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Bedienungsanleitung

1. Die Halogenlampen nicht mit den Fingern ber hren sondern nur mithilfe einer beliebigen Isolierabdeckung 10 2 Ausbau der Backofent r oo UN I AS WAA N wO N Die T r ganz ffnen F gen Sie den Zapfen in das Loch des Scharniers ein Diesen Vorgang bei beiden Scharnieren wiederholen Die T r an beiden Seiten und mit beiden H nden in der N he der Scharniere anfassen in einem Winkel von etwa 30 anheben und herausziehen F r den Wiedereinbau der T r die Scharniere in die Schlitze am Ofen stecken dabei darauf achten dass die Aussparungen C vollst ndig auf den Schlitzen auflegen Die T r senken und sobald sie in die richtige Position gebracht wurde die Zapfen auf den Scharnier ffnungen herausziehen Anweisungen f r den Benutzer D H 10 3 Entfernung der Dichtung mit Ausnahme der Pyrolysemodelle F r eine optimale Reinigung des Backofens kann die Dichtung der T r entfernt werden An den vier Seiten sind Haken angeordnet mit denen die Dichtung am Ofenrand befestigt ist Die R nder der Dichtung nach au en hin ziehen um die Haken zu l sen Die Dichtung muss ersetzt werden sobald sie ihre Elastizit t verliert oder verh rtet 10 4 Ausbau der Innenverglasung Es empfiehlt sich darauf zu achten dass sie stets sauber ist Um die Reinigung zu erleichtern kann die T r entfernt werden siehe 10 2 Ausbau der Bac
2. uus224uusonennnnnnnnennnnnn nenne nennen nnnnnn nenne enenneen nenn 111 8 2 Tabelle der Garvorgango en ee 112 9 REINIGUNG UND WARTUNG zes ee suis 113 IL REINIQUNG von Edelstahl era re 113 9 2 T gliche ReinigUNg zusississmensrnsa innen ana aa ara an aaa aa aan EEE ea Teen 113 9 3 Flecken oder Speiser ckst nde u02224000200000000n0nnnnnnnnnnnnnnnnne neuen nnnnnnnnnnnnn nenne nnnnnnnnnnnnensnnnnnnnnnennennnn 113 9 4 Reinigung des Glaskeramikkochfeldes u 24400444000n0nnnnnenn nenne nnnnnnnnenne nennen nennen nnnnnnnnennnnnnnnnennenn 114 95 WWOCHENLICHE REINITING zeiten serien rent 114 9 6 Reinigung des BackolenS na ee ee een 115 9 7 VAPOR CLEAN Unterst tzte Ofenreinigung nur bei einigen Modellen 4s00424000nennn nn nenn 116 10 AUSSERGEWORHNEICHE WARTUNG reset en 118 10 1 Ersatz der Lampe f r die Innenbeleuchtung u s0se4s0nennn nenne nenn nenn nenne nenne nenne nnenn nenn nenn nenne nennen 118 102 AUSDAU GEF BACKOIERIUR zeitnah ee ee 118 10 3 Entfernung der Dichtung mit Ausnahme der Pyrolysemodelle uu00 4400000n00 nenne nnnnn nennen 119 10 4 AUSDAU der Innenvergdla SUNO u s 0 0u nina ankam lea alone nennen hut ge ee 119 11 INSTALLATION eersssss nennen ae ns ana en ana nenne 120 11 1 E IM DAU in K chenmesser nen ee nee nee ee 120 Ik2 EIEKINSCHEF ATSCHIUSS 2 een re ee derer nee 121 11 3 Positionierung des Aufsatzes nur bei einigen Modelle
3. dem Display zeigt an dass der verwendete Topf ungeeignet ist Nur Kochgeschirr verwenden das einen flachen Boden aufweist Die Verwendung von T pfen mit unregelm igem Boden kann die Effizienz des Heizsystems beeintr chtigen und die Erfassung des Topfs auf der Kochplatte verhindern 6 3 Begrenzung der Garzeit Das Kochfeld verf gt ber eine automatische Vorrichtung zur Begrenzung der Betriebsdauer Sofern die Einstellungen der Kochzone nicht abge ndert werden die maximale Betriebsdauer einer jeden Kochzone ist von der ausgew hlten Leistungsstufe abh ngig Wenn die automatische Vorrichtung zur Begrenzung der Betriebsdauer aktiviert wird schaltet sich die Kochzone aus eine kurzer Signalton ert nt und sobald die Kochzone sich erw rmt hat erscheint im Display die Anzeige H 6 4 berhitzungsschutz des Kochfeldes Wird das Kochfeld ber l ngere Zeit bei voller Leistung benutzt kann die Elektronik bei hoher Raumtemperatur Schwierigkeiten beim Abk hlen zeigen Um zu vermeiden dass die Elektronik zu hohe Temperaturen erreicht wird die Leistung der Kochzone automatisch reduziert 6 5 Ratschl ge zur Energieeinsparung Im Folgenden geben wir Ihnen einige Ratschl ge f r eine sinnvolle und sparsame Benutzung Ihres neuen Kochfeldes e Der Durchmesser des Topfbodens muss dem Durchmesser der Kochzone entsprechen e Beim Kauf eines neuen Topfs m ssen Sie kontrollieren ob sich der Durchmesser auf den Boden oder den obere
4. Anweisungen f r den Installateur DE BE 11 2 Elektrischer Anschluss Versichern Sie sich dass die Spannung und die Abmessungen der Speisung den Angaben des Typenschilds entsprechen das sich auf dem Ger t befindet Das Typenschild auf keinen Fall entfernen Eine Kopie des Typenschilds ist der Bedienungsanleitung beigef gt Der elektrische Anschluss des Ger tes darf nur von einem zugelassenen Installateur vorgenommen werden Die Stromzufuhr des Ger tes vor jedem Eingriff unterbrechen Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und unter Einhaltung der Sicherheitsnormen f r elektrische Anlagen vorzunehmen Das Ger t nur mit Stecker und Steckdose desselben Typs an das Stromnetz anschliessen wobei der Anschluss an das Netzkabel unter Einhaltung der geltenden Normen vorzunehmen ist Der Zugriff auf die Steckdose muss auch bei eingebautem Ger t gew hrleistet sein BEIM AUSSTECKEN NIE AM KABEL ZIEHEN SONDERN IMMER AM STECKER Bei Austausch Der Schutzleiter muss l nger sein als die stromf hrenden Kabel damit er im Fall eines Abrei ens des Kabels vom Ger teanschluss als letzter rei t Keine Reduzierstecker Adapter oder Shunts verwenden da diese Erhitzungen oder Verbrennungen erzeugen k nnen Beim fixen Anschluss an das Netz muss auf der Speiseleitung des Ger tes eine allpolige Sperrvorrichtung mit einem Mindestkontaktabstand von 3 mm in einer bequem erreichbaren Lage in unmittelbarer N he des Ger tes angebracht werden
5. VAPOR CLEAN ist ein unterst tzter Reinigungsvorgang der das Entfernen von Schmutz erleichtert Dank diesem Vorgang kann das Ofeninnere extrem einfach gereinigt werden Die Schmutzreste werden durch die W rme und den Wasserdampf aufgeweicht und k nnen somit leichter entfernt werden Bevor man den unterst tzten Reinigungszyklus startet muss sichergestellt werden dass sich im Garraum keine Speisen oder bergelaufene Reste von vorherigen Garvorg ngen befinden Die Vorg nge der unterst tzten Reinigung d rfen ausschlie lich bei kaltem Ofen ausgef hrt werden 9 7 1 Vor dem Start des unterst tzten Reinigungszyklus Bauen Sie alle Zubeh rteile im Innern des Ofens aus Lassen Sie die obere Schutzvorrichtung im Ofeninnern wo vorhanden Gie en Sie zirka 40 cc Wasser auf den Ofenboden wie in der Abbildung dargestellt Achten Sie darauf dass das Wasser nicht aus der Vertiefung heraus flie t eines Sie Zerst ubers eine L sung aus Wasser und Sp lmittel in das Spr hen mittels Ofeninnere Richten Sie den Zerst uber auf den Innenraum des Backofens Am Ende des Vorgangs schlie en Sie die T r und stellen Sie den Reinigungszyklus ein Nicht zu viel von der Wasser Sp lmittel L sung verspr hen Es wird empfohlen nicht mehr als 20 Mal zu spr hen 7 Anweisungen f r den Benutzer DE BE 9 7 2 Einstellung des unterst tzten Reinigungszyklus Nach abgeschlossener Vorbereitung zum unterst tzte
6. Den Glasdeckel des Ger tes wo vorhanden stets ffnen damit eine berhitzung beim Gebrauch des Backofens verhindert wird Das noch leere Ger t auf die h chste Temperatur aufheizen um eventuelle R ckst nde des Herstellungsprozesses zu beseitigen die den Speisen einen unangenehmen Geruch verleihen k nnten 107 DE BE Anweisungen f r den Benutzer 108 7 7 Elektronische Zeitschaltautomatik VERZEICHNIS DER FUNKTIONEN N Taste Kurzzeitwecker DK Taste Garende Sl Taste Garzeit 3 3 3 3 3 Taste Wertreduzierung Taste Werterh hung 7 7 1 Einstellung der Uhrzeit Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display die blinkenden Zeichen JO L Die Tasten ji und DK sowie die Taste oder gleichzeitig dr cken Der Wert wird bei jedem Dr cken um jeweils 1 Minute erh ht bzw reduziert Dr cken Sie eine der beiden Tasten zur Wertab nderung bis die aktuelle Uhrzeit angezeigt wird 7 7 2 Verwendung des Kurzzeitweckers Achtung Der Kurzzeitwecker unterbricht den Garvorgang nicht Er signalisiert nur dass die eingestellten Minuten abgelaufen sind Die Zeitschaltautomatik kann auch als einfacher Kurzzeitwecker verwendet werden Durch das Dr cken der Taste f zeigt das Display die Ziffern QOL an Halten Sie die Taste f gedr ckt und wirken Sie gleichzeitig auf die Tasten oder ein um die gew nschten Minuten einzustellen L sst man die Taste f los be
