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Bedienungsanleitung - CONRAD Produktinfo.

1. BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 68801 TECHNISCHE DATEN CE RoHSY Leistung 200 W 230 240 V 50 60 Hz MaBe Ca 30 5 x 18 0 x 29 0 Gewicht Ca 4 6 kg Zuleitung Ca 150 cm Ausstattung R hrbeh lter f r 500 g Nudelteig Starker robuster Antrieb Motor Komplett zerlegbar zur einfachen Reinigung Automatisches Verr hren und Kneten der Zutaten Automatisches Ausgeben des Nudelteigs Deckel mit Sicherheitsschalter Messbecher f r Mehl und Fl ssigkeiten Zubeh r 7 Matritzen 2 Messbecher Spatel Wurstf llaufsatz Technische nderungen vorbehalten SYMBOLERKL RUNG A F R IHRE SICHERHEIT k nnen oder zu Sch den am Ger t f hren Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren die Verletzungen nach sich ziehen Allgemeine Sicherheitshinweise 8 Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen und bewahren Sie diese auf Dieses Ger t ist nicht daf r bestimmt durch Personen einschlie lich Kinder mit einge schr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder mangels Erfah rung und oder mangels Wissen benutzt zu werden es sei denn sie werden durch eine f r ihre Sicherheit zust ndige Person beauf 9 sichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wie das Ger t zu benutzen ist Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicher zu stellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Das Ger t an einem f r Kinder unzug ngli chen Ort aufbewahren Ger t nur an Wechselstrom mit Spannung gem
2. TIEM 2 3 4 Spritzgeb ck Pappardelle Linguine Fettuccine Mix VOR DEM ERSTEN BENUTZEN No Spaghetti Sp tzle Tagliatelle Rigatoni Pos EXT Herausdr cken der Nudeln Pos OFF Ger t ausschalten Pos MIX Vermischen der Zutaten Schalten Sie beide Schalter jeweils in die gleiche Position Beide Schalter m ssen auf OFF stehen bevor Sie den Stecker in die Steckdose stecken 1 Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und ggf Transportsicherungen ZUSAMMENBAUEN 2 Reinigen Sie alle Teile mit einem feuchten Tuch wie im Kapitel Reinigen und Pfle gen auf Seite 11 beschrieben Eb Vergewissern Sie sich vor dem Zusammen bau dass der Stecker aus der Steckdose gezogen ist und beide Schalter auf OFF stehen Stellen Sie das Ger t auf eine feste ebene und trockene Oberfl che Schieben Sie ggf die Schneckenabdeckung auf die Schneckenachse Achten Sie darauf dass die entsprechenden Einkerbungen auf der Abdeckung auf die Vertiefungen an der Schneckenachse passen Abb 1 Schieben Sie die Schneckenachse durch die Frontabdeckung so dass sich die Schnecke innerhalb der Frontabdeckung befindet Abb 2 Befestigen Sie den Kneter auf der Achse Die Schneckenachse verf gt ber eine Ein kerbung achten Sie darauf dass diese Ein kerbung mit der entsprechenden F hrungs schiene im Kneter bereinstimmt Abb 3 RO ST Abb 1 pme MALA TE POI MEE Abb 2 Abb 3 10
3. 10 Laisser les matrices s cher et les r sidus de p te s enl vent ensuite ais ment Vous pou vez liminer d licatement les r sidus avec un cure dents et le cas ch ant avec un couteau 11 Toutes les pi ces ne peuvent pas tre net toy es au lave vaisselle Elles pourraient y tre endommag es 12 Lors du nettoyage v rifier de temps en temps si l ouverture pour l interrupteur de s curit est obstru par de la p te Retirer les restes de p te avec par exemple un cure dents 13 N utilisez aucun abrasif puissant pas de laine de verre d objets m talliques pas de d tergent chaud ou de d sinfectant les quels pourraient d t riorer l appareil 14 Le bloc moteur de l appareil ne doit pas tre plong dans l eau ou dans d autres liquides 15 L appareil doit tre totalement sec avant de pouvoir tre r utilis 16 Conserver la machine p tes totalement s che dans un endroit sec et s r a abri de la poussi re des chocs de la chaleur et de l humidit ID ES DE RECETTES Nouilles la semoule de bl dur 340 g de semoule de bl dur 160 g d ufs Nouilles la semoule de bl dur et l eau 340 g de semoule de bl dur 140 g d eau 10 g d huile par ex huile de tournesol P tes aux pinards 340 g de farine d peautre ou de fleur de farine de bl 175 g de feuilles d pinards blanchies et finement cisel es ou 175 g d pinards sur gel s par ex des pin
4. Wedding pasta 340 g semolina 140 g egg yolk 20 ml water Shortbread 230 g flour 150 g butter 100 g sugar 1 pinch of salt Recipes for the sausage filling attachment Please note that for technical reasons some of the mixture will remain in the dough container When grinding fresh meat the appliance must always be thoroughly cleaned immediately after use for hygienic reasons Pizza Bratwurst 500 g ground pork or 500 g spiced pork sausage salt pepper to taste thin sausage casings from sheep 50 g grated Swiss cheese 1 heaped tsp oregano Put ground meat spices and cheese in the dough container and mix about five minutes until all ingredients are thoroughly combined Soak sausage casings in warm water and then push onto the sausage filling attachment and tie a knot in the end Switch appliance to EXT and fill the casings with the sausage mixture When the mixture has been filled twist off the sausages at the desired length Tip For a variation add 50 g fried onions 4 very small chopped chili peppers or 50 g chopped mushrooms to the basic mixture consisting of the meat salt and pepper The authors have thoroughly considered and tested the recipes included in these operating instructions Nevertheless a guarantee cannot be accepted The authors respectively UNOLD AG and their assignees shall not be liable for personal injuries material damages and financial loss 21 Cheese Sticks 350 g whole wheat flour 120
5. Typenschild anschlie en Dieses Ger t darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungs system betrieben werden Tauchen Sie das Ger t oder die Zuleitung keinesfalls in Wasser oder andere Fl ssig keiten ein N a ga R N o 10 11 Das Ger t ist ausschlieBlich f r den Haus haltsgebrauch oder hnliche Verwendungs zwecke bestimmt z B m Teek chen in Gesch ften sonstigen Arbeitsst tten zur Verwendung durch G ste in Hotels Motels oder sonstigen Beherbergungs betrieben in Privatpensionen oder Ferienh usern Das Ger t und die Zuleitung d rfen nicht in der Sp lmaschine gereinigt werden Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose bevor Sie das Ger t zerlegen und reinigen Einzelteile abnehmen oder anbringen wollen oder wenn das Ger t an eine andere Stelle gestellt wird Vorsicht Vermeiden Sie den Kontakt mit den beweglichen Teilen des Ger tes wenn das Ger t in Betrieb ist Halten Sie die H nde Haare oder andere Gegenst nde nicht in die N he des Kneters und der F rderschnecke es besteht Verletzungsgefahr B ros oder Hinweise zum Aufstellen und Bedienen des Ger tes 12 Das Ger t ist nur f r Nutzung in Innenr u men geeignet Das Ger t bzw die Zuleitung niemals mit nassen H nden ber hren Stellen Sie das Ger t aus Sicherheitsgr n den niemals auf hei e Oberfl chen ein Metalltablett oder auf nassen Untergrund Das Ger t oder d
6. t dodan kl Pro rozebr n p stroje postupujte v obr ce n m po ad Obr 9 V ROBA NUDL li AO 10 11 12 13 P ed sestaven m se ujist te e s ov z str ka je vyta ena ze z suvky a oba sp na e jsou v poloze OFF Postavte p stroj na pevnou suchou plochu Sundejte uzav rac kryt z m chac n doby t m e jej za oba v stupky m rn p it hnete sm rem dop edu a pak nahoru obr 10 F llen Sie das Mehl in den Beh lter rovnou a Obr 10 Dejte do n doby mouku Op t upevn te kryt na m chac n dobu POZN MKA P stroj nen mo n zapnout pokud nebyl kryt spr vn nasazen viz kapi tola Sestaven Zvolte po adovanou formu a polo te ji na cca 1 minutu do hork vody Vlo te formu do uzav rac ho krou ku a ve sm ru hodi nov ch ru i ek jej pevn na roubujte na p edn kryt Zapojte z str ku do z suvky Pozor D ve ne zastr te z str ku do z suvky mus b t oba sp na e v poloze OFF Dbejte na to aby v trac t rbiny p stroje byly b hem provozu voln P epn te oba sp na e do polohy MIX Dbejte na to e oba sp na e se v dy mus nach zet ve stejn poloze V separ tn n dob rozm chejte jedno vejce Dejte vejce do odm rky p idejte pot ebn mno stv vody tekutiny a p ilijte ji Tuto sm s pomalu nalijte skrz otvor v krytu do n doby 14 15 16 17 18 19 20 21
7. 22 23 Do odm rky dejte 1 pol vkovou IZici oleje a dopl te ji pot ebn m mno stv m vody teku tiny Tak tuto sm s nalijte skrz otvor v krytu do n doby D LE IT Nestrkejte dn no e st rky ani podobn n stroje do otvoru v krytu pokud je p stroj v provozu Tento otvor slou pouze k p id v n tekutin dodate n mouky apod Nechte t sto hn tat cca 4 5 minut a do po adovan konzistence Kdy je dosa ena po adovan konzistence nastavte oba sp na e do polohy OFF Zda m t sto spr vnou konzistenci m ete zjistit jednodu e Je spr vn kdy je t sto dob e prom ch no ji nelep a je rozd leno na v c kus Kdy je t sto je t p li vlhk p idejte jednu ajovou l i ku mouky skrz otvor n doby zat mco p stroj m ch Kdy je p li such p idejte jednu ajovou l i ku tekutiny skrz otvor n doby D le it Nikdy nep ep nejte p mo z MIX na EXT V dy oba sp na e nejprve p epn te na min 5 vte in do polohy OFF Postavte dop edu pod p stroj n dobu na zachycen nudl P epn te oba sp na e do polohy EXT Nudlov t sto je protla ov no skrz danou formu Ostr m no em po adovan d lce Jakmile je t sto vytla eno vypn te p stroj p epnut m obou sp na do polohy OFF a vyt hn te z str ku ze z suvky Dbejte p itom na to e z technick ch d vod v dy z stane v p stroji zbytkov mno stv t sta
8. Eden UE Instructions for use Model 68801 Technical SpeCITICATIONS saisies encre semer ennen ee ennen rennen 15 Explanation of symbols For VOUC SATELV cooler rito e ERBEN td dames sense ue ae Beente Your neW Pasta Maker ositos iii iaa Before using the appliance the first time une PO O A RR ie a aan Important information about making pasta iaasa treinserie 20 Cleaning and care Recipe ideas Guarantee conditions EE 22 Waste Disposal Environmental Protection 22 Notice d utilisation Mod le 68801 Caracteristig es techniques sinsir ai Explicatioh des MboleS corro ernennen Rene tere Pour Votre SECUFIE sise o saasarsonen iii edi Votre nouvelle machine p tes Avant la premi re HEET ale Fabriquer des Pate nennen nenne Remarques importantes concernant la fabrication de p tes Narco A dies de recettes iii acia Conditions de garantie eee Traitement des d chets Protection de l environnement Gebruiksaanwijzing Model 68801 AS seren anne ne Verklaring van de symbolen Voor uw ET UW nieuwe pastdmaehn ass sscsanssavsesdaiessceed cado Eege asi V r het eerste gebruik Monteren Pasta Makes arica A i ai Belangrijke aanwijzingen voor het maken van pasta eene nn 36 INHALTSVERZEICHNIS Reiniging en onderhoud une as ni 36 Receptidee n ELE Ee EE 38 Verwijderen van afval Milieubescherming ae ena hanna n nn 38 Istruzioni per l uso Model
9. Formy nechte dobfe uschnout zbytky t sta se pak snadno odloupaji Pfipadn amp m zete zbytky opatrn amp odstranit p r tkem nebo noZem 12 Jednotliv sti nejsou vhodn pro i t n v my ce Jednotliv sti by se p itom mohly po kodit 13 Nepou vejte abrazivn istic prost edky dr t nku kovov p edm ty hork istic prost edky ani dezinfek n prost edky proto e mohou zp sobit po kozen 14 Blok motoru nesm b t pono ov n do vody nebo jin tekutiny 15 P ed op tn m pou it m p stroje mus b t zcela such 16 Zcela usu en stroj na nudle ulo te na such a bezpe n m sto aby byl chr n n p ed prachem n razy horkem a vlhkem RECEPTY Nudle z tvrd p eni n krupice 340 g tvrd p eni n krupice 160 g vajec Nudle z tvrd p eni n krupice s vodou 340 g tvrd p eni n krupice 140 g vody 10 g oleje nap slune nicov olej pen tov nudlen 340 g paldov mouky nebo p eni n mouky polohrub v b rov 175 g jemn nasekan ch pova en ch pen tov ch list nebo 175 g zmra zen ho pen tu nap tak listov ho p padn jemn nasekan strou ek esneku 2 petky nastrouhan ho mu k tov ho o ku Raj atov nudle 340 g paldov mouky postavte n dobu na v hu a nastavte t ru abyste dos hli nulov ho nastaven Nyn do n doby p idejte jedno vejce 1 pol vkovou l ci raj atov ho ke
10. TSCHECHIEN k befree cz s r o Skroupova 150 537 01 Chrudim Telefon 420 464601881 E Mail obchod befree cz 4 INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 68801 Power 200 Watts 230 240 V 50 60 Hz Dimensions Approx 30 5 x 18 0 x 29 0 cm Weight Approx 4 6 kg Power cord Approx 150 cm Features Mixing container for 5OO g pasta dough Accessories TECHNICAL SPECIFICATIONS Powerful robust drive motor Intertek GS CE RoHSY Can be completely disassembled for easy cleaning Automatic mixing and kneading of ingredients Automatic dispensing of pasta dough Lid with safety switch Measuring cups for flour and liquids Technical details subject to change EXPLANATION OF SYMBOLS 7 pasta extruder discs 2 measuring cups spatula sausage filler A appliance FOR YOUR SAFETY This symbol denotes a possible hazard which could cause injury or damage to the General safety information 1 M G i P gi CON O Please read the following information and keep it for future reference This appliance is not intended for use by persons including children with limited physical sensory or mental abilities or with lack of experience or limited knowledge 9 unless they are supervised by a person who is responsible for their safety or have been instructed on how to use the appliance Children should be supervised in order to ensure that they do not play with the appli ance Keep the appliance out of the re
11. 18 0 x 29 0 cm Peso irca 4 6 kg Cavo di alimentazione Dotazioni Accessori C E Circa 150 cm R A Q om Con riserva di modifiche tecniche SIGNIFICATO DEI SIMBOLI Intertek GS CE ecipiente per impastare 500 g di pasta zionamento motore forte e robusto completamente disassemblabile per una pulizia agevole Mescolamento e impastatura automatici degli ingredienti strusione automatica della pasta operchio con interruttore di sicurezza Misurino per farina e liquidi RoHSY 7 trafile 2 misurini spatola imbuto per insaccare A all apparecchio Questo simbolo segnala possibili pericoli in grado di provocare lesioni a persone o danni PER LA VOSTRA SICUREZZA Avvertenze di sicurezza generali 8 L apparecchio progettato esclusivamente 1 Si raccomanda di leggere e conservare le per l uso domestico o impieghi similari ad presenti istruzioni es 2 Questo apparecchio non destinato a aree cucina di aziende uffici o altri essere utilizzato da persone bambini com luoghi di lavoro presi con limitate capacit fisiche senso aziende agrituristiche riali o intellettive o che non dispongano di m per l uso da parte degli ospiti di hotel sufficiente esperienza e o conoscenze se motel o altre strutture ricettive non sotto la sorveglianza di una persona res in pensioni private o case di vacanza ponsabile della loro sicurezza o a meno che 9 L apparecchio e il cavo di alimentazione non abbiano ricev
12. Biscotti 5 Spaghetti 2 Pappardelle 6 Tagliatelle 3 Linguine 7 Rigatoni 4 Fettuccine F y Pos EXT estrusione della pasta OFF 8 Pos OFF spegnimento dell apparecchio ah Pos MIX miscelazione degli ingredienti EXT Prima dell assemblaggio accertarsi che la spina sia OFF staccata dalla presa elettrica e che entrambi gli interruttori Mix siano nella posizione OFF PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO 1 Rimuovere tutti i materiali da imballo e le 2 Pulire tutti i componenti con un telo umido eventuali protezioni per il trasporto come illustrato nel capitolo Pulizia e cura a pagina 41 ASSEMBLAGGIO 1 Prima dell assemblaggio accertarsi che la spina sia staccata dalla presa elettrica 2 Appoggiare l apparecchio su una superficie salda asciutta e piana 3 Spingere la copertura della vite senza fine sull asse della vite senza fine Accertarsi N I che gli intagli della copertura vadano a es Fig 1 inserirsi nelle cavit dell asse della vite ep senza fine Fig 1 4 Infilare l asse della vite senza fine nella ng copertura frontale di modo che la vite senza Cd fine si trovi all interno della copertura fron NU 33 ER FB I W tale Fig 2 Fig 2 5 Fissare l impastatrice sull asse L asse della vite senza fine dotata di un intaglio assi curarsi che questo sia a filo con l apposito binario guida dell impastatrice Fig 3 6 Inserire la copertura dell impastatrice sull asse prest
13. Es cor recta si la masa est bien mezclada no se pega y se divide en varios trozos Si la masa a n est demasiado h meda a ada una cucharadita de harina a trav s del orificio del recipiente mientras el aparato est mez clando Si la masa est demasiado seca a ada una cucharadita de l quido a trav s del orificio del recipiente Importante nunca cambie el interruptor direc tamente de MIX a EXT Ponga siempre antes los interruptores en la posici n OFF durante unos 5 segundos Coloque un recipiente en la parte delantera bajo el aparato para recoger la pasta Ponga los dos interruptores en la posici n EXT La masa de pasta se empuja a trav s del molde correspondiente Corte la pasta con un cuchillo afilado a la longitud deseada En cuanto la masa se haya empujado hacia fuera ponga los dos interruptores del apa rato en OFF y retire la clavija de la caja de enchufe Para ello tenga en cuenta que por razones t cnicas se queda siempre un resto de masa en el aparato que no puede mol dearse Importante retire siempre la clavija de la caja de enchufe antes de desensamblar y limpiar el aparato 51 22 Despu s de elaborar la pasta desensamble de inmediato el aparato y limpie todas las piezas individuales La masa seca puede dificultar el desensamblaje o hacer imposible desensam blar el aparato INDICACIONES IMPORTANTES PARA LA ELA Pesando los ingredientes obtendr un resultado exacto en comparaci
14. OFF y retire la clavija de la caja de enchufe 2 Utilice el anillo llave para aflojar y des montar el anillo de cierre Si el anillo de cierre est demasiado apretado enchufe la clavija en la caja de enchufe y deje ope rar el aparato en la posici n de interruptor 52 MIX durante unos veinte segundos De esta forma se reduce un poco la presi n sobre el anillo de cierre 3 Desconecte de nuevo el aparato y retire el enchufe de red A continuaci n desen rosque el anillo de cierre del aparato 4 Al aflojar el anillo de cierre aseg rese de que la tapa est fijamente cerrada pues de lo contrario se aflojaria la cubierta frontal del recipiente de mezcla 5 Retire la tapa del recipiente de mezcla 6 Gire la cubierta frontal en sentido contra rio a las agujas del reloj y retire la unidad mezcladora 7 Retire la cubierta del amasador y el amasa dor del eje del tornillo sinfin 8 Retire el tornillo sinfin de la cubierta fron tal 9 Durante la limpieza compruebe de vez en cuando si la abertura para el interruptor de seguridad est tapada con masa Retire posibles restos de masa p ej con un pali llo 10 Introduzca todas las piezas individuales en agua tibia o fr a a adiendo un poco de detergente Ponga en remojo las piezas indi viduales Despu s podr quitar los restos de masa f cilmente con un cepillo para lavar 11 Deje secar los moldes Despu s los restos de masa se desprenden f cilmente Dado
