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ESP AÑOL - Euro Milan Distributing

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1. MOTOR MOTOR MOTEUR MOTOR MOTORE DETECTORES DETECTORS D TECTEURS DETEKTOREN SENSORE RED NETWORK R SEAU NETZ RETE PULSADOR ON OFF ON OFF BUTTON BOUTON ON OFF SCHALTER AN AUSS PULSANTE ON OFF i MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 53 NOTAS NOTES Ke 104 z mex z mex 105 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 54 NOTAS NOTES Ke 106 z mex z mex 107
2. Lu 2S ai 2u o 7 Nit 2 ZUMEX SPEED SELF SERVICE MODELLO 68x74x185 560 W per 220 240 V 50 60 Hz 560 W per 115 V 60 Hz 68x72x176 64x70x104 280 W per 220 240 V 50 60 Hz 320 W per 115 V 60 Hz Inferiore a 70 dB A Doppio dispositivo di sicurezza Protezione elettronica del motore Fino a 81 mm si consiglia tra 65 e 78 mm Arance al minuto Dimensioni cm Peso netto Kg Protezione Livello pressione acustica Sicurezza Calibro massimo frutto MANUAL 86 SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 44 3 e COPERTURA Questa macchina ha una garanzia di due anni che copre reclami derivanti da difetti riguardanti i materiali o di costruzione che impediscono il corretto funzionamento dell apparecchio a patto che non siano stati manipolati i meccanismi interni Sono esclusi dalla garanzia i concetti dettagliati in seguito ESCLUSO Mano d opera trasferta parti deteriorate per logorio naturale dovuto all uso cosi come ogni danno dovuto ad un uso o una installazione impropria nonch guasti prodotti per cause di forza maggiore e l alterazione dell Etichetta Identificativa dell apparecchio annulla la presente Garanzia In questo modo visto che solo lo staff del Servizio di Assistenza Tecnica Ufficiale qualificato ad intervenire su questa macchina questa garanzia perder
3. Index Bestellnummer Beschreibung 1 180 0008 000 RAD BREMSE 2 180 0007 000 RAD OHNE BREMSE 4 165 0003 000 EIMER 30 LITER 5 120 0014 001 T RVERSCHLUSSMAGNET 6 220 0217 002 SCHALENAUSTRITT 71 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 40 78 Zumex Speed Cooler Podium Dispenser 6 FUNKTIONSSTORUNGEN UND SICHERHEITSHINVVEISE F R ALLE MODELLE FUNKTIONSST RUNG Das Ger t funktioniert nicht M GLICHE URSACHE Ger t nicht angesteckt BEHEBEN DER FUNKTIONSST RUNG Ans Netz anstecken Kein Strom am Stecker Stecker berpr fen Abdeckung schlecht aufgesetzt Korrekte Aufsetzung berpr fen Sicherheitsdetektoren besch digt Kundendienst benachrichtigen Taste ON OFF besch digt Kundendienst benachrichtigen Schaltkreis defekt Kundendienst benachrichtigen Das Ger t blockiert sich h ufig w hrend des Entsaftungvorgangs Netzspannung nicht ausreichend berpr fen ob die Spannung mit der in den Bedienungsanweisungen Angaben bereinstimmt Schaltkreis defekt Kundendienst benachrichtigen Die Trommeln sind blockiert Orangenstau Stau beheben Die Trommeln laufen nicht synchron Innere Besch digungen Kundendienst benachrichtigen Entsafterkeile brechen Falsch eingesetzte Entsafterkeile Nach Bedienungsanweisen einsetzen Abb 7 Man h rt das Motorger usch die Trommeln drehen sich aber nicht Inn
4. SOPORTE 9 33 0059 000 GOMA PROTECCION PULSADOR 10 33 0013 000 PORTACUCHILLAS 12 225 0921 002 CODO ALIM D85 C BLOQUEO 13 33 0004 000 KIT POMOS HEMBRA PLASTICO 14 33 0002 000 CU A EXTRACTORA IZQUIERDA 17 33 0003 001 VOLANTE PLASTICO INYECCION 18 33 0034 000 PLATO ALIMENTADOR 19 260 0908 003 CESTA ALIMENTADOR BAYONETA Zumex Speed Self Service Podium mueble Indice Referencia Descripci n 1 180 0008 000 RUEDA GIRATORIA CON FRENO 2 180 0007 000 RUEDA GIRATORIA SIN FRENO 3 220 0219 001 TOLVA MUEBLE 4 165 0001 003 CUBO 43 LTS 5 120 0014 001 IMAN CIERRE PUERTA 6 220 0217 002 CAIDA CORTEZAS 265 MM MUEBLE 7 220 0218 001 FILTRO MUEBLE 8 33 0064 000 FRONTIS Y BANDEJA DE GOTEO 9 260 0233 002 FILTRO BANDEJA GOTEO 15 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 9 16 Zumex Speed Cooler Podium Zumex Speed Cooler Podium mueble Indice Referencia Descripci n 1 260 0202 001 FILTRO ZUMO PLASTICO 2 260 0203 000 FILTRO INTERIOR CUBETA ZUMO PLASTICO 3 33 013 001 CUBIERTA ZUMEX 4 33 0031 000 TAMBOR MACHO 5 33 0024 000 TAMBOR HEMBRA 7 33 0001 000 CU A EXTRACTORA DERECHA 8 200 3364 000 TAPON SOPORTE RETEN 9 33 0059 000 GOMA PROTECCION PULSADOR 10 33 0013 000 PORTACUCHILLAS 12 225 0921 002 CODO ALIM D85 C BLOQUEO 13 33 0004 000 KIT POMOS HEMBRA PLASTICO 14 33 0002 000 CUNA EXTRACTORA IZQUIER
5. Zumex Speed Self Service Podium Index Reference Description 1 260 0208 002 PLASTIC JUICE FILTER 2 260 0209 000 INTERIOR FILTER JUICE CONTAINER 3 33 013 001 FRONT COVER 4 33 0031 000 LOWER PRESSING UNIT 5 33 0024 000 UPPER PRESSING UNIT 6 13 125 001 STEEL FRONT 7 33 0001 000 RIGHT PEEL EJECTOR 8 200 3364 000 FASTENER SUPPORT CAP 9 33 0059 000 BUTTON RUBBER PROTECTION 10 33 0013 000 BLADE HOLDER 12 225 0921 002 FEEDER TUBE D85 13 33 0004 000 RETAINING KNOW KIT 14 33 0002 000 LEFT JUICE EXTRACTOR 17 33 0003 001 SECURING KNOB 18 33 0034 000 FEEDER PLATE 19 260 0908 003 FEEDER BASKET Zumex Speed Self Service Podium base stand Index Reference Description 1 180 0008 000 ROTARY WHEEL WITH BRAKE 2 180 0007 000 ROTARY WHEEL WITHOUT BRAKE 3 220 0219 001 STAND PEEL HOPPER 4 165 0001 003 43 LT BUCKET 5 120 0014 001 DOOR LOCK MAGNET 6 220 0217 002 PEEL OUTLET 7 220 0218 001 STAND FILTER 8 33 0064 000 FRONT DRIP TRAY 9 260 0233 002 DRIP TRAY FILTER 35 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 19 36 Zumex Speed Cooler Podium Zumex Speed Cooler Podium base stand Index Reference Description 1 260 0202 001 PLASTIC JUICE FILTER 2 260 0203 000 INTERIOR FILTER JUICE CONTAINER 3 33 013 001 FRONT COVER 4 33 0031 000 LOWER
6. Pour toute suggestion ou tout commentaire afin d am liorer nos appareils ou notre r seau de service nous vous serions reconnaissants de contacter directement le D partement de Marketing de Zumex l adresse suivante ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS SA Pgno Inds Moncada ll C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espagne Tel 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 E mail marketing zumex com 2 CARACT RISTIQUES TECHNIQUES ZUMEX SPEED COOLER PODIUM LLI JS SE 2 Nu LLI wn ZUMEX SPEED SELF SERVICE 68x74x185 560 W pour 220 240 V 50 60 Hz 560 W pour 115 V 60 Hz 68x72x176 64x70x104 280 W pour 220 240 V 50 60 Hz 320 W pour 115 V 60 Hz Inf rieur a 70 dB A Double d tecteur magn tique de s curit Protection lectronique du moteur Jusqu 81 mm 65 78 mm conseill s Oranges par minute Dimensions cm Poids net Kg Puissance Protection Niveau pression acoustique S curit Taille maximale fruit FR MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 24 46 3 GARANTIE PORT E DE LA GARANTIE Cette machine a une garantie de deux ans contre toute r clamation par d faillances de mat riaux ou de construction pouvant interrompre le bon fonctionnement condition qu il n y ait pas eu de manipulation int rieure ou de ses m canismes Les concepts ci dessous indiqu s restent ex
7. effetto in caso l apparecchio fosse riparato da altre persone non addette Per dirigersi al nostro Servizio Tecnico indispensabile comunicare il N DI SERIE dell Etichetta Identificativa 4 ISTRUZIONI D USO 4 1 PREPARAZIONE Per iniziare la spremitura seguire i seguenti passi 1 Togliere il pressarance dall imballaggio e posizionarlo su una superficie il pi orizzontale possibile 2 Verificare che la tensione della rete di alimentazione coincida con quella indicata sull etichetta identificativa dell apparecchio 3 Modello Zumex Speed Self Service Sul dispositivo di alimentazione della macchina troverete il supplemento base e il rubinetto frontale in acciaio inossidabile All interno della base della macchina troverete la vaschetta degli scarti e il vassoio sottobicchieri con il filtro corrispondente Per procedere all installazione porre la macchina sulla base per poter sollevare la macchina e fare in modo che il rubinetto funzioni correctamente Avvitare il rubinetto vedi Fig 2 del pieghevole alla caraffa della macchina dotata di un uscita sulla parte anteriore per poter fissarla al rubinetto Porre le vaschette su entrambi i lati da cui fuoriescono gli scarti e il vassoio sottobicchieri con il filtro corrispondente in corrispondenza della fuoriuscita del succo 4 Modello Zumex Speed Self Service Podium Nel momento in cui acquistate il pressarance Zumex Speed Self Service Podium riceve
8. Pour proc der son installation placez l appareil sur le socle cela est n cessaire pour lever l appareil et pour que le robinet fonctionne correctement Vissez le robinet jus de l appareil qui comme vous pouvez l observer est muni d une sortie frontale en forme de vis o sera fix le robinet Placez les cuves corces des deux c t s de l appareil sous les chutes des corces y le plateau pose verre avec son filtre sous la sortie du jus 4e Mod le Zumex Speed Self Service Podium Lorsque vous ferez l acquisition d un presse agrumes Zumex Speed Self Service Podium vous recevrez deux paquets D ballez les deux paquets dans l un d eux vous trouverez le presse agrumes et dans l autre le meuble Dans l assiette d alimentation de l appareil vous trouverez le robinet frontal inox d ballez le et r servez le pour le monter plus tard Une fois que le meuble est d ball retirez les vis des querres de fixation Fig 1 dans le d pliant et r servez les pour plus tard A l int rieur du meuble se trouvent les chutes corces et le plateau d gouttement du meuble avec son filtre FR 4 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 25 48 Pour proc der l installation bloquez les roues avant du meuble avec la p dale de frein pour viter ainsi qu il remue pendant l installation detalle Fig 1 surle d pliant Situez l appareil sur le meuble Fig 2 sur le d pliant en faisant
9. ZUMEX SPEED TANK PODIUM ZUMEX SPEED D TANK PODIUM ZUMEX SPEED SELF SERVICE ZUMEX SPEED SELF SERVICE PODIUM are in conformity with the following harmonized standards EN ISO 12100 1 Safety of machinery Basic concepts general principles for design Part 1 Basic terminology methodology EN ISO 12100 2 Safety of machinery Basic concepts general principles for design Part 2 Technical principles EN 60335 1 kengt LU a aita GE Part 1 General requirements EN 60335 2 14 Safety of household and similar electrical appliances Part 2 Particular 55014 1 Electromagnetic compatibility Requirements for household appliances electrical 5 family standard EN 55014 2 Electromagnetic compatibility Requirements for household appliances electrical EN 61000 3 2 Electromagnetic compatibility Part 3 Limits Section 2 Limits for harmonic EN 61000 3 3 Electromagnetic compatibility Part 3 Limits Section 3 Limitation of voltage fluctuations and in low voltage supply systems for equipment with rated current lt 16 EN 1672 2 Food processing machinery Basic concepts Part 2 Hygiene requirements complying with the provisions of the following European Directives 98 37 EC approximation of the laws of the Member States relating to machinery 2006 95 EC harmonization of the laws of Member States relating to electrical equipment designed for use within certain voltage limits 2004 108 EC approximation of the laws of the M
10. ITA 93 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 48 94 Zumex Speed Self Service Podium Indice Codice di referimento Descrizione il 260 0208 002 FILTRO SUCCO 2 260 0209 000 FILTRO VASCHETTA 3 33 013 001 COPERCHIO 4 33 0031 000 TAMBURO MASCHIO 5 33 0024 000 TAMBURO FEMINA 6 13 125 001 RUBINETTO INOX T 33 0001 000 ESTRATORE BUCCE DESTRA 8 200 3364 000 TAPPO SUPORTO ARRESTO 9 33 0059 000 GUARNIZIONE PROTEZIONE PULSANTE 10 33 0013 000 PORTA LAMA 12 225 0921 002 TUBO ALIMENTAZIONE D85 13 33 0004 000 KIT POMELLI COPERCHIO 14 33 0002 000 ESTRATORE BUCCE SINISTRA 47 33 0003 001 POMELLI SICUREZZA 18 33 0034 000 PIATO ALIMENTATORE 19 260 0908 003 CESTA ALIMENTATORE Zumex Speed Self Service Podium carrello Indice Codice di referimento Descrizione 1 180 0008 000 RUOTA GIREVOLE CON FRENO 2 180 0007 000 RUOTA GIREVOLE SENZA FRENO 3 220 0219 001 TRAMOGGIA CARRELLO 4 165 0001 003 RECIPIENTE 43 LITRI 5 120 0014 001 CALAMITA CHIUSURA PORTA 6 220 0217 002 FUORIUSCITA DEGLI SCARTI 7 220 0218 001 FILTRO CARRELLO 8 33 0064 000 FRENTE VASCHETTAANTIGOCCIA 9 260 0233 002 FILTRO VASCHETTA ANTIGOCCIA 95 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 49 96 Zumex Speed Cooler Podium Zumex Speed Cooler Podium carrello I
11. mobiletto e Montare il dispenser del dispositivo di raffreddamento seguendo il seguente ordine 1 Montare il pistone giunta e la leva nel deposito seguendo i passi numerati in base al disegno allegato 2 Collocare il deposito 3 Regolare il coperchio pompa all interno del deposito seguendo la freccia verso di voi 4 Fissare la placca do aggancio metallica per fissare il deposito Regolare le fotocellule in base alla quantit di succo da raccogliere nel deposito Fig 5 Fissare la vaschetta antigoccia al mobiletto e collocare i vassoi degli scarti laterali 6 Collegare il cavo della macchina ad una presa di corrente normalizzata provvista di messa a terra 7 Controllare che tutti gli elementi che agiscono sui dispositivi di sicurezza siano stati fissati correttamente altrimenti i dispositivi di sicurezza dell elettrodomestico impediranno il funzionamento dello stesso RICORDARE Non utilizzare frutti il cui diametro supera gli 81 mm diametro consigliato tra 65 e 78 mm ITA 89 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 46 90 4 2 FUNZIONAMENTO Zumex Speed Self Sevice Zumex Speed Self Sevice Podium Riempire l alimentatore di arance e situare un recipiente o caraffa dove fuoriesce la spremuta Questo apparecchio dispone di un dispositivo MAN AUTO che permette lavorare in due modi MAN per attivare la macchina quando si avvia il rubinetto AUTO per attivare la macchina con i pulsanti ON O
12. 0059 000 TASTENSCHUTZGUMMI 10 33 0013 000 MESSERHALTER 12 225 0921 002 ZUF HRROHR 085 43 33 0004 000 ABDECKUNGSSCHRAUBEN KIT 14 33 0002 000 ENTSAFTERKEIL LINKS 17 33 0003 001 PLASTIKROLLE 18 33 0034 000 ZUF HRTELLER 19 260 0908 003 ZUF HRKORB Zumex Speed Self Service Podium unterbauwagen Index Bestellnummer Beschreibung 1 180 0008 000 RAD MIT BREMSE 2 180 0007 000 RAD OHNE BREMSE 3 220 0219 001 TRICHTER 4 165 0001 003 EIMER 43 LITER 5 120 0014 001 T RVERSCHLUSSMAGNET 6 220 0217 002 SCHALENAUSTRITT T 220 0218 001 TROPFTABLETT FILTER 8 33 0064 000 BEFESTIGUNGSWINKEL UND ABTROPFTABLETT 9 260 0233 002 ABTROPFTABLETT FILTER 15 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 39 76 Zumex Speed Cooler Podium Zumex Speed Cooler Podium unterbauwagen Indice Bestellnummer Beschreibung 1 260 0202 001 PLASTIK BEH LTERFILTER 2 260 0203 000 INNERES PLASTIK BEH LTERFILTER 3 33 013 001 ABDECKUNG 4 33 0031 000 TROMMELGEH USE 5 33 0024 000 TROMMELEINSATZ if 33 0001 000 ENTSAFTERKEIL RECHTS 8 200 3364 000 HALTERUNGSTOPFEN DICHTUNGSRING 9 33 0059 000 TASTENSCHUTZGUMMI 10 33 0013 000 MESSERHALTER 12 225 0921 002 ZUF HRROHR D85 13 33 0004 000 ABDECKUNGSSCHRAUBEN KIT 14 33 0002 000 ENTSAFTERKEIL LINKS 17 33 0003 001 PLASTIKROLLE 18 33 0034 000 ZUF HRTELLER 49 260 0908 003 ZUF HRKORB
