entretien dun groupe sanitaire
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1. M R gion Alsace AE ENTRETIEN D UN GROUPE SANITAIRE af PROGRAMME Enqu te sur la propret d un groupe sanitaire Le lexique de la propret Conna tre les diff rentes sources de contamination pour mieux les ma triser Rappels r glementaires Elaboration d un protocole de nettoyage et de d sinfection d un groupe sanitaire Les contr le Qualit Les quipement de protection individuelle et collectif Les produits mode d emploi Exercices pratiques entretien d un sanitaire le balayage humide le lavage plat le lavage avec raclette et mouilleur D finition e Nettoyage sg Op ration d entretien et de maintenance des locaux et des quipements dont l objectif principal est d assurer un aspect agr able notion de confort et un niveau de propret notion d hygi ne D finitions e Qu est ce que la d sinfection La norme Afnor T72 101 la d finit comme suit Op ration aux r sultats momentan e permettant d liminer ou de tuer les micro organismes et ou d inactiver les virus ind sirables port s par des milieux contamin s en fonction des objectifs fix s En effet la d sinfection est compl mentaire des op rations de nettoyage PR NETTOYAGE 2 NETTOYAGE D SINFECTION 3 RIN AGE D finition e Bio nettoyage Action qui consiste nettoyer et d sinfecter en 2 op rations ou en une seule e Information compl mentaire2. Bruit SA I ET S CURIT Panneaux de signalisation Couleur Exemple Signification de s curit d Stop Rouge Interdiction Attention Jaune CRE sm Risque de danger S curit re Premiers secours Signaux d obligation Indications 37 e Br le facilement ou tr s facilement Temir loign de toute tincelle ov source de chaleur et des produits comborants e Peut exploser Tenir loign de toute tincette O souco de chalour Attention aux ChOCS E Epos e Fait br ler les autres substances Tenir loign de toute tincelle ou source de chaleur et des prodwts combustibles 3 C Corrcmt e Poison mortel Ne pas toucher sauf n cessit Maniputer avoc pr cautions COUMNATS porter des gants DR e Tue les animaux et les plantes Ne pas jeter dans les viers r cup rer dans LAN r cient specia ap s 1tNWS sation e Ronge les objets ou la peau Maripuler avec pr cautions toujours porter des lunettes de s curit e Dan gereux en cas de contact hole gt r vec pr cautions Eden Se laver ies mens par l Suite e R cipient contenant un gaz sous pression Mammaer avec pr cautions e Dangereux pour la sant Marvpuler svec pr cautions wen se laver les mains par ia suite LE BALAYAGE HUMIDE Les objectifs La technique consiste r cup rer les poussi res et salissures non adh ren les
3. Le bio nettoyage en une seule op ration ne peut se 7 que sur des surfaces pas tr s sale LL bio nettoyage nettoyage d sinfection La biologie est la science du vivant Un produit bio est avant tout un produit qui Prise au sens large de science du respecte une r glementation stricte et tr s vivant elle recouvre une partie des pr cise Le terme biologique fait r f rence sciences naturelles et de l histoire la fa on dont sont cultiv s les produits naturelle des tres vivants agroalimentaires Selon le milieu d utilisation on distingue e Les d sinfectants Pour les surfaces les objets Ex eau de javel e Les antiseptiques Pour les mains la peau les muqueuses Ex B tadine Les antibiotiques Pour le corps humain Ex P nicilline streptomycine La contamination re b Selon vous qu est ce qu un microbe Les principaux types de micro organismes Croissance et multiplication a 4 l u Temp rature Normalisation des de sinfectants L AFNOR a cr des normes permettant de v rifier la capacit d sintectante des produits de d sinfectant Bact ricide NE T 22150 12151 12110 12111 Virucide NE T 72 40 NI Sporicide NET 73 1223 Fongicide NET DU 1220 Bact ricide fongicide NF T Le CEN au niveau europ en a cr valement des normes de verification de L activit Biocide des p
