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asennus- ja käyttöohjeet installations

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2. YUOSS8550 AJON J9NP044 21 0 J0S S WOOH Il du 0102 vo oe agoud ssauisiow 3 du oroz eosa fs a de oroz cost 5 San 109 2 dw 6002 60 00 gt s 2 24 a TOPcHX ONIM T13XIG JWHG n043 n UO J Py UDW 11NISONI 24 ur 43 A gt q0dwo7 14 U yy 0UndsAy Apyoor CW pao2 OYLUOD 40 LvOZIdS u23 S JUS 1 VUS S AAA ES US IMS sunyvuadwa L ALI AOEe elestas ud A2v 0 2 O6vOlus a L CREE 1 AI TRE MOOvT A2v LLSIWI 244295502 Ou s anjs OW 113 SS0NSNINISOXN v3 HE A ee SAA NES MOSSX MOGGXE IMOSS 2 Glenn 484004 1 03 uri uuo uae3noH 23 MODE MODE MODE c Z90cw1 240 4 rUuawala Du 3028H 541 0 U uwo u dooyls13 MODE MODE 1 902N1 1391 2uU2u2a e Du 392H S0A u 3 uwo u dooymra MIIxe MITx2 MLIXT elestas 94 403 300uu 11 0UNd TN vioooas EMSS u14345399d IS FY re Tras 0495 1043u09 8n0TOns uasuriinisO vv Es O 1 X9018X 13x10 IPOZIdS VAHADA FOISOUASUL pnoyoduo7 u poos 2y 9033 6voZtas 39040 sssuisiOW 4nyuosnorSoN EL OOEOIG6IGN8 T13XIG Oleew 553550 539044 30npOJ4d lt AUS 11 ANIUVEFON el _ t ObvoZtdas sanyvusdus L 4m32u9 0 30duo 11 2 OPcHX 113xXIG OPOZIdS OWHG VAAADOA 07 SOWASYL IWHA U PODS Tv 9910 IH 92147IH 980 1H 2 429da4ods W8 I1H OWHG Iw 11913 Iw LIT CLLLLLEL D0 q nw Lu LLITH Q12919 nu
3. O 1 A XIOTYX TI3XIG TYOZ TAS VAAHADOA 303 SOWASYL osv 0dup u poos Ev IH O 1 A xXJ01aX 113XId I OZIdS VANSDd 193souasu apnouodup UIPOOS av TITT 2033 64704145 SE Wampeosnersex El e3 OOEOIG6IGN8 113XIG Dleenilt 553550 539044 3 NPOIJ AUS 11 ANIUVEFON el 1707041d5 sanyvusdus L 4m3u9 0 30duo 11 Us 9 2 10r2HX T13xIG OPOZIdS OWHG VAMYUA 303s0wsaul IWHA u poos IV 3 9910 H 9210 H 980 EIERE IH Q TH OWHd CLLELLLEL en Ne Ste et i 3 413 In 17713 IN A8 P400g 1043uO dd LT 5 B 3 B a 1 IT 4 d JLS v 84 YM 0A 29AcP O Ec TAL ___ OUI N 6 do K amp d ddooy E N TA lt IG IHS i rU cn 25250uS oyuny V 00000 43 gt LOH UMO4Q NU gt XI01lax 3XIG et a Ee EI owHa id NN SSN Its EN N Sna4sox unH EL TV w gt LL 7 SFSNADADS JOSSIITIO e30n 3DnpoOud 21 0 20S S wooy IL o N 40 OIO2 O OE eqoud sseuis oyw 0102 eo 92 us t16u3 oroz eost ss LA o gt WYSDYIA ONISIM OLAVYNYLNINLAD ls le EE EE 1 ODSIOS N ODZIDS N ODBOS N GEAR N MEIX2 MEI I METXT OO8ZTdS Si S 1U N MOOSXE MOOGX2 AOOGXI GER EE Musa s n MOSEXE MOSEXe MOSEXT ZOBZIdS duo EST OJ U9I NS 0104 31 U MAN 2s d TIG IHS and mel o 0002 60 01 ena G92 3A0 0 2 S 3A0 00991 45 40 01N634 4aMOdg I o100suogo NI SV ao es 0097 0021 008 FER SE
4. Fullen Sie die Befeuchtungskassette mit warmem Wasser Maximalfullmenge 2 Liter Stellen Sie den Schieber f r die Regelung der Feuchte entsprechend ihren Anforde rungen ein Die Empfehlungen des Herstellers finden Sie auf Seite 8 Starten Sie das Ger t mittels 1 dem Hauptschalter i 2 der Standby Taste der Steuereinheit 3 und durch Drucken RESET 1 Sekunde des Alarm Leuchtasters 4 Ein und Ausschalten der beheizten Arbeitsplatte oder Bain Marie mit Schalter 4 Zubeh r BITTE BEACHTEN Vor dem Entfernen oder Einschieben der Befeuchtungskassette muss das Ger t mit dem Hauptschalter m ausgeschaltet werden BITTE BEACHTEN Die Befeuchtungskassette muss vor jedem Einsatz korrekt eingesetzt und mit Wasser gef llt sein BITTE BEACHTEN berpr fen Sie den F llstand der Befeuchtungskassette mindestens alle 4 Stunden und f llen diese bei Bedarf mit Wasser auf Wenn im Display der Steuereinheit dry aufleuchtet muss der F llstand der Befeuchtungskassette kontrolliert und falls notwendig Wasser eingef llt werden Nach der Kontrolle und Erg nzen des Wasserstandes in der Befeuchtungskassette dr cken Sie die Taste amp f r 3 Sekunden im Display blinkt die Anzeige rES dreimal und die Anzeige dry erscheint nicht mehr Die Werkseinstellungen f r das DHMC Ger t betragen 65 C und eine relative Luftfeuchte rF von 50 O o E LLI o SCHUTZFUNKTION DES DHMC BEFEUCHTUNGSS
5. la fin d une vanne bille avec un filetage int rieur Le En cas de besoin raccordez l coulement de c t avec un tuyau r sistant la chaleur avec l coulement de sol L appareil est quip d une goutti re d coulement pour les possibles eaux de condensat pouvant apparaitre pendant le processus d humidification Il faut raccorder l coulement de la goutti re dans un coulement de sol Nettoyer l appareil avant la premi re utilisation avec un produit nettoyant doux N utilisez jamais de mat riaux raflants ou tranchants pour le nettoyage ll y a deux types d appuis diff rents utilis s pour les bacs GN Monter toujours les appuis doubles B du c t ou se trouvent les charni res de porte et les appuis A de l autre c t Les coins pointus des bacs GN pourraient abimer les joints de portes E Si l appareil est amen d une pi ce avec une temp rature ambiante froide une pi ce chaude de l eau de condensation peut se former sur les surfaces cause de la diff rence de temp rature L appareil ne doit jamais tre raccord lectriquement avant que les surfaces soient s ches et que l appareil ait atteint la temp rature ambiante Raccorder l appareil une prise de terre avec du 230V 50Hz Important Raccordement s curit 16A Cette appareil n est pas concu pour une installation en plein air ll ne doit pas tre expos la pluie la neige ou au gel Les appareils DHMC sont c
6. ng jos se meir rren 000000 wne jams fem mm one OO OOo i emoon ws fr one 000000 ewm fs wm sno 000000 ome ramos fn wm sro o00000 korene pem um so eeesee pp pf T moss Jeer on us nom 000006 ar on ss foen 000006 ross fs som from 000000 wem ss ww mwr 000000 mo fs es mwr rsen 000006 Isaa fs sm o fenore 000000 8 DEMONTERING AV DRAGL DOR OCH TELESKOPSKENOR L SG RING AV HANDTAG Uttagning av l dan Handtag av d rrar och dragl dor r l stagbara Du kan tv tta handtaget i diskmaskinen eller byta ut ett skadat handtag l tt mot nytt lt xX N LLI gt o ppna l dan 5 10 cm och ryck kraftigt upp t med b da h nderna i dess nedre kant av fronten s att l dans fr mre del lossnar fr n skenor Ryck inte i handtaget Sl till f rsiktigt med hammaren p handtagets nda d handtaget r r sig till h ger F rs kra dig om att S dragl dan r ordentligt st ngd s att mekanismen inte skadas f r slaget ppna l dan helt samt ryck loss l dans bakre del fr n skenan termontera l dan i omv nd ordning F rs kra dig att l dan r helt nedtryckt i botten p skenorna L sg r handtaget fr n urtag Montera handtaget tillbaka i omv nd ordning RENGORING F R BRUKAREN Vattenbad toppskivan och sk p Torka genast bort st nk St ng av
7. EIN Status Bedeutung EIN Heizphase Die Heizung en sind in Betrieb und erw rmen die Luft EIN Abk hlphase Die Heizung en sind ausser Betrieb Der Ventilator der Heizkassette ist in Betrieb EIN Die Heizung der Befeuchtungskassette ist ausgeschaltet Die Befeuchtungsfunktion ist in Betrieb Die Heizung der Befeuchtungskassette ist eingeschaltet eee Temperaturfuhler ist defekt Produkttemperaturfuhler ist defekt oder nicht richtig angeschlossen Schnellkupplung Feuchtefuhler ist defekt Bitte Kundenservice benachrichtigen Bitte beachten Die maximale Arbeitstemperatur des DHMC Ger tes betr gt 75 C Bitte beachten Beschicken Sie das Ger t nicht mit gekochten Speisen mit einer Temperatur von ber 150 C Lassen Sie die Speisen zuerst ein wenig abk hlen Bitte beachten Der Produkttemperaturf hler ist als Option erh ltlich muss ab Werk bestellt werden und kann nicht nachtr glich nachger stet werden Hauptschalter SE o o E LLI o Das Ger t wird mittels dem Hauptschalter ein und ausgeschaltet i Die DHMC Befeuchtungs und Heizfunktionen werden mittels der Stand by Taste amp eingeschaltet Die Funktionen starten mit einer Verz gerung von ca 30 Sekunden nach Bet tigen der Taste Nach Ruckkehr in den Stand by Modus erscheint auf dem Display oFF Dadurch sind die Funktionen der Steuereinheit ausges
8. virtakytkimest B Minimil mp tilan tarkistus Paina Ki painiketta N yt ss n kyy koodi Lo jonka j lkeen laitteen taltioima minimil mp tila tulee n yt lle N ytt palaa normaalitilaan automaattisesti 5 sekunnin kuluttua Maksimil mp tilan tarkistus Paina ES painiketta N yt ss n kyy koodi Hi jonka j lkeen laitteen taltioima maksimil mp tila tulee n yt lle N ytt palaa normaalitilaan automaattisesti 5 sekunnin kuluttua Taltioitujen minimi ja maksimil mp tilojen tyhjent minen muistista Termostaattiin tallennetut minimi ja maksimil mp tilat tyhjennet n muistista erikseen Hae tyhjennett v minimi tai maksimil mp tila n yt lle ja paina painiketta kunnes n yt ll vilkkuu koodi TST reset Vapauta painike jonka j lkeen laite palaa takaisin normaalitilaan L mp tilan asetteluarvon muuttaminen Paina painiketta 3 sekuntia jolloin n yt ll n kyy l mp tilan asetteluarvo Muuta asetteluarvoa painamalla tai Ed painiketta 10 sekunnin kuluessa Tallenna uusi asetteluarvo painamalla painiketta uudelleen tai odota 10 sekuntia jonka j lkeen laite palaa takaisin normaalitilaan S detyn l mp tilan tarkistus Paina kerran painiketta jolloin n yt ll n kyy termostaattiin s detty l mp tila Paina painiketta uudelleen tai odota 10 sekuntia jonka j lkeen laite palaa takaisin normaalitilaan HEATED TOP BAIN MARIE KAYTTO DHMC KOSTUTUSKASET
9. Seponkatu 6 53300 Lappeenranta puh 020 5555 607 faksi 020 5555 629 huoltolappeenranta huurre com MIKKELI PL 261 50101 Mikkeli Arinakatu 9 50170 Mikkeli puh 020 5555 710 faksi 020 5555 719 SAVONLINNA PL 117 57101 Savonlinna Pihlajavedentie 21 57170 Savonlinna puh 020 5555 730 faksi 020 5555 739 KOKKOLA Vasarakuja 9 67100 Kokkola puh 020 5555 603 faksi 020 5555 659 huoltokokkola huurre com JYV SKYL Kirrinpolku 4 40270 PALOKKA puh 020 5555 601 faksi 020 5555 649 huoltojyv skyl huurre com KUOPIO Kellonk rki 14 70460 KUOPIO puh 020 5555 630 faksi 017 266 2525 huoltokuopio huurre com JOENSUU Rekkatie 11 B 9 80100 JOENSUU puh 040 8382 152 faksi 013 611 0244 huoltojoensuu huurre com KAJAANI ENERKYL OY Nuaskatu 5 87400 Kajaani puh 020 5555 602 faksi 020 5555 679 huolto oulu kajaani huurre com OULU ENERKYL OY Tuotekuja 3 90420 Oulu puh 020 5555 15 faksi 020 5555 889 huolto oulu kajaani huurre com Valtakunnallinen 24 h huoltokutsu puh 020 5555 390 www huurrefinland fi KAJAANI KOKKOLA JOENSUU JYV SKYL SAVONLINNA MIKKELI TAMPERE LAHTI LAPPEENRANTA ANJALANKOSKI VANTAA 201106 11 DESSA ANVISNINGAR G LLER DHMC VARMHALLNINGSUTRUSTNINGAR HLD NT HLD HT HLD BM OCH HLD BM HT MOTTAGNING Besikta produkten noga vid mottagandet Om produkten r transportskadad skall detta omedelbart notera
10. ilmi tuotteen merkki malli ja valmistusnumero vian laatu sek olosuhteet joissa se ilmenee myyj liikkeen nimi tilauksen l hetysluettelon tai ostolaskun numero joiden avulla takuun voimassaolo voidaan todeta Takuuaikaiset huollot suoritetaan kohtuullisen ajan kuluessa ja normaalina ty aikana Jos huoltoa vaaditaan saapumaan v litt m sti tai normaalin ty ajan ulkopuolella siit saattaa aiheutua lis kustannuksia jotka tilaaja on velvollinen maksamaan huoltoliikkeelle Pitkien juhlapyhien aikana mahdollisesti sattuvista s hk katkoista tms aiheutuvien pakastevahinkojen varalle suosittelemme vakuutuksen ottoa K ytt n kytkettyjen kylm laitteiden toimintaa on valvottava v hint n kerran vuorokaudessa my s loma aikoina HUURRE FINLAND OY N TOIMIPAIKAT VANTAA Taivaltie 5 01610 Vantaa puh 020 5555 11 faksi 020 5555 595 huoltohelsinki huurre com TAMPERE PL 127 33101 Tampere Huurretie 13 33470 Yl j rvi puh 020 5555 11 faksi 020 5555 360 huoltotampere huurre com TURKU Lemmink isenkatu 42 20520 Turku puh 020 5555 609 faksi 020 5555 669 huoltoturku huurre com PORI Uunikatu 6 28610 Pori puh 020 5555 720 faksi 020 5555 729 huoltopori huurre com LAHTI Soisalmentie 3 15860 Hollola puh 020 5555 606 faksi 020 5555 484 huoltolahti huurre com KOTKA ja KOUVOLA Varastosuora 10 46860 Keltakangas puh 020 5555 700 faksi 020 5555 709 huoltokotka huurre com LAPPEENRANTA
11. Regelm ssiges applizieren der Schubladenauszuge mit einem lebensmittelechten Multifunktions lspray Zusatzliches f r Lebensmittel geeignetes Spr h l erhalten Sie beim Hersteller oder beim H ndler Die Reinigung von losen Teilen in der Spulmaschine wird nicht empfohlen Installation aller entfernten Teile und Einschalten des Gerates DHMC Befeuchtungskassette Nehmen Sie das Ger t mit dem Hauptschalter ausser Betrieb Schalter auf Stellung OFF Entfernen Sie die Befeuchtungskassette Reinigen Sie die Befeuchtungskassette mit einem milden Reinigungsmittel Benutzen Sie keine scharfen oder kratzenden Reinigungsmittel Trocknen Sie die Befeuchtungskassette sorgfaltig vor dem n chsten Gebrauch oder lassen Sie diese Uber Nacht trocknen BETRIEBSST RUNGEN Falls das Ger t nicht ordnungsgemass funktioniert prufen Sie dass der Hauptschalter eingeschaltet D ist ON und das grine LED Symbol leuchtet siehe Seite 5 dass sich die Steuereinheiten nicht im Stand by Modus befinden Seite 4 6 dass der Netzstecker des Anschlusskabels korrekt in der Steckdose eingesteckt ist dass die Absicherung der Steckdose nicht defekt ist das der Thermostat sich nicht in einer Alarmanzeige befindet Der Alarm Leuchttaster leuchtet und die Befeuch tungsfunktion arbeitet nicht Bitte die Instruktionen auf Seite 6 lesen Falls das Bain Marie oder die beheizte Arbeitsplatte nicht funktionieren prufen Sie dass der
12. Varmista ett kaikki py r t ottavat kiinni lattiaan Ep tasainen lattia saattaa aiheuttaa rungon v ntymisen ja kalusteiden v lisi korkeuseroja Lukitse jarrulliset py r t kun kaluste on sijoitettu paikoilleen Kalusteen haudealtaan tyhjennysventtiiliin p ss on 1 2 sis kierre Johda haudevesi tarvittaessa kupariputkella tai l mm nkest v ll letkulla lattiakaivoon Johda painel mp prosessissa tiivistynyt ylim r inen vesi lattiakaivoon kourun p iss olevilla viem riletkuilla Puhdista kaluste huolellisesti ennen k ytt nottoa miedolla pesuaineella esimerkiksi astianpesuaineliuoksella Al k yt hankausjauhetta hiovia tai klooripitoisia aineita GN astioiden kannattimia on kahdenlaisia Asenna aina kaksoispolvekekannatin B oven saranapuolelle ja kannatin oven vetimen puolelle GN astian ter v reuna saattaa rikkoa ovitiivisteen jos kannattimet on asennettu v rinp in A B Talvella kylm st ulkoilmasta asennuspaikalle tuodun kalusteen pinnoille tiivistyy Kosteutta Al liit kalustetta s hk verkkoon ennen kuin pinnat ovat kuivat ja huoneenl mp iset Liit kalusteen liit nt johto 230 V 50 Hz maadoitettuun omalla 16 A sulakkeella suojattuun pistorasiaan DHMC l mp kalusteet on tarkoitettu l mpimien tuotteiden s ilytykseen ja tarjoiluun Kalustetta ei saa k ytt ulkoilmassa eik sit saa altistaa sateelle KAYTTO VESILAMPOHAUDE BAIN MAR
13. Viser laveste registrerte temperatur Senker innstilt verdi under temperaturinnstilling Senker innstilt verdi under programmeringsmodus xx Ikke i bruk Y Ikke i bruk Standby bryter Lyssymboler Lys Modus Funksjon E P Lyser n r varmeelementet er innkoplet P Alarm Feilmelding i displayet Defekt temperaturf ler Tilkall autorisert servicepersonell NB Vannbadets h yeste temperatur er 90 C justerbar 30 90 C Varmetoppen 70 justerbar 30 70 C BRUKSANVISNING DIGITAL TERMOSTAT Hovedbryter og Standbybryter Oppstart av Vannbad BM eller varmetopp HT Sl p maskinens hovedbryter Bl oFF i displayet indikerer at vannbadet eller varmetoppen er i standby Trykk p standbyknappen W i for starte oppvarmingen verste styringen Kontrollere laveste registrerte temperatur Trykk WP Lo vil vises i displayet etterfulgt av laveste registrerte temperatur siden forrige reset av visningen Styringen g r automatisk tilbake til normaldrift etter 5 sekunder Kontrollere h yeste registrerte temperatur Trykk ZA Hi vil vises i displayet etterfulgt av h yeste registrerte temperatur siden forrige reset av visningen Styringen g r automatisk tilbake til normaldrift etter 5 sekunder Resette laveste h yeste registrerte temperatur Resetting av laveste og h yeste registrerte temperatur m gj res separat Den laveste registrerte temperaturen resettes ved trykke p
14. ou attendez environ 30 secondes afin que l afficheur revienne en mode de travail normal Valeur de r glage recommand e par le fabricant en page 8 R gler l humidit d sir e Pressez la touche amp 2 Pour modifier la valeur d humidit pr enregistr e utilisez les touches amp et G Pressez nouveau la touche amp 2 ou attendez environ 30 secondes afin que l afficheur revienne en mode de travail normal Valeur de r glage recommand e par le fabricant en page 8 Affichage de la temp rature d sir e enregistr e Pressez la touche amp sur l afficheur apparait la temp rature d sir e Appuyez nouveau sur la touche gt ou attendez env 30 secondes et l afficheur revient automatiquement en mode normal Affichage de l humidit d sir e enregistr e Pressez la touche amp 8 sur l afficheur appara t l humidit d sir e Appuyez nouveau sur la touche 2 ou attendez env 30 secondes et l afficheur revient automatiquement en mode normal Utilisation de la sonde de temp rature piquer Enfoncez la sonde de temp rature piquer dans le milieu du met contr ler et appuyez sur le touche L afficheur de temp rature vous indique seulement pendant env 5 secondes la temp rature coeur du met Ensuite l afficheur change et revient en mode normal RECOMMANDATIONS DU FABRICANT POUR LES REGLAGES DES DIFFERENTS METS CHAUDS 000000 000000 000000 9 lt O z lt oc LL PELI
15. tower 000000 rompe RR owm 000000 PPropunscuns ren sv ww 000000 I freres Jos fo rm 000000 I fs ms fom nn 000000 Coms mm oo eme 000000 CT feras nn fm nn 000000 far o fun fun rm 000000 messas FRIASSEEDEPOUIET swa Jee AWOmEONERT 000006 I smoomor mm os fawomeowent 000000 rrumsoemenensauer som sss amomeouvert 000006 wen fs om Awom oxemr 000006 me ms ees omeo 000006 Mews HA me owm 000000 8 MONTAGE DES TIROIRS ET GLISSIERES T LE SCOPIQUES Montage des tiroirs Ouvrez les tiroirs env 5 10 cm Appuyez fort avec les deux mains sur le bas de la face Ne tirez pas sur la poign e Sortez maintenant compl tement le tiroir et avec les deux mains sortez l arri re du tiroir des glissieres t lescopiques Pour installer nouveau les tiroirs refaites l intervention l envers Assurez vous que le tiroir est bien engag totalement dans les glissi res Ki Enlever les glissi res t lescopiques Sortez compl tement les glissi res t lescopiques et tournez avec les deux mains les glissi res dans le sens de la fl che voir la photo ci dessous Tirez en m me temps les glissi res vers le haut de cette fa on les glissi res sortent compl tement des fixations de c t Tirez maintenant compl tement les glissi res et elles sortent des rails fix s sur les c t s de l appareil Pour
