BHG 206 - Bielmeier Hausgeräte
Contents
1. Doba p pravy ca Teplota Tipy amp triky Maso Masov sekan 40 60 minut 200 C ni Pot t tomatovou om kou Karban tky 4x 125g 10 minut 250 C ni Vep ov k ta 30 40 minut 500g 200 C ni Jehn k ta 30 40 minut 500g 200 C ni B hem prvn ch 15 minut va it p i 250 C Ryby Krevety 5 10 minut 200 C nizsi Nejprve oloupat a vy istit na jednom p zu va it 6 8 krevet Pstruzi 300 g 15 20 minut 180 C ni vy Nejprve osolit a Filet z lososa 250 g 15 20 minut 180 C ni pokapat citronem vy Dr be Ya Ku ete 250g 20 minut 180 C ni Podle p n Ize v 1 Ku ete 500 g 30 minut 180 C ni Poslednich 10 minut ch pot t 1 Cel ku e 1000 g 50 minut 180 C ni medem marmel dou Ku ec prsa s kost 20 25 minut 200 C ni a gt P ed pe en m oko enit Kr t prsa 35 50 minut 200 C ni Pe ivo Pe ivo kousky 8 minut 200 C ni Na ro t polo it Keksy 8 minut 240 C ni pecie papit a kousky pop jednou obr tit Housky 10 minut 180 C ni Taco zmrazen 5 7 minut 240 C ni ajov pe ivo 15 20 minut 170 C ni Pou t roz i ovac n stavec Zelenina Brambory rozkr jen na 30 minut 200 C ni Pot t olivov m ole tvrtky pe en jem osolit a ochutit rozmar nem Kuku i n palice 3 4 ks 15 20 minut 200 C ni P2. p im en solit p ipravovat va e pokrmy pomoc hork ho vzduchu tak asto jak jen to je mo n P E T TE SI PROS M VELMI POZORN TENTO N VOD K POU IT OBSAHUJE D LE IT POKYNY PRO BEZPE NOST POU V N A DR BU P STROJE D LE IT BEZPE NOSTN POKYNY Pe liv si uschovejte tento n vod k pou it a pop pad ho dejte dal mu majiteli p stroje Tento p stroj odpov d sm rnic m 89 336 EWG pro elektromagnetickou kompatibilitu a 76 23 EWG pro bezpe nost Respektujte ve ker bezpe nostn opat en uveden v tomto n vodu k pou it P ed p ipojen m do s t zkontrolujte zda druh proudu a s ov nap t souhlas s daji na ty pov m t tku na p stroji Opravy elektrospot ebi prov d v hradn odborn pracovn ci Prov d n m neodbor n ch oprav se mohou u ivatel dostat do z va n ho nebezpe V robce neru za spr vn m pou v n m nebo patnou obslu hou P stroj vyt hn te ze z suvky v dy p i nasa zov n pop p i odeb r n jeho st p ed p emis ov n m nebo p ed ka d m i t n m V dy ho vytahujte za z str ku 13 nikdy ne za kabel P stroj vyt hn te ze z suvky tak p i del nep tomnosti a b hem bou ky t m za br n te kod m vznikl m z sahem blesku Instalace ochrany v dom c ch rozvodech mus b t provedena podle SN V elek troinst
3. Profesion ln kucha i u dlouho p em leli o tom jak by mohli zlep it tradi n pe ic troubu a jak by se urychlila cirkulace hork ho vzduchu v troub proto e ta pracovala pomoc ventil to ru Tento ventil tor b v vestav n zpravidla na stran kovov ho pl t Horkovzdu n trouba BIELMEIER vylep uje tradi n troubu n sleduj c m zp sobem Horkovzdu n trouba BIELMEIER je vyroben ze skla a ne z kovu Proto m te mo nost kont rolovat va en ze v ech stran Horkovzdu n trouba BIELMEIER je kulat m sa kombinovan s ventil torem kter je zabudovan do v ka T m cirkuluj hork proudy vzduchu p es j dlo ke st n m m sy a potom zp t k ventil toru Tento vzduch kter nep etr it cirkuluje a pravideln se zah v va a pe e pokrmy rychle a d kladn Kdy se na ni m ro tu pe e maso dr be nebo ryby mohou se z pokrm odd lit tuky a oleje a pak se zachytit ve sklen n m se Va e j dlo je pak leh a v ivn j Dal p ednosti horkovzdu n trouby BIELMEIER jsou Shorkovzdusnou troubou BIELMEIER m ete p ct va it i dusit va it v p e Va en na dvou rovn ch v m umo n najed nou p ipravit cel ob d nebo ve e i Maso a dr be bude ze v ech stran dozlatova upe en a k upav uvnit ale z stane m kk a avnat K upav ch a dozlatova prope e n ch brambor dos hnete tak kdy pl
4. ab Reinigen Sie das Innere der Glassch ssel 4 noch mals mit einem feuchten Tuch Das Ger t ist nun betriebsbereit INBETRIEBNAHME Verbinden Sie das Netzkabel 13 mit der Netzanschlussbuchse 2 und einer entspre chenden Steckdose Setzen Sie falls nicht anders in den nachfol genden Kochrezepten oder der Tabelle an gegeben den niedrigen Aufsatz 14 in die Glassch ssel 4 ein und legen Sie das Gargut auf den Aufsatz Hinweis Wenn Sie eine komplette Mahlzeit kochen m chten k nnen Sie mit 2 Ebenen arbeiten Einen Teil der Mahlzeit z B das Ge m se geben Sie auf den D mpf 16 bzw niedrigen Aufsatz 14 den anderen Teil der Mahlzeit z B Fleisch auf den hohen Auf satz 15 Bitte beachten Sie dass verschiedene Le bensmittel unterschiedlich lange Garzeiten haben Geben Sie zuerst die Speisen mit der l ngsten Garzeit in die Glassch ssel auf den niedrigen Aufsatz 14 Sp ter beim Koch vorgang setzen Sie den hohen Aufsatz 15 in die Sch ssel ein und geben das n chste Gargut darauf Achten Sie beim Einlegen der Speisen bitte darauf dass zwischen den Speisen zum Rand der Glassch ssel 4 ein Mindestabstand von ca 1 5 cm verbleibt damit eine ausreichende Luftzirkulation gew hrleistet ist Nur so k n nen Ihre Speisen gleichm ig gegart werden Setzen Sie den Glasdeckel 6 auf die Glas sch ssel 4 auf und klappen Sie den Sicher heitsgriff 1 herunter Ist der Sicherhe
5. ed p pravou odstra nit vl kna vlo it asi na 15 min do vody Pl tky cukety 20 minut 200 C ni Vym nit po 10 vy minut ch a pot t z druh strany 33 34 RECEPTY V echny daje mno stv jsou pro dv osoby PSTRUH V BYLINN M UPANU P sady 50 g erstv ch bylinek nap kerbl k petr elka a ov k 1 snitka erstv ho estragonu 10g petrzelky sul pep citr nov va z 1 citronu 60 g m sla 1vejce 1 l i ka ostr ho ice 2 pol vkov l ce strouhanky 500g pstruha odpov d 2 ks bez hlavy a ocasu Je t pot ebujete alobal Postup Vyperte omyjte a usu te bylinky Nasekejte na jemno 50g sm si z bylinek Vy lehejte m slo vejce a ho ici do p ny Sm chejte nasekan bylinky a strouhanku Osolte a oko e te podle chuti Umyjte pstruhy a lehce je osu te Zvnit ku i zven ku pstruhy pot ete sol a do b i n dutiny vlo te sn tku estragonu a petr elky K i na zn te na pruhy v dy 2 cm od sebe a dovnit nakapejte citr novou vu Na vy ro t 15 polo te alobal a na n j pstru hy Stejnom rn je pot ete bylinkov m m s lem Regul tor teploty TEMPERATUR 9 nastavte na 180 C a p ep na asu ZEIT 10 na 20 25 mi nut Ktomu se hodi Pe en brambory Zpola uva en brambory zabalte do alobalu a polo te je na parn misku 16 pod pstruha PLN N CUKETO
6. naj c dnem prodeje spot ebi e plat pro zem EU i eskou republiku a v carsko tyto podm nky 1 Trv n z ruky 2 roky 2 Poskytov n z ruky W lt z ru n opravu provedeme podle na eho zv en opravou nebo v m nou vadn ch d l jestli e tyto z vady vznikly prokazateln vadou materi lu nebo chybou p i v rob z ru n oprava bude provedena jen p i p edlo en tohoto z ru n ho listu a dokladu o zaplacen c z ruku mohou uplatnit pouze prvn majitel spot ebi e a jestli e dojde k oprav nebo v m n spot ebi e v z ru n dob z ru n doba se prodlou e poplatky za dopravu hrad kupuj c f v p pad e se z vada nebo koda ned odstranit nebo se p ekro doba servisn ho z sahu 30 dn bude spot ebi vym n n za nov nebo vr ceny pen ze v prodejn kde byl spot ebi zakoupen Z ruka se nevztahuje na p pady po kr b n nebo fleky na spot ebi i a na sv teln kontrolky nebo rovky a na moto rov kart e na lehce rozbitn d ly z bakelitu skla plast apod pokud se nejedn o chybu materi lu po kozen jako n sledek chybn instalace nebo upevn n kdy je spot ebi zapojen do s t s vy m nap t m ne je na spot ebi i uvedeno chybn ho nebo neodpov daj c ho pou it nedbalosti p i pou v n upadnut spot ebi e nebo jeho jednotliv ch st nev
7. on the bowl 4 and put down the safety handle Connect the mains supply cable 13 to the mains jack 2 at the glass lid 6 and insert the power plug 13 to a corresponding power out let Turn the temperature switch TEMPERATUR 9 to the hottest value 250 C and set time switch ZEIT 10 to an operating time of 5 minutes After process let the device cool down for at least 15 minutes and take off the glass lid 6 from the bowl 4 Clean the interior of glass bowl 4 with a soft damp cloth once more Your convection oven is now ready for use OPERATION Connect the mains supply cable 13 to the mains jack 2 at the glass lid 6 and insert the power plug to a corresponding power outlet If not described differently in the recipe lace the low rack 14 in the glass bowl 4 and put your food onto the rack Tip If you want to cook a complete meal you can use 2 levels Place a part of it e g vegetables on the bottom 14 or steaming rack 16 while cooking the rest of the meal e g meat on the top rack 15 Please note that different foods need a dif ferent period of cooking time So place at first the food on the bottom rack 14 into the glass bowl 4 which needs the longest time Later of cooking process place the top rack 15 with the other food into the glass bowl 4 For sufficient air circulation please ensure that a gap of at least 1 5 cm is left between the foods and the bowl s 4
8. walls That s the only way your meal can be cooked tho roughly Put the glass lid 6 on top of the bowl 4 and put down the safety handle 1 The device will not function unless the safety handle 1 is put down Now set the desired temperature up to 250 C with the temperature switch TEMPE RATUR 9 and set the time switch ZEIT 10 to the desired cooking duration up to 60 minu tes Now both lamps are lit the green one markes BETRIEB 7 for operation and the yellow one markes HEIZUNG 8 for heating When the desired temperature has been reached the heating indication HEIZUNG 8 will turn off also the halogen heat ing element 3 and therefore the inside light Tip Cooking times and temperatures as re commended by manufacturer are listed below in the cooking table and recipes The listed temperatures and times are only for orienta tion You also can modify temperature and time during cooking Caution Do not take off the glass lid needless while the device is in use as this may cause higher energy consumption The end of the desired cooking time is indi cated by a sound signal The device turns off automatically the green lamp indicating op eration BETRIEB 7 turnes off Take off the glass lid 6 from the bowl 4 wearing pot holders and place it on the lid rack 11 Use the multipurpose tongs 12 for taking out the food racks 14 16 If you want to keep your meal warm turn the temperature s