7. Der Hersteller haftet nicht f r eventuelle Personen und Sachsch den die durch die Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften sowie durch unbefugte Anderungen auch nur einzelner Ger tekomponenten verursacht werden GERATETYP MOGLICHE KABEL CM ANSCHLUSSE falls nicht vorhanden 380 415 V 3N f nfpolig 5 x 1 5 mm HO5V2V2 F 123456 ar g Sn 380 415 V 2N vierpolig 4 x 2 5 mm HO5V2V2 F J 20 mm 220 240 V dreipolig 3 x 4 mm HO5V2V2 F 121 Anweisungen f r den Installateur Nur Kabel des Typs HO5V2V2 F verwenden die gegen eine Temperatur von mindestens 90 C best ndig sind Die oben angef hrten Werte beziehen sich auf den Querschnitt des Innenleiters e Der Anzienmoment der Schrauben der Leitungen f r die Speisung des Klemmbretts muss 1 5 2 Nm entsprechen e Die oben genannten Speisekabel weisen Ausmessungen unter Beachtung des Gleichzeitigkeitsfaktors auf in bereinstimmung mit der Norm EN 60335 2 6 11 3 Positionierung des Aufsatzes nur bei einigen Modellen Der Aufsatz muss immer korrekt auf dem Ger t positioniert ___ und befestigt sein 7 1 Die 4 Schrauben A auf der R ckseite der Platte l sen 2 auf jeder Seite ar 2 Den Aufsatz auf die Platte positionieren wobei die H ffnungen des Aufsatzes B mit den Schrauben A bereinstimmen m ssen 3 Den Aufsatz mithilfe der Schrauben A an der Platte ri befestigen P ze er s 11 4 Aufstellung und Niv
8. ee ae TO La 6 a 6 Ly 4 1 1 Programmieruhr Mit der Programmieruhr kann man die aktuelle Uhrzeit anzeigen einen Kurzzeitwecker oder einen programmierten Garvorgang einstellen DEX 3 N Der Kurzzeitwecker unterbricht den Garvorgang nicht Er signalisiert nur dass die eingestellten Minuten abgelaufen sind 4 1 2 Schalter zur Temperaturauswahl amp Die gew nschte Gartemperatur wird durch das Drehen des Schalters im Uhrzeigersinn auf den gew nschten Wert festgelegt der zwischen 50 und 260 C liegt Durch Drehen des Schalters beginnt die Kontrollleuchte zu blinken und signalisiert dass sich der Backofen in der Vorheizphase befindet Ein akustisches Signal zeigt das Erreichen der eingestellten Temperatur an und die Kontrollleuchte h rt auf zu blinken und beginnt st ndig zu leuchten Bei Temperatur nderung f ngt die Kontrollleuchte erneut an zu blinken Bei den Pyrolysemodellen schaltet sich die Kontrollleuchte ein sobald der automatische Reinigungszyklus Pyrolyse startet und erlischt nach Beendigung des Zyklus 4 1 3 Schalter zur Funktionsauswahl Die verschiedenen Funktionen des Backofens sind den unterschiedlichen Garungen angepasst Nach Wahl der gew nschten Funktion die Gartemperatur mit FR dem Thermostat Schalter einstellen F r ausf hrliche Informationen ber die Garfunktionen siehe 8 GARVORG NGE MIT DEM OFEN 4 1 4 Schalter f r die B
9. Anweisungen fur den Benutzer f l 2cmenen Temperatur Zeit Gerichte Gewicht Funktion Position von C Minuten unten NUDEL UND REISGERICHTE Lasagne 3Kg Statisch 2 oder 3 220 230 40 50 U berbackene Nudeln Statisch 2 oder 3 220 230 40 FLEISCH Kalbsbraten 1Kg Runder Heizwiderstand 3 180 190 70 80 Schweinelende 1Kg Runder Heizwiderstand 3 180 190 70 80 Schweineschulter 1Kg Turbo 3 180 190 90 100 Gebratenes Kanninchen 1Kg Runder Heizwiderstand 3 180 190 70 80 Truthahnbrusttfilet 1Kg Turbo 3 180 190 110 120 Schweinenacken im Ofen 1Kg Turbo 3 180 190 190 210 Brath hnchen 1Kg Turbo 3 190 200 60 70 GEGRILLTES FLEISCH 1 Seite 2 Seite Schweineschnitzel Grill mit Umluft 5 250 7 9 5 7 Schweinefilet Grill 4 250 9 11 5 9 Rinderfilet Grill 4 250 9 11 9 11 Leber Kleiner Grill 5 250 2 3 2 3 W rstchen Grill mit Umluft 4 250 7 9 5 6 Hackb llchen Grill 4 250 7 9 5 6 FLEISCHSPIESSE wo vorhanden Huhn Grill Drehspie Auf Spie 250 60 70 FISCH Lachsforelle 0 7 Kg Runder Heizwiderstand 3 160 170 35 40 BROT und FLADENBROT Pizza Turbo 1 250 6 10 Brot Runder Heizwiderstand 2 190 200 25 30 Fladenbrot Turbo 2 180 190 15 20 BACKWAREN Kranzkuchen Runder Heizwiderstand 3 160 55 60 M rbeteigkuchen 0 Runder Heizwiderstana 3 160 30 3 M rbeteigkuchen 0 Sasch 8 170 35 40 M rbeteig 00000000000 Runder Heizwiderstand 2o oder3 160 170 20 235 Gef llte Tortellini Turbo 2 oder 3 160 170 40 50 Paradi
10. Chlorbasis enthalten Anwendung Das Produkt auf einen feuchten Lappen geben und auf die Fl chen auftragen Sorgf ltig sp len und mit einem weichen Tuch oder Lappen aus Mikrofaser abtrocknen 9 3 Flecken oder Speiser ckst nde besch digen k nnen Die blichen nicht scheuernden Produkte und ggf ein Werkzeug aus Holz oder Kunststoff verwenden Gr ndlich nachsp len und mit einem weichen Tuch oder einem Lappen aus Mikrofaser abtrocknen 7 Keine Speisereste auf Zuckerbasis im Ofen trocknen lassen z B Marmelade Diese Art von Speisen E kann bei l ngerem Antrocknen die emaillierte Innenbeschichtung des Backofens besch digen gt lt Verwenden Sie auf keinen Fall Putzschw mme aus Metall oder scharfe Schaber die die Oberfl chen v4 113 DE BE Anweisungen f r den Benutzer PN cal LEN 114 9 4 Reinigung des Glaskeramikkochfeldes Das Glaskeramikkochfeld ist regelm ig am besten nach jedem Gebrauch zu reinigen sobald das Symbol H im Display erlischt Eventuelle helle Spuren die durch den Gebrauch von T pfen mit Aluminiumboden verursacht werden k nnen mit Hilfe eines mit Essig angefeuchteten Lappens entfernt werden Etwaige Verkrustungen nach dem Kochvorgang k nnen Sie mit dem mitgelieferten Schaber entfernen Anschlie end wischen Sie mit Wasser nach und trocknen die Fl che mit einem sauberen Lappen Durch die Verwendung des Schabers kann der Verbrauch von chemischen Produkten f r die t gliche Rei
11. Nach Auswahl einer Funktion dr cken Sie die Taste l ohne sie wieder loszulassen Das Display zeigt somit die Ziffern CICLI an Halten Sie nun die Taste gedr ckt und wirken Sie gleichzeitig auf die Tasten oder ein um die gew nschten Minuten einzustellen Wenn die Taste DK gedr ckt wird zeigt das Display die Summe der aktuellen Uhrzeit und der voreingestellten Garzeit an Halten Sie die Taste DK gedr ckt und wirken Sie gleichzeitig auf die Tasten oder ein um die Uhrzeit f r das Garende einzustellen Sobald die Taste DK losgelassen wird beginnt der automatische Garvorgang und das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit zusammen mit den Symbolen und A an zur Best tigung dass ein programmierter Garvorgang eingestellt wurde Zur Anzeige der verbleibenden Garzeit nach Abschluss der Einstellung dr cken Sie die Taste I Die Uhrzeit des Garendes wird hingegen ber die Taste DK eingeblendet 7 7 6 Ende des halbautomatischen automatischen Garvorgangs Am Ende des Garvorgangs wird der Backofen automatisch ausgeschaltet und gleichzeitig ert nt ein intermittierender Signalgeber Nachdem man den Signalgeber ausgeschaltet hat zeigt das Display wieder die aktuelle Uhrzeit zusammen mit dem Symbol wieder im manuellen Betrieb betrieben wird II an das signalisiert dass der Backofen nun 7 7 7 L schung der eingestellten Daten Nach Einstellung eines halbautomatischen oder automatischen Garvorgangs k nnen diese
12. eine h here Temperatur erfordern ohne sie weiter anzubraten Ideal f r s e und salzige Torten und Kuchen M rbeteig und Pizzas Dieses Symbol schlie t auch die Reinigungsfunktion ein siehe 9 7 VAPOR CLEAN Unterst tzte Ofenreinigung nur bei einigen Modellen KLEINER GRILL Diese Funktion erm glicht das Grillen von kleinen Fleisch und Fischmengen von Spie en Toasts und allen Gem searten durch die ausschlie liche Einwirkung der von dem mittleren Heizwiderstand ausgehenden Hitze GRILL Die vom Grillwiderstand stammende W rme erm glicht besonders bei mittleren bis d nnen Fleischst cken ausgezeichnet zu grillen Zusammen mit dem Drehspie wo vorgesehen erm glicht er am Ende des Grillvorgangs das Erzielen einer gleichm igen Br unung Ideal f r W rstchen Koteletts und Speck Diese Funktion erlaubt ein gleichm iges Grillen von gro en Speisenmengen besonders beim Fleisch 4 oder 5 Schiene GRILL MIT UMLUFT Die vom Ventilator produzierte Luft mildert den starken vom Grill erzeugten Hitzestrom und erm glicht so auch dickere Speisen optimal zu grillen Ideal f r gro e Fleischst cke z B Schweinshaxe Es empfiehlt sich die 4 Schiene zu verwenden I 4 1 om 4 RG TURBO Die Kombination aus dem Garen mit Umluft und dem traditionellen Garen erm glicht Speisen auf mehreren Stufen extrem schnell und wirkungsvoll zu backen ohne Ger che oder Geschm cke zu bertrage
