LES PURINS DE PLANTE, MODE D`EMPLOI
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1. 3j Sureau Stimule la croissance Mac ration de 10 feuille 2 3j En cas de besoin Stimule la croissance de la tomate mais Mac ration 2 3 Tomate aussi du chou du de gourmands 20 Tout au long de haricot du persil et de limin s lors de la la croissance l oignon taille de la tomate Stimule la croissance Val riane des l gumes fruits du Mac ration 2 3j 5 En cas de besoin rosier Stimule le compost de plante enti re Le meilleur engrais stimulant reste l ortie en m lange avec la consoude C est celui que j utilise le plus souvent LES EXTRAITS DE PLANTES INSECTICIDES PLANTE INSECTICIDE PREPARATION DILUTION FREQUENCE Contre Utilisation Puceron Absinthe Fourmi D coction de Pur Tous les 10j Chenille feuille 30m Acarien Mac ration100g Mouche oignon 2cuil huile lin 5 Tous les 8j Puceron le lendemain Ail 1l eau Araign e rouge Infusion avec de Pur Tous les jours la ciboulette Pendant 8j Camomille Puceron Mac ration de Pur Tous les 3j feuille 1j Infusion ds 11 Consoude Mouche blanche 8 feuilles pd 20m Pur Pas de br lure Puceron comme avec Mac ration de 10 Portie feuille 8j Foug re m le Larve taupin Mac ration de 10 Sol avant de feuille 5j planter Puceron lanig re Mac ration de Pur L hiver en feuille 5j pr ventif Pi ride du chou Mac ration de 10 Epandre les2. Gen t feuille 5j branches sur le sol Noyer Chenille D coction de 10 Tous les 8j Puceron feuille 30m Acarien j r Mac ration 2j Ortie Puceron feuille et racine 10 Tous les 8j Mouche carotte Pyr thre Acarien Pr paration du Mouche blanche commerce Puceron Rhubarbe Ver du poireau Infusion de feuille Pur Tous les 8j Puceron noir Laisser 24h Rue Puceron Mac ration 10 20 Tous les 8 de tige et feuille Saponaire Puceron Infusion de feuille Pur Tous les 8j Altise Mac ration 10j Pur Tous les 8j en Puceron de tige feuille p riode s che Sureau Chenille fleur ou fruit pour l altise Aleurode D coction 15mn Altise de feuille Pur Tous les 3 jours Tanaisie Carpocapse LES EXTRAITS DE PLANTES INSECTICIDES Chenilles D coction 15m Mouche blanche Puceron Altise Mac ration 24h Dilu 10 Tous les 3 Tomate Ver du poireau Feuille et tige Pi ride chou Thuya Acarien Aucune Branches sur le Paillage Altise sol permanent Romarin Mouche carotte En paillage Sur le sol D s le semis Alterner r guli rement les extraits de plantes choisis parmi le basilic persil tanaisie rhubarbe rend les plantes moins attrayantes pour tous les insectes 150g de feuilles dans 4 1 d eau pulv riser pur sur le feuillage des plantes prot ger en pr ventif Les n matodes du sol que l on chasse sans merci sont en fait des auxiliaires des l gumine
3. V FILTREZ Quelque soit le mode de pr paration on filtre toujours le m lange pour obtenir un jus propre qui ne continue pas fermenter ou qui ne bouche pas le pulv risateur Une simple passoire ou un bas en nylon suffisent g n ralement La filtration effectu e on peut conserver plusieurs mois l extrait dans un bidon herm tiquement bouch jusqu un an au frais dans un garage ou l ombre Pour ma part je les stocke dans des bouteilles de jus de fruit en verre VI DILUEZ Selon la dilution votre extrait de plante aura un impact diff rent pur il peut tre herbicide ex pour le d sherbage et dilu il devient engrais ou insecticide Attention le purin d ortie pur est extr mement fort et utilis ainsi il provoque des br lures sur les feuilles C est donc un tr s bon d sherbant 5 verre dans 10 1 d eau ou 50 cl dans 101 d eau volume d extrait dans 9 volumes d eau Une fois la dilution faite pulv risez la pr paration sur le feuillage principalement sur la tige s il y a lieu et parfois sur le sol VII PULVERISEZ MAIS A QUELLE FREQUENCE Les fr quences d utilisation indiqu es dans les tableaux suivants ne sont qu indicatives il est vident que si la population de pucerons a chut apr s traitement de 80 il faut alors arr ter les traitements le seuil de nuisibilit de cet animal n tant plus atteint En revanche le traitement contre les altises en p riode s che d
