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Lehrerhinweise Naturwissenschaften 6 RPF

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1. 1 V Versuch Unedle Metalle sind zumeist an der Oberfl che korrodiert und sehen stumpf aus Typischer Metallglanz wird erst nach Schmirgeln oder Polieren sichtbar Die elektrische Leitf higkeit kann sehr einfach mithilfe des Versuchsaufbaus von Werkstattseite10 Entschei dung im Stromkreis festgestellt werden Die W rmeleitf higkeit wird entsprechend der Werkstatt seite 9 Versuch 4 Wir ertasten die W rmeleitf higkeit festgestellt Die H rte der Metalle l sst sich durch gegenseitiges Ritzen bestimmen siehe Werkstattseite 9 Versuch 3 Wir pr fen die H rte 57 Die Stoffe um uns herum Werkstatt Wir untersuchen Kunststoffe S 127 Polyethen PE Frischhaltefolie Tragetaschen Einmal Trinkbecher Polyethenterephtalat PET Getr nkeflaschen Polyvinylchlorid PVC Rohre Gartenschl uche Bodenbelege Polystyrol PS Jogurtbecher USW V Versuche 1 Schwimmverhalten von Kunststoffen Die selbst hergestellten Probest cke sollten gleich gro und gleich dick sein Folienmaterial ist weniger geeignet Im Wasser sinken alle Proben bis auf Polyethen PE auf den Boden des Becherglases In der gest ttigten Koch salzl sung schwimmen au erdem Polyethenterephthalat PET Polystyrol PS Polyvinylchlorid PVC und Plexi glas PMMA Proben aus Phenoplast PF schweben in Bodenn he und Polyester PU sinkt zu Boden 2 Elektrische Leitf higkeit von Kunststoffen Handels blic
2. Bei Versuchen mit dem Gasbrenner unbedingt eine Schutzbrille aufsetzen 2 Auch bei diesem Versuch muss eine Schutzbrille getra gen werden Das Wasser sollte nicht im Reagenzglas erhitzt werden da es sonst sehr schnell zu einem Siedeverzug kommt Zusatzinformationen Die verschiedenen Aggregatzust nde von Wasser kennen die Sch lerinnen und Sch ler Die Zustandsformen sind aber auch f r die Chemie wichtig Der Aggregatzustand eines Stoffes bei Raumtemperatur ist auch eine Stoffeigenschaft Ebenso ist charakteristisch wie sich ein K rper bei Erw r mung bzw bei Abk hlung verh lt einige Stoffe sublimieren bzw resublimieren und berspringen so einen Aggregatzu stand Tats chlich gibt es f nf Aggregatzust nde fest fl ssig gas f rmig Plasma und Einstein Bose Kondensat Plasma ist ein berhitztes Gas das in lonen und Elektronen dissoziiert ist Das Einstein Bose Kondensat existiert nur in der N he des absoluten Nullpunkts Albert Einstein hat diesen Aggregatzu stand vorhergesagt Er beruht auf berlegungen des indi schen Physikers Nath Bose F r die experimentelle Realisie rung dieses Aggregatzustands erhielten die Physiker Carl Wiemann Eric Cornell sowie der aus Deutschland stammen de Wolfgang Ketterle 2001 den Nobelpreis f r Physik Sonne Wetter Jahreszeiten Der Vogelzug S 46 47 Aufgabe 1 Die Homepages der Vogelwarten bieten gute Informatio nen Beispiel http www v
3. Da die Erde eine Kugel ist treffen die Sonnenstrahlen unter unterschiedlichen Winkeln auf die Oberfl che auf und haben somit einen unterschiedlich langen Weg durch die Atmosph re Bei der Winterruhe schlafen die Tiere die meiste Zeit des Winters fressen aber zwischendurch Beim Winterschlaf wachen sie erst im Fr hling auf Aufgrund ihrer Gewichtskraft werden die Luftteilchen zur Erdoberfl che gezogen Mit zunehemnder H he befinden sich weniger Luftteilteilen in der Atmosph re Daher ist mit zunehmender H he der Luftdruck geringer 29 Ger te und Maschinen im Alltag Impulse Vom Faustkeil zum Mixer S 62 63 Aufgabe Auf der Baustelle e _Genannt werden k nnten z B Kran Flaschenzug Rol len Schubkarre Hammer Spitzhacke Spaten Ramme e Hier soll von den Sch lern die Weiterentwicklung der einfachen Werkzeuge und Ger te erkannt werden Beim Pyramidenbau sind die mechanischen kraftumformenden Maschinen zu finden z B Rollen geneigte Ebene Hebel Flaschenzug in der heutigen Zeit sind diese Maschinen technisch weiterentwickelt auch zu finden aber oftmals elektrisch oder benzinbetrieben Trotzdem sind auch noch viele Handarbeiten n tig Bretter die als geneigte Ebene eingesetzt werden oder Schubkarren erleichtern auch heute die Arbeit So geht es leichter e Es wurde vorrangig mit dem Faustkeil gearbeitet Er diente zum Zerschneiden Zerkleinern Zerklopfen Aber auch den Hebel kannten die Menschen um
4. Aufgaben Alle reden vom Wetter wir auch e Zur Vorbereitung kann den Sch lern die Aufgabe gestellt werden im Fernsehen sich einen Wetterbericht anzuse hen und Begriffe die zum Wetter geh ren aufzuschrei ben e Hier ist das Empfinden f r Wettererscheinungen sicher lich sehr unterschiedlich e Landwirte richten ihre W nsche an das Wetter sicherlich nach den Wachstums oder Ernteperioden e Gefahren liegen beim Stra enverkehr oder auch bei Rutschgefahr f r Fu g nger ltere Menschen Die Messger te der Wetterstation e Internetrecherche kann hier weiterhelfen Der Wetterbericht e Menschen die beruflich auf dem Meer zu tun haben wie Fischer Kapit ne von F hren aber auch Menschen die auf dem Wasser ihre Freizeit verbringen wie z B Segler e Das kann in tabellarischer Form passieren e Hier kann der Sch ler eigene Symbole erfinden oder bekannte Symbole benutzen Extremes Wetter Hurrikans und Taifune e Hurrikans und Taifune kommen in den Tropen vor Diese Wirbelst rme k nnen nur ber tropischen Gew ssern entstehen e _Wirbelst rme verursachen durch die gro en Windge schwindigkeiten Verw stungen und durch starke Nieder schl ge berschwemmungen e Die Zugbahn von tropischen Wirbelst rmen kann man voraussagen und so die Menschen rechtzeitig warnen 13 Sonne Wetter Jahreszeiten Werkstatt Wetterbeobachtung und aufzeichnung S 28 Aufgabe 1 Die Messwerte der Sch
5. Beltz Verlag Weinheim o Kunst Ein Besuch in einem der nahe gelegenen Museen als au erschulischem Lernort ist empfehlenswert Musik Sch lerinnen und Sch ler werden gebeten aktuel le Hits auf CD mitzubringen und die m glichst deutsch sprachigen Texte zu besprechen Beim Vergleich der erstellten Bilder kommen die Jugend lichen mit einander ins Gespr ch Da nicht jedes M d chen jeder Junge k nstlerisch begabt ist sollten nur freiwillige Arbeiten gezeigt und besprochen werden Beratungsstellen pro familia Donum vitae kirchliche Organisationen Krankenkassen Frauen rzte In Deutschland gibt es fl chendeckend Beratungsstellen deren Adressen man aktuell ber das Internet recherchie ren kann Einige Beratungsstellen stellen ihre p dagogische Arbeit wenn auch in geringem Umfang in Rechnung Eine tele fonische Auskunft vor der Buchung ist empfehlenswert M glich ist auch die Beratung von einer Krankenkasse sponsern zu lassen 92 Literaturhinweis Typisch T rkin Portr t einer neuen Generation Herder Verlag 2006 Medienhinweise www bildungsstandards bw de K rper und Gesundheit Immer mehr Gef hle bestimmen dein Leben S 190 191 Aufgaben 1 M dchenverhalten enge Beziehungen zu den Freun dinnen reden ber Musik Mode und Freundschaften gro es Mitteilungsbed rfnis am Telefon und ber SMS schw rmen f r Pop Stars Jungenverhalten Rangordnungsspiele in der Cli
6. C tsa 100 C b Kupfer rotbraun kupferfarben gl nzend elektrisch leitf hig gute W rmeleitf higkeit verformbar fsm 1083 C tsa 2350 C 5 c Eisen grau gl nzend relativ hart elektrisch leitf hig verformbar gute W rmeleitf higkeit magnetisch fsm 1535 C tsa 2750 C 6 d lod etwas wasserl slich schwarz gl nzend subli miert violette gesundheitssch dliche D mpfe elektrisch leitf hig tsm 113 C tsa 184 C 2 Elektrische Leitungen k nnten aus Blumendraht Silber draht und Golddraht hergestellt werden Die Stoffe sind Metalle sie leiten den elektrischen Strom Glasfaden Holzst bchen Baumwollfaden Paketschnur und Nylonschnur bestehen aus elektrisch nicht leitenden Stoffen Sie sind Isolatoren und als Leitungsmaterial da her nicht geeignet 3 Polystyrol ist ein Kunststoff der sich mit einem Treibmittel aufsch umen l sst Eingeschlossene Gasbl schen wir ken als W rmeisolatoren daher ist gesch umtes Polysty rol Styropor sehr gut zur W rmed mmung geeignet Au erdem ist das Material leicht und sto absorbierend und damit auch als Verpackungsmaterial verwendbar 4 a Werkstoffe in der K che Vorteile Nachteile Abdeckplatte aus Kunststoff leicht zu reini gen wasser fest w rmebe st ndig Entsorgung als Kunststoffabfall schmutz empfindlich leicht zu reini gen Schrankwand aus Kunststoff Sp le und kratzempfindlich 1
7. z N hr i Au d 31 7 Jig ett _ Anz Autorinnen und Autoren Manfred Bergau Heinz Joachim Ciprina Stephan Haas Dr Klaus Hell Anke M ndez Reinhard Peppmeier Burkhard Sch fer Charlotte Willmer Klumpp Unter Mitarbeit von Marion Barmeier Wolfram B urle Anke Beuren Irmgard Bohm Eycke Fr chtenicht Dr G nter Ganz Gerda Hagen Wolfgang Heitland Barbara Hoppe Ute Jung Rainer Knetsch Johann Leupold Claudia Lisse Th neb hn Dr Otfried M ller Dr Helmut Prechtl Bernd Sch pers Petra Schleusener Dr Hans J rgen Seitz Karl Heinz Sonntag Eberhard Theophel Dr Bernd Thomas Michael W chter Silva Wallaschek Burkhard Weizel Ulrike Wolf 1 Auflage Von diesen Vorlagen ist die Vervielf ltigung f r den eigenen Unterrichtsgebrauch gestattet Die Kopiegeb hren sind abgegolten Das Werk und seine Teile sind urheberrechtlich gesch tzt Jede Nutzung in anderen als den gesetzlich zugelassenen F llen bedarf der vorherigen schriftlichen Einwilligung des Verlages Hinweis 8 52 a UrhG Weder das Werk noch seine Teile d rfen ohne eine solche Einwilligung eingescannt und in ein Netzwerk eingestellt werden Dies gilt auch f r Intranets von Schulen und sonstigen Bildungseinrichtungen Fotomechanische oder andere Wiedergabeverfahren nur mit Genehmigung des Verlages Auf verschiedenen Seiten dieses Werkes befinden sich Verweise Links auf Internet Adressen Haftungshinweis Trotz sorgf ltiger inhaltlicher Kontrolle w
8. Beim Eindampfen von Trink und Mineralwasser bleiben Salze an der Reagenzglaswand zur ck Beim Eindampfen von reinem destillierten Wasser sind keine R ckst nde zu erkennen 67 Die Stoffe um uns herum Es gibt viel zu kl ren S 146 147 Aufgaben 1 In der biologischen Reinigungsstufe wird das Abwasser von Kleinstlebewesen vor allem Bakterien gereinigt Auf diese Weise k nnen sich auch Gew sser in der Natur selbst reinigen Man spricht von der Selbstreinigung der Gew sser Deshalb spricht man bei der Kl rung von einer biologischen Reinigungsstufe 2 Dies w re f r die Gew sser katastrophal Bei zu starker Verschmutzung wirkt die Selbstreinigung der Gew sser nicht mehr Die Tier und Pflanzenwelt der Gew sser w rde gesch digt oder sogar zerst rt werden 68 Die Stoffe um uns herum Stofftrennung durch Chromatografieren S 148 1 V Versuche Versuchsergebnis Obwohl alle Punkte zun chst im gleichem Schwarz erscheinen zeigt das Chromatogramm durch einen andersartigen Farbverlauf eine andere Zu sammensetzung an Werden schwarze Filzschreiber un terschiedlicher Marken verwendet kann davon ausge gangen werden dass die Farben auch aus unterschied lichen Mischungen bestehen Bei der Versuchsdurchf h rung ist darauf zu achten dass wasserl sliche Filzstifte verwendet werden Je nach verwendeter Farbe erh lt man unterschiedliche Ergebnisse Monchrome Farben z B Gelb lassen sich nicht zerlegen
9. Gesicht oder Hautoberfl che ckel auch auf dem schwarz R cken auftre ten 17 Mangelnde K rperhygiene verursacht K rpergeruch der auch in der Kleidung haftet Auf andere Menschen wirkt der Geruch absto end 18 Spermien entstehen in den Hoden und sammeln sich in den Nebenhoden Bei einer Ejakulation gelangen die Spermien durch die beiden Spermienleiter zusammen mit Fl ssigkeiten aus Prostata und Bl schendr se durch die Harnr hre nach au en 19 Jeden Monat reift in einem der Eierst cke eine Eizelle heran Etwa am 15 Tag gelangt sie nach dem Eisprung in den Eileiter und ist dort befruchtungsf hig 20 Das Spermium dringt nur mit seinem Kopf in die Eizelle ein und verschmilzt mit ihr 21 Die normale Geburt wird in vier Phasen unterteilt 1 Er ffnungsphase Blasensprung erste Wehen 2 Austreibungsphase Presswehen 3 Plazentarphase Aussto der Plazenta 4 Postplazentarphase erster K rperkontakt mit dem Baby und Beobachtung der Mutter 22 1 Woche Abl sung der Schleimhaut Menstruation neue Eizelle reift im anderen Eierstock heran 2 Woche Wiederaufbau der Geb rmutterschleimhaut am Ende der 2 Woche erfolgt der Eisprung 3 Woche Wanderung der Eizelle durch den Eileiter wei terer Aufbau der Geb rmutterschleimhaut beginnende Eireifung im anderen Eierstock 4 Woche Auflockerung und st rkere Durchblutung der Geb rmutterschleimhaut die neue Eizelle reift weiter heran 23 Blut u
10. das dann auf ein St ck Eisenerz dr ckt und da durch Funken bildet Etwa 100 Jahre sp ter entwickelten Waffenschmiede das Steinschlossfeuerzeug Wie bei ei nem Gewehr schl gt ein Bolzen an dem ein Feuerstein befestigt ist gegen Stahl und erzeugt so Funken Als Glimmmaterial dient Schie pulver Mitte des 18 Jahrhunderts entwickelte der Italiener Peyla das Turiner Kerzchen und schaffte damit die Basis f r chemische Feuerzeuge Daf r pr parierte er eine Kerze mit Phosphor und gab sie in einen luftleeren Glaszylinder Beim Durchbrechen des Glaszylinders reagierte der Phosphor mit der Luft und entz ndetet die Kerze Mit am bekanntesten ist die Erfindung des Chemikers Jo hann Wolfgang D bereiner Bei seinem D bereinschen Platinfeuerzeug wurde Wasserstoff an einem Platin schwamm entflammt Sp ter kamen Benzinfeuerzeuge und Gasfeuerzeuge auf den Markt Ab ca 1970 werden berwiegend Piezo Feu erzeuge verwendet bei denen das Gas durch einen e lektrischen Funken gez ndet wird Nutzen des fr hgeschichtliches Feuer als W rme und Lichtquelle zum Zubereiten von Speisen zum Abschre cken wilder Tiere zur Metallverformung zur Herstellung von Tongef en Brennen von Ton Die Stoffe um uns herum Werkstatt Wie schnell rostet Eisen S 157 V Versuche 1 Wie schnell rostet Eisen Die Eisenwolle darf nicht eingefettet sein Angefeuchtete Eisenwolle rostet wesentlich schneller als trockene Da beim Rosten Sauer
11. polychrome Farben z B Braun lassen sich durch Chromatografie in ihre Bestandteile zerlegen Aufgabe 1 Die Farbstoffteilchen werden durch die beiden Strandsur fer dargestellt Das Flie mittel ist der Wind mobile Pha se und der Strand die station re Phase Die unterschied liche Adsorbtion der Farbteilchen wird dadurch dar gestellt dass sich der eine Strandsurfer auf R dern und der andere auf Kufen fortbewegt Werkstatt Naturfarben und Lebensmittelfarben S 149 1 V Versuche Bl tter entf rben Die Chlorophyll sung sollte intensiv gr n sein Da mit Brennspiritus gearbeitet wird darf die Fl ssigkeit nicht ber einer offenen Flamme erhitzt werden Die L sung enth lt die beiden gr nen Chlorophylle a und b sowie ei nige gelbe Carotinoide Aufgaben 2 Naturfarben laufen lassen 1 Die Fl ssigkeit breitet sich auf dem Rundfilterpapier von innen nach au en aus Es sind Farbstoffringe zu sehen 2 Auf dem Filterpapier sind gr ne und gelbe Farbfron ten zu erkennen die unterschiedlich weit laufen bzw sich mit unterschiedlicher Laufgeschwindigkeit aus breiten 3 Chromatografie kommt von griechisch chroma f r Farbe und griechisch graphein f r schreiben 4 Im Herbst tritt die Laubf rbung ein Laubbl tter sind zu dieser Zeit zun chst gr n dann gelb rot und braun gef rbt Lebensmittelfarben laufen lassen 1 Die Fl ssigkeit breitet sich auf dem Filterpapier aus es sind Farbstoffringe
12. Anschluss eines Elektromagneten an die Wechselspannung unter sucht werden Ein T rgong besteht aus zwei Klangplatten einer Spule und einer Metallfeder mit Weicheisenkern Schlie t man den Taster so flie t Strom durch die Spule Die Spule wird magnetisch und zieht den Weicheisenkern in ihr In neres Durch den Schwung schl gt der Weicheisenkern an die eine Klangplatte im Bild links ein Ton entsteht Solange Strom durch die Spule flie t bleibt der Weichei senkern in der Spule L sst man den Klingelknopf los wird der Stromkreis unterbrochen Wegen der Metallfeder wird der Weicheisenkern aus der Spule herausgetrieben Der Weicheisenkern schl gt nun die andere Klangplatte an Werkstatt Elektrische Magnete im Test S 90 1 V Versuche Vom Draht zum Elektromagnet Sicherheitshinweis Bitte beachten Sie dass es sich bei diesem Versuchsaufbau um einen Kurzschluss handelt Es flie en kurzzeitig hohe Str me Dies kann zu einer starken Erw rmung der Batterien der Akkus f hren E benso kann sich der Draht sehr stark erhitzen und schmelzen Der Strom darf deshalb nur kurzzeitig einge schaltet werden Elektromagnete selbst entwickeln Hier gilt hnliches wie zu Versuch 1 Aufgabe 1 Elektromagnete selber wickeln a b Die St rke eines Elektromagneten ist vom Kern abh ngig Mit Kern Hufnagel werden erheblich mehr N gel angezogen c Die Anzahl der Wicklungen hat einen Einfluss auf die magnetische Wir
13. Aufgaben Einfache Limonaden selbst gemischt Selbst hergestellte Limonaden sind preiswerter die Zu sammensetzung ist bekannt und das Zubereiten macht Spa individuelle Vorschl ge viele Rezepte sind im Internet zu finden Stockbrot backen individuelle Rezepte viele Stockbrot Rezepte sind im Internet zu finden Bei diesen Versuchen werden Produkte hergestellt die dann gegessen bzw getrunken werden Deshalb muss in besonderer Weise auf Sauberkeit geachtet werden Das Ablaufdiagramm h ngt von der gew hlten Mischung ab jedoch sollten folgende Punkte enthalten sein Vor berlegungen zum Getr nk Farbe Geschmacksaus richtung S e notwendige Materialien Mischungsver h ltnisse 63 Die Stoffe um uns herum Stoffgemische und Reinstoffe S 138 139 Aufgaben 1 1 Reinstoffe Aluminiumfolie Goldkette Eisenschraube Kupferblech Stoffgemische Meerwasser Mineralwasser Apfelsaft Milch Holzleim Sp lmittel Tee Orangensaft ist eine Suspension feste unl sliche Be standteile sind in der Fl ssigkeit fein verteilt Apfelsaft ist eine L sung die Fl ssigkeit ist klar durchsichtig Milch ist eine Emulsion kleinste unl sliche Fetttr pfchen sind fein verteilt in der Fl ssigkeit V Versuche Versuchsergebnis Bei der Gartenerde sind zahlreiche unterschiedliche Bodenbestandteile wie Sand Kies erdi ge Bestandteile Wurzelteile usw zu erkennen Beim Granitgestein sind drei unterschiedlic
14. Gesundheit Startseite Impulse Ern hrung Gesunde Ern hrung aber wie Nahrungsmittel eine wichtige Energiequelle Werkstatt Den N hrstoffen auf der Spur Vitamine lebenswichtig Mineralstoffe Spurenelemente und Ballaststoffe es geht nicht ohne sie Ein gesunder Start in den Tag Kochzutaten fr her und heute Gef hrliche Fehlern hrung Schnittpunkt Ess St rungen Wo bleibt die Nahrung Atmen hei t leben Herz Kreislaufsytem Werkstatt Der Pulsschlag Rauchen freiwillige Vergiftung Fitness ist in Schnittpunkt Leistungs und Breitensport Impulse Eine neue Zeit beginnt Immer mehr Gef hle bestimmen dein Leben 44 45 46 47 Inhaltsverzeichnis Jungen werden zu jungen M nnern M dchen werden zu jungen Frauen K rperpflege ist wichtig Dein K rper geh rt dir Verschiedene Formen der Sexualit t Ein neuer Mensch entsteht Ein neuer Mensch kommt auf die Welt Schlusspunkt Basiskonzepte System Energie Stoff und Teilchen Entwicklung 103 103 104 105 106 Sonne Wetter Jahreszeiten Die Sonne als Energielieferant S 10 11 Aufgaben 1 Wolken Dunst und Nebel k nnen die Lichtmenge deut lich vermindern Ein gutes Beispiel sind hier heraufziehende Gewitter Vermindert wird auch die Infrarotstrahlung bzw W rme strahlung Das hei t dass es an an nebligen und wolki gen Tagen k hler ist Die Abnahme der UV Strahlung ist nur mit geeigneten Messmethoden nach
15. L mpchen nicht wenn der Strom durch das Wasser flie t Verwendet man destilliertes Wasser kann man mit einem Amperemeter einen Strom im uA Bereich messen F gt man Salz zum Wasser hinzu so erh hen die lonen die Leitf higkeit des Wassers erheblich Das L mpchen leuchtet Man sollte den Versuch nicht zu lange ablaufen lassen da am Pluspol Chlorgas entsteht 2 Mit dem Versuch werden berlastete Stromkreise de monstriert Die Versuche zeigen je mehr L mpchen parallel ange schlossen werden desto mehr Strom flie t im Stromkreis Ein zu gro er Strom kann zu einem Brand f hren 3 Der Versuch wird traditionell mit einem Lamettafaden durchgef hrt der bei gr erer Stromst rke leicht schmilzt Metall Lametta ist jedoch nicht mehr handels b lich Als Ersatz kann man einen schmalen Streifen Alumi niumfolie so vorbereiten dass er bei der gew nschten Stromst rke durchbrennt Aluminiumfolien sind verschieden dick deshalb muss man die Ma e des Streifens vorher ausprobieren Man schneidet dazu einen 1 cm breiten und 5 cm langen Strei fen Folie ab faltet ihn und schneidet den Streifen an der Faltlinie bis auf ca 1 mm ab Nach dem Auffalten ergibt sich die dargestellte Form 46 4 F r den Aufbau einer Schmelzsicherung siehe z B Abb 55 auf derselben Seite Aufgaben 1 Individuelle L sung 2 Kommunikative bung Zusatzinformationen Haushaltssicherungen im Z hlerkasten haben die Aufgabe den Strom z
