Flyer 3 SISTO gaspi alim _conserver,ranger le frigo_
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1. Consultez le mode emploi de votre r frig rateur pour identifier ces zones elles varient d un appareil un autre Ei CONGELATEUR 18 C D Produits surgel s meee ZONE FROIDE Entre O Cet3 C p tisseries viandes crues LA PORTE charcuterie ZONE TEMPEREE r Entre 6 C et 8 C ZONE FRA CHE a fe vae Entre 4 Cet6 C confiture Sauces i condiments Produits cuits boissons laitages sauces ir LE BAC A LEGUMES gt Entre 8 C et 10 C Fruits et a l gumes frais ASTUCES POUR CONSERVER LES ALIMENTS PLUS LONGTEMPS TA ARTICHAUT L artichaut est comme les fleurs il a besoin d eau Il se conservera plus longtemps si on fait tremper sa queue dans l eau BOISSONS GAZEUSES Pour viter que le gaz ne s chappe il suffit de placer la bouteille au r frig rateur le goulot en bas CAROTTES Pour les rajeunir il suffit d ajouter une cuill re caf de sucre dans l eau bouillante et d y plonger quelques instant les carottes CHAMPIGNONS DE PARIS Enroul s dans du papier journal ils gardent leur fra cheur plus longtemps CITRON Si quelques gouttes de jus de citron ou d orange vous sont n cessaires inutile de couper le fruit en deux Percez un petit trou dans l corce pressez et rebouchez l orifice avec un cure dent Pour conserver un citron entam saupoudrez la partie entam e avec du sel Pour entretenir votre vier ou votre lava2. de les peler de les couper en d s et de les congeler Elles serviront comme sauce pour les p tes
3. BIEN COMPRENDRE LES INDICATIONS DE CONSERVATION Il est important de bien lire les emballages des oez au mons 18 minutes avant de le d mouler gt z CONSEILS DE Ci aliments que nous achetons nous y trouvons divers Avant ouverture il i ha r temp renseignements dont les indications de i ona i i Ouverture A conserver 4 C pendant 24h r conservation et les dates de p remption rature ambiant Act SOM TM de pr f rence avant le TETE COMMENT BIEN CONSERVER LES ALIMENTS gt conserver au cong lateur minimum 18 C CONSERVER AU REFRIGERATEUR gt conserver entre 2 et 5 C gt conserver une temp rature jusqu 15 C hors r frig rateur CONSERVER A TEMPERATURE AMBIANTE gt conserver entre 15 et 22 C gt conserver dans un endroit sec avec un degr d humidit maximum de 70 CONSERVER A L ABRI DE LA LUMIERE gt prot ger de la lumi re directe gt conserver entre 6 et 15 C avec un degr d humidit de 70 90 CONSERVER AU CONGELATEUR CONSERVER AU FRAIS CONSERVER AU SEC CONSERVER DANS UN ENDROIT HUMIDE ET FRAIS COMMENT SAVOIR SI LE PRODUIT EST ENCORE BON 2 CONSOMMER JUSQU AU gt E l DATE UNITE DE CONSONNATION LLC Ai La date est d pass e T ces produits sont impropres la consommation ils doivent tre retir s de la vente par le commer ant Les denr es p rissables viande fra
4. bo en mail frottez le avec un demi citron usag CONDIMENTS Une fois ouvert les garder au frigo et non dans un placard pour viter l oxydation CREME FRAICHE Transf r e dans un pot herm tique elle se conserve un mois au frigo FRUITS Si vous ne mangez que la moiti d un fruit pomme poire p che arrosez la moiti de jus de citron pour qu elle ne s oxyde pas au contact de l air Ils se conserveront ainsi quelques jours LEGUMES Quand les l gumes tels que carottes c leris poivrons ou autres se ramollissent coupez les lavez les et laissez les tremper une journ e dans l eau au frigo Le lendemain ils auront retrouv leur croquant PAIN Rang dans une bo te avec une moiti de pomme il conserve son moelleux plus longtemps Pour ramollir le pain dur le passer quelques secondes au micro ondes ou l humidifier l g rement puis le placer au four jusqu ce qu il retrouve une cro te croustillante POMMES Arros es avec de l eau bouillante ou plong es un instant dans l eau bouillante les pommes frip es se d rident POMMES DE TERRE Pour qu elles ne germent pas entreposez les dans un endroit sombre avec deux pommes SALADE Pour la raviver mettre un morceau de sucre dans un grand volume d eau et laisser tremper la salade fl trie pendant 3 4 d heure TOMATES Si vous avez un surplus de tomates il suffit de les mettre une minute dans l eau bouillante
5. che poisson fromage yaourts mm CONSOMMER DE PR F RENCE AVANT j 4 bi DATE LIMITE D UTILISATION OPTIMALE DLUO nua 4 T La date est d pass e OA pas de danger pour la sant mais le produit peut perdre h 5 tout ou partie de son go t de sa texture Conserves produits congel s p tes riz Ho NI vV Stocker attentivement les aliments suivant une r gle simple les premiers rentr s seront les premiers sortis ASTUCES v Pour pr venir la d gradation des denr es alimentaires et viter la propagation des odeurs et des contaminations il vaut mieux emballer les denr es avant de les ranger dans le r frig rateur v Utiliser des bo tes de conservation r utilisables il en existe de toutes les tailles plut t que des sacs ou films en plastique ou en aluminium jetables Y _Ilest aussi possible de congeler les aliments pour allonger leur dur e de vie Par exemple si la date de p remption d un produit approche et que vous pensez ne pas pouvoir l utiliser avant congelez le vous pourrez ensuite l utiliser au moment qui vous conviendra Attention le freezer n est pas un cong lateur v Nettoyer r guli rement le r frig rateur afin d viter la prolif ration de bact ries Du bicarbonate de soude dilu dans de l eau fait tr s bien l affaire v Surveiller les fruits afin d enlever ceux qui sont ab m s de la corbeille ainsi ils ne contamineront pas
6. les autres COMBIEN DE TEMPS CONSERVER UN PRODUIT La dur e de vie des produits alimentaires est variable Il faut en tenir compte lors de la consommation TEMPS DE CONSERVATION TEMPS DE CONSERVATION DENREE AU REFRIGERATEUR AU CONGELATEUR Viande et volaille cuites 3 4 jours 2 3 mois Poisson cuit 1 2 jours 4 6 mois Pommes de terre cuites 3 jours Riz cuit et p tes cuites 3 jours 3 mois Rago ts quiches 2 3 jours 3 mois Soupes 3 4 jours 2 3 mois LE SAVIEZ VOUS Un uf frais se conserve de 10 12 jours partir de la date de ponte mais un uf dur ne reste bon que 2 3 jours Une fois les paquets ouverts la charcuterie ne reste consommable que 2 3 jours et le fromage frais 3 4 jours Le fromage affin est plus r sistant ASTUCES Indiquer la date d ouverture des aliments sur les emballages BIEN CONSERVER LES ALIMENTS FRAIS SIST BIEN RANGER VOTRE REFRIGERATEUR PEUT VOUS AIDER A MOINS JETER En fonction des dates limites de consommation rangez devant ou au dessus les aliments qui doivent tre consomm s le plus rapidement ZONE TEMPEREE ZONE VARIABLE 6 10 C bac ZONE no ZONE FROIDE porte eume 4 6 C 0 4 C boissons beurre jus fruits et l gumes frais produits laitiers fruits viande volaille de fruit ouverts ufs fromages affiner et l gumes cuits plats poisson charcuterie pr par s maison cr me p tisserie produits en cours de d cong lation
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