Le brevet couvrant Plumpy`nut® désormais accessible sur
Contents
1. remplir sa mission d organisme public engag avec et pour le Sud Fondement du cercle vertueux de l innovation le d p t de brevets est un moyen pour l IRD de prot ger les inventions de ses chercheurs et de garantir la qualit des produits d velopp s industriellement mais aussi de privil gier et de prot ger ses partenaires du Sud dans le cas de cession de licences d exploitation des tiers ce jour l institut poss de une centaine de brevets En choisissant attentivement le partenaire industriel qui sera accord e une licence sur un brevet l institut peut promouvoir l exploitation de ses inventions dans le but de favoriser le d veloppement conomique et social de ses partenaires du Sud DES SOLUTIONS CONCRETES POUR LES POPULATIONS DU SUD En 2009 50 du portefeuille de brevet tait cod tenu avec des partenaires du Sud universit s ou organismes de recherche Organisme de recherche public l IRD r investit l int gralit de ses revenus g n r s par des licences d exploitation de brevets dans ses activit s de recherche pour le d veloppement des solutions et des produits de demain A titre d exemple l institut peut se pr valoire aujourd hui d avoir contribu la mise au point du Plumpy nut et de ses produits d riv s mais galement des moustiquaires impr gn es d in secticides ou r pulsifs pour lutter contre la malaria de logiciels en hydrologie de solutions contre la leishmaniose de techno logie2. r s par les brevets d tenus en copropri t Aider au d veloppement des capacit s l institut forme et accom pagne ses partenaires pour d velopper et professionnaliser leurs activit s de valorisation de leur recherche Veiller au respect d une bio quit en favorisant une exploita tion des substances naturelles au profit des populations du Sud Favoriser le transfert de technologies au Sud pour un d veloppe ment conomique et la cr ation d emplois par la cr ation d entre prises le partenariat de recherche la consultance attribution prio ritaire de licence d exploitation de brevets Concevoir des projets en concertation troite avec ses parte naires Octobre 2010 www ird fr www nutriset fr Une valorisation de la recherche Socialement responsable PROPRIETE INTELLECTUELLE ET TRANSFERT DE TECHNOLOGIES Riche d un portefeuille de brevets de logiciels et de savoir faire pluri disciplinaires issus de ses travaux de recherche r alis s en collabora tion avec ses partenaires du Sud l IRD offre de nombreuses opportu nit s travers l acquisition de licences sur des technologies adapt es ces territoires dans des secteurs d activit tr s diversifi s tels que l agroalimentaire l environnement les ressources marines la nutrition la Sant les applications num riques ou encore l instrumentation Le d p t de brevet est une part importante de la strat gie de l institut et contribue
3. Plumpy nut in the Field depuis rebaptis PlumpyField Le r seau PlumpyField regroupe des partenaires agroalimentaires entreprises ou ONG f d r s par une charte et uvrant autour d un projet commun am liorer l acc s des populations vuln rables des solutions nutritionnelles efficaces r pondant aux normes de qualit internationales en les fabriquant au plus pr s de ceux qui en ont besoin PlumpyField compte aujourd hui 11 membres dans les pays du Sud et une organisation but non lucratif bas e aux Etats Unis QE Niger RD Congo vitaset R p Dominicaine Inde Octobre 2010 www ird fr www nutriset fr A Payer nur her HILA Enriched Fonds PLE Malawi et Sierra Leone Madagascar UN RESEAU EN PLEINE EXPANSION En 2009 sur les 14 000 tonnes de Plumpy nut utilis es dans le monde pr s de 4 000 tonnes ont t fabriqu es par les membres du r seau En 2010 la production cumul e du r seau devrait d passer 8 000 tonnes repr sentant 33 du total des quantit s de Plumpy nut produites 2010 est marqu e galement par le d marrage de productions de RUSF par le r seau avec des produits comme Nutributter Plumpy doz et Supplementary Plumpy Notre objectif d ici 2014 est de porter les capacit s de production du r seau PlumpyField pr s de 45 000 tonnes soit plus de la moiti des capacit s mondiales Ceci passera par le soutien du d veloppement des membres existants et par l ac
