Liloucooks Detox Douce - Liloucooks Healthy chef
Contents
1. Tofu Ciboulette et oignon frais Faire fondre le miso dans l eau et ajoutez les aliments que vous avez choisi Rouleaux de Printemps crus Galette de riz pour tre une version crue choisissez des feuilles de laitue 200 g de vermicelle de riz 1 avocat coup en fines tranches 1 carotte coup e en fins b tonnets 1 concombre coup en en fins b tonnets Menthe fraiche Graines germ es Lilou Cooks www liloucooks com Mettre les vermicelles dans un bol d eau bouillante laissez gonfler 3 min goutter Mettre de l eau dans une po l plus grande que les galettes Tremper les galettes jusqu ce quelles ramollissent les sortir et les mettre sur un torchon propre et sec Placez au centre de la galette les vermicelles et le reste des ingr dients Roulez en rabattant les bords pour fermer les extr mit s Mettre sur 1 assiette faites attention que les rouleaux ne se touchent pas car ils colleraient entre eux Servir avec de la sauce nem 4 c s de Nuoc mam 2 c s de sucre de canne complet 1 4 tasse d eau 2 c s de jus de citron vert 1 gousse d ail minc e Dahl de Lentilles 250 gr de lentilles 100g de pois cass s 1 grosse tomate 1 oignon 1 gousse d ail 1cm de gingembre 1c cde graines de moutarde brune 1 c caf de coriandre en poudre 1 c caf de curcuma Piment de cayenne Faire tremper les lentilles et les pois cass s entre 2h et toute une nuit Les mettre dans2. en la transformant en compos interm diaire La 2nde phase consiste neutraliser ce compos interm diaire qui peut tre encore plus toxique que la toxine originelle Un second ensemble de r actions chimiques va rendre la toxine soluble pour tre vacu e par l urine Pour que ces tapes se produisent notre organisme a besoin d enzymes et pour que ces enzymes remplissent leurs fonctions elles ont besoin de nutriments vitamines min raux et acides amin s Seulement le mode d emploi originel n avait pas pris en compte le fardeau moderne des pesticides conservateurs et autre facteur polluant Il avait plut t planifi de fonctionner avec des aliments crus frais et alcalins Faites donc une faveur votre organisme et donnez lui un coup de main pour se d barrasser de ces m chantes toxines qui causent des inflammations de la fatigue des maladies chroniques et un vieillissement pr matur des cellules La plupart des toxines sont stock es dans le colon le foie les poumons les reins les sinus et la peau Un des organes d toxifiant est le foie sa fonction principale est de purifier le sang fournir une immunit Lilou Cooks www liloucooks com contre les infections de r guler la coagulation du sang de produire la bile le cholest rol les hormones ainsi que de m taboliser les graisses les prot ines mais aussi de stocker les vitamines min raux Les sympt mes d un foie fatigu sont m
3. et la d placer de sa racine vers son extr mit Laver chaque passage sous l eau du robinet les surcharges recueillies dans la courbe du cure langue gt Bain de bouche Encore une pratique venant de l Ayurveda Il s agit de faire un bain de bouche avec de l huile sesame coco tournesol toujours biologique et 1 re pression froid Cette technique permet de d toxiner de nombreux organes et contribue la bonne sant de la micro flore buccale et intestinale Cette m thode am liore les maux de t tes les saignements de dents l insomnie l eczema Lilou Cooks www liloucooks com Prendre une cuill re caf d huile et pendant 15 20 minutes m cher sucer l huile Lorsque vous recrachez l huile elle est doit tre blanche si elle est encore jaun tre c est que le processus de rin age a t trop court Brosser vous les dents apr s car l huile contient de nombreux microbes bact ries et toxines Je pratique ce bain de bouche pendant ma douche et en m habillant le temps para t plus court gt Faire de l exercice Le yoga stimule le syst me lymphatique permet l limination des toxines oxyg ne les cellules ce qui r tablit l quilibre acido basique am liore la circulation sanguine Marcher d s que vous le pouvez surtout si le soleil est au rendez vous ce qui activera la production de vitamine D gt Massages hammam Sauna Rel chent les tensions et permettent l limination de