15. dieser im Mischbeh lter einrastet Abb 8 Wichtig Der Verschlussdeckel muss h rbar einrasten da hierdurch der Sicherheits schalter aktiviert wird und sich das Ger t sonst nicht einschalten l sst Falls der Deckel nicht einrastet berpr fen Sie bitte ob der Mischbeh lter korrekt eingesetzt wurde Legen Sie nun die gew nschte Matrize in den Verschlussring Drehen Sie den N Abb 4 Abb 6 Abb 7 Abb 8 15 Verschlussring im Uhrzeigersinn auf das Gewinde der Frontabdeckung bis diese fest sitzt Abb 9 Ziehen Sie den Verschluss ring nur von Hand fest Zum L sen des Rin ges k nnen Sie den mitgelieferten Schl ssel nutzen Um das Ger t auseinanderzubauen gehen Sie bitte in umgekehrter Reihenfolge vor y Abb 9 NUDELN HERSTELLEN LL 12 10 Vergewissern Sie sich vor dem Zusammen bau dass der Stecker aus der Steckdose gezogen ist und beide Schalter auf OFF stehen Stellen Sie das Ger t auf eine feste ebene und trockene Oberfl che Nehmen Sie den Verschlussdeckel vom Mischbeh lter ab indem Sie an den beiden Nasen vorn leicht nach vorn und dann nach oben ziehen Abb 10 Abb 10 F llen Sie das Mehl in den Beh lter Befestigen Sie den Deckel wieder auf dem Mischbeh lter ANMERKUNG Das Ger t l sst sich nicht einschalten wenn der Deckel nicht korrekt aufgesetzt wurde siehe Kapitel Zusammen bau W hlen Sie die gew nschte Matrize aus und legen Sie diese f
16. door de frontafdekking van de mengbak De schroefdraad moet hierbij naar buiten wijzen afb 5 Vergrendel de frontafdekking van de meng bak Het symbool amp moet op n lijn met de pijl op de mengbak staan Dan met de klok mee draaien totdat de pijl op n lijn met het symbool 8 staat afb 6 Belangrijk De frontafdekking moet correct vergrendeld en beveiligd zijn voordat u doorg aat met de montage van het apparaat Als het deksel zich al op de mengbak bevindt kunt u de frontafdekking niet vergrendelen Schuif de hele fronteenheid daarna op de motorblok De as van de mengeenheid moet in het gat aan de voorkant van de motorblok geplaatst worden De twee uitsparingen en de bodem gaten van de mengeenheid moeten exact met de motorblok overeenstemmen afb 7 Houd het afsluitdeksel rechtop tegen de mengbak en let op dat de twee uitstulpingen van het afsluitdeksel in de desbetreffende uitsparingen aan de voorkant van de motor blok grijpen Druk het afsluitdeksel omlaag totdat het deksel in de mengbak vastklikt afb 8 Belangrijk Het afsluitdeksel moet hoorbaar vastklikken omdat de veiligheidsschakelaar hierdoor geactiveerd wordt en het apparaat anders niet ingeschakeld kan worden Als het deksel niet vastklikt controleer dan of de mengbak correct aangebracht werd afb 4 afb 6 afb 7 afb 8 14 15 Leg nu de gewenste vorm in de sluitring Draai de sluitring met de klok mee op de schroefdraad
17. du capot du p trisseur doit tre tourn e vers l arri re fig 4 Pousser l axe de vis sans fin totalement assembl amp travers le capot avant du bac m langeur Pour cela le pas de vis doit tre tourn vers l ext rieur fig 5 Verrouiller le capot avant du bac m langeur Le symbole amp doit tre align avec la fl che sur le bac m langeur Puis tourner dans le sens des aiguilles d une montre jusqu ce que la fl che soit align e avec le symbole 8 fig 6 Important Le capot avant doit tre correcte ment verrouill et s curis avant de poursuivre l assemblage Si le couvercle est d j plac sur le bac m langeur il est impossible de ver rouiller le capot avant Ensuite pousser l int gralit de l unit fron tale sur le bloc moteur L axe de l unit m langeuse doit tre plac dans le trou situ sur la face avant du bloc moteur Les deux videments et les trous au fond de l unit m langeuse doivent exac tement correspondre avec le bloc moteur fig 7 Maintenir le capot de fermeture vertica lement contre le bac m langeur et veil ler ce que les deux ergots du couvercle s enclenchent dans les renfoncements correspondants situ s sur la face avant du bloc moteur Appuyer sur le couvercle vers le bas jusqu ce qu il s enclenche dans le bac m langeur fig 8 Important le couvercle doit mettre un bruit lorsqu il s enclenche lequel t moigne de l activation de l
18. ed sestaven m se ujist te e s ov z str ka je vyta ena ze z suvky a oba sp na e jsou v poloze OFF P ED PRVN M POU IT M 1 Odstra te v echny sti balen a p padn transportn pojistky 2 V echny d ly vy ist te vlhkou ut rkou jak je pops no v kapitole i t n a p e na stran 60 SESTAVEN N Re P ed sestaven m se ujist te Ze s ov z str ka je vyta ena ze z suvky Postavte p stroj na pevnou rovnou a suchou plochu Nasa te kryt neku na osu neku Dbejte na to aby p slu n v stupky na krytu byly nastaveny proti prohlubn m na ose neku obr 1 Prostr te osu neku skrz p edn kryt tak aby se nek nach zel uvnit p edn ho krytu obr 2 Upevn te hn ta na osu Osa neku m prohlube dbejte na to aby tato prohlube byla spr vn nastavena v i vodic li t v hn ta i obr 3 Nasa te kryt hn ta e na osu Dbejte p itom na to aby i zde byla prohlube spr vn nas tavena v i p slu n vodic li t Ploch ANS SI Obr 1 M N Oh S s WR Obr 2 Obr 3 57 10 11 12 13 58 strana krytu hn ta e mus ukazovat sm rem dozadu obr 4 Kompletn sestavenou osu neku prostr te skrz p edn kryt m chac n doby Z vit p itom mus ukazovat sm rem ven obr 5 Uzav ete p edn kryt m chac n doby Sym bol mus b t v jedn linii se ipko
19. el caso puede retirar los restos con cuidado con un palillo o con un cuchillo 12 Las piezas individuales no son aptas para lavavajillas Las piezas podr an da arse 13 No utilice productos de limpieza agresivos lana o estopa de acero objetos met licos productos de limpieza calientes ni desinfec tantes ya que pueden producir da os 14 El bloque de motor del aparato no debe sumergirse en agua u otros l quidos 15 El aparato deber estar completamente seco antes de poder utilizarlo de nuevo 16 Guarde el chef robot para pasta comple tamente seco en un lugar seco y seguro para protegerlo contra polvo golpes calor y humedad IDEAS DE RECETAS Pasta de s mola de trigo duro 340 g de s mola de trigo duro 160 g de huevos Pasta de s mola de trigo duro con agua 340 g de s mola de trigo duro 140 g de agua 10 g de aceite p ej aceite de girasol Pasta de espinacas 340 g harina de espelta o harina fina de trigo 175 g de hojas de espinacas escaldadas fina mente picadas o 175 g de producto congelado p ej tambi n crema de espinacas si lo desea un diente de ajo finamente picado 2 pizcas de nuez moscada rallada Pasta de tomates 340 g de harina de espelta coloque un recipiente sobre la balanza ajuste la tara hasta alcanzar el ajuste cero A continuaci n rompa un huevo en el recipiente a ada 1 cucharada de tomate ketchup y alcance los 160 g a adiendo concentrado de tomate o bien 340 g de har
20. en goed doorkneden Met de worstvuller ca 20 cm lange stengels maken op een ingevette bakplaat leggen met geklopt ei geel bestrijken en 30 minuten op 50 C in de bakoven later rijzen Vervolgens op 190 C in een heteluchtoven ca 20 25 minuten bakken Tip U kunt de stengels nog met maanzaad of sesam bestrooien voordat u ze bakt U kunt 50 g gebakken uitjes of 50 g fijn gesne den rauwe ham of 3 el fijn gehakte peterselie aan het deeg toevoegen De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld en getest Een garantie kan er echter niet worden aanvaard De auteurs en of UNOLD AG en haar gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel materi le schade en financi le schade GARANTIEVOORWAARDEN Wij geven op onze apparaten een garantietermijn van 24 maanden gerekend vanaf de dag van aanschaf Deze garantie geldt voor schade die bij correct gebruik aantoonbaar is veroorzaakt door een fout in de productie Binnen de garantietermijn verhelpen wij materiaal en productiefouten door herstelling of vervanging naar onze keuze Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oostenrijk verkopte apparaten In andere landen a u b de importeur aanspreken Apparaaten waarvoor garantie in aanspraak wordt genomen moeten ons samen met een kopie van de machineel gegenereerde kassabon waaruit de koopdatum duidelijk wordt alsmede een beschrijving van de fout goed verpakt a
21. il disassemblaggio dell apparecchio Pesare gli ingredienti in questo modo si ottiene infatti un risultato pi preciso rispetto alla misu ra con il misurino Non superare il peso complessivo di 500 g di prodotto ovvero 350 g di ingredienti in quan to altrimenti non si riesce a mescolare bene la pasta Impastare la pasta per circa 3 5 minuti in quan to tempi pi brevi non consentono di mescolare bene gli ingredienti Per contro non superare nemmeno questo tempo in quanto altrimenti la pasta si scalda troppo divenendo appiccicosa Passare la pasta formata in semola di grano duro cos facendo non si attacca Pu succedere che la pasta alle verdure si attac chi leggermente durante l estrusione In questo caso staccarla immediatamente e passarla in semola di grano duro Aggiungere delle erbe alla pasta ha vantaggi principalmente estetici II sapore si volatilizza infatti nell acqua di cottura In particolare sono inadatte le erbe contenenti molta acqua come erba cipollina e cipollotti Per preparare la pasta si possono usare farine dei tipi pi diversi particolarmente adatte sono quelle di grano e farro Adattissima la semola di grano duro La pa sta di semola di grano duro mantiene il colore giallo anche dopo essersi seccata e non scuoce facilmente Anche la farina tipo 00 estremamente adatta grazie al glutine disintegrato E possibile lavorare con chiara e tuorlo d uovo solo tuorlo solo chia
22. interrupteur de s cu rite Autrement il est impossible d allumer l appareil Si le couvercle ne s enclenche pas v rifier si le bac m langeur a t cor rectement install Maintenant placer la matrice souhai tee dans l anneau de fermeture Tourner l anneau de fermeture dans le sens des aiguilles d une montre sur le pas de vis du fig 4 fig 6 fig 7 15 capot avant jusqu ce qu il soit fermement install fig 9 Serrer l anneau de ferme ture uniquement avec les mains Pour des serrer l anneau vous pouvez utiliser la cl fournie Pour d monter l appareil veuillez suivre la proc dure dans l ordre inverse y fig 9 FABRIQUER DES P TES 1 Dap 10 S assurer que les deux interrupteurs se trou 12 13 Avant l assemblage s assurer que la prise de courant est d branch e et que les deux interrupteurs sont sur OFF Poser l appareil sur une surface plane sta ble et seche Retirer le couvercle du bac m langeur en le tirant l g rement vers l avant au niveau des deux ergots puis en le tirant vers le haut fig 10 fig 10 Placer la farine dans le r cipient Replacer le couvercle sur le bac m langeur REMARQUE il est impossible d allumer l appareil si le capot n est pas install cor rectement cf chapitre Assemblage Choisir la matrice souhait e et la plonger environ 1 minute dans l eau chaude Puis placer la matrice dans l anneau de ferme ture
23. las inst 9 El equipo y el cable de alimentaci n no rucciones de c mo debe usarse el aparato deben lavarse en el lavavajillas 3 Se debe vigilar a los ni os para asegurarse 10 Retire la clavija de la caja de enchufe antes de que no jueguen con el aparato de desmontar y limpiar el aparato o si 4 Guarde el aparato fuera del alcance de los quiere quitar o colocar piezas individuales ni os o poner el aparato en otro sitio 5 Conecte el aparato solo a corriente alterna 11 Cuidado Evite el contacto con las piezas con una tensi n de acuerdo a la placa de m viles del aparato cuando est en funci caracter sticas onamiento Mantenga las manos el cabello 6 Este aparato no debe utilizarse con un reloj u otros objetos alejados del amasador y del programador externo ni con un sistema de sinf n de transporte Peligro de lesiones mando a distancia 7 De ninguna manera sumerja el aparato o el Indicaciones sobre la colocaci n y el manejo del cable de alimentaci n en agua o en otros aparato l quidos 12 El aparato solo es apto para el uso en inte 8 El aparato est destinado exclusivamente riores para el uso dom stico o fines de uso simila res por ejemplo 13 No toque nunca el aparato o el cable de ali mentaci n con las manos h medas 47 14 Por razones de seguridad jam s coloque el 15 16 17 aparato sobre superficies calientes sobre una bandeja met lica o sobre una base mojada El aparato o e
24. levure fra che 200 g d emmental r p 1 uf 3 pinc es de sel 2 c caf de cumin Diluer la levure et le sucre dans l eau Commencer par verser la farine puis tous les autres ingr dients dans le r servoir de p te et malaxer Avec la rehausse de remplissage de saucisses fabriquer des tiges de 20 cm de long env Les placer sur une plaque de cuisson graiss e les badigeonner avec le jaune d uf battu et laisser cuire 30 min 50 C au four traditionnel Puis cuire 190 C pendant 20 25 minutes avec chaleur tournante Conseil vous pouvez galement parsemer les b tonnets de s same ou de pavot avant la cuisson Vous pouvez galement ajouter la p te 50 g d oignons frits ou 50 g de jambon cru finement coup ou 3 c soupe de persil finement hach Les recettes figurant dans la pr sente notice ont t soigneusement tudi es et test es par leurs auteurs et par UNOLD AG mais elles ne sont pas garanties Toute responsabilit des auteurs ainsi que d UNOLD AG et ses repr sentants est exclue pour tous dommages corporels mat riels et p cuniaires CONDITIONS DE GARANTIE Les d fauts de l appareil qui se produisent malgr l utilisation correcte suite une faute de l usine et dont nous sommes inform s imm diatement apr s qu ils soient constat s dans les 24 mois apr s la livraison aux preneur final seront r par s gratuitement Notre garantie n est valide que pour les appareils vendus en Allema
25. pimienta a su gusto tripa fina de salchicha tri pas de oveja 50 g de emmental rallado 1 cu charadita colmada de or gano Introducir en el dep sito de masa la carne pi cada las especias y el queso mezclar durante cinco minutos aprox hasta que todos los ingre dientes est n bien mezclados Introducir la tripa de salchicha en agua caliente y llevarla despu s al rellenador de salchichas atar el extremo Co nectar el aparato en EXT y rellenar las tripas con la masa de salchicha Cuando se haya in troducido la masa cortar las salchichas por la longitud deseada Consejo Puede modificar la masa a adiendo a la masa de carne b sica carne picada de cerdo sal pimienta p ej 50 g de cebolla frita cru jiente 4 pimientos chile cortados muy finos o 50 g de champi ones finamente troceados Barritas de queso 350 g de harina de trigo integral 120 ml de agua caliente 1 pizca de az car 20 g de leva dura fresca 200 g de emmental rallado 1 hu evo 3 pizcas de sal 2 cucharaditas de comino Disolver la levadura y el az car en agua Intro ducir en primer lugar la harina en el dep sito de masa y a continuaci n el resto de los in gredientes mezclar Fabricar barritas de unos 20 cm de longitud con el rellenador de salchi chas colocar sobre una bandeja de horno engra sada pintar con yema de huevo batida y calen tar en el horno a 50 C durante 30 minutos A continuaci n hornear con circulaci n de aire a 190
26. portare entrambi gli interruttori su OFF E possibile controllare se la pasta ha la consistenza desiderata in maniera molto semplice La consistenza amp quella giusta se la pasta risulta ben mescolata non appic cica ed amp divisa in diversi pezzi Se la pasta ancora umida aggiungere un cucchiaio di farina attraverso l apertura del recipiente mentre l apparecchio mescola Se troppo secca aggiungere un cucchiaio di liquido attraverso l apertura del recipiente Importante Non passare mai da MIX a EXT Portare sempre l interruttore per almeno 5 sec sulla posizione OFF Porre sotto la parte anteriore dell apparecchio un recipiente per raccogliere la pasta Portare entrambi gli interruttori sulla posi zione EXT La pasta estrusa attraverso la rispettiva trafila Tagliare la pasta alla lunghezza desiderata con un coltello tagliente Non appena la pasta stata estrusa portare entrambi gli interruttori dell apparecchio su OFF e staccare la spina dalla presa elett rica Si osservi che per ragioni tecniche nell apparecchio rimane sempre una pic cola quantit di pasta che non pu essere estrusa Importante Staccare sempre la spina dalla presa elettrica prima di disassemblare e pulire l apparecchio 43 22 Disassemblare l apparecchio immediatamente dopo la preparazione della pasta e lavarne tutte le singole parti La pasta seccata rende pi difficile lo smontaggio e pu rendere addirittura impossibile
27. rese de que la nos cavidad tambi n coincida aqu con el carril Cal gu a correspondiente El lado plano de la y a cubierta del amasador debe apuntar hacia ar me atr s fig 4 Fig 4 Introduzca el eje del sinfin completamente ensamblado a trav s de la cubierta frontal del recipiente de mezcla La rosca debe apuntar hacia fuera fig 5 Bloquee la cubierta frontal del recipiente de mezcla El simbolo debe estar alineado con la flecha sobre el recipiente de mezcla Despu s gire en el sentido de las agujas del ERA reloj hasta que la flecha est alineada con el s mbolo 8 fig 6 2 C Importante la cubierta frontal debe estar per fectamente blogueada y asegurada antes de Fig 6 continuar con el ensamblaje Si la tapa ya est sobre el recipiente agitador no puede blogue arse la cubierta frontal Despu s coloque toda la unidad frontal sobre el bloque de motor EI eje de la unidad mezcladora debe insertarse en el agujero situado en la parte a delantera del bloque de motor Las dos j entalladuras y los agujeros del fondo de la Cl unidad mezcladora deben coincidir exacta 2 mente con el bloque de motor fig 7 A gt Fig 7 Sujete la tapa de cierre de canto en el reci M h piente de mezcla y aseg rese de que los dos picos de la tapa de cierre encajen en las cavidades correspondientes situadas en la parte delantera del bloque de motor Empuje la tapa de cierre hacia abajo hasta dr que e
28. similar utensils into the opening in the lid while the appliance is in operation The ope ning is only for adding liquid extra flour etc Knead the dough about 4 5 minutes until it has reached the desired consistency As soon as the desired consistency is reached set both switches to OFF lt is easy to determine whether the pasta dough has the right consistency The dough must be mixed well should no longer be sticky and should break apart into several chunks If the dough is still too moist add a teaspoon of flour through the opening in the lid of the container while the appliance is mixing the dough If it is too dry add a teaspoon of liquid through the opening in the lid Important Never switch directly from MIX to EXT Always set the two switches to OFF first for at least 5 seconds Place a container in front of the appliance to catch the noodles Set both switches to EXT The pasta dough is pressed through the extruder disc Cut the pasta with a sharp knife to the desi red length As soon as all the dough has been pressed through set both switches to OFF and unplug the appliance from the electrical outlet Please note that for technical rea sons a small amount of dough will remain in the appliance and cannot be extruded Important Always unplug the appliance from the electrical outlet before disassembly and cleaning After you have finished making pasta disas semble the pasta machine immediately and cl
