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1. 150 REGLEMENT SANITAIRE DEPARTEMENTAL RSD ELEVAGES gt 200 RARES 2101 1c 50 200 Veau de boucherie bovins 50 2101 1 a 400 l engraissement plus de 6 mois 2101 1b 201 400 D A de eo lt 50 AE 2102 2 50 450 AE 2102 1 450 AE en animaux quivalents a Volailles et gibiers plumes 49 5 000 AE 2111 2 5 000 30 000 2111 1 en animaux quivalents b AE EES 49 2 000 2110 2 2110 1 Couvoirs capacit logeable lt 100000 ufs f 2112 gt 100 000 ufs ETERECA 0 2202 amp ioas 2120 Moutons chevaux ch vres nes O gt 3 Service administratif concern DDT DDPP Etablissement soumis au contr le p riodique a Les porcs l engrais jeunes femelles avant la premi re saillie et animaux en levage de multiplication ou s lection comptent pour 1 animal quivalent AE Les reproducteurs truies femelle saillie ou ayant mis bas et verrats m le utilis s pour la reproduction comptent pour 3 animaux quivalents AE Les porcelets sevr s de moins de 30 kg avant mise en engraissement ou s lection comptent pour 0 2 animal quivalent AE b Les poules poulets standards poulets labels poulets biologiques poulettes poules pondeuses poules reproductrices faisans pintades canards colverts comptent pour 1 animal quivalent AE les poulets lourds comptent pour 1 15 AE les gt 30 000 AE gt 6 000 gt Un canards r ti canards
2. D persams o e Besoins BESOINS TOTAUX A O 3 Azote d j absorb pendant hiver a b A sol 5 Mim rasa on Puces 7 Efictcuiure im rm ciaire 8 Effet pr c dent RE Autres effets FOURNITURES B PE ET EE Apport 1 PS PS ERA Apport 2 SP Apport 3 CALCUL DU BILAN AZOTE en kgN ha APPORTS PREVUS Compl ment C et justificatif pr ciser EEE DOSE TOTALE APPORTEE DOSE X Compl ment C Devenir des r sidus apr s la r colte Interculture pr vision de repousses CIPAN non exig lorsque llot cultural ne re oit aucun fertilisant azot ou une quantit e totale d azote lt 50 kg ha non exig pour les cultures pour lesquelles la dose d azote est plafonn e par ha list es dans l arr t GREN Picardie du 10 03 15 art 3 annexe 1 p 2 ou quantit d azote total ou de mati re organique du sol mesur ou analyse d herbe pour les prairies le calcul de cet apport se fait selon la formule Quantit d eau mm x teneur en nitrates mg l x 0 0023 O 9 Version juillet 2014 Chambre d Agriculture de l OISE 22 2 Plan Pr visionnel de Fertilisation Azot e Culture ECS O i Pr c dent cultural c r ales pailles enfouies AGRICULTURES a TERRITOIRES Parcelle ou n il t cultural Epine n14 HUENE L AGRRI TURE Dae ouverture du bilan Sd l gumineuses si association gramin es l gumineuses a Gestion habituelle des r sidus de r colte pailles toujours enfouies
3. grain ee paille Sorgho grain 9 9 2 2 Tournesol gram 2 paille 85 85 85 85 85 85 85 85 85 85 1 85 1 85 81 85 85 2 6 87 87 85 85 85 1 grain 85 85 Triticale paille Teneur en prot ines x 0 136 En fonction du tonnage de pailles export es Mat Unit de Teneur teneur 2 S che paille 1 kg t 5 7 OO OO kg t 5 9 OO OO 5 kg t OO OO kg t 5 7 5 kg t 13 8 OO 8 kg t 9 7 8 kg t 5 6 OO OO OO kg t 16 1 OO 8 kg t 8 1 OO 8 kg t 6 5 OO 8 11 kg t OO 8 kg t 4 2 OO 8 kg t 5 7 kg t 11 6 8 OO 4 e kg t D teneur de r f rence en MS pour l organe consid r conventionnelle ou habituelle la r colte cas particulier de la betterave sucri re pour tenir compte de l unit conventionnelle de mesure des rendements 2 quantit de N par unit de masse de mati re v g tale la teneur en MS de r f rence t tonne m trique q quintal Le calcul de la quantit d azote export e par la paille pourra se faire soit partir de la masse de paille export e colonnes 6 8 soit en fonction du rendement commercialisable de la culture colonnes 3 5 Pour cette derni re approche un indice de r colte IR et un pourcentage par d faut de paille export e ont t retenus cf doc m thodologique sur le site du COMIFER www comifer asso fr 24 2 L g
4. utiliser pour calculer les exportations sont celles de la brochure COMIFER Teneur en azote des organes r colt s pour les cultures de plein champ les principaux fourrages et la vigne Tableau de r f rence 2013 t l chargeable sur http www comifer asso fr et vous trouverez les tableaux extraits de la plaquette en annexe Une calculette informatis e est disponible en t l chargement sur le site des Chambres d Agriculture de Picardie http www chambres agriculture picardie fr Exemple de calcul pr c dent bl escourgeon r colt ma s culture suivante impossibilit d implantation de CIPAN apr s l escourgeon cause du taux d argile du sol sup rieur 37 Rendement obtenu pour l escourgeon 70 q ha Quantit d azote total apport sur l escourgeon min ral et organique Fumier 10 t 5 8 kg d N t 70 unit N min ral 128 keN ha Exportation d azote r f Comifer 2013 1 5 keN q pour le grain 0 4 keN q pour la paille export e soit 1 9 kgN q x 70 q 133 keN ha Bilan post r colte avec exportation des pailles 128 70 1 9 5 kKgN ha Bilan post r colte sans exportation des pailles 128 70 1 5 23 kgN ha 2013 2014 2015 Culture principale ann e N 2 Culture principale ann e N 1 Culture principale ann e N J F M AvrM Juir Juill Aout S O N D J F M Awr M Juir Juill Aout S O N D J F M AvrM Juir Juil AouS O fumier escourgeon pas de couverture sol A gt 37 BGA gt cal
5. LITE UN TN AUTUTN m lang es avec d autres effluents de rampes palettes ou buses Autres cas d effluents organiques 100 m Enfouissement obligatoire sous 12 h sur terres nues Si pr sence d une bande enherb e de 10 m tres minimum non fertilis e non trait e Sur un lin aire de 1 km le long des cours d eau en amont d une pisciculture sauf pour les tangs empoissonn s o l levage est extensif sans nourrissage ou avec apport de nourriture exceptionnel Fumier d eau Terres nues 10 m Si pr sence d une bande enherb e de 10 m tres minimum prairies ou non fertilis e non trait e 50 m Berges des cours Lisier Purin cultures Sur un lin aire de 1 km le long des cours d eau en amont d une pisciculture sauf pour les tangs empoissonn s o l levage est extensif sans nourrissage ou avec apport de nourriture exceptionnel Cours d eau BCAE Cours d eau non BCAE Engrais min raux Puits et forages Sources Tout effluent Aqueducs Captages d eau CN ONE TTL Tout effluent Eau Potable P rim tres de Lisiers purins Des prescriptions sp cifiques peuvent s appliquer protection de et eaux Interdit l pandage d autres mati res limitations ou interdictions captage AEP r siduaires Voir le dossier de protection du captage en mairie Zones Tout effluent 500 m En amont de la zone une d rogation pr fectorale est possible conchylicoles Terres nues li e la topographie TE pr
6. NF 44051 NF 42001 etc Concernant le volume et l emplacement du d p t gt Le volume du d p t doit tre adapt la fertilisation raisonn e des parcelles r ceptrices gt Le d p t doit tre d clar en mairie d s 50 m hauteur maximum 2 m volume maximum 2000 m gt Pas de d p t dans les p rim tres rapproch s de protection des captages d alimentation en eau potable gt Pas de d p t sur les sols o l pandage est interdit gt Hors zone inondable zone d coulement des eaux pluviales et zone de remont e de nappe phr atique gt Pas de ruissellement hors de la parcelle pente faible ou nulle pas de cuvette gt Sol non filtrant sur lit v g tal absorbant recommandation gt Emplacement tournants pour respecter un d lai de retour sup rieur ou gal 3 ans recommandation Concernant les distances du d p t Distances produits Distances boues et normalis s effluents industriels 100 m si les boues ou effluents industriels sont solides tiennent en tas et stabilis s les fermentations sont stopp es par traitement d faut le d p t ne doit pas d passer 48h aucune En g n ral ces stockages ne sont pas admis dans les p rim tres de protection imm diats et rapproch s des captages d eau vor arr t d finissant les servitudes applicables pour chaque captage 35 m ou si pente gt 7 100 m 200 m si d chets non solides ou non stabilis s
7. pr vision de repousses CIPAN non exig lorsque l lot cultural ne re oit aucun fertilisant azot ou une quantit e totale d azote lt 50 kg ha non exig pour les cultures pour lesquelles la dose d azote est plafonn e par ha list es dans l arr t GREN Picardie du 10 03 15 art 3 annexe 1 p 2 ou quantit d azote total ou de mati re organique du sol mesur ou analyse d herbe pour les prairies le calcul de cet apport se fait selon la formule Quantit d eau mm x teneur en nitrates mg l x 0 0023 O 9 Version juillet 2014 Chambre d Agriculture de l OISE 22 1 Plan Pr visionnel de Fertilisation Azot e a RTE Type de sol argile limoneuse Date ouverture du bilan a b mars l gumineuses si association gramin es l gumineuses a Gestion habituelle des r sidus de r colte pailles toujours enlev es aa J AGRICULTURES TERRITOIRES UHAMHRE 0 ALICE LR HEE An n e A pr ciser r Fr quence des cultures interm diaires tous les 2 ans des apports SR NF Dur e de la prairie Ant c dent Prairie Rang de la culture depuis destruction fumier de bovin Teneur en N total en kg t ou m3 nn sur la campagne Prairie patur e HISTORIQUE CULTURAL o sarane culture Niveau de d veloppement moyen 1 2 t MS EE Culture en place rappel ma s fourrage OBJECTIF Rendement objectif ou chargement prairie a 13 Etat de la culture sortie hiver
8. C N sup rieur 30 et qu il n y ait pas de m lange de produits Les justificatifs pr senter en cas de contr le sont la convention d pandage sign e et une analyse du produit Si llot cultural est touch par un foyer de n matodes galles de quarantaine Il faut tre en mesure de pr senter la notification de mesures de police administrative d livr e par la DRAAF pour la parcelle concern e Pour les quatre cas de d rogation ci dessus 8088 6 il n y a pas de d marche de d claration r aliser aupr s de l administration Si un travail du sol est rendu n cessaire par la pr sence de limaces d adventices annuelles ou de vivaces il est galement possible de ne pas implanter de couvert d interculture ou de laisser les repousses de colza moins de 4 semaines ou moins de 3 semaines pour les lots culturaux infest s par le n matode Ileterodera Schachtii et recevant des betteraves dans la rotation Il est alors n cessaire de se d clarer en DDT gt avant le 10 ao t en interculture courte repousses de colza gt avant le 10 septembre en interculture longue Chaque lot cultural en interculture longue c est dire hors cas des repousses de colza concern par l une des d rogations 0 6 ou doit faire l objet d un calcul de bilan azot post r colte qui doit tre inscrit sur le cahier d enregistrement des pratiques Version Juillet 2014 Chambre d Agriculture de
9. CAPRINS Fumiers d ovins Fumiers de caprins Compost de fumiers d ovins non pailleux et dilu s en syst me non couvert tous bovins tr s dilu s Purs fumi re couverte Lixiviats purins dilu s lessivage fumi re non couverte ES ER e En syst me lisier les eaux de pluies sur les aires d exercice ou dans la fosse font varier les teneurs en mati re s che et par cons quent les concentrations en N P2O5et K20 e La teneur en mati re s che des composts est tr s d pendante des conditions de stockage Un stockage de longue dur e en p riode pluvieuse peut faire passer la mati re s che de 35 moins de 20 et diluer d autant les l ments fertilisants Source Institut de l levage COMIFER 2013 11 Chambre Agriculture de l Oise Version Juillet 2014 PRODUCTION EFFLUENTS ET COMPOSITION PORCINS PRODUCTION Truies gestantes Truies allaitantes Porcelets post sevrage Porcs l engrais nourrisseur Porcs l engrais soupe Porcs l engrais abreuvement conome En production porcine le calcul des quantit s produites se fait de fa on simple en fonction du nombre de places dans le b timent En syst me lisier les modes d alimentation et d abreuvement induisent des variations de quantit s de d jections produites tr s importantes Les quantit s th oriquement produites sur liti res sont moins fiables car ce mode de logement est plus r cent COMPOSITION LISIERS Lis
