U-SLDeLuxe Umschl. - V-Zug
Contents
1. Um Fehlmeldungen zu vermeiden pr fen Sie bitte vor der Anforderung eines Servicemonteurs ob die Sicherungen intakt oder die Sicherungsautomaten eingeschaltet sind die Uhrzeit der Schaltuhr eingestellt ist das Ger t richtig in Betrieb gesetzt worden ist das Kochgeschirr in Ordnung ist die Zeitschaltuhr auf Handbetrieb umgeschaltet ist wenn Symbol AUTO blinkt Taste Manuell antippen Servicevertrag F r den Unterhalt aller unserer Produkte haben Sie die M glichkeit im Anschluss an das Garantiejahr einen Servicevertrag abzuschliessen Wir senden Ihnen gerne die entsprechenden Unterlagen V ZUG AG Industriestrasse 66 6301 Zug Die Schritte zum Ziel Kurzanleitung 1 2 3 4 Evtl Drehgrill vorbereiten Heizart w hlen Temperatur einstellen Evtl Betriebsdauer Betriebsende einstellen Abschalten bzw nach Betriebsende Wahlschalter Heizart und Regler Backofentemperatur auf O stellen Evtl auf Handbetrieb umschalten Taste Manuell antippen Aber lesen Sie bitte zuerst die wichtigen Hinweise auf Seite 2 V ZUG AG e Industriestrasse 66 6301 Zug 141012 Telefon 042 33 99 33 195 2 52. 60 70 Braten 1 kg 1 nein Unter Oberhitze 220 250 90 100 Hackbraten ca 800 g 1 nein Unter Oberhitze 220 250 40 50 Braten und Grillieren Backofen beim Grillieren nicht unbeaufsichtigt lassen er Die Backofent re muss beim Grillieren geschlossen sein Um beim Grillieren eine gleichm ssige Br unung zu erreichen sollte das Fleisch nach halber Garzeit gewendet werden Gefl gel Auflage Vorheizen Dauer m Poulet 1 2 kg 1 nein Grill 260 50 60 Kerntemperatur 85 90 C 2 ja Unter Oberhitze 250 50 55 Drehspiess Bratenkorb Pouletbrust vorne nein Grill 275 50 60 Temperatur in der Mitte der Fleischst cke mit Fleischthermometer gemessen Wild Lamm Rehriicken 2kg 3 ja Unter Oberhitze 220 250 30 40 Kerntemperatur 65 70 C 4 ja Grill 250 260 30 40 Gigot 1 5 kg 1 ja Unter Oberhitze 220 250 50 60 Kerntemperatur saignant 55 C a point 65 70 C Drehspiess Bratenkorb _ nein Grill 275 60 70 Schweinefleisch Schweinsbraten 1 kg 2 ja Unter Oberhitze 250 60 70 Kerntemperatur 85 90 C Drehspiess Bratenkorb _ nein Grill 275 60 70 Rindfleisch Roastbeef 1 kg 2 ja Unter Oberhitze 275 25 40 Kerntemperatur saignant 55 C a point 60 C Hackbraten 1 kg 1 ja Unter Oberhitze 220 240 40 45 Kerntemperatur 80 C Kalbfleisch Kalbsbr
3. Backofen kann mit vier verschiedenen Heizarten betrieben werden Heizarten E Unter und Oberhitze L nur Unterhitze E nur Oberhitze MI Gril Bei der Heizart Grill U l uft der Drehgrillantrieb siehe Drehgrill Zum Einschalten muss eine Heizart ausgew hlt und eine Backofentemperatur eingestellt werden Die Heizart wird mit dem Wahlschalter Heizart eingestellt Die Backofentemperatur wird mit dem Regler Backofentemperatur stufenlos zwischen O und 275 C eingestellt Der Regler hat einen Endanschlag Einschalten gt Mit Wahlschalter 9 Heizart einstellen Die Skalabeleuchtung des Wahl schalteres Heizart leuchtet gt Mit Regler 8 gew nschte Backofen temperatur einstellen Das Aufheizen setzt sofort ein die Skalabeleuchtung des Reglers Backofentemperatur leuchtet Weitere Einstellm glichkeiten Betriebsdauer und Betriebsende f r das automatische Ausschalten bzw Ein und Ausschalten einstellen siehe Zeitautomatik E Decne Ausschalten D gt Wahlschalter Heizart 9 und Regler 0 0 Backofentemperatur 8 auf O stellen en Die Skalabeleuchtung des Wahl 100 schalters Heizart erlischt 250 7 150 200 Hinweise Heizart wechseln Die Heizart kann w hrend dem Betrieb mit dem Wahl schalter Heizart jederzeit ge ndert werden W hrend dem Betrieb des Backofens leuchtet die Skalabeleuchtung des Wahlschalter
4. Cake 25 cm 1 ja Unter Oberhitze 165 175 50 55 Gugelhopf 1 ja Unter Oberhitze 170 180 50 55 Biskuitroulade 2 ja Unter Oberhitze 165 175 10 13 Lebkuchen Springform 24 cm 1 ja Unter Oberhitze 170 180 55 60 Quarkkuchen 1 ja Unter Oberhitze 190 200 50 55 R ebli Torte Springform 26 cm 1 ja Unter Oberhitze 170 180 55 60 Br hteig Brandteig Ofenk chkein Eclairs 2 ja Unter Oberhitze 190 200 30 40 W hen Kuchenteig oder Bl tterteig Fruchtw he im Originalkuchenblech 3 ja Unter Oberhitze 200 210 45 55 mit frischen Fr chten und Guss Fruchtw he im Originalkuchenblech mit gefrorenen 3 ja Unter Oberhitze 200 210 40 55 Fr chten oder frischen die stark saften Rhabarber Guss nach ca 15 20 Minuten auf W he verteilen K sew he im Originalkuchenblech 2 ja Unter Oberhitze 190 210 40 50 W hen in runden Blechen Kleine und runde Bleche ja Unter Oberhitze 200 210 50 60 auf Gitterrost M rbeteig M rbeteig mit Fr chten 1 ja Unter Oberhitze 200 45 50 Bl tterteig Ap rogeb ck je nach Gr sse 2 ja Unter Oberhitze 170 180 15 20 Schinken und Mandelgipfeli je nach Gr sse 2 ja Unter Oberhitze 200 210 20 30 Apfelstrudel 1 ja Unter Oberhitze 190 200 40 45 Filet im Teig 1 ja Unter Oberhitze 200 210 35 45 Kleingeb ck Mail nderli Spitzbuben 3 ja Unter Oberhitze 170 180 15 20 Guetzli zum Trocknen 2 ja Unter Oberhitze 140 160 20 25 T re bis zur Rasterstellu
