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R-969/96ST-A Operation-Manual DE FR NL

1. QUANTIT Incr ment PROC DURE UTENSILES C 1 Cuisson 2 0 3 1 0 kg 100 g Verser le contenu dans un plat con u pour la Plats pr par s Si le constructeur cuisson micro ondes surgel s recommande d ajouter de Ajouter du liquide si le constructeur le recommande Temp initiale des l eau calculer la quantit Couvrir l aide d un couvercle aliments 18 C totale de liquide Lorsque le signal sonore retentit remuer et recouvrir Type remuable e g suppl mentaire pour le Apr s cuisson remuer et laisser reposer 1 2 minutes Tortellini Chili con carne programme environ C 2 Cuisson R 0 1 0 8 kg 1009 Ajouter 1 cuill re soupe d eau par 100 Pour les L gumes surgel s Bol et couvercle champignons il n est pas n cessaire d ajouter de l eau Temp initiale des Couvrir l aide d un couvercle aliments 18 e Quand le four s arr te et que le signal sonore e g Choux de Bruxelles retentit remuer et couvrir nouveau haricots verts petits pois Apres cuisson laisser reposer 1 2 minutes environ jardini re de l gumes REMARQUE Si les l gumes surgel s sont brocolis compact s cuisez les manuellement Cuisson 0 2 0 6 kg 100 g Retirez la gratin de son r cipient d origine et Gratin surgel s Plat gratin placez le dans un plat gratin qui convient Temp initiale des Trepied bas Ajouter 3 4 cuill res soupe d eau aliments 18
2. Sauce pour p tes Sauce bolonaise Temps de cuisson total env 14 20 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Ingr dients 30 g de lard maigre 100 g de champignons de Paris coup s en petits d s 1 2 oignon 25 g hach menu 1 carotte 50 g coup e en petits d s 50 g de c leri coup en petits d s 200 g de viande de boeuf hach e 100 ml de vin blanc 1 2 bouquet de persil hach menu 3 CS concentr de tomates 45 g 1 pinc e de sucre 1 pinc e de noix de muscade Sel et Poivre Pr paration 1 Couper le lard en d s le mettre avec les l gumes dans la terrine couvrir et cuire l tuv e 4 6 mn LE 2 R duire les l gumes en pur e puis ajouter la viande hach e le vin le persil et le concentr de tomates picer Ne pas couvrir enti rement la terrine pour permettre la vapeur de s chapper Porter la sauce bullition puis cuire 900 W 4 6 mn 7 900W 630 W 6 8mn LE 142 F 60 4 R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Recettes P tes Riz et Quenelles Sauce pour p es Sauce tomate Temps de cuisson total env 8 9 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Ingr dients 5 7 tomates 500 g 1 CS beurre ou de margarine 1 oignon 50 g hach menu 2 CS concentr de tomates 30 g 200 ml bouillon de viande Sel et poivre sucre Origan Basilic 2 CS
3. 149 F 67 4 R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 68 Eee Z Recettes A N G teaux Pain Desserts et Boissons H Allemagne Pr paration Feuillet s au fromage blanc Quarkbl tterteig Geb ck Temps de cuisson total 12 parts environ env 14 16 minutes Vaisselle 1 t le environ 30 cm Papier pour cuisson au four Ingr dients 200 g de farine 1 CC de levure chimique 3 g 200 g de fromage blanc maigre 200 g de beurre 1 pinc e de sel Confiture pour la garniture 1 blanc d oeuf 1 jaune d oeuf 1 CS d eau Sucre en poudre Pr paration 1 M langer la farine et la levure Ajouter le fromage blanc maigre le beurre et le sel et travailler au batteur Couvrir la p te ainsi obtenue et la laisser reposer 30 minutes au frais 2 Sur une surface farin e taler la moiti de la p te 2 cm d paisseur Couper la p te en 8 carr s de 12 de c t environ et garnir chaque carr d une cuiller e caf de confiture 3 Badigeonner les bords de la p te de blanc d oeuf et les replier pour former un triangle 4 Garnir la t le de papier pour cuisson au four M langer le jaune d oeuf et l eau badigeonner les feuillet s et les d poser sur la t le Cuire sur la grille du bas 14 16 mn 230 C Laisser les feuillet s refroidir et les saupoudrer de sucre en poudre S Pr parer les 6 derniers carr s de la p te feuillet e et cuire 1 2 E
4. des mets COMMENT DISPOSER LES METS Placer plusieurs portions individuelles ramequins tasses ou pommes de terre en robe des champs en cercle sur le plateau tournant Laisser un espace entre les portions pour permettre aux micro ondes de p n trer de tous c t s dans les aliments RETOURNER II faut retourner les pi ces de taille moyenne comme les hamburgers et les steaks une fois pendant la cuisson pour r duire le temps de cuisson Les grosses pi ces comme les r tis et les poulets doivent tre retourn e pour viter que la face tourn e vers le haut ne re oive plus d nergie et ne s che pas TEMPS DE REPOS Le respect du temps de repos est une des r gles principales de la cuisine aux microondes Presque tous les aliments d congel s r chauff s ou cuits au micro ondes ont besoin d un temps de repos plus ou moins long qui permet la temp rature de s quilibrer et au liquide de se r partir uniform ment l int rieur des aliments 119 F 37 a R 969 F3 qxd 10 29 07 3 28 PM Page 38 Retirer les plats cuisin s de leur barquette en aluminium et les r chauffer dans un plat ou dans une terrine Enlever le couvercle des r cipients herm tiquement ferm s Couvrir les mets avec une feuille de plastique cuisine r sistant la chaleur avec une assiette un plat ou un couvercle sp cial disponibles dans le commerce afin que la surface ne s
5. Zu zu es nicht explodiert Vor dem Aufw rmen im Mikrowellenger t die Schale von gekochten Eiern entfernen und die Eier in Scheiben schneiden Die Schale von Lebensmitteln z B Kartoffeln W rstchen oder Obst vor dem Garen anstechen damit der Dampf entweichen kann Zur Vermeidung von Verbrennungen WARNUNG Der Inhalt von Saugflaschen und Baby Nahrungsbeh ltnissen muss vor dem Gebrauch gesch ttelt bzw ger hrt werden um Verbrennungen zu vermeiden Beim Entnehmen von Gargut aus dem Garraum sollten Topflappen o verwendet werden Beh lter Popcorngeschirr Kochbeutel usw immer vom Gesicht und den H nden abgewandt ffnen um Verbrennungen durch Dampf und Siedeverzug zu vermeiden Um Verbrennungen zu vermeiden immer die Lebensmitteltemperatur pr fen und umr hren bevor Sie das Gargut servieren Besondere Vorsicht ist geboten wenn die Lebensmittel oder Getr nke an Babys Kinder oder ltere Personen weitergereicht werden Leicht zug ngliche Teile k nnen w hrend des Gebrauchs hei werden Kleine Kinder sollten von dem Ger t ferngehalten werden Die Temperatur des Beh lters ist kein echter Hinweis auf die tats chliche Temperatur des Lebensmittels oder Getr nks immer die Temperatur pr fen Halten Sie beim Offnen der Ger tet r ausreichenden Abstand um Verbrennungen durch austretende Hitze oder Dampf zu vermeiden Schneiden Sie gef llte gebackene Speisen na
6. R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 56 7 N Recepten Vlees Vis en Gevogelte Groenten Japan Duitsland Japans npansgerecht Preitaart Nikujaga Porveetorte Totale gaartijd ca 32 36 Minuten Servies schaal met deksel inhoud 3 1 Ingredi nten 200 g mager rundvlees 500 g aardappelen in vieren of in acht stukken 400 g uien in vieren gedeeld of in achten gedeeld 400 ml water 3 EL suiker 30 g 3 EL rijstwijn 3 EL zoete rijstwijn 70 ml sojasaus Toebereiding 1 Het vlees in zeer dunne langwerpige strookjes snijden 3 4 cm en in de schaal leggen 2 De voorbereide groente op het vlees leggen De resterende ingredi nten door elkaar roeren en eraan toevoegen Alles garen met deksel erop Tussendoor twee keer roeren CH CH 11 13 min 21 23 min 900 W 450 W 3 Het npansgerecht na het garen ca 10 min laten staan Tip U kunt het rundvlees vervangen door varkens of kalfsvlees Ge Spanje Totale gaartijd Servies ca 29 37 minuten schaal met deksel inhoud 2 1 springvorm diameter ca 26 cm Ingredi nten 1 TL dile fijn gehakt 100 g geraspte emmentaler Toebereiding 1 450 g prei in dunne ringen 3 EL water zout 1 snufje curry 100 g volkoren tarwemeel 80 g roggemeel type 1150 3 TL bakpoeder 1 ei 75 g magere yoghurt 1 EL plantaardige olie 1 2 TL zout 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
7. 4 Zwitserland Z richer Geschnetzeltes Z rcher Geschnetzeltes Totale gaartijd ca 9 14 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 Ingredi nten 600 g kalfsfilet 1 EL boter of margarine 1 ui 50 g fiin gehakt 100 witte wijn saus bindmiddel donker voor ca 1 2 I saus 300 ml slagroom 1 EL peterselie gehakt ER Recepten Es Toebereiding 1 Het filet in vingerdikke strookjes snijden 2 De boter gelijkmatig in de schaal uitstrijken De uien en het vlees in de schaal leggen en bedekt garen Tussendoor een keer omroeren 6 9 min LH 900W 3 De witte wijn het saus bindmiddel en de slagroom toevoegen omroeren en bedekt laten doorstoven Tussendoor een keer omroeren 3 5 min 900W 4 Proef het vlees nogmaals doorroeren en ca 5 minuten laten staan Garneer met peterselie en serveer Frankrijk Konijn met tijm Lapereau au thym Totale gaartijd ca 42 46 minuten Servies soufflevorm met deksel inhoud 2 l Ingredi nten 1 konijn 1 kg A 2 EL boter Z 1 EL boter of margarine 10 g lt voor het invetten van de vorm 100 g buikspek dobbelsteentjes Q 15 kleine uien 300 g geschild heel zout peper 100 ml water 1 EL verse tijm fijn gehakt 150 ml room cr me fra che 1 eigeel zout en peper Toebereiding 1 De oven of 230 C vorverwarmen Het konijn wassen droogbetten en in 8 stukke
8. TOEVOEGING VAN WATER Groenten en andere gerechten die veel water bevatten kunnenin het eigen sap of met toevoeging van een weinig water wordengekookd Daardoor blijven vele vitaminen en mineraalstoffen inhet voedsel behouden VOEDSEL MET VEL OF SCHIL zoals worstjes kip kippenpootjes ongeschilde aardappelen tomaten appels eigeel en dergelijke met een vork of een houten staafje doorprikken Daardoor kan de zich vormende stoom verdwijnen zonder dat de vel of de schil barst VETTE GERECHTEN Met vet doorregen vlees en vetlagen worden sneller gaar dan magere delen Dekt u deze delen daarom bij het garen af met een stukje aluminiumfolie of legt u het voedsel met de vette kant naar beneden 195 NL36 4 R 969 NL3 qxd 10 25 07 12 24 PM Page 37 BLANCHEREN VAN GROENTEN Groente dient voor het invriezen te worden geblancheerd Zo blijven de kwaliteit en de aromastoffen optimaal behouden Procedure De groenten wossen en kleinsnijden 250 gr groenten met 275 ml water in een schotel plaatsen en toegedekt 3 5 minuten verwarmen Na het blancheren meteen in ijswater dompelen om het doorkoken te vermijden en daarna laten afdruipen De geblancheerde groenten luchtdicht verpakken en invriezen HET INMAKEN VAN FRUIT EN GROENTEN Het inmaken in de magnetron gaat snel en eenvoudig In de handel zijn weckflessen rubber ringen en passende plastiek weckflesklemmen verkrijgbaar die speciaal voor de magnet
9. SEULEMENT VALIDE POUR L ALLEMAGNE ET L AUTRICHE SLECHTS GELDIG VOOR DUITSLAND EN OOSTENRUK e SOLTANTO VALIDO PER LA GERMANIA E L AUSTRIA SOLAMENTE V LIDO PARA ALEMANIA Y AUSTRIA ONLY VALID FOR GERMANY AND AUSTRIA Vorgehensweise bei Vorliegen eines Produktmangels Wurde Ihr Ger t durch einen Fachbetrieb mit einem von Sharp genehmigten Einbaurahmen oder rahmenlos ein untergebaut k nnen Sie die unter Ziffer 1 aufgef hrten Garantieanspr che im Rahmen des Quick 48 Vor Ort Service geltend machen und sich direkt an den KUNDEN SERVICE wenden oder Sachm ngel gegen ber Ihrem Verk ufer geltend machen F r alle brigen Ger te k nnen Sie die unter Ziffer 2 aufgef hrten Garantieanspr che ohne Quick 48 Stunden Vor Ort Service oder Sachm ngel gegen ber Ihrem Verk ufer geltend machen DER SHARP KUNDEN SERVIGE D TOR e 225 Eer Mik row el EN vor ort service Sie erreichen die Service Hotline montags bis freitags zwischen 8 und 18 Uhr in sterreich 0820 240496 0 145 Min in Deutschland 0180 523 46 74 0 14 Min aus dem Festnetz der T Com 1 Garantie mit Quick 48 Stunden Vor Ort Service Gilt f r Deutschland und sterreich Haushalts Mikrowellenger te im Quick 48 Stunden Vor Ort Service Sehr geehrter Sharp Kunde alle ein untergebauten Haushalts Mikrowellenger te die durch einen Fachbetrieb fachgerecht mit einem von SHARP genehmigten Einba
10. s Bi 1 5 1 98 F 16 4 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 18 En FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE le four d termine automatiquement le mode et le temps de cuisson l offre programmes CUISSON RAPIDE et 7 Express Express programmes de DECONGELATION RAPIDE COOK DEFROST Avertissement Pour les programmes CUISSON RAPIDE L int rieur du four la porte la partie ext rieure les accessoires et les plats deviennent tr s chauds Afin d viter de vous br ler utilisez des gants de cuisine pais pour retirer les aliments 1 ou le plateau tournant du four Express Comment utiliser cette CUISSON RAPIDE et DECONGELATION RAPIDE 1 Pour choisir un programme appuyer sur la touche CUISSON RAPIDE ou DECONGELATION RAPIDE jusqu l affichage du num ro de programme d sir 2 Pour augmenter le poids Appuyez sur les touches POIDS DONNEES jusqu ce que le poids correct apparaisse sur l affichage Indiquer uniquement le poids des aliments Ne pas tenir Num ro de menu compte du poids du r cipient Pour les aliments de poids sup rieur ou inf rieur aux poids quantit s donn s dans le tableau faire cuire sans 2 TRE utiliser le programme automatique Ke 3 Les temps de cuisson programm s sont des dur es JL 4 moyennes Pour diminuer ou augmenter ces dur es EE utiliser la touche MOINS Y ou la touche PLUS Touche POIDS DONN
11. De oven zal 5 minuten lang op 900 W beginnen te koken en daarna 16 minuten me lang op 270 W 172 NL 13 A R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 87 2 MINDER Y MEER oets Met de MINDER Y en MEER oetsen kunnen de geprogrammeerde tijden gemakkelijk worden verlengd of verkort als het vlees meer of minder gaar moet zijn a 1 De ingestelde tijd veranderen voor SNEL BEREIDEN amp SNEL ONTDOOIEN Druk op de MINDER Y en MEER toetsen nadat het gewicht is ingevoerd en voordat u op de START 1 min oets drukt Voorbeeld Kook een 0 2 kg gegratineerd diepvriesgerecht met behulp van de SNEL BEREIDEN toets en de MEER A oets 1 Kies SNEL BEREIDEN voor 2 Druk de GEWICHT toetsen 3 Kies het gewenste resultaat gegratineerde diepvriesgerechten totdat het juiste gewicht op het goed gaar door 1 keer op door 3 keer op de SNEL display verschijnt de MEER A oets te BEREIDEN toets te drukken drukken KG ZE Express CAD COOK E J of lt Ep E gt O x3 x5 1 1 4 Druk op de lt gt START Controleer het display A 1 gt 1 EHPJ b 2 De ingestelde tijd veranderen voor de SENSOR AARDAPPEL en SNELSTART functie Druk op de MINDER Y en MEER A toetsen na het selecteren van het programma binnen twee seconden Voorbeeld Kook 0 2 kg dunne patates frites met behulp van de AARDAPPELHoets en de MINDER Y Loes
12. Uw oven heeft 5 vermogensstanden Kies de kookstand die voor elk recept staat aangegeven Over het algemeen gelden de volgende regels 900 W voor het snel bereiden op opwarmen van b v soep ovenschotels ingeblikt voedsel warme dranken groenten vis etc 630 W voor het langer koken van compact voedsel zoals braadstukken en gehaktbrood tevens voor gevoelige gerechten zoals kaassaus en cake van biscuitdeeg Bij deze verlaagde stand kookt de saus niet over en wordt voedsel gelijkmatig gaar zonder aan de zijkanten overgaar te worden Instellen van vermogensstand 4 Druk de START 1 min oets De stroom wordt uitgeschakeld en 1MIN toets en controleer of O op het display het display is leeg 1 1 450 W voor compact voedsel dat een lange bereidingstijd nodig heeft wanneer het op de normale manier wordt bereid b v rundvleesschotels deze vermogensstand wordt gekozen om het vlees mals te houden 270 W Ontdooistand om te ontdooien kies deze vermogensstand om het voedsel gelijkmatig te ontdooien Deze instelling is ook ideaal voor het sudderen van rijst pasta knoedels en voor de bereiding van custardpudding 90 W voor zachtjes ontdooien b v slagroomtaart of gebak W WATT 1 Voer gewenste kooktijd in door op de TlJD toetsen te drukken 2 Druk op de MAGNETRON VERMOGENSSTAND toets totdat de gewenste vermogensstand op het a verschijnt Als de MA
13. 250 ml vleesbouillon 150 portwijin 1 EL aardappelmeel 10 g os Toebereiding 1 De eend van binnen en buiten wassen droogbetten en met zout en peper kruiden Het twijgje marjolein binnen in de eend leggen 2 Het water in de bakvorm gieten en hierin een Itali Kwartels in kaas kruidensaus Quaglie in salsa vellutata Totale gaartijd ca 18 22 minuten Servies vlakke vierkante vuurvaste vorm 20x20x6 cm schotel met deksel inhoud 1 1 Ingredi nten 4 kwartels 600 800 g zout peper 200 g doorregen spek dunne schijfjes 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 1 EL peterselie salie rozemarijn basilicum vers gehakt 150 ml portwijn 250 ml vleesbouillon 2 EL boter of margarine 20 g 2 EL bloem 20 g 50 g geraspte Emmentaler kaas Toebereiding 1 De kwartels wassen en zorgvuldig droogbetten Van buiten en binnen zouten en peperen met spekschijfjes omwikkelen en met touw vastbinden omgekeerd soepbord plaatsen De eend erop leggen en 2 De kwartels op het hoge rooster leggen en grillen op de lage roosterstand branden Na de helft van de gaartijd omdraaien 8 10 min 630 W 58 62 min Es 270 W 230 C 3 De souffl vorm invetten en de kwartels met de gegrillde zijde naar beneden in de souffl vorm leggen De De eend op een voorverwarmde serveerplaat leggen kruiden fijnhakken over de kwarte
14. P trir le beurre avec la farine incorporer au liquide et bien m langer au fouet Couvrir faire bouillir jusqu ce que la sauce soit li e CH env 1 mn 900 W Remuer et assaisonner Verser la sauce dans le plat graiss disposer les roulades couvrir et cuire 11 14 mn 630 W Apr s la cuisson laisser reposer les roulades environ 2 minutes avant de servir Conseil Vous pouvez aussi utiliser une sauce b chamel en vente dans le commerce PEN K S Gr ce Aubergines farcies la viande hach e Melits nes jemistes m kimd Temps de cuisson total Vaisselle env 18 20 minutes 1 terrine couvercle 1 litre 1 plat ovale gratin couvercle longueur env 30 cm Ingr dients 60 g 2 aubergines sans tige env 250 g chacune Sel tomates env 200 g CC d huile d olive pour graisser la terrine oignons 100 g hach s piments verts doux g de viande hach e de boeuf ou d agneau ousses d ail broy es CS de persil non fris hach Sel poivre paprika fort de fromage de brebis grec coup en d s d haile d olive pour graisser le plat NNS AN tu 1 CC Pr paration 1 Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur Les vider la petite cuiller en laissant environ 1 cm de pulpe Saler les aubergines Couper la pulpe en d s Peler deux tomates enlever la partie dure et les couper en d s
15. Graisser le fond de la terrine avec l huile d olive y mettre les oignons couvrir et cuire l amp tuvee 2 mn 900 W Enlever queue et les p pins des piments les couper en rondelles En mettre un tiers de c t pour la d coration M langer la viande hach e avec les d s d aubergine d oignons et de tomate les piments les gousses d ail broy es et le persil picer S cher les moiti s d aubergine Les farcir avec la moiti du hachis taler le fromage de brebis puis recouvrir avec le reste de la farce Garnir les moiti s d aubergines avec la derni re tomate coup e en tranches et les rondelles de piment Les mettre dans le plat gratin poser sur la grille du bas et cuire Ka 16 18 mn 630 W Laisser reposer les aubergines environ 2 minutes apr s la cuisson Conseil Vous pouvez remplacer les aubergines par des courgettes ere 131 F 49 A R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 50 RES JN Recettes N Viandes Poissons et Volailles 3 Pr paration Porc aux noix de cajou 1 Couper le filet en bandes de l paisseur d un doigt Guangzhou 2 Enduire uniform ment la terrine de beurre Mettre Temps de cuisson total env 17 22 minutes Vaisselle Moule quiche 1 terrine couvercle 2 litres Ingr dients 2 champignons noirs s ch s 1 CS de vin de riz sak 1 CS d hui
16. BERPR FEN DER LEISTUNGSSTUFE Solange Sie die Taste mit Um w hrend des Garvorgangs die Mikrowellen dem Finger dr cken leistung zu berpr fen dr cken Sie die wird die Leistungsstufe MIKROWELLEN LEISTUNGSSTUFEN Taste angezeigt BERPR FEN DER HEISSLUFTTEMPERATUR Solange Sie die Taste mit Um w hrend des Garens die Hei luftemperatur zu dem Finger dr cken wird 5 C berpr fen die HEISSLUFT Taste dr cken die Hei lufttemperatur in W hrend der Ger t vorgeheizt wird die C angezeigt Ger tetemperatur berpr fen 21 D 15 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 17 lt 5 INFORMATIONS asie Jede Taste bietet n tzliche Informationen Wenn Sie die Informationen sehen wollen dr cken Sie die INFORMATIONS Taste bevor Sie die gew nschte Taste bet tigen Beispiel Angenommen Sie w nschen Informationen ber PORTIONS AUTOMATIK Brath hnchen HINWEIS 1 Die Informationsmeldung wird zweimal wiederholt anschlie end wird auf dem Display die Uhrzeit angezeigt 2 Wenn Sie die Informationen abbrechen wollen dr cken Sie die STOP Taste 6 ZEITSCHALTUHR FUNKTION 1 W hlen Sie die INFO Funktion LE 1 CH Wel O D 2 Dr cken der PORTIONS Nes AUTOMATIK Taste f r Ss 1 Brath hnchen me mie Sie k nnen die Zeitschaltuhr zur Zeiteinstellung benutzen wenn das Mikrowellenger t nicht in Betrieb ist Zum Beispiel vm die Zei
17. GA o 1 DO EHP co z OK Li es OPMERKING Na het koken koelt de oven automatisch af en geeft het display het volgende weer AF WAARSCHUWING 1 De ovenruimte de deur de behuizing de toebehoren en de schotels worden zeer heet Gebruik daarom dikke ovenhandschoenen wanneer u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen 2 Gebruik het vierkante rooster en de vierkante bakplaat nooit voor koken met de magnetron en met de combinatiefunctie aangezien hierdoor vonken kunnen ontstaan 171 NL12 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 86 lt 1 MEERFASE KOKEN Maximaal 4 fasen kunnen worden ingevoerd bestaande uit kooktijden en standen die met de hand worden ingesteld Voorbeeld Koken 5 minuten in de 900 W stand fase 1 16 minuten in de 270 W stand fase 2 FASE 1 1 Voer de gewenste kooktijd 5 2 Kies de 900 W vermogensstand door 1 minuten in door 5 keer op keer op de VERMOGENSSTAND de 1 MIN oets te drukken toets van de magnetron te drukken 1 CH WATT e 5 x5 1 FASE 2 3 Voer de gewenste kooktijd 4 Kies 270 W lage vermogensstand 5 Druk 1 keer op de 16 minuten in door 1 keer door 3 keer op de START 1 min op de 10 MIN toets te VERMOGENSSTAND toets van toets om met koken te drukken en 6 keer op de de magnetron te drukken beginnen 1 MIN oets s x1 x6 x4 1 Controleer het display
18. 630 W 3 saus bindmiddel doorroeren deksel en verhitten 3 min 7 630 W Tenslotte nogmaals doorroeren Tip Er is voldoende saus voor ca 400 g spaghetti Zeer goed geschikt zijn farfalle vlindervormige noedels ere 4 900 W 2 De broodjies in kleine dobbelsteentjes snijden de melk erover gieten en 10 minuten laten staan De eieren opkloppen 3 Uien eieren en de dobbelsteentjes brood goed roeren tot er een soepel deeg ontstaat 4 De deegmassa gelijkmatig in vijf kopjes of pudding vormpjes verdelen met magnetronfolie bedekken langs de rand van de draaitafel plaatsen en garen 900 W 6 8 min H De noedels na het garen ca 2 minuten laten staan Voor het serveren de noedels op een bord kantelen ere Zwitserland Tessiner risotto Tessiner Risotto Totale gaartijd ca 20 24 minuten Servies schotel met deksel inhoud 2 1 Ingredi nten 50 g doorregen spek 2 EL boter of margarine 20 g 1 ui 50 fijn gehakt 200 g rondkorrelige rijst arboris 400 ml vleesbouillon 70 g Sbrinz geraspt alternatief geraspte Emmentaler kaas 1 snufje saffraan zout en peper Toebereiding 1 Het spek in dobbelsteentjes snijden De boter op de bodem van de schaal uitstrijken de ui en spekstukjes inleggen en met deksel erop voorstoven 2 900 Ww 2 De rijst toevoegen met de vleesbouill
19. 96 F 14 4 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM 16 3 FONCTION 1 La touche DEPART 1min vous permet d utiliser les deux fonctions suivantes a D marrage direct Vous pouvez d marrer directement la cuisson au niveau de puissance 900 W du micro ondes pendant 1 minute en appuyant sur la touche DEPART 1min REMARQUE Pour viter une manipulation abusive par les enfants la touche 1 peut tre utilis e uniquement dans la minutes qui suit l op ration pr c dente par exemple la fermeture de la porte ou l appui sur la touche ARRET STOP b Allongement du temps de cuisson Vous pouvez allonger le temps de cuisson par incr ment d une minute lorsque vous appuyez sur le touche et que le four fonctionne REMARQUE Vous ne pouvez utiliser cette fonction que pour la cuisson manuelle 4 VERIFICATION DES REGLAGES PENDANT LE FONCTIONNEMENT DU FOUR Vous pouvez v rifier le niveau de puissance l heure la temp rature du four VERIFICATION DU NIVEAU DE PUISSANCE Tant que votre doigt reste Pour v rifier le niveau de puissance du micro appuy sur la touche le CHE WATT ondes pendant la cuisson appuyer sur la touche niveau de puissance est NIVEAU DE PUISSANCE MICRO ONDES affich Le four continue le compte rebours bien que l affichage indique le niveau de puissance VERIFICATION DE LA TEMPERATURE DE Tant que votre doigt reste CONVECTION appuy sur la
20. Den Thymian entstielen Den Buchweizen waschen Das Fett in der Sch ssel verteilen Die Zwiebelw rfel und den Knoblauch mit dem Buchweizen und dem Thymian in die Sch ssel geben und abgedeckt erhitzen 2 3 Min 900 W Das Ganze mit Br he auff llen und abgedeckt garen KE 8 10 Min 630 W Die Petersilie entstielen und in feine Streifen schneiden Vom Gouda 4 Scheiben abschneiden den Rest w rfeln Petersilie und K sew rfel unter den abgek hlten Buchweizen mischen und w rzen Die Deckel der Tomaten abschneiden und das Fleisch herausnehmen Den Buchweizen locker in die Tomaten f llen Je eine K sescheibe darauflegen und die Deckel aufsetzen Die Fr hlingszwiebeln in schr ge Scheiben schneiden Den Basilikum entstielen Die Auflaufform mit der Butter einfetten Die Zwiebeln die Basilikumbl tter und das Tomatenfleisch in der Form verteilen Die Tomaten auf die Zwiebeln setzen abdecken und garen 10 14 Min LH 630 W Die gef llten Tomaten nach dem Garen ca 2 Minuten stehen lassen ee Ge 64 D 58 zz DEUTSCH R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 59 lt Rezepte Nudeln Reis und Kn del Italien Tagliatelle mit Sahne und Basilikum Tagliatelle alla panna e basilico f r 2 Portionen Gesamtgarzeit ca 15 21 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 l Inhalt Runde Souffl form Durchm ca 20 cm Zutaten 1 Wasser 1 TL Sa
21. Microgolven zijn evenals radio en televisiegolven elektromagnetische golven Microgolven worden in de microgolven door de magnetron opgewekt en brengen de watermoleculen in het voedsel aan hettrillen Door de wrijving ontstaat warmte die ervoor zorgt dat de gerechten worden ontdooid verwarmd of gekookd Het geheim van de korte kooktijden ligt in het feit dat de microgolven van alle konten direct in het voedsel dringen Energie wordt optimaal benut In vergelijking hiermee dringt de energie bij het koken op een elektrisch fornuis via omwegen vanaf de kookplaat door de pan op een indirecte manier door tot de gerechten Via deze omweg gaat er veel energie verloren EIGENSCHAPPEN VAN DE MICROGOLVEN Microgolven doordringen alle niet metalen voorwerpen zoals glas porselein keramiek MICROGOLF TOEPASSING U kunt met uw nieuwe combi magnetron door toepassing van microgolven bijvoorbeeld kant en klare gerechten of drankjes snel verhitten en binnen de kortst mogelijke tijd boter of chocolade smelten Voor het ontdooien van levensmiddelen is de magnetron eveneens voortreffelijk geschikt In vele gevallen is het echter handiger microgolven met hete lucht of met de grill te combineren gecombineerde toepassing Dan kunt v zowel binnen de kortst mogelijke tijd garen als tegelijkertijd bruineren In vergelijking met het conventionele braden is de gaartijd over het algemeen aanzienlijk korter GECOMBINEERDE TOEPASSING MICROGOLFTOEP
22. bouillon de viande 70 g de concentr de tomates 2 pommes de terre 200 g coup es en d s 2 carottes 200 g coup es en d s 2 CS de persil hach Pr paration 1 Bien p trir la viande hach e les oignons hach s l oeuf et la chapelure pour obtenir une p te homog ne saler et poivrer Mettre la p te dans la terrine 2 M langer le bouillon de viande et le concentr de tomates 3 Ajouter les pommes de terre les carottes et le bouillon la viande hach e m langer et cuire couvert Remuer une fois avant la fin de la cuisson CH 23 25 mn 900 W Remuer encore la terrine et laisser reposer environ 5 minutes Garnir de persil avant de servir 133 F 51 A R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 Page 52 RETRO JN Recettes N Viandes Poissons et Volailles 3 Chine Filet de boeuf en p te feuillet e Crevettes aux piments forts Rinderfilet in Bl tterteig 2 portions Temps de cuisson total env 36 42 minutes Temps de cuisson total env 6 8 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Vaisselle 1 terrine couvercle 1 litre 1 plat gratin 1 terrine couvercle 2 litres longueur environ 26 cm BER Ingredients Ingredients 6 grosses crevettes decortiquees 240 g 300 g de p te feuilletee surgelee 45 mi de vin blanc 1 CS de beurre ou de margarine 10 g 2 petits poireaux 200 g 150 g de lard maigre coup en d s 1 2
23. pr vu pour ces assurer le traitement la r cup ration et le recyclage n cessaires de ces produits d chets et pr viendrez ainsi les effets n fastes potentiels de leur mauvaise gestion sur l environnement et la sant humaine D lt Q Z 5 LL Un syst me de 2 Pays hors de l Union europ enne Si vous souhaitez mettre ce produit au rebut veuillez contacter votre administration locale qui vous renseignera sur la m thode d limination correcte de cet appareil Suisse les quipements lectriques ou lectroniques usag s peuvent tre ramen s gratuitement au d taillant m me si vous n achetez pas un nouvel appareil Pour obtenir la liste des autres sites de collecte veuillez vous reporter la page d accueil du site www swico ch ou www sens ch B Informations sur la mise au rebut l intention des entreprises 1 Au sein de l Union europ enne Si ce produit est utilis dans le cadre des activit s de votre entreprise et que vous souhaitiez le mettre au rebut Veuillez contacter votre revendeur SHARP qui vous informera des conditions de reprise du produit Les frais de reprise et de recyclage pourront vous tre factur s Les produits de petite taille et en petites quantit s pourront tre repris par vos organisations de collecte locales Espagne veuillez contacter l organisation de collecte existante ou votre administration locale pour les modalit s de reprise de v
24. 12 16 PM Page 157 TOEBEHOREN Controleer of de volgende accessoires zijn geleverd 14 Draaiplateau 15 Draaiplateau steun 16 Laag rooster hoogte 4 cm 17 Hoog rooster hoogte 15 5 cm 18 Vierkante rooster 19 Vierkante bakplaat 20 Roosterhouder Plaats de steun van het draaiplateau op het verbindingsstuk in het midden van de magnetronbodem met TOP aan de bovenkant TOP staat op de ene kant gegraveerd De steun moet vrij om het verbindingsstuk kunnen draaien e Plaats het draaiplateau op de steun Plaats de hoge lage roosters zonodig op het draaiplateau Deze roosters worden gebruikt voor bereidingen in modus Convectie Dubbel of Grill Gebruik het vierkante rooster en het vierkante blik enkel voor convectie Zie pagina NL 10 Plaats het vierkante rooster of de vierkante bakplaat op de geleiderails zoals aangegeven in afbeelding A De roosterpen moet zich aan de rechterzijde bevinden WAARSCHUWING Gebruik de magnetronoven alleen als het draaiplateau en de steun naar behoren zijn aangebracht Hierdoor wordt het voedsel gelijkmatig gekookt Een verkeerd geilen draaiplateau kan rammelen niet goed draaien en schade aan de oven veroorzaken Het draaiplateau draait rechts en linksom Het kan zijn dat het draaimechanisme iedere keer wanneer u de oven start van richting verandert Dit is niet van invloed op het uiteindelijke resultaat e Wanneer u accessoires bestelt moet u uw distributeu
25. 125 ml bouillon de viande et de l gumes 125 ml jus d ananas 150g cr me qigre 100g petits pois surgel s sel poivre 800 g filets de poisson colin Pr paration 1 Chauffer le beurre les amandes et le curry couvert 1 2 min 900 W 2 Ajouter la farine et bien remuer 3 Ajouter les raisins secs l ananas le jus d ananas le bouillon et la cr me en remuant continuellement 4 Faire cuivre couvert 2 3 min pleine puissance 900 W et remuer apr s cuisson Ajouter les petits pois et remuer Assaisonner avec le sel et le poivre Placer le poisson dans un plat quiche et verser la sauce par dessus 8 Faire cuire sur CUISSON PAR CAPTEUR Nu 5 Filets de poisson en sauce 1 Ces indications sont donn es pour 1 6 kg Si vous voulez faire cuire moins de 1 6 kg vous devez ajuster r duire les ingr dients pour la sauce et le temps de cuisson pour la pr paration de la sauce 2 Si vous voulez faire une sauce plus paisse pour le filet de cabillaud proven ale ou le filet de poisson sauce piquante enlever le poisson apr s cuisson et ajouter en remuant une poudre paississante pour la sauce suivant les instructions du fabricant 105 F 23 4 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 25 Confiture de kiwis et de bananes Confiture de brugnons Ingr dients Ingr dients 527 9 Kiwi 667 g brugnons 225 g Bananes 3 cuill res soupe Jus de citron 250 g sucre pour gel e 333 g
26. 2 lt Q Z 5 R 969 F3 qxd 10 29 07 3 29 PM Page 41 S TABLEAU DECONGELER Aliments Quantit Puissance Temps de Conseils Temps de g en d cong lation repos Watt Mn Mn Petites saucisses 300 270W 3 5 Les poser les unes c t des autres et les 5 10 retourner la moiti du temps de d cong lation Viande froide 200 270 W 2 4 enlever les tranches dudessus au bout de chaque minute 5 Poisson entier 700 270 W 9 11 Retourner la moiti du temps de d cong lation 30 60 Crevettes 300 270 W 6 8 Retourner la moiti du temps de d cong lation 5 et retirer les parties d congel es Filet de poisson 400 270 W 5 7 Retourner la moiti du temps de d cong lation 5 10 Pain entier 1000 270 W 8 10 Retourner la moiti du temps de d cong lation 15 Cr me 200 270 W 2 2 enlever le couvercle la moiti du temps de 5 10 d cong lation verser dans une terrine et poursuivre Beurre 250 270 W 2 3 Seulement commencer d congeler 15 Fruits comme les fraises 250 270 W 2 4 Poser r guli rement les uns c t des autres 5 framboises cerises prunes retourner la moiti du temps de d cong lation Pour d congeler la volaille les pattes de poulet les c telettes les steaks les r tis viande hach e le pain en tranches et Cr me g teau veuillez utiliser la fonction automatique pour decongeler TABLEAU DECONGELER ET CUIRE Aliments Quantit R gla
27. 2 teentjes knollook fijngesneden of geperst 15 Get See altematief ee hall pakje droge gist 4 g sout naar smaak toenoegen 1 sriulle suiker 4 sneetjes witbrood 120 mi lou 7 75 g verse champignons zout 200 g meel pepet 1 2 TL zout 75 g geraspte kaas 1 EL olijfolie 4 TL peterselie fijngehakt 300 g tomaten uit blik uitgelekt paprikapoeder 50 g salami in plakjes Se 70 g gekookte ham in plakjes Toebereiding 120 g artisjokken harten uit blik 1 Meng boter knoflook en zout 1 TL olijfolie voor het invetten van de vorm 2 Rooster het brood laat het afkoelen en besmeer het met basilicum het botermengsel Snij de champignons in plakjes en leg die de tosti Doe er zout 3 Meng de peterselie met de kaas verdeel dit over de chamignons Strooi het paprikapoeder er overheen zout EE 4 Leg de tosti s op het hoog rooster in de oven 10 olijven 100 g geraspte emmentaler 3 4 min 270 W Toebereiding er 1 Gist en suiker in lauwwarm water oplossen Zwi 2 Meel in een schaal doen en in het midden een kuiltje witserland P drukken Gistmengsel aan het meel toevoegen en er Zwitserse K sew he gelijdelijk doorroeren Zout en olie toevoegen Deeg Schweizer K sew he goed kneden Totale gaartijd ca 32 36 minuten 3 Het gistdeeg met hittebestendige folie op een vochtige Servies ronde bak of quichevorm theedoek afdekken en laten rijzen diameter ca 30 32 cm 20
28. 4 Die T r der Mikrowelle kann w hrend des Garbetriebes hei werden Stellen oder montieren Sie die Mikrowelle in einer Entfernung von etwa 85 cm oder mehr vom Boden entfernt Halten Sie Kinder davon ab die T r zu ber hren damit sie sich nicht verbrennen 5 Das Netzkabel darf nicht ber hei e oder scharfe Oberfl chen gef hrt werden wie zum Beispiel ber den hei en L ftungs ffnugen an der oberen R ckwand des Ger tes 6 Stellen Sie sicher dass der E IL Abstand ber der Mikrowelle mindestens 13 betr gt 7 Den Netzstecker des Mikrowellenger tes mit 13 em Ger t niemals in einen Schrank stellen Beim einer normalen geerdeten Steckdose Einbau des Ger ts in ein K chenelement siehe Yarbinden Zur Vermeidung von Feuergefahr auf Seite D 1 9 D 3 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 5 Ihr Ger t verf gt ber einen Energiesparmodus 1 Verbinden Sie das Ger t mit der Steckdose Die Anzeige zeigt dabei noch nichts an 2 ffnen Sie die T r Auf der Anzeige erscheint SPRACHE W HLEN in 5 Sprachen HINWEIS Nach Wahl der Sprache mit Hilfe der SPRACHEN Taste erscheint bei Einschalten des Ger tes ENERGIESPARMODUS UM DEN ENERGIESPARMODUS ZU VERLASSEN UHRZEIT EINSTELLEN auf der Anzeige 3 Schlie en Sie die T r 4 Die gew nschte Sprache w hlen siehe unten HINWEIS Wenn Sie deutschsprachige Anzeigen w nschen brauchen Sie die SPRACHEN a
29. 800 ml vleesbouillon 61000 zout en 2 plakjes toastbrood Toebereiding 4 EL geraspte kaas 40 g 1 De peterselie en het knoflookteentje met de boter Toebereiding 1 De boter in de schaal verdelen De plakjes ui de doorroeren De wijn er geleidelijk doorroeren en met de peper kruiden 2 koteletten wassen en droogbetten op de dikste vleesbouillon en de kruiden toevoegen en met deksel s plekken met een spits mes insnijden In de openingen SERGE kruidenboter strijken Met de resterende boter de 9 11 min Hh 900W koteletten rondom instrijken 3 De koteletten op het hoge rooster leggen en grillen 2 De plakjes toastbrood roosteren in dobbelsteentjes snijden en over de soepkoppen verdelen De soep erover 14 16 min draaien gieten en kaas eroverheen strooien 8 11 min W 3 De koppen op het hoge rooster plaatsen en de soep gaat gratineren 4 Na het grillen inzouten en ca 2 min laten staan 8 mi UU 6 8 min 4 es Ge 207 NL 48 R 969_NL4 qxd Recepten 10 25 07 12 25 PM Vlees Vis en Gevogelte Spanje Gevulde ham Jam n relleno Totale gaartijd ca 14 18 minuten Servies schaal met deksel in houd 21 vlakke ovale vuurvaste vorm ca 32 cm lang Ingredi nten 150 g bladspinazie zonder steel 150 g kwark 20 vet 50 g geraspte Emmentaler kaas peper paprika edelzoet
30. CUISSON A L AIR CHAUD Vous pouvez utiliser l air chaud sans les micro ondes Les r sultats obtenus sont les m mes qu avec un four conventionnel L air ainsi pulse chauffe tr s rapidement l ext rieur des aliments ce qui emp che par exemple la viande de perdre son jus et de s cher Gr ce ce ph nom ne de fermeture des pores les mets restent savoureux et cuisent plus rapidement qu avec les m thodes de cuisson traditionnelles CUISSON AU GRIL Votre appareil est quip d un gril au quartz que vous pouvez utiliser sans les micro ondes comme un gril traditionnel Vous pouvez gratiner ou griller rapidement les aliments Le gril est id al pour les steaks les c telettes ou pour les plats gratiner 115 F 33 R 969 F3 qxd 10 29 07 3 28 PM Page 34 BIEN CHOISIR LA VAISELLE POUR LE MODE MICRO ONDES VERRE ET VERRE CERAMIQUE sl La vaisselle en verre r sistant la f chaleur est tout fait adapt e di une utilisation dans le micro ondes Elle permet d observer le d roulement de la cuisson de tous les cit s La vaisselle ne doit pas contenir de m tal p ex cristal au plomb ou tre recouverte de m tal p ex bord dor bleu de cobalt CERAMIQUE La c ramique convient g n ralement Elle doit tre maill e sinon l humidit peut p n trer l int rieur de la c ramique l humidit r chauffe cette mati re et peut la f ler Si vous n tes p
31. De knoedels na het garen ca 2 min laten staan Tip Gnocchi worden als hoofdgerecht geserveerd Hierbij kunt u spinazie serveren 4 ee 78 D H Itali Lasagne al forno Lasagne al forno Totale gaartijd ca 26 30 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 Vlakke vierkante vuurvaste vorm ca 20x20x6 cm Ingredi nten 300 g tomaten uit blik 50 g rauwe ham fijn gesneden 1 ui 50 g fijn gehakt 1 teentje knoflook uitgeperst 250 g rundergehakt 2 EL tomatenpuree 30 g zout peper oregano tijm basilicum 150 ml room cr me fra che 100 ml 50 g geraspte parmesaanse kaas 1 TL gemengde gehakte kruiden 1 TL olijfolie zout peper nootmuskaat 1 TL plantaardige olie voor het invetten van de vorm 125 g groene platte noedels 1 EL geraspte parmesaanse kaas 59 1 EL boter of margarine Toebereiding 1 De tomaten in schijfjes snijden met de ham en uistukjes de knoflook het rundergehakt en de tomatenpuree mengen kruiden en met deksel erop stoven 6 8 min 7 900 w 2 De room met de melk de parmesaanse kaas de kruiden en de olie omroeren en kruiden 3 De vuurvaste vorm invetten en met eenderde van de noedelstroken de bodem van de vorm bedekken De helft van de gehaktmassa op de noedels leggen en er een beetje saus overheen gieten Het tweede gedeelte van de noedels er overheen leggen en achtereenvolgens de gehaktmassa een beetje saus en de resterende no
32. Druk op de Kookmethode Vermogensstand Symbool magnetron MAGNETRON 270 W 90 W 630 W CONV 250 C MAGNETRON 270 W 90 W 900 W GRILL OPMERKINGEN Drukt op de VERMOGENSSTAND toets van de MAGNETRON om het vermogensniveau te veranderen Druk op de CONVECTIE toets totdat de gewenste temperatuur op het display verschijnt als u de convectietemperatuur wilt veranderen Voor COMBINATIE 1 kan de oventemperatuur in tien stappen van 40 C naar 250 C worden verhoogd Voorbeeld 1 Stel dat u 20 minuten lang met de COMBINATIEFUNCTIE 1 wilt koken 90 W magnetronvermogen en 200 C CONVECTIEWARMTE 1 Voer de gewenste kooktijd 2 Druk 1 keer op de 3 Druk 1 keer op de in 20 min door 2 keer op COMBINATIE toets VERMOGENSSTAND oets de MIN toets te van de magnetron 90 W drukken 10 EN gt mw w x2 x1 x1 4 Druk 3 keer op de 5 Druk ER de lt START Controleer het display CONVECTIE toets 1 mintoets 200 gt ss CHE x3 1 170 NL 11 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 85 Voorbeeld 2 Stel dot u 20 minuten lang met COMBINATIEFUNCTIE 2 wilt koken 90 W magnetrovermogen en de GRILL 1 Voer de gewenste kooktijd 2 Druk 2 keer op de 3 Druk 1 keer op de in door 2 keer op de 10 COMBINATIE toets VERMOGENSSTAND MIN toets te drukken toets van de magnetron 90 W 10 gt gt mu e x2 1 4 Druk op de START Controleer het display 1 mintoets
33. Nederland Vuurdrank voor 10 porties Totale gaartijd ca 7 10 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 Ingredi nten 500 ml witte wijn 500 ml wijn droog 500 ml rum 54 vol 1 onbehandelde sinaasappel 3 kaneelstokjes 75 g suiker 10 TL kandijsuiker Toebereiding 1 De alcohol in de schaal gieten De sinaasappel dun schillen en de sinaasappelschil met de kaneel en de suiker aan de alcohol toevoegen De vuurdrank met deksel erop verhitten KE 8 10 min 900 W De sinaasappelschil en de kaneel er uitnemen In de grogglazen elk n theelepel kandij doen de vuurdrank erin gieten en serveren d 4 Groot Brittanni Frambozenjam Raspberry Jam Voor 30 porties Totale gaartijd ca 11 13 minuten Servies Schaal met deksel inhoud 2 Confiturepotten Inmaakpapier Ingredi nten 500 g frambozen 250 g geleisuiker 2 1 Toebereiding 1 De frambozen wassen en met de mixer of de pureerstaaf pureren In de schaal doen en met deksel erop verhitten CH 4 5 min 900 W 2 De suiker er doorheen roeren en nogmaals met deksel erop garen 7 8 min L 270W 3 De confiturepotten grondig reinigen de confiture er indoen en meteen met inmaakpapier afsluiten Tip U kunt ook ontdooide diepvries vruchten gebruiken 7 A 772 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 70 ee Zwitserland Appel chutney met roz
34. 11 POL SALINAS 08830 SANT BOI DE LL 96 630 14 53 BURGOS SERVITEC BURGOS S L CL VICENTE ALEIXANDRE 23 25 09007 BURGOS 947 22 41 68 CACERES RUIZ GARCIA JOSE CL ECUADOR 5B 10005 CACERES 927 22 48 86 ARSENIO SANCHEZ C B CL a 9 10600 PLASENCIA 927 41 11 21 RADIO SANCHEZ C B AV DE MIAJADAS S N 10200 TRUJILLO 927 32 06 88 CADIZ ELECTRONICA Y CLIMATIZACION JEDA CL DIVINA PASTORA EI 1 4 5 6 11402 JEREZ LA FRONTERA 956 33 64 99 JOSE M BORJA PRADOS PS VICTORIA EUGENIA 17 Local 1 11207 ALGECIRAS 956 66 60 53 NOVOMAM SAT POL URBISUR JORGE JUAN 4 11130 CHICLANA DE LA FRONTERA 956 40 12 09 GALAN SAT S L CL CRUZ ROJA ESPANOLA 11 11009 CADIZ 956 20 14 17 GALAN SAT S L CL FACTORIA MATAGORDA 52 11500 PUERTO REAL 956 83 35 35 ELECTROGAN CL DURANGO 54 11500 STA MARIA 956 87 07 05 SERVITEL CL PORVENIR 11 LOCAL 11401 JEREZ LA FRONTERA 956 33 76 55 ROTA ELECTROSUR CL MALAGA 11 11520 ROTA 956 81 59 60 J J COLLADO NORIEGA CL ALMIRANTE M VIERNA 11009 CADIZ CANTABRIA ELECTRONICA SEYMA CL CAMILO ALONSO VEGA 48 39006 SANTANDER 942 32 50 60 CASTELLON ASISTE S L AV DE VALENCIA NAVE 19 12006 CASTELLON 964 21 57 69 ELECTRONICA MAESTRAT PS FEBRER SORIANO 65 12580 BENICARLO 964 46 03 08 CEUTA PEDRO A CARCANO LOPEZ CL URANO LOCAL 7 51002 CEUTA 956 50 43 99 CIUDAD REAL ELECTRONICA ARELLANO CL LORENZO RIVAS 14 13600 ALCAZAR DE SAN JUAN 926 54
35. A la place du boeuf vous pouvez utiliser du porc ou du veau Espagne Roulades de poulet aux raisins secs Rollitos de pollo y pasas Temps de cuisson total env 18 20 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Ingr dients 4 blancs de poulet fins 600 g Sel poivre 4 tranches de jambon cuit 200 g 50 g de quesitos fromage espagnol 1 bo te de soupe de poireau 400 g 50 g de raisins secs lav s Pr paration 1 Laver les blancs de poulet les s cher et les aplatir Saler et poivrer Garnir chaque blanc d une tranche de jambon et d un morceau de fromage 2 Rouler les filets les piquer avec un cure dent en bois et les disposer dans la terrine 3 Verser la soupe sur les roulades ajouter les raisins couvrir et cuire 18 20 mn 900 w Laisser reposer les roulades 10 minutes environ avant de servir Ge R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 56 Recettes L gumes Allemagne Tarte au poireau P Temps de cuisson total Vaisselle orreetorte env 29 37 minutes 1 terrine couvercle 2 litres 1 moule fond amovible environ 26 cm Ingr dients 450 g de poireaux minc s 3 CS d eau Sel 1 pinc e de curry 100 g de farine de bl complet 80 g de farine de seigle type 1150 3 CC de levure chimique 1 oeuf 75 g de yaourt maigre 1 CS d huile v g tale 1 2 CC de ze 1 CC de beurre ou de margari
36. BISCUITS DE LINZ Temps de cuisson 10 11 minutes Ustensiles Plat carr Etag re carr e Fond d un moule g teau rond 28 Papier sulfuris R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 31 Pr paration 1 Battre les oeufs et le sucre avec un mixer main jusqu obtention d un m lange moussant avec des bulles d air M langer la farine et la levure et tamiser le m lange ou dessus du m lange d uf et de sucre incorporer soigneusement Pr chauffer le four 180 2 Mettre du papier sulfuris dans le plat carr verser la pr paration et cuire sur le support inf rieur pendant 18 20 minutes sur CONVECTION 180 C Apr s moiti du temps de cuisson tourner le plat carr de 180 3 Retourner le g teau sur un torchon humide sur lequel on aura saupoudr du sucre Retirer soigneusement le papier sulfuris et rouler imm diatement le g teau en s aidant du torchon 4 Placer 200 ml de lait avec le batonnet de cannelle l corce de citron et le sucre dans le bol couvrir et chauffer pendant env 2 minutes sur MICRO ONDES 900 W 5 M langer le reste du lait avec la poudre de f cule et les jaunes d oeuf Retirer l corce de citron et le b tonnet de cannelle des 200 ml de lait et incorporer le m lange de f cule lait et jaunes d oeuf Couvrir et cuire Remuer mi cuisson et la fin de la cuisson Env 2 minutes sur MICRO ONDES 900 W 6 D rouler le g teau taler le m lange cr meux
37. C Apr s la cuisson laisser le gratin reposer 10 minutes environ avant de servir Ge 4 139 F 57 4 R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 58 f gt Recettes L gumes H Pays Bas Allemagne Endives gratin es au jambon Gegratineerde Brussels lof Temps de cuisson total env 19 24 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres 1 plat ovale gratin longueur environ 32 cm Ingr dients 8 petites endives 800 g 125 ml d eau 125 ml de lait 2 CS de liant sauce clair 20 g 2 jaunes d oeuf 4 CS de gouda vieux r p 20 g Sel poivre 1 CC de beurre ou de margarine pour graisser le plat 4 tranches de jambon cuit 200 g 2 CS de gouda vieux r p 10 g Pr paration 1 Creuser avec un couteau pointu un petit c ne l int rieur du pied des endives pour en liminer l amertume Verser l eau dans la terrine et faire cuire les endives terrine ferm e en les tournant une fois pendant la cuisson 10 12 LH 900 w 2 Sortir les endives Verser le lait dans la terrine et incorporer le liant sauce Couvrir la terrine et faire prendre la sauce en tournant de temps en temps et la fin 3 4 mn LH 630W 2 Couper les pommes de terre en rondelles 3 Graisser le moule gratin Disposer une couche de 3 Battre le jaune d oeuf dans une tasse D layer peu peu brocoli une couche de champignons et une couche de le jaune d
38. GESCHIKTHEIDSTEST VOOR Als u niet zeker weet of uw serviesgoed geschikt is voor de dd Ser magnetron voert u de volgende toestel plaatsen Een glazen reservoir met 150 ml water gevuld op of naast het serviesgoed plaatsen Het laten lopen Als het serviesgoed koel of handwarm blijft is het geschikt Deze test niet bij plastiek servies uitvoeren Het zou kunnen smelten COMBINATIEFUNCTIE Over het algemeen zijn hittebestendige magnetronschotels bijv porselein aardewerk of glas magnetronoven en convectiewarmte of magnetronoven en grill Wees voorzichtig want de schotels worden door de convectiewarmte of door de SERVIESGOED test uit Het serviesgoed in het toestel n tot twee minuten op 900 W vermogen DE JUISTE SCHOTELS VOOR DE ook geschikt voor de combinatiefunctie grill heel erg heet Plastic schotels en plastic folie zijn VOORDAT U BEGINT Om v de omgang zo gemakkelijk mogelijk te maken hebben wijhieronder de belangrijkste aanwijzingen en tips voor usamengevat Zet u uw toestel alleen aan wanneer er gerechten in de kookruimte zijn HET INSTELLEN VAN DE TIJDEN De ontdooi verwarmings en kooktijden zijn over het algemeen aanzienlijk korter dan bij een conventioneel fornuis of oven Houdt u zich daarom aan de in dit kookboek aanbevolen tijden U kunt de tijden beter korter instellen dan langer Voert u na het koken een kooktest uit Het is beier achteraf kort even bij te koken dan iets te gaar te lat
39. Gem setopf Zubereitung Ratatouille special 1 Gesamtgarzeit ca 17 19 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 Inhalt w rzen 2 Den Rahm mit der Milch verr hren und ber die Zutaten Kartoffeln gie en Mit dem K se bestreuen und auf dem 5 EL Oliven l 50 ml niedrigen Rost backen 1 Knoblauchzehe zerdr ckt 1 Zwiebel 50 g in Scheiben 23 25 Min Mrs 630 W 200 1 kleine Aubergine 250 g grob gew rfelt 1 Zucchini 200 grob gew rfelt Nach dem Garen ca 10 Minuten stehen lassen 1 Paprikaschote 200 g grob gew rfelt 1 kleine Fenchelknolle 75 g fein gew rfelt Pfeffer 1 Bouquet garni ee 200 g Dose Artischockenherzen aus der Dose geviertelt Salz Pfeffer 62 D 56 zz Die Butter in der Form verteilen Die Kartoffelscheiben einschichten Jede Lage mit Salz Pfeffer und Knoblauch DEUTSCH Rezepte Gem se Niederlande Gratinierter Chicoree Gegratineerde Brussels lof Gesamtgarzeit ca 19 24 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Flache ovale Auflaufform ca 32 cm lang Zutaten 8 kleine Kolben Chicoree 800 g 125 ml Wasser 125 Milch 2 EL Saucenbinder hell 20 g 2 Eigelb 4 EL geriebener alter Gouda 20 g Salz Pfeffer 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 4 Scheiben gekochter Schinken 200 g 2 EL geriebener alter Gouda 10 g Zubereitung 1 Mit einem spitzen Messer den bitteren Keil aus dem Chicor e herausschneiden
40. Mettre le four en mode micro ondes Programmer le four une minute sur la puissance 900 W et le mettre en marche La lampe s clairetelle OUI NON Le plateau tournant tournetil2 OUI NON REMARQUE Le plateau tournant peut tourner dans les deux sens La ventilation estelle normale OUI NON Poser la main sur les ouvertures de ventilation Vous devez sentir un courant d air Apr s 1 minute le signal se fait il entendre l indicateur de cuisson en cours s teint 12 OUI NON Est ce que la tasse d eau est chaude apr s les op rations ci dessus ______NON 4 Sortir la tasse du four et fermer la porte Mettre le four en mode GRIL UU pendant 3 minutes Apr s 3 minutes le l ment chauffants du gril sont ils rouges 5 Mettre le four en mode CONVECTION pendant 3 minutes 250 Apr s 3 minutes estce que le four chaude OUI NON Si la r ponse l une des questions ci dessus est NON appelez votre revendeur ou un technicien d entretien agr par SHARP et pr cisez lui ce que vous avez constat Voir couverture int rieure au dos pour les adresses IMPORTANT Si aucune donn e ne s affiche lorsque le four est branch cela signifie que le mode d conomie d nergie est en fonction Pour le d sactiver ouvrez la porte et refermez la Voir page F 6 REMARQUES 1 Si vous faites cuire des aliments pendant plus longtemps que la dur e normale sans m
41. PZ DEL MERCADO 9 47400 MEDINA DEL CAMPO 983 80 43 56 TEODORO NEGRO HERNANDEZ GLORIETA DESCUBRIMIENTO 4 47005 VALLADOLID 983 39 17 81 VIZCAYA SERVITELE CL AUTONOMIA 24 Galerias 48012 BILBAO 94 444 89 02 NEGREDO MARTIN DANIEL CL PADRE PERNET 8 48004 BILBAO 94 411 22 82 COLLANTES MARTIN ONOFRE CL ORTUNO DE ALANGO 7 48920 PORTUGALETE 94 483 21 22 TELNOR PZ JUANENE 5 TRAS 48950 ERANDIO 94 417 04 97 ZAMORA R T V BLANCO CL EDUARDO JULIAN PEREZ 9 49018 ZAMORA 980 51 14 41 ZARAGOZA AGUSTIN RENALES SOLER CL SAN ADRIAN SASABE 56 50002 ZARAGOZA 976 59 01 28 ARAGON TELEVIDEO S C CL BATALLA CLAVIJO 18 50010 ZARAGOZA 976 32 97 12 SWITZERLAND http www sharp ch Sharp Electronics Schweiz AG Moosstrasse 2 CH 8803 R schlikon 41 1 84 1 11 SWEDEN hitp www sharp se Helpdesk 013 353900 Bild amp Ljudservice Roxviksgatan 8 582 73 Link ping 013 356250 Tomi Elektronik Svandammsplan 2 126 47 H gersten 08 186170 Tv Trim St Pauligatan 37 416 90 G teborg 031 847200 NORWAY Service Eksperten Trondheimsvn 436B N 0962 Oslo 22 90 19 30 ICELAND Braedurnir Ormsson Ltd PO box 8790 15 128 Reykjavik 354 5332800 Hjolmtaekni Ehf Skeifar 15 108 Reykjavik 354 5332150 DENMARK Elektronik Centret Literbuen 10A DK2740 Skovlunde 44 50 30 00 SUOMI Theho Video Oy Niittyl ntie 3 SF 0620 Helsinki 35 89 1461500 237 R 969 Service NL5 qxd 5 3 08 4 54 PM Page 6 lt
42. Placez le gratin sur le tr pied bas Apr s cuisson laisser reposer 5 minutes environ 100 F 18 4 D FRAN AIS D 1 D cong lation Steaks C telettes Temp initiale des aliments 18 C D 2 Decongelation Viande de r ti Temp initiale des aliments 18 D 3 En D cong lation Viande hach e Temp initiale des aliments 18 D 4 D cong lation Cuisses de poulet Temp initiale des aliments 18 D 5 D cong lation Volaille Temp initiale des aliments 18 C D 6 Vic Decongelation G teau Temp initiale des aliments 18 gt QUANTIT Increment UTENSILES 0 2 1 0 kg 100 g Plat Voir remarque la page F 20 0 6 2 0 kg 100 g Plat Voir remarque la page F 20 0 2 1 0 kg 100 g film alimentaire transparent Voir remarque la page F 20 0 2 1 0 kg 50 g Plat Voir remarque la page F 20 0 9 2 0 kg 100 g Plat Voir remarque la page F 20 0 1 1 4 kg 1009 Plat R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 20 5 PROC DURE Placer les aliments sur une assiette au centre du plateau tournant Quand le four s arr te et que le signal sonore retentit retourner les aliments redisposer et s parer Prot gez les parties minces et les parties d j chaudes avec du papier d aluminium Apr s d cong lation emballer dans du papier aluminium pour 10 15 minutes jusq
43. R 969 D1 qxd 10 25 07 11 07 AM Page A lt R 969 R 96ST A R 969 R 96ST A MIKROWELLENGER T MIT SENSOR GRILL UND HEISSLUFT BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH FOUR A MICRO ONDES AVEC SENSOR GRIL ET CONVECTION MODE D EMPLOI AVEC LIVRE DE RECETTES MICROGOLFOVEN MET SENSOR GRILL EN CONVECTIE GEBRUIKSAANWIJZING MET KOOKBOEK Achtung Avertissement Waarschuwing FRAN AIS DEUTSCH NEDERLANDS Diese Bedienungsanleitung enth lt wichtige Informationen welche Sie vor Inbetriebnahme des Ger tes unbedingt sorgf ltig durchlesen sollten Achtung Die Nichtbeachtung der Gebrauchs und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff der das Betreiben des Ger tes in ge ffnetem Zustand z B ge ffnetes Geh use erlaubt f hrt zu erheblichen Gesundheitssch den Ce mode d emploi du four contient des informations importantes que vous devez lire avant d utiliser votre four micro ondes Avertissement Des risques s rieux pour la sant peuvent tre encourus si ces instructions d utilisation et d entretien ne sont pas respect es ou si le four est modifi de sorte qu il soit possible de le faire fonctionner lorsque la porte est ouverte Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke informatie die u dient te lezen alvorens u de oven in gebruik neemt Waarschuwing Het niet naleven van de gebruiks en onder houdsvoorschriften evenals elke ingreep die het mogelijk maakt dat het toestel niet gesloten to
44. R 969 NL3 qxd 10 25 07 12 24 PM Page 38 Panklare gerechten in aluminium dienen vit de aluminium verpakking te worden genomen en op een bord of in een schaal te worden verwarmd Bij gesloten schalen de deksels verwijderen Gerechten met magnetronfolie bord of afdekkap in de handel verkrijgbaar bedekken zodat het oppervlak niet uitdroogt Dranken behoeven niet te worden afgedekt Bij het koken van vloeistoffen zoals water koffie thee of melk een glazen staafje in de beker kan plaatsen Grotere hoeveelheden indien mogelijk af en toe roeren zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreid De magnetron is ideaal voor het ontdooien van voedsel De dooitijden zijn korter dan bij het ontdooien optraditionele wijze Hierna volgen enkele tips Neem het vriesgoed uit de verpakking en leg het voor hetontdooien op een bord VERPAKKINGEN EN RESERVOIRS Zeer geschikt voor het ontdooien en verwarmen van gerechten zijn verpakkingen en reservoirs die geschikt zijn voor de magnetron en zich zowel lenen voor de diepvries tot ca min 40 C alsook hittebestendig zijn tot ca 220 C Zo kunt u in hetzelfde serviesgoed ontdooien verwarmen en zelfs koken zonder de gerechten tussendoor te moeten overgieten Dunnere gedeelten voor het ontdooien met kleine aluminium stroken bedekken Ontdooide of warme gedeelten tijdens het ontdooien eveneens met aluminium stroken bedekken Hierdoor voorkomt u dat dunnere gedeelten
45. dans le livre de recette ne doit pas tre d pass N utilisez aucun ustensile m tallique car ils r fl chissent les micro ondes et peuvent provoquer un arc lectrique 1 Retirez tous les l ments d emballage situ s l int rieur du four Jetez la feuille de polyth ne situ e entre la porte et la cavit Retirez la totalit du film de protection ainsi que l autocollant descriptif qui se trouve sur la partie ext rieure de la porte 2 V rifiez soigneusement que le four ne pr sente aucun signe d endommagement 3 Posez le four sur une surface horizontale et plate et suffisamment solide pour supporter le poids du four ainsi que celui des aliments les plus lourds que vous avez l intention d y cuire Ce four est con u pour tre utilis sur un plan de travail ou pour tre encastr Ne placez jamais le four dans un meuble Lors de l encastrement du four dans un bloc cuisine reportez vous Pour viter tout risque d incendie la page F 1 S Ne tentez pas de cuire ou de r chauffer les aliments dans une bo te de conserve N utilisez que le plateau tournant et le pied du plateau con us pour ce Sa N utilisez jamais le four sans le plateau tournant Ne posez aucun objet sur la carrosserie du four pendant son fonctionnement N utilisez aucun r cipient en mati re plastique pr vu pour les fours micro ondes si le four est encore chaud du fait d une cuisson pr c dente au GRIL CONVECTION e
46. e ausrollen und in die Form legen Mit der Gabel mehrmals einstechen 5 Die restlichen 6 Bl tterteig Quadrate vorbereiten und auf Em niedrigen Rost im vorgeheizten abbacken vorbacken 8 10 Min 230 C Tipp e gt Probieren sie auch andere F llungen aus wie z B Nuss 3 Die Butter und den Zucker mit einem Handr hrger t Mandel Marzipan oder Quark ganze Fr chte Kompott cremig schlagen Die Eier nach und nach zugeben und oder pikante F llungen weiterschlagen Die abgeriebene Zitronenschale und den Zimt zuf gen Nach und nach die Mandeln 9 unterr hren sterreich 4 Die Mandelmasse auf dem Bl tterteig verteilen und auf Gugelhupf dem niedrigen Rost backen ergibt ca 16 St ck 18 20 Min 200 Gesamtgarzeit 23 Minuten Geschirr Gugelhupfform Durchm ca 22 cm 5 Mit Puderzucker bestreuen und servieren Zutaten 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form m dr 170 g Butter oder Margarine 140 g Puderzucker 4 Eigelb 40 g Mandelstifte 40 g Rosinen gewaschen etwas abgeriebene Zitronenschale 4 Eiwei 280 g Mehl 1 Backpulver 15 g 73 D 67 zz Kuchen Brot Desserts und Getr nke Spanien Biskuitrolle Arm des Zigeuners Brazo gitano ergibt ca 8 10 St ck Gesamtgarzeit ca 12 16 Minuten Geschirr Quadratische Form ca 24x24 cm Backpapier Sch ssel mit Deckel 2 l Inhalt Zutaten 3 Eier 90 g Zucker 90 g Mehl 1 T
47. la gousse Plat gratin rectangulaire 35x29 cm d ail la viande hach e et la pur e de tomate Etag re carr e Assaisonner et cuire avec le couvercle ferm pendant 12 14 minutes sur MICRO ONDES 900 W Remuez Ingr dients apr s moiti du temps de cuisson 600g Tomates pel es en conserve 2 M langer la cr me fraiche avec le lait le parmesan 100 g Oignons hach s finement rap les fines herbes l huile d olive et les pices 100 g Jambon d coup d s 3 Pr chauffer le four 230 C 1 Gousse d ail SE 4 Graisser le plat gratin et couvrir le fond avec environ 500 g 5 Viande hach e boeuf 1 3 des lasagnes Etaler la moiti du m lange de 4 cuil caf Pur e de tomate viande hach e sur les p tes et arroser avec une partie Sel Poivre ge de la sauce Placer une autre rang e d environ 1 3 Origan thym basilic de lasagnes taler le reste du m lange de viande 450 g Cr me cr me fraiche hach e sur les p tes et arroser de nouveau avec de la 300 ml Lait sauce Terminer avec le reste des lasagnes Couvrir la 1009 Parmesanrap _ derni re couche de p te avec une bonne couche de 3 cuil a cafe Fines herbes hach es sauce et saupoudrer de Parmesan rap Parsemer de 2 cuil caf Huile d olive flocons de beurre et cuire sur l tag re carr e pos e Sel poivre noix muscade sur le support inf rieur pendant 32 35 minutes sur 1 cuil caf Huile v g tale pour graisser le plat CONVECTION 230
48. ndern Dies hat keine Auswirkungen auf das Garergebnis Bei der Bestellung von Zubeh r teilen Sie Ihrem H ndler oder dem SHARP Kundendienst bitte folgende Angaben mit Name des Zubeh rteils und Bezeichnung des Modells R 969 D1 qxd 10 25 07 11 07 AM Page lt R 969 R 96ST A 3 2 4 2 I 1 m 55 EH i 5 1 o m D I i 23 Express Express COOK DEFROST 23 express OROK EXPRESS 6 COOK DEFROST lt 7 SENSOR L J ST Ta LIT d DI af D LES Ll CS D CC IE 10 TR EN j lt 22 LN mr 12 Ce 10 1 10 l I 21 GEWATT EC 14 KG S 1 RES 10 1 10 20 Ek 2 15 MIN MIN 5 LL Op 16 21 nt KG 18 STOP 1 17 20 HF SENSOR amp GRILL gt HOTAR 18 4 STOP WE Himn Sensor amp Grill Hot Air A R 969 Dl gxd 10 25 07 11 07 AM Page G lt BEDIENFELD Anzeigen und Symbole Symbol f r GARVORGANG Symbol f r GRILL Symbol f r HEISSLUFT Symbol f r MIKROWELLE Symbol f r INFORMATION HU BON ca L Q Wel Fr A Bedienungstasten 6 EXPRESS AUFTAUEN Toste 7 SENSOR GARENToste 8 KARTOFFEL Tasten 9 PORTIONS AUTOMATIK Tasten 10 K RZER L NGER Tasten 11 SPRACHEN Taste 12 ZEITEINGABE Tosten 13 GRILLTaste 14 HEISSLUFT Toste Zum ndern der Heisslufttemperatur 15 KOMBI BETRIEB Toste f r Mi
49. x 272 mm x 395 mm 0 40 liter amp 362 mm keeramisch 23 kg 25 W 240 250 V Magnetronfrequentie Afmetingen buitenkant R 969 R 96ST A Afmetingen binnenkant Oveninhoud Draaiplateau Gewicht Ovenlampje Magnetron 2 8 kW 2 8 kW 2 8 kW 2 95 kW 900 W IEC 60705 230V 50 Hz enkele 1 fase minimum 16 A 1 5 kW 1300 W 650 W x 2 1450 W Dit product voldoet aan de vereisten van de Europese norm EN55011 In overeenstemming met deze norm is dit product geclassificeerd als groep 2 klasse B apparatuur Groep 2 betekent dat het apparaat opzettelijk radiofrequentiegolven uitzendt in de vorm van elektromagnetische straling voor het verhitten van voedsel Klasse B apparatuur betekent dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik De diepte omvat niet de hendel van de deur CEE De inhoud wordt berekend door het meten van de maximumale breedte hoogte en diepte van het apparaat Het feitelijke inhoudsvermogen voor voedsel is minder WU BEHOUDEN HET RECHT VOOR HET ONTWERP EN DE SPECIFICATIES ZONDER VOORAFGAANDE KENNISGEVING TE WIJZIGEN MET HET OOG OP CONTINUE VERBETERINGEN 230 NL 71 R 969 Service NL5 qxd 10 25 07 10 06 AM ns SEULEMENT VALIDE POUR L ALLEMAGNE ET L AUTRICHE SLECHTS GELDIG VOOR DUITSLAND EN OOSTENRUK e SOLTANTO VALIDO PER LA GERMANIA E L AUSTRIA SOLAMENTE V LIDO PARA ALEMANIA Y AUSTRIA ONLY VALID FOR GERMAN
50. 011 3979817 011 3979817 SIRAGUSA E ROAGNA SNC C SO MATTEOTTI 41 ASTI AT 0141 531131 0141 531131 VIDEOTEXT DI OBERTO STEFANO P ZZA TRENTO E TRIESTE 51 CANALE CN 0173 95878 0173 979638 PUGLIA ARNESANO FAUSTINO VIA M MOSCARDINO 10 LECCE LE 0832 318277 0832 318277 ASTROTEC P S C A R L VIA DEL FEUDO D ASCOLI 37 FOGGIA FG 0881 720921 0881 567123 DBF ELETTRONICA DI DI BIASE FARINA EUTERIO VIALE OFANTO 209 D FOGGIA FG 0881 331126 0881 331126 Lamorgese Paolo Via Sabotino 89 91 Bari BA 080 5421281 080 5428359 MICROKEY SRL Via Giammatteo 22 Lecce LE 0832 399398 0832 399600 MICROKEY SRL SUCCURSALE Via de giuseppe 73 Maglie LE 0836 424813 SANTORO ATTILIO VIA MARCHE 24 TARANTO TA 099 335884 099 335884 SAT DI PARTIPILO VIA BORSELLINO E FALCONE 17 BIS BARI BA 080 5022999 080 5022992 STEAR DI VINCENZO VIA NANNARONE 2 A FOGGIA FG 0881 778483 0881 778483 TAURISANO SERVICE SRL VIA NUMA POMPILIO 49 55 BRINDISI BR 0831 564069 0831 522021 SARDEGNA AS TEC ELETTRONICA SNC VIA RIVA VILLASANTA 227 CAGLIARI CA 070 524153 070 504109 CO RI FR EL SNC DI AMICO A amp C VIA MONASTIR 112 CAGLIARI CA 070 282354 070 272727 FLORIS SERGIO VIA MAZZINI 56 GONNESA CA 0781 45436 0781 469198 G S ELETTRONICA DI PORCU VIA DELLA RESISTENZA S N NUORO NU 0784 203084 0784 203084 LA VIDEO ELETTRONICA SNC DI FAEDDA VIA SARDEGNA 91 ORISTANO OR 0783 300026 0783 777599 VIDEOELETTRONICA SNC DI PEDOL E SABA VI
51. 1 Kies het AARDAPPEL 2 Kies het gewenste resultaat 3 De oven begint programma voor patates frites door 1 keer op de automatisch te koken door 1 keer op de MINDER oets te drukken AARDAPPEL oets te drukken 265 D 1 1 DO e OPMERKINGEN Druk opnieuw op dezelfde toets om de stand van de MEER of MINDER toets te annuleren Druk op de MINDER Y toets om van MEER naar MINDER om te schakelen Druk op de MEER toets om van MINDER naar MEER om te schakelen De kooktijd tijdens het koken veranderen De kooktijd kan 1 minuut langer of korter worden ingesteld door op de MINDER Y of MEER A toets te drukken OPMERKING U kunt deze functie uitsluitend bij het handmatig instellen gebruiken 173 NL 14 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 88 lt 3 1 min FUNCTIE Met de START 1min toets kunt u de twee volgende functies gebruiken b 1 min q Direct koken U kunt meteen 1 minuut lang met de magnetronoven op stand 900 W koken door op de START 1 mintoets te drukken OPMERKING Om ervoor te zorgen dat kinderen niet per ongeluk de oven aanzetten kan de gt START 1 min toets pas minuten na het koken sluiten van de duer of drukken op de STOP toets worden gebruikt b Kooktijd verlengen U kunt de kooktijd telkens 1 minuut verlengen als v op de knop drukt terwijl de oven werkt OPMERKING U kunt deze functie uitsluitend bij het handmatig instellen g
52. 1 EL gladde peterselie fijn gehakt voor 2 porties TL boter of margarine voor het invetten van de vorm Toebereiding 1 De visfilets wassen en droogbetten Met citroensap besprenkelen Ongeveer 15 min laten staan nogmaals droogbetten en inzouten 2 De vorm invetten en de tomatenschijfjes er laagsgewijs opleggen de garnalen en het visfilet erin leggen 3 De eieren met de room de kruiden en de peterselie kloppen De saus over het souffl gieten Op het lage rooster zonder deksel garen 21 23 min W 630 W 200 C 4 De souffl na het garen ca 5 10 min met deksel erop laten staan Zwitserland Visfilet met kaassaus Fischfilet mit K sesauce Totale gaartijd ca 17 20 minuten Servies schotel met deksel inhoud 1 l vlakke ovale vuurvaste vorm ca 26 30 cm lang Ingredi nten 4 visfilets ca 800 g bijv Egli bot of kabeljauw 2 EL citroensap zout 1 EL boter of margarine 1 ui 50 g fiin gehakt 2 EL bloem 20 g 100 ml witte wijn 1 TL plantaardige olie voor het invetten van de vorm 100 g geraspte Emmentaler kaas 2 EL gehakte peterselie Toebereiding 1 De filets wassen droogbetten en met citroensap besprenkelen Ongeveer 15 minuten lang laten staan nogmaals droogbetten en zouten 2 De boter op de bodem van de schaal verdelen De uidobbelsteentjes toevoegen en met deksel erop voorstoven ca 2min 900 Ww 3 De bloem over de u
53. 116 F 34 4 R 969 F3 qxd 10 29 07 3 28 PM Page 35 TEST D APTITUDE POUR LA VAISSELLE Si vous n tes pas s r que voire vaisselle puisse tre utilis e avec votre micro ondes proc dez au test suivant mettre l ustensile dans l appareil Poser un r cipient contenant 150 ml d eau sur ou c t de l ustensile Faire fonctionner l appareil pleine puissance pendant 1 2 minutes Si l ustensile reste froid ou peine ti de il convient une utilisation au micro ondes Ne pas faire ce test avec de la vaisselle en mati re plastique car elle pourrait fondre LES USTENSILES APPROPRIES POUR LA CUISSON COMBINEE En r gle g n rale les ustensiles micro ondes r sistants la chaleur par exemple en porcelaine c ramique ou verre sont galement adapt s la cuisson combin e micro ondes et convection micro ondes et gril Ces ustensiles risquent cependant de devenir tr s chauds par l utilisation de la convection ou du gril Les ustensiles et films plastique ne sont pas adapt s pour la cuisson combin e AVANT DE COMMENCER Pour simplifier le plus possible l utilisation du microondes nous avons r uni ici les conseils les plus importants ne faire fonctionner le four que lorsqu il contient des aliments REGLAGE DES TEMPS Les temps de d cong lation de r chauffage et de cuisson sont en g n ral beaucoup plus courts qu avec une cuisini re ou un four conventionnel
54. 2 Min 900 W 5 Den K se in die Sauce r hren Die K sesauce zum Bratenfond geben alles gut verr hren ber die Wachteln gie en und servieren es Ge 60 D 54 zz Rezepte DEUTSCH R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 55 lt Rezepte aa Ca Fleisch Fisch und Gefl gel Gem se Japan Deutschland Japanischer Eintopf Porreetorte Nikujaga Gesamtgarzeit ca 29 37 Minuten Gesamtgarzeit ca 32 36 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 3 I Inhalt Zutaten 200 g mageres Rindfleisch 500 g Kartoffeln geviertelt oder geachtelt 400 g Zwiebeln geviertelt oder geachtelt 400 ml Wasser 3 EL Zucker 309 3 EL Reiswein 3 EL Mirin s er Reiswein 70 ml Sojasauce Zubereitung 1 Das Fleisch in sehr feine l ngliche Streifen schneiden 3 4 cm und in die Sch ssel geben 2 Das vorbereitete Gem se auf das Fleisch schichten Die restlichen Zutaten miteinander verr hren und dazugeben Alles abgedeckt garen Zwischendurch zweimal umr hren 11 13 Min CI 21 23 Min 900 W 450 W 3 Den Eintopf nach dem Garen ca 10 Minuten stehen lassen Tipp Sie k nnen das Rindfleisch durch Schweine oder Kalbfleisch ersetzen Ge Spanien H hnchenr llchen mit Rosinen Rollitos de Pollo y pasas Gesamtgarzeit ca 18 20 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Zutaten 4 d nne H hnchenbrustfilets 600 g Salz Pfeffer 4 Scheiben gekocht
55. 29003 MALAGA 952 32 00 77 ELECTRONICA BG CL ANDALUCIA 2 29670 SAN PEDRO ALCANTARA 952 78 50 09 ELECTRONICA RAMA PZ DE LAS DESCLZAS 1 29200 ANTEQUERA 952 84 42 40 REMEDIOS CAMARGO CL JUNCO 5 29130 ALHAURIN DE LA TORRE 236 R 969 Service NL5 qxd 10 25 07 10 06 AM e ADDRESSES D ENTRETIEN ONDERHOUDSADRESSEN DIRECCIONES DE SERVICIO INDIRIZZI DI SERVIZIO e MELILLA SONITEV CL EJERCITO ESPANOL 3 52001 MELILLA 952 68 30 80 MURCIA CARO PORLAN RAIMUNDO CL JOSE MOULIAA 45 30800 LORCA 968 46 18 11 REG C B CL RAMON Y CAJAL 27 30205 CARTAGENA 968 51 00 06 ELECTROSERVICIOS SEBA C B CL ISAAC ALBENIZ 4 BJOS 30009 MURCIA 968 29 85 93 VISATEL CL TORRE ALVAREZ S N 30007 MURCIA 968 24 16 47 ELECTRO SERVICIOS PLAZA CL SIERRA DE PENARRUBIA 7 30009 MURCIA 968 29 25 23 ANGEL LOPEZ ALCARAZ CL SIERRA DEL ESPARTAL EDIF 30009 MURCIA 968 29 39 10 RAFAEL GOMEZ YELO PS CORBERA 17 30002 MURCIA 968 26 14 67 LA SEDA REPARACIONES CLLA SEDA EDIF LAS TERRAZAS ESC 3 30800 LORCA 968 47 18 79 ELECTRO SERVICIOS PLAZA CL MONSENOR ESPINOSA 3 03300 ORIHUELA 96 674 18 67 NAVARRA UNITEC CL FUENTE CANONIGOS 5 31005 TUDELA 948 82 74 34 ELECTRO REPARACIONES 2000 CL MONASTERIO FITERO 26 31011 PAMPLONA 948 26 79 12 ORENSE FERNANDEZ GONZALEZ JOSE AV BUENOS AIRES 75 BJOS 32004 ORENSE 988 23 48 53 ANTONIO RODRIGUEZ ALVAREZ CL CABEZA DE MANZANEDA
56. 8 Mit SENSOR GAREN 5 Fischfilet mit Sauce garen w NO 1 Diese Angaben gelten f r 1 6 kg Wenn Sie weniger als 1 6 kg verwenden wollen m ssen Sie die Zutaten und die Garzeit f r die Sauce entsprechend verringern und das Gewicht des Fischfilets anpassen 2 Wenn Sie f r Kabeljaufilet Proven al oder Fischfilet mit Pikanter Sauce eine dickere So e w nschen nehmen Sie nach dem Garen den Fisch heraus und r hren Sie etwas So enbinder ein folgen Sie den Hinweisen des Herstellers 28 D 22 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 24 Kiwi Bananen Konfit re Zutaten 525g Kiwis 225 g Bananen 250 g Gelierzucker 1 Teil Zucker auf 3 Teile Fr chte Zubereitung 1 Die Kiwis und Bananen sch len und in kleine St cke schneiden 2 Die Fr chte mit Gelierzucker vermischen und in eine ovale 3 5 Liter Form aus Glas Pyrex f llen 3 Mit SENSOR GAREN 6 Konfit re kochen 4 Nach dem Garen in gut ges uberte Gl ser f llen und mit Schraubdeckeln oder Einmachfolie verschlie en Himbeer Konfit re Zutaten 750g Himbeeren 250g Gelierzucker 1 Teil Zucker auf 3 Teile Beeren Zubereitung 1 Die Beeren mit Gelierzucker vermischen und in eine ovale 3 5 Liter Form aus Glas f llen 2 Mit SENSOR GAREN 6 Konfit re kochen 3 Nach dem Garen in gut ges uberte Gl ser f llen und mit Schraubdeckeln oder Einmachfolie verschlie en HINWEIS zu zu Nektarinen Ko
57. 97 PRIORO GARGALLO SR 333 5848485 1782276341 VIDEO SERVICE SNC DI DE FRANCISCI E NOLENTINI Via P Nenni 1 Agrigento AG 0922 595881 0922 595881 TOSCANA A T E S di ZAPPIA L VIA TORINO 3 A LIVORNO LI 0586 859566 0586 859566 ARRIGHI RIPARAZIONI DI ARRIGHI SERENA VIA F LLI CERVI 26 28 P A ELSA EMPOLI FI 0571 931327 0571 931327 DI MUSTACCHIA ANGELO E C SAS VIA AURELIA 288 ROSIGNANO SOLVAY LI 0586 762102 0586 768056 BARDAZZI PAOLO via Forlanini 8DR Firenze Fl 055 4376776 055 431956 BELCARI ENRICO VIA J GAGARIN 70 FORNACETTE PISA 0587 420273 0587420911 CATE SNC DI BALDI M E BUONAMICI FIL CECINA C so Matteotti 320 a b Cecina LI 0586 635071 CATE SNC DI BALDI M E BUONAMICI G FIL PRATO Via Fiorentina 76 a b Prato PO 0574 632652 0574 4632690 CATE SNC DI BALDI M E BUONAMICI G SEDE Via Segantini 2 Empoli FI 0571 80652 0571 944115 DBS Elettronica snc di Aldovardi S amp c Via Simon Musico 2 c Massa MS 0585 489893 0585 886122 ELETTRONICA RNP DI PUCCETTI PAOLO VIA ROMANA 731 LUCCA LU 0583 956225 0583 956225 ERRE TV SERVICE SNC VIA GUIDO TARLATI 11 13 AREZZO AR 0575 300986 0575 259434 LAB RIPARAZ FALCHI M VIA A GARIBALDI 35 37 PIOMBINO LI 0565 49400 0565 227161 M2 ELETTRONICA DI MORELLI MASSIMO VIA DANIMARCA 3 GROSSETO GR 0564 454571 0564 454571 MGM SERVICE SNC DI MARTINELLI Via Paolinelli 26 Marlia Capannori LU 0583 30382 0583 30382 234 R 969
58. Back l Bittermandel Knethaken eines Handr hrger tes zu einem Teig 125 g Butter verkneten Den Teig abdecken und 30 Minuten 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form kaltstellen 50 g gehackte Haseln sse 2 Die Form einfetten den Teig ausrollen und in die Form 600 g pfel Boskoop ca 3 4 Stck legen Den Rand leicht hochziehen Mit der Gabel den Zimt Teig mehrmals einstechen und den Teig auf dem 2 Eier niedrigen Rost vorbacken 1 Pr Salz 5 4 EL Zucker 11 14 Min 2 270 W 230 Pck Vanillezucker 3 Den Quark mit dem Zucker dem Eigelb dem 4 EL Calvados Apfelbranntwein Puddingpulver der Milch und den Rosinen gut 11 2 EL Speisest rke verr hren 125 g Cr me double 7 4 Das Eiwei steifschlagen und unterheben Die Puderzucker zum Best uben Quarkmasse auf dem Teig gleichm ig verteilen Auf Zubereitung dem niedrigen Rost backen 1 Das Mehl mit dem Backpulver mischen Zucker 32 35 Min HE 270 W 160 C Vanillezucker Salz das Ei Bittermandel l und Butter zuf gen und mit den Knethaken eines Handr hrger tes 5 Den K sekuchen abk hlen lassen und dann aus der zu einem Teig verkneten Den Teig abdecken und ca 30 Form l sen Minuten kaltstellen e 71 D 65 zz R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 66 lt amp N Rezepte Kuchen Brot Desserts und Getr nke Frankreich Deutschland Birnenkuchen Vierfruchttorte Tarte aux poires ergibt ca 12 14 St ck ergibt ca 12 16 St
59. Beispiel Angenommen Sie wollen 0 2 kg Tiefk hl Auflauf mit EXPRESS GAREN garen 1 Dr cken Sie die EXPRESS 2 Die GEWICHTSEINGABE GAREN Taste dreimaliges f r Tiefk hl Auflauf Expre dr cken bis das gew nschte Gewicht in der Anzeige erscheint KG p lt oder x3 x5 3 Dr cken Sie die START 1min Taste um mit dem Garensvorgang zu starten D 1 1 Q Wel Fr LLI A Cele 1 berpr fen Sie das Display MENU Nr C 1 Garen 2 Tiefk hl gt Fertiggerichte Ausgangstemp 18 C Speisen zum Umr hren wie Nudeln Bolognese Chili con carne etc C 2 Garen Tiefk hl Gem se Ausgangstemp 18 C z B Rosenkohl Blumenkohl Erbsen Mischgem se Brokkoli C 3 Garen Tiefk hl Auflauf Ausgangstemp 18 C z B Tiefgefrorene Lasagne Kartoffel Auflauf MENGE Gewichtseinheit GESCHIRR 0 3 1 0 kg 100 g Sch ssel mit Deckel Wenn der Hersteller die Zugabe von Wasser empfiehlt die Gesamtmenge f r das Programm unter Einbeziehung der zus tzlichen Fl ssigkeit berechnen 0 1 0 8 kg 1009 Sch ssel mit Deckel 0 2 0 6 kg 100 g Auflaufform Niedriger Rost VERFAHREN Die Speise in ein geeignetes Mikrowellen Gef geben Falls vom Hersteller empfohlen etwas Fl ssigkeit zugeben Mit einem Deckel abdecken Wenn das akustische Signal ert nt umr hren und
60. Das Papier zwischen die Speise und den Drehteller legen So bleibt die Oberfl che der Speise knusprig und trocken Durch Abdecken von fettigen Speisen mit K chenpapier werden Spritzer aufgefangen MIKROWELLENFOLIE oder hitzebest ndige Folie ist zum Abdecken oder Umwickeln gut geeignet Beachten Sie bitte die Angaben des Herstellers BRATBEUTEL k nnen im Mikrowellenger t verwendet werden Metallclipse sind jedoch zum Verschlie en ungeeignet da die Bratbeutelfolie schmelzen kann Nehmen Sie Bindfaden zum VerschlieBen und stechen Sie den Bratbeutel mehrmals mit einer Gabel ein Nicht hitzebest ndige Folie wie z B Frischhaltefolie ist f r die Benutzung im Mikrowellenger t nicht empfehlenswert METALL sollte in der Regel nicht verwendet werden da Mikrowellen Metall nicht durchdringen und so nicht an die 2 Speisen gelangen k nnen Es 2 gibt jedoch Ausnahmen Schmale Streifen aus Aluminiumfolie k nnen zum Abdecken von Teilen verwendet werden damit diese nicht zu schnell auftauen oder garen z B die Fl gel beim H hnchen Kleine Metallspie e und Aluminiumschalen z B bei 2 Fertiggerichten k nnen benutzt ZB werden Sie m ssen aber im Verh ltnis zur Speise klein sein z B m ssen Aluminiumschalen mindestens 2 3 bis 3 4 mit Speise gef llt sein Empfehlenswert ist die Speise in mikrowellengeeignetes Geschirr umzuf llen Bei Verwendung von Aluminiumschalen oder anderem Me
61. De gelatine door de hete vruchtenpuree roeren tot deze opgelost is Het bessengruwel in de koelkast plaatsen en stijf laten worden 3 Voor de vanillesaus de melk in een schaal doen Het vanillestokje opensnijden en het merg er uitkrabben Het vanillemerg de suiker en de ma zena door de melk roeren en met deksel erop garen Tussendoor en tenslotte nogmaals roeren 3 5 min El 900 w 4 De bessengruwel op een bord kantelen en met de hele vruchten garneren Daarbij de vanillesaus serveren Tip Bij bessengruwel smaakt ook ijskoude slagroom of yoghurt zeer goed 4 Oostenrijk Quarkstrudel Topfenstrudel gebak Totale gaartijd ca 18 20 minuten Servies schaal inhoud 1 ovale vlakke souffl vorm ca 30 cm lang Ingredi nten 125 g meel 1 EL olie 1 2 ei 50 ml water 1 4 merg van een vanillestokje 50 g boter of margarine 2 eigeel 75 g suiker 250 g kwark 20 v i dr 50 ml room 2 eiwit meel voor het bestuiven 40 g boter of margarine 20 g broodkruimels 30 g rozijnen 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm Toebereiding 1 Voor het deeg het meel een 1 2 EL olie en het ei met de kneedhaak van een handmixer kneden Geleidelijk zo veel water erdoor mengen tot er een glad en elastisch deeg ontstaat dat echter niet mag kleven Het deeg met de resterende olie instrijken 2 Een hete natte theedoek over het deeg leggen en 30 min laten rusten 3 Het va
62. ES A respectivement Voir page F 14 pour plus de d tails Pour les meilleurs r sultats suivre les instructions de cuisson donn es dans le livre de recettes 3 4 Pour d marrer la cuisson appuyer sur la touche HD CAD DEPART 1min S il est n cessaire par exemple de retourner les aliments Touches MOINS PLUS le four s arr te et les signaux sonores retentissent La dur e de cuisson restante et le t moin appropri clignoteront l affichage Pour continuer la cuisson appuyer sur la touche DEPART 1min 4 DH La temp rature finale d pend de la temp rature initiale des aliments S assurer que la cuisson est effectivement termin e Touche DEPART 1min l expiration du temps pr vu Si n cessaire il est possible de prolonger le temps de cuisson et de changer la puissance manuellement REMARQUE Consulter l tiquette de programmes pour obtenir la liste des programmes et des r glages de poids CUISSON EXPRESS et DECONGELATION RAPIDE 99 F 17 4 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 19 Exemple Pour faire cuire des gratin de 1 0 kg avec CUISSON AUTOMATIQUE 1 Pour Gratin surgel s 2 Appuyez sur les touches 3 Appuyer sur la touche appuyant trois fois sur la Touches POIDS DONNEES DEPART 1min touche CUISSON RAPIDE jusqu ce que le poids correct apparaisse sur l affichage KG 2 elt Zeie 5 1 1 x3 V rifier l affichage EH Ka Esp
63. Il vaut mieux r gler des temps trop courts que trop longs Apr s la cuisson v rifier le degr de cuisson des mets l vaut mieux prolonger la cuisson que trop cuire TEMPERATURE DE DEPART Les temps de d cong lation de r chauffage et de cuisson indiqu s sont fonction de la temp rature des aliments Les aliments surgel s ou sortant du r frig rateur n cessitent par exemple un temps plus long que les aliments la temp rature ambiante Pour le r chauffage et la cuisson on suppose que les aliments ont t conserv s une temp rature normale r frig rateur environ 5 C temp rature Ne pas utiliser de papier essuietout ou de papier sulfuris Ils risquent de surchauffer et de s enflammer METALL En regle generale ne pas utiliser d ustensiles m talliques Les exceptions cette r gle sont les suivantes les moules rev tement permettant de bien brunir les bords des aliments tels que par exemple le pain et les g teaux Suivre les conseils pour les ustensiles appropri s la cuisson micro ondes Pour viter la formation d arc caus e par un mat riau isolant r sistant la chaleur disposer par exemple une assiette porcelaine entre l objet m tallique et le tr pied En cas de formation d arc lectrique viter d utiliser ces mat riaux pour la cuisson combin e LES USTENSILES ADAPTES POUR LA CUISSON PAR CONVECTION ET GRIL Pour la cuisson par convection ou gril sans microondes
64. Levert ca 12 16 stukken op ca 18 25 minuten Servies ronde vruchtentaartvorm diameter ca 28 cm 2 schalen met deksel inhoud 2 1 Ingredi nten 75 g boter of margarine 75 g suiker 1 TL vanille essence 2 eieren 150 g meel 1 TL bakpoeder 3 g 4 EL melk 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 150 g marsepeinmassa 1 2 pakje vanillepuddingpoeder 20 g 2 EL suiker 20 g 250 ml 1 banaan 100 g in schijfjes 50 g druiven gehalveerd ontpit 150 g mandarijnen uitgelekt uit blik 100 g perziken uitgelekt uit blik in partjes 1 pakje taartgelatinepoeder 11 g blank 250 ml helder vruchtensap Toebereiding 1 De boter de suiker de vanille essence en de eieren met een handmixer ca 3 min lang tot een cr mige massa kloppen Het meel mengen met het bakpoeder Het meel en de melk afwisselend door de botermassa kloppen De vorm invetten en het deeg hierin gelijkmatig verdelen Het deeg op de lage roosterstand bakken 10 12 min EE 270 W 230 2 3 min 230 C De taartbodem uit de vorm kantelen en laten afkoelen De marsepeinmassa tussen twee folies uitrollen zodat deze de grootte van de taartbodem heeft Op de taartbodem leggen Het puddingpoeder met de suiker en de melk in een schaal doen Goed roeren zodat er geen klonten ontstaan deksel erop en garen Tussendoor en aan het einde n keer doorroeren EH 3 4 min 900 W De pudding op de taartbodem strijken Het f
