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EH, EHT61

Contents

1.
2.
3.
4. DIN ISO 9001 ISO 1400
5. n
6. 3
7. 12 e EN BRIEF DESCRIPTION LOCATION DRAWING Arrangement of functional assemblies Built in cooker EHC 1 Cooking hob with cooking zones Knobs of the cooking zones control Knobs of the oven temperature control Knobs of the oven operating functions 5 Pilot light ON OFF yellow 6 Oven temperature pilot light red Control panel 8 Oven Electronic programmable control Built in oven EHK Built in oven EH Depending on the technical equipment different mod
8. 17 78 EN ENVIROMENTAL COMPATIBILITY The documentation provided with this oven has been printed on chlorine free bleached paper or recycled paper to show respect for the environment The packaging has also been designed to avoid environmental impact All materials which make up the packaging take into consideration the environment and can be re used or recycled By recycling and reusing you help to save raw materials and reduce the bulk of domestic and industrial waste Disposing of the packaging Please dispose of the packaging of your appliance in an environment friendly way Recycled materials used for further p
9. Laiser OLAN Haushaltsger te Berlin Germany CONTENTS INSTALLATION INSTRUCTIONS Electrical connection Installation of the cooking hob Installation of the oven Preparation BRIEF DESCRIPTION Location drawing Control panel EQUIPMENT Cooking zones and relevant operating elements Cooking zones control Glass ceramic cooking area Multifunction oven control Operation functions of the oven The oven Electronic programmable control Touch control Electronic programmable control Logi
10. C 1 2 5 50 200 25 26 SPIT Some ovens are completely equipped with stick engine and rotary spit for spit roast The spit allows to roast food in the oven rotary It serves primarily for roasting barbeque fowl sausages and similar dishes Switching the spit on and off occurs simultaneously with switching on and off of the Grill functions T lor No separate control knob is assigned to the spit on the control panel COOLING FAN The cooling
11. Nr
12. Push e e 23 24 OPERATION FUNCTIONS OF THE OVEN CONVENTIONAL COOKING A classical system in which top and bottom heat are used to cook a single dish Place the food in the oven only after the cooking temperature has been reached i e when the heating indicator goes out If you want to increase top or bottom temperature towards the end of the cooking cycle set the temperature
13. N O ee He
14. 30 12 45 e 3 e 1 2 30 e 3 e 1 2 12 45 59 56 GB After three seconds the set data are remembered e Turn the knob of the oven operating functions to choose a necessary mode and if necessary by pressing of keys 1 or 2 or to specify t
15. e B e C
16. C Clen Eilfix
17. 14 CONTROL PANEL Models Exclusive Control Panel with electronic programmable control 1 Knobs of cooking zones 2 Knobs of the oven temperature control 3 Knobs of the oven operating functions 4 Control light ON OFF yellow 5 Oven operation Control light red 6 Timer if available 7 Electronic programmable control 8 Button 9 Button Function selection 10 Button Models Platin Control Panel with electronic programmable control 1 Knobs of cooking zones ds 2 Knobs of the oven temperature control Push 3 Knobs of the oven operating functions Push Control Panel with electronic programmable 4 e control Logic Control 2a Knob ON OFF of an oven BEDIENBLENDE Bedienblende von Modellen Exclusive mit elektronischer Programmierung RU Exclusive
18. 600 700
19. 2 27 OVEN KINDS ELECTRIC MULTIFUNKTION OVENS BACKOFENARTEN Cold air thawing Multi 12 Hot air Hot air and bottom heat Hot air and bottom heat Hot air and top and bottom Ventilating and grill Grill Grill Spit Grill top heat Super grill Super spit Bottom heat Top Bottom heat Oven with a grill Top heat Backofen mit dem Grill 28 RU ELEKTRISCHE MULTIFUNKTIONSBACK FEN T2 Kaltluft Auftauen Hei luft HeiBluft U Hitze Hei luft und Unterhitze obs Ventilator O U Ventilator und Grill Grill Grill DrehspieB vv Grill Oberhitze Supergrill Mi SuperdrehspieB Unterhitze Oberhitze Unterhitze
20. 15 e e 3 4 e
21. 50 1 5 10 e 2 Ha 21 22 MULTIFUNKTION OVEN CONTROL Oven operation functions are controlled by the
22. 49 Usage of the oven You can start the process of cooking with a few easy handels e Turn of the knob of the oven operating functions to choose a desirable preparation mode Thus on the display will be highlighted the symbolical designation of the chosen mode According to the chosen mode the oven will automatically establish a recommended temperature and on the display will be a text Oven e f you want you can change the recommended temperature by pressing keys1 or 2 or In 3 seconds after changing of temperature lectronic management will automatically switch on the oven The symbol of heating 5 will light up showing that the oven is warming up When the oven reaches the set temperature the oven beeps and a symbol of heating 5 will light out Now you can put a food you want to prepare into the oven Child lock The oven can be blocked for protection against inadvertent inclusion Activating the child lock e Turn the knob of the oven operating functions in position switched off e Press the key to choose
23. 1 200
24. 3 a 4 200 MACO Ha
25. 5 61 Baking parameters for conventional heating summarized in Table 1 and for hot air circulation in Table 2 If you use hot air circulation function no pre heating is necessary If air circulation function is used while baking a cake the baking tray should be put at level IH from the oven bottom In case you bake two cakes simultaneously use levels II and IV Baking parameters Gebackparameter bei Nutzung c for conventional heating Konventioneller Beheizung Table 1 Tabelle 1 1 Kind of dough Level Temperature Gebackart Hohe Temperatur C Tun C Cakes cups and dishes Formgeback Meringue Schaumgeb ck 80 100 60 70 Sand paste Sandkuchen 160 180 40 70 Yeasted dough Hefekuchen 2 3 170 180 50 60 Torte 160 180 30 50 Sponge cake Biskuitkuchen 160 180 10 25 Shortcrust for fruit tart M rberteig f r Obsttorte 2 3 Heat Erhitzter
26. 59 60 Oven light Innenbeleuchtung Griddle 150 Unterhitze 150 150 PRACTICAL ADVICE Recommended cooking modes Baking 200 C Fan 180 C Pizza 230 C Ober und Hei luft 180 C Pizza 230 Unterhitze 200 180 230 200 Please glass surface of the oven door find the optimal cooking modes on the inner The depicted food types are purely indicative and show the kind of food you can cook by means of that function To discover the tremendous variability of the oven capacities don t hesitate to experiment with all the cooking modes on the basis of your own cooking experience Baking It is advisable to bake pastry and cakes on the authorized baking trays which are provided as oven equipment You can also use unauthorized baking dishes and trays which should be placed on the wire shelves In this case baking dishes made of black plate or golden plated metal are recommended The above mentioned baking cups and dishes have a better heat conductivity which results in reduced baking time and energy saving Bake pastry and cakes in a pre heated
27. e HaxMure 1 3 X e HaxMure 1 2 0 00 3 AUTO e C 4 5 6 AUTO 2
28. 71 72 Removing inner glass To remove the inner pane screw out the screw 1 and open the plastic latches 2 located in the upper corners of the door Now pull the glass carefully to set it free from the second blocking device Take the glass out Insert the clean glass back carefully and lock it by means of the blocking device Replacing the oven light The oven light 3 should have the following parameters a temperature resistance up to 300 C b power supply see V Hz indicated on data plate power input 25W d E 14 connection appliance from the power supply Attention First of all disconnect the e to prevent damage put a cloth into the oven e Screw out the glass cover of the light e Screw out the old bulb and replace it with the new one e adjust the glass cover and remove the cloth e connect the appliance to the mains electricity supply Fan filter In case your oven is equipped with the net filter which protects the fan from the drops of fat take out the filter every time you use the oven intensively and wash it in hot water with washing up liquids To withdraw the filter pull the handle 4 upwards To mount the filter insert its ledges into a label on the wa
29. 1 2 30 12 55 4 30 41 42 oymbol 1 AUTO appears on the display to confirm a successful programming of the cooking time The current day time appears again Now set the required end time see chapter Setting the end time
30. 1 2 2 1 4 3 n 5
31. 65 Roasting parameters for Bratparameter bei Nutzung c conventional heating Konventioneller Beheizung Table 3 Tabelle 3 3 Kind of meat Advice Level Temperature C Roasting time min Fleischgattung Empfehlungen H he Temperatur C Bratzeit min Stewed Beef Rindfleisch 225 250 120 150 geschmort Underdone Roastbeef pre heated oven 3 4 225 250 5 6 Roastbeef blutig erhitzter Backofen Juicy roastbeef Roastbeef pre heated oven 3 4 225 250 saftig erhitzter Backofen Well done Roastbeef pre heated oven 225 250 10 11 Roastbeef angebraten erhitzter Backofen ee Pork Schweinefleisch 150 170 30 120 Lamb Lammfleisch 150 170 90 120 Game Wildfleisch pre heated oven 170 190 60 110 erhitzter Backofen ME H hnc
32. 00 e 1 2 00 C e 1 2
33. IV 2 Backparameter bei Nutzung der Hei luft Tabelle 2 Baking parameters for fan cooking Table 2 Baking time min Backzeit min 80 6 Geback auf dem Blech Ha 40 45 40 55 30 40 Temperature Temperatur Kind of dough Geb ckart Cakes in cups and dishes Formgeback B Meringue Schaumgeb ck bese Sandn paste Sandkuchen Yeasted dough Hefekuchen Torte Cakes on baking trays Yeasted dough Hefekuchen Crumbly sweet cake Streuselkuchen c Fruit cake Obstkuchen oponge cake Biskuitkuchen 63 64 Roasting and Stewing Meat Please remember e Roast or stew meat joints bigger than 1 kg in the oven Smaller pieces are to be cooked on the cooking zones e prevent the meat from getting dry place a plate of water at the lowest level below the wire
34. 2 e 37 38 EN Setting the end of cooking time The oven switches off as soon as the selected end time is achieved Before setting the end of cooking time you should select the oven operating function and the required temperature see chapter Cooking e Press the middle key 1 for seconds e Consecutively press key 1 twice again oymbols 2 and 0 00 appear on the display alternately Symbol 3 AUTO flashes e Press keys 4 or 5 or tosetthe required end time After a few seconds the program is activated Important The time you set should differ from the current day time Symbol 6 AUTO appears on the display to confirm the successful setting The current time appears again The end of the cooking time is indicated by a double acoustic signal at intervals of 2 seconds The symbols flash to inform you that all processes in the oven are switched off o Press any key to switch off the buzzer The oven beeps three times and the symbols disappear Ein
35. 79 12 B 4
36. es 60 200 10 60 Ha 200 C 30
37. 69 70 EN Baking trays with AAB coating The Kaiser XL 500 ovens are provided with the AAB coated baking trays manufactured on the basis of state of art technologies In comparison to usual coatings the ABB coating is much more advantageous it is durable resistant to scratches grease and oil stains do not stick to it The remarkable anti stick feature of the coating is based on Lotus blossom effect oil and grease drip off without sticking and can be easily removed even by water without any detergents If you cook food on the ABB coated baking trays please only use special wooden or plastic utensils Telescopes The system of Telescopes 2 provided in the oven enables you to pull out all baking trays together or separately even while cooking a dish This Kaiser innovation differs from all similar constructions to advantage telescopic guides provide convenient and practical access to every level enable you to check up and take out the food from any tray thus saving the heat in the oven and preserving the food on the other trays hot A special anti tilt system guarantees safety against overturning even if the telescopic guides fully withdrawn The maximum load amounts to 15 kg You can easily dismantle the telescopes in order to clean th
