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Bedienungsanleitung

1. 1 Taste um den Wert auf dem Display zu verringern Taste OOA um die verschiedenen Einstellungen zu w hlen a wa J7 a Timer Tha mlo b Gar Backzeit l c Einstellung Ende der Gar Backzeit O G ma 3 Taste um den Wert auf dem Display zu erh hen Q o A Das Symbol O zeigt an dass der Timer aktiv ist l y l B Das Symbol AUTO best tigt die Einstellung Einstellungen f r erstmaligen Gebrauch Uhrzeit und akustisches Signal einstellen Nach dem Anschlie en des Ger ts an die Stromversorgung blinken auf dem Display AUTO und 0 00 Um die Uhrzeit einzustellen dr cken Sie die Tasten und gleichzeitig der mittlere Punkt blinkt Stellen Sie die gew nschte Uhrzeit mit den Tasten und ein Wenn die gew nschte Zeit eingestellt ist dr cken Sie die mittlere Taste Auf dem Display erscheint ton 1 Um den gew nschten Ton einzustellen dr cken Sie die Taste Wenn der gew nschte Ton eingestellt ist dr cken Sie die mittlere Taste Um die Uhrzeit zu ver ndern gehen Sie wie oben beschrieben vor DE7 Timer einstellen Um den Timer einzustellen dr cken Sie lange auf die mittlere Taste auf dem Display wird 0 00 angezeigt und das Glocken Symbol blinkt Stellen Sie den Timer mit der Taste ein die maximal programmierbare Zeit betr gt 23 Stunden und 59 Minuten Die R ckw rtszeitz hlung beginnt nach einigen Sekunden Das Display zeigt die Tageszeit an das Glocken Symbol leuchte
2. Backblech Bai on G Ebene 3 Form auf Rost m J 1 3 100 130 150 I Ebene 1 Fettpfanne Backblech g Ja 2 190 250 12 50 Fettpfanne Backblech Brot Pizza Fladenbrot arah ih Ebene 1 Form auf Rost J 1 3 190 250 25 50 s Ebene 3 Fettpfanne Backblech Ja 2 250 10 15 Ebene 1 Fettpfanne Backblech oder Rost Tiefk hlpi ee Ebene 3 Form auf Rost J 1 3 250 10 20 s Ebene 1 Fettpfanne Backblech Ja 2 175 200 40 55 Kuchenform auf Rost Herzhaftes Geb ck Gem setorte Quiche Ebene 3 Kuchenform auf Rost J 1 3 175 190 55 65 a Ebene 1 Kuchenform auf Rost m Ja 2 175 200 20 30 Fettpfanne Backblech Bl tterteigt rtchen herzhaftes Bl tterteiggeb ck S Ebene 3 Form auf Rost m J 1 3 175 190 25 45 II i Ebene 1 Fettpfanne Backblech Lasagne berbackene Pasta Ja 2 200 45 55 Form auf Rost Cannelloni Aufl ufe DE9 Rezept Betriebs Vor Einschub Temp Zeit Zubeh r art heizen ebene Oo Min von unten Lamm Kalb Rind Schwein 1 kg g Ja 2 200 80 110 Fettpfanne oder Form auf Rost H hnchen Kaninchen Ente 1 kg g Ja 2 200 50 100 Fettpfanne oder Form auf Rost Truthahn Gans 3 kg g Ja 1 2 200 80 130 Fettpfanne oder Form auf Rost Fisch gebacken in Folie Filet ganz Z Ja 2 175 200 40 60 Fettpfanne oder Form auf Rost Gef lltes Gem se Tomaten Zucchini _ 5 Auberginen Ja 2 175 200 50 60 Form auf Rost R
3. ber Es wird empfohlen die mitgelieferten Zubeh rteile und m glichst Kuchenformen und bleche aus dunklem Metall zu verwenden Sie k nnen auch T pfe und Zubeh r aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden die Garzeiten verl ngern sich dadurch etwas F r ein optimales Ergebnis befolgen Sie bitte die Hinweise zur Positionierung der mitgelieferten Zubeh rteile im Backofen wie in der Gartabelle angegeben Heizen Sie den Ofen vor wenn Sie Speisen mit hohem Wassergehalt garen Garen von Speisen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig Bei der Verwendung der Funktion UMLUFT falls vorhanden lassen sich mehrere verschiedene Speisen z B Fisch und Gem se bei gleicher Temperatur auf verschiedenen Ebenen gleichzeitig garen Nehmen Sie die Speise mit k rzerer Garzeit heraus und lassen Sie die Speisen mit l ngerer Garzeit weiter im Ofen Kuchen Backen Sie sehr feine S speisen bei Ober Unterhitze auf nur einer Ebene Verwenden Sie Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie diese immer auf den mitgelieferten Rost W hlen Sie f r das Garen auf mehreren Ebenen die Hei luftfunktion und stellen Sie die Kuchenformen versetzt auf die Roste damit die Luft frei zirkulieren kann Machen Sie bei Hefekuchen mit einem Holzst bchen eine Garprobe an der h chsten Stelle des Kuchens Wenn das Holzst bchen trocken bleibt ist der Kuchen fertig Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden fetten Sie die R nder nicht ein damit der Ku
