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Bedienungsanleitung T8E-M de

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1. 929515 01 2010 Eplucheuse 8Kg Cuve amovible Vegetable peeler with removable com partment Gem sesch l maschinen Mit abnehmbare Kammer Notice d instructions Instruction manual Bedienungsanleitung Manuale di istruzione Gebruiksaanwijzing Bruksanvisning Instruktionsbog Brusanvisning K ytt ohjeet Instrucciones Nota de instru oes LIC L KEE AD ND GD ES D 7070 HI 48L 07 04 2004 T8E 09 11 2003 T8E 04 11 2003 T8E 05 04 2004 T8E 06 04 2004 01 04 2004 02 04 2004 T8E 03 11 2003 Bitte beachten Sie die numerierten Abbildungen die sich auf die Nummern der Abschnitte in der Bedienungsanleitung beziehen bersicht Einleitung 1 Aufstellung 1 Anwendung und Sicherheit Reinigung Hygiene Betriebsst rungen CO 0 bi Einleitung 1 1 BESCHREIBUNG Diese 8kg Gem sesch lmaschine wird haupts chlich in der Gem severarbeitung je nach montierter Ausr stung zum Sch len oder Schleudern von Gem se verwendet Sondermodell Muscheln Motor 1000 U min Beh lter und Scheibe Spezial Mus cheln A Wasserzulauf abclipsbare Handbrause B Abnehmbarer Deckel C Abnehmbarer Beh lter D Filtergeh use f r das Sonderzubeh fr Filter 2 1 ABMESSUNGEN GEWICHT RICHTWERTE Bruttogewicht mit Verpackung ohne Ausr stung 26 5 kg Nettogewicht 23 5 kg 2 2 STANDORT Die Gem sesch lmas
2. 7000 Petersilie circa 500 9 U min 1500 1500 1000 mit einem Schraubenzieher die gew nschte einstellen in Prozent Beispiele 60 3min 50 2min 30 5 40 2min 30 1 min s werksm ige Einstellung a Start Die EIN Taste dr cken um den 1 min tigen Zyklus zu starten Automatischer Stop am Zyklusende d Stop Die Taste h lt die Maschine w hrend des Betriebs an Druck auf I f hrt zu einem erneuten 1 min tigen Zyklus Der Einsatz eines Filters wird bei intensivem Gebrauch oder Abf llen mit kleinem Durchmesser geraten nach jedem Sch lvorgang zu leeren SCHLEUDERKOREB als Sonderausstattung erm glicht das Waschen und Schleudern von Salat Petersilie und verschiedenen Aromapflanzen Muscheln abschaben 7 bis 8 kg je nach Kaliber e als Anhaltswert kg St Kartoffeln sch len 200 320 kg h 3 4 INBETRIEBNAHME DER AUSR STUNGEN UND ARBEITSWEISE Den Filter in die Aufnahme D einrasten lassen 2 2 Den Beh lter C auf den Sockel F stellen und durch eine Dre hung im Uhrzeigersinn blockieren Anschlie end die Reibscheibe auf der Antriebswelle anbringen e Nach Einf llen des Gem ses den Deckel aufsetzen und durch eine Drehung im Uhrzeigersinn blockieren Wenn sich die Handbrause nicht auf dem Decke befindet sie in ihre Halterung dr cken Die Gem semaschine ist betriebsbereit 3 5 ARBEITSWEISE
3. mit Erde mit Wechselstrom versorgt e berpr fen Sie ob die Netzspannung mit der auf dem Typens child und auf dem Netzkabel Etikett angegebenen Ger tespan nung bereinstimmt e Technische Daten Motor e Die Installation mu durch einen Fehlerstromschutzschalter und eine 16 A Schmelzsicherung gesch tzt sein A Die Erdung ist Pflicht Betriebsspannung Nennleistung Frequenz Stromst rke Stromverbrauch Drehzahl v w Hz A kWh 230 240 370 50 2 8 0 54 115 370 60 5 5 0 54 230 240 250 50 2 0 47 Anwendung und Sicherheit 3 1 BETRIEB SICHERHEIT Die Sicherheit des Benutzers wird durch folgende Punkte gew hrleistet die Notwendigkeit nach einem Stop erneut die EIN Taste zu dr cken Fehlspannungsschutz die Beachtung der Angaben der vorliegenden Bedienungsan leitung sowie die Reinigung und Wartung der Maschine e Schaltkasten O I EIN Taste O AUS Taste e Ein einstellbares Zeitrelais im Innern der Maschine bestimmt den Betriebszyklus voreingestellt auf 1 min 30 s Einstellung des Zeitrelais Maschine auf den Kopf stellen die runde Gummiabdeckung abnehmen 3 2 VERSCHIEDENE AUSR STUNGEN REIBSCHEIBE Zum Sch len von Gem se mit d nner Pelle Kartoffeln Fr h karotten Schwarzwurzel usw Abschaben der Pelle bei Ber hrung mit der K rnungss chicht 3 3 ARBEITSLEISTUNG RICHTWERTE Normallast je Arbeitsgang Kartoffeln sch len kg 8 Schleudern Salat ca