13. 115 V 60 Hz 68x72x176 64x70x104 280 W t r 220 240 V 50 60 Hz 320 W t r 115 V 60 Hz Unter 70 Doppelter Sicherheitsmagnetdetektor Elektronischer Motorschutz Bis zu 81mm empfohlen zwischen 65 und 78 mm Orangen pro Minute Abmessungen cm Nettogewicht Kg Leistung Schalldruckpegel Sicherheit Maximale Gr sse der Fr chte DE MANUAL 66 SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 34 3 UMFANG DER GARANTIE Dieses Ger t hat eine Garantiezeit von zwei Jahren f r alle Reklamationen aufgrund von Material und Baufehlern die sich negativ auf den Betrieb auswirken k nnten immer unter der Voraussetzung immer soweit keine Manipulationen im Innerem des Ger tes und an den mechanischen Teilen vorgenommen worden sind Aus dieser Garantie sind folgend aufgez hlte Posten ausgeschlossen AUSSSCHL SSE Arbeitskr fte An und Abfahrt Transport aufgrund der nat rlichen Abnutzung wegen Verwendung des Ger ts besch digte Teile sowie Sch den die durch eine falsche Benutzung oder eine fehlerhafte Installation entstanden sind und Sch den in Folge h herer Gewalt Die Manipulation des Indetifikationsetiketts des Ger ts f hrt zum Erl schen dieser Garantie Ebenso wird die Garantie wirkungslos wenn nicht qulifizierte Personen Eingriffe am Ger t vornehmen denn nur das Personal des offiziellen Kundendienstes ist zur Hand
14. Contact the Technical support service Peel ejector is broken Peel ejectors are incorrectly placed See the manual for correct placement instructions Fig 7 Motor is running but drums are not running Internal fault Contact the Technical support service Tap is blocked Juice has pulp or seeds Clean the tap and ensure that both filters ofthe container are placed correctly Machine stops after a short Not enough ventilation period of time Ensure the ventilation grids of the machine are not blocked DEPOSIT JOINT Reference Description 2 260 0004 000 FIXING PLATE 260 0009 000 TAP PISTON 260 0010 000 TAP JOINT 260 0001 000 JUICE DEPOSIT 7 260 0011 000 LEVER 9 260 0008 000__ DRIP TRAY 11 260 0003 000 260 0006 000 38 PUMP TURBINE d Too much power Contact the Technical support service i ONLY Zumex Speed Cooler Podium FAULT POSSIBLE CAUSE SOLUTION Press the push button placed the left 9 group of the deposit s control lever The cooling group does not cool Cooling group is not on Check the internal connection on the the system opening of the back cover of the base stand Temperature regulation device is not sa Turn clockwise to increase cooling positioned correctly Internal fault Contact the Technical support service Level detector photocells are dirty Clean photocells The mac
15. EN 1672 2 Machines pour les produits alimentaires Notions fondamentales Partie 2 Prescriptions relatives hygi ne Suivant les Directrices Europ ennes d taill es ci dessous 98 37 CE Approche des l gislations des tats Membres sur les machines 2006 95 CE Approche des l gislations des tats Membres sur le mat riel lectrique destin l utilisation avec certains limites de tension 2004 108 CE Approche des l gislations des tats Membres propos de la compatibilit 93 43 CE Directive relative l hygi ne des denr es alimentaires 2002 72 CE Directive concernant les mat riaux et objets en mati re plastique destin s entrer en contact avec les denr es alimentaires Moncada 01 Octobre 2007 J Mengual ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS S A Pgno Inds Moncada lll c La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a Tel 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 www zumex com zumex zumex com 61 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 32 INHALTSVERZEICHINIS 1 ALLGEMEINE WICHTIGE HINWEISE 2 TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN 3 GARANTIE 4 BEDIENUNGSANLEITUNG 4 1 VOR DER INBETRIE 4 2 BETRIEB MANUAL 64 SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 33 1 ALLGEMEINE VMCHTIGE HINVVEISE Die vorliegende Bedienungsanweisung bezieht sich auf folgende Modelle von Zumex THEKENGER TE Zumex Speed Self Service GER TE MIT UNTERBAUWAGEN Zumex Speed Self
16. SOLO PER Zumex Speed Cooler Podium POSSIBILE CA SOLUZIONE Dispositivo spento Attivare il pulsante sulla sinistra della lava di comando del deposito Dispositivo spento Controllare la connessione interna della II dispositivo di raffreddamento p p parte posteriore del mobiletto non raffredda Regolatore della temperatura in Girare in senso orario per ottener una posizione non corretta temperatura inferiore Guasto interno Awvisare il Servizio Tecnico Fotocellule del sensore di livello Pulire le fotocellule sporche La mae hina non funziona Pareti del deposito sporche Pulire il deposito N Guasto interno Avvisare il Servizio Tecnico CONSIGLI IMPORTANTI DI SICUREZZA Qualsiasi operazione di bloccaggio della macchina deve essere effettuata dopo aver disinnestato l apparecchio dalla presa di corrente Per evitare incidenti non cercare di far funzionare l apparecchio senza gli elementi di sicurezza necessari soprattutto il coperchio di protezione Il coperchio agisce sui sensori di sicurezza Controllare periodicamente il corretto funzionamento dei sensori di sicurezza Con la macchina in funzionamento togliere uno di questi tre elementi e verificare che la macchina si fermi Se in una delle tre prove la macchina non si spegne siete pregati di avvisare il Servizio tecnico Se il cavo di alimentazione guasto non toccatelo e avvisate il Servizio tecnico Quando
17. abrasifs ou d tartrants Pour nettoyer l int rieur du robinet remplissez la cuve avec de l eau propre et faites marcher le robinet de cette facon vous liminerez les restes de jus et de pulpe pouvant se trouver dans le conduit du robinet 5 SCHEMAS DE DEMONTAGE ET LISTE DES PIECES D TACH ES Index R f rence Description 1 260 0208 002 FILTRE JUS 2 260 0209 000 FILTRE INTERIEUR JUS 3 33 013 001 CAPOT DE PROTECTION 4 33 0031 000 UNITE DE PRESSAGE M LE 5 33 0024 000 UNITE DE PRESSAGE FEMELLE 6 13 125 001 ROBINET INOX 7 33 0001 000 EXTRACTEUR DROITE 8 200 3364 000 BOUCHON SUPPORT BAGUE 9 33 0059 000 CAOUTCHOUC PROTECTION BUTTON 10 33 0013 000 COUTEAU 1 13 115 002 POUBELLE A ECORCES 12 225 0921 002 COUDE D ALIMENTATION 085 13 33 0004 000 KIT VIS CAPOT 14 33 0002 000 EXTRACTEUR GAUCHE 15 260 0214 001 FILTRE PLATEAU REPOSE VERRE 16 260 0213 001 PLATEAU REPOSE VERRE 17 33 0003 001 VIS UNITE PRESSAGE 18 33 0034 000 PLATEAU D ALIMENTATION 19 260 0908 003__ PANIER D ALIMENTATION Zumex Speed Self Service FR 53 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 28 54 Zumex Speed Self Service Podium Index R f rence Description 1 260 0208 002 FILTRE JUS 2 260 0209 000 FILTRE INTERIEUR JUS 3 33 013 001 CAPOT DE PROTECTION 4 33 0031 000 UNITE DE PRESSAGE M L
18. glichkeit Teil 3 Grenzwerte Abschnitt 3 Grenzwerte f r Spannungsschwankungen und Flicker in Niederspannungsnetzen f r Ger te Eingangsstrom 16A je Leiter EN 1672 2 Nahrungsmittelmaschinen Allgemeine Gestaltungsleits tze Teil 2 Hygieneanforderungen und entsprechen den Bestimmungen der europ ischen Richtlinien die im Folgenden aufgef hrt sind 98 37 EG Angleichung der Rechts und Verwaltungsvorschriften der Mitgliedstaaten f r Maschinen 2006 95 EG Angleichung der Rechts und Verwaltungsvorschriften der Mitgliedstaaten betreffend elektrische Betriebsmittel zur Verwendung innerhalb bestimmter Spannungsgrenzen 2004 108 EG Angleichung der Rechts und Verwaltungsvorschriften der Mitgliedstaaten betreffend die elektromagnetische Vertr glichkeit 93 43 EG Richtlinie f r Nahrungsmittelhygiene 2002 72 EG Richtlinie ber Materialien und Gegenst nde aus IL die dazu bestimmt sind mit Lebensmitteln in Ber hrung zu kommen d Lut Moncada 01 Oktober 2007 3 Mengual ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS S A Pgno Inds Moncada Il c La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a Tel 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 www zumex com zumex zumex com 80 EG KONFORMIT TSERKL RUNG Wir ZUMEX M quinas y Elementos S A Pol gono Industrial de Moncada II C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Spanien erkl ren unter unserer ausschlieBlichen Verantwortung dass die Modelle der Saftpressen ZUMEX SPEED COOLER PODIUM d
19. i tamburi di spremitura svitando i volani che lo sostengono Fig 8 6 Smontare i filtri della spremitura Fig 9 e Fig 10 7 Nei modelli con mobiletto smontare le vaschette degli scarti e il deposito nel caso di Zumex Speed Cooler Podium Tutti i pezzi possono essere lavati in lavastoviglie TRANNE IL COPERCHIO E LA VASCHETTA DEPOSITO DELLA SPREMUTA La zona della spremitura il coperchio e la vaschetta deposito del succo devono essere pulite con un panno morbido per stoviglie imbevuto d acqua e sapone In seguito sciacquare abbondantemente con acqua pulita ed eliminare ogni resto di sapone Terminata la pulizia montare tutti gli elementi in ordine inverso rispetto allo smontaggio Controllare che tutti i pezzi siano correttamente assemblati e ben fissi Per pulire la parte interna del rubinetto in acciaio inossidabile riempire la caraffa d acqua pulita e aprire il rubinetto eliminando cos i residui di succo e polpa all interno dello stesso Per una pulizia pi profonda smontare il rubinetto dalla macchina Ricordare che l estrattore Fig 7 combacia solo su un lato motivo per cui non sono intercambiabili Controllare quindi che la paletta di bloccaggio coincida fino in fondo lungo la fessura del tamburo di spremitura maschio Per evitare l accumulo di cera importante pulire con frequenza l alimentatore di frutta Fig 11 ITA 91 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 47 92 Nei model
20. muovete il mobiletto e la macchina Zumex Speed Self Sevice Podium i Zumex Speed Cooler Podium Sbloccare le ruote anteriori del mobiletto NV Non spingere mai la macchina spingere il mobiletto Non tirare mai il mobiletto verso di s m DI ITA 99 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 51 DICHIARAZIONE DI CONFORMIT C Noi ZUMEX M quinas y Elementos S A al Pol gono Industrial de Moncada II La Closa 16 46113 Moncada Valencia Spagna dichiariamo sotto la nostra esclusiva responsabilit che i seguenti modelli di Pressa Arance ZUMEX MINEX ZUMEX ESSENTIAL ZUMEX ESSENTIAL AUTOSTART ZUMEX VERSATILE ZUMEX VERSATILE D ZUMEX VERSATILE PODIUM ZUMEX VERSATILE D PODIUM ZUMEX SPEED ZUMEX SPEED D ZUMEX SPEED TANK PODIUM ZUMEX SPEED D TANK PODIUM ZUMEX SPEED SELF SERVICE ZUMEX SPEED SELF SERVICE PODIUM sono conformi alle seguenti normative EN ISO 12100 1 Sicurezza del macchinario concetti base principi generali per la progettazione Parte 1 Terminologia e metodologia base EN ISO 12100 2 Sicurezza del macchinario concetti base principi generali per la progettazione Parte 2 Principi tecnici EN 60335 1 Sicurezza degli apparecchi elettrici d uso domestico e similare Parte 1 Norme generali EN 60335 2 14 Sicurezza degli apparecchi elettrici d uso domestico e similare Parte 2 Norme particolari per le macchine da cucina EN 55014 1 Compatibilit elettromagnetica Requisiti per gli apparecc
21. 00 COUTEAU 12 225 0921 002 COUDE D ALIMENTATION 085 13 33 0004 000 KIT VIS CAPOT 14 33 0002 000 EXTRACTEUR GAUCHE 17 33 0003 001 VIS UNITE DE PRESSAGE 18 33 0034 000 PLATEAU D ALIMENTATION 19 260 0908 003 PANIER D ALIMENTATION Index R f rence Description 1 180 0008 000 ROUE TOURNANTE AVEC FREIN 2 180 0007 000 ROUE TOURNANTE SANS FREIN 4 165 0003 000 POUBELLE 30 LITRES 120 0014 001 AIMANT FERMETURE PORTE 6 220 0217 002 CHUTE POUR CORCES 57 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 30 58 Zumex Speed Cooler Podium Distributeur Index R f rence Description 1 13 020 000 COUVERCLE RESERVOIR 2 260 0004 000 PLAQUE D ACCROCHAGE 3 260 0005 000 COUVERCLE POMPE 4 260 0009 000 PISTON ROBINET 5 260 0010 000 JOINT ROBINET 6 260 0001 000 RESERVOIR JUS i 260 0011 000 LEVIER 8 260 0007 000 FILTRE PLATEAU 9 260 0008 000 PLATEAU 10 260 0024 000 PIED D NIVEAU 11 260 0003 000 JOINT RESERVOIR 12 260 0006 000 POMPE TURBINE R SOLUTION DE PROBL MES ET CONSEILS DE S CURIT POUR TOUS LES MOD LES PROBL MES L appareil ne fonctionne pas CAUSE POSSIBLE Appareil d branch SOLUTION Branchez le Le courant n arrive pas la fiche V rifiez la prise Couvercle mal plac V rifiez sa mise en place D tecteurs de s curit en panne Pr venez le Service Technique Bouton pressoir ON
22. 17 32 e In order to avoid the accumulation of wax the fruit feeder must be cleaned frequently Fig 11 n the models with a base stand always clean the hopper and inside of the base stand so that there no peels or pulp remains Do not place the front cover and the container the dishwasher lt can be cleaned with a soft cloth and soapy water Do not use abrasive products or lime protection products To clean the inside of the tap fill the container with clean water and press the tap to eliminate the remains of juice and pulp inside the tap 5 DIAGRAMS WITH PARTS AND LIST OF SPARE PARTS Index Reference Description 1 260 0208 002 PLASTIC JUICE FILTER 2 260 0209 000 JUICE CONTAINER INTERIOR FILTER 3 33 013 001 FRONT COVER 4 33 0031 000 LOWER PRESSING UNIT 5 33 0024 000 UPPER PRESSING UNIT 6 13 125 001 STEEL FRONT 7 33 0001 000 RIGHT PEEL EJECTOR 8 200 3364 000 FASTENER SUPPORT CAP 9 33 0059 000 BUTTON RUBBER PROTECTION 10 33 0013 000 BLADE HOLDER 11 13 115 002 PEEL BUCKET 12 225 0921 002 FEEDER TUBE D85 13 33 0004 000 RETAINING KNOB KIT 14 33 0002 000 LEFT JUICE EXTRACTOR 15 260 0214 001 DRAIN TRAY FILTER 16 260 0213 001 DRAIN TRAY AZ 33 0003 001 SECURING KNOB 18 33 0034 000 FEEDER PLATE 19 260 0908 003 FEEDER BASKET Zumex Speed Self Service EN 33 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 18 34
23. 72 2 Nahrungsmittelmaschinen Allgemeine Gestaltungsleits tze Teil 2 Hygieneanforderungen und entsprechen den Bestimmungen der europ ischen Richtlinien die im Folgenden aufgef hrt sind 98 37 EG Angleichung der Rechts und Verwaltungsvorschriften der Mitgliedstaaten f r Maschinen 2006 95 EG Angleichung der Rechts und Verwaltungsvorschriften der Mitgliedstaaten betreffend 0 E elektrische Betriebsmittel zur Verwendung innerhalb bestimmter Spannungsgrenzen 2004 108 EG Angleichung der Rechts und Verwaltungsvorschriften der Mitgliedstaaten betreffend die elektromagnetische Vertr glichkeit 93 43 EG Richtlinie f r Nahrungsmittelhygiene 2002 72 EG Richtlinie ber Materialien und Gegenst nde aus Kunststoff die dazu bestimmt sind mit Lebensmitteln in Ber hrung zu kommen e L d Au Y ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS S A 2 Mengual Pgno Inds Moncada II c La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a Tel 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 www zumex com zumex zumex com Moncada 01 Oktober 2007 81 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 42 MEN MANUALE D USO NDICE GENERALE 1 INFORMAZIONI GENERALI IMPORTANTI 2 CARATTERISTICHE TECHNICHE 3 GARANZIA 4 ISTRUZIONI D USO 4 1 PREPARAZIONE 4 2 FUNZIONAME MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 43 84 1 INFORMAZIONI GENERALI IMPORTANTI presente manuale fa riferimento ai seguenti modelli di Zumex
24. ANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 22 OO O ICA MANUEL DE L UTILISATEUR INDICE GENERALE 1 INFORMATION G N RALE IMPORTANTE 2 CARACT RISTIQUES TECHNIQUES 3 GARANTIE 4 INSTRUCTIONS D UTILISATION MANUAL 44 SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 23 1 INFORMATION G N RALE IMPORTANTE Le Manuel pr sent fait r f rence aux modeles suivants de la ligne de Zumex MOD LE DE COMPTOIR Zumex Speed Self Service MOD LES AVEC MEUBLE Zumex Speed Self Service Podium Zumex Speed Cooler Podium Les donn es sp cifiques de votre presse agrumes Zumex tension fr quence et autres indications importantes se trouvent sur l tiquette d identification Que VOUS trouverez sur la couverture de ce manuel ainsi que sur l appareil lui m me e Rappelez vous que pour toute consultation technique vous devez vous mettre en contact avec votre Distributeur habituel Service Apres Vente Officiel en indiquant le Num ro de S rie de l tiquette d identification de l appareil Avant d effectuer le nettoyage de l appareil ou de r aliser une op ration d entretien d branchez le e Zumex adopte les mesures n cessaires pour que les appareils lanc s sur le march soient recueillis de facon s lective et aient une gestion environnementale correcte S il vous plait contactez votre distributeur autoris de Zumex pour vous d faire correctement de ces appareils
25. ANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 5 8 Para proceder a la instalaci n bloquee con el pedal de freno las ruedas delanteras del mueble y as evitar que se mueva durante la instalaci n detalle Fig 1 en el desplegable e Sit e la m quina sobre el mueble Fig 2 en el desplegable haciendo coincidir las esquinas interiores de la base de la m quina con los dos tacos de goma del mueble de ese modo coincidir n los agujeros de las escuadras de fijaci n con los de la m quina Ahora podr fijar la m quina con los tornillos antes reservados Fije la bandeja de goteo con su filtro al mueble Coloque las ca das de cortezas Fig 2 Enrosque el grifo detalle Fig 2 en el desplegable a la cubeta de zumo de la m quina que como observar est dotada de salida frontal en forma de rosca para fijar a ella el grifo 5 Modelo Zumex Speed Cooler Podium Al adquirir una exprimidora Zumex Speed Cooler Podium usted recibir dos bultos Desembale ambos bultos en uno encontrar la exprimidora y en otro el mueble Una vez desembalado el mueble retire los tornillos de las escuadras de sujeci n Fig 1 y res rvelos para m s tarde Prepare los siguientes componentes que encontrar dentro del cubo de residuos en el interior del mueble para identificaci n de piezas ver apartado 5 del manual Ca das de cortezas Desembale y reserve para la instalaci n Dep sito bandeja goteo con filtro tapa bomba pi
26. DA 14 33 0003 001 VOLANTE PLASTICO INYECCION 18 33 0034 000 PLATO ALIMENTADOR 19 260 0908 003 CESTA ALIMENTADOR BAYONETA Indice Referencia Descripci n 1 180 0008 000 RUEDA GIRATORIA CON FRENO 2 180 0007 000 RUEDA GIRATORIA SIN FRENO 4 165 0003 000 CUBO CORTEZAS 30 LTS 5 120 0014 001 IMAN CIERRE PUERTA 6 220 0217 002 CAIDA CORTEZAS 265 MM MUEBLE 17 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 10 18 Enfriador Zumex Speed Cooler Podium DETECCI N DE AVER AS Y CONSEJ OS DE SEGURIDAD PARA TODOS LOS MODELOS AVER A La m quina no funciona CAUSA POSIBLE M quina desenchufada CORRECCI N Con ctela a la red No llega corriente al enchufe Compruebe el enchufe Cubierta mal colocada Aseg rese de su correcta colocaci n Detectores de seguridad averiados Avisar al Servicio T cnico Pulsador ON OFF defectuoso Avisar al Servicio T cnico Circuito defectuoso Avisar al Servicio T cnico La m quina se bloquea a menudo en el momento de exprimir Tensi n de red insuficiente Comprobar que la tensi n sea la indicada en el manual Circuito defectuoso Avisar al Servicio T cnico Los tambores est n bloqueados Atasco de naranjas Eliminar atasco Los tambores pierden el sincronismo Aver a interna Avisar al Servicio T cnico Las cu as extractoras se rompen Cu as extractoras mal colocadas Co
27. E CIRCUITO DE MANIOBRA ERDUNG TERRA RED MOTOR lz CONTROL CIRCUIT CIRCUIT DE COMMANDE STEUERSTROMKREIS CIRCUITO DI CONTROLLO MOTOR MOTOR MOTEUR MOTOR MOTORE es 102 UJ DETECTORES DETECTORS D TECTEURS DETEKTOREN SENSORE VERDE AUTO MAN 412 GREEN SELECTOR VERT VERDE DREHSCHALTER NO NC SELETTORE y NEGRO HT BLACK 3 1 NOIR SCHWARZ NERO ROJO RED I ROUGE ROT 412 ROSSO PULSADOR ON OFF ON OFF BUTTON BOUTON ON OFF NO NC SCHALTER AN AUSS PULSANTE ON OFF 3 1 TI DETECTOR GRIFO FAUCET DETECTOR ROBINET D TECTEUR HAHNDETEKTOR SENSORE RUBINETTO Zumex Speed Cooler Podium ENFRIADOR COOLER REFROIDISSEUR K HLGER T FRIGOBIBITA WI CIRCUITO DE MANIOBRA CONTROL CIRCUIT CIRCUIT DE COMMANDE STEUERSTROMKREIS CIRCUITO DI CONTROLLO Ls
28. E 5 33 0024 000 UNITE DE PRESSAGE FEMELLE 6 13 125 001 ROBINET INOX n 33 0001 000 EXTRACTEUR DROITE 8 200 3364 000 BOUCHON SUPPORT BAGUE 9 33 0059 000 CAOUTCHOUC PROTECTION BUTTON 10 33 0013 000 COUTEAU 12 225 0921 002 COUDE D ALIMENTATION D85 13 33 0004 000 KIT VIS CAPOT 14 33 0002 000 EXTRACTEUR GAUCHE 17 33 0003 001 VIS UNITE DE PRESSAGE 18 33 0034 000 PLATEAU D ALIMENTATION 19 260 0908 003 PANIER D ALIMENTATION Zumex Speed Self Service Podium meuble Index R f rence Description 1 180 0008 000 ROUE TOURNANTE AVEC FREIN 2 180 0007 000 ROUE TOURNANTE SANS FREIN 3 220 0219 001 ENTONNOIR MUEBLE 4 165 0001 003 POUBELLE 43 LITRES 5 120 0014 001 AIMANT FERMETURE PORTE 6 220 0217 002 CHUTE POUR CORCES 7 220 0218 001 GLISSI RES R SERVOIR JUS 8 33 0064 000 DEVANT PLATEAU REPOSE VERRE 9 260 0233 002 FILTRE PLATEAU REPOSE VERRE 55 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 29 56 Zumex Speed Cooler Podium Zumex Speed Cooler Podium meuble Index R f rence Description 1 260 0202 001 FILTRE JUS 2 260 0203 000 FILTRE INTERIEUR JUS 3 33 013 001 CAPOT DE PROTECTION 4 33 0031 000 UNITE DE PRESSAGE M LE 5 33 0024 000 UNITE DE PRESSAGE FEMELLE 7 33 0001 000 EXTRACTEUR DROITE 8 200 3364 000 BOUCHON SUPPORT BAGUE 9 33 0059 000 CAOUTCHOUC PROTECTION BUTTON 10 33 0013 0
29. FF Zumex Speed Cooler Podium Funzionamento dei modelli Funzionamento del modello Riempire l alimentatore di arance Premere il tasto ON verde Le fotocellule identificheranno l assenza di succo nel deposito e azioneranno la macchina automaticamente La spremitura continuer fino a quando la macchina riconosce il livello di succo selezionato tramite le fotocellule Accendere il dispositivo di raffreddamento premendo il pulsante sulla sinistra della fuoriuscita del deposito possibile regolare la temperatura del succo mediante il regolatore situato sulla destra girare in senso orario per ottenere una temperatura inferiore e in senso orario per una temperatura maggiore Attivare la leva del deposito per riempire il bicchiere o la caraffa Dopo un uso il livello del deposito diminuir e la macchina inizier a funzionare automaticamente fino al completo riempimento del deposito secondo il livello desiderato Per interrompere questo processo automatico di riconoscimento del livello del succo premere il pulsante OFF ROSSO 4 3 PULIZIA Per una corretta pulizia necessario seguire i seguenti passi 1 Disinnestare la macchina dalla corrente 2 Smontare il coperchio 3 Smontare il filtro grattugia Fig 6 tirando il manico verso di s Attenzione Fare molta attenzione al filtro grathuggia le punte affilate sono molto taglienti 4 Estrarre l insieme composto dal filtro grattuggia di bucce Fig 7 5 Smontare
30. Fotoc lulas del detector de nivel sucias Limpie las fotoc lulas Paredes del dep sito sucias Limpie el dep sito Aver a interna Avisar al Servicio T cnico J CONSEJOS IMPORTANTES DE SEGURIDAD Cualquier acci n para desbloquear la m quina debe realizarse desconectando la misma de la red Para evitar accidentes no manipule a m quina para hacerla funcionar sin los detectores de seguridad de la cubierta protectora La cubierta act a sobre los detectores de seguridad El correcto funcionamiento de los detectores de seguridad debe ser testado peri dicamente para ello estando la m quina en marcha retire la cubierta y compruebe que la m quina se para Si al llevar a cabo esta prueba la m quina no se para avise al Servicio T cnico Si el cable de alimentaci n est da ado no lo manipule avise al Servicio T cnico Cuando mueva un conjunto de m quina y mueble Zumex Speed Self Sevice Podium o Zumex Speed Cooler Podium Desbloquee las ruedas delanteras del mueble Mo Nunca empuje la m quina empuje el mueble Nunca tire del mueble hacia usted D eo ES 19 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 11 DECLARACI N DE CONFORMIDAD Nosotros ZUMEX M quinas y Elementos S A con domicilio en Pol gono Industrial de Moncada II C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a declaramos bajo nuestra exclusiva responsabilidad que los modelos de M
31. ILE CAUSA SOLUZIONE Macchina non collegata alla presa di Collegarla alla rete di alimentazione corrente Non arriva corrente alla presa Controllare la presa La macchina non funziona EUR m Coperchio in posizione non corretta Posizionarlo in modo corretto Sensori di sicurezza guasti Avvisare il Servizio Tecnico Pulsante ON OFF difettoso Awvisare il Servizio Tecnico Circuito difettoso Awisare il Servizio Tecnico Verificare che la tensione coincida con Tensione della rete insufficiente Sr quella indicata sul manuale La macchina si blocca durante la spremitura Circuito difettoso Avvisare il Servizio Tecnico tamburi si bloccano Arance intasate Eliminare intasamento tamburi non sono sincronizzati Guasto interno Avvisare il Servizio Tecnico cunei di estrazione si rompono Cunei di estrazione collocati non Collocarli seguendo le istruzioni del correttamente manuale Fig 7 Si sente il Guasto interno Awisare il Servizio Tecnico funzionamento ma i tamburi non girano Nella spremuta vi sono semini o Svitare il rubinetto e pulirlo e controllare che entrambi i filtri del coperchio siano eccesso di polpa stati collocati Il rubinetto si intasa Controllare che le griglie di ventilazione inasi Ventilazione insufficiente Ee La macchinasi blocca con della macchina non siano intasate frequenza Sovraccarico elettrico Avvisare il Servizio Tecnico
32. MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 1 O 03 0 MANUAL DE USUARIO e USERS MANUAL MANUEL DE L UTILISATEUR BEDI MANUALE D USO 1 INFORMACI N GENERAL IMPORTANT ZUMEX SPEED SELF SERVICE ZUMEX SPEED COOLER PODIUM 2 CARACTERISTICAS TECNICAS 3 GARANT A 4 INSTRUCCIONES DE UTILI 4 1 PREPARACI ce ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS S A Polig Ind Moncada Il C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a Tel 434 961301251 Fax 34 961301255 www zumex com zumex zumex com MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 2 11 9 Fig 6 Abb 6 Ag 5 Abb 5 Ag 8 Fig 7 dk MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 3 4 1 INFORMACI N GENERAL IMPORTANTE El presente manual hace referencia a los siguientes modelos de Zumex MODELOS DE BARRA Zumex Speed Self Service MODELOS CON MUEBLE Zumex Speed Self Service Podium Zumex Speed Cooler Podium Los datos espec ficos de su exprimidora Zumex tensi n frecuencia y otros datos de inter s se encuentran en la Etiqueta de Identificaci n que encontrar tanto en la portada de este manual como en la propia m quina Recuerde que para cualquier consulta t cnica debe ponerse en contacto con su Distribuidor habitual Servicio de Asistencia T cnica Oficial mencionando siempre el de Serie de la Etiquet
33. MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 4 6 3 GARANTIA ALCANCE DE LA GARANT A Esta m quina est garantizada por un periodo de dos a os contra toda reclamaci n por fallos de materiales o de construcci n que perjudique su buen funcionamiento siempre que no haya manipulaci n en su interior o en sus mecanismos Se excluyen de la presente garant a los conceptos detallados a continuaci n EXCLUSIONES Mano de obra desplazamiento transporte piezas deterioradas por desgaste natural a consecuencia del uso as como da os que sean resultado de un mal uso o de su incorrecta instalaci n y aver as producidas por causas de fuerza mayor La manipulaci n en la Etiqueta de Identificaci n de la m quina anula la presente Garant a Asimismo dado que s lo el personal de Servicio de Asistencia T cnica Oficial est cualificado para manipular esta m quina esta garant a quedar a sin efecto en el caso de que otras personas la manipularan Para dirigirse a nuestro Servicio T cnico ser indispensable mencionar el N DE SERIE de la Etiqueta de Identificaci n 4 INSTRUCCIONES DE UTILIZACI N 4 1 PREPARACI N Para comenzar a exprimir deber seguir los siguientes pasos 1 Desembale su exprimidora y col quela sobre una superficie lo m s horizontal posible 2 Aseg rese de que la tensi n de la red coincida con la indicada en la etiqueta de identificaci n de la m quina que encontra
34. MODELLI DA BANCONE Zumex Speed Self Service MODELLI DA PAVIMENTO CON CARRELLO Zumex Speed Self Service Podium Zumex Speed Cooler Podium dati specifici del vostro pressarance Zumex tensione frequenza e altri dati di interesse sono disponibili sull Etichetta Identificativa che troverete sulla copertina del manuale e sull apparecchio stesso e Ricordate che per eventuali consultazioni tecniche dovrete contattare il Distributore abituale Servizio di Assistenza Tecnica Ufficiale e indicare sempre il Numero di Serie dell Etichetta Identificativa dell elettrodomestico Prima di procedere alla pulizia e manutenzione dell apparecchio scollegarlo sempre dalla presa di alimentazione di corrente Zumex rispetta le misure necessarie affinch gli apparecchi che si trovano sul mercato siano scelti in modo selettivo e siano conformi alla normativa dell ambiente Siete pregati di mettervi in contatto con il distributore autorizzato di Zumex per eliminare correttamente questi elettrodomestici Per eventuali suggerimenti o commenti volti a migliorare i nostri macchinari o la nostra rete di servizio siete pregati di contattare direttamente il Dipartimento di Marketing di Zumex al seguente indirizzo ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS SA Pgno Inds Moncada ll C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Spagna Tel 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 E mail marketing zumex com 2 CARATTERISTICHE TECHNICHE ZUMEX SPEED COOLER PODIUM
