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Annexe 6- 2ème partie - format : PDF - 20,38 Mb

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1. tat de fonctionnement Elle doit tre situ e l cart des b timents et dans un lieu permettant l quarrisseur de ne pas p n trer sur le site prot g pour r cup rer les cadavres F Abords du b timent Les foss s longitudinaux doivent tre entretenus afin d viter la stagnation d eau autour des b timents Les abords du b timent doivent tre d gag s de tout objet ou d bris l herbe doit tre fauch e ou d truite afin d viter la prolif ration des rongeurs V AGR MENT DES INSTALLATIONS A LA CHARTE SANITAIRE Le technicien d levage Jacky Dallet v rifie chez les leveurs candidats la Charte Sanitaire la conformit de leurs installations en vue de l agr ment des b timents CF Revue de qualification 1002 A 1302 proc dure charte sanitaire 3 7 CAP levage 85250 ST FULGENT 01 04 09 VI RENOUVELLEMENT Le renouvellement de l agr ment charte sanitaire est effectu tous les ans Le technicien d levage proc de un relev d entretien g n ral des b timents avec v rification du respect du cahier des charges charte sanitaire de la date de passage du d ratiseur de la pr sence des barri res sanitaires VII CONTROLE DE DECONTAMINATION ET RESPECT DE LA CHARTE SANITAIRE Les levages adh rents sont visit s au moins une fois par an avant la mise en place des volailles pour contr ler la d contamination et le respect de la charte sanitaire par le technicien
2. ce qui concerne les distances vis vis des points d eau les p riodes d pandage les quantit s de d jections pandue selon les besoins des plantes les conditions m t o et les caract ristiques du terrain Les apports organiques et min raux doivent tre d termin s dans le but d assurer un quilibre entre les besoins des cultures et les fournitures Cet quilibre de la fertilisation permet en effet de r duire les co ts de fertilisation et de contribuer la protection de la qualit des eaux Ainsi le projet se traduira par une diminution des pandages de fumiers sur l exploitation les exc dents de fumiers tant envoy s sur une plateforme de compostage afin de respecter l quilibre de la fertilisation phosphor e ce qui constitue une mesure forte pour la protection de la qualit des eaux 6 NATURE DES FUTURES CONSTROCUTIONS AVIS N 19 Comme indiqu dans le dossier les deux b timents en projet seront identiques celui existant sur le site m mes mat riaux m mes teintes Il n y aura pas de chemin es d extraction en toiture Les extracteurs ventilateurs se situeront sur un c t de chaque b timent 7 AVIS N 12 L avis n 12 s appuie sur un document du CORPEN Comit d OR ientation pour des Pratiques agricoles respectueuses de l ENvironnement intitul Estimation des rejets par les levages avicoles Influence de la conduite alimentaire et du mode de logement des animaux sur la nature et l
3. d levage Pour cela le planning des mises en place r f PAB003 est communiqu chaque Semaine au technicien d levage Jacky Dallet qui tablit la liste des levages contr ler et la transmet aux techniciens concern s Un protocole de nettoyage d sinfection des b timents et du mat riel d levage est la disposition des leveurs 1302 A Il regroupe l ensemble des recommandations n cessaires une bonne d contamination du b timent Ce protocole n est qu indicatif seul le r sultat de la d contamination du b timent est contr l La chronologie et les moyens employ s pour le nettoyage et la d sinfection du b timent sont cependant discut s entre l leveur et le technicien d levage pour am lioration L objectif est de parvenir contr ler chaque ann e tous les leveurs la veille ou le jour de mise en place des animaux ou apr s la pr sence de salmonelles relev e sur le lot pr c dent Un b timent par site est contr l au hasard par le technicien 1302 B et 1302 C Les crit res pris en compte pour effectuer le contr le en priorit chez un leveur sont les suivants mauvais r sultats lors du dernier contr le de d contamination mauvais r sultat sanitaire pr sence de salmonelles en levage sur la derni re bande contr le datant de plus d un an Ce contr le est r alis au moins un fois par an chez les leveurs signataires Le compte rendu de ce contr le d contaminatio
