Laissez-vous conter le Grand Auch ( PDF
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1. Grand Auch EE Meuse Tr e I a A 0 r T orar Re er iila 1 Rd TS PT AR PER T y Elin J Re i Titi p 5 nl 1 i HE En HITT LE Lil EL ms z E r 1 1 Teg i 11 Pra Tin LI ancre waj LF y e a E Grands Sites Midi Pyr n es Les paysages Los paisatges Au c ur d un paysage vallonn et d un d partement tr s rural Auch fait figure de ville la campagne t long Le paysage reste largement marqu par la polyculture La pente ensoleill e est le soulan chaud sec et calcaire la pente ombrag e est la pagu re L ventail gascon Lhomog n it d ensemble des paysages du Gers repose sur un ensemble g omorphologique singulier commun ment appel P ventail gascon Sa constitution est intimement li e la surrection des Pyr n es sur la p riode allant du milieu de l Eoc ne 45 millions d ann es jusqu la fin du Mioc ne 5 millions d ann es et au d p t d alluvions formant progressivement le plateau du Lannemezan Au fil des si cles les rivi res Baise Gers Arrats Gimone Save ont creus des vall es profondes dans les mollasses plus ou moins tendres Des vall es dissym triques L2. Le Grand Auch vous propose des visites toute l ann e sur r servation Des brochures con ues votre attention vous sont envoy es sur demande OMAD Contact Office de tourisme du Grand Auch 32000 Auch ar 05 62 05 22 89 info auch tourisme com t www auch tourisme com Le Grand Auch appartient au r seau national des Villes et Pays d art et d histoire Le Minist re de la Culture et de la Communication direction des Patrimoines attribue l appellation Villes et Pays d art et d histoire aux collectivit s locales qui animent leur patrimoine Il garantit la comp tence des guides conf renciers et des animateurs du patrimoine et la qualit de leurs actions Des vestiges pr historiques architecture du XXI s les villes et pays mettent en sc ne le patrimoine dans sa diversit Aujourd hui un r seau de pr s de 200 villes et pays vous offre son savoir faire sur toute la France A proximit En r gion Midi Pyr n es le r seau des Villes et Pays d art et d histoire comprend les villes de Figeac Montauban Cahors Millau et Moissac les pays des Bastides du Rouergue de la Vall e de la Dordogne Lotoise des Vall es d Aure et du Louron des Pyr n es Cathares et du Grand Auch Document r alis par Grand Auch Agglom ration Ce document existe aussi en anglais allemand n erlandais espagnol et italien Textes M S Bonnaff Sources G Sourbad re M Bordes Histoire de la Gasco
3. Ursulines et la cr ation d un s minaire dioc sain d s le XVIIe s la mort du dernier comte d Armagnac la ville conserve encore un urbanisme tr s m di val avec ses rues tortueuses et ses places sans perspective L installation Auch du si ge de la g n ralit 1753 modifie consid rablement le visage de la cit l intendant fait construire l h tel de l Intendance incite les consuls abandonner la maison communale du XIII s au profit d un nouvel difice digne de la toute nouvelle place royale am nage deux carrefours qui font de la ville un n ud routier et confortent son r le de capitale administrative de la Gascogne consuls quivalent des conseillers municipaux l poque moderne g n ralit circonscription administrative plac e sous la responsabilit de l intendant repr sentant le roi en province de l poque moderne ZUP Zone Urbaniser en Priorit La ville contemporaine Au XIX s Auch devient ville de garnison elle se dote de deux casernes l une de cavalerie au nord l autre d infanterie au sud abandonn es dans la seconde moiti du XXE s qui ont accueilli plus d un millier d hommes simultan ment L am nagement de la ville se poursuit La rectification du lit du Gers permet d s 1848 aux charrois de traverser la ville en direction de Tarbes sans subir les d nivel s menant la haute ville En 1863 s ach vent la c
4. p 4 5 n 3 p 6 7 n 4 n 4 et 5 p 12 13 n 1 8 9 DDA du Gers p 2 3 n 4 Franceschin A p 12 13 n 3 Gardes P p 6 7 n 1 Grand Auch Agglom ration couverture p 6 7 n 3 et 6 p 8 9 n 1 2 et 7 p 10 11 n 1 2 3 et 4 p 12 13 n 4 Library of Congress Washington carte de Cassini Mus e des Jacobins p 4 5 n 2 p 8 9 n 3 p 10 11 n 5 6 et 7 p 12 13 n 5 et 6 Sirven B p 2 3 n 3 Viet D p 6 7 n 2 p 12 13 n 2 Ville d Auch p 4 5 n 5 et 6 p 8 9 n 6 Plans et dessins J Defillon CAUE 32 et AP 32 M Castanet et JM Espinasse Cartographie B Sirven F Poulle D Lar e S Caumont Laissez vous conter le Grand Auch Pays d art et d histoire en compagnie d un guide conf rencier agr par le Minist re de la Culture et de la Communication Le guide vous accueille Il conna t toutes les facettes du Grand Auch et vous donne des cl s de lecture pour comprendre l chelle d un paysage l histoire du pays au fil de ses villages Le guide est votre coute N h sitez pas lui poser des questions Le service animation du patrimoine coordonne les initiatives du Pays d art et d histoire Il propose toute l ann e des animations pour les habitants et pour le jeune public Il se tient votre disposition pour tout projet Contact Service Pays d art et d histoire 05 62 60 40 17 pah grand auch fr http grandauch fr Si vous tes en groupe
