Bedienungsanleitung für Elektro-Unterbauherde mit
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1. 41 12 Was ist wenn etwas nicht funktioniert St rung M gliche Ursache Abhilfe Backofen heizt nicht auf Sicherung ausgel st Thermostat defekt Sicherung einschalten ersetzen Kundendienst rufen Das komplette Ger t ist ohne Funktion Fehlerstrom Schutzschalter FI Schalter ausgel st Sicherung ausgel st Fehlerstrom Schutzschalter einschalten Sicherung einschalten ersetzen Ger t und Anschluss berpr fen Sicherung bzw FI Sicherung zu schwach Dem Anschlusswert Schalter l st ausgelegt entsprechende st ndig aus unabh ngig von der gew hlten Funktion Fehlerhafter elektrischer Anschluss Sicherung verwenden Vorsicht Falls trotz korrekter Absicherung die Sicherung bzw der FI Schalter st ndig ausl st hat dies in der Regel einen triftige Grund Herd nicht benutzen Rufen Sie den Kundendienst Backofen bleibt Leuchtmittel defekt Leuchtmittel ersetzen dunkel Sicherung ausgel st Sicherung einschalten ersetzen Glas der Mechanische Backofen nicht mehr Backraumt r Einwirkung benutzen gesprungen Riss oder zerbrochen Kundendienst rufen Dichtung der Backraumt r sichtbar besch digt Mechanische Einwirkung Backofen nicht mehr benutzen Kundendienst rufen Backofen bzw Kochplatte Kochzone lassen sich nicht abschalten Defekter Schalter Stromzufuhr unterbrechen Sicherung aus2. Halten Sie beim Grillen grunds tzlich Kinder vom Ger t fern berhitzte Fette und le k nnen sich schnell entz nden Bereiten Sie deshalb Speisen die in zuviel Fett und Ol zubereitet werden stets unter Aufsicht zu Das Glaskeramik Kochfeld ist temperaturschockfest Vermeiden Sie dass harte Gegenst nde auf das Kochfeld fallen Punktf rmige Schlagbelastungen k nnen zum Bruch des Kochfeldes f hren Falls an dem Glaskeramik Kochfeld Risse Br che oder Spr nge auftreten ist das Kochfeld sofort durch Herausdrehen oder Ausschalten der Sicherung in der Hausinstallation au er Betrieb zu nehmen Fl ssigkeiten k nnen durch diese Risse uns Spr nge dringen an stromf hrende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen Beim Einschalten der Kochzone n bei Glaskeramik Kochfeldern kann kurzzeitig ein Summen der Beheizung vernehmbar sein Das ist physikalisch bedingt es liegt kein Fehler im Kochfeld vor Das Kochfeld darf nicht als Ablagefl che verwendet werden 5 Gef e aus Kunststoff oder Aluminiumfolie sind zur Erw rmung von Speisen nicht zul ssig da sie durch die hohen Temperaturen Schaden nehmen Achten Sie beim Anschluss von Elektroger ten in Herdn he darauf dass Anschlussleitungen nicht mit hei en Kochstellen in Ber hrung kommen oder von der Herdt r eingeklemmt werden Verwenden Sie die Kochstellen oder den Backofen nicht zur Raumheizung es ist nicht nur gef hrlich sondern schadet auch den Heiz
3. 190 210 200 220 Einschub ebene WwW U U KW N N N WwW U WU N N U UU U Zeit 50 60 70 80 60 70 35 45 45 55 20 30 15 25 15 25 15 20 70 80 15 25 40 50 15 25 40 50 35 45 20 30 20 35 20 30 15 25 Die Angaben in den bersichtstabellen sind Richtwerte die je nach Gr e und Beschaffenheit des Gargutes auch abweichen k nnen 47 14 bersichtstabellen 14 3 bersichtstabellen Grillen Grillgericht Flachgrillen Temperatur C Flaches Grillgut Steak Schnitzel Kotelett VVV Frikadellen vvv Bratwurst vvv Fischfilet vvv Toast vvv Toast belegt vvv H heres Grillgut Schaschlik H hnchen ca 1 Kg Rollbraten ca 1 Kg Kasseler Einschub ebene w A AWU URA ARA Hei luftgrillen Temperatur C VVV VVV VVV VVV Einschub ebene N N N U Gesamte Grillzeit Min 10 12 12 16 14 18 16 20 14 16 2 4 4 5 35 40 50 60 70 80 60 70 Beim Flachgrillen sollte nach der H lfte der Grillzeit das Grillgut gewendet werden 49 Kundendienst Verzeichnis und Garantiebedingungen Sie erreichen unseren Vertrags Kundendienst bundesweit unter Kundendienst Service 0355 4938842 Kundendienst Fax 0355 4938869 Kundendienst E Mail emax operatec de Anschrift Operatec Service GmbH Am Telering 9 03051 Cottbus Stand 01 12 2009 Anderungen und Irrt mer vorbehalten 50 Garantiebedingungen f r Haushaltsgro ger te G ltig ab 01 01 2008 f r
4. Brat System Schieben Sie die Fettpfanne in Ebene 1 ein Legen Sie das Grillgut auf den Grillrost und schieben Sie den Rost in die empfohlene Ebene Einige Richtwerte finden Sie in der Tabelle auf Seite 49 Halten Sie einen Abstand von mindesten 5 cm zwischen Grillgut und Grillheizk rper ein Liegt das Grillgut zu nah am Grillheizk rper verbrennt es schnell und spritzendes Fett entz ndet sich leicht Beim Grill Brat System muss die Backofent r geschlossen sein Stellen Sie den Backofen Wahlschalter auf das Symbol Grill Brat System Abb 27 Symbol Grill Brat System WVVVV Stellen Sie den Temperaturw hler auf die gew nschte Temperatur ein Diese Schalterstellung wird empfohlen Sie k nnen die Temperatur aber auch beliebig h her oder tiefer w hlen 30 Abb 28 Temperaturw hler max 250 100 125 200 150 Schalten Sie den Backofen Wahlschalter und Temperaturw hler nach Beendigung des Garvorganges aus 31 8 Der Kombi Backofen 8 11 Auftaustufe UEV 500 K Diese Betriebsart eignet sich hervorragend f r das schonende Auftauen tiefgefrorener Lebensmittel bei Raumtemperatur Keine Heizung sondern nur der Umluftventilator ist in Betrieb Stellen Sie den Backofenwahlschalter auf das Auftauen Symbol Abb 29 Symbol Auftaustufe Stellen Sie den Temperaturw hler auf Abb 30 Temperaturw hler 100 250 125 200 150 Schalten Sie den Backofen Wahlschalter und Temperaturw hler nach Beendigung des Au
