Mode d`emploi et instructions de montage Plans de cuisson
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1. Les r glages de l aire de cuisson se commandent avec la zone de cuisson PowerFlex avant Mise en marche m Tournez le r gulateur de la zone de cuisson arri re vers la droite sur s allume dans l affichage de la zone de cuisson arri re m Tournez le r gulateur de la zone de cuisson avant vers la droite jusqu ce que le niveau de puissance sou hait apparaisse dans l affichage de la zone de cuisson Arr t m Tournez les deux r gulateur des zones de cuisson sur 0 27 Commande Saisie automatique Lorsque la saisie automatique est acti v e la zone de cuisson chauffe auto matiquement la puissance maximale impulsion de saisie puis repasse au niveau de puissance s lectionn ni veau choisi pour la suite de la cuisson La dur e de la saisie d pend du niveau choisi pour la suite de la cuisson voir tableau Activation m Tournez le r gulateur de zone de cuisson vers la gauche et maintenez le jusqu ce que clignote une fois m Tournez le r gulateur imm diatement vers la droite jusqu ce que le ni veau souhait pour la suite de la cuis son apparaisse l affichage de la zone de cuisson Pendant la dur e de saisie des aliments voir tableau le niveau r gl pour la suite de la cuisson clignote en alter nance avec A Niveau pour la Dur e de saisie Si vous modifiez le niveau choisi pour la suite de la cuisson pendant la2. glez le plus faible niveau de puissance indiqu 25 Commande A Risque d incendie Ne laissez jamais le plan de cuisson sans surveillance lorsqu il est en marche Tenez compte du fait que le temps de mont e en temp rature d un plan de cuisson induction est beaucoup plus court que celui d un plan de cuisson traditionnel R gulateurs des zones de cuisson Les r gulateurs des zones de cuisson ne doivent pas tre tourn s sur la posi tion 0 en passant par B I ou par B MII Mise en marche m Tournez le r gulateur de la zone de cuisson vers la droite jusqu ce que le niveau de puissance souhait s af fiche l cran Arr t m Tournez le r gulateur vers la gauche sur la position 0 L affichage du niveau de puissance s teint 26 T moin de chaleur r siduelle Si une zone de cuisson est chaude le t moin de chaleur r siduelle s allume une fois la zone arr t e Les tirets indiquant la chaleur r siduelle s teignent au fur et mesure que les zones de cuisson refroidissent Le der nier tiret ne s teint que lorsque les zones de cuisson ne pr sentent plus aucun danger A Risque de br lure Ne touchez pas les zones de cuisson tant que les t moins de chaleur r siduelle sont allum s Commande Aire de cuisson PowerFlex Vous pouvez interconnecter les zones de cuisson PowerFlex en une seule aire de cuisson PowerFlex voir chapitre Vue d ensemble Plan de cuisson
3. lectrocution par exemple Le raccordement du plan de travail au r seau ne doit tre effectu que par un lectricien qualifi qui conna t parfaitement et respecte scrupuleu sement les prescriptions locales en vigueur et les directives compl men taires dict es par les fournisseurs locaux d lectricit La protection contre tout contact avec les pi ces sous tension doit apr s le montage tre assur e 54 Puissance totale voir plaque signal tique Branchement et fusibles Vous trouverez les donn es de bran chement sur la plaque signal tique Ces donn es doivent correspondre celles du r seau Raccordement fixe sur 3 N AC 400 V 50 HZ Pour les possibilit s de branchement veuillez consulter le sch ma lectrique Branchement lectrique D connexion du r seau A Blessures par lectrocution Apr s la coupure le r seau doit tre prot g contre les remises sous ten sion Si le circuit lectrique de l appareil doit tre d connect du r seau proc dez de la fa on suivante selon l installation Fusibles m Retirez enti rement les cartouches fusibles des porte fusibles Disjoncteurs vis m Pressez le bouton de contr le rouge jusqu ce que le bouton m dian noir sorte Disjoncteurs int gr s m Interrupteurs de protection de type B ou C au moins faites basculer le le vier de 1 marche 0 arr t C ble d alimentation secteur Le plan de
4. pr s du service apr s vente Miele voir la fin de ce mode d emploi et de votre revendeur Miele R cipients de cuisson de r tis sage Miele vous propose un grand choix de r cipients de cuisson et de r tissage dont l utilisation et les dimensions sont parfaitement adapt es aux appareils Miele Vous trouverez des informations d taill es sur ces produits sur le site Miele Po le wok Plats r tir Produits de nettoyage et d en tretien Nettoyant vitroc ramique et inox 250 ml Elimine les salissures tenaces les taches de calcaire et les r sidus d alu minium Chiffon microfibres Pour liminer les traces de doigts et les petites salissures 39 Miele home Con ctivity Votre plan de cuisson est dot d une capacit de communication et peut tre int gr via le stick joint la hotte choi sie au systeme Miele home et communiquer avec la hotte Con ctivity Syst me Miele home Les appareils m nagers communicants envoient des informations sur leur tat op rationnel un cran appareil m na ger SuperVision notebook tablette etc II permet aussi l int gration sys t me de bus domestique Gateway Miele ou plateforme QIVICON Smart Home Con ctivity Le plan de cuisson envoie des informa tions sur son tat op rationnel la hotte aspirante Le fonctionnement de la hotte est command automatique ment en fonction de l tat op rationnel du pl
5. activ Mode de d monstration d sactiv 18 Sch ma descriptif Donn es des zones de cuisson Zone de cuis en cm Puissance en watts avec 230 V son o 10 23 normale 2300 WaterBoost niveau 1 3200 WaterBoost niveau 2 5000 14 20 normale 1850 Booster 3000 15 23 normale 2100 TwinBooster niveau 1 3000 TwinBooster niveau 2 3650 o 15 23 normale 2100 TwinBooster niveau 1 3000 TwinBooster niveau 2 3650 C 22 23 normale 3400 15x23 23x39 TwinBooster niveau 1 4800 TwinBooster niveau 2 7300 Puissance totale 7300 Le diam tre du fond du r cipient de cuisson utilis n a aucune importance tant qu il se si tue dans les limites indiqu es La puissance indiqu e peut varier selon la taille et le mat riau du r cipient de cuisson 19 Premi re mise en service m Collez la plaque signal tique qui se trouve parmi les documents joints l appareil l emplacement pr vu cet effet au chapitre Service apr s vente Plaque signal tique Garantie m Enlevez le film de protection et les autocollants s il y a lieu Premier nettoyage du plan de cuisson m Avant d utiliser votre plan de cuisson pour la premi re fois nettoyez le avec un chiffon humide et s chez le 20 Premi re mise en service du plan de cuisson Les pi ces en m tal sont enduites d
6. cuisson doit tre raccord au r seau lectrique conform ment au sch ma de branchement par un c ble d alimentation secteur de type H 05 VV F isolation PVC pr sentant une section transversale appropri e Pour les possibilit s de branchement veuillez consulter le sch ma lectrique La tension de branchement admissible pour votre plan de cuisson et la puis sance correspondante figurent sur la plaque signal tique Remplacement du c ble d ali mentation secteur A Blessures par lectrocution Le remplacement du c ble d alimen tation secteur ne doit tre effectu que par un lectricien professionnel qui conna t parfaitement et respecte scrupuleusement les prescriptions locales en vigueur et les directives compl mentaires dict es par les fournisseurs locaux d lectricit Le conducteur de terre doit tre viss la borne identifi e par un En cas de remplacement du c ble d ali mentation secteur il convient d utiliser uniquement un c ble sp cial de type H 05 VV F isolation PVC disponible aupr s du fabricant ou du service apr s vente Les donn es de branchement n ces saires se trouvent sur la plaque signal tique 55 Branchement lectrique Sch ma de branchement 200 240 V 200 240 V 200 240 V 5 F L1 L2 N 200 240 V 200 240 V 56 Service apr s vente plaque signal tique garantie Service apr s vente En cas de d rangem
