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État des lieux de la réglementation encadrant l`information du

1. Les sirops de glucose y compris les sirops de glucose d shydrat qui contiennent plus de 5 de fructose mati re s che doivent porter la mention sirop de glucose fructose ou sirop de fructose glucose et sirop de glucose fructose d shydrat ou sirop de fructose glucose d shydrat selon l importance de la teneur en glucose ou en fructose Directive 2001 111 CE du Conseil du 20 d cembre 2001 relative certains sucres destin s l alimentation humaine Confitures et cr me de marrons L tiquetage des confitures des gel es des marmelades et de la cr me de marrons comporte les indications suivantes la teneur en fruits pour 100 grammes de produit la teneur totale en sucre si aucune all gation nutritionnelle portant sur les sucres ne figure sur l tiquetage en application de la directive 90 496 CEE la teneur r siduelle en anhydride sulfureux lorsqu elle d passe 10 mg kg La d nomination de vente est compl t e par indication du ou des fruits utilis s dans l ordre d croissant de l importance pond rale des mati res premi res mises en uvre Directive 2001 113 CE du Conseil du 20 d cembre 2001 relative aux confitures gel es et marmelades de fruits ainsi qu la cr me de marrons destin es l alimentation humaine Cacao et chocolat L tiquetage des produits de chocolat contenant des mati res grasses v g tales autres que le beurre de c
2. le pourcentage de mati res grasses sauf pour le lait concentr le lait concentr sucr cr m partiellement et le lait en poudre cr m le pourcentage d extrait sec d graiss provenant du lait pour les diff rents types de laits partiellement d shydrat s la m thode de dilution ou de reconstitution et la mention de la teneur en mati re grasse du produit dilu ou reconstitu pour le lait d shydrat que le produit n est pas destin l alimentation des nourrissons de moins de douze mois pour le lait d shydrat Directive 2001 114 CE du Conseil du 20 d cembre 2001 relative certains laits de conserve partiellement ou totalement d shydrat s destin s l alimentation humaine D cret 2003 1148 du 28 novembre 2003 portant application de l article L 214 1 du Code de la consommation en ce qui concerne les laits de conserve partiellement ou totalement d shydrat s destin s l alimentation humaine Fromages L tiquetage des fromages doit mentionner l indication de l esp ce animale si autre que la vache la mention Au lait de m lange si le lait provient de deux ou plusieurs esp ces animales l indication contient plus de 82 85 d humidit lorsque la teneur en mati re s che est inf rieure 18 grammes pour 100 grammes la mention aromatis saveur ou go t fromage en cas d addition d un ar me de fromages ou d un autre produit l
3. les organismes certificateurs pour s assurer de la qualit et de la r alit de leur prestation comp tence impartialit efficacit les produits pour v rifier leur conformit aux r gles applicables et la loyaut de la communication Depuis la r forme nationale de la valorisation des produits agricoles forestiers ou alimentaires et des produits de la mer intervenue en 2007 le Code rural articles L 640 2 L 640 3 et R 641 1 R 641 31 d finit les signes d identification de la qualit et de l origine Le Label Rouge Le Label Rouge garantit la qualit sup rieure d un produit par rapport un produit courant similaire d termin e notamment par ses conditions de production et son go t Document de travail Document de travail Avec ce signe ancien cr e dans les ann es 1960 le consommateur reconna t facilement le produit label rouge gr ce la pr sence obligatoire d un logo sp cifique accompagn d un num ro d homologation et des principales caract ristiques certifi es Il existe environ 500 labels rouges homologu s par les pouvoirs publics Sont concern s volailles viandes charcuteries produits laitiers produits de la mer fruits et l gumes boissons miel sel et quelques produits non transform s gazon semences Ce logo est la marque d pos e par le ministre charg de l Agriculture L INAO en assure la gestion et la protection article R 641 7 du Co
4. L Appellation d origine contr l e est un signe fran ais qui d signe un produit qui tire son authenticit et sa typicit de son origine g ographique Elle est l expression d un lien intime entre le produit et son terroir relevant d une zone g ographique caract ristiques g ologiques agronomiques climatiques et historiques des disciplines humaines conditions de production sp cifiques pour tirer le meilleur parti de la nature Le champ d application de cette protection con ue au d part pour garantir l origine du vin a t largi l ensemble des produits agricoles ou alimentaires puis aux produits forestiers et aux produits de la mer L AOC est une d marche collective La reconnaissance d une AOC est port e par un organisme de d fense et de gestion ODG qui repr sente tous les professionnels engag s dans la d marche Elle est propos e par l INAO aux pouvoirs publics minist re charg de la Consommation et minist re charg de l Agriculture qui homologuent le cahier des charges et la d limitation de Paire g ographique par d cret Code rural partie l gislative et r glementaire titre IV du livre VI Document de travail Document de travail amp L Indication g ographique prot g e IGP L IGP d finie comme l AOP par le r glement CE 510 2006 distingue un produit qui n est pas issu d une zone g ographique donn e mais qui b n ficie d un lien a
5. des denr es existantes R glement CE 258 97 du Parlement europ en et du Conseil du 27 janvier 1997 relatif aux nouveaux aliments et aux nouveaux ingr dients alimentaires Message sanitaire Depuis f vrier 2007 la loi fran aise impose sauf s acquitter d une taxe aux marques de produits alimentaires d introduire les messages sanitaires suivants dans leurs publicit s et autres outils de communication Pour votre sant mangez au moins 5 fruits et l gumes par jour Pour votre sant pratiquez une activit physique r guli re Pour votre sant vitez de manger trop gras trop sucr trop sal Pour votre sant vitez de grignoter entre les repas Les produits concern s par cette mesure sont les aliments et boissons pr sentant un ajout de sucre de sel ou d dulcorants et les aliments manufactur s Article L 2133 1 du Code de la sant publique Obligations sp cifiques Certaines cat gories de produits sont soumises des obligations sp cifiques d information en mati re nutritionnelle et ou de sant Produits auxquels des vitamines et min raux ont t ajout s pour lesquels l tiquetage nutritionnel est obligatoire r glement CE 1925 2006 Denr es alimentaires pour une alimentation particuli re dont la d nomination de vente doit tre accompagn e de l indication de ses caract ristiques nutritionnelles particuli res et comporte
6. tiquetage obligatoire avec une r f rence claire au nom de l allerg ne Les r gles d tiquetage ne concernent que les ingr dients introduits volontairement par le fabricant dans la recette du produit La pr sence fortuite d allerg nes majeurs contamination involontaire par contact avec d autres produits sur la cha ne de fabrication lors du stockage ou du transport n est pas impossible En cons quence les industriels de l agroalimentaire doivent valuer les risques de contamination et tout mettre en uvre pour les r duire Un tiquetage du type peut contenir des traces de ou susceptible de contenir des ne constitue qu un dernier recours dans le cas o il n est pas possible de ma triser le risque de contamination fortuite Additifs Les additifs contenus dans une denr e alimentaire sont d sign s sous le nom de leur cat gorie suivi soit de leur nom sp cifique soit de leur num ro CE article R 112 16 du Code de la consommation L tiquetage d une denr e alimentaire comprenant certains colorants alimentaires doit comporter la mention nom ou num ro E du ou des colorants peut avoir des effets ind sirables sur l activit et l attention chez les enfants La liste positive des colorants soumis cette r glementation se trouve dans l annexe V du r glement CE 1333 2008 du Parlement europ en et du Conseil du 16 d cembre 2008 sur les additifs alimentaires elle c
7. R glement CE 282 2008 de la Commission du 27 mars 2008 relatif aux mat riaux et aux objets en mati re plastique recycl e destin s entrer en contact avec des denr es alimentaires et modifiant le r glement CE 2023 2006 Document de travail Document de travail L article 11 pr voit la possibilit d un tiquetage des mat riaux et objets en plastique recycl la d claration volontaire du contenu recycl des mat riaux et des objets en plastique recycl ob issant aux r gles tablies par la norme ISO 14021 1999 ou toute norme quivalente Un logo d inaptitude au contact alimentaire est pr vu au niveau national par l article 2 du d cret 2007 766 Ce logo ne concerne que les objets qui malgr leur apparence ne sont pas destin s au contact alimentaire exemple certaines assiettes de d coration en c ramique pr sent es et vendues en tant que telles ne sont pas dans le champ du r glement CE 1935 2004 les objets dont on peut raisonnablement pr voir qu ils seront mis en contact avec des denr es alimentaires sont exclus de cette possibilit de marquage ex antiquit s Les nouvelles dispositions du r glement INCO R glement UE 1169 2011 du Parlement europ en et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l information des consommateurs sur les denr es alimentaires Principes g n raux Objectif protection des consommateurs faciliter leur choix par un tiquetage qui r pond
8. l indication d instructions particuli res respecter pour un emploi s r et appropri de l objet lorsque cela est n cessaire temp ratures minimales et maximales d utilisation utilisation possible au four classique au four micro ondes utilisation uniquement avec certains types de denr es alimentaires etc le nom ou la raison sociale et dans tous les cas l adresse ou le si ge social du fabricant du transformateur ou du vendeur responsable de la mise sur le march tabli dans la communaut un tiquetage appropri ou une identification permettant la tra abilit de l objet L article 17 pr cise que les exploitants d entreprise disposent de syst me et de proc dures permettant d identifier les entreprises qui ont fourni et auxquelles ont t fournis les mat riaux et objets et le cas ch ant les substances ou produits utilis s pour leur fabrication En r sum l tiquetage contient des informations d tiquetage obligatoires destin es aux consommateurs et utilisateurs ainsi que des informations de tra abilit II aide aussi les utilisateurs utiliser correctement les mat riaux et objets Ce r glement pr voit galement dans le cas des mat riaux et objets actifs des informations sur le ou les emplois autoris s ainsi que d autres informations pertinentes telles que le nom et la quantit de substances lib r es par le constituant actif Cela permet aux exploitants du secteur alimentair
9. re d tiquetage varient en fonction du produit Le d cret pr voit des mentions obligatoires lisibles et ind l biles sur l tiquetage notamment la d nomination des mati res premi res l identification du fabricant ou du distributeur l animal ou d faut l esp ce animale ou encore le type de finition Seules les parties ext rieures du produit sont concern es par l tiquetage sauf pour les articles de maroquinerie et de voyage parties ext rieures et doublures principales et les si ges d ameublement toutes les parties apparentes y compris l arri re du si ge D cret 2010 29 du 8 janvier 2010 portant application de l article L 214 1 du Code de la consommation certains produits en cuir et certains produits similaires Document de travail Document de travail Les meubles neufs Tous les meubles et objets neufs d ameublement expos s en vue de la vente doivent comporter une tiquette indiquant de mani re lisible et ind l bile un certain nombre de mentions obligatoires le prix et l num ration des objets livr s ou emport s pour ce prix les principales mati res essences ou mat riaux les composant leurs proc d s de mise en uvre et la nature de la finition employ e les dimensions d encombrement monter soi m me si les meubles sont fournis d mont s style ou copie s il est fait r f rence une poque un si cle une cole un tat o
10. riv s destin s l alimentation doivent respecter ces conditions d tiquetage Aliments di t tiques L tiquetage des aliments pour animaux r pondant un objectif nutritionnel particulier doivent inclure le qualificatif di t tique c t de la d nomination de l aliment les indications d tiquetage sp cifique prescrites pour l all gation autoris e Document de travail Document de travail une mention indiquant qu il convient de demander l avis d un expert en alimentation animale ou d un v t rinaire avant d utiliser l aliment pour animaux ou de prolonger son utilisation D mat rialisation des informations L tiquette des aliments pour animaux familiers comporte un num ro de t l phone gratuit ou un autre moyen de communication appropri permettant l acheteur d obtenir outre les indications caract re obligatoire des informations sur les additifs pour l alimentation animale contenus dans l aliment pour animaux familiers les mati res premi res pour aliments des animaux contenues et d sign es par cat gorie Document de travail
11. serve automatique d argent imm diatement disponible sans contrepartie financi re identifiable de mentionner l existence d une p riode de franchise de paiement de loyers ou de remboursement des ch ances du cr dit sup rieure trois mois de proposer sous quelque forme que ce soit des lots promotionnels li s l acceptation d une offre pr alable de cr dit Document de travail Document de travail Toute publicit l exception des publicit s radiodiffus es contient quel que soit le support utilis la mention suivante Un cr dit vous engage et doit tre rembours V rifiez vos capacit s de remboursement avant de vous engager amp Articles L 311 2 L 311 5 du Code de la consommation Cr dit immobilier L offre pr alable de cr dit immobilier doit obligatoirement contenir toutes les mentions n cessaires l information du consommateur notamment la date et les conditions de mise disposition du pr t l ch ancier des amortissements et sa r partition entre l amortissement du capital et des int r ts une notice d information pour les offres de pr t dont le taux d int r t est variable le montant et co t total du cr dit le taux d int r t TEG taux effectif global Les publicit s doivent indiquer le nom de l organisme pr teur la nature du cr dit pr t immobilier classique ouverture de cr dit etc le bien immobilier acqu rir
12. Conseil du 9 juillet 2008 fixant les prescriptions relatives l accr ditation et la surveillance du march pour la commercialisation des produits et abrogeant le r glement CEE 339 93 du Conseil Les produits chimiques class s dangereux Jusqu en juin 2015 tiquetage des pr parations class es dangereuses doit mentionner le nom commercial ou la d signation le nom de certaines substances selon le classement la quantit nominale des pr parations le nom l adresse compl te et le num ro de t l phone du responsable de la mise sur le march dans la Communaut les symboles et indications de danger les phrases de risque R les conseils de prudence S Arr t du 9 novembre 2004 d finissant les crit res de classification et les conditions d tiquetage et d emballage des pr parations dangereuses et transposant la directive 1999 45 CE Depuis d cembre 2010 pour les substances et partir de juin 2015 pour les pr parations les tiquetages des produits chimiques class s dangereux doivent comporter le nom l adresse et le num ro de t l phone du fournisseur la quantit nominale de la substance ou du m lange l identificateur de produit de la substance ou du m lange comportant le nom de la substance et un num ro d identification ou pour un m lange le nom du m lange et l identit de certaines substances qui le composent en fonction du classement de danger les pictogramme