4. d abreuvement gt Utiliser une solution d capante Exemple DECAPMAS 1 000 m 2 litres 200 litres 20 mn DECAPTARTRE 1 000 m 4 litres 200 litres 20 mn gt Laisser agir le temps recommand pour permettre la solution de traiter l ensemble du circuit gt Oter les bouchons aux extr mit s des lignes de pipettes jusqu l arriv e de la solution 1302 A protocole nettoyage et d sinfection 1 4 CAP Elevage aaa aaa gt Vider les goutti res des Plassons sur la liti re pour permettre la solution de traiter galement le tuyau de connexion du Plasson gt Rincer abondamment jusqu limination des impuret s l aide du circulateur ou en direct si possible sans r ducteur de pression gt Vidanger le bac le circuit et le syst me d abreuvement sur la liti re gt Laver et brosser le bac D LAVAGE ET DESINFECTION gt D tremper au pr alable les surfaces d caper appliquer un d tergent si n cessaire DECAPRO 1L 2L d eau gt Laver d caper le b timent avec un mat riel de nettoyage haute pression type Karcher l eau du r seau ou potable Toujours commencer par le haut et finir par le bas Soigner le lanterneau les ventilateurs les trappes lat rales d a ration et le bas des murs gt Evacuer la liti re humidifi e hors des zones d levage En cas d pandage enfouir imm diatement En cas de stockage d poser la liti re dans un lieu loign de l le
5. de d contamination non conformes le retour l agr ment est automatique apr s obtention d un nouveau contr le conforme Si les non conformit s relev es sont dues des probl mes de structures pour pr tendre r cup rer l agr ment charte sanitaire l leveur devra remettre en conformit son levage faire une demande de r int gration aupr s de son technicien et une visite d agr ment des installations sera alors effectu e 1302 proc dure charte sanitaire 6 7 CAP Elevage PROTOCOLE DE NETTOYAGE ET DE DESINFECTION CAP Elevage Destinataires Eleveurs CIAB SPECIMEN A CONSERVER Op rations chronologiques Produits et mode d emploi A ENLEVEMENT B 1 DESINSECTISATION gt Dans l heure qui suit l enl vement des animaux d sinsectiser avec un insecticide effet choc gt Traiter les murs et les poteaux sur toutes les surfaces en insistant sur les joints isolation fissures et bas des murs sur une hauteur de 1 m minimum soit un b timent de 1000 m 300 m de surface trait e Exemple Produit Surface B timent Surface trait e SOLFAC 10 1 000 m 500 m Poudre mouillable 400 m 180 m C LE JOUR SUIVANT L ENLEVEMENT DES ANIMAUX 5 sachets 25 litres 2 sachets 10 litres gt Vidanger les cha nes d alimentation gt D monter et sortir tout le mat riel amovible Suite au d part des animaux avant le retrait de la liti re gt Vidanger le circuit
6. en place d une charte sanitaire et de son SUIVI Il DOMAINE D APPLICATION Cette charte sanitaire est appliqu e dans les levages de volailles de la CIAB Elle implique dans son fonctionnement les leveurs adh rents et le personnel de CAP levage Tous les nouveaux adh rents de la CIAB doivent adh rer obligatoirement la charte sanitaire Iil PRINCIPES DE LA CHARTE SANITAIRE La charte sanitaire a pour objectif de limiter les pathologies en levage Elle vise donc prot ger l levage des sources de contaminations Plusieurs principes fondamentaux la constituent organisation du site permettant un nettoyage et une protection efficaces esp ce et ge uniques des volailles sur le site d levage contr le de la d contamination des b timents avant la mise en place des volailles respect des barri res de protection du b timent vis vis des contaminants ext rieurs qualit de l eau VNVYNNN V IV ORGANISATION DU SITE D ELEVAGE A Aires b tonn es l entr e du b timent Des aires b tonn es doivent tre pr sentes devant les portes du b timent La surface doit tre de 24 m minimum devant les portes principales Devant les portes lat rales elle doit tre au minimum gale la largeur des portes soit 1 20 m Ces aires b tonn es permettent de maintenir propres les zones d acc s au b timent d levage Aucun mat riel ne doit tre stock dessus B Enduits lisses sur les soubassemen