29. 40 g hard tarwegriesmeel 140 g eigeel 20 ml water Spritsgebak 230 g bloem 150 g boter 100 g suiker 1 snuf je salt Recepten voor de worstvuller Houd er a u b rekening mee dat er om tech nische redenen steeds een beetje massa in de deegkom achterblijft Bij het verwerken van vers vlees moet het apparaat om hygi nische redenen absoluut onmiddellijk na het gebruik grondig gereinigd worden Pizzabraadworst 500 g varkensgehakt of 500 g gekruid varkens gehakt zout peper naar smaak dunne braad 37 worstdarm schapendarmen 50 g geraspte Em mentaler kaas 1 opgehoopte tl oregano Gehakt kruiden en kaas in de deegkom doen en ca vijf minuten laten mengen totdat alle ingredi nten goed gemengd zijn De worstdarm in warm water weken en daarna op de worst vuller schuiven het uiteinde dichtknopen Het apparaat op EXT schakelen en de darmen met worstdeeg vullen Als de darmen met worstdeeg gevuld zijn de worstjes in de gewenste lengte afbinden Tip U kunt het worstdeeg veranderen door aan het basisdeeg van varkensvlees zout en peper bijv 50 g gebakken uitjes 4 heel fijn gesneden chilipepers of 50 g fijn gesneden champignons toe te voegen Kaasstengels 350 g volkoren tarwemeel 120 ml warm water 1 snufje suiker 20 g verse gist 200 g grof ge raspte Emmentaler kaas 1 ei 3 snufjes zout 2 tl komijn De gist en de suiker in water oplossen Eerst het meel en daarna alle andere ingredi nten in de deegkom doen
30. C durante 20 25 minutos aprox Consejo Puede espolvorear las barritas con se millas de amapola o s samo antes de introducir las en el horno Puede a adir a la masa 50 g de cebolla frita cru jiente 50 g de jam n crudo finamente cortado o 3 cucharadas de perejil picado Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes no obstante no asumen garant a alguna Queda expl citamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por da os personales materiales o financieros CONDICIONES DE GARANTIA Otorgamos garant a de 24 meses sobre nuestros aparatos a partir de la fecha de compra por da os que durante su uso com prabadamente tengan que ver con errores de f brica Dentro del per odo de garant a solucionamos errores de material y de fabricaci n a consideraci n nuestra mediante reparaci n o cambio Nuestros servicios de garant a son v lidos nicamente para los aparatos que han sido vendidos en Alemania y Austria Para todos los dem s casos dir jase por favor al importador correspondiente Aquellos aparatos que se presentan para eliminar errores por favor enviarlos junto a una copia del compro bante de compra extendido a m quina del cual debe desprenderse la fecha de compra as como una breve descripci n de las deficiencias apropiadamente embalado y con los sellos correspondientes a nuestro servici
31. E INSTRUCCIONES MODELO 68801 DATOS T CNICOS Potencia Medidas Peso Cable de alimentaci n Equipamiento Accesorios 200 vatios 230 240 V 50 60 Hz Aprox 30 5 x 18 0 x 29 0 cm Aprox 4 6 kg Aprox 150 cm Intertek GS CE RoHSY 7 moldes 2 vasos medidores esp tula adaptador para embutidos Recipiente agitador para 500 g de masa de pasta Accionamiento motor potente y robusto Completamente desmontable para una f cil limpieza Mezcla y amasa los ingredientes de forma autom tica Expulsi n autom tica de la pasta Tapa con interruptor de seguridad Vaso medidor para harina y l quidos Se reservan las modificaciones t cnicas EXPLICACI N DE LOS S MBOLOS A PARA SU SEGURIDAD o da os al aparato Este s mbolo advierte de posibles riesgos que pueden traer consigo lesiones personales Indicaciones generales de seguridad cocinas tipo office en comercios oficinas 1 Lea y conserve las siguientes instrucciones u otros lugares de trabajo 2 Este aparato no est destinado para ser m empresas agr colas usado por personas incluidos ni os con para el uso por clientes en hoteles mote capacidades f sicas sensoriales o ps quicas les u otros establecimientos de aloja restringidas o con falta de experiencia y o miento colectivo de conocimientos a no ser que sean super m en pensiones privadas o casas vacacio visados por una persona responsable de su nales seguridad o hayan recibido de ella
32. F und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose 2 Nutzen Sie den Schl sselring um den Ver schlussring zu lockern und abzumontieren Wenn der Verschlussring zu fest sitzt ste cken Sie den Stecker in die Steckdose und lassen Sie das Ger t in der Schalterstel lung MIX f r ca zwanzig Sekunden laufen So l sst der Druck auf den Verschlussring etwas nach 3 Schalten Sie das Ger t wieder aus und zie hen Sie den Netzstecker Drehen Sie danach den Verschlussring vom Ger t 11 4 Achten Sie beim L sen des Verschlussrings darauf dass der Deckel fest geschlossen ist da sich sonst die Frontabdeckung des Mischbeh lters l st 5 Entfernen Sie den Deckel vom Mischbeh l ter 6 Drehen Sie die Frontabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und entnehmen Sie die Mischeinheit 7 Entfernen Sie die Kneterabdeckung und den Kneter von der Schneckenachse 8 Ziehen Sie die Schnecke aus der Frontab deckung 9 Legen Sie alle Einzelteile in lauwarmes oder kaltes Wasser dem Sie etwas Sp lmittel zugeben Lassen Sie die Einzelteile einwei chen danach k nnen Sie die Teigreste mit einer Sp lb rste gut entfernen 10 Die Matrizen lassen Sie bitte trocknen die Teigreste platzen dann leicht ab Reste k n nen Sie mit einem Zahnstocher und ggf mit einem Messer vorsichtig entfernen 11 Alle Einzelteile sind nicht f r das Reinigen in der Sp lmaschine geeignet Die Einzel teile k nnten dabei Schaden nehmen 12 Verwenden Sie k
33. IME d Remove all packaging materials and any transport safety devices ASSEMBLY 2 Clean all components with a damp cloth as described in the chapter Cleaning and care on page 18 Ep Before assembling the appliance make sure that it is not plugged into the electrical outlet Place the appliance on a solid level and dry surface Push the screw cover onto the feed screw axle Make sure that the notches on the cover line up with the depressions on the feed screw axle Fig 1 Push the feed screw axle through the front cover so that the feed screw is within the front cover Fig 2 Fasten the kneader to the axle The feed screw axle is provided with a notch which must align with the corresponding guide rail in the kneader Fig 3 ES Fig 1 SS d tai 3 ENEE Ea Fig 2 Fig 3 17 10 11 12 13 18 Place the kneader cover on the axle Here again the notch must align with the corres ponding guide rail The flat side of the knea der cover must point to the back Fig 4 Push the entire feed screw axle assembly through the front cover of the mixing con tainer The threads must point toward the outside Fig 5 Lock the front cover of the mixing container The symbol amp must align with the arrow on the mixing container Then turn clockwise until the arrow aligns with the symbol 8 Fig 6 Important The front cover must be correctly locked and secur
34. ING MODEL 68801 Vermogen 200 Watt 230 240 V 50 60 Hz Afmetingen Ca 30 5 x 18 0 x 29 0 cm Gewicht Ca 4 6 kg Aansluitkabel Ca 150 cm Uitvoering Toebehoren TECHNISCHE GEGEVENS Intertek GS CE Mengbak voor 500 g pastadeeg Sterke robuuste aandrijving motor Compleet uit elkaar te halen voor eenvoudige reiniging RoHSY Automatisch roeren en kneden van de ingredi nten Automatisch afgeven van het pastadeeg Deksel met veiligheidsschakelaar Maatbekers voor meel en vloeistoffen Technische wijzigingen voorbehouden VERKLARING VAN DE SYMBOLEN 7 vormen 2 maatbekers spatel worst stopper A aan het apparaat leiden VOOR UW VEILIGHEID Dit symbool wijst op eventuele gevaren die letsel tot gevolg kunnen hebben of tot schade Algemene veiligheidsinstructies M Ge P a a Lees de volgende aanwijzingen a u b door en bewaar ze goed Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen ook kinderen met beperkte fysieke sensorische of mentale vaardighe den of met gebrek aan ervaring en of kennis tenzij zij onder toezicht staan of instructies over het gebruik van dit apparaat hebben gekregen van een persoon die voor hun vei ligheid verantwoordelijk is Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen Bewaar het apparaat op een plaats die ontoegankelijk is voor kinderen Sluit het apparaat uitsluitend aan op wis selstroom met spa
35. Ji 12 13 14 Stecken Sie die Kneterabdeckung auf die Achse Beachten Sie dabei dass auch hier die Einkerbung mit der entsprechenden F hrungsschiene bereinstimmt Die flache Seite der Kneterabdeckung muss nach hin ten zeigen Abb 4 Schieben Sie die komplett zusammenge baute Schneckenachse durch die Frontab deckung des Mischbeh lters Das Gewinde muss dabei nach au en zeigen Abb 5 Verriegeln Sie die Frontabdeckung des Mischbeh lters Das Symbol muss in einer Linie mit dem Pfeil auf dem Mischbe h lter sein Dann im Uhrzeigersinn drehen bis der Pfeil in einer Linie mit dem Symbol ist Ab 6 Wichtig Die Frontabdeckung muss ordnungs gem verriegelt und gesichert sein bevor Sie mit dem Zusammenbau fortfahren Wenn der Deckel schon auf dem R hrbeh lter sitzt l sst sich die Frontabdeckung nicht verriegeln Schieben Sie dann die gesamte Fronteinheit auf den Motorblock Die Achse der Mischereinheit muss in das Loch an der Vorderseite des Motor blocks eingesetzt werden Die beiden Aussparungen und die Bodenl cher der Mischereinheit m ssen exakt mit dem Motorblock bereinstimmen Abb 7 Halten Sie den Verschlussdeckel hochkant an den Mischbeh lter und achten Sie dar auf dass die beiden Nasen des Verschluss deckels in die entsprechenden Vertiefungen an der Vorderseite des Motorblocks passen Der Deckel muss am Motorblock eingehakt werden Dr cken Sie den Verschlussdeckel nach unten bis
36. L Oregano Hackfleisch Gew rze und K se in den Teig beh lter f llen und ca f nf Minuten mischen lassen bis alle Zutaten gut vermengt sind Wurstdarm in warmen Wasser einweichen und dann auf den Wurstf llaufsatz schieben das Ende verknoten Ger t auf EXT schalten und die D rme mit dem Wurstteig f llen Wenn der Teig abgef llt ist die W rstchen in der gew nschten L nge abdrehen Tipp Den Teig k nnen Sie ab ndern wenn Sie dem Grundfleischteig aus Schweinehack fleisch Salz Pfeffer z B 50 g R stzwiebeln 4 sehr klein geschnittene Chilischoten oder 50 g fein zerkleinerte Champignons hinzuf gen K sestangen 350g Weizenvollkornmehl 120 ml warmes Wasser 1 Prise Zucker 20 g Frischhefe 200 g geraffelter Emmentaler 1 Ei 3 Prisen Salz 2 TL K mmel Hefe und Zucker mit Wasser aufl sen Erst das Mehl dann alle anderen Zutaten in den Teigbeh lter f llen und durchkneten Mit dem Wurstf llaufsatz ca 20 cm lange Stangen her stellen auf ein gefettetes Backblech legen mit verquirltem Eigelb bestreichen und bei 50 C 30 Minuten im Backofen aufgehen lassen Dann bei 190 C Umluft ca 20 bis 25 Minuten ba cken Tipp Sie k nnen die Stangen vor dem Backen noch mit Mohn oder Sesam bestreuen Sie k nnen dem Teig 50 g R stzwiebeln oder 50 g rohen fein geschnittenen Schinken oder 3 EL fein gehackte Petersilie zugeben GARANTIEBESTIMMUNGEN Wir gew hren auf unsere Ger te eine Garantie von 24 Monaten bei g
37. NUDELMEISTER Bedienungsanleitung Modell 68801 Instructions for use Notice d utilisation Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l uso Manual de instrucciones N vod k obsluze Impressum Bedienungsanleitung Modell 68801 Stand Feb 2012 nd Copyright UNOID 2 Mannheimer StraBe 4 68766 Hockenheim Telefon 49 0 6205 94 18 0 Telefax 49 0 62 05 94 18 12 E Mail info unold de Internet www unold de SERVICE HOTLINE Bei Fragen zu den Rezepten und zum Gebrauch des Ger tes k nnen Sie sich direkt an unsere Beraterin Frau Blum wenden Montag und Dienstag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr Rufnummer O 18 05 94 18 99 derzeit 0 14 EUR Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom Bei Anrufen aus Mobilfunknetzen und aus dem Ausland 49 18 05 94 18 99 k nnen abweichende Kosten anfallen Ab 1 3 2010 Mobilfunkpreis maximal 0 42 EUR Minute Kunden aus sterreich w hlen bitte die Nummer 43 0 1 8102039 INHALTSVERZEICHNIS Bedienungsanleitung Modell 68801 ANA entend deelen ennn benee Adnan eenden 6 Symbolerkl rung A ane eenen nakede naden deed nnee Beda eene damrak 6 Ihrem ve N del Mascherano aste Eege kante aten reader entend 7 Vor dem ersten Benutzen ZUsammnenbaleh EE Nudeln herStell n sas iste AAA AAA RATA ir Wichtige Hinweise zur Nudelherstellung iii 11 Reinigen und Pflegen Rezeptideen seinen nn G r ntiebestimmungen Aia acia 13 Entsorgung FUmweltsch fz ie ian 13 Service Adressen
38. abel nevisel p es okraj pracovn plochy proto e to m e v st k nehod m nap za n j mohou zat hnout mal d ti Nenav jejte p vodn veden kolem p stroje a nep ipus te l m n p vodu abyste zabr nili jeho po kozen 15 16 17 V robce nep eb r dn ru en p i chybn mont i opravy neautorizovan mi t et mi osobami 18 P vod mus b t polo en tak aby bylo vylou eno zata en za n j nebo zakopnut Dokud je p stroj v provozu neposunujte jej abyste p ede li zran n m Nepou vejte dn hork tekutiny Zap nejte p stroj jen tehdy kdy je nasazen kryt A neodborn m nebo chybn m pou it nebo po proveden 19 20 21 Nesahat do b c ho p stroje hroz nebezpe poran n V NOV STROJ NA NUDLE i 680 1 amp Wi 2 ll G5 Win Dit CR p I 9 4 na Fe a oOo A 8 10 7 W 6 Rom Auw 8 1 Kryt s bezpe nostn m sp na em 9 Uzav rac krou ek 2 M chac n doba 10 Kl na krou ek 3 St rka na t sto 11 N stavec pro plni ku uzenin 4 P edn kryt 5 Kryt hn ta e 6 nek s osou a krytem bez obr 7 Hn ta 8 Odm rka 2 kusy 56 Lit pe ivo Pappardelle Linguine Fettuccine EXT 1 KW OFF MIX EXT OFF MIX o a N Spaghetti Tagliatelle Rigatoni Pos EXT vytla en nudl Pos OFF vypnut p stroje Pos MIX zam ch n p sad P
39. ach of children Connect appliance only to an AC power sup ply with voltage corresponding to the voltage on the rating plate Do not operate this appliance with an exter nal timer or remote control system Never immerse the appliance or the power cord in water or other liquids The appliance is intended for household use only or for similar areas of use such as 10 11 13 m kitchenettes in businesses offices or other workplaces agricultural enterprises m for use by guests in hotels motels or other lodgings in private guesthouses or holiday homes Do not clean the appliance or power cord in a dishwasher Unplug the appliance from the electrical outlet before you disassemble and clean the appliance remove or attach single parts or move the appliance to another location Caution Avoid contact with moving parts of the appliance when it is in operation Keep hands hair or other objects away from the kneader and the feed screw Danger of injury Information on setup and operation of the appliance 12 The appliance is suitable for indoor use only Never touch the appliance or power cord with wet hands 15 14 For safety reasons never place the appli ance on hot surfaces a metal tray or a wet surface Do not place the appliance or power cord near open flames during operation 15 Always use the pasta maker on a level uncluttered surface 16 Make sure that the power cord does not h
40. ading it out on a clean towel or you can put it in the oven at a very low temperature of 40 50 C Special pasta drying racks are also available in stores Important Hollow pasta varieties cannot be dried because they will break while drying due to me chanical tension You can also use the pasta maker to make gnoc chi pastry dough or yeast dough In this case do not exceed the maximum weight of 500 g for the ingredients If the pasta dough sticks to the lid of the pasta maker you can carefully push the dough down with a spatula through the two slits in the lid Dough not extruded from the pasta maker can be formed into a ball and sliced with a vegetable cutter These noodles are very good in soup How to cook pasta properly You can cook pasta fresh or dried Cook pasta in boiling salted water Be sure the re is enough water in the pot you should use 3 to 4 liters of water for 500 g of pasta Pasta can also be cooked in a clear broth or milk Drain the pasta and serve it with a sauce if you like The cooking time depends on the type of pasta and your personal preference Freshly made pasta is usually done r when it floats to the surface of the water CLEANING AND CARE 1 Before cleaning switch off the appliance by setting both switches to OFF and unplug it from the electrical outlet 2 Use the ring wrench to loosen and remove the sealing ring If the sealing ring is too tight plug in the appliance and let
41. an onze klantenservice worden toegezonden porto betaald Als er sprake van garantie is worden de verzendingskosten in Duitsland en Oostenrijk aan de klant vergoed De garantie dekt geen schade veroorzaakt door slijtage onbehoorlijk gebruik foutieve han delingen en niet naleving van de onderhouds en reinigingsaanwijzingen Het recht op garantie vervalt wanneer reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd Eventuele rechten van de eindgebruiker t o v de verkoper of distributeur worden door deze garantie niet aangetast VERWIJDEREN VAN AFVAL MILIEUBESCHERM Onze apparaten zijn geproduceerd met een hoge qualiteit voor een lange gebruik Regelmatige onderhoud en vakkundig reparaties door onze klantenservice verlengt de gebruiksduur Wanneer het apparat defekt is en kan niet meer gerepareerd worden let op de volgende instructies Dit product mag niet samen met het normale huishoudelijke afval worden afgevoerd U dient dit product bij een voor het recycleren van elektrische of elektronische apparaten aangewezen verzamelplaats in te leveren Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten helpt u mee bij het zuinig omgaan met de natuurlijke hulpbronnen en zorgt u ervoor dat het product op een gezondheids en milieuvriendelijke manier afgevoerd wordt Service adressen op pagina 14 38 ISTRUZIONI PER L USO MODELLO 68801 DATI TECNICI Potenza 200 Watt 230 240 V 50 60 Hz Misure irca 30 5 x
42. ando attenzione che anche qui l intaglio sia a filo con l apposito bina Fig 3 41 10 11 12 13 14 42 rio guida II lato piatto della copertura dell impastatrice deve essere rivolto verso la parte posteriore Fig 4 Spingere l asse della vite senza fine comple tamente assemblata attraverso la copertura frontale del recipiente di miscelazione La filettatura deve essere rivolta verso l esterno Fig 5 Bloccare la copertura frontale del recipiente di miscelazione Il simbolo di deve essere a filo con la freccia sul recipiente di miscela zione Quindi girare in senso orario finch la freccia a filo con il simbolo 8 Fig 6 Importante La copertura frontale deve essere correttamente bloccata e assicurata prima di proseguire con l assemblaggio Se il coperchio gi posizionato sul recipiente di impastatura non pi possibile bloccare la copertura frontale Quindi spingere l intera unit frontale sul blocco motore L asse dell unit miscelatrice va inserito nel foro sul lato frontale del blocco motore Le due rientranze e i fori sul fondo dell unita miscelatrice devono essere esattamente a filo con il blocco motore Fig 7 Tenere il coperchio di taglio sul recipiente di miscelazione e accertarsi che i due nasetti del coperchio vadano a inserirsi nelle ris pettive cavit sul lato frontale del blocco motore Premere il coperchio verso il basso finch scatta in posizione nel