13. Le responsable de la mise sur le march de l Union des g n rateurs d a rosol ont l obligation d apposer sur ces derniers le signe epsilon renvers attestant ainsi que ceux ci r pondent aux prescriptions r glementaires Les g n rateurs d a rosol portent l indication de la capacit nominale totale du r cipient et le contenu net en volume L tiquetage doit galement indiquer les mentions obligatoires R cipient sous pression prot ger contre les rayons solaires et ne pas exposer une temp rature sup rieure 50 C Ne pas percer ou br ler m me apr s usage D cret 2010 323 du 23 mars 2010 relatif la pr vention des risques r sultant de l usage des g n rateurs d a rosol et arr t du 23 mars 2010 pris pour l application du d cret susvis Les produits textiles Lorsqu ils sont mis sur le march les produits textiles sont tiquet s et marqu s de mani re durable lisible visible et accessible afin d indiquer leur composition en fibres Pour les produits textiles constitu s de deux parties textiles ou plus n ayant pas la m me composition en fibres textiles la composition fibreuse de chacune des parties doit tre indiqu e L tiquetage ne doit pas comporter d abr viation Il doit par ailleurs tre propos dans une ou plusieurs des langues officielles de l tat membre au sein duquel le produit est mis sur le march L operateur conomique qui met un produit
14. de traitement et de gu rison d une maladie humaine Ces r gles sont d finies dans la directive 2000 13 CE du Parlement europ en et du Conseil du 20 mars 2000 relative au rapprochement des l gislations des tats membres concernant l tiquetage et la pr sentation des denr es alimentaires ainsi que la publicit faite leur gard les articles R 112 1 et suivants du Code de la consommation Mentions obligatoires L tiquetage doit obligatoirement comporter certaines mentions compr hensibles et visibles clairement lisibles et ind l biles r dig es en langue fran aise sans autres abr viations que celles pr vues par la r glementation ou les conventions internationales Elles ne doivent en aucune fa on tre dissimul es voil es ou s par es par d autres indications ou images article R 112 8 du Code de la consommation Les mentions obligatoires sont la d nomination de vente la liste des ingr dients y compris les additifs num r s dans l ordre d croissant de leur importance pond rale la quantit des ingr dients ou des cat gories d ingr dients exprim e en pourcentage la quantit nette exprim e en unit s de volume pour les produits liquides et en unit s de masse pour les autres produits la date de durabilit minimale ou dans le cas de denr es alimentaires tr s p rissables microbiologiquement la date limite de consommation les conditions particuli res de co
15. devis Un devis d taill doit tre fourni avant l ex cution de travaux dont le montant est sup rieur 150 TTC ou pour un montant inf rieur lorsque le consommateur en fait explicitement la demande Le devis n est pas obligatoire pour des interventions effectu es en situation d urgence absolue n cessitant de faire cesser un danger manifeste pour la s curit des personnes ou l int grit des locaux Le professionnel doit remettre une note d taill e une fois la prestation r alis e et avant tout paiement pour toute prestation d un montant sup rieur 25 TTC Directive 98 6 CE du Parlement europ en et du Conseil du 16 f vrier 1998 relative la protection des consommateurs en mati re d indication des prix des produits offerts aux consommateurs Document de travail Document de travail L obligation g n rale d information Article L 111 1 du Code de la consommation Tout professionnel vendeur de biens doit avant la conclusion du contrat mettre le consommateur en mesure de conna tre les caract ristiques essentielles du bien Article L 111 2 du Code de la consommation l Tout professionnel prestataire de services doit avant la conclusion du contrat et en tout tat de cause lorsqu il n y pas de contrat crit avant l ex cution de la prestation de services mettre le consommateur en mesure de conna tre les caract ristiques essentielles du service ll Le professionne
16. doivent pas mentionner le rythme ou l importance de la perte de poids pouvant r sulter de leur consommation directive 96 8 CE Produits d origine animale Ces r gles sp cifiques s appliquent sans pr judice de la l gislation g n rale en mati re d tiquetage de pr sentation et de publicit des denr es alimentaires cf le chapitre pr c dent Viande bovine Les op rateurs ou organisations qui commercialisent de la viande bovine europ enne ou import e sont tenus d tiqueter la viande tous les stades de la commercialisation Lorsque le produit n est pas pr emball ils doivent fournir les informations pertinentes au consommateur sous forme crite et visible sur le lieu de vente L tiquetage comporte les mentions suivantes le num ro ou code de r f rence assurant la relation entre la viande et l animal ou le groupe d animaux dont la viande est issue le lieu d abattage pays d abattage et num ro d agr ment de l abattoir le lieu de d coupage pays de d coupage et num ro d agr ment de l atelier de d coupage le pays de naissance le pays d engraissement levage le pays d abattage des animaux Lorsque la viande bovine provient d un animal n lev et abattu dans un m me pays ces informations peuvent tre regroup es sous la mention Origine suivie du nom du pays concern Par d rogation la viande import e pour laquelle toutes les informa
17. du Code de la consommation En application du 2 de l article L 214 1 du Code de la consommation l tiquetage d un produit b n ficiant d une reconnaissance d appellation d origine d indication g ographique prot g e ou de sp cialit traditionnelle garantie doit tre conforme aux dispositions des articles R 641 12 et R 641 21 1 du Code rural et s agissant des vins b n ficiant d une indication g ographique prot g e en outre celles de l article R 641 25 1 du m me Code Article R 641 21 1 du Code rural L tiquetage des produits b n ficiant d un des signes mentionn s l article R 641 11 doit tre conforme aux dispositions pr cis es par leur cahier des charges dans le respect des dispositions pr vues par les r glements CE 509 2006 du Conseil du 20 mars 2006 CE 510 2006 du Conseil du 20 mars 2006 CE 1234 2007 du Conseil du 22 octobre 2007 modifi et CE 110 2008 du Parlement europ en et du Conseil du 15 janvier 2008 et par les r glements qui les modifieraient ou seraient pris pour leur application amp tiquetage BIO Le logo correspondant la marque AB d pos e par le minist re de l Agriculture peut tre appos sur tout produit auquel le b n fice de la mention Agriculture biologique a t reconnu article R 641 31 du Code rural LINAO assure la protection de cette marque et l Agence fran aise pour le AGRICULTURE d veloppement et la promotion
18. es alimentaires contenant des OGM ma s doux ou produites partir d OGM amidon de ma s doivent tre tiquet es en tant que telles d s lors qu elles sont destin es au consommateur final Leur tiquetage doit faire appara tre clairement la mention g n tiquement modifi ou produit partir de nom de l organisme g n tiquement modifi Pour les denr es pr emball es ces mentions doivent appara tre soit dans la liste des ingr dients soit dans une note au bas de cette liste elles doivent alors tre imprim es dans une police de caract re identique Pour les denr es non pr emball es l information doit tre affich e sur le pr sentoir de la denr e ou proximit de celui ci dans une police de caract re facilement lisible Les denr es alimentaires qui contiennent des OGM dans une proportion inf rieure 0 9 de chaque ingr dient ne sont pas tiquet es comme OGM condition que la pr sence d organismes g n tiquement modifi s soit fortuite ou techniquement in vitable Tous les organismes g n tiquement modifi s et leurs produits d riv s destin s l alimentation humaine doivent respecter ces conditions d tiquetage R glement CE n 1829 2003 du Parlement europ en et du Conseil du 22 septembre 2003 concernant les denr es alimentaires et les aliments pour animaux g n tiquement modifi s R glement CE n 1830 2003 du Parlement europ en et du Conseil du 22 septembr
19. fourchettes de concentration des grandes familles de composants ainsi que l adresse d un site web sur lequel la liste exhaustive des composants du produit est publi e Des informations sur les quantit s recommand es de produit utiliser sont galement obligatoires Toute substance allergisante pr sente en concentration sup rieure 0 01 en poids doit tre mentionn e dans l tiquetage R glement CE n 648 2004 du Parlement europ en et du Conseil du 31 mars 2004 relatif aux d tergents A ces dispositions sp cifiques s ajoutent les dispositions relatives aux produits class s dangereux expos es Les produits biocides L tiquetage doit mentionner le nom de la substance active biocide et sa concentration en unit m trique le num ro de l autorisation de mise sur le march du produit les utilisations autoris es du produit les cat gories d utilisateurs auxquels l usage du produit biocide est r serv grand public ou professionnel la phrase lire les instructions ci jointes avant l emploi si le produit est accompagn d une notice explicative Les indications suivantes peuvent figurer sur l tiquette ou sur un autre endroit de l emballage ou faire l objet d une notice explicative accompagnant l emballage le num ro de lot du produit et sa date de p remption le type de pr paration liquide poudre les instructions d emploi et la dose appliquer po
20. glementation fran aise pr voit que la mention conforme aux exigences de s curit soit appos e sur les articles de pu riculture ou leur emballage Le nom la raison sociale ou la marque de Document de travail 27 44 Document de travail commerce et l adresse du fabricant ou de l importateur ainsi que le mod le doivent tre pr cis s Une notice d emploi indique le cas ch ant le proc d de montage de l article les conditions d utilisation et les pr cautions d emploi Un article de pu riculture respecte les exigences de s curit lorsqu il a t fabriqu conform ment aux normes en vigueur dont les r f rences sont publi es au Journal officiel de la R publique fran aise ou suivant un mod le d clar conforme la r glementation en vigueur par un organisme habilit suite un examen de type D cret 91 1292 du 20 d cembre 1991 relatif la pr vention des risques r sultant de l usage des articles de pu riculture Les jouets Les mentions suivantes doivent figurer sur le jouet ou sur son emballage un num ro de lot de s rie ou de mod le le nom la raison sociale ou la marque d pos e du fabricant et ou de l importateur et l adresse laquelle il peut tre contact les instructions d utilisation attirant l attention des enfants ou des personnes qui les surveillent sur les dangers et les risques d effets dommageables inh rents l utilisation des jouets ainsi que
21. le consommateur est prot g par les dispositions des articles L 121 21 et suivants du Code de la consommation Le contrat est soumis un formalisme strict peine de nullit et doit comprendre notamment outre l identit et les coordonn es du fournisseur et du d marchage la d signation pr cise de la nature et des caract ristiques des biens ou services objets du contrat les conditions d ex cution du contrat et en particulier les modalit s et d lai de livraison des biens ou d ex cution des prestations de service le prix global payer et les modalit s de paiement Le consommateur b n ficie d un d lai de r tractation de 7 jours le professionnel ne pouvant percevoir aucun engagement de la part du consommateur avant l expiration de ce d lai Le contrat n est conclu qu l expiration de ce d lai si le consommateur n a pas us de son droit de r tractation Les pratiques interdites Il s agit notamment des pratiques commerciales trompeuses et des pratiques commerciales agressives article L 120 1 du Code de la consommation La notion de pratique plus large que la notion de publicit est d finie dans la directive 2005 29 CE comme toute action omission conduite d marche ou communication commerciale y compris la publicit et le marketing de la part d un professionnel en relation directe avec la promotion la vente ou la fourniture d un produit au consommateur Une pratiqu
22. le taux effectif global le co t total et la dur e du cr dit si la publicit comporte des l ments chiffr s la subordination de la vente l obtention d un cr dit d lai de r flexion de 10 jours minimum pour accepter l offre de cr dit remboursement des sommes vers es en cas de non obtention du cr dit Si elle comporte des l ments chiffr s la publicit doit pr ciser la dur e de l op ration ainsi que le co t total et le taux effectif global annuel du cr dit Ces mentions obligatoires doivent tre pr sent es de mani re parfaitement lisible et compr hensible par le consommateur Toute publicit assimilant les mensualit s de remboursement des loyers ou prenant en compte pour un calcul des prestations sociales susceptibles de varier ex allocations familiales est interdite amp Articles L 312 4 L 312 8 du Code de la consommation Cr dit renouvelable Une offre pr alable doit tre tablie et tre remise lors de la souscription initiale d une r serve d argent et chaque nouvelle demande d augmentation du cr dit Elle doit pr ciser notamment la date le nom et l adresse de l tablissement pr teur les nom et adresse de l emprunteur les modalit s de remboursement du cr dit et le montant du cr dit autoris Agences immobili res L agent immobilier est soumis aux dispositions g n rales d information du consommateur pr vues au Code de la consommation et pr c
23. logos nationaux relatifs l agriculture biologique comme le logo AB en France facultatif peuvent appara tre sur l tiquetage d un produit biologique avec le logo communautaire condition de ne pas rendre ce dernier moins visible Les mentions valorisantes Il s agit des mentions fermier produits pays montagne et issu d une exploitation de haute valeur environnementale les trois derni res n ayant pas de logo distinctif Produits pays Les termes produits pays d finis par les articles R 641 45 R 641 56 du Code rural sont r serv s aux denr es alimentaires et aux produits agricoles non alimentaires et non transform s dont les op rations de production naissage levage engraissement abattage pr paration fabrication affinage et conditionnement sont r alis es dans un d partement d outre mer Doivent galement provenir d Outre mer les mati res premi res entrant dans leur fabrication ou dans l alimentation des animaux En cas de non respect des conditions fix es pour l utilisation des termes produits pays le pr fet de r gion prononce par d cision motiv e la suspension ou le retrait de l autorisation apr s que le titulaire de cette autorisation a t mis m me de pr senter ses observations Il informe sans d lai la commission r gionale de l conomie agricole et du monde rural COREAMR D nomination montagne La d nomina
24. mis disposition sur le march avant le 1 janvier 2012 1 septembre 2013 Les mentions ou expressions r glement es R glementation proprement dite Biologique produits r pondant aux conditions de la r glementation relative l agriculture biologique c est dire la certification par un organisme de contr le et respectant les conditions de production pr vues par la r glementation limitation des pesticides interdiction des OGM respect du bien tre animal etc Voir galement le Guide pratique des all gations environnementales terme Bio Mentions sans OGM les op rateurs qui souhaitent valoriser une production sans OGM doivent respecter les conditions d finies dans le d cret 2012 128 relatif l tiquetage des denr es alimentaires issues de fili res qualifi es sans organismes g n tiquement modifi s Applicable compter du 1 juillet 2012 il en d finit les r gles d tiquetage et pr voit des crit res diff rents selon la nature des ingr dients qui composent les denr es les ingr dients d origine v g tale pourront porter la mention sans OGM s ils sont issus de mati res premi res contenant au maximum 0 1 d OGM l tiquetage des ingr dients d origine animale pr cisera issu d animaux nourris sans OGM lt o 1 ou issu d animaux nourris sans OGM lt o 9 selon le niveau de garantie des aliments pour animaux les ingr dient