7. litres gt Mettre en place les barri res sanitaires P diluves Bottes cottes et toques propres G 3 JOURS AVANT LA LIVRAISON DES POUSSINS gt Allumer le chauffage gt D sinsectiser les murs la liti re au bas des murs et sous les cha nes d alimentation Ces insecticides sont effet retard Exemple Surface B timent Doses 1000 m 300 mli 400 m 120 ml Surface B timent Surface trait e Doses 1000 m 500 m 5 sachets 400 m 180 m gt Remettre en place le mat riel d abreuvement Il est imp ratif d employer Produit utilis SOLFAC THERMONEBULISATION ce produit soit avec le FOGNET ou avec le FORMOL OU Produit utilis SOLFAC 10 Poudre mouillable 25 litres 10 litres 2 sachets gt Effectuer la d sinfection des canalisations Surface B timent Doses Eau utilis Temps d action 1000 m 1 litre 150 litres 3 heures 400 m 250 ml 50 litres 3 heures gt Rincer abondamment Exemple Produit utilis Extrait de JAVEL gt Remettre en eau claire 3 4 heures avant l arriv e des animaux Ajouter AQUASEPT 45 soit 1 comprim 1000 litres d eau La proc dure de nettoyage et de d sinfection des b timents et du mat riel d levage vous est propos e titre de conseil l objectif final tant l obtention d un travail correctement r alis 4 4 1302 A protocole nettoyage et d
8. sinfection
9. 5 EPANDAGES ET POLLUTIONS DES EAUX Contrairement ce qui est dit dans l avis n 7 les fumiers de volailles dont une petite partie seulement sera pandue ne peuvent tre qualifi s de d chets D un point de vue agronomique 1l s agit d engrais organiques pouvant se substituer aux engrais min raux et r quilibrer les sols en mati res organiques sous condition de leur bon usage L exploitant limitera les doses d pandages tonnage l hectare au strict besoin des plantes en azote et phosphore et respectera le calendrier et les distances d pandages afin d viter tout risque de lessivage des l ments nutritifs vers les cours d eau Le projet qui n cessite une nouvelle autorisation impose de ce fait l exploitation le respect de la r gle de l quilibre de la fertilisation phosphor e ce qui n est pas le cas actuellement exploitation soumise uniquement l quilibre azot Ceci se traduira par une baisse des quantit s de fumiers pouvant tre pandues sur l exploitation Les quantit s de fumiers pandus sur l exploitation seront donc inf rieurs la situation actuelle environ 50 tonnes par an au lieu de 160 tonnes par an actuellement soit 3 fois moins Pour viter tout risque de contamination des nappes et cours d eau les pandages seront effectu s en respectant la r glementation en vigueur le code des bonnes pratiques agricoles et les modalit s du plan d pandage cf chapitre 3 5 notamment en
10. a gestion des d jections Le CORPEN est l organisme de r f rence pour tout ce qui rel ve de l agriculture et l Environnement Il labore notamment les r f rences de production d azote et de phosphore par animal contenus dans les d jections d levage Ces r f rences ou normes CORPEN sont utilis es pour la r alisation des plans d pandage et le calcul des unit s d azote et de phosphore produits par un levage Les donn es techniques pr sent es dans l avis n 12 sont donc reconnues et concordent avec les donn es du dossier mis l enqu te ce type d levage sur liti re pailleuse produit des fumiers pailleux EARL MAZIN M moire r ponse Dossier Installation Class e le Teil 79 120 SEPVRET SOLIS le 26 08 2013 page 12 secs fort taux de mati res s ches sup rieur 70 et peu g n rateurs d odeurs Le maintient d une liti re s che par une ventilation appropri e et un apport r gulier de paille au cours de l levage permet de limiter la production d ammoniac et d odeurs L introduction d enzymes phytases dans l alimentation permet d am liorer la digestibilit du phosphore par les volailles et donc de r duire de 20 30 les rejets de phosphore dans les fumiers cf chapitre meilleures techniques disponibles en page 95 8 AVIS N 20 ET ARTICLE DE PRESSE L avis n 20 est accompagn d un article du Sunday Times dat du 4 ao t 2013 Celui ci fait tat d une tude en Grande Bretagne su
11. ce v t rinaire formalisera la d nomination exacte du m dicament la date la dur e du traitement et la posologie dont le d lai d attente 4 En cas d utilisation d antibiotiques ou de coccidiostatiques le d lai d attente avant abattage doit tre strictement respect de mani re ce que la viande ne contienne aucun r sidus dans la limite des quantit s maximales tol r es 5 L leveur signalera l abattoir tout incident d levage pouvant avoir des cons quences sanitaires sur la consommation des viandes 6 L abattoir ses clients ou des organismes tiers pourront effectuer tout moment des contr les documentaires ou physiques sur les installations d levages XII CONDITIONS