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Magazine Formation Septembre 2012

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1. D couvrez les nouvelles offres mariage du Quotidien Jurassien sur wwW lqj ch mariage pe ILLUSTRATION DENIS TCHESKISS Le monde commence chez VOUS ki Quisi LANGUE TRADE FORMATION FORMATION CONTINUE ANGLAIS ESPAGNOL FRAN AIS DEL MONT ET PORRENTRUT Entreprises et particuliers Tous niveaux R F RENCES COMP TENCES EXP RIENCE Eric Ch vre Route de Moutier 93 2800 Del mont 078 808 71 25 eduy chevre bluewin ch www langue trade ch PEGGY FRE Apprendre n a pas d ge En cycle initial la formation scolaire se fait pendant l enfance l adoles cence et le d but de l ge adulte Des ann es consacr es l apprentissage de fondamentaux forgeant la culture g n rale de chacun Suit un ensei gnement plus sp cifique donnant acc s un m tier Lorsque ce cursus s ach ve nombreux sont ceux qui pensent qu ils ne viendront plus jamais user leur pantalon sur les bancs d une cole Pourtant que ce soit pour compl ter une formation initiale ou se maintenir un certain niveau de connaissances dans des m tiers techniques voluant sans cesse se for mer reste important tout au long d une carri re professionnelle Car apprendre n a pas d ge Enrichir ses connaissances simplement pour sa culture personnelle ou dans le but de changer de voie profes sionnelle peut se faire bien apr s les ann es d enseignement obligatoire Maturit aidant c est souvent l
2. ge adulte qu on est le plus m me de savoir ce que l on veut vraiment et de faire le bon choix de formation Reprendre ses tudes m me tardivement trouve tout son sens dans une vie o le travail prend une place importante Bonne lecture Peggy Frey Le Quotidien Jurassien 04 06 IO I2 I4 16 18 20 2I 22 24 29 30 03 Sommaire Balade Une fin d t entre Somm tres et Doubs Gastronomie Moulin Neuf Surprise gustatives sur les bords de la Lucelle Dossier Formation Les nouveaut s jurassiennes la transition bernoise Fili re bilingue un outil de promotion culturelle et conomique Partir tudier l tranger c est possible Il n est jamais trop tard pour se former La formation en alternance une sp cificit suisse L attestation f d rale horlog re test r ussi succ s confirmer Un fonds pour soutenir les formations professionnelles Les tablettes num riques n ont pas fait leurs preuves dans l ducation Made in Jura Wenger ou tout l art du couteau suisse Jurassiens d ailleurs Th r se Parrat Une infirmi re humanitaire en Argentine Avant premi re Fabuleux et passionnant Cyclope IMPRESSUM Editeur Michel Voisard Editions D P SA Coordination Peggy Frey Ont collabor ce num ro Pierre Boillat Brigitte Bridel Manuel Canosa Peggy Frey Anastasia Massa Marco Prunotto Alicia Richon et Pascale Stocker Correction et r
3. peu pour se soigner Convaincue par l aromath rapie elle d cide 1 Les consultations de Claudette Friche commencent toujours par une longue discussion Une mani re de mieux comprendre les probl mes et maux d une personne 2 En aromath rapie les huiles essentielles sont utilis es en interne ou en externe Selon une posologie stricte elles se consomment par voie orale s inhalent ou s appliquent par massage ou cataplasme 3 Claudette Friche travaille avec 120 huiles essentielles qu elle utilise pures ou en association d en faire sa profession tudie et ouvre son cabinet de naturopathie Vicques en 2010 Un compl ment la m decine traditionnelle Le cabinet de Claudette est un monde d odeurs Moi je ne les sens m me plus Les personnes qui poussent la porte souffrent de maux tr s divers Certains ont des probl mes de sant d autres des bleus l me L aromath rapie peut tre utile pour un probl me physique ou psychologique Sans renier la m decine conventionnelle Claudette Friche place sa pratique en parall le J encourage toujours mes clients consulter un m decin et suivre un traitement allopa thique si besoin Mes soins arrivent surtout en compl ment Apr s une longue discussion avec la personne venue consulter Clau dette value le probl me et s oriente vers le protocole de soins qui lui semble le plus adapt J opte pour un m
4. l tranger L importance du travail manuel Pour fabriquer un couteau il faut des mati res premi res La visite des ateliers commence par les stocks L acier inoxydable sp ci fique la coutellerie en rouleau pour les lames et outils des cou teaux de poche et en bandes pour les couteaux grandes lames est la base de la cha ne Annuelle ment il faut environ 250 tonnes de m tal pour r pondre aux besoins de production commente Patricia Bayar Lovis assistante de direction et responsable des visites Pour les manches des mati res synth tiques de diverses couleurs sont aussi stock es Le processus de fabrication des couteaux de cuisine et de boucher commence l atelier de d coupage conventionnel Les lames de qua lit sup rieure en acier biseaut doivent tre retravaill es apr s d coupage Elles passent par l atelier de trai tement thermique Chauff e 1000 C et refroidie rapidement pour lui assurer une bonne dur e de vie la lame est cassante et se d forme raison pour laquelle elle doit tre rectifi e avant de subir un deuxi me traitement thermique 200 250 degr s dans des fours afin de d tendre l acier explique Patri cia Bayar Lovis Suite cela la lame est aiguis e manuellement l aide d une meule puis polie pour la prot ger des risques de corrosion L outdoor en ligne de mire En plus des couteaux Wenger s est diversifi en se lan
5. 1983 JURASSIENS D AILLEURS 29 y Gelas p Adra dr Kids darii Aria Aaa E leu fa f Re 3 La aies Fchtut PA R qe Fat PIE G TT EE amp Zoe tn dtu i altaar fip parl da Hache rest phr ir a T ne a E Th r se a par la suite travaill pendant de nombreuses ann es dans un quartier pauvre de la ville de Neuqu n nord Patagonie tou jours comme coop rante d E Chan ger Dans la perspective de nous installer en Argentine ce qui me plaisait particuli rement c tait a justement pouvoir continuer de m impliquer au quotidien dans des secteurs marginalis s travailler en sant communautaire et ducation populaire explique Th r se Aujourd hui install e dans la ville de Cipolletti la Jurassienne en seigne le fran ais dans ce pays tranger qu elle a appris aimer Hormis de somptueux paysages l Argentine a ce c t beaucoup plus europ en que les autres pays latino am ricains Mais si l on s loigne des villes on d couvre tr s rapide ment toute la r alit indig ne avec ses cultures et modes de vie diff rents Ici les indig nes luttent de puis des si cles pour la reconnais sance de leurs droits Le Jura lui manque bien videm ment C est pour a que j essaye d y retourner tous les deux ans Der 4 r ba j PA Um AL FL di Binaj Bur lis y SUN ASETEN rer de al j Cj Fale MNE A fr d Je FOL le
6. Soins esth tiques Cosm tologie Massages Un m tier d avenir Esth ticienne dipl m e Prochaine rentr e octobre 2012 Bienne ou Del mont Cours de styliste d ongles Modelage faux ongles Dates de cours 2012 week ends samedi et dimanche Cours no 4 1 2 8 9 22 23 septembre Del mont Cours no 5 17 18 24 25 novembre 1 2 d cembre Bienne Horaire 9h 17h pause d une heure Un m tier d avenir Esth ticienne dipl m e LN FA www infa org PI de la Gare 22 e 2800 Del mont PI de la Gare 9 2502 Bienne T l 079 333 80 05 eggenberger ecole adage ch www ecole adage ch Veuillez m envoyer votre documentation d taill e jour 1 2 jour soir Nom Pr nom Adresse FIUNMIVNERGSEIT EH PE Li LE Ect l JURA ENNE FESTIVAL DE LA FORMATION DEL MONT Powa Tremplin VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2012 Ouverture des 24 heures de la formation ap ritif et accord on Hommage aux jubilaires de l UP Hans Woudmann Florent Brancucci Simone Heuri Ad le Biolley bureau de l UP Rue de l H pital 40 D couverte des plantes sauvages comestibles Ruth Obrecht bureau de l UP Rue de l H pital 40 Caf des sciences Que servir au cerveau rest Poste Glovelier En partenariat avec la Nef des Sciences Mulhouse dans le cadre de la coop ration entre le Canton du Jura et le D partement du Haut Rhin Astrid Nehlig chercheuse l Institut national de la sant et de la
7. croissant celui d employ de com merce gestionnaire de commerce de d tail vente assistant en soins et sant communautaire ASSC horloger assistant socio ducatif polym canicien menuisier ma on cuisinier et coiffeur Toutes ces for mations ont un point en commun elles alternent temps pratique en entreprise et des p riodes th o riques en classe La formation en alternance c est quoi Dans une formation duale pure la personne est entre trois et quatre jours en entreprise et entre un jour et un jour et demi dans une cole professionnelle explique Oli vier Tschopp chef du Service de la formation des niveaux secondaire II et tertiaire Un second type de formation al terne entre les blocs de plusieurs semaines en classe suivis de plu sieurs semaines en stage diff rents moments de l ann e Sur les 70 des jeunes jurassiens qui se dirigent vers une formation pro fessionnelle 45 d entre eux se retrouvent dans une formation de type dual et 25 se tournent vers les coles de m tiers telles que l Ecole des m tiers techniques l Ecole de commerce ou l Ecole des m tiers sant social C est une formation professionnelle mais en cole Qu il s agisse de la mani re duale pure ou de celle voqu e ci dessus toutes les deux d bouchent sur un certificat f d ral de capa cit CFC Quels m tiers sont concern s La cat gorie des formations en alternance englobe l
8. en toutes occasions Connu dans le monde entier le couteau de poche rouge croix blanche est fabriqu Del mont Visite guid e des ateliers TEXTES PEGGY FREY PHOTOS ST PHANE GERBER L entreprise Wenger est une insti tution du tissu industriel jurassien Sise Del mont depuis 1893 elle est sp cialis e nulle ne l ignore ici dans le couteau Un manche rouge avec une croix blanche le couteau de l arm e suisse produit phare de la marque depuis 1901 se d cline depuis en multiples versions et s exporte dans le monde entier Au del de ce mod le Wenger la bore des lames pr cises destin es aux professionnels des m tiers de bouches cuisiniers bouchers poissonniers et aux particuliers Orient s loisirs et aventures des couteaux dits d exp dition accom pagnent leur utilisateurs dans les sports les plus fous En t moignent les partenariats de la marque avec l aventurier Mike Horn ou l alpi niste Ueli Steck Si depuis 2005 l entreprise a rejoint le groupe Victorinox les proc d s et la qualit des produits fabriqu s Del mont par 180 employ s n ont pas chang Des ateliers sortent chaque jour quelque 9 000 cou teaux dont 5 000 mod les de poche L atelier de d coupage conventionnel produit de grandes lames destin es aux couteaux de boucheries et de cuisine Destin e au march suisse et l ex portation pr s de septante pour cent de cette production part