4. garantiert Um die Funktion zu w hlen stellen Sie einen Topf auf die gew hlte Kochzone und drehen den Bedienknopf auf 5 Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des Bedienknopfs zu ndern DOPPELTE KOCHZONE modellabh ngig Diese Funktion ist f r das vordere linke und hintere rechte Kochfeld zuschaltbar Sie vergr ert den Heizbereich f r besonders gro e ovale oder rechteckige T pfe Zuschalten Drehen Sie den Bedienknopf auf und warten Sie bis die entsprechende Restw rme Kontrollleuchte blinkt Dann stellen Sie die gew nschte Leistungsstufe durch Drehen des Bedienknopfes gegen den Uhrzeigersinn ein Die Restw rme Kontrollleuchte leuchtet weiterhin um anzuzeigen dass das Kochfeld eingeschaltet ist Zum Ausschalten drehen Sie den Bedienknopf auf 0 DE11 HINWEISE ZUM GEBRAUCH UND EMPFEHLUNGEN So lesen Sie die Garzeittabelle Die Tabelle gibt die beste Garfunktion f r ein bestimmtes Lebensmittel an das auf einer oder mehreren Ebenen gleichzeitig gegart werden kann Die Garzeiten gelten ab dem Moment in dem Sie das Gargut in den Ofen geben die eventuell erforderliche Aufheizzeit z hlt nicht dazu Die Gartemperaturen und zeiten sind Richtwerte und h ngen sowohl von der gegarten Menge als auch der Art des Zubeh rs ab Verwenden Sie zun chst die niedrigeren der empfohlenen Werte und gehen Sie falls das erzielte Garergebnis nicht ihren W nschen entspricht zu den h heren Werten
5. stbrot w Ja 4 200 2 5 Rost Ebene 4 Rost Gargut nach halber Garzeit Fischfilets st cke 7 Ja 4 200 20 30 wenden Ebene 3 Fettpfanne mit Wasser 3 n x Ebene 4 Rost Gargut nach halber Garzeit Bratwurst Fleischspie e Rippchen Ja 4 200 30 40 wenden Hamburger Ebene 4 Fettpfanne mit Wasser Ebene 2 Rost Gargut bei Bedarf nach zwei 200 55 70 Dritteln der Garzeit wenden Brath hnchen 1 1 3 kg T gt 2 Ebene 1 Fettpfanne mit Wasser Ebene 2 Drehspie 200 60 80 Ebene 1 Fettpfanne mit Wasser n i 5 Form auf Rost Gargut bei Bedarf nach zwei Roastbeef englisch 1 kg 7 2 200 35 45 Dritteln der Garzeit wenden Fettpfanne oder Form auf Rost Gargut bei Lammkeule Schweinshaxe T 2 200 60 90 Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden Ofenkartoffeln _ 2 200 45 55 Fettpfanne Backblech Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden Gratiniertes Gem se 7 2 200 20 30 Form auf Rost rY Ebene 3 Form auf Rost L Fleisch J 1 3 200 50 100 aape i I i Ebene 1 Fettpfanne oder Form auf Rost rY Ebene 3 Form auf Rost Fleisch Kartoffel m J 1 3 200 45 100 N I s Ebene 1 Fettpfanne oder Form auf Rost Ebene 3 Form auf Rost Fisch Gem se Ja 1 3 175 30 50 Ebene 1 Fettpfanne oder Form auf Rost HINWEIS Garzeiten und temperaturen beziehen sich auf etwa 4 Portionen Die angegebenen Zeiten in der Tabelle gelten f r Garzeiten mit verz gerter Startzeit falls verf gbar Die Garzeiten k
6. FEN F R DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZ GLICH DER INSTALLATION Bedienfeld Oberes Heizelement Grill K hlsystem falls vorhanden Typenschild darf nicht entfernt werden Lampen Hei luftsystem falls vorhanden Drehspie falls vorgesehen Unterer Heizwiderstand nicht sichtbar 9 T r 10 Position der Einsch be 11 R ckwand HINWEIS Das K hlgebl se kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige Zeit nachlaufen HINWEIS Das Erscheinungsbild Ihres Ger ts kann sich leicht von der Zeichnung unterscheiden po N ne DD DE5 PASSENDES ZUBEH R mitgeliefertes Zubeh r siehe Technische Daten u Abb 3 Abb 4 Abb 1 e fi I t ES Abb 5 Abb 7 Abb 8 Abb 9 Fettpfanne Abb 1 Die Fettpfanne wird f r die Zubereitung von z B Fleisch und Fisch mit oder ohne Gem se verwendet und dient zum Auffangen von Fett oder Speisest cken unter dem Rost Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfanne um unangenehme Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden Kuchenblech Abb 2 Zum Backen von Pl tzchen Kuchen und Pizza Rost Abb 3 Zum Grillen von Speisen oder zum Abstellen von T pfen Kuchenformen und anderem Kochgeschirr Der Einschub ist auf jeder Ebene m glich Der Rost kann mit der Kr mmung nach oben oder unten eingesetzt werden Selbstreinigende katalyt
7. OFEN ACHTUNG Schlie en Sie das Ger t erst nach Beendigung des Anschlusses von Backofen und Kochfeld ans Netz an Vor dem Anschluss des Ger tes an das Netz pr fen ob das Modell des Kochfeldes in der Produktbeschreibung Ihres H ndlers unter den m glichen Kombinationen Backofen Kochfeld aufgef hrt ist Schieben Sie die Verbindungsstecker des Kochfeldes wie in der Einbauanleitung gezeigt in die Backofenbuchsen Achten Sie auf die bereinstimmung der Farben und Anschlusspl tze Dr cken Sie die Verbindungsstecker bis zum Anschlag in die Buchsen und vergewissern Sie sich dass die Zunge einrastet Schrauben Sie die Mutter der Erdungsschraube vom oberen Backofendeckel ab und ziehen Sie das gelb gr ne Erdungskabel durch ohne die Unterlegscheibe abzunehmen Ziehen Sie die Mutter der Erdungsschraube wieder fest an ACHTUNG Falls die Kochfeldstecker in Form und Farbe nicht mit den Buchsen des Backofens kompatibel sind fordern Sie bitte den Adaptersatz Art Nr AMC 873 bei unserem Kundendienst an ALLGEMEINE HINWEISE Vor der Inbetriebnahme Entfernen Sie Kartonteile Schutzfolien und Klebeetiketten von den Zubeh rteilen Nehmen Sie die Zubeh rteile aus dem Backofen und heizen Sie den Backofen auf 200 C auf und lassen Sie ihn ca eine Stunde eingeschaltet um den Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten zu beseitigen W hrend des Gebrauchs Stellen Sie keine schweren Gewichte auf der T r ab um Besch digungen zu verm
8. WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE IHRE EIGENE UND DIE SICHERHEIT ANDERER PERSONEN IST ABSOLUT PRIORIT R Diese Anweisungen sowie das Ger t verf gen ber wichtige Sicherheitshinweise die Sie durchlesen und stets beachten sollten Dieses Symbol warnt vor m glichen Gefahren f r die Sicherheit des Benutzers und andere Personen Alle Sicherheitshinweise werden von dem Gefahrensymbol und folgenden Begriffen begleitet N GEFAHR Weist auf eine Gefahrensituation hin die zu schweren Verletzungen f hrt wenn sie nicht vermieden wird VAN WARNUNG Weist auf eine Gefahrensituation hin die bei mangelnder Vorsicht zu schweren Verletzungen f hrt Alle Gefahrenhinweise bezeichnen das potenzielle Risiko auf das sie sich beziehen und geben an wie Verletzungsgefahren Sch den und Stromschl ge durch unsachgem en Gebrauch des Ger tes vermieden werden k nnen Halten Sie sich genau an folgende Anweisungen Halten Sie das Ger t von der Stromversorgung getrennt bis die Installation durchgef hrt wurde Die Installation oder Wartung muss von einer Fachkraft gem den Herstellerangaben und g ltigen rtlichen Sicherheitsbestimmungen durchgef hrt werden Reparieren Sie das Ger t nicht selbst und tauschen Sie keine Teile aus wenn dies vom Bedienungshandbuch nicht ausdr cklich vorgesehen ist Das Netzkabel darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle Die Erdung des Ger tes ist gesetzlich vorge
9. chen an den R ndern gleichm ig aufgeht Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenf llt w hlen Sie beim n chsten Mal eine niedrigere Temperatur etwas weniger Fl ssigkeit und r hren Sie den Teig vorsichtiger Kuchen mit saftiger F llung K se oder Obstkuchen backen Sie am besten mit der Funktion UMLUFT falls vorhanden Ist der Kuchenboden zu feucht verwenden Sie eine niedrigere Ebene und bestreuen Sie den Boden mit Semmelbr seln oder Kekskr meln bevor Sie die F llung hineingeben Fleisch Verwenden Sie einen f r die Gr e des zu garenden Fleischst cks geeigneten Br ter oder Auflaufform Garen Sie Braten m glichst in etwas Br he und besch pfen Sie das Fleisch w hrend des Garens damit es schmackhaft wird Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10 15 Minuten im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Alufolie F r ein gleichm iges Garergebnis w hlen Sie zum Grillen von Fleischst cken lauter gleich dicke Scheiben Sehr dicke Fleischscheiben ben tigen eine l ngere Garzeit Um zu vermeiden dass das Fleisch anbrennt vergr ern Sie den Abstand der gegarten St cke zum Grill und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren Ebenen Wenden Sie das Fleisch nach zwei Dritteln der Garzeit Es wird empfohlen eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser direkt unter dem Rost mit dem Grillfleisch zu positionieren um den Bratensaft aufzufangen F llen Sie bei Bedarf nach Drehspie nur bei bestim
10. eiden Halten Sie sich nicht an der T r fest und h ngen Sie keine Gegenst nde an den T rgriff Kleiden Sie den Ger teinnenraum nicht mit Alufolie aus Gie en Sie niemals Wasser in einen hei en Backofen da dies die Emailbeschichtung besch digen kann Ziehen Sie T pfe und Pfannen nicht ber den Boden des Ger teinnenraumes um Kratzer zu vermeiden Stellen Sie sicher dass die Kabel anderer Ger te keine hei en Teile ber hren und nicht in der Backofent r eingeklemmt werden Vermeiden Sie es den Backofen Witterungseinfl ssen auszusetzen HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ l Entsorgung von Verpackungsmaterial Das Verpackungsmaterial ist zu 100 wiederverwertbar und tr gt das Recycling Symbol W Werfen Sie das Verpackungsmaterial deshalb nicht einfach fort sondern entsorgen Sie es so wie es die verantwortlichen Stellen vorschlagen Entsorgung von Altger ten Dieses Ger t ist gem der Europ ischen Richtlinie 2002 96 EC f r Elektro und Elektronik Altger te WEEE gekennzeichnet Durch eine angemessene Entsorgung des Ger tes tr gt der Nutzer dazu bei potenziell sch dliche Auswirkungen f r Umwelt und Gesundheit zu vermeiden die ansonsten durch eine unsachgem e Entsorgung dieses Produkts entstehen w rde Das Symbol X aufdem Ger t bzw auf dem beiliegenden Informationsmaterial weist darauf hin dass dieses Ger t kein normaler Haushaltsabfall ist sondern in einer Sammelstelle f r Ele