7. dur e de saisie vous d sactivez la saisie au tomatique D sactivation m Reglez un autre niveau de puissance 28 suite de la cuis min sec son 1 env 0 15 2 env 0 15 3 env 0 25 4 env 0 50 5 env 2 00 6 env 5 50 7 env 2 50 8 env 2 50 9 Commande Booster Les zones de cuisson sont quip es d un Booster un niveau d un Water Boost deux niveaux ou d un Twin Booster voir Vue d ensemble Plan de cuisson Le Booster renforce la puissance afin de pouvoir faire chauffer rapidement de grandes quantit s p ex de l eau pour la cuisson des p tes Ce renforcement de puissance reste actif pendant 15 mi nutes au maximum Vous pouvez utiliser le Booster pour un maximum de deux zones de cuisson si multan ment L appareil repasse auto matiquement au niveau de puissance 9 d s que la dur e de fonctionnement du Booster est coul e Les zones de cuisson sont reli es entre elles deux par deux afin de pouvoir ob tenir la puissance n cessaire pour le Booster Pendant la dur e de fonctionnement du Booster une partie de la puissance est retir e de la zone de cuisson reli e Ce qui entra ne l une des cons quences suivantes la d sactivation d une impulsion de saisie la diminution du niveau de puissance r gl le d clenchement de la zone de cuis son reli e 29 Commande Activation du Booster m Tournez le r gulateur ve
8. it ins r e sous le bord de la partie sup rieure de l appareil assure une tanch it suffi sante par rapport au plan de travail 47 Plans de cuisson avec cadre facettes Cotes d encastrement KM 6363 1 D Face avant Hauteur d encastrement Bo tier de raccordement au r seau Connexion Con ctivity Le c ble d alimentation secteur L 1440 mm est fourni mais non raccord 48 Plans de cuisson avec cadre facettes Encastrement Pr paration du plan de travail m Proc dez la d coupe du plan de travail comme indiqu dans le sch ma du plan de cuisson Respectez les distances de s curit voir chapitre Distances de s curit m Enduisez les surfaces de coupe des plans de travail en bois d un vernis sp cial de caoutchouc de silicone ou de r sine pour viter toute d t riora tion ou tout gonflement d l humidi t Le mat riau du joint doit r sister aux temp ratures lev es Veillez ce que ces mat riaux n entrent pas en contact avec la sur face du plan de travail Le joint d tanch it emp che le plan de cuisson de bouger dans la d coupe du plan de travail La fente entre ce dernier et le cadre va se r duire au bout de quelque temps Raccordement du c ble d alimenta tion secteur au plan de cuisson Le raccordement du c ble d alimen tation secteur l appareil ne doit tre effectu que par un lectricien pro fes
9. par kg ECusson lectrique 2 177 1 Wh kg 3 185 3 Wh kg Consommation d nergie de la table de cuisson 185 3 Wh kg par kg EC piaque lectrique Informations relatives aux tables de cuisson lectriques domes par kg EC piaque lectrique tiques selon r glement UE N 66 2014 MIELE Identification du mod le KM 6362 1 Nombre de foyers et ou zones de cuisson 4 Pour les foyers en forme de cercle diam tre de la 1 100 230 mm surface du foyer utile 2 140 200 mm Pour les foyers zones qui ne sont pas en forme de 3 230x390 mm cercle longueur et largeur de la surface du foyer 4 utile L W DS 6 Consommation d nergie par foyer ou zone de 1 196 2 Wh kg cuisson par kg ECusson lectrique 2 177 1 Wh kg 3 193 6 Wh kg Consommation d nergie de la table de cuisson 189 0 Wh kg 58 Fiches techniques des produits Informations relatives aux tables de cuisson lectriques domes tiques selon r glement UE N 66 2014 MIELE Identification du mod le KM 6363 1 Nombre de foyers et ou zones de cuisson 4 Pour les foyers en forme de cercle diam tre de la 1 100 230 mm surface du foyer utile 2 140 200 mm Pour les foyers zones qui ne sont pas en forme de 3 230x390 mm cercle longueur et largeur de la surface du foyer 4 utile L W 5 6 Consommation d nergie par foyer ou zone de 1 196 2 Wh kg cuisson par kg ECusson l
10. plan de cuisson doit uniquement tre encastr par un technicien qualifi et raccord au r seau lectrique par un lectricien professionnel Pour viter d endommager le plan de cuisson celui ci ne doit tre encastr qu apr s le montage des armoires sup rieures et de la hotte aspirante gt Les placages et rev tements du plan de travail doivent tre r ali s s avec une colle thermor sistante 100 C pour qu ils ne puissent pas se d coller ni se d former Les baguettes de bordure murale doivent r sister la chaleur gt Le plan de cuisson ne doit pas tre encastr au dessus de r frig rateurs de cong lateurs de lave vaisselle de lave linge et de s che linge gt Ce plan de cuisson ne peut tre encastr qu au dessus de cuisi ni res et de fours quip s d un syst me de refroidissement des va peurs gt Apres l encastrement assurez vous qu il n y ait aucun contact possible avec le c ble d alimentation secteur du plan de cuisson gt Le c ble d alimentation secteur ne doit pas tre en contact apr s l installation du plan de cuisson avec les pi ces mobiles des l ments de la cuisine p ex un tiroir et ne doit pas tre expos des contraintes m caniques D Respectez les distances de s curit indiqu es sur les pages sui vantes Toutes les cotes sont en mm 42 Distances de s curit Distance de s curit au des sus du plan de cuisson Il convient de res
11. son qui sont reli es entre elles voir chapitre Booster fonctionnent simul tan ment et que le fond des r cipients qui y ont t d pos s se compose de diff rents mat riaux fond sandwich par exemple un bruit de d clic lors d op rations de couplage lectronique particuli rement puissance r duite un bourdonnement lorsque le ventila teur s enclenche Il s enclenche pour prot ger l lectronique quand le plan de cuisson est utilis de mani re intensive Le ventilateur de refroidissement peut continuer de fonctionner une fois l ap pareil teint 22 Induction R cipients de cuisson R cipients appropri s inox fond magn tisable acier maill fonte R cipients non appropri s inox fond non magn tisable aluminium ou cuivre verre c ramique ou gr s Si vous n tes pas certain qu un r ci pient convienne pour l induction appli quez un aimant sur le fond du r ci pient si l aimant y adh re le r cipient est appropri Le symbole et le niveau de puissance clignotent en alternance dans l affi chage des zones de cuisson si vous uti lisez des r cipients non appropri s La nature du fond du r cipient peut in fluer sur l homog n it du r sultat de cuisson p ex le brunissement d ome lettes Afin d utiliser la zone de cuisson de mani re optimale choisissez un r ci pient dont le diam tre correspond voir chapitre In
12. Prescriptions de s curit et mises en garde Utilisez le dispositif de s curit enfants afin que les enfants ne puissent enclencher l appareil votre insu Prescriptions de s curit et mises en garde S curit technique gt Des travaux d installation de maintenance ou des r parations non conformes peuvent entra ner des risques importants pour l utilisa teur Les travaux d installation et d entretien et les r parations ne doivent tre effectu s que par des sp cialistes agr s par Miele gt Un plan de cuisson endommag peut pr senter des risques pour votre s curit V rifiez qu il ne pr sente aucun dommage visible Ne mettez jamais en service un plan de cuisson endommag D Le fonctionnement fiable et en toute s curit du plan de cuisson est uniquement garanti lorsque ce dernier est raccord e au r seau lectrique publique gt La s curit lectrique de ce plan de cuisson n est assur e que s il est raccord une terre de protection install e dans les r gles de l art Ce pr alable rev t une importance fondamentale En cas de doute faites v rifier l installation lectrique par un lectricien profes sionnel Afin que l appareil ne s endommage pas les donn es de branche ment tension et fr quence figurant sur la plaque signal tique du plan de cuisson doivent imp rativement concorder avec celles of fertes par le secteur lectrique Comparez ces donn es avant de le branch
13. _ Miele Mode d emploi et instructions de montage Plans de cuisson en vitroc ramique induction Veuillez lire imp rativement le mode d emploi et les instructions de montage avant l installation et la mise en service de l appareil Vous viterez ainsi de vous blesser et d endommager votre appareil fr CH M Nr 10 087 680 Table des mati res Prescriptions de s curit et mises en garde 4 Votre contribution la protection de l environnement 16 Sch ma descriptif u nennen 17 Plan de CUISSON nennen ee ne uni 17 Symboles des r gulateurs des zones de cuisson 18 Symboles affich s l cran du plan de cuisson 18 Donn es des zones de cUISSON is 19 Premiere mise en service ir 20 Premier nettoyage du plan de cuisson 20 Premi re mise en service du plan de cuisson 20 MOUCHON anna de etes a ne ae et sd 21 Fonctionnement nenne nee rer raaa ida 21 BUTS D es nee te es A 22 Recipients de CUISSON 23 Conseils pour conomiser de l nergie 24 Plages de r glage diet nine 25 COMMANA LE EE seeuenu 26 R gulateurs des zones de cuisson uurnnauesssennnsnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