13. ermittelt das Erkennungssystem dessen Vorhandensein und schaltet die Zone mit der Leistung die mit dem Schalter eingestellt wurde ein Die Ubertragung der Energie wird auch unterbrochen wenn der Topf von der Kochzone entfernt wird Auf dem Display erscheint das Symbol Sollte die Funktion zur Topferkennung aktiviert werden obwohl die T pfe kleine Abmessungen haben oder Pfannen auf der Kochzone stehen wird nur die notwendige Energie bertragen Grenzen der Topferkennung Der Mindestdurchmesser des Topfbodens ist durch einen kleineren Innenkreis auf der Kochzone gekennzeichnet Kocht pfe mit kleineren Durchmessern k nnten nicht erfasst werden und der Induktor k nnte deshalb nicht aktiviert werden 6 8 Restw rme E Solange die Kochzone nach dem Abschalten noch warm ist wird im Display das entsprechende Symbol H angezeigt Sobald die Temperatur unter 60 C liegt erlischt das Symbol Nach der Verwendung bleiben die Kochzonen eine gewisse Zeit lang sehr hei auch wenn sie Kinder sind immer zu beaufsichtigen da diese die Anzeige der Restw rme nur schwer sehen k nnen A abgeschaltet sind Verhindern Sie dass Kinder sie mit den H nden anfassen 6 9 Heizbeschleuniger E Jede Kochzone verf gt ber einen Heizbeschleuniger der deren Erw rmung mit H chstleistung f r einen zur eingestellten Leistung proportionalen Zeitintervall erm glicht Den Schalter nach links drehen auf Position A setzen und loslassen Auf dem D
14. nach Ablauf des Reinigungszyklus die Verwendung eines Reinigungsmittels f r Back fen erforderlich sein um hartn ckigen Schmutz zu entfernen 117 D H 118 Anweisungen fur den Benutzer MS 4 10 AUSSERGEW HNLICHE WARTUNG Der Backofen bedarf regelm ig kleiner Wartungseingriffe Dar ber hinaus sind auch Verschlei teile zu ersetzen beispielsweise Dichtungen Lampen usw Nachfolgend finden Sie die spezifischen Anweisungen f r jeden einzelnen Wartungseingyriff Die Stromzufuhr des Ger tes vor jedem Eingriff unterbrechen der eines Zugriffs auf unter Spannung stehende Teile bedarf ACHTUNG Zu Ihrer Sicherheit wird empfohlen bei der Ausf hrung eines beliebigen Reinigungs oder Wartungsvorgangs entsprechende Schutzhandschuhe zu tragen 10 1 Ersatz der Lampe f r die Innenbeleuchtung Sollte es notwendig sein eine Lampe auszuwechseln da sie sich abgenutzt hat oder durchgebrannt ist m ssen die Schienenrahmen entfernt werden Siehe 4 a dazu unter 9 6 1 Ausbau der Schienenrahmen wo l vorhanden Ik Im Nachhinein die Abdeckung der Lampe mittels eines entsprechenden Werkzeugs abnehmen z B mit einem Schraubenzieher Die Lampe herausdrehen bei Lampen mit Gewinde oder herausziehen bei Halogenlampen Die Lampe durch eine entsprechende ersetzen 25W f r die Lampen mit Gewinde oder 40W f r Halogenlampen
15. rmt wird bergekochte Speisen brennen nicht an 6 1 Anordnung der Kochzonen Leistungsaufnahme bei Zone Au endurchmesser mm Max Stromaufnahme W Sooster Funktion W 145 1400 2200 180 1850 3000 210 2300 3700 die Leistungen sind nur richtweise angegeben und k nnen je nach verwendetem Kochgef variieren oder durch die ausgew hlten Einstellungen abge ndert werden 102 Anweisungen f r den Benutzer DE BE 6 2 T pfe geeignet f r das Induktionskochen Die Kochgef e die auf dem Induktionsfeld benutzt werden sollen m ssen aus Metall und magnetisch sein der Boden muss einen ausreichenden Durchmesser aufweisen Es d rfen nur T pfe mit einem f r Induktionsplatten geeignetem Boden verwendet werden Geeignete Kochgef e Ungeeignete Kochgef e e Kochgef e aus emailliertem Stahl mit dickem e Kochgef e aus Kupfer Edelstahl Aluminium Boden feuerfestem Glas Holz Keramik und Ton e Kochgef e aus Gusseisen mit emailliertem Boden e Kochgef e aus mehrschichtigem Edelstahl rostfreiem ferritischem Stahl und Aluminium mit Spezialboden Um zu berpr fen ob der Kochtopf geeignet ist einfach einen Magneten an den Boden ann hern Falls er angezogen wird ist der Kochtopf f r das Induktionskochen geeignet Falls kein Magnet vorhanden ist etwas Wasser in den Topf geben und diesen auf eine Kochzone stellen Die Kochplatte einschalten Das Symbol 9 auf
16. E 7 6 Allgemeine Gebrauchshinweise und Empfehlungen Bei allen Garvorg ngen muss die Backofent r geschlossen sein Ein W rmeaustritt k nnte eine Gefahrenquelle darstellen Den Backofenboden w hrend des Garvorgangs nicht mit Alufolie oder Stanniolpapier abdecken und keine Kocht pfe oder Fettpfannen darauf ablegen um Besch digungen der emaillierten Beschichtung zu vermeiden Bei Verwendung von Backpapier darauf achten dass dieses die Zirkulation der Hei luft im Inneren des Backofens nicht beeintr chtigt F r eine optimale Garung wird empfohlen die Beh lter in die Mitte des Rosts zu stellen Die Backofent r in zwei Phasen ffnen um zu vermeiden dass der Dampf der gegebenenfalls im Backofen enthalten ist unangenehm austreten kann Die T r 4 5 Sekunden lang halb ge ffnet etwa 5 cm lassen und dann erst vollst ndig ffnen Wenn Speisen bearbeitet werden m ssen die Backofent r so kurz wie n tig ffnen um zu vermeiden dass die Innentemperatur reduziert wird und das gute Gelingen des Garvorgangs beeintr chtigt wird Damit sich nach Abschluss des Garvorgangs nicht zu viel Kondenswasser auf der Innenscheibe des Backofens bildet sollten Sie die warmen Speisen nicht zu lange im Backofen lassen W hrend des Garens von S speisen oder Gem se kann es zu einer berm igen Kondensatbildung auf der Scheibe kommen Um dieses Ph nomen zu vermeiden die T r w hrend des Garvorgangs einige Male sehr vorsichtig ffnen
17. Einstellungen durch gleichzeitiges Dr cken der Tasten und DK gel scht werden Zum Ausschalten des Ger tes anschlie end die Schalter in Schaltstellung O stellen Die Zeitschaltautomatik beendet den Garvorgang zur Best tigung der L schung 7 7 8 nderung der eingestellten Werte Die f r den programmierten Garvorgang eingestellten Daten k nnen jederzeit ge ndert werden indem die Taste der zu ndernden Funktion gedr ckt gehalten und der gew nschte Wert durch das gleichzeitige Dr cken der Taste oder festgelegt wird 7 7 9 Einstellung der Lautst rke des Signalgebers Die Lautst rke des Signalgebers kann auf 3 verschiedene Stufen eingestellt werden Bei in Betrieb stehendem Signalgeber dr cken Sie die Taste um die Einstellung abzu ndern 109 Anweisungen f r den Benutzer D H s 8 GARVORG NGE MIT DEM OFEN Das KO Symbol zeigt an welche Funktion den geringsten Energieverbrauch gew hrleistet STATISCH Die W rme kommt gleichzeitig von oben und von unten weshalb sich dieser Vorgang f r das Garen von Speisen besonderer Art eignet Der traditionelle Garvorgang auch als statisches oder Hei luftbacken bekannt eignet sich zum Garen von jeweils nur einem Gericht Er ist ideal f r alle Bratenarten Brot gef llte Torten und ist au erdem besonders f r fette Fleischarten wie Ente oder Gans geeignet BODENHITZE Die W rme kommt nur von unten und erm glicht so Speisen fertig zu backen die
18. Ger ten von qualifiziertem Fachpersonal und unter Ber cksichtigung der geltenden Normen vorgenommen werden m ssen Unsere anerkannten Installationstechniker gew hrleisten fachgerechte Arbeit Die Deaktivierung von elektrischen und gasbetriebenen Ger ten ist von kompetenten Personen vorzunehmen Vor dem Anschluss des Ger tes an das Stromnetz muss sichergestellt werden dass die Daten auf dem Typenschild mit denen des Stromnetzes selbst bereinstimmen Sollte das Ger t auf einer erh hten Plattform installiert werden m ssen die entsprechenden Befestigungssysteme angewendet werden Vor dem Ausf hren von Installations Wartungst tigkeiten sicherstellen dass die Stromversorgung des Ger tes abgeschaltet ist Alle Kochger te die in Fahrzeugen installiert werden zum Beispiel Camper Wohnwagen usw d rfen nur bei stehendem Fahrzeug verwendet werden Installieren Sie das Ger t so dass es beim ffnen von Schubladen oder T ren die sich auf der H he des Kochfeldes befinden zu keinem unbeabsichtigten Kontakt mit den Kocht pfen auf dem Kochfeld kommen kann Unmittelbar nach der Installation eine kurze Pr fung des Ger tes unter Einhaltung der nachfolgenden Anweisungen durchf hren Bei nicht ordnungsgem em Betrieb muss das Ger t vom Stromnetz getrennt und das n chstliegende autorisierte Kundendienstzentrum zu Rate gezogen werden Der Ausf hrungstyp des am Versorgungskabel angschlossenen Netzsteckers und der Steckdose m ss