43. ang over the edge of the countertop or table since this can cause accidents for example if small children pull on the cord 17 Do not wrap the power cord around the appliance and avoid kinking of the power cord to prevent damage 18 Route the power cord so that there is no possibility of the cord being pulled or trip ped over 19 Do not move the appliance as long as it is in operation to prevent injuries 20 Do not use hot liquids 21 Do not switch on the appliance if the lid is not in place Caution Avoid contact with moving parts of the appliance when it is in operation The manufacturer will not be liable in the event of incorrect assembly improper or incorrect use or if repairs are carried out by unauthorized third parties YOUR NEW PASTA MAKER 3 ll ER 3 1 9 i 4 a 0 10 h 4 a 4 WII b 8 1 Lid with safety switch 8 2 measuring cups 2 Mixing container 9 Sealing ring 3 Dough spatula 10 Wrench 4 Front cover 11 Sausage filler 5 Kneader cover 6 Feed screw with axle and cover not pictured 7 Kneader 16 B WN E Shortbread biscuit Pappardelle Linguine Fettuccine EXT d OFF MIX N O Spaghetti Tagliatelle Rigatoni Pos EXT extrude pasta Pos OFF switch off appliance Pos MIX mix ingredients Before assembling the appliance make sure that it is not plugged into the electrical outlet and that both switches are set to OFF BEFORE USING THE APPLIANCE THE FIRST T
44. ards en branches ven tuellement une gousse d ail finement hach e 2 pinc es de noix de muscade r p e P tes aux tomates 340 g de farine d peautre Placer un r cipient sur la balance et r gler la tare sur z ro Maintenant verser l uf dans le r cipient ajouter 1 cuill re soupe de sauce Ketchup et compl ter jusqu 160 ml avec du coulis de tomates ou 340 g de farine d peautre 1 cuill re soupe d huile 140 g de pulpe de tomates sans peau et sans p pins Si vous souhaitez une couleur rouge vif remplacer un peu de pulpe de tomates par du coulis de tomates P tes au persil 340 g de fleur de farine de bl 160 g d ufs 2 cuill res caf de persil plat hach tr s fi nement Conseil vous pouvez galement utiliser un m lange d herbes ou d autres herbes comme par ex du cerfeuil de l aneth de l origan ou de l ail des ours Les herbes peuvent aussi bien tre uti lis es s ches que fra ches Au lieu d ufs vous pouvez galement utiliser de l eau dans laquelle vous faites fondre un cube de bouillon aux herbes Nouilles noires 340 g de fleur de farine de bl 150 g d ufs 10 g d encre de seiche encre de calamar P tes au bl ou l peautre complet 340 g de farine compl te finement moulue 150 g d eau 10 g d huile ou 160 g d ufs P tes au curcuma 340 g de semoule de bl dur 1 cuill re caf de curcuma en poudre 160 g d ufs Spaghetti 340 g de semoule
45. arranty the customer will be reimbursed for the shipping costs The warranty does not cover damage from normal wear improper handling and failure to comply with the maintenance and care instructions The warranty is void if repairs or modifications are made to the appliance by third parties Any claims of the end consumer vis vis the retailer are not limited by this warranty WASTE DISPOSAL ENVIRONMENTAL PROTEC Our appliances are produced on a high quality level for a long lifetime Regular maintenance and expert repairs by our after sales service can extend the useful life of the appliance If an appliance is defective and repair is not possible we ask you to follow the following instructions for disposal Do not dispose this appliance together with your standard household waste Please bring this product to an approved collection point for recycling of electric and electronic products By separate collection and disposal of waste products you help to protect natural resources and ensure that the product is disposed in an adequate way to protect health and environment Service address on page 14 22 NOTICE D UTILISATION MODELE 68801 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Puissance 200 Watts 230 240 V 50 60 Hz Dimensions Env 30 5 x 18 0 x 29 0 cm Poids Env 4 6 kg Cable d alimentation Env 150 cm Equipement Accessoires Intertek GS CE Bac m langeur pour 500 g de p te nouilles Entra nement Moteur ro
46. asta dan meteen uit elkaar en wentel de pasta in hard tarwegries meel Als u kruiden aan het deeg toevoegt houd er dan a u b rekening mee dat dit op de eerste plaats optische voordelen heeft De smaak ver dampt in het kookwater Kruiden die bijzonder veel water bevatten zoals bieslook en lente uitjes zijn niet geschikt U kunt de meest verschillende soorten meel ge bruiken om deeg te maken bijzonder geschikt zijn tarwe en spelt Hard tarwegriesmeel is uitstekend geschikt Pa sta van hard tarwegriesmeel behoudt zijn gele kleur ook na het drogen en blijft langer beetgaar Ook zeer grof meel is geschikt door de andere klevende werking U kunt met eiwit n eigeel alleen met eigeel alleen met eiwit met water of met groente of vruchtenpuree werken U kunt de pasta goed drogen door hem op een schone doek uit te spreiden en aan de lucht te laten drogen als alternatief kunt u de pasta echter ook in de bakoven leggen en bij 40 50 C laten drogen Bovendien zijn er bijzondere constructies in de handel verkrijgbaar die er speciaal toe dienen om pasta te drogen Attentie Pasta die een holle vorm heeft kan niet gedroogd worden omdat deze in een droge toestand onder spanning komt te staan en kapot springt U kunt met de pastamachine ook gnocchi zand taartdeeg of gistdeeg maken Let er hierbij wel op dat het totale gewicht van de ingredi nten maximaal 500 g mag bedragen Als het pastadeeg aan het deksel va
47. before you use it again 16 When completely dry store the pasta maker in a dry safe place so that it is protected from dust shocks heat and moisture RECIPE IDEAS Semolina pasta 340 g semolina 160 g egg Semolina pasta with water 340 g semolina 140 g water 10 g oil e g sun flower oil Spinach pasta 340 g spelt flour or high protein wheat flour 175 g finely chopped blanched spinach leaves or 175 g frozen spinach e g creamed spi nach one finely chopped garlic clove if desired 2 pinches ground nutmeg Tomato pasta 340 g spelt flour place a bowl on the scale and tare the scale to zero Now break one egg into the bowl add 1 tbsp tomato ketchup and fill with tomato paste to 160 g or 340g spelt flour 1 tbsp oil 140g chopped tomatoes without skins and seeds If you want the pasta to have a deep red color replace some of the chopped tomatoes with tomato paste Parsley pasta 340g high protein wheat flour 160g egg 2 tbsp very finely chopped smooth parsley Tip You can also add mixed herbs or single herbs such as chervil dill oregano or wild gar lic Herbs can be fresh or dried Instead of eggs you can use water flavored with instant herbs Black pasta 340 g high protein wheat flour 150 g egg 10 g sepia cuttlefish ink Whole grain wheat or spelt pasta 340 g finely ground whole grain flour 150 g water 10 g oil or 160 g egg Curcuma pasta 340 g semolina 1 tsp curcuma powder 160 g egg
48. beker meet de noodzakelijke hoeveel heid water vloeistof af en giet deze bij het ei Giet het mengsel langzaam door de ope ning die zich in het deksel van de mengbak bevindt 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Doe 1 el olie in de maatbeker en vul de beker met water vloeistof totdat de noodzakelijke hoeveelheid is bereikt Giet dit mengsel ook langzaam door de opening die zich in het deksel van de mengbak bevindt BELANGRIJK Steek geen mes spatel of soort gelijk gereedschap in de dekselopening zolang het apparaat in werking is Deze ope ning dient er uitsluitend toe om vloeistof extra meel e d toe te voegen Kneed het deeg ca 4 5 minuten lang totdat het de gewenste consistentie heeft Zodra het deeg de gewenste consistentie heeft verkregen zet u beide schakelaars op OFF U kunt heel eenvoudig vaststellen of het pastadeeg de gewenste consistentie heeft De consistentie is goed als het deeg goed gemengd niet meer plakkerig en in meer dere stukken verdeeld is Als het deeg nog te vochtig is doe dan nog n tl meel via de dekselopening in de mengbak terwijl het apparaat aan het mengen is Als het deeg te droog is voeg dan n tl vloeistof via de dekselopening toe Belangrijk Schakel nooit direct van MIX naar EXT Zet de twee schakelaars steeds eerst minstens 5 sec lang in de stand OFF Zet vooraan onder het apparaat een bak gereed om de pasta daarin op te vangen Zet beide schakelaars in
49. buste amp puissant Entierement d montable pour un nettoyage facile M lange et p trissage automatiques des ingr dients Ejection automatique de la p te nouilles RoHSY Couvercle avec interrupteur de s curit Verre doseur pour farine et liquides Sous r serve de modifications techniques 7 matrices 2 verres doseurs spatule accessoire pour saucisses A EXPLICATION DES SYMBOLES magements de l appareil POUR VOTRE S CURIT Ce symbole indique les dangers susceptibles de provoquer des blessures ou des endom Consignes de s curit g n rales 1 2 P W o o Veuillez lire les instructions suivantes et les conserver Cet appareil n est nullement destin a tre utilis par des personnes enfants com pris aux capacit s physiques sensorielles ou intellectuelles limit es ou manquant d exp rience et ou de connaissances moins qu elles soient surveill es par une personne responsable de leur s curit ou qu elles aient re u de cette personne les instructions n cessaires pour utiliser appareil Les enfants doivent tre surveill s Ils ne doivent pas jouer avec l appareil Conserver l appareil hors de port e des enfants Brancher l appareil uniquement sur du cou rant alternatif avec une tension conforme celle indiqu e sur la plaque signal tique Cet appareil ne doit pas tre utilis avec une minuterie externe ni avec un syst me de t l commande Ne plongez en a
50. d nicht mehr zu reparieren ist beachten Sie bitte Dieses Produkt darf nicht zusammen mit dem normalen Hausm ll entsorgt werden Sie m ssen dieses Produkt an einer ausgewiesenen Sammelstelle zum Recycling von elektrischen oder elektronischen Ger ten abliefern Durch das separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie mit die nat rlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher dass das Produkt in gesundheits und umweltvertr glicher Weise entsorgt wird Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgf ltig erwogen und gepr ft dennoch kann keine Garantie bernommen werden Eine Haftung der Autoren bzw der UNOLD AG und ihrer Beauftragten f r Personen Sach und Verm genssch den ist ausgeschlossen 13 SERVICE ADRESSEN DEUTSCHLAND Kundendienst UNOID set Telefon 49 0 62 05 94 18 27 Telefax 49 0 62 05 94 18 22 Mannheimer Stra e 4 E Mail service unold de 68766 Hockenheim Internet www unold de STERREICH Reparaturabwicklung Ersatzteile ESC Electronic Service Center GmbH Molitorgasse 15 A 1110 Wien Telefon 43 0 1 9717059 Telefax 43 0 1 9717059 E Mail office esc service at SCHWEIZ MENAGROS SA Route der Servion CH 1083 Mezi res Telefon 41 0 21 90301 15 Telefax 41 0 21 90301 11 E Mail info menagros ch Internet www menagros ch POLEN Quadra net Sp z 0 0 Skadowa 5 61 888 Poznan Skadowa 5 Internet www quadra net pl
51. dai gusti personali La pasta fresca cuoce pronta quando galleggia sulla su perficie dell acqua PULIZIA E CURA 1 Spegnere sempre l apparecchio portando gli interruttori sulla posizione OFF e staccare la spina dalla presa elettrica 2 Allentare e smontare l anello di serraggio con la chiave ad anello Se l anello eccessiva mente stretto inserire la spina nella presa elettrica e far funzionare l apparecchio nella 44 posizione MIX dell interruttore per circa venti secondi In questo modo la pressione sull anello di serraggio si allenta legger mente 3 Spegnere nuovamente l apparecchio e staccare la spina dalla presa di rete Quindi rimuovere l anello di dall apparecchio 4 Nell allentare l anello di serraggio prestare attenzione che il coperchio sia saldamente chiuso in quanto altrimenti la copertura frontale del recipiente di miscelazione si stacca 5 Rimuovere il coperchio dal recipiente di miscelazione 6 Girare la copertura frontale in senso antiora rio e rimuovere l unit di miscelazione 7 Togliere prima la copertura dell impastatrice e quindi sfilare l impastatrice dall asse della vite senza fine 8 Staccare la vite senza fine dalla copertura frontale 9 Durante la pulizia controllare di tanto in tanto che l apertura dell interruttore di sicu rezza non sia ostruita dalla pasta Rimuo vere eventuali residui di pasta ad es con uno stuzzicadenti 10 Immergere tutti i singol
52. de bl dur 140 g de jaune d uf 20 ml d eau Sabl s 230g de farine 150g de beurre 100g de sucre 1 prise de sel Recettes pour la rehausse de remplissage de sau cisses Pour des raisons techniques il doit toujours rester un peu d appareil dans le r servoir de p te En cas de manipulation de viande fra che l appareil doit pour des raisons d hygi ne tre nettoy imm diatement apr s usage 29 Chipolatas pour pizza 500 g de viande de porc hach e ou 500 g de chair saucisses pic e sel poivre selon les go ts boyau saucisses fin boyau de brebis 50 g d emmental r p 1 c caf bomb e d origan Verser la viande hach e les pices et le fromage dans le r servoir de p te et m langer pendant env cinq minutes jusqu ce que tous les ingr dients soient bien m lang s Faire ramollir le boyau saucisse dans de l eau chaude puis le pousser sur la rehausse de remplissage de saucisses et nouer l extr mit R gler l appareil sur EXT et remplir les boyaux avec la chair saucisses S il n y a plus de chair saucisses tourner les saucisses la longueur souhait e Conseil vous pouvez varier la base de chair saucisses viande hach e de porc sel poivre en y ajoutant par ex 50 g d oignons frits 4 poivrons rouges coup s tr s finement ou 50 g de champignons hach s tr s finement B tonnets au fromage 350 g de farine de bl 120 ml d eau chaude 1 pinc e de sucre 20 g de
53. de stand EXT Het pastadeeg wordt door de betreffende vorm gedrukt Snijd de pasta met een scherp mes in de gewenste lengte af Zodra het deeg door de vorm gedrukt is zet u beide schakelaars van het apparaat in de stand OFF en trekt u de stekker uit het stop contact Houd er hierbij rekening mee dat er om technische redenen altijd een rest hoeveelheid deeg in het apparaat achterbli jft die niet helemaal gevormd kan worden Belangrijk Trek altijd eerst de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat uit elkaar haalt en reinigt 35 22 Haal het apparaat onmiddellijk uit elkaar nadat u de pasta hebt gemaakt en reinig alle afzonderlijke delen Ingedroogd deeg maakt het moeilijker of zelfs helemaal onmogelijk om het apparaat uit elkaar te halen BELANGRIJKE AANWIJZINGEN VOOR HET MAK Weeg de ingredi nten zo krijgt u een exacter resultaat dan wanneer u ze afmeet Kneed nooit wezenlijk meer dan een totaal ge wicht van 500 g d w z 350 g ingredi nten om dat het deeg anders niet goed gemengd wordt Laat het deeg ca 3 5 minuten lang kneden omdat de ingredi nten bij een kortere kneedtijd niet goed gemengd worden Overschrijd deze tijd ook niet omdat het deeg anders te warm en daardoor plakkerig wordt Wentel de gevormde pasta in hard tarwegries meel dan plakt de pasta niet aan elkaar Bij groentepasta kan het gebeuren dat de pasta ietsjes aan elkaar plakt nadat hij uit de vorm gedrukt werd Trek de groentep
54. ean all the separate parts Dried dough can make it difficult or impossible to disassemble the machine 19 Weighing the ingredients is more precise than using a measuring cup Do not use total ingredients of more than about 500 g i e 350g flour since otherwise the dough will not be mixed well Let the pasta maker knead the dough about 3 5 minutes in order to mix the ingredients suf ficiently Do not exceed this time either since the dough will then become too warm and sti cky Toss the extruded pasta in semolina to keep it from sticking together If the pasta ingredients include vegetables it is possible that the noodles will stick together during the extrusion process Pull the noodles apart right away and toss them in semolina If you add herbs to the dough please note that this will have a primarily visual effect The flavor will be lost in the boiling water Herbs with a high water content such as chives and spring onions are especially unsuitable You can use various types of flour to make pasta wheat and spelt flour are ideal Semolina is also very good for making pasta Pa sta made from semolina retains its yellow color after cooking and does not easily overcook Dough with a high protein content is also suita ble due to the special gluten structure You can also add egg whites and or yolks water or pur ed fruits or vegetables IMPORTANT INFORMATION ABOUT MAKING The pasta can be air dried by spre
55. ec ndola al aire libre Como alternativa tambi n puede poner la pasta en el horno a 40 50 C para secarla Adem s existen soportes especiales para secar la pasta que se pueden adquirir en el mercado Atenci n la pasta hueca no se puede secar ya que en estado seco se tensa y se rompe Con la m quina para hacer pasta tambi n puede elaborar oquis pastaflora y masa de levadura Para ello tenga en cuenta el peso m ximo de los ingredientes de 500 g Si la masa de pasta se queda colgando en la tapa de la m quina puede empujar la masa con cuidado mediante una rasqueta de panadero a trav s de las dos ranuras de la tapa Con los restos de masa que quedan inevitable mente en la m quina puede formar una bola y rallarla con una cortadora de verduras para ob tener virutas As obtendr una sabrosa guarni ci n para la sopa Cocci n adecuada de la pasta Puede cocer la pasta fresca o seca Cueza la pasta en agua hirviendo con sal Pro cure utilizar suficiente agua Con 500 g de pa sta se deben utilizar entre 3 y 4 litros de agua Sin embargo tambi n puede cocer la pasta en sopa clara o en leche Escurra la pasta y s rvala por ejemplo con una salsa El tiempo de cocci n depende mucho de cada tipo de pasta preparado y del propio gusto Por lo general la pasta fresca elaborada cuando flote en la superficie del agua LIMPIEZA Y CUIDADO 1 Desconecte siempre el aparato poniendo los dos interruptores en APAGAR