5. das Ger t nicht unbeaufsichtigt wenn Sie Kr uter Brot Pilze etc trocknen Bei bertrockung besteht Brandgefahr Beachten Sie auch die speziellen Sicherheitshinweise unter Kochherd zur Entsorgung Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial sortiert zur Wiederverwertung bei Ihrer rtlichen Sammelstelle Verpackungsmaterial ist kein Spielzeug f r Kinder Fest angeschlossene Ger te ohne Stecker m ssen vor dem Ausbau von einem konzessionierten Elektroinstallateur vom Stromnetz getrennt werden Machen Sie das Ger t vor der Entsorgung funktionsunt chtig Netzkabel nachdem der Stecker ausgezogen worden ist oder ein allenfalls vor handenes loses Anschlusskabel am Ger t abschneiden Stellen Sie sicher dass das Ger t ordnungsgem ss entsorgt wird Ausr stung Backofen Glas Schalterblende mit Skalabeleuchtung Ausf hrung ChromeClass mit orangen Kontrollampen Wahlschalter f r Heizarten Regler f r Backofentemperatur Elektronische Zeitschaltuhr Unterhitze und Grill Oberhitze im Backraum Ber hrungsschutz vor Grill Oberhitze Sichtt re 3fach verglast Katalytische Selbstreinigung Drehgrill Backofenl ftung Backofenbeleuchtung W rmeschublade Vollauszug Ger teschublade mit Heizung Zubeh r 1 Kuchenblech 1 Gitterrost 1 Drehspiess 1 Drehgrillauflage Sonderzubeh r 1 Bratenkorb Backofen mit Dunstabzug Mit Abluftrohr ins Freie und R ckstauklappe zur Verhinderung des R ckstr mens von Abluft in
6. ftung Warmeschublade modellabh ngig Siehe Weitere Funktionen und M glichkeiten Inbetriebnahme Vor der ersten Inbetriebnahme sind folgende Arbeiten auszuf hren gt Verpackungs und Transportmaterialien aus dem Backraum entfernen gt Gusskochplatten einzeln w hrend 5 Minuten ohne Kochgeschirr auf h chster Leistungsstufe einbrennen Dann ausschalten und abk hlen lassen Dabei ist eine gewisse Geruchs und Rauchentwicklung normal Fenster ffnen Uhrzeit einstellen gilt auch nach einem Stromausfall wie unten beschrieben gt Den leeren Backofen ohne Gitterrost Bleche etc 1 bis 2 Stunden lang einbrennen Heizart Unter Oberhitze und maximale Backofen temperatur einstellen siehe Backofen Backofen Betrieb Dabei ist eine gewisse Geruchs und Rauchentwicklung normal Fenster ffnen Einstellung der Uhrzeit Die Uhrzeit muss eingestellt sein damit der Backofen funktionsf hig ist Nach dem Anschliessen ans Stromnetz oder einem Stromausfall blinken die Anzeigen 0 00 und AUTO abwechslungsweise Tasten Betriebsdauer 2 und EN gt TAA Betriebsende 3 gleichzeitig antippen und mit Drehknopf 6 Uhrzeit einstellen cP IP innerhalb von 4 Sekunden mit der Einstellung beginnen Die laufende Uhr kann in der gleichen Weise verstellt werden Die Ziffernanzeige leuchtet nachts 22 bis 6 Uhr mit reduzierter St rke aus ser wenn eine Taste angetippt wird Basen BT Backofen Betrieb Der
7. schl gigen Sicherheitsvorschriften Um Sch den und Unf lle zu vermeiden ist jedoch der sachgem sse Umgang mit dem Ger t Voraussetzung Bitte beachten Sie die nachfolgenden Hinweise und auch die weiteren Hinweise im Text Das Ger t darf nur gem ss separater Montage Installationsanleitung installiert und an das Stromnetz angeschlossen werden Lassen Sie die notwendigen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur Elektriker ausf hren Nehmen Sie das Ger t nicht in Betrieb wenn es sichtbare Besch di gungen aufweist Wenden Sie sich an unseren Kundendienst Es d rfen keine Ver nderungen Manipulationen oder Reparatur versuche insbesondere unter Benutzung von Werkzeugen Schrau benzieher etc am oder im Ger t vorgenommen werden Heizk rper und Backofenbeleuchtung d rfen nicht demontiert werden Reparaturen insbesondere an stromf hrenden Teilen d rfen nur von geschulten f r o o Wichtige Hinweise mal dieses Ger t ausgebildeten Fachkr ften ausgef hrt werden Unsachgem sse Reparaturen k nnen zu schweren Unf llen Sch den und Betriebsst rungen f hren Beachten Sie bei einer Betriebsst rung an Ihrem Ger t vor der Anforderung unseres Reparaturdienstes die Hinweise unter Reparatur Service Wenden Sie sich bei Bedarf an unseren Kundendienst Nur Original Ersatzteile verwenden zum Gebrauch Das Ger t ist f r den Gebrauch durch Erwachsene bestimmt die Kenntnis vom Inhalt dieser Bedienungsanlei
8. Backofen Kochherd De Luxe SL Liebe V ZUG Kundin lieber V ZUG Kunde Wir danken Ihnen dass Sie sich f r den Kauf eines unserer Produkte entschieden haben Ihr Ger t gen gt hohen Anspr chen und seine Bedie nung ist einfach Nehmen Sie sich trotzdem die Zeit diese Bedienungsanleitung zu lesen So werden Sie mit dem Ger t vertraut und k nnen es optimal und st rungsfrei benutzen Beachten Sie bitte die Sicher heitshinweise Seite 2 und folgende und die Kurz anleitung auf der hinteren Umschlagseite Wir w nschen Ihnen viel Freude und Erfolg beim Gebrauch Ausf hrungsarten und Bezeichnungen Die vorliegende Bedienungsanleitung gilt f r folgende Modelle inkl ChromeClass Typ Modell Nr Masssystem Bauform EL SL 422 SINK 55 Einbauherd EL SLA 60 432 EURO 60 Einbauherd ohne W rmeschublade ELSL K 422 SINK 55 Einbauherd kurz ohne Warmeschublade FL SL 422 Freistehender Herd BL SL 462 SINK 55 Einbaubackofen BL SL K 462 SINK 55 Einbaubackofen kurz ohne Warmeschublade BL SL 60 472 EURO 60 Einbaubackofen ohne Warmeschublade BL SL DV 462 SINK 55 Einbaubackofen mit Dunstabzug BL SL DV K 462 SINK 55 Einbaubackofen kurz mit Dunstabzug ohne Warmeschublade BLSLDV 60 472 EURO 60 Einbaubackofen mit Dunstabzug ohne Warmeschublade Ausf hrungsabweichungen sind im Text erw hnt Wichtige Hinweise Ihr Ger t Backofen Zeitautomatik Ko