19. Inhaltsverzeichnis 1 GEBRAUCHSHINWEISE ze nenne ee 94 2 SICHERHEITSHINWEISE 2222022200020000 00000000000 nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnennnnnnnnnnennennenannnnnen 96 3 UMWELISCHUTZ re ee een 98 3 1 Unser Beitrag zum Umweltschutz u und 98 3 2 INr Beitrag zum BR TIWEILSCHUFZ erento een nein 98 4 LERNEN SIE IHR GERAT KENNEN 22002224u022ssnenennenennnnnnnnnnennn nenne nennen nenne nnennennnnne nennen 99 4 1 Beschreibung der Bedienvorrichtungen auf der Bedienblende u 44 n44nennnnn anne nennen nennen 100 9 MITGELIEFERTES Z BEHIOR zen ee ae ee 101 5 1 Verwendung der Roste oder Fettpfannen 4s4s44snnennnnnnnnnnnennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnranen nn 101 5 2 Verwendung des Aullager sies un euren 101 6 VERWENDUNG DES KOCHFELDES 2 222002242002000000000000nnnnnnnn nn nnnnn nennen nnnnnnnnnnensnnnnnnnnn 102 6 ANOLGHUNG der KOCNZONETI ee ee ee ee enter 102 6 2 T pfe geeignet f r das Induktionskochen 2zs0 220n0nnnnnnononnnnnnnnnonnnnennnennnnnsnnnnnnnnennnenenonsnnennnnnenanenenonsnne 103 6 3 Begrenzung der GarZelt ee ee ee dee 103 6 4 berhitzungsschutz des Kochfeldes u r4er0 20enonnnennonnnnnnnnnennnnnennnnannnnnnnnennnnnennnnnenn nennen nnnennnnnnnennennnn 103 6 5 Ratschl ge zur Energieeinsparung 4ses24nnennennnnnnnnnonnnnnnnnennnnnsnnnonnnnennnennnnnsnnnnnnsnennnenenonssnennnnnennnenenonsnne 103 6 0 E LUNG SU
20. ON essen er E ee 104 6 7 Ro eo 1 1 4 lt 21 0 01 3 5 0 MeNENSANIENEIE EEE EIERN EB ES Eear pre EEE ENGER NENNEN EEE EE n Egidio ineat 104 O O REesIWalme cores eni e Ea ine nehme E O N R S EE ESRA 104 6 9 HeizDESCAICUNIJOT esse ee ee a eine re ne ee 104 8 10 Boosie FUNKION wre sen nee anne RENTEN EEE re 105 6 17 EelSIUNgSSIEUELUNG se ee Reese 105 6 12 Steuerungssperre uuuesnennenennennnnnnnnnnnnnennnnnnnnnnnnnnnnnnennnnennnnnsnnnnnnnsnsnnennsnnennunnsnsnnennsssnnnnnnnsnnnenssnennnnssnnnnennenen 105 F VERWENDUNG DESOFENS eisen ee ee 106 7 1 Vor der Benutzung des Ger tes uus 2u4ss0n0nn0nnnnnenennonnnnnnnnnnnnnennnnnnnnnnnnnnnennnnnnnnnnensnnnnnnnnsnnnnennsnsnnnnnsnnnnnensnnen 106 72 EN SAIZSCHIENEN usa denied seen EEEE EEE E o EE e EEE aE ENERE EE 106 7 3 Stauraum nur bei einigen Modellen u r40 400000000nn0ennonnnnnnnnnnnnnnnennnnnnnnnnnnnnnnonnnnnnnennnnnnnnnnnnnnnensnnen 106 FARUNO DISE aussen ae ee nm en E En Re Er E E 106 2 3 NEHE UC MUNG acer IE RE RE 106 7 6 Allgemeine Gebrauchshinweise und Empfehlungen 4ss0424400n20nnnnnnnnonennn nennen nnennnnnennn nennen nenn 107 7 7 Elektronische Zeitschaltautomatik u22u0220220220 nen nnnn ann nennen nnnennn nennen nnn ann nen nnn nn nne nennen nn nnnnne nennen 108 8 GARVORGANGE MIT DEM OFEN uus2suusnsnnennennenennennnnneonennnnnennonenne nenne nnennennnnnennnnennenn 110 8 1 Ratschl ge und Ma nahmen w hrend des Garvorgangs
21. Oberfl che aus Glaskeramik ist schlagfest Lassen Sie jedoch keine festen oder harten Gegenst nde auf die Kochfl che fallen denn dies k nnte bei spitzen Gegenst nde zum Bruch der Oberfl che f hren Sicherstellen dass sich keine Gegenst nde in der Ofent r verfangen Die Stauraum wo vorhanden nicht ffnen solange der Backofen eingeschaltet und noch hei ist Die darin entwickelte Temperatur kann sehr hoch sein W hrend des Garvorgangs und wenn die Oberfl chen noch sehr hei sind kein Wasser direkt auf die Fettpfannen gie en Der Wasserdampf kann Verbrennungen verursachen und die emaillierte Beschichtung der Oberfl chen besch digen Bei allen Garvorg ngen muss die Backofent r geschlossen sein Ein W rmeaustritt k nnte eine Gefahrenquelle darstellen Der Hersteller haftet nicht f r eventuelle Personen und Sachsch den die durch die Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften sowie durch unbefugte Anderungen auch nur einzelner Ger tekomponenten und die Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen verursacht werden 95 DE BE Allgemeine Hinweise 00 0000000 t K 96 2 SICHERHEITSHINWEISE Die Sicherheitsnormen f r elektrische oder gasbetriebene Ger te und die L ftungsfunktionen sind in den Installationshinweisen zu finden Zur Wahrung ihrer Interessen und ihrer Sicherheit wurde gesetzlich festgelegt dass die Installation und die Wartung von elektrischen
22. Umgebung die Adressen der entsprechenden Sammel Recycling und Entsorgungsstellen geben Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen Insbesondere Plastikbeutel k nnen eine m gliche Erstickungsgefahr f r Kinder darstellen Auch die Altger te sind ordnungsgem zu entsorgen Wichtig Das Ger t zu der f r die Altger tesammlung zust ndigen Ortsstelle bringen Die korrekte Entsorgung erm glicht eine intelligente Wiederverwertung hochwertiger Materialien Bevor Sie Ihr Ger t entsorgen ist es wichtig die T ren zu entfernen und die Eins tze in ihrer jeweiligen Gebrauchsposition einzuschieben Dadurch wird verhindert dass sich spielende Kinder in den Ger ten einschlie en k nnen Schneiden Sie au erdem das Netzkabel durch und beseitigen Sie es zusammen mit dem Stecker Anweisungen f r den Benutzer DE BE 4 LERNEN SIE IHR GER T KENNEN Kochfeld 2 Bedienblende Dichtung der Backofent r Ofenlampe doppelte Lampe bei einigen Modellen T rsensor nur bei einigen Modellen Rahmen f r Rosten Fettpfannen D Ventilator Oberer Schutz nur bei einigen Modellen T r 99 DE BE Anweisungen f r den Benutzer 4 1 Beschreibung der Bedienvorrichtungen auf der Bedienblende
23. ackofens besch digt werden K nnte Achten Sie darauf dass keine s urehaltigen Substanzen wie Zitronensaft oder Essig auf das Kochfeld fallen Kein Geschirr oder Beh lter aus Kunststoff verwenden Aufgrund der hohen Temperaturen die im Innern des Ofens erreicht werden k nnte dieses Material schmelzen und das Ger t somit besch digen Vergewissern Sie sich nach jedem Gebrauch des Ger tes dass die Schalter auf die Position NULL ausgeschaltet gestellt sind Keine geschlossene Dosen oder Beh lter im Ger t verwenden W hrend des Garvorgangs kann sich ein berdruck in den Beh ltern bilden und eine Explosionsgefahr hervorrufen Den Backofenboden w hrend des Garvorgangs nicht mit Alufolie oder Stanniolpapier abdecken und keine Kocht pfe oder Fettpfannen darauf ablegen um Besch digungen der emaillierten Beschichtung zu vermeiden In keinem Fall Kocht pfe die keinen vollkommen glatten und ebenen Boden aufweisen auf das Kochfeld stellen Die Instabilit t der T pfe kann zu Verbrennungen f hren Allgemeine Hinweise D A5 Es muss vermieden werden sich an die offene T r des Ger tes anzulehnen oder darauf zu setzen Die berm ige Last k nnte die Stabilit t beeintr chtigen Das Ger t wird w hrend des Gebrauchs sehr hei Daher empfiehlt es sich bei allen Handgriffen stets W rmeschutzhandschuhe zu tragen Verwenden Sie das Kochfeld nicht falls im Ofen ein Pyrolyseprozess wo vorhanden l uft Die
24. chmutzabweisenden Schutzfilm Alle Flecken bleiben auf dem Schutzfilm und k nnen leicht entfernt werden Wischen Sie die Oberfl che anschlie end mit einem sauberen Tuch trocken Achten Sie darauf dass keine Reinigungsmittelreste auf der Kochfl che zur ckbleiben denn sie k nnten bei Erw rmung aggressiv wirken und die Oberfl che angreifen SS Anweisungen f r den Benutzer DE BE 9 6 Reinigung des Backofens Der Backofen wird optimal erhalten wenn er regelm ig gereinigt wird bei abgek hltem Ger t e Alle abnehmbaren Teile entfernen e Die Roste mit hei em Wasser und nicht scheuernden Reinigungsmitteln reinigen sp len und trocknen z e Die Backofent r kann ausgebaut werden um die Reinigung zu erleichtern siehe den Abschnitt 10 2 Ausbau der Backofent r Es empfiehlt sich den Backofen nach der Verwendung von Spezialprodukten auf H chsttemperatur ungef hr 15 bis 20 Minuten einzuschalten um eventuelle R ckst nde im Backraum zu beseitigen Abschlie end sollten Sie die feuchten Teile gut abtrocknen 9 6 1 Ausbau der Schienenrahmen wo vorhanden Der Ausbau der Schienenrahmen erm glicht eine noch leichtere Reinigung der Seitenw nde und stellt zudem einen Vorgang dar der nach jedem automatischen Reinigungszyklus nur bei einigen Modellen durchgef hrt werden muss F r den Ausbau der Schienenrahmen 1 muss der Rahmen zum Ofeninnern gezogen werden so dass er sich aus der Einrastvorrichtu