10. Ces valeurs sont indicatives de situations moyennes actuelles et ne peuvent pas rendre compte de la grande variabilit constat e dans les analyses l h t rog n it des informations disponibles ne permet pas toujours le calcul rigoureux d indicateurs de dispersion Bien que nous ayons retenu les valeurs d exportations en azote correspondant une fertilisation azot e proche de l optimum les sources de variabilit peuvent tre nombreuses effet climat ann e type de sol et niveau des stocks d azote min ral conduite de la culture vari t stade de r colte pour les fourrages rendement atteint Les r f rences COMIFER fruit de l tat actuel des compilations de donn es peuvent tre utilis es sur le territoire fran ais m tropolitain L usage de r f rences locales tablies pour une culture ou une r gion donn e partir d enqu tes ou d tudes plus approfondies ne peut qu tre encourag Les tableaux de r f rences pr sent s dans les pages qui suivent pourront tre mis Jour la faveur de nouvelles actualisations Ils pourront tre compl t s pour d autres cultures et pour le soufre lorsque les donn es seront suffisantes On se reportera au site www comifer asso fr pour disposer de la derni re version actualis e de ce tableau Le groupe Azote Soufre du COMIFER Novembre 2013 1 COMIFER 2013 Teneurs en N des organes v g taux r colt s m thode d tablissement et valeurs de r f re
11. Le d p t doit tre exploit dans un d lai le 1 an Chambre d Agriculture de l Oise 8 a 2 Version Juillet 2014 CALCUL DU PLAFOND DIRECTIVE NITRATES EXPLOITATION Le calcul de ce ratio se fait au niveau de l exploitation et non la parcelle Les apports COMMUNE organiques la parcelle peuvent donc tre sup rieurs au plafond AGRICULTURES Le plafond s applique aux pandages d azote d origine animale il ne concerne pas les autres amp TERRITOIRES produits organiques Ce plafond est fix 170kg d azote d origine animale par hectare de SAU DATE CHAMBRE D AGRRULTURE Haji f EE La production d azote des animaux est obtenue en multipliant les effectifs moyens par les valeurs de production d azote pandable par animal corrig e le cas ch ant par les quantit s d azote pandues chez les tiers et les quantit s d azote venant des tiers p BOVINS Effectifs PE Azote produit Producti OVINS Effectifs 1 Ve Azote produit d azote p x lt gt CAPRINS Effectifs ONE Azote produit d azote X X X X X X X X X X X x lt Azote produit par les BOVINS A kg d N Production d azote 1 Tableau de r f rence pour la production d azote par les vaches laiti res Temps pass l ext rieur des Production laiti re kg lait Vache an b timents lt 6000 Kg 6000 8000 Kg gt 8000 Kg La production laiti re en kg est obtenue partir de la quantit de lait livr e y compri
12. OISE 1 9 Calcul du bilan azot post r colte li une d rogation d implantation d interculture longue Le calcul du bilan azot post r colte est obligatoire sur tout lot cultural en interculture longue sur lequel en application des cas d rogatoires 6et la couverture n est pas assur e pendant l interculture M thode de calcul Le bilan post r colte se calcule pour une campagne culturale et pour un lot cultural Bilan Somme des apports azot s totaux r alis s Exportations d azote par la culture Les apports prendre en compte sont tous ceux r alis s au cours de la campagne culturale c est dire entre la r colte de la culture principale pr c dente ann e N 1 et la r colte de la culture principale de l ann e N En cas d apport azot sous forme organique c est bien l azote total qui doit tre pris en compte Les exportations d azote sont calcul es sur la base des rendements r alis s par la culture principale de l ann e N grain et pailles si elles sont export es Si une culture d rob e a t r colt e avant la culture principale il faudra cumuler les exportations de la d rob e et ceux de la culture principale Le r sultat en kgN ha peut tre n gatif ou positif Il n y a pas de valeur respecter Les contr les ventuels porteront sur la r alisation du calcul et non sur son r sultat R f rences de calcul Les teneurs en azote des organes r colt s
13. boues Azote min ral Pour une culture de printemps avec culture interm diaire ou d rob e Le total des apports organiques avant et sur CIPAN ou d rob e est limit 70 kg d N efficace ha Sur d rob es un apport min ral est possible l implantation avec r alisation d un plan de fumure et d une fiche parcellaire Juil Aout Sept Oct Nov D c Jan F v Mars Avr Mai Juin CIPAN CIPAN ou d rob e exemple ou d rob e Implantation Destruction Fumiers composts e S o A 5j 15 _ Autres effluents de type Attention la culture int rm diaire ne peut tre d truite avant le Ter novembre et doit rester en place 2 mois Exemple Si j implante une moutarde au 20 septembre j ai le droit d pandre mon lisier compter du 5 septembre 15 jours avant puis pendant toute la p riode d implantation jusque 20 jours avant sa destruction si je souhaite la d truire au 20 d cembre je peux pandre jusqu au 30 novembre Sur prairie implant e depuis plus de 6 mois et la luzerne _ Juil Aout Sept Oct Nov D c Jan F v Mars Avr Mai Juin Eumiers composts o O Lisiers purins boues C E a Azote min ral Pour les prairies de moins de 6 mois selon la date d implantation dans la cat gorie des cultures implant es l automne ou au printemps Pour une culture de legumes en rotation d industrie et maraichage de plein champ Hors pomme de terre
14. de porcin et quin et certain produits homologu s ou norm s d origine organique La valeur limite de C N sup rieure 8 est retenue comme valeur guide notamment pour le classement des boues composts et autres produits organiques Fertilisant azot de type IL Ce sont les fertilisants azot s C N bas contenant de l azote organique et une proportion d azote min ral variable en particulier les fumiers de volaille les d jections animales sans liti re lisier bovins et porcins lisier et fientes de volaille les eaux r siduaires et les effluents peu charg s les digestats bruts de m thanisation et certains produits homologu s ou norm s d origine organique La valeur limite de C N inf rieure ou gale 8 est retenue comme valeur guide notamment pour le classement des boues composts et autres produits organiques Certains m langes de produits organiques associ s des mati res carbon es difficilement d gradables type sciure ou copeaux de bois malgr un C N lev sont rattach s au type II Fertilisant azot de type II Ce sont les fertilisants azot s min raux et ur iques de synth se y compris en fert 1rrigation Date d ouverture de bilan Elle correspond la date de r alisation de votre reliquat gt Dans le cas g n ral 1l est mesur en janvier f vrier gt Plus tardivement pour culture implant e partir d avril Effluents peu charg s Ce sont des effluents issus d un traiteme
15. ou CIPAN Terres nues prairies ou cultures Terres nues prairies cultures ou CIPAN Chambre Agriculture de l Oise 100 m ER Juillet 2014 Si pente gt 7 Si pente lt 7 avec enfouissement imm diat apr s l pandage ou couverture v g tale permanente de 10 m ne recevant aucun intrant implant e en bordure du cours d eau Si pente gt 7 Si pente lt 7 avec enfouissement imm diat apr s l pandage ou couverture v g tale permanente de 10 m ne recevant aucun intrant implant e en bordure du cours d eau Si pente gt 7 6 2 CALENDRIER D EPANDAGE PRESCRIPTIONS DU 5 me PROGRAMME D ACTIONS A EN ZONE VULNERABLE Directive Nitrates LEGENDE P riodes durant lesquelles l pandage est possible aGRICULTURES MI P riode durant laquelle l vandage est possible sur colza implant amp TERRITOIRES l automne CHAMBRE D AGRICULTURE BR P riodes durant lesquelles l vandage est interdit OISE Pour une culture d automne _ Juil Aout Sept Oct Nov D c Jan F v Mars Avr Mai Juin Eumiers compost o Lisiers purins boues ______ Azote min ral Azote min ral Co za Azote min ral Orge hiver escourgeon Pour une culture de printemps sans culture interm diaire ou d rob e Juil Aout Sept Oct Nov D c Jan F v Mars Avr Mai Juin a Autres effluents de type eee E Lisiers purins
16. profondes limons argileux sableux sols argileux sur gr ve craie de champagne Potentiel moyen sols cranettes limons sablo argileux sols argileux peu profonds sur calcaire dur argiles argiles limoneuses et sables argileux profonds limons silex Potentiel r duit sables sables calcaires sables limoneux sols sableux sur gr ves ou sur calcaire dur argilo calcaires Prairies uniquement fauch es Potentiel des prairies NB Lorsque les apports se font sous forme organique la teneur en azote total peut tre diff rente de la teneur en azote disponible pour la culture La somme des apports pr vus peut donc tre sup rieure la fumure calcul e La contribution des apports organiques est estimer gr ce au tableau 9 de la plaquette Guide de calcul de la dose d azote apporter sur les cultures et les prairies Version Juillet 2014 Chambre d Agriculture de l Oise 21 Exemple Calcul du Chargement sur Prairies Pour les vaches laiti res EFFECTIFS COEF UGB Nbre d UGB totaux A B C A x B 45 1 1 EE nm Pour le coefficient UGB vache laiti re se r f rer au tableau ci contre Ann e pr ciser 2014 UGB acc dant au p turage si p turage reportez la valeur C Production lait Coeff CCB Ue lt 5500 1 000 5500 6000 1 025 6000 6500 1 050 Ne p turent pas aGRICULTURES amp TERRITOIRES CHAMBRE D AGRICULTURE OSE D NOMBRE TOTAL D UGB ACCEDANT A
17. qui est une culture de printemps _ Juil Aout Sept Oct Nov D c Jan F v Mars Avr Mai Juin Lisiers purins O E Azote min ral Legumes E Autres cultures p rennes mara ch res et porte graines Juil Aout Sept Oct Nov D c Jan F v Mars Avr Mai Juin Lisiers purins boues _ _ o Azote min ral RS CE 1 Sur cultures irrigu es fertilisation possible jusqu au 15 juillet pour le mais jusqu au brunissement des soies Version Juillet 2014 Chambre d Agriculture de l Oise y LE STOCKAGE AUX CHAMPS ACRICULTURES LES FUMIERS COMPACTS TRES COMPACTS ET amp TERRITOIRES DES FIENTES SECHES CHAMBRE D AGRICULTURE GISE Concernant le fumier stocker gt Le fumier doit tre compl tement goutt et ne produire aucun jus gt Seuls les fumiers compacts pailleux pr alablement stock s sous les animaux ou en plate forme ou en fumi re pendant au moins 2 mois peuvent tre mis en d p t en bout de champ Le fumier compact doit tenir naturellement en tas et pouvoir tre repris l hydrofourche gt Le volume de fumier stock doit tre adapt la fertilisation raisonn e des parcelles r ceptrices gt Le tas doit tre constitu de fa on continue non couvert gt Le stockage des fientes plus de 65 de mati res s ches peut tre effectu sur les parcelles d pandage dans les m mes conditions que pour les fum
