Bedienungsanleitung Instruction manual BBQ 2004/S
Contents
1. Ohne original Kaufbeleg wird die Reparatur ohne R ckfrage kostenpflichtig erfolgen Ohne schriftliche Fehlerbeschreibung m ssen wir den zus tzlichen Aufwand an Sie in Rechnung stellen Bei Einsendung des Ger tes sorgen Sie bitte f r eine transportsichere Verpackung und eine ausreichende Frankierung F r unversicherte oder transportgesch digte Ger te bernehmen wir keine Verantwortung ACHTUNG Wir nehmen grunds tzlich keine unfreien Sendungen an Diese werden nicht zugestellt und gehen kostenpflichtig an Sie zur ck Bei berechtigten Garan tief llen bernehmen wir die Portokosten und senden Ihnen nach Absprache einen Paketaufkleber f r die kostenlose R cksendung zu Die Gew hrleistung ist nach Wahl von Rommelsbacher auf eine M ngelbeseitigung oder eine Ersatzlieferung eines m ngelfreien Produktes beschr nkt Weitergehende Anspr che sind ausgeschlossen 3 Die Gew hrleistung erlischt bei gewerblicher Nutzung wenn der Mangel auf unsach gem er oder missbr uchlicher Behandlung Gewaltanwendung nicht autorisierten Reparaturversuchen und oder sonstigen Besch digungen nach dem Kauf bzw auf Sch den normaler Abnutzung beruht Rommelsbacher ElektroHausger te GmbH Dieses Produkt darf It Elektro und Elektronikge Rudolf Schmidt Stra e 18 r tegesetz am Ende seiner Lebensdauer nicht ber i den normalen Hausm ll entsorgt werden Bitte 91550 Dinkelsb hl geben Sie es daher kostenfrei an einer kommunalen Telefon 098512. Technical data Nominal voltage 230 V 50 Hz Nominal power 2200 W Scope of supply Check the scope of supply for completeness as well as the soundness of the product and all components see product description page 2 immediately after unpacking Verpackungsmaterial Do not simply throw the packing material away but recycle it Deliver paper cardboard and corrugated cardboard packing to collecting facilities Also plastic packing material and foils should be put into the intended collecting basins PE HD PE LD PP In the examples for the plastic ee PE stands for polyethylene the code figure 02 for PE HD 04 for PE LD PP for polypropylene PS for polystyrene For your safety Warning Read all safety advices and instructions Non observance of the safety AN advices and instructions may cause electric shock fire and or bad injuries General safety advices e Packing material like e g foil bags should be kept away from children e Persons including children not having the knowledge or experience in operating the appli ance or having handicaps of physical sensorial or mental nature must not operate the appli ance without supervision or instruction by a person responsible for their safety Never leave the appliance unattended during operation Always keep children away from the product 13 e Children should be supervised in order to ensure that they do not play with the appliance e Do not at all operate this unit with an e
3. 13 Verpackungsmaterial Packing material eueeeeeseeeeesensnessensnenennnensenenenne VEEE 13 F r Ihre Sicherheit For your safety ceeeesesenessneenensnnenennnensonnnennennnenennnensnnnnnnn tsssssen 13 Vor dem ersten Gebrauch Prior to initial USC ccesesceeseessceeeessesseeeeees Orrin 15 Ger t zusammenbauen Assembling the appliance cccseeseeseseeseeeees E PO 15 Antihaftbeschichtung Non stick coating esessesssseseessssesesseseesessesesseseeses Oena 15 Grill Garmethoden Grilling cooking methods uueeeeneesenseeenenseeenennenenen Terenss 15 Fettarmes Grillen Low fat grilling eeceeeeeeeeeseeesensseesensnensensnnnnensnenennnensennenne Taruh 16 Temperaturanzeige am Deckel Temperature display in the cover T esiteini 16 Temperaturregler Temperature regulator ccesesccescesseessesseeseessesseeseenes seen 16 Betriebskontrolllampe Pilot lamp eesersessessessesnessnssenennnnnnnnnnnnnnnnnnnennnnnnn RE 17 Inbetriebnahme des Ger tes Operating the appliance nneseeseseeneenenne Sern 17 Vor dem Grillen Prior to grilling 0 ccc eecessessesssesecsseeseesseeseeeseeseeseeeseees t 17 Grillen starten Starting to grill essccsscesseessscesscessecsscenseesseesseeens Co REPETA 17 Grillen bei geschlossenem Deckel Grilling with closed cover Ora 18 Nach dem Grillen After grilling ueeeeserseneeesenssennenenensensnensennnnnsenenenennnen O PET 18 Reinigung und Pflege Cle
4. 57 58 o Sammelstelle z B Wertstoffhof f r das Recycling von elektrischen und elektronischen Ger ten ab Fax 09851 57 58 59 2 A ber die Entsorgungsm glichkeiten informiert Sie E Mail service rommelsbacher de EEE e Gemeinde oder Stadtverwaltung Ro 12 11
5. Do not operate the appliance in the vicinity of sources of heat ovens gas flames etc or in explosive environments where inflammable liquids or gases are located e Keep a distance of at least 0 5 m to all sides and 1 m above the appliance in order to avoid damage through heat or fat splatters and to grant an unobstructed work area e Never leave the appliance outdoors after use Do not store the grill outside or in damp chambers e Never immerse the temperature regulator and the power cord in water for cleaning e Only operate appliance and accessories in dry condition especially the grill plate the tempe rature regulator and the electric connections must be absolutely dry e The appliance must be fused via a ground fault circuit interrupter GFCI whose tripping cur rent should not be higher than 30 mA e In case you connect and operate the appliance with an extension cord make sure that the cord is designed for continuous loading of at least 16 A the cord is connected via a properly installed safety plug with safety connection the cord is completely unwound A Warning hazard of injury and burns Grill plate cover accessories and the food are getting hot during use NOTE For protection we recommend you using grill gloves and cutlery e When using the grill the surfaces are getting hot be aware hot fat splatters and steam e During operation with closed cover steam may escape from below when opening the hing