9. futurs AFP Les connaissances scolaires de base sont galement test es math matique compr hension du fran ais sans oublier les aptitudes sociales Eric Cart Lamy rel ve sur ce dernier point un facteur d cisif qui pourrait sembler banal a priori Les remarques dans les bulletins scolaires dont les absences Ralph Z rcher de son c t souligne que l valuation des comp tences sociales et relationnelles permet de juger la capacit et la motivation du jeune int grer une quipe Le fonds de soutien cantonal a pour objectif de participer aux charges des entreprises qui s investissent dans la formation Une subvention cantonale destin e aux entreprises formatrices jurassiennes soutient diverses prestations TEXTE BRIGITTE BRIDEL Cr en janvier 2008 le fonds de soutien aux formations profession nelles encourage les entreprises favoriser et maintenir une offre de formation diversifi e explique Jo nathan Chevrolet administrateur du fonds Il a pour objectif de par ticiper aux charges des entreprises qui s investissent dans la formation L adh sion ce fonds est obliga toire sauf si le domaine de forma tion dispose d j d un autre sys t me de soutien Soci t Suisse des Entrepreneurs GastroJura Ho telleriesuisse etc Son financement se fait gr ce au pr l vement d une contribution d un pourcentage sur le salaire d terminant AVS des en treprises en q
10. ge _ f j i t C CANAJ centre d apprentissage de larc jurassien Une formation un avenir faites le bon choix Le CAAJ Moutier a ouvert ses portes pour la rentr e scolaire d ao t 2012 Avec un encadrement de professionnels le centre forme des apprentis dans les domaines du d colletage et de la m canique en partenariat avec des entreprises de la r gion formation duale Cette formation de qualit d bouche sur un certificat f d ral de capacit CFC Pour 2013 nous proposons des places d apprentissage e M canicien ne en production option d colletage dur e 3 ans e Polym canicien ne option d colletage dur e 4 ans Les places sont ouvertes aux filles et aux gar ons PIERRE BOILLAT Interress e Guy L vy secr taire g n ral adjoint de la Direction de l instruction publique du canton de Berne et Pascale Charpilloz inspectrice scolaire Faites parvenir votre dossier de candidature mention CAAJ Moutier avec une lettre de motivation un CV et la copie de vos r sultats scolaires des deux derni res ann es par e mail info caai ch Visitez notre site www caaij ch Danseuse danseur interpr te Renseignements aupr s de Donato De Giorgi t l 079 202 35 27 Depuis la rentr e scolaire 2011 neuf jeunes filles et jeunes hommes de 14 18 ans de cinq cantons romands suivent au Centre de formation professionnelle des arts appliqu s de Gen ve une formation de danseuses dan
11. lu sur l iPad n d Lr environ 80 du march des tablettes les An droid comme Samsung ou Acer d tiennent eux 17 des parts Autre argument choc cette virtualisa tion des programmes Cela nous permet d conomiser 2 tonnes de papier par ann e r sume Beno t Samson directeur ex cutif du d veloppement commercial du SEG Longue lecture impensable Qu en pense le monde p dago gique plus large Selon Ya l Briswalter il ne faut pas craindre le num rique Ce conseiller tech nique aux technologies de l infor mation et de la communication pour l enseignement l Universit de Grenoble tablissement choi si par le Minist re de l ducation nationale en 2010 pour piloter le plan de d veloppement des usages num riques sur le territoire fran ais met toutefois en garde contre certains cueils La lecture d un texte long n est pas envisageable sur un cran Et la vitesse de lec ture baisse de 25 sur un cran r tro clair en raison du nombre de points de fixation d cupl Les rep res spatiaux ne sont pas non plus fixes et l cran peut entra ner des difficult s de l ordre de la perception cause du balayage oculaire non vertical A4 Tou tefois la ma trise de l hypertexte FORMATION 23 La vitesse de lecture baisse de 25 sur un cran r tro clair reconna t Ya l Briswalter est fon damentale Qu en pensent les sp cialistes suisses Le Cent
12. une cho r graphie huil e et des p rip ties d un conte moderne un orchestre ventile avec originalit ses brui tages ses voix et ses musiques voir absolument Cyclope voir dans la baie lacustre de Bienne jusqu au 15 septembre Jours de repr sentations mercredi jeudi vendredi samedi et dimanche Plus d informations sur www cyclope2012 ch R servations ticketportal et ticketcorner 0900 101 102 T l phone box office 078 917 25 60 PHoro RETO ANDREOLI trombone tuba Andreas Schaerer voix et Benedikt Reising saxo phones clarinette basse Hildegard lernt fliegen Caf du Soleil Saignel gier le 1er septembre 2012 21 h www hildegardlerntfliegen ch 1 place Le uotidien de stagiaire MPC Do rites ouve rites pour ao t 2013 Nous recherchons un e chez Batipro SA Stagiaire de maturit Chavon dessus 16 professionnelle commerciale Nous vous offrons un travail vari et int ressant au sein d une quipe 2853 Courfaivre l A samedi 25 ao t 2012 AA a 31 octobre 2012 y c copies des derniers bulletins de 9 00h 18 00 Le Quotidien Jurassien Ressources humaines St phanie Sasso 6 route de Courroux CH 2800 Del mont CE ES UNE ENTREPRISE DE D MOCRATE MEDIA HOLDING Light Art by Gerry Hofstetter COLE D ESTH TICIENNES M thodes F Lachat dipl me ASEPIB Votre sp cialiste www formation estheticiennes ch Kirchstrasse 1 2540 Grenchen Insti
13. 1 aT 7A babe a 0 Met fe a Nord d m reini TETT bio e Li ti Canne 4 biit d 3 R Thu Torral Biran TE 11 56 ICS Aiga ANR TEE E T ont inkpii pir akyan yha gt gaT ga LE CUCTISIEN T aPPSLIN PT hin A i an mm EH LL CN FLE COUR MARCEL LE UT A PT SEE L T F PAL DK EMGENT EL C est mon pays l o se trouvent ma famille et mes amis fait savoir Th r se Habiter l autre bout du monde n est pas forc ment vident Pour finir ce r cit d une vie ces quelques mots de Th r se retrans crivent sa nostalgie du Jura Si vous voulez m envoyer une t te de moine de la gel e et du g teau de Saint Martin des saucisses d Ajoie eh bien n h sitez pas Merci d y ajoutez l odeur de la mousse de nos for ts le vent dans les sapins un caf du B uf pris le samedi matin une vir e dans le froid et la neige jusqu la Haute Borne et bien d autres choses encore PUBLICIT kumm K Nous offrons KUMME dans les professions suivantes polym canicien ne ans automaticien ne ans dessinateur trice constructeur trice industriel le ans employ e de commerce ans Votre dossier de candidature doit contenir une lettre de motivation un C V ainsi que vos bulletins scolaires de 7 et 8 ann es ventuellement 9 ann e Renseignements et inscriptions l adresse suivante Kummer Fr res SA Ressources humaines Promenade 13 2720 Tramelan
14. Moutier t l 032 494 52 80 Les recteurs Pierre Buchmu ller et Aldo Dalla Piazza 12 DOSSIER Fili re bilingue un outil de promotion culturelle et conomique On y parle et on y apprend allemand et le fran ais La fili re bilingue pla t aux l ves et aux parents TEXTES PIERRE BOILLAT Dix huit l ves l ann e scolaire pass e dix neuf d s la rentr e 2012 la fili re bilingue de l cole jurassienne s duit Ce projet pi lote apr s quelques ajustements devrait tre p rennis C est le pilier de toute une s rie d actions pour promouvoir l enseignement de l allemand Avec une retomb e sur l conomie locale aussi puisque huit familles al maniques se sont instal l es dans le Jura r cemment et en b n ficient La feuille de route est simple le d veloppement des comp tences bi lingues doit servir aussi bien l ap prentissage du fran ais langue de r f rence que celui de l allemand gr ce notamment des interactions positives entre les deux langues Alain Beuchat responsable de la section Enseignement et Nathalie Charpi charg e de mission pour les d marches d immersion rap pellent que des d marches ont t entreprises d s l an 2000 avec des classes pilotes qui ont permis l clo sion de divers projets aujourd hui en voie de consolidation et de p rennisation Pour germanophones et bilingues La fili re bilingue a vu le jour en 2009 Ell
15. ant dans la production de montres de bagages multifonctionnels et de produits de montagnes Pour compl ter la panoplie de l aventurier des tentes sacs de couchage et autres objets outdoor compl tent la gamme La production mondiale des articles produits sous licence repr sentent un chiffre d affaire bien sup rieur celui du couteau contrairement au march suisse qui r alise la plus grande partie de son chiffre d affaire avec les articles de coutellerie renseigne R becca K slin responsable de la communication De quoi encourager Wenger dans la voie de la diversification PF MADE IN JURA 25 Vient ensuite l tape du lavage et du s chage du contr le de qualit et du marquage puis l injection des manches synth tiques En der nier lieu le couteau est affil avant d tre contr l une nouvelle fois puis emball L automation pour les mod les de poche La fabrication des lames et outils du couteau de poche suivent plus ou moins le m me cheminement dans des ateliers beaucoup plus automatis s Pour ces mod les allant jusqu 87 fonctions pour un poids de 1 340 kg on parle plus volontiers de production en ligne Apr s les attentats du 11 septembre et l interdiction d em barquer avec une lame en cabine notre production de mod les de poche avait diminu de 40 se souvient Patricia Bayar Lovis Fait la main au del de trois lignes d outils le montage final du couteau de poche
16. armoiries de la famille sont devenues plus tard celles de l ensemble du district Un panorama plongeant Apres la premi re rampe d esca lier une deuxi me s rie de marches donne acc s une terrasse qui h bergeait autrefois le corps de garde Plus loin le refuge des Somm tres accueille les randonneurs et les grimpeurs Non gard il dispose de quelques couchages et d une cuisine pour se restaurer quelques pas de la cabane un roc surmont d une croix offre un panorama couper le souffle une vue imprenable sur la vall e du Doubs avec l horizon Saignel si gier KL SOM ri IT Refuge Le Noirmont Fr Depuis la croix du sommet des Somm tres la vue sur le massif du Jura des Vosges et le Doubs est imprenable la ligne bleue des Vosges et parfois la For t Noire En contrebas se d voilent les rochers du Theusseret de Franquemont et la silhouette du rocher du Singe surplombant le vil lage franco suisse de Goumois La descente vers le Doubs La descente jusqu aux m andres du Doubs se fait enti rement tra vers la for t humide et luxuriante Certains tron ons se r v lent tr s pentus au point que deux passages sont quip s d chelles Des bonnes chaussures et un peu de prudence surtout avec des enfants en bas ge sont n cessaires Apr s une bonne demi heure de descente on entre voit au travers du dense feuillage la rivi re La descente se
17. autre A voir jusqu au 15 septembre TEXTES PASCALE STOCKER Po tique et d jant dans la veine parfaite et acrobatique du Cirque du Soleil Cyclope le spectacle qui est donn actuellement sur les rives du lac de Bienne est un norme mo ment de plaisir qu on applaudit de bout D une sculpture de Jean Tin guely au th tre et au cirque n y aurait il qu un pas Sans nul doute preuve en est faite en tous les cas dans la cit biennoise et c est un pas de g ant compliqu exigent multiforme culott optimiste gon fl de l esp rance qu on met dans la cr ation totale Les spectateurs petits et grands toujours plus nom breux nagent dans le bonheur D passer la normalit uvre majeure de Tinguely sa sculpture intitul Cyclope est un monstre d acier de 350 tonnes et de 22 m tres de haut auquel ont Un groupe en plein vol Avec Hildegard lernt fliegen Ils se sont produits dans le monde le Caf du Soleil accueille le meilleur du jazz suisse entier En Suisse ils ont cum les meilleures sc nes du Jazznojazz Zurich au Cully Jazz entre autres th tres clubs et festivals C est en 2005 que le chanteur et com positeur Andreas Schaerer a fon d ce groupe pour apprendre voler Aujourd hui c est fait les ailes sont parfaitement d ploy es et efficaces dans la cr ativit to tale L album Hildegard lernt flie gen a lanc ses apprentis icariens et leur a donn