18. tableaux de r f rence Teneur en N du fumier oL e Quantit de fumier produi Tableau de r f rence pour la production d azote par les vaches laiti res Temps pass l ext rieur des b timents 10 1 Version juillet 2014 Chambre d Agriculture de l Oise Estimation du tonnage de fumier produit Ann e FA i f a r AGRICULTURES Estimation du tonnage de fumier d ovins produit a TERRITOIRES CHAN O ACTA LEE fa Production Temps en b timent Azote maitrisable OVINS Effectifs Azote produit d azote AxB 12 1 Prendre la valeur d analyse ou celle des tableaux de r f rence 7 kg d N T Teneur en N du fumier 1 RS Quantit de fumier produi Estimation du tonnage de fumier de caprins produit Production Temps en b timent Azote maitrisable CAPRINS Effectifs l Azote produit d azote AxB 12 Azote produit par les CAPRINS C kg d N 1 Prendre la valeur d analyse ou celle des tableaux de r f rence 6 1 kg d N T Teneur en N du fumier o ef Quantit de fumier produi Estimation du tonnage de fumier d equins produit Production Temps en b timent Azote maitrisable Effectifs Azote produit d azote B x B 12 X X X X X X X X Azote produit par les EQUINS D kg d N 1 Prendre la valeur d analyse ou celle des tableaux de r f rence 8 kg d N T Teneur en N du fumier 1 D Quantit de fumier produit Version Juillet 2014 Chambre d Agricu
19. 225 8 w T 03 10 14 gt 1160 unit s d azote 0S 10 14 Le preneur s engage tenir jour un document sur lequel sont enregistr s les pandages des effluents r alis s sur les terres mises disposition et transmettre ces informations au producteur LE Signature du preneur Chambre Agriculture de l Oise Signature du producteur S431L 19VONVd 114WN1X Interculture les nouvelles r gles respecter Couverture des sols Elle est toujours obligatoire avec une distinction entre intercultures longues et courtes FI Intercultures longues avant une culture de printemps la couverture est obtenue par i la mise en place d une CIPAN ou d une culture d rob e le maintien de repousses de colza ou de c r ales un broyage fin des cannes da ma s grain de tournesol ou de sorgho suivi d un enfouissement dans les 15 jours apr s la r colte YYY pm al Intercultures courtes avant une culture sem e l t ou l automne Le couvert est impos dans un seul cas pour le colza suivi d une culture d automne Dans ce cas les repousses de colza sont obligatoires et doivent tre maintenues au moins 1 mois N anmoins sur les lots infest s par le n matode Heterodera schachtii et recevant des betteraves elles peuvent tre d truites au bout de 3 semaines Il faut disposer de justificatifs en cas de contr le achat de semence anti n matodes photographie analyse n matologique
20. Culture Interm diaire Pi ge Nitrate CIPAN Il n y a plus de date limite d implantation mais une date plancher de destruction au 1 novembre Les CIPAN doivent tre maintenues au minimum 2 mois et ne pas tre d truites avant le 1 novembre Cette destruction est n anmoins possible partir du 15 octobre si le taux d argile de l lot cultural est sup rieur 30 Le taux d argile peut et doit tre justifi par une analyse De m me en cas de mont e floraison de la CIPAN sa destruction est possible partir du 15 octobre Les CIPAN en l gumineuses pures sont toujours interdites sauf en agriculture biologique Les m langes incluant des l gumineuses restent autoris s sans mention des proportions La destruction chimique des CIPAN est interdite sauf si gt l ot est conduit en Technique Culturale Simplifi e gt l lot est destin une production de l gumes de cultures mara ch res et ou de cultures portes graines Il est galement possible de d truire le couvert chimiquement mais sous couvert d une d claration pr alable en DDT en cas d infestation par des adventices vivaces Cultures d rob es ce sont des cultures part enti re Les cultures d rob es doivent donc faire l objet d un plan pr visionnel de fertilisation azot sp cifique si elles re oivent un apport d azote min ral L lot fait alors l objet de 2 plans de fumure s par s En revanche l enregistrement des interv
21. Culture ORGANE Rendement standard kg ha Unit de Din 3 teneur 2 graine En Carotte type Nantaise Hyb en Carotte type Nantaise Pop graine 600 HS Dactyle graine TE HS HS 500 ka 40 HS En HS HS HS HS Laitue graine BE Oignon plantation automne Pop graine 600 ke q f Radis type Rond Rouge Hyb graine 400 kg q Radis type Rond Rouge Pop graine 850 kg q _Ray grass Anglais Gazon et fourrage graine 1300 kg q Ray grass Italien gaine 150 ke q Vigne valeurs d exportations en azote ORGANE Mat S che r colte 2 Me a L_bois de taille 50 ke t 33 Vigne rafe kgia d5 bais 2 7 kh a3 1 teneur de r f rence en MS pour l organe consid r conventionnelle ou habituelle la r colte cas particulier de la betterave sucri re pour tenir compte de l unit conventionnelle de mesure des rendements 2 quantit de N par unit de masse de mati re v g tale la teneur en MS de r f rence t tonne m trique q quintal 3 plage de rendement pour lesquels les valeurs d exportations sont valables 4 quantit de N export par unit de surface kg ha 24 4 IA AGRICULTURES Annexe Il a TERRITOIRES CHAMBRE AGRELTIUES EE QUESTIONS REPONSES D rob es CIPAN et Luzerne Comment v rifier que je respecte la dose d azote efficace impos avant et sur CIPAN R
22. La limite de 70 kg d azote efficace impos lors de l pandage d un produit organique avant ou sur CIPAN repr sente l azote min ralisable pendant le temps de pr sence de la culture interm diaire Il ne s agit donc pas de l azote total apport Pour l instant aucune r f rence n a t fix e en Picardie pour appr cier ces coefficients d efficacit Dans l attente et pour viter tout risque d interpr tation lors d un contr le nous conseillons d utiliser les coefficients maximalis s d quivalent azote min ral fix s pour les produits organiques dans le r f rentiel GREN pour le cas d pandage de printemps avant culture cycle long et ou r colte tardive Par exemple un coefficient de 0 3 pour un fumier de bovin bien d compos de 0 7 pour un lisier de porc de 0 5 pour un fumier de volaille 0 35 pour une boue d shydrat e chaul e Exemple de calcul dans l attente de r f rences r gionales valid es par l administration 30 tonnes de fumier de bovin 6 kg d azote total t 54 kg d azote efficace 25 m de lisier de porc 4 kg d azote total m 70 kg d azote efficace soit la dose maximale ne pas d passer sur CIPAN Le r f rentiel GREN est d taill dans le Guide de la dose d azote apporter sur les cultures et les prairies t l chargeable sur le site des chambres d agriculture http www chambres agriculture picardie fr environnement directive nitrates html Attention l
23. NRA et du CTIFL pour le tabac les r f rences sont issues de l ANITTA Nous avons exprim toutes les r coltes en unit de masse bien que dans la pratique certaines unit s tr s sp cifiques subsistent pour les l gumes frais teneur en mati re s che pour l organe consid r conventionnelle ou habituelle la r colte plage de rendement pour lesquels les valeurs d exportations sont valables quantit de N par unit de masse de mati re v g tale la teneur en MS de r f rence t tonne m trique q quintal x Cas 24 3 Fourrages et cultures fourrag res teneurs en azote par unit de r colte Teneurs relatives la mati re s che pour les fourrages et le ma s et la mati re fra che pour la betterave NB les teneurs d pendent beaucoup du stade pr cis des conditions de r colte et des tats de nutrition min rale de l herbe Mat Unit de CULTURE ORGANE Type de r colte S che teneur r colte 1 Betterave fourrag re plante enti re 16 ke tMF Mais plante enti re ensil e ke tMS o p ture y demm Tr fle violet ensilage O s o On dems d shydrat e Luzerne on p turage rotation rapide retour toutes les 3 semaines ou continu a p turage rotation lente retour fems temporaires gramin es ensilage enrubannage ans 7 foin pr coce foin tardif EE regain Cultures porte graines teneurs en azote par unit de r colte
24. PA Guide pratique du aGRICULTURES ES cahier parcellaire ne TT k me Da LR MELUN t PP Ve Tr MY M yv CRT PAIN TE P ile SIL UT ML T LATEX G ant tag s n gt TE oak pe f r n s PE e F m e 41 ot PAL rA L t P MA yes ep Lo 4 Ci Ti MAT AN ANT ON LA eu Ep y j AN AN SR si NE a ins Al Ve trek sprl Es cr sx ponnera AZ CING Pa SUN o AS 12 AT a SNS TAE 28 re lt lt l m mn NY hasio y dar AEN 4 Selon les textes r glementaires DIRECTIVE NITRATES 5 programme d action ICPE actualisation Arr te du 27 d cembre 2013 R glement Sanitaire D partemental Avec la participation financi re de L Agence de l Eau Seine Normandie ee NORMANDA Version Juillet 2014 R daction Syst mes d levage et activit s questres Eau Agriculture Environnement Virginie DUBOS LEGOIX 03 44 11 45 62 Sandrine HUBSCH 03 44 21 11 75 Karine LEMAIRE 03 44 11 45 61 Mise en page Sylvie BALTAYAN Introduction et mode d emploi D finitions OISE Seuils r glementaires sp cifiques aux levages Conditions d pandage r gles de distances Oise R glement sanitaire et 5 programme Directive Nitrates Installations class es et 5 programme Directive Nitrates Boues de stations urbaine et effluents installation class es industrielles Calendrier d pandage Le stockage aux champs Des fumiers com
25. U P TURAGE 69 7 UGB 1 SURFACE DE PRAIRIES P TUREES AU MOINS UNE FOIS DANS L ANNEE 26 15 ha 2 4 SURFACE DE PRAIRIES P TUREES 2 x 100 CHARGEMENT SUR PRAIRIES 37 5 ares UGB NOMBRE D UGB ACCEDANT AU PATURAGE 1 Chargement moyen de l exploitation en ares UGB Prairies uniquement p tur es Potentiel des prairies Moyen 180 wo Prairies p tur es et fauch es Potentiel des prairies Moyen Source plaquette r gionale de Picardie Guide de calcul de la dose d azote apporter sur les cultures et les prairies Potentiel bon sols limons moyens limons sableux limons argileux et argiles sableuses profondes limons argileux sableux sols argileux sur gr ve craie de champagne Potentiel moyen sols cranettes limons sablo argileux sols argileux peu profonds sur calcaire dur argiles argiles limoneuses et sables argileux profonds limons silex Potentiel r duit sables sables calcaires sables limoneux sols sableux sur gr ves ou sur calcaire dur argilo calcaires Prairies uniquement fauch es Potentiel des prairies NB Lorsque les apports se font sous forme organique la teneur en azote total peut tre diff rente de la teneur en azote disponible pour la culture La somme des apports pr vus peut donc tre sup rieure la fumure calcul e La contribution des apports organiques est estimer gr ce au tableau 9 de la plaquette Guide de calcul de la dose d azote apporter sur les cul
26. a Fr quence des cultures interm diaires Fr quence Fr quence des apports Dur e de la prairie Ant c dent Prairie Rang de la culture depuis destruction vinasses de Nature Eo dm Teneur en N total en kg t ou m3 Apport organique Dose apport en t ou m3 ha sur la campagne en cours Apport total Norg Superficie concern e P riode d apport Date d enfouissement Niveau de d veloppement Culture en place rappel OBJECTIF Rendement objectif ou chargement prairie a HISTORIQUE CULTURAL Culture interm diaire pr c dant la culture Etat de la culture sortie hiver 220 Besoins 2 roepsteen O x BESOINS TOTAUX A Azote d j absorb pendant hiver a b Effet culture int rm diaire Autres effets eo Effet direct des amendements FOURNITURES B RS Oooo o y Oe me Apport 1 CS Apport 2 CS Apport 3 Compl ment C et justificatif pr ciser DOSE TOTALE APPORTEE DOSE X Compl ment C Devenir des r sidus apr s la r colte Interculture pr vision de repousses CIPAN non exig lorsque llot cultural ne re oit aucun fertilisant azot ou une quantit e totale d azote lt 50 kg ha non exig pour les cultures pour lesquelles la dose d azote est plafonn e par ha list es dans l arr t GREN Picardie du 10 03 15 art 3 annexe 1 p 2 ou quantit d azote total ou de mati re organique du sol mesur ou analyse d herbe pour les