6. als Standger t konzipiert daher nur in komplett zusammengebautem Zustand betreiben Grillplatte und Temperaturregler nur in eingebautem Zustand verbinden und betreiben Stellen Sie das Ger t auf eine stabile und ebene Fl che um ein Umkippen zu vermeiden Betreiben Sie das Ger t nicht in der N he von W rmequellen Herd Gasflamme etc sowie in explosionsgef hrdeter Umgebung in der sich brennbare Fl ssigkeiten oder Gase befinden Lassen Sie auf allen Seiten des Ger tes einen Abstand von mindestens 0 5 m und nach oben 1m um Sch den durch Hitze oder Fettspritzer zu vermeiden und um ungehindert arbeiten zu k nnen Das Ger t nach der Benutzung nie im Freien stehenlassen Lagern Sie den Grill nicht im Freien oder in feuchten R umen Tauchen Sie Temperaturregler und Netzstecker zum Reinigen nie in Wasser Ger t und Zubeh rteile nur in trockenem Zustand betreiben insbesondere m ssen Grillplat te Temperaturregler und elektrische Anschl sse absolut trocken sein Das Ger t muss ber einen Fehlerstromschutzschalter Fl Schalter abgesichert sein dessen Ausl sestrom nicht ber 30 mA liegen sollte Sollten Sie das Ger t mit einem Verl ngerungskabel verbinden und betreiben ist darauf zu achten dass das Kabel f r eine Dauerbelastung von mindestens 16 A ausgelegt ist der Anschluss des Kabels ber einen ordnungsgem angeschlossenen Schuko Stecker und Schuko Kupplung verf gt das Kabel vollst ndig abgerollt i
7. die vorherrschende Innentemperatur gegeben ist HINWEIS Die Temperaturanzeige ist f r den Betrieb mit geschlossenem Deckel vorgesehen Temperaturregler Die Temperatur kann stufenlos in 10 Stufen geregelt werden Zur besseren Orientierung sind die Stufen in 4 farblich gekennzeich nete Temperaturbereiche unterteilt o 1 wei schonendes Auftauen 2 4 gelb schwache Hitze zum Warmhalten 5 8 orange mittlere Hitze zum langsamen Garen 9 10 rot starke Hitze zum Anbraten Garen und Br unen HINWEIS An der Unterseite des Temperaturreglers befindet sich ein Sicherheitsschalter Das Ger t funktioniert nur wenn der Regler korrekt in der Regleraufnahme platziert ist Betriebskontrolllampe gt gt Dt Das Ger t ist mit einer Betriebskontrolllampe ausgestattet e Das wechselweise Aufleuchten und Erl schen w hrend des Betriebs zeigt die thermostatische Regelung an e Die Lampe dient als Markierungspunkt f r die gew hlte Ein stellung HINWEIS Eine erloschene Lampe bedeutet nicht dass das Ger t ausgeschaltet ist Inbetriebnahme des Ger tes A Achtung Verletzungs bzw Verbrennungsgefahr Grillplatte Deckel Zubeh rteile und das Grillgut werden w hrend des Betriebs hei HINWEIS Zum Schutz empfehlen wir die Benutzung von Grillhandschuhen und Grillbesteck HINWEIS Grillzeiten und Temperatureinstellung sind sehr von der St rke des Grillguts und vor allem vom ei
8. es verliert sonst zu viel Saft e Bratw rste werden schon vor dem Grillen angestochen damit sie nicht aufplatzen e F r die Zubereitung auf dem offenen Grill sollte Fleisch in gleichm ige Scheiben von 2 3 cm Dicke geschnitten werden e Fleisch schmeckt besonders gut wenn es vorher einige Zeit in Marinade eingelegt wurde e Nach M glichkeit sollte das Grillgut schon 1 2 Stunde vorher aus dem K hlschrank genom men werden Es br t dann schneller und gleichm iger e Gefrorene Lebensmittel vor dem Grillen vollst ndig auftauen e Wahlen Sie die Beilagen nach Ihrem pers nlichen Geschmack und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf Zum Barbecue schmecken besonders gut delikate So en Kr uterbutter gebrate nes Gem se frische Salate Folienkartoffeln und Knoblauchbrot 10 Grill Rezepte Alles was Sie sonst auf einem normalen Grill zubereiten wie W rstchen Steaks Spie e oder Grillgem se gelingt auf Ihrem Standgrill mit ge ffnetem Scharnier Deckel auf jeden Fall Doch nun haben Sie zus tzlich die M glichkeit des indirekten Grillens bei geschlossenem Deckel Dabei kann die Temperatur im Inneren ganz einfach ber die Temperaturanzeige am Deckel berwacht werden Somit k nnen Sie Ihren Grillnun auch als H hnchen Grill f r Rollbraten Eisbein Spareribs und andere Fleischstiicke a la American Barbecue aber auch als kleinen Backofen und Pizzab cker nutzen Selbst Rezepte aus dem Bereich Niedertemperaturgare