11. em Gebrauch in Geschirrsp lmittellauge ein Verwenden Sie Backofenhandschuhe so lange das Zubeh r noch hei ist Speiser ckst nde k nnen Sie dann leicht mit einer geeigneten B rste oder einem Schwamm entfernen Reinigung der Backofenhinterwand und der katalytischen Seitenw nde falls mitgeliefert ACHTUNG Verwenden Sie keine tzenden oder scheuernden Reinigungsmittel harte B rsten Topfkratzer oder Backofensprays da dadurch die katalytische Emaillierung besch digt werden und die Selbstreinigungsf higkeiten verloren gehen k nnen Lassen Sie den leeren Backofen zur Reinigung eine Stunde mit der Hei luftfunktion bei 200 C laufen Lassen Sie das Ger t anschlie end abk hlen und verwenden Sie dann einen Schwamm um eventuell noch vorhandene Speisereste zu entfernen PFLEGE Verwenden Sie Schutzhandschuhe N WARNUNG F hren Sie die beschriebenen Vorg nge aus wenn das Ger t kalt ist Trennen Sie das Ger t vor Wartungsma nahmen von der Stromversorgung AUSBAU DER T R Gehen Sie zum Ausbau der T r wie folgt vor 1 ffnen Sie die Backofent r vollst ndig 2 Ziehen Sie die Schlie haken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne Abb 1 3 Schlie en Sie die T r bis zum Anschlag A heben Sie sie an B und drehen Sie sie C bis sie aushakt D Abb 2 Einsetzen der T r 1 Setzen Sie die Scharniere in die Aussparungen ein 2 ffnen Sie die Backofent r vollst ndig 3 Dr cken Sie beide Schlie hake
12. en w hrend des Betriebs sehr hei werden Halten Sie Kinder vom Ger t fern und achten Sie darauf dass sie das Ger t nicht als Spielzeug benutzen Das Ger t und seine erreichbaren Teile werden w hrend des Betriebs sehr hei Ber hren Sie die Heizelemente nicht Kinder unter 8 Jahren m ssen vom Ger t fern gehalten werden wenn sie nicht durchgehend beaufsichtigt werden Ber hren Sie die Heizelemente sowie die Ger teinnenfl chen w hrend und unmittelbar nach dem Betrieb nicht es besteht Verbrennungsgefahr Vermeiden Sie den Kontakt mit T chern oder anderen entflammbaren Materialien bis das Ger t wieder vollst ndig abgek hlt ist ffnen Sie die Ger tet r am Ende der Garzeit vorsichtig Lassen Sie hei e Luft und Dampf austreten bevor Sie ins Ger teinnere fassen Bei geschlossener Ger tet r wird die hei e Luft durch eine ffnung oberhalb des Bedienpaneels nach au en geblasen Die Bel ftungs ffnungen d rfen nicht blockiert werden Verwenden Sie Backofenhandschuhe um Gargeschirr und Roste zu entnehmen Achten Sie darauf die Heizelemente nicht zu ber hren Stellen Sie kein brennbares Material in das Ger t oder in unmittelbare N he Es besteht Brandgefahr falls das Ger t versehentlich eingeschaltet wird Erhitzen Sie keine geschlossenen Gef e im Backofen Der Druck der in solchen Gef en entsteht kann zu ihrer Explosion und dadurch zu Besch digungen am Ger t f hren Verwenden Sie keine Beh lter aus synthetischen Mate
13. eschmacks bertragung von einer Speise auf die ds HEISSLUFT anderen Zum Garen auf einer Einschubebene empfiehlt es sich nur die 2 Einschubebene zu verwenden Zum Garen auf zwei Ebenen wird empfohlen den Backofen vorzuheizen und die 1 und 3 Ebene zu verwenden W hlen Sie diese Funktion um die Unterseite des Gerichts zu br unen Es empfiehlt sich die Speisen auf die 1 2 Ebene zu legen UNTERHITZE Die Funktion kann auch f r langsames Garen verwendet werden z B f r Gem se und Eintopfgerichte w hlen Sie in diesem Fall die 2 Ebene Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig B DES GARTABELLE Rezept Betriebs Vor Einschub Temp Zeit Zubeh r art heizen ebene oO Min von unten g Ja 2 150 175 35 90 Kuchenform auf Rost Hefekuch Selen Ebene 3 Kuchenform auf Rost J 1 3 150 170 30 90 i Ebene 1 Kuchenform auf Rost Ja 2 150 190 30 85 el Backblech oder Kuchenform Gef llter Kuchen K sekuchen Strudel Obstkuchen Ebene 3 Kuchenform auf Rost J 1 3 150 190 35 90 u Ebene 1 Kuchenform auf Rost Ja 2 160 175 20 45 Fettpfanne Backblech Pl tzchen T rtchen Ja 1 3 150 175 20 45 Ebene 1 Fettpfanne Backblech Ja 2 175 200 30 40 Fettpfanne Backblech Beignet nn rY Ebene 3 Form auf Rost ur J 1 3 170 190 35 45 I g Ebene 1 Fettpfanne Backblech g Ja 2 100 110 150 Fettpfanne
14. hrer rtlichen Verwaltungsstelle der M llabfuhr oder dem H ndler bei dem Sie das Ger t gekauft haben AUFSTELLUNG Pr fen Sie nach dem Auspacken dass das Ger t keine Transportsch den aufweist und die Backofent r richtig schlie t Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren H ndler oder rufen die n chste Kundendienststelle an Um eventuellen Sch den vorzubeugen sollten Sie das Ger t erst unmittelbar vor der Installation von der Polystyrolunterlage nehmen VORBEREITUNG DES UNTERBAUSCHRANKS Alle K chenm bel in unmittelbarer N he des Backofens m ssen hitzebest ndig sein min 90 C Schneiden Sie den Unterbauschrank vor Einschub des Backofens auf das Einbauma zurecht und entfernen Sie alle S gesp ne oder Schnittreste sorgf ltig Der Ger teboden darf nach der Installation nicht mehr zug nglich sein F r einen einwandfreien Ger tebetrieb darf die Mindest ffnung zwischen Arbeitsfl che und Ger teoberseite nicht verschlossen werden ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Die Spannung auf dem Typenschild des Ger ts muss der Spannung der Netzversorgung entsprechen Das Typenschild befindet sich an der Vorderkante des Ger ts bei offener T r sichtbar Das Netzkabel der Kabeltyp steht auf dem Anschlussschild darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden Wenn kein Anschlussschild vorhanden ist nur durch ein genau baugleiches Kabel ersetzen Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle KOPPLUNG VON KOCHFELD UND BACK
