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TU-H395 Series

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1. QBA Bedienungsanleitung Multi Food Steamer FS22 Mode d emploi Multi Food Steamer FS22 Istruzioni d uso Multi Food Steamer FS22 Bedienungsanleitung Multi Food Steamer FS22 Wichtig Aus Sicherheitsgr nden sollte diese Bedienungsanleitung vor der ersten Inbetriebnahme des Ger ts sorgf ltig durchgelesen werden Was Sie tun sollten 1 2 Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf Das Ger t bei Nichtgebrauch oder vor jeder Reinigung vom Stromnetz trennen Den Food Steamer jeweils vollst ndig abk hlen lassen ehe Teile hinzugef gt bzw abgenommen werden oder bevor das Ger t wegger umt wird Den Food Steamer auf einer ebenen stabilen Arbeitsfl che verwenden Besondere Aufmerksamkeit ist geboten wenn Kinder Elektroger te benutzen oder sich in deren N he aufhalten Vorsicht wenn ein Ger t verschoben wird das heisse Nahrung heisses Wasser oder andere heisse Fl ssigkeiten enth lt Nie ber den Food Steamer greifen wenn dieser in Betrieb ist Zum Ausschalten des Food Steamers alle Schalter auf Off stellen und den Stecker anschliessend aus der Steckdose ziehen berpr fen dass die Griffe korrekt an die Gark rbe montiert wurden und fest eingerastet sind Um Verbr hungen zu vermeiden den Deckel stets vorsichtig anheben damit das heisse Kon denswasser in den Food Steamer zur ckfliessen kann Was Sie unterlassen sollten 1 Heisse Oberfl chen nie ber hren Das Ger t nur an den angebrachten Griffen
2. Die Gardauer h ngt von der Gr sse der Garst cke dem vorhandenen Platz im Garkorb der Frische der Nahrungsmittel und per s nlichen Vorlieben ab Sobald Sie mit dem Ger t vertraut sind k nnen Sie die Garzeiten Ihren W nschen anpassen Die Garzeiten gelten f r die in dieser Anleitung oder in den Rezepten angegebenen Mengen F r gr ssere bzw geringere Mengen muss die Garzeit entsprechend angepasst werden Die Garzeiten basieren alle auf Gargut das im unteren Korb gegart wird ausser ausdr cklich ver merkt Die Garzeit im oberen Garkorb ist stets etwas l nger Bei allen in dieser Anleitung gemachten Zeitangaben wird davon ausgegangen dass sich kaltes Wasser im Wasserbeh lter befindet Gem se 1 Bei Broccoli Blumenkohl und Kohl stets den Strunk wegschneiden 2 Gr nes Blattgem se nur kurz garen da es leicht Farbe verliert 3 Gem se erst nach dem Garen salzen und w rzen 4 Tiefgefrorenes Gem se muss vor dem Garen nicht aufgetaut werden Gem se Art Gewicht Anzahl Aromavorschlag Garzeit Min Empfehlung Knoblauch Artischocken frisch 3 mittelgrosse Estragon 45 50 Strunk wegschneiden Dillb schel Zitronenmelisse EES frisch 4008 S 13 15 bereinanderlegen um Spargel y Lorbeerbl tter 8 gefroren gr n 4008 3 16 18 viel Dampf durchzulas Thymian sen e frisch 4008 EE 16 18 Broccoli roter Paprika zer gefroren 4008 15 18 stossen Estragon Karotten An Nach halber Garzei