9. hren Mit Salz frisch gemahlenem Pfeffer und etwas Zwiebelpulver abschmecken Die Frischk semischung in die Paprikah lften f llen und bei mittlerer Hitze f r etwa 25 Minuten bei geschlossenem Deckel indirekt grillen Gr ner Spargel im Schinkenkleid 8 Stangen gr ner Spargel 8 d nne Scheiben ger ucherter Schinken oder Bauchspeck 1 Zitrone Den Spargel waschen und trockentupfen die unteren Enden ggf abschneiden Jede Spargel stange mit einer Scheibe des Schinkens fest umwickeln Zusammen mit einer halbierten Zitrone auf dem Grill anbraten dann etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze indirekt weitergrillen Die gegrillte Zitrone wird vor dem Verzehr des Spargels ber den Schinkenmantel getr ufelt Eine k stliche Kombination Kartoffelpl tzchen 750 g Kartoffeln Salz 100 g Butter 150 g Mehl 4 EL Milch Mehl zum Best uben K mmel Thymian Majoran grobes Salz oder geriebener Parmesan Die Kartoffeln w rfeln in Salzwasser etwa 10 Minuten gar kochen und noch hei durch die Kartoffelpresse dr cken Dann salzen und abk hlen lassen Die H lfte der Butter und das Mehl untermengen und dabei so viel Milch zugeben dass ein lockerer gut formbarer Teig entsteht Diesen zu einer Rolle formen und in 10 12 St cke schneiden Die St cke mit Mehl best uben und zu runden Fladen von etwa 1 cm Dicke formen Mit K mmel Majoran und Thymian bestreu en die restliche Butter in Fl ckchen darauf verteilen und auf den Grill legen Bei etw
10. ROMMELSBACHER CD Bedienungsanleitung Instruction manual BBQ 2004 S Standgrill mit Scharnier Deckel Stand grill with hinged cover Produktbeschreibung Product description bbbbhb Sddbbb D GB 1 klappbarer Scharnier Deckel hinged cover 2 abnehmbare Grillplatte mit Heizelement detachable grill plate with heating element 3 Fettablauf fat drain 4 Geh use casing 5 Stand S ule post 6 Stand Fu pedestal 7 Ablagebord mit Haken storage tray with hooks 8 Temperaturanzeige temperature display 9 Handgriff handle 10 abnehmbarer Temperaturregler removable temperature regulator 11 Regleraufnahme regulator support 12 Fettauffangschale drip pan 13 Reinigungsschaber cleaning scraper 14 Montagezubeh r vormontiert mounting accessories pre assembled 16 x Schrauben 3 5 x12 mm 16 x screws 3 5 X12 mm D Inhaltsverzeichnis GB Contents Seite Page Produktbeschreibung Product description scsscesceseesseseeeeeseeseeeeees ATT Einleitung Introduction cscesesssessessscsssessesscescesseeecesesseesseseesseeseesseeseees Uxsssveiuiss 13 Bestimmungsgem er Gebrauch Intended use uuneeeessesseesneesenenensenenen V EE 13 Technische Daten Technical data ccccscsssessesssessesseessesseeseesseeseeseseseees leisean 13 Lieferumfang Scope Of Supply cscesccesessseeseeseessceeeessssseeseeeseeseesseesees Gresse
11. a Stufe 8 10 mit geschlossenem Deckel etwa 30 Minuten goldbraun und knusprig grillen Mit grobem Salz oder Parmesan bestreut sind sie eine leckere Beilage oder ein deftiger Snack zum Bier Weitere K stlichkeiten Der Grill ist auch bestens geeignet um bei geschlossenem Deckel Beilagen wie Folienkartof feln und Baguettes mit Kr uterbutter aufzubacken Und auch f r Desserts l sst sich das Ger t perfekt nutzen gegrillte Obstspie e und Brat pfel gelingen darin ebenso wie zum Beispiel Muffins oder kleine Hefekuchen pikant oder s mit Obst Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf 12 Instruction manual Introduction would like to thank you for your confidence Its easy and safe operation will certain ly fill you with enthusiasm as well To make sure you can enjoy using this appliance for a long time please read through the following notes carefully and observe them Keep this instruction manual safely Hand out all documents to third persons when passing on the appli ance Thank you very much lil We are pleased you decided in favour of this comfortable electrical stand grill and Intended use The electrical stand grill is designed for grilling food with short or long cooking time domestic use only Other uses or modifications of the appliance are not intended and harbour considera ble risks For damage arising from not intended use the manufacturer does not assume liability The appliance is not designed for commercial use
12. aning and maintenance ccscesceseeseseereeeees Misere 18 Tipps zum Grillen Grilling tips eeeeeeeereeeeseneneeenseeesennnenensnennennnennensnenenenen IOs 19 Grill Rezepte u eu 0s nieht nenn 11 Service und Garantie ll aiikke kei 20 D Bedienungsanleitung Einleitung den haben und bedanken uns f r Ihr Vertrauen Die einfache und sichere Bedienung wird auch Sie ganz sicher begeistern Damit Sie lange Freude an diesem Ger t haben bitten wir Sie die nachfolgenden Informationen sorgf ltig zu lesen und zu beachten Bewahren Sie diese Anleitung gut auf H ndigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Ger tes an Dritte ebenfalls mit aus Vielen Dank li Wir freuen uns dass Sie sich f r diesen komfortablen Elektro Standgrill entschie Bestimmungsgem er Gebrauch Der Elektro Standgrill eignet sich zum Grillen von Lebensmitteln mit kurzer und langer Garzeit und ist nur f r die Zubereitung im haushalts blichen Rahmen bestimmt Andere Verwendungen oder Ver nderungen des Ger tes gelten als nicht bestimmungsgem und bergen erhebliche Unfallgefahren F r aus bestimmungswidriger Verwendung entstandene Sch den bernimmt der Hersteller keine Haftung Das Ger t ist nicht f r den gewerblichen Einsatz bestimmt Technische Daten Nennspannung 230 V 50Hz Nennaufnahme 2200 Watt Lieferumfang Kontrollieren Sie unmittelbar nach dem Auspacken den Lieferumfang auf Vollst ndigkeit sowie den einwandfreien Zustand des Pr