38. 57 According to the chosen mode the oven will automatically establish the recommended temperature and on the display appears a text Oven After installation of the necessary temperature of coocking on the display will be lighted Thermoprobe 00 C for installation of desirable temperature inside of a dish A e Press keys 1 or 2 or to set the temperature In 3 seconds the established parameters will be 3 remembered and an oven will be switched off Important While on the display flash an inscription Thermoprobe 00 the oven waits for introduction of parameters c 3 E If everything installed correctly on the display should be displayed actual temperature inside of a dish the established temperature inside of the dish the established temperature inside of the oven After the end of the coocking the oven beeps e Press keys 1 2 or to silence buzzer If it is necessary to continue the coocking press the key 2 Important At continue the coocking it is necessary to establish anew temperature inside of a dish Important Take out thermoprobe carefully to prevent a burn 58 Entsprechend des gew hlten Programms wird der Backofen automatisch eine empfohlene Te
39. Laser ON 01 A 06442 2 58 09 4 84 01 yn 11 ren 04463 329 44 yn 1 ten 0432 46 64 18 46 50 01 42 CkopMar CepBuc 0432 46 43 93 46 82 13 16 0432 57 91 91 50 91 91 yn 1 056 371 15 06 20A 05692 3 59 54 51 1 062 345 41 23 4 2 062 345 35 16 44 2000 0324 45 00 62 5 Ten 0412 42 22 54 20 t
40. obs HarpeB Harp BeHr cyneprpunb 29 30 THE OVEN To switch on the oven you only need to o Select the required function with the knob 2 oven operating mode o oet the required temperature with knob 1 temperature regulator The activation of the oven is signalled by yellow and red control lights If the red control light goes out it means that the selected oven temperature has been reached Now you can put in the food The choice of the suitable oven equipment varies depending on the selected operating function Thus you can use a wire shelf or backing tray and place them at the optimal operating level I to IV within the oven PREPARING THE FOOD TO BE COOKED IN THE SPIT Keep to the following procedure e Spear the food on the handle of the spit 3 and fix it by means of forks 4 e Screw on handle 5 if required e Arrange the spit frame 9 at level III in the oven e Shift the end of the spit 3 into the drive coupling 8 the spit frame hook should be fixed in the groove of the spit clutch metal p
41. e 1 3 2 e 3 4 5 2 5 e 5 35 Setting the cooking time The oven switches off automatically after the required cooking time is over Before setting the cooking time you should select the oven operating function and the temperature see chapter Cooking e Press the middle key 1 for seconds e Press key 1 again Symbols 2 and 0 00 appear on the display alternately and symbol 3 AUTO flash
42. Push Push Push Logic Control 2a 1 2 3 4 EOUIPMENT COOKING ZONES AND RELEVANT OPERATING ELEMENTS EHC6172 EHK6162 EHK6132 EHK6152 1 Knob of the cooking zone in front left 3120 210 mm 0 75 2 2 kW 2 Knob of the cooking zone behind left 145 mm 1 2 kW 3 Knob of the cooking zone behind right 140x250 mm 1 1 2 0 kW 4 Knob of the cooking zone in front right 0180 mm 1 8 kW EHC 6472 1 Knob of the cooking zone in front left 0120 0180 mm 0 8 1 7 kW 2 Knob of the cooking zone behind left 0140x250 mm 1 1 2 0 kW 3 Knob of the cooking zone behind right 0180 mm 1 8 kW 4 Knob of the cooking zone in front right 0145 mm 1 2 kW Modification AUSSTATUNG KOCHFELD MIT ENTSPRECHENDEN BEDIENELEMENTEN EHC6172 EHK6162 EHK6132 EHK6152 1 Drehregler f r Kochzone vorne links 3120 210 mm 0 75 2 2 kW Drehregler f r Kochzone hinten links
43. e 2 4 e 3 e 1 2 53 54 GB If during th
44. 5 e e 3 e 2 4 e 1 51 52 Electronical countdown timer The countdown timer works independently of all other timer functions and can be used even when the oven is switched off To switch on the countdown timer e By pressing the key 3 choose a mode timer e By pressing key 1 or 2 or set countdown time and simply wait After a few seconds the countdown timer start
45. B 25 50 75 100 8 47 48 First of all a language should be established and then established a current time Important Without installation of language and current time the work of an oven is impossible A choice of the language e Press key 3 to choose a mode of installation the language e pressing keys 1 2 or set the language for example English In 3 seconds the chosen language will be remembered Setting the clock At the first switching on clocks start to blink symbols 00 00 e By pressing the keys 1 or 2 or set the current time In 3 seconds the chosen time will be remembered the symbols stop to blink Established time can be changed For it e Check up whether the knob of the oven operating functions is in position and accordingly disconnect an oven e By pressing the key 3 choose a current time mode e By pressing keys 10r 2 or set the current time In 3 seconds the chosen time will be remembered the symbols stop to blink Important At change of established time the timer will be established anew and all the chosen modes of preparat
46. 11 13 13 19 17 17 19 21 Touch control Logic control Logic control 23 25 31 33 47 63 61 69 79 230 115V 3 P W I x 3 5 4 PE L3 HO5VV F3G4 230V 1 N HO5VV F3G4 400 230V 2 N HOSVV F3G2 5 400 230V 3 N j L1 L3 PE HOSVV F3G1 5 EN INSTALLATION INSTRUCTIONS These Instructions are for the qualified technician as a guide to the installation adjustment and maintenance according to the laws and standards in force Any of these operations must always be carried out when the appliance has been disconnected from the electric system ELECTRICAL CONNECTION Before connecting the oven or built in cooker to the m
47. e 4 e 5 e 9 8 e 5 7 5 31 ELECTRONIC PROGRAMMABLE CONTROL Touch control The symbols 1 AUTO and 0 00 start to flash if the device is switched on for the first time Setting the clock To set the current day time e Press the middle key 2 for at least 3 seconds The symbol meal preparation 3 appears on the display e By pressing keys 4 or 5 you can set the time After a few seconds the set time is confirmed by the acoustic signal and the figures stop to flash The r
48. 12 25 6 30 12 55 43 44 Adjusting beep volume To adjust beep volume e Press the keys 1 2 o simultaneously The dot which separates the hours from the minutes flashes e Press the middle key 3 The flashing symbol 4 appears ton1 loud sound If you prefer to select middle sound ton2 or low sound ton3 e Press key 5 again To save the selected volume e Press the middle key 6 Toneinstellung des Warnsignals Um die Lautst rke des Warnsignals einzustellen e Dr cken Sie gleichzeitig die Wahltasten 1 oder 2 oder Der Punkt zwischen Stunden und Minutenanzeige fangt an zu blinken e Dann dr cken Sie die mittlere Taste 3 Eine blinkende berschrift 4 erscheint ton1 lauter Ton Wenn Sie ton2 mittlerer Ton oder ton3 leiser Ton w hlen m chten e Drucken Sie erneut die Wahltaste 5 Um die gew hlte Lautst rke zu speichern e Drucken Sie die mittlere Taste 6 RU e
49. 1 2 e 3 4 toni ton2 ton3 e Ha 5 e 6 45 46 ELECTRONIC PROGRAMMABLE CONTROL Logic control SPECIALITIES OF THE OVEN Logic control For each cooking function your new oven s Logic control electronic controller suggests a default cooking temperature This is based on our own experience in obtaining the best results You can nevertheless change the default value to suit your own requirements Elements of management Symbol of child lock Indication of time Symbol of timer Symbol of thermoprobe Indicator of oven s heating Indication of heating an oven in 25 50 75 100 from the established temperature indication of oven s functions Multifunktional display OA ONT N ELEKTRONISCHE PROGRAMMIERUNG Logic control BESONDERHEITEN DES BACKOFENS Logic control Die elektronische Steuerun
50. 343 212 52 77 55 ten 343 245 73 06 245 73 28 116 24 4932 47 29 84 47 23 23 47 29 86 13 25 3412 94 86 86 172 3412 30 79 79 30 83 07 yn 76 3412 30 79 79 30 83 07 4 3412 431 662 393 3412 22 63 36 43 69 82 395 26 3952 54 68 54 222 699 222 732 4 65 3952 51 36 93 51 31 09 33 38 59 22 71 65 149 3952 79 91 50 97 03 94 1 27 ren 8362 41 77 43 45 73 68 173 28 ren 4012 35 36 99 yn 75 29 OOO Ten 843 555 49 32 557 55 70 yn
51. 4742 31 20 42 32 75 48 33 15 35 14 4742 34 67 50 10 OOO ToproBas 4742 28 10 65 14 ren 8 904 48 92 094 7 69A 4132 605 844 21 ISE ren 8722 64 71 33 64 28 95 20 8722 60 30 03 np n 1A 8772 56 82 95 53 06 39 53 13 20 328 ten 6553 5 93 79 1 8152 26 14 67 8 815 226 14 67 8 902 281 57 17 16 1 81555 66 10 6 22 8152 78 20 80 15 8552 59 78 84 6
52. 12 15 e 1 2 Logic control 3
53. e 2 3 3 e C 4 5 e 4 5 3 33 34 Electronic countdown timer The countdown timer is independent of all other timer functions and can be used even if the oven is switched off To switch on the countdown timer e Press the middle key 1 for seconds The symbol countdown timer 2 appears on the display e Press the keys 4 or
54. e e O no e
55. 50 3 INSTALLATION OF THE COOKING The appliance can be fitted into a working area as illustrated on the figure Apply the seal supplied over the whole perimeter of the working area Please mount the fume extractor hood at about 600 700 mm above the cooking surface see installation instructions for your fume extractor hood
56. 80
57. 056 440 07 64 73 03636 3 94 06 19 050 457 49 65 2 0642 49 44 17 49 54 50 49 32 96 34 50 65 716 470 502 221 136 ten 0322 77 10 23 23 00 02 11 0322 23 01 03 22 032 267 07 10 9 T3OB ren 032 231 78 87 b 116 0629 41 06 60 41 06 50 6 03131 2 33 33 41 0512 55 29 04 177 05662 2 24 88 62 05549 7 83 98 33
58. Sausages W rstchen Barbeque Schaschlik Beef steak Rindsteak Veal chop Kalbskotelett 4 5 10 12 Veal steak Kalbssteak Lamb chop Lammkotelett Chicken half Hahnchen H lfte Fish Fisch Filet Filet Trout Forellen Toasts Toasts Sandwitch Toasts belegte 8 8 8 8 8 A N N 10 10 10 7 8 6 7 10 6 7 10 4 7 O 67 CLEANING AND SERVICING Oven The inner walls of the oven are covered with easy to clean high quality enamel The very smooth surface prevents greasy food rests from sticking to the oven walls thus making cleaning fast and easy The acid proof enamel surface provides a long term effective performance of the oven Please clean the oven after every use IMPORTANT Safety precaution before cleaning the oven disconnect the plug from the power socket or the power cable from the oven Clean the oven cavity and baking trays only with tepid water and a little bit of washing up liquid After having cleaned the oven dry it with a dry cloth or just open the oven door Do not use acid or alkaline substances
59. 1 0 TC SJHOHGKOM NES E E SSN DIST TENEDOR e 2DO YCTAHOBKE i 200 gt E 81 Kaiser no Ten 495 488 75 10 488 76 10 WWW kaiser ru E Mail serv
60. 8 lina e ynopa 9 0 10 e 20 GLASS CERAMIC COOKING AREA To provide efficient heating please only use flat bottom pans whose diameter is the same or E slightly bigger than that of the heating area Avoid overflows reduce the heat supply as far as the liquid begins to boil Dont leave empty pots and pans on the he