4. depuis de nombreuses ann es Cette strat gie a fait ses preuves comme peuvent en t moigner le Niger ou l Ethiopie D s lors Nutriset et l Institut de recherche pour le d veloppement font le choix d lib r de privil gier les pays du Sud Faciliter l acc s des Accords de brevets via Internet entre dans cette strat gie OBTENIR UN ACCORD D USAGE EN LIGNE MODE D EMPLOI Les entreprises organisations ou associations ligibles qui le souhai tent pourront d sormais obtenir de fa on simple et rapide en quelques clics sur Internet leur Accord d usage de brevets Pour cela il leur suffit de se connecter l adresse http www nutriset fr accordusage de cr er leur compte de prendre connaissance des termes de l Accord puis de renseigner les informations n cessaires pour g n rer leur Accord d usage raison sociale coordonn es contact ec Le formulaire comprend galement une s rie d engagements sous forme de cases cocher Une fois le formulaire compl t les entit s ligibles peuvent alors g n rer directement leur Accord d usage en cliquant sur le bouton de validation puis imprimer cet Accord d usage ou le sauvegarder Octobre 2010 www ird fr www nutriset fr La r ception par Nutriset de 2 originaux sign s marquera la date d en tr e en vigueur de l Accord et g n rera automatiquement une attesta tion QUE PERMET L ACCORD D USAGE L Accord d usage de brevets est un accord par lequel Nutr
5. nutrition un d fi pour la plan te Dans le cadre de ses missions de valorisation de la recherche l IRD uvre au partage des savoirs la diffusion des connaissances et la promotion des r sultats de recherche et des technologies d ve lopp es par l Institut pour le d veloppement l appui aux commu naut s scientifiques du Sud et la promotion des partenariats Nord Sud et Sud Sud Le D partement Expertise et Valorisation DEV organise le transfert des technologies et des savoir faire de l Institut et de ses parte naires Scientifiques du Sud II mobilise les comp tences des cher cheurs de l IRD et r alise la valorisation des r sultats de la recherche aupr s des acteurs socio conomiques du Nord et du Sud Le DEV anime accompagne met en uvre et g re pour l IRD et ses partenaires les activit s d expertise coll giale de consultance de propri t intellectuelle et transfert de technologies de maturation de projets innovants de partenariats industriels et cr ation d entre prises UNE VALORISATION SOCIALEMENT RESPON SABLE DE SES RESULTATS DE RECHERCHE L IRD veille tout particuli rement respecter des r gles thiques et de d ontologie exigentes dans la mise en place de ses partenariats au Sud Cette strat gie se d cline par des approches et des actions sp cifiques 50 de ses brevets sont d pos s en copropri t avec ses parte naires du Sud Partager quitablement les revenus g n
6. veloppement la fabri cation de produits nutritionnels en direction de l action humani taire Les seuls partenaires de l entreprise sont les agences des Nations unies les ONG ou les institutions li es la sant dans les pays du Sud Cela suppose en ligne avec ce mandat que nous nous sommes donn un mod le socio conomique original fina lit humaniste C est ainsi que tout en tant une entreprise dont la contrainte est celle de toute entreprise r aliser un chiffre d affaires r mun rer ses salari s et d gager un b n fice assurant son d veloppement de fa on durable Nutriset a d velopp une politique d investisse ments largement tourn e vers la recherche humanitaire le soutien au d veloppement des pays du Sud notamment travers son r seau PlumpyField et l appui l autonomie nutritionnelle pour tous Notre collaboration avec l Institut de recherche pour le D veloppe ment s inscrit dans ce cadre Sur quoi repose cette collaboration Plumpy nut est le fruit d un travail commun entre l quipe de Nutriset et le Dr Andr Briend nutritionniste attach l IRD D s sa cr ation Nutriset a souhait ouvrir des passerelles entre les humanitaires de terrain les scientifiques et l univers de l industrie agroalimentaire Lorsqu en 1996 nous avons mis au point conjointe ment Plumpy nut nous avons montr qu un organisme de recherche public et une entreprise priv e pouvaient mettre en commun leurs effo