13. arates Fernwirksystem betreiben Vor jeder Inbetriebnahme das Ger t und die Zubeh rteile auf einwandfreien Zustand kontrol lieren es darf nicht in Betrieb genommen werden wenn es einmal heruntergefallen sein sollte oder sichtbare Sch den aufweist In diesen F llen das Ger t vom Netz trennen und von einer Elektro Fachkraft berpr fen lassen Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker Beachten Sie bei der Verlegung der Netzleitung dass niemand sich darin verheddern oder dar ber stolpern kann um ein versehentliches Umsto en des Grills zu vermeiden Halten Sie die Netzleitung fern von hei en Oberfl chen scharfen Kanten und mechanischen Belastungen berpr fen Sie die Netzleitung regelm ig auf Besch digungen und Verschlei Besch digte oder verwickelte Netzleitungen erh hen das Risiko eines elektrischen Schlages Um das Ger t vom Stromnetz zu trennen ziehen Sie nur am Stecker niemals an der Leitung Dieses Elektroger t entspricht den einschl gigen Sicherheitsbestimmungen Ist das Ger t oder die Netzleitung besch digt sofort den Netzstecker ziehen Reparaturen d rfen nur von autorisierten Fachbetrieben oder durch unseren Werkskundendienst durchgef hrt werden Durch unsachgem e Reparaturen k nnen erhebliche Gefahren f r den Benutzer entstehen Unsachgem er Gebrauch und Missachtung der Bedienungsanleitung f hren zum Verlust des Garantieanspruchs Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Ger tes Das Ger t ist
14. commend you using grill gloves and cutlery NOTE Grill periods and temperature settings depend very much on the thickness of the food and especially on the own taste therefore recommended settings are only for orientation Prior to grilling e Make sure that the grill is correctly and completely assembled You will find more detailed information in the attached mounting instruction the drip pan is placed below the grill plate the grill is placed on a stable and even surface the safety distances to the sides and to the top are observed the power cord does not hang down to the floor before during or after use so that the appliance cannot be knocked over accidentally e Connect the appliance to the mains e Pre heat the grill plate Firstly heat the appliance at the highest level for ca 5 minutes before starting grilling at the desired temperature e For this turn the temperature regulator to the right to the max level 10 NOTE We recommend pre heating with closed cover this saves energy and time Starting to grill e After pre heating set the temperature regulator back to the desired level e For this turn the temperature regulator back to the left to the desired position e Carefully put the food on the grill NOTE For putting the food on the grill and for turning it use suitable grill cutlery made of heat resistant plastic or wood e By turning the temperature
15. ed cover hot steam may escape to the front and to the top e Do not place inflammable objects like tissues grill cutlery etc on the got grill surface 14 e The appliance must be completely cooled before removing grill plate drip pan cover and tem perature regulator or before cleaning or moving the appliance e Never pour cold water on the grill plate during or shortly after operation Neither pour inflama ble liquids on the grill plate the appliance is not suitable for flamb ing e This appliance is not designed for use with charcoal or other fuels Prior to initial use For a start please clean the appliance as well as all accessories For more detailed information please refer to Cleaning and maintenance Assembling the appliance The grill can be easily assembled within a few minutes Read the attached mounting instruction thoroughly prior to assembly and follow the individual steps Non stick coating The grill plate features a superior 3 layer non stick coating This coating is very easy to clean and characterised by excellent non stick qualities In order to ensure that the coating retains its good qualities please observe the following notes Prior to initial use pour once some oil on a kitchen tissue and treat the upper side of the grill plate Never cut with a knife or a similar object on the grill plate Do not put aluminium trays or foil pans pots etc on the grill plate Do not use the
16. eraturregler kann die Temperatur jederzeit erh ht oder reduziert werden HINWEIS W hrend des Grillens darauf achten dass der Fettauslauf nicht verstopft zwischen durch gegebenenfalls reinigen Grobe Verschmutzung auf der Grillplatte kann w hrend des Betriebs m helos mit dem beiliegendem Reinigungsschaber abgel st werden Grillen bei geschlossenem Deckel e Je nach Wunsch und Rezept k nnen Sie bei geschlossenem Deckel grillen Durch die gleichm Bige Hitzeverteilung im Inneren des Deckels gelingen besonders gut ganze H hnchen Fische Rollbraten und hnliches e Die Temperaturanzeige auf der Oberseite des Deckels zeigt die Temperatur im Innerraum an e Bitte beachten Sie dass der Deckel w hrend des Betriebs hei wird zum ffnen und Schlie en des Deckels immer der integrierte Handgriff benutzt wird beim ffnen des Deckels hei er Dampf nach vorne und zur Seite entweichen kann Nach dem Grillen e Schalten Sie das Ger t aus e Drehen Sie hierzu den Temperaturregler nach links auf Position O e Ziehen Sie anschlie end den Netzstecker aus der Steckdose e Grillgut vorsichtig entfernen HINWEIS Benutzen Sie zum Entfernen geeignetes Koch bzw Grillbesteck aus hitzebest ndi gem Kunststoff oder Holz e Ger t nach jeder Benutzung reinigen N here Informationen hierzu finden Sie unter Reinigung und Pflege Reinigung und Pflege A Achtung Verletzungs bzw Verbrennun
