Utilisation du gaufrier
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1. M langez l aide du batteur plat la vitesse 100 g d amandes broy es 2 pendant 15 secondes Ensuite faites une fontaine au centre de beti Versez y les ufs battus et incorporez peu peu la farine toujours petits la vitesse 2 pendant 2 minutes Ajoutez la margarine fondue 100 ml d eau pinc e de sel et l eau M langez la vitesse 2 pendant encore 2 minutes et augmentez jusqu la vitesse 6 afin d obtenir une p te lisse R servez 5 minutes au r frig rateur Programmez le pr chauffage du gaufrier 3 minutes et 30 secondes D posez 4 bonnes cuill res soupe de p te d environ 30 ml sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Pour 6 gaufres rondes 59 sieuesg Gaufres d licieuses la bi re 250 g de farine ordinaire Dans le grand bol m langez l ensemble des ingr dients l exception de la margarine et mixez les vigoureusement au fouet 1730 d suc semoule fils la vitesse 6 pendant 2 minutes jusqu l obtention d une 3 ufs p te bien lisse Laissez reposer une 1 4 h et ajoutez 125 g de 15 g de levure d shydrat e Margarine fondue juste avant de cu2. une prise reli e la terre Ne d montez pas la broche de terre N utilisez pas d adaptateur N utilisez pas de rallonge lectrique Le non respect de ces instructions peut entra ner des blessures mortelles un incendie ou une lectrocution Fonctionnement du gaufrier 1 Branchez le c ble d alimentation dans une prise avec raccordement la terre 2 Tournez l appareil de fa on que le couvercle avec le cadran de temp rature soit sur le dessus 3 Appuyez sur le bouton marche arr t pour mettre le gaufrier sous tension Le voyant se met alors clignoter et le gaufrier commence chauffer 49 sieuesg Utilisation du gaufrier 4 Attendez la fin du pr chauffage de l appareil Un bip sonore retentit et le voyant lumineux arr te de clignoter puis reste allum pour indiquer que la temp rature optimale est atteinte A cet instant l aiguille sur le cadran de temp rature doit se trouver galement dans la N zone la plus sombre droite du cadran 5 Programmez le temps de cuisson en tournant le bouton de r glage du minuteur Tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour augmenter le temps de cuisson jusqu la valeur souhait e et dans le sens inverse pour diminuer ce temps Tournez le bouton pour programmer le temps de cuisson par intervalles de 15 secondes avec un minimum de 2 minutes et 30 secondes 2 30 et un maximum de 5 minutes et 30 secondes 5 30
3. Un temps de cuisson plus long vous donnera des gaufres plus fonc es et plus croustillantes Pour vos premi res gaufres le temps recommand est de 3 minutes et 30 secondes 3 30 50 Ouvrez l appareil en soulevant la poign e sup rieure Assurez vous que le couvercle est bien cal avant de rel cher la poign e si ce n est pas le cas le gaufrier peut se retourner brusquement au moment o vous rel chez la poign e x Garnissez uniform ment la plaque avec de la p te La p te doit presque recouvrir les pav s de la plaque Fermez le couvercle du gaufrier REMARQUE N utilisez pas ustensiles en m tal avec votre gaufrier Le m tal peut rayer le rev tement antiadh sif des plaques Utilisation du gaufrier 10 Si vous d sirez une deuxi me gaufre soulevez le couvercle et garnissez uniform ment la plaque avec de la p te Fermez le couvercle du gaufrier 11 Tournez l appareil de fa on que le couvercle avec le cadran de temp rature soit sur le dessus 12 Quand le minuteur atteint z ro le gaufrier produit une s rie de sons l affichage du minuteur devient rouge et la minuterie se d clenche 8 Tournez l appareil de cuisson de fa on placer le couvercle oppos sur le dessus REMARQUE Que vous pr pariez une ou deux gaufres tournez toujours l appareil apr s avoir garni une plaque De cette fa on les deux faces des plaques seront recouvertes de p te et les gaufres seront alors
4. batteur plat la farine le sucre le sel la levure et le gingembre la vitesse 1 pendant 30 secondes r servez Versez l eau le lait et la margarine dans une casserole de taille moyenne Faites chauffer feu doux jusqu ce que le m lange soit tr s chaud 47 C 52 C pas bouillir en remuant fr quemment Versez le m lange dans le bol avec le m lange farine sucre seV levure gingembre Ajoutez les oeufs et m langez bien la vitesse 8 pendant 2 minutes Couvrez avec un linge Laissez reposer la p te temp rature ambiante au moins 1 heure jusqu ce que le m lange ait doubl de volume Ajoutez le sucre roux les bananes et les noix M langez bien la vitesse 6 pendant 2 minutes environ Programmez le pr chauffage du gaufrier 3 minutes et 45 secondes talez 4 louches d environ 30 ml de p te sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier er retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Saupoudrez de sucre selon votre go t Pour 8 gaufres rondes 55 Gaufres aux p pites de chocolat 475 g de farine ordinaire 200 g de petites p pites de chocolat 30 g de sucre semoule 8 g de levure chimique poudre blanche