D ATTRIBUTION ET SUSPENSION DE L AGREMENT A Conditions d attribution Les b timents doivent faire l objet d une inspection de conformit aux crit res pr cit s 1302 E L leveur s engage par ailleurs 1302 F respecter les principes de la charte sanitaire Si ces conditions sont respect es l levage est agr B Non conformit s et actions correctives Une non conformit peut tre relev e dans les cas suivants un r sultat d contamination non conforme la mauvaise tenue ou utilisation des structures sanitaires C Suspension de l agr ment Si 3 non conformit s successives sont d cel es une p nalit sera tablie sur les bandes contr l es Pour les non conformit s relev es suite des contr les
12. ecter par trempage si possible prolong dans un bac avec une solution d sinfectante Exemple JAVEL dose 4 soit 4 litres pour 100 litres ou MEFISTO SHOCK d sinfectant dose 1 1 litre pour 100 litres BEST TOP dose 2 2 litres pour 100 litres gt Nettoyer les abords du poulailler gt V rifier l tat des foss s p riph riques et des goutti res gt D sherber ou faucher sous les jupes F 5 A 6 JOURS AVANT LA LIVRAISON DES POUSSINS gt D sinfecter les roues du tracteur et le mat riel de transport remorques broyeur etc gt Mettre en place la liti re de copeaux ou de paille parfaitement s che Pulv riser une solution lod e 10 soit 90 litres d eau 10 litres AVIODE 1000 m gt En p riode estivale utiliser un Insecticide de type larvicide bloquant ainsi le d veloppement des t n brions dans la liti re BAYCIDAL Produit utilis Surface traiter BAYCIDAL 1 000 m 2 kgs 180 litres 1 kg 80 litres gt Mettre en place le mat riel et pr parer l aire de d marrage Passer le mat riel de d marrage l eau de JAVEL Dose 4 soit 4 litres pour 100 litres d eau gt Chauffer avant la thermon bulisation jusqu 25 mi nimum teindre les radiants Dr 1302 A protocole nettoyage et d sinfection 3 4 CAP Elevage gt D sinfecter par thermon bulisation et fermer le b timent pendant 24 heures puis a rer Exemple FOGNET 1 000 m 7 5 litres 10
13. n a utilis qu une seule fois des antibiotiques Il para t important de rappeler qu une bonne cuisson de la viande tue les ventuelles bact ries rendant ainsi inactive toute r sistance aux antimicrobiens Le poulet doit tre cuit une temp rature interne de 74 C pour les morceaux et de 85 C pour un poulet entier 9 PROPOSITION DE L AVIS N 14 La proposition d largissement de la route au niveau de l acc s pour permettre un croisement en toute s curit peut tre l gitime mais doit tre tudi e avec la municipalit et surtout les services d partementaux puisqu il s agit d une route d partementale 10 AVIS N 21 L avis n 21 remet en cause ce type d levage dit industriel la qualit du produit fini et le mod le conomique auquel il appartient Nous n apporterons pas de r ponse cet avis qui d passe le cadre d un dossier installations class es pour la protection de l Environnement EARL MAZIN M moire r ponse Dossier Installation Class e le Teil 79 120 SEPVRET SOLIS le 26 08 2013 page 14 CAP levage 85250 ST FULGENT CHARTE SANITAIRE R f rence 31 05 2013 Page s modifi e s 1 4 5 6 Approbateur Technicien qualit Responsable Qualit Destinataires Eleveurs CIAB Technicien Laboratoire d Analyses Techniciens d levage 1302 proc dure charte sanitaire 1 7 CAP levage 85250 ST FULGENT 01 04 09 L OBJET Cette proc dure fixe les exigences pour la mise
14. n r alis en levage est envoy l leveur par le laboratoire Une copie est class e dans un dossier par le technicien qualit Une copie est galement envoy e au technicien charg du suivi technique de l leveur 1302 proc dure charte sanitaire 4 7 CAP levage 85250 ST FULGENT 01 04 09 VIII AGE ET ESPECE UNIQUES Dans la mesure du possible les volailles pr sentes sur le site devront tre de m me ge et de m me esp ce afin de limiter les contaminations entre esp ces et animaux d ges diff rents Les levages labels sont un cas particulier La pr sence sur le site de pintades labels d une semaine plus g e que les poulets est tol r e Cette tol rance s explique par la dur e du cycle d levage qui est diff rente 81 jours minimum pour les poulets et 94 jours minimum pour les pintades De plus la quantit de mises en place des pintades labels n est pas importante Cette r gle implique l absence d levages de volailles non ma tris s sanitairement volailles de basse cour voli res chez les leveurs signataires IX RESPECT DES BARRIERES DE PROTECTION DU BATIMENT VIS A VIS DES CONTAMINANTS EXTERIEURS Toute entr e dans le b timent apr s la deuxi me d sinfection doit se faire par le sas en respectant les r gles suivantes gt enfiler un v tement de protection propre et sp cifique au site gt utiliser une paire de chaussures propre au b timent Tout visiteur devra galemen