9. 2 REINIGUNG Ziehen Sie den Netzstecker 13 aus der Steck dose und lassen Sie das Ger t abk hlen Reinigen Sie den Glasdeckel 6 das Geh use und die Glassch ssel 4 mit einem weichen feuch ten Tuch und etwas mildem Reinigungsmittel ebenso alle Aufs tze 14 16 Trocknen Sie an schlie end alle Teile sorgf ltig ab Die Glassch ssel 4 und alle Aufs tze 14 16 k nnen auch in der Sp lmaschine gereinigt werden Achtung Tauchen Sie das Heizelement 3 nie mals in Wasser oder andere Fl ssigkeiten Achtung S ubern Sie das Ger t nie mit ag gressiven Reinigungsmitteln oder scheuernden Reinigungsutensilien Entfernen Sie hartn ckige Lebensmittelr ckst nde gegebenenfalls mit einem Nylon oder Polyesterschwamm Achtung Reinigen Sie das Motorgeh use bitte nur schonend mit einem feuchten Tuch da sich durch scharfe oder aggressive Reiniger die Skalenbeschriftung l sen kann Das Abl sen der Skalenbeschriftung ist von der Garantie ausgeschlossen SELBSTREINIGUNGS FUNKTION X Die Glassch ssel 4 kann auch mit dem Selbstrei nigungsverfahren gereinigt werden F llen Sie dazu die Glassch ssel 4 bis zur Mar kierung am Sch sselhalter 5 ca 3 5 cm Hohe mit warmen Wasser Bitte berschreiten Sie die F llh he nicht F gen Sie dem Wasser anschlie Rend etwas mildes Reinigungsmittel bei Setzen Sie den Glasdeckel 6 auf die Glassch ssel 4 und klappen Sie den Sicherheitsgriff 1 herun te
10. EL gehackten Kr utern sowie Salz und Pfeffer Ist Ihnen das Dressing zu dickfl ssig geben Sie etwas Milch hinzu 13 14 SCHNELLE SPARGEL TORTE Zutaten 300g gr ner Spargel 1 alternativ 150 ml Salzwasser eingelegter Spargel 100g Vollkorn Toast ca 6 Scheiben 1hartgekochtes Ei 50g Kerbel 100 ml Milch 50 ml Schlagsahne 2Eier Salz und Pfeffer 50g geriebener K se Das ben tigen Sie noch 1Topf 2 flache Auflaufformen alternativ Alufolie Und so geht s Putzen sch len Sie den Spargel und kochen ihn im Salzwasser ca 10 Minuten bissfest Lassen Sie den Spargel nun gut abtropfen Wenn Sie sich das Spargelkochen ersparen m chten dann k nnen Sie als Alternative auch eingelegten Spargel verwenden lassen Sie diesen ebenfalls gut abtropfen Legen Sie die Auflaufformen mit den Vollkorn Toast Scheiben aus Falls Sie keine flachen Auf laufformen haben dann k nnen Sie passende Formen aus Alufolie mit ca 1 5 cm hohem Rand selbst formen Halbieren Sie nun den Spargel und verteilen ihn auf den Toast Scheiben Hacken Sie das hartge kochte Ei sowie den Kerbel und verteilen es zwi schen und ber dem Spargel Verquirlen Sie die Milch und Schlagsahne mit den Eiern und w rzen es mit Salz und Pfeffer Gie en Sie diese Masse nun ber den Spargel und streu en anschlie end den K se dar ber Geben Sie eine Auflaufform auf den niedrigen Aufsatz 14 die andere auf den hohen Auf
11. a to jen za stoj nek na m su 5 pop za bez pe nostn rukoje 1 Nepou vejte p stroj ve voln p rod a ucho v vejte ho na such m m st Sklen n v ko 6 a ostatn hork d ly p stroje nenech vejte v bl zkosti materi l citliv ch na horko nebo materi l vzn tliv ch nap pap r d evo nebo z v sy z clony Sklen n v ko 6 odkl dejte do stoj nku 11 29 30 P stroj um st te v bezpe n vzd lenosti ale spon 10 cm od ostatn ch p stroj Pozor Z v trac ch otvor vych z b hem provozu hork p ra Nep ibli ujte se p li k v trac m otvor m P stroj otev rejte s nejv t opatrnost Vyvarujte se n hl ch zm n teploty nap p i myt hork sklen n misky 4 studenou vo dou Vznik nebezpe n prasknut skla TECHNICK DAJE S ov nap t 230 V 50 Hz V stupn v kon 1350 W Hmotnost netto brutto 7 5kg 9 5kg Rozm ry ca 32 x 33 x 42 cm Pr m r misky ca 30 5cm Hloubka misky ca 16 7 cm s roz i ovac m n stavcem ca 25 7 cm Objem ca 11 51 s roz i ovac m n stavcem ca 151 Teplota va en 65 C 250 C C RoHS P ED PRVN M UVEDEN M DO PROVOZU Odstra te ve ker obalov materi l Ujist te se e je p stroj vypnut a z str ka 13 vyta en ze z suvky a d kladn p stroj i v ech ny jeho sou sti vy ist te viz i t n Nasa te
12. and sweets plenty of fresh fruit and vegetables drink large quantities of fluid but only small amounts of alcohol reduce your share of instant meal preferably consume fresh food eat less at a time but enjoy meals regularly reduce your consumption of salt prepare your meals air fried as often as possible I 18 PLEASE READ THESE OPERATING INSTRUCTIONS CAREFULLY AS THEY CONTAIN IMPORTANT ADVICE CONCERNING SAFETY OPERATION AND MAINTENANCE IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Keep these instructions in a safe place Pass them on to an eventual further owner of your device This device is built in accordance to the guide line 89 336 EEC concerning electromagnetic compatibility and 73 23 EEC concerning safety Strictly follow all safety advice given in these instructions Before connecting the device make sure that current and voltage match the specifications on the product classification see rating label on device Maintenance may only be performed by trained personnel Improper handling may be hazardous for the user The manufac turer distributor does not take liability for damage resulting from wrong handling or improper use of the device Always unplug the device before removing or changing trays as well as before moving or cleaning the device Always pull the plug 13 to unplug never the cable Also unplug the device in case you are out of reach for a longer time span as well as in
13. core and dice Cut the ham and the shallots into thin strips and chop the herbs Then steam the shallots pepper ham and diced zucchinis in a pan with 1 tbsp olive oil for approxi mately 3 4 minutes Stir in the herbs and set the pan to one side Drain and dice the cheese and fold it into the vegetables Next season the halved zucchinis and fill them with the vegetable cheese mix ture Place the filled zucchini halves on the bottom rack in the glass bowl 14 Set the temperature switch TEMPERATUR 9 to 200 C and the time switch ZEIT 10 to 15 min utes Tastes great with White bread or rice 23 24 VEGETARIAN BURGERS Ingredients For the vegetarian burger patty 250g mixed vegetables zucchinis carrots etc 1 potato onion 3 tbsp breadcrumbs Salt and pepper 2tsp hot mustard For burger sandwiches with a salad dressing 4 small wholegrain burger buns or 2 large wholegrain burger buns 1tomato 1 4 cucumber A little lettuce You will also need Baking paper optional to prevent sticking To prepare Peel clean the vegetables and the potato and grate them using a coarse grater Finely chop the onion Mix with the breadcrumbs and sea son with salt pepper and 2 tsp of hot mustard Form 4 small or 2 large burger patties and round the edges Place the patties on the top rack 15 to prevent the patties from sticking to the rack we recom mend p
14. d vejte pozor na to e me zi j dlem a okrajem sklen n m sy 4 mus z stat minim ln vzd lenost ca 1 5cm aby mohl vzduch dostate n cirkulovat Jen tak se m e va e j dlo stejnom rn uva it Nasa te sklen n v ko 6 na sklen nou m su 4 a zaklapn te rukoje sm rem dol Pokud rukoje z stane naho e ned se p stroj za pnout Regul torem teploty TEMPERATUR 9 na stavte po adovanou teplotu max 250 C a regul tor asu ZEIT 10 nastavte na po ado vanou provozn dobu max 60 minut Zelen ukazatel provozu BETRIEB 7 a lut ukazatel teploty HEIZUNG 8 se rozsv t Po dosa en zvolen teploty zhasne ukaza tel teploty HEIZUNG 8 i halogenov topn t leso 3 a tim i vnit n osv tlen Upozorn n vyberte si dobu va en a teplo tu doporu enou v robcem v n sleduj c ch receptech a v tabulce doba p pravy Ale udan hodnoty asu a teplot slou pouze pro orientaci a jako pomocn daje Pro vozn dobu i teplotu m ete m nit i b hem va en Pozor Zbyte n nesund vejte sklen n v ko 6 b hem va en proto e tak unik energie ven Po uplynut nastaven ho asu zazn sign l a p stroj se automaticky vypne Tak zhas ne ukazatel provozu BETRIEB 7 Sundejte ochrannou rukavic sklen n v ko 6 a po stavte ho do stoj nku 11 Ro ty 14 16 s j dlem vyndejte kle t mi 12 Pokud chcete j dlo ucho
15. do vymazan a vysypan formy a tu postavte na ni ro t 14 Nastavte regul tor teploty TEMPERATUR 19 na 180 C a regul tor asu ZEIT 10 na 30 35 mi nut Tip k servirov ni Na hotov n kyp dejte trochu sko ice To mu dod obzvl lahodnou chu TVAROHOVY DORT S KIWI A ERVEN M POMERAN EM P sady Pi kot 2vejce 2l ce tepl vody 50gcukru na pi ku no e citr nov k ry petka soli 50gmouky 25g krobov mou ky Kr m 2vejce y lusku vanilky 7 pl tk elatiny 500g tu n ho tvarohu va a k ra z jednoho citronu 20gcukru 2 l ce miner ln vody petka soli 2kiwi 1 erven pomeran Je t pot ebujete dortov forma 24 26 cm pap r na pe en spodn st a kruh z dortov formy Postup Pi kot Odd lte loutky od b lk na pi kot Vy lehejte do p ny loutky a 2 l ce tepl vody postupn p id vejte cukr a citr novou k ru Prosijte mouku a pr ek do pe iva a vm chejte do loutkov hmoty U lehejte sn h z b lk a soli a opatrn vm chejte do t sta Hmotu dejte do formy vylo en pe c m pa p rem a postavte ji na ni ro t 14 Um st te na sklen nou m su roz i ovac n stavec 17 a p ikryjte v kem Nastavte regul tor teploty TEMPERATUR 9 na 170 C a p ep na asu ZEIT 10 na 15 20 mi nut Po t to dob pi kot vyndejte a nechte ho vy
16. in material recognized by us damage due to improper installation or im proper fixing damage caused by an unsuitable voltage supply or an unsuitable electricity network improper or inappropriate use of the equip ment unsatisfactory care damage caused by incompetent or insufficient maintenance damage caused by dropping the equipment or part thereof improper transportation or inappropriate packaging during the transportation The warranty shall be deemed void in case of use or application of the device other than its intended use for household purposes in case of any servicing or repairing of the device performed by third parties that have not been authorized for such purpose by our company A 2 years warranty is provided for damage caused by defects in material or workmanship The warranty period shall begin on the hand over day and warranty is only granted on pre sentation of the warranty card and the purchase receipt No further claims shall be granted Model Important Please write down the FD code located on the rating plate here Stamp and signature of salesperson Date of sale 127 28 HISTORIE VA EN NOV GENERACE VE VA EN S horkovzdu nou troubou BIELMEIER m e te p ipravit chutn a zdrav j dlo za krat ne polovi n dobu tradi n metody N revolu n tok na ur it zdlouhav zp soby va en umo n vynikaj c v sledky
