Bedienungsanleitung Instruction manual Mode d
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1. 15 Minuten schalten Sie das Ger t wieder mit dem Geschwindigkeitsstufen Drehregler ein auf die gew nschte Position von 1 10 drehen Falls das Ger t wieder stoppt reduzieren Sie erneut die Teigmenge Falls dies bei einer sehr kleinen Teigmenge auftritt kontaktieren Sie Ihren n chsten autorisierten Kundendienst um weitere Informationen zu erhalten WARNUNG Verletzungsgefahr durch bewegliche Teile R hrwerkzeuge nur bei Stillstand des Antriebes anbringen und abnehmen nach dem Ausschalten l uft der Antrieb kurze Zeit nach Das Anbringen oder Abnehmen von R hrwerkzeugen bei laufendem Motor kann zu Verletzungen der Finger oder H nde f hren Geschwindigkeitsstufen Drehregler zum Anbringen und Abnehmen von R hrwerkzeugen auf die Position OFF stellen das Ger t von der Steckdose trennen Netzstecker ziehen 5 2 Aufstellen und Anschlie en Packen Sie das Ger t aus und entfernen Sie s mtliches Verpackungsmaterial Stellen Sie das Ger t auf einen ebenen sicheren Platz der das Gewicht des Ger tes mindestens 25 kg aush lt Stellen Sie das Ger t niemals auf einen brennbaren Untergrund z B Tischdecke Teppich etc Das Ger t nicht in der N he von offenen Feuerstellen Elektro fen Heiz fen oder anderen Hitzequellen aufstellen 12 lartscher Um das Ger t herum sollte ausreichend Platz sein um die Maschine zu bedienen und die R hrsch ssel oder R hrwerkzeuge anbringen bzw abnehmen L ftungs2. Werfen Sie den Umkarton Ihres Ger ts nicht weg Sie ben tigen ihn eventuell zur Aufbewahrung beim Umzug oder wenn Sie das Ger t bei eventuellen Sch den an unsere Service Stelle senden m ssen Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das u ere und innere Verpackungsmaterial vollst ndig vom Ger t DS un WEIS Falls Sie die Verpackung entsorgen m chten beachten Sie die in Ihrem Land geltenden Vorschriften F hren Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialien dem Recycling zu Bitte pr fen Sie ob das Ger t und das Zubeh r vollst ndig sind Falls irgendwelche Teile fehlen sollten nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf 3 3 Lagerung Packst cke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der au en angebrachten Aufstell und Lagermarkierung aufbewahren Packst cke nur unter folgenden Bedingungen lagern Nicht im Freien aufbewahren Trocken und staubfrei aufbewahren keinen aggressiven Medien aussetzen Vor Sonneneinstrahlung sch tzen Mechanische Ersch tterungen vermeiden Bei l ngerer Lagerung gt 3 Monate regelm ig allgemeinen Zustand aller Teile und der Verpackung kontrollieren Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern lartscher 4 Technische Daten 4 1 Baugruppen bersicht EIN AUS Geschwindigkeitsstufen Drehregler R hrsch ssel Hebevorrichtung R hrsch ssel Halterung Aufnahmevorrichtung f r Zubeh r R hrschaft R
3. hrsch sselhalterung m ssen eingerastet sein c die Sicherungshebel rechts und links schlie en ACHTUNG Stellen Sie sicher dass die R hrsch ssel richtig an der R hrsch sselhalterung angebracht ist bevor Sie die Sicherungshebel schlie en und fest andr cken RES Glattscher Auswahl der R hrwerkzeuge Der Flachr hrer der Schneebesen und der Knethaken sind nur f r die in ihrer Bezeichnung besagten implizierten Arbeiten bestimmt Benutzen Sie den Flachr hrer nicht zur Zubereitung von schwerem Teig den Schneebesen f r nichts anderes als zum Schlagen Aufschlagen oder Mixen von leichten Mischungen Knethaken f r schwere Mischungen wie z B