A63-1489-1980F
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1. donner des aliments complets pour pondeuses sous forme de p t e de miettes ou de granul s sans rien ajouter d autre 1 Les abreuvoirs doivent tre propres et remplis d eau fra che li faut enlever la liti re agglom r e et la remplacer par de la sciure ou des copeaux de bois secs Les nids doivent tre propres et remplis de copeaux neufs et secs Les oeufs doivent tre ramass s deux fois par jour et lav s D s que possible il faut les refroidir la temp rature de 50 55 En cas de besoin vaporiser un insecticide contre les mouches en suivant les conseils du fabricant Pour de plus amples renseignements il faut s adresser la Division de la volaille du minist re provincial de l Agriculture2. du plancher d une couche de sciure ou de copeaux de bois secs de 4 6 pouces d paisseur C est l endroit o les volailles pourront gratter JUCHOIRS ET FOSSE D JECTIONS Le dernier tiers du plancher est occup par les juchoirs et la fosse d jections La fosse a une fa ade pleine en contreplaqu d une hauteur de 24 pouces Le dessus est recouvert d un treillis en fil de fer galvanis soud l arc formant des mailles de 1 po par 2 pour emp cher les poules de p n trer dans la fosse Les juchoirs de 2 pouces de section doivent tre espac s de 14 pouces sur toute la longueur de la fosse au dessus du treillis Les poules sont donc perch es au dessus d une grande caisse qui re oit les d jections PORTES DE NETTOYAGE Pour nettoyer plus facilement la fosse il faut construire des portes d vacuation la base du mur qui se trouve l arri re de la fosse Ces e portes peuvent tre relev es et les d jections enlev es sans d ranger les poules FEN TRES ET CLAIRAGE Les pondeuses ont besoin d air frais sans courants d air en hiver Il faut installer des fen tres guillotine le long des murs ext rieurs Elles peuvent se trouver sur la fa ade ou sur les deux c t s C t int rieur de la fen tre fixer un grillage poules de 1 pouce pour emp cher celles ci de se percher sur l appui et les oiseaux d entrer Une ampoule de 60 watts fournit suffisamment de lumi re pour 144 pieds carr s Le
3. PUBLICATION 1489 1973 n oor PUBLICATION FEDERALE PROVINCIALE i be CANADA COLOMBIE BRITANNIQUE GESTION DU POULAILLER FAMILIAL Cette publication a t redig e par la Direction de volaille du minist re de Agriculture de la Colombie Britannique Le minist re de l Agriculture du Canada a accept de la publier conform ment aux disposi tions du Comit de coordination des publications agricoles sur le plan f d ral provincial et r gional MINIST RE DE L AGRICULTURE DU CANADA PUBLICATION 1489 1975 On peut obtenir des exemplaires de cette publication la DIVISION DE L INFORMATION MINIST RE DE L AGRICULTURE DU CANADA OTTAWA K1A OC7 BINFORMATION CANADA OTTAWA 1975 Impression 1973 R impression 1975 Code 8M 38157 11 7 75 Cat No AG1489F PEA a a EE EAEE TELE TTS Gestion du poulailler familial C est au petit propri taire qui d sire quelques pondeuses pour son usage personnel que s adresse le pr sent bulletin Les poulets de ponte sont lev s pour la production d oeufs les poulets de chair lev s pour la production de viande pondent beaucoup moins d oeufs Les pondeuses devraient donner environ 240 oeufs au cours de leur premi re ann e de ponte et entrer ensuite dans une phase de mue et de repos au cours de laquelle elles s arr tent g n ralement de pondre Apr s cette phase qui dure environ 8 semaines les volailles se remettent pondre et donnent 10 15 moins d o