16. Morgen schaust Das schafft dir eine gr ere Zufriedenheit als wenn du dich mit den Stars in den Popzeitschriften vergleichst Literaturhinweis Gropengie er l Fit und sch n In Unterricht Biologie 284 2003 S 4 12 85 K rper und Gesundheit Wo bleibt die Nahrung S 178 179 Aufgabe 1 In die Umrisszeichnung eines Menschen werden die Verdauungsorgane eingezeichnet vgl Sch lerbuch S 178 Folgende K rtchen k nnten geschrieben werden Mundh hle Speiser hre Magen Leber Gallenblase Bauchspeicheldr se Zw lffingerdarm D nndarm Dick darm Blinddarm mit Wurmfortsatz Mastdarm After Die K rtchen werden mit den Funktionen der einzelnen Or gane beschriftet 86 K rper und Gesundheit Atmen hei t leben S 180 181 1 a b V Versuche Nase oder Mund Rachen Kehlkopf Luftr hre Bronchien Bronchiolen Lungenbl schen An allen Stellen des Atemwegs k nnen die Giftstoffe des Zigarettenrauchs den K rper sch digen Beson ders betroffen sind die Flimmerh rchen in Luftr hre und Bronchien der Kehlkopf und die Lunge selbst Verkleben der Flimmerh rchen Kehlkopfkrebs Lun genkrebs M glichst gar nicht rauchen R ume in denen ge raucht wird meiden Wenn geraucht wird sollte man Filterzigaretten rau chen und auf geringe Schadstoffbelastung der Ziga rette achten Die Zahl der Atemz ge pro Minute ist nach dem Laufen h her als davor Beim Laufen verbrauchen die Be
17. Regentrop fen zusammen die zu Boden fallen a Die Monatsniederschl ge von K ln liegen zwischen 40 und 90 mm pro Monat W hrend der Sommer monate sind sie am h chsten der durchschnittliche Jahresniederschlag ist ca 690 mm In Bilma f llt das ganze Jahr ber fast kein Nieder schlag Bilma liegt in Afrika im Staat Niger Die Stadt liegt am S drand der Sahara b Zum Zeichnen sollte Millimeterpapier oder Papier mit Rechenk stchen genommen werden Das Diagramm kann so angelegt werden wie Bild 5 Statt der Zahlen Tage sollten die Anfangsbuchstaben der Monate eingesetzt werden In der H he sollte pro Millimeter Niederschlag ein Abstand von 1 mm gew hlt wer den 10 Werkstatt Ger te f r die Wetterbeobachtung S 21 1 V Versuche Bau eines Luftfeuchtigkeitsmessers Bei Versuch 1 sollte der Tannenzapfen m glichst frisch und nicht schon vertrocknet sein Bau eines Niederschlagsmessers Bei Versuch 2 ist darauf zu achten dass der Boden des Glasgef es nicht abgerundet ist Das f hrt zu Proble men bei der Anbringung der Skala und zu Messfehlern Sonne Wetter Jahreszeiten Werkstatt Luftdruck messen und erfahren S 23 V Versuche 1 Ein selbst gebautes Barometer Bei der Handhabung des Flaschenbarometers ist darauf zu achten dass das Ger t keinen starken Temperatur schwankungen ausgesetzt ist Sonst ndert sich das Vo lumen der eingeschlossenen Luft durch Temperaturver nderu
18. Vitamine Vorkommen in wasserl slich B1 Vollkornprodukten Vollreis Fleisch Schweinefleisch B2 Fleisch Rinderleber Fisch Seelachs Milch und produkten Be Fisch Hering Fleisch Schwein Rinderleber Gem se Avocado Kartoffeln Obst Bananen B12 Fleisch Schweineleber Fisch Makrele Hering Seelachs C Gem se Sanddorn Paprika Rosenkohl Gr nkohl Kartof feln Obst Erdbeeren Oran gen Medienhinweise M aid e V Bonn Vitamine in der Ern hrung CD ROM M aid e V Bonn Vitamine und Mineralstoffe Foliensatz 82 Mineralstoffe Spurenelemente und Ballaststoffe es geht nicht ohne sie S 171 Aufgabe 1 Die Krankenkassen bieten hierzu reichlich Beratung und Material an Informationen findet man auch unter der Adresse von www aid de Infodienst Verbraucherschutz Ern hrung Landwirtschaft M gliche Suchbegriffe Ern hrungsplan Di tplan Jugendliche gesunde Ern hrung Medienhinweis aid e V Bonn Mineralstoffe wer braucht was warum CD ROM K rper und Gesundheit Ein gesunder Start in den Tag S 172 Aufgaben 1 a b In den meisten F llen steht der Energiegehalt der Lebensmittel auf den Packungen Fehlende Daten besorgt man sich aus Tabellen Man muss noch die Mengenangaben beachten Die Pause kann zum Spielen genutzt werden weil das Schlangestehen in der Cafeteria entf llt Ein selbst zube
19. Wenn sie nicht gleich ist weil z B jemand eine Leitung ber hrt und ein Teil des Stroms durch seinen K rper flie t dann unterbricht der Schalter den Strom Der Schalter reagiert bereits bei einer Differenz von ca 0 03 A und unterbricht den Strom in ca 0 03 s sodass im Allgemeinen keine gr eren Verletzungen eintreten Fehlerstrom Schutzschalter k nnen nicht reagieren wenn jemand gleichzeitig die Hin und die R ckleitung ber hrt Ger te und Maschinen im Alltag Schlusspunkt S 102 105 Aufgaben 1 Beispiele Nussknacker Zange Schere Hammer Gabel L ffel u v m Hier wird das Prinzip des zweiseitigen Hebels angewandt Der linke Hebelarm hat eine bestimmte festgelegte L n ge Das W gest ck auf der anderen Seite hat eine be stimmte festgelegte Gewichtskraft Der H ndler muss die Waage durch Verschieben des Wagest ckes ins Gleich gewicht bringen Je gr er die Gewichtskraft der Ware ist desto weiter schiebt er das W gest ck auf dem Kraft arm nach rechts solange bis ein Gleichgewicht herge stellt ist und der Preis der Ware bestimmet werden konn te Der Vorteil dieser Waage ist dass kein Massensatz gebraucht wird Diese Waage war schon den gyptern bekannt im R mischen Reich war sie dann weit verbrei tet Im Museum f r Waage und Gewicht in Balingen im Zollernschloss ist eine ca 2000 Jahre alte r mische Schnellwaage ausgestellt Ein System besteht aus mehreren Einzelteilen die sich gegense
20. e z B Reste von Farben und Lacken Batterien Medika mente Alt l e Benzinreste gelangen in die Kanalisation und ins Grund wasser e Abgabe beim Schadstoffmobil oder bei Wertstoffh fen die Sonderm ll annehmen Die Stoffe um uns herum Werkstatt Sprudel Brause und Fr chtetee S 110 1 a V Versuche Was macht den Sprudel zum Sprudel Aus kohlenstoffdioxidreichem Sprudel steigen Gasbl schen auf aus Leitungswasser nicht Der Sprudel schmeckt prickelnd das Leitungswasser nicht Das Etikett vieler Sprudelflaschen enth lt neben Name und Hersteller des Sprudels den Zusatz nat rliches Mi neralwasser mit Kohlens ure versetzt F r die Bl schenbildung in einem Glas Sprudel ist das Gas Kohlen stoffdioxid verantwortlich Haben die Bl schen ein Gewicht Beim Umr hren oder Erhitzen von Mineralwasser ent weicht Kohlenstoffdioxid die Gesamtmasse der Mineral wasserportion nimmt ab Brause und Bl schenbildung Die Hauptwirkstoffe im Brausepulver sind Zucker S ue rungsmittel wie Weins ure oder Citronens ure und Natri umhydrogencarbonat kurz Natron genannt Durch Einstreuen der einzelnen Stoffe Zucker S ure und Nat ron in Wasser und anschlie ende Kombination von zwei Stoffen Zucker S ure Zucker Natron S ure Natron l sst sich herausfinden welcher Stoff bzw welche Stoffe die Gasbl schenbildung in Wasser bewirken Aus Natri umhydrogencarbonat entsteht unter Zusat
21. eine Schutzh lle die verhindert dass weitere Spermien eindringen Die be fruchtete Eizelle teilt sich dann auf dem Weg durch den Eileiter mehrmals Nach 5 Tagen nistet sie sich als viel zellige Kugel in der verdickten Geb rmutterschleimhaut ein Der Fetus auf dem Foto l sst folgende K rperteile erken nen Kopf mit Augen Hals Rumpf mit Armen und Beinen sowie H nden und F en R teln k nnen nur direkt durch Tr pfcheninfektion vom Kranken auf den Gesunden bertragen werden nicht in direkt ber Gegenst nde o Inkubationszeit zwei bis drei Wochen M dchen sollten unbedingt gegen R teln geimpft werden Vgl dazu auch Strategieseite Suchen und Finden im In ternet im Sch lerbuch S 74 75 99 K rper und Gesundheit Ein neuer Mensch kommt auf die Welt S 206 Aufgaben 1 Eine werdende Mutter bemerkt die bevorstehende Geburt an ziehenden Schmerzen im R cken und im Bauch Wehen weil sich die Muskulatur der Geb rmutter zu sammenzieht Vielleicht platzt schon die Fruchtblase 2 Entbindung meint Nach der Geburt wird die Nabelschnur abgebunden und durchtrennt 3 Die Hebamme begleitet und ber t die werdende Mutter w hrend der Schwangerschaft f hrt eventuell Kurse in Schwangerschaftsgymnastik durch hilft bei der Geburt Auch nach der Geburt werden Mutter und Kind von der Hebamme betreut 100 K rper und Gesundheit Schlusspunkt S 208 209 Aufgaben 1 Die Sch lerinnen und Sch ler
22. ge lter Seide die Ureinwohner Afrikas ge brauchten aus Stroh geflochtene Pr servative Erz hlungen der griechischen Mythologie berichten ber Pr servative aus Ziegenblasen die vor gef hrlichen Samen sch tzen sollten Auch die R mer ben tzten Kondome aus tierischen H u ten Die lteste pr historische Darstellung eines Kondoms stammt aus Frankreich Auf einer Freske tr gt ein Mann ein Kondom aus unbekanntem Material Ob es sich dabei um ein Verh tungsmittel ein religi ses Symbol oder ei nen Penis Schutz handelt ist unklar Im 16 Jahrhundert breitete sich die Syphilis epidemiear tig in Europa aus Italienische rzte empfahlen deshalb ihren m nnlichen Patienten Leinens ckchen ber den Penis zu st lpen um sich vor der Ansteckung zu sch t zen Das Leinen wurde mit Salben bestrichen und mit an tiseptischen Fl ssigkeiten getr nkt Louis XIV lie Kon dome f r seinen pers nlichen Gebrauch herstellen Sie bestanden aus Seide Samt Satin und anderen kostba ren Stoffen Einem Ger cht zufolge soll der englische K nig Karl Il einen Arzt namens Dr Condom beauftragt haben ihm berzieher aus Hammeldarm ma zuschneidern 91 K rper und Gesundheit Der Name kann aber auch vom Lateinischen condere verwahren abgeleitet werden berliefert ist dass 1744 der erste Verkaufsladen f r Kondome in London er ffnete Dort verkauften zwei Da men wahlweise Pr servative aus Tierd rmen oder pflanz l
23. gro e Massen z B Steine oder St mme zu bewegen e Heute arbeitet man mit speziellen Werkzeugen die der jeweiligen Arbeit angepasst sind Also benutzt man Mes ser oder Scheren zum Zerschneiden Hammer Rammen oder Fleischklopfer zum Bearbeiten oder eine Axt zum Spalten Korkenzieher Kochl ffel amp Co e Beispiele S ubern Besen Staubsauger Schneiden Messer elektrisches Messer R hren Kochl ffel Quirl Mixer K chen maschine Saft pressen Zitronenpresse Entsafter e Hier sollen die Sch ler ihrer Fantasie freien Lauf lassen Gleichzeitig sollen sie versuchen sich in die damalige Zeit zur chzuversetzen wie haben die Leute damals ge lebt welche technischen Ger te standen ihnen zur Ver f gung bis hin zu dem m glichen Inhalt der ersten Konservendosen Allerlei Scherereien e Entsprechend des Verwendungszweckes gibt es z B Gefl gelscheren Astscheren Gartenscheren Papier scheren Nagelscheren Hummerscheren Haben die Sch ler verschiedene Bilder oder sogar die Scheren vor sich k nnte man hier auch schon auf den unterschiedlichen Bau entsprechend des Verwendungs zweckes der Schere hinweisen Drehpunkt unterschied lich lange Hebelarme e Krabben Hummer und Flusskrebse haben diese bekann ten gro en Scheren Die meisten der Zehnf er haben nur am ersten Beinpaar eine Schere ausgebildet einige Garnelen haben auch zwei Scherenpaare an den vorde ren Laufbeinen Die Scheren dienen
24. kann thematisiert werden dass bei nicht stabilen Wetterlagen die Vorhersage schwierig ist a Luft Nie Bew l W W druck der kung rich St r schlag tung ke Berlin 1010hPa halb NNW 4 bedeckt M n 1010hPa halb N 1 chen bedeckt Oslo 1000hPa halb N 4 bedeckt Madrid 1010hPa wolken SW 2 los Lon 1015hPa bedeckt O 3 don b Das Tiefdruckgebiet n hert sich von Westen und wird in einigen Stunden in M nchen Regen bringen Sonne Wetter Jahreszeiten Tag und Nacht das Jahr S 34 Aufgaben 1 Der Tag ist die Zeiteinheit in der sich die Erde 1 mal um die eigene Achse dreht Das Jahr ist die Zeit einheit in der sich die Erde 1 mal um die Sonne dreht 2 Da der Umlauf der Erde um die Sonne etwas l nger als 365 Tage dauert n mlich ca 365 Tage und 6 Stunden wird nach 4 Jahren 4 6 Stunden 1 Tag 1Tag in den Kalender eingef gt V Versuche 1 Bei dem Versuch ist darauf zu achten dass die Erdachse geneigt ist und dass das Licht wie in der Zeichnung dar gestellt auf die Erde f llt Die Entstehung der Jahreszeiten S 35 Aufgaben 1 Da die Erdachse bei der Drehung der Erde um die Sonne in ihrer Richtung gleich bleibt ndert sie sich relativ zur Sonne Mal ist die Nordhalbkugel mal die S dhalbkugel der Sonne st rker zugewandt Demnach bekommen auch die Halbkugeln unterschiedlich viel Energie von der Son ne unterschiedlich lan
25. man ein Magnesiast bchen oder einen Holzspan durch den hellblauen Innenkegel der Flamme so gl ht das Magnesiast bchen nur an den schmalen R ndern rot auf die au erhalb des hellblauen Innenkegels aber noch innerhalb der Brennerflamme lie gen Der Holzspan verkohlt an diesen Stellen Oberhalb des hellblauen Innenkegels gl ht das Magnesiast bchen auf der vollen L nge des in der Flamme befindlichen St ckes auf 54 Die Stoffe um uns herum Werkstatt Schmelz und Siedetemperatur S 120 V Versuche 1 Schmelzen von Eis Bei vorsichtigem Erw rmen l sst sich die Schmelztempe ratur gut aus dem Diagramm ablesen Der Gasbrenner sollte beim Schmelzvorgang in die Hand genommen wer den am Fu rand anfassen und langsam hin und her bewegt werden Zeitintervall in dem die tins Temperatur konstant bleibt 2 Sieden von Wasser Man verf hrt hier analog zu Versuch 1 Man beendet den Versuch wenn die Temperatur nach 8 bis 10 Messwerten gleich bleibt Yin C 140 120 sa 100 C Zeitintervall in dem die tins Temperatur konstant bleibt Zusatzinformation Man kann auch beide Versuche kombinieren wenn rechtzei tig Siedesteinchen in die Fl ssigkeit gegeben werden und statt des Reagenzglases ein hohes Becherglas z B 150 ml benutzt wird Dann ist die Gefahr des Siedeverzuges gering vorausgesetzt der Fl ssigkeitsstand ist nicht zu hoch Da viele g ngige Sch lerthermometer nicht ber eine se verf ge
26. reitetes Pausenbrot nimmt R cksicht auf die Vorlieben der Sch ler und ist oft ges nder und preiswerter Hat die Schule keine Cafeteria m ssen die Sch lerinnen und Sch ler den Schulhof verlassen um sich mit Essbarem zu versorgen Versicherungsfrage Am besten eignen sich Fr hst cksdosen zum Verpacken des Pausenbrotes Denn hier drin bleibt das Brot frisch und wird in der B chertasche nicht zerdr ckt Sie sind wiederverwertbar und damit umweltfreundlich F r die Getr nke sind Kunststoff oder Aluflaschen mit Schraub verschluss empfehlenswert 83 K rper und Gesundheit Kochzutaten fr her und heute S 174 Aufgaben 1 In der EU sind zurzeit ber 300 Zusatzstoffe f r Lebens mittel zugelassen Besonders in Fertiggerichten findet man k nstliche Farbstoffe Konservierungsmittel und Ge schmacksverst rker Beispiele Benzoes ure Konservierungsmittel Glutamin s ure Geschmacksverst rker oft in T tensuppen Emul gatoren machen Wasser und l mischbar oft in Fertig saucen Analogk se auf preiswerter Fertigpizza Analogk se besteht aus Eiwei pulver Pflanzenfett und Aromastoff echter K se besteht dagegen aus Milch Viele Zusatzstoffe verbergen sich auf den Packungen hin ter E Nummern Sie sind in normaler Verwendung f r den menschlichen Organismus nicht giftig Allergische Reaktionen sind aber m glich Patienten die unter Aller gien leiden sollten sich immer die Zusatzstoffliste bei den ferti
27. rien f r eine gute Pr sentation erarbeitet werden e Weitere Untersuchungen k nnten sein Dichtebestim mung von Cola und Cola light oder wie viele W rfelzu cker St cke in einer Flasche Cola bzw Cola light enthalten sind Leitet Cola den elektrischen Strom Welche Cola schmeckt am besten 61 Die Stoffe um uns herum Das steckt in unserer Nahrung S 134 Aufgabe 1 Die Collage unterliegt der Gestaltungsm glichkeit der Sch lerinnen und Sch ler 62 Schnittpunkt Gemischtes fix und fertig S 135 Aufgaben 1 In der Diskussion k nnen unterschiedliche Vor und Nachteile angesprochen werden Fertigso en k nnen rasch zubereitet werden schmecken aber nicht so gut wie frisch zubereitete So en Zutaten von frisch zuberei teten So en schmecken besser und sind auch ges nder Reines Kochsalz ist ein Reinstoff Tafelsalz enth lt aber oft noch andere Stoffe vgl Angaben auf der Packung Pfeffer ist kein Reinstoff sondern ein Stoffgemisch Die Stoffe um uns herum Werkstatt Gemische selbst herstellen S 136 1 V Versuche Malen wie in der Antike Um einen guten Farbauftrag zu erreichen m ssen die Kreiden sehr intensiv mit dem Pistill zerrieben und dann intensiv mit dem Gummiarabikum vermischt werden Nur wenig Wasser hinzugeben da die Farben sonst zu d nn werden Baustoffe mischen Es k nnen bei der Herstellung von Zementm rtel auch unterschiedliche Mischungsverh ltnisse getestet werden
28. so ist die Antriebskraft auch klein Im 1 Gang muss also viel getreten werden aber das Rad f hrt sich recht leicht Ger te und Maschinen im Alltag Der Hebel ein praktischer Helfer S 64 Aufgabe 1 Solche Ger te sind z B Nussknacker Drehpunkt vorn Schere Drehpunkt Mitte Flaschen ffner Drehpunkt vorn oder Mitte Kartoffelquetsche Drehpunkt vorn Knoblauchpresse Drehpunkt vorn Balkenwaage Dreh punkt Mitte Grillzange Drehpunkt Mitte oder hinten T rklinke Zusatzinformationen Im Text des Sch lerbuches wird von einem bekannten Bei spiel ausgegangen Den Sch lerinnen und Sch lern ist be kannt dass auf einer Wippe die schwerere Person am k rze ren Hebelende sitzen muss um das Gleichgewicht herzustellen Spielende Kinder finden dieses Gleichgewicht durch Versuch und Irrtum Die Sch lerinnen und Sch ler sollen dazu angeregt werden eine M glichkeit zu finden die L nge der Hebelarme zu berechnen Dadurch kann der Sinn einer von den Sch lerinnen und Sch lern meist ungeliebten Aussage verdeutlicht werden Man kann die Ergebnisse von Versuchen vorhersagen ohne die Experimente aufw n dig durchf hren zu m ssen Die Auswertung erfolgt zun chst in halbquantitativer Form a Je l nger der Kraftarm ist desto kleiner ist die aufzuwen dende Kraft b Je l nger der Lastarm ist desto gr er ist die aufzuwen dende Kraft Die Messergebnisse des Versuches 1 a werden an dieser Stell
29. sung muss eingedampft werden Das Wasser verdampft das Kochsalz bleibt zur ck 75 Die Stoffe um uns herum 12 13 14 15 17 76 Beim Destillieren einer Kochsalzl sung trennen sich die im Destillierkolben dicht zusammenliegenden Wasserteil chen voneinander Sie verlassen den Destillierkolben und gelangen durch den K hler in die Vorlage Dort lagern sich die Wasserteilchen wieder dicht zusammen und bil den die Fl ssigkeit Wasser Die Kochsalzteilchen dage gen bleiben im Destillierkolben zur ck In der Vorlage be finden sich deshalb nur Wasserteilchen und keine f rmige Kartoffelst cke ndern sich die Eigenschaften nicht Beim Frittieren ndern sich die Eigenschaften Die Kartoffelst cke werden innen weich und au en knusprig die Farbe ndert sich in dunkelgelb bis braun Beim Frit tieren findet eine Stoffumwandlung oder chemische Re aktion statt beim Einfrieren dagegen findet keine chemi sche Reaktion statt Kochsalzteilchen Durch die Destillation werden die bei 16 Untersucht man die f nf Stoffe mit der Lupe so er den Stoffe Kochsalz und Wasser voneinander getrennt kennt man bei Zucker Kochsalz und Citronens ure deutlich Kristalle a In der K che kann eine berhitzte Herdplatte ld mp fe aus einer Pfanne entflammen Durch eine bren L st man die f nf Stoffe in Wasser so l sen sich nende Kerze auf einer Fensterbank kann in einem Zucker und Citronens ure gut Kochsal
30. und Gesundheit Impulse Eine neue Zeit beginnt S 188 189 Aufgaben Erwachsenwerden in anderen L ndern T rkinnen haben in der Pubert t zun chst einmal genau die gleichen Sorgen wie deutsche M dchen Trotzdem stellt die Pubert t f r viele t rkische M dchen eine heikle Phase dar weil ihre Tugendhaftigkeit den Eltern noch immer als hohes Gut gilt Bei konservativen Moslems besonders bei religi sen T rken herrscht immer noch die Meinung vor dass die M dchen jungfr ulich in die Ehe gehen m ssen Daher stehen sie in der Pubert t unter besonderem Stress K ssen und Petting ist f r manche in Ordnung Ge schlechtsverkehr f r viele nicht Junge Frauen die sehr religi s sind und sich schon als M dchen entschlossen haben ein Kopftuch zu tragen stehen unter gro em ge sellschaftlichen Druck Bei vielen M dchen ist das Unwis sen ber k rperliche Zusammenh nge noch gro egal ob sie muslimisch sind oder nicht Deutsche M dchen haben im Schnitt eher sexuelle Kontakte als muslimische M dchen deren Eltern zum Beispiel aus der T rkei und aus Marokko kommen Manche M dchen d rfen nicht Fahrrad fahren oder kei nen Sport treiben weil die Eltern bef rchten das Jung fernh utchen k nnte dadurch rei en Die Bundeszentrale f r gesundheitliche Aufkl rung stellt Aufkl rungsmaterial in verschiedenen Sprachen zur Ver f gung In Deutschland stammen statistisch gesehen etwa 20 der Sch lerinnen und Sch ler a
31. und deshalb ist Luft f r W rmed mmung besonders gut geeignet Heizungsrohre sind mit Isoliermaterialien umgeben damit beim W rmetransport zwischen dem Keller und den Heizk rpern keine Energie verloren geht Werkstatt Gute und schlechte W rmeleiter S 41 1 V Versuche Luft und Wasser im Wettstreit Das Eis im mit Wasser gef llten Reagenzglas schmilzt nur sehr langsam jedoch deutlich schneller als im leeren Reagenzglas Schmelzende Kugeln Es ergibt sich die folgende Reihenfolge Kupfer Eisen Aluminium Glas Holz Aufgabe 2 Schmelzende Kugeln Das Ergebnis lautet dass Holz Luft und Wasser schlech te W rmeleiter sind Wasser leitet die W rme besser als Luft Metalle sind gute W rmeleiter Sonne Wetter Jahreszeiten Werkstatt Wir bauen ein Modellhaus S 42 1 V Versuch F r Versuche zu dieser Thematik bieten sich Isoliermate rialien von Baustellen an Um ein Loch in ein St ck Styropor zu bohren bietet es sich an einen hei en L tkolben zu nehmen Damit kann man L cher in Styropor hineinschmelzen Dies muss allerdings wegen der D mpfe unter dem Abzug gesche hen Ergebnis Styropor enth lt sehr viel Luft Da Luft ein sehr schlechter W rmeleiter ist eignet sich Styropor sehr gut zur W rmed mmung Werkstatt Wasser verh lt sich anders S 43 1 V Versuche Fl ssigkeiten im Steigrohr Dieser Einf hrungsversuch kann auch mit ungef rbtem Wasse