Brotteig ee N A d Flachr hrer wird meist f r leichten Teig Kuchen F llungen und p riertes Gem se benutzt PN UI g Schneebesen am besten geeignet f r leichte Mischungen wie z B Schlagsahne Mayonnaise Eier Eiwei Pfannkuchen und Souffl s Anbringen des R hrwerkzeuges Schieben Sie das Bajonett Anschlussst ck des gew hlten R hrwerkzeuges in den R hrschaft und drehen Sie es im Uhrzeigersinn bis es eingerastet ist e ACHTUNG Stellen Sie sicher dass das R hrwerkzeug fest in dem R hrschaft des Ger tes sitzt Zum Abnehmen des R hrwerkzeugs dieses leicht in Richtung R hrschaft dr cken und gegen den Uhrzeigersinn drehen 14 X SE R hrsch ssel He
4. Einsatzzeit des Ger tes die bereinstimmung der benannten Arbeitssicherheitsma nahmen mit dem aktuellen Stand der Regelwerke festzustellen und neue Vorschriften zu beachten Au erhalb der Europ ischen Union sind die am Einsatzort des Ger tes geltenden Arbeitssicherheitsgesetze und regionalen Bestimmungen einzuhalten Neben den Arbeitssicherheitshinweisen in dieser Betriebsanleitung sind die f r den Einsatzbereich des Ger tes allgemein g ltigen Sicherheits und Unfallverh tungs vorschriften sowie die geltenden Umweltschutzbestimmungen zu beachten und einzuhalten lartscher l e ACHTUNG o Dieses Ger t ist nicht bestimmt durch Personen einschlie lich Kinder mit eingeschr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder mangels Erfahrung und oder mangels Wissen benutzt zu werden es sei denn sie werden durch eine f r die Sicherheit zust ndige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wie das Ger t zu benutzen ist o Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen o Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgf ltig auf Wenn das Ger t an eine dritte Person weitergegeben wird muss die Bedienungsanleitung mit ausgeh ndigt werden o Alle Personen die das Ger t benutzen m ssen sich an die Angaben in der Betriebsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten o Das Ger t nur in geschlossenen R umen betreiben 2 3 Bestimmungsgem
5. Strom Das Ger t darf nur an ordnungsgem installierten Einzelsteckdosen mit Schutzkontakt betrieben werden Den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen Das Netzkabel darf nicht mit hei en Teilen in Ber hrung kommen e Achten Sie darauf dass das Kabel nicht mit W rmequellen bzw scharfen Kanten in Ber hrung kommt Kabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter h ngen lassen e Benutzen Sie dieses Ger t nicht wenn es nicht korrekt funktioniert besch digt oder zu Boden gefallen ist e Keine Zubeh r und Ersatzteile verwenden die nicht vom Hersteller empfohlen wurden Diese k nnten eine Gefahr f r den Benutzer darstellen oder Sch den am Ger t verursachen und zu Personensch den f hren zudem erlischt die Gew hrleistung Kabel nicht ber Teppichstoff oder andere W rmeisolierungen verlegen Kabel nicht abdecken Kabel von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser eintauchen Ger t w hrend des Betriebes nicht bewegen und nicht umkippen Starre Gegenst nde von der R hrsch ssel und R hrwerkzeug fernhalten wenn das Ger t im Betrieb ist IN WARNUNG Verletzungsgefahr H nde Haar und Bekleidung sowie Spatel oder hnliche K chenutensilien von der R hrsch ssel und dem R hrwerkzeug fernhalten wenn das Ger t in Betrieb ist um Verletzungen der Personen und oder Besch digung des Ger tes zu vermeiden e Ger t w hrend des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen A WARNUNG Gefahr durch