5. certain nombre d esp ces locales menac es victimes de la concurrence de souches trang res dans le contexte de forte industrialisation de l agriculture font l objet de mesures de protection et de conservation comme la poule noire de Gascogne le dindon noir du Gers le porc de Gascogne la vache gasconne ar ol e ou encore des races canines comme le griffon bleu de Gascogne La culture occitane Le gascon repr sente un dialecte de l occitan qui s est d velopp sur un territoire d limit par l oc an Atlantique les Pyr n es et la Garonne Banni des usages officiels le gascon a t la langue de la contestation de la d rision c est en gascon que sont les chants de charivaris que l on peut retrouver dans les archives judiciaires de la R volution Le gascon est par ailleurs toujours pr sent dans les patronymes et les toponymes en particulier les noms de lieux dits ainsi que dans la litt rature avec des auteurs comme P ir de Garr s Salluste du Bartas Guilh m Ader ou Jean Fran ois Blad Mais si les Gascons sont fiers de leur langue bien peu la pratiquent couramment de nos jours Lo RRUT DER Les instruments les plus repr sentatifs du r pertoire traditionnel en Gascogne sont le fifre pihere la fl te trois trous la cornemuse boha le hautbois abo s le tambourin cordes frapp es la vielle roue chifonie le violon et accord on Que ce soit po
6. de jeunes Armagnacs Le Pousse rapi re est un ap ritif gascon qui se compose de vin sauvage et de liqueur d Armagnac aromatis e l orange am re invent e dans les ann es 60 et produit exclusivement au ch teau Monluc dans le Gers consommer avec mod ration bien entendu Au milieu du XIXE s en Gascogne on se mariait encore en couleurs La mari e rev tait une robe de teinte rouge puce brique ou bleue sur laquelle elle nouait un tablier de soie P tisseries et confiseries Certaines p tisseries font galement partie des traditions gasconnes Les grands m res ont transmis de g n ration en g n ration le secret pour tirer la p te du pastis gascon ou croustade sur une tr s grande surface jusqu ce qu elle devienne aussi fine et transparente qu une feuille de papier Quant aux mervelhas merveilles ces beignets taill s en lani re servis ti des ou froids poudr s de sucre glace sont traditionnellement confectionn s pour le carnaval Les 077770105 ou milh s ont en revanche disparu de la plupart des tables gasconnes il s agissait d une p te base de farine de ma s appr t e de diff rentes fa ons Tr s en vogue au XIXE s le jeu de quille continue encore aujourd hui d animer les places de village Il en existe plusieurs types le jeu de quilles de neuf jeu de quille au maillet jeu de palet gascon Esp ces en voie de disparition Un
7. de la Culture maisons en pan de bois chapelle du C don vestiges de l activit mara ch re chadoufs ch teau de Lavacant lyc e agricole ch teaux priv s derni re demeure du peintre Cavaglieri priv pigeonniers fontaine moulin For t de Besmaux 2 sentiers PR balis s au d part du village Festival Trad Envie tous les deux ans au printemps Pessan Bourg eccl sial ancienne abbaye glise avec mobilier class tour porte maisons en pan de bois fermes anciennes croix de chemin ch teaux priv s Preignan Ch teaux priv s glise parois siale avec mobilier class glise de Gaudoux en cours de restau ration m tier ferrer ancien moulin pigeonniers GR C ur de Gascogne Visites d couvertes mode d emploi Toute l ann e le Pays d art et d histoire programme des visites guid es et des animations qui durent en moyenne 1h15 En p riode estivale des spectacles sont galement propos s dans des lieux patrimoniaux parfois non accessibles au public le reste de l ann e Les dates et lieux de rendez vous sont pr cis s dans le d pliant Laissez vous conter le Grand Auch disponible dans les Offices de tourisme ou sur www auch tourisme com Des d pliants th matiques sont galement votre disposition aupr s de Office de tourisme Cr dits photographiques Archives d partementales du Gers p 2 3 n 4 Berrak C p 4 5 n 4 p 6 7 n 5 Carrossio M
8. des toitures auscitaines Les maisons paysannes La maison paysanne est la fois le corps de logis et le lieu de travail du paysan Elle tourne souvent le dos aux intemp ries et aux vents dominants ouest et nord Les fa ades principales l architecture soign e s ouvrent donc l est ou au sud et d limitent avec les b timents annexes une petite cour o prennent place galement le pigeonnier la basse cour la mare le puits le potager Les maisons de ma tre Ancien si ge d un domaine d exploitation la maison de ma tre est une demeure ostensiblement bourgeoise aux proportions importantes en bloc carr ou rectangulaire d au moins un tage couverte d une toiture quatre pentes L ordonnancement de sa fa ade principale souvent mise en sc ne au bout d une all e plant e et d un petit parc lui conf re un caract re d autorit parfois confort e par la pr sence aux angles d une tourelle ou d un pigeonnier 13 i min HAD b LT Li Li r gZ Les collections du Mus e des Jacobins illustrent tous types de savoir faire de la fa ence d Auch l orf vrerie pr colombienne en passant par la plumasserie avec La messe de st Gr goire tableau r alis e Mexico en 1539 selon les techniques azt ques mais autour d une iconographie religieuse import e d Europe Les maisons neuves L habitat pavillonnaire est devenu l