17. genen Geschmack abh ngig empfohlene Einstellungen sind deshalb nur als Richtwerte zu betrachten Vor dem Grillen e Achten Sie darauf dass der Grill korrekt und vollst ndig zusammengebaut ist N here Informationen hierzu finden Sie in der beiliegenden Montageanleitung die Fettauffangschale unterhalb der Grillplatte eingesetzt ist der Grill auf einer stabilen und ebenen Fl che steht die Sicherheitsabst nde zur Seite und nach oben eingehalten werden das Zuleitungskabel so verlegt ist dass vor w hrend oder nach dem Betrieb sich niemand darin verheddern oder dar ber stolpern kann um ein versehentliches Umsto en des Grills zu vermeiden e Netzstecker in eine Steckdose stecken e Grillplatte vorheizen Heizen Sie zun chst das Ger t auf h chster Stufe f r ca 5 Min vor bevor Sie mit dem Grillen auf der gew nschten Temperatur beginnen Drehen Sie hierzu den Temperaturregler nach rechts auf die maximale Stufe o HINWEIS Wir empfehlen bei geschlossenem Deckel vorzuheizen das spart Energie und Zeit Grillen starten e Nach dem Vorheizen den Temperaturregler auf die gew nschte Stufe zur ckstellen Hierzu drehen Sie den Temperaturregler nach links auf die gew nschte Position zur ck e Grillgut vorsichtig auflegen HINWEIS Benutzen Sie zum Auflegen und Wenden geeignetes Koch bzw Grillbesteck aus hitzebest ndigem Kunststoff oder Holz e Durch Drehen am Temp
18. grill plate for flamb ing food Do not use metal grill cutlery or pointed and edgy objects for placing the food on the grill turning or removing it NOTE We recommend grill cutlery made of heat resistant plastic or wood Do not use abrasives oven sprays or hard cleaning aids NOTE We recommend using the enclosed cleaning scraper for removing coarse soiling for final cleaning use a soft sponge brush and warm water with some dishwashing detergent Grilling cooking methods With this grill you can use different grilling cooking methods for preparing your food The me thod depends on the food 15 Direct grilling with open cover with heat from below recommended for food with a cooking time below 25 minutes T_T as e g Steaks for all kinds lamb chops sausages skewers of e meat vegetables or fish shellfish etc e Indirect grilling with closed cover is recommended for food with a longer cooking time as e g whole chickens and fish rolled roast etc The heat is evenly distributed in the inside u and so the food becomes evenly done and remains tender and juicy Low fat grilling The appliance has an integrated fat drain in the middle ofthe grill plate Excessive fat can drip via this drain and thus food can be prepared low in fat and healthy Below the drip hole there is a drip pan collecting excessive fat NOTE Never operate the appliance without drip pan Temperatu
19. gsgefahr Bevor Sie Grillplatte Fettauffangschale oder andere Teile reinigen das komplettes Ger t unbedingt abk hlen lassen e Vor jedem Reinigen immer den Netzstecker ziehen e Reinigen der Grillplatte Temperaturregler abziehen Grillplatte aus dem Grill entnehmen Grobe Verschmutzungen mit dem beiliegenden Reinigungsschaber entfernen Anschlie end mit einer weichen Sp lb rste und Sp lmittel reinigen und mit klarem Wasser nachsp len Bei hartn ckiger Verschmutzung kann die Grillplatte zuvor in warmem Wasser mit Sp lmit tel eingeweicht werden Nach der Reinigung sorgf ltig abtrocknen e Reinigen des Temperaturreglers Temperaturregler abziehen Temperaturregler und Netzkabel mit einem feuchten Lappen abwischen und sorgf ltig abtrocknen Achtung Temperaturregler und Netzkabel nicht in Wasser tauchen e Reinigen der restlichen Teile Reinigen Sie Deckel Fettauffangschale Stands ule Ablagebord etc mit einem feuchten Lappen und etwas Sp lwasser Anschlie end sorgf ltig abtrocknen e Keine Scheuer und L sungsmittel verwenden e Kein Backofenspray zur Reinigung verwenden e Ger t und Grillplatte keinesfalls mit einem Dampfreiniger behandeln HINWEIS Vor dem Zusammenbauen bzw dem n chsten Gebrauch m ssen die Grillplatte und die elektrischen Anschl sse vollst ndig getrocknet sein Tipps zum Grillen e W rzen Sie das Fleisch vor dem Grillen salzen Sie es erst danach
20. lgen Sie den einzelnen Schritten Antihaftbeschichtung Die Grillplatte ist mit einer hochwertigen 3 Lagen Antihaftbeschichtung ausgestattet Diese Be schichtung ist sehr reinigungsfreundlich und zeichnet sich durch hervorragende Antihaft Eigen schaften aus Damit die Beschichtung ihre guten Eigenschaften beh lt sind die nachfolgenden Hinweise zu beachten Geben Sie vor der ersten Benutzung einmalig etwas l auf ein Papiertuch und reiben Sie die Oberseite der Grillplatte damit ein Schneiden Sie niemals mit einem Messer oder hnlichem Gegenstand auf der Grillplatte Stellen oder legen Sie keine Alu Schalen Alu Folie Pfannen T pfe etc auf die Grillplatte Nutzen Sie die Grillplatte nicht zum Flambieren von Lebensmitteln Verwenden Sie kein Koch bzw Grillbesteck aus Metall sowie keine spitzen und scharfkanti gen Gegenst nde um das Grillgut aufzulegen zu wenden oder zu entfernen HINWEIS Wir empfehlen Koch und Grillbesteck aus hitzebest ndigem Kunststoff oder Holz Verwenden Sie beim Reinigen der Grillplatte keine Scheuermittel Backofensprays und harte Reinigungshilfen HINWEIS Wir empfehlen zum Entfernen von grober Verschmutzung den mitgelieferten Reini gungsschaber zur abschlie enden Reinigung einen weichen Sp lschwamm Sp lb rste sowie warmes Wasser mit etwas Sp lmittel Grill Garmethoden Mit diesem Grill k nnen Sie Ihr Grillgut mit unterschiedlichen Grill Garme
