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Überblick über die Gararten (2)

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8. SE SHIYJULTYI e Syp pyey gt s psa3 31101593 o 5 EIX3I0UY 19d oy umz 8 1 o y sry sd Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 116 EN Band 2 5 84 87 3 Gesundes Essen Problem ___ Ess St rungen 2 Gr e IBW in 95 90 85 80 75 70 incm Kilogramm 160 52 6 50 0 47 3 44 7 42 1 39 5 36 8 161 53 2 50 5 47 9 45 2 42 6 39 9 37 2 162 53 9 51 2 48 5 45 8 43 1 40 4 37 7 163 54 5 51 8 49 1 46 3 43 6 40 9 38 2 164 55 1 52 4 49 6 46 8 44 1 41 3 38 6 165 55 8 53 0 50 0 47 4 44 6 41 9 39 1 166 56 6 53 8 50 9 48 1 45 3 42 5 39 6 167 57 4 54 5 51 7 48 8 45 9 43 1 40 2 168 58 1 55 2 52 3 49 4 46 5 43 6 40 7 169 58 8 55 9 52 9 50 0 47 0 44 1 41 2 170 59 5 56 5 53 6 50 6 47 6 44 6 41 7 171 60 2 57 2 54 2 51 2 48 2 45 2 42 1 172 60 9 57 9 54 8 51 8 48 7 45 7 42 6 173 61 7 58 6 55 5 52 5 49 4 46 3 43 2 174 62 4 59 3 56 2 53 0 49 9 46 8 43 7 175 63 1 60 0 56 8 53 6 50 5 47 3 44 2 176 63 8 60 6 57 4 54 2 51 0 47 9 44 7 177 64 5 61 3 58 1 54 8 51 6 48 4 45 2 178 65 2 61 9 58 7 55 4 52 2 48 9 45 6 179 65 9 62 6 59 3 56 0 52 7 49 4 46 1 180 66 7 63 4 60 0 56 7 53 4 50 0 46 7
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10. 30152325 7 Sta vor 5 Ee S SULM ad u93uaW 31 38 Band 1 5 25 26 gt sne ap YM ap any any D 92 15 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag S Band 1 5 25 26 2 Richtig einkaufen Kunst Kennzeichnung eines Produkts nach Rezept Beschrifte eine Dose Gulasch Das Rezept lautet 500 Rind und Schweinefleisch 200 g Zwiebeln 1 Tomatenpaprika 1 Essl Tomatenmark 1 Essl Mehl 3 8 Br he Pfeffer Paprika Lorbeer Piment Salz Name des Herstellers oder Verkehrsbezeichnung Verpackers Zutatenliste Mengenangabe 2 F llgewicht ae Fleischeinwage Sg Mindesthaltbarkeitsdatum 16 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 1 5 30 31 gt 3 Fit durch gesunde Ern hrung
11. 9002 1 Z L pueg ypsuayy 6 REIDEN 221 Anz Aenfusgiebunietg 21 U24 0S 7 NZ PAM yanpuay9s mz 2 021 5 146429 211 NZ HIZIYEW 2127 1 NZ 215 1222216 ass mab NZ UAY U24524 NZ 214 8 2421 1221 4244912 2212 NZ 2 210 2 NZ UPIM 214 4244219 2 21154091 NZ pun D USNOZIyeWUSUDSIMZ y zjyeundney og acte yeu stupmpog seq 1197 8 nz usprazjyeundney Juueyoq uasradg usuapary9s1aA 35 8
12. 127 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 4 Sich in Kleidung wohl f hlen Die hei geliebte Jeans Der Stoff Das strapazierf hige K pergewebe aus dem fr her die Arbeitshosen gen ht wurden kam h ufig aus der franz sischen Stadt Nimes Aus der Wendung aus Nimes franz de Nimes wurde die Stoffbe zeichnung Denim Der Name Die italienische Stadt Genua war ber 400 Jahre lang der wichtigste Ausfuhrhafen f r Baumwolle in Europa Man sprach von Stoffen Genueser Art Daraus wurde im Englischen geanes und sp ter Jeans f r die Hosen aus kr ftigem Baumwollstoff Indigoblau SE Band 2 5 110 Indigo ist urspr nglich ein pflanzlicher Farbstoff der heute synthe tisch k nstlich hergestellt wird Damit die Haltbarkeit der Farbe nicht verloren geht m ssen viele teilweise sehr gef hrliche Chemi kalien verwendet werden In Deutschland mussten in den letzten Jahren sogar Betriebe schlie en weil sie die strengen Umweltaufla gen nicht erf llen konnten Zehn Prozent der Farbe gehen schon bei der ersten W sche in den Fabriken ins Abwasser verloren Aber Wo bleibt die ausgewaschene Farbe Wo wurde gef rbt Welche Umweltschutzma nahmen wurden ber cksichtigt Die Ma e Die L nge und Weite der Hosen wird in inch ange geben linch 2 54cm Die Qualit t der S
13. ddeuy ga ddeuy yw s uue BR Ay 12494 purs ddeuy uagebeny 21 uaya Dabsne Uad uagebsny 217 1 as 17 A 2021 p29 Ay 216 12426412444 Ay 21 215 ap nm 1 ddeuy 12 WEPYDEN Joga yag y yu q iddeuy nesa any uonenys w jqosd D 8 8 UOUDS SAYI UC 8 sau YOT SAYE ra SYuuoy at ufyapgsdungyez VPY usdunuyepw yeu 8 AS YIA 215 HIA DELT usuryeuurg u qessny USA wes eygneun 35 26 Iy uu p PPS 3418 sep 1998 SLP ALY 99 8
14. 5 JuryeujneIssseq AP D uoners Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 124 Band 2 S 98 205 gt 4 Sich in Kleidung wohl f hlen ay9s d 1215 s apuosaq puis 8 1 Zoe 199 2234 1032 4 VTOM 301098 23 05 puey AQL UIZ sep prm Joo og INZ Sunppyag pun sazmMUS AN S P 8 2 92 pun uadunmig AQL jumm 9661 6667 SZN SV UNION 51524 My zynyPsuauuog 7n d ANL 00 000 000 1591 108 dHVaNYIS AN 0 1931084 uauuau nz puts NAM nz Jodi Jo 9 1 8 4 5 8 yony uouugy OIP OP
15. 5 9 FIN uap am 1edsabsne uassnu puun e 5 1 pueg lt 151 Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag L sungen 58 90029 2 1 pueg ypsuayy 5 9 ge ng 4918 72495 Seu aggrsz ay 191110428 SIUM NZ 13450 21 42188124 PrIUU gt SEM PH NZ AP LEE EG sep 25 1 151 9802 AQ 8 JIOMIISSEM Wq 1 AP 151 AP ng 3 81556 WU pun pymunpsemyung 1 8 8 1858 5 Yny BUNIO
16. TOL 8 7 pun apad PEYS 109 2598 AP IYA VAXA 8 1 19SeJ 8 5 4 N Y 351 SELM Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 46 ER Band 1 5 96 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung __ Naturfasern Fasern Fasern O Wolle Seide Samen St ngel Blatt Frucht Haare haare fasern fasern fasern Erg nze in der Grafik oben die fehlenden Begriffe Notiere neben den Abbildungen jeweils die Namen der zugeh rigen Faser Ordne den Abbildungen jeweils die Faserart zu 1 6 Nenne Beispiele f r die Verwendung der Fasern e 4 2 8 de 4 2 _ 3 4 2 SEH 8 4 2 i 3 4 Das Silbenr tsel hilft dir wichtige Naturfasern zu finden An Baum Schaf La go wol
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21. 8 4 3 7 ZEN Sunsmes 2 71 UPP PSL 7 519 17 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 1 5 32 33 3 Fit durch gesunde Ern hrung os D puts ag Nazjyeyy yn d sqn NZ 27 abe D 4966 N 18940 spw gogoe ULD Stat UPPNN UPYONey YOST Ystog png Hai Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 18 EA Band 1 5 32 61 3 Fit durch gesunde Ern hrung _ Was steckt wo drin 1 Kohlenhydrate Fette Eiwei Wasser Vitamine Mineralstoffe KN Kohlenhydrate und Fette liefern d
22. SANU ay9sgM 24814 4 1 2 2784 1 6 442 zpugasayoseM WAG 18 199 21 2 dawesbue 45121 12 32014 28 42 32024 421M 44914 2428M 24212M J9AUPIOIPUYISE M UN USLDOIL E 009 Io 0 0209 Io 0 IPSM 009 Do 0E 2 101 INA 5 YPT MA 2 5 9 4 1 1 lt 9002 6 Z L pueg 88 2 28 21105 46454 jede4sayosem 41212 Oe 244184 angessduns yosgy YILU
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24. 4 1973 194 usun 151 s yny Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 3 Fit durch gesunde Ern hrung Pflanzliche Lebensmittel A A Auf die richtige Kombination kommt es 2 Schneide die K rtchen aus und ordne sie der vorigen Bbelle zu S Band 1 5 52 53 Brot Brot Brot Brot Brot Nudeln Nudeln Nudeln Nudeln Nudeln Grie Grie Grie Mais Mais Reis Reis Haferflocken Haferflocken Haferflocken Bohnen Bohnen Linsen Linsen Linsen Kartoffeln Kartoffeln Kartoffeln Kartoffeln Kartoffeln Tierische Lebensmittel a he ee Milch Milch Milch Milch Milch Jogurt Jogurt Jogurt Jogurt Jogurt Dickmilch Dickmilch Dickmilch Sauermilch Sauermilch Quark Quark Quark Quark Quark K se K se K se K se K se Ei Ei Ei Ei Ei Fleisch Fleisch Fleisch Fleisch Fleisch Wurst Wurst Wurst Wurst Wurst Fisch Fisch Fisch Fisch Fisch 26 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag SA Band 1 5 55 3 Fit durch gesunde Ern hrung __ K chentechnische Eigenschaften von Ei Zubereitungsbeispiele Beobachtung Eigenschaften Erkl rungen Verr hre ein Ei mit zwei Essl ffeln Milch und etwas
25. 1q psdeyuspnds ap apnds psdeyuapnds rp urapnds q uapnds e 4 su pe qo s p Bam 7 D IA wv Dugbun uajjaJs ay 9 1 1 1 pueg lt Droe 90029 21 pueg yasuayy 95 8 any INU puts uagad et REI EAR puts TI usuurdssne YDOU 2 IST SONSIA II sne 8 sfe 381 sne 01 092 MYS sen sne e IIM
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27. Ich plane Arbeitsschritt Arbeitsmaterial Hinweise Arbeitsbericht Gegenstand Name Datum Das nehme ich mir vor Das habe ich erreicht So habe ich gearbeitet zielgerichtet selbst st ndig sorgf ltig Ich habe bei meiner Arbeit diese Erfahrungen gemacht VOOOOOOODOOO Ich finde mein Arbeitsergebnis Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 63 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten Bewertungsbogen f r die Textilarbeit EN Band 1 5 123 Falte das Blatt entlang der gestrichelten Linie nach hin ten um sodass deine Bewertung nicht mehr zu sehen ist Gib den Bewertungsbogen und deine Textilarbeit Textilarbeit Name Schreibe die Anforderungen an deine Textilarbeit auf Die Anforderun Vergleiche deine Textilarbeit mit den Anforderungen gen werden voll und kreuze deine Bewertung in den nebenstehenden erf llt Spalten an Die Anforderun gen werden teil weise erf llt einer Mitsch lerin oder einem Mitsch ler damit sie oder er deine Arbeit bewertet Z hle alle Bewertungspunkte zusammen Die Anforderun gen werden nicht erf llt Fremdbewertung Deine Bewertung Anforderungen an die Technik Verarbeitung i 1 2 3
28. 9002 9 1 Z L pueg ypsuayy FE sai U P any syorsiyen ua amal sap Bunya ap abe A ug 34207 ap D 8 ny U23 105 84 8 8 0 5 2 09 SIP QE 103 Dec 81 10 31 8 1 80 zg 3 8 9 F nzq 8 soazyesumatd1au9 61 S P SS AN 415 G 0115 81 s4ad ay sap Dunzjey4g Bunuumaba b aug ANS 00 A A add 07 x 1osseM era 9 69 Ee AN sap Bunzjey43 10 2 04924 Pusdsmion um 92102 8 ey Sei ode Eee 8 4124262104207 JPP 3yoJsiyeN Punuugu apunsa y4 49 1 lt 141 Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag L sungen LE Bejiaayang nyas
29. JAIPUR U24JEYA2A 216 25 211 21 sep uuey ddeuy Mou uye sep ddeuy nesa ssep zu BH 2 21 uauugy 224 uass mab YIEN sem usdL gqn ta UPIM 8 I9 sep uuep PLY adnypriun S ssep eat lais YIINP FYNU AS PLIS 25 nz Sat 815 8 ssnur ddeuy Usse a 8 uspjarzueun 215 ssep yone sep ddeuy purs Siggu IPM 48 85 8 8 54 IPU usIeM
30. SI u ss rdnzsne Juyo ug gt 1940 1 7 I UMEYA 21160 2566 181 5 UMEYA 4218 4888 22556 4845 yapa yos 491 SU2424945 urureyiy ne yes uap Ota YPY 200117 Sueueg PUS al AMPI 210 111 41 4 1 uuey Bunyog JNE 4 YU 35 8 42212A Une 4102 8007 AP Id SEI 42M 201290 5 14218 JAEJA SU2Y9ARAS seu D urarena Joy 4 1292 HN sap 1 ur stugad q Zungpegoag nz y4 E 09 5 pueg gt LT 90029 2 pueg ypsuayy 13 19 WOA Q am gaer Jydeg
31. Summe Summe Einnahmen Ausgaben Ergebnis Diskutiert auf der Grundlage eurer Ergebnisse aus der Aufgabe 2 die unterschiedlichen Meinungen zum Sparen und Sich Verschulden Notiere dir Stichpunkte Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 103 EN Band 2 5 44 45 2 Wirtschaften im Alltag berschuldet gibt es noch Chancen Frau Knapp kaufte immer wieder gerne ein mit der ec Karte das war eine feine Sache Leider geht das nicht mehr Die Bank gibt ihr kein Geld denn ihr Schuldenberg w chst unaufhaltsam Den vielen Ausgaben stehen immer weniger Einnahmen gegen ber Allm hlich verliert sie den berblick Nachdem sie einige Rechnungen auch nach Mahnungen und gerichtlichen Zahlungsbefehlen nicht mehr bezahlen konnte wird jetzt ein Teil ihres Loh nes gepf ndet D h ein Teil ihres Lohnes wird schon vom Arbeitgeber an ihre Geldgeber Gl ubiger abgef hrt Welche Probleme bringt diese Situation f r Frau Knapp Denke auch an den Arbeitgeber Welche wichtigen Grundregeln f r den Umgang mit Geld hat sie missachtet Wie kann es mit Frau Knapp weitergehen Frau Knapp geht endlich zu einer Schuldnerberatung Mit der Beraterin werden erst die gesamten Einnah men und Ausgaben von Frau Knapp erfasst um sich Klarheit ber die finanzielle Situation zu verschaffen Die Beratungsstelle erarbeitet einen Hausha
32. rp 8 Z 9 8 7 ayn adum Iren ussseppdge UPI 8 M Z pen 2 8 8 Juuog 8 157 ur onag uuey 1 pun 4 G HS Pag 215 4215 gata sap 215 fjozu y y nz que4 sne auto 8 UISNEIT SNL 5 speweg JeW 215 UPNM 0881 WN 3119593 8 sne 215 IT Bunpiopjag SUID suealang nz 5015 pueg SE LS B noquapjO 9007 7 1 pueg yasuay 40 2152 312216 4 0 4421P IHS adryezrorzedens
33. 125 UIG IGAV 431104 151 11 zent ayaw apnay uaf np NZ 12550 8 OS sasso uayyasjupjd HA 11218528 sen m 21 1940 03 suvaf ap aip pura spp ya np sp 13104 yuumumu 8 ap ap 8 8 1507 125018 2 7 0 28 y lgd 4asa p HI op 215 IMIT 9214 MVF 04 Ipv S U1 ap nm vod 404 3 4 IPHS JA 91425 sne mue 3149142539 1 y gt nsuny y20u anu 152 A ag 215 8 8
34. 219 WNZ Un 19194 29 UISGE 0 14542180W puy uaqab uaja dg 4127 puabnuab Enazja dg ney 112 51 D 8 SZYESIIOMIYIN I9PO 21011 Statt S P 91 981 5 59 Yeu usgqang 512146 8 s p 8 9 Zue psdundamag 7 e ayefsusga 4215 SO IM PU uueyseqM Z 5 12 02 pueg Ser 5 5 say yeyasisuneg L 155 Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag L sungen 9002 6 Z L pueg YUN 701 uabajqladaq U24542gU 1 6 00 ee 4248A 0061 us4syogu we 029 001 SANJ BUNYIIIGAOA 1248A 002I gt Jenna 0081 0071 218 M0A
35. ddeuy 59 3416 U YLYISUIM Z 7 2525 157 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag L sungen SLL 9002 9 CA pueg PUN yasuayy lt 2 5 84 87 3 Gesundes Essen Problem 729519 2828 el yn d sqn 20 351 AMY 0 A Z1gafz ny seyo puts FUNYY 2 K 3 S e 5 S R S J442YISUISSIM SJE 2 5 18 5 5 you Mag nz 8 9 o Z E 2 el gt 5 IPY 5 5 S x 3 amp s 85 Ei 2 21 05428 71 yo s 42481 Jap a Jay any se S 3 3 n 1 Sei S Z 5 5 e S ER 5 5 42462 2196 210 2491144915424 14 ya qya s aqn er 8 gt Ss sl 5 5 SI oi H 8555 RS S 8 X SIR 2 quueusb S En zl
36. 351 Ss ol sl 5 8 5 55 Bel 5 lt Si I 98558 7 5 5 E D 5 5 aan yo bow 1 2 0 Ei S N 5 zus eippmn yo ei 8 NSS S A 5 A gt 5 N 5 5 5 13 1 0 4425164504 47 1 4 7 1 4429 CG ai lt gt 2 E e E gt N IUEN US IEW 3 4504 3 pun 4504 3504 59 1410 B NEE SR Sl S 2 S 5 ES x E 14214245 15425 5 5 5 a S SE e 7 msn uosIodyeAnig T 5 5 ZE 5 9 ZS 5 2 A 9 0155534 ays llaypunsa SCH F E 2 8 5 N N 42u12 124 2114224125 aje4auazsapung 151 52 35 5215 5 5 a A T S E S 5 AE pumjquauuosyey 5 2 15 5552 5 v 287 E ZS ER E 8 z 5 554 WNZ sje ap sne 2 a3 5 E S al U 4 S7 U1 U ayans allan
37. Bunysssqnzs unsyen 9002 2 1 pueg ypsuay zyejdsyroq y 8 TUSIA 1 9 als BH 8 8 8 dein 10A 25 MW gt 21 1 2141 6 2427 uSy90y zyepdspagrv bi JNE 21 4218 8 7 8 24 uaua yany od EE ele JUEIScC 1 4424524 1403 3 4218 a p
38. 1219598 19 UayES IM WNZ AP PUULA IPO 8 sep 92 IM 2070 ULZ nzeq Purs yru Jynpordpug UPNM 8 8 APYNU IP 5 98 UPPTULISYNT IP UOA PERD yas z 1919 PEN PSR 27 e USSU 8 8 96 6 0 UOA 2 1 810 8 us nds YIsruy gt 3 2 e SJEN SNE elog 454nM 242511212024 2214122190 9 8 80 7 8 e 24 44242 7 AIJAIPUGAN yos uy9aauab Sne 423217 UEISSIEW 4 1
39. 75 Vom bungsstoff zum fertigen Gegenstand 76 Eine Flugscheibe selbst herstellen istkinderleicht 77 Kissen mit Rei verschluss 78 Kissen mit Hotelverschluss 79 Patchwork Logcabin 80 Gestalte dein eigenes Logo 8l Checkliste f r den Einkauf von Textilien 83 Was sagt das 84 Waschen mit der Waschmaschine 85 Fragebogen zur W schepflege 86 Erkundungsbogen ber Dienstleistungen f r die Pflege und Instandhaltung von Textilien ea 0 87 Stationen der W schepflege 88 Pflegekennzeichnung 92 3 Inhalt 1 Partnerschaftliches Handeln im Haushalt sue EA Konflikte l sen aber wie Die richtige Ern hrung f r Kinder Entwicklungsstufen eines Kindes Was braucht ein Kind au er Essen Kleidung und Wohnung EE Leben fr her Leben heute 2 Wirtschaften im Alltag Erstellen eines Tagesarbeitsplans Wochen arbeitsplans Meine Taschengeld Buchf hrung berschuldet gibt esnoch Chancen Einkaufen im Internet Quiz zur Wiederholung und Vertiefung Einkaufen i
40. 4244NW 0024 0091 U28114 Joan uab qya s neaq dagann uaw ng yne ayony Japu y dagan 1244NW 4248A 4248A 064 11 2 AIG EN 022 94 14248A Gr 92 0 2 1 4 440 32132444 8 rp L tz HaItaOLIV ne uay aguy BH Up ais a joyuay ay 2 uayaguy A 2 Y21168 ag 5 91513 voyeyasum 2 6 6 5 2 pueg 225 66 9002 6 2 pueg yasuayy 45194 1 221310 LEI Hau 2104434 14 210 5 2 9
41. Anforderungen an die Gestaltung Kreativit t 1 2 3 Gebrauchseigenschaften die die Textilarbeit erf llen soll 1 2 3 Ergebnis Anzahl der Kreuze pro Spalte 64 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 104 6 Textilien herstellen und erhalten __ Steckbrief ber Wenn deine Textilarbeit fertig ist kannst du dazu noch einen Steckbrief bzw ein Etikett schreiben Kennzeichnung Bedeutung f r Gebrauch und Umwelt Rohstoffgehaltsangabe Pflegekennzeichen Pflegehinweise Warenbeschreibung Umweltzeichen G tezeichen Warenzeichen f r Rohstoffe Markenname Markenzeichen Herkunftsland Gr enangabe Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 65 SE Band 1 5 124 125 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten Umgang mit der N hmaschine Ober und Unterfaden er A Der Oberfaden Zeichne den Weg des Oberfadens B Der Unterfaden a N hgarn spulen b Einsetzen der Spule in die Spulenkapsel Einlegen der Spule in die Spulenkapsel Faden unter die Feder f hren Die Spule muss sich drehen b Einsetzen der Spulenkapsel Nadelstellung Die Kapsel leicht auf den Stift dr ck
42. 12 IS 1ya u spp UIUUQY 1 151 2 8 AG 11917194 2459419 SOP JAVY 12194 4 2 1 Yosua uaja ds 215 ujadssyfpypsuauadg 8 Mam 18 8 UY MAOIN 11028 121524425 U34349 12111 nz pvssyvg 8 svp 25 1214011 UUEN SILSILA Iyf G eg 14912194 UQYIS 9 215 uap snv ais woysjom ur 8 8 p 12124 up 759125 ypis 25 nz UIUI 2 nz 441 14212 4q Mag su addnq 18 1 12124 ZA 291 Jow UINDA NZ 0 sno 9127 1125 uoyos 1121 018 9571 12 0 S Z pueg lt Droe 90029 Z pueg yasuayy 96
43. 2 Hued 2 Richtig einkaufen Kunst SPIEL ZMN Issnur rp usururesnz 1 NP Pozen 8 sS D 5 10 aIs syneyu1g Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 12 EN Band 1 5 18 24 2 Richtig einkaufen Kunst __ Was kostet unser selbst zubereitetes Essen Datum Gerichte Kassenzettel einkleben Kassenzettel Nr L Einkauf Nr L Euro Nr L Euro Nr L Euro Gesamtkosten Euro Gesamtkosten Gericht kostet Zahl der Betrag Essens Euro teilnehmer pro Person Kassenzettel Nr Kassenzettel Nr Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 13 2 Richtig einkaufen Kunst Der m ndliche Kaufvertrag t glich mehrfach abgeschlossen ES Band 1 5 22 Welche Rechte und welche Pflichten habe ich als Kunde Kundin Diskutiert hierzu folgende Beispiele 1 Beim Fleischer verlangst du 500g Hackfleisch 3 Im Schnellimbiss auch den Preis f r 530 schup und Mayo ten Eine Kiste ist dir zu viel Du packst deshalb schnitt Nachdem den Preis f r die ganze Kiste nur noch 100 2 Anbieter Kunde Kundin Angebot Nachfrage Beispi
44. Leinenbindung Strickware Vliesstoffe Spitze Textilveredelung Vorbehandlung Farbgebung Nachbehandlung z B Bleichen z B Drucken z B Impr gnieren Mercerisieren F rben Beschichten Sengen Waschen Rauen Bunp iapyag u y Lj uaNX L Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 147 L sungen 90029 Z L pueg ypsuayy 1laypuns39 24124242514 21 abamuun Bunpaye42Dlassemyun POA 2 2141 aypmjfiogo1assuM 101 21512 asa p ya au1ay 12121 u 42412128 1assomssn T sur 8 0 SSN SNV 1 S UIJUUOY AIYNAJ Bomyony aqpas op 1 1 OF puis soq ajjonbuassuq 13q 12121 12550 Ay 1 1 12552 ayau yono 451 8 8
45. Ye pAyuapyoy 62 9 1 pueg 2525 apunsa y4 e 6 Bep ny nq nyps 9002 6 7 A pueg IMUN YUN UUEP uey fe u gt OJSIUEN R G 19 jy gt neIq ggg puns 3 19d oy Wed zuejsqnsisdioy 24103 pun ala J0ISTEISUIN umz 8 8 104 pun aururegi UI ut zz 01 Pupe nad apunsa y4 L P S sem 19 2 1 pueg 225 Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 136 L sungen SE 1 5 46 Ergebnis Anwendung in der Praxis zersetzt sich dabei bilden sich gesund etwa 180 C erhitzt werden Bei h heren dabei bilden sich gesundheitssch dliche 4 9 RS E S gt p