4. v Mortes et visibles v Nettoyage HYGI NE V Propret bact riologique y LIMINATION DES SALISSURES Vivantes et invisibles v ACTIONS D sinfection Yy Propret chimique V Neutralisation des produits V Rin age 26 KO KO KO KO SK Moyens de mesure et d valuation G lose de contact pour le contr le bact riologique de surfaces Impacteur pour le contr le bact riologique de lair Bassoum tre pour contr ler l empoussi rement des sols Brillancem tre ou r flectom tre pour contr ler la brillance Echelle de Bacharach pour le contr le de l empoussi rement des surfaces des meubles R Les r sultats de contr le sont des outils de progr s ind niables Ils permettent de 1 d finir des objectifs 2 De faire voluer un protocole c est dire une m thode une fr quence d intervention ou une comp tence 3 C est galement un outil d information et de motivation pour les agents de service A 27 D finition D tergent Pf duit utilis pour SOLE es salissures gr ce au principe de la d terge LA Un d tergent est ap J Selde base acide ou basig fe e e d eau e de tensio actifs e De s questrant e d additifs parfums colorants LES POUVOIRS DE L EAU 1 DILUER L eau permet de diminuer la concentration du produit 2 VEHICULER Les salissures d croch es durant le lavage et les vacu
5. pas de maladie s e Cette flore microbienne aussi appel e microbiote est b n fique et m me totalement indispensable notre vie et ne causent pas de maladie ou de dysfonctionnements dans des conditions normales et sont essentielles au maintien de notre bon tat de sant e On estime que l ensemble des bact ries du corps humain est de l ordre de 800 1000 milliards pour un individu adulte soit environ 10 fois plus que ses propres cellules Par exemple sur certaines zones de la peau on peut trouver jusqu 50 millions de bact rie par centim tre carr On identifie chez un adulte entre 500 1000 esp ces de micro organismes diff rentes L homme r cepteur Le contact La poign e de porte l interrupteur Le couvercle du wc la lunette du wc La chasse d eau Robinetterie Le distributeur de papier de savon d essuies mains S che mains lectrique SKK SKS Un nuage cr e par une chasse d eau de toilette peut s tendre jusqu 1 5m de la cuvette transportant des bact ries f cales infectieuses sur les surface 16 Les d chets d activit s risques infectieux D finition les DASRI qu est ce que c est Les DASRI sont des d chets produits par une activit de soins individuelle patients ou collective professionnels et tablissements de sant qui pr sentent un risque infectieux et de contamination pour l homme et l environnement Ils n cessitent de ce fait un traitement parti
6. v hiculer dans l air ambiant Le mat riel Balai trap ze pour surface lisse Balai franges pour surface relief Gaze jetable pr impr gn e pelle balayette La gamme op ratoire 1 Ramasser les d tritus et gros d chets 2 Fixer la gaze sur le balai de fa on ce que les poussi res soient r cup r es sur la grande base de celui ci 3 Proc der au d tourage le long des murs 4 Balayer le milieu de la pi ce du fond vers la porte 5 Le balayage termin sortir de la pi ce enlever la gaze en veillant ne pas mettre les poussi res r cup r es en suspension 6 A l aide de la gaze mise en boule et de la pelle r cup rer les poussi res rest es sur le sol M thode de la godille M thode au pouss LE LAVAGE A PLAT Chariot de lavage muni d une presse essorer de deux seaux de couleurs diff rentes g n ralement un rouge et un bleu La gamme op ratoire 1 Pr parer le mat riel Seau bleu d eau produit Seau rouge 4 d eau Tremper les franges du balai dans le seau bleu Essorer l g rement dans la presse Mouiller la surface en godillant 10 15m2 la fois Rincer les franges dans le seau rouge contenant d eau Essorer Tremper les franges dans le seau bleu Essorer R p ter les op rations par surfaces Un balai faubert ou un balai plat dit Aai rasant O 0O N ON UT amp N LE LAVAGE DES VITRES Les objectifs Mainte