18. en vigueur d une nouvelle ordonnance de for mation des employ s de commerce en dual d s la rentr e Cette nouvelle ordonnance poursuit sur la voie em prunt e par la r forme des forma tions commerciales de base 2003 en y apportant les adaptations et les simplifications n cessaires A noter enfin la mise en place de la plateforme Formation Emploi Economie Elle a pour but d assu rer en mati re de formation profes sionnelle la rel ve sur le march du travail en accord avec la structure de l conomie jurassienne Berne modification de la loi sur l cole obligatoire Le canton de Berne par son Grand Conseil a adopt au premier jour du printemps une r vision partielle de la loi sur l cole obligatoire Elle en trera en vigueur le 1 ao t 2013 Guy L vy secr taire g n ral adjoint de la Direction de l instruction publique du canton de Berne et Pascale Charpil loz inspectrice scolaire soulignent que l ann e qui s ouvre sera une an n e de transition avec la pr paration des nouvelles dispositions qui entre ront en vigueur dans une ann e La principale innovation consiste en l introduction de deux ann es d cole enfantine qui devient ainsi une partie de la scolarit obligatoire La loi pr voit en outre l introduction du travail social dans les coles par les communes avec le soutien finan cier du canton FORMATION H PUBLICIT j j f m Do i 1 i j i
19. est un tra vail tonnant observer Assis devant une multitude de boites num rot es l ouvrier y pioche l outil dont il a besoin pour com poser le mod le demand sans se tromper Avant d tre mis sur le march le couteau est enti re ment v rifi ce stade ultime de fabrication nous n avons que 1 de rejet rassure Patricia Bayar Lovis Reste traverser les ateliers de maintenance des nombreuses machines qui entrent dans les chaines de production et les bu reaux de d veloppement Car mal gr l anciennet et la renomm du couteau suisse les mod les sont plus qu une lame et voluent constamment L j a Les grandes lames sont redress es la main A ce poste l ouvrier doit tre tr s pr cis et rectifie jusqu 4000 pi ces par jour L entreprise Wenger organise des visites guid es de ses ateliers ouvertes tous le 1 mercredi de chaque mois 14 heures d s le 5 septembre et except le 2 janvier 2013 Inscription t l phonique obligatoire aupr s de Patricia Bayard Lovis en appelant le 032 421 39 00 jusqu au mardi qui pr c de la visite 11 heures L ei Toutes les fonctions de chaque couteau de poche sont v rifi es manuellement avant sa mise sur le march Quand l odeur soigne les maux En marge de la m decine conventionnelle les th rapies douces sont d une aide pr cieuse pour soigner certains maux Install e Vicques Clau
20. parvenir votre dossier de candidature CV lettre de motivation bulletins de notes et certificats de stages ventuels notre adresse lectronique recrutement precidip com ou par courrier PRECI DIP SA Ressources Humaines Rue St Henri 11 2800 Del mont ent precidip com nn nn ssier Indispensable formation Quelle soit initiale continue en alternance universitaire en apprentissage ou l tranger la formation reste le s same de lemploi Trouver la bonne cole ou le cours le plus adapt ses attentes n est pas toujours chose facile Ce dossier propose quelques pistes pour les l ves tudiants et adultes aussi Car lapprentissage et le d sir de connaissances n ont pas d ge Lo 10 DOSSIER LI g p i s LE N p z er i n hos Olivier Tschopp chef du Service de la formation des niveaux secondaire II et tertiaire SFO PIERRE BOILTAT Nouveaut s jurassiennes et transition bernoise Dans le canton du Jura l entr e en vigueur de la maturit bilingue fran ais allemand qui constitue l l ment marquant alors que le canton de Berne vit une ann e de transition TEXTES PIERRE BOILLAT Quoi de neuf dans le Jura Plusieurs nouveaut s marquent l cole post obligatoire jurassienne commente Olivier Tschopp chef du Service de la formation des niveaux secondaire IT et tertiaire SFO Au niveau des langues il existe une section bilingue au Lyc e de Por
21. recherche m dicale Inserm Strasbourg Jorge Mendoza chercheur CNRS l Institut des Neurosciences Cellulaires et Int gratives Strasbourg Elisabeth Schaffner Hennet di t ticienne Roland Keller journaliste scientifique mod rateur de la soir e SAMEDI 15 SEPTEMBRE 2012 09h 10h 11h Initiation aux danses populaires du monde entier bureau de l UP Sylvie Humard L horlogerie aussi une affaire de femmes Mus e jurassien Del mont St phanie Lachat historienne doctorante Universit s de Gen ve et Saint Gall D couverte des vins mousseux jurassiens bureau de l UP Animation Herv Schaffter agronome 14h et La dict e de Bernard Pivot cole Tremplin rue de la Doux 1 15h 16h Animation Guite Theurillat D gustation et connaissance des th s du monde bureau de l UP Animation Fran oise Cuenat ENTR E LIBRE Inscription par t l au 032 422 50 02 ou par e mail delenont upjurassienne ch www upjurassienne ch 18 DOSSIER La formation en alternance une sp cificit suisse A la fin de l cole obligatoire 70 des jeunes jurassiens se dirigent vers une formation professionnelle dite en alternance TEXTES MANUEL CANOSA Les entreprises de la r gion offrent un nombre important de places d apprentissage Malheureusement toutes ne r pondent pas forc ment aux d sirs de formation des jeunes Les apprentissages les plus pris s dans le Jura sont dans l ordre d
22. rience p dagogique semblent encore insuffisants Dejan Nikolic Le Temps PUBLICIT TURCK Del mont est un ensemble de soci t s suisses partenaires du groupe TURCK sp cialistes dans le domaine de l automation et la production de d tec teurs industriels de petites tailles Entreprise formatrice depuis 1997 nous avons la volont d assurer la rel ve professionnelle et de former nos futurs collaborateurs Nous sommes donc la recherche d un e Hs duotec Apprenti e polym canicien ne Nous vous proposons Un apprentissage de 4 ans d butant en ao t 2013 Un encadrement par des professionnels qui se r jouissent de transmettre leur savoir Un travail vari au sein d un parc de machines allant des machines conventionnelles jusqu celles des plus modernes commandes num riques l acquisition d une vision globale de la m canique et la ma trise compl te des t ches depuis l usinage des pi ces jusqu l assemblage final Nous recherchons un e jeune motiv e souhaitant S investir dans un travail manuel et comprendre le fonctionnement de la m canique S identifier son m tier et en ma triser les outils Evoluer et s engager pour son avenir professionnel La profession de polym canicien ne requiert les qualit s suivantes Une excellente base en math matique De la facilit au niveau de la repr sentation spatiale De la pr cision dans l ex cution des t ches De l aisance avec le mat riel inf
23. tous genres ani mation socio culturelle cuisine jar dinage dactylographie ou encore relaxation Tous ces cours sont ac cessibles d s la majorit et parfois m me partir de 16 ans L objec tif principal est vraiment lengage ment en faveur du d veloppement de la personne pour contribuer une int gration sociale et ce pour tous explique Anna Benjamin se cr taire g n rale de la section juras sienne En 2011 9300 personnes se sont adress es PUP pour suivre des cours PUBLICIT t l phone 0805 posteion ch chl I apprentissage w pos RAIFFEISEN Banque Raiffeisen Haute Birse Le monde bancaire t int resse Tu souhaites en faire ton m tier alors prends contact avec notre banque Nous cherchons pour ao t 2013 un e apprenti e employ e de commerce Nous t offrons la possibilit de travailler dans une petite quipe de b n ficier d une formation suivie d avoir les avantages de notre appartenance au 3 groupe bancaire helv tique afin de pr parer au mieux ton avenir professionnel Tu es int ress e N h sites pas envoyer ton dossier avec le r sultat du test Multicheck commercial que tu peux r aliser Bienne ou Del mont tu peux t inscrire pour ce test sur www multicheck ch Banque Raiffeisen Haute Birse A l attention de M Voegele Directeur Case postale 461 2735 B vilard moutier raiffeisen ch PUBLICIT ADAGE YLANG COLE INTERNATIONALE
24. un nom La presse particip d autres esprits inventifs telle que la femme de l artiste Nik ki de Saint Phalle et qui parache va l uvre du Fribourgeois apr s sa mort pr matur e en 1991 Au jourd hui le monument tr ne dans le bois de Milly la For t tout pr s de Paris Cette construction labyrin thique inou e dans sa diversit et sa technique poss de un seul il comme les cyclopes de la mytho logie grecque Le Cyclope de Tin guely magique plein de miroirs et de m canismes se veut l incarna tion d une sagacit visionnaire et d un esprit ludique et cr atif qui montre quel point il est important de d passer les limites de la nor malit et d oser des choses nou velles Le Cyclope du spectacle de Bienne est le digne enfant de celui de Tin guely Une douzaine de parfaits Le groupe Hildegard lernt fliegen est au top de la sc ne jazz suisse n a para t il depuis lors pas tari d loges au sujet de ces six gail lards qui pratiquent tous les ins truments Christoph Steiner batte rie percussion marimba Matthias Wenger saxophones Marco M l ler contrebasse Andreas Tschopp i 1 E y SERVICE DE PRESSE acrobates s y faufilent se jouant de la pesanteur et maitrisant aussi la gestuelle comique et po tique des meilleurs clowns Dans la magie de ses rouages grondants son il mo bile cligne et s amuse Le tout est sans texte mais au fil d
25. Le Quotidien Ne peut tre vendu s par ment Cahier sp cial du Quotidien Jurassien N 5 Ao t 2012 Initiale continue en alter nbe oma rangen la formation reste E E pour l emploi i 4 Balade Made in Jura Gastronomie Une fin d t entre Somm tres Wenger ou tout l art Moulin Neuf Surprises gustatives et Doubs 04 du couteau suisse 24 sur les bords de la Lucelle 06 JU RA E CH R PUBLIQUE ET CANTON DU JURA CEJEF CENTRE JURASSIEN D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION Au sortir de la scolarit obligatoire le Centre jurassien d enseignement et de formation CEJEF vous offre une large palette de formations DIVISION SANT SOCIAL ARTS e Ecole de culture g n rale e Ecole des m tiers de la sant et du social ww w ds2a ch Portes ouvertes 17 novembre 2012 DIVISION LYC ENNE e yc e cantonal www lycee ch Portes ouvertes 12 janvier 2013 f DIVISION TECHNIQUE e Ecole professionnelle technique e Ecole des m tiers techniques e Ecole sup rieure technique post CFC www divtec ch Portes ouvertes 28 et 29 septembre 2012 DIVISION COMMERCIALE e Ecole de commerce e Ecole professionnelle commerciale e Ecole sup rieure d informatique de gestion post CFC www ec jura ch Portes ouvertes 24 novembre 2012 DIVISION ARTISANALE e Ecole professionnelle artisanale www divart ch Une visite des sites s impose www cejef ch uaciages sgir Di 1 re 1 lie q