61. 1 Drehregler f r Kochzonen 1 2 Drehregler Backofentemperatur 2 3 Drehregler Backofenbetriebsfunktionen 3 4 Kontrollleuchte ON OFF gelb 4 5 Backofenbetrieb Kontrollleuchte rot 5 6 Kurzzeitwecker falls vorhanden 6 Elektronische Programmierung 8 Drucktaste 8 9 Betriebdrucktaste 9 10 Drucktaste Die Besonderheiten der Bedienblende von Modellen Platin mit elektronischer Programmierung 1 Drehregler f r Kochzonen Push 1 2 Drehregler Backofentemperatur 2 Push 3 Drehregler Backofenbetriebsfunktionen J Push Die Besonderheiten der Bedienblende von Modellen mit elektronischer Programmierung Logic Control 2a Drehregler ON OFF des Backofens 10 Platin
62. Ha B
63. e e 4 73 74 Cyclic EN inspection Besides the current maintenance the user should ensure alternate check and maintenance of oven elements and assemblies cyclic inspection by the customer service once in two years after the warranty has expired Repair of faults Note Care and servicing as well as all kind of reparations are to be carried out by authorized personnel only IMPORTANT The user is r
64. ANA 200 220 Cakes on baking trays Geback auf dem Blech Ha Crumbly yeasted dough cake Hefestreusel 170 190 30 40 Eclairs Eclairs 200 225 30 40 Fruit cake Obstkuchen c 170 190 30 50 Crumbly sweet cake Streuselkuchen 170 190 20 35 c 62 Backparameter bei Nutzung konventioneller Beheizung sind in der Tabelle 1 zusammengefasst und f r Thermozirkulation in der Tabelle 2 Beim Gebrauch von Thermozirkulation ist keine Backofenvorw rmung erforderlich Beim Backen mit Thermozirkulation ist Aufbacken von Teig in der H he III von unten empfohlen beim gleichzeitigen Backen auf zwei Backblechen in der Hohe Il und IV RU 1 2
65. 4232 43 61 33 42 90 10 43 2 4232 45 94 70 45 94 43 49 93 97 4 15 4922 30 50 55 60 4922 33 10 79 8 16 8442 23 41 36 58 17 6 06 61 81 21 8639 25 29 29 30 18 1 8443 56 60 22 21 19 8 20 4732 46 31 79 56 74 61 91 4732 39 29 45 39 27 50 9 5 4732 26 31 14 26 78 89 32 21 34141 4 07 37 6 22 928 735 30 53 179 14 23
66. 4912 24 60 12 24 60 13 24 60 14 51 846 263 75 75 263 74 74 15 307 8452 52 37 52 134 146 4812 62 50 52 64 78 00 21 88 00 19 4725 22 05 41 22 15 59 5 3462 25 25 63 25 69 70 44 ren 3462 66 70 79 68 33 50 3 83 3462 25 79 35 20 8634 37 90 66 45 4752 72 63 46 72 75 85 71 91 19 n 23A 4822 32 00 23 100 8482 77 32 55 63 63 59 8 38
67. 0542 36 50 58 19 06444 4 02 89 15 ten 031 266 12 97 101 06562 312 84 4 057 758 10 39 758 10 40 2 0552 485 888 485 000 66 0382 72 01 08 62 85 86 0382 704 700 66 46 16 2 ren 046 267 58 58 4 0462 67 84 92 67 84 93 61 03249 2 25 63 yn 6 0472 72 35 58 115 0372 58 43 01 265 05449 4 07 07 5 The manufact
68. 10 PREPARATION Clean the oven thoroughly with soapy water and rinse well To remove the lateral frames from smooth walled ovens proceed as shown in the figure Operate the oven for about 30 minutes at maximum temperature to burn off all traces of grease which might otherwise create unpleasant smells when cooking Important As a safety precaution before cleaning the oven always disconnect the plug from the power socket or the power cable from the oven Do not use acid or alkaline substances to clean the oven lemon juice vinegar salt tomatoes etc Do not use chlorine based products acids abrasive products to clean the painted surfaces of the oven Attention You must set the time on the clock before you can use the oven See chapter Digital clock timer If the time is not set the oven will not work VORBEREITUNG Vor dem ersten Gebrauch muss der Backofen gr ndlich mit Seifenwasser gesaubert und anschlieBend mit klarem Wasser abgewaschen werden Die mitgelieferten Einhangegitter auf die Seitenwande einbauen und die Gitter und Bleche aufstellen Den Backofen fur etwa 30 Minuten auf H chsttemperatur aufheizen auf diese Weise werden alle fetthaltigen Bearbeitungsruckstande eliminiert die beim Backen unangenehme Geruche verursachen konnten Wichtig Als Sicherheitsvorkehrung muss vor jeder Reinigung des Backofens immer das Stromnetz abgeschaltet wer
69. 180 mm 1 8 KBT nonem 145 mm 1 2 KBT 5 0 6 Y 4 6 1 0 lt O 7 N 9 e t 0 V 10 lt 1 18 COOKING ZONES CONTROL The cooking zones control is achieved by means of knobs 1 2 3 and 4 set up on the control panel of the cooker 5 The graphic symbols above the knobs indicate which cooking zone is controlled by the selected knob To switch on or regulate a cooking zone e turn the knob clockwise counter clockwise 6 e Setup the knob in the position 7 The knobes enable fluent heat supply to the cooking zones The double field heating elements are steered by the energy control with the integrated switch of the outer field By means of the knob 8 you can ensure the fluent heat supply only to the inner cooking zone To switch off the outer field e turn knob clockwise against the stop 9 and let it go By this moment you can control the fluent heat supply to both inner and outer cooking zones To switch off the cooking zones set up the knob in the position 0 10 To control the heat supply in case of the control panel eguipped with sunk knobs Push e push the knob slightly and let it go The knob will come out of the control panel To countersink the knob e push the knob as far as it will go and let it go KOCHF
70. 92 30 ren 4842 54 83 33 54 82 22 yn n 25 31 OOO ren 3842 36 12 22 21 10 3842 33 50 76 yn 3 32 ren 8332 27 34 66 yn 24 OOO BI K ceBuc ten 8332 70 34 85 8332 513 555 yn 12 33 ren 4217 27 55 88 27 50 91 yn 10 3 34 81837 33 0 55 99 35 tren 861 259 55 73 259 55 23 94 C B 861 271 36 11 104 36 3912 27 67 20 65 34 41 12 82 391 277 99 81 160 5 4712 52 13 40 58 66 11 9
71. e 39 40 Setting cooking time and the end time You can combine both functions cooking time and the end of cooking time to set the start and end times for cooking In this way you can program your electronic oven to cook while you are out or to defrost food ready for you to cook when you get back A great help in the kitchen The programming sequence of these two functions is arbitrary You can first program the cooking time 1 and then the end of cooking time 2 or the other way round Example You would like to start cooking a dish 30 minutes before you get home so that it will be ready by your arrival at 12 55 Before you set the cooking time and the end of the cooking time you should select the oven function 3 ant the temperature see chapter Multifunction oven control Set the cooking time 4 in our example 30 minutes Now you should program the required end of cooking time See chapter Setting cooking time Einstellen der Betriebsdauer und Endzeit Sie k nnen die beiden Funktionen Betriebsdauer und Endzeit kombinieren wobei Sie eine gew nschte Zeit eingeben um den Backofen ein und auszuschalten So k nnen Sie den Backofen f r die Zubereitung von Speisen in Ihrer Abwesenheit programmieren oder das Auftauen von Speisen zum Zeitpunkt Ihrer R ckkehr einstellen
72. XL 500 AAB 2
73. M e 19 76 t Cooker doesn t switch on Zeros flash on the display The oven light doesn t go on The control lights don t go on Clock is fast or runs behind IMPORTANT Disturbance in power supply Interruption of the stream supply Interruption of the stream supply Disturbance in power supply Fault in the lamp
74. 31 3532 57 24 91 57 24 94 57 26 68 8 Ten 3537 25 98 03 21 36 66 yn 50 8412 49 16 10 28 412 58 88 82 1 1 16 3422 630 222 631 116 21 440 8142 70 23 42 256 8112 72 13 90 49 87933 33 97 97 19 E B 8793 33 17 29 1 32 4 34668 26 0 26 5 29 863 244 35 90 72
75. 8 30 24 8662 42 04 30 24 41147 6 82 13 6 89 71 18 3466 64 22 63 56 68 13 30 831 416 31 41 412 36 01 412 00 29 416 31 51 18 8617 63 72 60 8 383 292 47 12 355 55 60 357 19 95 10 1 3494 94 61 45 26 10 3919 48 10 43 48 22 48439 6 44 14 1 3812 57 95 40 32 20 63 99 2 3812 24 99 64 48 38 03 2 8 4862 41 17 97
76. 1 048 784 20 85 784 20 86 7 2 0482 372 192 76 05632 311 93 0532 57 21 66 22 0532 506 789 40b ten 0362 22 68 19 2 05448 2 17 48 34 0692 555 643 555 225 557 040 26 0692 67 41 31 45 12 77 9 0692 45 60 72 9 0645 29 73 97 29 75 00 10 0652 248 858 68 0652 24 81 37 198 0652 54 47 71 17 1
77. The end time 2 appears on the display which corresponds to the current day time plus the cooking time in our example 12 45 i e plus 30 minutes e Set the required end time by key 3 A few seconds later this time will be registered 4 in our example 12 55 i e we have put off the end time for 10 minutes The oven is in a standby mode now The current day time is displayed 5 in our example 12 15 In our example the oven should switch on at 12 25 6 with the functions Grill Hot air circulation and switch off at 12 55 according to your setting Auf dem Display erscheint das Symbol 1 AUTO das eine erfolgreiche Programmierung der Betriebsdauer best tigt Auf dem Display wird wieder die aktuelle Tageszeit angezeigt Programmieren Sie jetzt die gew nschte Endzeit siehe Kapitel Einstellen der Endzeit Auf dem Display erscheint die Endzeit 2 die der aktuellen Tageszeit plus Betriebsdauer entspricht in unserem Beispiel 12 45 d h plus 30 Minuten e Mit der Wahltaste stellen Sie die gew nschte Endzeit ein Nach wenigen Sekunden wird diese Zeit registriert 4 in unserem Beispiel 12 55 d h die Endzeit wurde um 10 Minuten verschoben Der Backofen ist im Zustand der Erwartung Die aktuelle Tageszeit wird angezeigt 5 in unserem Beispiel 12 15 In unserem Beispiel soll der Backofen nach dem von Ihnen ausgew hlten Programm um 12 25 6 bei den Funktionen
78. Disturbance in power supply Fault in the lamp Too low tension in the house net Check the protection device of your home conduction Replace if defective Set the current time on the display again and switch on the oven Set the current time on the display again Check the protection device of your home conduction Replace if defective Check if the lamp of the oven light is faultless If not replace Check the protection device of your home conduction Replace if defective Contact the customer service Check the tension of the conduction If necessary stabilize If the faults still cannot be repaired contact the customer service RU Mogliche Ursache funktioniert nicht Auf dem Display blinken Nullen Die Ofenbeleuchtun g funktioniert nicht Die Kontrolllamp chen leuchten nicht Die Uhr geht vor oder nach WICHTIG S rung der Elektroversorgung Unterbrechung der Stromzufuhr Unterbrechung der Stromzufuhr S rung der Elektroversorgung Defekt der Lampe St rung der Elektroversorgung Defekt der Lampe Zu niedrige Spannung im Netz des Hauses Pr fen der Schutzvorrichtun g der hauslichen Leitung Wenn fehlerhaft ersetzen Erneut die aktuelle Zeit auf dem Display einstellen und den Herd in Betrieb nehmen Erneut die aktuelle Zeit auf dem Disp
79. Thermozirkulation einschalten und um 12 55 ausschalten RU Ha 1 AUTO 2 12 45 30 e 3 4 12 55 10 12 15 5
80. to set the countdown time and wait for a few Seconds After a moment the countdown timer starts the countdown and the current time of day and the symbol countdown timer 5 appear The end of the countdown is indicated by the acoustic signal a double tone with the interval of 2 seconds At the same time the symbol countdown timer 5 flashes e To switch off the timer press any key The symbol countdown timer 5 goes out Elektronischer Kurzzeitwecker Der Gebrauch des elektronischen Kurzzeitweckers ist von anderen Funktionen unabh ngig und kann auch bei ausgeschaltetem Backofen verwendet werden Zum Einschalten des Kurzzeitweckers e Die mittlere Taste 1 3 Sekunden lang gedr ckt halten Auf dem Display erscheint das Symbol Kurzzeitwecker 2 e Mit den Wahltasten 3 oder 4 oder die gew nschte Zeit einstellen Nach wenigen Sekunden beginnt der Kurzzeitwecker die Rickz hlung Gleichzeitig erscheinen auf dem Display die aktuelle Tageszeit und das entsprechende Symbol Kurzzeitwecker 5 Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer ert nt ein doppelter Signalton mit dem Intervall von 2 Sekunden Gleichzeitig blinkt das Symbol Kurzzeitwecker 5 e Um den Kurzzeitwecker auszuschalten eine beliebige Taste dr cken Das Symbol Kurzzeitwecker 5 erlischt RU MAHyTHMK MAHyTHMK OT