7. cevant du pubhc 18 D nn Ni NAN MU 0 AI 69 NM LEE Gi DER fn PUS jet 4 be a un Pi rer O Poe 7 Pen 7 S en PO an A1 eo ot eue w We De e de Dit ht pbs a eut en teur o rom mn PM de AA tas mnt 1 mt de LL LS b ah Quelques chiffres a Trois ans de sa vie sur les toilettes Ce sondage pourrait faire sourire si une fois de plus ceux qui souffrent le plus de la salet ne sont pas les adultes mais les enfants 68 3 d entre eux attendraient de rentrer chez eux pour aller aux toilettes La premi re des raisons mentionn e est le manque de papier toilette suivi par le manque de savon Le manque de serviette ou d essuie mains explique que les enfants ne se lavent pas syst matiquement les mains en sortant des toilettes e Le sanitaire id al pour les Fran ais doit tre propre et sentir bon faut qu il y ait du savon liquide et des essuie mains en papier et que les poubelles ne d bordent pas En revanche la pr sence d quipements modernes ou d une protection hygi nique sur le si ge des toilettes ne leur semble pas prioritaire 19 FR INDE TUIN DE L JKG ss AMNIDAIICDIN Travail de qualit gt Pr parer e les produits de nettoyage e le mat riel de nettoyage gt Fournir e un service impeccable e des locaux propres gt Corriger e e travail mal fait 20 R gles de nettoyage Respecter le protocole du syst me de lavage Respecter les facteur
8. conna tre la nature du produit et son utilisation possible il a t cr e un l ment de mesure que l on appelle p H Potentiel hydrog ne W eetd EN i de mise et remise ted Produits d entretien en tat remise en tat AE AEDE P PEER IAE E VE EE O ETE a MS DOOS Aa E O lt PH 3 fortement acide 3 lt lt PH 6 acide 6 lt PH lt 8 neutre 8 lt PH lt 11 basique 11 lt PH lt 14 fortement basique LES ACIDES solubilisent les mati res min rales LES BASES saponifient les graisses v g tales et animales LES RISQUES MAS E ee SE PR er principales consignes de prudence mm LI Lire l tiquette ou la notice technique ad utilis s avant de les employer Li Ne jamais m langer deux produits 2 tiqueter les r cipients apr s transvase er Li Organiser le stockage en fonction des ca rac des produits dans un endroit ventil 4 Q Conserver au poste des quantit s de produits limit es Q En cas de doute demander conseil aupr s d un responsable d un membre CHSCT ou du m decin du travail A BA VX LS gt LES EQUIPEMENTS DE PROTECTION INDIVIDUELLE OU EPI Eee DR LR IEEE RES RE FRERE ere er 7 5 ES a AET Bottes en caoutchouc Chaussures de s curit Projections des liquides B Choc ou crasement Blouse Gants Lunette Masque Agressivit gt Projection B Emission des produits des liquides de poussi res Casque antibruit
9. culier Les DASRI concernent tous les patients en autotraitement qui utilisent et jettent du mat riel m dical Peine d amende ou d emprisonnement Il est formellement interdit d utiliser d autres r cipients bo tes de conserve bouteilles en verre ou plastique sous peine d encourir une amende ou de l emprisonnement notamment en cas d accident des agents de tri On estime 1500 par an le nombre de personnels communaux subissant des piq res accidentelles sur les cha nes de tri 17 Rappels r glementaires Les dispositions donn es ci dessous sont communes tous les lieux de travail Le chef d tablissement doit mettre la disposition des travailleurs les moyens d assurer leur propret individuelle notamment des vestiaires des lavabos des cabinets d aisances et le cas ch ant des douches Art R 232 2 lt L2 EsICSS H OAESCIICES msn entretien nettoyage d sinfection Les cabinets d aisances doivent tre quip s de chasse d eau Art R 232 2 5 Par ailleurs au moins un des cabinets d aisances doit comporter un poste d eau Les cabinets d aisances doivent tre pourvus de papier hygi nique Les cabinets d aisances r serv s aux femmes doivent comporter un r cipient pour garnitures p riodiques Les portes des cabinets d aisances doivent tre pleines Pour permettre l ouverture des portes des cabinets d aisances un dispositif de fermeture int ricure doit tre mis sur la porte q