21. n lassen sich mit diesem Grill bei geschlossenem Deckel verwirklichen Seien Sie kreativ Unsere nachfolgenden Rezepte m chten Ihnen ein paar Anregungen geben Indirektes Grillen von Fleisch Fleischst cke zun chst bei gro er Hitze mit ge ffnetem Deckel scharf anbraten damit sich die Poren schlie en und der Saft im Fleisch bleibt Dann die Grilltemperatur reduzieren den Deckel schlie en und je nach Dicke des Fleischst cks etwa noch 25 Minuten indirekt max Stufe 8 schonend weitergaren Selbst ein dickes St ck Roastbeef kann so wunderbar zart zubereitet werden Die Zeit f r das indirekte Grillen verl ngert sich je dicker das Fleischst ck ist z B ben tigt ein gro es St ck Roastbeef von etwa 800 g noch bis zu 1 Stunde indirekte Garzeit Kr uterh hnchen 1 frisches Brath hnchen k chenfertig f r die Marinade Oliven l Salz Pfeffer Paprikapulver Chilipulver f r die F llung 1 Zwiebel 1 2 Knoblauchzehen 1 Stange Fr hlingszwiebel 2 getrocknete Toma ten je 1 Zweig Rosmarin Salbei Thymian Liebst ckel 2 getrocknete Tomaten Aus den Zutaten eine Marinade r hren und das H hnchen damit von innen und au en gut be streichen Dann die gewaschenen Kr uterzweige Tomate Zwiebeln und Knoblauch in den Bauch des H hnchens legen und diesen gegebenenfalls mit einer Rouladennadel versschlie en Den Grill 10 Minuten auf Stufe 10 vorheizen Dann das H hnchen in die Mitte der Grillplatte legen den Deckel schlie e
22. n und ca 60 70 Minuten indirekt grillen Nach etwa 35 Minuten das H hn chen nochmals mit der Marinade bestreichen und wenden Deckel wieder schlie en und weiter grillen lassen Nach Ende der Grillzeit sollte das H hnchen noch ein paar Minuten ruhen bevor es zerteilt wird Die Zwiebeln aus der F llung k nnen auch gut als Beilage gereicht werden W rzige Forelle 3 ganze Forellen k chenfertig F r die Marinade Saft einer halben Zitrone 3 EL Senf 1 EL Speise l 3 EL trockenen Wei wein 1 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 2 EL gehackte Kr uter z B Dill Petersilie Kerbel Liebst ckel Schnittlauch Die k chenfertigen Forellen innen und au en mit der Marinade bestreichen und etwa 1 Stunde marinieren lassen Dann in ein ge ltes Fischgitter klemmen und je nach Gr e etwa 10 bis 12 Minuten im vorgeheizten Grill bei geschlossenem Deckel indirekt grillen Stufe 8 Dann den Deckel ffnen Fische wenden und auf Stufe 10 noch ein paar Minuten anbr unen damit sie noch knuspriger werden 11 Paprika mit Frischk se F llung Dieser hei e Frischk se schmeckt lecker als Dipp f r Fleisch oder Grillkartoffeln 2 Paprikaschoten 2 Becher Frischk se Natur oder mit Kr utern 2 3 EL Oliven l 2 getrocknete Tomaten Salz Pfeffer Zwiebelpulver Die Paprika waschen halbieren egal ob l ngs oder quer und s ubern Den Frischk se mit etwas Oliven l cremig r hren und die kleingehackten getrockneten Tomaten unterr
23. ning e Cleaning of the grill plate Detach the temperature regulator Detach the grill plate from the grill Remove coarse soiling by means of the attached cleaning scraper Afterwards use a soft brush and some dishwashing detergent for cleaning and rinse with clear water Soak stubborn residues on the grill plate with warm water with dishwashing detergent Wipe dry thoroughly after cleaning Cleaning the temperature regulator Detach the temperature regulator Clean the temperature regulator and the power cord with a damp cloth and wipe them dry thoroughly Warning Do not immerse the temperature regulator and power cord in water 18 e Cleaning the remaining parts Clean cover drip pan post storage tray etc with a damp cloth and some dishwashing detergent Afterwards wipe the parts thoroughly dry e Do not use a scouring agent or dissolvent e Do not use oven sprays for cleaning e Never use a steam jet appliance for cleaning the grill and the grill plate NOTE Prior to assembly and the next use the grill plate and the electrical connection must be completely dry Grilling tips e Season the meat before grilling salt it afterwards otherwise too much juice will be lost e Sausages are slit before grilling so that they will not burst e For being prepared on the open grill meat should be cut in even slices with a thickness of 2 3cm e Meat tastes especially good if it is marinated for
24. oduktes und aller Zubeh rteile siehe Produktbeschreibung Seite 2 Verpackungsmaterial Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen sondern der Wiederverwertung zuf hren Papier Pappe und Wellpappe Verpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben Kunst stoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die daf r vorgesehenen Sammelbeh lter gegeben werden PE HD PE LD In den Beispielen f r ie ee ee steht PE f r Polyethylen die Kennziffer o2 f r PE HD o4 f r PE LD PP f r Polypropylen PS f r Polystyrol F r Ihre Sicherheit der Einhaltung der Sicherheitshinweise und Anweisungen k nnen elektrischen Achtung Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen Vers umnisse bei Schlag Brand und oder schwere Verletzungen verursachen Allgemeine Sicherheitshinweise e Verpackungsmaterialien wie z B Folienbeutel geh ren nicht in Kinderh nde 4 Personen einschlie lich Kinder denen es an Wissen oder Erfahrung im Umgang mit dem Ger t mangelt oder die in ihren k rperlichen sensorischen oder geistigen F higkeiten einge schr nkt sind d rfen das Ger t nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine f r ihre Sicher heit verantwortliche Person benutzen Lassen Sie das Ger t nicht ohne Aufsicht in Betrieb Halten Sie Kinder stets vom Produkt fern Kinder sollen beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Dieses Ger t keinesfalls ber eine externe Zeitschaltuhr oder ein sep