17. lte ho na pl tky toustov ho chleba Vaj ko uva en natvrdo i kerbl k nasekejte a nasypte na ch est i mezi n j Rozm chejte ml ko a smetanu s vejci osolte a opep ete Touto hmotou polijte ch est a postrou hejte s rem Jednu formu postavte na n zk n stavec 14 druhou na vysok n stavec 15 do sklen n m sy Horn formu p ikryjte alobalem aby se s r ne p ipekl Regul tor teploty 9 nastavte na 200 C a asov sp na ZEIT 10 na 30 minut Formy asi po 12 minut ch vym te SLADK R OV N KYP P sady 250 ml ml ka 100 ml vody 3l ce cukru 1 l i ka m sla nebo margarinu petka soli k raz 1 citronu 80g g ml n r e 3vejce y bal ku vanilkov ho cukru 2 l ce strouhanky 1 jablko 50grozinek Je t pot ebujete formu na r ov n kyp trochu tuku na vymaz n a trochu mouky na vysyp n formy Postup Ml ko s m slem pop margar nem sol a citr novou k rou p ive te k varu Nechte v n m asi 30 minut nabobtnat r i Jablko oloupejte zbavte j d ince a nakr jejte na mal kousky Odd lte loutek od b lk Z b lk a jedn l ce cukru u lehejte sn h loutky sm chejte se 2 IZicemi cukru a vanilkov m cukrem loutkovou sm s strouhanku kousky jablek a rozinky vm chejte do prochladl r e V e d kladn prom chejte a nakonec lehce vm chejte sn h z b lk Hmotu vlijte
18. recom mended by manufacturer The device gets very hot when in use Always use potholders when touching the device Only touch the bowl handle 5 and safety handle 1 Do not use the device outdoors Keep it in a dry place Keep the glass lid 6 and other hot parts of the device in safe distance of flammable heat sensitive and combustible materials such as paper wood curtains etc When hot always place the glass lid 6 in the lid rack 11 Place the device in a safety distance of at least 10 cm of other objects Caution When in use hot steam emerges from the top of housing When opening the device be very careful to avoid injury Avoid abrupt changes in temperature When hot do not rinse the glass bowl 4 with cold water danger of breaking glass TECHNICAL DATA System voltage Power output Weight net gross Measures H x W x D Bowl diameter Bowl depth incl Extension Ring Bowl capacity incl extension ring Cook temperature range 230 V 50 Hz 1350 Watt 7 5 kg 9 5 kg ca 32 x 33 x 42 cm ca 30 5 cm ca 16 7 cm ca 25 7 cm ca 11 5 litre ca 15 litre 65 C to 250 C gepriifte Sicherheit CE m Z 19 20 BEFORE THE INITIAL OPERATION Dispose off all package material Make sure that the device is turned off and the power plug 13 is pulled Then thoroughly clean the device and all accessory parts see Cleaning Put the glass lid 6
19. simultaneous preparation of several meals at a time Meat and poultry gets tanned and crispy on all sides still it stays supple and juicy inside Potato slices air fried with a little oil will turn to cross and golden baked potatoes The device is easy to use simply set time and temperature That s all The circulation of hot air around your meal pro vides consistent even and through cooking Dough baked in hot air will rise better than when baked with conventional oven This convection oven consumes up to 60 less energy than your conventional devices The BIELMEIER convection oven will defrost frozen foods faster The BIELMEIER convection oven is supplied with a built in self cleaning circuit All these clear advantages plus your meal is cooked up to tree times faster than in a standard oven That s exactly why BIELMEIER convection oven heralds a new generation in cooking A HEALTHIER LIFESTYLE With the BIELMEIER convection oven you always cook with hot air dry roasting while your food is placed on metal racks Therefore extra fat and grease are removed which means fewer calories less cholesterol and less fat It will occur to you that no fat is needed for most meals with the BIELMEIER convection oven You may however add some butter margarine or oil just the way you like it Please stay healthy We recommend abalanced nutrition less butter oil fat sauces sugar
20. sklen n v ko 6 na sklen nou m su 4 a zaklapn te rukoje sm rem dol Spojte s ov kabel 13 se zd kou na p ipojen k s ti 2 na sklen n m v ku 6 a odpov daj c z suvkou Regul torem teploty TEMPERATUR 9 nastavte nejvy teplotu 250 C a p ep na asu ZEIT 10 nastavte na provozn teplotu 5 minut Po uplynut p ti minut nechte p stroj alespo 15 minut vychladnout a potom sejm te sklen n v ko 6 ze sklen n m sy 4 Vy ist te je t jednou vnit ek sklen n m sy 4 vlhk m hadrem Nyn je p stroj provozu schopn PRVN UVEDEN DO PROVOZU Spojte s ov kabel 13 se zd kou na p ipoje nik siti 2 na sklen n m v ku a odpov daj c z suvkou Vlo te pokud nen v n sleduj c ch receptech nebo v tabulce uvedeno jinak ni ro t 14 do sklen n m sy a polo te na n j j dlo Upozorn n Pokud byste cht li va it kom pletn j dlo ob d ve e e m ete pracovat s ob ma rovn mi jednu st j dla nap zele ninu dejte na parn misku 16 pop na ni ro t 14 jinou st nap maso dejte na vy ro t 15 Dejte ale pozor na to e r zn potraviny maj r znou dobu va en Nejd ve dejte suroviny s del dobou va en do sklen n m sy na ni ro t 14 Pozd ji vlo te do m sy vy ro t 15 a polo te na n j dal potraviny Pri vkl d n j dla
21. C bottom porc leg 30 40 min per500g 200 C bottom lamb leg 30 40 min per500g 200 C bottom cookat 250 C for the first 15 minutes Fish prawns 5 10 min 200 C bottom clean hull and put on a skewer 6 8 prawns per skewer before cooking trout 300 g 15 20 min 180 C bottom top flavour with salt and salmon filet 250 g 15 20 min 180 C bottom lemon before cooking top Poultry Ya chicken 250 g 20 min 180 C bottom marinate as desired V chicken 500 g 30 min 180 C bottom 10 minutes with 1 chicken 1000 g 50 min 180 C bottom heney marmalade chicken breast with bones 20 25 min 200 C bottom season before cooking turkey breast 35 50 min 200 C bottom Bakery Products pastries 8 min 200 C bottom put baking paper cookies 8 min 240 C bottom onto rack and turn the pastry if need be rolls 10 min 180 C bottom tacos frozen 5 7 min 240 C bottom sponge cake 15 20 min 170 C bottom use extension ring Vegetables diced potatoes baked 30 min 200 C bottom brush with olive oil and season with rosemary and salt corncob 3 4 pieces 15 20 min 200 C bottom before cooking remove fibres and add into water for 15 minutes Zucchini slices 20 min 200 C bottom swap bottom and top top rack after 10 minutes RECIPES All recipes make 2 servings TROUT IN A HERB CRUST Ingredients 50gfresh herbs e g chervil parsley and sorrel 1 sprig fresh tarragon 10gparsley Salt and pepper Juice of 1
22. CD Bedienungsanleitung Hei luftofen Instruction Manual convection oven CZ N vod k pou it horkovzdu nou troubu CD INHALT Teile Ihres Hei luftofens Eine Kochgeschichte Eine neue Generation des Kochens Ein ges nderer Lebensstil Wichtige Sicherheitshinweise 7 Technische Daten 0 8 Vor der ersten Inbetriebnahme 9 Inbetriebnahme 0 9 INHALT Know your convection oven 4 Cooking story 17 A new generation of cooking A healthier lifestyle Important safety instructions 18 Technical data eee eee eee 19 Before the initial operation 20 Operation an cence eee 20 CZ OBSAH sti horkovzdu n trouby 4 Historie vareni 2 cee ee eee eee eee ee 28 Nov generace ve va en Zdrav j zp sob va en D le it bezpe nostn opat en 29 Technick daje ee eee 30 P ed prvn m uveden m do provozu 31 Prvn uveden do provozu 31 Funktionen der Zubeh rteile 10 Auftau Funktion cee e eee eee 10 Reinigung und Selbstreinigungsfunktion 10 Kochzeiten Tabelle 11 Rezepte nn rn 12 Garanties seei are 16 Features of the accessories 21 Thawing function lt 21 C
23. KE WITH KIWI AND BLOOD ORANGE Ingredients For the sponge base 2eggs 2tbspwarm water 50gsugar 1 dash of lemon zest 1pinchofsalt 50gflour 25g cornflour Cream topping with fruit garnish 2eggs y vanilla pod 7 sheets gelatin 500g low fat quark ricotta cheese could also be used as a substitute Juice and zest of 1 lemon 20g sugar 2tbsp mineral water 1 pinch of salt 2kiwis 1 blood orange You will also need Aspringform cake pan 6 24 26 cm Baking paper A cake ring and cake plate To prepare For the sponge Separate the eggs for the sponge Beat and froth the egg yoke together with 2 tbsp warm water gradually adding the sugar and lemon zest to the mixture Continue beating the mixture until thick and frothy Sieve in the flour and cornflour and mix well Next beat the egg white with salt and pour into the egg yolk mixture Carefully fold in the beaten egg whites Now pour the mixture into a springform cake pan lined with baking paper and place on the bottom rack 14 Place the extension ring 17 on the glass bowl 4 and cover with the lid 6 Set the temperature switch TEMPERATUR 9 to 170 C and the time switch ZEIT 10 to 15 20 minutes After baking take out the sponge and allow to cool Place the sponge on a cake plate and en close in a cake ring For the cream topping Separate the eggs for the cream topping and soak the gelatin in wate