4. rungen 5 1 DASGER T STARTET NICHT BERPR FEN SIE OB Das Ger t richtig angeschlossen ist e Die Spannungsversorgung am Netzstecker stimmt 5 2ST RGER USCHE e Das Ger t ausschalten e Die richtige Position der sich drehenden Ausr stung pr fen siehe 5 3 4 e Sicherstellen dass kein Steinchen oder Fremdk rper in der Sch lkammer verblieben ist Gefahr des Verklemmens und der Besch digung der Scheibe Das Gem se sollte eine m glichst einheitliche Gr e haben Bei besonders langem Gem se Schwarzwurzeln Karotten Ausw chse und gegabelte Karotten abschneiden Sch ldauer durchschnittlich 2 min je nach Gem seart Das u ere der Maschine mit einem feuchten Schwamm rei nigen Hinweis Keine scheuernden die Oberfl che zerkratzenden oder chlorhaltigen Reinigungsmittel verwenden die Aluminium anlaufen und Kunststoff spr de werden lassen A Das Ger t nie mit einem Druckreiniger reinigen e Die F llmenge zu gro ist e Bei anhaltenden Ger uschen und ungew hnlichem Leerlauf der Maschine pr fen ob der Antriebsriemen nicht abgenutzt ist siehe 5 6 1 die Antriebsscheibe von Hand frei bewegt werden kann 5 3 VERKLEMMEN DER ARBEITSSCHEIBE ODER DES SCHLEUDERKORBS Den Netzstecker des Ger tes ziehen Den Deckel abnehmen Die Maschine an der Nabe heben 5 4 ARBEITSQUALIT T e Das unvollst ndige unregelm ige Sch len unter Bildung von flachen Stellen kann folge
5. ZUM SCH LEN B RSTEN UND WASCHEN e Bef llen Das Gem se einf llen und den Deckel schlie en Hinweis Die Produktmenge darf den Rand des Zylinders nicht berschreiten Nicht zu gro e Mengen einf llen Sch lgut nicht zusam mendr cken Zu gro e Mengen verringern die Qualit t und Verarbeitungsgeschwindigkeit Nach Kontrolle des Anbringens der Handbrause auf dem Deckel den Wasserhahn ffnen Einschalten DE 01 10 Entladen Den Wasserhahn schlie en Den Deckel abschrauben und ablegen Die Handbrause des Deckels kann abgeclipst und zum Rei nigen des Sockels verwendet werden Den Zylinder l sen er kann mit Inhalt und Scheibe transportiert werden Nicht vergessen den Filter am Ende des Sch lvorgangs zu A entleeren 3 6 BETRIEBSHINWEISE e um Sch len von Gem se Es ist nicht notwendig das Gem se vor dem Sch len zu waschen Das Sch len von zu geringen Mengen sollte vermieden wer den Reinigung Hygiene 4 1 NACHBEENDIGUNGDESEINSATZES KON 41 Alle abnehmbaren Bauteile trennen Beh lter Deckel und Reibscheibe f r die Reinigung in der Sp le oder der Sp lmaschine Beh lter und Scheibe der Muschel Ausf hrung sollten un bedingt vor der Reinigung in der Sp lmaschine abgeb rs tet werden um die beim Reinigen angefallenen Muschelreste zu beseitigen Unbedingt den Filterkorb leeren und dann unter dem Was serhahn reinigen Betriebsst
6. chine ben tigt einen Anschlu an das Kaltwassernetz mit Absperrhahn in der N he siehe 2 3 einen ausreichenden Abflu mit Anschlu an das Abwassernetz siehe 8 2 4 eine elektrische Spannungsversorgung siehe 2 5 Sie kann wie folgt aufgestellt werden auf einem absolut stabilen nicht schwingenden Unter grund M bel Tisch Sp le mit einer H he von 500 bis 900 mm 2 3 ANSCHLUSS AN DAS WASSERNETZ e Der normale Leitungsdruck und eine geringe Wassermenge sind f r die Gem sesch lmaschine ausreichend e In bereinstimmung mit den Hygienebestimmungen befindet sich der Wassereinlauf der Maschine in einem genormten Abstand ber dem Niveau des Uberlaufschutz Die Maschine wird mit einem Schlauch L nge 