9. pouill e et leurs proportions modestes Tr s remani es au cours des si cles elles traduisent un m lange d architecture religieuse et de construction rurale employant des mat riaux locaux Le clocher mur est souvent ajour de baies disposant de cloches La nef vaisseau unique ouvre sur une abside semi circulaire La toiture est g n ralement couverte de tuiles canal On note souvent la pr sence d un auvent galement appel amban en gascon Le bourg eccl sial de Pessan s est d velopp autour de l ancienne abbaye b n dictine fond e en 817 l abbatiale datant des XIIE XIIIE s pr sente un transept roman et un ch ur gothique L glise romane de Montaut les Cr neaux conserve quant elle son chevet de style roman une mosa que gallo romaine dans le ch ur une table d autel en marbre des peintures murales des XVIIIE XIXe s Des tableaux de JB Smets subsistent Augnax Castin et Nougaroulet tout comme dans les collections du mus e des Jacobins Certains difices font l objet d une mobilisation remarquable comme pour la restauration du clocher de l glise de Gaudoux Preignan la commande de nouveaux vitraux Augnax ou la reconversion de la chapelle des Carmes en Maison de la Culture Pavie Chateaux et grandes demeures La majorit des ch teaux forts du territoire ont t difi s entre le XIIE et le XVe s Simple salle d armes tour ou donjon fortifi il
10. sommitaux conf rent au paysage une image tr s bois e Cependant la seule v ritable tendue foresti re du territoire est le bois d Auch plus de 200 hectares class es ZNIEFF Le paysage reste marqu par la polyculture associant levage bovin ou ovin la culture de c r ales et d ol agineux ur i sE Oo m Ai re H 2 Les inondations de juillet 1977 ont marqu durablement les 5 13 victimes et de nombreux d g ts mat riels La cr ation de la Promenade Claude Desbons en bordure du Gers a contribu les r concilier avec leur rivi re Une ville la campagne et une campagne qui s urbanise Seule ville du d partement peupl e de pr s de 23 000 habitants Auch est aussi le plus important centre conomique Sa situation de carrefour concourt depuis toujours son d veloppement La ville reste toutefois cantonn e la vall e du Gers et ses coteaux et ne d borde que timidement dans les vall es avoisinantes Aujourd hui Auch devenue un des satellites de l agglom ration toulousaine poursuit sa croissance Les paysages urbains d habitat collectif de zones industrielles et zones d activit s se sont fortement d velopp s L urbanisation se g n ralise toute la couronne des villages environnants et touche plus particuli rement les coteaux recherch s pour leurs points de vue sur la cha ne pyr n enne La vall e du Gers La vall e du Gers relativemen
11. un balancier pour r pondre aux besoins des cultures maraich res Castelnaux et bastide Bien que le peuplement du territoire soit plus ancien les bourgs actuels sont souvent l h ritage de villages m di vaux caract ristiques du Sud ouest D s la seconde moiti du XIE s l autorit publique se fractionne au profit d une multitude de pouvoirs locaux habitat migre vers des sites de hauteur autour du ch teau seigneurial avec un lotissement r gulier de parcelles parfois encore visible dans le b ti actuel Une enceinte fortifi e d limit e par un talus le barat ou embarrat circonscrit le village Une tour porte contr le l acc s au bourg et au ch teau l aube du XIIE s les castelnaux dessinent ainsi un r seau clair sem de bourgs ruraux Avec le retour de la paix les paysans d sertent progressivement les castelnaux et les bordes deviennent les centres principaux des exploitations paysannes de Peyloub re Pavie en 1925 et y reste jusqu sa mort en 1969 Plusieurs de ses toiles sont expos es au Mus e des Jacobins Les faubourgs ou barri se d veloppent Le seigneur peut alors raser mais seulement au XVIIIe s tout ou partie du village initial pour agrandir le parc de son ch teau Les ch teaux primitifs ont aujourd hui parfois compl tement disparu laissant comme seul vestige la tour porte et le parcellaire group de habitat Les bastides ont encore plus profond ment ma
12. 71 pl sa 1 Fan E f Hi M Ping 1 Ru a 7 ji his ET 0 de M me s il a toujours constitu la r f rence pour la construction le calcaire n est pas toujours de qualit gale celui d Auch est particuli rement friable et souffre des intemp ries au fil du temps torchis m lange de limon argileux d eau et de paille utilis en remplissage d une ossature pans de bois colombage pi ces de bois secondaires visibles en fa ade Le pan de bois Le pan de bois peut tre utilis tage des fermes ou de habitat urbain Le remplissage est souvent constitu de torchis appliqu sur des barreaux de bois cal s entre les montants verticaux de l ossature Apr s s chage les murs sont enduits d un mortier de terre et de chaux qui assure leur protection Le remplissage est parfois constitu de moellons de pierre de briques cuites ou crues Ce n est que r cemment pour des raisons esth tiques que les colombages sont laiss s apparents Beaucoup de maisons auscitaines sont munies de galeries ouvertes au dernier tage les mirandes Briques et tuiles La tuile canal s impose comme le mat riau de couverture traditionnel quasi exclusif Elle s av re parfaitement adapt e aux toits faible pente de la r gion D innombrables tuileries dispe