24. RATUR 10 Regul tor asu ZEIT 11 Stoj nek na v ko 12 V ce elov kle t 13 S ov kabel se z str kou 14 Ni ro t 15 Vy ro t 16 Parn miska 17 Roz i ovac n stavec EINE KOCHGESCHICHTE EINE NEUE GENERATION DES KOCHENS Mit dem BIELMEIER Hei luftofen k nnen Sie k st liches gesundes Essen in weniger als der halben Zeit der traditionellen Methoden zubereiten Unser revolution rer Angriff auf bestimmte zeit raubende Kochmethoden erm glicht hervor ragende Ergebnisse Berufsm ige K che haben lange erkannt dass sie den traditionellen Backofen verbessern k nnten da dieser mithilfe eines L fters gart um die Zirkulation der hei en Luft im Backofen zu beschleunigen Dieser L fter ist in der Regel auf einer Seite des Metallgeh uses eingebaut Der BIELMEIER Hei luftofen verbessert den traditionellen Backofen in folgender Weise Der BIELMEIER Hei tluftofen ist aus Glas und nicht aus Metall hergestellt Somit haben Sie die M glichkeit den Garprozess von allen Seiten zu beobachten Der BIELMEIER Hei luftofen ist eine runde Sch ssel kombiniert mit einem L fter der in den Deckel eingebaut ist Somit zirkulieren hei e Luftstr mungen ber die Speisen an den Sch sselseiten und dann zur ck zum L fter Diese st ndig zirkulierende kontrol liert erhitzte Luft gart und br unt die Speisen schnell und gr ndlich Wenn Fleisch Gefl gel oder Fisch auf dem nied rigen Auf
25. V LODI KY P sady 2cukety a 180 g 1 erven feferonka 1 alotka 2 pl tky su en unky 1 IZice olivov ho oleje 2sn tky rozmarynu 2sn tky petr elky s l pep 180g ov ho s ra Je t pot ebujete 1panev Postup Cuketu opl chn te roz zn te nap l vydlabejte du inu a nakr jejte na kosti ky Omyjte feferon ku pod ln roz zn te odstra te j dra a tak nakr jejte na kosti ky unku a alotku nakr jejte na tenk prou ky bylinky nasekejte Na jedn l ci oleje orestujte na p nvi alotku feferonku unku a na kosti ky nakr jenou cu ketu 3 4 minuty Pak p idejte bylinky a p nev odstavte z ohn Nechte okapat s r nakr jejte jej tak na kostky a p idejte do zeleniny Osolte a opep ete jen ob p lky cuket a napl te je sm s ze zeleniny a s ra Napln n p lky cuket polo te na ni ro t 14 do sklen n m sy Regul tor teploty TEMPERATUR 9 nastavte na 200 C a regul tor asu ZEIT 10 na 15 minut Ktomu se hodi Veka nebo r e ZELENINOV HAMBURGER P sady Na zeleninov hamburger 250 g zeleniny cukety mrkve atd 1 brambor y cibule 3 ce strouhanky s l pep 2 l i ky ostr ho ice Hamburger s oblohou 4 mal celozrnn housky pop 2 velk celozrnn housky 1raj e sal tov okurky trochu sal tu Je t pot ebujete pap
26. a soft damp cloth and a mild detergent also all racks 14 16 Then thoroughly dry all parts Glass bowl 4 and racks 14 16 are dishwasher proof Caution Never immerge the halogen heating element 3 into water or other liguids Caution Do not use aggressive or abrasive detergents or utilities Persistent food remains can be removed by using nylon or polyester sponges Caution Please clean the housing only gentle by using a soft damp cloth By using sharp or abrasive cleaners the marking label could be removed Removing of the marking label is debarred of guarantee SELF CLEANING FUNCTION X You can clean the glass bowl 4 by activating the self cleaning circuit Fill the bowl 4 with warm water up to a level marked on the bowl holding device 5 approxi mately 3 5 cm height Please do not exceed the filling level Add some mild detergent Put the glass lid 6 on top of the bowl 4 and put down the safety handle 1 Set the time switch ZEIT 10 to 10 minutes and the temperature switch TEMPERATUR 9 to po sition amp Cleaning After the cleaning process leave the device to cool down thoroughly Then empty the bowl 4 and rinse it with warm water Dry with care 21 22 COOKING TIME TABLE Cooking time ca Tips amp Tricks Meat meat loaf 40 60 min 200 C bottom spread with tomato sauce meatballs 4 x 125g 10 min 250
27. alat r v m k tomu m e podat bli informace Kdy p stroj nepou v te vypn te jej a vy t hn te ze z suvky Topn t leso 3 nikdy nepono ujte do vody nebo jin ch tekutin nebezpe deru elek trick m proudem P stroje nebo z str ky 13 se nedot kejte vlhk ma nebo mokr ma rukama Nenech vejte p stroj bez dozoru v bl zkosti d t nebezpe razu P stroj nepou vejte pokud je s ov kabel 13 nebo z str ka 13 po kozen a nebo pokud by m l b t p stroj po kozen jin m zp sobem Po kozen kabel nebo z str ku nech vejte vym nit pouze kvalifikovan m odborn kem P stroj je ur en v hradn pro pou v n v dom cnosti a pro ely uveden v tomto n vodu k pou it Um st te p stroj na rovn ruvzdorn pod lo ce ne v bl zkosti zdroj tepla nap kamen a plamen plynu Pokud pou v te prodlu ovac kabel ujist te se e je ur en odpov daj c m kon m S ov kabel 13 eventueln i prodlu ovac kabel polo te tak aby o n j nikdo nezakopl pop aby za n j nikdo nemohl ne mysln tahat Po kozen kabelu p edejdete tak t m e je nebudete m t v bl zkosti hork ch ploch nebo ostr ch p edm t Pou vejte v hradn origin ln pop od v robce doporu en p slu enstv P stroj je b hem provozu velmi hork Berte ho do rukou jen pomoc ochrann ch rukavic
28. auschen Das Ger t eignet sich nur f r den Gebrauch im privaten Haushalt und nur f r den in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Zweck Platzieren Sie das Ger t auf einer ebenen w rmebest ndigen Fl che nicht in die N he von W rmequellen z B Ofen und Gasflam men Falls Sie ein Verl ngerungskabel verwenden stellen Sie sicher dass dieses f r die entspre chende Leistung geeignet ist Verlegen Sie das Netzkabel 13 und ein eventuell verwendetes Verl ngerungskabel so dass niemand dar ber stolpern bzw un beabsichtigt daran ziehen kann Vermeiden Sie Besch digungen des Kabels indem Sie es von hei en Oberfl chen und scharfen Gegen st nden fernhalten Verwenden Sie ausschlie lich Original bzw vom Hersteller empfohlene Zubeh rteile Das Ger t wird w hrend der Benutzung sehr hei Fassen Sie es nur mit Kochhandschuhen und nur am Sch sselhalter 5 bzw Sicher heitsgriff 1 an Benutzen Sie das Ger t nicht im Freien und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf Halten Sie den Glasdeckel 6 und andere hei e Teile des Ger tes von hitzeempfindlichen bzw entz ndlichen Materialien z B Papier Holz oder Vorh nge Gardienen fern Legen Sie den Glasdeckel 6 im Deckelhalter 11 ab 7 Platzieren Sie das Ger t in einem Sicherheits abstand von mindestens 10 cm zu anderen Ger ten Vorsicht Aus den L ftungs ffnungen am Ger t tritt w hrend des Betriebes hei er Was serdam
29. case of thunderstorm in order to prevent damage caused by lightning Additional protection may be attained by installing a residual cur rent operated protective device RCD with a nominal trigger current not exceeding 30 mA For further information please contact your local electrician Turn off the device when not in use and pull the power plug 13 Never immerse the ring heater 3 into water or other liquids danger of electric shock Never touch the device or the power plug 13 with wet or moist hands danger of electric shock Never leave children unattended near the de vice danger of accidents and serious injury Do not use the device if power plug 13 or supply cable 13 are damaged nor if any oth er part of the device appears to be damaged Have a qualified expert change the damaged parts for new ones The device is only provided for use in private households and for the purposes described in these operating instructions Always place the device on a plane heat resistant surface Keep the device in safe distance of heat resources e g ovens and gas flames When using an extension cord make sure that it is suitable for the impressed voltage When laying extension cord and power sup ply cable 13 make sure that nobody will unintendedly pull them or trip over them Avoid damage of cables by keeping them in safe distance from hot surfaces and sharp edges Only use original accessories and such
30. chla dit Pak postavte pi kot na dortov t c a uzav ete ho kolem dokola dortov m kruhem Kr m Odd lte loutky od b lk a nechte na mo it elatinu Vym chejte kr m z tvarohu loutk d en z lusku vanilky citr nov vy a k ry cukru a miner ln vody asi 3 minuty Vyma kejte elatinu postupn m zah v n m ne k bodu varu v parn l zni ji rozpus te a zam chejte pomalu do kr mu Ten nechte asi 20 minut st t aby elatinu ztuhla U lehejte sn h z b lk a soli a zam chejte do kr mu Hmotu naneste na pi kot a nechte asi 4 ho diny vychladit Oloupejte kiwi a nakr jejte je na pl tky Olou pejte tak pomeran a rozd lejte ho na men kousky Dort oblo te ovocem kr tce p ed serv rov n m tak m ovoce nejlep chu Pe en kol v horkovzdu n troub BHG 206 Pokud chcete p ct kol e a dorty podle vlast n ho receptu dr te se n sleduj c ch rad Nasa te roz i uj c n stavec 17 na sklen nou m su 4 Zvolte teplotu 9 asi o 5 ni ne v nor m ln troub nap m sto 170 C jen 160 C p es ni teplotu se va e pe ivo upe e rych leji P i prvn m pe en m ete zkusit pejl jestli je u v kol prope en P chn te do st edu kol e Pokud se t sto na pejli nenalep je v kol hotov A m gt od A m 37 Z RU N LIST Pro z ruku za
31. dem Holzst bchen ist Ihr Kuchen fertig u x U u o 2 15 16 GARANTIE Fiir die am Verkaufstag beginnende Garantie gelten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland sterreich und der Schweiz folgende Bestimmungen 1 Garantiedauer 2 Jahre 2 Garantieleistungen a Nach unserer Wahl Reparatur oder Austausch von Teilen die nach unserer berpr fung Material oder Fertigungsfehler aufweisen Die Garantie wird nur bei Vorzeigen dieser Garantiekarte und der Verkaufsrechnung geleistet Die Karte ist nur g ltig wenn sie am Verkaufstag vollst ndig ausgef llt wurde c Die Garantieleistung gilt nur gegen ber dem Erstverbraucher 2 Durch die Reparatur oder den Austausch von Teilen innerhalb der Garantiedauer wird die urspr ngliche Garantiezeit weder verl ngert noch erneuert a Transportkosten gehen zu Lasten des K ufers gilt nicht f r die ersten 6 Monate der Garan tiezeit f Sofern der Schaden oder Mangel nicht be seitigt werden kann oder die Nachbesserung von uns abgelehnt oder unzumutbar verz gert wird wird innerhalb von 6 Monaten ab Kauf Lieferdatum auf Wunsch des Endab nehmers entweder kostenfrei Ersatz geliefert oder der Minderwert verg tet oder das Ger t gegen Erstattung des Kaufpreises jedoch nicht ber den markt blichen Preis hinaus zur ckgenommen 3 Die Garantie gilt nicht f r Kratzer und Flecken am Ger t f r Beleuchtungs und Kontrol