1m mit 1 2 Innengewinde zum Anschluss an den Absperrhahn geliefert 01 2010 Wartung Norm Konformit t Teileliste Explosionszeichnung Schaltplan Iaoa l E Ablauf f r Gebrauchtwasser F Trennwand G Ring aus Edelstahl H Elektrische Bedienelemente Bodenplatte Das Modell Muscheln kann nicht zum Sch len von Kartoffeln verwendet werden auch nicht mit einer Reibscheibe Aufstellung Abmessungen der Verpackung 450 x 480 x 695 mm Abmessungen des Ger ts ber alles 422 x 390 x 675 mm Hinweis In diesem Fall kann die Gem sesch lmaschine nach dem Ziehen des Netzsteckers und des Wasserschlauchs oder Abnehmen der Wasserleitung Handbrause de
7. chinen Hygiene und Si cherheit Die Einhaltung dieser Richtlinien wird bescheinigt durch Das auf der Maschine angebrachte CE Konformit ts Zeichen Die entsprechende dem Garantieschein beigef gte CE Konformit ts Erkl rung Die vorliegende Bedienungsanleitung die dem Bedienpersonal zu bergeben ist Ger uschdaten Der nach dem Test Code EN ISO 3743 1 EN ISO 3744 Schutz Index gem EU Norm 60529 2000 Elektrische Steuerungen IP55 Gesamte Maschine IP34 Integrierte Sicherheitseinrichtungen Die Maschine wurde unter Einhaltung der sie betreffenden vorstehenden Vorschriften und Normen entwickelt und hergestellt Das Bedienpersonal mu vor der Arbeit an der Maschine f r Ihre Bedienung geschult und von eventuell vorhandenen Gefahren in Kenntnis gesetzt werden Pflicht zur Schulung des Personals am Arbeitsplatz Nahrungsmittelhygiene Die Maschine besteht aus Werkstoffen die mit den Bestimmungen folgender Normen bereinstimmen EU Richtlinie 1935 2004 Mit Nahrungsmitteln in Ber hrung kommende Werkstoffe und Gegenst nde EN Normen 601 2004 Mit Nahrungsmitteln in Ber hrung kommende Aluminiumgu legierungen Die Oberfl chen der f r Nahrungsmittel bestimmten Bereiche au er den Reibteilen sind glatt und leicht zu reinigen F r die Nahrungsmittelverarbeitung zugelassene Reinigungsmittel unter Beachtung ihrer Gebrauchsanweisung verwenden T8E DE 12 05
8. ehe Schaltpl ne am Ende der Anleitung e Farbkennzeichnung der Dr hte Leistungskreis schwarz Steuerkreis rot Phasen L1 Nulleiter N Erde V J gr n gelb 6 4 ADRESSE F R WARTUNG Sie sollten sich vorrangig an den Verk ufer Ihres Ger ts wen den Bei allen Anfragen oder Bestellungen von Ersatz teilen den Typ die Seriennummer und die unten am Ger t aufgef hrten elektrischen Daten angeben Der Hersteller beh lt sich das Recht vor ohne Vorank ndi gung nderungen oder Verbesserungen an seinen Erzeugnis sen vorzunehmen T8E DE 12 05 Um jedes Risiko bei Eingriffen zu vermeiden wird geraten sie durch Verbinden der Klemmen mit einem isolierten Leiter z B Schraubenzieher zu entladen Wechsel des Antriebsriemens Die 4 Befestigungsschrauben der Motorhalterung l sen Kreuzschl ssel Den Motor ann hern und den Riemen auf die Antriebsscheibe schieben um ihn abnehmen zu k nnen Neuen Riemen einsetzen Den Riemen leicht spannen dabei einen Schraubenzieher als Hebel benutzen Bohrung in der Motorhalterung Die 4 Schrauben 4 der Motorhalterung wieder festziehen Verschmutzung Kalk Erd und St rkereste Scheibe und Beh lter abb rsten e Kennzeichnung der Bauteile AUS Taste EIN Taste M Motor Leistungskarte Steuerkarte Rt Zeitrelais CD Anfahrkondensator Dauerkondensator R Anfahrrelais Stempel des Ver
