Mode d`emploi
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1. trancher ne le permette pas Utilisateurs autoris s Toutes les personnes qui ont faire avec la pose l utilisation l entre tien et la r paration de la machine doivent tre form es et instruites pour leur activit Les personnes qui ne sont pas familiaris es avec le mode d emploi les enfants ainsi que les personnes sous l influence d alcool de drogue ou de m dicaments ne doivent pas utiliser la tran cheuse ou que sous surveillance Alimentation lectrique A Ne jamais toucher les parties se trouvant sous tension Ces derni res peuvent causer un choc lectrique qui peut conduire de graves bles sures o m me la mort Ne raccorder l appareil qu une tension de 230V 50hz Veiller ce que la machine soit raccord e une prise mise la terre C ble de r seau B Ne jamais utiliser l appareil avec un c ble de r seau endommag Faire remplacer imm diatement les cables et prises endommag s par le service apr s vente TURMIX Ne jamais tirer ou coincer le c ble de r seau par des angles ou des ar tes vives Ne pas poser ou suspendre le c ble sur des objets chauds et le prot ger de l huile Ne jamais porter ou tirer l appareil par le c ble de r seau Ne jamais retirer la prise par le c ble de r seau ou avec des mains mouill es Emplacement Ne jamais utiliser l appareil en plein air Choisir l emplacement absolu ment de sorte qu aucune rallonge ne soit n cessaire La machine doit tre pos e s2. ce un caoutchouc fix sur tout le pourtour de la plaque de base Accessoires Plateau pousses restes Commutazione Modello 180 BP commutazione indiretta funzionamento instantaneo tramite il pulsante d accensione disposto sul carrello che aziona un micro interruttore Modello 188 BP commutazione indiretta funzionamento instantaneo tramite il pulsante d accensione disposto sul carrello che aziona un microinterruttore Tempo di funzionamento massimo 10 minuti Dispositivi di sicurezza Sicura per bambini Funzionamento instantaneo Protezione antiscivolo tramite bordatura in gomma della piastra di base Accessori Vassoio premifette Wichtige Sicherheitshinweise Gefahr Strom kann t dlich sein Das Motorengeh use niemals ins Wasser oder in andere Fl ssig keiten tauchen Kurzschlussgefahr W hrend des Betriebes nie mals in drehendes Messer greifen Verletzungsgefahr Das Ger t darf nicht ohne Schlitten oder Restenhalter benutzt werden es sei denn die Gr sse und Form des Schneidgutes l sst deren Ge brauch nicht zu Zugelassene Bediener Alle Personen die mit dem Aufstellen Bedienen Warten und Reparie ren der Maschine zu tun haben m ssen f r ihre T tigkeit ausgebildet und eingewiesen sein Personen die mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut sind Kinder sowie Personen unter Alkohol Drogen oder Medikamenteneinfluss d rfen das Ger t nicht oder nur unter Aufsicht bedienen St
3. e pro teggetelo dalle sostanze grasse Non spostate o tirate mai l apparecchio quando esso collegato alla rete Non staccate mai la spina dalla presa tirando il cavo o con le mani bagnate Collocazione dell apparecchio Non usate mai l apparecchio all aperto Scegliete per la sua collocazio ne un posto che non richieda cavi di prolunga La macchina deve esse re collocata stabilmente su un piano solido che ne sopporti il peso di ca 8kg e le leggere vibrazioni Impiego Avviate l apparecchio solo quando montato in tutte le sue parti Non utilizzate mai l apparecchio senza carrello e portaresti a meno che la 11 Anwendung Das Ger t erst in Betrieb nehmen wenn es vollst ndig aufgestellt st Maschine niemals ohne Schlitten und Restenhalter benutzen es sei denn die Gr sse und Form des Schneidgutes l sst es nicht zu Schnei den Sie niemals gefrorene Lebensmittel oder Knochen Bedienen Sie die Maschine nur wenn Sie aufrecht und sicher stehen Halten Sie den Arbeitsplatz sauber und bersichtlich Greifen Sie unter keinen Umst nden in das laufende Messer Schutz anderer Personen Achten Sie darauf dass Kinder keine Gelegenheit erhalten mit dem Ger t zu spielen Kinder erkennen die Gefahren nicht die im Zusam menhang mit elektrischen Ger ten entstehen k nnen Ger t niemals unbeaufsichtigt in Betrieb lassen Netzkabel niemals herunterh ngen lassen Reinigung C Bevor Sie die Maschine reinigen unbedingt den Net
4. rement sur Un support Stable qui r siste au poids de 8kg environ et aux l g res vibrations Indicazioni importanti per la sicurezza Attenzione Una scarica elettrica pu essere mortale Non immergete mai l apparecchio nell acqua o in altri liquidi pericolo di cortocircuito Non avvicinate mai le dita alla lama in movimento durante l uso pericolo di ferimento Operatori autorizzati Tutte le persone designate all installazione all azionamento alla manu tenzione e alla riparazione della macchina devono essere formate e addestrate per svolgere questi compiti Le persone che non avessero sufficientemente assimilato il manuale d istruzioni i bambini e coloro che si trovassero sotto l influsso di alcol droghe o medicamenti devono astenersi dall uso l apparecchio o devono farlo sotto sorveglianza Alimentazione elettrica A Non toccate mai le parti sotto tensione Esse possono trasmettere una scossa elettrica che pu provocare gravi ferite e perfino la morte Colle gate l apparecchio solo alla corrente alternata con una tensione di 230V 50Hz Accertatevi che l apparecchio sia collegato a una presa con messa a terra Cavo di alimentazione B Non utilizzate mai l apparecchio se il cavo d alimentazione danneg giato cavi e le spine difettose devono essere fatte subito sostituito dal servizio clienti TURMIX Non tirate n serrate il cavo su angoli o spigoli Non appoggiate o appendete il cavo sopra oggetti surriscaldati