25. mise en service c est dire lorsqu un consommateur emm nage dans un logement le fournisseur n est pas tenu de faire signer un contrat au consommateur lorsque ce dernier demande express ment b n ficier imm diatement de la fourniture d nergie Article L 121 87 du Code de la consommation Cr dit la consommation Informations pr alables Le consommateur doit tre suffisamment inform afin de pouvoir comparer diff rentes offres et appr hender clairement l tendue de son engagement Une fiche d information doit lui tre remise par crit ou sur un autre support durable Cette fiche d information doit notamment mentionner l identit du pr teur le type de cr dit son montant total sa dur e le montant des ch ances le taux d biteur le taux effectif global les services accessoires type assurance lorsqu ils sont obligatoires les indemnit s de retard le droit au remboursement anticip l existence d un droit de r tractation Lorsque le consommateur sollicite la conclusion d un contrat de cr dit sur le lieu de vente le pr teur veille ce que la fiche d informations lui soit remise sur le lieu de vente L emprunteur doit tre bien inform du co t standard des assurances l aide d un exemple chiffr exprim en euros et par mois Articles L 311 6 et R 311 3 du Code de la consommation Publicit Toute publicit relative un cr dit la consommation quel
26. producteur conditionneur distributeur ou d un service consommateur le code du centre d emballage la cat gorie de qualit et de poids la date de durabilit minimale et une indication recommandant aux consommateurs de conserver les ufs r frig r s apr s leur achat le mode d levage la signification du code producteur expliqu e sur la face ext rieure ou int rieure Les ufs sont marqu s d un code d signant le num ro distinctif du producteur et permettant d identifier le mode d levage La d signation du mode d levage est obligatoire sur les emballages et se limite quatre expressions ufs de poules lev es en plein air ufs de poules lev es au sol ufs de poules lev es en cage ufs de poules lev es en agrobiologie Dans le cas de la vente en vrac les ufs doivent tre pr sent s par cat gorie de qualit de poids et selon le mode d levage Un pr sentoir doit en outre reprendre ces informations et expliquer la signification du Code du producteur et la date de durabilit minimale R glement CE 589 2008 de la Commission du 23 juin 2008 portant modalit s d application du r glement CE 1234 2007 du Conseil en ce qui concerne les normes de commercialisation applicables aux ufs Produits de la mer Trois mentions sont obligatoires la d nomination commerciale de l esp ce la zone de capture ou le pays d levage le mode de production Toutes ces in
27. produit les caract ristiques certifi es et le nom de l organisme certificateur figurent sur l tiquetage article R 641 66 du Code rural Les produits alimentaires certifi s conformes sont contr l s par un organisme certificateur sur la base d un cahier des charges L INAO n intervient pas La certification environnementale agriculture raisonn e exploitation de haute valeur environnementale La loi 2010 788 du 12 juillet 2010 dite loi Grenelle 2 a inscrit dans le Code rural et de la p che maritime le principe de la certification environnementale Elle a galement cr une mention valorisante pour les produits transform s ou non issus d une exploitation certifi e de Haute valeur environnementale article D 617 4 et article L 611 1 du Code rural Le d cret d application 2011 694 du 20 juin 2011 permet d identifier les exploitations engag es dans des modes de production particuli rement respectueux de l environnement Cette d marche est con ue selon une logique de certification progressive de l ensemble de l exploitation agricole Le dispositif s articule ainsi selon trois niveaux un premier niveau d exigences environnementales doit tre atteint par l exploitation agricole pour pouvoir demander une certification environnementale le deuxi me niveau d nomm certification environnementale de l exploitation comprend entre autres d marches la qualific
28. respecter Outre la pr sence dans une des listes positives les all gations nutritionnelles et de sant lorsqu elles sont utilis es doivent ne pas tre inexactes ambigu s ou trompeuses ne pas susciter de doutes concernant la s curit ou l ad quation nutritionnelle d autres denr es alimentaires ne pas encourager ou tol rer une consommation excessive d une denr e alimentaire ne pas inciter consommer une denr e alimentaire en affirmant ou sugg rant directement ou indirectement qu une alimentation quilibr e ne fournit pas tous les nutriments n cessaires ne pas effrayer le consommateur en mentionnant des modifications des fonctions corporelles tre compr hensibles Les all gations nutritionnelles et de sant sont interdites pour les boissons alcoolis es de plus de 1 2 d alcool en volume l exception de celles se r f rant la r duction de la teneur en alcool ou la r duction du contenu nerg tique d une boisson alcoolis e Utilisation des all gations nutritionnelles Seules les all gations nutritionnelles num r es en annexe du r glement sont autoris es Des all gations nutritionnelles comparatives sont possibles pour des denr es alimentaires de m me cat gorie dont la composition ne permet pas l emploi d une all gation Elles doivent se rapporter une quantit identique de denr es alimentaires et indiquer la diff rence de teneur en nutriments et ou de valeu
29. s d laboration de r vision et d homologation du r f rentiel qui d termine les conditions auxquelles doivent r pondre les produits de la p che maritime pour b n ficier de l colabel ainsi que les proc dures de contr le des producteurs Un d cret concernant l tiquetage est en cours de pr paration Ainsi le consommateur sera t il inform par la pr sence d un logo qu il ach te un produit issu de la p che durable Certification ou tiquetage de produits industriels et de services Principes g n raux La certification de produits et de services est une d marche volontaire pr vue aux articles L 115 27 et suivants du Code de la consommation Les r f rentiels de certification sont contr l s par les organismes certificateurs accr dit s par le Comit fran ais d accr ditation COFRAC Document de travail Document de travail Article R 115 2 du Code de la consommation Lorsqu il est fait r f rence la certification dans la publicit l tiquetage ou la pr sentation de tout produit ou service ainsi que sur les documents commerciaux de toute nature qui s y rapportent les informations qui suivent sont obligatoirement port es la connaissance du consommateur ou de l utilisateur 1 Le nom ou la raison sociale de l organisme certificateur ou la marque collective de certification 2 La d nomination du r f rentiel de certification utilis 3 Les modalit s selon lesqu
30. sur la mani re de les viter des avertissements sp cifiant les limites d utilisation appropri es des jouets et les limites concernant l utilisateur comprenant au moins un ge minimum et le cas ch ant un ge maximum les aptitudes de l utilisateur un poids minimum ou maximum ainsi que la n cessit de veiller ce que le jouet soit utilis sous la surveillance d un adulte Les fabricants apposent les avertissements de mani re clairement visible facilement lisible ais ment compr hensible et pr cise sur les jouets sur une tiquette ou sur l emballage et le cas ch ant dans les instructions d utilisation qui accompagnent les produits Les avertissements sont pr c d s de la mention Attention qui peut si plusieurs avertissements sont n cessaires figurer une seule fois avant l ensemble des avertissements Les avertissements qui d terminent la d cision d achat tels que ceux qui sp cifient l ge minimum et l ge maximum des utilisateurs ainsi que les autres avertissements applicables figurent sur l emballage de vente ou de mani re clairement visible pour le consommateur avant l achat y compris lorsque celui ci est effectu en ligne Les petits jouets vendus sans emballage portent directement le marquage des avertissements appropri s Directive n 2009 48 CE du Parlement europ en et du Conseil du 18 juin 2009 relative la s curit des jouets Le cuir Les obligations en mati
31. un avertissement ad quat Les obligations d information dans le cadre de pratiques commerciales r glement es Les produits alimentaires p rissables Toute publicit l ext rieur du lieu de vente portant sur des produits alimentaires p rissables doit sous peine de sanction pr ciser l origine des produits offerts article L 441 2 du Code de commerce La vente distance dont le commerce lectronique Au moment de l offre site internet catalogue proposition par t l phone le professionnel doit communiquer de mani re claire et compr hensible au consommateur par tout moyen adapt la technique de communication distance utilis e des informations sur les modalit s de la vente du Document de travail Document de travail produit propos Les produits ou services doivent tre d crits de mani re aussi pr cise que possible d nomination nature qualit dimensions poids L article L 121 18 du Code de la consommation pr cise la nature des informations communiquer au consommateur nom du vendeur du produit ou du prestataire de service frais de livraison modalit s de paiement et de livraison existence ou non d un droit de r tractation dur e de la validit de offre L article L 121 20 3 du Code de la consommation pr cise que le fournisseur doit indiquer avant la conclusion du contrat la date limite laquelle il s engage livrer le bien ou ex cuter la prestatio
32. v hicules Celles ci doivent figurer sur l tiquetage du v hicule sur les affiches et autres supports publicitaires ainsi que dans des guides sp cifiques Directive 1999 94 CE du Parlement europ en et du Conseil du 13 d cembre 1999 concernant la disponibilit d informations sur la consommation de carburant et les missions de CO2 l intention des consommateurs lors de la commercialisation des voitures particuli res neuves tiquetage des missions de compos s organiques volatils COV pour les produits de construction de rev tement de mur ou de sol et pour les peintures et vernis Le d cret 2011 321 du 23 mars 2011 relatif l tiquetage des produits de construction ou de rev tement de mur ou de sol et des peintures et vernis sur leurs missions de polluants volatils instaure l obligation d indiquer sur une tiquette plac e sur le produit ou son emballage ses caract ristiques d mission une fois mis en uvre en substances volatiles polluantes Il s agit d une auto d claration Le fabricant est responsable de l exactitude des informations mentionn es sur l tiquette qu il obtient par le moyen de son choix Les modalit s de pr sentation de l tiquette et les substances polluantes concern es sont pr cis es dans l arr t du 19 avril 2011 Entr e en vigueur pour les produits mis disposition sur le march compter du 1 janvier 2012 1 janvier 2012 pour les produits
33. 0t mind edit EnA esea E earba Pe Tica aa iais 25 LES g n rateurs d a rosSOl sissi Gien di oO eaa ts it anaana 26 Les produits textil s 3 s ssstsnt nine destin inisninenrtqnein reaR LETE idees arts 26 L SChaUSSUr S 2 258 nain nn Mein Eaa ea aA eaaa Taaa een iii 26 Les produits COSM TIQUES isisisi titandi reste ose i noak a Tin ESEE nt esse tele se radenia 27 Les articl s de pu riculture 5 58085 dns tisser a Ea ei asra dieit ainiai ari 27 Les JOU TS RHIN eraa ee iepa e a EE A A ES 28 LR QUI E E E OE E O E O ed sens ds ossse d og pen 28 Les meubles neufs assise ni raian anaE NEE AEDE ESAP K rater anni and necnresee set eiee een 29 L information sur les services iseerniierenanreneinnneedteieeniiertee 30 Vente distance de services financiers ses 30 Fourniture d lectricit etde g z naturels arehensniennvinon terne 30 Cr dit la ConsoMmmMaAtIONs2sstensiesnnssrterssenessresssmissessannere ns srl aas aaan abara dns n ads ste 31 PUDIICI ssresrssr eres tie sn RL nest le da net nent nee lea made nds ea sean 31 Cr dit imMmMoObilier ssssssissssssssnsateneheeansenenrsnere entends aaka eaaa aa Earias sau aoaaa 32 Cr ditrenouvelable ssssssnssssess sn enansa saaneina eoa aaiae pa saaka e aaaeei aaiae eranan isai aaie 32 Agences iIMMOBINErES isss sieners aE anane a aeiee TEREE KER Esaa N euE en aaa eE Rasa 32 Annonces Immobili res 352ss508s2862isnessnscnescusrensssessaderte sets te aasia ns ete nl sie tede essuie iTe 33
34. Vol a ri n s nn Mn A E E E A ra tensm clean uen lt a 33 R glementations sp cifiques certains produits saines custiaretan leisssasadeis 34 Produits alimentair s s ts aasa ouda araa ana i aiaiai eaaa iiianoe aaaeaii 34 Les signes degqualit ss uen isis eieaa aaisa ioi oasia ieaoo eaa e aii eaaa 34 LesmentionsValoriSaNt s 2ssstsnnent minette dlrsine aaa aaae ada sa dadanasin sarahe 37 Autres mode de valorisation 38 tiqu tage des compl ments alimentaifess inattendue 39 Les produits de la p che maritime colabel p che ss 39 Certification ou tiquetage de produits industriels et de services ss 39 Principes S N PALR een a tant ri siks tata lin ts rer n es vepsu avsade ntau oaith 39 abel CO OS Ie sine dun send nten dis ai a iseda 40 Consommation d nergies ree arasi rase Eseia e aa A E aa Eein a L an di i dosha EEES 40 Information sur la consommation en nergie des produits 40 Efficacit nerg tique des quipements de bureau programme Energy Star UE USA 40 Informations sur la consommation de carburant et les missions de CO2 des voitures neuves D Si nl en nl E nn E ET 41 tiquetage des missions de compos s organiques volatils COV pour les produits de construction de rev tement de mur ou de sol et pour les peintures et vernis 41 Les mentions o expressions r glement es sang ren itai 41 R glementation proprement dite sessiosta esrin eres rrer oerni sires 41 Doctrine administrati VE se
35. a t tablie au niveau europ en et transpos es en droit fran ais La loi autorise la publicit comparative sous certaines conditions la publicit doit porter sur des produits r pondant aux m mes besoins ou ayant le m me objectif Document de travail Document de travail seules les caract ristiques essentielles pertinentes v rifiables et repr sentatives de ces biens ou services dont le prix peut faire partie peuvent faire l objet d une comparaison objective la publicit comparative ne peut tirer ind ment profit de la notori t attach e une marque ou tout autre signe distinctif d un concurrent ni entra ner le discr dit le d nigrement ou porter confusion avec ces signes utilis s par le concurrent Elle est interdite sur les emballages factures titres de transport moyens de paiement billets d acc s des spectacles ou des lieux ouverts aux publics etc Document de travail Document de travail L information sur les denr es alimentaires Dispositions g n rales Principes L tiquetage la pr sentation et la publicit des denr es alimentaires ne doivent pas tre de nature induire l acheteur en erreur sur les caract ristiques et les propri t s de l aliment nature identit qualit s composition quantit durabilit origine ou provenance mode de fabrication ou d obtention ou attribuer une denr e alimentaire des propri t s de pr vention