27. airies ou En amont de la zone une d rogation pr fectorale est possible Pisciculture Tout effluent cultures li e la topographie E PAIR CRE LETCE hors compost ou plages voir d finition P 50 m 2 2 a rien s Chambre d Agriculture de l Oise Juillet 2014 CONDITIONS D EPANDAGE REGLES DE DISTANCES OISE R glementation applicable l pandage des boues des stations d puration mati res de vidange effluents industriels soumis plan d pandage concerne toute exploitation agricole utilisatrice Boues d puration urbaine articles R 211 25 R 211 47 CE arr t du 8 janvier 1998 Effluents soumis plan d pandage ICPE industrielles arr t du 2 f vrier 1998 ET 5 programme d action DIRECTIVE NITRATES L pandage est interdit gt Sur les sols non cultiv s gt Sur les l gumineuses sauf dans les cas suivants O Sur la luzerne et les prairies d association gramin es l gumineuses dans la limite de la dose calcul e pour l quilibre de la fertilisation L apport de fertilisants de type II dans la semaine pr c dent le semis gt Sur les sols d tremp s ou inond s gt Sur les sols enneig s gt Sur les sols pris en masse par le gel sauf pour les composts gt Pendant les p riodes de fortes pluviosit s gt Par a ro aspersion Distances d pandage Autoris sur les pentes lt 15 Cas g n ral Autoris entre 15 et 20 si il y a une bande enherb e ou bois e T
28. aisseur Lapine m re pr sente Lapin engraiss Azote produit par les LAPINS F Logement sur paille paille caillebotis Truie verrat cochette x 14 3 11 8 Porcelet x 0 31 0 29 Porc charcutier x 2 33 1 93 Logement 100 caillebotis x 17 5 14 5 x 0 44 0 40 X 3 25 2 70 Azote produit par les PORCINS G kg d N choisir selon votre mode d alimentation alimentation standard alimentation bi bhase Truie verrat cochette Porcelet Porc charcutier 9 2 CALCUL DU PLAFOND DIRECTIVE NITRATES QUANTITE D AZOTE ISSUE D EFFLUENTS D ELEVAGE A GERER SUR L EXPLOITATION Azote produit sur l exploitation Reporter les valeurs calcul es pr cedement azote BOVINS A azote OVINS B azote CAPRINS C azote EQUINS D azote VOLAILLES E azote LAPINS F azote PORCINS G Importation d effluents d levage 1 2 5 N TOTAL A GERER PLAFOND DIRECTIVE NITRATES il se calcul globalement sur l eploitation et non la parcelle Votre Surface Agricole Utile SAU N TOTAL A GERER Kg d N ha SAU Version Juillet 2014 Chambre d Agriculture de l Oise Estimation du tonnage de fumier produit Ann e FA AGRICULTUREZ A TERRITOIRES Estimation du tonnage de fumier de bovins produit BOVINS Ca X X X X X X X X X X X X XX IX X X XxX X X X XxX XxX X X x lt Azote produit par les BOVINS A kg d N 1 Prendre la valeur d analyse ou celle des
29. apports sont plafonn s 50 kg d N efficaces voir d finition p 2 2 ha an Engrais Min raux Chambre Agriculture de l Oise 4 e 1 Juillet 2014 CONDITIONS D EPANDAGE REGLES DE DISTANCES OISE R glement Sanitaire D partemental ET 5 programme d action DIRECTIVE NITRATES ERY Fumiers de toutes Sans enfouissement Habitations ou Terres nues ou locaux n CIPAN Enfouissement sous 24 h habituellement D jections solides me occup s par des KE ri 100 m tiers Produits normalis s type cultures Zones de loisirs erres nues ou PRET 50 m Enfouissement sous 12h tablissement a LA ou avec un proc d de d sodorisation I recevant du Produits normalis s type ll Prairies ou li cultures VE s ant public Avec un proc d de d sodorisation Fumier Terres nues nn s et prairies ou Si pr sence d une bande enherb e de 10 produits normalis type cultures js minimum non fertilis e non rait e ET EE CSST Lisier Purin Terres nues et prairies ou Si pr sence d une bande enherb e de 10 produits normalis s type Il cultures 10 m m tres minimum non fertilis e non trait e Terres nues Cours d eau BCAE Engrais min raux prairies ou cultures Cours d eau non BCAE Puits et forages Sources Aqueducs Terres nues Tout effluent prairies ou 35 m Installations cultures souterraines de stockage d eau J Captages d eau Terres nues AEP i Tout effluent prairies ou 35 m Alimentati
30. ble 10 ha Type de sol limon moyen Bca MRES 4 ne lt i 2 L mn j ERAI Pr c dent R sidus enfouis enlev s Repousses gestion date destruction Apports A Exportations B A E Date d implantation Date destruction r colte Date et nature de travail du sol SEMIS Si prairie temporaire indiquer la date de semis semences ae A O a ENGRAIS MINERAUX AMENDEMENTS ORGANIQUES y compris pendant l interculture pr c dant cette culture principale D lai Teneur en azote total h i eee Nature de l amendement ou type d engrais 3 Dose ha AA RRPONESS d enfouissement Memen pandue kg t ou m anti odeur ile U Date o feds o i Q n Ii N No N 5 TOTAL Unit s Z mur m lt m a O a Oo UV m lt O oO gt mur m Oo Dose ha pr ciser Observations cibles du traitement facteurs d clenchant Date T Hygro le Gothx 90 ultradispersite oar Venzar ooro hide _ Ace B on RECOLTE OU FAUCHE Date Rendement obtenu C a Traitement au cours du stockage LU Remarques Observations accident cultural apparition d organismes nuisibles ou de maladies susceptibles d affecter la s ret des produits d origine v g tale ayant une incidence sur la sant humaine L J ai r alis des analyses d chantillon pr lev s sur les v g taux dont les r sultats sont joints Informat
31. cul de BGA post r colte pour l escourgeon tot apports N avant et sur esc export N par esc indiquer dans la fiche parcellaire du ma s fiche d enregist parcellaire fiche d enregistrement parcellaire fiche d enregistrement parcellaire culture princip N 2 bl culture principale ann e N 1 esourgeon culture principale ann e N ma s Version Juillet 2014 Chambre d Agriculture de OISE 20 Calcul du Chargement sur Prairies EFFECTIFS COEF UGB A B Pour le coefficient UGB vache laiti re se r f rer au tableau ci contre Pour les vaches laiti res Production lait Coeff CCB UGB Ann e pr ciser UGB acc dant au p turage si p turage reportez la valeur C Nbre d UGB totaux C A x B lt 5500 1 000 5500 6000 1 025 6000 6500 1 050 1 075 1 100 1 125 1 150 1 175 AGRICULTURES amp TERRITOIRES CHAMBRE D AGRICULTURE OISE 2 SURFACE DE PRAIRIES P TUREES 2 x 100 CHARGEMENT SUR PRAIRIES 2 l I gt S NOMBRE D UGB ACCEDANT AU PATURAGE 1 Chargement moyen de l exploitation en ares UGB Prairies uniquement p tur es R duit 110 Potentiel des prairies Moyen Prairies p tur es et fauch es Potentiel des prairies Moyen Bon 200 Source plaquette r gionale de Picardie Guide de calcul de la dose d azote apporter sur les cultures et les prairies Potentiel bon sols limons moyens limons sableux limons argileux et argiles sableuses
32. e analyse 3 En cas d pandage de boues de papeteries condition que l lot soit dans un plan d pandage autoris que le produit pandu ait bien un rapport C N sup rieur 30 et qu il n y ait pas de m lange de produits Les justificatifs pr senter en cas de contr le sont la convention d pandage sign e et une analyse du produit 4 Si lot cultural est touch par un foyer de n matodes galles de quarantaine Il faut tre en mesure de pr senter la notification de mesures de police administrative d livr e par la DRAAF pour la parcelle concern e Pour les quatre cas de d rogation ci dessus 1 2 3 4 il n y a pas de d marche de d claration r aliser aupr s de l administration 5 Il est galement possible de ne pas implanter de couvert d interculture ou de laisser les repousses de colza moins de 4 semaines ou moins de 3 semaines pour les lots culturaux infest s par le n matode Heterodera Schachtii et recevant des betteraves dans la rotation si un travail du sol est rendu n cessaire par la pr sence de limaces d adventices annuelles ou de vivaces Il est alors n cessaire de se d clarer en DDT avant le 10 ao t en inter culture courte repousses de colza avant le 10 septembre eninter culture longue Chaque lot cultural en interculture longue c est dire hors cas des repousses de colza concern par l une des d rogations 1 2 3 4 ou 5 doit faire l objet d u
33. e la prairie son type d exploitation p tur e fauch es ou p tur e et fauch e et son chargement moyen en nombre d UGB L apport de fertilisants azot s organiques C N lt 8 type Il dans la semaine pr c dant le semis ou de fertilisants azot s min raux type III est tol r sur les cultures de haricot de pois l gume de soja et f ve Pour haricot il s agira de respecter dans ce cas la m thode des bilans Pour pois l gume et f ve la tol rance d apport est fix e 50 kg ha si semis avant d but avril O si semis apr s d but avril l ext rieur du zonage quoi suis je tenu R Dans l Oise 11 p rim tres de protection de captage d eau potable font l objet de mesures suppl mentaires au titre du programme d actions r gional Tout agriculteur exploitant des terres en Zone d Actions Renforc es ZAR est tenu de en compl ment du reliquat azot d j obligatoire r aliser une mesure de reliquat azot en sortie d hiver suppl mentaire pour chacune des 3 cultures principales dans la ZAR d s lors que leur surface est sup rieure 3 ha pour les colza le reliquat azot peut tre remplac par une mesure de la biomasse a rienne pes e image satellitaire ou autre technologie suivre ou avoir suivi au cours du pr c dent programme d action une formation au raisonnement de la fertilisation azot e Listes des captages concern s par une ZAR dans l Oise Hardivilliers Litz Montlognon Amy A
34. entions les concernant peut tre r alis sur le m me document que celui de la culture principale suivre 18 1 Version Juillet 2014 Chambre d Agriculture de OISE Interculture les nouvelles r gles respecter Cas des repousses Pour faire office de couvert les repousses de colza ou de c r ales doivent tre denses et homog nes Les repousses de c r ales sont limit es 20 des surfaces en interculture longue Les repousses ne peuvent pas tre d truites chimiquement sauf en cas gt de techniques culturales simplifi es TCS la parcelle est consid r e en TCS lorsqu elle n a pas t labour e pendant 3 ann es culturales successives gt de cultures l gumi res et mara ch res cultures porte graines gt d infestation par des vivaces sous couvert d une d claration pr alable en DDT dans ce dernier cas Modalit s de destruction des CIPAN et des repousses La destruction chimique des CIPAN et des repousses et interdite sauf sur gt les lots en techniques culturales simplifi es gt les lots destin s des l gumes des cultures mara ch res ou des cultures porte graines gt les lots culturaux infest s sur l ensemble de l lot par des adventices vivaces Sous r serve d une d claration aupr s de l administration Cette d claration est requise seulement pour le dernier cas c1 dessus vous devez e Consigner la date de la destruction chimique r alis e dans
35. erres nues de 5 m tres ou un talus continu et perpendiculaire la pente le ou Culture long de la bordure aval de l ilot ou en bas de pente l int rieure de ou CIPAN l ilot Interdit si la pente est gt 20 Tous types de boues et Prairie Autoris sur les pentes lt 20 effluents implant e Autoris sur les pentes gt 20 si il y a un talus continu et industriels depuis plus perpendiculaire la pente le long de la bordure aval de l lot ou en r pondant la de 6 mois bas de pente l int rieure de l lot d finition des fertilisants de Autoris sur les pentes lt 15 type Autoris sur pente de 15 20 si il y a un dispositif un talus ou une bande p renne d au moins 5 m tres de large enherb e ou Culture bois e continu et perpendiculaire la pente le long de la bordure p renne aval ou en bas de pente l int rieure de l lot Interdit si la pente est gt 20 Pentes Aucune interdiction pour les produits organiques solides dont l apport vise pr venir l rosion des sols Autoris sur les pentes lt 10 Cas g n ral Autoris sur pente de 10 15 si il y a un dispositif un talus ou Terres nues une bande p renne d au moins 5 m tres de large enherb e ou ou Culture bois e continu et perpendiculaire la pente le long de la bordure ou CIPAN aval ou en bas de pente l int rieure de l lot Tous types de Interdit si la pente est gt 15 boues et d efflue