6. elektrischen Strom Ger t kann bei unsachgem er Installation Verletzungen verursachen Vor Installation Daten des rtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des Ger tes vergleichen siehe Typenschild Ger t nur bei bereinstimmung anschlie en Sicherheitshinweise beachten 11 Glattscher Sicherheitsvorrichtungen Zur Sicherheit des Benutzers sollte der Geschwindigkeitsstufen Drehregler auf die Position OFF gedreht werden bevor R hrsch ssel Schutzdeckel R hrwerkzeuge oder Zubeh r montiert werden Au erdem ist das Ger t mit einem R hrsch ssel Schutzdeckel versehen welcher elektrisch verriegelt um sicherzustellen dass das Ger t erst arbeitet wenn der R hrsch ssel Schutzdeckel richtig positioniert ist und die R hrsch ssel bis in die oberste Position angehoben wurde Zur zus tzlichen Sicherheit hat das Ger t eine Stromausfall Schutzvorrichtung Dies bedeutet dass bei Stromausfall das Ger t erst wieder in Betrieb genommen werden kann wenn der ON OFF Geschwindigkeitsstufen Drehregler erneut bet tigt wird Diese Einrichtung stellt sicher dass das Ger t nach Wiederherstellung des Spannungsflusses nicht selbstst ndig wieder starten kann Bei berlastung des Ger tes schaltet der berhitzungsschutz ein und stoppt das Ger t automatisch Wenn dies geschieht drehen Sie den Geschwindigkeitsstufen Drehregler auf die Position OFF und reduzieren Sie die Teigmenge Nach einer Wartezeit von 10
7. CE gt Jartscher Bedienungsanleitung Planeten Schlag Knet und R hrmaschine T 5L Seite 3 bis 20 Instruction manual Planetary mixer for whipping kneading and mixing 5 TL from page 21 to 38 Mode d emploi Malaxeur plan taire 5 TL de page 39 a page 56 SS Gebruiksaanwijzing f Planeetmenger voor kloppen eg kneden en mengen 5 TL blz 57 t m 74 101 926 Instrukcja obs ugi Miesiarka planetarna do ubijania gniecenia i mieszania 5 TL strony od 75 do 92 N vod k obsluze Planetov lehac hn tac a m chac kuchy sk robot 5 TL str nka 93 a 110 Upute za upotrebu Planetarna mije alica za tu i mijesiti i mije ati 5 TL stranica 111 do 128 V1 0810 och 3Jartscher Bedienungsanleitung griffbereit am Produkt aufbewahren 1 Allgemeines 4 1 1 Informationen zur Bedienungsanleitung 4 1 2 Symbolerkl rung 4 1 3 Haftung und Gew hrleistung 5 1 4 Urheberschutz 5 1 5 Konformit tserkl rung 5 2 Sicherheit 6 2 1 Allgemeines 6 2 2 Sicherheitshinweise f r die Nutzung des Ger tes 6 7 2 3 Bestimmungsgem e Verwendung 7 3 Transport Verpackung und Lagerung 8 3 1 Transportinspektion 8 3 2 Verpackung 8 3 3 Lagerung 8 4 Technische Daten 9 4 1 Baugruppen bersicht 9 4 2 Technische Angaben 10 5 Installation und Bedienung 10 5 1 Sicherheitshinweise 10 12 5 2 Aufstellen und Anschlie en 12 13 5 3 Bedienung 13 17 6 Reinigung und Wartung 18 6 1 Sicherheitshinweise zur Reinigu
8. R hrwerkzeuge WER Glattscher EIN AUS Geschwindigkeitsstufen Drehregler B A Geschwindigkeitsstufen Drehregler lt SE B Position 0 OFF d x SA e Le N C Position 1 3 niedrige Drehzahlen Knethaken ul Dk E V N Al dp D Position 3 7 mittlere Drehzahlen Flachr hrer BAN Se ASA Zb E Position 7 10 hohe Drehzahlen Schneebesen denke D Kapazit t Mengen Die nachfolgende Tabelle zeigt die empfohlenen Mengen Fertiggewichte von normalen Mischungen zur R hr und Knetleistung Das Ger t k nnte eventuell gr ere Mengen verarbeiten dies w rde jedoch Uberbeanspruchung vorzeitigen Verschlei und m glichen Ausfall verursachen Eine berlastung bewirkt ebenfalls l ngere R hr bzw Knetzeiten und unzufriedenstellende Ergebnisse Wenn der Motor m hsam arbeitet stoppen Sie das Ger t und reduzieren Sie unverz glich die zu verarbeitende Menge in der R hrsch ssel Produkt mo Schneebesen Flachr hrer Knethaken Baiser Schaumgeb ck 10 Eiwei S Biskuitteig 12 Eiwei Schlagsahne 1 0 Liter i Mousse Chocolate 500 g Pulver Pfannkuchen Teig 1 5 Liter Milch Brandteig 600 g Mehl a i M rbeteig 750 g Mehl 2 S er Geb ckteig 750 g Mehl KR Bl tterteig 750 g Mehl R en 750 g Mehl o a 400 9 Mehl i 16 lartscher Produkt non Schnee