7. En choisissant attentivement le parte naire industriel qui sera accord e une licence sur un brevet IRD l Ins titut peut promouvoir l exploitation de ses inventions dans le but de favoriser le d veloppement conomique et social et portant la cr ation d emplois dans les pays du Sud D une fa on plus g n rale notre d marche vise mobiliser les partenaires acad miques du Sud sur des axes strat giques o la valorisation est en bonne place Notre fonction d Agence Agence inter tablissements de recherche pour le d velop pement AIRD sera mobilis e pour engager ses membres Cirad CNRS CPU Inserm Institut Pasteur IRD sur ces grands enjeux de d veloppement au Sud OIRD Octobre 2010 Conception et r alisation Philippe Chanard Laurent Corsini D l gation l information et la communication Le brevet couvrant Plumpy nut d sormais accessible sur Internet
8. Le brevet couvrant Plumpy nut desormais accessible sur Internet Octobre 2010 titut de recherche pour le d veloppement 5 n Une gestion ouverte des brevets au profit des pays du Sud le m canisme de l Accord d usage en ligne LIRD demain une double fonction pour r pondre aux d fis de la recherche pour le d veloppement Malnutrition entre carences et exc s Une valorisation de la recherche socialement responsable Nutriset l autonomie nutritionnelle pour tous Innovation et savoir faire au c ur d un projet d entreprise PlumpyField un r seau pour l autonomie nutritionnelle De la n cessit d innover dans de nouveaux syst mes de distribution Trois questions Michel Lescanne Pr sident et fondateur de Nutriset Trois questions Michel Laurent Pr sident de l IRD Une gestion ouverte des brevets au profit des pays du Sud le m canisme de l Accord d usage en ligne UN OBJECTIF RENFORCER L AUTONOMIE NUTRITIONNELLE L Accord d usage de brevets accessible sur Internet s inscrit dans la continuit de la politique men e jusqu aujourd hui par Nutriset et l IRD qui vise utiliser les brevets comme un outil au service du d ve loppement Aider les pays confront s au fl au de la malnutrition construire leur propre autonomie nutritionnelle c est dire augmenter leur ind pen dance dans la gestion des crises par une r ponse nationale est la stra t gie men e par Nutriset et l IRD
9. agements de respect des termes de l Accord Nutriset a choisi de ne demander aucune forme de contrepartie LIRD en tant qu tablissement public de recherche but non lucratif invite les signataires lui reverser 1 du chiffre d affaires r alis par la vente des produits couverts par l Accord d usage pour soutenir et financer ses actions de recherche et de d veloppement L IRD demain une double fonction pour r pondre aux d fis de la recherche pour le d veloppement L institut de recherche pour le d veloppement IRD est un orga nisme de recherche original et unique dans le paysage europ en de la recherche pour le d veloppement Etablissement public fran ais caract re Scientifique et technologique plac sous la double tutelle des minist res charg s de la Recherche et de la Coop ration l IRD a pour vocation de mener des recherches au Sud pour le Sud et avec le Sud UN DISPOSITIF CIBLE AUTOUR DES GRANDS ENJEUX MONDIAUX Privil giant l interdisciplinarit l IRD centre ses recherches depuis plus de 65 ans sur les relations entre l homme et son environnement dans les r gions tropicales et m diterran ennes Ses activit s de recherche de formation et d innovation ont pour objectif de contribuer au d veloppement social conomique et culturel des pays du Sud LIRD rayonne l international depuis son si ge Marseille et ses deux centres m tropolitains Montpellier et Bondy II intervient dans une c
10. ays en d veloppement cet Accord d usage peut donc tre convenu dans les pays suivants B nin Burkina Faso Cameroun C te d Ivoire Gabon Gambie Ghana Guin e Guin e Bissau Guin e Equatoriale Kenya Lesotho Malawi Mali Mauritanie Ouganda R publique centrafricaine R pu blique du Congo Brazzaville S n gal Sierra Leone Soudan Swaziland Tanzanie Tchad Togo Zimbabwe Le Mozambique et le Niger jouissant d Accords pr alable avec Nutriset n entrent pas dans le champ d application de cet Accord d usage De m me pour les pays d Europe Allemagne Belgique Canada Danemark Espagne France Grande Bretagne Irlande Pays Bas et d Am rique du nord Canada et USA QUI PEUT OBTENIR UN ACCORD D USAGE DE BREVET Sont ligibles cet Accord d usage de brevets les entit s r pondant au minimum aux trois conditions suivantes tre une soci t caract re priv ou public but lucratif ou non lucratif une organisation non gouvernementales ONG ou encore une association tre une entit r elle et s rieuse selon l acception juridique du terme avoir Son Site de production et d activit Son si ge social et ses actionnaires principaux au moins 51 du capital social bas s dans l un des pays entrant dans le champ d application de l Accord d usage de brevets Octobre 2010 www ird fr www nutriset fr LES CONTREPARTIES L ACCORD D USAGE DES BREVETS En dehors des eng