32. werden durch das F hren eines Glossars dazu angeleitet die wichtigsten biologi schen Fachbegriffe zu notieren sie zu definieren und sich so einzupr gen N hrstoffe Kohlenhydrate Fett und Eiwei Andere Inhaltsstoffe Vitamine Mineralstoffe Ballaststoffe und Wasser Ballaststoffe regen die Verdauung an Sie f llen den Darm und verhindern Verstopfung Ratgeber f r gesunde Ern hrung gibt es in H lle und F lle Diese sind oft sehr ausf hrlich und bedienen nicht die Bed rfnisse der Jugendlichen Klare Aussagen zu ei ner gesundheitsbewussten Lebensf hrung findet man auf der Internetseite der Deutschen Gesellschaft f r gesun de Ern hrung www dge de Die dort postulierten zehn wichtigen Regeln sollten die Jugendlichen kennen und wiedergeben k nnen Bedingt durch schwere k rperliche Arbeit mussten Bau ern beim Fr hst ck viel mehr kJ zu sich nehmen als heu te Haferschleim Brot mit Butter und Eierspeisen geh r ten dazu In reichen Familien gab es auch Fleisch und Wurst am Morgen Beurteilung der Fr hst cke Fr hst ck 1 M sli aus Getreide Obst und Milch idealer Fitmacher am Morgen g nstiges N hrstoffver h ltnis Fr hst ck 2 Wei brot mit Marmelade zu viel Zucker der zun chst viel Energie bringt dann aber zu einem Leistungsabfall f hrt Nach ein bis zwei Stunden erneut Hei hunger auf S igkeiten Gefahr von bergewicht und Karies W hrend des Marathonlaufs schwitzen die Athleten se
33. zu sehen 2 Ist die Farbe ein Reinstoff kann man auf dem Rundfil terpapier nur eine einheitliche Farbfront erkennen Bei einem Farbstoffgemisch sind mehrere verschiedene Farbfronten zu unterscheiden 69 Die Stoffe um uns herum Schnittpunkt Ist M ll Abfall oder Rohstoff S 151 Aufgaben 1 70 Es entstehen gro e M llberge Die Deponien m ssen abgedichtet werden damit keine Schadstoffe in das Grundwasser einsickern k nnen Auch ist es notwendig die M llberge abzudecken Bei der M llverbrennung entstehen sch dliche Abgase Sie m ssen einer chemischen Umwandlung unterzogen werden Giftige St ube aus der Verbrennungsanlage werden durch Filter entfernt Diese Verfahren sind sehr kostenaufw ndig Die Heimatgemeinde oder auch ein Gemeindeverband k nnen individuelle Ausk nfte geben Sehr ausf hrliche Informationen sind ber die Web Seiten des Internets unter dem Stichwort M ll zu erhalten Die M lltrennung an der Schule kann z B beim Haus meister erfragt werden Die Stoffe um uns herum Werkstatt Papier sch pfen S 152 V Versuch Die Herstellung von Recyclingpapier ist zeitaufw ndig Auch m ssen geeignete R ume f r die Werk und Nass arbeiten zur Verf gung stehen 1 Hier ist einiges an handwerklichem Geschick notwendig Die Holzleisten m ssen exakt zugeschnitten werden am besten mit der Gehrungss ge Die Leisten sind entspre chend der Abbildung 1 zu zwei gleich gro en Ra
34. 0 Wasserhahn aus Edelstahl rostfrei leicht zu reinigen Kochtopf aus guter W rme kratzempfindlich Druck Edelstahl leiter leicht zu reinigen Herdplatte aus leicht zu reini kein guter u Keramik gen best ndig W rmeleiter bei Tempera nicht bruchfest turschocks Scheuer leicht preiswert schnell schwamm aus abgenutzt Kunststoff Sp lmittel leichte Dosie Entsorgung als flasche aus rung des Sp l Kunststoffm ll Kunststoff mittels durch Getr nke hygienisch schwer flasche aus Mehrweg Glas flasche Essigflasche leicht Entsorgung als aus Kunststoff bruchsicher Kunststoffm ill b Metalle sind gute W rmeleiter Daher wird das Bratgut schnell und gleichm ig erhitzt und kann garen homogene Gemische Rotwein Salzwasser Colagetr nk heterogene Stoffgemische Milch Zigarettenrauch Lehmwasser Schmutzwasser Reinstoff Alufolie Stoffgemische Limonade Vanillepudding Kakaopulver Mehl Sahne Mineralwasser Schokolade Inhalt einer T tensuppe a z B verschiedene N sse Erdn sse Cashewkerne Paran sse Waln sse Haseln sse Mandeln Rosi nen evtl Cranberries oder getrocknete Kirschen b Zutaten f r einen Obstsalat z B Bananen pfel Birnen Orangen Kiwis Zitronensaft Honig oder Zu cker Rosinen N sse Weintrauben a Bei den fein verteilten Tr pfchen handelt es sich um Fetttr pfchen b Ein solches Stoffgemisch nennt man E
35. 1 Unterschiedliche Merkmale bei M dchen und jungen Frauen L ngenwachstum Ver nderungen der K rper proportionen schmale Taille breite H ften Schultern un gef hr gleich breit wie H fte markantere Gesichtsz ge Entwicklung der Scham und Achselbehaarung Brust entwicklung Im Sch lertext sollten folgende Inhalte vorkommen Sekund re Geschlechtsmerkmale entwickeln sich unter dem Einfluss der Hormone K rperform wird weiblicher die Br ste entwickeln sich Schamhaare und Achselhaare wachsen erste Menstruation setzt ein Eizellen reifen heran Schwangerschaft ist m glich Evtl f cher bergreifend mit Religionslehrern oder Leh rern der praktischen Philosophie zusammenarbeiten wenn sich in der Lerngruppe keine Mitsch lerinnen aus anderen Kulturkreisen befinden 95 K rper und Gesundheit K rperpflege ist wichtig S 198 199 Aufgaben 1 Ratgeber f r K rperpflege Vorschlag 96 T glich einmal duschen oder den ganzen K rper waschen dabei den Intimbereich nicht vergessen Hautfreundliches Duschgel verwenden T glich Unterw sche und Socken oder Str mpfe wechseln Alle zwei Tage die Haare waschen Regelm ig N gel s ubern und schneiden Deo nur nach dem Waschen verwenden Keine Pickel ausdr cken K rper und Gesundheit Dein K rper geh rt dir S 200 201 Aufgaben 1 2 Z 3 E Auf keinen Fall mit anderen Mitsch lern der eigenen Klasse sprechen Eigene Eltern informieren
36. Batterie Spannungsquelle flie t der Strom ber ein Kabel z B zum Fu kontakt der Lampen fassung Von dort flie t der Strom weiter ber den Fu kontakt und einen Haltedraht durch die Gl hwendel An schlie end flie t der Strom durch den zweiten Haltedraht zum Seitenkontakt der mit dem Metallgewinde verbun den ist ber das Metallgewinde hat die Lampe einen zweiten Kontakt Seitenkontakt zur Lampenfassung Von hier flie t der Strom ber ein weiteres Kabel zur Batterie zur ck Zusatzinformationen Schritte der Gl hlampenherstellung Der Gl hdraht wird aus gesintertem Wolframpulver herge stellt Er wird zu 0 01 mm d nnem Draht gezogen und dann gewendelt Diese Wendel wird meist noch einmal zu einer Doppelwendel aufgedreht So kann man gro e L ngen in dem kleinen Lampenkolben unterbringen Die einzelnen Windungen des Gl hdrahtes erhitzen sich au erdem gegenseitig Die Haltedr hte werden mit dem Pumprohr zusammen in einem Rohr mit einem Telleransatz verschmolzen Der Gl h draht wird an den Haltedr hten angebracht Nun wird das bespannte Gestell in den vorbereiteten Kol ben eingeschmolzen und durch das Pumprohr die Luft abge saugt und der Kolben mit sauerstofffreiem Gas gef llt Zum Schluss wird der Sockel angeklebt und die Anschl sse verl tet Ger te und Maschinen im Alltag Wege f r Strom und Daten S 82 Aufgabe 1 Individuelle L sung Wie funktioniert die Fahrradbeleuchtung S 83
37. Die Bedeutung der korrekten Polung kann man an dieser Stelle nur mit einem Gleich strommotor zeigen Medienhinweise Prisma Multimedial 1 Modul Stromkreis 35 Ger te und Maschinen im Alltag Leiter und Nichtleiter S 78 V Versuch 1 Lampe leuchtet Bleistiftmine Nagel T rklinke Lampe leuchtet nicht Heft Brille Kreide Der Lehrer sollte es nicht vers umen auf den Stoff Luft als Nichtleiter hinzuweisen Aufgabe 1 Nichtleiter sollen vor den Gefahren des Stroms sch tzen Sie sorgen daf r dass der Strom den beabsichtigten Weg nimmt durch den Leiter Zum Isolieren werden Stoffe benutzt die den Strom m g lichst wenig leiten Zusatzinformationen Das Begriffspaar Leiter und Nichtleiter hat sich so einge pr gt dass es schwer wird Sch lern klar zu machen dass Nichtleiter den Strom lediglich sehr viel weniger leiten als die Leiter Es gibt in diesem Sinne eigentlich keine Nicht leiter sondern nur Stoffe mit extrem geringer Leitf higkeit Eine Gl hlampe ist eine recht grobe Anzeige daf r dass Strom flie t Sehr viel empfindlicher ist eine LED die bereits bei einer Stromst rke von typisch 20 mA hell leuchtet Medienhinweise Prisma Multimedial 1 Modul Leitf higkeit pr fen 36 Gl hlampe und Fassung Leiter und Isolatoren in Aktion S 79 Aufgaben 1 In einer Haushaltsgl hlampe ist der Gl hdraht ca 70 cm lang 2 Von einem Pol der
38. Die vorgeschlagenen Rezepte dienen zur Anregung nach weiteren Rezepten zu suchen Eine weitere Sensibi lisierung f r das Thema kann auch die Untersuchung des Schul Kiosks sein Wasser ist lebenswichtig e Zusammensetzung verschiedener Durstl scher Fruchtsaft In Deutschland muss Fruchtsaft zu 100 aus Fr chten oder Fruchtsaftkonzentrat bestehen Fruchtsaft darf keine Konservierungs oder Farbstoffe enthalten Fruchtnektar Fruchtnektar ist eine Mischung aus Wasser und Fruchtsaft Dabei liegt der Fruchtsaftanteil bei 25 50 Der Anteil muss auf der Flasche vermerkt sein Dem Fruchtnektar wird Zucker oder S stoff zugef gt Fruchtsaftgetr nk Ein Fruchtsaftgetr nk enth lt noch weniger Fruchtsaft Bei Orangensaft liegt der Saftanteil bei 6 bei Apfelsaft kann er bis zu 30 betragen Auch das Fruchtsaftgetr nk ist k nstlich gezuckert Limonade Limonaden sind meist stark ges te und mit Kohlens ure versetzte Getr nke Ihr Fruchtsaftanteil ist noch niedriger als bei Fruchtsaftgetr nken Limonaden d rfen Farb und Aromastoffe enthalten Coca Cola und Zitronenlimonade sind die bekanntesten Beispiele Am ges ndesten ist es reinen Fruchtsaft mit Wasser Leitungswasser zu mischen e Bei zu geringer Fl ssigkeitszufuhr leiden alle Organe da alle lebenswichtigen Funktionen in w ssriger Umgebung ablaufen Wasser befindet sich in allen Zellen des K r pers in den Zellzwischenr umen und im Blut Es dient als Transp
39. Lehrer in des Vertrauens informieren Kinderschutzbund anrufen Telefonseelsorge nutzen B Beratungsstellen in Kind braucht beide Vater und Mutter 4 Informationsmaterial zu anderen Verh tungsmitteln wie S pirale Verh tungspflaster Dreimonatsspritze etc be kommt man kostenlos ber die Bundeszentrale f r ge sundheitliche Aufkl rung www bzga de pro familia www profamilia de oder andere Beratungsstellen 97 K rper und Gesundheit Verschiedene Formen der Sexualit t S 202 Aufgaben 1 Vom K ssen kann man schwanger werden Onanieren f hrt zu R ckenschmerzen und krummer Wirbels ule wer viel onaniert hat in einigen Jahren keine Spermien mehr onanieren t tet das Lustgef hl Zusatzinformationen Onanie bei m nnlichen Jugendlichen Onanie auch Masturbation Autoerotik oder Selbstbefriedi gung genannt ist die mechanische manuelle Reizung der Geschlechtsorgane ohne Partner Der Begriff Onanie stammt aus der Bibel ONAN der Sohn des Juda lie wie im Alten Testament beschrieben seinen Samen auf die Erde fallen um die Witwe seines Bruders mit der er Verkehr hatte nicht zu schw ngern Biologisch gese hen betrieb er also Coitus interruptus und nicht Onanie Lange Zeit galt die Onanie als verwerflich und pervers Man machte den Jugendlichen Angst indem man vom Auslaufen des Gehirns durchs R ckenmark Verbl dung und S ndhaf tigkeit sprach Der amerikanische Sexua
40. Material 2 leere Plastikbecher 2 B roklammern oder 2 kleine N gel und ein langer Faden b bermittler Sender Empf nger 5 Ein typisches elektrische B geleisen besteht haupts ch lich aus einer Platte aus Metall zum B geln einer Heizwendel einem Bimetall zur Temperaturregelung ei nem Regelknopf einem Geh use mit Haltegriff meist aus Kunststoff da Kunststoff ein schlechtwer W rmeleiter ist h ufig einem Kippschalter zum Ein und Ausschalten und einem Kabel mit Stecker 103 Basiskonzept Energie S 212 213 Aufgaben 1 Individuelle L sung 2 Z B Fahrzeuge mit Solarantrieb oder Brennstoffzelle 3 Hier gibt es viele M glichkeiten Z B Taschenrechner Parkscheinautomat Solarauto Solarkraftwerke f r Stromnetz oder Wohnhaus Der Einsatz von Sonnenenergie in der Praxis scheitert meistens an der Wirtschaftlichkeit preisg nstigere Ener giequelle z B ffentliches Stromnetz verf gbar Die Sonnenenergie hat auch noch den Nachteil dass sie nicht immer zur Verf gung steht Nacht schlechtes Wet ter Soll mit Sonnenenergie ein Ger t Tag und Nacht be trieben werden muss es eine M glickeit geben die elekt rische Energie zwischenzuspeichern Leider ist dies noch teuer und aufwendig 4 Individuelle L sung 5 Wie viel ein Mensch Energie pro Tag braucht h ngt ab von seiner k rperlichen Konstitution Alter Geschlecht Gr e Gewicht Gesundheitszustand seiner Le benswe
41. S 72 V Versuche 1 Magnetische Kr fte Die Sch ler erhalten drei nicht gekennzeichnete Magnete und drei gleichfarbige Klebepunkte Die Klebepunkte die nen zur Kennzeichnung der Pole des Magneten Aufgabe f r die Sch ler ist es die Gesetzm igkeit zur Anziehung und Absto ung der Magnete selbst herauszufinden Durch geschicktes Aufkleben der Punkte werden die Sch ler wahrscheinlich nach einiger Zeit eine Gesetzm Rigkeit formulieren k nnen wie z B Die Seite mit dem Klebepunkt zieht die Seite ohne Klebepunkt an Wichtig ist dass die Sch ler drei Magnete erhalten Wer den nur zwei Magnete verwendet erg be sich auch eine Aussage wie Die Klebepunktseite des einen Magneten zieht die Klebepunktseite des anderen an 34 Dem Magnetismus auf der Spur S 72 73 Aufgaben 1 Die magnetschen Pole der Erde sind nicht station r Daher k nnen die Sch lerinnen und Sch ler je nach At las verschiedene Ergebnisse bekommen 2 Steffen hat Recht Der Nordpol der Kompassnadel zeigt in Richtung des S dpols des Erdmagnetfelds Der S dpol der Kompassnadel zeigt in Richtung des Nordpols des Erdmagnetfelds V Versuche 1 Die B roklammer sollte aus Eisen bestehen H ngt man sie ber den Magneten so wird sie zu einem Pol gezo gen theoretisch k nnte man die B roklammer genau in die Mitte zwischen den Polen h ngen dann w re die Kraftwirkung vom Nordpol genaus so gro wie die vom S dpol Die Klammer blie
42. Stahl por Woll Styro Leder kn uel por Wir pr fen die H rte Besondere Bedeutung hat die H rte z B bei Werkzeu gen bei Fahrzeugen oder im Baubereich Wir ertasten die W rmeleitf higkeit Schlechte W rmeleiter z B Luft werden ben tigt wenn W rme gespeichert werden soll also z B bei der Klei dung beim Hausbau Doppelverglasung oder bei Ther moskannen 51 Die Stoffe um uns herum Einfache Stoffuntersuchungen S 112 1 V Versuch Die H rte der Metalle l sst sich durch Ritzproben fest stellen Dazu wird z B zuerst versucht mit dem Kupfer blech das Eisenblech zu ritzen dann verf hrt man um gekehrt Auf diese Weise werden auch die Kombinatio nen Kupfer Aluminium und Eisen Aluminium getestet Reihenfolge der H rte Eisen Stahl Kupfer Aluminium H rte nach der Skala von Mohs Ritzh rte Eisen 0 4 Kupfer 3 0 Aluminium 2 75 Da jedoch Werkst cke aus Aluminium meistens eloxiert und dadurch geh rtet sind Oberfl chen werden elek trisch oxidiert sind sie dann h rter als Kupfer Aufgabe 1 Die Getr nke unterscheiden sich durch ihren Fruchtsaft anteil Orangensaft besteht aus 100 Fruchtsaft Orangennektar aus 25 bis 50 Fruchtsaft und Oran genlimonade muss keinen Fruchtsaft enthalten Werkstatt Entscheidung im Stromkreis S 112 1 52 V Versuch Stromleiter Nichtleiter Eisennagel Holzstab trocken Kohlest
43. V Versuch 1 Denkbar sind L sungen wie sie im Basistext angespro chen werden z B mit zwei Kabeln als Hin und R cklei tung oder mit einer R ckleitung ber eine Eisenstange als Rahmen Je nach Dynamo Typ ist entweder eine zweite Pol Buchse o oder das Geh use des Dyna mos als Pol zu verwenden 37 Ger te und Maschinen im Alltag Schaltplan und Schaltzeichen S 84 Aufgabe 1 Die beiden Schalter m ssen so stehen dass der Strom kreis geschlossen ist Dies bedeutet in diesem Fall Der linke Schalter muss nach links und der rechte Schal ter nach rechts stehen Zusatzinformationen Schaltzeichen haben sich aus der Notwendigkeit heraus entwickelt komplexe Schaltungen bersichtlich darzustellen Die Schaltzeichen sind durchweg nach den Bauteilen ent standen Sie greifen oft die Bauweise fr her Bauteile auf In den Normbl ttern DIN 40700 u DIN 40703 bis DIN 40716 ist das Aussehen der Schaltzeichen festgelegt 38 Werkstatt Schalter selbst gebaut S 85 V Versuche Siehe Zusatzinformation 1 Praktische bung 2 Praktische bung 3 Praktische bung Aufgabe 1 Ein einfacher Taster 1 Die Lampe leuchtet wenn der Taster gedr ckt wird 2 Der Aufbau muss so abge ndert werden dass ein Kon takt beim Loslassen des Schalters entsteht 3 Verwendung findet die Schaltung 1 2 z B bei der K hl schrank Innenbeleuchtung 2 Ein Aus Schalter Individuelle L sungen 3 Wechselschalter Hier sei a
44. adel zeigt in Richtung des magnetischen S dpols d Der Leibarzt von K nigin Elizabeth 1 William Gilbert 1544 1603 bewies als erster mit Hilfe einer in allen Richtungen frei beweglichen Magnetnadel dass die Erde ein Magnetfeld besitzt e Juliana hat nicht ganz Recht Sie wird haupts chlich von der Erde durch die Schwerkraft angezogen Da mit Juliana von einem Magneten angezogen werden kann gibt es zwei M glichkeiten Sie enth lt Eisen Kobalt oder Nickel oder sie ist ein Magnet Dass Juliana kein Magnet ist kann sie leicht mit einer Kompassnadel berpr fen Der menschliche K rper enth lt Eisen Kobalt und 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Nickel nur in kleinsten Mengen Die Kraft auf den menschlichen K rper durch das Erdmagnetfeld ist daher winzig das Erdmagnetfeld ist sehr schwach f Der Planet Jupiter hat ein Magnetfeld das etwa 5000 mal st rker als das Magnetfeld der Erde ist Individuelle L sung a S3 gt ein alle Lampen leuchten b S1 gt aus S3 ein A D E und F leuchten A leuchtet heller als die anderen c S2 gt ein S3 gt ein und S4 ein Die Sicherung unterbricht den Strom Kurzschluss B und C sind in Reihe geschaltet d S3 gt ein S2 aus S1 gt aus S4 gt ein Schalter Ger t Beispiel Ein Aus Schalter Lampe Fernseher Taster Klingel K hlschrank Auto t r Wechselschalter Hausfl
45. agen werden m ssen Das Auge muss sofort ausgewaschen und ein Arzt auf gesucht werden Aufgrund der tzenden Wirkung des Rohrreinigers kann es zu schweren Augensch den kom men 59 Die Stoffe um uns herum Schnittpunkt Hausbau fr her und heute S 130 Aufgaben 1 60 Strohgedeckte H user bilden eine gro e Brandgefahr und sind schwer abzudichten Dachziegel dagegen bieten mehrere Vorteile z B gr e re Dichtigkeit bessere Haltbarkeit geringerer Preis und einfacherer Verlegung Luft leitet die W rme schlecht deshalb sind luftgef llte Materialien besonders gute W rmeisolatoren Baustoffe sind z B Zement M rtel Kalk Gips Sand und unterschiedliche Kunststoffe Schnittpunkt W rmed mmung S 131 Aufgaben 1 Die Heizungsrohre werden mit einem w rmeisolierenden Material ummantelt so dass die W rme von den Hei zungsrohren nicht abgegeben wird W rmeleitf higkeit einiger Stoffe gerundet Beton 2 Glas 0 8 Eisen 80 Gummi 0 2 Wolle 0 04 F r Outdoor Kleidung werden haupts chlich Gewebe aus Kunstfasern eingesetzt z B Polyester Acryl Polypropy len oder Elastan Die Stoffe um uns herum Impulse Was steckt in der Cola S 132 133 Aufgaben Zum Thema Cola finden sich im Internet eine Menge Infor mationen Ferner sind bei einigen Verlagen auch interessante Kinder und Jugendb cher zu diesem Thema erschienen Was zischt denn da e Als S uerungsmitt
46. agnete im Test Werkstatt Bimetall Elektrische Ger te sind Energiewandler Schnittpunkt Energie ein kostbares Gut Sicherheitsma nahmen beim Umgang mit dem elektrischen Strom Schlusspunkt Die Stoffe um uns herum Impulse Stoffe Werkstatt Sprudel Brause und Fr chtetee Werkstatt Stoffe pr fen und ordnen Einfache Stoffuntersuchungen Werkstatt Entscheidung im Stromkreis Werkstatt Da l st sich etwas Die L slichkeit Werkstatt Umgang mit dem Gasbrenner Werkstatt Schmelz und Siedetemperatur Werkstatt Wei en Stoffen auf der Spur Die Stoffeigenschaften der Metalle Werkstatt Wir untersuchen Kunststoffe Werkstatt Die Wirkung gef hrlicher Stoffe Gef hrliche Stoffe Schnittpunkt Hausbau fr her und heute Schnittpunkt W rmed mmung Impulse Was steckt in der Cola Das steckt in der Nahrung Schnittpunkt Gemischtes fix und fertig Werkstatt Gemische selbst herstellen Stoffgemische und Reinstoffe Werkstatt Einfache Trennverfahren f r Lebensmittel Werkstatt Wir filtrieren und dampfen ein Werkstatt Wir entwickeln eine Destillationsapparatur Trinkwasser durch Destillation Impulse Ressource Wasser Es gibt viel zu kl ren Stofftrennung durch Chromatografieren Werkstatt Naturfarben und Lebensmittelfarben Schnittpunkt Ist M ll Abfall oder Rohstoff Werkstatt Papier sch pfen Impulse Feuer und Flamme Werkstatt Wie schnell rostet Eisen Werkstatt Kartoffelpuffer und Apfelmus Schlusspunkt K rper und