25. re display in the cover The appliance features a temperature display When the cover is closed the temperature in the inside is permanently measured and displayed For better orientation the display is divided in 4 coloured temperature areas The colour partitioning is iden tical to the marking on the temperature regulator so that the interior temperature can be well supervised NOTE The temperature display is intended for operation with closed cover Temperature regulator The temperature is infinitely variable in 10 levels For better ori entation the levels are divided in 4 coloured temperature areas 0 1 white gentle defrosting 2 4 yellow weak heat for keeping warm 5 8 orange medium heat for slow cooking 9 10 red intense heat for searing cooking and browning NOTE At the underside ofthe temperature regulator there is a safety switch The appliance only works ifthe regulator is cor rectly placed in the regulator support 16 Pilot lamp U JA The appliance has a pilot lamp SZ e The alternating illumination and expiration during operation shows the thermostatic regulation e The lamp serves as marker point for the selected setting NOTE An expired lamp does not mean that the appliance is switched off Operating the appliance Q Warning hazard of injury and burns Grill plate cover accessories and the food are getting hot during use NOTE For protection we re
26. regulator the temperature can be adjusted upwards or down wards any time 17 NOTE During grilling make sure that the fat drain does not get blocked clean it occasionally if necessary Coarse soiling on the grill plate can be removed during use by means of the enclosed cleaning scraper Grilling with closed cover e Depending on your requirements and recipes you can grill with closed cover Due to the even heat distribution in the inside of the cover whole chickens fish rolled roasts or similar come out perfectly e The temperature display on the upper side of the cover shows the temperature in the inside e Please observe that the cover becomes hot during use the integrated handle must always be used for opening and closing the cover hot steam may escape to the front and to the sides when opening the cover After grilling e Switch the appliance off e For this turn the temperature regulator to the left to position O e Afterwards pull the mains plug e Carefully remove the food NOTE For removing use suitable grill cutlery made of heat resistant plastic or wood e Clean the appliance after each use For more detailed information please refer to Cleaning and maintenance Cleaning and maintenance A Warning hazard of injury and burns Before cleaning the grill plate drip pan or other parts let the complete appliance cool down e Always pull the mains plug before clea
27. some time before being grilled e If possible the food should be taken out of the refrigerator 1 2 hour in advance Then it will be grilled more quickly and evenly e Frozen food should be completely defrosted before grilling e Choose the side dishes according to your personal taste and let your imagination run free Delicate sauces herbed butter fried vegetables fresh salads potatoes en papillote and garlic bread taste especially good with barbecued food Everything you usually prepare on a normal grill like sausages steaks skewers or grilled vege tables come out perfectly on your stand grill with open cover But now you additionally have the possibility of indirect grilling with closed cover When using this possibility you can supervise the temperature very easily via the temperature display in the cover Thus you can also use your grill for chicken rolled roast knuckle of pork spareribs and other pieces of meat a la American Barbecue but it can also be used as mini and pizza oven Even recipes of the field low tempe rature cooking can be realised with this grill with closed cover Your grill is also perfectly suitable for making side dishes like potatoes en papillote and ba guettes with herbed butter when the cover is closed Even for desserts the appliance can be perfectly used grilled fruit skewers and baked apples as well as muffins or small yeast cakes hearty or sweet with fruit come out perfectly Let yo