3. Geschirrsp ler kann jedoch dazu f hren dass die Teile matt und glanzlos werden Den Wasserbeh lter nach jedem Gebrauch leeren 8 Das Basisger t nie ins Wasser tauchen Warmes Seifenwasser in den Wasserbeh lter geben und mit einem Lappen reinigen Gr ndlich sp len 9 Anschliessend mit einem feuchten Tuch abwischen 10 Das Ger t regelm ssig reinigen Wasserbeh lter entkalken Nach zwei bis dreimonatigem Gebrauch k nnen sich im Wasserbeh lter und an den Heizelementen Kalkablagerungen bilden Dies ist ganz normal und das Ausmass der Ablagerungen h ngt von der Wasserh rte in Ihrer Gemeinde ab Das regelm ssige Entkalken steigert die Dampfleistung und Le bensdauer Ihres Food Steamers 1 Den Wasserbeh lter bis zur Max Marke mit weissem nicht rotem Essig f llen Wichtig Keine chemischen oder kommerziellen Entkalker verwenden Netzstecker in die Steckdose stecken Tropfschale Gark rbe und Deckel sind w hrend dieses Vor gangs aufgesetzt Zeitschaltuhr auf 25 Minuten stellen Warnung Falls Essig berfliesst Netzstecker ziehen und Zeitschaltuhr auf Null stellen Anschliessend Essigmenge leicht reduzieren Sobald die Zeitschaltuhr klingelt Netzstecker ziehen und das Ger t vollkommen erkalten lassen bevor der Essig weggesch ttet wird Wasserbeh lter mehrmals mit kaltem Wasser aussp len Gartabelle und Rezepte 1 Die in der Gartabelle angegebenen Garzeiten sind nur Richtwerte
4. das Gem se tropft d Ke Die Garzeit im oberen Korb dauert gew hnlich etwas l nger Rechnen Sie 5 Minuten mehr Garzeit ein Ke e Garen von Speisen mit unterschiedlichen Garzeiten Setzen Sie die Speise die l nger gegart werden muss im Garkorb in den Food Steamer und schalten Sie das Ger t ein Garen Sie nun das Gargut so lange bis die verbleibende Garzeit der Garzeit der zweiten Speise entspricht Er greifen Sie einen Topflappen und entfernen Sie den Deckel vorsichtig Nehmen Sie den Gar korb vom Food Steamer Setzen Sie anschliessend den Garkorb mit dem rohen Gargut auf den Food Steamer Nehmen Sie den Korb mit der bereits teilweise gegarten Speise und setzen ihn dar ber Vorsicht Verbr hungsgefahr Legen Sie den Deckel auf und lassen Sie beide K rbe weitergaren Reinigung und Pflege Reinigung 1 Basiseinheit Netzkabel oder Stecker nie in Wasser tauchen 2 Vor der Reinigung den Stecker ziehen und das Ger t vollst ndig abk hlen lassen 3 Keine scheuernden Mittel wie Scheuerpulver Stahlwolle oder Bleichmittel verwenden 4 Die durchsichtigen Plastikschalen und k rbe nie mit der rauhen Seite eines Reinigungsschwamms oder lappens reinigen 5 Den Deckel die Reis Suppenschale und die K rbe mit warmem Seifenwasser abwaschen Alle Teile absp len und sorgf ltig abtrocknen 6 Die oben genannten Teile d rfen auch im oberen Korb der Sp lmaschine Schonprogramm gewa schen werden H ufiges Waschen im
5. eingesetzten Eierhaltern s Abb 4 legen 3 Den Deckel aufsetzen 4 Die Zeitschaltuhr auf die gew nschte bzw empfohlene Kochzeit stellen SC Kochen von Reis 1 Den Food Steamer wie im Kapitel Inbetriebnahme vorbereiten 2 Einen Dampfkorb in die Basiseinheit einsetzen 3 1 Tasse Reis und 1 Tasse Wasser in die Reisschale geben h chstens 250 Gramm Reis 4 Den Deckel auf den Garkorb legen 5 Die Zeitschaltuhr auf die gew nschte bzw empfohlene Kochzeit stellen Wasserstand Nachf llen von Wasser w hrend des Kochens F r Rezepte mit langer Kochzeit 1 Den Wasserstand berpr fen 2 Die Zeitschaltuhr berpr fen 3 Wasser gem ss Abb 6 durch F ll ffnung nachf llen 4 Die Zeitschaltuhr auf die gew nschte bzw empfohlene Kochzeit stellen N tzliche Hinweise und Tipps 10 11 Die in der Gartabelle angegebenen Garzeiten sind nur Richtwerte Die Gardauer h ngt von der Gr sse der Garst cke dem vorhandenen Platz im Garkorb der Frische der Nahrungsmittel und pers nlicher Vorliebe ab Sobald Sie mit dem Ger t vertraut sind k nnen Sie die Garzeiten Ihren W nschen anpassen Ein einzelner Garkorb ben tigt eine k rzere Garzeit als mehrere Gark rbe Das Garen grosser Mengen wird also mehr Zeit in Anspruch nehmen Beste Resultate werden erreicht wenn die verschiedenen Garst cke eine hnliche Gr sse aufwei sen Bei verschieden grossen Garst cken oder wenn mehrere Garst cke bereina