5. Art 40453 Mit ihm k nnen Sie zu jeder Zeit und auf einfache Art dem Messer wieder einen einwandfreien Schliff geben Soins et entretien e Arr ter le moteur e Retirer la fiche de la prise e Ramener le bouton de r glage au del de la position z ro de fa on que la plaque de but e recouvre la lame N utiliser aucun produit abrasif pour le nettoyage Afin d assurer un glissement parfait du chariot nous vous recomman dons de verser de temps autre une goutte d huile de machine coudre exempte de r sine et d acide sur la glissi re en Nylon du chariot Enl vement du chariot fig M Pour enlever le chariot soulevez le levier plac au bas et l avant du chariot et faites coulisser le chariot vers l arri re Pour remonter le cha riot proc dez en ordre inverse Ce faisant veuillez ce que les patins du guidage en Nylon glissent dans leur logement Comment enlever la plaque de couverture du couteau fig N et du couteau fig O Nettoyer de temps en temps la partie derri re le couteau Proc dez comme suit Tirer la poign e noire de la plaque de couverture vers le haut de la trancheuse soit la verticale du bloc moteur fig N Pousser ensuite cette poign e noire retenant la plaque de couverture vers l ext rieur par rapport au bloc moteur Le remontage s effectue dans l ordre in verse Vous pouvez enlever facilement le couteau en lib rant la vis centrale que vous tournez au moyen d une pi
6. sera accord e pour des d g ts ventuels en cas de r parations non conformes grandezza e la forma del prodotto da affettare non lo consentano Non tagliate mai alimenti surgelati od ossa Utilizzate la macchina solo stan do in posizione eretta e stabile avendo a portata di mano l interruttore acceso spento e la manopola di regolazione Mantenete il posto di lavoro pulito e ordinato Attenzione la lama continua a girare per qualche secondo anche dopo aver disinserito l apparecchio pericolo Attendete fin quando non si sia completamente fermata In nessun caso afferrate la lama in movimento Protezione di altre persone Tenete la macchina fuori della portata dei bambini essi non conoscono i pericoli che possono derivare dagli apparecchi elettrici Non lasciate mai incustodito l apparecchio in funzione Non lasciate mai pendente il cavo d alimentazione Pulizia C Prima di procedere alla pulizia dell affettatrice staccate sempre la spina dalla presa e portate il piano mobile in posizione O tramite la manopola di regolazione La lama molto affilata pericolo Non im mergete mai l apparecchio nell acqua o in altri liquidi Non utilizzate mai detergenti abrasivi Custodia Disinserite l apparecchio quando non utilizzato staccate la spina dalla presa e ruotate la manopola di regolazione in senso orario oltre la posi zione d azzeramento fino ad avvertire lo scatto in modo che la piastra d appoggio copra la lama Custod
7. I _ NRZ Fleischschneidemaschine 180 BP 188 BP Trancheuse viande 180 BP 188 BP Affettatrice a carne 180 BP 188 BP D Gebrauchsanweisung CFD Mode d emploi CD Istruzioni per l uso Mit dem Kauf der Fleischschneidemaschine 180 BP oder 188 BP haben Sie eine gute Wahl getroffen Sie wird Ihnen bei richtiger Pflege w hrend Jahren gute Dienste erweisen Vor der ersten Inbetriebnahme bitten wir Sie jedoch die vorliegende Gebrauchsanweisung gut durchzulesen und vor allem die nachfolgenden Sicherheitshinweise zu beachten Personen die mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut sind d rfen die Aufschnittmaschine nicht benutzen Hinweise zum Verst ndnis Das Warndreieck kennzeichnet alle f r die Sicherheit wichtigen Anwei sungen Befolgen Sie diese immer andernfalls k nnen schwere Verlet zungen die Folge sein Mit Buchstaben oder Zahlen wird jeweils auf Abbildungen Ger te und Bedienungsteile verwiesen wie hier z B f r Bild Einsatz der Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung kann nicht jeden denkbaren Einsatz ber ck sichtigen F r weitere Informationen oder bei Problemen die in dieser Anleitung nicht oder nicht ausf hrlich genug behandelt werden wenden Sie sich bitte an den TURMIX Kundendienst oder an Ihren Fachhandel Vous avez fait le bon choix en achetant la trancheuse viande 180 BP ou 188BP Bien soign e elle vous rendra de bons services pendant de nombreuses ann es Nous vous prio
8. ame en rotation Protection des autres personnes Veillez ce que des enfants ne puissent pas avoir l occasion de jouer avec la machine Les enfants ne connaissent pas le danger en relation avec les appareils lectriques Ne jamais laisser l appareil fonctionner sans surveillance Ne jamais laisser pendre ie c ble de r seau Nettoyage Q Avant de nettoyer la machine retirer absolument le c ble de r seau et amener la plaque de but e en position 0 avec le bouton de r glage La lame est tr s tranchante risque de blessure Ne jamais plonger le b ti du moteur dans l eau ou d autres liquides N utiliser aucun produit de nettoyage abrasif Conservation D brancher l appareil s il n est pas utilis retirer le cable de r seau et tourner fe bouton de r glage dans le sens des aiguilles d une montre au del de la position z ro jusqu la but e de facon que la plaque de but e recouvre le tranchant de la lame Conserver l appareit dans un en droit sec et inaccessible aux enfants R parations En cas de d rangement de d fauts ou de soup on de d faut de l ap pareil apr s une chute retirer imm diatement le c ble de r seau Ne jamais mettre en marche un appareil endommag La p n tration de n importe quel objet dans l appareil de m me que l ouverture du b ti sont strictement interdits Des r parations ne doivent tre ex cut es que par un sp cialiste ou par le service apr s vente TURMIX Aucune garan tie ne