35. OFF d fectueux Pr venez le Service Technique Circuit d fectueux Pr venez le Service Technique L appareil se bloque souvent au moment du pressage Tension lectrique insuffisante V rifiez que la tension est celle qui est indiqu e dans le manuel Circuit d fectueux Pr venez le Service Technique Les tambours sont bloqu s Exc s d oranges Eliminer l obstruction Les tambours perdent leur synchronisme Panne interne Pr venez le Service Technique Les taquets d extraction se cassent Taquets mal plac s Les mettre en place selon le manuel Fig 7 On entend fonctionner le moteur mais les tambours ne tournent pas Panne interne Pr venez le Service Technique Le robinet est bouch Le jus a des p pins ou un exc s de pulpe Nettoyez le robinet et v rifiez que les deux filtre de la cuve jus sont en place l appareil s arr te fr quemment A ration insuffisante V rifiez qu il n y a pas obstruction des grilles d a ration de l appareil Surcharge lectrique Pr venez le Service Technique J SEULEMENT Zumex Speed Cooler Podium PROBL MES CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le groupe refroidissant ne refroidit pas Refroidisseur d branch Appuyez sur le bouton qui se trouve gauche du levier du r servoir Refroidisseur d branch V rifiez la connection interne dans le couvercle arri re du meuble R gulateur de temp rat
36. ON Operation of the models Zumex Speed Self Sevice Zumex Speed Set Sevice Podium e Fill in the orange feeder and place a glass or jug under the juice outlet The machine has a MAN AUTO selector that provides two operation modes In the MAN mode the machine will operate when the tap is used In the AUTO mode the machine will operate with the ON OFF push button Operation of the model Zumex Speed Cooler Podium e Fill in the orange feeder e Press the ON green push button The photocells will detect the absence of juice in the deposit and the machine will be started automatically The juicing process will continue until the photocells detect the juice level selected Start the cooling group by pressing the push button placed on the left of the juice outlet of the deposit You can adjust the temperature of the juice with the regulation device located at the right turn it clockwise to increase the cooling level and counter clockwise to reduce it Press the lever of the deposit to fill a glass or jug After one service the level of the deposit will go down and the machine will start automatically until a new deposit is filled to the desired level To stop the automatic juice detection process press the OFF red push button 4 3 CLEANING The following steps must be carried out for the correct cleaning of the unit 1 Disconnect the machine 2 Disassemble the front cover 3 Disassemble the cutter head Fig 6 pu
37. PRESSING UNIT 5 33 0024 000 UPPER PRESSING UNIT z 33 0001 000 RIGHT PEEL EJECTOR 8 200 3364 000 FASTENER SUPPORT CAP 9 33 0059 000 BUTTON RUBBER PROTECTION 10 33 0013 000 BLADE HOLDER 12 225 0921 002 FEEDER TUBE D85 13 33 0004 000 RETAINING KNOW KIT 14 33 0002 000 LEFT JUICE EXTRACTOR 17 33 0003 001 SECURING KNOB 18 33 0034 000 FEEDER PLATE 19 260 0908 003 FEEDER BASKET Index Reference Description 1 180 0008 000 ROTARY WHEEL WITH BRAKE 2 180 0007 000 ROTARY WHEEL WITHOUT BRAKE 4 165 0003 000 30 LT BUCKET 5 120 0014 001 DOOR LOCK 6 220 0217 002 PEEL OUTLET 37 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 20 Zumex Speed Cooler Podium Dispenser 6 DETECTING FAULTS AND PROBLEMS AND SECURITY ADVICES ALL MODELS FAULT POSSIBLE CAUSE Machine is not on SOLUTION Connect it No voltage Check the socket The machine does not start Top is not placed correctly Ensure it is placed correctly Faulty safety detectors Contact the Technical support service Faulty ON OFF switch Contact the Technical support service Faulty circuit Contactthe Technical support service Machine blocks often when Not enough voltage Check voltage and see if it matches that described in the manual juicin i d Faulty circuit Contact the Technical support service Drums are blocked Oranges are blocked Eliminate blockage Drums are not synchronized Internal fault
38. Service Podium Zumex Speed Cooler Podium Die spezifischen Daten der Saftpresse Zumex Spannung Frequenz und sonstige wichtige Angaben stehen auf dem identifikationsetikett das sowohl auf der Titelseite dieser Bedienungsanweisung als auch auf dem Ger t selbst befindet Bitte wenden Sie sich bei allen technischen Fragen an Ihren Vertragshandier an den offiziellen Kundendienst und geben Sie dabei stets die Seriennummer auf der Identifikationsetikette Ihres Ger ts an Vor der Reinigung des Ger ts oder Durchf hrung von Instandhaltungsmassnahmen stets den Netzstecker ziehen Zumex trifft die erforderlichen Massnahmen f r eine selektive R cknahmealler auf den Markt gebrachten Ger te und sorgt f r eine umweltfreundliche Weiterbehandlung Bitte setzen Sie sich in Verbindung mit Ihrem Zumex Vertragsh ndler f r eine korrekte Entsorgung dieser Ger te F r Vorschl ge oder Kommentare zur Verbesserung unserer Ger te oder unseres Servicenetzes wenden Sie sich bitte direkt an die Marketing Abteilung von Zumex unter folgender Adresse ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS SA Pgno Inds Moncada ll C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Spanien Tel 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 E mail marketing zumex com Z TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN ZUMEX SPEED COOLER PODIUM a Hin LU 2S 5 DD l LLI a ZUMEX SPEED SELF SERVICE 68x74x185 560 W f r 220 240 V 50 60 Hz 560 W t r
39. a almacenar en el dep sito Fig 5 Fije la bandeja antigoteo al mueble y coloque las ca das de cortezas laterales 6 Conecte el cable de la m quina a un enchufe normalizado provisto de toma de tierra 7 Aseg rese de que la cubierta est bien colocada de lo contrario los detectores de seguridad de la m quina har n que sta no se ponga en marcha aa O RECUERDE Utilice fruta que no exceda de 81 mm de di metro aconsejado entre 65 y 78 mm 9 ES MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 6 4 2 FUNCIONAMIENTO Funcionamiento en los modelos Zumex Speed Self Sevice Zumex Speed Self Sevice Podium Llene el alimentador de naranjas y ponga un vaso o jarra bajo la salida de zumo Esta m quina dispone de un selector MAN AUTO que le permite trabajar de dos maneras Si selecciona MAN pondr la m quina en marcha cuando accione el grifo Si selecciona AUTO trabajar con el pulsador ON OFF Funcionamiento en el modelo Zumex Speed Cooler Podium Llene el alimentador de naranjas Accione el pulsador ON verde Las fotoc lulas detectar n la ausencia de zumo en el dep sito y har n que la m quina se ponga en marcha autom ticamente El exprimido continuar hasta que la m quina detecte el nivel de zumo seleccionado mediante las fotoc lulas Encienda el grupo enfriador accionando el interruptor que se encuentra a la izquierda de la salida de zumo del dep sito Puede regular
40. a de Identificaci n de la m quina Antes de proceder a la limpieza de la m quina o realizar cualquier mantenimiento descon ctela siempre de la red Zumex adopta las medidas necesarias para que las m quinas puestas en el mercado sean recogidas de manera selectiva y tengan una correcta gesti n ambiental Por favor p ngase en contacto con su distribuidor autorizado de Zumex para desechar correctamente estas m quinas Si tiene cualquier sugerencia o comentario para mejorar nuestras m quinas o red de servicio le agradecer amos que contactase directamente con el Departamento de Marketing de Zumex en la siguiente direcci n ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS SA Pgno Inds Moncada ll C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a Tfno 4 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 E mail marketing zumex com 2 CARACTER STICAS T CNICAS ZUMEX SPEED COOLER PODIUM ZUMEX SPEED SELF SERVICE PODIUM ZUMEX SPEED SELF SERVICE 68x74x185 560 W para 220 240 V 50 60 Hz 560 W para 115 V 60 Hz 68x72x176 64x70x104 280 W para 220 240 V 50 60 Hz 320 W para 115 V 60 Hz Inferior a 70 dB A Doble detector magn tico de seguridad Protecci n electr nica del motor Hasta 81 mm recomendable entre 65 y 78 mm Naranjas por minuto Dimensiones cm Peso neto kg Potencia Protecci n Nivel de presi n ac stica Seguridad fruta o m ximo Tama 5 ES
41. clus de cette garantie EXCLUSIONS Main d oeuvre d placement transport pieces d t rior es par usure naturelle cons quence de l utilisation dommages r sultant de la mauvaise utilisation ou d une installation incorrecte et pannes produites par cause majeure La manipulation de l tiquette d identification de la machine annule la pr sente Garantie Aussi tant donn que seulement le personnel du Service d assistance technique officielle est qualifi pour manipuler cette machine cette garantie perdrait son effet au cas o d autres personnes la manipuleraient Pour s adresser notre Service technique il sera indispensable d indiquer le DE S RIE de l tiquette d identification 4 INSTRUCTIONS D UTILISATION 4 1 PR PARATION Pour commencer l op ration de pressage la marche suivre est la suivante Sortez votre presse agrumes de son emballage et placez le sur une superficie qui soit la plus horizontale possible 2e V rifiez que la tension correspond bien celle qui est indiqu e sur l tiquette d identification de l appareil que vous trouverez sur la couverture de ce manuel ainsi que sur l appareil lui m me 3e Mod le Zumex Speed Self Service Dans le panier d alimentation de l appareil vous trouverez le suppl ment du socle et le robinet frontal inox A l int rieur du socle de l appareil vous trouverez les cuves corces et le plateau pose verre avec son filtre
42. coincider les angles int rieurs du socle de l appareil avec les deux taquets en caoutchouc de cette facon les trous des querres de fixation coincideront avec ceux de l appareil Vous pourrez alors fixer l appareil avec les vis mises de c t Fixez le plateau d gouttement avec son filtre au meuble Placez les bacs ramasse corces Fig 2 Vissez le robinet Fig 2 sur le d pliant sur la cuve jus de l appareil qui comme vous le voyez est munie d une sortie frontale en forme de vis pour y fixer le robinet 5e Mod le Zumex Speed Cooler Podium Lorsque vous ferez l acquisition d un presse agrumes Zumex Speed Cooler Podium vous recevrez deux paquets D ballez les deux paquets dans l un d eux vous trouverez le presse agrumes et dans l autre le meuble Une fois que le meuble est d ball retirez les vis des querres de fixation Fig 1 dans le d pliant et r servez les pour plus tard Pr parez les lements suivants que vous trouverez dans le seau r sidus l int rieur du meuble pour l identification des pi ces voir le paragraphe 5 du manuel Bacs ramasse corces D ballez et r servez pour l installation R servoir plateau d gouttement avec filtre couvercle pompe piston robinet joint robinet levier et plaque d accrochage r servez tous ces l ments pour le montage du groupe distributeur Replacez la cuve r sidus vide l int rieur du meuble Pour proc der l installation bloq
43. do las disposiciones de las Directivas Europeas que se detallan a continuaci n 98 37 CE Aproximaci n de legislaciones de los Estados Miembros sobre m quinas 2006 95 CE Directiva relativa a la aproximaci n de las legislaciones de los Estados miembros sobre el material el ctrico destinado a utilizarse con determinados l mites de 2004 108 CE Directiva relativa a la aproximaci n de las legislaciones de los Estados miembros en materia de compatibilidad 93 43 CE Directiva relativa a la higiene de los productos alimenticios 2002 72 CE Directiva relativa a los materiales y objetos pl sticos destinados a entrar en alimenticios 0 01 Octubre 2007 Mengual ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS S A Pgno Inds Moncada Il c La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 www zumex com zumex zumex com 21 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 12 IEN USER S MANUAL 1 GENERAL INFORMATION 2 TECHNICAL CHARACTERISTICS 3 WARRANTY 4 INSTRUCTIONS FOR USE 4 1 PREPARATIO 4 2 OPERATIO MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 13 24 1 GENERAL INFORMATION This manual describes the general information for the following models of Zumex COUNTERTOP MODELS Zumex Speed Self Service MODELS WITH BASE STAND Zumex Speed Self Service Podium Zumex Speed Cooler Podium The specific data of your Zumex juic
44. due pacchi In uno si trova il pressarance e nell altro il carrello Togliere il carrello dall imballaggio ed estrarre le viti dalle squadre di sostegno Fig 1 e metterle da parte Preparate i componenti che trovate all interno del contenitore scarti nel mobiletto per conoscere i vari pezzi vedete sezione 5 del manuale Fuoriuscita degli scarti Togliere dall imballaggio e conservarlo per l installazione successiva Deposito vaschetta antigoccia con filtro coperchio pompa pistone rubinetto giunta rubinetto leva comando e placca di aggancio mettere da parte tutti questi elementi per il montaggio del gruppo dispenser Porre il contenitore scarti vuoto all interno del mobiletto Per procedere all installazione bloccare con il pedale del freno le ruote anteriori del mobiletto per evitare che si sposti durante il montaggio vedi Fig 1 Collocare la macchina sul mobiletto Fig 3 facendo coincidere gli angoli interni della base della macchina con i due tacchetti di gomma del mobiletto e introdurre i due cavi di alimentazione e bus fotocellule nel foro centrale Fissare la macchina con le viti messe da parte in precedenza e Dopo aver fissato l apparecchio sul mobiletto accedere alla parte posteriore del mobiletto evitando il pomo Fig 4 Quando togliete il coperchio dall interno troverete una base di connettori collegate il pressarance Collegare il cavo fotocellule all omologo dell apparecchio Chiudete la parte posteriore del
45. e in der umgedrehten Reihenfolge ihrer Abmontierung wieder neu montiert werden Vergewissern Sie sich dass alle Teile korrekt zusammengabaut und befestigt sind Zur Reinigung des Inneren des rostfreien Austritthahns f llen Sie den Beh lter mit reinem Wasser und bet tigen Sie den Austrittshahn so beseitigen Sie Saft und Fruchtfleischreste die sich innerhalb der Hahngewinde angesammelt haben k nnten F r eine tiefere Reinigung m ssen Sie den Austrittshahn des rostfreien Beh lters ausbauen Beachten Sie dass jeder Entsafter Abb 8 nur auf einer Seite einrastet weshalb sie also nicht austauschbar sind Beim Anbringen vergewissern Sie sich dass der Zapfen des Keils bis zum Anschlag in die Rille des Geh uses der Entsaftertrommel dringt DE 71 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 37 12 Damit sich kein Fruchtwachs ansammelt ist es erforderlich das Zuf hrsystem Abb 9 h ufig zu reinigen Bei den Modellen mit Unterbauwagen m ssen auch der Trichter und das Innere des M bels gereinigt werden Vergewissern Sie sich dass dort keine Schalen und R ckst nde zur ckbleiben BEACHTEN SIE e Vordere Abdeckung und Teile des Dispensers nicht in der Geschirrsp lmaschine reinigen Man kann hierzu ein weiches mit Wasser und Seife befeuchtetesTuch verwenden Es d rfen auf keinen Fall scheuernde Reinigungsmittel oder Anti Kalkprodukte verwendet werden e Zur Reinigung des Inneren des Austritthahn