5. du batteur 200 g de margarine fondue Plat la vitesse 4 pendant 1 min 30 secondes Pour terminer incorporez les blancs d ufs fermement battus en neige la 2 sachets 16 g de sucre Vitesse 2 pendant 45 secondes vanill Programmez le pr chauffage du gaufrier 3 minutes et 30 4 g de levure chimique pedei 1 pinc e de sel talez 4 louches d environ 40 ml de p te sur la plaque 12 blancs d ufs sup rieure de l appareil Fermez le couvercle D marrez la fermement battus minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de en neige l aide du l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit fouet fils la vitesse retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite 10 pendant 1 min 45 la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce secondes qu il ne reste plus de p te Cr me fouett e sucr e Laissez refroidir et garnissez de cr me fouett e sucr e et de fruits optionnel rouges fraises framboises Fruits rouges fraises ou Pour 8 gaufres rondes framboises optionnel Gaufres de Li ge 1 kg farine ordinaire Mettez la farine et la levure dans le grand bol et m langez 500 ml de lit ti de l aide du batteur plat la vitesse 2 pendant 15 secondes Faites une fontaine au centre Ajoutez y le sucre semoule et 250 ml 60 g de levure fra che de lait ti de Laissez reposer pendant 5 minutes M langez 6 ufs s par s d licatement en i
6. en neige bien ferme l aide du fouet fils la vitesse 10 pendant 1 minute 250 g de margarine fondue Dans un second bol m langez la farine au sucre l aide du 4 ufs batteur plat la vitesse 2 pendant 15 secondes Incorporez y la 1 1 pinc e de sel sachet de sucre vanill selon votre go t Le go t du citron peut remplacer la vanille Dans ce cas r pez finement le zeste d un citron et incorporez le la p te margarine fondue et les 4 jaunes d ufs M langez bien le tout toujours l aide du batteur plat la vitesse 2 pendant 1 minute Incorporez doucement au m lange les blancs d oeufs fermement battus en neige avec le sucre vanill ou le zeste de citron l aide d une spatule R servez 10 minutes au r frig rateur Programmez le pr chauffage du gaufrier 3 minutes et 45 secondes D posez 4 louches de p te d environ 30 ml sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Pour 4 gaufres rondes 58 Gaufres molles la vanille 500 g de farine fermentante Dans le bol battez les ufs en omelette l aide du fouet fils 300_g de margarine la v
7. humide Nettoyez la surface ext rieure du gaufrier avec un chiffon imbib d eau chaude savonneuse puis essuyez la avec un chiffon humide et s chez la avec un chiffon doux N utilisez pas de d tergents corrosifs ou de tampons r curer EI seue D pannage Il se peut que votre gaufrier mette une l g re odeur et un peu de fum e lorsque vous l utilisez pour la premi re fois Ceci est normal et r sulte du processus de fabrication l odeur et la fum e sont sans danger et se dissiperont rapidement mais elles peuvent alt rer le go t des premi res gaufres pr par es Il est recommand de ne pas consommer ces premi res gaufres De la vapeur se d gage au cours de la cuisson et de la condensation se forme sur la coque et les poign es du gaufrier Ceci est normal Si le minuteur est teint et que le gaufrier ne commence pas chauffer AAVERTISSEMENT 4 Risque d lectrocution Branchez l appareil une prise reli e la terre Ne d montez pas la broche de terre N utilisez pas d adaptateur N utilisez pas de rallonge lectrique Le non respect de ces instructions peut entra ner des blessures mortelles un incendie ou une lectrocution Assurez vous que le gaufrier est branch dans une prise avec raccordement la terre Si c est le cas d branchez l appareil puis rebranchez le dans la m me prise Si le minuteur du gaufrier reste teint v rifiez le fusible ou le co