65. N k Rezepte N Die Erdbeeren halbieren mit Zucker und Orangenlik r mischen 3 Die Vanilleschote aus dem Reis herausnehmen und den Reis im Wasserbad unter R hren erkalten lassen Die Sahne und das Eiwei getrennt steifschlagen Zuerst die Pistazien dann die Sahne und zum Schluss das Eiwei unter den kalten Reis heben 4 Den Reis in einer gro en Sch ssel anrichten Eine Vertiefung hineindr cken und die Erdbeeren in die Vertiefung legen Deutschland Kirschenmichel Gesamtgarzeit ca 16 18 Minuten Geschirr Hohe runde Auflaufform Durchm ca 20 cm Zutaten 4 altbackene Br tchen 160 g 375 ml Milch 60 g Butter oder Margarine 8 EL Zucker 80 g 4 Eigelb 1 EL Mehl 30 g gehackte Mandeln abgeriebene Schale einer Zitrone Eiwei 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 350 g Sauerkirschen aus dem Glas abgetropft 2 EL Semmelbr sel 1 EL Butter oder Margarine Zubereitung 1 Die Br tchen in kleine St cke schneiden und in der Milch einweichen 2 Die Butter den Zucker und das Eigelb mit einem Handr hrger t cremig schlagen Das Mehl die Mandeln die Zitronenschale und die eingeweichten ausgedr ckten Br tchen zugeben und unterr hren 3 Das Eiwei steifschlagen und unterheben 4 Die Form einfetten Abwechselnd den Br tchenteig und die abgetropften Kirschen in die Auflaufform f llen Die oberste Schicht besteht aus Teig 5 Den Auflauf mit Se
66. Servir le poulet accompagn de riz de noix de coco r p e de condiment la mangue et de rondelles de banane pour att nuer la force du curry ere Autriche Poulet farci r ti Gef lltes Brathendl 2 portions Temps de cuisson total env 31 35 minutes Vaisselle ficelle Ingr dients 1 poulet 1000 g Sel Romarin hach Marjolaine hach e 1 petit pain rassis 40 g Sel bouquet de persil hach menu 10 g Noix muscade de beurre ou de margarine 20 g jaune d oeuf de beurre ou de margarine 30 g de paprika doux Sel NN a Pr paration 1 Laver le poulet le s cher picer l int rieur avec le sel le romarin et la marjolaine 2 Faire tremper le petit pain environ 10 minutes dans l eau froide puis en extraire l eau Le m langer avec le sel le persil la noix muscade le beurre et le jaune d oeuf et en farcir le poulet Fermer le poulet avec de la ficelle 3 Faire chauffer le beurre env 1 mn LH 900 W M langer le paprika et le sel avec le beurre et en badigeonner le poulet 4 Poser le poulet avec la poitrine vers le bas et r tir sur la grille du bas Retourner la moiti du temps du cuisson 450 W 200 C 30 34 mn H Apr s la cuisson laisser le poulet reposer 5 minutes au four 13 F 54 4 N 2 lt Q Z 5 rm Recettes Viandes Poissons et Volailles France Canard l orang
67. Ten slotte een beetje suiker erdoor strooien 3 De amandelen de resterende suiker het eigeel en de cognac door elkaar roeren 4 De halve perziken vullen met het mengsel De eimassa met een slagroomspuit op de vullingen spuiten 5 De vorm invetten De perziken in de bakvorm plaatsen en op de hoge roosterstand gratineren 450 W 6 7 min Ge Zweden Pistache rijst met aardbeien Pistaschris emd zordgubbe Totale gaartijd ca 23 30 minuten Servies hooge schaal met deksel inhoud 2 1 Ingredi nten 125 g langkorrelige rijst 175 ml melk 175 ml water 1 vanillestokje 1 snufje zout 50 g suiker 250 g aardbeien 40 g suiker 40 ml cointreau sinaasappellikeur 40 vol 200 ml slagroom 1 eiwit 50 g pistache pitten Toebereiding 1 De rijst in de schaal doen en met de vloeistof vullen Het vanille stokje opensnijden met het zout en de suiker aan de rijst toevoegen en met deksel erop garen 3 5 min L 900 w 20 25 min 1 270W De rijst na het garen ca 5 minuten laten staan 2 De aardbeien halveren met suiker en sinaasappellikeur mengen waterbad laten afkoelen terwijl u roert De slagroom en het eiwit gescheiden stijfkloppen Eerst de pistaches dan de slagroom en tenslotte het eiwit door de koude rijst roeren 4 De rijst in een grote schaal opdienen er een kuil indrukken en de aardbeien in de kuil leggen 4 Duitsland Kirschen Miche
68. VOEDSEL VAN ONREGELMATIGE GROOTTE met de dikkere of stevige kant naar buiten plaatsen Groenten A bijv broccoli met de steel naar buiten leggen Dikkere porties hebben een langere kooktijd nodig en krijgen aan de buitenkant meer microgolf energie zodat het voedsel gelijkmatig gaar wordt ROEREN Het roeren van de gerechten is noodzakelijk omdat de microgolven eerst de buitenste gedeelten verwarmen Hierdoor wordt de temperatuurwaarde overal gelijk en het voedsel wordt gelijkmatig verwarmd RANGSCHIKKING Meerdere afzonderlijke porties bijv puddingvormpjes kopjes of ongeschilde aardappelen ringvormig op de draaitafel plaatsen Tussen de porties ruimte open laten zodat de microgolf energie van alle kanten kan binnendringen OMDRAAIEN Middelgrote porties zoals hamburgers en steaks tijdens het koken n keer draaien om de kooktijd te verkorten Grote porties zoals braadvlees en kip moeten worden omgedraaid omdat de naar boven toe gekeerde zijde meer microgolf energie krijgt en zou kunnen uitdrogen indien deze niet wordt omgedraaid STANDTIJD P Het aanhouden van de standtijd is een van de belangrijkste microgolfregels Bijna alle gerechten die in de magnetron worden ontdooid verwarmd of gekookd hebben een korte of langere standtijd nodig waarin een temperatuurgelijkmatigheid plaatsvindt en de vloeistof zich overal gelijk in het voedsel bevindt 196 NL 37 a
69. Zeetongfilets Filets de sole Totale gaartijd ca 12 14 minuten Servies vlakke ovale vuurvaste schaal met deksel ca 26 cm lang Ingredi nten 400 g zeetongfilets citroen onbehandeld tomaten 150 g EL plantaardige olie EL peterselie gehakt zout peper 4 EL witte wijn 30 ml 2 EL boter of margarine 20 g N Toebereiding 1 De zeetongfilets wassen en droogbetten Aanwezige graten verwijderen 2 De citroen en de tomaten in dunne schijfjes snijden 3 De vuurvaste vorm met de boter invetten de visfilets erin leggen en met de plantaardige olie besprenkelen 4 De vis met de peterselie bestrooien hierop de tomatenschijfjes leggen en kruiden Op de tomaten de citroenschijven leggen en hierover de witte wijn gieten 5 Op de citroenen botervlokjes leggen bedekken en garen 12 14 min 630 W De visfilets na het garen ca 2 minuten laten staan Tip Voor dit gerecht kunt u ook roodbaars heilbot harder schol of kabeljauw gebruiken Noorwegen Vissouffl sandefjord Fiskegratin Sandefjord Totale gaartijd ca 21 23 minuten Servies vlakke ovale souffl vorm ca 30 cm lang Ingredi nten 800 g visfilet van de leng of kabeljauw sap van een citroen zout 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 4 tomaten 300 g geschild in schijfjes 100 g garnalen geschild 3 eieren 125 ml room 2 TL groene peper korrels zout
70. Zitronensaft betr ufeln Etwa 15 Minuten stehenlassen nochmals trockentupfen und salzen 2 Die Form einfetten und schichtweise die Tomatenscheiben die Krabben und das Fischfilet hineinlegen 3 Die Eier mit der Sahne den Gew rzen und der Petersilie verschlagen Die Sauce ber den Auflauf gieRen Offen auf dem niedrigen Rost garen 630 W 200 C 21 23 Min wk 4 Den Auflauf nach dem Garen abgedeckt ca 5 10 Minuten stehen lassen Schweiz Fischfilet mit K sesauce Gesamtgarzeit ca 17 20 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 1 I Inhalt Flache ovale Auflaufform ca 26 30 cm lang Zutaten 4 Fischfilets ca 800 g z B Egli Flunder oder Kabeljau 2 EL Zitronensaft Salz 1 EL Butter oder Margarine 1 Zwiebel 50 g fein gehackt 2 EL Mehl 209 100 Wei wein 1 TL Pflanzen l zum Einfetten der Form 100 g geriebener Emmentaler K se 2 EL gehackte Petersilie Zubereitung 1 Die Filets waschen trockentupfen und mit Zitronensaft betr ufeln Etwa 15 Min stehen lassen nochmals trockentupfen und salzen 2 Die Butter auf dem Boden der Sch ssel verteilen Die Zwiebelw rfel hineingeben und abgedeckt and nsten KE ca 2 Min 900 W 3 Das Mehl ber die Zwiebeln streuen und verr hren Den Wei wein dazugie en und mischen 4 Die Auflaufform einfetten und die Filets hineinlegen Die Sauce ber die Filets gie en mit K se bestreuen und auf dem niedrigen
71. de paprika 2 cuill res soupe d huile R ti de porc G 0 6 2 0 kg 100 g Temp initiale 5 C Tr pied bas Ingr dients pour 1 kg de porc maigre roul 1 gousse d ail pil e 2 cuill res soupe d huile 1 cuill re soupe de paprika un peu de cumin en poudre 1 cuill re caf de sel Cuisses de poulet 0 2 1 0 kg Temp initiale des 0 2 0 3 kg 50 g aliments 5 0 3 1 0 kg 100 g Tr pied haut Ingr dients pour 1 0 kg 5 cuisses de cuisses de poulet 2 cuill res soupe d huile 2 cuill re caf de sel 1 cuill re caf de paprika 1 cuill re caf de romarin R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 27 5 PROC DURE Peler les pommes de terre et les couper en morceaux de taille similaire Mettre les pommes de terre bouillies ou les pommes de terre en robe des champs dans un bol Ajouter la quantit d eau n cessaire par 100 g environ 2 CS et un peu de sel Recouvrir d un couvercle e Quand le four s arr te et les signaux sonores retentissent remuer et couvrir nouveau Apr s cuisson laisser reposer les pommes de terre pendant 1 2 minutes Placer le plat sur le tr pied haut dans le four Quand le signal sonore retentit retourner Apr s la cuisson enlever du plat et mettre sur une assiette pour servir Saler votre go t REMARQUE Si vous faites cuire des frites minces appuyez sur la touche PLUS PROC DURE M langer les
72. e Achten Sie beim Einkauf darauf dass die St cke m glichst gleichm ig sind So erhalten Sie ein gutes Garergebnis Fleisch Fisch und Gefl gel vor der Zubereitung e gr ndlich unter flie end kaltem Wasser abwaschen und mit K chenpapier trockentupfen Danach wie gewohnt weiterverarbeiten Rindfleisch sollte gut abgehangen und sehnenarm sein Trotz gleicher Gr e der St cke kann das Garergebnis unterschiedlich ausfallen Dies liegt u a an der Art des Lebensmittels am unterschiedlichen Fett und Fl ssigkeitsgehalt als auch an der Temperatur vor dem Garen e Achten Sie beim Kauf von Gem se darauf dass die St cke m glichst gleichm fig sind Dies ist vor allem donn wichtig wenn Sie das Gem se im St ck garen m chten z B Pellkartoffeln Gem se vor der Zubereitung waschen putzen und donn erst die erforderliche Menge f r dos Rezept abwiegen und zerkleinern W rzen Sie wie gewohnt aber salzen Sie in der Regel erst nach dem Garen Pro 500 g Gem se ca 5 EL Wasser zugeben Faserreiches Gem se ben tigt etwas mehr Wasserzugabe Gem se wird in der Regel in einer Sch ssel mit Deckel gegart Fl ssigkeitsreiche Gem sesorten wie z B Gem sezwiebeln oder Pellkartoffeln k nnen ohne Wasserzugabe in Mikrowellenfolie gegart werden 44 D 38 Sr Gr ere Fleisch Fisch und Gefl gelst cke nach der halben Garzeit wenden so dass sie von allen Seiten gleichm ig geg
73. gebruiken Ge Ge Frankrijk Kip met curry Poulet au curry Totale gaartijd ca 28 32 minuten Servies schaal met deksel inhoud 3 1 Ingredi nten 1 hele kip 1000 g 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 2 worteltjes 200 g in kleine dobbelsteentjes 1 strook bleekselderie 150 g in kleine dobbelsteentjes teentje knoflook appel geschild 125 g in fiine dobbelsteentjes 1 ui 50 g fiin gehakt zout en peper 1 2 EL curry 1 EL bloem 150 ml water 1 kopje 3 tomaten 200 g geschild Page 54 ee 78 kj b Toebereiding 1 De kip wassen droogbetten en in 8 porties verdelen 2 De schaal met de boter invetten De kipstukken er inleggen de groenteblokjes toevoegen en met zout en peper kruiden Met de curry en bloem bestuiven en goed doorroeren Het water en de geschilde gepureerde tomaten toevoegen Het deksel er opleggen en garen Na de helft van de gaartijd roeren en zonder deksel verder garen 630 W 220 C 28 32 min Kr De kip na het garen ca 3 minuten laten staan Tip Serveert u rijst een beetje geraspte cocosnoot mango chutney en bananenschijfjes erbij om de scherpe smaak van de curry wat milder te maken Oostenrijk Gevulde gebraden kip Gef lltes Brathendl Totale gaartijd voor 2 porties ca 31 35 minuten Ingredi nten 1 hele kip 1000 g zout rozemarijn gekerfd marj
74. griesflammeri serveren Frankrijk Peren in chocola Poires au chocolat Totale gaartijd ca 8 14 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 schaal met deksel inhoud 1 1 Ingredi nten 4 peren 600 g 60 g suiker 1 pakje vanillesuiker 10 g 1 EL perenlikeur 30 vol 150 ml water 130 g pure chocolade 100 g room cr me fra che 1 De peren heel schillen 2 De suiker vanillesuiker de likeur en het water in de schaal doen doorroeren en met deksel erop verhitten 1 2 min E 900 W 3 De peren in de vloeistof plaatsen en met deksel erop garen 6 10 min LH 900W De peren uit het kookvocht nemen en op een koude plaats neerzetten 4 50 ml van het kookvocht in een kleinere schaal doen De klein gesneden chocolade en de room toevoegen en met deksel erop verhitten 1 2 min 900 W 5 De saus goed doorroeren De saus over de peren gieten en serveren Tip Daarnaast kan nog een bolletje vanille ijs worden opgediend Oostenrijk Salzburger Nockerin Voor 3 porties Totale gaartijd ca 5 6 minuten Servies ovale vlakke souffl vorm ca 30 cm lang Ingredi nten 4 eiwit 1 snufje zout 50 g poedersuiker 1 TL vanillesuiker 4 eigeel 1 EL 20 g 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 1 EL poedersuiker Toebereiding 1 Het eiwit met het zout in een brede schaal kloppen totdat er ee
75. hnchen 1000 g TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form M hren 200 g fein gew rfelt Stange Bleichsellerie 150 g fein gew rfelt Knoblauchzehe Apfel gesch lt 125 g fein gew rfelt Zwiebel 50 g fein gehackt Salz Pfeffer 1 2 EL Curry 1 EL Mehl 150 ml Wasser 1 Tasse 3 Tomaten 200 g gesch lt R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 53 lt Set A K Zubereitung 1 Das H hnchen waschen trockentupfen und in 8 Portionen teilen 2 Die Sch ssel mit der Butter einfetten Die H hnchenteile hineinlegen die Gem sew rfel zugeben und mit Salz und Pfeffer w rzen Mit Curry und Mehl best uben und gut verr hren Das Wasser und die gesch lten zerdr ckten Tomaten zugeben Den Deckel auflegen und auf dem niedrigen Rost garen Nach der H lfte der Zeit einmal umr hren und ohne Deckel weitergaren 28 32 Min W 630 W 220 C Das H hnchen nach dem Garen ca 3 Minuten stehen lassen Tipp Servieren Sie Reis etwas geraspelte Kokosnuss Mango Chutney und Bananenscheiben dazu um die Sch rfe des Currys zu mildern ere sterreich Gef lltes Brath hnchen Gef lltes Brathendl Gesamtgarzeit ca 31 35 Minuten f r 2 Portionen Geschirr Zwirnsfaden Zutaten 1 H hnchen 1000 g Salz Rosmarin gekerbelt Majoran gekerbelt 1 altbackenes Br tchen Semmel 40 g Salz 1 Bund Petersilie fein gehackt 10 g 1 Pr Muskatnuss 2 EL Butte
76. luft wird in der Regel der niedrige Rost eingesetzt F r das Grillen benutzen Sie den hohen Rost um eine schnelle und gleichm ige Br unung zu erzielen Ausnahme gro e dicke Lebensmittel und Aufl ufe werden auch auf dem niedrigen Rost gegrillt Es wird in der Regel von verzehrsfertigen Mengen ausgegangen au er wenn speziell etwas anderes angegeben ist Die in den Rezepten angegebenen Eier haben ein Gewicht von ca 55 g Gewichtsklasse M 49 D 43 Vorspeisen und Snacks Deutschland Champignontoast Champignontoast Gesamtgarzeit ca 3 4 Minuten Geschirr Hoher Rost Zutaten 2 TL Butter oder Margarine 2 Knoblauchzehen zerdr ckt 4 Toastscheiben 75 g Champignons in Scheiben Salz Pfeffer 75 g geriebenen K se 4 TL Petersilie fein gehackt Paprika edels Zubereitung 1 Die Butter den Knoblauch und das Salz verr hren 2 Die Toastscheiben toasten und mit der Knoblauchbutter bestreichen Mit den Champignons belegen und mit Salz und Pfeffer bestreuen 3 Den K se mit der Petersilie mischen und auf die Champignons geben Mit Paprika bestreuen 4 Toasts auf den hohen Rost legen und gratinieren 270W tt UU 3 4 Min Schweiz Schweizer K sew he Gesamtgarzeit ca 32 36 Minuten Geschirr runde Back oder Quicheform Durchm ca 30 32 cm Zutaten 250 0 Mehl 120 g Butter oder Margarine 80 ml Wasser 1 TL Salz 1 TL Butter oder Margarin
77. mise par les aliments le CAPTEUR temps de cuisson restant s affiche mme mm E REMARQUE Consulter l tiquette de programmes pour obtenir la liste des programmes et des r glages de poids CUISSON PAR CAPTEUR 103 F 21 4 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 23 QUANTITE PROCEDURE UTENSILES Nu 1 a 200 1000 ml Recouvrir l aide de film plastique micro ondes Rago ts Tasse o bol pour plus Placer les tasses de mani re decentree sur le plateau tournant Temp initiale des 200 ml et film plastique Apr s cuisson remuer et laisser reposer pendant aliments 5 20 micro ondes environ 1 2 minutes REMARQUE Si le film pour four micro ondes n est pas perc de trous pratiquez 5 trous dans le cas d un bol et 2 trous dans le cas d une tasse Nu 2 0 1 0 8 kg Couper en petits morceaux lamelles des ou tranches L gumes frais Bol et couvercle Ajouter la quantit d eau n cessaire et soler votre Temp initiale des go t 1 CS par 100 aliments 20 Recouvrir d un couvercle e g Chouxfleurs Apres cuisson remuer et laisser reposer pendant Broccolis Fenouils environ 2 minutes Nu 3 0 1 0 3 kg Placez dans un grand bol et ajoutez de l eau Riz Grand bol et couvercle Couvrez Temp initiale des Placez le plat au centre du plateau tournant aliments 20 C Lorsque le signal sonore retentit remuez puis recouvrez Riz B
78. per 100 g ca 2 eetl en een mespuntje zout Plaats het deksel op de schaal Keer de aardappelen om en doe het deksel opnieuw op de schaal zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt Laat de aardappelen na het koken 1 2 minuten lang staan Plaats de patates frites in een schaal op het hoge rooster Keer de patates frites om zodra u het geluidssignaal hoort Haal de quicheschaal na het koken uit de oven en leg de frites op een bord klaar om te serveren Voeg naar smaak zout toe OPMERKING Druk bij het bakken van dunne patat op de MEER A toets Vermeng de ingredi nten en smeer het mengsel over de kip Prik het vel van de kip op meerdere plaatsen door Plaats de kip met de borstkant naar beneden direkt op het lage rooster Keer de kip om zodra u het geluidssignaal hoort Laat de kip na het koken de kip ca 3 minuten lang staan U wordt aangeraden om een mager varkensgebraad te gebruiken Vermeng alle ingredi nten en smeer het mengsel over het vlees Leg het vlees op het lage rooster Keer het vlees om zodra u het geluidssignaal hoort Wikkel het vlees na het koken in aluminiumfolie en laat het ongeveer 10 minuten staan Vermeng de ingredi nten en smeer het mengsel over de kippenpootjes Prik door het vel van de kippenpootjesop meerdere plaatsen Leg de kippenpootjes op het hoog rek met het vel naar beneden met het dunne eind naar het midden toe Zodra u het belsignaal hoort draait u het vlees om Na het k
79. 0183 275891 0183 275891 RIEN SNC Via Valle 17 19 La Spezia SP 0187 21925 0187 21925 TELESERVICE DI SCALVO amp snc VIA 27R SAVONA SV 019 810058 019 019 852596 TOGNETTI SERVICE DI TOGNETTI MASSIMILIANO VIA LUNIGIANA 589 LA SPEZIA SP 0187 507656 0187 507656 VILL SNC DI R VILLA E ADAMO VIA S CHIARA 6 R GENOVA GE 010 5740318 010 8630203 LOMBARDIA 2M DIGITECH SRL via Rossini 102 DESIO MI 0362 306557 0362 306148 AE CLIMA SERVICE SRL VIA GUIDO DA VELATE 3 MILANO MI 02 6466930 02 6466930 BACCINELLI MARZIO E C SNC VIA BRANZE 22 BRESCIA BS 030 2006411 030 2006411 CREL SNC VIA CARDUCCI SONDRIO SO 0342 216538 0342 216538 EUROTECNICA di RONCHI VIA MILANO 74 B BRESCIA BS 030 317673 030 317673 F G R ELECTRONIC SAS VIA R PELLEGATTA 34 A VIMERCATE MI 039 6082592 039 6085034 GRANDINI E TORCHIO SNC VIA FASOLO 4 PAVIA PV 0382 471360 0382 471360 MARKET RICAMBI SERVICE SNC VIA SAVONA 43 MILANO MI 02 48952866 02 4239820 MORINI DANIELE VIA MAIOCCHI 10 VOGHERA PV 0383 368740 0383 368740 S T A R T VIDEO HI FI VIA ROMANI 16 A CREMONA CR 0372 38731 0372 38731 SA MO di Sacchetto Teresio e c snc Via Spalato 4 Vigevano PV 0381 42353 0381 42353 TECNOVIDEO SNC P ZZA DE GASPERI 28 MANTOVA MN 0376 321554 0376 321554 TELETECNICA 2000 VIA TORINO 21 GALLARATE VA 0331 775519 0331 775519 TELETECNICA 2000 FIL VARESE VIALE VALGANNA 178 VARESE VA 0332 499365 0332 49936
80. 0966 643483 0966 614946 COZZUPOLI amp CRUPI SNC VIA R CAMPI PRIMO TRONCO 103 REGGIO CALABRIA RC 0965 24022 0965 310778 EUROTRADING SAS DI AIELLO GAETANO VIA TORINO 121 123 CROTONE KR 0962 20889 0962 24254 S A T E di DODARO E GERVASI SNC VIA DEGLI STADI 28 F COSENZA CS 0984 482337 0984 482337 FAG SERVICE SRL VIA MAGENTA 7 CARIATI MARINA CS 0983 91843 0983 91943 CAMPANIA CONGESTRI IGNAZIO Via Bruno 8 Maddaloni CE 0823 437704 0823 437704 DRF ELETTR RUBBO ZONA INDUSTRIALE PEZZAPIANABENEVENTO BN 0824 21831 0824 21831 ELETTRONICA D ARGENIO VIA NAZION TORRETTE 195 MERCOGLIANO AV 0825 681590 0825 681590 ELETTRONICA NASTI DI BRUNO NASTI VIA FERRARECCE PAL ETA 173 175 CASERTA CE 0823 443099 0823 356006 ELETTRONICA NASTI DI BRUNO NASTI FILIALE VIA CILEA 52 AVERSA CE 081 8113163 ELETTRONICA SERVICE SNC VIALE EUROPA 15 CASTELL DI STABIA NA 081 8728280 081 8728280 ERREDIESSE SERVICE SRL VIA MASCAGNI 74 76 NAPOLI NA 081 5794825 081 5791899 ELETTRONICA SNC DI MILITO M Via dei Mille 138 Salerno SA 089 330591 06233244764 NETTI GIANFRANCO Via Magna Grecia 137 139 Capaccio Scalo SA 0828 730071 0828 730071 S A RI EL SAS VIA DIOCLEZIANO 177 NAPOLI NA 081 7628155 081 7628155 SE RI EL CO V DELLE MEDAGLIE D ORO 163 COSENZA CS 0984 33152 0984 33152 EMILIA ROMAGNA AUDIO VIDEO CENTER SNC VIA F VANDELLI 23 29 MODENA MO 059 235219 059 210265 BARGELLINI ORAZIO VIA LOCCHI 3 C
81. 1 Het meel met het bakpoeder mengen De boter de suiker het eigeel en het water toevoegen en met de kneedhaak van een handmixer tot een deeg kneden Het deeg afdekken en 30 min op een koude plaats neerzetten 2 De vorm invetten het deeg uitrollen en in de vorm leggen De rand licht omhoogtrekken Met de vorm meerdere keren in het deeg prikken en het deeg op de lage roosterstand voorbakken 270 W 230 C 11 14 min S 3 De kwark met de suiker het eigeel het puddingpoeder de melk en de rozijnen goed doorroeren 4 Het eiwit stijfkloppen en erdoor mengen De kwarkmassa gelijkmatig over het deeg verdelen Op de lage roosterstand bakken 32 35 min 270 W 160 C 5 De kwarktaart laten afkoelen en vervolgens uit de vorm halen 225 NL 66 co Z ac Li LLI R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 67 R Taarten Brood Desserts en Dranken F ecepten rankrijk Perenkoek Tarte aux poires Totale gaartijd Levert ca 12 14 stuks op ca 18 23 minuten Servies ronde bakvorm diameter ca 28 cm schaal met deksel erop inhoud 2 l kleine schaal met deksel Ingredi nten 150 g meel 75 g boter of margarine 30 g poedersuiker 1 snufje zout 1 ei 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 250 ml melk 1 snufje zout 2 eigeel 20 g suiker 1 2 pakje vanillesuiker 5 g 1 EL maizena 540 g peren ui
82. 10 25 07 10 21 AM Page 49 lt Set A K Zubereitung 1 Das Filet in fingerdicke Streifen schneiden 2 Die Butter in der Sch ssel gleichm ig verstreichen Die Zwiebel und das Fleisch in die Sch ssel geben und abgedeckt garen Zwischendurch einmal umr hren 6 9 Min WE 900 w 3 Den Wei wein den Saucenbinder und die Sahne zuf gen umr hren und abgedeckt weitergaren Zwischendurch einmal umr hren 3 5 Min 1 900 w 4 Das Geschnetzelte abschmecken nochmals umr hren und ca 5 Minuten stehen lassen Mit der Petersilie garniert servieren ere Ge Frankreich Kaninchen mit Thymian Lapereau au thym Gesamtgarzeit ca 42 46 Minuten Geschirr Auflaufform mit Deckel 2 Inhalt Zutaten 1 Kaninchen 1 kg 2 EL Butter weich 1 EL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 100 g Bauchspeck gew rfelt 15 kleine Zwiebeln 300 g gesch lt ganz Salz Pfeffer 100 ml Wasser 1 EL frischer Thymian fein gehackt 150 ml Rahm Creme fra che 1 Eigelb Salz Pfeffer Zubereitung 1 Das Ger t auf 230 C vorheizen Das Kaninchen waschen trockentupfen und in 8 Portionsst cke teilen Mit der Butter bestreichen Auf den hohen Rost legen und anbraten 21 23 Min ES 230 C 2 Die Auflaufform einfetten Den Bauchspeck und die Zwiebeln darin verteilen Die Fleischst cke dazugeben w rzen und mit dem Wasser angie en Alles abgedeckt garen
83. 1200 es 270 W 220 C 17 20 picer poser sur la grille du bas 3 rs 270 W 220 C 17 20 avec les filets vers retourner apr s Cuisses de 600 8 90 W 230 C 11 13 picer poser sur la grille du bas 3 poulet ws 90 W 230 C 7 9 avec les filets vers retourner apr s 124 F 42 4 R 969 F3 qxd 10 29 07 3 29 PM Page 43 TABELLE GRILLEN GRATINIEREN Gericht Quantit R glage Puissance Temps de Conseils Temps de g en AN cuisson repos Mn Mn Rumstecks 2 400 uu 7 9 _ Poser sur la grille du haut retourner 2 UU 4 6 apr s assaisonner apr s la cuisson C telettes 300 UU 9 12 Poser sur la grille du haut retourner 2 de porc 2 UU 6 8 apr s assaisonner apr s la cuisson Saucisses 400 UU 7 9 Poser sur la grille du haut retourner 2 griller 5 UU 5 6 apr s Gratiner UU 10 14 Poser le plat gratin sur la grille du bas 10 Toasts au fromage 4 Ka 450 W 1 2 Faire griller le toast beurrer UU 5 7 garnir d une tranche de jambon cuit d une tranche d ananas et d une tranche de fromage fondu Poser cette pr paration au milieu de la grille TABELLE R CHAUFFAGE ET CUISSON DE SNACKS SURGEL S Snacks Quantit R glage Puissance Temps de Conseils surgel s 9 en W cuisson Mn Pommes de terre frites 250 630 W 4 5 Disposer dans un mo
84. 15 Min Kombi 1 ms Mikro 40 Min 630 W Mikrowellenleistung Kombi 2 Mikro 15 Min 900 W Mikrowellenleistung Grill 15 Min Kombi 2 mw Mikro 40 Min 630 W Mikrowellenleistung Grill 15 Min 2 Nach dem GRILL KOMBI HEISSLUFT EXPRESS GAREN KARTOFFEL und PORTIONS AUTOMATIK Betrieb l uft der L fter und auf dem Display wird K HLUNG angezeigt Auch wenn Sie w hrend dieser Betriebsarten die STOP Taste dr cken und die Ger tet r ffnen l uft der L fter und Sie k nnen f hlen wie die Luft aus den L ftungs ffnungen ausstr mt 37 D 31 zz Mikrowellen sind wie Radio und Fernsehwellen elektromagnetische Wellen Mikrowellen werden im Mikrowellenger t vom Magnetron erzeugt und versetzen die Wassermolek le im Lebensmittel in Schwingungen Durch die verursachte Reibung entsteht W rme die daf r sorgt dass die Speisen aufgetaut erhitzt oder gegart werden Das Geheimnis der kurzen Garzeiten liegt darin dass die Mikrowellen von allen Seiten direkt in das Gargut eindringen Die Energie wird optimal ausgenutzt Im Vergleich dazu gelangt die Energie beim Kochen mit dem Elektroherd ber Umwege von der Herdplatte an den Kochtopf und dann erst zum Lebensmittel Auf diesem Umweg geht viel Energie verloren EIGENSCHAFTEN DER MIKROWELLEN Mikrowellen durchdringen alle nichtmetallischen Gegenst nde aus Glas Porzellan Keramik MIKROWELLENBETRIEB Sie k nnen in I
85. 150 g zure room 3 eieren 2 EL volkoren tarwemeel 20 g kruidenzout peper snufje nootmuskaat TL peterselie fijn gehakt TL bieslook in fijn rolletjes co QOQ Z ac Li ee De prei en het water in de schaal doen Met deksel erop voorgaren 5 8 min B 900 w De vloeistof afgieten Met zout en curry op smaak brengen Kiprolletje met rozijnen 2 Het meel door het bakpoeder mengen Het ei de d yoghurt de olie en het zout toevoegen en met de Rolitos de pollo y pasas kneedhaak van een handmixer kneden Totale gaartijd ca 18 20 minuten 3 De springvorm invetten Het deeg ter grootte van de Servies schaal met deksel inhoud 2 1 bakvorm uitrollen en in de vorm leggen D De rand ongeveer 1 cm breed omhoogdrukken Ingredi nten 4 De zure room met de eieren en het meel mengen Met 4 dunne kippeborstfilets 600 g kruidenzout peper nootmuskaat en de kruiden op zout smaak brengen Vervolgens mengen met de geraspte peper kaas 4 plakjes gekookte ham 200 g 5 Het mengsel door de prei roeren De massa gelijkmatig 50 quesitos Spaanse kaas op de deegbodem verdelen De preitaart op de lage 1 blik preisoep 400 g roosterstand garen 50 g rozijnen gewassen 11 13 min 270 W 230 C Toebereiding 11 13 min B 230 C 1 De filets wassen droogbetten en platkloppen met zout 2 3 min en peper kruiden Telkens een plakje ham en een stuk kaas op elk filet legge
86. 1500 630 W 130 C 28 32 10 des 630 W 130 C 23 27 Rosbief 1000 270 W 200 C 17 19 naar smaak kruiden met de vette 10 medium rss 270 W 200 C 5 7 kant op de lage roosterstand leggen 1500 rs 270 W 200 C 25 27 na draaien 10 mess 270 W 200 C 13 15 Gehakt 1000 8 630 W 230 C 21 23 gehaktdeeg bereiden half om half 10 in een ondiepe souffl vorm leggen en op de lage roosterstand garen Hele kip 1200 8 270 W 220 17 20 naar smaak kruiden met de borstzijde 3 ws 270 W 220 C 17 20 naar beneden op de lage roosterstand leggen na draaien Kippepootjes 600 mess 90 W 230 C 11 13 naar smaak kruiden op de lage 3 ese 90 W 230 C 7 9 roosterstand leggen na draaien 201 NL 42 A co QOQ Z 3 ac Li ee R 969 NL3 qxd 10 25 07 12 24 PM Page 43 5 TABEL GRILLEN GRATINEREN Gerecht Hoevlh Ins Vermogen Gaartijd Werkwijze Wachtijd g stelling watt Min Min Biefstuk 400 ww 7 9 op de hoge roosterstand leggen na 2 2 stuks uu 46 draaien na het grillen kruiden Lamskoteletten 300 UU 9 12 de hoge roosterstand leggen 2 2 stuks UU 6 8 draaien na het grillen kruiden Grillworstjes 400 UU 7 9 de hoge roosterstand leggen 2 5 stuks uu 5 6 draaien Gratineren uu 10 14 soufflevorm op de lage roosterstand leggen 10 Kaastost
87. 40 g de beurre ou de margarine 20 g de chapelure 30 g de raisins secs de beurre ou de margarine pour graisser le plat Pr paration 1 Faire une p te en m langeant au batteur la farine 1 2 cuiller d huile et l oeuf P trir en rajoutant lentement de l eau jusqu obtention d une p te lastique et lisse Badigeonner la p te avec le reste de l huile 2 Recouvrir la p te d un torchon imbib d eau chaude et la laisser reposer 30 minutes 3 Ouvrir la gousse de vanille et gratter la pulpe Travailler le beurre les jaunes d oeuf le sucre et la pulpe de vanille au batteur jusqu obtention d une p te onctueuse Incorporer le fromage blanc et la cr me Battre les blancs d oeuf en neige et les incorporer 4 Saupoudrer de farine un torchon sec Y taler la p te pour obtenir une p te tr s fine 5 Faire fondre le beurre dans la terrine env 1 mn 900 W Badigeonner la p te de beurre et la saupoudrer de chapelure Y taler ensuite la p te au fromage blanc et la garnir de raisins secs 6 Rouler soigneusement la p te en s aidant du torchon Z Graisser le plat Poser le biscuit avec la partie ouverte vers le bas et sur le tr pied bas cuire 450 W 230 C 17 19 mn Conseil Le biscuit peut tre servi froid ou chaud Une sauce la vanille est un accompagnement id al Ge 146 F 64 4 N 2 lt Q Z 5 LL R 969 F4 qxd 10 25 07 12 1
88. 7 32005 ORENSE 988 22 40 98 PALENCIA ELECTRONICA JAVIER AV CASTILLA 77 34005 PALENCIA 979 75 03 74 PONTEVEDRA CENTRAL DE SERVICIOS CL ASTURIAS 10 BJOS 36206 VIGO 986 37 47 45 IMASON CL LOUREIRO CRESPO 43 36004 PONTEVEDRA 986 84 16 36 SIAL ALVIMO S L C C TORRECEDEIRA 92 BJOS 36202 VIGO 986 29 93 01 ELECTRONICA CAMBADOS CL CAMILO JOSE CELA 13 36600 VILAGARCIA AROUSA 986 50 83 27 SALAMANCA J DANIEL MARTINEZ CL ABRAHAM LACUT 11 15 37003 SALAMANCA 923 19 16 10 SEGOVIA GUIJO S T CL TEOFILO AYUSO 2 LOCAL 40002 SEGOVIA 921 42 94 18 SEVILLA ELECTRONICA TRIANA CL EVANGELISTA 69 71 125 41010 SEVILLA 95 433 83 03 LUIS RIVAS CALDAS CL FEBO 16 41010 SEVILLA 95 451 73 55 INTERSAT SEVILLA CL BEETHOVEN 5 41008 SEVILLA 95 443 02 26 ELECTRONICA BERSABE PASAJE MERINOS 62 41400 ECIJA 95 483 33 93 ELECTRO 93 S L CL MELLIZA 1 41700 DOS HERMANAS 95 472 37 16 ELECTRONICA GUILLEN CL LA CILLA 70 41640 OSUNA 954 81 12 96 JOAQUIN VILLASANTE GARCIA CL PABLO NERUDA 5 41927 MAIRENA DEL ALJARAFE 95 417 06 24 SERYVEN CANTILLANA CL JUAN XXIII 60 41320 CANTILLANA 95 573 11 69 ELECTRO 93 IGLESIAS B 4 CONJ 1 17 41008 SEVILLA 954 42 01 43 SONOMAT CL JUAN CURIEL 22 41005 SEVILLA 954 58 10 66 SORIA MEMQUESI S L CL REYES CATOLICOS 1 42110 OLVEGA 976 64 58 54 TECO CL ANTOLIN DE SORIA 10 42003 SORIA 975 22 61 25 TARRAGONA EURO TECNICS
89. 900 W 2 Ajouter le bouillon de viande le vin le mad re le crabe et les pices aux l gumes Couvrir et cuire 7 9mn LH 3 Retirer le laurier et les grains de poivre de la soupe D layer la farine dans un peu d eau froide et la verser dans la soupe Ajouter la cr me m langer et r chauffer 2 3 mn 450 W 900 W 4 Remuer la soupe et y ajouter le beurre avant de servir Ge Suisse Potage l orge des Grisons B ndner Gerstensuppe Temps de cuisson total env 30 35 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Ingr dients 2 CS de beurre ou de margarine 20 g 1 oignon 50 g hach menu 1 2 carottes 130 g coup es en rondelles 15 g de c leri coup en d s 1 poireau 130 g coup en rondelles 3 feuilles de chou blanc 100 g coup es en lamelles Poivre 200 g d os de veau 50 g de grains d orge 50 g de lard maigre coup en minces tranches 700 ml de bouillon de viande pfeffer 4 saucisses de Francfort 300 g PEN K S Pr paration 1 Mettre le beurre et l oignon hach dans la terrine couvrir et cuire l tuv e 1 2 2 Mettre les l gumes dans la terrine Ajouter les os le lard maigre et l orge et verser le bouillon de viande Poivrer couvrir et cuire 9 11 mn 20 22 h 900 W 900 W 450 W 3 Couper les saucisses en petits morceaux et les mettre dans la soupe 5 minutes a
90. AM Page 70 d TECHNISCHE DATEN Stromversorgung 230V 50 Hz Einphasenstrom Sicherung Sicherungsautomat Mindestens 16 A Leistungsaufnahme Mikrowelle 1 5 kW Grill 2 8 kW Grill Mikrowelle 2 8 kW Hei luft 2 8 kW Hei luft Mikrowlle 2 95 kW Leistungsabgabe Mikrowelle 900 W IEC 60705 Grill Heizelemente 1300 W 650 W x 2 Hei luft 1450 W Mikrowellenfrequenz 2450 MHz Gruppe 2 Klasse Au enabmessungen R 969 550 mm B x 368 mm H x 537 mm R 96ST A 550 mm x 368 mm x 535 mm Garraumabmessungen 375 mm B x 272 mm H x 395 mm Garrauminhalt 40 Liter Drehteller e 362 mm Keramik Gewicht 23 kg Garraumlampe 25 W 240 250 V Dieses Produkt erf llt die Anforderungen des europ ischen Standards EN55011 Das Produkt wird standardkonform als Ger t der Gruppe 2 Klasse B eingestuft Gruppe 2 bedeutet dass das Ger t zweckbestimmt hochfrequente Energie in Form elektromagnetischer Strahlen zur W rmebehandlung von Lebensmitteln erzeugt Ger t der Klasse B bedeutet dass das Ger t f r den Einsatz im h uslichen Bereich geeignet ist kk In dieser Tiefenangabe wird die Tiefe des T rgriffs nicht ber cksichtigt Der Garrauminhalt wird ous der max gemessenen Breite Tiefe und H he errechnet Die tats chliche Aufnahmekapazit t von Lebensmitteln ist jedoch geringer DIE TECHNISCHEN DATEN K NNEN JEDERZEIT OHNE ANGABE VON GR NDEN GE NDERT WERDEN U
91. CL MONESTIR DE POBLET 4 43205 REUS 977 32 24 89 ELECTRONICA S TORRES CL ERNEST VILCHES 4 1 2 43005 TARRAGONA 977 21 21 48 TECNO SERVEIS MORA CL PAU PICASSO 1 43740 MORA D EBRE 977 40 08 83 SELECCO S L CL CALDERON DE LA BARCA 11 43870 AMPOSTA 977 70 00 12 SERTECS S C CL CAPUTXINS 22 BJOS 43001 TARRAGONA 977 22 18 51 ELECTRO SERVEI C B PS MOREIRA 10 43500 TORTOSA 977 51 04 42 GRIFOLLS CL JESUS 21 43820 CALAFELL 977 69 04 39 TERUEL TELESERVICIO BAJO ARAGON CL ROMUALDO SOLER 4 44600 ALCANIZ 978 87 08 10 ALEJANDRO HERNANDEZ CR ALCANIZ 1 BJOS 44003 TERUEL 978 60 85 51 TOLEDO ELECTRONICA RIVAS CL BARRIO SAN JUAN 1 45600 TALAVERA LA REINA 925 80 55 46 ELECTRONICA FE CAR S L AV SANTA BARBARA 30 45006 TOLEDO 925 21 21 45 ELECTRONICA JOPAL S L AV PURISIMA CONCEPCION 31 45006 TOLEDO 925 25 04 42 ELECTRO ANAYA CL VERTEDERA ALTA 14 45700 CONSUEGRA 925 48 09 81 VALENCIA SERVICIOS ELECTRONICOS CL DOCTOR OLORIZ 3 46009 VALENCIA 96 340 20 34 TECNO HOGAR CL DOS DE MAYO 41 46700 GANDIA 96 286 53 35 ALBERTO GORIAN ZANETTI CL MARQUES DE CACERES 58 46183 L ELIANA 96 274 17 47 VIDEOSERVITE PZ DE LA SAFOR 2 B DCHA 46014 VALENCIA 96 377 90 90 TECNITOT REPARACIONS CL PRIMER DE MAIG 51 46700 GANDIA 96 286 04 69 VALLADOLID ASIST TECNICA MARCOS PIO DEL RIO HORTEGA 2 4 47014 VALLADOLID 983 29 78 66 ELECTRONICA VITELSON
92. CRISTEL CL VALLCALENT 32 25006 LLEIDA 973 27 08 26 SATEF CL SANT PELEGRI 54 25300 TARREGA 973 50 08 48 ELECTRONICA GUIRAO CL SANT CLAVER 16 B 2 25300 TARREGA 973 50 02 34 ELECTRO FRED PALLARS AV ESTACIO 12 25500 POBLA DE SEGUR 973 68 04 77 LUGO ELECTRONICA FOUCES CL BENITO VICETTO 34 27400 MONFORTE DE LEMOS 982 40 24 38 TELEVEXO S L CL NOSA SRA DO CARMEN 70 27880 BURELA 982 58 18 57 ELECTRONICA PENELO CL SERRA GANIDOIRA 63 27004 LUGO 982 21 47 43 SERVICIO TECNICO PASFER AV ARCADIO PARDINAS 77 27880 BURELA 696 17 86 458 MADRID CROMADELTA CL ALFONSO 31 28934 MOSTOLES 91 664 16 41 GARMAN C B CL CARLOS SOLE 38 LOCAL 28038 MADRID 91 380 33 49 ELECTRONICA BARAJAS PZ DEL JUBILADO 8 28042 BARAJAS 91 305 48 90 ELECTRONICA GARMAN C B CL MANDARINA 15 28027 MADRID 91 368 01 79 ELECTRONICA ANSAR CL TOMASA RUIZ 4 28019 MADRID 91 460 47 45 TEC NORTE CL SANTIAGO APOSTOL 5 28400 COLLADO VILLALBA 91 851 63 47 VARIOSAT S L CL ISLA DE CORCEGA 24 28100 ALCOBENDAS 91 662 04 68 VIDEO SERVICE ELECTRONIC CL ERA HONDA 9 28803 ALCALA DE HENARES 91 880 27 87 UGENASA CL LA CANALEJA 4 28921 ALCORCON 91 611 52 51 ELBESERVI S A CL DR R CASTROVIEJO 19 28029 MADRID 91 386 27 11 GARMAN C B CL MANDARINA 15 28027 MADRID 91 368 01 79 ELBESERVI CL DR R CASTROVIEJO 19 28029 MADRID MALAGA ELECTRONICA GARCIA CAMPOY AV VELAZQUEZ 1
93. Couvrir la p te avec du film plastique r sistant la chaleur ou un torchon humide et laisser la p te lever Cuire 20 minutes sur CONVECTION 40 C 375g Farine 2 Peler et hacher les oignons et mincer la poitrine ou 30g Levure le bacon Placer le beurre les oignons et le bacon 1 Oeuf dans un bol couvrir et braiser pendant 8 12 125 ml Lait minutes 900 W 1 2 cuil caf Sel Apr s la cuisson laisser refroidir puis incorporer les 75g Beurre oeufs la cr me aigre et le sel Ingr dients pour la garniture 3 Le pr chauffage est programm sur ACTION 650 700 g Oignons INSTANTANEE G teaux lt Pr chauffer 100 g Poitrine sal e ou fum e bacon le four Couvrir le plat carr de papier sulfuris Etaler pas trop maigre la p te au rouleau et la poser sur le plat 309 Beurre 4 Etaler le m lange en une couche uniforme sur la Poivre de cayenne p te Laisser de nouveau lever la p te avant de 3 Oeufs mettre au four 200 g Cr me aigre 5 Apr s le pr chauffage placer le plat carr sur le 172 cuil caf Sel support inf rieur et appuyer sur marche 6 Quand le four s arr te et que le signal sonore retentit tourner le plat carr de 180 109 F 27 4 TARTE AUX POIREAUX Ustensiles Bol avec couvercle capacit 3 1 Plat carr Papier sulfuris Ingr dients pour la p te 150 g 120 g A cuil caf 1 125 g Farine compl te Farine de seigle type 1150 on peut utiliser
94. Finir avec le fromage rap 6 Apr s le pr chauffage placer le plat carr sur le support inf rieur et appuyer sur marche 7 Quand le four s arr te et que le signal sonore retentit tourner le plat carr de 180 110 F 28 4 d z FILETS DE DINDE A LA CREME D OIGNONS Temps de cuisson 26 28 minutes R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 30 Pr paration IR Pr chauffer le four 200 C Ustensiles Plat carr 2 D couper la dinde pour avoir 9 filets de m me taille et les placer sur le plat carr Ingr dients 3 M langer la soupe l oignon d shydrat e et la cr me 1000 g Filet de dinde pour faire 9 filets fraiche ne pas ajouter d eau Ajouter les 1 sachet Soupe l oignon instantan e champignons de Paris en tranches Verser le m lange d shydrat e 1 sachet pour 750 ml sur les filets de dinde et couvrir avec les tranches de 500 ml Cr me fra che cr me de gruy re ou autre fromage fondu 200 g Champignons de Paris en tranches 4 Placer le plat carr sur le support inf rieur du four 9 tranches Cr me de gruy re ou autre fromage et cuire pendant 26 28 minutes sur fondu CONVECTION 200 C 5 Apr s moiti du temps de cuisson tourner le plat carr de 180 et appuyer Start LASAGNES AU FOUR Pr paration Temps de cuisson 44 49 minutes 1 D couper en tranches les tomates pel es m langer Ustensiles Bol avec couvercle capacit on e jambon ei d s oignon hach
95. Garantiefristen einen Mangel aufweisen und das Ger t wurde nicht von Ihrem Handelspartner ein unter gebaut so wenden Sie sich bitte an den Verk ufer bei dem Sie das Ger t erworben haben und geben Sie das defekte Ger t dort ab denn dieser ist Ihr Ansprechpartner f r Sachm ngel Umfang der Garantie Sollte Ihr Mikrowellenger t trotz sorgf ltiger Herstellung und Endkontrolle einen Mangel aufweisen k nnen Sie innerhalb der Garantiezeit Garantieleistungen gegen Sharp Electronics Europe GmbH in Anspruch nehmen Diese stehen Ihnen zu wenn ein herstellungsbedingter Material und oder Verarbeitungsmangel nachfolgend Mangel bei dem Mikrowellenger t oder Teilen davon mit Ausnahme der Garraum Gl hlampe innerhalb von 24 Monaten auftritt Die Garantie umfasst nicht M ngel die durch unsachgem e Behandlung Bedienungsfehler oder durch Fremdeinwirkung entstanden sind Transportsch den bei Neuger ten m ssen Sie bei Ihrem Verk ufer geltend machen Die Garantiefrist von 24 Monaten beginnt mit dem Tag an dem Sie das fabrikneue Ger t von einem H ndler gekauft haben Die Erbringung von Garantieleistungen verl ngert nicht die Garantiezeit Garantieleistung Sharp Electronics Europe GmbH erf llt seine Garantieverpflichtung f r M ngel nach seiner Wahl durch kostenlose Reparatur oder durch Austausch des mangelhaften Ger tes gegen ein mangelfreies Etwa anfallende Transportkosten innerhalb Deutschlands und sterreich werden v
96. Hautseite nach unten auf den niedrigen Rost legen nach wenden 47 D 41 zz R 969 D3 qxd 10 25 07 10 20 AM Page 42 lt TABELLE GRILLEN GRATINIEREN Gericht Menge Ein Watt Garzeit Verfahrenshinweise Standzeit 9 stellung leistung Min Min Steaks 400 uu 7 9 Auf den hohen Rost legen nach 2 2 St ck uu 4 6 wenden nach dem Grillen w rzen Lammkoteletts 300 UU 9 12 Auf den hohen Rost legen nach 2 2 St ck UU 6 8 wenden nach dem Grillen w rzen Grillw rste 400 w 7 9 Auf den hohen Rost legen nach 2 my 5 6 wenden Gratinieren uu 10 14 Auflaufform auf den niedrigen Rost legen 10 K setoasts Eu 450 W 12 Toastbrot toasten mit Butter bestreichen 4 St ck uu 5 7 mit einer Scheibe gekochten Schinken einer Scheibe Ananas und einer Scheibe Schmelzk se belegen Diesen in der Mitte einstechen und auf den hohen Rost legen TABELLE AUFBACKEN VON TIEFGEK HLTEN SNACKS DEUTSCH Tiefk hl Menge Ein Watt Garzeit Verfahrenshinweise Snacks KN stellung leistung Min Pommes frites 250 630 W 4 5 In eine flache Auflaufform legen und auf normal uu 2 4 den hohen Rost stellen nach wenden uu 3 4 d nn 250 mrw 630 W 3 4 w 3 5 UU 3 4 Steinofenpizza 300 400 270 W 220 C 9 11 Auf 220 C vorheizen d nner Boden vorgebacken Auf den hohen Rost legen A
97. Hefe und Zucker in lauwarmem Wasser aufl sen 2 Mehl in eine Sch ssel geben und in die Mitte eine Mulde dr cken Hefemischung zum Mehl geben und nach und nach unterr hren Salz und l zuf gen Teig gut durchkneten 3 Den Hefeteig mit hitzebest ndiger Folie oder feuchtem Geschirrtuch abdecken und gehen lassen 20 Min ZS 40 C 4 Die Tomaten in Scheiben schneiden Die Salami und Schinkenscheiben und die Artischockenherzen vierteln 5 Die Pizzaform mit dem l einfetten Den Hefeteig ausrollen in die Pizzaform legen und mit den Tomaten belegen Nach Geschmack w rzen und mit den restlichen Zutaten belegen Abschlie end die Pizza mit den Oliven belegen und mit dem K se bestreuen 6 Die Pizza auf dem niedrigen Rost im vorgeheizten Ger t backen 10 12 Min 450 W 230 C 10 12 Min 230 C es Ge Ge 50 D 44 zz DEUTSCH Rezepte Vorspeisen und Snacks sterreich W rstchen im Teigmantel ergibt 8 St ck Gesamtgarzeit ca 25 27 Minuten Geschirr Backblech Durchm ca 30 cm Backpapier Zutaten 8 kleine W rstchen 50 300 g Bl tterteig tiefgefroren 1 Eigelb etwas Wasser Salz K mmel Zubereitung 1 Die W rstchenhaut mehrmals vorsichtig einstechen 2 Den Bl tterteig laut Packungsanweisung auftauen und d nn ausrollen Den Teig in 8 Vierecke teilen und je ein W rstchen darin einrollen 3 Das Eigelb mit etwas Wasser verr hren Die B
98. Indien u twijfelt of uw serviesgoed geschikt is voor de magnetron voert u een servies geschiktheidstest uit Zie Blz NL 35 PORSELEIN is bijzonder geschikt Let v erop dat het porselein geen goud of zilverlaagje heeft resp niet metaalhoudend is KUNSTSTOF Hittebestendig voor de magnetron geschikt plastiek servies is geschikt voor het ontdooien verwarmen en koken Hou a u b rekening met de gegevens van de fabrikant PAPIEREN SERVIESGOED Hittebestendig voor de magnetron geschikt papieren serviesgoed is eveneens geschikt Hou a u b rekening met de gegevens van de fabrikant KEUKENPAPIER kan worden gebruikt om het ontstane vocht bij lt korte verhittingsprocedures op te nemen bijv van brood of 2 gepaneerd voedsel Het papier 2 2 tussen het voedsel en de NY draaitafel leggen Zo blijft het oppervlak van het voedsel knappend en droog Door vettige gerechten met keukenpapier te bedekken worden vetspetters opgevangen o a gouden rand kobaltblauw MAGNETRONFOLIE of hittebestendige folie is zeer geschikt voor het bedekken of omwikkelen Hou a u b rekening met de gegevens van de fabrikant BRAADZAKKEN kunnen eveneens in de magnetron d worden toegepast De metalen klemmen zijn echter niet geschikt voor het afsluiten daar de braadzakfolie kan smelten Gebruik touwtjes om de zakken af te sluiten en steek meermaals met een vork in de zak Niet hittebestendige fol
99. Ingredi nten W Roer door halverwege de kooktijd 600 g tomaten uit blik 2 Meng de room room met de melk 100 g ui fijngehakt Parmezaanse kaas kruiden olie en specerijen 100 g ham in kleine blokjes 3 Verwarm de oven voor op 230 C 1 teentje knoflook geperst A Vet de schaal in en leg op de bodem ervan 500g gehakt runder ongeveer 1 3 van de pasta Leg de helft van 4 theel aardappelpuree het gehaktmengsel op de pasta en giet er wat zout peper D saus over Leg nog 1 3 van de pasta op het oregano thijm basilicum mengsel gevolgd door een volgende laag van 450 g room cr me fraiche 300 ml melk 100 9 geraspte Parmezaanse kaas 3 theel gemengde gehakte kruiden gehaktmengsel en saus Leg de rest van de pasta bovenop het mengsel Giet tenslotte veel saus over de pasta en verdeel de Parmezaanse emel kaas erover Leg stukjes boter op het gerecht en 2 theel olijfolie zet de schaal op het vierkante rooster in de zout peper nootmuskaat onderste geleiderail gedurende 32 35 minuten 1 theel plantaardige olie om schotel in te vetten op CONVECTIE 230 C 250g groene lasagne 2 eetl geraspte Parmezaanse kaas Laat de lasagne na het koken circa 5 10 1 eetl boter minuten staan ROQUEFORTTOAST Voorbereiding Totale bereidingstijd 18 20 minutes 1 Verwarm de oven voor op 220 Benodigdheden vierkante bakplaat 2 Toast het brood en smeer er boteer op 9 E EE 3 Le iedere snee brood een plak ham g op iedere snee
100. KURZER Y Taste ES D EZ 1 HINWEISE Zum Abbrechen von K RZER oder LANGER dr cken Sie die gleiche Taste noch einmal Um von LANGER zu K RZER zu wechseln dr cken Sie einfach die K RZER Taste Um von K RZER zu L NGER zu wechseln dr cken Sie einfach die L NGER A Taste c ndern der Garzeit bei laufendem Garvorgang Sie k nnen die Garzeit um je 1 Minute vermindern oder erh hen indem Sie die K RZER Y oder L NGER A Taste dr cken HINWEIS Diese Funktion k nnen Sie nur f r manuelles Garen verwenden 20 D 14 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 16 lt 3 1min FUNKTION Mit der START 1min Taste k nnen Sie die folgenden Funktionen bedienen min a Direktstart Durch Dr cken der START 1min Taste k nnen Sie den Garvorgang bei 900 W Mikrowellenleistung f r 1 Minute direkt starten HINWEIS Um einen Missbrauch durch Kinder zu verhindern kann die START 1min Taste nur Minuten nach dem vorausgehenden Bedienungsschritt d h Schlie en der T r oder Dr cken der STOP Taste bet tigt werden b Verl ngerung der Garzeit Sie k nnen die Garzeit je 1 Minute verl ngern wenn Sie w hrend des Betriebs die START 1min Taste dr cken HINWEIS Diese Funktion k nnen Sie nur f r manuelles Garen verwenden 4 BERPR FEN DER EINSTELLUNG W HREND DES BETRIEBS Sie k nnen die Leistungsstufe und die Ger tetemperatur berpr fen z B beim Vorheizen
101. MIN Ger tet r ffnen und 2 den Garraum 1 ausk hlen lassen WARNUNG Die Ger tet r die Au enfl chen der Garraum und das Zubeh r werden hei Achten Sie darauf dass Sie sich keine Verbrennungen zuziehen w hrend das Ger t abk hlt 14 D 8 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 10 lt Sie k nnen Ihr Ger t mit Hilfe der Hei luftfunktion und den 10 voreingestellten Temperaturstufen wie einen konventionellen Herd benutzen F r bessere Ergebnisse wird Vorheizen empfohlen insbesondere beim Benutzen des Backblechs oder des quadratischen Rosts HEISSLUFT Taste dr cken 1 2 3 A 5 6 7 8 9 10 Ger tetemperatur 250 230 220 200 190 180 160 130 100 A0 Beispiel 1 Garen mit Vorheizen Angenommen Sie m chten auf 200 C vorheizen und 20 Minuten lang bei 200 C garen 1 Die gew nschte Vorheiz 2 Die START 1min Wenn die Vorheiztemperatur temperatur durch viermaliges Taste dr cken um das erreicht ist ert nt das akustische Dr cken der HEISSLUFT Taste Vorheizen zu starten Signal auf dem Display wird 200 C angezeigt Die Ger tet r Angeben ur dem ly ffnen und die Speisen in das ME Ger t geben Die T r schlie en e gt x4 1 3 Die gew nschte Garzeit durch A Die START 1min berpr fen Sie zweimaliges Dr cken der 10 Taste dr cken das Display MIN Taste eingeben 20
102. Margarine 20 g 1 Zwiebel 50 g fein gehackt 200 g Rundkornreis Arboris 400 mi Fleischbr he 70 g Sbrinz gerieben ersatzweise geriebener Emmentaler K se 1 Pr Safran Salz und Pfeffer Zubereitung 1 Den Speck w rfeln Die Butter auf dem Boden der Sch ssel verstreichen Die Zwiebel und Speckw rfel hineingeben und abgedeckt and nsten EE 900 w 2 Den Reis zugeben mit der Fleischbr he auff llen ankochen und garziehen lassen KE ca 2 Min 3 5 Min 15 17 Min 900 W 270 W Den Reis nach dem Garen ca 3 5 Minuten stehen lassen 3 Den K se und den Safran untermischen und abschmecken Tipp Dazu passen geschmorte Pfifferlinge oder Champignons und ein gemischter Salat ere 4 66 D 60 zz DEUTSCH Rezepte Nudeln Reis und Kn del Schweiz Grie gnocchi ergibt ca 12 15 st ck Gesamtgarzeit ca 19 24 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Runde flache Auflaufform Durchm ca 26 cm Zutaten 250 ml Milch 1 TL Butter oder Margarine 1 Pr Salz 50 g Grie 1 Eiwei 1 Eigelb 50 ml Rahm Creme fra che 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 1 EL Butter oder Margarine 30 g geriebener Sbrinz ersatzweise geriebener Emmentaler Zubereitung 1 Die Milch mit der Butter und dem Salz in die Sch ssel geben und abgedeckt erhitzen 3 4 Min 900 w 2 Den Grie zugeben gut verr hren und abgedeckt ausquellen
103. NL1 qxd 10 25 07 12 16 PM Page 1 5 R 969 NL1 qxd 10 25 07 12 16 PM Page 154 Geachte klant EN Wij feliciteren u met de aankoop van uw nieuwe magnetronoven die het werk in de keuken voortaan aanzienlijk zal vergemakkelijken U zult aangenaam verrast zijn over wat u allemaal met de combinatie oven kunt doen U kunt er niet alleen snel mee ontdooien en opwarmen maar u kunt er ook volledige maaltijden mee bereiden De combinatie van magnetron heteluchtconvectie en grill betekent dat voedsel tezelfdertijd kan garen en bruinen en bovendien veel sneller dan met conventionele methodes Ons magnetronteam heeft in onze testkeuken een selectie gemaakt uit de lekkerste internationale recepten die snel en gemakkelijk kunnen worden klaargemaakt Laat u inspireren door onze recepten en maak uw favoriete gerechten klaar in uw magnetronoven Een magnetronoven heeft zo veel voordelen en we zijn er zeker van dat u ze snel zult ontdekken U kunt eten meteen klaarmaken de borden waarin het wordt geserveerd waardoor u minder moet afwassen Door de kortere kooktijden en omdat er weinig water en vetstoffen worden gebruikt blijven vitaminen mineralen en typische smaken beter bewaard Wij adviseren u de gebruiksaanwijzing en het bijgeleverde kookboek zorgvuldig door te lezen Op die manier zal het bedienen van uw oven voor u geen enkel probleem opleveren Veel plezier met uw combinatie oven en met het uitproberen van de heerlijke rec
104. PATATES FRITES toets te drukken ES D gt 1 WW CH OPMERKING Zie het programmalabel voor de lijst met AARDAPPEL SNELSTART programma s en de verschillende gewichten 184 NL 25 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 99 PROGRAMMA GEWICHT Eenheid KEUKENGEREI 0 1 0 8 kg 1009 Schaal met deksel Gekookte S aardappelen Aardappelen in de schil Begintemperatuur 20 Patates frites 5 aanbevolen voor conventionele ovens Begintemperatuur 18 C 0 2 0 4 kg 50 g Gratineerschaal of quicheschaal Hoog rooster Gebraden kip Begintemperatuur 5 C 0 9 1 8 kg 100 g Laag rooster Ingredi nten voor 1 2 kg geroosterde kip Zout en peper 1 theelepel paprikapoeder 2 eetlepels olie Gebraden varkensvlees Begintemperatuur 5 C FU O 0 6 2 0 kg 100 g Laag rooster Ingredi nten voor 1 kg gerold mager varkensvlees 1 teentje knoflook uitgeperst 2 eetlepels olie 1 eetlepel paprikapoeder een mespuntje komijnpoeder 1 theelepel zout 0 2 1 0 kg 0 2 0 3 kg 50 g 0 3 1 0 kg 100 g Hoog rooster Kippenpootjes Begintemperatuur 5 C Ingredi nten voor 1 0 kg 5 stuks kippenpootjes 1 2 eetlepel olie 2 theelepel zout 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel rozemarijn METHODE Schil de aardappelen en snij ze in stukjes van gelijke grootte Plaats de aardappelen in een schaal Voeg de benodigde hoeveelheid water toe
105. R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 5 Le four dispose d un mode d conomie d nergie 1 Brancher le four aucune donn e ne s affiche 2 Ouvrez la porte CHOISIR LA LANGUE clignote dans 5 langues REMARQUE une fois la langue s lectionn e l aide du bouton LANGUE l cran affichera le message MODE D ECONOMIE D ENERGIE POUR SORTIR DU MODE D ECONOMIE D ENERGIE REGLER HORLOGE lorsque vous brancherez le four sur la prise secteur 3 Fermez la porte 4 S lectionner la langue Voir ci dessous REMARQUE si vous choisissez d utiliser le four en allemand il sera inutile de s lectionner la langue Appuyez simplement sur le bouton STOP ARRET l cran affichera 0 et passera l tape 5 Appuyer sur LANGUE 1 fois LANGUE DEUTSCH NEDERLANDS FRANCAI ITALIAN ESPANOL 2 fois 3 fois fois 5 fois Exemple Pour s lectionner l italien 1 Choisir la langue d sir e Appuyer sur la touche LANGUE quatre fois DE DDO m x4 2 Appuyez une fois sur le touche DEPART 1min pour d marrer le r glage D 1 S 5 R gler l horloge Voir page F 5 6 Faites chauffer le four sans aliments F 8 GUIDE DE CUISSON INTEGRE Ce four dispose d un syst me d affichage des informations vous donnant acc s des instructions tape par tape pour une utilisation facile de chaque fonction et ceci dans la langue de votre choix La touche INFO permet d obtenir des
106. Rijst voorgekookt Begintemperatuur 20 C GEWICHT KEUKENGEREI 200 1000 ml Kom of schaal voor meer dan 200 ml en magnetronfolie 0 1 0 8 kg Schaal met deksel 0 1 0 3 kg Grote kom met deksel Rijst Kokend water Nr 4 a L Pasta Begintemperatuur 20 C 0 1 0 3 kg Grote kom en deksel Kokend water Nr 5 Visfilet met saus Begintemperatuur Vis 5 C Saus 20 C Nr 6 5 Begintemperatuur 20 250 550 800 ml 0 4 1 6 kg Vis 0 2 0 8 kg Saus 0 2 0 8 kg Schaal en magnetronfolie Totaalgewicht van vis en saus 0 5 1 5 kg Stoofpan 3 5 liter Totaalgewicht van fruit en gelatinesuiker R 969 NL2 gxd 10 25 07 12 22 PM Page 95 METHODE Plaats de schaal in het midden van het draaiplateau Bedek met magnetronfolie Roer om na het koken en laat ca 1 2 minuten lang staan OPMERKINGEN Indien u magnetronfolie zonder gaten gebruikt moet u met een vork 5 keer bij een schaal of 2 keer bij een kom gaten in het plastic prikken Snij in kleine stukjes bijv reepjes dobbelsteentjes of plakjes Voeg de benodigde hoeveelheid water toe 1 EL per 100 g Bedek met een deksel Roer om na het koken en laat ca 2 minuten lang staan Doe de rijst in een grote kom en voeg kokend water toe Bedek met een deksel Roer om zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt Roer opnieuw om zodra de
107. Rost garen Eu 630W 15 18 Min Die Fischfilets nach dem Garen ca 2 Minuten stehen lassen Mit gehackter Petersilie garniert servieren d 58 D 52 zz DEUTSCH Rezepte Fleisch Fisch und Gefl gel Deutschland Pikante Putenpfanne f r 2 Portionen Gesamtgarzeit ca 21 26 Minuten Geschirr Flache ovale Auflaufform mit Deckel ca 26 cm lang Zutaten 1 Tasse Langkornreis parboiled 120 g Briefchen Safranf den TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form Zwiebel 50 g in Scheiben rote Paprikaschote 100 g in Streifen kleine Porreestange 100 g in Streifen DOD ann 300 g Putenbrust gew rfelt Pfeffer Paprikapulver 2 EL Butter oder Margarine 20 g 2 Tassen Fleischbr he 300 ml Zubereitung 1 Den Reis mit den Safranf den mischen und in die gefettete Auflaufform geben Die Zwiebelscheiben die Paprika und Porreestreifen und die Putenbrustw rfel mischen und w rzen Auf den Reis schichten Die Butter in Fl ckchen darauf verteilen 2 Die Fleischbr he dar bergieRen abdecken und garen 5 7 Min LH 16 19 Min 900 W 270 W Die Putenpfanne nach dem Garen ca 5 Minuten stehen lassen Tipp Sie k nnen anstelle der Putenbrust auch H hnchenbrust verwenden es Frankreich H hnchen mit Curry Poulet au curry Gesamtgarzeit ca 28 32 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 3 I Inhalt Zutaten H
108. S A T JUAN MANUEL CL URIA 60 33800 CANGAS DE NARCEA 98 581 22 48 MANUEL ALEA VILLA CL LLANO MORGOLLES S N 33550 CANGAS DE ONIS 98 592 26 40 AVILA DANIEL SERRANO LABRADO CL JOSE GOCHICOA 16 05400 ARENAS DE S PEDRO 920 37 15 16 ELECTRONICA GREDOS CL EDUARDO MARQUINA 24 05001 AVILA 920 22 48 39 REPARACIONES SAN SEGUNDO CL SORIA 6 05003 AVILA 920 22 33 21 BADAJOZ ELECTRONICA BOTE PZ PORTUGAL 2 06001 BADAJOZ 924 22 17 40 C E VILANOVENSE C B CL CAMINO MAGACELA 4 LOCALS 06700 VILLANUEVA SERENA 924 84 59 92 ELECTRONICA CENTENO S L AV DEL ZAFRA 1 06310 PUEBLA SANCHO PEREZ 924 57 53 08 INDALECIO AMAYA SANCHEZ CL CARRERAS 11 06200 ALMENDRALEJO 924 66 47 01 PATRICIO ELECTRONICA CL REYES HUERTAS 7 06800 MERIDA 924 33 04 13 BALEARES MENORCA INSAT CL PINTOR CALBO 30 07703 MAHON 971 36 53 18 BALEARES IBIZA REPARACIONES ORTEGA CL VIA ROMANA 17 07800 IBIZA 971 39 01 55 BALEARES FORMENTERA ELECTRO SAT CL EIVISSA 12 16 07860 S FCESC DE FORMENTERA 971 32 27 62 BALEARES MALLORCA INSTALACIONES MAES S L CL SON NADAL 63 07008 PALMA DE MALLORCA 971 27 49 47 BARCELONA VIDEOCOLOR CL VILLARROEL 44 08011 BARCELONA 93 454 99 08 ESTARLICH CL INDUSTRIA 131 08370 CALELLA 93 766 22 33 CE VA SAT PS RUBIO ORS 105 08203 SABADELL 93 710 76 13 LAUREA S A T CL GUILLERIES BIS 20 08500 VIC 93 889 02 48 CE VA SAT S C CR MATADEPERA 87 08225 TERRASSA
109. Salz bindet Fl ssigkeit und trocknet die Oberfl che aus Gew rze und Kr uter k nnen wie gewohnt verwendet werden GARPROBEN Der Garzustand von Speisen kann wie bei konventioneller Zubereitung getestet werden Speisenthermometer Jede Speise hat bei Abschluss des Erhitzungs oder Garvorgangs eine bestimmte Innentemperatur Mit einem Speisenthermometer k nnen Sie feststellen ob die Speise hei genug bzw gegart ist Gabel Fisch k nnen Sie mit einer Gabel pr fen Wenn das Fischfleisch nicht mehr glasig ist und sich leicht von den Gr ten l st ist es gar Ist es bergart wird es z h und trocken Holzst bchen Kuchen und Brot k nnen durch Einstechen eines Holzst bchens getestet werden Wenn das St bchen nach dem Herausziehen sauber und trocken bleibt ist die Speise gar GARZEITBESTIMMUNG MIT DEM SPEISENTHERMOMETER Jedes Getr nk und jede Speise hat nach Ende des Garvorgangs eine bestimmte Innentemperatur bei der der Garvorgang abgeschlossen werden kann und das Ergebnis gut ist Die Innentemperatur k nnen Sie mit einem Speisenthermometer feststellen In der Temperaturtabelle sind die wichtigsten Temperaturen angegeben TABELLE GARZEITBESTIMMUNG MIT DEM SPEISENTHERMOMETER Getr nk Speise Innentemperatur Innentemperatur am Ende de nach 10 bis 15 Garzeit Minuten Standzeit Getr nke erhitzen 65 750 C Kaffee Wasser Tee etc Milch erhitzen 75 809 C Suppen erhitzen 75 809 C Eint pfe erhitz
110. VERWARMEN 197 NL38 MET CONVECTIE 168 169 NL9 10 ONTDOOIEN 197 NL38 COMBINATIEKOKEN 170 171 NL11 12 ONTDOOIEN EN KOKEN VAN VOEDSEL 198 31 39 ANDERE HANDIGE FUNCTIES 172 175 NL13 16 KOKEN VLEES VIS EN GEVOGELTE 198 NL 39 SNEL BEREIDEN EN ONTDOOIEN 176 177 NL 17 18 KOKEN VAN VERSE GROENTEN 198 NL 39 TABEL VOOR SNEL BEREIDEN 177 NL18 UITLEG VAN DE SYMBOLEN 199 NL 40 TABEL VOOR SNELONTDOOIEN 178 179 NL19 20 TABEL 200 202 NL 41 43 SENSORKOKEN 180 NL21 RECEPTEN 203 229 NL 44 70 TABEL VOOR SENSOR KOKEN 181 NL22 TECHNISCHE GEGEVENS 230 NL71 RECEPTEN VOOR SENSOR KOKEN NR 5 VISFILLETS MET SAUS 182 NL23 ONDERHOUDSADRESSEN 233 237 154 R 969 NLl qxd 10 25 07 12 16 PM Page 155 GD EECH Let op Uw product is van dit merkteken voorzien Dit betekent dat afgedankte elektrische en elektronische apparatuur niet samen met het normale huisafval mogen worden weggegooid Er bestaat een afzonderlijk inzamelingssysteem voor deze producten ven voor informatie omtrent de juiste verwijderingsprocedure A Informatie over afvalverwijdering voor N gebruikers particuliere huishoudens 1 In de Europese Unie Let op
111. Wasser in die Sch ssel geben und den Chicor e darin abgedeckt garen Zwischendurch die Kolben einmal wenden 10 12 Min LH 900 w 2 Den Chicor e herausnehmen Die Milch in die Sch ssel gie en und den Saucenbinder einr hren Die Sch ssel abdecken und die Sauce binden lassen Zwischendurch und zum Schluss umr hren 3 4 Min L 630 W 3 Das Eigelb in einer Tasse verr hren Nach und nach jeweils einen Essl ffel Sauce mit dem Eigelb verr hren Die Eimasse in die Sauce r hren und den K se zugeben Alles sorgf ltig verr hren und nach Geschmack w rzen 4 Die Auflaufform einfetten und den Chicor e hineinlegen Die Schinkenscheiben halbieren auf die Kolben legen und mit der Sauce bergie en Den Auflauf mit dem Gouda bestreuen und auf dem hohen Rost gratinieren 6 8 Min 450 W Nach dem Garen ca 5 Minuten stehen lassen Ge R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 57 lt Set A K Deutschland Broccoli Kartoffelauflauf mit Champignons Gesamtgarzeit ca 36 39 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Runde Auflaufform Durchm 26 cm Zutaten 400 g Kartoffeln gesch lt und evtl halbiert 400 g Broccoli in R schen 6 EL Wasser 60 ml 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 400 g Champignons in Scheiben 1 EL Petersilie feingehackt Salz Pfeffer 3 Eier 125 ml Sahne 125 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss 100 g Gouda frisch geriebe
112. Weitere R cknahmesysteme finden Sie auf der Homepage von www swico ch oder www sens ch B Entsorgungsinformationen f r gewerbliche Nutzer 1 In der Europ ischen Union Wenn Sie dieses Produkt f r gewerbliche Zwecke genutzt haben und nun entsorgen m chten Bitte wenden Sie sich an Ihren SHARP Fachh ndler der Sie ber die R cknahme des Produkts informieren kann M glicherweise m ssen Sie die Kosten f r die R cknahme und Verwertung tragen Kleine Produkte und kleine Mengen k nnen m glicherweise bei Ihrer rtlichen R cknahmestelle abgegeben werden F r Spanien Bitte wenden Sie sich an das vorhandene R cknahmesystem oder Ihre Gemeindeverwaltung wenn Sie Fragen zur R cknahme Ihrer Altger te haben 2 In anderen L ndern au erhalb der EU Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach dem ordnungsgem en Verfahren zur Entsorgung dieses Ger ts 2 zz R 969 D1 qxd 10 25 07 11 07 AM Page D lt 0 GER T R 96ST A 1 2 3 9 Grill Heizelement Hei luft Heizelement Garraumlampe Bedienfeld Einschubschienen Spritzschutz f r den Hohlleiter Garraum Antriebswelle T rdichtungen und Dichtungsoberfl chen T rgriff R969 hat ein anderes Design 11 L ftungs ffnungen 12 Au enseite 13 Netzanschlusskabel O Oo N O GQ BON R 969 D1 qxd 10 25 07 11 07 AM Page E S CD
113. addition de graisse Une faible quantit de beurre de margarine ou d huile suffit donner du go t au mets Le micro ondes est donc id al pour cuire des plats faible teneur en mati res grasses par exemple dans le cadre d un r gime LA PREPARATION DES RECETTES Toutes les recettes de ce recueil sont d faut d indication contraire pr vues pour quatre personnes Vous trouverez au d but de chaque recette des recommandations sur la vaisselle utiliser et sur le temps de cuisson total Pour les recettes utilis s le grille du haut oder grille du bas exclusivement utilis s le rond grille s il vous plait A la cuisson combin e En g n ral les r gles sont les m mes que pour la cuisson au micro ondes De plus il faut tenir compte des conseils suivants 1 Lors du r glage de la temp rature de l air chaud respectez les indications de ce recueil de recettes Pour les temps de cuisson assez longs ne choisissez pas une temp rature trop lev e car les mets bruniraient trop rapidement sans tre compl tement cuits 2 Il faut moduler la puissance des micro ondes en fonction de la nature des aliments et du temps de cuisson Respectez les indications de ce recueil de recettes 3 Lorsque vous pr parez des plats en cuisson mixte micro ondes gril vous devez savoir que pour les aliments pais et de grande taille comme les r tis de porc le temps de cuisson micro ondes est plus long que pour les
114. adresser votre sp cialiste ou une adresse des SHARP Services suivantes Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of een van de onderstaande Sharp service centra SHARP ELECTRONICS Phone 0900 10158 Kleine Winkellaan 54 1853 Strombeek Bever 02 2674019 ETS HENROTTE Rue Du Campinaire 154 6240 Farciennes 071 396290 Nouvelle Central Radio N C R Rue des Joncs 15 L 1818 HOWALD 00352404078 Service Center Deinze Kapellestraat 95 9800 DEINZE 09 386 76 67 NEDERLAND http www sharp nl Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of naar onderstaand Sharp Service Centrum SHARP ELECTRONICS BENELUX BV Helpdesk Postbus 900 3990 DW Houten 0900 7427723 FRANCE http www sharp fr En cas de r clamation pour les fours micro ondes SHARP nous vous prions de vous adresser votre sp cialiste ou l une des stations techniques agr es SHARP suivantes A A V l 1 rue du Mont de Terre 59818 Lesquin Cedex 03 20 62 18 98 A A V I Point d Accueil 9 11 rue L on Trulin 59000 Lille 03 20 14 96 20 A P F 1 rue Gracchus Babeuf 93130 Noisy le Sec 01 48 43 33 08 ATELIER ROUSSEL 12 Bld Flandre Dunkerque 56100 Lorient 02 97 83 07 41 BASTIA TELE VIDEO Immeuble Le B arn Av de la lib ration 20600 Bastia 04 95 30 81 29 C M T S 38 rue des Ormeaux 75020 Paris 01 43 70 20 00 ELECTRONIC SERVICE PLUS 5 bd LOUIS XI ZI le Menneton 37000 Tours 0
115. aliments plats et de petite taille Pour la cuisson au gril c est l inverse Plus l aliment est pr s du gril plus il brunit rapidement Cela signifie que lorsque vous pr parez de grosses pi ces r tir en cuisson mixte le temps n cessaire pour les griller est ventuellement plus court que pour les pi ces plus petites 4 Pour la cuisson mixte ou la cuisson l air chaud seulement on utilise en r gle g n rale la grille du bas Pour le gril utilisez la grille du haut pour obtenir un brunissage rapide et uniforme exception les aliments pais et de grande taille et les souffl s seront cuits sur la grille du bas e A d faut d indication contraire les quantit s indiqu es sont celles des aliments nettoy s et pr ts cuisiner Les ufs utilis s pour les recettes ont un poids de 55 g calibre 3 126 F 44 4 N 2 lt Q Z 5 LL Recettes Hors d ouvre et snacks Allemagne Toast aux champignons Champignontoast Temps de cuisson total env 3 4 mn Vaisselle Grille du haut Ingredients 2 CC beurre ou de margarine 2 gousses d ail cras es Sel 4 tranches de pain de mie 75 g de champignons frais en tranches Sel et Poivre 75 g de fromage r pe 4 CC Persil finement hach Poudre de paprika doux Pr paration 1 M langer le beurre l ail et le sel 2 Griller les tranches de pain de mie et les tartiner de beurre d ail Placer les champignons sur les toast saler et poiv
116. best uben Eier trennen Das Eiwei steif schlagen dabei eine Prise Salz und 1 EL Zucker einrieseln lassen Eigelb restlichen Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen Calvados Speisest rke und Creme double zuf gen und unterschlagen Den Eischnee unterheben und die Masse gleichm ig auf den Apfelspalten verteilen Auf dem niedrigen Rost backen Das Rezepte ergibt ca 1 3 kg Portionsautomatik S Tipp Den Kuchen in der Form ausk hlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker best uben Deutschland K sekuchen ergibt ca 12 16 St ck Gesamtgarzeit ca 43 49 Minuten Geschirr Springform Durchm ca 28 cm Zutaten 4 Nach dem Backen 5 Min in der Form ausk hlen lassen 250 g Mehl 1 TL Backpulver 3 g p b 125 g Butter oder 30 g Zucker Frankreich 1 Eigelb Apfelkuchen mit Calvados 1 2 EL Wasser Tarte aux pommes avec calvados ergibt ca 12 16 St cke 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form S 750 g Quark 20 Tr Gesamtgarzeit 26 Minuten 300 g Zucker Geschirr Springform Durchm ca 28 cm 3 Eigelb Zutaten s Gg Vani epuadingpuiver 40 g m ilc SE 30 g Rosinen gewaschen 1 TL Backpulver 4 Eiwei 100 g Zucker 1 Vanillezucker Zubereitung 1 Pr Salz 1 Das Mehl mit dem Backpulver mischen Die Butter den 1 Ei Zucker das Eigelb und das Wasser zuf gen und mit dem 3 4 Tropf
117. blz NL 42 2 Roer door de vloeistof alvorens het verwarmen opwarmen 3 Steek voor het opwarmen een glazen staaf of dergelijk voorwerp metaal in de vloeistof 4 Laat de vloeistof na het koken ten minste 20 seconden in de oven staan zodat wordt voorkomen dat de vloeistof later uit de fles spuit Kook nooit hele eieren in hun schaal in de magnetron Ook hardgekookte eieren moeten niet in magnetronovens worden opgewarmd aangezien ze kunnen ontploffen zelfs nadat de magnetron oven is uitgezet Opwarmen van eieren die niet zijn geslagen of op een andere manier zijn verwerkt dient u ter voorkomen van S het ontploffen van het ei het eigeel en het eiwit door te prikken Pel eieren en snijd hard gekookte eieren in plakjes alvorens deze in de magnetronoven te verwarmen Prik ter voorkomen van het ontploffen van voedsel de schil of het vel van aardappelen worstjes fruit en dergelijke door alvorens deze te koken Voorkomen van brandwonden WAARSCHUWING De inhoud van babyflesjes en potjes babyvoedsel moet geroerd of geschud worden en de temperatuur moet gecontroleerd worden voor gebruik om verbranding te voorkomen Voorkom brandwonden en gebruik ovenhandschoenen of aanzetbare stelen voor pannen indien u het voedsel uit de oven haalt Voorkom brandwonden door hete stoom en overkoken en houd open bakjes popcornschalen kookzakken en dergelijk uit de buurt van uw gezicht en ha
118. brood een plak ha Ingredi nten A Snij de peren in plakjes en leg de plakjes 9 sneedjes brood om te toasten overlappend op de ham Giet 1 theelepel boter veenbessenjam op iedere snee 9 plakjes gekookte ham 5 Snij de Roquefort in stukjes en verdeel de kaas 9 halve peren uit blik over het brood 9 theel veenbessenjam 6 Leg het brood op de vierkante bakplaat en schuif 200 Roquefort kaas de bakplaat 18 20 minuten in de bovenste geleiderail op CONVECTIE 220 C Draai de vierkante bakplaat 1 80 halverwege de kooktijd 188 NL 29 4 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 103 OPGEROLDE ZIGEUNERCAKE Totale baktijd 22 24 minuten Benodigdheden vierkante bakplaat vetvrij papier Ingredi nten voor het deeg A eieren 125 9 suiker 1259 meel 1 theel bakpoeder 3 Ingredi nten voor de toplaag 250 ml melk 1 kaneelstokje de schil van een citroen 759 sugar 2 eetl zetmeel 20 g 2 eigeel 2 eetl poedersuiker 20 g LINZER BISCUITS Totale baktijd 10 11 minuten Benodigdheden vierkante bakplaat vierkante rooster bodem van een ronde bakplaat 28 cm vetvrij papier S Voorbereiding 1 Giet 200 ml melk in de kom en voeg het Meng de rest van de melk met het zetmeel en Klop de eieren en de suiker met de handmixer tot er luchtbelletjes in het mengsel te zien zijn Meng het meel en de bakpoeder en zeef dit uit over het ei suikermengsel Schep het meel voorzichtig door het mengsel Verwar
119. ce cadre permet d assurer la s curit et la qualit du produit La prise secteur doit tre facilement accessible de mani re ce que la fiche du cordon d alimentation puisse tre ais ment d branch e en cas d urgence La tension d alimentation doit tre gale 230V 50Hz avec un fusible de distribution de 16A minimum ou un disjoncteur de 16A minimum Ce four devrait tre aliment qu partir d un circuit lectrique ind pendant Ne placez pas le four dans un endroit o la temp rature est lev e par exemple aupr s d un four conventionnel Ne placez pas ce four dans un endroit o l humidit est lev e ou encore dans un endroit o l humidit peut se condenser Ne rangez pas et n utilisez pas le four l ext rieur Si vous observez la pr sence de fum es teignez ou d branchez le four et laissez la porte ferm e afin d touffer les flammes Vous devez v rifier que les ustensiles utilis s sont bien con us pour le four Cf pages F 33 34 N utilisez que des r cipients et des ustensiles concus pour les fours micro ondes lorsque vous tes en mode micro ondes Lorsque vous r chauffez un plat dans un r cipient en plastique ou en papier surveillez le four pour pr venir le risque d ignition Nettoyez le cadre du r partiteur d ondes la cavit du four le plateau tournant et le pied du plateau apr s chaque utilisation du four Ces pi ces doivent tre toujours s ches et d pourvues
120. champignons en petits morceaux Couper le jambon en petits d s 2 Repartir le beurre au fond de la terrine Ajouter l oignon le jambon les pieds de champignons assaisonner avec le poivre et le romarin couvrir et cuire Ka 3 5 mn 900 W Laisser refroidir 3 R chauffer dans l autre terrine couverte 100 ml de vin et la cr me 1 3mn E 900 w SIR R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 46 Recettes 4 M langer la farine et le reste du vin m langer au liquide chaud env 1 mn LH 900 W 5 Remplir les champignons avec la farce au jambon les disposer dans la sauce Poser la terrine et faire cuire sur la grille du haut Placer le plat sur la grille sup rieure et cuire d couvert H UU 7 9 mn 270 W Apr s le cuisson laisser les champignons reposer environ 2 minutes es France Quiche aux crevettes Temps de cuisson total env 26 32 minutes Vaisselle 1 moule tarte environ 26 cm 1 terrine couvercle 2 litres Ingr dients 100 g de farine 60 g de beurre ou de margarine 2 CS d eau froide 1 CC de beurre ou de margarine pour graisser le moule 2 oignons 100 g hach s menu 100 g de lard maigre 2 tranches coup en petits d s 100 g de crevettes d cortiqu es 2 CS de beurre ou de margarine 20 g 2 oeufs 100 de cr me aigre Sel et poivre Noix de muscade 1 CS de persil hach Pr paration 1 P trir
121. dat u de oven tot 200 C wilt voorverwarmen en 20 minuten op 200 C wilt koken 1 Voer de gewenste 2 Druk op de START Wanneer de ingestelde voorverwarmings temperatuur 1 min toets om met voorverwarmingstemperatuur is in door 5 keer op de voorverwarmen te bereikt zult u een geluidssignaal CONVECTIE toets te drukken beginnen horen Het display geeft 200 C Op het display verschijnt weer Open de deur en plaats het 200 C voedsel in de oven Sluit de deur x4 1 3 Voer de gewenste opwarmtijd 4 Druk lt gt START Controleer het in door 2 keer de MIN 1mintoets display toets te drukken R e O 1 2 La 1 OPMERKINGEN 1 Het draaiplateau moet tijdens het voorverwarmen in de oven blijven 2 Als u na het voorverwarmen op een andere temperatuur wilt koken druk dan op de CONVECTIE toets totdat de gewenste instelling op het display wordt weergegeven Druk op de CONVECTIE oets na het instellen van de kooktijd om de temperatuur te veranderen 3 Wanneer de ingestelde voorverwarmingstemperatuur is bereikt zal deze temperatuur 30 minuten lang worden aangehouden Na 30 minuten schakelt het display naar de tijd over Het gekozen CONVECTIE programma wordt geannuleerd 4 Na het koken koelt de oven automatisch af en geeft het display het volgende weer KOELT AF 5 Volg de voorschriften voor conventionele ovens voor optimale resultat
122. de diepvriesgroenten in een blok aan broccoli elkaar vastzitten dan moet u de handbedieningfunctie gebruiken C 3 Koken B 0 2 0 6 kg 100 g Haal het gegratineerde gerecht uit de originele Gegratineerd Gratineerschaal verpakking en plaats dit in een geschikte schaale diepvriesgerecht Laag rooster Voeg 3 4 eetlepels water toe Begintemperatuur Niet afdekken 18 C Plaats op het lage rooster z B Diepvrieslasagne Na het koken afgedekt met aluminiumfolie ca 5 Aardappel gratin minuten laten staan 177 NL18 4 PROGRAMMA D 1 Ontdooien Steak karbonades Begintemperatuur 18 C D 2 Ontdooien Ko Braadstukken Begintemperatuur 18 D 3 Ontdooien gt Gehakt Begintemperatuur D 4 Ontdooien Z Kippenpootjes Begintemperatuur 18 D 5 Ontdooien Lee Gevogelte Begintemperatuur 18 D 6 Ontdooien KE Cake Begintemperatuur 18 C GEWICHT Eenheid KEUKENGEREI 0 2 1 0kg 100 g Bord Zie opmerking op p NL 20 0 6 2 0kg 100 g Bord Zie de opmerking p NL 20 0 2 1 0 kg 100 9 Huishoudfolie Zie opmerking op p NL 20 0 2 1 0 kg 50 g Bord Zie opmerking op p NL 20 0 9 2 0 kg 100 g Bord Zie opmerking op p NL 20 0 9 2 0 kg 100 g Board R 969 NL2 gxd 10 25 07 12 22 PM Page 92 Leg het voedsel op bord het midden van het draaiplateau Draai het voedsel om leg het anders neer an haal
123. doorroeren 3 4 min 3 Het eigeel een roeren Geleidelijk telkens eetlepel zout door het eigeel roeren De eimassa door de saus roeren en de kaas erbij doen Het geheel zorgvuldig doorroeren en naar smaak kruiden 4 De soufflevorm invetten en het witlof erin leggen De hamplakjes halveren op de witlofstronken leggen en de saus eroverheen gieten De Goudse kaas over de souffl strooien en op de hoge roosterstand gratineren 450 W 630 W 6 8 min Na het garen ca 5 min laten staan Duitsland Broccoli aardappelsouffl met champignons Broccoli Kartoffelauflauf mit Champignons ca 36 39 minuten schaal met deksel inhoud 2 1 tulbandvorm ca 26 cm diameter Totale gaartijd Servies Ingredi nten 400 g aardappelen geschild en eventueel gehalveerd 400 g broccoli in roosjes 6 EL water 60 ml 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 400 g champignons in schijfjes 1 EL peterselie fijn gehakt zout peper 3 eieren 125 m room 125 ml zout peper nootmuskaat 100 g geraspte Goudse kaas Toebereiding 1 De aardappelen en de broccoli in de schaal doen Het water toevoegen en met deksel erop garen Tussendoor een keer doorroeren co QOQ Z QOZ Li LLI 9 12 WE 900W 2 Aardappelen in plakjes snijden 3 De souffl vorm invetten De broccolo de champig nons en de aardappelen er afw
124. e Tasse 200 ml Inhalt Zutaten 1 Eigelb 1 EL Zucker 75 ml Milch 75 ml Wasser 2 TL l slicher Kaffee 20 ml Zubereitung 1 Alle Zutaten bis auf den Rum in die Tasse f llen und gut verr hren Erhitzen und zwischendurch einmal umr hren 11 2 2 Min 900 w 2 Den Rum in das hei e Getr nk geben 4 74 D 68 zz DEUTSCH Rezepte Kuchen Brot Desserts und Getr nke Niederlande Feuertrunk Vuurdrank f r 10 Portionen Gesamtgarzeit ca 8 10 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Zutaten 500 mi Wei wein 500 ml Rotwein trocken 500 ml Rum 54 Vol 1 unbehandelte Apfelsine 3 Stangen Zimt 75 g Zucker 10 TL Kluntjes Kandiszucker Zubereitung 1 Den Alkohol in die Sch ssel gie en Die Apfelsine d nn sch len und die Apfelsinenschale mit dem Zimt und dem Zucker zum Alkohol geben Den Feuertrunk abgedeckt erhitzen KE 8 10 Min 900 W Die Apfelsinenschale und den Zimt herausnehmen In die Groggl ser jeweils einen Teel ffel Kluntjes geben den Feuertrunk hineingie en und servieren m Gro britannien Himbeerkonfit re Raspberry Jam f r 30 Portionen Gesamtgarzeit ca 11 13 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Konfit rengl ser Einmachpapier Zutaten 500 g Himbeeren 250 g Gelierzucker 2 1 Zubereitung 1 Die Himbeeren waschen vermischen und abgedeckt erhitzen 4 5 Min El 900
125. einem Salz feuchten Geschirrtuch bedecken und gehen an lassen 20 Minuten lang auf HEISSLUFT 40 135 ml lauwarmes Wasser 4 Zum Vorheizen die PORTIONS AUTOMATIK Zutaten f r den Belag Pikante Kuchen 7 w hlen Das Ger t heizt 250 Tomaten aus der Dose zerdr ckt vor Das Backblech mit Backpapier auslegen Basilikum Oregano Thymian Salz Den Teig ausrollen und auf das Blech legen Pfeffer 5 Die Tomaten auf dem Teig verteilen Nach 250g Belag nach Wunsch z B Paprika Geschmack w rzen und mit den gew nschten Salami Pilze usw Zutaten belegen Zuletzt den geriebenen K se 100 g geriebener K se darauf verteilen 6 Nach dem Vorheizen das Backblech in die untere Schiene schieben und Start dr cken 7 Wenn das Ger t stoppt und der Signalton ert nt das Backblech um 180 drehen und Start dr cken 33 D 27 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 29 lt PUTENBRUST IN ZWIEBEL SAHNESAUCE Garzeit insgesamt 26 28 Minuten Geschirr Quadratisches Backblech Zutaten 1000 g Putenbrust 9 St ck 1 T te Zwiebelsuppenmischung getrocknet 1 T te f r 750 ml 500 ml Sahne 200 g Pilze in Scheiben 9 Scheiben Schmelzk se LASAGNE AL FORNO Garzeit insgesamt 44 49 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 3 Liter Inhalt Rechteckige Auflaufform 35x29 cm Quadratisches Rost Zutaten 600 g Tomaten aus der Dose 100 g Zwiebel fein gew rfelt 100 g Schinken fein gew rfelt 1 Knoblauchzehe zer
126. es le sucre vanill jusqu lobtention dune pr paration Jus d un citron mousseuse Ajouter le Calvados la f cule et la cr me 250 g de poudre d amandes M langer bien R partir d licatement les blancs doeufs en 80 g de farine neige sur les pommes Cuire sur la grille inf rieure 1 Cs de levure chimi Cette recette donne environ 1 3 kg que Touche d action instantan e 8 Pr paration 1 Graisser le moule Conseil Te 2 Travailler les jaunes d oeuf et le sucre au batteur jusqu Laisser refroidir le g teau dans son moule et saupoudrer lt obtention d un m lange onctueux Ajouter les carottes de sucre glace avant de servir Wi le jus de citron et les amandes M langer la farine et la Z levure verser dans la pr paration et bien m langer 3 Battre les blancs d oeuf en neige et les incorporer EEN 44 lt d licatement Verser la p te dans le moule et faire cuire TE Dr L sur la grille du bas Cette recette donne environ 1 1 kg Allemagne ES g Touche d action instantan e Apr s cuisson laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes G teau au fromage blanc K sekuchen Temps de cuisson total Vaisselle 12 16 parts env 43 49 minutes 1 moule fond amovible environ 28 cm Ingr dients 250 g de farine 1 CC de levure chimique 3 g France 125 g de beurre ou de margarine G teau aux pommes et au Calv
127. et la farine et les incorporer au lait 5 Ajouter la pur e de pommes de terre les pices et la 17 20 mn lu 450 W cr me fra che Couvrir la terrine et cuire en remuant de E temps en temps 4 Apr s la cuisson laisser reposer les brochettes 2 minutes environ avant de servir 6 7 mn D I 900 w eee Italie France C telettes d agneau au beurre aux Soupe l oignon gratin e fines herbes Temps de cuisson total env 15 19 minutes Costolette di agnello al burro verde Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Temps de cuisson total env 22 27 minutes 4 tasses 200 ml Vaisselle Grille du haut Ingr dients Ingr dients 1 CS de beurre ou de margarine 10 20 g 1 2 CS de persil hach 2 oignons 150 coup s en rondelles 1 gousse d ail cr asee 800 ml de bouillon de viande 50 g de beurre ramolli Sel 2 CS de vin blanc sec poivre Poivre fra chement moulu 2 tranches de pain de mie 8 c telettes d agneau de 100 g 4 CS de fromage r p 40 g Sel Pr paration Pr paration 1 R partir le beurre dans la terrine y mettre les rondelles 1 M langer le persil la gousse d al et le beurre d oignons le bouillon de viande et les pices couvrir et Incorporer lentement le vin blanc et poivrer cuire 2 Laver les c telettes et les s cher les inciser avec un couteau pointu l endroit le plus pais Garnir l incision 9 11 mn 900 w de beurre aux fines herbes Enduire les c telettes ave
128. feuille composant le sachet pourrait fondre Fermez le sachet avec de 2 la ficelle et percez le en plusieurs endroits avec une fourchette METAUX En r gle g n rale il ne faut pas utiliser de m taux e tant donn que les micro ondes AN 2 D ne peuvent pas les traverser et K ne parviennent donc pas 2 jusqu aux aliments existe ESS toutefois quelques exceptions on peut utiliser d amp troites bandes de feuille d aluminium pour recouvrir certaines parties des mets pour viter qu elles d cong lent ou cuisent trop rapidement p ex les ailes d un poulet On peut utiliser de petites brochettes m talliques ou des barquettes en aluminium comme ceux contenant les plats cuisin s mais ils doivent tre de dimensions r duites par rapport la quantit d aliments Les barquettes en aluminium doivent par exemple tre au moins aux 2 3 ou aux 3 4 pleins Il est conseill de mettre les mets dans de la vaisselle appropri e l utilisation dans un micro ondes Si l on utilise des plats en aluminium ou toute autre vaisselle m tallique il faut respecter un cart minimum d environ 2 cm entre le plat et les parois du four qui pourraient tre endommag es par la formation d etincelles Ne pas utiliser de vaisselle recouverte de m tal ou comportant des pi ces ou des l ments m talliques comme p ex vis bords ou poign es N Si lt Q Z 5
