Dr. Sylvain Chédru Poids mode d`emploi
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1. quels dangers sont expos es les personnes en surpoids Le surpoids et l ob sit touchant respectivement 32 et 15 des personnes de plus de 18 ans en France constituent un pro bl me de sant publique majeur Les pathologies qui leur sont associ es les comorbidit s sont nombreuses diverses et souvent graves L ob sit et le surpoids favorisent de nombreux d sordres af fections et maladies que nous allons d tailler Les affections de l appareil locomoteur ou troubles musculo squelettiques Il s agit en particulier de l arthrose et surtout de la gonarthrose arthrose du genou Pour une augmentation de 1 point d IMC le risque d arthrose augmente de 15 De plus l volution de la gonarthrose est plus 47 Extrait de Poids mode d emploi S Chedru Editeur Editions Mosaique Sant Extrait choisi par Editions Narayana 79400 Kandern Tel 49 0 7626 974 970 0 Doze MODE D EMPLOI 48 rapide en cas de surpoids Par ailleurs il a t tabli qu une r duc tion du poids d environ 6 s accompagne d une r duction de la douleur li e a la gonarthrose de 30 Les d sordres psychologiques Il s agit par exemple de l anxi t des troubles du sommeil de la perte de l estime de soi et finalement des syndromes d pressifs de la d socialisation Les maladies cardio vasculaires L hypertension art rielle est en t te elle qui est 3 6 fois plus fr quente en cas d ob sit mais a2. un tour de taille sup rieur 94 cm chez l homme et 80 cm chez la femme auquel sont associ s au moins deux des quatre crit res suivants taux de triglyc rides sanguins gt 1 5g l taux sanguin de HDL cholest rol lt 0 4 g l chez l homme et lt 0 5 g l chez la femme Extrait de Poids mode d emploi S Ch dru Editeur Editions Mosaique Sant Extrait choisi par Editions Narayana 79400 Kandern Tel 49 0 7626 974 970 0 EN FINIR AVEC LES R GIMES AMAIGRISSANTS pression art rielle gt 13 pour la maxima ou gt 8 5 pour la minima glyc mie jeun gt 1 g 1 Plusieurs tudes en cours suspectent et cherchent pr ciser l implication du syndrome m tabolique dans d autres pathologies telles que la d pression l anxi t le d clin cognitif les d mences maladie d Alzheimer certains cancers Le tabagisme et l exc s de consommation d alcool Lorsqu ils sont associ s l ob sit ils augmentent encore bien entendu les risques cardio vasculaires et de cancer Ob sit et esp rance de vie De nombreuses tudes sugg rent que l ob sit r duirait globa lement l esp rance de vie de 5 7 ans Cette r duction concerne rait essentiellement les ob sit s de grade Il et Ill correspondant des IMC sup rieurs 35 Il n est actuellement pas d montr que le surpoids et l ob sit de grade s accompagnent d une r duction de l esp rance de vie Certaines tudes r centes te
3. Dr Sylvain Chedru Poids mode d emploi Leseprobe Poids mode d emploi von Dr Sylvain Chedru Herausgeber Editions Mosaique Sant E WR a D Sylvain Ch dru Ex BE m POIDS S MODE D EMPLOI g En finir avec les r gimes amaigrissants RL 1 x La A EZ e i L e A D e http www unimedica de b17328 Sie finden bei Unimedica B cher der innovativen Autoren Brendan Brazier und Joel Fuhrmann und alles f r gesunde Ern hrung vegane Produkte und Superfoods Das Kopieren der Leseproben ist nicht gestattet Unimedica im Narayana Verlag GmbH Blumenplatz 2 D 79400 Kandern Tel 49 7626 9749 700 Email info unimedica de http www unimedica de Y n LA v EN FINIR AVEC LES R GIMES AMAIGRISSANTS Toutes les personnes pr sentant un surpoids ou une ob sit m ritent videmment que l on s int resse elles mais chaque Strat gie devra tenir compte des particularit s de chacune En au cun cas une simple prescription de r duction calorique toute faite aussi labor e soit elle ne pourra r sumer cette prise en charge Parmi les multiples facteurs pouvant contribuer l appari tion d un surpoids ou d une ob sit certains sont susceptibles de b n ficier d une intervention th rapeutique comme par exemple l hypothyroidie ou une alimentation pl thorique et ou d s quilibr e D autres comme ceux li s la g n tique sont pour l instant totalement hors de port e
4. na 79400 Kandern Tel 49 0 7626 974 970 0 D Sylvain Ch dru Dr Sylvain Ch dru Poids mode d emploi POIDS En finir avec les r gimes amaigrissants MODE D EMPLOI 256 Seiten kart erschienen 2013 En finir avec e r gimes amaigrissants Mehr B cher zu gesund leben und gesunder Ern hrung www unimedica de
5. ndent m me a sugg rer que le surpoids IMC entre 25 et 30 serait protecteur vis vis des d c s pr coces Ces donn es r centes demandent tre confirm es par des tudes compl mentaires Parall lement il n est pas d montr qu une perte de poids chez l adulte ob se augmente l esp rance de vie En fait ce n est pas l ob sit directe ment qui r duit l esp rance de vie mais les pathologies associ es II semble plus correct de dire que l ob sit et les pathologies qui impactent l esp rance de vie ont la m me origine sans preju ger de cette origine Cette origine nous l avons vu est multifacto rielle g n tique nutritionnelle m tabolique 51 Extrait de Poids mode d emploi S Chedru Editeur Editions Mosaique Sant Extrait choisi par Editions Narayana 79400 Kandern Tel 49 0 7626 974 970 0 Po os MODE D EMPLOI Une personne ob se doit donc surtout tre consid r e comme haut risque et faire l objet d une surveillance et d une attention particuli re vis vis de la survenue de pathologies telles que le iabete l hypertension art rielle et les anomalies dans le m tabo lisme des lipides L intensit de la prise en charge pr ventive des omorbidit s doit tre maximalis e chez ces personnes La perte e poids n est donc pas en soi une priorit absolue quel que soit le degr de l ob sit En revanche la priorit des priorit s est la pr vention primaire c est di