32. e a zabalte je do masov sm si Nakonec ob vaje n koule obalte pe liv ve strouhance Na ni ro t 14 polo te pe c pap r a na n j ob koule Nastavte regul tor teploty TEMPERATUR 9 na 190 C a p ep na asu ZEIT 10 na 20 25 mi nut Ob koule b hem pe en obra te K tomu se hod Sal t s jogurtov m p elivem Omyjte a nakr jejte sal t okurky raj ata atd podle chuti Na jogurtov p eliv sm chejte 50 g jogurtu ho ici Y 1 citron podle chuti 1 l ci naseka n ch bylinek s l a pep Pokud je z livka p li hust p idejte ml ko 35 36 RYCHL CH ESTOV DORT P sady 300g zelen ho ch estu nebo 150 ml osolen vody nakl dan ch est 100g celozrnn ho toustov ho chleba asi 6 pl tk 1 vejce natvrdo 50gkerbl ku 100 ml mleka 50 ml leha ky 2vejce s l pep 50g strouhan ho s ra Je t pot ebujete 1hrnec 2 kol ov formy nebo alobal Postup Ch est o ist te oloupejte a va te v osolen vod asi 10 minut Nechte ho dob e odkapat Pokud ch est nechcete va it m ete pou t nalo en ch est ten tak nechte d kladn odkapat Formu na n kyp vylo te pl tky celozrnn ho tous tov ho chleba Pokud nem te dn m lk n ky pov formy m ete si sami ud lat odpov daj c formy z alobalu s okrajem asi 1 5 cm Ch est rozkrojte nap l a rozd
33. em sebratling Tomaten sowie Gurkenscheiben und decken dann alles mit dem Br tchendeckel ab Jenach Geschmack k nnen Sie Ihren Burger mit Senf Tomatensauce oder Pesto verfeinern SCHWALBENNESTER Zutaten 2Eier 1 Eiwei 150g Hackfleisch 2EL gehackte Kr uter 1 kleine rote Zwiebel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 50g Paniermehl Das ben tigen Sie noch Kochtopf mit Wasser oder Eierkocher Backpapier Und so geht s Kochen Sie die Eier hart schrecken und sch len Sie sie ab Schneiden Sie die Zwiebel in kleine W rfel und vermengen Sie sie mit dem Hack frischen Kr utern Eiwei Salz und Pfeffer Teilen Sie die Mischung in 2 Portionen und formen Sie jede Por tion mit der Hand zu einer flachen Scheibe Legen Sie nun je 1 Eidarauf und umschlie en Sie es kom plett mit der Hackfleischmischung Rollen Sie zum Schluss die Ei B llchen durch das Paniermehl sodass die Oberfl che komplett bedeckt ist Legen Sie auf den niedrigen Aufsatz 14 etwas Backpapier und setzen Sie die Ei B llchen darauf Stellen Sie den Temperaturregler TEMPERATUR 9 auf 190 C und den Zeitwahlschalter ZEIT 10 auf 20 25 Minuten Drehen Sie die B llchen einmal w hrend des Gar vorgangs um Passend dazu Salat mit Jogurtdressing Waschen und schnei den Sie Salat Gurken Tomaten usw nach Ihrem Geschmack F r das Jogurtdressing mischen Sie 50g Jogurt mit dem Saft 1 Zitrone je nach Geschmack 1
34. h unsach gem e Reparaturen k nnen erhebliche Gefahren f r den Benutzer entstehen Der Hersteller haftet nicht f r eventuelle Sch den die durch nicht bestimmungsgem en Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden Ziehen Sie vor dem Anbringen bzw Abneh men von Zubeh rteilen vor dem Bewegen so wie vor jeder Reinigung den Netzstecker 13 Ziehen Sie stets am Netzstecker 13 niemals am Kabel Ziehen Sie den Netzstecker 13 auch bei l n gerer Abwesenheit und w hrend eines Gewit ters um Sch den durch Blitzschlag zu vermei den Einen zus tzlichen Schutz bietet der Einbau einer Fehlerstrom Schutzeinrichtung mit einem Nennausl sestrom von nicht mehr als 30 mA in der Hausinstallation Ihr Elektroinstallateur kann Ihnen hierzu n here Ausk nfte erteilen Wenn das Ger t nicht benutzt wird schalten Sie es aus und ziehen Sie den Netzstecker 13 Tauchen Sie das Heizelement 3 nicht in Was ser oder andere Fl ssigkeiten Stromschlag gefahr Fassen Sie das Ger t und den Netzstecker 13 nicht mit feuchten oder nassen H nden an Lassen Sie Ihr Ger t nicht unbeaufsichtigt in der N he von Kindern Unfallgefahr Benutzen Sie das Ger t nicht wenn das Netz kabel 13 oder der Netzstecker 13 besch digt ist oder wenn das Ger t anderweitig besch digt sein sollte Lassen Sie ein besch digtes Netzkabel bzw einen besch digten Netzstecker nur von einem qualifizierten Fachmann aust
35. haut in Abst nden von ca 2cm schr g ein und tr ufeln den Zitronensaft hinein Legen Sie etwas Alufolie auf den hohen Aufsatz 15 und geben Sie die Forellen darauf Bestrei chen Sie sie nun gleichm ig mit der Kr uter buttermasse Stellen Sie den Temperaturregler TEMPERATUR 9 auf 180 C und den Zeitwahlschalter ZEIT 10 auf 20 25 Minuten Passend dazu Ofenkartoffeln Wickeln Sie halbgar gekochte Kartoffeln in Alufolie und geben Sie sie auf den D mpfaufsatz 16 unter die Forelle GEF LLTE ZUCCHINI SCHIFFCHEN Zutaten 2 Zucchini ca 180g 1 rote Peperoni 1 Schalotte 2 Scheiben luftgetrockneter Schinken 1 EL Oliven l 2 Zweige Rosmarin 2 Zweige Petersilie Salz Pfeffer 180g Schafsk se Das ben tigen Sie noch 1 Kugelstecher 1 Pfanne Und so geht s Brausen Sie die Zucchini ab halbieren sie l sen das Fruchtfleisch mit einem Kugelstecher heraus und w rfeln es Brausen Sie nun die Peperoni ab halbieren sie l ngs entkernen und w rfeln sie Schneiden Sie den Schinken sowie die Schalotten in d nne Streifen und hacken Sie die Kr uter D nsten Sie nun die Schalotten Peperoni Schin ken und Zucchiniw rfel in einer Pfanne mit 1 EL Oliven l ca 3 4 Minuten an Heben Sie anschlie Rend die Kr uter unter und stellen die Pfanne zur Seite Lassen Sie den K se abtropfen teilen ihn in W r fel und heben ihn unter das Gem se Salzen und Pfeffern Sie nun die Zucc
36. hieden werden Dies f hrt zu weniger Kalorien Fett und Cholesterin Sie werden feststellen dass es mit dem BIEL MEIER Hei luftofen nicht notwendig ist Fett l Butter oder Margarine bei den meisten Rezepten hinzuzuf gen Jedoch k nnen Sie dies tun falls Sie es w nschen Wir empfehlen f r Ihre Gesundheit eine ausgewogene Ern hrung weniger Fette So en Zucker und S es viel frisches Obst und Gem se jeden Tag viel Wasser trinken kaum Alkohol m weniger Fertiggerichte bevorzugen Sie stattdessen mehr frische Lebensmittel weniger auf einmal aber regelm ig essen Salz sparsam benutzen Ihre Speisen so oft wie m glich mit Hei luft garen BITTE LESEN SIE DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG AUFMERKSAM DURCH SIE ENTH LT WICHTIGE HINWEISE F R DIE SICHERHEIT DEN GEBRAUCH UND DIE WARTUNG DES GER TES WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Bewahren Sie die Bedienungsanleitung sorg f ltig auf und geben Sie diese gegebenenfalls an den Nachbesitzer weiter Dieses Ger t entspricht den Richtlinien 89 336 EWG f r elektromagnetische Vertr g lichkeit und 76 23 EWG f r die Sicherheit Beachten Sie s mtliche in dieser Bedienungs anleitung erw hnten Sicherheitshinweise Pr fen Sie vor Anschluss des Ger tes ob Stromart und Netzspannung mit den Anga ben auf dem Typenschild am Ger t berein stimmen Reparaturen an Elektroger ten sind nur von Fachkr ften durchzuf hren Durc
37. hinih lften und f llen Sie sie mit der Gem se K se Mischung Geben Sie die gef llten Zucchinih lften auf den niedrigen Aufsatz 14 in die Glassch ssel Stellen Sie den Temperaturregler TEMPERATUR 9 auf 180 C und den Zeitwahlschalter ZEIT 10 auf 25 Minuten Passend dazu Wei brot oder Reis GEM SEBURGER Zutaten F r die Gem se Bratlinge 250g Gem se Zucchini Karotten usw 1 Kartoffel Zwiebel 3ELPaniermehl Salz und Pfeffer 2TLscharfer Senf Burger mit Belag 4kleine Vollkornbr tchen bzw 2 gro e Vollkornbr tchen 1 Tomate 14 Salatgurke etwas Salat Das ben tigen Sie noch ggf Backpapier vermeidet Ankleben Und so geht s Sch len putzen Sie das Gem se und die Kar toffel und raspeln Sie alles grob Hacken Sie die Zwiebel fein Mischen Sie nun alles mit Panier mehl und w rzen es mit Salz Pfeffer und 2 TL scharfem Senf Formen Sie 4 kleine bzw 2 gro e Bratlinge und streichen Sie die R nder glatt Setzen Sie die Bratlinge auf den hohen Aufsatz 15 legen Sie vorher ggf etwas Backpapier unter damit diese nicht am Aufsatz ankleben Stellen Sie den Temperaturregler TEMPERATUR 9 auf 200 C und den Zeitwahlschalter ZEIT 10 auf 25 Minuten Wenden Sie die Bratlinge einmal w hrend des Garvorgangs Waschen Sie die Tomate und Gurke und schnei den Sie diese in Scheiben Belegen Sie den Br tchen Boden mit einem gewaschenen Sa latblatt dem G
38. hodn ho transportu nebo nedostate n ho zabalen Z ruka zanik p i pou it spot ebi e jinak ne v dom cnosti p i prov d n opravy nebo zm ny na spot ebi i osobou jinou ne pov enou na m servisem Na tento spot ebi poskytujeme 2 roky z ruku na nedostatky kter jsou ozna eny jako v robn chyby nebo chyby materi lu Z ru n doba za n dnem prodeje a je uzn na po p edlo en z ru n ho listu a dokladu o zaplacen Jin n roky neuzn v me Model D le it Pros m napi te si FD k d kter je um st n na t tku raz tko a podpis prod vaj c ho datum prodeje Notizen GD Notes CD Notes CD Note Pozn mky BIELMEIER BIELMEIER HAUSGERATE GMBH DOM C SPOTREBICE S R O Bielmeier Hausger te GmbH Bielmeier Hausger te s r o Gnaglbergstraf e 6 Bo ice 25 D 94267 Prackenbach CZ 34401 Doma lice Tel 49 0 9942 94 88 93 0 Tel 420 379 768 010 Fax 49 0 9942 94 88 93 22 Fax 420 379 768 020 E Mail info bielmeier hausgeraete de E Mail bielmeierhausgeraete iol cz Internet www bielmeier hausgeraete com Internet www bielmeier cz EE
39. ier Tipp Geben Sie etwas Zimt auf den fertigen Auflauf Das gibt ihm noch eine besonders leckere Note QUARKTORTE MIT KIWI UND BLUTORANGE Zutaten F r den Biskuit 2Eier 2EL warmes Wasser 50g Zucker 1 Messerspitze Zitronenschale 1 Prise Salz 50g Mehl 25g Speisest rke Creme mit Belag 2Eier 1 Vanilleschote 7 Blatt Gelantine 500g Magerquark Saft und Schale 1 Zitrone 20g Zucker 2EL Mineralwasser 1 Prise Salz 2Kiwis 1 Blutorange Das ben tigen Sie noch Springform 6 24 26 cm Backpapier Tortenring und platte Und so geht s Biskuit Trennen Sie die Eier f r den Biskuit Schlagen Sie die Eigelbe mit 2 EL warmen Was ser schaumig lassen Sie dabei Zucker und Zitro nenschale einrieseln Schlagen Sie alles zu einer dickschaumigen Masse auf Sieben Sie Mehl und St rke dar ber und mischen es unter Schlagen Sie nun das Eiwei mit Salz auf und geben es auf die Eigelb Masse Heben Sie den Eischnee vor sichtig unter Geben Sie nun die Masse in die mit Backpapier ausgelegte Springform und stellen Sie diese auf den niedrigen Aufsatz 14 Platzieren Sie den Er weiterungsring 17 auf der Glassch ssel 4 uns setzen den Deckel 6 darauf Stellen Sie den Temperaturregler TEMPERATUR 9 auf 170 C und den Zeitwahlschalter ZEIT 10 auf 15 20 Minuten Nehmen Sie nach dem Backvorgang den Biskuit heraus und lassen ihn ausk hlen Setzen Sie den Bisku