9. age Vorheizen co Dauer h pfel mit oder ohne Schale 2 ja Unter Oberhitze 70 13 15 in Schnitze oder Ringe geschnitten Pilze 2 ja Unter Oberhitze 50 60 4 5 in ca 2 mm dicke Scheiben geschnitten Kr uter 2 ja Unter Oberhitze 45 60 3 4 1 Sterilisieren der nicht ber hren Nur Gl ser mit gleichem Fassungsverm gen verwenden 5 Gl ser miteinander sterilisieren Die Gl ser mit Deckel Gummi und B gel verschliessen Die Gl ser so auf ein Kuchenblech oder Gitterrost stellen dass sie einan Das Kuchenblech verhindert eine Verschmutzung des Backraums durch auslaufende S fte Die Fr chte werden in drei aufeinanderfolgenden Phasen sterilisiert Aufw rmen Bei allen Gl sern m ssen in der Fl ssigkeit deutlich sichtbar Blasen aufsteigen perlen Backofent re erst nach der Aufw rmzeit und nur so weit ffnen wie zur Kontrolle n tig ist Backofen ausschalten T re geschlossen lassen Bei Steinobst je nach Reifegrad Bei Kernobst je nach Reifegrad Abk hlen T re bis Rasterstellung ffnen Auflage Vorheizen nein Dauer C ies Unterhitze 110 130 90 120 aus 15 30 30 45 30 Anschliessend Gl ser ganz abk hlen lassen Im Backofen bei ge ffneter T re oder die Gl ser auf ein Tuch oder Holz brett an einen zugfreien Ort stellen und mit einem Tuch zudecken Wenn die Gl ser ganz abgek hlt sind Dichtheit kontro
10. aste Timer 1 A antippen i ES Hinweis Timer abfragen ndern Die Restzeit kann w hrend dem Ablauf abge fragt und ge ndert werden Taste Timer antippen die Restzeit wird f r ca 4 Sekunden angezeigt W hrend dieser Zeit kann die Einstellung ver ndert werden Zum vor zeitigen Abstellen auf 0 00 stellen Weitere Funktionen und M glichkeiten Backofenbeleuchtung verstarkte Backofenl ftung Die Backofenbeleuchtung kann jederzeit eingeschaltet werden Zudem l uft bei eingeschalteter Backofenbeleuchtung und eingestellten Heizarten Unter Oberhitze Unterhitze oder Oberhitze das Gebl se der Backofenl ftung auf Stufe 2 Das bewirkt eine verst rkte Backofenl ftung bzw bei Modellen mit Dunstabzug eine bessere Raumentl ftung und vermindert das Beschlagen der Sichtt re Einschalten und Ausschalten Taste Backofenbeleuchtung verst rkte Backofenl ftung 7 dr cken J W rmeschublade Die W rmeschublade kann zum Vorw rmen von Geschirr oder zum Warm halten von Speisen geheizt werden Einschalten und Ausschalten gt Taste Schubladenheizung 4 dr cken Symbol XZ leuchtet ein J Ausr stung modellabh ngig Anzeigen E In diesem Kapitel wird zum Nachschlagen die Bedeutung einiger Anzeigen n her erl utert Leuchtsymbole Verschiedenen Tasten ist ein Leuchtsymbol zugeordnet Schubladenheizung modellabh ngig leuchtet Schubladenheizung eingeschaltet 45 B
11. aten 1 kg 2 ja Unter Oberhitze 220 230 50 60 Kerntemperatur 75 80 C Drehspiess Bratenkorb _ nein Grill 250 260 50 60 Flachgrillieren Koteletts 200g 5od 6 ja 6 min Grill 275 15 18 Fische Ganze Fische Forelle 250g 4 ja Grill 250 8 Dorschfilet pochiert in Pyrexform 700 g 2 ja Unter Oberhitze 220 20 Temperatur in der Mitte der Fleischst cke mit Fleischthermometer gemessen Garen bei Niedertemperatur Geeignet f r zarte Fleischst cke Vorgang Backofen vorheizen Fleisch in der Pfanne anbraten Fleisch in ein flaches Geschirr geben Geschirr auf Gitterrost in Auflage 1 einschieben Von Zeit zu Zeit kontrollieren Auflage Vorheizen Dauer mm Roastbeef 1 kg 1 ja Unter Oberhitze 80 22 32 Kerntemperatur point 55 60 C Rindsfilet 800 g 1 ja Unter Oberhitze 80 2 3 Kerntemperatur point 55 60 C Schweinsbraten Nierst ck 800 g 1 ja Unter Oberhitze 100 110 3 4 Kerntemperatur 75 C Temperatur in der Mitte der Fleischst cke mit Fleischthermometer gemessen D rren Nur gesunde reife Fr chte und Gem se verwenden Die sauberen ged nsteten geschnittenen und evtl blanchierten Fr chte Gem se Pilze oder Kr uter auf dem Gitterrost der vorher mit Backpa pier Back Rein Papier belegt wurde oder auf Kuchenblech auslegen Die Backofent re etwa 2 cm weit offen lassen Kelle einschieben Aufl
12. bwaschmittel zu reinigen Dazu den Filterhalter an den Griffl chern heraus ziehen und den Filter aus seiner Halterung nehmen Beim Wiedereinsetzen den Filterhalter ganz einstecken da sonst die Backofent re nicht richtig geschlossen werden kann Gusskochplatten Kochplatten nur im abgek hlten Zustand reinigen Mit einem leicht feuchten Lappen abwischen und R ckst nde von berkochtem mit feiner Stahlwatte entfernen Die trockenen Kochplatten sind ein bis zweimal w chentlich mit einem han dels blichen Plattenreinigungsmittel einzufetten Die Kochplatten sind zur Verst rkung der Gusskante mit einem rostfreien Chromstahlring eingefasst Dieser Ring verf rbt sich infolge der grossen Hitze mit der Zeit gelblich Die Verf rbung ist normal und durch Reinigen nicht zu entfernen Backraum Der Backraum ist zur Beseitigung der gr bsten Verschmutzung m glichst bei noch handwarmem Ofen feucht auszuwischen Dazu kann die Unter hitze hochgeklappt werden Achtung Heizelemente und Temperaturf hler im Backraum sind empfindlich auf Be sch digungen und d rfen bei Reinigungsarbeiten nicht verbogen werden Katalytische Selbstreinigung Der Backraum ist mit einem Belag f r katalytische Reinigung ausger stet Die ser Belag ist im Unterschied zu einem Normalbelag matt und rauh Beim kata lytischen Reinigungsverfahren werden Verschmutzungen w hrend des Backens bei normaler Betriebstemperatur 200 250 C verbrannt und a
