éco-jardinage - Conseil Général de l`Aude
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1. lt LLJ Z LLJ me N Z 0 O AUDE i Mode d emplo alcons fleuris des Alpes ou 0 81536 jardins de Bretagne ou d Ile de France l exemple est venu des r gions septentrionales de notre pays On y cultivait un art du fleurissement des villes villages et jardins propre aux climats temp r s riches en humidit o l on pouvait acclimater des essences venues de loin des fleurs et arbustes adapt s de climats exotiques Qu elles viennent d Afrique du Sud du Japon ou du Chili nous nous sommes tous laiss s ensor celer par ces plantes qui au prix de soins d arrosages ou de produits phytosanitaires parvenaient s acclimater sous nos climats Et personne n y trouvait redire Geraniums en bord de M diterran e bougainvill es en zones de montagne palmiers en Laura gais tout devenait acclimatable Sauf que Toutes ces r ussites ont un co t Ecologique d abord Financier ensuite Entretenir un lilas ou des hortensias en bord de mer M diterran e cela condamne arroser Maintenir un tamaris en Montagne Noire n cessite toujours plus de soins d amendements du sol Un certain co t pour le jardinier comme pour la plan te Et nous n en voulons plus Au nom du bon sens comme de l cologie nous revendiquons notre droit la diff rence Avec la commission nationale du Fleurissement comme avec le Conseil en Architecture Urbanisme et2. Les vers de terre participent activement la cr ation d une structure stable du sol le rendant meuble et fertile Ils facilitent la p n tration de l air de l eau et des racines Le paillage limite la pousse des mauvaises 1 herbes prot ge le sol limite les pertes d eau f EE n apporte la mati re organique er le Cadre de vie S RI ature Prot e Beaucoup d herbes dites mauvaises s av rent au contraire utiles pour le jardin g te et couvert pour la faune auxiliaire e faut les contr ler plut t que les liminer en gardant les herbes qui ne g nent pas et en vitant l installation des ind sirables par du paillage Ce sont nos meilleurs alli s dans le jardin Parmi ces auxiliaires nous trouvons les coccinelles qui mangent de pucerons et les abeilles qui participent la pollinisation des fleurs Pour les aider s installer dans votre jardin e Pr server des espaces non cultiv s friche all es tas de branches tas de compost e Mettre quelques grosses pierres dans un coin du jardin et du paillage pour leur offrir un abri e Planter des haies diversifi es avec des esp ces locales offrant le g te et le couvert de nombreux oiseaux e Favoriser les plantes fleuries tout au long de l ann e lierre camomille pour accueillir les insectes auxiliaires adultes et les pollinisateurs ce qui donnera u
3. Environnement et le Comit D partementale du tourisme nous r clamons le droit la bio diver sit au respect de nos diff rences climatiques et g ologiques Nous refusons la standardisation des go ts et des pratiques de jardinage C est la raison pour laquelle nous avons tous ensemble choisi de faire voluer les crit res d va luation du concours Villes et Villages Fleuris D sormais pratique de l environnement de l esth tique et respect de l identit territoriale joue ront jeu gal dans les crit res d valuation de nos jurys Pour vous pour Aude Marcel Rainaud Alain Tarlier Michel Cornuet S nateur de l Aude Vice pr sident du Conseil G n ral Pr sident du Conseil en Architecture Pr sident du Conseil G n ral Pr sident de la commission Tourisme Urbanisme et Environnement de Aude Le projet durable des Audois dito LES PAYSAGES DE LAUDE Le d partement de l Aude offre une grande vari t de paysages d architectures de climats Influence Oc anique ou influence M diterran enne contrastes de paysages de v g tations et de couleurs locales lui donnent cette extraordinaire qualit de vie G n ralement nous nous accordons retenir 5 grandes identit s qui r unissent ces paysages et sp cificit s LE PAYS CORBI RES MINERVOIS Il relie le nord et le sud de l Aude pose un pied dans le Minervois aux terres riches et aux coteaux de vignes bord s de