11. ctivit Dans un contexte d volution croissante d utilisation des RUTF et RUSE Nutriset montre sa capacit adapter son outil industriel la demande Pass e de 2 400 tonnes an en 2004 35 000 tonnes an en 2010 la capacit de production du site de Normandie reste toujours amplement Sup rieure aux quantit s effectivement distribu es 13 500 tonnes en 2009 sur le terrain Les crises humanitaires tant par nature la plupart du temps impr vi sibles l absence de visibilit sur le volume des besoins en produits est une caract ristique majeure prise en compte par l entreprise Nutriset a toujours Su engager les investissements n cessaires pour anticiper et se doter des moyens de satisfaire ses partenaires humanitaires L am lioration continue des proc d s industriels et du syst me qualit sont d autres exemples de cette organisation d entreprise Le partage de ses savoir faire avec l ensemble des partenaires du r seau PlumpyField est l aboutissement de cette dynamique PlumpyField un r seau pour l autonomie nutritionnelle plumpyfield PRODUIRE AU PLUS PRES DES BESOINS D s la mise au point de Plumpy nut en 1996 la possibilit de fabriquer ce produit localement fait partie des motivations des inventeurs Apr s des premi res exp riences encore artisanales Mauritanie Burkina Faso Niger Malawi ou encore Soudan Nutriset formalise sa d marche de partage de technologie en 2005 par la cr ation du r seau
12. cueil de nouveaux partenaires dans de nouvelles zones g ographiques Ethiopie Tanzanie Mozambique Etats Unis De la n cessit d innover dans de nouveaux syst mes de distribution 26 millions d enfants souffrent de malnutrition aigu s v re 195 millions pr sentent un retard de croissance d des carences nutritionnelles chroniques pr s d un milliard d hommes sont touch s par la Sous nutrition face l ampleur des besoins Nutriset revendique la notion d Autonomie nutritionnelle pour aider les pays sortir de leur d pendance dans la gestion des probl ma tiques nutritionnelles Le p rim tre de r flexion de Nutriset se d ploie autour de deux notions l acc s et la disponibilit Le tissage d un r seau industriel travers le r seau PlumpyField est un premier outil l tude de syst mes de distributions innovants la rencontre des populations les plus touch es en est le second volet DISTRIBUTION DES CIRCUITS HUMANITAIRES AU BAS DE LA PYRAMIDE En termes d approche nutritionnelle le fait marquant de ces toutes derni res ann es a t la mise en vidence de l impact de la pr vention sur le co t et l efficacit en mati re de sant publique Dans le contexte de l aide humanitaire le d veloppement par Nutriset de compl ments nutritionnels a permis le d veloppement de programmes d intervention de pr vention en amont des crises Pr venir vaut mieux que gu rir cet adage p
13. direction g n rale d l gu e Compos des six institutions fondatrices et de membres repr sentant les commu naut s scientifiques du Sud le Comit d orientation de l Agence a iden tifi six axes strat giques gouvernance et politique publique sant s curit alimentaire et nutritionnelle productions agricoles et aqua coles impact du changement climatique et adaptation des soci t s nergies pour le Sud renforcement des capacit s au Sud Ces priorit s sont d clin es en programmes de recherche d finis dans le cadre d un dialogue institutionnel largi ce qui leur conf re une l gitimit forte au del des fronti res de l Institut Les chiffres cl s 2009 e 230 M de budget e 32 M de recettes sur conventions et produits valoris s e 2 208 agents dont 829 chercheurs 1 040 ing nieurs et techniciens et 339 personnels locaux e 38 des agents pr sents hors m tropole dont environ 50 en Afrique et en M diterran e e 60 unit s de recherche dont 51 unit s mixtes e 250 articles r f renc s dans le Web of sciences et pr s de 2 500 pour le p rim tre UMR e 41 cosign s avec des partenaires du Sud e 285 articles en sciences humaines et sociales donn es 2008 e 7 400 heures d enseignement dispens es dont un tiers dans des pays du Sud e 816 doctorants encadr s dont 477 originaires du Sud e 160 bourses attribu es des scientifiques du Sud dont 129 pour des th ses e 25 Jeunes E