5. Email des Backofens ist u erst haltbar und weitgehend unempfindlich S uren von Fr chten Zitronen Pflaumen u und Tee hinterlassen auf dem Hochglanz des Emails matte und rauhe Flecken die Sie nicht mehr entfernen k nnen Die Funktion des Backofens wird dadurch jedoch nicht beeinflusst Um die elektrische Sicherheit des Ger tes nicht zu gef hrden ist die Anwendung von Hochdruckreinigern bzw Dampfstrahlreinigern nicht gestattet 39 11 2 Kochmulde Entfernen Sie in die Kochmulde gelaufene Speisereste am besten sofort Weichen Sie angetrocknete Speisereste mit Wasser auf Entfernen Sie die aufgeweichten Speisereste und reiben Sie die Mulde danach trocken Wischen Sie auf eine Kochstelle gelaufenes Kochgut nach Abk hlen der Kochstelle mit einem leicht feuchten Tuch ab Schalten Sie anschlie end die Kochstelle kurz ein damit sie trocknet Behandeln Sie die Kochplatten hin und wieder mit einem Spezial Pflegemittel Sie erhalten diese Mittel in jedem gut sortierten Haushaltswarengesch ft Verwenden Sie zur Pflege der Kochplatten niemals Butter oder Speck Der Edelstahl berfallrand kann durch die hohen Temperaturen der Kochstelle anlaufen Polieren Sie den berfallrand mit einem Metallputzmittel Auch Edelstahl Kochmulden k nnen mit Stahlputzmitteln poliert werden 11 3 Glaskeramik Kochfeld Verwenden Sie zum Reinigen einen feuchten Lappen und f r starke Verschmutzungen einen Glasschaber Glasschaber gibt es im
6. Herdfront feststellen Das Ma der Erw rmung h ngt von der H he der Backtemperatur bzw von der Dauer des Backprozesses ab Die weitaus meisten Backrezepte fordern Backtemperaturen unterhalb von 200 C In seltenen F llen werden Temperaturen von 250 C kurzzeitig zum Braten ben tigt Bei den letztgenannten Vorg ngen kann es je nach Betriebsdauer zu einer relativ starken Erw rmung des T rgriffes und der Kochmulde je nach Einbauart kommen Alle Werte sind gepr ft und liegen im zugelassenen Rahmen Es handelt sich also nicht um einen Mangel sondern um eine kurzzeitige aber unsch dliche Nebenerscheinung Beim Kochstellenbetrieb ist eine leichte Erw rmung der Kochmulde je nach Einbauart wie auch der anderen Kochstellen als normal anzusehen 4 Vor der ersten Benutzung Lesen Sie sich die Bedienungsanleitung sorgf ltig durch 4 1 Hinweise zur Entsorgung Eine Entsorgung von Ger t und Verpackung ber den normalen Haushaltsabfall ist nicht zul ssig Dieses Elektro Haushaltsger t ist entsprechend der EU Richtlinie 2002 96 CE ber Elektro und Elektronik Altger te WEEE gekennzeichnet Bitte sorgen Sie daf r dass das Ger t ordnungsgem entsorgt wird damit m gliche negative Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit vermieden werden die bei einer unsachgem en Entsorgung des Altger tes entstehen k nnten Das Symbol auf dem Produkt bedeutet dass dieses Ger t nicht in den normalen Hausm ll geh rt sonder
7. Ver nderungen an dem Ger t durch Personen die hierzu nicht von uns erm chtigt sind erlischt der Garantieanspruch 6 Der Endkunde hat dem Kundendiensttechniker den freien Zugang und freien Zugriff zu dem defekten Ger t zu erm glichen Evtl Kosten die dadurch anfallen Dass ein freier Zugang oder freier Zugriff zu dem defekten Ger t nicht m glich ist gehen zu Lasten des Endkunden 52 7 Alle durch die Emax Vertriebsgesellschaft mbH zu erbringenden Leistungen bed rfen den einer Pr fung bzw den Einsatz eines Technikers der Emax Vertriebsgesellschaft mbH oder eines von der Emax Vertriebsgesellschaft mbH autorisierten Vertragspartners Bei unn tiger oder unberechtigter Inanspruchnahme unseres Kundendienstes gehen die damit verbundenen Kosten zu lasten des Endabnehmers 8 Eine Haftung der Emax Vertriebsgesellschaft mbH ber die Garantieerkl rung hinaus ist ausgeschlossen sofern diese nicht vors tzlich oder grob fahrl ssig durch Erf llungsgehilfen oder Vertreter der Emax Vertriebsgesellschaft mbH herbeigef hrt wurden Die Haftung nach dem Produkthaftungsgesetz bleibt unber hrt Bei Verletzung von Leben K rper oder Gesundheit ist die Haftung nur dann ausgeschlossen wenn der Schaden nicht auf einer fahrl ssigen Pflichtverletzung der Emax Vertriebsgesellschaft mbH oder einer vors tzlichen oder fahrl ssigen Pflichtverletzung eines gesetzlichen Vertreters oder Erf llungsgehilfen beruht Emax Vertriebsgesellschaft mbH Frit
8. die Bundesrepublik Deutschland Dieses Ger t ist ein Qualit tserzeugnis Es wurde unter Beachtung der derzeitigen technischen Erkenntnisse konstruiert und unter Verwendung eines blichen guten Materials gebaut Da es sich um ein technisches Ger t handelt sind f r Verkauf Aufstellung Anschluss und Inbetriebnahme besondere Fachkenntnisse erforderlich Deshalb d rfen Aufstellung Anschluss und erste Inbetriebnahme nur durch einen zust ndigen Fachmann erfolgen Die nachstehenden Garantiebedingungen beschreiben den Umfang und die Voraussetzung unserer Garantieleistung abschlie end Sie gelten zus tzlich zur Gew hrleistungsverpflichtung des Verk ufers und lassen dessen Verpflichtung zur Wandlung Minderung oder Nachbesserung unber hrt 1 Die Garantiezeit betr gt 24 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der bergabe der durch Rechnung Lieferschein oder gleichwertige Unterlagen nachzuweisen ist In den ersten 12 Monaten erstreckt sich die Garantieleistung ber die Arbeitszeit die Anfahrt und ber die zu ersetzenden Teile Vom 13 bis zum 24 Monat gew hren wir eine Teilegarantie welche sich ber den kostenlosen Ersatz defekter Teile erstreckt nur Berechnung der Arbeitszeit und Anfahrtkosten Bei gewerblicher Nutzung oder gewerblicher Nutzung gleichzusetzender Beanspruchung ist die Garantiezeit auf 6 Monate beschr nkt 2 Innerhalb der Garantiezeit werden alle Funktionsfehler die nachweisbar trotz vorschriftsm igem Anschlus