36. a livraison sauf la date limite de consommation plus complet que l actuel article R 112 12 Article 18 sur la liste des ingr dients nanomat riaux indiqu s clairement d finition l article 2 t Article 24 indication de la date de cong lation pour les viandes congel es pr parations de viandes congel es et produits non transform s de la p che congel s Article 44 pour les denr es non pr emball es l exception des allerg nes les autres mentions d information ne deviendront obligatoires que si l tat membre le d cide Document de travail Document de travail Informations nutritionnelles et de sant L tiquetage nutritionnel L tiquetage nutritionnel est facultatif mais devient obligatoire lorsqu une all gation nutritionnelle figure sur l tiquetage ou dans la publicit d une denr e alimentaire Les informations figurant sur l tiquetage nutritionnel appartiennent au groupe 1 ou au groupe 2 selon l ordre indiqu ci dessous Groupe 1 la valeur nerg tique la quantit de prot ines de glucides et de lipides Groupe 2 la valeur nerg tique la quantit de prot ines de glucides de sucres de lipides d acides gras satur s de fibres alimentaires et de sodium La d claration de la valeur nerg tique et de la teneur en nutriments doit se pr senter sous forme num rique avec des unit s de mesure sp cifiques Les informations sont exprim e
37. acao doit pr senter la mention contient des mati res grasses v g tales en plus du beurre de cacao dans le m me champ visuel que la liste des ingr dients de mani re bien distincte Document de travail Document de travail L tiquetage des chocolats en poudre des cacaos sucr s ainsi que du chocolat du chocolat au lait du chocolat de m nage au lait du chocolate a la taza et du chocolate familiar a la taza doit indiquer la teneur en mati re s che totale de cacao En outre les cacaos et chocolats en poudre maigres ou d graiss s doivent mentionner la teneur en beurre de cacao Directive 2000 36 CE du Parlement europ en et du Conseil du 23 juin 2000 relative aux produits de cacao et de chocolat destin s l alimentation humaine Miel L tiquetage doit notamment inclure le pays d origine du miel avec une flexibilit pour les miels de m lange de diff rentes origines ainsi qu une des d nominations fix es l annexe de la directive 2001 110 Cependant ces d nominations peuvent tre remplac es dans certains cas par la simple d nomination du produit miel sauf s il s agit de miel filtr miel en rayons miel avec morceaux de rayons ou de miel destin l industrie Des indications sur l origine r gionale territoriale ou topographique sur l origine florale ou v g tale ou bien sur des crit res de qualit sp cifiques peuvent compl ter cet ti
38. actitude des informations qui y figurent Le niveau d informations fix par la directive est obligatoire mais rien n emp che d apposer des informations compl mentaires sur l tiquette Directive 94 1 CE du Parlement europ en et du Conseil du 23 mars 1994 concernant le rapprochement des dispositions l gislatives r glementaires et administratives des tats membres relatives l tiquetage des mat riaux utilis s dans les principaux l ments des articles chaussants propos s la vente au consommateur Les produits cosm tiques Jusqu en 2013 Les r cipients et ou emballages doivent notamment mentionner en caract res ind l biles facilement lisibles et visibles le nom et l adresse du fabricant ou du responsable de la mise sur le march le contenu nominal au moment du conditionnement indiqu en poids ou en volume la date de durabilit minimale annonc e par la mention pour les produits dont la durabilit minimale est inf rieure 30 mois la dur e d utilisation apr s ouverture pour les produits dont la durabilit minimale est sup rieure 30 mois indiqu e par un symbole repr sentant un pot de cr me ouvert la fonction du produit et les pr cautions particuli res d emploi le num ro de lot de fabrication Cette information doit figurer dans la ou les langues officielles de l tat membre concern En outre l tiquetage doit indiquer la liste des ingr dients Les compositi
39. aitier l indication de la teneur en mati re grasse pour 100 grammes de produit fini D cret 2007 628 du 27 avril 2007 relatif aux fromages et sp cialit s fromag res Laits ferment s L tiquetage des laits ferment s doit mentionner l indication de l esp ce animale si autre que la vache la mention maigre si la teneur en mati re grasse est inf rieure 1 en poids l indication sucr ou le nom de la mati re aromatique utilis e si le lait ferment est sucr ou aromatis D cret 88 1203 du 30 d cembre 1988 relatif aux laits ferment s et au yaourt ou yoghourt Document de travail Document de travail Cr mes L tiquetage des cr mes doit mentionner le mot sucr en compl ment de la d nomination de vente en cas d addition de sucre l indication de la teneur en mati re grasse pour 100 grammes s il s agit de cr me l g re la mention du traitement de st rilisation le cas ch ant D cret 80 313 du 23 avril 1980 pris pour l application de la loi du 1er ao t 1905 sur la r pression des fraudes et falsifications en mati re de produits ou de services en ce qui concerne les cr mes de lait destin es la consommation ufs Les emballages des ufs de cat gorie A destin s la vente finale aux consommateurs portent sur leur face ext rieure de mani re facilement visible et clairement lisible l adresse d un professionnel
40. aliments pour animaux doivent respecter des r gles en mati re d tiquetage de pr sentation et de publicit faite leur gard d finies dans le r glement CE 767 2009 concernant la mise sur le march et l utilisation des aliments pour animaux L tiquetage et la pr sentation des aliments pour animaux ne doivent pas induire l acheteur en erreur notamment sur la destination et les caract ristiques des aliments pour animaux nature mode de fabrication ou de production propri t s effets ou caract ristiques composition quantit durabilit esp ces animales auxquelles il est destin ou attribuer un aliment pour animaux des propri t s de pr vention de traitement et de gu rison d une maladie Les all gations pr sentes sur les tiquettes d aliments pour animaux doivent tre objectives v rifiables et compr hensibles par l utilisateur Les preuves scientifiques des all gations doivent tre fournies la demande de l autorit de contr le Mentions obligatoires L tiquetage des aliments pour animaux comporte certaines mentions obligatoires facilement visibles clairement lisibles ind l biles et en langue fran aise Elles sont facilement identifiables et ne sont pas cach es par d autres informations Les mentions obligatoires sur les aliments compos s pour animaux familiers sont le type d aliment pour animaux aliment complet aliment compl mentaire l esp ce ani
41. aract re obligatoire l exception de celles vis es aux points 3 6 7 et 9 figurent sur le support de la vente distance ou sont fournies par d autres moyens appropri s avant la conclusion d un contrat distance Les indications vis es aux points 3 6 7 et 9 sont quant elles fournies au plus tard au moment de la livraison des aliments pour animaux Mentions sp cifiques certains aliments Additifs L tiquetage d un aliment pour animaux familiers comprenant des additifs pour lesquels une teneur maximale est fix e et ou contenant des additifs zootechniques doit comporter de fa on obligatoire le nom sp cifique ou le num ro tabli pour chaque additif la quantit ajout e le groupe fonctionnel Pour les conservateurs antioxyg nes et colorants seul le groupe fonctionnel peut tre indiqu amp OGM Les aliments pour animaux contenant des OGM doivent tre tiquet s en tant que tels Leur tiquetage doit faire appara tre clairement la mention g n tiquement modifi ou produit partir de nom de l organisme g n tiquement modifi Les aliments pour animaux qui contiennent des OGM dans une proportion inf rieure 0 9 de chaque ingr dient ne sont pas tiquet s comme OGM condition que la pr sence d organismes g n tiquement modifi s soit fortuite ou techniquement in vitable Tous les organismes g n tiquement modifi s et leurs produits d
42. ation en agriculture raisonn e Les r gles sp cifiques d tiquetage de l agriculture raisonn e sont d finies dans le d cret 2004 293 du 26 mars 2004 relatif aux conditions d utilisation du qualificatif agriculture raisonn e la certification de troisi me niveau permet l utilisation de la mention exploitation de haute valeur environnementale qui atteste pour l ensemble de l exploitation agricole des seuils de performance environnementale portant sur la biodiversit la strat gie phytosanitaire la gestion de la fertilisation et de la ressource en eau mesur s par des indicateurs composites ou Document de travail 38 44 Document de travail des indicateurs globaux Ces seuils et indicateurs sont fix s par arr t du ministre charg de Agriculture et du ministre charg de l Environnement tiquetage des compl ments alimentaires Les produits couverts par la directive 2002 46 CE relative au rapprochement des l gislations des tats membres concernant les compl ments alimentaires portent la d nomination de vente Compl ments alimentaires Par ailleurs sans pr judice des dispositions de la directive 2000 13 CE relative l tiquetage et la pr sentation des denr es alimentaires l tiquetage des compl ments alimentaires doit contenir le nom des cat gories de nutriments ou substances caract risant le produit ou une indication relative la nature de ces nutriments ou sub
43. conditions pr vues par le r glement CE 543 2008 du 16 juin 2008 portant modalit s d application du r glement CE 1234 2007 du Conseil en ce qui concerne les normes de commercialisation pour la viande de volaille et par le d cret 2007 628 du 27 avril 2007 relatif aux fromages et sp cialit s fromag res En l absence de d cret g n ral pr cisant les modalit s d application de l article L 641 19 et de textes sp cifiques l emploi du terme fermier pour les produits alimentaires s analyse au regard des crit res fix s par la jurisprudence Ainsi il est de jurisprudence constante Cour d appel d Agen 8 octobre 1992 que l emploi des termes ferme ou fermier dans une d nomination sociale une marque commerciale ou d une mani re plus g n rale dans la pr sentation d un produit alimentaire implique l existence d un circuit int gr sur la ferme tant pr cis que les pr parations sont r alis es suivant des m thodes traditionnelles exclusion de tout processus industriel avec des ingr dients provenant principalement de l exploitation Autres mode de valorisation La certification de conformit d un produit La certification de conformit d un produit peut tre identifi e par un logo rouge et bleu sur fond blanc CQ produit certifi D cret du 05 01 07 approuv par les ministres charg s de l Agriculture et de la Consommation ane En cas d apposition sur un
44. de l agriculture biologique en assure la gestion BIOLOGIQUE Les produits r pondant aux conditions de la r glementation relative l agriculture biologique certification par un organisme de contr le et respect des conditions de production de l agriculture biologique limitation des pesticides interdiction des OGM respect du bien tre animal etc peuvent utiliser dans leur tiquetage leur publicit ou leurs documents commerciaux les termes Document de travail 36 44 Document de travail bio biologique co etc pour les caract riser ainsi que leurs ingr dients L utilisation de ces termes est interdite sur tout le territoire communautaire pour les produits non conformes la r glementation relative l agriculture biologique L tiquetage d un produit biologique doit faire une r f rence l organisme de contr le qui certifie ce produit Depuis le 1er juillet 2010 l utilisation du logo de l Union europ enne sur les denr es pr emball es issues de l agriculture biologique et produites ou transform es sur le territoire communautaire est obligatoire ainsi que l indication de l origine des mati res premi res composant le produit Agriculture UE Agriculture non UE ou Agriculture UE non UE Cette indication doit figurer dans le m me champ visuel que le logo communautaire et que le num ro de l organisme certificateur ayant certifi le produit Les
45. de l eau min rale naturelle distribu e en buvette publique Jus de fruits et produits similaires Des dispositions sp cifiques en mati re d tiquetage des jus de fruits sont pr vues pour assurer une meilleure information du consommateur Ces dispositions pr voient l ajout d une mention indiquant si un produit est un m lange de diff rentes esp ces de fruits si un produit contient des substances dulcorantes Document de travail Document de travail si un produit est obtenu enti rement ou partiellement partir d un concentr Directive 2001 112 CE du Conseil du 20 d cembre 2001 relative aux jus de fruits et certains produits similaires destin s l alimentation humaine Vins et produits vitivinicoles L tiquetage des vins et des produits vitivinicoles doit fournir les informations suivantes la d nomination de la cat gorie conform ment l annexe XI ter du r glement CE 2007 1234 sur POCM unique pour les vins b n ficiant d une appellation d origine prot g e ou d une indication g ographique prot g e les termes appellation d origine prot g e ou indication g ographique prot g e et leur d nomination le titre alcoom trique volumique vol la provenance l identit de l embouteilleur du producteur ou du vendeur identit de l importateur dans le cas des vins import s la teneur en sucre pour certains vins mousseux l
46. de rural Il est appos sur tout produit b n ficiant du label accompagn du num ro d homologation article R 641 8 du Code rural La pr sentation des produits faisant tat d un label rouge doit indiquer les principales caract ristiques certifi es L Appellation d origine prot g e AOP L AOP d finie par le r glement CE 510 2006 du 20 mars 2006 d signe un produit dont la production la transformation et l laboration doivent avoir lieu dans une aire g ographique d termin e avec un savoir faire reconnu et constat L AOP est la d clinaison sur le plan europ en de l Appellation d origine contr l e AOC pour les produits agroalimentaires autres que les vins et les spiritueux Pour pouvoir b n ficier de l AOP la d nomination du produit pr alablement reconnue en AOC doit tre enregistr e par la Commission europ enne au registre des AOP selon une proc dure d finie la fois dans le Code rural et dans le r glement pr cit Elle concerne des vins des eaux de vie des produits laitiers 45 fromages deux beurres une cr me et beaucoup d autres produits comme les olives de Nyons les noix de Grenoble le foin de Crau Le consommateur est inform de l existence d un produit AOP par la pr sence obligatoire sur l tiquetage soit de la mention Appellation d origine prot g e soit du logo europ en correspondant L Appellation d origine contr l e AOC
47. e date de consommation et le cas ch ant titre alcoom trique volumique regroup s dans un m me champ visuel Ces dispositions ne s appliquent cependant pas aux pr emballages dont la face la plus grande a une surface inf rieure 10 cm ainsi que pour les bouteilles en verre destin es tre r utilis es L article R 112 12 du Code de la consommation pr cise que dans le cas de ventes par correspondance faisant conna tre au consommateur les produits offerts la vente et lui permettant d effectuer directement sa commande ex commerce lectronique seules sont rendues obligatoires les mentions concernant la d nomination de vente la liste des ingr dients la quantit nette le lieu d origine ou de provenance Peuvent galement tre concern es d autres mentions obligatoires sp cifiques certaines cat gories de denr es alimentaires S agissant des denr es alimentaires non pr emball es fruits ou l gumes en vrac baguette de pain p tisserie non emball e traiteur elles doivent tre munies sur elles m mes ou proximit imm diate sans risque de confusion d une affiche d un criteau ou de tout autre moyen appropri comportant leur d nomination de vente article R 112 31 du Code de la consommation Document de travail Document de travail Mentions sp cifiques certains ingr dients Allerg nes Tout produit contenant des allerg nes fait l objet d un