6. re la lutte contre la survenue et l installation du surpoids surtout pr coce L importance de la surcharge pond rale et surtout des patholo ies associ es d j pr sentes ou dont l mergence court moyen u long terme est pr visible d termineront la nature et l intensit e la r ponse th rapeutique propos e Cette r ponse therapeu ique peut aller du simple conseil di t tique la chirurgie baria rique en passant par une prise en charge di t tique lourde au mieux r alis e en milieu sp cialis Surcharge pond rale et ob sit constituent incontestable ment un probl me majeur de sant publique L importance et la dangerosit des pathologies li es l ob sit font de la lutte ontre ce probl me une priorit ce qui a t bien compris par les pouvoirs publics qui l on doit le Programme National Nu rition Sant PNNS Pour autant il ne faut pas prendre les hoses l envers en mati re de nutrition il ne faut pas tre pr t tout pour perdre du poids mais il faut utiliser tous les moyens pour s assurer un meilleur tat de sant et si cela passe par une perte de poids c est encore mieux En d autres termes il est plus important de savoir comment on vit que combien on p se il est plus important d am liorer son mode de vie que de faire baisser on poids x 52 Extrait de Poids mode d emploi S Chedru Editeur Editions Mosaique Sant Extrait choisi par Editions Naraya
7. ru Editeur Editions Mosaique Sant Extrait choisi par Editions Narayana 79400 Kandern Tel 49 0 7626 974 970 0 Poins MODE D EMPLOI 50 Comme nous l avons vu le tissu adipeux est un organe capable de s cr ter des substances actives sur l organisme les adipokines Deux de ces adipokines les plus abondantes et les plus tudi es la leptine et l adiponectine en plus de leur r le traditionnel dans la r gulation nerg tique seraient impliqu es en tant que media teurs des effets de l ob sit sur le d veloppement du cancer En particulier pour la prostate le sein le c lon la thyro de le rein le pancr as l endom tre et l sophage Certaines pathologies cutan es Telles que les mycoses des plis psoriasis vergetures Des complications chez l enfant Elles consistent essentiellement en un d conditionnement l effort des troubles psychologiques d pression et l apparition pr coce des premiers marqueurs de la maladie vasculaire HTA Le Syndrome m tabolique ou Syndrome X Il s agit d une association de facteurs plus ou moins lies pr dis posant des pathologies graves telles que le diab te type 2 les maladies cardio vasculaires et l accident vasculaire c r bral Il y a consensus pour dire qu un individu ne se plaignant de rien de par ticulier mais souffrant d un syndrome m tabolique pr sente un risque de maladie cardio vasculaire multipli par trois Ce syndrome se d finit par
8. ue favorise l apparition d une hypertension art rielle d un diab te de maladies cardio vasculaires Il est l ori gine d une d gradation de la qualit de la vie somnolence diurne augmentation des risques d accidents de la circulation alt ration de l humeur d pression troubles sexuels Le syndrome ob sit hypoventilation SOH qui est beaucoup moins bien connu et moins souvent diagnostiqu que le SAOS est une insuffisance respiratoire chronique qui concernerait pourtant jusqu 10 des personnes ob ses Une d faillance de la com mande et de la m canique respiratoire en lien direct avec l ob sit conduit une accumulation de gaz carbonique dans le sang Il se manifeste par un essoufflement des maux de t te au r veil une cyanose une hypersomnie diurne Beaucoup de patients ne sont diagnostiqu s que lors d une d tresse respiratoire s v re pou vant mettre en jeu le pronostic vital Certains cancers Et en particulier cancer du sein de l endom tre du c lon L ob sit et le manque d activit physique seraient corespon sables selon les auteurs de 5 20 des cancers Il est par ail leurs montr qu une r duction pond rale significative et durable abaisse consid rablement ce risque en particulier pour le sein et le c lon et qu une perte de poids active et volontaire apr s gueri son d un cancer r duit fortement les risques de r cidive 49 Extrait de Poids mode d emploi S Ched
9. ussi les troubles veineux On observe galement chez l ob se une augmentation de la pr va lence de l insuffisance cardiaque de l infarctus du myocarde des accidents vasculaires c r braux Les maladies m taboliques Il s agit surtout du diab te de type 2 qui est 7 fois plus fr quent chez les individus en surpoids On remarque que 60 90 des diab tiques de type 2 sont ob ses Les dyslipidemies sont 2 7 fois plus fr quentes chez les ob ses Notons galement une plus grande fr quence de l hyperuric mie exc s d acide urique dans le sang et de la goutte qui en est la cons quence Certaines maladies respiratoires Le syndrome des apn es obstructives du sommeil SAOS est actuellement bien connu et favoris par l ob sit Durant le sommeil un rel chement musculaire au niveau du larynx produit Extrait de Poids mode d emploi S Ch dru Editeur Editions Mosaique Sant Extrait choisi par Editions Narayana 79400 Kandern Tel 49 0 7626 974 970 0 EN FINIR AVEC LES R GIMES AMAIGRISSANTS une obstruction des voies respiratoires sup rieures responsable d abord d un ronflement puis quand cette obstruction est com pl te d apn es Ces apn es pouvant durer jusqu 10 secondes et pouvant se r p ter des centaines de fois toutes les nuits per turbent gravement le sommeil Le sujet n atteint que tr s rare ment le stade de sommeil profond Ce syndrome est responsable d une fatigue chroniq
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