26. UBLICIT Case postale 65 rotdu on T 41 32 420 74 20 F 41 32 420 74 21 Rurale info fri ch mia Interjurassienne COURTEMELON LOVERESSE Formation professionnelle en intendance CFC de gestionnaire en intendance 3 ans AFP d employ e en intendance 2 ans S ances d information 29 11 2012 16h00 H pital du Jura bernois St Imier 05 12 2012 16h00 FRI Courtemelon Formation professionnelle sup rieure de la paysanne Brevet f d ral formation modulaire Dipl me sup rieur ma trise formation modulaire Formation professionnelle agricole CFC d agriculteur 3 ans AFP d agropraticien 2 ans Formation professionnelle sup rieure agricole Brevet f d ral d agriculteur formation modulaire Ma trise f d rale agricole formation modulaire Malgr les aides financi res en globalit il y a peu d tudiants qui partent tudier l tranger Pourtant cette exp rience peut tre riche de retomb es personnelles et professionnelles Formation continue agricole en conomie Dans de tels cas le canton entre en mati re pour une aide finan ci re Les tudiants qui vont se former l tranger ne co tent pas plus cher au canton que ceux qui restent en Suisse Ceci car il n y a pas payer de contribution cantonale comme pour un tu diant en formation l Universit de Lausanne ou la HES SO de Neuch tel par exemple explique Olivier Tschopp L
27. a stimulerait l conomie et le d veloppement socio culturel du canton Le p le tertiaire sorte de campus jurassien qui viendra s installer pr s de la gare de Del mont d s 2015 abritera les classes de la HEP BEJUNE de la HE ARC et le si ge de la HES SO Il est l une des mesures envisag es pour garder les jeunes dans la r gion et pourquoi pas en attirer de l ext rieur MAC familiale et intendance et secteurs connexes 7 aj Union Jurassienne C du M tal construction m tallique Places d apprentissage Consulte notre site WWW WmM Ch ou t l phone nous au 032 465 15 71 Constructeur m tallique Dessinateur en construction m tallique Uno T M Sulsse du M tal 16 DOSSIER Qui a dit que les formations taient r serv es aux jeunes Les adultes ont galement bien des offres leur disposition dans le canton TEXTES ALICIA RICHON DR Yoga jardinage informatique les propositions de cours pour adultes sont tr s vari es dans le Jura Jamais trop tard pour se former Les langues l informatique le yoga mais aussi des cursus qui per mettent d obtenir un brevet f d ral toutes ces formations diplomantes ou non sont propos es dans le can ton du Jura Selon les d sirs les be soins et les moyens certains orga nismes sont plus adapt s que les autres Dans le Jura deux grandes institutions se sont d marqu es D cryptage des caract ristiques de chacune pour vo
28. a totalit des m tiers pr sents dans le top ten des apprentissages choisis par les tudiants jurassiens On y re trouve par exemple la formation de polymecanicien celle de menuiser celle de cuisiner ou d employ de commerce pour ne citer qu elles Ce type de cursus regroupe aus si certaines formations qui ont de plus en plus de mal trou ver gr ce aupr s des jeunes Il s agit par exemple des m tiers de bouche Au final il n y a que dans les universit s que l on est dans un monde acad mique pure note le chef du service Un syst me performant Le pourcentage d adolescents sor tant de l cole obligatoire sans au cun projet professionnel se situe entre 1 et 2 dans le canton du Jura Pour ces l ves comme pour tous ceux qui accomplissent une 10 ann e 20 25 des solu tions de transition existent Il s agit par exemple de l option r ussite N Suivre une formation qui allie pratique et th orie est la marque de fabrique du syst me ducatif professionnel suisse l Ecole professionnelle artisanale de Del mont ou l option orienta tion rattach e l Ecole de culture g n rale Ces deux formations per mettent de d crocher ensuite une place d apprentissage ou ouvrent ba mn les portes d une cole moyenne L essentiel c est videmment que l l ve choisisse une voie qui le motive insiste Olivier Tschoop Et surtout qu il ait un prem
29. anton de Schwytz et suivi des stages notamment Porrentruy pendant son temps de formation avant de se retrouver depuis trois ans derri re le pupitre d enseignante de la classe bilingue jurassienne O Nicole Ruf est parfaitement laise devant ses 18 l ves r partis en trois groupes 19 d s la rentr e 2012 dans sa classe de l cole du Gros Seuc Del mont L allemand est enseign par la lecture et la discussion et il est bien rare que enseignante doive utiliser le suisse allemand voire le fran ais pour cadrer le sujet appr hender Le contact permanent avec les enseignants de la classe de r f rence des l ves permet de coordonner les apprentissages avec la classe bilingue Celui qui est tabli r guli rement avec les parents permet de constater que la voie choisie est la bonne pour la plus grande satisfaction de Nicole Ruf BT Ur ou Be I4 DOSSIER Ci B JS a Miia ir Lorsqu un jeune part tudier l tranger c est bien souvent pour suivre une formation bien sp cifique inexistante dans le canton ou ailleurs en Suisse L tude des langues pousse aussi l expatriation scolaire Etudier l tranger c est possible Plus de 90 des tudiants jurassiens d marrent leurs tudes en Suisse Certains d entre eux partent l tranger lorsqu il s agit de formations atypiques ou pour y faire une formation postgrade TEXTES MANUEL CANOSA Le libre
30. aromath rapie e Naturopathie pour la femme enceinte le 13 et le 20 novembre e Soigner les sympt mes des jambes lourdes avec l aromath rapie le 3 d cembre PUBLICIT Votre centre de formation continue Tramelan Informatique centre de test U CH Nouveau Cours galement Bienne 26 09 au 07 11 12 19 09 au 03 10 12 10 10 au 07 11 12 01 11 au 29 11 12 Tramelan 20 09 au 25 10 12 Tramelan 25 09 au 23 10 12 Bienne 14 11 au 12 12 12 Tramelan 20 10 au 24 11 12 Tramelan 26 09 au 07 11 12 Tramelan Dates choix Tramelan 21 11 12 Un bon d part informatique Tramelan PowerPoint 2010 d butant Bienne Word 2010 d butant Bienne Tramelan Word 2010 sp cialiste Excel 2010 d butant Access 2010 niveau 1 Photoshop Technologies Apple Session de tests U CH Lutte contre l illettrisme LU 17h30 19h30 MA 19h00 21h00 Cours Lire et Ecrire Tavannes Cours Lire et Ecrire Bienne Cours Lire et Ecrire Bienne LU 14h00 16h00 Cours Lire et Ecrire St Imier JE 18h45 20h45 Cours Lire et Ecrire Courtelary MA 18h45 20h45 Nouveau Lire et Ecrire Moutier MA 18h45 20h45 Fran ais pour non francophones d s le 06 09 12 d s le 06 09 12 d s le 05 09 12 Base niveau A1 Tramelan Perfectionnement niveau A2 Tramelan Tavannes BTE CRA ELET Op rateur r gleur progr sur tour CNC Initiation au contr le d colletage taillage Statistiques cours en soir e Initiation utilisation des machi
31. assage ou un cataplasme d huiles essentielles sur une partie bien pr cise du corps selon le mal diagnostiqu Parfois une simple inhalation peut aussi aider le pou voir olfactif de certaines huiles est immense Les pieds les oreilles et le nez L armoire pharmacie de Clau dette se compose de 120 huiles essentielles Je peux les utiliser pures ou en m langer plusieurs Celles que j emploie le plus dans mes pr parations sont la lavande l h lichryse italienne la marjolaine coquilles le c dre et le galanga Tout comme dans la m decine tradi tionnelle l autom dication est dan gereuse et fortement d conseill e en aromath rapie Certaines huiles sont toxiques et ne doivent en au cun cas tre consomm es par voie orale Malgr mes connaissances m me moi je ne suis pas autoris e faire de pr parations pour mes clients Je les prescris et c est le pharmacien qui les pr pare Pour parfaire ses connaissances Claudette Friche s est aussi int ress e la r flexologie plantaire l auriculoth rapie ou encore la nasosympatico th rapie Les pieds l oreille et le nez sont des organes essentiels qui par relation per mettent de comprendre et de soi gner tout le corps Un monde de sens qui prend toute sa dimension par le biais de ces m decines non conventionnelles Infos L Universit populaire jurassienne propose des cours pour se familiariser avec l
32. choix de l tablissement de formation pour les tudiants jurassiens est garanti au niveau tertiaire par des accords intercan tonaux ne serait ce que parce que l offre est limit e dans ce domaine au niveau cantonal Au del des fronti res de la Conf d ration le nombre d tudiants ju rassiens qui partent se former ou poursuivre leurs tudes l tran ger est en augmentation cer taines conditions ces m mes tu diants b n ficieront d une aide financi re pour leur formation si leur cursus r pond diff rents cri t res fix s par le canton Qu tudient les jurassiens l tranger Lorsqu un jeune part tudier l tranger c est bien souvent pour des formations bien sp cifiques Dans le domaine des arts nous avons des tudiants qui sont par tis en Belgique ou encore au Qu bec pour du th tre et du cirque D autres tudient dans diff rents pays d Europe et suivent des cur sus tr s sp cialis s renseigne Olivier Tschopp chef du Service de la formation des niveaux secon daire IT et tertiaire En globalit il y a tr s peu d tu diants qui sont concern s par les tudes l tranger Et ceux qui partent sont difficilement tra ables sauf pour les boursiers directement rep rables comme tudiants l tranger Le pourcen tage des requ tes pour se former l tranger est encore tr s margi nal dans notre canton mais il est n anmoin
33. de l huile d olive Pour bien colorer la peau jouer avec l intensit du feu La cuisson la po le prend une dizaine de minutes et peut s achever par un passage de 3 min dans un four 130 C Les accompagnements peuvent aussi tre r chauff s au four Dresser l assiette persiller et servir rapidement H TEL RESTAURANT MOULIN NEUF ROGGENBOURG Ferm les mardis et mercredis T l 032 431 13 50 www neumuehle ch AN Y i TE ET SA MANUFACTURE HORLOG RE SUISSE DEPUIS 1793 Nos collaborateurs contribuent gr ce leur savoir faire leur passion et leur engagement au succ s des montres des mouvements et des composants d horlogerie swiss made fabri qu s chez ETA Notre entreprise fait partie du Swatch Group le plus grand Groupe horloger Nous nous r jouissons de faire ta con naissance ETA SA Manufacture Horlog re Suisse mondial qui d tient 19 marques de grande renomm e Training amp Development Schild Rust Strasse 17 CH 2540 Grenchen T l 032 655 71 11 e mail human resources eta ch www eta ch apprentissages Nous proposons des offres de formation attractives dans 10 m tiers Automaticien ne CFC Grenchen Electroplaste CFC Grenchen amp Moutier Employ e de commerce CFC St Imier Horloger re domaine de l industrie Grenchen Horloger re practicien ne Grenchen amp St Imier M canicien ne de production CFC Boncourt amp Grenchen amp Moutier M
34. des Parrat elle suit ses classes jusqu au coll ge dans la capitale jurassienne puis tudie Saint Ursule Porren truy Son souhait depuis toujours est d exercer la profession d infir mi re et de partir travailler dans les pays pauvres afin d aider ceux dans le besoin C est en quelque sorte la vocation de la fille Parrat et de cela elle fera son m tier Voyage voyage C est d cid 18 ans Th r se en treprend des tudes d infirmi re dans une cole valaisanne Sion Afin de financer ses cours elle a auparavant travaill dans une pe tite imprimerie Del mont puis chez Tornos En 1976 avec quatre amies la jeune femme part aussi tudier l anglais dans le cadre d un projet de Terre des Hommes au Bangla desh en Asie C tait une situation exceptionnelle tr s mouvante tr s forte avoue l int ress e Apr s ce voyage de deux ans elle retourne travailler l h pital de Del mont son port d attache comme elle aime le qualifier Mais voil dame Th r se d cide de reprendre ses tudes et s en va dans la cit de Calvin C est pendant ces ann es genevoises que la vie de Th r se va changer Th r se Parrat et son mari Carlos vivent dans la ville de Cipolletti au sud de l Argentine J ai tudi l Institut Universi taire du D veloppement pour en richir mes comp tences C est l que j ai connu Carlos mon futur mari Il tait ar