129. g Speisest rke Zubereitung 1 Einige Fr chte zum Garnieren zur ckbehalten Die restlichen Beeren mit dem Wei wein p rieren in die Sch ssel geben und abgedeckt erhitzen 5 7 Min LH 900 w Den Zucker und den Zitronensaft unterziehen 2 Die Gelatine in kaltem Wasser ca 10 Minuten einweichen danach herausnehmen und ausdr cken Die Gelatine in das hei e Fr chtep ree r hren bis sie sich gel st hat Die Gr tze in den K hlschrank stellen und fest werden lassen 3 F r die Vanillesauce die Milch in eine Sch ssel geben Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen Das Vanillemark den Zucker und die Speisest rke in die Milch einr hren und abgedeckt garen Zwischendurch und zum Schluss noch einmal umr hren 3 5 Min L 900 w 4 Die Gr tze auf einen Teller st rzen und mit den ganzen Fr chten garnieren Die Vanillesauce dazu reichen Tipp Zur Beerengr tze schmeckt auch eisgek hlte Sahne oder Joghurt sehr gut ere 4 Ge sterreich Quarkstrudel Topfenstrudel Gesamtgarzeit ca 18 20 Minuten Geschirr Sch ssel 1 I Inhalt Ovale flache Auflaufform ca 30 cm lang Zutaten 125 0 Mehl 1 EL l 1 2 Ei 50 ml Wasser 1 4 Mark einer Vanilleschote 50 g Butter oder Margarine 2 Eigelb 75 9 Zucker 250 g Quark 20 Fi Tr 50 ml Sahne 2 Eiwei Mehl zum Best uben 40 g Butter oder Margarine 20 g Semmelbr sel 30 g Rosinen 1 TL Butter oder Margarine z
130. gerieben 1 Eigelb 25 ml Zitronensaft 1 2 Zitrone etwas Zimt AR g R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 68 lt amp N Rezepte Zubereitung 1 Alle Zutaten zu einem M rbeteig verkneten und eine halbe Stunde kaltstellen 2 Den Teig ca 3 mm dick ausrollen und runden F rmchen von ca 5 cm Durchmesser ausstechen Das Backblech mit Backpapier auslegen und 12 Pl tzchen darauflegen Das Blech auf den niedrigen Rost im vorgeheizten Ger t stellen und backen 8 10 Min ZS 200 C Nach dem Backen die Pl tzchen ausk hlen lassen Dann erst vom Papier nehmen 3 Die n chsten 12 Pl tzchen vorbereiten und abbacken usw Tipp Die Pl tzchen sehen sehr dekorativ aus wenn Sie sie zur H lfte mit Zartbitterkuvert re berziehen 4 sterreich Schokolade mit Sahne Schokolade mit Schlagobers f r 1 Portion Gesamtgarzeit ca 1 Minuten Geschirr Gro e Tasse 200 ml Inhalt Zutaten 150 ml Milch 30 g Blockschokolade geraspelt 30 ml Sahne Schokoladenstreusel Zubereitung 1 Die Milch in die Tasse gie en Die Blockschokolade zur Milch geben umr hren und erhitzen Zwischendurch nochmals umr hren Ka ca 1 Min 900 W 2 Die Sahne steifschlagen auf die Schokolade geben und mit Schokoladenstreuseln garniert servieren er ee sterreich Wiener Milchkaffee f r 1 Portion Gesamtgarzeit ca 11 2 2 Minute Geschirr Gro
131. gratin 250g ae verde Apres la cuisson laisser le plat de lasagnes reposer 2 cuil soupe Parmesan rap env 5 10 minutes 1 cuil soupe Beurre Pr paration TOASTS AU ROQUEFORT 1 Pr chauffer le four 220 C fanen dass 1620 itoi Ge les pain et les beurrer Ustensiles Plat carr Placer une tranche de jambon sur chaque tranche de pain grill toast Ingr dients 4 D couper les poires en tranches et placer les Tranches de pain pour faire les toasts tranches de poires pour qu elle chevauchent en Beurre partie le jambon Etaler 1 cuil caf de confiture 9 Tranches de jambon cuit de canneberges sur chaque toast 9 Moiti s de poires au sirop en 5 Effriter le Roquefort en petits morceaux et l amp taler conserve sur les toasts 9 cuil caf Confiture de canneberges 6 Placer sur le plat carr et cuire sur le support 200 g Roquefort sup rieur pendant 18 20 minutes sur CONVECTION 220 C Apr s moiti du temps de cuisson tourner le plat carr de 180 111 F 29 4 BISCUIT ROUL BRAS DU GIBAN Temps de cuisson 22 24 minutes Ustensiles Plat carr Papier sulfuris Ingr dients pour la p te 4 Oeufs 125 g Sucre 125 g Farine 1 cuil caf Levure chimique 3 g Ingr dients pour la garniture 250 ml Lait 1 B tonnet de cannelle l corce d un citron 759 Sucre 2 cuil soupe Poudre de f cule 20 2 Jaunes d oeuf 2 cuil soupe Sucre glace 20
132. het uit elkaar zodra u het geluidssignaal hoort en oven stopt Dek dunne delen en warme plekken af met aluminiumfolie Wikkel het voedsel na het ontdooien in aluminiumfolie en laat het 10 15 minuten staan totdat het helemaal ontdooid is Plaats een bord ondersteboven op het draaiplateau en leg het vlees hierop Draai het vlees om zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt Afdekken met aluminium folie Keer het voedsel om zodra u het geluidssignaal hoort en dek dit opnieuw met aluminiumfolie af voor 1 1 kg 2 0 kg Dek het vlees na het ontdooien af met aluminiumfolie en laat het 15 30 minuten lang staan totdat het helemaal ontdooid is Dek het draaiplateau met huishoudfolie af Leg het gehakt op het draaiplateau Keer het gehakt om zodra de oven stopt en u het geluidssignal hoort Verwijder wanneer mogelijk de reeds ontdooide delen Na het ontdooien gedurende 5 10 laten staan om volledig te laten ontdooien Leg het voedsel op een bord in het midden van het draaiplateau Keer het voedsel om leg het anders neer en haal het uit elkaar zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt Dek dunne delen en warme plekken af met aluminiumfolie Wikkel het voedsel na het ontdooien in aluminiumfolie en laat het 10 15 minuten lang staan totdat het helemaal ontdooid is Plaats een bord ondersteboven op het draaiplateau en leg het gevogelte met de borstkant naar beneden bovenop het bord Keer het gevogelte om
133. hoort en schuif de bakplaat opnieuw in de onderste geleiderail Verwijder de vierkante bakplaat na het koken en serveer het gerecht op een bord Bereid de cake zoals beschreven op pagina NL66 of 68 Leg een bord omgekeerd op het lage rooster en plaats er de bakvorm op Na het bakken ca 10 minuten laten staan Haal de cake uit de vorm Bereid de gratin zoals beschreven op pagina NL 58 of 60 Na het koken ca 5 10 minuten lang bedekt met aluminiumfolie laten staan Voorbereiding Dit recept is voldoende voor circa 1 7 kg 1 Meng de genoemde ingredi nten tot een gistdeeg Dek het deeg af met een hittebestendige folie of een vochtige theedoek en laat het deeg rijzen Plaats het mengsel 20 minuten op CONVECTIE 40 C Pel de vien en snijd deze en het spek in blokjes Doe de boter de vien en het spek in een kom Plaats het deksel op de kom en smoor het mengsel 8 12 minuten 900 W Laat het mengsel afkoelen en voeg de eieren de zure room en het zout toe Voorverwarming is geprogrammeerd voor SNELSTART Pikante taarten 57 Verwarm de oven voor leg vetvrij papier in de vierkante bakplaat Rol het deeg vit en plaats het in de bakplaat Verdeel het mengsel gelijkmatig over het deeg Laat het deeg opnieuw rijzen Schuif de vierkante bakplaat op de onderste geleiderail en druk op Start wanneer de oven is voorverwarmd Draai de vierkante bakplaat 180 wanneer de oven stopt en u het ge
134. hren und quellen lassen 9 11 Min Kb 270 W Die Nudeln abtropfen und abk hlen lassen 3 Die Tomaten mit den Zwiebeln verr hren und gut w rzen Die Auflaufform einfetten Die Makkaroni hineingeben und mit der Tomatensauce begie en Die Zucchinischeiben darauf verteilen 4 Den Sauerrahm mit den Eiern verschlagen und ber den Auflauf gie en Den geriebenen K se dar berstreuen Auf dem niedrigen Rost garen Das Rezept ergibt ca 1 5 kg Portionsautomatik lt Den Auflauf nach dem Garen etwa 5 10 Minuten stehen lassen Ge Sauce zu Nudeln Sauce Bolognese Gesamtgarzeit ca 14 20 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 I Inhalt Zutaten 30 g durchwachsener Speck 100 g Champignons fein gew rfelt 1 2 Zwiebel 25 g fein gehackt 1 M hre 50 g fein gew rfelt 50 g Sellerie fein gew rfelt 200 g Hackfleisch vom Rind 100 ml Wei wein 1 2 Bund Petersilie 5 g fein gehackt 3 EL Tomatenmark 45 1 Prise Zucker 1 Prise Muskatnuss Salz Pfeffer Zubereitung 1 Den Speck fein w rfeln mit dem Gem se in die Sch ssel geben abdecken und d nsten 4 6 Min LH 900 W 2 Das Gem se p rieren Das Rinderhack den Wein die Petersilie und das Tomatenmark dazugeben Mit den Gew rzen abschmecken Die Sch ssel so abdecken dass der Dampf entweichen kann Die Sauce ankochen und garen Zwischendurch einmal umr hren 4 6 Min Dr 6 8 Min 900 W 6
135. ingr dients et les taler sur le poulet Percer la peau du poulet Mettre le poulet sur un plat tarte c t poitrail vers le bas Placer directement sur le tr pied et faire cuire Quand le signal sonore retentit retourner le poulet Apres cuisson laisser reposer pendant 3 minutes Un roul de r ti de porc mince est recommand M langer les ingr dients et les taler sur le porc Placer le porc dans un plat tarte directement sur le tr pied bas et faire cuire Quand le signal sonore retentit retourner la pr paration Apr s cuisson laisser reposer la pr paration emball e dans du papier aluminium pendant environ 10 minutes M langer les ingr dients et les taler sur les cuisses de poulet Percer la peau des cuisses de poulet les cuisses de poulet sur le tr pied haut c t peau vers le bas les bouts minces dirig s vers le centre Quand le signal sonore retentit retourner la pr paration Apres cuisson laisser reposer pendant 3 minutes 108 F 26 4 G teau epice Ausgangstemp 20 C QUANTITE Increment UTENSILES 1 0 1 7 kg 100 g Le plats carr e g Pizza Fra che 1 0 1 2 kg Tarte aux poireaux 1 3 kg Tarte a l oignon 1 7 kg REMARQUE Le plats carr deviennent tr s chauds Utiliser des gants de cuisine pais pour retirer du four afin d viter de vous br ler EEE Lei G teau Ce Temp initiale des aliment
136. instructions sur chaque touche Des voyants s illuminent sur l affichage lorsque vous appuyez sur une touche pour vous indiquer l tape suivante REMARQUE Dans les explications suivantes de l op ration vous trouverez les touches op rantes du mod le R 96ST A Pour le R 969 l cran digital les indicateurs et les touches de fonctionnement sont identiques Le four est pr r gl sur allemand mais il est possible de changer la langue Pour choisir une autre langue appuyer sur la touche LANGUE jusqu l affichage de la langue d sir e Appuyer ensuite sur la touche DEPART 1min V rifier l affichage 1 REMARQUE La langue s lectionn e sera m moris e m me si l alimentation lectrique est coup e 86 F 4 4 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 6 Utiliser la touche STOP ARRET pour 1 Effacer une erreur lors de la programmation STOP 2 Faire une pause en cours de cuisson 3 Annuler un programme en cours de cuisson appuyer sur la touche STOP ARRET deux fois existe deux modes de r glage horloge sur 12 heures et horloge sur 24 heures Etape 1 1 Pour s lectionner l horloge sur 12 heures appuyer une fois sur la touche REGLAGE DE L HORLOGE comme indiqu l tape 1 SCH 2 2 Pour s lectionner l horloge sur 24 heures appuyer deux fois sur la touche 1 2 REGLAGE DE L HORLOGE comme indiqu l tape 2 Exemple Pour r gl
137. jaunes d oeuf CS de farine 20 g CC beurre ou de margarine pour graisser le plat CS de sucre en poudre Pr paration 1 Dans une terrine large battre les blancs d oeuf et le sel en neige tr s ferme Verser en pluie fine le sucre en poudre et le sucre vanill et continuer battreles oeufs M langer un peu de blanc d oeuf aux jaunes d oeuf puis incorporer ce m lange aux oeufs en neige Ajouter la farine en pluie et la m langer Graisser le plat gratin Partager la p te en trois parts gales et les disposer c te c te dans le plat Faire cuire sans attendre les quenelles au four pr chauff sur la grille du bas 5 6 mn Wes 270 W 230 C Servir quenelles chaudes apr s les avoir saupoudr es de sucre en poudre d 145 F 63 4 lt G teaux Pain Desserts et Boissons Danemark Gel e de fruits rouges la sauce la vanille R dgr d med vanilie sovs Temps de cuisson total env 8 12 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres 1 terrine couvercle 1 litre Ingr dients 150 g de groseilles 150 g de fraises 150 g de framboises 250 ml de vin blanc 100 g de sucre 50 de jus de citron 8 feuilles de g latine 300 ml de lait Pulpe d une 1 2 gousse de vanille 30 g de sucre 15 g de f cule Pr paration 1 Laver les fruits les queuter et les s cher En garder quelques uns pour la d coration R duire
138. le plat et incorporer la cr me fra che 4 Dans une tasse battre le jaune d oeuf en ajoutant peu peu la sauce Incorporer ensuite le jaune d oeuf au reste de la sauce Couvrir le plat et cuire 3mn 630 W 5 Assaisonner sauce remuer la verser sur la viande ere Ge 132 F 50 4 N 2 lt Q Z 5 LL R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 51 Recettes Viandes Poissons et Volailles Italie Escalopes de veau la mozzarella Scaloppe alla pizzaiola Temps de cuisson total env 18 22 minutes Vaisselle 1 plat bas carr gratin longueur environ 25 cm Ingr dients 2 fromages de mozzarella de 150 g 400 g de tomates en bo te pel es 4 escalopes de veau 600 g 20 ml d huile d olive 2 gousses d ail coup es en rondelles Poivre fra chement moulu 2 CS de c pres 20 g Origa Sel Pr paration 1 Couper la mozzarella en tranches R duire les tomates 2 en pur e au batteur Laver les escalopes les s cher et les aplatir R partir l huile et les rondelles d ail dans le plat gratin Disposer les escalopes et les napper de coulis de tomates Garnir de c pres saupoudrer de poivre et d origan et cuire terrine couverte sur la grille du bas 9 11 mn 630 W Touner les tranches d escalope Garnir chaque escalope de quelques tranches de mozzarella saler et faire griller sans couvrir sur la grille du haut 9 11
139. les rondelles d oignon les lamelles de poivron et de poireau et les d s de blanc de dinde et les picer Les disposer par couches sur le riz R partir le beurre en petites noisettes 2 Ajouter le bouillon de viande couvrir et cuire 5 7 mn U 16 19 mn 2 900 W 630 W Laisser reposer environ 5 minutes apr s la cuisson Conseil Vous pouvez remplacer les blancs de dinde par des blancs de poulet France Poulet ou curry Temps de cuisson total env 28 32 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 3 litres Ingr dients 1 poulet 1000 g 1 CC beurre ou de margarine pour graisser la terrine 2 carottes 200 g coup es en petits d s 1 branche de c leri 150 g coup e en petits d s 1 gousse d ail 1 pomme pluch e 125 g coup e er petits d s 1 oignon 50 g hach menu Sel et Poivre 1 2 CS de curry 1 CS de farine 150 ml d eau 1 tasse 3 tomates 200 g pel es 1 Laver le poulet le s cher et le couper en 8 portions 2 Beurrer la terrine y mettre les morceaux de poulet ajouter les d s de l gumes saler et poivrer Saupoudrer de curry et de farine et bien m langer Ajouter l eau et les tomates pel es et broy es Couvrir et sur le tr pied bas cuire Remuer une fois a la moti du temps et continuer la cuisson sans couvercle 630 W 220 C 28 32 mn Ws Apr s la cuisson laisser le poulet reposer 3 minutes environ Conseil
140. min 40 Ingredi nten u 250 g meel 4 De tomaten in plakjes snijden De salami en hamplakjes 120 g boter of margarine en de artisjokken harten in vieren delen 80 ml water 5 De pizzavorm met de olie invetten 1 TL zout Het gistdeeg uitrollen in de pizzavorm leggen en de 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm tomaten erop leggen Naar smaak kruiden en de 1 ui 50 fijn gehakt resterende ingredi nten erop leggen Vervolgens de 170 g geraspte emmentaler olijven op de pizza leggen en hierop kaas strooien 170 g geraspte gruy re 6 De pizza op het lage rooster bakken 4 EL meel 40 g 3 eieren 10 12 min Wel 450 W 230 270 ml melk 10 12 min amp 230 C 120 g yoghurt mager 1 TL zout nootmuskaat lt eene GQ Toebereiding 1 Meel boter water en zout kneden Het deeg op het met meel bestrooide werkblad uitrollen De vorm invetten het erin leggen en er meerdere keren inprikken met de vork 2 De vorm op de lage roosterstand plaatsen en het deeg voorbakken 12 14 min ES 450 W 230 3 De ui met de kaas en het meel mengen De eieren en de melk de yoghurt en de kruiden door elkaar kloppen Het kaasmengsel toevoegen 4 De vulling op het deeg verdelen De vorm op de lage roosterstand plaatsen en bakken 20 22 min W 270 W 230 C eee Q eee kas 204 NL 45 4 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 46 ee 78 kj LQ 4 Voorgerechten en Sn
141. ndern der vorprogrammierten Zeiteinstellung f r EXPRESS GAREN EXPRESS AUFTAUEN _ Dr cken Sie die KURZER Y und LANGER A Tasten nach Eingabe des Gewichts und vor dem Dr cken der START 1min Taste L Q Wel A Beispiel Angenommen Sie wollen 0 2 kg Tiefk hl Auflauf mit EXPRESS GAREN und der LANGER Taste garen 1 Das EXPRESS GAREN Men f r 2 Die GEWICHTSEINGABE 3 W hlen Sie das gew nschte Tiefk hl Auflauf durch dreimaliges Taste dr cken bis das Garergebnis gut gegart Dr cken der EXPRESS GAREN korrekte Gewicht in der durch einmaliges Dr cken der Taste w hlen Anzeige erscheint LANGER Taste KG Express CAD D lu B gt x3 x5 1 1 4 Dr cken Sie die START 1min berpr fen Sie das Display Taste um den Garvorgang zu starten SE m 1 b 2 ndern der vorprogrammierten Zeiteinstellung f r SENSOR GAREN KARTOFFEL PORTIONS AUTOMATIK Dr cken Sie die K RZER Y und L NGER A Tasten nach dem W hlen des Men s innerhalb von 2 Sekunden Beispiel Angenommen Sie wollen 0 2 kg d nne Pommes frites mit der KARTOFFEL Taste und der KURZER Y Taste garen 1 W hlen Sie das KARTOFFEL 2 W hlen Sie das gew nschte 3 Das Ger t startet den Men f r Pommes Frites durch Garergebnis d nne Sorte Garvorgang einmaliges Dr cken der durch einmaliges Dr cken der automatisch POMMES FRITES Taste
142. nschte Erhitzungsvorgang zu Leistungsstufe erreicht ist starten gt s EN CH WATT ale 1 min x2 x3 x2 1 berpr fen Sie das Display CH HINWEISE 1 Wenn die T r w hrend der Garzeit ge ffnet wird wird die Garzeit auf dem Display automatisch gestoppt Sie l uft weiter sobald die T r geschlossen und die lt START 1min Taste gedr ckt wurde 2 Wenn Sie w hrend der Garzeit die Leistungsstufe berpr fen wollen dr cken Sie die MIKROWELLEN LEISTUNGSSTUFEN Taste Solange Ihr Finger die MIKROWELLEN LEISTUNGSSTUFEN Taste ber hrt wird die Leistungsstufe angezeigt 3 Wenn die jeweilige Bedienung des Ger tes beendet ist wird falls eingestellt die Uhrzeit auf dem Display angezeigt WARNUNG Verwenden Sie niemals das Backblech oder das quadratische Rost f r den Mikrowellen oder Kombi Betrieb da dies zu Funkenbildung f hren kann 13 D 7 R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 9 lt Die Leistung des oben an der Garraumdecke befindlichen Grillheizelements ist nicht regulierbar Beispiel Angenommen Sie m chten 5 Minuten einen K setoast berbacken Den Toast auf den hohen Rost legen 1 Die gew nschte Garzeit durch 2 Die GRILL Taste 3 Dr cken Sie die f nfmaliges Dr cken der 1 MIN einmal dr cken START 1min Taste Taste eingeben 5 Min um den Garvorgang zu D starten 5 j A gt gt x5 x1 1 berpr fen Sie das Display 1
143. oeuf 25 ml de jus de citron 1 2 citron un peu de cannelle 1 P trir tous les ingr dients en une p te bris e et laisser reposer une heure au r frig rateur 2 taler la p te 3 mm d paisseur et d couper avec un petit moule rond d environ 5 cm de diam tre Garnir la t le de papier pour cuisson au four y disposer 12 petits g teaux et cuire dans le four pr chauff sur la grille du bas 8 10 mn ES 200 C Apr s la cuisson laisser les g teaux refroidir avant de les retirer du papier Conseil Vous pouvez napper les g teaux moiti avec du chocolat 4 Autriche Chocolat la cr me Schokolade mit Sahne 1 Portion Temps de cuisson total env 1 minute Vaisselle 1 grande tasse 200 ml Ingr dients 150 delait 30 g de chocolat fondre 30 ml de cr me Chocolat r p Pr paration 1 Verser le lait dans la tasse R per le chocolat fondre le m langer au lait et r chauffer Remuer de temps en temps env 1 mn LH 900 W 2 Fouetter la cr me en recouvrir le chocolat saupoudrer de chocolat r p et servir Autriche Caf au lait viennois Wiener Milchkaffee 1 portion Temps de cuisson total env 11 2 2 minute Vaisselle 1 grande tasse 200 ml Ingr dients 1 jaune d oeuf 1 CS de sucre 75 ml delait 75 ml d eau 2 CC de caf soluble 20 ml de rhum Pr paration 1 Verser tous
144. omroeren 5 prei venkel broccoli paprika courgette 200 NL41 4 R 969 NL3 qxd 10 25 07 12 24 PM Page 42 5 TABEL VERWARMEN VAN VOEDSEL EN DRANKEN Drank gerecht Hoevlh Vermogen Tijd Werkwijze g ml Dranken 1 150 900 W 1 Niet afdekken Schotel 400 900 W 3 5 Saus met water bevochtigen afdekken Groente vlees en bijlagen tussendoor omroeren Eenpansgerecht soep 200 900 W 1 3 Afdekken na het verwarmen omroeren Bijlagen 200 900 W ca 2 Met een beetje water bevochtigen afdekken tussendoor omroeren Vis 1 schijf 200 900 W 2 3 Met wat saus bevochtigen afdekken Worstjes 2 stuks 180 450 W ca 2 Meerdere malen in het vel prikken Babyvoedsel 1 potje 190 450 W 172 1 Deksel wegnemen het verwarmen goed roeren en de temperatuur testen Margarine of boter smelten 50 900 W 1 2 Chocolade smelten 100 450 W ca 3 Tussendoor omroeren 6 blaadjes gelatine oplossen 10 450 W a 1 In water oplossen goed uitdrukken en in een vanaf koelkasttemperatuur soepkom doen tussendoor roeren TABEL HET GAREN VAN VLEES EN GEVOGELTE Fleisch und Hoevlh Ins Vermogen Tijd Werkwijze Wachtijd Gefl gel g stelling watt Min Min Suddervlees 500 ws 630 W 160 C 7 9 naar smaak kruiden op de lage 5 Varken rs 630 W 160 C 7 9 roosterstand leggen na draaien Kalf Lam 1000 630 W 130 C 16 18 10 des 630 W 130 13 15
145. oven dan 2 Als de oven in de kook of timerstand staat en u wilt gaat de programmering verloren De tijdinstelling weten hoe laat het is dan drukt u op de KLOK verdwijnt ook INSTELTOETS De tijd verschijnt zolang u op de toets 4 Als u de klok opnieuw wilt instellen volgt u nogmaals drukt het bovenstaande voorbeeld 3 Indien de stroomtoevoer naar de oven wordt onderbroken 5 Als u de klok niet instelt drukt u 1 keer op de STOP moet u de stekker opnieuw in het stopcontact steken en toets _ O verschijnt op het display Wanneer de de deur openen en sluiten het display vertoont oven klaar is met koken zal 0 opnieuw op het SPAARSTAND STEL KLOK IN OM SPAARSTAND TE display verschijnen in plaats van het vur van de dag VERLATEN Deze informatie verschijnt als u de taal 6 IDe spaarstand werkt niet nadat u de klok heeft ingesteld 164 NL 5 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 79 5 De oven wordt geleverd met de ingestelde spaarstand Als er gedurende 3 minuten na het gebruik geen handelingen worden uitgevoerd b v het sluiten van de deur na het koken dan wordt de stroom automatisch uitgeschakeld Open de deur om de stroom weer in te schakelen Volg de instructies hieronder om de spaarstand te starten Voorbeeld Om de spaarstand te starten de huidige tijd is 23 35 3 Druk 1 keer op de 1 Controleer of de correcte tijd op het display wordt weergegeven 2 Druk 1 keer op de KLOK INSTELTOETS
146. oven heet na 3 minuten JA NEE D Bel uw distributeur of een door SHARP erkende onderhoudsmonteur en geet het resultaat van uw controles door als u een van bovenstaande vragen met NEE heeft moeten beantwoorden Zie de binnenkant van de achteromslag voor de adressen BELANGRIJK Indien het display geen informatie vertoont totdat de stekker wordt aangesloten dient de spaarstand te zijn ingeschakeld Open en sluit de deur om de spaarstand te annuleren Zie pagina NL 6 OPMERKING 1 Wanneer u het eten gedurende de standaardtijd in dezelfde kookstand kookt dan zal de oven automatisch zachter koken om oververhitting te voorkomen Het vermongensniveau van de oven wordt verminderd en de grill verwarmingselementen zullen aan en uitgaan Kookstand Standaardtijd Magnetronstand op 900 W 20 min Grill stand 15 min Combinatie 1 Magnetron 40 min 630 W magnetron vermogen Combinatie 2 Magnetron 15 min 900 W magnetron vermogen Grill 15 min Combinatie 2 Magnetron 40 min 630 W magnetron vermogen Grill 15 min 2 Na het gebruik van de GRILL COMBINATIE CONVECTIE SNEL BEREIDEN AARDAPPEL en SNELSTART functie gaat de koelventilator werken en verschijnt AF op het scherm Als u tijdens het koken op de STOP toets drukt en de deur opent dan gaat de koelventilator ook werken u zult daardoor voelen dat er lucht vit de ventilatieopeningen wordt geblazen 191 NL 32 A
147. oven stopt en u het geluidssignaal hoort Na het koken gedurende ongeveer 10 minuten afgedekt laten staan NEDERLANDS Doe de pasta in een grote kom en voeg kokend water toe Afdekken met een deksel Roer om zodra de oven stopt en u het geluidssignaal hoort Roer opnieuw om als de oven stopt en u het geluidssignaal hoort Na het koken ongeveer 2 3 minuten afgedekt laten staan Leg de visfilets in een quicheschaal met het dunne eind naar het midden toe Giet de saus over de visfilets Bedek de schaal met magnetronfolie Laat het voedsel na het koken ongeveer 2 minuten lang staan Voor sauzen zie de recepten op pagina NL 23 OPMERKING Gebruik een grote schaal zodat de saus niet overkookt Gebruik de hoeveelheden zoals in de recepten aangegeven zie pagina NL 24 Ontdooi diepvriesvruchten voor het koken Niet afdekken Doorroeren wanneer de oven stopt en u het geluidssignaal hoort Stamp fijn wanneer de oven opnieuw stopt en u een geluidssignaal hoort Na het koken in schone glazen potten gieten en afdekken met een schroefdeksel of folie 181 NL 22 4 Visfilet met sous Kabeljauwfilet met provencaalse saus Ingredi nten 20 gr boter 100 gr plakjes champignons 1 teentje knoflook geperst 50 g lente uitjes 825 gr tomaten uit blik zonder sap uitgelekt 1 theel citroensap 2 eetl tomatenketchup 12 1 theel gedroogde basilicum zout en peper 800 gr kabeljauwfilets Bereiding 1 Meng de
148. piments forts 4 5 oignons nouveaux 150 g coup s en rondelles 20 g de gingembre 300 g de champignons de Paris coup s en tranches 1 CS de f cule 1 kg de filet de boeuf 2 CS d huile v g tale 20 g 1 CS d huile v g tale 11 2 CS de sauce de soja 20 ml 1 CS de persil 10 9 hach menu 1 CS de sucre 1 gousse d ail cras e 1 CS de vinaigre 1 oeuf lt Sel Pr paration Wi poivre 1 Laver les crevettes enlever la carapace et la queue z 1 2 CS delait Inciser le dos et les vider Couper les crevettes en 2 ou 3 lt f morceaux Inciser chaque morceau afin qu il ne se Pr paration contracte pas pendant la cuisson Mettre les crevettes u 1 D congeler la p te feuillet e en suivant les indications dans une terrine les arroser de vin blanc couvrir et figurant sur l emballage taler le beurre dans la terrine mariner r partir le lard les oignons et les champignons couvrir et 2 Laver les poireaux et les piments et les s cher Couper faire cuire l tuv e Remuer une fois de temps en temps les poireaux en morceaux de 5 cm couper les piments en deux et enlever les p pins Peler le gingembre et le couper en rondelles 3 Retirer les crevettes du vin et les saupoudrer de f cule 4 Mettre l huile le poireau les piments et les rondelles de gingembre dans la terrine couvrir et r chauffer 4 6 mn 900 w Verser l eau de cuisson 2 Laver le filet le s cher et le badigeonner d huile l aide d un pince
149. sucre pour gel e sucre pour confiture avec sucre pour confiture avec pectine 1 quantit de sucre pour 3 quantit s de fruits pectine 1 quantit de sucre pour 2 quantit s de fruits 4 cuill res soupe Liqueur d oranges par ex pe ges Pr paration Cointreau 1 Pelez les kiwis et les bananes et coupezdes en petits morceaux Pr paration 2 M langez les fruits et le sucre additionn de 1 Coupez les brugnons en petits morceaux pectine dans un bol en verre pyrex de 3 5 de 2 Placez les fruits dans un bol en verre pyrex de forme ovale 3 5 de forme ovale 3 Faire cuire sur CUISSON PAR CAPTEUR 3 Ajoutez le jus de citron et le sucre additionn de Nu 6 Confitures pectine 4 Apr s cuisson remplissez des bocaux bien 4 Faire cuire sur CUISSON PAR CAPTEUR propres fermez les bocaux avec leur couvercle ou Nu 6 Confitures un film sp cial pour confitures 5 Apres cuisson ajoutez la liqueur d oranges et remplissez des bocaux bien propres fermez les Confiture de framboises bocaux avec leur couvercle ou un film sp cial Ingr dients pour confitures 750g framboises 250g sucre pour gel e Confiture de baies sucre pour confiture avec pectine 1 Ingr dients quantit de sucre pour 3 quantit s de 667 g baies myrtilles airelles groseilles fruits framboises 333 g sucre pour gel e sucre pour confiture avec Pr paration pectine 1 quantit de sucre pour 2 1 M langez les framboises avec le
150. tigen eine kurze oder l ngere Standzeit in der ein Temperaturausgleich stattfindet und sich die Fl ssigkeit in der Speise gleichm ig verteilen kann 42 D 36 eine der wichtigsten Mikrowellen DEUTSCH Fertiggerichte in Aluminiumbeh ltern sollten herausgenommen und auf einem Teller oder in einer Sch ssel erhitzt werden Speisen mit Mikrowellenfolie Teller oder Abdeckhaube im Handel erh ltlich abdecken damit die Oberfl che nicht austrocknet Getr nke m ssen nicht abgedeckt werden Bei fest verschlossenen Gef en die Deckel entfernen Beim Kochen von Fl ssigkeiten wie Wasser Kaffee Tee oder Milch einen Glasstab in das Gef stellen Gr ere Mengen wenn m glich zwischendurch umr hren so dass sich die Temperatur gleichm ig verteilt Die Mikrowelle ist ideal zum Auftauen von Lebensmitteln Die Auftauzeiten sind in der Regel erheblich k rzer als beim Auftauen auf herk mmliche Weise Nachfolgend einige Tipps Nehmen Sie das Gefriergut aus der Verpackung und legen Sie es zum Auftauen auf einen Teller VERPACKUNGEN UND BEHALTER Gut geeignet zum Auftauen und Erhitzen von Speisen sind mikrowellengeeignete Verpackungen und Beh lter die sowohl tiefk hlgeeignet bis ca 40 als auch hitzebest ndig bis ca 220 sind So k nnen Sie im gleichen Geschirr auftauen erhitzen und sogar garen ohne die Speise zwischendurch umf llen zu m ssen ABD
151. toets worden gebruikt 2 Om het gewicht te vergroten drukt u op de AARDAPPEL SNELSTART toets totdat het gewenste gewicht staat weergegeven Voer alleen het gewicht van het voedsel in Het gewicht van de schotel hier niet bij optellen te worden Voor etenswaren die meer of minder wegen dan de gewichten hoeveelheden in de kooktabellen moet u de oven met de hand in te stellen 3 De voorgeprogrammeerde kooktijden zijn gemiddelde tijden Druk op de MINDER Y of MEER toetsen als u de kooktijden die in AARDAPPEL SNELSTART zijn voorgeprogrammeerd wilt veranderen zie pagina NL 14 voor meer details 4 De oven start onmiddellijk na het invoeren van het gewicht WAARSCHUWING De ovenruimte de deur de behuizing de toebehoren en de schotels worden zeer heet Gebruik daarom dikke ovenhandschoenen wanneer u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen OPMERKINGEN Als het voedsel omgekeerd moet worden dan stopt de oven en hoort u een geluidssignaal Het display geeft aan wat u moet doen Druk op START 1 min toets om met koken door te gaan De eindtemperatuur hangt af van de begintemperatuur Controleer of het eten dampend heet is na het koken Zo nodig kunt v de kooktijd verlengen Raadpleeg altijd de kooktabellen in het kookboek Voorbeeld Stel dat u 200 g patates frites wilt bakken dikke frites Kies het programma en voer de De oven start onmiddellijk hoeveelheid in door 5 keer op de
152. toevoegen Zwitserland B ndner gerstesoep B ndner Gerstensuppe Totale gaartijd ca 30 35 minuten Servies schotel met deksel inhoud 2 l Ingredi nten 2 EL boter of margarine 20 g 1 ui 50g fiin gehakt 1 2 worteltjes 130 schijfjes 15 g selderie in dobbelsteentjes 1 prei 130 g in ringen 3 witte kool bladen 100 g in strookjes 200 g kalfsschenkel 50 g doorregen hamspek in strookjes 50 g gerstekorrels 700 ml vleesbouillon peper 4 Weense worstjes 300 g Toebereiding 1 De boter en de ui dobbelsteentjes in de schaal doen en met deksel stoven 1 2 900 W 2 De groenten in de schaal doen De schenkel hamspekstrookjes en gerst toevoegen en met vleesbouillon opvullen Met peper kruiden en met deksel garen E E 9 11 min 20 22 min 900 W 450 W 3 De worstjes in kleine stukjes snijden en de laatste 5 minuten in de schaal verhitten 4 De soep na het garen ca 5 minuten laten staan De schenkel voor het serveren uit de soep nemen Nederland Champignonsoep Totale gaartijd ca 11 14 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 Ingredi nten 200 g champignons in schijfjes 1 ui 50 g fijn gehakt 300 ml vleesbouillon 300 ml slagroom 21 2 EL boter of margarine 25 g 21 2 EL bloem 25 g zout peper 1 eigeel 150 g room cr me fra che Toebereiding 1 De groenten met de vleesbo
153. touche la sJ C Pour v rifier la temp rature de convection en cours de temp rature de convection cuisson appuyer sur la touche CONVECTION en C s affiche Pendant le pr chauffage du four vous pouvez contr ler la temp rature du four 97 F 15 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 17 5 5 Touche INFO Des informations utiles sont associ es chaque touche Steng Pour obtenir ces informations appuyer sur la touche 1 S lectionner la fonction INFORMATION INFO avant d appuyer sur la touche voulue 1 Exemple JL Pour obtenir des informations sur le programme de INSTANT ACTIONEE Poulet roti 2 S lectionner le programme 7 INSTANT ACTIONEE pour poulet roti en appuyant un REMARQUES fois sur la touche INSTANT Le message d information se r p te deux fois puis xl ACTIONEE lt l affichage indique l heure 2 Pour annuler l affichage d informations appuyer sur dk la touche STOP ARRET V rifier l affichage 6 FONCTION MINUTEUR Vous pouvez utiliser le minuteur m me lorsque vous n utilisez pas le micro ondes par exemple pour minuter la cuisson des oeufs sur une plaque conventionnelle Exemple Pour r gler le minuteur par 5 minute 1 Appuyer une fois 2 Appuyant cinq 3 Appuyer une fois sur la V rifier l affichage sur la touche fois sur la touche touche gt DEPART MINUTEUR 1 MIN 1min pour d marrer la minuteur 1
154. un citron 75 g de sucre 2 CS de f cule 20 g 2 jaunes d oeuf 2 CS de sucre en poudre Pr paration 1 Travailler les oeufs et le sucre jusqu ce que le m lange devienne mousseux M langer la farine et la levure les verser en pluie sur la cr me et les incorporer avec pr caution 2 Garnir le moule de papier pour cuisson au four verser la p te et et cuire dans le four pr chauff sur la grille du bas 10 12 mn 270 W 200 C 3 D mouler le biscuit sur un torchon mouill et saupoudr de sucre Retirer d licatement le papier Rouler le biscuit dans le torchon et laisser refroidir 4 Dans la terrine couverte faire chauffer 200 ml de lait la cannelle le zeste de citron et le sucre env 2mn LH 900 W 5 M langer le reste du lait la f cule et les jaunes d oeuf Retirer le zeste de citron et la cannelle du lait et incorporer la pr paration la f cule au lait Couvrir et cuire en remuant de temps en temps et la fin 2mn 900 W 6 D rouler le biscuit le fourrer de cr me et le rouler de nouveau d licatement Saupoudrer de sucre en poudre e Autriche Petits g teaux secs de linz Linzer B ckerei pour env 70 g teaux Temps de cuisson total env 8 10 minutes Vaisselle 1 moule rond environ 30 cm Papier pour cuisson au four Ingr dients 280 g de farine 210 g de beurre 100 g de sucre 100 g d amandes non pluch es et r p es 1 jaune d
155. voor een korte het produkt ontziende gaartijd Het voedsel blijft van binnen sappig en wordt van buiten knapperig bruin HETELUCHT TOEPASSING U kunt de hete lucht ook zonder microgolftoepassing gebruiken De resultaten komen overeen met die van een conventionele oven De circulerende lucht verhit de buitenste delen van het voedsel zeer snel zodat bij vlees het vleessap bijvoorbeeld niet kan ontwijken en het voedselstuk niet uitdroogt Dit dichtschroeiproces leidt ertoe dat de gerechten smakelijk blijven en binnen kortere tijd gaar worden dan bij conventionele apparaten met bovenen onderverhitting GRILL TOEPASSING Uw apparaat is uitgerust met een kwartsgrill Hij kan evenals elke conventionele grill zonder magnetrontoepassing worden gebruikt U kunt gerechten snel gratineren of grillen Bijzonder geschikt zijn steaks karbonades en gerechten om te gratineren 192 NL 33 a R 969 NL3 qxd 10 25 07 12 24 PM Page 34 5 DE GESCHIKTE SCHALEN VOOR MAGNETRONTOEPASSING GLAS EN GLAS KERAMIEK gt Vuurvaste glazen schalen zijn geschikt De kookprocedure kan van alle kanten worden geobserveerd Deze mogen echter geen metaal bevatten o a zinkkristal of van een metalen laag voorzien zijn KERAMIEK is over het algemeen zeer geschikt Keramiek moet geglazuurd zijn omdat er bij ongeglazuurde keramiek vocht in het serviesgoed kan dringen Vocht verhit het materiaal en kan ertoe leiden dat het barst
156. vork er meerdere keren inprikken comp te of pikante vullingen en op de age roosterstand voorbakken 8 10 min gt 230 C 3 De boter en de suiker met een handmixer tot een cr mige massa kloppen De eieren geleidelijk toevoegen Oostenrijk en erdoor kloppen De geraspte citroenschil en de Gugelhupf tulband Kanen oevoegen De amandelen er geleidelijk oorroeren e d 4 De amandelmassa op het bladerdeeg verdelen en op de Totale gaartijd ca 23 minuten lage roosterstand bakken Servies tulbandvorm diameter ca 22 cm 18 20 min gt 200 C Ingredi nten 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 5 Met poedersuiker bestrooien en serveren 170 g boter of margarine 140 g poedersuiker 4 eigeel 40 _ amandelstukjes 40 g rozijnen gewassen een beetje geraspte citroenschil 4 eiwit 280 g meel 1 pakje bakpoeder 15 g 227 NL68 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 69 Recepten a Taarten Brood Desserts en Dranken Spanje Biscuitrol arm van de zigeuner Brazo gitano Levert ca 8 10 stuks op Totale gaartijd ca 14 16 min Serviesgoed vierkante vorm ca 24 x 24 cm bakpapier schaal met deksel volume 2 l Ingredi nten 4 eieren 125 g suiker 125 g meel 1 TL bakpoeder 3 g 250 ml melk 1 kaneelstokje schil van een citroen 75 g suiker 2 EL maizena 20 g 2 eigeel 2 EL poedersuiker 20 g Toebereiding 1 De eie
157. vous pouvez utiliser les ustensiles adapt s pour un four ou gril traditionnel ambiante environ 20 C Pour la d cong lation on suppose que les aliments sont la temp rature de surg lation de 18 Ne pr parer le pop corn que dans des r cipients popcorn sp cialement con us pour une utilisation au micro ondes Suivre fid lement les indications du fabricant Ne pas utiliser de r cipients normaux en carton ou de vaisselle en verre Ne pas faire cuire les oeufs dans leur coquille car elle risque d clater sous l effet de la pression interne Ne pas faire chauffer d huile ou de graisse friture dans le four n est pas possible d en contr ler la temp rature et l huile pourrait gicler Ne pas utiliser de r cipients ferm s comme des bocaux ou des bo tes La pression interne pourrait les faire exploser exception conserves 117 F 35 4 R 969 F3 qxd 10 29 07 3 28 PM Page 36 TOUTES LES DUREES INDIQUEES dans ce recueil de recettes sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de la temp rature de d part du poids et de la nature teneur en eau et en graisse des aliments SEL EPICES ET HERBES Les mets cuits au micro ondes conservent mieux leur saveur propre qu avec les m thodes conventionnelles Salez donc tr s peu et en r gle g n rale seulement apr s la cuisson Le sel absorbe les liquides et fait s cher la surface Utilisez les pices et les he
158. wieder abdecken e Nach dem Garen umr hren und ca 1 2 Minuten stehen lassen 1 EL Wasser pro 100 g F r Pilze ist kein zus tzliches Wasser erforderlich Mit dem Deckel abdecken Wenn das Ger t stoppt und das akustische Signal ert nt umr hren und wieder abdecken Nach dem Garen 1 2 Minuten stehen lassen HINWEIS Kompakt gefrorenes Gem se im manuellen Betrieb garen Den Auflauf aus der Originalverpackung nehmen und in eine geeignete Auflaufform geben 3 4 EL Wasser zugeben Nicht abdecken Auf den niedrigen Rost stellen Nach dem Garen mit Aluminiumfolie abgedeckt ca 5 Minuten stehen lassen 24 D 18 zz MEN Nr 0 1 Auftauen Steaks und Koteletts gt Ausgangstemp 18 C D 2 Auftauen Bratenfleisch Ausgangstemp 18 C Zen D 3 Auftauen Hackfleisch Ausgangstemp 18 C DA Auftauen H hnchenschenkel Ausgangstemp 18 C D 5 Auftauen Le Gefl gel hal Ausgangstemp 18 D 6 Auftauen Torte Ausgangstemp D 7 Auftauen Brot Ausgangstemp 18 C MENGE Gewichtseinheit GESCHIRR 0 2 1 0 kg 100 g Teller Siehe HINWEIS Seite D 20 0 6 2 0 kg 100 g Teller Siehe HINWEIS Seite D 20 0 2 1 0 kg 100 g Frischhaltefolie Siehe HINWEIS Seite D 20 0 2 1 0 kg 50 g Teller Siehe HINWEIS Seite D 20 0 9 2 0 kg 100 g Teller Siehe HINWEIS Seite D 20 0 1 1 4 kg 100 g Flache
159. zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt Dek dunne delen en warme plekken af met aluminiumfolie Dek het vlees na het ontdooien af met aluminiumfolie en laat 15 30 minuten lang staan totdat het helemaal ontdooid is Verwijder alle verpakking van de cake Plaats de cake op een bord in het midden van het draaiplateau Snij de cake na het ontdooien in gelijke stukken snijden wat ruimte tussen de stukken laten en 15 30 minuten laten staan om volledig te laten ontdooien 178 NL 19 A R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 93 lt PROGRAMMA GEWICHT Eenheid METHODE KEUKENGEREI D 7 Ontdooien gt 0 1 1 0kg 100 g Plaats op een bord midden op het draaiplateau Alleen Brood gesneden brood is geschikt voor dit programma Opnieuw schikken ontdooide boterhammen 18 verwijderen als u het geluidssignaal hoort Na het ontdooien alle boterhammen van elkaar scheiden en op een grote plaat leggen Afdekken met aluminiumfolie en 5 10 minuten laten liggen totdat het brood volledig is ontdooid OPMERKINGEN 1 De steaks runder of varkenslapjes en kippenpootjes moeten in n laag bevroren zijn 2 Gehakt moet in dunne plakjes ingevroren worden 3 Dek het ontdooide gedeelte met kleine platte stukjes aluminiumfolie af na het keren van het vlees A Het gevogelte en het gehakt moeten meteen na het ontdooien worden bereid 5 Plaats het voedsel voor D 1 D 2 D 4 en D 5 zoals afgebeeld in d
160. zu Umfang der Garantie Sollte Ihr Mikrowellenger t trotz sorgf ltiger Herstellung und Endkontrolle einen Mangel aufweisen k nnen Sie innerhalb der Garantiezeit Garantieleistungen gegen Sharp Electronics Europe GmbH in Anspruch nehmen Diese stehen Ihnen zu wenn ein herstellungsbedingter Material und oder Verarbeitungsmangel nachfolgend Mangel bei dem Mikrowellenger t oder Teilen davon mit Ausnahme der Garraum Gl hlampe innerhalb von 24 Monaten auftritt Die Garantie umfasst nicht M ngel die durch unsachgem e Behandlung Bedienungsfehler oder durch Fremdeinwirkung entstanden sind Transportsch den bei Neuger ten m ssen Sie bei Ihrem Verk ufer geltend machen Die Garantiefrist von 24 Monaten beginnt mit dem Tag an dem Sie das fabrikneue Ger t von einem H ndler gekauft haben Die Erbringung von Garantieleistungen verl ngert nicht die Garantiezeit Garantieleistungen Sharp Electronics Europe GmbH erf llt seine Garantieverpflichtungen f r M ngel durch kostenlose Reparatur und einen Quick 48 Stunden Vor Ort Service Etwa anfallende Transportkosten innerhalb Deutschlands und sterreich bernehmen wir Im Quick 48 Stunden Vor OrtService werden alle Reklamationen die montags bis freitags zwischen 8 00 und18 00 Uhr beim Quick 48 Deutschland Tel 0180 5 23 46 74 14 Min und in sterreich Tel 0820 240 496 e 145 Min eingehen ab dem darauffolgenden Werktag gerechnet im Regelfall innerhalb 48 Stunden
161. 0 w ca 2 Min 900 w Umr hren und abschmecken 4 Die Peperoni entstielen entkernen und in Ringe schneiden Ein Drittel f r die Garnierung aufheben Das 5 Die Sauce in die gefettete Auflaufform geben die Hackfleisch mit den Auberginen Zwiebel und R llchen hineinsetzen und auf dem niedrigen Rost Tomatenw rfeln den Peperoniringen den zerdr ckten Knoblauchzehen und der Petersilie mischen und w rzen 5 Die Auberginenh lften trockentupfen Die H lfte der 11 14 Min w 630 W Hackfleischmasse einf llen den Schafsk se darauf verteilen die restliche F llung daraufgeben Die Auberginenh lften mit den Tomatenscheiben und Peperoniringen garnieren in die gefettete Auflaufform setzen auf den niedrigen Rost stellen und garen garen Die Schinkenr llchen nach dem Garen ca 2 Minuten 6 stehen lassen Tipp Sie k nnen auch fertige B chamelsauce aus dem Handel 16 18 Min Erw 630 W verwenden Die Auberginen nach dem Garen ca 2 Minuten stehen lassen 4 Tipp Sie k nnen die Auberginen durch Zucchini ersetzen 54 D 48 zz DEUTSCH Rezepte Fleisch Fisch und Gefl gel China Schweinefleisch mit Cashewkernen Guangzhou Gesamtgarzeit ca 17 22 Minuten Geschirr Quicheform Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Zutaten 2 getrocknete schwarze Pilze 1 EL Reiswein Sake 1 EL l 1 TL Salz 1 EL Zucker 1 EL l zum Ein
162. 004 CIUDAD REAL 926 25 16 05 ANJAMA AV REY SANTO 28 13001 CIUDAD REAL 926 92 01 91 CORDOBA TEODORO DUENAS CANAS CL HERMANO JUAN FDEZ 15 14014 CORDOBA 957 26 35 06 SERPRIEGO S L CL SAN LUIS 4 BJO IZDA 14800 PRIEGO DE CORDOBA 957 54 15 11 CAYRO CL HERMANO JUAN FDEZ 15 14014 CORDOBA 957 26 35 06 ELECTRONICA SALES CL ANDALUCIA 37 14920 AGUILAR FRONTERA 957 66 09 04 ANTONIO GONZALEZ ESQUINAS CL GRAL PRIMO RIVERA 61 14200 PENARROYA 957 57 10 50 SONICOR ELECTRONICA AV OLLERIAS 43 14001 CORDOBA CUENCA SERVI TRASGU CL ALFARERIA 12 16630 MOTA DEL CUERVO 967 18 10 50 INTELCO S L CLRAMON Y CAJAL 17 16004 CUENCA 969 23 39 87 GIRONA RIERA DAVIU CL TORRAS Y BAGES 19 17600 FIGUERES 972 50 32 64 NEW MERESA CL SURERA BERTRAN 23 17200 PALAFRUGELL 972 30 44 54 FISATEC CL SANT ANTONI 126 17600 FIGUERES 972 50 09 84 GRANADA ELECTRONICA WENCESLAO CL FONTIVEROS 42 18008 GRANADA 958 81 16 16 DIGIMAT ELECTRONICA AV JOSE DE MORA 16 18800 BAZA 958 70 04 52 FERMASA CL AZORIN 7 18004 GRANADA 958 25 64 77 SERVIGON CL HOSPITAL DE LA VIRGEN 22 18015 GRANADA 958 20 52 81 SERVICOSTA PZ DR ALVAREZ RIOSOL 1 18690 ALMUNECAR 958 63 11 43 GUADALAJARA TELE VIDEO MARVI AV EJERCITO 23 19004 GUADALAJARA 949 24 86 96 GUIPUZCOA TEKNIBAT ELECTRONICA CL ZEZENBIDE 4 20600 EIBAR 943 70 24 37 ELECTRONICA GUIPUZCOANA CL BALLENEROS 2 BJOS 20011 SAN SEBASTIAN HUE
163. 07 11 29 AM Page 3 2 E A Informations sur la mise au rebut l intention des utilisateurs priv s m nages 1 Au sein de l Union europ enne Attention si vous souhaitez mettre cet appareil au rebut ne le jetez pas dans une poubelle ordinaire Les appareils lectriques et lectroniques usag s doivent tre trait s Attention s par ment et conform ment aux lois en vigueur en mati re de traitement votre produit de r cup ration et de recyclage ad quats de ces appareils comporie ce Suite la mise en oeuvre de ces dispositions dans les Etats membres les symbole m nages r sidant au sein de l Union europ enne peuvent d sormais II signifie que les ramener gratuitement leurs appareils lectriques et lectroniques usag s produits lectriques sur des sites de collecte d sign s et lectroniques Dans certains pays votre d taillant reprendra galement gratuitement usag s ne doivent votre ancien produit si vous achetez un produit neuf similaire pas tre m lang s Veuillez contacter votre administration locale pour plus de i avec les d chets renseignements m nagers g n raux Si votre appareil lectrique ou lectronique usag comporte des piles ou des accumulateurs veuillez les mettre s par ment et pr alablement au rebut ue conform ment la l gislation locale en vigueur collecte s par est i En veillant la mise au rebut correcte de ce produit vous contribuerez
164. 0832 318277 0832 318277 ASTROTEC P S C A R L VIA DEL FEUDO D ASCOLI 37 FOGGIA FG 0881 720921 0881 567123 DBF ELETTRONICA DI DI BIASE FARINA EUTERIO VIALE OFANTO 209 D FOGGIA FG 0881 331126 0881 331126 Lamorgese Paolo Via Sabotino 89 91 Bari BA 080 5421281 080 5428359 MICROKEY SRL Via Giammatteo 22 Lecce LE 0832 399398 0832 399600 MICROKEY SRL SUCCURSALE Via de giuseppe 73 Maglie LE 0836 424813 SANTORO ATTILIO VIA MARCHE 24 TARANTO TA 099 335884 099 335884 SAT DI PARTIPILO VIA BORSELLINO E FALCONE 17 BIS BARI BA 080 5022999 080 5022992 STEAR DI VINCENZO VIA NANNARONE 2 A FOGGIA FG 0881 778483 0881 778483 TAURISANO SERVICE SRL VIA NUMA POMPILIO 49 55 BRINDISI BR 0831 564069 0831 522021 SARDEGNA AS TEC ELETTRONICA SNC VIA RIVA VILLASANTA 227 CAGLIARI CA 070 524153 070 504109 CO RI FR EL SNC DI AMICO A amp C VIA MONASTIR 112 CAGLIARI CA 070 282354 070 272727 FLORIS SERGIO VIA MAZZINI 56 GONNESA CA 0781 45436 0781 469198 G S ELETTRONICA DI PORCU VIA DELLA RESISTENZA S N NUORO NU 0784 203084 0784 203084 LA VIDEO ELETTRONICA SNC DI FAEDDA VIA SARDEGNA 91 ORISTANO OR 0783 300026 0783 777599 VIDEOELETTRONICA SNC DI PEDOL E SABA VIA TORINO 18 SASSARI SS 079 276616 079 273239 BRACCU GAVINO VIA DE SIMONE 9 OLBIA SS 0789 50114 0789 50114 SICILIA A V S Elettronica snc VIA SASSARI 2 C CATANIA CT 095 446696 095 434337 ADAMO amp C SNC VIA G FERRARIS 20 RAGUSA RG
165. 0932 624553 0932 627191 ALAMIA SERVICE PICCOLA COOPERATIVA C SO PISANI 310 312 PALERMO PA 091 6570502 091 6575761 ARTE TV sas VIA G CENTORBI 17 MAZARA DEL VALLO TP 0923 908160 0923 670035 AUDIO VIDEO SRL VIA DON MINZONI 52 54 CALTANISSETTA CL 0934 552111 0934 552111 C T A SERVICE PALERMO VIA RAPISARDI 44 PALERMO PA 091 343431 091 346488 CUPPARI ELECTRONICS VIA S AGOSTINO IS 265 MESSINA ME 090 672064 672065 090 672065 CUPPARI ELECTRONICS SUCCURSALE VIA LIBERTA 95 Capo D Orlando ME 0941 911785 0941 912552 ELETTRONICA DI TULLIO MARIA VIA CARLENTINI 40 A SIRACUSA SR 0931 758602 0931 758602 ELETTROSERVICE DI COLOMBO PIERO amp C SNC VIA VARIANTE SS 115 KM 338 400 N 28 MODICA RG 0932 46169 0932 456169 EUROSERVICE 2000 VIA DEGLI ATLETI 61 C MARSALA TP 0923 956475 0923 956475 G amp B CAT DI GABRIELE BARRACO SNC VIA COSENZA 141 151 ERICE TP 0923 568611 0923 568642 GUASTELLA GIUSEPPE VIA OLANDA 11 GELA CL 0933 933976 0933 933976 S A T E L SERVICE SNC CORSO SICILIA 55 AC CATENANUOVA EN 0935 75085 0975 75085 SILVESTRO MATTEO DI SILVESTRO ROBERTO E SAS VIA C BATTISTI IS 74 MESSINA ME 090 2932105 090 2932105 TRISCARI BARBERI GIUSEPPE Via Pindemonte 97 PRIORO GARGALLO SR 333 5848485 1782276341 VIDEO SERVICE SNC DI DE FRANCISCI E NOLENTINI Via P Nenni 1 Agrigento AG 0922 595881 0922 595881 TOSCANA A T E S di ZAPPIA L VIA TORINO 3 A LIVORNO LI 0586 859566 0586 859566 ARRIGHI RIPARA
166. 1 2 EL Toebereiding 1 Het bladerdeeg volgens de aanwijzing op de verpakking ontdooien De boter in de schaal verdelen het spek de uien en de ee 78 kj b Recepten China Garnalen met chili Totale gaartijd Servies voor 2 porties ca 6 8 minuten schaal met deksel inhoud 1 1 schaal met deksel inhoud 2 1 Ingredi nten 6 garnalen 240 g zonder schaal 45 ml witte wijn 2 kleine preien 200 g 1 2 chili s scherp 20 g gember 1 EL 2 EL plantaardige olie 20 g 11 2 EL sojasaus 20 ml 1 EL suiker 1 EL azijn Toebereiding 1 De garnalen wassen en de schaal en de staart verwijderen De rug insnijden en de darm verwijderen De garnalen steeds in 2 3 stukken verdelen Een gleuf in elk stuk snijden zodat ze bij het garen niet samentrekken De garnalen in een schaal leggen met witte wijn besprenkelen deksel erop en marineren champignons hierop verdelen en met deksel erop 2 De prei en de chili s wassen en droogbetten De prei A stoven 5 cm lange stukken snijden de chili s halveren de Z Tussendoor een keer roeren pitten verwijderen De gember schillen en in schijfjes a E snijden E 4 6 min 900 W 3 De garnalen uit de wijn nemen en met ma zena Q De vloeistof afgieten bestrooien SS 2 Het filet afwassen met keukenpapier droogbetten en 4 De olie de prei de chili s en de gemberschijfjes in de met de olie inst
167. 10 4 2 Supports d tag re 7 FRAN AIS R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 12 5 Ce four dispose de 2 modes de cuisson COMBINEE pour une cuisson associant micro ondes et gril ou micro ondes et convection Pour s lectionner le mode de cuisson COMBINEE choisir d abord la dur e de cuisson et appuyer sur la touche MODE COMBINE jusqu l affichage du r glage voulu En g n ral la cuisson combin e r duit le temps total de cuisson Touche MODE COMBINE M thode de cuisson Puissance micro ondes Affichage MICRO 270 W CONV 250 C 90 W 630 W MICRO 270 W GRIL 90 W 900 W REMARQUES Pour modifier les niveaux de puissance micro ondes appuyer sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO ONDES Pour modifier la temp rature de convection appuyer sur la touche CONVECTION jusqu ce que la temp rature voulue apparaisse sur l affichage e Pour Combinee 1 la temp rature du four peut passer de 40 C 2509 C en 10 tapes Exemple 1 Pour faire cuire pendant 20 minutes l aide du MODE COMBINE 1 puissance micro ondes 90 W et CONVECTION 200 1 Saisir la dur e de 2 Appuyer 1 fois sur la 3 Appuyer 1 fois sur la touche cuisson voulue 20 touche MODE NIVEAU DE PUISSANCE en appuyant 2 fois sur COMBINE MICRO ONDES 90 W 10 MIN 10 4 Appuyer 3 fois sur la 5 Appuyer sur la touche V rifier l affichage touche CONVECTION DEPAR
168. 100 g de gouda r p Pr paration 1 Ajouter l eau couvrir et cuire en remuant une fois pendant la cuisson 9 12mn 900 Ww 4 Mettre les pommes de terre et le brocoli dans la terrine N 2 lt Q Z 5 rm R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Recettes L gumes Italie Artichauts la romaine Carciofi alla Romana 2 portions Temps de cuisson total env 17 19 minutes Vaisselle 1 plat ovale gratin couvercle longueur env 26 cm Ingr dients 2 artichauts 800 g 1 litre d eau citron press gousses d ail broy es 1 bouquet de persil 10 g hach 10 feuilles de menthe fra che hach es 2 CS de chapelure 5 CS d huile d olive 50 ml Sel Poivre gris fra chement moulu 100 d huile d olive 400 ml d eau poivre gris fra chement moulu Sel Pr paration 1 Couper les feuilles s ches et les pointes des artichauts Couper les tiges 3 cm environ du fond de l artichaut Mettre les artichauts dans un saladier rempli d eau froide et de jus de citron pour emp cher l artichaut de noircir 2 M langer l ail le persil la menthe et la chapelure avec l huile d olive puis saler et poivrer 3 Retirer les artichauts de l eau et les s cher carter l g rement les feuilles et enlever les poils Emplir les artichauts avec la farce et refermer les feuilles pour que la farce ne tombe pas 4 Disposer les artichauts dans le plat Ajouter l huile et verser l eau Saupoudrer de poiv
169. 1005 TUDELA 948 82 74 34 ELECTRO REPARACIONES 2000 CL MONASTERIO FITERO 26 31011 PAMPLONA 948 26 79 12 ORENSE FERNANDEZ GONZALEZ JOSE AV BUENOS AIRES 75 BJOS 32004 ORENSE 988 23 48 53 ANTONIO RODRIGUEZ ALVAREZ CL CABEZA DE MANZANEDA 7 32005 ORENSE 988 22 40 98 PALENCIA ELECTRONICA JAVIER AV CASTILLA 77 34005 PALENCIA 979 75 03 74 PONTEVEDRA CENTRAL DE SERVICIOS CL ASTURIAS 10 BJOS 36206 VIGO 986 37 47 45 IMASON CL LOUREIRO CRESPO 43 36004 PONTEVEDRA 986 84 16 36 SIAL ALVIMO S L C C TORRECEDEIRA 92 BJOS 36202 VIGO 986 29 93 01 ELECTRONICA CAMBADOS CL CAMILO JOSE CELA 13 36600 VILAGARCIA AROUSA 986 50 83 27 SALAMANCA J DANIEL MARTINEZ CL ABRAHAM LACUT 11 15 37003 SALAMANCA 923 19 16 10 SEGOVIA GUIJO S T CL TEOFILO AYUSO 2 LOCAL 40002 SEGOVIA 921 42 94 18 SEVILLA ELECTRONICA TRIANA CL EVANGELISTA 69 71 125 41010 SEVILLA 95 433 83 03 LUIS RIVAS CALDAS CL FEBO 16 41010 SEVILLA 95 451 73 55 INTERSAT SEVILLA CL BEETHOVEN 5 41008 SEVILLA 95 443 02 26 ELECTRONICA BERSABE PASAJE MERINOS 62 41400 ECIJA 95 483 33 93 ELECTRO 93 S L CL MELLIZA 1 41700 DOS HERMANAS 95 472 37 16 ELECTRONICA GUILLEN CL LA CILLA 70 41640 OSUNA 954 81 12 96 JOAQUIN VILLASANTE GARCIA CL PABLO NERUDA 5 41927 MAIRENA DEL ALJARAFE 95 417 06 24 SERYVEN CANTILLANA CL JUAN XXIII 60 41320 CANTILLANA 95 573 11 69 ELECTRO 93 IGLESIAS B 4 CONJ 1 17 4
170. 1008 SEVILLA 954 42 01 43 SONOMAT CL JUAN CURIEL 22 41005 SEVILLA 954 58 10 66 SORIA MEMQUESI S L CL REYES CATOLICOS 1 42110 OLVEGA 976 64 58 54 TECO CL ANTOLIN DE SORIA 10 42003 SORIA 975 22 61 25 TARRAGONA EURO TECNICS CL MONESTIR DE POBLET 4 43205 REUS 977 32 24 89 ELECTRONICA S TORRES CL ERNEST VILCHES 4 1 2 43005 TARRAGONA 977 21 21 48 TECNO SERVEIS MORA CL PAU PICASSO 1 43740 MORA D EBRE 977 40 08 83 SELECCO S L CL CALDERON DE LA BARCA 11 43870 AMPOSTA 977 70 00 12 SERTECS S C CL CAPUTXINS 22 BJOS 43001 TARRAGONA 977 22 18 51 ELECTRO SERVEI C B PS MOREIRA 10 43500 TORTOSA 977 51 04 42 GRIFOLLS CL JESUS 21 43820 CALAFELL 977 69 04 39 TERUEL TELESERVICIO BAJO ARAGON CL ROMUALDO SOLER 4 44600 ALCANIZ 978 87 08 10 ALEJANDRO HERNANDEZ CR ALCANIZ 1 BJOS 44003 TERUEL 978 60 85 51 TOLEDO ELECTRONICA RIVAS CL BARRIO SAN JUAN 1 45600 TALAVERA LA REINA 925 80 55 46 ELECTRONICA FE CAR S L AV SANTA BARBARA 30 45006 TOLEDO 925 21 21 45 ELECTRONICA JOPAL S L AV PURISIMA CONCEPCION 31 45006 TOLEDO 925 25 04 42 ELECTRO ANAYA CL VERTEDERA ALTA 14 45700 CONSUEGRA 925 48 09 81 VALENCIA SERVICIOS ELECTRONICOS CL DOCTOR OLORIZ 3 46009 VALENCIA 96 340 20 34 TECNO HOGAR CL DOS DE MAYO 41 46700 GANDIA 96 286 53 35 ALBERTO GORIAN ZANETTI CL MARQUES DE CACERES 58 46183 L ELIANA 96 274 17 47 VIDEOSERVITE PZ
171. 18 20 Min 7 900 w 3 Die Kaninchenst cke herausnehmen und warmstellen Den vorbereiteten Thymian in die Auflaufform geben und den Rahm unterr hren 4 Das Eigelb in einer Tasse verr hren Nach und nach essl ffelweise Sauce unterr hren Jetzt das Eigelb in die Sauce geben und verr hren Alles abgedeckt garen ca 3 Min LH 630 W 5 Die Sauce w rzen umr hren und ber das Fleisch gieRen 55 D 49 zz R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 50 lt u Rezepte Fleisch Fisch und Gefl gel 1 Italien Zubereitung Kalbsschnitzel mit Mozzarella 1 Die Tomaten h uten die St ngelans tze Scaloppe alla pizzaiola herausschneiden und im Mixer p rieren 2 Das Lammfleisch in gro e W rfel schneiden Die Sch ssel mit Butter einfetten Das Fleisch die Zwiebelw rfel und die zerdr ckte Knoblauchzehe zugeben w rzen und abgedeckt garen Gesamtgarzeit ca 18 22 Minuten Geschirr Flache quadratische Auflaufform mit Deckel ca 25 cm lang Zutaten w 8 10 Min 900 W 2 Mozzarella K se 150 g 400 g gesch lte Tomaten aus der Dose 3 Die Bohnen und die p rierten Tomaten zum Fleisch 4 Kalbsschnitzel 600 g geben und abgedeckt weitergaren 20 ml Oliven l 2 Knoblauchzehen in Scheiben 10 12 Min 630 W Pfeffer frisch gemahlen Das Schmorfleisch nach dem Garen ca 5 Minuten 2 H Kapern 20 g stehen lassen Oregano Salz Tipp Zubereitung Wenn
172. 2 47 77 90 90 ELECTRO SERVICE 21 rue de Mulhouse B P 122 68313 Illzach 03 89 62 50 00 ELECTRO TECH 26 rue Cyrano 69003 Lyon 0892 691 032 M R T 74 Rue Albert Einstein 72021 Le Mans Cedex 02 43 28 52 20 SETELEC 23 rue de la L Argili re 76420 Bihorel 02 35 60 64 39 S T E 3 chemin de l Industrie 061 10 Le Cannet Rocheville 04 93 46 05 00 TECH SERVICE 15 rue du Ch teau de Ribaute ZA Ribaute 2 31130 Quint Fonsegrives 05 62 57 63 90 ITALIA http www sharp it Nel caso si verificassero problemi alla vostra apparecchiatura potrete rivolgervi presso un nostro centro di assistenza autorizzato sharp ABRUZZO C A T di BELLONE VIA DELL AREOPORTO 76 TERAMO TE 0861 415745 0861 212117 CTR di de Berardinis Vincenzo Via G Cacchi 18 L Aquila AQ 0862 315407 0862 315407 CTR di De Berardinis Vincenzo Filiale Avezzano Via Gobetti 10 Avezzano 0862 315407 0862 315407 ELETTROVIDEO SNC VIA TIBURTINA 64 PESCARA PE 085 52020 085 52020 MARINANGELI FABRIZIO VIA ROCCO CARABBA 27 L AQUILA AQ 0862 310279 0862 322408 MARINANGELI FABRIZIO FILIALE DI AVEZZANO VIA ROSSELLI 4 A AVEZZANO AQ 0863 25207 0863 25207 BASILICATA LD SERVICE via Viviani 2 Potenza PZ 0971 472578 0971 472578 MATERA ELETTRONICA SNC DI BUONO E amp C VIA MAIORANA 86 88 MATERA MT 0835 389310 0835 389310 CALABRIA SNC DI DOMENICO amp AURELIO CATALANO Via Naz Pentimele 159 a b Reggio Calabria RC 0965 4705 1 0965 4
173. 2 PM Page 65 D EE H G teaux Pain Desserts et Boissons Recettes Espagne P ches meringu es Melocotones nevados 8 portions Temps de cuisson total env 6 7 minutes Vaisselle 1 moule rond environ 24 cm Ingr dients 470 g de moiti s de p ches en bo te goutt es 2 blancs d oeuf 35 g de sucre 75 g de poudre d amandes 35 g de sucre 2 jaunes d oeuf 2 CS de cognac 1 CC beurre ou de margarine pour graisser le moule Pr paration 1 S cher les moiti s de p ches 2 Battre les blancs d oeuf en neige A la fin verser en pluie un peu de sucre 3 M langer les amandes le reste du sucre les jaunes d oeuf et le cognac 4 Remplir les moiti s de p che de ce m lange Garnir le m lange de blanc d oeuf en neige l aide d une poche douille 5 Graisser le moule Disposer les p ches dans le moule et faire gratiner sur la grille du bas 450 W 6 7 mn 4 Su de Riz aux lait aux pistaches et aux fraises Pistaschris med zordgrube Temps de cuisson total env 23 30 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle profond 2 litres Ingr dients 125 g de riz long 175 ml de lait 175 ml d eau 1 gousse de vanille 1 pinc e de sel 50 g de sucre 250 0 de fraises 40 g de sucre 40 ml Cointreau liqueur d orange 40 vol 200 ml de cr me 1 blanc d oeuf 50 g de pistaches d cortiqu es Pr paration 1 Mettre le riz dans la terrine y ver
174. 200 1 Saisir la temp rature de 2 Appuyer sur la touche Lorsque la temp rature de pr chauffage voulue en DEPART 1 min pr chauffage est atteinte et le appuyant 5 fois sur la pour d marrer le signal sonore retentit l affichage touche CONVECTION pr chauffage indique 200 C ouvrir la porte L affichage indique 200 C et placer les aliments dans le four Fermer la porte x4 x1 55 3 Saisir la dur e de cuisson 4 Appuyer sur la touche V rifier l affichage voulue en appuyant 2 fois lt DEPART 1 min sur la touche 10 MIN gt e frt x2 1 ZS REMARQUES 1 Lorsque pr chauffage le four laisser la table tournante dans le four 2 Apr s le pr chauffage si vous voulez cuire une temp rature diff rente appuyer sur la touche CONVECTION jusqu ce que le r glage voulu apparaisse sur l affichage Dans l exemple ci dessus pour modifier la temp rature appuyer sur la touche CONVECTION apr s avoir saisi la dur e de cuisson 3 Lorsque le four atteint sa temp rature de pr chauffage programm e il reste automatiquement la temp rature de pr chauffage pendant 30 minutes Au bout de 30 minutes l affichage passe l heure si l horloge est r gl e Le programme CONVECTION sera annul 4 Apr s le fonctionnement du gril le four refroidit automatiquement et l affichage est le suivant REFROIDISSEMENT EN COURS 5 Pour obtenir les mei
175. 3 Vicenza VI 0444 966239 0444 966239 EPS SNC DI TREVISAN V LE GRAMSCI 134 ROVIGO RO 0425 33221 0425 30217 FRANCHINO GIANFRANCO VIA ZERMANESE 6B TREVISO TV 0422 321054 0422 321054 GLOBAL SERVICE IMPIANTI di Cerpelloni amp c snc Piazza Plebiscito 9 A AVESA VR 045 8342935 045 8342935 PIEREZZA CARLO VIA BARROCCIO DAL BORGO 4 PADOVA PD 049 681592 049 8829059 SPEEDY SERVICE DI CORRA amp GIARETTA V le Europa 42 b Thiene VI 0445 3 68235 0445 379028 VIDEO TV1732 Via San Marco 1818 Sottomarina VE 041 5541675 041 5541675 VIDEOSERVICE SNC DI SALVATORI amp C VIA VITRUVIO 1 1 VERONA VR 045 566299 045 573865 ZAFFALON URBANO Via Santa Croce 2040 VENEZIA VE 041 2750670 041 2757273 ESPANA http www sharp es En caso de una reclamaci n con vuestra SHARP Microwave preguntan por favor la casa d nde han comprado su m quina o inf rmanse en una de las SHARP Service casas siguientes ALAVA MERINO NICOLAS JOSE A AV JUDIZMENDI 24 01003 VITORIA GASTEIZ 945 25 18 92 ALBACETE JUMAN CL IGNACIO MONTURIOL 8 02005 ALBACETE 967 22 40 78 JOSE ANT PARRENO CL FRANCISCANOS 40 02003 ALBACETE 967 22 62 49 ALICANTE ELECTRONICA GOMEZ CL CAPITAN GASPAR ORTIZ 116 B 03204 ELCHE 96 663 42 70 TELE COLOR CL DEL VENT 9 03500 BENIDORM 96 585 24 60 ANGEL AVELLAN PUIG CL POETA QUINTANA 13 03004 ALICANTE 965 21 32 55 UNISAT CL DUQUE DE TAMAMES 9 03300 ORIHUELA 96 674 11 94 TRINITARIO GEA
176. 30 W es Ge 65 D 59 zz R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 60 Nudeln Reis und Kn del Sauce zu Nudeln Tomatensauce Gesamtgarzeit ca 8 9 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 l Inhalt Zutaten 5 7 Tomaten 500 g 1 EL Butter oder Margarine 1 Zwiebel 50 g fein gehackt 2 EL Tomatenmark 30 g 200 mi Fleischbr he Salz und Pfeffer Zucker Oregano Basilikum 2 EL Butter oder Margarine 20 g 2 EL Mehl 20 g Zubereitung 1 Die Tomaten h uten und die St ngelans tze herausschneiden entkernen und das Fleisch w rfeln 2 Die Butter in der Sch ssel verteilen Die Zwiebelw rfel hineingeben abdecken und d nsten 3 Die Tomatenw rfel das Tomatenmark und die Fleischbr he zugeben w rzen abdecken und d nsten CH ca 2 Min 900 W ca 3 Min 900 W 4 Die Butter mit dem Mehl verkneten und mit einem Schneebesen in die Sauce r hren Nochmals abgedeckt erhitzen Zwischendurch und zum Schluss umr hren CH 3 4 Min 900 W Sauce zu Nudeln Gorgonzolasauce Gesamtgarzeit ca 5 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 1 l Inhalt Zutaten 200 g Gorgonzola 150 ml Sahne ca 1 EL Saucenbinder hell Zubereitung 1 Den Gorgonzola zusammen mit der Sahne im Mixer oder mit dem P rierstab des Handr hrger tes p rieren 2 Die Mischung in die Sch ssel f llen abdecken und erhitzen 2 Mim L 6
177. 30 W 3 Den Saucenbinder einr hren abdecken und erhitzen 0 3 Min 630 W Zum Schluss nochmals umr hren Tipp Die Sauce ist ausreichend f r ca 400 g Nudeln Sehr gut geeignet sind Farfalle schmetterlingsf rmige Nudeln ere j S T nt Es i Rezepte sterreich Semmelkn del 5 St ck Gesamtgarzeit ca 7 10 Minuten Geschirr 5 Tassen oder Puddingf rmchen Zutaten 2 EL Butter oder Margarine 20 g 1 Zwiebel 50 g fein gehackt ca 500 ml Milch 200 g getrocknete Semmelw rfel von ca 5 Semmeln Br tchen 3 Eier Zubereitung 1 Das Fett auf dem Boden der Sch ssel verteilen die Zwiebelw rfel zugeben abdecken und d nsten bl 900 w 2 Die Semmel in kleine W rfel schneiden mit der Milch begie en und 10 Minuten stehen lassen Die Eier verschlagen 3 Zwiebeln Eier und die Semmeln gut verr hren bis ein geschmeidiger Teig entsteht Bei Bedarf etwas Milch zugeben 4 Die Teigmasse gleichm ig in 5 Tassen oder Puddingf rmchen verteilen mit Mikrowellenfolie abdecken am Drehtellerrand anordnen und garen 1 2 Min 6 8 Min 900 W Die Kn del nach dem Garen ca 2 Min stehen lassen Vor dem Servieren die Kn del auf einen Teller st rzen 4 Schweiz Tessiner Risotto Gesamtgarzeit ca 20 24 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 I Inhalt Zutaten 50 g durchwachsener Speck 2 EL Butter oder
178. 400 900 W 8 10 abdecken nach 5 Minuten umr hren 2 Gem se 300 Ka 900 W 7 9 5 EL abdecken nach der 2 halben Zeit umr hren Gem se 450 Ka 900 W 9 11 abdecken nach 2 halben Zeit umr hren TABELLE GAREN VON FRISCHEM GEM SE Lebensmittel Menge Watt Auftauzeit Verfahrenshinweise Wassermenge 9 leistung Min EL Gem se 300 900 W 5 7 wie blich vorbereiten abdecken 5 z B Blumenkohl 500 900 W 8 10 zwischendurch umr hren 5 Porree Fenchel Brokkoli Paprika Zucchini 46 D 40 zz DEUTSCH R 969 D3 qxd 10 25 07 10 20 AM Page 41 lt TABELLE ERHITZEN VON GETR NKEN UND SPEISEN Getr nk Speise Menge Watt Zeit Verfahrenshinweise g ml leistung Getr nke 1 Tasse 150 900 W 1 nicht abdecken Tellergericht 400 900 W 3 5 Sauce mit Wasser betr ufeln abdecken Gem se Fleisch und Beilagen zwischendurch umr hren Eintopf Suppe 200 900 W 1 3 abdecken nach dem Erhitzen umr hren Beilagen 200 900 W ca 2 mit etwas Wasser betr ufeln abdecken zwischendurch umr hren Fleisch 1 Scheibe 200 900 W 2 3 mit etwas Sauce betr ufeln abdecken W rstchen 2 St ck 180 450 W ca 2 die Haut mehrmals einstechen Babynahrung 1 Glas 190 450 W 1 2 1 Deckel entfernen nach dem Erhitzen gut umr hren und die Temperatur pr fen Margarine oder Butter schmelzen 50 900 W ca 2 Schokolade schmelzen 100 450 W ca 3 zwischendurch umr hren 6 Blatt Gelatine aufl sen 10 450 W l 2 1 in Wasser
179. 5 VIDEO SERVICES SNC DI VALENTI F E C Via Locatelli 2 Seriate BG 035 296883 035 300076 Z BIT SRL VIA CHIOGGIA 3 MILANO MI 02 26822804 02 26110301 PAGANINI GRAZIANO VIA TOLMEZZO 6 BUSTO GAROLFO MI 0331 566379 0331 566603 MARCHE DI SCHIARATURA E MORBIDELLI SNC VIA A CECCHI 25 PESARO PS 0721 25608 0721 25608 CENTER SERVICE DI TESTAFERRI VIA MATTEO RICCI 8 ANCONA AN 071 889660 071 2181171 MARCONI LANFRANCO VIA M BIANCO 10 S BENEDETTO DEL TRONTO AP 0735 659230 0375 751155 S A T RADIO TV VIA D ROSSI 32 34 MACERATA MC 0733 231304 0733 230492 SAT RADIO TV FIL ASCOLI VIA TEBALDINI 2 SAN BENEDETTO AP 0733 231304 0733 230492 MOLISE TELECOM AUDIO VIDEO SERVICE DI MANOCCHIO G VIA V EMANUELE 67 69 RICCIA 0874 716783 0874 716783 TELECOM AUDIO VIDEO SERVICE DI MANOCCHIO G FILIALE VIA XXIV MAGGIO 73 CAMPOBASSO CB 0874 484440 0874 484440 PIEMONTE ALPILAB DI GIORDANO CORSO GIOVANNI XXIII 11 CUNEO CN 0171 690384 0171 648063 ARTE E TECNICA SNC VIA FALLETTI 22 BIELLA BI 015 8496250 015 8496250 ELEKTRO di FIORE F C SO XXVI APRILE 26 VERCELLI VC 0161 250071 0161 255843 ELTE SNC DI CONTESTABILE NICOLA Via Ugo Foscolo 26 Torino TO 011 6503786 O1 1 6503786 GUIDA di GUIDA ALESSIO VIA ROGGIOLO 5 TRECATE NO 0321 71608 0321 777003 MORINI D SUCCURSALE A R ELETTRONICA SAS PIAZZA TORIANI 12 ALESSANDRIA AL 0131 226212 0131 226212 REAT DI FRISINA RITA C SO UNIONE SOVIETICA 584 TORINO TO
180. 5 80 02 31 VIDEO ELECTRONICA NOGUERA CL CASTELLON 17 03590 ALTEA 965 84 41 58 JOAQUIN SAEZ SERVICIOS CL ESCORPION 6 8 03006 ALICANTE 96 528 73 33 BELDA S L CL CONCORDIA 120 03180 TORREVIEJA 966 70 49 78 EUROSAT SUR CL MONTERO RIOS 33 03012 ALICANTE 96 525 80 40 SERVIELECTRO BENIDORM CL MARQUES DE COMILLAS 12 03501 BENIDORM IMECLIMA CL CAVALLER MERITA 21 03801 ALCOI ALMERIA TELEVIDEO CL VELAZQUEZ 7 LOCALA 04770 950 40 18 63 SERVIRAP CL ANGEL OCHOTONERA 11 04005 ALMERIA 950 27 40 67 SERVICIO TECNICO PONCE PLG PS MARITIMO E EUROPA 1 04630 GARRUCHA 950 13 28 37 SONIVITEL S L CL POETA PACO AQUINO 51 04005 ALMERIA 950 22 97 55 ASTURIAS ELECTRONICA EDIMAR S A CL CANGAS DE ONIS 4 33207 GIJON 98 535 34 51 ALVAREZ OLIVAR CASILDA CL SAN JOSE 12 33003 OVIEDO 98 522 37 39 SANTIAGO VALDERREY AV DE LOS EMIGRANTES 34 37310 NAVIA 98 563 18 61 G A M I F E L CL RICARDO MONTES 6 33012 OVIEDO 98 528 43 60 ASTUSETEL S L CL CEA BERMUDEZ 9 33208 GIJON 98 539 10 11 ASTURSERVICE CL SANCHEZ CALVO 6 BJOS 33401 AVILES 98 556 83 87 JUAN MORILLON DEL CORRO CL NORTE EDIF SETSA 5 33930 LA FELGUERA 98 567 40 24 S A T JUAN MANUEL CL URIA 60 33800 CANGAS DE NARCEA 98 581 22 48 MANUEL ALEA VILLA CL LLANO MORGOLLES S N 33550 CANGAS DE ONIS 98 592 26 40 AVILA DANIEL SERRANO LABRADO CL JOSE GOCHICOA 16 05400 ARENAS DE S PEDRO 920 37 15 16 EL
181. 5 Minuten grillen ere 4 i S Italien Wachteln in K se Kr utersauce Quaglie in salsa vellutata Gesamtgarzeit ca 18 22 Minuten Geschirr Zwirnsfaden Flache quadratische Auflaufform ca 20 x 20 x 6 cm Sch ssel mit Deckel 1 I Inhalt Zutaten 4 Wachteln 600 g 800 g Salz Pfeffer 200 g durchwachsener Speck d nne Scheiben 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form je 1 EL frische Petersilie Salbei Rosmarin Basilikum fein gehackt 150 ml Portwein 250 mi Fleischbr he 2 EL Butter oder Margarine 20 g 2 EL Mehl 20 g 50 g geriebener Emmentaler K se Zubereitung 1 Die Wachteln waschen und sorgf ltig trockentupfen Au en und innen salzen und pfeffern mit Speckscheiben umwickeln und mit Zwirnsfaden festbinden 2 Die Wachteln auf den hohen Rost legen und grillen 8 10 Min 7 630 W 3 Die Auflaufform einfetten und die Wachteln mit der gegrillten Seite nach unten in die Auflaufform legen Die Kr uter fein hacken ber die Wachteln streuen und den Portwein dar bergie en Die Wachteln auf dem niedrigen Rost weitergaren rdt UU 6 8 Min 630 W Die Wachteln aus dem Bratenfond nehmen 4 F r die Sauce die Fleischbr he in der Sch ssel abgedeckt erhitzen 2 Min LH 900 w Die Butter mit dem Mehl verkneten in die Fl ssigkeit r hren aufkochen lassen und garen Zwischendurch einmal umr hren CH ca
182. 50 ml de lait 1 banane 100 g coup e en rondelles 50 g de raisins coup s en deux p pin s 150 g de mandarines en bo te goutt es 150 g de p ches en bo te goutt es en quartiers 1 sachet de gla age pour tarte 11 g transparent 250 ml jus de fruit transparent Pr paration 1 Travailler le beurre le sucre la vanille liquide et les oeufs environ 3 minutes au batteur jusqu ce que le m lange soit cr meux M langer la farine la levure M langer la farine et le lait au m lange beurre oeufs en les versant en alternance Graisser le moule et garnir uniform ment la p te Faire cuire sur la grille du bas KE 10 12 mn 2 3 mn 270 W 230 C 230 C n D mouler le fond de la tarte et laisser refroidir taler le massepain entre deux feuilles de la taille du fond de tarte Garnir le fond Dans une terrine m langer la poudre de flan le sucre et le lait M langer en vitant la formation de grumeaux couvrir et cuire en remuant de temps en temps et la fin 3 4mn LH 900W taler le flan sur le fond de tarte Garnir de fruits Dans la terrine dissoudre le gla age pour tarte dans le jus de fruit et cuire en remuant de temps en temps et la fin CH 4 6 mn 450 W Verser le gla age sur les fruits et laisser refroidir Conseil Pour que le go t du massepain ressorte encore mieux laisser la tarte reposer quelques heures
183. 53 Recettes Viandes Poissons et Volailles France Filets de sole 2 portions Temps de cuisson total env 12 14 minutes Vaisselle 1 plat ovale gratin couvercle longueur environ 26 cm Ingr dients 400 g de filets de sole citron non trait tomates 150 g CC beurre ou de margarine pour graisser le plat CS d huile v g tale CS de persil hach Sel poivre 4 CS devin blanc 30 ml 2 CS de beurre ou de margarine 20 g N Pr paration 1 2 3 4 Laver et s cher les filets de sole Enlever les ar tes Couper le citron et les tomates en tranches fines Beurrer le plat y disposer les filets et les arroser d huile v g tale Saupoudrer le poisson de persil y disposer les tranches de tomates saler et poivrer Recouvrir les tomates avec les tranches de citron et arroser de vin blanc Parsemer les rondelles de citron de petites noisettes de beurre couvrir et cuire 12 14mn D I 630W Apr s la cuisson laisser les filets de sole reposer environ 2 minutes avant de servir Conseil Vous pouvez aussi utiliser de la s baste du fl tan du mulet du carrelet ou du cabillaud Ge Norv ge Gratin de poisson Sandefjord Fiskegratin Sandefjord Temps de cuisson total env 21 23 minutes Vaisselle 1 plat ovale gratin longueur environ 30 cm Ingr dients 800 g de filet de poisson lingue ou cabillaud Jus d u
184. 58 63 11 43 GUADALAJARA TELE VIDEO MARVI AV EJERCITO 23 19004 GUADALAJARA 949 24 86 96 GUIPUZCOA TEKNIBAT ELECTRONICA CL ZEZENBIDE 4 20600 EIBAR 943 70 24 37 ELECTRONICA GUIPUZCOANA CL BALLENEROS 2 BJOS 20011 SAN SEBASTIAN HUELVA TELEJARA POL POLIRROSA CLA 27 21007 HUELVA 959 22 60 74 TELESONID HUELVA S C A CL FCO VAZQUEZ LIMON 4 21002 HUELVA 959 24 38 60 AIRSEXT HUELVA PS DE LA GLORIETA 21002 HUEIVA 959 22 88 13 JAEN ELECTRONICA GONZALEZ CORREDERA SAN BARTOLOME 11 23740 ANDUJAR 953 50 33 82 MANUEL TRILLO GOYA 1 23400 UBEDA 953 75 14 19 ELECTRO HIMEGA S A CL ADARVES BAJOS 4 23001 JAEN 953 24 22 56 ELECTR MARTINEZ PADILLA CL DON LUIS 10 23700 LINARES 953 69 52 03 LA CORUNA ZENER ELECTRONICA CL RONDA DE MONTE ALTO 15 15002 LA CORUNA 981 22 07 00 S T MENDEZ CL GIL VICENTE 13 15011 LA CORUNA 981 27 52 52 BANDIN AUDIO CL URB A MARTELA 16 15920 RIANXO 981 86 60 23 RAMSAT AV FINISTERRE 117 B 15270 CEE 981 74 74 61 VICTOR PEREZ QUINTELA CL ENTRERIOS 35 15705 SANTIAGO DE COMPOSTELA 981 58 43 92 LA RIOJA ELECTRONICA MUSAND CL REY PASTOR 60 62 26005 LOGRONO 941 22 84 52 TOP SERVICE CL ACHUTEGUI DE BLAS 17 26500 CALAHORRA 941 13 50 35 AGUADO SAT CL VELEZ DE GUEVARA 26 BAJO 26005 LOGRONO 941 25 25 53 LEON TECNYSER ELECTRO CL RELOJERO LOSADA 25 24009 LEON 987 22 77 87 ASIST TECNICA MARCOS CL CONDE DE
185. 589 LA SPEZIA SP 0187 507656 0187 507656 VILL SNC DI R VILLA E ADAMO VIA S CHIARA 6 R GENOVA GE 010 5740318 010 8630203 LOMBARDIA 2M DIGITECH SRL via Rossini 102 DESIO MI 0362 306557 0362 306148 AE CLIMA SERVICE SRL VIA GUIDO DA VELATE 3 MILANO MI 02 6466930 02 6466930 BACCINELLI MARZIO E C SNC VIA BRANZE 22 BRESCIA BS 030 2006411 030 2006411 CREL SNC VIA CARDUCCI SONDRIO SO 0342 216538 0342 216538 EUROTECNICA di RONCHI VIA MILANO 74 B BRESCIA BS 030 317673 030 317673 F G R ELECTRONIC SAS VIA R PELLEGATTA 34 A VIMERCATE MI 039 6082592 039 6085034 GRANDINI E TORCHIO SNC VIA FASOLO 4 PAVIA PV 0382 471360 0382 471360 MARKET RICAMBI SERVICE SNC VIA SAVONA 43 MILANO MI 02 48952866 02 4239820 MORINI DANIELE VIA MAIOCCHI 10 VOGHERA PV 0383 368740 0383 368740 S T A R T VIDEO HI FI VIA ROMANI 16 A CREMONA CR 0372 38731 0372 38731 SA MO di Sacchetto Teresio e c snc Via Spalato 4 Vigevano PV 0381 42353 0381 42353 TECNOVIDEO SNC P ZZA DE GASPERI 28 MANTOVA MN 0376 321554 0376 321554 TELETECNICA 2000 VIA TORINO 21 GALLARATE VA 0331 775519 0331 775519 TELETECNICA 2000 FIL VARESE VIALE VALGANNA 178 VARESE VA 0332 499365 0332 499365 VIDEO SERVICES SNC DI VALENTI F E C Via Locatelli 2 Seriate BG 035 296883 035 300076 Z BIT SRL VIA CHIOGGIA 3 MILANO MI 02 26822804 02 26110301 PAGANINI GRAZIANO VIA TOLMEZZO 6 BUSTO GAROLFO MI 0331 566379 0331 566603 MARCHE D
186. 78 95 ELECTRODIAZ S L CL BUENSUCESO 10 13300 VALDEPENAS 926 32 23 24 TELE NUEVA CL CAMPO 56 13700 TOMELLOSO 926 50 59 96 CLIMATEC CL POZO 3 4 A 13500 PUERTOLLANO 652 79 03 60 SANTIAGO GARRIDO CHAMORRO CL LIRIO 41 LOCAL 13004 CIUDAD REAL 926 25 16 05 ANJAMA AV REY SANTO 28 13001 CIUDAD REAL 926 92 01 91 CORDOBA TEODORO DUENAS CANAS CL HERMANO JUAN FDEZ 15 14014 CORDOBA 957 26 35 06 SERPRIEGO S L CL SAN LUIS 4 BJO IZDA 14800 PRIEGO DE CORDOBA 957 54 15 11 CAYRO CL HERMANO JUAN FDEZ 15 14014 CORDOBA 957 26 35 06 ELECTRONICA SALES CL ANDALUCIA 37 14920 AGUILAR FRONTERA 957 66 09 04 ANTONIO GONZALEZ ESQUINAS CL GRAL PRIMO RIVERA 61 14200 PENARROYA 957 57 10 50 SONICOR ELECTRONICA AV OLLERIAS 43 14001 CORDOBA CUENCA SERVI TRASGU CL ALFARERIA 12 16630 MOTA DEL CUERVO 967 18 10 50 INTELCO S L CLRAMON Y CAJAL 17 16004 CUENCA 969 23 39 87 GIRONA RIERA DAVIU CL TORRAS Y BAGES 19 17600 FIGUERES 972 50 32 64 NEW MERESA CL SURERA BERTRAN 23 17200 PALAFRUGELL 972 30 44 54 FISATEC CL SANT ANTONI 126 17600 FIGUERES 972 50 09 84 GRANADA ELECTRONICA WENCESLAO CL FONTIVEROS 42 18008 GRANADA 958 81 16 16 DIGIMAT ELECTRONICA AV JOSE DE MORA 16 18800 BAZA 958 70 04 52 FERMASA CL AZORIN 7 18004 GRANADA 958 25 64 77 SERVIGON CL HOSPITAL DE LA VIRGEN 22 18015 GRANADA 958 20 52 81 SERVICOSTA PZ DR ALVAREZ RIOSOL 1 18690 ALMUNECAR 9
187. 7855 AUDIOVIDEO SNC DI VARRESE amp COSTANTINI VIA A DE GASPERI 44 VIBO VALENTIA VV 0963 45571 0963 45572 BATTAGLIA SAVERIO VIA C COLOMBO 85 CATANZARO LIDO CZ 0961 33824 0961 737337 CIANO GIUSEPPE VIA SECONDA TRAVERSA 16 TAURIANOVA RC 0966 643483 0966 614946 COZZUPOLI amp CRUPI SNC VIA R CAMPI PRIMO TRONCO 103 REGGIO CALABRIA RC 0965 24022 0965 310778 EUROTRADING SAS DI AIELLO GAETANO VIA TORINO 121 123 CROTONE KR 0962 20889 0962 24254 S A T E di DODARO E GERVASI SNC VIA DEGLI STADI 28 F COSENZA CS 0984 482337 0984 482337 FAG SERVICE SRL VIA MAGENTA 7 CARIATI MARINA CS 0983 91843 0983 91943 CAMPANIA CONGESTRI IGNAZIO Via Bruno 8 Maddaloni CE 0823 437704 0823 437704 DRF ELETTR RUBBO ZONA INDUSTRIALE PEZZAPIANABENEVENTO BN 0824 21831 0824 21831 ELETTRONICA D ARGENIO VIA NAZION TORRETTE 195 MERCOGLIANO AV 0825 681590 0825 681590 ELETTRONICA NASTI DI BRUNO NASTI VIA FERRARECCE PAL ETA 173 175 CASERTA CE 0823 443099 0823 356006 ELETTRONICA NASTI DI BRUNO NASTI FILIALE VIA CILEA 52 AVERSA CE 081 8113163 ELETTRONICA SERVICE SNC VIALE EUROPA 15 CASTELL DI STABIA NA 081 8728280 081 8728280 ERREDIESSE SERVICE SRL VIA MASCAGNI 74 76 NAPOLI NA 081 5794825 081 5791899 ELETTRONICA SNC DI MILITO M Via dei Mille 138 Salerno SA 089 330591 06233244764 NETTI GIANFRANCO Via Magna Grecia 137 139 Capaccio Scalo SA 0828 730071 0828 730071 S A RI EL SAS VIA DIOCLEZIAN
188. 8 plakjes gekookte ham 400 g 125 ml water 125 ml slagroom 2 EL bloem 20 g 2 EL boter of margarine 20 g 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm Toebereiding 1 2 De spinazie fijnsnijden door de kwark en de kaas roeren en naar smaak kruiden Op elk plakje gekookte ham 1 EL van de vulling leggen en oprollen Met een houten pen de hamplak vastprikken Een b chamelsaus maken Hiervoor de vloeistof in de schaal doen deksel erop en verhitten CH 2 3 min 900 W De boter met de bloem kneden aan de vloeistof toevoegen en met de garde gladroeren totdat ze opgelost is Deksel erop aan de kook laten komen en laten binden 1 min 7 900 w Roeren en op smaak brengen De saus in de ingevette vuurvaste vorm gieten de rolletjes erin leggen op het lage rooster garen 630 W Ft UV 11 14 min De hamrolletjes na het garen ca 2 minuten laten staan Tip U kunt ook kant en klare bechamelsaus uit de handel gebruiken Page 49 Griekenland Aubergines met gehaktvulling Melits nes jemistes m kim Totale gaartijd ca 18 20 minuten Servies schaal met deksel inhoud 1 1 Vlakke ovale vuurvaste vorm met deksel ca 30 cm lang Ingredi nten 2 aubergines zonder steel elk ca 250 g zout 3 tomaten ca 200 g 1 TL olijfolie voor het invetten van de vorm 2 uien 100 g gehakt 4 mild
189. 9 10600 PLASENCIA 927 41 11 21 RADIO SANCHEZ C B AV DE MIAJADAS S N 10200 TRUJILLO 927 32 06 88 CADIZ ELECTRONICA Y CLIMATIZACION JEDA CL DIVINA PASTORA EI 1 4 5 6 11402 JEREZ LA FRONTERA 956 33 64 99 JOSE M BORJA PRADOS PS VICTORIA EUGENIA 17 Local 1 11207 ALGECIRAS 956 66 60 53 NOVOMAM SAT POL URBISUR JORGE JUAN 4 11130 CHICLANA DE LA FRONTERA 956 40 12 09 GALAN SAT S L CL CRUZ ROJA ESPANOLA 11 11009 CADIZ 956 20 14 17 GALAN SAT S L CL FACTORIA MATAGORDA 52 11500 PUERTO REAL 956 83 35 35 ELECTROGAN CL DURANGO 54 11500 STA MARIA 956 87 07 05 SERVITEL CL PORVENIR 11 LOCAL 11401 JEREZ LA FRONTERA 956 33 76 55 ROTA ELECTROSUR CL MALAGA 11 11520 ROTA 956 81 59 60 J J COLLADO NORIEGA CL ALMIRANTE M VIERNA 11009 CADIZ CANTABRIA ELECTRONICA SEYMA CL CAMILO ALONSO VEGA 48 39006 SANTANDER 942 32 50 60 CASTELLON ASISTE S L AV DE VALENCIA NAVE 19 12006 CASTELLON 964 21 57 69 ELECTRONICA MAESTRAT PS FEBRER SORIANO 65 12580 BENICARLO 964 46 03 08 CEUTA PEDRO A CARCANO LOPEZ CL URANO LOCAL 7 51002 CEUTA 956 50 43 99 CIUDAD REAL ELECTRONICA ARELLANO CL LORENZO RIVAS 14 13600 ALCAZAR DE SAN JUAN 926 54 78 95 ELECTRODIAZ S L CL BUENSUCESO 10 13300 VALDEPENAS 926 32 23 24 TELE NUEVA CL CAMPO 56 13700 TOMELLOSO 926 50 59 96 CLIMATEC CL POZO 3 4 A 13500 PUERTOLLANO 652 79 03 60 SANTIAGO GARRIDO CHAMORRO CL LIRIO 41 LOCAL 13
190. 91 611 52 51 ELBESERVI S A CL DR R CASTROVIEJO 19 28029 MADRID 91 386 27 11 GARMAN C B CL MANDARINA 15 28027 MADRID 91 368 01 79 ELBESERVI CL DR R CASTROVIEJO 19 28029 MADRID MALAGA ELECTRONICA GARCIA CAMPOY AV VELAZQUEZ 1 29003 MALAGA 952 32 00 77 ELECTRONICA BG CL ANDALUCIA 2 29670 SAN PEDRO ALCANTARA 952 78 50 09 ELECTRONICA RAMA PZ DE LAS DESCLZAS 1 29200 ANTEQUERA 952 84 42 40 REMEDIOS CAMARGO CL JUNCO 5 29130 ALHAURIN DE LA TORRE 236 R 969 Service NL5 gxd 5 3 08 4 54 PM Page 2 e ADDRESSES D ENTRETIEN ONDERHOUDSADRESSEN DIRECCIONES DE SERVICIO INDIRIZZI DI SERVIZIO e MELILLA SONITEV CL EJERCITO ESPANOL 3 52001 MELILLA 952 68 30 80 MURCIA CARO PORLAN RAIMUNDO CL JOSE MOULIAA 45 30800 LORCA 968 46 18 11 REG C B CL RAMON Y CAJAL 27 30205 CARTAGENA 968 51 00 06 ELECTROSERVICIOS SEBA C B CL ISAAC ALBENIZ 4 BJOS 30009 MURCIA 968 29 85 93 VISATEL CL TORRE ALVAREZ S N 30007 MURCIA 968 24 16 47 ELECTRO SERVICIOS PLAZA CL SIERRA DE PENARRUBIA 7 30009 MURCIA 968 29 25 23 ANGEL LOPEZ ALCARAZ CL SIERRA DEL ESPARTAL EDIF 30009 MURCIA 968 29 39 10 RAFAEL GOMEZ YELO PS CORBERA 17 30002 MURCIA 968 26 14 67 LA SEDA REPARACIONES CLLA SEDA EDIF LAS TERRAZAS ESC 3 30800 LORCA 968 47 18 79 ELECTRO SERVICIOS PLAZA CL MONSENOR ESPINOSA 3 03300 ORIHUELA 96 674 18 67 NAVARRA UNITEC CL FUENTE CANONIGOS 5 3
191. 93 785 51 11 ELDE CL BRUCH 55 08240 MANRESA 93 872 85 42 SERVINTERS S C C L PZ CASAGEMES 20 08911 BADALONA 93 389 44 60 4 1 REPARACIONES CL TAQUIGRAFO MARTI 19 08028 BARCELONA 93 430 97 26 FERMO AV MORERA 5 08915 BADALONA 93 465 22 00 TEELCO AV BALMES 90 08700 IGUALADA 93 805 11 90 ELECTRONICA MATEOS CR DE CALDAS BAJOS 76 08400 GRANOLLERS 93 849 28 77 TOP ELECTRONICA CL MISSER RUFET 4 bjos 08720 VILAFRANCA PENEDES 93 890 35 91 TOTVISIO ELECTRONICA S L PJ FERRER 14 08240 MANRESA 93 873 88 81 LA CLINICA DEL ELECTROD CL BALMES 160 08008 BARCELONA 93 236 44 11 PULGAR I EDO S L CL CASANOVA 46 08011 BARCELONA 93 436 44 11 SERVEI TECNIC FERRER CL SARDA 37 08203 SABADELL 93 710 51 38 FRED VILAFRANCA CL PROGRES 42 08720 VILAFRANCA DEL PENEDES 93 890 48 52 DOMOTICA AV DIAGONAL 296 08013 BARCELONA 93 408 66 22 SALJA amp MAT LA RASETA 15 L 3 08750 MOLINS DE REY 93 668 13 61 JOAQUIN CASAJOANA PAGES CL MAJOR 19 TIENDA 08860 CASTELLDEFELS 93 235 R 969 Service NL5 qxd 5 3 08 4 54 PM Page LE e ADDRESSES D ENTRETIEN ONDERHOUDSADRESSEN DIRECCIONES DE SERVICIO INDIRIZZI DI SERVIZIO 664 43 60 ESTARLICH CL AUQUEBISBE CREUS 12 08301 MATARO 93 790 22 89 TECNOSPLIT S L CL SANT FRANCESC XAVIER 40 08950 ESPLUGUES DE LL 93 473 57 41 SERVITEC AV PIUS XII 24 08500 VIC 93 883 25 11 MOVILFRIT CL
192. A TORINO 18 SASSARI SS 079 276616 079 273239 BRACCU GAVINO VIA DE SIMONE 9 OLBIA SS 0789 50114 0789 50114 SICILIA A V S Elettronica snc VIA SASSARI 2 C CATANIA CT 095 446696 095 434337 ADAMO amp C SNC VIA G FERRARIS 20 RAGUSA RG 0932 624553 0932 627191 ALAMIA SERVICE PICCOLA COOPERATIVA C SO PISANI 310 312 PALERMO PA 091 6570502 091 6575761 ARTE TV sas VIA G CENTORBI 17 MAZARA DEL VALLO TP 0923 908160 0923 670035 AUDIO VIDEO SRL VIA DON MINZONI 52 54 CALTANISSETTA CL 0934 552111 0934 552111 C T A SERVICE PALERMO VIA RAPISARDI 44 PALERMO PA 091 343431 091 346488 CUPPARI ELECTRONICS VIA S AGOSTINO IS 265 MESSINA ME 090 672064 672065 090 672065 CUPPARI ELECTRONICS SUCCURSALE VIA LIBERTA 95 Capo D Orlando ME 0941 911785 0941 912552 ELETTRONICA DI TULLIO MARIA VIA CARLENTINI 40 A SIRACUSA SR 0931 758602 0931 758602 ELETTROSERVICE DI COLOMBO PIERO amp C SNC VIA VARIANTE SS 115 KM 338 400 N 28 MODICA RG 0932 46169 0932 456169 EUROSERVICE 2000 VIA DEGLI ATLETI 61 C MARSALA TP 0923 956475 0923 956475 G amp B CAT DI GABRIELE BARRACO SNC VIA COSENZA 141 151 ERICE TP 0923 568611 0923 568642 GUASTELLA GIUSEPPE VIA OLANDA 11 GELA CL 0933 933976 0933 933976 S A T E L SERVICE SNC CORSO SICILIA 55 AC CATENANUOVA EN 0935 75085 0975 75085 SILVESTRO MATTEO DI SILVESTRO ROBERTO E SAS VIA C BATTISTI IS 74 MESSINA ME 090 2932105 090 2932105 TRISCARI BARBERI GIUSEPPE Via Pindemonte