15. ische Seitenw nde Abb 4 Die katalytischen Seitenw nde sind mit einer feinporigen Beschichtung berzogen die Fettspritzer absorbiert Wir empfehlen nach einem Garvorgang mit besonders fettigen Speisen eine Selbstreinigung des Backofens durchzuf hren siehe REINIGUNG Drehspie Abb 5 Verwenden Sie den Drehspie wie in Abb 9 beschrieben Siehe auch Hinweise zum Gebrauch und Empfehlungen Grillpfannensatz Abb 6 Dieses Zubeh rset besteht aus einem Rost 6a und einem emaillierten Gargef 6b Das Set wird auf den Rost 3 gesetzt und zusammen mit der Grillfunktion verwendet Fettfilter Abb 7 Nur f r die Zubereitung besonders fettiger Speisen Haken Sie den Fettfilter in die ffnungen vor dem Gebl se an der Innenraumr ckwand ein Der Fettfilter ist sp lmaschinenfest und darf nicht beim Backen im Hei luftbetrieb eingesetzt werden Backauszug Abb 8 Hiermit k nnen die Roste und Fettpfannen w hrend des Garens halb herausgezogen werden Diese sind f r alle Zubeh rteile geeignet und sp lmaschinenfest DE6 BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS HINWEIS Die Bedienkn pfe an Ihrem Ger t sind versenkbar dr cken Sie diese mittig ein um sie aus der Versenkung zu holen HINWEIS Das Erscheinungsbild Ihres Ger ts kann sich leicht von der Zeichnung unterscheiden Bedienknopf zur Funktionswahl Thermostat Bedienknopf Rote Thermostat Kontrollleuchte Bedienkn pfe des Kochfelds Elektronikprogrammier
16. ktro und Elektronik Altger te entsorgt werden muss DE2 Energiesparen Heizen Sie den Backofen nur dann vor wenn es in der Gartabelle oder Ihrem Rezept so angegeben ist Verwenden Sie dunkle schwarz lackierte oder emaillierte Backformen da sie die Hitze besonders gut aufnehmen Schalten Sie den Backofen 10 bis 15 Minuten vor Ende der eingestellten Garzeit aus Falls die Speisen eine lange Garzeit ben tigen so garen diese in jedem Fall weiter KONFORMIT TSERKL RUNG Dieses Ger t ist f r den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht der EG Richtlinie C Nr 1935 2004 Es wurde den Sicherheitsanforderungen der Niederspannungsrichtlinie 2006 95 EG die 73 23 EWG und nachfolgende nderungen ersetzt den Schutzvorschriften der EMV Richtlinie 2004 108 EWG entsprechend entwickelt gebaut und in den Handel gebracht ST RUNG WAS TUN Der Backofen funktioniert nicht Pr fen Sie ob das Stromnetz Strom f hrt und der Backofen an das Netz angeschlossen ist Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein um festzustellen ob die St rung erneut auftritt Die Ger tet r l sst sich nicht ffnen Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein um festzustellen ob die St rung erneut auftritt Wichtig W hrend des Selbstreinigungsvorgangs bleibt die T r gesperrt Warten Sie bis die T r automatisch entriegelt wird siehe Abschnitt Reinigungszyklus bei Back fen mit Pyrolyse Funktion Die Elektronikuhr fu
17. mten Modellen vorhanden Dieses Zubeh r dient zum gleichm igen Grillen von gro en Fleischst cken und Gefl gel Stecken Sie das Fleisch auf den Drehspie binden Sie Gefl gel mit K chengarn fest und vergewissern Sie sich dass das Grillgut fest sitzt bevor Sie den Spie in die ffnung an der R ckwand einsetzen und ihn auf die Halterung legen Um Rauchentwicklung zu vermeiden und Bratensaft aufzufangen sollten Sie eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser auf der untersten Ebene einschieben Der Drehspie ist mit einem Kunststoffgriff ausgestattet der vor dem Grillen abzuziehen ist Verwenden Sie ihn nach dem Ablauf der Garzeit um das Gargut aus dem Ofen zu nehmen ohne sich zu verbrennen Pizza Fetten Sie die Bleche damit auch der Pizzaboden knusprig wird Verteilen Sie die Mozzarella nach zwei Dritteln der Garzeit auf der Pizza Funktion Aufgehen nur bei bestimmten Modellen vorhanden Sie sollten den Teig immer mit einem feuchten Tuch abdecken bevor Sie ihn in den Ofen stellen Bei dieser Funktion verk rzt sich die Gehzeit gegen ber dem Gehen bei Raumtemperatur 20 25 C um etwa ein Drittel Die Gehzeit f r 1 kg Pizzateig betr gt etwa 1 Stunde DE12