46. 1 unem D usja ds ag 1 sap spjadsy 2 BR ap Psu 8 yu ypIs sep Tyny gt 9 sep 151 12 4215 nz puts 1 215 8 UJWWELSNZ P ZJYENW NZ AP 351701 IY9Z IAA WNZ 5 UIII USNeLq Me 2 312197 NZ UJSYTUISUIGIT UILEN sep sjfeFussnou usypeury gt sanz Sep ISI u9ss NZ 29 8 151 WNZ UJUNI 08 8 0 pun 151 7 sade S P 7 NZ lt 351 ULA SNL sep purs UISIMIGIT INZ 9JJ0 ssgqa1Lnag neg YOS ZuniyeN yeru saydsy zadsun 381 Sunzuepd 1og sap
47. VIDE ZundnJeS 1112 s q 98ung Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag SE Band1 5 9 1 Miteinander leben __ Tischregeln fr her und heute 1529 schrieb der Gelehrte Erasmus von Rotterdam ber das Benehmen von Kindern bei Tisch Beim Mahl soll man heiter sein nicht ausgelassen Erst wenn man sich gewaschen hat setzt man sich zum Essen hin Beim Mahle h lt man beide H nde auf dem Tisch aber nicht breit aufgest tzt Manche sitzen kaum da schon greifen sie zum Essen Es ist unanst ndig die Platte so zu drehen dass man selbst die besten St cke vor sich hat Bekleckerte Finger abzulecken ist ungeh rig man macht das vielmehr mit der Serviette Es ist weder anst ndig noch ratsam mit vollem Mund zu trinken oder zu reden Die heutigen Verhaltensformen bei Tisch werden so formuliert Essensbeginn wenn sich alle bei Tisch bedient haben ___________________ der Ellbogen geh rt nicht auf die Tischplatte Essen ist selbstverst ndlich Nicht mit Mund reden oder trinken Zum Herausnehmen der Speisen wird das verwendet e Auf die richtige ist zu achten Der Teller sollte nicht werden e Keine zu gro en St cke nehmen Telefongespr che sind unh flich Setze die richtigen Begriffe in die L cken ein Auf welche Tischsitten legst du besonderen Wert berlege und begr nde warum Tis
48. 90029 Z L pueg EET S yanqynypS 142221 ypeu ISYYJUVSIMUAVJ ANDI 1412 Jdazay 21220 4 U PUNMY SJ A jong 1514 4 JasseM S942 91085 4 15420 ypeueq 4 OL 2 mAB 1 Hury 301 15 2 51 7 jne 5 20 SOYASY gt PNIG s p 2102 21519 uuaM 4 7 5 5 ae div jne 4 I 1ossey 2 aa 105 IL h uadur q umz 17 4 Tagan 5 4 uayss mge 55 do puea 1901 4 usjsunpue z ny Bayer usqabnz enee Punusssem 4 25 gabeen Puaypiusne Wie 1 Z Bunppimuajdweg ap an4 351 30 ut 4 22 8
49. Privater Haushalt Im privaten Haushalt leben Menschen zusammen und wirtschaften gemeinsam Sie bernehmen Verantwortung f r Haushaltsaufgaben und f llen gemeinsam Entscheidungen Umwelt pmuN Umwelt Wichtige Bereiche des Haushalts sind Ern hrung und Gesundheit Kleidung und Textilien Wirtschaft und Finanzen Sozialer gesellschaftlicher Aspekt Zusammenleben Mensch und Umwelt Band 1 und Band 2 basie ren auf dem Bildungsplan 2004 und beinhalten diese wesentlichen Inhalte des Unterrichtsfaches Die Lehrermaterialien sollen dabei den Unter richt unterst tzen Die vorliegenden Materialien sind so konzipiert dass je nach Auswahl der Un terrichtsmethode Handlungskompetenz gef r dert wird Kompetenzen f r den Alltag werden nur durch die Verbindung von theoretischen Kenntnissen und praktischen Fertigkeiten er worben Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag Der Kompetenzerwerb Der Kompetenzerwerb kann folgenderma en dar gestellt werden mr Sr von Sach Sozial Selbst kompetenz kompetenz kompetenz f rdert Handlungskompetenz Geeignete Methoden zur F rderung von Handlungskompetenz Stationen Teamarbeit Pr sentation unterricht Dokumentierung Gruppenarbeit Wandzeitung Auswertung von Partnerarbeit Referat Informationen Vortrag Internet Gruppen Interview recherche puzzle Brainstorming Markt Befragung erkundung Ex
50. puts Jne 8 urpury 8 age Aan u Haat Ota yeysney sayp yeydsiauneg 12 02 5 pueg SE 9 81 5 225 Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 154 L sungen 16 90020 Z L pueg ypsuay 5 25 2 02 21135 Isuuey nzeq sep Ayer 215 1490 8 52 215 uoyyp nzfno 14745 ya s Jawu 1914011 vynf KE HELOL 194128 110s spp lt susia 1805 1 1 2 8 yonv 151 1425 344234 win day 114937404 4aaojng uap Yo 1894 11 1 215 yand 150 25 52 0 1 8 1 2 HEN
51. 2 1 121 1 7 pu uas adg 5 AN4 4 1 puls 2141 4271 Life MU 2 23 124 pun 7 D bi 124 4424524 14E429 UPPL 8 1 JNE 8 Bunu 5 uobuejab 21 21 NE 4 1 Va 8 8 SZ uauugy Voie 5 n ap abe D yjeysney w 2 lt p 61 84 5 pueg 22 143 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag L sungen 90070 2 1 pueg YUN Bep ny nq nyps 9002 6 2 pueg ypsuay 11 27 JOIS 8 5 8 4 3 50 9 PU 19979 8 Sau
52. auunp 02920 149Mab 42490 S ad ssefypanpyyny 42442149524 2026 22421 PUEH 7441216 3705 yosne 4 HU 2141526 2220 977075 1 siemuayoseN 377035 PPM Sunttzats1at 8 59 D JJOSYOY SNL 6 8 402g wney Jade SNE YIS 4241244 Jauy9s 3016 U24218 241214 4 3015 SNE ya s 4241244 2 25 us D U2JJ0 SYoY UAX Juryeugnerssseq UOTIS x x 19 5404 x x x x OM 8 u q jq pm Sau ys HeY f up D USJEYISAISYIUY 9 UOrJeIS
53. 500 g Rind und Schweinefleisch Pfeffer Paprika Lorbeer Piment Salz 200 g Zwiebeln Name des Herstellers oder S dfleisch Gelsenkirchen 1 Essl Tomatenmark Verpackers 1 Essl Mehl 1 Tomatenpaprika 3 8 I Br he Das Rezept lautet Kennzeichnung eines Produkts nach Rezept 2 Richtig einkaufen Kunst H Beschrifte eine Dose Gulasch u 8 33 SZ S 5 e 23 di S 0 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 16 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 135 L sungen 6 9002 6 2 1 pueg YSU 44 usyey gt sua g 22195 ojjage ap BR nz Hepaqsa g u ss 3 M A pepagreipAyua yoy D 8 10 83 at 39 7 22 yprdsyu seq 8 SIZYESUMAIZIIUSNUESIH
54. Problem Esstagebuch von Name Wochentag Datum zu Hause au er Haus Fr hst ck Schulfr hst ck Mittagessen nachmittags Abendessen nach dem Abendessen 112 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag jeuorpung lt 3524 3 Gesundes Essen Problem 350 350 8 8 150 upaday 5 Band 2 S 80 81 gt 5 113 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 3 Gesundes Essen Problem 2 8 9 8 15 y gt snaypse AYININ 2 AP 15 y gt snaypse 8 18 AP 7 7 8
55. lt PZL Ip neyun u uejd moddy 4 4 310 5 0985 8 I R aZIyeN 19214 451 14252 7 5 8 2 pueH 2 5 uasodg 1 8 Z DEREN BEE umz Uatbisuau gen wnz up3ay upy Sege 7 yoswa Jdonpoyydureg WDD See uayloz xN ay sin KEE 8 Time Yru BIME Fepsgyorsiyen u zmd pidspg Pe 2 uuy pun 4 8 7 jop pop pay _ FE wpap 77 ay npssyag y uopp susuruesnz zyejdsag y aalt ausdy onrussuags 5
56. 1 2 Bunyassqnzs buniyen 18175 1 pueg SE Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 142 L sungen 9002 6 Z L pueg ypsuay or 6E ap D 1540 uuep Lee 286425 uayos m geASAOUNG e 42A 1 21840 apeuuew 2420 2152 NE 22211212440 0 25 ISSE 212201 21 U 450403 42412441E uasse uaba J3Ma413M 410405 uasse 229550 alu 12M 42584 UISSEWWNEYIG e uaba 2311 4 NZ 2441 2421 212 442 Senge Josse 1 Dissn 4 wes 4540 9182990 19 zany uop auyos 4214 Dugj 1 1 ualgyos Laugs pun 1 1 JNE 4 NZ 2152 4512 7 15200 ualeyag 4 21 INN 8 2821512017 2 pssnyos Iyny PHORA s p qasd pun 3907 MOJ 194228819 qa s a sseq
57. 21194 uayJoIs 350 9 8 150 9 8 Ota SU q T SNL 9J0JSIUEN 19203 qY Aq siv spe 181 uayJdureq 5441 441 2411428 20421426 Sun 25 4242124 21426 2172620 300 uap 2 40 UILA 4501121410 NE 2241 421 1 e4411USU2427 412 1 2 yose nd 19U81299 2914 2327222614211 unf 19U81299 OSNIH UAYOHIEN nf u81999 ua JO ydo 2 2550 26 2949 9441WUSU2437 Melle 26 u2ungaq U12 4218 218 514 1 4424 21 uUam ugba 4504 420 Sapuapa s 1241 WIISA43SSEM UI 2241 8 2421
58. 24 26 umeypuy u y rzqy umz mz 1 5 1 ZUIDLIISSIN asang 25 20 PU 19 2 9 any PSSNYP IJOD 319 129 319199 319129 319429 219199 819 uru Lan suyes 19192 ISSe N 198 PERI nz bim upayrur SUIGIT zmypsu zu jd yus aa 1 p0 99018 UBL nz 7 UPSI 4 2 UO TUIIYI UOA 12507 425 UNS PPNM 197 2 5 018 pun I9A UOA Pamz EU Pamz EU 7 uayas W usjeyas uaydsem uszynd 5 18 08 5 1 pueg Sa
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60. 16 3 Fit durch gesunde Ern hrung 17 Der Hunger und S ttigung Kreislauf 17 Gesund vollwertig 18 Was steckt wo drin 19 Steckbrief eines N hrstoffs 21 Kohlenhydrate bersicht 22 Versuche zu den Eigenschaften von St rke 23 Versuche zur Erhitzbarkeit von Speisefetten 24 Auf die richtige Kombination kommt esan 25 K chentechnische Eigenschaften von Fi 27 Versuche zu den Eigenschaften von Vitamin C 28 Lebensmittel Mindmap 29 Was und wie viel soll ich essen 30 N hrstoff und Energiebedarf 32 Bestimmung des K rpergewichts 33 Unsere N hrstoffen aan sechs aan 34 4 Nahrungszubereitung im Haushalt 35 bersicht ber die wichtigsten K chenger te 35 Zubereitung im Dampfdrucktopf 37 Richtige Lagerung im K hlschrank 38 Hygiene in der 39 Grundtechniken der Lebensmittelverarbeitung 40 berblick ber die Gararten 41 Teigarten Teiglockerung 43 en 44 Arbeits und 7 45 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung 46 Was ist die textile Kette 46 Nat rfasern ege 47
61. 4 Sich in Kleidung wohl f hlen purs 8 usdunpuydwag In 48 qy 329105 Deu IJANS Aq Msn Up 218 Dat IIM wysusdue puts 990 ssnur Iq AP PNIq HU AS J yny SNL IOS 942 1 MZ 19591 AP 48903 Up Jne os 2528 rp Py 5 INSA IUI 2 NZ 19159 IYI JIM UYS 0 1 5 8 14214 514 SUI 308 ynJo3 6 sep 1 2 DIA IAM e I9sseM JOTA AM e PIIM I9SSEM IA AM
62. 40 Ot O puey 4 Bunpuamuay any ajalds ag UU N D 9 1 nz ap 8 u q u BR ap D uIOSeJ u1ose S eey Pn pejg 8 1 uawes PIIOM use use 24281421 2 4 4 96 5 1 pueg 2525 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 146 L sungen 05 Eigenschaften textiler Fl chen ein nur den oberen Rand ankleben damit die Stoffe lose bleiben Diese textilen Fl chen finden berall Verwendung als Kleidungsst cke Wohnraumtextilien oder auch in Autos ergleiche die Fl chen und trage deine Ergebnisse in die Tabelle ein Du kannst dazu auch in deinem Buch auf den Seiten 102 und 103 nachschlagen Klebe dann zum Schbs deine Stoffproben Bezeichnung Probe hier einkleben Probe hier einkleben Probe hier einkleben uaydej4 us sey e
63. INU 121114 6 2421 3491214424 PUN 4124 2 3 1540 21 2441 242 7 24212015 45 1 1 21 I eN asou A 1 2 824 26 2421 26 8 EZZ aa 802 Ing 3109 SAPI 3175 103 081 091 8 10 ag 91 81 MPW 91 Suuy Jasalp sep D Iy gt Ima aqn 142M b jew oN d OHM 1 agun aq uonvyyfissopg II Pei seyisodipy 8 arsseur 666 919 GE 3 1 8 f 6 10 OE sensodiperig IMBI sid Soit 6 67 819 gt 8 nennen nenn nn DEI 68 erc 514 681 gg
64. 1 So wird die Fl che hergestellt Zwei Fadensysteme werden mit Aus einem fortlaufenden Faden Filze und Vliese werden direkt aus einander rechtwinklig verkreuzt Man werden Schlingen Maschen ge Einzelfasern hergestellt nennt diese Kett und Schussfaden bildet 2 Beim Auftrennen erh lt man Zwei F den einen fortlaufenden Faden einzelne Fasern 3 Das sind wichtige Eigenschaften wenig dehnbar formbest ndig dehnbar elastisch Iuftdurchl ssig gutes W rmer ckhalteverm gen BanoquapIO 9002 della 21 pueg PSU Maschenwaren een Durchbrochene Fl che Verbundstoffe strapazierf hig weicher Griff gutes W rmer ck isolierf hig formbest ndig halteverm gen 4 Diese werden daraus Oberbekleidung Bett und Tisch Oberbekleidung Unterw sche Einlagen Jacken M tzen Filz hergestellt w sche Dekostoffe Str mpfe zZ S ei Von der Faser zur Fl che 9 2 gt 5 5 a Gg Textile Fl chen Zwirne Bep ny nq ny s BanoquapIO 9007 Z L pueg PUN Webwaren Finde weitere Beispiele und trage sie ein Siehe nach in Mensch und Umwelt Band 1 5 102 105 Klebe Musterproben auf
65. Lebensmittel abdecken verderbliche Lebensmittel k hl aufbewahren Auftauwasser von tiefgek hlten Lebensmitteln besonders von Gefl gel wegsch tten Hygiene am Arbeitsplatz Arbeitsfl chen bei der Arbeit sauber halten K chent cher und Lappen h ufig wechseln Arbeitsplatz nach dem Kochen s ubern M ll nach der Nahrungszubereitung entfernen K hlschrank regelm ig reinigen Pers nliche Hygiene Informiere dich ber die Hygienema nahmen in einer Gro k che und vergleiche sie mit den oben genannten Beispielen Lebensmittelhygiene Hygiene am Arbeitsplatz ______________________ Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 39 4 Nahrungszubereitung im Haushalt S Band 1 5 80 81 Grundtechniken der Lebensmittelverarbeitung Putzen Waschen Sch len Mischen Zerkleinern Zweck Zweck Zweck Zweck Zweck Entfernen von ver Erde und grobe Entfernen von Gleichzeitiges in Scheiben dorbenen welken Verschmutzung Schalen oder H uten Mischen und Zer W rfel Streifen oder harten Teilen wegschwemmen kleinern in d nne Scheiben L sen von chemi schen Stoffen z Mischen von Zutaten zu Teigen grobe oder feine Stifte Pflanzenschutz Luft in fl ssige weiche Lebens mitteln Masse einschlagen mittel zu breiarti Eischnee oder ger M
66. Sa meg umz uuey ot om 45 regfpyyrurun yone pun u y s WLIS N omean yone nz mos 015 sep mu Jopuas uuog Aq mep MeH AP 10 26 21926 4 013015 Ap Ap 1 JydIp puegruumg AM MPINSEId puey sne IP IP 2 194 5 2 PIIM ueun UI SI JUNY DEN HYNY 215 sem Joly9LIoq u0s19d s3 1159 NZ 8121510 84 8 we puegrumund pun 80228 SINIAHSEIA AA 4 uos1ad sa IUT
67. ee 4 m A S H H Die oben genannte Person ist berechtigt eine N hmaschine zu bedienen Sie beherrscht den sicheren Auf und Abbau einer Koffern hmaschine kann den Ober und Unterfaden einf deln den Unterfaden aufspulen 277 6 F A VS C n ht sicher mit der N hmaschine und achtet auf die Sicherheitsregeln Datum Schule 74 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 126 131 6 Textilien herstellen und erhalten __ Gestaltung eines Stoffes Gr e 15 cm x 20 cm b Feld 1 Feld2 a Feld b Vers ubere den Stoff mit Zicksackstich Falte den Stoff in L ngsrichtung in drei gleich breite Streifen Streiche fest an den Kanten entlang damit es beim Aufklappen deutlich sichtbare Linien gibt auf denen du n hen sollst N he Grenzen a zwischen den drei Feldern mit Gradstich Stichl nge 2 5 N he steppfu breite Linien b zu den Seiten D N he in Feld 1 Zackenlinien Die Zacken mehfach steppfu breit wiederholen N he in Feld 3 unterschiedliche Wellenlinien EJ Wenn du alles gemacht hast darfst du das Feld 2 nach eigenen rstellungen gestalten Wichtig Achtung Stepplinien sichern Zeichnung nicht Viele Farben verwenden ma stabsgetreu Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 75 SE Band 1 5 126 131 ___ 6 Textilien herstellen
68. 2 NZ 19152 141 I0A TIM 06 8 2 KU PUYS 035 Pm qspmsypIg Juunp pueqrwung OZ X pI PULH IP ALM IPLT SNL OZ X IP INJ 299A SNL AMH WI GZ X EI USINIIHSEIA 2 8 151 J uoneJs INA 01 aydsmayyuis FOMYIS MNONSLYPNaJ 3 uoners 125 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 4 Sich in Kleidung wohl f hlen SE Band 2 5 98 105 L sungsblatt Hast du alles gewusst und auch verstanden Station A W rmehalteverm gen von Stoffen Ihr habt den Versuch durchgef hrt und festgestellt dass Wasser einge h llt in d nne Stoffe schneller abk hlt als in den dicken H llen Richtig Die W rmehaltung eines textilen Stoffes h ngt nicht von sei nem Rohstoff ab sondern von der Luft die der Stoff einschlie t Luft isoliert am besten Sie leitet die W rme 10 mal schlechter als jede Faser Mit anderen Worten Ein flauschiges locker gestricktes J ckchen aus synthetischen Fasern wie z B Polyacryl kann mehr als 90 Prozent Luft enthalten und w rmt
69. 8 UGLY 2204 8 sne Zunprapy Z IP pund PMN 151 affomumeg org 9 TC 104 sne 19859q Pue Iqusuuog 104 1210 426 x U9Y9OTZIU9 IUR M PA uuey SLN x 1985eM 15591 IOM uIose se JULIEM JOM San es i i 5 4 39 sem sne yip uayse 4 JUD 4 e 149 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag L sungen 9002 6 Z L pueg YUN oz Uayeu 25 351 2429 75 IYAM D EE GIG CH 8 19997 UAP don 2 16 e 400 2 2
70. Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 138 BanoquapIO 9002 2 1 pueg LE 0 BinoquapIO 9002 Z L pueg YUAN L sungen Was und wie viel soll ich essen 2 Fleisch Gefl gel Fisch Eier Obst Gem se Getr nke bevorzugt essen z B mageres Fleisch bevorzugt essen z B frisches Obst bevorzugt trinken z B Kr uter und Fr chtetee unges t mageres Gefl gel Salate Gem se Mineralwasser frischen Seefisch tiefgefrorenes Obst und Gem se Frucht und Gem sesaftschorle m ig essen m ig essen m ig trinken z B Ei z B Fertiggem se z B Schwarzen Tee magere Wurstsorten Gem sekonserven Kaffee ger ucherten Fisch Obstkonserven Wein Fisch in So en Bier selten essen selten essen selten trinken Bun4yeu43 Y4 z B Vollkornbrot z B Fflanzen le z B Innereien Speck z B Obstkonserven mit hohem Zuckergehalt z B Cola sehr fettreiches Fleisch und Zusatzstoffen sowie Farbstoffen Fanta sehr fettreiche Wurst aufgew rmtes Gem se Fisch in l Trage bei den verschiedenen Lebensmittelgrup
71. bersicht ber die textilen Rohstoffe 48 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag Inhalt Von der Faser zur Fl che 49 Eigenschaften textiler Fl chen 50 Lernzirkel zu textilen Rohstoffen 51 54 Vom Indigo zur Bluejeans 55 Kennst du dich mit Textilien aus Was ist richtig 56 6 Textilien herstellen und erhalten 57 Erarbeitung der Gebrauchseigenschaften einer Sch rze osetis eris kerde a 57 So soll meine Sch rze aussehen 60 Wir n hen eine Sch rze 61 Protokoll ber die Herstellung meiner ak 62 Bewertungsbogen f r die Textilarbeit 64 Steckbrief ber 65 Umgang mit der N hmaschine Der Ober und Unterfaden 66 Umgang mit der N hmaschine Der Unterfaden 67 Kontrollblatt N hmaschine 68 Kann ich das schon n hen 69 Geschwindigkeiten beherrschen 69 Eckenin hen x see 70 Achterbahn EA 70 Bergrennen sl sn a EZ 71 2 72 Lernzielkontrolle N hdiplom 73 N hmaschinen F hrerschein 74 Gestaltung eines Stoffes
72. 11211105 A A 4 A A A 3 105 WNZ IPSE M AP YA UAY USAP YEN 24124 YAW ungessdusgyssey 11913105 PIM SUDSEM 105 7 Issedursury 2 uras 93 0 19991 449214 22 32015 IYISEM Ap 5005 4 L uabisseiya npyyny VT UL MOS ISEM AA 5 4 1 1 lt 153 Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag L sungen Ce 25 90029 Z L pueg Jayonquap g uaB10s aya lyoeA4ds 14 42410M Buemz yaanp 4421U 401 yaanp Dunya z asqioy4sgneg 2 2215 q Z uagab Anz
73. Anz aja ds ag azueb 7 BR 8 pun U9UPIO 8 e 19559 ZrpueIsIsqjas um 127 uasse HEYSNEH WI U24927 puawyaunz UIAA Uay9sne7 WNZ 424U262129 Anz FA u pugsu 3 9 spe sje 150 UUU ugy 25 Use 7 e 5 upggeng 1 18 sayereddes3undamag s p Suny gt s 1ayag 7 e jeuom zI siq u 11 Anz D 3snjup 1517 e 8 sap yuon 1 9215 52 HES ILM uueyseq DV L sapu y 5
74. ES Band 1 5 46 Versuch Beobachtung Ergebnis Anwendung in der Praxis 30g Margarine oder Butter langsam in klei nem hohen Kochtopf erhitzen Temperatur messen bis etwa 130 C erreicht sind 30g Plattenfett langsam in kleinem hohen Koch topf erhitzen bis etwa 190 C erreicht sind Es gibt Sie bestehen aus Speisefette Beispiele Es gibt Sie bestehen aus Speisefette Beispiele 24 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 3 Fit durch gesunde Ern hrung Band 1 5 52 53 gt Neo Neo HY lt gt 2 8 nz 8 2 8 UOIJEUIQUIONFIOMIA 1 25 usssapusqy usssabeniyy JOMsynaynyss JPMSYNI sie 21 s aas BR u ma NZ UONEUIWOYJIEMIT 194P ap 5 A D Inegadpne Spee un UYS