193. ASSING MET ETE LUCHT OF GRILL Door de combinatie van twee werkwijzen worden de voordelen van vw apparaat effectief met elkaar gecombineerd U kunt kiezen uit magnetron hete lucht ideaal voor vlees gevogelte souffl s pizza brood en taart en magnetron grill ideaal voor kort gebraden vlees braadvlees gevogelte kippepooties grillsjaslieks kaastosties en om te gratineren R 969 NL3 qxd 10 25 07 12 24 Page 33 kunststof hout en papier Daarom worden deze materialen niet in de magnetron verhit De schalen worden slechts indirect via het voedsel verwarmd Voedsel neemt microgolven op absorbeert en wordt daardoor verwarmd Metalen materialen worden door de microgolven niet doordrongen de microgolven worden echter teruggekaatst Daarom zijn voorwerpen van metaal in het algemeen niet geschikt voor de magnetron Er zijn echter uitzonderingen waar u juist van deze eigenschappen kunt profiteren Zo worden gerechten op bepaalde plaatsen tijdens het ontdooien of koken met een stukje alumimiumfolie bedekt Daardoor voorkomt u te warme of te hete resp te gare gedeelten bij voedsel van onregelmatige grootte Voor nadere informatie hierover raadpleegt v de gids Door middel van de gecombineerde toepassing kunt u tegelijkertijd garen en bruineren Het voordeel is gelegen in het feit dat de hete lucht of de hitte van de grill de pori n van de randen van het voedselstuk snel dichtschroeit De microgolven zorgen
194. BADALONA 93 465 22 00 TEELCO AV BALMES 90 08700 IGUALADA 93 805 11 90 ELECTRONICA MATEOS CR DE CALDAS BAJOS 76 08400 GRANOLLERS 93 849 28 77 TOP ELECTRONICA CL MISSER RUFET 4 bjos 08720 VILAFRANCA PENEDES 93 890 35 91 TOTVISIO ELECTRONICA S L PJ FERRER 14 08240 MANRESA 93 873 88 81 LA CLINICA DEL ELECTROD CL BALMES 160 08008 BARCELONA 93 236 44 11 PULGAR I EDO S L CL CASANOVA 46 08011 BARCELONA 93 436 44 11 SERVEI TECNIC FERRER CL SARDA 37 08203 SABADELL 93 710 51 38 FRED VILAFRANCA CL PROGRES 42 08720 VILAFRANCA DEL PENEDES 93 890 48 52 DOMOTICA AV DIAGONAL 296 08013 BARCELONA 93 408 66 22 SALJA amp MAT LA RASETA 15 L 3 08750 MOLINS DE REY 93 668 13 61 JOAQUIN CASAJOANA PAGES CL MAJOR 19 TIENDA 08860 CASTELLDEFELS 93 235 R 969 Service NL5 qxd 10 25 07 10 06 AM rase ab e ADDRESSES D ENTRETIEN ONDERHOUDSADRESSEN DIRECCIONES DE SERVICIO INDIRIZZI DI SERVIZIO e 664 43 60 ESTARLICH CL AUQUEBISBE CREUS 12 08301 MATARO 93 790 22 89 TECNOSPLIT S L CL SANT FRANCESC XAVIER 40 08950 ESPLUGUES DE LL 93 473 57 41 SERVITEC AV PIUS XII 24 08500 VIC 93 883 25 11 MOVILFRIT CL OSCA 11 POL SALINAS 08830 SANT BOI DE LL 96 630 14 53 BURGOS SERVITEC BURGOS S L CL VICENTE ALEIXANDRE 23 25 09007 BURGOS 947 22 41 68 CACERES RUIZ GARCIA JOSE CL ECUADOR 5B 10005 CACERES 927 22 48 86 ARSENIO SANCHEZ C B CL a
195. CL JAIME POMARES JAVALOYES 47 03202 ELCHE 96 545 56 25 ELECTROSERVICIOS PLAZA PZ SANTIAGO 5 03300 ORIHUELA 96 828 45 67 E ELECTROSAX CL RIO 1 03630 SAX 96 547 42 32 ASISTEL AV DE LA CONSTITUCION 185 D 03400 VILLENA 965 80 02 31 VIDEO ELECTRONICA NOGUERA CL CASTELLON 17 03590 ALTEA 965 84 41 58 JOAQUIN SAEZ SERVICIOS CL ESCORPION 6 8 03006 ALICANTE 96 528 73 33 BELDA S L CL CONCORDIA 120 03180 TORREVIEJA 966 70 49 78 EUROSAT SUR CL MONTERO RIOS 33 03012 ALICANTE 96 525 80 40 SERVIELECTRO BENIDORM CL MARQUES DE COMILLAS 12 03501 BENIDORM IMECLIMA CL CAVALLER MERITA 21 03801 ALCOI ALMERIA TELEVIDEO CL VELAZQUEZ 7 LOCALA 04770 950 40 18 63 SERVIRAP CL ANGEL OCHOTONERA 11 04005 ALMERIA 950 27 40 67 SERVICIO TECNICO PONCE PLG PS MARITIMO E EUROPA 1 04630 GARRUCHA 950 13 28 37 SONIVITEL S L CL POETA PACO AQUINO 51 04005 ALMERIA 950 22 97 55 ASTURIAS ELECTRONICA EDIMAR S A CL CANGAS DE ONIS 4 33207 GIJON 98 535 34 51 ALVAREZ OLIVAR CASILDA CL SAN JOSE 12 33003 OVIEDO 98 522 37 39 SANTIAGO VALDERREY AV DE LOS EMIGRANTES 34 37310 NAVIA 98 563 18 61 G A M I F E L CL RICARDO MONTES 6 33012 OVIEDO 98 528 43 60 ASTUSETEL S L CL CEA BERMUDEZ 9 33208 GIJON 98 539 10 11 ASTURSERVICE CL SANCHEZ CALVO 6 BJOS 33401 AVILES 98 556 83 87 JUAN MORILLON DEL CORRO CL NORTE EDIF SETSA 5 33930 LA FELGUERA 98 567 40 24
196. CRO ONDES 2 me us Ara 88 F 6 NOUVEAU COMBIN MICRO ONDES GRIL 115 F 33 FONCTIONNEMENT MANUEL 89 F 7 BIEN CHOISIR LA VAISSELLE 116 117 F 34 35 CUISSON AU GRIL 90 F 8 CONSEILS ET TECHNIQUES 117 119 F 35 37 FONCTIONNEMENT A VIDE 90 F 8 R CHAUFFAGE 120 F 38 CUISSON PAR CONVECTION 91 92 F 9 10 D CONG LATION 120 F 38 CUISSON COMBINEE 93 94 F 11 12 D CONG LATION ET CUISSON D ALIMENTS 121 F 39 AUTRES FONCTIONS PRATIQUES 95 98 F 13 16 CUISSON DE VIANDES DE POISSONS ET DE CUISSON EXPRESS amp DECONGELATION VOLAILLES aee n i e y ser 121 F 39 EXPRESS tin ven tn ee 99 F 17 CUISSON DE L GUMES FRAIS 121 F 39 FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE 100 F 18 L GENDE 122 F 40 TABLEAU DE CUISSON RAPIDE 100 F 18 TABLEAUX Een kuq pa 123 125 F 41 43 TABLEAU DE D CONG LATION RAPIDE 101 102 F 19 20 RECETTES gt oat ad 126 152 F 44 70 CUISSON PAR CAPTEUR 103 F 21 FICHE TECHNIQUE 153 F 71 TABLEAU DE CUISSON PAR CAPTEUR 104 F 22 RECETTES POUR LA CUISSON PAR CAPTEUR ADDRESSES D ENTRETIEN 233 237 FILETS DE POISSON EN SAUCE 105 F 23 RECETTES POUR LA CUISSON PAR CAPTEUR CONFITURES ANA aaien arenden as 106 F 24 77 R 969 Fl qxd 10 25
197. DE LA SAFOR 2 B DCHA 46014 VALENCIA 96 377 90 90 TECNITOT REPARACIONS CL PRIMER DE MAIG 51 46700 GANDIA 96 286 04 69 VALLADOLID ASIST TECNICA MARCOS PIO DEL RIO HORTEGA 2 4 47014 VALLADOLID 983 29 78 66 ELECTRONICA VITELSON PZ DEL MERCADO 9 47400 MEDINA DEL CAMPO 983 80 43 56 TEODORO NEGRO HERNANDEZ GLORIETA DESCUBRIMIENTO 4 47005 VALLADOLID 983 39 17 81 VIZCAYA SERVITELE CL AUTONOMIA 24 Galerias 48012 BILBAO 94 444 89 02 NEGREDO MARTIN DANIEL CL PADRE PERNET 8 48004 BILBAO 94 411 22 82 COLLANTES MARTIN ONOFRE CL ORTUNO DE ALANGO 7 48920 PORTUGALETE 94 483 21 22 TELNOR PZ JUANENE 5 TRAS 48950 ERANDIO 94 417 04 97 ZAMORA R T V BLANCO CL EDUARDO JULIAN PEREZ 9 49018 ZAMORA 980 51 14 41 ZARAGOZA AGUSTIN RENALES SOLER CL SAN ADRIAN SASABE 56 50002 ZARAGOZA 976 59 01 28 ARAGON TELEVIDEO S C CL BATALLA CLAVIJO 18 50010 ZARAGOZA 976 32 97 12 SWITZERLAND http www sharp ch Sharp Electronics Schweiz AG Moosstrasse 2 CH 8803 R schlikon 41 1 84 1 11 SWEDEN hitp www sharp se Helpdesk 013 353900 Bild amp Ljudservice Roxviksgatan 8 582 73 Link ping 013 356250 Tomi Elektronik Svandammsplan 2 126 47 H gersten 08 186170 Tv Trim St Pauligatan 37 416 90 G teborg 031 847200 NORWAY Service Eksperten Trondheimsvn 436B N 0962 Oslo 22 90 19 30 ICELAND Braedurnir Ormsson Ltd PO box 8790 15 128 Reykjavik 354 5332800 Hjolmtaekni Ehf Ske
198. DENONE PN 0434 27669 0434 523661 ELECTRONIC SERVICENTER SAS VIA GATTERI 12 TRIESTE TS 040 3478423 040 3478423 STARACE ELIO TECNICASA DI BRANDOLIN DARIO Via Caprin 4 Trieste TS 040 7737 18 040 773718 LAZIO A P RIP ARDUINI PIERO VIA LICINIO REFICE 192 FROSINONE FR 0775 291267 0775 291267 CENTRO E L VA SNC VIA ATTILIO MORI 19 21 ROMA RM 06 2148641 06 2753048 CTS centro tecnico specializzato di Rita De Renzi Via Rialto 38 42 Roma RM 06 39729748 06 39733315 ELETTRONICA 81 SNC VIA EZIO 56 58 LATINA IT 0773 694608 0773 414612 ITALREG SRL SS FORMIA CASSINO 30 200 LOC PENITRO FORMIA IT 0771 738011 0771 738061 PALMIERI F VIA S POLLEDRARA 219 FROSINONE FR 0775 291485 0775 291485 PANASERVICE SRL VIA BARBANA 35 ROMA RM 06 5403384 06 5401221 PANASERVICE SRL FILIALE VIA TARCENTO 27 29 ROMA RM 06 25204806 VIDEO 233 R 969 Service NL5 qxd 5 3 08 4 54 PM Page 9 d e ADDRESSES D ENTRETIEN ONDERHOUDSADRESSEN DIRECCIONES DE SERVICIO INDIRIZZI DI SERVIZIO e SERVICE SAS DI G CALABRESE amp C Str Teverina Km 2 400 Loc Pantanese Viterbo VT 0761 251557 0761 251558 VITECART 99 DI TRIPPINI PAOLO VIA DELLA PALAZZINA 103 H VITERBO VT 0761 220522 0761 220522 LIGURIA C R E DI ARATELE FABRIZIO VIA CAMOZZINI 189R GENOVA VOLTRI GE 010 6121754 0106100154 ELETTROCLIMA DI REBUFFO MARCO REGIONE VALLUVAIA 13 SAN BARTOLOMEO AL MARE IM 0183 400102 MICHELIS SANDRO Via Giannetti 8 10 Imperia IM
199. Deze apparatuur niet samen met het normale huisafval weggooien Afgedankte elektrische en elektronische apparatuur moet gescheiden worden ingezameld conform de wetgeving inzake de verantwoorde verwerking terugwinning en recycling van afgedankte elektrische en elektronische apparatuur Na de invoering van de wet door de lidstaten mogen particuliere huishoudens in de lidstaten van de Europese Unie hun afgedankte elektrische en elektronische apparatuur kosteloos naar hiertoe aangewezen inzamelingsinrichtingen brengen In sommige landen kunt u bij de aanschaf van een nieuw apparaat het oude product kosteloos bij uw lokale distributeur inleveren Neem contact op met de plaatselijke autoriteiten voor verdere informatie Als uw elektrische of elektronische apparatuur batterijen of accumulatoren bevat dan moet u deze afzonderlijk conform de plaatselijke voorschriften weggooien Door dit product op een verantwoorde manier weg te gooien zorgt u ervoor dat het afval de juiste verwerking terugwinning en recycling ondergaat en potenti le negatieve effecten op het milieu en de menselijke gezondheid worden voorkomen die anders zouden ontstaan door het verkeerd verwerken van het afval 2 In andere landen buiten de Europese Unie Als u dit product wilt weggooien neem dan contact op met de plaatselijke autoriteiten voor informatie omtrent de juiste verwijderingsprocedure Voor Zwitserland U kunt afgedankte elektrische en elektronische apparatuur kost
200. ECKEN D nnere Teile vor dem Auftauen mit kleinen Aluminiumstreifen abdecken Angetaute oder warme Teile w hrend des Auftauens ebenfalls mit Aluminiumstreifen abdecken Dies verhindert dass d nnere Teile bereits zu hei werden w hrend dickere Teile noch gefroren sind DIE MIKROWELLENLEISTUNG eher niedriger als zu hoch w hlen So erzielen Sie ein gleichm iges Auftauergebnis Ist die Mikrowellenleistung zu hoch gart die Speisenoberfl che bereits an w hrend das Innere noch gefroren ist R 969 D3 qxd 10 25 07 10 20 AM Page 37 lt Die Zeiten sind f r Lebensmittel bei einer Zimmertemperatur von 20 C angegeben Bei k hlschranktemperierten Lebensmitteln erh ht sich die Erhitzungszeit geringf gig Lassen Sie die Speisen nach dem Erhitzen 1 2 Minuten stehen so dass sich die Temperatur gleichm ig innerhalb der Speise verteilt Standzeit Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte die je nach Ausgangstemperatur Gewicht Wassergehalt Fettgehalt und gew nschtem Endzustand etc variieren k nnen WENDEN UMRUHREN Fast alle Lebensmittel m ssen zwischendurch einmal gewendet oder umger hrt werden Teile z die aneinanderhaften so bold wie m glich voneinander trennen und umordnen KLEINERE MENGEN tauen gleichm iger und schneller auf als gro e Wir empfehlen deshalb m glichst kleine Portionen einzufrieren So k nnen Sie sich schnell und einfach ganze Men s zusammenstelle
201. ECTRONICA GREDOS CL EDUARDO MARQUINA 24 05001 AVILA 920 22 48 39 REPARACIONES SAN SEGUNDO CL SORIA 6 05003 AVILA 920 22 33 21 BADAJOZ ELECTRONICA BOTE PZ PORTUGAL 2 06001 BADAJOZ 924 22 17 40 C E VILANOVENSE C B CL CAMINO MAGACELA 4 LOCALS 06700 VILLANUEVA SERENA 924 84 59 92 ELECTRONICA CENTENO S L AV DEL ZAFRA 1 06310 PUEBLA SANCHO PEREZ 924 57 53 08 INDALECIO AMAYA SANCHEZ CL CARRERAS 11 06200 ALMENDRALEJO 924 66 47 01 PATRICIO ELECTRONICA CL REYES HUERTAS 7 06800 MERIDA 924 33 04 13 BALEARES MENORCA INSAT CL PINTOR CALBO 30 07703 MAHON 971 36 53 18 BALEARES IBIZA REPARACIONES ORTEGA CL VIA ROMANA 17 07800 IBIZA 971 39 01 55 BALEARES FORMENTERA ELECTRO SAT CL EIVISSA 12 16 07860 S FCESC DE FORMENTERA 971 32 27 62 BALEARES MALLORCA INSTALACIONES MAES S L CL SON NADAL 63 07008 PALMA DE MALLORCA 971 27 49 47 BARCELONA VIDEOCOLOR CL VILLARROEL 44 08011 BARCELONA 93 454 99 08 ESTARLICH CL INDUSTRIA 131 08370 CALELLA 93 766 22 33 CE VA SAT PS RUBIO ORS 105 08203 SABADELL 93 710 76 13 LAUREA S A T CL GUILLERIES BIS 20 08500 VIC 93 889 02 48 CE VA SAT S C CR MATADEPERA 87 08225 TERRASSA 93 785 51 11 ELDE CL BRUCH 55 08240 MANRESA 93 872 85 42 SERVINTERS S C C L PZ CASAGEMES 20 08911 BADALONA 93 389 44 60 4 1 REPARACIONES CL TAQUIGRAFO MARTI 19 08028 BARCELONA 93 430 97 26 FERMO AV MORERA 5 08915
202. Elektronikger ten Ihr Produkt tr gt vorschreibt m ssen elektrische und elektronische Altger te getrennt entsorgt SI dieses Symbol werden t Es besogt dass Nach der Einf hrung der Richtlinie in den EU Mitgliedstaaten k nnen m Elektro und Privathaushalte ihre gebrauchten Elektro und Elektronikger te nun kostenlos Elektronikger te an ausgewiesenen R cknahmestellen abgeben nicht mit dem In einigen L ndern k nnen Sie Altger te u U auch kostenlos bei Ihrem Haushaltsm ll Fachh ndler abgeben wenn Sie ein vergleichbares neues Ger t kaufen entsorgt sondern Weitere Einzelheiten erhalten Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung einem getrennten Wenn Ihre gebrauchten Elektro und Elektronikger te Batterien oder Akkus R cknahmesystem enthalten sollten diese vorher entnommen und gem rtlich geltenden zugef hrt werden Regelungen getrennt entsorgt werden Durch die ordnungsgem e Entsorgung tragen Sie dazu bei dass sollten Altger te angemessen gesammelt behandelt und verwendet werden Dies verhindert m gliche sch dliche Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit durch eine unsachgem e Entsorgung 2 In anderen L ndern au erhalb der EU Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach dem ordnungsgem en Verfahren zur Entsorgung dieses Ger ts F r die Schweiz Gebrauchte Elektro und Elektronikger te k nnen kostenlos beim H ndler abgegeben werden auch wenn Sie kein neues Produkt kaufen
203. FORLI FO 0543 701446 0543 701446 CASALIGGI F LLI SNC VIA BOSELLI 77 PIACENZA PC 0523 615740 0523 602014 ELECTRON SERVICE SNC VIA AVENTI 59 FERRARA FE 0532 903250 0532 903250 MA PI SNC DI MAURIZI E CAMPAGNOLI VIA T AZZOLINI 3 BOLOGNA BO 051 6414115 051 406848 NOVATECNICA Via Giovenale 78 A Viserba di Rimini Rimini RN 0541 736361 0541 1831497 NUOVA CRT DI AUGUSTO BOERI VIA MOLINARI 40 PIACENZA PC 0523 592345 0523 592345 NUOVA TECNOCOOP VIA ARMELLINI 28 30 32 BELLARIVA RIMINI RN 0541 370812 0541 370812 PARMASERVICE SAS VIA BENEDETTA 47 A PARMA PR 0521 27 1666 0521 271666 RAVSERVICE DI RAVEZZI ANGELO VIA AVOGADRO 6 10 BELLARIA RN 0541 347714 0541 324413 RTE SNC DI I CATELLANI amp C SNC Via Premuda 38 V Reggio Emilia RE 0522 381277 TERMOSERVICE SAS DI BARTOLETTI IMERIO VIA DISMANO 114 N PONTE NUOVO RAVENNA RA 0544 472001 0544 67837 VIDEO 2000 SRL VIA DELL INDUSTRIA 26 BOLOGNA BO 051 531581 051 19931146 P amp L DI LELLI MAURO E C SNC VIA TOSCANA 7 MONTALE RANGONE MO 059 530300 059 530300 REM SNC VIA MANFREDI 110 A PIACENZA PC 0523 716361 0523 716361 FRIULI VENEZIA GIULIA A V R SERVICE DI FOCHESATO IVAN MOSE VIA COLONNA 20 8 PORDENONE PN 0434 27669 0434 523661 ELECTRONIC SERVICENTER SAS VIA GATTERI 12 TRIESTE TS 040 3478423 040 3478423 STARACE ELIO TECNICASA DI BRANDOLIN DARIO Via Caprin 4 Trieste TS 040 7737 18 040 773718 LAZIO A P RIP ARDUINI PIERO VIA LICI
204. GEWICHT oetsen 3 Druk 1 keer op de BEREIDEN toets totdat het juiste gewicht op het START 1 min toets display verschijnt om met koken te beginnen Express KG COOK mb lt d lt Sc min x3 1 5 1 Controleer het display 8220 E CH NEDERLANDS PROGRAMMA GEWICHT Eenheid METHODE KEUKENGEREI C 1 Bereiden 0 3 1 0 kg 100 g Plaats het gerecht een speciale magnetronschotel Diepvries konten lt Schaal met deksel Voeg een beetje water loe indien door de fabrikant aanbevolen klaar maaltijden Als de fabrikant Dek af met een deksel Begintemperatuur aanbeveelt om water toe te Roer het eten even om als u het geluidssignaal 18 C Roerbakken voegen moet u de totale hoort en doe het deksel opnieuw op de schaal b v pasta Bolognese hoeveelheid voor het Roer het eten na het koken even om en laat het ca Chinese menu s programma berekenen met 1 2 minuten lang staan het extra water C 2 Bereiden 75 0 1 0 8 kg 100 g Voeg 1 eetlepel water per 100 g toe Voor Diepvriesgroente Schaal met deksel champignons is er geen extra water nodig Begintemperatuur Plaats het deksel op de schaal 18 Roer de groenten even om zodra u het geluidssignaal hoort e g Spruitjes groene en de oven stopt en doe het deksel weer op de schaal bonen erwten Laat de groenten na het koken 1 2 minuten lang staan gemengde groenten OPMERKING Als
205. GNETRON VERMOGENSSTAND toets 1 keer wordt ingedrukt verschijnt het display Als u de gewenste niveau mist blijf dan de MAGNETRON VERMOGENNIVEAU toets indrukken totdat het niveau opnieuw wordt weergegeven 3 Druk op de START 1 mintoets OPMERKING 900 W wordt automatisch ingesteld als er geen bepaald vermogen wordt gekozen 165 NL 6 4 co z OK Li es R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 80 lt Uw oven kan voor maximaal 99 minuten en 90 seconden 99 90 worden geprogrammeerd Voorbeeld 1 Stel dot u soep wilt opwarmen gedurende 2 minuten en 30 seconden op 630 W 2 Stel de gewenste kooktijd in 3 Stel het vermogen in door 4 Druk op de START door op de TIJD toetsen te op de MAGNETRON 1 mintoets om het drukken VERMOGENSSTAND koken te starten toets te drukken a eel x2 x2 x3 1 Controleer het display OPMERKINGEN 1 Als de deur tijdens het kookproces wordt geopend dan stopt de kooktijd op het digitale display automatisch De kooktijd begint weer af te tellen zodra de deur gesloten en de START 1 min toets ingedrukt wordt 2 Als u wilt weten wat de kookstand is drukt u de MAGNETRON VERMOGENSSTAND oetfs De kookstand blijft op het display zolang u de MAGNETRON VERMOGENSSTAND toets ingedrukt houdt 3 De tijd verschijnt opnieuw op het display zodra de oven niet langer wordt gebruikt WAARSCHUWING Gebruik het vierk
206. HINWEISE 1 Nach dem Garen k hlt das Ger t automatisch ab und auf dem Display erscheint K HLUNG 2 Bei der ersten Benutzung der Hei luft kann es zu Rauch und Geruchsentwicklung kommen Das ist normal und kein Anzeichen daf r dass das Ger t funktionsunt chtig ist Siehe Seite D 8 Heizen ohne Speisen 3 Um die Hei lufttemperatur zu ndern die HEISSLUFT Taste dr cken bis die gew nschte Temperatur auf dem Display angezeigt wird WARNUNG Garraum Ger tet r Au enseiten Zubeh r und Geschirr werden sehr hei Beim Entnehmen der Speisen oder des Drehtellers aus dem Ger t dicke Ofenhandschuhe tragen um Verbrennungen zu verhindern BESONDERE ANMERKUNGEN ZUM QUADRATISCHEN ROST UND BACKBLECH 1 Beim Benutzen des quadratischen Rosts oder des Backblechs die Position 1 w hlen Beim Benutzen beider Eins tze f r das Backblech Position 1 Einschubschi und f r das quadratische Rost Position 2 w hlen siehe Diagramm 2 Beim Benutzen des quadratischen Rosts und oder des Backblechs den Drehteller im Ger t lassen 3 Beim Benutzen des quadratischen Rosts oder des Backblechs das Backblech oder den Beh lter zum Garen auf dem Rost nach H lfte der 2 Garzeit um 180 Grad drehen um bessere Ergebnisse zu erzielen 4 Beim Benutzen des quadratischen Rosts bitte folgende Hinweise beachten um ein Herausrutschen aus den Einschubschienen zu vermeiden Keinen Beh lter mit
207. I SCHIARATURA E MORBIDELLI SNC VIA A CECCHI 25 PESARO PS 0721 25608 0721 25608 CENTER SERVICE DI TESTAFERRI VIA MATTEO RICCI 8 ANCONA AN 071 889660 071 2181171 MARCONI LANFRANCO VIA M BIANCO 10 S BENEDETTO DEL TRONTO AP 0735 659230 0375 751155 S A T RADIO TV VIA D ROSSI 32 34 MACERATA MC 0733 231304 0733 230492 SAT RADIO TV FIL ASCOLI VIA TEBALDINI 2 SAN BENEDETTO AP 0733 231304 0733 230492 MOLISE TELECOM AUDIO VIDEO SERVICE DI MANOCCHIO G VIA V EMANUELE 67 69 RICCIA 0874 716783 0874 716783 TELECOM AUDIO VIDEO SERVICE DI MANOCCHIO G FILIALE VIA XXIV MAGGIO 73 CAMPOBASSO CB 0874 484440 0874 484440 PIEMONTE ALPILAB DI GIORDANO CORSO GIOVANNI XXIII 11 CUNEO CN 0171 690384 0171 648063 ARTE E TECNICA SNC VIA FALLETTI 22 BIELLA BI 015 8496250 015 8496250 ELEKTRO di FIORE F C SO XXVI APRILE 26 VERCELLI VC 0161 250071 0161 255843 ELTE SNC DI CONTESTABILE NICOLA Via Ugo Foscolo 26 Torino TO 011 6503786 O1 1 6503786 GUIDA di GUIDA ALESSIO VIA ROGGIOLO 5 TRECATE NO 0321 71608 0321 777003 MORINI D SUCCURSALE A R ELETTRONICA SAS PIAZZA TORIANI 12 ALESSANDRIA AL 0131 226212 0131 226212 REAT DI FRISINA RITA C SO UNIONE SOVIETICA 584 TORINO TO 011 3979817 011 3979817 SIRAGUSA E ROAGNA SNC C SO MATTEOTTI 41 ASTI AT 0141 531131 0141 531131 VIDEOTEXT DI OBERTO STEFANO P ZZA TRENTO E TRIESTE 51 CANALE CN 0173 95878 0173 979638 PUGLIA ARNESANO FAUSTINO VIA M MOSCARDINO 10 LECCE LE
208. L Backpulver 3 g 250 ml Milch 1 Zimtstange Schale einer Zitrone 75 0 Zucker 2 EL Speisest rke 20 g 2 Eigelb 2 EL Puderzucker 20 g Zubereitung 1 Die Eier und den Zucker mit einem Handr hrger t cremig schlagen bis Luftblasen aufsteigen Das Mehl mit dem Backpulver mischen dar bersieben und vorsichtig unterheben 2 Die Form mit Backpapier auslegen den Teig einf llen und auf dem niedrigen Rost im vorgeheizten Ger t backen E 10 12 Min ir 270 W 200 C 3 Den Biskuitteig auf ein feuchtes mit Zucker bestreutes Geschirrtuch st rzen Das Backpapier vorsichtig herunterziehen und den Teig sofort von einer Seite her mit dem Geschirrtuch aufrollen 4 200 ml Milch mit der Zimtstange der Zitronenschale und dem Zucker in die Sch ssel und abgedeckt erhitzen ca 2Min LH 900 w G Die restliche Milch mit der St rke und dem Eigelb verr hren Die Zitrone und den Zimt aus der Milch nehmen und die St rkemischung einr hren Abdecken und garen Zwischendurch und zum Schluss umr hren ca 2 Min L 900 w 6 Die Biskuitrolle wieder abrollen mit der Creme bestreichen und vorsichtig aufrollen Mit Puderzucker best uben Ge sterreich Linzer B ckerei ergibt ca 70 Pl tzchen Gesamtgarzeit ca 8 10 Minuten Geschirr Rundes Backblech Durchm ca 30 cm Backpapier Zutaten 280 g Mehl 210 g Butter 100 g Zucker 100 g Mandeln ungesch lt und
209. L boter of margarine voor het invetten van de vorm 4 2 uien 100 g fijn gehakt 100 g hamspek 2 schijven in fijne dobbelsteentjes Spanje z 100 g shrimps zonder schaal Champignons met rozemarijn 2 EL boter of margarine 20 g Champi ones rellenos al romero 2 eieren Totale kooktijd ca 12 18 minuten 100 zure room Servies schaal met deksel inhoud 1 I vlakke zout vierkante schaal met deksel ca 26 cm peper nootmuskaat Ingredi nten 1 EL peterselie gehakt 8 rote champignons ca 500 g heel are 2 Doler of 20 g x Toebereiding 1 ui 50 g fijngehakt 1 Meel boter en water door elkaar kneden en 30 minuten 50 g rauwe ham op een koude plaats zetten zwarte peper gemalen 2 De vorm invetten Het deeg uitrollen en in de vorm rozemarijn fiin gesneden leggen en hierin meerdere keren met een vork prikken 125 ml witte wijn droog en voorbakken 125 ml slagroom 4 5 min 900 W 2 eetl bloem 20 g 3 De boter schaal verdelen De uien het hamspek Toebereiding en de shrimps in de schaal doen Garen met deksel 1 De stelen uit de champignons snijden en de stelen in erop Tussendoor een keer doorroeren kleine stukjes snijden De ham in kleine stukjes snijden 2 De boter in de schaal leggen en de bodem invetten 3 5 min 900 W De ui en hamstukjes en de champignonstelen De vloeistof na het afkoelen afgieten toevoegen met peper en rozemarijn kruiden deksel o
210. LH 900 W 2 Ajouter le riz verser le bouillon de viande porter bullition puis faire cuire lentement 3 5mn 15 17 mn L 900 W 270 W Apr s la cuisson laisser le riz reposer environ 3 5 minutes 3 M langer le fromage et le safran puis assaisonner Conseil Servez le risotto avec des girolles ou des champignons de Paris tuv s et une salade m lang e Ge 143 F 61 4 R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 62 KH Recettes P tes Riz et Quenelles H Suisse Italie Gnocchis de semoule Lasagne au four GrieBgnocchi pour 12 15 gnocchis Lasagne al forno Temps de cuisson total env 19 24 minutes Temps de cuisson total env 26 30 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres 1 plat rond gratin 1 plat gratin carr avec couvercle environ 26 cm env 20 x 20 x 6 cm Ingr dients Ingr dients 250 ml delait 300 g de tomates en conserve 1 CC beurre ou de margarine 50 g de jambon cru coup en petits d s 1 pinc e de sel 1 oignon 50 g hach menu 50 g de semoule 1 gousse d ail broy e 1 blanc d oeuf 250 g de viande de boeuf hach e 1 jaune d oeuf 2 CS concentr de tomates 30 g 50 ml de cr me fra che Sel 1 CC de beurre ou de margarine pour graisser le plat Poivre 1 CS beurre ou de margarine Origan LO 30 g de sbrinz r p ou d emmenthal r p thym lt b
211. LVA TELEJARA POL POLIRROSA CLA 27 21007 HUELVA 959 22 60 74 TELESONID HUELVA S C A CL FCO VAZQUEZ LIMON 4 21002 HUELVA 959 24 38 60 AIRSEXT HUELVA PS DE LA GLORIETA 21002 HUEIVA 959 22 88 13 JAEN ELECTRONICA GONZALEZ CORREDERA SAN BARTOLOME 11 23740 ANDUJAR 953 50 33 82 MANUEL TRILLO GOYA 1 23400 UBEDA 953 75 14 19 ELECTRO HIMEGA S A CL ADARVES BAJOS 4 23001 JAEN 953 24 22 56 ELECTR MARTINEZ PADILLA CL DON LUIS 10 23700 LINARES 953 69 52 03 LA CORUNA ZENER ELECTRONICA CL RONDA DE MONTE ALTO 15 15002 LA CORUNA 981 22 07 00 S T MENDEZ CL GIL VICENTE 13 15011 LA CORUNA 981 27 52 52 BANDIN AUDIO CL URB A MARTELA 16 15920 RIANXO 981 86 60 23 RAMSAT AV FINISTERRE 117 B 15270 CEE 981 74 74 61 VICTOR PEREZ QUINTELA CL ENTRERIOS 35 15705 SANTIAGO DE COMPOSTELA 981 58 43 92 LA RIOJA ELECTRONICA MUSAND CL REY PASTOR 60 62 26005 LOGRONO 941 22 84 52 TOP SERVICE CL ACHUTEGUI DE BLAS 17 26500 CALAHORRA 941 13 50 35 AGUADO SAT CL VELEZ DE GUEVARA 26 BAJO 26005 LOGRONO 941 25 25 53 LEON TECNYSER ELECTRO CL RELOJERO LOSADA 25 24009 LEON 987 22 77 87 ASIST TECNICA MARCOS CL CONDE DE TORENO 5 24006 LEON 987 20 01 01 PROSAT ELECTROBAZAR CL JAIME BALMES 8 24007 LEON 987 22 37 30 LLEIDA JORDI DURO FORT CL INDUSTRIA 6 3 3 25620 TREMP 973 65 25 15 IELSA ELECTRONICA CL TARRAGONA 15 25005 LLEIDA 973 24 71 27
212. M DEM TECHNISCHEN FORTSCHRITT RECHNUNG ZU TRAGEN 76 D 70 S DEUTSCH R 969 F1 qxd 10 25 07 11 29 AM Page 2 CF Chere cliente cher client F licitations Vous venez de faire l acquisition d un nouveau four micro ondes qui va vous simplifier consid rablement la vie en cuisine Vous serez agr ablement surpris de voir tout ce qu il est possible de faire avec votre four micro ondes combin Vous pouvez non seulement d congeler et r chauffer rapidement des aliments mais galement pr parer des repas entiers La combinaison du four micro ondes de la convection d air chaud et du gril permet de cuire et de dorer les aliments simultan ment et bien plus rapidement que par l utilisation de la m thode habituelle Dans notre cuisine test notre quipe sp cialis e dans les fours micro ondes a s lectionn les meilleures recettes du monde entier rapides et faciles pr parer Inspirez vous des recettes que nous avons choisies et pr parez vos plats pr f r s au four micro ondes Il y de nombreux avantages poss der un four micro ondes et vous ne pourrez que vous en r jouir Les aliments peuvent tre pr par s directement dans les plats de service ce qui r duira la vaisselle Gr ce aux temps de cuisson plus courts et la faible quantit d eau et de graisse utilis e nombre de vitamines min raux et saveurs originales sont pr serv s Nous vous conseillons de lire avec atte
213. Min Bb gb Val x2 1 ZS HINWEISE 1 Wenn das Ger t vorgeheizt wird den Drehteller im Ger t lassen 2 Wenn Sie nach dem Vorheizen bei unterschiedlichen Temperaturen garen wollen dr cken Sie die HEISSLUFT Taste bis die gew nschte Einstellung auf dem Display angezeigt wird In dem obigen Beispiel w rden Sie zur nderung der Temperatur die HEISSLUFT Taste nach der Eingabe der Garzeit dr cken 3 Wenn das Ger t die programmierte Vorheiztemperatur erreicht hat wird diese automatisch 30 Minuten lang beibehalten Nach 30 Minuten wechselt das Display zur Uhrzeit falls eingestellt Das ausgew hlte HEISSLUFT Programm wird gel scht 4 Nach dem Garen k hlt das Ger t automatisch ab und auf dem Display erscheint K HLUNG 5 Die besten Resultate werden erzielt wenn bei den Lebensmittel Packungsanweisungen die Empfehlungen f r Ober und Unterhitze befolgt werden 6 Beim Benutzen des quadratischen Zubeh rs in unterer Einschubschiene das Gargut nach der H lfe der Garzeit um 180 drehen 15 D 9 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 11 lt Beispiel 2 Garen ohne Vorheizen Angenommen Sie wollen 20 Minuten lang bei 250 C goren 1 Die gew nschte Garzeit 2 Die gew nschte 3 Die START durch zweimaliges Dr cken Gartemperatur Imin Taste dr cken der 10 MIN Taste eingeben eingeben 250 20 Min a gt x2 1 1 berpr fen Sie das Display
214. Minuten stehen lassen bis alles vollst ndig aufgetaut ist Einen Teller umgekehrt auf den Drehteller legen und das Gefl gel mit der Brustseite nach unten darauf legen Wenn das Ger t stoppt und das Signal ert nt wenden Decken Sie d nne Teile und warme Stellen mit Aluminiumfolie ab Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 15 30 Minuten stehen lassen bis alles vollst ndig aufgetaut ist Zum Abschlu das Gefl gel unter laufendem Wasser s ubern Die Torte von jeglicher Verpackung befreien Auf eine flache Platte in die Mitte des Drehtellers stehen Die Torte nach dem Auftauen in m glichst gleichgro e St cke schneiden zwischen den St cken etwas Abstand lassen und 15 30 Minuten stehen lassen bis sie gleichm ig aufgetaut ist Auf eine flache Platte in die Mitte des Drehteller stellen F r dieses Programm nur Brotschreiben verwenden Wenn das Signal ert nt die Scheiben neu anordnen und aufgetaute Scheiben abnehmen Nach dem Auftauen alle Scheiben voneinander trennen und auf einem gro en Teller verteilen Das Brot mit Aluminiumfolie abdecken und 5 10 Minuten stehen lassen bis es gr ndlich aufgetaut ist 25 D 19 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 21 lt HINWEIS 1 Steaks Koteletts und H hnchenschenkel sollten nebeneinander einlagig eingefroren werden 2 Hackfleisch sollte flach eingefroren werden 3 Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit d nnen Aluminiumstreifen abdecken A D
215. NETRON VERMOGENSSTAND ioets Hiermee stelt u het vermogen van uw magnetron in 22 INFO toets 23 SNEL BEREIDEN toets cO A Ka a ac Li CH ee Ka 159 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 74 5 BE TOEKOMSTIG GEBRUIK Voorkomen van brand Laat de magnetronoven tijdens gebruik niet onbeheerd achter Te hoge niveau s of te lange kooktijden kunnen het voedsel mogelijk oververhitten met brand tot gevolg Deze oven is ontworpen om op een aanrecht geplaatst of om ingebouwd te worden Zet de oven niet in een kast Als de oven ingebouwd moet worden moet inbouwlijst EBR 9900 voor R 969 W EBR 9910 voor R 969 IN en EBR 99ST voor R 96ST A onder licentie van SHARP gebruikt worden Dit frame is van uw distributeur verkrijgbaar Raadpleeg de installatie instructies vor het frame of vraag uw distributeur naar de juiste installatiemethode Alleen wanneer dit frame wordt gebruikt kunnen de veiligheid en de kwaliteit van uw magnetronoven worden gegarandeerd Steek de stekker van het netsnoer in een gemakkelijk toegangbaar stopkontakt zodat u de stekker in een noodgeval snel uit het stopkontakt kan trekken Sluit de oven alleen aan op een stopkontakt met 230 V 50 Hz wisselstroom met een minimale 16 A zekering of een minimale 16 A circuitonderbreker Voor dit apparaat moet een afzonderlijk stroomcircuit worden gebruikt dat alleen voor dit apparaat bestemd is Plaats de oven niet in de buurt van verwarming se
216. NG De geselecteerde taal blijft in het geheugen zelfs als de stroom wordt verbroken 163 NL 4 4 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 78 5 Gebruik de STOP toets om 1 Een fout tijdens het programmeren ongedaan te maken STOP 2 De oven tijdens het koken tijdelijk te stoppen 3 Een programma tijdens het koken te annuleren Hiervoor dient u twee keer op de STOP toets te drukken Er zijn twee instelstanden de 12 uursklok en de 24 uursklok 2 882 1 Druk I k de KLOK INS OETS Is in S d ru eerr op de TELTOETS zoals in Stap 1 om de DEN SEN 12 uurs klok in te stellen 1 2 2 Druk 2 keer op de KLOK INSTELTOETS zoals in Stap 2 om de 24 uurs klok in te stellen Voorbeeld De 24 uursklok instellen op 23 35 1 Kies de 24 uursklok door 2 keer 2 Stel de uren in Druk op de 3 Schakel om van uren naar op de KLOK INSTELTOETS te TIJD toetsen totdat het juiste uur minuten door 1 keer eenmaal drukken op het display verschijnt 23 op de KLOK INSTELTOETS te drukken 02 10 1 r e D SW x2 1 4 Stel de minuten in Druk op 5 Druk op de KLOK Controleer het display T D toetsen totdat het juiste vur INSTELTOETS Start de in het display verschijnt 35 klok 10 1 r MIN MIN 1 OPMERKING 1 Druk op de STOP toets als u tijdens het reeds heeft ingesteld met de TAAL oets programmeren een fout maakt Indien dit gebeurt tijdens het gebruik van de
217. NIO REFICE 192 FROSINONE FR 0775 291267 0775 291267 CENTRO E L VA SNC VIA ATTILIO MORI 19 21 ROMA RM 06 2148641 06 2753048 CTS centro tecnico specializzato di Rita De Renzi Via Rialto 38 42 Roma RM 06 39729748 06 39733315 ELETTRONICA 81 SNC VIA EZIO 56 58 LATINA IT 0773 694608 0773 414612 ITALREG SRL SS FORMIA CASSINO 30 200 LOC PENITRO FORMIA IT 0771 738011 0771 738061 PALMIERI F VIA S POLLEDRARA 219 FROSINONE FR 0775 291485 0775 291485 PANASERVICE SRL VIA BARBANA 35 ROMA RM 06 5403384 06 5401221 PANASERVICE SRL FILIALE VIA TARCENTO 27 29 ROMA RM 06 25204806 VIDEO 233 R 969 Service NL5 qxd 10 25 07 10 06 AM e ADDRESSES D ENTRETIEN ONDERHOUDSADRESSEN DIRECCIONES DE SERVICIO INDIRIZZI DI SERVIZIO e SERVICE SAS DI G CALABRESE amp C Str Teverina Km 2 400 Loc Pantanese Viterbo VT 0761 251557 0761 251558 VITECART 99 DI TRIPPINI PAOLO VIA DELLA PALAZZINA 103 H VITERBO VT 0761 220522 0761 220522 LIGURIA C R E DI ARATELE FABRIZIO VIA CAMOZZINI 189R GENOVA VOLTRI GE 010 6121754 0106100154 ELETTROCLIMA DI REBUFFO MARCO REGIONE VALLUVAIA 13 SAN BARTOLOMEO AL MARE IM 0183 400102 MICHELIS SANDRO Via Giannetti 8 10 Imperia IM 0183 275891 0183 275891 RIEN SNC Via Valle 17 19 La Spezia SP 0187 21925 0187 21925 TELESERVICE DI SCALVO amp snc VIA 27R SAVONA SV 019 810058 019 019 852596 TOGNETTI SERVICE DI TOGNETTI MASSIMILIANO VIA LUNIGIANA
218. NTS RONDS ET OVALES Les aliments cuisent plus uniform ment dans des r cipients ronds et ovales que dans des r cipients rectangulaires l nergie des micro ondes se concentre dans les angles et peut y entra ner une cuisson exag r e COUVRIR OU NON SEX Un r cipient couvert conserve aux lt lt aliments leur humidit et r duit le temps de cuisson Couvrir le r cipient avec un couvercle une feuille de plastique cuisine r sistant la chaleur ou un couvercle sp cial Ne pas couvrir les mets sur lesquels une cro te doit se former comme p ex les r tis ou les poulets La r gle est la suivante ce que l on cuit avec un couvercle avec une cuisini re conventionnelle doit l tre aussi au micro ondes ce que l on cuit sans couvercle avec une cuisini re peut l tre aussi au micro ondes PIECES DE FORME IRREGULIERE Les placer avec le c t le plus pais ou le plus compact vers l ext rieur Poser les l gumes ex le brocoli avec les tiges vers l ext rieur Les pi ces paisses n cessitent un temps de cuisson plus long et recevront l ext rieur une quantit plus importante de microondes ce qui assure une cuisson uniforme FAUT IL REMUER LES METS est n cessaire de remuer les aliments parce que les micro ondes en r chauffent d abordl exterieur On quilibre ainsi latemp rature ce qui assure un r chauffage uniforme
219. O 177 NAPOLI NA 081 7628155 081 7628155 SE RI EL CO V DELLE MEDAGLIE D ORO 163 COSENZA CS 0984 33152 0984 33152 EMILIA ROMAGNA AUDIO VIDEO CENTER SNC VIA F VANDELLI 23 29 MODENA MO 059 235219 059 210265 BARGELLINI ORAZIO VIA LOCCHI 3 C FORLI FO 0543 701446 0543 701446 CASALIGGI F LLI SNC VIA BOSELLI 77 PIACENZA PC 0523 615740 0523 602014 ELECTRON SERVICE SNC VIA AVENTI 59 FERRARA FE 0532 903250 0532 903250 MA PI SNC DI MAURIZI E CAMPAGNOLI VIA T AZZOLINI 3 BOLOGNA BO 051 6414115 051 406848 NOVATECNICA Via Giovenale 78 A Viserba di Rimini Rimini RN 0541 736361 0541 1831497 NUOVA CRT DI AUGUSTO BOERI VIA MOLINARI 40 PIACENZA PC 0523 592345 0523 592345 NUOVA TECNOCOOP VIA ARMELLINI 28 30 32 BELLARIVA RIMINI RN 0541 370812 0541 370812 PARMASERVICE SAS VIA BENEDETTA 47 A PARMA PR 0521 27 1666 0521 271666 RAVSERVICE DI RAVEZZI ANGELO VIA AVOGADRO 6 10 BELLARIA RN 0541 347714 0541 324413 RTE SNC DI I CATELLANI amp C SNC Via Premuda 38 V Reggio Emilia RE 0522 381277 TERMOSERVICE SAS DI BARTOLETTI IMERIO VIA DISMANO 114 N PONTE NUOVO RAVENNA RA 0544 472001 0544 67837 VIDEO 2000 SRL VIA DELL INDUSTRIA 26 BOLOGNA BO 051 531581 051 19931146 P amp L DI LELLI MAURO E C SNC VIA TOSCANA 7 MONTALE RANGONE MO 059 530300 059 530300 REM SNC VIA MANFREDI 110 A PIACENZA PC 0523 716361 0523 716361 FRIULI VENEZIA GIULIA A V R SERVICE DI FOCHESATO IVAN MOSE VIA COLONNA 20 8 POR
220. Platte 0 1 1 0 kg 100 g Flache Platte R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 20 lt VERFAHREN Die Speise auf einem Teller in die Mitte des Drehtellers stellen Wenn das Ger t stoppt und das Signal ert nt die Speise wenden neu anordnen und ggf trennen Decken Sie d nne Teile und warme Stellen mit Aluminiumfolie ab Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 10 15 Minuten stehen lassen bis alles vollst ndig aufgetaut ist Einen Teller umgekehrt auf den Drehteller legen und das Fleisch darauf legen Wenn das Ger t stoppt und das Signal ert nt wenden Aufgetaute Teile gegebenenfalls mit Aluminiumfolie abdecken Wenn das akustische Signal ert nt noch einmal wenden und abdecken 1 1 kg 2 0 Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 15 30 Minuten stehen lassen bis alles vollst ndig aufgetaut ist Decken Sie den Drehteller mit Frischhaltefolie ab Legen Sie den Block Hackfleisch auf den Drehteller Wenn das Mikrowellenger t stoppt und das Signal ert nt drehen Sie das Hackfleisch um Entfernen Sie die aufgetauten Teile sofern m glich Nach dem Auftauen 5 10 Minuten stehen lassen bis alles vollst ndig aufgetaut ist Die Speise auf einem Teller in die Mitte des Drehtellers stellen Wenn das Ger t stoppt und das Signal ert nt die Speise wenden neu anordnen und ggf trennen Decken Sie d nne Teile und warme Stellen mit Aluminiumfolie ab Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 10 15
221. Puderzucker Zubereitung 1 Das Eiwei mit dem Salz in einer weiten Sch ssel zu sehr steifem Schnee schlagen Den Puder und Vanillezucker langsam einrieseln lassen und weiterschlagen Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt 2 Das Eigelb mit etwas Eiwei verr hren und dann unter Sch ssel mit Deckel 1 1 Inhalt den Eischnee ziehen Das Mehl dar bersieben und ebenfalls unterheben Zutaten 3 Die Auflaufform einfetten Den Teig dritteln und die drei 4 Birnen 600 g Teile nebeneinander in die Auflaufform setzen 60 g Zucker Die sofort auf dem niedrigen Rost im 1 Vanillezucker 10 g vorgeheizten Ger t backen 1 EL Birnenlik r 30 Vol HE 150 ml Wasser 5 6 Min 2 270 W 230 C 130 g Zartbitterschokolade Sofort mit Puderzucker best uben und hei servieren 100 g Rahm Cr me fra che Ge 68 D 62 zz DEUTSCH R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 63 lt Rezepte F s Kuchen Brot Desserts und Getr nke D nemark Beerengr tze mit Vanillesauce Rodgrod vanilie sovs Gesamtgarzeit ca 8 12 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Sch ssel mit Deckel 1 I Inhalt Zutaten 150 g Johannisbeeren rot gewaschen und verlesen 150 g Erdbeeren gewaschen und verlesen 150 g Himbeeren gewaschen und verlesen 250 ml Wei wein 100 g Zucker 50 Zitronensaft 8 Blatt Gelatine 300 ml Milch Mark einer 1 2 Vanilleschote 30 g Zucker 15
222. RA ALEMANIA Y AUSTRIA ONLY VALID FOR GERMANY AND AUSTRIA Vorgehensweise bei Vorliegen eines Produktmangels Wurde Ihr Ger t durch einen Fachbetrieb mit einem von Sharp genehmigten Einbaurahmen oder rahmenlos ein untergebaut k nnen Sie die unter Ziffer 1 aufgef hrten Garantieanspr che im Rahmen des Quick 48 Vor Ort Service geltend machen und sich direkt an den KUNDEN SERVICE wenden oder Sachm ngel gegen ber Ihrem Verk ufer geltend machen F r alle brigen Ger te k nnen Sie die unter Ziffer 2 aufgef hrten Garantieanspr che ohne Quick 48 Stunden Vor Ort Service oder Sachm ngel gegen ber Ihrem Verk ufer geltend machen 2 Garantie ohne Quick 48 Stunden Vor Ort Service Gilt f r Deutschland und sterreich Haushalts Mikrowellenger te Wichtiger Endkunden Hinweis Serviceabwicklung nur ber den Verk ufer Die in dieser Garantie beschriebenen Anspr che stehen Ihnen zus tzlich neben den gesetzlichen Sachm ngelanspr chen gegen Ihren Verk ufer zu Sehr geehrter SHARP Kunde SHARP Ger te sind Markenartikel die mit Pr zision und Sorgfalt nach modernen Fertigungsmethoden hergestellt werden Bei sachgem er Handhabung und unter Beachtung der Bedienungsanleitung wird Ihnen Ihr Ger t lange Zeit gute Dienste leisten Das Auftreten von Fehlern ist aber nie auszuschlie en Sollte Ihr Ger t innerhalb der gesetzlichen oder mit Ihrem Verk ufer vereinbarten Verj hrungsfristen f r Sachm ngel
223. RE 29 D 23 KARTOFFEL PORTIONS AUTOMATIK 30 D 24 TABELLE KARTOFFEL AUTOMATIK 31 D 25 TABELLE PORTIONS AUTOMATIK 31 32 D 25 26 REZEPTE F R PORTIONS AUTOMATIK PIKANTE KUCHEN 32 33 D 26 27 REZEPTE F R QUADRATISCHES BACKBLECH ROST I Lima re re 34 35 D 28 29 REINIGUNG UND PFLEGE 36 D 30 FUNKTIONSPR FUNG 37 D 31 Kochbuch WAS SIND MIKROWELLEN 38 D 32 DAS KANN IHR NEUES KOMBI MIKROWELLENGER T 38 D 32 DAS GEEIGNETE GESCHIRR 39 40 D 33 34 TIPPS UND TECHNIKEN 40 42 0 34 36 ERHITZEN b ie 43 0 37 AUFTAMEN oee nare on ae de 43 D 37 AUFTAUEN UND GAREN 44 0 38 GAREN VON FLEISCH FISCH UND GEFL GEL 44 D 38 GAREN VON FRISCHEM GEM SE 44 0 38 ZEICHENERKLARUNG 45 D 39 TABELLEN 2 5 53 uns 46 48 D 40 42 REZEPTE Sa aan tats 49 75 D 43 69 TECHNISCHE DATEN 76 D 70 SERVICE NIEDERLASSUNGEN 233 237 R 969 1 10 25 07 11 07 AM Page lt d A Entsorgungsinformationen f r Benutzer ges Privathaushalten 1 In der Europ ischen Union Achtung Werfen Sie dieses Ger t zur Entsorgung bitte nicht in den normalen Hausm ll Gem einer neuen EU Richtlinie die die ordnungsgem e R cknahme Achtung Behandlung und Verwertung von gebrauchten Elektro und
224. S DONNEES cuit en appuyant une fois sur gratin en appuyant 3 fois sur jusqu ce que le poids correct la touche PLUS la touche CUISSON RAPIDE apparaisse sur l affichage LL KG ee 5 62 gt 3 5 1 1 4 D marrage de la cuisson V rifier l affichage gt PS 2 1 CEE b 2 Modification de la dur e des programmes automatiques pour CUISSON SENSOR POMMES DE TERRE ACTION INSTANTANEE Appuyez sur le Les touches MOINS Y et PLUS apr s choix du menu dans 2 secondes Exemple Pour faire cuire 0 2 kg de pommes frites l aide de la touche POMMES DE TERRE et de la touche MOINS Y 1 S lectionner le programme POMMES 2 Choisir le r sultat 3 le four commenesla DE TERRE pour pommes frites en voulu bien cuit en cuisson appuyant une fois sur la touche appuyant une fois sur automatiquement POMMES FRITES la touche MOINS DO HP 1 1 REMARQUES Pour annuler les r glages MOINS ou PLUS appuyer nouveau sur la touche Pour passer de PLUS MOINS appuyer simplement sur la touche MOINS Y Pour passer de MOINS PLUS appuyer simplement sur la touche PLUS c Modification de la dur e de cuisson pendant le fonctionnement Vous pouvez augmenter ou diminuer la dur e de cuisson par multiples de 1 minute en appuyant sur les touches MOINS Y et PLUS REMARQUE Vous ne pouvez utiliser cette fonction que pour la cuisson manuelle
225. Service NL5 qxd 5 3 08 4 54 PM Page Le e ADDRESSES D ENTRETIEN ONDERHOUDSADRESSEN DIRECCIONES DE SERVICIO INDIRIZZI DI SERVIZIO e PARIELS SRL Via B Tolomei 8 Siena Sl 0577 51159 0577 589454 TELESERVICE DI BENVENUTI STEFANO Via E Fermi 9 13 Prato PO 0574 580840 TELESERVICE DI D AMICIS E amp V SNC VIA P PISANA 71 LIVORNO LI 0586 400564 0586 409724 VIDEO SERVICE DI GENUARDI VIA BORGACCIO 72 POGGIBONSI SI 0577 983181 0577 996382 TRENTINO ALTO ADIGE MELONE MICHELE VIA ZARA 44 TRENTO TN 0461 235166 0461 267210 SIGHEL MAURO VIA A VOLTA 92 TRENTO TN 0461 935919 0461 935919 TECNOSERVICE SNC VIA SAN VIGILIO 64 b c d BOLZANO BZ 0471 289062 0471 261559 UMBRIA QUONDAM STEFANO VIA DEL RIVO 33 TERNI TR 0744 301512 0744 301512 SAT 2000 SNC DI SPARAMONTI PIERO E Via di Vittorio 81 Terni TR 0744 279090 0744 279090 TECNOCONSULT ELETTRONICA SNC VIA MAD ALTA 185 PERUGIA PG 075 5003089 075 5003089 VALLE D AOSTA CAT DI D ISANTO C SO IVREA 82 A AOSTA AO 0165 364056 VENETO ANDRIOLO SAS DI ANDRIOLO MONICA E NICOLA VIA VOLONTARI DELLA LIBERTA 39 A GAMBARARE FR PIAZZA VECCHIA VE 041 5675614 041 5675190 ASS ELETTR CAMPI SNC VIA E REGINATO 7 TREVISO TV 0422 436245 0422 435996 ASSISTENZA ELETTRON CAMPI FILIALE MESTRE VIA GIUSTIZIA 32 MESTRE VE 041 914832 ASSISTENZA TECNICA DI MIRCO DE BONA VIA MONDINI 11 BELLUNO BL 0437 30240 0437 939916 DL SERVICE DI DAL LAGO LORENZO Via Giaretta 3
226. Sie frische Bohnen verwenden m ssen diese e 3 vorgegart werden 1 Den Mozzarella in Scheiben schneiden Die Tomaten mit dem P rierstab eines Handr hrger tes p rieren 2 Die Schnitzel waschen trockentupfen und flachklopfen TER 4 e Das Ol und die Knoblauchscheiben in der Auflaufform verteilen Die Schnitzel hineinlegen und das Tomatenp ree darauf verteilen Mit Pfeffer Kapern und Niederlande Oregano bestreuen und abgedeckt garen Hacksch ssel 9 11 Min LH 630 W Gehacktschotel Die Fleischscheiben wenden Gesamtgarzeit ca 23 25 Minuten 3 Auf jede Scheibe einige Scheiben Mozzarella legen Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt salzen und offen auf dem hohen Rost grillen Zutaten 9 11 Min 630 W 500 g Hackfleisch halb Schwein halb Rind 3 Zwiebeln 150 g fein gehackt Nach dem Garen ca 5 Minuten stehen lassen 1 Ei 50 g Semmelbr sel Tipp _ Salz und Pfeffer Dazu k nnen Sie Spaghetti und einen frischen Salat 350 ml Fleischbr he reichen 70 g Tomatenmark 2 Kartoffeln 200 g gew rfelt 2 M hren 200 g gew rfelt 2 EL Petersilie gehackt 4 Zubereitung Griechenland 1 Das Hackfleisch mit den Zwiebelw rfeln dem Ei und Schmorfleisch mit gr nen Bohnen den Semmelbr seln zu einem Teig kneten und mit Salz Kreas me fas lia und Pfeffer w rzen Den Hackfleischteig in die Sch ssel 3 ben Gesamtgarzeit Ka 18 72 Mi
227. Speisen die auf herk mmliche Weise eine lange Garzeit ben tigen z B Rindfleischgerichte empfiehlt es sich die Leistung zu reduzieren und die Garzeit etwas zu verl ngern So wird das Fleisch zarter 30 Leistung 270 Watt Zum Auftauen eine niedrige Leistungsstufe Grillbetrieb Vielseitig einzusetzen zum berbacken und Grillen von Fleisch Gefl gel und Fisch Hei luftbetrieb Sie k nnen bei dieser Betriebsart zwischen 10 Hei luftstufen 40 C 250 C w hlen Kombibetrieb Mikrowelle und Hei luft In dieser Betriebsart k nnen Sie verschiedene Mikrowellen Leistungsstufen 90 W 630 W mit einer gew nschten Hei lufttemperatur 40 C 250 kombinieren Kombibetrieb Mikrowelle und Grill In dieser Betriebsart k nnen Sie verschiedene Mikrowellen Leistungsstufen mit dem Grill kombinieren w hlen Das gew hrleistet dass die Speise geichm ig auftaut Diese Stufe ist au erdem ideal zum Garziehen von Reis Nudeln und Kl en 10 Leistung 90 Watt Zum schonenden Auftauen z B von Sahnetorten sollten Sie die niedrigste Leistungsstufe w hlen W WATT VERWENDETE ABK RZUNGEN EL Essl ffel g Gramm Pck P ckchen TL Teel ffel Liter Sec Sekunden Ta Tasse ml Milliliter TK Tiefk hlprodukt Min Minuten cm Zentimeter F i Tr Fett in der Trockenmasse kg Kilogramm Durchm Durchmesser ca circa 45 D 39 zz R 969 D3 qxd 10 25 07 10 20 AM Page 40 l
228. Stangen Lauch 200 g 1 2 Chilischoten scharf 20 g Ingwer 1 EL Speisest rke 2 EL Pflanzen l 20 g 11 2 EL Sojasoke 20 ml 1 EL Zucker 1 EL Essig Zubereitung 1 Die Garnelen waschen Die Schale und den Schwanz entfernen Den R cken einschneiden und den Darm entfernen Die Garnelen jeweils in 2 3 St cke teilen Einen Schlitz in jedes St ck schneiden damit sie sich beim Garen nicht zusammen ziehen Die Garnelen in eine Sch ssel legen mit Wei wein betr ufeln abdecken und marinieren 2 Den Lauch und die Chilischoten waschen und trockentupfen Den Lauch in 5 cm lange St cke schneiden die Chilischoten halbieren und entkernen Den Ingwer sch len und in Scheiben schneiden 3 Die Garnelen aus dem Wein nehmen und mit Speisest rke bestreuen 4 Das l den Lauch die Chilischoten und die Ingwerscheiben in die Sch ssel geben und abgedeckt erhitzen ca 2Min 7 900 w 5 Die Garnelen zugeben Mit Sojasauce Zucker und Essig w rzen umr hren und abgedeckt garen 4 6 Min E 900 W Die Garnelen nach dem Garen ca 1 2 Minuten stehen lassen Hei servieren Ge 57 D 51 zz Fleisch Fisch und Gefl gel Frankreich Seezungenfilets Filets de sole f r 2 Portionen Gesamtgarzeit ca 12 14 Minuten Geschirr Flache ovale Auflaufform mit Deckel ca 26 cm lang Zutaten 400 g Seezungenfilets Zitrone unbehandelt Tomaten 150 TL Butter oder Margarine zum Einfe
229. T 1min 200 x3 x1 2 93 F 11 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 13 Exemple 2 Pour faire cuire pendant 20 minutes l aide du MODE COMBINE 2 puissance micro ondes 90 W et GRIL 1 Saisir la dur e de cuisson 2 Appuyer 2 fois sur 3 Appuyer deux fois sur la touche voulue 20 min en appuyant la touche MODE NIVEAU DE PUISSANCE 2 fois sur 10 MIN COMBINE MICRO ONDES 90 W gt x2 eel 1 4 Appuyer sur la touche V rifier l affichage DEPART 1min 1 REMARQUE Apr s le fonctionnement du gril le four refroidit automatiquement et l affichage est le suivant REFROIDISSEMENT EN COURS AVERTISSEMENT 1 L int rieur du four la porte la partie ext rieure les accessoires et les plats risquent de devenir tr s chauds pour viter les br lures utilisez des gants de cuisine pais lorsque vous retirez les aliments ou le plateau tournant du four 2 Ne jamais utiliser l tag re carr e et le plat carr pour la cuisson micro ondes ou la cuisson combin e car cela peut causer un arc lectrique 94 F 12 4 FRANCAIS R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 14 5 1 CUISSON A SEQUENCES MULTIPLES est possible de saisir un maximum de 4 s quences comprenant le temps et mode de cuisson normale Exemple Pour cuire 5 minutes la puissance 900 W Etape 1 16 minutes la puissance 270 W Etape 2 ETAPE 1 1 Saisi
230. TORENO 5 24006 LEON 987 20 01 01 PROSAT ELECTROBAZAR CL JAIME BALMES 8 24007 LEON 987 22 37 30 LLEIDA JORDI DURO FORT CL INDUSTRIA 6 3 3 25620 TREMP 973 65 25 15 IELSA ELECTRONICA CL TARRAGONA 15 25005 LLEIDA 973 24 71 27 CRISTEL CL VALLCALENT 32 25006 LLEIDA 973 27 08 26 SATEF CL SANT PELEGRI 54 25300 TARREGA 973 50 08 48 ELECTRONICA GUIRAO CL SANT CLAVER 16 B 2 25300 TARREGA 973 50 02 34 ELECTRO FRED PALLARS AV ESTACIO 12 25500 POBLA DE SEGUR 973 68 04 77 LUGO ELECTRONICA FOUCES CL BENITO VICETTO 34 27400 MONFORTE DE LEMOS 982 40 24 38 TELEVEXO S L CL NOSA SRA DO CARMEN 70 27880 BURELA 982 58 18 57 ELECTRONICA PENELO CL SERRA GANIDOIRA 63 27004 LUGO 982 21 47 43 SERVICIO TECNICO PASFER AV ARCADIO PARDINAS 77 27880 BURELA 696 17 86 458 MADRID CROMADELTA CL ALFONSO 31 28934 MOSTOLES 91 664 16 41 GARMAN C B CL CARLOS SOLE 38 LOCAL 28038 MADRID 91 380 33 49 ELECTRONICA BARAJAS PZ DEL JUBILADO 8 28042 BARAJAS 91 305 48 90 ELECTRONICA GARMAN C B CL MANDARINA 15 28027 MADRID 91 368 01 79 ELECTRONICA ANSAR CL TOMASA RUIZ 4 28019 MADRID 91 460 47 45 TEC NORTE CL SANTIAGO APOSTOL 5 28400 COLLADO VILLALBA 91 851 63 47 VARIOSAT S L CL ISLA DE CORCEGA 24 28100 ALCOBENDAS 91 662 04 68 VIDEO SERVICE ELECTRONIC CL ERA HONDA 9 28803 ALCALA DE HENARES 91 880 27 87 UGENASA CL LA CANALEJA 4 28921 ALCORCON
231. Vaisselle 1 moule pizza environ 30 cm Ingr dients 15 g de levure de boulanger ou 1 2 paquet de levure s che 4 g 1 pinc e de sucre 120 ml d eau ti de 200 g de farine 1 2 CC de zel 1 CS d huile d olive 300 g de tomates en bo te goutt es 50 g de salami coup en tranches 70 g de jambon cuit coup en tranches 120 g de coeurs d artichauts en bo te 1 CC d huile d olive pour graisser le moule Basilic origan thym Sel poivre 10 olives 100 g d emmenthal r p Pr paration 1 D layer la levure et le sucre dans l eau ti de 2 Dans une terrine mettre la farine y faire une fontaine ajouter peu peu la levure et le sucre dissous dans l eau Ajouter le sel et l huile Bien travailler la p te jusqu ce qu elle devienne lastique 3 Couvrir la p te avec du film microondes r sistant la chaleur ou un torchon humide et la laisser lever 20 mn ES 40 C 4 Couper les tomates en tranches couper en quatre les coeurs d artichauts et les tranches de salami et de jambon 5 Huiler le moule pizza taler la p te la mettre dans le moule et la garnir de tomates Assaisonner et ajouter les autres ingr dients D corer avec les olives et saupoudrer de fromage 6 Cuire au four pr chauff sur la grille du bas 450 W 230 230 C 10 12 mn 10 12 mn 1 4 127 F 45 4 Hors d ouvre et snacks Aut
232. Y AND AUSTRIA Vorgehensweise bei Vorliegen eines Produktmangels Wurde Ihr Ger t durch einen Fachbetrieb mit einem von Sharp genehmigten Einbaurahmen oder rahmenlos ein untergebaut k nnen Sie die unter Ziffer 1 aufgef hrten Garantieanspr che im Rahmen des Quick 48 Vor Ort Service geltend machen und sich direkt an den KUNDEN SERVICE wenden oder Sachm ngel gegen ber Ihrem Verk ufer geltend machen F r alle brigen Ger te k nnen Sie die unter Ziffer 2 aufgef hrten Garantieanspr che ohne Quick 48 Stunden Vor Ort Service oder Sachm ngel gegen ber Ihrem Verk ufer geltend machen DER SHARP KLINDEN SERVIGE Mikro wellen Vor Ort Service Sie erreichen die Service Hotline montags bis freitags zwischen 8 und 18 Uhr in sterreich 0820 240496 0 145 Min in Deutschland 0180 523 46 74 0 14 Min aus dem Festnetz der T Com 1 Garantie mit Quick 48 Stunden Vor Ort Service Gilt f r Deutschland und sterreich Haushalts Mikrowellenger te im Quick 48 Stunden Vor Ort Service Sehr geehrter Sharp Kunde alle ein untergebauten Haushalts Mikrowellenger te die durch einen Fachbetrieb fachgerecht mit einem von SHARP genehmigten Einbaurahmen oder rahmenlos ein bzw untergebaut worden sind werden im Quick 48 Vor Ort Service abgewickelt Die in dieser Garantie beschriebenen Anspr che stehen Ihnen zus tzlich neben den gesetzlichen Sachm ngelanspr chen gegen Ihren Verk ufer
233. ZIONI DI ARRIGHI SERENA VIA F LLI CERVI 26 28 P A ELSA EMPOLI FI 0571 931327 0571 931327 DI MUSTACCHIA ANGELO E C SAS VIA AURELIA 288 ROSIGNANO SOLVAY LI 0586 762102 0586 768056 BARDAZZI PAOLO via Forlanini 8DR Firenze Fl 055 4376776 055 431956 BELCARI ENRICO VIA J GAGARIN 70 FORNACETTE PISA 0587 420273 0587420911 CATE SNC DI BALDI M E BUONAMICI FIL CECINA C so Matteotti 320 a b Cecina LI 0586 635071 CATE SNC DI BALDI M E BUONAMICI G FIL PRATO Via Fiorentina 76 a b Prato PO 0574 632652 0574 4632690 CATE SNC DI BALDI M E BUONAMICI G SEDE Via Segantini 2 Empoli FI 0571 80652 0571 944115 DBS Elettronica snc di Aldovardi S amp c Via Simon Musico 2 c Massa MS 0585 489893 0585 886122 ELETTRONICA RNP DI PUCCETTI PAOLO VIA ROMANA 731 LUCCA LU 0583 956225 0583 956225 ERRE TV SERVICE SNC VIA GUIDO TARLATI 11 13 AREZZO AR 0575 300986 0575 259434 LAB RIPARAZ FALCHI M VIA A GARIBALDI 35 37 PIOMBINO LI 0565 49400 0565 227161 M2 ELETTRONICA DI MORELLI MASSIMO VIA DANIMARCA 3 GROSSETO GR 0564 454571 0564 454571 MGM SERVICE SNC DI MARTINELLI Via Paolinelli 26 Marlia Capannori LU 0583 30382 0583 30382 234 R 969 Service NL5 qxd 10 25 07 10 06 AM rase ab e ADDRESSES D ENTRETIEN ONDERHOUDSADRESSEN DIRECCIONES DE SERVICIO INDIRIZZI DI SERVIZIO e PARIELS SRL Via B Tolomei 8 Siena Sl 0577 51159 0577 589454 TELESERVICE DI BENVENUTI STEFANO Via E Fe
234. ZUBEH R berpr fen ob die Zubeh rteile vorhanden sind 14 Drehteller 15 Drehteller Tr ger 16 Niedriger Rost H he 4 17 Hoher Rost H he 15 5 cm 18 Quadratisches Rost 19 Backblech 20 Rostpositionierer Den Drehteller Tr ger auf die Antriebswelle in die Mitte des Ger tebodens legen Stellen Sie bitte dabei sicher dass die TOP markierte Oberseite nach oben weist Der Drehteller Tr ger sollte sich nun reibungslos um die Antriebswelle drehen lassen Platzieren Sie nun den Drehteller auf den Drehteller Tr ger Bei Bedarf das hohe niedrige Rost auf den Drehteller stellen Diese Einsch be werden zum Garen im Hei luft Kombi oder Grillmodus verwendet Das quadratische Backblech und das quadratische Rost nur zum Garen mit Hei luft verwenden Siehe Seite D 10 Quadratisches Rost bitte wie in Abbildung A gezeigt in die Einschubschienen schieben Beim Benutzen des quadratischen Rosts sicherstellen dass sich der Rostpositionierer auf der rechten Seite befindet LE Q Wel LLI A HINWEIS Das Ger t nur betreiben wenn der Drehteller und der Drehteller Tr ger korrekt installiert worden sind Dies f rdert ein gleichm iges Garergebnis Ein schlecht installierter Drehteller kann klappern sich nicht richtig drehen und dadurch das Ger t besch digen Der Drehteller dreht sich sowohl im als auch gegen den Uhrzeigersinn Die Drehrichtung kann sich bei jedem erneuten Starten des Ger ts
235. Zum Grillen wird die Verwendung des hohen bzw 2 Bei der ersten Benutzung des Grills kann es zu Rauch niedrigen Rosts empfohlen Die Verwendung des und Geruchsentwicklung kommen Das ist normal und Backblechs oder des quadratischen Rosts zum kein Anzeichen daf r dass das Ger t funktionsunt chtig Grillen ist nicht empfehlenswert ist Siehe unten Heizen ohne Speisen 3 Nach dem Garen erscheint in der Anzeige K HLUNG WARNUNG Garraum Ger tet r Au enseiten Zubeh r und Geschirr werden sehr hei Beim Entnehmen der Speisen oder des Drehtellers aus dem Ger t dicke Ofenhandschuhe tragen um Verbrennungen zu verhindern Bei der ersten Benutzung des Grills und der Hei luft kann es zu Rauch oder Geruchsentwicklung kommen Das ist normal und kein Anzeichen daf r dass das Ger t funktionsunt chtig ist Um dieses Problem beim erstmaligen Gebrauch des Ger tes zu vermeiden betreiben Sie den Grill und die Hei luft 250 C 20 Minuten lang ohne Speisen WICHTIG Damit w hrend des Grillbetriebs entstehender Rauch oder Ger che abziehen k nnen ffnen Sie ein Fenster oder schalten Sie die Abzugshaube den Ventilator ein 1 Die gew nschte 2 Die GRILL oder 3 Dr cken Sie die Aufheizzeit durch HEISSLUFT Taste START 1min zweimaliges Dr cken einmal dr cken Taste um den der MIN Taste Garvorgang zu starten eingeben DO Min Das Ger t z hlt nun die Zeit zur ck Nach Esp 1 D dem Aufheizen die
236. a Verdeel als laatste de geraspte kaas over het geheel Schuif de vierkante bakplaat in de onderste geleiderail en druk op Start wanneer de oven is voorverwarmd Draai de vierkante bakplaat 180 wanneer de oven stopt en u het geluidssignaal hoort 187 NL 28 A R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 102 5 KALKOENBORST IN ROMIGE UIENSAUS Voorbereiding nd 26 1 Verwarm de oven voor 200 en 2 Snij de kalkoenborst in stukjes van gelijke grootte 9 en leg deze op de vierkante bakplaat Meng de gedroogde uiensoep met de room voeg geen water toe Voeg de plakjes champignons toe Giet het mengsel over het Benodigdheden vierkante bakplaat Ingredi nten 3 1000 g kalkoenborst 9 stuks 1 zakje vitensoepmengsel gedroogd 1 zakje voor 750 ml vlees en leg er tenslotte de plakjes kaas over 500 ml room f 4 Schuif de vierkante bakplaat 26 28 minuten in 200 g champignons in plakjes de onderste geleiderail op CONVECTIE 200 C 9 plakjes kaas 5 Draai de vierkante bakplaat 180 halverwege de kooktijd LASAGNE AL FORNO Voorbereiding Totale kooktijd 44 49 minuten 1 Snijd de tomaten in plakjes en vermeng deze Benodigdheden kom met deksel inhoud 3 met de ham de uiblokjes de knoflook het gehakt en de tomatenpuree Voeg zout en peper naar smaak toe en kook onder een deksel 12 14 minuten op MAGNETRON 900 rechthoekige gratineerschotel 35x29 cm vierkante rooster
237. a viande de boeuf doit avoir repos assez longtemps et ne pas tre tendineuse M me si les morceaux de viande sont de taille identique ils peuvent cuire diff remment Cela est d entre autres la nature de la viande aux diff rences de teneur en graisse et en liquide ainsi qu la temp rature de la viande avant la cuisson Dans la mesure du possible achetez des l gumes de la m me taille Ceci est important surtout si vous voulez cuire les l gumes dans leur entier p ex pommes de terre en robe des champs Lavez les l gumes et nettoyez les avant de peser la quantit n cessaire la recette et de les couper en petits morceaux Assaisonnez comme vous le faites d habitude mais ne salez en r gle g n rale qu apr s la cuisson Ajoutez environ 5 cuiller es soupe d eau pour 500 g de l gumes un peu plus pour les l gumes riches en fibres Retournez les grosses pi ces de viande de poisson et de volaille la moiti du temps de cuisson afin qu elles cuisent de fa on uniforme de tous les c t s Apr s la cuisson couvrez le r ti d une feuille d aluminium et laissez le reposer environ 10 minutes temps de repos Pendant ce temps la cuisson se poursuit et le liquide se r partit uniform ment dans la viande On perdra ainsi moins de jus de viande en d coupant le r ti On cuira en g n ral les l gumes dans une terrine couvercle On peut cuire les l gumes forte teneur en eau comme les oignons o
238. aart dat de containers geschikt zijn voor gebruik in de magnetron OPMERKING Raadpleeg een erkend electrici n indien u twijfels aangaande het aansluiten van de oven heeft Noch de fabrikant noch de handelaar zijn aansprakelijk voor schade aan de oven of persoonlijk sel indien de oven niet op de voorgeschreven juiste manier is aangesloten of vocht kan mogelijk op de ovenwanden of rond de deurafdichtingen en pasvlakken worden gevormd Dit is normaal en duidt niet op een defekt of het lekken van mikrogolven 4 Tijdens het koken kan de oven heet worden Installeer of monteer de oven op een plaats waar de bodem van de oven zich tenminste 85 cm van het vloeroppervlak bevindt Houd kinderen op een veilige afstand van de oven zodat ze zich niet kunnen branden 5 Het netsnoer niet in contact laten komen met warme of scherpe oppervlakken zoals de ventilatieopeningen op de achterkant van de oven 6 Zorg voor een vrije ruimte van tenminste 13 cm boven de oven E 7 Steek de stekker van de oven in een standaard geaard stopcontact 13 cm 162 NL 3 R 969 NL2 gxd 10 25 07 12 22 PM 77 5 Uw voorzien van een spaarstand 1 Sluit de oven aan op het elektriciteitsnet Er verschijnt niets op het display 2 Open de deur Op het ovendisplay verschijnt KIES TAAL in 5 talen OPMERKING Nadat u de taal heeft ingesteld met behulp van de TAALtoets toont het displa
239. ach Vorsichtsma nahmen 7 D 1 zz R 969 D2 qxd 5 3 08 3 40 PM Page 3 beim Umgang mit Mikrowellenger ten befragen Zur Vermeidung von elektrischem Schlag Unter keinen Umst nden sollte das uBere Geh use entfernt werden Niemals Fl ssigkeiten in die Offnungen der T rsicherheitsverriegelung oder L ftungs ffnungen kommen lassen oder Gegenst nde in diese ffnungen stecken Wenn gr ere Mengen Fl ssigkeiten versch ttet werden m ssen Sie sofort das Ger t ausschalten den Netzstecker ziehen und den SHARP Kundendienst anfordern Niemals das Netzkabel bzw den Netzstecker in Wasser oder andere Fl ssigkeiten legen Das Netzkabel nicht ber die scharfe Kante eines Tisches oder einer Arbeitsplatte f hren Das Netzkabel von erw rmten Oberfl chen fernhalten einschlie lich Ger ter ckseite Auf keinen Fall versuchen die Garraumlampe selbst auszuwechseln sondern nur von einem von SHARP autorisierten Elektriker auswechseln lassen Wenn die Garraumlampe ausfallen sollte wenden Sie sich bitte an Ihren Elektroh ndler oder eine von SHARP autorisierte Kundendienststelle Wenn das Netzkabel besch digt ist muss es durch ein neues Spezialkabel ersetzt werden Bitte 4 Auswechseln durch einen von SHARP autorisierten Kundendienst vornehmen lassen Zur Vermeidung von Explosionen und pl tzlichem Sieden WARNUNG Speisen in fl ssiger und anderer Form d rfen nicht in verschlossenen Gef en erhitzt werd
240. acks Oostenrijk Worstjes in deegmantel voor 8 stuks Totale gaartijd ca 25 27 minuten Servies bakplaat diameter ca 32 cm bakpapier Ingredi nten 8 kleine worstjes 50 g 300 g bladerdeeg bevroren 1 eigeel een beetje water zout karwij Toebereiding 1 Het vel van de worstjes meerdere keren voorzichtig inprikken 2 Het bladerdeeg volgens de aanwijzing op de verpakking ontdooien en dun uitrollen Het deeg in 8 vierkanten verdelen en in elke ervan een worstje rollen 3 Het eigeel met een beetje water doorroeren De bladerdeegrollen hiermee instrijken en zout en kummel erover strooien 4 Het bakpapier op de bakplaat leggen de deegrollen erop leggen en bakken op het lage rooster bakken Recepten Die overgebleven wijn met de bloem mengen daarna aan de hete vloeistof toevoegen en met deksel erop koken At en toe roeren 1 min EJ 900 w De champignons met het hammengsel vullen in de saus plaatsen en op het hoge rooster bruinen 270 W 7 9 min De champignons na het koken ca 2 minuten laten staan Frankrijk Quiche met shrimps Quiche aux crevettes Totale gaartijd Servies Ingredi nten ca 26 32 minuten ronde bak of quichevorm diameter ca 26 cm schaal met deksel inhoud2 100 g meel a 25 27 min 230 C 60 g boter of margarine 2 EL koud water lt 1 T
241. ados 30 g de sucre pour 12 16 morceaux j 5 amp nn Temps de cuisson total env 26 minutes 1 CC beurre ou de margarine pour graisser le moule Vaisselle Moule g teau Diam env 28 cm 750 g de fromage blanc 20 MG Ingr dients 300 g desuce 200 g Farine 1 Jaunes 1 CC levure en di 1 sachet de flan la vanille 40 g 125 ml de lait GC 9 sucre 30 g de raisins secs lav s sachet Sucre vanill 4 1 inc e Sel jaunes d oeuf pinc e 1 Oeuf Pr paration 3 4 gouttes Huile damandes am res 1 M langer la farine et la levure Ajouter le beurre le 125 9 Beurre I sucre le jaune d oeuf et l eau et travaille au batteur 1 Beurre ou margarine pour graisser le moule Couvrir la p te et la laisser reposer 30 minutes au frais 50 g Noisettes pil es 2 Graisser le moule taler la p te en garnir le moule 600 Pommes Boskoop env 3 4 pi ces remonter l gerement les bords percer la p te en Cannelle plusieurs endroits avec une fourchette Pr cuire sur la 2 Oeufs grille du bas 1 pincee Sel 4 CS Sucre 11 14 mn s 270 W 230 C 1 sachet Sucre vanill 7 4 CS Calvados alcool de pomme 3 M langer le fromage blanc le sucre les jaunes d oeuf 11 2 CS F cule alimentaire la poudre de flan le lait et les raisins secs 125 g Cr me double 4 Battre les blancs d oeuf en neige et les incorporer la Sucre glace pour la garniture pr paration R partir la masse au fromage blanc sur la p t
242. agnetron geschikte popcorn schalen toebereiden Houdt u zich nauwkeurig aan de gegevens van de fabrikant Geen normale papieren schalen of glazen serviesgoed gebruiken Eieren niet in de dop koken In de dop wordt er een druk opgebouwd die tot het exploderen van het ei zou kunnen leiden Het eigeel prikken voor het koken Geen olie of vet in de magnetron opwarmen om te frituren De temperatuur van olie kan niet worden gecontroleerd De olie zou plotseling vit de schaal kunnen spatten Geen gesloten reservoirs zoals bijv glazen potten of blikkenverwarmen Door de ontstane druk zouden de reservoirs kunnen barsten uitzondering inmaken 194 NL35 4 R 969 NL3 qxd 10 25 07 12 24 PM Page 36 ALLE VERMELDE TIJDEN in dit kookboek zijn richtliinen die naargelang de vitgangs temperatuur het gewicht en de hoedanigheid water vetgehalte etc van het voedsel kunnen varieren ZOUT KRUIDEN EN SPECERIJEN In de magnetron gekookte gerechten bewaren hun eigen smaak beter dan bij conventionele bereidingsmethoden Maakt u daarom zeer spaarzaam gebruik van zout en voegt u in de regel pas na het koken zout toe Zout bindt vloeistof en droogt het oppervlak uit Kruiden en specerijen kunnen op de gebruikelijke manier worden gebruikt KOOKTEST De kooktoestand van gerechten kan evenals bij een conventionele toebereiding worden getest Voedselthermometer elk gerecht heeft aan het einde van de v
243. alors que l int rieur est encore gel Les temps sont indiqu s pour des aliments la temp rature ambiante de 20 C Le temps de r chauffage est l g rement sup rieur pour les aliments sortant du r frig rateur Apres le rechauffage laisser reposer les plats de 1 2 minutes pour laisser la temp rature se r partir uniform ment l int rieur des aliments temps de repos Toutes les dur es indiqu es dans ce recueil de recettes sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de la temp rature de d part du poids de la teneur en eau et en graisse et du degr de cuisson d sir N 2 lt Q Z 5 LL RETOURNER REMUER Il faut retourner ou remuer une fois presque tous les aliments S parer et disposer correctement le plus t t possible les pi ces qui collent les unes aux autres LES PETITES QUANTITES sont d congel es plus uniform ment et plus rapidement que les grandes quantit s C est pourquoi il est pr f rable de congeler de petites quantit s De cette mani re vous avez la possibilit de composer rapidement des menus complets LES ALIMENTS DELICATS Comme la tarte la cr me le fromage et le pain ne doivent pas tre d congel s compl tement mais seulement l g rement La d cong lation compl te doit avoir lieu la temp rature ambiante On vite ainsi que les zones ext rieures ne commencent cuire alors que les zones int r
244. alzkartoffeln Pellkartoffeln N LE 1 CA N 2 2 Pommes Frites js e PORTIONS AUTOMATIK Tosten PORTIONS AUTOMATIK Tasten A Fe 3 Brath hnchen AOL sN A 4 Schweinbraten 3 ee 5 ur a A 5 H hnchenschenkel 4 Be 7 6 Pikante Kuchen lt gt MR ZEN 7 Kuchen lt SI lt 8 Auflauf Was Sie ber die Benutzung der KARTOFFEL PORTIONS AUTOMATIK wissen sollten 1 Das Men durch Dr cken der gew nschten Taste eingeben Die KARTOFFEL PORTIONS AUTOMATIK kann nur innerhalb von 3 Minuten nach Beendigung des Garens schlie en der T r oder Dr cken der STOP Taste bedient werden 2 Das Gewicht der Speisen wird durch Dr cken der KARTOFFEL PORTIONS AUTOMATIK Taste erh ht bis das gew nschte Gewicht angezeigt wird Nur das Gewicht der Speisen eingeben Das Gewicht des Beh lters nicht einbeziehen Speisen deren Gewicht die Angaben in den Tabellen ber oder unterschreitet garen Sie in manuellem Betrieb 3 Die programmierten Garzeiten sind Mittelwerte Wenn Sie die vorprogrammierten Garzeiten f r KARTOFFEL und PORTIONS AUTOMATIK ndern wollen verwenden Sie dazu die K RZER Y oder LANGER A Tasten siehe Seite D 14 4 Das Ger t startet den Garvorgang sobald das Gewicht eingegeben worden ist WARNUNG Garraum Ger tet r Au enseiten Zubeh r und Geschirr werden sehr hei Beim Entnehmen der Speisen oder des Drehtellers aus dem Ger t dicke Ofenhandschuhe tragen um Verbrennungen zu verh
245. anchierte Gem se luftdicht verpacken und einfrieren EINKOCHEN VON OBST UND GEMUSE Das Einkochen in der Mikrowelle ist schnell und einfach Im Handel gibt es speziell f r die Mikrowelle geeignete Einmachgl ser Gummiringe und passende Einmachklammern aus Kunststoff Die Hersteller geben genaue Anwendungshinweise KLEINE UND GROSSE MENGEN Die Mikrowellenzeiten sind direkt abh ngig von der Menge des Lebensmittels das Sie auftauen erhitzen oder garen m chten Das bedeutet kleine Portionen garen schneller als gro e Als Faustregel gilt DOPPELTE MENGE FAST DOPPELTE ZEIT HALBE MENGE HALBE ZEIT HOHE UND FLACHE GEFASSE Beide Gef e haben das gleiche Fassungsverm gen aber in der hohen Form ist die Garzeit l nger als in der flachen Bevorzugen Sie deshalb m glichst flache Gef e mit gro er Oberfl che Hohe Gef e nur f r Gerichte verwenden bei denen die Gefahr des berkochens besteht z B f r Nudeln Reis Milch etc RUNDE UND OVALE GEFASSE In runden und ovalen Formen garen Speisen gleichm iger als in eckigen da sich in Ecken Mikrowellenenergie konzentriert und die Speise an diesen Stellen bergaren k nnte ABDECKEN Durch Abdecken bleibt die Feuchtigkeit im Lebensmittel erhalten und die Garzeit verk rzt sich Zum Abdecken einen Deckel Mikrowellenfolie oder eine R 969 D3 qxd 10 25 07 10 20 AM Page 36 Abdeckhaube verwenden Speisen die eine Kruste
246. ant donn la temp rature lev e qui y est produite 84 F 2 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 4 Les enfants ne doivent se servir du four que sous la surveillance d un adulte Emp chez qu ils ne s appuient sur la porte du four Ne les laissez pas jouer avec le four qui n est pas un jouet Vous devez enseigner aux enfants les consignes de s curit telles l usage d un porte r cipient le retrait avec pr caution des produits d emballage des aliments Vous devez leur dire de porter une attention particuli re aux emballages par exemple ceux qui sont destin s griller un aliment dont la temp rature peut tre tr s lev e Autres avertissement Vous ne devez pas modifier le four Vous ne devez pas d placer le four pendant son fonctionnement Ce four a t con u pour la pr paration d aliments et ne doit tre utilis que pour leur cuisson l n a pas t tudi pour un usage commercial ou scientifique Pour viter une anomalie de fonctionnement et pour viter d endommager le four Ne jamais faire fonctionner le four vide sauf recommendation du mode d emploi voir page F 8 Sinon vous risquez d endommager le four Si vous utilisez un plat brunisseur ou un plat en mati re autochauffante interposez une protection contre la chaleur par exemple un plat en bat he de mani re ne pas endommager le deen tournant et le pied du plateau Le temps de pr chauffage pr cis
247. ante rooster en de vierkante bakplaat nooit voor het koken met de magnetron en de combinatiefunctie aangezien hierdoor vonken kunnen ontstaan 166 NL 7 4 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 81 Het grillelement de bovenkant in de ovenruimte heeft slechts instelling Voorbeeld Stel dat u een broodje gesmolten kaas wilt maken met de GRILL Leg het brood op het hoge rooster 1 Voer de gewenste kooktijd 2 Selecteer de GRILL door 1 3 Druk op de START in door 5 keer op de keer op de GRILL oets te 1 om het TMIN oets te drukken drukken koken te starten B 1 Controleer het display 1 Wij raden u aan de hoge of lage roosters tijdens gebruikt rook of een brandlucht ruikt Dit is normaal 8 Ka het grilleren te gebruiken Het is afgeraden het en betekent niet dat uw oven defect is Zie Leeg A vierkante rooster en de vierkante bakplaat voor opwarmen hieronder lt grilleren te gebruiken 3 Na het koken koelt de oven automatisch af en geeft Ss 2 Het kan zijn dat u als u de grill voor het eerst het display het volgende weer KOELENT e Z WAARSCHUWING De ovenruimte de deur de behuizing de toebehoren en de schotels worden zeer heet Gebruik daarom dikke ovenhandschoenen wanneer u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen Als u de grill of de convectiefunctie voor het eer
248. art werden Decken Sie Braten nach dem Garen mit Aluminiumfolie ab und lassen ihn ca 10 Minuten ruhen Standzeit W hrend dieser Zeit gart der Braten nach und die Fl ssigkeit verteilt sich gleichm ig so dass beim Anschneiden weniger Fleischsaft verlorengeht Gem se nach der H lfte der Garzeit umr hren oder wenden Nach dem Garen das Gem se ca 2 Minuten stehenlassen damit sich die Temperatur gleichm ig verteilt Standzeit Die angegebenen Garzeiten sind Richtwerte und h ngen vom Gewicht der Ausgangstemperatur und der Beschaffenheit der Gem sesorte ab Je frischer das Gem se ist desto k rzer sind die Garzeiten SS Q Wel 2 A R 969 D3 qxd 10 25 07 10 20 AM Page 39 lt MIKROWELLENLEISTUNG Ihr Mikrowellenger t hot 900 W und Leistungs stufen Zur Wahl der Mikrowellenleistung sollten Sie sich an den Angoben in diesem Kochbuch orientieren Generell gelten folgende Empfehlungen 100 Leistung 900 Watt wird zum schnellen Garen oder Erhitzen benutzt z B F r Tellergerichte hei e Getr nke Gem se Fisch etc 70 Leistung 630 Watt F r l ngere Garvorg nge von kompakten Symbol Erkl rung Speisen wie z B Braten oder empfindliche Speisen wie z B K sesaucen die Mikrowellenleistung reduzieren Bei niedriger Leistung kochen die Speisen nicht ber und Fleisch gart gleichm ig ohne an den Seiten zu bergaren 50 Leistung 450 Watt F r kompakte
249. as Gefl gel und das Hackfleisch sollten sofort nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden 5 F r D 1 D 2 D 4 und D 5 die Speisen wie in der Abbildung gezeigt in das Ger t stellen Z H hnchenschenkel Gefl gel und Bratenfleisch 5 Steaks und Kotelettes eh ren A SI EN gt Drehteller TT Das Ger t besitzt einen eingebauten Feuchtigkeitssensor ber den anhand des vom Lebensmittel aufsteigenden Dampfes automatisch die korrekte Leistungsstufe und Garzeit ermittelt wird Die SENSOR Taste erm glicht schnelles und einfaches Zubereiten der folgenden 6 Gerichte ohne vorherige Eingabe der Menge des Lebensmittels Zum Einstellen des gew nschten Programms die SENSOR Taste wiederholt dr cken bis die entsprechende Nummer in der Anzeige erscheint Die SENSOR kann nur innerhalb von 3 Minuten nach Beendigung des Garens schlie en der T r oder Dr cken der STOP Taste bedient werden Beachten Sie immer die Tabelle SENSOR GAREN auf Seite D 21 bevor Sie diese Funktion benutzen HINWEISE 1 Warten Sie nach dem Anschlie en des Ger tes 2 Minuten bevor Sie SENSOR GAREN benutzen 2 Wenn ein Programm zum SENSOR GAREN begonnen hat ffnen Sie nicht die T r oder dr cken Sie die STOP Taste bis die Restzeit auf der Anzeige erscheint au er zum Befolgen von Anweisungen wie Umr hren oder Umdrehen W hrend dieser Zeit sondiert die Sensortechnologie Feuchtigkeit die von der Speise beim Erw rmen abgegeben wird und bestimmt dadurch die Ga
250. as H hnchen wenden Nach dem Garen f r 3 Minuten stehen lassen Magerer Schweinerollbraten wird empfohlen Alle Zutaten vermischen und auf dem Fleisch verteilen Das Fleisch auf den niedrigen Rost legen und garen Wenn das akustische Signal ert nt das Fleisch wenden Nach dem Garen ca 10 Minuten lang in Aluminiumfolie eingewickelt stehen lassen Die Zutaten vermischen und auf den H hnchenschenkeln verteilen Die Haut der H hnchenschenkel anstechen Die H hnchenschenkel mit der Hautseite nach unten auf den hohen Rost legen die d nnen Enden zeigen zur Mitte Wenn das akustische Signal ert nt die H hnchenschenkel wenden Nach dem Garen f r ca 3 Minuten stehen lassen 31 D 25 zz Pikante Kuchen lt gt Ausgangstemp 20 C MENGE Gewichtseinheit GESCHIRR 1 0 1 7 kg 100 g Backblech z B Frische Pizza 1 0 1 2 kg Porreetorte 1 3 kg Zwiebelkuchen 1 7 kg HINWEIS Das Backblech wird sehr hei Beim Entnehmen des Backblechs aus dem Ger t dicke Ofenhandschuhe tragen um Verbrennungen zu verhindern Kuchen Ausgangstemp 20 z B M hrentorte Gugelhupf Apfel kuchen mit Calvados SH GEN CS Auflauf Ausgangstemp 20 C z B Zucchini Nudel Auflauf Broccoli Kartoffelauflauf mit Champignons 0 5 1 5 kg 100 g Kuchenform Untertasse Niedriger Rost 0 5 2 0 kg 100 g Flache ovale Auflaufform Niedriger Rost Sch ssel mit Deckel 3 Liter Inha
251. as s r que votre vaisselle convient la cuisson aux micro ondes veuillez faire le test d crit Voir page F 35 PORCELAINE La porcelaine convient parfaitement une utilisation dans le micro ondes Assurez vous que la porcelaine n est ni dor e ni argent e et qu elle ne contient pas de m tal MATIERES PLASTIQUES La vaisselle en mati re plastique r sistant la chaleur et convenant la cuisson aux micro ondes peut tre utilis e pour d congeler r chauffer et cuire les mets Respectez les indications du fabricant VAISSELLE EN CARTON La vaisselle en carton r sistant la chaleur et convenant la cuisson aux micro ondes peut galement tre utilis e Respectez les indications du fabricant PAPIER ABSORBANT Le papier absorbant peut tre 1 utilis pour absorber l humidit qui se d gage lorsqu on r chauffe rapidement certains aliments p 7 du pain ou des met pan s Intercaler le papier entre les mets et le plateau tournant La surface des mets reste ainsi croustillante et s che On vitera les projections de graisse en recouvrant les mets gras de papier absorbant FILM PLASTIQUE POUR MICRO ONDES La feuille plastique r sistante la chaleur est id ale pour recouvrir ou envelopper les aliments Respectez les indications du fabricant SACHETS A ROTI Ils peuvent tre utilis s dans le microondes On ne doit pas les fermer avec des pinces m talliques car la
252. asilic LA Pr paration 150 ml de cr me fra che Z 1 Faire chauffer le lait avec le beurre et le sel dans la 100 ml de lait lt terrine couverte 50 g de parmesan r p Te 34mn EE 900W 1 CC d herbes vari es hach es 1 CC d huile d olive 2 Jeter la semoule en pluie bien m langer couvrir et Sel laisser gonfler Poivre Noix de muscade 9 IImn 270 w 1 CC d huile v g tale pour graisser le plat 125 g de lasagne vertes 1 CC deparmesan r p 1 CC ou de margarine Laisser refroidir 3 Battre le blanc d oeuf en neige Incorporer le jaune d oeuf et la cr me la semoule puis incorporer le blanc W DH D d oeuf Pr paration Gralsser le plat Prelever des poulettes E semoule 1 Couper les tomates tranches les m langer avec le l aide de deux cuillers et les disposer c te c te sur le Ges jambon l oignon l ail la viande de boeuf hach e et le lat parsemer de noisettes de beurre et saupoudrer de LUN ee r p Faire gratiner sur la grille du wm concentr de tomates picer couvrir et cuire l tuv e 6 8mn 900 w 7 9 mn 270 W 2 M langer la cr me fra che le lait le parmesan les herbes et l huile et picer Graisser le plat gratin et disposer au fond un tiers des lasagne Recouvrir les lasagne avec la moiti du hachis et y verser un peu de sauce Couvrir avec le second tiers des p tes puis le hachis un peu de sauce puis
253. au Faire r tir sur la grille du haut en retournant une fois env 2mn LH 900 w 15 17 mn 270 W 5 Ajouter les crevettes les assaisonner de sauce de soja 3 M langer le persil et l ail aux l gumes tuv s saler et de sucre et de vinaigre remuer couvrir et cuire ee ir 4 6 LH 900 w 4 taler la p te feuillet e en formant un carr de 30 de c t en gardant un peu de p te pour la garniture Apr s la cuisson laisser reposer de 1 2 minutes 5 S parer le blanc de l oeuf du jaune Badigeonner les bords Servir chaud de la p te de blanc d oeuf et r partir la moiti des l gumes au centre de la p te 6 Saler et poivrer la viande et la poser sur les l gumes R partir le reste des l gumes sur le filet Rabattre la p te sur la viande et fermer en appuyant sur les bords Percer la p te en plusieurs endroits avec une fourchette 7 Rincer le plat gratin l eau froide et y mettre la p te feuillet e avec la fermeture vers le bas 8 Pour la d coration d couper des formes dans le reste de la p te 9 M langer le jaune d oeuf et le lait badigeonner la p te cuire au four pr chauff sur la grille du bas 17 19 mn Wel 450 W 230 C Apr s la cuisson laisser le filet de boeuf en p te feuillet e reposer 10 minutes environ avant de servir 134 F 52 R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 Page
254. au lieu de l heure D ECONOMIE D ENERGIE REGLER HORLOGE 6 Si vous r glez l horloge le mode d conomie Ce message s affichera si vous avez d j d nergie est hors service 87 F 5 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 7 S Votre four est livr preregle en mode d conomie d nergie Si vous n utilisez pas le four pendant 3 minutes par exemple apr s son branchement ou la fin d une cuisson l alimentation lectrique est coup e automatiquement Pour remettre le four sous tension ouvrez la porte puis refermez la Pour activer le mode d conomie d nergie proc dez comme suit Exemple Pour activer le mode d conomie d nergie il est actuellement 23 35 1 V rifiez l exactitude de l heure affich e 2 Appuyez sur le touche REGLAGE DE L HORLOGE V rifier l affichage Votre four offre 5 niveaux de puissance Afin de choisir le niveau de puissance pour la cuisson suivre les conseils donn s dans la section des recettes En g n ral les recommandations suivantes s appliquent 900 W pour une cuisson rapide ou pour r chauffer un plat par ex soupes rago ts conserves boissons chaudes l gumes poisson etc 630 W pour cuire plus longtemps les aliments plus denses tels que les r tis les pains de viande les plats sur assiettes et les plats d licats tels que les sauces au fromage et les g teaux de Savoie Ce niveau de puissance r duit
255. bei Ihnen im Vor OrtService repariert Geltendmachung der Garantie Der Mangel des Ger tes muss innerhalb der Garantiefrist unter Angabe des Kaufdatums der Modellbezeichnung und der Seriennummer des Ger tes unter den oben aufgef hrten Telefonnummern geltend gemacht werden Bei der Vor Ort Reparatur ist dann der Kaufbeleg aus dem sich das Kaufdatum die Modellbezeichnung und die Seriennummer des Ger tes ergibt vorzulegen Achtung Wird dieser Service f r von Ihnen selbst ein untergebaute Ger te in Anspruch genommen sind f r Aus und Einbau Fahrzeit und Km die entstehenden Kosten von Ihnen zu tragen Bitte erkundigen Sie sich vor Anforderung des Kundendienstes bei diesem ber die anfallenden Kosten Den f r Sie n chstgelegenen Kundendienst nennt Ihnen gern unsere o g Hotline Als Nachweis f r Sachm ngel Garantiearbeiten dient Ihr Kaufbeleg Rechnung Selbstverst ndlich k nnen Sie unseren QUICK 48 Vor Ort Service f r Mikrowellenger te auch nach Ablauf der Verj hrungsfristen f r Sachm ngel Garantiefristen in Anspruch nehmen dann jedoch gegen Aufwandsberechnung des jeweiligen Kundendienstes Garantiegeber SHARP Electronics Europe GmbH Sonninstra e 3 20097 Hamburg www sharp de 231 zz R 969 Service NL5 qxd 10 25 07 10 06 AM Ens SEULEMENT VALIDE POUR L ALLEMAGNE ET L AUTRICHE SLECHTS GELDIG VOOR DUITSLAND EN OOSTENRUK e SOLTANTO VALIDO PER LA GERMANIA E L AUSTRIA SOLAMENTE V LIDO PA