25. des Gebrauchs gef hrlicher Stoffe in elektrischen und elektronischen Ger ten sowie die Entsorgung von Abf llen gibt das Symbol der durchkreuzten M lltonne auf dem Ger t an dass das Produkt am Ende seiner Lebensdauer getrennt von anderen Abf llen zu sammeln ist Der Anwender muss deshalb das Ger t das das Ende seiner Lebensdauer erreicht hat bei geeigneten Sammelstellen f r elektrische und elektronische Abf lle abgeben oder beim Kauf eines gleichwertigen Ger tes im Verh ltnis eins zu eins an den H ndler zur ckgeben Die richtige getrennte Sammlung zur nachfolgenden Weiterleitung des verschrotteten Ger tes zum Recycling zur Aufbereitung und zur umweltgerechten Entsorgung tr gt dazu bei m gliche negative Auswirkungen auf Umwelt sowie Gesundheit zu vermeiden und erleichtert die Wiederverwendung der Materialien aus denen das Ger t besteht Die gesetzwidrige Entsorgung des Produktes durch den Anwender hat die Verh ngung von Verwaltungsstrafen zur Folge Das Ger t enth lt gem der g ltigen europ ischen Richtlinien keine nennenswerte Menge an gesundheits und umweltsch dlichen Stoffen 3 2 Ihr Beitrag zum Umweltschutz Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingf higem und umweltfreundlichem Material gefertigt das die Umwelt nicht belastet Bitte helfen Sie mit und sorgen Sie f r eine ordnungsgem e Entsorgung des Verpackungsmaterials Lassen Sie sich von Ihrem H ndler oder den zust ndigen Einrichtungen Ihrer
26. e und le k nnen Feuer fangen wenn sie berhitzt werden Es empfiehlt sich daher sich w hrend der Zubereitung von l oder fetthaltigen Speisen nicht zu entfernen L schen Sie brennende Ole oder Fette niemals mit Wasser Setzen Sie den Deckel auf den Topf und schalten Sie die Kochzone aus Bei der Benutzung von zus tzlichen elektrischen Ger ten z B Mixer Toaster usw ist Vorsicht geboten Die Anschlusskabel d rfen nicht mit den hei en Kochzonen in Ber hrung kommen Das Ger t nicht mit einem Dampfstrahl reinigen Der Dampf k nnte die elektrischen Elemente besch digen und Kurzschl sse verursachen Legen Sie keine Gegenst nde aus Metall wie Geschirr oder Besteck auf das Induktionskochfeld denn sie k nnten sich berhitzen Verbrennungsgefahr Keine Spray Produkte in der N he des Ger tes verwenden w hrend dieses in Betrieb ist Keine Spray Produkte verwenden solange das Ger t noch hei ist Das in den Spraydosen enthaltene Gas k nnte sich entz nden Der Hersteller haftet nicht f r eventuelle Personen und Sachsch den die durch die Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften sowie durch unbefugte Anderungen auch nur einzelner Ger tekomponenten und die Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen verursacht werden 97 DE BE Hinweise zur Entsorgung Z 98 3 UMWELTSCHUTZ 3 1 Unser Beitrag zum Umweltschutz Gem den Richtlinien 2002 95 EG 2002 96 EG 2003 108 EG in Bezug auf die Verringerung
27. edienung der Kochzonen Mit diesen Schaltern kann man alle Kochzonen des Induktionskochfeldes bedienen ber jedem Schalter ist die damit gesteuerte Platte angezeigt Den Schalter nach rechts drehen um die Betriebsleistung der Platte im Bereich von der Mindestleistung 1 bis zur H chstleistung 9 einzustellen Die Arbeitsleistung wird von einem Display auf dem Kochfeld angezeigt Das an der Seite angeordnete Symbol entspricht der vorderen linken Kochzone 100 Anweisungen f r den Benutzer DE BE 5 MITGELIEFERTES ZUBEH R 27 ANMERKUNG Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubeh rteile im Lieferumfang enthalten 7 27 Rost f r Fettpfanne Er kann zum Garen von Speisen die tropfen k nnen ber der Fettpfanne angeordnet werden Rost Zur Ablage von Beh ltern mit den zu lt garenden Speisen Fettpfanne Zum Auffangen des Fetts von Speisen die sich auf dem dar ber liegenden Rost befinden Tiefe Fettpfanne Zum Backen von Kuchen Pizzas und s en Backwaren Die Teile des Backofenzubeh rs die mit den Lebensmitteln in Ber hrung kommen k nnen sind aus Materialien gefertigt die den einschl gigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen Zubeh r auf Anfrage e Das originale Standard oder Optionalzubeh r kann bei den zugelassenen Kundendienststellen bestellt werden e Nur Originalzubeh r des Herstellers verwenden 5 1 Verwendung der Roste oder Fettpfannen Die Roste oder die Fettpfannen
28. ellierung des Ger tes Nach der Ausf hrung der Strom Gasanschl sse die vier mitgelieferten F e an dem Ger t festschrauben Zuerst die vorderen und anschlie end die r ckw rtigen F e festschrauben Um eine bessere Standfestigkeit zu garantieren muss das Ger t nivelliert werden Dazu den Fu im unteren Bereich so lange ein bzw ausdrehen bis alle Ger tef e eine feste Bodenhaftung haben 7 EEE N Um Sch den an dem Ger t zu vermeiden m ssen zuerst die vorderen und anschlie end die r ckw rtigen F e angeschraubt werden 122
29. en identisch sein und den geltenden Normen entsprechen Der Zugriff auf die Steckdose muss auch bei installiertem Ger t gew hrleistet sein Den Stecker niemals durch Ziehen am Kabel vom Stromnetz trennen Ist das Netzkabel besch digt muss unverz glich der technische Kundendienst kontaktiert werden der dasselbe austauschen wird Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der Sicherheitsnormen f r elektrische Anlagen vorzunehmen Das Ger t und seine zug nglichen Teile erhitzen sich w hrend des Gebrauchs Achten Sie darauf die Heizwiderst nde nicht zu ber hren Halten Sie Kinder unter 8 Jahren fern vom Ger t es sei denn sie stehen unter st ndiger Aufsicht Personen mit Herzschrittmachern oder hnlichen Ger ten sollten sich vergewissern dass die Funktionsweise dieser Ger te vom Induktionsfeld nicht beeintr chtigt wird Frequenzbereich zwischen 20 und 50 Khz Gem ss den Richtlinien zur elektromagnetischen Vertr glichkeit geh rt das Kochfeld mit elektromagnetischer Induktion der Gruppe 2 und der Klasse B an EN 55011 Keine entflammbaren Gegenst nde in den Backofen geben Ein unbeabsichtigtes Einschalten k nnte einen Brand verursachen Das Ger t ist f r den Gebrauch durch erwachsene Personen bestimmt Halten Sie Kinder fern vom Ger t und verhindern Sie dass sie damit spielen Allgemeine Hinweise BJl ujs WICHTIG Kinder sind immer zu beaufsichtigen da diese die Anzeige der Restw
30. ennsymbole auf dem Umschlag des vorliegenden Handbuchs zu finden sind Decken Sie ffnungen L ftungsschlitze und W rmeauslasse nicht ab es k nnten sich St rungen ergeben Verwenden sie dieses Ger t niemals zum Heizen von R umen Dieses Ger t ist gem der europ ischen Richtlinie 2002 96 EG ber Elektro und Elektronikaltger te Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE gekennzeichnet Besagte Richtlinie legt die f r die Mitgliedsl nder der Europ ischen Union geltenden Normen zur Sammlung und Wiederverwertung von Altger ten fest Das Typenschild mit den technischen Angaben die Seriennummer und das Pr fzeichen befinden sich gut sichtbar in der Schublade wo vorhanden oder auf der R ckseite des Ger tes Eine Kopie dieses Schildes liegt dem Handbuch bei Es wird empfohlen diese Kopie wie vorgesehen auf der R ckseite des Umschlags anzubringen Das Typenschild auf keinen Fall entfernen Entfernen sie vor der Inbetriebnahme alle Etiketten und Schutzfolien auf den Au enfl chen des Ger tes Verwenden Sie niemals Putzschw mme aus Metall oder scharfe Schaber die die Oberfl chen besch digen k nnen Normale und nicht scheuernde Reinigungsprodukte und gegebenenfalls Materialien aus Holz oder Kunststoff verwenden Gr ndlich nachsp len und mit einem weichen Tuch abtrocknen Zuckerhaltige Speisereste z B Marmelade im Innern des Backofens nicht eintrocknen lassen da hierdurch die Innenbeschichtung aus Emaille des B