14. inquantaine de pays en Afrique en Asie en Am rique latine sur le pourtour m diterran en et dans l outre mer tropical fran ais L en semble de son personnel participe ainsi aux grands chantiers de la recherche d clin s en priorit s scientifiques pour le d veloppement lutte contre la pauvret migrations internationales maladies infec tieuses mergentes changements climatiques et al as naturels acc s l eau cosyst mes et ressources naturelles LIRD s inscrit dans une d marche partenariale dynamique avec les communaut s scientifiques du Sud dans un souci constant de partage des connaissances et de mutualisation de moyens et des comp tences UNE FORCE DE MOBILISATION POUR LA RECHERCHE AU SUD Cr e en 2006 l Agence inter tablissement de recherche pour le d ve loppement AIRD regroupe les principaux tablissements de recherche Octobre 2010 www ird fr www nutriset fr et d enseignement sup rieur fran ais impliqu s pour le d veloppement des pays du Sud le CIRAD le CNRS la CPU l INSERM l Institut Pasteur et l IRD Sa vocation est de f d rer et mobiliser des moyens en faveur des communaut s scientifiques du Sud tout en tant un lieu d animation de la r flexion sur la recherche pour le d veloppement Depuis sa cr ation l Agence a mobilis des ressources hauteur de 18 3 millions d euros Dans le cadre de la r organisation de l IRD la fonction d Agence sera assur e en Son Sein par une
15. iset autorise une entreprise ou une organisation produire commercialiser et distribuer des produits couverts par les brevets co d tenus par Nutriset et l IRD Ces brevets d innovation enregistr s partir de 1997 portent sur un proc d technologique consistant en une m thode de pr paration d un certain type d aliments pr ts l emploi pour le traitement ou la pr vention de la malnutrition L Accord d usage porte donc sur le d veloppement de produits simi laires c est dire utilisant le m me proc d technologique et la m me m thode de pr paration et d utilisation Le b n ficiaire d veloppe ses propres formules et recettes met en uvre son propre syst me qualit et commercialise ses produits SOUS ses propres marques Le b n ficiaire est alors autoris fabriquer ses produits dans son pays puis les distribuer ou les faire transiter dans son pays ainsi que dans tous les pays en d veloppement concern s par cet Accord d usage et ceux o Nutriset et IRD n ont pas enregistr de brevets L Accord d usage est intuitu personae non exclusif non transf rable et ne permet pas au b n ficiaire d autoriser un tiers directement ou indirectement utiliser les brevets DANS QUELS PAYS EST IL POSSIBLE D OBTENIR UN ACCORD D USAGE DE BREVETS Techniquement seuls les pays dans lesquels Nutriset et IRD ont enregistr leurs brevets peuvent entrer dans le champ d application Ce projet visant le soutien aux p
16. lac l ins curit alimentaire en particulier en Afrique au c ur du d bat tandis que les perspectives alimentaires mondiales semblent se d grader Pour r pondre ces enjeux les quipes de l IRD inscrivent leurs recherches dans une perspective d am lioration du rendement des terres cultiv es tout en maintenant la fertilit des sols Dans cette optique une meilleure connaissance scientifique en biologie et physiologie v g tale permet d acc l rer la s lection vari tale et d identifier les plantes les plus adapt es aux climats et aux sols Des projets innovants de lutte contre les d pr dateurs de cultures compl tent ces efforts L limination de la faim de la malnutrition quantitative et qualitative alli e une gestion durable des ressources naturelles est un enjeu multidisciplinaire de d veloppe ment pour le Sud Les quipes de l IRD et leurs partenaires identi fient donc les populations les plus vuln rables et ciblent les p riodes d intervention des diff rents acteurs comme les ONG ou les pouvoirs publics La mise en place de politiques gouvernemen tales appropri es en mati re de s curit alimentaire est en effet devenue essentielle L IRD est aujourd hui pr sent et acteur au Sud Comment l IRD contribue t il au d veloppement des pays du Sud C est tout d abord une des missions confi es l Institut En aval de sa recherche l IRD met en place une strat gie qui favorise le d veloppe ment co