4. d partement beaucoup de cours d eau sont encore touch s Aude Fresquel Berre Argent Double Orbieu Les eaux souterraines alimentent 60 de la population de Aude en eau potable Quelques puits publics sont concern s chaque ann e par la pr sence de pesticides de phosphates et de nitrates N oubliez pas que tous ces produits suivent leur chemin dans les ruisseaux et rivi res jusqu la mer en contaminant les tangs Nous devons veiller qu une activit conomique ne d favorise pas une autre au travers de pratiques polluantes impacts sur la p che les loisirs le tourisme Mais il ne faut pas sous estimer l impact que les simples particuliers dans leur activit de jardinage peuvent avoir eux aussi Sur notre environnement On utilisera des plantes adapt es au climat conomes en eau Eviter des plantes invasives comme l herbe de la pampa arbre aux papillons griffe de sorci re ailante robinier faux acacia Utiliser des plantes grimpantes sur les fa ades qui favorisent l ombre et r gulent la temp rature l int rieur des maisons Planter des haies brise vent pour d finir des espaces prot g s du vent terrasse entr e Proscrire le gazon arros tr s consommateur en eau Un gazon a besoin de 4 litres d eau par m et par jour TA Planter de pr f rence l automne pour Pur favoriser le d veloppement du syst me j racinaire ce qui limitera l appo
5. onne la v g tation jusqu la tordre au gr de ses col res hivernales La mer elle imprime ses embruns sur son passage en oubliant la Clape qui r siste et offre ses for ts de pins crissant de cigales le soleil revenu LE PAYS CARCASSONNAIS Travers par le Canal du Midi qui serpente au milieu des vignes ce pays fait le lien avec la Montagne Noire ses for ts de ch taigniers l M 2 et ses sapins majestueux E Ti a p Le L architecture des domaines et des E Va a villages viticoles laisse la place aux villages perch s du Cabard s aux toitures d ardoises Les terres acides explosent 5 violets et bleus s appuyant sur l or des murs de schiste LE PAYS LAURAGAIS Plaines et collines fertiles ouvrent le regard sur des espaces immenses o les haies ponctuent les champs de c r ales mouvantes La brique et la terre cuite des villages et fermes Lauragaises renforcent la douceur des couleurs du soleil qui se couche sur les plaines fertiles de l Ouest Audois Choisir de vivre dans Aude c est vivre avec toutes ses sp cificit s les conna tre et les accepter Chaque territoire ses palettes de couleurs de v g tations multiples fa onn es par les contraintes du climat de la terre ou des cailloux de l eau abondante ou rare Faisons de la nature une alli e elle saura tre g n reuse et exub rante sachons la faire entrer dans nos jardins dans nos rues nous y gagnerons en a
6. zone Comment trouver les plantes qui iront bien dans mon jardin N h sitez pas parler avec vos voisins Ces changes vous donneront peut tre des 2 indications mais vous permettront aussi de 5 tisser des liens de faire des conomies et de y 58 construire le paysage du quartier tous ensemble 4 8 Un d fi OUT Eo l Aude de demain bu RO N NES Certes les surfaces qu ils travaillent sont plus restreintes mais trop souvent la concentration en produits phytosanitaires est sans commune mesure avec celles pratiqu es par nos agriculteurs ou nos viticulteurs De la m me fa on que nous devons tous prot ger la qualit de l eau il est indispensable d en avoir une gestion conome Dans un d partement soumis des p riodes de s cheresse fr quentes nous devons limiter l utilisation de cette ressource si pr cieuse Est il bien raisonnable d utiliser de l eau potable pour arroser son jardin Avant m me de parler de celui sur la plan te vous pourriez bien en ressentir l impact sur votre portefeuille Cette prise de conscience absolument n cessaire doit permettre chacun d entre nous de modifier ses pratiques au quotidien dans les jardins d agr ment et jardins potagers O n parle des m faits de l agriculture intensive et des activit s humaines rejets de stations d puration qui nuisent gravement la qualit des eaux en France Dans notre
7. n peu de po sie votre jardin es professionnels audois associ s au concours des Villes et Villages Fleuris 2 vous conseiller sur l am nagement de vos jardins et le choix des esp ces privil gier selon votre territoire P p 2N1CT2SCCS LE JARDIN DE JEAN MARTINET HORTICULTURE Monsieur RIVIERE Jean Monsieur MARTINET Philippe hor 17 culteurs Boulevard de la Marne 20 Avenue du Cabard s 11200 LEZIGNAN CORBIERES 11610 PENNAUTIER pa A ag 2165 JARDIFORT Monsieur PECH Xavier Monsieur FORT Luc 29 Avenue Pasteur Partenaires du CONCOUTS ZA de Flassian 11160 PEYRIAC MINERVOIS AUDE FLEURIE 11300 LIMOUX LES JARDINS DU CANAL EARL ROCH QUATRE SAISONS Monsieur CARUANA Jean Luc Monsieur ROCH Georges Monsieur MAUREL Francis RN 113 31 Avenue Notre ZA d Occitanie 11400 SAINT MARTIN 11150 BRAM Rue Jean Mermoz LALANDE 11300 LIMOUX OCCITANIE JARDINAGE Monsieur LAFFONT Norbert Monsieur FAVRETTO Claudio Monsieur PLANEL Jean Luc Horticulteur 21 Bis avenue Achille Mir 12 Chemin de la Garrigue RN113 11000 CARCASSONNE 11190 LUC SUR AUDE 11800 TREBES VIVE LE JARDIN Monsieur MAILLET Jo l Monsieur MARTINET Philippe 11 Rue mile Eudes Route de Toulouse 11100 NARBONNE 11000 CARCASSONNE PEPINIERES CHARLES VILLA HORTICULTURE Z de Montredon Madame VILLA liane Route de Carcassonne La Plaine 11100 NARBONNE 11570 CAVANAC 1 _ Aude Pays Cathare AUDE CONSEIL GENERAL Conseil G n ral de l Aude All e Raymond Courri re 11855 Carcas