8. 1 2 c caf de sel 1 c caf de cannelle en poudre selon votre go t 400 ml de lait 80 g de margarine fondue Dans le grand bol m langez la farine le sucre la levure le sel et la cannelle selon votre go t Ajoutez le lait la margarine et les ufs et m langez l aide du batteur plat la vitesse 2 pendant 2 minutes jusqu humidifier le m lange et puis la vitesse 6 afin que la p te devienne l g re Quelques grumeaux peuvent rester Ajoutez alors les p pites de chocolat et remuez doucement l aide d une spatule Programmez le pr chauffage du gaufrier 3 minutes et 45 secondes talez 3 louches d environ 30 ml de p te sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce uf qu il ne reste plus de p te pp may t e au chocolat Servez les gaufres avec la cr me fouett e au chocolat Pour 6 gaufres rondes nm n 3 Gaufres chaudes de Bruxelles 5 250_g de farine fermentante 250 ml de lait 100_g de margarine fondue 3 sachets 24 g de sucre vanill 3 ufs s par s pinc e de sel Sucre glace optionnel Dans le bol m langez la farine et le sucre l aide du batteur plat la vi
9. KitchenAid ARTISAN WAFELMACHINE INSTRUCTIES EN RECEPTEN ARTISAN WAFFLE BAKER INSTRUCTIONS AND RECIPES GAUFRIER ARTISAN MODE D EMPLOI ET RECETTES ARTISAN WAFFELEISEN BEDIENUNGSANLEITUNG UND REZEPTE WAFFLE BAKER ARTISAN ISTRUZIONI PER L USO E RICETTE GOFRERA ARTISAN INSTRUCCIONES Y RECETAS ARTISAN V FFELJ RN INSTRUKTIONER OCH RECEPT ARTISAN VAFFELJERN INSTRUKSJONER OG OPPSKRIFTER ARTISAN VOHVELIRAUTA K YTT JA VALMISTUSOHJEET ARTISAN VAFFELBAGER INSTRUKTIONER OG OPSKRIFTER ARTISAN WAFFLE BAKER INSTRU ES E RECEITAS ARTISAN V FFLUJ RN LEI BEININGAR OG UPPSKRIFTIR MHXANH TIA BAQAE gt ARTISAN OAHFIEZ KAI EYNTATEE BAOEJIDHUALIA ARTISAN UHCTPYKLUA NO NPUMEHEHUIO V PELENTbI GOFROWNICA ARTISAN INSTRUKCJA OBS UGI I PRZEPISY VAFLOVA ARTISAN N VOD A RECEPTY ARTISAN hall uya Mod le 5KWB100 Gaufrier Artisan EI seuen Table des mati res Pr cautions d emploi pour l utilisation du gaufrier Sp cifications lectriques Consignes de s curit importantes Caract ristiques du gaufrier Utilisation du gaufrier Premi re utilisation du gaufrier Fonctionnement du gaufrier Annulation d une programmation de cuisson Conseils de recettes Conseils pratiques pour la cuisson et la consommation Entretien du gaufrier D pannage Recettes Gaufres aux bananes et aux noix Gaufres
10. Mod le 5KWB100 Gaufrier Artisan Appareil de cuisson de conception commerciale L appareil double coque est muni d un syst me rotatif permettant de r aliser des gaufres moelleuses avec un minimum d alv oles Les couvercles du gaufrier sont en acier inoxydable bross Les poign es en ph noplaste thermodurci restent froides au toucher Plaques de cuisson antiadh sives Essuyez les plaques avec une feuille de papier essuie tout ou un chiffon humide La petite goutti re situ e tout au long du bord permet d viter que la p te ne d borde Socle coul en m tal Le sodle en m tal coul solde stabilise l unit de cuisson Affichage de la temp rature Ce cadran situ dans le couvercle sup rieur du gaufrier indique que le gaufrier est pr t l emploi lorsque l aiguille se trouve dans la zone la plus sombre droite du cadran 7 47 Fran ais Sie5ue44 Caract ristiques du gaufrier Bouton de O I marche arr t Appuyez sur ce bouton pour mettre le gaufrier hors ou sous tension Le voyant lumineux s allume lorsque le gaufrier est sous tension Indicateur de pr chauffage Le voyant lumineux clignote jusqu ce que le gaufrier soit compl tement pr chauff Un bip sonore retentit et le voyant lumineux reste allum d s que la temp rature optimale est atteinte ws pe Bouton de r glage du minuteur Tournez le bouton pour progra
11. aux p pites de chocolat Gaufres chaudes de Bruxelles Gaufres Chantilly Gaufres de Li ge Gaufres la cannelle Gaufres 4 4 Gaufres molles la vanille Gaufres aux amandes Gaufres d licieuses la bi re Gaufres belges classiques Informations sur la garantie et le service apr s vente Garantie europ enne du gaufrier Artisan KitchenAid Centres de service apr s vente Service la dient le Pr cautions d emploi pour l utilisation du gaufrier Votre s curit est tr s importante au m me titre que celle d autrui Plusieurs messages de s curit importants apparaissent dans ce manuel ainsi que sur votre appareil Lisez les attentivement et respectez les syst matiquement Ce symbole est synonyme d avertissement Il attire votre attention sur les risques potentiels susceptibles de provoquer des blessures mortelles ou graves l utilisateur ou d autres personnes pr sentes Tous les messages de s curit sont imprim s en regard du symbole d avertissement ou apr s les mots lt DANGER gt ou lt AVERTISSEMENT gt Ces mots signifient ce qui suit DANGER AVERTISSEMENT Vous risquez d tre mortellement ou gravement bless si vous ne respectez pas imm diatement les instructions Vous risquez d tre mortellement ou gravement bless si vous ne respectez pas scrupuleusement les instructions Tous les messages de s curit vous indiquent en qu