48. e utilisant ces mat riaux et objets de se conformer aux ventuelles autres dispositions communautaires applicables ou d faut aux dispositions nationales applicables aux denr es alimentaires y compris les dispositions relatives l tiquetage des denr es alimentaires Ces informations doivent figurer en caract res apparents clairement lisibles et ind l biles Elles doivent tre visibles et identifiables notamment lors de la commercialisation des stades de commerce interm diaire et figurer dans une langue intelligible pour les acheteurs Diff rentes modalit s d tiquetage sont pr vues par les points 7 et 8 de l article 15 pour indiquer ces informations en fonction du stade de commercialisation vente au consommateur final ou autres stades de commercialisation R glement CE 450 2009 concernant les mat riaux et objets actifs et intelligents destin s entrer en contact avec des denr es alimentaires L article 11 pr voit des r gles suppl mentaires en mati re d tiquetage pour les mat riaux dits actifs ou intelligents Afin de permettre au consommateur d identifier les parties non comestibles si les mat riaux et objets actifs et intelligents ou certaines parties de ces mat riaux et objets donnent l impression d tre comestibles ils portent la mention NE PAS MANGER et dans la mesure des possibilit s techniques le symbole reproduit l annexe du r glement
49. e 2003 concernant la tra abilit et l tiquetage des organismes g n tiquement modifi s et la tra abilit des produits destin s l alimentation humaine ou animale produits partir d organismes g n tiquement modifi s Facultatif les op rateurs qui souhaitent valoriser une production sans OGM doivent respecter les conditions d finies dans le d cret 2012 128 relatif l tiquetage des denr es alimentaires issues de fili res qualifi es sans organismes g n tiquement modifi s voir le paragraphe du pr sent tat des lieux Mentions sans OGM Mat riaux et objets en contact avec les denr es alimentaires R glement CE 1935 2004 du Parlement europ en et du Conseil du 27 octobre 2004 concernant les mat riaux et objets destin s entrer en contact avec des denr es alimentaires Document de travail Document de travail Pour les mat riaux et objets non encore mis en contact avec les denr es alimentaires l article 15 de ce r glement pr voit l apposition des mentions d tiquetage suivantes aux stades de commercialisation stade de vente au consommateur final ou autres stades de commercialisation la mention convient pour aliment une mention sp cifique relative leur Il emploi ou le symbole alimentaire repr sentant un verre et une fourchette sauf lorsque l objet est manifestement destin au contact alimentaire Ud ustensiles et vaisselle de cuisine par exemple
50. e commerciale est d loyale lorsqu elle est contraire aux exigences de la diligence professionnelle et qu elle alt re ou est susceptible d alt rer de mani re substantielle le comportement conomique du consommateur normalement inform et raisonnablement attentif et avis l gard d un bien ou d un service Une pratique commerciale est trompeuse si elle cr e une confusion avec un autre bien ou service une marque un nom commercial ou un autre signe distinctif d un concurrent elle repose sur des all gations indications ou pr sentations fausses ou de nature induire en erreur et portant sur l un ou plusieurs des l ments list s l article L 121 1 du Code de la consommation existence disponibilit ou nature du bien ou du service caract ristiques essentielles prix conditions de vente service apr s vente L omission d une information volontairement ou involontairement peut galement induire le consommateur en erreur Le Code d finit comme trompeuse la pratique commerciale qui compte tenu des limites propres au moyen de communication utilis et des circonstances qui l entourent omet dissimule ou fournit de fa on inintelligible ambigu ou contretemps une information substantielle ou qui n indique pas sa v ritable intention commerciale d s lors que celle ci ne ressort pas d j du contexte Une liste de 22 pratiques commerciales d loyales trompeuses en toutes circonstances
51. e num ro de lot la pr sence de sulfites Toutes les indications obligatoires sauf l importateur et le num ro de lot doivent se pr senter dans le m me champ visuel de la bouteille de fa on claire et visible L AOP Appellation d origine contr l e l IGP Indication g ographique prot g e ou la mention traditionnelle doivent appara tre sur l tiquette dans la ou les langues pour lesquelles la protection s applique L tiquetage des vins et produits vitivinicoles peut comporter des indications facultatives par exemple l ann e de r colte au moins 85 des raisins ont d tre r colt s dans l ann e indiqu e le nom d une ou plusieurs vari t s raisins de cuve la teneur en sucre indication obligatoire pour certains vins mousseux le symbole communautaire indiquant l appellation d origine prot g e ou l indication g ographique prot g e conform ment l annexe V du r glement CE 1898 2006 les mentions relatives certaines m thodes de production pour les vins b n ficiant d une appellation d origine prot g e ou d une indication g ographique le nom d une autre unit g ographique plus petite ou plus grande que la zone qui est la base de l appellation d origine ou de l indication g ographique R glement CE 607 2009 de la Commission du 14 juillet 2009 fixant certaines modalit s d application du r glement CE 479 2008 du Conseil e
52. e toutes les all gations de sant faisant r f rence au rythme ou l importance de la perte de poids celles indiquant qu il est pr judiciable pour la sant de ne pas consommer un certain type d aliment les r f rences un m decin ou un professionnel de la sant d termin aux associations autres que les associations m dicales nationales et organismes philanthropiques actifs dans le domaine de la sant Demande d autorisation Pour autoriser une nouvelle all gation de sant et modifier les listes existantes le fabricant introduit sa demande aupr s de l tat membre concern qui la transmet l Autorit europ enne de s curit des aliments EFSA Sur la base de l avis de l EFSA une d cision relative l utilisation est prise par la Commission Les nouveaux aliments et ingr dients alimentaires L tiquetage indique si n cessaire toute caract ristique composition valeur nutritive usage auquel l aliment est destin en raison de laquelle le nouvel aliment ou ingr dient alimentaire n est plus quivalent une denr e alimentaire existante I mentionne galement les mati res qui ne sont pas pr sentes dans une denr e alimentaire quivalente existante et pouvant avoir une incidence sur la sant de certaines personnes ou suscitant des r serves d ordre thique NB Cette mention n est pas obligatoire et concerne uniquement les nouveaux aliments qui ne seraient pas quivalents
53. elles le r f rentiel de certification peut tre consult ou obtenu Label cologique L Ecolabel europ en est un syst me volontaire de labellisation cologique Il permet re aux consommateurs de reconna tre les produits de haute qualit les plus favorables ue e Paa l environnement eu NE R glement CE 66 2010 du Parlement europ en et du Conseil du 25 novembre 2009 Ecolabel tablissant le label cologique de PUE Consommation d nergie Information sur la consommation en nergie des produits La directive 2010 30 UE du 19 mai 2010 tablit un cadre pour harmonisation des mesures d information des utilisateurs finals sur la consommation d nergie ou d autres ressources essentielles des appareils li s l nergie permettant ainsi de choisir ceux ayant un meilleur rendement Elle impose aux fabricants qui mettent ces produits sur le march de fournir une tiquette et une fiche comportant des informations relatives la consommation du produit en nergie ou en autres ressources essentielles pendant son utilisation Ces informations sont d finies par des r glements d l gu s de la Commission europ enne pour chaque type de produit Ce dispositif remplace celui issu de la directive 92 75 CEE du 22 septembre 1992 De nombreux appareils m nagers ont vocation tre concern s au 31 mai 2012 taient concern s au titre des anciennes dispositions les s che linge les fours lectriques l
54. es de mani re claire et compr hensible par tout moyen adapt la technique de communication distance utilis e Le fournisseur peut remplir ses obligations d informations par l envoi au consommateur d un document unique la condition qu il s agisse d un support crit ou d un autre support durable et que les informations mentionn es ne varient pas jusqu la conclusion du contrat Fourniture d lectricit et de gaz naturel L offre de fourniture d lectricit ou de gaz naturel quel que soit le mode de commercialisation utilis t l phone site internet lettre publicitaire agence comporte un certain nombre d informations obligatoires afin de permettre aux consommateurs de s engager en toute connaissance de cause Trois types de mentions doivent clairer son choix Les renseignements que l on retrouve habituellement dans les contrats qui lient les consommateurs et les prestataires de services identification du fournisseur description et prix des produits et services propos s conditions d volution des prix information sur le caract re r glement ou non des prix propos s possibilit de revenir aux tarifs r glement s dur e du contrat et de validit de l offre modalit s de facturation modes de paiement propos s Les moyens d acc s certaines informations sp cifiques au secteur tels que le d lai pr visionnel de fourniture de P nergie l acc s certaines informatio
55. es lampes domestiques et les climatiseurs au titre de la nouvelle directive les lave linge les lave vaisselle les appareils de r frig ration et les t l viseurs Directive 2010 30 UE du Parlement europ en et du Conseil du 19 mai 2010 concernant l indication par voie d tiquetage et d informations uniformes relatives aux produits de la consommation en nergie et en autres ressources des produits li s l nergie D cret 2011 1479 du 9 novembre 2011 relatif tiquetage des produits ayant une incidence sur la consommation d nergie Efficacit nerg tique des quipements de bureau programme Energy Star UE USA Le programme Energy Star d efficacit nerg tique adopt conjointement avec les tats Unis encourage la fabrication d quipements de bureau bon rendement nerg tique Le label Energy Star permet aux consommateurs d identifier les appareils conomes en nergie contribuant assurer la s curit d approvisionnement nerg tique et la protection de l environnement Document de travail Document de travail Informations sur la consommation de carburant et les missions de CO2 des voitures neuves Afin d aider les consommateurs choisir des v hicules conomes en carburant l Union europ enne impose aux vendeurs de voitures particuli res neuves de fournir aux acheteurs potentiels des informations utiles sur la consommation de carburant et les missions de CO2 de ces
56. et ingr dients alimentaires ss nina 17 Message sanitaire sise Obligations sp cifiques P od its d ongine ADMET tn nn tu nt nt nn a iaaa 18 Viande DOVINe 53e sise sise ele esnie es d tete slt sente ia ad edono SE sarani Lait de conserve Fromages rennes enr eenn eee seeseesnesneeneenee Laits TE rMeNntes sin sind tres re S A E enter san est sereten rest sen ani le ele eue CR MIBS nel dns nspelen E esse lents Denon onan N AS CUITS ire E E E en ete casa e lens et eue nan ie een E ne es ue DD gene ane l nee Produits d origine v g tale QE LES 22 2124 1 912 PP RE Rs SIUE EAAS E EO E OT ces deco ns at secte De ne cale sers OA an ren es tete sectes N O Confitures et cr me de marrons BOISSONS rene nn tement tetes nent E less er dent dnn les U tags Den nant Dr dede S 22 Eaux min rales naturelles 3er nr saterieeertiseeresseiieserensiene 22 J sde fr its t produits similaires sin rss sense tsct eee tasses etntesresne nee sreda bte see 22 Vins et produits VitivinicoleS sissien tsiere nner nn dt nn ra ie a Einar ar EEEa 23 Document de travail 1 44 Document de travail L information sur les produits non alimentaires 24 Le marquage CE sssessssesseseseeseesesenreeensestneensneeneeeenensentesenseseneensneententsensenteseneeseeeensneeneeeesenseneeeeneeneeeene 24 Les produits chimiques class s dangereux stars titine tesncstiseititandaitisnstias 24 LES d tergent Sisic de Ann nn en nd en te nn 25 Les produits biocides 28884 88008
57. f rant Taille minimale de caract res de 1 2 mm 0 9 mm pour les emballages dont la surface la plus grande est inf rieure 80 cm Obligation de contraste significatif entre les caract res imprim s et le fond tablissement par la Commission d autres crit res de lisibilit Article 21 sur l tiquetage des allerg nes ou produits provoquant des intol rances mis en vidence par une impression qui les distingue clairement du reste de la liste des ingr dients par exemple au moyen du corps de caract re du style de caract re ou de la couleur du fond De plus apr s l adoption d actes d ex cution ou d l gu s possibilit d exprimer alternativement par des pictogrammes ou symboles un certain nombre de mentions article 9 sur la liste des mentions obligatoires ou ailleurs que sur l tiquette ou l emballage article 12 sur la mise disposition et l emplacement de ces m mes mentions Responsabilit des op rateurs article 8 L op rateur responsable de la pr sence et de l exactitude de l information sur les denr es alimentaires est celui qui appose son nom ou sa marque sur le produit pour les denr es fabriqu es dans l Union europ enne l importateur pour les produits en provenance de pays tiers Son adresse est celle qui doit figurer sur l tiquette Autres nouveaut s Article 14 concernant la vente distance fourniture de toutes les informations obligatoires avant et pendant l
58. fois du ou des sucres ajout s et un ou plusieurs des dulcorants autoris s Cette mention doit accompagner la d nomination de vente contient une source de ph nylalanine pour les denr es alimentaires contenant de l aspartame une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs pour les denr es alimentaires dans lesquelles des polyols ont t incorpor s un taux sup rieur 10 teneur lev e en caf ine pour des boissons contenant de la caf ine dans une proportion sup rieure 150 milligrammes par litre l exclusion des boissons dont la d nomination de vente comporte le terme caf ou th Cette mention figure dans le m me champ visuel que la d nomination de vente contient de la r glisse pour les confiseries et boissons d passant une certaine concentration d acide glycyrrhizinique ou de sel d ammonium sauf si le terme r glisse figure d j dans la liste des ingr dients ou dans la d nomination sous laquelle le produit est commercialis contient de la r glisse les personnes souffrant d hypertension doivent viter toute consommation excessive pour les confiseries et boissons d passant une certaine concentration d acide glycyrrhizinique ou de sel d ammonium Modalit s d inscription de ces mentions Les mentions obligatoires doivent tre port es sur le pr emballage ou sur une tiquette li e celui ci d nomination de vente quantit nett
59. formations doivent tre indiqu es sur les factures les emballages ou les tiquettes R glement CE 2065 2001 de la Commission du 22 octobre 2001 tablissant les modalit s d application du r glement CE 104 2000 du Conseil en ce qui concerne l information du consommateur dans le secteur des produits de la p che et de l aquaculture Document de travail Document de travail Produits d origine v g tale Fruits et l gumes L tiquetage des fruits et l gumes doit comporter les indications suivantes poids net ou nombre de pi ces origine cat gorie vari t ou type commercial Ces indications doivent galement figurer sur tout support appropri dans le cadre de la vente de fruits et l gumes en vrac R glement d ex cution UE 543 2011 de la Commission du 7 juin 2001 portant modalit s d application du r glement CE 1234 2007 du Conseil en ce qui concerne les secteurs des fruits et l gumes et des fruits et l gumes transform s Sucres Certains sont soumis des dispositions sp cifiques d tiquetage Ainsi le poids net des produits pr emball s pesant moins de 20 grammes ne doit pas figurer sur l tiquetage En revanche l tiquetage du sucre liquide inverti et du sirop de sucre inverti doit mentionner les teneurs en mati re s che et en sucre inverti Par ailleurs l tiquetage du sirop de sucre inverti contenant des cristaux doit mentionner le qualificatif cristallis