4. me si c est pour les donner On peut trouver en jardinerie du purin d ortie mais sous l appellation stimulateur de croissance et en aucun cas de fertilisant ou insecticide Des d put s r digent dans le cadre de la loi sur l eau fin 2006 un amendement demandant ce que la loi d orientation agricole ne s appliquer pas aux pr parations naturelles qui rel vent d une proc dure simplifi e Elles ne n cessiteront pas d homologation comme les produits phytosanitaires de synth se Il faut maintenant attendre que le texte de loi soit adopt Il devait l tre fin 2007 A ce jour les utilisateurs de purins sont dans le flou l gislatif IX Maintenant quel usage voulez vous en faire Voir pages suivantes LES EXTRAITS DE PLANTES STIMULANTS ENGRAIS PLANTE Engrais PREPARATION DILUTION FREQUENCE utilis e pour Utilisation comme Renforce les Mac ration 24h 10 dans les Dans chaque Achill e fongicides de 20g de fleur solutions pr paration Stimule les composts s ch e dans 11 fongicides fongicide d eau Bardane Tonifie les plantes Mac ration de 20 En cas de besoin fatigu es feuille 2 3j de potasse Renforce la r sistance Infusion de 50g Arroser le sillon Camomille de la plante de fleur s ch e 5 du semis dans 10 1 d eau M langer aux fongicides Chou Favorise la croissance Mac ration de 5 En cas de besoin feuille 2 3 jours d a
5. Absinthe ver des fruits et de fleur 20 R guli rement Limace pendant 1 4 d h Mouche blanche pi ride A planter Capucine Puceron puceron lanig re seulement pr s Toute la saison des plantations Limace taupe Mac ration de Pulv risez Euphorbe campagnol pousse tendres pur R guli rement 3 4 jours Foug re Escargot limace Mac ration de Pur Arroser le sol Doryphore puceron feuille 5j Gen t Pi ride du chou Pailler avec du Toute la saison chenilles gen t entier Lierre Aleurode acarien puceron Mac ration de 10 R guli rement feuille Pur d coction M lisse Aleurode fourmi Infusion de feuille Pur R guli rement moustique puceron Menthe Puceron Infusion de feuille Pur R guli rement illet N matode puceron Plantation pr s 7 Toute la saison d inde des plants infest s Ortie Acarien carpocapse Mac ration 2 3 Pur R guli rement doryphore puceron jours de feuille Pr le Araign e rouge Mac ration de 5 R guli rement Ver du poireau feuille 2 3j Rhubarbe Chenilles puceron limace Mac ration de Pur R guli rement feuille 2 3 Romarin Mouche de la carotte En paillage i D s les semis de l oignon Rue Limace campagnol Mac ration de 20 R guli rement mulot chat mouche feuille 10j Sureau Puceron Mac ration de Pur Arrosage des Campagnol mulot taupe feuille 2 3j racines pour les prot ger Tanaisie Aleurode Infusion ou 20 R guli rement d coction de feuille Thuya Acarie