18. n wieder nach hinten 4 Schlie en Sie die T r Abb 1 ABSENKEN DES OBEREN GRILLELEMENTS NUR BEI EINIGEN MODELLEN 1 Entfernen Sie die seitlichen Einh ngegitter Abb 3 2 Ziehen Sie das Heizelement etwas nach vorn Abb 4 und senken Sie es anschlie end ab Abb 5 3 Um das Heizelement wieder korrekt einzusetzen heben Sie es an und ziehen Sie es leicht zu sich her Vergewissern Sie sich dass es korrekt in den seitlichen Aussparungen sitzt DE4 AUSWECHSELN DER GL HLAMPE Gehen Sie wie folgt vor um die Gl hlampe der hinteren Backofenbeleuchtung auszuwechseln falls vorhanden Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab Abb 6 Wechseln Sie die Gl hlampe aus bez glich des Typs siehe nachstehenden Hinweis und schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder auf Abb 7 Schlie en Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an Nm w Abb 6 Abb 7 Verwenden Sie nur Gl hlampen mit 25 40 W 230 V Typ E 14 T300 C oder Halogenlampen mit 20 40 W 230 V Typ G9 T300 C modellabh ngig Die in dem Ger t eingesetzte Gl hlampe wurde speziell f r elektrische Haushaltsger te entwickelt und eignet sich nicht zur Zimmerbeleuchtung Kommissionsverordnung EC Nr 244 2009 Die Lampen sind bei den Kundendienstzentren erh ltlich ACHTUNG Benutzen Sie den Backofen erst nachdem die Lampenabdeckung wieder aufgesetzt wurde BEDIENUNGSANLEITUNG F R DEN O
19. nktioniert nicht Zeigt das Display ein F und eine Nummer an rufen Sie bitte die n chste Kundendienststelle an Geben Sie dabei an welche Zahl nach dem Buchstaben F folgt KUNDENDIENST Bevor Sie den Kundendienst rufen 1 Versuchen Sie zuerst die St rung anhand der in St rung was tun beschriebenen Anleitungen selbst zu beheben 2 Schalten Sie das Ger t aus und wieder ein um festzustellen ob die St rung behoben ist Falls die St rung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht rufen Sie bitte die n chstliegende Kundendienststelle an Sie ben tigen dabei folgenden Angaben eine kurze Beschreibung der St rung Ger tetyp und Modellnummer die Servicenummer die Zahl nach dem Wort Service auf dem Typenschild befindet sich rechts im Backofeninnenraum bei offener Backofent r sichtbar Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft Ihre vollst ndige Anschrift e Ihre Telefonnummer I 0000 000 00000 Im Reparaturfall wenden Sie sich bitte an eine vom Hersteller autorisierte Kundendienststelle nur dann wird garantiert dass Originalersatzteile verwendet werden und eine sachgerechte Reparatur durchgef hrt wird REINIGUNG Verwenden Sie keinen Dampfreiniger N WARNUNG Lassen Sie den Backofen vor dem Reinigen ausk hlen Trennen Sie das Ger t vor Wartungsma nahmen von der Stromversorgung Au enoberfl chen ACHTUNG Verwenden Sie keine aggressiven Reinigung
20. nn bis maximal 23 Stunden und 59 Minuten verz gert werden Nach einigen Sekunden zeigt das Display die Tageszeit an das Symol 2 schaltet aus und AUTO leuchtet weiterhin wodurch die Einstellung best tigt wird Um das Ende der Garzeit anzusehen und ggf zu ndern dr cken Sie die mittlere Taste und dr cken Sie diese dann zweimal Am Ende der R ckw rtszeitz hlung leuchtet das Symbol 22 auf und der Ofen beginnt mit dem ausgew hlten Garmodus TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN BETRIEBSART BESCHREIBUNG AUS Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Ger ts BELEUCHTUNG Einschalten der Backofen Innenbeleuchtung On O Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene Verwenden Sie die 2 Ebene Heizen Sie den Backofen auf die vorgeschriebene Temperatur vor Das Ausschalten der Thermostat Kontrollleuchte zeigt an dass nun die Speisen in den Ofen gegeben werden k nnen OBER UND UNTERHITZE Zum Backen von herzhaften oder s en Kuchen mit fl ssiger F llung auf einer Ebene Diese Funktion l sst sich auch zum Garen auf UMLUFT zwei Ebenen verwenden Vertauschen Sie die Einschubebenen um eine gleichm igere Garung zu erreichen Verwenden Sie die 2 Ebene zum Garen auf nur einer Ebene die 2 und 4 Ebene zum Garen auf zwei Ebenen Heizen Sie den Backofen vor opin Zum Grillen von Steaks Fleischspie en und Bratwurst zum berbacken von Gem se und R sten von Brot Es wird empf