40. it auf eine Tortenplatte und schlie en Sie einen Tortenring darum Creme Trennen Sie die Eier f r die Creme und weichen Sie die Gelantine ein R hren Sie Quark mit Eigelben dem Mark der Vanilleschote Zitro nensaft schale Zucker und Mineralwasser ca 3 Minuten lang cremig Dr cken Sie die Gelan tine aus und erw rmen diese anschlie end im Wasserbad R hren Sie die aufgel ste Gelantine langsam unter die Creme Lassen Sie nun die Creme 20 Minuten ziehen Schlagen Sie das Eiwei mit Salz steif und ziehen es unter die Creme Streichen Sie die Masse jetzt auf den Biskuit und stellen Sie alles 4 Stunden k hl Sch len Sie die Kiwis und schneiden Sie sie in Scheiben Sch len Sie ebenfalls die Blutorange und filetieren Sie diese Belegen Sie die Torte erst kurz vor dem Servieren so haben die Fr chte den besten Geschmack Kuchen backen im BHG 206 Wenn Sie Ihre Kuchen und Torten nach Ihren eigenen Rezepten im BIELMEIER Hei luftofen backen wollen dann beachten Sie bitte fol gende Punkte Setzen Sie den Erweiterungsring 17 auf die Glassch ssel 4 W hlen Sie die Temperatur 9 um ca 5 geringer als in Ihrem normalen Ofen z B anstatt 170 C nur 160 C Trotz geringerer Temperatur wird Ihre Back ware schneller gar Beim ersten Back Versuch k nnen Sie mit einem Holzst bchen testen ob Ihr Kuchen durchgebacken ist Stechen Sie hierf r mit dem St bchen mittig in den Kuchen Klebt kein Teig an
41. itsgriff 1 oben l sst sich das Ger t nicht einschalten W hlen Sie nun mit dem Temperaturwahl schalter TEMPERATUR 9 die gew nschte Temperatur max 250 C und stellen Sie den Zeitwahlschalter ZEIT 10 auf die gew nschte Betriebsdauer max 60 Minuten ein Die gr ne Betriebsanzeige BETRIEB 7 und die gelbe Temperaturanzeige HEIZUNG 8 leuchten auf Bei Erreichen der gew hlten Temperatur erlischt die Temperaturanzeige HEIZUNG 8 ebenso das Halogenheizelement 3 und somit die Innenbeleuchtung Hinweis Entnehmen Sie die vom Hersteller empfohlene Garzeit und Temperatur bitte den nachfolgenden Rezepten und der Koch zeiten Tabelle Die angegebenen Zeiten und Temperaturen dienen jedoch lediglich als Ori entierungshilfe Sie k nnen Betriebszeit und Temperatur auch noch w hrend des Garvor gangs ver ndern Achtung Nehmen Sie den Glasdeckel 6 nicht unn tig w hrend des Garvorgangs ab da hierdurch unn tig Energie verloren geht Nach Ablauf der eingestellten Betriebszeit er t nt ein Signalton und das Ger t schaltet sich automatisch ab Die Betriebsanzeige BETRIEB 7 erlischt Nehmen Sie unter Zuhilfenahme von Kochhandschuhen den Glasdeckel 6 von der Glassch ssel 4 ab und platzieren Sie ihn im Deckelhalter 11 Entnehmen Sie die Auf s tze 14 16 mit den Speisen mithilfe der Vielzweckzange 12 Wollen Sie Ihre Mahlzeit warm halten drehen Sie den Temperaturregler TEMPERATUR 9 herunter und stelle
42. leaning and self cleaning function 21 Cooking time table 22 Recipes nu a 23 Guarantee un am 27 Funkce p slu enstv 32 Rozmrazov n funkce 32 i t n a funkce samo i t n 32 Tabulka doba pfipravy 33 Recepty sos seed beranu a lan dobar neees 34 Z ruka rn s Pooh Vo DY n st 38 yy 2777 D 1 Sicherheitsgriff 2 Netzanschlussbuchse 3 Heizelement 4 Glassch ssel 5 Sch sselhalter 6 Glasdeckel 7 Betriebsanzeige BETRIEB 8 Temperaturanzeige HEIZUNG 9 Temperaturregler TEMPERATUR 10 Zeitwahlschalter ZEIT 11 Deckelhalter 12 Vielzweckzange 13 Netzkabel mit Netzstecker 14 niedriger Aufsatz 15 hoher Aufsatz 16 D mpfaufsatz 17 Erweiterungsring 1 Safety grip 2 Mains supply socket 3 Heating element 4 Glass bowl 5 Bowl holding device 6 Glass lid 7 Operating indication BETRIEB 8 Temperature indication HEIZUNG 9 Temperature switch TEMPERATUR 10 Time switch ZEIT 11 Lid rack 12 Multipurpose tongs 13 Mains supply cable and power plug 14 Bottom rack 15 Top rack 16 Steaming rack 17 Extension ring CD 1 Bezpe nostn rukoje 11 14 2 Zd ka na p ipojen k s ti 3 Topn t leso 4 Sklen n miska 5 Stoj nek na misku 6 Sklen n v ko 7 Ukazatel provozn ho stavu BETRIEB 8 Ukazatel teploty HEIZUNG 17 9 Regul tor teploty TEMPE
43. lemon 60g butter legg 1tsp hot mustard 2 tbsp breadcrumbs 500g trout equivalent to two whole trout topped and tailed You will also need Aluminium foil To prepare Sort wash and dry the herbs Next finely chop the 50g herb mixture Beat and froth the butter egg and mustard Mix in the chopped herbs and the breadcrumbs Season to taste with salt and pepper Wash the trout and pat dry Rub the fish with salt inside and out and stuff the stomach cavi ties with tarragon and parsley Then make a series of diagonal cuts into the fish skin at in tervals of approximately 2 cm and drizzle with lemon juice Place some aluminium foil on the top rack 15 and place the trout on this Coat evenly with the herb butter mixture Set the temperature switch TEMPERATUR 9 to 180 C and the time switch ZEIT 10 to 20 25 minutes Tastes great with Baked potatoes Wrap parboiled potatoes in alu minium foil and place on the steaming rack 16 below the trout FILLED ZUCCHINI BOATS Ingredients 2zucchinis each weighing approximately 180 g 1redpepper 1 shallot 2 slices prosciutto 1 tbsp olive oil 2 sprigs rosemary 2 sprigs parsley Salt Pepper 180g feta cheese You will also need 1 fruit scoop 1 frying pan To prepare Rinse and halve the zucchinis remove the flesh with a fruit scoop and dice Next rinse the pep per halve it lengthwise remove the
44. less than half the time needed using the conventional method Our revolutionary approach towards elimina ting certain time consuming cooking processes allows excellent results Long time ago professional chefs have recognized how the traditional oven can be improved They utilize ovens with a fanning device which accel erates the circulation of hot air within the baking chamber In a conventional oven the ventilator is mounted to one side of the metal casing The BIELMEIER convection oven improves the traditional oven in the following manner The BIELMEIER convection oven is made of glass instead of metal so you can observe your meal throughout the cooking process from all sides The BIELMEIER convection oven consists of a bowl and a lid with an integrated fan This means that streams of hot air can freely cir culate about the food towards the sides of the bowl and backwards to the fan The air heat controlled to your specific cooking needs cooks your food quickly and thoroughly while giving it an attractive crispy tan When preparing meat poultry or fish on the low tray the surplus of fat and grease is blown away through the frame This enables you to cook meals which are lighter and more nutri tious than usual Further advantages of the BIELMEIER convection oven The BIELMEIER convection oven allows you to cook roast boil and steam all with one singular device Cooking on two levels allows for
45. llampen f r Motorb rsten f r leicht zerbrechliche Teile aus Bakelit Glas Plastik und so weiter es sei denn es handelt sich um Materialfehler die von uns als solche anerkannt werden f r Besch digungen die durch falsche Instal lation oder Befestigung verursacht wurden wenn das Ger t an ein Stromnetz mit h herer Spannung als auf dem Ger t angegeben an geschlossen wird bei falscher oder unsachgem er Bedienung bei mangelnder Sorgfalt bei ungen gender oder falscher Wartung bei Fallenlassen des Ger tes oder einzelner Teile bei unsachgem em Transport oder unsach gem er Verpackung f r den Transport Die Garantie erlischt wenn das Ger t f r andere als f r Haushalts zwecke eingesetzt wird wenn Personen die nicht von unserer Firma dazu erm chtigt sind Reparaturen oder n derungen durchf hren F r dieses Ger t leisten wir 2 Jahre Garantie f r M ngel die auf Fertigungs oder Materialfehler zur ckzuf hren sind Die Garantiezeit beginnt mit dem Tag der bergabe und wird nur bei Vorlage der Garantiekarte und der Verkaufsrechnung gew hrt Weitergehende Anspr che bestehen nicht Modell Wichtig Bitte notieren Sie hier den auf dem Typenschild am Ger t befindlichen FD Code Stempel und Unterschrift des Verk ufers Verkaufsdatum COOKING STORY A NEW GENERATION OF COOKING With the BIELMEIER convection oven you pre pare a delicious healthy meal in
46. n die Dauer ein 10 FUNKTIONEN DER ZUBEHORTEILE Hoher 15 niedriger 14 Gitteraufsatz Stan dardaufs tze zum Braten Grillen und Backen Beide Aufs tze k nnen auch gleichzeitig verwen det werden So kann auf 2 Ebenen eine gesamte Mahlzeit zur gleichen Zeit gegart werden D mpfaufsatz 16 Zum D mpfen von Gem se Fisch und anderen Lebensmitteln Erweiterungsring 17 Vergr ert den Garraum um ein Drittel So k nnen Sie auch gr ere Fleischst cke problemlos garen Vielzweckzange 12 Zum einfachen Heraushe ben der verschiedenen Aufs tze inklusive der da rauf liegenden Speisen Zudem kann die Zange zum Wenden des Garguts verwendet werden Deckelhalter 11 H ngen Sie die beiden starkge bogenen Halterungen an einem der Handgriffe des Ger tes ein Am Ende des Kochvorgangs k n nen Sie nun den Glasdeckel bequem in den De ckelhalter einsetzen Achten Sie auf Tropfwasser AUFTAU FUNKTION Wollen Sie tiefgefrorene Lebensmittel auftauen Dann stellen Sie den Temperaturwahlschalter TEMPERATUR 9 auf die Position Stellen Sie je nach Art und Masse des Lebensmittels die Zeit ein Wir k nnen Ihnen hierzu keine Richtwerte nennen Hinweis Durch Beobachten des Lebensmit tels w hrend des Auftau Vorgangs verhindern Sie dessen Austrocknung Stoppen Sie gege benenfalls den Auftauvorgang nehmen den Deckel 6 ab und testen das Lebensmittel mit den H nden REINIGUNG UND SELBSTREINIGUNGS FUNKTION