256. ber 26 D 20 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 22 lt MENGE GESCHIRR 200 1000 ml Tasse oder Sch ssel F r mehr als 200 ml amp Mikrowellenfolie VERFAHREN e Mit Mikrowellenfolie abdecken e Die Sch ssel die Mitte des Drehtellers stellen e Nach dem Erhitzen umr hren und ca 2 Minuten stehen lassen HINWEIS Falls die verwendete Mikrowellenfolie keine L cher aufweist diese ca f nfmal Sch ssel bzw zweimal Tasse mit einer Gabel durchstechen Ausgangstemp 5 20 C e In kleine St cke schneiden z B Streifen W rfel No 2 0 1 0 8 kg Frisches Gem se Ausgangstemp 20 z B Blumenkohl Karotten Brokkoli Fenchel Porree Paprika Zucchini No 3 Reis parboiled Ausgangstemp Reis 20 C Sch ssel mit Deckel 0 1 0 3 kg Gro e Sch ssel mit Deckel Reis Kochendes Wasser 100g 200 g 300 g 250 ml 450 ml 650 ml No 4 Nudeln Ausgangstemp Nudeln 20 C 0 1 0 3 kg Gro e Sch ssel mit Deckel Nudeln Kochendes Wasser 100 g 200 g 300 g 250 ml 550 ml 800 ml No 5 Fischfilet mit Squce Ausgangstemp Fisch 5 C Sauce 20 C No 6 d le Konfit re Kat Ausgangstemp 20 C 0 4 1 6 kg Fisch 0 2 0 8 kg Sauce 0 2 0 8 kg Tiefe Auflaufform und Mikrowellenfolie Gesamtgewicht von Fisch und Sauce 0 5 1 5 kg Sch ssel 3 5 Liter Gesamtgewicht von Obst und Zu
257. beurre ou de margarine 20 g 2 CS de farine 20 g Pr paration 1 Peler les tomates et enlever la partie dure enlever les p pins et couper la chair en d s 2 R partir le beurre dans la terrine ajouter l oignon hach couvrir et cuire l amp tuvee 2mn LH 900 W 3 Ajouter les tomates coup es en d s le concentr de tomates et le bouillon de viande picer couvrir et cuire l tuv e env 3mn H 900 W 4 P trir le beurre avec la farine et m langer la sauce avec un fouet Couvrir et faire chauffer Remuer de temps en temps et apr s la cuisson 3 4mn LH 900 W 4 Sauce pour p tes Sauce au Gorgonzola Temps de cuisson total env 5 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 1 litre Ingr dients 200 g de gorgonzola 150 ml de cr me env 1 CS liant pour sauce clair Pr paration 1 R duire en pur e le gorgonzola et la cr me au mixer ou avec un batteur 2 Verser le m lange dans la terrine couvrir et r chauffer env 2mn 630 W 3 Incorporer le liant pour sauce couvrir et r chauffer env 3mn LH 630 W Terminer en remuant Conseil La sauce suffit pour environ 400 g de p tes Elle est id ale pour accompagner les lt lt farfalle gt gt ces p tes en forme de papillon es Ge Ce PEN K 61 Autriche Quenelles de pain blanc Semmelkn del pour 5 pi
258. boter champignons uitjes en knoflook in een school en kook 3 4 minuten lang op 900 W 2 Vermeng de tomaten citroensap ketchup basilicum zout en peper 3 Leg de visfilet op de groenten en bedek met de saus en nog meer groenten 4 Kook op SENSORKOKEN Nr 5 Visfilets met saus Visfilets met prei en kaassaus Ingredi nten 50 gr boter 175 gr lente uitjes 1 2 theel gedroogde marjolein 40 gr bloem 500 ml melk 100 gr geraspte Gruy re kaas zout en peper 1 eetl fijngehakte peterselie 800 gr visfilet bijv koolvis Bereiding 1 Leg de boter uitjes en de marjolein in een braadpan en kook 3 4 minuten lang op 900 W 2 Roer er de bloem in en voeg er de melk aan toe Roer het geheel tot een gladde saus 3 Kook 3 4 minuten lang onbedekt op 900 W 4 Roer er de kaas in en voeg zout en peper naar smaak toe 5 Let de visfilet in een platte schaal met rand en giet er de saus over Kook op SENSOR Nr 5 Visfilets met saus 7 De vis na het koken uit de pan halen en de saus goed roeren OPMERKINGEN R 969_NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 96 lt Visfilet met pikante sous Ingredi nten 825 gr tomaten uit blik uitgelekt 280 gr ma s 2 3 theel chilisaus 40 gr vi fijngehakt 3 theel rode wijnazijn la theel mosterd tijm cayennepeper 800 gr visfilet bijv zeebaars Bereiding 1 Vermeng de ingredi nten voor de saus 2 Plaats de visfilets bijv zeebaarsfilet in een quicheschaal en giet d
259. c le 2 Faire griller le pain de mie couper les tranches en d s et reste du beurre sur les deux faces les disposer dans les tasses Verser dessus la soupe 3 Faire griller les c telettes sur la grille du haut l oignon et saupoudrer de fromage 1416mn retourner 3 Poser les tasses sur la grille du haut et faire gratiner nn 8 11 mn W 6 8 mn 4 Saler la sortie et laisser reposer environ 2 minutes es 130 F 48 4 R 969 F4 qxd Recettes Viandes Poissons et Volailles 10 25 07 12 12 PM Page 49 Espagne Jambon farci Jam n relleno Temps de cuisson total Vaisselle env 14 18 minutes 1 terrine couvercle 2 litre 1 plat ovale gratin longueur env 32 cm Ingr dients 150 g 150 g 50 g 125 ml 125 ml d pinards frais sans tige de fromage blanc 20 MG d emmenthal Poivre Paprika doux 8 tranches de jambon cuit 400 g d eau de cr me de farine 20 g de beurre ou de margarine 20 g de beurre ou de margarine pour graisser le plat 2 CS 2 CS 1 CC Pr paration 1 2 3 Couper finement les pinards les m langer au fromage blanc et au fromage et picer Garnir chaque tranche de jambon avec une cuiller e soupe de la farce la rouler et y enfoncer une pique Faire une sauce b chamel verser l eau et la cr me dans la terrine couvrir et r chauffer KE 2 3 mn 900 W
260. ch digt sein d Im Garraum und an der T r d rfen keine Dellen oder andere Besch digungen vorhanden sein el Das Netzkabel und der Netzstecker d rfen nicht besch digt sein Falls die T r bzw die T rdichtungen besch digt sind darf das Ger t vor der Reparatur durch eine kompetente Person nicht betrieben werden Nehmen Sie unter keinen Umst nden Reparaturen oder nderungen an Ihrem Mikrowellenger t selbst vor Reparaturen insbesondere solche bei denen die Abdeckung des Ger ts entfernt werden muss d rfen ausschlie lich von entsprechend qualifizierten Technikern vorgenommen werden Das Ger t nicht bei ge ffneter T r oder mit auf irgendeine Weise ver nderter T rsicherheitsverriegelung betreiben Niemals das Ger t betreiben wenn sich Gegenst nde zwischen den T rdichtungen und den abdichtenden Oberfl chen befinden Vermeiden Sie die Ansammlung von Fett oder Verschmutzungen auf der T rdichtung und angrenzenden Teilen S ubern Sie die Mikrowelle in regelm igen Abst nden und entfernen Sie alle Essensreste Bitte folgen Sie den Hinweisen im Kapitel Reinigung und Pflege auf Seite D 30 Wird das Ger t nicht saubergehalten kann dies die Oberfl che beeintr chtigen und sich negativ auf die Lebensdauer des Ger ts auswirken Schlimmstenfalls kann die Sicherheit des Ger ts beeintr chtigt werden Personen mit HERZSCHRITTMACHERN sollten ihren Arzt oder den Hersteller des Herzschrittmachers n
261. ch dem Garen in Scheiben um den Dampf entweichen zu lassen und Verbrennungen zu vermeiden Zur Vermeidung von Fehlbedienung durch Kinder WARNUNG Kinder d rfen das Ger t nur unter Aufsicht benutzen oder wenn sie ausreichende Anweisungen zur sicheren Benutzung erhalten haben und die Gefahren eines unsachgem en Gebrauchs verstehen Dieses Ger t darf von Personen einschlie lich Kindern mit eingeschr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten bzw mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen nur dann verwendet werden wenn sie unter Aufsicht einer f r ihre Sicherheit verantwortlichen Person stehen oder von dieser in der Verwendung des Ger tes unterwiesen wurden Kinder sind zu beaufsichtigen und sollten nicht mit dem Ger t spielen Wenn das Ger t in den Modi GRILL HEISSLUFT KOMBI EXPRESS GAREN KARTOFFELN und INSTANT ACTION betrieben wird sollten Kinder wegen der entstehenden Hitze das Ger t nur unter Aufsicht von Erwachsenen benutzen Nicht an die Ger tet r lehnen oder an der T r h ngend 8 D 2 SR O Wel LLI A R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 4 schwingen Das Mikrowellenger t ist kein Spielzeug Kinder sollten mit allen wichtigen Sicherheitshinweisen vertraut gemacht werden z B Verwendung von Topflappen und vorsichtiges Abnehmen von Deckeln Beachten Sie besonders Verpackungen die Lebensmittel knusprig machen z B selbstbr unende Materialien indem s
262. chdrungen die Mikrowellen werden zur ckgeworfen reflektiert Deshalb sind Gegenst nde aus Metall f r die Mikrowelle in der Regel nicht geeignet Es gibt jedoch Ausnahmen wo Sie genau diese Eigenschaften ausnutzen k nnen So werden Speisen an bestimmten Stellen w hrend des Auftauens oder Garens mit etwas Aluminiumfolie abgedeckt Dadurch vermeiden Sie zu warme oder zu hei e bzw bergarte Bereiche bei unregelm igen Teilen Beachten Sie hierzu die folgenden Hinweise Der Vorteil liegt darin dass die Hei luft oder die Hitze des Grills die Poren der Gargutrandschichten schnell versiegelt Die Mikrowellen sorgen f r eine kurze schonende Garzeit Das Lebensmittel bleibt innen saftig und wird au en knusprig HEISLUFTBETRIEB Sie k nnen die Hei luft auch ohne Mikrowellenbetrieb einsetzen Die Ergebnisse entsprechen denen eines konventionellen Backofens Zirkulierende Luft erhitzt sehr schnell die u eren Teile der Lebensmittel so dass beispielsweise bei Fleisch der Fleischsaft nicht austreten kann und das Gargut nicht austrocknet Dieser Versiegelungsprozess f hrt dazu dass die Speisen schmackhaft bleiben und in k rzerer Zeit garen als bei konventionellen Ger ten mit Ober und Unterhitze GRILLBETRIEB Ihr Ger t ist mit einem Quarzgrill an der Garraumdecke ausgestattet Er kann wie jeder konventionelle Grill ohne Mikrowellenbetrieb benutzt werden Sie k nnen Gerichte schnell berbacken oder grillen Besonders
263. che pas Ne pas couvrir les boissons Dans la mesure du possible remuer de temps en temps les quantit s importantes pour r partir uniform ment la temperature Le micro ondes est id al pour d congeler les aliments Les temps de d cong lation sont inf rieurs la d cong lation traditionnelle Dans la suite vous trouverez quelques conseils Sortez le produit surgel de son emballage et posez le sur un plat EMBALLAGES ET RECIPIENTS Pour la d cong lation et le r chauffage des aliments on peut utiliser des emballages convenant aux microondes et des r cipients qui sont la fois appropri s la cong lation jusqu environ 40 et r sistants la chaleur jusqu environ 220 Ceci permet d utiliser la m me vaisselle pour d congeler r chauffer et m me cuire les aliments sans les transvaser COUVRIR Avant la d cong lation couvrir les parties fines avec des bandes de feuille d aluminium Pendant la d cong lation couvrir galement les parties d j l g rement d congel es ou chaudes avec des bandes de feuille d aluminium Ceci emp che les parties les plus fines de trop chauffer alors que les parties plus paisses sont encore congel es Il vaut mieux r gler la puissance du micro ondes sur une valeur trop faible que sur une valeur trop forte pour obtenir une d cong lation uniforme Si le four est r gl sur une puissance trop lev e la surface des aliments commencera cuire
264. cher finement les herbes en saupoudrer les cailles puis arroser de porto Continuer la cuisson sur la grille du bas 6 8 mn Ww 630 W Retirer les cailles du jus de cuisson 4 Couvrir et r chauffer le bouillon de viande dans la terrine env 2mn 900 W Petrir le beurre et la farine m langer au liquide faire bouillir et cuire en remuant de temps en temps 900 W env 2mn ib 5 M langer le fromage la sauce Ajouter la sauce au jus de cuisson bien m langer en napper les cailles et servir d 137 F 55 4 Viandes Poissons et Volailles Japon Pot e japonaise Nikujaga Temps de cuisson total env 32 36 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 3 litres Ingr dients 200 g de viande de boeuf maigre 500 g de pommes de terre coup es en quatre ou en huit 400 g d oignons coup s en quatre ou en huit 400 ml d eau 3 CS de sucre 309 3 CS devin de riz 3 CS mirin vin de riz sucr 70 mi de sauce de soja Pr paration 1 Couper la viande en tr s fines lamelles de 3 4 cm de long et les mettre dans la terrine 2 Disposer les l gumes en couches sur la viande M langer le reste des ingr dients et les mettre dans la terrine Couvrir et cuire Remuer deux fois pendant la cuisson Lip Lip 11 13 mn 21 23 mn 900 W 450 W 3 Apr s la cuisson laisser la pot e reposer 10 minutes environ avant de servir Conseil
265. chtrocknen Die Roste sind sp lmaschinenfest SONDERHINWEIS bez glich des DREHTELLERTRAGERS Nach jedem Garen den Drehtellertr ger reinigen und zwar insbesondere rund um die Rollen Die Rollen m ssen frei von Lebensmittel Spritzern und Fett sein Rollen Ger tet r Die T r auf beiden Seiten die T rdichtung und die Dichtungsoberfl chen des fteren mit einem feuchten Tuch abwischen um Verschmutzungen zu entfernen Keine harten scheuernden Reinigungsmittel oder Metallschaber zum Reinigen der Glasscheibe des Ger ts verwenden da diese Hilfsmittel die Oberfl che verkratzen und das Glas somit zum Zerspringen bringen k nnten HINWEIS Die Hohlleiterabdeckung und das Zubeh r sauber halten Fett und andere R ckst nde in Garraum oder an Zubeh rteilen kann Rauch Feuer und Funken berschlag bei der folgenden Nutzung des Ger tes verursachen 36 D 30 zz L O Wel LLI O R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 32 lt BITTE PR FEN SIE DIE FOLGENDEN PUNKTE BEVOR SIE DEN KUNDENDIENST RUFEN 1 Stromversorgung berpr fen Sie ob der Netzstecker richtig an eine spannungsf hrende Netzsteckdose angeschlossen ist Vergewissern Sie sich dass die Netzsicherung Sicherungsautomat in Ordnung sind 2 Leuchtet die Garraumlampe bei ge ffneter T r JA NEIN 3 Stellen Sie einen Messbecher mit etwa 150 ml Wasser in das Ger t und schlie en Sie die T r Programmieren Sie das Ger t auf 1 Minute bei 900 W Mikrow
266. ck Gesamtgarzeit ca 18 23 Minuten Gesamtgarzeit ca 18 25 Minuten Geschirr Runde Backform Durchm ca 28 cm Geschirr Runde Obstbodenform Durchm ca 28 cm Sch ssel mit Deckel 2 Inhalt Zwei Sch sseln mit Deckel Inhalt 2 1 Kleine Sch ssel mit Deckel Zutaten Zutaten 75 g Butter oder Margarine 150 g Mehl 75 g Zucker 75 g Butter oder Margarine 1 TL Vanilleessenz 30 g Puderzucker 2 Eier 1 Pr Salz 150 g Mehl 1 Ei 1 TL Backpulver 3 g 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 4 EL Milch 250 ml Milch 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 1 Pr Salz 150 g Marzipanrohmasse 2 Eigelb 1 2 Pck Vanillepuddingpulver 20 g 20 g Zucker 2 EL Zucker 20 g 1 2 Pck Vanillezucker 5 g 250 ml Milch 1 EL Speisest rke 1 Banane 100 g in Scheiben 540 g Birnen aus der Dose abgetropft 50 g Weintrauben halbiert entkernt 120 g Stachelbeergelee 150 g Mandarinen abgetropft aus der Dose 1 EL kandierte Fr chte 100 g Pfirsiche abgetropft aus der Dose in Spalten 1 EL Mandelbl tter 1 Pck Tortengusspulver 11 g klar 250 mi klarer Fruchtsaft Zubereitung 1 Das Mehl die Butter den Puderzucker das Salz und das Zubereitung Ei mit dem Knethaken eines Handr hrger tes zu einem 1 Die Butter den Zucker die Vanilleessenz und die Eier Teig verkneten Abdecken und 30 Minuten kaltstellen mit einem Handr hrger t ca 3 Minuten cremig 2 Die Backform einfetten Den Teig ausrollen und in die schlagen Das Mehl mit dem Backpulver
267. cker oder Scheiben Die erforderliche Menge Wasser 1 EL auf 100 g und etwas Salz zuf gen Mit einem Deckel abdecken Nach dem Garen umr hren und ca 2 Minuten stehen lassen In eine gro e Sch ssel geben und Wasser und Salz hinzuf gen Mit einem Deckel abdecken Sch ssel in die Mitte des Drehtellers stellen Wenn der Signalton ert nt umr hren und wieder abdecken Wenn der Signalton wieder ert nt nochmals umr hren und wieder abdecken Nach dem Garen 10 Minuten abgedeckt stehen lassen In eine gro e Sch ssel geben und Wasser und Salz hinzuf gen Mit einem Deckel abdecken Sch ssel in die Mitte des Drehtellers stellen Wenn der Signalton ert nt umr hren und wieder abdecken Wenn der Signalton wieder ert nt nochmals umr hren und wieder abdecken Nach dem Garen 2 3 Minuten stehen lassen Die Fischfilets mit den d nnen Enden zur Mitte in eine tiefe Auflaufform geben Die fertig zubereitete Sauce ber die Filets gie en Mit Mikrowellenfolie abdecken und garen Nach dem Garen ca 2 Minuten stehen lassen Siehe Rezepte f r Saucen auf der Seite D 22 Die Mengenangabe in den Rezepten auf der Seite D 23 befolgen Gefrorenes Obst vor dem Garen auftauen Nicht abdecken Wenn das Ger t stoppt und der Signalton ert nt umr hren Wenn das Ger t erneut stoppt und der Signalton ert nt das Obst p rieren oder nur umr hren Nach dem Garen in gut ges uberte Gl ser f llen und mit Schraubdecke
268. ction 250 C pendant 20 minutes avant la premi re utilisation du four IMPORTANT De la fum e et des odeurs se d gagent pendant cette op ration Ouvrir les fen tres et faire fonctionner le ventilateur d a ration de la pi ce 1 Saisir la dur e de 2 Appuyer une fois sur Appuyer une fois sur la touche pr chauffage requise la touche GRIL ou lt gt 1 pour en appuyant 2 fois CONVECTION sur 10 MIN Le four commence 10 d compter A la fin du Mii 24 1 S 0 Seat fonctionnement vide ouvrir la porte pour x2 1 laisser refroidir le four 1 AVERTISSEMENT La porte du four les parois ext rieures l int rieur du four et les accessoires deviennent chauds Prendre soin d viter les risques de br lures pendant que le four refroidit 90 F 8 4 D FRAN AIS R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 10 Votre four peut tre utilis comme un four conventionnel l aide de la fonction de convection et des 10 temp ratures de four pr r gl es Le pr chauffage est recommand pour obtenir de meilleurs r sultats en particulier quand on utilise l tag re carr e ou le plat carr Touche CONVECTION 1 2 3 A 5 6 7 8 9 10 Temp du four C 250 230 220 200 190 180 160 130 100 40 Exemple 1 Cuisson avec pr chauffage Pour prechauffer 200 et cuire pendant 20 minutes
269. d Dit kan gevaarlijk zijn Gebruik de oven niet met de deur geopend Breng geen veranderingen in de veiligheidsdeurgrendels aan Gebruik de oven niet indien er een voorwerp tussen de deurafdichtingen en pasvlakken is Zorg ervoor dat er geen vet of vuil op de deurafdichtingen en aangrenzende onderdelen ophoopt Reinig de oven regelmatig en verwijder voedselresten Volg de voorschriften voor Onderhoud en reinigen op pagina NL 31 Als u de oven niet regelmatig reinigt dan kan dit slijtage van ovenbekleding veroorzaken waardoor de levensduur van het apparaat wordt verkort en gevaarlijke situaties kunnen ontstaan Personen met een PACEMAKER dienen een dokter of de fabrikant van de pacemaker te raadplegen aangaande speciale voorzorgsmaatregelen bij gebruik van een magnetronoven 160 NL 1 4 R 969 NL2 qxd 5 3 08 3 28 PM Page 75 Voorkomen van een elektrische schok De behuizing mag nooit worden geopend of verwijderd Zorg dat er geen vloeistoffen of andere voorwerpen in de openingen van de deurvergrendelingen of ventilatie openingen komen Schakel de oven onmiddelijk uit trek de stekker uit het stopkontakt en raadpleeg erkend SHARP onderhoudspersoneel indien er iets in deze openingen terecht is gekomen Dompel het netsnoer en de stekker niet in water of andere vloeistoffen onder Laat het netsnoer niet over de rand van een tafel of buffet hangen Houd het netsnoer vit de buurt van warme oppervlakk
270. de cuisine pais lorsque vous retirez les aliments ou le plateau NOTES SPECIALES POUR L ETAGERE CARREE amp LE PLAT CARRE 1 Lorsque l on utilise l tag re carr e ou le plat carr placer l tag re ou le plat la position 1 Lorsque l on utilise les deux en m me temps placer le plat carr la position 1 et l tag re carr e la position 2 comme repr sent sur l illustration 2 Lorsque l on utilise l tag re carr e et ou le plat carr laisser la table tournante dans le four 3 Lorsque l on utilise l tag re carr e ou le plat carr tourner le plat carr ou le bol ou le plat pos sur l tag re carr e de 180 degr s mi cuisson pour obtenir les meilleurs r sultats Lorsque l on utilise l tag re carr e suivre les indications ci dessous Ne pas placer de bol ou de plat de nourriture pesant plus de 5 kg sur l tag re carr e e S assurer que l tag re carr e est en position correcte et qu elle ne vibre pas Pour sortir le plat une fois cuit tirer l tag re carr e jusqu ce qu elle soit l g remnt verrouill e puis sortir le plat 5 Certaines recettes impliquant l utilisation de l tag re carr e ou du plat carr sont incluses dans ce manuel d utilisation Pri re de se r f rer aux pages F 29 30 6 Pour obtenir les meilleurs r sultats quand les instructions suivantes de paquet pour la convection suivent svp les instructions pour le four conventionnel 92 F
271. de graisse Les accumulations de graisse peuvent s chauffer au point de fumer ou de s enflammer Ne placez pas des produits susceptibles de s enflammer au voisinage du four ou de ses ouvertures de ventilation N obstruez pas les ouvertures de ventilation Retirez toutes les tiquettes fils etc m talliques qui peuvent se trouver sur l emballage des an Ces l ments m talliques peuvent entra ner la formation d un arc lectrique qui son tour peut produire un incendie N utilisez pas ce four pour faire de la friture La temp rature de l huile ne peut pas tre contr l e et l huile peut s enflammer Pour faire des popcorns n utilisez que les ustensiles con us pour les fours micro ondes Ne conservez aucun aliment ou produit l int rieur du four V rifiez les r glages apr s mise en service du four et assurez vous que le er fonctionne correctement Pour viter toute surchauffe et incendie faites attention lorsque vous cuisinez ou r chauffez des plats ayant une forte proportion de sucre ou de graisse par exemple des saucisses des tartes ou des g teaux Lisez et utilisez ce mode d emploi et le livre de recette qui l accompagne Pour viter toute blessure AVERTISSEMENT N utilisez pas le four s il est endommag ou ne fonctionne pas normalement V rifiez les points suivants avant tout emploi du four a La porte assurez vous qu elle ferme correctement qu elle ne pr sente pas de d faut d ali
272. de groenten ca 2 min te laten staan zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreid standtijd De vermelde kooktijden zijn richtlijnen en zijn afhankelijk van gewicht vitgangstemperatuur en hoedanigheid van de groenten Hoe verser de groenten des te korter zijn de kooktijden 198 NL 39 A R 969 NL3 qxd 10 25 07 12 24 PM Page 40 5 MAGNETRONOVEN Symbolen De capaciteit van uw magnetronoven is 900 W UU en hij heeft 5 standen UU U moet gebruik maken van de informatie in dit kookboek wanneer u de stand van uw magnetronoven bepaalt Over het algemeen geldt het volgende 100 vermogen 900 Watt Wordt gebruikt om snel te garen of te verhitten bijv voor eenpersoonsgerechten hetedrankjes groente vis enz 70 vermogen 630 Watt Voor langere gaarprocedures van compacte gerechten zoals bijv suddervlees Op een lage vermogen temperen Op een lage vermogensstand koken de gerechten niet over en het vlees wordt gelijkmatig gaar zonder aan de zijkanten te gaar te worden 50 vermogen 450 Watt Voor compacte gerechten die op traditionele wijze een lange gaartjd nodig hebben bijv rundvlees gerechten verdient het aanbeveling het vermogen te temperen en de gaartijd een beetje te verlengen Zo wordt het vlees malser 30 vermogen 270 Watt Voor het ontdooien een lage vermogenstand kiezen Hierdoor wordt gegarandeerd dat het gerecht gelijkmatig ontdooit Deze stand is bovendien ideaal om rijst
273. de la farine normale type 405 la place Levure chimique 12 g Oeuf Yoghourt faible pourcentage mati res grasses 1 1 2 cuil soupe Huile v g tale 1 2 cuil caf Sel Ingr dients pour la garniture 4509 3 cuil soupe 1 pinc e 150 g 3 2 cuil soupe pinc e 1 cuil caf 1 cuil caf 1 cuil caf 100 g PIZZA Poireaux minc s en rondelles Eau Sel Curry en poudre Cr me aigre Oeufs Farine compl te Sel de fines herbes Poivre Noix muscade Persil hach finement Ciboulette hach e en petites rondelles Aneth hach finement Emmenthal rap Ustensiles Plat carr Papier sulfuris Ingr dients pour la p te 230 g 209 1 cuil caf 4 cuil soupe 135 ml Farine Levure Sucre Sel Huile Eau ti de Ingr dients pour la garniture 250 g Tomates pel es en conserve cras es Basilic origan thym sel poivre 250 g Garniture pr f r e p ex poivrons salami champignons etc 100 g Fromage rap R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 29 Pr paration Cette recette produit env 1 3 kg 1 Mettre les poireaux et l eau dans un bol Couvrir et cuire pendant 5 8 minutes 900 W Egoutter assaisonner son go t avec le sel et le curry en poudre Le pr chauffage est programm sur ACTION INSTANTANEE G teaux pic s 7 Pr chauffer le four 2 M langer la farine et la levure Ajouter l
274. dus ffnen Sie die T r um das Ger t wieder in Betrieb zu nehmen Um den Energiesparmodus einzuschalten gehen Sie wie folgt vor Beispiel D So schalten Sie den Energiesparmodus ein aktuelle Zeit ist 23 35 Uhr 5 1 Pr fen Sie ob de 2 Dr cken Sie einmal Dr cken Sie die 1 MIN 4 Dr cken Sie die QO richtige Zeit auf die UHREINSTELL Taste und pr fen Sie ob START 1min der Anzeige Taste 0 auf der Anzeige Taste Die Stromversorgung erscheint erscheint wird abgeschaltet und die Anzeige erlischt EU 1 HINWEIS Sie k nnen die UHREINSTELL Taste w hrend des Schritts 2 zweimal dr cken Ihr Mikrowellenger t hat 5 Leistungsstufen Zur Auswahl der erforderlichen Leistungsstufe zum Garen befolgen Sie bitte die Hinweise im Abschnitt Rezepte Im allgemeinen gelten folgende Empfehlungen 900 W f r schnelles Garen oder Aufw rmen z B f r Suppen Eint pfe Dosengerichte hei e Getr nke Gem se Fisch usw 630 W zum l ngeren Garen von kompakteren Speisen wie Braten Hackbraten und Tellergerichten auch f r empfindliche Gerichte wie K seso en oder R hrkuchen Mit dieser niedrigeren Einstellung kochen So en nicht ber und die Speisen garen gleichm ig ohne am Rand hart zu werden oder berzulaufen Um die Mikrowellen Leistungsstufe einzustellen 450 W f r kompaktere Speisen die beim Garen mit herk mmlichen Methoden eine lange Garzeit erforde
275. e Temps de cuisson total env 65 73 minutes Vaisselle 1 moule rond environ 32 cm Assiette creuse 2 terrines couvercle 2 litre Ingr dients 1 jeune canard 1800 2000 g vid Sel poivre 1 branche de marjolaine 200 ml d eau 1 foie de canard 50 g 6 oranges non trait es 1200 g 1 CS de sucre 10 g 1 CS d eau 1 CS de vinaigre 250 ml de bouillon de viande 150 ml de porto 1 CS de f cule de pomme de terre 10 g Pr paration 1 Laver l int rieur et l ext rieur canard le s cher saler et poivrer Mettre la branche de marjolaine l int rieur du canard 2 Verser l eau dans le moule et poser une assiette creuse retourn e dans le moule Poser le canard sur l assiette et cuire sur la grille du bas Retourner le canard mi cuisson 270 W 230 C 58 62 mn FES Poser le canard sur un plateau servir que vous aurez pr chauff 3 Recueillir avec pr caution la graisse qui se trouve la surface du jus de cuisson et la mettre dans une terrine craser le foie de canard et cuire couvert 2 4mn 900W 4 plucher deux oranges en faisant un zeste tr s fin Couper le zeste en tr s fines lamelles les mettre dans la deuxi me terrine avec le sucre et l eau couvrir et faire chauffer 2 3mn jp 5 Ajouter au foie de canard le zeste d orange le vinaigre le bouillon de viande et le porto 6 Presser une orange M langer la f cule de pomme de terre et l
276. e cuire sur la grille du bas Pr paration 1 M langer la farine et la levure en poudre Ajouter le 32 35 mn WEE 270 W 160 C sucre le sucre vanill le sel loeuf Ihuile damandes 5 Laisser refroidir et d mouler ameres et le beurre et malaxer au fouet p trisseur dun batteur jusqu lobtention dune p te homog ne Couvrir la pr paration et mettre au frais env 30 minutes lt lt mn Q d ee 148 F 66 4 R G teaux Pain Desserts et Boissons F ecettes rance Tarte aux poires Temps de cuisson total Vaisselle 12 14 parts env 18 23 minutes 1 moule rond environ 28 cm 1 terrine couvercle 2 litres 1 petite terrine couvercle Ingr dients de farine 75 g de beurre ou de margarine 30 g de sucre en poudre 1 pinc e de sel 1 oeuf 1 CC debeurre ou de margarine pour graisser le moule mi de lait 1 pinc e de sel 2 jaunes d oeuf 20 g de sucre sachet de sucre vanill 5 g de f cule de poires en bo te goutt es de gel e de groseilles maquereau de fruits confits d amandes minc es 150 g 1 CS 540 g 120 g 1 CS 1 CS Pr paration 1 Travailler la farine le beurre le sucre en poudre le sel et l oeuf au batteur Couvrir la p te et laisser reposer 30 minutes Graisser le moule taler la p te en garnir le moule remonter l g rement les bords percer la p te en plusieurs endroits avec une fourchette Faire cuire sur la grille du bas 9 11
277. e f llen 3 Die Teigr nder mit Eiwei bestreichen und bereinanderklappen so dass ein Dreieck entsteht 4 Das Backblech mit Backpapier auslegen Das Eigelb mit dem Wasser verr hren die Teilchen damit bestreichen und auf das Backblech legen Auf dem niedrigen Rost im vorgeheizten Ger t backen 14 16 Min ZS 230 C soe Zubereitung 1 Die Gugelhupfform einfetten 2 Die Butter und den Puderzucker mit einem Handr hrger t cremig schlagen Nach und nach das Eigelb unterr hren Die Mandelstifte die Rosinen und die abgeriebene Zitronenschale zuf gen Gut verr hren 3 Das Eiwei steifschlagen und zuf gen Das Mehl und das Backpulver mischen dar bersieben und alles vorsichtig unterheben 4 Den Teig in die Form geben und auf dem niedrigen Rost backen Das Rezepte ergibt ca 0 9 kg Portionsautomatik 9 Ge 4 Spanien Mandelkuchen Tarta de almendras ergibt ca 12 St ck Gesamtgarzeit ca 26 30 Minuten Geschirr Springform Durchm ca 24 cm Zutaten 2 Bl tterteigplatten 200 g tiefgefroren 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 100 g Butter oder Margarine 100 g Zucker abgeriebene Schale einer Zitrone 4 Eier 1 2 EL Zimt 200 g gemahlene Mandeln Zubereitung 1 Den Bl tterteig nach Packungsanweisung auftauen Die Form einfetten kach dem Abk hlen mit Puderzucker best uben 2 Den Bl tterteig auf Springformgr
278. e GRIL 14 Touche CONVECTION Appuyer pour changer le r glage de la convection 15 Touche MODE COMBINE pr 5 micro ondes avec CONVECTION micro ondes avec GRIL 16 Touche REGLAGE DE L HORLOGE 17 Touche DEPART 1 min 18 Touche STOP ARRET 19 Touche MINUTEUR 20 Touches POIDS DONN ES 21 Touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO ONDES Appuyer pour changer les r glages de puissance du four micro ondes 22 Touche INFO 23 Touche CUISSON RAPIDE D lt O Z 82 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 2 S INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES LES LIRE ATTENTIVEMENT ET LES CONSERVER SOIGNEUSEMENT POUR CONSULTATIONS ULTERIEURES Pour viter tout danger d incendie Vous devez surveiller le four lorsqu il est en fonctionnement Un niveau de puissance trop lev ou un temps de cuisson trop long peuvent entra ner une augmentation de la temp rature des aliments conduisant leur enflammation Ce four est con u pour tre utilis sur un plan de travail ou pour tre encastr Ne placez jamais le four dans un meuble Lorsque le four doit tre encastr les cadres d installation EBR 9900 pour R 969 W EBR 9910 pour R 969 IN et 995 pour R 96ST A sous licence Sharp doivent tre utilis s Ce dernier est disponible chez votre revendeur Consultez les instructions d installation du cadre ou demandez votre revendeur la proc dure d installation correcte Seule l utilisation de
279. e basilicumblaadjes kleinsnijden Een beetje achter de hand houden voor het garneren 4 De noedels goed laten afdruipen De room er doorroeren en de noedels met de basilicum bestrooien 5 De parmesaanse kaas zout en peper toevoegen in de souffl vorm vullen en doorroeren Het gerecht met basilicum garneren en heet serveren Duitsland Courgettes macaroni souffl Totale gaartijd ca 39 43 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 souffl vorm ca 30 cm lang Ingredi nten 500 ml water 1 2 TL zout 80 g macaroni 400 g tomaten uit blik klein gesneden 3 uien 150 g fiin gehakt basilicum tijm zout peper 1 EL olie voor het invetten van de vorm 450 g courgettes in schijfjes 150 g zure room 2 eieren 100 g geraspte cheddar ee 78 kj b Toebereiding Het water de olie en het zout in de schaal doen en met Recepten deksel erop aan de kook brengen 3 5 min 900W De macaroni in stukjes breken eraan toevoegen doorroeren en laten weken 9 11 Min LH 270 Ww De macaroni laten afdruipen en afkoelen De tomaten met de uien mengen en goed kruiden De souffl vorm invetten De macaroni erin doen en de tomatensaus eroverheen gieten De courgette schijfjes hierop verdelen De zure room met de eieren Koppen en over de souffl gieten De geraspte kaas eroverheen strooien Op de lage roosterstand garen Met dit recept maakt u
280. e flache Glasform Durchm ca 24 cm Zutaten 470 g Pfirsichh lften abgetropft aus der Dose 2 Eiwei 35 g Zucker 75 g gemahlene Mandeln 35 g Zucker 2 Eigelb 2 EL Cognac 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form Zubereitung 1 Die Pfirsichh lften trockentupfen 2 Das Eiwei steifschlagen Zum Schluss etwas Zucker einrieseln lassen 3 Die Mandeln den restlichen Zucker das Eigelb und den Cognac miteinander verr hren 4 Die Pfirsichh lften mit der Mischung f llen Den Eischnee mit einem Spritzbeutel auf die F llungen spritzen 5 Die Form einfetten Die Pfirsiche in die Backform setzen und auf dem niedrigen Rost gratinieren rt UU 6 7 Min 450 W Schweden Pistazienreis mit Erdbeeren Pistaschris med zordgubbe Gesamtgarzeit ca 23 30 Minuten Geschirr Hohe Sch ssel mit Deckel 2 l Inhalt Zutaten 125 g Langkornreis 175 ml Milch 175 ml Wasser 1 Vanilleschote 1 Prise Salz 50 g Zucker 250 0 Erdbeeren 40 g Zucker 40 ml Cointreau Orangenlik r 40 Vol 200 ml Sahne 1 Eiwei 50 g Pistazienkerne Zubereitung 1 Den Reis in die Sch ssel geben und mit der Fl ssigkeit auff llen Die Vanilleschote aufschlitzen mit dem Salz und dem Zucker zum Reis geben und abgedeckt garen Ka 3 5 20 25 900 W 270 W Den Reis nach dem Garen ca 5 Minuten stehen lassen d R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 64 lt amp
281. e groene peperoni 0 2 2 g gehakt runder of lam teentjes knoflook uitgeperst EL gladde peterselie gehakt zout peper rozenpaprika 60 g griekse schapekaas in dobbelsteentjes 1 TL olijfolie voor het invetten van de vorm Toebereiding 1 De aubergines overlangs halveren Het vruchtvlees er met een theelepel zo uitnemen dat er een ongeveer 1 cm brede rand achterblijft De aubergines zouten Het vruchtvlees in dobbelsteentjes snijden Twee tomaten pellen het beginstuk van de stengels eruit snijden en in dobbelsteentjes snijden De bodem van de schaal met de olijfolie invetten de uien toevoegen deksel erop en voorstoven 2 1 900 W De van steel ontdoen pitten verwijderen en ringen snijden nderde voor de garnering bewaren Het gehakt met de aubergine en tomatenstukjes de peperoniringen de uitgeperste knoflookteentjes en de peterselie mengen en kruiden De auberginehelften droogbetten De helft van de gehaktmassa erin doen de schapekaas erover uitspreiden vervolgens daarop de resterende vulling verdelen De auberginehelften met de tomatenschijfjes en peperoniringen garneren In de vuurvaste vorm plaatsenen op het lage rooster zetten en garen 16 18 min Bw 630 W De aubergines na het garen ca 2 min laten staan Tip U kunt de aubergine door kleine pompoenen vervangen Ge 208 NL 4 4 R 969 NL4 q
282. e jus d orange et incorporer la sauce Couvrir la terrine et laisser la sauce prendre en remuantde temps en temps et la fin 3 4mn rl 900 W 900 W 7 Eplucher les autres oranges peler les quartiers et les disposer sur le plateau servir Si n cessaire d graisser la sauce retirer le foie de canard et assaisonner 8 Verser un peu de sauce sur les quartiers d orange Verser la sauce dans une sauci re et la servir avec le canard ere PEN K R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 55 Italie Cailles la sauce au fromage et aux herbes Quaglie in salsa vellutata Temps de cuisson total env 18 22 minutes Vaisselle ficelle 1 plat gratin rectangulaire env 20 x 20 x 6 cm 1 terrine couvercle 1 litre Ingr dients 4 cailles 600 g 800 g sel poivre 200 g de lard maigre coup en tranches fines 1 CC beurre ou de margarine pour graisser le plat 1 CS de persi sauge romarin basilic frais hach s 150 de porto 250 ml bouillon de viande 2 CS beurre ou de margarine 20 g 2 CS de farine 20 g 50 g d emmenthal r p Pr paration 1 Laver les cailles et les s cher soigneusement Les saler et poivrer l ext rieur et l int rieur les barder avec le lard et les ficeler 2 Poser les cailles et faire griller sur la grille du haut 8 10 mn 630 W 3 Graisser le plat et poser les cailles avec le cot grille vers le bas Ha
283. e oven Kippenpootjes steaks en runder Voedsel DEE en braadstukken varkenslapies l SI Draaiplateau co z OK Li es 179 NL 20 4 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 94 5 De oven is voorzien van vochtsensor Deze sensor detecteert de stoom die het voedsel afgeeft en berekent op basis hiervan de juiste vermogensstand en de juiste kooktijd Met de SENSOR toets kunt u gemakkelijk de volgende 6 gerechten bereiden U hoeft de hoeveelheid voedsel niet zelf in te voeren Druk op de SENSOR toets om een van de gerechten voor het koken met de sensor functie te kiezen Het nummer van het gewenste gerecht verschijnt op het display U kunt de SENSOR toets pas 3 minuten na het koken sluiten van de deur of drukken op de STOP toets gebruiken Raadpleeg altijd de SENSOR KOKEN tabel op pagina NL 22 voordat u deze functie gebruikt OPMERKINGEN 1 Wacht twee minuten nadat u de stekker van de magnetronoven in het stopcontact heeft gestoken voordat u de SENSORKOKEN functie gebruikt 2 Als het SENSORKOKEN programma eenmaal is gestart mag de deur niet worden geopend of op de STOP toets worden gedrukt totdat de resterende kooktijd op het display verschijnt tenzij er instructies om te roeren of te keren worden opgevolgd Gedurende deze tijd detecteert de sensor het vocht uit het voedsel terwijl het warm wordt en bepaalt de kooktijd Het openen van de deur of het stoppen van de magnetronoven verander
284. e panach es Crema de patata Bunte Fleischspie e Temps de cuisson total env 17 22 minutes Temps de cuisson total env 17 20 minutes Vaisselle 2 terrines couvercle 2 litres Vaisselle Grille du haut Ingr dients 4 brochettes en bois l iron 25 300 ml bouillon de viande E longueur environ 25 cm 300 g de pommes de terre coup es en d s Ingr dients 1 oignon 50 g hach menu 400 g d escalope de porc 1 feuille de laurier 100 g de lard maigre 500 ml de lait 2 oignons 100 g coup s en quatre 2 3 CS de beurre ou de margarine 20 30 g 4 tomates 250 g coup es en quatre 2 3 CS de farine 20 30 g 1 2 poivron vert 100 g coup en huit Sel et poivre 3 CS d huile noix de muscade r p e 4 CC de paprika doux 3 CS de cr me fra che Sel 1 CC de piment de Cayenne Ve Preparation 1 CC de sauce Worcester 1 Mettre dans la terrine le bouillon les pommes de terre y lt l oignon et la feuille de laurier couvrir et cuire Pr paration E 1 Couper la viande et le lard en d s de 2 3 cm Z 8 10 mn 900 W 2 Enfiler en alternance la viande et les l gumes sur les lt 2 Retirer le laurier et r duire en pur e au batteur quatre brochettes LL 3 Faire chauffer le lait 3 M langer l huile et les pices et en badigeonner les brochettes Poser les brochettes sur la grille du haut et les 3 5mn EE 900w griller Retourner les brochettes aux deux tiers du temps So 4 le beurre
285. e saus over de visfilets Afdekken met magnetronfolie 3 Kook op SENSORKOKEN Nr 5 Visfilets met saus Visfilet met kerriesaus Ingredi nten 40 gr boter 30 gr fijngehakte amandelen 1 2 eetl kerriepoeder 30 gr bloem volkoren 40 gr rozijnen 200 gr ananas kleine stukjes 125 ml bouillon 125 ml ananassap 150 gr zure room 100 gr erwten diepvries zout peper 800 gr visfilet koolvis Bereiding 1 Verwarm de boter amandelen en kerrie voor 1 2 minuten lang bedekt op 900 W 2 Voeg er de bloem aan toe en roer goed om 3 Voeg er onder voortdurend roeren de rozijnen ananas ananassap bouillon en room aan toe Kook 2 3 minuten lang afgedekt op 900 W en roer na het koken om Voeg er de erwten aan toe en roer om Voeg naar smaak zout en peper toe Plaats de vis in een quicheschaal en giet de saus erover Kook op SENSORKOKEN Nr 5 Visfilets met saus gt JC On 1 Deze instructies zijn voor 1 6 kg Als u minder dan 1 6 kg wilt koken moet u de hoeveelheid ingredi nten en de kooktijd voor de bereiding van de sous verminderen Ook dient u de hoeveelheid vis te verminderen 2 Als u de proven aalse saus of de pikante saus dikker wilt maken moet u na het koken de vis verwijderen en er een bindmiddel doorroeren volg de aanwijzingen op de verpakking 182 NL 23 4 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 97 5 Kiwi bananenjam Ingredi nten 525g Kiwi 225 g Bananen 250 g Ge
286. e voor het invetten van de vorm zout 4 5 sjalotten 150 g 1 bosje basilicum 10 g Toebereiding 1 De buitenste droge blaadjes en de stekelige punten van de artisjokken afsnijden De stelen tot een ca 3 cm lange stomp afsnijden De artisjokken in een schaal met koud water en citroensap leggen zodat de snijvlakken niet verkleuren De knoflook de peterselie de mint en het paneermeel door de olijfolie roeren en met zout en peper op smaak brengen De artisjokken uit het water nemen en droog betten De blaadjes ligt uiteen drukken zodat ertussen een kuiltje ontstaat Het stro eruit verwijderen Een beetje van de vulling in het kuiltje leggen en aandrukken De blaadjes weer samenvoegen zodat de vulling er niet uitvalt De artisjokken met de stelen naar boven in de vuurvaste vorm leggen De olie toevoegen en er water opgieten Met vers gemalen peper en zout bestrooien en met het deksel erop garen 17 19 min 7 900 w De artisjokken na het garen ca 2 minuten laten staan Toebereiding 1 gt De tijm van de steel ontdoen De boekweit wassen De schaal invetten De uistukjes en de knoflook met het boekweit en de tijm in de schaal leggen en met deksel erop verhitten 2 3 min 900 w Het geheel met bouillon opvullen en met deksel erop garen 8 10 min 630 W De peterselie van de stelen ontdoen en in fijne strookjes snijden Van de goudse kaas 4 plakken afsnijden de rest in s
287. e zum Einfetten der Form 1 Zwiebel 50 g fein gehackt 170 g geriebener Emmentaler 170 g geriebener Greyerzer 4 EL Mehl 40g 3 Eier 270 ml Milch 120 g Joghurt Magerstufe 1 TL Salz Muskatnuss Zubereitung 1 Mehl Butter Wasser und Salz verkneten Den Teig auf bemehlter Arbeitsfl che ausrollen Die Form einfetten den Teig hineinlegen am Rand hochziehen und mit der Gabel mehrmals einstechen 2 Die Form auf den niedrigen Rost stellen und den Teig vorbacken 12 14 Min tss 450 W 230 C 3 Die Zwiebel mit dem K se und dem Mehl mischen Die Eier die Milch den Joghurt und die Gew rze miteinander verschlagen Die K semischung zugeben 4 Die F llung auf dem Teig verteilen Die Form auf den niedrigen Rost stellen und backen 270 W 230 C KE 20 22 Min d i R 969_D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 44 T nt Es i Rezepte Italien Pizza Artischocken Pizza ai carciofi Gesamtgarzeit ca 20 24 Minuten Geschirr Pizzaform Durchm ca 30 cm Zutaten 15 g Hefe frisch ersatzweise 1 2 Pck Trockenhefe 4 g 1 Pr Zucker 120 ml lauwarmes Wasser 200 g Mehl 1 2 TL Salz 1 EL Oliven l 300 g Tomaten aus der Dose abgetropft 50 g Salami in Scheiben 70 g gekochter Schinken in Scheiben 120 g Artischockenherzen aus der Dose 1 TL Oliven l zum Einfetten der Form Basilikum Oregano Thymian Salz und Pfeffer 10 Oliven 100 g geriebener Emmentaler Zubereitung 1
288. ebruiken 4 INSTELLINGEN CONTROLEREN TIJDENS HET GEBRUIK VAN DE OVEN U kunt de vermogensstand de tijd en de oventemperaturen tijdens het voorverwarmen controleren VERMOGENSSTAND CONTROLEREN De kookstand blijft op het Druk op de VERMOGENSSTAND oets van de schermm staan zolang u magnetron als v de vermogensstand tijdens het koken de toets ingedrukt houdt CH WATT wilt controleren De oven blijft aftellen zelfs als de vermogensstand op het display blijft staan CONVECTIETEMPERATUUR CONTROLEREN De convectietemperatuur Druk op de CONVECTIE oets als u de verschijnt in C op het convectietemperatuur tijdens het koken wilt scherm zolang u de toets controleren U kunt de huidige oventemperatuur ingedrukt houdt tijdens het voorverwarmen van de oven controleren 174 NL 15 4 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 Page 89 lt 5 INFO oets Elke toets verschoft bruikbore informatie Wilt u deze informatie lezen druk dan op de INFO toets voordat u op de gewenste toets drukt Voorbeeld Stel dat u informatie wenst over SNELSTART gebraden kip OPMERKING 1 De informatie wordt 2 keer herhaald en hierna geeft het display aan hoe laat het is 2 Druk op de STOPoets als u de informatie wilt annuleren 6 TIMER FUNCTIE 1 Kies de INFO toetsfunctie 1 2 Voor gebroden kip 1 keer op de SNELSTART toets drukken WENN 1 Controleer het display co z OK L
289. eces env 7 10 minutes 5 tasses ou ramequins Temps de cuisson total Vaisselle Ingredients 2 CS de beurre ou de margarine 20 g 1 oignon 50 g hach menu env 500 ml de lait 200 g de pain blanc rassis 3 oeufs Pr paration 1 Graisser le fond de la terrine y ajouter l oignon hach couvrir et cuire l amp tuvee 1 2mn Cl 2 Couper le petit pain en d s arroser de lait et laisser reposer 10 minutes Battre les oeufs 3 M langer les oignons les oeufs et le pain jusqu l obtention d une p te homog ne 4 R partir de fa on uniforme la p te dans 5 tasses ou ramequins recouvrir de feuille de plastique cuisine r sistant la chaleur disposer au bord du plateau tournant et cuire 6 8mn Apr s la cuisson laisser les quenelles reposer env 2 minutes Avant de servir d mouler les quenelles et les mettre sur un plat 900 W 900 W Ge Suisse Risotto du Tessin Tessiner Risotto env 20 24 minutes 1 terrine couvercle 2 litres Temps de cuisson total Vaisselle Ingr dients 50 g de lard maigre 2 CS de beurre ou de margarine 20 g 1 oignon 50 g hach menu 200 g de riz rond 800 ml bouillon de viande 70 g de Sbrinz r p ou d emmenthal r p 1 pinc e de safran Sel et poivre Pr paration 1 Couper le lard en d s Beurrer le fond de la terrine ajouter l oignon et le lard couvrir et cuire l amp tuvee env 2mn
290. edels in lagen op elkaar leggen Tenslotte de noedels met veel saus begieten en met parmesaanse kaas bestrooien Botervlokjes er bovenop plaatsen en met deksel erop op de lage rooster garen 450 W 230 C 16 18 min WES ca 4 min WU De lasagne na het garen ongeveer 5 tot 10 minuten laten staan Ge 4 221 NL 62 Recepten co QOQ Z 3 ac Li LLI R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 63 Recepten a ES Taarten Brood Desserts en Dranken Duitsland Toebereiding Griesflammeri met frambozensaus Grie flammeri mit Himbeersauce Totale gaartijd ca 15 20 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 Ingredi nten 500 ml 40 g suiker 15 g amandelen gehakt 50 g griesmeel 1 eigeel 1 EL water 1 eiwit 250 0 frambozen 50 ml water 40 g suiker Toebereiding 1 Melk suiker en amandelen in de schaal doen en met deksel erop verhitten 3 5 min 2 Het griesmeel toevoegen doorroeren met deksel erop garen 900 W 10 12 min 7 270W 3 Het eigeel met het water in een kopje roeren en door de hete brei roeren Eiwit stijfkloppen en er losjes doorroeren De griesflammeri in schaaltjes doen 4 Voor de saus de frambozen wassen voorzichtig droogbetten en met water en suiker in een schaal leggen en met deksel erop verhitten 2 3 min LH 900 W 5 De frambozen pureren en koud of heet bij de
291. een souffle van 1 5 kg Onmiddellijke aktietoets gt De souffl na het garen ca 5 10 min laten staan er 4 4 Ke Q 5 Saus bij spaghetti Sauce Bolognese O Totale gaartijd ca 14 20 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 Ingredi nten 30 g doorregen spek 100 g champignons in kleine dobbelsteentjes 1 2 ui 25 g fijn gehakt 1 wortel 50 g in kleine dobbelsteentjes 50 g selderie in kleine dobbelsteentjes 200 g rundergehakt 100 ml witte wijn 1 2 bosje peterselie 5 g fijn gehakt 3 EL tomatenpuree 45 g 1 snufje suiker 1 snufje nootmuskaat zout peper Toebereiding Het spek in kleine dobbelsteentjes snijden met de groenten in de schaal deponeren deksel erop en stoven 4 6 min 7 900 w 2 De groenten pureren De rundergehakt de wijn de peterselie en de tomatenpuree toevoegen Met de kruiden op smaak brengen Het deksel zo op de schaal plaatsen dat de stoom kan ontwijken De saus aan de kook brengen en garen 4 6 min 900 w 6 8 min 7 630 W es Ge Ce 219 NL 60 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 61 er Recepten A ai Macaroni Rijst en Knoedeln 3 Saus bij macaroni Oostenrijk Tomatensaus Semmelkn del Totale gaartijd ca 8 9 minuten voor 5 stuks Servies schaal met deksel inhoud 2 I Totale gaartijd ca 7 10 minuten Ingredienten Servies 5 kopjes of puddingvormpjes 5 7 tomat
292. effer 3 Tomaten ca 200 g Paprika edels 1 TL Oliven l zum Einfetten der Sch ssel 8 Scheiben gekochter Schinken 400 g 2 Zwiebeln 100 g gehackt 125 ml Wasser 4 milde gr ne Peperoni 125 ml Sahne 200 g Hackfleisch Rind oder Lamm 2 EL Mehl 20 g 2 Knoblauchzehen zerdr ckt 2 EL Butter oder Margarine 20 g 2 EL glatte Petersilie gehackt 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form Salz Pfeffer Zubereitung Rosenpaprika 1 Den Spinat fein schneiden mit dem Quark und dem 60 g griech Schafsk se gew rfelt K se verr hren und nach Geschmack w rzen 1 TL Oliven l zum Einfetten der From 2 Auf jede Scheibe des gekochten Schinkens einen Essl ffel der F llung und aufrollen Mit einem HolzspieR Zubereitung den Schinken feststecken 1 Die Auberginen l ngs halbieren Das Fruchtfleisch mit 3 Eine B chamelsauce herstellen Daf r die Fl ssigkeit in einem Teel ffel so herausl sen dass ein etwa 1 cm die Sch ssel geben abdecken und erhitzen breiter Rand zur ckbleibt Die Auberginen salzen Das Fruchtfleisch w rfeln 2 3 Min 1 900 w 2 Zwei Tomaten h uten die St ngelans tze 4 Die Butter mit dem Mehl verkneten in die Fl ssigkeit herausschneiden und w rfeln geben und mit dem Schneebesen glattr hren bis sie 3 Den Boden der Sch ssel mit dem Oliven l einfetten die sich gel st hat Abdecken aufkochen und binden lassen Zwiebeln zugeben abdecken und and nsten 1 Min LH 90
293. ehen lassen 20 Minuten lang auf HEISSLUFT 40 C Zwiebeln sch len und mit dem Speck in W rfel schneiden Butter Zwiebeln und Speck in eine Sch ssel geben und abgedeckt 8 12 Minuten bei MIKROWELLE 900 W d nsten anschlie end die Fl ssigkeit abgie en Danach die Mischung abk hlen lassen und Eier saure Sahne und Salz einr hren Zum Vorheizen die PORTIONS AUTOMATIK Pikante Kuchen lt w hlen Das Ger t heizt vor Das quadratische Backblech mit Backpapier auslegen Den Teig in Gr e des Backblechs ausrollen und hineinlegen Die Mischung f r den Belag gleichm ig auf dem Teig verteilen und nochmals aufgehen lassen Nach dem Vorheizen das Backblech in die untere Schiene schieben und Start dr cken Wenn der Signalton ert nt und das Ger t stoppt das Backblech um 180 drehen und Start dr cken 32 D 26 nz DEUTSCH PORREETORTE Geschirr Sch ssel mit Deckel 3 Liter Inhalt Quadratisches Backblech R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 28 lt Zubereitung Dieses Rezept ergibt ca 1 3 kg 1 Porree und Wasser in eine Sch ssel geben Abdecken und 5 8 Minuten auf MIKROWELLE Backpapier 900 W garen Wasser abgie en und mit Salz Zutaten f r den Teig und Currypulver abschmecken 150g Vollkornmehl 2 Das Mehl mit dem Backpulver vermischen Ei 120g Roggenmehl Typ 1150 Joghurt l und Salz hinzugeben Alles mit oder normales Mehl Typ 405 dem Knethaken eines Handr hr
294. eifenlauge gr ndlich mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem Handtuch nachtrocknen Bedienfeld Vor dem Reinigen die T r ffnen um das Bedienfeld zu inaktivieren Das Bedienfeld vorsichtig mit einem feuchten Tuch reinigen Niemals zuviel Wasser und keine chemischen oder scheuernden Reiniger verwenden da das Bedienfeld dadurch besch digt werden kann Ger teinnenraum 1 Nach jedem Gebrauch das noch warme Ger t zur Reinigung mit einem weichen feuchten Tuch oder Schwamm abwischen um leichte Verschmutzungen zu entfernen F r starke Verschmutzungen eine milde Seifenlauge verwenden und mehrmals mit einem weichen feuchten Tuch oder Schwamm gr ndlich nachwischen bis alle R ckst nde vollst ndig entfernt sind Fettansammlungen und andere Spritzer k nnen zum berhitzen des Ger tes f hren was Rauch Feuer und Funken berschlag verursachen kann Entfernen Sie nicht den Spritzschutz f r den Hohlleiter R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 31 lt 2 Sicherstellen dass weder Seifenlauge noch Wasser durch die kleinen Offnungen an der Wand eindringen da dies das Ger t besch digen kann 3 Verwenden Sie keine Spr hreiniger im Garraum 4 Erhitzen Sie Ihr Ger t regelm ig unter Verwendung der Hei luft und des Grills siehe Heizen ohne Speisen auf Seite D 8 Speisereste oder Fettspritzer k nnen Rauch oder unangenehme Ger che verursachen Zubeh r Zubeh r mit einem milden Sp lmittel reinigen und na
295. eifschlagen und locker unterheben Den Grie flammeri in Sch lchen umf llen F r die Sauce die Himbeeren waschen vorsichtig trockentupfen und mit Wasser und Zucker in eine Sch ssel geben Abgedeckt erhitzen Ka 2 3 Min 900 W Die Himbeeren p rieren und entweder kalt oder hei zum Grie flammeri servieren Ge Frankreich Birnen in Schokolade Poires au chocolat Gesamtgarzeit ca 8 14 Minuten Rezepte Zubereitung 1 2 Die Birnen im Ganzen sch len Den Zucker den Vanillezucker den Lik r und das Wasser in die Sch ssel geben verr hren und abgedeckt erhitzen Db 1 2 Min 900 W Die Birnen in die Fl ssigkeit setzen und abgedeckt garen Ka 6 10 Min 900 W Die Birnen aus dem Sud nehmen und kalt stellen 50 ml von dem Birnensud in die kleinere Sch ssel geben Die zerkleinerte Schokolade und den Rahm zuf gen und abgedeckt erhitzen 1 2Min 7 900 w Die Sauce gut umr hren Die Birnen mit der Sauce bergie en und servieren Tipp Dazu kann noch eine Kugel Vanilleeis gereicht werden 4 sterreich Salzburger Nockerin Gesamtgarzeit f r 3 Portionen ca 5 6 Minuten Geschirr Ovale flache Auflaufform ca 30 cm lang Zutaten 4 Eiwei 1 Pr Salz 50 g Puderzucker 1 TL Vanillezucker 4 Eigelb 2 EL Meohl 20 g 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 1 EL
296. eine Winkellaan 54 1853 Strombeek Bever 02 2674019 ETS HENROTTE Rue Du Campinaire 154 6240 Farciennes 071 396290 Nouvelle Central Radio N C R Rue des Joncs 15 L 1818 HOWALD 00352404078 Service Center Deinze Kapellestraat 95 9800 DEINZE 09 386 76 67 NEDERLAND http www sharp nl Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of naar onderstaand Sharp Service Centrum SHARP ELECTRONICS BENELUX BV Helpdesk Postbus 900 3990 DW Houten 0900 7427723 FRANCE http www sharp fr En cas de r clamation pour les fours micro ondes SHARP nous vous prions de vous adresser votre sp cialiste ou l une des stations techniques agr es SHARP suivantes A A V l 1 rue du Mont de Terre 59818 Lesquin Cedex 03 20 62 18 98 A A V I Point d Accueil 9 11 rue L on Trulin 59000 Lille 03 20 14 96 20 A P F 1 rue Gracchus Babeuf 93130 Noisy le Sec 01 48 43 33 08 ATELIER ROUSSEL 12 Bld Flandre Dunkerque 56100 Lorient 02 97 83 07 41 BASTIA TELE VIDEO Immeuble Le B arn Av de la lib ration 20600 Bastia 04 95 30 81 29 C M T S 38 rue des Ormeaux 75020 Paris 01 43 70 20 00 ELECTRONIC SERVICE PLUS 5 bd LOUIS XI ZI le Menneton 37000 Tours 02 47 77 90 90 ELECTRO SERVICE 21 rue de Mulhouse B P 122 68313 Illzach 03 89 62 50 00 ELECTRO TECH 26 rue Cyrano 69003 Lyon 0892 691 032 M R T 74 Rue Albert Einstein 72021 Le Mans Cedex 02 43 28 52 20 SETELEC 23 rue de la L Argili
297. einweichen gut ausdr cken und in eine Suppentasse geben zwischendurch umr hren 1 ab K hlschranktemperatur TABELLE BRATEN VON FLEISCH UND GEFL GEL Fleisch und Menge Ein Watt Garzeit Verfahrenshinweise Standzeit Gefl gel g stellung leistung Min Min Braten 500 tess 630 W 160 C 7 9 Nach Geschmack w rzen auf den 5 Schwein ws 630 W 160 C 7 9 niedrigen Rost legen nach wenden Kalb Lamm 1000 630 W 130 C 16 18 10 ws 630 W 130 13 15 1500 630 W 130 C 28 32 10 ms 630 W 130 C 23 27 Roastbeef 1000 270 W 200 C 17 19 Nach Geschmack w rzen mit der 10 medium eersel 270 W 200 C 5 7 fetten Seite nach unten auf den niedrigen 1500 8 270 W 200 C 25 27 Rost legen nach wenden 10 mws 270 W 200 C 13 15 Hackbraten 1000 630 W 230 C 21 23 Hackfleischteig aus gemischtem Hack 10 halb Schwein halb Rind zubereiten flach in eine Auflaufform legen und auf dem niedrigen Rost garen H hnchen 1200 ws 270 W 220 17 20 Die Haut des H hnchens anstechen mit 3 ws 270 W 220 17 20 l Paprika Salz und Pfeffer w rzen mit der Brustseite nach unten auf den niedrigen Rost legen nach wenden H hnchen 600 ms 90 W 230 C 11 13 Die Haut des H hnchenschenkel anstechen 3 schenkel Se 90 W 230 7 9 mit l Paprika Salz und Pfeffer w rzen mit der
298. elfde manier voor 189 NL 30 4 LET OP GEBRUIK VOOR HET REINIGEN VAN UW MAGNETRONOVEN GEEN OVEN REINIGERS STOOMREINIGERS SCHUUR MIDDELEN BIJTENDE REINIGINGSMIDDELEN REINIGINGSMIDDELEN MET NATRIUM HYDROXIDE OF SCHUURSPONSJES Controleer voor het schoonmaken of de binnenkant van de oven de deur de behuizing en de toebehoren volledig afgekoeld zijn REINIG DE OVEN REGELMATIG EN VERWIJDER EVENTUELE ETENSRESTEN Houd de oven schoon om slijtage van het oppervlak te voorkomen Dit om een lange levensduur te verkrijgen en een gevaarlijke situatie te voorkomen Buitenkant von de oven De buitenkant van de oven kan eenvoudig gereinigd worden met een milde oplossing van zeep en water Veeg zeepresten met een vochtig doekje weg en droog vervolgens met een zachte doek Bedieningspaneel Open de deur voordat u begint schoon te maken om het bedieningspaneel uit te schakelen Het bedieningspaneel dient voorzichtig schoongemaakt te worden Gebruik een enkel met water bevochtigde doek om het bedieningspaneel voorzichtig aftenemen totdat het schoon is Gebruik niet te veel water Gebruik beslist geen chemische middelen of schuurmiddelen Binnenkant van de oven 1 Verwijder na elk gebruik van de oven eventuele spatten of gemorste vloeistoffen met een zachte vochtige doek of een spons terwijl de oven nog warm is Bij hardnekkiger vuil een milde zeepoplossing gebruiken totdat alle vlekken verdwenen zijn Aangekoekt vui
299. ellenleistung und starten Sie es Leuchtet die Lampe JA NEIN Dreht sich der Drehteller JA NEIN HINWEIS Der Drehteller dreht sich in beide Richtungen Arbeitet die L ftung JA NEIN Legen Sie Ihre Hand ber die L ftungs ffnungen und pr fen Sie ob Luft herauskommt Ert nt der Signalton nach einer Minute JA NEIN Erlischt die Anzeige Garen JA NEIN Ist das Wasser im Messbecher nach dem gerade durchgef hrten Betrieb hei JA NEIN 4 Die Tasse aus dem Ger t nehmen Stellen Sie 3 Minuten lang die GRILL BETRIEBSART ein Wird nach Minuten das GRILL Heizelement rot JA NEIN 5 Stellen Sie 3 Minuten die HEISSLUFT BETRIEBSART 250 Wird nach Minuten der Garraum hei JA NEIN Falls f r eine der obigen Fragen die Antwort NEIN ist den H ndler oder den SHARP Kundendienst benachrichtigen und das Ergebnis der Pr fung mitteilen ACHTUNG Wenn auf der Anzeige nichts angezeigt wird obwohl der Stecker richtig angeschlossen ist ist wahrscheinlich der Energiesparmodus aktiviert Offnen und schlie en Sie die T r um den Energiesparmodus zu verlassen Siehe Seite D 6 HINWEISE 1 Wenn Sie die Speisen in der Standardgarzeit in nur einer Betriebsart garen wird die Leistung des Ger tes automatisch reduziert um eine berhitzung zu vermeiden Die Mikrowellenleistung wird vermindert und das Grillheizelement wird ein und ausgeschaltet Betriebsart Standardzeit Mikrowelle 900 W 20 Min Grillbetrieb
300. eln 100 g in Scheiben 800 ml Fleischbr he Salz Pfeffer 2 Toastscheiben 4 EL geriebener K se 40 g Zubereitung 1 Die Butter in der Sch ssel verteilen Die Zwiebelscheiben IR 7 S SC Fleisch Fisch und Gefl gel Deutschland Bunte Fleischspie e Gesamtgarzeit ca 17 20 Minuten Geschirr Hoher Rost Vier Holzspie e ca 25 cm lang Zutaten 400 g Schweineschnitzel 100 g Schinkenspeck 2 Zwiebeln 100 g geviertelt 4 Tomaten 250 g geviertelt 1 2 gr ne Paprikaschote 100 g geachtelt 3 EL l 4 TL Paprika edels Salz 1 TL Cayennepfeffer 1 TL Worcestersauce Zubereitung 1 Das Schnitzelfleisch und den Schinkenspeck in etwa 2 3 cm gro e W rfel schneiden Das Fleisch und das Gem se abwechselnd auf vier Holzspie e stecken Das l mit den Gew rzen verr hren und die Spie e damit bestreichen Die Spie e auf den hohen Rost legen und grillen Nach zwei Drittel der Zeit die Spie e wenden 2 3 17 20 Min 450 W Die Spie e nach dem Garen ca 2 Minuten stehen lassen er Ge Ge Italien Lammkoteletts mit Kr uterbutter Costolette di agnello al burro verde Gesamtgarzeit ca 22 27 Minuten Geschirr hoher Rost Zutaten 1 2 EL Petersilie fein gehackt 1 Knoblauchzehe zerdr ckt 50 g weiche Butter 2 EL trockener Wei wein Pfeffer frisch gemahlen 8 Lammkoteletts 100 g Salz Zubereitung 1 Die Petersilie und die Knoblauchzehe mit der But
301. eloos bij de distributeur inleveren zelfs als v geen nieuw product koopt Aanvullende inzamelingsinrichtingen zijn vermeld op de startpagina van www swico ch or www sens ch B Informatie over afvalverwijdering voor bedrijven 1 In de Europese Unie Als u het product voor zakelijke doeleinden heeft gebruikt en als u dit wilt weggooien Neem contact op met uw SHARP distributeur die u inlichtingen verschaft over de terugname van het product Het kan zijn dat v een afvalverwijderingsbijdrage voor de terugname en recycling moet betalen Kleine producten en kleine hoeveelheden kunnen door de lokale inzamelingsinrichtingen worden verwerkt Voor Spanje Neem contact op met de inzamelingsinrichting of de lokale autoriteiten voor de terugname van uw afgedankte producten 2 In andere landen buiten de Europese Unie Als u dit product wilt weggooien neem dan contact op met de plaatselijke Se 155 4 cO A Ka a ac CH LLI R 969 NL1 qxd 10 25 07 12 16 PM Page 156 d OVEN R 96ST A 1 2 3 10 9 1 Grill verwarmingselement 2 Convectie verwarmingselement 3 Ovenlamp 4 Bedieningspaneel 5 Geleiderails 6 Afdekplaatje voor microgolvenverdeler 7 Ovenruimie 8 Verbindingsstuk 9 Deurafdichtingen en afdichtingsvlakken Deur open hendel R 969 heeft een ander ontwerp 11 Ventilatieopeningen 12 Behuizing 13 Netsnoer 156 R 969 NL1 qxd 10 25 07
302. em sebr he 2 EL Semmelbr sel 20 g 1 Bund frische Petersilie glatt 10 g 5 EL Oliven l 50 ml 100 g Gouda im St ck Salz Salz schwarzer Pfeffer frisch gemahlen schwar zer Pfeffer gemahlen 100 ml Oliven l 4 Fleischtomaten 600 g 400 ml Wasser 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form schwarzer Pfeffer frisch gemahlen 4 5 Fr hlingszwiebeln 150 Salz 1 Bund Basilikum 10 g Zubereitung Zubereitung 1 Die u eren trockenen Bl tter und die stacheligen 1 Spitzen der Artischocken abschneiden Die Stiele bis auf einen ca 3 cm langen Stumpf abschneiden Die Artischocken in eine Schale mit kaltem Wasser und Zitronensaft geben damit sich die Schnittfl chen nicht verf rben 2 Den Knoblauch die Petersilie die Minze und die 2 Semmelbr sel mit dem Oliven l verr hren und mit Salz und Pfeffer abschmecken 3 Die Artischocken aus dem Wasser nehmen und 3 trockentupfen Die Bl tter leicht auseinanderdr cken so dass dazwischen eine Vertiefung entsteht Das Stroh daraus entfernen Etwas von der F llung in die Vertiefung geben und andr cken Die Bl tter wieder 4 zusammenf gen damit die F llung nicht herausf llt 4 Die Artischocken in die Auflaufform geben Das Ol zuf gen und mit dem Wasser aufgie en Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz bestreuen und abgedeckt 5 garen 17 19 Min L 900 w i Die Artischocken nach dem Garen ca 2 Min stehen lassen es Ge
303. ement Nu 6 9 0 5 1 5 kg Respectez les quantit s donn es dans les recettes Confiture Casserole de 3 5 Voir page F 24 Temp initiale des Total poids de Fruits et e Si n cessaire decongelez les fruits avant de les cuire aliments 20 C Sucre Ne couvrez pas Lorsque le four interrompt la cuisson et met un signal sonore remuez Lorsque le four interrompt nouveau la cuisson et met un signal sonore crasez les fruits Apr s cuisson remplissez des bocaux bien propres fermez les bocaux avec leur couvercle ou un film sp cial pour confitures 104 F 22 4 Filet de poisson en sauce Filets de cabillaud proven ale Ingr dients 20g beurre 100 g champignons coup s en tranche 1 gousse ail pil 50g ciboule 8259 tomates en conserve sans jus bien goutt es 1 CC jus de citron 2 CS ketchup Wal CC basilic s ch sel et poivre 800 g filets de cabillaud Pr paration 1 Cuire ensemble le beurre les champignons les oignons et l ail dans un plat tarte pendant 3 4 min pleine puissance 900 2 M langer les tomates le jus de citron le ketchup le basilic le sel et le poivre 3 Placer les filets de poisson sur les l gumes et les couvrir de sauce et de quelques l gumes 4 Faire cuire sur CUISSON PAR CAPTEUR Nu 5 Filets de poisson en sauce Filets de poisson sauce au poireau et au fromage Ingr dients 50g beurre 175g ciboule a CC ma
304. en 500 g Ingredi nten 1 EL boter of margarine 2 EL boter of margarine 20 g 1 ui 50 g fijn gehakt 1 ui 50 g fijn gehakt 2 EL tomatenpuree 30 g 400 ml 200 ml vleesbouillon 200 g gedroogde broodstukjes zout van ca 5 semmeln broodjes peper 3 eieren suiker Cap oregano Toebereiding basilicum 1 Het vet op de bodem van de schaal verdelen de 2 EL boter of margarine 20 g uistukjes toevoegen deksel erop en stoven 2 EL meel 20 g 1 2 min EE Toebereiding 1 De tomaten pellen en de stengelbasis eruit snijden ontpitten en het tomatenvlees in dobbelsteentjes snijden 2 De boter in de schaal verdelen De uiendobbelsteentjes erin leggen deksel erop en blancheren 2 900 w 3 De tomatendobbelsteentjes de tomatenpuree de vleesbouillon eraan toevoegen kruiden deksel erop en blancheren 3 El 900 w 4 De boter door het meel kneden en met een garde door de saus roeren Nogmaals met deksel erop verhitten Tussendoor en tenslotte nogmals roeren 3 4 min 900 w ere Saus bij spaghetti Gorgonzola saus Totale gaartijd ca 5 minuten Servies schaal met deksel inhoud 1 1 Ingredi nten 200 g gorgonzola 150 ml slagroom ca 1 EL saus bindmiddel licht Toebereiding 1 De gorgonzola samen met de slagroom met de mixer of de pureerstaaf pureren 2 Het mengsel in de schaal vullen deksel erop en verhitten 2
305. en da sie explodieren k nnten Die Erhitzung von Getr nken durch Mikrowellen kann versp tetes Aufwallen verursachen Bei der Handhabung der Gef e ist daher Vorsicht geboten Niemals verschlossene Beh lter verwenden Verschl sse und Abdeckungen entfernen Verschlossene Beh lter k nnen durch den Druckanstieg selbst nach dem Ausschalten des Ger tes noch explodieren Beim Erhitzen von Fl ssigkeiten vorsichtig sein Beh lter mit gro er Offnung verwenden damit entstehende Blasen entweichen k nnen Niemals Fl ssigkeiten in schmalen hohen Gef en z B Babyflaschen erhitzen da der Inhalt herausspritzen kann und zu Verbrennungen f hren k nnte Um Verbrennungen durch pl tzliches berkochen Siedeverzug zu vermeiden 1 Stellen Sie keine extrem langen Zeiten ein siehe Seite D 41 2 Die Fl ssigkeiten vor dem Kochen Erhitzen umr hren 3 Es wird empfohlen w hrend des Erhitzens einen Glasstab oder hnlichen Gegenstand kein Metall in den Beh lter zu stecken 4 Nach dem Erhitzen die Fl ssigkeiten noch mindestens 20 Sekunden im Ger t stehen lassen um versp tetes Aufwallen durch Siedeverzug zu verhindern Eier nicht in der Schale kochen Hartgekochte Eier d rfen nicht in Mikrowellenger ten erw rmt werden da sie selbst nach der Erw rmung explodieren k nnen Zum Kochen oder Aufw rmen von Eiern die nicht verquirlt oder verr hrt wurden das Eigelb und Eiweiss anstechen damit
306. en und mit Ol bepinseln Auf den hohen Rost legen und anbraten Zwischendurch einmal wenden 15 17 Min 270 W 3 Die Petersilie und die Knoblauchzehe unter das ged nstete Gem se mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken 4 Den Bl tterteig zu einem Quadrat 35 x 35 cm ausrollen Etwas Teig f r die Garnierung zur ckbehalten 5 Das Ei trennen Die Teigr nder mit dem Eiwei bestreichen und die H lfte der Gem semasse auf der Mitte des Teiges verteilen 6 Das Fleisch mit Salz und Pfeffer w rzen und auf das Gem se legen Das restliche Gem se auf dem Filet verteilen Den Bl tterteig ber das Fleisch schlagen und die R nder andr cken Mit einer Gabel den Teig mehrmals einstechen 7 Die Auflaufform kalt aussp len und den Bl tterteig mit der Nahtstelle nach unten hineinlegen 8 F r die Garnierung aus dem restlichen Teig Formen ausstechen und dekorieren 9 Das Eigelb mit der Milch verquirlen den Teig damit bestreichen und auf dem niedrigen Rost im vorgeheizten Ger t backen 17 19 Min WES 450 W 230 C Das Rinderfilet in Bl tterteig nach dem Garen 10 Minuten ruhen lassen ere Ge R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 51 lt Set A K China Garnelen mit Chili f r 2 Portionen Gesamtgarzeit ca 6 8 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 1 I Inhalt Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Zutaten 6 Garnelen 240 g ohne Schale 45 ml Wei wein 2 kleine
307. en zoals ook de achterkant van de oven Vervang niet zelf de ovenlamp en laat de lamp niet door ondeskundige niet door SHARP erkende elektriciens uitvoeren Raadpleeg uw handelaar of erkend SHARP onderhoudspersoneel indien de ovenlamp niet meer funktioneert ndien het netsnoer van dit toestel is beschadigd dient het door een speciaal snoer te worden vervangen Laat het vervangen van het snoer aan erkend SHARP onderhoudspersoneel over WAARSCHUWING Voorkomen van een explosie en spatten van kokend voedsel Vloeistoffen en andere etenswaren moeten niet in afgesloten bakjes worden opgewarmd aangezien ze kunnen ontploffen Bij het verhitten van dranken in de magnetron kunnen deze soms later nog overlopen als gevolg van het kookproces Houd hiermee rekening wanneer u de bakjes etc vastpakt Gebruik nooit verzegelde containers of bakjes Verwijder zegels en deksels alvorens gebruik Verzegelde bakjes en dergelijke kunnen zelfs nadat de oven is uitgeschakeld namelijk ontploffen indien de druk in het bakje te hoog is opgelopen Let op bij het bereiden van vloeistoffen met de magnetron Gebruik altijd flessen of containers met een wijde hals zodat bellen kunnen ontsnappen Kook nooit in flessen met een dunne hals zoals baby zuigflessen daar de vloeistof pasning uit de fles zou kunnen spuiten met randwonden mogelijk tot gevolg Voorkom dat kokende vloeistof uit de fles spat 1 Gebruik geen te lange kooktijd zie
308. en 75 809 C Gefl gel 80 859 C 85 909 C Lammfleisch Rosa gebraten 70 70 759 C Durchgebraten 75 809 C 80 859 C Roastbeef Leicht angebraten 50 550 C 55 609 C rare Halb durchgebraten 60 650 C 65 709 C medium Gut durchgebraten 75 800 C 80 850 C welldone Schweine Kalbfleisch 80 850 C 80 859 C WASSERZUGABE Gem se und andere sehr wasserhaltige Lebensmittel k nnen im eigenen Saft oder mit wenig Wasserzugabe gegart werden Dadurch bleiben viele Vitamine und Mineralstoffe im Lebensmittel erhalten LEBENSMITTEL MIT HAUT ODER SCHALE wie W rstchen H hnchen H hnchenschenkel Pellkartoffeln Tomaten pfel Eigelb oder hnliches mit einer Gabel oder einem Holzst bchen einstechen Dadurch kann der sich bildende Dampf entweichen ohne dass die Haut oder Schale platzt FETTE SPEISEN Mit Fett durchwachsenes Fleisch und Fettschichten garen schneller als magere Teile Decken Sie deshalb diese Teile beim Garen mit etwas Aluminiumfolie ab oder legen Sie die Lebensmittel mit der fetten Seite nach unten 41 D 35 S BLANCHIEREN VON GEMUSE Gem se sollte vor dem Einfrieren blanchiert werden So bleiben die Qualit t und die Aromastoffe am besten erhalten Verfahren Das Gem se waschen und zerkleinern 250 g Gem se mit 275 ml Wasser in eine Sch ssel geben und abgedeckt 3 5 Minuten erhitzen Nach dem Blanchieren sofort in Eiswasser tauchen um ein Weiterkochen zu verhindern und danach abtropfen lassen Das bl
309. en Sie Ihr Ger t nur dann wenn sich Lebensmittel im Garraum befinden EINSTELLUNG DER ZEITEN Die Auftau Erhitzungs und Garzeiten sind im allgemeinen erheblich k rzer als in einem konventionellen Herd oder Backofen Halten Sie sich deshalb an die in diesem Kochbuch empfohlenen Zeiten Stellen Sie die Zeiten eher k rzer als l nger ein Machen Sie nach dem Garen eine Garprobe Lieber kurz nachgaren als etwas bergaren lassen AUSGANGSTEMPERATUR Die Auftau Erhitzungs und Garzeiten sind von der Ausgangstemperatur der Lebensmittel abh ngig Tiefgefrorene und k hlschranktemperierte Lebensmittel ben tigen beispielsweise l nger als raumtemperierte F r das Erhitzen und Garen von Lebensmitteln werden normale Lagertemperaturen vorausgesetzt R 969 D3 gxd 10 25 07 10 20 AM Page 34 lt METALL sollte in der Regel nicht verwendet werden Ausnahmen sind beschichtete Backformen durch die auch die Randschichten der Speisen wie z B Brot Kuchen und pikante Kuchen gut gebr unt werden Beachten Sie die Hinweise f r das geeignete Geschirr im Mikrowellenbetrieb Falls es zur Funkenbildung kommt ein w rmefestes Isoliermaterial z B einen kleinen Porzellanteller zwischen der Metallform und dem Rost stellen Beim Auftreten von Funkenbildung diese Materialien f r das Garen im KOMBIBETRIEB nicht mehr verwenden DAS GEEIGNETE GESCHIRR F R DEN HEIBLUFT UND GRILLBETRIEB F r das Garen mit Hei luft oder Grill ohne Mikrowellenbet
310. en hittebestendig isolatiemateriaal zoals een porseleinen bord onder de schaal of het materiaal te Vache Stel nooit een langere tijd in dan de voor et gerecht voorgeschreven kooktijd 1 Verwijder al het verpakkingsmateriaal uit de binnenkant van de oven Verwijder de verpakkingsfolie die zich tussen de deur en de ovenruimte bevindt Verwijder de sticker met alle ovenfuncties van de buitenkant van de deur Verwijder 2 Controleer of de oven beschadigd is 3 Plaats de oven op een vlak en waterpas oppervlak dat sterk genoeg is om het gewicht van de oven plus zware etenswaren te dragen Deze oven is ontworpen om op een aanrecht geplaatst of om ingebouwd te worden Zet de oven niet in een kast Als de oven in een keukenwand wordt ingebouwd zie Brandgevaar voorkomen op pagina NL 1 R 969 NL2 gxd 10 25 07 12 22 PM Page 76 Gebruik metalen voorwerpen Mikrogolven reflekteren hier namelijk op waardoor vonken worden opgewekt Plaats blikjes in de oven Gebruik alleen de voor deze oven ontworpen draaitafel en draaisteun Gebruik de magnetron niet zonder het draaitafel Plaats tijdens gebruik geen enkel voorwerp op de behuizing van de oven Gebruik geen plastic containers in de magnetron als de oven nog heet is na gebruik van de GRILL CONVECTIE COMBINATIE SNEL BEREIDEN AARDAPPEL of SNELSTART functie Het plastic smelt Gebruik geen plastic containers in bovenstaande kookstanden tenzij de fabrikant verkl
311. en tijdens het koen in de convectiestand 6 Als u het rooster met de vierkante bakplaat in de lage stand gebruikt moet u halverwege de kooktijd de bakplaat 180 draaien 168 NL 9 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 83 lt Voorbeeld 2 Koken zonder voorverwarmen Stel dat u 20 minuten lang op 250 C wilt koken 1 Voer de gewenste opwarmtijd 2 Kies de gewenste 3 Druk op de START in door 2 keer op de 10 kooktemperatuur 250 C 1 min oets MIN oets te drukken 2 1 1 Controleer het display OPMERKINGEN 1 Na het koken koelt de oven automatisch af en geeft het display het volgende weer KOELT AF 2 Het kan zijn dat u tijdens het eerste gebruik van de convectiefunctie rook of een brandlucht ruikt Dit is normaal en betekent niet dat uw oven defect is Zie Leeg opwarmen zie onder co z OK Li es 3 Druk op de CONVECTIE toets totdat de gewenste temperatuur op het display verschijnt als u de convectietemperatuur wilt veranderen WAARSCHUWING De ovenruimte de deur de behuizing de toebehoren en de schotels worden zeer heet Gebruik daarom dikke ovenhandschoenen wanneer u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen SPECIALE AANWIJZINGEN VOOR VIERKANT ROOSTER EN VIERKANTE BAKPLAAT Plaats het vierkante rooster of de vierkante bakplaat op inschuifhoogte 1 Plaats de vierkante bakplaat op inschuifhoogte 1 en het vier
312. en worden UITGANGSTEMPERATUUR De ontdooi opwarmingss en kooktijden zijn afhankelijk van de vitgangstemperatuur van de gerechten Bevroren en in de koelkast bewaarde gerechten vereisen bijv een langere verwarming dan produkten op kamertemperatuur Voor het opwarmen en koken van gerechten wordt vitgegaan van normale bewaartemperaturen Ve niet geschikt voor gebruik met de combinatiefunctie Geen keuken of bakpapier gebruiken omdat het kan oververhitten en in brand kan vliegen METAAL moet over het algemeen niet gebruikt worden Uitzonderingen zijn gelaagde bakvormen waarmee ook de randjes van de gerechten zoals bijv braadvlees en taarten goed gebruind kunnen worden Let op de aanwijzingen in de recepten voor de benodigde schotels Om vonken tegen te gaan dient een hittebestendig isolatiemateriaal zoals een schoteltje tussen de metalen schotel en het rooster geplaatst te worden Als er vonken ontstaan dan moeten deze schotels niet gebruikt worden voor verhitting met de combinatiefunctie DE JUISTE SCHOTELS VOOR DE CONVECTIEWARMTE PLUS GRILL Voor verhitting met convectiewarmte of met de grill zonder magnetronenergie kunt u schotels gebruiken die ook in traditionele ovens of onder een gewone grill gebruikt kunnen worden koelkasttemperatuur ca 5 C kamertemperatuur ca 20 C Voor het ontdooien van gerechten wordt vitgegaan van een diepvriestemperatuur van 18 Popcorn uitsluitend in speciale voor de m
313. endement optimal En comparaison l nergie utilis e pour la cuisson avec une cuisini re lectrique doit d abord passer de la plaque chauffante la casserole puis de la casserole aux aliments Ces d tours entra nent d importantes pertes d nergie Aliments Ils absorbent les micro ondes M taux Ils r fl chissent les micro ondes LES PROPRIETES DES MICRO ONDES Les micro ondes traversent tous les objets non m talliques le verre la porcelaine la c ramique la MODE MICRO ONDES Vous pouvez utiliser votre nouveau combin micro ondes gril en mode micro ondes par exemple pour r chauffer rapidement des plats garnis ou des boissons ou faire fondre presque instantan ment du beurre ou du chocolat Le micro ondes est galement id al pour d congeler les aliments Il est souvent conseill de combiner les micro ondes avec l air chaud ou le gril cuisson mixte Vous pouvez ainsi cuire tr s rapidement les aliments tout en les brunissant Le temps de cuisson est en r gle g n rale bien inf rieur la cuisson traditionnelle CUISSON MIXTE MICRO ONDES AVEC AIR CHAUD OU GRIL L utilisation combin e de deux modes de fonctionnement vous permet d utiliser de fa on id ale tous les avantages de votre appareil Vous avez le choix entre deux utilisations combin es Micro ondes air chaud id al pour les r tis les volailles les gratins et souffl s les pizzas le pain et les g teaux et Micro
314. epten ko Uw magnetron team 17 INHOUDSOPGAVE Gebruiksaanwijzing RECEPTEN VOOR SENSORKOKEN NR JAM 183 NL24 GEACHTE KIANT e ner one rude ns de qasi 154 AARDAPPEL SNELSTART 184 NL 25 INFORMATIE OVER VERANTWOORDE AARDAPPEL TABEL 185 NL 26 VERWIJDERING 155 TABEL VOOR SNELSTART 185 186 NL 26 27 E 156 RECEPTEN VOOR SNELSTART PIKANTE TOEBEHOREN 157 TAARTEN en 186 187 NL 27 28 BEDIENINGSPANEEL 158 159 RECEPTEN VOOR VIERKANTE BAKPLAAT BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN 160 162 NL1 3 ROOSTER 188 189 NL 29 30 INSTALLATIE sor senteerd 162 NL3 ONDERHOUD EN REINIGEN 190 NL31 VOOR HET GEBRUIK VAN DE MAGNETRON 163 NLA VOORDAT U EEN REPARATEUR BELT 191 NL32 TAALKE ZE ebe ae ee ih 163 NL 4 GEBRUIK VAN DE STOP TOETS 164 NL5 Kookboek DE KLOK INSTELLEN 164 NL5 ZIJN MICROGOLVEN 192 NL33 SPAARSTAND 165 NL6 KAN UW NIEUWE MAGNETRON VERMOGENSSTANDEN VAN MAGNETRON 165 NL6 ALLEMAAL 192 NL33 KOKEN MET DE MAGNETRON 166 NL7 GESCHIKTE SCHALEN 193 194 NL 34 35 KOKEN DE GRILL 167 NL8 TIPS EN TECHNIEKEN 194 196 NL 35 37 DE OVEN LEEG OPWARMEN 167 NLB
315. er Bedienungsanleitung wird Ihnen Ihr Ger t lange Zeit gute Dienste leisten Das Auftreten von Fehlern ist aber nie auszuschlie en Sollte Ihr Ger t innerhalb der gesetzlichen oder mit Ihrem Verk ufer vereinbarten Verj hrungsfristen f r Sachm ngel Garantiefristen einen Mangel aufweisen und das Ger t wurde nicht von Ihrem Handelspartner ein unter gebaut so wenden Sie sich bitte an den Verk ufer bei dem Sie das Ger t erworben haben und geben Sie das defekte Ger t dort ab denn dieser ist Ihr Ansprechpartner f r Sachm ngel Umfang der Garantie Sollte Ihr Mikrowellenger t trotz sorgf ltiger Herstellung und Endkontrolle einen Mangel aufweisen k nnen Sie innerhalb der Garantiezeit Garantieleistungen gegen Sharp Electronics Europe GmbH in Anspruch nehmen Diese stehen Ihnen zu wenn ein herstellungsbedingter Material und oder Verarbeitungsmangel nachfolgend Mangel bei dem Mikrowellenger t oder Teilen davon mit Ausnahme der Garraum Gl hlampe innerhalb von 24 Monaten auftritt Die Garantie umfasst nicht M ngel die durch unsachgem e Behandlung Bedienungsfehler oder durch Fremdeinwirkung entstanden sind Transportsch den bei Neuger ten m ssen Sie bei Ihrem Verk ufer geltend machen Die Garantiefrist von 24 Monaten beginnt mit dem Tag an dem Sie das fabrikneue Ger t von einem H ndler gekauft haben Die Erbringung von Garantieleistungen verl ngert nicht die Garantiezeit Garantieleistung Sharp Electronics E
316. er Schinken 200 g 50 g Quesitos span K se 1 Dose Lauchsuppe 400 g 50 g Rosinen gewaschen Zubereitung 1 Die Filets waschen trockentupfen und flachklopfen Mit Salz und Pfeffer w rzen Jeweils eine Scheibe Schinken und ein St ck K se auf jedes Filet legen 2 Die Filets aufrollen Mit einem Holzzahnstocher feststecken und in die Sch ssel setzen 3 Die Suppe ber die R llchen gie en und die Rosinen zuf gen Abgedeckt garen 18 20 Min G 900 W Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Springform Durchm ca 26 cm Zutaten 450 g Porree in d nnen Ringen 3 EL Wasser Salz 1 Pr Curry 100 g Weizenvollkornmehl 80 g Roggenmehl Type 1150 3 TL Backpulver 1 Ei 75 g Magerjoghurt 1 EL Pflanzen l 1 2 TL Salz 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 150 g Saure Sahne 3 Eier 2 EL Weizenvollkornmehl 20 g Kr utersalz Pfeffer 1 Pr Muskatnuss 1 TL Petersilie fein gehackt 1 TL Schnittlauch in feinen R llchen 1 TL Dill fein gehackt 100 g geriebener Emmentaler Zubereitung 1 Den Porree und das Wasser in die Sch ssel geben Abgedeckt vorgaren 5 8 Min 900 w Das Gem sewasser abgie en Den Porree mit Salz und Curry abschmecken 2 Das Mehl mit dem Backpulver mischen Das Ei den Joghurt das l und das Salz zuf gen und mit dem Knethaken eines Handr hrger tes verkneten 3 Die Springf
317. er l horloge en mode 24 heures sur 23 35 1 Choisir l horloge 24 heures 2 R gler les heures Appuyez sur 3 Passer des heures aux en appuyant deux fois sur la les touches TEMPS jusqu ce minutes en appuyant une fois touche REGLAGE DE que de l heure correct sur la touche REGLAGE DE L HORLOGE apparaisse sur l affichage 23 L HORLOGE On 10 1 91 2 2 x3 1 4 R gler les minutes 35 5 Appuyant deux fois sur la touche V rifier l affichage REGLAGE DE L HORLOGE D marrer l horloge x3 x5 1 REMARQUE 1 Appuyer sur la touche ARRET STOP en cas s lectionn la langue l aide de la touche d erreur de programmation LANGUE Si cela se produit lorsque le four est en 2 Si le four est en mode cuisson ou minuterie et si service le programme est effac l horloge est vous voulez conna tre l heure appuyer sur la d r gl e et vous devez la r gler de nouveau touche REGLAGE HORLOGE Tant que la touche 4 Pour r gler l heure nouveau suivre l exemple reste enfonc e l heure s affiche ci dessous 3 S il y a une coupure de courant d branchez le 5 Si vous ne r glez pas l horloge appuyez une fois four rebranchez le ouvrez la porte puis refermez sur la touche ARRET STOP appara t la l cran indique MODE D ECONOMIE l affichage A la fin du fonctionnement du four D ENERGIE POUR SORTIR DU MODE r appara t sur l affichage
318. er le bon fonctionnement de l appareil et de pr senter des risques Si vous avez un STIMULATEUR CARDIAQUE consultez votre m decin ou le fabricant du stimulateur afin de conna tre les pr cautions que vous devez prendre lors de l utilisation du four 83 F 1 R 969 F2 qxd 5 3 08 3 44 PM Page 3 Pour viter toute secousse lectrique Dans aucun cas vous ne devez d poser la carrosserie ext rieure du four N introduisez aucun objet ou liquide dans les ouvertures des verrous de la porte ou de le ou es d a ration Si un liquide p n tre dans le four mettez le imm diatement hors tension d branchez la fiche du cordon d alimentation et adressez vous un technicien d entretien agr par SHARP Ne plongez pas la fiche du cordon d alimentation dans l eau ou tout autre liquide Veillez ce que le cordon d alimentation ne pende pas l ext rieur de la table ou du meuble sur lequel est pos le four Veillez ce que le cordon d alimentation soit loign des surfaces chauff es y compris l arri re du four Ne tentez pas de remplacer vous m me la lampe du four et ne laissez personne d autre qu un lectricien agr par SHARP faire ce travail Si la lampe du four grille adressez vous au revendeur ou un agent d entretien agr par SHARP Si le cordon d alimentation de cet appareil est endommag faites le remplacer par un agent d entretien agr e par SHARP Pour viter toute explosion ou b