35. dette Friche pratique l aromath rapie TEXTES PEGGY FREY PHOTOS DANI LE LUDWIG A la base Claudette Friche est in firmi re certifi e en soins inten sifs Quinze ann es de pratique et trois enfants plus tard la jeune femme a eu envie de changer de vie Elle s oriente vers une for mation en naturopathie au Col l ge romand des praticiens de la sant de Vevey d o elle sort di pl m e Mon m tier d infirmi re me confrontait tout le temps la maladie et m a fait comprendre la fragilit de la vie J avais envie de m int resser d autres mani res d aider les gens contribuer leur bien tre Sa m decine douce elle ce sera l aromath rapie Non conventionnelle cette pratique tr s ancienne se base sur l utilisation d huiles essentielles obtenues partir de la distillation de plantes En usage externe ou interne ces huiles peuvent aider soigner une multitude de maux Un monde olfactif tr s riche Pour Claudette la d couverte de l aromath rapie commence avec un flacon de lavande achet par hasard en Provence Je l ai prome n dans mon sac mains pendant des ann es A l poque je souf frais de migraines et quelqu un m avait dit que a pouvait m aider Effectivement quand je friction nais quelques gouttes de lavande sur mes tempes a me soulageais Par le biais de ce flacon Claudette d couvre la puissance des huiles essentielles et les utilise peu
36. du projet se ter mine la fin de la pr sente ann e scolaire et fait l objet d une va luation laquelle participent les enseignants les l ves et les pa rents Le Gouvernement a par ail leurs octroy un cr dit compl mentaire pour permettre d assurer la transition entre le projet pilote et un nouveau concept de centre d mulation et de comp tences bi lingues destin l ensemble des l ves de l cole primaire A l cole Originaire du Laufonnais Nicole Ruf est enseignante de la classe bilingue de Del mont secondaire une premi re structure bilingue pourrait voir le jour et ac cueillir par ann e scolaire concer n e entre 40 et 45 l ves de la 7 la 9 ann e Les autres offres Une sensibilisation l allemand a lieu dans les classes ordinaires d s l cole enfantine Autres offres des changes individuels sont propos s FORMATION 13 ROGER MEIER pendant les vacances d s la 6 an n e des changes individuels avec la r gion b loise pendant le temps scolaire en 8 et 9 ann e et une dixi me ann e linguistique avec B le Campagne Sans oublier la ma turit bilingue d s la 9 ann e A noter qu actuellement rien n est pr vu en anglais si ce n est que cette langue enseign e d s la 7 ann e le sera d s la 5 partir de 2013 Enthousiasme pour partager sa langue Nicole Ruf est n e dans le Laufonnais Elle a enseign dans le c
37. e canton participe aux frais d co lage La possibilit d obtenir une bourse existe condition de r pondre aux crit res fix s par le can ton Dans le jura la bourse maximale est de 13 000 fr par ann e pour un tudiant c libataire de moins de 25 ans vivant chez ses parents Partir sans toujours revenir Selon une tude r cente portant sur les tudiants en universit on constate que sur l ensemble des jeunes qui partent faire des tudes hors du canton voire l tranger seulement 40 reviennent dans le Jura une fois leur cursus achev Ce pourcentage grimpe 50 quand on parle des formations HES Bien que ce chiffre ne nous permette pas de nous r jouir on constate qu ils sont plus nombreux revenir que ce que l on imaginait Les tudiants HES reviennent plus car le tissu conomique jurassien correspond davantage leurs formations qu celles des universitaires explique Olivier Tschopp chef du Service de la formation des niveaux secondaire et tertiaire La principale cause du non retour de tous ces dipl m s est le manque d opportunit s en termes d emploi dans la r gion Un des objectifs est de ne pas perdre ces jeunes de vue en essayant de constituer un r seau susceptible d tre activ si des opportunit s professionnelles venaient se pr senter dans le canton note Olivier Tschopp Ceci dans le but de pouvoir augmenter la proportion de personnes tr s qualifi es dans le Jura Cel
38. e est r serv e unique ment aux enfants germanophones ou bilingues Une vingtaine d entre eux suivent la classe l cole du La classe bilingue au Gros Seuc Del mont accueille presque une vingtaine d l ves cette rentr e Gros Seuc Del mont La plupart des l ves viennent de cette r gion on y trouve aussi une l ve franc montagnarde Regroupant les l ves par cycle de deux ans elle accueille des enfants de la premi re la sixi me ann e Ceux ci suivent les deux tiers de leur formation dans leur classe tra ditionnelle et le troisi me dans la classe d allemand de l enseignante Nicole Ruf Trois branches sont dis pens es dans la langue allemande les math matiques l apprentissage de la langue fran ais et allemand et l environnement qui comprend notamment les sciences naturelles la g ographie et l histoire Il y a aus si ducation visuelle et musicale En outre 36 l ves de la premi re la sixi me de l ensemble des r gions jurassiennes eux aussi ger manophones et bilingues suivent deux le ons d allemand par semaine Del mont sous la conduite d une enseignante bilingue Une offre de cours de langue et culture allemandes l intention de l ensemble des l ves de la 4 la 6 vient compl ter ce dispositif 2 le ons hebdomadaires plac es en dehors du temps scolaire En 2011 2012 plus de 250 l ves se sont inscrits Vers une volution La phase pilote
39. electure Julie Robert Charrue Secr tariat central Cours de langues dans le Jura et le Jura bernois d s le 3 septembre 2012 Cours standard du niveau d butant au niveau avanc allemand suisse allemand anglais arabe chinois espagnol fran ais italien portugais russe Photos Dani le Ludwig St phane Gerber Agence Bist Publicit Publicitas SA Del mont MEM SA Moutier Tirage 23 000 exemplaires Mise en page Nathan Weber Le Quotidien Magazine ISSN 1662 3193 Pr paration aux certificats e Anglais telc A1 Cambridge B2 2 Allemand telc A1 A2 e Espagnol telc A1 DELE B1 e Fran ais telc A1 A2 B2 e Italien Nouveaut s telc A1 CELI 3 e Deutsch f r den Beruf St Imier et Del mont e Pr paration au certificat CPE en anglais e Portugais Tavannes e Espagnol Saignel gier UP jurassienne CP 1030 2740 Moutier 1 0324922929 info upjurassienne ch www upjurassienne ch D autres propositions sur notre site O4 BALADE NS Tele 4 1 24 Un bout d t entre Somm tres et Doubs Grimpeurs ou promeneurs la vall e du Doubs et les proches rochers de l ar te des Somm tres sont faits pour vous D couverte de ce coin de Jura du haut vers le bas TEXTES ET PHOTOS PEGGY FREY ET MARCO PRUNOTTO En raison de l altitude aucune ri vi re importante ne traverse le haut plateau des Franches Montagnes La pluie une fois au
40. en faire la renomm e Dans un res taurant l estomac doit y trouver son compte Satisfaire les papilles de la client le incombe Michel M rignac Apr s avoir fait ses classes dans des maisons alsaciennes le jeune chef a pris les r nes de la cuisine du Moulin Neuf Nous n avons pas de carte Chaque jour j im provise mon menu en utilisant uniquement des produits frais et bio Le menu surprise est l un des atouts ayant fait la r putation du res taurant Lorsque je prends une commande je questionne le client sur ses go ts et ses envies du moment explique Christine Weck Ces don n es je les communique au chef qui pr pare un plat en cons quence avec les produits dont il dispose De trois sept plats le menu va de fru gal gastronomique pour les plus gourmands Dans une farandole de propositions d clinant la pi ce de b uf le poisson les l gumes et les pices Michel M rignac joue sa partition en toute discr tion au piano de sa cuisine L apr s midi de wellness termin e apr s un verre sur la terrasse les premiers clients s attablent au restaurant Christine Weck s approche et entame la conversation par ces petites questions visant cerner l envie de ses h tes Inutile de pousser trop loin l interrogation Je vous fais enti rement confiance Sachez juste que je n aime pas trop les crustac s l che l un des clients dans un sourire Une r ponse parfaite pour Michel M rignac l im p
41. encore av r e Apprend on mieux pench sur une tablette que dans des livres Le nombre grandissant d coles priv es en Suisse Ecole nouvelle de la Suisse romande Lausanne Ecole Ard vaz Sion Institut in ternational de Lancy Gen ve et d tablissements publics euro p ens faire basculer leurs sup ports de cours sur du num rique invite r pondre par l affirmative S duisant pour l l ve l objet au design soign sans clavier ni sou ris laisse plus d un enseignant dubitatif Il d concerte les milieux p dagogiques D autres font preuve d une ex tr me conviction La tablette n est pas qu un simple substitut au livre Elle offre un environne ment d apprentissage totalement interactif fait gagner du temps lors de la correction de tests en direct et permet de lib rer des ressources pour par exemple adapter l enseignement chaque individu s enthousiasme Ema nuel Donhauser directeur acad mique du Swiss Education Group SEG le plus gros acteur priv du pays dans la formation h teli re avec 7 campus et pr s de 5000 tudiants Le C sar Ritz College fleuron du groupe est la premi re cole h te li re helv tique investir 300 000 francs pour digitaliser ses cours 600 tablettes au total d s cette rentr e Nos l ves veulent tou jours plus on ne fait que leur don ner ce qu ils demandent poursuit le responsable qui a jet son d vo
42. es durent trois ans en dehors de la scolarit obligatoire La possibilit d effectuer une maturit gymnasiale bilingue est offerte celles et ceux qui le souhaitent lundi 4 f vrier 2013 l adresse suivante GYMNASE FRAN AIS DE BIENNE Rue du D barcad re 8 2503 Bienne ECOLE SUP RIEURE DE COMMERCE Pr paration au dipl me de commerce et la maturit professionnelle D lai d inscription samedi 16 f vrier 2013 l adresse suivante ECOLE SUP RIEURE DE COMMERCE Rue des Alpes 50 2502 BIENNE ECOLE DE MATURIT SP CIALIS E Pr paration aux formations de la sant et du travail social D lai d inscription Vendredi 15 f vrier 2013 l adresse suivante ECOLE DE MATURIT SPECIALIS E Pr Jean Meunier 1 2740 Moutier FORMALIT S D INSCRIPTION ET RENSEIGNEMENTS Formalit s D lai d inscription Les Ecoles secondaires distribuent les formules officielles et se chargent ensuite de les rassembler et de les faire parvenir selon la fili re vis e au Gymnase fran ais de Bienne l Ecole de maturit sp cialis e de Moutier respectivement l Ecole sup rieure de commerce de Bienne Renseignements Gymnase de la rue des Alpes et Ecole sup rieure de commerce Rue des Alpes 50 2502 Bienne t l 032 328 32 00 Gymnase fran ais de Bienne et Ecole de maturit sp cialis e Bienne Rue du D barcad re 8 2503 Bienne t l 032 327 06 06 Moutier Pr Jean Meunier 1 2740
43. formation cariste JURATEC SA Juratec SA Rte de la Communance 26 Programme des cours T l 032 421 36 00 Fax 032 421 36 06 2800 Del mont www juratec ch 2000 personnes form es en 5 ans A l ouverture d un compte START 2 tu gagnes un billet pour le Chant du Gros et 100 francs d avantages Recevez votre Startbox nos guichets Offre valable pour les 15 24 ans jusqu au 31 ao t 2012 www bcj ch