47. arz Auch hier bilden sich farblose Fl ssigkeitstropfen am Reagenzglasende und Gase entweichen Aufgaben 1 Durch das unterschiedliche Verhalten beim Erw rmen kann man Zucker Kochsalz und Mehl voneinander unter scheiden Kochsalz Farbe wei e Kristalle Geruch geruchlos L slichkeit in Wasser l slich Verhalten beim Erw rmen keine Ver nderung Farbe wei e Kristalle Geruch geruchlos L slichkeit in Wasser l slich Verhalten beim Erw rmen gelb braun dick fl ssig Zucker Mehl Farbe wei Geruch geruchlos L slichkeit in Wasser nicht l slich Verhalten beim Erw rmen verkohlt Kochsalz Schmelztemperatur 801 C Siedetemperatur 1465 C Zucker Saccharose Schmelztemperatur 180 C Siedetemperatur zersetzt sich Mehl Schmelztemperatur zersetzt sich Siedetemperatur zersetzt sich 56 Zus tzliche Aufgaben Die verschiedenen Eigenschaften der Stoffe werden untersucht z B Kristallform L slichkeit Verhalten beim Erw rmen Kristallform Objekttr ger Lupe Binokular L slichkeit Becherglas Spatell ffel Wasser Verhalten beim Erw rmen Schutzbrille Gasbrenner Anz nder Reagenzglas Reagenzglashalter Reagenzglasgestell Spatell ffel Individuelle L sung die von den vorgegebenen Unter suchungsstoffen abh ngig ist Schmelztemperatur elektrische Leitf higkeit der Schmelze oder einer L sung Die Stoffe um uns herum Die Stoffeigenschaften der Metalle S 124
48. aschenlampe 1 Fahradlampe 1 Haushaltsgl lampe mit passender Fas sung 2 Siehe L sung zu Aufgabe 4 1 4 Der Dynamo als Quelle 1 F r jeden elektrischen Stromkreis gilt Ein Stromkreis muss geschlossen sein Elektrisches Ger t und Spannung m ssen zusam menpassen Kein Ger t darf defekt sein 2 Vorteile u a Solarzellen liefern kostenlos el Strom Energie Batterien sind unabh ngig von der Witterung einsetz bar Dynamos lassen sich auch bei Dunkelheit betreiben oder wenn die Batterie leer ist Nachteile u a Solarzellen liefern nur bei ausreichendem Licht gen gend Strom Batterien sind teuer F r den Betrieb des Dynamos ben tigt man Muskel kraft Elektrische Ger te richtig anschlie en S 77 Zusatzinformationen Anschlussbedingungen F r Sch ler ist es nicht selbstver st ndlich dass die Verbindung zwischen elektrischem Ger t und elektrischer Quelle aus zwei Leitungen besteht Die in den Abbildungen 1 und 2 dargestellten Versuche sollten deshalb noch durch weitere von den Sch lern vorgeschla gene Versuche erg nzt werden Die Versuchsreihe wird sinnvoll erg nzt indem man bei weiteren elektrischen Ger ten und Quellen die im Sch ler experiment nicht eingesetzt werden k nnen jeweils die An schlussstellen finden l sst Dabei erkunden die Sch ler auch die technischen Ma nahmen die getroffen werden um z B das Verpolen zu verhindern
49. aschpulver Rohrreiniger Fens terreiniger Backofenspray Stoffe die brennen k nnen e Benzin Diesel Alkohol Brennspiritus Erdgas Propan gas e Beispiell sung Es entsteht W rme es bilden sich Flam men Holz wird vernichtet Holz wird in Asche umgewan delt es entsteht Rauch Luft und Gase sind das berhaupt Stoffe e Beispiell sung Gase sind Stoffe weil sie Stoffeigen schaften haben z B brennbar sind Gase sind keine Stoffe weil man sie nicht sehen kann usw e Gase wiegen wenn Gase Stoffe sind m ssen sie auch ein Gewicht haben Gef hrliche Stoffe e z B Brennspiritus Wasch oder Reinigungsbenzin Rohr reiniger Entkalker Backofenspray Grillanz nder Un krautvernichtungsmittel e Schutzhandschuhe anziehen Schutzbrille aufsetzen Dosierung genau beachten bei Unwohlsein Arzt aufsu chen e umweltfreundliche Produkte verwenden auf genaue Dosierung achten chemische Mittel durch mechanische ersetzen z B bei Verstopfungen 50 e Benzine Rohrreiniger Backofenspray Reste von Farben und Lacken Medikamente Batterien e z B mechanische Reinigungsmethoden bei Rohrverstop fungen Essig statt aggressiver Mittel biologisch abbau bare Reinigungsmittel Stoffe die keiner mehr will e Verpackungsmaterialien aus Kunststoff Papier und Pap pe Bioabf lle Restm ll Bauschutt Sonderm ll z B Chemikalien Medikamente Batterien usw
50. be dann an ihrem Ort 2 Die N gel haften an einem Pol Zusatzinformationen Im Wesentlichen sollen die Sch lerinnen und Sch ler fest stellen dass jeder Magnet zwei unterschiedliche Pole hat Die Benennung der Pole ergibt sich aus der Ausrichtung eines drehbar gelagerten Magneten Auf eine Problematisierung dass in der N he des geografi schen Nordpols sich der magnetische S dpol befinden muss wird an anderer Stelle eingegangen vgl Die Erde ein riesiger Magnet Die magnetischen Pole sind die Stellen an denen die Feld linien der Magnetisierung beginnen bzw enden Bei einem Stabmagneten sind das die Stirnfl chen des Magneten Eisenfeilsp ne bleiben aber an den Stellen am Dauermagne ten h ngen an denen die magnetische Feldst rke gro e Werte hat siehe Magnetische Feldlinien Die Eisenfeilsp ne zeigen somit nicht die Pole sondern die Stellen mit hoher Feldst rke an Da diese aber wiederum nahe der Magnetpole liegen wird oft vereinfacht davon ge sprochen dass die magnetischen Pole diejenigen Stellen sind an denen die magnetische Kraft am gr ten ist Trotz dem haben wir im Text versucht m glichst nicht von den Polen sondern vom Bereich der Pole als dem Ort der gr ten Magnetkraft zu sprechen Ger te und Maschinen im Alltag Werkstatt Der einfache Stromkreis S 76 V Versuche 1 Der einfache Stromkreis a Von der Batterie zum L mpchen und zur ck muss eine ununterbrochene elektri
51. cht wird Literaturhinweis Schlieper Cornelia Grundfragen der Ern hrung Handwerk und Technik 2002 80 K rper und Gesundheit Nahrungsmittel eine wichtige Energiequelle S 168 Aufgaben 1 Man muss eine halbe Stunde joggen um einen Hambur ger zu verbrennen Ein abwechslungsreiches Fr hst ck k nnte aus einem Vollmilchjoghurt einer Schale Cornflakes mit Milch und einer Tasse Tee bestehen Ein Apfel kann auch noch gegessen werden Werkstatt Den N hrstoffen auf der Spur S 169 Aufgaben 2 Zucker St rke Eiwei Fett Marmelade x Milch XX X Honig X Schinken x x K se mager x K se fett x x Ei x Butter x Wei brot x x Zusatzinformation Bezugsquellen f r Glucose und Protein Teststreifen Fa Aug Hedinger GmbH amp Co Heiligenwiesen 26 70327 Stuttgart Apotheken 81 K rper und Gesundheit Vitamine lebenswichtig S 170 Aufgaben 1 Besonders vitaminreiche Lebensmittel sind Obst und Gem se Fleisch und Milchprodukte Vitamine Vorkommen in fettl slich A bzw Carotin Fleisch Rinderleber Ei But ter Gem se Karotten Spinat Kohl D Fisch Hering Fleisch Schweineleber Kalbfleisch Ei Pilzen Margarine E Pflanzliche le Margarine Sojabohnen K Gem se Spinat Blumenkohl Rosenkohl Tomaten Kartof feln Fleisch Schweineleber Rind
52. dem Festhalten der Nahrung Bei den Krabben haben die M nnchen gr ere Scheren als die Weibchen Der Maulwurfskrebs hat auf einer Seite eine stark vergr erte Grabschere 30 L nger aber bequemer e Auffahrten f r Rollst hle und Kinderwagen um F sser hoch bzw herunterzurollen auf Baustellen dienen einfache Bretter als Rampe f r Schubkarren Wanderwege und Stra en im Gebirge sind zwar l nger aber mit weniger Kraftaufwand verbunden um den Berg zu erklimmen e Die Grafik zeigt deutlich dass hier aus der geneigten Ebene das Gewinde wird Eine runde Sache e Genannt werden k nnte z B Dreirad Motorrad Fahrrad Zahnrad Gl cksrad Riemenrad Riesenrad Holzrad Einrad Hochrad Rh nrad e _Genannt werden k nnten z B Radrennen Motorradren nen Autorennen Segeln die Seile an den Segeln wer den ber Rollen geleitet Artistik z B Einrad Gymnastik z B Rh nrad Inlineskaten Skateboardfahren Roll schuhlauf Achterbahn fahren e In dieser Abbildung dreht sich das letzte kleine Rad in derselben Richtung wie das gro e erste Zahnrad e Die Kette wird beim Schalten auf verschiedene Ritzel mit unterschiedlichen Z hnezahlen umgelegt Dadurch n dert man die bersetzung und damit auch den Antrieb des Rades Das Verh ltnis der Anzahl der Kettenradz h ne zur Anzahl der Ritzelz hne gibt die jeweilige berset zung also den Gang an Liegt die Kette auf einem klei nen Ritzel
53. den letzten Jahren gegen berm ige Gewichtszu nahme an die auf Bewegungsmangel in Kombination mit falscher Ern hrung zur ckzuf hren ist Fitness und Light Produkte haben meistens reduzierte Mengen an N hrstoffen Insbesondere sind sie rmer an Kohlenhydraten vor allem Zucker Schnittpunkt Leistungs oder Breitensport S 187 Aufgaben 1 Lisas Gr nde Spa gute Leistung bei der Deutschen Meisterschaft Anerkennung der Eltern des Trainers und der j ngeren Schwimmer Marthas Gr nde Spa Ein Schmerzmittel bet ubt den Schmerz nur beseitigt aber die Ursache nicht Deshalb ist von der Einnahme dringend abzuraten Auch wenn der Wettkampf f r Lisa sehr wichtig ist sollte sie die Beschwerden ganz auskurieren und dann erst wieder mit dem Training beginnen Bei der Teilnahme am Wettkampf trotz einer Verletzung sind Sp tsch den nicht auszuschlie en Zur Einnahme von Schmerzmitteln von Leistungssport lern auch ohne Verletzungen gibt es vielf ltige Untersu chungen Diese besagen dass besonders die Niere der Sportler berlastet ist Da der K rper durch sportliche Ak tivit t geschw cht ist k nnen Bakterien Viren aber auch Medikamente st rker in den K rperhaushalt eingreifen PRO Leistungsport Spa gute Leistungen Vorbild sein f r andere Eltern sind stolz KONTRA Leistungssport kostet sehr viel Zeit daher kein anderes Hobby weniger Freunde Schmerzen evtl Medikamente K rper
54. doppelwandig und hat eingebaute Luftkam mern 27 Sonne Wetter Jahreszeiten Infrarotstrahlung die W rmestrahlung S 56 V Versuch Aufgaben 1 28 Die erste Fr hlingssonne wird von der wei en Farbe reflektiert der Baum erw rmt sich nicht so stark Dadurch wird das Austreiben der Knospen verz gert Diese k nn ten durch versp tete nachfr ste gesch digt werden Hier bietet sich Internetrecherche an Gefahren durch die Sonnenstrahlung S 57 Aufgaben 1 Kopfbedeckung tragen die Haut mit Kleidung bedecken 2 a Sonnenstrahlung in Ma en ist f r den K rper wichtig Dadurch werden bestimmte lebenswichtige Stoffe Vi tamine gebildet Strahlung von Sonnenb nken und Solarien kann zu Verbrennungen der Haut und lang fristig zu Sch digungen bis zum Hautkrebs f hren b Der Hautarzt kann entscheiden zu welchem Hauttyp man z hlt und kann damit auch die St rke einer Son nenbank und die Bestrahlungsdauer festlegen 3 Wei e Schneefl chen reflektieren das Sonnenlicht sehr stark Es gelangt mehr Licht ins Auge was zur Sch di gung f hren kann Sonne Wetter Jahreszeiten Schlusspunkt S 59 Aufgaben 1 Durch die Sonnenenergie entsteht Wind Wasser ver dunstet auf der Erde Wolken werden bewegt es ist un terschiedlich warm auf der Erde Dadurch entstehen Hoch und Tiefdruckgebiete Sonnenenergie kann technisch genutzt werden in Solar zellen und Sonnenkollektoren
55. e a b amp Individuelle L sung Individuelle L sung Die Magnetkraft ist an den Polen am st rksten in der Mitte dagegen wirkt keine Kraft Ein Eisenstab wird zwar von einem Magneten angezogen und er zieht auch einen Magneten an den Polen an an dere Gegenst nde aus Eisen oder Nickel zieht er jedoch nicht an Werden die beiden St be so wie im Bild oben senkrecht zueinander gelegt k nnen zwei Dinge geschehen a Die St be bleiben in Ruhe Dies bedeutet dass der waagerechte Stab der Magnet sein muss b Die St be ziehen sich an Dies bedeutet dass der senkrechte Stab der Magnet sein muss Elektroofen B geleisen F hn W rmewirkung Lichtwirkung Lampe Leuchtstoffr hre LED Lampe Bohrmaschine Mixer F hn magnetische Wirkung chemische Wirkung Galvanisiern 47 Ger te und Maschinen im Alltag 13 14 15 16 48 Der elektrische Strom transportiert zu den elektrischen Ger ten Energie Er selbst wird aber nicht verbraucht Schmelzsicherungen bestehen im Inneren aus einem d nnen Draht Bei geringen Str men bleibt der Draht kalt Bei hohen Str men z B durch einen Kurzschluss wird der Draht hei Der d nne Draht schmilzt dann durch und unterbricht den Stromkreis Stabmagnet Elektromagnet 2 verschiedene Pole 2 verschiedene Pole Nordpol Nordpol S dpol S dpol Pole sind fest Pole sind abh ngig von der Stromrichtung
56. e kauft werden Das Gef lle sollte auch nur so gro sein dass das Was ser gerade eben flie t Je langsamer die Durch flie geschwindigkeit ist desto w rmer kann das Wasser werden Schnittpunkt Die Nutzung der Sonnenenergie S 13 Aufgaben 1 Diese Aufgabe kann ein Sch ler in bernehmen um dann gemeinsam die Berechnungen in der Klasse vorzu nehmen Im Internet kann der Sch ler unter dem Stichwort Son nenkraftwerk recherchieren Sonne Wetter Jahreszeiten Impulse Die Sonne als Motor des Wetters S 14 15 Aufgabe Lebensspender Sonne e Hier kann u a Internetrecherche weiterhelfen e Die Erde bek me kein Licht mehr Pflanzen w rden nicht mehr wachsen In sehr kurzer Zeit w re die Erde ausge k hlt das Wasser w rde wie an den Polen vereisen Leben w re nicht mehr m glich e Hier bietet es sich auch an Informationplakate zu erstel len Die sonnenbetriebene Wettermaschine e Die Zeichnung oben mit den unterschiedlichen Zahnr dern kann als Muster dienen e Der Kreislauf des Wassers ist auf der Schnittpunkt Seite Kreisl ufe beim Wetter dargestellt An jedem Tag in jedem Jahr sonnenfrisch im Super markt e Da die Jahreszeiten auf der Nord und S dhalbkugel unterschiedlich sind k nnen heute mit den modernen Transportmitteln Obst und Gem se jederzeit zu uns transportiert werden Jahreszeitliche Unterschiede e Eine Tabelle mit den Spalten Tagesl
57. e L sung nicht mehr ges ttigt ist Es kommt zu einem Gleichgewicht zwischen herausgel sten und sich absetzenden Teilchen des gel sten Stoffes H ngen die kleinsten Teilchen in einem fl ssigen Stoff noch recht stark zusammen so muss sehr viel Energie zugef hrt werden damit sich die kleinsten Teilchen aus dem Verband l sen und der Stoff gasf rmig wird Je st rker die kleinsten Teilchen zusammenh ngen desto h her ist die Siedetemperatur des Stoffes a Zun chst sieht man Schlieren des Farbstoffes im Wasser Nach einiger Zeit hat sich der Farbstoff gleichm ig im Wasser verteilt Das Mischen der bei den Stoffe kann beschleunigt werden indem man das Wasser vorher erw rmt denn in warmem Wasser l sen sich viele Stoffe schneller Oder man kann die Vermischung durch Umr hren oder Sch tteln be schleunigen b Die Wasserteilchen und Farbstoffteilchen verteilen sich aufgrund ihrer Eigenbewegung gleichm ig un tereinander Dies wird individuell mit Murmeln oder Tischtennisb l len dargestellt 105 Basiskonzept Entwicklung S 216 217 Aufgaben 1 Nachdem die Eizelle befruchtet wurde beginnt sie sich auf dem Weg durch den Eileiter zu teilen Nach f nf Ta gen nistet sie sich in der verdickten Geb rmutterschleim haut ein Innerhalb von etwas mehr als neun Monaten w chst nun ein neuer Mensch heran 2 a Individuelle L sung b Individuelle L sung 106
58. e im Text des Buches nicht aufgegriffen Selbstverst nd lich bietet sich hier auch der Zusammenhang an Je gr er die Last ist desto gr er ist die aufzuwendende Kraft Die Ergebnisse von Versuch 1 a k nnen beim Entwickeln bzw zur Best tigung des Hebelgesetzes verwendet werden Die Sch ler sollen an dieser Stelle das Wirkungsprinzip des Hebels erkennen m ssen aber noch nicht zwischen ein und zweiseitigem Hebel unterscheiden k nnen Die Aufgabe 1 deutet aber schon darauf hin Werkstatt Versuche zum Hebel S 65 1 1 Al Aufgabe Praktische bung V Versuche Ein Lineal als Wippe a Praktische bung b Praktische bung c Individuelle L sung Ein CD Mobile Praktische bung Schnipseleien a Praktische bung b Individuelle L sung 31 Ger te und Maschinen im Alltag Impulse Wie funktioniert das S 68 69 Aufgabe Strom kann gef hrlich sein e Geringe Spannungen Batterien aufger umter Arbeits platz Kurzschluss vermeiden Sicherungen Abst nde z B von Leuchtmitteln e M gliche Ma nahmen sind Steckdosen durch Schutz kappen sichern besch digte Anschlusskabel erneuern Anschlusskabel m glichst unzug nglich f r Kleinkinder Ein Morseapparat schnell selbst gebaut e Individuelle L sung e Individuelle L sung e Individuelle L sung Wie flie t der Strom im Stromkreis e Praktische bung e Individuelle L sung Elektrische Ger te sind vielseitig e Siehe L s
59. e mit Steinen umrandet werden damit sich das Feuer nicht unkontrolliert ausbreitet Bedingungen unter denen ein Feuer ganz schlecht oder gar nicht brennt z B Brennmaterial ist nass Brennmate rial ist zu dicht gepackt so dass nicht gen gend Luft vor handen ist Holzst cke sind zu gro sodass sie nicht an brennen k nnen Feuer sch n n tzlich und gef hrlich Schilderung beim Anblick eines Lagerfeuers z B W rme und Lichtempfinden Romantik des Feuers Wof r man Feuer nutzen kann z B als W rmequelle als Lichtquelle zum Kochen und Backen zum Schmieden von Eisen zur Energiegewinnung Gewinnung elektri scher Energie im Kraftwerk Gef hrlichkeit des Feuers unkontrolliertes Feuer kann zu Br nden f hren am Feuer kann man sich verbrennen Mensch und Feuer 72 Vermutungen ber fr hgeschichtliches Feuer Die ersten Feuer waren wahrscheinlich gez hmte Wildfeuer die der Speisezubereitung dienten Dadurch konnten Speisen zubereitet werden die in rohem Zustand ungenie bar waren Methoden zum Entz nden des Feuers Feuerbohrer Holzstab wird auf einem Holzbrett so lange gerieben bis sich das Reibmehl zu glimmen beginnt und durch Blasen eine Flamme entsteht Feuerschlagen Feuersteine werden aneinander geschla gen bis sich Funken bilden Im fr hen 16 Jahrhundert wurde das erste mechanische Feuerzeug gebaut das Radschlossfeuerzeug Mittels Spannfeder wird dabei ein Eisenrad in Bewegung ge setzt
60. einzudampfen bzw in gro en Becken durch die Sonne das Wasser verdunsten zu lassen Bei Steinsalz muss dieses je nach Reinheits grad noch gel st werden um die Verunreinigungen filtrie ren zu k nnen 65 Die Stoffe um uns herum Werkstatt Wir entwickeln eine Destillationsapparatur S 142 V Versuche 1 Meerwasser herstellen Bei dem im Versuch hergestellten Meerwasser handelt es sich um ein Modellwasser Im Meerwasser sind au Ber Natriumchlorid auch noch andere Salze z B Mag nesiumchlorid Calciumchlorid Magnesiumsulfat gel st F r das Eindampfen der L sung spielen diese Salze aber keine Rolle 2 S wasser aus Meerwasser Beim Halten der Glasplatte muss auf Verbrennungsge fahr geachtet werden Glasplatte mit Reagenzglashalter festhalten Die Glasplatte muss so gehalten werden dass das kondensierte Wasser ber eine Ecke abtropfen kann Aufgaben 3 K hlung durch Kaltluft Zwei Versuche bieten sich hier an Zum einen das Ver dampfen der beiden Fl ssigkeiten mit der Beobachtung dass beim Salzwasser im Gegensatz zum Kondens wasser ein deutlicher R ckstand von Salz in der Ab dampfschale zur ckbleibt Und zum anderen das Messen der elektrischen Leitf higkeit der beiden Fl ssigkeiten wobei man feststellt dass das Kondenswasser im Ge gensatz zum Meerwasser nicht elektrisch leitend ist 4 Im K hlbad Den besten Erfolg erzielt man durch K hlung im K hlbad Beim Auffangen des Konde
61. el dient die Phosphors ure F r das Zischen ist das Kohlenstoffdioxid aus der Kohlens ure zust ndig e Die Farbteilchen lassen sich nicht mithilfe eines Kaffeefil ters von der Fl ssigkeit trennen e Erw rmt man die Cola so bilden sich schnell viele weite re Gasblasen am Rand des Gef es da weitere Kohlen s ure Kohlenstoffdioxid entweicht e Nach dem Abk hlen fehlt der Cola die entwichene Koh lens ure Sie hat dadurch ihren erfrischenden und pri ckelnden Geschmack verloren e Man kann das Experiment auch mit anderen Erfrischungsgetr nken wiederholen Das geheimnisvolle Getr nk e Fragen in Zusammenhang mit Cola Wie viel Zucker ist in der Cola vorhanden Wie viel Cola darf man an einem Tag trinken Wie wird Cola hergestellt Gibt es auch wei e Cola Was ist in der Cola alles enthalten Sind in der Cola ungesunde Stoffe Was ist drin e Aufbau einer Kleindestillationsapparatur mit Liebig K hler siehe S 41 Abbildung 2 e Die Farbstoffe bleiben bei der Destillation mit dem Liebig k hler im Gef zur ck Das Destillat enth lt Wasser und z T geringe Mengen farbloser Aromastoffe die man leicht durch eine Duftprobe erkennen kann e Die Cola wird im Topf mit Deckel vorsichtig erhitzt Den Deckel mit dem Topflappen anheben Vorsicht Verbren nungsgefahr das Destillat ist am Deckel kondensiert Neigt man den Deckel schr g ber das Wasserglas kann man die kondensier
62. en Blumen gie en schwimmen Boot fahren usw Hinweise zum Wasserbedarf gibt der Z hlerstand der h uslichen Wasseruhr Zus tzlich kann eine Liste erstellt werden in die z B eingetragen wird wann Datum Uhr zeit und wo K che Bad Toilette u a Trinkwasser ver wendet wurde Als Ma stab und zum Vergleich mit den errechneten Werten kann die abgebildete Grafik dienen die den durchschnittlichen t glichen Wasserverbrauch ei ner Person zeigt Der Umwelt zuliebe sollte man schonend mit den Was servorr ten der Erde umgehen Einige Beispiele sind im Folgenden zusammengestellt Wasser sparen mit dem Wasser sorgf ltig umgehen Wasser weniger verschmutzen keine Abf lle ins Wasser werfen Geschirrsp ler und Waschmaschine erst einschalten wenn sie gut gef llt sind Sparprogramme beachten Umweltschonende Reinigungs und Waschmittel verwenden Dosieranleitungen beachten sparsamer Verbrauch Ein Duschbad spart ca zwei Drittel der Wassermenge eines Vollbads Autowaschen nur dort wo das abgewaschene l aufgefangen und entsorgt wird Autowaschen in freier Landschaft ist verboten Motor l darf nicht in die Umwelt gelangen Auf Streusalz verzichten Salz gef hrdet das Grund wasser und sch digt Pflanzen und Tiere Wasser eine gef hrdete Ressource An das Trinkwasser werden hohe Anforderungen gestellt Es soll klar farblos geruch und geschmacklos und frei von Krankheitskeimen sein