14. actez votre revendeur Veillez en attendant l vacuation de l appareil tenir celui ci hors de port e des enfants Sch ma descriptif Plan de cuisson D Zone de cuisson avec WaterBoost Zone de cuisson avec Booster 3 Zone de cuisson PowerFlex avec TwinBooster 4 Zone de cuisson PowerFlex avec TwinBooster Combinables en aire de cuisson PowerFlex 5 Ecran avec affichages des zones de cuisson R gulateur de la zone de cuisson avant gauche R gulateur de la zone de cuisson arri re gauche R gulateur de la zone de cuisson avant droite 9 R gulateur de la zone de cuisson arri re droite 17 Sch ma descriptif Symboles des r gulateurs des zones de cuisson Symbole Description 0 Zone de cuisson teinte Ku Maintien au chaud g Mise en marche de l aire de cuisson PowerFlex B Booster 1 niveau B III TwinBooster WaterBoost 2 niveaux Zone de cuisson correspondante p ex zone de cuisson avant gauche Symboles affich s l cran du plan de cuisson Symbole Description 0 Disponibilit de la zone de cuisson h Maintien au chaud 1a9 Niveau de puissance A Saisie automatique 1 TwinBooster WaterBoost niveau 1 M Booster TwinBooster WaterBoost niveau 2 Absence de r cipient ou r cipient inappropri voir chapitre Induction Chaleur residuelle LE La s curit enfants est activ e dE Mode de d monstration
15. ail en bois massif plan Respectez les consignes du fabri de travail carrel plan de travail en cant verre fixez les baguettes en bois 4 7 mm en dessous du bord sup rieur du plan de travail voir figure Raccordement du c ble d alimenta tion secteur au plan de cuisson Le raccordement du c ble d alimen tation secteur l appareil ne doit tre effectu que par un lectricien pro fessionnel m Raccordez le c ble d alimentation secteur l appareil conform ment la figure Sch ma de raccorde ment voir chapitre Branchement lectrique Sch ma de raccorde ment Pose du plan de cuisson m Faites passer le c ble d alimentation secteur du plan de cuisson travers la d coupe du plan de travail en le di rigeant vers le bas m Placez le plan de cuisson dans la d coupe et centrez le m Raccordez le plan de cuisson au r seau lectrique m V rifiez que le plan de cuisson fonc tionne correctement 53 Branchement lectrique N Risque de blessure Tous travaux d installation de main tenance ou de r paration non conformes peuvent pr senter de graves dangers pour l utilisateur pour lesquels Miele ne saurait enga ger sa responsabilit Miele ne saurait tre tenue pour res ponsable des dommages caus s par des travaux d installation de mainte nance ou de r paration non conformes ou un circuit de mise la terre d fectueux ou manquant sur l installation en cas d
16. an de cuisson 40 Vous trouverez d autres informations sur Miele home et Con ctivity sur le site Internet de Miele et dans les modes d emploi des diff rents composants Miele home Con ctivity Connexion Si vous voulez connecter le plan de cuisson au sys t me Miele home pr parez tout d abord la proc dure d entr e en communication sur l appareil d affi chage connecter le plan de cuisson Con ctivity vous devez d abord connecter la hotte aspirante m Deconnectez le plan de cuisson du r seau lectrique m Branchez le stick radio sur le plan de cuisson voir instructions de montage du stick radio m Remettez en route l alimentation en courant lectrique La connexion doit tre tablie dans les 10 minutes apr s le r tablissement du courant m D marrez la connexion sur la hotte aspirante ou sur l appareil d affichage voir instructions correspondantes m Retirez tout r cipient de cuisson du plan de cuisson Lors de la connexion aucun r cipient de cuisson ne doit se trouver sur les zones de cuisson m Pour toutes les zones de cuisson r glez le niveau de puissance 1 Le symbole clignote m Attendez au moins 1 minute et posi tionnez tous les r gulateurs sur 0 m Terminez la connexion sur la hotte as pirante les appareils d affichage voir instructions correspondantes 41 Prescriptions de s curit concernant l encastrement A Le
17. ance minimale entre la d coupe du plan de travail et le rev tement de la niche doit tre de 50 mm moins l paisseur du rev tement Exemple paisseur du rev tement de niche 15 mm 50 mm 15 mm distance minimale 35 mm Plans de cuisson fleur de plan Plans de cuisson avec cadre Facette Mur 2 Rev tement de niche cote x paisseur du rev tement de niche 3 Plan de travail 4 D coupe dans le plan de travail 5 Distance minimale de 50 mm pour les mat riaux inflammables et pour les mat riaux non inflammables de 50 mm cote x 46 Plans de cuisson avec cadre facettes Conseils pour l encastrement Plan de travail carrel Joint entre le plan de cuisson et le plan de travail La surface des joints et de la partie hachur e situ e sous la surface d appui du plan de cuisson doit tre lisse et parfaitement plane de sorte que le plan Le plan de cuisson et le plan de tra de cuisson repose bien plat et que la vail peuvent tre endommag s par le bande d tanch it ins r e sous le bord d montage ventuellement n ces de la partie sup rieure de l appareil as saire du plan de cuisson si ce dernier Sure une bonne tanch it par rapport est colmat au moyen d un produit au plan de travail d tanch it pour joints N utilisez aucun produit d tanch it pour joints entre le plan de cuisson et le plan de travail La bande d tanch
18. ation est endommag un lectricien profes sionnel doit le remplacer par un c ble sp cial de type H 05 VV F gaine isolante en PVC Voir chapitre Branchement lectrique gt Lors de travaux d installation de maintenance et de r parations il faut que le plan de cuisson soit compl tement d connect du sec teur Assurez vous que c est le cas en d sactivant le s disjoncteur s de l installation lectrique en d vissant enti rement le s fusible s de l installation domestique ou en debranchant la fiche de la prise secteur le cas ch ant Pour ce faire ne tirez pas sur le c ble mais sur la fiche gt Risque d lectrocution Si le plan de cuisson est d fectueux ou que la plaque de vitroc ra mique pr sente des f lures fissures ou cassures ne mettez pas l appareil en service resp arr tez le imm diatement D branchez le du secteur Veuillez contacter le service apr s vente Prescriptions de s curit et mises en garde Si le plan de cuisson est encastr derri re une fa ade de meuble p ex une porte ne la fermez jamais lorsque l appareil est en cours de fonctionnement Si la porte reste ferm e de la chaleur et de l hu midit s accumulent derri re le meuble de cuisine Le plan de cuis son le meuble et le sol risquent d tre endommag s Ne refermez la porte du meuble que lorsque les voyants de chaleur r siduelle sont teints 10 Prescriptions de s curit et mise
19. ce uniquement si son fonctionnement leur a t expliqu de telle sorte qu ils puissent le manipuler en toute s cu rit Les enfants doivent tre capables de reconna tre et de com prendre les dangers que pr sente une erreur de manipulation gt Les enfants ne doivent pas nettoyer le plan de cuisson sans sur veillance gt Surveillez toujours les enfants qui se trouvent proximit du plan de cuisson Ne laissez jamais les enfants jouer avec le plan de cuis son gt Le plan de cuisson est tr s chaud lorsqu il fonctionne et le reste encore quelque temps apr s avoir t teint Tenez les enfants loi gn s de l appareil jusqu ce que celui ci ait suffisamment refroidi et que tout risque de br lure soit cart gt Risque de br lure Ne conservez aucun objet qui risquerait d int resser les enfants dans les espaces de rangement situ s au dessus du plan de cuisson ou derri re celui ci Sinon les enfants seraient tent s de monter sur l appareil gt Risque de br lure et de blessure Tournez les poign es des cas seroles et des po les sur le c t au dessus de la surface de travail afin que les enfants ne puissent pas les tirer vers le bas et se br ler gt Risque d asphyxie Par jeu les enfants risquent de s asphyxier en s enroulant dans les mat riaux d emballage p ex avec les films plastiques ou en se les enfilant sur la t te Rangez les mat riaux d emballage hors de port e des enfants