9. 9 4 Leuchtmittel tauschen Vor dem Austausch der Backraumlampe das Ger t unbedingt ausschalten und abk hlen lassen Stromschlaggefahr Sicherungen herausdrehen bzw Sicherungsautomat ausschalten Legen Sie zum Schutz der Emaille Beschichtung und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backraums Die Glasabdeckung wird durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn nach links herausgeschraubt und kann dann abgenommen werden Das Leuchtmittel Gl hlampe wird durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn nach links herausgeschraubt Setzen Sie danach das neue Leuchtmittel in die Lampenfassung Durch Drehen im Uhrzeigersinn nach rechts wird das Leuchtmittel wieder eingeschraubt bis Widerstand sp rbar ist 34 Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an und schrauben Sie diese durch Drehen im Uhrzeigersinn nach rechts wieder ein bis Widerstand sp rbar ist Entfernen Sie das Tuch vom Backraumboden und schlie en Sie den Herd wieder an das Stromnetz an Glasabdeckung Lampenfassung Leuchtmittel Gl hlampe 35 10 Aufstellung des Unterbauherd 10 1 Aufstellung des Unterbauherd Das Ger t entspricht bez glich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y IEC 335 2 6 Der Abstand zwischen Kochfeld und einer Dunstabzugshaube muss mindestens so gro sein wie in der Montageanweisung der Dunstabzugshaube vorgegeben ist Entfernen Sie alle Verpackungsteile vollst ndig Der Aufstellungsort sollte trocken und gut bel ftbar sein S
10. Haushaltwarengesch ft Topfreiniger aus Draht Schw mme mit Scheuerseite Scheuermittel usw besch digen die Glasoberfl che bzw das Dekor des Kochfeldes Beseitigen Sie Verschmutzungen des Kochfeldes wenn das Kochfeld abgek hlt ist Die Ausnahme bilden Verschmutzungen durch Zucker stark zuckerhaltige Speisen Kunststoff oder Aluminiumfolie Entfernen Sie diese Verschmutzungen m glichst sofort von dem hei en Glaskeramik Kochfeld mit einem feuchten Tuch oder Glasschaber Geschmolzener Zucker Kunststoff oder Aluminiumfolie 40 verursachen beim Abk hlen bleibende Sch den am Glaskeramik Kochfeld Wischen Sie leichte Verschmutzungen mit einem feuchten Lappen ohne Reinigungsmittel ab Einige Reinigungsmittel hinterlassen bl uliche Verf rbungen die sich nur schwer entfernen lassen Wischen Sie feucht nach und reiben Sie das Glaskeramik Kochfeld anschlie end trocken Perlmuttartig gl nzende oder braungelbe Flecken entfernen Sie am besten mit einem Spezialreiniger Reinigen Sie das gesamte Glaskeramik Kochfeld einmal in der Woche mit einem Spezialmittel Spezial Pflegemittel enthalten Pflegestoffe die einen Schutzfilm auf der Glaskeramikoberfl che bilden Dieser Schutzfilm macht die Oberfl che noch wasser und schmutzabweisender Der Schutzfilm ist aber nicht hitzebest ndig er muss von Zeit zu Zeit aufgefrischt werden Erneuern Sie diesen Schutzfilm immer bevor Sie stark zuckerhaltige Speisen z B Marmelade kochen
11. alter zu den Kochzonen Schalterblende Kochfeld Ka Schalter f r Kochzone vorne links Schalter f r Kochzone hinten links Schalter f r Kochzone hinten rechts Schalter f r Kochzone vorne rechts AUNE 6 3 Rote Kontrollleuchte 7 Die rote Kontrollleuchte zeigt Ihnen an dass eine oder mehrere Kochstellen eingeschaltet sind Bitte beachten Sie dass die Kochstellen nach dem Ausschalten Leuchte aus immer noch hei bzw warm sein k nnen 13 6 4 Normalkochzone Diese Kochzone ist in 7 Stufen 6 Schaltstufen und O Stellung einstellbar 1 ist die niedrigste Leistungsstufe 6 ist die h chste Leistung Sie k nnen den Schalter beliebig nach rechts oder links drehen Abb 7 Kochzonenschalter 6 5 Bedienung der Normalkochzonen Setzen Sie das Koch oder Bratgut auf Stellen Sie den Schalter auf 6 Die Kochzone wird mit voller Leistung aufgeheizt W hlen Sie nach dem Ankochen die gew nschte Schalterstellung zum Weitergaren Schalten Sie den Kochzonenschalter nach Beendigung des Garvorganges aus 14 6 Glaskeramikkochfeld 6 6 Restw rmeanzeige Die Glaskeramik Kochfelder sind mit einer Restw rmeanzeige ausgestattet Diese Restw rmeanzeige befindet sich zwischen den beiden vorderen Kochstellen und l sst sich am Dekorrahmen auf dem Kochfeld erkennen In diesem Dekorrahmen ist ein Anzeigenelement mit 4 Kontrollleuchten f r die einzelnen Kochzonen angeordnet Nach Inbetriebnahme einer Kochzo
12. and befindet sich ein schwarzer Klemmenkasten f r den elektrischen Anschluss In der nebenstehenden Abbildung sind die elektrischen Anschlussm glichkeiten dargestellt 37 Wir empfehlen die Anschlussvariante an einen 3 phasigen Drehstromkreis 3 x 16 A Klemmenkasten Zugentlastung Anschlussleitung 38 11 Reinigung und Pflege 11 1 Allgemein Die Reinigung des Backofens sollten Sie nach jedem Gebrauch vornehmen und zwar dann wenn dieser noch warm ist Dadurch vermeiden Sie dass die Verschmutzungen beim n chsten Backofenbetrieb einbrennen und eine Reinigung nur mit viel Aufwand m glich ist Verwenden Sie keine Drahtb rsten Metallschw mme oder Scheuersand enthaltende Reinigungsmittel Sie zerkratzen das Email Edelstahl oder Glaskeramikteile Sandk rner und grobe Gusstopfb den hinterlassen beim Verschieben des Topfes Kratzer und besch digen das Dekor des Kochfeldes Auf keinen Fall sollten Sie Rost oder Fleckenentferner Bleichmittel oder Backofenreiniger wie z B Backofenspray verwenden Die abnehmbare Backofent r und die herausnehmbaren Einschubroste erleichtern Ihnen die Reinigung des Backofens Bei starkem Austritt von Schwaden aus dem Backofen kann die Blende verschmutzen Reinigen Sie die Blende nach Beendigung des Garvorganges Wischen Sie alle Teile mit einem weichen feuchten Lappen ab Weichen Sie stark verschmutzte Stellen vorher mit etwas warmer Sp llauge oder Essigreiniger ein Das
13. ben bersichtstabellen Backen Braten Grillen 1 Der Herd im berblick Diese Anleitung gilt f r mehrere Unterbauherdmodelle Beachten Sie bitte dass Ihr Herd je nach Typ und Bestellnummer unterschiedlich ausgestattet ist Nicht alle Abschnitte dieser Anleitung m ssen auf Ihren Herd zutreffen Abb 1 Ger te bersicht Unterbauherd mit Kochmulde oder Glaskeramik Kochfeld 1 Kochmulde Kochfeld 7 Kontrollleuchte rot f r Kochstellen 2 Schalterblende 8 Kontrollleuchte rot f r Temperatur Backofen 3 Backofen mit Beleuchtung 9 Schalter f r Kochstelle hinten links 4 Ger tewagen 10 Schalter f r Kochstelle hinten rechts 5 Schalter f r Kochstelle vorne links 11 Schalter f r Kochstelle vorne rechts 6 Backofenwahlschalter 12 Temperaturwahlschalter f r Backofen 1 eo Abbildung hnlich 2 Allgemeine Sicherheitshinweise Einbau und Anschluss eines Ger tes d rfen nur von einem konzessionierten Fachmann vorgenommen werden Wird das Ger t falsch angeschlossen entf llt bei Schaden der Garantieanspruch Betreiben Sie das Ger t nur in ordnungsgem eingebautem Zustand Ist das Ger t besch digt d rfen Sie es nicht in Betrieb nehmen Verwenden Sie Ihr Ger t nur zum bestimmungsgem en Gebrauch d h zum Zubereiten und Erw rmen von Speisen Die Oberfl che des Ger tes wird bei Betrieb hei dies ist jedoch normal