21. nnen je nach Gericht l nger sein HINWEIS das Erscheinungsbild Ihres Ger ts kann sich leicht von der Zeichnung unterscheiden DE10 Betriebs bersicht des Kochfeldes 4 Betriebsart Funktionsbeschreibung Zum Aufgehen von Nudelteig Aufweichen von gefrorener Butter Warmhalten der Milch in der Trinkflasche oder der Babynahrung zur Herstellung von Joghurt zum Schmelzen von Schokolade usw SCHMELZSTUFE modellabh ngig Diese Betriebsart funktioniert nur bei leuchtender Restw rme Kontrollleuchte Achten Sie darauf dass die Restw rme Kontrollleuchte der Kochzone leuchtet die Sie verwenden m chten Drehen Sie den Bedienknopf auf 4 Zum Abschalten der Funktion ndern Sie einfach die Position des Bedienknopfs fe my WARMHALTEN Zur Beibehaltung einer gleich bleibenden Temperatur von 60 C im Backofen Zur Einstellung dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf mwy eo le TURBOSTUFE Mit dieser Funktion kann Wasser schneller zum Sieden gebracht werden Sie bleibt f r eine vorgegebene Zeit eingeschaltet Nach Ablauf dieser Zeit schaltet die Kochzone automatisch zur h chsten Leistungsstufe zur ck Die Funktion kann auch w hrend eines Garvorgangs zugeschaltet werden WICHTIG Stellen Sie vor dem Einschalten dieser Funktion einen Topf auf die entsprechende Kochzone um deren Oberfl che nicht zu besch digen Die f r diese Funktion angegebenen Leistungswerte werden f r alle Glaskeramik Kochfelder
22. ohlen das Gargut auf die 4 Ebene zu geben Beim Grillen von Fleisch wird empfohlen eine Fettpfanne zu verwenden um den Bratensaft aufzufangen Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3 Ebene Den Backofen 3 5 Min vorheizen W hrend des Garvorgangs muss die T r geschlossen bleiben GRILL Zum Garen gro er Fleischst cke Keulen Roastbeef H hnchen Geben Sie das Gargut auf die mittleren Ebenen Es wird empfohlen eine Fettpfanne zu verwenden um den Bratensaft aufzufangen Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf TURBO GRILL die 1 oder 2 Ebene Es wird empfohlen das Fleisch w hrend des Garvorgangs zu wenden um eine gleichm igere Br unung auf beiden Seiten zu erreichen Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig W hrend des Garvorgangs muss die T r geschlossen bleiben Zum Garen von Fleisch und Gem se auf nur einer Ebene Bei dieser ECO Funktion wird die Umluftfunktion nicht fortw hrend ECOUMLUFT sondern behutsam eingesetzt wodurch ein berm iges Austrocknen der Speisen vermieden wird Verwenden Sie die 2 Ebene Heizen Sie den Backofen vor H a EN laihar Zum Garen auf einer Einschubebene z B Obst Kuchen Gem se Pizza Gefl gel UMLUFT Zum Garen von verschiedenen Arten von Speisen die alle die gleiche Gartemperatur erfordern wie z B Fisch Gem se Kuchen auf TS maximal zwei Ebenen gleichzeitig Diese Funktion erlaubt das Garen ohne G
23. rialien Hei es Fett und l sind leicht entz ndlich Beaufsichtigen Sie stets den Garvorgang wenn Sie Speisen mit viel Fett oder l zubereiten Lassen Sie das Ger t w hrend des D rrens von Speisen niemals unbeaufsichtigt Bei Verwendung von alkoholischen Getr nken z B Rum Cognac Wein usw zum Braten oder Backen ist zu beachten dass Alkohol bei hohen Temperaturen verdampft Die entstandenen D mpfe k nnen sich entz nden wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen Heizelement kommen Verwenden Sie keinen Dampfreiniger Ber hren Sie das Ger t nicht w hrend des Pyrolysezyklus Halten Sie Kinder w hrend des Pyrolysezyklus vom Ger t fern nur f r Ger te mit Pyrolysefunktion Verwenden Sie nur den f r diesen Ofen empfohlenen Kerntemperaturf hler Keine stark scheuernden Reiniger oder scharfkantigen Metallschaber zur Reinigung des T rglases verwenden Sie k nnen die Oberfl che verkratzen was zu Glasbruch f hren kann Stellen Sie sicher dass das Ger t abgeschaltet ist bevor Sie die Gl hlampe austauschen es besteht Stromschlagrisiko DEI Entsorgung von Altger ten Dieses Ger t wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt Entsorgen Sie das Ger t im Einklang mit den lokalen Vorschriften zur Abfallbeseitigung Schneiden Sie das Netzkabel durch bevor Sie das Ger t verschrotten Genauere Informationen zu Behandlung Entsorgung und Recycling von elektrischen Haushaltsger ten erhalten Sie bei I
24. s oder Scheuermittel Falls ein solches Mittel doch mit dem Ger t in Kontakt kommt reinigen Sie es sofort mit einem feuchten Tuch Reinigen Sie die Fl chen mit einem feuchten Tuch Entfernen Sie starke Verschmutzungen mit Wasser und einigen Tropfen Geschirrsp lmittel Reiben Sie mit einem trockenen Tuch nach Ger teinnenraum ACHTUNG Vermeiden Sie den Gebrauch von Scheuerschw mmen Topfkratzern und Metallschabern Diese k nnen die Emailfl chen und das Glas der Ger tet r mit der Zeit besch digen Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch etwas abk hlen und reinigen Sie ihn solange er noch warm ist um Verkrustungen und Flecken durch Speisereste z B durch stark zuckerhaltige Speisen besser entfernen zu k nnen Verwenden Sie ausschlie lich f r Back fen vorgesehene Reinigungsmittel und beachten Sie die jeweiligen Herstellerangaben DE3 Reinigen Sie die Glasteile der Backofent r mit einem geeigneten Fl ssigreiniger Die Backofent r l sst sich zum Reinigen vollst ndig aush ngen siehe PFLEGE Das obere Grillelement l sst sich nur bei bestimmten Modellen zur Reinigung der oberen Fl che des Ger teinnenraums herunterklappen siehe PFLEGE HINWEIS W hrend l ngeren Garens von Speisen mit hohem Wassergehalt z B Pizza Gem se usw k nnte sich Kondenswasser an der Innenseite der T r und der T rdichtung bilden Trocknen Sie den kalten Backofen mit einem Tuch oder Schwamm ab Zubeh r Weichen Sie die Zubeh rteile nach jed