13. Axe structurant le paysage la rivi re est aussi un obstacle traverser pour d velopper les voies de communication d s l poque m di vale Le comte d Armagnac La p riode m di vale est marqu e par l implantation de nombreuses seigneuries fiefs des vassaux des comtes d Astarac pour la zone situ e au sud d Auch et des comtes d Armagnac pour les zones ouest nord et est Avec le progr s de la christianisation se multiplient les lieux de culte et monast res ainsi que les haltes pour les p lerins sur les chemins de St Jacques de Compostelle La cit d Auch si ge de l archidioc se depuis le IX s concentre l autorit religieuse et civile die D abord cr s sous la contrainte les castelnaux naissent ensuite par octroi de franchises comme Castelnau Barbarens fond au d but du XIIE s parts gales par le comte d Astarac et le seigneur Desbarrats ou Lahitte au d but du XIIIe s Le XII s voit la cr ation de nombreux castelnaux Castelnau Barbarens Mont gut Montaut les Cr neaux Lahitte Auterrive o la population se regroupe sur des sites souvent perch s au sein d une enceinte fortifi e en r ponse l incertitude des temps de guerre et de rivalit s diverses Entre 1255 et 1323 p riode plus paisible et plus favorable aux changes apparaissent les bastides notamment Pavie en 1281 qui accompagnent la croissance exceptionnelle de la population agricol
14. ch teau de Duran en sont quelques t moignages Repr sentative de l habitat urbain m di val cette demeure du XVE si cle pr sente une fa ade trois tages en brique et pan de bois sur des encorbellements de pierre La maison dite Henri IV conserve par ailleurs un bel escalier de pierre et bois Le calcaire J 6 teriaus ormas Ma N localement disponibles au travers des mat riaux Le patrimoine architectural refl te les ressources qui le composent Formes et mat Le calcaire conserve limage du mat riau noble durable par excellence Les pierres taient pr lev es dans de multiples carri res locales proximit de la construction notamment Auch et Leboulin Vein de jaune en Pays d Auch le calcaire est utilis dans le gros uvre des murs sous forme de moellons plus ou moins assis s et traditionnellement enduits la chaux pour ne laisser apparente que la pierre de taille r serv e aux encadrements et aux l ments de d cors Mat riau respirant peu co teux et facile mettre en uvre la chaux galement tir e du calcaire local Auterrive est imperm able l eau de ruissellement et perm able la vapeur d eau contrairement au ciment Elle permet ainsi l vacuation de l humidit des constructions au travers des murs rie is 8 Fr Les T 8 jha Mas 1 Fp E
15. e et du commerce On conna t la vie de ces villages gr ce aux nombreuses chartes de coutumes qui pr cisent les privil ges accord s aux habitants ainsi que leurs devoirs envers l autorit seigneuriale ou royale A la mort de Jean V d Armagnac en 1473 le comt est rattach au domaine royal Les travaux des intendants en particulier d Antoine M gret d Etigny permettent l ouverture au commerce et au trafic routier avec Auch au centre de cette infrastructure Auch est le si ge de l Intendance partir de 1716 mais ce n est qu en 1753 que d Etigny d cide r sider et d en faire le chef lieu de la g n ralit Les routes royales Agen Lannemezan les Pyr n es via Auch et Toulouse Auch Nogaro vers Bayonne sont cr es par la mise en place d ouvrages d art et remplacent les anciens chemins inadapt s aux convois de marchandises et de personnes 1 j i Fa LUE k x Ei i 3 AL i i E b 0 aa Deux hommes marquent particuli rement l histoire locale en choisissant de faire d Auch le si ge administratif de la g n ralit Pintendant d Etigny change le destin urbanistique et conomique de la ville Quant au plus c l bre des mousquetaires gascons Charles de Batz plus connu sous le nom de d Artagnan il domine fi rement depuis 1931 Pescalier monumental d Auch IN D 4 VW A nc XIX ES AIA las masses
16. e principal mode de construction depuis les ann es 1970 Comme partout les maisons individuelles l architecture standardis e se sont multipli es aux abords des villes des bourgs et dans les campagnes isol es ou group es sous forme de lotissements plus ou moins importants plus ou moins planifi s La tendance est d sormais la densification de l habitat et au refus du mitage du territoire et de l talement urbain au profit d une meilleure int gration du b ti contemporain dans le paysage environnant Le foie gras le magret s ch ou encore le cou farci font partie des sp cialit s culinaires gersoises Quant au pastis gascon ou croustade il est g n ralement fourr avec des pommes et flamb l armagnac Les march s au gras Produits festifs par excellence les volailles grasses oies et canards contribuent largement l image touristique et gastronomique du Gers notamment par le biais des march s au gras o les producteurs locaux vendent leurs produits Le foie gras florissant en Gascogne d s le XVIe s est accommod sous toutes les formes entier frais aux raisins aux pommes et m me l ail blanc de Lomagne et aux figues Le confit est notamment utilis pour la pr paration de la garbura ou sous forme de g siers en salade Le magret quant lui est une red couverte r cente c est Andr Daguin ancien chef de l H tel de France Auch qui au d but d