20. chaud La perte des l ments nutritifs com mence lors de la pr paration des ali ments et se poursuit lors du maintien au chaud Plus le maintien au chaud se prolonge plus la perte des l ments nutritifs est importante Gardez donc les plats au chaud le moins longtemps possible R glage du niveau de maintien au chaud m Tournez le r gulateur vers la droite sur I Dans l affichage de la zone de cuisson appara t h 31 Dispositifs de s curit S curit enfants La s curit enfants est d sactiv e en cas de panne de courant La s curit enfants ne peut tre acti v e que si toutes les zones de cuisson sont teintes Pour viter que les zones de cuisson ne soient enclench es par m garde le plan de cuisson a t quip d un dis positif de s curit enfants Si vous mettez le plan de cuisson en marche alors que la s curit enfants est activ e l cran affiche LE pendant 3 se condes Activation m Tournez simultan ment les r gula teurs des deux zones de cuisson avant vers la gauche jusqu la but e Laissez les en position jusqu ce que L apparaisse sur la zone d affi chage D sactivation m Tournez simultan ment les r gula teurs des deux zones de cuisson avant vers la gauche jusqu la but e Laissez les en position jusqu ce que L s teigne sur la zone d affi chage 32 D clenchement de s curit Le d clenchement de s cur
21. des nettoyants pour le verre des ponges ou brosses abrasives comme des grattoirs ou bien des ponges usag es contenant encore des r sidus de produit abrasif des ponges efface taches Nettoyage et entretien Surface vitroc ramique Ne nettoyez pas la zone entre la vi troc ramique et le cadre ou le cadre et le plan de travail avec des objets pointus Cela pourrait ab mer les joints Le liquide vaisselle main n limine pas toutes les salissures ni tous les r sidus De plus une pellicule opaque et invi sible va se former sur la surface vi troc ramique et en alt rer d finitive ment l apparence Nettoyez r guli rement le plan de cuisson avec un produit sp cial vi troc ramique Enlevez toutes les grosses salissures avec un chiffon humide et les salissures plus tenaces avec un racloir verre Ensuite nettoyez le plan de cuisson l aide du produit de nettoyage pour vi troc ramique et acier inoxydable Miele voir chapitre Accessoires en option ou d un nettoyant pour vitroc ramique classique et d un papier essuie tout ou d un chiffon propre N appliquez pas ce produit sur les surfaces chaudes faute de quoi des taches peuvent appara tre Respectez les indications du fabricant figurant sur l emballage du produit Retirez bien toute trace de produit avec un linge humide puis s chez soigneuse ment Les r sidus du produit de net toyage s incrustent au cours des pro cessus de cuis
22. ectrique 2 177 1 Wh kg 3 193 6 Wh kg Consommation d nergie de la table de cuisson 189 0 Wh kg par kg EC piaque lectrique Informations relatives aux tables de cuisson lectriques domes tiques selon r glement UE N 66 2014 MIELE Identification du mod le KM 6364 1 Nombre de foyers et ou zones de cuisson 4 Pour les foyers en forme de cercle diam tre de la 1 100 230 mm surface du foyer utile 2 140 200 mm Pour les foyers zones qui ne sont pas en forme de 3 230x390 mm cercle longueur et largeur de la surface du foyer 4 utile L W 5 6 Consommation d nergie par foyer ou zone de 1 196 2 Wh kg cuisson par kg EC uisson lectrique 2 177 1 Wh kg 3 193 6 Wh kg Consommation d nergie de la table de cuisson 189 0 Wh kg par kg EC piaque lectrique 59 Miele AG Limmatstrasse 4 8957 Spreitenbach T l phone 0800 800 222 fax 056 417 29 04 E mail info miele ch Internet www miele ch Miele SA Sous Riette 23 1023 Crissier T l phone 0800 800 222 fax 056 417 29 04 E mail info miele ch Internet www miele ch Allemagne Miele amp Cie KG Carl Miele StraBe 29 88882 G tersloh Miele www miele shop com KM 6363 1 KM 6364 1 C fr CH M Nr 10 087 680 01
23. enant par exemple des l gumes que vous venez de nettoyer peuvent rayer la plaque s ils se trouvent sous le fond des plats Veillez ce que la plaque vitroc ra mique et le fond des plats soient propres avant de poser les plats gt La chute d objets m me de petits objets tels qu une sali re peut causer des fissures ou des cassures dans la vitroc ramique Veillez ce qu aucun objet ne tombe sur la plaque en vitroc ramique gt Des objets chauds pos s sur l affichage peuvent endommager l lectronique qui se trouve en dessous Ne placez jamais de casse roles ni de po les chaudes proximit de l affichage Si du sucre des aliments contenant du sucre du plastique ou un morceau de feuille d aluminium tombent sur le plan de cuisson alors qu il est chaud et fondent ils risquent d endommager la vitrocera mique en refroidissant Eteignez imm diatement l appareil et raclez tout de suite ces substances soigneusement avec un racloir verre Portez des maniques pour le faire D s que les zones de cuisson ont refroidi nettoyez les ensuite avec un produit sp cial vitroc ramique 12 Prescriptions de s curit et mises en garde Des casseroles chauffant vide risquent d endommager la plaque vitroc ramique Ne laissez pas le plan de cuisson sans surveillance lorsqu il est en fonctionnement D Les dessous de casserole et de po le rugueux rayent la vitroc ra mique N utilisez que des po les et des casseroles d
24. ent inappropri casserole dont le fond n est pas magn tisable le diam tre du fond du r cipient est trop petit vous enlevez le r cipient de la zone de cuisson alors que celle ci est en core allum e Si vous posez un r cipient ad quat sur la zone de cuisson en l espace de 3 mi nutes le symbole s teint et vous pouvez proc der comme l accoutu m e Si vous n y d posez aucun r cipient ou que vous utilisez un r cipient inappro pri la zone de cuisson s teint auto matiquement au bout de 3 minutes A Diff rents facteurs tels qu un ap pareil d j allum un enclenchement par m garde ou la chaleur r siduelle pourraient provoquer l chauffement d objets m talliques pos s sur le plan de cuisson Risque de br lure Ne posez aucun objet sur le plan de cuisson Apr s utilisation teignez les zones de cuisson en positionnant le r gulateur de zone de cuisson sur 0 21 Induction Bruits Lorsque les zones de cuisson induc tion sont allum es les bruits suivants peuvent se produire dans le r cipient de cuisson selon le mat riau et la fabrica tion du fond du r cipient un ronflement lors du fonctionnement puissance lev e 11 diminue ou cesse une fois le niveau de puissance r duit un cr pitement lors de l emploi d un r cipient dont le fond se compose de dif f rents mat riaux fond sandwich par exemple un sifflement lorsque les zones de cuis
25. ents auxquels vous ne pouvez pas rem dier vous m me veuillez contacter votre revendeur Miele ou le service apr s vente Miele Vous trouverez le num ro de t l phone du service apr s vente la fin des pr sents mode d emploi et instructions de montage Veuillez toujours indiquer la d signation du mod le et le num ro de fabrication de votre appareil au service apr s vente Plaque signal tique Collez ici la plaque signal tique Assurez vous que la d signation du mod le cor respond bien aux indications figurant au dos du pr sent mode d emploi Conditions et p riode de garantie La garantie est de 2 ans Pour de plus amples informations veuillez consulter les conditions de garantie fournies 57 Fiches techniques des produits Les fiches techniques des mod les d crits dans les pr sents mode d emploi et instructions de montage figurent ci apr s Informations relatives aux tables de cuisson lectriques domes tiques selon r glement UE N 66 2014 MIELE Identification du mod le KM 6325 1 Nombre de foyers et ou zones de cuisson 4 Pour les foyers en forme de cercle diam tre de la 1 230x390 mm surface du foyer utile 2 140 200 mm Pour les foyers zones qui ne sont pas en forme de 3 100 160 mm cercle longueur et largeur de la surface du foyer 4 utile L W 5 6 Consommation d nergie par foyer ou zone de 1 193 6 Wh kg cuisson