12. chaudes Servez vous des manches et poign es 3 Pour viter les risques d lectrocution n immergez pas la base le cordon ou la prise du gaufrier dans l eau ni dans tout autre liquide 4 D branchez l appareil quand vous ne l utilisez pas et avant de le nettoyer Laissez le refroidir compl tement avant d y mettre ou d y retirer des pi ces 5 N utilisez pas le gaufrier dont le cordon d alimentation lectrique ou la prise sont endommag s apr s une panne ou lorsque l appareil a t endommag d une quelconque mani re Rapportez le gaufrier au centre de service apr s vente agr le plus proche afin que ce dernier proc de une v rification une r paration ou un r glage lectrique ou m canique de l appareil 6 L utilisation d accessoires non autoris s par KitchenAid peut provoquer des blessures N utilisez pas le gaufrier l ext rieur 8 Ne laissez pas le cordon pendre d une table ou d un comptoir vitez qu il entre en contact avec des surfaces chaudes 9 Ne le placez pas sur ou pr s d un br leur gaz ou d une plaque lectrique ni dans un four chaud 10 Lorsque la cuisson des gaufres est termin e appuyez sur le bouton de marche arr t pour teindre le gaufrier puis d branchez le 11 N utilisez pas cet appareil des d autres fins que celles auxquelles il est destin 12 L utilisation de cet appareil est fortement d conseill e aux personnes ou enfants aux capacit s physiques sensorielles ou mentale
13. ciez en tout tat de cause des dispositions des art 1641 et suivants du Code Civil relatifs la garantie l gale Le co t des pi ces de rechange le transport et les frais de main d uvre pour rem dier aux vices de mat riaux et de fabrication La r paration doit tre effectu e par un centre de service apr s vente KitchenAid agr A Les dommages r sultant d une utilisation du gaufrier autre que la pr paration normale d aliments B Les r parations requises suite un accident une modification une utilisation inappropri e excessive ou un usage non conforme aux r glements lectriques locaux KITCHENAID N ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT EN CAS DE DOMMAGES INDIRECTS Centres de service apr s vente Toute r paration doit tre effectu e localement par un centre de service apr s vente agr KitchenAid Veuillez contacter votre distributeur revendeur aupr s duquel les accessoires ont t 61 achet s pour obtenir les coordonn es du centre de service apr s vente KitchenAid agr le plus proche de chez vous Service la client le N vert gratuit pour la France Composez le 0800 600120 N vert gratuit pour la Belgique Composez le 0800 93285 Adresse courrier pour la France la Belgique et le G D du Luxembourg KitchenAid Europa Inc Bo te Postale 19 B 2018 ANVERS ANTWERPEN 11 BELGIQUE N vert gratuit pour le Grand Duch du Luxembo
14. dant 15 secondes Faites une fontaine au centre Versez 200 g de sucre brun y le beurre ramolli les ufs et un peu de lait ti de M langez cassonade le tout la vitesse 2 pendant 30 secondes ensuite continuez 14 g de levure d shydrat e pendant 1 minute la vitesse 4 Incorporez petit petit le restant rains de la farine Faites fonctionner le robot la vitesse 4 pendant F F 1 minute en ajoutant le reste du lait ti de et l eau par petites 16 g de cannelle quantit s Terminez en laissant tourner le robot la vitesse 10 4 ufs pendant encore 30 secondes afin d obtenir un m lange l ger et 250 ml de lait ti de ete er ere a sen Laissez lever pendant 1 heure environ temp rature am jante Formez des boules de p te gales de 60 g et laissez les lever quelques instants sur un support farin Programmez le pr chauffage du gaufrier 4 minutes et 15 secondes D posez 4 boules de p te sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Pour 6 gaufres rondes Gaufres 4 4 250_g de farine ordinaire Dans le bol battez les blancs d ufs additionn s d une pinc e 250 _g de sucre semoule de sel