6. Apr s avoir d taill comment se font ces pr parations vous avez en partie IX tous les exemples de plantes qui peuvent tre utilis es II CUEILLEZ LA PLANTE Toutes les plantes sont cueillir de pr f rence le matin C est ce moment de la journ e qu elles sont le plus charg es en principes actifs On utilise la plante fra che ou s che Vous avez le choix entre utiliser la plante fra che c est toujours mieux ou la plante s ch e si vous devez la r colter ailleurs ou contre saison Pour une plante fra che la dose est de 1kg de plante pour 10 litres d eau Pour une plante s che la dose est de 100g de plante dans 10 1 d eau en s chant la plante perd 900g d eau Si vous optez pour le s chage celui ci doit se faire toujours l ombre et dans un endroit ventil l id al est au sud sous un auvent une t le Quelle partie de la plante faut il utiliser La feuille est la partie de la plante le plus fr quemment utilis e Parfois c est la tige la fleur ou la racine qui peuvent tre utilis es Sans indication compl mentaire les tableaux de la partie IX vous donnent les doses en utilisant la feuille de la plante Coupez grossi rement au s cateur les feuilles et plongez les dans l eau III QUEL MATERIEL UTILISER L extrait de plante se fait toujours dans de l eau de pluie L eau du robinet contient du chlore qui est n faste la pr paration de ces extraits Pour les mac rat
7. LES PURINS DE PLANTE MODE D EMPLOI HERBARIVS Florence GOULLEY Le Haut du Val 22400 PLANGUENOUAL 06 03 43 25 28 www herbarius net Plantes condimentaires et aromatiques Fleurs manger L gumes anciens Visite du jardin m di val Stages de cuisine et plantes sauvages comestibles INTRODUCTION Le propos de ce livre est une invitation au plaisir de retrouver l autonomie au jardin sans avoir recours l achat d engrais ou de pesticides si dangereux pour l homme et son environnement Nous vous proposons d utiliser les ressources naturelles de votre jardin pour lutter contre toutes formes de d s quilibre insectes maladies etc Votre jardin est une entit vivante avec ses sympathies entre plantes ses cycles de rotation ses invit s indispensables en reconsid rant ce que l on appelle les nuisibles Retrouvons la sagesse appliqu e nos jardins c est simple et le b n fice sera partag Pour r soudre les petits probl mes r currents au jardin comme la pr sence de pucerons le mildiou sur les tomates vous trouverez dans ce livre des solutions faciles mettre en oeuvre Un conseil lancez vous et faites vous plaisir au naturel I LE PURIN DE PLANTE QU EST CE QUE C EST Purin de plantes extrait de plantes c est la m me chose Ce sont des pr parations base de plantes faites pour soigner d autres plantes ou les rendre plus fortes contre les pr dateurs en renfor ant leur syst me immunitaire
8. er cet inconv nient en ajoutant de la poudre de roche C est ce qu on appelle plus commun ment le purin de plante Il sert le plus souvent d insecticide ou d engrais selon la dilution ATTENTION Nombreux sont les essais infructueux de purin d ortie le plus courant car le processus de fermentation est suivi de la putr faction qu il faut viter le liquide sent tr s fort et il n est plus bon pour les plantes Respectez donc les temps de mac ration et le meilleur indicateur de fermentation reste le bullage Arr tez bien la mac ration quand les bulles ne remontent plus _ L infusion ou tisane Vous plongez les plantes dans de l eau bouillante attendez la reprise de l bullition quelques secondes et laissez le m lange infuser pendant 24 h Pour ce type de pr paration on n utilise que des plantes fragiles ou des fleurs Elle servira soit d engrais de fongicide ou d insecticide La d coction C est l inverse de la tisane On plonge les plantes 24 h dans de l eau froide On fait ensuite bouillir 15 20 mn et on couvre jusqu ce que le m lange refroidisse Ce proc d permet de casser les membranes lignifi es durcies ou riches en silice les corces les tiges des plantes utilis es pour la d coction Elle servira soit d engrais de fongicide ou d insecticide Pour toutes ces pr parations que ce soit mac ration infusion ou d coction la dose de plante fra che est d environ 1kg dans 10 1 d eau