81. 145 mm 1 2 kW Drehregler f r Kochzone hinten rechts 2140x250 mm 1 1 2 0 kW Drehregler f r Kochzone vorne rechts 180mm 1 8 kW EHC 6472 Drehregler f r Kochzone vorne links 120 0180 mm 0 8 1 7 kW Drehregler f r Kochzone hinten links 0140x250 mm 1 1 2 0 kW Drehregler f r Kochzone hinten rechts 180mm 1 8 kW Drehregler f r Kochzone vorne rechts 145 mm 1 2 kW Die Modifikationen RU EHC6172 EHK6162 EHK6132 EHK6152 1 120 0210 0 75 2 2 0145 1 2 0140x250 mm 1 1 2 0 4 180 mm 1 8 EHC 6472 120 0180 mm 0 8 1 7 nonem 140x250 mm 1 1 2 0 nonem
82. 8512 39 82 16 36 83 37 1 8512 38 28 67 38 35 84 25 12 32 42 46 8512 63 00 81 23 6 3852 77 23 23 35 77 44 24 T ten 4722 36 92 90 36 95 16 32 8 gt O 4722 55 97 87 5 36 2 3854 33 52 16 32 70 02 n 6 b 9 Ten 42622 23 2 21 4 07 21 2km 23a 10 tren 4162 522 000 524 000 520 500 27 11 3953 45 98 96 23 12 4832 75 69 00 75 68 42 170 13 8162 33 20 03 22 ten 8162 78 28 31 yn 39 11 14
83. INSTALLATION OF THE OVEN The oven can be installed under a work top or ina cooking column Figure shows the installation dimensions Make sure that surrounding materials are heat resistant Align the oven centrally with respect to the side walls of the units surrounding it and fix it in place with the screws and Allen screws provided See the accompanying instructions for combining the oven with multi functional gas or gas electric cookers EINBAU DES KOCHFELDES Der Apparat ist f r den Einbau in eine Arbeitsplatte vorgesehen Siehe Abbildung Auf den ganzen Perimeter der Platte die mitgelieferte Dichtmasse verteilen Der Abstand zwischen den Heizoberflachen des Herdes und Abzugshaube soll voraussichtlich 600 700 mm sein siehe die Bedienungsanleitung f r Ihre Abzugshaube EINBAU DES BACKOFENS Der Backofen kann unter einer Arbeitsplatte oder in einen Schrank eingebaut werden Die m ssen den auf der Abbildung dargestellten Massen entsprechen Das M belmaterial muss hitzebestandig sein Der Backofen muss zu den M belw nden zentriert und mit den mitgelieferten Schrauben und Buchsen befestigt werden F r die Kombination des Backofens mit den Gas oder Gas Elektrokombikochfeldern siehe beiliegende Anleitungen RU
84. Eine groBe Hilfe in Ihrer K che Die Programmierfolge von diesen beiden Funktionen ist nicht entscheidend Sie k nnen zuerst Betriebsdauer 4 und dann Endzeit 2 programmieren oder umgekehrt Beispiel Sie m chten die Gerichtszubereitung 30 Minuten vor Ihrer R ckkehr nach Hause beginnen SO dass zu lhrer Ankunft um 12 55 die Speise fertig ist Bevor die Dauer der Gerichtszubereitung und die Endzeit eingegeben werden stellen Sie die Backofenfunktion 3 und die Temperatur der Zubereitung ein siehe Kapitel Gebrauch vom Backofen Geben Sie die Betriebsdauer der Gerichtszubereitung 4 ein in unserem Beispiel 30 Minuten Daf r muss gew nschte Betriebsdauer programmiert werden siehe Kapitel Einstellen der Betriebsdauer RU
85. um Sie zu informieren dass alle Vorgange im Backofen abgeschaltet sind e Um den Signalton auszuschalten eine beliebige Taste dr cken Der Vorgang wird durch Erl schen der Symbole best tigt RU YcTaHOBKa cM e Ha 1 3 X e 1 2 0 00 3 AUTO e C 4 5 6 AUTO
86. 37 yn 43 8352 42 09 00 20 351 749 20 20 749 20 70 102 202 28 86 46 28 10 03 29 2 3022 41 51 02 100 4242 43 40 73 74 34 39 74 37 43 60 83 O H 4242 42 99 54 42 98 32 np kr 21 4242 27 41 49 55 33 98 5 91 4112 43 99 66 31 05 67 45 92 TAY ren 4852 266 537 1A 5 84 Kaiser 8 044 331 50 77 8 044 331 50 78 8 044 496 55 44 8 044 391 03 00 WWW kaiser com ua E Mail service kaiser com ua
87. 45 w hlen RU 3 e 1 2 2
88. Child lock mode e By pressing the key 2 activate function of blocking On the display will light up the symbol of a key 4 Deactivation of child lock e Press the key 1 to deactivate child lock Gebrauch von Backofen Mit wenigen einfachen Handgriffen k nnen Sie den Prozess der Zubereitung beginnen e Mittels des Drehreglers der Backofenbetriebsfunktionen die gew nschte Betriebsfunktion wahlen Die gew hlte Betribsfunktion wird auf dem Display symbolisch angezeigt Entsprechend der gew hlten Betriebsfunktion wird im Backofen automatisch eine empfohlene Temperatur eingestellt und auf dem Dysplay erscheint der Text Backofen C e Je nach Ihrem Wunsch k nnen Sie die voreingestellte Temperatur mit Hilfe der Wahltasten 1 oder 2 oder ndern Nach 3 Sekunden nach der Temperatur nderung wird sich der Backofen automatisch einschalten Das Aufheizung Symbol 5 leuchtet auf dadurch wird informiert dass der Backofen aufgeheizt wird oobald der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht ert nt ein akustisches Signal und das Aufheizung Symbol 5 erlischt Jetzt k nnen Sie Ihr zu zubereitendes Gericht in Backofen stellen Kindersicherung Der Backofen kann zum Schutz vor ungewolltem Einschalten gesperrt werden Aktivierung der Kindersicherung der in die e Den Drehregler Backofenbetriebsfunktionen Position Aus bringen e Mit Hilfe der Wahltaste die Funktion Kindersicher
89. Drehregler wieder zu versenken e den Drehregler vorsichtig bis zum Anschlag dr cken und loslassen RU PABOTOM N 1 2 3 4 5 e 6 e 7 B
90. Sie seinen sichtbaren Griff und ziehen Sie ihn nach oben 4 Um den Filter wieder einzubauen sind seine Anzapfungen in die Ausschnitte der Luftf hrung hineinzuschieben RU BHyTpeHHero 1 2 3 300 6 V Hz 25 W d E 14 e OT e Bo e e
91. control to the right position lt is advisable to open the oven door as little as possible during cooking FAN COOKING TOAT For this type of cooking a fan fixed at the back ensures the circulation of hot air inside the oven thus creating uniform heat In this way cooking time is much shorter than usually This method is perfect for cooking dishes on more than one shelf especially if the food is of different kind fish meat etc By selecting one of the fan cooking functions and setting the temperature control at zero the fan enables cold air to circulate inside the oven In this way frozen food can be rapidly defrosted Usually it is not necessary to pre heat the oven but we recommend doing so when cooking pastries GRILL COOKING MM Vx This function is used to grill or brown food Place the shelf with the food to be cooked at the 1st or 2nd level from the top Pre heat the oven for 5 minutes Set the temperature control at a temperature between 50 and 200 C BETRIEBSFUNKTIONEN DES BACKOFENS KONVENTIONELLES BACKEN INT Ein klassisches System bei dem Unter oder Oberhitze verwendet wird welches f r die Zubereitung nur eines Gerichts geeignet ist Die Speisen sollten m glichst erst dann eingeschoben werden wenn der Backofen bereits die vorgegebene Temperatur erreicht hat d h nach Erl schen der Kontrolllampe Wenn die Unter oder Oberhitze gegen Ende des Backvorgangs erh ht werden
92. knob 1 operation mode and knob 2 temperature controls set up on the control panel The graphic symbols on the knobes indicate the selected operation modes To switch off the oven set up the knob 2 operating mode and the knob 1 temperature control in position 0 For more comfort you can use the electronic programmable control 4 which enables to run the oven in automatical half automatical or manual cycle Important The activation of the oven is indicated by yellow 3 and red 5 control lights After the selected oven temperature has been achieved the red control light goes out If it is necessary to put the dish into a pre heated oven do it after the red control light has gone out The red control light can also be on if the knob is set in the position to illuminate the oven In this position however the heating element of the oven is Off If the control panel of your oven is equipped with sunk knobes Push to control the heat supply e Push the knob slightly and let it go The knob will come out of the control panel To countersink the knob e Push the knob as far as it will go and let it go for models with control electronic programmable control and programmer STEUERUNG VON MULTIFUNKTIONS BACKOFEN Backofenbetriebsfunktionen werden durch Drehen von Drehregler Betriebsart 1 und Drehregler Temperaturregler 2 auf der Bedienblende gesteuert Die graphischen Symbole neben den Drehreg
93. lemon juice vinegar salt tomatoes etc to clean the AAB coated oven surfaces and baking trays Do not use chlorine based products acids or abrasive products to clean the enamel surfaces of the oven Self cleaning catalytic panels zm The Kaiser smooth walled ovens are provided with UV E inner self cleaning catalytic panels 1 NY The fine pored enamel coating of the panels is 1 highly ecological At the oven temperature above 200 C the enamel coating catalyzes grease and oil stains on its surface and gradually vaporizes them If the oven is still not clean enough after cooking very greasy food operate the empty oven for 60 minutes max at maximum temperature until it gets clean again Never wash or clean self cleaning panels with abrasive acid or alkaline products PFLEGE UND WARTUNG Backofen Die inneren W nde des Backofens sind mit hochwertiger pflegeleichter Emaille bedeckt Die sehr glatte Oberflache wirkt dem Erscheinen der restlichen Verschmutzungen auf den W nden des Backofens sehr schnell entgegen und l sst sich einfach reinigen Die antis urehaltige Eigenschaft dieser Emaille erlaubt eine langfristige qualitativ hohe Nutzung Ihres Backofens Der Backofen ist nach jedem Gebrauch zu reinigen I WICHTIG Als Sicherheitsvorkehrung muss vor jeder Reinigung des Backofens O immer das Stromnetz abgeschaltet werden Den Backofenraum und Backblechen nur mit lauwarm
94. muss ist der Schalter in die jeweilige gew nschte Position zu bringen W hrend des Backvorgangs sollte die Backofent r m glichst wenig ge ffnet werden BACKEN MIT UMLUFT Bei dieser Backofenfunktion bringt der Ventilator der sich im hinteren Backofenteil befindet heiBe Umluft in den Backofen und verteilt diese gleichm ig wobei die Zubereitungszeit geringer als beim konventionellen Backen ist Diese Methode eignet sich zum Garen auf mehreren Einschubh hen auch von Speisen unterschiedlicher Art Fisch Fleisch usw AUFTAUEN Falls eine der Umluftfunktionen ausgew hlt und der Temperaturregler auf Null gestellt wird f hrt der Ventilator Kaltluft in den Backofen und f rdert das schnelle Auftauen der Tiefk hlkost Ein Vorheizen des Backofens ist eigentlich nicht notwendig aber Patisserie dennoch empfehlenswert GRILLEN Diese Funktionen werden zum Grillen oder Braunen von Speisen benutzt Der Rost mit der Speise wird in der 1 Schiene von oben eingeschoben Den Backofen 5 Minuten vorheizen Den Drehregler Temperaturregler auf Temperaturen von 50 C bis 200 C einstellen oder 2 T RU
95. oven The oven is to be thoroughly pre heated if you bake heavy cakes which have a big mass and rise weakly For cakes that rise quickly use a slightly pre heated oven After you have switched off the oven check the cake quality with a wooden rod If the cake is well baked the rod remains dry and clean After the oven has been switched off let the cake in for 5 minutes PRAKTISCHE EMPFEHLUNGEN Empfohlene Zubereitungsbetriebsarten Super grill 250 C Supergrill 250 C 250 C Die empfohlenen Zubereitungsbetriebsarten finden Sie auf der Innent r des Backofens Diese Symbole stellen nur eine Orientierungshilfe dar welche Typen von Produkten bei jenem oder anderem Programm zubereitet werden k nnen Um die Vielseitigkeit von diesem Backofen zu erkennen f rchten Sie nicht mit allen Funktionen zu experimentieren nutzen Sie dabei Ihre eigene Erfahrung in der K che Backen Es wird empfohlen das Geb ck und die Kuchen auf dem Backblech zu backen das als Herdausr stung mitgeliefert ist Es kann auch auf handels blichen Kuchenformen und Backblechen gebacken werden die dann auf dem Rost aufzustellen sind In diesem Fall werden Kuchenformen aus schwarzem Blech bzw mit X Elektroplattierung Farbe gold empfohlen Solche Backformen besitzen eine bessere Warmeleitfahigkeit Die Backzeit wird dadurch k rzer die Energie kann damit gespart werden Manche Backwaren werden in ein