6. ampfaustritts ffnungen sn E Reis Suppenschale lt Oberer Garkorb Unterer Garkorb i oo Tropfschale mit Aromagitter Dampfverteiler Wasserbeh lter es Betriebskontrollleuchte M OD d A u SS UNUN gt Zeitschaltuhr mit Signalton Vor der ersten Inbetriebnahme 1 Das Ger t und alle Zubeh rteile aus der Packung nehmen 2 M gliche Aufkleber entfernen 3 Deckel Reis Suppenschale Dampfbeh lter Dampfverteiler und Tropfschale mit Aromagitter im warmen Seifenwasser waschen 4 Alle Teile absp len und sorgf ltig trocknen 5 Den Wasserbeh lter mit einem feuchten Tuch ausreiben Inbetriebnahme 1 Den Food Steamer auf eine stabile ebene Arbeitsfl che stellen Darauf achten dass er nicht zu nah an W nden oder H ngeschr nken bzw an Gegenst nden steht die der heisse Dampf besch digen k nnte Wasserbeh lter bis zur F llmarke mit kaltem Wasser auff llen s Abb 1 oder 2 Abb 1 Wasser durch F ll ffnung ein bzw nachf llen Achtung Niemals Salz Pfeffer Gew rze K chenkr uter Wein Bouillon oder andere Fl s sigkeiten als Wasser in den Wasserbeh lter geben Die Tropfschale aufsetzen und sicherstellen dass sie flach liegt K chenkr uter oder Gew rze ins Aromagitter geben falls gew nscht Aromatipps Geben Sie frische oder getrocknete K chenkr uter ins Aromagitter um die Speisen zu w rzen Thymian Korianderbl tter Basilikum Dill Curry und Estrag
7. ckel werden sehr heiss Nicht ber hren Ist die Garzeit um ert nt ein akustisches Signal die Dampffunktion wird abgeschaltet und die Betriebskontrollleuchte erlischt Warnung Beim Entfernen des Deckels oder der Gark rbe entweicht heisser Dampf Deshalb im mer Topflappen oder K chenhandschuh benutzen Den Deckel stets langsam entfernen und den Dampf auf die von Ihnen abgewandte Seite entweichen lassen Den Deckel stets ber dem Ger t halten damit das Kondenswasser in den Food Steamer fliessen kann Nie ins Ger t greifen wenn dieses in Betrieb ist Stets eine Kelle mit langem Stiel benutzen wenn Sie das Gargut pr fen oder umr hren m ssen Damit die Speisen nicht verkochen den Garkorb sobald das akustische Signal ert nt mit einem Topflappen ergreifen und ihn auf einen Untersatz oder den umgekehrten Deckel stellen Bei Verwendung der Reisschale diese sorgf ltig an den Griffen herausnehmen oder falls n tig ein Kelle mit langem Stiel benutzen Nach Gebrauch den Netzstecker ziehen und das Ger t abk hlen lassen bevor die Tropfschale entfernt das Ger t gereinigt und verstaut wird Warnung 1 Wenn alle anderen Ger teteile bereits abgek hlt sind k nnen das Wasser im Was serbeh lter sowie die Tropfschale immer noch sehr heiss sein 2 Den Food Steamer nie ohne aufgesetzte Dampfkorb und Deckel in Betrieb neh men Kochen von Eiern 1 Den Food Steamer wie im Kapitel Inbetriebnahme vorbereiten 2 Die Eier in einen Garkorb mit