9. ans une position debout commode e Appuyer fermement sur la machine e Le plateau se glisse sur la plaque de fond en m tal comme un tiroir sous le couteau suspendu Les tranches tombent donc librement dans le plateau Avant la premi re utilisation e Nettoyer le chariot le support de talon le plateau r cepteur de tran ches ainsi que la lame avec de l eau chaude et un produit pour la vais selle puis bien laisser s cher Attention Respecter les prescriptions pr sent es la page 29 pour le d montage de la lame Disimballaggio Vogliate conservare l imballaggio originale da utilizzare nel caso che dobbiate spedire l apparecchio al servizio clienti della TURMIX per un controllo o per un difetto Ci assicura all apparecchio la massima protezione contro i possibili danni da trasporto Eliminate tutti i sacchetti di plastica che potrebbero divenire giocattoli pericolosi per i bambini Controllo della merce consegnata Controllate la merce ricevuta Se la consegna fosse incompleta vogliate rivolgervi immediatamente al vostro negoziante di fiducia Installazione montaggio Pericolo Seguite scrupolosamente le prescrizioni di sicurezza riportate a pagina 11 per la sicurezza vostra e quella degli altri e Durante l installazione il montaggio e lo smontaggio deli apparec chio accertatevi che la spina sia sempre staccata dalla presa di corrente e Collocate l apparecchio ad un altezza tale che vi consenta di mano v
10. ate in basso la leva di bloccaggio figura D Spingete decisamente in basso l apparec chio fino a bloccarlo figura E 24 nah RAT AE ET a i fa 9 t r a Fui A a m bi bai ni i H fido 3 1 a balla FRI Momentbetrieb Die Maschine ist im Betrieb solange die Schalttaste 4 eingedr ckt wird Beim Loslassen der Schalttaste stoppt die Maschine automatisch R gime instantan La machine se met en marche lorsque l on appuie sur la touche d enclenchement 4 et s arr te automatiquement lorsque l on rel che la touche d enclenchement Funzionamento istantaneo La macchina si mette in marcia quando si preme il pulsante di com mutazione 4 e si ferma automaticamente lasciando il pulsante di commutazione 26 Inbetriebnahme und Bedienung Modell 180 BP 188 BP Bitte halten Sie die auf Seite 10 aufgef hrten Sicherheitsvorschrif ten f r Ihre Sicherheit und f r die Sicherheit Dritter strikte ein Das Ger t ist nach dem Einstecken des Steckers in die Steckdose be triebsbereit e Gew nschte Schnittst rke einstellen Die Schnittst rke kann mit dem Einstellknopf 2 bis maximal etwa 15 mm eingestellt werden Position 0 15 1mm pro Skalaeinheit Schnittst rkenverstellung e Legen Sie das mitgelieferte Tablett auf die Bodenplatte e Vergewissern Sie sich dass die Kindersicherung 9 gel st ist e Der Motor schaltet automatisch ein wenn Sie die Schalttaste 4 mit dem Daumen durchdr cken Sobald Si
11. ce de monnaie dans le sens des aiguilles d une montre fig O e Enlevez aussi la bague racleuse noire et rincez la fond e Remontez la trancheuse dans l ordre inverse e Avec ces travaux de nettoyage la graisse n cessaire la bonne marche de la machine peut dispara tre C est pourquoi il faut enduire de vaseline de temps autre la bague racleuse noire et la roue dent e L aff tage sp cial du couteau s mousse l usage Aussi est il recom mand d acheter un aiguisoir TURMIX art no 40453 Il vous permet tra n importe quand et le plus simplement de monde de rendre le cou teau parfaitement tranchant Cura e manutenzione e Spegnete il motore e Estraete la spina dalla presa di corrente e Posizionate la manopola di regolazione del taglio su 0 in modo che la battuta d arresto copra la lama e Per la pulizia non usate abrasivi e Si raccomanda di pulire la macchina solo con un panno bagnato Non usare mai mezzi abrasivi e non sciacquare la macchina nell acqua e Il motore sente da ogni manutenzione Si raccomanda tuttavia di dare di tanto ai pattini di nailon della slitta sotto il piano di lavoro della mac china una gocia d olio per macchine da cucire che non contiene acidi Rimozione della slitta fig M Per togliere la slitta premete la levetta collocata in basso nella parte anteriore della slitta verso l alto e portate la slitta all indietro Per inse rire la slitta occorre procedere in senso
12. che una manipolazione inappropriata delle apparec chiature elettriche pu avere conseguenze mortali Collegate la mac china solo alla corrente alternata con una tensione di 230V 50 Hz La tensione deve corrispondere a quella riportata sulla targa d identifica zione dell apparecchio Non utilizzate mai cavi d alimentazione danneggiati cavi e le spine difettose possono essere sostituite solo dal servizio clienti TURMIX Een bersicht der Ger teteile A 10 00 J M Un A w N Motork rper Einstellknopf Bodenplatte mit Rundgummi Schalttaste Messer Abstreifring Schlitten mit Restenhalter Messerabdeckung Kindersicherung Anschlagplatte R capitulatif des pi ces de l appareil J M U1 PB WN Corps du moteur Bouton de r glage Plaque de base entour e de caoutchuc Touche d enclenchement Couteau Collier de d nudation de la lame Chariot avec pousse restes Couvre lame S curit enfants Plaque de but e Prospetto dei componenti dell apparecchio DUO 00 NONB WN Corpo motore Manopola di regolazione Piastra di base con bordatura in gomma Pulsante di commutazione Lama Slinggottatore Carrello con premisalumi Coprilama Sicura per bambini Battuta d arresto Allgemeines Kurzbetrieb Die Ger te d rfen max 10 Minuten laufen Kindersicherung Ihre Maschine ist mit einer Kindersicherung ausgestattet Diese unter bricht die Stromzufuhr und verhindert som