96. 22 49 15 80 49 28 08 2 A 3822 26 64 62 44 03 07 12 3822 42 29 80 41 44 24 17 3822 72 75 78 76 4872 56 17 37 55 60 96 n 26 3452 39 12 18 39 12 29 131 3452 97 82 52 23 3012 41 50 43 41 50 45 23 01 09 17 8422 32 07 33 42 8422 48 33 33 48 46 90 85 4234 32 10 35 33 92 59 29 347 274 13 69 n 2a ABBA 82147 4 18 88 yn 8A 4212 70 10 00 75 21
97. ELDERSTEUERUNG Die Kochzonensteuerung erfolgt mit Hilfe von Drehregler 1 2 3 und 4 die auf der Bedienblende des Herdes eingerichtet sind 5 Die graphischen Symbole die sich neben den Drehreglern der Kochzonen befinden zeigen welche Kochzone von dem gew hlten Drehregler verwaltet wird Zum Einschalten oder zur Regulierung einer Kochzone m ssen Sie wie folgt vorgehen e drehregler gegen den Uhrzeigersinn drehen 6 e den Drehregler in ausgew hlte Position bringen 7 In dem Drehbereich kann man flieBend die Menge der Warmezufuhr zum Geschirr regulieren Die Heizelemente mit dem doppelten Feld werden durch den Energieregler gesteuert der mit dem eingebauten Schalter des AuBenfeldes ausgestattet ist In dem Drehbereich bis zum Symbol 8 kann man flieBend die Menge der Warmezufuhr zum Geschirr nur von innerem Kochfeld regulieren Zum Einschalten des AuBenfeldes e Drehregler bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn umdrehen 9 und loslassen Von diesem Moment kann man flieBend die Menge der W rmezufuhr zum Geschirr von beiden Kochfeldern inneres und auBeres regulieren Zum Abschalten beider Kochfeldern den Drehregler in die Position 0 bringen 10 Wenn die Bedienblende Ihres Backofens mit Drehreglern Push versenkbare Drehregler ausgestattet ist ist zur Steuerung mit diesen Drehreglern n tig e den Drehregler vorsichtig dr cken und loslassen Drehregler wird aus der Bedienblende herauskommen Um den
98. H he hineinschieben und die Backofent r anlehnen Beim Herausnehmen von Speisen benutzen Sie unbedingt den Handgriff 5 um eine Verbrennung zu vermeiden RU e 2 e 1 1
99. Laiser EHC EHK EH EHT ELECTRIC OVENS AND BUILD IN SETS ELEKTROBACK FEN UND EINBAUHERDE Gore GEBRAUGHSANWEISUNG CUSTOMERS we thank to you for the acquisition of our technology We are convinced that you have made a right choice This product which satisfies the high quality demands and corresponds to world comprehensive standards realizes your cookeries and his modern appearance which has been developed by the best European designers will decorate your kitchen splendidly We ask you to read the operating instructions before usage thoroughly The consideration of recommendations protects from possible inconveniences which can appear as a result of the wrong use of the oven and allows you to reduce the consumption of electric energy If the use corresponds to the present operating instructions the oven will bring you a lot of pleasure for a long time Our ovens correspond to the main demands of the security hygiene and environment protection according to the directives of the EU which is confirmed with certificates DIN ISO 9001 ISO 1400 according to the norms counting within the frames of the EU they also correspond to the Gosstandart of Russia standards of the CIS which is confirmed with the cor
100. USS Vor der Durchf hrung des Stromanschlusses muss sichergestellt werden dass e die Eigenschaften des Stromnetzes mit den Werten auf dem unter der Kochfeld oder der hinteren Wand des Backofens angebrachten Typenschild bereinstimmen e das Stromnetz gem den geltenden Bestimmungen und Rechtsvorscfhriften geerdet ist Die Erdung ist eine notwendige Voraussetzung der Nutzung des Gerates Falls der Herd nicht mit Kabel und oder Netzstecker ausgestattet ist muss geeignetes Material verwendet werden das der auf dem Typenschild auf der hinteren Wand des Ger tes angegebenen Stromaufnahme und der Betriebstemperatur entspricht Das Kabel darf an keiner Stelle keinesfalls eine Temperatur von Uber 50 erreichen Wenn ein direkter Netzanschluss gew nscht wird muss ein allpoliger Schalter mit Kontakt ffnung von min 3mm vorgesehen werden der erlaubt das Ger t vom Netz zu trennen Der Schalter muss den technischen Daten der geltenden Vorschriften entsprechen das gelb gr ne Erdungskabel darf nicht vom genannten Schalter unterbrochen werden Der Stecker bzw der allpolige Schalter m ssen bei installiertem Ger t problemlos zug nglich sein Achtung Der Hersteller ist nicht haftbar wenn bei der Installation des Ger tes alle Anweisungen nicht obenangef hrten befolgt werden RU
101. abelle 4 dargestellt Bemerkung Die dargestellten Parameter betreffen das Braten auf dem Rost Bei der Verwendung von geschlossenen GefaBen ist die Temperatur auf 200 C einzustellen Nach Ablauf der Halbzeit die f r das Braten vorbestimmt ist sollte das Fleisch umgewendet werden Es ist g nstiger braten gr ere Fleischportionen Zu Wahrend des Bratens begieBen Sie das Fleisch mit der BratensoBe Es ist empfohlen ein Blech mit etwas Wasser auf die niedrigste Ebene unter dem Gitter mit Gericht einzuschieben Wahrend des Bratens soll das ausgedampfte Wasser erganzt werden nicht das Fleisch begieBen Die in diesem Kapitel dargestellten Parameter hinsichtlich des Backens und des Bratens k nnen Sie aufgrund eigener Erfahrungen verbessern RU JKapeHMe M e 1 e e
102. ach dem Ablauf der Zubereitungszeit ert nt ein Signalton e Mit Hilfe der Wahltasten 1 oder 2 oder den Signalton ausschalten Um den automatischen Betrieb auszuschalten genugt es den Drehregler der Backofenbetriebsfunktionen in die Position Aus zu bringen Der Zubereitungsprozess wird unterbrochen und das Programm ausgeschaltet Gebrauch von Thermosonde Die elektronische Programmierung Logic control erm glicht das Abschalten vom Backofen nachdem die gew nschte Temperatur in der Speise erreicht worden ist Daf r wird die Thermosonde benutzt die als Zubeh r zu Ihrem Backofen mitgeliefert wird F r Gebrauch der Thermosonde e Setzen Sie den Stecker der Thermosonde bis zum Anschlag in das Netz im Backofen ein Auf dem Display Temperatur angezeigt und blinkt das Symbol 3 e Mittels des Drehereglers der Backofenbetriebsfunktionen das gew nschte Zubereitungsprogramm wahlen Auf dem Display erscheint Symbol des gew hlten Programms RU lo 3 e 1 2 3
103. ackaging save raw materials and reduce waste volume Disposing of old appliances The symbol on the appliance or on its packaging indicates that this appliance may not be treated as household waste Instead it shall be handed over to the authorized collecting centre for recycling old electrical and electronic appliances By ensuring this appliance is disposed of correctly you help to prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product For more detailed information on recycling of this appliance please contact your local city office your household waste disposal service or the shop where you purchased the product UMWELTVERTRAGLICHKEIT Als Beitrag zum Umweltschutz wurde die Dokumentation dieses Ger ts auf chlorfrei gebleichtes oder Recycling Papier gedruckt Bei der Verpackung wurde auf deren Umweltvertraglichkeit Wert gelegt sie kann gesammelt oder recycelt werden da es sich um umweltschonendes Material handelt Durch Recycling der Verpackung wird zur Reduzierung des Rohstoffverbrauchs und des Volumens von Industrie und Hausmull beigetragen Verpackungs Entsorgung Entsorgen Sie die Transportverpackung m glichst umweltgerecht Das R ckf hren der Verpackungsmaterialien in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das M llaufkommen Altger te Entsorgung Das Symbol auf dem Produkt oder sei
104. ains power supply make sure that e The supply voltage corresponds to the specifications on the data plate on the front of the stove or at the bottom of the hob e The mains supply has an efficient grounding in compliance with all applicable laws and regulations Correct grounding is a legal requirement If the appliance is not pre fitted with a power cable and or plug use only suitable cables and plugs capable of handling the power specified on the appliance s data plate and capable of resisting heat The power cable should never reach the temperature 50 at any point along its length If the appliance is to be connected directly to mains terminals fit a switch with minimum aperture of 3 mm between the contacts Make sure that the switch is of sufficient capacity for the power specified on the appliance s data plate and compliant with applicable regulations The switch must not break the yellow green earth wire The outlet or switch must be easily accessible Attention The manufacturer declines all responsibility for damage or injury if the above instructions and safety precautions are not respected MONTAGEANWEISUNG Die angegebenen Anweisungen sind an den zugelassenen Installateur als Richtlinie f r die Installation Regelung und Instandhaltung gem den geltenden Gesetzen und Normen gerichtet Alle Arbeiten sollen nur bei abgeschaltet vom elektrischen Netz Apparat durchgef hrt werden STROMANSCHL
105. art e Screw out the handle 5 e Put in the metal tray 7 at the lowest level of the oven and close the oven door To take food out of the oven use the handle 5 implicitly to avoid skin burns GEBRAUCH VOM BACKOFEN Zum Backen gen gen wenige einfache Handgriffe o Gew nschte Backfunktion mit dem Drehregler 2 Backofenbetriebsart wahlen o Gew nschte Temperatur mit dem Drehregler 1 Temperaturregler w hlen Die Einschaltung vom Backofen wird durch Aufleuchten von gelben und roten Kontrolllampen auf der Bedienblende signalisiert Wenn die rote Kontrollleuchte erlischt signalisiert es dass die voreingestellte Backofentemperatur erreicht worden ist jetzt k nnen Sie Ihre Speise einschieben Je nach Funktion k nnen verschiedene Ausr stungsteile des Backofens genutzt werden wie z B Rost und Backblech die in richtige H he von I bis V im Backofenraum anzubringen sind GRILLEN AM DREHESPIESS Um dies zu tun ist wie folgt vorzugehen e die Speise auf den Stiel vom SpieB 3 aufspieBen und sie darauf mit Hilfe von Gabeln 4 fixieren e bei Bedarf den Handgriff 5 aufschrauben e den SpieBrahmen 9 an der Hohe IH im Backofen einordnen e Das Endst ck vom Spie 3 in die Antriebskupplung 8 hineinschieben dabei ist ZU beachten dass der SpieBrahmenhaken die Rille des SpieBgriffmetallteils eingreift e den Handgriff 5 herausschrauben e das Blechtablett 7 in den Backofenraum in niedrigste
106. ating surface be sure to switch off the cooking zone after you have removed the receptacles from the heating area In case of even a slight fracture on the cooking surface disconnect the electric power supply immediately Maintenance Ceramic cook field First of all remove stray food bits and grease drops from the cooking surface with the help of the special scraper Clean the hot area thoroughly with Clen Eilfix or other similar products by means of a paper towel Rinse with water again and dry with a clean cloth To avoid any possible damage to the surface pieces of melted aluminium foil or plastics remains of sugar or highly sacchariferous food have to be immediately removed from the hot cooking area by means of the special scraper For this purpose the use of any abrasive sponges or irritating chemical detergents such as oven sprays or spot removers is not allowed Electric heating zone Clean the heating zones only by means of a dry cloth Use standard washing up liquids only While cleansing occasionally add a drop of vegetable oil Residual heat indicator As soon as the surface temperature of a cooking zone exceeds 50 the corresponding control light 1 indicates the rest warmth and thus warns of a possible skin burn After having switched off the heating elements you can still use the rest warmth for about 5 10 min to warm up food or keep the cooked food warm i Attention Steam escap