319. erhalten sollen z B Braten oder H hnchen nicht abdecken Es gilt die Regel was im konventionellen Herd abgedeckt wird sollte auch im Mikrowellenger t abgedeckt werden Was im Herd offen gegart wird kann auch im Mikrowellenger t offen gegart werden UNREGELMASSIGE TEILE mit der dickeren bzw kompakten Seite nach au en platzieren A Gem se z B Broccoli mit den Stielen nach au en legen Dickere Teile ben tigen eine l ngere Garzeit und erhalten an den Au enseiten mehr Mikrowellenenergie so dass die Lebensmittel gleichm ig garen UMRUHREN Das Umr hren der Speisen ist notwendig da die Mikrowellen zuerst die u eren Bereiche erhitzen Dadurch wird die Temperatur ausgeglichen und die Speise gleichm ig erhitzt ANORDNUNG Mehrere Einzelportionen z B Puddingf rmchen Tassen oder Pellkartoffeln ringf rmig auf dem Drehteller anordnen Zwischen den Portionen Platz lassen so dass die Mikrowellenenergie von allen Seiten eindringen kann WENDEN Mittelgro e Teile wie Hamburger und Steaks w hrend des Garvorgangs einmal wenden um die Garzeit zu verk rzen Gro e Teile wie Braten und H hnchen m ssen gewendet werden da die nach oben gerichtete Seite mehr Mikrowellenenergie erh lt und austrocken k nnte falls nicht gewendet wird STANDZEIT Die Einhaltung der Standzeit ist Regeln Fast alle Speisen die in der Mikrowelle aufgetaut erhitzt oder gegart werden ben
320. erteilen Das Stachelbeergelee in die Sch ssel geben und garen Zwischendurch und zum kleine Sch ssel geben und abgedeckt erhitzen Schluss gut umr hren ca 1 Min ko 900 W 4 6 Min LH 450 W 7 Die Birnen damit betr ufeln und mit den kandierten Den Guss ber den Fr chten verteilen und abk hlen Fr chten und Mandelbl ttchen garnieren lassen Tipp Tipp Sie sollten den Boden erst kurz vor dem Servieren Das Marzipan schmeckt besonders intensiv wenn Sie die belegen damit er nicht durchweicht Torte ein paar Stunden stehen lassen 4 4 72 D 6 zz DEUTSCH R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 67 lt 7 Rezepte L Kuchen Brot Desserts und Getr nke Deutschland Quarkbl tterteig Geb ck ergibt ca 12 St ck Gesamtgarzeit ca 14 16 Minuten Geschirr Backblech Durchm ca 30 cm Backpapier Zutaten 200 g Mehl 1 TL Backpulver 3 g 200 g Magerquark 200 g Butter 1 Pr Salz Marmelade f r die F llung EiweiR Eigelb EL Wasser Puderzucker Zubereitung 1 Das Mehl mit dem Backpulver mischen Den Magerquark die Butter und das Salz zuf gen und mit dem Knethaken eines Handr hrger tes zu einem Teig verkneten Den Teig abdecken und 30 Minuten kaltstellen 2 Die H lfte des Teiges auf bemehlter Arbeitsfl che ca 1 2 cm dick ausrollen Den Teig in 6 Quadrate schneiden ca 12x12 cm und mit je einem Teel ffel Marmelad
321. erwarmings of kookprocedure een bepaalde binnentemperatuur Met een voedselthermometer kunt u vaststellen of het gerecht heet genoeg resp gaar is Vork vis kunt u met een vork controleren Als het visvlees er niet meer glazig uitziet en gemakkelijk van de graten loslaat is het gaar Als het te gaar is wordt het taai en droog Houten prik taart en brood kunt u testen door er met een houten prik in te prikken Als de prik bij het uittrekken schoon en droog blijft is het gerecht gaar KOOKTIJDBEPALING MET DE VOEDSELTHERMOMETER Elke drank en elk gerecht heeft na het einde van de kookprocedure een bepaalde binnentemperatuur Indien de kookprocedure wordt gestopt dan is het resultaat goed De binnentemperatuur kunt u met een voedseltemperatuur vaststellen In de temperatuurtabel zijn de belangrijkste temperaturen vermeld TABEL KOOKTIJDBEPALING MET DE VOEDSELTHERMOMETER Drank gerecht Binnentemperatuur Binnentemperatuur aan het einde van na 10 tot 15 de kooktijd minuten standtijd Dranken verwarmen 65 759 C koffie thee water enz Melk verwarmen 75 809 C Soep verwarmen 75 809 C Stamppotten verwarmen 75 800 C Gevogelte 80 859 C 85 909 C Lamsvlees roze gebraden 70 70 759 C doorgebraden 75 809 C 80 859 C Rosbief licht aangebraden 50 559 C 55 609 C rare GO half doorgebraden 60 659 C 65 709 C 2 medium goed doorgebraden 75 809 80 859 C Ke well done gt Varkens kalfsvlees 80 850 C 80 850 C
322. es aliments conform ment aux instructions La technologie Sensor Cook Cuisson par capteur d tecte l humidit qui se d gage des aliments pendant la cuisson et d termine le temps de cuisson Le fait d ouvrir la porte ou d arr ter le four modifiera la teneur en humidit et affectera le r sultat de la cuisson 3 Assurez vous que les aliments sont parfaitement cuits avant de servir Si une cuisson suppl mentaire s av re n cessaire cuisez les manuellement 4 Essuyez l humidit pr sente l ext rieur des bo tes de cuisson et l int rieur du four l aide d un chiffon sec ou d une serviette en papier avant d utiliser la fonction CUISSON PAR CAPTEUR 5 Pour modifier le r sultat de la cuisson touchez MOINS Y ou PLUS apr s choix du menu Pour de meilleurs r sultats consultez le tableau de cuisson 6 Si vous devez manipuler les aliments par exemple pour les retourner ou les remuer ouvrez la porte suivez les instructions refermez la porte puis appuyez sur la touche DEPART 1min 7 Pour cuire des aliments dont le poids diff re des poids quantit s indiqu s dans les tableaux de cuisson cuisinez manuellement voir livre de cuisine s par Exemple Supposons que vous souhaitiez cuire 300 g de l gumes frais 1 Pour l gumes frais SENSOR COOK 2 secondes plus tard la cuisson d bute appuyant deux fois sur la gt V rifiez l affichage Lorsque le capteur touche CUISSON PAR 2 d tecte la vapeur
323. es amandes le zeste de citron et le pain ramolli d barrass de son liquide 3 Battre les blancs d oeuf en neige et les incorporer au m lange 4 Graisser le plat Disposer une couche de p te au pain et une couche de griottes en alternant Terminer par une couche de p te 5 Saupoudrer le pudding de chapelure et garnir de petites noisettes de beurre Faire cuire au four pr chauff sur la grille du bas 630 W 230 C 16 18 mn Apr s la cuisson laisser le gratin reposer 5 10 minutes 147 65 4 R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 Page 66 KEN Recettes G teaux Pain Desserts et Boissons Suisse 2 Graisser le moule abaisser la p te entre deux feuilles et Tarte aux carottes la poser sur le moule Laisser un bord denv 3 cm Rueblitorte 16 parts environ 3 R partir les noisettes sur le fond I 4 Peler couper en quartiers et d noyauter les pommes Temps de cuisson total 24 minutes Poser les pommes sur les noisettes de mani re ce que Vaisselle 1 moule rond environ 28 les morceaux de pomme se chevauchent Saupoudrer Ingr dients de cannelle 5 S parer les blancs et les jaunes doeufs Battre les blancs en 1 de ou HE margarine pourgraisser lemoule neige ferme en y ajoutant une pinc e de sel et une c s 9 Tune d se de sucre M langer les jaunes doeufs le reste du sucre et 250 g de carottes finement r p
324. es fines Apr s avoir retourn prot ger les parties d congel es avec de petits morceaux plats de papier aluminium La volaille doit tre cuit imm diatement apr s d cong lation Pour D 1 D 2 D 4 et D 5 disposer les aliments dans le four comme indiqu Cuisses de poulet Volaille et Viande de r ti Steaks et C telettes ess Plateau tounant 102 F 20 7 FRAN AIS R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 22 5 Ce four est muni d un capteur d humidit Ce capteur d tecte l humidit produite par les aliments au cours de leur cuisson et r gle le temps de cuisson et la puissance utiliser en fonction de la nature des aliments et de leur quantit La touche CUISSON PAR CAPTEUR offre le moyen d utiliser l un des huit programmes suivants sans qu il soit n cessaire de pr ciser la quantit d aliments Pour choisir un programme de cuisson command e par CAPTEUR appuyez sur la touche CUISSON PAR CAPTEUR jusqu ce que le num ro du programme d sir s affiche Veuillez toujours vous reporter au tableau CUISSON PAR CAPTEUR page F 22 avant d utiliser cette fonction REMARQUES 1 Une fois le four branch attendez 3 minutes avant d utiliser la fonction CUISSON PAR CAPTEUR 2 Une fois le programme CUISSON PAR CAPTEUR d marr veillez ne pas ouvrir la porte ni appuyer sur la touche STOP ARRET jusqu ce que le temps de cuisson restant s affiche sur l cran sauf pour remuer ou retourner l
325. essitent normalement un long temps de cuisson p ex les plats de viande de boeuf il est conseill de r duire la puissance et d augmenter l g rement le temps de cuisson La viande sera plus tendre 30 de la puissance 270 Watts NIVEAU DE DECONGELATION Pour d congeler s lectionner une faible puissance pour que la d congelation des aliments se fasse de fa on uniforme Cette puissance est id ale pour cuire le riz les p tes et les quenelles 10 de la puissance 90 Watts Pour une d congon lation en douceur de mets d lecats p ex les tartes la cr me choisissez le plus bas niveau de puissance Symbol Erkl rung Gril haut A usages multiples pour griller viande volaille et poisson Cuisson par convection Vous pouvez de cette mani re choisir parmi 10 niveaux de temp rature de convection 40 C 250 Cuisson combin e micro ondes et convection Ce mode est destin la cuisson par action combin e de la puissance des micro ondes 90 W 630 W et d une temp rature de convection d sir e 40 C 250 Cuisson combinee micro ondes et gril Cette m thode de cuisson permet de combiner diff rents niveaux de puissance micro ondes avec le gril haut ou bas ABREVIATIONS UTILISEES CC cuiller e caf CS cuiller e soupe kg kilogramme g gramme litre ml millilitre cm centim tre Mn Minute MG mati re grasse 122 F 40 4 N
326. estand in werking kan gesteld worden kan leiden tot ernstige gezondheidsletsels 900 W IEC 60705 zz R 969 _D1 qxd 10 25 07 11 07 AM Page B E D Sehr geehrter Kunde erleichtern wird Mineralien und Aromen erhalten Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen Mikrowellenger t das Ihnen ab jetzt die Arbeit im Haushalt wesentlich Sie werden angenehm berrascht sein was man mit Ihrer Kombi Mikrowelle alles machen kann Sie k nnen nicht nur schnell Speisen auftauen und erhitzen sondern auch ganze Men s zubereiten Die Kombination von Mikrowelle Hei luft und Grill bedeutet dass die Nahrungsmittel gleichzeitig gegart und gebr unt werden k nnen und dies sehr viel schneller als mit herk mmlichen Garverfahren In unserer Versuchsk che hat das Mikrowellen Team eine Auswahl der k stlichsten internationalen Rezepte zusammengestellt die Sie schnell und einfach nachkochen k nnen Lassen Sie sich von den beigef gten Rezepten inspirieren und bereiten Sie Ihre Lieblingsgerichte in der Mikrowelle zu Sicher werden Sie von den zahlreichen Vorteilen eines Mikrowellenger tes begeistert sein Speisen k nnen direkt in den Portionstellern zubereitet werden dadurch entsteht weniger Abwasch Durch k rzere Garzeiten und die Verwendung von wenig Wasser und Fett bleiben viele Vitamine Wir empfehlen Ihnen die Bedienungsanleitung und den Ratgeber genau durchzulesen So wird Ihnen die Bedienung Ihres Ger tes leicht von de
327. et rouler de nouveau le g teau Saupoudrer avec le sucre glace Pr paration 1 Pr parer les biscuits en se reportant la page F 69 2 Pr chauffer le four 200 3 Couvrir le plat carr et le fond du moule g teau avec du papier sulfuris Placer 20 biscuits sur le plat carr et 12 sur le fond de moule g teau rond Placer le plat carr sur le support inf rieur et l tag re carr e et le fond de moule g teau sur le support sup rieur et cuire 10 11 minutes sur CONVECTION 200 Pr parer la p te restante de la m me fa on 112 F 30 4 D FRAN AIS R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM 32 ATTENTION N UTILISEZ PAS DE DECAPE FOURS VENDUS DANS LE COMMERCE OU DE PRODUITS ABRASIFS OU AGRESSIFS OU DE PRODUITS QUI CONTIENNENT DE LA SOUDE CAUSTIQUE OU DE TAMPONS ABRASIFS SUR UNE PARTIE QUELCONQUE DE VOTRE FOUR A MICRO ONDES Avant le nettoyage assurez vous que l int rieur du four la porte la carrosserie du four et les accessoires sont compl tement froids NETTOYEZ LE FOUR A INTERVALLES REGULIERS ET RETIREZ TOUT DEPOT DE NOURRITURE Gardez le four propre pour emp cher toute d t rioration de la surface Ceci pourrait avoir une influence d favorable sur la dur e de vie de l appareil et entra ner une situation potentiellement dangereuse Ext rieur du four Nettoyez l ext rieur du four au savon doux et l eau Rincez pour liminer l eau savonneuse et
328. f margarine 500 g aardappelen geschild dunne schijfjes zout peper 2 teentjes knoflook uitgeperst 300 g room cr me fra che 150 ml melk 50 g geraspte kaas Gouda Toebereiding 1 De boter in de vorm verdelen De aardappelschijfjes er laagsgewijs inleggen Elke laag met zout peper en knoflook kruiden 2 De room door de melk roeren en over de aardappelen gieten Met kaas bestrooien en bakken CH Se 23 25 min 630 W 200 C Na het garen ca 10 min laten staan Ge 216 NL 57 Recepten R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 58 LEN Groenten H Nederland Gegratineerd Brussels lof Totale gaartijd ca 19 24 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 vlakke ovale souffl vorm ca 32 cm lang Ingredi nten 8 kleine witlofstronken 800 g 125 ml water 125 2 EL sausbindmiddel licht 200 g 2 eigelen 4 EL geraspte oude Goudse kaas 20 g zout peper 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 4 plakjes gekookte ham 200g 2 EL geraspte oude Goudse kaas 10 g Toebereiding 1 Met een spits mes het bittere hart uit het witlof snijden Water in de schaal doen en de witlof hierin met deksel erop garen Tussendoor de witlofstronken n keer draaien 10 12 min 7 900 w 2 De witlof eruit nemen De melk in de schaal gieten en het sausbindmiddel erdoor roeren De schaal afdekken en de saus laten binden Tussendoor en aan het einde
329. f margarine voor het invetten van de vorm 5 eigeel 250 g suiker 250 g wortelen fijn geraspt sap van een citroen 250 g gemalen amandelen 80 meel 1 EL bakpoeder 5 eiwit Toebereiding 1 De vorm invetten 2 Het eigeel en de suiker met een handmixer tot een cr mige massa kloppen De worteltjes het citroensap en de amandelen eraan toevoegen Het meel met het bakpoeder mengen toevoegen en goed doorroeren 3 Het eiwit stijfkloppen en er voorzichtig doormengen Het deeg in de vorm doen Op de lage roosterstand bakken Met dit recept maakt u een cake van 1 1 kg Onmiddellijke aktietoets 9 4 Na bakken ca 5 min in de vorm af laten koelen 4 Frankrijk Appeltaart met Calvados voldoende voor ca 12 16 stukken Totale gaartijd ca 26 minuten Servies springvorm diameter ca 28 cm Ingredi nten 200 g meel 1 TL bakpoeder 100 g suiker 1 pakje vanillesuiker 1 mesp zout 1 ei 3 4 druppels bittere amandelolie 125 g boter 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 50 g gehakte hazelnoten 600 g appels Boskoop ca 3 4 stuks kaneel 2 eieren 1 mesp zout 4 EL suiker 1 pakje vanillesuiker 4 EL Calvados appelbrandewijn 11 2 EL zetmeel 125 g cr me double poedersuiker om te bestuiven Toebereiding 1 Het meel met de bakpoeder vermengen Suiker vanillesuiker zout ei bittere amandelolie en boter toevoegen en met de kneedhaak van een handmixer tot een geli
330. fetten der Quicheform 300 g Schweinefilet gew rfelt 100 g Cashewkerne 1 Schalotte 20 g fein gehackt 2 Knoblauchzehen zerdr ckt 50 g rote Paprika gew rfelt 50 g gr ne Paprika gew rfelt 1 EL Maisst rke 200 ml Wasser 1 TL Sojasauce Salz Zucker weiBer Pfeffer Zubereitung 1 Die Pilze laut Packungsaufschrift mit kochendem Wasser bergie en dann mindestens 30 Minuten quellen lassen 2 Den Reiswein mit dem l dem Salz und Zucker verr hren Die Fleischw rfel 20 Minuten darin ziehen lassen 3 Die Quicheform mit dem l bestreichen Das Fleisch darin verteilen Auf dem hohen Rost offen grillen Nach ca 7 Minuten einmal wenden und die Cashewkerne zuf gen 9 11 Min WU 4 Das Fleisch und die Cashewkerne in eine Sch ssel umf llen das vorbereitete Gem se zuf gen und abgedeckt garen 6 8 Min 900 w 5 Die Maisst rke mit dem Wasser der Sojasauce und den Gew rzen verr hren und in die Fleisch Gem semischung einr hren Abgedeckt weitergaren Zwischendurch und zum Schluss umr hren 2 3 Min 900 w d Schweiz Z richer Geschnetzeltes Z rcher Geschnetzeltes Gesamtgarzeit ca 9 14 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 I Inhalt Zutaten 600 g Kalbsfilet 1 EL Butter oder Margarine 1 Zwiebel 50 g fein gehackt 100 ml Wei wein Saucenbinder dunkel f r ca 1 2 I Sauce 300 ml Sahne 1 EL Petersilie gehackt R 969 D4 qxd
331. ffer 1 TL Paprika edels 2 EL l Schweinebraten 0 6 2 0 kg 100 g RARE Niedriger Rost 5 C 2792 ET Zutaten f r 1 0 kg mageren Schweinerollbraten 1 zerdr ckte Knoblauchzehe 2 EL Ol 1 EL Paprika edels 1 Prise Kreuzk mmel 1 TL Salz 0 2 1 0 kg 0 2 0 3 kg 509 Z 0 3 1 0 kg 100 g Hoher Rost H hnchenschenkel Ausgangstemp 5 C Zutaten f r 1 0 kg H hnchenschenkel 5 St ck 2 EL l TL Salz 1 TL Paprika edels 1 TL Rosmarin R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 26 lt VERFAHREN Die Kartoffeln sch len und in gleich groBe St cke schneiden In eine Sch ssel geben Die erforderliche Menge Wasser ca 2 EL je 100 g und etwas Salz hinzugeben Die Sch ssel mit dem Deckel abdecken Wenn das akustische Signal ert nt umr hren und wieder abdecken Nach dem Garen 1 2 Minuten stehen lassen Die Pommes frites in eine flache Form aus Porzellan geben Die Form auf den hohen Rost ins Ger t stellen Wenn das akustische Signal ert nt wenden Nach dem Garen auf einem Servierteller anrichten Es ist keine Standzeit erforderlich Nach Geschmack salzen HINWEIS Wenn d nne Pommes frites gegart werden sollen die L NGER Taste A dr cken VERFAHREN Die Zutaten mischen und das H hnchen damit bestreichen Die Haut des H hnchens anstechen Das H hnchen mit der Brustseite nach unten auf den niedrigen Rost legen e Wenn das akustische Signal ert nt d
332. ge Puissance Temps de Ajout Conseils Temps de g en cuisson d eau repos W Mn Mn Filet de poisson 400 E 900 W 11 14 Retirez l emballage placez sur 1 2 un plat en porcelaine et couvrir Truite 1 pi ce 250 300 E 900 W 5 7 Couvrir 1 2 Assiette pr par e 400 Ka 900 W 8 10 Couvrir m langer apr s 6 minutes L gumes 300 E 900 W 7 9 5 Couvrir m langer la 2 moiti du temps L gumes 450 Ei 900 W 9 11 5 amp s Couvrir m langer la 2 moiti du temps TABLEAU CUIRE DES LEGUMES FRAIS Aliments Quantit Puissance Temps de Conseils Quantit g en d cong lation d eau W Mn c s L gumes 300 900 W 5 7 Pr parer comme d habitude couvrir 5 par exemple 500 900 W 8 10 m langer de temps en temps 5 chou fleur poireau fenouil brocoli poivron courgette 123 F 41 4 R 969 F3 qxd 10 25 07 12 10 PM Page 42 TABLEAU RECHAUFFER DES BOISSONS ET DES ALIMENTS Boissons Aliments Quantit Puissance Temps Conseils g ml en W Min Boissons 1 tasse 150 900 W env 1 pas couvrir Assiette pr par e 400 900 W 3 5 Humecter la sauce avec un peu d eau couvrir l gumes viande et accompagnements m langer une fois entre temps Plat unique soupe 200 900 W 1 3 Couvrir m langer apr s avoir rechauffe Accompagnements 200 900 W env 2 Humecter avec un peau d eau couvrir m langer de temps en temps Viande 1 tranche 200 900 W 2 3 Humecter la sauce avec un peu d eau couvrir lt Petites
333. geben und abgedeckt d nsten 1 2 Min 900 W 2 Das Gem se in die Sch ssel geben Die Knochen die Schinkenspeckstreifen und die Gerste zugeben und mit Fleischbr he auff llen Mit Pfeffer w rzen und abgedeckt garen KH 9 11 Min 20 22 900 W 450 W 3 Die W rstchen kleinschneiden und die letzten 5 Minuten darin erhitzen 4 Die Suppe nach dem Garen ca 5 Minuten stehen lassen Die Knochen vor dem Servieren aus der Suppe nehmen d Niederlande Champignonsuppe Champignonsoep Gesamtgarzeit ca 11 14 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 Inhalt Zutaten 200 g Champignons in Scheiben 1 Zwiebel 50 g fein gehackt 300 Heischbr he 300 ml Sahne 21 2 EL Mehl 25 g 21 2 EL Butter oder Margarine 25 g Salz Pfeffer 1 Eigelb 150 g Rahm Creme fraiche Zubereitung 1 Das Gem se mit der Fleischbr he in die Sch ssel geben und abgedeckt garen CH 7 9 Min 900 W 2 Mit einem Mixer alle Zutaten p rieren Die Sahne zuf gen 3 Das Mehl und die Butter zu einem Teig verkneten und in der Champignonsuppe glattr hren Mit Salz und Pfeffer w rzen abdecken und garen Nach dem Garen umr hren 3 4 Min LH 900 w 1 2 M hren 130 g in Scheiben 4 Das Eigelb mit dem Rahm verr hren nach und nach in 15 g Sellerie gew rfelt SEN die Suppe r hren Das Ganze nochmals kurz erhitzen 1 Porreestange 130 i
334. geeignet sind Steaks Koteletts und Gerichte zum berbacken 38 D 32 DEUTSCH R 969 D3 qxd 10 25 07 10 20 AM Page 33 DAS GEEIGNETE GESCHIRR F R DEN MIKROWELLENBETRIEB GLAS UND GLAS KERAMIK 5 Hitzebest ndiges Glasgeschirr ist f sehr gut geeignet Der Garvorgang kann von allen Seiten beobachtet werden Es darf jedoch nicht metallhaltig z B Bleikristall oder mit einer Metallauflage versehen sein z B Goldrand Kobaltblau KERAMIK ist im allgemeinen gut geeignet Keramik muss glasiert sein da bei unglasierter Keramik Feuchtigkeit in das Geschirr eindringen kann Feuchtigkeit erhitzt das Material und kann es zum Zerspringen bringen Falls Sie nicht sicher sind ob Ihr Geschirr f r die Mikrowelle geeignet ist f hren Sie den Geschirr Eignungstest durch Siehe Seite D 28 PORZELLAN ist sehr gut geeignet Achten Sie darauf dass das Porzellan keine Gold oder Silberauflage hat bzw nicht metallhaltig ist KUNSTSTOFF Hitzebest ndiges mikrowellengeeignetes Kunststoffgeschirr ist zum Auftauen Erhitzen und Garen geeignet Beachten Sie bitte die Angaben des Herstellers PAPIER GESCHIRR Hitzebest ndiges mikrowellengeeignetes Papiergeschirr ist ebenfalls geeignet Beachten Sie bitte die Angaben des Herstellers K CHENPAPIER kann benutzt werden um entstehende Feuchtigkeit bei kurzen Erhitzungsvorg ngen aufzunehmen z B von Brot oder Paniertem
335. ger ts ATL Backpulver 12 g verr hren Zum Vorheizen die PORTIONS 1 Ei AUTOMATIK Pikante Kuchen lt w hlen 125g fettarmer Joghurt Das Ger t heizt vor 1 2 EL Pflanzen l 3 Das Backblech mit Backpapier auslegen Den cl Salz Teig ausrollen und auf das Blech legen Der Zutaten f r den Belag Teigrand sollte ca 1 cm hoch sein 450g Porree in Ringe geschnitten A Saure Sahne Eier und Mehl miteinander 3EL Wasser verr hren Mit Kr utersalz Pfeffer Muskat und Salz Kr utern abschmecken Den geriebenen K se 1 Prise Currypulver einr hren 150g saure Sahne 5 Die Mischung zu dem Porree geben und 3 Eier gleichm ig auf dem Teigboden verteilen 2EL Vollkornmehl 6 Nach dem Vorheizen das Backblech in die Kr utersalz untere Schiene schieben und Start dr cken Pfeffer 7 Wenn das Ger t stoppt und der Signalton Prise Muskat ert nt das Backblech um 180 drehen und 1 TL Petersilie fein gehackt Start dr cken 1 TL Schnittlauch in kleine Ringe geschnitten ITL Dill fein gehackt 100 g geriebener Emmenthaler PIZZA Zubereitung Geschirr Quadratisches Backblech Dieses Rezept ergibt ca 1 kg Backpapier 1 Die Hefe in lauwarmem Wasser aufl sen _ 2 Dos Mehl in eine Sch ssel geben und eine Mulde Zutaten f r den Teig in der Mitte formen Die Hefemischung zu dem 230g Mehl Mehl hinzugeben und langsam verr hren Salz 20g Hefe und Ol hinzuf gen Gut durchkneten 1TL Zucker 3 Den Teig mit hitzebest ndiger Folie oder
336. gnement et qu elle n est pas voil e b Les charni res et les loquets de s curit assurez vous qu ils ne sont ni endommag s ni desserr s c Le joint de porte et la surface de contact assurez vous qu ils ne sont pas endommag s d L int rieur de la cavit et la porte assurez vous qu ils ne sont pas caboss s Le cordon d alimentation et sa prise assurez vous qu ils ne sont pas endommag s Si la porte ou les joints de porte sont endommag s n ufilisez pas le four jusqu ce qu il soit r par par une personne qualifi e Vous ne devez rien r parer ou remplacer vous m me dans le four Faites appel un personnel ualifi N essayez pas de d monter l appareil ni enlever le dispositif de protection contre l nergie micro onde vous risqueriez d endommager le four et de vous blesser Ne faites pas fonctionner le four porte ouverte et ne modifier pas les loquets de s curit de la porte N utilisez pas le four si un objet est interpos entre le joint de porte et la surface de contact du joint Evitez que la graisse ou la salet ne s accumulent sur le joint de porte ou sur la surface pi ces proches Nettoyez le four intervalles r guliers et retirez tous les gisements de nourriture Respectez les instructions du paragraphe Entretien et nettoyage la page F 31 Le non respect des consignes de nettoyage du four entra nera une d t rioration de la surface susceptible d affect
337. h oder das quadratische Rost f r den Mikrowellen oder Kombi Betrieb da dies zu Funkenbildung f hren kann 18 D 12 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 14 lt 1 GAREN MIT VERSCHIEDENEN GARFOLGEN Es k nnen maximal 4 Garfolgen bestehend aus manueller Garzeit und Betriebsart programmiert werden Beispiel Garen 5 Minuten bei 900 W Stufe 1 16 Minuten bei 270 W Stufe 2 STUFE 1 1 Die gew nschte Garzeit 2 Die gew nschte Leistungsstufe durch f nfmaliges Dr cken durch einmaliges Dr cken der der 1 MIN Taste eingeben MIKROWELLEN LEISTUNGSSTUFEN Taste einstellen 1 GE WATT di gt x5 x1 STUFE 2 3 Die gew nschte Garzeit durch 4 Die gew nschte Leistungsstufe 5 Dr cken Sie die einmoliges Dr cken der durch viermoliges Dr cken der START 1min MIN Taste und sechsmaliges MIKROWELLEN Taste um den Dr cken der 1 MIN Taste LEISTUNGSSTUFEN Taste Garvorgang zu starten eingeben einstellen 10 1 MIN MIN GE WATT 1 1 x x4 1 berpr fen Sie das Display Das Ger t arbeitet nun 5 Minuten bei 900 W und anschlie end 16 Minuten mit 270 W 19 D 13 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 15 lt 2 K RZER L NGER Taste Mit den K RZER Y und L NGER A Tasten k nnen Sie die programmierten Zeiteinstellungen problemlos verk rzen oder verl ngern um die Speisen mehr oder weniger durchzugaren a 1
338. hrem neuen Kombi Mikrowellenger t durch Einsatz des Mikrowellenbetriebes zum Beispiel Tellergerichte oder Getr nke schnell erhitzen oder in k rzester Zeit Butter oder Schokolade schmelzen F r das Auftauen von Lebensmitteln ist die Mikrowelle ebenfalls hervorragend geeignet In vielen F llen ist es jedoch vorteilhaft Mikrowelle mit Hei luft oder Grill zu kombinieren Kombibetrieb Dann k nnen Sie sowohl in k rzester Zeit garen als auch gleichzeitig br unen Im Vergleich zum konventionellen Braten ist die Garzeit in der Regel erheblich k rzer KOMBIBETRIEB MIKROWELLENBETRIEB HEIBLUFT ODER GRILL Durch die Kombination zweier Betriebsarten werden die Vorteile Ihres Ger tes sinnvoll miteinander kombiniert Sie haben die M glichkeit zu w hlen zwischen Mikrowelle Hei luft ideal f r Braten Gefl gel Aufl ufe Pizzen Brot und Kuchen und Mikrowelle Grill ideal f r Kurzgebratenes Braten Gefl gel H hnchenschenkel Grillspie e K setoasts und zum Gratinieren Durch den Einsatz des Kombibetriebs k nnen Sie gleichzeitig garen und br unen R 969 D3 qxd 10 25 07 10 20 AM Page 32 lt Kunststoff Holz und Papier Das ist der Grund daf r warum diese Materialien in der Mikrowelle nicht erhitzt werden Das Geschirr wird nur indirekt ber die Speise erw rmt Speisen nehmen Mikrowellen auf absorbieren und werden dadurch erhitzt Materialien aus Metall werden von der Mikrowelle nicht dur
339. i es U kunt de timer ook als kookwekker gebruiken wanneer u de magnetron niet gebruikt bijvoorbeeld voor het koken van eieren op uw fornuis Voorbeeld De timer instellen op 5 minuten instellen 1 Druk 1 keer op de 2 Druk 5 keer op de 1 3 Druk 1 keer op de Controleer het TIMER toets MIN toets START 1 min display toets om de timer te starten ER 1 WE 1 min MIN 1 5 1 175 NL 16 4 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 90 Met de SNEL KOKEN en SNEL BEREIDEN functies worden de juiste kookfunctie en de kooktijd automatisch ingesteld U heeft de keus uit 3 SNEL Express Express BEREIDEN programma s en 7 SNEL ONTDOOIEN COOK DEFROST programma s Waarschuwing Voor SNEL BEREIDEN De ovenruimte de behuizing de deur de roosters en de schotels worden zeer heet Gebruik dikke ovenhandschoenen wanneer u het eten of het draaiplateau 1 Express uit de oven haalt om brandwonden te a voorkomen 1 De volgende aanwijzingen zijn belangrijk voor het gebruik van de SNEL BEREIDEN en SNEL ONTDOOIEN functies 1 Druk op de SNEL BEREIDEN of SNEL ONTDOOIEN toets voor toegang tot de programma s totdat het gewenste programma het display verschijnt 2 Druk op de GEWICHT oetsen totdat het gewenste gewicht hoeveelheid verschijnt om het gewicht of de Men nummer hoeveelheid van het voedsel in te voeren Voer uitsluite
340. ic es fourchette et cuire dans le four pr chauff sur la grille du bas ce 8 10 mn 230 C Autriche 3 Travailler le beurre et le sucre au batteur jusqu Kouglof obtention d un m lange onctueux Ajouter lentement Gugelhupf J parts environ les oeufs et continuer battre Ajouter le zeste de citron gemup p r p et la cannelle Incorporer peu peu la poudre Temps de cuisson total env 23 minutes d amandes Vaisselle 1 moule kouglof 4 Garnir le fond de tarte avec la p te aux amandes et environ 22 cuire sur la grille du bas Ingr dients 18 20 mn 200 C 1 CC ou de margarine pour graisser le moule 170 g de beurre ou de margarine 5 Saupoudrer de sucre en poudre avant de servir 140 g de sucre en poudre 4 jaunes d oeuf 40 g d amandes en b tonnets 40 g de raisins secs lav s 4 Un peu de zeste de citron r p 4 blancs d oeuf 280 0 de farine 1 sachet de levure chimique 15 g 150 F 68 4 R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 69 Recettes Dr G teaux Pain Desserts et Boissons Espagne Pr paration Biscuit roul Bras du Gitan Brazo gitano 8 10 parts Temps de cuisson total env 14 16 minutes Vaisselle 1 moule carr environ 24 x 24 cm Papier pour cuisson au four 1 terrine couvercle 2 litres Ingr Fdients 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine 1 CC de levure chimique 3 g 250 ml delait 1 tiges de cannelle Zeste d
341. iche vor dem Servieren mit der Petersilie bestreuen Ge 51 D 45 zz R 969 D4 qxd 10 25 07 Suppen Schweden Krebssuppe Kr ftsoppa Gesamtgarzeit ca 11 15 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 Inhalt Zutaten 1 Zwiebel 50 g fein gehackt 50 g M hren in Scheiben 2 EL Butter oder Margarine 20 g 500 ml Heischbr he 100 ml Wei wein 100 ml Madeira 200 g Krebsfleisch aus der Dose 1 2 Lorbeerblatt 3 wei e Pfefferk rner Thymian 3 EL Mehl 30 g 100 ml Sahne 1 EL Butter oder Margarine Zubereitung 1 Das Gem se mit dem Fett in die Sch ssel geben und abgedeckt erhitzen CH 2 3 Min 900 W 2 Die Fleischbr he den Wein den Madeira sowie das Krebsfleisch und die Gew rze zum Gem se geben Abdecken und garen E 7 9 Min 450 W 3 Das Lorbeerblatt und die Pfefferk rner aus der Suppe nehmen Das Mehl mit wenig kaltem Wasser anr hren und zur Suppe geben Die Sahne zuf gen verr hren und nochmals erhitzen 2 3 Min El 900 w 4 Die Suppe umr hren und ca 5 Minuten stehen lassen Kurz vor dem Servieren die Butter zugeben 4 E Schweiz B ndner Gerstensuppe Gesamtgarzeit ca 30 35 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 Inhalt Zutaten 2 EL Butter oder Margarine 20 g 1 Zwiebel 50 fein gehackt j 10 21 AM Page 46 T nt Es i Rezepte Zubereitung 1 Die Butter und die Zwiebelw rfel in die Sch ssel
342. ie zoals bijv keukenfolie is slechts in beperkte mate geschikt voor het gebruik in de magnetron Ze dient uitsluitend voor korte verhitingsprocedures te worden gebruikt en mag niet met het voedsel in contact komen METAAL cO QOQ Ka s ac Li LLI zZ mag over het algemeen niet worden gebruikt omdat microgolven metaal niet kunnen doordingen en op die manier de Ef gerechten niet kunnen bereiken Er zin echter uitzonderingen smalle strookjes aluminiumfolie kunnen worden gebruikt voor het bedekken van gedeelten zodat deze niet te snel ontdooien of gaar worden bijv gt de vleugels bij een kip Kleine metalen pannen en aluminium schalen bijv bij panklare gerechten kunnen worden gebruik Ze moeten echter in verhouding tot het gerecht klein zijn bijv aluminium schalen moeten tenminste 2 3 tot 3 4 met voedsel gevuld zijn Het verdient aanbeveling het voedsel over te gieten in serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron Als er aluminium schalen of ander metalen serviesgoed wordt gebruikt moet er minstens een afstand zijn van ca 2 0 cm ten opzichte van de wanden van de kookruimte omdat deze anders door mogelijke vonken kunnen worden beschadigd GEEN SERVIESGOED MET EEN METAALLAAGJE metalen onderdelen of ingesloten metaal zoals bijv met schroeven banden of grepen gebruiken 193 NL 34 A R 969 NL3 qxd 10 25 07 12 24 PM Page 35
343. ie Ente innen und au en waschen trockentupfen und mit Salz und Pfeffer w rzen Den Zweig Majoran in das Innere der Ente legen Das Wasser in die Backform gie en und einen umgedrehten Suppenteller hineinstellen Die Ente daraufsetzen und auf dem niedrigen Rost braten Nach der H lfte der Garzeit wenden 270 W 230 C 58 62 Min Wrs Die Ente auf eine vorgew rmte Servierplatte legen Vom Bratenfond das obenschwimmende Fett vorsichtig mit einem L ffel absch pfen und in eine Sch ssel geben Die Entenleber zugeben und abgedeckt garen 2 4 Min 900 W Zwei Orangen d nn sch len und die Schalen in sehr feine Streifen schneiden Mit dem Zucker und dem Wasser in die zweite Sch ssel geben und abgedeckt erhitzen 2 3 Min 900W Die Orangenschalen den Essig die Fleischbr he und den Portwein zur Leber geben Eine Orange auspressen Das Kartoffelmehl mit dem Orangensaft verr hren und in die Sauce einr hren Die Sch ssel abdecken und die Sauce binden lassen Zwischendurch und zum Schluss umr hren E 3 4 Min 900 W Die restlichen Orangen sch len filetieren die Spalten enth uten und ebenfalls auf der Servierplatte anrichten Die Sauce ggf entfetten die Entenleber entfernen und nach Geschmack w rzen Etwas Sauce ber die Orangenspalten gie en Die Sauce in eine Sauciere f llen und zur Ente servieren Tipp Die Ente evtl vor dem Servieren auf den niedrigen Rost legen und
344. ie besonders hei werden Sonstige Hinweise Niemals das Ger t auf irgendeine Weise ver ndern Das Ger t w hrend des Betriebs nicht bewegen Dieses Ger t ist nur f r den Hausgebrauch vorgesehen und darf nur zum Garen von Lebensmitteln verwendet werden Es eignet sich nicht f r gewerbliche Zwecke oder den Gebrauch in einem Labor Zur Vermeidung von Fehlfunktionen und Besch digungen dieses Ger tes Das Ger t niemals leer in Betrieb nehmen es sei denn dies wird in der Bedienungsanleitun ausdr cklich empfohlen siehe Seite D 8 Dutch Inbetriebnahme des Ger tes ohne Gargut kann das Ger t besch digt werden Bei der Verwendung von Br unungsgeschirr oder selbsterw rmenden Materialien muss eine w rmefeste Isolierung z B ein Porzellanteller zwischen Geschirr und Drehteller gestellt werden Dadurch werden Besch digungen des Drehtellers und des Drehteller Tr gers durch W rme vermieden Die angegebene Aulhelzzeil f r dos Geschier sollte nicht berschritten werden Kein Metallgeschirr verwenden da Mikrowellen 1 Alles Verpackungsmaterial aus dem Innern des Ger tes entfernen Entfernen Sie die lose Plastikfolie die sich zwischen der T r und dem Garraum befindet Die gesamte Schutzfolie und auch den Aufkleber von der Au enseite der Ger tet r entfernen 2 berpr fen ob das Ger t besch digt ist 3 Das Mikrowellenger t auf einer flachen geraden Oberfl che aufstellen die stabil genug ist das Gewich
345. ien strooien en doorroeren De witte wijn er bijgieten en mengen 4 De vuurvaste vorm invetten en de filets er inleggen De saus over de filets gieten met kaas bestrooien en garen 15 18 min 630 W De visfilets na het garen ca 2 min laten staan en met gehakte peterselie gegarneerd serveren es 4 212 NL 53 4 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Vlees Vis en Gevogelte Duitsland Pikante kalkoenschotel Pikante Putenpfanne voor 2 porties Totale gaartijd ca 21 26 minuten Servies vlakke ovale vuurvaste vorm met deksel ca 26 cm lang Ingredi nten 1 kopje langkorrelige rijst parboiled 120 g briefje saffraandraadjes TL boter of margarine voor het invetten van de vorm ui 50 g in schijfjes rode paprika 100 g in strookjes kleine prei 100 g in strookjes DOD 300 g kalkoenborst in stukjes gesneden peper paprikapoeder 2 EL boter of margarnine 20 g 2 kopjes vleesbouillon 300 ml Toebereiding 1 De rijst met de saffraandraadjes mengen en in de ingevette vuurvaste vorm leggen De uienschijfjes de paprika en preistrookjes en de stukjes kalkoenborst mengen en kruiden Op de rijst deponeren Hierop de boter in vlokjes verdelen 2 De vleesbouillon eroverheen gieten deksel erop en garen 5 7 min 900 w 16 19 min 7 270w De kalkoenschotel na het garen ca 5 minuten laten staan Tip U kunt in plaats van de kalkoenborst ook kippeborst
346. ies Ka 450 W 2 toastbrood roosteren boter erop smeren stuks Hu 5 7 telkens n schijfje gekookte ham ananas en een plakje smeltkaas erop in het midden van de hoge roosterstand plaatsen en grillen TABEL HET VERHITTEN EN GAREN VAN BEVROREN SNACKS Dievries Hoevlh Ins Vermogen Gaartijd Werkwijze Snacks KN stelling watt Min Patat friet 250 En 630 W 4 5 op de hoge roosterstand leggen de normaal UU 2 4 hoge roosterstand plaatsen draaien 3 4 dun 250 suu 630 W 3 4 UU 3 5 wu 3 4 Steinofenpizza dun 300 400 Ws 270 W 220 C 9 11 op 220 C voorwarmer op de hoge roosterstand leggen Amerikanische Pizza 400 500 s 270 W 220 C 10 12 220 C voorwarmer op de hoge roosterstand leggen Quiche Lorraine 360 w 270 W 180 C 19 22 180 C voorwarmer op de hoge Uientaat 2 St ck roosterstand leggen Stokbrood 250 270 W 230 C 8 10 op de hoge roosterstand leggen JA N 202 NL43 4 R 969 NL3 qxd 10 25 07 12 24 PM Page 44 5 VARIATIES CONVENTIONELE RECEPTEN Voor magnetrontoepassing Als u uw geliefkoosde recepten voor de magnetron wilt aanpassen dient u op het volgende te letten De kooktijden met eenderde tot de helft inkorten Volg het voorbeeld van de recepten in dit kookboek Vloeistofrijke gerechten zoals vlees vis en gevogelte groenten fruit stamppotten en soepen kunnen probleemloos
347. ieures sont encore gel es LE TEMPS DE REPOS apr s la d cong lation est tr s important car la d cong lation se poursuit pendant ce temps Le tableau de d cong lation indique les temps de repos de diff rents aliments Les aliments pais et compacts n cessitent un temps de repos plus long que les aliments plats ou poreux Si l aliment n est pas suffisamment d congel vous pouvez poursuivre la d cong lation ou augmenter en cons quence le temps de repos Dans la mesure du possible cuisiner les aliments imm diatement apr s la d cong lation et ne pas les recongeler 120 F 38 4 R 969 F3 qxd 10 29 07 3 28 PM Page 39 Pour les plats cuisin s surgel s du commerce respectez les indications de l emballage qui comporte en g n ral des temps de cuisson exacts et de conseils pour la cuisson au micro ondes Le micro ondes permet de d congeler et de cuire en une seule op ration les plats surgel s Le tableau la page F 41 comporte quelques exemples Tenez galement compte des remarques sur le R chauffage et la D cong lation des aliments En achetant la viande choisissez dans la mesure du possible des morceaux de taille gale Vous obtiendrez ainsi les meilleurs r sultats la cuisson Lavez soigneusement la viande le poisson et la volaille sous l eau froide puis les s cher avec du papier absorbant avant de les pr parer de la fa on habituelle L
348. ifar 15 108 Reykjavik 354 5332150 DENMARK Elektronik Centret Literbuen 10A DK2740 Skovlunde 44 50 30 00 SUOMI Theho Video Oy Niittyl ntie 3 SF 0620 Helsinki 35 89 1461500 237 R 969 Service NL5 qxd 5 3 08 4 54 PM Page SHARP SHARP ELECTRONICS Europe GmbH Gedruckt in Thailand Sonninstra e 3 D 20097 Hamburg TCADCA944WRRZ H82 Imprim au Tha lande Gedrukt in Thailand zz
349. ijnen Apfel Chutney mit Rosinen Voor 30 porties Totale gaartijd ca 22 28 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 Kleine wekflessen of confiturepotten inmmaakpapier Ingredi nten 4 harde appelen 500 g geschild en in stukjes gesneden 1 kleine pompoen 200 g in stukjes 3 uien 150 g fijn gehakt 50 g pruimen gedroogd en van pit ontdaan 250 0 rozijnen 1 TL jeneverbessen zout zwarte peper gemalen 150 ml witte wijn 100 ml appelazijn 250 g suiker Toebereiding 1 Alle ingredi nten behalve de suiker in een schaal doen en met deksel erop verhitten Tussendoor doorroeren 9 11 min EJ 900 w 2 De suiker door de vruchten roeren en met deksel erop doorgaren 3 5 min EE 900 w 10 12 min EB 450 W 3 De glazen potten zorgvuldig reinigen en afdrogen De chutney erin doen en met inmaakpapier afsluiten Tip Deze chutney past voortreffelijk bij vleesfondue gegrild vlees en rijstgerechten ere 229 NL 70 A Recepten co Z QZ LLI R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 71 TECHNISCHE GEGEVENS Wisselstroom Zekering stroomonderbreker distributieleiding Wisselstroom Grill Grill Magnetron Convectie Convectiewarmte magnetron Uitgangsvermogen Magnetron Grill verwarmingselementen Convectie 2450 MHz groep 2 klasse B 550 mm x 368 mm x 537 mm 0 550 mm B x 368 mm x 535 mm 0 375 mm
350. in h 900 w 2 Den Rahm mit der Milch dem Parmesank se den Kr utern und dem l verr hren und w rzen 3 Die Auflaufform fetten Den Boden der Form mit einem Drittel der Nudelplatten auslegen Die H lfte der Hackfleischmasse auf die Nudeln geben und mit etwas Sauce begie en Das zweite Drittel der Nudeln dar berlegen und nacheinander die Hackfleischmasse etwas Sauce und die restlichen Nudeln obenaufschichten Zum Abschluss die Nudeln mit viel Sauce bedecken und mit Parmesank se bestreuen Butterfl ckchen obenaufsetzen und auf dem niedrigen Rost garen 16 18 Min Ws 4 Min 450 W 230 C Die Lasagne nach dem Garen etwa 5 bis 10 Minuten ruhen lassen 67 D 61 zz R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 62 lt amp N Kuchen Brot Desserts und Getr nke Deutschland Grie flammeri mit Himbeersauce Gesamtgarzeit ca 15 20 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 Inhalt Zutaten 500 ml Milch 40 g Zucker 15 g Mandeln gehackt 50 g Grie 1 Eigelb 1 EL Wasser 1 Eiwei 250 0 Himbeeren 50 ml Wasser 40 g Zucker Zubereitung Milch Zucker und Mandeln die Sch ssel und abgedeckt erhitzen CH 3 5 Min 900 W Den GrieR hineingeben umr hren und abgedeckt garen 10 12 Min L 270w Das Eigelb mit dem Wasser in einer Tasse verr hren und unter den hei en Brei r hren Eiwei st
351. in een voor magnetronovens geschikt materiaal is verpakt Bewaar geen voedsel of andere voorwerpen in de magnetronoven Kontroleer dat de instellingen van de magnetronoven juist zijn nadat u de oven heeft gestart Om oververhitting en brand te voorkomen dient u goed op te letten wanneer u voedsel met een hoog suiker of vetgehalte zoals bijvoorbeeld worstenbroodies gebak of kerstpudding kookt of opwarmt Volg de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing en het kookboek op Voorkomen van persoonlijk letsel WAARSCHUWING Gebruik de oven niet indien deze is beschadigd of niet normaal funktioneert Kontroleer alvorens gebruik het volgende a Kontroleer dat de deur goed sluit en niet krom is of anderzijds beschadigd b Kontroleer dat de scharnieren en veiligheids deurgrendels niet gebroken zijn of los zitten c Kontroleer dat de deurafdichtingen en pasvlakken niet zijn beschadigd d Kontroleer dat er geen deuken in de ovenruimte of in de dew zijn el Kontroleer dat het netsnoer en de stekker niet zijn beschadigd Als de deur of de afdichtingen beschadigd zijn mag de oven niet gebruikt worden voordat hij door een vakman is gerepareerd De oven nooit zelf repareren en geen onderdelen van de oven aanpassen of vervangen Niemand behalve een gekwalificeerde technicus dient onderhouds of reparatiewerkzaamheden uit te voeren waarbij een afdekking die bescherming biedt tegen blootstelling aan microgolven wordt verwijder
352. in de magnetron worden bereid Bij vloeistofarme gerechten zoals panklare gerechten dient het oppervlak v r het verhitten of koken vochtig te worden gemaakt De toevoeging van vloeistof bij rauw voedsel dat gestoofd wordt moet verminderd worden tot ongeveer tweederde van de hoeveelheid in het oorspronkelijke recept Indien noodzakelijk tijdens het koken vloeistof toevoegen De vet toevoeging kan aanzienlijk worden verminderd Een kleine hoeveelheid boter margarine of olie is voldoende om het voedsel smaak te geven Daarom is de magnetron uitstekend geschikt voor het toebereiden van vetarme gerechten in het kader van een dieet HET GEBRUIK VAN DE RECEPTEN Alle recepten in dit kookboek zijn berekend voor vier porties tenzij anders aangegeven Adviezen voor geschikt serviesgoed en de totale kooktijd vindt u telkens aan het begin van de recepten Als in de Recepten de gebruikes de hoge of lage roosterstand behagen gebruik de rond roosterstand enig Voor gecombineerde toepassing Voor het gebruik van de magnetronoven bestaande tekst Voor het gebruik van combinatiefuncties Over het algemeen gelden dezelfde regels als voor het gebruik van de magnetronoven Daarnaast moet u op het volgende letten 1 De stand van de magnetronoven moet worden aangepast aan het type voedsel en aan de tijd die nodig is om het eten gaar te koken Volg hiervoor de recepten die in dit kookboek zijn opgenomen 2 Wanneer u voedsel ko
353. indern HINWEISE Wenn ein Bedienungsschritt erforderlich ist z B zum Wenden der Speisen stoppt das Ger t das akustische Signal ert nt die verbleibende Garzeit u a Symbol werden blinkend angezeigt Um den Garvorgang fortzusetzen dr cken Sie die START 1min Taste Die Temperatur am Ende der Garzeit h ngt von der Ausgangstemperatur ab Vergewissern Sie sich dass die Speisen nach dem Garen ausreichend gegart sind Falls erforderlich k nnen Sie die Garzeit verl ngern und eine h here Leistungsstufe einstellen Beachten Sie stets die Angaben in den Tabellen im Ratgeber Abschnitt Beispiel Angenommen Sie wollen 200 g Pommes frites garen dicke Sorte Das Men ausw hlen und die Menge durch Das Ger t startet den einmaliges Dr cken der POMMES FRITES Taste Garvorgang sofort eingeben ES HINWEIS Eine Liste der AUTOMATIK Men s und Gewichtsangaben finden Sie auf dem Men Aufkleber 30 D 24 zz DO er MENGE Gewichtseinheit GESCHIRR 0 1 0 8 kg 100 g Sch ssel mit Deckel Salzkartoffeln Pellkartoffeln Ausgangstemp 20 C Pommes frites amp Ausgangstemp 18 C Empfohlen f r die Verwendung in herk mmlichen Back fen 0 2 0 4 kg 50 g Runde Auflaufform Hoher Rost MENGE Gewichtseinheit GESCHIRR 0 9 2 0 kg 100 g Niedriger Rost Brath hnchen Ausgangstemp 5 C Zutaten f r 1 2 kg Brath hnchen Salz und Pfe
354. ion 230V 50 Hz monophas 16 A minimum Consommation lectrique Micro ondes 1 5 kW Gril 2 8 kW Gril Micro ondes 2 8 kW Convection 2 8 kW Convection Micro ondes 2 95 kW Puissance Micro ondes 900 W IEC 60705 El ment chauffant du Gril 1300 W 650 W x 2 Convection 1450 W Fr quence des micro ondes 2450 MHz Groupe 2 classe Dimensions ext rieures R 969 550 mm L x 368 x 537 R 96ST A 550 mm L x 368 mm x 535 mm Dimensions int rieures 375 L x 272 mm x 395 mm Capacit 40 litres Plateau tournant 362 mm C ramique Poids 23 kg Eclairage de four 25 W 240 250 V Ce produit r pond aux exigences de la norme europ enne EN55011 Conform ment cette norme ce produit est un quipement de groupe 2 classe B Groupe 2 signifie que cet quipement g n re volontairement de l nergie sous forme de rayonnement lectromagn tique pour le traitement thermique d aliments Classe B signifie que l quipement est adapt une utilisation domestique La mesure de la profondeur n englobe pas la poign e d ouverture de la porte ZK La capacit int rieure est calcul e en multipliant la largeur la profondeur et la hauteur maximales La contenance r elle pour les aliments est inf rieure celle ci LES SPECIFICATIONS PEUVENT ETRE CHANGEES SANS PREAVIS LORS D AMELIORATIONS APPORTEES A L APPAREIL 153 F 71 4 R 969
355. is 250 C eingestellt werden Beispiel 1 Angenommen Sie wollen 20 Minuten in der KOMBI 1 mit 90 W Mikrowellenleistungsstufe und 2009 C Heissluft garen 1 Die gew nschte Garzeit 2 Die Taste KOMBI BETRIEB 3 Dr cken Sie die durch zweimaliges Dr cken einmal dr cken MIKROWELLEN der 10 MIN Taste LEISTUNGSSTUFEN Toste eingeben 20 Min einmal 90 W 10 gt gt mun e x2 1 4 Die HEISSLUFT Taste 5 Die START 1min berpr fen Sie das dreimal dr cken 2009 Taste dr cken Display a x3 1 2 EE 1Z D 11 R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 13 lt Beispiel 2 Angenommen Sie wollen 20 Minuten lang in KOMBI 2 90 W Mikrowellenleistungsstufe und Grill garen 1 Die gew nschte Garzeit 2 Die KOMBI BETRIEBS 3 Dr cken Sie die durch zweimaliges Taste zweimal dr cken MIKROWELLEN LE Dr cken der 10 MIN LEISTUNGSSTUFEN EN Taste eingeben Taste einmal 90 W 5 10 wun F gt s MIN 2 1 4 Die START 1min berpr fen Sie das Display Taste dr cken E A 1 HINWEIS Nach dem Garen k hlt das Ger t automatisch ab und auf dem Display erscheint K HLUNG WARNUNG 1 Garraum Ger tet r Au enseiten Zubeh r und Geschirr werden sehr hei Beim Entnehmen der Speisen oder des Drehtellers aus dem Ger t dicke Ofenhandschuhe tragen um Verbrennungen zu verhindern 2 Verwenden Sie niemals das Backblec
356. is freitags zwischen 8 00 und18 00 Uhr beim Quick 48 Deutschland Tel 0180 5 23 46 74 0 14 Min und in Osterreich Tel 0820 240 496 0 145 Min eingehen ab dem darauffolgenden Werktag gerechnet im Regelfall innerhalb 48 Stunden bei Ihnen im Vor OrtService repariert Geltendmachung der Garantie Der Mangel des Ger tes muss innerhalb der Garantiefrist unter Angabe des Kaufdatums der Modellbezeichnung und der Seriennummer des Ger tes unter den oben aufgef hrten Telefonnummern geltend gemacht werden Bei der Vor Ort Reparatur ist dann der Kaufbeleg aus dem sich das Kaufdatum die Modellbezeichnung und die Seriennummer des Ger tes ergibt vorzulegen Achtung Wird dieser Service f r von Ihnen selbst ein untergebaute Ger te in Anspruch genommen sind f r Aus und Einbau Fahrzeit und Km die entstehenden Kosten von Ihnen zu tragen Bitte erkundigen Sie sich vor Anforderung des Kundendienstes bei diesem ber die anfallenden Kosten Den f r Sie n chstgelegenen Kundendienst nennt Ihnen gern unsere Hotline Als Nachweis f r Sachm ngel Garantiearbeiten dient Ihr Kaufbeleg Rechnung Selbstverst ndlich k nnen Sie unseren QUICK 48 Vor Ort Service f r Mikrowellenger te auch nach Ablauf der Verj hrungsfristen f r Sachm ngel Garantiefristen in Anspruch nehmen dann jedoch gegen Aufwandsberechnung des jeweiligen Kundendienstes Garantiegeber SHARP Electronics Europe GmbH Sonninstra e 3 20097 Hamburg www
357. isselend laagsgewijs inleggen Met peterselie bestrooien en met zout en peper kruiden 4 De eieren met de vloeistof en de kruiden mengen en over de groente gieten De souffl met de kaas bestrooien en garen Met dit recept maakt u een souffl van 1 1 kg Onmiddellijke aktietoets lt De souffl na het garen ca 10 min laten staan 217 NL58 4 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Recepten Groenten Itali Romeinse artisjokken Carciofi alla Romana Totale gaartijd ca 17 19 minuten voor 2 porties Duitsland Gevulde tomaten op sjalotten Totale gaartijd Gef llte Tomaten auf Fr hlingszwiebeln ca 20 27 minuten Servies vlakke ovale vuurvaste vorm met Servies schaal met deksel inhoud ca 1 deksel ca 26 cm lang vlakke ovale vuurvaste vorm met un deksel ca 26 cm lang Ingredi nten 2 artisjokken 800 g Ingredi nten 11 water 1 2 bosje tijm 5 g sap van een citroen 35 g boekweitkorrels knoflookteentjes uitgeperst 2 EL boter of margarine 20 g 1 bosje peterselie 10 g gehakt 1 ui 509 fijn gehakt 10 blaadjes mint gehakt 2 knoflookteentjes uitgeperst 2 EL paneermeel 20 g 100 ml groentebouillon 5 EL olijfolie 50 ml 1 verse peterselie glad 10 g zout 100 g goudse kaas aan n stuk zwarte peper vers gemalen zout 100 ml olijfolie zwarte peper gemalen 400 ml water 4 vleestomaten 600 g zwarte peper vers gemalen 1 TL boter of margarin
358. jkmatig deeg kneden Het deeg toedekken en ca 30 minuten koud weg etten 2 De vorm invetten het deeg tussen twee lagen folie uitrollen en in de vorm leggen Daarbij een ca 3 cm hoge rand vormen 3 De hazelnoten over de deegbodem verdelen 4 De appels schillen in vier stukken delen het klokhuis verwijderen en in schijfjes snijden De appelschijfjes dakpanachtig op de hazelnoten leggen en dun met kaneel bestuiven 5 De eieren scheiden Het eiwit stijf kloppen er een mespuntje zout en 1 eetl suiker doorstrooien Het eigeel de resterende suiker en de vanillesuiker schuimig kloppen Calvados zetmeel en cr me double toevoegen en erdoor kloppen Het stijfgeklopte eiwit eronder scheppen en de massa gelijkmatig over de appelschijven verdelen een laag rooster bakken Met dit recept maakt u een cake van 1 3 kg Onmiddellijke aktietoets 55 De taart in de vorm laten afkoelen en voor het serveren met poedersuiker bestrooien es Ge Duitsland Kwarktaart K sekuchen Levert ca 12 16 stukken op ca 43 49 minuten springvorm diameter ca 28 cm Totale gaartijd Servies Ingredi nten 250 g meel 1 TL bakpoeder 3 g 125 g boter of margarine 30 g suiker 1 eigeel 1 2 EL water 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 750 g kwark 20 v i dr 300 g suiker 3 eigeel 1 pakje vanillepudding poeder 40 g 125 ml 30 g rozijnen gewassen 4 eiwit Toebereiding
359. kan breken OPMERKING Houd de microgolvenverdeler en de accessoires altijd schoon Als u vet in de ovenruimte of op de accessoires laat zitten kan dit oververhit raken en vonken veroorzaken gaan roken of zelfs vlam vatten wanneer de magnetronoven de volgende keer wordt gebruikt 190 NL 31 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 105 CONTROLEER VOLGENDE ALVORENS EEN REPARATEUR BELLEN 1 Voeding Controleer of de stekker stevig in het stopcontact zit Controleer of de zekering stroomonderbreker naar behoren werkt 2 Gaat het ovenlichtje aan wanneer de deur wordt geopend JA NEE 3 Plaats een kom met water ca 150 ml in de oven en doe de deur goed dicht Stel de kookfunctie in op de magnetronstand Stel de oven in op 1 minuut 900 Wl en zet de oven aan Gaat het ovenlichtje aan JA NEE Draait het draaiplateau JA NEE OPMERKING Het draaiplateau draait in beide richtingen Werkt de ventilator JA NEE Leg uw hand over de ventilatieopeningen en controleer of u een luchtstroom voelt Hoort u na 1 minuut het geluidssignaal JA NEE Gaat het statuslampje van de oven uit JA NEE Is de kom met water na 1 minuut warm JA NEE 4 Haal de kom uit de oven en sluit de deur Stel de GRILLstand UU in op 3 minuten voor zowel de grill Zijn de grillverwarmingselementen na 3 minuten roodgloeiend geworden JA B 5 Stel de CONVECTIE stand in op 3 minuten 250 lt Is de binnenkant van de
360. kante rooster op inschuifhoogte 2 alls u beide gebruikt zoals getoond op de afbeelding Geleiderails 2 Haal het draaiplateau niet uit de oven wanneer het vierkante rooster en of de vierkante bakplaat worden gebruikt 3 Roteer de vierkante bakplaat of de container op het vierkante rooster halverwege de kooktijd 180 voor betere resultaten als u het vierkante 2 rooster of de vierkante bakplaat gebruikt 4 Volg onderstaande aanwijzingen bij gebruik van het vierkante rooster om 1 voorkomen dat het rooster uit de oven glipt K Plaats maximaal 5 kg container en inhoud op het vierkante rooster D i e Het vierkante rooster moet in de juiste stand staan en mag niet rammelen Trek bij het verwijderen von het gerecht aan het vierkante rooster totdat dit vastklikt en verwijder dan het gerecht 5 De gebruiksaanwijzing bevat enkele recepten voor het gebruik van het vierkante rooster en de vierkante bakplaat Zie pagina s NL 29 30 6 Volg de aanwijzingen voor conventionele ovens voor optimale resultaten in de convectiestand 169 NL 10 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 84 5 Uw oven is voorzien van 2 COMBINATIE KOOKSTANDEN voor het combineren van de convectie of grill met de magnetron Om de COMBINATIE functie te kiezen moet u op de COMBINATIE oets drukken totdat de gewenste instelling op het display verschijnt Over het algemeen wordt de kooktijd verkort in de combinatiestand
361. krowellengaren mit HEISSLUFT f r Mikrowellengaren mit GRILL 16 UHREINSTELL Taste 17 START 1min Taste 18 STOP Taste 19 ZEITSCHALTUHR Taste 20 GEWICHTSEINGABE Tosten 21 MIKROWELLEN LEISTUNGSSTUFEN laste Zum ndern der Mikrowellenleistung 22 INFO Taste 23 EXPRESS GAREN Taste R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 2 S WICHTIG F R IHRE SICHERHEIT LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM DURCH UND BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF Zur Vermeidung von Feuer Mikrowellenger te sollten w hrend des Betriebs nicht unbeaufsichtigt gelassen werden Zu hohe Leistungsstufen oder zu lange Garzeiten k nnen das Gargut berhitzen und Feuer verursachen Dieses Ger t ist f r den Einsatz auf einer Arbeitsfl che oder zum Einbau vorgesehen Das Ger t niemals in einen Schrank stellen Soll das Ger t in einen K chenschrank eingebaut werden m ssen die von Sharp lizenzierten Einbaurahmen EBR 9900 f r R 969 W EBR 9910 f r R 969 IN und EBR 99ST f r R 96ST A verwendet werden Er ist ber Ihren H ndler erh ltlich N heres bitte in der dazugeh rigen Anleitung nachschlagen oder sich beim H ndler nach der korrekten Installionsweise erkundigen Die Sicherheit und Qualit t dieses Produkts ist nur bei Verwendung des genannten Einbaurahmens gew hrleistet Die Steckdose muss st ndig zug nglich sein so dass der Netzstecker im Notfall einfach abgezogen werden kann Die Netzspannung muss 230 V Wechselst
362. l Kirschenmichel Totale gaartijd ca 16 18 minuten Servies Hoge gratineerschaal rond diameter ca 20 cm Ingredi nten 4 oudbakken broodjes 160 g 375 ml melk 60 g boter of margarine 8 EL suiker 80 g 4 eigeel 1 EL 30 g gehakte amandelen geraspte schil van een citroen 4 eiwitten 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 350 g ontpitte zure kersen 2 EL broodkruimels 1 EL boter of margarine Toebereiding 1 De broodjes in kleine stukjes snijden en in de melk weken 2 De boter de suiker en het eigeel met een handmixer kloppen tot er een cr mige massa ontstaat Het meel de amandelen de citroenschil en de ingeweekte uitgeperste broodjes erbij doen en er doorheen roeren 3 Het eiwit stijfkloppen en eronder mengen 4 De vorm invetten Afwisselend het broodjesdeeg en de uitgelekte kersen in de souffl vorm doen De bovenste laag bestaat uit deeg 5 Broodkruimels over de souffl strooien en hierop botervlokjes leggen Op de lage roosterstand garen 5 630 W 230 C A a 16 18 min W De souffl na het garen ongeveer 5 10 min laten staan es 224 NL 65 A R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 66 PN Recepten Taarten Brood Desserts en Dranken Zwitserland Worteltaart Rueblitorte Levert Totale gaartijd ca 24 minuten Servies ronde bakvorm diameter ca 28 cm ca 16 stukken op Ingredi nten 1 TL boter o
363. l tterteigrollen damit bepinseln und mit Salz und K mmel bestreuen 4 Das Backblech mit Backpapier auslegen die Teigrollen darauf legen und auf dem niedrigen Rost im vorgeheizten Ger t backen 25 27 Min ES 230 C Ge Spanien Champignons mit Rosmarin Champi ones rellenos al romero Gesamtgarzeit 12 18 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 1 I Inhalt Flache runde Auflaufform Durchm ca 26 cm Mikrowellenfolie Zutaten 8 gro e Champignons ca 500 g ganz 2 EL Butter oder Margarine 20 g 1 Zwiebel 50 g fein gehackt 50 g Schinken fein gew rfelt schwarzer Pfeffer gemahlen Rosmarin gekerbelt 125 ml Wei wein trocken 125 ml Sahne 2 EL Mehl 20 g Zubereitung 1 Die Stiele aus den Champignons herausschneiden und die Stiele kleinschneiden 2 Die Butter in die Sch ssel geben und auf dem Boden verstreichen Die Zwiebel und Schinkenw rfel und die Champignonstiele zuf gen mit Pfeffer und Rosmarin w rzen abdecken und garen CH 3 5 Min 900 W Abk hlen lassen 3 In der Auflaufform 100 ml Wein und die Sahne mit Mikrowellenfolie abgedeckt erhitzen CH 1 3 Min 900 W R 969_D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 45 a gt KE 4 Mit restlichen Wein das Mehl anr hren in die hei e Fl ssigkeit einr hren und abgedeckt garen Zwischendurch einmal umr hren CH ca 1 Min 900 W 5 Die Champignons mit der Schi
364. l kan oververhit raken gaan roken of branden en vonken veroorzaken Verwijder de afdekplaat van de microgolvenverdeler niet 2 Zorg ervoor dat de zeepoplossing of het water niet door de ventilatieopeningen in de wanden R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 104 5 dringen door dit oven kan beschadigen 3 Gebruik voor de binnenkant van de oven geen spuitsbusreinigers 4 Warm uw oven regelmatig met grill en convectiewarmte op en raadpleeg het hoofdstuk De oven leeg opwarmen op pagina NL 8 Als er etensresten of vetspatten aan de binnenkant van de oven achterblijven dan kunnen deze rook of een vieze geur veroorzaken Toebehoren Reinig het toebehoren met een zacht afwasmiddel en water en droog ze grondig De accessoires kunnen tevens in een vaatwasmachine worden gereinigd SPECIALE OPMERKING voor de houder van het DRAAIPLATEAU Maak na het koken altijd de houder van het draaiplateau schoon in het bijzonder rond de wieltjes Deze moeten vrij zijn van aangekoekt vuil en vet Aangekoekt vuil of vet kan oververhitten en beginnen vonken roken of branden wieltje Deur Om alle sporen van vuil te verwijderen maakt u regelmatig beide zijden van de deur de deurverzegelingen en aanliggende onderdelen schoon met een zachte vochtige doek Gebruik geen agressieve schuurproducten of scherpe metalen schrapers om de glazen ovendeur schoon te maken Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak waardoor het glas
365. la farine le beurre et l eau et laisser reposer la p te 30 minutes au frais 2 Graisser le moule taler la p te en garnir le moule la percer plusieurs endroits avec une fourchette et la pr cuire 4 5 mn 7 900 w 3 Beurrer la terrine Faire cuire terrine couverte les oignons le lard et les crevettes Remuer une fois pendant la cuisson 3 5 7 900w Laisser refroidir et verser le jus de cuisson 4 Battre les oeufs en omelette avec la cr me aigre et les pices 5 M langer tous les ingr dients en garnir la p te Cuire sur la grille du bas KE uu 16 18 mn 3 4 mn 270 W 230 C 6 Avant de servir garnir la quiche de persil hach 4 128 F 46 A N 2 lt Q Z 5 R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 47 Recettes Soupes Su de Bisque de crabe kr ftsoppa Temps de cuisson total env 11 15 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litre Ingr dients 1 oignon 50 g hach menu 50 g de carottes coup es en rondelles 2 CS beurre ou de margarine 20 g 500 ml bouillon de viande 100 de vin blanc 100 mad re 200 g de crabe en bo te 1 2 feuille de laurier 3 Poivre blanc en grains Thym 3 CS de farine 30 g 100 de cr me 1 CS de beurre ou de margarine Pr paration 1 Mettre les l gumes et le beurre ou la margarine dans la terrine couvrir et r chauffer 2 3mn
366. lassen 9 11 Min 270 w Abk hlen lassen 3 Das Eiwei steifschlagen Das Eigelb mit dem Rahm unter den Grie r hren und den Eischnee unterheben 4 Die Auflaufform einfetten Mit zwei Suppenl ffeln Nocken abstechen und nebeneinander in die Form legen Mit Butterflocken belegen und den K se dar berstreuen Auf dem hohen Rost gratinieren 7 9 Min 270W Die Gnocchi nach dem Garen ca 2 Min stehen lassen Tipp Gnocchi werden als Hauptgericht serviert Reichen Sie Spinat dazu R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 61 lt Set A K Italien Lasagne al forno Gesamtgarzeit ca 26 30 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Flache quadratische Auflaufform ca 20x20x6 cm Zutaten 300 g Tomaten aus der Dose 50 g Schinken fein gew rfelt 1 Zwiebel 50 g fein gehackt 1 Knoblauchzehe zerdr ckt 250 g Hackfleisch vom Rind 2 EL Tomatenmark 30 g Salz und Pfeffer Oregano Thymian Basilikum Rahm Cr me fra che 100 ml Milch 50 g geriebener Parmesank se 1 TL gemischte gehackte Kr uter 1 TL Oliven l Salz und Pfeffer Muskatnuss 1 TL Pflanzen l zum Einfetten der Form 125 g gr ne Plattennudeln 1 EL geriebener Parmesank se 5g 1 EL Butter oder Margarine Zubereitung 1 Die Tomaten in Scheiben schneiden mit den Schinkenund Zwiebelw rfeln dem Knoblauch dem Rinderhack und dem Tomatenmark mischen W rzen und abgedeckt d nsten 6 8 M
367. latinesuiker Inmaaksuiker met pectine 1 deel suiker 3 delen fruit Voorbereiding 1 Schil de kiwis pel de bananen Snijd in kleine stukjes 2 Meng het fruit met de inmaaksuiker met pectine en gooi in een ovale 3 5 liter glazen vorm vuurvaste vorm Kook op SENSORKOKEN Nr 6 Jam 4 Na het koken in schone glazen potten gieten en afdekken met een schroefdeksel of folie Wi Frambozenjam Ingredi nten 750g Frambozen 250g Gelatinesuiker Inmaaksuiker met pectine 1 deel suiker 3 delen fruit Voorbereiding 1 Meng het fruit met de inmaaksuiker met pectine en giet in een ovale 3 5 liter glazen vorm vuurvaste vorm 2 Kook op SENSORKOKEN Nr 6 Jam 3 Na het koken in schone glazen potten gieten en afdekken met een schroefdeksel of folie OPMERKINGEN Nectarinejam Ingredi nten 667 g Nectarines 3 eetlepels Citroensap 333g Gelatinesuiker Inmaaksuiker met pectine 1 deel suiker 2 delen fruit 4 eetlepels Oranjelikeur bijvoorbeeld Cointreau Voorbereiding 1 Snijd de nectarines in kleine stukjes 2 Leg in een ovale 3 5 liter glazen vorm vuurvaste vorm 3 Meng het fruit met het citroensap en de inmaaksuiker met pectine 4 Kook op SENSOR Nu 6 cO 5 Na het koken de oranjelikeur toevoegen en in E een schone glazen pot gieten en afdekken met lt schroef deksel of conserveerafdekmiddel D Gemengde besseniam Ingredi nten 667 g Gemengde bessen zwarte besse
368. le 1 CC desel 1 CS desucre 15 g 1 CS d huile pour graisser le moule quiche 300 g de filet de porc coup en d s 100 g de noix de cajou 1 chalote 20 g hach e menu 2 gousses d ail cras es 50 g de poivron rouge coup en d s 50 g de poivron vert coup en d s 1 CS de f cule de mais 200 ml d eau 1 CC de sauce de soja Sel Sucre et Poivre blanc Pr paration 1 Verser de l eau bouillante sur les champignons et les faire gonfler au moins 30 minutes 2 M langer le sak avec le sel huile et le sucre y faire mariner la viande 20 minutes 3 Huiler le moule quiche Etaler la viande dans le moule Griller sans couvrir sur la grille du haut Retourner au env 7 minutes du temps de cuisson et ajouter les noix de cajou 4 Mettre la viande et les noix de cajou dans une terrine ajouter les l gumes couvrir et cuire EH 9 11 mn 6 8 mn 900 W 5 M langer la f cule de ma s l eau la sauce de soja et les pices et incorporer au m lange viande l gumes Cuire terrine ferm e Remuer de temps en temps et la fin du temps de cuisson KH 2 3 mn 900 W Suisse Emince de veau la zurichoise Z rcher Geschnetzeltes Temps de cuisson total env 9 14 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Ingr dients 600 g de filet de veau 1 CS de beurre ou de margarine 1 oignon 50 g hach menu 100 ml de vin blanc Liant sauce fonc pou
369. le reste des p tes Pour terminer napper abondamment les p tes de sauce et saupoudrer de parmesan R partir le beurre en petites noisettes et faire cuire sur la grille du bas Apr s la cuisson laisser les gnocchis reposer 2 minutes environ 3 Conseil Servez les gnocchis comme plat de r sistance accompagn s d pinards 16 18 mn Mr 450 W 230 C E Amn W Apres la cuisson laisser les lasagne reposer de 5 10 minutes Ge 144 F 62 4 R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 63 Recettes JA L G teaux Pain Desserts et Boissons Allemagne Pudding de semoule la sauce aux framboises Grie flammeri mit Himbeersauce Temps de cuisson total env 15 20 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Ingr dients 500 ml delait 40 g de sucre 15 g d amandes pil es 50 g de semoule 1 jaune d oeuf 1 CS d eau 1 blanc d oeuf 250 g de framboises 50 ml d eau 40 g de sucre Pr paration 1 Mettre dans la terrine le lait le sucre et les amandes couvrir et r chauffer 3 5 mn LH 900 w 2 Ajouter la semoule remuer couvrir et cuire 10 12mn LH 270W 3 M langer le jaune d oeuf avec l eau dans une tasse et l incorporer la semoule chaude Battre le blanc d oeuf en neige et l incorporer d licatement Mettre le pudding dans des ramequins 4 Laver les framboises les s cher d licatement les mettre dans une terrine a
370. le reste des fruits en pur e avec le vin blanc les verser dans la terrine couvrir et r chauffer 5 7 mn jp 900 W Incorporer le sucre et le jus de citron 2 Faire tremper la g latine environ 10 minutes dans l eau puis l en retirer et extraire l eau M langer la g latine la pur e de fruits chaude jusqu ce qu elle soit dissoute Mettre la gel e au r frig rateur jusqu ce qu elle soit ferme 3 Verser le lait dans une terrine Ouvrir la gousse de vanille et en gratter la pulpe M langer la pulpe de la vanille le sucre et la f cule au lait couvrir et cuire Remuer de temps en temps et apr s la cuisson 3 5 mn Kl 900 W 4 D mouler la gel e sur un plat et la garnir avec les fruits entiers La servir avec la sauce la vanille Conseil La gel e de fruits rouges peut aussi tre servie avec de la cr me glac e ou du yaourt d ne A 1 R 969_F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 64 Recettes Autriche Biscuit roul au fromage blanc Topfenstrudel env 18 20 minutes 1 terrine couvercle 1 litre 1 plat ovale gratin longueur environ 30 cm Temps de cuisson total Vaisselle Ingr dients 125 g de farine 1 CS d huile 1 2 oeuf 50 ml d eau Pulpe d 4 de gousse de vanille 50 g de beurre ou de margarine 2 jaunes d oeuf 75 g de sucre 250 g de fromage blanc 20 MG 50 ml de cr me 2 blancs d oeuf Farine pour saupoudrer
371. lementen zoals bijvoorbeeld naast een kachel of dichtbij een gasfornuis Plaats de oven niet in een zeer vochtige of natte ruimte Plaats of gebruik de oven niet buitenshuis Als er rook uitkomt dient u de oven uit te schakelen of de stekker uit het stopcontact te halen en de deur gesloten te houden zodat eventuele vlammen doven Het keukengerei moet gecontroleerd worden om er zeker van te zijn dat het voor gebruik in de oven geschikt is Zie bladzijde NL 33 34 Gebruik in de magnetronstand alleen bakjes en keukengerei die voor magnetronovens geschikt zijn Bij het verwarmen van eten in plastic of bakjes dient u regelmatig in de oven te ijken of de bakjes geen vlam vatten Reinig het afdekplaatje voor de golfgeleider de ovenruimte draaitafel en draaisteun na gebruik Deze onderdelen dienen droog en vetvrij te zijn Vet kan mogelijk oververhitten gaan roken en vlam vatten Plaats geen ontvlambare materialen in de buurt van de oven of de ventilatie openingen Blokkeer de ventilatie openingen niet Verwijder alle metalen draadjes verzegelingen enz van het voedsel en de verpakking Vonken van metalen voorwerpen kunnen mogelijk brand BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIE ZORGVULDIG LEZEN EN BEWAREN VOOR veroorzaken Gebruik de magnetronoven niet voor bakken met olie of het verwarmen van frituurvet De temperatuur kan namelijk niet worden geregeld en de olie kan mogelijk vlam vatten Gebruik alleen popcorn dat
372. les ingr dients l exception du rhum dans la tasse et bien m langer Faire chauffer en remuant une fois 11 2 2mn 900 W 2 Verser le rhum dans le caf au lait chaud e 4 151 F 69 4 R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 70 2e Recettes A N G teaux Pain Desserts et Boissons H Pays Bas Suisse Vin chaud au rhum Condiment aux pommes et aux raisins secs Vuurdrank 10 Portions Apfel Chutney mit Rosinen 30 Portions Temps de cuisson total env 8 10 minutes Temps de cuisson total env 22 28 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres BS Petits bocaux conserve ou Ingr dients confiture papier confitures 500 ml de vin blanc Br 500 mi de vin rouge sec Ingredients 500 de rhum 54 vol 4 pommes fermes 500 g 1 orange non trait e pluch es et coup es en d s 3 tiges de cannelle 1 courgette 200 g coup e en d s 75 g de sucre 3 oignons 150 g hach s menu 10 CC Sucre candi 50 g de pruneaux secs d noyaut s 250 g de raisins secs Pr paration 1 baies de geni vre 1 Verser le vin et le rhum dans la terrine Eplucher l orange Sel avec soin pour obtenir une peau fine Mettre le zeste Poivre gris moulu Je d orange la cannelle et le sucre dans la terrine Couvrir 150 ml de vin blanc lt et r chauffer 100 ml de vinaigre de cidre 8 10 L 900 W 250 g ME lt Retirer le zeste d
373. litre Ingr dients 800 g de chou fleur entier 1 tasse d eau 150 ml 125 ml delait 125 m de cr me 75 1009 fromage fondu 2 3 CS de liant sauce 20 30 g Pr paration 1 Faire plusieurs incisions dans le trognon du chou fleur Mettre le chou fleur la t te vers le haut dans la terrine ajouter l eau couvrir et cuire CH 15 17 mn 900 W Laisser reposer le chou fleur quelques minutes dans la terrine couverte puis verser l eau de cuisson Verser le lait et la cr me fouett e dans la terrine ajouter le fromage coup en morceaux couvrir et r chauffer E env 2 3 mn 900 W Bien m langer le liant sauce couvrir et r chauffer CH env 1 mn 900 W Bien remuer la sauce et la verser sur le chou fleur Conseil Avant de servir vous pouvez garnir le chou fleur de persil hach Ge France Ratatouille sp ciale Temps de cuisson total env 17 19 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Ingr dients 5 CS d huile d olive 50 ml 1 gousse d ail broy e 1 oignon 50 g coup en rondelles 1 petite aubergine 250 g coup s en gros d s 1 courgette 200 g coup e en gros d s 1 poivron 200 g coup en gros d s 1 tubercule de fenouil 75 g coup en petits d s Poivre 1 bouquet garni 200 g de coeurs d artichaut en boite Sel Poivre PEN K Pr paration 1 Mettre l huile d olive et la gou
374. lleurs r sultats quand les instructions suivantes de paquet pour la convection suivent svp les instructions pour le four conventionnel 6 Quand est ce que vous faites vous cuire en utilisant l tag re dans la position inf rieure avec le plateau carr en m tal tournez la nourriture 180 degr s mi chemin par la cuisine 91 F 9 4 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 11 5 Exemple 2 Cuisson sans pr chauffage Pour faire cuire 2509 C pendant 20 minutes 1 Saisir la dur e de cuisson 2 S lectionner la temp rature 3 Appuyer sur la touche voulue en appuyant 2 fois de cuisson voulue 250 DEPART 1min sur la touche 10 MIN gt ec x2 1 1 V rifier l affichage REMARQUE 1 Pour modifier la temp rature de convection appuyer sur la touche CONVECTION jusqu ce que la temp rature voulue apparaisse sur l affichage 2 est possible que de la fum e et des odeurs se d gagent lors de la premi re utilisation du convection mais cela ne signifie pas que le four est inutilisable Voir la partie Fonctionnement vide la page F 8 3 Apr s le fonctionnement du gril le four refroidit automatiquement et l affichage est le suivant REFROIDISSEMENT EN COURS tournant du four AVERTISSEMENT L int rieur du four la porte la partie ext rieure les accessoires et les plats risquent de devenir tr s chauds pour viter les br lures utilisez toujours des gants
375. ln oder Einmachfolie verschlie en HINWEIS Eine ausreichrend tiefe und gro e Sch ssel verwenden damit die Sauce nicht berkocht R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 23 lt Fischfilet mit Sauce Kabeljaufilet Provencal Zutaten 20 g Butter 100 g in Scheiben geschnittene Champignons 1 Zehe Knoblauch zerdr ckt 50g Fr hlingszwiebeln 1 Dose 825 9 Tomaten aus der Dose gut abgetropft 1 TL Zitronensaft 2 EL Tomatenketchup ATL getr Basilikum Salz und Pfeffer 800 g Kabeljaufilets Zubereitung 1 Butter Champignons Zwiebeln und Knoblauch 3 4 Min in einer flachen Auflaufform bei 900 W Leistung garen 2 Tomaten Zitronensaft Ketchup Basilikum Salz und Pfeffer mischen 3 Die Fischfilets auf das Gem se geben und mit Sauce und etwas Gem se bedecken Mit Mikrowellenfolie abdecken 4 Mit SENSOR GAREN 5 Fischfilet mit Sauce garen Fischfilet mit Lauch K se Sauce Zutaten 50g Butter 175 g Fr hlingszwiebeln TL getr Majoran 409 Mehl 500 ml Milch 100 g ger Gruyere Salz Pfeffer 1 EL geh Petersilie 800 g Fischfilet z B Seelachs Zubereitung 1 Butter Zwiebeln und Majoran 3 4 Min bei 900 W Leistung in einer Sch ssel erhitzen 2 Mehl unterr hren und Milch hinzugeben Zu einer glatten Sauce verr hren 3 Ohne Deckel 3 4 Min bei 900 W leistung garen 4 Den K se unterr hren w rzen 5 Das Fischfilet in eine flache Auflaufform geben und die Sauce dar bergie en Mit Mikro
376. ls strooien en de 3 Het drijvende vet voorzichtig met een lepel van de fond portwijn eroverheen gieten De kwartels op de lage afscheppen en in een schaal doen rososter verden garen De eendelever erbij doen en met deksel erop garen p3 6 8 min 630 W 2 4 min 900w 4 Voor de saus de vleesbouillon in de schaal bedekt 4 Twee sinaasappels dun schillen en de schillen in zeer verhitten fijne strookjes snijden Met de suiker en het water in de E tweede schaal doen en met deksel erop verhitten ca 2 min 900 W 2 3min Hh 900W De boter met de bloem kneden door de vloeistof roeren aan de kook laten komen en garen Tussendoor 5 De sinaasappelschillen de azijn de visbouillon en de doorroeren portwijn aan de lever toevoegen EH 6 Een sinaasappel uitpersen Het aardappelmeel door het ca 2 min 200 W sinaasappelsap roeren en door de saus roeren De schaal 5 De kaas door de saus roeren De kaassaus aan de afdekken en de saus laten binden vleesjus toevoegen alles goed doorroeren over de Tussendoor en aan het eind doorroeren kwartels gieten en serveren 3 4 min WE 900 W 7 De resterende sinaasappels schillen fileren de spleten van vel ontdoen en eveneens op het serveerblad ee garneren De saus eventueel ontvetten de eendelever verwijderen en naar smaak kruiden 8 Een beetje saus over de sinaasappelpartjes gieten De saus in een sauciere doen en bij de eend serveren ere 4 214 NL 55
377. lt Quadratisches Backblech ZWIEBELKUCHEN Geschirr Backpapier Zutaten f r den Teig 375g Mehl 30g Hefe 1 Ei 125 ml Milch If Salz 759g Butter Zutaten f r den Belag 650 700 g Zwiebeln 100g durchwachsener Speck 30g Butter Cayennepfeffer 3 Eier 200 g saure Sahne 1 2 TL Salz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 27 lt VERFAHREN Die pikanten Kuchen laut Anleitungen auf den Seiten D 26 27 zubereiten Das Vorheizen f r dieses Men ist programmiert bitte den Drehteller beim Vorheizen und Backen im Ger t lassen Nach dem Vorheizen das Backblech mit den Zutaten auf die untere Schiene in das Ger t schieben Wenn der Signalton ert nt das Backblech herausnehmen um 180 drehen und wieder in die untere Schiene schieben Nach dem Backen das Backblech entnehmen Den Kuchen entsprechend Seite D 65 oder 67 zubereiten Eine flache Untertasse mit dem Boden nach oben auf den niedrigen Rost legen und die Kuchenform daraufstellen Nach dem Backen etwa 10 Min stehen lassen Den Kuchen aus der Form entnehmen Den Auflauf entsprechend Seite D 57 oder 59 zubereiten Die Auflaufform auf den niedrigen Rost stellen Nach dem Garen ca 5 10 Minuten mit Aluminiumfolie abgedeckt stehen lassen Zubereitung Dieses Rezept ergibt ca 1 7 kg 1 Aus den genannten Zutaten f r den Teig einen Hefeteig zubereiten Den Teig mit hitzebest ndiger Folie oder einem feuchten Geschirrtuch bedecken und aufg
378. luidssignaal hoort 186 NL 27 4 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 101 5 PREITAART Benodigdheden kom met deksel inhoud 3 vierkante bakplaat vetvrij papier Ingredi nten voor het deeg 150g volkoren meel 120 9 roggenmeel type 1150 u kunt ook normaal meel type 405 gebruiken 4 theel bakpoeder 12 1 ei 125g magere yoghurt 1 1 2 plantaardige olie 1 2 theel zout Ingredi nten voor de toplaag 450 9 prei in ringen gesneden 3 eetl water zout 1 pinch kerriepoeder 150g zure room 3 eieren 2 eetl volkoren meel kruidenzout peper snuifje nootmuskaat 1 theel peterselie fijngehakt 1 theel bieslook in kleine ringen gehakt 1 theel dille fijngehakt 100 g geraspte Emmenthal kaas PIZZA Benodigdheden vierkante bakplaat vetvrij papier Ingredi nten voor het deeg 230g meel 20g gist 1 theel suiker zout theel olie 135 ml lauw water Ingredi nten voor de toplaag 250 g tomaten uit blik gehakte basilicum oregano tijm zout peper 250 g gewenste toplaag bijv paprika salami champignons etc 100 g geraspte kaas Voorbereiding Dit recept is voldoende voor circa 1 3 kg 1 Voeg het mengsel en de prei samen en verdeel het Schuif de vierkante bakplaat in de onderste Draai de vierkante bakplaat 180 wanneer de Doe de prei en het water in een kom Leg het deksel erop en kook de prei 5 8 minuten op 900W Laat de prei uitlekken voeg zout e
379. lz 200 g Tagliatelle Bandnudeln 1 Knoblauchzehe 15 20 Basilikumbl tter 200 g Rahm Cr me fra che 30 g geriebener Parmesank se Salz Pfeffer Zubereitung 1 Das Wasser mit dem Salz in die Sch ssel geben abdecken und zum Kochen bringen 8 10 Min 900 w 2 Die Nudeln zuf gen nochmals ankochen und garziehen lassen 1 2 Min Hh 900 w 6 9 Min L 270 Ww 3 In der Zwischenzeit die Souffl form mit der Knoblauchzehe ausreiben Die Basilikumbl tter kleinschneiden Etwas zur Garnierung beiseitestellen 4 Die Nudeln gut abtropfen lassen Den Rahm unterr hren und die Nudeln mit dem Basilikum bestreuen 5 Den Parmesank se Salz und Pfeffer hinzuf gen in die Souffleform f llen und umr hren Das Gericht mit Basilikum garnieren und hei servieren Ge Deutschland Zucchini Nudel Auflauf Gesamtgarzeit ca 39 43 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Auflaufform ca 30 cm lang Zutaten 500 ml Wasser 1 2 TL l Salz 80 g Makkaroni 400 g Tomaten aus der Dose zerkleinert 3 Zwiebeln 150 g fein gehackt Basilikum Thymian Salz Pfeffer 1 EL l zum Einfetten der Form 450 g Zucchini in Scheiben 150 g Sauerrahm 2 Eier 100 g geriebener Cheddar Set A K Zubereitung 1 Das Wasser das l und das Salz in die Sch ssel geben und abgedeckt zum Kochen bringen 3 5 Min a 900W 2 Die Makkaroni in St cke brechen zugeben umr
380. m de oven voor op 180 C Leg vetvrij papier in de vierkante bakplaat Giet het cakemengsel in de bakplaat en bak het mengsel 18 20 minuten op de onderste geleiderail op CONVECTIE 180 C Draai de vierkante bakplaat 180 halverwege de kooktijd Keer de cake om op een vochtige theedoek waarover u suiker hebt gestrooid Verwijder voorzichtig het vetvrije papier en rol de cake met behulp van de theedoek onmiddellijk op kaneelstokje de citroenschil en de suiker toe Dek het mengsel af en verwarm het circa 2 minuten op MAGNETRON 900 W co z AZ es het eigeel Neem de citroen en het kaneel uit de 200 ml melk en roer het zetmeelmengsel erdoor Dek het mengsel af en zet het circa 2 minuten op MAGNETRON 900 W Roer halverwege en aan het einde door het mengsel Rol de cake uit breng het romige mengsel met een kwastje aan en rol de cake voorzichtig weer op Strooi er poedersuiker overheen Voorbereiding 1 2 3 Bereid de biscuitjes voor zoals beschreven op pagina NL 69 Verwarm de oven voor op 200 Leg vetvrij papier in de vierkante bakplaat en over de bodem van de bakplaat Leg 20 biscuitjes op de vierkante bakplaat en 12 stuks op de ronde bakplaat Schuif de vierkante bakplaat in de onderste geleiderail en het vierkante rooster met de ronde bakplaat in de bovenste geleiderail en bak de biscuitjes 10 11 minuten op CONVECTIE 200 C Bereid het resterende deeg op dez
381. matiquement pleine puissance 900 W 88 F 6 4 5 4 LL R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 8 Le four peut tre programm pour un temps de cuisson maximal de 99 minutes et 90 secondes 99 90 Exemple Pour r chauffer une soupe pendant 2 minutes et 30 secondes mi puissance 630 W 1 Saisir le temps de cuisson voulu en 2 Changer la puissance en Appuyez une fois sur le appuyant su les touche TEMPS appuyant sur la touche touche lt gt DEPART 2 min et 30 s NIVEAU DE 1min pour d marrer PUISSANCE de la cuisson gt El x2 x3 x2 1 V rifier l affichage REMARQUES Si l on ouvre la porte pendant la cuisson le temps de cuisson affich s arr te automatiquement Le compte rebours reprend lorsque Ton referme la porte et que l on appuie sur la touche DEPART 1min 2 Pour connaitre la puissance utilisee en cours de cuisson appuyer sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO ONDES La puissance s affiche tant que la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO ONDES reste enfonc e 3 Apr s utilisation du four l heure s affiche nouveau si elle a t r gl e AVERTISSEMENT Ne jamais utiliser l tag re carr e et le plat carr pour la cuisson micro ondes ou la cuisson combin e car cela peut causer un arc lectrique 89 F 7 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 9 L l ment chauffant du gril situ en haut de cavit du four comporte qu un se
382. mehr als 5 kg Inhalt auf das Rost setzen e Sicherstellen dass sich das Rost in der richtigen Position befindet und nicht wackelt Zur Entnahme einer Speise das quadratische Rost herausziehen bis es leicht einrastet und dann die Speise entnehmen 5 Diese Bedienungsanleitung enth lt einige Rezepte f r das quadratische Rost und das Backblech Siehe Seiten D 28 29 Die besten Resultate werden erzielt wenn bei den Lebensmittel Packungsanweisungen die Empfehlungen f r Ober und Unterhitze befolgt werden 16 D 10 zz IL Q Wel Fr LLI A R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 12 lt Ihr Mikrowellenger t verf gt ber 2 KOMBIBetriebsarten bei denen die Mikrowelle entweder mit der Heissluft oder mit dem Grill kombiniert werden Um einen KOMBlBetrieb zu w hlen zuerst die Zeit und dann die gew nschte Kombibetriebsart durch Dr cken der KOMBI BETRIEBS Taste Im allgemeinen verk rzt die Kombi Betriebsart die Gesamtgarzeit KOMBI BETRIEBS Taste dr cken Garmethode Mikrowellenleistung MIKRO 270 W 90 W 630 W HEISSL 250 C MIKRO 270 W 90 W 900 W GRILL KOMBI 1 KOMBI 2 HINWEISE e Um die Mikrowellen Leistungsstufe zu ndern die MIKROWELLEN LEISTUNGSSTUFEN Taste dr cken Um die Hei lufttemperatur zu ndern die HEISSLUFT Taste dr cken bis die gew nschte Temperatur auf dem Display angezeigt wird F r KOMBI 1 kann die Hei lufttemperatur in zehn Stufen von 40 C b