36. ersion Juillet 2014 Chambre d Agriculture de l Oise 1 6 EXEMPLE EPANDAGE TIERS Il est n cessaire en cas d pandage chez les tiers ou d change paille fumier d avoir un contrat crit de mise disposition de terres d pandage voir exemple ci dessous d inclure dans le plan d pandage les lots du preneur susceptibles de recevoir des d jections de tenir jour un enregistrement des pandages tra abilit gt voir page exemple Contrat de mise disposition de terrains d pandage Je soussign Monsieur D A OZY inner 1 exploitation titre individuel 1 repr sentantde GAEC EARESA Adresse ame es CAES aera Code Postal 60000 Commune RE E EE E D clare autoriser pour une dur e de 5 ANS l pandage des Hsters fumiers et autres effluents provenant de l levage de Monsieur X product Adresse amean dela Dee Code Postal 60000 Commune BEAUVAIS eee Sur une surface totale de 120 82 ha tel qu apparaissant sur le tableau r capitulatif ci dessous Surface TL STH RE I8 7 14 74 Ces surfaces font ne font pas 1 l objet d autres contrats de mise disposition boues de station effluents d industrie autres levages 1 Barrer les mentions inutiles A Till le 28 ao t 2014 Signature du preneur Signature du product
37. es r f rences voluent se reporter au site des chambres d agriculture de Picardie ci dessus Q Puis je fertiliser les cultures d rob es R Oui dans le respect du r f rentiel GREN en azote quivalent min ral et sans d passer plus de 70 kg d azote efficace pour les apports sous forme organique Il faut tablir un plan pr visionnel et une fiche parcellaire sp cifiques pour la d rob e Quelques exemples du r f rentiel GREN Dose maximale annuelle en quivalent azote min ral Ray Grass italien 80 kg N ha pour la coupe d automne et 45 kg N ha pour chaque coupe suppl mentaire Autres d rob es fourrag res sans l gumineuses 60 kg N ha Autres d rob es avec 50 de l gumineuses 50 kg N ha L gumineuses pures fertilisation interdite Chambre d agriculture de l Oise septembre 2014 2 D 1 Q Puis je fertiliser les CIPAN R Il est interdit d apporter de l azote min ral sur CIPAN Seul l apport organique est possible dans la limite de 70 kg d azote efficace R La fertilisation azot e est interdite sur l gumineuses sauf sur luzerne et sur prairies d association gramin es l gumineuses Pour luzerne la fertilisation min rale est interdite par contre un apport organique est autoris dans la limite de 250 kg d azote total ha cf r f rentiel GREN Sur prairies d association gramin es l gumineuses le plafond fix par le r f rentiel GREN est variable selon le potentiel d
38. eur Monsieur Y Monsieur X Chambre d Agriculture de l Oise 4 6 ENREGISTREMENT DES EPANDAGES CHEZ LES TIERS NOM ADRESSE Principe ce document est rempli sous la Producteur responsabilit du producteur d effluent chaque livraison chez le preneur l exploitant des terres Preneur mises disposition un double est conserv par le preneur Il doit tre consultable chez les deux parties Quantit totale livr e m3 tonnes Nature du produit pandu Date de livraison Le preneur s engage tenir jour un document sur lequel sont enregistr s les pandages des effluents r alis s sur les terres mises disposition et a transmettre ces informations au producteur Signature du preneur Signature du producteur mm j Version Juillet 2014 Chambre d Agriculture de l Oise ENREGISTREMENT DES EPANDAGES CHEZ LES TIERS NOM ADRESSE Producteur Ma X BEAUVAIS Preneur Ma Y TILLE Quantit totale livr e m3 tonnes 300 TONNES Nature du produit pandu fumie de G u accunul e Principe ce document est rempli sous la responsabilit du producteur d effluent chaque livraison chez le preneur l exploitant des terres mises disposition un double est conserv par le preneur Il doit tre consultable chez les deux parties Date de livraison 25 04 1414 30 04 14 Lou S et 4 10 la Bettera S 8 32007 1740 Ks N Ma Y re oit en plus 200 T de fumier de Ma 02 10 14
39. iations Par ailleurs les eaux de lavage des caillebotis contribuent la dilution du lisier Son taux de mati re s che peut ainsi varier de 2 15 e Pour les poules pondeuses les quantit s de d jection stocker varient de 15 17 kg an pour des fientes 80 de mati re s che et jusqu 70 kg an pour du lisier Lisiers produits en b timents sans liti re Fumiers produits en b timents avec liti re en litres de produit brut animal jour en kg de produit brut m de b timent an Poules pondeuses Poulets de chair 130 150 Canards Poulets label 120 Dindes 150 170 Pintades 110 130 COMPOSITION s N total P205 Mg Teneur Teneur EE Tengu seneu CANARD POULES PONDEUSES Lisier Fientes humides Fientes pr s ch es sur tapis Fientes s ch es en fosse profonde Fientes s ch es sous hangar LISIERS FIENTES POULETS DE CHAIR o O DE CHAIR ROULE TS DE CHAREE la sortie du b timent Apr s stockage en conditions s ches en conditions favorables la fermentation en conditions tr s humides A la sortie du b timent Apr s stockage en conditions s ches en conditions favorables la fermentation en conditions tr s humides A la sortie du b timent Apr s stockage en conditions s ches en conditions favorables la fermentation en conditions tr s humides A la sortie du b timent Apr s stockage en conditions s ches en conditions favorables la fermentations en conditions t
40. ient d quivalence engrais variable pour le phosphore toujours gal 1 pour le potassium et le magn sium Sources Institut d Elevage et I T C F 1991 Ch d Agricultures de Picardie 2001 ADEME 1995 et 1996 AZOBIL 1998 Minist re de l Agriculture 95 et 97 Minist re de l Environnement 97 INRA AGREDE 2000 Calcul des fournitures d l ments P et K disponibles Quantit Teneur en Fourniture NATURE DE L AMENDEMENT PPOrt e l ments en l ments disponibles LISIER porc l engrais IMPORTANT Nous vous conseillons de faire analyser vos amendements organiques co t HT environ 65 ou de demander une analyse r cente au producteur de l amendement CEE Coefficient d quivalence engrais La valeur fertilisante phosphat e ou potassique d un produit organique est tablie par comparaison avec la valeur fertilisante d un engrais min ral soluble de r f rence Ceci permet d tablir des coefficients d quivalence engrais CEE utilis s pour calculer les quantit s d l ments min raux fournis par les amendements Le CEE est variable pour le phosphore en revanche il reste gal 1 pour le potassium et le magn sium dans les amendements habituellement pandus en agriculture Pour avoir une estimation de la part assimilable du phosphore total d un amendement organique demandez une analyse P Olsen de votre amendement et comparez le r sultat au P total Concernant la valeur fe
41. iers compacts non susceptibles d coulement condition que le tas de fientes soit couvert par une b che imperm able l eau mais perm able aux gaz gt Le m lange avec d autres produits n est pas possible Concernant l emplacement gt Emplacement tournants d lai de retour sur un m me emplacement sup rieur ou gal 3 ans gt Les zones de stockage doivent tre proches des parcelles qui recevront l effluent gt Pente faible ou nulle sans cuvette gt Zone non inondable hors zone d coulement des eaux pluviales et hors zone de remont e de nappe phr atique gt Sol non filtrant sur lit v g tal fort pouvoir absorbant gt Pas de r alisation possible sur les sols o l pandage est interdit Concernant la distance d implantation Distances R gles appliquer En g n ral ces stockages ne sont pas admis dans les p rim tres de protection imm diats et rapproch s des captages d eau La dur e de stockage ne doit pas d passer 10 mois Chambre d Agriculture de l Oise 8 1 Version Juillet 2014 LE STOCKAGE AUX CHAMPS 2 acricurrures LES BOUES ET DES PRODUITS ORGANIQUES 8 TERRITOIRES NORMALISES CHAMBRE D AGRICULTURE OISE Par boues on entend les boues d puration urbaines et les effluents industriels soumis plan d pandage Par produits organiques normalis s on entend les engrais et amendements mis sur le march sous une r f rence NF ex
42. iers de porcs l engrais pr lev s sous caillebotis Lisiers mixtes pr lev s en fosse ext rieure FUMIERS Fumiers de liti res accumul es sur paille Fumiers de liti res racl es sur paille COMPOSTS Composts de fumiers de liti res accumul es Composts de fumiers de liti res racl es Composts de lisiers sur pailles Composts de refus de tamisage de lisiers e Les donn es de composition par type de produit sont beaucoup plus nombreuses pour les lisiers que pour les fumiers Toutefois l importance de la fraction ammoniacale des lisiers de porcs et sa variabilit justifient une analyse rapide au moment du pompage e La teneur en mati re s che des fumiers de porcs est relativement stable alors que celle des composts est tr s d pendante des conditions de stockage Sa d termination est utile lors d un Stockage de longue dur e en p riode pluvieuse qui peut faire passer la M S de 35 moins de 20 et diluer d autant les l ments fertilisants Source Institut Technique du Porc Chambre d Agriculture de l Oise 1 2 Version Juillet 2014 PRODUCTION EFFLUENTS ET COMPOSITION VOLAILLES PRODUCTION La production moyenne de fumier par les levages de volailles de chair est relativement bien connue et peu variable e Pour les canards la production de lisier est d environ 0 3 litre canard jour Toutefois le canard tant un tr s grand gaspilleur d eau il peut y avoir de fortes var
43. ions obligatoires En interculture longue et si la couverture du sol n a pas t assur e voir d rogations du 5PAR calcul de la r colte culture n 1 celle de cette culture 3 Si interculture sans couvert car travail du sol pour lutter contre les adventices vivaces limaces n matode Heterodera schachtii si betteraves Dans le cas d une production pour l alimentation animale pr ciser l utilisation de semences g n tiquement modifi es Pour les exploitations engag es en MAEt Version juillet 2014 Chambre d agriculture de l OISE 23 3 ANNEXE 1 R f rences COMIFER i peer pour bilan azot e post r colte Mari eeso Groupe Azote Soufre TENEURS EN AZOTE DES ORGANES VEGETAUX RECOLTES pour les cultures de plein champ les principaux fourrages et la vigne TABLEAU DE REFERENCE 2013 Le COMIFER propose un tableau des r f rences actualis des teneurs en azote des organes v g taux r colt s concernant les cultures de plein champ les principaux fourrages et la vigne Ces nouvelles r f rences sont destin es remplacer les valeurs actuellement utilis es notamment celles du CORPEN 1988 Les teneurs en azote des organes v g taux permettent entre autres le calcul de diff rents bilans azot s post r colte Repr sentant la diff rence entre le total des apports et les exportations des r coltes ces bilans peuvent tre calcul s diverses chelles et permettent un diagnostic des pratiques de fertilisation coup
44. l un suivi de l volution des stocks des l ments nutritifs dans le sol On notera bien que produit r colt et sous produit facultativement r coltable par exemple grain et paille sont pr sent s s par ment il faut donc les additionner le cas ch ant ATTENTION pour certaines cultures les valeurs d exportations en azote 2013 changent par rapport aux anciennes r f rences Il est donc d conseill de comparer des bilans azot s calcul s avec ces deux sources de r f rences Les diff rences constat es ne seraient pas le reflet d une volution des pratiques mais celui du changement de r f rentiel Afin de disposer d un panel de donn es le plus fiable possible nous avons privil gi les informations provenant des Instituts Techniques qui dans leurs bases de donn es disposaient souvent d l ments sur les valeurs d exportations en azote Ont galement t utilis s des donn es issues d enqu tes ainsi que des donn es bibliographiques Dans la majorit des cas la r f rence correspond la valeur moyenne des donn es d analyses La m thode de travail est explicit e dans un document consultable sur le site du COMIFER www comifer asso fr comportant en annexe les tableaux de calcul associ s ainsi que l origine des donn es La variabilit associ e ces teneurs moyennes est importante Elle est quantifi e chaque fois que possible par quelques indicateurs dans le document m thodologique