10. e amp 3 SOLUBILISER L eau est un solvant exceptionnel J 4 POUVOIR THERMIQUE L L eau communique la temp rature souhait e aux produits de nettoyage 5 MOUILLER L eau a un pouvoir mouillant qui est frein par la tension superficielle C est quoi la tension superficielle Goutte d eau lt Rev tement sol Un volume d eau est compos de mol cules qui s attirent fortement les unes contre les autres Cette tension ou attraction emp che l eau de venir en contact avec le support a nettoyer L EAU NE MOUILLE PAS Pour diminuer la tension superficielle de l eau on peut augmenter la temp rature ou utiliser les tensio actifs 30 un tensio Actif Qu est ce qu On les appelle galement agent de surface T te HYDROPHILE Aime l eau zac Fig 3 2 Fio 3 3 Queue LIPOPHILE Aime les Graisses Utiliser les produits de lavage 2 parts de produit a s E w pour 100 parts d eau y le y 100 x LA QUANTIT DE PRODUIT POUR 10 LITRES D EAU A a X NINININIS e La centrale de nettoyage d sinfection permet de distribuer sur une grande longueur le produit de Nettoyage et ou de D sinfection directement dos Inconv nient efficace uniquement dans les zones et les secteurs d activit o le nettoyage grande eau est possible Facteurs d efficacit d un nettoyage CHIMIE L chelle de s PH Pour
11. gs ia Zone 4 tr s hauts risques Ultra propret en vitant l apport de germes ext rieurs N onatalogie Bloc op ratoire Service de greffe Service de br l s Soins intensifs r animation Urgences Salle de petite chirurgie Salle de soins post interventionnelle salle de r veil Salle d accouchement Nurserie Biberonnerie P diatrie Chirurgie Circulations Ascenseurs Escaliers Salles d attente Consultation externe Salles de R ducation Fonctionnelle Maternit Unit d h bergement pour personnes g es Service long et moyen Halls Bureaux Services administratifs Services techniques Maison de retraite R sidence pour personnes g es s jour M decine Psychiatrie H modialyse St rilisation centrale Radiologie Laboratoires Exploration Fonctionnelle St rilisation centrale zone de conditionnement Salle d autopsie Zone de lavage Pharmacie Blanchisserie Locaux d entreposage interm diaire des d chets ou du linge sale Sanitaires Oncologie Oncoh matologie H matologie Endoscopie H modynamique 14 Imagerie m dicale interventionnelle tes vous fier de vous L homme metteur La vie n est possible que gr ce au nombre consid rable de bactt vivants dans ou sur le corps humain Il s agit de bact ries dites commensales c est dire qui ne provoquent
12. nir les vitres propres et en bon tat La nature du rev tement PVC Verre Glace teint e par une feuille ou un film Le mat riel 1 mouilleur 1 raclette 1 sceau 1 solution d tergente 1 peau de chamois 1 grattoir 1 perche ou chelle Serpilli re Eponges Chiffons e runs a VA Len 1 7 Conseil d utilisation La barrette de la raclette doit toujours tre rectiligne Le caoutchouc doit avoir un biseau impeccable et une arr te nette La goulotte de la raclette doit tre propre sans aucun r sidu l int rieur Le mouilleur doit tre propre et bien essor L eau dans le seau doit tre chang e souvent 42
13. roduits sporicide 12190 12300 1230 71781 NB les normes fran aises sont plus strictes que les normes europ ennes les normes NF doivent donc tre privil gi es lors du choix du produit par vote a rienne R le des micro organismes e R le utile ou positif Agro alimentaire fromages yaourts pain bi re Sant antibiotiques vaccins e R le nuisible ou n gatif Peuvent provoquer des maladies pathog nes angines gastro ent rites 11 l homme et les bact ries 1 million de bact ries cm sur De 10 000 100 000 bact ries cm le cuir chevelu sur le front AT 10 millions de bact ries g de De 100 1 000 bact ries cm s cr tion nasale sur les mains 100 millions de bact ries g de salive De 1 10 millions de bact ries cm2 sous les aisselles Plus de 100 millions de bact ries g de mati res f cales 12 Les sources de contamination D finition des zones risques de biocontamination Elles sont au nombre de 4 Zone 1 risques faibles ou n gligeables Pas de malades exigences d hygi ne rapprocher de celles d une simple collectivit aN d Zone 2 risques mod r s L lt Secteurs de malade non infectieux ou non hautement infectieux i b Zone 3 hauts risques f Eviter la propagation des germes pour des patients fragiles ou plus j souvent porteurs de micro organismes pathog nes