25. schrieben Das Netzkabel muss lang genug sein um das in die K chenzeile eingebaute Ger t an das Stromnetz anzuschlie en Um die einschl gigen Sicherheitsvorschriften zu erf llen muss installationsseitig ein allpoliger Trennschalter mit einer Kontakt ffnung von mindestens 3 mm vorgesehen werden Keine Vielfachsteckdosen oder Verl ngerungskabel verwenden Nicht am Ger t oder am Netzkabel ziehen um es von der Stromversorgung zu trennen Nach der Installation d rfen Strom f hrende Teile f r den Benutzer nicht mehr zug nglich sein Ber hren Sie das Ger t nicht mit feuchten H nden und benutzen Sie es nicht wenn Sie barfu sind Das Ger t ist ausschlie lich zur Zubereitung von Nahrungsmitteln f r private Haushalte konzipiert Jeder hiervon abweichende Gebrauch z B das Beheizen von R umen ist nicht gestattet Der Hersteller bernimmt keine Verantwortung f r Sch den aufgrund von unsachgem er oder falscher Verwendung Erwachsene mit eingeschr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder einem Mangel an Erfahrung oder Kenntnis des Ger ts sowie Kinder ab einem Alter von 8 Jahren d rfen dieses Ger t benutzen wenn sie dabei beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Ger ts eingewiesen worden sind und die damit verbundenen Gefahren begreifen Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Unbeaufsichtigte Kinder d rfen das Ger t nicht reinigen oder warten Die erreichbaren Teile des Backofens k nn
26. t weiterhin auf wodurch das Aktivieren des Timers best tigt wird Wenn Sie die Timereinstellung ansehen und ggf ndern m chten dr cken Sie erneut die mittlere Taste Programmierung der Gar Backzeit Nach der Einstellung vpn Garmodus und Temperatur ber die Kn pfe dr cken Sie die mittlere Taste auf dem Display wird 0 00 angezeigt und das Glocken Symbol blinkt Dr cken Sie erneut auf die mittlere Taste auf dem Display werden nacheinander gf und 0 00 angezeigt und AUTO blinkt Stellen Sie Gar Backzeit mit den Tasten und ein die maximal programmierbare Zeit betr gt 10 Stunden Nach einigen Sekunden zeigt das Display die Tageszeit an AUTO leuchtet weiterhin wodurch die Einstellung best tigt wird Um die verbleibende Gar Backzeit anzuzeigen und ggf zu ndern dr cken Sie die mittlere Taste f r 2 Sekunden und dr cken Sie diese dann ein zweites Mal Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit erlischt das Symbol 2 der Signalton ert nt und auf dem Display blinkt AUTO Dr cken Sie eine beliebige Taste um den Signalton zu deaktivieren Stellen Sie die Funktions und Temperaturregler auf Null und dr cken Sie die mittlere Taste f r zwei Sekunden um den Kochvorgang zu beenden Ende der Gar Backzeit verz gern Dr cken Sie nach der Auswahl der Gar Backzeit die mittlere Taste auf dem Display blinken nacheinander E m gf das Garzeitende und AUTO Mit der Taste k nnen Sie das Ende der Garzeit ansehen das Einschalten des Ofens ka
27. ung INBETRIEBNAHME DES BACKOFENS Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gew nschten Funktion Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein Drehen Sie den Thermostat Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gew nschte Temperatur Die rote Thermostat Kontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gew hlten Temperatur wieder aus Drehen Sie nach dem Ende des Garvorgangs die Bedienkn pfe wieder auf 0 BENUTZUNG DES KOCHFELDES Das Bedienfeld des Backofens verf gt ber 4 Bedienkn pfe mit denen das Kochfeld betrieben wird Die Bedienkn pfe sind mit einer Strichskala entsprechend den verschiedenen Leistungsstufen und verschiedenen Funktionssymbolen versehen Drehen Sie den Bedienknopf der zugeh rigen Kochzone im Uhrzeigersinn auf die gew nschte Position siehe Bedienungsanleitung des Kochfelds Die gelbe Kochfeld Betriebsanzeige leuchtet auf ACHTUNG Vor der erstmaligen Verwendung der Gusseisen Kochplatten drehen Sie die Bedienkn pfe auf 6 stellen Sie halb mit Wasser gef llte T pfe mit passendem Durchmesser auf die Platten und lassen Sie sie etwa 3 Minuten eingeschaltet um sie ausd nsten zu lassen Benutzen Sie die Platten nicht ohne T pfe Wir empfehlen die Verwendung von Kochgeschirr mit ebenem Sandwichboden das f r Elektrokochfelder geeignet ist Der Bodendurchmesser des Kochgeschirrs sollte gleich oder geringf gig gr er als der der Kochplatte sein ELEKTRONIKPROGRAMMIERUNG VERWENDEN vruna

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