16. DES MARCHANDISES NE PAS UTILISER DE PRODUITS DE NETTOYAGE CON TENANT DU CHLORE SOLVANTS OU DES PARTICULES QUI PEUVENT GRIFF S NE PAS UTILISER DE COUTEAU OU D OBJET POINTU NE PAS NETTOYER L APPAREIL GRANDE EAU AVANT L UTILISATION D UN PRODUIT NETTOYANT OU D SINFECTANT LISEZ LA DESCRIPTION DU PRODUIT POUR SAVOIR SI SON UTILISATION EST APPROPRI E EVITEZ LES PROJECTIONS SUR LES PARTIES COMME LA R GULATION FRIGORIFIQUE OU LES CHARNIERES DE PORTE AVANT LA MISE EN SERVICE S CHER ET A RER L APPAREIL 9 lt O z lt or LL Nettoyer r guli rement les joints de porte avec un produit de nettoyage doux et contr ler l tat des joints L utilisation de silicone alimentaire en spray agit comme nettoyant et les joints restent tanches Appliquer r guli rement sur les glissi res des tiroirs de l huile alimentaire en spray Le nettoyage au lave vaisselle des parties d montables n est pas recommand Installation de toutes les parties enlev es et mise sous tension de l appareil Cassette d humidification DHMC Mettez l appareil hors service avec l interrupteur principal interrupteur sur OFF Enlever la cassette d humidification Nettoyez les surfaces en acier inox avec un produit nettoyant doux N utilisez aucun produit de nettoyage pointu ou rayant S chez soigneusement la cassette d humidification avant la prochaine utilisation ou laissez la s cher pendant la nuit PANNES Si l appareil ne fo
17. DHMCn med huvudstr mbrytaren och ta elledning fr n v gguttaget T m och reng r produkten efter anv ndandet L t inte vatten st kvar i brunnar ver natten Demontering av skenan Ventiler f r t mning finns p produktens undersida Dra ut skenan helt och vrid den som pilens visar Lyft samtidigt upp skenan s att dess fr mre klammer lossnar fr n h let p DHMC vagg Dra skenan vinkelr tt ut t d skenans bakre klammer lossnar fr n h let p DHMC v ggen Atermontera skenan i omv nd ordning Ar skenan r tt Ta ut hyllor och hyllskenor samt dragl dor och glidskenor installerad lossnar den inte n r den lyfts rakt upp Reng r rostfria ytor med vattenl sligt milt tv ttmedel t ex diskmedelsl sning eller liknande Anv nd en mjuk trasa eller pappersduk s att st lytor ej skrapas SK LJ MED FUKTIG TRASA TORKA OCH L T APPARATEN BLI VADRAD ANV ND ALDRIG TV TTMEDEL ELLER DESINFEKTIONSMEDEL MED KLOR RENG RINGSMEDEL MED SLIPMEDEL L SNINGSMEDEL KNIV ELLER ANDRA VASSA F REM L ANV ND ALDRIG RINNANDE VATTEN F R ATT RENG RA SKAPET SE P VARUDEKLARATIONEN F R DESINFEKTIONS MEDEL F R VILKA MATERIAL DET PASSAR L T INTE MEDELN KOMMA T MT LIGA DELAR S SOM TERMOSTATREGULATOR ELLER D RRETS G NGJ RN TORKA PRODUKTEN EFTER DESINFEKTIONEN OCH L T DEN BLI V DRAD lt x N LLI gt o Reng r d rrt tningen med vattenl sligt milt tv ttmedel t ex disk
18. GREASE voiteluaineen lis tilaukset Huurteen huollon toimipisteist Kautta kautta maan sivu 11 Laitteen irto osillle ei suositella konepesua Laita kaikki irrotetut osat paikoilleen ja k ynnist laite DHMC kostutuskasetti ja kaappi Kytke laite pois p lt ja irrota virtajohto pistorasiasta Irrota Kostutuskasetti ja puhdista se veteen sekoitettavalla miedolla pesuaineella esimerkiksi astianpesuaineliuoksella tai muulla tarkoitukseen soveltuvalla puhdistusaineella Al k yt hankausjauhetta hiovia tai klooripitoisia aineita Kuivaa kasetti huolellisesti tai anna sen kuivua yon yli ennen seuraavaa k ytt JOS LAITE EI TOIMI Jos laite ei k ynnisty Tarkista ett virtakytkin on kytketty ON asentoon ja kytkimen merkkivalo palaa sivu 5 Tarkista ett termostaatit eiv t ole valmiustilassa sivut 4 ja 6 Tarkista ett virtajohto on kytketty pistorasiaan Tarkista ett pistorasian sulake on ehja Jos suojaustoiminnon merkkivalo CT palaa ja kaapin kostutus ei k ynnisty Katso k ytt ohje sivulla 6 Jos haudeallas tai l mp p yt ei l mpene Tarkista ett virtajohto on kytketty pistorasiaan Tarkista ett pistorasian sulake on ehj Tarkista ett termostaatti on s detty riitt v n kuumalle Tarkista ettei termostaatti ilmoita anturivikaa h lytys P1 Jos kaappi ei l mpene Tarkista edell mainittujen lis ksi ett kaapin l mp puhallin py rii Puhallin hurisee hiljaa T
19. JA 2 OUVERT A MOITI OUVERT e FERM WW 66666 600 E LH EL soseen onen Jac mx ETE 000006 PRODUIT METS PREPARES TEMP RATURE C HUMIDIT DE L AIR R GLAGE pan fremmenn ws ance auor ouem 000000 I vers ses jag lt avomeouverr 000000 framssenes fo ss UTE 000000 G rs sss ss avomeouverr 000000 I er som ws avomeouverr 000000 joss Jos ws avomeouverr 000000 mum Jos ws avomeouverr 000006 x swen fs we aomen 000006 ers enous sem Awom owemr 000000 I om on em avomeouverr 000000 age oweoworcoruenes 575 uso TanomEowwerr 000000 ses oo n am auom oem 000006 fremover oes em avomeouverr 000006 CT i oseon som sos UTE 000006 froasteeerenmmanome sem uso AWOm owemr 000000 I nose mm 2m ru 000000 AN 5m se avom ovverr 000006 ren fn iss favomeowent 000006 I Ass ss mm eme 000000 vat som ms oo rm ECO o nno mm se rm 000000 em fn am LUST 000006 femur ms am LUCE 000006 ROSSONFRUTSDEWER cur ms ww eme 000000 leen sem Jas fawomeawent 000006 i wese sm ss UTE 000000 far sw fm Tamomeonen 000000 RR jour 000000 ea se se owm 000000 mom s se fan 000000 Soupes saues fws se
20. SY inntil Lo vises i displayet Trykk umiddelbart og hold ser inntil rST vises i displayet Styringen g r automatisk tilbake til normaldrift etter 5 sekunder Den h yeste registrerte temperaturen resettes ved trykke p A inntil Hi vises i displayet Trykk umiddelbart og hold ser inntil rST vises i displayet Styringen g r automatisk tilbake til normaldrift etter 5 sekunder Endre innstilt temperatur Trykk og hold set knappen i 3 sekunder til den innstilte temperaturen blinker i displayet Innen 10 sekunder trykk Z for ke den innstilte temperaturen eller W for senke den Trykk set for lagre de nye verdiene eller vent ca 15 sekunder til styringen automatisk g r tilbake til normaldrift Vise innstilt temperatur Trykk og hold set knappen i 3 sekunder til den innstilte temperaturen blinker i displayet Trykk seT for g tilbake til normaldrift eller vent i 10 sekunder til styringen automatisk g r tilbake BAIN MARIE BRUKSANVISNING BEFUKTNINGSKASSETT F r bruk m befuktningskassetten vaskes og v re helt t rr f r den settes inn Pass p at kassettens bakside treffer Kontaktpunktene p bakveggen i skapet Legg justeringslokket p plass slik at den platen ligger under den perforerte platen Fyll kassetten med varmt vann Maksimalt 2 Juster lokket etter behov eller i henhold til tabellen p side 7 Sl p maskinen med 1 hovedstr msbryteren 2 styringens st
21. from foreign transactions and exports Ongoing and adaptive development by numerous foreign subsidiaries and representatives ensures our continued success Porkka s continued success is based on decades of experience customer focused design and continuous product development New innovative products are launched each year Porkka Finland Oy is part of the Huurre Group Porkka and Huurre brands are well known for their guality and reliability Porkka Finland Oy K Soisalmentie 3 C E FI 15860 Hollola Finland TH Tel 4358 20 5555 12 RoHS Fax 4358 20 5555 497 e mail porkka huurre com REACH www porkka fi Kaikki oikeudet muutoksiin pid tet n All rights reserved O Porkka Finland Oy
22. k ynniss ja kostutuskasetti l mmitt vett Vikailmoitukset eee eeo P1 L mp tila anturi on vioittunut P2 Tuoteanturi on vioittunut tai anturi on irronnut pikaliittimest P3 Kosteusanturi on vioittunut Ota yhteys huoltoliikkeeseen Huom Kaapin maksimi k ytt l mp tila on 75 C Huom l siirr uunikuumia yli 150 C asteisia ruoka annoksia suoraan kaappiin Anna annosten j hty hetki P kytkimen k ytt Kaluste kytket n p lle ja pois p lt p virtakytki mest DHMC l mmitys ja kostutustoiminnot kytket n p lle ja pois p lt valmiustilapainikkeesta Toiminnot k ynnistyv t noin minuutin kuluttua painikkeen painamisesta Siirrytt ess valmiustilaan n yt ll n kyy hetken koodi oFF jonka j lkeen ohjaintoiminnot ovat pois p lt L mp tilan s t Paina amp amp painiketta jolloin l mp tilalukema alkaa vilkkua S d haluamasi l mp tila amp ja ES painikkeilla Paina uudelleen amp amp painiketta tai odota 30 sekuntia jonka j lkeen laite palaa takaisin normaalitilaan Katso valmistajan suositusarvot sivulta 8 Kosteustason s t Paina amp painiketta jolloin lukema alkaa vilkkua S d haluamasi kosteustaso amp ja painikkeilla Paina uudelleen painiketta tai odota 30 sekuntia jonka j lkeen laite palaa takaisin normaalitilaan Katso valmistajan suositusarvot s
23. lassen DIE GARANTIE DES HERSTELLERS UMFASST KEINE TRANSPORTSCHADEN INBETRIEBNAHME UND GEBRAUCH DES GER TES Entfernen Sie die Verpackung des Ger tes m glichst in der N he des Aufstellortes Entfernen Sie die Schutzfolien von den Oberfl chen des Ger tes Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialen entsprechend den geltenden Vorschriften Zul ssige Umgebungstemperatur am Aufstellort des Ger tes 15 40 C Stellen Sie eine genaue horizontale Ausrichtung des Ger tes sicher Stellen Sie sicher dass das Ger t auf einem geeigneten und planen Untergrund steht Vergewissern Sie sich das alle F sse Bodenkontakt haben damit sich das Chassis des Ger tes nicht verziehen kann Blockieren sie die F sse wenn das Ger t korrekt platziert ist Der Ablauf des Bain Marie ist am Ende mit einem Absperrventil mit Innengewinde 1 2 ausger stet Bei Bedarf verbinden Sie den ger teseitigen Ablauf mittels eines hitzebest ndigen Schlauches mit dem bauseitigen Bodenablauf Das Ger t besitzt eine Tropfrinne f r allf lliges Kondenswasser welches durch den Befeuchtungsprozess entstehten kann Leiten sie den Ablauf der Tropfrinne in einen bauseitigen Bodenablauf Reinigen Sie das Ger t vor dem ersten Gebrauch mit einem milden Reinigungsmittel Benutzen Sie keine kratzenden oder scharfen Materialien oder chlor zum Reinigen Es werden zwei verschiedene Halterungen fur die GN Eins tze verwendet Montieren Sie die Dopp
24. marie s leve 90 C et celle du plan de travail chauffant 70 C UTILISATION DE UUNITE DE COMMANDE ELECTRONIQUE Touche ON OFF Mise en service ON ou arr t OFF du bain marie ou du plan de travail chauffant par pression de la touche En mode stand by l indication OFF apparait sur l afficheur et toutes les fonctions sont arr t es L appareil sera allum ou arr t par actionnement de l interrupteur principal Ll L interrupteur se trouve dans la s rie inf rieure du panel de commande Contr le de la temp rature minimale Par pression de la touch Ki appara t sur l afficheur l indication LO ensuite apparait la derni re temp rature minimale enregistr e sur l afficheur Apr s 5 secondes l indicateur retourne la position initiale Contr le de la temp rature maximale Par pression de la touche ES appara t sur l afficheur l indication HI ensuite apparait la derni re temp rature maximale enregistr e sur l afficheur Apr s 5 secondes l indicateur retourne la position initiale Effacer les param tres pr enregistr s Les temp ratures maximales et minimales enregistr es sont effac es s par ment Premi rement choisissez la valeur d sir e Pressez la touche jusqu que la valeur rst remise z ro clignote sur l afficheur En rel chant la touche l afficheur revient au mode d affichage normal et la valeur est effac e Modifier la temp rature d sir e Appuyez sur la touch
25. maven 000006 en wm ww mwr 000006 jousen em em mus 000006 kem forme Jes ew muni 000006 GR fs se wwe 000006 jaana ws Jag wwe 000006 I ssesekosewenuw Jon am _ naivraren 000006 CT forum fur am mw 000006 mew Je feo sewer 000000 sme fer we wwe 000006 Trance es mar 000006 eum es fm see CC FJ RKRE OVNSBAKTIMYKSKORPE 7075 eo eer 000000 PT oras sena some ms sw str 000000 Ta ww mus 000006 CT em fs em mwr 000006 row jat fo fm sew OOO form en s marin 000006 ew fs fo wwe 000006 Teror em ww lier 000006 ee os few rune 000000 ewn os se were 000000 mm joss se rune 000000 wenu me sm series 000000 fr ess ww rare 000000 Pizza sono nerven frun fem ww sew 000000 TT Jvoauvens ee 0 sew 000000 Travers pem from sew 000000 I maserorn pem wm sew o00000 wwe fr from sew eee ewe fom wm stenar 000000 mosas KVLUNGFAKASSE mz os uni 000006 i smowor era se wwe 000000 ECTS CI ws mare 000000 weu ss om mwn 000006 nme fe es wwe 000006 eene mm ww were 000000 8 DEMONTERING AV SKUFFER OG TELESKOPSKINNER Demontering av skuffer pne skuffen ca 5 10 cm Hold med begge hender under skuffe
26. reparation av ytrispor och som inte inverkar p sk pets funktion Garantireparationer utf rs efter rimlig tid och under normal arbetstid Om du vill att reparationen skall utf ras genast eller efter normal arbetstid kan detta orsaka till ggskostnader som best llaren r skyldig att erl gga servicef retag Vi rekommenderar att du tecknar en f rs kring f r eventuella elavbrott som kan uppst under l nghelger och som kan ge upphov till frysskador Funktionen hos anslutna kylaggregat skall kontrolleras tminstone en g ng i dygnet ven under semestertider UNDERH LL UNDER GARANTITIDEN Om garanti beropas under garantitiden Porkka Scandinavia AB i Sverige tel 0156 348 40 Vid best llning av en garantireparation M STE F LJANDE GARANTIINFORMATION FOR ANLAGGNINGEN ANGES tillwerknings serienummer typ av produkt n r garanti beropas skall detta styrkas med t ex faktura fr n din terf rs ljaren eller liknande n r garanti beropas skall detta styrkas med t ex faktura fr n din terf rs ljaren eller liknande 10 lt xX N LLI gt o ar D O Z TT THE FOLLOWING INSTRUCTIONS ARE TO BE USED WITH THE DHMC UNIT THIS INCLUDES THE FOLLOWING MODELS HLD NT HLD HT HLD BM AND THE HLD BM HT IT IS STRONGLY ADVISED THAT THESE INSTRUCTIONS BE READ CAREFULLY PRIOR TO THE INSTALLATION AND OPERATION OF YOUR NEW DHMC UNIT WE SUGGEST THAT THESE INSTRUCTIONS BE KEPT TO ALLOW FOR FUTU
27. s niin ett laatikon etuosa irtoaa kiskoista Al nyk ise kahvasta Ved laatikko kokonaan auki ja nyk ise laatikon takaosa irti kiskosta Asenna laatikko paikoilleen p invastaisessa j rjestyksess Varmista ett kiskoissa olevat kiinnikkeet asettuvat laatikkokeh n kohdistuslovien valiin ja ett keh on painettu kiskokiinnikkeiden pohjaan Kiskojen irrotus Ved kisko t ysin ulos ja kierr sit nuolen osoittamaan suuntaan Nosta samanaikaisesti kiskoa yl s niin ett Kiskon etummainen Kiinnike irtoaa Kalusteen sein mass olevasta lovesta Ved kiskoa kohtisuoraan ulosp in jolloin kiskon takimmainen kiinnike irtoaa Kalusteen sein m ss olevasta lovesta Asenna kisko paikoilleen painvastaisessa j rjestyksess Jos kisko on asennettu oikein se ei irtoa yl s nostettaessa 1 V Em marre nr KAHVAN IRROTUS Ovien ja vetolaatikoiden kahvat ovat irroitettavia Voit pest kahvan astianpesukoneessa tal vaihtaa viot tuneen kahvan helposti uuteen Napauta vasaralla varovasti kahvan p h n jolloin kahva siirtyy oikealle 4 Varmista ett vetolaatikko on N kunnolla kiinni jotta laatikko mekanismi ei vioitu iskusta Irrota kahva hahloista Asenna kahva takaisin p invastaisessa j rjestyksess PUHDISTUS JOSTA HUOLEHTII K YTT J Haudeallas l mp p yt ja kaappi Puhdista roiskeet heti kun niit tulee Kytke laite pois p lt ja irrota virtajohto pis
28. ur ee ees UMOUQ N A 5 St 55045 oyuny wav 19 WNH d31V 3H Iv WVvaDvIG ONISIM DIAVVABLNIANLAN 980 H AZWA U IH OWHU 3 TOC IHS GIR GEL oa 7 Ou SNISNA LH Ed 3 Wa ii 88 D490dg 1041002 dd 93 YUM 0A 00000 A3 LOH 00000 43 gt LOH xJO Tax T13XIGd x301 ax 113X10 TL TL YVS 3H4 03H OP2HX ONIM 173X10 ev Sna4soy unnH EL 7 7 SISNADADS A LMOSSIIIO 8340n 32npoug 21 11Y LA Z Z 0 0S S WOOY IL eqoud ssauais oWw 3 du oroz eosa sua a du oroe 0 81 sano1m9 9 du 6002 60 01 VD 8 du oroz vo oe pao2 YDF IMS JUG 1O431uooD JOJ jou s HH AE EL EEE MIT A0E2 1 6168kas EE UI FOURESAFARUBAF 2n Aev Dte S6v9IdS _ 11 1 eUsogsuou 1 1 DEOFUMMANTAL 1 MOO0v Agv ZZGeWn 93139905 Bu Stunystoy 19305 0NSNINISON yd IMOS2X2 MOS2x2 MOG2x1 Steam 390384 1 03 U j WU uosoyodup 3 IMOSSX2 MOSSX2 MOSSXI GleeWd m 890eu 1104 U F WWR uaaynoH 23 MOO moo MODE c 490ewi ru a rUuawala Du 3038H 93 0 ua uwo u dooylar3 hoe MODE 1 z902w 1381 71u8u313 burivanfser utt UUSI WTOSOXHT3 JOJ J OOUU 10UNd IN 143A400d IS 1n4soy pV 4703 SOWJSYJ 0S010dwv7 U PPOS EVI QT A XIOTYX T13xId TYOZ 1 dS VAHADA 191sowuaeuj pnoyoduo7 u poos 2y 19033 6v0z1dS 29049 Ss
29. varvid produktens temperatur visas i 5 sekunder d refter terg r displayen ter att visa sk ptemperaturen DE AV TILLVERKAREN REKOMMENDERADE TEMPERATURS OCH FUKTIGHETSV RDEN F R MATENS VARMELAGRING 000000 000000 000000 ese u TT II HALVT PPEN IC lt x N LLI gt o ST NGD 50 Jm EVE 000666 R MNE F RDIG R TT TEMPERATUR C FUKTIGHET JUSTERING Bron Jour wes oe vor 000000 fy AT ws sw wwrome 000006 CT oos es ww mwr 000006 CT mwn mm ss foen 000000 AA es foe mwr 000006 pum joss sw mwr 000006 Ae fem em oo HAVT PPEN 000006 Acer fem som mawr 000006 ewe on ren 000000 mat fronenmen Jes am uno 000006 Jama em 0 mwr 000006 Fuemeoum os Jaso mio 000006 emeng CCA ew mir 000006 anere fs oo HALVT PPEN 000006 wo _ Je mu sm 000000 Sana ss os mwrowm 000006 pwr fom ss from 000006 kom joss muo sm 000000 FAGELRATT GR DDAVMIUKYA mm se se 000000 GRADDATFAASSY ms se ST NGD 000000 komt fom ww mwrowm 000006 emu fs foo mwrowm 000006 i awer fem en 000006 em eme foso Havr pen 000006 sw fem ss wwwrome 000006 ee os se neir rren 000000 een me 5500 raromm 000000 mon es 5500 mro 000000 seas me wm meir rren 000000