31. estorte Statisch 2 oder 3 170 40 50 Paradiestorte Runder Heizwiderstand 3 160 50 60 Windbeutel Turbo 3 150 160 40 50 Biskuitgeb ck Runder Heizwiderstand 3 150 160 40 50 Reistorte Turbo 3 160 40 50 Restore on Satish 8 170 50 60 Brioches Runder Heizwiderstand 3 160 25 30 Brioche auf mehreren Schienenh hen Runder Heizwi Turbo 2 4 160 170 30 35 M rbeteigkekse auf mehreren Schienenh hen Runder Heizwid Turbo 2 4 160 170 16 20 N Anweisungen f r den Benutzer DE BE pia 9 REINIGUNG UND WARTUNG Das Ger t nicht mit einem Dampfstrahl reinigen Der Dampf k nnte die elektrischen Elemente besch digen und Kurzschl sse verursachen ACHTUNG Zu Ihrer Sicherheit wird empfohlen bei der Ausf hrung eines beliebigen Reinigungs oder Wartungsvorgangs entsprechende Schutzhandschuhe zu tragen verchromte Fl chen keine chlor ammoniak oder bleichmittelhaltige Produkte verwenden F r die Reinigung werden die vom Hersteller vertriebenen Produkte empfohlen N Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallfl chen z B eloxierte mit Nickel behandelte oder 9 1 Reinigung von Edelstahl F r einen optimalen Erhalt der Edelstahlteile m ssen diese nach jedem Gebrauch bei abgek hltem Ger t regelm ig gereinigt werden 9 2 T gliche Reinigung Zur Reinigung und Pflege der Oberfl chen aus Edelstahl immer nur spezifische und nicht scheuernde Produkte verwenden die keine s urehaltigen Substanzen auf
32. fen herausgenommen und wie im Kapitel 9 REINIGUNG UND WARTUNG beschrieben gesp lt werden Das noch leere Ger t auf die h chste Temperatur aufheizen um eventuelle R ckst nde des Herstellungsprozesses zu beseitigen die den Speisen einen unangenehmen Geruch verleihen k nnten 7 2 Einsatzschienen Der Backofen verf gt ber 5 Schienen zur Positionierung von Fettpfannen und Rosten auf unterschiedlicher H he Die Einsatzstufen sind von unten nach oben ausgerichtet siehe Abbildung Modelle mit Rahmen Modelle mit Schienen 7 3 Stauraum nur bei einigen Modellen Im unteren Bereich des Herdes befindet sich unterhalb des Backofens der Stauraum Keine entz ndlichen Materialien wie Lappen Papier usw im Ger t aufbewahren sondern nur das Zubeh r aus Metall Die Stauraum nicht ffnen solange der Backofen eingeschaltet und noch hei ist Die darin entwickelte Temperatur kann sehr hoch sein 7 4 K hlgebl se Das Ger t verf gt ber ein K hlsystem das bei Beginn eines Garvorgangs eingeschaltet wird Die Funktionsweise des Ventilators erzeugt einen normalen Luftstrom der aus dem hinteren Teil des Ger tes austritt und ber einen kurzen Zeitraum auch nach dem Ausschalten des Ger tes andauern kann 7 5 Innenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung schaltet sich ein wenn man die T r ffnet nur bei einigen Modellen oder eine beliebige Funktion w hlt SS Sb DNS Anweisungen f r den Benutzer DE B
33. ginnt die Z hlung und auf dem Display erscheinen die Symbole A und fii Nach Einstellung des Kurzzeitweckers zeigt das Display erneut die aktuelle Uhrzeit an Zur Anzeige der noch verbleibenden Zeit dr cken Sie die Taste f 7 7 3 Ausschaltung des Signalgebers Der Signalgeber schaltet sich nach sieben Minuten automatisch aus Die manuelle Deaktivierung ist durch das gleichzeitige Dr cken der Tasten Il und X m glich Zum Ausschalten des Ger tes anschlie end die Schalter in Schaltstellung O stellen 7 7 4 Halbautomatischer Garvorgang Der halbautomatische Garvorgang erm glicht es Ihnen einen Garvorgang zu starten und nach einer vom Benutzer eingestellten Garzeit wieder zu beenden Nach Auswahl einer Funktion dr cken Sie die Taste ohne sie wieder loszulassen Das Display zeigt somit die Ziffern JOL an Halten Sie nun die Taste jiff gedr ckt und wirken Sie gleichzeitig auf die Tasten oder F ein um die gew nschte Garzeit einzustellen Sobald die Taste fif losgelassen wird beginnt die Z hlung der programmierten Garzeit und das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit zusammen mit den Symbolen ij und A an zur Best tigung dass ein programmierter Garvorgang eingestellt wurde Anweisungen f r den Benutzer DE BE 7 7 5 Automatischer Garvorgang Der automatische Garvorgang erm glicht es Ihnen einen Garvorgang zu einer bestimmten Uhrzeit zu starten und nach einer vom Benutzer eingestellten Garzeit wieder zu beenden
34. isplay erscheint das Symbol Al Innerhalb 3 Sekunden die gew nschte Heizleistung ausw hlen 1 8 Die ausgew hlte Leistung und das Symbol A leuchten abwechselnd auf dem Display auf Die Heizleistung kann jederzeit erh ht werden Der Zeitintervall f r die H chstleistung wird dann entsprechend angepasst Wenn die Heizleistung durch Drehen des Schalters gegen den Uhrzeigersinn reduziert wird schaltet sich der Heizbeschleuniger automatisch aus 104 t 7 Anweisungen f r den Benutzer DE BE 6 10 Booster Funktion Mit der Booster Funktion kann eine Kochzone maximal 10 Minuten mit H chstleistung betrieben werden Diese Funktion erm glicht zum Beispiel eine gro e Wassermenge schnell zum Kochen zu bringen oder Fleisch bei starker Flamme anzur sten Den Schalter im Uhrzeigersinn drehen 2 Sekunden in Position P halten und dann loslassen Auf dem Display erscheint das Symbol Pl Nach 10 Minuten schaltet sich die Funktion Booster automatisch aus und der Kochvorgang wird auf Stufe 9 fortgesetzt Die Booster Funktion ist der Funktion Heizbeschleuniger gegen ber vorrangig 6 11 Leistungssteuerung Das Kochfeld verf gt ber ein nn Modul f r die Leistungssteuerung das Leistungsabgabe der Kochzonen automatisch Das Modul versucht die H chstleistungen beizubehalten Auf dem Display werden die von der automatischen Leistungssteuerung eingestellten W rmeleistungen angezeigt Wenn eine Leistungsanzeige b
35. kofent r und auf ein Tuch gestellt werden oder man kann sie ffnen und die Scharniere zum Ausziehen der Glasscheiben blockieren Die Glasscheiben aus denen die T r besteht k nnen komplett entfernt werden indem man die folgenden Anweisungen befolgt Achtung Vor der Entnahme der Scheiben sicherstellen dass zumindest ein Scharnier der Backofent r in ge ffneter Position blockiert wurde wie im Abschnitt 10 2 Ausbau der Backofent r beschrieben Es kann vorkommen dass sich die Verriegelung der Backofent r beim Herausnehmen der Scheiben irrt mlich wieder l st Dann m ssen Sie die Backofent r einfach erneut blockieren Ausbau der Innenverglasung Entfernen Sie die Innenscheibe indem Sie sie auf der R ckseite in Pfeilrichtung 1 vorsichtig nach oben hin ziehen Entfernen Sie dann die Vorderscheibe durch Anheben 2 Dadurch l sen sich die 4 an der Scheibe befestigten Zapfen aus ihren Aufnahmen in der Backofent r Entfernen der Zwischenverglasung Bei den Pyrolysemodellen sind zwei Zwischenverglasungen vorhanden die durch 4 Bl cke miteinander verbunden sind Die Zwischenverglasung durch Anheben entfernen Bei anderen Modellen kann eine Zwischenverglasung vorhanden sein In diesem Fall muss diese durch Anheben entfernt werden Reinigung Jetzt k nnen die u ere Scheibe und die zuvor ausgebauten Scheiben gereinigt werden Saugf higes K chenpapier verwenden Hartn ckiger Schmutz kann mit einem feuchten Schwamm
36. linkt bedeutet das dass diese automatisch durch das Steuerungsmodul reduziert wird induction Die Priorit t gilt der letzten eingestellten Kochzone 6 12 Steuerungssperre Die Steuerungssperre ist eine Vorrichtung die das Ger t vor nicht gewolltem oder unsachgem em Gebrauch sch tzt Wenn alle Kochzonen ausgeschaltet sind die beiden ersten Schalter gleichzeitig nach links Position A drehen Die Schalter so lange in dieser Position halten bis auf dem Display die Symbole 8 angezeigt werden Anschlie end die Schalter loslassen Um die Steuerungssperre aufzuheben die oben beschriebenen Schritte in umgekehrter Reihenfolge ausf hren Wenn die Schalter l nger als 30 Sekunden in Position A gehalten wurden erscheint auf dem Display die Fehlermeldung Fl Nach einer l ngeren Stromunterbrechung deaktiviert sich die Steuerungssperre In dem Fall die Sperre wie oben beschrieben aktivieren 105 DE BE Anweisungen f r den Benutzer A A 106 7 VERWENDUNG DES OFENS 7 1 Vor der Benutzung des Ger tes e Eventuelle Etiketten mit Ausnahme des Schildes mit den technischen Daten von den Backblechen den Fettpfannen oder im Ofen selbst entfernen e Eventuelle Schutzfolien im Inneren oder auf den Au enfl chen des Ger tes einschlie lich des Zubeh rs wie Bleche Fettpfannen Pizzaplatten oder Bodenabdeckung entfernen e Vor der ersten Benutzung des Ger tes m ssen s mtliche Zubeh rteile aus dem O