26. er En cas de doute ren seignez vous aupr s d un lectricien professionnel gt Les prises multiples ou les rallonges n assurent pas la s curit n cessaire risque d incendie Ne raccordez pas le plan de cuisson au r seau lectrique par ce moyen gt Le plan de cuisson ne doit tre utilis qu une fois encastr afin d en garantir le bon fonctionnement gt Ce plan de cuisson ne doit pas tre utilis un emplacement non stationnaire p ex bord d un bateau Prescriptions de s curit et mises en garde gt Tout contact avec des connexions sous tension et toute modifica tion de l agencement lectrique et m canique peuvent vous mettre en danger et risquent de perturber le bon fonctionnement du plan de cuisson N ouvrez en aucun cas la carrosserie du plan de cuisson D Les b n fices de la garantie seront perdus si le plan de cuisson n est pas r par par un service apr s vente agr par Miele Seules les pi ces d origine sont garanties par Miele comme r pondant enti rement aux exigences de s curit en vigueur Les pi ces d fectueuses ne doivent tre remplac es que par de telles pi ces gt Le plan de cuisson n est pas con u pour tre utilis avec une mi nuterie externe ni avec un syst me de commande distance D Le plan de cuisson doit tre raccord au r seau lectrique par un lectricien professionnel voir chapitre Branchement lectrique Si le c ble d aliment
27. f rieure de l appareil n est pas suffisamment ventil e une zone de cuisson encore chaude est r enclench e apr s une panne de courant Si la protection antisurchauffe s en clenche de nouveau alors que toutes les causes connues ont t limin es contactez le service apr s vente 33 Nettoyage et entretien A Risque de br lure Les zones de cuisson doivent tre d sactiv es Le plan de cuisson doit tre refroidi A Risque de blessure La vapeur d un nettoyeur vapeur pourrait entrer en contact avec des l ments sous tension et provoquer un court circuit Pour nettoyer le plan de cuisson n utilisez jamais de nettoyeur va peur Toutes les surfaces peuvent subir des alt rations de couleur ou d as pect si vous utilisez des produits de nettoyage non appropri s Toutes les surfaces sont sensibles aux rayures Enlevez imm diatement les restes de produit nettoyant 34 Produits de nettoyage ne pas utiliser Pour viter d endommager les surfaces ne les nettoyez pas avec du liquide vaisselle main des d tergents contenant de la soude de l alcali de l ammoniaque de l acide ou du chlore des d tergents anticalcaires des produits d tachants ou anti rouille des d tergents abrasifs comme la poudre ou la cr me r curer les pierres nettoyer des d tergents contenant des sol vants des nettoyants pour lave vaisselle des d capants pour four et gril
28. formations sur les zones de cuisson Si le r cipient est trop petit il ne sera pas reconnu et le symbole clignote en alternance avec le niveau de puissance r gl dans l affichage des zones de cuis son Les dessous de casserole et de po le rugueux rayent la vitroc ramique N utilisez que des po les et des cas seroles dont le dessous est lisse Lorsque vous d placez les r cipients soulevez les au lieu de les faire glis ser Vous viterez ainsi la formation de traces dues au frottement et les rayures Lorsque vous achetez des casseroles et des po les tenez compte du fait que c est souvent le diam tre maxi mal ou celui du rebord sup rieur qui est indiqu Or c est le diam tre du fond en g n ral plus petit qui im porte ici 23 Conseils pour conomiser de l nergie Couvrez toujours si possible vos ali ments pendant la cuisson Vous vi terez ainsi des d perditions de cha leur inutiles Pour de petites quantit s utilisez de petites casseroles Une petite casse role pleine n cessite moins d nergie qu une grande casserole peu remplie Utilisez peu d eau pour la cuisson Apr s avoir saisi les aliments ou avoir port l eau bullition r duisez le ni veau de puissance Gagnez du temps en utilisant un au tocuiseur 24 Plages de r glage Plage de r glage Maintien au chaud h Faire fo
29. it s en clenche automatiquement d s qu une zone de cuisson reste allum e pendant une dur e excessive Cette dur e varie selon le niveau de puissance En cas de d passement de dur e la zone de cuis son s teint et la temp rature r siduelle s affiche jusqu au complet refroidisse ment de la zone de cuisson Cependant vous pouvez de nouveau utiliser cette zone de cuisson normalement si vous l teignez puis la rallumez Dispositifs de s curit Protection antisurchauffe Toutes les bobines d induction et les blocs de refroidissement de l lectro nique sont quip s d un dispositif de protection antisurchauffe Avant que les bobines d induction resp les blocs de refroidissement ne surchauffent ce dis positif assure l une des mesures de pro tection mentionn es ci apr s Interruption de toute fonction Booster enclench e R duction du niveau de puissance r gl D sactivation automatique d une ou de plusieurs zones de cuisson Tournez le r gulateur des zones de cuisson concern es sur 0 Pour utili ser de nouveau ces zones de cuisson vous devez attendre que les bobines d induction et les ventilateurs du sys t me lectronique aient suffisamment refroidi Il se peut que le dispositif de protection antisurchauffe r agisse quand un r cipient de cuisson est chauff vide de la graisse ou de l huile est chauf f e un niveau de puissance lev la partie in
30. lac au dessus d un four ou d une cui sini re pyrolyse il ne doit pas tre utilis pendant le nettoyage py rolytique car la protection antisurchauffe du plan de cuisson risque rait de r amp agir Voir chapitre correspondant 15 Votre contribution la protection de l environnement Elimination de l emballage de transport Les emballages ont pour fonction de prot ger votre appareil des dommages dus au transport Les mat riaux d em ballage ont t s lectionn s d apr s des crit res d cologie et de facilit d limination 116 sont donc recyclables Le recyclage de l emballage conomise des mati res premi res et r duit le vo lume des d chets Votre agent reprend l emballage 16 Elimination de l appareil usag Les appareils lectriques et lectro niques usag s contiennent encore de pr cieux mat riaux Mais ils contiennent aussi des substances toxiques dont l utilisation s est av r e n cessaire pour le fonctionnement et la s curit de l appareil D pos es avec les ordures m nag res ou trait es de mani re inad quate ces substances risquent de nuire la sant de l homme et l environnement N liminez donc en aucun cas votre appareil usag avec les ordures m nag res Utilisez plut t les points de collecte de votre commune d di s la r cup ra tion et la valorisation des appareils lectriques et lectroniques usag s Pour de plus amples informations cont
31. lan de cuisson pour st riliser ou r chauffer les bo tes de conserve Si le plan de cuisson est couvert en cas d enclenchement acci dentel de l appareil ou de chaleur r siduelle le mat riau du cou vercle pourrait s enflammer se briser clater ou fondre Ne couvrez jamais le plan de cuisson p ex avec une plaque un linge ou un film de protection 11 Prescriptions de s curit et mises en garde Diff rents facteurs tels qu un appareil d j allum un enclenche ment par m garde ou la chaleur r siduelle pourraient provoquer l chauffement d objets m talliques pos s sur le plan de cuisson D autres mati res peuvent fondre ou s enflammer Les couvercles humides peuvent adh rer Ne posez aucun objet sur le plan de cuis son Apr s utilisation teignez les zones de cuisson D Vous pouvez vous br ler sur un plan de cuisson chaud Lorsque vous manipulez un appareil chaud prot gez vos mains avec des maniques ou des gants de four N utilisez que des maniques ou des gants de four secs Les textiles mouill s ou humides conduisent mieux la chaleur et risquent de causer des br lures dues la vapeur Si vous utilisez un appareil lectrique p ex un batteur lectrique proximit du plan de cuisson le c ble d alimentation secteur ne doit pas entrer en contact avec le plan de cuisson lorsqu il est chaud L isolation du c ble pourrait tre endommag e gt Le sel le sucre et les grains de sable prov