75. Hinweis N hvorlage vergr ern Welche Strecke wirst du langsam welche schnell n hen k nnen Markiere diese farbig 70 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 124 125 6 Textilien herstellen und erhalten __ 5 Bergrennen Name AbgabeN ___________ Punkte Ls Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 71 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten Puzzle ES Band 1 5 124 125 72 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 124 125 6 Textilien herstellen und erhalten __ N hdiplom Zum N hen verwendest du verschiedene Werkzeuge Benenne die Werkzeuge oO Rund ums N hen Fachbegriffe leicht gemacht Verbinde die Erkl rungen mit dem richtigen Begriff dazu ein Lineal und verschiedenfarbige Buntstifte Den Seitenrand eines gewebten Stoffes nennt man E Nahtzugabe Den Verlauf der Stofff den bezeichnet man als Sg Schnitt Die geschlossene Seite eines doppelt gelegten Stoffes hei t Fadenlauf Eine Schablone aus Papier nennt man Lg N hlinie Die Linie auf der zugeschnitten wird bezeichnet man als Saum Die Linie auf der gen ht wird nennt man ___ Stoffbruch Den Stoffstreifen au erhalb d
76. IIH JNE 4819 21 2421 174 1WSU2437 Bupdspagiy Bupdspagiy Bupdspagiy 90007 Do 001 200 uagne YNT Haut 8 Aq ag 8 s p P AP MOIN uep NT un 8 8 18 8 18 8 qe3nzI sseM 001 wq 56041 Do 0ST 007 2001 unyviadwaL I sseM Wy Szy1ysdunfyeng uag jdurepissseq yrur ewy uge 159 Bue syag y yesen ojjaqeL ap D Bue syaguy yesen ojjage ap D 2 1 3 UBSSJ s puns N 68 88 5 pueg Ser 68 88 5 2 pueg 22 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schul
77. Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 35 lt 1 5 187 4 Nahrungszubereitung im Haushalt bersicht ber die wichtigsten K chenger te 2 Schreibe die Namen der Ger te unter das Bild Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 36 ES Band 1 5 76 4 Nahrungszubereitung im Haushalt __ Zubereitung im Dampfdrucktopf Lies die Bedienungsanleitung des Dampfdrucktopfes in deinem Schulbuch auf Seite und erg nze die Zubereitung Minestrone Zubereitung mit Dampfdrucktopf gt Am Dampfdrucktopf berpr fen ob alle Teile vorhanden sind der Gummiring passt Bei diesem Gericht wird kein Dreifu und kein Einsatz ben tigt 2 3 M hren gt Gem se nach Rezept vorbereiten LG Stange Lauch Gem se gr ndlich 3 Tomaten 1 Paprika putzen und waschen gt im Dampfdrucktopf and nsten schote 150g Bohnen in Scheiben oder in DE Blumenkohl 1 St ck mundgerechte St cke Rezept ist f r die Dampfentwicklung Sellerie 2 kl Zucchini schneiden 2 Zwiebeln ausreichend vorgesehen schmelzen Gem se Wasser und zugeben 1 El Butter A kurz and nsten gt Topf abwischen 4l Wasser zum Kochen bringen LG Salz 1 Pr Pfeffer zum Wasser geben gt Topf ordnungsgem 1 Msp Rosmarin f Gem se damit auf 1 Msp Thymian J gie en gt Suppe zum Kochen bringen
78. 7 3001 ep ep 8 eseu Dosen pun sdusw usypddop nz I SSEM s q 25 asseurumeyag 271 neue ZPNmYSIg yanp 7 88 8 puegsnz sep yeH any D 1 8 1 pueg lt 145 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag L sungen Du kannst dazu auch in Mensch und Umwelt Band 1 5 96 nachschlagen und in diesem Lehrerband auf 5 94 bersicht ber die textilen Rohstoffe Erg nze die Tabelle 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung EA Band 1 5 96 Chemiefasern synthetische Chemiefasern Erd l Polyester gering sehr hoch gering gang Polyamid gering 30 C 60 C Schonwasch sehr hoch Stufe 1 bis 2 gering zellulosische Chemiefasern Zellulose Modal weniger hoch sehr hoch nass h her hoch gang Viskose hoch 30 C 60 C Schonwasch sehr hoch nass geringer Stufe 1 bis 2 hoch Naturfasern pflanzliche Fasern Zellulose Leinen hoch sehr hoch sehr hoch
79. I0A TIM 06 nz Stetpu ua 8 I9SSseM 2 e gt 7 1 1530 5 um e 1 8194294 uspjajspneseq uspnyum WNZ JJ0 5 191J01 JJoMmurneg PI sne IMZ 19 2 1959 819 294 IOMZ 81 1514 0013035 MA nz 8 8 2 1 UM Logg 7 USFINSYOIS um gt J 7 93025 5 19 594Jod SNL 9 7 302 Joy9sayyuis 4 2 YOISTIOM 1P1P 9 7 PASOM Ppuunp 505 21819 299 S P 7 pun usjpnywf 3303 SNL UAMH IMA e o 1 5 8 2 4 IMA e 8 IST INA 3025 uasseu Sunjynysny uay gt ns ayun 11M U2JJ0 syoy SNE 1 M TIM 123 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag Band 2 5 98 105 gt gt
80. Rucksackbeutel 12 N he ein Knopfloch in die Deckelklappe 14 N he den Knopf an SE Band 1 5 110 111 130 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag Adressen Zu Mensch und Umwelt 1 5 66 Ern hrungsprogramm aus Ern hrung Ern hrungsberatung und planung CMG Computer Mensch und Gesundheit ISBN 3 89360 849 4 Cbhv B rohandels und Verlagsgesellschaft mbH Novesiastr 60 41564 Kaarst Fax 02131 765 101 Tel 0 2131 765 01 Institutionen aid infodienst Verbraucherschutz Ern hrung Landwirtschaft e V Friedrich Ebert Stra e 3 53177 Bonn Tel 02 28 84 99 0 Internet http www aid de E Mail aid aid de Deutsche Gesellschaft f r Ern hrung Godesberger Allee 18 53175 Bonn Tel 02 28 37 76 600 Internet http www dge de E Mail webmaster dge de Bundesministerium f r Verbraucherschutz Ern hrung und Landwirtschaft Dienstsitz Bonn Rochusstr 1 53123 Bonn Dienstsitz Berlin Wilhelmstr 54 10117 Berlin www verbraucherministerium de Bundesumweltministerium f r Umwelt Naturschutz und Reaktorsicherheit Referat ffentlichkeitsarbeit 11055 Berlin Tel 0 18 88 305 0 Internet http www bmu de E Mail service bmu bund de Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag Adressen __ Bundeszentrale f r gesundheitliche Aufkl
81. hlung durch nassen Stoff Lies den Auftrag durch Trage die Daten der ersten Messung und die von dir festgestellten Daten hier ein Uhrzeit Temperatur trockener nasser Stoff Stoff 1 Messung deine Messung Wie erkl rst du den Unterschied Station C Wasseraufnahme von synthetischen Stoffen Erl utere woran es liegt dass synthetisches Material auch viel W sser aufnehmen kann Station D Hautfreundlichkeit von Stoffen Wie muss ein Stoff beschaffen sein damit er sich angenehm auf der Haut anf hlt Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 121 SE Band 2 5 98 105 4 Sich in Kleidung woh If hlen Lernzirkel zu den Eigenschaften von Bekleidung 2 Station E Transport von Feuchtigkeit Schwei Die Testperson stellt fest 1 2 3 Erkl re warum sich die Stoffe unterschiedlich anf hlen Station F Schutz und Sch den f r die Haut Sonnenschutz wird immer wichtiger Nenne Gr nde Was k nnen Textilien zum Sonnenschutz beitragen Wie k nnen sich Verbraucher beim Einkauf orientieren Textilien k nnen Hautsch den verursachen Stelle Regeln auf was jeder tun kann um Hautsch den duch Textilien zu vermeiden Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 122 4 Sich in Kleidung wohl f hlen
82. rung BZgA Ostmerheimer Str 220 51109 K ln Tel 02 21 89 92 0 Internet http www bzga de E Mail poststelle bzga de Ministerium f r Ern hrung und L ndlichen Raum Kernerplatz 10 70182 Stuttgart Tel 07 11 126 0 Fax 07 11 126 22 55 Poststelle mir bwl de www mir baden wuerttemberg de Umweltinstitut M nchen www umweltinstitut org Universit t Hohenheim gegebenenfalls Einrichtung D 70593 Stuttgart Tel 07 11 459 0 E Mail post uni hohenheim de Internet http www uni hohenheim de Verbraucherinformation Verbraucherzentrale Baden W rttemberg Paulinenstr 47 70178 Stuttgart Tel 0711 66 91 10 Fax 0711 66 91 50 www verbraucherzentrale bawue de Die Internetseite der Verbraucherzentrale von Baden W rttemberg ist eine gemeinsame Seite von vier Verbraucherzentralen Hier kannst du Brosch ren bestellen Adressen von Verbraucher zentralen und Informationen ber momentane Ausstellungen finden sowie aktuelle Berichte ber Produkte und Dienstleistungen www plusminus de www ard de ratgeber www swr de ratundtat www stiftung warentest de www oeko fair de www oekotest de 131 Adressen Informationsangebot der Verbraucher Initiative e V www label online de Deutscher Hausfrauen Bund 53113 Bonn www hausfrauenbund de Suchmaschinen www google de www fireball de www altavista com www abacho de Einen berblick ber verschiedene Suchportale bietet www suchlexikon de
83. tiges Ern hrungsverhalten nicht ber theoreti sches Wissen allein sondern nur ber Theorie und praktische Arbeit erlernen Um die praktische Arbeit f r Lehrer und Sch ler zu erleichtern wurde eine neue Rezeptstruktur eingef hrt Sie zeigt die richtige Arbeitsplanung bei jedem Rezept auf indem zuerst Vorberei tungsarbeiten dann Zubereitungsarbeiten und zuletzt Anrichtearbeiten aufgef hrt sind Im Abschnitt Vorbereitungsarbeiten erkennen Sch lerinnen und Sch ler sofort welche Ger te zu wel chen Arbeitsschritten notwendig sind Auch die Zubereitungsarbeiten sind so organisiert dass falsches Vorgehen beinahe ausgeschlossen ist Diese Rezeptstruktur wurde mit Sch lerinnen und Sch lern mit gro em Erfolg erprobt Der Auswahl der Rezepte liegt der Gesundheitsa spekt zugrunde das hei t der sparsame Umgang mit leicht verdaulichen Kohlenhydraten wie Zucker und dem h ufig zu viel verzehrten Fett Ebenso werden kaum Fertigprodukte verwendet da sie eventuell allergieausl sende Substanzen ent halten k nnen Die Struktur auf Seite 8 Vom Hunger bis zur S ttigung ein t glich wiederkehrender Kreis 6 lauf zeigt die Zusammenh nge und die Grund struktur des Bereichs Gesunde Ern hrung auf Anhand dieser Struktur kann sich jeder verge genw rtigen welchen Einfluss die einzelnen Abschnitte auf seine Ern hrung und seine Gesundheit haben Bereich Wirtschaft In diesem Bereich werden wesentliche Grund
84. 1 5 116 119 1 Sch rze Schaden Ursache Verbesserungsvorschlag 2 Sch rze Schaden Ursache Verbesserungsvorschlag 3 Sch rze Schaden Ursache Verbesserungsvorschlag 58 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 116 119 Erarbeitung der Gebrauchseigenschaften einer Sch rze 3 C Pflegeeigenschaften Eine K chensch rze sollte nicht gleich schmutzig aussehen Schmutz Fett und So enflecken sollten sich problemlos herauswaschen lassen Vergleicht die Sch rzen und stellt eine Rangfolge auf von wenig bis sehr schmutzanf llig Schmutz f llt sehr auf gt Schmutz f llt wenig auf Nr Nr Nr Nr Betrachtet die Tabelle Pflege von Textilien 5 94 und beantwortet folgende Fragen a Welche textilen Rohstoffe k nnen mindestens bei 60 C oder hei er gewaschen werden b Warum wird f r eine Sch rze immer wieder mal eine Kochw sche 95C notwendig sein Macht einen Vorschlag f r die K chensch rze Rohstoffe Pflegekennzeichen Farb und Muster gestaltung 6 Textilien herstellen und erhalten __ Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 59 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten
85. 17xX L Band 1 S 102 105 2 2 aUDEH ANZ 19524 49 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag gt 1 5 102 103 s81 P Suyo seq 7 JJEUIS Wg 3 5 8 IYL AP PIIM 06 1 20014 Sunuuztazag Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung 350 usqajyue puey Inu 1 58425 usbelydsydeu lt 0 201 jne nzep Jsuuey ss tuq b 7 1 sje Bunpusmug 4 D 50 ES Band 1 5 100 101 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung __ Le
86. 181 67 4 64 0 60 7 57 3 53 9 50 6 47 2 182 68 1 64 7 61 3 75 9 54 5 51 1 47 7 183 68 8 65 4 61 9 58 5 55 0 51 6 48 2 184 69 5 66 0 62 6 59 1 55 6 52 2 48 7 185 70 2 66 7 63 2 59 7 56 2 52 7 49 1 Gewichtstabelle einer amerikanischen Versicherungsgesellschaft IBW Ideal Body Weight Idealgewicht Liegen in den folgenden F llen Ess St rungen vor Fallbeispiele Elisabeth 16 Jahre Christoph 14 Jahre Franziska 15 Jahre K rpergr e 171 K rpergr e 168 K rpergr e 164 K rpergewicht 54 kg K rpergewicht 58 kg K rpergewicht 59 kg Oliver 18 Jahre Lisa 15 Jahre Annika 17 Jahre K rpergr e 185 cm K rpergr e 169 cm K rpergr e 172 cm K rpergewicht 65 kg K rpergewicht 71 kg K rpergewicht 57 kg Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 3 Gesundes Essen Problem Ess St rungen 3 a Band 2 5 84 87 Lehrermaterialien S 33 Tagesspeisepl ne f r unterschiedliche Personengruppen Speiseplan A F r Personen mit Idealgewicht und bis 90 des Ideal gewichts Speiseplan B F r Personen mit einem BMI der im Normal bereich liegt Speiseplan C F r Personen mit einem BMI 25 des Normalgewichts 1 Fr hst ck 2 Scheiben Brot 15g Butter 2 Tl Honig 1 Scheibe K se Kaffee Tee Caro Milch Zucker 1 r Scheiben Brot 10g Butter 1 TI Honig 1 Scheibe K se Kaffee Tee Caro Milch Zucker 1 Scheibe Brot 5g
87. 2921 28103 zqesunsbungs177 pun ZJESUNPUNIO UJWWESNZ YAS 12195 9 11 PPS made a euzg SPURS pun 25 sap ay yylu 1 a2ugb D 04Ss1yeN 7975 1 pueg yaunp 35 E Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 140 L sungen 90020 Z L pueg yamu n ypsuay zjoyjapnN 124224352 216 211 2469124201 2 0 abeemuayony Jalaauayony 1564 4e4aBlynapueH 1804494119 12480 18 Wi 279215941219 Jayoag jesuldyoeg u w 2 lt 423144229 oapuellsidv sep 218199 Jap uawen 2 D 1 PISAN 981 5 lt gt
88. Eigenschaften von St rke Versuch Beobachtung Ergebnis Anwendung in der Praxis 1 Gib einen gestrichenen Essl ffel St rke unter R hren in f nf Essl ffel kaltes Was ser kleine feuerfeste Glassch ssel Die St rke_hat sich im Masser verteilt St rke l st sich in kaltem W sser nicht Das Wasser sieht wei aus Lasse die Probe f nf Minuten stehen und beschreibe sie St rke setzt sich langsam am Boden ak Deshalb st rkehaltige Fl ssigkeiten beim Kochen r hren sonst brennen sie an BanoquapIO 9002 Z L pueg PSU Erhitze die Probe unter st ndigem R hren bis zum Kochen Es entsteht ein glasiger Brei In hei em Wasser quillt St rke und verkleistert bei 70 C sie bindet Wasser Mit St rke kann man Speisen breiig machen St rke ist ein Bindemittel 2 Gib einen gestrichenen Essl ffel St rke unter R hren in f nf Essl ffel kochendes Wasser Die St rke gibt dicke Klumpen die au en glasig St rke nie trocken in kochende Fl ssigkeit geben Sie innen wei sind klebt zusammen und verkleistert nur an der Oberfl che 3 R hre einen Essl ffel St rke in einer Tasse mit zwei Essl ffeln kaltem Was ser an und lasse sie in drei Essl ffel kochendes Wasser einlaufen und kurz aufkochen Es entsteht ein glatter Brei Zugabe de
89. PMS Tyoyuaung 26 4 8061 10425 4 u zynd vyudvg n Deu 4 ET 22509 ue 44939 ba 5524 puis a 7 7 pun g 26 s p Bunyajues unusipag sat 7 Bunyisssgnzsbuniyen y 94 1 gt 900 6 21 pueg yasuayy 9 ssosdenIyz DEE ET aqlajes anun 142484250121 D uayope b a 2212 12 30012116 9559 1dajz1gdg Jalgyossedg 124125 25 2 BEE GENIE JayoagAyndauyeg lessny9sAyna 24123 124918824214044 123224 1 2UUEJA 1240230121124 2119184 4dogsbunup4o sep 1 332199 uawen aqla ys D 2
90. Peus u Jopeg W USJEIQUY SOFLEUFOISIUEN 10411 4221214 ayonyuss nH 2491944494 MOLEN 21 92162 29010 ayneynv 998439 2914 1 1 7 RIESS 1 2221 421 JIYIZIDANUIJJ0IS 2150128 ep 5 BITUM USpfIq 441 8 yesuspeig HU 19979 8 UFONPE peu 19552 2 Sat OLSIUEN 441 2 1 23014 Malle 2441 ua JO yoeu Salli allegeaze g 2512 2122 yoeu IHA U24018 24745110 UUM 21 U24226 1512 91 2421 49417 991214 Suo4sapu N 40514 yos a 4 Senusc 112814 2321151
91. Salz Gib die Masse in ein gefettetes F rmchen und stelle sie 20 Minuten in kochendes Wasser Es entsteht Eierstich der als Suppeneinlage verwendet werden kann Ei bindet Schlage Eiklar zu Schnee und mische es unter die Creme Bereite einen Biskuitteig Mensch und Umwelt 1 Seite 84 Eilockert Vergleiche eine Vanilleso e aus St rkemehl ohne Ei mit einer Vanilleso e die Ei enth lt Rezept in Mensch und Umwelt 15 Seite 166 Ei f rbt Bereite eine Mayonnaise und beobachte die Zutaten beim R hren Ei emulgiert Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 27 ES Band 1 5 60 3 Fit durch gesunde Ern hrung Versuche zu den Eigenschaften von Vitamin C Versuch Beobachtung Ergebnis Anwendung in der Praxis Vorversuch Gib eine Messerspitze Ascor bins ure Vitamin C in ein halbes Glas Wasser Pr fe die L sung mit Merckoquant Ascorbins ure Testst bchen nach Anweisung Zerdr cke je ein St ck Apfel Banane Zitrone Rettich Zwiebel und pr fe den Saft auf Vitamin C Gib ein zerschnittenes Zitronen achtel ohne auszupressen in ein Glas Wasser Pr fe nach einiger Zeit das Wasser auf Vitamin C Mische zwei Essl ffel Zitronen saft und zwei Essl ffel Wasser Pr fe auf den Gehalt an Vita mi
92. das rechtlich zul ssig Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 105 2 Wirtschaften im Alltag SA Band2 S 52 53 Einkaufen im Internet Quiz zur Wiederholung und Vertiefung R ckseite F r verderbliche versiegelte speziell f r diesen Kunden angefertigte Ware und f r Medikamente Weil Minderj hrige nur eingeschr nkt gesch fts f hig sind und nur im Rahmen ihres Taschengeldes Gesch fte t tigen d rfen Taschengeldparagraph Der K ufer muss die Ware abnehmen und bezahlen Der Verk ufer hat die Pflicht die Ware m ngelfrei und ter mingerecht zu liefern und er hat das Recht auf eine fristge rechte Bezahlung Auf keinen Fall d rfen PIN Nummern weitergegeben werden Es wird vor Erhalt der Ware gezahlt was bei Re klamationen problematisch werden kann Verk ufer und K ufer m ssen sich ber die Ware die Menge und den Preis einig sein und dies m ndlich schriftlich oder stillschweigend signalisieren Der Verk ufer bietet seine Ware im Internet an Der K ufer klickt bestellen und oder senden an Damit wird die Bestellung abgeschickt und der Kaufvertrag abge schlossen Damit der H ndler bei Reklamationen oder Fragen kontaktiert bzw die Ware zur ckgeschickt werden kann Der K ufer teilt dem Verk ufer seine Bankverbin dung mit und unterschreibt bzw stimmt per Mausklick zu dass der Ve
93. die Natur und uns alle Suche zu den unten aufgef hrten Gesichtspunkten entsprechende Beispiele und trage sie ein Umweltvertr glichkeit Beispiele Jedes Lebensmittel kann nur so gut sein wie die Umwelt aus der es stammt Es sollte so erzeugt ver arbeitet verpackt und transportiert werden dass der Verbrauch an Roh stoffen und Energie gering bleibt Sozialvertr glichkeit Beispiele Die Arbeitsverh ltnisse und die Ent lohnung der Menschen die in der Erzeugung im Handel und in der Verarbeitung der Lebensmittel t tig sind sollten auf der ganzen Welt menschenw rdig sein Religi se und kulturelle Aspekte sind zu beachten Gesundheitsvertr glichkeit Beispiele Das Ziel ist die optimale Versor gung des K rpers mit allen lebens notwendigen Inhaltstoffen damit die Gef hrdung der Gesundheit gering bleibt Die Nahrung soll gut schmecken s ttigen und ein Genuss sein Pers nliches Beispiele Ern hrungsverhalten Jeder Einzelne verantwortet selbst durch die Wahl des Produktes auch die Produktionsweise mit allen Vor und Nachteilen f r die nat rliche und soziale Umwelt Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 11 1 5 18 19 gt ef JySnyny gt S 519 4 a3usW 421 8
94. die Oberfl chengestaltung 7 glatt beschichtet oder mit feinen H rchen wie bei Nicki Station E Transport von Feuchtigkeit Schwei durch synthetische Stoffe Ihr habt erlebt wie die Haut st ndig Feuchtigkeit abgibt Wenn die umge bende Luft ges ttigt ist mit Feuchtigkeit so wird es unangenehm nass und klebrig Das geschieht nicht nur in einer Plastikt te sondern auch bei schw l hei em Wetter wenn die Luftfeuchtigkeit so hoch ist dass die Feuchtigkeit auf der Haut bleiben muss Por se synthetische Stoffe wie 7 Fleece k nnen Feuchtigkeit gut weiterleiten Die Plastikt te beschl gt aber um die Hand herum ist es trocken Plastikt te und Fleece sind beide aus Kunststoff F r unsere Bekleidung brauchen wir por se eher etwas flauschige Stoffe die nicht auf der Haut kleben k nnen 126 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 4 Sich in Kleidung wohl f hlen Band 2 5 109 gt 8 114888 8 0 5 seM CT ef UIYIIIZUUDIN sep Jne A UYY 8 JO Mss SUN PIAN 81914 sep 216 FI a 8 52 CT
