DCA 2012-2014_Présentation
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1. l 02 96 48 66 33 Fax 02 96 48 73 07 info paystregorgoelo com www paystregorgoelo com production locale et de mutualisation de m thodes de travail en partenariat avec le Parc NaturelR gional de Millevaches en Limousin 3 Strat gie Suite aux r flexions du groupe de travail et aux partenariats tablis le Pays du Tr gor Go lo s est engag dans un projet de coop ration inter territoriale avec le GAL du Pays de Gu ret et le GAL du PNR Millevaches en Limousin intitul Mise en place d un circuit d alimentation de proximit Des champs l assiette Ainsi le Pays du Tr gor Go lo accompagne les communes et les producteurs locaux au d veloppement de l approvisionnement local en travaillant deux chelles locale et inter territoriale Objectifs permettre aux producteurs locaux de vendre tout ce qui peut se vendre au niveau local tant en vente directe la ferme AMAP paniers qu en fournissant la restauration collective mettre en place un syst me de circuit court de distribution appliqu la fili re alimentaire promouvoir la transformation sur place des productions alimentaires locales dans le but de re localiser les valeurs ajout es tant conomique qu humaine Plan d action Date de d but du projet janvier 2012 Dur e du projet 3 ans Description des diff rentes phases du projet Le projet du Pays du Tr gor Go lo comporte 2 volets d une part des actions2. mutualis es r alis es partir d un travail collaboratif entre tous les acteurs des trois territoires partenaires Des outils vont tre cr s collectivement durant le partenariat puis chaque territoire mettra en application ces outils en respectant le mode d emploi et en d veloppant des projets sp cifiques d autre part des actions locales r pondant aux besoins et attentes exprim s par les acteurs du territoire Par ailleurs un accompagnement des outils cr s collectivement sera assur localement Action mutualis e n 1 Communication information sensibilisation sur l approvisionnement local Action mutualis e n 2 Information sur le Code des March s Publics et r glements sanitaires Action mutualis e n 3 laboration d un guide num rique des producteurs locaux de produits de bouche Action mutualis e n 4 Cr ation et exp rimentation d une plateforme virtuelle autog r e Proposition d un mod le d activit permettant la vente itin rante de produits Action mutualis e n ba locaux en milieu rural Action mutualis e n 6 Argumentaire circuits courts l usage des d cideurs Action mutualis e n 7 Organisation de rencontres entre les diff rents partenaires du projet tude sur les besoins de la restauration collective l chelle du territoire du Pays Action locale n 1 du Tr gor Go lo diagnostic de la demande et connaissance de l offre locale Actio
3. pas d action concr te ce jour CC Centre Tr gor CC Pays Rochois un territoire o aucune action n a t men e CC des Trois Rivi res plusieurs acteurs travaillent sur le sujet le GAB le Bassin Versant de la Lieue de Gr ve le SMEGA l UCPT la Chambre d Agriculture la Chambre des M tiers et de l artisanat Pour soulever les points bloquants plusieurs propositions sont ressorties des changes mieux communiquer aupr s des agriculteurs locaux afin qu ils puissent r pondre aux appels d offre du groupement de commande poursuivre la formation des personnels de cuisine mais aussi des parents mutualiser les moyens de livraison impliquer les petites piceries locales d velopper un rayon bio et ou local tudier la possibilit de mutualiser les moyens de l abattoir de Lannion utiliser les locaux de l atelier pour la transformation Face ces constats les acteurs du territoire ont valid collectivement la coordination par le Pays du Tr gor Go lo de la d marche permettant de r pondre aux enjeux identifi s En mars 2011 le Pays du Tr gor Go lo a re u une d l gation du GAL du Pays de Gu ret Les deux territoires qui travaillent depuis 2002 sur des th matiques similaires ont ainsi souhait poursuivre les changes d exp riences concernant le d veloppement de la fili re circuits courts partir de la Pays du Tr gor Go lo Espace Chappe 1 rue Chappe 22300 Lannion T
4. 3 Le DE 3 Pr sentation du projet pour la p riode 2012 2014 Gal TE en nnnm 1 Diagnostic initial de l activit agricole Le Pays du Tr gor Go lo se caract rise par une S A U Surface Agricole Utile de 58 550 ha soit 13 3 de la surface agricole du d partement 436 659 ha Entre 2000 et 2010 la surface agricole a diminu de 4 9 ce qui est nettement sup rieur la moyenne d partementale 3 30 Le territoire compte 1 387 exploitations d une taille moyenne de 42 ha pour 1 785 chefs d exploitations ce nombre a baiss de 14 entre 2000 et 2010 et 1 744 salari s Au total ce sont 3 746 actifs qui travaillent dans les exploitations soit 19 2 des actifs agricoles du d partement Parmi les productions animales le Pays du Tr gor Go lo compte 496 exploitations laiti res 104 exploitations de porcs 71 exploitations de volaille et 16 exploitations de poules pondeuses Concernant les productions v g tales les prairies 30 sont tr s pr sentes dans les assolements Le ma s et les c r ales sont moins r pandus que sur le reste du d partement Le nombre d entreprises industrielles transformant les productions agricoles sur le territoire est faible ce qui limite la valeur ajout e de ce secteur conomique On constate une r orientation notamment en agriculture biologique 46 agriculteurs en 2010 ou une diversification de certaines activit s 72 producteurs en vente directe en 2010 ainsi qu un chan