13. ctifi en creux 4080 00010 Vis centrale 4080 00020 Plateau 4070 90210 Couverture de couteau 4080 00030 Sous r serve de modifications du mod le et de construction Garantie TURMIX accorde une garantie de 2 ans sur ses appareils lectrom nagers par tir de la date d achat Nous rempla ons gratuitment les pi ces de l appareil qui pourraient subir pendant la p riode de garantie des dommages d s un d faut mat riel ou de fabrication L appareil doit tre envoy dans son emballage d origine ou de protection quivalente La garantie ne peut tre appliqu e en cas d utilisation non conforme de l appareil ni en cas de r parations effectu es par des personnes non autoris es Sont exclus de la garantie les dommages d s l usure normale de l appareil Garantie TURMIX de 5 ans pour les moteurs Toutes les trancheuses TURMIX moteur condensateur A 1900 188 BP 180 BP 175 BP et autres b n ficient d une garantie moteur de 5 ans Conserver imp rativement le ticket de caisse valable comme preuve de garantie CH AT SERVICE CENTER SZOT Hausger te Service Erlaaer Strasse 171 A 1230 Wien SERVICE CENTER DKB Household Switzerland AG Grindelstrasse 3 5 8303 Bassersdorf Switzerland T l 41 0 43 266 16 00 Fax 41 0 43 266 16 10 servicecenter dkbrands com www turmix ch Tel 43 0 1 699 90 56 Fax 43 0 1 699 90 57 Parti di ricambio Si possono ordinare direttamente alla TURMIX o in un negoz
14. e bouton 4 d enclenchement avec le pouce Aussit t que l on retire la main le couteau s arr te Poser la pi ce couper sur le chariot en l appuyant contre la plaque d appui Avec la main droite enclencher la machine en pressant la touche de s curit tout en tenant la pi ce couper appuy contre la plaque d appui Puis pousser et tirer le chariot dans un mouvement de va et vient plus ou moins rapide selon la nature de la pi ce e La main gauche reste disponible pour disposer les tranches sur le plateau e Apr s chaque usage amenez la plaque de but e en position O avec le bouton de r glage afin de recouvrir la lame tranchante Attention Prot gez vos mains en utilisant toujours le chariot et le support de talon Exception pi ce trancher trop grande Messa in funzione e utilizzo del modello 180BP 188 BP Seguite scrupolosamente le prescrizioni di sicurezza riportate a pagina 11 per la sicurezza vostra e quella degjli altri Dopo l inserimento della spina nella presa l apparecchio pronto per entrare in funzione e Con la manopola di regolazione 2 si pu scegliere uno spessore di taglio fino a un massimo di 15 mm Posizione 0 15 regolazione dello spessore di taglio pari a 1 mm per unit di scala Regolate lo spessore di taglio desiderato Disponete il vassoio fornito con l apparecchio sul piano di raccolta e Accertatevi che sia sbloccato il congegno di sicurezza a protezione dei bambi
15. e die Hand von der Maschine nehmen steht das Messer still e Legen Sie das Schnittgut so auf den Schlitten dass es satt an der Anschlagplatte 10 anliegt Mit der rechten Hand dr cken Sie nun sowohl die Schalttaste 4 nach unten wie auch das Schnittgut an die Anschlagplatte Alsdann schieben Sie den Schlitten 7 je nach Art des zu schneidenden Fleisches langsam oder schnell vor und r ckw rts Achtung Nicht dr cken nur schieben e Mit der linken Hand k nnen Sie jetzt die vom Messer abfallenden Tran chen auf das Tablett legen e Nach jedem Gebrauch die Anschiagplatte 10 mit dem Einsteliknopf 2 in die O Position bringen um das scharfe Messer abzudecken Achtung Sch tzen Sie Ihre H nde indem Sie immer den Schlitten und den Restenhalter ben tzen Ausnahme bergrosses Schneidgut Mise en marche et utilisation du mod le 180BP 188 BP Nous vous prions de respecter strictement les prescriptions de s curit pr sent es la page 11 pour votre s curit et celle de tierces personnes l appareil est pr t fonctionner d s que la fiche a t introduite dans la prise e Au moyen du bouton de r glage 0 15 mm choisissez l paisseur de tranche d sir e Position 0 15 1 mm par division sur le r glage de l paisseur Posez le plateau sur le plateau de r ception e Assurez vous que la s curit enfants 9 est bien d verrouitl e e Le moteur s enclenche automatiquement lorsque vous appuyez sur l
16. eitstisch der Maschine zu geben Abnehmen des Schlittens Abb M Zum Abnehmen des Schlittens 7 dr cken Sie den Hebel der unten im vorderen Teil des Schlittens angebracht ist nach oben und fahren den Schlitten nach hinten aus Zum Einsetzen des Schlittens gehen Sie in um gekehrter Reihenfolge vor Achten Sie dabei darauf dass Sie die Nylon gleiter in die F hrung schieben Abnehmen der Messerabdeckung Abb N und Wegnehmen des Messers Abb O Reinigen Sie die Maschine auch ab und zu hinter dem Messer Gehen Sie dazu wie folgt vor e Drehen Sie die Messerabdeckung 8 am Griff nach oben bis dieser senkrecht ber dem Motorblock steht Abb N Dr cken Sie nun von hinten an die Messerabdeckung und nehmen Sie diese weg L sen Sie die Zentrumsschraube mit einer M nze im Uhrzeigersinn Das Messer 5 kann so leicht herausgenommen werden Vorsicht Das Messer ist sehr scharf Abb O e Entfernen Sie auch den schwarzen Abstreifring 6 und sp len Sie ihn gr ndlich ab Setzen Sie die Maschine in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen e Bei diesen Reinigungsarbeiten kann mit der Zeit die f r den einwand freien Lauf der Maschine notwendige Schmierung verlorengehen Deshalb fetten Sie bitte von Zeit zu Zeit den schwarzen Abstreifring mit Vaseline Bei h ufigem Gebrauch kann sich der Spezialschliff des Messers abn t zen Darum empfiehlt sich die Anschaffung eines Schleifapparates z B der TURMIX Schleifapparat MS 100