63. en einbringen m ssen Unterrichtende bei der Ge spr chsf hrung besonders behutsam und einf hlsam sein damit das Selbstwertgef hl der Sch lerinnen und Sch ler oder auch der Personen ber die evtl berichtet wird nicht verletzt wird b Auf keinen Fall Ein gesunder Appetit ist fast immer Ausdruck eines besonders guten Lebensgef hls und guter Gesundheit Auch solche Menschen k nnen manchmal ein zu hohes K rpergewicht haben c Sowohl Ilona als auch Rita ben tigen sicherlich Freundinnen mit denen sie offen und vertrauensvoll ber alle Probleme sprechen k nnen Dabei ist es wichtig gut zuh ren zu k nnen gegen andere Mit sch ler verschwiegen zu sein und vor allem deutlich zu machen dass man niemanden verurteilt Ilona und Rita ben tigen aber auch ganz sicher professionelle Hilfe Es ist daher notwendig alles zu unternehmen damit sie sich auch einer fachkundigen Person etwa ihrer Haus rztin anvertrauen Fast in jeder Stadt oder in jedem Landkreis gibt es Bera tungsstellen die Schulen bei der Aufkl rungsarbeit unter st tzen Hinweise erh lt man bei den Gesundheitsbeh r den den Krankenkassen oder aus dem Internet Vgl Strategieseite Sch ler fragen Experten antworten im Sch lerbuch auf S 203 Eine der h ufigsten Ursachen f r die Ess St rungen ist mangelndes Selbstbewusstsein junger Menschen Dieses zu st rken ist die beste Vorbeugung notfalls mit Zetteln rund um den Spiegel in den du jeden
64. en werden muss den Sch le rinnen und Sch lern verdeutlicht werden dass jeder Rat darauf abzielen muss den Empf nger zu ermutigen sein eigenes Problem zu erkennen Selbstbewusstsein zu entwickeln und die Probleme selber zu l sen Das bedeutet z B muss ihrer Mutter deutlich machen dass sie gerne fter spielen m chte muss ja nicht Sportler werden er sollte aber wissen dass Bewegung f r die Gesundheit gut ist und des halb spazieren gehen oder mit dem Rad fahren sollte pr fen ob sie zu der Art ihrer Kleidung steht und dann selbstbewusst ihrem Geschmack folgen muss akzeptieren dass andere M dchen beliebter sind als sie Sie sollte auch pr fen ob sie mit sich zu frieden ist oder durch ein ver ndertes Essverhalten oder viel Bewegung ihr Gewicht reduzieren m chte sollte berlegen ob ein Tattoo aus ihm einen anderen und beliebteren Jungen machen w rde Die unter schiedlichen Meinungen zwischen ihm und seinem Vater m ssen im Gespr ch er rtert werden Er muss auch akzeptieren dass sein Vater eine Entscheidung trifft die ihm nicht gef llt Ein Bewegungstagebuch f hrt dazu dass den Sch lerin nen und Sch lern bewusst wird wie wenig sie sich ber den Tag verteilt bewegen Abgesehen von einigen wenigen Stunden Schulsport in der Woche und einer eventuellen Mitgliedschaft einiger Jugendlicher in einem Sportverein bewegen sich die Ju gendlichen nur noch selten Besonders M dchen k mp fen in
65. endet Einerseits hat dies historische Gr nde andererseits ist es aber auf Unkenntnis der physikalischen Vorg nge zur ckzuf hren Zusatzinformationen Anhand verschiedener Beispiele werden die Begriffe Energie und Energieerhaltung verdeutlicht Energie wird weder er zeugt noch verbraucht sondern Energie wird nur in andere Formen umgewandelt bzw bertragen Energie ist die F hig keit physikalisch Arbeit zu verrichten Dies kann anhand vieler allt glicher Beispiele verdeutlicht werden 44 Ger te und Maschinen im Alltag Schnittpunkt Energie ein kostbares Gut S 99 Aufgaben 1 Verzichten Dosen ffner Brotschneidemaschine usw 2 Individuelle L sung 45 Ger te und Maschinen im Alltag Sicherheitsma nahmen beim Umgang mit dem elektrischen Strom S 100 101 Eines der Hauptanliegen dieser Doppelseite ist es die Ge fahren im Umgang mit Elektrizit t zu verdeutlichen Wirkung des Stroms auf den menschlichen K rper Stromst rke Dauer Wirkung lt 1mA beliebig nicht wahrnehmbar 1 mA bis beliebig Kribbeln 15 mA 15 mA bis Minuten Kr mpfe Atem 30 mA beschwerden 30 mA bis Sekunden starke Kr mpfe Herz 50 mA unregelm igkeiten 50 mA bis 300 wenige Herzkammerflimmern mA Sekunden Bewusstlosigkeit gt 300 mA lt 1s Herzstillstand Verbrennungen Tod V Versuche 1 Dieser Versuch zeigt dass es nicht nur feste Leiter gibt Zun chst leuchtet das
66. er in Ma en Wenig Fett und fettreiche Lebensmittel Zucker in Ma en Reichlich trinken Zum Essen Zeit nehmen und genie en 2 In Form einer Tabelle schreiben Sch ler auf was sie an einem Tag essen Sie erkennen beim Vergleich mit der Ern hrungspyramide ob alle wichtigen Nahrungsgruppen auf ihrem Speisezettel vertreten sind Ist das nicht der Fall so k nnen sie berlegen durch welche Nahrungs mittel sie diesen Mangel ausgleichen k nnen 3 Ein M belpacker muss k rperlich hart arbeiten Dazu brauchen seine Muskeln viel Kohlenhydrate die mit der Nahrung in den K rper gelangen um die notwendige Energie zu gewinnen Auch ein B roangestellter braucht bei seiner berwiegend geistigen Arbeit Energie Seine Gehirnzellen brauchen zur Energiegewinnung ebenfalls Kohlenhydrate aber weniger 4 Strategieseite zur Plakaterstellung auf S 86 im Sch ler buch 5 Die Sch lerinnen und Sch ler sind jetzt ber die Zusam mensetzung der Nahrung und gesunde Ern hrung infor miert sodass mit ihnen ein gemeinsames Fr hst ck ge plant werden kann Diese Gemeinschaftsaktion soll sie f r ihre eigenen Bed rfnisse sensibilisieren und neben dem gesundheitlichen Aspekt ist auch der Aspekt des Genusses zu ber cksichtigen Ebenso wichtig sind die kulturellen und traditionellen Gesichtspunkte bei der Wahl der Speisen Auch das Auge isst mit meint dass auf eine sthetisch appetitliche Art die Planung des Tischde ckens beda
67. er unterschiedlichen Haus haltschemikalien ist auch deren Einstufung nach der Ge fahrstoffverordnung zu beachten Die Sch ler innen soll ten sich aufgrund der Gefahrensymbole und der R und S S tze auf den Etiketten ber die Gef hrlichkeit infor mieren und Schutzma nahmen vorschlagen z B Schutzhandschuhe Schutzbrille verwenden Aufgaben 1 0 Benzind mpfe sind gef hrlich Benzin ist eine feuergef hrliche Fl ssigkeit die leicht entz ndet werden kann Beim Experimentieren mit Ben zin sollten Feuerquellen m glichst entfernt bzw weit weg gestellt werden Wirkung eines Rohrreinigers Das Tragen von Schutzhandschuhen ist notwendig weil es sich beim Rohrreiniger um einen tzendes Stoffge misch handelt Gelangt Rohrreiniger in das Auge muss mit viel Wasser ausgesp lt und ein Arzt aufgesucht werden Umweltgef hrliche Stoffe Die mit Chemikalien versehenen Kressesamen wachsen nicht oder langsamer Die meisten Haushaltschemikalien wirken sich negativ auf den Keimungsprozess und das Wachstum von Kres se aus Sie geh ren deshalb h ufig in die Gruppe um weltgef hrdender Stoffe Viele Haushaltschemikalien z B Reinigungsbenzin Verd nner d rfen nicht in den Abfluss gegeben werden Sie k nnen z B bei einem Schadstoffmobil abgegeben werden Individuelle L sung Gef hrliche Stoffe S 129 Aufgaben 1 Aus dem Gefahrensymbol tzend l sst sich ableiten dass geeignete Schutzhandschuhe getr
68. erpa pier oder kariertes Papier hilfreich Bei der Erstellung der Diagramme ist es sinnvoll f r je den Monat 1 K stchen zu nehmen mit Kreuzchen auf der Linie und pro 1 C einen Abstand von 1mm Das bedeutet bei den vorgegebenen K stchen in Bild 7 pro K stchen 5 Gradeinteilungen Sonne Wetter Jahreszeiten Luftfeuchtigkeit Wolken Niederschl ge S 20 21 1 V Versuche An dem abgek hlten Glas kondensiert die Feuchtigkeit der Luft Zwei Sachverhalte k nnen mit diesem Versuch gezeigt werden F r Kondensation ist Abk hlung notwen dig und die Feuchtigkeit am Glasgef kann nur aus der Luft kommen Die Kondensationskerne werden hier ver nachl ssigt Bei dem Versuch l uft alles hnlich ab wie beim Wasser kreislauf der Erde mit dem Unterschied dass im Versuch beim bergang des Wassers von fl ssig nach gasf rmig mehr Energie eingesetzt wird und damit das Wasser schneller gasf rmig wird Aufgaben 1 Mit sinkender Temperatur sinkt die Wasserauf nahmef higkeit der Luft Da die Feuchtigkeit von der Luft nicht mehr aufgenommen werden kann und die Luft ge s ttigt ist kondensiert sie in der Luft Dunst Nebel Wol ke oder sie schl gt sich nieder und feuchtet Pflanzen oder Gegenst nde an Wenn feuchte Luftmassen an einem Gebirge zum Auf steigen gezwungen werden k hlen sie ab und es bilden sich Wolken Steigen diese weiter auf schlie en sich immer mehr Wolkentr pfchen zu schwereren
69. erste Lampe verbraucht wird 40 Ger te und Maschinen im Alltag Werkstatt Elektrischer Strom ein Allesk nner S 88 89 V Versuche 1 W rme aus Strom der Tauchsieder Praktische Ubung 2 Licht aus Strom die Gl hlampe Die Spirale wird teilweise eng teilweise etwas weiter ge wickelt Die engen Windungen gl hen heller Sie sind hei er Die Windungen die weiter auseinander liegen werden durch Konvektion mehr gek hlt 3 Verkupferung mithilfe von Strom Praktische bung Aufgaben Licht aus Strom die Gl hlampe 1 Erlie e sich sonst nicht in dem engen Kolben unterbrin gen In der Spirale d rfen sich die Windungen nicht be r hren weil sonst durch Kurzschluss die Gesamtl nge verringert w rde Die eng nebeneinander liegenden Windungen erw rmen sich gegenseitig Die engen Windungen k nnen durch Konvektion nicht so gut gek hlt werden als wenn sie wei ter w ren Die Temperatur der Wendel ist somit h her Verkupferung mithilfe von Strom Individuelle L sung Praktische bung Da ein Gefahrensymbol verschiedene Gef hrlichkeits merkmale bezeichnen kann gibt es neben dem Gefah rensymbol einen eindeutigen Kennbuchstaben in der Tabelle in Klammern UN U Symbol Gef hrlichkeitsmerkmal links oben Gesundheitssch dlich Xn oder Reizend Xi rechts oben Umweltgef hrlich N links unten tzend C rechts unten Sehr giftig T oder giftig T Zusatzin
70. formationen Die historische Einf hrung durch den Oersted Versuch ist f r Sch ler sehr beeindruckend So wie f r Oersteds Zeitgenos sen haben f r Sch ler die magnetischen und die elektrischen Erscheinungen zun chst nichts miteinander zu tun H C Oerstedt 1777 1851 entdeckte 1819 die magnetische Wirkung des elektrischen Stroms M Faraday 1791 1867 entdeckte dass ein sich nderndes Magnetfeld in einem Leiter eine elektrische Spannung induziert und entwickelte daraus in den Jahren 1836 1837 die Theorie des elektri schen und magnetischen Feldes Weil der Versuch so einfach ist l sst er sich gut in arbeitstei ligen Gruppen durchf hren die sich nach Versuchsdurchf h rung gegenseitig informieren Als Ergebnis des Teilversuchs 1a ergibt sich eine Deutungs m glichkeit der magnetischen Eigenschaften eines strom durchflossenen Leiters Polung abh ngig von der Stromrich tung Wirkungsverst rkung durch Stromrichtungs und gleichzeitige Lage nderung 41 Ger te und Maschinen im Alltag Elektromagnete S 90 91 Aufgaben 1 42 Stabmagnet Elektromagnet 2 verschiedene Pole 2 verschiedene Pole Nordpol Nordpol S dpol S dpol Pole sind fest Pole sind abh ngig von der Stromrichtung und Wick lungsrichtung Magnetfeld nicht ver nderbar Magnetfeld ver nderbar z B durch einen gr eren Strom durch einen Eisen kern Erg nzend k nnte im Unterricht auch der
71. g verpackten Lebensmitteln betrachten Immer mehr Kinder Jugendliche und Erwachsene leiden unter Lebensmiittelallergien Das sind immunologische Abwehrreaktionen gegen bestimmte Lebensmittel oder Nahrungsmiittelbestandteile Allergische Reaktionen tre ten besonders im Bereich der Haut der Atemwege und des Magen Darm Trakts auf Hautausschlag Hautjucken Asthma oder Durchfall k nnen die Symptome sein Medienhinweise www zusatzstoffe online de www evz de Europ isches Verbraucherzentrum www aktionsplan allergien de www dgk de Deutsches Gr nes Kreuz f r Gesundheit 84 Gef hrliche Fehlern hrung S 175 Aufgaben 1 Wegen ein Mangels an Insulin im Blut oder zu weniger Insulinrezeptoren auf ihre Zelloberfl che nehmen die Zel len des K rpers nicht mehr genug Glucose aus dem Blut auf Muskeln Gehirn und innere Organe erhalten dadurch nicht ausreichend Energie Bei einer sehr hohen Konzentration von Glucose im Blut k nnen die Nieren die Glucose nicht mehr zur ckhalten Sie wird daher mit dem Harn ausgeschieden Der Test streifen verf rbt sich Literaturhinweise Campbell Neil A Biologie Spektrum Akademischer Verlag 2003 M rike Betz Mergenthaler Biologie des Menschen Quelle amp Meyer 2001 Medienhinweise FWU 42 02061 Insulin FWU 42 01984 Zuckerkrank K rper und Gesundheit Schnittpunkt Ess St rungen S 176 Aufgaben 1 a Wenn Sch lerinnen und Sch ler eigene Erfahrung
72. ger Weg der Strahlung durch die Atmosph re 2 Wenn bei der Zeichnung wie Bild 5 von der Mitte paral leles Licht auf die Erde f llt erkennt man deutlicher wel che Halbkugel st rker bestrahlt wird 17 Sonne Wetter Jahreszeiten Impulse Leben bei jedem Wetter S 36 Aufgaben Kleidung sch tzt e Vor Hitze sch tzt d nne Kleidung gegen K lte dicke Kleidung mehrfach bereinander und gegen Regen und Wind wasserabweisende undurchl ssige Kleidung Leben in freier Natur e Das Winterfell ist viel dichter e Ein Winterfell brauchen alle Tiere die dort leben wo es die Jahreszeit Winter gibt Auch Hunde bekommen ein Winterfell e Hunde z B tun das ber die Atmung sie hecheln W rme bertragung immer und berall e Das Glas wird w rmer und das Wasser etwas k hler e Die Handschuhe an die Ohren legen e berall dort wo ein w rmerer und ein k lterer Gegens tand sich ber hren findet W rme bertragung statt W rme bertragung Nein danke e _ W rme bertragung findet zwischen Herdplatte und Topf boden Topfboden und im Topf befindliichem Wasser statt Zwischem warmen Speisen und kaltem Teller zwi schen warmem Getr nk und kaltem Trinkgef e _ WV rme bertragung findet immer vom Warmen zum Kal ten statt 18 Sonne Wetter Jahreszeiten berwinterungsstrategien der Tiere S 38 39 Aufgaben 1 Eichh rnchen Verbringt den Winter im Kobel schl ft dort z
73. he Bestandtei le zu erkennen r tlicher Feldspat wei gl nzender Quarz und schwarzer Glimmer Beim Brausepulver sind in der Regel drei Bestandteile zu erkennen Zuckerkristalle Citronens urekristalle und Farbstoffpartikel Versuchsergebnis Weder unter der Lupe noch unter dem Mikroskop sind Bestandteile zu erkennen Es ist eine L sung entstanden Versuchsergebnis Bei Kalk mit Wasser bildet sich zu n chst eine milchig aussehende Suspension heteroge nes Stoffgemisch fest fl ssig Nach kurzer Zeit setzen sich die festen Kalkpartikel am Boden ab Bei l mit Wasser sind zun chst ltr pfchen in Wasser gel st Es bildet sich eine Emulsion heterogenes Stoff gemisch fl ssig fl ssig Nach kurzer Zeit erfolgt eine Entmischung l schwimmt oben 64 Die Stoffe um uns herum Werkstatt Einfache Trennverfahren f r Lebensmittel S 140 Aufgaben 1 M slimischung 1 Handels bliche M slipackungen k nnen folgende Be standteile enthalten Weizen Gerste und Haferkornflo cken Leinsaat ungeschwefelte Rosinen Sonnenblu menkerne Sojaschrot Weizenvollkornb llchen Weizen keime Ein Fr chtem sli kann getrocknete pfel Bana nen Mango Papaya Datteln oder Cocos Chips enthal ten Nussm sli Mischungen werden oft noch Haselnuss kerne oder gehobelte Mandelkerne zugef gt 2 Individuelle L sung Das muss wieder auseinander Nudeln ins Salzwasser gt Sieben b Tee und Teebl tter gt engmasc
74. he Kunststoffe sind elektrische Nichtleiter 3 Festigkeit von Kunststoffen a 58 Proben aus Polyethylen PE und Polypropylen PP sind leicht biegsam Polystyrol PS verh lt sich elastisch Polyester PU ist hart und spr de Beim Erhitzen im Wasserbad werden thermoplasti sche Kunststoffe weich und lassen sich verformen z B PE PP und PS Duroplaste wie etwa PU blei ben hart und spr de Die Stoffe um uns herum Werkstatt Die Wirkung gef hrlicher Stoffe S 128 1 V Versuche Benzind mpfe sind gef hrlich Bemerkung Wegen des Benzolgehaltes darf unter keinen Umst nden Tankstellenbenzin f r die Versuchsdurchf h rung verwendet werden sondern wie angegeben Wasch benzin Um eine Gesundheitsgef hrdung durch Benzin d mpfe zu vermeiden ist es ausreichend nur einige Tropfen Benzin in die Abdampfschale zu geben Um eine zu starke Erhitzung der Abdampfschale und damit ggf ein Zerspringen zu vermeiden sollten die Sch ler innen angehalten werden sofort nach dem Messen der ber sprungsstrecke die Benzinflamme mit einer kleinen Platte zu l schen Versuchsergebnis Bei langsamer Ann herung der Flamme ist eine bersprungsstrecke von mehreren Zen timetern zu beobachten Wirkung eines Rohrreinigers Versuchsergebnis Beim Speise l ist eine Schaumbildung zu beobachten Verseifung Haare und Wollf den quel len nach einiger Zeit deutlich auf Umweltgef hrliche Stoffe Bemerkung Beim Einsatz d
75. higes Sieb oder Tee bzw Kaffeefilter c Sand und Kies gt Siebe mit verschiedener Maschen weite y w 3 Absetzen lassen und abgie en Durch Absetzenlassen und Abgie en lassen sich kaum reine Fl ssigkeiten gewinnen Die abgegossene Fl ssig keit ist im Vergleich zu Wasser meist noch leicht tr b Die Sch ler innen k nnten auf die Idee kommen das Wasser zu filtern Werkstatt Wir filtrieren und dampfen ein S 141 1 V Versuche Wir filtrieren Schmutzwasser Das Falten des Filterpapieres sollte mehrfach ge bt werden da diese Technik im Chemieunterricht h ufig genutzt wird Versuchsergebnis Je nach verwendeter Erde kann der Reinigungserfolg sehr unterschiedlich ausfallen Die meisten Stoffe bleiben jedoch im Filterpapier h ngen Eindampfen Das Tragen von Schutzbrillen sollte beim Eindampfen der Salzl sung auf jeden Fall verpflichtend gemacht werden da auch bei sorgf ltiger Versuchsdurchf hrung nicht aus geschlossen werden kann dass kurz vor dem Beenden des Versuches Salzkristalle aus der Porzellanschale he rausspringen und ggf in das Auge gelangen k nnen Da ferner die Gefahr gegeben ist sich an den hei en Salz kristallen zu verbrennen sind die Sch ler auf diese Ge f hrdung aufmerksam zu machen Versuchsergebnis Beim Betrachten mit der Lupe finden sich w rfelf rmige Kristalle die f r Kochsalzkristalle ty pisch sind Aufgabe 2 Eindampfen Bei Meersalz reicht es die L sung
76. hinen im Alltag neue R ckleitung um das Kunststoffschutzblech zu berbr cken b Sie muss eine Leitung zum zweiten Anschluss des Dynamos legen Es kann auch gen gen wenn sie ei ne Hilfsleitung zum Fahrradrahmen legt und die zwei te Anschlussstelle des Dynamos ebenfalls mit dem Rahmen verbindet Masser ckleitung c Individuelle L sung 49 Die Stoffe um uns herum Impulse Stoffe S 108 109 Aufgaben Das Federm ppchen eine bunte Welt verschiedener Stoffe e Beispiele Bleistift Holz Graphit Filzstift Kunststoff Farbstoffe F ller Metall Kunststoff Lineal Kunststoff usw e Bleistift Holz Graphit Holz l sst sich gut greifen Gra phit ist geeignet zum Zeichen und Schreiben Filzstift Kunststoffe Farbstoffe Kunststoffe sind sehr haltbar Farbstoffe werden zum Malen und Schreiben be n tigt F ller Metall Kunststoff Feder aus Metall wegen der H rte Kunststoffe sind sehr haltbar Lineal Kunststoff Kunststoffe sind sehr haltbar und las sen sich einf rben Stoffe begleiten uns von fr h bis sp t e Bsp 6 30 Uhr Seife Shampoo Zahnpasta 7 00 Uhr unterschiedliche Textilien 7 15 Uhr Milch Kaffee Brot Marmelade Obst 7 45 Uhr Fahrrad Metalle Kunststoffe Gummi usw Lebensmittel Wasser Milch Fruchtsaft Brot Fr chte Obst Fleisch Gefl gel Kosmetika Hauptpflegemittel Deodorant Lippenstift Cremes Seife Reinigungsmittel W
77. hmen zu verschrauben Auf einen der beiden Rahmen wird ein passend geschnittenes Drahtnetz aufgetackert Je kleiner das Papier zerrissen wird desto leichter ist das Herstellen des Papierbreis Er muss mehrfach und inten siv ger hrt werden bis keine Verklumpungen mehr vor handen sind Evtl muss noch Wasser nachgegossen werden Die Wanne sollte so gro sein dass man den Sch pf rahmen ganz eintauchen kann Durch Schwenken l sst sich der Brei auf dem Drahtnetz verteilen bersch ssi ges Wasser muss ablaufen Nachdem alles Wasser abgetropft ist kann der Siebrah men auf ein Tuch gekippt und die Papiermasse vom Sieb gel st werden Das Rohpapier wird mit einem weiteren Tuch abgedeckt und durch Rollen mit einem Nudelholz gepresst Die T cher nehmen das ausgepresste Wasser auf Danach wird das Papier zwischen trockene T cher gelegt Mithilfe von passenden Brettchen und Schraubzwingen lassen sich mehrere Papierb gen stark zusammenpressen Nach dem Trocknen auf der W scheleine empfiehlt sich das Glattb geln des Papiers 71 Die Stoffe um uns herum Impulse Feuer und Flamme S 154 Aufgaben Techniken des Feuermachens Dinge um ein Feuer zu machen brennbare Stoffe z B Papier Pappe Holz Z ndquelle z B Streichh lzer oder Feuerzeug Vorgehen f r ein Lagerfeuer Papier zum Anz nden verwenden dann zun chst d nne danach dickere ste dar ber schichten Papier unten entz nden Das Lager feuer sollt
78. hr viel Wasser aus Dieses muss zwischendurch immer wie der durch Getr nke die Mineralsalze enthalten ersetzt werden 1 Mundh hle 2 Zunge 3 Speicheldr sen 4 Speise r hre 5 Magen 6 Leber 7 Gallenblase 8 Bauch speicheldr se 9 Zw lffingerdarm 10 D nndarm 11 Dickdarm 12 Blinddarm mit 13 Wurmfortsatz 14 Mastdarm 15 After Die Strategieseite Tipps f r erfolgreiches Lernen weist im Text auf folgende wichtige Regeln hin Sauerstoffzufuhr beim Lernen Pausen zur Konzentrationsf rderung Bewegung zum Ankurbeln des Kreislaufs Die Abbildung rechts unten zeigt den Lernenden beim Essen einer Banane Zufuhr von Fruchtzucker der schnell ins Blut bergeht 10 11 12 13 14 15 Organe Funktion Mund und Z hne Nahrungsst cke werden abge bissen und zerkleinert mit der Zunge durchgeknetet Der Spei chel macht den Bissen gleit f hig Speiser hre Sie leitet den Speisebissen in den Magen Magen Speichert die Nahrung und kne tet sie durch Der Nahrungsbrei wird mit Magensaft durchmischt Der saure Magensaft t tet Bak terien und bereitet die Zerle gung der Eiwei stoffe vor Zw lffingerdarm Verdauungss fte von Bauch speicheldr se und Gallenblase gelangen hierhin D nndarm Zerlegung aller N hrstoffe in ihre Bausteine und bernahme durch die Darmzotten in das Blut Den unverdaulichen Resten werden Wa