9. k ufers e ee Norm Konformit t Folgende Punkte wurden bei Planung und Herstellung des Ger tes beachtet EU Richtlinie f r Maschinen 98 37 EU Richtlinie f r 2004 108 73 23 EWG Niederspannungsrichtlinie 2002 95 EG Richtlinie Ger terecycling 2002 96 EG WEEE Das Symbol Ca auf dem Produkt bedeutet dass es nicht als Haushaltsm ll behandelt werden darf Es muss viel mehr in eine Recyclinganlage f r Elektrik und Elektonik Altger te gebracht werden Sie stellen somit sicher dass das Produkt umweltgerecht entsorgt wird und keine Belastungen f r die Umwelt und die menschliche Gesundheit aus einer unkontrol lierten Deponierung entstehen Zu weiteren Ausk nften zum Recycling des Produkts wenden Sie sich bitte an unsere Han delsabteilung oder Ihren Einzelh ndler den Kundendienst oder das zust ndige Entsorgungsunternehmen 75 442 EG Abf lle Die Maschine ist so entworfen dass sie zur Verh tung oder Verringerung der Erzeugung von Abf llen und ihrer Gef hrli chkeit beitr gt Die Recyclingbestimmungen beachten 94 62 EG Verpackung und Verpackungsabf lle Die Verpackung der Maschine ist so entworfen dass sie zur Verh tung oder Verringerung der Erzeugung von Abf llen und ihrer Gef hrlichkeit beitr gt Auf die Entsorgung der verschiedenen Teile der Verpackung in geeigneten Recyclingeinrichtungen achten Europ ische Normen EN 13208 2003 Gem sesch lmas
10. nde Ursachen haben zu kurze Sch ldauer siehe 5 3 1 zu hohe F llmenge siehe 8 3 3 5 5 WASSERLECKAGE UNTER DER MASCHINE berpr fen dass kein Knie im Abflussrohr vorhanden ist 2 Mit einem Alu oder Kunststoffstab 2 12 max in der Mitte der Nabe auf die Antriebswelle schlagen Hinweis Die Antriebswelle der Maschine regelm ig reinigen und mit Talg oder Speisefett reinigen und schmieren zu langes unterschiedlich dickes oder zu weiches Gem se eine abgenutzte verschmutzte Reibscheibe T Bei anhaltender St rung wenden Sie sich bitte an den Kundendienst Ihres Fachh ndlers T8E DE 12 05 Wartung 6 1 ANTRIEB Die Gem sesch lmaschine ist ein sehr wartungsfreundliches Ger t Motor und Getriebelager sind auf Lebenszeit gesch miert Es wird empfohlen mindestens einmal pro Jahr den Vers chlei des Riemens zu berpr fen Bei Zugriff auf Getriebe Motor und den elektrische Bauteile den Netzstecker des Ger tes ziehen es auf den Kopf stellen und die 5 Befestigungsschrauben der Bodenplatte und des Steuergeh uses abnehmen e An den Kondensatoren kann noch Restspannung vorhan den sein 6 2 PFLEGE DERAUSR STUNGEN e REIBSCHEIBE REIBBEH LTER Bei ungen gender Leistung K rnungsschicht besch digt Sch lgut wird nicht ausreichend schnell bewegt Bildung von flachen Stellen Scheibe oder Beh lter wechseln 6 3 ELEKTRISCHE BAUTEILE 63 Si
11. s Deckels leicht verfahren werden Die Gem sesch lmaschine nie in die Sp le stellen Gefahr des Eindringens von Wasser in den Motor Die vom Deckel abclipsbare Wasserzufuhr erm glicht das Ver fahren der Maschine ohne den Anschlu schlauch anzur hren Hinweis Wenn die Gem sesch lmaschine regelm ig verfahren werden muss einen mit Schnellverschl ssen ausgestatteten Anschlu schlauch vorsehen 2 4 ABWASSERANSCHLUSS UND TRENNUNG DER ABF LLE e Die Trennung der Abf lle richtet sich nach der Abfallmenge Schalen H ute St rke Schaum Erde usw und den verschie denen eingesetzten Ausr stungen siehe 5 3 2 Einige Ger te besitzen einen Kl rbeh lter f r St rke mit Direk tanschlu F r die anderen Ger te empfehlen wir die Gem ses ch lmaschine mit Filter um Verstopfungen und unangenehme Ger che zu vermeiden Die Maschine wird mit einem nicht angebauten Abwassers chlauch L nge 0 70 m geliefert Den Schlauch mit linksg ngigem Gewinde gegen den Uhr zeigersinn Q im Anschluss E anschrauben Empfehlungen Vermeiden Sie zum einwandfreien Abflie en des Abwassers senkrechte durch das Abflu loch gerichtete Strahlen Schaum bildung stark gewinkelte Verbindungsst cke flachgedr ckte verformte oder verengte Schl uche zu schwache oder Gegengef lle T8E DE 02 05 2 5 ELEKTRISCHE ANSCHL SSE e Die Maschine wird ber einen zweipoligen angegossenen Stecker

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