32. long e et intensive de l appareil Ne rangez aucun objet m tallique dans un ti roir directement sous le plan de cuisson 13 Prescriptions de s curit et mises en garde gt Le plan de cuisson est quip d un ventilateur de refroidissement Si un tiroir se trouve sous l appareil encastr vous devez veiller respecter un espace suffisant entre le contenu du tiroir et le dessous de l appareil afin d assurer une amen e d air frais ad quate pour le plan de cuisson Ne rangez aucun objet pointu ou de petite taille ni aucun papier dans le tiroir car ces derniers pourraient passer par les fentes d a ration et p n trer dans la carrosserie ou bien tre aspir s et ainsi endommager le ventilateur ou perturber le refroidissement N utilisez jamais deux r cipients simultan ment sur une m me zone de cuisson ou de r tissage ou une m me aire de cuisson PowerFlex Si le r cipient ne recouvre que partiellement la zone de cuisson ou de r tissage ses anses par exemple risquent de s chauffer forte ment Placez le r cipient de cuisson toujours au centre de la zone de cuis son ou de r tissage 14 Prescriptions de s curit et mises en garde Nettoyage et entretien gt La vapeur provenant d un nettoyeur vapeur peut atteindre des pi ces lectroconductrices et provoquer un court circuit Pour nettoyer le plan de cuisson n utilisez jamais de nettoyeur va peur Si le plan de cuisson est p
33. mes peuvent pr senter de graves dangers pour l utilisateur pour lesquels Miele ne saurait engager sa responsabilit Les travaux d installation et de maintenance ainsi que les r parations ne doivent tre confi s qu des sp cialistes agr s par Miele N ouvrez en aucun cas la carrosserie du plan de cuisson vous m me Probl me Cause et d pannage ll est impossible d en Le plan de cuisson n est pas sous tension clencher le plan de m V rifiez si les fusibles de l installation domestique cuisson resp les zones ont saut Dans ce cas avertissez un lectricien de cuisson ou le service apr s vente Miele pour la protection minimale voir la plaque signal tique Une d faillance technique est peut tre survenue m D connectez l appareil du r seau lectrique pen dant environ 1 minute d clenchez le disjoncteur des fusibles corres pondants ou d vissez enti rement les fusibles ou d clenchez le disjoncteur de protection FI disjoncteur diff rentiel m Si apr s le r enclenchement des fusibles ou du disjoncteur diff rentiel vous ne parvenez toujours pas remettre l appareil en marche contactez un lectricien professionnel ou le service apr s vente Le nouveau plan de Les pi ces en m tal sont enduites d un agent de pro cuisson d gage des tection Lors de l utilisation initiale de l appareil des odeurs et de la vapeur odeurs ou de la vapeur peuvent ventuellement se lorsqu il fonctio
34. ncastre ment dans un plan de travail en verre Pour les plans de travail faits d autres mat riaux veuillez vous adresser au fabricant afin de savoir s ils conviennent l encastrement d un plan de cuisson affleurant La largeur int rieure de l armoire basse doit tre au moins gale celle de la d coupe int rieure du plan de travail voir chapitre Cotes d encas trement de sorte que le plan de cuisson soit accessible par le dessous une fois encastr et que le ch ssis in f rieur puisse tre retir des fins de maintenance Si apr s l encastre ment le plan de cuisson n est pas ac cessible par le dessous il faudra enle ver le produit d tanch it pour joints pour d monter le plan de cuisson 50 Le plan de cuisson se place directement dans un plan de travail en pierre naturelle frais e en cons quence se fixe dans la d coupe d un plan de travail en bois massif carrel ou en verre l aide de baguettes de bois Ces baguettes doivent tre pr vues lors de l agencement de la cuisine et ne font pas partie de la fourniture Plans de cuisson fleur de plan Cotes d encastrement KM 6364 1 4 Fraisage tag Hauteur d encastrement Connexion Con ctivity Face avant Bo tier de raccordement au r seau Le c ble d alimentation secteur L 1440 mm est fourni mais non raccord Respectez imp rativement les sch mas d taill s concernant les dimen
35. ndre du beurre 1 2 Dissoudre de la g latine Faire fondre du chocolat Faire cuire du riz au lait 2 Faire chauffer de petites quantit s de liquide 3 Faire cuire du riz D congeler des l gumes surgel s en bloc 3 Faire gonfler des c r ales 3 Faire chauffer des mets liquides ou semi solides 4 Pr parer des omelettes ou des ufs au plat sans cro te Pr parer de la compote de fruits Faire cuire des p tes 4 Cuire l tuv e des l gumes du poisson 5 D congeler et faire chauffer des surgel s 5 Cuire en douceur sans surchauffer la graisse des ufs au plat 6 Faire cuire de grandes quantit s d aliments p ex un plat unique 6 7 monter des cr mes ou des sauces p ex sabayon ou hollan daise Cuire en douceur sans surchauffer la graisse des poissons es 6 7 calopes saucisses r tir Cuire des pommes de terre omelettes blinis etc 7 Faire revenir des plats l tuv e 8 Faire chauffer de grandes quantit s d eau 9 Saisir des aliments Ces donn es n ont qu une valeur indicative La puissance de la bobine d induction varie se lon la taille et le mat riau du fond du r cipient de cuisson Il est donc possible que pour vos r cipients de cuisson les niveaux de puissance diff rent quelque peu de ceux indiqu s ici L utilisation au quotidien vous permettra de d terminer le r glage optimal pour vos r ci pients de cuisson Pour un nouveau r cipient de cuisson dont vous ne connaissez pas les propri t s r
36. nne d gager Une odeur se d gage galement lorsque les bobines d induction chauffent au cours des pre mi res heures d utilisation Les odeurs se dissiperont peu peu chaque fois que vous utiliserez l appareil et finiront par dispara tre Les odeurs et la Vapeur ne sont dues ni un mauvais raccordement ni un d faut de l appareil et ne sont pas nuisibles la sant 36 Que faire si Probleme Cause et d pannage Le symbole clignote l affichage d une zone de cuisson en alter nance avec le niveau de puissance s lectionn ou f Une fois le plan de cuis son enclench JE ap para t pendant quelques secondes dans l affi chage Les zones de cuisson ne chauffent pas Aucun r cipient n est pos sur la zone de cuisson ou le r cipient n est pas adapt m Utilisez des r cipients appropri s voir chapitre R cipients de cuisson Le mode de d monstration est activ m Tournez vers la gauche le r gulateur de la zone de cuisson avant gauche et laissez le en position m Tournez deux fois vers la gauche le r gulateur de la zone de cuisson avant droite Continuez jusqu ce que 0000 apparaisse dans la zone d affichage Une zone de cuisson s teint sans que vous ayez fait quoi que ce soit La dur e de fonctionnement tait trop longue m Rallumez la zone de cuisson voir chapitre De clenchement de s curit La fonction Booster s interromp
37. nnnnnnnnnnnnnnnenennnnene nennen 48 KM 6363 1 8 4 ana a aE E a E N E aE 48 EnCastrement yeere eee a Eae a Ea Ee E e aa A SEa 49 Plans de cuisson fleur de plan nassen nn 50 Conseils pounkencastremeNt romsa ae a EEN EEE EAE EEE 50 26166 d encaStremMeNi eesis aan ann aan 51 SV ate aT 7 E E E PE A E E A A E A E 51 ae EEE D E E een anne nennt 52 Branchement lectrique nannten nanne nnn 54 C ble d alimentation secteur 55 Sch ma de branchement 56 Service apr s vente plaque signal tique garantie 57 Fiches techniques des produits 58 Prescriptions de s curit et mises en garde Ce plan de cuisson satisfait aux prescriptions de s curit en vi gueur Toute utilisation non conforme risque toutefois de causer des dommages aux personnes et aux biens Lisez attentivement le mode d emploi et les instructions de mon tage avant de mettre votre plan de cuisson en marche 116 contiennent des conseils importants en mati re d installation de s curit de montage d utilisation et d entretien de l appareil Vous viterez ainsi de vous blesser et d endommager votre appareil Miele n est pas responsable des dommages provoqu s par le non respect de ces prescriptions de s curit et mises en garde Conservez le mode d emploi et les instructions de montage et re mettez les t
38. nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn nn 26 Missen mahere Ee E dan esters tas ads TEEN mire ta 26 ON R EEE REEL RURS SELLER sara desc E lt desde sta dise tapes titane tend de Lise de c Qt nes 26 T moin de chaleur r siduelle us 26 Aire de cuisson PowerFlex iii 27 SAISI AUTOMATIQUE nn EEPLTERER a e ELILEETTELLUEFENEELFERTEREIEIEEE an 28 Bo Ster nnn une nem 29 Maintien au Chaud sein ee ee eier 31 R glage du niveau de maintien au chaud 31 Dispositifs de s curit nnn nnnt nnn nnnn enn 32 SEAE E E E E E A 32 D clenchement de s curit issus 32 Protection Antisurchauflesr ns teen 33 Nettoyage et entretien 4 een 34 Surface VilroCeramigqle znaseeeemnane een nano ann enden een 35 REgulateursstasatsssissssten ee ae ae are and Eee ae 35 Que faire Si 2 36 Accessoires disponibles en option 39 2 Table des mati res Miele home Con ctivity 40 1870 1 11e AEE A T A 41 Prescriptions de s curit concernant l encastrement 42 Distances de S curit 2 ea 43 Plans de cuisson avec cadre facettes 47 Conseils pour l encastrement ss A7 Cotes d encastrement uensesensneeneneseeesnennnnnnnnnnnnnnn