47. niedrig Geb ckst cke ggf einmal wenden Br tchen 10 Min 180 C niedrig Tacos gefroren 5 7Min 240 C niedrig Biskuit 15 20 Min 170 C niedrig Erweiterungsring verwenden Gem se Geviertelte Kartoffeln 30 Min 200 C niedrig mit Oliven l bestrei gebacken chen mit Rosmarin und Salz w rzen Maiskolben 3 4 St ck 15 20 Min 200 C niedrig vor der Zubereitung Fasern entfernen ca 15 Min in Wasser legen Zucchinischeiben 20 Min 200 C niedrig nach 10 Min oben hoch unten vertauschen 11 12 REZEPTE Alle Zutatenmengen sind fiir 2 Personen ausgelegt FORELLE IM KRAUTERMANTEL Zutaten 50g frische Kr uter z B Kerbel Petersilie und Sauerampfer 1 Zweig frischer Estragon 10g Petersilie Salz und Pfeffer Saft von einer Zitrone 60g Butter 1Ei 1TLscharfer Senf 2EL Paniermehl 500g Forelle entspricht 2 Forellen ganz ohne Kopf und Schwanz Das ben tigen Sie noch Alufolie Und so geht s Verlesen waschen und trocknen Sie die Kr u ter Hacken Sie die 50 g Mischung anschlie end fein Schlagen Sie Butter Ei und Senf zusammen schaumig Mischen Sie nun die gehackten Kr u ter und das Paniermehl unter W rzen Sie mit Salz und Pfeffer ja nach Ihrem Geschmack Waschen Sie die Forellen und tupfen Sie sie tro cken Reiben Sie die Fische nun mit Salz innen und au en ein und legen jeweils Estragon und Peter silie in die Bauchh hlen Schneiden Sie anschlie Bend die Fisch
48. omatoes and any other salad ingredients you like To make the yoghurt dressing mix 50g yoghurt with the juice of Y 1 lemon to suit your taste 1tbsp chopped herbs salt and pepper Add a dash of milk if the dressing is too thick for your liking QUICK ASPARAGUS TART Ingredients 300g green asparagus or 150 ml salt water pickled asparagus 100g wholegrain toast approximately 6 slices 1 hard boiled egg 50g chervil 100 ml milk 50 ml whipped cream 2eggs Salt and pepper 50g grated cheese You will also need 1 saucepan 2 flat casserole dishes or aluminium foil To prepare Clean peel the asparagus and boil in salt wa ter for approx 10 minutes until firm to the bite Drain well To save time you can also use pick led asparagus instead just make sure it is well drained Place the whole grain toast slices in a flat cas serole dish If you don t have any flat casserole dishes you can use aluminum foil and shape it yourself with a lip of approx 1 5 cm Halve the asparagus and spread it evenly over the toast slices Chop the hard boiled egg and the herbs and spread between and over the asparagus Whisk the milk and whipped cream with the eggs and season with salt and pepper Now pour this mixture over the asparagus and sprin kle with cheese Place one casserole dish on the bottom rack 14 and the other on the top rack 15 in the glass bowl Cover the casserole di
49. pf aus Gehen Sie beim ffnen des Ger tes mit u erster Vorsicht vor Vermeiden Sie rasche Temperatur nderun gen z B durch Absp len der hei en Glas sch ssel 4 mit kaltem Wasser Es besteht Glasbruchgefahr TECHNISCHE DATEN Netzspannung 230 V 50 Hz Ausgangsleistung 1350 Watt Gewicht netto brutto 7 5 kg 9 5 kg Abmessung HxBxT ca 32 x 33 x 42 cm Durchmesser Sch ssel ca 30 5 cm Tiefe der Sch ssel ca 16 7 cm mit Erweiterungsring ca 25 7cm Fassungsverm gen ca 11 5 Liter mit Erweiterungsring ca 15 Liter Kochtemperaturen 65 C bis 250 C gepr fte Sicherheit Z RoHS VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien Stellen Sie sicher dass das Ger t ausgeschaltet und der Netzstecker 13 gezogen ist und reini gen Sie das Ger t und alle Zubeh rteile gr ndlich siehe Reinigung Setzen Sie den Glasdeckel 6 auf die Glassch ssel 4 und klappen Sie den Sicherheitsgriff herunter Verbinden Sie das Netzkabel 13 mit der Netz anschlussbuchse 2 am Glasdeckel 6 und einer entsprechenden Steckdose W hlen Sie mit dem Temperaturwahlschalter TEMPERATUR 9 die h chste Temperatur 250 C und stellen Sie den Zeitwahlschalter ZEIT 10 auf eine Betriebszeit von 5 Minuten ein Lassen Sie das Ger t nach Ablauf der 5 Minuten Betriebszeit f r mindestens 15 Minuten abk hlen und nehmen Sie dann den Glasdeckel 6 von der Glassch ssel 4
50. r Stellen Sie den Temperaturregler TEMPERATUR 9 auf die Position amp Reinigung und den Zeit wahlschalter ZEIT 10 auf 10 Minuten Lassen Sie das Ger t anschlie end abk hlen Entleeren Sie anschlie end die Glassch ssel 4 sp len Sie sie mit warmen Wasser nach und trocknen Sie diese sorgf ltig ab KOCHZEITEN TABELLE Gargut Garzeit ca Temp Aufsatz Tipps amp Tricks Fleisch Hackbraten 40 60 Min 200 C niedrig mit Tomatensauce bestreichen Frikadellen 4 x 125g 10 Min 250 C niedrig Schweinekeule 30 40 Min pro500g 200 C niedrig Lammkeule 30 40 Min pro500g 200 C niedrig w hrend der ersten 15 Min bei 250 C garen Fisch Garnelen 5 10 Min 200 C niedrig vor der Zubereitung sch len und reinigen jeweils 6 8 Garnelen auf 1 Spie garen Forellen 300 g 15 20 Min 180 C niedrig hoch vorher mit Salz und Lachsfilet 250 g 15 20 Min 180 C niedrig Zitrone w rzen hoch Gefl gel Ya H hnchen 250 g 20 Min 180 C niedrig falls gew nscht in den jc letzten 10 Min der 1 o a H hnchen 500 g 30 Min 180 C niedrig Garzeit mit Honig 1 H hnchen 1000 9 50 Min 180 C niedrig Marmelade bestreichen H hnchenbrust mit Knochen 20 25 Min 200 C niedrig vor dem Braten w rzen Putenbrust 35 50 Min 200 C niedrig Backwaren Geb ckst cke 8 Min 200 C niedrig Backpapier auf den a Eee Aufsatz legen und Kek 8Min 240 C d ENSE
51. r to soften Stir the quark together with the egg yolks the seeds from the vanilla pod lemon juice lemon zest sugar and mineral water for approxi mately 3 minutes until creamy Take the gelatin out of the water and heat in a hot water bath Slowly stir the dissolved gelatin into the mix ture Leave the mixture to stand for 20 minutes Beat the egg white and salt into stiff peaks and fold into the cream mixture Spread the mix ture evenly over the sponge base and chill for 4 hours Peel and slice the kiwis Peel and fillet the blood orange Add the fruit garnish right before serving so that the fruit retains all of its taste Baking cakes in the BHG 206 Please note the following pointers when bak ing cakes and flans in the BIELMEIER convec tion oven following your own recipes Place the extension ring 17 on the glass bowl 4 Set the temperature 9 approximately 5 lower than the temperature you would use in a conventional oven e g 160 C instead of 170 C The convection oven bakes in less time at lower temperatures The first time you use the oven for baking you can use a wooden skewer to test whether your cake is baked through Push the skewer down through the middle of your cake If no cake mixture sticks to the skewer when you pull it back out then your cake is done u x U u GUARANTEE For the warranty which begins as of the date of sale of the product the follo
52. r na pe en zabra uje p ipe en Postup Oloupejte o ist te zeleninu a brambory a na hrubo je nastrouhejte Cibuli nakr jejte najemno Pak v e sm chejte se strouhankou osolte a do chu te pep em a 2 l i kami ostr ho ice Vy tvo te 4 mal nebo 2 mal karban tky tak aby okraje byly hladk Polo te je na vysok n stavec 15 m ete je tak podlo it pap rem na pe en aby se karba n tek nep ilepil na n stavec Regul tor teploty TEMPERATUR 9 nastavte na 2009C a asov sp na ZEIT 10 na 25 minut B hem pe en karban tky jednou obra te Omyjte raj e a okurku a nakr jejte je na pl tky Na spodn st rozkrojen housky polo te list sa l tu na n j zeleninov karban tek pl tky raj ete a okurky Pak v echno zakryjte druhou p lkou housky Podle chuti m ete zjemnit v hamburger ho ic raj atovou om kou nebo pestem P TROS VEJCE P sady 2vejce 1b lek 150g mlet ho masa 2 l ce nasekan ch bylinek 1 mal erven cibule petka soli petka pep e 50gstrouhanky Je t pot ebujete hrnec s vodou nebo va i na vejce pap r na pe en Postup Uva te vejce natvrdo a oloupejte je Nakr jejte cibuli na kosti ky a sm chejte ji s mlet m masem erstv mi bylinkami b lkem sol a pep em Sm s rozd lte na dv sti a rukama zformujte dv placi ky Na ka dou po lo te jedno vejc
53. satz 15 in die Glassch ssel Bedecken Sie die jeweils obere Auflaufform mit Alufolie um ein Verbren nen des K ses zu verhindern Stellen Sie den Tem peraturregler TEMPERATUR 9 auf 200 C und den Zeitwahlschalter ZEIT 10 auf 30 Minuten Wech seln Sie nach ca 12 Minuten die Auflaufformen S SSER REISAUFLAUF Zutaten 250 ml Milch 100 ml Wasser 3EL Zucker 1 TL Butter oder Margarine 1 Prise Salz Schale von 1 Zitrone 80g Milchreis 3Eier 12 P ckchen Vanillezucker 2EL Paniermehl 1 Apfel 50g Rosinen Das ben tigen Sie noch Auflaufform etwas Fett und Mehl f r die Form Und so geht s Bringen Sie die Milch mit Butter bzw Margarine Salz und Zitronenschale zum Kochen Lassen Sie darin den Reis ca 30 Minuten aufquellen Sch len Sie den Apfel und entfernen das Kernge h use Schneiden Sie ihn anschlie end in kleine St cke Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiwei mit 1 EL Zucker schaumig Das Eigelb mischen Sie mit 2 EL Zucker sowie dem Vanille zucker und geben die Mischung mit dem Panier mehl den Apfelst ckchen und Rosinen in den etwas abgek hlten Reis R hren Sie alles gut um und heben Sie anschlie end den Eischnee unter Geben Sie die Masse in eine gefettete und be mehlte Form und stellen diese dann auf den niedrigen Aufsatz 14 Stellen Sie den Temperaturregler TEMPERATUR 19 auf 180 C und den Zeitwahlschalter ZEIT 10 auf 30 35 Minuten Serv