45. le cahier d enregistrement des pratiques e D clarer la destruction chimique la DDT au Service de l eau de l environnement et de la for t de l Oise Un formulaire type est t l chargeable sur le site de la Chambre d Agriculture de Picardie Dans les Zones d Actions Renforc es ZAR Outre les autres mesures suppl mentaires de reliquat et de formation en cas d interculture longue si le pr c dent est une c r ale il est recommand de privil gier l implantation d une CIPAN plut t que le maintient des repousses Les 11 ZAR dans l Oise Hardivilliers Litz Montlognon Amy Auger Saint Vincent Francastel Saint Just en Chauss e Boursonne Parnes Saint Cr pin aux Bois et Wavignies Version Juillet 2014 Chambre d Agriculture de OISE 1 8 2 Les d rogations l obligation de couverture Le programme d action r gional d finit les cas ouvrant droit d rogation la couverture automnale Si la culture pr c dente est r colt e apr s le 5 septembre Attention derri re ma s grain sorgho ou tournesol quelque soit la date de r colte il est toujours obligatoire de r aliser un mulch en surface broyage et enfouissement sous 15 jours Si le taux d argile est sup rieur 37 En cas de contr le il faut pr senter une analyse En cas d pandage de boues de papeteries condition que l lot soit dans un plan d pandage autoris que le produit pandu ait bien un rapport
46. lisants azot s organiques ou min raux et de r pondre aux exigences v Dela Directive Nitrates depuis le 10 Mars 2000 l ensemble du d partement de l Oise est class zone vuln rable La tenue du cahier d pandage est obligatoire pour tous les agriculteurs de l Oise depuis l arr t d partemental Programme d Actions du 18 D cembre 2001 Cette version est actualis e partir du 5 programme d actions Depuis le 1 Janvier 2005 la tenue du cahier d pandage est contr l e au titre de la conditionnalit des aides v Dela l gislation du R glement Sanitaire D partemental et des Installations Class es pour la Protection de l Environnement r gimes de d claration d enregistrement et d autorisation pour les leveurs v Et plus globalement des exigences de la conditionnalit des aides PAC MODE D EMPLOI gt feuille pour chaque parcelle et par an de fiche parcellaire gt calcul de plan pr visionnel de fertilisation azot e pour chaque parcelle et par an gt Ces exigences concernent aussi bien les parcelles en cultures que les prairies Chambre d Agriculture de l Oise Version juillet 2014 D finitions OISE Fertilisant azot de type I Ce sont les fertilisants azot s C N lev s contenant de l azote organique et une faible proportion d azote min ral en particulier les d jections animales avec liti re l exception des fumiers de volaille fumier de ruminant
47. ls d tremp s ou inond s gt Sur les sols enneig s gt Sur les sols pris en masse par le gel sauf pour les fumiers ou les composts gt Pendant les p riodes de fortes pluviosit s gt Par a ro aspersion sauf pour les eaux issues du traitement des effluents d levage Distances d pandage Les engrais min raux sont cit s seulement lorsqu une contrainte de distance les concerne Autoris sur les pentes lt 15 Autoris entre 15 et 20 si il y a une bande enherb e ou bois e de 5 m tres ou un talus continu et perpendiculaire la pente le long de la bordure aval de l lot ou en bas de pente l int rieure de l lot Fumier et produits normalis s de type Interdit si la pente est gt 20 Autoris sur les pentes lt 10 Lisiers purins Tres Autoris entre 10 et 15 si il y a une bande enherb e ou bois e de 5 e ues ou i i et produits normalis s m tres ou un talus continu et perpendiculaire la pente le long de la Culture ou CIPAN ra aa a de type II bordure aval de l lot ou en bas de pente l int rieure de l ilot Interdit si la pente est gt 15 Autoris sur les pentes lt 15 Autoris entre 15 et 20 si il y a une bande enherb e ou bois e de 5 Engrais Min raux m tres ou un talus continu et perpendiculaire la pente le long de la bordure aval de l lot ou en bas de pente l int rieure de l lot Interdit si la pente est gt 20 Autoris sur les pentes l
48. ltural apparition d organismes nuisibles ou de maladies susceptibles d affecter la s ret des produits d origine v g tale ayant une incidence sur la sant humaine L J ai r alis des analyses d chantillon pr lev s sur les v g taux dont les r sultats sont joints Informations obligatoires 2 En interculture longue et si la couverture du sol n a pas t assur e voir d rogations du 5PAR calcul de la r colte culture n 1 celle de cette culture 3 Si interculture sans couvert car travail du sol pour lutter contre les adventices vivaces limaces n matode Heterodera schachtii si betteraves Dans le cas d une production pour l alimentation animale pr ciser l utilisation de semences g n tiquement modifi es Pour les exploitations engag es en MAE Version juillet 2014 Chambre d agriculture de l OISE 23 1 A Fiche parcellaire conforme au 5i me programme d actions directive nitrates Comp 2014 2015 BOME TUA a TERTE TIRE ag t is in Surface 2 3 ha Surface pandable 1 8 ha Type de sol Pr c dent R sidus enfouis enlev s Repousses gestion date destruction Apports A Exportations B Date d implantation Date destruction r colte Date et nature de travail du sol SEMIS Si prairie temporaire indiquer la date de semis Date Dose de semis ha AMEN ce Dose du traitement semences ENGRAIS MINERAUX AMENDEMENTS ORGANIQUES y compris pendant l interculture pr c dant cette cultu
49. lture de l Oise 10 2 PRODUCTION EFFLUENTS ET COMPOSITION RUMINANTS PRODUCTION 1 UGB produit environ 15 T de fumier par an Quantit s d engrais de ferme produites en 6 mois par les bovins en tonnes ou en m de produit brut animal Type de b timent Paillages Fumiers Lisiers Type d animal kg UGB j T m VACHE LAITIERE Liti re accumul e 100 paill e x 6 6 Liti re accumul e et couloir racl lisier Logettes sur caillebotis Logettes paill es gouttage performant VACHE ALLAITANTE Liti re accumul e 100 paill e Liti re accumul e couloir racl lisier Logettes sur caillebotis TAURILLON Caillebotis int gral Liti re accumul e 100 paill e Pente paill e et couloir racl Liti re accumul e et couloir racl lisier Les fumiers ont subi une maturation Les fumi res et les fosses ne sont pas couvertes La pluviom trie est de 90 mm COMPOSITION Ovins Caprins Bovins PMO TENA KO Mg Teneur CEE Teneur Rte 23 29 36 nc 26 FUMIERS DE BOVINS Tr s compacts de liti res accumul es 18 Compacts de pente paill e f Compacts d table entrav e Mous de logette ou d aires d exercice 15 i LISIERS DE BOVINS i en syst me couvert l g rement pailleux peu ou non dilu s non pailleux et non dilu s COMPOSTS DE FUMIERS DE BOVINS DE L p Faa Moyenne de 18 composts 2 mois 2 a rations jours 8 15 Teneurs en kg T ou m de produit brut FUMIERS D OVINS ET DE
50. n calcul de bilan azot post r colte qui doit tre inscrit sur le cahier d enregistrement des pratiques 25 3 Chambre d agriculture de l Oise septembre 2014 rcelles De la securite la performance Plan d exploitation gt gt Visualisez votre exploitation dans son contexte g ographique D coupez vos parcelles Affichez les l ments paysagers Utilisez le RPG Anonyme Int grez votre plan d pandage Exportez vos donn es vers t l pac Fertilisations gt gt Calculez vos apports et r alisez vos documents r glementaires Calculez vos doses optimales N P K par parcelle selon des r f rentiels agronomiques r gionaux Comifer Imprimez votre plan pr visionnel de fumure azot e et cahier d pandage r glementaires Calculez vos indicateurs agronomiques Carnet de plaine gt gt Tracez Vos pratiques culturales Enregistrez vos interventions Imprimez vos fiches de tra abilit vos registres si besoin exportez vos donn es vers vos clients O Calcul des marges gt gt Am liorez la gestion technico conomique de vos cultures Suivez l volution de votre stock d intrants au jour le jour Visualisez vos marges brutes et semi directes EN Contact Nathalie DEVILLERS rue Fr re Gagne BP 40463 60021 BEAUVAIS T l 03 44 11 44 55 Fax 03 44 11 45 50 Email mesparcelles agri60 fr
51. nces Remerciements M Herv animateur du groupe Azote Soufre du COMIFER P Rosengarten et M Bouviala COMIFER pour la synth se 24 1 Grandes Cultures teneurs en azote par unit de r colte Pour les c r ales 1l est possible de calculer la teneur en azote des grains d apr s leur concentration en prot ines lorsqu elle est connue deux premi res lignes du tableau ou en se reportant aux lignes suivantes o la teneur en azote propos e correspond une valeur moyenne par d faut en prot ines En fonction de la masse de r colte Teneur en N Teneur en prot ines x 0 149 Mat Unit de teneur 2 85 ke q EE ke q kg q kg q ESPECE ORGANE S che r colte 1 Avoine Orge grain Seigle Sorgho Triticale grain rain Avoine amp paille Betterave sucri re racine p rain Bl am liorant amp F paille Bl dur ET paille Bl tendre Sram paille Colza ET paille F verole ET paille paille verte non battue grain Lin fibre Li Sie in oleag ineux paille 85 85 E E E 85 85 85 US a 85 RE A o g y 85 ke q 8 ke q E 85 ke q 85 86 a I o 7 85 o O 5 O 5 E Doo 85 grain Mais pi entier paille grain kg q kg t NE o 85 ke q Orge brassicol rge brassicole a Pois i paille Pomme de terre de consommation Pomme de terre f cule tubercule tubercule Riz a paille
52. nt bruts et ayant une quantit d azote inf rieure 0 5 kg d N m Azote efficace C est la somme de l azote pr sent dans un fertilisant azot sous forme min rale et sous forme organique min ralisable pendant le temps de pr sence de la culture en place ou fertiliser COMPOST Il doit tre labor dans les conditions suivantes gt les andains font l objet d au minimum deux retournements ou d une a ration forc e gt la temp rature des andains est sup rieure 55 C pendant quinze jours ou 50 C pendant six semaines Lorsque les quantit s des mati res trait es d passent les seuils de la rubrique 2780 prise en application du livre V du code de l environnement les installations correspondantes doivent tre d clar es enregistr es ou autoris es ce titre Ces installations devront fonctionner et tre exploit es conform ment aux arr t s de prescriptions en vigueur Chambre d Agriculture de l Oise 2 Version Juillet 2014 SEUILS REGLEMENT AIRES SPECIFIQUES AUX ELEVAGES Suivant son type et sa taille un levage peut tre concern soit par le R glement Sanitaire D partemental RSD soit par la l gislation des Installations Class es pour la Protection de l Environnement ICPE INSTALLATIONS CLASSEES ICPE R gime R gime N R gime O O d claration Enregistrement rubrique autorisation ei 2101 2d 50 100 Vaches laiti res lt 50 2101 2b 151 200 2101 2 a 2101 2c 101