30. 32NP0u4d ADS gt UNJUDSJON 21 10704108 PANJ PAASO EC TL 9 2 UOPcHX 113XIT OPOZIdS OWNHG VAAHADA 2097 SOWASYL IWHA u poos Tv 9910 1H 921G0 1H 980 Hfr10d8uvds 1N G7H OWHd Tata tw 11913 wi I E kii GE B ill JE il IT 4 21113 e LS SILA 3 UMO JN A gt 13 o euod 1494 11 uog ja ee 0020 Sa MM M I QM OM 00 00 AE J0000m gt o N a an a ON EE EE anna Anno BOMBE Fan fddooy ERT JAN I lt IL Iq IHS Du gl S DDOUS o Ll el El oyung m y M el Y ro Al GY lt 5 za l s lo 12 s o 5 00000 EckelebekiBilifoi Sisi koye jois left AAU Tir ei El 1N D H vVvG3H8 23H Wn BEIEN dis OP2HX ONIM 113XIQ IV 2 gt SN23SOH UNH EL 83Snao0 0S 1 40SsS822505 310N1 F32INPOUY 21 0 319S S uOOM IL 0 NO 79 dw otoz 90 0 aqoud ssauais ow 3 de oroz eosa fs a dw otoz o st sannana 2 du 6002 60 01 a AR A WNYSDV IA ONISIM DIAVY YINJALAN SEIL H Sek 2801 Wa Q IH OWHU SAL UIN 3 2OC HS at oa 7 1 Ou SNISNA Wa 23 W 88 PUOOd 1043u0 dd 84 YM 0A 29AcP O Ec TAL 2 G 00 o F I Ke ia dg n lol GSE OFIUM DA CUMOUQ NA NN 00000 A3 LOH xI013X 173x10 TL VVS 3H8 23H eV Snaasoy uwnH EL SISNADADS
31. ASENNUS JA K YTT OHJEET INSTALLATIONS OCH BRUKSANVISNING INSTALLATION AND OPERATION MANUAL MONTAGE UND BEDIENUNGSANLEITUNG INSTALLASJ ONS OG BRUKSANVISNING INSTRUCTIONS D EMPLOI ET MONTAGE 2011 12 T M OHJE ON DHMC LAMPOSAILYTYSKALUSTEILLE HLD NT HLD HT HLD BM JA HLD BM HT TUTUSTU HUOLELLA ASENNUS JA K YTT OHJEISIIN ENNEN KUIN K YT T LAITETTA ENSIMM ISEN KERRAN S ILYT K YTT OHJE MY HEMP TARVETTA JA MUITA K YTT JI VARTEN NOUDATTAMALLA VALMISTAJAN OHJEITA VARMISTAT LAITTEEN MOITTEETTOMAN TOIMINNAN JA PITK N KESTOI N SAMALLA SAAT LAITTEESTASI PARHAAN MAHDOLLISEN HYODYN JA VALTYT TURHILTA HUOLTOKUSTANNUKSILTA LAITTEEN TAKUUEHDOT OVAT SIVULLA 10 SIS LLYSLUETTELO Vastaanotto Asennus ja k ytt notto K ytt Vesil mp haude bain marie K ytt L mp p yt heated top K ytt Elektroninen termostaatti painikkeet n yt n merkkivalojen toiminta vikailmoitukset p kytkimen k ytt minimil mp tilan tarkistus maksimil mp tilan tarkistus taltioitujen minimi ja maksimil mp tilojen tyhjent minen muistista l mp tilan asetteluarvojen muuttaminen s detyn l mp tilan tarkistus K ytt DHMC kostutuskasetti DHMC kostutusj rjestelm n suojaustoiminto K ytt DHMC termostaatti painikkeet n yt n merkkivalojen toiminta vikailmoitukset p kytkimen k ytt l mp tilan s t kosteustason s t s detyn l mp
32. Anzeige Hi danach erscheint die letzte gespeicherte Maximal Temperatur auf dem Display Nach 5 Sekunden kehrt die Anzeige wieder in die Ausgangsposition zur ck L schen der gespeicherten Maximum und Minimum Temperaturen Die gespeicherten Maximum und Minimum Temperaturen werden einzeln gel scht Zuerst den gew nschten Wert ausw hlen Dr cken Sie die Taste bis Sie den Wert rST R ckstellung auf dem Display blinken sehen Durch Loslassen der Taste wechselt die Anzeige wieder in den normalen Anzeigemodus und der Wert ist gel scht Andern der Soll Temperaturwerte Dr cken Sie die Taste Sai f r ca 3 Sekunden Auf dem Display erscheint die Solltemperatur ndern Sie die Temperatur durch Dr cken der Taste EN und KZ inerhalb von 10 Sekunden Best tigen Sie die neuen Werte durch Dr cken der Taste ES oder warten Sie 10 Sekunden dann kehrt die Anzeige automatisch wieder in den Normalmodus zur ck Anzeigen der Solltemperaturwerte Dr cken Sie die Taste ES und auf der Anzeige erscheint die Soll Temperatur Nach 10 Sek schaltet die Anzeige automatisch wieder in den Normalmodus zur ck HEATED TOP BEDIENUNG DER BEFEUCHTUNGSKASSETTE Setzen Sie die Befeuchtungs kassette nachdem diese ges ubert und getrocknet wurde an die dafur vorgesehene Stelle ein Stellen Sie sicher dass Kontakt zu der Fuhrungsplatte besteht SE o o E LLI o Setzen Sie die Abdeckung auf die Befeuchtungskassette
33. BONNE CONSID RATION ET LE CONTENU DE CES INSTRUCTIONS GARANTIT QUE LE PRODUIT FONCTIONNE CORRECTEMENT ET N ENCOURT PAS DE FRAIS INUTILES LES CONDITIONS DE GARANTIE SONT LISIBLES EN PAGE 10 TABLE DES MATI RES R ception du mat riel Mise en service et utilisation de l appareil Utilisation du bain marie Utilisation du plan de travail chauffant heated top Utilisation de l unit de commande lectronique R glages Symboles LED et signification Afficheur digital Interrupteur principal Contr le de la temp rature minimale Contr le de la temp rature maximal Effacer les param tres pr r gl s Modifier les param tres pr r gl s Indication de la temp rature demand e Utilisation de la cassette d humidification Fonction d alarme du syst me d humidification DHMC Utilisation de l unit de commande DHMC R glages Symbole LED et signification Afficheur digital Interrupteur principal R glage de la temp rature demand e R glage de l humidit de l air Indication de la temp rature r gl e Indication de l humidit de l air r gl e Utilisation de la sonde de temp rature piquer seulement en quipement suppl mentaire R glages d usine recommand s pour les diff rents mets chauds 8 Montage des tiroirs et glissi res t lescopique 9 Montage des tiroirs 9 9 9 NJ Y Y JO Oo OO OO PS SS A O GO Co D PY N Montage des glissi res telescopigue
34. DET BM HEATED TOP BAIN MARIE Fyll vannbadet med vann som holder ca 65 C Fyll kun opptil maks indikatoren ca 3 cm vann I br nnen 86 9 71 126 14 8l 166 19 8l Vannbadet m ikke benyttes uten vann da dette kan skade varmeelementene P se at br nnen ikke g r tom for vann under bruk Garantien omfatter ikke skader som er for rsaket av at vannbadet er benyttet uten vann eller g tt t rr Bruk 150mm dype kantiner Det m ikke st kantiner eller kjeler rett p vannbadets bunn da dette kan skade varmeelementene Overf ring av varme m kun skje gjennom vann Vannbadet er innstilt p 80 fra fabrikk Som ekstrautstyr kan forh yningsbunn leveres Vannet m ikke koke Vi anbefaler benytte GN lokk p kantinene for raskere oppvarming og bedre holdbarhet p matvarene BRUK AV VARM TOPP HT HEATED TOP BAIN MARIE Ei Varmetoppen er fabrikkinnstilt p 60 C Oppvarmingstiden er ca en time f r den innstilte temperaturen oppn s BRUKSANVISNING DIGITAL STYRING Knappene Styringspanelets vre styring kontrollerer Vannbadet BM eller varmetoppen p HT modellen d Viser innstilt temperatur Endrer innstilt temperatur ved holde knappen inntrykket i 3 sek under I programmeringsmodus velger et parameter eller bekrefter en endring Viser h yeste registrerte temperatur ker innstilt verdi under temperaturinnstilling ker innstilt verdi under programmeringsmodus
35. ER TYPE HLD NT HLD HT HLD BM OG HLD BM HT Kontroller at mottatt produkt ikke er skadet og at emballasjen er hel Eventuelle skader noteres p fraktbrevet Eventuelle skader skjulte skader m innberettes innen 7 dager etter mottak Utover denne fristen dekker IKKE transport ren skader INSTALLASJON OG UTPAKKING DET ER VIKTIG LESE INSTALLASJON OG BRUKS ANVISNINGEN N YE F R MASKINEN TAS I BRUK FOR F RSTE GANG Garantien dekker ikke transportskader DET ER VIKTIG OPPBEVARE INSTALLASJON OG BRUKSANVISNINGEN P ET SIKKERT STED SLIK AT DEN ER TILGJENGELIG FOR EVENTUELLE NYE BRUKERE DESSUTEN SKAL DEN V RE EN DEL AV DET INTERNE HACCP SYSTEMET INSTALLASJON Sett maskinen s n r endelig plassering som mulig og fjern emballasjen forsiktig VED F LGE BRUKSANVISNINGEN N YE VIL MAN S RGE FOR EN H Y DRIFTSIKKERHET OG LAVE REPARASJONSKOSTNADER NB MASKINENE M HA JEVNLIG ETTERSYN AV AUTORISERT SERVICE Fjern beskyttelsesfilmen p utvendige flater Emballasje og beskyttelsesfilm sorteres og leveres til PERSONELL GJERNE TO GANGER I RET GARANTIBESTEMMELSENE ER P SIDE 10 INNHOLDSFORTEGNELSE Installasjon og utpakking Installasjon Bruksanvisning av vannbad BM Bruksanvisning av varm topplate HT Bruksanvisning av digital termostat trykknappene lyssymboler feilmeldinger i displayet hovedbryter og Standbybryter oppstart av Vannbad BM eller varmetopp HT kontrollere laveste registrerte te
36. IE HEATED TOP BAIN MARIE LA a Kaada altaaseen kuumaa noin 65 asteista vett Lis vett enint n altaan p dyss olevaan t ytt raja merkkiin jolloin altaassa on vett noin 3 cm kerros Altaan l mmitt minen kuivana saattaa vahingoittaa l mmitysvastuksia Huolehdi ettei vesi p se loppumaan k yt n aikana Valmistajan my nt m takuu ei korvaa kuivak yt n aiheuttamia vahinkoja l koskaan aseta vesil mp hauteen pohjalle kattilaa tai vastaavaa astiaa joka ottaa kiinni altaan pohjaan ja syrj ytt veden Altaan vastukset vioittuvat nopeasti jos l mp ei p se siirtym n suoraan veteen Valmistajalta voi tilata lis tarvikkeena k ytt n tarkoitetun korokepohjan joka est kattiloiden kosketuksen haudealtaan pohjaan Hauteen l mp tilan tehdasasetus on 80 C l anna veden kiehua Vesi saavuttaa k ytt l mp tilan nopeasti jos allas on peitetty kansilla Valmistaja suosittelee k ytett v ksi GN tarjoilukantta joka hidastaa ruoan j htymist ja ruoan pinnan kuivumista K YTT L MP P YT HEATED TOP HEATED TOP BAIN MARIE K a L mp p yd n l mp tilan tehdasasetus on 60 C L mp p yt saavuttaa tehdasasetusl mp tilan nopeasti joten aloita l mmitys noin tuntia ennen k ytt tarvetta KAYTTO ELEKTRONINEN TERMOSTAATTI Painikkeet S t paneelin yl rivin termostaatit ohjaavat l mp hauteen ja l mp p yd n l mp ti
37. N 99 TA IHIHKISTA 1H I 980 1H gt OS IN OS IN OS IN OS IN paa nd gt paa nd gt 3 c I o 5 9 5 v du 0102 0 92 us 16u3 du 6002 60 OI Porkka Finland Oy on kansainvalisesti tunnettu kylmalaitevalmistaja Merkittavimmat asiakkaat ovat ammattikeittioita ravintoloita hotelleja teollisuuslaitoksia sairaaloita laboratorioita ja vahittaiskauppoja eri puolilla Eurooppaa Yrityksen paamarkkinat ovat kotimaan ohella Skandinavia Englanti Saksa Sveitsi Hollanti Belgia Venaja seka Baltia Liikevaihdosta 80 kertyy ulkomaisesta liiketoiminnasta ja viennista Joustavaa kehityst tukevat lukuisat ulkomailla sijaitsevat tyt ryhti t ja edustajat Porkka Finland Oy n menestys perustuu vuosikymmenten kokemukseen asiakasl ht iseen suunnitteluun ja jatkuvaan tuotekehitykseen Uusia tuotteita lanseerataan vuosittain Porkka Finland Oy kuuluu Huurre Group konserniin Porkka ja Huurre tuotteet edustavat aina luotettavaa laatua Porkka Finland Oy is an internationally recognised designer and manufacturer of refrigeration eguipment Major clients include commercial kitchens restaurants fast food outlets hotels industrial canteens hospitals laboratories and retailers throughout Europe Our main markets outside of Finland include Scandinavia United Kingdom Germany Switzerland Holland Belgium Russia and the Baltic regions 80 of the companies turnover is derived
38. NIQUE R glages L unit de commande avec indicateur de temp rature digital r gle la temp rature du bain marie si existant et du plan de travail chauffant si existant La ou les unit s de commande sont install es dans la partie sup rieure du panel de contr le SET Touche pour indiquer ou changer les valeurs prescrites Dans le mode de programmation une valeur sera ainsi choisie ou une fonction de programme confirm e Par une indication des temp ratures minimales et maximales enregistr es la valeur peut tre effac e par pression de cette touche de la m moire Cette touche indique la temp rature maximale enregistr e Dans le mode de programmation pour naviguer dans les param tres ou pour augmenter la temp rature d sir e D Cette touche indique la temp rature minimale enregistr e Dans le mode de programmation pour naviguer dans les param tres ou pour r duire la temp rature d sir e Diese Taste wird nicht genutzt d Cette touche n est pas utilis e ef F Cette touche n est pas utilis e CIE Touche ON OFF Stand by Symboles LED et leurs significations Symboles Statut Signification E EN MARCHE Heizen Heizungen sind eingeschaltet 1 EN MARCHE Alarmes Afficheur digital PORKKA P1 Sonde de temp rature d fectueuse Veuillez informer le service clients D lt O Z lt tC LL Attention La temp rature de travail maximale du bain
39. Netzstecker des Anschlusskabels korrekt in der Steckdose eingesteckt ist dass die Absicherung der Steckdose nicht defekt ist 10 dass an der Steuereinheit die richtige Temperatur eingestellt ist dass die Steueranzeige keinen F hlerdefekt anzeigt Alarmierungsanzeige Wenn das DHMC Ger teabteil nicht funktioniert prufen Sie Zus tzlich zu den vorstehend genannten Punkten den Ventilator im Ger t uberprufen Dreht er sich korrekt oder macht der Ventilator seltsame Ger usche dass die Steueranzeige keinen F hlerdefekt anzeigt Alarmierungsanzeige Wenn im Bain Marie das Wasser nicht entleert werden kann prufen Sie ob das Sieb oder die Leitung blockiert sind dass das Abflussrohr nicht verstopft oder blockiert ist Vorstehend sind eine ganze Reihe von m glichen Betriebsst rungen genannt Falls die St rungen trotz der genannten Punkte nicht behoben werden konnten stellen Sie die Waren rechtzeitig an einen anderen geeigneten Aufbewahrungsort Ziehen Sie den Netzstecker aus dem Netz und nehmen Sie umgehend Kontakt mit dem Kundendienst auf ENTSORGUNG DES GERATES Das Ger t muss entsprechend den g ltigen Entsorgungs vorschriften des jeweiligen Landes entsorgt werden GARANTIEBEDINGUNGEN Garantiedauer entsprechend Vereinbarung mit Ihrem Handler Die Garantie beinhaltet keine durch folgende Punkte entstandenen Mangel durch Transport durch Fahrl ssigkeit durch Nichtbeachtung der Bedienungsanleit
40. OPEN CLOSED SW IILILL E LLLI Lars J AAA a BASIO SETTING FOR DAILY HEAT CONSERVATION ssc jam WalForEN 000000 RAW MATERIAL FINISHED FOOD TEMPERATURE C HUMIDITY ADJUSTING Bean fans sms wx rom 000000 fus ess ww ton 000006 CT eweseeonuers jos jag muroren 000000 eros lee ww fron 000006 es es ae ron 000006 ees ess aw mron 000006 res joss ww woe 000006 Eoss ne wm ww HAFOREN 000006 scene e070 Jan HAFORN 000006 omme eo ww mron 000006 ener coreres ss ew mron oooeee sew fem sm roe 000006 Fuerwen jos ew mron 000000 PormoastmEDUM fs es HALFOPEN oooeee sup ww ww mron 000000 Bo Js ju oo eeeese qw ees sm mron 000006 G sen fs us mirorm 000006 sumas a uoce eeesee oum oveweweosorrsummce mrs sw ees eeeeee IO ETE TEA ECC sw ues 000000 mue HH mron 000006 sum wes em on 000006 aeron emo fs ww eom 000000 i aortan Jen som iron 000006 CT nes fs sw woe 000006 promo em ss mron 000006 usa ess se ruwoe 000000 fcassenores eos sw runvorm 000000 mew es few runvorm 000000 Samsa jos se runvorm 000000 omma fs se runvorm 000000 onsevenopucrs fruns fs ww ao eeesee fous ws fr oo o00000 mee fo
41. RE REFERENCE BY FOLLOWING THE INSTRUCTIONS YOU MAKE SURE THE PRODUCT WORKS WELL AND CAN BE USED FORA LONG TIME YOU ALSO GET THE MOST OUT OF YOUR EQUIPMENT AND AVOID UNNECESSARY COSTS OF SERVICE THE CONDITIONS OF GUARANTEE OF THE PRODUCT ARE ON PAGE 10 CONTENTS Installation and commissioning Installing and use of product Using the Bain Marie Using the Heated Table Top Operation of electronic thermostat control settings visual indicators operational status main switch details checking the minimum temperature checking the maximum temperature deletion of pre set parameters amending temperature pre set monitoring set temperature Using the Humidity Cassette The protection function of the DHMC humidity system Correct use of DHMC thermostat the control settings visual indicators operational status main switch details setting the temperature setting the humidity monitoring selected temperature monitoring selected humidity operation of product temperature probe optional Manufacturer s recommendations for the optimum settings for various hot food storage parameters Removal of drawer and telescopic drawer Rails removing the drawer removing the rails To remove a handle Routine cleaning bain marie basin and heated top surface DHMC water cassette general cleaning procedure for the counter itself Trouble shooting should the counter fail to start should the bains marie or th
42. Sie uber Nacht kein Wasser in der Befeuchtungskassette Das Wasserauslassventil des Bain Marie ist an der Unterseite des Ger tes angebracht siehe Bild Entfernen der Gitterroste Tablarauflagen und Regaltr ger Reinigen der CNS Oberfl chen mit einem Gemisch von Wasser und mildem Reinigungsmittel Um Kratzer zu verhindern sind Lappen oder Papiertucher zu benutzen REINIGUNGSMITTELR CKST NDE MIT EINEM FEUCHTEN LAPPEN ENTFERNEN DEN INNENRAUM MIT EINEM LAPPEN TROCKENREIBEN UND VOR DEM BESCHICKEN MIT WAREN VOLLST NDIG TROCKNEN LASSEN KEINE REINIGUNGSMITTEL VERWENDEN WELCHE CHLOR L SUNGSMITTEL ODER SCHEUERNDE PARTIKEL ENTHALTEN KEINE MESSER ODER SCHARFKANTIGEN GEGENST NDE VERWENDEN DAS GER T NICHT MIT FLIESSENDEM WASSER REINIGEN LESEN SIE VOR DEM GEBRAUCH EINES REINIGUNGS ODER DEINFEKTIONSMITTELS DESSEN PRODUKTEBESCHREIBUNG OB ES F R DIE VERWENDUNG GEEIGNET IST VERMEIDEN SIE SPRITZER AUF TEILEN WIE K HLSTELLENREGLER ODER T RSCHARNIEREN TROCKNEN UND AUSLUFTEN DES GER TES VOR DER INBETRIEBNAHME E o o E LLI o Regelmassiges Reinigen der Turdichtung mit einem milden Reinigungsmittel und Kontrolle des Zustandes der Dichtung Die Verwendung eines lebensmittelechten Silikonspays wirkt schmutzabweisend und die Dichtung bleibt geschmeidig Nach dem Gebrauch und der Reinigung des Ger tes sollen die T ren und Schubladen ein wenig ge ffnet bleiben damit die Restfeuchte im Ger t verdunsten kann
43. TI Aseta konepesty Ja y n aikana kuivunut kostutuskasetti paikoilleen ja varmista ett kasetti on Kunnolla kiinni pohjalevyssa Laita kosteudens t kannet paikoilleen siten ett umpinainen s t kansi jaa reik levyn alle T yt allas l mpim ll vedell Altaan tilavuus on kaksi litraa S d kosteudens t kansi p iv n k ytt tarpeen mukaan Valmistajan suosittelemat s d t ovat sivulla 8 Kytke virta 1 p virtakytkimest 2 termostaatin valmiustilakytkimest 3 kostutusj rjestelm n suojaustoiminnon merkkivalopainikkeesta RESET 4 yl tason l mp lampulle lis varuste HUOM Kostutuskasettia ei saa irrottaa tai asentaa paikoilleen jos kalusteen p virtakytkin on ON asennossa eli vihre valo palaa m HUOM Tarkista kasetin vesim r nelj n tunnin v lein ja lis vett tarvittaessa Kuivak ytt vahingoittaa l mmitysvastusta Termostaatin n yt lle ilmestyv dry teksti muistuttaa tarkistamaan vesim r n ja lis m n vett Tarkista vesim r ja kuittaa toiminto painamalla amp painiketta 3 sekunnin ajan jolloin n yt ss vilkkuu kolme kertaa teksti TES ja dry teksti postuu n yt st Kaapin l mp tilan tehdasasetus on 70 ja kosteus on s detty 50 iin DHMC KOSTUTUSJ RJESTELM N SUOJAUSTOIMINTO DHMC n kostutusj rjestelm n suojaustoiminto est kostutuskasetin k ytt misen ilman vett ja suojaa laitt