17. les sont f d r es par deux principaux objets d analyse d une part l tude des facteurs qui influencent ces probl mes au niveau des populations d autre part l tude des r ponses et des conditions qui permettraient de les am liorer Concr tement les recherches se concentrent sur l pid miologie de l ins curit alimentaire Sahel la pr vention des carences en micronu triments chez les populations risque tous pays et sur la transition alimentaire et nutritionnelle et l pid miologie des maladies chroniques associ es soci t s mergentes Octobre 2010 www ird fr www nutriset fr Malnutrition entre carences et exc s NUTRITION ET ALIMENTS LIRD visent galement tudier les conditions d laboration de la qualit nutritionnelle d aliments destin s assurer la couverture des besoins de groupes risques jeunes enfants femmes enceintes et allaitantes dans le contexte des soci t s du Sud Consid rant que l tat nutritionnel de ces groupes d pend aussi de la qualit sanitaire de ces aliments elles tudient galement des voies permettant d obtenir la meilleure qualit sanitaire possible dans des conditions d hygi ne difficiles o la qualit de l eau des mati res premi res et des ingr dients est rarement contr l e et ma tris e L quipe de recherche NUTRIPASS Pr vention des malnutritions et des pathologies associ es Www nutripass ird fr Le dossier Suds en ligne La
18. nomique des pays du Sud et de leurs entreprises TPE PME et autres Notre politique de valorisation de la recherche se veut socia Octobre 2010 www ird fr www nutriset fr Trois questions Michel Laurent Pr sident de l IRD lement responsable Nous favorisons en effet toutes les formes de partenariat pour r ussir nos transferts de technologie ou de savoir faire les acteurs conomiques du Sud tant nos interlocuteurs prioritaires et privil gi s Nous accompagnons le d veloppement des capacit s et des comp tences en formant et contribuant la professionnalisation de certaines fili res telles que les acteurs de l innovation Chaque ann e l IRD investit plusieurs millions d euros au Sud pour le financement de bourses doctorales 160 en cours le d veloppement de jeunes quipes de recherche 25 JEA pour un soutien moyen de 60 k euros 2 270 heures de cours dispens s en 2009 par nos chercheurs etc En quoi prot ger vos d couvertes par une politique de brevet est importante pour l IRD et ses partenaires au Sud Le d p t de brevets est un moyen pour l IRD de prot ger les inventions celles de ses chercheurs et de ses partenaires le cas ch ant et de garantir la qualit des produits d velopp s industriellement s agira aussi de privil gier et prot ger les acteurs conomiques du Sud dans le cas de concession de licences d exploitation ce jour l IRD poss de environ une centaine de brevets
19. nutritionnelle et au d velop pement conomique des pays touch s par la malnutrition Cet objectif est d clin travers un projet transversal d entreprise d nomm ACCESS qui recouvre tous les aspects de la strat gie de Nutriset R amp D gestion des propri t s intellectuelles soutien la production locale dans les pays en d veloppement projets de marke ting social innovation en mati re de distribution et de promotion etc Fid le ses engagements initiaux Nutriset contribue chaque jour am liorer l autonomie nutritionnelle dans les pays du Sud NUTRISET UNE TRADITION D INNOVATION Depuis sa cr ation la recherche de solutions nutrition nelles efficaces est au c ur de la d marche de Nutriset Chaque ann e en moyenne 6 du chiffre d affaires est d di cette priorit et le d partement R amp D repr sente 10 de l effectif total En 1993 Nutriset est la premi re entreprise produire industriellement des laits de renutrition pr ts diluer le F 100 et le F 75 destin s au traitement de la malnutrition aigu s v re En 1996 Nutriset et l IRD innovent en mettant au point un nouveau proc d technologique dont Plumpy nut sera issu D une valeur nutri tionnelle similaire au lait F 100 sous forme de p te Plumpy nut premier aliment th rapeutique pr t l emploi ATPE ou R TF pour Ready to Use Therapeutic Food a chang irr versiblement les pratiques de prise en charge permettant d a