17. esser 4080 00010 Zentrumsschraube 4080 00020 Tablett 4070 90210 Messerabdeckung 4080 00030 Modell und Konstruktions nderungen vorbehalten Garantie Auf TURMIX Elektro Haushaltger te gew hren wir eine Garantie von 2 Jahren ab Kaufdatum Wir verpflichten uns zum kostenlosen Ersatz derjenigen Teile des Apparates die infolge Material oder Fabrikationsfehler in der Garantiezeit schadhaft werden R cksendungen sollen in der Originalpackung oder gleich wertig verpackt erfolgen Bei unsachgem sser Behandlung oder wenn von Drittpersonen Eingriffe vorgenommen werden erlischt die Garantie Besch digungen durch Teile die einer normalen Abn tzung unterworfen sind fallen nicht unter Garantie TURMIX 5 Jahres Motoren Garantie Alle Aufschnittmaschinen mit Kondensatormotor A 1900 188 BP 180 BP 175 BP und weitere besitzen eine Motoren Garantie von 5 Jahren Bitte bewahren Sie Ihre Kaufquittung sorgf ltig auf sie gilt als Garan tienachweis CH AT SERVICE CENTER SERVICE CENTER SZOT DKB Household Switzerland AG Hausger te Service Grindelstrasse 3 5 Erlaaer Strasse 171 8303 Bassersdorf Switzerland A 1230 Wien Tel 41 0 43 266 16 00 Tel 43 0 1 699 90 56 Fax 41 0 43 266 16 10 Fax 43 0 1 699 90 57 servicecenter dkbrands com www turmix ch Pi ces de rechange Vous pouvez commander les pi ces de rechange suivantes directe ment chez TURMIX ou chez votre d taillant en indiquant le num ro d article Couteau re
18. inoxydable Dati tecnici Tensione nominale 230 Volt 50 Hz Potenza nominale Modello 180 BP 130 Watt Modello 188 BP 170 Watt Motore Motore a condensatore con 5 anni di garanzia Dimensioni largh alt prof Modello 180BP 300 250 375mm Modello 188 BP 300 280 400mm Peso Modello 180BP 7 7 kg Modello 188 BP 7 3 kg Diametro lama 17 cm Regolazione dello spessore di taglio 0 15 mm Lunghezza del cavo 15m Materiale Involucro battuta e piastra di fondo in alluminio anodizzato Lama concava in acciaio legato inossidabile Coprilama in acciaio legato inossidabile Schaltung Modell 180 BP indirekte Schaltung Momentbetrieb ber am Schlitten angebrachte Schalttaste welche einen Mikroschalter bet tigt Modell 188 BP indirekte Schaltung Momentbetrieb ber am Schlitten angebrachte Schalttaste welche einen Mikroschalter bet tigt Maximale Betriebszeit 10 Minuten Sicherheiten Kindersicherung Momentschaltung Rutschsicherung durch Rundgummi an der Bodenplatte Zubeh r Tablett Restenhalter Enclenchement Mod le 180 BP Mod le 188 BP Temps d utilisation max 10 minutes S curit s S curit enfants R gime instantan enclenchement indirect r gime instantan au moyen d une touche sur le chariot qui actionne un microinterrupteur enclenchement indirect r gime instantan au moyen d une touche sur le chariot qui actionne un microinterrupteur Protection antiglisse gr
19. inverso Prestate attenzione di far scorrere i cursori nella guida Rimozione della copertura della lama fig N e della lama fig O e Girare la manopola della copertura della lama verso l alto finch viene a trovarsi in posizione verticale sul blocco del motore fig N Premere ora dal di dietro sulla copertura e toglierla Per smontare la lama svitare nel senso delle lancette dell orologio la vite centrale con una moneta Si pu cos togliere facilmente la lama fig O Rimuovete anche lo slingottatore nero 6 e lavatelo accuratamente e il rimontaggio della macchina va eseguite nell ordine inverso e Col tempo queste operazioni di pulizia possono esaurire la lubrifica zione necessaria all impeccabile funzionamento della macchina Perci si consiglia di lubrificare di tanto in tanto lo slingottatore nero e la ruota dentata con della vaselina e Per garantire un impeccabile scorrimento del carrello si consiglia di lubrificarne saltuariamente il binario di scorrimento in nylon con una goccia di olio per macchina da cucire senza resina ed acidi Con l uso frequente il taglio speciale della lama pu logorarsi Si consi glia perci l acquisto dell affilatrice TURMIX Con questa si pu in ogni momento e in modo semplice ridare alla lama il suo filo perfetto 29 30 Ersatzteile Folgende Ersatzteile k nnen Sie unter Angabe der Artikelnummer direkt bei TURMIX oder bei Ihrem Fachgesch ft bestellen Hohlschliffm
20. io del ramo le seguenti parti di ricambio indicando il numero dell articolo Lama a molatura concava 4080 000100 Vite al centro 4080 00020 Vassoio 4070 90210 Copertura della lama 4080 00030 Riservati i diritti di cambiamento della construzione e del modello Garanzia Sui suoi elettrodomestici TURMIX concede una garanzia per i 2 anni successivi alla data d acquisto Ci prendiamo a carico la sostituzione gratuita dei pezzi dell apparecchio che durante il periodo di garanzia hanno subito danni conse guenti a difetti di fabbrica o di materiali L invio dell apparecchio deve essere ef fettuato nell imballaggio originale o di pari efficienza La garanzia decade in ca so di uso improprio dell apparecchio o se vengono effettuate riparazioni da ter zi non autorizzati Non sono coperti dalla garanzia danni dovuti ad alla normale usura dell apparecchio Garanzia TURMIX di 5 anni sui motori Tutte le affettatrici con motore a condensatore A 1900 188 BP 180 BP 175 BP e altri godono di una garanzia di 5 anni sui motori Conservare lo scontrino d acquisto valevole come prova di garanzia CH AT SERVICE CENTER SZOT Hausger te Service Erlaaer Strasse 171 A 1230 Wien SERVICE CENTER DKB Household Switzerland AG Grindelstrasse 3 5 8303 Bassersdorf Switzerland Tel 41 0 43 266 16 00 Fax 41 0 43 266 16 10 servicecenter dkbrands com www turmix ch Tel 43 0 1 699 90 56 Fax 43 0 1 699 90 57