4. temps de lire de r fl chir de m diter de vous faire masser Les jus Ils permettent d obtenir rapidement tous les nutriments dont notre organisme a besoin pour fonctionner et pour obtenir de l nergie Les jus facilitent l limination des toxines ils aident l organisme se r g n rer et am liorer notre nergie Les nutriments passent dans le syst me sanguin en 15 minutes Je ner gr ce aux jus est un moyen efficace de se d toxiner et de laisser notre syst me digestif au repos ainsi l nergie fournie sera diriger vers la r paration et la r g n ration de nos cellules Lilou Cooks www liloucooks com Un jour de je ne vous boirez entre 3 et 6 grands verres de jus Tout d pend des personnes et de votre activit physique La cl est de rester hydrat eau de source tisanes Protocole au lever buvez un verre d eau ti de ou temp rature ambiante d eau additionn e d un jus de citron frais Ce dont vous aurez besoin Une centrifugeuse ou encore mieux un extracteur de jus Pour entrer dans les d tails techniques Une centrifugeuse qui comme son nom l indique utilise la force centrifuge pour r per le jus du fruit ou du l gume Mais le moteur puissant des centrifugeuses chauffe l aliment et lui fait perdre 20 30 de nutriments la pulpe contient encore du jus L extracteur lui fonctionne avec un moteur qui tourne entre 80 et 100 tours moteur il broie l aliment comme le fe
5. Li oucosokts Chef cuisine Crue Cure Detox 3 jours 100 V g tal Lilou Cooks www liloucooks com Pourquoi une detox De nos jours cause de nos styles de vie de notre environnement nous sommes entour s de toxines dans nos maisons dans notre nourriture dans l air que nous respirons Nous avons besoin de se d toxifier pour nous d barrasser des toxines qui s accumulent dans notre organisme Nous sommes bombard s par des milliers de toxines dans notre vie de tous les jours Il est donc important d aider notre corps se d toxifier naturellement Notre organisme a les capacit s de se d toxifier tout seul mais trop de toxines l affaiblissent et compromettent le processus Une petite explication donn e par le docteur Alessandro Junger dans l excellent ouvrage de Kris Carr Crazy sexy diet pas encore traduit en Fran ais Les toxines sont des d chets produits par notre m tabolisme Les toxines pr sentes dans notre syst me sanguin sont attrap es par des antioxydants qui vont emp cher leur oxydation et qui les escortent vers le foie Une fois une cellule du foie attrape la toxine et rel che la mol cule anti oxydante dans le syst me sanguin Le processus de d toxification dans le foie comporte 2 phases La 1 re phase consiste en des r actions chimiques visant neutraliser et liminer la toxine soit en l envoyant vers la bile soit dans l urine ou la transpiration ou finalement
6. anane les pinards et l eau de coco mixez puis ajouter le reste des ingr dients D esse verte 1 concombre 2 branches de c leri 2 morceaux de fenouil 1 pomme verte 14 de citron vert 1 cm de gingembre Lilou Cooks www liloucooks com Tapioca de chia 12 tasse de graines de chia 1 2 tasse de lait v g tal 1 pinc e de sel Sucrant de votre choix sucre de coco sirop d rable sirop d agave Cannelle facultatif Dans un bol mettre les graines de chia couvrez avec le lait et le sucrant et laisser gonfler pendant au moins 15 minutes Bien m langer ajouter des fruits frais des raisins secs baies de goji p pites de cacao crues Vous pouvez ajouter du lait si vous le voulez Budwig Cream revisited 1 tasse de flocons d avoine 1c s de millet moulu 1c s de graines de chanvres moulues 1c s de graines de tournesol 1c s de graines de courge Lilou Cooks www liloucooks com 1c s de raisins secs 1 2 tasse de lait de noisette 1 banane coup e en rondelle Mettre les flocons d avoine le millet le lin et le chanvre dans un bol verser le lait et laisser gonfler quelques minutes Ajouter le reste des ingr dients Soupe Miso Ne pas faire bouillir le miso il perdrait toutes ces qualit s nutritionnelles 1 tasse d eau purifi e 1 c c de p te miso shiro miso 1 petit poireau coup en fines rondelles 1 petit Da kon coup en fins b tonnets Carotte pinards champignons algues