95. ee 9 E A 5 D Ka NS KE X IVES 9 S a S 5 N 9 amp 5 5 R 2 2 RS N Ry N ba a KR S a 5 N kel 5 0 S S S sl S 8 N N 5 N 5 9 5 Zi S s S Ka N 5 E 518 Es ZS 5 ol S S T 8 2 8 5 5 g w N 5 ad 5 2 5 5 S L i et Sir El e E 0 5 E 48 3 Ki KI gt a nd x I o gt S 5 5 5 5 5 5 E 5 Ke 5 8 B 5 N N S Eel E 5 al A l 5 5 Ki ei S E GER ei Si B ol Si B d De g E S 2838 DS amp 3 sl N 228 B D 5 95 5 a 5 49 S EE SKS S 5 TESSE 96 6 9 8 5 5595 5 8 8 5 22 ERSE 5 o e A 5 A H 9 25459 N 2 SEKR u ISSUE gH SS 5 m gt Ieeebp p em D Sei E Sie bestehen aus 80 85 Fett D u E A N Y R N S x y 5 ol N 3S Sl M S N a 8 5 S 8 Zi E x g 5 A Si 5 2 2 2 g fe Ei ol x xl Ei Si oe 5 A Plattenfett Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 24 Versuche zu den
96. en fertig Und so ist es etwas kniffliger Einen Kreis aus jeweils acht Teilen zusammensetzen Stoffe in Regenbogenfarben ausw hlen und diese wie im Farbkreis anordnen Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 77 SE Band 1 5 124 131 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten Kissen mit Rei verschluss Du ben tigst e zwei Stoffst cke 40 cm X 41 7 Vorderseite R ckseite Und so wird s gemacht Alle Kanten mit Zickzackstich Stichl nge 2 mm vers ubern Gegen berliegende Kanten 2 cm umschlagen und b geln Kanten aneinander schieben Rei verschluss auflegen Vorderseite des Rei verschlusses nach unten legen und feststecken evtl hef ten Wenden Rei verschluss von vorne mit Geradstich festn hen Rei verschluss etwa 5 cm ffnen damit du das Kissen sp ter umdrehen kannst Vorder und R ckenteil Vorderseite auf Vorderseite aufeinander legen und feststecken Die offenen Kanten mit Geradstich Stichl nge 2 mm Nahtzugabe 1 cm zusammenn hen Den Rei verschluss ffnen Kissen umdrehen und b geln 78 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 124 131 6 Textilien herstellen und erhalten __ Kissen mit Hotelverschluss Kissen mit Zwischenn hten Kissen ohne Zwischenn hte Du be
97. sje YJJ M ne 5 De 855 GES WI 219929 Seo s puns D 8 28 lt lt 116 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 158 L sungen 9002 6 2 1 pueg YIU 9002 6 Z pueg ypsuayy 2 IOA 7114 sap y gt np 1119 Sununeig IUN 918393 194 59 8 sep um YNT AP un 441 BUZ Inu PUUT 118353 UIWPOHSNY sep um YNT AP uay 1503 1122694 UOA UaWIEMINY 421 42814 28124 21214 2914 291214 UD uuey 2501
98. stoff Klebestreifen karton N hmaschine vorbereiten Stofffarbe ausw hlen Freihandsticken Spezialfu Stickgarn in ver Fl ssige Stoffmalfarben Stofffilzstifte oder Stoff schiedenen Farben N hprobe erstellen kreiden Farbproben herstellen Fl ssige Stoffmalfarben eignen sich f r gr ere Fl chen haben kr ftige Farben je nach Verd n nung und verwischte Farb berg nge Stofffilz stifte eignen sich f r kleinere Fl chen Punkte Linien sie haben klare Trennlinien und leuch tende Farben Stoffkreiden eignen sich f r mit telgro e Fl chen Schichtenmalen ist m glich ebenso Farbmischungen je nach Druck kr ftige Farben Fixieren der Farben Die meisten Stofffarben m ssen mit dem B gel eisen oder mit einem Fixierbad fixiert werden siehe Gebrauchsanleitung damit sie wasserfest und in der Waschmaschine waschbar sind Motiv n hen Erste Farbfl che aussticken von dieser bis zur n chsten Farbfl che kannst du die Spannf den stehen lassen und diese ganz kurz abschneiden bevor du zur n chsten Farbe wechselst Nun wei tere Farbfl chen besticken bis das ganze Logo fertig ist Nun das fertige Etikett auf das Kleidungsst ck M ppchen n hen oder applizieren 82 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 136 6 Textilien herstellen und erhalten __ Checkliste f r den Einkauf von Textilie
99. suchen Ursachen f r Konflikte Beispiele Interesse der Jugendlichen Interesse der Erziehenden Fall 1 2 e Fall 3 Wir berlegen L sungen Wir berpr fen und diskutieren die L sungen Welche beruhen auf Toleranz Welche zeigen Kompromissbereitschaft Welche werden von Dauer sein Bei welchen L sungen gibt es Sieger und Besiegte oder Gewinner und Verlierer Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 93 __ 1 Partnerschaftliches Handeln im Haushalt Die richtige Ern hrung f r Kinder Mahlzeiten gemeinsam mit den Kindern einnehmen Kinder mit m glichst vielen verschiedenen Speisen bekannt machen SA Band 2 5 18 63 In ruhiger Atmosph re essen Kindern nur kleine Mengen auf den Teller geben Alle Mahlzeiten sind vollwertig Hauptmahlzeiten immer zur gleichen Zeit einnehmen Das Bed rfnis nach S em Nur kleine bei der Hauptmahlzeit Zwischenmahlzeiten befriedigen anbieten Erkl re und begr nde die Empfehlungen f r die Ern hrung von Kindern 94 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag SE Band 2 5 20 21 1 Part
100. und erhalten Vom bungsstoff zum fertigen Gegenstand Kummerkissen Puppenbettchen T schchen Nadelbuch Skizziere deinen geplanten Gegenstand Was brauchst du noch zur Fertigstellung Denke an Rei verschluss Kn pfe Spitze Futterstoff siehe dazu in Mensch und Umwelt 5 129 131 Plane nun die Reihenfolge der zur Fertigstellung notwendigen Arbeitsschritte 1 elt ER Nun kann eigentlich nicht mehr viel schiefgehen wenn du genau und konzentrierst arbeitest 76 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag SS Band 1 5 126 131 6 Textilien herstellen und erhalten __ Eine Flugscheibe selbst herstellen ist kinderleicht 8 Viertelkreise r 8 10 oder 12 cm zuschneiden So gehst du vor berlege zun chst welche Stoffe sich f r eine Flugscheibe eignen Schneide die ben tigten Teile wie angegeben zu eine Nahtzugabe ist nicht notwendig N he daraus zwei Kreise Lege Oberseite auf Oberseite und n he einmal rundherum ber cksichtige dabei eine kleine ffnung zum Wenden N hte sorgf ltig ausb geln Teil wenden Von der Au enkante her ca 1 cm tief einmal ringsherum absteppen In den so entstandenen Tunnel ein Blei bzw Gardinenband einziehen Au enkanten knappkantig absteppen dabei ffnung schlie
101. usw Gibt es Post oder E Mail Adressen f r R ckfragen Ist die Seite aktuell Erstellungsdatum Ist die Seite neutral formuliert oder soll berzeugt werden Wer wird angespro chen Ist die Seite informativ und bersichtlich Werden verschie dene Ausgangs quellen genannt Wird Literatur empfohlen Eignet sich diese Seite als Quelle f r ein Referat Begr nde Achtung Internetadressen sind oftmals kurzlebig Sie sollten auf ihre Existenz hin berpr ft werden und gegebenenfalls ersetzt werden Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 115 Band 2 S 84 87 3 Gesundes Essen Problem lt lt 9 6 y n dsuy lt 8 2050 2454 e SH PZI e 7 257 e I 8 4 uonyungs q o 5 6 7 8 2528 erung 14216 2919 5571 5 559 usdunjpueyssiw e e
102. von Lebewesen notwendig sind Mahlzeit ist ein regelm iges zu bestimmten Zeiten des Tages Einnahme eingenommenes Essen das aus verschiedenen kalten der Mahlzeit und warmen Gerichten zusammengestellt ist und vollwertig sein soll S ttigung Lebensmittel ist Beschaffung bzw Kauf von Waren zum Essen einkauf oder Trinken die zum Bedarf des t glichen Lebens geh ren Setze die richtigen Begriffe in die Exte ein Erl utere die einzelnen Aspekte des Hunger und S ttigung Kreislaufs anhand von Beispielen Begr nde warum t glich mindestens drei Mahlzeiten eingenommen werden sollen 1 Zubereitung Tischdecken Anrichten Nahrung Mahlzeit zusammenstellen Lebensmitteleinkauf Einnahme der Mahlzeit Hunger gt S ttigung ist das Herrichten und Zurechtmachen und n tigenfalls das Garen von Lebensmitteln zu Gerichten bedeutet fertig zubereitete Gerichte auf Platten Tellern oder in Sch sseln zum Verzehr bereitzustellen bedeutet Gerichte die zu einer Mahlzeit zusammen gestellt sind zu sich zu nehmen ist das Gef hl das sich nach Beendigung einer Mahlzeit einstellt LE 0 1 pueg y4 Band 1 S 25 26 Rind und Schweinefleisch Tomatenpaprika Gulasch Verkehrsbezeichnung Zutatenliste Zwiebeln Mehl Gew rzmischung Wasser RE NEL REN Mindesthaltbarkeitsdatum
103. 0121 Dun 46 TANZ SIY uppnN L 4 05 sey Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 30 3 Fit durch gesunde Ern hrung sijos uayu mzq 5 np sem apep 1 u ddn Hj y usu q 7 az 125 UISSI 1 95 g z 2552 125 GC 47 B sfou 815 815 GC 47 47 Hau 18121012 2552 181210191 2552 181210 2 9540 PSIA PNP Stat 05 SPA 31 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag lt Band 1 5 64 3 Fit durch gesunde Ern hrung N hrstoff und Energiebedarf Erg nze den L ckentext mithilfe des Schulbuches Mensch und Umwelt 1 Seite 64 Unser K rper braucht st ndig selbst im Schlaf setzt sich zusammen aus und Wof r Wof r Der Gesamtenergiebedarf wird durch die N hrstoffe und gedeckt Trage die N hr
104. 06 Oldenbourg Schulbuchverlag 99 1 Partnerschaftliches Handeln im Haushalt Leben fr her Leben heute SE 2 5 28 31 Lies im Schulbuch Mensch und Umwelt 2 auf Seite D den Abschnitt ber die Reform des und Familienrechts durch Arbeite die Unterschiede der beiden Gesetzestexte heraus Diskutiert in der Klasse die Ergebnisse F hre ein Interview durch mit einer der ltesten Personen deiner Familie Beantworte die Fragen eins bis acht selbst Vergleiche die Antworten der beiden Frageb gen und zeige Unterschiede auf Folgenden Fragebogen kannst du dazu verwenden Fragebogen Alter der befragten Person Jahre weiblich m nnlich 1 Ab welchem Alter durftest du abends weggehen Wann musstest du wieder zu Hause sein 2 Welche Person Vater Mutter hat bei dir zu Hause haupts chlich wichtige Entscheidungen getroffen 3 Musstest du im Haushalt mithelfen T glich oder ab und zu Welche Arbeiten hast du ausgef hrt 4 Welche B cher oder Zeitschriften hast du in meinem Alter gelesen Wie oft durftest du ins Kino gehen monatlich j hrlich 5 Wann hast du etwas Neues zum Anziehen bekommen Wurden die Kleider gekauft oder selbst herge stellt Wie viele Hosen oder R cke oder Kleider und wie viel Paar Schuhe hast du besessen 6 Was hast du in meinem Alter zum Geburtstag oder zu Weihnachten bekommen 7 Wer hat dir bei deiner Beru
105. 337 8 SLIL IIUJ AP YATS AM NLJS SI IJANS 4 8 31 AM 7 80314 59 2 SNL 3303 HINIS 4 ae 0 DOM uapsow 452A 2 8 1 28 Vo LV IPMS 5 MA puts g uoneIs 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung Dap 977035 uoneIs AM Yodngadun pun 1 8 8 947015 IAP 2 4 ne rp 8 UOA 2 s q oyez 4 Jne nu sep 5 IP UIYISIMZ 1810 IIM 2016 AP 28971 8 8 2 NSYIQY ne 151 seq a ae 0 8011351 231 I2IsyPoy yn d aqn 8 Ya gfasng e OZ X ST 22 PMS e yo yoIs
106. 4 8 1 YNY UAH yesen apal ap D Z ap es S L pueg 2525 usjsunq LI BunyassqnzsBuniyen Bunuf yesen p f abe ap D yeysnep Bunya4sgqnzs bunuyen py 0 PAN 2875 1 pueg SE Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 144 L sungen Was ist die textile Kette Unter der textilen Kette versteht man die Summe aller hintereinander geschalteten Produktions und Handelsstufen die ein Textil durchl uft Altkleidersammlung Weiterverwendung Verwertung Entsorgung Erzeugung OQU Agrarwirtschaft Recycling der Rohstoffe kologischer Anbau Private und 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung SR Band 1 5 94 95 Band 2 5 110 111 gewerblicher Pflege erzeugung Gewerblicher Bereich ffentliche Einrichtungen Private Haushalte Vertrieb Handel N hbetriebe Textil veredelung Textilindustrie Bleichen F rben 1 Erg nze die textile Kette mithilfe des S
107. 7 ES Band 1 5 124 125 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten Kontrollblatt N hmaschine Name Aufbau der Maschine 1 Wie liegen die Kabel unter dem Tisch geordnet ungeordnet 2 Wurde die Maschine in der richtigen ul Reihenfolge angeschlossen richtig falsch 3 Ist die Maschine n hbereit ja nein Abbau der Maschine 1 Wie ist das Kabel des Fu pedals aufgewickelt J ordentlich unordentlich 2 Wie sind die Teile einger umt richtig falsch 3 Wie wurde die Maschine abgebaut leise 4 Wurde die Reihenfolge richtig ausgef hrt a Stoffst ckchen unter dem N hfu ER CH falsch b N hfu senken Se Nadel in den Stoff senken 68 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 124 125 6 Textilien herstellen und erhalten __ 1 Kann ich das schon n hen Hinweis N hvorlage vergr ern 2 Einsatzm glichkeiten 2 Geschwindigkeiten beherrschen Hinweis N hvorlage vergr ern Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 69 ES Band 1 5 124 125 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten 3 Ecken n hen Hinweis N hvorlage vergr ern 4 Achterbahn
108. 824211 ap 42211 421 216 250 2 124250146 15005 UISGE 1385 uauab a 2241 6 2421 Une uagabnz ugunguq YIJU UISGE SHayyone a 2021 1 4424 241 2 265 usqab Jaren J3SSEM U 2741 6 421 ANZ 14 4494 219012558 2141 5 421 Bupdspagiy Bupdspagiy Bupdspagiy UISU 18 15 mdu 8 s asseq 0S7 051 900857 007 Do 07I 001 819 61 923 105 12q nT gy ur 8 y np uaren I SSEM I SSEM Buvdspaqiy 18 8 18 8 qe3nzI sseM 001 06 22 2 8 UJON usJsunpuy wq Uastade 2 01 20 1 2001 unyviadwa Hate Hewer 8 8155 8 pun 994 8 uw ULD PEN 9 7 1981501
109. Band 2 S 98 105 9598150 u pugysqy 35T 8 PP gt P gt 3NZ IUI 8 SEJO Gap UIYAS L ZUI SJEL Dau 1 8 S P 305 sep 9303 151 52819 204 I0A TIM 05 80 15 3unssay 80 15 80 155 Tt 80 15 80 155 3unssap 7 3unssay 7 Sunssap 1 Sunssaw 31935 HAS MIP 3035 3035 J9sseu DUO 45 4 IOM 88 e19dwa U9PueIsqy UJ ST pim 8 2 8 8 Gap 330 5 8 puts 2 4 IAA Aq
110. Butter 1 TI Honig Kaffee Tee Caro Milch Zucker 1 Glas Mineralwasser 1 Glas Mineralwasser 2 Fr hst ck 1 Brezel 1 Brezel 1 Brezel 5g Butter 5g Butter 1 Glas Saft oder 1 2 Glas Saft oder 12 Glas Mineralwasser Saftschorle Saftschorle Mittagessen 100 g Fisch 100 g Fisch 100 g Fisch 70 g Reis roh 50 g Reis roh 30 g Reis roh 150 g Gem se 150 g Gem se 150 g Gem se 100 g Sauce 65 g Sauce 40 g Sauce 1 Sch lchen Salat 1 Sch lchen Salat 1 Sch lchen Salat 150 g Schokopudding 150 g Schokopudding 100 g Schokopudding 1 Glas Mineralwasser Zwischenmahlzeit 1 Apfel 1 Apfel 1 Apfel Br tchen 15 g Butter 1 Sch lchen Salat Kr utertee Mineralwasser 1 Br tchen 10 g Butter 1 Sch lchen Salat Kr utertee Mineralwasser Nachmittag 1 St ck R hr 1 St ck R hr 1 St ck R hr Kaffeetrinken kuchen 50 g kuchen 40 g kuchen 30 g 3 Tl Sahne 2 Tl Sahne 1 Tl Sahne Kaffee Tee Saftschorle Kaffee Tee Saftschorle Kaffee Tee Saftschorle Abendessen 1 Teller Suppe 1 Teller Suppe 1 Teller Suppe 1 Br tchen 5g Butter 1 Sch lchen Salat Kr utertee Mineralwasser Sp tmahlzeit 2 Doppelkekse 1 2 Doppelkekse 1 Doppelkeks Fallbeispiele Wer ben tigt welche Portion Christine 14 Jahre K rpergr e 172 cm K rpergewicht 78 kg Julia 16 Jahre K rpergr e 164 cm K rpergewicht 49 8 kg Constantin 17 Jahre K rpergr e 183 cm
111. E x 5 Zu Si Eis 2 5 ZS 2 2 g EIERE EIER 1214 MEIST PIM 2855 5555 2 5 si Si 5 EN 8 a 2 GI 5 N 2 2 SI 5 UAIN 7451 2451114621241 5 8 auap S 51 v 26 w ANEA N E 5 yoou _ 440 54 obue 1418 29 UPIM E B S PINPISIIgN PR 5 2 5 pun pun H g p H S 2 yayzya s aanun 2222920 211142194241 yoyaya s aqn Auge er AP IS 5 5 2 5 58 A 4211 25 zus e e 5 24 SaUaAyYE 1241215591247 dp al H 18 5 U24 244U2 214429 PUIS 24421562424U any 1 Late 19 auagjeyab AP ISI g 0 D 5 Sa IS PS 5 5 a SIR 3 5 553 E usqababue uagababug usqababues Si pR Ee 8555 5 8 me me ms
112. IS sep 4 usdunyydegoag 14 AYEZ 3301 UN 1 5 SIP FUNIA rp UaJdo1 19sse My Jne UNN 4 215 35 035 AP IPRS 3015 JIMS al pun usdog lt q I0A IIM ae 0 8 poasyoy wun sne 3 19550 UUNI e usyad q ss dedddanmusypny e HASIPI 9 d 7 1521104 330382 Inzuy 4 7 UOA 7 JINU Offomumeg WI X 91 SPnIsyoIs e yans aa uopal nd mA IHX AM D uoners 53 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung e Lernschieber Textile Fachbegriffe kein Geheimnis mehr Appretieren Durch die Appretur wird ein Gewebe weicher oder h rter gema
113. Internetadressen zum Thema Gentechnik www greenpeace de einkaufsnetz www greenpeace de www 3sat de nano www transgen de www monsanto de www verbraucherministerium de 132 Internetadressen f r den Bereich Textil www baumwolle at Bremer Baumwollb rse www baumwollboerse de IKW Industrieverband K rperpflege und Waschmittel e V 60329 Frankfurt Main www ikw org Industrievereinigung Chemiefaser e V www ivc ev de www leinen biz Textilverband Textil Mode www gesamttextil de www seide info www stofflexikon com Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag L sungen 90020 2 1 pueg Aan ypsuay 01 u qo yu as adsyunBof ejes 6 sa 21 lt Yozjyeyy In sep 7 1 ap 2296 D ne 20 Bai e erop aeuagg 181951908911 PES uo geyago IPS s t Seq e SPL ausge Get THOIPSHPEN uadan eut BPD a
114. K rpergewicht 70 kg Stelle einen Tageskostplan f r einen bergewichtigen zusammen Nimm das Schulkochbuch Kapitel Genie en auf der schlanken Welle mit Kalorienberechnung zu Hilfe Stelle einen Tageskostplan f r einen Untergewichtigen zusammen 118 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag EN Band 2 5 88 89 Gararten 1 3 Gesundes Essen Problem Vervollst ndige die Tabelle Trage f r jede Garart Arbeitsgang und Eignung ein Garart D mpfen Garart Grillen Garart Schmoren mit dem Gartengrill Garen im Wasserdampf Garen durch Strahlungshitze Garen in hei em Fett und Wasser Temperatur Temperatur Temperatur 100 C 200 250 C 170 C beim Anbraten 100 C nach Wasserzugabe Arbeitsgang Arbeitsgang Arbeitsgang Geeignet f r Geeignet f r Geeignet f r Tipps Tipps Tipps D mpfen ist schonender als Als fettarme Zubereitung Die Garzeit nach dem Ab Kochen es werden weniger geeignet Bildung von R st l schen kann abgek rzt N hrstoffe aus den Lebens stoffen auch ohne Fettzugabe werden durch Druckgaren mitteln herausgel st Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 119 EN Band 2 5 88 89 3 Gesundes Essen Problem Gararten 2 Vervollst ndige die Tabelle Trage f
115. Kinder schon verstanden Er macht schon wieder den gleichen weggegangen sind wird Jan nicht unruhig weil er Fehler Die Lehrerin sagt Komm Denis ich erkl re sicher wei dass er auch heute wie jeden Mittwoch es noch einmal Wei t du Bruchrechnen ist schwie abgeholt wird rig Das muss aber jeder k nnen Cindy kommt in die erste Klasse Auf ihrem Schul Als Manuela sechs Jahre alt war sind ihre Eltern weg muss sie eine verkehrsreiche Stra e ber durch einen Autounfall ums Leben gekommen queren Cindys Eltern gehen mit ihr immer wieder Manuela lebt seither in der Familie ihres Onkels den Schulweg ab und machen sie auf das richtige Sie hat sich sehr gut eingelebt Verhalten auf der Stra e aufmerksam 98 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag EN Band 2 5 26 27 1 Partnerschaftliches Handeln im Haushalt __ Erziehungsstile Wenn Lest den Abschnitt Erziehungsstile im Schulbuch Mensch und Umwelt Band 2 Seite 26 27 und arbeitet die wesentlichen Aussagen zu antiautorit rer Erziehung autorit rer Erziehung und demokratischem Erziehungsstil heraus berlege dir selbst konkrete Beispiele zu den Erziehungsstilen und beschreibe sie Antiautorit re Erziehung Beispiele Autorit re Erziehung Beispiele Demokratischer Erziehungsstil Beispiele Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 20