13. chherd Weitere Funktionen und M glichkeiten Anzeigen Pflege und Wartung Anhang Reparatur Service Ausr stung Aufbau bersicht Funktionen und Betriebsarten Inbetriebnahme Backofen Betrieb Drehgrill Timer Backofenbeleuchtung verst rkte Backofenl ftung W rmeschublade Reinigung Katalytische Selbstreinigung Zubeh r und Ersatzteile Anwendungshinweise Kochgeschirr Tips Stichwortverzeichnis 21 22 22 23 er Wichtige Hinweise Ihre Bedienungsanleitung Bewahren Sie die Bedienungsanleitung nachdem Sie sie gelesen haben in der N he des Ger tes auf um jederzeit nachschlagen zu k nnen Geben Sie die Bedienungsanleitung wie auch die Montage Installationsanleitung zusammen mit dem Ger t weiter falls Sie dieses verkaufen oder Dritten berlassen damit der neue Besitzer sich ber die richtige Bedienung des Ger tes und die diesbez glichen Hinweise informieren kann F r Kochfelder Dunstabz ge und andere Zubeh rger te sind die separaten Bedienungsanleitungen zu beachten Inbetriebnahme Vor der ersten Inbetriebnahme ist das Ger t entsprechend der separaten Montage Installations anleitung zu montieren und anzuschliessen sind die nachfolgenden Sicherheitshinweise zu beachten Zur Inbetriebnahme sind die Arbeiten gem ss Ihr Ger t Inbetriebnahme auszuf hren Sicherheitshinweise Dieses Ger t entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den ein
14. die K che Kochherd Ausr stung wie Backofen zus tzlich f r Kochstelle Energieregler Ausr stung modellabh ngig Aufbau 1 Kochstelle 2 Energieregler f r Kochstelle mit Skalabeleuchtung bzw bei ChromeClass mit orangen Kontrollampen 3 Bedienungselemente und Anzeigen fiir den Backofen 4 Warmeschublade 5 Backofent re demontierbar 6 T rdichtung demontierbar 7 Unterhitze aufklappbar 8 Drehgrillantrieb 9 Backraumentl ftung 10 Backofenbeleuchtung 11 Grill Oberhitze 12 Ber hrungsschutz vor Grill Oberhitze demontierbar 13 Entl ftungsschlitz oder 14 Abluftfilter 15 Temperaturf hler 16 Auflagengitter demontierbar a Auflage 1 c Auflage 5 b Auflage 2 d Auflage 6 Auflage 3 e Auflage 4 f 17 Drehgrillauflage 18 Drehspiess 19 Gitterrost 20 Kuchenblech 21 Bratenkorb Sonderzubeh r Ausr stung modellabh ngig Je nach Modell und Ausstattung kann die Ausf hrung Ihres Ger tes in Einzelheiten von der beschriebenen Standardausf hrung abweichen Bedienungselemente und Anzeigen fiir den Backofen 10 11 12 13 88 00 CJ A Plat M en en Q 00820 el ee ae 3100 9 20 j iso 20 1234 5 6 7 8 9 Bedienungselemente 1 Taste Timer 2 Taste Betriebsdauer 3 Taste Betriebsende A Taste Sch
15. e Fette und le entz nden sich leicht Das Erhitzen von l im Backofen f r das Anbraten von Fleisch ist gef hrlich und zu unterlassen Beim Fritieren oder Grillieren ist das Ger t zu beaufsichtigen Versuchen Sie niemals brennendes Ol oder Fett mit Wasser zu l schen Explosions gefahr Brand mit nassen T chern ersticken T ren und Fenster ge schlossen halten Drehspiess oder Bratenkorb Gitterrost und Bleche werden wie auch das Kochgeschirr heiss Benutzen Sie deshalb Schutzhandschuhe oder Topflappen Vorsicht Verletzungsgefahr Bei der Pflege und Bedienung des Ger tes ist darauf zu achten dass nie mand mit den Fingern in die T rscharniere greift Beim Bewegen der T re besteht sonst die Gefahr von Quetschungen und Verletzungen Besonders bei der Anwesenheit von Kindern ist diesbez glich Vorsicht geboten Lassen Sie die Backofent re nur in Raststellung offen Die ganz offene T re stellt eine Gefahrenquelle dar Stolper und Quetschgefahr Setzen oder st tzen Sie sich nicht auf die T re und benutzen Sie diese nicht als Abstellfl che Bei Reinigungsarbeiten ist darauf zu achten dass kein Wasser in das Ger t eindringen kann Verwenden Sie nur m ssig feuchte Lappen Niemals das Ger t innen oder aussen mit Wasser abspritzen In das Geh use eindringendes Wasser kann Sch den verursachen Vergewissern Sie sich vor dem Schliessen der Backofent re dass sich keine Fremdk rper oder Haustiere im Backraum befinden Lassen Sie
16. ergieregler f r die Kochstellen vorne links und hinten rechts haben einen Endanschlag Sie sind nur im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag und zur ck drehbar Das Klicken beim Anschlag bewirkt bei Glaskeramik Kochfeldern das Zuschalten des usseren Kreises einer 2 Kreis Kochzone Es ist bei Kochplatten ohne Funktion Einschalten Energieregler auf die gew nschte Leistungsstufe stellen 1 geringste Leistung 6 maximale Leistung Die Skalabeleuchtung bzw orange Kontrollampe bei ChromeClass brennt gt Ausschalten Energieregler auf 0 stellen Die Skalabeleuchtung bzw orange Kontrollampe bei ChromeClass erlischt Anwendungshinweis Die Lebensdauer der Kochplatten und das Kochergebnis h ngen wesentlich von der richtigen Behandlung und dem verwendeten Kochgeschirr ab Beachten Sie die Hinweise unter Anhang Anwendungshinweise Koch geschirr Weitere Funktionen und M glichkeiten Timer Der Timer bt keine Schaltfunktion aus Er kann auch benutzt werden w hrenddem mit Zeitautomatik gearbeitet wird Timer einstellen gt Taste Timer 1 antippen und mit Dreh N Taat knopf 6 Laufzeit einstellen in Minuten Schritten maximale Laufzeit ae O 23 h 59 min Ca 4 Sekunden nach der Einstellung beginnt der Timer zu laufen die Uhr zeit wird wieder angezeigt und das Symbol A leuchtet Zeit abgelaufen Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist ert nt ein Signalton Signalton abstellen T