17. es ann es 1960 imagina cette mani re de pr parer les filets du canard en s inspirant d une recette d crite dans Le cuisinier gascon 1740 terroir et de la persistance des traditions culturelles L image de convivialit et de bonne ch re du Gers occitanes est intimement li e la qualit de ses produits du Saveurs et traditions Sabors e tradicions Le Grand Auch est travers par les chemins de St Jacques de Compostelle chemin d Arles ou Via Tolosana La cath drale d Auch est class e patrimoine mondial de l Unesco au titre des Chemins de St Jacques fran ais depuis 1998 Vins et alcools Si P Armagnac est la plus r put e et la plus ancienne eau de vie de vin produite dans le Sud ouest Appellation d Origine Contr l e depuis 1936 et a f t ses 700 ans en 2010 il convient de mentionner d autres productions appr ci es des connaisseurs Le C tes de Gascogne est un Vin de Pays produit dans la zone Armagnac blanc rouge ou ros le Gers est d ailleurs le premier d partement fran ais producteur de Vin de Pays blanc ACPPG Association pour la Culture Populaire en Pays Gascon IEO 32 Institut d tudes occitanes du Gers garbura soupe au chou avec morceaux de l gumes Le Floc de Gascogne est n au XVIe s d une recette gasconne remise au go t du jour dans les ann es 1950 Il r sulte du mariage subtil entre le charme du jus de raisin frais et la vigueur
18. es versants qui unissent coteaux et vall es pr sentent une singularit morphologique ils sont in gaux et asym triques l est de la vall e sur la rive droite le versant est court et abrupt versant au pied duquel coule g n ralement la rivi re Des bancs calcaires horizon taux peu pais 5 5 maximum alternent avec des niveaux marneux pente plus douce 5 15 m tres la base des corniches calcaires jouxtant les couches marneuses imperm ables naissent des sources qui permettent l tablissement en ceinture de bosquets de ch ne pubescents le ch ne noir du pays L ensoleillement est lev et sur les marnes poussent des plantes de type m diterran en et beaucoup d orchid es Le Pays d Auch est situ au c ur de l ventail gascon cet ensemble de vall es orient es nord sud issues du plateau de Lannemezan l ouest sur la rive gauche le versant est long et doux il vient se raccorder progressivement la plaine alluviale Les terrains les m mes que sur l autre rive sont recouverts par des boulb nes sols de solifluxion argilo siliceux d pourvus de calcaire On trouve sur cette pente des cultures c r ales ma s et des bois de ch ne p doncul s sessiles et hybrides L altitude est la m me que sur la rive droite seules la pente et la distance pour atteindre la vall e sont diff rentes Isol en ligne ou en groupe sous forme de haie champ tre r
19. ferroviaire mobilier class dans l glise fermes anciennes moulins pigeonnier ch teaux priv s GR C ur de Gascogne Crastes Mobilier class dans l glise et la chapelle ancien moulin Duran Mobilier class dans l glise ch teau priv fermes anciennes moulin tunnel ferroviaire Travers e de la commune par le GR C ur de Gascogne F te de l arbre l automne Lahitte Eglise clocher et mobilier class ch teau priv Leboulin Mobilier class dans l glise fermes anciennes ch teaux priv s ancien moulin st le comm morant la R sistance For t de St Cricq Montaut les Cr neaux Castelnau m di val glise romane tour porte ch teau priv maisons en pan de bois ancien prieur faubourg m di val puits halle fermes anciennes moulins proximit hameau de Malartic avec ferme et ch teau priv s pigeonnier croix de chemin 2 sentiers PR balis s au d part du ch teau GR C ur de Gascogne Mont gut Castelnau m di val mobilier class dans l glise ch teau et pigeonnier priv s Tour des f es ancien moulin proximit chapelle de Roquetaillade GR 653 Nougaroulet Mobilier class dans l glise paroissiale la chapelle de Coignax et l glise de Laboub e habitat group traces de l ancien ch teau Pavie Bastide m di vale plan en damier pont XIIE s glise avec mobilier class chapelle des Carmes Maison
20. gne CAUE 32 et AP 32 Inventaire des paysages du Gers JM Espinasse et M Castanet Les instruments de musique occitans Bulletins de la Soci t arch ologique du Gers INRAP IEO 32 Maquette et impression BCR Gimont Juin 2013 valent presque in en riant Ces Gascons dit Mazar les Italiens pour la bravade En tout cas dit d Artagnan avec un sourire pareil lui du cardinal ils valent mieux pour l estocade a CE Alexandre Dumas Vingt ans apr s
21. ipisylve P z la x ji aa m M y i CF bosquets alignements routiers ou all es de maisons l arbre des champs est une composante majeure du paysage gascon L Armagnac blanc Le territoire du Grand Auch occupe dans le bassin aquitain la r gion appel e Haut Armagnac ou Armagnac Blanc en raison de la teinte caract ristique des bancs calcaires en affleurement ocre jaune presque blanc Les altitudes y sont relativement lev es pour la r gion de 200 250 m tres par exemple Auch et Castin avec des pentes atteignant 20 Au c ur de la Gascogne bossue le Pays d Auch s tend dans un rayon d une vingtaine de kilom tres autour de la ville d Auch et de axe de la vall e du Gers Ce territoire est travers principalement par la rivi re Gers et ses affluents C don Sousson Ar on Talouch et Aulouste et s tend jusqu aux vall es voisines de l Arrats et de l Auloue Il pr sente cette caract ristique unique dans le d partement d tre la fois agricole et urbain ripisylve v g tation en bord de rivi re ZNIEFF zone naturelle d int r t cologique faunistique et floristique Ces petites vall es conservent un profil bocager avec de nombreuses haies m me si les terres de fond de vall e sont aujourd hui souvent reconverties en peupleraies ou grandes cultures irrigu es Le bocage et le grand nombre de petits bosquets et de boisements