9. ions le r cipient utilis est de pr f rence en plastique l id al tant ces bidons de 50 l aussi larges la base qu en hauteur Le plus facile trouver reste la poubelle noire de 50 litres Pour les infusions et d coctions qui se font simplement dans une casserole l embouteillage se fait directement apr s refroidissement IV PREPAREZ L EXTRAIT Il existe plusieurs modes d extraction des principes actifs Dans le tableau IX vous aurez le choix entre 4 modes de pr paration La mac ration Il suffit de plonger les plantes dans l eau et laisser ainsi 3 5 jours au soleil puis filtrer Le liquide obtenu est teint mais l odeur est faible Ce type de mac ration sert principalement d insecticide et de fongicide La mac ration prolong e ou purin Les plantes sont mises tremper pendant 1 2 semaines et la technique est diff rente Il s agit d une fermentation qui se fait l ombre L id al est de mettre la pr paration au nord de la maison avec un couvercle dessus Tous les jours il faut remuer le purin l g rement ce qui le brasse et permet une d composition a robie On voit d ailleurs des bulles qui remontent la surface et quand celles ci ne sont plus visibles le purin est en g n ral pr t La vitesse de mac ration d pend de la temp rature ext rieure plus il fait chaud plus la fermentation est rapide Le liquide obtenu est en g n ral noir tre et d odeur forte On peut att nu
10. n altise Sans pr paration En paillage L t Sur le sol Les limaces et les escargots aiment les terrains acides En compl ment de l extrait de plante il est bon de saupoudrer le sol avec un amendement calcique lithotamne Pour viter les doryphores pailler le sol avec de la paille BIBLIOGRAPHIE Purin d ortie et compagnie B Bertrand JP Collaert E Petiot Association des amis de l ortie Soigner les plantes par les plantes P Delwiche Nature et progr s
11. oit se poursuivre pendant toute la p riode de v g tation Il en est de m me pour la mouche de la carotte ou la pi ride du chou o les traitements doivent tre poursuivis pendant cette m me p riode VIII DES PREPARATIONS TRADITIONNELLES QUI ONT FAILLI ETRE INTERDITES Le 17 juillet 2006 la nouvelle loi d orientation agricole stipule que tous les produits utilis s au jardin doivent tre homologu s pour tre vendus ou m me simplement donn s Sont mis dans le m me panier les pesticides dangereux et les purins de plante le plus connu tant le purin d ortie Ceux qui ne respectent pas la loi risquent jusqu 2 ans de prison et 75000 d amende Novembre 2006 en Haute Vienne deux agents de la r pression des fraudes contr lent Benoit Ladrat fabriquant de purin de consoude foug re ortie et pr le r colt s sur ses terres Dans le m me temps Eric Petiot est saisi de ses cours sur l art de soigner les arbres fruitiers au naturel S ensuit la guerre de l ortie avec la cr ation d un collectif Ortie et Compagnie qui m diatise rapidement le ridicule de cette loi Le Minist re de l Agriculture change rapidement sa position en pr cisant que l laboration la ferme ou au jardin de ces pr parations ne n cessite pas qu elles soient couvertes par une autorisation pr alable T est donc possible d utiliser les extraits de plantes sans autorisation condition qu elles ne sortent pas de votre jardin m