17. etriebsdauer leuchtet Betriebsdauer l uft Ww N Timer leuchtet Timer l uft AUTO leuchtet Zeitautomatik ist aktiv blinkt Backofen hat nach Ablauf von Betriebsdauer oder am Betriebsende abgestellt und ist blockiert bis auf manuellen Betrieb umgeschaltet wird Taste Manuell antippen vorher Wahlschalter Heizart und Regler Backofentemperatur auf O stellen oO HcE gt Skalabeleuchtung Wahlschalter Heizart leuchtet Heizart gew hlt Backofen ist in Betrieb dunkel aber Wahlschalter nicht auf O Zeitautomatik aktiv Regler Backofentemperatur leuchtet Backofen wird aufgeheizt Oe Digitalanzeigen 777 08 30 Beispiel naan P 00 00 Anzeige der Uhrzeit bzw von Betriebsdauer Betriebsende oder Timerzeit Stunden Minuten Akustische Anzeigen unterbrochener Betriebsdauer abgelaufen bzw Betriebsende Signalton erreicht Backofen ausgeschaltet und blockiert ca 1 Minute Wahlschalter Heizart und Regler Backofentemperatur auf O stellen Taste Manuell antippen und somit Signalton abstellen sowie auf manuellen Betrieb umschalten unterbrochener Timerzeit abgelaufen Signalton Taste Timer antippen ca 1 Minute Pflege und Wartung 25 Reinigung Backofent re entfernen Zur leichteren Reinigung des Backraumes kann die Backofent re mit weni gen Handgriffen entfernt werden gt Backofent re ganz ffnen An den beiden Scharnieren d
18. ew nschtes Betriebsende einstellen Das Symbol wr erlischt Der Backofen hat nach Wahl der Heizart und der Temperatur sofort einge schaltet Er schaltet nach dem Einstellen des Betriebsendes aus und wird zum richigen Zeitpunkt automatisch wieder einschalten und am Betriebsende ausschalten Betriebsdauer abgelaufen Betriebsende Das Ausschalten wird durch einen Signalton angezeigt das Symbol AUTO blinkt gt Wahlschalter Heizart 9 und Regler Backofentemperatur 8 auf O stellen Taste Manuell 5 antippen und damit ly Signalton abstellen sowie auf manuel len Betrieb umschalten ie Das Symbol AUTO h rt auf zu blinken Der Backofen ist wieder betriebs bereit Zeitautomatik Wichtig Wird die Taste Manuell bet tigt und damit auf manuellen Betrieb umge stellt bevor der Backofen ausgeschaltet worden ist Wahlschalter Heizart nicht auf O heizt der Backofen weiter Hinweise Einstellungen kontrollieren ndern Die eingestellten Zeiten bzw die Restzeiten k nnen jederzeit kontrolliert werden Taste Betriebsdauer oder Betriebsende antippen die eingestellte Zeit bzw Restzeit wird f r ca 4 Sekunden angezeigt W hrend dieser Zeit kann die Einstellung mit dem Drehknopf ver ndert werden Wird keine Betriebsdauer aber ein Betriebsende eingestellt schaltet der Backofen sofort ein und zum eingestellten Betriebsende wieder aus Zum L schen von Betriebsdauer oder Betriebsende jeweilige Taste an
19. hinweise 2 Sicherheitshinweise Kochherd 19 Signalt ne 24 Skalabeleuchtung 23 Sterilisieren 34 Symbole 23 T Timer einstellen 21 Tips Backen 30 Braten 31 D rren 33 Garen bei Niedertemperatur 33 Garen im R mertopf 31 Gratinieren 31 Grillieren 31 Legende zu Tabellen 29 Sterilisieren 34 T rdichtung entfernen 25 Uhrzeit einstellen 10 v Vorheizen 29 WwW W rmeschublade ein und ausschalten 22 W rmeschublade entfernen 25 Z Zeitautomatik Betriebsdauer Betriebsdauer abgelaufen Betriebsende Einstellungen ndern Zeitschaltuhr Zubeh r Konzeption und Realisation Dokman AG 8049 Z rich Generalunternehmung fiir Produkte Markt und Unternehmenskommunikation Gedruckt auf chlorfrei gebleichtem Papier ein Beitrag an den Umweltschutz Reparatur Service Zin Ger tedaten Datenschild Wenn Sie aufgrund einer Betriebsst rung oder einer Bestellung mit uns Kontakt aufnehmen nennen Sie uns stets die Fabrikations Nummer FN und die Modellbezeichnung Ihres Ger tes Tragen Sie hier die FN Nummer und die Modellbezeichnung Ihres Ger tes ein Diese Angaben finden Sie auf dem Garantieschein oder der Original Rechnung bzw auf dem Datenschild Ihres Ger tes Das Datenschild befindet sich unterhalb der Backofent re auf der linken Seite zwischen den Lamellen oder links am Rand der Offnung zur W rmeschublade Schublade leicht her ausziehen Wenden Sie sich bei Betriebsst rungen an unseren Reparatur Service
20. ie B gel 1 nach oben in die Aus sparungen klappen gt Backofent re vorne anheben und schr g nach oben herausziehen Zum Einsetzen die beiden Scharniere schr g von oben in die Offnungen einschieben Backofent re in ganz ge ffneter Stellung vorne leicht nach unten dr cken und die B gel I aus den Aussparungen herausklappen Ausserdem k nnen folgende Teile entfernt werden Auflagengitter etwas anheben und nach innen schwenken Ber hrungsschutz vor Grill Oberhitze nach vorne abziehen T rdichtung T re entfernen Dichtung an den Ecken leicht nach aussen ziehen und Haken aush ngen W rmeschublade ganz herausziehen und nach vorne oben heraus heben 26 Pflege und Wartung Aussenreinigung Reinigung mit einem feuchten Lappen Alle Schaltergriffe Kn pfe und Tasten lassen sich zur einfacheren Reinigung der Schalterblende abziehen und wie der aufstecken Ausf hrung ChromeClass Die Frontteile nur mit einem weichen mit PP eco tt Sp lwasser angefeuchteten Textillappen rei a 2 nigen und mit einem weichen Textillappen nachreiben Keinesfalls mit scheuernden Reinigungsmitteln wie Allzweck Scheuer schw mme Metallwatte usw auf den Chromstahl Fl chen reiben Dadurch w rde die Oberfl che besch digt Abluftfilter Modelle mit Dunstabzug Dieser ist von Zeit zu Zeit mit heissem Was ser und A