79. hung der Jahreszeiten Impulse Leben bei jedem Wetter berwinterungsstrategien der Tiere Werkstatt Gesch tzt wie ein Eisb r Menschen sch tzen sich vor Hitze und K lte Werkstatt Gute und schlechte W rmeleiter Werkstatt Wir bauen ein Modellhaus Werkstatt Wasser verh lt sich anders Erfrieren Fische im Winter Eis Wasser Wasserdampf Der Vogelzug Schneegl ckchen erste Fr hlingsboten im Garten Werkstatt Energie aus der Zwiebel Pflanzen im Sommer Pflanzen im Herbst Aufbau einer Bl tenpflanze Gew chsh user Werkstatt Das Minitreibhaus Schnittpunkt Vorratshaltung in fr herer Zeit Infrarotstrahlung die W rmestrahlung Gefahren durch die Sonnenstrahlung Schlusspunkt Ger te und Maschinen im Alltag Impulse Vom Faustkeil zum Mixer Der Hebel ein praktischer Helfer Werkstatt Versuche zum Hebel Impulse Wie funktioniert das Werkstatt Welche M nzen zieht der Magnet an Werkstatt Die magnetische Wirkung Werkstatt Die magnetischen Polgesetze Dem Magnestismus auf der Spur Werkstatt Der einfache Stromkreis Elektrische Ger te richtig anschlie en Leiter und Nichtleiter Gl hlampe und Fassung Leiter und Isolatoren in Aktion Wege f r Strom und Daten Wie funktioniert die Fahrradbeleuchtung Schaltplan und Schaltzeichen Werkstatt Schalter selbst gebaut Reihen und Parallelschaltung von Lampen Werkstatt Elektrischer Strom ein Allesk nner Elektromagnete Werkstatt Elektrische M
80. ichem Gewebe Die Kirche verdammte die Benutzung von Pr servativen heftig Papst Leo XII sprach von einer Strafe die das Glied treffen wird welches mit Kondomgebrauch s ndigt Charles Goodyear ein schottischer Chemiker entdeckte das Verfahren der Vulkanisation von Kautschuk Seine ersten Gummikondome kamen 1870 auf den Markt hat ten noch eine Seitennaht und waren zwei Millimeter dick Das Reservoir im Kondom wurde erst 1901 erfunden 1919 lie sich Julius Fromm ein Deutscher die ersten gef hlsechten Kondome patentieren 1920 nahm die Firma Fromms ihre industrielle Gro produktion auf und verkaufte bereits im ersten Jahr 120 000 St ck Im Zweiten Weltkrieg waren Kondome Mangelware Die Praxis des Verh tens passte auch nicht in das Weltbild der Nationalsozialisten 1934 verboten sie jede Werbung f r Pariser Die kostbaren Kondome wurden damals nach Gebrauch gewaschen getrocknet gepudert und wieder verwendet Ein Comeback feierte das Pr servativ erst mit dem Ein marsch der Amerikaner Im Zuge der sexuellen Revoluti on Anfang der 70er Jahre gab es dann kaum ein Tabu mehr um das Verh tungsmittel Die steigenden Zahlen von AIDS Erkrankungen ab den 80er Jahren macht den Pr ser als zuverl ssiges Mittel gegen die bertragung von HIV sogar salonf hig Gef hle in der Kunst Deutsch Deutschkollegen finden im Bildungsplan Hin weise auf geeignete Lekt re z B Peter H rtling Ben liebt Anna
81. ift Glasstab Kupferblech Die Stoffe um uns herum Werkstatt Da l st sich etwas S 114 1 1 Dan 0 V Versuche Die L slichkeit von Tee in Wasser In dem hei en Wasser l sen sich Stoffe schneller Au er den sichtbaren Farbstoffen kann man bei der Ge schmacksprobe unterschiedliche Stoffe schmecken Die Probe die mit hei em Wasser durchgef hrt wurde schmeckt intensiver Es sind die nicht sichbaren Geschmacksstoffe des Tees die sich im Wasser l sen Die L slichkeit von Kochsalz in Wasser In 10 ml Wasser haben sich ca 3 6 g Kochsalz gel st In 100 ml Wasser sind etwa 36 g Kochsalz l slich Die L slichkeit von W rfelzucker in Wasser Das St ck W rfelzucker l st sich in folgender Reihen folge am schnellsten 1 in warmem Wasser mit Umr hren 2 in kaltem Wasser mit Umr hren 3 in warmem Wasser ohne Umr hren 4 in kaltem Wasser ohne Umr hren Die L slichkeit eines Stoffes ist in der Regel abh ngig von der Temperatur des L sungsmittels Je h her die Temperatur des L sungsmiittels ist desto gr er ist die L slichkeit Au erdem kann der L sungsvorgang durch unterst tzende Ma nahmen z B Umr hren oder Sch t teln beschleunigt werden Je feiner der Zucker zerkleinert ist desto schneller l st er sich Man l st eine abgemessene Menge Kochsalz in kaltem warmem und hei em Wasser Man verf hrt wie in Versuch 2 Alternative Man misst zwei Mal eine bestimmte Me
82. inmus keln mehr Sauerstoff Durch die schnellere Atmung wird mehr Sauerstoff nachgeliefert 87 K rper und Gesundheit Herz Kreislaufsystem S 182 183 Aufgabe 1 Obere Hohlvene K rperarterie Lungenarterie untere Hohlvene linker Vorhof rechter Vorhof linke Herzkam mer rechte Herzkammer Herzklappen Herzscheide wand 88 K rper und Gesundheit Werkstatt Der Pulsschlag S 184 1 V Versuche Herzschlag Puls Die Zahl der Pulsschl ge pro Minute die Pulsfrequenz entspricht der Zahl der Herzschl ge pro Minute der Herz frequenz Pulsschlag und Herzton kann man fast gleich zeitig h ren Sie sind nur leicht versetzt An der Faust beobachtet Bei diesem Versuch wird Blut aus einer Vene gedr ckt Durch das Ventilsystem flie t das Blut nicht zur ck in den Venenabschnitt L sst man los flie t das Blut in Richtung Herz Rauchen freiwillige Vergiftung S 185 Aufgaben 1 Oft sind es Freunde von denen man eine Zigarette an geboten bekommt oder dazu aufgefordert wird zu rau chen Manche rauchen dann weil sie f rchten von den Freunden nicht mehr anerkannt zu werden oder l cherlich gemacht zu werden Rauchen macht s chtig Wer s chtig ist kann nur sehr schwer wieder aufh ren zu rauchen Vgl auch Strategieseite Wie erstelle ich ein Plakat im Sch lerbuch S 86 89 K rper und Gesundheit Fitness ist in S 186 Aufgaben 1 90 Bevor die Briefe geschrieb
83. ird die Haftung f r die Inhalte der externen Seiten ausgeschlossen F r den Inhalt dieser externen Seiten sind ausschlie lich die Betreiber verantwortlich Sollten Sie daher auf kostenpflichtige illegale oder anst ige Inhalte treffen so bedauern wir dies ausdr cklich und bitten Sie uns umgehend per E Mail davon in Kenntnis zu setzen damit beim Nachdruck der Verweis gel scht wird Ernst Klett Verlag GmbH Stuttgart 2010 Alle Rechte vorbehalten www klett de Entstanden in Zusammenarbeit mit dem Projektteam des Verlages Herstellung Corinna H rtel Grafiken Matthias Balonier L tzelbach Joachim Hormann Stuttgart Tom Menzel Rohlsdorf Gerhart R mer Ihringen Label und Titelgestaltung normaldesign GbR Schw bisch Gm nd Inhaltsverzeichnis Sonne Wetter Jahreszeiten Die Sonne als Energielieferant Werkstatt Sonnenkollektoren Schnittpunkt Die Nutzung der Sonnenenergie Impulse Die Sonne als Motor des Wetters Wetter und Klima Temperaturen berall anders Werkstatt Temperaturen messen und berechnen Luftfeuchtigkeit Wolken Niederschl ge Werkstatt Ger te f r die Wetterbeobachtung Werkstatt Luftdruck messen und erfahren Werkstatt Was die Luft bewegt Die Entstehung von Wind Impulse Wetterbeobachtung und Wettervorhersage Werkstatt Wetterbeobachtung und aufzeichnung Schnittpunkt Kreisl ufe beim Wetter Zeichen am Himmel Wetterbericht und Wetterkarte Tag und Nacht das Jahr Die Entste
84. ise z B Leistungssportler Bauarbeiter B roan gesteller mit wenig k rperlicher Bet tigung Sch lerin o der Sch ler 104 Basiskonzept Stoff und Teilchen S 214 215 Aufgaben 1 In der Umgangssprache wird der Begriff Stoff f r Textilien verwendet aber auch f r Drogen den Lese stoff die Vorlage f r einen Roman oder Film Ein Gegenstand ist z B ein Tisch das hei t ein K rper ein Objekt ein Ding Stoff dagegen ist das Material aus dem ein Objekt besteht z B Holz In der Umgangssprache formulieren wir oft ungenau Wenn wir sagen Hol bitte ein Glas aus dem Schrank dann mei nen wir den Gegenstand ein Trinkglas Dieser Gegen stand besteht aber aus dem Stoff Glas Individuelle L sung da unterschiedliche Stoffe beschrie ben werden k nnen L sungsvorgang Die kleinsten Teilchen des fl ssigen L sungsmittels schieben sich zwischen die kleinsten Teil chen des zu l senden Stoffes Am Ende des L sungs vorgangs sind die kleinsten Teilchen des gel sten Stoffes gleichm ig zwischen den kleinsten Teilchen des L sungsmittels verteilt Kristallisationsvorgang In der ges ttigten L sung sind sehr viele kleinste Teilchen des gel sten Stoffes zwischen den kleinsten Teilchen des L sungsmiittels gleichm ig verteilt H ngt man einen Kristallisationskeim in diese L sung so setzen sich nach und nach kleinste Teilchen des gel sten Stoffes am Kristallisationskeim ab bis di
85. itig beeinflussen Ein einfacher Stromkreis ist ein solches System und besteht aus Batterie Kabel und Lampe Ist die Batterie ber die Kabel korrekt mit der Lampe verbunden leuchtet sie Sind die Kabel falsch an geschlossen leuchtet die Lampe nicht Ebenso beein flusst eine falsche oder leere Batterie das Leuchten der Lampe Auch die Art der Lampe hat Einfluss auf das Sys tem einfacher Stromkreis Eine Haushaltsgl hlampe kann mittels einer Batterie nicht zum Leuchten gebracht werden Ger t Umwandlung Mixer el Energie in Bewegungs energie Wasserkocher el Energie in W rme Lampe el Energie in Licht Windkraftanlage Bewegung in el Energie Dynamo Bewegung in el Energie Solarzelle Licht in el Energei USW Geringe Spannungen Batterien aufger umter Arbeits platz Kurzschluss vermeiden Sicherungen Abst nde z B von Leuchtmitteln 7 9 10 11 12 In einer Parallel Schaltung existiert f r jeden Zweig ein eigener Stromkreis Deshalb leuchten die anderen Lam pen weiter wenn eine Lampe durchbrennt Bei der Reihenschaltung existiert nur ein einziger Strom kreis Wird er durch einen Lampendefekt unterbrochen so leuchten die anderen Lampen nicht mehr Anm In vielen Lichterketten sind Hei leiter in den Leuchtmittel mit eingesetzt Brennt ein L mpchen durch wird es durch den Hei leiter ersetzt sodass dann die an deren L mpchen weiter leuchten Peg
86. keit ver ndert sich nicht wenn weitere L mpchen parallel geschaltet werden Die Parallelschaltung ist die klassische Haushaltsschal tung Normalerweise werden alle Haushaltsger te parallel zueinander geschaltet sodass an jedem Ger t die Haus haltsspannung anliegt Aufgabe 1 a Bei der Reihenschaltung ist es unerheblich wo man den Schalter einbaut Es werden immer alle L mp chen ein bzw ausgeschaltet b Bei der Reihenschaltung lassen sich die L mpchen nicht einzelnen ein bzw ausschalten Setzt man bei der Parallelschaltung die Schalter in die Teilstromkreise so l sst sich jedes L mpchen ein bzw ausschalten Zusatzinformationen Die Erarbeitung der Reihen und Parallelschaltung zweier Lampen kann sehr gut problemorientiert erfolgen Erfah rungsgem finden die Sch lerinnen und Sch ler neben diesen beiden Schaltungen in diversen Abwandlungen auch Schaltungen in denen eine oder beide Lampen berbr ckt sind Evtl ist es deshalb sinnvoll zun chst den Kurzschluss als ungehinderten Stromfluss von einem Pol der Span nungsquelle zum anderen im Unterricht zu thematisieren Es bietet sich hier auch die Frage an welche L mpchen leuchten Viele Sch lerinnen und Sch ler sind der Meinung dass Strom immer den k rzesten Weg nimmt und somit bei der Parallelschaltung nur eine Lampe leuchtet Bei der Rei henschaltung wird z B gesagt dass nur eine Lampe leuch tet die andere nicht weil der Strom durch die
87. kung Je mehr Wicklungen desto gr er die magnetische Wirkung Anm Streng genommen muss f r diesen Versuch die Stromst rke konstant sein Deshalb werden in h he ren Jahrgangsstufen die Spulen mit unterschiedlichen Wicklungen in Reihe geschaltet und dann getestet d Individuelle L sung Anm Die Polung h ngt von der Stromrichtung und der Wicklungsrichtung ab Ger te und Maschinen im Alltag Werkstatt Bimetall S 95 V Versuch Preiswerte Bimetalle erh lt man im Fachhandel z B bei Opi tec oder Traudl Rie Aufgabe 1 individuelle L sungen 2 individuelle L sungen 43 Ger te und Maschinen im Alltag Elektrische Ger te sind Energiewandler S 96 Aufgaben 1 In der Lampe erfolgt die Umwandlung von elektrischer Energie in W rme und Licht Die Sonnenenergie wird in Solarzellen in elektrische E nergie umgewandelt diese wird im Motor in Bewegungs energie und teilweise in W rme umgewandelt Beispiele f r elektrisch betriebene Ger te gibt es unz hli ge Wasserkocher Mixger te Rotlichtlampe usw Bei spiele f r manuell betriebene Ger te R hrger t Hand mixer Kaffeem hle Die Sch ler werden angehalten sich kritisch mit g ngi gen Formulierungen auseinander zu setzen Es sollte deutlich werden dass in Batterien Netzger ten keine Energie erzeugt wird Bezeichnungen wie z B Strom quelle Spannungsquelle Energiequelle werden in der Umgangssprache oft unreflektiert verw
88. ler innen m ssen nicht gleich sein Das kann an unterschiedlichen Messzeiten liegen an ungenauen Messger ten an Ablesefehlern oder an unterschiedlichen u eren Bedingungen sehr gesch tzte oder sehr ungesch tzte Messstelle 14 Schnittpunkt Kreisl ufe beim Wetter S 29 Aufgabe 1 Beispiele f r Kreisl ufe sind Stromkreislauf Jahreszyklus Jahreszeiten Mondzyklus Menstruationszyklus Sonne Wetter Jahreszeiten Zeichen am Himmel S 30 31 Aufgabe 1 15 Sonne Wetter Jahreszeiten Wetterbericht und Wetterkarte S 32 33 Aufgaben 1 16 a In Messstationen werden die Wetterdaten erfasst zu den Wetter mtern gemeldet und dort in einem Com puter gespeichert b Auch Wettermesssonden an Wetterballons erfassen Daten in der H he Von den Meeren und Ozeanen kommen die Wetterdaten von Wettermessbojen c Alle Wetterdaten eines gro r umigen Gebietes wer den in Computern gespeichert und dort bearbeitet a Meist werden zu folgenden Wetterelementen Aussa gen gemacht Verteilung und Bewegung von Hoch und Tiefdruckgebieten Bew lkung und deren Ver n derung Niederschl ge nach Art und Menge Tag und Nachttemperaturen Winde b Je mehr unterschiedliche Zeitungen herangezogen werden desto mehr Vergleichsm glichkeiten beste hen Dabei ist es durchaus m glich dass bei schnell wechselndem Wetter die Aussagen nicht immer exakt bereinstimmen An dieser Stelle
89. lforscher Alfred Charles Kinsey 1894 1956 bekannt durch umfangreiche Untersuchungen ber das sexuelle Verhalten des Menschen befragte in 15 Jahren rund 20 000 Personen verschiedenster Altersstufen Bildungsgruppen sozialer Schichten und religi ser Orientie rung zu ihrem Sexualverhalten so auch zur Onanie Die ermittelten Daten und ihre anschlie ende statistische Aus wertung sind im Kinsey Report ver ffentlicht Danach onanie ren ber 90 der m nnlichen Heranwachsenden Onanie bei M dchen Laut Kinsey Report befriedigen sich mehr als 70 der M d chen selbst Wie bei der Onanie der Jungen hat das auch bei den M dchen keinerlei negative Folgen im Gegenteil sie hilft den M dchen dabei ihren K rper zu entdecken und Span nungen lustvoll abzubauen Literaturhinweise Empfehlenswerte Literatur Fiedler Peter Sexuelle Orientierung und sexuelle Abwei chung Beltz Psychologie Verlags Union 2004 Feustel Gotthard Die Geschichte der Homosexualit t Pat mos Verlag 2003 Materialien der BZgA z B Beziehungsweise n Magazin ber Liebe Sex und sonst noch was Frauen und M nner sowie homo und heterosexuelle Paare reden ber ihre Idea le und ihre Erfahrungen zu diesen Themen 98 K rper und Gesundheit Ein neuer Mensch entsteht S 204 205 Aufgaben 1 Befruchtung bedeutet Verschmelzung von Ei und Sper mium bzw Verschmelzung von Eikern und Spermium kern Nach der Befruchtung bildet die Eizelle
90. meistens Xantophylle bei der gelb orangen Zone handelt es sich um Carotine 25 Sonne Wetter Jahreszeiten Aufbau einer Bl tenpflanze S 52 Aufgaben 1 Sprossachse Bl tter und Wurzeln sind bei den meisten Pflanzen deutlich zu erkennen Ob an den Pflanzen auch die Bl ten oder die Samen beobachtet werden k nnen h ngt von der Jahreszeit ab Du 26 Sonne Wetter Jahreszeiten Gew chsh user S 54 Aufgaben 1 Die Sch lerin oder der Sch ler soll mit eigenen Worten den Vorgang im Gew chshaus wiedergeben Dies kann er dem Text entnehmen und mithilfe der Grafik erl utern In einem Gew chshaus sind die Pflanzen nicht nur vor kaltem Wind gesch tzt sondern beginnen durch die W rme auch ein zeitiges Wachstum So kann man fr h noch vor der eigentlichen Saison ernten Gew chsh user benutzt man auch zum Vorziehen von Pflanzen Sie werden dann als kr ftigere Jungpflanze bei h heren Au entemperaturen in das Freiland gesetzt Werkstatt Das Minitreibhaus S 54 V Versuch 1 Das Minitreibhaus funtioniert wie ein richtiges Treib haus Durch die W rme im Glas k nnen die Kressesa men fr her keimen als drau en Schnittpunkt Vorratshaltung in fr herer Zeit S 55 Aufgabe 1 Der Eiskeller ist tief in den Boden hinein gebaut Sowohl im Boden wurden isolierende Materialien Torf verwen det als auch oberirdisch Erde Stroh Au erdem ist das Mauerwerk
91. mulsion In der Regel entmischen sich Emulsionen aus einem Fett oder l und Wasser nach kurzer Zeit Das in der Milch enthaltene Eiwei verhindert eine Trennung der beiden Fl ssigkeiten Man erhitzt die Zuckerl sung in einer gro en Abdampf schale mit einer schwach rauschenden Brennerflamme Dabei muss man darauf achten dass die Trennung von Wasser und Zucker m glichst langsam und gleichm ig erfolgt Gegen Ende des Versuches muss die Brenner flamme immer mehr zur ckgenommen werden damit der auskristallisierende Zucker nicht karamellisiert und dabei geschmolzen wird Beim Trennverfahren handelt es sich um das Eindamp fen die Fl ssigkeit verdampft der Feststoff bleibt brig Gipsputz wird aus Gips und Wasser hergestellt Man r hrt Gips in Wasser ein Nach einer gewissen Zeit setzt sich der Gips ab Das Stoffgemisch das aus Gips und Wasser gebildet wird wird Suspension genannt In einer Suspension liegt ein ungel ster Feststoff fein verteilt in Wasser vor a Aus einer Kochsalzl sung kann durch Filtrieren das Kochsalz nicht vom Wasser getrennt werden Filtriert man eine Kochsalzl sung gehen die Salzteilchen mit den Wasserteilchen durch die Poren des Papierfilters hindurch Die Poren des Filterpapiers sind gr er als die Salzteilchen Da die Wasserteilchen mit den Salz teilchen durch den Papierfilter gehen sind die Poren auch f r die Wasserteilchen zu gro um diese zu r ckhalten zu k nnen b Die Kochsalzl
92. n auch das Wie reflektie ren Medienhinweise Klett Mediothek Biologie 2 Menschenkunde I Skelett Knochen Muskulatur Ern hrung und Verdauung Atmung Blutkreislauf Blut Zusatzinformation Zum Thema Ern hrung bieten die Krankenkassen auf ihren Homepages oder in ihrem Brosch ren reichlich Material Auch die Deutsche Gesellschaft f r Ern hrung bietet reichlich Information http www dge de 78 K rper und Gesundheit Impulse Ern hrung S 164 165 Aufgaben Die Sch lerinnen und Sch ler sollen auf diesen Seiten ange regt werden sich ber ihre eigenen Essgewohnheiten klar zu werden aber sich auch untereinander auszutauschen Di ten e Der Vergleich der Di ten zeigt die Probleme einer einsei tigen Ern hrung auf Evtl gibt es Sch ler in der Klasse die eine bestimmte Di t einhalten m ssen und dar ber berichten m chten Fragen Sie Dr Hilfreich e Man kann die Klasse auch in kleine Gruppen aufteilen Evtl ist auch sinnvoll die Gruppen zu mischen damit nicht nur M dchen mit M dchen bzw Jungs mit Jungs diskutieren Rezepte e Vielfach kommen Sch ler ohne Fr hst ck zur Schule essen S igkeiten in der Pause bekommen keine Mit tagsmahlzeit allenfalls einen Snack und essen dann ausgehungert am sp ten Abend berm ig Eine ausgewogene Mahlzeit zur richtigen Zeit ist eine optimale Grundlage f r die geistigen und k rperlichen An forderungen des Tages und Basis f r die Gesundheit
93. n ber hrunggsfrei mithilfe von Magneten Bei ihnen befinden sich die mit Rhodium beschichteten Kon takte in einem evakuierten Glasr hrchen Elektrokorrosionen k nnen so nicht auftreten Reedschalter lassen sich sehr klein bauen Sch ler k nnen eine Schalterausstellung organisieren mit Schaltern die sie von zu Hause mitbringen Ger te und Maschinen im Alltag Mechanische Schalter Kippschalter Drehschalter Tastschalter Druckschalter Elektronische Schalter Ber hrungsempfindliche Schalter Schallempfindliche Schalter Lichtempfindliche Schalter Infrarotschalter andere Schalter Neigungsschalter N herungsschalter Relais Neben dem Einbau von Schaltern in den Stromkreis sollten die Sch ler Schalter auch demontieren um ihren Aufbau besser verstehen zu k nnen 39 Ger te und Maschinen im Alltag Reihen und Parallelschaltung von Lampen S 87 V Versuche 1 Je mehr gleichartige L mpchen in Reihe geschaltet sind desto geringer ist die Helligkeit der einzelnen Lampe Die Anwendung dieser Schaltung ist die Weihnachts baumbeleuchtung Leider werden hier aber h ufig Lam pen mit parallel geschalteten Hei leitern eingebaut so dass bei Defekt eines L mpchens der Stromkreis weiterhin geschlossen ist Als Erg nzung zu diesem Versuch sollte man auch ein mal unterschiedliche L mpchen in Reihe schalten 2 Bei der Parallelschaltung leuchten alle gleichartigen L mpchen gleich hell Die Hellig