116. Kleidung und Gesundheit auf auf die jede jeder beim Kauf bzw bei der Herstellung von Textilien achten sollte Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag Bei der praktischen Arbeit die die manuell prak tischen Fertigkeiten der Sch lerinnen und Sch ler erh ht werden grundlegende Verfahrensweisen aufgezeigt die jeder erwerben muss der Textilien herstellen will Damit Sch lerinnen und Sch ler mit Textilien sachgerecht das hei t konomisch und kolo gisch umgehen ben tigen sie auch grundlegende Kenntnisse ber Gebrauchswerterhaltung Eine richtig ausgef hrte Gebrauchswerterhaltungkann zus tzlich auch ein Gestaltungselement sein und den Gebrauchswert deutlich verl ngern Sozialer gesellschaftlicher Bereich Dieser Bereich befasst sich mit dem Zusammen leben von Menschen In Mensch und Umwelt ist Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag Didaktisch methodische Hinweise __ jeweils das erste Kapitel diesem Bereich gewidmet Hier werden allgemeine Aussagen zur Kultur des Zusammenlebens getroffen die f r Sch lerinnen und Sch ler heute nicht mehr selbstverst ndlich sind Es werden allgemein g ltige Aspekte darge stellt und zum Teil hinterfragt Ein Schwerpunkt liegt auf dem Zusammenleben mit Kindern dabei steht der Umgang mit Kindern sowie die Gesund erhaltung im Mittelpunkt Beim Umgang mit Kindern ist die F rderung von besonderer Be
117. Mensch und Umwelt Haushalt Wirtschaft Gesundheit Oldenbourg Mensch und Umwelt Haushalt Wirtschaft Gesundheit Band 1 und 2 Lehrermaterialien Erarbeitet von Hildegard Adler Ingrid Klinga Jutta Kuhnert Christa S nger Margarete Schmid Heide Tremmel Sack Oldenbourg gt Die CD ROM enth lt Alle Rezepte aus Mensch und Umwelt 1 und 2 bersicht ber die wichtigsten K chenger te Bildmaterial zu 5 57 58 und 59 Sch rzen E5 Verweis auf Seite im Schulbuch Stoffverteilungsplan im Internet unter www oldenbourg de osv 9 Das Papier ist aus chlorfrei gebleichtem Zellstoff hergestellt ist s urefrei und recyclingf hig 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag GmbH M nchen www oldenbourg bsv de Das Werk und seine Teile sind urheberrechtlich gesch tzt Jede Nutzung in anderen als den gesetzlich zugelassenen F llen bedarf der vorherigen schriftlichen Einwilligung des Verlages Hinweis zu 52 a UrhG Weder das Werk noch seine Teile d rfen ohne eine solche Einwilligung eingescannt und in ein Netzwerk eingestellt werden Dies gilt auch f r Intranets von Schulen und sonstigen Bildungseinrichtungen Der Verlag bernimmt f r die Inhalte die Sicherheit und die Geb hrenfreiheit der in diesem Werk genannten externen Links keine Verantwortung Der Verlag schlie t seine Haftung f r Sch den aller Art aus Ebenso kann der Verlag keine Gew hr f r Ver nderungen eines Internetlinks ber
118. SIP 22 UOS YBL L NZ 19q 8 pe sne purs 21 8 7 04 jJ epsg pun q ouo 4 Ins Au IsnI93usZueNJd 2 PASON 19931 2 12121 uond osay uuep 8 JEM 99129 eg ya lsajun JesseM 12440112X ouo nz neqqy IOJONZY JAA PSPMUSNS Vuen Ins 44214 2P121439 EIS ASII DEE IDPNZYAN 20131 uond osay uuep 8 Iyon usqny 1oypnzpddoq Zungpedsmy 2 Ins 250162205 2 226910 ISOILT pueg SIS 2601060 Sot 25010114 212042556 8 gns 40 25021 2 ap IeyooesouoN uond osay 8
119. Schaltstufe gt Wenn der erste rote Ring des Druckstiftes erscheint die Kochstelle auf ein Drittel der Leistung zur ckstellen gt Ist der zweite rote Ring sichtbar beginnt die 10 Minuten gt Danach den Topf von der Kochstelle nehmen gt In der Sp le dar ber laufen lassen gt Erst den Deckel ffnen wenn der im Topfdeckel verschwunden ist gt Deckel abnehmen wie im Rezept weiterverarbeiten 2EI Kr uter fein hacken vor dem Servieren aufstreuen Parmesank se nach Belieben bei Tisch aufstreuen Rezept Schulbuch 5 133 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 37 ES Band 1 5 77 4 Nahrungszubereitung im Haushalt Richtige Lagerung im K hlschrank R ume richtig ein gib mit Pfeilen den richtigen Lagerort im K hlschrank an Schulbuch 5 77 38 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 78 79 Hygiene in der K che Trage die Begr ndung f r den jeweiligen Hygieneaspekt ein 4 Nahrungszubereitung im Haushalt __ Begr ndung Pers nliche Hygiene vor dem Arbeitsbeginn H nde waschen einseifen und abtrocknen Fingerringe ablegen Fingern gel sauber halten Haare zur ckbinden Wunden an H nden wasserdicht abdecken Lebensmittelhygiene nur sauberes Geschirr verwenden Speisen mit zwei L ffeln probieren
120. So soll meine Sch rze aussehen Stelle Stoffe zusammen die dir pers nlich an einer Sch rze gefallen w rden F r die weitere Planung ist es wichtig zu wissen wie die Sch rze aussehen soll bertrage deine Ideen in die Skizze Denke an Gr e und Form der Taschen Ausgestaltung durch Applikationen und oder Zierstiche Wenn dir der Platz hier zu klein ist zeichne den Entwuf auf die R ckseite ES Band 1 5 118 60 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 116 117 6 Textilien herstellen und erhalten __ Wir n hen eine Sch rze Was musst du alles beim N hen deiner Sch rze beachten Komfort Sichwohlf hlen Haltbarkeit Pflegeeigenschaften Aussehen Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 61 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten Protokoll ber die Herstellung meiner Textilarbeit SE Band 1 5 120 123 Name Ich w hle Gegenstand Technik Skizze meiner Textilarbeit Ich brauche Material Besorgen Vorhanden Von zu Hause Kaufen 62 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES 5 121 6 Textilien herstellen und erhalten __
121. YUN 44842990428 upo us sjalds ag be A Bunbury 21 anu 1201420 12232074 2425M 24421212b24d Dayosny 4525124 2 2 4 15344312495 4613 2 8 8 8 8 It IYL 8 yoru 0307 sne 7 D S 05 IM 52 UMIEM Z guapney SEM 1 any 1 5 9 9815 1 pueg 225 Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 152 L sungen 68 90020 Z L pueg ypsuay 1 11220 44217405
122. anng SYIsEMISJUN sne lt 0 50 l e uopal nd 8 3 ma zup gt ng AIM Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 52 1 5 100 101 gt 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung 8 35 4 8 1 A S1ssegy gt npyn iners 245 IOS AM ZUONNN NSUONUIYIEL AP APA ne 9 2 UAYNJNZYJONINZ IPAYISIAJUN puts 11M Hau Pusat Jyurumsag INJ usydesif UE HANSYOY 8 sne puts IS lt UYS 0 MW 19101 Yures 9038 Iseureq DIN IV 21115 0 5 UY Z SNY e 8 puts q mA YOSI UIP AJOS 2827 spramal IosseM sep 15 UMPNISYO
123. asse zerklei Sahne unter den nern Teig mischen Ger te Ger te Ger te Ger te Ger te K chenmesser Gro e Sch ssel Sparsch ler f r harte Mischbecher mit K chenmesser Schneidebrett evtl B rste Schalen Messerkreuz Schneidebrett Abfallsch ssel Salatseiher zum K chenmesser Handr hrger t mit Rohkostreiben Abtropfen zum Abziehen Knethaken Schnitzelwerk der d nner Schalen Schneebesen K chenmaschine Schneebesen bzw Passiersieb Teigschaber Flotte Lotte oder Kochtopf und P rierstab des R hrl ffel R hr Handr hrger ts sch ssel Arbeitsregeln Arbeitsregeln Arbeitsregeln Arbeitsregeln Arbeitsregeln Erg nze die Arbeitsregeln 40 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag SEA Band 1 5 82 4 Nahrungszubereitung im Haushalt __ berblick ber die Gararten 1 Vervollst ndige die Tabelle Trage f r jede Garart Arbeitsgang und Eignung ein Garart Kochen Garart Braten Garart D nsten Garen in reichlich siedendem Garen in Fett Garen in wenig Fett und Wasser oder wasserhaltiger wenig Fl ssigkeit Fl ssigkeit 2 Milch Temperatur Temperatur Temperatur 100 C 170 C 120 C bei empfindlichen Speisen wie beim And nsten in Fett Kl en garziehen ca 90 C 100 C nach Wasserzugabe Arbeitsgang Arbeitsgang Arbeitsgang Ge
124. bertragen malen SCH w hlen sticken applizieren 1 Der Entwurf Der Entwurf sollte etwas ber dich aussagen deine Vorlieben deine Freundinnen und Freunde wie du dich selbst siehst und wie du gerne gesehen werden m chtest Die Schrift soll farblich und formal passend gew hlt werden Die Au enform des Logos soll die Aussage unterstreichen berlege dir weitere Einsatzm glichkeiten f r ein Logo z B f r deine Sportmannschaft f r das Sch lercafe 2 Den Entwurf auf Stoff bertragen bertrage den Entwurf auf einen wei en Stoff Stoff vorher waschen und b geln mit feinen Bleistift linien Wenn der Stoff durchsichtig ist kann man ihn auf den Entwurf legen und die Umrisse direkt nachfahren Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 81 lt S Band 1 5 132 133 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten Gestalte dein eigenes Logo 2 3 Das Logo herstellen Mit Stofffarben ausmalen Mit der N hmaschine aussticken Stoff aufspannen Bleistiftlinien des Musters mit einem d nnen Damit du den Stoff bequem bemalen kannst mit schwarzen Filzstift nachfahren Bleistiftlinien einem Klebeband auf eine Kartonunterlage auf ausradieren spannen Stoffr ckseite verst rken mit Einlagestoff oder Vliesstoff Bee hH Stoff in einen Stickrahmen einspannen Stoff muss mindestens 2 cm gr er sein als der Rah men z
125. bewerte das Gewicht dieser Jugendlichen nach dem BMI Anne 16 Jahre Mark 18 Jahre Julia 16 Jahre K rpergr e 1 60 m 1 80 m 1 72 m K rpergewicht 52 kg kg 50 ke BMI Bewertung Erarbeite Ern hrungsregeln f r Mark z B Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 33 ES Band 1 5 67 3 Fit durch gesunde Ern hrung Unsere N hrstoffe Geringe Mengen 2 31 pro Tag 74 Vorwiegend Vorwiegend Mineral Wasser stoffe xw e 1 A 15 Kohlen lt 20 hydrate Eiwei 4 20 Fett ER Vorwiegend Vorwiegend 12 17 Vorwiegend 19 55 des Gesamt 15 des Gesamt energieumsatzes energieumsatzes bzw 4 6 g kg N bzw 0 8 1g kg K rpergewicht 1g 39 K rpergewicht 30 des Gesamtenergieumsatzes bzw 0 7 0 8 g kg K rpergewicht Die Angaben gelten f r gesunde erwachsene Personen Setze die Begriffe Aufgaben Bedarf in die richtige L cke Trage die Wirkung des jeweiligen N hrstoffs f r den menschlichen K rper in den Kreis ein 34 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag SE Band 1 5 186 4 Nahrungszubereitung im Haushalt __ bersicht ber die wichtigsten K chenger te 1 Schreibe die Namen der Ger te unter das Bild
126. buchverlag Kochen wie s im Buche steht Kein zus tzliches Kochbuch sondern das Schulkochbuch das auf alle Zeitprobleme im Kochunterricht die Antwort wei Mit der neu entwickelten Zeittafel erhalten Sie ein Orientierungsinstrument mit dem Sie in 60 90 oder 135 Minuten einzelne Gerichte und ganze Men s mit Ihren Sch lerinnen und Sch lern zubereiten k nnen mit perfekter Zeit planung vom Betreten der K che bis zum Anrichten Essen und Aufr umen Im Anhang finden Sie eine umfassende N hrwerttabelle bersichtlich nach Lebensmittelgruppen aufgebaut Das reich ausgestattete Unterrichtswerk bietet in 9 Kapiteln Sch n gedeckte Tische K chenger te die unentbehrlichen Helfer Ma e und Gewichte K chenlatein Vom Abbren nen bis zum Wasserbad N hrwerttabellen Von Ananas bis Zwiebel die perfekte Vorbereitung Die richtige Gar technik darauf kommt es an Basisrezepte Geschenke aus der K che Genie en auf der schlanken Welle e Voll wertig auch ohne Fleisch Grenzenloses Kochvergn gen Rezepte aus der ganzen Welt Rezepte f r Feste und G ste e Rezepte f r vier Jahreszeiten und vieles mehr e e Ananas bis Dwitdet Gie Hildegard Adler Ulrike Kl ppel Maria Anna Roth Elisabeth Stratmann Paulun Heide Tremmel Sack Oldenbourg Schulkochbuch 224 Seiten 4 farbig zahlreiche Abbildungen gebunden Best Nr 88742 4 lasse O
127. chmittel bis 95 Baukastensystem Waschmittel f r schwarze Kleidungs st cke Weichsp ler Anti Grau Waschmittel mit UV Schutz Trockenwaschmittel Gardinensalz W sche trocknen a Sammelt Argumente die f r oder gegen einen W schetrockner bzw das Trocknen an der Luft sprechen Notiert Argumente daf r mit einem und Argumente dagegen mit einem b berlegt ob und wann ihr einen W schetrockner vewwenden w rdet 90 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 137 6 Textilien herstellen und erhalten __ Stationen der W schepflege Material zu Aufgabe 1 W schepuff W schesortierer dreifach Material Vollweide natur lackiert Material Holz Faserplatte Baumwolle Ma e Durchmesser 36 cm H he 57 cm Ma e L nge 90 cm Breite 39 cm H he 57 cm Volumen eines Beutels 361 Kickboxing W schetrommel Material Aluminium Material Edelstahl matt Deckel wahlweise aus Ma e H he 41 cm Breite 30 cm Tiefe 25 cm Holz oder Edelstahl und H he 61 cm Breite 32 cm Tiefe 32 cm Ma e H he 55 cm Durchmesser 35 oder 40 cm Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 91 Band 1 5 137 gt Tea s q 191591104 neds p3ng ne Sunprapy 7 ER 99425 g7 siq
128. chsitten auch heute noch Bedeutung haben Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 9 ES 5 10 11 __ 1 Miteinander leben Tischdecken eine Kunst Regeln f r das Tischdecken Der Teller steht etwa von der Tischkante entfernt Das Messer liegt neben dem Teller Die Gabel liegt neben dem Teller Der Nachtischl ffel liegt des Tellers Das Trinkglas steht von Messer und L ffel Der Teller f r Salat oder S speise ist der Gabel Die Serviette liegt neben der Gabel oder auf dem Teller Setze die richtigen Begriffe in die L cken ein Zeichne das Gedeck f r folgende Mahlzeit auf Tomatensuppe geschnetzeltes Putenfleisch mit Reis gr ner Salat Jogurtspeise mit Sauerkirschen Mineralwasser Beachte dabei die oben genannten Regeln 10 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag EA Band 1 5 18 19 2 Richtig einkaufen Kunst __ Richtlinien f r den Einkauf Die folgende Grafik veranschaulicht die Wechselwirkungen zwischen Lebensmittelproduktion Lebensmittelqualit t und Ern hrungsverhalten Gesundheitsvertr glichkeit betrifft den Einzelnen und die Allgemeinheit Pers nliches Ern hrungsverhalten Si Umweltvertr glichkeit Sozialvertr glichkeit betrifft die Allgemeinheit und uns pers nlich betrifft
129. cht Auf wei em oder farbigem Bedrucken Grund entstehen durch e Bedrucken ein oder B mehrfarbige Muster Durch das Bleichen wird e die Rohware reinwei l m p rag nieren Durch das Impr gnieren wird das Gewebe beispiels pa weise wasserabweisend Mercerisieren oder wasserdicht ausger stet Baumwolle erh lt durch das Mercerisieren einen Filzfrei dauerhaften Glanz Textilien aus reiner Wolle Sanfor werden gegen Einlaufen und Verfilzen gesch tzt Behandlung Sanfor Set Behandlung bietet Einlaufschutz Erh hung des Glanzes Knitter armut und verbesserte Rei und Scheuerfestigkeit ES Band 1 5 104 105 y Kleberand Lernschieber Lernschieber 54 Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 105 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung __ Vom Indigo zur Bluejeans Urspr nglich waren Jeans nicht blau sondern sie wurden aus hellem Segeltuch gefertigt Um 1880 wurden sie zum ersten Mal blau gef rbt Damals wurde der blaue Farbstoff aus den Bl ttern der Indigopflanze gewonnen Um aus der Indigopflanze die blaue Farbe zu gewinnen sind viele Arbeitsschritte notwendig Bringe diese in die richtige Reihenfolge und nummeriere sie Am Boden des untersten Beckens sammelt sich blaue Farbe Sie wird in Beutel gef llt Damit der Farbstoff trocknen und hart w
130. chulbuchs Mensch und Umwelt 1 5 94 95 46 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag Ek 90029 Z pueg Ysu unpeq UJO Lg uasse 11 OT speunpou 7 8 06 9 sne 8 06 uasse 19428 18 I e 1040y YN ddeuy 8191 nz 1 205 DES PPH unpeq UJO 1050 uuep MEI UN ST MI 52198 8 due 1124 Iyn puep sap usyeygouy INZ 8 9 ossnypsiyny TPN 3 057 sebiajeydosseq Faq usjoydeg 8 10708 gt PPPN 1 81 and TPN 3 005 yesusuoniz ua yn pun u q 3 ang nz 191 9 peu peu 1 2 7 8 007 8 ua yn Ztumeyas Jong 8 067 202 BPA 28104 110708 TPN 3 061 lt 8 2 yoru 1
131. d PPL WP Hee 21022 1 18 1 SSIN SEA JUHU 29 UA yo EMO 19A e sep ny upoday suny 6 9007 1 2 1 pueg ypsuayy u q L 11 01 1 pueg 25 y gt ou 1 A ap ap D pus paz 24 PUypr dssduoppL puny MMS 18 nz 3U e 7 05 9 PA UPEL nz 351 224524 NY 3221224902101 sep Uastade WNZ e UJU Labo UJP punW Nu IPIN e MEN 4S1 USSA Me Wi 110428 19P Bunzjeyzu1g 22 YOSHI od uurdagsunssg OS YISI 194 8 Aq nz uayu1 nz
132. damit besser als jeder glatte feste Webstoff sei er nun aus Wolle oder einem anderen Material Station B Ausk hlung durch nassen Stoff Sicherlich habt ihr eine deutlich schnellere Abk hlung des Wassers beim nassen Stoff festgestellt Das ist richtig Wasser leitet die W rme ca 20 mal besser als Luft Nasse Textilien entziehen dem K rper viel W rme Wann hast du das schon erlebt berlege Station C Wasseraufnahme von synthetischen Stoffen Ihr habt richtig beobachtet dass von der Plastikfolie alles Wasser abl uft im Kunststoffschwamm sich aber viel Wasser halten kann So ist es auch bei den synthetischen Fasern Sie k nnen zwar in den Zwischenr umen des Garns wie ein Schwamm viel Wasser Schwei aufnehmen doch gelangt die Fl ssigkeit nicht ins Faserinnere Daher geben sie die N sse schnell ab und trocknen rasch Diese Eigenschaft nutzt man heute bei Sportunterw sche Station D Hautfreundlichkeit von Stoffen Ihr habt viele Stoffe erprobt und nicht gewusst aus welchem Rohstoff sie sind Es war nur wichtig ob sie weich hart kratzig warm oder kalt sind Diese Eigenschaften werden durch die Herstellung des Stoffes bestimmt So kann man aus Polyacryl 7 festen harten Markisenstoff und auch weichen kuscheligen Strickstoff machen Wichtig f r die Hautfreundlichkeit von Stoffen ist die Feinheit der Garne die Kr uselung von Fasern oder Garnen die Art der Fl chenkonstruktion z B Gestrick oder Gewebe und
133. der Luft Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 89 ES Band 1 5 137 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten Stationen der W schepflege Aufgaben W sche aufbewahren Suche aus dem Prospektmaterial geeignete Beh lter zum Aufbewahren von Schmutzw sche aus Begr nde deine Auswahl Ber cksichtige dabei Hygiene Stockfleckenbildung Gr e und Luftduichl ssigkeit W sche sortieren Die W sche aus dem Korb soll zum Waschen sortiert werden Ber cksichtige dabei die Seiten B8 und 139 in deinem Buch und die ber die Pflegesymbole im Buch auf Seite 87 a Sortiert zun chst die W sche nach den Pflegesymbolen Zeichne diese auf die einzelnen Waschbottichkarten und lege sie zu den entsprechenden W schestapeln b Betrachte die Stapelgr e und berlege ob sich jeweils das lohnt c Ordne eventuell die Stapel neu indem du die W sche zu sechs Stapeln zusammenfasst W sche waschen Sucht aus dem Waschmittelangebot so wenige Produkte wie m glich aus mit denen die gesamte W sche gewaschen werden kann Begr nde Ber cksichtige dabei Kriterien f r umweltbewusstes Waschen Buch 5 138 und 139 Fleckenmittel Gallseife Fleckensalz Spezialwaschmittel f r Hand und Maschinenw sche Spezialwaschmittel f r Wolle Feinwaschmittel f r Hand und Maschinenw sche bis 30 Waschmittel bis 60 Was
134. deu tung Die F rderung durch Spielen wird beson ders hervorgehoben Ein heute ebenfalls wichtiger Bereich ist die Betreuung lterer Menschen Hier soll Verst nd nis f r die ltere Generation angebahnt werden Didaktisch methodische Hinweise 1434902 8 sep PPD 11 801818 ppu waus3omadsne a7JoJs yeN YBL rp AP Ist 8 IN DER oHTUIsUag37 Isywumsaq 1Y9ZI2 ne x 8 sayps pzadsun 151 1 8 mnpod EAA swp EE tt Ss mai RR uapyoy uoneurepfoy N 2 mai N 7 77 Im assena 7 PZ an n ynq qeg ampunyas aporiseeg ayols yen 1q UIPA uopeunuwuwoy d EE d 277 FR SIE N 8 s unu rg PIPN A Epeng Phrusuaga fe Tauopuauen 8 7