46. eguridad de las m quinas Conceptos b sicos principios generales para el dise o Parte 1 Terminolog a b sica metodolog a EN ISO 12100 2 Segundo de los Cona Conceptos b sicos principios generales para el dise o Parte 2 Principios t cnicos EN 60335 1 Seguridad de los aparatos electrodom sticos y an logos Parte 1 Requisitos EN 60335 2 14 Seguridad de los aparatos electrodom sticos y an logos Parte 2 14 Requisitos particulares para m quinas de cocina EN 60335 2 24 Seguridad de los aparatos aparatos electrodom sticos y an logos Parte 2 Requisitos particulares para los frigor ficos congeladores y fabricadores de hielo EN 55014 1 Compatibilidad electromagn tica Requisitos para aparatos electrodom sticos 7 Parte 1 55014 2 Compatibilidad electromagn tica Requisitos para aparatos electrodom sticos herramientas el ctricas y equipos an logos Parte 2 Inmunidad Norma de familia de productos EN 61000 3 2 Compatibilidad electromagn tica Parte 3 L mites Secci n 2 L mites para las emisiones de corriente arm nica equipos con corriente de entrada lt 16A por fase EN 61000 3 3 Compatibilidad electromagn tica Parte 3 L mites Secci n 3 Limitaci n de las fluctuaciones de tensi n y del flicker en redes de baja tensi n para los equipos con corriente de entrada lt 16 EN 1672 2 Maquinaria para el proceso de alimentos Conceptos b sicos Parte 2 Requisitos de higiene Siguien
47. electrical tools and similar apparatus Part 1 Emission Product family standard EN 55014 2 Electromagnetic compatibility Requirements for household appliances electrical tools and similar apparatus Part 2 Immunity Product family standard EN 61000 3 2 Electromagnetic compatibility Part 3 Limits Section 2 Limits for harmonic current emissions equipment input current lt 164 per phase EN 61000 3 3 Electromagnetic compatibility Part 3 Limits Section 3 Limitation of voltage fluctuations and flicker in low voltage supply systems for equipment with rated current 16A EN 1672 2 Food processing machinery Basic concepts Part 2 Hygiene requirements complying with the provisions of the following European Directives 98 37 EC approximation of the laws of the Member States relating to machinery 2006 95 EC harmonization of the laws of Member States relating to electrical equipment designed for use within certain voltage limits 2004 108 EC approximation of the laws of the Member States relating to electromagnetic compatibility 93 43 EC Directive on the hygiene of foodstuffs 2002 72 EC Directive relating to plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffs 7 d d by K Moncada 01 October 2007 J Mengual ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS S A Pgno Inds Moncada Il c La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a Tfno 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 www zumex com zumex zumex com 41 M
48. ell Zumex Speed Self Service Podium Beim Kauf einer Saftpresse Zumex Speed Self Service Podium erhalten Sie zwei Pakete Packen Sie beide Pakete aus in einem befindet sich die Saftpresse im anderen das dazu geh rende Unterbauwagen Im Einf llkorb des Ger ts befindet sich der rostfreie frontale Auslaufshahn packen Sie ihn aus und heben Sie ihn f r eine sp tere Montage auf Ist dann der Unterbauwagen ausgepackt losen Sie die Schrauben an den Befestigungswinkeln Abb 1 imFaltblatt und heben Sie diese f r sp ter auf Im Innern des Wagens liegt das Fallbecken f r die Schalen und das Abtropffach des M belst cks mit seinem Filter DE 67 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 35 68 F r die Installation m ssen Sie die vorderen R der des Unterbauwagens mit dem Bremspedal blockieren um so zu verhindern dass es sich w hrend der Installation weiter bewegt Detailvergr serung Abb 1 imFaltplan e Setzen Sie die Maschine auf dem Unterbauwagen auf Abb 2 imFaltplan wobei die inneren Ecken des Untersatzes des Ger ts mit den zwei Gummi D beln am M bel bereinstimmen m ssen damit so die L cher in den Befestigungswinkeln mit denjenigen des Ger ts zusammentreffen Jetzt k nnen Sie das Ger t mit den vorher reservierten Schrauben befestigen Befestigen Sie auch das Abtropftablett mit seinem Filter an den Unterbauwagen Setzen Sie Austritte die f r die Schalen ein Abb 2 e Schrauben Sie d
49. ember States relating to electromagnetic compatibility 93 43 EC Directive on the hygiene of foodstuffs 2002 72 EC Directive relating to plastic materials and articles intended to come into contact DES d Moncada 01 October 2007 3 Mengual ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS S A Pgno Inds Moncada Il c La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a Tel 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 www zumex com zumex zumex com 40 C DECLARATION OF CONFORMITY We ZUMEX M quinas y Elementos S A at Pol gono Industrial de Moncada II C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Spain declare under our exclusive responsibility that the following Citrus Juicers models ZUMEX SPPED COOLER PODIUM are in conformity with the following harmonized standards E N EN ISO 12100 1 Safety of machinery Basic concepts general principles for design Part 1 Basic terminology methodology EN ISO 12100 2 Safety of machinery Basic concepts general principles for design Part 2 Technical principles EN 60335 1 Safety of household and similar electrical appliances Part 1 General requirements 60335 2 14 Safety of household and similar electrical appliances Part 2 Particular requirements for kitchen machines EN 60335 2 24 Safety of household and similar electrical appliances Part 2 Particular requirements for refrigerators food freezers and ice makers EN 55014 1 Electromagnetic compatibility Requirements for household appliances
50. en Auslaufshahn Detailvergr serung Abb 2 im Faltplan an den Saftbeh lter des Ger ts auf denn diese verf gt wie Sie sehen werden ber einen frontalen Auslauf in Gewindeform wo der Austrittshahn angeschraubt wird 5 Modell Zumex Speed Cooler Podium Beim Kauf der Saftpresse Zumex Speed Cooler Podium erhalten Sie zwei Pakete Packen Sie beide Pakete aus in einem finden Sie die Saftpresse im anderen den entsprechenden Unterbauwagen e Ist dann also der Unterbauwagen ausgepackt l sen Sie die Schrauben an den Befestigungswinkeln Abb 1 und heben Sie diese f r sp ter auf Bereiten Sie folgende Bestandteile vor die Sie im Abfalleimer im Innern des M belst cks finden werden zur Erkennung der Teile Siehe Abteilung 5 dieser Bedienungsanweisungen Schalenautritte Auspacken und bis zur Installation aufheben Saftbeh lter Abtropftablett mit Filter Pumpendeckel Hahnkolben Hahndichtung Hebel und Ankopplungsplatte heben Sie all diese Teile f r die Montage des Dispensers auf Setzen Sie den leeren Abfalleimer wieder im Inneren des Unterbauwagens ein Zur Installation m ssen Sie mit dem Bremspedal die vorderen R der des Unterbauwagens blockieren um zu vermeiden dass es sich w hrend der Installation bewegt Einzelheiten Abb 1 Setzen Sie das Ger t auf den Unterbauwagen auf Abb 3 wobei die inneren Ecken des Untersatzes des Ger ts mit den zwei Gummi D beln des M belst cks bereinstimmen m ssen und es werd
51. en folgenden angeglichenen Normen entsprechen EN ISO 12100 1 Sicherheit von Maschinen Grundbegriffe allgemeine Gestaltungsleits tze Teil 1 Grunds tzliche Terminologie Methodik EN ISO 12100 2 Sicherheit von Maschinen Grundbegriffe allgemeine Gestaltungsleits tze Teil 2 Technische Leits tze und Spezifikationen EN 60335 1 Sicherheit elektrischer Ger te f r den Hausgebrauch und hnliche Zwecke Teil 1 Allgemeine Anforderungen EN 60335 2 14 Sicherheit elektrischer Ger te f r den Hausgebrauch und hnliche Zwecke Teil 2 Besondere Anforderungen f r K chenmaschinen EN 60335 2 24 Sicherheit elektrischer Ger te f r den Hausgebrauch und hnliche Zwecke Teil 2 f r k hlschr nke gefrierschr nke und eisw rfelbereites EN 55014 1 Elektromagnetische Vertr glichkeit Anforderungen an Haushaltger te Elektrowerkzeuge und hnliche Elektroger te Teil 1 St raussendung Normen der EN 55014 2 Elektromagnetische Vertr glichkeit Anforderungen an Haushaltger te Elektrowerkzeuge und hnliche Elektroger te Teil 2 St rfestigkeit Normen der Produktfamilie EN 61000 3 2 Elektromagnetische Vertr glichkeit Teil 3 Grenzwerte Abschnitt 2 Grenzwerte f r Oberschwingungsstr me Ger te Eingangsstrom 16A je Leiter EN 61000 3 3 Elektromagnetische Vertr glichkeit Teil 3 Grenzwerte Abschnitt 3 Grenzwerte f r Spannungsschwankungen und Flicker in Niederspannungsnetzen f r Ger te Eingangsstrom 16A je Leiter EN 16
52. en zwei Kabel Versorgungskabel und Bus Photozellen durch die Zentral ffnung eingef hrt Jetzt k nnen Sie das Ger t mit den vorher reservierten Schrauben befestigen st dann also das Ger t auf dem Unterbauwagen befestigt gehen Sie zum Register auf der R ckseite des M bels ber indem Sie den Knauf abschrauben Abb 4 Wenn Sie dann den Deckel losen sehen Sie am unteren Teil eine Schaltbasis schliessen Sie die Saftpresse an Schliessen Sie auch das Kabel f r Photozellen an die ensprechenden Punkte des Ger ts an Schliessen Sie das Register an der Hinterseite des M belst cks wieder Montieren Sie den Dispenser der K hlungsgruppe in folgender Ordnung 1 Montieren Sie den Kolben mit Dichtung und den Hebel im Saftbeh lter nach den nummerierten Bewegungen in der beiliegenden Zeichnung 2 Setzen Sie den Saftbeh lter ein 3 PassenSie den Pumpendeckel im Innern des Saftbeh lters an mit dem Pfeil in Ihre Richtung zeigend 4 Befestigen Sie die metallische Ankopplungsplatte und sichern Sie somit der Saftbeh lter ab Regulieren Sie die Photozellen je nach der Saftmenge die Sie im Saftbeh lter aufheben wollen Abb 5 Befestigen Sie den Abtropftablett an das M belst ck und auch die seitlichen Schalenaustritte 6 Schliessen Sie das Kabel des Ger ts an einen normierten Stecker mit Erdung an 7 Vergewissern Sie sich dass die Abdeckung richtig angebracht ist sie Sicherheitsdetektoren des Ger ts verhinde
53. er voltage frequency and other important data are located on the IDlabel found on the first part of the manual and on the unit Contact your Distributor Official Technical Support Service for any technical questions you night have providing the Serial Number shown on the ID Label of the unit Disconnect the unit before carrying out any cleaning or maintenance procedures Zumex adopts all measures required to collect units that are not in operation guaranteeing the correct environmental management practices Please contact an authorized distributor of Zumex to discard these units e Zumex Marketing Department will address all comments and suggestions you might have about our units or service network Please contactthem directly atthis address ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS SA Pgno Inds Moncada ll C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Spain Tel 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 E mail marketing zumex com 2 TECHNICAL CHARACTERISTICS ZUMEX SPEED ZUMEX SPEED SELF SERVICE PODIUM ZUMEX SPEED COOLER PODIUM SELF SERVICE 68x74x185 26 77 x29 13 x72 83 560 W for 220 240 V 50 60 Hz 560 W for 115 V 60 Hz 68x72x176 26 77 x28 35 x39 29 64x70x104 25207 2756 4094 N as o ee in gt p N N o N 320 W for 115 V 60 Hz Lower than 70 dB A Double magnetic safety detector Electronic motor protection 81 mm recommended b
54. ere Besch digungen Kundendienst benachrichtigen Der Hahn ist verstopft Der Saft hat Kerne oder zu viel Fruchtfleisch Hahn reinigen und sich vergewissern dass beide Filter der Saftbeh lter aufgestezt sind Das Ger t bleibt h ufig stehen Index Bestellnummer Beschreibung 1 13 020 000 DISPENSER DECKEL 2 260 0004 000 ANKOPPLUNGSPLATTE 3 260 0005 000 PUMPENDECKEL 4 260 0009 000 HAHN KOLBEN 5 260 0010 000 HAHN DICHTUNG 6 260 0001 000 SAFTBEH LTER 7 260 0011 000 HEBEL 8 260 0007 000 TROPFTABLETT FILTER 9 260 0008 000 TROPFTABLETT 10 260 0024 000 STUTZFUSS 11 260 0003 000 BEH LTERDICHTUNG 12 260 0006 000 PUMPETURBINE Se Unzureichende Bel ftung Bel ftungsgitter des Ger ts berpr fen falls diese verstopft sind Elektrische berlastung Kundendienst benachrichtigen p NUR BEI Zmex Speed Cooler Podium FUNKTIONSST RUNG Die K hlungsgruppe k hlt nicht M GLICHE URSACHE K hlungsaggregat nicht angeschlossen BEHEBEN DER FUNKTIONSST RUNG Bet tigen Sie die Taste links vom Kontrollhebel des Lagerbeh lters K hlungsaggregat nicht angeschlossen Interne Verbindung am Register auf der Hinterseite des M bels berpr fen Temperaturregler falsch eingestellt F r mehr K lte im Uhrzeigersinn drehen Interne St rung Kundendienst benachrichtigen Das Ger t funktioniert nicht Photozellen des Pegeld
55. etektors sind verschmutzt Photozellen reinigen Beh lterw nde sind verschmutzt Lagerbeh lter reinigen Interne St rung Kundendienst benachrichtigen A WICHTIGE SICHERHEITSRATSCHL GE Vor jeglichen Massnahmen zur Entblockierung des Ger ts muss dieses vom Stromnetz getrennt werden Um Unf lle zu vermeiden manipulieren Sie niemals das Ger t um es in Betrieb zu setzen wenn die Sicherheitsdetektorenos der Abdeckung nicht funktionieren Die Abdeckung Sicherheitsdeteldoren Der korrekte Betrieb der Sicherheitsdetektoren muss periodisch getestet werden hierzu entfernen Sie die Abdeckung mit dem Ger t in Betrieb und pr fen Sie ob es stehen bleibt Bleibt bei dieser Probe das Ger t nicht stehen benachrichtigen Sie den Kundendienst Ist das Versorgungskabel besch digt manipulieren Sie es nicht benachrichtigen Sie den Kundendienst Wenn Sie die Einheit Ger t und M bel bewegen m ssen Zumex Speed Self Sevice Podium und Zumex Speed Cooler Podium Entsperren Sie die Vorderr der des M bels c Schieben Sie niemals das Ger t schieben Sie den unterbauwagen Ziehen Sie das M belst ck nie in Ihre Richtung CO DE 79 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 41 EG KONFORMIT TSERKL RUNG Wir ZUMEX M quinas y Elementos S A Pol gono Industrial de Moncada II C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Spanien erkl ren unter unserer au
56. etween 65 and 78 mm Oranges per minute Dimensions cm inches Net weight kg Ib Protection Acoustic pressure level Maximum fruit size EN MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 14 SCOPE OF THE WARRANTY unit has a two year warranty against defects and construction problems that could harm the correct operation provided that the inner parts or mechanisms have not been manipulated The following are excluded from the warranty EXCLUSIONS Labor trips transport parts that have become deteriorated due to natural wear as a consequence of use as well as any damage resulting from the incorrect usage or installation of the unit and faults caused as a result of force majeure Any incorrect handling of the ID Label will make the Warranty void Likewise the warranty will also be void if other persons handle the unit since only the Official Technical Support Service is qualified and authorized to do so Always provide the SERIAL N on the ID Label when contacting the Technical Support Service 26 4 INSTRUCTIONS FOR USE 41 PREPARATION To operate the juicer follow these steps 1 Remove the packaging and place the unit on a flat surface 2 Use the correct voltage as described on the ID label of the unit and on the first page of the manual 3 Zumex Speed Self Service On the feeding basket of the machine you will find the following base s