44. Tillverkarens garanti omfattar inte skador f rorsakade av torrkokning St ll aldrig ner en kastrull eller liknande direkt mot brunnens botten vatten m ste alltid finnas i brunnens botten annars skadas uppv rmningselementet Som extra tillbeh r kan en separat botten best llas fr n tillverkaren som hindrar t ex kastruller att f kontakt med brunnens botten Vattenbadets temperatur r fr n fabriken inst llt p 80 C Vatten f r inte koka Vattnets temperatur g r snabbt upp till anv ndningstemperatur om brunnen r t ckt med t ex kantiner Tillverkaren rekommenderar ett GN serveringslock som f rdr jer matens avsvalnande och uttorkning ANV NDNING V RMD TOPPSKIVA HEATED TOP HEATED TOP BAIN MARIE V rmeriets temperaturen r fr n fabriken inst llt p 60 C V rmeriet n r snabbt denna temperatur s b rja v rmningen ca en timme innan du beh ver v rmeriet ANV NDNING ELEKTRONISK TERMOSTAT Manoverknappar lt xX N LLI gt o Termostaterna i panelens versta rad styr temperaturen av vattenbad och v rmen p toppskivan F r kontroll av nskad temperatur samt f r att ndra nskad temperatur I programmeringsl ge anv nds den f r att kontrollera vald parameter Den lagrade max mintemperaturen kvitteras genom att h lla SET intryckt i 3 sekundern r respektive max mintemperatur visas I termostatens display Visar den h gsta temperaturen termostaten regis
45. YSTEMS Die Schutzfunktion des DHMC Befeuchtungssystems verhindert einen Betrieb des Ger tes mit der Befeuchtungskassette ohne Wasser und ein Uberhitzen der eingebauten elektronischen Komponenten Wenn die Befeuchtungskassette nicht richtig positioniert ist wird die Befeuchtungsfunktion ebenfalls ausgeschaltet Wenn die Alarmlampe mil aufleuchtet ist die Befeuchtung ausgeschaltet Der Alarm Leuchttaster O leuchtet jedesmal auf wenn das Ger t mit dem Hauptschalter 9 eingeschaltet wird Damit der Befeuchtungsprozess startet muss der Alarm Leuchttaster fur eine Sekunde gedr ckt werden Bitte beachten Der Befeuchtungsprozess startet nicht wenn die Steuereinheit ausgeschaltet ist Taste Der Alarm Leuchttaster oO leuchtet wenn der Fullstand der Befeuchtungskassette zu niedrig ist wenn die Befeuchtungskassette nicht richtig eingesetzt wurde oder diese entfernt wurde ohne das Gerat mit dem Hauptschalter auszuschalten Kontrollieren Sie die obengenannten Punkte und quittieren Sie den optischen Alarm durch Drucken des Alarm Leuchttasters fur 1 Sekunde Die Leuchte erlischt und der Befeuchtungs prozess startet BITTE BEACHTEN Falls die Befeuchtungskassette Uberhitzt war kann der Alarm erst quittiert werden wenn diese genugend abgekuhlt ist Der Alarm Leuchtaster m beginnt zu blinken wenn im Schaltkasten der Elektronik eine zu hohe Temperatur erreicht wird Dies kann geschehen wenn das Ger t mit einer grossen Menge Speisen m
46. a cassette d humidification l appareil doit tre mis hors service avec l interrupteur principal el Attention La cassette d humidification doit tre ins r e correctement et remplis d eau avant chaque utilisation Attention Contr lez le niveau de remplissage de la cassette d humidification au minimum toutes les 4 heures et la remplir avec de l eau si n cessaire Lorsque l alarme dry clignote sur l afficheur de l unit de commande le niveau d eau dans la cassette d humidification doit tre contr l et compl t si n cessaire Apr s contr le et compl ment d eau dans la cassette d humidification appuyez sur la touche amp pendant 3 secondes sur l afficheur clignote 3x l indication rES et l indication dry n apparait plus Les r glages d usine pour l appareil DHMC sont 65 et une humidit relative de l air rF de 50 9 lt O Z lt tC LL FONCTION D ALARME DU SYST ME D HUMIDIFICATION RESET La fonction d alarme du syst me d humidification emp che une utilisation de l appareil sans eau dans la cassette d humidification et une surchauffe des composants lectroniques Lorsgue la cassette n est pas ins r e correctement la fonction d humidification sera galement stopp e Lorsque la touche lumineuse d alarme M clignote le syst me d humidification est stopp La touche lumineuse d alarme m lorsque l appareil est allum l aide de l interrupteur principal O Pour
47. an the cabinet door gasket using a mild water soluble detergent and check the condition of the gasket A silicone spray makes the gaskets flexible and dirt rejecting Leave the cabinet doors or drawers slightly open after the cleaning or when the unit is not in use to let the moisture left in the cabinet construction to evaporate Grease the rails after use cleaning with a FOOD GREASE spray which you will find has been supplied with this unit Additional FOOD GREASE spray may be ordered from Porkka UK Ltd tel 01923 779929 fax 01923 725165 or emailed sales porkka co uk Cleaning in dishwasher is not recommendable for the loose parts of the eguipment Put back all removed parts and switch on the eguipment DHMC water cassette and cubpoard Switch the unit OFF from the main electrical power switch Remove the humidity cassette and clean the surfaces using a mild water soluble detergent for example washing up liguid Do not use scrubbing products abrasive materials or chlorine based products i e bleach when cleaning Dry the cassette carefully or let it dry overnight before next use TROUBLE SHOOTING Should the counter fail to start Check that the power switch i is ON and that the green indicator light is illuminated page 5 Check that the thermostats are NOT in stand by mode pages 4 6 Check that the electric cable has been connected correctly to the socket Check that the fuse of the socket is not damaged Chec
48. and by knapp Eh 3 og den r de sikkerhetsbryteren RESET for befuktningssystemet 4 Varmetoppen sl s P og AV med hovedbryteren 4 Ekstrautstyr NB BEFUKTNINGSKASSETTEN M IKKE TAS UT ELLER MONTERES UTEN AT MASKINENS HOVEDBRYTER ER AVSL TT BRYTEREN LYSER GR NT N R DEN ER P NB Befuktningskassetten m v re korrekt plassert og fyllt med vann f r maskinen sl s p NB Kontroller vanniv et i kassetten hver fjerde time og etterfyll vann ved behov Dersom styringens display viser dry er dette en p minnelse om kontrollere og etterfylle vann dersom det er behov Kontroller vanniv et og trykk amp knappen i 3 sekunder N r rES blinker tre ganger og dry p minnelsen vil slukke i displayet Fabrikkinnstilling for DHMC er 65 med relativ fuktighet satt til 50 DHMC SIKKERHETSSYSTEM Ved oppstart n r hovedbryteren sl s p vil ogs sikkerhetssystemets signallys m tennes Befuktningssystemet vil ikke starte for signalknappen holdes inne i ca ett sekund OBS Bekfukningen starter ikke om styringen er avsl tt knappen DHMC sikkerhetssystem forhindrer at befuktnings systemet kan brukes uten vann og forhindrer overopphetning av automatikken Befuktningen vil ogs bli sl tt av dersom kassetten ikke sitter skikkelig p plass eller ikke har tilstrekkelig kontakt N r signallyset lyser vil befuktningssystemet sl s av Korriger feilen og hold signalknappen m i ca ett sekund
49. arkista ettei termostaatti ilmoita anturivikaa h lytys P1 P2 tai P3 Jos laite ei saavuta haluamaasi l mp tilaa Tarkista ett termostaatti on s detty riitt v n kuumalle Tarkista ett kaapin l mp puhallin py rii Puhallin hurisee hiljaa 10 Jos allas ei tyhjene Tarkista ettei altaan sihti ole tukossa Tarkista ettei poistoletku ole tukossa tai painunut kasaan LAITTEEN HAVITT MINEN K yt st poistettua laitetta ei saa laittaa kaatopaikka j tteisiin koska se sis lt SER j tett Laite on h vitett v j telain muutoksen 13 8 2005 mukaisesti SER j tteen TAKUU Valmistus ja materiaaliviat kattava takuuaika on Suomessa yksi 1 vuosi Takuun voimassaolo edellytt ett tuote on asennettu toimitettujen asennusohjeiden mukaisesti tuotetta k ytet n ainoastaan sille suunniteltuun tarkoitukseen tuotetta on k ytetty ja hoidettu toimitettujen ohjeiden mukaisesti huoltoty t on tehnyt valtuutettu huoltoliike j nnitteen vaihtelu ei ole yli 10 ukkonen yms Valmistajan my nt ma takuu ei korvaa kuljetusvahinkoja eik laitteen toiminnan kannalta merkityksett mien vikojen kuten pintanaarmujen korjaamista TAKUUAIKAISET HUOLLOT Huolto 020 5555 14 Huurre Finland Oy www huurrefinland fi Vian ilmetty ota v litt m sti yhteytt myyj n tai tehtaan valtuuttamaan huoltoliikkeeseen joka p tt miten huoltoty tehd n Vikailmoituksesta tulee k yd
50. asily change a damaged handle to a new one I D O Z TT Snap the handle end carefully with a hammer and the handle moves to the N right Make sure the drawer is properly closed so that the mechanism will not be damaged of the snap Take the handle off the holes Put the handle back in reverse order ROUTINE CLEANING Bain marie basin heated top surface and cubpoard Clean spillages immediately Switch off the unit from the main electrical power switch and take off the electric wire from the wall socket Empty and clean the unit after each use Do not leave water into the basin for the night The water outlet valve is at the bottom of the machine Remove shelves and GN rails as well as drawers and runners Wash the stainless steel surfaces of the equipment by a mild detergent mixed with water e g dishwasher detergent or other suitable detergent Use a cloth or a paper towel to prevent scratching RINSE WITH A DAMP CLOTH DRY AND ALLOW THE CABINET TO DRY OUT DO NOT USE DETERGENTS OR DESINFECTANTS CONTAINING CHLORINE SOLVENTS SCRUBBING PRODUCTS A KNIFE OR OTHER SHARP TOOLS DO NOT USE RUNNING WATER TO WASH THE CABINET REFER TO THE PRODUCT DESCRIPTION OF THE DESINFECTANT TO SEE WHICH MATERIALS IT IS SUITABLE FOR DO NOT LET IT SPLASH ON SENSITIVE PARTS SUCH AS THERMOSTAT REGULATOR OR DOOR HINGES DRY THE EQUIPMENT AFTER THE DESINFECTION AND LET IT VENTILATE ar D O Z TT Cle
51. aufsIon 14niuosnaiso EL OO OI6IGNS 113X10 O122W1 lt 55385350 8904d i5npoud c 9 15 an3uva3on 21 1707041d5 Sunqousdus runjuv o r9duwel 11 2 OPcHX 113XId OPOZIdS IWHA U PODS Tv 9910 1H 9210 1H 980 7H 140d8u00sS Sno033 n UO JU Ou USWILAINASON ur aA40dwel 14 ea mira are miut er st s ue v10000s yy ms syozids 2 104009 snorons vau VHHYDd T XOOTNX TI3XIG TYOZ TI dS IWHA VAAYDA 2932 SOWADSUL 1H W8 H DWHG IN IN 11973 114 LIT 4 4301 9 NU L 4301 9 nu L UMOUQ N A D S 2250uS oyuny Wn 431V3H 79 NH WNYSDV IA ONISIM DIAVYA YINJALAN IILE elg dd 28041 IH IH IMHO n043 n UO J Py UDW 11NISONI 24 UI HIAHSAWPI 14 u ogndsAyApuoor CW pao2 1013 UODI 40 LvOZIdS u23 S JUS 1 VUS S AAA u23 S sunyvuadwa L MIT AOEZ elestas ud A2v 0 2 O6voTdS CEE A A TAL MOO ACt LLSEWI 23385503 Ou S Jn1S OW 133 S5S045NINISOX 3 MOSIXE MOS2x2 MOSIX1 Ss zan 484084 1 04 U 7 HWW UOSVIEdwuET 3 Fo Fete KN A Mee A A MODE MODE MODE 2 Z902WNTI 4Y0 yu juawaja Du 308H 5 0 u 3 uwo u dooyls13 MODE MODET 1 Z902W1 3391 1Uuaweja BU 109H SOA Uu j wuo U dooylTra MIIxe mIlxe MIIXI 616STAS 4od 403300wu 110und IW 1 10000 4931NSI 11447100 d IS BOLTS p2o5 1043909 snoTons v3u113n350 by 3 PU IHS Ou SNISNA
52. chaltet Einstellen der Soll Temperatur Dr cken Sie die Taste amp amp Die Temperaturanzeige beginnt zu blinken Um den voreingestellten Wert zu ndern benutzen Sie die Tasten Gund Dr cken Sie erneut die Taste E oder warten Sie ca 30 Sekunden damit die Anzeige wieder in den normalen Arbeitsmodus zur ckkehrt Empfohlene Einstellwerte des Herstellers siehe Seite 8 Einstellen der Soll Luftfeuchte Dr cken Sie die Taste Die Anzeige beginnt zu blinken Um den voreingestellten Feuchtewerte zu ndern benutzen Sie die Tasten amp und Dr cken Sie erneut die Taste amp oder warten Sie ca 30 Sekunden damit die Anzeige wieder in den normalen Arbeitsmodus zur ckkehrt Empfohlene Einstellwerte des Herstellers siehe Seite 8 Anzeige der eingestellten Soll Temperatur Dr cken Sie die Taste amp amp auf dem Display erscheint die Soll Temperatur Dr cken Sie die Taste amp amp erneut oder warten Sie ca 30 Sekunden und die Anzeige schaltet automatisch wieder in den Normalmodus zur ck Anzeige der eingestellten Soll Luftfeuchtigkeit Dr cken Sie die Taste amp 9 auf dem Display erscheint die Soll Feuchte Dr cken Sie die Taste amp erneut oder warten Sie ca 30 Sekunden und die Anzeige schaltet automatisch wieder in den Normalmodus zur ck Bedienung des Produkttemperaturf hlers Stecken Sie den Produkttemperaturf hler in die Mitte der zu pr fenden Speisen und dr cken Sie die Taste Die Te
53. d service agent use of parts not supplied and approved by the manufacturer The guarantee does not cover incidental scratches marks or other minor faults caused when unpacking or during installation that does not effect operation or performance of the equipment THE MANUFACTURER OR HIS SELLING AGENT IS NOT AT ANY TIME OR UNDER ANY CIRCUMSTANCES LIABLE FOR FOOD LOSS HOWSOEVER IT OCCURS THE OWNER USER SHOULD ENSURE THE CONTENTS ARE INSURED AT ALL TIMES ALL GOOD ARE SUPPLIED UNDER OUR TERMS AND CONDITIONS OF SALE A COPY OF WHICH MAY BE OBTAINED UPON REOUEST E O o E LLI o DIESE INSTALLATIONS UND BEDIENUNGSANLEITUNG IST FUR DIE VERWENDUNG DER DHMC GER TE ERSTELLT WORDEN UND GILT FUR FOLGENDE MODELLE HLD NT HLD BM UND HLD BM HT VOR DER INBETRIEBNAHME UND DER VERWENDUNG IHRES NEUEN DHMC GERATES SIND DIE INSTRUKTIONEN SORGFALTIG ZU LESEN DURCH DIE BEACHTUNG UND EINHALTUNG DER INSTRUKTIONEN IST GEWAHRLEISTET DASS DAS PRODUKT KORREKT FUNKTIONIERT UND UNNOTIGE SERVICEKOSTEN ANFALLEN DIE GARANTIEBEDINGUNGEN SIND AUF SEITE 10 ERSICHTLICH INHALTSVERZEICHNIS Entgegennahme des Ger tes 2 Inbetriebnahme und Gebrauch des Ger tes 2 Bedienung des Bain Marie 3 Bedienung der beheizten Arbeitsplatte heated top Bedienung der elektronischen Steuereinheiten Einstellungen LED Symbole und Bedeutung Displayanzeige Hauptschalter Uberpriifung der Minimal Temperatur Uberpriifung der Maximal Temperat
54. de garantie tendu peut tre conclu avec votre revendeur sous certaines circonstances comprenant galement les temps de travail et les frais de d placement Merci de vous adresser directement votre revendeur Pour tous travaux de garantie le revendeur ou son service apr s vente aura besoin du mod le et du n de s rie de l appareil gui est inscrit sur une plaque signal tique La plaque signal tique est situ e selon le type d appareil soit sur la face int rieure gauche avant de l appareil ou derri re le tiroir sup rieur gauche D lt O Z lt tC LL WVa5VIGd ONINIM DIAVVNZINIMLAM 99101H 92101H 9807H IN C IH INH 3 100 IHS 011 N 24 7 Ou SNISNA E 86u040 40 5 84 UM ON SBUDAO UO 5 29Acv O Ec 181 PAD O43uoo JOJ u23 S JUS 10006 s Sno33 n UN Ju OY HH uims 34m 48dua u gt n Adur 13 AO eresia vo wili9undsAiApuger en moov aev LISE 21309595 Burs rangs On T3118894SnnisO 13 y OLL SET EE DE IEIR sd ses SER EE NE EE SE St EGNE ES nooe move move 2 29080744879 4usuajs Suryono urs uuo u doonlara ROOE MODE 1 2902m1 3351 1u3u813 OU1303H SOA uii uuo UTO00N 13 Care Atte AIT 6l6SIdS 003 1401x09uui1round IN ns 59109998 NS RAP TS syozids 8493 1043703 5n0T0n5 usurismiso vv VIAN Ze la eu 0 19033 POLIS SAT SSS IOWA NSN SON EL OO OI6ISNS 113XIG Oleewn SS8330 8404d
55. e El pendant environ 3 secondes our l afficheur apparait la temp rature d sir e Modifiez la temp rature en appuyant sur la touche EN et Ed pendant 10 secondes Confirmez la nouvelle valeur en pressant sur la touche ou attendre 10 secondes l afficheur revient automatiquement au mode d affichage normal Voir la temp rature d sir e Appuyez sur la touche ES et la temp rature d sir e apparaitra sur l afficheur Apr s 10 secondes l afficheur revient automatiquement au mode d affichage normal E i a UTILISATION DE LA CASSETTE D HUMIDIFICATION Ins rez la cassette d humidification dans l emplacement pr vu cet effet apr s que celle ci ait t nettoy e et s ch e Assurez vous qu il existe un contact avec la plaque de conduite 9 lt O Z lt tC LL Placez le couvercle sur la cassette d humidification Remplissez la cassette d humidification avec de l eau chaude Quantit maximale de remplissage 2 litres Placez le plateau coulissant pour la r gulation de l humidit selon vos exigences Les recommandations du fabricant se trouvent en page 8 Allumer l appareil l aide 1 de l interrupteur principal i 2 la touche stand by de l unit de commande 3 et par pression de la RESET touche lumineuse d alarme pendant 1 seconde 4 Allumer et teindre le plan de travail chauffant ou le bain marie avec l interrupteur 4 accessoires Attention Avant d enlever ou d ins rer l
56. e heated table top fail to heat 10 should the cubpoard fail to heat 10 should the bains marie basin fail to empty of water 10 Disposal of unit at the end of its working Life 10 Conditions of Guarantee 10 Service under guarantee period 10 OO BB PPS oo Go Go Go D nm NN YN Y Y Y Y O O O O 0 OO CO CO CO CO CO O CO INSTALLATION AND COMMISSIONING Check the unit upon receipt if it is noted that unit has suffered from any form of damage during transit you must indicate this on the delivery documents and advise Porkka U K Ltd immediately via Fax attaching a copy of the delivery docket The manufacturer s guarantee DOES NOT cover damages whilst in transit INSTALLING AND USE OF PRODUCT Remove the delivery packaging near to where the unit is to be installed Remove the protective covering from the surfaces of the unit Adhere to the good practices of safe and responsible disposal of packing debris Ambient temperature of the site location must be between 15 0 40 Ensure that the unit is horizontal and completely level If needed use a spirit Level to ensure such is the case prior to operation Ensure that the unit is on a hard and level surface Ensure that all castors are in touch with the ground An uneven ground level may distort the unit chassis Lock the castors once the unit is positioned In the end of the discharge valve of the bain marie there is an internal thread of 1 2 When necessa