15. nion Europ enne l usage des antibiotiques dans l levage est relativement bien encadr Il est interdit d utiliser ces m dicaments pour acc l rer la croissance des animaux ou pour traiter des maladies ayant pour origine des manquements dans les conditions d levage Contrairement la plupart des autres r gions du monde Chine et tats Unis en t te l Union europ enne interdit en effet d j l usage d antibiotiques pour stimuler la croissance des animaux Mais le Parlement europ en souhaite aller plus loin en appelant son arr t progressif y compris des fins pr ventives en mati re de sant EARL MAZIN M moire r ponse Dossier Installation Class e le Teil 79 120 SEPVRET SOLIS le 26 08 2013 page 13 Il convient donc d utiliser les antibiotiques en levage de fa on judicieuse et non de fa on syst matique En France l levage de poulets n utilise pas ou tr s peu d antibiotiques et g n ralement sur prescription d un v t rinaire Au sein de l levage tudi les antibiotiques ne seront pas utilis s de fa on syst matique et pr ventives mais uniquement de fa on exceptionnelle en cas d infections av r s apr s r alisation d un antibiogramme permettant de cibler l agent bact rien responsable et avis d un v t rinaire et le traitement aura une dur e la plus courte possible D ailleurs depuis le d but de l activit d levage il y a plus d un an dans le b timent existant l leveur
16. r le d veloppement de souches de bact ries r sistantes aux antibiotiques dans le poulet Selon cette tude le d c s d environ 280 personnes chaque ann e en Grande Bretagne serait caus par des superbact ries r sistantes aux antibiotiques contenus dans le poulet Les experts expliquent que la sur utilisation des antibiotiques dans les levages de volailles provoquerait le d veloppement de souches de bact ries qui ont d velopp une r sistance aux antibiotiques et qui pourraient causer un empoisonnement du sang chez l homme Les bact ries r sistantes seraient du type E Coli La contamination par ces bact ries r sistantes serait li e aux conditions d levage dans certains levages industriels dans lesquels l utilisation d antibiotique s effectue de mani re syst matique afin de pr venir une infection qui pourrait d cimer l levage Mais cette m thode conduit l mergence de bact ries r sistantes capable de contaminer l tre humain Le rem de serait donc pire que le mal Cependant m me si les ph nom nes de r sistances dus une utilisation trop syst matique des antibiotiques en levage sont reconnus 1l convient de nuancer les conclusions Toutes les bact ries r sistantes qu on trouve chez le poulet ne proviennent pas forc ment de l utilisation d antimicrobiens Ainsi certaines tudes ont montr une r sistance des antibiotiques qui ne sont pas utilis s pour la production de volailles Il exi
17. ste d autres sources de bact ries r sistantes aux antibiotiques La France a mis en place en 2012 le plan Ecoantibio 2017 un plan quinquennal de r duction de 25 des antibiotiques usage v t rinaire L objectif est de d velopper des alternatives permettant de pr server la sant humaine et animale face aux risques de r sistance bact rienne tout en vitant de recourir certaines mol cules La d marche fran aise s inscrit dans le cadre d un plan quinquennal europ en destin combattre les menaces croissantes li es la r sistance de bact ries aux antibiotiques Le dispositif s articule autour de 40 mesures et se d cline en 5 axes dont la promotion des bonnes pratiques et le suivi de la consommation des antibiotiques et de l antibior sistance Depuis le d but des ann es 2000 les v t rinaires et les exploitants ont d j r duit l utilisation de ces m dicaments en France En 2010 le volume total des ventes d antibiotiques s est lev 1014 tonnes en baisse de 3 6 sur un an a r v l l Anses Agence nationale de s curit sanitaire Toutes familles d antibiotiques confondues le niveau d exposition global des animaux aux antibiotiques a diminu de 12 1 entre 2007 et 2010 Bien que la tendance reste confirmer cette baisse traduit la prise en compte de ces pr occupations nouvelles par les acteurs professionnels et leurs efforts pour r duire le recours ces mol cules Au sein de l U