57. habung dieser Ger t bef higt 9 Wenn Sie sich an unseren Kundendienst richten ist unbedingt erforderlich die SERIENNUMMER cer Identifikationseti kette anzugeben 41 BEDIENUNGSANLEITUNG 411 VOR DER INBETRIEBNAHME Bevor Sie mit dem Ausspressen zu beginnen m ssen folgende Schritte befolgt werden 1 Packen Sie die Saftpresse aus und stellen Sie sie auf eine m glichst ebene Oberfl che 2 Vergewissern Sie sich dass die Netzspannung bereinstimmt mit der Spannung auf dem Identifikationsetikett das sich auf der Titelseite dieser Bedienungsanweisungen und auf der Ger t selbst befindet 3 Modell Zumex Speed Self Service ber dem Einf llkorb des Ger tes befindet sich Basis Untersatz und rostfreier frontaler Austrittshahn Im Inneren des Ger tsockels befinden sich die Schalenbeh lter und die Gl serhaltefl che mit ihrem Filter F r die Installation stellen Sie die Maschine auf den Basis Untersatz das ist notwendig um das Ger t anzuheben damit der Austrittshahn korrekt funktionieren kann Schrauben Sie den Austrittshahn Detailvergr serung Abb 2 Faltblatt an den Saftbeh lter des Ger ts an die wie Sie sehen werden einen frontalen Ausfluss in Gewindeform aufweist an den der Austrittsfhahn angeschlossen wird e Bringen Sie die Schalenbeh lter zu beiden Seiten des Ger ts unter die Schalenaustritte an und den Gl serbeh lter mit seinem Filter unter den Saftauslauf 4 Mod
58. hi elettrici d uso domestico attrezzi elettrici e simili apparati Parte 1 Emissione Famiglia di prodotti standard EN 55014 2 Carpet tromagnetic Requisiti per gli apparecchi elettrici d uso domestico attrezzi elettrici e simili apparati Parte 2 Immunit Famiglia di prodotti standard EN 6100032 ZE cetromanet Porte 3 Limiti Sezione 2 Limiti per la emissione di correnti armoniche apparecchiature con corrente di ingresso lt 16 A per fase EN 61000 3 3 Compatibilit elettromagnetica Parte 3 Limiti Sezione 3 limitazione delle fluttuazioni di tensione e del flicker nei sistemi di alimentazione a bassa tensione per apparecchiature con corrente nominale lt 16 A EN 1672 2 Macchinario per la preparazione dei cibi Concetti base Parte 2 Requisiti igienici in ottemperanza alle Direttive 98 37 CE Avvicinamento delle leggi degli Stati Membri relativamente alle macchine 2006 95 CE Avvicinamento delle leggi degli Stati Membri relativa alle apparecchiature 2004 108 CE avvicinamento delle leggi degli Stati Membri relativa alla compatibilit elettromagnetica 93 43 CE Direttiva sulla igiene degli oggetti per sostanze alimentari 2002 72 CE Directiva relativa ai materiali e agli aggetti di materia destinati a venire 2 Moncada 01 Ottobre 2007 3 ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS S A Pgno Inds Moncada lll c La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a Tel 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 www zumex com
59. hine does not start Deposit walls are dirty Clean the deposit d Internal fault Contact the Technical support service 2 IMPORTANT SAFETY ADVICE Always disconnectthe machine before carrying out any action to unblock the unit To avoid accidents do not start the machine without the safety detectors of the protective cover contact the Technical support service The cover acts onthe safety detectors The correct operation of the safety detectors must be tested periodically Start the machine and then remove the cover and check the machine to ensure that it stops If the machine does not stop Do not start or use the machine if the power supply cable is damaged contact the Technical support service Unlock the front wheels of the base stand When moving the machine and base stand Zumex Speed Self Sevice Podium and Zumex Speed Cooler Podium No Never push the machine only push the base stand Never pull the base stand towards you Wi CO EN 39 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 21 DECLARATION OF CONFORMITY We ZUMEX M quinas y Elementos S A at Poligono Industrial de Moncada II C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Spain declare under our exclusive responsibility that the following Citrus Juicers models ZUMEX MINEX ZUMEX ESSENTIAL ZUMEX ESSENTIAL AUTOSTART ZUMEX VERSATILE ZUMEX VERSATILE D ZUMEX VERSATILE PODIUM ZUMEX VERSATILE D PODIUM ZUMEX SPEED ZUMEX SPEED D
60. ifo de esta forma eliminar los restos de zumo y pulpa que puedan encontrarse en el conducto del grifo 5 PLANOS DE DESPIECE Y LISTA PIEZAS DE REPUESTO Indice Referencia Descripci n 260 0208 002 FILTRO ZUMO W D4 260 0209 000 SUBFILTRO Z AUTO 33 013 001 CUBIERTA ZUMEX 33 0031 000 TAMBOR MACHO 33 0024 000 TAMBOR HEMBRA 13 125 001 GRIFO FRONTAL INOX 33 0001 000 CU A EXTRACTORA DERECHA 200 3364 000 TAPON SOPORTE RETEN 33 0059 000 GOMA PROTECCION PULSADOR 33 0013 000 PORTACUCHILLAS 13 115 002 DEPOSITO CORTEZAS CUADRADO 225 0921 002 CODO ALIM D85 C BLOQUEO 33 0004 000 KIT POMOS HEMBRA PLASTICO 33 0002 000 CU A EXTRACTORA IZQUIERDA 260 0214 001 FILTRO POSAVASOS 260 0213 001 BANDEJA POSAVASOS 33 0003 001 VOLANTE PLASTICO INYECCION 33 0034 000 PLATO ALIMENTADOR 260 0908 003 CESTA ALIMENTADOR Zumex Speed Self Service ES eo 13 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 8 14 Zumex Speed Self Service Podium Indice Referencia Descripci n 1 260 0208 002 FILTRO ZUMO W 04 2 260 0209 000 SUBFILTRO Z AUTO 3 33 013 001 CUBIERTA ZUMEX 4 33 0031 000 TAMBOR MACHO 5 33 0024 000 TAMBOR HEMBRA 6 13 125 001 GRIFO FRONTAL INOX 7 33 0001 000 CU A EXTRACTORA DERECHA 8 200 3364 000
61. ique3 me partie L mites Section 3 Limites des fluctuations de tension et du dans les r seaux de basse tension pour les quipements avec un courant d entr e lt 16A EN 1672 2 Machines pour les produits alimentaires Notions fondamentales Partie 2 Prescriptions relatives hygi ne suivant les Directrices Europ ennes d taill es ci dessous 98 37 CE Approche des l gislations des tats Membres sur les machines 2006 95 CE Approche des l gislations des Etats Membres sur le mat riel lectrique destin l utilisation avec certains limites de tension 2004 108 CE Approche des l gislations des Etats Membres propos de la compatibilit 93 43 CE Directive relative l hygi ne des denr es alimentaires 2002 72 CE Directive concernant les mat riaux et objets en mati re plastique destin s entrer en contact avec les denr es alimentaires J 0 01 Octobre 2007 2 Mengual ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS S A Pgno Inds Moncada 11 La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a Tel 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 www zumex com zumex zumex com D CLARATION C DE CONFORMIT Nous ZUMEX M quinas y Elementos S A site Poligono Industrial de Moncada C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a Nous d carrons sous notre exclusive responsabilit que nos mod les de Machines presse agrumes ZUMEX SPEED COOLER PODIUM sont conformes aux suivantes
62. la temperatura del zumo mediante el regulador situado a la derecha g relo en sentido horario para m s fr o y en contra del sentido horario para menos fr o e Accione la palanca del dep sito para llenar un vaso o jarra Tras un servicio el nivel del dep sito bajar y la m quina se pondr en marcha autom ticamente hasta llenar de nuevo el dep sito al nivel deseado Para interrumpir este proceso autom tico de detecci n de zumo pulse el bot n OFF rojo 4 3 LIMPIEZA Para una correcta limpieza deber seguir los siguientes pasos 1 Desconecte la m quina de la red 2 Desmonte la cubierta delantera 3 Desmonte el portacuchillas Fig 6 tirando hacia Vd desde el asa Atenci n maneje esta pieza con mucho cuidado ya que podria cortarse 4 Saque de sus soportes las cu as extractoras de cortezas Fig 7 5 Desmonte los tambores de exprimido por parejas desenroscando previamente los volantes que los sujetan Fig 8 6 Desmonte los filtros de zumo Fig 9 y Fig 10 7 En los modelos con mueble desmonte las ca das de cortezas y el dep sito en el caso de Zumex Speed Cooler Podium e Todas las piezas EXCEPTO LA CUBIERTA Y LAS PIEZAS DEL DISPENSADOR ZUMEX SPEED COOLER PODIUM pueden introducirse en el lavavajillas para su lavado La limpieza de la zona de exprimido de la cubierta del dep sito de zumo deber hacerla usando una bayeta suave empapada con agua y jab n apto para vajillas Despu s acla
63. li con mobiletto pulire la tramoggia e l interno del mobiletto eliminando resti di bucce e polpa RICORDARE Non introdurre nella lavastoviglie n il coperchio n il deposito Pulirli con un panno umido imbevuto d acqua e sapone Non usare mai prodotti abrasivi n anticalcare Per pulire le parti interne del rubinetto riempire il deposito con acqua pulita e attivare il rubinetto in modo da eliminare eventuali resti di spremuta e polpa situati all interno del rubinetto Se il rubinetto dovesse intasarsi con semini svitare la parte superiore del rubinetto vedi Fig 3 e procedere alla pulizia 5 SCHEMA DI MONTAGGIO E PEZZI DI RICAMBIO Indice Codice di referimento Descrizione 1 260 0208 002 FILTRO SUCCO 2 260 0209 000 FILTRO VASCHETTA 3 33 013 001 COPERCHIO 4 33 0031 000 TAMBURO MASCHIO 5 33 0024 000 TAMBURO FEMINA 6 13 125 001 RUBINETTO INOX 7 33 0001 000 ESTRATTORE BUCCE DESTRA 8 200 3364 000 TAPPO SUPORTO ARRESTO 9 33 0059 000 GUARNIZIONE PROTEZIONE PULSANTE 10 33 0013 000 PORTALAMA 11 13 115 002 DEPOSITO BUCCIA 12 225 0921 002 TUBO ALIMENTAZIONE D85 13 33 0004 000 POMELLI 14 33 0002 000 ESTRATTORE SINISTRA 15 260 0214 001 FILTRO PORTABICCHIERI 16 260 0213 001 PORTABICCHIERI 1E 33 0003 001 POMELLI SICUREZZA 18 33 0034 000 PIATO ALIMENTATORE 19 260 0908 003 CESTA ALIMENTATORE Zumex Speed Self Service
64. lling towards you from the handle WARNING this element is very dangerous handle with care 4 Remove the peel extractors from the supports Fig 7 5 Disassemble the pressing units in pairs previously removing the security knobs Fig 8 6 Disassemble the container and juice filter Fig 9 and Fig 10 7 In the models with a base stand disassemble the deposit and deposit in the case of Zumex Speed Cooler Podium All items EXCEPT FOR THE FRONT COVER AND THE ZUMEX SPEED COOLER PODIUM CONTAINER can be washed with a dishwasher Clean the juicing area and cover with a soft cloth dampened with water and soap suitable for tableware Next rinse with water to ensure there is no soap After cleaning assemble all elements in the inverse disassembly order Make sure that all parts are correctly adjusted and secured Check all parts to ensure that they are correctly assembled and fixed To clean the inside of the stainless steel tap fill in the container with clean water and press the tap to remove the remains of juice and pulp inside the tap To guarantee a better cleaning process disassemble the tap from the stainless steel container Remember that each peel ejector Fig 8 can only be fitted on each side since they can not be fitted on the incorrect side The wedge paddle must be inserted until it reaches the end in the male juicing drum opening EN 31 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina
65. locarlas seg n manual Fig 7 Se oye funcionar el motor pero no giran los tambores Aver a interna Avisar al Servicio T cnico El grifo se obstruye El zumo tiene semillas o exceso de pulpa Limpie el grifo y aseg rese de que ambos filtros de la cubeta de zumo est n puestos La m quina se para cada poco tiempo Insuficiente ventilaci n Revisar que las rejillas de ventilaci n de la m quina no est n obstruidas Sobrecarga el ctrica Avisar al Servicio T cnico 2 S LO EN Zumex Speed Cooler Podium AVER A El grupo enfriador no enfr a CAUSA POSIBLE Enfriador desconectado CORRECCI N Accione el pulsador que se encuentra a la izquierda de la palanca de mando del dep sito Regulador de temperatura mal posicionado Gire en el sentido horario para m s fr o Enfriador desenchufado Verifique la conexi n interna en el registro de la tapa trasera del mueble Aver a interna Avisar al Servicio T cnico La m quina no funciona Referencia Descripci n EE 13 020 000 TAPA DEPOSITO 2 260 0004 000 PLACA DE ENGANCHE 260 0005 000 TAPA BOMBA 4 260 0009 000 PISTON GRIFO 260 0010 000 JUNTA GRIFO 6 260 0001 000 DEPOSITO 260 0011 000 PALANCA MANDO GRIFO 8 260 0007 000 REJILLA CAJON 9 260 0008 000 CAJON RECOGE GOTAS H 260 0024 000 PIE NIVELADOR 11 260 0003 000 JUNTA DEPOSITO 12 260 0006 000 TURBINA BOMBA
66. n chiffon doux impr gn d eau et de savon pour vaisselle Ensuite rincez abondamment l eau claire pour liminer tout reste de savon Le nettoyage termin vous devrez remonter tous les l ments dans l ordre inverse celui de leur d montage V rifiez que toutes les pi ces sont correctement assembl es et fix es Pour nettoyer l int rieur du robinet inox remplissez la cuve et le robinet avec de l eau propre de cette facon vous liminerez les restes de jus et de pulpe pouvant se trouver dans le conduit du robinet Pour nettoyer plus fond d montez le robinet de la cuve inox e N oubliez pas que chaque extracteur Fig 7 ne 5 que d un c t et qu ils ne peuvent donc pas tre interchang s Lorsque vous les remettez en place v rifiez que la pelle du taquet entre jusqu au fond dans la ranure du tambour de pressage m le 51 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 27 52 Pour viter l accumulation de cire il est important de nettoyer fr quemment l alimentateur de fruit Fig 11 Dans les mod les avec meuble n oubliez pas de nettoyer l entonnoir et l int rieur du meuble et v rifiez qu il ne reste pas de peaux ni de pulpe N OUBLIEZ PAS Ne pas introduire le couvercle avant ni les pi ces du distributeur dans le lave vaisselle pour les nettoyer vous pouvez utiliser un chiffon doux impr gn d eau et de savon pour la vaisselle N utilisez en aucun cas des produits
67. n redes de baja tensi n para los equipos con corriente de entrada 16A EN 1672 2 Maquinaria para el proceso de alimentos Conceptos b sicos Parte 2 Requisitos de siguiendo las disposiciones de las Directivas Europeas que se detallan a continuaci n 98 37 CE Aproximaci n de legislaciones de los Estados Miembros sobre m quinas 2006 95 CE Directiva relativa a la aproximaci n de las legislaciones de los Estados miembros sobre el material el ctrico destinado a utilizarse con determinados l mites de tensi n 2004 108 CE Directiva relativa a la aproximaci n de las legislaciones de los Estados miembros en materia de compatibilidad 93 43 CE Directiva relativa a la higiene de los productos 2002 72 CE Directiva relativa a los materiales y objetos pl sticos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios d Moncada 01 Octubre 2007 3 Mengual ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS S A Pgno Inds Moncada Il c La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a Tfno 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 www zumex com zumex zumex com 20 ES DECLARACION DE CONFORMIDAD Nosotros ZUMEX M quinas y Elementos S A con domicilio en Pol gono Industrial de Moncada II C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a declaramos bajo nuestra exclusiva responsabilidad que los modelos de M quinas Exprimidoras de Zumo ZUMEX SPEED COOLER PODIUM son conformes a las siguientes normas armonizadas EN ISO 12100 1 S