22. itu e au carrefour de deux voies romaines Bordeaux Toulouse et Agen St Bertrand de Comminges elle conna t un r el essor d s le I si cle de notre re acrot re ornement sculpt d un fronton palais de l officialit tribunal eccl siastique et cachots actuelle tour d Armagnac parsan quartier m di val La ville m di vale A partir du III s les invasions barbares incitent les habitants quitter la vall e pour se r fugier sur les hauteurs de la rive gauche du Gers Au premier syst me de remparts difi la fin du Bas Empire succ dent cinq portes qui d limitent l acc s la ville doubl es de six entr es prot geant les faubourgs du Caillou du Pouy de la Treille et de St Pierre Fond au IVE s l v ch d Auch devient archev ch s suite au pillage d Eauze par les Normands Le monast re St Jean de l Aub pine et abbaye St Martin sont les premiers lieux de culte chr tien importants Une chapelle puis une cath drale de style roman consacr e en 1120 voit le jour sur le promontoire rocheux o se d veloppe la ville m di vale Les archev ques successifs s emploient b tir autour un clo tre et des b timents canoniaux un palais archi piscopal et le palais de l officialit Profitant de cette dynamique religieuse les Franciscains puis les Dominicains s installent hors les murs tout comme l h pital St Jacq
23. ns Les mutations d la R volution Auch devient le chef lieu du d partement d Armagnac rapidement nomm d partement du Gers Auch est galement chef lieu de district et de canton la fin du XIXe s le pr fet l archev que et le maire unissent leurs efforts pour embellir la ville et la doter d un urbanisme digne de son rang de capitale de la Gascogne restauration du th tre et d coration de la salle des Illustres am nagement des All es d Etigny de la place Salinis cr ation de l Escalier monumental inauguration de la gare d Auch transforment le visage de la ville VAE a A 4 xX Ci et AA D s la Restauration un red coupage cantonal s op re En 1973 une nouvelle subdivision cr e les quatre cantons actuels Villes et villages s agrandissent au gr des besoins de la population par la cr ation de nouveaux logements et d quipements collectifs coles coll ges lyc es quipements sportifs chambres consulaires h pital Depuis 2001 quinze communes des cantons d Auch se sont regroup es en communaut d agglom ration pour am liorer la coop ration intercommunale le d velop pement social conomique et culturel am nagement de l espace le cadre de vie des citoyens et la protection de l environnement sur leur bassin de vie i i 5 1 i 1 4 r i 1 Les fouilles r centes o
24. nt permis de mettre jour le site de l ancien forum d Augusta Auscorum dont est issu cet acrot re Typiques d Auch les pousterles reliaient la rivi re aux portes fortifi es de la ville et permettaient de s approvisionner en eau Bien qu anonymes les artistes ayant r alis les stalles de la cath drale d Auch 1510 1554 font preuve d une grande ma trise technique et d une grande cr ativit tant dans la pr sentation dynamique de la soixantaine de personnages des haut dossiers que dans les d tails des mis ricordes 1 piscopa 2 llo romain comtal et archi pour s affirmer comme centre administratif et du d partement du Gers Capitale de la Gascogne Auch s appuie sur son pass ga La ville d Auch la vila d Aush conomique 2 5 Augusta Auscorum La cr ation d Elimberris ville neuve pourrait tre li e au d placement vers le fond de vall e du peuple aquitain ayant cr primitivement un oppidum une dizaine de km au nord d Auch On en conserve des vestiges de cabanes dans l actuelle ville basse en rive droite du Gers Apr s la conqu te romaine en 56 av J C se d veloppe sur le m me site la cit Augusta Auscorum au bois et au torchis succ de la pierre avec la construction de maisons de notables richement d cor es mais aussi d difices publics comme le forum entour de boutiques les temples les aqueducs les gouts S
25. onstruction D saffect depuis 1997 le quartier de cavalerie a t r habilit en partie en p le culturel d di aux arts vivants et au cin ma de l Escalier monumental et l am nagement de la place Salinis mettant bas les derniers b timents de la chanoinie au profit d un espace public inspir de la Renaissance italienne ouvert vers la basse ville et la gare en construction Le Palais de justice est inaugur la m me ann e tandis que la salle des Illustres rend honneur depuis deux ans d j aux Gersois les plus c l bres dans l H tel de ville Les premiers lotissements voient le jour apr s guerre accompagn s par la cr ation de nouveaux quipements collectifs tablissements sco laires sportifs hospitalier Aujourd hui la ville mise sur sa vitalit culturelle li e notamment la renomm e du festival CIRCa d di au cirque contemporain et son int r t patrimonial pour renforcer son attractivit conomique Le clocher n o roman construit Montaut les Cr neaux en 1868 rivalise avec la tour du XI XIIIE s du ch teau attenant Subsistent Pavie quelques chadoufs Le peintre italien Mario Cavaglieri s installe au domaine De bourgs en hameaux De borg en bordalat Les villages se sont d velopp s sous forme d habitat agglom r autour des difices religieux des places de march ou des ch teaux seigneuriaux ou canleouos permettant de puiser l eau avec