60. hes r frig r es ou congel es de volaille mouton porc et ch vre selon modalit s d finir dans les 2 ans compter de l entr e en vigueur du r glement Rapport au Parlement europ en et au Conseil dans les 3 ans concernant la mention obligatoire de l origine de la provenance pour autres types de viandes lait prioritairement lait en tant qu ingr dient dans produits laitiers Document de travail Document de travail viande en tant qu ingr dient denr es non transform es denr es comprenant un seul ingr dient ingr dients pr sents 50 ou plus dans une denr e Mentions volontaires exigences applicables article 36 Elles concernent en particulier les contaminations crois es ne doivent pas induire le consommateur en erreur et se fondent le cas ch ant sur des donn es scientifiques La Commission adoptera dans les deux ans des actes d ex cution concernant les mentions relatives aux contaminations crois es pr sence ventuelle et non intentionnelle dans les denr es alimentaires de substances ou de produits provoquant des allergies ou des intol rances Lisibilit article 13 Informations obligatoires un endroit apparent de mani re tre facilement visibles clairement lisibles et le cas ch ant ind l biles en aucune fa on dissimul es voil es tronqu es ou s par es par d autres indications ou images ou tout autre l ment inter
61. ion sur les risques li s l utilisation d un produit 4 Les obligations d information dans le cadre de pratiques commerciales r glement es 4 Les produits alimentaires p rissables ss 4 La vente distance dont le commerce lectronique ssesssesessseseessessesserseesessseseesseseessessesseneenses 4 Les annonces de r duction d prix etes seeds renressnnresrenrenebneratestte 5 LS ventes AVEC Dies nn ee 5 Le 002 1 ef 212 PNR Re p iarrar iei aeara a EE oier re ae aara a r REE a REE a i 6 Les pratiques interdites ses ee enor eseese aesa SE er r aE E a ee es toneent Eir sc E TE D ie 6 L information sur les denr es alimentaires 8 Dispositions g n rales nan nina Grau nine Cs PHNACIDeS HEAR MN MR Ni tr Ea EES EE ER ares teen t DD en ner stresse Mentions obligatoires Modalit s d inscription de ces mentions sense 9 Mentions sp cifiques certains ingr dients eesesessseseseseseseeeeseeeernrssssssesesesesrererenrnrneseseeeesese 10 Mat riaux et objets en contact avec les denr es alimentaires 11 Les nouvelles dispositions du r glement INCO sesesseseresesesesesrersseseneneeeeeseerenereseseseseerenenesenenee 13 Informations nutritionnelles et de sant sssesssesseesssesseessresssessressresseesssessseresesssesssesesessseeeseseseee 15 l tiquetage n tritioNNel sissi iesi eiis esini aea sai ei Niro 15 Les all gations nutritionnelles et de sant initie imite 15 Les nouveaux aliments
62. is es par l arr t du 29 juin 1990 Cette information porte notamment sur le montant de sa commission exprim e en pourcentage et les modalit s de calcul des honoraires notamment le taux horaire d intervention Les honoraires sont exprim s TTC et doivent tre affich s de mani re visible et lisible l entr e de l agence et le cas ch ant en vitrine Document de travail Document de travail Par ailleurs l agent immobilier doit afficher le num ro de sa carte professionnelle le montant de sa garantie financi re s il re oit des fonds pour sa client le le nom et l adresse de l organisme qui le garantit le nom de l tablissement de cr dit et le num ro de compte o doivent tre effectu s les versements de fonds Sur tous les documents contrats et correspondance doivent tre mentionn s le num ro et le lieu de d livrance de la carte professionnelle le nom et l adresse de l entreprise et l activit exerc e le nom et l adresse de l organisme garant amp Arr t du 29 juin 1990 relatif la publicit des prix pratiqu s par des professionnels intervenant dans les transactions immobili res Annonces immobili res compter du 1 janvier 2011 toute annonce relative la mise en vente ou en location d un bien immobilier devant faire l objet d un diagnostic de performance nerg tique fait appara tre le classement nerg tique du bien sur l chelle de
63. ji x MINIST RE DE L CONOMIE ET DES FINANCES tat des lieux de la r glementation encadrant l information du consommateur Cet inventaire non exhaustif rassemble les r glementations applicables en France relatives l information du consommateur concernant les caract ristiques des produits et de leurs conditions de vente Il comporte les informations obligatoires et les informations facultatives dont les modalit s de communication sont encadr es Sont exclues les mentions faire figurer sur les contrats et les informations communiquer au consommateur apr s l achat ou la fourniture du produit ou du service Ce document de travail non exhaustif pr sente une photographie de la r glementation un instant donn Cet tat des lieux a permis d clairer les travaux du Conseil national de la consommation sur la d mat rialisation au service de l information du consommateur qui se sont d roul s en 2012 Mise jour d cembre 2012 PR DGCCRF Document de travail e Sommaire R plementations Frans vVersales sentier arer roaie iaoi iiiaae iis dirt ae aeiia ipei araa i Eaa 3 Les dispositions g n rales relatives information du consommateur seseseesesereeeeresseeeseeseses 3 L obligation d information sur les prix L obligation g n rale d information sn ienrns sn sente sense tee non kor asaan L obligation d information sur les d lais de livraison L obligation d informat
64. l prestataire de services doit mettre la disposition du consommateur ou lui communiquer de mani re claire et non ambigu les informations suivantes nom statut et forme juridique adresse g ographique de l tablissement coordonn es permettant d entrer en contact rapidement et de communiquer directement avec lui le cas ch ant le num ro d inscription au registre du commerce et des soci t s ou au r pertoire des m tiers les conditions g n rales s il en utilise L obligation d information sur les d lais de livraison Article L 114 1 du Code de la consommation Dans tout contrat ayant pour objet la vente d un bien meuble ou la fourniture d une prestation de services un consommateur le professionnel doit lorsque la livraison du bien ou la fourniture de la prestation n est pas imm diate et si le prix convenu exc de des seuils fix s par voie r glementaire indiquer la date limite laquelle il s engage livrer le bien ou ex cuter la prestation L obligation d information sur les risques li s l utilisation d un produit Article L 221 1 2 du Code de la consommation Le producteur fournit au consommateur les informations utiles qui lui permettent d valuer les risques inh rents un produit pendant sa dur e d utilisation normale ou raisonnablement pr visible et de s en pr munir lorsque ces risques ne sont pas imm diatement perceptibles par le consommateur sans
65. leurs besoins Int gre les r gles d tiquetage nutritionnel qui devient obligatoire lipides acides gras satur s glucides sucres prot ines sel S inscrit dans un enjeu global de sant publique Application directe tous les stades de la cha ne alimentaire et tous les produits Rationalise et am liore l information du consommateur en maintenant l acquis de la directive 2000 13 CE Introduit une taille minimale de caract res information renforc e pour les consommateurs allergiques Entr e en vigueur le 13 d cembre 2011 application sur la base du volontariat par les professionnels peuvent Dispositions obligatoires trois ans apr s sauf tiquetage nutritionnel cinq ans L tiquetage nutritionnel obligatoire articles 29 37 Concerne toutes les denr es alimentaires pr emball es sauf produits alcoolis s eaux mono ingr dients additifs sels plantes aromatiques th caf vinaigres ar mes g latine levures gommes m cher mentions obligatoires valeur nerg tique quantit de graisses acides gras satur s glucides sucres prot ines sel mentions facultatives acides gras polyols amidon fibres alimentaires vitamines et min raux expression pour 100 g ou 100 ml facultativement par portion ou pourcentage des apports journaliers recommand s dans le m me champ visuel Mention obligatoire de l origine ou de la provenance article 26 8 8 Pour les viandes fra c
66. male ou la cat gorie d animaux auxquelles l aliment est destin le nom ou la raison sociale et l adresse du secteur de l alimentation animale responsable de l tiquetage le num ro d agr ment du responsable de l tiquetage s il en d tient un Document de travail Document de travail le nom ou la raison sociale et adresse du producteur ou son num ro d agr ment dans le cas o le producteur n est pas le responsable de l tiquetage le num ro de r f rence du lot la quantit nette exprim e en unit s de masse pour les produits solides et en unit s de masse ou de volume pour les produits liquides le mode d emploi la date de durabilit minimale la liste par ordre de poids d croissant des mati res premi res dont l aliment est compos intitul e composition La d nomination des mati res premi res peut tre remplac e par le nom de la cat gorie laquelle elles appartiennent les constituants analytiques d finis l annexe VII du R 767 2009 prot ine brute cellulose brute mati res grasses brutes cendres brutes la liste des additifs conform ment l annexe VII du R 767 2009 intitul e additifs la teneur en eau un num ro de t l phone gratuit ou un autre moyen de communication Vente distance Lorsque des aliments pour animaux sont mis en vente au moyen d une technique de communication distance les indications d tiquetage c
67. mentaires utilisation limit e soit une indication plus pr cise de l usage alimentaire auquel l ar me est destin Le qualificatif naturel n est utilis que pour les substances ou pr parations d riv es directement d une mati re animale ou v g tale Document de travail Document de travail R glement CE n 1334 2008 du Parlement europ en et du Conseil du 16 d cembre 2008 relatif aux ar mes et certains ingr dients alimentaires poss dant des propri t s ar matisantes qui sont destin s tre utilis s dans et sur les denr es alimentaires Enzymes alimentaires L article R 112 16 du Code de la consommation pr cise que tiquetage d une denr e alimentaire comprenant des enzymes doit comporter le nom de l enzyme alimentaire ou le nom agr figurant dans la nomenclature de l Union internationale pour la biochimie et la biologie mol culaire IUBMB la mention pour utilisation dans les denr es alimentaires soit la mention pour denr es alimentaires utilisation limit e soit une indication plus pr cise de l usage alimentaire auquel enzyme est destin e Les informations doivent tre bien visibles clairement lisibles ind l biles et crites dans une langue facilement compr hensible par les consommateurs R glement CE n 1332 2008 du Parlement europ en et du Conseil du 16 d cembre 2008 concernant les enzymes alimentaires OGM Les denr
68. n de services L article 19 de la loi pour la confiance en l conomie num rique LCEN du 21 juin 2004 liste des obligations d information suppl mentaires qui s appliquent au commerce lectronique et s ajoutent aux obligations g n rales concernant la vente distance Ainsi le professionnel doit assurer au client un acc s facile direct et permanent au moyen d un standard ouvert aux informations suivantes identit et coordonn es du professionnel si artisan ou commer ant n RCS ou RM K social et adresse du si ge social si assujetti TVA n individuel d identification si activit soumise autorisation nom et adresse de l autorit l ayant d livr e si profession r glement e pr cisions sur l ordre ou l organisme professionnel o est faite l inscription si les prix sont indiqu s ils doivent l tre de mani re claire et non ambigu Les annonces de r duction de prix Elles sont r glement es par l arr t du 31 d cembre 2008 Publicit r alis e hors du lieu de vente sites non marchands inclus elle doit indiquer au consommateur l importance de la r duction de prix en valeur en pourcentage ainsi que les produits la p riode ou la quantit de produit concern s Publicit faite sur les lieux de vente ou sur des sites lectroniques marchands l tiquetage le marquage ou l affichage des prix r alis s doivent faire appara tre outre le prix r d
69. n ce qui concerne les appellations d origine prot g es et les indications g ographiques prot g es les mentions traditionnelles l tiquetage et la pr sentation de certains produits du secteur vitivinicole Document de travail Document de travail L information sur les produits non alimentaires Le marquage CE Le marquage CE est obligatoire pour tous les produits pour lesquels son apposition est pr vue sp cifiquement par une l gislation communautaire d harmonisation directive de type nouvelle approche l exclusion de tout autre produit Il conf re ces produits le droit de libre circulation sur l ensemble du territoire de l Union europ enne En apposant ou en faisant apposer le marquage CE le fabricant indique qu il assume la responsabilit de la conformit du produit avec toutes les exigences applicables d finies par la l gislation communautaire Devant tre appos sur le produit l emballage ou le document d accompagnement avant sa mise sur le march europ en il est constitu du sigle CE et du num ro d identification de l organisme notifi qui intervient dans la phase de contr le de la production Toute autre marque notamment les marques de conformit avec des normes nationales ou europ ennes peut tre appos e sur les produits industriels sauf si elle risque d tre confondue avec le marquage CE R glement CE 765 2008 du Parlement europ en et du
70. ns relatives au gestionnaire du r seau de distribution et aux prix des prestations qu il r alise les conditions de la responsabilit contractuelle du fournisseur et du distributeur les conditions d indemnisation si le niveau de qualit de la fourniture d nergie n est pas atteint les modalit s de remboursement et de compensation en cas d erreur ou de retard de facturation ou lorsque les niveaux de qualit des services pr vus dans le contrat ne sont pas atteints les cas d interruption volontaire de la fourniture d nergie Des informations sur les droits des consommateurs obligation de mentionner existence d un droit de r tractation dans le cadre de contrats conclus par le biais d une technique de communication distance ou dans le cas de d marchage conditions et modalit s de r siliation des contrats r glement amiable et contentieux des litiges conditions d acc s aux tarifs sociaux cette information est d livr e tous les clients avec l offre de fourniture Ces informations doivent obligatoirement tre transmises au consommateur par crit ou sur un support durable avant la conclusion du contrat y compris dans le cas d offres faites par t l phone En effet le contrat n est valablement conclu que si le consommateur l a retourn sign au fournisseur les contrats conclus par voie lectronique sont galement valides Document de travail Document de travail Toutefois dans les cas de