68. na 31 D CLARATION DE CONFORMIT Nous ZUMEX M quinas y Elementos S A site Pol gono Industrial de Moncada II C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a Nous d carrons sous notre exclusive responsabilit que nos mod les de Machines presse agrumes ZUMEX MINEX ZUMEX ESSENTIAL ZUMEX ESSENTIAL AUTOSTART ZUMEX VERSATILE ZUMEX VERSATILE D ZUMEX VERSATILE PODIUM ZUMEX VERSATILE D PODIUM ZUMEX SPEED ZUMEX SPEED D ZUMEX SPEED TANK PODIUM ZUMEX SPEED D TANK PODIUM ZUMEX SPEED SELF SERVICE ZUMEX SPEED SELF SERVICE PODIUM sont conformes aux suivantes normes EN ISO 12100 1 S curit des machines Concepts de base principes g n raux pour la EN ISO 12100 2 S curit des machines Concepts de base principes g n raux pour la EN 60335 1 Siae Mises dius t re part Conditions EN 60335 2 14 Re I A gi 2nde partie Conditions particuli res pour les appareils de EN 55014 1 Compatibilit lectromagn tique Conditions pour les appareils lectrom nagers outils lectriques et quipements analogues partie mission Norme de la famille des produits EN 55014 2 COMON NE CPOE iE Conditions pour les appareils lectrom nagers outils lectriques et quipements analogues 2nde partie Inmunit Norme de famille de produits EN 61000 3 2 Compatibilit lectromagn tique 3 me partie Limites Section 2 Limites pour b uncta JUPAS WEC cio D par EN 61000 3 3 Compatibilit lectromagn t
69. ndice Codice di referimento Descrizione 1 260 0202 001 FILTRO SUCCO 2 260 0203 000 FILTRO VASCHETTA 3 33 013 001 COPERCHIO 4 33 0031 000 TAMBURO MASCHIO 5 33 0024 000 TAMBURO FEMINA 7 33 0001 000 ESTRATORE BUCCE DESTRA 8 200 3364 000 TAPPO SUPORTO ARRESTO 9 33 0059 000 GUARNIZIONE PROTEZIONE PULSANTE 10 33 0013 000 PORTA LAMA 12 225 0921 002 TUBO ALIMENTAZIONE D85 13 33 0004 000 KIT POMELLI COPERCHIO 14 33 0002 000 ESTRATORE BUCCE SINISTRA 17 33 0003 001 POMELLI SICUREZZA 18 33 0034 000 PIATO ALIMENTATORE 19 260 0908 003 CESTAALIMENTATORE Indice Codice di referimento Descrizione 1 180 0008 000 RUOTA GIREVOLE CON FRENO 2 180 0007 000 RUOTA GIREVOLE SENZA FRENO 4 165 0003 000 RECIPIENTE 30 LITRI 5 120 0014 001 CALAMITA CHIUSURA 6 220 0217 002 FUORIUSCITA DEGLI SCARTI 97 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 50 98 Zumex Speed Cooler Podium Dispenser Indice Codice di referimento Descrizione 1 13 020 000 COPERCHIO DEPOSITO 2 260 0004 000 PLACA DIAGGANCIO 3 260 0005 000 COPERCHIO POMPA 4 260 0009 000 PISTONE RUBINETTO 5 GIUNTA RUBINETTO 6 260 0001 000 DEPOSITO SUCCO 7 260 0011 000 LEVA COMANDO 8 260 0007 000 FILTRO VASCHETTA ANTIGOCCIA 9 260 0008 000 VASCHETTA ANTIGOCCIA 10 260 0024 000 PIEDE LIVELLO 11 260 0003 000 GIUNTA DEPOSITO 12 260 0006 000 POMPA TURBINA 6 GUASTI E CONSIGLI DI SICUREZZA PER TUTTI I MODELLI GUASTO POSSIB
70. normes EN ISO 12100 1 S curit des machines Concepts de base principes g n raux pour la conception 1 re part Vocabulaire EN ISO 12100 2 S curit des machines Concepts de base principes g n raux pour la conception 2nde part Principes EN 60335 1 S curit des appareils lectrom nagers et analogues 1 re part Conditions g n rales EN 60335 2 14 S curit des appareils lectrom nagers et analogues 2nde partie Conditions particuli res pour les appareils de cuisine EN 60335 2 24 S curit des men lectrom nagers et analogues 2nde partie Conditions particuli res pour refrig rateurs cong lateurs et machines glacons EN 55014 1 Compatibilit cho mapu Conditions pour les appareils lectrom nagers outils lectriques et quipements analogues 1 re partie mission Norme de la famille des produits EN 55014 2 Compatibilit lectromagn tique Conditions pour les appareils lectrom nagers F R outils lectriques et quipements analogues 2nde partie Inmunit Norme de famille de produits EN 61000 3 2 Compatibilit lectromagn tique 3 me partie Limites Section 2 Limites pour les missions de courrant armonique quipements avec courant d entr e 16A par fase EN 61000 3 3 Compatibilit lectromagn tique3 me partie Limites Section 3 Limites des fluctuations de tension et du flicker dans les r seaux de basse tension pour les quipements avec un courant d entr e 16A
71. orners of the base of the machine with the two rubber plugs of the base stand placing the cables inside power supply cable and photocell bus through the central opening Fix the machine with the screws After fixing the machine on the base stand open the back cover of the base stand by turning the knob counter clockwise Fig 4 When the cover is removed you will see the connectors inside Proceed to connectthe juicer Also connect the photocell cable to its socket inside the machine Close the back cover of the base stand Assemble the dispenser of the cooling group in this order 1 Assemble the piston joint and the lever to the deposit following the instructions described in the attached diagram 2 Placethe deposit 3 Adjustthe cover of the pump inside the deposit with the arrow pointing towards you 4 Attach the metallic fixing plate to fix the deposit Adjust the photocells in accordance with the quantity of juice you wish to store in the deposit Fig 5 Fix the drip tray to the base stand and place the lateral peel containers 6 Connectthe machine s cable to a standard socket with a ground connection 7 Make sure that the cover is placed correctly otherwise the safety detectors of the machine will prevent it from starting REMEMBER A Never use fruit with a diameter that exceeds 81 mm recommended between 65 and 78 mm EN 29 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 16 30 4 2 OPERATI
72. p down diagram matching the inside corners of the base of the machine with the two rubber plugs of the base stand to match the holes of the fixing brackets with those of the machine Fix the machine with the screws Fix the drip tray with its filter to the base stand Place the peel outlets Fig 2 e Screw the tap as shown in Fig 2 drop down diagram to the machine s juice container which includes a threaded front outlet to attach the tap 5 Zumex Speed Cooler Podium When you purchase a Zumex Speed Cooler Podium machine you will receive two packages Open both packages which will include the juicer and the base stand After removing the packaging of the base stand remove the screws of the fixing bracket Fig 1 and keep it for assembly at a later stage Prepare the following components that will be inside the waste container inside the base stand see section 5 of the manual to identify the elements Peel container Remove the packaging and reserve for assembly Deposit drip tray with filter pump cover tap piston tap joint control lever and fixing plate reserve these elements for the assembly of the dispenser group Place the empty waste container inside the base stand To install these elements block the front wheels of the base stand with the brake pedal to avoid it from moving during the installation details in Fig 1 Place the machine on the base stand Fig 3 drop down diagram matching the inside c
73. pouvez r gler la temp rature du jus avec le r gulateur situ droite faites le tourner dans le sens des aiguilles d une montre pour que le jus soit plus froid et dans le sens contraire pour qu il soit moins froid Utilisez le levier du r servoir pour remplir un verre ou un pot Apr s une utilisation le niveau du r servoir baissera et l appareil se mettra en marche automatiquement jusqu ce que le r servoir arrive au niveau voulu Pour interrompre ce processus automatique de d tection de jus poussez le bouton pressoir OFF rouge 4 3 NETTOYAGE Pour r aliser un nettoyage correct voici la marche suivre 1 D branchez l appareil 2 D montez le couvercle avant 3 D montez le porte lames Fig 6 en tirant vers vous depuis la poign e Attention Man pulez cette pi ce en faisant tr s attention car vous pourriez vous couper 4 Sortez de leur support les taquets d extraction d corces Fig 7 5 D montez les tambours de pressage deux par deux en d vissant au pr alable les volants qui les fixent Fig 8 6 D montez les filtres jus Fig 9 et Fig 10 7 Dans les mod les avec meuble d montez las chutes d corces et le r servoir dans le cas de Zumex Speed Cooler Podium Toutes les pi ces SAUF LE COUVERCLE ET LES PIECES DU DISTRIBUTEUR ZUMEX SPEED COOLER PODIUM peuvent tre lav es au lave vaisselle Le nettoyage de la zone de pressage du couvercle et du r servoir de jus se fera FR avec u
74. quinas Exprimidoras de Zumo ZUMEX MINEX ZUMEX ESSENTIAL ZUMEX ESSENTIAL AUTOSTART ZUMEX VERSATILE ZUMEX VERSATILE D ZUMEX VERSATILE PODIUM ZUMEX VERSATILE D PODIUM ZUMEX SPEED ZUMEX SPEED D ZUMEX SPEED TANK PODIUM ZUMEX SPEED D TANK PODIUM ZUMEX SPEED SELF SERVICE ZUMEX SPEED SELF SERVICE PODIUM son conformes a las siguientes normas armonizadas EN ISO 12100 1 las m quinas Conceptos b sicos principios generales para el EN ISO 12100 2 Sucio de eegene Conceptos b sicos principios generales para el dise o t cnicos EN 60335 1 Seguridad de los aparatos electrodom sticos y an logos Parte 1 Requisitos generales EN 60335 2 14 Seguridad de los aparatos electrodom sticos y an logos Parte 2 14 Requisitos particulares para m quinas de cocina EN 55014 1 Compatibilidad electromagn tica Requisitos para aparatos electrodom sticos herramientas el ctricas y equipos an logos Parte 1 Emisi n Norma de familia de productos EN 55014 2 Compatibilidad electromagn tica Requisitos para aparatos electrodom sticos herramientas el ctricas y equipos an logos Parte 2 Inmunidad Norma de familia de productos EN 61000 3 2 Compatibilidad electromagn tica Parte 3 L mites Secci n 2 L mites para las emisiones de corriente arm nica equipos con corriente de entrada s 16A por fase EN 61000 3 3 Compatibilidad electromagn tica Parte 3 L mites Secci n 3 Limitaci n de las Auctuaciones de tensi n y del flicker e
75. r tanto en la portada de este manual como en la propia m quina 3 Modelo Zumex Speed Self Service Sobre la cesta de alimentaci n de la m quina encontrar el suplemento base y el grifo frontal inox En el interior de la base de la m quina encontrar las cubetas de cortezas y la bandeja posavasos con su filtro Para proceder la instalaci n coloque la m quina sobre el suplemento base esto es necesario para elevar la m quina y que el grifo funcione correctamente Enrosque el grifo detalle Fig 2 en el desplegable a la cubeta de zumo de la m quina que como observar est dotada de salida frontal en forma de rosca para fijar a ella el grifo e Sit e las cubetas de cortezas a ambos lados de la m quina debajo de las ca das de cortezas y la bandeja posavasos con su filtro debajo de la salida de zumo 4 Modelo Zumex Speed Self Service Podium Al adquirir una exprimidora Zumex Speed Self Service Podium usted recibir dos bultos Desembale ambos bultos en uno encontrar la exprimidora y en otro el mueble En la cesta de alimentaci n de la m quina encontrar el grifo frontal inox desemb lelo y res rvelo para montarlo m s adelante Una vez desembalado el mueble retire los tornillos de las escuadras de sujeci n Fig 1 en el desplegable y res rvelos para m s tarde En el interior del mueble se encuentran las ca das de cortezas y la bandeja de goteo del mueble con su filtro 7 ES M
76. re con abundante agua limpia para que no queden restos de jab n Una vez terminado el proceso de limpieza deber montar todos los elementos en orden inverso a su desmontaje Aseg rese de que todas las piezas est n correctamente ensambladas y sujetas Para limpiar el interior del grifo inox llene la cubeta de agua limpia y accione el grifo de esta forma eliminar los restos de zumo y pulpa que puedan encontrarse en la conducto del grifo Para una limpieza m s profunda desmonte el grifo de la cubeta inox Recuerde que cada extractor Fig 7 s lo encaja en un lado por lo que no son intercambiables Cuando los coloque aseg rese de que la pala de la cu a entre hasta el fondo en la ranura del tambor de exprimido macho ES 11 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 7 da Con objeto de evitar la acumulaci n de cera es importante limpiar frecuentemente el alimentador de fruta Fig 11 En los modelos con mueble aseg rese de limpiar la tolva y el interior del mueble asegur ndose de que no queden cortezas ni restos de pulpa RECUERDE e No introducir la cubierta delantera ni las piezas del dipensador Zumex Speed Cooler Podium en el lavavajillas para su limpieza puede utilizar una bayeta suave empapada en agua con jab n apto para vajillas En ning n caso deber utilizar abrasivos ni ning n producto anti cal e Para limpiar el interior del grifo llene la cubeta con agua limpia y accione el gr
77. rete due pacchi In uno si trova il pressarance e nell altro il carrello Nel dispositivo di alimentazione dell apparecchio troverete il rubinetto in acciaio inossidabile toglietelo dall imballaggio e mettetelo da parte per montarlo successivamente Togliere il carello dall imballaggio ed estrarre le viti dalle squadre di sostegno Fig 1 del pieghevole e metterle da parte All interno del mobiletto troverete il vassoio degli scarti e il vassoio antigoccia del mobiletto con il filtro corrispondente ITA 87 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 45 88 Per procedere all installazione bloccare con il pedale del freno le ruote anteriori del carrello per evitare che si sposti durante il montaggio vedi Fig 1 v pieghevole Collocare la macchina sul carrello Fig 2 del pieghevole facendo coincidere gli angoli interni della base della macchina con i due tacchetti di gomma del mobiletto in modo che i fori delle squadre di sostegno coincidano con quelli della macchina Fissare la macchina con le viti messe da parte in precedenza Collocare la vaschetta del succo con il filtro al mobiletto Collocare il vassoio degli scarti Fig 2 Avvitare il rubinetto vedi Fig 2 del pieghevole alla caraffa della macchina dotata di un uscita sulla parte anteriore per poter fissarla al rubinetto 5 Modello Zumex Speed Cooler Podium e Nel momento in cui acquistate il pressarance Zumex Speed Cooler Podium riceverete