107. c control Electronic programmable control Logic control with full sensor control PRACTICAL ADVICE CLEANING AND SERVICING ENVIROMENTAL COMPATIBILITY 10 12 12 14 16 16 18 20 22 24 30 32 46 62 60 68 78 INHALTSVERZEICHNIS MONTAGEANWEISUNG Stromanschluss Einbau des Kochfeldes Einbau des Backofens Vorbereitung KURZBESCHREIBUNG Gesamtansicht Bedienblende AUSSTATUNG Kochfeld mit entsprechenden Bedienelementen Kochfeldersteuerung Gebrauch vom Glaskeramikkochfeld Steuerung von Multifunktionsbackofen Betriebsfunktion des Backofens Gebrauch vom Backofen Elektronische Programmierung Touch control Elektronische Programmierung Logic control 11 13 13 15 17 17 19 21 23 25 31 33 47 Elektronische Programmierung Logic control mit Vollsensorbedienung PRAKTISCHE EMPFEHLUNGEN PFLEGE UND WARTUNG UMWELTVERTRAGLICHKEIT 63 61 69 79 RU K
108. den Zum Reinigen d rfen keine sauren oder alkalischen Substanzen verwendet werden Zitronensaft Essig Salz usw Chlorhaltige Produkte Bleichmittel u s w sind ebenfalls zu vermeiden dies gilt vor allem f r die Reinigung der emaillierten Oberflachen Achtung Vor dem ersten Gebrauch des Backofens muss die aktuelle Tageszeit O eingestellt werden siehe Elektronische Zeitschaltuhr Ohne eingestellte Uhr funktioniert der Backofen nicht Kapitel RU 30
109. e slits 2 in the rear e edge of the cooking field serve to let out the steam from the oven The slits must be always kept free Don t touch with the hands ambustion danger GEBRAUCH VOM GLASKERAMIKKOCHFELD F r den Gebrauch der Kochzonen empfehlen sich T pfe mit geradem Boden und gleichem oder nur wenig gr Berem Durchmesser Vermeiden Sie das Uberlaufen von Fl ssigkeiten indem Sie nach Erreichen des Siedepunktes oder Erhitzen der Fl ssigkeit die W rmezufuhr zur ckschalten Lassen Sie die Kochzonen nicht ohne Topf oder mit leeren T pfen eingeschaltet Sobald ein Riss in der Oberflache sichtbar wird ist das Ger t sofort vom Versorgungsnetz zu trennen Instandhaltung Glaskeramikkochfeld Vor allem Essensreste und Fettspritzer von der Kochoberflache mit einem Schaber entfernen Danach die warme Flache mit JEilfix und s ubern dann mit Wasser abwaschen und einem sauberen Lappen trocknen Spuren von Aluminiumfolie Plastikgegenstanden Zucker oder stark zuckerhaltigen Speisen mussen sofort von der warmen Kochflache mit einem Schaber entfernt werden um m gliche och den der Keramikoberflache zu vermeiden Auf keinen Fall Schwamme oder Scheuerlappen verwenden den Gebrauch von aggressiven chemischen Putzmitteln oder Fleckenreinigern vermeiden Elektrokochplatten Reinigen Sie Ihre Elektrokochplatten nur mit der trocknen Serviette oder mit dem blic
110. e work of an oven you wish to learn the remained preparation time and it is not represented on the display press the key 3 duration mode remained time will be represented near the temperature After the end of the opposed duration the oven beeps e Press keys 1 2 or to silence a buzzer If it is necessary to continue the coocking press the key 2 For switching off of an automatic operating mode it is enough to move the knob of the oven operating functions in position switched off Coocking will be interrupted and the program of coocking will be switched off Setting cooking duration and end times You can combine the cooking duration and end of cooking time functions to set the start and end times for cooking In this way you can program your electronic oven to cook while you are out or to defrost foods ready for you to cook when you get back A great help in the kitchen For example You want to start cooking 30 minutes before you get home so that it will be ready for you arrival at 12 55 e Press the key 3 to choose a mode duration e Press keys 1 or 2 or 1 to set desirable duration of coocking in our example 30 minutes e Press the key 3 choose a mode end e Press keys 10r 2 or to set desirable time of switching off in our example 12 45 Wenn Sie w hrend des Backofenbetriebes die Hestzeit erfahren m chten und dies zu diesem Zeitpunkt nicht auf dem Display
111. els are provided with different control panels and relevantly arranged operating elements KURZBESCHREIBUNG GESAMTANSICHT Anordnung von Funktionsbaugruppen Einbauherde EHC 1 Kochfeld mit Kochzonen Drehregler der Kochzonen Drehregler des Backofentemperaturreglers 4 Drehregler der Backofenbetriebsfunktionen 5 Betrieb Kontrollleuchte EIN AUS gelb 6 Backofentemperatur Kontrollleuchte rot Bedienblende Backofen Elektronische Programmierung Einbaubackofen EHK Einbaubackofen EH Verschiedene Modelle je nach ihrer technischen Ausr stung sind mit verschiedenen Bedienblenden versehen an denen die Bedienelemente sinnvoll angeordnet sind RU KPATKOE BHELLIHAM 1 C 2 4 5 6 8
112. em thoroughly The construction is made of stainless steel so corrosion protection is ensured Removing the oven door You can easily remove the oven door in order to clean it more thoroughly and get a better access to the oven cavity To do so proceed as follows e Open the door against the stop e Fix the two levers 3 in the upper position e Close the door against the first stop caused by the raised levers e Carefully pull the door upwards and outwards to remove it from the mountings 4 To mount the door e Fit the hinges into their mountings and fix the two levers in the lower position if available be ordered in trade Das Backblech mit der Antianbrennbeschichtung AAB Die neusten Backbleche des Herdes XL 500 mit der Antianbrennbeschichtung AAB entsprechen den modernsten Technologien Der neue Antihaftbelag ist viel vorteilhafter als bliche Beschichtungen Das neue Backblech ist strapazierf hig kratzfest und langlebig Seine hervorragenden Antihaft Eigenschaften hat es dem Lotusbl teneffekt zu verdanken alles perlt spurlos ab und nichts kann anhaften Fett Reste vom Kuchen und etc verbinden sich nicht mit der Oberfl che und lassen sich durch klares Wasser ohne Zusatz von Reinigungsmitteln m helos entfernen Beim Nutzen des AAB Bleches benutzen Sie die Ger te aus Holz oder Kunststoff Teleskop Das System Teleskop 2 mit dem Ihr Herd ausgestattet ist erm glicht Ihn
113. em vorgewarmten Backofen gebacken Die Vorheizung des Backofens ist nur f r schwere Backwaren erforderlich die eine ziemlich groBe Masse haben und schwach aufgehen Die Gebacke die schnell aufgehen sind in einem nur schwach vorgewarmten Backofen anzuordnen Beim Backofenabschalten ist die Teigqualitat mit einem Holzst bchen zu berpr fen soll der Teig gut ausgebacken sein bleibt das Holzst bchen nach dem Einstechen trocken und sauber Nach der Backofenabschaltung sollte das Geback noch 5 Minuten drin bleiben RU Single grill 250 Grill amp fan 210 C Grill Einfach 250 C Grill m HeiBluft 210 C 250 C 210 C Defrost 60 Defrost 60 60
114. em Wasser mit ein wenig Geschirrsp lmittel waschen Nach dem Waschen ist der Backofenraum mit einem trockenen Lappen nachzuwischen oder bei ge ffneter T r trocknen zu lassen Zum Reinigen von Backofen und Backblech mit Antiannbrennbeschichtung AAB d rfen auf keinen Fal sauren oder alkalischen Substanzen verwendet werden Zitronensaft Essig Salz usw Chlorhaltige Produkte Bleichmittel usw sind ebenfalls unbedingt zu vermeiden dies gilt vor allem f r die Reinigung der emaillierten Wande Selbstreinigende katalytische Platten Unsere Back fen mit glatten Wanden bieten die M glichkeit in der Muffel selbstreinigende Platten 1 zu montieren mit denen die Wande verkleidet werden Diese Spezialplatten die vor den seitlichen Rahmen an den W nden eingeh ngt werden sind mit einem mikropor sen katalytischen Speziallack bedeckt der oxidiert die Ol und Fettspritzer nach und nach verdampfen l sst und so bei den Backvorgangen Uber 200 C eliminiert Sollte der Ofen nach dem Backen sehr fetthaltiger Speisen nicht sauber sein lasst man ihn maximal 60 Minuten lang leer bei H chsttemperatur eingeschaltet Die selbstreinigenden Platten d rfen weder gewaschen noch mit scheuernden oder s urehaltigen bzw alkalischen Produkten gereinigt werden RU M
115. emperature of coocking In 3 seconds on the display there will be a text start and time of switching on the oven in our example 12 15 After the end of the coocking the oven beeps e Press keys 1 2 or to silence a buzzer For switching off of an automatic operating mode it is enough to move the knob of the oven operating functions in position switched off Coocking will be interrupted and the program of coocking will be switched off Using of thermoprobe Electronic programming device Logic control allows switching off an oven after achievement of desirable temperature inside of a dish For this purpose it is used a thermoprobe which is entering in the complete set of your oven For using the thermoprobe e Insert the detachable connector of the thermometer against the stop into a slot inside of the oven On the display will be highlighted a temperature and a symbol 3 start blinking e urn the knob of the oven operating functions to choose a necessary mode Thus on the display will be lighting the symbolical designation of a mode Nach 3 Sekunden werden die eingegebenen Daten bernommen e Mittels des Drehreglers der Backofenbetriebsfunktionen die notwendige Funktion w hlen und falls gew nscht mit Hilfe der Wahltasten 1 oder 2 oder die Temperatur korrigieren Nach 3 Sekunden erscheint auf dem Display Start und die Einschaltzeit des Backofens in unserem Fall 12 15 N
116. en alle Bleche sowohl zusammen als auch getrennt voneinander herauszuschieben sogar w hrend der Zubereitung eines Gerichtes Die von Kaiser ausgefertigte Konstruktion unterscheidet sich von hnlichen durch den beguemen und praktischen Zugriff zu jedem Blech und erlaubt Ihnen die Backwaren von jedem Backblech herauszunehmen und zu kontrollieren ohne den Ofen und die Gerichte auf den anderen Blechen abzuk hlen Die Schienen jedes Bleches halten einer Belastung von bis zu 15 kg stand im vollst ndig herausgeschobenen Zustand Beim Saubern des Backofens lasst sich das System der Schienen leicht entfernen Die Konstruktion ist in rostfreiem Stahl ausgef hrt was die M glichkeit von Korrosionsbildung ausschlie t Ausbauen der Ofent r Um einen besseren Zugang zum Backofenraum zu schaffen sowie die Reinigung zu erm glichen kann die Backofent r m helos ausgebaut werden Dazu folgendermaBen vorgehen e die Tur ganz ffnen e die zwei auf Abb dargestellten Hebel 3 anheben e die T r wieder bis zur ersten von den zwei zuvor angehobenen Hebeln bestimmten Einrastung schlie en e die T r nach oben und nach auBen anheben und herausnehmen 4 Um die T r wieder einzubauen e die Scharniere wieder einsetzen und dann die zwei Hebel in SchlieBstellung bringen falls vorhanden kann zusatzlich im Handel bestellt werden RU c
117. equired time can be also set afterwards Therefore you have to e Press the keys 4or5 or simultaneously for 3 seconds The time is set as described Important If you set the time anew previous time programs are cancelled automatically _ if available 32 ELEKTRONISCHE PROGRAMMIERUNG Touch control Wird die Uhr zum ersten Mal eingeschaltet blinken die Symbole 1 AUTO und 0 00 Uhrzeiteinstellung Zur Einstellung der aktuellen Uhrzeit e Auf die mittlere Taste 2 mind 3 Minuten lang dr cken Auf dem Display erscheint das Symbol Gerichtzubereitung 3 e Mit den Wahltasten 4 oder 5 oder die gew nschte Uhrzeit einstellen Nach wenigen Sekunden wird die eingestellte Zeit durch ein akustisches Signal best tigt und die Symbole h ren auf zu blinken Die eingestellte Uhrzeit kann auch anschlieBend ver ndert werden Daf r muss man e Die Wahltasten 4 oder 5 gleichzeitig 3 Sekunden oder lang gedr ckt halten und die Uhrzeit dann wie oben beschrieben regulieren Wichtig Bei der nderung der eingestellten Uhrzeit werden alle vorher gew hlten Programme gel scht amp falls vorhanden RU Touch control 1 AUTO 0 00