57. e protecting function of the DHMC humidity system prevents the use of the humidity cassette without water and protects the electronics of the product from overheating The protection function is also switched on if the humidity cassette is not correctly located in place or if the contact of the connection surfaces is not good When the signal light m goes on the humidity system of the product is switched off The signal light of the humidity function m goes on and will be on all the time when you turn on the power using the main power switch Push the button for one second when the light goes off and the humidity function starts Note The humidity function will not start if the regulator is off button The signal light of the protecting function m goes on and will be on all the time in case water in the humidity cassette has ran out and the cassette has overheated The light is also on if the cassette is not correctly located in place if the contact of the connection surfaces is not good or if the cassette has been removed without switching the power off Check and repair the fault and push then the signal light button for one second when the light goes off and the humidity function starts Note The alarm caused by overheating of the water cassette will no go off before the cassette is sufficiently cool The signal light of the protection function blinks if the electronics are overheated The overheating of the electrical housi
58. een elektroniikkaa ylikuumenemiselta Suojaus toiminto kytkeytyy p lle my s jos kostutuskasetti ei ole kunnolla paikoillaan tai jos kasetin kytkinpintojen kontakti on huono Kun merkkivalo m syttyy laitteen kostutus j rjestelm kytkeytyy pois p lt Suojaustoiminnon merkkivalo O syttyy ja palaa koko ajan kun kytket virran p virtakytkimest 9 Paina merkkivalopainiketta noin yksi sekunti jolloin valo sammuu ja kostutustoiminto k ynnistyy Huom Kostutustoiminto ei k ynnisty mik li s din on pois p lt painike E Suojaustoiminnon merkkivalo O syttyy ja palaa koko ajan jos kostutuskasetin vesi on loppunut ja kasetti on ylikuumentunut Merkkivalo palaa my s jos kasetti ei ole kunnolla paikoillaan jos kasetin kytkinpintojen kontakti on huono tai jos kasetti on irrotettu katkaisematta virtaa Tarkista ja korjaa vika ja paina merkkivalopainiketta noin yksi sekunti jolloin valo sammuu ja kostutustoiminto k ynnistyy Huom Kostutuskasetin ylikuumenemisen aiheuttama h lytys ei kuittaannu ennen kuin allas on j htynyt riitt v sti Suojaustoiminnon merkkivalo EI syttyy ja vilkkuu jos elektroniikka ylikuumenee S hk tilan ylikuumenemisen voi aiheuttaa esimerkiksi kaappiin laitettava suuri m r liian kuumaa ruokaa s hk tilan j hdytyspuhaltimen rikkoutuminen tai tukkeutunut j hdytysaukko kalusteen takana Tarkista ja korjaa vika ja paina merkkivalopainiketta noin yksi sekunti jolloin valo sa
59. ekassettens vifte er pa ON Befuktningskassetten er av 2 Se e e O z Befuktningsfunksjon er pa Varmeelementet i befuktningskassetten er p Feilangivelser i displayet P1 Defekt termostatf ler P2 Defekt innstikksf ler eller f leren er ikke tilkoplet kontakten P3 Defekt fuktighetsf ler Kontakt autorisert servicepersonell NB DHMC maksimale temperatur er 75 NB Sett ikke mat som er varmere enn 150 C inn i maskinen Sett ikke maten inn rett fra kombidampere komfyrer osv Vent til maten er noe nedkj lt NB Innstikksf ler kan ikke ettermonteres Oppstart Sl p maskinens hovedbryter oFF i displayet indikerer at vannbadet eller varmetoppen er i standby Trykk p standbyknappen for starte oppvarmingen Nederste styringen Endre innstilt temperatur Trykk amp amp sET TEMP knappen i tre sekunder og innstilte verdi vil vises i displayet Trykk amp amp for ke den innstilte temperaturen eller trykk for senke den innstilte temperaturen Trykk amp amp SET TEMP for bekrefte endringen eller vent 30 sekunder til styringen automatisk g r tilbake til normaldrift Anbefalte verdier se side 7 Endre innstilt relativ fuktighet rH Trykk amp amp sET RH knappen i tre sekunder og innstilte verdi vil vises i displayet Trykk amp for ke den innstilte relative fuktigheten eller trykk for senke fuktigheten Tr
60. el winkel Halterung B immer auf der Seite wo die Turscharniere angebracht sind und die Halterung A auf der anderen Seite Die scharfen Kanten der GN Eins tze k nnten die Turdichtung zerst ren Wird das Ger t von einer kalten Umgebungstemperatur in einen warmen Raum eingeracht kann sich durch die Temperatur differenz auf den Oberfl chen Kondenswasser bilden Das Ger t darf nicht an die Stromversorgung angeschlossen werden bevor die Oberfl chen trocken sind und das Ger t die Raumtemperatur erreicht hat Das Ger t an eine geerdete Steckdose mit 230V 50Hz anschliessen Wichtig Einzeln abgesicherte Zuleitung 16 A tr ge Dieses Ger t ist nicht f r den Einsatz im Freien konzipiert Es darf weder Regen Frost oder Schnee ausgesetzt werden DHMC Ger te sind ausschliesslich zur Lagerung und zur Ausgabe von warmen Speisen entwickelt worden BEDIENUNG DES BAIN MARIE HEATED TOP BAIN MARIE F llen des Bain Marie mit heissem Wasser ca 65 C Den maximalen F llstand siehe Markierung nicht berschreiten Es sollte sich niemals mehr als 3 cm Wasser in der Wanne des Bain Marie befinden Das Bain Marie nie ohne die ben tigte Wassermenge benutzen Die Garantie des Herstellers f r Besch digungen am Ger t entf llt ersatzlos wenn dieser Punkt nicht befolgt wurde Es d rfen niemals Kocht pfe oder Beh lter auf den Boden der Bain Marie Wanne gestellt werden Auf Anfrage ist es m glich ein Zubeh rteil zu beste
61. emperature Activate the button Ka The screen will show the word Lo after this the screen shows the minimum temperature memorised after 5 seconds the screen will return to its normal state Checking the maximum temperature Active the button ES The screen will show the word Hi after this the screen shows the maximum temperature memorized After 5 seconds the screen will return to its normal state Deletion of pre set parameters The memorised minimum and maximum temperatures are deleted separately from the memory First search the minimum or maximum temperature you wish to delete on the screen Push button until you see the code rST reset start to blink on the screen Release the button the unit will then return to its normal state Amending temperature pre set Push button for 3 seconds the screen will then show the set temperature value Adjust the value shown by pushing button or gg within 10 seconds Memorise the new value by pushing button again or wait for 10 seconds after which the unit will return to its normal operational state Monitoring set temperature Push the button ES once the screen shows the thermostat s set value Memorize the new value by pushing the button Ej again or wait for the 10 seconds after which the product returns to normal state HEATED TOP BAIN MARIE USING THE HUMIDITY CASSETTE a D O Z TT Place the humidity cassette after it has been fu
62. ering av skuffer og teleskopskinner 9 demontering av skuffer 9 a en ee Vask maskinen utvendig og innvendig med et mildt N Rutinemessig renhold 9 oppvaskmiddel og en oppvridd myk Klut La doren sta apen til vannbad og varm topp 9 maskinen er helt t rr f r den tas i bruk Bruk ikke s pe med DHMC befuktningskassett 9 skurende effekt st lull klorin eller midler som har en etsende generell rengj ring 10 blekende virkning Funksjonsfeil 10 om maskinen ikke starter 10 BRUK IKKE RENNENDE VANN I FORBINDELSE MED om vannbadet eller varmetoppen ikke varmer 10 RENGJ RING om skapene ikke varmer 10 tett vannbad 10 Etter endt levetid 10 Garanti 10 Service under garantitiden 10 Det er to ulike GN tilpassede hylleskinner i skapene Skinnen med dobbelt L B monteres p d rens hengslede side Skinnen enkel L A monteres p h ndtakssiden av d ren Det er viktig at skinnene monteres korrekt slik at GN bakkenes kanter ikke delegger d rpakningene A B P se at maskinen har oppn dd romtemperatur og er helt t rr f r den tilkoples str mnettet Kontroller at typeskiltets spenning stemmer med den stedlige spenningen Maskinen koples til en jordet stikkontakt med 16A sikring 230V 1 50Hz Maskinen m ikke brukes utend rs eller utsettes for vannsprut som kan skade de elektriske komponentene DHMC er kun beregnet for servering og for holde temperaturen I en allerede oppvarmet vare BRUK AV VANNBA
63. eureusement pas tre d cel e parmi celles ci veuillez transf rer la marchandise dans un autre lieu de stockage temps D branchez l appareil de la fiche lectrique et prenez contact avec votre service clients ELIMINATION DE L APPAREIL L appareil doit tre limin conform ment aux dispositions d liminations en vigueur dans chaque pays GARANTIE V rifiez la p riode de garantie avec votre revendeur La garantie ne couvre pas les d fauts r sultants des points suivants Transport N gligence En cas de non respect des instructions d emploi ou une utilisation et maintenance non appropri e En cas de modification ou r paration de l appareil par une entreprise non autoris e En cas de pose de pi ces non test es et non fournies par le fabricant De plus la garantie ne couvre pas les d fauts qui Sont insignifiants pour le fonctionnement de l appareil comme les raflures ou bosses intervenues lors du d ballage et l installation de l appareil Le fabricant ou le revendeur ne peut aucun moment et en aucun cas tre tenu responsable des d g ts ou pertes sur les marchandises Conditions remplir pour la prise en charge par la garantie fabricant Pour la prise en charge par la garantie fabricant le propri taire utilisateur doit communiquer le mod le et le n de s rie de l appareil d fectueux PENDANT LA P RIODE DE GARANTIE En suppl ment la garantie fabricant un contrat
64. for restarte befuktningssystemet OBS Alarm for rsaket av overopphetet befuktningselement vil ikke kunne resettes f r temperaturen er kommet under grenseverdien for alarmen Sikkerhetsfunksjonens signallys Mi vil blinke om automatikken blir overopphetet Overopphetning av automatikkseksjonen kan for rsakes av at det settes inn store mengder mat som er for varm over 150 C Eller at automatikkens kj levifte er defekt eller at viftens utbl sning p bakveggen er tildekket Kontroller og korriger feilen Trykk og hold signalknappen o i ett sekund for restarte befuktningssystemet OBS Alarm for rsaket av overopphetet automatikk vil ikke kunne resettes f r temperaturen er kommet under grenseverdien for alarmen BRUKSANVISNING DHMC DIGITAL TERMOSTAT Knappene Viser innstilt temperatur Justering av innstilt temperatur Kvitteringsknapp under programmering Viser relativ fuktighet Justering av innstilt fuktighet Kvitteringsknapp under programmering ker innstilte verdier Bla i parameterne under programmering Senker innstilte verdier Bla i parameterne under programmering Viser innstikksf lerens temperatur Standbyknapp for DHMC varme befuktning og t rke funksjoner Hovedbryter og automatikkseksjonens vifter 1 mo 6 6 Lyssymboler Lys Modus Funksjon ON Varmeelementene for oppvarming av skapene er pa ON Varmeelementene er utkoplet men viften gar nedkj ling Varm
65. fronten og l ft rett opp til fronten av skuffen l sner Ikke l ft i skuffeh ndtaket pne skuffen helt og trekk skuffen l s fra bakre del av skinnene som vist p bildet under Sett sammen i omvendt rekkef lge P se at skuffen er helt nede i festene p skinnene Demontering av teleskopskinnene Dra teleskopskinnene helt ut og vri dem i pilens retning som vist i bildet under L ft samtid framre del av skinnen rett opp slik at den l sner fra sporet i sideveggen Trekk skinnen rett ut av bakveggens spor Sett sammen i omvendt rekkef lge N r skinnene er korrekt montert skal de ikke l sne n r man fors ker l fte p dem DEMONTERE BYTTE H NDTAK H ndtakene kan tas av for bytte eller rengj ring H ndtakene kan vaskes I en oppvaskmaskin Kakk forsiktig mot h yre med en hammer som illustrasjonen viser Pass p at skuffen er lukket f r man begynner Ta h ndtaket ut av sporet Sett sammen i omvendt rekkef lge RUTINEMESSIG RENHOLD Rengj r eventuell s ling med en gang Vannbad BM varm topp HT og skap Sl av styringens hovedbryter B og ta ut st pselet fra stikkontakten T m og rengj r vannbadet etter hver bruk La ikke vann st i vannbadet over natten T mmeventilen er under maskinens front som vist p bildet over Ta ut hyller eventuelle kurver og hylleskinner og rengj r dem og utvendige og innvendige flater med et mildt rengj ringsmiddel og en myk klu
66. hienen Ziehen Sie die Teleskopschienen komplett heraus Drehen Sie mit beiden H nden die Schiene in Pfeilrichtung siehe Bild unten Ziehen Sie gleichzeitig die Teleskopschienen nach oben dadurch l sen sich die Schienen komplett von der seitlichen Befestigung Ziehen Sie die Teleskopschienen jetzt komplett heraus und es l sen sich auch die Fuhrungen die an den Seitenw nden des Ger tes befestigt sind Zum Einsetzen der Teleskopschienen die Anleitung in umgekehrter Reihenfolge anwenden Um Sicher zustellen dass die Teleskopschienen korrekt eingesetzt sind prufen Sie ob die Schienen sich l sen wenn man die Schiene anhebt TURGRIFF ENTFERNEN Die Griffe der T ren und Teleskopausz ge sind austauschbar Sie k nnen diese in der Sp lmaschine waschen oder einen defekten Griff einfach auswechseln SE o o E LLI o Durch leichtes Schlagen mit dem w Hammer auf die linke Seite des Griffes verschiebt er sich nach rechts und kann aus der Befestigungs ffnung entfernt werden Beachten Sie dass die _ T re oder der Teleskopauszug dabei geschlossen ist Entfernen Sie den Griff aus der Befestigungs ffnung Anbringen des Griffes erfolgt in umgekehrter Reihenfolge REINIGUNG Ausgelaufene Flussigkeiten sofort entfernen Ausschalten des Ger tes mit dem Hauptschalter und Entfernen des elektrischen Anschlusskabels aus der Steckdose Entleeren und Reinigen Sie das Ger t nach jedem Einsatz Lassen
67. ing huvudstr mbrytare inst llning av nskad temperatur inst llning av nskad fuktighetsniv kontrollering av den nskade temperaturen kontrollering av den nskade fuktigheten anv ndning av produkttemperaturssensorn Temperaturs och fuktighetsv rde rekommenderade av tillverkaren f r matens v rmelagring Demontering av dragl dor och teleskopskenor demontering av l dan demontering av skenan L sg ring av handtag Reng ring f r brukaren vattenbad och v rmeri DHMC befuktningskassett och sk p Driftst rningar om DHMC n ej startar om vattenbadet eller v rmeri ej blir varmt om sk pet ej blir varmt om dritfsstemperaturen ej uppn s om vattenbadets brunn ej blir t mt Skrotning an produkten Garanti Service under garantitiden D O CO CO CO TO N JI ANNA Y Y Y O O Oo Oo OO P CO CO OO CO O CO CO Ta bort skyddsfolier p produkten utsida F rpackningsmaterial skall om m jligt tervinnas enligt g llande avfallshantering Lokaltemperaturen b r vara mellan 15 C 40 C Kontrollera att DHMC n st r v gr tt med hj lp dess justerbara f tter och ett vattenpass F rs kra dig om att alla f tterna n r till golvet DHMC n utrustad med hjul m ste st p fast och j mnt underlag F rs kra dig om att alla hjul n r till golvet Oj mnt golv kan f rorsaka att stommen vridas och stadkomma niv skillnader mellan apparat L s alltid hjulen med broms n r apparate
68. ins rer les glissi res t lescopiques refaites l intervention dans le sens inverse Pour s assurer que les glissi res t le scopiques sont correctement utilis es testez si les glissi res sortent si on les soul ve 1 d r Ae emi F Ae nn HT Hi ENLEVER LES POIGNEES DE PORTE Les poign es de porte et les glissi res t lescopiques sont changeables Elles sont lavables en machine ou une poign e d fectueuse peut facilement tre remplac e 9 lt O Z lt or LL Par petits coups avec un W marteau sur la partie gauche de Ng la poign e celle ci se d cale sur la droite et peut tre enlev e des fixations de porte Veuillez tre attentif ce que la porte ou les glissieres soit ferm es pendant cette op ration Enlever la poignee de la fixation de porte Pour fixer la poignee faites l op ration dans le sens inverse NETTOYAGE Nettoyage general de l appareil Nettoyer immediatement les liguides gui coulent Mettez l appareil hors service avec l interrupteur principal interrupteur sur OFF Videz et nettoyez l appareil apr s chaque utilisation Ne laissez pas d eau dans la cassette d humidification pendant la nuit La vanne de purge d eau du bain marie sur trouve sur le bas de l appareil voir photo ENLEVER LES RESTES DE PRODUIT DE NETTOYAGE AVEC UN CHIFFON HUMIDE S CHER L INT RIEUR AVEC UN CHIFFON SEC ET LAISSER SECHER COMPLETEMENT AVANT LE CHARGEMENT
69. it einer sehr hohen Temperatur beschickt wird der Ventilator der Elektronik defekt ist Kontrollieren Sie die obengenannten Punkte und quittieren Sie den optischen Alarm durch Dr cken des Alarm Leuchttasters f r 1 Sekunde Die Leuchte erlischt und der Befeuchtungsprozess startet BITTE BEACHTEN Der Alarm kann erst quittiert werden wenn die Temperatur im Schaltkasten der Elektronik gen gend tief ist BEDIENUNG DER DHMC STEUEREINHEIT Einstellungen Taste zur berpr fung nderung der Temperatur Im Programmiermodus wird damit ein Wert ausgew hlt best tigt oder eine Funktion berpr ft Taste zur berpr fung nderung der Luftfeuchte Im Programmiermodus wird damit ein Wert ausgew hlt best tigt oder eine Funktion berpr ft Im Programmiermodus Taste zum Navigieren durch die Parameter oder zum Erh hen der ausgew hlten Werte Im Programmiermodus Taste zum Navigieren durch die Parameter oder zum Reduzieren der ausgew hlten Werte Taste zur Anzeige der Produkttemperatur mittels des Kerntemperaturf hlers als Option erh ltlich Taste Ein Aus f r die Heizung des DMHC Ger tes sowie der Steuerung der Befeuchtung im Ger t Hauptschalter Wenn die DHMC Steuereinheit im Stand by Modus ist OFF Der Hauptschalter schaltet nur die Ventilatoren im Unterbau sowie den Ventilator der elektronischen Komponenten ein LED Symbole und Ihre Bedeutung Symbole 3 a 6 m EIN ii P1 P2 P3
70. ivulta 8 S detyn l mp tilan tarkistus Paina amp painiketta jolloin n yt ss n kyy s detty l mp tila Paina uudelleen ES painiketta tai odota 30 sekuntia jonka j lkeen laite palaa takaisin normaalitilaan S detyn kosteustason tarkistus Paina EE painiketta jolloin n yt ss n kyy s detty kosteus Paina uudelleen amp 9 painiketta tai odota 30 sekuntia jonka j lkeen laite palaa takaisin normaalitilaan Tuotel mp tila anturin k ytt Aseta tuoteanturi tuotteen keskikohtaan ja paina painiketta jolloin l mp tilan yt ss n kyy tuotteen l mp tila Tuotel mp tila n kyy n yt ss 5 sekuntia jonka j lkeen laite palaa takaisin normaalitilaan VALMISTAJAN SUOSITTELEMAT LAMPOTILA JA KOSTEUSARVOT RUOAN LAMPOSAILYTYKSEEN 000000 000000 000000 T YSIN AUKI PUOLIKSI AUKI SULJETTU PERUSS T P IVITT ISEEN L MP S ILYTYKSEEN PUOLIKSI AUKI 000000 RAAKA AINE VALMIS TUOTE L MP TILA C KOSTEUS S T KANSI hevin run ss wm PUOLKSIALK 000000 pes es ww mousau 000006 ener ess ww mousau 000000 Cros os ww mousau 000000 lemer Tess ae mousau 000006 qe ja me mousau 000006 Friar es fon mousau 000006 Duos Jee fem ww STE 000006 o Jmumarorke for ww mousau 000006 ww eo m rese 000006 uanuoa rawr mem am mousau 000006 mw fem