94. n braun Die nderung der Eigenschaften Farbe Geruch Ge schmack die Bildung neuer Stoffe z B Kohlenstoff berpr ft man die elektrische Leitf higkeit der L sun und die Zufuhr von Energie Aktivierungsenergie Erhit gen bzw Suspensionen so leiten Kochsalz Citro zen im Toaster sind Merkmale an denen man eine che nens ure und Natron in Wasser den elektrischen mische Reaktion erkennen kann Strom Zucker und Kartoffelmehl nicht F hrt man die Versuchsbeobachtungen in einer Ta Rohe Kartoffeln sind hart und innen hellgelb Beim Ein belle zusammen so kann man die Namen der Stoffe frieren von Pommes frites klein geschnittene st bchen richtig zuordnen Probe 1 Probe 2 Probe 3 Probe 4 Probe 5 Kristallform ja ja ja nein nein L slichkeit in gut l slich l slich gut l slich nicht l slich schwer l slich Wasser Verhalten beim wird gelbbraun keine wird klar und verkohlt keine Erw rmen und dickfl ssig Ver nderung fl ssig Ver nderung Elektrische nein ja ja nein ja Leitf higkeit Name Zucker Kochsalz Citronens ure Kartoffelmehl Natron a Kaffeezubereitung in einer Kaffeemaschine Filtrieren und Extrahieren Teezubereitung aus einem Teebeutel Extrahieren Trinkwasser aus Meerwasser Verdunsten oder Destillation Butter aus Frischmilch Zentrifugieren b Kaffeezubereitung in einer Kaffeemaschine L slichkeit und Teilchengr e Teezubereitung aus einem Teebeutel L slichkeit und Teilchengr e Tri
95. n bzw die Anbringung mit Hilfe eines Fadens kompli ziert und zeitaufwendig ist kann man das Thermometer auch direkt in der Universal bzw einer B rettenklemme befesti gen 55 Die Stoffe um uns herum Werkstatt Wei en Stoffen auf der Spur S 122 V Versuche Durch die Arbeit mit dieser Werkstattseite soll deutlich wer den dass leicht erkennbare und ermittelbare Stoffeigenschaf ten nicht immer zu einer eindeutigen Identifizierung eines Stoffes oder zur Unterscheidung verschiedener Stoffe f hren 1 Untersuchung mit den Sinnen Kochsalz kristallin kleiner Quader und W rfel geruchlos Zucker kristallin geruchlos Mehl pudrig geruchlos Untersuchung der L slichkeit a Zucker l st sich gut in Wasser Kochsalz l st sich erst nach einiger Zeit verwendet man kein reines Siede salz so bildet sich eine leicht milchige L sung auch k nnen sich unl sliche Bestandteile am Boden abset zen Mehl l st sich nicht in Wasser b Zucker und Kochsalz bilden beim Eintrocknen der L sung auf dem Objekttr ger Kristalle Verhalten bei Erw rmen b Zucker wird beim Erw rmen zun chst dickfl ssig und leicht gelb sp ter braun und zum Schluss fest und schwarz Gleichzeitig bilden sich am oberen Rea genzglasende farblose Fl ssigkeitstropfen und bel riechende Gase entweichen Das Kochsalz ver ndert sich beim Erw rmen nicht Man h rt ein leichtes Knistern und einzelne Kristalle springen hoch Das Mehl wird schw
96. nd Schleimhautreste werden an der Luft von Bak terien zersetzt Dabei entstehen zus tzliche unangeneh me Ger che 24 Besuch der Klasse bei einer Frauen rztin oder einem Frauenarzt 26 Der Einfluss der Hormone bewirkt Stimmungsschwan kungen Das Bewusstsein ber die K rperver nderungen bewirkt zum Einen Unsicherheit zum Anderen berstei gertes Selbstwertgef hl 102 27 a Die Gesichter auf den Fotos dr cken folgende Stim mungen aus rgerlich freudig gl cklich best rzt b c 28 a Bei der Zeichnung des Herzes sollten folgende Teile beschriftet sein linke Herzkammer rechte Herzkam mer Herzscheidewang linker Vorhof rechter Vorhof Herzklappen Hohlvene Lungenvene K rperarterie Lungenarterie obere Hohlvene Aorta Lungenarterie Mi ER Lungenvenen Lungenarterie Al 5 wi rechter Vorhof L untere N Segelklappe rechte Kammer Sehnen linke Kammer b obere Hohlvene rechter Vorhof rechte Herzkam mer Lungenarterie Lunge Lungenvene linker Vorhof linke Herzkammer K rperarterie Aorta c Im rechten Vorhof in der rechten Herzkammer und in den Lungenarterien flie t sauerstoffarmes Blut in den Lungenvenen im linken Vorhof in der linken Herz kammer und in der K rperarterie flie t sauerstoffrei ches Blut d Bei den Fr schen sind das sauerstoffreiche und das sauerstoffarme Blut im Herzen nicht vollst ndig von einander getre
97. ng die Membran w rde sich heben bzw senken und das Ergebnis w rde verf lscht 2 Luft oder Wasser wer gewinnt Der Druck der Luft von unten gegen das Blatt Papier ist gr er als die Gewichtskraft des Wassers 11 Sonne Wetter Jahreszeiten Werkstatt Was die Luft bewegt S 24 1 V Versuche Bauanleitung f r eine Fl gelscheibe Die von der Kerze aufsteigende erw rmte Luft bt eine Kraft auf die Fl gelscheibe aus und bringt sie in Drehung Luftbewegung zwischen zwei R umen Da die warme Luft des vorderen Raumes oben aus der T re heraus in den k lteren Raum str mt und die kalte Luft des hinteren Raumes unten in den warmen vorderen Raum hinein str mt ndert sich die Richtung der Kerzenflamme Erw rmung von Sand und Wasser Das Wasser k hlt langsamer ab als der Sand es erw rmt sich auch langsamer Am Meer erhitzt sich an sonnigen Tagen der Strand Sand und das Hinterland schneller als das Wasser Die erhitzte Luft steigt ber Land auf vom Meer str mt Luft nach der Wind weht landeinw rts Nach Sonnenuntergang kehren sich die Verh ltnisse um 12 Die Entstehung von Wind S 25 Aufgaben 1 Hoch und Tiefdruckgebiete entstehen durch unterschied liche Erw rmung der Erdoberfl che Luft bewegt sich im Uhrzeigersinn aus dem Hoch heraus und gegen den Uhrzeigersinn ins Tief hinein Sonne Wetter Jahreszeiten Impulse Wetterbeobachtung und Wettervorhersage S 26 27
98. nge und Tempe raturen kann bei der Verschriftlichung helfen Tempera turen k nnen durch unterschiedliche Farben hellblau dunkelblau hellrot dunkelrot dargestellt werden e Inden Tropen gibt es keine Jahreszeiten Typisch ist dort dass die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht liegen und nicht ber das Jahr verteilt e Auf der S dhalbkugel sind die Jahreszeiten zu denen auf der Nordhalbkugel um ein halbes Jahr versetzt Beispiel Nordhalbkugel Fr hling S dhalbkugel Herbst e Dazu kann eine Styroporkugel mit einem Holzspie durchbohrt werden Ein Sch ler h lt die Kugel schr g hoch ein anderer beleuchtet sie mit einer Taschenlampe Energiequelle Sonne e Ein Lieferant ist jemand der einem anderen etwas bringt anliefert Tankwagen an der Tankstelle e Lieferanten in unserem Alltag liefern nicht immer sondern nur nach Bedarf Die Sonne beliefert jede Erdh lfte pausenlos e Vor Millionen von Jahren sind durch die Energie von der Sonne die Energietr ger Kohle Erd l und Erdgas ent standen Wenn wir diese heute verbrennen nutzen wir die gespeicherte Sonnenenergie e Hier kann eine Tabelle helfen Sonnenenergie aus fr he rer Zeit Sonnenenergie von heute Sonne Wetter Jahreszeiten Wetter und Klima S 16 17 Aufgaben 1 Wetter ist das Zusammenwirken der Wetterelemente an einem bestimmten Ort zu einer bestimmten Zeit Beim Klima handelt es sich um langj hrige Durchsch
99. nge Zucker z B 100 g ab Nach und nach l st man von dieser Menge et was Zucker in kaltem bzw hei em Wasser Wenn sich kein Zucker mehr in dem kalten bzw warmen Wasser l st es bleiben Kristalle am Boden des Becherglases liegen wiegt man die verbliebene Zuckermenge Subtrahiert man den gemessenen Wert von 100 g erh lt man die Menge die sich in 100 ml kaltem bzw warmem Wasser gel st hat Die L slichkeit S 115 Aufgaben 1 2 Zucker 2040g Kochsalz 360g Gips 2g Kalk 1g In Meerwasser sind mehr Salze gel st als im Trinkwasser haupts chlich Kochsalz 53 Die Stoffe um uns herum Werkstatt Umgang mit dem Gasbrenner S 119 Aufgaben 1 Bedienungsanleitung f r den Gasbrenner 1 ___Brennerrohr Gasd se Einstellschraube zur Luftregulierung No En Luft l Einstellschraube zur Gasregulierung lt Gas Brennerfu BE E 2 Schutzbrille aufsetzen Gasbrenner in die Tischmitte stellen Gasanz nder bereitlegen Luft und Gaszufuhr am Gasbrenner schlie en Gasschlauch mit der Gaslei tung am Tisch verbinden Gashahn am Tisch ffnen Gaszufuhr am Brenner ffnen und das ausstr mende Gas sofort entz nden gew nschte Brennerflamme durch ffnen der Luftregulierung einstellen 2 Flammenzonen Oberhalb der Spitze des inneren hellblauen Kegels ist die Flamme am hei esten F hrt
100. nittswerte aller Wetterelemente eines gro en Gebietes Von Norden nach S den zwischen dem Nordpol und dem quator Polarzone gem igte Zone subtropische Zone tropische Zone Zum S dpol hin liegen die Klimazonen spiegelbildlich mit dem quator als Spiegelachse Die Sch lerinnen und Sch ler sollten den Wetterbericht auf Video aufnehmen damit sie den Bericht auch stop pen k nnen um alles mitzubekommen Sonne Wetter Jahreszeiten Temperaturen berall anders S 18 V Versuch 1 Wenn das Licht der Lampe schr g auf die Pappe f llt verteilt sich die Lichtstrahlung auf eine gr ere Fl che die Intensit t ist geringer und damit auch die Erw rmung der Pappe Am quator f llt das Licht der Sonne senkrecht auf die Erdoberfl che in h heren Breiten zunehmend schr ger Entsprechend sind die Effekte der Erw rmung der Erd oberfl che und damit die jeweiligen Temperaturen Werkstatt Temperaturen messen und berechnen S 19 V Versuche Auf dieser Seite geht es darum Temperaturen zu messen Mittelwerte zu berechnen und zeichnerisch darzustellen Bei der Mittelwertberechnung kann man folgendes Beispiel he ranziehen Bei R ckgabe einer Klassenarbeit wird die durch schnittliche Note angegeben Sie ergibt sich aus der Summe aller Noten dividiert durch die Anzahl der Arbeiten Aufgaben 1 Die Jahresmitteltemperatur von Rom betr gt 15 5 C 2 F r das Zeichnen von Temperaturkurven ist Millimet
101. nkwasser aus Meerwasser Siedetemperatur Butter aus Frischmilch Dichte Die Stoffe um uns herum c Kaffeezubereitung in einer Kaffeemaschine Die Aroma und Farbstoffteilchen werden durch die hei en Wasser Teilchen aus dem Kaffeepulver her ausgel st Die festen Bestandteile werden von einem Filter zur ckgehalten Teezubereitung aus einem Teebeutel Die Aroma und Farbstoffteilchen l sen sich im hei en Wasser Trinkwasser aus Meerwasser Die Wasser Teilchen verdunsten in gro en Meerwasserbecken zur Salz gewinnung oder werden durch Erhitzen in Meerwas serentsalzungsanlagen voneinander getrennt Butter aus Frischmilch Die schweren Fettbestandteile werden durch Zentrifugieren nach au en geschleu dert und so von den leichteren Wasserbestandteilen getrennt Das Verfahren wird z B angewendet um die Molke vom Fett zu trennen Filtrieren Kl ranlage Extrahieren Aromastoffe und therische le aus Pflanzen Verdunsten W schetrocknen Destillation Schnaps brennen Parf mherstellung Zentrifugieren Blutplasmaherstellung 77 K rper und Gesundheit Startseite S 162 163 Aufgaben 1 Die Aufgabe ist eine Einstimmung auf das Thema Die Sch ler sollen ins Gespr ch kommen und dabei ihre Ein stellung zum Essen pers nliche Vorlieben und Abnei gungen darstellen 2 Den Sch lerinnen und Sch lern sollen ihre Gewohnhei ten bewusst gemacht werden ohne sie zu bewerten Sie sollen nicht nur das Was sonder
102. nnt Es kommt zu einer Vermischung wodurch sich der Anteil des Sauerstoffes im Blut der linken Herzkammer verringert Das Blut das in den K rper des Frosches gepumpt wird enth lt somit im Vergleich zum Menschen weniger Sauerstoff Aller dings nehmen die Fr sche ber die Haut bzw Mund h hle zus tzlich Sauerstoff auf Hautatmung Mund h hlenatmung Basiskonzept System S 210 211 Aufgaben 1 Ein System besteht aus mehreren Einzelteilen Elemen ten die zusammen eine Einheit bilden Jedes Teil hat bestimmte Aufgaben und tr gt zum Funktionieren des ganzen Systems bei a Die Systemkomponenten k nnen aus der Abbildung 1 auf S 79 entnommen werden Glaskolben Gl hwen del Haltedraht Glasisolator Gewinde und Seitenkon takt Isolatorplatte Fu kontakt Auf S 79 wird die Funktionsweise der Gl hbirne aus f hrlich erkl rt b Die Gl hbirne kann dauerhaft nur korrekt funktionie ren wenn alle ihr Komponenten richtig zusammenwir ken k nnen Wird z B der Glaskolben undicht wird der Wolframdraht bald so stark besch digt werden dass die Gl hlampe kaputgeht Systemanalytiker innen untersuchen komplexe Systeme Sie pr fen z B die einzelnen Teile eines Systems darauf hin inwieweit ihre Ver nderung den Ablauf des Systems verbessern ver ndern Die Systeme k nnen dabei aus al len m glichen Anwendungsbereichen kommen aus der Technik der Physik der Wirtschaft der Biologie Chemie usw a
103. noch empfundenen Wissensl cken zu f llen Nur bei den 14j hrigen haben die Eltern noch die dominante Stellung Quelle BZgA Jugendsexualit t 1998 Was bedeutet Erwachsensein F r Jugendliche bedeutet Erwachsenwerden fast immer alles was sie von den Erwachsenen unterscheidet und unabh ngig macht Fachsprache rund um die Pubert t Dr Medizinischer bersetzung Fachbegriff Telarche allm hliche Entwicklung der Brustwarze und Brustdr se in der Pubert t Dysmenorrhoe schmerzhafte Menstruation durch organische hormonale oder vegetative St rungen Phimose Verengung der Vorhaut des Pe nis Scrotum Hodensack Menarche Zeitpunkt des ersten Auftretens der Menstruation Ejakulat Fl ssigkeit bestehend aus Spermien und Sekreten der Bl schendr se Prostata und des Nebenhodens Love gibt Rat und Auskunft Beispielbrief Liebe Vanessa dein Busen w chst in der Pubert t unter schiedlich schnell und bei verschiedenen M dchen entwi ckelt er sich auch unterschiedlich stark Es kommt aber gar nicht auf die Gr e an Bestimmt findet dein Freund sp ter einmal dass dein Busen der sch nste der Welt ist Dein Dr Love Um die Probleme und Fragen der Sch lerinnen und Sch ler besser absch tzen zu k nnen empfiehlt sich die Lekt re der g ngigen Jugendzeitschriften wie z B BRAVO Verh tung fr her und heute Schon vor ber 4000 Jahren bevorzugten die Chinesen Kondome aus
104. nswassers mit der Glasplatte geht am meisten Wasserdampf verloren Diese K hlme thode ist deshalb am wenigsten geeignet 66 Trinkwasser durch Destillation S 143 V Versuch 1 In Bild 2 ist der Versuchsaufbau einer Destillationsappa ratur im Labor abgebildet Erhitzt man im Destillierkolben eine Kochsalzl sung bis zum Sieden wird der aufstei gende Wasserdampf in einen K hler geleitet An einem Thermometer kann die Temperatur des Wasserdampfes abgelesen werden Im K hlmantel str mt Wasser dem Dampf entgegen K hlung im Gegenstromprinzip Der Wasserdampf kondensiert im K hler und wird als Destillat in einer Vorlage aufgefangen Das Destillat wird als destil liertes Wasser bezeichnet Im Destillierkolben bleibt das feste Salz zur ck Um das so gewonnene reine Wasser als Trinkwasser verwenden zu k nnen m ssen ihm noch geringe Men gen an Mineralsalzen zugegeben werden Die Stoffe um uns herum Impulse Ressource Wasser S 144 Aufgaben Wer Wasser spart hilft der Natur Bei einem durchschnittlichen Wassergebrauch von 128 I pro Tag m ssten jeden Morgen 13 volle 10 Liter Eimer Wasser pro Person von einem Stra enbrunnen zur Woh nung getragen werden F r einen 4 Personen Haushalt w ren das schon 52 Eimer voll Wasser T tigkeiten bei denen Wasser ben tigt wird sind bei spielsweise trinken kochen duschen baden K rper pflege WC Sp lung benutzen W sche waschen Ge schirr sp len putzen reinig
105. ogelwarte helgoland de http www vogelwarte uni greifswald de http www ornithologie niedersachsen de Links links html 23 Sonne Wetter Jahreszeiten Schneegl ckchen erste Fr hlingsboten im Garten S 48 Aufgabe 1 24 Werkstatt Energie aus der Zwiebel S 49 V Versuch 1 Die Zwiebel besteht aus verschiedenen Teilen Am Grun de befindet sich die Zwiebelscheibe Aus ihr entwachsen nach oben der Pflanzenspross nach unten die Wurzeln Auf der Zwiebelscheibe stehen dicht aneinander gepasst viele dicke und saftige Schalen Sie werden von au en her durch abgestorbene trockene Bl tter gesch tzt In mitten der fleischigen Zwiebelschalen die die N hrstoffe f r das fr hzeitige Treiben zur Verf gung stellen sind die Bl tenknospen und die Laubbl tter bereits vorgebildet Sonne Wetter Jahreszeiten Pflanzen im Sommer S 50 Aufgaben 1 Nur selten m hen da das Gras sonst zu viele Seitentrie be entwickelt Die Bl ten der Wiese m ssen zur Reife ge langen und Samen entwickeln k nnen 2 Ja denn beide sind Fr hbl her und haben meistens schon viele N hrstoffe aufgebaut und in den unterirdi schen Vorratsspeichern eingelagert wenn der erste Ra senschnitt erfolgt Pflanzen im Herbst S 51 V Versuch 1 Nach dem Trocknen erkennt man auf dem Flie papier gr ne und gelbe Farbstoffe Bei den gr nen Farbstoffen handelt es sich um Chlorophyll die gelben Farbstoffe sind
106. ortmittel f r N hrstoffe und andere Stoffe Fremde L nder fremdes Essen e Durch eine heterogene Bev lkerungsstruktur werden sich vielleicht unterschiedliche Nationalit ten zumindest auf Ebene der Eltern Gro eltern in der Klassengemein schaft finden Die besonderen Vorlieben werden dann zu Tage treten und k nnen f r die Sch ler interessant auf Collagen u thematisiert werden e Die Planung eines internationalen Schulfr hst cks kann die Sch ler ermuntern einmal ihre Essgewohnheiten zu berdenken und vielleicht bei anderen Nationen auch interessante Ideen zu finden und zu probieren ber die Analyse der Nahrungsmittel N hrstoffgruppen kann nat rlich vor dem Hintergrund der ausgewogenen Ern h rung eine weitergehende Diskussion gef hrt werden Literaturhinweis Gut Drauf Tip Fitness Sport Body BZgA Geo Verlag Gruner Jahr April 2005 Ern hrung und Ge sundheit Teil 1 Was die Welt isst Geo Verlag Gruner Jahr Mai 2005 Ern hrung und Ge sundheit Teil 2 Die beste Di t Anders leben Medienhinweise FWU 42 02590 Gesunde Ern hrung Video 79 K rper und Gesundheit Gesunde Ern hrung aber wie S 166 167 Aufgaben 1 Beispiele f r Ern hrungstipps Vielseitig essen Getreideprodukte mehrmals am Tag und reichlich Kartoffeln Gem se und Obst Nimm 5 am Tag T glich Milch und Milchprodukte Einmal in der Woche Fisch Wurstwaren sowie Ei
107. que sportliche Leistungen hoch angesehen vermeiden von zu engen k rperlichen Kontakten Vorbilder oft aus dem Be reich des Sports Rollenspiel Medienhinweise FWU 42 10334 Achterbahn der Gef hle oder 46 01058 Achterbahn der Gef hle DVD 93 K rper und Gesundheit Jungen werden zu jungen M nnern S 192 193 Aufgaben 1 Im Sch lertext werden folgende Inhalte erwartet Hormo ne wirken auf verschiedene Organe ein sekund re Ge schlechtsmerkmale entwickeln sich in der Pubert t s Tabelle im Sch lerbuch S 192 Beginn und Dauer der Pubert t bei jedem Jungen unterschiedlich 2 Botenstoffe oder Hormone aus dem Gehirn wirken auf die Hoden ein sodass diese m nnliche Geschlechtshormone z B Testosteron bilden sie l sen die Ver nderungen in der Pubert t aus 3 Es k nnen genannt werden M dchen von Jungen genannt Jungen von M dchen genannt eher ordentlich flei ig schlampig wollen im mer nur mit ihren Freundinnen zusam men sein aufs u ere bedacht schminken sich helfen eher der Mutter im Haushalt zickig redselig tanzen gerne eher unordentlich raufen gern das u ere ist ihn oft nicht so wichtig wol len mehr mit Jungen zusammen sein helfen mehr im technischen Bereich maulig ver schlossen geben gerne an beweisen sich ge genseitig ihre St rke 94 K rper und Gesundheit M dchen werden zu jungen Frauen S 194 195 Aufgaben
108. r gemacht werden Wenn der Kolben gro gew hlt wird ist die Ausdehnung beim Erw rmen und das Zu sammenziehen beim Abk hlen gut erkennbar Aufgabe 1 1 Fl ssigkeiten im Steigrohr Die Steigh he h ngt von der Gr e des Rundkolbens je gr er der Kolben desto gr er die Steigh he und dem Durchmesser des Glasrohres ab je kleiner der Durch messer desto h her die Steigh he Wasser zeigt ein besonderes Verhalten Von 0 C bis 4 C nimmt die Steigh he zun chst ab bei 4 C hat sie ihr Mi nimum erreicht erst dann beginnt die Wassers ule zu steigen Alkohol dagegen zeigt einen gleichm igen An stieg im Glasrohr Zusatzinformationen Es ist sicherlich interessant die Heizungsanlage der Schule zu besichtigen und sie sich vom Hausmeister erkl ren zu lassen Den Sch lerinnen und Sch ler kann auch die Aufga be gestellt werden sich die Heizungsanlage in ihrem Wohn haus anzuschauen und nach dem Ausdehnungsgef zu suchen 21 Sonne Wetter Jahreszeiten Erfrieren Fische im Winter S 44 V Versuche 1 Dieser Versuch verdeutlicht dass in der Eisschicht eine Temperatur von ca 0 C messbar ist und am Zylinderbo den die Temperatur h her ist 22 Eis Wasser Wasserdampf S 45 V Versuche 1 Bei verschiedenen Sch lergruppen muss mit unterschied lichen Ergebnissen gerechnet werden Es kann hier prob lematisiert werden von welchen Faktoren die Schmelz zeit abh ngt
109. sche Verbindung beste hen Au erdem ist im Fall der Verwendung eines Bat teriehalters darauf zu achten dass die Batterien rich tig eingelegt werden Schlie lich muss das L mpchen an eine geeignete Spannungsquelle angeschlossen sein b Beim Betrieb einer Gl hlampe ist es unerheblich wie die Pole der Batterie mit den Anschl ssen der Lampe verbunden werden c Das Fahrradl mpchen leuchtet umso heller je gr er die Spannung ist Eine geeignete Spannung ist die Voraussetzung dass ein elektrisches Ger t funktio niert Eine Haushaltsgl hlampe kann mit einer Batterie nicht betrieben werden die Spannung ist zu gering 2 Wann l uft der Motor a Im Gegensatz zu Versuch 1 kommt es hier auf die Polung an da die Laufrichtung des Motors abh ngig von der Polung ist b Verdunkelt man die Solarzelle so l uft der Motor langsamer oder gar nicht mehr Erh ht man die Hel ligkeit so l uft der Motor schneller 3 Wie l uft der Motor a Beim Betrieb einer Gl hlampe ist es unerheblich wie die Pole der Batterie mit den Anschl ssen der Lampe verbunden werden b Im Gegensatz zu Versuch a ist die Laufrichtung des Motors abh ngig von der Polung c Siehe Versuchsteile a und b 4 Der Dynamo als Quelle a Praktische bung b Je schneller das Dynamorad gedreht wird desto heller leuchtet die Lampe Aufgaben 1 Der einfache Stromkreis 1 Eine m gliche Materialiste k nnte sein 3 4 Batterien 2 Kabel Lampe einer T