44. gentin avocat de formation et r fugi politique La vie des deux tourtereaux sera un peu tourment e par les obligations de l un et de l autre L infirmi re apr s avoir obtenu son dipl me l IUED signe un contrat avec le Haut Commissariat pour les r fu gi s Puis direction le Tchad au c ur de l Afrique pour venir en aide aux 100 000 r fugi s plac s dans un camp pendant la guerre civile d vastatrice Nouveau retour Del mont l infir mi re humanitaire reprend un em ploi l h pital avant de rejoindre Carlos Nous nous sommes retrou v s au Nicaragua o nous sommes finalement rest s plusieurs ann es Carlos comme conseiller juridique du ministre de la Justice et moi comme infirmi re dans un Centre de sant Managua Th r se tait d j tr s li e l orga nisation non gouvernementale fri bourgeoise Fr res sans fronti res devenue E Changer aujourd hui Avec son mari comme coop rants de cet organisme humanitaire ils participent diff rents projets au Nicaragua puis en Argentine Organisation humanitaire Si Th r se est partie s tablir en Argentine c est avant tout par amour La d cision de vivre l n est pas li e l attirance pour cette terre d Am rique du Sud mais bien l envie et au besoin qu avait Carlos de retourner dans son pays apr s de longues ann es d exil n d L r en raison de la dic tature militaire qui s vit de 1976
45. icrom canicien ne Grenchen amp Fontainemelon Op rateur trice en horlogerie AFP Grenchen amp St Imier Op rateur trice de machines automatis es Grenchen Polym canicien ne CFC Boncourt amp Grenchen amp Moutier e C A COMPANY OF THE SWATCH GROUP Pour Boncourt et Moutier Les m tiers de m canicien de production et polym canicien sont propos s dans les options usinage et d colletage Pour de plus amples renseignements tu peux consulter le site www eta ch apprentissages Si l un de ces apprentissages te fait r ver alors envoie ton dossier de candidature complet y compris tes r sultats scolaires l adresse correspondante www eta ch apprentissages Commence ta carri re professionnelle chez nous PRECI DIP SA s engage pour la formation des jeunes 20 ans de tradition dans la formation d apprentis Situ e Del mont Jura Suisse PRECI DIP SA compte environ 230 employ s et est une entreprise leader l international dans la fabrication de composants lectroniques contacts et connecteurs Compl tement verticalis e nous avons l avantage de d velopper et construire nos propres moyens de production Depuis plus de 20 ans PRECI DIP SA forme des apprentis notamment dans le domaine de la m canique Entour e par une quipe de professionnels exp riment s vous d couvrirez durant la dur e de votre apprentissage toutes les t ches qui consti tueront votre futur m tier De plus
46. ier di pl me Les avantages de l apprentissage Il y a plusieurs avantages suivre une formation en alternance Suivre une formation qui allie pratique et th orie est la marque de fabrique du syst me ducatif professionnel suisse Cette caract ristique est int ressante pour les jeunes C est une forme de diversification car tous les l ves ne sont pas int ress s par une formation purement scolaire Tr s t t ils ont besoin de donner un sens plus pratique leur formation Du point de vue de l entr e sur le march du travail l alternance entre milieu scolaire et monde professionnel est galement un avantage Au terme de leur l apprentissage les dipl m s connaissent d j le monde du travail Un plus appr ci des entreprises qui n h sitent pas engager ces jeunes gens vite op rationnels et productifs De plus titre gal l entreprise aurait tendance engager une personne qui a d j connu le monde du travail Une mani re aussi pour les entreprises de se constituer un fond de renouvellement de sa main d uvre au terme d un apprentissage plus de 50 des apprentis restent chez leur ma tre d apprentissage MAC 20 DOSSIER Apprenti horloger en formation Formation horlog re test r ussi succ s confirmer L attestation f d rale de formation professionnelle AFP r pond un r el besoin des entreprises Le nombre d apprentis form s n a toutefois pas e
47. n livre L introduction des tablettes fleure le coup marketing Tout d pend ici des stades de num risation envisa g s Il existe grosso modo trois de gr s d implication explique Daniel Schneider ma tre d enseignement et de recherche en technologies de formation et apprentissage la Fa cult de psychologie et des sciences de l ducation de l Universit de Gen ve L quivalence livre stade non interactif soit la version PDF d un ouvrage ou le manuel enrichi traitant le contenu avec des res sources suppl mentaires comme des animations ou encore le pro duit num rique abouti mais encore tr s peu r pandu qui se veut plus cr atif mall able et par cons quent individualisable A quel stade de num risation apprend on le mieux Sur le plan tant de l acceptation Sur le plan didactique et de l acceptation transposer uniquement les livres sur les tablettes est improductif que de la p dagogie le premier de gr voqu est le pire souligne lex pert En gros on a la m me chose qu avec un livre mais en moins bien On dispose d un m dium dif ficile manipuler et lire utile uniquement gaspiller son argent et avec pour seul avantage de pou voir transporter plus facilement une masse importante de donn es Moralit les tablettes ne sont di dactiques que si les usagers ont invent des modes d emploi adap t s leur contexte Pour l heure les retours d exp
48. ncore d coll L attestation f d rale de formation professionnelle AFP mise sur pied dans de nombreux secteurs profes sionnels est promise un bel ave nir Parmi ces formations initiales de 2 ans permettant des jeunes ayant des aptitudes essentiellement pratiques d obtenir une certification f d rale l industrie horlog re en propose deux l op rateur en horlo gerie AFP et le polisseur AFP D j bien rod e la formation d op rateur en horlogerie AFP m rite qu on s y attarde un peu N e d un besoin exprim par les entreprises elle a t concr tis e par la Conven tion patronale de l industrie horlo g re suisse CP en 2010 apr s plus de 2 ans de travaux A l heure ac tuelle trois vol es d op rateurs ont t form es et malgr le fait que peu d entreprises formatrices aient franchi le pas le nouveau m tier sa tisfait pleinement Deux formateurs en entreprise en t moignent Passerelle pas un but en soi Ralph Z rcher responsable de for mation chez Cartier la Chaux de Fonds souligne l ad quation d une telle formation avec les besoins de l entreprise sur les lignes de pro duction les apprentis op rateurs sont dans le coup leurs aptitudes dans l assemblage et l embo tage de la montre en font des personnes tr s productives Quant l existence de la passerelle permettant de poursuivre vers le CFC d horloger une fois l AFP en p
49. nes CNC Perfectionnement sur Tornos Deco 2000 Op rateur r gleur progr Tornos Deco Formateurs trices Formateur trice occasionnel le Choisir son apprenti Math matiques Remise niveau Bienne Management Leadership Gestion des projets et des changements 27 09 au 30 10 12 Gestion du temps et des priorit s 22 10 et 23 10 12 Acheter avec talent 04 10 et 05 10 12 Communication D v personnel Les motions nos amies 18 09 et 30 10 12 S panouir au travail et en soci t Rosette Poletti 20 09 12 Sport et alimentation 20 09 au 04 10 12 Les m canismes de la manipulation 13 09 et 14 09 12 Horlogerie R glage Breguet 26 11 au 04 12 12 05 09 au 21 11 12 06 09 au 04 10 12 29 10 au 30 10 12 28 11 au 30 11 12 05 12 au 14 12 12 12 13 11 et 04 12 12 23 10 12 d s le 05 09 12 19 11 12 au 18 02 13 Ch des Lovi res 13 T 032 486 06 06 2720 Tramelan F 032 486 06 07 www cip tramelan ch cip cip tramelan ch 28 l E EO JURASSIENS D AILLEURS l pm FEE L infirmiere humanitaire au grand c ur Par amour Th r se Parrat s est expatri e en Argentine Mais son affection pour le Jura reste intacte TEXTE ANASTASIA MASSA Le moins que l on puisse dire c est que Th r se Parrat a toujours t une femme active d vou e la cause des autres Aujourd hui ta blie dans la ville de Cipolletti en Ar gentine son histoire d bute Del mont Issue de la tribu
50. oche Nous ne poussons pas nos op rateurs vers la passerelle leur profil r pond nos attentes et il existe des processus l interne pour qu ils se d veloppent sur de nouveaux produits signa ler encore que vis vis des horlo gers les apprentis AFP ont l avan tage d une formation cibl e sur des op rations sp cifiques assemblage posage embo tage leurs aptitudes pratiques sont donc particuli re ment pris es M me cho du c t de la vall e de Joux sur le site Breguet Blancpain Ces entreprises ont particip acti vement la cr ation de ce nouveau m tier par le biais de classes pi lotes d s le d but du processus en 2007 Eric Cart Lamy formateur confirme Tout se passe bien nos apprentis AFP sont engag s la fin de leur formation Certains d entre eux empruntent la passe relle selon les besoins de nos en treprises et si leurs comp tences le permettent Car seule une mino rit qui se d marque peut tre re crut e pour le CFC Les rapports Rocer MEIER de stage doivent tre excellents et contrairement la formation AFP les connaissances scolaires sont indissociables des aptitudes pra tiques pr cise Eric Cart Lamy Autre formation autres exigences l AFP reste un cursus part enti re avec de v ritables perspectives pro fessionnelles LOJ Profil type Le test d aptitude pratique fait bien videmment partie du processus de recrutement des
51. ormatique Afin de d couvrir les diff rentes technologies d velopp es etr alis es dans notre entreprise vous pouvez d ores et d j consulter le site www turck duotec com Le d fi que nous offrons vous int resse Nous nous r jouissons de d couvrir votre dossier de candidature complet Notre service RH se tient volontiers disposition pour tout renseignement compl mentaire Turck duotec SA Ressources Humaines Rue du Stand 63 CH 2800 Del mont ou par email muriel roth turck com PRESSOR CENTRE D IMPRESSION ET D ARTS GRAPHIQUES 3 places d apprentissage pour ao t 2013 Nous recherchons un e apprenti e Polygraphe ans Op rateur rice de m dias imprim s 3 ans orientation fa onnage de produits imprim s Des informations compl mentaires concernant les formations susmentionn es sont disponibles sur www viscom ch Employ e de commerce gt 3 ans Nous vous offrons un travail vari et int ressant au sein d une quipe jeune et dynamique et un encadrement professionnel de qualit Les personnes int ress es sont pri es de nous envoyer un dossier complet jusqu au 31 octobre 2012 y c copies des derniers bulletins scolaires Pressor SA Ressources humaines St phanie Sasso e Route de Courroux 6 CH 2800 Del mont Suisse UNE ENTREPRISE DE D MOCRATE MEDIA HOLDING 24 MADE IN JURA Wenger ou l art du couteau suisse On aime le tripatouiller dans sa poche le sortir