28. st A Achtung Verletzungs bzw Verbrennungsgefahr Grillplatte Deckel Zubeh rteile und das Grillgut werden w hrend des Betriebs hei HINWEIS Zum Schutz empfehlen wir die Benutzung von Grillhandschuhen und Grillbesteck e Beim Betrieb des Grills entstehen hei e Oberfl chen achten Sie w hrend der Zubereitung auf hei e Fettspritzer und Dampf e W hrend des Betriebs bei geschlossenem Deckel kann von unten Dampf entweichen Beim ffnen des Scharnierdeckels kann hei er Dampf nach vorne und nach oben entweichen e Keine brennbaren Gegenst nde wie T cher Grillbesteck etc auf die hei e Grillfl che legen e Das Ger t muss erst vollst ndig abgek hlt sein um die Grillplatte Fettschale Deckel und Temperaturregler zu entfernen oder um das Ger t zu reinigen bzw zu transportieren e W hrend oder kurz nach dem Betrieb niemals kaltes Wasser auf die Grillplatte gie en Auch keine brennbaren Fl ssigkeiten auf die Grillplatte gie en das Ger t ist nicht zum Flambieren geeignet e Dieses Ger t ist nicht f r den Betrieb mit Grillkohle oder anderen Brennmitteln geeignet Vor dem ersten Gebrauch Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch das Ger t sowie alle Zubeh rteile N here Informationen hierzu finden Sie unter Reinigung und Pflege Ger t zusammenbauen Der Grill l sst sich in wenigen Minuten m helos zusammenbauen Lesen Sie vor dem Zusam menbau die beiliegende Montageanleitung sorgf ltig durch und fo
29. thoden zubereiten Die Methode ist abh ngig vom Grillgut amp we Fettarmes Grillen e Direktes Grillen bei ge ffnetem Deckel mit Hitze von unten empfiehlt sich f r Grillgut dessen Garzeit unter 25 Minuten liegt wie z B Steaks aller Art Lammkoteletts Grillw rste Fleisch Gem se oder Fischspie e Schalentiere etc e Indirektes Grillen mit geschlossenem Deckel bietet sich f r Gargut an das eine l ngere Garzeit ben tigt wie z B ganze H hnchen und Fische Rollbraten u v m Die Hitze wird gleich m ig im Innenraum verteilt so wird das Gegrillte rundum gleichm ig gar und bleibt zart und saftig Das Ger t ist in der Mitte der Grillplatte mit einem integrierten Fettablauf ausgestattet bersch ssiges Fett kann ber den Ablauf abflie en somit k nnen Speisen fettarm und gesund zu bereitet werden Unterhalb der Ablauf ffnung befindet sich eine Fettauffangschale die das bersch ssige Fett aufsammelt HINWEIS Das Ger t niemals ohne eingesetzter Fettauffang schale betreiben Temperaturanzeige am Deckel Das Ger t ist mit einer Temperaturanzeige ausgestattet Bei geschlossenem Deckel wird die Temperatur im Innenraum permanent gemessen und angezeigt Zur besseren Orientierung ist die Anzeige in 4 farblich gekennzeichnete Temperaturberei che unterteilt Die Farbaufteilung ist identisch mit der Kennzeich nung auf dem Temperaturregler so dass eine gute Kontrolle ber
30. ur imagination run free 19 Service und Garantie g ltig nur innerhalb Deutschlands Sehr geehrter Kunde ca 95 aller Reklamationen sind leider auf Bedienungsfehler zur ck zu f hren und k nnten ohne Probleme behoben werden wenn Sie sich telefonisch mit unserer f r Sie eingerichteten Service Telefonnummer in Verbindung setzen Wir bitten Sie daher bevor Sie Ihr Ger t an Ihren H ndler zur ckgeben diese Telefonnummer anzuw hlen Hier wird Ihnen ohne dass Sie Wege auf sich nehmen m ssen schnell geholfen Die Rommelsbacher ElektroHausger te GmbH gew hrt Ihnen dem privaten Endverbraucher auf die Dauer von zwei Jahren ab Kaufdatum eine Qualit tsgarantie f r die in Deutschland gekauften Produkte Die Garantiefrist wird durch sp tere Weiterver u erung durch Reparaturma nahmen oder durch Austausch des Produktes weder verl ngert noch beginnt sie von neuem Unsere Produkte werden mit gr tm glicher Sorgfalt hergestellt Beachten Sie bitte folgende Vorgehensweise wenn Sie trotzdem einen Mangel feststellen 1 Rufen Sie bitte zuerst den Rommelsbacher Kundenservice unter Telefon 09851 57 58 32 an und beschreiben Sie den festgestellten Mangel Wir sagen Ihnen dann wie Sie weiter mit Ihrem Ger t verfahren sollen 2 Sollte kein Bedienungsfehler oder hnliches vorliegen schicken Sie das Ger t bitte zusammen mit dem original Kaufbeleg keine Kopie und einer schriftlichen Fehlerbe schreibung an unsere nachstehende Adresse
31. xternal timer or a separate telecontrol system e Prior to each use check the appliance and the accessories for soundness it must not be ope rated if it has been dropped or shows visible damage In these cases the power supply must be disconnected and the appliance has to be checked by a specialist e Pull the mains plug after each use e When laying the power cord make sure that nobody can get entangled or stumble over it so that accidentally knocking the grill over can be avoided e Keep the power cord away from hot surfaces sharp edges and mechanical forces Check the power cord regularly for damage and deteriorations Damaged or entangled cords increase the risk of an electric shock e For disconnecting the appliance from the mains only use the plug never the cord e This electrical appliance complies with the relevant safety standards In case of signs of damage to the appliance or the power cord unplug the appliance immediately Repairs may be effected by authorised specialist shops only Improper repairs may result in considerable dangers for the user e Improper use and non observance of the instruction manual will void warranty Safety advices for using the appliance e The appliance is designed as stand grill therefore only operate it completely assembled e Connect and operate the grill plate and the temperature regulator only when assembled e Place the appliance on a stable and even surface in order to avoid tilting e
Download Pdf Manuals
Related Search