118. erscheint wahlen Sie mit Hilfe der Wahltaste 3 den Modus Dauer die Restzeit erscheint neben der Temperatur Anzeige Nach dem Ablauf der Zubereitungszeit ert nt ein Signalton e Mit den Wahltasten 4 oder 2 oder den Signalton ausschalten Je nach dem Wunsch kann man mit Hilfe der Wahltaste 2 den Zubereitungsprozess verlangern Um den automatischen Betrieb auszuschalten gen gt es den Drehregler der Backofenbetriebsfunktionen in die Position Aus zu bringen Der Zubereitungsprozess wird unterbrochen und das Programm ausgeschaltet Einstellen der Betriebsdauer und Endzeit Sie k nnen die beiden Funktionen Betriebsdauer und Endzeit kombinieren wobei Sie eine gew nschte Zeit eingeben um den Backofen ein bzw auszuschalten So k nnen Sie Ihren Backofen f r die Zeit programmieren wenn Sie nicht zu Hause sind oder das Auftauen von Speisen bevor Sie nach Hause kommen Das ist eine groBe Hilfe in Ihrer K che Beispiel Sie m chten die Gerichtszubereitung 30 Minuten vor Ihrer R ckkehr nach Hause beginnen SO dass zu lhrer Ankunft um 12 55 die Speise fertig ist e Mit Hilfe der Wahltaste Dauer w hlen e Mit Hilfe der Wahltasten 1 oder 2 oder 3 den Modus die gew nschte Dauer in unserem Fall 30 Minuten einstellen e Mit Hilfe der Wahltaste den Modus Ende wahlen e Mit Hilfe der Wahltasten 1 oder 2 oder die gew nschte Endzeit in unserem Fall 12
119. es e Use keys 4 or 5 or to set the required cooking time A few seconds later the countdown of the cooking time starts oymbol 6 AUTO appears on the display to confirm the successful setting The current time 4 5 The end of the countdown is indicated by a double acoustic signal at intervals of 2 seconds The flashing symbols inform you that the oven is switched off completely e Press any key to switch off the buzzer The symbols disappear 36 Einstellen der Betriebsdauer Der Vorgang im Backofen soll nach einer gew nschten Dauer automatisch abgeschaltet werden Bevor die Dauer der Gerichtszubereitung eingegeben wird m ssen oie die Backofenfunktion und die Temperatur der Zubereitung einstellen siehe Kapitel Gebrauch vom Backofen e Die mittlere Taste 1 Sekunden lang Dr cken e Die mittlere Taste 1 erneut dr cken Auf dem Display erscheinen abwechselnd die Symbole 2 und 0 00 das Symbol 3 AUTO blinkt e Mit den Wahltasten 4 oder 5 oder Stellen Sie die gew nschte Dauer der Gerichtzubereitung ein Nach einigen oekunden beginnt die Ruckzahlung der Zeitdauer Auf dem Display erscheint Symbol 6 AUTO was die erfolgreiche Einstellung bestatigt die aktuelle Uhrzeit erscheint wieder Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer ert nt ein doppelter Signalton mit dem Intervall von 2 Sekunden Die Symbole blinken
120. esponsible for good working order and correct operation of the appliance If the customer service is called because of an operating mistake the servicing costs are carried by the user even if the warranty is still valid Damages caused by non observance of th e given instruction are not approved What to do if In case of a damage Switch off all oven operating functions cooking zones oven light etc disconnect the appliance from the power supply contact the Customer Centre or another authorized organisation to order the servicing Some simple faults can be repaired by the user in correspondence with the recommendations in the present operating instructions Some troubles and faults can occur occasionally during the usage of the appliance The user can repair some of the faults on his or her own by followin Table g the recommendations introduced in the below Before contacting the customer service check the following points consecutively Periodische Besichtigung AuBer den laufenden Wartungsarbeiten ist der Benutzer zu folgenden T tigkeiten verpflichtet e Periodische berpr fung und Wartung von Herdelementen und Baugruppen e Nach Ablauf der Garantieperiode jede zwei Jahre den Herd vom Kundendienst durchsehen lassen e Beseitigung von entdeckten St rungen Anmerkung Alle oben angef hrten Einstell und Nachstellt tigkeiten sowie Reparaturen m ssen durch eine Kundend
121. fan is positioned in the upper part of the oven and serves to cool the inside surfaces of the furniture as well as the oven door It switches on automatically as soon as the temperature of the outer surface of the oven exceeds 60 If you set up the oven temperature at 200 C the fan starts in 10 min It switches off automatically after the temperature of the outer surface of the oven has fallen below 60 After the oven heated up to 200 has been switched off the fan stops in approx 30 min The mechanical Timer does not control the oven operation and only serves as a signal device which indicates the end of the operating function OVEN LIGHT The oven is equipped with oven light The oven light is on as long as the oven is switched on If you want to check up the food after having cooked it set the knob 2 oven operating mode in the light position if available DREHESPIESS Einige Back fen sind komplett mit Stabmotor und Drehspie f r SpieBbraten ausgestattet Der SpieB erlaubt es Speisen im Backofen rotierend zu r sten Er dient haupts chlich zum R sten von Schaschliks Gefl gel W rstchen u Speisen Die Ein und Ausschaltung vom SpieBantrieb erfolgt gleichzeitig mit der Ein und Ausschaltung von Grillfunktionen oder Dem SpieB ist kein separater Drehregler an der Bedienblende zugeordnet KUHLVENTILATOR Der K hlventilator befindet sich auf der oberen oeite des Backofens u
122. g Ihres Backofens Logic control schl gt f r alle Betriebsfunktionen eine empfohlene Temperatur vor Das basiert sich auf unseren eigenen Erfahrungen damit die besten Backergebnisse erreicht werden Selbstverst ndlich k nnen Sie diese Temperaturwerte jederzeit nach Belieben andern und somit Ihren Anforderungen anpassen Bedienelemente der Programmiereinheit Symbol der Kindersicherung Uhrzeit Anzeige Kurzzeitwecker Symbol Thermosonde Symbol Aufheizungsanzeige Backofen Aufheizfortschrittsanzeige in 9o 25 50 75 100 der eingestellten Temperatur Backofenfunktionsanzeige 8 Multi Funktion Display oo INC RU Logic control Logic control Logic control
123. hen BE 160 180 45 60 ME pre heated oven 200 220 60 90 erhitzter Backofen eH Goose G nse 160 180 150 360 Stewed fowl Gefl gel 210 225 45 60 geschmort 66 Roasting parameters for Bratparameter bei Nutzung c fan cooking der Hei luft Table 4 Tabelle 4 4 Kind of meat Porti Temperature C Roasting time min Fleischgattung n Temperatur Bratzeit min PH Fowl 50 60 Game Wildfleisch 120 140 1 Veal Kalbfleisch Pork Schweinefleisch 110 120 Beef Rindfleisch 120 150 Goose canard Gans Ente 1 175 corr mass gem Masse Macce Grill parameters Grillparameter Ha Table 5 Tabelle 5 5 Grill time min Grillzeit min 151 side 1 Seite 2nd side 1 2 Seite 2 cTopoHa Kind of meat Level Fleischgattung H he Pork chop Schweinskotelett Pork minced schnitzel Schweinschnitzel CBMHOM Cooked beef Gekochtes Rindfleisch
124. hen Waschmittel Ab und zu kann man einen Tropfen Pflanzen l auftragen Restwarme Anzeige Solange eine Kochzone eine Oberfl chen temperatur von mehr als 50 C hat leuchtet zur Warnung die entsprechende Kontroll Lampe 1 auf und warnt damit vor Verbrennungsgefahr Man kann diese Restwarme nach dem Ausschalten der Warmezufuhr noch eine begrenzte Zeit ca 5 10 Min zum Warmhalten von Speisen nutzen Restwarmeanzeige funktioniert sowohl f r normale als auch f r Zweikreis Kochzonen Achtung Durch die Dampfaustritts Schlitze e 2 der Hinterkante des Kochfeldes entweicht der Dampf der im Backraum entsteht Diese Schlitze m ssen immer frei gehalten werden Halten Sie die Hande davon fern Verbrennungsgefahr RU
125. ice kaiser ru 127238 46 Kaiser 1 495 488 75 10 488 76 10 58 2 ten 812 372 23 12 372 23 13 376 75 36 6 11 17 86133 5 31 00 153 5 1 8182 27 60 66
126. ienststelle oder einen autorisierten Installateur durchgef hrt werden WICHTIG Der Benutzer ist f r den einwandfreien Zustand des Gerats und die fachgerechte Benutzung verantwortlich Wenn der Kundendienst wegen eines Bedienfehlers gerufen wird ist der Besuch auch wahrend der Garantiezeit kostenpflichtig Schaden die durch Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung verursacht wurden werden nicht anerkannt Was ist wenn Bei jeder St rung e Betriebsfunktionen des Herdes Kochplatte Backofen Beleuchtung und s w abschalten e Stromversorgung abschalten e Die Notwendigkeit der Reparatur melden Service Center bzw eine andere Organisation die entsprechende Rechte hat Einige einfache Fehler kann der Benutzer selbstst ndig entsprechend den Empfehlungen der vorliegenden Bedienungsanleitung beseitigen Bei der Benutzung des Ger tes k nnen manchmal Probleme und Fehler auftreten Einige geringere Fehler kann der Benutzer eigenst ndig beheben indem er die Hinweise befolgt die in der nachstehenden Tabelle angef hrt sind Bevor Sie sich an den Kundendienst wenden sind folgende Punkte der Tabelle nacheinander zu berpr fen RU e
127. ion will be cancelled Zuerst muss eine Sprache gew hlt und dann die Uhrzeit eingestellt werden RU B Sprache wahlen e Mit Hilfe der Wahltaste 3 opracheinstellungen Modus w hlen e Mit Hilfe der Wahltasten 1 oder 2 oder die gew nschte Sprache einstellen z B Deutsch Nach drei Sekunden wird die gew hlte Sprache bernommen Uhrzeit einstellen Wird die Uhr zum ersten Mal eingeschaltet blinken die Symbole 00 00 e Mit Hilfe der Wahltasten 1 oder 2 oder die aktuelle Uhrzeit einstellen Nach drei Sekunden wird die eingestellte Zeit bernommen und die Symbole h ren auf zu blinken Die eingestellte Uhrzeit kann auch anschlieBend ver ndert werden Daf r muss man e Pr fen ob der Drehregler Backofenbetriebsfunktionen auf Aus steht bzw den Backofen ausschalten e Mit Hilfe der Wahltaste 3 Modus aktuelle Uhrzeit wahlen e Mit Hilfe der Wahltasten 1 oder 2 oder die aktuelle Uhrzeit einstellen Nach drei Sekunden wird die eingestellte Zeit be
128. lay einstellen Pr fen der Schutzvorrichtun g der hauslichen Leitung Wenn fehlerhaft ersetzen Pr fen ob die Lampe der Ofenbeleuchtun g intakt ist Wenn fehlerhaft ersetzen Pr fen der Schutzvorrichtun g der hauslichen Leitung Wenn fehlerhaft ersetzen An den Kundendienst wenden Die Spannung im Netz pr fen Falls notwendig die Spannung stabilisieren Wenn trotz der Empfehlungen die Probleme nicht beseitigt werden konnten wenden Sie sich an den Kundendienst
129. lern zeigen die gew hlten Backofenbetriebarten Zum Abschalten des Backofens Drehregler Betriebsart 2 und Drehregler Temperaturregler 1 in die Position 0 bringen F r mehr Komfort k nnen Sie die Elektronische Programmierung 4 benutzen die erm glicht den Backofen im automatischen halbautomatischen und manuellen Zyklus Zu betreiben Wichtig Die Einschaltung vom Backofen wird durch Aufleuchten von gelben 3 und roten 5 Kontrolllampen signalisiert Wenn die rote Kontrollleuchte erlischt signalisiert es dass die voreingestellte Backofentemperatur erreicht worden ist Wenn ein Kochrezept empfiehlt die Speise in den vorgew rmten Backofen hineinzulegen so ist es nach dem Erl schen der roten Kontrollleuchte zu tun der Position leuchten dieser Die rote Kontrollleuchte kann auch bel Einstellung des Drehreglers in der Innenbeleuchtung des Backofens jedoch sind die Heizk rper bei Drehreglerposition immer ausgeschaltet Wenn die Bedienblende Ihres Backofens mit Drehreglern Push versenkbare Drehregler ausgestattet ist ist zur Steuerung mit diesen Drehreglern n tig e den Drehregler vorsichtig dr cken und loslassen Drehregler wird aus der Bedienblende herauskommen Um den Drehregler wieder zu versenken e den Drehregler vorsichtig bis Anschlag dr cken und loslassen f r Modelle mit elektronischerProgrammierung ZUM RU PABOTOM