4. de la Cage au dessus du plateau de ramassage des oeufs On peut se procurer des cages commerciales fabriqu es au Canada aupr s des vendeurs d quipement pour volailles ae t wae ACARIENS ET POUX Les iponysses des volailles sont des insectes minuscules qui ressem blent du poivre et que l on peut trouver sous les plumes des poules en dessous du cloaque Les acariens rouges sont des insectes tr s petits rouges ou gris qui se nourrissent la nuit du sang des poules et que l on peut trouver le jour dans les fentes et les fissures des perchoirs Les poux ont 4 de po de longueur sont de la couleur de la peau On peut galement les trouver sous les plumes en dessous du cloaque On peut lutter a la fois contre les acariens et les poux en traitant les volailles au sevin ou au malathion en suivant les conseils du fabricant AN TE Ni i i Ea ASCARIDES Si vous voyez des vers blancs d une longueur approximative de 2 4 po dans les d f cations fra ches il faut en d barrasser vos poules Vous pouvez utiliser un vermifuge et suivre le mode d emploi du fabricant REFORME Certaines poules arr tent de pondre et doivent tre limin es du troupeau cause de leur ge o d une maladie Ces volailles devraient tre r form es ne faut pas laisser de volailles malades dans le poulailler parce qu elles peuvent contaminer les autres La cr te et les caroncules d une pondeuse saine sont rouge vif les e
5. emaines dans un local tout fait isol des volailles adultes I est d conseill d avoir des groupes de diff rents ges dans un troupeau car cela peut entra ner la propagation des maladies et la domination des jeunes volailles par les plus vieilles 2 ELEVAGE DE VOS PROPRES POULETTES DE REMPLACEMENT ACCOUVAISON On peut acheter des poussins d un jour dans un couvoir commercial et les faire vacciner l achat contre la maladie de Marek Certaines personnes peuvent vouloir lever a la fois des poulets de ponte et de chair Il est possible de les lever ensemble car ils sont facilement reconnaissables a leur taille et leur apparence d s l ge de 5 semaines Les races de chair peuvent tre abattues 8 ou 9 semaines comme poulets griller ou 14 semaines environ comme volailles r tir Figure 3 DISPOSITIONS DES COUVEUSES 1 Mangeoires en carton 3 Abreuvoirs 2 Mangeoires suspendues 4 Couveuse 5 Enceinte de protection de la couveuse Tenir les poussins sous une couveuse lectrique ou 4 gaz en commen ant une temp rature de 95 F la hauteur de leur dos au cours de la premi re semaine Baisser la temp rature de 5 F chaque semaine jusqu l ge de 6 8 semaines p riode laquelle le chauffage peut tre interrompu Tout cela d pend de la p riode de l ann e et de la temp rature du poulailler il faut tenir les poussins pr s de la source de chaleur en utilisant une enceinte de pr
6. eufs qu au cours de la premi re ann e Pendant la seconde ann e les oeufs sont en g n ral plus gros mais moins bons lt 2 LE POULAILLER Le poulailler doit tre bien construit avec un plafond isol et dans la plupart des r gions des murs galement isol s Cependant tout ceci d pend des conditions climatiques de la r gion Il faut pr voir 1 5 pied carr de superficie de plancher par poule pour les Leghorn et jusqu 2 5 pieds carr s pour les poules plus lourdes Le poulailler doit tre construit sur un sol bien drain II peut tre rectangulaire ou carr avec un toit du type cottage en appentis ou plat Les planchers et les fondations en b ton permettent de nettoyer plus facilement et de lutter contre les rats et les souris PLAN DU PLANCHER Il faut tablir le plan du plancher de sorte que le poulailler soit facile nettoyer et que les poules n aient qu une courte distance parcourir pour manger boire et atteindre les nids et les juchoirs 5 Figure 1 PLAN DU PLANCHER D UN POULAILLER oo ao onog 0 s eye o Sea Fe 08 o 900 o o 9 eo A o0 og alano a syo 2 9 e a a 29 0 RER RASE REP SERRE PATES ROSE Y TL LIT Vif GY Y 7 f D 1 fa 4 H iy yee WY 7 7 DT IN y ffi G 3 5 i 1 Nids 3 Liti re 5 Abreuvoir 2 Mangeoires suspendues 4 Juchoirs LITI RE Il faut recouvrir les 7 3 de la surface