20. opulaire et semble t il vident est pourtant difficilement applicable en dehors des interven tions des humanitaires dans des contextes o les populations les plus concern es ont un pouvoir d achat inf rieur 1 5 USD jour et sont difficiles atteindre Depuis quelques ann es Nutriset explore diff rentes pistes travers des projets transversaux de l entreprise sous l appellation ACCESS Ces pistes croisent notamment le ciblage et la consommation identifi cation des besoins et des comportements adaptation des messages pour une meilleur compr hension des populations l acc s et la Octobre 2010 www ird fr www nutriset fr disponibilit adaptation du co t efficacit des produits par rapport au pouvoir d achat et des attentes tudes de syst mes de subventions introduction de techniques de marketing social tude de syst mes de distribution innovants via des circuits existants ou d centralis s etc De nombreuses tudes ont t men es ou sont en cours Djibouti Alg rie Niger Inde Niger Madagascar Burkina Faso Bolivie etc conduits seul ou avec des partenaires plut t clectiques AN unicef HC UNHCR mer acumen Lwy ain A R ain g H4 AAG PlaNet Finance RN On dit souvent de Nutriset qu elle est une entreprise atypique En quoi l est elle Nutriset a fait le choix d s sa fondation en 1986 de centrer exclu sivement son activit sur la conception le d
21. quipes Associ s soutenues e Une centaine de brevets Les travaux sur la nutrition l IRD envisagent la recherche d un tat nutritionnel optimal aux diff rents ges de la vie contribuant un bon tat de sant et une meilleure pr vention des maladies chro niques non transmissibles li es l alimentation maladies cardio vasculaires cancers diab te hypertension etc La finalit est donc la pr vention des malnutritions au sens large incluant carences et exc s qui peuvent coexister dans les popula tions du Sud La sp cificit des recherches est l analyse des probl mes de sant d origine nutritionnelle et la proposition de r ponses adapt es au contexte particulier des soci t s concern es L objectif de ces recherches se r f re d une part au premier des Objectifs du mill naire pour le d veloppement de l ONU r duire l extr me pauvret et la faim d autre part la notion contempo raine de transition pid miologique et celle plus sp cifiquement de transition alimentaire et nutritionnelle qui lui est associ e qui vont dominer peu peu tout le paysage de la nutrition dans le monde y compris dans les pays pauvres puisque 80 des d c s par maladies chroniques surviennent aujourd hui dans les pays moyen ou faible revenu NUTRITION PUBLIQUE Les recherches se focalisent sur les probl mes de sant publique li s l alimentation importants pour le d veloppement des soci t s El
22. rts et d boucher sur une r ussite Cela ne va pas toujours de soi malheureusement Mais pour Nutriset c est une vidence Nous avons actuellement plus de 60 partenariats Octobre 2010 www ird fr www nutriset fr Trois questions Michel Lescanne Pr sident et fondateur de Nutriset internationaux dans le cadre de nos recherches avec des universit s des centres de recherche ou des organisations de terrain Nutriset d veloppe d sormais le concept d autonomie nutritionnelle pour tous De quoi s agit il En largissant sa gamme de produits Nutriset a fait le constat qu au del du traitement de la malnutrition aigu nous pouvions d sormais prendre en compte les besoins nutritionnels de toutes les populations Et cette d marche d passe l acc s aux produits puisqu elle s accom pagne d une v ritable action sociale pour identifier ces populations et leurs besoins leur fournir des l ments nutritionnels adapt s en accompagnant cet acc s de politiques sanitaires et sociales pertinentes Nutriset va beaucoup s investir dans ce domaine avec ses partenaires du r seau PlumpyField notamment afia Est ce que vos recherches pour pr venir la malnutrition se poursuivent Les tensions sur les prix agricoles la concurrence des plantes agro nerg tiques ou les acquisitions de terres agricoles des pays les plus pauvres sont autant de ph nom nes r cents qui coupl s une croissance d mographique soutenue ont rep
