A la découverte de l`ail
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1. Betty Bossi GUIDE SANTE Rem des de grand m re A LA D COUVERTE DE L AIL Autrefois il servait loigner les vampires et prot ger des ensorcellements Mais on conna t depuis longtemps son efficacit pour pr venir par exemple la modification d g n rative des art res art rioscl rose Fiche Nom botanique Allium sativum L signal tique Noms populaires ail commun chapon perdrix th riaque des pauvres Habitat l origine Asie centrale et bassin m diterran en aujourd hui cultiv dans le monde entier Floraison juillet ao t R colte fin septembre octobre Partie utilis e Allii sativi bulbus bulbe frais ou d shydrat et pulv ris Composants alliine acides amin s flavono des Remarque Qu il soit frais ou sous forme de g lules l ail communiqu son odeur forte l haleine et la transpiration Saveur et odeur de l ail sont indissociables de ses principes actifs C est pourquoi pour les pr parations base d ail la mention inodore sur l emballage concerne uniquement l absorption du produit Effets et indications Principales Pour combattre et d truire certains champignons virus et bact ries Abaisser le taux de indications graisse dans le sang taux de cholest rol Pr venir le r tr cissement des art res d l ge voie interne trous de m moire manque de concentration En cas de troubles digestifs accompagn s de ballonnements et de crampes Pour renforcerles mesur2. es m dicamenteuses en cas d hypertension et de diab te Indications Voie Interne En cas de parasites intestinaux oxyures amibes secondaires Voie externe En cas d abc s dentaires En friction contre le lumbago et l arthrite indications interne Ail frais C est frais que l ail est le plus efficace Manger chaque jour une gousse d ail hach e sur une tartine o press e dans la sauce de salade interne Pr paration base d ail Des g lules base de poudre d ail ou d extraits huileux sont vendues dans le commerce Mode d emploi observer les instructions sur l emballage interne Pr paration hom opathique En cas d infection des voies respiratoires et de rhumatisme musculaire selon choix et prescription de l hom opathe Betty Bossi Betty Bossi GUIDE SANTE Rem des de grand m re externe Ail cras Gousse d ail Ecraser la gousse par exemple avec un verre jusqu l apparition de jus Mode d emploi pour la mycose des pieds et des ongles frotter 1 fois par jour les parties atteintes avec la gousse d ail cras e R p ter pendant 10 jours externe Coussinet d ail 1 gousse d ail Couper en rondelles Mode d emploi pour les abc s dentaires pour calmer la douleur glisser une rondelle d ail fra chement coup e entre la joue et la dent Renouveler au bout de 2 heures Consulter de toute fa on le dentiste externe Huile de massage 3 gousses d ail 1 2 dl d huile d olive Ecraser les gousses par
3. exemple avec un verre ajouter l huile d olive Verser dans un flacon et laisser mac rer toute une nuit Mode d emploi pour lumbago et arthrite masser les parties douloureuses 2 ou 3 fois par jour A l abri de la lumi re cette huile se conserve aussi longtemps que de l huile d olive ordinaire Effets secondaires chez les personnes tr s sensibles l application ou le frottement d ail peut provoquer des irritations de la peau Ces rougeurs sont inoffensives et disparaissent rapidement apr s l arr t du traitement Recette Toast ail Tomate 1 pain complet ou 1 baguette en tranches d env 1 cm d paisseur 3 ou 4 gousses d ail 1 o 2 tomates partag es dans l paisseur sel poivre selon gout un peu de persil plat Faire griller le pain dans le toasteur ou taler sur une plaque et glisser au four pr chauff 220 C Frotter une face d abord d ail puis de tomate saler poivrer et garnir de persil Pr sentation excellent pour accompagner viande grill e fromage salade ou tout simplement l ap ritif Betty Bossi
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