7. otection ou un quipement semblable au cours des 7 10 premiers jours Placer un abreuvoir pour 50 poussins pr s de la source de chaleur et donner des aliments de d marrage de la p t e ou des miettes pour poussins dans des plateaux ou des couvercles de bo tes Apr s 7 10 jours ils pourront tre remplac s par une mangeoire suspendue pour 30 poussins Il faut maintenir la mangeoire une faible hauteur afin que les poussins puissent atteindre les aliments Au cours des premi res semaines ils grimperont dans la mangeoire pour s alimenter ALIMENTS Il faut commencer nourrir les poussins avec une p t e de d marrage ou des miettes m dicament es jusqu l ge de 6 8 semaines et continuer en donnant des aliments de croissance m dicament s jusqu l ge de 20 semaines A ce moment l vous pouvez donner une p t e pour pondeuses Ces aliments sont complets et ne n cessitent aucun compl ment I faut tenir la liti re propre et s che et viter qu elle ne soit sale ou ne forme une cro te autour des abreuvoirs Installer des juchoirs pour les poulets g s de 6 semaines raison de 6 po de long chacun Si vous le d sirez vous pouvez lever s par ment les volailles de chair et les nourrir avec des aliments pour poulets griller Leur croissance sera plus rapide avec ces aliments plus forte teneur en prot ines et plus haut rendement nerg tique GESTION SOMMAIRE DES PONDEUSES Il faut
8. s pondeuses ont besoin de 16 heures de lumi re par jour pour une production maximale ce qui peut tre r gl au moyen d une minuterie dans le circuit de l clairage Figure 2 INT RIEUR DU POULAILLER VU DE PROFIL 1 Nids 5 Abreuvoir 2 Mangeoires suspendues 6 Porte d vacuation 3 Liti re 7 Fen tre 4 Juchoirs MANGEOIRES ET NOURRITURE Il faut utiliser une mangeoire suspendue d une contenance de 40 50 Ib pour 30 pondeuses et tenir le plateau de la mangeoire la hauteur du dos des poules Les aliments commerciaux pour pondeuses sont complets et i n est donc pas n cessaire de donner d autres grains ou de laisser les poules courir dehors 11 faut veiller ce que les aliments soient constamment la disposition des pondeuses ABREUVOIRS ET EAU Ii faut installer les abreuvoirs au dessus de la fosse entre les juchoirs afin que toute l eau renvers e tombe dans la fosse et non pas sur la liti re II faut essayer d viter que l eau soit renvers e car cela favorise la reproduction des mouches sur les d jections fra ches NIDS Il faut fixer les nids au mur 24 po au dessus du plancher Sept nids d une surface de 12 po et d une hauteur de 12 po chacun peuvent recevoir sept pondeuses CAGES DE PONTE On peut garder les pondeuses dans des cages Une cage d une largeur de 12 po et d une profondeur de 18 po pourra loger 3 ou 4 pondeuses L abreuvoir et la mangeoire sont attach s l avant
9. xtr mit s des os pubiens sont tr s espac es et le cloaque est large et moite pour permettre le passage de l oeuf Les poules qui ne pondent pas ont une cr te et des caroncules dess ch es et pales et ies os pubiens sont tr s rapproch s A la fin de leur ann e de ponte les poules peuvent tre abattues et utilis es comme volailles bouillir ou bien elles peuvent subir une mue forc e et pondre ensuite pendant une deuxi me ann e Des renseigne ments sur les m thodes de mue forc e sont disponibles aupr s des minist res provinciaux de l Agriculture MALADIES Lorsqu une maladie appara t le probl me doit tre d battu avec l agronome local ou le sp cialiste en aviculture du minist re provincial de l Agriculture Selon la nature du probl me il est possible de s en r f rer au laboratoire de diagnostic sur les maladies avicoles ou au v t rinaire le plus proche REMPLACEMENTS On peut acheter les poulettes pr tes pondre dans les couvoirs commerciaux ou chez des leveurs de poulettes Ces volailles sont g n ralement g es de 20 22 semaines et ont t vaccin es contre les maladies pour lesquelles il existe des vaccins Les poulettes commencent g n ralement pondre l ge de 20 24 semaines selon la race et la mani re dont elles ont t lev es Par ailleurs il est possible d lever des poulets d un jour pour le remplacement Ces sujets devraient tre amen s maturit 20 24 s
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