Crème « au beurre » pralinée
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1. Cr me au beurre pralin e Une fa on tr s rapide et extr mement facile de r aliser une cr me vraiment fondante sa texture ressemble une cr me au beurre Apr s un temps de repos au frigo pour qu elle fige un peu elle est parfaite pour r aliser des g teaux fourr s garnir des choux la cr me ou des cr pes roul es avec coulis au chocolat Pour les ingr dients 1 yaourt de soja nature 60 g de pur e de noisettes compl tes 20 g de sirop d agave A l action Dans un saladier versez le yaourt de soja ajoutez la pur e de noisettes compl te bien fluide remuez nergiquement et incorporez le sirop d agave Placez au frigo 30 minutes puis talez la spatule sur un g teau Cuisiner BIO mode d emploi de Val rie Cupillard ditions a plage
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