9. besen Flachr hrer Knethaken o E SET i SCH Eesen 750 g Mehl i Pizzateig 400 g Mehl g 1 kg F llung j 1 kg Br t 1 kg Teig 1 Empfohlenes Gewicht f r eine fertige Mischung wenn nicht anders angegeben 2 Wassergehalt z B 250 g Mehl 125 mI Wasser 50 Feuchtigkeitsanteil 3 F r Mehl mit h herem Glutenanteil die Teigmenge um 25 reduzieren Zutaten einf llen e Nach Befestigung des gew nschten Werkzeuges die zu verarbeitenden Zutaten in die R hrsch ssel einf llen e Befestigen Sie den R hrsch ssel Schutzdeckel an der R hrsch ssel danach die R hrsch sselhalterung mit der Hebevorrichtung anheben und die gew nschte Geschwindigkeitsstufe w hlen WARNUNG Verletzungsgefahr durch bewegliche Teile W hrend des Betriebes niemals in die R hrsch ssel greifen anderenfalls kann es zu Schnittverletzungen Knochenbr chen oder Quetschungen der Finger H nde kommen Um Verletzungen zu vermeiden R hrmaschine von der Stromversorgung trennen Netzstecker ziehen erst dann die Zutaten in die R hrsch ssel geben oder aus der R hrsch ssel entnehmen e W hrend des Mixvorgangs k nnen weitere Zutaten nur mittels der an der rechten Seite des R hrsch ssel Schutzdeckels befindlichen Einf llschute zugef gt werden Beachten Sie Vorsichtige Handhabung beim Einf llen von Zutaten aus T ten R hrsch ssel beim Einf llen von Zutaten herunter gedreht lassen Beim Einf llen von Mehl die T ten mit d
10. bevorrichtung und Schutzdeckel Die R hrsch ssel Hebevorrichtung befindet sich an der rechten Seite des Ger tes Drehen Sie diese 180 gegen den Uhrzeigersinn um die R hrsch ssel Halterung anzuheben Um diese R hrsch ssel Halterung abzusenken drehen Sie die R hrsch ssel Hebevorrichtung 180 zm Uhrzeigersinn Die R hrsch sselhalterung und der R hrsch ssel Schutzdeckel sind elektrisch verbunden so dass das Ger t nur arbeitet wenn sich die R hrsch ssel Halterung in der obersten angehobenen Position befindet Zudem muss der R hrsch ssel Schutzdeckel richtig positioniert sein die seitlichen Stifte m ssen in den vorgesehenen L chern an der R hrsch ssel fest sitzen 3Jartscher Sobald die R hrsch ssel mit der Hebevorrichtung angehoben und der Schutz verriegelt ist beginnt das Ger t zu arbeiten und bietet dem Benutzer somit st ndig v llige Sicherheit Wahl der Geschwindigkeitsstufen Das Ger t ist mit 10 Geschwindigkeitsstufen ausgestattet Der Drehregler f r die Geschwindigkeitsstufen befindet sich oben am Ger t Die Auswahl der Geschwindigkeitsstufe h ngt haupts chlich von der Menge und Konsistenz der zu verarbeitenden Mischung ab Es empfiehlt sich immer mit der niedrigsten Geschwindigkeitsstufe zu beginnen und nach und nach eine h here Geschwindigkeitsstufe zu w hlen bis die gew nschte Geschwindigkeitsstufe erreicht ist Empfohlene Geschwindigkeitsstufen f r die