37. ls nur auf den Topfdetektor Legen Sie keine Metallgegenst nde wie Geschirr oder Besteck auf das Induktionskochfeld denn sie k nnten sich berhitzen Verbrennungsgefahr Achten Sie darauf beim Kochen keinen Zucker oder s e Mischungen auf das Kochfeld zu sch tten oder Materialien oder Substanzen daraufzulegen die schmelzen k nnten Plastik oder Alufolien falls dies geschehen sollte schalten Sie die Kochzonen sofort ab und reinigen Sie sie bei noch warmer Platte mit dem mitgelieferten Schaber um eine Besch digung der Oberfl che zu verhindern gt XxDX Das Kochfeld ist mit einem Induktionsgenerator ausgestattet Jeder Generator unter der Kochfl che aus Glaskeramik erzeugt ein elektromagnetisches Wechselfeld das Hitze direkt im Boden des Topfs erzeugt In der Induktionskochzone wird die W rme nicht mehr bertragen sondern direkt von den Induktionsstr men im Innern des Kochgef es erzeugt Vorteile eines Induktionskochfeldes Energieeinsparung im Vergleich zum traditionellen elektrischen Garvorgang dank der direkten Energie bertragung auf den Topf es ist besonderes Kochgeschirr aus speziellem magnetisierbarem Material erforderlich Mehr Sicherheit da die Energie nur auf das Kochgef bertragen wird das auf dem Kochfeld steht Hohe Energieausbeute bei der bertragung von der Induktionskochzone auf den Topfboden Schnelle Erw rmung Geringere Verbrennungsgefahr da die Kochfl che nur vom Topfboden erw
38. lt sobald sie aus dem Ofen genommen wird muss beim n chsten Backen die eingestellte Temperatur um ungef hr 10 C gesenkt und eventuell eine l ngere Garzeit gew hlt werden 8 1 4 Ratschl ge f r das Auftauen und Aufgehen e Es wird empfohlen die tiefgefrorenen Speisen in einem Beh lter ohne Deckel auf die erste Schiene des Ofens zu stellen e Die Speisen m ssen ohne Verpackung aufgetaut werden e Die aufzutauenden Speisen gleichm ig verteilen ohne dass sie bereinander liegen e Beim Auftauen von Fleisch wird empfohlen die Speisen auf einen Rost auf die zweite Schiene und eine Fettpfanne auf die erste Schiene zu schieben Auf diese Weise kommen die Speisen nicht mit der beim Auftauen entstehenden Fl ssigkeit in Kontakt e Die empfindlichsten St cke k nnen mit Alufolie bedeckt werden e Zur Gew hrleistung des guten Aufgehens empfiehlt es sich einen Beh lter mit Wasser auf den Backofenboden zu stellen 8 1 5 Ratschl ge f r Garvorg nge mit Grill und Grill mit Umluft e Bei der Funktion Grill kann das zu grillende Fleisch auch in den kalten Ofen eingeschoben werden Das Vorheizen wird empfohlen sofern der Gar Effekt abge ndert werden soll e Bei der Funktion Grill mit Umluft wird hingegen das Vorheizen des Ofens vor dem Grillvorgang empfohlen 111 D H 8 2 Tabelle der Garvorg nge Die in den folgenden Tabellen angef hrten Zeiten beinhalten die Vorheizzeiten nicht und sind nur Richtwerte 112
39. n u 4400 004000nennn nennen nennen nennen nennen ern 122 11 4 Aufstellung und Nivellierung des Ger tes 2222u00224000000000nnennn neuen nnnnnn nenne nnnnnnn nenne nnnnnennnnnnnnnennennnnnn 122 ANWEISUNGEN F R DEN BENUTZER Gebrauchsempfehlungen mit Beschreibungen der Bedienelemente sowie Anweisungen zur richtigen Reinigung und Wartung des Ger tes ANWEISUNGEN F R DEN INSTALLATEUR Die f r den qualifizierten Fachtechniker bestimmten Informationen zur Installation Inbetriebnahme und Abnahme des Ger tes Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www smeg com verf gbar 93 J l Y A p 94 Allgemeine Hinweise A 1 GEBRAUCHSHINWEISE Dieses Handbuch ist ein wichtiger Bestandteil des Ger tes Es muss deshalb f r die ganze Lebensdauer des Ger tes sorgf ltig und in Reichweite aufbewahrt werden Wir empfehlen dieses Handbuch und alle darin enthaltenen Hinweise vor dem ersten Gebrauch des Ger tes aufmerksam durchzulesen Die Installation ist von qualifiziertem Fachpersonal unter Einhaltung der geltenden Normen vorzunehmen Dieses Ger t ist f r den Gebrauch in Privathaushalten vorgesehen und entspricht den geltenden EU Richtlinien Das Ger t hat folgende Zweckbestimmung Kochen und Erw rmen von Speisen Jeder andere Gebrauch wird als zweckwidrig angesehen Diese Hinweise gelten nur f r die Bestimmungsl nder des Ger tes deren K
40. n Ideal f r gro e Speisenmengen die ein starkes Garen erfordern Bei Garvorg ngen auf mehreren Ebenen wird die Anordnung auf der 2 und der 4 Schiene empfohlen RUNDER HEIZWIDERSTAND Die Kombination aus dem Ventilator und dem runden Heizwiderstand im hinteren Ofenteil eingebaut erm glicht das Garen von verschiedenen Speisen auf mehreren Stufen insofern sie die gleichen Temperaturen und die gleiche Backart erfordern Die Zirkulation der hei en Luft gew hrleistet eine sofortige und gleichm ige Verteilung der Hitze Man kann zum Beispiel gleichzeitig und auf verschiedenen Ebenen Fisch Gem se und Kekse backen ohne dass sich Ger che und Geschm cke vermischen AUFTAUEN Das schnelle Auftauen wird von der Aktivierung des daf r vorgesehenen Ventilators beg nstigt das eine gleichm ige Verteilung der Luft im Ofen gew hrleisten Es Nu empfiehlt sich die 1 oder 2 Schiene zu verwenden 110 Anweisungen f r den Benutzer DE BE 8 1 Ratschl ge und Ma nahmen w hrend des Garvorgangs 8 1 1 Allgemeine Ratschl ge e Es wird empfohlen die Speisen erst in den Backofen zu schieben nachdem man ihn vorgeheizt hat Die Speisen nur nachdem sich die Kontrollleuchte des Garvorgangs ausgeschaltet hat in den Backofen schieben e Beim Garen auf mehreren Stufen wird empfohlen eine Funktion mit Umluft zu verwenden um ein gleichm iges Garen auf allen Stufen zu erhalten e Allgemein k nnen die Ga
41. n Rand des Kochgef es bezieht denn Letzterer ist fast immer gr er als der Bodendurchmesser e Wenn Gerichte mit langen Garzeiten zubereitet werden sollen k nnen Sie durch die Verwendung eines Dampfkochtopfs Zeit und Energie sparen und gleichzeitig die in den Lebensmittel enthaltenen Vitamine erhalten e Stellen Sie sicher dass ausreichend Fl ssigkeit im Dampfkochtopf ist denn ein berhitzen aufgrund fehlender Fl ssigkeit k nnte Topf und Kochzone besch digen e Bedecken Sie die T pfe m glichst mit einem passenden Deckel e W hlen Sie einen Topf dessen Gr e der Menge des Kochguts entspricht Ein gro er aber halbleerer Topf bedeutet Energieverschwendung 103 DE BE Anweisungen f r den Benutzer PN cl 6 6 Leistungsstufen Die Leistung der Kochzone kann auf verschiedene Stufen eingestellt werden In der Tabelle finden Sie die Angaben f r die unterschiedlichen Zubereitungsarten Leistungsstufen Geeignet f r O Off Stellung U Warmhalteplatte 1 2 Kochen kleiner Speisemengen niedrigste Leistung 3 4 Garen Kochen gro er Speisemengen Braten gr erer 5 6 h St cke 7 8 Braten mit Mehl anbraten 9 Braten Braten Schmoren Kochen h chste Leistung Siehe Booster Funktion 6 7 Topferkennung Sollte sich in einer Kochzone kein Topf befinden oder der Topf zu klein sein wird keine Energie bertragen und auf dem Display erscheint das Symbol Bl Wenn sich in der Kochzone ein geeigneter Topf befindet
42. n Reinigungszyklus muss wie folgt vorgegangen werden 1 Den Funktionswahlschalter auf das Symbol und den Schalter zur Temperaturauswahl auf das Symbol f r VAPOR CLEAN setzen 2 Stellen Sie mittels der Zeitschaltautomatik eine Garzeit von 15 Minuten ein Siehe 7 7 Elektronische Zeitschaltautomatik 3 Am Ende des unterst tzten Reinigungszyklus deaktiviert der Timer die Heizwiderst nde des Backofens 9 7 3 Ende des unterst tzten Reinigungszyklus Das am Ende des unterst tzten Reinigungszyklus noch bestehende Wasser darf nicht ber lange Zeit im Ofeninnern gelassen werden zum Beispiel die Nacht ber Es empfiehlt sich w hrend dieser Vorg nge Handschuhe zu tragen Am Ende des Reinigungszyklus ffnen Sie die T r und entfernen Sie mit einem Mikrofasertuch den weniger hartn ckigen Schmutz Bei den Verkrustungen verwenden Sie hingegen einen kratzfesten Schwamm aus Messingfaser Um alle Bereiche im Ofeninnern leichter zu erreichen wird empfohlen die T r wie im Abschnitt 10 2 Ausbau der Backofent r beschrieben auszubauen F r eine bessere Hygiene und um zu vermeiden dass die Speisen einen unangenehmen Geruch annehmen wird empfohlen den Ofen mittels einer Umluftfunktion bei 160 C zirka 10 Minuten trocknen zu lassen Zur Einstellung dieser Funktion siehe 4 1 2 Schalter zur Funktionsauswahl Sollte der Zyklus VAPOR CLEAN nach fettigen Garvor ngen insbesondere beim Garen von Fleisch aktiviert werden k nnte