110. sser und Mineral stoffe entzogen Ausscheidung von Kot durch den After Dickdarm Einatmen ber Nase oder Mund Rachen Kehlkopf Luftr hre Bronchien Bronchiolen Lungen bl schen Ein voller Magen dr ckt das Zwerchfell nach oben Zum Einatmen muss es sich aber nach unten ziehen und da bei den Widerstand des vollen Magens berwinden Der K rper stellt sich auf den geringeren Sauerstoffgehalt der Luft in gro en H hen ein indem er mehr rote Blutzell en bildet urch die erh hte Anzahl von roten Blutzellen im Blut erhalten die Muskeln mehr Sauerstoff Dadurch k n nen sie mehr leisten a Bei Jungen Penis Hodensack mit Hoden und Ne benhoden b Bei M dchen Geb rmutter Eierst cke mit Eileitern Schamlippen a Sekund re Geschlechtsmerkmale beim Jungen Typisch m nnliche K rperform K rperbehaarung tie fe Stimme b Bei M dchen Weibliche K rperform Br ste Scham und Achselbehaarung 101 K rper und Gesundheit 16 Mitesser Pickel Akne Mitesser entste hen wenn bei f hrgang einer Talgdr se ver Siedeln sich im geschlossenen einer Entz ndung des Mitessers Zur Akne geh ren Mitesser erh hter Talg Talgdr senkanal Pickel Pusteln produktion der Bakterien an und entz ndete Haut der Aus kommt es zu in tieferen Haut schichten sitzen de Hautknoten stopft Der Mit Es bildet sich Akne kann im esser istan der Eiter Eiterpi
111. stoff verbraucht wird steigt das Was ser in den Reagenzgl sern 73 Die Stoffe um uns herum Werkstatt Kartoffelpuffer und Apfelmus S 158 Aufgaben 1 Rohe Kartoffeln sind hart an den Schnittfl chen wei bis gelb und schmecken nicht Beim Reiben sammelt sich etwas Fl ssigkeit auf dem Boden der Sch ssel Beim Frit tieren oder Braten werden die Kartoffeln weich und meh lig An der Oberfl che des geformten Kartoffelpuffers bil det sich eine knusprige braune Schicht Duft und Aromastoffe regen den Appetit an Geschmacksstoffe entfalten sich beim Essen 2 Das Fruchtfleisch der pfel ist hart und bissfest Beim Kochen werden die Apfelst cke weich und zerfallen mit der Zeit Fl ssigkeit mit Apfelaroma sammelt sich am Bo den des Topfes Die Farbe des Fruchtfleisches ndert sich das Apfelmus wird an der Luft hellbraun nach eini ger Zeit dunkelbraun 3 Kartoffeln und pfel ver ndern sich beim Erhitzen blei bend Zusatzinformationen Alltagsbeispiele aus der Lebenswelt der Sch lerinnen und Sch ler veranschaulichen sehr viel deutlicher eine Stoffum wandlung als Experimente mit Chemikalien Mit der Herstel lung von Kartoffelpuffern und Apfelmus k nnen chemische Reaktionen prop deutisch ohne als solche benannt zu wer den mit allen Sinnen erfahrbar gemacht werden 74 Die Stoffe um uns herum Schlusspunkt S 160 161 Aufgaben 1 a destilliertes Wasser farblose Fl ssigkeit geruchlos fsm 0
112. suche in einem zusammen fassen 1 Welche Gegenst nde zieht ein Magnet an Dieser Versuch bezieht sich nur auf die Untersuchung von Gegenst nden Die Sch lerinnen und Sch ler wer den dabei feststellen dass hnliche Gegenst nde z B Scheren aus Eisen und Scheren aus Vollplastik sich un terschiedlich verhalten Die SuS lernen so die Begriffe Gegenstand und Stoff zu unterscheiden 2 Welche Stoffe zieht ein Magnet an F r diesen Versuch bieten sich standardisierte Pr fst cke an wie sie die Lehrmittelfirmen bereithalten 3 Fernwirkung Alternativ zu den Rundh lzern lassen sich runde Buntstif te verwenden Hier k nnte sich auch ein Vergleich her k mmlicher Magnete mit Neodyms anbieten 4 Durchdringung oder Abschirmung Eine korrekte Abschirmung wird nur erreicht wenn das Eisenblech den Magneten nicht ber hrt 5 Weiterleiten der Magnetwirkung Auch hier k nnten unterschiedliche Magnete Verwendung finden Zusatzinformationen Magnete kennen die Sch lerinnen und Sch ler aus ihrem Alltag Sie wissen auch dass die Magnete manche Gegen st nde anziehen Die Versuche 1 und 2 zielen deshalb darauf ab Gegenstand und Stoff zu unterscheiden Auch Fernwirkung Durchdringung Abschirmung und Weiter leitung der Magnetkraft sind keine Selbstverst ndlichkeit und regen die Sch lerinnen und Sch ler auch zu Hause zu eige nen Experimenten an 33 Ger te und Maschinen im Alltag Werkstatt Die magnetischen Polgesetze
113. te Fl ssigkeit auffangen Kostprobe gef llig e Hier bietet sich die M glichkeit an die Begriffe Gemisch und Reinstoff zu definieren und damit zu arbeiten Limonade schmeckt oft deutlich nach den Fr chten die auf den Flaschen angegeben werden F r viele Sch ler ist es erstaunlich dass Orangensaft nur noch nach Was ser schmeckt und wie Wasser aussieht wenn er auf 3 oder 5 also die Konzentration einer Limonade ver d nnt wird Hier l sst sich gut erarbeiten dass diese Li monaden lediglich aus Zusatzstoffen bestehen die ihnen die Farbe und den Geschmack verleihen und nicht aus nat rlichen Produkten Das Rezept f r Cola e Ein urspr nglicher Bestandteil der Cola das Kokain ist nat rlich heute nicht mehr enthalten Je nach Firma n dern sich die Bestandteile der verschiedenen Sorten In der Regel enthalten alle Cola Sorten Koffein Phosphor s ure Zucker Kohlens ure Wasser und als Farbstoff Zuckerkul r Unterschiedlich dagegen sind z B die Zitro nenanteile in Deutschland und den USA aber auch die Mengen an Vanille Zimt l Nelken l Ysopkraut Maisbl ten Kalmustinktur und Koriander l Ebenso unterschei den sich die Wasser und Zuckersorten ganz erheblich So wird in Asien meist Rohrzucker in Europa R benzu cker und in Amerika Maissirup verwendet Alles herausgefunden e Die Sch lerinnen und Sch ler k nnen beispielsweise ein Plakat oder Kurzreferate erstellen Hierbei k nnen Krite
114. tt hat ca 22 25 feste Bestandteile und besteht zu 75 78 aus Wasser Die urspr ngliche Methode der Herstellung von Teege tr nken ist die Verwendung von frischen Teebl ttern die direkt vom Strauch gezupft in hei es Wasser gelegt wer den Dieser Tee schmeckt deutlich anders als alle ande ren Sorten Frische Teebl tter sind jedoch nicht lange la gerf hig fermentieren von allein oder verderben durch T tigkeit unerw nschter Mikroorganismen weshalb ge zielte Fermentation und Trocknung entwickelt wurden um den Tee lagerf hig zu machen Dabei entstehen je nach Vorgehensweise und Ausgangsmaterial zahlreiche unter schiedliche Geschmacksqualit ten Teeanbau wird in tropischen und subtropischen Gebieten mit folgenden Charakteristika betrieben tropi scher Regenwald tropische Savanne Sommerregen Teepflanzen ben tigen H henlagen von 600 m bis zu 2800 m Sie befinden sich haupts chlich in Monsunwind gebieten mit tropischem bis subtropischem Klima L nder China Indien Afrika Ceylon Sri Lanka Indonesien Taiwan Japan Mittelasien Werkstatt Stoffe pr fen und ordnen S 111 1 V Versuche Wir betrachten Stoffe M glichkeiten zu Ordnen von Stoffen z B nach der Far be nach der H rte nach ihren Verwendungsm glichkei ten nach Metall oder Nichtmetall Wir f hlen und tasten kalt warm glatt rau hart weich Glas Holz Glas Gummi Glas Woll kn uel Stahl Styro Stahl Leder
115. u unterbrechen wenn er einen bestimmten Wert berschreitet Dieser Fall kann eintreten wenn z B zu viele Ger te gleichzeitig eingeschaltet sind oder wenn ein Elekt romotor mit gro er Leistung anl uft Der Anlaufstrom ist ganz erheblich h her als der Strom im normalen Betrieb Die Si cherung soll in erster Linie einen Brand verhindern sie sch tzt das Stromnetz nicht den Menschen Die meisten Stromkreise im Haushalt sind blicherweise bis 16 A abgesi chert Schmelzsicherungspatronen wird man nur noch in lteren H usern finden Feinsicherungen sind Schmelzsicherungen Sie bestehen aus einem Glasr hrchen mit Endh lsen zwischen denen ein feiner Draht gespannt ist Sie sch tzen Bauteile in elektri schen Ger ten Insbesondere Feinsicherungen sprechen je nach Verwendung unterschiedlich rasch an Sie tragen die Aufdrucke F flink M mittel oder T tr ge Sicherungen f r das Auto sind ebenfalls Schmelzsicherun gen Sie sind teilweise f r sehr gro e Stromst rken bis 30 A ausgelegt An verschiedenen Autostecksicherungen k nnen Sch ler sehr deutlich den Zusammenhang zwischen der Dicke des Schmelzdrahtes und der Stromst rke erkennen Schmelzsicherungen m ssen ersetzt werden wenn sie durchgebrannt sind Fehlerstrom Schutzschalter Fl Schalter k nnen auch Men schen vor Schaden durch elektrischen Strom sch tzen In einem Fehlerstrom Schutzschalter wird die Stromst rke in der Hin und der R ckleitung verglichen
116. uf die Strategieseite Wie erstele ich ein Plakat S 86 Zusatzinformationen Die Werkstattseite soll nur als Hilfsmittel f r die Sch lerinnen bzw Sch ler dienen die keine Idee zum Bau eines Schalters haben F hrt man konsequent alle elektrischen Versuche mit dem Aufbaubrett durch so erfinden die Sch lerinnen und Sch ler selber die unterschiedlichsten Schalter Hier sollte man die Sch lerinnen und Sch ler kreativ werden lassen Vielleicht kann man die unterschiedlichen Schalter auch in einer Ausstellung pr sentieren Elektrische Schalter werden f r sehr unterschiedliche An wendungen ben tigt die Spanne reicht von einfachen Licht schaltern bis zu elektronischen Systemen die bei einer be stimmten Temperatur oder einem bestimmten Druck einen Stromkreis ffnen oder schlie en Alle Schalter sind daf r gebaut einen relativ starken Strom zu unterbrechen Dazu wird der Ausschalt Lichtbogen durch einen K hlstrom aus Luft oder l oder Gas unterbrochen Damit wird der Lichtbogen so weit gek hlt dass der Strom beim n chsten Nulldurchgang unterbrochen wird In k rzester Zeit m ssen die beiden Kontakte beim Schalten so weit voneinander entfernt werden dass sich kein neuer Lichtbo gen aufbauen kann Die Bewegung der Schaltkontakte wird deshalb auch bei einfachen Schaltern durch Hebel und Federanordnungen beschleunigt Schalter f r Niederspan nungen kommen ohne diese Ma nahmen aus Reedschalter schalte
117. und Wick lungsrichtung Magnetfeld nicht ver nderbar Magnetfeld ver nderbar z B durch einen gr eren Strom durch einen Eisen kern a Man unterscheidet geomagnetische Pole und magne tische Pole der Erde Die geomagnetischen Pole sind berechnete Pole ei nes idealen Erd Stabmagneten Die magnetischen Feldlinien verlaufen jedoch auf der Erde nicht regel m ig Das Magnetfeld der Erde wird durch Str me im Erdinnern gebildet aber auch durch remanent magnetisierte Gesteinsmassen beeinflusst sowie durch Str me in der Ionosph re und Magnetosph re ver ndert Die magnetischen Pole sind beobachtba re berechnete Stellen auf der Erdoberfl che wo die Inklination 90 betr gt Feldlinien schneiden die Erd oberfl che im rechten Winkel Die Positionen der magnetischen Pole wandern 2005 hatte der magnetische S dpol er wird auch arktischer Magnetpol genannt die Position 82 42 0 N 114 24 0 W er lag also in der Beaufortsee und war rund 1200 km vom geografischen Nordpol entfernt Im Jahr 2004 hatte der magnetische Nordpol auch als antarktischer Magnetpol bezeichnet die Position 63 30 0 S 138 0 0 O er lag im s dlichen Indi schen Ozean n rdlich des Wilkesland auf Antarktika und war vom S dpol rund 2900 km entfernt b Man bezeichnet die Abweichung zwischen den geo grafischen und den magnetischen Polen der Erde als Orts missweisung oder Deklination c Der Nordpol der Kompassn
118. ung zu Aufgabe 12 auf S 104 e M gliche Beispiele Gl hlampe Licht und W rme elekt rischer Heizofen W rme und Licht F n warme Luft und Licht e Steckdose Station res Ger t dauerghafte Stromversor gung m glich Akku Ger t kann mobil sein der Akku muss nach einer gewissen Zeit aufgeladen werden Dauerbetrieb ist nur mit mehreren Akkus m glich sehr umst ndlich Der elektrische Wissenstest e Individuelle L sung e Individuelle L sung Zusatzinformationen Beim Umgang mit elektrsichen Ger ten d rfen die Sch lerin nen und Sch ler nie an Netzspannungen arbeiten Es emp fiehlt sich alle Versuche mithilfe von 4 5 V Batterien bzw Batteriek sten durchzuf hren Die 4 5 V Batterien sind im normalen Handel fast nicht mehr erh ltlich jedoch sind sie preiswert ber den Fachhandel z B Opitec Traudl Rie oder Conrad zu beziehen 32 Ger te und Maschinen im Alltag Werkstatt Welche M nzen zieht der Magnet an S 70 V Versuche Hier geht es darum einen einfachen Versuch durchzuf hren und ihn zu dokumentieren Das Versuchsprotokoll ist eine wichtige Grundlage im naturwissenschaftlichen Unterricht Werkstatt Die magnetische Wirkung S 71 V Versuche Hinweise zu den Versuchen 1 und 2 Die Sch lerinnen und Sch ler m ssen die Begriffe Gegen stand und Stoff Material unterscheiden Deshalb sollte die Lehrkraft sowohl den Versuch 1 als auch den Versuch 2 durchf hren und nicht beide Ver
119. ur Bei jeder Energieumwandlung geht ein Teil der Energie in Form von W rme verloren er ist nicht nutzbar Kleine Hebel bewegen die Kette nach links und recht sodass die Kette auf ein anderes Zahnrad springt Individuelle L sung Individuelle L sung Elektrischer Strom hat viele Wirkungen Licht W rme magnetische Wirkung chemische Wirkung Diese Wir kungen lassen sich f r die vielf ltigsten Aufgaben nutzen Kabel k nnen wenn elektrischer Strom durch sie flie t hei werden Ist das Verl ngerungskabel aufgerollt dann kann die W rme schlecht abflie en Dies kann dazu f h ren dass das Kabel schneller altert oder kaputtgeht Zu d nne Kabel k nnen sich sich sehr stark aufheizen Dies kann dazu f hren dass Kabel durchbrennen Im schlimmsten Fall kann es zu einem Zimmerbrand kom men Sicherungen sollen den Stromkreis bei berlast oder Kurzschluss unterbrechen damit durch den hohen Strom fluss keine Br nde entstehen Wolfram bleibt auch bei Wei glut noch fest und schmilzt nicht wenn der Glaskolben mit einem Gas gef llt ist bzw luftleer gepumpt wurde Durch die Wendel erhitzt sich der Draht st rker a Wenn das R cklicht nach Ausstausch des Schutz blechs nicht mehr leuchtet ist der Stromkreis unter brochen Dies kann daran liegen dass das Schutz blech aus nicht leitendem Kunststoff besteht und die R ckleitung des Stroms urspr nglich ber das Schutzblech erfolgte Ger te und Masc
120. us binationalen oder nicht deutschen Partnerschaften Damit nimmt die Vielfalt un terschiedlicher kulturbedingter Werte und Normen st ndig zu Die Jugendlichen k nnen also aus ihrem oder dem Erfahrungsschatz der Eltern bzw Gro eltern berichten Aufkl rung vor ber 50 Jahren In Deutschland nimmt die Mutter neben den Freunden eine Schl sselstellung in der Aufkl rung ein F r M d chen ist sie die weitaus wichtigste Person 69 aber auch bei Jungen wird nach wie vor die Mutter am h ufigs ten genannt Eine offene Atmosph re im Elternhaus ist der Kommuni kation zwischen den Partnern f rderlich 89 der M d chen und 87 der Jungen sprechen bei ihrem Partner das Thema Verh tung an wenn auch im Elternhaus dar ber gesprochen wurde War das nicht der Fall sind es bei den M dchen nur 87 bei den Jungen 82 Sexualunterricht ist in Deutschland die zweith ufigste Quelle sexueller Kenntnisse Ein Gro teil der Jugendliche bejahte in einer Umfrage 1998 die Frage ob Sexualkun de im Unterricht besprochen wurde Auch Tabu Themen wie Prostitution Pornographie oder Homosexualit t wur den 1998 h ufiger im Unterricht behandelt als zwei Jahre zuvor Besonders auff llig ist die Einbeziehung des The mas Sexuelle Gewalt sexueller Missbrauch Um das Wissen ber grundlegende Kenntnisse ist es trotz dieser Bem hungen weiterhin schlecht bestellt M dchen wie Jungen bevorzugen eher externe Fachleute statt der Eltern um die
121. usammengerollt wacht zwischendurch auf um zu fres sen hat Vorr te vergraben Herzschlag und K rpertem peratur wie im Sommer Winterruhe Hamster Verbringt den Winter in einer unterirdischen H hle schl ft dort zusammengerollt wacht zwischen durch auf um zu fressen Vorr te in einer unterirdischen Vorratskammer Herzschlag und K rpertemperatur her abgesetzt Winterschlaf Igel und Flederm use leben vorwiegend von Insekten die im Winter kaum vorkommen Das Kaninchen lebt von pflanzlicher Kost davon ist im Winter immer noch etwas zu finden Der Maulwurf lebt zwar auch von Insekten und W rmern Er sucht seine Beute aber tief im Boden wohin der Frost im Winter nicht gelangt Er legt auch Vorr te an berschriften in der Ausstellung k nnten sein Tiere ziehen fort Tiere legen ein Winterkleid an Tiere be reiten sich im Herbst auf den Winter vor Tiere halten ei nen Winterschlaf Tiere halten eine Winterruhe Tiere in Winterstarre Werkstatt Gesch tzt wie ein Eisb r S 39 V Versuche 2 Die Farbe macht s Die verwendeten Schachteln sollten gleich gro sein Aufgabe 2 Die Farbe macht s Die dunkle Haut kann mehr Sonnenstrahlung aufnehmen die Luft in den hohlen Haaren ist ein gutes Isoliermaterial das Gleiche gilt f r die Fettschicht 19 Sonne Wetter Jahreszeiten Menschen sch tzen sich vor Hitze und K lte S 40 41 Aufgaben 1 20 Luft ist ein sehr schlechter W rmeleiter
122. weisbar Kohle Erd l und Erdgas konnten von ihrem Ursprung her nur durch Sonnenstrahlung entstehen Die W lder aus denen sp ter Kohle entstand und die Meerestierchen aus denen sp ter Erd l und Erdgas entstanden brauch ten zum Wachsen und Leben die Energie von der Sonne Beim Verbrennen dieser Energietr ger wird die gespei cherte Energie wieder frei Das Wasser im Speichersee f llt durch Fallrohre herun ter Durch den Wasserdruck dreht sich die Turbine Die Turbine treibt den Generator an Dadurch wird Strom er zeugt Aus der Abbildung kann man entnehmen dass ein Teil der im Haushalt verwendeten elektischen Energie ber den Umweg ber Wasser und Windkraft von der Sonne stammt Der Windpark soll dort entstehen weil auf dem offenen Meer der Wind ungebremst bl st und damit die Rotorbl t ter der Windkraftanlagen stark gedreht werden Nachwachsende Rohstoffe sind die Rohstoffe die in kurzer Zeit nachwachsen wie z B Holz Getreide Raps usw Sonne Wetter Jahreszeiten Werkstatt Sonnenkollektoren S 12 1 V Versuche Ein Marmeladenglas als W rmespeicher Das schwarze Glas absorbiert die Sonnenstrahlung st r ker und erw rmt sich deshalb schneller Bau eines Sonnenkollektors Damit man ein m glichst gutes Ergebnis erzielt darf das Wasser nicht zu schnell durch den Kollektor laufen Das erreicht man mit einem m glichst langen und d nnen Schlauch Solche Schl uche k nnen in Baum rkten g
123. z einer S ure Kohlenstoffdioxid Untersuchung des gebildeten Gases Das Gas das im Sprudel vorhanden bzw beim L sen von Brause in Wasser entstanden ist ist Kohlenstoffdi oxid Es l sst sich durch die milchige Tr bung von Kalk wasser nachweisen Fr chtetee aus dem Beutel Je nach Fr chteteesorte k nnen unterschiedliche Be standteile gefunden werden z B Hibiskusbl ten Hage buttenschalen Apfelst cke Orangenschalen Zitronen schalen Holunderbeeren u a Die Geschmacks und Aromastoffe von Fr chtetees ben tigen mehr Zeit zum L sen als jene von schwarzem oder gr nem Tee a Weitere Teesorten schwarze Tees Ceylon Assam Darjeeling Keemun gr ne Tees Kr uter tee Fr chtetee wei e Tees Instant Tee b In den Bl ttern von Teepflanzen wurden bisher ber 450 organische und 15 anorganische Verbindungen festgestellt Die meisten sind fl chtige bzw wasser l sliche Verbindungen Dazu geh ren mehr als 20 verschiedene Polyphenole Gerbstoffe Koffein ist zu 1 5 4 5 im Teeblatt enthalten Das Koffein des Tees wirkt direkt auf die Durch blutung unseres zentralen Nervensystems Der Gehirnstoffwechsel wird angeregt und eine Konzent rationssteigerung tritt ein Ebenso enth lt Tee theri sche le Minerale Spurenelemente und einen hohen Gehalt an Vitaminen Erstaunlich ist dass Vitamin C im Teeaufguss voll erhalten bleibt und nicht wie sonst bei ca 60 C zerf llt Das frisch gepfl ckte Teebla
124. z nach eini unbeaufsichtigten Augenblick ein Vorhang Feuer fan gem Umr hren in Wasser Natron l st sich dagegen gen Beim Umgie en von Benzin aus einem Kanister nur schlecht in Wasser Kartoffelmehl l st sich nicht in einen Tank kann es zu einem katastrophalen Brand kommen wenn dabei in fahrl ssiger Weise geraucht Vergleicht man Kartoffelmehl und Natron in ihrem wird In einer hnlich verantwortungslosen Situation Verhalten beim Erw rmen so stellt man bei Natron k nnen durch weggeworfene gl hende Zigaretten keine Ver nderung fest das Freiwerden von CO2 kippen bei Trockenheit im Sommer Waldbr nde ent durch den Zerfall von NaHCO k nnen die Sch lerin stehen nen und Sch ler nicht erkennen w hrend Kartoffel mehl verkohlt b Vor allem im Sommer treten Waldbr nde auf An Weihnachten geraten immer wieder Weihnachts Die in Wasser recht gut l slichen Stoffe Zucker Citro b ume durch brennende Wachskerzen in Brand nens ure und Kochsalz verhalten sich beim Erw r men folgenderma en c Wohnungs oder Hausbr nde entstehen h ufig durch Zucker wird gelbbraun und dickfl ssig verkohlt bei schadhafte Elektroger te wie z B Toaster oder Heiz l ngerem Erw rmen kissen durch implodierende Bildschirmr hren bei Kochsalz zeigt keine Ver nderung Fernsehger ten durch Kurzschl sse in Stromleitun Citronens ure schmilzt zu einer klaren Fl ssigkeit mit gen u a stechendem Geruch wird bei l ngerem Erhitzen gelb dan

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