71. nservation et d utilisation de la denr e le nom ou la raison sociale et l adresse du fabricant ou du conditionneur ou d un vendeur situ l int rieur de l Union europ enne l indication du lot pour certaines denr es alimentaires le lieu d origine ou de provenance si un texte sp cifique le pr voit ou si son omission est de nature induire en erreur le mode d emploi chaque fois que sa mention est n cessaire un usage appropri d une denr e L article R 112 14 du Code de la consommation pr cise que l tat physique dans laquelle se trouve la denr e alimentaire ou le traitement qu elle a subi doit tre indiqu d s lors que son omission est de nature cr er une confusion dans l esprit de l acheteur ex produit d congel L article R 112 9 1 du Code de la consommation liste d autres mentions compl mentaires obligatoires Document de travail Document de travail titre alcoom trique volumique acquis pour les boissons titrant plus de 1 2 d alcool en volume conditionn sous atmosph re protectrice pour les denr es alimentaires dont la durabilit a t prolong e par des gaz d emballage autoris s avec dulcorant s pour les denr es alimentaires contenant un ou plusieurs des dulcorants autoris s Cette mention doit accompagner la d nomination de vente avec sucre s et dulcorant s pour les denr es alimentaires contenant la
72. nt sur les denr es alimentaires Rectificatif au r glement CE 1924 2006 du Parlement europ en et du Conseil du 20 d cembre 2006 concernant les all gations nutritionnelles et de sant portant sur les denr es alimentaires Synth se Afin de prot ger le consommateur la l gislation sur les all gations nutritionnelles et de sant tablit des listes positives d all gations nutritionnelles et de sant autoris es Celles ci doivent avoir fait l objet d une validation scientifique r pondant aux exigences les plus lev es Seules les all gations inscrites dans ces listes peuvent tre exploit es dans les communications faites par les denr es Document de travail Document de travail Champ d application Le r glement CE 1924 2006 s applique toutes les all gations nutritionnelles et de sant formul es dans les communications caract re commercial tiquetage pr sentation et campagnes publicitaires les marques de fabrique et autres noms commerciaux qui peuvent tre consid r s comme des all gations nutritionnelles ou de sant Il s applique aux all gations portant sur tout type d aliment destin au consommateur final y compris aux denr es alimentaires destin es l approvisionnement des restaurants h pitaux coles cantines et autres collectivit s similaires mais pas aux all gations portant sur les effets pr judiciables d un produit Conditions g n rales
73. omprend pour le moment le Jaune orang S E 110 le Jaune de quinol ine E 104 la Carmoisine E 122 le Rouge allura E 129 la Tartrazine E 102 et le Ponceau 4R E 124 L tiquetage d un additif ou d une pr paration d additifs destin s la vente au consommateur doit comporter le nom et le num ro E tablis pour chaque additif alimentaire ou une d nomination de vente comprenant le nom et ou le num ro E de chaque additif soit la mention pour denr es alimentaires soit la mention pour denr es alimentaires utilisation limit e soit une indication plus pr cise de l usage alimentaire auquel l additif est destin la d nomination de vente des dulcorants de table doit comporter la mention dulcorant de table base de compl t e par le nom de la des substance s dulcorante s entrant dans leur composition l tiquetage des dulcorants de table contenant des polyols et ou de l aspartame et ou du sel d aspartame ac sulfame doit porter les avertissements suivants l aspartame et ou du sel d aspartame ac sulfame contient une source de ph nylalanine polyols une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs Ar mes L tiquetage doit comporter soit le terme ar me soit une d nomination plus sp cifique ou une description de celui ci soit la mention pour denr es alimentaires soit la mention pour denr es ali
74. on des modalit s fix es par arr t s du ministre charg de l conomie apr s consultation du Conseil national de la consommation De nombreux arr t s pris sur la base de l article L 113 3 r glementent sp cifiquement l information du consommateur dans des secteurs particuliers Arr t du 26 mars 2003 relatif l information du consommateur sur les prix des m dicaments non remboursables dans les officines de pharmacie obligation d affichage visible et lisible par le client pour les m dicaments sans prescription m dicale mise en place d un catalogue pour les m dicaments sur prescription m dicale mais non rembours s Arr t du 30 d cembre 1998 relatif l information du consommateur sur les prix des op rations de change manuel et d change manuel obligation d affichage des prix dans les lieux o cette activit est exerc e notamment Arr t du 2 mars 1990 relatif la publicit des prix des prestations de d pannage de r parations et d entretien dans le secteur du b timent et de l quipement de la maison lorsque la client le est re ue dans les locaux l information y fait l objet d un affichage visible et lisible lorsque la prestation est d livr e sur le lieu de l intervention les entreprises pr sentent au consommateur un document crit contenant des informations list es dans l arr t Cet arr t comporte un autre volet important sur le
75. ons parfumantes et aromatiques sont d sign es par les mots parfum et ar me sauf lorsque celles ci sont identifi es comme cause importante de r actions allergiques Directive 76 768 CEE du Conseil du 27 juillet 1976 concernant le rapprochement des l gislations des tats membres relatives aux produits cosm tiques partir de 2013 Les r cipients ou les emballages doivent comporter des informations crites en caract re ind l biles facilement lisibles et visibles Ces informations concernent le nom ou la raison sociale et l adresse de la personne responsable du produit le pays d origine des produits import s le poids ou le volume du contenu au moment du conditionnement la date limite d utilisation des produits conserv s dans des conditions appropri es les pr cautions d emploi y compris pour les cosm tiques usage professionnel le num ro de lot de fabrication ou la r f rence permettant d identifier le produit la liste des ingr dients c est dire toute substance ou m lange utilis de fa on intentionnelle dans le produit au cours du processus de fabrication La langue dans laquelle les informations sont r dig es est d termin e par l tat membre o le produit est mis la disposition de l utilisateur final R glement CE 1223 2009 du Parlement europ en et du Conseil du 30 novembre 2009 relatif aux produits cosm tiques Les articles de pu riculture Une r
76. qu en soit le support et qui indique un taux d int r t ou des informations chiffr es li es au co t du cr dit doit mentionner de fa on claire pr cise et visible les informations suivantes l aide d un exemple repr sentatif le taux d biteur et la nature fixe variable ou r visable du taux le montant total du cr dit le taux annuel effectif global la dur e du contrat de cr dit s il s agit dun cr dit accord sous la forme d un d lai de paiement le prix au comptant et le montant de tout acompte le montant total d par l emprunteur et le montant des ch ances Des pr cisions sur le co t des assurances exig es ou facultatives doivent galement tre communiqu es au consommateur Les informations essentielles taux annuel effectif global sa nature fixe variable ou r visable montant total d par l emprunteur montant des ch ances co t des assurances doivent appara tre dans une taille de caract re plus importante que celle utilis e pour indiquer toute autre information relative au cr dit Sont interdits dans toute publicit le fait d indiquer qu un cr dit peut tre consenti sans l ment d information permettant d appr cier la situation financi re de l emprunteur ou de laisser entendre que le pr t am liore la situation financi re ou le budget de l emprunteur entra ne une augmentation de ressources constitue un substitut d pargne ou accorde une r
77. quetage sauf pour le miel filtr et le miel destin l industrie Directive 2001 110 CE du Conseil du 20 d cembre 2001 relative au miel Boissons Eaux min rales naturelles La d nomination de vente de l eau min rale naturelle est strictement contr l e en fonction de ses caract ristiques et de ses traitements ventuels L tiquetage comporte des renseignements obligatoires la mention de la composition analytique le nom de la source et son lieu d exploitation l indication des traitements ventuels si la concentration en fluor est sup rieure 1 5 mg L la mention contient plus de 1 5 mg L de fluor ne convient pas aux nourrissons et aux enfants de moins de 7ans pour une consommation r guli re Les indications attribuant des propri t s de pr vention de traitement ou de gu rison d une maladie humaine sont interdites Les propri t s d une eau peuvent tre mentionn es dans le respect de la directive 2009 54 CE ou suivant des crit res tablis au niveau national par des m thodes scientifiquement reconnues Directive 2009 54 CE du Parlement europ en et du Conseil du 18 juin 2009 relative l exploitation et la mise dans le commerce des eaux min rales naturelles Arr t du 14 mars 2007 relatif aux crit res de qualit des eaux conditionn es aux traitements et mentions d tiquetage particuliers des eaux min rales naturelles et de source ainsi que
78. r nerg tique Utilisation des all gations de sant Plusieurs types d all gations de sant sont d finis dans le r glement les all gations de sant dites g n riques relatives la croissance au d veloppement aux fonctions de l organisme l amaigrissement au contr le du poids la r duction de la sensation de faim l accentuation de la sati t ou la r duction de la valeur nerg tique du r gime alimentaire les all gations de r duction de risque de maladie les all gations relatives au d veloppement et la sant des enfants Seules les all gations de sant autoris es figurant dans les listes positives peuvent tre utilis es sous r serve de respecter les conditions d utilisations associ es chaque all gation Les all gations de sant sont soumises par ailleurs des exigences sp cifiques Leur tiquetage leur pr sentation ou la publicit dont elles sont l objet doit fournir certaines informations obligatoires une mention indiquant l importance d une alimentation vari e et quilibr e et d un mode de vie sain la quantit de la denr e alimentaire et le mode de consommation assurant le b n fice all gu Document de travail 16 44 Document de travail une mention l attention des personnes qui doivent viter cette substance un avertissement sur les risques pour la sant en cas de consommation excessive Le r glement interdit en outr
79. r f rence pr vue au point e de l article R 134 2 du Code de la construction lorsque l annonce est pr sent e au public par un r seau de communications lectroniques cette mention lisible et en couleur doit respecter au moins les proportions suivantes 180 pixels x 180 pixels lorsqu elle est affich e dans les locaux des personnes physiques ou morales exer ant une activit li e l achat la vente ou la location d immeubles b tis la gestion immobili re ou la vente de listes ou de fichiers relatifs l achat la vente ou la location d immeubles b tis cette mention lisible et en couleur doit repr senter au moins 5 de la surface du support lorsqu elle est ins r dans la presse crite cette mention pr c d e des mots classe nergie doit tre en majuscules et d une taille au moins gale celle des caract res du texte de l annonce D cret 2010 1662 du 28 d cembre 2010 relatif la mention du classement nerg tique des b timents dans les annonces immobili res Vol a rien Une obligation sp cifique s applique au vol a rien l information sur l identit du transporteur Ind pendamment de la liste noire qui tablit la liste des transporteurs n tant pas autoris s voler le consommateur doit tre en mesure de conna tre l identit du transporteur confirmer par crit lors de la commande du billet Toute modification est port e la connaissance des pa
80. r des informations suppl mentaires sur la composition ou le mode de fabrication qui conf re au produit ces caract ristiques directive 2009 39 CE dont Document de travail Document de travail les pr parations pour nourrissons et pr parations de suite pour lesquels des mentions obligatoires sont pr vues ge auquel le produit peut convenir valeur nerg tique instructions d emploi En outre la publicit pour ces produits est encadr e et limit e aux publications sp cialis es en pu riculture et aux publications scientifiques directive 2006 141 CE les aliments di t tiques destin s des fins m dicales sp ciales dont l tiquetage doit porter obligatoirement des indications relatives leur valeur nutritionnelle leur mode d emploi et des avertissements de sant directive 1999 21 CE les pr parations base de c r ales et aliments pour b b s destin s aux nourrissons et enfants en bas ge dont l tiquetage doit comporter l ge auquel le produit peut convenir la pr sence ou l absence de gluten des informations nutritionnelles et des instructions concernant la pr paration appropri e du produit directive 2006 125 CE Denr es alimentaires pour la perte de poids dont l tiquetage doit comporter obligatoirement des informations nutritionnelles un mode d emploi et des avertissements de sant L tiquetage la publicit et la pr sentation des denr es alimentaires concern es ne
81. s d origine apicole pourront tre tiquet s sans OGM dans un rayon de 3 km Document de travail 41 44 Document de travail Ces indications appara tront le plus souvent dans la liste des ingr dients ainsi que dans le champ visuel principal de l emballage lorsque l ingr dient mis en avant repr sente plus de 95 de la denr e Doctrine administrative Emploi des termes liste non exhaustive Pur terme utilisable pour certains produits uniquement pur jus pur porc Artisanal produit qui doit tre fabriqu par un artisan inscrit au registre des m tiers Maison ou fait maison si le produit est pr par de mani re non industrielle sur le lieu de vente l ancienne traditionnel produits fabriqu s selon des usages anciens r pertori s Pas d additifs Du terroir implique l utilisation de mati res premi res obtenues partir de proc d s de fabrication issues d une aire g ographique restreinte Privil gier l origine g ographique ou le terme fermier Naturel note d information 2009 136 et Guide pratique des all gations environnementales terme Naturel Frais note adopt e par le Conseil national de la consommation le 8 f vrier 1990 concernant l emploi du terme frais en mati re de denr es alimentaires modifi e le 4 mars 1992 L information sur les aliments pour animaux familiers Principes Les
82. s de danger voir annexe V du r glement les mentions d avertissement Danger ou Attention les mentions de danger telles que Danger d incendie ou de projection Mortel en cas d ingestion etc voir annexe III du r glement les conseils de prudence tels que Conserver uniquement dans le r cipient d origine Prot ger de l humidit Tenir hors de port e des enfants etc voir annexe IV du r glement des informations suppl mentaires sur les dangers voir annexe II du r glement Document de travail Document de travail Les pictogrammes de danger ont la forme d un carr debout sur la pointe Ils comportent un symbole en noir sur fond blanc dans un cadre rouge suffisamment pais pour tre clairement visible Chaque pictogramme de danger occupe au moins un quinzi me de la surface de l tiquette destin e aux informations de s curit pr vues par le r glement et sa superficie minimale est d au moins 1 cm Ces dispositions peuvent tre utilis es pour tiqueter les m langes avant le 1 juin 2015 en remplacement des dispositions pr vues par l arr t du 9 novembre 2004 R glement CE 1272 2008 du Parlement europ en et du Conseil du 16 d cembre 2008 relatif la classification tiquetage et l emballage des substances et des m langes Les d tergents Les fabricants doivent faire figurer sur l tiquetage des d tergents entre autres les