23. s individus et des Etats perp tuant ainsi le cercle vicieux de la malnutrition NUTRISET UN ENGAGEMENT EN FAVEUR DE SOLUTIONS DURABLES Depuis sa cr ation en 1986 Nutriset s est fix pour mandat de conce voir des solutions nutritionnelles pour le traitement et la pr vention de la malnutrition et de mettre en place des syst mes de production et de distribution p rennes contribuant am liorer l autonomie nutritionnelle des populations affect es par le fl au de la sous nutrition Entreprise engag e Nutriset a fait le choix de ne travailler qu avec les acteurs humanitaires au b n fice des populations les plus d favoris es Octobre 2010 www ird fr www nutriset fr L investissement de Nutriset en mati re de recherche a permis l mer gence d une nouvelle g n ration de produits ayant contribu de l avis de tous r volutionner la lutte contre la malnutrition Plumpy nut pour la malnutrition aigu s v re mais aussi toute une gamme de p tes nutritives pr tes l emploi pour le traitement pr coce et la pr vention des diff rentes formes de malnutrition Supplementary Plumpy Plumpy doz Nutributter etc DES INITIATIVES POUR LES POPULATIONS A BAS REVENUS L ambition de Nutriset ne s arr te pas la recherche de solutions nutritionnelles performantes Entreprise responsable Nutriset se bat pour rendre ses produits disponibles et accessibles par des moyens durables qui contribuent l autonomie
24. s pour la d contamination des sols par les m taux lourds de nouvelles sources de prot ines pour nourrir les poissons de l aquaculture Nutriset l autonomie nutritionnelle pour tous LE FLEAU DE LA MALNUTRITION Pr s d un milliard de personnes dans le monde souffrent de la faim selon le calcul de la FAO soit environ un habitant des pays en d velop pement sur six La malnutrition infantile y fait des ravages avec 68 millions d enfants souffrant de malnutrition aigu caract ris e par un poids insuffisant par rapport la taille dont 26 millions sous sa forme la plus s v re stade o le risque de mortalit est le plus lev La malnutrition chronique caract ris e par une taille insuffisante par rapport l ge concerne elle 195 millions d enfants de moins de 5 ans Elle provoque des retards dans la croissance et le d veloppement cognitif de ces jeunes enfants limitant de fa on irr versible leur poten tiel futur une fois devenus adultes Plus largement une alimentation trop pauvre en vitamines et min raux essentiels se traduit aussi par des carences sp cifiques vitamine fer iode zinc etc chez certains groupes sp cifiques comme les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes malades notamment VIH sida et tuberculose Cette faim cach e att nue leurs d fenses immunitaires engendre des petits poids de naissance lt 2 5 kilos et freine le d veloppement socio conomique de
25. ugmenter simultan ment le nombre d enfants soign s et le taux de gu rison Depuis 2007 les RUTF sont recommand s par une d claration conjointe de l Organisation mondiale de la Sant OMS de l UNICEF et du Programme alimentaire mondial PAM dans le cadre de la prise en charge communautaire de la malnutrition aigu s v re CMAM Les travaux de Nutriset ont galement permis de d velopper une gamme de produits nutritionnels pr ts l emploi pour Soigner et pr venir les diff rentes formes de malnutrition aigu ou chronique Supplementary Plumpy Plumpy doz Plumpy Soy Nutributter Grandibien QBMIx Ces produits appel s RUSF Ready to Use Supplementary Food ou LNS Lipid based Nutrient Supplements compensent les carences en nergie macro ou micronutriments des r gimes alimentaires tradition nels ciblant des groupes vuln rables sp cifiques jeunes enfants femmes enceintes ou allaitantes personnes malades etc Octobre 2010 www ird fr www nutriset fr Innovation et savoir faire au c ur d un projet d entreprise Actuellement l entreprise collabore plus de 60 projets de recherche dans le monde conduits par des partenaires universitaires ou op ra tionnels UN SAVOIR FAIRE INDUSTRIEL Entreprise agroalimentaire fid le son mandat Nutriset a construit une organisation d entreprise originale au service de l action humanitaire Cette sp cificit apporte souplesse disponibilit et r a
Download Pdf Manuals
Related Search