26. rqu de leur empreinte le r seau urbain gersois de 1255 1323 pas moins d une quarantai ne sont cr es dans le Gers Dans un contexte de d veloppement conomique et d mographique mais galement de rivalit s politiques entre rois de France et dQ Angleterre la cr ation des bastides a pour but de cr er des foires et des march s de mieux assurer le contr le de la population en la regroupant et de renforcer la pr sence des princes aux confins de leurs territoires Elles se distinguent par leur urbanisme structur et planifi par les fondateurs leur esth tique urbaine caract ris e par un plan g om trique en damier Ainsi Pavie est un cheval de Troie royal implant au c ur des principaut s gasconnes en 1281 sous l impulsion du s n chal Eustache de Beaumarchais En g n ral les agents royaux apportent le pouvoir et les tablissements monastiques les terres Mirande comme Pavie c est l abbaye de Berdoues qui fait don de ses terres L glise de Crastes est orn e d un clocher mur A Castin un viaduc en pierre de douze arches de 126 m de long et 19 2 m de haut et le long tunnel de 214 m qui le prolonge en direction de Duran sont les vestiges bien conserv s de l ancienne ligne de chemin de fer Auch Bazas construite partir de 1903 colombine fiente de pigeon Les glises rurales Les glises et chapelles rurales se distinguent par leur architecture d
27. rs es sur tout le territoire extrayaient du sous sol argileux la mati re premi re pour la fabrication des briques et surtout des tuiles canal toutes deux d sign es d ailleurs sous le m me nom la teula en gascon La tuile canal servait galement confectionner les g noises ces frises de tuiles ma onn es en surplomb sur un ou plusieurs rangs qui prot gent les fa ades du ruissellement des eaux de pluie Les fermes se pr sentent soit sous forme de fa ade pignon recouverte d une large toiture enveloppante qui prot ge d un seul tenant pi ces d habitation et d pendances agricoles dispos es l arri re soit sous forme d un b timent carr ou rectangulaire distinct des b timents annexes La plupart ont t remani es Toutefois limiter les mat riaux de couverture la seule tuile canal serait inexact car tuiles plates et ardoises ont toujours recouvert les toits fortes pentes des pigeonniers des maisons bourgeoises et des ch teaux du XIXE s A Leboulin l activit li e aux carri res 3 carriers et 5 tailleurs de pierre et la briqueterie 15 tuiliers au XIXE s a totalement disparu aujourd hui L ancienne tuilerie Espagne est d saffect e et abandonn e depuis l entre deux guerres Auch la tuilerie Lartigue et Dumas fond e en 1856 a ferm ses portes en 1976 elle produisait notamment des tuiles romanes m caniques que l on retrouve sur la majorit
28. s sont g n ralement construits sur une motte castrale ou f odale Ces difices ont souvent disparu comme Castelnau Barbarens Parfois subsiste une enceinte du ch teau seigneurial comme Preignan o une partie de la muraille sud surplombe les foss s creus s dans le roc Nougaroulet l ancienne maison forte est absorb e dans une construction du XVIIe s Montaut les Cr neaux le ch teau m di val est compos de deux ailes reli es par un donjon carr Privil ge seigneurial le pigeonnier permettait de r cup rer la colombine pour amender les terres Le monument aux morts de Leboulin comm more l attaque du Pont du Roy du 25 juillet 1944 tandis que le m morial de Pavie est d di aux anciens combattants et victimes civiles d Afrique du Nord Apr s la fin du Moyen Age les demeures s embourgeoisent et perdent leur vocation militaire Bien que l appellation perdure les ch teaux deviennent de vastes demeures des chartreuses aux formes caract ristiques longues b tisses cossues rectangulaires et souvent de plain pied Les exemples en sont nombreux ch teau de St Cricq Auch chartreuse de Lahitte ch teau d En Mare Leboulin ch teau de Roquetaillade Mont gut ch teau de Tournemire Montaut les Cr neaux Le Pastiss Preignan Lartigolle et La Trouquette Pessan Lavacant et Besmaux Pavie Saint Guiraud Castelnau Barbarens ou encore le
29. t large traverse le d partement du Sud au Nord Apr s avoir re u le Sousson et le C don le Gers voit sa vall e se r tr cir temporairement en contrebas de la haute ville d Auch qui surplombe la rive gauche d une quarantaine de m tres Auch le recalibrage du Gers et la construction de deux ponts barrages ont permis de rem dier la menace des inondations en maintenant un niveau quasi constant Le territoire est en effet sujet des ph nom nes climatiques particuliers avec des pluies torrentielles d orage qui ont plusieurs reprises fait monter brusquement les eaux du Gers provoquant entre autres les crues catastrophiques de 1897 et 1977 Novempopulanie Archidioc se d Auch du IX XVIIIe si cle Duch de Gascogne du IX au XI si cle Intendance d Auch au XVIII si cle D limitation R gions Aquitaine et Midi Pyr n es Aire du dialecte gascon en j La quasi correspondance des p rim tres de la Novempopulanie du duch de Gascogne de l archidioc se et de la g n ralit d Auch a permis une continuit dans administration du territoire e J Le pays au fil des si cles Lo pa s au briu deus s gles f a Ei Des Auscii aux Gascons le territoire se structure autour de la cit auscitaine Une pr sence fort ancienne L implantation humaine semble commencer dans la r gion auscitaine vers 400 000 ans La d couver