7. aux de t tes urines fonc es perte d app tit constipation chronique fatigue anxi t selles molles d pression d r glement hormonal allergies baisse de libido Laisser un peu de repos votre foie Pourquoi je ner Le je ne est une tradition mill naire les grands ma tres grecs le pratiquait r guli rement Plutarque dit Plut t que d utiliser la m decine je ne pendant un jour Hippocrate Platon et Aristote demandaient leurs l ves de je ner souvent jusqu en d but d apr s midi Jusqu au d je ner Gandhi entreprit de nombreux je nes dans un but d auto purification et de mobilisation politique Ma fille doit tre un grand ma tre car chaque fois qu elle est malade elle se refuse toute nourriture et je ne pendant 1 voire 2 jours Je pense honn tement que c est parce qu elle n a pas encore d attachement psychologique la nourriture Je ner sur une courte p riode de temps 1 3 jours pour commencer devrait aider votre organisme se r g n rer en laissant votre syst me digestif l nergie n cessaire la r paration et la r g n ration des cellules Personnellement je pratique des je nes de 1 7 jours aux changements de saisons tout d pend de comment je me sens Consid rez ce je ne comme un moment pour vous ne l appr hendez pas mais plut t accueillez le comme une parenth se pendant laquelle vous ralentirez le rythme vous prendrez le
8. avait fallu 12 ans pour trouver le bon quilibre Comme je le r p te souvent ne vous mettez pas trop de pression ne soyez pas trop dur avec vous m me Comme dit ma m re arr tez quelque chose tabac alcool sucreries c est comme prendre un livre dans une biblioth que et ne pas le remettre en place quand on a fini de le lire on laisse un espace vide qui a besoin d tre combl Alors si votre nourriture confort est le chocolat ne le supprimez pas Mais plut t que de manger la tablette enti re en 10 minutes prenez plut t 1 carr de chocolat noir bio Lilou Cooks www liloucooks com Jour 1 Petit d jeuner smoothie vert D jeuner Salade compos e et pain cru l oignon Diner Soupe crue ou cuite et salade Jour 2 Petit d jeuner smoothie vert D jeuner Maki cru et soupe miso Diner riz sauvage et l gumes la vapeur Jour 3 Petit d jeuner tapioca de chia et jus D jeuner Salade de quinoa avocat et graines germ es Diner Spaghetti de courgettes et sauce marinara crue Jour 4 Petit d jeuner super smoothie vert D jeuner Lentilles de dhal et riz complet Diner Nouilles soba et tofu sauce teriaky Lilou Cooks www liloucooks com Les recettes Super smoothie vert 1 banane 1 poign e d pinards 1 verre d eau de coco 1c s de graines de lin moulues 1c cde graines de chia 1 c cde baies de Goji 1 c c de poudre de Maca Dans le bol d un blender mettre la b
9. e par jour Cela va aider la restauration de la flore intestinale Prenez des enzymes digestives 1 2 doses par jour pendant 3 jours puis continuer la cure pendant un mois avec une dose par jour surtout si vous mangez beaucoup de cuit Prenez du triphala c est un m lange de plantes Indiennes un rem de tr s courant en Ayurveda Cela va r tablir un transist normal Ajoutez des graines de lin moulues vos salades plats Elles contiennent des Om ga 3 amp 6 et aident r tablir elles aussi un bon transit Les sympt mes de la Detox o Maux de t tes gt d hydratation et les toxines sont vacu es trop rapidement buvez et reposez vous o T te qui tourne gt D shydration et les toxines sont vacu es trop rapidement buvez de l eau et de la tisane la r glisse o Faiblesse vous rel chez des toxines buvez de l eau reposez vous buvez de la tisane la r glisse ajoutez du piment de Cayenne vos jus o Naus es vous rel chez des toxines respirez de l huile essentielle de menthe poivr e et buvez du th au gingembre MENU 3 jours apr s la Detox Si vous voulez b n ficier des bienfaits du je ne je vous conseille de faire attention votre r gime alimentaire apr s la detox Et pourquoi ne pas adopter de nouvelles habitudes alimentaires Changer de r gime alimentaire n est pas ais j ai rencontr une fois un professeur de Yoga Australien qui m expliquait qu il lui