39. ont le dessous est lisse D Lorsque vous d placez les r cipients soulevez les au lieu de les faire glisser Vous viterez ainsi la formation de traces dues au frotte ment et les rayures gt Du fait de la mont e en temp rature tr s rapide des zones in duction les r cipients de cuisson peuvent parfois atteindre en un rien de temps la temp rature d inflammation spontan e des huiles et des graisses Ne laissez pas le plan de cuisson sans surveillance lorsqu il est en fonctionnement D Faites chauffer l huile et les graisses pendant une minute tout au plus et jamais avec le Booster gt Pour les personnes quip es d un stimulateur cardiaque pacema ker un champ lectromagn tique se d veloppe proximit imm diate du plan de cuisson lorsque celui ci est allum Une d t riora tion de votre stimulateur cardiaque par ce champ lectromagn tique est hautement improbable En cas de doute ou pour de plus amples informations contactez le fabricant du stimulateur cardiaque ou votre m decin gt Le champ lectromagn tique du plan de cuisson allum peut per turber le fonctionnement des objets magn tisables Les cartes de cr dit supports d enregistrement calculatrices etc ne doivent pas se trouver proximit imm diate du plan de cuisson lorsque celui ci est allum gt Les objets m talliques rang s dans un tiroir situ sous le plan de cuisson risquent de chauffer la suite d une utilisation pro
40. out nouveau d tenteur de l appareil Prescriptions de s curit et mises en garde Utilisation conforme aux dispositions gt Ce plan de cuisson est destin tre utilis dans un cadre do mestique ou pr sentant des caract ristiques similaires gt Ce plan de cuisson n est pas con u pour tre utilis l ext rieur N utilisez le plan de cuisson que conform ment l usage domes tique pour pr parer des mets et les maintenir au chaud Toute autre utilisation est interdite gt Toute personne qui pour des raisons d incapacit physique sen sorielle ou mentale ou bien de par son inexp rience ou ignorance n est pas apte se servir de ce plan de cuisson en toute s curit ne doit pas l utiliser sans la supervision ou les instructions d une per sonne responsable Ces personnes sont autoris es utiliser ce plan de cuisson sans surveillance uniquement si son fonctionnement leur a t expliqu de telle sorte qu elles puissent le manipuler en toute s curit Elles doivent tre capables de reconna tre et de com prendre les dangers que pr sente une erreur de manipulation Prescriptions de s curit et mises en garde En pr sence d enfants dans le m nage gt Les enfants de moins de huit ans doivent tre tenus distance du plan de cuisson moins qu ils ne soient sous surveillance constante gt Les enfants de plus de huit ans sont autoris s utiliser ce plan de cuisson sans surveillan
41. pareil il est indispensable d as surer une distance minimale entre la partie inf rieure de celui ci et un four un fond interm diaire o un tiroir La distance minimale entre le bord inf rieur du plan de cuisson et le bord sup rieur du four doit tre de 15 mm le bord sup rieur du fond interm diaire doit tre de 15 mm le fond du tiroir doit tre de 75 mm Fond interm diaire Il n est pas n cessaire d installer un fond interm diaire au dessous du plan de cuisson mais ce n est pas interdit Il est indispensable de pr voir l arri re une fente d a ration de 10 mm pour la pose du c ble d alimentation secteur Pour assurer une meilleure ventilation du plan de cuisson nous recomman dons de pr voir l avant une fente d a ration de 20 mm 45 Distances de s curit Distance de s curit par rapport au rev tement de la niche Si un rev tement de niche est pr vu il convient de respecter une distance mini male entre la d coupe du plan de travail et le rev tement car les hautes temp ra tures risquent de modifier voire de d truire les mat riaux Si le rev tement est r alis dans un mat riau inflammable comme le bois la dis tance minimale entre la d coupe du plan de travail et le rev tement de la niche doit tre de 50 mm Si le rev tement est r alis dans un mat riau non inflammable comme le m tal la pierre naturelle les carreaux de c ramique la dist
42. pecter la distance de s curit prescrite par le fabricant de la hotte entre le plan de cuisson et une hotte aspirante install e au dessus de celui ci En l absence d indications du fabricant de la hotte ou si l l ment ins tall au dessus de l appareil est r alis dans des mat riaux facilement inflam mables p ex un l ment suspendu la distance de s curit doit tre d au moins 650 mm Si plusieurs appareils avec plusieurs distances de s curit recomman d es sont encastr s sous une hotte aspirante vous devez respecter la distance de s curit la plus grande exig e 43 Distances de s curit Distance de s curit lat rale l arri re Lors de l encastrement d un plan de cuisson un meuble ou un mur de n im porte quelle hauteur peut se trouver derri re ou sur l un des c t s droite ou gauche voir dessins 1 Distance minimale l arri re entre la d coupe du plan de travail et l ar te ar riere du plan de travail 50 mm 2 Distance minimale droite entre la d coupe du plan de travail et le meuble voisin p ex une armoire haute ou bien un mur 50 mm 3 Distance minimale gauche entre la d coupe du plan de travail et le meuble voisin p ex une armoire haute ou bien un mur 50 mm 44 Non recommand Distances de s curit Distance minimale au dessous de l appareil Pour garantir une ventilation ad quate de l ap
43. rs la droite l g rement au del de la but e sur la position B puis de nouveau sur la bu t e Dans l affichage de la zone de cuisson appara t Activation du WaterBoost Twin Booster niveau 1 m Tournez le r gulateur vers la droite l g rement au del de la but e sur la position B I II puis de nouveau sur la but e Dans l affichage de la zone de cuisson appara t Activation du WaterBoost Twin Booster niveau 2 m Tournez le r gulateur vers la droite l g rement au del de la but e sur la position B I II puis de nouveau sur la but e m Tournez de nouveau le r gulateur l g rement au del de la but e sur la position B I II puis de nouveau sur la but e Dans l affichage de la zone de cuisson appara t 30 D sactivation du Booster Water Boost TwinBooster m R glez un autre niveau de puissance Le symbole du Booster s teint Commande Maintien au chaud Le niveau de maintien au chaud ne sert pas r chauffer les plats qui ont refroidi mais maintenir au chaud les plats chauds juste apr s leur pr para tion Si vous avez r gl la fonction de main tien au chaud la zone de cuisson reste enclench e pendant 2 heures au maxi mum Pendant leur maintien au chaud cou vrez vos plats et laissez les dans la casserole po le de cuisson Il n est pas n cessaire de remuer les aliments pendant la p riode de main tien au
44. s en garde Utilisation conforme gt Le plan de cuisson est tr s chaud lorsqu il fonctionne et le reste encore quelque temps apr s avoir t teint Tout danger de br lure n est exclu qu une fois les t moins de chaleur r siduelle teints gt Les objets inflammables situ s proximit d un plan de cuisson en fonctionnement peuvent prendre feu N utilisez jamais le plan de cuisson pour chauffer une pi ce gt En cas de surchauffe l huile et la graisse risquent de s enflammer Quand vous utilisez de l huile ou de la graisse ne laissez pas le plan de cuisson sans surveillance N utilisez jamais d eau pour teindre les incendies provoqu s par de l huile ou de la graisse Arr tez le plan de cuisson et touffez les flammes en les couvrant pr cautionneusement avec un couvercle ou une couverture ignifuge gt Les flammes peuvent incendier les filtres graisses d une hotte aspirante Ne flambez jamais des mets sous une hotte aspirante gt Si des sprays des liquides facilement inflammables et autres ma t riaux combustibles sont chauffes ils risquent de s enflammer Par cons quent ne rangez jamais d objets facilement inflammables dans les tiroirs directement sous le plan de cuisson Ne faites jamais chauffer de vaisselle vide D Lorsque les bo tes de conserve ferm es sont st rilis es ou r chauff es une surpression se produit et peut provoquer l clatement de ces bo tes N utilisez donc pas le p