14. s d efficacit du nettoyage Travailler avec TACT Lavage hygi nique des mains RER see pann sel a se ne ER v Bact ries sur es doig 2 76 Ed Aucune diffusion de Gene X Bact ries sur les doigts 42 X Bact ries diffus es jusqu 2 m de l appareil Mains s ches 90 apr s 10 secondes X Bact ries sur les doigts 1949 X Bact ries diffus es jusqu 0 25 m de l appareil Mains s ches 90 apr s 47 secondes S che mains air chaud 500 apr s 19 sue P A p ARR ATV i e eNe D S che mains air puls Nettoyer les bouts des doigts et Se rincer les mains et les les ongles essuyer sans frotter Laver les espaces interdigitaux c t paume et c t dos de la main Protocole de nettoyage et de d sinfection d un groupe sanitaire Quand Au minimum 1 fois par jour exigence du code du travail Dans quel ordre Se laver les mains Pr paration du chariot voir fiche check liste chariot A rer si cela est possible Vider et sortir la poubelle Vider le r ceptacle de la brosse wc Tirer la chasse d eau Appliquer le produit d tartrant raison de 1 x semaine ou le produit 4D D tergent D sinfectant D tartrant D sodorisant Brosser les parois et le fond de la cuvette l aide de la brosse WC Fermer le couvercle et laisser agir Rincer les lavabos Appliquer le produit le produit 4D l aide d un pul
15. ui permette galement de l ouvrir de l ext rieur en cas d incident L employeur doit faire proc der au moins une fois par jour au nettoyage et la d sinfection des cabinets d aisances et des urinoirs et pour que ce nettoyage soit efficace le sol et les parois doivent tre en mat riaux imperm ables A ration Le ma tre d ouvrage doit pr voir dans les locaux sanitaires un d bit d air au moins gal celui fix dans le tableau ci dessous Art R 235 2 7 D signation des locaux Cabinet d aisances isol Salle de bains ou de douches isol e Salle de bains ou de douches commune avec un cabinet d aisances Bains douches et cabinets d aisances group s Lavabos D bit minimal d air introduit Gn heure par local N nombre d quipements dans le local kki pour un cabinet d aisances une salle de bains ou de douches avec ou sans cabinet d aisances le d bit minimal d air introduit peut tre limit 15 m heure si ce local n est pas usage collectif Nota DOJNE Mmasuva ise s rstion est SOurce de surcontemination Cci does La temp rature de l eau chaude sanitaire ne doit pas d passer 60 C au poist de puisage Le cas ch ant cet effet un moyen de r glage doit tre la disposition de l utilisateur Art 36 de l arr t du 23 juin 1978 relatif aux installations fixes destin es au chaufi 2e 2 alimentation en eau chaude sanitaire des b timents d habitation de bureaux ou re
16. v risateur muni d un mousseur Laisser agir au minimum entre 5 et 10 minutes voir consignes d utilisation not es sur le produit Suite du protocole de nettoyage et de d sinfection d un groupe sanitaire Respecter le code des couleurs d finit dans votre tablissement Plier le lavette en 4 Proc der au rin age du WC selon l tape suivante 1 Chasse d eau 2 3 4 5 6 7 8 Ext rieur et int rieur du couvercle E Ext rieur de la lunette Int rieur de la lunette Rebord de l assise Pied du WC Manche de la brosse tirer chasse d eau Int rieur et ext rieur de pot WC Fermer le couvercle Nettoyer le carrelage mural Nettoyer le distributeur de papier wc Nettoyer les poign es de portes Nettoyer l interrupteur Suite du protocole de nettoyage et de d sinfection d un groupe sanitaire Respecter le code des couleurs d finit dans votre tablissement Plier le lavette en 4 Rincer le lavabo Nettoyer de l ext rieur vers l int rieur Nettoyer le pied du lavabo Essuyer le carrelage mural Nettoyer le miroir Nettoyer le distributeur de savon Nettoyer le distributeur d essuies mains ou s che mains Approvisionner les diff rents distributeurs Nettoyer les poign es de portes Nettoyer l interrupteur O U1 amp NN Proc der au balayage humide voir fiche page Laver le sol avec une frange identifi par un code couleur 25 INE UTAUE VU JUL L hygi ne y Propret physique
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