Optima
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1. eptique de ces vins e gomme l amertume et les notes v g tales Doses d emploi Vins ros s 5g hL 15g hL Vins blancs 10g hL 20g hL Vins rouges 20g hL 40g hL Mode d emploi Pr parer Optima en suspension dans 20 fois son poids d eau Verser Optima en pluie dans le liquide en agitation Il est conseill d employer un agitateur m canique pour une dispersion et une homog n isation correctes du produit Pr parer Optima 1 heure au moins avant son incorporation pour b n ficier au maximum de son activit Pr sentation Poudre blanche tr s fine conditionn e en 1 kg Conservation Emballage plein scell d origine l abri de la lumi re dans un endroit sec et exempt d odeur Emballage ouvert utiliser rapidement A utiliser de pr f rence avant la DLUO inscrite sur l emballage Les informations figurant ci dessus correspondent l tat actuel de nos connaissances Elles sont donn es sans engagement ou garantie dans la mesure o les conditions d utilisation sont hors de notre contr le Elles ne d gagent pas l utilisateur du respect de la l gislation et des donn es de s curit en vigueur Ce document est la propri t de SOFRALAB et ne peut tre modifi sans son accord ih SOFRALAB enological Comp y2. oen Arance Clarifiant Stabilisant Complexe min ral et organique pour la finition des vins blancs et ros s Gomme l amertume des vins blancs rouges et ros s 255 2013 SAS SOFRALAB 79 av A A Th venet BP 1031 MAGENTA 51319 EPERNAY Cedex France T l 33 3 26 51 29 30 Fax 33 3 26 51 87 60 www oenofrance com Optima Optima est un complexe min ral et organique utilis pour la finition des vins blancs et des vins ros s Optima est aussi tr s efficace pour gommer les amertumes sur vins blancs ros s mais aussi sur les vins rouges Oenofrance a s lectionn et travaill des mati res premi res d une grande puret qui trouvaient jusqu ici leurs applications majeures dans les industries pharmaceutiques et a adapt leurs performances l usage nologique Optima en est le r sultat Composition Optima est un clarifiant dont les composants sont particuli rement actifs e Bentonite blanche pr sentant une tr s grande surface d adsorption e _ Polyvinylpolypyrrolidone PVPP e Adjuvant organique accentuant la prise de colle Propri t s e Ecr tage de la couleur soutenue des vins ros s e Elimination de l amertume due aux tanins e Pr vention de l oxydation e Floculation et clarification rapide Applications Optima e s adresse tous les vins ros s et blancs dont la couleur et la nuance sont fragiles pr serve la vivacit l l gance et la richesse organol
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