45. sionnel m Raccordez le c ble d alimentation secteur l appareil conform ment la figure Sch ma de raccorde ment voir chapitre Branchement lectrique Sch ma de raccorde ment Pose du plan de cuisson m Faites passer le c ble d alimentation secteur du plan de cuisson travers la d coupe du plan de travail en le di rigeant vers le bas m Placez le plan de cuisson au centre de la d coupe Veillez ce que le joint d tanch it de l appareil s ap plique parfaitement sur le plan de tra vail afin d assurer l tanch it par rapport au plan de travail N utilisez en aucun cas un produit d tanch it pour joints p ex du si licone pour tanch ifier de surcro t le plan de cuisson Si le joint ne repose pas parfaitement sur le plan de travail l emplacement des angles vous pouvez modifier pr cautionneusement le rayon de l arron di des angles lt R4 l aide d une scie sauteuse m Raccordez le plan de cuisson au r seau lectrique m V rifiez que le plan de cuisson fonc tionne correctement 49 Plans de cuisson fleur de plan Conseils pour l encastrement Un plan de cuisson affleurant ne convient qu l encastrement dans la pierre naturelle granit marbre dans des plans de travail carrel s et dans le bois massif Les plans de cuisson identifi s de mani re sp cifique dans le chapitre Cotes d encastrement sont galement adapt s l e
46. sions de d coupe d un plan de travail en pierre naturelle 51 Plans de cuisson fleur de plan Encastrement Plan de travail en pierre naturelle 1 Plan de travail 2 Plan de cuisson 3 Joint La plaque de vitroc ramique et la d coupe du plan de travail tant sou mises une certaine tol rance de cote la largeur du joint peut varier 1 mm min a gt 516 1 Fraisage tag 52 Plan de travail en bois massif plan de travail carrel plan de travail en verre 52 Plan de travail 2 Plan de cuisson Joint 4 Baguettes en bois de 13 mm non comprises dans la fourniture La plaque de vitroc ramique et la d coupe du plan de travail tant sou mises une certaine tol rance de cote la largeur du joint 3 peut varier 1 mm min Plans de cuisson fleur de plan Pr paration du plan de travail m Obturez le joint restant G avec un m Proc dez la d coupe du plan de produit d tanch it au silicone r sis travail comme indiqu dans le sch tant la chaleur 160 C au moins ma du plan de cuisson et les croquis d taill s Respectez les distances de s curit voir chapitre Distances de Avec des carreaux en pierre natu relle utilisez exclusivement un pro duit d tanch it au silicone con u s curit pour la pierre naturelle m Plan de trav
47. son suivants et endom magent la vitroc ramique Veillez bien enlever tous les d p ts de votre plan de cuisson Les taches caus es par les d p ts de calcaire l eau et les r sidus d alumi nium taches reflet m tallique s li minent avec un nettoyant sp cial vitro c ramique et inox A Risque de br lure Portez des maniques et utilisez un racloir verre pour liminer les r si dus de sucre de plastique ou de feuille d aluminium sur le plan de cuisson chaud Si du sucre du plastique ou un mor ceau de feuille d aluminium tombent sur le plan de cuisson alors qu il est chaud teignez l appareil Raclez soi gneusement et imm diatement c est dire quand elles sont encore chaudes ces substances avec un racloir verre Ensuite attendez que la zone de cuisson ait refroidi pour la net toyer comme d crit ci dessus R gulateurs Nettoyez les r gulateurs avec un carr vaisselle un peu de liquide vaisselle main et de l eau chaude 35 Que faire si Vous pouvez rem dier vous m me la plupart des probl mes qui surviennent lors d une utilisation quotidienne Les tableaux ci dessous vous y aideront Adressez vous au service apr s vente voir la fin des pr sents mode d emploi et instructions de montage si vous n arrivez pas d terminer la cause d un pro bl me ou y rem dier A Risque de blessure Tous travaux d installation de maintenance ou de r paration non confor
48. t automati quement La protection antisurchauffe a r agi m Voir le chapitre Protection antisurchauffe A la puissance r gl e la zone de cuisson ne fonctionne pas comme l accoutum e La protection antisurchauffe a r agi m Voir le chapitre Protection antisurchauffe Le niveau de puissance 9 est automatiquement r duit un niveau infe rieur lorsque la puis sance 9 est aussi selec tionn e pour la zone de cuisson reli e la zone de cuisson en question L utilisation simultan e du niveau de puissance 9 sur les deux zones de cuisson entra nerait le d passe ment de la puissance maximale possible m Utilisez une autre zone de cuisson 37 Que faire si Probl me Cause et d pannage La cuisson ne d marre pas alors que la fonc tion de saisie automa tique est enclench e De grandes quantit s d aliments ont t mises chauffer m Commencez la cuisson au niveau de puissance le plus lev puis r duisez la puissance manuelle ment Le r cipient de cuisson conduit mal la chaleur m Essayez avec un type de mat riau qui soit meilleur thermo conducteur Vous entendez un bruit quand vous teignez le plan de cuisson Le ventilateur tourne jusqu ce que l appareil ait re froidi puis s arr te automatiquement F se met clignoter l affichage d une ou de plusieurs zones de cuis son Le r gulateur de zone de cuisson a t to
49. un agent de protection Lors de l utilisation initiale de l appareil des odeurs ou de la vapeur peuvent ventuellement se d gager Une odeur se d gage gale ment lorsque les bobines d induction chauffent au cours des premi res heures d utilisation Les odeurs se dissi peront peu peu chaque fois que vous utiliserez l appareil et finiront par dispara tre Les odeurs et la Vapeur ne sont dues ni un mauvais raccordement ni un d faut de l appareil et ne sont pas nui sibles la sant Tenez compte du fait que le temps de mont e en temp rature d un plan de cuisson induction est beaucoup plus court que celui d un plan de cuisson traditionnel Induction Fonctionnement Une bobine induction est plac e sous chaque zone de cuisson Lorsque la zone de cuisson est enclench e cette bobine produit un champ magn tique qui agit directement sur le fond du r ci pient et le r chauffe la chaleur d ga g e par le fond du r cipient r chauffe ensuite indirectement la zone de cuis son L induction ne fonctionne qu avec des r cipients fond magn tisable voir chapitre R cipients de cuisson La puissance d induction s adapte auto matiquement la taille du r cipient Le symbole clignote l affichage de la zone de cuisson en alternance avec le niveau de puissance s lectionn lorsque vous allumez la zone de cuisson sans y d poser de r cipient ou avec un r cipi
50. urn vers la gauche droite pendant plus de 30 secondes m Tournez le r gulateur sur 0 Si le message d erreur ne dispara t pas cela signifie qu il y a un probl me technique Le cas ch ant contactez le service apr s vente Le r gulateur n est pas positionn sur 0 La zone de cuisson ne chauffe pas bien qu un niveau de puissance soit enclench Un est allum dans la zone d affichage ou cli gnote en alternance avec Une coupure de courant est survenue alors que l ap pareil tait en marche La zone de cuisson est enclench e depuis plus de 3 minutes et vous n y avez pas pos de r cipient La dur e maximale de fonctionnement d une zone de cuisson est d pass e m Tournez le r gulateur de la zone de cuisson sur 0 La zone de cuisson peut de nouveau tre utilis e FE clignote l affi chage en alter nance avec des chiffres Une d faillance est survenue dans l lectronique m Coupez l alimentation lectrique du plan de cuis son pendant 1 minute environ Si le probl me per siste apr s avoir r tabli l alimentation lectrique contactez le service apr s vente 38 Accessoires disponibles en option Miele vous propose une gamme com pl te d accessoires et de produits de nettoyage et d entretien adapt s vos appareils Vous pouvez commander ais ment ces produits au webshop Miele Miele www miele shop com Vous pouvez galement les obtenir au
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