53. nts Prairie Autoris sur les pentes lt 15 industriels implant e Autoris sur pente gt 15 si il y a un talus continu et r pondant la depuis plus perpendiculaire la pente le long de la bordure aval ou en bas de d finition des de 6 mois pente l int rieure de l lot fertilisants de type II Autoris sur les pentes lt 10 Autoris sur pente de 10 15 si il y a un dispositif un talus ou Culture une bande p renne d au moins 5 m tres de large enherb e ou p renne bois e continu et perpendiculaire la pente le long de la bordure aval ou en bas de pente l int rieure de l lot Interdit si la pente est gt 15 Chambre d Agriculture de l Oise Juillet 2014 CONDITIONS D EPANDAGE REGLES DE DISTANCES OISE R glementation applicable l pandage des boues des stations d puration mati res de vidange effluents industriels soumis plan d pandage concerne toute exploitation agricole utilisatrice Habitations ou locaux habituellement occup s par des tiers Boues urbaines d shydrat es et stabilis es ex boues chaul es Boues urbaines hygi nis es et stabilis es Boues urbaines liquides ou solides non stabilis es Effluents industriels soumis plan d pandage Captages d eau AEP Alimentation Eau Potable P rim tres de protection de captage AEP Puits et forages Sources Aqueducs Installations souterraines de
54. on Eau cult res Potable mr Des prescriptions sp cifiques peuvent P rim tres de Lisiers purins et eaux Terres nues s appliquer l pandage d autres protection de r siduaires et produits prairies ou Interdit mati res limitations ou interdictions captage AEP normalis s type Il cultures Voir le dossier de protection du captage en mairie Terres nues Zones aquacoles A q d Tout effluent prairies ou 200 m ou ae paignaqes cultures 2 Terres nues R servoirs d eau i a T Tr Tout effluent prairies ou 0m Pas de distance minimale d pandage ACUENS cultures Chambre d Agriculture de l Oise 4 2 Juillet 2014 CONDITIONS D EPANDAGE REGLES DE DISTANCES OISE Installation class e d claration enregistrement ou autorisation selon l arr t du 27 12 13 ET 5 programme d action DIRECTIVE NITRATES L pandage est interdit gt Sur les sols non cultiv s gt Sur les l gumineuses sauf dans les cas suivants O Sur la luzerne et les prairies d association gramin es l gumineuses dans la limite de la dose calcul e pour l quilibre de la fertilisation L apport d effluents de type Il effluents liquides dans la semaine pr c dent le semis L apport d azote min ral pour les cultures de haricots vert et grain de pois de conserve de soja et de f ves dans la limite de la dose maximum fix e dans l arr t pr fectoral r gional GREN gt Sur les so
55. pacts tr s compacts et des fientes s ches Des boues et des produits normalis s Calcul du plafond directive nitrates Estimation du tonnage de fumier produit Des bovins Des ovins caprins quins Production et composition des effluents pour Les ruminants Les porcins Les volailles Autres compositions Densit s Contrat de mise disposition de terrains d pandage et exemple Feuille d enregistrement des pandages chez les tiers et exemple Interculture Les nouvelles r gles respecter Les d rogations l obligation d interculture Calcul du bilan post r colte li e une d rogation Calcul du chargement sur prairie et exemple Plan pr visionnel de fumure azot e et exemple Fiche parcellaire et exemple Annexe 1 R f rence COMIFER pour bilan azot post r colte Annexe 2 Questions r ponses D rob es luzerne et CIPAN Chambre d Agriculture de l Oise Version juillet 2014 Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page SOMMAIRE 0S J OA Un A 10 1 10 2 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 LE CAHIER PARCELLAIRE Ce cahier parcellaire est destin tout agriculteur qu il soit leveur ou non Vous y trouverez des informations sur les r glementations en cours et il vous permettra d enregistrer les apports en ferti
56. pr t gaver canards reproducteurs comptent pour 2 AE les dindes l g res comptent pour 2 2 AE les dindes m dium dindes reproductrices et les oies comptent pour 3 AE les dindes lourdes comptent pour 3 5 AE les palmip des gras en gavage comptent pour 7 AE les coquelets comptent pour 0 75 AE les pigeons et les perdrix comptent pour 0 25 AE les cailles comptent pour 0 125 AE Version Juillet 2014 Chambre d Agriculture de l Oise CONDITIONS D EPANDAGE REGLES DE DISTANCES OISE R glement Sanitaire D partemental ET 5 programme d action DIRECTIVE NITRATES L pandage est interdit gt Sur les sols non cultiv s gt Sur les l gumineuses sauf dans les cas suivants O Sur la luzerne et les prairies d association gramin es l gumineuses dans la limite de la dose calcul e pour l quilibre de la fertilisation L apport d effluents de type Il effluents liquides dans la semaine pr c dent le semis L apport d azote min ral pour les cultures de haricots vert et grain de pois de conserve de soja et de f ves dans la limite de la dose maximum fix e dans l arr t pr fectoral r gional GREN gt Sur les sols d tremp s ou inond s gt Sur les sols enneig s gt Sur les sols pris en masse par le gel sauf pour les fumiers ou les composts Distances d pandage Les engrais min raux sont cit s seulement lorsqu une contrainte de distance les concerne Autoris sur les pentes lt 15 Autori
57. prairies le calcul de cet apport se fait selon la formule Quantit d eau mm x teneur en nitrates mg l x 0 0023 CALCUL DU BILAN AZOTE en kKgN ha Oo gt gt LL a eu on H am O Q eu lt ao 9 Version juillet 2014 Chambre d Agriculture de l OISE 22 3 A Fiche parcellaire conforme au 5i me programme d actions directive nitrates ES DOMICLA TUFELS a TENTE TIRE ag as i i ui Surface pandable Type de sol Pr c dent R sidus enfouis enlev s Repousses gestion date destruction Apports A Exportations B Date d implantation Date destruction r colte Date et nature de travail du sol SEMIS Si prairie temporaire indiquer la date de semis Date Dose de semis ha ul ce Dose du traitement semences ENGRAIS MINERAUX AMENDEMENTS ORGANIQUES y compris pendant l interculture pr c dant cette culture principale D lai Teneur en azote total i aa Nature de l amendement ou type d engrais 3 Dose ha RARES d enfouissement Elan pandue kg t ou m anti odeur Grains m Date NY N 5 TOTAL Unit s Z m lt m Z Z oO v e lt an e oO gt gt m Oo Dose ha Observations Produit commercial pr ciser cibles du traitement facteurs l unit d clenchant Date T Hygro Traitement au cours du stockage Remarques Observations accident cu
58. r s humides e Les engrais de ferme issus d levages de volailles se caract risent par un taux de mati re s che lev et une grande concentration du produit brut en l ments fertilisants azote phosphore et potassium compar s ceux provenant des porcs et des bovins e Les teneurs en phosphore particuli rement lev es sont li es au r gime alimentaire constitu essentiellement de grains de c r ales entiers broy s La fraction ammoniacale est importante m me dans les fumiers Il est primordial d en conna tre le niveau pour la valoriser de fa on optimale e Le stockage fait varier la concentration et induit des pertes d azote par volatilisation qu il faut prendre en compte pour la fertilisation Source ITAVI COMIFER 2013 Chambre d Agriculture de l Oise 1 3 Version Juillet 2014 AUTRES COMPOSITIONS Teneurs en l ments Unit s T p solides Nature de Unit s m3 b l Amendement EAUX vertes et blanches eaux de nettoyage des Installations de traire CHEVAUX FUMIER LAPIN LISIER BOUE urbaine biologique liquide BOUE urbaine biologique liquide paissie 46 2 547 BOUE urbaine biologique p teuse 15 18 BOUE urbaine biologique p teuse 5 So 20 30 8 13 BOUE urbaine biologique compost e 13 3 COMPOST m lange boue d ch vert fum champ j COMPOST de d chets verts COMPOST de champignonni re Vinasse de distrillerie 55 65 25 40 Coeffic
59. re aval ou en bas de pente l int rieure de Pente Pilot o Autoris sur les pentes lt 20 Engrais Min raux D Interdit si la pente est gt 20 Autoris sur les pentes lt 15 Autoris sur les pentes lt 15 Autoris sur pente de 15 20 si il y a un dispositif un talus ou une bande p renne d au moins 5 m tres de large enherb e ou bois e continu et perpendiculaire la pente le long de la bordure aval ou en bas de pente l int rieure de l lot Fumier compact pailleux compost d effluents d levage et produits normalis s type Interdit si la pente est gt 20 Aucune interdiction pour les produits organiques solides dont l apport vise pr venir l rosion des sols Autoris sur les pentes lt 10 Autoris sur pente de 10 15 si il y a un dispositif un talus ou une bande p renne d au moins 5 m tres de large enherb e ou bois e continu et perpendiculaire la pente le long de la bordure aval ou en bas de pente l int rieure de l lot Lisiers purins et Culture p renne produits normalis s type Il Interdit si la pente est gt 15 Autoris sur les pentes lt 15 Autoris sur pente gt 15 si l ilot cultural est enherb ou si il y a un dispositif un talus ou une bande p renne d au moins 5 m tres de large enherb e ou bois e continu et perpendiculaire la pente le long de la bordure aval ou en bas de pente l int rieure de l lot et les
60. re principale Grains m Surface _ Teneur en azote total Traitement Nature de l amendement ou type d engrais 3 pandue kg t ou m anti odeur INTERVENTIONS PHYTOSANITAIRES Observations pr ciser cibles du traitement facteurs l unit d clenchant Date Chargement calcul dans la fiche intitul e P21 Calcul d chargement sur prairie Date Z2 mar Remarques Observations accident cultural apparition d organismes nuisibles ou de maladies susceptibles d affecter la s ret des produits d origine v g tale ayant une incidence sur la sant humaine L J ai r alis des analyses d chantillon pr lev s sur les v g taux dont les r sultats sont joints Informations obligatoires 2 En interculture longue et si la couverture du sol n a pas t assur e voir d rogations du 5PAR calcul de la r colte culture n 1 celle de cette culture 3 Si interculture sans couvert car travail du sol pour lutter contre les adventices vivaces limaces n matode Heterodera schachtii si betteraves Dans le cas d une production pour l alimentation animale pr ciser l utilisation de semences g n tiquement modifi es Pour les exploitations engag es en MAE Version juillet 2014 Chambre d agriculture de l OISE 23 2 Fa Fiche parcellaire conforme au 5i me programme d actions directive nitrates Parcelle Eppine N ilot 14 Culture Betterave Campagne 2015 Surface LO ha Surface panda
61. rtilisante phosphat e des boues urbaines Les boues issues d un traitement biologique pr sentent une valeur phosphat e proche de celles d un engrais soluble eau c est dire les plus solubles Les boues issues d un traitement physico chimique aux sels de fer ou d aluminium ou issus d un traitement thermique pr sentent une valeur phosphat e plus faible Chambre d Agriculture de l Oise 1 4 Version Juillet 2014 Version Juillet 2014 Nature de l amendement Chambre d Agriculture de l Oise DENSITES Densit en kg m3 800 950 645 600 900 400 200 300 15 Contrat de mise disposition de terrains d pandage JO SOUSI PR PEER E E E E E 1 exploitation titre individuel 1 repr sentant le GAEC EARL SA ae nneaeenene senre re A Code Postal CORRE E E D clare autoriser pour une dur e de l pandage des lisiers fumiers et autres effluents provenant de l levage de nn nnnnonnnnnnnnnnnernnrrnnrnrnnnnnrnnrnrrnrrnrrnernennnn AOOO aan Eee Code Postal COMMUNG serrer OEE Sur une surface totale de ha tel qu apparaissant sur le tableau r capitulatif ci dessous Ces surfaces font ne font pas 1 l objet d autres contrats de mise disposition boues de station effluents d industrie autres levages 1 Barrer les mentions inutiles Signature du preneur Signature du producteur V