71. k that the thermostat does NOT indicate a gauge failure refer alarms The signal light OD is goes on and the humidity function fails to start Read instructions on page 6 Should the bains marie or the heated table top fail to heat Check that the electrical cable is connected correctly to the socket Check that the fuse of the socket is not damaged Check that the thermostat has been set to the correct temperature 10 Check that the thermostat does not indicate a gauge failure refer alarms Should the cubpoard fail to heat In addition to the points above check that the internal fan within the unit is turning The fan itself makes a slight humming noise Check that the thermostat does not indicate a gauge failure refer alarms Should the bains marie basin fail to empty of water Check that the sieve or drain is not blocked Check that the outlet tube is not blocked or crushed DISPOSAL OF UNIT AT THE END OF ITS WORKING LIFE Once the DHMC unit is no longer required and requires disposal it may not be just thrown away as the unit does contain WEEE waste GUARANTEE Check the guarantee period at your merchandiser The guarantee does not cover faults caused by transportation overloading or users negligence negligence due to not reading manuals proper care and maintenance changes in current max 10 allowed caused for example by lightning etc modifications or repairs performed by an unauthorize
72. llen welches man auf den Boden der Bain Marie Wanne stellen kann Die Werkseinstellung f r die Temperatur im Bain Marie betr gt 80 C Das Bain Marie ist nicht zum Kochen von Wasser geeignet Der Hersteller empfiehlt die eingesetzten GN Schalen im Bain Marie mit Abdeckungen zu versehen Dies h lt die Speisen warm und sch tzt vor deren Austrocknung BEDIENUNG DER BEHEIZTEN ARBEITSPLATTE Die Werkseinstellung fur die Temperatur der beheizten Arbeitsplatte betr gt 60 C HEATED TOP BAIN MARIE Die beheizte Arbeitsplatte erreicht die vorgegebenen Temperaturen sehr schnell Dennoch wird empfohlen die Oberfl che mindestens 60 Minuten erw rmen zu lassen ohne diese vorher zu nutzen SE o o E LLI o BEDIENUNG DER ELEKTRONISCHEN STEUEREINHEITEN Einstellungen Die Steuereinheiten mit digitaler Temperaturanzeige regeln die Temperaturen des Bain Marie wenn vorhanden und der beheizten Arbeitsplatte wenn vorhanden Die Steuereinheit en sind in der oberen Reihe des Kontrollpanels installiert Taste zum Anzeigen und ndern Sollwerte Im Programmiermodus wird damit ein Wert ausgewahlt oder eine Programmierfunktion best tigt Bei Anzeige der gespeicherten Maximum oder Minimum Temperatur kann der Wert durch Drucken dieser Taste aus dem Speicher gel scht werden Diese Taste zeigt die gespeicherte Maximum Temperatur an lm Programmiermodus zum Navigieren innerhalb der Parameter oder zum Er h he
73. lly cleaned and dried and locate the same into place ensuring that cassette is in proper contact with the guiding plate Place the cover over the humidity Cassette Fill the basin of the cassette with warm water The cassette will hold a maximum of two litres Set the moisture control cover according to the operational reguirements of the day The manufacturers recommendations may be seen on page 8 These being for guidance only Turn on the power using 1 the main power switch 2 the thermostat stand by button 3 the signal light switch RESET of the protection function of the humidity system 4 Switch the top heater ON and OFF by switch 4 accessory PLEASE NOTE Do not remove or insert the humidity cassette before the DHMC is switched off by the main power switch al PLEASE NOTE The humidity cassette must be correctly located in place within the unit and be filled with water prior to operation PLEASE NOTE Check the water level within the humidity cassette at least every 4 hours adding water if so required If the thermostat screen shows dry reminding you to check the amount of water and to add water if so required Check the water level and push button 3 seconds when rES blinks three times on the screen then dry disappears The manufacturers setting of the DHMC unit is 65 with the RH set at 50 ar D uud O Z TT THE PROTECTING FUNCTION OF THE DHMC HUMIDITY SYSTEM Th
74. loja Asetteluarvon n ytt ja muokkauspainike Ohjelmointilassa painikkeella valitaan s dett v arvo tai kuitataan s t toiminto Maksimi tai minimil mp tilan tallentunut arvo voidaan poistaa s timen muistista painamalla painiketta 3 sekuntia kun lukuarvo n kyy s timen n yt ll Painike n ytt korkeimman termostaattiin tallentuneen l mp tilan Ohjelmointitilassa painikkeella liikutaan ohjelman sis ll tai sill suurennetaan valittua arvoa Painike n ytt alhaisimman termostaattiin tallentuneen l mp tilan Ohjelmointitilassa painikkeella liikutaan ohjelman sis ll tai sill pienennet n valittua arvoa d Painike ei ole k yt ss PA d CR Painike ei ole k yt ss Cle Virtakytkin valmiustila Nayton merkkivalojen toiminta Valo Tila Toiminto ES P LL L mmitysvaihe Vastukset ovat p ll Wi P LL H lytys Vikailmoitukset L mp tila anturi on vioittunut Ota yhteys huoltoliikkeeseen Huom Haudealtaan maksimi k ytt l mp tila on 90 C ja l mp p yd n 70 C KAYTTO ELEKTRONINEN TERMOSTAATTI P kytkimen k ytt Haudeallas tai l mp p yt kytket n p lle ja pois p lt valmiustilakytkimest B Siirrytt ess valmiustilaan n yt lle j koodi OFF Valmiustilassa kaikki ohjaintoiminnot ovat pois p lt Koko kaluste kytket n p lle ja pois p lt k ytt paneelin alarivin p
75. medelsl sning eller liknande och kontrollera att den inte skadats Genom att sprayas med silikon blir t tningar smidiga och smutsavst tande L mna sk pets d rrar eller dragl dor p gl nt efter reng ringen eller n r sk pet inte r i bruk s att fuktigheten i sk pets konstruktion f r avdunsta Dragl dornas skenor skall sm rjas in med FOOD GREASE sprayvaselin som levererats med produkten FOOD GREASE sprayvaselin kan best llas via Porkka Scandinavia AB Diskmaskintv tt rekommenderas inte f r produktens l sdelar S tt tillbaka alla delar anslut sk pet till v gguttaget och sl p huvudstr mbrytaren DHMC befuktningskassett St ng av DHMC med huvudstr mbrytaren Ta loss den befuktningskassetten och reng r ytor med vattenl sligt milt tv ttmedel t ex diskmedelsl sning eller liknande Anv nd aldrig reng ringsmedel med slipmedel eller klor F re bruk torka kasetten ordentlig eller l t den torkas ordentligt ver natten DRIFTST RNINGAR Om apparaten inte startar DHMC n startar Ej Kontrollera att huvudstr mbrytaren i r i ON l ge och att knappens signalljus lyser sida 5 Kontrollera att respektive termostat r i driftl ge sidor 4 och 6 Kontrollera att det anslutna v ggutaget har sp nning Kontrollera att v ggutagets s kring r hel Skyddsfunktionens signalljus O lyser och befuktningssystem startar inte L s bruksanvisningar p sida 6 Vattenbad eller toppskivan blir ej va
76. mmuu ja kostutustoiminto k ynnistyy Huom S hk tilan ylikuumenemisen aiheuttama h lytys ei kuittaannu ennen kuin tila on j htynyt riitt v sti K YTT DHMC TERMOSTAATTI Painikkeet L mp tilan asetteluarvon n ytt ja muokkauspainike Ohjelmointilassa painikkeella valitaan s dett v arvo tai kuitataan s t toiminto Kosteuden asetteluarvon n ytt ja muokkauspainike Ohjelmointilassa painikkeella valitaan s dett v arvo tai kuitataan s t toiminto Ohjelmointitilassa painikkeella liikutaan ohjelman sis ll tai sill suurennetaan valittua arvoa Ohjelmointitilassa painikkeella liikutaan ohjelman sis ll tai sill pienennet n valittua arvoa Painike n ytt tuoteanturin l mp tilan Tuoteanturi on lis tarvike ja painike toimii ainoastaan tuoteanturin kanssa Painike kytkee DHMC l mmitys kostutus ja kuivaus toiminnot p lle ja pois p lt P virtakytkin 0 Jos kaikki termostaatit ovat valmiustilassa OFF p virtakytkin k ynnist ainoastaan l mp kaapin ja s hk tilan puhaltimet E N yt n merkkivalojen toiminta Valo Tlla Toiminto Jet P LL L mmitysvaihe L mmitys kasetin vastus on p ll ja se l mmitt ilmaa Se P LL J hdytysvaihe Vastukset ovat pois p lt of PAALLA Lammityskasetin puhallin on paalla P LL Kostutuskasetti on pois p lt P LL llman kostutustoiminto on ra
77. mperatur kontrollere h yeste registrerte temperatur resette laveste og h yeste registrerte temperatur endre innstilt temperatur vise innstilt temperatur Bruksanvisning befuktningskassett DHMC sikkerhetssystem Bruksanvisning DHMC digital termostat knappene lyssymboler feilangivelser i displayet oppstart endre innstilt temperatur endre innstilt relativ fuktighet rH se innstilt temperatur se innstilt relativ fuktighet rH se produkttemperatur ved hjelp av innstikksf leren Veiledende anbefalinger for temperatur og NNNYNNYNO CO Ou OO Om SS A A A A OO OO GO GO h bh resirkulering etter gjeldende lokale bestemmelser Plasser ikke maskinen i n rheten av direkte sollys eller andre varmekilder som ovner og komfyrer Omgivende temperatur m ikke overstige 40 eller g under 15 Sett maskinen p plass Juster benene slik at den st r st tt p alle ben og er i vater Dersom maskinen er utstyrt med hjul m underlaget v re helt jevnt Ujevne gulv kan f re til skjevhet i rammen og redusere funksjon og levetid N r maskinen er p sin endelige plass m de l sbare hjulene l ses Vannbadets avl psventil har 1 2 innvendige gjenger Om nskelig kan man kople til ett kobberr r eller en annen varmebestandig slange for f re vannet til et sluk F r kondensvannet fra trykkvarmeprosessen til et gulvsluk som vist p bildet fuktighetsverdier for varmholding av matvarer 8 Demont
78. mperaturanzeige zeigt Ihnen nun f r ca 5 Sekunden die Kerntemperatur der Speisen an Anschliessend wechselt die Anzeige wieder zur ck in den Normalmodus HERSTELLEREMPFEHLUNG DER EINSTELLUNGEN FUR VERSCHIEDENE WARME SPEISEN 000000 000000 000000 pu HALB GE FFNET e O o E LLI o GANZ GEOFFNET e GESCHLOSSEN SEEN jae sx Hare 000606 PRODUKT FERTIGE SPEISE TEMPERATUR C LUFTFEUCHTE EINSTELLUNG Bnr mom EIER CC josnomam Jos nse rats ccormer 000000 eese ess oe ants czormer 000000 As eos vse aus ceorer 000000 i ven ess ons fmuscromer 000000 ees ws s wusseormer 000000 meme ss es userormer 000008 en leese fem ww aus ceormver 000000 fame em em wusseormer 000000 emen fem om wiserormer 000008 een Juwmovecnune ez rw HALBGE FFNET 000000 ses fem eo wusstormer 000000 rue oe oe Jmuseromer 000000 pronsrseer nenn 000 ws wusctormer 000008 I pronsrseersoneisen on oe wusstormer 000000 fs em fus cos 000000 emen fs es wars ceormver 000008 pues mn sw ants corer 000000 ws ss Jam asom 000000 num Veme 078 wa sescuoss 000000 Tusa ceaacren rs wa crsomossen 000000 aen frn es wusstormer 000000 amen mn es wusseormer 000000 Fon meenesrnuone Gexoom
79. n der Soll Temperatur E Diese Taste zeigt die gespeicherte Minimum Temperatur an Im Programmiermodus zum Navigieren innerhalb der Parameter oder zum Reduzieren der Soll Temperatur d Diese Taste wird nicht genutzt gt Diese Taste wird nicht genutzt ks Taste Ein Aus Stand by LED Symbole und Ihre Bedeutung Symbole Status Bedeutung EZ EIN Heizen Heizungen sind eingeschaltet m EIN Alarm Displayanzeige PORKKA Temperaturfuhler ist defekt Bitte Kundenservice benachrichtigen Ss o o E LLI o PORKKA Bitte beachten Die maximale Arbeitstemperatur des Bain Marie betr gt 90 C die der beheizten Arbeitsplatte 70 C BEDIENUNG DER ELEKTRONISCHEN STEUEREINHEITEN Taste Ein Aus Einschalten ON oder Ausschalten OFF des Bain Marie und der beheizten Arbeitsplatte durch Drucken der Taste Im Stand By Modus erscheint im Display die Anzeige OFF und alle Funktionen sind ausgeschaltet Das Ger t wird durch Bet tigen des Hauptschalters n Ein und Ausgeschaltet Der Schalter befindet sich in der unteren Reihe des Steuerpanels berpr fen der Minimal Temperatur Durch Dr cken der Taste Ka erscheint im Display die Anzeige Lo danach erscheint die letzte gespeicherte Minimal Temperatur auf dem Display Nach 5 Sekunden kehrt die Anzeige wieder in die Ausgangsposition zur ck berpr fen der Maximal Temperatur Durch Dr cken der Taste erscheint im Display die
80. n har installerats p platsen Vattenbadets avtappningsventilen har inv ndig g nga av 1 2 Leda vattnet enligt behov till golvbrunnen genom en kopparr r eller en v rmebest ndig slang Extravatten fr n tryckv rmprocessen leds till golvbrunnen genom avlopp i r nnans endar Reng r produkten noggrant innan den anv nds f rsta g ngen med t ex ljummet vatten och milt diskmedel Anv nd aldrig reng ringsmedel inneh llande slipmedel eller klor Det finns tv typer av st d f r GN beh llare Montera alltid dubbelinbuktningsst det B p d rrens g ngj rnssida och st det A p d rrens handtags sida GN behallarens vassa Kant kan f rst ra d rrtatningen om st d r felmonterade JA B Om produkten r kall vid intransport in i varm lokal kan kondens f lla ut p dess ytor F re elanslutning m ste man f rs kra sig om att ytorna r torra och har rumstemperatur Anslut DHMC n till ett 230 V 50 Hz skyddsjordat eluttag med egen avs kring p 16 A DHMC v rmh llningsutrustningar r avsedda f r lagring och servering av varma produkter ANV NDNING VATTENBAD BAIN MARIE HEATED TOP BAIN MARIE v a Fyll p hett vatten ca 65 i vattenbadets brunn Fyll endast till p fyllningsgr nsen som r markerad i brunnen gavel vilket ar ca 3 cm vatten Att v rma brunnen utan att fylla p vatten skadar uppv rmningselementet Se ven till att vattnet inte tar slut under anv ndningen
81. nappen El 3 signalljusknappen RESET av befuktningens skyddsfunktion 4 Koppla p och st ng av v rmelampan med brytaren 4 tillbeh r OBS Befuktningskassetten far inte tas bort eller l ggas p plats om DHMC huvudstr mbrytaren r i ON l ge och gr nt ljus lyser Y OBS Kontrollera att vatten finns i befuktnings kassetten var 4 de timme eller oftare fyll p om behov finnes Uppv rmningselementet skadas om kassetten blir utan vatten under drift N r dry syns p termostatens display p pekar det att du m ste kontrollera att vatten finns i befuktnings kassetten och fylla p om behov finns Kontrollera vatten och kvittera med att h lla amp knappen intryckt i 3 sekunder d rES blinkar tre g nger p displayen och dry g r bort fr n displayen DHMC n r fr n fabriken inst lld p 70 C v rme och 50 fuktighet lt x Y LLI gt o DHMC BEFUKTNINGSSYSTEMETS SKYDDSFUNKTION DHMC befuktningssystemets skyddsfunktion hindrar fr n att anv nda befuktningskassetten utan vatten och skyddar produktens elektronik fr n att bli verhettad Skyddsfunktionen ocks kopplas p om befuktnings kassetten inte r ordentligt p plats eller om kontakt mellan kassettens kopplingsytor r d lig N r signalljuset m t nds kopplas produktens befuktningssystem av Skyddsfunktionens signalljus m t nds och Iyser hela tiden n r du kopplar str mmen p med huvudstr m brytaren Tryck
82. nctionne pas correctement v rifiez Que l interrupteur principal f est sur ON et que le symbole LED vert clignote voir page 5 Que l unit de r gulation n est pas en mode stand by pages 4 6 Que la prise lectrique du c ble d alimentation est bien ins r e dans la fiche Que la s curit de la fiche lectrique n est pas d fectueuse Que le thermostat ne se trouve pas en alarme La touche lumineuse d alarme O clignote et le systeme d humidification ne fonctionne plus Veuillez vous rapporter aux instructions en page 6 Si le bain marie ou le plan de travail chauffant ne fonctionne pas v rifiez Que la prise lectrique du c ble d alimentation est bien ins r e dans la fiche Que la s curit de la fiche lectrique n est pas d fectueuse Que la bonne temp rature est programm e dans l unit de commande Que l afficheur n affiche pas de d faut de sonde signal d alarme 10 Si le compartiment DHMC de l appareil ne fonctionne pas v rifiez En plus des points susmentionn s testez le ventilateur dans l appareil Tourne t il correctement ou est ce que le ventilateur est bruyant Que l afficheur n affiche pas de d faut de sonde signal d alarme Si l eau du bain marie ne peut pas tre vid e v rifiez Si la conduite ou le filtre sont bloqu s Que le tuyau d vacuation n est pas bloqu ou bouch Ci dessus sont mentionn es plusieurs pannes possibles Si la panne ne peut malh
83. ng space can be caused by a large amount of overly hot food been placed in to the cabinet failure of the electrical housing cooling fan or blocked ventilation hole at the rear of the product Check and repair the fault and push then the signal light button for one second when the light goes off and humidity function starts goes on and Note The alarm caused by overheating of the electric space will not go off before the housing space is cool enough CORRECT USE OF DHMC THERMOSTAT The control settings The button for checking and modification of the temperature In programming state the button is used to select the value to be set or to check a control function The button for checking and modification of the humidity In programming state the button is used to select the value to be set or to check a control function In programming state the button is used to navigate inside the program or to raise the selected value e In programming state the button is used to navigate inside the program or to lower the selected value The button for viewing the temperature of food stuff The probe is an additional accessory and the button can only operate if the probe has been supplied The button switches on and off the DHMC heating moisturizing and drying functions Main power switch O If all thermostats are in stand by state OFF the main power switch switches on only the fans of the heating cabinet and the electric s