130. ll and carefully pull it downwards The filter is fixed at the protective casing of the fan Herausziehen der inneren Scheibe Drehen Sie dazu die Schrauben 1 heraus und entfernen Sie die Kunststoffverschl sse 2 die sich in den oberen Ecken der Backofent r befinden Danach schieben Sie die Scheibe aus dem zweiten Verriegelungselement heraus und ziehen Sie sie heraus Nach dem Reinigen schieben Sie die Scheibe zur ck und verriegeln Sie sie indem Sie die Verriegelungselemente erneut festschrauben Auswechslung der Ofenbeleuchtung Die Ofenbeleuchtung 3 muss folgende Merkmale aufweisen a hochtemperaturbestandig bis zu 300 C b Stromversorgung siehe Anschlusswerte V Hz auf dem Typenschild Leistung 25 W d Sockel E 14 i Achtung Das Ger t zuallererst vom Stromnetz trennen e Zur Vermeidung von Schadensf llen ist im Ofen ein Geschirrtuch auszubreiten e Lampenabdeckung aus Glas abschrauben e Alte Lampe abschrauben und mit einer neuen auswechseln e Lampenabdeckung wieder anmontieren und Geschirrtuch entfernen e Das Ger t erneut anschlieBen an das Stromnetz Filter des Ventilators Wenn Ihr Back fen mit einem Filter ausgestattet ist der einem Zweck dient die Menge von zum Ventilatorpropeller gelangenden Fettpartikeln zu begrenzen wird es empfohlen nach jedem intensiven Backen den Filter herauszunehmen und ihn in heiBem Wasser mit Sp lmittel zu waschen Um den Filter herauszunehmen packen
131. ltasten 1 oder 2 oder dr cken Das Symbol Kurzzeitwecker 4 erlischt Einstellen der Betriebsdauer Der Vorgang im Backofen soll nach einer gew nschten Dauer automatisch abgeschaltet werden Bevor die Dauer der Gerichtszubereitung eingegeben wird m ssen oie die Backofenfunktion und die Temperatur der Zubereitung einstellen siehe Kapitel Gebrauch vom Backofen e Hilfe der Wahltaste das Modus Dauer w hlen e Mit Hilfe der Wahltasten 1 oder 2 oder die gew nschte Dauer der Gerichtzubereitung einstellen Nach 3 Sekunden schaltet der Backofen automatisch ein Auf dem Display erscheinen die Zubereitungsrestzeit und die Backofentemperatur zu diesem Zeitpunkt RU MAHyTHMK OT 3 e 1 2 4
132. mperatur einstellen und auf dem Display erscheint der text Backofen C Nachdem die ben tigte Temperatur der Zubereitung eingestellt ist erscheint auf dem Display Sonde 00 C jetzt kann man die gew nschte Temperatur in der Speise einstellen e Mit Hilfe der Wahltasten 1 oder 2 oder die Temperatur einstellen Nach 3 Sekunden die eingestellten Parameter werden bernommen und der Backofen schaltet ein Wichtig So lange auf dem Display erscheint Anzeige Sonde 00 wartet der Backofen auf die Einstellung der Parameter Bei der richtigen Einstellung m ssen auf dem Display folgende Informationen erscheinen aktuelle Temperatur in der Speise die eingestellte Temperatur in der Speise die eingestellte Temperatur im Backofen Nachdem die Zubereitung abgeschlossen ist ert nt ein Signalton e Mit Hilfe der Tasten 1 oder 2 oder den Signalton ausschalten Je nach dem Wunsch kann man mit Hilfe der Wahltaste 2 den Zubereitungsprozess verl ngern Wichtig Bei der Verl ngerung des Zubereitungsprozesses ist es notwendig erneut die Temperatur in der Speise einzustellen Wichtig vermeiden vorsichtig herausnehmen Um die eine Verbrenung Thermosonde ZU sehr RU
133. nd dient zur K hlung sowohl der Einbaum bel als auch der Backofenture Der Ventilator schaltet sich selbstt tig ein wenn das u ere Geh use des Backofens eine Temperatur von 60 uberschreitet Wird der Backofen z B auf 200 C eingestellt schaltet sich die K hlung nach etwa 10 Min ein Der Ventilator schaltet sich selbstt tig aus wenn das uBere Geh use des Backofens eine Temperatur von 60 unterschreitet Wenn z B der Backofen nach Betrieb bei 200 C ausgeschaltet ist schaltet sich die K hlung nach etwa 30 Min aus Der mechanische Kurzzeitwecker kann den Betrieb des Backofens nicht steuern und dient nur als eine Signaleinrichtung die an die Ausf hrung erinnert INNENBELEUCHTUNG Der Backofen ist mit Innenbeleuchtung ausgestattet Die Innenbeleuchtung bleibt wahrend des Betriebes vom Backofen aktiv Wenn Sie nach Zubereitung Ihr Gericht kontrollieren m chten stellen Sie den Drehregler Backofenbetriebsart 2 in die Position Licht _ falls vorhanden RU
134. ner Verpackung weist darauf hin dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist sondern an einem Sammelpunkt f r das Recycling von elektrischen und elektronischen Ger ten abgegeben werden muss Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts sch tzen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefahrdet Weitere Informationen ber das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus Ihrer M llabfuhr oder dem Gesch ft in dem Sie das Produkt gekauft haben RU Ha
135. r EU was mit Zertifikaten DIN ISO 9001 ISO 1400 entsprechend den im Rahmen der EU geltenden Normen best tigt ist und genauso auch den Anforderungen von Gosstandart in Russland und Standards anderer GUS L nder was durch die Identifikationszertifikate best tigt ist Mit den Gedanken der st ndigen Verbesserung der Qualit t unserer Back fen sind nderungen bei Design und Einrichtung die nur zu positiven Ver nderungen der technischen Eigenschaften f hren vom Hersteller vorbehalten Wir w nschen Ihnen die effektive Nutzung unseres Backofens Hochachtungsvoll Laiser OLAN Haushaltsger te Berlin Germany Wir Informieren Sie dass unsere Ger te die der Gegenstand der vorliegenden Bedienungsanleitung sind sind ausschlieflich f r den h uslichen Gebrauch vorbestimmt RU umo
136. ren 0612 12 03 03 12 06 08 83 061 270 40 94 061 224 58 58 061 289 92 75 220 03 22 220 97 65 3 061 220 97 64 0342 750 777 55 95 25 19 04841 6 34 53 59 03849 324 88 51 06561 2 30 62 15 044 467 14 97 467 08 59 467 23 75 440 43 89 44 OOO SRL PINGO GRUP 8 10 373 22 54 40 76 54 44 42 8 10 373 22 22 40 35 22 40 54 23 86 06 8 10 373 22 49 31 31 ten 0522 24 96 47 24 45 22 1 05447 6 13 56 11 06264 56 4 56 4 19 66 15 0536 74 72 10 74 71 53 55
137. responding certificates With the thoughts of a constant improvement of the quality of our ovens the changes in design and equipment which lead only to positive changes of the technical qualities are reserved by the manufacturer We wish you an effective use of our oven Yours faithfully Laiser OLAN Haushaltsger te Berlin Germany We Inform you that our devices which are the object of the present operating instructions are precertain exclusively for the domestic use LIEBE KUNDIN LIEBER KUNDE wir danken Ihnen f r den Erwerb unserer Technik Wir sind berzeug dass Sie eine richtige Wahl getroffen haben Dieses Produkt das die hohen Forderungen zur Oualit t befriedigt und weltumfassenden Standards entspricht verwirklicht Ihre Kochk nste und sein modernes Aussehen das von besten europ ischen Designer entwickelt worden ist wird Ihre K che pr chtig schm cken Wir bitten Sie die Bedienungsanleitung vor der Nutzung aufmerksam zu lesen Die Beachtung von Empfehlungen sch tzt Sie von eventuellen Unannehmlichkeiten die als Folge der falschen Nutzung des Backofens auftreten k nnen und erm glicht Ihnen den Verbrauch von Elektroenergie zu reduzieren Der Backofen bringt Ihnen viel Vergn gen auf lange Zeit wenn der Gebrauch der vorliegenden Bedienungsanleitung entsprechen wird Unsere Back fen entsprechen den Hauptforderungen der Sicherheit der Hygiene und des Umweltschutzes laut den Direktiven de
138. rnommen und die Symbole h ren auf zu blinken Wichtig Bei der nderung der eingestellten Uhrzeit werden alle vorher gew hlten Programme gel scht amp e 3 e 1 2 3 00 00 e 1 2 e E e 3 e 1 2
139. s the countdown the symbol of timer 4 text timer and countdown time appears on the display After set time the oven beeps e To switch off the timer press keyf 2 or The symbol of countdown timer 4 switched Out Setting the cooking time The process in the oven shoudl switch off after a wanted duration automatically Before setting the duration you have to set the oven operating function and the temperature see chapter Usage of the oven e By pressing the key 3 choose a mode duration e pressing keys 1 or 2 or set the duration of preparation In 3 seconds after changing the electronic management system automatically switch off the oven On the display will be shown the remained preparation time and oven s temperature at present Elektronischer Kurzzeitwecker Der Gebrauch vom elektronischen Kurzzeitwecker ist von anderen Funktionen unabh ngig und kann auch bei ausgeschaltetem Backofen verwendet werden Zum Einschalten des Kurzzeitweckers e Mit Hilfe der Wahltaste Wecker Modus wahlen e Mit Hilfe der Wahltasten 4 oder 2 oder die Zeitdauer einstellen und einige Sekunden warten Nach wenigen Sekunden wird der Kurzzeitwecker die Ruckzahlung beginnen erscheinen das Symbol Wecker 4 Text Wecker und die Zeit der Ruckzahlung Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer ert nt ein doppelter Signalton e Um den Kurzzeitwecker auszuschalten die Wah
140. shelf with the roasted food and refill water while cooking e Use pans with heat resistant handles Roasting and stewing parameters at conventional heating are shown in Table 3 those with hot air circulation in Table 4 Note The given parameters refer to roasting on the grid If you use closed pans select the temperature 200 C Remember to turn over the joint as soon as the half of the selected cooking time has passed Roasting bigger meat joints is more effective Baste the joint with gravy while roasting It is advisable to place a plate of water at the lowest level below the wire shelf with the roasted meat and refill water while cooking Don t sprinkle water over the joint of meat Baking and roasting parameters introduced in this chapter can be amended according to own cooking experience Braten und Schmoren von Fleisch Es wird folgendes empfohlen e Braten bzw Schmoren von Uber 1 kg Fleischst cken im Backofen Kleinere Fleischstucke sind auf Kochzonen vorzubereiten e beim Braten von Fleisch auf dem Rost wird empfohlen auf der niedrigsten Ebene unter dem Rost mit Gericht ein Blech mit etwas Wasser zu stellen Wahrend der Zubereitung wird Wasser nachgef hlt e zum Braten sollten Gef e mit temperaturbest ndigen Griffen benutzt werden Zubereitungsparameter f r Braten und Schmoren von Speisen bei konventioneller Beheizung sind in der Tabelle 3 und f r Thermozirkulation in der T
141. stellen der Endzeit Der Backofen wird Endzeit ausschalten in eingegebener Bevor die Endzeit eingegeben wird stellen Sie die Backofenfunktion und die Temperatur der Zubereitung ein siehe Kapitel Gebrauch vom Backofen e Die mittlere Taste 1 3 Sekunden lang dr cken e Die mittlere Taste 1 erneut zwei Mal hintereinander dr cken Auf dem Display erscheinen abwechselnd die Symbole 2 und 0 00 das Symbol 3 AUTO blinkt e Mit den Wahltasten 4 oder 5 oder die gew nschte Endzeit der Gerichtszubereitung einstellen Nach wenigen Sekunden wird das Programm aktiviert Wichtig Sie sollen die Zeit eingeben sich von der aktuellen Uhrzei unterscheidet Auf dem Display erscheint das Symbol 6 AUTO als Best tigung der erfolgreichen Programmierung Die aktuelle Tageszeit wird wieder angezeigt Wenn die eingegebene Endzeit erreicht ist ert nt ein doppelter Signalton mit dem Intervall von 2 Sekunden Die Symbole blinken um Sie zu informieren dass alle Vorgange im Backofen abgeschaltet sind e Um den Signalton auszuschalten dr cken Sie eine beliebige Taste Der Vorgang wird durch Erl schen der Symbole best tigt RU B
142. ung w hlen e Mit Hilfe der Wahltaste 2 die Kindersicherung aktivieren Dabei erscheint auf dem Display das S mbol Schl ssel 4 Ausschaltung der Kindersicherung e Mit Hilfe der Wahltaste 1 Kindersicherung ausschalten die RU e e 1 2 3 5
143. urer declines all responsibility for possible inaccuracies contained in this pamphlet due to printing or copying errors We reserve the right to make on our own products those changes to be considered necessary or useful without jeopardizing the essential characteristics Die Herstellerfirma bernimmt keinerlei Verantwortung f r eventuell in dieser Brosch re enthaltene Ungenauigkeiten die auf Druckfehler zur ckzuf hren sind und beh lt sich das Recht vor an ihren Produkten alle f r notwendig erachten Anderungen anzubringen ohne die wesentlichen Eigenschaften zu Beeinflussen He Hecer B OLAN Haushaltsgerate Berlin Germany www kaiser olan de CE CG

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