A la découverte du girofle
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1. eau bouillante Mettre les clous de girofle dans une tasse arroser avec l eau Couvrir et laisser infuser 10 minutes Mode d emploi en cas de flatulences ou de l gers troubles gastriques p ex hyper acidit boire chaud la cuiller raison d 1 tasse par jour interne Huile essentielle de girofle Huile essentielle de girofle pharmacies drogueries b tonnets d ouate Mode d emploi en cas d inflammation de la muqueuse buccale d irritations dues une proth se ou un appareil dentaire appliquer 2 3 fois par jour sur les parties douloureuses Betty Bossi Betty Bossi GUIDE SANTE Rem des de grand m re l aide d un b tonnet d ouate tremp dans l huile Important l huile de girofle pure doit rester un traitement provisoire Si les douleurs persistent consulter le dentiste externe Onguent Pr parations pr tes l emploi pharmacies et drogueries L huile de girofle associ e d autres huiles essentielles est utilis e par voie externe dans les onguents et pommades contre les douleurs rhumatismales externe Anti moustiques pour le corps Pr parations pr tes l emploi pharmacies et drogueries Afin de pr venir les irritations cutan es il est d conseill d appliquer de l huile essentielle de girofle pure sur la peau Utiliser les pr parations antimoustiques et anti mouches vendues dans les pharmacies et les drogueries externe Anti moustiques pour la maison un citron coup en deu2. Betty Bossi GUIDE SANTE Rem des de grand m re LA RECHERCHE DE GIROFLE Un grand nombre de plats ne peuvent se passer de son parfum Beaucoup d insectes au contraire pr f rent l viter Les propri t s m dicinales du clou de girofle sont connues et appr ci es depuis des si cles Fiche clou de girofle signal tique Nom botanique Syzygium aromaticum L Noms populaires clou de girofle anto le griffe de girofle Habitat originaire de l archipel des Moluques il est cultiv aujourd hui dans de nombreux pays tropicaux Partie utilis e Caryophylli flos bourgeons floraux s ch s Constituants huile essentielle 15 20 eug nol ac tate d eug nol tannin Effets et indications Voie interne Action antibact rienne antispasmodique analg sique locale En cas d inflammations des muqueuses de la bouche et de la gorge En m decine dentaire comme analg sique local et m lang de l oxyde de zinc comme pansement occlusif provisoire p ex avant la pose d une couronne L huile essentielle sert de d sinfectant dans les eaux dentifrices Voie externe Associ e d autres huiles essentielles dans les onguents contre rhumatismes l sions dues au sport d chirures musculaires ainsi que pour loigner mouches et moustiques indications interne Contre la mauvaise haleine 1 2 clous de girofle Bien m cher Mode d emploi efficace contre l haleine forte interne Infusion 10 clous de girofle 1 5 di d
3. t croquant r server Filtrer le liquide remettre en casserole r duire de moiti laisser refroidir Incorporer la demi cr me acidul e Pr sentation verser un miroir de sauce sur chaque assiette dresser les pommes d corer Betty Bossi
4. x env 10 clous de girofle Piquer les clous de girofle dans la coupe du citron poser sur une soucoupe Mode d emploi pour loigner mouches et moustiques principalement de la cuisine Recouper le citron s il est dess ch et piquer ventuellement de nouveaux clous de girofle Werner Scheidegger droguiste dipl m formation sp ciale en phytoth rapie et hom opathie r parations pr tes l emploi pharmacies et drogueries Afin de pr venir les irritations cutan es il est d conseill d appliquer de l huile essentielle de girofle pure sur la peau Utiliser les pr parations antimoustiques et anti mouches vendues dans les pharmacies et les drogueries Recette Pommes au girofle 4 pommes ne se d faisant pas la cuisson p ex Jonagold 16 clous de girofle 4 dl de jus de pomme 1 2 c soupe de jus de citron 1 2 b ton de cannelle 10 clous de girofle cras s ou 1 2 c caf de girofle en poudre 2 3 c soupe de sucre 2 gobelets de 180 g chacun de demi cr me acidul e Petites feuilles de menthe et poudre de girofle pour le d cor Mise en place plucher les pommes facultatif retirer le coeur avec un vide pomme Piquer 4 clous de girofle dans chaque fruit Pr paration mettre le jus de pomme et les autres ingr dients y compris le sucre dans une casserole porter bullition Ajouter les pommes couvrir cuire petit feu Betty Bossi Betty Bossi GUIDE SANTE Rem des de grand m re en tenan
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