15. eci lorsque la recette comprend des ufs s parez le jaune du blanc et m langez le jaune la p te Dans un autre bol battez les blancs jusqu ce que le m lange s paississe sans durcir et incorporez le d licatement la p te juste avant de garnir les plaques de cuisson Pour des gaufres saines et riches en c r ales utilisez de la farine de bl complet Du babeurre en poudre se substitue bien au babeurre frais et vous en aurez plus facilement sous la main Utilisez la poudre selon les instructions figurant sur l emballage Conseils pratiques pour la cuisson et la consommation Que vous pr parez une ou deux gaufres tournez toujours l appareil apr s avoir garni une plaque De cette fa on les deux faces en vis vis des plaques seront recouvertes de p te et les gaufres seront alors plus consistantes O Ne remplissez pas trop les plaques Versez la p te au centre de la plaque puis talez la vers les bords l aide d une spatule souple ou le fond d une louche non m tallique La p te doit presque recouvrir les pav s de la plaque Ne recouvrez pas les plaques avec de l huile pulv riser ou des graisses solides hydrog n es elles formeront des d p ts collants difficiles retirer Si vos gaufres ont tendance coller aux plaques ajoutez un peu de beurre ou d huile votre p te Utilisez un pichet au lieu d une louche ce sera plus pratique pour verser la p te Refermez
16. ire Remplacez le fouet fils brang par le batteur plat et faites tourner le robot la vitesse 1 pendant 260 mi do bidia r encore environ 30 secondes ml de bi re fonc e Lu Programmez le pr chauffage du gaufrier 3 minutes et 45 secondes 1 pinc e de sel a D posez 4 bonnes cuill res soupe de p te d environ 30 ml sur 125 g de margarine fondue a plaque sup rieure de l appareil pour obtenir de grosses galettes d licieuses Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Pour 5 gaufres rondes Gaufres belges classiques 300 ml de lait R chauffez le lait et la cr me jusqu ce que le m lange soit sur le point de bouillir puis r servez Dans le bol m langez la farine 200 ml de cr me paisse 59 g de sucre et la levure l aide du batteur plat la vitesse 1 250 g de farine ordinaire pendant 30 secondes Ajoutez les jaunes d oeufs et m langez la 705 dre smoulb vitesse 2 pendant 2 minutes T een d uns Ajoutez ensuite le lait la cr me et le beurre fondu Remplacez de boulanger en sachet le batteur plat par le fouet fils et programmez a vitesse 6 jusqu obtenir une p te paisse et onctueuse Versez le tout 4 uf
17. itesse 2 pendant 1 minute Feu pr Faites fondre la margarine et mettez dans un autre bol Ajoutez P une pinc e de sel et incorporez les 325 g de sucre semoule et les 325 g de sucre semoule 5 ufs fouett s comme pour une omelette M langez l aide du 5 ufs batteur plat la vitesse 1 pendant 1 minute 5 sachets 40 g de suce InCOrporez ensuite les 5 sachets de sucre vanill et l eau Augmentez Vanil la vitesse du robot jusqu 6 Ajoutez progressivement la farine en m langeant bien le tout la vitesse 8 jusqu ce que la p te soit 240 ml d eau lisse et qu il ne reste plus de grumeaux R servez 10 minutes au r frig rateur Programmez le pr chauffage du gaufrier 3 minutes et 45 secondes talez 4 louches de p te d environ 30 ml sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle D marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Pour 7 gaufres rondes Gaufres aux amandes 500 g de farine fermentante Dans le bol battez les blancs d ufs en neige bien ferme l aide 300 g de sicie semoula du fouet fils la vitesse 2 pendant 45 secondes Versez la farine dans un autre bol Ajoutez le sel le sucre et les 300 g de margarine fondue mandes broy es
18. la coque imm diatement apr s avoir retir une gaufre Cela permet de pr server la temp rature pour les gaufres suivantes Les gaufres seront moins croustillantes si elles sont empil es ou plac es sur une surface solide Pour de meilleurs r sultats conservez les sur une grille avant de les servir Lorsque vous pr parez plusieurs gaufres conservez les au four 90 C pendant 15 minutes maximum Disposez les directement sur la grille Elles peuvent galement tre r chauff es pendant une minute dans le gaufrier pr chauff Vous obtiendrez aussi de tr s bons r sultats en les congelant Laissez refroidir les gaufres sur une grille en les s parant avec du papier paraffin et mettez les dans un sac de cong lation ou dans un r cipient herm tique avant de les placer au cong lateur Lorsque vous le souhaitez talez les gaufres en une seule couche directement sur la grille que vous mettez au four pendant dix minutes 140 C Les gaufres congel es peuvent galement tre r chauff es dans le gaufrier pr chauff pendant 2min30 3 minutes Entretien du gaufrier 1 Assurez vous que le gaufrier est bien teint d branch et parfaitement refroidi avant de le nettoyer REMARQUE Ne plongez pas l appareil dans l eau N utilisez pas de d tergents corrosifs ou de tampons r curer 2 3 53 Soulevez la coque et essuyez les plaques l aide d une feuille de papier essuie tout ou d un chiffon