52. r server l me de ce lieu particu lier Christine Weck a mis un point d honneur respecter le charme pass de la b tisse tout en l agr mentant de ce qu il faut de modernit Des boiseries de la salle de restaurant rustique et chic l ambiance d tendue du spa tout ici est pens pour assurer le plus grand confort la client le C t calme hormis le clapot de la rivi re et les quelques voitures qui empruntent la route inter nationale rien ne vient perturber la tranquilli t du lieu Mes seuls voisins proches sont les douaniers et un fermier Ici notre client le vient pour se reposer changer d air Souvent les gens qui fr quentent notre table restent pour la nuit voire le week end Le jeu de la grenouille Dans l entr e du restaurant un trange objet attire le regard C est un jeu l che Christine Weck Il faut se mettre en face et lancer de grosses pi ces sur la tablette trou e Chacun des joueurs essaye de marquer le plus de points possibles en visant les trous les mieux cot s Au centre la grande bouche de la grenouille rapporte le jackpot Cette antiquit se trouvait d j dans le moulin quand Christine Weck a pris possession des lieux Je me suis attach e cet objet Beaucoup de clients me demandent quoi il sert et n h sitent pas faire GASTRONOMIE 07 Une cuisine tout en surprises L attractivit d un lieu aussi plaisant soit il ne suffit pas
53. re fri tic de la Haute Ecole p dagogique de Fri bourg vient de publier un rapport d tude unique en Suisse occiden tale abordant l introduction des tablettes dans un contexte duca tif Que nous apprend cette analyse Qu il est n cessaire d attendre Si les tablettes ont d j fait leurs preuves dans le cadre domestique ce n est toujours pas le cas dans un contexte ducatif r sume Nicolas Martignoni responsable de cet or gane de comp tence cantonale pour tous les aspects en lien avec les nouvelles technologies appliqu es l enseignement Faute de recul suffisant il est pr matur d attri buer cet outil une r elle plus va lue didactique Certains tests pi lotes tendraient plut t d montrer l inadaptation des tablettes nos standards et au contexte scolaire helv tique Ces derni res ne per mettent pas en l tat d atteindre nos objectifs p dagogiques du moins dans l enseignement secondaire et dans le post obligatoire rel ve le math maticien de formation En re vanche l ustensile pourrait conve nir des classes de premier cycle l ves de 4 8 ans Les autori t s fribourgeoises estiment pour leur part pr matur de migrer des ordinateurs vers les tablettes L engouement suscit par ces der ni res ne doit pas nous dispenser de garder un il critique souligne Isabelle Chassot conseill re d Etat en charge de l Instruction publique Moins bien qu u
54. ren truy Certaines branches y sont en seign es en fran ais et en allemand La maturit gymnasiale bilingue est diff rente fruit d une collaboration entre le gymnase de Laufon et le Lyc e de Porrentruy elle d bute au mois d ao t avec vingt l ves 10 jurassiens et 10 laufonnais Ils font tous leur neuvi me ann e obligatoire et leur premi re ann e gymnasiale Laufon la deuxi me et troisi me ann e gymnasiale se d roulant Porrentruy L immersion dans l une et l autre langue est totale m me si les l ves font en g n ral les courses chaque jour A l Ecole de culture g n rale apr s l obtention en trois ans d un certifi cat il est possible de faire une qua tri me ann e dans les domaines de la sant et du social des arts visuels et du sport d bouchant sur une ma turit sp cialis e Le titre est d sor mais reconnu par la Conf d ration et permet l entr e dans les hautes coles sp cialis es HES dans les domaines correspondants Pour ce qui est de la validation des acquis VAE une exp rience pilote est actuellement men e avec la for mation d assistante en soins com munautaires Por l obtention d un dipl me elle consiste prendre en compte l exp rience acquise pendant le travail Cette formule pourrait tre tendue d autres formations une fois l accr ditation cantonale obtenue aupr s de la Conf d ration automne 2012 On note aussi l entr e
55. rovisation peut commencer Truite meuni re et tuv e de poireaux Un classique de la gastronomie locale la truite meuni re s appr cie en toutes saisons Tir du vivier le poisson est cuisin la minute une cuisson qui permet de pr server toute la fermet de sa chair INGR DIENTS PAR PORTION 1 truite fra che de 120 g par personne 80 g de poireaux par personne 120 g de pommes de terre Agata de pr f rence Pour la marinade des truites 1 dl de Porto ou de vin rouge 2 dl de vin blanc Farine blanche pour la panure Beurre sel poivre oignon persil PROGRESSION Cuire les pommes de terre l eau avec un peu de sel R server R chauffer la vapeur au moment de servir ou les faire revenir dans un peu de beure et de persil Ciseler les poireaux Blanchir les blancs part pendant 8 min environ feu doux R server R chauffer la vapeur ou au four au moment de servir Emincer le vert des poireaux et faire revenir dans une po le avec du beurre un oignons frais du persil et ventuellement de la cr me Saler et poivrer en fin de cuisson R server et r chauffer avant de servir Laisser tremper la truite une quinzaine de minutes dans la marinade de porto pas obligatoire et de vin blanc Paner avec la farine Saler et poivrer l g rement l int rieur du poisson Faire cuire le poisson sur les deux c t s dans une po le bien chaude avec du beurre et
56. s en augmentation note Olivier Tschopp Toutefois depuis les Accords de Bologne il est plus facile d aller effectuer un Master l tranger apr s avoir fait son Ba chelor en Suisse Les s jours linguistiques Il y a davantage de personnes qui profitent de s jours linguis tiques hors du territoire suisse Ces tudes peuvent tre sou tenues financi rement par l Etat pour autant que ce soit pour une certaine dur e qu il y ait un mi nimum d heures de cours et que la formation s effectue dans une cole reconnue par le canton Le but est de favoriser l acquisition de comp tences linguistiques Il y a cependant aussi une motiva tion culturelle ce que les jeunes partent cette exp rience pourra leur servir dans la suite de leur carri re professionnelle et dans leur vie personnelle affirme Oli vier Tschopp Cas de figure fr quent pour l ap prentissage des langues apr s avoir termin le gymnase une maturit professionnelle ou sp cialis e le futur tudiant part apprendre une langue avant de poursuivre son cursus scolaire et d entrer sur le march du travail Des aides financi res possibles Les conditions pour se former l tranger au niveau tertiaire sont les m mes que pour tudier en suisse La formation doit tre plein temps qualifiante pour l exercice d une profession et re connue par l Etat dans lequel se trouve l tablissement de forma tion r P
57. s et seront r gl es par ce dernier Pour la contribution tout se fait ga lement sans annonce une informa tion est donn e depuis les caisses FORMATION 2I RoGER MEIER de compensation et la facture est alors g n r e pour la contribution qui s l ve 0 05 du montant d terminant AVS Les nouveaut s pour la rentr e D s septembre une r vision du fonds sera mise en place avec no tamment l augmentation du mon tant des forfaits vers s par apprenti une nouvelle mesure pour la valida tion des acquis de l exp rience et un soutien aux chefs experts Pour de plus amples informations se reporter au site www jura ch rubrique du D partement de la formation de la culture et du sport Quelques chiffres En 2011 des contributions pour 901000 fr ont t re ues et 528 000 fr ont t redistribu s dont 351300 fr pour les cours interentreprises 101 100 fr pour les frais d examens et 20 000 fr pour les cours de formateurs en entreprises Ce montant de pr s de 530 000 fr correspond une conomie faite par les entreprises formatrices jurassiennes BB 22 DOSSIER Si les tablettes ont d j fait leurs preuves dans le cadre domestique ce n est toujours pas le cas dans un contexte ducatif Les tablettes num riques n ont pas fait leurs preuves dans l ducation De plus en plus d coles virtualisent leurs cours La plus value d un tel apprentissage n est pas
58. s terrier kft ch 032 4868686 wWww kummer precision ch La formation une ligne de vie PL NT CN AE LE Ecole Tremplin Cours d appui pour apprentis es tudiants es fran ais math matiques D s le 21 ao t 2012 Pour tous renseignements inscriptions et autres cours Ecole pour adultes 1 rue de la Doux CP 2324 2800 Del mont T l Fax 032 423 38 88 E mail tremplin bluewin ch www ecole tremplin ch 3070 B L cole telle que vous la souhaitez Ensemble vers un avenir prometteur panoram e un pari gagnant sur l avenir v Assistante m dicale CFC rentr e 27 ao t 2012 Secr taire m dicale H rentr e 1 septembre 2012 vV D l gu s m dicaux SHQA rentr e 1 septembre 2012 V Secr taire d h pital H rentr e 27 ao t 2012 Pr gymnase Maturit s suisse professionnelle Etudes commerciales Assistant e de direction Examen Passerelle H te sse d accueil et de tourisme Ecole Panorama rue de la Tour 8 bis Lausanne 021 323 69 07 info ecolepanorama ch www ecolepanorama ch Ecole Roche Rue de la Tour 8 bis e Lausanne 021 312 63 52 www ecoleroche ch info ecoleroche ch 30 ART DE VIVRE Parfaits acrobates les artistes voltigent dans les m canismes du Cyclope en se riant de la pesanteur Fabuleux et passionnant Cyclope A Bienne le spectacle en plein air cr en hommage Jean Tinguely est une merveille d un bout l
59. seurs interpr tes pour obtenir un Certificat f d ral de capacit CFC en danse contemporaine la rentr e 2012 ils devraient tre une petite vingtaine dont une jurassienne et une autre l ve originaire du Jura La formation s tale sur trois ans voire quatre ans avec la maturit professionnelle Ce certificat permet en particulier une reconnaissance du m tier d un point de vue juridique n cessaire pour que les danseurs professionnels puissent se pr valoir de certains droits sociaux aujourd hui encore non acquis Une telle formation toutefois en danse classique existe depuis 2009 Zurich La Haute Ecole de Th tre de Lausanne a pour ambition d ouvrir un bachelor en danse qui n cessite toutefois encore l accord de la Conf d ration BT aN i i QOS ADT Art du Toucher Centre de D veloppement Personnel Ecole de MassoTh rapie Accr dit e Praticien ne de Sant Formation de base Niveau I Massoth rapeute Formation Massoth rapeute Niveau Il www lartdutoucher com T l 076 558 39 01 Haute Ecole P dagogique BEJUNE BEJUNE Originalit Berne soutient les ac tivit s culturelles dans les coles par l octroi de bons pour des ex cursions ou des projets culturels Le canton est en outre le seul avoir ouvert la possibilit d avoir des intervenants externes raison de dix le ons par classe En outre des le ons SOS sont offertes pour aplanir les probl mes que po
60. sol p n tre en profondeur travers les porosit s du calcaire Seul le Doubs avec sa pa tience mill naire a su pi ger l eau rel ch e par la roche Le cours d eau sillonne calmement dans sa vall e 500 m tres en contrebas De son ac tion rosive sont n s des remparts f eriques de verticalit majestueuse Entre le Noirmont et Muriaux l ar te des Somm tres en fait partie En route L acc s l ar te des Somm tres peut par exemple d buter depuis Muriaux un hameau de quelque 500 mes trois kilom tres de Saignel gier Du village d o est originaire la puissante famille des Merian qui fit sa fortune B le le chemin se glisse travers les p turages et remonte doucement la pente au dessus du village en direction du sud ouest En lisi re des bois de temps en temps des li vres font leur apparition Arri v e au sommet la vue s tend sur le haut plateau avec les montagnes du Jura pliss en toile de fond Au point d altitude 1075 m le sen tier se poursuit sur la droite pour entrer dans une paisse for t Apr s une dizaine de minutes de marche il s ach ve devant une rampe d escalier les marches taill es dans la roche marquent l entr e de la ruine du ch teau de Spiegelberg ha bit par ces nobles ma tres le XIV si cle Les sires de Spiegelberg ont initi le d frichement du plateau raison pour laquelle on appela ce haut pays la Franche Montagne de Muriaux Les