56. ed before you continue assembling the appliance If the lid is already on the mixing container the front cover cannot be locked Then push the entire front unit onto the motor block The axle of the mixing unit must be inserted into the hole on the front side of the motor block The two recesses and the bottom holes in the mixing unit must correspond exactly with the motor block Fig 7 Hold the lid upright on the mixing container and make sure that the two projections on the lid fit into the recesses on the front side of the motor block Press the lid down until it locks into place on the mixing container Fig 8 Important The sealing cover must audibly loek into place since this activates the safety switch otherwise the appliance cannot be switched on In case the cover does not lock into place check whether the mixing container was inserted correctly NN m A M TEN TA ps D FS Ag j Fig 4 Fig 6 Fig 7 Fig 8 14 15 Now insert the desired pasta extruder disc in the sealing ring Turn the sealing ring clockwise onto the threads of the front cover until it is tight Fig 9 Tighten the sealing ring only by hand You can use the included wrench to loosen the ring To disassemble the appliance perform the above steps in reverse sequence J Fig 9 MAKING PASTA 1 10 11 12 Before assembling the appliance make sure that it is not plugged int
57. egliere la trafila desiderata e immergerla in acqua calda per circa 1 minuto Quindi posizionare la trafila nell anello di serraggio e avvitare quest ultimo in senso orario sulla copertura frontale Inserire la spina in una presa elettrica Atten zione due interruttori dell apparecchio devono essere in posizione OFF prima di inserire la spina nella presa elettrica Accertarsi che durante il funzionamento la feritoia di ventilazione dell apparecchi rimanga libera Portare entrambi gli interruttori sulla posi zione MIX o Tenere presente che entrambi gli interruttori devono avere sempre la stessa impostazi one Sbattere l uovo in un recipiente separato Versare l uovo in una ciotola pesare la quantit d acqua liquido necessaria e aggi ungercela Versare lentamente questa mis 13 14 15 16 17 18 19 20 21 cela attraverso l apertura del coperchio del recipiente Aggiungere 1 cucchiaio d olio nel misurino e portare alla quantit richiesta con acqua liquido Versare anche questa miscela att raverso l apertura nel coperchio del recipi ente IMPORTANTE Mentre l apparecchio in fun zione non inserire nell apertura del coperchio coltelli spatole o utensili analoghi L apertura serve soltanto ad aggiungere liquidi farina e altro Impastare la pasta per 4 5 minuti circa fino a ottenere la consistenza desiderata Non appena si amp raggiunta la consistenza deside rata
58. ehr klebt und in mehrere St cke geteilt ist Wenn der Teig noch zu feucht ist geben Sie bitte einen TL Mehl durch die ffnung in den Beh lter w hrend das Ger t mischt Ist er zu trocken geben Sie einen TL Fl ssigkeit durch die ffnung in den Beh lter Wichtig Schalten Sie nie direkt von MIX auf EXT Drehen Sie die Schalter immer zuerst f r mind 5 Sek in die Position OFF Stellen Sie einen Beh lter zum Auffangen der Nudeln vorne unter das Ger t Schalten Sie beide Schalter in die Position EXT Der Nudelteig wird durch die jeweilige Matrize gedr ckt Schneiden Sie die Nudeln mit einem schar fen Messer in der gew nschten L nge ab Sobald der Teig durchgedr ckt ist schal ten Sie das Ger t an beiden Schaltern auf OFF und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose Bitte beachten Sie dabei dass aus technischen Gr nden immer eine Rest menge Teig im Ger t zur ckbleibt der nicht ausgeformt werden kann Ziehen Sie immer den Stecker aus der Steck dose bevor Sie das Ger t auseinanderbauen und reinigen Bauen Sie das Ger t nach der Nudelherstel lung sofort auseinander und reinigen Sie alle Einzelteile Eingetrockneter Teig erschwert das Auseinanderbauen bzw kann es ganz Wiegen Sie die Zutaten so erhalten Sie ein genaueres Ergebnis im Vergleich zum Abmessen Verwenden Sie als Gesamtzutatengewicht nicht wesentlich mehr als 500g d h 350 g Mehl Gries da sonst der Teig nicht gut vermischt wird Las
59. eine scharfen Scheuermit tel Stahlwolle metallische Gegenst nde hei e Reinigungsmittel oder Desinfektions mittel da diese zu Besch digungen f hren k nnen 13 Der Motorblock des Ger tes darf nicht in Wasser oder andere Fl ssigkeiten getaucht werden 14 Das Ger t muss vollkommen trocken sein bevor Sie es wieder benutzen d rfen 15 Bewahren Sie den vollst ndig getrockne ten Nudelmeister an einem trockenen und sicheren Ort auf um ihn vor Staub Sto Hitze und Feuchtigkeit zu sch tzen REZEPTIDEEN Hartweizengrie nudeln 340 g Hartweizengrie 160 g Eier Hartweizengrie nudeln mit Wasser 340 g Hartzweizengrie 140 g Wasser 10 g l z B Sonnenblumen l Spinatnudeln 340 g Dinkelmehl oder doppelgriffiges Weizen mehl 175 g fein zerkleinerte blanchierte Spi natbl tter oder 175 g Tiefk hlware z B auch Rahmspinat evtl eine fein gehackte Knob lauchzehe 2 Prisen geriebene Muskatnuss Tomatennudeln 340 g Dinkelmehl stellen Sie ein Gef auf die Waage stellen Sie Tara ein damit Sie die Nulleinstellung erreichen Jetzt schlagen Sie ein Ei in das Gef geben 1 EL Tomatenketchup zu mit Tomatenmark auf 160 g auff llen oder 340 gDinkelmehl 1 EL 140 g Tomatenfleisch ohne Haut und Samen Wenn Sie eine kr ftige rote Farbe m chten etwas Tomatenfleisch durch Tomatenmark ersetzen Petersiliennudeln 340 g doppelgriffiges Weizenmehl 160 g Eier 2 EL sehr fein zerkleinerte glatte Pet
60. en auch in den Backofen bei 40 bis 50 C geben Es gibt au erdem spezielle Nudeltrockengestelle im Handel zu kaufen Achtung Hohlform Nudeln lassen sich nicht trock nen denn diese bekommen im getrockneten Zu stand Spannung und zerspringen Sie k nnen mit der Nudelmaschine auch Gnoc chi M rb oder Hefeteig herstellen Beachten Sie hierbei das maximale Gewicht der Zutaten von 500 g Falls der Nudelteig in der Maschine am Deckel h ngen bleibt k nnen Sie durch die zwei Deckelschlitze mit einem Teigschaber den Teig vorsichtig nach unten dr cken Unvermeidliche Teigreste aus der Maschine k n nen Sie zu einer Kugel formen und mit einem Gem sehobel zu Sp nen hobeln So erhalten Sie eine schmackhafte Suppeneinlage Richtiges Kochen der Nudeln Sie k nnen die Nudeln frisch oder getrocknet kochen Kochen Sie die Nudeln in kochendem gesal zenem Wasser Achten Sie darauf ausreichend Wasser zu verwenden auf 500 g Nudeln sollten ca 3 bis 4 Liter Wasser verwendet werden Die Nudeln k nnen Sie aber auch in klarer Sup pe oder Milch garen Gie en Sie die Nudeln ab und servieren Sie diese z B mit einer Sauce Die Kochzeit h ngt stark von der jeweils zubereiteten Nudelsorte und dem eigenen Geschmack ab Frisch hergestellte Nudeln sind meist schneller gar als getrocknete Nudeln bzw wenn sie an die Wasseroberfl che schwimmen REINIGEN UND PFLEGEN 1 Schalten Sie stets das Ger t an bei den Schal tern auf AUS OF
61. ent du blanc d uf seulement de l eau de la pur e de legumes ou de fruits REMARQUES IMPORTANTES CONCERNANT Les p tes s chent bien lorsqu elles sont tal es sur un torchon propre et qu elles sont expos es l air libre Autrement vous pouvez galement faire s cher les p tes a 40 50 C au four tradi tionnel En outre des s choirs nouilles sp ciaux sont en vente dans le commerce Attention les pates creuses ne peuvent pas s cher car une fois s ches elles se tendent et se cassent Avec la machine p tes vous pouvez galement fabriquer des gnocchi de la p te bris e ou du levain Pour cela limiter le poids des ingr dients 500 g Si la p te nouilles reste accroch e au couver cle de la machine vous pouvez d coller deli catement la pate l aide d une spatule gr ce aux deux fentes pr sentes sur le couvercle Les restes de p te in vitables provenant de la machine peuvent tre utilis s pour former une boule et tre r p s en copeaux avec une r pe a l gumes Vous obtenez ainsi une savoureuse garniture pour vos soupes Bonne cuisson des p tes Vous pouvez cuire les p tes fra ches ou s ches Cuire les p tes dans de l eau bouillante sal e Veiller utiliser suffisamment d eau Pour 500 g de p tes utiliser env 3 4 litres d eau Les p tes peuvent galement tre cuites dans un bouillon ou dans du lait goutter les p tes les verser dans un plat et les
62. erminale per insaccare produrre dei bastoncini lunghi circa 20 cm disporli su una placca da forno unta spennellare con tuorlo d uovo sbattuto e far lievitare in forno a 50 C per 30 minuti Quindi cuocere per circa 20 25 minuti a 190 C nel forno ventilato Suggerimento Prima della cottura i bastoncini possono anche essere cosparsi con semi di pa pavero o sesamo E possibile aggiungere all impasto 50 g di ci polle arrostite oppure 50 g di prosciutto tagliato fine o ancora 3 cucchiai di prezzemolo tritato fine Le ricette di queste istruzioni per l uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG Tuttavia non pu essere emessa alcuna garanzia E esclusa la responsabilit degli autori di UNOLD AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone cose o materiali NORME DIE GARANZIA I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi dalla data di acquisto per i guasti manifestatisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra valutazione procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell apparecchio Le nostre prestazioni di garanzia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Austria In tutti gli altri casi rivolgersi all importatore Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di guasti ci devono essere inviati con spedi
63. ersilie Tipp Sie k nnen auch gemischte Kr uter oder andere Kr uter verwenden z B Kerbel Dill Oregano oder B rlauch Die Kr uter k nnen so wohl getrocknet als auch frisch sein Sie k nnen statt Eier auch Wasser verwenden und einen W rfel Kr uterlinge darin aufl sen 12 Schwarze Nudeln 340 g doppelgriffiges Weizenmehl 150 g Eier 10 g Sepiatinte Tintenfischtinte Weizen oder Dinkelvollkornnudeln 340 g Vollkornmehl fein gemahlen 150 g Was ser 10 g Ol oder 160 g Eier Curcumanudeln 340 g Hartweizengrie 1 TL Curcumapulver 160 g Ei Hochzeitsnudeln 340g HartweizengrieB 140g Eigelb 20 ml Wasser Spritzgeb ck 230g Weizenmehl 150g kalte Butter in Scheiben geschnitten 100g Zucker 1 Prise Salz Als Stangen S Formen oder Kreise auf ein Backblech legen Bei 180 C ca 10 Minuten backen Abk hlen lassen und nach Wunsch mit Kuvert re verzieren Sie k nnen die Mandeln auch durch fein gemahlene Hasel oder Waln s se ersetzen Rezepte f r den Wurstf llaufsatz Bitte beachten Sie das aus technischen Gr n den immer etwas Masse im Teigbeh lter zur ck bleibt Beim Verarbeiten von frischem Fleisch muss das Ger t aus hygienischen Gr nden unbedingt sofort nach dem Benutzen gr ndlich gereinigt werden Pizzabratwurst 500g Schweinehackfleisch oder 500g ge w rztes Schweinemett Salz Pfeffer nach Ge schmack d nner Bratwurstdarm Schafsd r me 50 g geriebener Emmentaler 1 geh ufter T
64. et visser ce dernier sur le capot avant en le tournant dans le sens des aiguilles d une montre Brancher la prise Attention les deux inter rupteurs de l appareil doivent tre plac s sur OFF avant de brancher la prise de courant Veiller ce que les fentes d a ration de l appareil soient toujours d gag es Placer les deux interrupteurs sur MIX vent toujours dans la m me position Battre l uf dans un r cipient s par Pla cer l uf dans un pot peser la quantit d eau de liquide n cessaire et la verser sur l uf Verser ce m lange lentement travers l ouverture situ e dans le couvercle du bac Verser 1 cuill re soupe dans le verre doseur et remplir jusqu la quantit d eau de liquide n cessaire Verser galement ce 14 15 16 18 19 20 21 22 m lange travers l ouverture situ e dans le couvercle du bac IMPORTANT n introduire aucun couteau spatule ou outil similaire dans ouverture du couvercle tandis que l appareil fonctionne L ouverture ne sert qu ajouter du liquide de la farine suppl mentaire etc P trir la p te env 4 5 minutes jusqu obtention de la consistance souhait e D s que la consistance souhait e est atteinte placer les deux interrupteurs sur OFF Vous pouvez d terminer ais ment si la p te nouilles a la bonne consistance Elle est pr te lorsque la p te est bien m lang e qu elle ne colle plus et qu elle se s pare en plus
65. ewerblichem Gebrauch 12 Monate ab dem Kaufda tum f r Sch den die bei bestimmungsgem em Gebrauch nachweislich auf Werksfehler zur ckzuf hren sind Innerhalb der Garantiezeit beheben wir Material und Herstellungsfehler nach unserem Ermessen durch Reparatur oder Umtausch Unsere Garantieleistungen gelten ausschlie lich f r in Deutschland und sterreich verkaufte Ger te Bei anderen L ndern wenden Sie sich bitte an den zust ndigen Importeur Ger te f r die eine M ngelbeseitigung beansprucht wird senden Sie bitte zusammen mit einer Kopie des maschinell erstellten Kaufbelegs aus dem das Kaufdatum ersichtlich sein muss sowie einer Fehlerbeschreibung gut verpackt und freigemacht an unseren Kundendienst Im Garantiefall werden dem Kunden ent standene Versandkosten zur ckerstattet Von der Garantie ausgeschlossen sind Sch den durch Verschlei unsachgem e Handhabung und Nichteinhaltung der Wartungs und Pflegeanweisungen Der Garantieanspruch erlischt wenn Reparaturen oder Eingriffe am Ger t von dritter Stelle vorgenommen werden Eventuelle Anspr che des Endverbrauchers gegen ber dem Verk ufer oder H ndler werden durch diese Garantie nicht ein geschr nkt ENTSORGUNG UMWELTSCHUTZ Unsere Ger te werden auf hohem Qualit tsniveau f r eine lange Nutzungsdauer hergestellt Regelm ige Wartung und fachgerechte Reparaturen durch unseren Kundendienst k nnen die Nutzungsdauer des Ger tes verl ngern Wenn ein Ger t defekt un
66. gatoni Pos EXT Pasta naar buiten drukken Pos OFF Apparaat uitschakelen Pos MIX Ingredi nten mengen Controleer of de stekker uit het stopcontact getrokken is en allebei de schakelaars op OFF staan voordat u het ap paraat monteert Li Verwijder alle verpakkingsmaterialen en evt transportbeveiligingen MONTEREN 2 Reinig alle delen met een vochtige doek zoals beschreven in het hoofdstuk Reini ging en onderhoud op pag 33 Ep Controleer of de stekker uit het stopcontact getrokken is voordat u het apparaat mon teert Zet het apparaat op een vast effen en droog oppervlak Schuif de afdekking van de wormschroef op de as van de wormschroef Let op dat de desbetreffende inkepingen van de afdekking op de uitsparingen van de wormas passen afb 1 Schuif de as van de wormschroef door de frontafdekking zodat de wormschroef zich in de frontafdekking bevindt afb 2 Bevestig de kneedhaak aan de as De as van de wormschroef beschikt over een inkeping zorg ervoor dat deze inkeping overeenkomt met de betreffende geleidingsrail in de kneedhaak afb 3 Schuif de afdekking van de kneedhaak op de as Zorg er hierbij voor dat de inkeping KAN Gem afb 1 7 ORC afb 2 afb 3 33 10 11 12 13 34 overeenkomt met de betreffende geleidings rail De vlakke kant van de kneedhaak afdekking moet naar achteren wijzen afb 4 Schuif de compleet gemonteerde worm schroef as
67. gne et en Autriche Dans tout autre pays veuillez contacter l importateur Veuillez envoyer notre adresse les appareils pour lesquels vous r clamez une suppression de d fauts avec le bon d achat montrant la date d achat port pay et proprement emball Les co ts de transport seront rem bours s en cas de garantie en Allemagne et en Autriche Les d fauts caus s par usure utilisation incorrecte ou non respect des instructions de maintenance sont exclus Notre obligation de garantie cesse si de r parations ou des interventions sont accomplies par des tiers Cette garantie n affecte pas les droits du consommateur contre le commer ant TRAITEMENT DES D CHETS PROTECTION DE Nos appareils sont produits selon un standard lev de qualit pour une longue dur e d utilisation Un entretien r gulier et des r parations comp tentes par notre service apr s vente prolongent cette dur e d utilisation Si n anmoins l appareil est endommag et ne peut plus tre r par veuillez suivre les in structions suivantes Ne jamais disposer ce produit avec les d g ts de m nage Apportez ce produit une station de collection pour r cup ration de produits lectriques et lectroniques Par la collection s par e vous aidez prot ger les ressources naturelles et prenez soin que le produit est d mont sans risque pour la sant et l environnement Coordonn es du service apr s vente la page 14 30 GEBRUIKSAANWIJZ
68. i componenti in acqua tiepida o fredda con l aggiunta di un serraggio po di detersivo Lasciare a mollo i singoli componenti dopo di che i residui di pasta possono essere facilmente rimossi con una spazzola 11 Le trafile vanno invece fatte asciugare In questo caso i residui di pasta si sbriciolano infatti facilmente e possono quindi essere cautamente rimossi ad es con uno stuzzi cadenti o un coltello 12 Tutti i singoli componenti non sono adatti per il lavaggio in lavastoviglie In questo caso infatti possono subire dei danni 13 Non usare prodotti abrasivi lana d acciaio oggetti metallici detergenti caldi o disin fettanti che possono causare danni 14 Il blocco motore dell apparecchio non deve essere immerso in acqua o altri liquidi 15 L apparecchio deve essere completamente asciutto prima di poterlo riutilizzare 16 Conservare il mastropastaio perfettamente asciugato in un luogo asciutto e al riparo da polvere urti calore e umidit IDEE PER RICETTE Pasta di semola di grano duro 340 g di semola di grano duro 160 g di uova Pasta di semola di grano duro con acqua 340 g di semola di grano duro 140 g d acqua 10 g d olio ad es olio di semi di girasole Pasta agli spinaci 340 g di farina di farro o di frumento tipo 00 175 g di foglie di spinaci sbollentate e tritate finemente o 175 g di prodotto surgelato ad es anche spinaci alla panna eventualmente uno spicchio d aglio tagliato fi
69. i vhodn je tvrd p eni n krupice Nudle z tvrd p eni n krupice si i po uschnut zachovaj svou lutou barvu a snadno se nerozva Tak p eni n mouka polohrub v b rov je vhodn d ky sv lepivosti M ete p id vat b lek a loutek jen loutek jen b lek vodu i zeleninov nebo ovocn pyr Nudle se dob e su kdy je rozlo te na istou ut rku a nech te uschnout na vzduchu p padn je m ete d t su it tak do trouby p i 40 50 C Krom toho se prod vaj speci ln stojany na su en nudl Pozor Dut nudle se nedaj su it proto e v su ch m stavu u nich doch z k pnut a praskaj Se strojem na nudle m ete tak p ipravit t sto gnocchi nebo k ehk i kynut t sto Dbejte p itom na maxim ln hmotnost p sad 500 g Pokud z stane nudlov t sto ve stroji zachyce no na krytu m ete je skrz dv t rbiny v krytu opatrn p itla it dol st rkou na t sto Nevyhnuteln zbytky t sta ze stroje m ete vytvarovat do kuli ky a nastrouhat Tak z sk te chutnou p sadu do pol vky Spr vn va en nudl Nudle m ete va it erstv nebo usu en Vkl dejte nudle do va ic osolen vody Dbejte na to abyste pou ili dostatek vody na 500 g nudl by se m ly pou t 3 a 4 litry vody Nudle m ete tak va it ve v varu nebo ml ku Nudle slijte a pod vejte je nap s om kou Doba va en zna n z vi