383. merikanische Pizza 400 500 Er 270 W 220 C 10 12 Auf 220 C vorheizen dicker Boden vorgebacken Auf den hohen Rost legen Quiche Alscienne 360 s 270 W 180 C 19 22 Auf 180 vorheizen Zwiebelkuchen 2 St ck Auf den hohen Rost legen Baguettes mit Belag 250 ws 270 W 230 C 8 10 Auf den hohen Rost legen 48 D 42 zz R 969 D3 qxd 10 25 07 10 20 AM Page 43 lt ABWANDLUNG VON KONVENTIONELLEN REZEPTEN f r den Mikrowellenbetrieb Wenn Sie Ihre altbew hrten Rezepte auf die Mikrowelle abwandeln wollen sollten Sie folgendes beachten Die Garzeiten um ein Drittel bis zur H lfte verk rzen Orientieren Sie sich an den Rezepten in diesem Kochbuch Fl ssigkeitsreiche Lebensmittel wie Fleisch Fisch Gefl gel Gem se Obst Eint pfe und Suppen k nnen problemlos in der Mikrowelle zubereitet werden Bei fl ssigkeitsarmen Lebensmitteln wie Tellergerichte sollte die Oberfl che vor dem Erhitzen oder Garen angefeuchtet werden Die Fl ssigkeitszugabe bei rohen Lebensmitteln die ged nstet werden auf etwa zwei Drittel der Menge im Originalrezept reduzieren Falls notwendig w hrend des Garens Fl ssigkeit zugeben Die Fettzugabe kann erheblich reduziert werden Eine kleine Menge Butter Margarine oder l ist ausreichend um der Speise Geschmack zu geben Deshalb ist die Mikrowelle hervorragend zur Zubereitung fettarmer Speisen im Rahmen einer Di t geeignet DER UMGANG MIT DEN REZEPTEN Alle Rezepte i
384. mischen Form legen Die R nder etwas hochziehen Den Teig mit Abwechselnd das Mehl und die Milch unter die einer Gabel mehrmals einstechen Buttermasse r hren Auf dem niedrigen Rost backen 2 Die Form einfetten und den Teig darin gleichm ig verteilen Den Teig auf dem niedrigen Rost backen 9 11 Min s 270 W 230 s7Min 230 10 12 Min ri 270 W 230 C 2 3 Min 230 C 3 Den Teig aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter ausk hlen lassen Den Tortenboden aus der Form st rzen und abk hlen 4 Die Milch und das Salz in der Sch ssel abgedeckt lassen erhitzen 3 Die Marzipanrohmasse zwischen zwei Folien in Gr e des Tortenbodens ausrollen Auf den Tortenboden legen ca 2 Min 900 W 4 Das Puddingpulver mit dem Zucker und der Milch in 5 Das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillezucker eine Sch ssel geben Kl mpchenfrei verr hren solange r hren bis eine helle Creme entsteht Die St rke abdecken und garen Zwischendurch und zum Schluss unterr hren Die hei e Milch langsam dazugie en Die einmal umr hren Mischung in die Sch ssel zur ckgie en und abgedeckt 3 4 Min L 900 W garen Zwischendurch und zum Schluss umr hren E 5 Den Pudding auf den Tortenboden streichen Das Obst 1 2 Min 200 W darauf verteilen 6 Den Teig mit der Creme bestreichen Die abgetropften 6 Das Tortengusspulver im Fruchtsaft aufl sen in die Birnen darauf v
385. mit der Milch dem Parmesank se den Kr utern und dem Ol verr hren und w rzen 3 Das Ger t auf 230 C vorheizen 4 Die Auflaufform fetten Den Boden der Form mit einem Drittel der Nudelplatten auslegen Die H lfte der Hackfleischmasse auf die Nudeln geben und mit etwas Sauce begie en Das zweite Drittel der Nudeln dar berlegen und nacheinander die Hackfleischmasse etwas Sauce und die restlichen Nudeln obenaufschichten Zum Abschlu die Nudeln mit viel Sauce bedecken und mit Parmesank se bestreuen Butterfl ckchen obenaufsetzen und auf das quadratische Rost in die untere Schiene schieben 32 35 Minuten mit HEISSLUFT 230 C garen Die Lasagne nach dem Garen etwa 5 bis 10 Minuten ruhen lassen Zubereitung 1 Das Ger t auf 220 C vorheizen 2 Toastscheiben toasten und mit Butter bestreichen 3 Jede Toastscheibe mit einer Scheibe Schinken belegen 4 Die Birnen in Scheiben schneiden und gef chert auf den Schinken legen 1 TL Preiselbeermarmelade auf jede Toastscheibe geben 5 Den Roquefort in St cke schneiden und auf die Toastscheiben verteilen 6 Auf das Backblech legen und in die obere Schiene schieben 18 20 Minuten mit HEISSLUFT 220 C berbacken Nach der halben Garzeit das Backblech um 180 drehen und Start dr cken f r 34 D 28 die restliche Garzeit zz BISKUITROLLE ARM DES ZIGEUNERS Garzeit insgesamt 22 24 Minuten Geschirr Quadratisches Backblech Backpapier Zutaten f
386. mmelbr sel bestreuen und mit Butterfl ckchen belegen Auf dem niedrigen Rost vorgeheizten Ger t garen 630 W 230 C 16 18 Min Cr Den Auflauf nach dem Garen etwa 5 10 Minuten stehen lassen Ge 70 D 64 zz DEUTSCH 7 Rezepte E Kuchen Brot Desserts und Getr nke Schweiz M hrentorte Rueblitorte ergibt ca 16 St ck Gesamtgarzeit ca 24 Minuten Geschirr Runde Backform Durchm ca 28 cm Zutaten 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 5 Eigelb 250 0 Zucker 250 g M hren fein geraspelt Saft einer Zitrone 250 0 gemahlene Mandeln 80 g Mehl 1 EL Backpulver 5 Eiwei Zubereitung 1 Die Form einfetten 2 Das Eigelb und den Zucker mit einem Handr hrger t cremig schlagen Die M hren den Zitronensaft und die Mandeln dazugeben Das Mehl mit dem Backpulver mischen zuf gen und gut verr hren 3 Das Eiwei steifschlagen und vorsichtig unterheben Den Teig in die Form f llen Auf dem niedrigen Rost backen Das Rezepte ergibt ca 1 1 kg Portionsautomatik SS R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 65 lt ee Die Form einfetten den Teig zwischen zwei Lagen Folie ausrollen und in die Form legen Dabei einen ca 3 cm hohen Rand formen 3 Die Haseln sse auf dem Teigboden verteilen Die pfel sch len vierteln entkernen und in Spalten schneiden Apfelspalten dachziegelartig auf die Haseln sse legen und d nn mit Zimt
387. mn 630 W Apr s la cuisson lasser reposer environ 5 minutes Conseil Vous pouvez servir ces escalopes avec des spaghetti et une salade fra che Ge Gr ce Agneau braise aux haricots verts Kr as m fas lia Temps de cuisson total env 18 22 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Ingr dients 1 2 tomates 100 g 400 g de viande d agneau d soss 1 CC de beurre ou de margarine pour graisser la terrine 1 oignon 50 g hach menu 1 gousse d ail broy e Sel et Poivre Sucre 250 g de haricots verts en conserve PEN K Pr paration 1 Peler les tomates enlever la partie dure et les r duire en pur e au mixer 2 Couper la viande d agneau en gros d s Beurrer la terrine y mettre la viande l oignon et la gousse d ail picer couvrir et cuire 9 8 10 900 W 3 Ajouter les haricots et la pur e de tomates la viande couvrir et continuer la cuisson CH 10 12 mn 630 W Apres la cuisson laisser l agneau brais reposer environ 5 minutes Conseil Si vous utilisez des haricots frais il faut les pr cuire ere d Pays Bas Terrine de viande hach e Gehacktschotel Temps de cuisson total env 23 25 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Ingr dients 500 g de viande hach e moiti porc moiti boeuf 3 oignons 150 g hach s menu 1 oeuf 50 g de chapelure Sel Poivre 350 ml
388. mn Bes 270 W 230 C 5 7 mn 230 C D mouler la p te et la laisser refroidir Faire chauffer le lait et le sel dans la terrine couverte Cl env 2 mn 900 W M langer les jaunes d oeuf le sucre et le sucre vanill jusqu obtention d une cr me de couleur claire Incorporer la f cule M langer lentement le lait chaud Verser la pr paration dans la terrine couvrir et cuire en remuant de temps en temps et la fin E 1 2 mn 900 W Garnir la p te de cr me disposer les poires Verser la gel e de groseilles maquereau dans la petite terrine couvrir et faire chauffer E env 1 mn 900 W En arroser les poires puis les garnir avec les fruits confits et les amandes minc es Conseil Ne garnir le fond de la tarte que quelques minutes avant de servir afin d viter qu il ne ramollisse Ge R 969_F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 67 ge Allemagne Tarte aux quatre fruits Vierfruchttorte 12 16 parts Temps de cuisson total env 18 25 minutes Vaisselle 1 moule tarte environ 28 cm 2 terrines couvercle 2 litres Ingr dients 75 g de beurre ou de margarine 75 g de sucre 1 CC de vanille liquide 2 oeufs 150 g de farine 1 CC de levure chimique 3 g 4 CS delait 1 CC de beurre ou de margarine pour graisser le moule 150 g de massepain 1 2 sachet de flan la vanille 20 g 2 CS de sucre 20 g 2
389. n EMPFINDLICHE LEBENSMITTEL wie Torte Sahne K se und Brot nicht vollst ndig auftauen sondern nur antauen und bei Raum temperatur fertig auftauen Dadurch wird vermieden dass die u eren Bereiche bereits zu hei werden w hrend die inneren noch gefroren sind DIE STANDZEIT nach dem Auftauen von Lebensmitteln ist besonders wichtig da der Auftauvorgang w hrend dieser Zeit fortgesetzt wird In der Auftautabelle finden Sie die Standzeiten f r verschiedene Lebensmittel Dicke kompakte Lebensmittel ben tigen eine l ngere Standzeit als flache oder Lebensmittel mit por ser Struktur Sollte das Lebensmittel nicht ausreichend aufgetaut sein k nnen Sie es weiter im Mikrowellenger t auftauen oder die Standzeit entsprechend verl ngern Die Lebensmittel nach der Standzeit m glichst sofort weiterverarbeiten und nicht wieder einfrieren 43 D 37 zz R 969 D3 qxd 10 25 07 10 20 AM Page 38 lt Tiefk hl Gerichte k nnen in der Mikrowelle in F r die Zubereitung von hondels blichen Tiefk hl einem Arbeitsgang aufgetaut und gleichzeitig Fertiggerichten richten Sie sich bitte nach den gegart werden In der Tabelle finden Sie hierzu Herstellerangaben auf der Verpackung In der einige Beispiele Siehe Seite D 34 Regel werden genaue Garzeiten und Hinweise f r Beachten Sie au erdem die allgemeinen Hinweise de Zubereitung im Mikrowellenger t gegeben zu Erhitzen und Auftaven von Lebensmitteln
390. n Zubereitung 1 Die Kartoffeln und den Broccoli in die Sch ssel geben Das Wasser zuf gen und abgedeckt garen Zwischendurch einmal umr hren 9 12 Min LH 900 w 2 Die Kartoffeln in Scheiben schneiden 3 Die Auflaufform einfetten Den Broccoli die Champignons und die Kartoffeln abwechselnd einschichten Mit Petersilie bestreuen und mit Salz und Pfeffer w rzen 4 Die Eier mit der Fl ssigkeit und den Gew rzen verr hren und ber das Gem se gie en Den Auflauf mit dem K se bestreuen und garen Das Rezept ergibt ca 1 5 kg Portionsautomatik gt Den Auflauf nach dem Garen ca 10 Min stehen lassen Ge 63 D 57 zz R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Gem se Italien R mische Artischocken Carciofi alla Romana f r 2 Portionen Page 58 p ENN Es i j Rezepte Deutschland Gef llte Tomaten auf Fr hlingszwiebeln Gesamtgarzeit ca 20 27 Minuten Gesamtgarzeit ca 17 19 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel ca 1 I Inhalt Geschirr Flache ovale Auflaufform mit Deckel Flache ovale Auflaufform mit Deckel ca 26 cm lang ca 26 cm lang Zutaten Zutaten 2 Artischocken 800 g 1 2 Bund Thymian 5 1 Wasser 35 g Buchweizenk rner Saft einer Zitrone 2 EL Butter oder Margarine 20 g 2 Knoblauchzehen zerdr ckt 1 Zwiebel 50 g fein gehackt 1 Bund Petersilie 10 g gehackt 2 Knoblauchzehen zerdr ckt 10 Bl tter Minze gehackt 100 G
391. n Vis 700 270 W 9 11 Halverwege de ontdooiingstijd keren 30 60 Krab 300 270W 6 8 Halverwege de ontdooiingstijd keren 5 en ontdooide delen weghalen Visfillet 400 270 W 5 7 Halverwege de ontdooiingstijd keren 5 10 Heel brood 1000 270 W 8 10 Halverwege de ontdooiingstijd keren 15 Slagroom 200 270 W 2 2 het deksel verwijderen na de halve dooitijd in 5 10 een schaal gieten en verder laten ontdooien Boter 250 270 W 2 3 Alleen gedeeltelijk ontdooien 15 Fruit aardbeien 250 270 W 2 4 Op gelijke afstanden naast elkaar leggen 5 frambozen kersen halverwege de ontdooiingstijd keren pruimen Gebruik voor het ontdooien van gevogelte kippenpoten koteletten steaks en braadvlees het automatische ontdooiprogramma AUTO DEF TABEL ONTDOOIEN EN BEREIDEN Levensmiddel Hoevlh In Vermogen Duur Water Werkwijze Wachttd 9 stelling watt min toevoegen Min Visfilet 400 ES 900 W 11 14 Uit de verpakking halen op 1 2 een ronde schaal plaatsen en met magnetronfolie afdekken Forel 1 stuk 250 350 CH 900 W 5 7 Afdekken 1 2 Schotel 400 900 W 10 12 Afdekken na 5 2 minuten omroeren Groente 300 CH 900 W 8 10 5 EL Afdekken halver 2 wege omkeren Groente 450 Ka 900 W 10 12 SEU Afdekken halver 2 wege omkeren TABEL BEREIDEN VAN VERSE GROENTE Levensmiddel Hoeveelh Vermogen Duur Werkwijze Hoev water g Min EL Groente 300 900 W 5 7 Normaal voorbereiden afdekken 5 bv bloemkool 500 900 W 8 10 tussendoor
392. n bosbessen frambozen aalbessen aardbeien 333g Gelatinesuiker Inmaaksuiker met pectine 1 deel suiker 2 delen fruit Voorbereiding 1 Meng het fruit met de inmaaksuiker met pectine en gooi in een ovale 3 5 liter glazen vorm vuurvaste vorm 2 Kook op SENSOR Nu 6 Jam 3 Na het koken in een schone glazen pot gieten en afdekken met schroef deksel of conserveerafdekmiddel Volg de aanwijzingen in de automatische kookfuncties tabellen op blz NL 22 2 Deze instructies gelden voor een gewicht van 1 0 kg Bij bereiding van andere gewichten moeten de ingredi nten overeenkomstig aangepast worden 183 NL 24 A R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 98 De AARDAPPEL SNELSTART functies berekenen automatisch de juiste kookfunctie en de juiste kooktijd voor de onderstaande etenswaren AARDAPPELioetsen AARDAPPELioeisen 1 Gekookte aardappelen 1 ee 2 Aardappelen in de schil 2 Patates frites DIRECTE ACTlE oetsen SNELSTART oetsen 3 Gebraden kip ZE SP est WEE 4 Gebraden varkensvlees enk CH 5 ay gt 5 Kippenpootjes 4 7 6 koekjen I GI NR FI 7 lt SI lt 8 Gratin De volgende punten zijn belangrijk voor het gebruik van deze AARDAPPEL SNELSTART functie Druk voor het menu op de gewenste AARDAPPEL SNELSTART oets De AARDAPPEL SNELSTART toets kan pas 3 minuten na het koken sluiten van de duer of drukken de STOP
393. n Ca 2 Minuten auf MIKROWELLE 900 W 6 Die Biskuitrolle abrollen mit der Creme mischung bestreichen und wieder vorsichtig zusammenrollen Mit Puderzucker best uben Zubereitung 1 Die Kekse laut Anleitungen auf Seite D 68 zubereiten 2 Das Ger t auf 200 C vorheizen 3 Das quadratische Backblech und den Boden der runden Backform mit Backpapier auslegen 20 Kekse auf das quadratische Backblech und 12 Kekse auf die runde Backform legen Das Backblech in die untere Schiene schieben und das quadratische Rost mit der runden Backform in die obere Schiene schieben 10 11 Minuten auf HEISSLUFT 200 C backen Den restlichen Teig auf die gleiche Weise backen 35 D 29 zz VORSICHT ZUR REINIGUNG DURFEN KEINESFALLS HANDELSUBLICHE OFENREINIGER DAMPFREINIGER SCHEUERMITTEL SCHARFE REINIGUNGSMITTEL NATRIUMHYDROXID ENTHALTENDE REINIGUNGSMITTEL ODER SCHEUERSCHWAMME VERWENDET WERDEN DIES GILT FUR ALLE TEILE DES GERATS Vergewissern Sie sich vor dem Reinigen dass der Garraum die T r die Au enseiten des ae und das Zubeh r vollst ndig abgek hlt sind DAS GERAT IN REGELMABIGEN ABSTANDEN REINIGEN UND JEGLICHE ESSENSRESTE ENTFERNEN Das Ger t sauber halten da sonst die Oberfl chen besch digt werden k nnen Dies kann die Gebrauchsdauer des Ger ts nachteilig beeinflussen und m glicherweise zu einer Gefahrensituation f hren Ger tegeh use Die Au enseite des Ger tes mit einer milden Seifenlauge reinigen Die S
394. n Na het garen ca 2 min laten staan 2 De filets oprollen Met een houten tandenstoker vastprikken en in de schaal leggen 3 De soep over de rolletjes gieten en de rozijnen toevoegen Met deksel erop garen 4 18 20 min 7 900 w Voor het serveren 10 min laten staan 215 NL56 4 Recepten Groenten Oostenrijk Bloemkool met kaassaus Karfiol mit K sesauce Totale gaartijd ca 18 21 minuten Servies Schaal met deksel inhoud 2 1 Schaal met deksel inhoud 1 1 Ingredi nten 800 g bloemkool 1 kool 1 kopje water 150 ml 125 ml melk 125 ml slagroom 75 100g smeltkaas 2 3 EL saus bindmiddel licht 20 30 g Toebereiding 1 De stronk van de bloemkool meerdere keren insnijden De bloemkool met de kop naar boven in de schaal leggen water toevoegen en met deksel garen dy 15 17 min 900 W De bloemkool enkele minuten met deksel laten staan vervolgens de vloeistof afgieten 2 De melk en de slagroom in de schaal doen De kaas in grote blokken snijden en toevoegen deksel erop en verhitten 2 3min 900 Ww 3 Het saus bindmiddel goed doorroeren deksel erop en nogmaals verhitten CH ca 1 min 900 W De saus goed roeren en over de bloemkool gieten Tip U kunt de bloemkool voor het serveren met gehakte peterselie bestrooien Frankrijk Groenteschotel Ratatouille
395. n kerriepoeder naar smaak toe De voorverwarming is geprogrammeerd voor SNELSTART Pikante taarten lt Verwarm de oven voor Meng het meel en het bakpoeder Voeg het ei de yoghurt de olie en het zout toe Meng alles met een kneedhaak op een handmixer Leg vetvrij papier in de vierkante bakplaat Rol het deeg uit en plaats het in de bakplatt Zet de rand circa 1 em omhoog Meng de zure room de eieren en het meel door elkaar Breng het mengsel op smaak met kruidenzout peper nootmuskaat en kruiden Meng de geraspte kaas door het mengsel gelijkmatig over het deeg geleiderail en druk op Start wanneer de oven is voorverwarmd co lt OK Li es oven stopt en u het geluidssignaal hoort Voorbereiding Dit recept is voldoende voor 1 0 kg 1 2 Los de gist op in lauw water Schud het meel in een kom en maak een kuiltje in het midden Voeg de gist aan het meel toe en vermeng dit al roerend Voeg zout en olie toe Goed kneden Dek het deeg af met een hittebestendige folie of een vochtige theedoek en laat het deeg rijzen Plaats het mengsel 20 minuten op CONVECTIE 40 C De voorverwarming is geprogrammeerd voor SNELKOKEN Pikante taarten lt Verwarm de oven voor Leg vetvrij papier in de vierkante bakplaat Rol het deeg uit en plaats het in de bakplaat Verdeel de tomaten over het deeg Voeg zout en peper naar smaak toe en leg de gewenste toplaag op de pizz
396. n 0 15 min R chauffer des boissons 65 759 caf th eau etc R chauffer du lait 75 809 C R chauffer des soupes 75 809 R chauffer des pot es 75 809 C Volailles 80 859 C 85 909 C Viande d agneau saignant 70 70 759 C bien cuit 75 809 C 80 859 C Rosbif saignant 50 559 C 55 609 C point 60 659 C 65 709 C bien cuit 75 809 C 80 859 C Viande de porc de veau 80 859 C 80 859 C ADDITION D EAU Les l gumes et autres aliments forte teneur en eau peuvent cuire dans leur jus ou avec tr s peu d eau ce qui leur conserve une grande partie de leurs substances min rales et de leurs vitamines ALIMENTS A PEAU Percer les saucisses les poulets les cuisses de poulet les pommes de terre en robe des champs les tomates les pommes les jaunes d oeuf ou aliments similaires avec une fourchette ou une pique en bois afin que la vapeur puisse s chapper sans faire clater la peau ALIMENTS GRAS Les viandes entrelard es et les couches de graisse cuisent plus rapidement que la viande maigre Avant la cuisson recouvrez ces parties grasses d une feuille d aluminium ou disposez les aliments avec le c t gras vers le bas 118 F 36 a N 2 lt Q Z 5 R 969 F3 qxd 10 29 07 3 28 PM Page 37 BLANCHIR LES LEGUMES II faut blanchir les l gumes avant de les congeler pour assurer une meilleure conservation de la qualit et de l ar me Voici comment proc der laver les l gumes et le
397. n Ringen jedoch nicht mehr kochen lassen 3 Wei kohlbl tter 100 g in Streifen 200 g Kalbsknochen 1 Min 7 900 Ww J er Die Suppe nach dem Garen 5 Minuten stehen 700 mi Fleischbr he lassen Pfeffer 4 Wiener W rstchen 300 g PR 52 D 46 zz DEUTSCH R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 47 Rezepte I Suppen Spanien Kartoffelcremesuppe Crema de patata Gesamtgarzeit ca 17 22 Minuten Geschirr Zwei Sch sseln mit Deckel 2 Inhalt Zutaten 300 ml Fleischbr he 300 g Kartoffeln gew rfelt 1 Zwiebel 50 fein gehackt 1 Lorbeerblatt 500 ml Milch 2 3 EL Butter oder Margarine 20 30 g 2 3 EL Mehl 20 30 g Salz Pfeffer Muskatnuss gerieben 3 EL Rahm Cr me fra che Zubereitung 1 Die Br he mit den Kartoffeln der Zwiebel und dem Lorbeerblatt in die Sch ssel geben Abgedeckt garen 9 8 10 900 W Das Lorbeerblatt entfernen und mit dem P rierstab eines Handr hrger tes fein p rieren 3 Die Milch erhitzen 3 5 Min LH 900 w 4 Die Butter mit dem Mehl verkneten und in die Milch einr hren Die Kartoffelmasse die Gew rze und den Rahm zuf gen Abgedeckt garen Zwischendurch umr hren Ka 6 7 Min 900 W Frankreich Zwiebelsuppe Soupe l oignon et au fromage Gesamtgarzeit ca 15 19 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 I Inhalt 4 Suppentassen 200 ml Zutaten 1 EL Butter oder Margarine 2 Zwieb
398. n citron Sel 1 CC beurre ou de margarine pour graisser le plat 4 tomates 300 g pel es coup es en tranches 100 g de crevettes d cortiqu es 3 oeufs 125 ml de creme 2 CC de poivre vert en grains Sel 1 CS de persil non fris hach menu PEN K Pr paration 1 Laver les filets les s cher et les arroser de jus de citron Les laisser reposer environ 15 minutes les s cher nouveau et les saler 2 Graisser le plat et y disposer en couches successives les tranches de tomate les crevettes et les filets de poisson 3 Battre les oeufs avec la cr me les pices et le persil Napper le gratin de sauce Cuire sans couvrir sur la grille du bas 21 23 mn kes 630 W 200 4 Apr s la cuisson couvrir le plat et laisser le gratin reposer de 5 10 minutes d Suisse Filet de poisson la sauce au fromage Fischfilet mit k sesauce Temps de cuisson total env 17 20 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 1 litre 1 plat ovale gratin longueur env 26 30 cm Ingr dients 4 filets de poisson env 800 g p ex Egli flet ou cabillaud 2 CS dejus de citron Sel 1 CS de beurre ou de margarine 1 oignon 50 g hach menu 2 CS de farine 20 g 100 mi de vin blanc 1 CC d huile v g tale pour huiler le plat 0 g d emmenthal r p 2 CS de persil hach Pr paration 1 Laver les filets les s cher et les arroser de jus de citron Les laisse
399. n de schaal zeven en alles voorzichtig door elkaar mengen Het deeg in de vorm doen en op de lage roosterstand bakken ER Onmiddellijke aktietoets 4 Spanje Amandeltaart Tarta de almendras Totale gaartijd Levert ca 12 stukken op ca 26 30 minuten werkblad ca 1 2 cm dik uitrollen Het deeg in acht Servies springvorm diameter ca 24 cm A kwadraten snijden ca 12 x 12 cm en elk met een theelepel confiture vullen Ingredi nten lt 3 De deegranden met eiwit instrijken en over elkaar 2 bladerdeegplaten 200 g bevroren Ee leggen zodat er een driehoek ontstaat 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 2 4 Het bakpapier op de bakplaat leggen Het eigeel door 100 g boter of margarine Z het water roeren de gebakjes hiermee instrijken en op 100 g suiker geraspte schil van een citroen de bakplaat leggen Op de lage roosterstand bakken 4 eieren 1 2 EL kaneel 14 16 min 230 200 g gemalen amandelen 5 De overige 6 kwadraten voorbereiden en afbakken Na het afkoelen met poedersuiker bestuiven Tip Probeert u ook eens andere vullingen zoals bijvoorbeeld Toebereiding 1 De oven of 230 C vorverwarmen Het bladerdeeg volgens de aanwijzing op de verpakking ontdooien De vorm invetten noten amandel marsepein of kwark hele vruchten 2 Het bladerdeeg op springvormformaat uitrollen en in de I vorm eggen Met de
400. n diesem Kochbuch sind wenn nicht anders angegeben f r 4 Portionen berechnet Empfehlungen f r das geeignete Geschirr und die Gesamtgarzeit finden Sie jeweils am Anfang der Rezepte Wenn in den Rezepten die Verwendung des hohen oder niedrigen Rostes angegeben wird bitte ausschlie lich die runden Roste verwenden f r den Kombibetrieb Im allgemeinen gelten die gleichen Regeln wie f r den Mikrowellenbetrieb Zus tzlich sollten Sie folgende Hinweise beachten 1 Orientieren Sie sich bei der Wahl der Hei lufttemperatur an den entsprechenden Rezepten in diesem Kochbuch Bei langen Garzeiten die Temperatur nicht zu hoch w hlen da die Speise sonst au en zu schnell br unt w hrend sie innen noch nicht gar ist 2 Die Mikrowellenleistung sollte auf die Art des Lebensmittels und die Garzeit abgestimmt werden Richten Sie sich nach den Rezepten in diesem Kochbuch 3 Wenn Sie Speisen im Kombibetrieb Mikrowelle Grill zubereiten sollten Sie folgendes beachten F r gro e dicke Lebensmittel wie z B Schweinebraten ist die Mikrowellenzeit entsprechend l nger als f r kleine flache Lebensmittel Beim Grill verh lt es sich jedoch umgekehrt Je n her das Lebensmittel an den Grill gelangt desto schneller wird es braun Das hei t wenn Sie gro e Bratenst cke im Kombibetrieb zubereiten ist die Grillzeit gegebenenfalls k rzer als f r kleinere Bratenst cke 4 F r das Garen im Kombibetrieb oder nur mit Hei
401. n mode CUISSON COMBINEE CUISSON RAPIDE POMMES DE TERRE ou en mode CUISSON SENSOR ces r cipients peuvent fondre Les r cipients en mati re plastique sont proscrire pour ces modes de cuisson sauf si leur fabricant a pr cis qu ils conviennent cet usage Ne posez aucun objet sur la carrosserie du four pendant son fonctionnement REMARQUES Si vous avez des doutes quant la mani re de brancher le four consulter un technicien qualifi Ni le fabricant ni le distributeur ne peuvent tre tenus our responsable des dommages caus s au four ou des lessures personnelles qui r sulteraient de l inobservation des consignes de branchement lectrique Des gouttes d eau peuvent se former sur les parois de la cavit du four autour des joints et des port es d tanch it Cela ne traduit pas un d faut de fonctionnement ni des fuites de micro ondes 4 La porte du four est parfois chaude durant la cuisson Placez ou installez le four 85 cm ou plus du sol Emp chez les enfants de s en approcher pour viter qu ils ne se br lent 5 Ne laissez le cordon d alimentation au dessus d aucune surface chaude ou pointue telle que la zone de ventilation du four 6 Assurez vous qu il existe dE bien un espace de 13 cm 1 B au dessus du four 7 Branchez la fiche du cordon d alimentation dans une prise murale standard avec prise de terre 13 cm 85 F 3 4
402. n onder stromend koud water en aluminiumfolie en laat het ca 10 min rusten met keukenpapier betten Daarna zoals standtijd Gedurende deze tijd kookt het normaal verder werken braadvlees na en de vloeistof wordt gelijkmatig e Rundsvlees dient goed behangen te zijn en verdeeld zodat er bij het snijden minder weinig pezen te bevatten vleessap verloren gaat Ondanks de gelijkmatige grootte van de vleesstukken kan het kookresultaat verschillend zijn Dit hangt onder andere af van het soort vlees van het verschillende vet en vloeistofgehalte alsmede van de temperatuur van het vlees voor het koken Let bij het kopen van groenten op dat de Groenten worden in het algemeen in een stukken zoveel mogelijk van gelijke grootte zijn Dit is vooral van belang wanneer u de groenten heel wilt koken bijv ongeschilde aardappelen Groenten voor de bereiding wassen panklaar maken en pas dan de vereiste hoeveelheid voor het recept afwegen en snijden Kruidt zoals normaal maar voeg in het algemeen pas na het koken zout toe Per 500 gr groenten ca 5 EL water toevoegen Groenten die rijk aan vezels zijn hebben wat meer water nodig De nodige gegevens hierover vindt u in de tabel schaal met deksel gekookd Vloeistofrijke groenten zoals bijv vien of geschilde aardappelen kunnen zonder toevoeging van water in magnetronfolie worden gekookd Groenten na de helft van de kooktijd roeren of omdraaien Na het koken dient u
403. n verdelen Met boter bestrijken en op het hoge rooster leggen en even laten braden 21 23 min ES 230 C 2 De souffl vorm invetten Het buikspek en de uien erin verdelen De vleesstukken eraan toevoegen kruiden en het water erbij gieten Het geheel met deksel erop garen 18 20 min 900 w 3 De stukken konijn eruit nemen en warm houden De voorbereide tijm in de souffl vorm doen en de room erdoor roeren 4 Het eigeel in een kopje kloppen De saus geleidelijk lepel voor lepel erdoor roeren Nu het eigeel in de saus doen en doorroeren Alles met deksel erop garen 3 min 1 630W 5 De saus kruiden doorroeren en over het vlees gieten es Ge Ge 209 NL 50 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 51 Recepten Vlees Vis en Gevogelte It ali Kalfsschnitzel met mozarella Scaloppe alla pizzaiola Totale gaartijd ca 18 22 minuten Servies vlakke vierkante vorm met deksel ca 25 cm lang Ingredi nten 2 mozarella kaasjes 150 g 400 g geschilde tomaten uit blik 4 kalfsschnitzels 600 g 20 ml olijfolie 2 teentjes knoflook in schijfjes peper vers gemalen 2 EL kappertjes 20 g oregano zout Toebereiding T 2 De mozarella in plakjes snijden De tomaten met de pureerstaaf van een handmixer pureren De schnitzels wassen droogbetten en plat kloppen De olie en de knoflookschijfjes in de souffl vorm verdelen De sch
404. n zeer stijve massa ontstaat De poederen vanillesuiker er langzaam instrooien en verder kloppen 2 Het eigeel met een beetje eiwit kloppen en vervolgens door de eimassa mengen Het meel eroverheen zeven en eveneens doorkloppen 3 De souffl vorm invetten Het deeg in 3 stukken verdelen en de drie delen naast elkaar in de souffl vorm plaatsen De onmiddellijk op de lage roosterstand bakken in het voorverwarmde apparaat 270 W 230 C 5 6 min Wes Meteen met poedersuiker bestuiven en heet serveren 222 NL 63 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 64 PN Recepten Taarten Brood Desserts en Dranken Denemarken Bessengruwel met vanillesaus Redgred med vanilie sovs Totale gaartijd ca 8 12 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 schaal met deksel inhoud 1 1 Ingredi nten 150 g aalbessen rood 150 g aardbeien 150 g frambozen 250 ml witte wijn 100 g suiker 50 ml citroensap 8 blaadjes gelatine 300 ml melk merg van een 1 2 vanillestokje 30 g suiker 15 g maizena Toebereiding 1 De vruchten wassen van steel ontdoen en droogbetten Enkele vruchten achterhouden voor het garneren De resterende bessen met de witte wijn pureren in de schaal doen en met deksel erop verhitten 5 7 min El 900w De suiker en het citroensap er doormengen 2 De gelatine in koud water ca 10 minuten inweken daarna eruit nemen en uitdrukken
405. nc Piazza Plebiscito 9 A AVESA VR 045 8342935 045 8342935 PIEREZZA CARLO VIA BARROCCIO DAL BORGO 4 PADOVA PD 049 681592 049 8829059 SPEEDY SERVICE DI CORRA amp GIARETTA V le Europa 42 b Thiene VI 0445 3 68235 0445 379028 VIDEO TV1732 Via San Marco 1818 Sottomarina VE 041 5541675 041 5541675 VIDEOSERVICE SNC DI SALVATORI amp C VIA VITRUVIO 1 1 VERONA VR 045 566299 045 573865 ZAFFALON URBANO Via Santa Croce 2040 VENEZIA VE 041 2750670 041 2757273 ESPANA http www sharp es En caso de una reclamaci n con vuestra SHARP Microwave preguntan por favor la casa d nde han comprado su m quina o inf rmanse en una de las SHARP Service casas siguientes ALAVA MERINO NICOLAS JOSE A AV JUDIZMENDI 24 01003 VITORIA GASTEIZ 945 25 18 92 ALBACETE JUMAN CL IGNACIO MONTURIOL 8 02005 ALBACETE 967 22 40 78 JOSE ANT PARRENO CL FRANCISCANOS 40 02003 ALBACETE 967 22 62 49 ALICANTE ELECTRONICA GOMEZ CL CAPITAN GASPAR ORTIZ 116 B 03204 ELCHE 96 663 42 70 TELE COLOR CL DEL VENT 9 03500 BENIDORM 96 585 24 60 ANGEL AVELLAN PUIG CL POETA QUINTANA 13 03004 ALICANTE 965 21 32 55 UNISAT CL DUQUE DE TAMAMES 9 03300 ORIHUELA 96 674 11 94 TRINITARIO GEA CL JAIME POMARES JAVALOYES 47 03202 ELCHE 96 545 56 25 ELECTROSERVICIOS PLAZA PZ SANTIAGO 5 03300 ORIHUELA 96 828 45 67 E ELECTROSAX CL RIO 1 03630 SAX 96 547 42 32 ASISTEL AV DE LA CONSTITUCION 185 D 03400 VILLENA 96
406. nd het gewicht van het voedsel in 5 Het gewicht van de schaal hier niet bij optellen Voor voedsel dat meer of minder Se gewichten hoeveelheden in de kooktabel dient u de oven met de hand in te stellen 3 De automatische kooktijden zijn gemiddelde tijden Gebruik de MINDER Y of MEER Leben als v de voorgeprogrammeerde kooktijden van de automatische kookprogramma s wilt veranderen Zie pagina NL 14 voor meer informatie Voor de beste resultaten volgt v de aanwijzingen in de 3 kooktabel HD CAD 4 Zet de oven aan door op de lt gt START 1 min toets te drukken MINDER MEER oetsen Indien er actie moet worden ondernomen zoals het omkeren van het voedsel dan stopt de oven en laat een geluidssignaal horen het display geeft aan wat u moet doen Druk op de lt D START 1 4 min toets om met koken door te gaan Ti De eindtemperatuur hangt af van de begintemperatuur Controleer of het eten dampend START 1mintoets heet is na het koken Zo nodig kunt u de kooktijd verlengen en de vermongensstand veranderen CH GEWICHT oetsen OPMERKING Zie het programma voor de lijst met SNEL BEREIDEN en SNEL ONTDOOIEN programma s en de verschillende gewichten 176 NL 17 R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 91 Voorbeeld Stel dat u een gegratineerd dipvriegerecht van 0 2 wilt koken met SNEL BEREIDEN 1 Druk 3 keer op de SNEL 2 Druk op de
407. nden Voorkom brandwonden en test de temperatuur van het voedsel en roer even door alvorens het voedsel te serveren Let vooral op alvorens het voedsel aan babies kinderen of ouderen te geven De toegankelijke onderdelen kunnen warm worden tijdens het gebruik Buiten het bereik van kleine kinderen houden De temperatuur van de container komt niet overeen met de temperatuur van het voedsel of de vloeistof Kontroleer aitijd de temperatuur van het voedsel of de vloeistof Blijf altijd op veilige afstand van de ovendeur staan wanneer u hem open doet om verbranding door ontsnappende stoom of hitte te voorkomen Snijd gevulde gebakken etenswaren na het koken even open om de stoom te laten ontsnappen en verbrandingen te vermijden Let op kleine kinderen WAARSCHUWING Laat kinderen de oven alleen zonder toezicht gebruiken als ze voldoende instructies hebben gekregen zodat ze weten hoe de oven veilig gebruikt dient te worden en de gevaren begrijpen die gepaard gaan met het oneigenlijk gebruik ervan Dit toestel is niet bestemd voor gebruik door personen kinderen inbegrepen met verminderde lichamelijke zintuiglijke of geestelijke vermogens of met een gebrek aan ervaring en kennis behalve als ze onder toezicht met het toestel gewerkt hebben of aanwijzingen met betrekking tot het gebruik van het toestel hebben gekregen van iemand die voor hun veiligheid verantwoordelijk is Houd toezicht op kinderen om er zeker van te
408. ne pour graisser le moule 150 g de cr me aigre 3 oeufs 2 CS de farine de bl complet 20 g Sel aux fines herbes poivre 1 pinc e de noix de muscade r p e 1 CC de persil hach menu 1 CC de ciboulette hach e 1 CC d aneth hach menu 100 g d emmenthal r p Pr paration 1 Mettre le poireau dans la terrine ajouter l eau couvrir et pr cuire 5 8mn 900W Verser l eau de cuisson Saler et assaisonner avec le curry M langer la farine et la levure Ajouter l oeuf le yaourt l huile et le sel et p trir au batteur Graisser le moule Etaler la p te la taille du moule en garnir le moule remonter les bords d environ 1 cm M langer la cr me aigre avec les oeufs et la farine Assaisonner avec le sel aux fines herbes le poivre la noix de muscade et les fines herbes puis m langer avec le fromage r p Incorporer le m lange aux poireaux Garnir la tarte faire cuire sur la grille du bas 11 13 mn LS 270 W 230 C 11 13 mn 230 C 2 3 mn Apr s la cuisson laisser la tarte reposer 2 minutes environ avant de servir 138 F 56 A N 2 lt Q Z 5 rm R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 Page 57 Recettes L gumes Autriche Chou fleur la sauce au fromage Karfiol mit K sesauce Temps de cuisson total env 18 21 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres 1 terrine couvercle 1
409. nettoyer le support du plateau tournant particuli rement autour des plateaux Ceux ci doivent tre d pourvus de projections de nourriture et de graisse Les accumulations de d p ts ou de graisse risquent de s chauffer au point de provoquer la formation d un arc lectrique et peuvent commencer fumer et prendre feu Porte Pour liminer toute trace de salissure nettoyez les deux c t s de la porte les joints de la porte et les parties adjacentes avec un chiffon doux humide N utilisez pas de nettoyants abrasifs agressifs ou de grattoirs m talliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four car ces objets peuvent rayer la surface et la vitre peut voler en clats REMARQUE veillez ce que le couvercle de guide d ondes et les accessoires soient constamment propres Si vous laissez de la graisse s accumuler dans la cavit ou sur les accessoires celle ci risquera de chauffer et de provoquer la formation d un arc et de fum e voire m me de prendre feu lors de l utilisation subs quente du four 113 F 31 4 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 33 AVANT DE FAIRE APPEL UN TECHNICIEN PROCEDEZ AUX VERIFICATIONS SUIVANTES 1 Alimentation V rifiez que le four est convenablement raccord une prise murale V rifiez le fusible et le disjoncteur 2 Quand la porte est ouverte la lampe estelle clair e OUI NON 3 Placer une tasse de 150 ml d eau env dans le four et bien fermer la porte
410. nfit re Zutaten 667 g Nektarinen 3 EL Zitronensaft 333 g Gelierzucker 1 Teil Zucker auf 2 Teile Fr chte AEL Orangenlik r z B Cointreau Zubereitung 1 Die Nektarinen in kleine St cke schneiden 2 Die kleingeschnittenen Nektarinen in eine ovale 3 5 Liter Form aus Glas f llen 3 Mit dem Zitronensaft und Gelierzucker vermischen 4 Mit SENSOR GAREN 6 Konfit re kochen 5 Nach dem Garen den Orangenlik r zugeben in gut ges uberte Gl ser f llen und mit Schraubdeckeln oder Einmachfolie verschlie en Gemischte Beeren Konfit re Zutaten 667 g Gemischte Beeren Brombeeren Blaubeeren Himbeeren Johannisbeeren Erdbeeren 333 g Gelierzucker 1 Teil Zucker auf 2 Teile Beeren Zubereitung 1 Die gemischten Beeren mit dem Gelierzucker in eine ovale 3 5 Liter Form aus Glas Pyrex f llen und vermischen 2 Mit SENSOR GAREN 6 Konfit re kochen 3 Nach dem Garen in gut ges uberte Gl ser f llen und mit Schraubdeckeln oder Einmachfolie verschlieBen 1 Bite die Anleitungen der Automtikprogramm Tabelle auf Seite D 21 befolgen 2 Diese Anweisungen gelten f r 1 0 kg Wenn Sie andere Mengen kochen m chten passen Sie die Zutaten an 29 D 23 R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 25 lt Im KARTOFFEL und PORTIONS AUTOMATIK BETRIEB erfolgt die Einstellung der korrekten Betriebsart und der Garzeit f r die unten abgebildeten Speisen automatisch KARTOFFEL Tasten KARTOFFEL Tasten 1 S
411. ngeben Das Gewicht Men nummer des Beh lters nicht einbeziehen Speisen deren Gewicht Menge die Angaben in der 2 KG Tabelle ber oder unterschreitet garen Sie bitte in monuellem Berrieb 3 Die programmierten Garzeiten sind Mittelwerte Falls Sie die Lebensmittel st rker oder schw cher garen GEWICHTEINGABE Tosten m chten als vom Programm vorgesehen kann die Garzeit mit der Taste f r K RZER Y bzw LANGER A entsprechend abge ndert werden Einzelheiten siehe Seite D 14 Die besten Ergebnisse erzielen Sie wenn Sie den 3 Anleitungen in der Tabelle und im Kochbuch folgen i HD CAD 4 Um den Garvorgang zu starten die START 1 min Taste dr cken K RZER L NGER Tasten Q Wenn ein Bedienungsschritt erforderlich ist z B zum Wenden der Speisen stoppt das Ger t und das akustische Signal ert nt Im Anzeigefeld sehen Sie die notwendige Aktion Um den Garvorgang fortzusetzen dr cken Sie die lt gt START 1min 4 Taste WE lan Die Temperatur am Ende der Garzeit h ngt von der Ausgangstemperatur ab Vergewissern Sie sich dass die START 1min Taste Speisen nach dem Garen ausreichend gegart sind Falls erforderlich k nnen Sie die Garzeit verl ngern und eine h here Leistungsstufe einstellen HINWEIS Eine Liste der EXPRESS GAREN und EXPRESS AUFTAUEN Men s und Gewichtsangaben finden Sie auf dem Men Aufkleber 23 D 17 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 19 d
412. nillestokje opensnijden en het merg eruit krabben De boter het eigeel de suiker en het vanillemerg met de mixer tot een cr mige massa roeren De kwark en de room erdoor roeren Het eiwit stijfkloppen en erdoor mengen 4 Een droge theedoek met meel bestuiven Het deeg hierop heel dun uitrollen 5 De boter in de schaal smelten co Z ac Li ee ca 1 min 7 900 w Het deeg met de boter instrijken en broodkruimels erop strooien De kwarkmassa hierop uitsmeren en de rozijnen over de massa verdelen 6 Het deeg met behulp van een doek voorzichtig oprollen 7 De vom invetten De strudel met de naadzijde naar onderen in de vorm leggen en bakken 17 19 min Wel 450 W 230 C Tip De strudel kan heet of koud worden geserveerd Hierbij past vanillesaus es Ge 223 NL 64 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 65 Recepten a Taarten Brood Desserts en Dranken Spanje 3 Het vanille stokje uit de rijst nemen en de rijst in het Witte perzikbergen Melocotones nevados voor ca 8 stuks Totale gaartijd ca 6 7 minuten Servies ronde vlakke bakvorm diameter ca 24 cm Ingredi nten 470 g perzikhelften uitgelekt uit blik 2 eiwit 35 g suiker 75 g gemalen amandelen 35 g suiker 2 eigeel 2 EL cognac 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm Toebereiding 1 De halve perziken droogbetten 2 Het eiwit stijfkloppen
413. nitzels erin leggen en de tomaten puree hierop verdelen Met peper kappertjes en oregano bestrooien en op het lage rooster garen met deksel erop 9 11 min 27 630W De schnitzels draaien Op elk plakje vlees enkele schijfjes mozarella leggen inzouten en zonder deksel op het hoge rooster grillen Hru 9 11 min 630 W De kalfsschnitzel na het garen ca 5 min laten staan Tip Hiertoe kunt u spaghetti en verse salade serveren d Griekenland Gestoofd vlees met tuinbonen Kr as m fas lia Toebereiding 1 2 De tomaten pellen het beginstuk van de stengel eruit snijden en in de mixer pureren Het lamsvlees in grote dobbelstenen snijden De schaal met boter invetten Het vlees de ui dobbelsteentjes en de uitgeperste knoflookteen toevoegen kruiden en met deksel erop garen 8 10 min WE 900W De bonen en de gepureerde tomaten aan het vlees toevoegen en met deksel erop verder garen E 10 12 min 630 W Na het garen ca 5 min laten staan Tip Als u verse bonen gebruikt moeten deze worden doorgegaard Nederland Gehaktschotel Totale gaartijd ca 23 25 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 Ingredi nten 500 g gehakt half om half 3 uien 150 g fijn gehakt 1 ei 50 g brood kruimels zout peper 350 ml vleesbouillon 70 g tomatenpuree 2 aardappelen 200 g in dobbels
414. nkenmischung f llen in die Sauce setzen und auf dem hohen Rost gratinieren 7 9 Min ul 270 W Die Champignons nach dem Garen ca 2 Minuten stehen lassen Ge 4 Frankreich Quiche mit Shrimps Quiche aux crevettes Gesamtgarzeit ca 26 32 Minuten Geschirr Runde Back oder Quicheform Durchm ca 26 cm Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Zutaten 100 g Mehl 60 g Butter oder Margarine 2 EL kaltes Wasser 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 2 Zwiebeln 100 g fein gehackt 100 g Schinkenspeck 2 Scheiben fein gew rfelt 100 g Shrimps ohne Schale 2 EL Butter oder Margarine 20 g 2 Eier 100 ml Sauerrahm Salz und Pfeffer Muskatnuss 1 EL Petersilie gehackt Zubereitung 1 Mehl Butter und Wasser verkneten und 30 Minuten kaltstellen 2 Die Form einfetten Den Teig ausrollen und in die Form legen und mit einer Gabel mehrmals einstechen und vorbacken 4 5 Min LH 900 w 3 Die Butter in der Sch ssel verteilen Die Zwiebeln den Schinkenspeck und die Shrimps in die Sch ssel geben Abgedeckt garen Zwischendurch einmal umr hren EE 900w Nach dem Abk hlen die Fl ssigkeit abgie en 3 5 Min 4 Die Eier mit dem Sauerrahm und den Gew rzen verschlagen 5 Alle Zutaten f r den Belag mischen und auf dem Quicheteig verteilen Auf dem niedrigen Rost garen 270 W 230 C LES 16 18 Min 3 4 Min Ai UU 6 Die Qu
415. nnenste nog bevroren zijn DE STANDTIJD na het ontdooien van voedsel is zeer belangrijk omdat de dooiprocedure gedurende deze tijd wordt voortgezet In de dooitabel vindt u de standtijd voor verschillende gerechten Dikke compacte gerechten hebben een langere standtijd nodig dan vlakke of gerechten met een poreuze structuur Als het voedsel niet voldoende ontdooid is kunt u het verder ontdooien in de magnetron of de standtijd dienovereenkomstig verlengen Gerechten na de standtijd bij voorkeur onmiddellijk verder verwerken en niet opnieuw invriezen 197 NL38 4 cO Ka ac Li LLI R 969 NL3 qxd 10 25 07 12 24 PM Page 39 Diepvriesgerechten kunnen in de magnetron in n Voor toebereiding van in de handel gebruikelijke keer worden ontdooid en tegelijkertijd worden panklare diepvriesprodukten dient u zich aan de gekookd In de tabel vindt u hiervan enkele gegevens van de fabrikant op de verpakking te voorbeelden Zie blz NL 34 Let u bovendien op houden de algemene aanwijzingen bij verwarmen en ontdooien van voedsel Let bij het kopen van vlees op dat de stukken Grotere vlees vis en gevogeltestukken na de zoveel mogelijk van gelijke grootte zijn Op halve kooktijd draaien zodat ze van alle die manier krijgt v een goed kookresultaat kanten gelijkmatig gaar worden Vlees vis en gevogelte voor de bereiding Bedek uw braadvlees na het koken met grondig wasse
416. noedels en knoedels gelijkmatig gaar te laten worden 10 vermogen 90 Watt Om prodkten voorzichtig te ontdooien bijvoorbeeld slagroomtaarten dient u de laagste vermogensstand te stellen Grillfunctie Heeft vele toepassingen voor alles wat van boven gebakken moet worden en voor het grilleren van vlees gevogelte en vis Convectiewarmtefunctie U kunt bij deze functie de temperatuur in 10 stappen van 40 C naar 250 C verhogen Combinatie van magnetronoven en convectiewarmte Bij deze werkwijze worden de microgolven gecombineerd met een gewenste hetelucht temperatuur 40 C 250 Combinatie van magnetronoven en grill Bij deze stand worden verschillende magnetronovenstanden gecombineerd met de bovenste grill of met de onderverwarming co QOQ Z ac Li LLI GEBRUIKTE AFKORTINGEN EL eetlepel kg kilogram DV diepvriesprodukt TL theelepel g gram min minuten msp mespunt liter sec seconden sn snufje ml milliliter MG microgolven kp kopje cm centimeter MWG magnetron pk pakje v i dr vet in droge stof dm diameter 199 NL 40 A R 969 NL3 qxd 10 25 07 12 24 PM Page 41 5 TABEL ONTDOOIEN Levensmiddel Hoevlh Vermogen Ontdooiduur Werkwijze Wachttijd g watt Min Min Worsties 300 270W 3 5 Naast elkaar leggen halverwege de 5 10 ontdooiingstijd omkeren Broodbeleg 200 270W 2 4 na telkens 1 min de buitenste plakjes wegneme
417. ntion le guide des recettes et les instructions d utilisation Vous comprendrez d s lors plus ais ment comment utiliser votre four Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir dans l utilisation de votre four micro ondes combin el dans l laboration de d licieuses recettes CG Votre quipe de sp cialistes de la cuisine aux micro ondes TABLE DES MATIERES Mode d emploi CH RE CLIENTE CHER CLIENT 77 POMMES DE TERRE ACTION INSTANTANEE 107 F 25 INFORMATIONS SUR LA MISE AU REBUT CORRECTE 78 TABLEAU DE POMMES DE TERRE 108 F 26 FOUR nase derd 0 79 TABLEAU DE ACTION INSTANTANEE 108 109 F 26 27 ACCESSOIRES 1 nt 80 RECETTES POUR LA ACTION INSTANTANEE PANNEAU DE COMMANDE 81 82 GATEAU EPICE 109 110 F 27 28 INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SECURITE 83 85 F 1 3 RECETTES POUR LA PLATEAU CARR ET PLAT INSTALLATION u 2 is Lien 85 F 3 DE CUISSON FOURNI 111 112 F 29 30 AVANT UTILISATION 86 F 4 ENTRETIEN ET NETTOYAGE 113 F 31 CHOIX D UNE LANGUE 86 F 4 AVANT D APPELER LE DEPANNEUR 114 F 32 TOUCHE STOP ARRET nanana 87 F 5 REGLAGE DE L HORLOGE 87 F 5 Livre de recette MODE D ECONOMIE D ENERGIE 88 F 6 QUE SONT LES MICRO ONDES 115 F 33 REGLAGE DE NIVEAU DE PUISSANCE VOICI CE QUE VOUS POURREZ FAIRE AVEC VOTRE MI
418. nuten 2 Die Fleischbr he mit dem Tomatenmark mischen Geschirr Nd 3 Die Kartoffeln und M hren mit der Fl ssigkeit auf das Zutaten Hackfleisch geben alles gut vermengen und abgedeckt 1 2 Tomaten 100 g garen Zwischendurch einmal umr hren 400 g Lammfleisch ohne Knochen 23 25 Min LE 900W 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 1 Zwiebel 50 g fein gehackt Die Hacksch ssel nochmals umr hren und ca 5 1 Knoblauchzehe zerdr ckt Minuten stehen lassen Mit Petersilie bestreut servieren Salz Pfeffer Zucker er 4 250 g gr ne Bohnen aus der Dose 56 D 50 zz DEUTSCH Rezepte Fleisch Fisch und Gefl gel Deutschland Rinderfilet in Bl tterteig Gesamtgarzeit ca 36 42 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Auflaufform ca 26 cm lang Zutaten 300 g Bl tterteig tiefgefroren 1 EL Butter oder Margarine 150 g durchwachsener Speck gew rfelt 4 5 Fr hlingszwiebeln 150 g in Ringen 300 g Champignons in Scheiben 1 kg Rinderfilet EL Pflanzen l EL Petersilie fein gehackt Knoblauchzehe zerdr ckt Ei Salz Pfeffer 1 2 EL Milch Zubereitung 1 Den Bl tterteig nach Packungsanweisung auftauen Die Butter in der Sch ssel verteilen den Speck die Zwiebeln und die Champignons darauf verteilen und abgedeckt d nsten Zwischendurch einmal umr hren 4 6 Min LH 900 W Das Gem sewasser abgieRen 2 Das Filet abwaschen mit K chenpapier trocken tupf
419. odifier le mode de cuisson la puissance du four diminue automatiquement pour viter la surchauffe La puissance de cuisson micro ondes diminue et les elements gril s allument par intermittence Mode de cuisson Dur e normale Cuisson micro ondes 900 W 20 min 15 min TES Micro A0 min 630 W microwave power Combin e 2 mw Micro 15 min 900 W microwave power Gril 15 min Combin e 40 630 W microwave power Gril 15 min 2 Apres la cuisson GRIL COMBINEE CONVECTION CUISSON RAPIDE POMMES DE TERRE et ACTION INSTANTANEE le ventilateur se met en marche et le message REFROIDISSEMENT EN COURS appara t sur l affichage De m me il se met en marche quand on appuie sur la touche STOP ARRET pour ouvrir la porte pendant ces modes de cuisson il est don possible de sentir de l air provenant des ouvertures d a ration 114 F 32 4 FRANCAIS R 969 F3 qxd 10 29 07 3 28 PM Page 33 Les micro ondes sont tout comme les ondes radio et t l vision des ondes lectromagn tiques Dans le micro ondes les ondes sont g n r es par le magn ton et font vibrer les mol cules d eau des aliments La friction qui en r sulte d gage de la chaleur qui d cong le r chauffe ou cuit les aliments Le secret des temps de cuisson courts tient au fait que les micro ondes p n trent de tous les cit s dans les aliments L nergie est donc utilis e avec un r
420. oeuf le yoghourt l huile et le sel Mixer en utilisant le crochet p trir d un mixer main 3 Couvrir le plat carr de papier sulfuris Etaler la p te au rouleau et la poser sur le plat Rabattre le bord sur environ cm 4 M langer ensemble la cr me aigre les oeufs et la farine Assaisonner avec le sel de fines herbes le poivre la noix muscade et les fines herbes Incorporer le fromage rap 5 Ajouter le m lange aux poireaux et taler le tout en une couche uniforme sur la p te 6 Apr s le pr chauffage placer le plat carr sur le support inf rieur et appuyer sur marche 7 Quand le four s arr te et que le signal sonore retentit tourner le plat carr de 180 Pr paration Cette recette produit env 1 0 kg 1 Dissoudre la levure dans l eau ti de 2 Placer la farine dans un bol et faire une fontaine au centre Ajouter le m lange d eau et de levure la farine et m langer progressivement Ajouter le sel et l huile Bien p trir 3 Couvrir la p te avec du film plastique r sistant la chaleur ou un torchon humide et laisser la p te lever Cuire 20 minutes sur CONVECTION 40 4 Le pr chauffage est programm sur ACTION INSTANTANEE G teaux lt gt Pr chauffer le four Couvrir le plat carr de papier sulfuris Etaler la p te au rouleau et la poser sur le plat 5 Couvrir la p te avec les tomates pel es Assaisonner et couvrir avec la garniture pr f r e
421. oeuf avec de la sauce puis verser le m lange pommes de terre en alternant Saupoudrer de persil obtenu dans la sauce et incorporer le fromage saler et poivrer M langer soigneusement et assaisonner 4 M langer les oeufs avec le liquide et les pices et verser 4 Graisser le plat gratin et y mettre les endives Couper le m lange sur les l gumes Saupoudrer de fromage les tranches de jambon en deux les disposer sur les r p et faire cuire Cette recette donne environ 1 5 kg endives et napper le tout de sauce SES e Saupoudrer de gouda r p et faire gratiner sur la grille Touche d action instantan e SS du haut Apr s la cuisson laisser le gratin reposer 10 minutes 6 8mn 450 W environ avant de servir Apr s la cuisson laisser reposer 5 minutes environ avant de servir es 4 d 4 140 F 58 Gratin de brocoli et pommes de terre aux champignons de Paris Broccoli Kartoffelauflauf mit Champignons Temps de cuisson total env 36 39 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres 1 moule gratin environ 26 cm Ingr dients 400 g de pommes de terre pluch es coup es en deux facultatif 400 g de brocoli en bouquets 6 CS d eau 60 ml 1 CC beurre ou de margarine pour graisser le plat 400 g de champignons de Paris coup s en tranches 1 CS de persil hach menu Sel poivre 3 oeufs 125 ml de cr me 125 ml delait Sel poivre Noix de muscade
422. oken laat het ca 3 minuten lang rusten 185 NL 26 NEDERLANDS PROGRAMMA Pikante taarten lt gt Begintemperatuur 20 C GEWICHT Eenheid KEUKENGEREI 1 0 1 7 kg 100 g Vierkant bakblik e g Verse Pizza 1 0 1 2 kg Preitaart 1 3 kg Uientaart 1 7 kg OPMERKING De bakplaat wordt zeer heet Gebruik dikke ovenhandschoenen wanneer u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen Cake Begintemperatuur 20 b v Worteltaart Gugelhupf Appeltaart met Calvados NS U G gt Gratin Begintemperatuur 20 C UIENTAART 0 5 1 5 kg 100 g Bakvorm bord laag rooster 0 5 2 0 kg 1009 Ondiepe ovale gratineerschofel laag rooster Benodigdheden kom met deksel inhoud 31 vierkante bakplaat papier vetvri Ingredi nten voor het deeg 375g meel 30g gist 1 ei 125 ml melk 1 2 theel zout 75g boter Ingredi nten voor de toplaag 650 700 g vien 100 g ontbijtspek 30 g boter cheyenne peper 3 eieren 200 g zure room 12 theel zout R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 PM Page 100 METHODE Bereid de pikante taarten voor aan de hand van pagina s NL 27 28 De voorverwarming voor dit menu is geprogrammeerd Haal het draaiplateau niet uit de oven tijdens het voorverwarmen en koken Plaats de vierkante bakplaat op de onderste geleiderail in de oven Verwijder de vierkante bakplaat en draai deze 180 als u het geluidssignaal
423. okt met gebruik van de combinatie magnetronoven grill moet u op het volgende letten Voor grote dikke etenswaren zoals varkensvlees is de kooktijd beduidend langer dan voor kleine platte etenswaren Bij de grill is het precies andersom Hoe dichter het eten bij de grill ligt hoe sneller het bruin wordt Dit betekent ook dat wanneer u grote stukken vlees met de combinatiestand kookt de grilltijd korter is dan voor kleinere stukjes vlees 3 Om te grilleren met het bovenste grillelement maakt v gebruik van het hoge rooster om het eten snel en gelijkmatig te bruinen Uitzondering grote dikke etenswaren en souffl s worden op het lage rooster gegrilleerd 4 Uw magnetronoven heeft ook een tweede grill onder de draaitafel Deze grill kan worden gebruikt om voedsel van onderen te bruinen Ve QOQ Ka QZ LLI In het algemeen gaat men uit van direct te consumeren hoeveelheden tenzij anders vermeld De in de recepten aangegeven eieren hebben een gewicht van ca 55 g gewichtsklasse 3 203 NL 44 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Recepten Voorgerechten Snacks Duitsland Champignontosti champignontoast Totale gaartijd ca 3 4 minuten Itali Pizza Artisjokken P Totale gaartijd izza ai carciofi ca 20 24 minuten Servies hoog rooster Servies pizzavorm diameter ca 32 cm no e Ingredi nten oter of margarine
424. olijn gekerfd 1 oud broodje hard broodje 40 g zout 1 bosje peterselie fijn gehakt 10 g nootmuskaat EL boter of margarine 20 g eigeel EL boter of margarine 30 g EL paprika edelzoet zout w Toebereiding 1 De kip wassen droogbetten en van binnen met zout rozemarijn en marjolijn kruiden 2 Voor de vulling het broodje ca 10 minuten in koud water inweken daarna uitdrukken Met zout peterselie nootmuskaat boter en eigeel mengen en de kip hiermee vullen De opening met een touwtje of slagerstouw dichtnaaien 3 De boter verhitten 1 7 900 w Paprika zout door de boter roeren de kip hiermee instrijken 4 De kip met de borst naar onderen op de lage rooster zetten en garen Na de helft van de gaartijd omdraaien 450 W 200 C 30 34 min BE De kip na het garen ea 5 min laten staan in het oven 213 NL54 4 Recepten co e Z ac Li LLI R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 55 Recepten Ki Vlees Vis en Gevogelte Frankrijk Eend in sinaasappelsaus Canard l orange Totale gaartijd ca 65 73 minuten Servies bakvorm diameter ca 32 cm soepbord 2 schalen met deksel inhoud 21 Ingredi nten 1 jonge eend 1800 2000 g zonder ingewanden zout peper twijgje marjolein ml water eendelever 50 g onbehandelde sinaasappels 1 200 g EL suiker 10 g EL water EL
425. on opvullen aan de kook brengen en laten gaartrekken 3 5 min 15 17 min E 900 W 270 W De rijst na het garen ca 3 5 minuten laten staan 3 De kaas en de saffraan er doormengen en op smaak brengen Tip Hierbij passen gesmoorde cantharellen of champignons en gemengde salade d 220 NL 61 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 62 Macaroni Rijst en Knoedeln Zwitserland Grie gnocchi voor ca 12 15 stuks Totale gaartijd ca 19 24 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 ronde vlakke souffl vorm diameter ca 26 cm Ingredi nten 250 ml melk 1 TL boter of margarine 1 snufje zout 50 g griesmeel 1 eiwit 1 eigeel 50 ml room cr me fra che 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm 1 El boter of margarine 30 g geraspte sprinz alternatief geraspte emmentaler Toebereiding 1 De melk met de boter en het zout in de schaal doen en met deksel erop verhitten 3 4 min 900 w 2 Het griesmeel eraan toevoegen goed doorroeren en met deksel erop laten weken 9 11 min El 270w Laten afkoelen 3 Het eiwit stijfkloppen Het eigeel met de room door het griesmeel kloppen en het eischuim erdoor mengen 4 De souffl vorm invetten Met twee soeplepels afsteken en naast elkaar in de vorm leggen Botervlokjes erop leggen en de kaas erover strooien Op de hoge roosterstand gratineren 7 9 min 270 W
426. on uns bernommen Geltendmachung der Garantie Um die Garantie in Anspruch nehmen zu k nnen ben tigen Sie den Kaufbeleg Rechnung Quittung aus dem sich das Kaufdatum die Modellbezeichnung und Seriennummer des Ger tes ergibt Der Mangel des Ger tes muss innerhalb der Garantiefrist von Ihnen gegen ber einem Sharp Service Partner oder einem autorisierten H ndler von Sharp Electronics Europe GmbH geltend gemacht werden Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte von montags bis freitags zwischen 8 00 und 18 00 Uhr an unsere Service Hotline 01805 29 95 29 lt 0 14 Min Selbstverst ndlich k nnen Sie unseren Kundendienst f r Sharp Mikrowellenger te auch nach Ablauf der Verj hrungsfristen f r Sachm ngel Garantiefristen in Anspruch nehmen dann jedoch gegen Aufwandsberechnung des jeweiligen Kundendienstes Garantiegeber SHARP Electronics Europe GmbH Sonninstra e 3 20097 Hamburg www sharp de 232 R 969 Service NL5 qxd 10 25 07 10 06 AM e ADDRESSES D ENTRETIEN ONDERHOUDSADRESSEN DIRECCIONES DE SERVICIO INDIRIZZI DI SERVIZIO e BELGIUM http www sharp be En cas d une r clamation concernant une four a micro onde SHARP nous vous prions de vous adresser votre sp cialiste ou une adresse des SHARP Services suivantes Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of een van de onderstaande Sharp service centra SHARP ELECTRONICS Phone 0900 10158 Kl
427. ondes gril id ale pour les pi ces r ties cuisson rapide les r tis les volailles les cuisses de poulet les brochettes les cro tes au fromage et pour les casse cro tes gratiner mati re plastique le bois et le papier C est la raison pour laquelle ces mat riaux ne chauffent pas dans le micro ondes La vaisselle n est r chauff e que de fa on indirecte par la chaleur des aliments Les mets absorbent les micro ondes et sont donc rechauffes Les mat riaux m talliques ne sont pas travers s par les micro ondes ils les r fl chissent C est pourquoi en r gle g n rale il ne faut pas utiliser d objets m talliques dans le micro ondes Il existe toutefois des exceptions qui vous permettent d utiliser les propri t s des m taux On recouvre par exemple de feuille d aluminium certaines parties des mets pendant la d cong lation ou la cuisson emp chant ainsi une cuisson exag r e de certaines parties aux formes irr guli res Suivez ce propos les indications du guide Verre porcelaine c ramique mati res plastiques papier etc Ils laissent passer les micro ondes La cuisson combin e vous permet en m me temps de cuire et de brunir L avantage r side dans le fait que l air chaud ou la chaleur du gril ferment rapidement les pores des couches ext rieures des aliments Les micro ondes assurent une cuisson douce et rapide Les aliments seront croustillants tout en restant juteux l int rieur
428. orange et la cannelle Mettre une Pr paration ee cuiller e caf de sucre candi dans chaque verre grog y verser le vin chaud et servir eene 4 Grande Bretagne Confiture de framboises Raspberry Jam 30 Portions Temps de cuisson total env 11 13 minutes 1 Mettre tous les ingr dients l exception du sucre dans une terrine couvrir et r chauffer Remuer de temps en temps 9 11 mn El 900 w 2 Melanger le sucre aux fruits couvrir et poursuivre la cuisson 3 5mn G 10 12 mn LH 900 W 450 W 3 Nettoyer soigneusement les bocaux et les essuyer Y verser le condiment et les fermer avec du papier Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres confitures Bocaux confitures Papier confitures Conseil condiment est id al pour les fondues viande les Ingr dients grillades et les plats de riz 500 g framboises 250 g sucre g lifiant 2 1 Pr paration 1 Laver les framboises m lange couvrir et r chauffer 4 5 LH 900W 2 Remuer couvrir et cuire 7 8mn L 450W 3 Bien nettoyer les bocaux confiture y verser la confiture et les fermer imm diatement avec du papier confiture Conseil Vous pouvez aussi utiliser des fruits surgel s 152 F 70 A R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 71 g Tension d alimentation Fusible disjoncteur de protect
429. orm einfetten Den Teig in Gr e der Backform ausrollen und in die Form legen Den Rand etwa 1 cm breit hochziehen 4 Die saure Sahne mit den Eiern und dem Mehl verr hren Mit Kr utersalz Pfeffer Muskatnuss und den Kr utern abschmecken Mit dem geriebenen K se mischen 5 Die Mischung unter den Porree r hren Die Masse gleichm ig auf dem Teigboden verteilen Die Porreetorte auf dem niedrigen Rost garen SI 270 W 230 C 230 C A 11 13 Min Et 11 13 Min 2 3 Min 0 Nach dem 2 Minuten stehen lassen d 4 61 0 55 zz R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 56 lt i KR Rezepte Gem se H sterreich Zubereitung Blumenkohl mit K sesauce 1 Das Oliven l und die Knoblauchzehe in die Sch ssel Karfiol mit K sesauce Gesamtgarzeit ca 18 21 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 Inhalt Sch ssel mit Deckel 1 l Inhalt Zutaten 800 g Blumenkohl 1 Kopf 1 Tasse Wasser 150 ml 125 ml Milch 2 125 ml Sahne 75 100 g Schmelzk se 2 3 EL Saucenbinder hell 20 30 g Zubereitung 1 Den Strunk des Blumenkohls mehrmals einschneiden Den Blumenkohl mit dem Kopf nach oben in die Sch ssel legen Wasser zugeben und abgedeckt garen 15 17 Min E 900 w Den Blumenkohl einige Minuten abgedeckt stehen lassen dann die Fl ssigkeit abgie en 2 Die Milch und die Schlagsahne in die Sch ssel geben Den K se grob zerkleinern
430. os produits usag s 2 Pays hors de l Union europ enne Si vous souhaitez mettre ce produit au rebut veuillez contacter votre administration locale qui vous renseignera sur la m thode d limination Geen de cet appareil P 78 A R 969 F1 qxd 10 25 07 11 29 AM Page 4 0 FOUR R 96ST A 10 El ment chauffant du gril El ment chauffant du convection Eclairage du four Tableau de commande Supports d tag re Gade du r partiteur d ondes Cavit du four Entrainement Joints de porte et surfaces de contact du joint Poign e d ouverture de porte R 969 est d une conception diff rente 11 Ouvertures de ventilation 12 Partie ext rieure 13 Cordon d alimentation N O Q BRON 79 R 969 Fl qxd 10 25 07 11 29 AM Page 5 2 HINWEIS 14 e Das Ger t nur betreiben wenn der Drehteller und der Drehteller Tr ger korrekt installiert worden sind Dies f rdert ein gleichm iges Garergebnis Ein schlecht installierter Drehteller kann klappern sich nicht richtig drehen und dadurch das Ger t besch digen Der Drehteller dreht sich sowohl im als auch gegen den Uhrzeigersinn Die Drehrichtung kann sich bei jedem erneuten Starten des Ger ts ndern Dies hat keine Auswirkungen auf das Garergebnis Bei der Bestellung von Zubeh r teilen Sie Ihrem H ndler oder dem SHARP Kundendienst bitte folgende Angaben mit Name des Zubeh rteils
431. ouillant l eau Replacez dans le four et appuyez sur D marrage Start 100 g 250 ml Lorsque le signal sonore retentit nouveau remuez puis recouvrez 200 g 450 ml Replacez dans le four et appuyez sur D marrage Start 300 g 650 ml Laissez reposer 10 minutes apr s la cuisson Nu 4 12 0 1 0 3 kg Placez dans un grand bol et ajoutez de l eau P tes Grand bol et couvercle Couvrez Temp initiale des Placez le plat au centre du plateau tournant aliments 20 C Lorsque le signal sonore retentit remuez puis recouvrez P tes Bouillant l eau Replacez dans le four et appuyez sur D marrage Start 100 g 250 ml Lorsque le signal sonore retentit nouveau remuez puis recouvrez 200 g 550 ml Replacez dans le four et appuyez sur D marrage Start 800 ml Laissez reposer 2 3 minutes apr s la cuisson 0 4 1 6 kg Mettre le filet de poisson dans le plat avec les poisson 0 2 0 8 kg extr mit s fines vers le centre en sauce sauce 0 2 0 8 kg Etaler la sauce pr par e sur le filet de poisson Temp initiale des Plat gratin et couvercle Recouvrir de film plastique micro ondes et faire cuire aliments Poisson 5 C plastique micro ondes Apr s cuisson laisser reposer pendant environ 2 minutes Sauce 20 C Total poids de poisson Voir recettes pour les sauces la page F 23 et sauce REMARQUE Utilisez une grande casserole pour viter tout d bord
432. p 4 De eieren door de zure room en de kruiden kloppen schaal zetten en koken 5 De ingredi nten voor het beleg mengen en op het 3 5 min El 900 w quichedeeg verdelen Op de lage roosterstand garen 3 In de andere schaal 100 ml wijn en de slagroom met 16 18 min Wes 270 W 230 C deksel erop opwarmen 3 4 min 1 3 min LH 900 w 6 De quiche voor het serveren met peterselie bestrooien 205 NL 46 A R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Recepten Soepen Zweden Kreeftsoep Kr ftsoppa ca 11 15 minuten schaal met deksel inhoud 2 1 Totale gaartijd Serviesgoed Ingredi nten 1 ui 50 fijn gehakt 50 g worteltjes in plakjes 2 EL boter of margarine 20 g 500 ml vleesbouillon 100 ml witte wijn 100 ml madeira 200 g kreeftvlees uit blik 1 2 laurierblad 3 witte peperkorrels tijm 3 EL bloem 30 g 100 ml slagroom 1 EL boter of margarine Toebereiding 1 De groenten met het vet in de schaal doen en met deksel verhitten 2 3 min L 900 w 2 De vleesbouillon de wijn de madeira alsmede het kreeftvlees en de kruiden aan de groenten toevoegen Deksel erop en garen KE 7 9 min 450 W 3 Het laurierblad en de peperkorrels uit de soep nemen Het bloem met een beetje koud water aanroeren en aan de soep toevoegen De slagroom toevoegen doorroeren en nogmaals verhitten Ka 2 3 min 900 W 4 De soep omroeren en kort voor het serveren de boter
433. puis replacer le chapeau 5 Couper les oignons nouveaux en rondelles obliques Equeuter le basilic 6 Beurrer le plat gratin R partir l oignon les feuilles de basilic et la chair des tomates dans le plat 7 Disposer les tomates sur le lit d oignons couvrir et cuire 10 14mn 630W Apr s la cuisson laisser les tomates farcies reposer env 2 minutes ee 141 F 59 4 R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 60 Eee Z Recettes A sw P tes Riz et Quenelles Italie Pr paration Tagliatelles la cr me fra che et au basilic Tagliatelle alla panna e basilico 2 Portions Temps de cuisson total env 15 21 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres 1 moule souffl env 20 cm diam tre Ingr dients 1 litre d eau 1 CC desel 200 g de tagliatelles 1 gousse d ail 15 20 feuilles de basilic 200 g de cr me fra che 30 g de parmesan r p Sel Poivre Pr paration 1 Verser l eau sal e dans la terrine couvrir et porter bullition 8 10 WE 900W 2 Ajouter les p tes porter nouveau bullition puis cuire lentement 1 2mn ib 6 9 mn LE 900 W 270 W 3 Frotter entre temps le moule souffl avec la gousse d ail Hacher les feuilles de basilic en mettre un peu de c t pour la d coration 4 Bien goutter les p tes les m langer la cr me fra che puis saupoudrer de basilic hach 5 Ajoute
434. quetscht 500 g Hackfleisch Rind ATL Tomatenmark Salz Pfeffer Oregano Thymian Basilikum 450 g Rahm Creme fra che 300 ml Milch 100 9 geriebener Parmesan 3TL gemischte Kr uter gehackt 2TL Oliven l Salz Pfeffer Muskat 1 TL Pflanzen l zum Einfetten der Auflaufform 250 9 gr ne Plattennudeln 2EL geriebenen Parmesan 1 EL Butter oder Margarine ROQUEFORTTOAST Garzeit insgesamt 18 20 Minuten Geschirr Quadratisches Backblech Zutaten 9 Scheiben Toastbrot Butter 9 Scheiben gekochter Schinken 9 Birnenh lften aus der Dose 9TL Preiselbeermarmelade 200 g Roquefort Zubereitung 1 Das Ger t auf 200 C vorheizen 2 Die Putenbrust in etwa gleich gro e St cke 9 schneiden und in das Backblech legen 3 Die Zwiebelsuppenmischung mit der Sahne vermischen kein Wasser hinzuf gen Die in Scheiben geschnittenen Pilze auf dem Fleisch verteilen und die Sauce ber das Fleisch gie en und mit den K sescheiben bedecken 4 Das Backblech in die untere Schiene schieben und 26 28 Minuten lang auf HEISSLUFT 200 C garen 5 Nach der halben Garzeit das Backblech um 180 drehen und Start dr cken f r die restliche Garzeit L Q Wel A Zubereitung 1 Die Tomaten in Scheiben schneiden mit den Schinken und Zwiebelw rfeln dem Knoblauch dem Rinderhack und dem Tomatenmark mischen W rzen und abgedeckt 12 14 Minuten auf MIKROWELLE 900 W garen Nach der halben Garzeit umr hren 2 Den Rahm
435. r Hand gehen Viel Spa beim Umgang mit Ihrem neuen Kombi Mikrowellenger t und beim Ausprobieren der k stlichen Rezepte e Ihr Mikrowellen Team INHALT Bedienungsanleitung SEHR GEEHRTER KUNDE 1 ENTSORGUNGSINFORMATIONEN 2 GER T eel Ors ee 3 ZUBEH R ele 4 BEDIENFEID al 5 6 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 7 9 0 1 3 AUFSTELLANWEISUNGEN 9 D 3 VOR INBETRIEBNAHME 10 D 4 AUSW HLEN DER SPRACHE 10 D 4 VERWENDUNG DER STOP TASTE 11 D 5 EINSTELLEN DER UHR 11 D 5 ENERGIESPARMODUS 12 D 6 MIKROWELLENLEISTUNG 12 D 6 GAREN MIT DER MIKROWELLE 13 D 7 GRILLBETRIEB 14 D 8 HEIZEN OHNE SPEISEN 14 D 8 HEISSLUFTBETRIEB 15 16 D 9 10 KOMBI BETRIEB 17 18 D 11 12 ANDERE N TZLICHE FUNKTIONEN 19 22 D 13 16 EXPRESS GAREN amp EXPRESS AUFTAUEN 23 24 D 17 18 TABELLE EXPRESS GAREN 24 D 18 TABELLE EXPRESS AUFTAUEN 25 D 19 HINWEIS EXPRESS AUFTAUEN 26 D 20 SENSOR GAREN 26 D 20 TABELLE SENSOR GAREN 27 D 21 REZEPTE F R SENSOR GAREN 5 FISCHFILET MIT SAUGES rt en an 28 D 22 REZEPTE F R SENSOR GAREN KONFIT
436. r den Teig A Eier 125g Zucker 1259 Mehl 1 TL Backpulver 3 g Zutaten f r den Belag 250 ml Milch 1 Zimtstange Schale einer Zitrone 75g Zucker 2TL Speisest rke 20 g 2 Eigelb 2EL Puderzucker 20 9 LINZER B CKEREI Garzeit insgesamt 10 11 Minuten Geschirr Quadratisches Backblech Quadratisches Rost Boden einer runden Backform 28 Backpapier R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 30 lt Zubereitung 1 Eier und Zucker mit einem Handr hrger t schaumig schlagen Mehl und Backpulver vermischen auf die Eier und Zuckermischung sieben und dann sorgf ltig unterheben Das Ger t auf 180 C vorheizen 2 Das Backblech mit Backpapier auslegen den Teig auf das Blech geben In die untere Schiene schieben und 18 20 Minuten mit HEISSLUFT 180 C backen Nach der halben Garzeit das Backblech um 180 drehen und wieder Start dr cken f r die restliche Garzeit 3 Den Kuchen auf ein feuchtes mit Zucker bestreutes Geschirrtuch st rzen Das Backpapier sorgf ltig entfernen und den Kuchen sofort mit Hilfe des Geschirrtuchs aufrollen 4 200 ml Milch mit Zimtstange Zitronenschale und Zucker in die Sch ssel geben zudecken und ca 2 Minuten lang auf MIKROWELLE 900 W erhitzen 5 Den Rest der Milch mit Speisest rke und Eigelb verr hren Die Zitronenschale und Zimtstange aus der Milch nehmen und die Speisest rke mischung einr hren Abdecken und garen Nach der H lfte und am Ende der Garzeit umr hre
437. r environ 1 2 de sauce 300 ml de cr me 1 CS de persil hach l oignon et la viande dans la terrine couvrir et cuire Remuer une fois pendant la cuisson CH 6 9 mn 900 W 3 Ajouter le vin blanc le liant sauce et la cr me remuer couvrir et continuer la cuisson Remuer une fois pendant la cuisson 3 5 mn LE 900w 4 Go ter l minc remuer encore une fois et laisser reposer environ 5 minutes Le garnir de persil France Lapin au thym Temps de cuisson total Vaisselle env 42 46 minutes 1 plat gratin couvercle 2 litres Ingr dients 1 lapin 1 kg 2 CS de beurre 1 CS de beurre ou de margarine 10 g pour graisser le plat 100 g de petit lard coup en d s 15 petits oignons 300 g entiers pluch s Sel poivre 100 ml d eau 1 CS de thym frais hach menu 150 ml de cr me fra che 1 jaune d oeuf Sel poivre Pr paration 1 Pr chauffer le four 230 C Laver le lapin le s cher et le couper en 8 portions Poser les portions sur la grille du haut et les faire dorer l g rement en les retournant aux deux tiers du temps de cuisson 21 23 mn ES 230 C 2 Graisser le moule gratin y mettre le petit lard et les oignons Disposer les morceaux de lapin assaisonner et arroser d eau Couvrir le plat et cuire Ka 18 20 mn 900 W 3 Sortir les morceaux de lapin et les garder au chaud Mettre le thym dans
438. r le parmesan le sel et le poivre verser dans le moule souffl et remuer Garnir de basilic et servir chaud es Ge Allemagne Gratin de p tes aux courgettes Zucchini Nudel Auflauf Temps de cuisson total env 39 43 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres 1 plat gratin longueur environ 30 cm Ingr dients 500 ml d eau 1 2 CC d huile Sel 80 g de macaronis 400 g de tomates en bo te coup es en petits morceaux 3 oignons 150 g hach s menu Basilic thym Sel et poivre 1 CS d huile pour graisser le plat 450 g de courgettes coup es en rondelles 150 g de cr me aigre 2 oeufs 100 g de cheddar r p 1 Faire bouillir l eau avec l huile et le sel dans la terrine couverte 3 5mn 900 W 2 Casser les macaronis en morceaux les verser dans la terrine remuer et laisser gonfler 9 11 mn El 900 w Egoutter les p tes et les laisser refroidir 3 Melanger les tomates et les oignons et bien assaisonner Graisser le plat gratin y verser les p tes les napper de sauce tomate et garnir de rondelles de courgette 4 Battre les oeufs et la cr me aigre verser le m lange sur le gratin Saupoudrer avec le fromage r p Cuire sur la grille du bas Cette recette donne environ 1 5 kg d gt KH Touche d action instantan e N Apr s la cuisson laisser le gratin reposer 5 10 minutes avant de servir 2 lt O Z 5 rm ere
439. r le temps de cuisson voulu 2 Choisir le niveau de puissance voulu en en appuyant 5 fois sur la touche 1 appuyant une fois une fois sur la touche MIN NIVEAU DE PUISSANCE w x5 1 2 3 Saisir le temps de cuisson 4 Choisir le niveau de 5 Appuyer une fois sur la voulu en appuyant 1 fois sur la puissance voulu en appuyant touche DEPART 1min touche 10 MIN et en quatre fois sur la touche pour d marrer la cuisson appuyant 6 fois sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE 1 MIN DIE 1 x6 x4 1 V rifier l affichage Le four cuira d abord pendant 5 minutes SE puissance 100 P puis pendant 16 minutes en 270 W 95 F 13 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 15 2 Touches MOINS Y PLUS Les touches MOINS et PLUS vous permettent de diminuer ou d augmenter facilement les r glages programm s pour une cuisson plus ou moins avanc e en MODE AUTOMATIQUE ou en cours de cuisson a 1 Modification de la dur e des programmes automatiques pour CUISSON RAPIDE et DECONGELATION RAPIDE Appuyez sur le Les touches MOINS Y et PLUS A avant d entrer le poids et d appuyer sur le touche DEPART 1min Exemple Pour faire cuire 0 2 kg de gratin l aide de la touche CUISSON RAPIDE et de la touche PLUS A 1 S lectionner le programme 2 Appuyez sur les touches 3 Choisir le r sultat voulu bien Re CUISSON RAPIDE pour Touches POID
440. r oder Margarine 20 g 1 Eigelb 3 EL Butter oder Margarine 30 g 1 EL Paprika edels Salz Zubereitung 1 Das H hnchen waschen trockentupfen und innen mit Salz Rosmarin und Majoran w rzen 2 F r die F llung das Br tchen ca 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen danach ausdr cken Mit Salz Petersilie Muskatnuss Butter und Eigelb mischen und das H hnchen damit f llen Die ffnung mit Bindfaden oder Fleischerrollfaden zun hen 3 Die Butter erhitzen 1 Min 900 w Paprika und Salz unter die Butter r hren und das H hnchen damit bestreichen 4 Das H hnchen mit der Brustseite nach unten auf den niedrigen Rost legen und garen Nach der halben Garzeit wenden A 30 34 Min W 450 W 200 Das gef llte Brath hnchen nach dem ca 5 Minuten im Ger t stehen lassen Ge 59 D 53 zz R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 54 Fleisch Fisch und Gefl gel Frankreich Ente in Orangensauce Carnard l orange Gesamtgarzeit Geschirr ca 65 73 Minuten Runde Backform Durchm ca 32 cm Suppenteller Zwei Sch sseln mit Deckel 2 Inhalt Zutaten 1 Junge Ente 1800 2000 g ohne Innereien Salz Pfeffer Zweig Majoran ml Wasser Entenleber 50 unbehandelte Orangen 1200 g EL Zucker 10 g ANSO EL Wasser EL Essig 250 ml Fleischbr he 150 ml Portwein 1 EL Kartoffelmehl 10 g Zubereitung D
441. r of de door SHARP erkende reparateur de naam van het onderdeel en van het model doorgeven NEDERLANDS 157 A 2 4 1 s i 5 23 EXPRESS RE EXPRESS 6 COOK 2 DEFROST beo 7 TI 8 a A Geet 7 11 12 10 1 10 MIN MIN 5 13 21 W HTC 14 KG S LEES 20 2 A 15 19 rn 16 18 STOP D Imn j 17 SENSOR amp GRILL C HOT AR R 969 NL1 qxd 10 25 07 12 16 PM Page 158 R 96ST A 27 1 1 t 55 23 Express Express COOK DEFROST SENSOR COOK Z ER ER CS D O S D 2 0 i 10 10 MIN MIN s 20 19 18 STOP 1 Sensor amp Grill Hot Air 158 P R 969 NLl qxd 10 25 07 12 16 PM Page 159 BEDIENINGSPANEEL Digitaal display en indicatielampjes KOKEN indicatielampje GRILL indicatielampje CONVECTIE indicatielampje MAGNETRON indicatielampje INFORMATIE indicatielampje HU BON Bedieningstoetsen 6 SNEL ONTDOOIEN toets 7 SENSORKOKEN toets 8 AARDAPPELItoetsen 9 SNELSTART toetsen 10 MINDER MEER oetsen 11 TAAlL oets 12 TIJDtoetsen 13 GRILLtoets 14 CONVECTIE oets Druk op toets om de convectie instelling te veranderen 15 COMBINATIEFUNCTIE oets Magnetron en CONVECTIE Magnetron en GRILL 16 KLOKINSTEL oets 17 START 1 min toets 18 STOP toets 19 TIMER oets 20 GEWICHT toetsen 21 MAG
442. r reposer environ 15 minutes les s cher nouveau et les saler 2 R partir le beurre au fond de la terrine ajouter l oignon couvrir et cuire l tuv e 2mn LH 900 W 3 Saupoudrer l oignon de farine et m langer Ajouter le vin blanc et m langer 4 Graisser le plat gratin et y disposer les filets Verser la sauce sur les filets recouvrir de fromage r p et faire cuire sur la grille du bas 15 18 mn ru 630 W Apres la cuisson laisser les filets reposer environ 2 minutes Avant de servir garnir avec du persil hach 135 F 53 4 R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 54 S Eee Z Recettes N Viandes Poissons et Volailles 3 Allemagne Pr paration Po l e de dinde pic e Pikante Putenpfanne 2 Portions Temps de cuisson total env 21 26 minutes Vaisselle 1 plat ovale gratin couvercle longueur env 26 cm Ingr dients 1 tasse de riz long pr cuit 120 g 1 sachet de safran 1 CC de beurre ou de margarine pour graisser le plat 1 oignon 50 g coup en rondelles 1 poivron rouge 100 g coup en lamelles 1 petit poireau 100 g coup en lamelles 0 g de blanc de dinde coup en d s Poivre paprika en poudre 2 CS de beurre ou de margarine 20 g 2 tasses de bouillon de viande 300 ml Pr paration 1 M langer le riz et le safran et les mettre dans le plat pr alablement graiss M langer
443. rbes comme vous le faites d habitude VERIFICATION DE LA CUISSON On peut tester le degr de cuisson des aliments de la m me fa on que pour la pr paration traditionnelle thermom tre aliments la fin du r chauffage ou de la cuisson chaque aliment a une certaine temp rature int rieure Le thermom tre aliments permet de d terminer si le mets est suffisamment r chauff ou cuit fourchette vous pouvez utiliser une fourchette pour voir si le poisson est cuit Lorsque la chair du poisson n est plus vitreuse et qu elle se d tache facilement des ar tes le poisson est cuit Un poisson cuit trop longtemps sera dur et sec piques en bois on v rifiera la cuisson des p tisseries et du pain en y enfon ant une pique en bois Si la pique ressort propre et s che la cuisson est termin e DETERMINATION DU TEMPS DE CUISSON AVEC LE THERMOMETRE DE CUISINE la fin de la cuisson chaque boisson et chaque aliment ont une certaine temp rature int rieure temp rature du c ur Une fois cette temp rature atteinte on peut arr ter la cuisson on obtiendra un bon r sultat Vous pouvez d terminer la temp rature int rieure l aide d un thermom tre de cuisine Le tableau des temp ratures la page suivante indique les temp ratures principales TABLEAU DETERMINATION DU TEMPS DE CUISSON AVEC LE THERMOMETRE DE CUISINE Boisson aliment Temperature Temp rature de cuisso
444. re 76420 Bihorel 02 35 60 64 39 S T E 3 chemin de l Industrie 061 10 Le Cannet Rocheville 04 93 46 05 00 TECH SERVICE 15 rue du Ch teau de Ribaute ZA Ribaute 2 31130 Quint Fonsegrives 05 62 57 63 90 ITALIA http www sharp it Nel caso si verificassero problemi alla vostra apparecchiatura potrete rivolgervi presso un nostro centro di assistenza autorizzato sharp ABRUZZO C A T di BELLONE VIA DELL AREOPORTO 76 TERAMO TE 0861 415745 0861 212117 CTR di de Berardinis Vincenzo Via G Cacchi 18 L Aquila AQ 0862 315407 0862 315407 CTR di De Berardinis Vincenzo Filiale Avezzano Via Gobetti 10 Avezzano 0862 315407 0862 315407 ELETTROVIDEO SNC VIA TIBURTINA 64 PESCARA PE 085 52020 085 52020 MARINANGELI FABRIZIO VIA ROCCO CARABBA 27 L AQUILA AQ 0862 310279 0862 322408 MARINANGELI FABRIZIO FILIALE DI AVEZZANO VIA ROSSELLI 4 A AVEZZANO AQ 0863 25207 0863 25207 BASILICATA LD SERVICE via Viviani 2 Potenza PZ 0971 472578 0971 472578 MATERA ELETTRONICA SNC DI BUONO E amp C VIA MAIORANA 86 88 MATERA MT 0835 389310 0835 389310 CALABRIA SNC DI DOMENICO amp AURELIO CATALANO Via Naz Pentimele 159 a b Reggio Calabria RC 0965 4705 1 0965 47855 AUDIOVIDEO SNC DI VARRESE amp COSTANTINI VIA A DE GASPERI 44 VIBO VALENTIA VV 0963 45571 0963 45572 BATTAGLIA SAVERIO VIA C COLOMBO 85 CATANZARO LIDO CZ 0961 33824 0961 737337 CIANO GIUSEPPE VIA SECONDA TRAVERSA 16 TAURIANOVA RC
445. re fra chement moulu saler couvrir et cuire 17 19 mn 7 900 w Apr s la cuisson laisser les artichauts reposer environ 2 minutes rs Ge Page 59 d 255 t Allemagne Tomates farcies sur lit d oignons nouveaux Gef llte Tomaten auf Fr hlingszwiebeln env 20 27 minutes 1 terrine couvercle 1 litre 1 plat ovale gratin longueur env 26 cm Temps de cuisson total Vaisselle Ingr dients 1 2 bouquet de thym 5 g 35 g de grains de sarrasin 2 CS beurre ou de margarine 20 g 1 oignon 50 g hach menu 2 gousses d ail broy es 100 ml de bouillon de l gumes 1 de persil frais non frise 10 g 100 g de gouda en morceau Sel Poivre gris moulu 4 tomates charnues 600 g 1 CC beurre ou de margarine pour graisser le plat 4 5 oignons nouveaux 150 g 1 bouquet de basilic 10 g Pr paration 1 Equeuter le thym Laver le sarrasin Graisser la terrine Mettre l oignon hach l ail et le thym dans la terrine couvrir et r chauffer 2 3mn LE 900 W 2 Verser le bouillon couvrir et cuire 8 10mn 630 W 3 Equeuter le persil et couper les feuilles en fines lamelles Couper 4 tranches de gouda couper le reste en d s M langer le persil et les d s de fromage avec le sarrasin refroidi et picer 4 Ouvrir les tomates par le haut et les vider Remplir les tomates de sarrasin sans tasser Poser une tranche de fromage sur les tomates
446. ren en de suiker met een handmixer kloppen tot er een cr mige massa ontstaat en er luchtbellen opstijgen Het meel mengen met het bakpoeder eroverheen zeven envoorzichtig doorkloppen 2 Bakpapier op de vorm leggen het deeg erop doen en op de lage roosterstand bakken 270 W 200 C 10 12 min Wes 3 Het biscuitdeeg op een vochtige met suiker bestrooide theedoek kantelen Het bakpapier er voorzichtig aftrekken en het deeg meteen van n kant met de theedoek oprollen 4 200 ml melk met het kaneelstokje de citroenschil en de suiker met deksel erop in de schaal verhitten 2 7 900 w 5 De resterende melk met de maizena en het eigeel doorroeren De citroen en de kaneel uit de melk nemen en het maizenamengsel erdoor roeren Deksel erop en garen Tussendoor en aan het eind doorroeren 2 7 900 w 6 De biscuitrol weer uitrollen met de cr me instrijken en voorzichtig oprollen Met poedersuiker bestuiven 4 Oostenrijk Linzer B ckerei Voldoende Totale gaartijd ca 8 10 minuten voor ca 70 koekjes Servies ronde bakplaat diameter ca 30 cm bakpapier Ingredi nten 280 g bloem 210 g boter 100 g suiker 100 g amandelen ongeschild en geraspt 1 eigeel 25 ml citroensap 1 2 citroen een beetje kaneel Toebereiding 1 Alle ingredi nten tot een zandtaartdeeg kneden en 1 uur in de koelkast plaatsen 2 Het deeg ca 3 mm dik uit