14. blechkuchen oder mit Wasser zubereiteten Braten entsteht sehr viel Wasserdampf im Backofen Heizen Sie in diesem Fall den Backofen vor und entziehen Sie ihm die beim Garen entstehenden Schwaden durch kurzzeitiges vorsichtiges ffnen der Backofent r ffnen Sie die T r ein oder zweimal w hrend der Garzeit oder halbst ndlich Sie vermindern so wesentlich das Kondensieren von Schwaden an der Backofent r Das kondensierte Wasser kann sonst in ung nstigen F llen an der Ofent r herunterlaufen und auf den Boden oder die Einbaum bel tropfen Nutzen Sie die Nachw rme des Garvorganges Stellen Sie wenige Minuten vor Ablauf der Garzeit den Temperaturw hler und den Backofenwahlschalter auf bzw 0 Ihr Back oder Bratgut gart noch in der im Backofen gespeicherten W rme nach 19 8 Der Backofen Die T rdichtungen sind stets sauber zu halten Besch digungen sind zu vermeiden Reinigen Sie die T rdichtungen bei ge ffneter Backofent r einfach mit einem feuchten Tuch Achten Sie auf den richtigen Sitz der T rdichtung Schieben Sie die Backbleche Fettpfannen und den Grillrost immer gerade zwischen die Halteleisten der Einschubroste Verwenden Sie bei schwerem Back oder Bratgut den Rost in der abgebildeten Weise Abb 13 Einschubrost Der Backofen hat mehrere Einschubebenen damit Sie ihr Gargut immer optimal garen k nnen In den bersichtstabellen auf den Seiten 48 und 49 finden Sie einige Angaben zu den Einschubebenen versc
15. doch im Einzelnen gilt dass die Reparatur der Ger te in der Regel am Aufstellungsort erfolgt Ausnahmsweise kann sie jedoch auch in den R umen unserer Kundendienstwerkstatt durchgef hrt werden Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum ber Die Garantie gilt nur f r Ger te die sich im Bereich der Bundesrepublik Deutschland befinden 4 Durch die Instandsetzung der Ger te oder Ersatz einzelner Teile wird die Garantiezeit weder verl ngert noch wird eine neue Garantiefrist f r dass Ger t gesetzt F r eingebaute Ersatzteile l uft keine eigene Garantiefrist Bei Gefrierger ten nicht K hlschr nken bitte beachten nach dem Transport ben tigt das Ger t um voll funktionsf hig zu sein ca 24 Stunden in denen das Ger t ruhig und aufrecht steht und sich das K hlmittel stabilisiert Sofern es nicht vermeidbar ist und sie das Ger t sofort nach Aufstellung mit Gefriergut best cken m ssen Sie damit rechnen dass die rote Warnlampe bis zur Stabilisierung des K hlkreislaufes aufleuchtet Die K hlleistung beginnt sich jedoch vom Augenblick des Anschlusses an aufzubauen 5 Wir bernehmen keine Garantie f r Sch den und M ngel an Ger ten oder deren Teilen die durch berm ige Beanspruchung unsachgem e Behandlung oder Wartung auftreten Das gilt auch bei Nichtbeachtung der Installations und Bedienungsanleitung sowie bei Einbau von Ersatz oder Zubeh rteilen die nicht in unseren Listen aufgef hrt sind Bei Eingriffen in oder
16. em x Bedienungsanleitung f r Elektro Unterbauherde mit konventionellem oder Kombi Backofen Inhaltsverzeichnis 1 Der Herd im berblick 2 Allgemeine Sicherheitshinweise 3 Allgemeine Hinweise 4 Vor der ersten Benutzung 4 1 Hinweise zur Entsorgung 5 Kochmulde 5 1 Welcher Schalter regelt welche Kochstelle 5 2 Rote Kontrollleuchte 5 3 Normalkochplatte 5 4 Blitzkochplatte 5 5 Bedienung der Normal und Blitzkochplatten 6 Glaskeramik Kochfeld 6 1 Kochen und Braten auf Glaskeramik Kochzonen 6 2 Welcher Schalter regelt welche Kochzone 6 3 Rote Kontrollleuchte 6 4 Normalkochzone 6 5 Bedienung der Normalkochzonen 6 7 Restw rmeanzeige 7 Einstellbereiche f r Kochplatten und Kochzonen 8 Der Kombi Backofen 81 bersicht und Beschreibung der Betriebsarten 8 2 Rote Kontrollleuchte 8 3 Was Sie beachten sollten Seite 17 19 Inhaltsverzeichnis oo co o0 9 o0 MPHVOONAUVURN m O 13 14 14 1 14 2 14 3 Hei luft Ober und Unterhitze Unterhitze Oberhitze Grillen im Backofen Grill Gro fl chengrill Grill Brat System Auftaustufe Die Ausstattung Herausnehmbare Einschubroste Ger tewagen bei 50 cm Unterbauherde Verstellf e Leuchtmittel tauschen Aufstellung des Unterbauherd Aufstellung des Unterbauherd Elektrischer Anschluss Netzanschluss Reinigung und Pflege Allgemein Kochmulde Glaskeramik Kochfeld Was ist wenn etwas nicht funktioniert Kundendienst Serviceanga
17. en von Aufl ufen Baiser usw eingesetzt Einstellen des Backofens zum berbacken mit Oberhitze Stellen Sie den Backofen Wahlschalter auf das Oberhitze Symbol Abb 22 Symbol Oberhitze Stellen Sie den Temperaturw hler auf die gew nschte Temperatur ein Abb 23 Temperaturw hler 100 125 200 150 Schalten Sie den Backofen Wahlschalter und den Temperaturw hler nach Beendigung des Garvorganges aus 26 8 Der Backofen 8 8 Grillen im Backofen Nur bei Herden mit eingebautem Grillheizk rper m glich Der Grill gibt eine andere intensivere W rme ab als die Backofenbeheizung Diese W rme l sst das Fleisch bzw die Speisen u erlich sch n braun werden und innen saftig bleiben Der Grillheizk rper schaltet sich automatisch ber den Temperaturregler ein und aus Er ist deswegen nicht immer rotgl hend Nur unter Aufsicht grillen Bei Benutzen des Grills ist erh hte Vorsicht geboten Halten Sie Kinder vom Backofen fern Beim Grillen muss die Backofent r geschlossen sein Es gibt drei verschiedene Grillarten Grill zum Grillen kleiner flacher Fleischst cke Gro fl chengrill zum Grillen kleiner flacher Fleischst cke Grill Brat System zum Grillen gr erer Fleischst cke Alle Arten werden auf den folgenden Seiten beschrieben 27 8 Der Backofen 8 9 Grill Gro fl chengrill Flache Fleischst cke wie z B Koteletts oder W rstchen Fisch und Toast grillen Sie direkt unter dem Grillheizk r