10. hetti de courgettes puis ajoutez si vous avez choisi d autre ingr dients Ne laisser pas la sauce trop mariner car les courgettes rejetteraient toute leur eau Riz sauvage aux l gumes vapeur 1 tasse de riz sauvage pour une version crue faites le germer 1 brocoli cuit la vapeur 1 poign e de pois gourmands cuits la vapeur 1 oignon 1 poivron rouge ou jaune 1c s de poudre d ail Cuire le riz selon les instructions Egoutter placer dans un saladier et m langer avec le reste des ingr dients Assaisonnez avec un peu d huile d olive et de gomasio et d herbes aromatiques fraiches coriandre persil ciboulette Nouilles Soba tofu sauce teriaky 1 paquet de nouilles Soba 150 g de tofu ferme Lilou Cooks www liloucooks com 1 carotte r p e 1 oignon nouveau Des germes de soja 1c s d huile de s same Huile d olive 1c s de Nama shoyu ou Tamari 2 c s de sirop d rable 1 c s de vinaigre de cidre 2 c s de pur e d amandes 1 c c dail et gingembre pil s M langer tous les ingr dients dans un bol ajouter le tofu coup soit en cubes soit en tranches couvrez et laisser mariner au minimum 3 h Faites chauffer une po le avec un peu d huile de s same y faire revenir le tofu jusqu ce qu il soit caram lis Cuire les nouilles selon les instructions Les goutter dans un saladier m langer les nouilles le tofu les germes de soja et l oignon minc Encas Quartiers de po
11. mmes ou branche de c leri avec pur e d amandes pain de seigle avec des tranches d avocats assaisonn avec du cumin et du sel rose d Himalaya cracker de riz avec du fromage de noix de cajou noix activit es Lilou Cooks www liloucooks com Bonne Detox www liloucooks com Rappel Les informations fournies su ce blog sont de simples conseils nutritionnels Ils ne peuvent en aucun cas se substituer aux recommandations d un professionnel de sant Veiller consulter votre m decin avant toute cure ou changement de r gime alimentaire Lilou Cooks www liloucooks com
12. mphatique e Revitalise et augmente la capacit d limination par la peau et aide enlever les toxines du syst me e Am liore la tonicit musculaire et la r partition ad quate des d p ts de gras e Am liore la complexion de la peau il rafra chit et rajeunit tout en rendant la peau soyeuse e Am liore la sant en g n ral et aide aussi la pr vention du vieillissement pr matur Le meilleur moment est de proc der au brossage le matin avant sa douche On commence par les plantes des pieds et on remonte en brossant vers le c ur On masse l abdomen et les fesses en mouvements circulaires Cette technique a de nombreux avantages gt Douche Ecossaise Il s agit de terminer sa douche en alternant eau tr s chaude et eau froide sur le corps Cela va activer le syst me lymphatique et la circulation sanguine gt Hygi ne buccale Je vais vous parler d une autre coutume Ayurv dique qui consiste se curer la langue l aide de se que l on appelle un cure langue ou un rap langue Le mien est en cuivre car on le dit plus stimulant Les b n fices Le massage stimule le nerf vague du syst me sympathique vitant les naus es le go t amer les mauvaises digestions stimulant les s cr tions biliaires en quelques semaines Il permet de se d barrasser des toxines accumul es durant la nuit qui forme une mati re tr s acide qui participe l apparition des caries Poser la partie arrondie sur la langue
13. rait nos dents Le jus ne s oxyde pas et il conserve tous les nutriments Vous trouverez un choix int ressants et moins chers qu en France sur le site www ukjuicers com la livraison est gratuite rapide Mon extracteur est un Matstone 6 in 1 il m a t livr avec un adaptateur et un livret de jus et smoothies en Anglais Mes recettes de jus Mamita 2 oranges 1 pomme granny Smith 2 carottes 2 citron jaune ou vert Pink Lady 1 petite betterave crue 1 carotte 1 grenade 1 orange 1cm de gingembre et citron vert Orange 2 oranges 2 carottes 1 mangue 2 c c de curcuma 1cm de gingembre Pina colada 2 1 ananas 1 tasse d eau de coco 2 citron vert Tout Simple 2 carottes 1 pomme 1 cm de gingembre Jus verts Tout vert 1 concombre 1 pomme verte 2 branches de c leri 2 citron vert et 1 cm de gingembre Lilou Cooks www liloucooks com Zeste de menthe 1 petite grappe de raisin 2 branches de c leri 1 poign e de menthe fraiche 1 4 de citron vert Frais 1 concombre 1 orange 1 petite grappe de raisin 4 de citron et 1 cm de gingembre Jour de l an 1 orange 1 concombre 1 grenade 1 branche de c leri 1 4 de citron vert et 1 cm de gingembre Matin glorieux 1 tasse d ananas 1 concombre 1 pomme 1 carotte 1 mandarine 1 branche de c leri 1 poign e de persil 1 4 de citron vert et 1 cm de gingembre Super clean 1 petite betterave 1 pamplemousse 1 pomme 1 citron D esse