83. s par 100 g ou 100 ml par emballage ou par portion Celles qui concernent les vitamines et les sels min raux doivent en outre tre exprim es en pourcentage de l apport journalier recommand AJR ou sous forme de graphique Toutes ces informations doivent tre regroup es en un seul endroit bien visible en caract res lisibles et ind l biles et dans un langage facilement compr hensible par l acheteur Directive 90 496 CEE du Conseil du 24 septembre 1990 relative l tiquetage nutritionnel des denr es alimentaires Le r glement UE 1169 2011 pr voit une r vision des informations relatives tiquetage nutritionnel Les all gations nutritionnelles et de sant Le r glement CE 1924 2006 qui garantit un haut niveau de protection des consommateurs tablit les proc dures d autorisation n cessaires afin de garantir que les all gations figurant dans l tiquetage la pr sentation ou la publicit des denr es alimentaires soient claires pr cises et fond es sur des preuves scientifiques reconnues par l Autorit europ enne de s curit des aliments Il compl te la directive 2000 13 CE concernant l tiquetage des denr es alimentaires et la directive 2006 114 CE sur la publicit trompeuse et comparative pouvant induire le consommateur en erreur R glement CE 1924 2006 du Parlement europ en et du Conseil du 20 d cembre 2006 concernant les all gations nutritionnelles et de sant porta
84. s pr senter les m mes caract ristiques Certains produits se diff rencient des autres car ils portent sur leur emballage c t des informations r glementaires obligatoires d nomination de vente date limite de consommation des informations facultatives vocation commerciale qui attirent son attention Parmi ces informations certaines sont d finies comme des signes officiels de la qualit Sous ce terme on regroupe un ensemble de d marches volontaires encadr es par les pouvoirs publics qui garantissent aux consommateurs l achat de produits ou de services r pondant des caract ristiques particuli res r guli rement contr l es par un organisme tiers ind pendant La qualit peut tre fond e sur de nombreuses caract ristiques Ainsi la mani re dont a t lev un poulet peut tre un crit re d fini pour l attribution de signes officiels de la qualit D livr s par l Institut national de l origine et de la qualit INAO leur bonne utilisation est garantie par les organismes de contr le organismes d inspection ou certificateurs qui v rifient le bon respect des r gles d finissant une qualit particuli re dans un cahier des charges le plus souvent homologu par les pouvoirs publics PINAO qui agr e les organismes de contr le dans le domaine alimentaire la Direction g n rale de la concurrence de la consommation et de la r pression des fraudes qui exerce un contr le sur
85. ssagers au plus tard lors de l enregistrement ou de l embarquement Dans le cadre d un forfait touristique l information pr alable sur l identit du transporteur peut se pr senter sous la forme d une liste comprenant au maximum par tron on de vol trois transporteurs auxquels l organisateur s engage recourir D s qu elle est connue l identit du transporteur est communiqu e au plus tard huit jours avant la date pr vue du d part Le contrat doit pr voir une clause de r siliation et de remboursement sans p nalit s des sommes vers es par l acheteur en cas de non respect de cette obligation d information Articles R 211 15 R 211 19 du Code du tourisme Document de travail Document de travail R glementations sp cifiques certains produits Produits alimentaires Les signes de qualit La qualit minimale d un produit est d finie par diff rents textes r glementaires directive europ enne concernant l tiquetage des denr es alimentaires r glements ou directives europ ens pris dans le cadre de la Politique agricole commune fruits et l gumes vins volailles spiritueux produits de la p che ufs chocolat miel confitures d crets nationaux fromages conserves codes d usages charcuteries nougats Lorsque le consommateur ach te une denr e alimentaire il lui est souvent difficile de choisir parmi un grand nombre de produits qui semblent tou
86. ssiesrerrussccesres i reiris renn rn kree iNES OENE NAVEEN NEENA ENEE NESE 42 L information sur les aliments pour animaux familiers ssesesesseseesesereeresseseereeeeseseeeeseesereeresees 42 aleo E E E E E E E E 42 Mentions obligatoires ss sreske renne sainan trank ei uker EREKE EKS ei t rope EEEa ties ESS 42 Vente distance E E N TE raser 43 Mentions sp cifiques certains aliments sense 43 D mat rialisation des informations rennes 44 Document de travail 2 44 Document de travail R glementations transversales Les dispositions g n rales relatives l information du consommateur L obligation d information sur les prix Le consommateur doit tre en mesure de conna tre d embl e le prix de vente d un produit ou d un service sans avoir interroger le vendeur ou le prestataire Le professionnel doit donc indiquer syst matiquement le prix TTC en euros de chaque produit de mani re non quivoque facilement identifiable et clairement lisible Sauf exceptions toute publicit mentionnant le prix de vente doit galement indiquer le prix l unit de mesure Article L 113 3 du Code de la consommation Tout vendeur de produit ou tout prestataire de services doit par voie de marquage d tiquetage d affichage ou par tout autre proc d appropri informer le consommateur sur les prix les limitations ventuelles de la responsabilit contractuelle et les conditions particuli res de la vente sel
87. stances la portion journali re de produit dont la consommation est recommand e et un avertissement sur les risques pour la sant en cas de d passement de celle ci une d claration indiquant que le compl ment ne se substitue pas un r gime alimentaire vari la mention Ceci n est pas un m dicament lorsque la pr sentation du produit est comparable celle d un m dicament un avertissement indiquant que les produits doivent tre tenus hors de port e des jeunes enfants D autre part l tiquetage des compl ments alimentaires ne doit pas contenir de mentions attribuant au produit des propri t s de pr vention de traitement ou de gu rison d une maladie humaine de mentions affirmant ou sugg rant qu un r gime alimentaire quilibr et vari ne constitue pas une source suffisante de nutriments en g n ral Les produits de la p che maritime colabel p che L article 170 de la loi 2010 788 du 12 juillet 2010 portant engagement national pour l environnement codifi sous l article L 644 15 du Code rural a cr un colabel pour les produits issus de la p che durable Il s agit d une valorisation sp cifique aux produits de la mer Les modalit s de mise en uvre et de gouvernance de l colabel des produits de la p che ont t tablies par le d cret 2012 104 du 27 janvier 2012 Il institue une Commission de l colabel des produits de la p che maritime fixe les modalit
88. textile sur le march est responsable pour l tiquette ou marquage Les descriptions relatives la composition en fibres textiles doivent galement figurer sur les catalogues les prospectus ou les emballages Ces informations doivent tre visibles dans le cadre d achats en ligne R glement UE 1007 2011 du Parlement europ en et du Conseil du 27 septembre 2011 relatif aux d nominations des fibres textiles et l tiquetage et au marquage correspondants des produits textiles au regard de leur composition en fibres Les chaussures Pour chaque paire au moins un des articles chaussants d finis et exemplifi s dans la directive doit tre muni d informations relatives la tige la doublure et la semelle de propret ainsi qu la semelle ext rieure L tiquetage peut comprendre des pictogrammes agr s ou des indications textuelles d finis et repr sent s en annexe de la directive sur le mat riau majoritaire 80 au moins de la surface de recouvrement de la tige de la doublure de propret de l article chaussant et 80 au moins du volume de la semelle ext rieure Si aucun mat riau n est majoritaire 80 au moins il convient de fournir des informations sur les deux mat riaux principaux entrant dans la composition de l article Document de travail Document de travail L tiquette doit tre lisible durable et accessible Le fabricant ou son mandataire est tenu responsable de l ex
89. tion montagne est d finie dans les articles R 641 32 R 641 44 du Code rural Ses modalit s d application sont fix es par des arr t s conjoints du ministre charg de l Agriculture et du ministre charg de la Consommation Elle est applicable aux produits originaires de France dont toutes les op rations de production levage engraissement abattage pr paration fabrication affinage et le conditionnement ont lieu en zone de montagne La mention concerne les denr es alimentaires autres que les vins ainsi que les produits agricoles non alimentaires et non transform s Il peut tre fait exception ces dispositions selon les conditions d finies par des r glements techniques nationaux La demande d autorisation est soumise par le pr fet de r gion la commission r gionale de l conomie agricole et du monde rural COREAMR Pissue de la proc dure l autorisation d utilisation de la d nomination montagne est d livr e par arr t du pr fet de r gion Document de travail Document de travail amp La mention valorisante fermier Conform ment l article L 641 19 du Code rural et de la p che maritime l utilisation du qualificatif fermier des mentions produit de la ferme produit la ferme est subordonn e au respect de conditions fix es par d cret De fait en l absence de d cret g n ral ce qualificatif ne peut tre employ que dans les
90. tions obligatoires ne sont pas disponibles est tiquet e avec la mention Origine non CE suivie du nom du pays tiers d abattage L tiquetage de la viande hach e doit mentionner le num ro ou code de r f rence assurant la relation entre la viande et l animal ou le groupe d animaux dont la viande est issue la mention labor suivie du nom du pays d laboration et Origine lorsque le ou les tats concern s ne sont pas les m mes que l tat d laboration le pays d abattage Document de travail Document de travail Les op rateurs peuvent compl ter ces informations avec les informations relatives au lieu d abattage tablissement au lieu de d coupage tablissement et pays la date de hachage au pays de naissance et au x pays d levage Les op rateurs ou organisations commercialisant de la viande bovine peuvent inclure dans l tiquetage des mentions en compl ment de celles qui sont obligatoires cette fin ils adressent un cahier de charges l autorit comp tente de l tat membre o la viande est produite ou commercialis e pour agr ment R glement CE 1760 2000 du Parlement europ en et du Conseil du 17 juillet 2000 tablissant un syst me d identification et d enregistrement des bovins et concernant l tiquetage de la viande bovine et des produits base de viande bovine Lait de conserve L tiquetage du lait de conserve doit mentionner
91. uit annonc le prix de r f rence Tout vendeur de produit ou prestataire de services accordant des conditions de vente ou des conditions tarifaires pr f rentielles des groupes particuliers de consommateurs doit en faire la publicit sur son point de vente ou sur son site marchand lectronique Les dispositions de l arr t du 31 d cembre 2008 s appliquent toute forme de publicit l gard du consommateur quels qu en soient les auteurs et quels que soient les proc d s de publicit utilis s ou les termes employ s Par ailleurs toute publicit relative une op ration de soldes mentionne la date de d but de l op ration et la nature des marchandises sur lesquelles porte l op ration si celle ci ne concerne pas la totalit des produits de l tablissement article R 310 17 du Code de commerce Les ventes avec primes Les menus objets ou de menus services de faible valeur faisant l objet d une prime doivent tre marqu s d une mani re apparente et ind l bile du nom de la d nomination de la marque du sigle ou du logo de la personne int ress e la publicit Les primes consistant en des chantillons doivent porter la mention chantillon gratuit ne peut tre vendu de mani re lisible ind l bile et apparente la pr sentation article R 121 10 du Code de la consommation Document de travail Document de travail Le d marchage Lorsqu il est d march
92. une r gion autres que ceux de la fabrication neuf s ils sont mis en vente dans les m mes locaux que des meubles anciens ou d occasion imitation lorsque les produits en cause n ont pas t utilis s dans la fabrication des objets d ameublement conforme aux exigences de s curit et Attention les lits superpos s ne conviennent pas aux enfants de moins de 6 ans pour les lits superpos s L tiquette peut tre remplac e par la fiche technique d identification ou le certificat d identification d livr s par le fabricant ou l importateur s ils comportent toutes les mentions obligatoires D cret 86 583 du 14 mars 1986 portant application au commerce de l ameublement de la loi du 1 ao t 1905 sur les fraudes et falsifications en mati re de produits ou de services Document de travail Document de travail L information sur les services Vente distance de services financiers En temps utile et avant qu il ne soit li par un contrat le consommateur re oit des informations portant notamment sur l identit du fournisseur les informations essentielles li es aux produits instruments financiers et services propos s les conditions de l offre contractuelle l existence ou non d un droit de r tractation la loi applicable articles L 121 20 10 et R 121 1 du Code de la consommation Ces informations dont le caract re commercial doit appara tre sans quivoque sont fourni
93. ur chaque usage autoris les indications des effets secondaires d favorables des indications concernant les mesures de pr caution prendre pendant l utilisation le stockage et le transport le d lai n cessaire pour l apparition de l effet biocide et sa dur e d action l intervalle respecter entre les applications du produit biocide ou entre l application et l utilisation de la surface trait e ou entre l application et l acc s ult rieur de l homme ou des animaux la dur e de ventilation n cessaire des zones trait es le cas ch ant des indications concernant le nettoyage du mat riel des instructions pour l limination en toute s curit du produit biocide et de son emballage des informations sur tout risque sp cifique pour l environnement Document de travail Document de travail Toute publicit pour un produit biocide est accompagn e des avertissements suivants Utilisez les biocides avec pr caution Avant toute utilisation lisez tiquette et les informations concernant le produit A ces dispositions sp cifiques s ajoutent les dispositions relatives aux produits class s dangereux expos s Directive n 98 8 CE du Parlement europ en et du Conseil du 16 f vrier 1998 concernant la mise sur le march des produits biocides remplac e compter du 1er septembre 2013 par un r glement dont la publication est attendue en 2012 Les g n rateurs d a rosol
94. vec un territoire et d une certaine notori t jambon de Bayonne foie gras du Sud Ouest mogette de Vend e etc Depuis le 1er ao t 2009 les IGP concernent galement les vins La relation entre le produit et son origine est moins forte que pour l AOP mais suffisante pour conf rer une caract ristique ou une r putation un produit et le faire ainsi b n ficier de l IGP Une centaine de produits fran ais b n ficient d une IGP dont une majorit de produits carn s A l instar des produits AOP le consommateur est inform de l existence d une IGP par la pr sence obligatoire sur l tiquetage soit de la mention Indication g ographique prot g e soit du logo europ en correspondant La Sp cialit traditionnelle garantie STG La sp cialit traditionnelle garantie d finie par le r glement CE 509 2006 atteste qu un produit alimentaire a t fabriqu selon une recette consid r e comme traditionnelle Un tel produit ne se r f re pas une origine g ographique particuli re Il n existe pas encore de STG en France mais plusieurs dossiers sont en cours En revanche la mozzarella Italie et le jambon Serrano Espagne b n ficient d une STG L encore le consommateur est inform qu il s agit d un produit STG par la pr sence obligatoire sur l tiquetage soit de la mention Sp cialit traditionnelle garantie soit du logo europ en correspondant Article R 112 7 1

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