18. ftauvorgangs aus 32 9 Die Ausstattung 9 1 Herausnehmbare Einschubroste Nehmen Sie die Einschubroste immer dann heraus wenn Sie die Backofenw nde gr ndlich reinigen wollen Stark verschmutzte Einschubroste k nnen Sie im ausgebauten Zustand einweichen und sich somit die Reinigung erleichtern Die Reinigung der Einschubroste im Geschirrsp ler ist ebenfalls m glich Einschubroste herausnehmen Ziehen Sie die untere Kante des Einschubrostes zur Backofenmitte Heben Sie ihn aus den L chern nach oben heraus Einschubroste einbauen Halten Sie den Einschubrost leicht geneigt und h ngen Sie ihn in die oberen L cher ein Legen Sie den eingeh ngten Einschubrost so an die Backofenwand dass er von den unteren L chern gehalten wird 9 2 Ger tewagen bei 50 cm Unterbauherden Ger tewagen herausnehmen Ziehen Sie den Ger tewagen bis zum Anschlag nach vorne heraus Heben Sie ihn anschlie end aus den F hrungsschienen heraus Ger tewagen einsetzen Setzen Sie den Ger tewagen in leichter Schr glage in die F hrungsschienen ein Halten Sie ihn waagerecht und schieben Sie ihn anschlie end bis zum Anschlag hinein 33 9 3 Verstellf e Der Unterbauherd muss mit Hilfe der h henverstellbaren Ger tef e waagerecht ausgerichtet werden Wasserwaage Drehen im Uhrzeigersinn nach rechts verk rzt den Ger tefu Drehen gegen den Uhrzeigersinn nach links macht ihn l nger Abb 31 Ger tefu 9 Die Ausstattung
19. hiedener Garg ter Abb 14 Einschubebenen im Backofen 8 Der Backofen 8 4 Hei luft Nur UEV 500 K Ein Gebl se w lzt die Luft im Backofen um und bringt die W rme schnell zu den Speisen In ihrem Hei luft Backofen k nnen Sie in einer oder in zwei Ebenen gleichzeitig backen und braten Sie k nnen aber auch ein Gericht aus mehreren Speisen gleichzeitig zubereiten Die Luftumw lzung bewirkt eine sehr schnelle und gleichm ige Verteilung der W rme So gelingt Ihnen ein rundum knusprig brauner Braten auf dem Rost auch ohne Wenden W hlen Sie diese Beheizungsart unter anderem zum Backen Einkochen und Auftauen Beachten Sie beim Backen und Braten mit Hei luft folgende Tipps W hlen Sie beim Garen mit Hei luft 15 C 30 C niedrigere Temperaturen als mit Ober und Unterhitze Die meisten Temperatur und Zeitangaben in Kochb chern beziehen sich auf das Garen mit Ober und Unterhitze Diese Angaben sind in der Regel zu hoch f r Hei luftgaren Die Tabellen auf den Seiten 48 und 49 liefern Ihnen einige Richtwerte Vorheizen ist in der Regel nicht n tig Ausnahmen sind Geb cke deren Backzeit weniger als 30 Minuten betr gt oder sehr feucht sind Beim Backen auf zwei Ebenen sollten Sie die Einschubebene 1 m glichst frei lassen weil dort eingeschobenes Geb ck von unten zu stark br unt Empfehlenswert ist es die Backbleche in Ebene 2 und 3 oder in Ebene 2 und 4 einzuschieben Weitere Informationen finden Sie in den be
20. itte die Bedienungsanleitung des Glaskeramik Kochfeldes Verwenden Sie nur Elektro Spezialgeschirr Energiesparend sind T pfe mit plangeschliffenem Kupferboden oder schwarz emailliertem Topfboden Verwenden Sie wenn das Gargut es zul sst passende Topfdeckel Sie sparen so Energie Sandk rner und grobe Gusst pfe hinterlassen beim Topf verschieben Kratzer und besch digen das Dekor des Kochfeldes Im Fachhandel ist spezielles Geschirr f r Glaskeramik Kochstellen erh ltlich Beachten Sie bei der Auswahl der T pfe folgende Punkte Je ebener und plangeschliffener der Topfboden ist desto geringer ist die Ankochzeit und somit auch der Energieverbrauch Der Topfbodendurchmesser ist entsprechend dem Topffelddekor anzupassen Unter diesem Kochfelddekor befinden sich die Heizk rper die w hrend des Kochvorganges in ungleichm igen Abst nden rotgl hend durch die Glasfl che scheinen jedoch durch den aufgesetzten Topf unsichtbar bleiben Abb 5 Topfeinsatz auf Glaskeramik Kochfeldern X Ax Richtig Falsch Falsch Falsch Innige Be Topf Topfboden Deckel r hrung von zu klein uneben schlie t Topfboden nicht und Kochfeld richtig 12 6 Glaskeramik Kochfeld 6 2 Welcher Schalter regelt welche Kochzone ber den Schaltern f r die Kochzonen befinden sich Markierungsfelder auf der Schalterblende Die Markierungsfelder zeigen Ihnen welche Kochzonen Sie mit den Schaltern in Betrieb nehmen Abb 6 Zuordnung der Kochzonensch
21. len Ab 12 Temperaturw hler und Backofenwahlschalter Mit dem Temperaturw hler stellen Sie die gew nschte Backofen Temperatur ein max 250 Mit dem Backofenwahlschalter w hlen Sie die Betriebsart e 0 o m Schalten Sie nach Benutzen des Backofens den Backofen Wahlschalter und den Temperaturw hler immer aus 18 8 Der Backofen 8 2 Rote Kontrollleuchte Die rote Kontrollleuchte zeigt Ihnen den Heizbetrieb des Backofens an Sie erlischt wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist W hrend des Backbetriebes muss der Backofen immer wieder nachheizen damit die eingestellte Temperatur gehalten wird Dieses Nachheizen wird Ihnen wieder durch die rote Kontrollleuchte angezeigt 8 3 Was Sie beachten sollten Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus Sonst entsteht ein W rmestau der das Back oder Bratergebnis verf lscht und das Email besch digt Benutzen Sie den Backofen nicht als Heizger t Entfernen Sie die nicht zum Backen verwendeten Zubeh rteile z B Backblech und Fettpfanne aus dem Backofen Grunds tzlich k nnen Sie f r Ihre Gerichte jedes hitzebest ndiges Geschirr verwenden Glasgeschirr sollten Sie beim Herausnehmen nicht auf eine kalte oder nasse Unterlage abstellen Das Glas k nnte sonst springen Verwenden Sie dunkle oder schwarze Backformen Sie nutzen die W rme des Backofens besser aus und erzielen ein gleichm ig gegartes Backgut Bei sehr feuchtem Back und Bratgut z B Obst