30. te de vestiges arch ologiques haches de pierre et de m taux amphores tessons de c ramique dans divers lieux notamment Auch Montaut les Cr neaux Pessan Castelnau Barbarens et Augnax atteste de la pr sence de foyers de vie le long de la vall e du Gers et dans d autres sites remarquables oppidum de la Sioutat Roquelaure aux ges du bronze et du fer On a d couvert Auch sur la rive droite du Gers des vestiges de l habitat de l ge du fer Novempopulanie province romaine compos e de neuf peuples aquitains La vue de la cit auscitaine depuis les berges du Gers n a gu re chang depuis l poque de Lettu on aper oit ici le pont de la Treille le chevet de la cath drale Ste Marie et la Tour d Armagnac dominant la ville Des Auscii aux Gascons Le territoire est peupl par les Auscii un des peuples de l Aquitaine primitive autour de la ville d Elimberris Auch qui commerce avec Rome bien avant de se soumettre aux Romains apr s la conqu te en 56 av J C et de d velopper Augusta Auscorum La fin de empire romain d Occident se traduit par des incursions barbares successives 020 des Vascons vers 580 semble avoir t la plus lourde de cons quences non seulement elle impose la Novempopu lanie un nouveau nom la Gascogne mais surtout elle la d sorganise la coupe du pouvoir central et la rend plus vuln rable aux attaques des Sarrasins et des Normands
31. tue de d Artagnan et L observatoire du temps de Plensa Halle aux herbes Halle aux grains Maison de Gascogne accueil de manifestations culturelles h tels particuliers Palais de justice casernes Lannes et Espagne ch teaux priv s Architecture religieuse couvent des Cordeliers couvent des Jacobins mus e chapelle des Carm lites biblioth que glise St Orens coll ge Salinis ancien h pital Pasteur chapelle Cuzin accueil de manifestations culturelles Cheminement de 4 km le long des berges du Gers travers e de la ville par les GR 653 et C ur de Gascogne Espaces verts jardin Ortholan parc du Couloum square Cuzin bois d Auch Festivals annuels Welcome in Tziganie Claviers en Pays d Auch et Claviers d t Eclats de voix Ind pendance s et cr ation CIRCa Auterrive Mobilier class dans l glise anciens moulins pont sur le Gers cadran solaire Augnax Eglise avec autel class tableau de Smets et vitraux contemporains ch teau priv fontaines Castelnau Barbarens Castelnau m di val vestiges de tours portes embans pousterles maisons en pan de bois glise emplacement du ch teau chapelle ND de Piti espace d exposition temporaire proximit ch teau et chapelle priv s glise de P pieux 4 sentiers PR balis s au d part de la place de la Mairie Festival Lo rondeu de Castelnau tous les deux ans au printemps Castin Viaduc
32. ues qui accueille les p lerins La proximit avec le ch teau des comtes de Fezensac rattach s la maison d Arma gnac partir du XII s est souvent source de conflit avec les v ques m me si chacun r gne sur un parsan diff rent La salle des Illustres abrite une quarantaine de portraits dans l ancien salon de musique de l H tel de ville La capitale de la Gascogne La cath drale romane mena ant ruine Mgr Fran ois Philibert de Savoie pose en 1489 la premi re pierre de la chapelle d une nouvelle cath drale dont l dification dure pr s de deux si cles et qui m le des styles architecturaux tr s diff rents du gothique flamboyant l influence antique de la Renaissance Elle conserve aujourd hui les vitraux aux couleurs clatantes d Arnaut de Moles cent treize stalles sculpt es en bas relief ainsi que l orgue Jean de Joyeuse L influence des archev ques se traduit galement par la cr ation d un coll ge tenu par les J suites d s 1590 la construction d un h pital g n ral et le r am nagement du palais archi piscopal au XVIIIe s sans oublier Pinstallation de nouvelles congr gations religieuses Capucins Le quartier du Garros est unique ZUP du d partement Construite dans les ann es 1960 70 pour r pondre l augmentation d mographique et l insalubrit de habitat dans le centre ancien elle m le tours barres d immeubles et maisons individuelles
33. ur faire danser ou non pour diverses circonstances de la vie noces f tes veill es r union de famille chants de travail la musique et le chant repr sentaient en Gascogne un support important de la vie sociale Les paroles peuvent conter une histoire chansons narratives chansons num ratives pour les enfants chansons r pondre chansons danser Les festivals Trad Envie Pavie et Lo rondeu de Castelnau ainsi que les initiatives de PIEO 32 et de PACPPG continuent de les mettre l honneur lors de concerts et de bals populaires qui associent musique d antan et cr ation contemporaine E Lannemessis Office de tourisme Voie ferr e SNCF l du Grand Auch __ lt 155 m altitude Ji55 182m D parts de sentier PR E RATE Pri Promenade et Randonn e 351 207 235 m ES 0 Label Ville ou village fleuri GR C ur de Gascogne GR 653 Chemins de St Jacques Auch Cath drale Ste Marie vitraux d Arnaut de Moles stalles sculpt es orgues Jean de Joyeuse et Cavaill Coll palais archi piscopal palais de l officialit et tour d Armagnac Tr sor de la cath drale en 2014 Mus e des Jacobins collections d art pr colombien d art et traditions populaires gascons Architecture civile pousterles maisons en pan de bois portes m di vales H tel de ville th tre salle des Illustres H tel de Intendance Escalier monumental avec sta
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