135. dler Warum nicht Stelle Kriterien f r umweltfreundliche Jeans zusammen Pr fe verschiedene Jeansangebote Zu welcher Schlussfolgerung gelangst du berlege wie viele Jeans du schon getragen hast Wie kannst du abgetragene oder zu kleine Jeans wieder zu nutzbringenden Gegenst nden verarbeiten 128 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 2 5 110 111 Du ben tigst alte Jeanshose einen etwas gr eren Knopf Schere Auftrenner N hmaschine passendes N hgarn N hnadel Stecknadeln Und so wird s gemacht 30 cm lange Kordel kann man aus Garnresten herstellen 1 Schneide aus einem Hosenbein eine etwa 35 cm lange R hre ab sie wird dein Rucksackbeutel 3 Schneide aus dem anderen Hosenbein zwei Stoffstreifen Breite 10 cm L nge 75 cm f r die Tr ger 5 Stecke eine Ges tasche als Vorder tasche auf der R hre mit Stecknadeln fest N he sie mit Geradstich Stich l nge 2 5 mm fest 9 4 Sich in Kleidung wohl f hlen __ Ein Minirucksack aus einer alten Jeans 1 4 Vorderseite R ckseite Vorsichtig n hen damit nicht so viele N hmaschinennadeln abbrechen Achtung 2 Trenne beide Ges ta schen ab f r die Vorder tasche und den Deckel 4 Schlage die Stoffstreifen so ein dass der S
136. eignet f r Geeignet f r Geeignet f r Tipps Tipps Tipps N hrstoffhaltiges Kochwasser Gr ere Fleischst cke nach Beim And nsten bilden sich weiterverwenden dem Anbraten im Backofen Geschmackstoffe wenig weitergaren dabei fter mit N hrstoffverlust da gel ste Bratensaft begie en Stoffe mitverzehrt werden Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 41 4 Nahrungszubereitung im Haushalt berblick ber die Gararten 2 SA Band 1 5 83 Vervollst ndige die Tabelle Trage f r jede Garart Arbeitsgang und Eignung ein Garart Druckgaren Garart Grillen Garart Backen Garen in Wasser oder Wasser Garen durch Strahlungshitze Garen in hei er Luft dampf bei berdruck oder Kontakthitze 1 3 bis 1 5 bar Temperatur Temperatur Temperatur 100 120 C 200 250 C 150 250 C Der Siedepunkt des Wassers geeignete Temperatur am steigt mit dem Druck Thermostat einstellen Arbeitsgang Arbeitsgang Arbeitsgang Geeignet f r Geeignet f r Geeignet f r Tipps Tipps Tipps N hrstoffhaltiges Kochwasser Gr ere Fleischst cke nach Beim And nsten bilden sich weiterverwenden dem Anbraten im Backofen Geschmackstoffe wenig weitergaren dabei fter mit N hrstoffverlust da gel ste Bratensaft begie en Stoffe mitverzehrt werden 42 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Old
137. ele Beispiele Lebensmittel 11Milch Backwaren 6 Br tchen Bekleidung 1 blaues Sweatshirt Schuhe 1 Paar Winterstiefel Gr 38 a Voraussetzung f r a den Vertragsabschluss Ss we CH a A Anbieter will Kunde Kundin verkaufen will kaufen A Einigungsprozess ber 4 Ware Menge Preis Abschluss des Kaufvertrags m ndlicher Kaufvertrag Folgen des Kaufvertrags Vertrag verpflichtet ES SCH A Anbieter Kunde Kundin Ware zu liefern Ware zu bezahlen Der Fleischer wiegt dir 530g ab und verlangt Ketschup Du bekommst aber Pommes mit Ket 2 Es werden kleine Kisten mit Satsumas angebo 4 der K setheke verlangst du 200g K seauf einige aus An der Kasse verlangt die Kassiererin du fest dass es dir zu viel ist und verlangst jetzt bestellst du dir Pommes mit die Ware geschnitten ist stellst 14 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ue mzq yars 8 9 7 pun BUIN UNS NZ 7 IOA SUN 231428 JPSAPNTWSUIGIT SEA e sep IST UJIYTWSUIGIT SUNUYIIZUUIY II e BR 2 Richtig einkaufen Kunst JJLIY gt SIny PaMZ
138. em Eiwei und Wasser dienen Vitamineund K rper vorwiegend vorwiegend zum Mineralstoffe regeln vorwiegend und von K rpersubstanz Damit unser K rper gesund bleibt braucht er t glich alle N hrstoffe In jeder Mahlzeit m ssen daher alle N hrstoffe enthalten sein Man spricht dann von Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag EA 1 5 32 61 3 Fit durch gesunde Ern hrung Was steckt wo drin 2 Schneide die K rtchen aus und ordne sie den N hrstoffen in der vorigen belle zu x x x x x A Brot l Fleisch pfel Nudeln Butter Wurst Birnen Kartoffeln Plattenfett Fisch Orangen Blumenkohl Reis N sse Zucker Margarine K se Kirschen Kopfsalat Bananen Quark Honig Mineralwasser Ei Melone Tomaten Mehl Gurke Paprika Marmelade Milch Mayonnaise Saft Tee 20 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag EA Band 1 5 32 61 Einteilung Steckbrief eines N hrstoffs Beispiele reiche LM Verdauung N hrstoff 3 Fit durch gesunde Ern hrung _ Aufgaben im K rper K chentechn Eigenschaften Energiegehalt Bedarf W hle einen N hrstoff aus und f lle mithilfe des Schulbuc
139. en sie muss c Holen des Unterfadens Oberfaden Das Handrad langsam drehen Oberfaden anziehen Schlinge des Unterfadens wird sichtbar Ober und Unterfaden dem N hfu nach legen 66 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 124 125 Der Unterfaden 1 Einsetzen der Spule in die Spulenkapsel 6 Textilien herstellen und erhalten __ Umgang mit der N hmaschine Kontrolliert euren Partner eure Partnerin ob er sie den Untefaden richtig einf delt Tragt amp f r richtig und ein f r falsch ein Jeder d rdreimal ben Partner 1 Partner 2 1 2 3 1 2 3 Einlegen der Spule in die Spulenkapsel Faden unter die Feder f hren Spule dreht sich im Uhr zeigersinn Partner 1 Partner 2 1 2 31112 3 Nadelstellung oben Klappe anheben Spulenkapsel leicht auf den Stift dr cken Es muss klicken Partner 1 Partner 2 1 2 3 1 2 3 Oberfaden vorne halten Handrad langsam nach vorne drehen Oberfaden anziehen Schlinge des Unterfadens wird sichtbar Unterfaden herausziehen Ober und Unterfaden unter dem N hfu nach hinten legen Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 6
140. enbourg Schulbuchverlag EI Band 1 5 84 4 Nahrungszubereitung im Haushalt __ Teigarten Teiglockerung Vervollst ndige die Tabelle Trage f r jede Teigart das Lockerungsmittel ein und wodurch die Lockerung zustande kommt Art des Teiglockerungs Lockerung Grundrezept Zubereitung mittel durch Biskuitteig 4 Eier Schaummasse schlagen bis 4 El Wasser zur doppelten Menge und cremig wei lichem Aussehen 100 g Zucker nach und nach zugeben 150 e Mehl unterheben sofort in vorge heiztem Backofen backen R hrteig 250 g Butter schaumig r hren oder Margarine 200 g Zucker abwechselnd nach und nach 6 Eier zur Butter geben und r hren Zitronensaft 500 g Mehl mischen nach und nach 1 Pckg Back einr hren pulver einige El Milch nach Bedarf zugeben sofort in vorgeheiztem Backofen backen M rbteig 250 g Mehl in R hrsch ssel mit den 65 g Zucker Knethaken des Handr hr 125 g Butter ger ts zusammenkneten oder Margarine 1 15 Min kalt stellen dann verarbeiten und sofort in vorgeheiztem Backofen backen Hefeteig 1 Pckg Hefe alles zu einem Teig knapp 41 Milch verarbeiten 500 g Mehl gehen lassen durchkneten 50 g Fett formen oder aufs Blech geben 50 g Zucker nochmals ca 10 Min gehen 1 Ei lassen in vorgeheiztem Backofen backen Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 43 4 Nahrungs
141. er nennt man SE Webkante Wenn man den Stoff umb ckt und festn ht entsteht ein 5 ___ Schnittlinie Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 73 ES Band 1 5 124 125 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten N hmaschinen F hrerschein Name Adresse 1 Aufbau der N hmaschine sicher es fehlen Teile nicht n hbereit 2 Einf deln Aufspulen des Unterfadens sicher z gerlich nicht gekonnt Einf deln des Oberfadens sicher z gerlich nicht gekonnt Einf deln des Unterfadens sicher z gerlich nicht gekonnt 3 N hen Geradstich Zwei Stoffteile zusammenn hen korrekt ohne Vern hstiche nicht gekonnt Zickzackstich Vers ubern einer Kante korrekt nichtander nicht gekonnt Au enkante Zierstich Ausw hlen n hen sicher ungleichm ig nicht gekonnt 4 Abbau der N hmaschine korrekt Teile falsch nicht gekonnt einger umt 5 Auf Sicherheit geachtet ja nein ERGEBNIS BESTANDEN Nachpr fung Nicht bestanden n tig Seite auf farbiges Papier kopieren F hrerscheinvordruck abtrennen auf Kreditkartengr e zurechtschneiden und laminieren Name Adresse
142. er mein Vater andere Familienmitglieder z B Oma II mehrmals t glich wir bringen die W sche au er Haus 4 Wie lange benutzt tr gst du die Textilien bis sie in die W sche kommen 9 Welche W sche wird bei dir zu Hause geb gelt Jeans Handtuch _ T Shirts Sweatshirts lt R _ Jeans e Handt cher Tage Tage _ Geschirrt cher Hemden Blusen Bettw sche Unterhemd Sweatshirt Unterw sche 10 Welche Kleidungsst cke werden zur Tage GE Reinigung gebracht Wollpullover __ Tage 86 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 138 6 Textilien herstellen und erhalten __ Erkundungsbogen ber Dienstleistungen f r die Pflege und Instandhaltung von Textilien Suche mithilfe der Gelben Seiten oder im Internet jeweils drei Adressen von W schereien Hei mangeln Reinigungen und nderungsschneidereien in deiner N he Stichwort im Branchen Namen und Adressen fernsprechbuch W schereien Hei mangelbetriebe Textilreinigungen Schneidereien a Besucht in Gruppen verschiedene Betriebe und erkundigt euch ber Dienstleistungen und Preise b berlegt f r welche Haushaltsformen und Personen sich die einzelnen Angebote lohnen c Ihr k nnt die Ergebnisse in der Klasse vortragen ver
143. erden kann werden Beutel an einer Holzstange in der Sonne aufgeh ngt Nach einiger Zeit wird die Br he in ein tiefer liegendes Becken abgelassen und kr ftig umger hrt Die Bl tter der Indigopflanze werden geb ndelt In gro en Wasserbecken werden die geb ndelten Indigobl tter aufgeweicht damit sie g ren Indigoblau wird heute fast nur noch k nstlich hergestellt Lies die Geschichte von Rahul einem neunj hrigen Jungen aus Indien Schreibe auf welche r und Nachteile f r die Bewohner der Stadt durch die Fabrik entstehen Vor ein paar Jahren wurde in unserer Stadt eine neue Fabrik gebaut Viele Leute waren froh dar ber da sie dort endlich wieder Arbeit fanden Auch mein Vater arbeitet seitdem dort In dieser Fabrik werden Jeans gef rbt Zweimal in der Woche kommt ein gro er Lastwagen angefahren der die wei en Jeans abliefert und die blau gef rbten wieder mitnimmt Wenn mein Vater abends nach Hause kommt hat er oftmals ganz blaue H nde Das kommt durch das Indigo meint er die Farbe mit der die Jeans gef rbt werden Fr her habe ich mit meinen Geschwistern oft unten am Fluss gespielt Wir plantschten im Wasser und versuchten so lange wie m glich unter Wasser zu bleiben Leider d rfen wir heute nicht mehr in den Fluss Er ist voller blauer Farbe Den Reis der urspr nglich am Flussufer gewachsen ist darf auch niemand mehr essen Alle Bewohner der Stadt m ssen ihr Wasser jet
144. fswahl geholfen Berufsberatung Eltern Freunde 8 Hast du dir in meinem Alter berlegt wie du dein Leben planen willst z B Erlernen eines Berufs Erwerbsarbeit Heirat Familie eigenes Haus 9 Welche Entscheidungen sind dir in deinem Leben besonders schwer gefallen 10 Was w rdest du im R ckblick in deinem Leben anders machen 100 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag SE 2 5 9 39 Arbeitsplanung Bei Familie Maier sind beide Elternteile den ganzen Tag berufst tig Die Kinder Sonja 15 Jahre und Michael 13 Jahre gehen noch zur Schule Der Tagesablauf von Familie Maier sieht folgenderma en aus 2 Wirtschaften im Alltag _ Stelle alle t glich anfallenden Arbeiten zusammen Frau Maier Herr Maier Sonja Michael 6 30 Uhr Fr hst ck Fr hst ck Fr hst ck Fr hst ck 7 00 Uhr Fahrt zur Arbeit Fahrt zur Arbeit Fahrt zur Schule Fahrt zur Schule 13 00 Uhr R ckkehr von der R ckkehr von der Schule Schule 13 20 Uhr Mittagessen Mittagessen 14 00 15 30 Uhr Hausaufgaben Hausaufgaben 17 00 Uhr R ckkehr von der Arbeit 18 00 Uhr Abendessen Runen ae Arbeit sie nach der Reihenfolge Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 101 2 Wirtschaften im Alltag in die Tabelle ein A
145. geanleitung auf den Etiketten Stelle fest welche Kleidungsst cke zusammen in der Waschmaschine gewaschen werden k nnen Normalw sche oder pflegeleicht Welche Kleidungsst cke sollten in die Reinigung gebracht werden 84 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag lt S Band 1 5 138 139 6 Textilien herstellen und erhalten __ Waschen mit der Waschmaschine 1 Vorbereitung 7 sortieren Rohstoffart Ausr stung Farbe Verschmutzungsgrad z B Baumwolle z B pflegeleicht z B helle z B starke Ver Farben schmutzung W sche vorbereiten Taschen entleeren Erg nze die Beispiele 2 Waschprogramme in der Maschine 7 Kochw sche Buntw sche Pflegeleichte W sche Feinw sche Kochfeste wei e und Temperatur nach B gelfreie Baumwolle Pflegeleichte Teile bunte Texilien aus Farbechtheit und synthetische Fasern aus Erg nze die Liste 3 Waschmittelauswahl und Dosierung Auch bei der Waschmittelwahl spielen Rohstoffart Farbe und Verschmutzungsgrad der Textilien eine Rolle Vergleiche die Verpackungsaufschrift von einem Vollwaschmittel Buntwaschmittel Feinwaschmittel und einem Fl ssigwaschmittel F r die Dosierung der Waschmittel ist au erdem die Wasserh rte von Bedeutung Sie kann beim rtlichen Wasserwerk erfragt werden Die richtige Waschmitteldosierung ist ent scheidend f r das Waschergebnis Ermittle die Folgen vo
146. gleichen und dar ber diskutieren Namen und Adressen der erkundeten Betriebe Ein Hemd waschen und b geln Bettw schegarnitur b geln Bezug f r Kissen und Decke Leintuch K rzen der Hosenbeine einer Hose Neuen Rei verschluss in eine Hose n hen Wollmantel reinigen Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 87 ES Band 1 5 137 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten Stationen der W schepflege 1 Aufbewahren Sortieren Waschen Trocknen 1 Aufbewahren Die W sche sollte in einem Beh lter aufbewahrt werden sonst bekommt die W sche Dieser sollte sein damit viel Schmutzw sche hineinpasst Ich habe mich f r dieses Modell entschieden 2 Sortieren W sche wird sortiert nach Nach diesen Kriterien habe ich die W sche zum Waschen sortiert 88 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 137 3 Waschen F r diese Waschmittel habe ich mich entschieden Handw sche 6 Textilien herstellen und erhalten __ Stationen der W schepflege 2 F r Wolle Seide Feines Stark verschmutzt Flecken Feinw sche 30 C 60 C W sche 30 C 60 C W sche 30 C 60 C 4 Trocknen Trocknen im W schetrockner Trocknen an
147. glichkeiten gibt es f r dein gew hltes Produkt Suche dasselbe Produkt in einem gew hnlichen Gesch ft und vergleiche den Preis die Garantiebedingungen und die Zahlungsbedingungen Das gew hlte Produkt muss auch in einem realen Gesch ft in deiner Umgebung erh ltlich sein damit Aufgabe 7 bearbeitet werden kann Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 107 EM Band2 5 72 3 Gesundes Essen Problem Kennzeichnung gentechnisch ver nderter Produkte In der Europ ischen Union wurde am 18 April 2004 ein Gesetz erlassen zur Kennzeichnung gentechnisch ver nderter Produkte Erg nzt eigene Beispiele Gekennzeichnet werden m ssen Alle Lebensmittel Zutaten oder Zusatzstoffe die aus gentechnisch ver nderten Organismen her gestellt wurden 7 laus gentechnisch ver nderten Sojabohnen oder gentechnisch ver ndertem Raps Alle Lebensmittel die gentechnisch ver nderte Organismen enthalten 2 Jogurt mit gentechnisch ver nderten Bakterien Alle Lebensmittel die zuf llige und technisch unvermeidbare Spuren von gentechnisch ver nderten Organismen enthalten die einen Schwellenwert von 0 9 bersteigen Nicht gekennzeichnet werden m ssen Alle Lebensmittel wie Fleisch Milch Eier von Tieren die mit gentechnisch ver nderten Futtermitteln gef ttert wurden Alle Hilf
148. haar Ka Sei Kasch Ko kos le Lei le ma mel de mir nen ra sal Si wol Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 47 Band 1 5 96 gt up ng 8115 JY 8 191521104 prure jod ISONSIA OM sne usyaJsaq 2 2994 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung 76 Jne u pun 96 1 pueg y gt suayy yone nzep Jsuuey sage D 34J0 syoY Iyd s aqN Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 48 GE er 4 Sunjpueyaqypen jne as pueg yasuayy aya s 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung pun D SE d III 1 SUJIMZ gt uay gt el4 9
149. hmende Ausdauer bei k rperlichen Bet tigung Zunehmende Geschicklichkeit Zielgerichtete Fragen Erkennen von Sachzusammenh ngen Realit tsbewusstsein entwickelt sich Ausdauer beim Malen Basteln und Singen Ordnet sich in gr ere Gruppen ein Schulreife Wortschatz nimmt zu Erg nze Beispiele zur F rderung Erg nze Beispiele zur F rderung Gro es Bewegungsbed rfnis Verbringt freie Zeit gern mit anderen Kindern e Will eigene Kr fte ausprobieren Ist neugierig Lernt lesen schreiben und rechnen 96 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 2 5 20 21 Lisa probiert schon seit geraumer Zeit einen Turm aus Baukl tzen zu bauen Der Turm f llt immer wieder um Peter bringt jeden Abend seine Puppe ins Bett Er zieht ihr zum Schlafen einen zu kleinen Schlafanzug von sich selbst an Paul und Ingo haben einen Laden aufgemacht welchem sie Kuchen aus Sand verkaufen den sie mit Bl ttern und Beeren sch n verziert haben einem verregneten Sonntag verbringt Familie Sauer ihren Nachmittag mit Gemeinschaftsspielen Sie spielen Mensch rgere dich nicht Memory und Schwarzer Peter Karl das lteste Kind verliert ungern Die j ngeren Geschwister k nnen das nicht verstehen deshalb lachen sie wenn Ka
150. hs Mensch und Umwelt 1 die Struktur aus Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 21 3 Fit durch gesunde Ern hrung Kohlenhydrate bersicht EA Band 1 5 36 39 Kohlenhydrate Beispiele Vorkommen in Eigenschaften Verdauung Resorption Obst sofortige Einfachzucker Traubenzucker Gem se Resorption Honig Fruchtzucker Milch als Bestand Schleimzucker teil der Laktose Zuckerr be rasche Aufspaltung Doppelzucker R ben und Zuckerrohr in Monosaccharide Rohrzucker Verdauung dann Resorption Milchzucker keimende Malzzucker Gerste St rke stufenweiser Vielfachzucker Abbau zu Mono sacchariden Verdauung dann Resorption Glykogen Leber Muskel Cellulose Pflanzenger st keine Verdauung keine Resorption Kohlenhydrate unterteilt man in Mono Di und Polysaccharide Die zusammengesetzten Kohlenhy drate Disaccharide und Polysaccharide sind aus einfachen Kohlenhydraten Monosacchariden auf gebaut und werden bei der Verdauung wieder zu Monosacchariden abgebaut Bedarf Berechne deinen t glichen Kohlenhydratbedarf Wie viel Weizenmischbrot oder Nudeln oder Pellkartoffeln m sstest du essen um deinen gesbedarf zu decken Entnehme die Angaben der N hwerttabelle Vervollst ndige die Tabelle setze die fehlenden lateinischen Begriffe Lebensmittelbeispiele sowie die Eigen