61. termine au restau rant du Theusseret Le b timent h bergeait jadis une centrale hydro lectrique construite pour alimenter les ateliers horlogers et la ville de Saignel gier Aujourd hui de d li cieuses truites sont servies sur la ter rasse pr s de la chute d eau La ba lade peut se terminer au fil du Doubs au village de Goumois ou bien s en retourner vers Muriaux Des informations sur le refuge des Somm tres sont disponibles sur www legafm ch refuge Restaurant du Theusseret T l 032 951 14 51 Ceux qui grimpent prendront l arr te Le chemin de randonn e classique contourne lenfilade de rochers des Somm tres par leur versant sud Une version plus sportive de cet itin raire emprunte directement l ar te R serv aux personnes ayant de bonnes connaissances en escalade ce parcours sportif tr s engag se fait uniquement assur et quip d un baudrier et d une corde En un peu plus de deux heures il sillonne entre les rochers au point le plus haut de l ar te Culminant il permet d observer la cime des arbres et les grimpeurs engag s dans les parois voisines Pour ne pas se tromper d itin raire aux passages clefs un topoguide est indispensable L arriv e sur les berges du Doubs permet de se rafra chir BALADE O5 i Makco PRUNOTTO Fr MPYTe eh 4 18 exR re Et c t coule la Lucelle Une maison de ma tre et de vastes d pendances abritent une enseigne gas
62. tronomique plaisante Bienvenue Moulin Neuf TEXTES PEGGY FREY PHOTOS DANI LE LUDWIG 1 p ii w LEF n le F en E L originalit du restaurant le Moulin Neuf com mence par son emplacement Sur les bords de la Lucelle le parking se trouve dans le canton de B le campagne et la b tisse historique dans celui du Jura De ma voiture jusqu ma porte je change de canton ironise Christine Weck propri taire de ce lieu bucolique et plaisant de puis 2003 Cette autodidacte de la restauration est tomb e sous le charme du moulin et de la nature qui le baigne Les douaniers pour seuls voisins Table jurassienne par adoption l enseigne m rite le d tour plus d un titre Pour la beaut et le calme de l endroit d une part et la qualit de sa cuisine a va de soi Nich dans la for t entre dense v g tation tangs rivi re et prairies l ancien moulin abrite une maison de ma tre et de vastes d pendances Dat de la fin du XVII si cle l ensemble a t une partie Table jurassienne par adoption Moulin Neuf m rite un detour pour la beaut du lieu et la cuisine du restaurant A la direction du restaurant Christine Weck Aux fourneaux le chef Michel M rignac restaur avec beaucoup de go t Le restaurant la cuisine et le spa se trouvent dans la maison les chambres et la salle de banquet dans les anciens corps de ferme explique la tenan ci re Pour p
63. ttention tou tefois une partie de ces formations ne sont accessible qu apr s la fin de l cole obligatoire et beaucoup n cessitent un Certificat f d ral de capacit CFC En 2011 1600 per sonnes ont particip des cours d AvenirFormation Apprendre un nouveau m tier ou une langue compl ter ses comp tences ou simplement apprendre pour le plaisir la formation pour adultes r pond toutes ces demandes Infos pratiques Toutes les informations relatives ces deux institutions notamment pour les inscriptions sont disponibles sur leurs sites respectifs www avenirformation ch Www upjurassienne ch La demande de formation pour adultes reste relativement faible dans la r gion C est l une des raisons pour lesquelles il y a moins d offre en mati re de formation continue dans le Jura que dans le reste de la Suisse romande e L Universit Populaire pour les loisirs L Universit populaire jurassienne est une institution publique qui a donc des partenaires Elle propose des cours de formation continue mais d une mani re tr s vaste Contrairement AvenirFormation les cours propos s visent beaucoup plus les loisirs et la culture g n rale mais ils ne peuvent pas me ner un brevet f d ral Il est n an moins possible galement de suivre des cours de langue et d obtenir des attestations L UP comme elle est couramment appel e propose une tr s large pa lette de cours en
64. tution certifi e EDU Qua bati D ro e Cours en petites classes de 4 6 tudiantes ii e Cours la demi journ e ____ CONSTRUCTION BOIS e Cours du soir 2853 COURFAIVRE 2952 CORNOL e Cours du samedi matin T l 41 0 32 427 3585 T l 41 0 32 427 35 85 Envoyez le talon ci joint pour documentation t l d s 13h 032 653 22 35 www batipro sa ch Ecole d esth ticiennes Postfach 338 Kirchstrasse 1 2540 Grenchen EgoKiefer Adresse gt gt P Fen tres et portes Formation l accompagnement 2012 2013 pro inf rmis L organisation pour les Vous souhaitez vous former pour soutenir accompagner des personnes en situation de handicap Dautnne RON Vous souhaitez devenir accompagnateur trice Vous tes un e proche professionnel le b n vole e 8 journ es de cours e modules d approfondissement en soir e e stages et travaux pratiques Vous souhaitez suivre votre formation au Jura du 23 10 2012 au 28 05 2013 SOIR E D INFORMATION mardi 4 septembre 2012 18h Pro Infirmis Jura Rue du Puits 4 Del mont T l 032 421 98 50 secretariatju proinfirmis ch www proinfirmis ch jura Vous souhaitez suivre votre formation Neuch tel du 29 10 2012 au 03 06 2013 SOIR E D INFORMATION mercredi 12 septembre 2012 18h CPLN salle Poly 1 2 Maladi re 82 84 Neuch tel T l 032 722 59 60 neuchatel proinfirmis ch www proinfirmis ch neuchatel Rs JURATEC Consultance et ol m ati innovation technique Centre de
65. uestion Pour le fonctionnement un conseil de direction qui est galement l organe de d cision s occupe de la gestion du fonds Les prestations Le fonds de soutien aux forma tions professionnelles prend en charge une partie des frais relatifs aux cours interentreprises Il verse un forfait par jours de cours aux entreprises et la totalit des frais relatifs aux proc dures de qualifi cation examens Il participe ga lement au financement des cours pour formateurs en entreprise en prenant en charge les inscriptions Le fonds peut galement verser des indemnit s journali res pour les en treprises dont certains collabora teurs exp riment s se pr sentent aux examens sans avoir suivi la formation afin qu ils puissent ob tenir un titre formel AFP et CFC sans apprentissage Enfin il peut verser des contributions extraordi naires et ponctuelles des projets relatifs la formation comme par exemple le Salon de la formation ou le Concours romand des lec triciens En pratique Toutes les entreprises formatrices d apprentis b n ficient de ce fonds et aucune demande d adh sion ou inscription ne doit tre faite D s le moment o un contrat de for mation est enregistr la d marche est lanc e Ce syst me all ge admi nistrativement les entreprises car les factures directement li es aux formations comme celles des exa mens seront directement dirig es vers le service du fond
66. ur raient conna tre des enseignants en difficult ou confront s des classes ou des l ves connaissant des probl mes particuliers Enfin divers moyens p dagogiques nou veaux seront introduits Les l ves francophones fr quen tant l cole obligatoire bernoise sont au nombre de quelque 9000 Avec quelques fermetures et quelques ouvertures le nombre de classes reste stable Enseigner a s apprend la HEP BEJUNE Retrouvez nos formations Sur www hep bejune ch PUBLICIT MATUI OYIM uses O De ECOLE DE MATURITE SPECIALISEE ECOLE SUP RIEURE DE COMMERCE BIENNE ET MOUTIER ADMISSIONS 2013 Gymnases maturit monolingue et maturit bilingue Ecole de maturit sp cialis e certificat de culture g n rale et maturit sp cialis e et Ecole sup rieure de commerce Bienne et Moutier Portes ouvertes Bienne Schulort See und Linde vendredi 26 octobre 2012 de 16h 19h Gymnase de la rue des Alpes samedi 27 octobre 2012 de 9h 12h Gymnase fran ais de Bienne samedi 3 novembre 2012 de 9h 13h avec pr sentation des conditions d admission Portes ouvertes Moutier EMSp samedi 10 novembre 2012 de 9h 12h Berne mardi 30 octobre 2012 20h laula de l Ecole cantonale de langue fran aise Soir e d information Les conditions d admission seront pr cis es lors des portes ouvertes ainsi que lors de la soir e d information Berne GYMNASES Les tudes gymnasial
67. us aider faire votre choix e AvenirFormation un objectif professionnel AvenirFormation est lunit de for mation continue du Centre juras sien d enseignement et de forma tion CEJEF Elle coordonne l offre de toutes les coles jurassiennes du degr secondaire II post obligatoire non universitaire Cette institution a une fonction prin cipale de production de cours de for mation continue dans les Centres FORMATION I7 DR et Ecoles d pendants du CEJEF Del mont et Porrentruy Certains peuvent galement tre d centra lis s sur demande d entreprises ou d associations L offre de cours est tr s large il est possible de se perfectionner en informatique de suivre des le ons de d veloppe ment personnel sophrologie cours de langues mais aussi d assister un cursus plus complet dans des domaines tels que la sant la vente ou les ressources humaines Diff rents niveaux de formation sont pro pos s cela peut aller de l initiation une formation continue d une dur e de quatre ans qui m ne un brevet f d ral Nous avons une volont de faire d boucher nos formations sur des certifications qualifiantes ex plique Christophe Cattin secr taire g n ral de l organisation AvenirFormation est le seul orga nisme priv en mati re de formation dans le Jura L institution propose la plus grande offre de formation dans le canton et ne fait pas face une grande concurrence A
68. vous aurez l occasion d effectuer plusieurs stages dans divers secteurs de l entreprise afin d largir vos connaissances et comp tences preci dip Www precidip com Si vous tes int ress e par le monde industriel et la m canique de pr cision la recherche d un m tier diversifi et enrichissant vous offrant par la suite de vastes opportunit s de formation continue les postes ci dessous sont pour vous e Un e apprenti e polym cani Rattach notre d partement de m canique vous d couvrirez notamment les t ches de fraisage tournage r alisation d outillage pose de diff rents montage entretien machine etc e Un e apprenti e m canicien n Rattach nos d partements de m canique et de production vous apprendrez les t ches de base du m tier de m canicien fraisage tournage r alisation d outillage etc mais galement les t ches li es la production mises en train r glages entretien de l outillage d pannages suivi de production etc e Un e apprenti e dessinateu Travaillant notre d partement d industrialisation vous apprendrez la r alisation de dessins en 2D et 3D pour la fabrication de pi ces sous ensemble outils et dispositifs de production Vous participerez la cr ation de dossiers techniques de r daction de mode d emploi et de cr ation de listes de pi ces Les postes sont repourvoir pour ao t 2013 Si ces fonctions vous int ressent vous pouvez nous faire

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