11. e Verwendung Die Betriebssicherheit des Ger tes ist nur bei bestimmungsgem er Verwendung entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gew hrleistet Alle technischen Eingriffe auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschlie lich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen Die Planeten Schlag Knet und R hrmaschine ist nur zum Kneten von Teig f r Brot und Kuchen zum R hren von Kuchen Tortenteig zum Schlagen von Cremes Sahne und Eiern bestimmt ACHTUNG Jede ber die bestimmungsgem e Verwendung hinausgehende und oder andersartige Verwendung des Ger tes ist untersagt und gilt als nicht bestimmungsgem Anspr che jeglicher Art gegen den Hersteller und oder seine Bevollm chtigten wegen Sch den aus nicht bestimmungsgem er Verwendung des Ger tes sind ausgeschlossen F r alle Sch den bei nicht bestimmungsgem er Verwendung haftet allein der Betreiber Glattscher 3 Transport Verpackung und Lagerung 3 1 Transportinspektion Lieferung bei Erhalt unverz glich auf Vollst ndigkeit und Transportsch den pr fen Bei u erlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen Schadensumfang auf Transportunterlagen Lieferschein des Transporteurs vermerken Reklamation einleiten Verdeckte M ngel sofort nach Erkennen reklamieren da Schadensersatzanspr che nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden k nnen 3 2 Verpackung
12. en 8 Entsorgung Altger te Das ausgediente Ger t ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen Bestimmungen zu entsorgen Es empfiehlt sich mit einer auf Entsorgung spezialisierten Firma Kontakt aufzunehmen oder sich mit der Entsorgungsabteilung Ihrer Kommune in Verbindung zu setzen IN WARNUNG Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen sind machen Sie Ihr Altger t vor der Entsorgung unbrauchbar Dazu Ger t von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Ger t entfernen DS m WEIS F r die Entsorgung des Ger tes beachten Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden De Vorschriften Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Service Hotline 0180 5 971 197 Germany Fax 49 0 5258 971 120 14ct Min aus dem deutschen Festnetz 20
13. enau ein und verhalten Sie sich in diesen F llen besonders vorsichtig A WARNUNG Gefahr durch elektrischen Strom Dieses Symbol macht auf gef hrliche Situationen durch elektrischen Strom aufmerksam Bei Nichtbeachten der Sicherheitshinweise besteht Verletzungsgefahr oder Lebensgefahr e ACHTUNG Dieses Symbol kennzeichnet Hinweise deren Nichtbeachtung Besch digung Fehlfunktionen und oder Ausfall des Ger tes zur Folge haben kann IEN HINWEIS Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor die f r eine effiziente und st rungsfreie Bedienung des Ger tes zu beachten sind lartscher 1 3 Haftung und Gew hrleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Ber cksichtigung der geltenden Vorschriften des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langj hrigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt Die bersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt Eine Haftung f r bersetzungsfehler k nnen wir jedoch nicht bernehmen Ma gebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Bedienungsanleitung Der tats chliche Lieferumfang kann bei Sonderausf hrungen der Inanspruchnahme zus tzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer nderungen u U von den hier beschriebenen Erl uterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen Bei Fragen wenden Sie sich bitte an den Hersteller DS un WEIS Diese Bedienungsanle