21. kann ein Betriebsende eingestellt werden wenn der Backofen zu einem bestimmten Zeitpunkt ausgeschaltet werden soll Bedienungselemente und Anzeigen f r Zeitautomatik CO 0 0 50 s rr SE 100 O 250 __ 4 150 200 2 3 5 6 Betriebsdauer einstellen gt Heizart und Temperatur wie gewohnt einstellen Taste 2 antippen und mit Drehknopf 6 BI smart gew nschte Betriebsdauer einstellen in Minuten Schritten max 23 h 59 min Die Symbole und AUTO leuchten Der Backofen hat nach Wahl der Heizart und der Temperatur sofort ein geschaltet und schaltet nach Ablauf der eingestellten Betriebsdauer wieder aus Betriebsende einstellen Das Betriebsende muss nur dann eingestellt werden wenn der Backofen zu einem ganz bestimmten Zeitpunkt ausschalten soll Der Backofen schaltet dann automatisch zum richtigen Zeitpunkt ein damit am Betriebsende die eingestellte Betriebsdauer abgelaufen ist Beispiel aktuelle Uhrzeit 9 00 Uhr eingestellte Betriebsdauer 1 Stunde 30 Minuten eingestelltes Betriebsende 12 00 Uhr Der Betrieb startet in diesem Fall um 10 30 Uhr gt Heizart und Temperatur wie gewohnt einstellen Betriebsdauer wie gewohnt einstellen Die Symbole wr und AUTO leuchten gt Taste 3 antippen gt Taat Zur aktuellen Uhrzeit wird die einge stellte Betriebsdauer dazugez hlt JA und so das fr hest m gliche Betriebsende angezeigt Mit Drehknopf 6 g
22. llieren Stichwortverzeichnis A Akustische Anzeigen 24 Aluminiumfolie auf Backraumboden 12 Anwendungshinweise Kochgeschirr 28 Anzeigen 8 23 Aufbau des Ger tes 6 Auflage 29 Auflagengitter entfernen 25 B Backen 30 Backofen abk hlen ausl ften 13 Backofen einbrennen 10 Backofenbeleuchtung ein und ausschalten 22 Backofenbetrieb ausschalten 12 Backofentemperatur einstellen 11 einschalten 11 Heizart wechseln 12 Backofenl ftung 22 Betriebsstufen 13 Backofent re entfernen 25 Bedienungselemente 8 Ber hrungsschutz entfernen 25 Beschreibung Backofen Backofen mit Dunstabzug Kochherd Betriebsarten bersicht Betriebsdauer Betriebsende Braten Bratenkorb einsetzen herausnehmen C ChromeClass 6 D Datenschild Al Digitalanzeigen 24 D rren 33 Drehspiess einsetzen herausnehmen 14 E Energieregler f r Kochstellen 19 Entsorgung 4 Ersatzteile 28 F Fabrikations Nummer Al G Garen bei Niedertemperatur 33 Ger tedaten Al Gratinieren 31 Grillieren 31 Gusskochplatten einbrennen 10 H Heizarten 11 I Inbetriebnahme erste 2 10 K Katalytische Selbstreinigung 27 Kochgeschirr 28 Kochplatten Kochzonen ein und ausschalten 19 L Leuchtsymbole 23 M Manueller Betrieb 17 R Reinigung Abluftilter 26 Aussenreinigung 26 Backraum 27 ChromeClass 26 Gusskochplatten 26 Katalytische Selbstreinigung 27 Restw rme ausnutzen 13 R mertopf 31 EE S Schubladenheizung ein und ausschalten 22 Sicherheits
23. ng offen auf gut gefettetes Backblech legen 24 Stunden trocknen lassen Haselnuss Kokos oder Baumnussmakr nli 2 ja Unter Oberhitze 140 170 20 25 Meringues 2 ja Unter Oberhitze 90 120 Hefeteig Brot je nach Gr sse 2 ja 5 min Unter Oberhitze 220 230 45 50 Zopf 2 ja 5 min Unter Oberhitze 200 210 35 45 Pizza 2 ja Unter Oberhitze 230 250 35 40 Rosenkuchen Hefekranz 2 ja Unter Oberhitze 190 200 35 40 Hefegipfeli 2 ja Unter Oberhitze 180 190 15 25 Auflaufe und Souffl s Auflage Vorheizen oJ Dauer min S sse und pikante Aufl ufe 1 ja Unter Oberhitze 200 210 40 45 S sse und pikante Souffl s 1 ja Unter Oberhitze 180 190 50 55 Kartoffelgratin rohe Kartoffeln 1 ja Unter Oberhitze 190 200 55 60 Gratinieren Heisse Speisen und Portionengerichte k nnen mit Grillhitze berbacken werden Auflage Vorheizen Dauer s E min Toast Hawaii 4od 5 ja 6 min Grill 275 4 5 gratiniertes Gem se 3 od 4 ja 6 min Grill 275 5 10 Fische 3 ja 6 min Grill 275 5 10 Garen im R mertopf R mertopf vor Benutzung 15 Minuten lang w ssern Im geschlossenen Topf in den kalten Ofen geben Deckel nicht wegnehmen bis auf die letzten 15 20 Minuten der Backzeit um noch etwas Br unung zu geben Auflage Vorheizen Dauer o Poulet 1 kg 1 nein Unter Oberhitze 220 250
24. rden Oftmaliges Ubersieden von Kochgut besonders wenn zudem zu kleine Pfannen verwendet werden kann Lochfrass in der Randzone der Koch platte verursachen da dabei Fetts ure auf die Platte einwirkt Tips Auf den nachfolgenden Seiten erhalten Sie Tips f r die praktische Anwen dung des Ger tes und die Zubereitung beliebter Speisen F r einzelne Gerichte sind verschiedene M glichkeiten der Zubereitung z B mit Unter Oberhitze oder mit Grill angegeben Legende zu Tabellen allgemeine Hinweise Auflage Vorheizen Dauer I 3 Art des Gerichtes 1 ja Unter Oberhitze 180 50 Auflage Gitterrost oder Blech in die angegebene Auflage einschieben Auflage 1 zuunterst Vorheizen ja Vorheizen bis eingestellte Temperatur erreicht ist Skalabeleuchtung Regler Backofen temperatur erlischt oder gem ss Angabe in der Tabelle nein Nicht vorheizen E Wahlschalter Stellung Heizart Temperatur Einstellung Dauer Betriebsdauer in Minuten Stunden Die angegebene Betriebsdauer ist ein Richtwert Je nach Art und Beschaffenheit des Kochgutes kann die effektiv notwendige Betriebsdauer davon abweichen Backen Auflage Vorheizen Dauer Ger hrte Teige Kuchen Torten co zin Biskuitteig Springform 24 cm 1 ja Unter Oberhitze 180 190 30 40