151. la gen behandelt die f r wirtschaftliches Handeln im Haushalt notwendig sind Es geht um Aspekte des Lebensmittelrechts die vor allem f r den Ein kauf von Lebensmitteln von Bedeutung sind wie z B die Kennzeichnungsverordnung Da in vie len Schulen Sch lerinnen und Sch ler die Lebens mittel f r die Nahrungszubereitung selbst ein kaufen k nnen die Kennzeichnung sowie der Vertragsabschluss einge bt werden berlegungen vor dem Kauf sowie der Abschluss eines Kaufvertrages und eine m gliche Reklama tion sind f r einen privaten Haushalt grundle gende Kenntnisse die f r rationales wirtschaftli ches Handeln unabdingbar sind Der Einsatz der Betriebsmittel des Haushalts Arbeitskraft Geld und Sachg ter zeigt den pri vaten Haushalt als Wirtschaftseinheit auf Die Betriebsmittel werden haupts chlich unter ko nomischen und kologischen Aspekten behan delt Auch die zunehmende Problematik der ber schuldung wird vertiefend behandelt da dies nicht nur ein Problem von Erwachsenen ist sondern vermehrt auch von Sch lerinnen und Sch lern da sie mit dem ihnen zur Verf gung stehenden Taschengeld oft nicht auskommen Textilien im Alltag Mensch undUmwelt Band 1 und 2 vermitteln wesentliche wissenschaftliche Grundkenntnisse f r den Umgang mit Textilien Diese Grundlagen sind wichtig da darauf die Beurteilung von Tex tilien basiert Das Kapitel Sich in Kleidung wohl f hlen zeigt Zusammenh nge zwischen
152. ldenbourg bsv Haben Sie noch Fragen Unser Servicetelefon 01805 653362 0 12 Min Telefax 089 45051 200 E Mail info oldenbourg bsv de Internet www oldenbourg bsv de Anschrift Oldenbourg Schulbuchverlag Bayerischer Schulbuch Verlag Rosenheimer Stra e 145 81671 M nchen Mensch Mensch Mensch Mensch und und und und _ Umwelt Umwelt Umwelt Umwelt 1 2 1 2 1 2 1 2 Lehrermaterialien Lehrermaterialien Lehrermaterialien Lehrermaterialien Oldenbourg Kr en gt Tem 4 amp T
153. ltsplan und sucht nach m glichen Einsparungen Au erdem versucht die Beratungsstelle sich mit den Gl ubigern au ergerichtlich zu einigen denn die gerichtlichen Ma nahmen wie Zahlungsbefehl oder Pf ndung kosten auch einiges Wenn die Zahlungsunf higkeit Privatkonkurs wirklich nicht abzuwenden ist beginnt das so genannte Entschuldungsverfahren Als Erstes m ssen im Voraus die Gerichtskosten bezahlt werden dann versucht man Verm genswerte zu ver u ern Das Gericht pr ft was versteigert werden kann Oftmals ist das nicht viel denn die Firmen haben sich die nicht bezahlten Waren schon abgeholt Ist das Entschuldungsverfahren er ffnet k nnen die Gl ubiger keine Waren mehr holen Es wird gerichtlich genau festgelegt welche Betr ge regelm ig zur ckzuzahlen sind Wenn Frau Knapp jetzt verspricht und das dann auch durchh lt dass sie alle finanziellen Verpflichtungen termingerecht erf llt werden ihr nach einer Wohlverhaltensperiode die restlichen Schulden erlassen Frau Knapp muss regelm ig einen Teil ihres Einkommens zur Schuldentilgung an den Staat abf hren und jede zumutbare Arbeit annehmen H lt sie nicht durch oder stellt man fest dass sie unrichtige Angaben gemacht hat dann scheitert das Ver fahren Geldstrafen oder Bu gelder werden auch beim Einhalten der brigen Abmachungen nicht erlassen Was bedeutet Wohlverhaltensperiode Meint ihr dass Frau Knapp das Verfahren durchhalten kann Begr ndet e
154. m Internet Erkundung 3 Gesundes Essen k ein Problem Kennzeichnung gentechnisch ver nderter Produktes can use Seesen 104 Funktionelle Lebensmittel bewerten 109 Abnehmen hei t sich umgew hnen 110 Ern hrungsempfehlungen Ern hrungs gewohnheiten 111 Esstagebuch von 112 Bewertung verschiedener Ern hrungs formen 113 Bewertung einer Mahlzeit 114 Recherchieren im Internet 115 Ess St rungen 1 116 Ess St rungen 2 117 Ess St rungen 3 118 berblick ber Gararten 119 4 Sich in Kleidung wohl f hlen 121 Lernzirkel zu den Eigenschaften von Bekleidung 121 Fragen zum Umgang mit Kleidung 127 Die hei geliebte Jeans 128 Ein Minirucksack aus einer alten Jeans 129 Adressen sr een 131 l sungen as aaa 133 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag Didaktisch methodische Hinweise __ Didaktisch methodische Hinweise Im Unterrichtsfach Mensch und Umwelt erwer ben Sch lerinnen und Sch ler die notwendigen Haushaltsf hrungskompetenzen f r den Alltag Bezugspunkt ist der private Haushalt Umwelt
155. n Zu viel Waschmittel gt Zu wenig Waschmittel Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 85 ES Band 1 5 138 139 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten Fragebogen zur W schepflege Wenn ihr gen gend ausgef llte Fragebogen habt k nnt ihr die Ergebnisse auch in Form eines Diagramms darstellen Die Auswertung k nnt ihr auch f r eine W ndzeitung verwenden 1 Wer w scht bei dir zu Hause 5 Werden Flecken vorbehandelt ich selbst ja meine Mutter nein _ mein Vater andere Familienmitglieder z Oma 6 Welche Waschmittel verwendet ihr wir bringen die W sche au er Haus 0 vollwaschmittel z B W scherei Reinigung _ Feinwaschmittel E _ Wollwaschmittel Weichsp ler 2 Wo wird die W sche gesammelt _ Fleckenmittel in einem Beh lter z W schekorb Baukastensystem _ in verschiedenen Beh ltern nach ver Ki schiedenen Waschtemperaturen und oder Farben 7 Wo wird die W sche getrocknet die W sche wird bei Bedarf eingesammelt _ W schetrockner z B W scherei Reinigung W schest nder im Keller Trockenraum E W scheplatz im Freien in der Wohnung L 3 Wie h ufig l uft die Waschmaschine bei dir zu Hause 1 bis 2 mal pro Woche 3 bis 4 mal pro Woche 5 bis 6 mal pro Woche t glich 8 Wer b gelt die W sche ich selbst meine Mutt
156. n 1 Was m chte ich kaufen 2 Warum m chte ich es kaufen 3 Wie soll es aussehen Zeichne ein Modell oder klebe ein Bild aus einem Katalog oder Foto ein Ich lasse mich vom Angebot inspirieren 4 Auf diese Gebrauchseigenschaften achte ich Trageeigenschaften Pflegeeigenschaften Haltbarkeit Trage weitere Beispiele ein 5 Wo kaufe ich ein Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 83 ES Band 1 5 137 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten Was sagt das Pflegeetikett Hier siehst du Pflegeetiketten aus verschiedenen Kleidungs und W schest cken 96 Wolle 96 BAUMWOLLE 53 VISKOSE Sr RN 47 BAUMWOLLE 4 LYCRA 4 ELASTHAN schwarze Windjacke N rote Stretch Cord Hose x A H dunkelblaue Woll Stretchhose gt Coton et lin Retrait au lavage 32 BAUMWOLLE Cott dli Alow for shrinkage RB T Shirt hellblau buntes Sommerkleid E Baumwolle und Leinen 68 LEINEN ES L ngeneinsprung beim Waschen AA aA ZS 100 LEINEN a 100 BAUMWOLLE gelbes 100 VISKOSE aA APR gr nes Vlies Shirt FUTTER A 100 WOLLE xA 100 VISKOSE WOOL LAINE A hellbrauner Mantel Beschreibe die Pfle
157. n tigst Du ben tigst e Zwei Stoffst cke 40 cm x 40 cm und ein Stoff Ein Stoffst ck 40 cm x 96 cm st ck 40 cm x 20 cm Und so wird s gemacht Und so wird s gemacht e Markierte Kanten mit Zickzackstich Markierte Kanten mit Zickzackstich Stichl nge 2 mm vers ubern Stichl nge 2 mm vers ubern e R ckenteil 1 Mittelteil 2 und Umschlag 3 Au enkanten 1 cm Umschlag 2 cm mit Geradstich Stichl nge 2 mm Nahtzugabe Saum und ausb geln 1 zusammenn hen und ausb geln e Au enkanten 1 Umschlag 2 cm Saum und ausb geln R ckenteil 1 ber den Umschlag schlagen und feststecken Ober und Unterkante mit Geradstich n hen Kissen umdrehen und b geln Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 79 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten Patchwork Logcabin Du ben tigst Ein Stoffst ck z B aus alter Bettw sche als Tr gerstoff in der Gr e wie du es f r deine Textilarbeit ben tigst z 40 x 40 cm f r eine Kissenh lle Viele Stoffreste am besten geeignet sind Baumwollstoffe in einfacher Leinwandbindung von hnlichem Gewicht und hnlicher Webdichte Schere N hmaschine N hgarn Stecknadeln Und so wird s gemacht 1 W hle passende Stoffreste aus Achte darauf dass Farben u
158. n C Koche die Probe etwa f nf Minuten lang lasse ab k hlen und pr fe erneut F hrt in Gruppen die Versuche durch und tragt eure Beobachtungen in die Belle ein Sucht aus der N hrwerttabelle Lebensmittel heraus die reich an sind Macht Vorschl ge wie sie am vitaminschonendsten zubereitet werden k nnen 28 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 3 Fit durch gesunde Ern hrung NZ nz dewpuiyy ais D Sunuyprzuuy meyurg WUPLNO 8 ZungeLIoaag 8 91 78 093105 3015 eut 9 1 29 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 3 Fit durch gesunde Ern hrung sjos u s np sem apep 1 u ddn Hj y usu q 7 az UISSI 95 UISSI 1 95 g z UISSI 21185 12 47 47 2552 815 815 S fyu GC 47 47 2552 181210 2 2552 181210124 2552 18121
159. nass h her bunt 60 C Baumwolle hoch sehr hoch sehr hoch nass h her wei 98 C Stufe 3 tierische Fasern Eiwei Seide sehr gering sehr gering waschgang hoch Wolle sehr gering Handw sche 30 C Schon sehr gering Stufe 1 bis 2 hoch Bezeichnung bestehen aus Endprodukt Knitterverhalten Feuchtigkeitsaufnahme festigkeit Waschen B geln Rei und Scheuer 48 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag iv 25 BinoquapIO 9007 1 2 1 pueg Tom Je Tes e1 sot OJ ep Joe ey pw ew Jeey 08 ei NZ 8 IP Seq PPS T uneg uy 9440150339 Dunpialy P D e u2y206 1240 O T 40 U29224 P De ER ewe 18916 Bunpiaaqu2go EK O 2 9 40 2 soyoy 4 7
160. nd Muster zusammenpassen 3 Schneide oder rei e aus den Stoffresten ca 5 cm breite Streifen 5 Lege einen Stoffstreifen Ire mit der Vorderseite ES auf das Stoffquadrat stecke und n he ihn mit Geradstich Stichl nge 2 mm an den n chsten Stoffstreifen mit der Vorderseite an stecke und n he ihn mit Geradstich Stichl nge 2 mm an 9 Verfahre weiter so bis der Tr gerstoff mit Stoff streifen bedeckt ist ES Band 1 5 134 135 2 Schneide ein Stoffquadrat f r den Anfang aus z B 10 x 10 4 N he das Stoffquad rat in einer Ecke des Tr gerstoffs mit Geradstich Stich l nge 2 mm auf 6 B gle den Stoff streifen um 8 B gle den Stoff streifen um 80 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 132 133 6 Textilien herstellen und erhalten __ Gestalte dein eigenes Logo 1 Markennamen spielen heute eine gro e Rolle Warum also nicht einmal selbst eine Marke einen Namen ein Sinnbild Kennzeichen Etikett entwerfen So gehst du vor 1 2 3 4 Verschiedene Entwurf T Zeichnung Logo auf Entw rfe 2 mit der ein Kleidungs auf einen ge mit Stoff zeichnen 5 st ck auflegen eigneten Stoff farben aus ndern aus schine aus aufn hen oder
161. nehmen Trotz entsprechender Bem hungen ist es nicht in allen F llen gelungen den Copyrightinhaber ausfindig zu machen Gegen Nachweis der Rechte zahlt der Verlag f r die Abdruckerlaubnis die gesetzlich geschuldete Verg tung 1 Auflage 2006 Druck 15 14 13 12 11 10 Die letzte Zahl bezeichnet das Jahr des Drucks Alle Drucke dieser Auflage sind untereinander unver ndert und im Unterricht nebeneinander verwendbar Erarbeitet auf der Grundlage der Ausgabe von Brigitte Beyer Adelheid Heerklotz Annemarie Henschel Margarete Schmid Umschlagkonzept Mendell amp Oberer M nchen Umschlag Lutz Siebert Wendt Lektorat Elisabeth Dorner Berlin Herstellung Almut Richter Satz fidus Publikations Service GmbH N rdlingen Illustrationen Cleo Petra Kurze Berlin Druck MB Verlagsdruck Schrobenhausen ISBN 978 3 637 17745 1 Inhalt Didaktisch methodische Hinweise 5 Band e EE 9 1 Miteinander leben 9 Tischregeln fr her und heute 9 Tischdecken eine Kunst 10 2 Richtig einkaufen Kunst 11 Richtlinien f r den Einkauf 11 Einkaufsliste f r Lebensmittel 12 Was kostet unser selbst zubereitetes Essen heute 13 Der m ndliche Kaufvertrag t glich mehrfach abgeschlossen 14 Kennzeichnung von Lebensmitteln 15 Kennzeichnung eines Produkts nach Rezept
162. nerschaftliches Handeln im Haushalt __ Entwicklungsstufen eines Kindes 1 Alter Was kann ein Kind Wie verh lt es sich 1 und 2 Monat Heben und Wenden des Kopfes schreien saugen Laute der Lust und Unlust Erg nze Beispiele zur F rderung Zunehmende Beherrschung des Bewegungsapparates greifen sitzen krabbeln stehen gehen Zunehmender Gebrauch der Sinne tasten schmecken h ren sehen l cheln erkennen von Personen e Selbst gebildete Laute als Ausdruck von W nschen und als Benennung von Personen oder Gegenst nden Erg nze Beispiele zur F rderung Gehen selbstst ndig essen und trinken Figenkontrolle ber die Ausscheidung Gegenst nde ordnen und ausprobieren e von Bewegungen Erg nze Beispiele zur F rderung Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 95 ES 2 S 20 21 ___ 1 Partnerschaftliches Handeln im Haushalt Entwicklungsstufen eines Kindes 2 Alter Was kann ein Kind Wie verh lt es sich 3 und 4 Lebensjahr Zunehmender Bewegungsdrang zunehmende Geschicklichkeit Beginn des gemeinsamen Spiels Streben nach Selbstst ndigkeit Geltendmachen des Willens Trotz oder Autonomiealter Mehrworts tze Auswendiglernen Erg nze Beispiele zur F rderung Zune
163. nfallende Arbeiten Reihenfolge Erstellen eines Tagesarbeitsplans Wochenarbeitsplans Stelle alle t glich oder w chentlich anfallenden Arbeiten zusammen Bringe die Arbeiten in die richtige zeitliche Reihenfolge und trage sie zusammen mit der Zeit Verteile die Arbeiten auf die Haushaltsmitglieder Zeit Tag SE 2 5 9 39 Aufteilung auf die Haushaltsmitglieder 102 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag EN Band 2 5 42 43 Mein Einkommen 2 Wirtschaften im Alltag _ Meine Taschengeld Buchf hrung f r den Betriebshaushalt f r den Haushalt des Staates Kreuze deine regelm igen Einnahmequellen Erg nze die Bbelle monatlich j hrlich Ich kann nur so viel Geld in einer bestimmten Zeit ausgeben wie ich eingenommen habe Das gilt f r Taschengeld den Haushalt deiner Familie Betrag Jahr Taschengeld oder zu Weihnachten Geldgeschenke zum Beispiel zum Geburtstag Zinsen auf dem Sparbuch Jobben zum Beispiel Babysitting Rente zum Beispiel Waisenrente Zusch sse f r Klassenfahrten Summe Schreibe alle Ausgaben f r einen festgelegten Zeitabschnitt auf Vergleiche die Summe der Ausgaben mit der Summe der Einnahmen Datum Ausgegeben f r Preis Datum Ausgegeben f r Preis
164. oaq 17 4215 411914 10 284 sep HAUS 15 JsreuuoAe N IMALI 24484 13 991 91125 Lt ysuapy 14922 251245 42114126 19 HU IJOBA MEPU D 1426 42019 sed JOM 19 ee SNe 41220 13 1401 PIM U4217 108499 sep 449390 2 rg 1 Yosu Sne 141 21 HNT Srammzgetg sep JUULI JEI 1921405 uobe yog IUN sa a9uy gt S nz 42pu 4 D 22 4120158114 1 2 9 07 215 IPS U42617 1 14 8 ISLEW Jo OL Em42 124 1 53 452 2558F 2171 90 215 SPS PIN UPHOJSSJ 2 PU 19 AYMA uadunsepjg usyeydsusdrg 58 7 apunsa y4 D 2 ayds uydajuay gt ny lt lt 1 lt gt
165. odenqua lit t Was ist noch in der Blue stone stone washed Baumwolle geblieben Wer d kontrolliert das ARBEIT SCHAFFEN stone UMWELT SCHONEN Bei diesem Verfahren werden die Hosen Ziele in einer gro en Trommel zusammen mit Das Ende der Jeans Fachm nnische Wiederver Bimssteinen gewaschen die die Farbe M ll oder Kleidersack 12 bis 15 kg Kleider wer Se Geer abreiben Aber Wird nur die Farbe abge den j hrlich pro Kopf weggegeben Verb nde rieben Wenn der Auswascheffekt noch Fast die H lfte der eingesammelten Kleider k nn ten gleich wieder getragen werden Etwa ein Drittel aller im s dlichen Afrika verkauf ten Textilien sind Altkleider aus Europa und Nordamerika Sie sind billiger als die heimische Produktion und verdr ngen diese Knopf mit Nickel Eine der bei uns am weitesten verbreiteten Aller gien ist die Nickelallergie Nickel das mit der menschlichen Haut in Kontakt kommt kann Aller gien ausl sen 7 durch Modeschmuck Was ist dir beim Kauf einer Jeans wichtig Der weite Weg bis zu uns Wer wei schon welchen Weg eine Jeans hinter sich hat bis sie auf dem Verkaufstisch landet Versuche doch einmal diesen Weg nach zuvollziehen Wo wurde angebaut gewebt gef rbt gen ht Und Welche Umweltbelastungen bringt der Transport mit sich Verbraucherverb nde haben Jeans genauer untersucht Lies die Exte durch Diese Informationen bekommst du kaum vom H n
166. pen Beispiele daf r ein was du bevorzugt m ig oder selten essen bzw trinken sollst Was und wie viel soll ich essen 1 Brot Nudeln Reis Kartoffeln Zucker Honig Speisefette und le Milch Milchprodukte S igkeiten bevorzugt essen bevorzugt essen bevorzugt essen z B Yollmilch Buttermilch apunsa 14 Vollkornnudeln Butter Sauermilch Vollkornreis Jogurt Speisequark Fellkartoffeln K se m ig essen m ig essen m ig essen z B _Mischbrot z B Margarine technisch hergestellt z B Sahnejogurt Nudeln Plattenfette sehr fetten K se Kartoffelp ree T te H Milch Reis parboiled selten essen z B Wei brot Fommes frites Kartoffelchips selten essen z B Schmalz selten essen z B Schlagsahne Zucker Honig Schokolade Gummib rchen Kondensmilch Trage bei den verschiedenen Lebensmittelgruppen Beispiele daf r ein was du bevorzugt m ig oder selten essen sollst Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 139 L sungen 9002 1 pueg ypsuayy eo De 2712 2221 OYUEA499 21 4603 2914 YIYAN
167. perimentieren gemeinsame Rollenspiel Entscheidung treffen Mindmap Projektarbeit Pro und Debatte kontra Diskussion Beim Einsatz der Unterrichtsmethoden wird nicht nur die Methodenkompetenz gef rdert sondern auch Sachkompetenz Sozialkompetenz und Selbstkompetenz Allgemeine Erl uterungen zum Bereich Ern hrung Einige Erl uterungen zum Bereich Ern hrung sol len die Intentionen dieses Unterrichts leichter ver st ndlich machen Um Alltagskompetenz im Bereich Ern hrung zu erwerben ben tigt man wissenschaftlich fundierte Kenntnisse und Fertigkeiten Diese Kenntnisse 5 Didaktisch methodische Hinweise m ssen von der Lehrerin dem Lehrer didaktisch so reduziert werden dass sie wissenschaftlich wahr und richtig bleiben und die Sch lerinnen und Sch ler sie verstehen Nur dann k nnen sie sie im Alltag umsetzen Im Schulbuch Mensch und Umwelt 1 und 2 wurde von den Autorinnen schon eine didaktische Reduzierung vorgenommen In Band 1 werden im wesentlichen die Grundla gen einer gesunden Ern hrung sowie die Grund fertigkeiten der Nahrungszubereitung dargestellt In Band 2 werden die Grundlagen erweitert und vertieft sodass die Sch lerinnen und Sch ler bef higt werden eigenst ndig Ern hrungspro bleme zu l sen Die Kopiervorlagen f r diesen Bereich unterst t zen die inhaltlichen Schwerpunkte Wesentlich f r diesen Unterricht ist die Verkn pfung von Theo rie und Praxis da Sch lerinnen und Sch ler rich
168. r St rke zur Fl ssigkeit Entweder St rke mit wenig kalter Fl ssigkeit anr hren und in kochende Fl ssigkeit einr hren Oder St rke mit der ganzen Fl ssigkeit im Kochtopf kalt anr hren und unter st ndigem R hren zum Kochen bringen D 6 1 apunsa 35 Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 137 L sungen 9002 6 Z L pueg YSU 87 2 lt als aim abeiydsion typen 5 Jap sne yyons A 1 u ddn 9 uyni D mud pun uspynY SEMJA 2 qe 25521 Sue ugnu EMP AP IPPON ZANY 4 4010042990 4151821 BUNGIRHIA ENA HEYD UP Jne I9SSEM PHOISSI 2 pun yes SCHU 5 UEFA 191 UN mama IPSN ZANY Heute J ZUN Ju 180 2 pam urureyr A I SSEM sep 1197 IZTUN YOLU
169. r jede Garart Arbeitsgang und Eignung ein Garen in der Bratfolie Garen in der Mikrowelle Garen im R mertopf Garen in hei er Luft Garen durch Mikrowellen Garen in hei er Luft die die Wassermolek le im Inneren des Garguts erhitzen Die Speisen garen von innen nach au en Temperatur Temperatur Temperatur 200 C 100 C 200 C Arbeitsgang Arbeitsgang Arbeitsgang Geeignet f r Geeignet f r Geeignet f r Tipps Tipps Tipps Beim Garen in der Bratfolie Lebensmittel werden nur Beim Garen im R mertopf verhindert die feuchte Luftum erw rmt und nicht gebr unt verhindert die feuchte Luft das Gargut ein Austrocknen geringe N hrstoffverluste um das Gargut ein Austrocknen es wird ohne Fett gegart es wird ohne Fett gegart eine Br unung erreicht man durch ffnen des R mertopfes kurz vor Ende der Garzeit 120 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag EM Band 2 5 98 105 4 Sich in Kleidung wohl f hlen __ Lernzirkel zu den Eigenschaften von Bekleidung 1 Laufzettel Name Station A W rmehalteverm gen von Stoffen Lies den Auftrag durch Trage die Daten der ersten Messung und die von dir festgestellten Daten hier ein Uhrzeit Temperatur Wolle Wolle synthetischer synthetischer d nn dick Stoff d nn Stoff dick 1 Messung deine Messung Falls schon Unterschiede deutlich werden wie erkl rst du sie Station B Ausk