22. lgemeine VDE Vorschriften sowie regional geltende Vorschriften der zust ndigen Energieversorgungsunternehmen sind unbedingt zu beachten F r den Elektroherd muss in der Elektroinstallation eine Abschaltvorrichtung eingebaut sein die es erm glicht das Ger t jederzeit sicher vom Netz zu trennen Als Abschalteinrichtung geeignet sind LS Schalter Sicherungsautomaten Schraubsicherungen Sicherung wird aus der Fassung genommen FI Schutzschalter Sch tze oder Leistungsschalter mit einer Kontakt ffnungsweite von mindestens 3 mm Bei der Einrichtung und Auslegung des Anschlusses ist die Leistungsaufnahme des Kochfeldes mit zu ber cksichtigen Als Anschlussleitung nicht im Lieferumfang enthalten sind folgende Leitungstypen geeignet e HO5SVV F 5G2 5 bei Drehstrom 230 400V 3N e HO5SRR F 5G2 5 bei Drehstrom 230 400V 3N Die Netzanschlussleitung muss so ausgef hrt sein dass folgende Bedingungen erf llt sind Der Herd ist ausgebaut und sicher vor dem Schrank abgestellt Die Netzanschlussleitung l sst sich anschlie en ohne dass sie spannt Der Schutzleiter ist dabei so lang bemessen dass er bei Versagen der Zugentlastung erst nach den spannungsf hrenden Adern der Netzanschlussleitung auf Zug beansprucht wird Querschnitt und Anzahl der einzelnen Adern in der Anschlussleitung richten sich nach der Art des Anschlusses und nach der Amperezahl der zu verwendenden Sicherung Auf der Oberseite rechts in der N he der R ckw
23. ltung 5 Kochmulde 5 1 Welcher Schalter regelt welche Kochstelle Abb 3 Zuordnung der Kochstellenschalter zu den Kochstellen Schalterblende Kochmulde o8 Schalter f r Kochstelle vorne links M Schalter f r Kochstelle hinten links Schalter f r Kochstelle hinten rechts Schalter f r Kochstelle vorne rechts AUNE 5 2 Rote Kontrollleuchte 7 Die rote Kontrollleuchte zeigt Ihnen an dass eine oder mehrere Kochstellen eingeschaltet sind Bitte beachten Sie dass die Kochstellen nach dem Ausschalten Leuchte aus immer noch hei bzw warm sein k nnen 5 3 Normalkochplatte Diese Kochplatte ist in 7 Stufen 6 Schaltstufen und O Stellung einstellbar Sie k nnen die Schalter beliebig nach rechts oder links drehen 1 ist die niedrigste Leistung 6 ist die h chste Leistung Abb 4 Kochplattenschalter 10 5 4 Blitzkochplatte Diese Kochplatte gekennzeichnet mit einem roten Punkt erm glicht Ihnen ein besonders schnelles Ankochen Sie bedienen diese Kochplatte wie eine Normalkochplatte 5 5 Bedienung der Normal und Blitzkochplatten Setzen Sie das Koch oder Bratgut auf Stellen Sie den Schalter auf 6 Die Kochstelle wird mit voller Leistung aufgeheizt W hlen Sie nach dem Ankochen die gew nschte Schalterstellung zum Weitergaren Schalten Sie den Kochstellenschalter nach Beendigung des Garvorganges aus 11 6 Glaskeramik Kochfeld 6 1 Kochen und Braten auf Glaskeramik Kochzonen Lesen Sie b
24. n Werte sind auch abh ngig von der Gargutmenge und der Art des verwendeten Geschirrs Zus tzlich finden Sie einige Richtwerte in den bersichtstabellen auf den Seiten 48 und 49 23 Einstellen des Backofens zum Garen mit Ober und Unterhitze Schieben Sie das Gargut in den Backofen ein Einige Angaben hierzu finden Sie in den Tabellen auf den Seiten 48 und 49 Stellen Sie den Backofen Wahlschalter auf das Symbol Ober und Unterhitze Abb 18 Symbol Ober und Unterhitze Mit dem Temperaturw hler stellen Sie die gew nschte Backofentemperatur ein Abb 19 Temperaturw hler 100 125 200 150 Schalten Sie den Backofenwahlschalter und den Temperaturw hler nach Beendigung des Garvorganges aus 24 8 Der Kombi Backofen 8 6 Unterhitze UEV 500 und UEV 500 K Mit Hilfe dieser Backofenfunktion kann das Backgut von unten nachgegart werden Dieses kann z B bei Pizza oder Obstkuchen von Nutzen sein bei denen der Belag schon gen gend gebr unt ist Einstellen des Backofens zum Nachbr unen mit Unterhitze Stellen Sie den Backofen Wahlschalter auf das Unterhitze Symbol Abb 20 Symbol Unterhitze Stellen Sie den Temperaturw hler auf die gew nschte Temperatur ein Abb 21 Temperaturw hler Schalten Sie den Backofen Wahlschalter und den Temperaturw hler nach Beendigung des Garvorganges aus 25 8 Der Backofen 8 7 Oberhitze UEV 500 und UEV 500 K Diese Backofenfunktion wird zum kurzzeitigen berback
25. n den jeweiligen kommunalen R cknahmesystemen f r Elektro und Elektronik Altger te bergeben werden muss Die Entsorgung muss im Einklang mit den geltenden Umweltrichtlinien f r die Abfallentsorgung erfolgen F r n here Informationen ber Entsorgung und Recycling dieses Produktes wenden Sie sich bitte an Ihre kommunalen Einrichtungen Umweltamt oder an die Abfallentsorgungsgesellschaft Ihrer Stadt bzw an Ihren H ndler Entsorgung von Verpackungsmaterial und Altger t Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial umweltgerecht Unsere Produkte ben tigen f r den Transportweg eine wirksame Schutzverpackung Dabei beschr nken wir uns auf das unbedingt Notwendige Alle verwendeten Verpackungsmaterialien sind umweltvertr glich und wieder verwertbar Holzteile sind nicht chemisch behandelt Die Kartonagen bestehen aus 80 bis 100 Altpapier Die Folien sind aus Polyethylen PE die Umb nderung aus Polypropylen PP und die Polsterteile aus FCKW freiem gesch umtem Polystyrol PS Die Materialien sind reine Kohlenwasserstoff Verbindungen und recyclebar Durch die Aufbereitung und Wiederverwendung k nnen Rohstoffe eingespart und das M llvolumen verringert werden Sie k nnen die Verpackung zur Verwertung an den H ndler zur ckgeben bei dem Sie das Ger t gekauft haben Bevor Sie das Altger t entsorgen machen Sie es unbrauchbar F hren Sie es dann einem Wertstoff Center zu Die Anschrift erfragen Sie bitte bei Ihrer Gemeindeverwa