21. it ein unbefugtes Bedienen der Aufschnittmaschine Um sie zu l sen ziehen Sie den Schieber 9 nach aussen Wollen Sie die Kindersicherung einschalten dr cken Sie den Schieber nach hinten Aus transporttechnischen Gr nden wird Ihr Ger t ab Werk mit gel ster Kindersicherung geliefert Remarques g n rales Fonctionnement continu Les trancheuses ne doivent pas fonctionner pendant plus de 10 minu tes S curit enfants Votre machine est quip e d un dispositif de s curit pour les enfants qui interrompt l arriv e de courant et emp che ainsi une utilisation intempestive de la trancheuse Pour enclencher cette s curit tirez le petit levier vers l ext rieur Pour des raisons li es au transport votre appareil est livr d usine avec la s curit enfants enclench e In generale Tempo di funzionamento massimo L apparecchio pu essere tenuto in funzione per un massimo di 10 mi nuti Sicura per bambini Il vostro apparecchio dotato di una sicura per bambini che interrompe l alimentazione di corrente e impedisce cos l involuta accensione dell affettatrice Per sbloccarla spingete il carrello verso l esterno Per motivi tecnici di trasporto l apparecchio viene fornito dalla fabbrica con la sicura disinserita 21 Inbetriebnahme und Bedienung Modell 188 BP Bitte halten Sie die auf Seite 10 aufgef hrten Sicherheitsvorschrif ten f r ihre Sicherheit und f r die Sicherheit Dritter strikte ein Das Ge
22. ite l apparecchio in luogo asciutto e inaccessibile ai bambini Riparazioni In caso di disturbi funzionamento difettoso o sospetto di guasti dopo una caduta dell apparecchio staccate immediatamente la spina dalla presa Non mettete mai in funzione un apparecchio danneggiato rigorosamente vietato intervenire sull apparecchio con qualsiasi ogget to o aprirne l involucro Le riparazioni devono essere eseguite solo da tecnici specializzati o dal servizio clienti TURMIX Si declina qualsiasi responsabilit per danni derivanti da riparazioni effettuate da persone non competenti 13 NA Auspacken Bewahren Sie die Originalverpackung sorgf ltig auf falls Sie Ihr Ger t einmal zur Kontrolle oder wegen eines Defektes an den TURMIX Kundendienst senden wollen Nur so wird ihr Ger t auf bestm gliche Art vor Transportsch den gesch tzt Vernichten Sie s mtliche Plastik beutel diese k nnen f r Kinder zu einem gef hrlichen Spielzeug wer den Kontrolle des Lieferumfanges Kontrollieren Sie den Lieferumfang Fehlen Ihnen Teile wenden Sie sich bitte umgehend an Ihren Fachh ndler Aufstellen Montage Gefahr Bitte halten Sie die auf Seite 10 aufgef hrten Sicherheitsvor schriften f r Ihre Sicherheit und f r die Sicherheit Dritter strikte ein Achten Sie beim Aufstellen des Ger tes darauf dass der Netzstecker ausgezogen ist e Maschine stets so hoch aufstellen dass sie bequem in aufrechter Haltung bedient werden ka
23. ni e motore s inserisce automaticamente quando premete con il pollice il tasto di avviamento E appena si ritira la mano dalla macchina il col tello si arresta e Porre sulla slitta il pezzo da tagliare in modo che tocchi la piastra d arresto Premere in basso con la mano destra il tasto dell interruttore e pressare la carne sulla piastra d arresto Spingere poi avanti e indietro la slitta lentamente o celermente a seconda della spezie di care da ta gliare e Con la mano sinistra si possono ora sistemare come si vuole le fette sul vassoio mano a mano che cadono dalla lama A lavoro ultimato con la manopola di regolazione portate la battuta d arresto 2 in posizione O per coprire la lama affilata Attenzione Proteggete le vostre mani utilizzando sempre il carrello e il premisalumi Eccezione quando il prodotto da affettare di dimen sioni particolarmente grandi Pflege und Wartung e Motor ausschalten und Netzstecker aus der Steckdose ziehen e Einstellknopf 2 ber 0 zudrehen so dass die Anschlagplatte 10 das Messer 5 abdeckt Zum Reinigen keine Scheuermittel verwenden e Bitte s ubern Sie die Maschine nur mit einem feuchten Tuch Auf keinen Fall d rfen Sie die Maschine unter das laufende Wasser halten oder sogar im Wasser sp len Der Motor ist wartungsfrei Es ist jedoch zu empfehlen von Zeit zu Zeit einen Tropfen s urefreies N hmaschinen l an den Nylonschlitten gleiter unter dem Arb
24. nn e Maschine fest auf der Unterlage andr cken e Die Maschine ist so konstruiert dass Sie das mitgelieferte Tablett wie ein Schubfach unter das freistehende Messer auf die Metallboden platte setzen k nnen Somit fallen die geschnittenen Scheiben in das Tablett Vor dem ersten Gebrauch e Schlitten Restenhalter Messer sowie Tablett mit warmem Wasser und einem Sp lmittel reinigen danach gut abtrocknen Achtung Beachten Sie die Anweisungen auf Seite 28 zur Demontage des Messers D ballage Conservez soigneusement l emballage d origine pour le cas o vous devriez une fois envoyer votre appareil au service apr s vente TURMIX pour un contr le ou cause d un d faut C est la meilleure mani re de prot ger votre appareil contre des d g ts de transport D truisez tous les sachets en plastique qui peuvent devenir des jouets dangereux pour les enfants Contr le de l tendue de la fourniture Nous vous prions de contr ler si la livraison est compl te Si des pi ces manquent veuillez vous adresser imm diatement votre commer ant sp cialis Mise en place montage Danger Nous vous prions de respecter strictement les prescriptions de s curit pr sent es la page 11 pour votre s curit et celle de tierces personnes e Veillez tant la mise en place qu au montage et au d montage de l appareil que la prise de r seau soit retir e e Placez toujours la machine une hauteur permettant de l utiliser d