170. ra Ger FTU ISU UIITEMYIILNS 8 neds p3ng me unn I Ki wesdue uaursT YLS HAMUY Py 72N sydseM Tea s q pun gromyos 32 Uq FANU AOM Phrurgsemferzads pun 3 up ng I SSEM IYISYMPULH 11 Yng INU uuep Teqydsem IOM pun u p yI puos g 20200 PASYON IXIL 6 Textilien herstellen und erhalten Bunuy1azuuay Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 92 EA Band 2 5 12 13 Partnerschaftliches Handeln im Haushalt __ Konflikte l sen aber wie Konfliktsituationen Fall 1 Fall2 Fall 3 Vati warum muss ich immer Ich habe dir schon x mal gesagt Wie oft soll ich dir noch sagen dass so fr h zu Hause sein Andere dass du dein neues Fahrrad regel du regelm ig aufr umen sollst d rfen viel l nger wegbleiben m ig putzen sollst Wir
171. rk ufer den Rech nungsbetrag abbuchen darf Ja Verk ufer k nnen Ge sch fte mit Menschen die immer ganz viel zur ck schicken verweigern Man kann innerhalb von sechs Wochen bei der Bank veranlassen dass das Geld zur ckgebucht wird Die sicherste Art der Bezah lung bei Internetbestellungen ist die Bezahlung per Rech nung nach Erhalt und Pr fung der Ware 106 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag SE 2 5 52 53 2 Wirtschaften im Alltag _ Einkaufen im Internet Erkundung Was m chtest du im Internet kaufen Notiere das Produkt m glichst genau Suche einen Online Shop auf Du kannst Suchmaschinen oder Werbeanzeigen nutzen Hier sind Adressen einiger Suchmaschinen www google de www a9 com www altavista com www yahoo de Schreibe hier den Namen und die Internetadresse des gew hlten Online Shops auf Was kostet das Produkt Notiere den Preis Notiere eventuelle Versandkosten und sonstige Kosten Berechne den Gesamtpreis des Produkts Vor Abschluss des Kaufvertrags muss den AGBs Allgemeine Gesch ftsbedingungen zugestimmt werden Finde Informationen ber die AGBs deines gew hlten Online Shops und notiere was zu den folgenden Punkten vermerkt ist a Liefer und R cknahmebedingungen b Garantiebedingungen c Wer bernimmt die R cksendekosten bei einer Reklamation DH Welche Zahlungsm
172. rl weint weil er verloren hat Versuche das Alter der Kinder herauszufinden 1 Partnerschaftliches Handeln im Haushalt __ Was kann ein Kind in welchem Alter Cornelia probiert schon den ganzen Nachmittag das Gleichgewicht auf dem Fahrrad zu halten welches ihrer lteren Schwester geh rt Florian will m glichst alles selbst machen auch sich anziehen Er tr gt oft den Pullover verkehrt herum Der rechte und der linke Schuh ist auch h ufig vertauscht Er sagt meistens melder das soll hei en selber Julia probiert immer wieder sich an einem Stuhl aufzurichten Wenn sie es geschafft hat lacht sie Dazu kannst du die Tabelle auf Seite 20 21 deines Schulbuchs benutzen Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 97 SE 2 5 22 23 __ 1 Partnerschaftliches Handeln im Haushalt Was braucht ein Kind au er Essen Kleidung und Wohnung Die Antworten auf die vier Fragen im Kreis findest du in den unten stehenden Situationsschilderungen Diskutiert die Fragen im Hinblick auf die Notwendigkeit Auf wen kann ich mich verlassen Wer bernimmt Verantwortung f r mich Wer hilft mir Wer meint es mich in der Welt gut mit mir zurechtzufinden Jan wartet vor der Sporthalle auf seinen Vater der Denis hat das Bruchrechnen immer noch nicht ihn abholen soll Obwohl alle anderen
173. rmaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 109 3 Gesundes Essen Problem Abnehmen hei t sich umgew hnen EN Band2 5 76 Erarbeite nderungsvorschl ge anhand Seite 76 von Mensch und Umwelt Band 2 Ern hrungsprotokoll nderungsvorschl ge Ern hrungsprotokoll nderungsvorschl ge von Sonja f r Sonja von Felix f r Felix Fr hst ck Fr hst ck Fr hst ck Fr hst ck Kakao drei St ck Marmor kuchen Schulfr hst ck Schulfr hst ck Schulfr hst ck Schulfr hst ck Cola Zitronenlimo Streuselschnecken zwei Apfeltaschen Nussh rnchen Chips Mittagessen Mittagessen Mittagessen Mittagessen Fanta Zitronenlimo zwei Pizzataschen zwei Portionen Lasagne nachmittags nachmittags nachmittags nachmittags Limo Zitronenlimo Gummib rchen Milch eine Tafel Schokolade schnitte Schokokekse Chips Pistazien und Eis Abendessen Abendessen Abendessen Abendessen Orangensaft Apfelsaft Rahmgeschnetzeltes Gulasch Makkaroni mit Reis Tomatensalat Eis mit Obstsalat nach dem Abendessen Limo Eis Erdn sse mit Chips nach dem Abendessen nach dem Abendessen Orangensaft Schokoriegel Pralinen nach dem Abendessen 110 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 2 5 76 79 3 Gesundes Essen P
174. rnzirkel zu textilen Rohstoffen Laufzettel Name Bei allen Versuchen gilt da Stoffe h ufig ausger stet sind Stoffe vorher ausprobieren Station A Hitzevertr glichkeit von textilen Rohstoffen Trage deine Beobachtungen ein und erl utere Aussehen nach dem B geln Erkl rung f r die Ver nderung Baumwolle Wolle Polyamid Station B Knitterverhalten von Textilien Trage deine Beobachtungen ein und kreuze an Je nach Stoffart k nnen die Angaben unterschiedlich sein knittert stark wenig nicht Knitter bleiben gehen weg Baumwolle Maschenware Baumwolle Gewebe Leinen Gewebe Wolle Gewebe Polyester Gewebe Polyester Maschenware Station C Wasseraufnahme von textilen Rohstoffen Trage deine Beobachtungen ein Wasseraufnahme verteilung Wasserverbleib Baumwolle Wolle Polyamid Station D Unterschiedliche Eigenschaften von Stoffen aus einem Rohstoff Trage die Ergebnisse deiner Untersuchung ein M glichkeiten der Herstellung weiche Stoffe w rmende Stoffe glatte Stoffe luftdurchl ssige Stoffe strapazierf hige Stoffe Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 51 Band 1 5 100 101 Ypnumz 2470 IAP IAUN IFYYI AP sep 9
175. roblem ___ Ern hrungsempfehlungen Ern hrungsgewohnheiten Welche Empfehlungen w rdest du bei den einzelnen Situationen geben Ordne die Empfehlungen zu und begr nde deine Entscheidung W hlt ein Fallbeispiel aus und entwickelt dazu ein Rollenspiel Ern hrungssituationen von Sch lerinnen und Sch lern Mein Pausenbrot schmeckt mir schon deswegen nicht weil es immer eine riesige Stulle ist Meine Mutter kocht nur ab und zu mittags Ich versorge mich deshalb meist selbst am K hlschrank Bei uns gibt es h ufig das Gleiche Wenn meine Mutter mal etwas Neues kocht will es niemand probieren imon Meine Schwester Simone nimmt sich vom Essen immer wenig daf r aber mehrmals Beim Essen gibt esjeden Tag Zoff da vergeht mir der Appetit Bei uns isst jeder Tanja und Felix wann er Lust hat Am liebsten esse ich S igkeiten nach der Schule Beim Mittagessen habe ich dann oft keinen Hunger Mittwochs essen wir bei unserer Oma weil Mama l nger arbeiten muss Oma kocht dann so wie fr her Auf P nktlichkeit legt sie gro en Wert damit wir gemeinsam essen k nnen Was ich nicht essen kann lasse ich auf dem Teller Da hei t es immer Wie du mit dem Essen umgehst Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 111 SE 2 5 76 79 3 Gesundes Essen
176. schaften ein T glich sollen ca 55 des Gesamtenergieumsatzes in Form von Kohlenhydraten gedeckt werden Das entspricht ca 4 6 g Kohlenhydrate je kg K rper gewicht 22 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag zn pun I9sse PYOISSI 215 195 SEM UJSYOJSST IMZ PW 95587 1 5 93301559 lt 3 Fit durch gesunde Ern hrung 2 591859 JUNY UYYY IUN 1 15 9301583 528 WNZ s q ua yny 8 AP Is pun 25527 SEI 255 7 195 SEM Se 9391559 IO ur us yny EIS Pilote 2 11598 yans aa Band 1 5 39 gt gt 3 d aigle UOA usyey gt sua z nz 23 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 3 Fit durch gesunde Ern hrung Versuche zur Erhitzbarkeit von Speisefetten
177. sstoffe die mithilfe von gentechnisch ver nderten Mikroorganismen hergestellt wurden die im Endprodukt nicht mehr vorhanden sind Dazu z hlen Enzyme wie z B Chymosin das bei der K seherstellung ben tigt wird oder Vitamine die zum Vitaminisieren von Lebensmitteln wie eingesetzt werden Gekennzeichnet werden k nnen Alle Lebensmittel die ohne jeglichen Einsatz von Gentechnik hergestellt wurden mit der Kenn zeichnung ohne Gentechnik 108 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag EN Band 2 5 74 75 Funktionelle Lebensmittel 3 Gesundes Essen Problem ___ Testet folgende Lebensmittel tragt die Ergebnisse in die Bbelle ein Jogurt mit Jogurt Orangensaft Orangensaft M sli M sli besonderen 3 5 ACE 100 Saft pr biotisch Kulturen Inhalt stoffe Geschmack Hersteller Preis Bewertung Beurteilt die Pro und Kontra Diskussion im Schulbuch Mensch und Umwelt 2 Seite 74 75 Fettzufuhr verringern Kochsalzaufnahme reduzieren Stellt Ern hrungsregeln auf zur Verbesserung der Gesundheit Obst und Gem severzehr erh hen Ballaststoffzufuhr erh hen Zucker und S igkeitszufuhr senken Sind funktionelle Lebensmittel notwendig oder berfl ssig wenn du dich an diese Regeln h ltst Begr nde deine Meinung Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehre
178. stet die Umwelt 14 Baukastensysteme sind die umweltfreundlichsten Waschmittel 15 Alte Kleider die wir in eine Kleiderspende geben sind nur f r bed rftige Menschen bestimmt KLEIDER SPENDE 56 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag SS Band 1 5 116 119 Erarbeitung der Gebrauchseigenschaften einer Sch rze A Komfort sich wohl f hlen Du findest hier mehrere verschiedene Sch rzen vor Untersucht die Sch rzen und stellt fest Welche Sch rze sch tzt die Kleidung am besten Begr nde die Entscheidung Welche Sch rze kann von kleinen und gro en Personen problemlos getragen werden Worauf muss man daher achten Im Karton liegen verschiedene Gegenst nde die man h ufig in der Sch rzentasche tr gt Bei welchem Modell sind sie am besten unterzubringen We gro m sste die Tasche sein Trage die Ma e in die Skizze ein cm H he Breit ____ 6 Textilien herstellen und erhalten __ Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 57 ___ 6 Textilien herstellen und erhalten B Haltbarkeit Erarbeitung der Gebrauchseigenschaften einer Sch rze 2 Was ist alles zu beachten damit eine Sch rze lange h lt Untersucht die vier Sch rzenbeispiele und stellt fest wo sie schon Sch den zeigen berlegt woran das liegt und macht erbesserungsvorschl ge ES Band
179. stoffe in ihrer entsprechenden Farbe in die Kreissegmente ein Erg nze die belle Erwachsene decken ihren F r Kinder und Jugendliche gelten Gesamtenergiebedarf aus folgende Werte 32 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag ES Band 1 5 65 3 Fit durch gesunde Ern hrung _ Bestimmung des K rpergewichts Gewichtsbestimmung nach dem K rpermassenindex Body Mass Index BMI K rpergewicht in Kilogramm BMI perg 5 Beispiel 22 05 K rpergr e in Metern 1 65 mx 1 65 m 23 222 er rede Bewertung bis 17 5 und Anorexia nervosa Unter NEE Untergewicht __ 18 55 15 EEN Normalgewicht AIT ab rennen side bergewicht allgemein EN 29 Dis 29 9 a ee leichtes bis mittleres bergewicht Pr adipositas d 30 515 349 nn dE Ee Bern schweres bergewicht Adipositas Grad I f 35 39 I re ee een EN massiv gef hrdendes bergewicht Adipositas Grad II 40 ini en Adipositas Grad Klassifikation von ber Unter und Normalgewicht nach WHO World Health Organisation K rpermassenindex ab 15 Jahren 2 0 E Umsrgewicht 219 2 Normalgewieht 2 1 8 leichtes 217 bergewlohg ohWeres 15 1 5 50 60 70 80 90 100 110 Gewicht inkg Normalgewicht bergewicht Untergewicht Berechne und
180. toff dreifach liegt und b gle die Kanten N he ent lang beiden Kanten mit Zickzackstich Stichl nge 2 mm die B nder zusammen Drehe die R hre um sodass die Innenseite au en ist Stecke unten die Tr ger fest N he dann den Rucksack beutel unten mit Geradstich Stichl nge 2 5 mm zu und vers u bere die Naht mit Zick zackstich Stichl nge 2 mm Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 129 11 13 4 Sich in Kleidung wohl f hlen 7 Vers ubere die obere Kante des Rucksack beutels mit Zickzack stich Schlage die obere Kante 3cm um und b gle N he den Umschlag mit Geradstich Stich l nge 2 5 mm so fest dass sp ter die Kordel hindurchpasst Stecke die Tr gerb nder unterhalb des Deckels fest Pr fe ob die L nge der Tr ger stimmt eventuell B nder k rzen N he die Tr gerb nder mit Geradstich Stich l nge 2 5 mm fest Ziehe mit einer Sicherheitsnadel die Kordel ein N SE EE iert gen 8 10 Ein Minirucksack aus einer alten Jeans 2 N he vorne in der Mitte etwa 3 cm unter halb der oberen Kante ein Knopfloch durch das sp ter die Kordel gezogen wird N he an der hinteren Mitte unterhalb des Umschlags die zweite Ges tasche als Deckel mit Geradstich Stichl nge 2 5 mm fest Wende den
181. toffe wird in ounce square yard angegeben 1 ounce 28 34 g lyard 91 44 FAIRWERTUNG Wash seperately Der Hinweis wash seperately findet sich insbesondere in teureren Kleidungsst cken recht h ufig Aber Wird f r eine Extraw sche nicht un n tig Wasser verbraucht Far be die sich herausw scht f rbt nicht nur auf andere W sche ab sondern sie belastet auch das Abwasser Auch beim Schwitzen kann sie sich her ausl sen und so auf die Haut einwirken Ob das immer gesund ist Welche Kennzei chen geben dar ber Auskunft ob die Ware auf ihren Schad stoffgehalt berpr ft wurde A Besch ftigung von Arbeitslosen Kontrolle des Wiederver kaufs Dachverband Fair Wertung e V H ttmannstra e 52 45143 Essen nicht gro genug ist dann kann die Hose noch sandgestrahlt oder mit Chemikali en gebleicht werden Ein erheblicher Auf wand an Wasser Chemie und Abfall nur damit die Jeans gebraucht aussieht 100 Baumwolle Wenn ein Produkt nicht aus kontrollierter ko Baumwolle hergestellt wurde dann muss man damit rechnen dass die Baumwolle mit chemischen D ngern Pestiziden Entlau bungsmitteln und eventuell mit Antischimmelmitteln f r den Transport behandelt wur de Aber Wer wurde dabei gef hrdet Menschen Tiere Pflanzen Am Aralsee in der ehemaligen Sowjetunion f hr te der intensive Baumwollan bau zu einer starken Ver schlechterung der B
182. u uuey opardsiag ais lt uamunckuttsac 1 nz y ns D sun 8 y naq NY 1206 oe sun pun JON 332399 58 usupzurg yy noq pun yenpenbpyprususgs 2 AP YLI Aq an 77 Asuny aus Dua Z 61815 1 pueg SE Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 134 L sungen Der Hunger und S ttigung Kreislauf BnoquapIO 9002 2 1 pueg Begriffserl uterung Hunger ______ istein unspezifisches Verlangen nach Nahrung Zubereitung Nahrung sindalle Stoffe die als Bau und Betriebsstoffe zur Erhaltung des Lebens zu Wachstum und Fortpflanzung Anrichten
183. ure Antwort DH Warum schafft der Gesetzgeber f r berschuldete Privatpersonen die M glichkeit zur Entschuldung mit einer Wohlverhaltensperiode 104 Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag SE 2 5 52 53 Einkaufen im Internet Quiz zur Wiederholung und Vertiefung Vorderseite 2 Wirtschaften im Alltag Wozu verpflichtet sich der K ufer durch den Abschluss des Kaufvertrags Warum d rfen Jugendliche unter 18 Jahren im Internet keine Eink ufe t tigen oder Dinge ersteigern F r welche im Internet be stellte Ware gilt der Widerruf des Kaufvertrags innerhalb von14 Tagen nicht Warum ist es wichtig bei Internetbestellungen das Vorhandensein der H ndler adresse zu pr fen Erkl re allgemein formuliert wie ein Kaufvertrag zustande kommt Welche Rechte und Pflichten hat der Verk ufer Erkl re wie eine Einzugs erm chtigung funktioniert Erkl re wie bei einem Interneteinkauf der Kauf vertrag zustande kommt Worauf sollte man bei der Bezahlung mit Kreditkarten im Internet achten Welche Art der Bezahlung ist bei Internetbestellungen am sichersten Was kann man tun wenn vom Konto per Einzugserm ch tigung unrechtm ig Geld abgebucht wurde Frau M schickt immer fast ihre gesamte Internetbestel lung wieder zur ck Das Ver sandhaus m chte mit ihr jetzt keine Gesch fte mehr t tigen Ist
184. v 86 2285 5 EI N 2 lt 5865 5 GE E 555 S 259 5 SS 5 5 SS S N A S Ek 4 E 5 E Setze im folgenden Text die fehlenden Begriffe ein vorgeschrieben Die Kennzeichnung von Lebensmitteln ist durch das Lebensmittelrecht z B zu geringe Menge minderwertige Ware e Das Lebensmittelrecht sch tzt uns vor Wirtschaftlichem Schaden und gesundheitlichem Schaden z B verdorbene Lebensmittel bzw an Lebensmittel berwachungs und Veterin r mter Bei Beanstandungen wendet man sich an das Lebensmittelgesch ft htig einkaufen Kunst __ Mensch und Umwelt 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 15 LL BnoquapIO 9002 2 1 pueg MUN ypsuayy 7 205 pun IYANU AP MJ SSIIMSUOHNNPOIG yone TyeM AP mp 150 98 uoyfeyssasdunsyeusg 45194 uras ssnu 9 age 0 2 m3 os 3un yeN Sung Ap
185. zt bei der Wasserquelle im Nachbardorf holen Das sind 40 Minuten Hinweg und derselbe R ckweg Fr her konnten wir es direkt aus dem Fluss sch pfen Aber seitdem von der Fabrik gef hrliche Chemikalien ins Flusswasser geleitet werden darf niemand mehr davon trinken Wir k nnen jetzt auch keine Fische mehr angeln da diese in den ersten Wochen tot an der Wasseroberfl che trieben Vorteile Nachteile Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 55 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung 1 Wolle w rmt immer besser als synthetische Fasern 2 Wolle l sst Wasser abperlen 3 Nasse Kleidung kann dem K rper viel W rme entziehen 4 Helle Baumwollkleidung sch tzt vor Sonnenbrand besser als dunkle Kleidung aus Polyester 5 Von Baumwollkleidung kann man keinen Hautausschlag bekommen 6 Bio Baumwolle ist eine umweltfreundliche Baumwolle 7 Kleidung aus synthetischen Fasern kann kein Wasser auf nehmen 8 Viskose Modal Lyocell haben hnliche Eigenschaften wie Baumwolle 9 In Kleidung aus synthetischen Fasern muss man schwit zen 10 Kleidung aus Baumwolle ist immer umweltfreundlicher als Kleidung aus Chemiefasern 11 Viskose ist eine zellulosische Chemiefaser 12 Synthetische Chemiefasern kann man noch feiner als den feinsten Seidenfaden ausspinnen 13 W sche waschen bela
186. zubereitung im Haushalt Rezeptblatt Gericht Garart Teigart Vorbereitungsarbeiten ca Min Ger te herrichten Abfallsch ssel Ordnungstopf Probier Essl ffel Zutaten herrichten nach Rezept Zubereitungsarbeiten ca Min Zutaten Zubereitung Anrichtearbeiten ca Min Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag 44 45 e 1 H ZSP qQIV NN SS 5 S an E B Q gt E E bei 2 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 081 051 06 09 oe SWEN Band 1 5 86 uejd 97 zua0iv 15 2 2 nzep all TG M upiduaz Mensch und Umwelt Band 1 2 Lehrermaterialien 2006 Oldenbourg Schulbuchverlag Band 1 5 94 95 Band 2 5 110 111 5 Textilien Fasern Garne Fl chen Bekleidung Seite L yasuayy 5 25 y szue 7 D US3unnpLIUg PMH 2 ILANA

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