70. ie Zuleitung d rfen nicht in der N he von Flammen betrieben werden Benutzen Sie den Nudelmeister stets auf einer freien ebenen Oberfl che Achten Sie darauf dass die Zuleitung nicht ber den Rand der Arbeitsfl che h ngt da dies zu Unf llen f hren kann wenn z B Kleinkinder daran ziehen 13 14 15 16 17 Wickeln Sie die Zuleitung nicht um das Ger t und vermeiden Sie Knicke in der Zuleitung um Sch den an der Zuleitung zu vermeiden Die Zuleitung muss so verlegt sein dass ein Ziehen oder dar ber Stolpern verhindert wird Verschieben Sie das Ger t nicht solange es in Betrieb ist um Verletzungen zu vermei den Verwenden Sie keine hei en Fl ssigkeiten Schalten Sie das Ger t nur ein wenn der Deckel aufgesteckt ist A 18 19 20 21 Nicht in das laufende Ger t greifen es besteht Verletzungsgefahr Der Hersteller bernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage bei unsachgem er oder fehlerhafter Verwendung oder nach Durchf hrung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte IHRE NEUE NUDELMASCHINE o a 3 11 GA i ill 9 A in e a E H FFE 0 10 7 F 3 SY 6 be WI 8 1 Deckel mit Sicherheitsschalter 8 Messbecher 2 St ck 2 R hrbeh lter 9 Verschlussring 3 Teigspatel 10 Schlisselring 4 Frontabdeckung 11 Wurstf llaufsatz 5 Kneterabdeckung 6 Schnecke mit Achse und Schneckenabdeckung ohne Abb 7 Kneter mit abnehmbarer Kneterabdeckung E
71. ieurs morceaux Si la p te est encore trop humide ajouter une cuill re caf de farine dans l ouverture du bac tandis que l appareil m lange Si elle est trop s che ajouter une cuill re caf de liquide dans l ouverture du bac Important ne jamais basculer directement de MIX EXT Toujours placer l interrupteur en premier sur la position OFF durant au moins 5 sec Placer un r cipient sous l appareil l avant pour r cup rer les p tes Placer les deux interrupteurs sur la position EXT La p te nouilles est press e par la matrice corres pondante Couper les p tes la longueur souhait e l aide d un couteau ac r D s que la p te est press e placer les deux interrupteurs sur OFF et d brancher la prise Pour ce faire veiller ce qu il reste toujours une petite quantit de p te dans l appareil qui ne peut pas tre form e pour des raisons techniques Important toujours d brancher la prise de courant avant de d monter et de nettoyer l appareil Une fois la fabrication des p tes termin e veuillez d monter l appareil imm diatement et nettoyer toutes les pi ces individuellement La p te s che complique le d montage et peut m me rendre le d montage de l appareil tota lement impossible 27 Peser les ingr dients vous obtiendrez ainsi un r sultat plus pr cis que si vous les mesurez Le poids total des ingr dients ne doit pas d pas ser 500 g soit 350 g d ingr die
72. ina de espelta 1 cucharada de aceite 140 g de carne de tomate sin piel ni semillas Si desea obtener un color rojo fuerte sustituya un poco de carne de tomate por tomate concentrado Pasta de perejil 340 g de harina fina de trigo 160 g de huevos 2 cucharadas de perejil liso finamente picado Consejo tambi n puede utilizar una mezcla de hierbas u otras hierbas por ejemplo perifollo eneldo or gano o ajo de oso Las hierbas pue den estar tanto secas como frescas En vez de huevos tambi n puede utilizar agua disolviendo un dado de especias Pasta negra 340 g de harina fina de trigo 150 g de huevos 10 g de tinta de sepia Pasta integral de trigo o de espelta 340 g de harina integral finamente molida 150 g de agua 10 g de aceite o 160 g de huevos Pasta de c rcuma 340 g de s mola de trigo duro 1 cucharadita de c rcuma en polvo 160 g de huevo Pasta para boda 340 g de s mola de trigo duro 140 g de yema de huevo 20 ml de agua Galletas de mantequilla 230 g de harina 150 g de mantequilla 100 g de az car 1 pellizco de sal Recetas para rellenador de salchichas Tenga en cuenta que por motivos t cnicos siempre quedan restos de masa en el dep sito de masa Por razones de higiene al procesar carne fresca el aparato debe limpiarse a fondo inmediatamente despu s de su utilizaci n Pizza de salchicha 500 g de carne picada de cerdo o 500 g de carne de cerdo condimentada tipo mett sal 53
73. it run on MIX for about twenty seconds This will reduce the tension on the sealing ring some what 3 Switch off the appliance and unplug it from the electrical outlet Then unscrew the sealing ring from the appliance 4 When loosening the sealing ring make sure that the lid is tightly closed since otherwise the front cover of the mixing container will come off 20 5 Remove the lid from the mixing container 6 Turn the front cover counterclockwise and remove the mixing unit 7 Remove the kneader cover and the kneader from the feed screw axle 8 Remove the feed screw from the front cover 9 Place all single parts in warm or cold water with a little dishwashing detergent added After letting the parts soak you can remove any remaining dough with a dish brush 10 Let the pasta extruder discs dry until the dough flakes off then carefully remove any remaining dough with a toothpick or a knife 11 The single parts are not dishwasher suita ble They could be damaged if cleaned in the dishwasher 12 When cleaning the machine check occa sionally whether the opening for the safety switch is clogged with dough Remove any dough residue using a toothpick for example 13 Do not use any abrasive scouring agents steel wool metal objects hot cleaning agents or disinfectants since they can damage the appliance 14 Do not immerse the motor block in water or other liquids 15 The appliance must be completely dry
74. kem nebo sezamem Do t sta m ete p idat 50 g sma en cibulky nebo 50 g syrov jemn nakr jen unky nebo 3 pol vkov IZice jemn nasekan petr elky Recepty v tomto n vodu k pou it byly pe liv zv eny a odzkou eny autory z firmy UNOLD AG p esto nen mo no za tyto p evz t z ruku Poskytnut z ruky na po kozen zdrav v cn a majetkov kody prost ednictv m autor pop firmou UNOLD AG a j pov en mi osobami je vylou eno Z RU N PODM NKY Na na e p stroje poskytujeme z ruku v trv n 24 m s c u pr myslov ho vyu it 12 m s c od data koup v robku z ruka se vztahuje na po kozen kter prokazateln vznikla p i spr vn m pou it v d sledku v robn ch vad Po dobu z ruky budeme odstra ovat materi ln i v robn vady opravou nebo v m nou podle na eho uv en Poskytnut z ruky v hradn plat pro za zen prod ny v N mecku i Rakousku V jin ch zem ch se obra te pros m na kompe tentn dovozce P stroje na kter bylo uplat ov no odstran n vad za lete pros m s mechanicky vyhotovenou kopi n kupn ho dokladu ze kter ho mus b t bezpodm ne n patrn datum n kupu i s popisem vad p stroj mus b t bezpe n zabalen a nafrankov n na n z ru n servis V p ipad opravn n z ruky jsou kupuj c m vraceny po tovn poplatky Tato z ruka se nevztahuje na po kozen zp soben opot eben m nespr vn m zach
75. kking van de mengbak anders losraakt 5 Verwijder het deksel van de mengbak 6 Draai de frontafdekking tegen de klok in en verwijder de mengeenheid 7 Verwijder de kneedhaak afdekking en daarna de kneedhaak van de wormschroef as 8 Trek de wormschroef uit de frontafdekking 9 Leg alle aparte onderdelen in lauwwarm of koud water waaraan u een beetje afwasmid del toegevoegd hebt Laat alle onderdelen weken daarna kunt u de deegresten goed met een afwasborstel verwijderen 10 Laat de vormen drogen dan springen de deegresten er vanzelf af evt resten kunt u voorzichtig met een tandenstoker of ook met een mes verwijderen 11 Alle onderdelen zijn niet vaatwasserbes tendig Door een reiniging in de vaatwasser kunnen ze beschadigd raken 12 Gebruik geen scherpe schuurmiddelen staalwol metalen voorwerpen hete schoon maakmiddelen of desinfecterende mid delen omdat deze het apparaat kunnen beschadigen 13 Controleer tijdens de reiniging af en toe of de opening voor de veiligheidsschakelaar door deeg verstopt is Verwijder eventuele deegresten bv met een tandenstoker 14 De motorblok van het apparaat mag niet in water of andere vloeistoffen gedompeld worden 15 Het apparaat moet volkomen droog zijn voordat u het weer mag gebruiken 16 Berg de volledig droge Nudelmeister op een droge en veilige plaats op om het apparaat tegen stof stoten hitte en vocht te bescher men RECEPTIDEE N Pasta van ha
76. kter nen mo n protla it formou D le it V dy vyt hn te z str ku ze z suvky ne za nete p stroj rozeb rat nebo istit Po ka d v rob nudl p stroj hned rozeberte a v echny jednotliv d ly vy ist te Zaschl t sto zt uje rozebr n pop m e rozebr n p stroje zcela znemo nit od ez vejte nudle v 59 D LEZIT UPOZORNENI PRO VYROBU NUDL P sady va te dostanete tak p esn j v sledek ne p i odm ov n Celkov hmotnost p sad by nem la b t podstatn v t ne 500 g tzn 350 g p sad proto e jinak se t sto neprom ch dob e Nechte t sto cca 3 5 minut hn tat proto e p i krat m ase hn ten se p sady nesm chaj dob e Tak tento as nep ekra ujte proto e ji nak bude t sto tepl a t m lepiv Vytla en nudle proho te v tvrd p eni n kru pici pak se nebudou vz jemn lepit U zeleninov ch nudl m e doj t k tomu e vytla ovan nudle budou m rn vz jemn le pit V takov m p pad je ihned dejte od sebe a proho te je v tvrd p eni n krupici Kdy do t sta p id v te byliny berte v vahu e je to p edev m z kv li vzhledu P i va en ve vod chu vyprch P edev m byliny s obsahem vody jako pa itka nebo jarn cibulky jsou nev hodn Pro v robu nudl m ete pou t mouky nejr zn j ch druh zvl t vhodn jsou z p enice a paldy Velm
77. l cable de alimenta ci n no deben utilizarse cerca de llamas Use siempre el chef robot para pasta sobre una superficie libre y plana Aseg rese de que el cable de alimentaci n no cuelgue sobre el borde de la superficie de trabajo dado que ello puede conducir a accidentes si p ej los ni os peque os tiran de l No enrolle el cable de alimentaci n alrede dor del aparato y evite pliegues en el cable 18 19 20 21 A para evitar dafios en el cable de alimenta ci n El cable de alimentaci n debe estar colo cado de forma que no se pueda tirar de l ni tropezar con l Para evitar lesiones no desplace el aparato mientras est en funcionamiento No utilice liquidos calientes Solo conecte el aparato si la tapa est colo cada No meta la mano en el equipo cuando est funcionando jPeligro de lesiones El fabricante no es responsable en caso de montaje err neo uso inapropiado o equivocado o despu s de haber sido efectuadas reparaciones por terceros no autorizados 11 10 48 SU NUEVA M QUINA PARA HACER PASTA CIN Tapa con interruptor de seguridad Recipiente agitador Esp tula para masa Cubierta frontal Cubierta del amasador Tornillo sinfin con eje y cubierta del tornillo sinf n sin fig Amasador OG amp ND Sea 3 r a 0 3 E 8 Vaso medidor 2 unidades 9 Anillo de cierre 10 Anillo llave 11 Adaptador para embutidos E WN En 2 3 4 Ga
78. lle Linguine Fettuccine EXT 1 OFF MIX AVANT LA PREMIERE UTILISATION 6 7 Spaghetti Tagliatelles Rigatoni Pos EXT jection des p tes Pos OFF teindre l appareil Pos MIX m langer les ingr dients Avant l assemblage s assurer que la prise de courant est d branch e et que les deux interrupteurs sont sur OFF 1 Retirer tous les mat riaux d emballage et le cas ch ant les protections de transport ASSEMBLAGE 2 Nettoyer toutes les pieces a l aide d un chif fon humide comme d crit dans le chapitre Nettoyage et Entretien page 25 N Re Avant l assemblage s assurer que la prise de courant est d branch e Poser l appareil sur une surface plane sta ble et s che Pousser le capot de la vis sans fin sur l axe de la vis Veiller ce que les encoches cor respondantes sur le couvercle soient en face des renfoncements sur l axe de la vis fig 1 Pousser l axe de la vis sans fin travers le capot avant de sorte que la vis se trouve l int rieur du capot avant fig 2 Fixer le p trisseur sur l axe L axe de la vis sans fin est dot d une encoche veiller ce qu elle corresponde au rail de guidage cor respondant dans le p trisseur fig 3 Pousser le capot du p trisseur sur l axe Pour ce faire veiller ce qu ici encore l encoche soit align e sur le rail de guidage correspon fig 1 25 10 11 12 13 14 26 dant La face plate
79. lletas de mantequilla Pappardelle Linguine Fettuccine EXT i OFF Mix ANTES DEL PRIMER USO 6 7 Spaghetti Tagliatelle Rigatoni Pos EXT extraer la pasta Pos OFF desconectar el aparato Pos MIX mezclar los ingredientes Antes del ensamblaje aseg rese de que la clavija est retirada de la caja de enchufe y de que los dos interruptores est n en OFF e Retire todos los materiales de embalaje y dado el caso los seguros de transporte ENSAMBLAJE 2 Limpie todas las piezas con un pa o h m edo como se describe en el cap tulo Lim pieza y cuidado N Re Antes del ensamblaje aseg rese de que la clavija est retirada de la caja de enchufe Coloque el aparato sobre una superficie estable plana y seca Coloque la cubierta del tornillo sinf n sobre el eje del tornillo sinf n Aseg rese de que las muescas correspondientes situadas sobre la cubierta encajen en las cavidades del eje del tornillo sinf n Fig 1 Introduzca el eje del tornillo sinf n a tra v s de la cubierta frontal de forma que el tornillo sinf n se encuentre dentro de la cubierta frontal fig 2 Fije el amasador sobre el eje El eje del tor nillo sinf n dispone de una cavidad Aseg rese de que esta cavidad coincida con el carril gu a correspondiente en el amasador Fig 3 LR SS Fig 1 M Mf ZE EE Fig 2 Fig 3 49 Coloque la cubierta del amasador sobre el eje Para ello aseg
80. lo 68801 BEN ETES Re AAEE N NE a EAEE REER Significato dei simboli Per la vostra sicurezza Significato dei simboli La vostra nuova macchina per la Pasta nennen nennen age 40 Prima del primo utilizzo 8 en dto 41 ASSemblaBBlO mms senden tendentieus Preparare la pasta Avvertenze importanti sulla preparazione della pasta nnnnnnnnenseeereereeeenennnneneeneen 44 Pulizia o o ira Idee per ricette Norme die garanzia Smaltimento Tutela dell ambient s cassis mener dsssenensteeemmeenepsateees 46 Manual de instrucciones Modelo 68801 Datos T CNICOS u nee ai Explicaci n delos SIMBO OSes serani RA OA sc Para Su Seguridad coso iii AEREE RANA ara Su nueva m quina para hacer pasta Antes del primer uso EE Lo EV Elaboraci n dela Pastas EEE Indicaciones importantes para la elaboraci n de pasta rrt 52 Bill Re EL WEE 52 deas nenn maniak antepaaddaarhdnsnanween steiner 53 eeleren EE lu E EE 54 Disposici n Protecci n del medio ambiente eat 54 N vod k obsluze Modelu 68801 Welle GAJE duces E Senwveesvacieaeckcueaene ee eos a E EAS Vysv tlen symbol Pro Va i bezpe nost NaS NOVY Strojna TEE 56 P ed prvn m pou itia an eE aE NE E AEREE OAE RE EE iE EEEN 57 Sestaven Vyroba nudli D le it tpozorn n pro V robu nudli ses ssas antenne 60 EEE AE E i leads Recepty Z ru n podm nky Likvidace Ochrana ivotn ho prost ed nnee e 62
81. ml warm water 1 pinch sugar 20 g fresh yeast 200 g grated Swiss cheese 1 egg 3 pinches salt 2 tsp caraway seed Dissolve yeast and sugar in water First put the flour then all other ingredients into the dough container and knead thoroughly Use the sausage filling attachment to make 8 inch 20 cm sticks place on a greased baking sheet brush with beaten egg yolk and let rise about 30 minutes in the oven at 50 C Then bake 20 25 minutes at 190 C circulating air Tip You can sprinkle poppy seeds or sesame on the cheese sticks before baking You can add 50 g fried onions or 50 g finely chopped uncooked ham or 3 tbsp finely chopped parsley to the dough GUARANTEE CONDITIONS We guarantee our appliances for 24 months or in case of commercial use for 12 months from the date of purchase in case of defects that occur during normal use and are demonstrably due to a factory fault Within the warranty period we will remedy defective materials or workmanship through repair or replacement at our option Our warranty terms apply only to appliances sold in Germany and Austria For other countries please contact the responsible importer In the event of a claim for remedy of defects please send the appliance to our after sales service properly packaged and postage paid together with a copy of the automatically generated sales receipt which must show the date of purchase and a description of the defect If the defect is covered by the w
82. n M chac n doba na 500 g nudlov ho t sta P slu enstv TECHNICK DAJE Siln robustn pohon motor Lze kompletn rozebrat pro jednoduch i t n Intertek GS CE RoHSY Automatick rozmich ni a hn ten prisad Automatick vytla en nudlov ho t sta Kryt s bezpe nostn m vyp na em Odm rky na mouku a tekutiny Technick zm ny vyhrazeny 7 forem 2 odm rky st rka n stavec pro plni ku uzenin VYSV TLEN SYMBOL A p stroje PRO VA I BEZPE NOST Tento symbol ozna uje p padn ohro en kter mohou zp sobit poran n nebo po kozen V eobecn bezpe nostn pokyny 1 D o A R oO N N sleduj c pokyny si pe liv p e t te a dob e ulo te Tento p stroj nen ur en k pou v n osobami v etn d t s omezen mi t lesn mi smys lov mi nebo du evn mi schopnostmi nebo osobami s nedostate n mi zku enostmi a nebo znalostmi krom p padu e by tyto osoby byly pod dohledem osoby odpov dn za jejich bezpe nost nebo od n obdr ely pokyny jak p stroj pou vat Je nutn dohl et na d ti aby bylo zaji t no e si s p strojem nehraj Uchov vejte p stroj na m st nep stupn m d tem P stroj p ipojujte pouze na st dav proud s nap t m podle typov ho t tku Tento p stroj nesm b t pou v n s extern mi asov mi sp nac mi hodinami nebo se syst mem pro d lkov
83. n con la medici n El peso total de ingredientes no debe ser superi or a 500 g es decir se deben utilizar 350 g de ingredientes pues de lo contrario no se podr mezclar bien la masa Amase la masa durante unos 3 5 minutos dado que con un tiempo de amasado m s corto no se mezclan bien los ingredientes Tampoco sobre pase este tiempo pues de lo contrario se calen tar a la masa y quedar a pegajosa Pasando la pasta moldeada por s mola de trigo duro no se pegar entre s En la pasta de verdura puede suceder que la pasta se pegue ligeramente entre s al salir del molde En ese caso separe inmediatamente la pasta pas ndola por harina de trigo duro Al a adir hierbas a la masa tenga en cuenta que obtendr principalmente ventajas pticas El sabor se evapora en el agua de cocci n Las hierbas con gran contenido de agua como el cebollino y la cebolleta no son adecuadas Para la elaboraci n de la pasta puede utilizar harina de diferentes tipos especialmente aptos son el trigo y la espelta La s mola de trigo duro es muy apropiada La pasta de s mola de trigo duro mantiene su color amarillo incluso estando seca y no se apelmaza f cilmente La harina fina tambi n es apropiada gracias al gluten pregelatinizado de otro modo Puede trabajar con clara y yema de huevo solo con la yema solo con la clara con agua pur de verduras o de frutas La pasta se seca muy bien extendi ndola sobre un pa o limpio y s