19. mmer le temps de cuisson par intervalles de 15 secondes avec un minimum de 2 minutes et 30 secondes et un maximum de 5 minutes et 30 secondes Tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour augmenter le temps de cuisson et dans le sens inverse pour diminuer ce temps Affichage de la minuterie Le temps de cuisson restant est indiqu en minutes et en secondes Bouton de d marrage gt Une fois le pr chauffage du gaufrier termin appuyez sur le bouton de d marrage i gt pour lancer la minuterie de cuisson a 48 Bouton de r initialisation o Une fois le minuteur de cuisson enclench appuyez sur le bouton de r initialisation 9 pour arr ter la minuterie et r initialiser l affichage Une pression sur le bouton de r initialisation permettra galement d arr ter la sonnerie indiquant que la minuterie a atteint z ro Indicateur de cuisson Quand le minuteur atteint z ro le gaufrier produit une s rie de sons l affichage du minuteur devient rouge et la minuterie se d clenche Si vos gaufres ne sont pas tout fait cuites le minuteur enregistrera le temps suppl mentaire de cuisson Mise hors tension automatique moins que le minuteur ne soit r initialis l appareil se met automatiquement hors tension cinq minutes apr s que le minuteur ait atteint z ro Apr s la r initialisation du minuteur le gaufrier est programm pour se mettre hors tension deux heures plus
20. ncorporant les jaunes d oeufs la vitesse 4 pendant 2 minutes Ajoutez ensuite le restant du lait ti de pinc e de sel la margarine ramollie et le sucre vanill la vitesse 4 pendant 2 sachets de sucre vanill environ 3 min 500 g de margarine ramollie Dans un autre bol battez les blancs d oeufs en neige l aide du fouet fils la vitesse 10 pendant 1 minute Incorporez les ensuite d licatement la p te l aide du batteur plat Laissez lever pendant 30 minutes environ 600 g de sucre perl sucre en grains 75 g de sucre semoule Incorporez y ensuite doucement le sucre perl l aide d une spatule Formez des boules de p te de 100 g Laissez reposer 15 minutes sur un linge farin Programmez le pr chauffage du gaufrier 4 minutes et 15 secondes D posez 4 boules de p te sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Pour 10 gaufres rondes 57 sieuesg Gaufres la cannelle 500 g de farine ordinaire Dans le grand bol versez 200 g de farine le sucre brun la levure et la cannelle et m langez l aide du batteur plat la vitesse 250 g de beurre ramolli 2 pen
21. oi consiste le danger potentiel comment r duire le risque de blessures et ce qui peut arriver si vous ne respectez pas les instructions Sp cifications lectriques Mod le 5KWB100 230 240 volts C A Fr quence 50 Hz REMARQUE Le mod le SKWB100 est muni d une fiche reli e la terre Afin de r duire le risque d lectrocution cette fiche ne peut tre plac e dans la prise de courant que dans un seul sens S il est impossible d ins rer la fiche dans la prise de courant contactez un lectricien qualifi Ne modifiez jamais la fiche N utilisez pas de rallonge lectrique Si le cordon d alimentation est trop court demandez un lectricien ou un installateur qualifi d installer une prise de courant proximit de l appareil AAVERTISSEMENT zy Risque d lectrocution Branchez l appareil une prise reli e la terre Ne d montez pas la broche de terre N utilisez pas d adaptateur N utilisez pas de rallonge lectrique Le non respect de ces instructions peut entra ner des blessures mortelles un incendie ou une lectrocution 45 EI siesue CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES Afin de r duire les risques d incendie d lectrocution et ou de blessure des pr cautions l mentaires de s curit doivent toujours tre prises lors de l utilisation d appareils lectriques notamment 1 Lisez soigneusement toutes les instructions 2 Ne touchez pas les surfaces