25. s Heizart dauernd W hrend dem Aufheizen des Backofens leuchtet die Skalabeleuchtung des Regelers Backofentemperatur Nach Erreichen der eingestellten Backofentemperatur heizt der Backofen in Intervallen um die Temperatur zu halten Die Skalabeleuchtung des Regelers Backofentemperatur leuchtet dann nur w hrend den Heizinter vallen Unn tiges ffnen der Backofent re w hrend des Backens vermeiden Energieverlust Das Ger t ist dann ganz ausgeschaltet wenn nur die Anzeige der Uhr zeit leuchtet Das Kuchenblech dient als Auflage f r Speisen Auffangschale f r S fte und Form zum Backen Der Gitterrost dient als Auflage f r Gef sse zum Erw rmen und Garen sowie zum Grillieren von d nnen Fleischst cken Kuchenbleche Glasschalen Gitterrost und andere Gegenst nde d rfen nicht direkt auf die Unterhitze gestellt werden Backofent re nicht zuschlagen Ein zus tzlich eingeschobenes und halb mit Wasser gef lltes Kuchen blech vermindert beim Grillieren die Fettdunstkonzentration und erleich tert das Reinigen des Backraums en KE Um einer Verschmutzung des Backraumbodens vorzubeugen empfiehlt es sich zwischen Backraumboden und Unterhitze eine Aluminiumfolie einzuschieben Dem neuen Ger t liegt eine Aluminiumfolie bei Bestell nummer f r weitere Originalfolien siehe Anhang Zubeh r und Ersatzteile Zum Schutz des Backofens und der K chenkombination vor berhitzung wird die Backofenl ftung je nach Heizar
26. t beim Erreichen einer gewissen Temperatur automatisch eingeschaltet Die Backofenl ftung hat folgende Betriebsstufen Stufe 1 bei Heizart Unter Oberhitze oder Unterhitze oder Ober Be hitze Stufe 2 zus tzlich Taste Backofenbeleuchtung verst rkte Backofen l ftung gedr ckt siehe Weitere Funktionen und M glichkeiten Backofen beleuchtung verstarkte Backofenl ftung Stufe 3 bei Heizart Grill Der heisse Backofen kann nach Gebrauch folgendermassen abgek hlt und ausgel ftet werden Backofenl ftung muss gelaufen sein T re bis Rasterstellung ffnen beliebige Heizart w hlen und Regler Backofentem peratur auf O stellen Wird das Gargut nach dem Ausschalten nicht gleich aus dem Backraum genommen z B zur Ausnutzung der Restw rme muss der Backofen auf diese Weise abgek hlt und ausgel ftet werden a tect Drehgrill Der Backofen ist mit einem Antrieb f r den Drehspiess oder den Bratenkorb Sonderzubeh r ausger stet Der Drehgrillantrieb l uft mit der Heizart Grill CD Drehspiess einsetzen herausnehmen gt Das Grillgut auf dem Drehspiess zwi schen die zwei Klammern 1 klemmen Beim Grillieren von zwei St cken die Zwischenklammer 2 verwenden Ein Kuchenblech in die unterste Auflage schieben Die Drehgrillauflage etwa zu 2 3 in die drittunterste Auflage einschieben Den Drehspiess quer auf die Drehgrill Auflage legen vorne in Rille 3 Nun die Drehgrilla
27. tippen und Zeit mit dem Drehknopf auf 0 00 zur ckstellen Ihr Kochherd ist modellabh ngig mit Kochplatten vorne 2 Schnellkoch platten mit h herer Leistung gekennzeichnet mit rotem Punkt oder einem Glaskeramik Kochfeld ausger stet Beachten Sie dazu die separate Bedie nungsanleitung Sicherheitshinweise zum Kochherd Kochplatten nicht ohne Geschirr w hrend l ngerer Zeit auf hoher Leistungsstufe eingeschaltet lassen da dadurch die Platten ausgl hen k nnen Bei berhitzung Kochplatte ausschalten und ganz abk hlen lassen Kein Kochgeschirr darauf stellen und auf keinen Fall mit kaltem Wasser ab schrecken Hinweis Zum Schutz von Kleinkindern kann bei Kochherden ein Kinder Herdschutz angebracht werden Ausk nfte erteilt die BfU Beratungsstelle f r Unfall BC verh tung Bern Tel 031 381 44 14 Energieregler f r Kochstellen ia s mm vorne links E hinten links 0 0 6 6 6 hinten rechts 5 2 5 2 vorne rechts A3 AE mit Skalabeleuchtung mit oranger Kontrollampe ChromeClass Die Energieregler dienen zum Ein und Ausschalten und stufenlosen Regulie ren der Kochplatten bzw Kochzonen Nach dem Aufheizen schaltet der Energieregler im Intervallbetrieb auf der gew hlten Leistungsstufe ein und aus und h lt so das Kochgut auf der gew nschten Temperatur Die Energieregler fiir die Kochstellen vorne rechts und hinten links sind in beiden Richtungen ber die O Position drehbar Die En
28. tung haben Der Backofen Kochherd ist nur f r die Zubereitung von Speisen im Haushalt zu benutzen Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung f r evtl Sch den bernommen werden Die Kochstelle und den Backofen nicht zur Beheizung des Raumes ver wenden Sobald eine Funktionsst rung entdeckt wird muss das Ger t vom Stromnetz getrennt werden Sicherungen herausschrauben bzw Sicherungsautomaten ausschalten Anschlusskabel von Elektroger ten d rfen die heissen Kochstellen nicht ber hren und nicht in der Backofent re eingeklemmt werden Die elektri sche Isolation k nnte besch digt werden Vorsicht Verbrennungsgefahr Brandgefahr Keine brennbaren Materialien im Backraum oder der W rmeschublade lagern oder auf der Kochstelle ablegen Wenn Rauch durch einen mutmasslichen Brand des Ger tes oder im Backraum beobachtet wird ist die Backofent re geschlossen zu halten und das Ger t auszuschalten oder die Verbindung zur Stromversorgung zu unterbrechen Beim Kochen und Backen entsteht Hitze Kinder k nnen Gefahren die sich im Umgang mit dem Ger t ergeben nicht erkennen Das Ger t ist kein Spielzeug Sorgen Sie f r die n tige Aufsicht und halten Sie auch Haustiere fern Das aufgeheizte Ger t bleibt auch nach dem Ausschalten noch l ngere Zeit heiss und k hlt nur langsam auf Raumtemperatur ab Die Backofent re kann heiss werden Nicht ber hren ra o Wichtige Hinweise berhitzt