14. er ffnung m glichst tief in die R hrsch ssel gleiten lassen damit weniger Mehlstaub entweichen kann Benutzen Sie beim Einf llen andere vor bergehende Abdeckungen um m glichst wenige ffnungen zu haben aus denen Mehl entweichen k nnte SSES Glattscher 6 Reinigung und Wartung 6 1 Sicherheitshinweise O Vor der Reinigung sowie vor der Durchf hrung von Reparaturen das Ger t von der Steckdose trennen Netzstecker ziehen und abk hlen lassen Keine tzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten dass kein Wasser in das Ger t eindringt Um sich vor Stromschl gen zu sch tzen Ger t Kabel und Stecker niemals in Wasser oder andere Fl ssigkeiten eintauchen ACHTUNG Das Ger t ist nicht f r das direkte Abspr hen mit einem Wasserstrahl geeignet Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl um dieses Ger t zu reinigen 6 2 Reinigung oO 0 Oo 0 Ger t nach jedem Gebrauch gr ndlich reinigen Das Geh use mit einem feuchten Tuch abwischen Vergessen Sie nicht die R ckseite des Ger tes zu reinigen Reinigen Sie die R hrsch ssel mit einem milden Reinigungsmittel Achten Sie besonders darauf dass sich keine Ablagerungen von Teig etc auf den Stiften der R hrsch ssel sowie auf dem Bereich der Sch sselhalterung bilden da sonst die R hrsch ssel nicht mehr korrekt positioniert werden kann Nehmen Sie die R hrwerkzeuge zum Reinigen immer ab Reinigen Sie den R hrschaft und die Kupplungs
15. heitsaspekte Zus tzlich sind in den einzelnen Kapiteln konkrete Sicherheitshinweise zur Abwendung von Gefahren gegeben und mit Symbolen gekennzeichnet Dar ber hinaus sind am Ger t befindliche Piktogramme Schilder und Beschriftungen zu beachten und in st ndig lesbarem Zustand zu halten Die Beachtung aller Sicherheitshinweise erm glicht optimalen Schutz vor Gef hrdungen und gew hrleistet sicheren und st rungsfreien Betrieb des Ger tes 2 1 Allgemeines Das Ger t ist nach den derzeit g ltigen Regeln der Technik gebaut Es k nnen jedoch von diesem Ger t Gefahren ausgehen wenn es unsachgem oder nicht bestimmungsgem verwendet wird Die Kenntnis des Inhalts der Bedienungsanleitung ist eine der Voraussetzungen um Sie vor Gefahren zu sch tzen sowie Fehler zu vermeiden und somit das Ger t sicher und st rungsfrei zu betreiben Zur Vermeidung von Gef hrdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung d rfen am Ger t weder Ver nderungen noch Umbauten vorgenommen werden die durch den Hersteller nicht ausdr cklich genehmigt worden sind Das Ger t darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben werden 2 2 Sicherheitshinweise f r die Nutzung des Ger tes Die Angaben zur Arbeitssicherheit beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Herstellung des Ger tes g ltigen Verordnungen der Europ ischen Union Wird das Ger t gewerblich genutzt ist der Betreiber verpflichtet w hrend der gesamten
16. hrsch ssel Schutzdeckel On mo 0 uw gt R hrsch ssel Glattscher 4 2 Technische Angaben Bezeichnung Planeten Schlag Knet und R hrmaschine 5 TL Artikel Nr 101 926 Geschwindigkeitsstufen 10 Inhalt R hrsch ssel 5 Liter Anschlusswert 230V 50Hz 750W Abmessungen B 380 x T 310 x H 455 mm Gewicht 15 6 kg 1 R hrsch ssel und 1 Schneebesen aus CNS Zubeh r 1 Flachr hrer und 1 Knethaken aus Aluguss 1 Teigschaber aus Kunststoff Technische nderungen vorbehalten Zus tzliches Zubeh r nicht im Lieferumfang enthalten In Verbindung mit dieser R hrmaschine kann auch das Kitchen Aid Zubeh r aus dem aktuellen Bartscher Sortiment genutzt werden im aktuellen Bartscher Katalog oder unter www bartscher de e Vor der Montage von Zubeh r die R hrmaschine ausschalten e Die Aufnahme Vorrichtung f r Zubeh r befindet sich vorne an Ger t e Um an diese zu gelangen die schwarze Abdeckkappe mittels der Schraube l sen und abnehmen e Das Zubeh r an der Aufnahme Vorrichtung montieren und die Schraube wieder festziehen e ACHTUNG Dieses optionale Zubeh r ist nur f r begleitende Arbeiten und nicht f r gewerbliche Mengen bestimmt Beachten Sie die Hinweise in der Anleitung f r das gew hlte Zubeh r 10 lartscher 5 Installation und Bedienung 5 1 Sicherheitshinweise A WARNUNG Gefahr durch elektrischen