447. rer 3 M langer le fromage avec le persil et le mettre sur les champignons puis les saupoudrer de poudre de paprika 4 Placer les toasts sur la grille du haut et faire gratiner 3 4 mn 270W rs Ge Suisse G teau au fromage suisse Schweizer K sew he Temps de cuisson total env 32 36 minutes Vaisselle 1 moule tarte environ 30 32 cm Ingr dients 250 g de farine 120 g de beurre ou de margarine 80 ml d eau 1 CC desel 1 CC beurre ou de margarine pour graisser le moule 1 oignon 50 g hach menu 170 g d emmenthal r p 170 g de gruy re r p 4 CS de farine 40 g 3 oeufs 270 ml de lait 120 g de yaourt maigre 1 CC desel Noix de muscade Pr paration 1 P trir la farine le beurre l eau et le sel taler la p te sur un plan de travail farin Graisser le moule y mettre la p te et la percer plusieurs endroits avec une fourchette 2 Pr cuire la p te sur la grille du bas 450 W 230 C 12 14 mn Hs 3 Melanger les oignons avec le fromage et la farine Battre les oeufs le lait le yaourt et les pices incorporer le m lange fromage farine oignons 4 Verser la garniture sur la p te Cuire sur la grille du bas 270 W 230 C 20 22 mn rss d PEN K R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 45 Italie Pizza aux artichauts Pizza ai carciofi Temps de cuisson total env 20 24 minutes
448. riche Petites saucisses en cro te W rstchen im Teigmantel 8 saucisses Temps de cuisson total env 25 27 minutes Vaisselle 1 t le environ 32 cm Papier pour cuisson au four Ingr dients 8 petites saucisses 50 g chacune 300 g de p te feuillet e surgel e 1 jaune d oeuf un peu d eau Sel Cumin Pr paration 1 Percer soigneusement la peau des saucisses en plusieurs endroits 2 D congeler la p te feuillet e en suivant les indications figurant sur l emballage et l taler pour obtenir une p te fine Couper la p te en 8 rectangles et enrouler chaque saucisse dans un rectangle 3 M langer le jaune d oeuf avec un peu d eau En badigeonner les rouleaux de p te feuillet e et les saupoudrer de sel de poivre et de carui 4 Recouvrir la t le de papier pour cuisson auf our disposer les saucisses et cuire au four pr chauff sur la grille du bas 25 27 mn ES 230 C d Espagne Champignons de Paris farcis au rosmarin Champi ones rellenos al romero Temps de cuisson total env 12 18 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 1 litres 1 terrine rond couvercle env 26 cm Ingr dients 8 gros champignons de Paris entiers env 500 g 2 CS beurre ou de margarine 20 g 1 oignon 50 g hach menu 50 g de jambon cru poivre gris moulu romarin hach 125 devin blanc sec 125 de cr me 2 CS de farine 20 g Pr paration 1 Couper les pieds des
449. rieb k nnen Sie das Geschirr benutzen das auch f r jeden konventionellen Backofen oder Grill geeignet ist K hlschranktemperatur ca 5 Raumtemperatur ca 20 C F r das Auftauen von Lebensmitteln wird von 18 C Tiefk hltemperatur ausgegangen Popcorn nur in speziellen mikrowellengeeigneten Popcorn Beh ltern zubereiten Richten Sie sich genau nach den Angaben des Herstellers Keine normalen Papierbeh lter oder Glasgeschirr verwenden Eier nicht in der Schale kochen In der Schale baut sich Druck auf der zum Explodieren des Eies f hren k nnte Das Eigelb vor dem Garen anstechen Kein Ol oder Fett zum Fritieren im Mikrowellenger t erhitzen Die Temperatur des Ols kann nicht kontrolliert werden Das Ol k nnte pl tzlich aus dem Gef spritzen Keine geschlossenen Gef e wie Gl ser oder Dosen erhitzen Durch den entstehenden Druck k nnten die Gef e zerspringen Ausnahme Einkochen 40 D 34 DEUTSCH R 969 D3 qxd 10 25 07 10 20 AM Page 35 ALLE ZEITEN in diesem Kochbuch sind Richtwerte die je nach Ausgangstemperatur Gewicht und Beschaffenheit Wasser Fettgehalt etc der Lebensmittel variieren k nnen SALZ GEW RZE UND KR UTER In der Mikrowelle gegarte Speisen erhalten ihren Eigengeschmack besser als bei konventionellen Zubereitungsarten Verwenden Sie deshalb Salz sehr sparsam und salzen Sie in der Regel erst nach dem Garen
450. rijken Op de hoge roosterstand leggen schaal doen en met deksel erop verhitten en aanbraden Tussendoor een keer draaien 2 min EE 900W 15 17 Bew 270 W 5 De garnalen toevoegen met sojasaus suiker en azijn 3 De peterselie en het knoflookteentje door de kruiden doorroeren en met deksel erop garen geblancheerde groenten mengen en met zout en peper 4 6 min HF 900 W op smaak brengen 4 Het bladerdeeg uitrollen tot een vierkant 35 x 35 cm De garnalen na het garen ca 1 2 minuten laten staan Een beetje deeg voor het garneren achter de hand Heet serveren houden 5 Het ei scheiden De deegranden met het eiwit instrijken en de helft van de groentemassa in het midden van het deeg verdelen 4 6 Vlees met zout en peper kruiden en op de groenten leggen De resterende groente op het filet verdelen Het bladerdeeg over het vlees heenklappen en de randen aandrukken Het deeg met een vork meerdere keren inprikken 7 De souffl vorm koud uitspoelen en het bladerdeeg met de naad naar onderen leggen 8 Voor het garneren uit het resterende deeg vormen steken en decoreren 9 Het eigeel met de melk mengen het deeg hiermee instrijken en op de lage roosterstand bakken 17 19 min Bes 450 W 230 C Het filet in bladerdeeg na het garen 10 min laten rusten 4 211 NL52 A R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 53 Recepten Vlees Vis en Gevogelte Frankrijk
451. rjolaine s ch e 409 farine 500 ml lait 100 g gruy re r p sel poivre 1 CS persil hach 800 g filets de poisson por exemple colin Pr paration 1 Mettre le beurre les oignons et la marjolaine dans une cocotte et faire chauffer 3 4 min 900 W 2 Mettre la farine en remuant et ajouter le lait Remuer pour obtenir une sauce homog ne 3 Cuire 3 4 min pleine puissance 900 W sans couvercle 4 Metre le fromage en remuant assaisonner votre go t 5 Placer les filets de poisson dans un plat quiche et verser la sauce dessus 6 Faire cuire sur CUISSON PAR CAPTEUR Nu 5 Filets de poisson en sauce 7 Apr s cuisson enlever le poisson et bien remuer la sauce REMARQUES R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 24 5 Filets de poisson sauce piquante Ingr dients 825g tomates en bo te goutt es 280g ma s 2 3 CC sauce au piment 409 oignon finement hach 3 CC vinaigre de vin rouge la CC moutarde thym poivre de Cayenne 800 g filets de poisson por exemple sebaste Pr paration 1 M langer les ingr dients pour la sauce 2 Placer les filets de poisson par exemple filets de s baste dans un plat quiche et taler la sauce sur les filets 3 Faire cuire sur CUISSON PAR CAPTEUR Nu 5 Filets de poisson en sauce Filets de poisson sauce au curry Ingr dients 40 g beurre 309 amandes hach es 1 2 CS CUrry 309 farine complete 40 g raisins secs 200g ananas petits morceaux
452. rmi 9 13 Prato PO 0574 580840 TELESERVICE DI D AMICIS E amp V SNC VIA P PISANA 71 LIVORNO LI 0586 400564 0586 409724 VIDEO SERVICE DI GENUARDI VIA BORGACCIO 72 POGGIBONSI SI 0577 983181 0577 996382 TRENTINO ALTO ADIGE MELONE MICHELE VIA ZARA 44 TRENTO TN 0461 235166 0461 267210 SIGHEL MAURO VIA A VOLTA 92 TRENTO TN 0461 935919 0461 935919 TECNOSERVICE SNC VIA SAN VIGILIO 64 b c d BOLZANO BZ 0471 289062 0471 261559 UMBRIA QUONDAM STEFANO VIA DEL RIVO 33 TERNI TR 0744 301512 0744 301512 SAT 2000 SNC DI SPARAMONTI PIERO E Via di Vittorio 81 Terni TR 0744 279090 0744 279090 TECNOCONSULT ELETTRONICA SNC VIA MAD ALTA 185 PERUGIA PG 075 5003089 075 5003089 VALLE D AOSTA CAT DI D ISANTO C SO IVREA 82 A AOSTA AO 0165 364056 VENETO ANDRIOLO SAS DI ANDRIOLO MONICA E NICOLA VIA VOLONTARI DELLA LIBERTA 39 A GAMBARARE FR PIAZZA VECCHIA VE 041 5675614 041 5675190 ASS ELETTR CAMPI SNC VIA E REGINATO 7 TREVISO TV 0422 436245 0422 435996 ASSISTENZA ELETTRON CAMPI FILIALE MESTRE VIA GIUSTIZIA 32 MESTRE VE 041 914832 ASSISTENZA TECNICA DI MIRCO DE BONA VIA MONDINI 11 BELLUNO BL 0437 30240 0437 939916 DL SERVICE DI DAL LAGO LORENZO Via Giaretta 33 Vicenza VI 0444 966239 0444 966239 EPS SNC DI TREVISAN V LE GRAMSCI 134 ROVIGO RO 0425 33221 0425 30217 FRANCHINO GIANFRANCO VIA ZERMANESE 6B TREVISO TV 0422 321054 0422 321054 GLOBAL SERVICE IMPIANTI di Cerpelloni amp c s
453. rn z B f r Rindfleischgerichte wird diese Leistungsstufe empfohlen damit das Fleisch zart bleibt 270 W Auftau Einstellung w hlen Sie diese Stufe zum Auftauen damit Speisen gleichm ig auftauen Diese Stufe ist auch bestens geeignet um Reis Nudeln und Kl e garzuziehen und gebackenen Eierpudding zu garen 90 W zum sanften Auftauen z B f r Sahnetorten oder Bl tterteig W WATT 1 Dr cken Sie die ZEITEINGABE Tasten um die Zeit einzustellen 2 Die MIKROWELLEN LEISTUNGSSTUFEN Taste dr cken bis die gew nschte Leistungsstufe auf dem angezeigt wird Wird die MIKROWELLEN LEISTUNGSSTUFEN Taste einmal gedr ckt wird H angezeigt Wenn Sie die gew nschte Stufe bersehen haben dr cken Sie weiter die MIKROWELLEN LEISTUNGSSTUFEN Taste bis die Leistungsstufe erneut angezeigt wird 3 Die Taste 1 dr cken HINWEIS Wenn keine Auswahl der Leistungsstufe erfolgt wird automatisch die volle Leistung 900 eingestellt 12 D 6 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 8 lt Ihr Ger t l sst sich bis zu 99 Minuten und 90 Sekunden programmieren 99 90 Beispiel Angenommen Sie wollen Suppe 2 Minuten und 30 Sekunden lang mit 630 W Mikrowellenleistung erhitzen 1 Dr cken Sie die 2 Dr cken Sie die 3 Dr cken Sie die ZEITEINGABE Tasten um MIKROWELLEN START 1min die Garzeit einzustellen LEISTUNGSSTUFEN Taste um mit dem Taste bis die gew
454. rollen en met een ronde vorm met een diameter van ca 5 cm uitsteken De bakplaat chocolade met bakpapier bedekken hierop 12 koekjes leggen Op de lage roosterstand b kken 8 10 min SS 200 C Na het bakken de koekjes laten afkoelen Pas dan van het papier afnemen Tip U kunt de koekjes half met een couverture van pure bedekken d Oostenrijk Chocolade met slagroom Schokolade mit Sahne Totale gaartijd ca 1 minuten voor 1 portie Servies grote kop inhoud 200 ml Ingredi nten 150 ml melk 30 g blokchocolade 30 ml slagroom chocoladestrooisel Toebereiding 1 De melk in de kop gieten De blokchocolade raspen aan de melk toevoegen doorroeren en verhitten Tussendoor nogmaals omroeren 1 min 900 W 2 De slagroom stijfkloppen op de chocolademelk doen en met chocoladevlokken gegarneerd serveren rs Ge Oostenrijk Wiener Milchkaffee Voor 1 portie Totale gaartijd 11 2 2 minuten Servies grote kop inhoud 200 ml Ingredi nten 1 eigeel 1 EL suiker 75 ml 75 ml water 2 TL oploskoffie 20 ml rum Toebereiding 1 Alle ingredi nten behalve de rum in het kopje doen en goed doorroeren Verhitten en tussendoor een keer doorroeren 11 2 2 min TH 900 W 2 De rum in het hete drankje gieten 228 NL 69 4 Taarten Brood Desserts en Dranken
455. rom 50 Hz betragen und sollte mit einer Sicherung von mindestens 16A oder einem Sicherungsautomaten von mindestens 16A ausgestattet sein Eine getrennte nur dem Betrieb dieses Ger ts dienende Schaltung sollte vorgesehen werden Das Ger t nicht an Orten aufstellen an denen W rme erzeugt wird z B in der N he eines konventionellen Herdes Das Ger t nicht an Orten aufstellen an denen eine hohe Luftfeuchtigkeit vorhanden ist oder sich Kondenswasser bilden kann Das Ger t nicht im Freien lagern oder aufstellen Wird Rauch festgestellt so ist das Ger t auszuschalten oder der Netzstecker abzuziehen und die T r geschlossen zu halten damit eventuelle Flammen erstickt werden Geschirr sollte vor Gebrauch auf Mikrowellentauglichkeit berpr ft werden Ausschlie lich f r Mikrowellenger te vorgesehene Beh lter und Geschirr in den verschiedenen Mikrowellen Modi verwenden siehe Seite D 33 34 Niemals das Ger t unbeaufsichtigt lassen wenn Kunststoff oder Papier Beh lter zum Garen oder Erw rmen von Lebensmitteln verwendet werden Diese k nnten berhitzen und sich entz nden Den Spritzschutz f r den Hohlleiter den Garraum den Drehteller und den Drehteller Tr ger nach der Verwendung des Ger tes reinigen Diese Bauteile sollten trocken und fettfrei sein Zur ckbleibende Fettspritzer k nnen berhitzen zu rauchen beginnen oder sich entz nden Keine brennbaren Materialien in der N he des Ger
456. ron geschikt zijn De fabrikanten geven nauwkeurige gebruiksaanwijzingen KLEINE EN GROTE HOEVEELHEDEN De tijden in vw magnetron zijn geheel afhankelijk van de hoeveelheid van het voedsel dat v wilt ontdooien verwarmen of koken Dat houdt in dat kleine porties sneller gaar worden dan grote Als vuistregel geldt DUBBELE HOEVEELHEID BIJNA DUBBELE T D HALVE HOEVEELHEID HALVE T D DIEPE EN ONDIEPE SCHALEN Beide schalen hebben hetzelfde volume maar in de diepe schaal is de kooktijd langer dan in de ondiepe Dus gebruikt u bij voorkeur ondiepe schalen met een groot oppervlak Diepe schalen alleen voor gerechten gebruiken waarbij het gevaar van overkoken bestaat bijv voor noedels rijst melk enz RONDE EN OVALE SCHALEN In ronde en ovale schotels worden gerechten gelijkmatiger gaar dan in hoekige omdat de microgolf energie zich in hoeken concentreert waardoor de PA gerechten op deze plaatsen te gaar zouden kunnen worden P BEDEKKEN Door een gerecht te bedekken blijft het vocht in het voedsel waardoor de kooktijd wordt verkort Voor het bedekken een deksel magnetronfolie of een az afdekkap gebruiken Gerechten die een korstje dienen te krijgen bijv braadvlees of kip niet bedekken Hierbij geldt de regel dat alles wat op het conventionele fornuis wordt bedekt ook in de magnetron dient te worden bedekt Wat op het fornuis open wordt gekookd kan ook in de magnetron open worden gekookd
457. ruit hierop verdelen Het taartgelatinepoeder in vruchtensap oplossen in de schaal doen en garen Tussendoor en aan het eind goed doorroeren 4 6 min L 450 W De gelatine op de vruchten verdelen en laten afkoelen Tip De marsepein smaakt bijzonder intensief wanneer u de taart een paar uur laat staan d 226 NL 67 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 68 AN Taarten Brood Desserts en Dranken Duits Kwarkbladerdeeg gebak Quarkbl tterteig Geb ck Totale gaartijd Levert ca 12 stukken op ca 14 16 minuten Servies bakplaat diameter ca 30 cm bakpapier Ingredi nten 200 g meel 1 TL bakpoeder 3 g 200 g magere kwark 200 g boter 1 snufje zout confiture voor de vulling 1 eiwit 1 eigeel 1 EL water poedersuiker Toebereiding 1 Het meel met het bakpoeder mengen De magere kwark de boter en het zout toevoegen en met de kneedhaak van een handmixer tot een deeg kneden Het deeg afdekken en 30 min op een koude plaats neerzetten 2 De helft van de deeg op een met meel bestrooit JR Recepten Toebereiding 1 2 De tulbandvorm invetten De boter en de poedersuiker met een handmixer kloppen tot dat er een cr mige massa ontstaat Het eigeel er geleidelijk doorroeren De amandelstukjes de rozijnen en de geraspte citroenschil toevoegen Goed doorroeren Het eiwit stijfkloppen en toevoegen Het meel en het bakpoeder mengen bove
458. rzeit Das Offnen der T r oder Anhalten des Ger tes bringt den Feuchtigkeitsgehalt aus dem Gleichgewicht und beeintr chtigt das Garergebnis 3 Vergewissern Sie sich dass die Speise vor dem Servieren gr ndlich erw rmt wurde Falls zus tzliches Erw rmen n tig ist garen Sie manuell A Vor dem Garen mit der Funktion SENSOR GAREN wischen Sie Feuchtigkeit vom u eren des Garbeh lters und vom Innern des Ger ts mit einem trockenen Geschirrtuch oder Haushaltspapier ab 5 Wenn Sie die Garergebnisse ndern m chten ber hren Sie K RZER Y oder L NGER nach dem W hlen des Men s Um das optimale Ergebnis zu erzielen benutzen Sie die Anweisungen in der Tabelle Sensor Garen 6 Wenn Speisen manipuliert d h umgedreht oder ger hrt werden m ssen ffnen Sie die T r befolgen Sie die Anweisungen schlie en Sie die T r und dr cken Sie die START 1min Taste 7 Garen Sie Speisen die die angegebenen Gewichte Mengen in der folgenden Tabelle ber oder unterschreiten im manuellen Betrieb BEISPIEL Angenommen Sie wollen 300 g frisches Gem se garen 1 Dr cken Sie die SENSOR SENSOR COOK Der Betrieb startet automatisch nach 2 Sek Sobald GAREN Taste zweimal f r der Sensor den aufsteigenden Dampf erfa t frisches Gem se erscheint in der Anzeige die noch verbleibende Garzeit mm HINWEIS Eine Liste der SENSOR Men s und Gewichtsangaben finden Sie auf dem Men Aufkle
459. s chez avec un chiffon doux Tableau de commande Ouvrez la porte avant de le nettoyer pour rendre inop rante la minuterie du tableau de commande Evitez de mouiller abondamment le tableau 1 Int rieur du four Pour un nettoyage facile essuyez les claboussures et les d p ts l aide d une ponge ou d un chiffon doux et humide apr s chaque utilisation et pendant que le four est encore ti de Si les taches r sistent un simple nettoyage utilisez du savon doux et essuyez plusieurs reprises l aide d un chiffon humide jusqu ce que tous les r sidus aient t limin s Les claboussures accumul es peuvent chauffer commencer fumer prendre feu et provoquer la formation d un arc lectrique Ne retirez pas le cadre du r partiteur d ondes 2 Assurez vous que l eau savoneuse ou l eau p n trent pas dans les petits trous des parois Sinon elle risque de causer des dommages au four 3 N utilisez pas un vaporisateur pour nettoyer l int rieur du four 4 Faire chauffer r guli rement le four voir Fonctionnement vide la page F 8 Toute claboussure l int rieur du four pourrait d gager de la fum e et des odeurs Accessories Laver les accessories au moyen d une solution dilu e de liquide vaisselle puis les s cher soigneusement Les accessories peuvent tre lav s au lave vaisselle REMARQUE PARTICULIERE pour le SUPPORT DU PLATEAU TOURNANT Apr s la cuisson toujours
460. s 20 C Gratin Ey Temp initiale des aliments 20 C TARTE A L OIGNON 0 5 2 0 kg 100 g Plat de cuisson Soucoupe Trepied bas 0 5 1 5kg 100 g Plat gratin ovale peu profond et tr pied bas Ustensiles Bol avec couvercle capacit 3 1 Plat carr Papier sulfuris Ingr dients pour la p te R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 28 PROC DURE Pr parer les g teaux pic s en se r f rant aux pages F 27 28 Le pr chauffage est programm pour cette recette laisser la table tournante dans le four pendant le pr chauffage et la cuisson Apr s le pr chauffage placer le plat carr pr par sur le support inf rieur dans le four Quand le signal sonore retentit retirer le plat carr le tourner de 180 et le replacer sur le support inf rieur Apr s la cuisson retirer la recette du plat carr et la servir sur un plat Pr parer le g teau en vous reportant la page F 66 ou 68 Posez la soucoupe l envers sur le tr pied bas et le plat de cuisson sur la soucoupe Apr s la cuisson laisser le g teau reposer pendant environ 10 minutes Retirez le g teau du r cipient Pr parer le gratin en se reportant la page F 58 ou 60 Placer le Plat gratin sur le tr pied bas Apr s cuisson laisser reposer pendant environ 5 10 minutes Pr paration Cette recette produit env 1 7 kg 1 Pr parer une p te lev e avec les ingr dients indiqu s ci dessus
461. s couper en petits morceaux mettre dans une terrine 250 g de l gumes et 275 ml d eau couvrir la terrine et r chauffer de 5 minutes plonger imm diatement les l gumes blanchis dans de l eau glac e pour arr ter la cuisson puis les goutter emballer hermetiquement les l gumes blanchis et les congeler CONSERVES DE FRUITS ET DE LEGUMES Il est simple et facile de faire des conserves avec le micro ondes On trouve dans le commerce des bocaux conserves des joints en caoutchouc et des fermetures appropri es en mati re plastique sp cialement con us en vue d une utilisation dans un micro ondes Les fabricants fournissent des conseils d utilisation pr cis PETITES ET GRANDES QUANTITES Les temps de fonctionnement de votre micro ondes sont directement fonction de la quantit d aliments que vous voulez d congeler r chauffer ou cuire Cela signifie que les petites portions cuisent plus rapidement que les grandes En r gle g n rale QUANTIT DOUBLE TEMPS PRESQUE DOUBLE QUANTITE DEUX FOIS INFERIEURE MOITIE MOINS DE TEMPS RECIPIENTS CREUX ET PLATS Si l on prend deux r cipients de j m me contenance un creux et un plat le r cipient creux n cessitera un temps de cuisson plus long On pr f rera donc les r cipients les plus plats possibles avec une large ouverture Utiliser des r cipients bords hauts seulement pour les aliments qui risquent de d border p ex les p tes le riz le lait etc RECIPIE
462. s dans leur coquille et ne pas r chauffer les oeufs durs entiers dans le four micro ondes car ils risquent d exploser m me apr s que le four ait fini de chauffer Pour cuire ou r chauffer des S ufs qui n ont pas t brouill s ou m lang s percez le jaune et le blanc pour afin d viter qu ils n explosent Retirer la coquille des ufs durs et coupez les en tranches avant de les r chauffer dans un four micro ondes Percez la peau des aliments tels que les pommes de terre et les saucisses avant de les cuire car ils peuvent exploser Pour viter toute br lure AVERTISSEMENT Il faut remuer ou agiter le contenu des biberons et pots pour b b et v rifier leur temp rature avant de les consommer pour viter toute br lure Utilisez un the ei ou des gants lorsque vous retirez les aliments du four de fa on viter toute br lure Ouvrez les r cipients les plats popcorn les sacs de cuisson etc de telle mani re que la vapeur qui peut s en chapper ne puisse vous br ler les mains ou le visage et pour emp cher les bullitions ruptives Pour viter toute br lure contr lez la temp rature des aliments et remuez les avant de les servir en particulier lorsqu ils sont destin s des b b s des enfants ou des personnes g es Les pi ces accessibles peuvent devenir tr s chaudes pendant l utilisation Maintenir les jeunes enfants l cart La temp rature d
463. s inverse des aiguilles d une montre Le sens de rotation peut changer chaque fois que l on met le four en marche Cela n affecte en rien la cuisson Lorsque vous commandez des accessoires veuillez mentionner deux l ments le nom de la pi ce et le nom du mod le votre revendeur ou votre d panneur agr SHARP N a lt Q Z 5 80 R 969 F1 qxd 10 25 07 11 29 AM Page 6 S A 2 4 1 sS D i 5 23 EXPRESS nr EXPRESA 6 LI 7 ST lt L 8 r 1 A Geet 7 11 12 10 1 10 MIN MIN S 13 21 wart mt HTC 14 KG S 1 RES 20 Ham 15 19 amp On 16 18 STOP D Imn j 17 SENSOR amp GRILL C HOT AR 81 R 96ST A 2171 1 t ss CHP i 23 Express Express COOK DEFROST SENSOR COOK D Z ER ER CS D O 2 Z 10 10 MIN MIN S 20 19 18 STOP 1 Sensor amp Grill Hot Air P R 969 Fl qxd 10 25 07 11 29 AM Page 7 5 TABLEAU DE COMMANDE Affichage num rique et t moins T moin CUISSON EN COURS T moin GRIL T moin CONVECTION T moin MICRO ONDES T moin INFORMATION HU BON Touches de fonctionnement 6 Touche DECONGELATION RAPIDE 7 Touche CUISSON SENSOR 8 Touches POMMES DE TERRE 9 Touches ACTION INSTANTANEE 10 Touches MOINS PLUS 11 Touche LANGUE 12 Touches TEMPS 13 Touch
464. s que le four s arr te et que le signal sonore retentit Prot gez les parties minces et les parties d j chaudes avec du papier d aluminium Apr s d cong lation couvrir d une feuille de papier aluminium et laisser reposer 15 30 minutes jusqu compl te d cong lation Enfin laver la volaille sous l eau courante Retirez l emballage du g teau Placez sur un plat au centre du plateau tournant Une fois la d cong lation effectu e coupez le g teau en portions identiques que vous espacerez et laissez reposer pendant 15 30 minutes jusqu ce que le g teau soit uniform ment d congel 101 F 19 4 R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 21 5 7 D cong lation Pain Temp initiale des aliments 18 C ST lt QUANTIT Increment PROC DURE UTENSILES 0 1 1 0 kg 100 g Poser le pain sur un plat au centre du plateau Plat tournant Ce programme n est recommand que pour le pain en tranches Quand le signal sonore retentit changer la position des tranches et retirer celles qui sont d congel es Apres la d cong lation s parer toutes les tranches et les disposer sur un grand plat e Couvrir le pain d une feuille de papier aluminium et le laisser reposer 5 10 minutes pour compl ter la d cong lation REMARQUES D cong lation rapide N Les steaks c telettes et cuisses de poulet doivent tre congel s en une couche Congelez la viande hach e en tranch
465. saucisses 2 pi ces 180 450 W env 2 Piquer plusieurs fois la peau Aliments pour b b s 1 verre 190 450 W l 2 1 Retirer le couvercle bien m langer apr s avoir Z r chauff et tester la temp rature lt L Fondre de la margarine ou du beurre 50 900 W 1 Fondre du chocolat 100 450 W env 3 M langer une fois entre temps Dissoudre 6 feuilles de g latine 10 450 W 1 2 1 Faire tremper dans de l eau bien goutter et mettre dans un bol m langer de temps en temps 1 ab K hlschranktemperatur TABELLE BRATEN VON FLEISCH UND GEFL GEL Viandes et Quantite Reglage Puissance en Temps de Conseils Temps de Volailles KN W Cuisson repos Mn Mn R tis 500 tess 630 W 160 C 7 9 assaisonner selon le go t poser 5 Porc veau ws 630 W 160 C 7 9 sur la grille du bas retourner apr s agneau 1000 ws 630 W 130 C 16 18 10 ws 630 W 130 C 13 15 1500 630 W 130 C 28 32 10 tes 630 W 130 23 27 Rosbif 1000 270 W 200 17 19 picer poser sur la grille du bas 10 point ws 270 W 200 C 57 avec la face grasse ver le bas 1500 5 270 W 200 25 27 retourner apres 10 d 270 W 200 C 13 15 R ti viande 1000 8 630 W 230 21 23 pr parer un hachis de viande moiti 10 hach e porc moiti boeuf le placer dans un plat souffl et cuire sur la grille du bas Poulet
466. saus Toebereiding 1 De bouillon samen met de aardappelen de ui en het laurierblad in de schalal doen Garen met deksel erop CH 1 8 10 min 900 W Toebereiding De hamlap en het hamspek in ongeveer 2 3 cm grote dobbelsteentjes snijden 2 Het vlees en de groente afwisselend op vier houten 2 Het laurierblad verwijderen en met de pureerstaaf van sjasliekpennen steken een handmixer fijnpureren 3 De olie door de kruiden roeren en de sjasliekpen 3 De melk verhitten hiermee instrijken De sjasliekpennen op het hoge A rooster leggen en grillen Na 2 3 van de tijd moeten de O 3 5 min WE 900w sjasliekpennen worden omgedraaid lt 4 Boter door het meel kneden en door de melk roeren 17 20 min 450 W 5 De aardappelmassa de kruiden en de room toevoegen on Met deksel erop garen Tussendoor roeren 4 De sjasliekpennen na het garen ca 2 min laten staan a 6 7 min 7 900 w rer Itali eene 4 4 Lamskoteletten met kruidenboter Frankrijk Costolette di agnello al burro verde Uiensoep Totale gaartijd ca 22 27 minuten Soupe l oignon et au fromage Servies hoog rooster Totale gaartijd ca 15 19 Minuten Ingredienten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 1 2 El peterselie fijn gehakt 4 soepkoppen 200 ml 1 knoflookteentje uitgeperst Ingredi nten 50 g zachte boter 9 2 EL droge witte wijn 1 EL boter of margarine peper vers gemalen 2 uien 150 g in plakjes
467. ser l eau et le lait Ouvrir la gousse de vanille la mettre dans la terrine y ajouter le sucre et le sel couvrir et cuire 3 5mn 20 25 mn 900 W 270 W Apr s la cuisson laisser le riz reposer environ 5 minutes 2 Couper les fraises en deux les m langer avec le sucre et la liqueur d oranges 3 Retirer la gousse de vanille du riz et faire refroidir le riz en plongeant la terrine dans un bain d eau froide tout en remuant Battre s par ment la cr me et le blanc d oeuf Incorporer au riz refroidi tout d abord les pistaches puis la cr me et enfin le blanc d oeuf 4 Verser le riz dans une grande terrine y creuser un puits et y verser les fraises Allemagne Pudding aux cerises Kirschenmichel Temps de cuisson total environ 16 18 minutes Vaisselle Plat gratin rond bords hauts de 20 cm de diam tre environ Ingr dients 160 g de pain rassis 375 ml de lait 60 g de beurre ou de margarine 8 CS de sucre 80 g 4 jaunes d oeuf 1 CS de farine 30 g d amandes hach es 1 zeste de citron r p 4 blancs d oeuf 1 CC beurre ou de margarine pour graisser le plat 350 g de griottes d noyaut es goutt es 2 CS de chapelure 1 CS de beurre ou de margarine Pr paration 1 mietter le pain rassis et le tremper dans le lait 2 Travailler le beurre le sucre et le jaune d oeuf au batteur jusqu obtention d une p te onctueuse Incorporer la farine l
468. sharp de 231 zz R 969 Service NL5 gxd 5 3 08 4 54 PM Page 7 SEULEMENT VALIDE POUR L ALLEMAGNE ET L AUTRICHE SLECHTS GELDIG VOOR DUITSLAND EN OOSTENRUK e SOLTANTO VALIDO PER LA GERMANIA E L AUSTRIA SOLAMENTE V LIDO PARA ALEMANIA Y AUSTRIA ONLY VALID FOR GERMANY AND AUSTRIA Vorgehensweise bei Vorliegen eines Produktmangels Wurde Ihr Ger t durch einen Fachbetrieb mit einem von Sharp genehmigten Einbaurahmen oder rahmenlos ein untergebaut k nnen Sie die unter Ziffer 1 aufgef hrten Garantieanspr che im Rahmen des Quick 48 Vor Ort Service geltend machen und sich direkt an den KUNDEN SERVICE wenden oder Sachm ngel gegen ber Ihrem Verk ufer geltend machen F r alle brigen Ger te k nnen Sie die unter Ziffer 2 aufgef hrten Garantieanspr che ohne Quick 48 Stunden Vor Ort Service oder Sachm ngel gegen ber Ihrem Verk ufer geltend machen 2 Garantie ohne Quick 48 Stunden Vor Ort Service Gilt f r Deutschland und sterreich Haushalts Mikrowellenger te Wichtiger Endkunden Hinweis Serviceabwicklung nur ber den Verk ufer Die in dieser Garantie beschriebenen Anspr che stehen Ihnen zus tzlich neben den gesetzlichen Sachm ngelanspr chen gegen Ihren Verk ufer zu Sehr geehrter SHARP Kunde SHARP Ger te sind Markenartikel die mit Pr zision und Sorgfalt nach modernen Fertigungsmethoden hergestellt werden Bei sachgem er Handhabung und unter Beachtung d
469. sp cial Totale gaartijd ca 17 19 minuten Servies schotel met deksel inhoud 2 1 Ingredi nten 5 EL olijfolie 50 ml 1 teentje knoflook uitgeperst 1 ui 50 g in schijfjes 1 kleine aubergine 250 g in grote stukken gesneden 1 kleine pompoen 200 g in grote stukken gesneden 1 paprika 200 g in grote stukken gesneden 1 kleine venkelknol 75 g fijn gesneden peper 1 bouquet garni 200 g blik artisjokkenharten zout peper R 969 NL4 gxd 10 25 07 12 25 PM Page 57 Toebereiding 1 De olijfolie en de knoflookteen in de schaal doen De voorbereide groente met uitzondering van de artisjokkenharten toevoegen en met peper kruiden Het bouquet garni toevoegen en met deksel erop garen Tussendoor omroeren Lip 17 19 min 900 W Gedurende de laatste 5 minuten de artisjokkenharten toevoegen en verhitten 2 De ratatouille met zout en peper op smaak brengen Het bouquet garni voor het serveren verwijderen De ratatouille na het garen ca 2 min laten staan Tip De hete groenteschotel bij vleesgerechten serveren Koud smaakt hij voortreffelijk als voorgerecht Een bouquet garni bestaat uit een peterseliewortel een bosje soepgroente een twijgje lavas een twijgje tijm enkele laurierbladeren Frankrijk Dauphin aardappelen Gratin dauphinois Totale gaartijd ca 23 25 minuten Servies vlakke ovale souffl vorm ca 26 cm lang Ingredi nten 1 EL boter o
470. spagne Tarte aux amandes Tarta de almendras Temps de cuisson total Vaisselle Graisser le moule Travailler le beurre et le sucre en poudre au batteur jusqu obtention d une p te onctueuse incorporer lentement les jaunes d oeuf Ajouter les amandes les raisins secs et le zeste de citron r p bien m langer Battre les blancs d oeuf en neige et les incorporer la pr paration M langer la farine et la levure chimique les verser en pluie et m langer d licatement le tout Verser la p te dans le moule et faire cuire sur la grille du bas Cette recette donne environ 0 9 kg Touche d action instantan e SI Ge N 12 parts env 26 30 minutes 1 moule fond amovible environ 24cm 2 lt Q Z 5 Ingr dients 2 plaques de p te feuillet e surgel e 200 g 1 CC de beurre ou de margarine pour graisser le moule 100 g de beurre ou de margarine 100 g de sucre 1 zeste de citron r p 4 oeufs 1 2 CS cannelle en poudre 200 g de poudre d amandes Pr paration 1 D congeler la p te feuillet e en suivant les indications Conseil I S de l emballage Graisser le moule Vous pouvez aussi essayer d autres garnitures noisettes 2 taler la p te feuillet e la taille du moule et en garnir amandes massepain ou fromage blanc fruits entiers le moule Percer la p te en plusieurs endroits avec une compote ou des garnitures p
471. sse d al dans la terrine Ajouter les l gumes l exception des coeurs d artichaut poivrer Ajouter le bouquet garni couvrir et cuire en remuant de temps en temps une fois pendant la cuisson CH 17 19 mn 900 W Cinq minutes avant la fin de la cuisson ajouter les coeurs d artichaut et r chauffer Saler et poivrer Retirer le bouquet garni avant de servir Apr s la cuisson laisser la ratatouille reposer environ 2 minutes Conseils Servir la ratatouille chaude avec des plats de viande Froide c est un excellent hors d oeuvre Un bouquet garni est compos de une racine de persil l gumes potage une branche de liv che une branche de thym et quelques feuilles de laurier 4 France Gratin dauphinois Temps de cuisson total Vaisselle env 23 25 minutes 1 plat ovale gratin longueur environ 26 cm Ingr dients 1 CS de beurre ou de margarine 500 g de pommes de terre pluch es coup es en fines rondelles Sel poivre 2 ousses d ail cras es 300 g de cr me fra che 200 ml de lait 50 g de fromage r p Gouda Pr paration 1 Beurrer le plat Disposer les pommes de terre par couches successives Assaisonner chaque couche de sel de poivre et d ail M langer la cr me fra che et le lait verser le m lange sur les pommes de terre Saupoudrer de fromage r p et faire cuire sur le tr pied bas 23 25 mn Mrs 630 W 200
472. st gebruikt kan het zijn dat u rook of een brandgeur waarneemt Dit is normaal en betekent niet dat de oven defect is Laat de oven 20 minuten lang leeg aan staan in de grillstand en hierna in de de convectiestand 250 C voordat u de oven voor het eerst gebruikt BELANGRIJK Om de rook en geur te verdrijven tijdens de werking van de oven moet u een raam openen of de keukenventilatie inschakelen Controleer of er geen voedsel in de oven staat 1 Voer de gewenste 2 Druk op de GRILL of Druk de START opwarmtijd in door 2 de CONVECTIE toets 1 min oets om het keer op de 10 MIN opwarmen te starten toets te drukken De oventijd begint af te tellen Open om de ovenruimte 1 te laten afkoelen WAARSCHUWING De deur de toebehoren de buitenkant en de binnenkant van de oven zullen heel warm worden Pas op dat u zich niet brandt tijdens het afkoelen van de oven 167 NL 8 A R 969 NL2 qxd 10 25 07 12 22 Page 82 5 Uw magnetronoven gebruikt worden als conventionele oven door gebruik van de convectiestand en 10 vooraf ingestelde oventemperaturen Voor betere resultaten wordt voorverwarming aangeraden met name wanneer het vierkante rooster of de vierkante bakplatt wordt gebruikt Druk op de CONVECTIE toets Oventemperatuur C 250 230 220 200 190 180 160 130 100 A0 Voorbeeld 1 Koken met voorverwarming Stel
473. ste nicht bet tigen Dr cken Sie einfach die STOP Taste Daraufhin erscheint die Anzeige 0 und gehen Sie zu Schritt 5 SPRACHE DEUTSCH NEDERLANDS FRANCAIS ITALIAN ESPANOL SPRACHEN Toste dr cken einmal zweimal dreimal viermal f nfmal zu zu 5 Stellen Sie die Uhrzeit ein siehe Seite D 5 6 Heizen Sie den Grill des Ger tes ohne Speisen auf siehe Seite D 8 HINWEISE ZUM GAREN Das Ger t verf gt ber ein Informations anzeigesystem das Ihnen schrittweise Anleitungen f r die verschiedenen Funktionen in einer gew nschten Sprache gibt ber die INFO Taste k nnen Sie sich die Hinweise ber jede Taste des Bedienfeldes abrufen Nach dem Dr cken einer Taste erscheinen im Display Anzeigen die Sie auf den n chsten Schritt hinweisen Q Wel A HINWEISE In den folgenden Erkl rungen des Betriebes finden Sie die Bedienungstasten von Model R 96ST A F r das Model R 969 sind die Anzeigen und Symbole sowie die Bedienungstasten gleich Das Ger t ist zun chst auf Deutsch eingestellt Sie k nnen jedoch eine andere Sprache w hlen Dr cken Sie die SPRACHEN Taste bis die gew nschte Sprache angezeigt wird Dann die lt gt START 1min Taste dr cken Beispiel Angenommen Sie m chten Italienisch einprogrammieren berpr fen Sie das Display 1 W hlen Sie durch 2 Starten Sie den Einstellung viermaliges Dr cken der durch einmaliges Dr cken der SPRACHEN Tos
474. sucre additionn de pectine dans un bol en verre de 3 5 quantit s de fruits 2 Faire cuire sur CUISSON PAR CAPTEUR Pr paration Nu 6 Confitures 1 3 Apres cuisson remplissez des bocaux bien propres fermez les bocaux avec leur couvercle ou un film sp cial pour confitures 2 3 REMARQUE M langez les baies avec le sucre additionn de pectine dans un bol en verre pyrex de 3 5 de forme ovale Faire cuire sur CUISSON PAR CAPTEUR Nu 6 Confitures Apr s cuisson remplissez des bocaux bien propres fermez les bocaux avec leur couvercle ou un film sp cial pour confitures 1 Veuillez galement vous reporter aux instructions figurant sur le tableau de cuisson automatique page F 22 2 Ces instructions sont pour un kilo Si vous voulez pr parer un autre poids modifiez les ingr dients 106 F 24 4 D FRAN AIS R 969 F2 qxd 10 25 07 11 51 AM Page 26 En POMMES DE TERRE Z ACTION INSTANTANEE le four d termine automatiquement le mode et le temps de cuisson Touche POMMES DE TERRE Touche POMMES DE TERRE 1 Pommes de terre bouillies I CA Ee 2 Pommes de terre en robe des champs Sg 2 Pommes frites Touches ACTION INSTANTANEE Touches ACTION INSTANTANEE PET 3 Poulet r ti D T OP A R ti de por Gil Gates 5 Oh porc ur e gt AD 5 Cuisses de poulet a 4 Ba 7 6 G teau epice GES CC 6 ER IR CD 7 G teau lt So 8 Gra
475. t TABELLE AUFTAUEN MIT MIKROWELLE Lebensmittel Menge Watt Auftauzeit Verfahrenshinweise Standzeit 9 leistung Min Min W rstchen 300 270W 3 5 nebeneinander legen nach der halben 5 10 Auftauzeit wenden Aufschnitt 200 270W 2 4 nach je 1 Min die u eren Scheiben abnehmen 5 Fisch im St ck 700 270 W 9 11 nach der halben Auftauzeit wenden 30 60 Krabben 300 270 W 6 8 nach der halben Auftauzeit wenden 5 und aufgetaute Teile abnehmen Fischfilet 400 270W 5 7 nach der halben Auftauzeit wenden 5 10 Brot ganz 1000 270 W 8 10 nach der halben Auftauzeit wenden 15 Sahne 200 270 W 2 2 den Deckel entfernen nach 2 Min 5 10 Auftauzeit in eine Sch ssel geben und weiter auftauen lassen Butter 250 270 W 2 3 nur antauen 15 Obst wie Erdbeeren 250 270 W 2 4 gleichm ig nebeneinander legen nach der 5 Himbeeren Kirschen halben Auftauzeit wenden Pflaumen Zum Auftauen von Gefl gel H hnchenschenkeln Koteletts Steaks Bratenfleisch Hackfleisch Brot in Scheiben und Sahnetorte bitte die Automatikprogramme zum Auftauen benutzen TABELLE AUFTAUEN UND GAREN Lebensmittel Menge Ein Watt Garzeit Wasserzu Verfahrenshinweise Standzeit KN stellung leistung Min gabe Min Fischfilet 400 E 900 W 11 14 aus der Packung nehmen in 1 2 z B Schlemmerfilet eine Auflaufform geben und Bordelaise mit Mikrowellenfolie abdecken Forelle 1 St ck 250 300 Ka 900 W 5 7 abdecken 1 2 Tellergericht
476. t blik uitgelekt 120 g kruisbessengelei 1 EL geconfiite vruchten 1 EL amandelblaadjes Toebereiding 1 Het meel de boter de poedersuiker het zout en het ei met de kneedhaak van een handmixer tot een deeg kneden Afdekken en 30 min op een koude plaats neerzetten De bakvorm invetten Deeg uitrollen en in de vorm leggen De randen een beetje omhoogdrukken Het deeg met een vork meerdere keren inprikken Op de lage roosterstand bakken 9 11 min Bs 270 W 230 C 5 7 min 230 C Het deeg uit de vorm nemen en op een taartrooster laten afkoelen De melk en het zout in de schaal verhitten met deksel erop 2 900 w Het eigeel met de suiker en de vanillesuiker zo lang roeren tot er een lichte cr me ontstaat De maizena erdoor roeren De hete melk er langzaam bijgieten Het mengsel in de schaal terug gieten en met deksel erop garen Tussendoor en aan het eind doorroeren El 900w 1 2 min Het deeg met de creme instrijken De uitgelekte peren hierop verdelen De kruisbessengelei in de kleine schaal doen en met deksel erop verhitten Eb 900 w ca 1 min De peren hiermee besprenkelen en met de geconfijte vruchten en amandelblaadjes garneren Tip U dient de bodem pas kort voor het serveren te beleggen zodat deze niet doorweekt raakt kz Duitsland Viervruchtentaart Vierfruchttorte Totale gaartijd
477. t de vochtigheidsgraad en be nvloed het kookresultaat 3 Controleer of het gerecht goed warm is voordat het wordt opgediend Als het gerecht verder moet worden opgewarmd moet dit handmatig gedaan worden 4 Verwijder het vocht van de buitenkant van de schalen en de binnenkant van de magnetronoven met een droge doek of keukenpapier voordat er met SENSORKOKEN wordt gekookt 5 Druk na het kiezen van het programma op de MINDER Y of MEER A toetsen als u de kookresultaten wilt veranderen Gebruik de aanwijzingen in de kooktabel voor de beste resultaten 6 Als het gerecht moet worden omgekeerd of geroerd open dan de deur volg de instructies op sluit de deur en druk op START 1 mintoets 7 Gerechten die meer of minder wegen dan de gewichten hoeveelheden in de kooktabellen kunnen alleen met de hand worden ingesteld Voorbeeld Stel dat u 300 g verse groenten wilt koken 1 Druk 2 keer op de SENSOR COOK De oven start na 2 seconden De resterende SENSOR toets voor verse gt kooktijd verschijnt op het display nadat de groenten sensor de hoeveelheid stoom van het voedsel heeft waargenomen OPMERKING Zie het programmalabel voor de lijst met SENSOR KOKEN en de verschillende gewichten 180 NL 21 A PROGRAMMA Nr 1 Stoofschotels Begintemperatuur 5 20 2 Verse groenten Begintemp 20 b v bloemkool wortelen broccoli venkel prei paprika s en courgettes
478. t des Ger tes und der darin zubereiteten Lebensmittel zu tragen Dieses Ger t ist f r den Einsatz auf einer Arbeitsfl che oder zum Einbau vorgesehen Das zu zu reflektiert werden und dies zu Funkenbildung f hrt Keine Konserven in das Ger t stellen Nur den f r dieses Ger t vorgesehenen Drehteller und den Drehteller Tr ger verwenden Benutzen Sie das Mikrowellenger t nicht ohne den Drehteller W hrend das Ger t arbeitet keine Gegenst nde auf das u ere Geh use stellen Keine Kunststoffbeh lter f r den Mikrowellenbetrieb verwenden wenn das Ger t nach dem Gebrauch der GRILL HEISSLUFFT KOMBI EXPRESS GAREN KARTOFFEL und in der PORTIONS AUTOMATIK Betriebsart noch hei ist da diese sonst schmelzen k nnten In diesen Betriebsarten d rfen keine Kunststoffbeh lter verwendet werden es sei denn der Hersteller weist auf deren Eignung zu diesem Zweck hin HINWEISE Bei Fragen zum Anschluss des Ger tes wenden Sie sich bitte an einen autorisierten Elektrofachmann Sowohl der Hersteller als auch der H ndler k nnen keine Verantwortung f r Besch digungen des Ger tes oder Verletzungen von Personen bernehmen die als Folge eines falschen elektrischen Anschlusses entstehen Wasserdampf und Tropfen k nnen sich auf den W nden im Innenraum bzw um die T rdichtungen und Dichtungsoberfl chen bilden Dies ist normal und ist kein Anzeichen f r den Austritt von Mikrowellen oder einer sonstigen Fehlfunktion
479. t f r gekochte Eier einzustellen die auf einem herk mmlichen Herd gekocht werden Beispiel Einstellen der Zeitschaltuhr f r 5 Minuten 1 Die ZEITSCHALTUHR Taste einmal dr cken 1 2 Die 1 MIN Taste f nfmal dr cken MIN x5 3 Dr cken Sie die berpr fen Sie das START 1min Display Taste um die Zeitschaltuhr zu starten a m 1 22 D 16 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 18 lt Bei Benutzung eines EXPRESS GAREN und EXPRESS AUFTAUEN erfolgt die Einstellung der Leistungsstufe und Garzeit automatisch Sie k nnen 3 EXPRESS GAREN Exp vess Exp ress Men s und 7 EXPRESS AUFTAUEN Men s ausw hlen COOK DEFROST Warnung F r EXPRESS GAREN Garraum T r Au enseiten Zubeh r und Geschirr werden besonders hei Beim Entnehmen der Speisen oder des Drehtellers aus dem Ger t dicke Ofenhandschuhe tragen um Verbrennungen zu verhindern 1 Express Was Sie bei der Verwendung EXPRESS GAREN und COOK EXPRESS AUFTAUEN wissen sollten 1 1 Die Men s werden eingegeben indem Sie die Sb EXPRESS GAREN oder EXPRESS AUFTAUEN Se Tasten dr cken bis die gew nschte Men nummer auf dem Display angezeigt wird Seihe Seite 0 18 19 2 Um das Gewicht der Speisen einzugeben die GEWICHTSEINGABE Taste dr cken bis das korrekte Sal Gewicht in der Anzeige erscheint Nur das Gewicht der Speisen ei
480. tallgeschirr muss ein Mindestabstand von ca 2 0 cm zu den Garraumw nden eingehalten werden da diese sonst durch m gliche Funkenbildung besch digt werden k nnen KEIN GESCHIRR MIT METALLAUFLAGE Metallteilen oder Metalleinschl ssen wie z B mit Schrauben B ndern oder Griffen verwenden 39 D 33 GESCHIRR EIGNUNGSTEST Wenn Sie nicht sicher sind ob Ihr Geschirr mikrowellengeeignet ist f hren Sie folgenden Test durch Das Geschirr in das Ger t stellen Ein Glasgef mit 150 ml Wasser gef llt auf oder neben das Geschirr stellen Das Ger t 1 bis 2 Minuten bei 900 W Leistung betreiben Wenn das Geschirr k hl oder handwarm bleibt ist es geeignet Diesen Test nicht f r Kunststoffgeschirr durchf hren Es k nnte schmelzen DAS GEEIGNETE GESCHIRR F R DEN KOMBIBETRIEB Im allgemeinen ist hitzebest ndiges Mikrowellengeschirr z B aus Porzellan Keramik oder Glas auch f r den Kombibetrieb Mikrowelle und Hei luft Mikrowelle und Grill geeignet Beachten Sie jedoch dass das Geschirr durch Hei luft oder Grill sehr hei wird Kunststoffgeschirr und folie sind f r den Kombibetrieb nicht geeignet Verwenden Sie kein K chen oder Backpapier Es k nnte berhitzen und sich entz nden BEVOR SIE BEGINNEN Um Ihnen den Umgang mit der Mikrowelle so einfach wie m glich zu machen haben wir f r Sie die wichtigsten Hinweise und Tipps nachfolgend zusammengestellt Start
481. tante et le t moin appropri clignoteront l affichage Pour continuer la cuisson appuyer sur la touche DEPART 1min La temp rature finale d pend de la temp rature initiale des aliments S assurer que la cuisson est effectivement termin e l expiration du temps pr vu Si n cessaire il est possible de prolonger le temps de cuisson et de changer la puissance manuellement Reportez vous toujours aux tableaux de cuisson donn s dans la section du livre de recettes Exemple Pour faire cuire 200 g de Pommes frites Choisir le programme et saisir la quantit en Le four commence imm diatement appuyant 1 fois sur la touche POMMES FRITES la cuisson Verifier l affichage ESS 1 8222 REMARQUE Consulter l tiquette de programmes pour obtenir la liste des programmes et des r glages de poids POMMES DE TERRE ACTION INSTANTANEE 107 F 25 4 QUANTIT Increment UTENSILES Pommes de terre SD 0 1 0 8 kg 100 g bouillies Pommes Bol et couvercle de terre en robe des champs Temp initiale des aliments 20 Pommes frites amp S 0 2 0 4 kg 50 g recommand pour les Plat tarte fours conventionnels Tr pied haut Temp initiale des aliments 18 QUANTIT Increment UTENSILES Poulet r ti lt 0 9 2 0 kg 100 g Temp initiale des Trepied bas aliments 5 Ingredients pour 1 2 kg de poulet grille Sel et poivre 1 cuill re caf
482. te die START Imin Taste gew nschte Sprache DWD DOD gt Ot 4 1 HINWEIS Die Wahl der Sprache wird gespeichert und durch Stromausf lle nicht gel scht 10 D 4 zz 10 25 07 R 969 D2 qxd 10 19 AM Page 6 S Verwendung der STOP Taste 1 L schen eines Eingabefehlers w hrend des Programmierens 2 Unterbrechen des Ger tes w hrend des Betriebs 3 Zum L schen eines Programms w hrend des Betriebs die STOP Taste zweimal dr cken Die Uhr l uft im 12 Stunden oder im 24 Stunden Format Schritt 1 Schritt 2 On con 1 2 Beispiel Einstellen der Uhr auf 23 Uhr 35 Min 1 W hlen Sie die 24 Stunden Uhr durch zweimaliges Dr cken der UHREINSTELL Taste wird 23 2 Stellen Sie die Stunden ein Die ZEITEINGABE Tasten dr cken bis die richtige Stunde angezeigt 1 Um die Uhr auf das 12 Stunden Format einzustellen die UHREINSTELL Taste entsprechend Schritt 1 einmal dr cken 2 Um die Uhr auf das 24 Stunden Format einzustellen die UHREINSTELL Taste entsprechend Schritt 2 zweimal dr cken 3 Durch einmaliges Dr cken der UHREINSTELL Taste von den Stunden zu den Minuten wechseln gt x2 4 Die Minuten einstellen 35 10 x3 x5 HINWEISE 1 Dr cken Sie die STOP Taste wenn Sie beim Programmieren einen Fehler gemacht haben 2 Wenn sich das Ger t im Gar oder Zeitschaltuhr prozess befindet und Sie die Uhrzeit wissen m ch
483. teentjes 2 worteltjes 200 g in dobbelsteentjes 2 EL peterselie gehakt Toebereiding 1 Het gehaktvlees samen met de ui dobbelsteentjes het ei en het paneermeel tot een smeu g deeg kneden en met zout en peper kruiden Het gehaktdeeg in de schaal doen 2 De vleesbouillon met de tomatenpuree mengen Totale gaartijd ca 18 22 Minuten 3 De aardappelen en worteltjes met de vloeistof over het Servies schaal met deksel inhoud 2 1 gehakt gieteng mengen en met deksel garen Ingredi nten Tussendoor omroeren 1 2 tomaten 100 g 23 25 min 900 W 400 g lamsvlees zonder been 1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm De gehaktschotel nogmaals 5 min laten 1 uit 50 g fijn gehakt staan en met de peterselie bestrooid serveren 1 teentje knoflook uitgeperst zout peper suiker 250 0 tuinbonen uit blik i lt 210 NL 51 4 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 52 Vlees Vis en Gevogelte Duitsland Runderfilet in bladerdeeg Rinderfilet in Bl tterteig Totale gaartijd ca 36 42 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 souffl vorm ca 26 cm lang Ingredi nten 300 g bladerdeeg bevroren 1 EL boter of margarine 150 g doorregen spek in dobbelsteentjes 4 5 sjalotten 150 g in ringen 300 g champignons in schijfjes 1 kg runderfilet EL plantaardige olie EL peterselie fijn gehakt teentje knoflook uitgeperst ei zout peper melk 1 1 1 1
484. ten dr cken Sie die UHREINSTELL Taste Solange Ihr Finger die Taste ber hrt wird die Uhrzeit angezeigt 3 Falls die Stromversorgung Ihres Mikrowellenger tes unterbrochen wird ffnen und schlie en Sie die T r sobald die Spannung wieder hergestellt ist Auf der Anzeige erscheint ENERGIESPARMODUS UM DEN ENERGIESPARMODUS ZU VERLASSEN UHRZEIT EINSTELLEN Diese Information erscheint wenn Sie RDA x2 x3 1 5 Dr cken Sie die UHREINSTELL Taste um die Uhr zu starten berpr fen Sie das Display 1 die Sprache bereits mit der SPRACHEN Taste eingestellt haben Bei Stromausfall w hrend des Garens geht das Bedienungsprogramm und auch die Uhrzeit verloren 4 Wenn Sie die Uhrzeit neu einstellen m chten verfahren Sie wie im obigen Beispiel 5 Wenn Sie die Uhr nicht einstellen dr cken Sie einmal die STOP Toste erscheint auf dem Display Wenn der Betrieb des Ger tes beendet ist erscheint anstelle der Uhrzeit wieder auf dem Display 6 Bei Einstellung der Uhr wird der Energiesparmodus abgeschaltet 11 D 5 zz R 969 D2 qxd 10 25 07 10 19 AM Page 7 S Das Ger t wird mit eingestelltem Energiesparmodus geliefert Falls Sie 3 Minuten nach einer vorangegangenen Bedienung der Beendigung des Garvorgangs oder nach dem Anschlie en des Mikrowellenger tes nichts weiter unternehmen schaltet das Ger t automatisch in den Energiesparmo
485. ter verr hren Den Wein nach und nach unterr hren und mit dem Pfeffer w rzen die Fleischbr he und die Gew rze dazugeben und 2 Die Koteletts waschen und trockentupfen an den abgedeckt garen dicksten Stellen mit einem spitzen Messer einschneiden In die Offnungen Kr uterbutter streichen Mit der 9 11 Min Cl 900 w restlichen Butter die Koteletts rundherum bestreichen 3 Die Koteletts auf den hohen Rost legen und grillen 2 Die Toastscheiben toasten in W rfel schneiden und auf 9 9 die Suppentassen verteilen Die dar bergieRen 14 16 Min wenden und mit dem K se bestreuen 8 11 Min 3 Die Tassen auf den hohen Rost stellen und die Suppe gratinieren 4 Nach dem Grillen salzen und ca 2 Minuten stehen lassen 6 8 Min es 53 D 47 zz R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 48 lt u Rezepte Fleisch Fisch und Gefl gel Griechenland Gef llter Schinken Auberginen mit Hackfleischf llung Jam n relleno Melits nes jemistes me kima Gesamtgarzeit ca 14 18 Minuten Gesamtgarzeit ca 18 20 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 I Inhalt Geschirr Sch ssel mit Deckel 1 I Inhalt Flache ovale Auflaufform ca 32 cm lang Flache ovale Auflaufform mit Deckel ca 30 cm lang Zutaten 150 g Blattspinat entstielt Zutaten 150 g Speisequark 20 Fi Tr 2 Auberginen ohne Stiele je ca 250 g 50 g geriebener Emmentaler K se Salz Pf
486. tes oder den L ftungs ffnungen lagern Niemals die L ftungs ffnungen blockieren Alle Metallverschl sse Dr hte usw von Lebensmitteln und Verpackungen entfernen Funkenbildung auf Metalloberfl chen kann zu Feuer f hren Das Mikrowellenger t nicht zum Frittieren von Lebensmitteln in Ol oder Fett verwenden Temperaturen k nnen nicht kontrolliert werden und das Fett kann sich entz nden Zum Herstellen von Popcorn sollte nur f r Mikrowellenger te vorgesehenes Popcorn Geschirr verwendet werden Keine Lebensmittel oder andere Gegenst nde im Ger t lagern Die Einstellungen nach dem Starten des Ger tes berpr fen um sicherzustellen dass das Ger t wie gew nscht arbeitet Zur Vermeidung von berhitzung und Feuer sollte besonders vorsichtig vorgegangen werden wenn Lebensmittel mit einem besonders hohen Zucker oder Fettgehalt gekocht oder aufgew rmt werden z B W rstchen Kuchen oder weihnachtliche S speisen Diese Bedienungsanleitung und den Kochbuch Ratgeber zusammen verwenden Zur Vermeidung von Verletzungen WARNHINWEIS Das Ger t nicht betreiben wenn es besch digt ist oder Fehlfunktionen aufweist berpr fen Sie vor dem Betrieb die folgenden Punkte a Die T r muss einwandfrei schlie en und darf nicht schlecht ausgerichtet oder verzogen sein b Die Scharniere und T rsicherheitsverriegelungen d rfen nicht gebrochen oder lose sein c Die T rdichtungen und Dichtungsoberfl chen d rfen nicht bes
487. tin Comment utiliser cette POMMES DE TERRE et ACTION INSTANTANEE 1 Saisir le menu en appuyant sur les touche POMMES DE TERRE ACTION INSTANTANEE Les touche POMMES DE TERRE ACTION INSTANTANEE peut tre utilis e uniquement dans la 3 minutes qui suit l op ration pr c dente par exemple la fermeture de la porte ou l appui sur la touche ARRET STOP 2 Pour augmenter le poids appuyer sur la touche POMMES DE TERRE ACTION INSTANTANEE jusqu l affichage du poids voulu Saisir le poids des aliments uniquement Ne pas prendre en compte le poids du r cipient Pour les aliments dont le poids est inf rieur ou sup rieur aux poids quantit s donn s dans les tableaux de cuisson utiliser la cuisson normale 3 Les temps de cuisson programm s sont des valeurs moyennes Si vous voulez modifier ces valeurs pr programm es dans le mode POMMES DE TERRE ACTION INSTANTANEE utiliser les touches MOINS Y ou PLUS voir page F 14 pour plus de details 4 Le four commence la cuisson des que le poids a amp te saisi AVERTISSEMENT L int rieur du four la porte la partie ext rieure les accessoires et les plats risquent de devenir tr s chauds pour viter les br lures utilisez toujours des gants de cuisine pais lorsque vous retirez les aliments ou le plateau tournant du four REMRQUES e S il est n cessaire par exemple de retourner les aliments le four s arr te et les signaux sonores retentissent La dur e de cuisson res
488. tten der Form EL Pflanzen l EL Petersilie gehackt Salz und Pfeffer N 4 EL Wei wein 30 ml 2 EL Butter oder Margarine 20 g Zubereitung 1 Die Seezungenfilets waschen und trockentupfen Vorhandene Gr ten entfernen 2 Die Zitrone und die Tomaten in feine Scheiben schneiden 3 Die Auflaufform mit Butter einfetten Die Fischfilets hineinlegen und mit dem Pflanzen l betr ufeln 4 Den Fisch mit der Petersilie bestreuen darauf die Tomatenscheiben legen und w rzen Auf die Tomaten die Zitronenscheiben legen und mit dem Wei wein angie en 5 Die Zitronen mit Butterfl ckchen belegen abdecken und garen 12 14 Min G 630 W Die Fischfilets nach dem Garen ca 2 Min stehen lassen Tipp F r dieses Gericht k nnen Sie auch Rotbarsch Heilbutt Meer sche Scholle oder Kabeljau verwenden d Norwegen Fischauflauf Sandefjord Fiskegratin Sandefjord Gesamtgarzeit ca 21 23 Minuten Geschirr Flache ovale Auflaufform ca 30 cm lang Zutaten 800 g Fischfilet vom Leng oder Kabeljau Saft einer Zitrone Salz 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form 4 Tomaten 300 g enth utet in Scheiben 100 g Krabben gesch lt 3 Eier 125 ml Sahne 2 TL gr ne Pfefferk rner Salz 1 EL glatte Petersilie fein gehackt j R 969_D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 52 T nt Es i Rezepte Zubereitung 1 Die Fischfilets waschen und trockentupfen Mit
489. tukjes snijden Peterselie en kaasstukjes door de afgekoelde boekweit mengen en kruiden De toppen van de tomaten afsnijden en het vlees er uitnemen De boekweit losjes in de tomaten vullen Op elke tomaat een kaasplakje leggen en de hoedjes erop zetten De sjalotten in schuine schijfjes snijden Het basilicum van de steel ontdoen De vuurvaste vorm met de boter invetten De uien de balilicumblaadjes en het tomatenvlees in de vorm verdelen BEEN 4 lt 7 De tomaten op de uien plaatsen deksel erop en garen 10 14 min HE 630 W De gevulde tomaten na het garen ca 2 minuten laten staan Ge 218 NL 59 R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 60 Macaroni Rijst en Knoedeln Itali Tagliatelle met slagroom en basilicum Tagliatelle alla panna e basilico voor twee porties Totale gaartijd ca 15 21 minuten Servies schaal met deksel inhoud 2 1 Souffl vorm ca 20 cm diameter Ingredi nten 1 1 water 1 TL zout 200 g tagliatelle brede spaghetti 1 knoflookteentje 15 20 basilicumblaadjes 200 g room Creme fraiche 30 g geraspte parmesaanse kaas zout peper Toebereiding 1 Zout water in de schaal doen deksel erop en aan de kook brengen 8 10 min LH 900 Ww 2 De noedels toevoegen nogmaals aan de kook brengen en laten gaartrekken 1 2 El 900W 6 9 min 270w 3 In de tussentijd de souffl vorm met de knoflookteen inwrijven D
490. u compl te decongelation Placer une assiette renvers e sur le plateau tournant et mettre la viande sur l assiette Quand le four s arr te et que le signal sonore retentit retourner Prot gez les parties d congel es avec du papier d aluminium Quand le four s arr te et que le signal sonore retentit retourner Pour 1 1 kg 2 0 kg Apr s d cong lation couvrir d une feuille de papier aluminium et laisser reposer 15 30 minutes jusqu compl te d cong lation Couvrez le plateau tournant d un film alimentaire transparent Placez le morceau de viande hach e sur le plateau tournant Lorsque le four s arr te et que le signal sonore retentit retournez la viande Retirez les parties d congel es si possible Une fois la d cong lation effectu e laissez reposer 5 10 minutes jusqu ce que la viande soit totalement d congel e Placer les aliments sur une assiette au centre du plateau tournant e Quand le four s arr te et que le signal sonore retentit retourner les aliments redisposer et s parer Prot gez les parties minces et les parties d j chaudes avec du papier d aluminium Apr s d cong lation emballer dans du papier aluminium pour 10 15 minutes jusqu compl te d cong lation Placer une assiette renvers e sur le plateau tournant et mettre la volaille c t poitrail vers le bas sur l assiette Quand le four s arr te et que le signal sonore retentit retourner et r p ter chaque foi
491. u les pommes de terre en robe des champs sans addition d eau en les enveloppant dans une feuille de plastique cuisine r sistant la chaleur Remuez ou retournez les l gumes la moiti du temps de cuisson Apr s la cuisson laissez reposer les l gumes environ 2 minutes pour que la temp rature se r partisse uniform ment temps de repos Les temps de cuisson indiqu s sont des valeurs approximatives qui sont fonction de la temp rature de d part et de la nature des l gumes Plus les l gumes sont frais plus les temps de cuisson sont courts 121 F 39 A R 969 F3 qxd 10 29 07 3 28 PM Page 40 5 PUISSANCE DU MICRO ONDES Votre four micro ondes dispose d une puissance de 900 W et de 5 niveaux de puissance Pour choisir le niveau de puissance suivre les indications donn es dans ce livre de cuisine G n ralement lt lt les recommandations suivantes s appliquent 100 de la puissance 900 Watts Pour une cuisson ou un r chauffage rapides p ex pour les plats garnis les boissons chaudes les l gumes le poisson etc 70 de la puissance 630 Watts Pour la cuisson longue de mets compacts ex les r tis ou de mets d licats ex la sauce au fromage il faut r duire la puissance du micro ondes Avec une puissance r duite les mets ne d borderont pas et la viande cuira de fa on uniforme sans tre trop cuite sur les c t s 50 de la puissance 450 Watts Pour les mets compacts qui n c
492. u r cipient est trompeuse et ne refl te pas celle des aliments que vous devez v rifier Tenez vous loign du four au moment o vous ouvrez sa porte de mani re viter toute br lure due la vapeur o la chaleur Coupez en tranches les plats cuisin s farcis apr s chauffage afin de laisser s chapper la vapeur et d viter les br lures Veillez ce que les enfants ne touchent pas la porte du four por viter les br lures Pour viter toute mauvaise utilisation par les enfants AVERTISSEMENT Ne laisser les enfants utiliser le four sans surveillance que si des instructions appropri es ont t donn es de mani re ce que les enfants puissent utiliser le four en toute s curit et comprennent les dangers encourus en cas d utilisation incorrecte Les personnes y compris les enfants dont les capacities physiques mentales ou sensorielles sont r duites ou qui ne disposent pas des connaissances et de l exp rience requises ne doivent pas utiliser cet appareil sauf si elles sont sous la surveillance d une personne responsable de leur s curit ou qui leur aura donn des instructions relatives a l utilisation de l appareil Les enfants doivent tre surveill s afin de s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil Lorsque l appareil est utilis en mode GRIL CONVECTION CUISSON COMBINEE CUISSON RAPIDE PDT et INSTANTANE le four ne doit tre utilis par les enfants que sous la surveillance d un adulte t
493. uillon in de schaal doen en bedekt garen 7 9 min 7 900W 2 Met een mixer alle ingredi nten pureren 3 Het bloem en de boter tot een deeg kneden en in de champignonsoep glad roeren Met zout en peper kruiden bedekken en garen Na de gaartijd omroeren fr 3 4 min 900 W 4 Het eigeel door de room roeren beetje bij beetje in de soep roeren Het geheel nogmaals kort verhitten echter niet meer aan de kook laten komen Ka ca 1 min 900 W 5 De soep na het garen ca 5 minuten laten staan ee Ge 206 NL 47 A R 969 NL4 qxd 10 25 07 12 25 PM Page 48 Vlees Vis en Gevogelte Recepten Duitsland S CH Spanje Aardappelcremesoep Crema de Patata Totale gaartid ca 17 22 minuten Totale gaartijd Bonte sjaslieks Bunte Fleischspie e 17 20 minuten Servies 2 schalen met deksel inhoud 2 1 Servies hoog rooster E 4 houten sjasliekpennen ca 25 cm lang Ingredi nten 300 ml vleesbouillon Ingredi nten 300 g aardappelen in dobbelsteentjes 400 g hamlappen 1 ui 50 g fijn gehakt 100 g hamspek 1 laurierblad 2 uien 100 g in vieren gedeeld 500 melk 4 tomaten 250 g in vieren gedeeld 2 3 EL boter of margarine 20 30 g 1 2 een half groene paprika 100 g in acht stukken 2 3 EL meel 20 309 3 EL olie zout en peper 4 TL paprika edelzoet nootmuskaat geraspt zout 3 EL room cr me fra che 1 TL cayennepeper 1 TL worcester
494. ul niveau de puissance Exemple Pour faire cuire du pain grill au fromage pendant 5 minutes Placer le pain sur le tr pied haut 3 Appuyer une fois sur la touche DEPART 1 Saisir la dur e de cuisson voulue en 2 Choisir le mode GRIL en appuyant une fois sur la appuyant 5 fois sur la 1min pour d marrer touche 1 MIN suche GRIL la Wee 5 1 xI V rifier l affichage WW 1 Les tr pieds haut ou bas sont recommand s pour la cela ne signifie pas que le four est inutilisable Voir la cuisson au gril Il n est par recommand d utiliser partie Fonctionnement vide la page pr c dente l tag re carr e ou le plat carr pour griller 3 Apr s le fonctionnement du gril le four refroidit 2 est possible que de la fum e et des odeurs se automatiquement et l affichage est le suivant d gagent lors de la premi re utilisation du gril mais REFROIDISSEMENT EN COURS AVERTISSEMENT L int rieur du four la porte la partie ext rieure les accessoires et les plats risquent de devenir tr s chauds pour viter les br lures utilisez toujours des gants de cuisine pais lorsque vous retirez les aliments ou le plateau tournant du four ll est possible que de la fum e et des odeurs se d gagent lors de la premi re utilisation du mode gril ou convection mais cela ne signifie pas que le four est inutilisable Pour viter ceci faire fonctionner vide en mode gril et conve
495. ule quiche et placer normales UU 2 4 dernier sur la grille du haut retourner apr s UU 3 4 K N 250 EW 630W 3 4 w 3 5 UU 3 4 Pizza fines 300 400 Bs 270 W 220 C 9 11 220 C prechauffe Poser sur la grille du haut Americain Pizza 400 500 ws 270 W 220 C 10 12 220 prechauffe Poser sur la grille du haut Quiche Lorraine 360 270 W 180 C 19 22 180 C prechauffe Poser sur la grille du haut Tarte aux oignons 2 St ck Baguettes garnies 250 rs 270 W 230 C 8 10 Poser sur la grille du haut 125 F 43 R 969 F3 qxd 10 29 07 3 29 PM Page 44 ADAPTATION DE RECETTES CONVENTIONNELLES la cuisson aux micro ondes Si vous voulez pr parer vos recettes favorites avec le micro ondes vous devez respecter les conseils suivants R duisez les temps de cuisson d un tiers la moiti Suivez les indications des recettes de ce recueil Les aliments forte teneur en liquide comme la viande le poisson les volailles les l gumes les fruits les pot es et les soupes peuvent tre cuits facilement au micro ondes Il faut humecter la surface des aliments faible teneur en humidit comme par exemple les plats cuisin s Pour les aliments crus qui doivent tre cuits l tuv e r duire l addition de liquide aux deux tiers de la quantit indiqu e dans la recette originale Le cas ch ant rajouter du liquide pendant la cuisson On peut consid rablement r duire l
496. ullition soudaine AVERTISSEMENT Les liquides ou autres aliments ne doivent pas tre r chauff s dans des r cipients ferm s car ils risquent d exploser Le fait de r chauffer des boissons au micro ondes peut entra ner une bullition explosive diff r e il faut donc tre prudent lors de la manipulation du r cipient N utilisez jamais aucun r cipient scell Retirer les rubans d tanch it et le couvercle avant tout utilisation d un tel r cipient Un r cipient scell peut exploser en raison de l augmentation de pression et ce m me apr s que le four a t mis hors service Prenez des pr cautions lorsque vous employez les micro ondes pour chauffer des liquides Utilisez des r cipients large ouverture de mani re que les bulles puissent s chapper Ne chauffez pas un liquide dans un r cipient col troit tel qu un biberon car le contenu du r cipient peut d border rapidement et provoquer des br lures Pour viter toute bullition soudaine et tout decke 1 N utilisez pas pendant une p riode excessive voir page F 42 2 Remuez le liquide avant le chauffage r chauffage 3 Placez une tige de verre ou un objet similaire pas en metal dans le r cipient contenant k liquide 4 Conservez le liquide pendant au moins 20 secondes dans le four la fin de la p riode de chauffage de mani re viter toute bullition soudaine diff r e e temps Ne pas cuire les oeuf
497. um Einfetten der Form Zubereitung 1 F r den Teig das Mehl mit 1 2 EL l und dem Ei mit dem Knethaken des Handr hrger tes verkneten Nach und nach so viel Wasser unterkneten bis ein glatter elastischer Teig entsteht der aber nicht kleben soll Den Teig mit dem restlichen l bestreichen 2 Ein hei es nasses Geschirrtuch ber den Teig legen und 30 Minuten ruhen lassen 3 Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen Die Butter das Eigelb den Zucker und das Vanillemark mit dem Handr hrger t cremig r hren Den Quark und die Sahne unterr hren Das Eiwei steifschlagen und unterheben 4 Ein trockenes Geschirrtuch mit Mehl best uben Den Teig darauf hauchd nn ausrollen 5 Die Butter in der Sch ssel schmelzen 1 Min 1 900 w Den Teig mit der Butter bestreichen und mit Semmelbr sel bestreuen Die Quarkmasse darauf verstreichen und die Rosinen auf der Masse verteilen 9 Den mit Hilfe des Tuches vorsichtig aufrollen 7 Die Form einfetten Den Strudel mit der Nahtseite nach unten in die Form legen und auf dem niedrigen Rost im vorgeheizten Ger t backen 17 19 Min Ws 450 W 230 C Tipp Der Strudel kann hei oder kalt serviert werden Dazu passt Vanillesauce 4 69 D 63 zz Kuchen Brot Desserts und Getr nke Spanien Wei e Pfirsichberge Melocotones nevados ergibt ca 8 St ck Gesamtgarzeit ca 6 7 Minuten Geschirr Rund
498. und Bezeichnung des Modells CF ACCESSORIES V rifier que les accessoires suivants sont fournis 14 Plateau tournant 15 Pied du plateau 16 Tr pied bas hauteur 4 17 Tr pied haut hauteur 15 5 18 un l tag re carr e 19 Plat de cuisson fourni 20 Localisateur de plat Positionez le support de plateau tournant sur le mancon stu au centre du sol du four en veillant tourner la PARTIE superieure comportant le mot TOP grav du support vers le haut Le support doit tourner librement autour du manchon Placez le plateau tournant sur le support de plateau Placez les supports sup rieurs inf rieurs sur le plateau tournant si n cessaire Ces plateaux sont pr vus pour une cuisson en mode Convection Cuisson combin e ou Gril Utilisez le plat de cuisson et le plateau carr uniquement pour la convection Voir page F 10 Lorsque l on utilise les tag res carr es toujours les placer sur les supports d tag res comme illustr en fig A Lorque l on utilise l tag re carr e s assurer que le positionneur d tag re est bien sur le c t droit AVERTISSEMENT Veillez toujours ce que le plateau tournant et le support soient correctement mont s afin de permettre une cuisson bien r partie Un plateau tournant mal pos pourra cogner ne pas tourner correctement et endommager le four La table tournante tourne dans le sens des aiguilles d une montre et dans le sen
499. und dazugeben Abdecken und erhitzen 2 3 Min 900 w 3 Den Saucenbinder einr hren abdecken und nochmals erhitzen geben Das vorbereitete Gem se mit Ausnahme der Artischockenherzen dazugeben und mit Pfeffer w rzen Das Bouquet garni zuf gen und abgedeckt garen Zwischendurch einmal umr hren 17 19 Min 7 900 w Die letzten 5 Minuten die Artischockenherzen zuf gen und erhitzen Das Ratatouille mit Salz und Pfeffer abschmecken Das Bouquet garni vor dem Servieren herausnehmen Das Ratatouille nach dem Garen ca 2 Minuten stehen lassen Tipp Den hei en Gem setopf zu Fleischgerichten servieren Kalt schmeckt er ausgezeichnet als Vorspeise Ein Bouquet garni besteht aus einer Petersilienwurzel einem Bund Suppengr n einem Zweig Liebst ckel einem Zweig Thymian einigen Lorbeerbl ttern Frankreich 1 Min 147 900 w Dauphinkartoffeln Die Sauce gut umr hren und ber den Blumenkohl Gratin dauphinois gieRen Gesamtgarzeit ca 23 25 Minuten Geschirr Flache ovale Auflaufform ca 26 cm lang Tipp En Zutaten Sie k nnen den Blumenkohl vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen 1 EL Butter oder Margarine 500 g Kartoffeln gesch lt d nne Scheiben Salz Pfeffer 2 Knoblauchzehen zerdr ckt 300 g Rahm Cr me fraiche 150 ml Milch Frankreich 50 g geriebener K se Gouda
500. urahmen oder rahmenlos ein bzw untergebaut worden sind werden im Quick 48 Vor Ort Service abgewickelt Die in dieser Garantie beschriebenen Anspr che stehen Ihnen zus tzlich neben den gesetzlichen Sachm ngelanspr chen gegen Ihren Verk ufer zu Umfang der Garantie Sollte Ihr Mikrowellenger t trotz sorgf ltiger Herstellung und Endkontrolle einen Mangel aufweisen k nnen Sie innerhalb der Garantiezeit Garantieleistungen gegen Sharp Electronics Europe GmbH in Anspruch nehmen Diese stehen Ihnen zu wenn ein herstellungsbedingter Material und oder Verarbeitungsmangel nachfolgend Mangel bei dem Mikrowellenger t oder Teilen davon mit Ausnahme der Garraum Gl hlampe innerhalb von 24 Monaten auftritt Die Garantie umfasst nicht M ngel die durch unsachgem e Behandlung Bedienungsfehler oder durch Fremdeinwirkung entstanden sind Transportsch den bei Neuger ten m ssen Sie bei Ihrem Verk ufer geltend machen Die Garantiefrist von 24 Monaten beginnt mit dem Tag an dem Sie das fabrikneue Ger t von einem H ndler gekauft haben Die Erbringung von Garantieleistungen verl ngert nicht die Garantiezeit Garantieleistungen Sharp Electronics Europe GmbH erf llt seine Garantieverpflichtungen f r M ngel durch kostenlose Reparatur und einen Quick 48 Stunden Vor Ort Service Etwa anfallende Transportkosten innerhalb Deutschlands und sterreich bernehmen wir Im Quick 48 Stunden Vor OrtService werden alle Reklamationen die montags b
501. urope GmbH erf llt seine Garantieverpflichtung f r M ngel nach seiner Wahl durch kostenlose Reparatur oder durch Austausch des mangelhaften Ger tes gegen ein mangelfreies Etwa anfallende Transportkosten innerhalb Deutschlands und sterreich werden von uns bernommen Geltendmachung der Garantie Um die Garantie in Anspruch nehmen zu k nnen ben tigen Sie den Kaufbeleg Rechnung Quittung aus dem sich das Kaufdatum die Modellbezeichnung und Seriennummer des Ger tes ergibt Der Mangel des Ger tes muss innerhalb der Garantiefrist von Ihnen gegen ber einem Sharp Service Partner oder einem autorisierten H ndler von Sharp Electronics Europe GmbH geltend gemacht werden Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte von montags bis freitags zwischen 8 00 und 18 00 Uhr an unsere Service Hotline 01805 29 95 29 0 14 Min Selbstverst ndlich k nnen Sie unseren Kundendienst f r Sharp Mikrowellenger te auch nach Ablauf der Verj hrungsfristen f r Sachm ngel Garantiefristen in Anspruch nehmen dann jedoch gegen Aufwandsberechnung des jeweiligen Kundendienstes Garantiegeber SHARP Electronics Europe GmbH Sonninstra e 3 20097 Hamburg www sharp de 232 R 969 Service NL5 qxd 5 3 08 4 54 PM Page 8 d e ADDRESSES D ENTRETIEN ONDERHOUDSADRESSEN DIRECCIONES DE SERVICIO INDIRIZZI DI SERVIZIO e BELGIUM http www sharp be En cas d une r clamation concernant une four a micro onde SHARP nous vous prions de vous
502. vant la fin de la cuisson 4 Apr s la cuisson laisser reposer la soupe environ 5 minutes Retirer les os avant de servir Ge Pays Bas Soupe aux champignons de Paris Champignonsoep Temps de cuisson total env 11 14 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres Ingr dients 200 g de champignons de Paris coup s en tranches 1 oignon 50 g hach menu 300 ml bouillon de viande 300 de cr me 21 2 CS de farine 25 g 21 2 CS beurre ou de margarine 25 g sel Poivre 1 jaune d oeuf 150 g de cr me fra che Pr paration 1 Mettre les l gumes et le bouillon de viande dans la terrine couvrir et cuire 7 9mn 900 W 2 R duire tous les ingr dients en pur e au mixer 3 P trir la farine et le beurre et bien m langer la soupe la p te ainsi obtenue Saler poivrer couvrir et cuire Remuer la fin du temps de cuisson 3 4mn LH 900W 4 M langer le jaune d oeuf et la cr me fra che puis les m langer peu peu la soupe R chauffer sans faire bouillir env 1 mn LH 900 W Apr s la cuisson laisser reposer la suppe environ 5 minutes ere d 129 F 47 4 R 969 F4 qxd 10 25 07 12 12 PM Page 48 AN Recettes N Soupes Viandes Poissons et Volailles Espagne Allemagne Velout de pommes de terre Brochettes de viand
503. vec de l eau et du sucre couvrir et r chauffer 2 3mn 900 w 5 Reduire les framboises en puree et les servir froides ou chaudes avec le pudding Ge 4 France Poires au chocolat Temps de cuisson total env 8 14 minutes Vaisselle 1 terrine couvercle 2 litres 1 terrine couvercle 1 litre Ingr dients 4 poires 600 g 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanill 10 g 1 CS de liqueur de poire 30 vol 150 ml d eau 130 g de chocolat 100 g de cr me fra che Pr paration 1 2 plucher les poires enti res Mettre dans la terrine le sucre le sucre vanill la liqueur et l eau m langer couvrir et r chauffer 1 2 El 900w Mettre les poires dans le jus couvrir et cuire 6 10 mn 900w Retirer les poires du jus et les mettre au frais Mettre 50 ml de jus de poire dans la petite terrine Ajouter le chocolat broy et la cr me fra che couvrir et r chauffer 1 2 E 900w Bien remuer la sauce Napper les poires de sauce et servir Conseil Vous pouvez servir les poires avec une boule de glace la vanille er Ge Autriche Quenelles de Salzburg Salzburger Nockerln 3 portions Temps de cuisson total env 5 6 minutes Vaisselle 1 plat ovale gratin longueur environ 30 cm Ingr dients 4 blancs d oeuf 1 pinc e de sel 50 g de sucre en poudre CC de sucre vanill
504. vitera de faire d border vos sauces et assurera une cuisson uniforme de vos aliments les c t s ne seront pas trop cuits Pour r gler le niveau de puissance du micro ondes 3 Appuyez sur le touche 4 Appuyez sur le touche 1 MIN et v rifiez O affich e DEPART 1 L alimentation est coup e et aucune donn e n est affich e 1 1 450 W convient aux aliments denses n cessitant une cuisson traditionnelle prolong e les plats de b uf par exemple Ce niveau de puissance est recommand pour obtenir une viande tendre 270 W d cong lation utilisez ce niveau de puissance pour d congeler vos plats de mani re uniforme Id al pour faire mijoter le riz les p tes les boulettes de p te et cuire la cr me renvers e 90 W pour d congeler d licatement les aliments tels que les g teaux la cr me ou les p tisseries W WATT 1 Appuyez sur les touches TEMPS pour s lectionner le temps de cuisson 2 Appuyer sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO ONDES jusqu l affichage du niveau de s affiche Si vous passez le niveau voulu voulu Si vous appuyez une fois sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO ONDES continuez appuyer sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO ONDES jusqu atteindre de nouveau le niveau voulu 3 Appuyer sur la touche DEPART 1min REMARQUE Si le niveau de puissance n est pas s lectionn il est mis auto
505. vlug te heet worden terwijl dikkere delen nog bevroren zijn HET MAGNETRONVERMOGEN eerder te laag dan te hoog instellen Zo bereikt u een gelijkmatig dooiresultaat Als het magnetronvermogen te hoog ingesteld is wordt het oppervlak van het voedsel reeds gaar terwijl het binnenste gedeelte nog bevroren is De tijden zijn vermeld voor het voedsel een kamertemperatuur van 20 C Bij voedsel op koelkasttemperatuur wordt de verwarmingstijd in geringe mate verhoogd Laat u de gerechten na het verwarmen n tot twee minuten staan zodat de temperatuur zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verspreiden standtijd De vermelde tijden zijn richtliinen die naargelang de vitgangstemperatuur het gewicht het watergehalte vetgehalte en de gewenste eindtoestand etc kunnen vari ren OMDRAAIEN ROEREN Vrijwel alle gerechten moeten af en toe een keer worden omgedraaid of geroerd Delen die aan elkaar vastzitten zo spoedig mogelijk van elkaar scheiden en anders rangschikken KLEINERE HOEVEELHEDEN ontdooien gelijkmatiger en sneller dan grote Wij adviseren daarom zo klein mogelijke porties in te vriezen Zo kunt u snel en gemakkelijk hele menu s samenstellen GEVOELIGE GERECHTEN zoals taart slagroom kaas en brood niet geheel ontdooien maar slechts voordooien en op kamertemperatuur verder laten ontdooien Daardoor voorkomt u dat de buitenste gedeelten reeds te heet worden terwijl de bi
506. w 2 Umr hren und nochmals abgedeckt weiter garen Kos 7 8 Min 450 W 3 Die Konfit rengl ser gr ndlich reinigen die Konfit re einf llen und sofort mit Einmachpapier verschlie en Tipp Sie k nnen auch aufgetaute Tiefk hlfr chte verwenden ere Ge 78 E R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21 AM Page 69 lt ee Schweiz Apfel Chutney mit Rosinen f r 30 Portionen Gesamtgarzeit ca 22 28 Minuten Geschirr Sch ssel mit Deckel 2 1 Inhalt Kleine Einmach oder Marmeladengl ser Einmachpapier Zutaten 4 harte pfel 500 g gesch lt und gew rfelt 1 Zucchini 200 g gew rfelt 3 Zwiebeln 150 g fein gehackt 50 g Pflaumen getrocknet und entsteint 250 0 Rosinen 1 TL Wacholderbeeren Salz schwarzer Pfeffer gemahlen 150 ml Wei wein 100 mi Apfelessig 250 g Zucker Zubereitung 1 Alle Zutaten au er dem Zucker in eine Sch ssel geben und abgedeckt erhitzen Zwischendurch einmal umr hren 9 11 Min LH 900 w 2 Den Zucker in die Fr chte r hren und abgedeckt weitergaren Zwischendurch und zum Schluss umr hren Ka Ka 3 5 Min 10 12 Min 900 W 450 W 3 Die Gl ser sorgf ltig reinigen und abtrocknen Das Chutney einf llen und mit Einmachpapier verschlie en Tipp Dieses Chutney passt hervorragend zu Fleischfondue gegrilltem Fleisch und Reisgerichten 75 D 69 zz R 969 D4 qxd 10 25 07 10 21
507. wellenfolie abdecken 6 Mit SENSOR GAREN 5 Fischfilet mit Sauce garen 7 Nach dem Garen den Fisch herausnehmen und die Sauce gut umr hren HINWEIS Fischfilet mit Pikanter Sauce Zutaten 1 Dose 825 g Tomaten aus der Dose abgetropft 1 Dose 280 g Mais 2 3 TL Chillisauce T 40g fein gehackte Zwiebel 3 3 TL Rotweinessig a TL Senf m Thymian Cayenne Pfeffer QO 800 g Fischfilet z B Rotbarsch Zubereitung 1 Die Zutaten f r die Sauce mischen 2 Das Fischfilet z B Rotbarschfilet in einer flachen Auflaufform anordnen und die Sauce dar bergie en Mit Mikrowellenfolie abdecken 3 Mit SENSOR GAREN 5 Fischfilet mit Sauce garen Fischfilet mit Currysauce Zutaten 40 g Butter 30 g geh Mandeln 1 2 EL Curry 309 Mehl Vollkorn 40 g Rosinen 200 g Ananas in kleinen St cken 125 ml Br he 125 ml Ananassaft 150 g saure Sahne 100 g Erbsen tiefgek hlt Salz Pfeffer 800 g Fischfilet Seelachs Zubereitung 1 Butter Mandeln und Curry ohne Deckel 1 2 Min lang bei 900 W Leistung erhitzen Das Mehl hinzuf gen und gut verr hren Die Rosinen Ananas Ananassaft Br he und Sahne unter st ndigem R hren zugeben 4 Abgedeckt 2 3 Min lang bei 900 W Leistung kochen und anschlieBend umr hren Die Erbsen hinzuf gen und umr hren Mit Salz und Pfeffer w rzen Den Fisch in eine flache Auflaufform geben und die Sauce dar bergie en Mit Mikrowellenfolie abdecken
508. xd 10 25 07 12 25 PM Page 50 Vlees Vis en Gevogelte China Varkensvlees met cashewpitten Guangzhou Totale gaartijd ca 17 22 minuten Servies Quichevorm schaal met deksel inhoud 2 1 Ingredi nten 2 gedroogde zwarte paddestoelen 1 EL rijstwijn sake 1 EL olie 1 TL zout 1 EL suiker 15 g 1 EL olie voor het invetten van de quichevorm 300 g varkensfilet in dobbelsteentjes 100 g cashewpitten 1 sjalot 20 g fijn gehakt 2 teentjes knoflook uitgeperst 50 g rode paprika in dobbelsteentjes 50 g groene paprika in dobbelsteentjes 1 EL maiszetmeel 200 ml water 1 TL sojasaus zout suiker en witte peper Toebereiding 1 Over de paddestoelen volgens de aanwijzing op de verpakking kokend water gieten en vervolgens tenminste 30 min laten weken 2 De rijstwijn met het zout olie en de suiker roeren De vleesdobbelsteentjes hierin 20 min laten trekken 3 De quichevorm met de olie invetten Het vlees in de vorm leggen Op de hoge roosterstand zonder deksel grillen Nach ca 7 Minuten twee derde van de kooktijd draaien en cashewnoten toevoegen 9 11 min UU 4 Het vlees en de cashewpitten in een schaal doen de voorbereide groente toevoegen en met deksel erop garen 6 8 min 900 w 5 Het maiszetmeel met het water de sojasaus en de kruiden roeren en door het vlees groentemengsel roeren Met deksel erop verder garen Tussendoor en aan het eind doorroeren 2 3 min El 900 w
509. y SPAARSTAND STEL KLOK IN OM SPAARSTAND TE VERLATEN als de stekker in het stopcontact wordt gestoken 3 Sluit de deur 4 Kies een taal zie hieronder OPMERKING Als v de magnetronoven in het Duits gebruikt hoeft u de taal niet te selecteren druk gewoon op de STOP toets Het display toont 0 en u gaat verder stap 5 Druk op de TAAL toets TAAL DEUTSCH NEDERLANDS FRANCAIS ITALIAN ESPANOL 1 keer 2 keer 3 keer keer 5 keer Bijvoorbeeld U wilt Italiaans kiezen 1 Kies de gewenste taal door 2 Start de instelling door op de START 1 mintoets te vier keer op de TAAL toets te drukken drukken x4 5 Instellen van de klok zie pagina NL 5 6 Verwarm de oven zonder voedsel zie pagina NL8 KOOKTIPS De oven is voorzien van een Informatie displaysysteem dat u stap voor stap instructies geeft over het gebruik van elke functie U kunt deze informatie krijgen in een door u gewenste taal De oven heeft een INFO toets voor instructies voor elke toefs Nadat u een toets heeft ingedrukt zullen er indicatielampjes op het display verschijnen met informatie over de volgende stap co 2 es De oven werd in het Duits geprogrammeerd U kunt deze taal veranderen door op de TAAL toets te drukken totdat de door u gewenste taal verschijnt Druk daarna op de START 1 min oets Controleer het display gt 1 OPMERKI
510. zijn dat ze niet met het toestel spelen Wanneer het toestel gebruikt wordt in de standen GRILL CONVECTIE BOVEN EN ONDERGRILL SNEL BEREIDEN AARDAPPEL en ONMIDDELLIJK GEBRUIK mogen kinderen de oven alleen onder toezicht van een volwassene gebruiken vanwege de opgewekte temperatuur 161 NL 2 zz co es zZ Kinderen dienen alleen de oven onder toezicht van een volwassene te gebruiken Let op dat kinderen niet aan de deur of oven gaan hangen De oven is geen speelgoed Zorg dat uw kinderen ook van de veiligheidsmaatregelen op de hoogte zijn Vertel wat wel en niet gebruikt kan worden en gevaarlijk is Benadruk dat verpakking van bepaalde gerechten bijvoorbeeld voor het knapperig maken van voedsel zeer heet kan worden Ovenge waarschuwingen Breng op geen enkele manier een verandering in de oven aan Verplaats de oven niet terwijl deze werkt Deze oven dient voor het bereiden van voedsel bij u thuis en dient derhalve alleen voor het koken van voedsel te worden gebruikt Gebruik de oven niet voor commerci le doeleinden of in een laboratorium Voorkomen van problemen of beschadiging Zet de oven nooit leeg aan behalve wanneer dit in de gebruiksaanwijzing staat vermeld zie pagina NL8 U kunt daardoor de oven beschadigen Ter voorkomen van beschadiging van de draaitafel en steun door oververhitting diest u bij gebruik van bruineringsschalen of zelf verwarmende materialen altijd e

R-969/96ST-A Operation-Manual DE FR NL

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