5. gement d affectation des terres agricoles au profit des zones urbanis es ou bois es des initiatives li es aux circuits alimentaires de proximit Dans le cadre de la Charte de l environnement pour un d veloppement durable en 2007 le Pays du Tr gor Go lo a d velopp un programme Bien manger en restauration collective construire une dynamique locale en int grant des produits locaux de qualit destination des lus des cuisiniers et gestionnaires de restaurants scolaires en partenariat avec l association App tit groupement de 4 associations de producteurs biologiques et durables et de d veloppement local GAB d Armor CEDAPA F d ration R gionale des CIVAM Bio P le Pr s d une centaine de personnes d une trentaine de communes ont t sensibilis es Suite ces journ es d informations et ateliers d changes quelques tablissements scolaires ont servi des produits biologiques et locaux dans leurs tablissements scolaires Le Pays du Tr gor Go lo soutient dans sa strat gie LEADER 2009 2013 le d veloppement de fili res conomiques locales notamment les fili res alimentaires courtes afin de contribuer la diversification de l conomie rurale et de constituer une r ponse aux d fis nerg tiques et la pression fonci re qui s exerce sur les terres agricoles du territoire Ainsi en 2008 2009 et 2010 le Pays a poursuivi cette d marche en accompagnant financi rement le Groupement des Agric
6. n locale n 2 Accompagnement des collectivit s dans la d finition de leur projet Action locale n 3 laboration d une strat gie de mutualisation de l abattoir de Lannion Pays du Tr gor Go lo Espace Chappe 1 rue Chappe 22300 Lannion T l 02 96 48 66 33 Fax 02 96 48 73 07 info paystregorgoelo com www paystregorgoelo com 4 Suivi du Projet Le projet est anim par la chef de projet environnement du Pays du Tr gor Go lo 0 4 ETP Elle anime un comit de suivi intitul Des champs l assiette qui se r unit 2 fois par an Ce comit pilote et coordonne le projet En fonction des sujets trait s le Pays associe de nouvelles personnes ressources Contact Ga lle Thou ment Chef de projet environnement Pays du Tr gor Go lo T l 02 96 48 66 33 gaelle thouement paystregorgoelo com Dan PAYS IGUERET de Millevaches PROGRAMME LEADER en Limousin i l Europe s ngage en Bretagne Fonds amp urop en Agricole e pour le D veloppement Rural UNION EUROP ENNE l Europe investit dans les zones rurales BRETAGNE Pays du Tr gor Go lo Espace Chappe 1 rue Chappe 22300 Lannion T l 02 96 48 66 33 Fax 02 96 48 73 07 info paystregorgoelo com www paystregorgoelo com
7. t de fili res locales et de valorisation des produits agricoles L objectif du projet est de structurer des fili res locales pour soutenir les efforts des agriculteurs dans la lutte contre les algues vertes En 2010 sur Lannion Tr gor Agglom ration un groupement de commande de denr es biologiques a t mis en place pour les restaurants scolaires Apr s une ann e de test en 2011 il est ressorti la n cessit d impliquer davantage les fournisseurs locaux dans la d marche Sur la Communaut de commune de Beg Ar C hra un guide des producteurs locaux a t mis en place afin d approvisionner la restauration collective 2 Analyse du contexte et des enjeux Face la fin de l exp rimentation men e par le GAB22 en d cembre 2010 le Pays du Tr gor Go lo a cr un groupe de travail Valorisation des produits agricoles locaux pour poursuivre la dynamique engag e l chelle du Pays du Tr gor Go lo Le GAB22 et le Bassin versant de la Lieue de Gr ve sont associ s ce groupe de travail En f vrier 2011 une synth se des exp rimentations du GAB22 et du BV de la Lieue de Gr ve mi parcours a t pr sent e et a mis en vidence quelques points des territoires sont bien engag s et ont une volont d aller plus loin d approfondir Lannion Tr gor Agglom ration CCBeg Ar C hra CC Presqu le de L zardrieux CC Paimpol Go lo des territoires o il y a une volont de travailler sur le sujet mais
8. ulteurs Biologiques des C tes d Armor En effet le GAB22 mettait en uvre un Pays du Tr gor Go lo Espace Chappe 1 rue Chappe 22300 Lannion T l 02 96 48 66 33 Fax 02 96 48 73 07 info paystregorgoelo com www paystregorgoelo com programme d actions sp cifiques sur le Pays du Tr gor Go lo et le Pays de Guingamp dans le cadre de financements europ ens programme Leader et r gionaux Contrat de Pays 3 principaux objectifs avaient t d finis promouvoir et d velopper les circuits courts sur le territoire d velopper la consommation des produits biologiques locaux en restauration collective en impliquant l ensemble des acteurs du territoire d velopper et structurer l offre des fournisseurs bio locaux Plusieurs dynamiques regroupant lus professionnels de la restauration collective et enseignants se sont mises en place Des groupes de travail ont t cr s mutualisation des approvisionnements en bio groupe d changes cuisiniers animations p dagogiques visite chez un boulanger plusieurs animations dans les coles et aupr s du grand public ont t organis es Sur le territoire une croissance exponentielle du nombre de repas bios servis dans les tablissements scolaires a t observ e 4 millions de repas ont t servis en 3 ans sur les deux Pays 2010 2011 2012 le Comit des bassins versants de La Lieue de Gr ve a re u des cr dits europ ens Leader pour son projet D veloppemen
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