62. s entre 15 et 20 si il y a une bande enherb e ou bois e de 5 m tres ou un talus continu et perpendiculaire la pente le long de la bordure aval de l lot ou en bas de pente l int rieure de l ilot Fumier et produits normalis s de type Interdit si la pente est gt 20 Autoris sur les pentes lt 10 Lisiers purins et Terres nues ou Autoris entre 10 et 15 si il y a une bande enherb e ou bois e de 5 produits normalis s Culture ou m tres ou un talus continu et perpendiculaire la pente le long de la type Il CIPAN bordure aval de l lot ou en bas de pente l int rieure de l lot Interdit si la pente est gt 15 Autoris sur les pentes lt 15 Autoris entre 15 et 20 si il y a une bande enherb e ou bois e de 5 Engrais Min raux m tres ou un talus continu et perpendiculaire la pente le long de la bordure aval de l lot ou en bas de pente l int rieure de lot Interdit si la pente est gt 20 Autoris sur les pentes lt 20 Fumier et produits Autoris sur les pentes gt 20 si il y a un talus continu et normalis s de type perpendiculaire la pente le long de la bordure aval de l lot ou en bas de pente l int rieure de l ilot Prairie implant e Lisiers purins et depuis plus de Lo Autoris sur pente gt 15 si il y a un talus continu et perpendiculaire produits normalis s 6 mois rpendic type II la pente le long de la bordu
63. s de pente l int rieure de l flot produits normalis s de type II Interdit si la pente est gt 15 Autoris sur les pentes lt 15 Autoris sur pente gt 15 si l ilot cultural est enherb ou si il y a un dispositif un talus ou une bande p renne d au moins 5 m tres de large enherb e ou bois e continu et perpendiculaire la pente le long de la bordure aval ou en bas de pente l int rieure de l lot et les apports lafonn s 50 kg d N efficaces voir d finition p 2 2 ha an Engrais Min raux Chambre Agriculture de l Oise S 1 Juillet 2014 CONDITIONS D EPANDAGE REGLES DE DISTANCES OISE Installation class e arr t du 27 d cembre 2013 ET 5 programme d action DIRECTIVE NITRATES Compost d effluents d levages 10 m A Habitations ou Fumier bovins ou porcins compacts Enfouissement obligatoire sous 24 h locaux non susceptibles d coulement apr s 15 m sur terres nues sauf sur sol pris en habituellement un stockage d au minimum 2 mois masse par le gel occup s par des Auires fumiers Prairies Enfouissement obligatoire sous 12 h tiers Lisiers et purins ou cultures 90 m 7 i a ur terres nues Fientes plus de 65 de mati re ou terres nues wa s che ou CIPAN Zones de loisirs Effluents d levage trait s 15 m Avec un syst me d injection directe Digestats de m thanisation Etablissements Eaux blanches et vertes non 100 m Avec un dispositif de buses palettes
64. s en vente directe divis e par le nombre de vaches laiti res pr sentes dans l ann e puis divis e par le coefficient 0 92 afin de prendre en compte la diff rence entre le lait produit et lait livr et la conversion des litres en kg Version Juillet 2014 Chambre d Agriculture de l Oise 9 1 CALCUL DU PLAFOND DIRECTIVE NITRATES POULES PONDEUSES par place Poule pondeuse standard Poule pondeuse plein air Poule pondeuse Bio Poule pondeuse Label Chapon Coquelet Dinde medium Dinde mixte bio et label Pintade standard Pintade label Poulet standard Poulet standard lourd Poulet label Poulet Bio Canard mixte Canette standard Canette label Mulard gras Oie r tir Canard pr t gaver ext rieur Canard pr t gaver int rieur Oie pr t gaver VOLAILLES REPRODUCTRICES par animal produit Poulette d marr e Dinde future reproductrice Pintade future reproductrice Cane reproductrice Dinde reproductrice standard Pintade reproductrice standard Poule reproductrice Caille reproductrice Cane reproductrice Sous total Volailles 1 kg d N Chambre d Agriculture de l Oise Version Juillet 2014 Caille Faisan 22 semaines Faisan 62 sem reproducteur Perdix 15 semaines Perdix 60 sem reproductrice Pigeon par couple pr sent Sous total Volailles 1 Sous total Volailles 2 kg d N Azote produit par les VOLAILLES E kg d N kg d N Elevage naisseur engraisseur Lapine m re pr sente Elevage n
65. stockage d eau Rivages et berges des cours d eau plans d eau Lieux de baignade Zones conchylicoles et piscicoles Tous types de boues Terres nues prairies cultures ou CIPAN Terres nues prairies cultures ou CIPAN Terres nues prairies cultures ou CIPAN Terres nues prairies cultures ou CIPAN Terres nues prairies cultures ou CIPAN Sur terres nues enfouissement rapide Si enfouissement imm diat apr s l pandage Sur terres nues enfouissement sous 48 h obligatoire Si l effluent est odorant D lais d enfouissement voir l arr t d autorisation d pandage de l industriel D lais d enfouissement voir l arr t d autorisation d pandage de l industriel Si pente gt 7 L pandage est en g n ral interdit dans les p rim tres de protection rapproch e des captages d eau potable Des prescriptions sp cifiques peuvent s appliquer l pandage d autres mati res limitations ou interdictions Voir le dossier de protection du captage en mairie Tous types de boues et d effluents industriels soumis plan d pandage Effluents solides et stabilis s de type I et de type Il Boues liquides et effluents non stabilis s de type et de type Il Effluents industriels soumis plan d pandage Tous types de boues Terres nues prairies cultures ou CIPAN Terres nues prairies cultures ou CIPAN Terres nues prairies cultures
66. t 20 Fumier et produits Autoris sur les pentes gt 20 si il y a un talus continu et normalis s de type perpendiculaire la pente le long de la bordure aval de l lot ou en bas de pente l int rieure de l lot Prairie implant e Lisiers purins et depuis plus de 6 Bo o produits normalis s mois Autoris sur pente gt 15 si il y a un talus continu et perpendiculaire de type Il la pente le long de la bordure aval ou en bas de pente l int rieure de l ilot A Autoris sur les pentes lt 20 Engrais Min raux O Interdit si la pente est gt 20 Autoris sur les pentes lt 15 Autoris sur les pentes lt 15 Autoris sur pente de 15 20 si il y a un dispositif un talus ou une bande p renne d au moins 5 m tres de large enherb e ou bois e continu et perpendiculaire la pente le long de la bordure aval ou en bas de pente l int rieure de l lot Fumier compact pailleux compost d effluents d levage et produits normalis s de type Interdit si la pente est gt 20 Aucune interdiction pour les produits organiques solides dont l apport vise pr venir l rosion des sols Autoris sur les pentes lt 10 Lisiers purins et Culture p renne Autoris sur pente de 10 15 si il y a un dispositif un talus ou une bande p renne d au moins 5 m tres de large enherb e ou bois e continu et perpendiculaire la pente le long de la bordure aval ou en ba
67. toujours possible de d truire chimiquement les CIPAN R La destruction chimique des CIPAN est interdite sauf si l ilot est conduit en TCS technique culturale simplifi e _ l lot est destin une production de l gumes cultures mara ch res et cultures portes graines Il est galement possible de d truire le couvert chimiquement mais sous couvert d une d claration pr alable en DDT en cas d infestation par des adventices vivaces Un formulaire de d claration est t l chargeable sur le site des chambres d agriculture http www chambres agriculture picardie fr menus horizontaux oise la chambre dagriculture de loise outils ratiques fertilisation azotee derogation obligation destruction mecanique cipanrepousses html Q Il mest impossible d implanter un couvert d interculture cette ann e ou de laisser les repousses de c r ales je dois seulement envoyer ma d claration la DDT R Le programme d action r gional d finit les cas ouvrant droit d rogation la couverture automnale 1 Si la culture pr c dente est r colt e apr s le 5 septembre Attention derri re ma s grain sorgho ou tournesol quelque soit la date de r colte il est toujours obligatoire de r aliser un mulch en surface broyage et enfouissement sous 15 jours 2 Si le taux d argile est sup rieur 37 Les l ments justificatifs pr senter en cas de contr le tant un extrait de la carte des sols ou un
68. tures et les prairies Chambre d Agriculture de l Oise 21 Juillet 2014 Plan Pr visionnel de Fertilisation Azot e AGRICULTURES Pr c dent cultural EE Dae ouverture du blem a o gramin es l gumineuses a Fr quence des cultures interm diaires Fr quence Fr quence des apports organiques Naiure N Dur e de la prairie z Ant c dent Prairie 5 Rang de la culture depuis destruction H Nature O W Teneur en N total en kg t ou m3 S Apport organique Dose apport en t ou m3 ha O sur la campagne Superficie concern e P riode d apport Culture Esp ce interm diaire pr c dant la culture Date d enfouissement Niveau de d veloppement Culture en place rappel OBJECTIF Rendement objectif ou chargement prairie a Etat de la culture sortie hiver 1 Besoins alimentaires Besoins BESOINS TOTAUX A DS _3_ JAzote d j absorb pendant hiver a D Azote fourni par le _4_ Reliquat sortie hiver a c S EEE sol 5 merasa 6 Arri re effet prairie Effet culture int rm diaire 8 Effet pr c dent RS ES Autres effets 10 Apport par l eau d irrigation d RS EE FOURNITURES B SR PE ES ES o Apport 1 ES PS ES Apport 2 CALCUL DU BILAN AZOTE en kgN ha A PS EE Apport 3 Compl ment C et justificatif pr ciser DOSE TOTALE APPORTEE DOSE X Compl ment C APPORTS PREVUS Devenir des r sidus apr s la r colte Interculture
69. uger Saint Vincent Francastel Saint Just en Chauss e Boursonne Parnes Saint Cr pin aux Bois Wavignies Q Les capacit s de stockage forfaitaires pour l Oise correspondent la zone B sauf le Pays de Bray qui est en zone A Mon si ge d exploitation est en zone A mais le b timent d levage est en zone B quelles capacit s de stockage s imposent pour mon exploitation R Les capacit s qui s imposent sont li es au si ge de l exploitation Les communes du Pays de Bray en zone A sont Abbecourt Auneuil Auteuil Bazancourt Berneuil en Bray Blacourt Buicourt Canny sur Th rain Cuigy en Bray Escames Espaubourg Fontenay Torcy Frocourt Gerberoy Glatigny Goincourt Hannaches Hanvoile H court H ricourt sur Th rain Hodenc en Bray Hodenc l Eveque Lachapelle aux Pots Lh raule Marais Aux Mont Saint Adrien Le Ons en Bray Pierrefitte en Beauvaisis Puiseux en Bray Rainvillers Saint Aubin en Bray Saint Germain la Poterie Saint Germer de Fly Saint L ger en Bray Saint Martin le Noeud Saint Paul Saint Pierre Es Champs Saint Quentin des Pr s Saint Chambre d agriculture de l Oise septembre 2014 2 5 2 Samson la Poterie Saint Sulpice Savignies Senantes Silly Tillard Sully Troussures Villembray Villers Saint Barth l my Villers sur Auchy Villers Vermont Villotran Wambez Q Peut on mettre le fumier compact _pailleux en d p t sur les plateformes pour les betteraves R Non Q Il est
70. umes de plein champ amp tabac teneurs en azote par unit de r colte Liste restreinte tant donn le grand nombre d esp ces Pour plus de d tails voir les documents cit s dans la bibliographie ou les Instituts Techniques correspondants Mat Rendement Unit de Teneur ESPECE ORGANE Dest 1 S che moyen t ha teneur en N r colte 2 3 4 Aricha vio e r 64 en LAtichaut globueux ee 710 en Casperge umo a o 58 en am ES r nn O mm r o e m Germ P ooo en CE e 316 n udi 6065 ken Carotte jeune Amsterdam 3545 ken Carotte grosse Flakkee 75 85 kg t m C leri branche ES CS Len 2 EU TE oui ES D D le lt T SE 8 3 s H E H kst f H E E a ii J s EE wo ker pima os 1 7 200 en C2 ferj CHaricot extra in ou mes fin gousse 1 0 oes KA Ca a Len i amwe OOo o e a S 5060 we Mans eue ao en p o o a en O m r oo enr Far et feuilles o o ken es en 2 s en 4 r ais KA Pomme de terre primeur CL uberc F D o owo en un t PT Tabac Virginie a jii D destination F march de frais I industrie de transformation pour les l gumes d industrie les r f rences sont celles de l UNILET pour les l gumes pour le march frais les r f rences sont issues des Chambres d Agriculture du Bretagne de l I

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