43. ng A l st und dann aus den auf der R ckseite B befindlichen Sitzen herausgezogen werden 2 Nach Abschluss der Reinigung die zuvor beschriebenen Vorg nge wiederholen um die Schienenrahmen erneut einzusetzen 9 6 2 Reinigung der T rverglasung Es empfiehlt sich darauf zu achten dass sie stets sauber ist Verwenden Sie zur Reinigung K chenpapier Hartn ckigen Schmutz k nnen Sie mit einem feuchten Schwamm und einem normalen Reiniger entfernen Keine scheuernden oder tzenden Reinigungsmittel f r die Reinigung der T rverglasung verwenden z B Scheuerpulver Fleckenentferner oder Metallschw mme Zur Reinigung der Backofenscheibe auf keinen Fall raue oder scheuernde Materialien bzw scharfkantige Metallschaber verwenden da diese die Oberfl che zerkratzen k nnen 9 6 3 Reinigung der Dichtung Zur Reinigung der Dichtung nicht scheuernde Schw mme und warmes Wasser benutzen Die Dichtung muss weich und elastisch sein mit Ausnahme bei den Pyrolysemodellen Bei den Pyrolysemodellen k nnte die Dichtung nach einiger Zeit platt gedr ckt sein und ihre urspr ngliche Form verlieren Um diese Form wieder herzustellen zupfen Sie mit dem Finger die gesamte Dichtung ab Bei diesem Vorgang kann auch der sich eventuell festgesetzte Schmutz entfernt werden 115 Modelle mit Rahmen Modelle mit Schienen 7 116 Anweisungen f r den Benutzer 9 7 VAPOR CLEAN Unterst tzte Ofenreinigung nur bei einigen Modellen
44. nigung des Kochfeldes wesentlich eingeschr nkt werden Verwenden Sie keine kratzenden oder aggressiven Reinigungsmittel z B Reinigungspulver Backofensprays Fleckenentferner und Metallschw mme Sandk rnchen die vielleicht beim S ubern von Salat oder Kartoffeln auf das Kochfeld gefallen sind k nnten dieses zerkratzen wenn die T pfe verschoben werden Entfernen Sie daher gegebenenfalls die K rnchen sofort von der Kochfl che Farbliche Ver nderungen haben keine Auswirkungen auf die Funktionst chtigkeit und Widerstandsf higkeit der Glaskeramik Dabei handelt es sich nicht um Materialver nderungen des Kochfeldes sondern lediglich um R ckst nde die nicht entfernt wurden und daher verkohlt sind Es k nnen sich auch gl nzende Stellen bilden die auf die Reibung der Topfb den und die Verwendung nicht geeigneter Reinigungsmittel zur ckzuf hren sind Sie lassen sich nur schwer mit handels blichen Reinigungsmitteln entfernen Es kann n tig sein den Reinigungsvorgang mehrmals zu wiederholen Die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel oder die Reibung der Topfb den k nnen im Lauf der Zeit das Dekor auf dem Kochfeld abreiben und zur Fleckenbildung beitragen 9 5 W chentliche Reinigung Reinigen und pflegen Sie das Kochfeld ein Mal pro Woche mit einem handels blichen Reinigungsmittel f r Glaskeramik Beachten Sie dabei immer die Herstellerhinweise Das in diesen Produkten enthaltene Silikon bildet einen fl ssigkeits und s
45. rme nur schwer sehen k nnen Nach der Verwendung bleiben die Kochzonen eine gewisse Zeit lang sehr hei auch wenn sie abgeschaltet sind Verhindern Sie dass Kinder mit dem Kochfeld in Kontakt kommen Der Gebrauch dieses Ger tes ist Kindern ber 8 Jahren oder Personen mit reduzierten k rperlichen und geistigen F higkeiten bzw mangelnder Erfahrung bei der Verwendung elektrischer Ger te nur erlaubt wenn sie unter Aufsicht stehen oder mit den Sicherheitsvorschriften und den damit verbundenen Risiken vertraut sind Untersagen Sie Kindern das Spielen mit dem Ger t Verbieten Sie nicht beaufsichtigten Kindern Reinigungs und Wartungsvorg nge vorzunehmen Sollten sich Risse oder Spr nge bilden oder sollte die Kochfl che aus Glaskeramik zerbrechen ist das Ger t sofort auszuschalten Sperren Sie sofort die Stromzufuhr und wenden Sie sich an den Kundendienst Das angeschaltete Induktionskochfeld niemals unbeaufsichtigt lassen Versuchen Sie niemals das Ger t selber zu reparieren Alle Reparaturen sind von einem autorisierten Fachtechniker oder einem autorisierten Kundendienstzentrum auszuf hren Ein unsachgem er Gebrauch kann eine Gefahrenquelle darstellen Dieses Ger t darf nicht ber das Kontrollsystem eines Kurzzeitweckers oder ein ferngesteuertes getrenntes Kontrollsystem bedient werden Denken Sie daran dass die Kochzonen sich sehr schnell erw rmen Vermeiden Sie das Erw rmen von leeren T pfen Uberhitzungsgefahr Fett
46. rzeiten nicht verk rzt werden indem man die Temperatur erh ht die Speise w rde au en zu stark und innen zu wenig gegart werden e W hrend des Garens von S speisen oder Gem se kann es zu einer berm igen Kondensatbildung auf der Scheibe kommen Um dieses Ph nomen zu vermeiden die T r w hrend des Garvorgangs einige Male sehr vorsichtig ffnen e F r ein schnelles Vorheizen eine Umluftfunktion verwenden und daraufhin die gew nschte Funktion ausw hlen 8 1 2 Ratschl ge zum Garen von Fleisch e Die Garzeiten richten sich insbesondere f r Fleisch nach der Dicke und der Qualit t der Speisen und nach dem individuellen Geschmack e Es wird empfohlen bei der Zubereitung von Braten ein Fleischthermometer zu verwenden oder einfach mit einem L ffel auf den Braten zu dr cken Wenn er nachgibt und wieder zur ckfederrt ist er fertig andernfalls muss er noch einige Minuten gebraten werden 8 1 3 Ratschl ge zum Backen von s en Backwaren und Keksen e Vorzugsweise dunkle Kuchenformen aus Metall verwenden da sie zu einer besseren W rmeaufnahme beitragen e Die Temperatur und die Garzeit h ngen von der Qualit t und der Beschaffenheit des Teigs ab e berpr fen Sie ob die S speise innen ausreichend durchgebacken ist am Ende des Garvorgangs einen Zahnstocher in den h chsten Punkt der S speise stecken Wenn der Teig nicht am Zahnstocher kleben bleibt ist die Speise gebacken e Wenn die S speise zusammenf l
47. sind mit einer mechanischen Sicherheitssperre ausgestattet die ein ungewolltes Herausziehen vermeiden F r eine korrekte Einf gung der Roste oder Fettpfannen muss sichergestellt werden dass diese Sperre nach unten gerichtet ist wie in der seitlichen Abbildung dargestellt Zum Herausziehen muss der Rost oder die Fettpfanne auf der Vorderseite leicht angehoben werden Die mechanische Sperre oder der Aufsatz wo vorhanden muss immer zur R ckseite des Ofens gerichtet sein Die Roste oder Fettpfannen bis zum Anschlag einschieben Bei Modellen mit Schienen m ssen die Fettpfannen vor dem ersten Gebrauch sorgf ltig gereinigt werden Durch den Reinigungsvorgang wird vermieden dass eventuelle Herstellungsr ckst nde w hrend des Einschiebens der Fettpfannen Kratzer an den Seitenw nden des Ofenraums verursachen k nnen 5 2 Verwendung des Auflagerostes Der Auflagerost wird direkt auf die Fettpfanne aufgesetzt wie in der Abbildung dargestellt Auf diese Weise k nnen beim Garen die Fette aufgefangen und somit von den gekochten Speisen getrennt werden 101 DE BE Anweisungen f r den Benutzer ad 6 VERWENDUNG DES KOCHFELDES Beim ersten Anschluss an das Stromnetz erfolgt eine automatische Funktionspr fung und alle Kontrollleuchten leuchten einige Sekunden lang auf Nach dem Gebrauch die verwendeten Kochzonen ausschalten dazu den Schalter f r die Bedienung auf Position O setzen Verlassen Sie sich niema
48. und einem neutralen Reiniger entfernt werden Wiedereinsetzen der Scheiben Die Scheiben in umgekehrter Reihenfolge wieder einsetzen Die Innenverglasung wieder anbringen wobei darauf zu achten ist dass die 4 an der Scheibe befestigten Zapfen in ihre Aufnahmen in der Ofent r durch leichten Druck einrasten ar 119 DE BE Anweisungen fur den Installateur 7 ES 120 Ir IH a a 11 INSTALLATION 11 1 Einbau in K chenm beln Furnierungen Klebstoffe oder Kunststoffverkleidungen der angrenzenden M bel m ssen hitzebest ndig sein 90 C Falls sie nicht ausreichend hitzebest ndig sind k nnen sie sich im Lauf der Zeit verformen Das Ger t muss von einem qualifiziertem Fachtechniker nach den geltenden Normen installiert werden Je nach der Art der Installation geh rt das Ger t zur Klasse 2 Unterklasse 1 Abb A Abb B oder zur Klasse 1 Abb C Es kann an W nden von denen eine die H he der Arbeitsfl che berschreitet siehe Abbildungen A und C f r die jeweilige Installationsklasse H ngeschr nke die ber der Arbeitsfl che angeordnet sind m ssen einen Abstand von mindestens 750 mm aufweisen Dieser Abstand kann bei der Montage einer Dunstabzugshaube auf 650 mm reduziert werden A Einbauger t Klasse 2 Unterklasse 1 B Einbauger t Klasse 2 Unterklasse 1 Freistehendes Ger t Klasse 1 ww 0G UlWw ww 097 UIW gt wu 0597 U

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