14. s toxines et vous laissent relax s M ditation Vous permet d tre dans le moment pr sent de vous sentir en paix Important La detox intervient tous les niveaux physique motionnel Vous vous sentirez peut tre irritable fatigu d courag acceptez ces sentiments reposez vous sortez prendre l air Demain sera un autre jour APR S LE JE NE Finir correctement un je ne est aussi important que de le pratiquer Il faut reprendre tout doucement la nourriture solide Voici quelques astuces qui devraient vous aider Faites attention aux portions Id alement votre assiette devrait se composer 80 de l gumes verts si possible crus et 20 d aliments cuits Manger doucement et en conscience Prenez le temps de vous asseoir respirez un grand coup avant de manger vitez les perturbations telles que la t l vision l ordinateur ou bien le t l phone Mon astuce pour manger doucement et en conscience est d utiliser des baguettes Manger lorsque vous avez faim Je le reconnais suivre cette r gle peut s av rer difficile surtout en famille ou lorsque nous avons des obligations professionnelles Faites de votre mieux et soyez l coute de votre corps M cher votre nourriture Cela am liorera votre digestion Lilou Cooks www liloucooks com Faites une cure de probiotiques Prenez 1 2 doses par jour pendant 3 jours puis continuer pendant 1 semaine 10 jours raison d une dos
15. un litre d eau froide avec le curcuma la coriandre en poudre partir de l bullition faire cuire environ 35 min jusqu ce qu elles soient tendres Au bout de 15 min ajouter les tomates goutter Dans un peu d huile faire revenir les graines de moutarde puis ajouter l oignon l ail et le gingembre et enfin les lentilles Lilou Cooks www liloucooks com Salade de quinoa 1 tasse de quinoa 1 avocat 1 poivron rouge 1 oignon nouveau 1 petit concombre Huile d olive Vinaigre de cidre Basilic frais Rincer le quinoa le mettre dans une casserole couvrir avec 2 tasses d eau couvrir et faire cuire feu moyen jusqu ce que l eau soit absorb e Laissez refroidir Tranchez l avocat mincez le poivron et l oignon m langez au quinoa et assaisonnez Lilou Cooks www liloucooks com Spaghetti de courgettes et sauce marinara cru 2 courgettes 1 tomate m re 1 poign e de tomates s ch es 1 c c de basilic s ch 1 c c de marjolaine s ch e 1 c c d origan s ch 1 2 c c de poudre d ail 1 2 dates s ch es 14 tasse d huile d olive 3 c s Sel Olives poivron jaune champignons Lilou Cooks www liloucooks com Pour faire les spaghetti v g taux vous aurez besoin d un coupe l gume spaghetti sinon utilisez un pluche l gumes pour faire de fines lamelles Pour la sauce mettre tous les ingr dients dans le bol d un robot et mixez Ajoutez la sauce aux spag
16. verte 1 concombre 2 branches de c leri 1 morceau de fenouil 1 pomme verte 1cm de gingembre et 4 de citron vert Nettoyeur vert 1 tasse de fleurette de brocoli 2 pommes vertes 2 branches de c leri 1 2 citron vert et 1 cm de gingembre Anis 2 3 Morceaux de fenouil 1 orange 2 branches de c leri 2 citron vert 1 cm de gingembre PS le gingembre est optionnel si trop pic pour vous vous pouvez le retirer des recettes personnellement j aime beaucoup la touche qu il apporte aux jus surtout aux jus vert qui peuvent tre fades parfois VOUS TES PR TS CONSEILS Pendant le je ne gt Hydratation La premi re chose faire en se r veillant est de boire un grand verre d eau additionn de jus de citron frais si possible Cela aidera l organisme chasser les toxines et r tablir l quilibre acido basique du corps Buvez tout au long de la journ e de l eau des tisanes Boire att nue les sympt mes de la detox maux de t tes fatigues sautes d humeur gt Brossage sec de la peau La peau est le plus organe du corps et celui qui lime le plus de toxines Le brossage sec est une veille coutume ayurv dique elle consiste se brosser la peau l aide d une brosse en fibres naturelles Cette technique a de nombreux avantages Lilou Cooks www liloucooks com e Stimule et augmente la circulation sanguine des organes et tissus sous jacents l stimule aussi le syst me ly
Download Pdf Manuals
Related Search