25. ns cependant de bien lire le pr sent mode d emploi avant sa premi re mise en service et surtout d observer strictement les instructions de s curit qui suivent Les personnes qui ne sont pas familiaris es avec le mode d em ploi ne doivent pas utiliser la trancheuse Remarques pour une meilleure compr hension Le triangle de danger caract rise toutes les instructions importantes pour la s curit Respectez les toujours sinon de graves blessures peu vent en r sulter Les chiffres renvoient chaque fois des illustrations ou des pi ces de l appareil et des accessoires comme ici par ex pour la figure A Utilisation du mode d emploi Ce mode d emploi ne peut pas tenir compte de toutes les utilisations imaginables Pour d autres informations ou en cas de probl mes qui ne sont pas expliqu s ou pas suffisamment dans ce mode d emploi nous vous prions de vous adresser au service apr s vente TURMIX ou votre commerce sp cialis Con l acquisto dell affettratrice a carne 180BP o 188BP avete fatto un ottima scelta Se l utilizzerete con cura essa svolger impeccabil mente il suo servizio per molti anni Tuttavia prima di metterla in funzione vi consigliamo di leggere attentamente queste istruzioni d uso e soprattutto di osservare scrupolosamente le norme di sicurezza appresso indicato Chi non si fosse sufficientemente familiarizzato con le modalit d uso non dovrebbe utilizzare l apparecchio indicazioni gene
26. r t ist nach dem Einstecken des Steckers in die Steckdose be triebsbereit Die 188 BP ist ein Schwenkschneider und kann sowohl als Geradeschnei der f r das Schneiden von anspruchsvollem Schneidgut wie Schinken Weichwurst und K se als auch als Schwerkraftschneider f r das Schnei den von weichem Brot Hartw rsten und Gem se eingesetzt werden Um die Maschine zu schwenken dr cken Sie zun chst den Verriege lungsknopf welcher sich unten am Sockel befindet Abb A Die Maschine wird entrastet Kippen Sie den Motork rper nach oben Abb B Halten Sie ihn mit ei ner Hand fest und arretieren Sie ihn indem Sie den seitlichen Schwenk hebel nach oben drehen Abb C Kontrollieren Sie ob der Motork rper richtig eingerastet ist Um die Maschine wieder gerade zu stellen Schwenkhebel nach unten drehen Abb D Ger t fest andr cken bis es einrastet Abb E Mise en marche et utilisation du mod le 188 BP Pour votre s curit et pour celle de tiers veuillez respecter stric tement les prescriptions de s curit qui figurent la page 11 L appareil est pr t l utilisation une fois que la prise est branch e La 188 BP est une trancheuse basculable que l on peut utiliser aussi bien comme trancheuse verticale pour couper des pi ces difficiles telles que jambon saucisse tendre et fromage que comme trancheuse par gravit pour couper du pain frais des saucissons secs et des l gumes Pour faire basculer la machine appuye
27. rali Il triangolo di segnalazione contrassegna tutte le avvertenze essenziali per la sicurezza Attenetevi sempre ad esse per prevenire conseguenze che potrebbero essere gravi I numeri rimandano di volta in volta alle illustrazioni ai componenti dell apparecchio e alle parti utilizzate come ad esempio qui per la figura Impiego del manuale d uso Questo manuale non pu prendere in considerazione tutti i possibili im pieghi della macchina Per ulteriori informazioni o in caso di problemi che non vengano affrontati in questo manuale o che siano trattati in misura insufficiente vogliate rivolgervi al servizio clienti TURMIX o al vostro rivenditore di fiducia Inhaltsverzeichnis Technische Daten Wichtige Sicherheitshinweise Auspacken Aufstellen Montage Stromanschluss bersicht der Ger teteile Allgemeines Inbetriebnahme und Bedienung Modell 188 BP Inbetriebnahme und Bedienung Modell 180 BP 1888P Pflege und Wartung Ersatzteile Seite 10 14 14 16 18 20 22 26 28 30 Sommaire Donn es techniques Instructions de s curit importantes D ballage Mise en place montage Raccordement lectrique R capitulatif des pi ces de l appareil Remarques g n rales Mise en marche et utilisation du mod le 188 BP Mise en marche et utilisation du mod le 180BP 188 BP Soins et entretien Pi ces de rechange page 7 11 15 15 17 19 21 23 27 29 31 Indice Dati tecnici Indicazioni impor
28. rarlo stando comodamente in piedi Collocare l affettatrice nel posto desiderato Operare una forte pres sione sulla macchina e La macchina costruita in modo che il vassoio fornito insieme ad essa pu essere collocato sotto il coltello su piastra di base in metallo come un cassetto Cos l affettato pu cadere senza ostacoli nel vasoio Prima di usare l affettatrice per la prima volta e Pulite con acqua calda e un detersivo il carrello il portaresti e la lama e quindi asciugateli bene Attenzione Per lo smontaggio della lama seguite le istruzioni a pagina 29 15 Stromanschluss Bitte beachten Sie dass unsachgem sser Umgang mit Strom t dlich sein kann Die Maschine nur an Wechselstrom mit einer Spannung von 230 V 50 Hz anschliessen Die Spannung muss mit dem Typenschild des Ger tes bereinstimmen Niemals defekte Netzkabel verwenden Defekte Kabel und Stecker d r fen nur durch den TURMIX Kundendienst ersetzt werden Raccordement lectrique Nous vous prions de remarquer que des manipulations non conformes avec l lectricit peuvent tre mortelles Ne raccorder l appareil qu une tension de 230 V 50Hz La tension doit concorder avec celle indiqu e sur la plaquette signal tique de la machine Ne jamais utiliser un c ble de r seau endommag Les prises et c bles endommag s ne doivent tre remplac s que par le service apr s vente TURMIX Collegamento alla rete d alimentazione Tenete presente