29. tzteile Aluminiumfolie f r Kuchenblech K 0 4944 Backraumboden K 0 2909 Gitterrost K 0 4844 Bratenkorb Bratenschale Sonderzubeh r K 0 2938 Sonderzubeh r K 0 4942 Drehspiess K 0 2452 T rdichtung K 0 2191 Drehgrillauflage K 0 2168 Anwendungshinweise Kochgeschirr Bei ungeeignetem Kochgeschirr mit unebenem Boden wird die W rme nur an den Kontaktstellen weitergeleitet Dadurch berhitzt und verformt sich die Kochplatte Aus diesem Grund sollte nur Elektro Kochgeschirr mit stabilem Boden verwendet werden Der Boden dieses Geschirrs ist im kalten Zustand ganz leicht nach innen gew lbt Die W lbung wird durch die Ausdehnung w hrend dem Erhitzen aufgehoben so dass der Geschirrboden und die Kochplatte guten Kontakt haben Das Kochge schirr darf auf der Kochplatte nicht wackeln Benutzen Sie keine T pfe und Pfannen die kleiner sind als die Koch platte da dabei die Randzone der Platte berhitzt Dadurch gl ht die Platte mit der Zeit aus und der Chromstahlring um die Platte l st sich oder kann reissen Geschirr aus Glas oder Keramik leitet die W rme schlecht und sollte daher nur im Backofen verwendet werden Geschirrb den sollten trocken sein da sich sonst bei der Erhitzung ein Dampffilm bildet Dieser vermindert die W rme bertragung und kann zu einer berhitzung der Kochplatte f hren Bei der Verwendung von zu grossen Pfannen wird der Pfannenboden ungleichm ssig erw rmt und kann dadurch besch digt we
30. ubladenheizung mit Symbol bzw bei ChromeClass mit oranger Kontrollampe ber der Taste 5 Taste Manuell 6 Drehknopf 7 Taste Backofenbeleuchtung verst rkte Backofenl ftung 8 Regler f r Backofentemperatur mit Skalabeleuchtung bzw bei ChromeClass mit oranger Kontrollampe 9 Wahlschalter Heizart mit Skalabeleuchtung bzw bei ChromeClass mit oranger Kontrollampe Anzeigen 10 Uhrzeit Betriebsdauer Betriebsende Timer 11 Symbol Timer 12 Symbol Betriebsdauer 13 Symbol AUTO Ausr stung modellabh ngig Ubersicht Funktionen und Betriebsarten Das Ger t bietet eine Vielzahl von Anwendungsm glichkeiten und Betriebs _ arten Nachfolgend sind die wichtigsten zur Ubersicht beschrieben Backofen Betrieb Betrieb mit verschiedenen Heizarten Unterhitze Oberhitze zum Backen Braten Gratinieren Sterilisieren D rren Grill zum Grillieren am Spiess und auf dem Gitterrost Gratinieren Siehe Backofen Backofen Betrieb Der Backofen Betrieb kann auch mit Zeitautomatik gesteuert werden Siehe Zeitautomatik Betrieb mit Drehgrill Grillieren am Drehspiess bzw im Bratenkorb Siehe Backofen Drehgrill Zeitautomatik Automatisches Aus bzw Ein und Ausschalten des Backofens Siehe Zeitautomatik Kochherd Kochstelle mit Gusskochplatten oder Glaskeramik Kochfeld Siehe Kochherd Weitere Funktionen und M glichkeiten Timer Backofenbeleuchtung verst rkte Backofenl
31. ufgel st Die Lebensdauer des Katalysatorbelages h ngt stark von der anfallenden Ver schmutzung ab und betr gt bei haushalts blicher Nutzung etwa f nf Jahre Danach ist ein Austausch des Backrohres durch unseren Reparatur Service an Ort und Stelle und ohne grosse Umtriebe m glich Den Backraum nicht schrubben und keine Backofensprays Pasten oder Haus haltreiniger verwenden da sich dadurch der katalytische Belag unansehnlich verf rbt oder gar zerst rt werden kann F r den Reinigungsvorgang ist Sauerstoff aus der Luft notwendig daher einen verschmutzten Katalysatorbelag nicht abdecken Krusten z B ein gebrannte Fleischsaucen oder Zuckerguss verschlechtern den Reinigungs m effekt und k nnen wie folgt vermieden werden Beim Grillieren ein Kuchenblech einschieben Verschmutzungen m glichst rasch nach Gebrauch noch in fl ssigem Zustand auftupfen Aluminiumfolie zwischen Backraumboden und Unterhitze einschieben siehe Anhang Zubeh r und Ersatzteile Hat sich doch eine Kruste gebildet Mit einem feuchten Lappen einweichen und abtupfen Dicke spr de Krusten vorsichtig mit einem Plastik oder Holzschaber abstos sen verbleibenden Rest mit einem feuchten Lappen einweichen und abtupfen Nur Krusten entfernen Zur ckbleibende Verschmutzungen verschwinden eventuell erst nach mehreren Back bzw Reinigungsvorg ngen Bei sehr star ker Verschmutzung k nnen Flecken zur ckbleiben Zubeh r und Ersa
32. uflage zusammen mi dem Drehspiess ganz in den Backofen schieben Den Drehspiess vorne leicht anheben und ber den Anschlagteller 4 mit leich tem Drehen hinten in den Mitnehmer vierkant 6 des Drehgrillantriebes schie ben und vorne in Rille 5 positionieren Beim Herausnehmen in umgekehrter Reihenfolge vorgehen Hinweis Zur leichteren Reinigung des Backofens und Verminderung der Fettdunst konzentration kann das Kuchenblech w hrend des Grillierens halb mit Wasser gef llt werden EC ER Bratenkorb Anstelle des Drehspiesses kann auch ein Bratenkorb als Sonderzubeh r erh ltlich eingesetzt werden Bratenkorb einsetzen herausnehmen gt Das Grillgut zwischen die zwei Fleischgitter 1 legen gt Die Fleischgitter vorne leicht und gleichm ssig zusammendr cken und mit den Schrauben 2 fixieren Danach die Gitter hinten zusammen dr cken und mit den Schrauben 3 ebenfalls fixieren Das Grillgut muss m glichst zentriert liegen um gleichm ssig zu garen Ein Kuchenblech in die unterste Auflage einschieben Den Bratenkorb auf der Drehgrillauflage im Backofen plazieren Vorgehen wie beim Drehspiess Beim Herausnehmen in umgekehrter Reihenfolge vorgehen 16 Zeitautomatik Der Backofen ist mit einer Zeitschaltuhr ausger stet die das automatische Ein und Ausschalten des Backofens erm glicht Zeitautomatik Der Backofen kann nach einer w hlbaren Betriebsdauer automatisch aus geschaltet werden Ebenso
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