84. omatiskt och visar aktuell temperatur Att nollst lla den h gsta och l gsta registrerade temperaturen N r h gsta eller l gsta temperatur visas tryck d ned knappen tills ST reset indikeringen blinkar Sl pp d refter knappen och nollst llningen r klar f r respektive temperatur Inst llning av nskad temperatur Tryck ned Egy knappen i 3 sekunder varvid nskad temperatur visas F r att ndra v rdet tryck p pilarna eller fd inom 10 sekunder F r att spara det nya ndrade v rdet tryck ter ned knappen eller v nta 10 sekunder varvid displayen terg r och visar aktuell temperatur Kontroll av nskad temperatur Tryck ned SET knappen displayen visar nskad temperatur tryck ter ned knappen eller v nta 10 sekunder varvid displayen terg r och visar aktuell temperatur HEATED TOP BAIN MARIE ANVANDNING DHMC BEFUKTNINGSKASSETT Montera den maskindiskade och val torkade befuktnings kassetten pa plats F rs kra dig att kassetten har bra kontakt med bottenplattan lt xX N LLI gt o L gg i det perforerade locket med sin justerpl t f r grundjusteringen av befuktningen Fyll kassetten med varmt vatten Kassettens kapacitet r tv liter Justera pl ten i locket enligt nskad fuktighetsniv Se de av tillverkaren rekommenderade justeringar p sida 8 D refter kan DHMC n startas med 1 huvudstr mbrytaren Y 2 termostatens man verk
85. on us exclusivement pour le stockage et le service de mets chauds UTILISATION DU BAIN MARIE HEATED TOP BAIN MARIE LM a Remplir le bain marie avec de l eau chaude env 65 C Ne pas d passer la limite maximale de remplissage voir la marque Il ne devrait jamais y avoir plus de 3cm d eau dans la cuve du bain marie Ne jamais utiliser le bain marie sans la quantit d eau n cessaire La garantie du fabricant est annul e sans remplacement pour tous d g ts lorsque ce point n a pas t suivi Des casseroles ou r cipients ne doivent jamais tre pos s sur le fond de la cuve du bain marie Sur demande il est possible de commander un accessoire pouvant tre pos au fond de la cuve du bain marie Le r glage d usine pour la temp rature du bain marie s l ve 80 C Le bain marie n est pas appropri pour la cuisson de l eau Le fabricant recommande de couvrir les r cipients GN dans le bain marie avec un couvercle afin de maintenir les mets chauds et d viter de les ass cher UTILISER DU PLAN DE TRAVAIL CHAUFFANT HEATED TOP BAIN MARIE Le r glage d usine pour la temp rature du plan de travail chauffant s l ve 60 Le plan de travail chauffant atteint la temp rature ci dessus tr s rapidement Cependant il est recommand de laisser chauffer la surface pendant min 50 minutes avant de l utiliser 9 lt O Z lt tc LL UTILISATION DE L UNIT DE COMMANDE LECTRO
86. pace Ej e ee Visual indicators State Function ON Heating stage The heater of holding cupboard is on and heats the air ON Cooling stage Resistances are off The fan of the heating cassette is on ON The fan of the holding cupboard is on ON The Humidity Cassette is off ON The humidity function of the cabinet is on and the humidity cassette heats the water Operational status P1 Temperature probe has been damaged P2 Product probe has been damaged or it has become disconnected from its connection P3 Humidity probe is damaged or broken Contact service Please note The maximum operational temperature of the DHMC unit is 75 Please note Do not move hot food over 150 C directly from the oven to the cabinet Let food cool for a while before putting them in Please note The product temperature probe is a factory mounted accessory Main switch details The Unit is switched ON and OFF by using the main power switch The DHMC heating and humidity functions are operated by using the stand by button The functions are activated about 30 seconds after the button has been activated When entering the stand by state the screen shows oFF After this the control functions are non operational I D O Z TT Setting the temperature Push the button amp the temperature reading will start to blink Set the desired operational tempera
87. programming state the button is used to select the value and to check the programming function The memorized value of maximum or minimum temperature can be deleted by pushing the button for 3 seconds when the value is visible on the screen The button shows the maximum thermostat value memorized In programming state you navigate inside the program or they are used to raise the selected value The button shows the minimum thermostat value memorized In programming state you navigate inside the program or they are used to lower the selected value E 3 Button not in use ef Button not in use Che Power switch stand by state Visual Indicators Indicator State Function E O m Operational status Heating stage Heaters are on Alarm PORKKA Temperature probe has been damaged Contact service I D O Z TT E D sua O Z TT Please note The maximum operational temperature of the bains marie basin is 90 C that of the heated table top is 70 C OPERATION OF ELECTRONIC THERMOSTAT Main switch details The bain marie basin or the heated table are switched ON and OFF by using the stand by state switch i When the stand by state is in use the control panel will show OFF When in the stand by mode ALL control functions are OFF The unit is switched ON and OFF by using the main power switch m located on the bottom row of the control panel Checking the minimum t
88. que le syst me d humidification commence il faut appuyer 1 seconde sur la touche lumineuse d alarme Attention Le processus d humidification ne commence pas si l unit de commande est teinte la touche O La touche lumineuse d alarme O clignote lorsque le niveau d eau dans la cassette d humidification est trop bas lorsque la cassette d humidification n est pas ins r e correctement ou si elle a t enlev e sans arr ter l appareil l aide de l interrupteur principal V rifiez les points susmentionn s et quittancez l alarme optique en appuyant sur la touche lumineuse d alarme pendant 1 seconde La lumi re s teint et le processus d humidification commence Attention Si la cassette d humidification a surchauff l alarme ne peut tre acquitt e qu apr s un refroidissement suffisant La touche lumineuse d alarme m commence clignoter lorsque la boite de distribution lectrique atteint une temp rature trop lev e Cela peut arriver lorsqu une grande quantit de mets avec une temp rature lev e sont introduits dans l appareil lorsque le ventilateur de l lectronique est d fectueux V rifiez les points susmentionn s et quittancez l alarme optique en appuyant sur la touche lumineuse d alarme pendant 1 seconde La lumi re s teint et le processus d humidification commence Attention L alarme ne peut tre guittanc e que lorsque la temp rature dans la bo te de distribution lectronigue est a nouveau ba
89. r within the basin of the bain marie Never use the basin of the bain marie without first pouring in the reguired water The guarantee offered by the manufacturer does NOT cover damage due to use of the bains marie without first water being placed within Never place any saucepan or receptacle at the bottom of the bains marie It is possible to purchase an accessory to place at the bottom of the bains marie should you so reguire The factory setting of the bains marie on delivery is 80 Please DO NOT allow water within the Bain Marie i e remove the s from bains under Function It is recommended by the Manufacturer that water within the bains marie will reach the required operational faster if the basin is covered The Manufacturer recommends GN service covers These covers keep the food warm and prevent the food surface from getting dry USING THE HEATED TABLE TOP HEATED TOP The factory setting of the heated table top is 60 C HEATED TOP BAIN MARIE E a d Per The heated table top reaches its factory setting very quickly It is recommended to allow at least 60 minutes for the surface to become heated prior to use OPERATION OF ELECTRONIC THERMOSTAT Control settings The LCD touch sensor control panels control the bains marie where fitted and the heated table top where fitted There may seen on the top row of the control panel section The button for checking and changing the settings In
90. rm Kontrollera att det anslutna v ggutaget har sp nning Kontrollera att v ggutagets s kring r hel Kontrollera att termostaten r r tt inst lld Kontrollera att inga larm finns p termostaten alarm P1 Sk pet blir ej varmt Ut ver ovann mnda kontrollera ven att sk pets v rmefl kt fungerar Obs fl kten g r mycket tyst 10 Kontrollera att inga larm finns p termostaten alarm P1 P2 eller P3 Om driftstemperaturen inte uppn s Kontrollera att termostaten r r tt inst lld Kontrollera att sk pets v rmefl kt fungerar Obs fl kten g r mycket tyst Brunnen t ms ej Kontrollera att brunnens sil inte r blockerad Kontrollera att avloppsledningen inte blockerad SKROTNING AV PRODUKTEN Produkt som inte mera skall brukas f r inte l mnas bland vanliga sopor f r den inneh ller WEEE avfall Produkten m ste skrotas som WEEE avfall enligt g llande regler f r dessa avfall GARANTI Kontrollera garantitiden hos din terf rs ljare Garantin omfattar inte fel som f rorsakats av transport anv ndarens oaktsamhet eller verbelastning k parens anv ndarens underlatande att f lja bruksanvisning genomf ra underh ll eller service v xlingar i sp nningen f r vara h gst 10 p grund av skv der m m reparationer eller f randringar i konstruktionen som utf rts av annan n av tillverkaren godk nt servicef retag Garantin t cker inte heller obetydliga fel s som
91. ry lead the water into the floor drain through a copper pipe or a heat resistant pipe Lead the extra water condensed of the pressure heat process into the floor drain through the drains in the ends of the channel Clean the unit carefully with a mild detergent prior to use for instance dish washing liquid Do not use scrubbing products abrasive materials or chlorine based products i e bleach when cleaning There are two kinds of holders of GN dishes Always mount the double angle holder B on the hinge side of the door and the holder A on the handle side of the door The sharp edge of a GN dish may destroy the door gasket if the holders are mounted the wrong way A B If the unit has been outside and is then brought inside for any period there will be condensate water on the units surface Do not connect the machine to an electric inlet before the surfaces are dry and the surface has reached room temperature Connect the unit to an earthed electrical socket of 230 V 50 Hz this being protected by an independent fuse of a 16 amp rating This unit is NOT designed for use out of doors Neither must it be exposed to any of the elements ie rain frost SNOW DHMC unit is designed to be used to serve and keep warm products USING THE BAIN MARIE HEATED TOP BAIN MARIE Pour hot water into the basin at approx 65 C DO NOT add water above the maximum filling level indicated There should be NO more than 3 cm of wate
92. rytaren DHMC v rmnings och fuktningsfunktioner startas stoppas med man verknappen Valda funktioner startar efter ca en minut N r man terigen trycker p man verknappen visas OFF en stund i displayen varefter valda funktioner stoppas Inst llning av nskad temperatur Tryck ned amp amp varvid nskad temperatur b rjar blinka F r att ndra v rdet tryck p pilarna och F r att spara det nya ndrade v rdet tryck ter ned amp knappen eller v nta 10 sekunder varvid displayen terg r och visar aktuell temperatur Se p tillverkarens referensv rde p sidan 8 Inst llning av nskad fuktighetsniv Tryck ned varvid nskad fukt RH b rjar blinka F r att ndra v rdet tryck p pilarna och F r att spara det nya ndrade v rdet tryck ter ned Eb knappen eller v nta 10 sekunder varvid displayen terg r och visar aktuell fukt RH Se p tillverkarens referensv rde p sidan 7 Kontroll av nskad temperatur Tryck ned knappen displayen visar nskad temperatur tryck ter ned amp amp knappen eller v nta 30 sekunder varvid displayen terg r och visar aktuell temperatur Kontroll av nskad fuktighet Tryck ned knappen displayen visar nskad fukt RH tryck ter ned Eb knappen eller v nta 30 sekunder varvid displayen terg r och visar aktuell RH Anvandning av produkt temperaturssensorn S tt produktsensorn i mitten av produkten och tryck ned
93. s Enlever les poignees de porte Nettoyage Nettoyage g n ral de l appareil 9 Cassette d humidit DHMC 9 Panne de l appareil 10 L appareil ne se met plus en marche 10 Bain marie ou plan de travail chauffant sans fonction 10 Lampe infrarouge sans fonction 10 Bain marie ne contient pas d eau 10 Entretien de l appareil 10 Conditions de garantie 10 pendant la p riode de garantie 10 R CEPTION DE L APPAREIL Tester l appareil d s r ception Si l appareil venait tre endommag pendant le transport il est imp ratif de le signaler au vendeur ou au transporteur Faire indiquer les d g ts par le chauffeur sur le bulletin de livraison LA GARANTIE DU FABRICANT NE COUVRE PAS LES DEGATS DUS AU TRANSPORT MISE EN SERVICE ET UTILISATION DE L APPAREIL Otez les emballages de l appareil si possible le plus pr s possible du lieu d installation Enlevez les feuilles de protection sur les surfaces de l appareil Eliminez les emballages selon les prescriptions en vigueur Temp rature ambiante admise sur le lieu d installation de l appareil 15 40 Garantissez l appareil dans un alignement horizontal parfait Garantissez que l appareil soit install sur un sol plat et appropri Assurez vous que tous les pieds soient en contact avec le sol afin que le ch ssis de l appareil ne puisse pas se tordre Bloquez les pieds lorsque l appareil est plac correctement L coulement du bain marie est quip
94. s den f r kontrollera vald parameter I programmeringsl get ndrar man parametrar eller kar alt ndrar v rdet I programmeringsl get ndrar man parametrar eller minskar alt ndrar v rdet Visar produktsensorns temperatur Produktsensorn r tillbeh r och fungerar bara om sensorn r monterad Kopplar p och av DHMC v rmnings befuktnings och torkningsfunktioner Huvudstr mbrytare D Om alla termostaterna r i l ge OFF startar huvudstr mbrytaren bara v rmesk pets och och elutrymmes fl ktar moeoo Funktion av displayens driftindikering Indikering L ge Funktion Jet P V rmeindikering V rme elementet r p och v rmer luften y P Kylindikering V rme elementet r av m P V rmekassettens fl kt r p t P Befuktningskassetten r av P Befuktningen p g r och v rmaren i befuktningskassetten r p Larmindikering P1 Fel p temperaturssensorn P2 Fel p produktsensor eller sensorn har lossnat fr n anslutningen P3 Fel p fuktighetssensorn Kontakta servicef retag Obs Sk pets h gsta anv ndningstemperatur r 75 C Obs verf r ej ugnsheta r tter ver 150 C grader direkt in i sk pet L t r tterna kallna f rst en stund Obs Produktsensor r fabriksmonterat tillbeh r Huvudstr mbrytare lt xX N LLI gt o DHMC kopplas p och av med huvudstr mb
95. s p fraktsedeln samt transport rens f rare alt senast inom sju dagar fr n att godset mottagits anm las till transport ren Kontakta d refter Porkka Scandinavia AB 0156 348 40 g llande transportskador lt xX N LLI gt o L S BRUKSANVISNING NOGA INNAN PRODUKTEN ANV NDS F RSTA G NGEN SPARA BRUKSANVISNINGEN F R EVENTUELLT SENARE BEHOV OCH ANDRA ANVANDARE Tillverkarens garanti omfattar inte transportskador GENOM ATT F LJA TILLVERKARENS ANVISNINGAR F RS KRAR DU DIG ATT PRODUKTEN KOMMER ATT FUNGERA FRIKTIONSFRITT P DET S TTET F R DU OCKS DEN B STA M JLIGA NYTTAN AV PRODUKTEN OCH UNDVIKER ONODIGA SERVICE KOSTNADER INSTALLATION OCH DRIFTSATTNING Packa upp produkten s n ra den t nkta installationplatsen GARANTIVILLKOR FINNS P SIDAN 10 INNEHALLSFORTECKNING Mottagning Installation och drifts ttning Anv ndning Vattenbad Anvandning Varm toppskiva Anvandning Elektronisk termostat man vernappar funktion av driftindikering larmindikering huvudstr mbrytare kontrollering av den l gsta registrerade temperaturen kontrollering av den h gsta registrerade temperaturen att nollst lla den h gsta och l gsta registrerade temperaturen inst llning av nskad temperatur kontroll av inst lld temperatur Anv ndning DHMC befuktningskassett DHMC befuktningssystemets skyddsfunktion Anv ndning DHMC termostat man vernappar funktion av driftindikering larmindiker
96. sanvisningens anbefalinger om periodisk vedlikehold at produktet er overbelastet spenningsvariasjoner utover 5 Flytende nullpunkt i 400V anlegg tordenv r reparasjoner eller forandring av konstruksjonen utf rt av andre enn autoriserte serviceverksted og uten godkjenning av Porkka Norge AS sm riper eller merker som kan komme av utpakking eller under montering mindre feil som ikke p virker produktets funksjon ANVISNING FOR GARANTI Ved bestilling av garantireparasjon m f lgende punkter f lges garantireparasjonen skal p forh nd godkjennes av Porkka Norge AS type serienummer selger og kj psdato m oppgis servicerapport m utfylles Skjema kan hentes p www porkka no under Support Reklamasjonsrapport PORKKA NORGE AS OG DERES FORHANDLERE ER UNDER INGEN OMSTENDIGHETER ANSVARLIG FORF LGESKADER SOM M TTE OPPST BEGRUNNET I FEIL MED LEVERT UTSTYR BRUKERNE ANBEFALES S RGE FOR AT INNHOLDET I KJ LE OG FRYSE ROMMENE ER TILSTREKKELIG FORSIKRET VARENE LEVERES I HENHOLD TIL PORKKA NORGE AS SALGS OG LEVERINGSBETINGELSER EN KOPI AV DISSE KAN FAS VEDHENVENDELSE 9 lt O z lt or LL CES INSTRUCTIONS D EMPLOI ET D INSTALLATION SONT CONGUES POUR L UTILISATION DES APPAREILS DHMC ET SONT VALABLES POUR LES MODELES HLD NT HLD BM ET HLD BM TB AVANT LA MISE EN SERVICE ET L UTILISATION DE VOTRE NOUVEL APPAREIL DHMC VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS D EMPLOI LA
97. se nosau 000006 jae ws am mousau 000006 CT Jensmmeoum wm ae mousau 000006 CT swworuwexom wm am mousau 000006 IN oo t s am sum 000000 ewe fem sw rosa 000006 Jaume mn Jas mousau 000006 Juana fern 090 suere 000000 ONTURUOAT uuweeseemwEk emm mm ss sum 000000 i Joumkvesenrapeapmna mrs se sum 000000 kenny 1078 am rosa 000006 ewm ros ew mousau 000006 Kanavanser asero fs ww gt suero 000000 i amom Jen som ou 000006 en fs wm mousau 000006 i unman fs Jas ruraux 000006 eme s joss sse msnuu 000000 mer me wm sew 000000 eu ess RR reme 000000 emeng me se menu 000000 Fumar Jes se em 000000 Garenne mx fs ww sum 000000 rar joa 0 sum o00000 ewe fom wm suere o00000 jaasaust pen fon suere eeesee Tora In wm suere 000000 I ser fo wm sun 00000 emgeet wod wm som PUOLKSIAUK 000006 nr fer ss mousau 000006 emseneene fo ss Puonksinuk 000006 wun se ww mousau 000006 Mora fr mousau 000006 kasvsauoa wm se menu 000000 8 VETOLAATIKOIDEN JA TELESKOOPPIKISKOJEN IRROTUS Laatikon irrotus Ved laatikkoa auki 5 10 cm ja nyk ise etusarjan alareunasta kaksin k sin voimakkaasti yl