84. n de machi ne blijft hangen kunt u het deeg via de twee dekselsleuven met een pannenlikker voorzichtig omlaag drukken Van de onvermijdelijke deegresten uit de machi ne kunt u een bol vormen en daarvan met een rauwkostschaaf flinters vormen Zo verkrijgt u lekkere pastaschilfers voor in de soep Pasta op de juiste manier koken U kunt verse pasta of droge pasta koken Kook de pasta in kokend water met wat zout Denk eraan dat u genoeg water neemt voor 500 g pasta moeten ca 3 tot 4 liter water ge bruikt worden U kunt de pasta echter ook in heldere soep of in melk gaar koken Giet de pasta af en serveer hem bv met een saus De noodzakelijke kooktijd hangt af van het afzonderlijke soort pasta en van uw eigen smaak Vers gemaakte pasta is meestal gaar als de pasta op het wateroppervlak drijft REINIGING EN ONDERHOUD 1 Schakel het apparaat steeds uit met de scha kelaars AUS OFF en trek de stekker uit het stopcontact 2 Maak gebruik van de sleutelring om de slu itring los te maken en te verwijderen Als de sluitring te stevig vastzit steekt u de stekker weer in het stopcontact en laat u het apparaat ca 20 sec lang in de scha 36 kelaarstand MIX lopen Zo laat de druk op de sluitring iets na 3 Schakel het apparaat weer uit en trek de stekker uit het stopcontact Draai de sluit ring daarna los van het apparaat 4 Let er bij het verwijderen van de sluiting op dat het deksel goed gesloten is omdat de frontafde
85. ncaje en el recipiente de mezcla N fig 8 Importante la tapa de cierre debe encajar A de forma audible dado que con ello se activa f SN Fig 8 el interruptor de seguridad de lo contrario 18 el aparato no podr conectarse Si la tapa i no encaja compruebe que el recipiente de mezcla est correctamente colocado A continuaci n coloque el molde corre spondiente en el anillo de cierre Gire el anillo de cierre en el sentido de las agujas del reloj sobre la rosca de la cubierta fron tal hasta que est fijamente asentada fig 15 9 Apriete en anillo de cierre solo manual mente Para aflojar el anillo puede utilizar la llave suministrada Para desensamblar el aparato proceda en orden inverso Fig 9 ELABORACI N DE LA PASTA 1 oF 10 12 Antes del ensamblaje aseg rese de que la clavija est retirada de la caja de enchufe y de que los dos interruptores est n en OFF Coloque el aparato sobre una superficie estable plana y seca Retire la tapa de cierre del recipiente de mezcla tirando ligeramente hacia delante por los dos picos y despu s hacia arriba fig 10 Fig 10 Vierta la harina en el recipiente Fije de nuevo la tapa sobre el recipiente de mezcla NOTA el aparato no puede conectarse si la tapa no esta correctamente colocada v ase capitulo sobre ensamblaje Seleccione el molde deseado y p ngalo en agua caliente durante 1 minuto aproximada mente A continuaci n colo
86. ne 2 prese di noce moscata macinata Pasta al pomodoro 340 g di farina di farro mettere un recipiente sulla bilancia impostare la tara con cui si raggiunge lo zero Quindi rompere un uovo nel recipiente aggiungere un cucchiaio di ketchup portare a 160 g con polpa di pomodoro oppure 340 g di farina di farro 1 cucchiaio d olio 140 g di polpa di pomodoro senza buccia e semi Se si vuole ottenere un colore rosso vivace sostituire un po di polpa con concentrato di pomodoro Pasta al prezzemolo 340 g di farina di frumento tipo 00 160 g di uova 2 cucchiai di prezzemolo liscio tritato fi nissimo Suggerimento Si possono usare anche erbe mi ste o altre erbe ad es cerfoglio aneto origano o aglio orsino Le erbe possono essere sia secche che fresche Invece delle uova si pu usare anche acqua in cui sia stato sciolto un dado di erbe miste Pasta nera 340 g di farina di frumento tipo 00 150 g di uova 10 g di nero di seppia Pasta integrale di frumento o farro 340 g di farina integrale macinata fine 150 g d acqua 10 g d olio o 160 g di uova Pasta alla curcuma 340 g di semola di grano duro 1 cucchiaino di curcuma in polvere 160 g di uova Pasta da matrimonio 340 g di semola di grano duro 140 g di tuorlo d uovo 20 ml d acqua Biscotti 230g di farina 150g di burro zucchero 1 pizzico di sale 100g di Ricette per il terminale per insaccare Si tenga presente che per motivi tecnici nel recipie
87. nning overeenkomstig het typeplaatje Dit apparaat mag niet met een externe tijd klok of met een afstandsbediening bediend worden Dompel het apparaat of de aansluitkabel nooit in water of andere vloeistoffen 10 11 Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik of voor soortgelijke doeleinden bijv kitchenettes in winkels kantoren of op andere werkplaatsen landbouwbedrijven voor gebruik door gasten van hotels motels of andere overnachtingsbedrijven in particuliere pensions of vakantiehuisjes Het apparaat en de aansluitkabel mogen niet in de vaatwasser gereinigd worden Trek de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat uit elkaar haalt en reinigt de afzonderlijke onderdelen wilt verwijderen of aan wilt brengen of als u het apparaat op een andere plaats wilt neerzetten Let op Vermijd het contact met de beweeglijke delen van het apparaat als het apparaat in werking is Houd uw handen haren of andere voorwerpen uit de buurt van de kneedhaak en de transportschroef er bestaat verwondingsgevaar 31 Aanwijzingen voor het opstellen en bedienen van het apparaat 12 Het apparaat is uitsluitend geschikt voor gebruik binnenshuis 13 Raak het apparaat of de aansluitkabel nooit met natte handen aan 14 Zet het apparaat om veiligheidsredenen nooit neer op hete oppervlakken een meta len dienblad of op een natte ondergrond Het apparaat en de kabel mogen niet in de buurt van open
88. nte dell impasto rimane sempre del prodotto 45 Nel lavorare la carne fresca per motivi igienici l apparecchio deve sempre essere pulito a fondo immediatamente dopo l utilizzo Salsiccia alla pizza 500 g di trita di maiale oppure 500 g di ma cinata di maiale aromatizzata sale pepe q b budella sottili budella di agnello 50 g di Em mental grattugiato 1 cucchiaino colmo di ori gano Mettere nel recipiente per impastare la trita le spezie e il formaggio e mescolare per circa cinque minuti finch tutti gli ingredienti ri sultano ben amalgamati Ammollare le budella in acqua calda e quindi infilarle sul terminale per insaccati annodarne l estremit Impostare l apparecchio su EXT e riempire le budella con l impasto di salsiccia Dopo che l impasto sta to insaccato suddividere le budella in singole salsicce attorcigliandole Suggerimento E possibile personalizzare impasto aggiungendo alla ricetta base di trita di maiale sale e pepe ad es 50 g di cipolle arrostite 4 peperoncini tagliati piccolissimi op pure 50 g di champignon tritati fini Bastoncini al formaggio 350 g di farina di grano integrale 120 ml di acqua calda 1 presa di zucchero 20 g di lievito fresco 200 g di Emmental grattuggiato 1 uovo 3 prese di sale 2 cucchiaini di cumino Sciogliere nell acqua il lievito e lo zucchero Mettere nel recipiente dell impasto prima la farina e poi tutti gli altri ingredienti ed impa starli Con il t
89. nts sans quoi la p te ne pourra pas tre m lang e correctement P trir la p te durant env 3 5 minutes Avec un temps de p trissage plus court les ingredients ne seront pas m lang s correctement Ne pas non plus d amp passer ce temps sans quoi la p te sera trop chaude et deviendra donc collante Tourner les p tes form es dans de la semoule de bl dur pour viter qu elles ne collent les unes aux autres Avec des p tes aux l gumes il peut arriver que les p tes collent l g rement les unes aux autres en sortant de la machine Dans ce cas carter imm diatement les p tes les unes des autres et les tourner dans de la semoule de bl dur Si vous ajoutez des herbes la p te veiller ce que cela pr sente des avantages esth tiques en premier lieu Le go t dispara t dans l eau bouillante Les herbes ayant une teneur lev e en eau comme la ciboulette et les oignons nou veaux sont inadapt s Pour la fabrication des p tes vous pouvez utili ser tous les types de farine existants Le bl et l peautre sont les plus adapt es La semoule de bl dur convient particuli rement bien Les p tes fabriqu es partir de semoule de bl dur conservent leur couleur jaune apr s le s chage et cuisent longtemps La fleur de farine est galement bien adapt e en raison du gluten diff remment r parti qu elle contient Vous pouvez travailler avec du blanc d uf et du jaune d ceuf du jaune d ceuf seulem
90. o en n sekan s l pep podle chuti tenk st vko ov st vko 50 g strouhan ho ement lu 1 vrchovat ajov l i ka oreg na Mlet maso ko en a s r vlo te do n doby na t sto a nechte cca p t minut m chat a jsou v echny p sady dob e prom ch ny St vko namo te v tepl vod potom jej nasu te na n stavec na pln n vu t a na konci ud lejte uzel P epn te p stroj na EXT a napl te st vka sm s na vu ty Kdy je st vko napln no zakrutte vu ty v po adovan d lce Tip Slo en sm si m ete zm nit kdy do z kladn masov sm si z mlet ho vep ov ho soli pep e p id te nap 50 g sma en cibulky 4 velmi mal nakr jen chilli papri ky nebo 50 g jemn nakr jen ch ampi n S rov ty inky 350 g p eni n celozrnn mouky 120 ml te pl vody 1 petka cukru 20 g erstv ch kvas nic 200 g nastrouhan ho ement lu 1 vejce 3 petky soli 2 ajov l i ky km nu 61 Kvasnice a cukr rozpustte ve vod amp Nejprve do n doby na t sto vlo te mouku potom v echny ostatn p sady a nechte prohn st S n stavcem na pln n vu t ud lejte cca 20 cm dlouh ty inky polo te je na vymazan plech na pe en pot ete roz lehan m Zloutkem a nechte v troub p i 50 C 30 minut kynout Potom pe te v horkovzdu n troub p i 190 C cca 20 25 mi nut Tip Ty inky m ete p ed pe en m je t posypat m
91. o al cliente En caso de garant a los gastos de env o ser n restituidos al cliente Aquellos da os causados por desgaste est n excluidos de la garant a as como manipulaci n incorrecta e incumplimiento de las condiciones de mantenimiento y cuidado El de recho a garant a expira si las reparaciones o mantenimiento son realizadas por terceros Todo reclamo del consumidor final ante el vendedor comerciante no se ve afectado por esta garant a DISPOSICI N PROTECCI N DEL MEDIO AMBIEN Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un largo per odo de uso El mantenimiento regular y las reparaciones de tipo t cnico a trav s de nuestro servicio al cliente pueden prolongar la du raci n del aparato Cuando un aparato est defectuoso y ya no puede repararse por favor considere en la disposici n final los siguientes puntos Este producto no puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria Usted debe entregar este producto a un lugar oficial para el reciclaje de aparatos el ctricos o electr nicos Mediante la clasificaci n por separado y el reciclaje de productos residuales Usted contribuye a proteger los recursos naturales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el medio ambiente Direcciones de servicio en p gina 14 54 N VOD K OBSLUZE MODELU 68801 Vykon 200 W 230 240 V 50 60 Hz Rozm ry Cca 30 5 x 18 0 x 29 0 cm Hmotnost Cca 4 6 kg Privod Cca 150 cm Vybave
92. o the electrical out let and that both switches are set to OFF Place the appliance on a solid level and dry surface Remove the lid from the mixing container by pulling the two projections slightly forward and then upward Fig 10 Fig 10 Place the flour in the container Put the lid back on the mixing container and fasten NOTE The appliance cannot be switched on if the lid was not put on correctly see sec tion on Assembly Select the desired pasta extruder disc and place it in hot water for about 1 minute Then insert the pasta extruder disc in the sealing ring and screw the ring clockwise on the front cover until tight Plug the power cord into an electrical outlet mportant Both switches on the appliance must be set to OFF before you plug in the appliance Make sure that the ventilation slots in the appliance are unobstructed during opera tion Set both switches to MIX Note that both switches must always be set to the same setting Whisk the egg in a separate container Put the egg in a measuring cup weigh the requi red quantity of water or other liquid and add it to the egg Pour this mixture slowly through the opening in the container lid 17 18 19 20 21 22 13 Put 1 tbsp of oil in the measuring cup and add water or other liquid to the required level Pour this mixture as well through the opening in the container lid IMPORTANT Do not insert knives spatulas or
93. ovl d n V dn m p pad p stroj nebo jeho p vod nepono ujte do vody nebo do jin kapaliny P stroj je ur en v hradn pro dom c pou it nebo podobn ely nap 9 kol v nebo na pro pe en kancel ch pracovi t ch m v zem d lsk ch provozech pro pou it hosty v hotelu motelu nebo jin ch ubytovac ch za zen ch m v soukrom ch penzi nech rekrea n ch objektech P stroj a jeho p vod nesm b t i t ny v my ce obchodech podobn ch nebo 10 Vyt hn te z str ku ze z suvky d ve ne 11 budete p stroj rozeb rat nebo istit sun d vat nebo nasazovat jednotliv d ly nebo kdy budete p stroj d vat na jin m sto Opatrn Vyvarujte se kontaktu s pohy bliv mi stmi p stroje kdy je v provozu Udr ujte dostate n odstup rukou vlas nebo jin ch p edm t od hn ta e a neku hroz nebezpe zran n Pokyny k postaven a obsluze p stroje 12 13 P stroj je vhodn pouze pro pou it ve vnit n ch prostorech Nikdy se p stroje pop nedot kejte mokr ma rukama jeho p vodu 55 14 Z bezpe nostn ch d vod pr stroj nikdy nes tavte na hork povrchy kovovy podnos nebo mokr podklad P stroj ani p vodn kabel nesm b t pou v ny v bl zkosti plamen Stroj na nudle v dy pou vejte na voln m a rovn m podkladu Dbejte na to aby p vodn k
94. que el molde en el anillo de cierre y atornillelo en el sentido de las agujas del reloj sobre la cubierta fron tal Enchufe la clavija en una caja de enchufe Atenci n los dos interruptores del aparato deben estar en OFF antes de enchufar la clavija en la caja de enchufe Procure dejar al descubierto las rendijas de ventilaci n del aparato durante el funcion amiento Ponga los dos interruptores en MIX 11 Tenga en cuenta que los dos interruptores deben encontrarse siempre en el mismo ajuste que corresponda en cada momento Bata el huevo en un recipiente individual Vierta el huevo en un vaso pese la cantidad de agua liquido necesario y afi dala al vaso 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Vierta esta mezcla lentamente a trav s del orificio situado en la tapa del recipiente A ada 1 cucharada de aceite al vaso medi dor y ll nelo con la cantidad necesaria de agua l quido Vierta tambi n esta mezcla a trav s del orificio de la tapa del recipiente IMPORTANTE no utilice cuchillas esp tulas o herramientas parecidas en el orificio de la tapa mientras que el aparato est en marcha El orificio solo sirve para a adir l quidos harina adicional o similares Amase la masa durante unos 4 5 minutos hasta conseguir la consistencia deseada En cuanto obtenga la consistencia deseada ponga los dos interruptores en OFF Puede comprobar f cilmente si la masa de pasta tiene la consistencia correcta
95. r ca 1 Minute in hei es Wasser Legen Sie die Matrize dann in den Verschlussring und schrauben diesen im Uhrzeigersinn auf der Frontabdeckung fest Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose Achten Sie darauf dass die L ftungsschlitze des Ger ts w hrend des Betriebs frei sind Schalten Sie beide Schalter auf MIX Verquirlen Sie das Ei in einem separaten Beh lter F llen Sie das Ei in einen Becher wiegen Sie die erforderliche Menge Wasser Fl ssigkeit ab und gie en Sie diese dazu Gie en Sie diese Mischung langsam durch die ffnung im Beh lterdeckel Geben Sie 1 EL l in den Messbecher und f llen Sie bis zur erforderlichen Menge mit Wasser Fl ssigkeit auf Gie en Sie auch 13 14 15 16 17 18 19 20 21 diese Mischung durch die ffnung im Beh lterdeckel WICHTIG Verwenden Sie keine Messer Spatel oder hnliche Werkzeug in der Deckel ffnung w hrend das Ger t in Betrieb ist Die ffnung dient nur dem Zuf gen von Fl ssigkeit zus tz liches Mehl o Wenn Sie festsitzenden Teig durch die Deckel ffnung nach unten dr cken m ssen verwenden Sie hierf r nur den mitge lieferten Spatel Kneten Sie den Teig ca 4 5 Minuten bis zur gew nschten Konsistenz Sobald die gew nschte Konsistenz erreicht ist stellen Sie beide Schalter auf OFF Sie k nnen einfach feststellen ob der Nudelteig die richtige Konsistenz hat Er ist richtig wenn der Teig gut vermischt ist nicht m
96. ra nonch con acqua e ver dura o frutta ridotte in purea AVVERTENZE IMPORTANTI SULLA PREPARAZ La pasta pu essere fatta seccare perfettamente stendendola su uno strofinaccio pulito e lascian dola all aria alternativamente pu essere messa in forno a 40 50 C Inoltre nei negozi specializzati si trovano apposi te cassette asciugapasta Attenzione La pasta di forma cava non pu essere seccata in quanto seccandosi si spacca a causa delle tensioni interne Con la macchina per la pasta possibile fare anche gnocchi pasta frolla o lievitata Anche in questo caso si deve rispettare il peso massimo degli ingredienti di 500 g Se la pasta rimane appiccicata al coperchio del la macchina pu essere spinta cautamente verso il basso attraverso le due fessure del coperchio con l apposito raschietto Con i residui di pasta inevitabilmente presenti nella macchina si pu formare un palla che pu quindi essere spianata e tagliata a pezzetti simi li a trucioli Cos facendo si ottiene una gustosa pasta da minestra Corretta cottura della pasta La pasta pu essere cotta fresca o seccata Far cuocere la pasta in acqua bollente salata Accertarsi di usare una quantit d acqua suffici ente ovvero circa 3 4 litri d acqua per 500 g di pasta La pasta pu essere fatta cuocere anche in brodo o latte Scolare la pasta e servirla ad es con una sal sa Il tempo di cottura dipende essenzialmente dal tipo di pasta e
97. rd tarwegriesmeel 340 g hard tarwegriesmeel 160 g eieren Pasta van hard tarwegriesmeel en water 340 g hard tarwegriesmeel 140 g water 10 g olie bv zonnebloemolie Spinaziepasta 340 g speltmeel of bijzonder grof tarwemeel 175 g fijn gesneden geblancheerde spinazie of 175 g diepvries spinazie bv ook roomspinazie evt een fijn gehakt teentje knoflook 2 snufjes nootmuskaat Tomatenpasta 340g speltmeel zet een bakje op de weegschaal stel Tara in om de nul instelling te verkrijgen Nu doet u een geklopt ei in het bakje voegt er 1 el tomatenketchup aan toe en vult het met tomatenpuree op tot het totale gewicht 160 g bedraagt of 340 g speltmeel 1 el olie 140 g tomaten zon der schil en zonder zaadjes Als u een krachtige rode kleur wilt kunt u een beetje tomaat door tomatenpuree vervangen Peterseliepasta 340 g zeer grof tarwemeel 160 g eieren 2 el fijn gesnipperde gladde peterselie Tip U kunt ook gemengde kruiden of andere kruiden gebruiken bv kervel dille oregano of daslook Het kunnen zowel gedroogde als verse kruiden zijn In plaats van eieren kunt u ook water gebruiken en daarin een blokje gemengde kruiden oplos sen Zwarte pasta 340 g zeer grof tarwemeel 150 g eieren 10 g sepia inkt inktvisinkt Tarwe of spelt volkorenpasta 340 g fijn gemalen volkorenmeel 150 g water 10 g olie of 160 g eieren Kurkumapasta 340 g hard tarwegriesmeel 1 tl kurkumapoeder 160 gei Bruiloft pasta 3