22. plus consistantes 13 Ouvrez le couvercle du gaufrier et retirez la gaufre l aide d un ustensile non m tallique Si une autre gaufre se trouve dans le gaufrier tournez l appareil de sorte que le couvercle oppos soit sur le dessus ouvrez le couvercle et retirez la gaufre Si vous d sirez cuire d autres gaufres refermez le couvercle pour conserver la chaleur 9 Appuyez sur le bouton de d marrage gt pour lancer la programmation de cuisson REMARQUE Le bouton de d marrage gt n active la minuterie que si le gaufrier est compl tement pr chauff 51 EI seuen Utilisation du gaufrier 14 Pour pr parer d autres gaufres r initialisez le minuteur en appuyant sur le bouton de r initialisation Le cadran redevient bleu et affiche l ancien temps de programmation R p tez les tapes 5 13 REMARQUE moins que le minuteur ne soit r initialis l appareil se met automatiquement hors tension cinq minutes apr s que le minuteur ait atteint z ro 15 Une fois la cuisson termin e appuyez sur le bouton marche arr t b pour mettre le gaufrier hors tension Laissez l un des couvercles ouvert pour acc l rer le refroidissement de l appareil Annulation d une programmation de cuisson Pour annuler une programmation de cuisson appuyez sur le bouton de r initialisation 9 Le minuteur affiche alors le temps de programmation pr alablement enregistr Une fois le minuteur r ini
23. s r duites ou non familiaris s avec le produit Un responsable devra veiller la s curit de ces personnes lors de l utilisation de l appareil 13 Les enfants doivent faire l objet d une surveillance pour s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil 14 Cet appareil est exclusivement destin un usage domestique CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 3 Cet appareil porte le symbole du recyclage conform ment la Directive Europ enne 2002 96 CE concernant les D chets d quipements lectriques et lectroniques DEEE ou WEEE En proc dant correctement la mise au rebut de cet appareil vous contribuerez emp cher toute cons quence nuisible pour l environnement et la sant de l homme X Le symbole pr sent sur l appareil ou sur la documentation qui l accompagne indique que ce produit ne peut en aucun cas tre trait 46 comme d chet m nager Il doit par cons quent tre remis un centre de collecte des d chets charg du recyclage des quipements lectriques et lectroniques Pour la mise au rebut respectez les normes relatives l limination des d chets en vigueur dans le pays d installation Pour obtenir de plus amples d tails au sujet du traitement de la r cup ration et du recydage de cet appareil veuillez vous adresser au bureau comp tent de votre commune la soci t de collecte des d chets ou directement votre revendeur Caract ristiques du gaufrier
24. s s par s dans un grand bol couvrez et laissez reposer temp rature 150 g de beurre fondu et ambiante pendant 1 heure refroidi Dans un second bol montez les blancs en neige avec le sel 1 pinc e de sel l aide du fouet fils la vitesse 8 pendant 30 secondes jusqu Sirop d rable pour servir selon votre go t Sucre glace pour servir selon ce que les blancs d oeufs soient fermes Ajoutez le reste du sucre et fouettez jusqu la formation de pics becs Ajoutez d licatement les blancs la p te l aide d une spatule votre go t Programmez le pr chauffage du gaufrier 3 minutes 45 Versez suffisamment de p te sur la plaque sup rieure de l appareil de fa on la recouvrir compl tement pour obtenir des gaufres bien croustillantes Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Servez les gaufres chaudes avec du sucre glace et du sirop d rable Pour 8 gaufres rondes 60 Garantie europ enne du gaufrier Artisan KitchenAid Dur e de la garantie KitchenAid prend en charge KitchenAid ne prend pas en charge DEUX ANS DE GARANTIE pi ces et main d oeuvre En France vous b n fi
25. tard sauf si une nouvelle programmation de cuisson est activ e Mise en m moire de la minuterie Le minuteur garde en m moire la derni re programmation de cuisson m me si le gaufrier est d branch Bips sonores Des sonneries diff rentes vous renseignent sur l tat du gaufrier Un bip retentit lorsque le pr chauffage du gaufrier est termin Quand le minuteur atteint z ro le gaufrier produit une s rie de sons Cuisson temp rature constante Le gaufrier n est pas quip de thermostat r glable les gaufres cuisent une temp rature constante optimis e pour donner les meilleurs r sultats Le degr de brunissement des gaufres est contr l gr ce au minuteur Utilisation du gaufrier Premi re utilisation du gaufrier Il se peut que votre gaufrier mette une l g re odeur et un peu de fum e lorsque vous l utilisez pour la premi re fois Ceci est normal et r sulte du processus de fabrication L odeur et la fum e sont sans danger et se dissiperont rapidement mais elles peuvent alt rer le go t des premi res gaufres pr par es I est recommand de ne pas consommer ces premi res gaufres De la vapeur se d gage au cours de la cuisson et de la condensation se forme sur la coque et les poign es du gaufrier Ceci est normal REMARQUE Utilisez toujours les poign es pour tourner l appareil et soulever les couvercles AAVERTISSEMENT 4 Risque d lectrocution Branchez l appareil