26. ne leuchtet zeitverz gert die zugeordnete Kontrollleuchte auf Beim Abschalten der Kochstelle verlischt die Anzeige nicht sofort sondern leuchtet so lange bis die Oberfl chentemperatur der dazugeh renden Kochstelle bis auf 50 C abgek hlt ist Durch diese Anzeige k nnen Sie bei weiteren Kochvorg ngen auch optisch erkennen welche Kochzone noch Restw rme abgibt um diese entsprechend zu nutzen Aufgrund der ungef hrlichen Oberfl chentemperatur nach Verl schen der Kontrollleuchte stellt diese Einrichtung einen sichtbaren Schutz gegen Verbrennungen dar Abb 10 Kochfeld mit Restw rmeanzeige 15 7 Einstellbereiche f r Kochplatten und Kochzonen Die nachfolgenden Bilder zeigen die Schalter f r Normal und Blitzkochstellen Sie geben Anwendungsbeispiele an f r die die eingestellte Leistung der Kochplatte geeignet ist Die Angaben beziehen sich auf die Kochplatten und auf Glaskeramik Kochfelder Abb 11 Normal und Blitzkochstelle Ce Warmhalten Ankochen Fortkochen 3 4 Braten Die Zuordnung der Anwendungen sollten Sie nur als Vorschlag sehen da diese nat rlich auch von der Gargutmenge und Gargutbeschaffenheit abh ngig ist 16 8 Der Backofen 8 1 bersicht und Beschreibung der Betriebsarten Backfunktionen Die Anzahl und Art der Betriebsarten sind modellabh ngig Ober und Unterhitze kombiniert Der obere und der untere Heizk rper sind in Betrieb Die W rme wird gleichm ig an das Gargu
27. odellbezeichnung Seriennummer Kaufort H ndler Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild des Ger tes Das Typenschild befindet an der R ckseite des Ger tes siehe nebenstehende Abbildung Hier befindet sich das Typenschild Ersatzteile erhalten Sie ber den Fachh ndler Ihres Vertrauens oder ber autorisierte Servicestellen Wichtig Eine Entsorgung von Ger t und Verpackung ber den normalen Haushaltsabfall ist nicht zul ssig Die Entsorgung muss gem den rtlichen Bestimmungen u 24 Abfallbeseitigung erfolgen siehe ausf hrlicher Hinweis auf der letzten Seite 46 14 bersichtstabellen 14 1 bersichtstabellen Backen Rezept R hrteig Sandkuchen Napfkuchen Nu kuchen Obstkuchen Blech Obstkuchen Form Tortenboden Kleingeb ck Bisquitteig Tortenboden Bisquitrolle Knetteig K sekuchen Quarkkuchen Kleingeb ck Streuselkuchen Tortenboden Hefeteig Obstkuchen Blech Streuselkuchen Apfeltaschen Pizza Brandteig Bl tterteig Hei luft Temperatur Einschub C ebene 150 170 2 150 170 2 150 170 2 150 170 3 150 170 3 150 170 3 150 170 2 3 160 180 160 180 150 170 2 150 170 2 3 150 170 3 150 170 3 160 180 3 150 170 3 150 170 3 170 190 2 160 180 3 170 190 3 Konventionell Temperatur C 160 180 160 180 160 180 180 200 160 180 180 200 180 200 180 200 190 210 180 200 180 200 180 200 180 200 190 210 190 210 170 190 190 210
28. per Einstellen des Backofens zum Grill Gro fl chengrill Schieben Sie die Fettpfanne in Ebene 2 ein Legen Sie das Grillgut auf den Grillrost und schieben Sie den Rost in die empfohlene Ebene Einige Richtwerte finden Sie in der Tabelle auf Seite 49 Halten Sie einen Abstand von mindestens 5 cm zwischen Grillgut und Grillheizk rper ein Liegt das Grillgut zu nah am Grillheizk rper verbrennt es schnell und spritzendes Fett entz ndet sich leicht Beim Grillen muss die Backofent r geschlossen sein Stellen Sie den Backofenwahlschalter auf das Grill Symbol Abb 25 Symbol Grill Gro fl chengrill UEV 500 UEV 500 K Stellen Sie den Temperaturw hler auf die gew nschte Temperatur ein o C Abb 26 Temperaturw hler 100 125 2 8 200 150 Wenden Sie das Grillgut nach der halben Garzeit damit es auf beiden Seiten gleichm ig braun und knusprig wird Schalten Sie den Backofen Wahlschalter und Temperaturw hler nach Beendigung des Garvorganges aus 29 8 Der Backofen 8 10 Grill Brat System UEV 500 K Die neue Art energiesparend und knusprig zu grillen Die vom Grillheizk rper abgegebene Hitze wird durch das Gebl se an der Backofenr ckwand umgew lzt und somit im gesamten Backraum verteilt Es eignen sich besonders Gefl gel und gr ere Fleischst cke Sie k nnen aber auch mehrere Fleischst cke z B H hnchen Haxen oder Rollbraten gleichzeitig nebeneinander grillen Einstellen des Backofens zum Grill
29. rsichtstabellen auf den Seiten 48 und 49 Abb 15 Einschubebenen im Backofen 8 Der Backofen Einstellen des Backofens zum Garen mit Hei luft Nur UEV 500 K Schieben Sie das Gargut in den Backofen ein Einige Angaben hierzu finden Sie in den Tabellen auf den Seiten 48 und 49 Stellen Sie den Backofen Wahlschalter auf das Hei luftsymbol Abb 16 Hei luftsymbol Mit dem Temperaturw hler stellen Sie die gew nschte Backofentemperatur ein Abb 17 Temperaturw hler 75 max 250 100 125 150 Schalten Sie den Backofen Wahlschalter und den Temperaturw hler nach Beendigung des Garvorganges aus 22 8 Der Backofen 8 5 Ober und Unterhitze Bei der konventionellen Beheizung wird der Backofen mit Ober und Unterhitze beheizt Es kann nur auf einer Ebene gebacken oder gebraten werden Die W rme wird gleichm ig an das Back oder Bratgut herangef hrt Diese Beheizungsart ist ideal f r empfindliches Geb ck wie Hefeteig K sekuchen und Brot Auch viele Braten vor allem magere Fleischst cke lassen sich hiermit gut zubereiten Vorheizen ist in der Regel nicht n tig Ausnahmen sind die oben genannten empfindlichen Geb cke sowie Geb ck dessen Backzeit weniger als 30 Minuten betr gt Sie k nnen beim Backen und Braten mit Ober und Unterhitze Ihre vertrauten Rezepte und Kochb cher verwenden Beachten Sie aber bitte dass alle genannten Temperatur und Zeitangaben nur Richtwerte sind Die einzustellende
30. s sachgem er Behandlung und Beachtung der g ltigen Emax Vertriebsgesellschaft mbH Einbauvorschriften und Betriebsanleitungen auf Fabrikations oder Materialfehler zur ckzuf hren sind durch unseren Kundendienst beseitigt Emaille und Lacksch den werden nur dann von dieser Garantie erfasst wenn sie innerhalb von 2 Wochen nach bergabe des Ger tes unserem Kundendienst angezeigt werden Die Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile wie z B Glas oder Kunststoff bzw Gl hlampen 51 14 bersichtstabellen 14 2 bersichtstabellen Braten Rezept Rinderbraten Rinderfilet Roastbeef Schweinebraten Kasseler Wildbraten Kalbsbraten Lammkeule Gefl gel Fisch Gewicht Kg rm 1 5 Hei luft Temperatur Einschub C 180 200 190 210 170 190 150 160 180 200 170 190 170 190 170 190 170 190 160 180 160 180 48 ebene 1 2 Konventionell Temperatur C 200 220 220 240 190 210 180 200 200 220 190 210 190 210 180 200 180 200 170 190 180 200 Einschub ebene 1 2 90 120 100 120 90 120 50 60 120 150 150 180 35 55 3 Die Garantieleistung erfolgt in der Weise dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden Im brigen entscheiden wir ber Art und Umfang der Garantieleistung nach Ermessen unter den z Z g nstigsten Konditionen wobei je