98. signalljusknappen ca en sekund d ljuset slocknar och befuktningen startar Obs Befuktningen startar ej om regulatorn inte r p knappen Skyddsfunktionens signalljus O t nds och lyser hela tiden om vatten i befuktningskassetten har tagit slut och kassetten blivit verhettad Signalljuset lyser ocks om kassetten inte r ordentligt p plats eller om kassetten tagits loss utan att bryta str mmen Kontrollera och korrigera felet Tryck sedan signalljusknappen ca en sekund d ljuset slocknar och befuktningen startar Obs Larm orsakat av befuktningskassettens verhettande kvitteras inte f rr n bass ngen svalnat tillr ckligt Skyddsfunktionens signalljus O t nds och blinkar om elektroniken verhettar Elutrymmet kan verhettas till exempel av att man s tter en stor m ngd av f r het mat i sk pet om elutrymmes kylfl kt skadas eller kyllufts ppningen bakom sk pet blockeras Kontrollera och korrigera felet Tryck sedan signalljusknappen ca en sekund d ljuset slocknar och befuktningen startar Obs Larm orsakat av elutrymmes verhettande kvitteras inte f rr n utrymmet har blivit tillr ckligt sval ANV NDNING DHMC TERMOSTAT Man verknappar F r kontroll av nskad temperatur i C samt f r att ndra nskad temperatur I programmeringsl ge anv nds den f r kontrollera vald parameter F r kontroll av nskad fukt i 9cRH samt f r att ndra nskad fukt I programmeringsl ge anv nd
99. sse UTILISATION DE UUNITE DE COMMANDE DHMC R glages eee SO Touche pour contr ler modifier la temp rature Dans le mode de programmation permet de choisir une valeur de la confirmer ou de contr ler une fonction Touche pour contr ler modifier l humidit de l air Dans le mode de programmation permet de choisir une valeur de la confirmer ou de contr ler une fonction Dans le mode de programmation touche pour naviguer dans les param tres ou augmenter la valeur choisie Dans le mode de programmation touche pour naviguer dans les param tres ou pour r duire la valeur choisie Touche pour indiquer la temp rature du produit gr ce la sonde de temp rature piquer disponible en option Touche On Off pour le chauffage de l appareil DHMC ainsi que la r gulation de l humidit dans l appareil Interrupteur principal O Lorsque l unit de commande DHMC est en mode stand by Off l interrupteur principal n enclenche et n arr te que la ventilation de l appareil Symboles LED et leurs significations Symboles Statut Signification Jet EN MARCHE Phase de chauffage Les chauffages fonctionnent et r chauffent l air s EN MARCHE Phase de refroidissement Les chauffages sont l arr t m EN MARCHE Der Ventilator der Heizkassette ist in Betrieb EN MARCHE Le ventilateur de la cassette chauffant fonctionne amp EN MARCHE La fonction d humidification est en marche Le cha
100. t Skyll og t rk n ye Luft ut skapet med d ren pen VASK MED EN OPPVRIDD MYK KLUT OG LA SKAPET T RKE MED D REN APEN BRUK IKKE RENSEMIDLER ELLER DESINFEKSJONS MIDLER SOM INNEHOLDER KLORIN L SEMIDLER ELLER SKUREMIDLER BRUK IKKE KNIVER ELLER SKARPE GJENSTANDER UNDER RENGJ RING BRUK IKKE RENNENDE VANN UNDER RENGJ RING VED BRUK AV SPESIALMIDLER FOR RENGJ RING KONTROLLER AT RENGJ RINGSMIDLETS BESKRIVELSE INNEHOLDER EN BESKRIVELSE FOR RENGJ RING AV SKAPETS RUSTFRIE FLATER DET M IKKE SPRUTE VANN P SKAPETS ELEKTRISKE KOMPONENTER ELLER P SKAPETS HENGSLER LA D REN ST PEN TIL SKAPET ER HELT T RT Bruk en myk oppvridd klut og et mildt oppvaskmiddel for rengj re de rustfrie flatene utvendig og innvendig Rengj r d rpakningene p samme m te Bruk silikon p pakningene etter rengj ring for holde pakningene myke og hindre at urenheter gror fast i pakningene La d rer eller skuffer st litt pne etter rengj ringen slik at maskinen t rker innvendig Teleskopskinnene sm res med et n ringsmiddelgodkjent sm remiddel Grease kan bestilles fra Porkka Norge AS Faks 66 98 77 88 eller e post deler porkka no Rengj ring av maskinens l se komponenter i oppvaskmaskin anbefales ikke Sett sammen delene i omvendt rekkef lge DHMC befuktningskasset Sl av maskinen med hovedbryteren m Fjern befuktningskasseten og rengj r den med et mildt oppvaskmiddel Bruk ikke s pe med skurende effek
101. t st lull klorin eller midler som har en etsende blekende virkning T rk kassetten med en myk klut og la kassetten t rke over natten f r den tas i bruk igjen FUNKSJONSFEIL Om maskinen ikke starter Kontroller at hovedbryteren 8 er p og lyser gr nt se side 5 Kontroller at styringens standbybryter O ikke er i oFF se side 4 6 Kontroller at str mkabelen sitter ordentlig p plass i stikkontakten Kontroller at kurssikringene er hele Kontroller at de digitale styringene ikke viser alarm for defekte f lere Sikkerhetsfunksjonens signallys lyser og befuktningen starter ikke Se side 6 for instruksjon Om vannbadet eller varmetoppen ikke varmer Kontroller at str mkabelen sitter ordentlig p plass i stikkontakten Kontroller at kurssikringene er hele 10 Kontroller at temperaturen er korrekt innstilt p de digitale styringene Kontroller at de digitale styringene ikke viser alarm for defekte f lere Om skapene ikke varmer I tillegg til de nevnte punktene over kontroller at armekassettens vifte g r Kontroller at de digitale styringene ikke viser alarm for defekte f lere Tett vannbad Kontroller at silen i bunnen av vannbadet ikke er tett Kontroller at avl psslangen ikke er tett eller klemt GARANTI Garantitid ta kontakt med forhandler Garantien omfatter ikke feil som er for rsaket av transport at kj peren brukeren har unnlatt f lge bruksanvisningen og bruk
102. tilan tarkistus s detyn kosteuden tarkistus tuotel mp tila anturin k ytt Valmistajan suosittelemat l mp tila ja kosteusarvot ruon l mp s ilytykseen Vetolaatikoiden ja teleskooppikiskojen irrotus 9 laatikon irrotus kiskojen irrotus Kahvan Irrotus Puhdistus josta huolehtii k ytt j haudeallas ja l mp p yt DHMC kostutuskasetti ja kaappi Jos laite ei toimi jos laite ei k ynnisty jos haudeallas tai l mp p yt ei l mpene jos kaappi ei l mpene jos laite ei saavuta haluamaasi l mp tilaa jos allas ei tyhjene Laitteen h vitt minen Takuuehdot Takuuaikaiset huollot Takuuhuoltojen toimipisteluettelo ja kartta s FP PS CO C CO CO CO D N ANNA Y Y NOO O O O1 O1 P 00 VASTAANOTTO Tarkasta laite ennen kuin otat sen vastaan Mik li havaitset laitteen vaurioituneen kuljetuksessa tee merkint rahtikirjaan ja ilmoita asiasta valitt masti kuljettajalle ja myyj lle Valmistajan my nt m takuu ei korvaa kuljetusvahinkoja ASENNUS JA K YTT NOTTO Pura pakkaus asennuspaikan l hell Poista kalusteen ulkopinnoilla olevat suojakalvot Noudata pakkauksen h vitt misess yleisi lajitteluohjeita K ytt ymp rist n l mp tilan on oltava v lill 15 C 40 C Asenna jalallinen kaluste vaakasuoraan s t jalkojen ja vesivaa an avulla Varmista ett kaikki jalat ottavat kiinni lattiaan Sijoita py rill varustettu kaluste kovalle ja suoralle lattiapinnalle
103. torasiasta Tyhjenn ja puhdista laite jokaisen k ytt kerran j lkeen l j t vett hauteeseen y n yli Veden tyhjennysventtiili on kalusteen alareunassa Irroita hyllyt ja GN johteet sek vetolaatikot ja liukukiskot Pese laitteen ruostumattomat ter spinnat veteen sekoitetulla miedolla pesuaineliuoksella esimerkiksi astianpesuaine liuoksella tai muulla tarkoitukseen soveltuvalla puhdistus aineella K yt puhdistukseen pesuvedell kostutettua liinaa tai paperipyyhett jotta ter spinta ei naarmuunnu HUUHTELE KOSTEALLA LIINALLA KUIVAA JA J T LAITE TUULETTUMAAN L K YT KLOORIPITOISIA PESU TAI DESINFIOINTI AINEITA LIUOTTIMIA HIOVIA HANKAUSJAUHEITA VEIST TAI MUUTA TER V ESINETT L KOSKAAN K YT JUOKSEVAA VETT KAAPIN PUHDISTUKSEEN KATSO DESINFIOINTIAINEEN TUOTESELOSTEESTA MILLE MATERIAALEILLE AINE SOVELTUU L P ST AINETTA AROILLE OSILLE KUTEN TERMOSTAATTIS DIN TAI OVEN SARANA KUIVAA LAITE DESIFIOINNIN J LKEEN JA J T SE TUULETTUMAAN Puhdista oven magneettitiiviste veteen sekoitetulla miedolla pesuaineliuoksella ja tarkasta tiivisteen kunto Silikoni sumutteella saat tiivisteist notkeat ja likaa hylkiv t J t kaapin ovet tai vetolaatikot raolleen puhdistuksen j lkeen tai kun laite ei ole k yt ss jotta kaapin rakenteisiin j nyt kosteus p see haihtumaan Voitele kiskot laitteen mukana toimitettavalla FOOD GREASE voitelusumutteella FOOD
104. tre rat I programmeringsl ge ndrar man parametrar eller kar alt ndrar v rdet Visar den l gsta temperaturen termostaten registrerat I programmeringsl ge ndrar man parametrar eller minskar alt ndrar v rdet 3 K Anv nds ej Anv nds ej Termostatens huvudstr mbrytare I ES Funktion av displayens driftindikering Indikering L ge Funktion ES P V rme p d P Alarm Larmindikering Fel p temperaturssensor Kontakta servicef retag SVENSKA Obs Vattenbadets h gsta driftstemperatur r 90 C och for toppskivan 70 C ANVANDNING ELEKTRONISK TERMOSTAT Anv ndning av man verbrytarna Vattenbad eller toppskivan kopplas p och av med respektive termostats huvudstr mbrytare N r man verg r till beredskapsl get syns OFF p displayen l get OFF st ngs alla uppv rmningselementet av Hela DHMC n kopplas p och av med huvudstr mbrytaren placerad p man verbordets nedre rad 8 Kontrollering av den l gsta registrerade temperaturen Tryck ned K knappen och sl pp den sedan Lo meddelandet visas f ljt av den l gsta registrerade temperaturen Efter 5 sekunder terg r displayen automatiskt och visar aktuell temperatur Kontrollering av den h gsta registrerade temperaturen Tryck ned ES knappen och sl pp den sedan Hi meddelandet visas f ljt av den h gsta registrerade temperaturen Efter 5 sekunder terg r displayen aut
105. ture using the buttons amp and amp amp Once again push the button E or wait for 30 seconds The unit will then return to its normal operational state See the manufacturers recommendations on page 8 Setting the humidity Push the button Again the reading starts to blink Set the desired operational level by pushing button amp and amp Once again push the button or wait for 30 seconds The unit will then return to its normal operational state See the manufacturers recommendations on page 7 Monitoring selected temperature Push the button amp amp the screen will show the set temperature Push button ES once again or wait for 30 seconds after which the unit will return to its normal operational setting Monitoring selected humidity Push the button amp 2 the screen will show the selected humidity Push button once again or wait for 30 seconds after which the unit will return to its normal operational setting Operation of product temperature probe Inset probe into core of food and press button then the actual temperature of the food being probed will be displayed The screen will continue to display this food core temperature for approx 5 seconds before returning to its normal operational state MANUFACTURER S RECOMMENDATIONS FOR THE OPTIMUM SETTINGS FOR VARIOUS HOT FOOD STORAGE PARAMETERS SE D sal O Z TT 000000 000000 000000 KC TT ae m see FE FULLY OPEN JE HALF
106. uffage de la cassette d humidification fonctionne Afficheur digital P1 Sonde de temp rature d fectueuse P2 Sonde de temp rature piquer d fectueuse ou mal rac cord e raccordement imm diat P3 Sonde d humidit d fectueuse Veuillez informer le service clients Attention La temp rature maximale de travail de l appareil DHMC s l ve 75 C Attention N introduisez pas de mets cuisin s avec une temp rature de plus de 150 C dans l appareil DHMC Laissez d abord un peu refroidir les mets Attention La sonde de temp rature piquer est disponible en option elle doit tre command e l usine et ne peut pas tre quip e post rieurement Interrupteur principal l appareil est allum ou teint grace a l interrupteur principal Les fonctions de chauffage et d humidification DHMC sont mises en service avec la touche stand by Eb Les fonctions d marrent avec un retard d environ 30 secondes apr s pression de la touche Apr s un retour au mode Stand by l afficheur indique oFF Ainsi les fonctions de l unit de commande sont teintes o lt O z lt or LL Regler la temp rature d sir e Pressez la touche amp amp L afficheur de temp rature commence clignoter Pour modifier la temp rature pr enregistr e utilisez les touches amp et ES Pressez nouveau la touche amp amp
107. ung oder unsachgem sser Bedienung und Instandhaltung durch Modifikationen am Ger t oder Reparatur durch ein nicht autorisiertes Unternehmen durch Einsatz von Teilen welche vom Hersteller nicht getestet und freigegeben wurden Im Weiteren deckt die Garantie keine M ngel wie die fur die Funktion unbedeutend sind z B Kratzer oder Dellen welche beim Auspacken und Installieren des Ger tes entstehen DER HERSTELLER ODER DER H NDLER KANN ZU KEINER ZEIT UND UNTER KEINEN UMST NDEN FUR WARENVERDERBSCH DEN UND ODER FOLGESCH DEN AN WAREN HAFTBAR GEMACHT WERDEN BEDINGUNGEN FUR DIE ERFULLUNG DER HERSTELLERGARANTIE Fur die Geltendmachung der Herstellergarantie muss der Besitzer Eigentumer das Ger temodell und die Serienummer des fehlerhaften Ger tes mitteilen UNTERHALTSARBEITEN IN DER GARANTIEPERIODE Als Zusatz zur Herstellergarantie kann bei Ihrem Handler unter Umst nden ein erweiterter Garantievertrag abgeschlossen werden welcher auch die Arbeitszeit und Anfahrtskosten beinhaltet Bitte informieren sich direkt bei Ihrem H ndler F r allf llige Garantiearbeiten ben tigt der H ndler oder sein Kundendienst das Ger temodell und der Serienummer welche auf dem Typenschild des Ger tes vermerkt sind Das Typenschild ist je nach Ger tetyp an der linken vorderen Innenseite des Ger tes oder hinter der linken oberen Schublade angebracht 11 SE O o LLI o BRUKSANVISNINGEN ER FOR F LGENDE DHMC MASKIN
108. ur L schen der voreingestellten Parameter ndern der voreingestellten Parameter Anzeige der Soll Temperaturwerte Bedienung der Befeuchtungskassette Schutzfunktion des DHMC Befeuchtungssystems Bedienung der DHMC Steuereinheit Einstellungen LED Symbole und Bedeutung Displayanzeige Hauptschalter Einstellen der Soll Temperatur Einstellen der Luftfeuchte Anzeige der eingestellten Temperatur Anzeige der eingestellten Luftfeuchtigkeit Bedienung des Produkttemperaturfuhlers nur als Zusatzausstattung Empfohlene Werkseinstellungen fur verschiedene warme Speisen Ausbau der Schubladen und Teleskopschienen Ausbau der Schubladen Ausbau der Teleskopschienen Turgriff entfernen Reinigung Bain Marie und beheizte Arbeitsplatte DHMC Befeuchtungskassette Generelle Reinigung des Ger tes Betriebsst rungen Das Ger t l sst sich nicht in Betrieb nehmen Bain Marie oder beheizte Arbeitsplatte ohne Funktion 10 W rmelampen ohne Funktion 10 Bain Marie enthalt Kein Wasser 10 Entsorgung des Ger tes 10 Garantiebedingungen 10 Service innerhalb der Garantiezeit 10 NY Y Y JO OO OO Om AA SS Go O OO W OO OO CO CO CO CO O CO N O O ENTGEGENNAHME DES GER TES berpr fen Sie das Ger t bei Erhalt Falls das Ger t w hrend des Transportes besch digt wurde ist unverzuglich der Verk ufer und oder das Transportunter neh men zu benachrichtigen Schaden auf dem Speditionsempfangschein vom Fahrer guittieren
109. wm eese 000000 I Home pem wm eos 000000 CT femme ma wm use eeesee CT josta fn wm use eeesee Twinn Sauce foncewrmense fs Jee HALFOPEN 000006 I Jsmoenom on sim woe 000006 CT H ns je sw nairoren oooeee wem ss ww mron 000006 Mora for es en 000006 Veera fem ww runvorm 000000 8 REMOVAL OF DRAWER AND TELESCOPIC DRAWER RAILS Removing the drawer Open the drawer for approx 5 10 cm and pull firmly at the lower level of the front section using both hands DO NOT pull using the handle Open the drawer all the way and pull the rear of the drawer from the rails To reinstall use the reverse procedure making sure that the drawer is fully attached to the rails T Removing the rails Pull the rail out completely turning it in the direction of the arrow shown Pull the rail upwards at the same time so that the foremost attachment of the rail comes away from the groove in the wall of unit Pull the rail directly out so that the rearmost attachment of the rail comes away from the grove within the wall of the unit To re fit please adopt a reverse procedure of the above To ensure that the rail has been re fitted correctly it should not come off when lifted TO REMOVE A HANDLE The handles of the doors and drawers are removable You can wash the handle in dishwasher or e
110. ykk EB SET RH for bekrefte endringen eller vent 30 sekunder til styringen automatisk g r tilbake til normaldrift Anbefalte verdier se side 7 Se innstilt temperatur Trykk amp amp SET TEMP knappen i tre sekunder til innstilt verdi vises i displayet Trykk amp amp sET TEMP knappen innen 30 sekunder eller vent til styringen automatisk g r tilbake til normaldrift Se innstilt relativ fuktighet rH Trykk 8 SET RH knappen i tre sekunder til innstilt verdi vises i displayet Trykk amp SET RH knappen innen 30 sekunder eller vent til styringen automatisk g r tilbake til normaldrift Se produkttemperatur ved hjelp av innstikksf leren Sett innstikksf leren i midten av produktet og trykk og slipp amp INNSTIKKSF LER knappen Displayet vil vise temperaturen i produktet i 5 sekunder f r styringen g r tilbake til normaldrift VEILEDENDE ANBEFALINGER FOR TEMPERATUR OG FUKTIGHETSVERDIER FOR VARMHOLDING AV MATVARER 000000 000000 000000 HELT PEN HALVT PEN STENGT GRUNNLEGGENDE VERDIER FOR VARMHOLDING ec sw HALVT PEN 000000 R EMNE FERDIG RETT TEMPERATUR C FUKTIGHET JUSTERING rop jun Jes ance HALVTAPEN 000000 I RR ess ww una 000006 Jeaemenoouner Jee uw mir 000006 ooo i oss O os ws fui 000006 I eken fs sw marin 000000 ores fs ww wwe 000000 Jemen ess so _ naivraren 000000 tas jam e ww

asennus- ja käyttöohjeet installations

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