17. itung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Ger t insbesondere vor der Inbetriebnahme sorgf ltig durchzulesen F r Sch den und St rungen die sich aus der Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ergeben bernimmt der Hersteller keine Haftung Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Ger t und zug nglich f r alle Personen die am oder mit dem Ger t arbeiten aufzubewahren Technische nderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchseigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor 1 4 Urheberschutz Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte Zeichnungen Bilder und sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich gesch tzt Vervielf ltigungen in jeglicher Art und Form auch auszugsweise sowie die Verwertung und oder Mitteilung des Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerkl rung des Herstellers nicht gestattet Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz Weitere Anspr che bleiben vorbehalten DS un WEIS Die grafischen Darstellungen in dieser Anleitung k nnen unter Umst nden leicht von der tats chlichen Ausf hrung des Ger tes abweichen 1 5 Konformit tserkl rung Das Ger t entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU Dies bescheinigen wir in der EG Konformit tserkl rung Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformit tserkl rung zu Glattscher 2 Sicherheit Dieser Abschnitt bietet einen berblick ber alle wichtigen Sicher
18. ng 18 6 2 Reinigung 18 6 3 Sicherheitshinweise zur Wartung 19 7 M gliche Funktionsst rungen 19 20 8 Entsorgung 20 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Service Hotline 0180 5 971 197 Germany Fax 49 0 5258 971 120 14ct Min aus dem deutschen Festnetz SEI Glattscher 1 Allgemeines 1 1 Informationen zur Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation Bedienung und Wartung des Ger tes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung f r das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Ger t Dar ber hinaus sind die f r den Einsatzbereich des Ger tes geltenden rtlichen Unfallverh tungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in unmittelbarer N he des Ger tes f r das Installations Bedienungs Wartungs und Reinigungspersonal jederzeit zug nglich aufzubewahren 1 2 Symbolerkl rung Wichtige sicherheits und ger tetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch Symbole gekennzeichnet Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen um Unf lle Personen und Sachsch den zu vermeiden A WARNUNG Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren die zu Verletzungen f hren k nnen Halten Sie die angegebenen Hinweise zur Arbeitssicherheit unbedingt g
19. nung Stecker nicht an die Steckdose angeschlossen Netzanschlusskabel defekt Mikroschalter besch digt Ger t an eine Steckdose anschlie en H ndler kontaktieren H ndler kontaktieren Das Ger t arbeitet nicht R hrsch ssel Schutzdeckel nicht korrekt angebracht R hrsch ssel Halterung nicht angehoben oder die Sicherungshebel nicht geschlossen Geschwindigkeitsstufe nicht eingestellt R hrsch ssel Schutzdeckel korrekt anbringen R hrsch ssel Halterung anheben und die Sicherungshebel rechts und links schlie en Geschwindigkeitsstufe einstellen Das Ger t wird laut R hrsch ssel