12. r temps Ortie et pr le associ s font un tr s bon fertilisant et fongicide humide tous les 7 jours Pr le Botrytis Moniliose D coction de Pulv risez Tavelure Cloque feuille pendant 20 Par temps du p cher Rouille une heure humide Mildiou Raifort Moniliose du Feuille et racine Pulv risez pur Par temps cerisier et prunier en infusion sur l arbre humide entier Rumex Chancre du Infusion de 2kg Pulv risez pur Sur le chancre pommier et poirier de feuille dans 10 form I d eau Sauge Mildiou de la Mac ration 2j Pulv risez Par temps pomme de terre feuille et fleur 10 humide tous les 7 jours Tanaisie Rouille de la Mac ration de Pulv risez pur Par temps tomate feuille et tige humide tous les 7 Mildiou de la jours pomme de terre LES EXTRAITS DE PLANTES FONGICIDES La pr le en m lange avec l ortie reste en infusion le meilleur antifongique P Sur la tomate pour viter le mildiou on peut aussi pulv riser du savon de Marseille liquide type Carolin raison de 50m1l 1 On peut aussi pulv riser un produit base de cuivre qui n est pas la bouillie bordelaise c est l oxychlorure de cuivre qui est moins toxique LES EXTRAITS DE PLANTES REPULSIFS PLANTE REPULSIF PREPARATION DILUTION FREQUENCE Contre Utilisation Pi ride du chou puceron Infusion de feuille
13. uses en aidant les nodosit s se former La tisane de pr le peut tre utilis e toute l ann e en pr ventif sur le sol dilu e 20 L altise et l acarien n aiment pas l humidit LES EXTRAITS DE PLANTES FONGICIDES PLANTE FONGICIDE PREPARATION DILUTION FREQUENCE Contre Utilisation Achill e Renforce l action Mac ration de Diluez 10 Dans chaque des autres feuille 24h Brassez pour pr paration fongicides dynamiser fongicide Absinthe Rouille Mac ration de Diluez 5 Par temps feuille humide 2 3 jours Ail Cloque du p cher Infusion de Pulv risez pur Par temps gousses hach es humide Bardane Mildiou de la Mac ration 2 3 Diluez 5 Tous les 7 jours pomme de terre jours de feuille et par temps humide racine Bouleau Tavelure des Mac ration 2 3 Diluez 20 Par temps arbres fruitiers jours de feuille humide Camomille o dium Mac ration de Pulv risez pur Par temps feuille 2 3 jours humide Mildiou de la Diluez 30 tomate Infusion de feuille Par temps Capucine sms pdt 10mn humide tous les 7 Chancre des Pulv risez pur jours fruitiers sur le chancre Ch ne Botrytis D coction Pulv risez Sur les jeunes Fonte des semis d corce 10 semis Oignon Mildiou Infusion de bulbe Pulv risez pur Tous les 7 jours O dium toute une journ e par temps humide Ortie Mildiou O dium Mac ration de Pulv risez en Rouille feuille 12h pr ventif Pa
14. zote Favorise la Riche en germination N K Ca M g Consoude Aide la maturation Infusion de feuille 20 Mn Cu il de la tomate du favorise la c leri du chou fructification et artichaut fraisier la production de petits fruits tubercules vergers Stimule le compost Remonte le ph du sol Echium vip rine stimule l immunit Infusion de plante 20 En pulv risation de toutes les plantes enti re surtout sur la cultiv es jeune plante Foug re aigle Stimule le compost En paillage sur le Efficace contre Stimule la tomate compost au pied les limaces des tomates Oignon et Stimule la croissance Mac ration de 10 Pour les jeunes chalote feuille 2 3 jours plants Acc l re le compost Tisane de feuille 20 A utiliser sur le Ortie Favorise la couleur des plantes et des tomates Activateur de croissance compost sur tt les plantes Ortie pr le Excellent fertilisant pour tous les plants repiquer 5 Ortie Excellent fertilisant riche en azote donc apporter en d but de v g tation consoude avant la mise fleur et fruit Am liore la structure des sols Arroser le sol au Pissenlit R gularise la Mac ration de 20 printemps croissance des plantes feuille 2 3j Stimule la croissance Apporter apr s Souci de la tomate du chou Mac ration de 10 la pluie LES EXTRAITS DE PLANTES STIMULANTS ENGRAIS feuille 2
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