31. schalten herausdrehen und Kundendienst rufen Kochplatte Kochzone wird nicht hei Fehlerstrom Schutzschalter ausgel st Sicherung ausgel st Schalter defekt Kochplatte defekt Fehlerstrom Schutzschalter einschalte Sicherung einschalten ersetzen Kundedienst rufen Kundendienst rufen 43 12 Was ist wenn etwas nicht funktioniert Starke Rauchentwicklung Fettr ckst nde im Backofen Backofen ausschalten und abk hlen lassen danach Fettr ckst nde entfernen Flecken im Emaille Herabtropfender Obst bzw Fleischsaft Obstkuchen weniger ppig belegen tiefes Backblech Fettpfanne benutzen Derartige Flecken sind harmlos und stellen keinerlei Beeintr chtigung der Funktion dar Nicht behebbar 44 13 Technischer Kundendienst Obwohl die Produkte unseres Hauses einer sorgf ltigen Qualit tskontrolle unterliegen sind in seltenen F llen St rungen beim Betrieb der Ger te nicht v llig auszuschlie en Geringf gige St rungen oder St rungen durch Fehlbedienung k nnen oft leicht durch den Benutzer selbst ohne unn tige Kosten zu verursachen behoben werden Bei ernsthaften Problemen wenden Sie sich bitte an den Technischen Kundendienst Operatec Service GmbH Telefon 0355 4938842 Um Ihre telefonischen Anfragen z gig und sachgerecht bearbeiten zu k nnen ben tigt unser Technischer Kundendienst die folgende Angaben M
32. stellen Lagern Sie keine brennbaren Materialien im Backofen Stellen Sie Kocht pfe Backbleche oder die Fettpfanne nicht direkt auf den Backofenboden Die W rme des Heizk rpers kann nicht richtig abgef hrt werden und das Email kann Schaden nehmen Gie en Sie nie Wasser direkt in den hei en Backofen Das Email kann dadurch Schaden nehmen Legen Sie den Boden des Backofens nicht mit Alufolie aus Es besteht die Gefahr eines W rmestaus Setzen oder stellen Sie sich nichts auf die ge ffnete Backofent r Reparaturen am Ger t d rfen nur vom Hersteller geschulte Kundendiensttechniker durchf hren Bei unsachgem durchgef hrten Reparaturen k nnen erhebliche Gefahren f r Sie entstehen Um die elektrische Sicherheit des Ger tes nicht zu gef hrden ist die Anwendung von Hochdruckreinigern bzw Dampfstrahlern nicht zul ssig Bei Betrieb ist immer die Backofent r geschlossen zu halten auch bei Grillbetrieb 3 Allgemeine Hinweise Grunds tzliches zu Oberfl chentemperaturen an Herden Elektro wie auch Gasherde sind in die Kategorie W rmeger te bzw Heizger te einzuordnen Aufgrund physikalischer Gesetzm igkeiten ist ein W rmefluss bzw eine W rmestrahlung von der W rmequelle Backofen oder Kochplatte Kochzone auf die angrenzende Umgebung unvermeidbar Diese Erscheinung kann durch Isolierma nahmen beeinflusst aber nicht verhindert werden Der Anwender wird beim Backofenbetrieb eine Erw rmung der gesamten
33. t abgegeben Ideal zum Braten im R mertopf Backen von Brot und flacher Blechkuchen UEV 500 und UEV 500 K Unterhitze Nur der untere Heizk rper ist in Betrieb F r flache Blechkuchen und Obstkuchen UEV 500 und UEV 500 K Oberhitze Nur der obere Heizk rper ist in Betrieb F r besonders feines Geb ck oder zum Warmhalten nach dem Backen Kochen UEV 500 und UEV 500 K EIERN Grill Strenggenommen eigentlich keine Backfunktion Nur der Grillheizk rper ist in Betrieb Ideal zum berbacken oder Grillen von Fleisch Aufl ufen Toast usw UEV 500 und UEV 500 K Hei luft Plus Das Umluftgebl se verteilt die vom Ringheizk rper erzeugte Hitze in einem st ndigen Kreislauf gleichm ig Besonders geeignet zum Backen und Braten auf mehreren Ebenen gleichzeitig UEV 500 K 17 Auftaustufe Keine Heizung nur der Umluftventilator ist in Betrieb Schonendes Auftauen tiefgefrorener Lebensmittel bei Raumtemperatur UEV 500 K Gro fl chengrill yvuvvv Grillheizk rper und oberer Heizk rper sind zusammen in Betrieb Ideal zum berbacken oder Grillen von Fleisch Aufl ufen Toast usw UEV 500 K Grill Brat System vww Grillheizk rper und Umluftgebl se sind in Betrieb A Besonders geeignet zum Grillen und Braten gr erer Fleischst cke sowie zum Backen und Gratinieren UEV 500 K Mit Hilfe der unten abgebildeten Schalter lassen sich alle Betriebsarten einstel
34. tellen sie den Standherd so auf dass alle Bedienelemente einfach zu erreichen und die Backraumt r vollst ndig zu ffnen ist Das Ger t kann zwischen zwei M belst cken gleicher H he platziert werden Der seitliche Abstand zwischen einem M bel und dem Standherd muss dann jeweils mindestens 30 mm betragen 10 2 Elektrischer Anschluss Netzanschluss Das Ger t darf nur von einem zugelassenem Elektroinstallateur angeschlossen werden Die folgenden Anweisungen dienen der sach und fachgerechten Montage des Ger tes durch diesen Techniker unter Einhaltung geltender Gesetze und Normen e Bevor Arbeiten an unter Spannung stehenden Kontakten oder elektrischen Teilen des_Ger tes ist die Stromzufuhr zu unterbrechen e Der Hersteller haftet nicht f r Personen und Sachsch den infolge von Installationsfehlern oder fehlerhafter bzw unsachgem er Nutzung des Ger tes e Wird das Ger t in unmittelbarer N he anderer Elektroger te installiert ist sicherzustellen dass sie sich nicht gegenseitig st rend beeinflussen e Vor einem ersten Einschalten ist unbedingt sicherzustellen dass alle Verpackungsteile entfernt und evtl vorhandenen Schutzfolien komplett abgezogen worden sind 36 Das Ger t wurde nach der Europ ischen Norm EN 60335 2 6 hergestellt und entspricht der Schutzklassel Demnach muss es geerdet werden Achtung Die Anschlussarbeiten bei einem Festanschluss darf nur ein zugelassener Elektroinstallateur ausf hren Al
35. z Reuter Str 11 44651 Herne Tel 02325 9441 0 Fax 02325 944120 53
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