54. satz gegart werden k nnen Fette und le von den Speisen abgeschieden und in der Glassch ssel aufgefangen werden Ihre Speisen werden dadurch leichter und nahrhafter Weitere Vorteile des BIELMEIER Hei luftofens sind Sie k nnen mit dem BIELMEIER Hei luftofen braten kochen und d mpfen Das Garen auf zwei Ebenen gestattet Ihnen eine ganze Mahlzeit gleichzeitig zu zubereiten Fleisch und Gefl gel wird von allen Seiten braun und knusprig innen bleibt es aber zart und saftig Knusprige und goldbraune Brat kartoffeln erhalten Sie wenn Sie Kartoffelschei ben unter Zugabe von etwas l luftbraten Leicht zu bedienen Sie m ssen einfach nur Zeit und Temperatur einstellen Hei e Luft zirkuliert um die Speisen deshalb werden sie gleichm ig gegart Umluftgebackener Teig geht h her auf Dieser Hei luftofen ben tigt bis zu 60 weni ger Energie als Ihr konventioneller Backofen DerBIELMEIER Hei luftofen taut Tiefk hlkost schneller auf Der BIELMEIER Hei luftofen hat einen einge bauten Reinigungskreislauf All diese Vorteile und es wird zwei bis dreimal schneller gekocht als in einem Standardbackofen Das ist es warum der BIELMEIER Hei luftofen eine neue Kochgeneration darstellt EIN GES NDERER LEBENSSTIL Mit dem BIELMEIER Hei luftofen kochen Sie im mer mit hei er Luft trockenes Braten Da die Speisen dabei auf einem Aufsatz liegen kann berfl ssiges Fett abgesc
55. sh on the top rack with aluminum foil to prevent the cheese from burning Set the temperature switch TEMPERATUR 9 to 200 C and the time switch ZEIT 10 to 30 minutes Swap the cas serole dishes after approx 12 minutes SWEET RICE PUDDING Ingredients 250 ml milk 100 ml water 3 tbsp sugar 1tsp butter or margarine 1 pinch of salt Zest of 1 lemon 80g short grain rice 3eggs packet vanilla sugar 2 tbsp breadcrumbs 1apple 50g raisins You will also need Acasserole dish A little grease and flour for the casserole dish To prepare Bring the milk butter or margarine salt and lemon zest to the boil Add the rice and leave to simmer for approximately 30 minutes Peel and core the apple and cut into small piec es Separate the eggs and beat and froth the egg white together with 1 tablespoon of sugar Mix together the egg yolk 2 tbsp sugar and the vanilla sugar and add the mixture to the rice together with the breadcrumbs apple pieces and raisins once the rice has cooled down Mix well and then fold in the beaten egg whites Pour the mixture into a greased and floured cas serole dish and place on the bottom rack 14 Set the temperature switch TEMPERATUR 19 to 180 C and the time switch ZEIT 10 to 30 35 minutes Serving suggestion Add a little cinnamon to your rice pudding be fore serving to give it a delicious note of added sweetness 25 OUARK CA
56. te p stroj vychladnout Vy ist te sklen n v ko 6 vn j obal a skle n nou m su 4 m kk m vlhk m hadrem a jemn m ist c m prost edkem stejn jako v echny ostatn n stavce 14 16 V echny sti nakonec pe liv vysu te Sklen n miska 4 i v echny n stavce 14 16 se mohou m t v my ce Pozor Topn t leso 3 nikdy nepono ujte do vody nebo do jin ch tekutin Pozor Nikdy nemyjte p stroj agresivn mi ist c mi prost edky nebo drsn mi ist c mi pom c kami Zbytky potravin odstra te nylonovou nebo polyesterovou houbou Pozor Opatrn vy ist te kryt motoru vlhk m hadrem proto e ostr a agresivn ist c pro st edek m e zni it ozna en stupnice Odpr sk n stupnice je vylou eno ze z ruky SAMO I T N Sklen n m sa 4 m e b t vy i t na tak me todou samo i t n Sklen nou m su 4 napl te a do zna ky na sto j nku 5 ca 3 5cm v ky teplou vodou Ne p ekra ujte pros m udanou hodnotu 3 5 cm P idejte do vody trochu jemn ho ist c ho pro st edku Nasa te sklen n v ko 6 na m su a zaklapn te bezpe nostn rukoje 1 Regul tor teploty TEMPERATUR 9 nastavte do pozice samo i t n a regul tor asu ZEIT 10 na 10 minut Nakonec nechte p stroj vychlad nout Vypr zdn te m su 4 omyjte ji teplou vo dou a pe liv osu te DOBA P PRAVY TABULKA
57. tky brambor trochu pot ete olejem Snadn obsluha jednodu e nastav te pouze as a teplotu Hork vzduch cirkuluje kolem pokrm proto jsou stejnom rn uva eny T sto pe en cirkuluj c m vzduchem l pe vy kyne Tato horkovzdu n trouba spot ebuje a o 60 m n energie ne va e b n trouba Horkovzdu n trouba BIELMEIER rozmrazuje potraviny rychleji Horkovzdu n trouba BIELMEIER m zabudo vanou funkci samo i t n V echny tyto v hody a to se va dvakr t a t ikr t rychleji ne ve standardn troub to je to pro hor kovzdu n trouba BIELMEIER p edstavuje novou generaci va en ZDRAV J IVOTN STYL S horkovzdu nou troubou BIELMEIER va te v dy pomoc hork ho vzduchu such pe en Pro to e pokrmy le v dy na ro tu m e se p eby te n tuk lehce vylou it To p in m n kalori tuku i cholesterolu Zjist te e s horkovzdu nou troubou BIELMEIER nen nutn ve v t in recept p id vat tuk olej m slo nebo margarin Ale pokud si to p ejete m ete samoz ejm tuk pou t Pro va e zdrav v m doporu ujeme vyv enou stravu m n tuk om ek cukru a sladkost mnoho ovoce a zeleniny ka d den p t hodn vody ale dn alkohol m n hotov ch j del polotovar m sto toho d vejte p ednost erstv m potravin m jist pravideln ne najednou
58. utting some baking paper on the rack Set the temperature switch TEMPERATUR 9 to 200 C and the time switch ZEIT 10 to 25 minutes Turn the patties once during the cooking process Wash and slice the tomato and the cucumber Put a washed lettuce leaf on the veggie burger patty as well as tomato and cucumber slices and put the top half of the burger bun on top Depending on your taste you can add mustard tomato sauce or pesto SWALLOWS NESTS TRADITIONAL BAVARIAN RECIPE Ingredients 2eggs White of 1 egg 150g minced meat 2tbsp chopped herbs 1 small red onion 1 pinch of salt 1 pinch of pepper 50g breadcrumbs You will also need Saucepan filled with water or an egg boiler Baking paper To prepare Hard boil the eggs cool in cold water and re move the shells Dice the onion and blend with the minced meat fresh herbs egg white salt and pepper Divide the mixture into 2 portions and manually shape each portion into a flat disk Place 1 egg on each disk and enfold it in the minced meat mixture Finally roll the balls containing the eggs in breadcrumbs until completely covered Place the egg balls on some baking paper on the bottom rack 14 Set the temperature switch TEMPERATUR 9 to 190 C and the time switch ZEIT 10 to 20 25 minutes Turn the balls once during cooking Tastes great with Salad with yoghurt dressing Wash and chop the lettuce cucumbers t
59. vat tepl oto te ter mostat TEMPERATUR 9 dol a nastavte dobu trv n 31 32 FUNKCE P SLU ENSTV Ni 14 vy 15 ro t standardn ro t na op k n grilov n a pe en Oba ro ty mohou b t pou v ny z rove T mto zp sobem se m e uva it cel ob d ve e e najednou Parn miska 16 pro va en zeleniny ryb a ostat n ch potravin v p e du en Roz i ovac n stavec 17 k jednoduch mu zve d n r zn ch ro t i s j dlem Krom toho lze pou t kle t k ot en j dla V ce elov kle t 12 K jednoduch mu zve d n r zn ch ro t v etn na nich le c ho j dla Kle t Ize pou t tak k ot en pokrm Stoj nek na v ko 11 pov ste oba zahnut dr ky na rukoje p stroje Na konci m ete po hodln sklen n v ko zav sit do stoj nku Pozor na kapaj c vodu ROZMRAZOV N Chcete rozmrazit hluboko zmrazen potraviny Nastavte tedy regul tor teploty TEMPERATUR 9 do pozice v dy podle druhu a mno stv potra vin Ktomu v m bohu el nem eme d t dn sm rov hodnoty Upozorn n Kdy budete sledovat potraviny b hem rozmrazov n zabr n te t m jejich vysu en V dan m p pad zastavte pr b h rozmra zov n sundejte v ko a vyzkou ejte potraviny rukama I T N A FUNKCE SAMO I T N amp I T N Vyt hn te z str ku 13 ze z suvky a nech
60. wing conditions shall apply in Great Britain 1 Warranty period 2 years 2 Conditions of warranty Parts which exhibit defects in material and or workmanship after our inspection will either be repaired or replaced according to our de cision W lt b Warranty is only provided on presentation of this warranty card and purchase receipt This warranty is only valid if it is filled out on date of sale and in a complete and appropriate manner c This warranty is only valid for the first owner of the device d No change or repair of parts performed within the warranty period shall provide grounds for any extension of the original warranty period e Any transportation costs shall be borne by the purchaser this shall not apply during the first 6 months of the warranty f If the damage or defect cannot be elimina ted or if we refuse to repair the defect or in the event of a delay in our repairing of the device then within the first 6 months after purchase delivery of the device and according to the wish of the end user the device will be replaced free of charge or its value will be reim bursed or the device will be taken back with a refund of the original purchase price which shall not exceed the usual market price The warranty shall not apply to spots and scratches on the device control lamps and lights motor brushes easily breakable parts e g bakelite plastic glass even in case of defects
61. witch TEMPERATUR 9 down and adjust the time FEATURES OF THE ACCESSORIES Top rack 15 bottom rack 14 Standard racks for cooking broiling and baking Both racks also can be used simultaneously So you can cook your whole meal on 2 levels at the Same time Steaming rack 16 For steaming vegetables fish and other foods Extension ring 17 It enlarges the cooking val ue of one third So you also can cook large meat pieces without any difficulty Multipurpose tongs 12 With this tongs you can take out the food racks out of the glass bowl simply You also can use the tongs for turning the food Lid rack 11 Insert the curved brackets in one of the device s handles After the cooking pro cess you can comfortably place the glass lid in the lid rack Please pay attention to dropping water THAWING FUNCTION Do you want to defrost frozen foods Then ad just the temperature switch TEMPERATUR 9 to Then adjust the operation time depending on dimensions of food Unfortunately we cannot tell you approximately times for this Tip By watching the food during the defrost operation you can avoid drying out of the food If need be stop the defrost function take off the glass lid 6 and test the food with your hands CLEANING AND SELF CLEANING FUNCTION X CLEANING Pull the power plug 13 from the socket and leave the device cool down Clean glass lid 6 housing and glass bowl 4 using
Download Pdf Manuals
Related Search