18. t porter une tenue ad quate avant de p n trer l int rieur du b timent savoir gt 1 v tement de protection par site d levage gt 1 paire de p disac par b timent En cours de bande le technicien est charg de respecter et de faire respecter la protection du site vis vis des contaminants devra galement v rifier l entretien du site en cours de bande et la propret du sas Les remarques seront not es sur la fiche d levage X APPROVISIONEMENT EN EAU Les leveurs doivent effectuer chaque ann e une analyse bact riologique et chimique partielle de l eau alimentant les b timents Ces analyses peuvent tre r alis es la demande de l leveur par un laboratoire Les r sultats sont envoy s l leveur au technicien en charge du suivi d levage et au technicien qualit XI GUIDE DES BONNES PRATIQUES MEDICAMENTEUSES 1 Les animaux fournis aux abattoirs ne recevront pas de substances interdites par la r glementation l gislation europ enne 1302 proc dure charte sanitaire 5 7 CAP levage 85250 ST FULGENT 01 04 09 21 Aucun antibiotique ou m dicament ne sera administr aux animaux titre pr ventif durant la p riode d engraissement ni comme antibiotique ni comme stimulateur de croissance 3 Un m dicament contenant des antibiotiques ne pourra tre administr que pour le traitement d animaux malades et exclusivement sur prescription v t rinaire Dans ce cas une ordonnan
19. ts des murs Les soubassements des murs l int rieur des b timents sont en contact direct avec les animaux Ils doivent donc tre lisses pour tre efficacement nettoy s et d sinfect s C Sas d entr e Un sas deux zones doit tre pr sent dans le b timent Il doit comprendre une zone sale et une zone propre s par es 1302 proc dure charte sanitaire 2 7 CAP levage 85250 ST FULGENT 01 04 09 vier avec savon porte manteau et et essuie main tenue d levage pure O zone propre ii carrel porte manteau Ext rieur Si le site pr sente plusieurs b timents et s il peut tre d limit un sas commun est possible Ce sas permet de canaliser la circulation des personnes et d emp cher la circulation du mat riel agricole au sein du site l exception des camions d aliment et de ramassage de volailles Des p diluves entretenus doivent tre disposition l entr e des diff rents b timents D Contrat de d ratisation Les rongeurs sont des vecteurs de maladies Un contrat de d ratisation pour l ensemble de l exploitation doit tre souscrit aupr s d un organisme agr Le service de d ratisatiori doit passer au moins trois fois par an Le justificatif de la visite doit tre affich dans le b timent E Enceinte r frig r Une enceinte r frig r e pour stockage des cadavres doit tre pr sent sur le site Elle doit tre d une capacit adapt e la surface de l levage et tre en
20. vage une distance gt de 200 m tres par rapport aux autres levages avec un acc s diff rent de celui ci gt Nettoyer le sol par rabotage et balayage m canique gt Kelaver le bas des murs et les poteaux gt Vider et nettoyer le magasin puis laver le sol gt Nettoyer les abords laver les aires b tonn es et les quais 24 H 48 H apr s le lavage gt D sinfecter le b timent le magasin et les abords lorsque les surfaces sont encore humides Appliquer le d sinfectant par pulv risation sur les plafonds les syst mes d a ration le magasin les quais ciment s Insister sur les parois et leur socle Exemple Produit MEFISTO SHOCK Surface B timent _ Doses Quantit E 2 litres 400 2 litres BEST TOP Aussit t apr s la d sinfection sur sol PROPHYL 75 action 1 000 m 3 350 d eau 10 litres sur les coccidies 3 200 d eau ATTENDRE 48 heures 1302 A protocole nettoyage et d sinfection 2 4 CAP Elevage gt Epandre 300 500 g de chaux vive m sur le sol et devant les entr es et sorties du b timent E DURANT LE VIDE SANITAIRE gt Vidanger le ou les silos nettoyer puis d sinfecter avec des bougies fumig nes Exemple FUMAGRI 1 bougie 15 m3 gt Laver le mat riel dans un grand bac avec un d tergent ou avec un mat riel de nettoyage haute pression Karcher l ext rieur sur une aire ciment e Laisser goutter et d sinf

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