78. rn sonst ihre Inbetriebnahme DE BEACHTEN SIE T to Keine Fr chte mit einem Durchmesser ber 81 mm verwenden empfohlen zwischen 65 und 78 mm 69 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 36 70 42BETRIEB Betrieb der Modelle Zumex Speed Self Sevice Zumex Speed Self Sevice Podium F llen Sie den Einf llkorb mit Orangen und stellen Sie ein Glas oder einen Krug unter den Saftaustritt Dieses Ger t verf gt ber einen Wahlschalter MAN AUTO mit dem zwei auf zweierlei Weisen arbeiten k nnen W hlen Sie MAN setzen Sie das Ger t in Betrieb sobald Sie den Austrittshahn bet tigen W hlen Sie AUTO arbeiten Sie mit der Taste ON OFF Zumex Speed Cooler Podium Betrieb des Modells F llen Sie den Einf llkorb mit Orangen Dr cken Sie Taste ON gr n Die Photozellen sp ren das Fehlen von Saft im Lagerbeh lter und bewirken dass das Ger t automatisch in Betrieb kommt Der Entsaftungsvorgang l uft weiter bis das Ger t durch seine Photozellen den ausgew hlten Saftpegel erkennt Schalten Sie die K hlungsgruppe an indem Sie den Schalter links neben dem Saftaustritt zum Lagerbeh lter bet tigen Sie k nnen die Temperatur des Saftes mit dem rechts gelegenen Regler einstellen drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn damit er k lter wird und entgegen dem Uhrzeigersinn f r weniger K lte Bet tigen Sie den Hebel des Lagerbeh lters um ein Glas oder einen Krug zu f llen Nach jeder Ausschenkung sink
79. s 6e Branchez le fil lectrique de l appareil une prise normalis e pourvue d une prise de terre FR 7e V rifiez que le couvercle est bien plac sinon les d tecteurs de s curit de l appareil emp cheront que celui ci se mette en marche RAPPELEZ VOUS Utilisez des fruits dont le diam tre n exc de pas 81 mm diam tre conseill entre 65 et 78 mm 49 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 26 50 4 2 MODE D EMPLOI Fonctionnement des mod les Zumex Speed Self Sevice Zumex Speed Self Sevice Podium Remplissez l alimentateur en oranges et mettez un verre ou un pot sous la sortie du jus Cet appareil dispose d un s lecteur MAN AUTO qui lui permet de travailler de deux facons Si vous s lectionnez MAN l appareil se mettra en marche quand vous ouvrirez le robinet Si vous s lectionnez AUTO vous travaillerez avec le bouton pressoir ON OFF Fonctionnement du mod le Zumex Speed Cooler Podium Remplissez l alimentateur en oranges Appuyez sur le bouton pressoir ON vert Les cellules photo lectriques d tecteront l absence de jus dans le r servoir de sorte que la m quina se mette en marche automatiquement l appareil conituera de presser du jus qu ce qu il d tecte le niveau de jus s lectionn par les cellules photo lectriques Allumez le groupe refroidissant l aide de l interrupteur se trouvant gauche de la sortie de jus du r servoir Vous
80. s f llen Sie den Beh lter mit reinem Wasser und bet tigen Sie den Hahn so beseitigen Sie Saft und Fruchtfleischreste die sich im Hahngewinde angesammelt haben k nnten 5 THLZEHCHNUNG UND ERSATZTEILLISTE Bestellnummer Beschreibung 260 0208 002 BEH LTERFILTER 260 0209 000 INNERES BEH LTERFILTER 33 013 001 ABDECKUNG 33 0031 000 TROMMELGEH USE 33 0024 000 TROMMELEINSATZ 13 125 001 HAHN INOX 33 0001 000 ENTSAFTERKEIL RECHTS 200 3364 000 HALTERUNGSTOPFEN DICHTUNGSRING 33 0059 000 TASTENSCHUTZGUMMI 33 0013 000 MESSERHALTER 13 115 002 SCHALENBEH LTER 225 0921 002 ZUF HRROHR D85 33 0004 000 ABDECKUNGSSCHRAUBEN KIT 33 0002 000 ENTSAFTERKEIL LINKS 260 0214 001 GLASHALTERFILTER 260 0213 001 GLASHALTER 33 0003 001 PLASTIKROLLE 33 0034 000 ZUF HRTELLER 260 0908 003 ZUF HRKORB Zumex Speed Self Service DE 13 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 38 74 Zumex Speed Self Service Podium Index Bestellnummer Beschreibung 1 260 0208 002 BEH LTERFILTER 2 260 0209 000 INNERES BEH LTERFILTER 3 33 013 001 ABDECKUNG 4 33 0031 000 TROMMELGEH USE 5 33 0024 000 TROMMELEINSATZ 6 13 125 001 HAHN INOX 7 33 0001 000 ENTSAFTERKEIL RECHTS 8 200 3364 000 HALTERUNGSTOPFEN DICHTUNGSRING 9 33
81. sschlie lichen Verantwortung dass die Modelle der Saftpressen ZUMEX MINEX ZUMEX ESSENTIAL ZUMEX ESSENTIAL AUTOSTART ZUMEX VERSATILE ZUMEX VERSATILE D ZUMEX VERSATILE PODIUM ZUMEX VERSATILE D PODIUM ZUMEX SPEED ZUMEX SPEED D ZUMEX SPEED TANK PODIUM ZUMEX SPEED D TANK PODIUM ZUMEX SPEED SELF SERVICE ZUMEX SPEED SELF SERVICE PODIUM den folgenden angeglichenen Normen entsprechen EN ISO 12100 1 Sicherheit von Maschinen AEN allgemeine Gestaltungsleits tze Teil 1 Grunds tzliche Terminologie M EN ISO 12100 2 Sicherheit von Maschinen Seege allgemeine Gestaltungsleits tze Teil 2 Technische Leits tze und Spezifikationen EN 60335 1 Sicherheit elektrischer Ger te f r den Hausgebrauch und hnliche Zwecke Teil 1 Allgemeine Anforderungen EN 60335 2 14 Sicherheit elektrischer Ger te f r den Hausgebrauch und hnliche Zwecke Teil 2 Besondere Anforderungen f r K chenmaschinen EN 55014 1 Elektromagnetische Vertr glichkeit Anforderungen an Haushaltger te Elektrowerkzeuge und hnliche Elektroger te Teil 1 St raussendung Normen der Produktfamilie EN 55014 2 Elektromagnetische Vertr glichkeit Anforderungen an Haushaltger te Elektrowerkzeuge und hnliche Elektroger te Teil 2 St rfestigkeit Normen der Produktfamilie EN 61000 3 2 Elektromagnetische Vertr glichkeit Teil 3 Grenzwerte Abschnitt 2 Grenzwerte f r Oberschwingungsstr me Ger te Eingangsstrom lt 16 je Leiter EN 61000 3 3 Elektromagnetische Vertr
82. ssione di correnti armoniche apparecchiature con corrente di ingresso lt 16 A per fase EN 61000 3 3 Compatibilit elettromagnetica Parte 3 Limiti Sezione 3 limitazione delle fluttuazioni di tensione e del flicker nei sistemi di alimentazione bassa tensione per apparecchiature con corrente nominale lt 16 A EN 1672 2 Macchinario per la preparazione dei cibi Concetti base Parte 2 Requisiti igienici in ottemperanza alle Direttive 98 37 CE Avvicinamento delle leggi degli Stati Membri relativamente alle macchine 2006 95 Awvicinamento delle leggi degli Stati Membri relativa alle apparecchiature elettriche destinate all uso entro certi limiti di tensione 2004 108 CE avvicinamento delle leggi degli Stati Membri relativa alla compatibilit elettromagnetica 93 43 CE Direttiva sulla igiene degli oggetti per sostanze alimentari 2002 72 CE Directiva relativa ai materiali e agli aggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari bung k Moncada 01 Ottobre 2007 J Mengual ZUMEX M QUINAS Y ELEMENTOS S A Pgno Inds Moncada II c La Closa 16 46113 Moncada Valencia Espa a Tel 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 www zumex com zumex zumex com ITA MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 52 ANNEX ANNEX ANHANG ALLEGATO Zumex Speed Self Service Podium Zumex Speed Self Service TOMA DE TIERRA GROUND PRISE DE TERR
83. st n grifo junta grifo palanca mando y placa de enganche reserve todos estos elementos para montaje del grupo dispensador Devuelva el cubo de residuos vac o al interior del mueble Para proceder a la instalaci n bloquee con el pedal de freno las ruedas delanteras del mueble y as evitar que se mueva durante la instalaci n detalle Fig 1 e Sit e la m quina sobre el mueble Fig 3 haciendo coincidir las esquinas interiores de la base de la m quina con los dos tacos de goma del mueble e introduciendo los dos cables cable de alimentaci n y bus fotoc lulas por el orificio central Ahora podr fijar la m quina con los tornillos antes reservados Una vez fijada la m quina sobre el mueble acceda al registro de la parte trasera del mueble desenroscando el pomo Fig 4 Cuando quite la tapa por la parte interior ver una base de conectores conecte la m quina exprimidora Conecte tambi n el cable fotoc lulas a su hom logo de la m quina Cierre el registro trasero del mueble Monte el dispensador del grupo enfriador siguiendo este orden 1 Monte el pist n junta y la palanca en el dep sito siguiendo los movimientos numerados seg n dibujo adjunto 2 Coloque el dep sito 3 Ajuste la tapa bomba en el interior del dep sito con la flecha apuntando hacia usted 4 Fije la placa de enganche met lico asegurando con ella el dep sito Regule las fotoc lulas en funci n de la cantidad de zumo que usted requier
84. t der F llungspegel Beh lter und das Ger t setzt sich automatisch in Betrieb bis der Beh lter wieder bis zur gew nschten H he gef llt ist Um diesen automatischen Prozess zur Detektion des Saftpegels zu unterbrechen dr cken Sie die Taste OFF rot 43 REINIGUNG F r eine korrekte Reinigung f hren Sie bitte folgende Schritte aus 1 Den Netzstecker ziehen 2 Die vordere Abdeckung abnehmen 3 Den Messerhalter Abb 6 entfernen indem Sie ihn am B gek herausziehen Achtung Behandeln Sie diesen Teil sehr vorsichtig denn sie k nnten sich leicht schneiden 4 Entfernen Sie die Entsafterkeile aus ihren Halterungen Abb 8 5 Entfernen Sie die Entsaftertrommeln paarweise wozu Sie zuerst die Rollen abschrauben m ssen die diese festhalten Abb 9 6 Entfernen Sie die Saftfilter Abb 9 und Abb 10 7 Bei del Modellen mit Unterbauwagen entfernen Sie die Schalenaustritte und den Saftbeh lter beim Modell Zumex Speed Cooler Podium Alle Teile AUSSER DER ABDECKUNG UND DER TEILE DES ZUMEX SPEED COOLER PODIUM DISPENSERS k nnen in der Geschirrsp lmaschine gewaschen werden e F r die Reinigung der Entsaftungzone der Abdeckung und des Lagerbah lters f r den Saft verwenden Sie ein weihes mit Wasser und Seife angefeuchtetes Tuch das f r Geschirr geeignet ist Anschliessend mit reichlich klarem Wasser nachsp len um eventuelle Seifenreste zu entfernen Nach Abschluss der Reinigungsmassnahmen m ssen alle Teil
85. uez avec la p dale de frein les roues avant du meuble et viter ainsi qu il remue pendant l installation Fig 1 Situez l appareil sur le meuble Fig 3 en faisant coincider les coins int rieurs du socle de l appareil avec les deux taquets en caoutchouc du meuble et en introduisant les deux cordons le cordon d alimentation et les cellules photo lectriques du cordon d alimentation par l orifice central Vous pourrez alors fixer l appareil avec les vis mises de c t Lorsque l appareil sera fix sur le meuble acc dez au registre de la partie arri re du meuble en d vissant la poign e Fig 4 Quand vous retirerez le couvercle dans la partie int rieure vous verrez une base de connecteurs branchez l appareil presse agrumes Branchez aussi le cordon cellules photo lectriques son homologue dans l appareil Fermez le registre arri re du meuble Montez el distributeur du groupe refroidissant dans l ordre suivant 1 Montez le piston joint et le levier en el r servoir en suivant les mouvements num rot s selon le dessin ci joint 2 Placez le r servoir 3 Ajustez le couvercle pompe l int rieur du r servoir la date regardant vers vous 4 Fixezla plaque d accrochage m tallique pour assurer la fixation du r servoir R glez les cellules photo lectriques en fonction de la quantit de jus que vous d sirez stocker dans l appareil Fig 5 Fixez la bandeja antigoteo al meuble et placez les chutes a corce
86. upplement and stainless steel front tap Inside the base of the machine you will find the peel containers and glass tray with its filter To install the machine place it on the base supplement which is required to raise the machine and for the correct operation of the tap e Screw the tap as shown in Fig 2 drop down diagram to the machine s juice container which includes a threaded front outlet to attach the tap Place the peel containers on both sides of the machine under the peels and the glass tray with its filter under the juice outlet 4 Zumex Speed Self Service Podium When you purchase a Zumex Speed Self Service Podium machine you will receive two packages Open both packages which will include the juicer and the base stand The feeder basket of the machine includes the stainless steel front tap remove the package and keep it for assembly at a later stage After removing the packaging of the base stand remove the screws of the fixing bracket drop down diagram and keep it for assembly at a later stage Inside the base of the machine you will find the peel containers and drip tray of the base stand with its filter To install these elements block the front wheels of the base stand with the brake pedal to avoid it from moving during the installation details in Fig 1 drop down diagram EN 27 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gina 15 28 Place the machine on the base stand Fig 2 dro
87. ure mal plac Faites le tourner dans le sens des aiguilles d une montre pour du jus plus froid Panne interne Pr venez le Service Technique Lappareil ne fonctionne pas EM Cellules photo lectriques du d tecteur de niveau salles Nettoyez les cellules photo lectriques Parois du r servoir sales Nettoyez le r servoir Panne interne Pr venez le Service Technique E CONSEILS IMPORTANTS DE S CURIT Toute action pour d bloquer l appareil doit tre r alis apr s avoir d branch celui ci couvercle de protection Pour viter les accidents ne manipulez pas l appareil pour le faire fonctionner sans les d tecteurs de s curit du La cowerture agit surles d tecteurs de s curit Le fonctionnement correct des d tecteurs de s curit doit tre test r guli rement et pour cela l appareil tant en marche retirez la cuve et v rifiez que l appareil s arr te Si quand vous effectuez cet examen l appareil ne s arr te pas contactez le Service Apr s Vente Sile cordon de alimentaci n est en mauvais tat n y touchez pas et pr venez le Service Apr s Vente Quand vous d placez l ensemble apaareil et meuble Zumex Speed Self Sevice Podium et Zumex Speed Cooler Podium D bloquez les roues avant du meuble d Ne poussez jamais l appareil poussez le meuble Ne tirez jamais le meuble vers vous J FR 4 x 59 MANUAL SpeedSelf amp Cooler 26 10 07 12 24 P gi
88. zumex zumex com 100 DICHIARAZIONE DI CONFORMIT C Noi ZUMEX M quinas y Elementos S A al Pol gono Industrial de Moncada II C La Closa 16 46113 Moncada Valencia Spagna dichiariamo sotto la nostra esclusiva responsabilit che i seguenti modelli di Pressa Arance ZUMEX SPEED COOLER PODIUM sono conformi alle seguenti normative EN ISO 12100 1 Sicurezza del macchinario concetti base principi generali per la progettazione Parte 1 Terminologia e metodologia base EN ISO 12100 2 Sicurezza del macchinario concetti base principi generali per la progettazione Parte 2 Principi tecnici EN 60335 1 S8urezza degli apparecchi elettrici d uso domestico e similare Parte 1 Norme generali EN 60335 2 14 Sicurezza degli apparecchi elettrici d uso domestico e similare Parte 2 Norme particolari per le macchine da cucina EN 60335 2 24 Sicurezza degli apparecchi elettrici d uso domestico e similare Parte 2 Norme particolari per frigoriferi congelatori hr ae di chiaccio EN 55014 1 Competbllt elettromagnetica Requisiti per gli apparecchi elettrici d uso domestico attrezzi elettrici e simili A Parte 1 Emissione Famiglia di prodotti standard EN 55014 2 Compatibilit elettromagnetica Requisiti per gli apparecchi elettrici d uso domestico attrezzi elettrici e simili apparati Parte 2 Immunit Famiglia di prodotti standard EN 61000 3 2 Compatibilit elettromagnetica Parte 3 Limiti Sezione 2 Limiti per la emi

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