98. recipiente di miscelazione Fig 8 Importante Il coperchio deve scattare in posizione in maniera percettibile in quanto solo in questo modo l interruttore di sicu rezza attivato e altrimenti non si riesce ad accendere l apparecchio Se il coperchio non scatta in posizione si raccomanda di verificare se il recipiente di miscelazione correttamente inserito Quindi mettere la trafila desiderata nell anello di serraggio Girare l anello di serraggio in senso orario sulla filettatura della copertura frontale finch risulta salda mente posizionato Fig 9 Stringere l anello di serraggio solo manualmente Per allen Fig 4 Fig 6 Fig 7 15 tare l anello possibile usare la chiave for nita in dotazione Per disassemblare l apparecchio procedere in sequenza inversa Fig 9 PREPARARE LA PASTA 1 10 11 12 Prima dell assemblaggio accertarsi che la spina sia staccata dalla presa elettrica e che entrambi gli interruttori siano nella posizi one OFF Appoggiare l apparecchio su una superficie salda piana e asciutta Rimuovere il coperchio del recipiente di miscelazione tirando i due nasetti prima leggermente in avanti e poi verso l alto Fig 10 Fig 10 Mettere la farina nel recipiente Rifissare il coperchio sul recipiente di mis celazione NOTA L apparecchio non pu essere acceso se il coperchio non stato correttamente montato vedere il capitolo Assemblaggio Sc
99. s na dan m druhu p ipraven ch nudl a na vlastn chuti erstv vyroben nudle jsou v t inou hotov za 1 a 3 minuty kdy plavou na hladin vody I T N A P E 1 V dy vypn te p stroj p epnut m obou sp na do polohy OFF a vyt hn te z str ku ze z suvky 2 Pou ijte kl pro uvoln n uzav rac ho krou ku a jeho demont Pokud uzav rac krou ek sed p li pevn dejte z str ku do z suvky a nechte p stroj b et cca dvacet vte in v poloze MIX T m by se m l pon kud sn it tlak na uzav rac krou ek 3 Op t vypn te p stroj a vyt hn te s ovou z str ku Potom odsroubujte uzav rac krou ek z p stroje 4 V dy p i uvol ov n uzav rac ho krou ku dbejte na to aby byl kryt pevn uzav en proto e jinak by se uvolnil p edn kryt m chac n doby 60 5 Sundejte kryt z m chac n doby 6 Oto te p edn m krytem proti sm ru hodino v ch ru i ek a vyjm te m chac jednotku 7 Demontujte kryt hn ta e a hn ta z h dele neku 8 Vyt hn te nek z p edn ho krytu 9 Ob as p i i t n zkontrolujte zda otvor pro bezpe nostn sp na nen ucpan t stem Ve ker zbytky t sta odstra te nap p r t kem 10 V echny sti dejte do vla n nebo stu den vody do kter p id te trochu sapo n tu Nechte jednotliv sti odmo it potom m ete zbytky t sta dob e odstranit kart em 11
100. sen Sie den Teig ca 3 bis 5 Minuten kneten da bei einer k rzeren Knetzeit die Zutaten nicht gut vermengt werden berschreiten Sie diese Zeit auch nicht da sonst der Teig zu warm und dadurch klebrig wird Wenden Sie die ausgeformten Nudeln in Hart weizengrie dann kleben die Nudeln nicht an einander Bei Gem senudeln kann es vorkommen das die austretenden Nudeln leicht aneinanderkleben Zupfen Sie die Nudeln dann sofort auseinander und wenden sie in Hartweizengrie Wenn Sie dem Teig Kr uter beif gen beachten Sie bitte dass dies in erster Linie optische Vor teile hat Der Geschmack verfl chtigt sich im Kochwasser Besonders wasserhaltige Kr uter wie Schnittlauch und Fr hlingszwiebeln sind ungeeignet Sie k nnen zur Nudelherstellung Mehle der ver schiedensten Typen verwenden besonders ge eignet sind Weizen und Dinkel Hartweizengrie ist sehr gut geeignet Nudeln aus Hartweizengrie behalten auch nach dem Trocknen ihre gelbe Farbe und verkochen nicht leicht Auch doppelgriffiges Mehl eignet sich durch den anders aufgeschlossenen Kleber Sie k nnen mit Eiwei und Eigelb nur Eigelb nur Eiwei Wasser Gem se oder Fruchtp rree arbeiten Die Nudeln lassen sich gut trocknen in dem Sie sie auf ein sauberes Tuch ausbreiten und an der WICHTIGE HINWEISE ZUR NUDELHERSTEL unm glich machen das Ger t auseinander zu bauen Luft trocknen lassen alternativ dazu k nnen Sie die Nudeln zum Trockn
101. servir avec une sauce par exemple Le temps de cuisson d pend fortement du type de p tes pr par et de votre propre go t Les p tes fra ches sont dans la plupart des casu lorsqu elles remontent la surface de l eau NETTOYAGE ET ENTRETIEN 1 Toujours teindre l appareil en pla ant les interrupteurs sur ARR T OFF et d brancher la prise 2 Utiliser l anneau cl s pour desserrer et d monter l anneau de fermeture Lorsque l anneau de fermeture est trop serr bran cher la prise de courant et laisser l appareil fonctionner en position MIX durant env vingt secondes Ainsi la pression sur l anneau de fermeture diminue 28 3 teindre de nouveau l appareil et d bran cher la prise Ensuite desserrer l anneau de fermeture de l appareil 4 Lorsque vous desserrez l anneau de ferme ture veiller ce que le couvercle soit bien ferm sans quoi le capot avant du bac m langeur se desserrera 5 Retirer le capot du bac m langeur 6 Tourner le capot avant dans le sens inverse des aiguilles d une montre et retirer l unit m langeuse 7 Retirer le couvercle du p trisseur et le p t risseur de l axe de la vis sans fin 8 Retirer la vis sans fin du capot avant 9 Placer toutes les pi ces dans de l eau ti de ou froide laquelle vous avez ajout un peu de produit vaisselle Laisser tremper les pi ces Vous pourrez ensuite liminer ais ment les r sidus de p te avec une brosse vaisselle
102. si che il cavo di alimentazione non penda dal piano di lavoro in quanto potrebbe causare incidenti ad es se un bambino piccolo dovesse strattonarlo Non avvolgere il cavo di alimentazione attorno all apparecchio ed evitare la forma zione di pieghe al fine di prevenire danni al cavo di alimentazione Il cavo di alimentazione deve essere posato in modo che non possa essere strattonato o che non ci si possa inciampare sopra Per evitare di ferirsi non spostare l apparecchio finch in funzione Non usare liquidi caldi Accendere l apparecchio soltanto a coperchio applicato Non maneggiare all interno dell appar ecchio in funzione pericolo di ferimento Il produttore non si assume alcuna responsabilit per un utilizzo inappropriato o scorretto oppure in seguito a riparazioni effettuate da officine o persone non autorizzate SIGNIFICATO DEI SIMBOLI A all apparecchio Questo simbolo segnala possibili pericoli in grado di provocare lesioni a persone o danni LA VOSTRA NUOVA MACCHINA PER LA PASTA 40 i 54 S S i a 7 We 6 WII 1 Coperchio con interruttore di sicurezza 2 Recipiente di impastatura 3 Spatola per pasta 4 Copertura frontale 5 Copertura dell impastatrice 6 Vite senza fine con asse e copertura della vite senza fine senza Fig Impastatrice Misurino 2 pezzi Anello di serraggio Chiave ad anello Imbuto per insaccare EO ON FO 1 2 3 4 5 6 7 1
103. t de flammes Toujours utiliser la machine p tes sur une surface d gag e et plane Veiller ce que le c ble ne pende pas par dessus le bord du plan de travail cela pou vant provoquer des accidents si un enfant tire dessus par exemple Ne jamais enrouler le c ble autour de l appareil et viter tout pli du cordon afin de ne pas endommager 18 19 20 21 Le cable d alimentation doit tre dispos de fa on ce qu il soit impossible de tirer des sus ou de tr bucher Ne pas d placer l appareil tant qu il est en marche afin d viter les blessures N utiliser aucun liquide chaud N allumer l appareil que si le couvercle est enclench Ne mettez jamais vos doigts ou un objet dans l appareil en fonctionnement Risque de blessures Le fabricant n est nullement responsable en cas de montage non conforme d utilisation irr guli re ou non conforme ou suite l ex cution de r parations par des tiers non autoris s VOTRE NOUVELLE MACHINE P TES 10 oO Oo P ND 24 28 gt 3 A all d sl te i 4 a an gt 0 7 I We 6 o 4 Ur v ge Couvercle avec interrupteur de s curit Bac m langeur Spatule p te Capot avant Capot du p trisseur Vis sans fin avec axe et capot de vis sans illustration P trisseur 8 Verre doseur 2 pi ces 9 Anneau de fermeture 10 Anneau cl s 11 Accessoire pour saucisses E WN Eu Sabl s Papparde
104. t No PLZ Ort E Mail City BESTELLUNG ORDER St ck Art Nr Bezeichnung St ck Art Nr Bezeichnung 6880180 Messbecher Mehl 6880103 Matrize Linguine 6880152 Messbecher Fl ssigkeit 6880104 Matrize Fettuccine 6880150 Spatel 6880105 Matrize Spaghetti 6880112 Deckel 6880106 Matrize Tagliatelle 6880119 R hrbeh lter 6880107 Matrize Rigatoni 6880122 Frontabdeckung 6880129 Wurstf llvorsat 6880111 Verschlussring 6880108 Schl sselring 6880113 Schnecke 6880123 Schneckenabdeckung 6880101 Matrize Spritzgeb ck 6880102 Matrize Pappardelle Preise nur g ltig bei Bestellungen direkt aus Deutschland Bei Bestellungen aus anderen L ndern wenden Sie sich bitte direkt an unseren Kundenservice oder Ihren H ndler Preise verstehen sich inkl Versand und gesetz MwSt 63 Aus dem Hause UNOD
105. u na m chac n dob Potom ot ejte ve sm ru hodinov ch ru i ek a je ipka v jedn linii se symbolem 8 obr 6 D le it P edn kryt mus b t spr vn uzav en a zaji t n ne budete pokra ovat se sesta ven m Kdy u sed kryt na m chac n dob nen mo n eln kryt zablokovat Celou p edn jednotku nasu te na blok motoru Osa m chac jednotky mus b t vlo ena do otvoru na p edn stran bloku motoru Ob vybr n a otvory dna m chac jednotky mus p esn souhlasit s blokem motoru obr 7 Podr te uzav rac kryt na v ku u m chac n doby a dbejte na to aby oba v stupky uzav rac ho krytu pasovaly do p slu n ch prohlubn na p edn stran bloku motoru P itiskn te uzav rac kryt sm rem dol a v m chac n dob zasko obr 8 D le it Uzav rac kryt mus sly iteln zasko it proto e se t m aktivuje bezpe nostn sp na a jinak by nebylo mo n p stroj zapnout Pokud kryt nezasko zkontrolujte zda byla m chac n doba spr vn vlo ena 8 ef a e 7 Obr 4 Obr 5 TEN O O Obr 6 FS A A i 4 f TA AW Obr 7 A won Obr 8 14 15 Nyn do uzav rac ho krou ku vlo te poZadovanou formu Nasroubujte uzaviraci krou ek ve sm ru hodinov ch ru i ek na z vit p edn ho krytu a pevn sed obr 9 Dot hn te uzav rac krou ek jen rukou Pro uvoln n krou ku m ete pou
106. ucun cas l appareil ou son cordon d alimentation dans l eau ou dans tout autre liquide 10 11 L appareil est exclusivement destin un usage m nager ou des fins similaires par ex une kitchenette dans des boutiques des bureaux ou d autres lieux de travail des exploitations agricoles a l usage des clients dans des h tels motels ou autres lieux d h bergement dans des pensions priv es ou des r siden ces de vacances L appareil et le cable d alimentation ne doi vent pas tre nettoy s au lave vaisselle D brancher la prise de courant avant de d monter et de nettoyer l appareil de pr le ver ou de monter des pi ces individuelles ou de d placer l appareil Attention viter tout contact avec les pi ces en mouvement de l appareil lorsque celui ci est en fonctionnement Ne pas placer les mains les cheveux ou d autres objets proximit du p trisseur et de la vis d alimentation risque de blessure Remarques relatives a l installation et l utilisation de l appareil 12 L appareil est exclusivement destin a un usage int rieur 23 13 14 15 16 17 Ne jamais toucher l appareil ou son cordon d alimentation avec les mains mouill es Pour des raisons de s curit l appareil ne doit jamais tre plac sur des surfaces chau des une tablette m tallique ou un support humide L appareil ou le c ble ne doivent pas tre utilis s proximi
107. upu dopl te rajsk m protlakem na 160 g nebo 340 g paldov mouky 1 pol vkov l ce oleje 140 g raj at oloupan ch a bez sem nek Kdy chcete dos hnout v razn erven barvy nahra te raj ata rajsk m protlakem Petr elov nudle 340 g p eni n mouky polohrub v b rov 160 g vajec 2 pol vkov l ce jemn nasekan hladk petr ele Tip M ete tak pou t bylinkov sm si nebo jin byliny nap kerbl k kopr oreg no nebo esnek medv d Byliny mohou b t pou ity jak usu en tak i erstv M sto vejce m ete pou t i vodu a rozpustit v n kostku Kr uterlinge ern nudle 340g p eni n mouky polohrub v b rov 150 g vajec 10 g s piov ho inkoustu Celozrnn p eni n nebo paldov nudle 340 g jemn celozrnn mouky 150 g vody 10 g oleje nebo 160 g vajec Kurkumov nudle 340 g tvrd p eni n krupice 1 ajov l i ka kurkumy v pr ku 160 g vajeci Svatebn nudle 340g tvrd p eni n krupice 140g vajec 20 ml vody Lit pe ivo 230g mouky 1 petka soli 150g m sla 100g cukru Recepty pro n stavec na pln n vu t Dbejte na to e z technick ch d vod v dy z stane v z sobn ku t sta trochu hmoty P i zpracov n erstv ho masa mus b t p stroj z hygienick ch d vod bezpodm ne n d kladn vy i t n po ka d m pou it Klob sa pizza 500 g mlet ho vep ov ho masa nebo 500 g ok
108. uto da essa istruzioni sul non possono essere lavati in lavastoviglie suo utilizzo 10 Prima di disassemblare e pulire l appar 3 bambini devono essere sorvegliati ecchio di smontare o montare singoli pezzi per accertarsi che non giochino con o di spostare l apparecchio staccare la spina l apparecchio dalla presa elettrica 4 Conservare l apparecchio fuori dalla portata 11 Cautela Evitare il contatto con le parti dei bambini mobili dell apparecchio quando questo 5 Collegare l apparecchio soltanto a corrente in funzione Non tenere le mani i capelli o alternata con la tensione indicata nella altri oggetti nelle vicinanze dell impastatrice targhetta di omologazione e della vite senza fine per il trasporto sus 6 Questo apparecchio non deve essere siste il rischio di lesioni comandato tramite un timer esterno o un i i A sistema di telecomando Avvertenze sull installazione e luso dell appar 7 Non immergere mai la macchina o il cavo di ecchio 1 12 L apparecchio idoneo soltanto per luso in alimentazione in acqua o altri liquidi interni 39 17 Non toccare mai n la macchina n il cavo di alimentazione con le mani bagnate Per ragioni di sicurezza non appoggiare mai l apparecchio su superfici calde vassoi metallici o basi umide La macchina e il cavo di alimentazione non devono essere impiegati vicino a fiamme Appoggiare sempre il mastropastaio su una superficie piana sgombra Assicurar
109. van de frontafdekking totdat deze stevig vastzit afb 9 Draai de sluit ring uitsluitend met de hand vast Om de sluitring los te draaien kunt u de meegele verde sleutel gebruiken Om het apparaat te uit elkaar te halen gaat u in de omgekeerde volgorde te werk J afb 9 PASTA MAKEN 1 nous 10 11 12 Controleer of de stekker uit het stopcontact getrokken is en allebei de schakelaars op OFF staan voordat u het apparaat monteert Zet het apparaat op een vast effen en droog oppervlak Verwijder het afsluitdeksel van de meng bak door het aan de twee uitstulpingen iets naar voren en daarna omhoog te trekken afb 10 afb 10 Doe het meel in de bak Bevestig het deksel weer op de mengbak OPMERKING Het apparaat kan niet inge schakeld worden als het deksel niet correct geplaatst werd zie het hoofdstuk Monte ren Kies de gewenste vorm en leg deze ca 1 minuut lang in heet water Leg de vorm daarna in de sluitring en schroef de ring met de klok mee op de frontafdekking vast Steek de stekker in een stopcontact Atten tie De twee schakelaars van het apparaat moeten allebei op OFF staan voordat u de stekker in het stopcontact steekt Zorg ervoor dat de ventilatiesleuven van het apparaat steeds vrij zijn als het apparaat in werking is Zet beide schakelaars in de stand MIX Let erop dat de twee schakelaars steeds in dezelfde stand moeten staan Klop het ei in een aparte bak Doe het ei in een
110. vuur gebruikt worden 15 Gebruik de Nudelmeister steeds op een vrij en effen oppervlak 16 Let op dat de aansluitkabel niet over de rand van het werkvlak heen hangt omdat dit anders ongevallen kan veroorzaken als bv kleine kinderen aan de kabel trekken 17 Rol de kabel niet om het apparaat heen en let op dat de aansluitkabel geen knik ver toont om schade aan de kabel te vermijden 18 De aansluitkabel moet zodanig gelegd wor den dat niemand eraan kan trekken of ero ver kan struikelen 19 Om verwondingen te voorkomen mag u het apparaat niet verschuiven zolang het in werking is 20 Gebruik geen hete vloeistoffen 21 Schakel het apparaat pas in als het deksel erop zit A Grijp nooit in het draaiende apparaat risico op letsel De fabrikant is niet aansprakelijk indien het apparaat verkeerd gemonteerd ondeskundig of foutief gebruikt of door niet geautoriseerde derden gerepareerd werd UW NIEUWE PASTAMACHINE go 1 3 G 2 11 sy fl mi c o r 9 N a GER a gt e 4 10 7 I Y 6 4 WII ka 8 1 Deksel met veiligheidsschakelaar 8 Maatbekers 2 stuks 2 Roerbak 9 Sluitring 3 Deegspatel 10 Sleutelring 4 Frontafdekking 11 Worst stopper 5 Kneedhaak afdekking 6 Wormschroef met as en schroefafdekking niet afgebeeld 7 Kneedhaak 32 E WN En Spritsgeback Pappardelle Linguine Fettuccine EXT 1 i OFF Mix V R HET EERSTE GEBRUIK No Spaghetti Tagliatelle Ri
111. zen m a nedodr ov n m n vod k dr b a obsluze Z ru n doba zanik kdy opravy nebo manipulace s p strojem byly provedeny t et osobou Eventu ln n roky z kazn ka v i prodejci obchodn ku nejsou touhle z rukou omezeny LIKVIDACE OCHRANA IVOTN HO PROST ED Na e vyroben p stroje maj vysoce kvalitn standard pro zaji n jejich dlouh ivotnosti Pravidel n dr by i opravy odborn provedeny na m prodejn m servisem mohou m t vliv na prodlou en provozn ivotnosti p stroje Kdy je p stroj vadn a u ho nelze opravit neopome te pros m Toto za zen nepat do b n ho domovn ho odpadku ale mus b t p ed no do autorizovan sb rny pro recyklov n elektrick ch nebo elektronick ch za zen Separ tn sb r a recyklov n odpadn ch produkt umo uje et en p rodn ch zdroj a zaji uje aby byly odpady likvidov ny zp sobem kter je pro zdrav a kologii p ijateln Adresy servis na stran 14 62 BESTELLFORMULAR Bitte senden Sie das ausgef llte Bestellformular an UNOD 2 Abteilung Service Mannheimer Stra e 4 68766 Hockenheim Telefon Telefax E Mail Internet www unold de 49 0 62 05 94 18 27 49 0 62 05 94 18 22 service unold de Anrede Telefon Title Phone No Vorname First name Name Telefax Surname Fax No Stra e Nr Stree
112. zione affrancata e debitamente imballati unitamente a una copia del documento di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di vendita nonch la descrizione del guasto In caso di garanzia al cliente verranno rimborsati i costi di spedizione sostenuti Sono esclusi dalla garanzia i guasti dovuti all usura all uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione Il diritto di garanzia decade qualora siano state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi Eventuali diritti del consumatore finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati dalla presente garanzia SMALTIMENTO TUTELA DELL AMBIENTE nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata di utilizzo Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto Se un apparecchio difettoso e non pi riparabile per il suo smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono Questo prodotto non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici Consegnare il prodotto a un centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far smaltire il prodotto nel rispetto dell ambiente e della salute Indirizzi del servizio assistenza a pagina 14 46 MANUAL D

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