7. SOP 4 – Contrôle des pesticides et du fumier
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1. QUALITY STARTS HERL Producer Manual Bai l b Parfois les animaux peuvent tre accidentellement expos s des produits chimiques suite leur utilisation dans les cultures de c r ales de fourrage ou utilis s directement dans les champs de foin ou les p turages Cela peut arriver durant l pandage pour contr ler la croissance du fourrage ou des mauvaises herbes ou durant la r colte de cultures r sistantes la s cheresse qui sont pulv ris es avec un d shydratant avant l andainage ou la mise en balles Une autre situation qui peut se produire est la pulv risation de produits pour le contr le des mouches dans un parc d engraissement qui contaminent l eau et les mangeoires Les producteurs doivent manipuler les herbicides et les pesticides de fa on ne pas contaminer les aliments et l eau qui risquent d intoxiquer les animaux A Contr le des pesticides e Les herbicides les pesticides les solvants et les semences trait es sont entrepos s de fa on viter la contamination de l eau et des aliments pour les animaux e Utilisez et liminez les herbicides les pesticides les solvants et les semences trait es de fa on responsable selon le mode d emploi de l tiquette pour viter d intoxiquer les animaux et de contaminer l eau les aliments ou les produits de sant animale e Les herbicides et les pesticides utilis s dans les champs de foin ou les p turages sont appliqu s selon le mode d2. emploi de l tiquette Inscrivez l utilisation au Registre d utilisation d herbicides ou de pesticides dans les p turages et les champs de foin voir la section Registres en indiquant la date le nom du produit les endroits pulv ris s les initiales ou la signature de la personne qui a effectu l application ainsi que la date de r colte ou de paissance s curitaire e V rifiez le Registre d utilisation d herbicides ou de pesticides dans les p turages et les champs de foin voir la section Registres avant de donner aux bovins l acc s des endroits trait s Cette proc dure s applique pour les producteurs qui envoient leurs animaux au p turage Si un probl me survient e Si les animaux ont possiblement t expos s communiquez avec un expert ex un v t rinaire ou un toxicologue pour conna tre les proc dures suivre Inscrivez au registre les actions prises 20 QUALITY STARTS HERE Producer Manual mie kt F B Enl vement du fumier dans les enclos L accumulation de fumier et de boue sur la peau des bovins est associ e aux risques de dangers biologiques par les abattoirs et pour ceux qui suivent dans la cha ne de production du b uf Bien que ce soit difficile ma triser durant certaines p riodes de l ann e ce qui suit s applique pour les animaux destin s l abattage e Les enclos des animaux destin s l abattage sont nettoy s au moins une fois par ann e afin de r duire l accumulat
3. ion de boue et de fumier sur la peau de l animal e Soyez pr t dire au v rificateur la date ou le mois que le nettoyage de fumier a eu lieu ou la routine habituelle si le nettoyage est effectu plus fr quemment e Le ruissellement provenant des sites d entreposage du fumier est contr l ou d vi pour viter la contamination des aliments entrepos s ou l eau des animaux e Utilisez le fumier selon les r glements municipaux ou provinciaux e Si vous vendez les bovins des abattoirs qui valuent la propret des animaux conservez les avis des abattoirs pour que le personnel de l exploitation bovine en fasse la r vision 21
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