und R hrwerkzeuge nicht richtig positioniert Unebene Arbeitsfl che Abgenutzte Lager Getriebe besch digt oder abgenutzt R hrsch ssel und R hrwerkzeuge auf richtige Positionierung pr fen Ger t auf eine ebene Arbeitsfl che stellen H ndler kontaktieren H ndler kontaktieren Das Ger t wird hei Motor berhitzt Menge Geschwindigkeit pr fen Netzspannung pr fen 19 Glattscher PROBLEM M GLICHE URSACHE L SUNG e R hrsch ssel berladen e F llmenge reduzieren e Getriebe besch digt oder e H ndler kontaktieren Das Ger t abgenutzt Riemen verliert an Kraft ersetzen e R hrschaftneigung e H ndler kontaktieren besch digt e Abgenutzte ldichtung e H ndler kontaktieren Ol auf der ldichtung muss Planetenwelle ausgetauscht werd
20. schlitze an der R ckseite des Ger tes nicht blockieren da dies zur berhitzung des Ger tes f hren kann Der Steckdosenstromkreis muss mit mindestens 16A abgesichert sein Anschluss nur direkt an eine Wandsteckdose Verteiler oder Mehrfachsteckdosen d rfen nicht verwendet werden Ger t so aufstellen dass der Stecker zug nglich ist damit das Ger t bei Bedarf schnell vom Netz getrennt werden kann 5 3 Bedienung Vor dem ersten Gebrauch Reinigen Sie die R hrsch ssel R hrsch ssel Schutzdeckel sowie R hr Knet und Schlagwerkzeuge Flachr hrer Schneebesen Knethaken und Teigschaber vor dem ersten Gebrauch gr ndlich mit hei em Wasser und einem milden Reinigungsmittel Sp len Sie diese sorgf ltig mit klarem Wasser nach und trocknen sie anschlie en ab F hren Sie diesen Reinigungsvorgang der R hrsch ssel und R hrwerkzeuge vor dem Schlagen von Eiwei oder ganzen Eiern immer durch Anbringen der R hrsch ssel R hrsch sselhalterung muss sich in abgesenkter Position und der Geschwindigkeitsstufen Drehregler auf der Position OFF befinden Platzieren Sie das gew nschte R hrwerkzeug in die R hrsch ssel und stellen Sie die R hrsch ssel in die R hrsch sselhalterung Es gibt drei Befestigungspunkte f r die R hrsch ssel a der Verriegelungsstift bolzen an der R ckseite der R hrsch ssel wird in das entsprechende Loch der R hrsch sselhalterung eingef hrt b die beiden Bolzen an der R
21. stellen der R hrwerkzeuge gr ndlich mit hei em Wasser und einem mildem Sp lmittel sp len Sie und trocknen Sie diese anschlie end gr ndlich ab R hrwerkzeuge niemals in den Geschirrsp ler geben Geschirrsp lreiniger k nnen die Oberfl che der R hrwerkzeuge angreifen Verwenden Sie ausschlie lich ein weiches Tuch und benutzen Sie niemals irgendeine Art von groben Reinigern welche das Ger t zerkratzen k nnte Nach der Reinigung sollten Sie ein weiches trockenes Tuch zum Trocknen und Polieren der Oberfl che einsetzen Stellen Sie sicher dass das Ger t ordnungsgem f r die weitere Benutzung gereinigt wurde 18 6 3 Sicherheitshinweise zur Wartung 3Jartscher o Die Netzanschlussleitung von Zeit zu Zeit auf Besch digungen berpr fen Ger t niemals benutzen wenn das Kabel besch digt ist Wenn das Kabel Sch den aufweist muss es durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden um Gef hrdungen zu vermeiden o Bei Sch den oder St rungen wenden Sie sich an Ihren Fachh ndler oder an unseren Kundendienst Beachten Sie zuvor die Hinweise zur Fehlersuche im Abschnitt 7 o Wartungs und Reparaturarbeiten d rfen nur von qualifizierten Fachleuten unter Verwendung von Original Ersatz und Zubeh rteilen ausgef hrt werden Versuchen Sie niemals selber an dem Ger t Reparaturen durchzuf hren 7 M gliche Funktionsst rungen PROBLEM M GLICHE URSACHE L SUNG Keine Span
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