26. tesse 2 pendant 15 secondes Ajoutez un peu de lait m langez bien la vitesse 2 pendant 30 secondes Incorporez ensuite les jaunes d ufs puis le reste du lait M langez nouveau la vitesse 2 pendant 1 minute afin d obtenir une p te lisse et homog ne Dans un second bol battez les blancs d oeufs en neige avec le sel l aide du fouet fils la vitesse 10 pendant 1 minute Ajoutez la margarine fondue et incorporez finalement et d licatement les blancs d ufs la vitesse 1 pendant 45 secondes l aide du batteur plat Programmez le pr chauffage du gaufrier 3 minutes et 30 secondes talez 4 louches d environ 30 ml de p te sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle D marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Servez les gaufres chaudes saupoudr es de sucre glace Pour 6 gaufres rondes 56 Gaufres Chantilly 200 g de farine ordinaire Battez les jaunes d oeufs avec le lait froid dans le bol l aide 250 mice Bit foi du batteur plat la Vitesse 4 pendant 1 minute Incorporez lentement la farine avec la levure ensuite la margarine fondue 6 jaunes d ufs le sucre vanill et le sel M langez toujours l aide
27. tialis utilisez au besoin le bouton de r glage du minuteur pour changer le temps de cuisson puis appuyez sur le bouton de d marrage I gt pour enclencher la minuterie Si la minuterie n est pas lanc e dans les deux heures suivant la r initialisation le gaufrier s teint automatiquement Conseils de recettes Ne m langez pas trop la p te I est normal qu il reste quelques grumeaux Plus la p te est fluide plus les gaufres seront lourdes et consistantes Une p te conserv e au r frig rateur dans un r cipient herm tique reste fra che pendant un ou deux jours Une p te conserv e devient g n ralement plus paisse il est recommand d y ajouter un peu d eau ou de lait et de la m langer nouveau avant l utilisation Une p te sortant du r frig rateur n cessitera un temps de cuisson plus long pour obtenir des gaufres dor es Les recettes contenant du beurre de l huile ou des ufs donneront des gaufres plus croustillantes et plus faciles dorer Les gaufres pr par es partir de recettes all g es en mati res grasses peuvent tre difficiles d tacher Si vos gaufres ont 52 tendance coller aux plaques ajoutez un peu de beurre ou d huile votre p te Ne recouvrez pas les plaques avec de l huile pulv riser ou des graisses solides hydrog n es elles formeront des d p ts collants difficiles retirer Pour des gaufres exceptionnellement l g res essayez c
28. upe circuit du circuit lectrique auquel est branch l appareil et assurez vous que le circuit est ferm Si vos gaufres sont fines ou irr guli res avec de nombreux manques Tournez toujours l appareil apr s avoir vers la p te sur la plaque De cette fa on les deux faces des plaques seront recouvertes de p te et les gaufres seront alors plus consistantes Si vos gaufres sont trop claires ou trop fonc es Augmentez le temps de cuisson pour obtenir des gaufres plus fonc es r duisez le pour obtenir des gaufres plus claires Plusieurs facteurs peuvent influer sur le temps de cuisson notamment les ingr dients de votre recette la temp rature de la p te ainsi que l humidit ambiante Si vous ne parvenez pas r soudre le probl me en suivant les tapes d crites ci dessus reportez vous la section consacr e la garantie et au service apr s vente KitchenAid la page 61 Ne retournez pas le gaufrier votre vendeur celui ci ne fournit pas de services de r paration 54 Gaufres aux bananes et aux noix 600 Y2 15 1 2 120 355 120 25 320 120 g de farine ordinaire c caf de sucre c caf de sel g de levure d shydrat e grains c caf de gingembre moulu ml d eau ml de lait cr m g de beurre ou de margarine en morceaux ufs g de sucre roux g de bananes cras es g de noix moulues Dans le grand bol m langez l aide du
29. urg Composez le 800 23122 Pour la Suisse _ NOVISSA HAUSHALTGERATE AG Bernstrasse 18 CH 2555 BRUGG Tel 032 475 10 10 Fax 032 475 10 19 i Sie5uea BIEN PENS BIEN FABRIQU Marque d pos e de KitchenAid Etats Unis 2012 Tous droits r serv s Sp cifications sujettes modification sans pr avis 62
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