29. romzuf hrung A Niemals unter Spannung stehende Teile ber hren Diese k nnen einen elektrischen Schlag verursachen der zu schweren Verletzungen oder sogar zum Tod f hren kann Das Ger t nur an Wechselstrom mit einer Spannung von 230V 50 Hz anschliessen Achten Sie darauf dass die Maschine an eine geerdete Steckdose angeschlossen ist Netzkabel B Das Ger t niemals mit besch digtem Netzkabel verwenden Defekte Kabel und Stecker sofort durch den TURMIX Kundendienst ersetzen lassen Netzkabel nicht ber Ecken und scharfe Kanten ziehen oder ein klemmen Das Kabel nicht ber heisse Gegenst nde legen oder h ngen sowie vor l sch tzen Das Ger t niemals am Netzkabel tragen oder ziehen Den Stecker niemals am Netzkabel oder mit nassen H nden aus der Steckdose ziehen Standort Das Ger t niemals im Freien verwenden Unbedingt den Standort so w hlen dass kein Verl ngerungskabel n tig ist Die Maschine muss standsicher auf einer stabilen Unterlage aufgestellt werden die das Ge wicht von etwa 8kg und die leichte Vibration aush lt Instructions de s curit importantes Danger Le courant lectrique peut tre mortel Ne jamais plonger le b ti du moteur dans l eau ou d autres liquides risque de court circuit Pendant l exploitation ne jamais toucher la lame en rotation risque de blessure La trancheuse ne doit pas tre utilis e sans chariot ou sans support de talon moins que la grandeur ou la forme de la pi ce
30. tanti per la sicurezza Disimballaggio Installazione montaggio Collegamento alla rete d alimentazione Prospetto dei componenti dell apparecchio In generale Messa in funzione e utilizzo del modello 188 BP Messa in funzione e utilizzo del modello 180 BP 188 BP Cura e manutenzione Parti di ricambio pagina 7 11 15 15 17 19 21 23 27 29 31 ri Technische Daten Nennspannung 230 Volt 50 Hz Nennleistung Modell 180 BP 130 Watt Modell 188 BP 170 Watt Motor Kondensatormotor mit 5 Jahren Garantie Abmessungen B HIT Modell 180 BP 300 250 375mm Modell 188 BP 300 280 400 mm Gewicht Modell 180 BP 7 7 kg Modell 188 BP 73 kg Durchmesser Messer 17cm Schnittdickeneinstellung 0 15 mm Kabell nge 1 5m Material Geh use Anschlag und Bodenplatte Aluminium eloxiert Hohlschliffmesser Edelstahl rostfrei Messerabdeckung Edelstahl rostfrei Donn es techniques Tension nominale 230 volts 50 Hz Puissance nominale Mod le 180 BP Mod le 188 BP 130 watts 170 watts Moteur Moteur condensateur avec 5 ans de garantie Dimensions 1 h p Mod le 180 BP 300 250 375 mm Mod le 188 BP 300 280 400 mm Poids Mod le 180 BP 7 7 kg Mod le 188 BP 7 3kg Diam tre couteau 17cm Epaisseur de tranche 0 15 mm Longueur du c ble 1 5m Materiaux Bo tier plaque de but e et plaque de base Aluminium anodis Couteau rectifi en creux Acier fin inoxydable Couvre lame Acier fin
31. z d abord sur le bouton de verrouillage qui se trouve en bas sur le socle fig A La machine est d bloqu e Faites basculer le corps du moteur vers le haut fig B Tenez le d une main et bloquez le en tirant le levier lateral vers le haut fig C V rifiez que le corps du moteur est bien verrouill dans sa position Pour remettre la machine la verticale tirez le levier vers le bas fig D Appuyez fermement sur l appareil jusqu ce qu il s encliquette fig E Messa in funzione e utilizzo del modello 188 BP Seguite scrupolosamente le prescrizioni di sicurezza riportate a pagina 11 per la sicurezza vostra e quella degli altri Dopo l inserimento della spina nella presa l apparecchio pronto per entrare in funzione L affettatrice 188 BP un modello orientabile e pu essere utilizzata sia come affettatrice rettilinea per affettare prodotti impegnativi quali pro sciutto salsiccia e formaggio sia come affettatrice gravitazionale per af fettare pane morbido salame e verdure Per orientare l apparecchio premete dapprima il pulsante di bloccaggio che si trova sotto lo zocco lo figura A La macchina si sblocca Ribaltate il corpo motore verso l alto figura B Reggendolo saldamen te con una mano spingetelo indietro e bloccatelo ruotando verso l alto la leva di bloccaggio laterale figura C Accertatevi che il corpo motore sia bloccato correttamente Per rimettere l apparecchio in posizione orizzontale ruot
32. zstecker ziehen und die Anschlagplatte mit dem Einstellknopf in die 0 Position bringen Das Messer ist sehr scharf Verletzungsgefahr Das Motorengeh use niemals ins Wasser oder in andere Fl ssigkeiten tauchen Keine scheu ernden Reinigungsmittel verwenden Aufbewahrung Bei Nichtgebrauch das Ger t ausschalten Netzstecker ziehen und den Einstellknopf im Uhrzeigersinn ber die Nulistellung hinaus bis zum Anschlag drehen so dass die Anschlagplatte die Messerschneide berdeckt Bewahren Sie das Ger t an einem trockenen und f r Kinder unzug nglichen Ort auf Reparaturen Bei St rungen defektem Ger t oder Verdacht auf Defekt nach einem Sturz sofort den Netzstecker ziehen Niemals besch digtes Ger t in Betrieb nehmen Das Eindringen in das Ger t mit irgendwelchen Gegen st nden sowie das ffnen des Geh uses ist strengstens verboten Reparaturen d rfen nur vom Fachmann oder vom TURMIX Kunden dienst ausgef hrt werden Bei unfachgerechten Reparaturen wird keine Haftung f r eventuelie Sch den bernommen Application Ne mettre la trancheuse en marche que si elle est compl tement en place Ne jamais utiliser la machine sans chariot ou sans support de talon moins que la grandeur ou la forme de la pi ce trancher ne le per mette pas N utilisez la machine que si vous tes bien stable sur vos pieds Maintenez l emplacement de travail propre et en ordre Attendez que la lame soit arr t e Ne touchez en aucun cas la l
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