8. pins majestueux et de roseaux gris bleu ondulant au gr du vent Domaines et tours m di vales gros villages lov s autour de leurs clochers attestent d un pass viticole riche et prosp re L autre pied est ancr dans les terres arides et fi res des citadelles de Peyrepertuse Qu ribus Aguilar Terre de fronti re avec le sud la v g tation aride et rase les villages se serrent pour se prot ger du Soleil mais aussi pour jouir des oasis de verdure pr s des cours d eau rares et g n reux Les amandiers disputent aux PMR figuiers chaque coin de vignes pour le M A do repos du vigneron sous l il indiff rent FA ge des cypr s Paysages La vall e de l Aude relie la plaine viticole aux Pyr n es enneig es par les gorges profondes de la Pierre Lys Des vignes aux alpages les contrastes explosent La douceur de la plaine Limouxine s ouvre sur le plateau de Sault avec ses sapins de l gende et ses prairies fleuries aux airs de montagne On quitte les villages group s et les domaines viticoles pour acc der des villages de montagne plus pauvres mais pelotonn s afin de r sister aux rigueurs de l hiver pour mieux revivre le printemps revenu Largement ouvert sur le littoral ce territoire voit Aude s apaiser pour s alanguir dans ce delta large fertile et maill d tangs Paysage lagunaire o terre et eau se m langent dans les reflets de la mer et du vent Le vent omnipr sent fa
9. rt d eau et Kii d engrais Arracher les plantes envahissantes avant la mont e en graines afin de limiter leur diss mination Bonnes pratiques 4 S Er ze LE 0 L arrosage sera n cessaire les 2 ou 3 premi res A he ann es apr s la plantation z p ai 8 e Pour abandonner l arrosage habituons nos s zf 2 4 plantes la s cheresse Arroser abondamment mais peu souvent toutes Te E les 2 3 semaines i Le but est de permettre aux racines de A rh descendre en profondeur e Am nager une cuvette au pied des plantes et 7 mettre un paillage de 10 cm d paisseur cela 5 fi permettra de r duire l arrosage g e Arroser t t le matin ou tard le soir pour r duire j e la transpiration des plantes et viter de mouiller ET 0 les feuilles pour limiter l implantation de maladies F j P e R cup rer l eau de pluie pour l arrosage 5 Un jardin naturel c est un sol vivant bien quilibr m f et fertile On vitera les engrais min raux de 7 synth se engrais azot s et nitrates qui polluent 35 On privil giera usage de mati re organique 4 compost pour leurs principaux r les b n fiques l effet structurant qui all ge la terre et retient l eau et l effet fertilisant qui lib re de fa on progressive et prolong e les l ments nutritifs cours d eau et nappes phr atiques
10. sonne cedex 9 CAUE de l Aude 90 bis avenue Pierre S mard 11000 Carcassonne Comit d partemental du Tourisme All e Raymond Courri re 11855 Carcassonne cedex 9
11. uthenticit et l Aude sera respect e dans ses identit s si pris es de nos visiteurs Projet Esp t s Natur ls o deslieux A Vivre Ron a Avant de vous lancer dans une op ration co teuse et difficile posez vous ces questions essayez d y r pondre interrogez les vieux jardiniers qui vous entourent Dans quelle r gion de l Aude tes vous e Regardez autour de vous observez la campagne qui vous entoure quels sont les arbres qui poussent naturellement e Regardez d o viennent les vents dominants e Pleut il souvent Y a t il des p riodes s ches e Quelle est la nature du sol Comment souhaitez vous organiser votre jardin e Quelles sont les zones que vous voulez privil gier Terrasse coin l abri du vent entr e Comment la v g tation peut elle vous prot ger de la vue de la rue ou des voisins e Comment avoir des fleurs toute l ann e sans d penser des fortunes e Comment vous prot ger de l ombre en t mais aussi profiter du soleil en hiver Quelle strat gie pour faciliter votre travail et d penser le moins d eau possible e Quelles esp ces v g tales sont les mieux adapt es mon territoire g e Quelles techniques de plantation d entretien et d arrosage 5 e Dois je tout planter en une seule fois ou envisager des am nagements par tranche i i pour bien m occuper de chaque
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