8. e oder Kassenbon zugestellt werden Die Garantie beinhaltet die Kosten f r Material und Arbeit Die Garantie wird ausgeschlossen oder vorzeitig abgebrochen wenn die Sch den auf folgende Ursachen zur ck zuf hren sind Nutzung des Ger tes im gewerblichen Bereich ussere Einfl sse nicht fachgerechte Installation Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung oder Betriebsvorschriften h here Gewalt unsachgem sser Gebrauch Eingriffe von nicht autorisierten Stellen sowie normaler Verschleiss Ausgeschlossen sind ebenfalls Sch den die auf Herunterfallen Wasser oder den Betrieb mit falscher elektrischer Spannung zur ckzuf hren sind Conditions de garantie pour Multi Food Steamer FS22 La garantie est valable pendant 2 ans partir de la date de livraison de l appareil au consommateur Afin d obtenir les prestations de garantie l appareil d fectueux doit tre remis au service apr s vente officiel accom pagn de la pi ce justificative d achat copie de la facture ou quittance de caisse La garantie englobe les frais pour le mat riel et le travail La garantie est supprim ou le d lai de garantie expire pr matur ment si les dommages sont imputables aux causes suivantes utilisation de l appareil dans le domaine industriel influences ext rieures installation inad quate inobservation du mode d emploi ou instructions de service force majeure utilisation inadapt e interven tions de tiers non autoris s ainsi qu une usure nor
9. fax Kundendienst 07242 56610
10. male Exclu de la garantie sont galement les d g ts dus des chutes d g ts d eau et le non respect de la tension nominale Condizioni di garanzia per Multi Food Steamer FS22 La garanzia valida due anni a partire dalla data di fornitura al consumatore finale Per ricorrere a prestazioni di garanzia si deve presentare l apparecchio guasto al servizio post vendita ufficiale insieme alla ricevuta d acquisto copia della fattura o ricevuta della cassa La garanzia comprende i costi per il materiale e la manodopera La garanzia esclusa o interrotta anticipatamente se i danni sono da imputare alle seguenti cause uso dell apparecchio nell ambito industriale influssi esterni installazione non professionale inosservanza delle istru zioni per l uso o servizio forza maggiore uso non appropriato interventi da parte di sedi non autorizzate e uso normale Non coperti dalla garanzia sono guasti dovuti alle cadute all acqua e al mancato rispetto della tensione nominale Kundendienstadresse siehe letzte Seite Adresse service apr s vente voir derni re page Indirizzo servizio post vendita vede ultima pagina Kundendienst Schweiz KENWOOD SCHUMPF AG L ttichstrasse 6 Postfach 351 CH 6341 Baar Telefon 041 766 87 27 www kenwood ch Telefax 041 761 77 48 Kundendienst sterreich EUDORA SOBA Vertriebs GmbH Gunskirchener Strasse 19 Telefon 07242 485 0 A 4600 Wels Telefax Verkauf 07242 29068 www eudora at Tele
11. nder gelegt wer den m ssen sollten die kleinen St cke obenauf liegen Lassen Sie zwischen den Nahrungsmittelst cken etwas Platz frei damit m glichst viel Dampf durchfliessen kann Bei gr sseren Garmengen Deckel ungef hr nach halber Garzeit entfernen Gargut mit langstieli gem Kochl ffel umr hren Achtung Verbr hungsgefahr Topflappen oder Kochhandschuhe be nutzen und Deckel wieder aufsetzen Nie w hrend des Garens salzen oder w rzen da dies die Heizelemente im Wasserbeh lter be sch digt Die Fl ssigkeit in der Tropfschale kann f r Suppen oder Saucen verwendet werden Nie tiefgek hltes Fleisch Gefl gel oder Meeresfr chte garen Vorher stets vollst ndig auftauen Bei allen in dieser Anleitung aufgef hrten Garzeiten wird davon ausgegangen dass sich kaltes Wasser im Wasserbeh lter befindet Im Garkorb lassen sich auch andere Nahrungsmittel wie Fr chte Gem se Puddings Quicksnacks etc ideal garen Garen mit mehreren Gark rben a Legen Sie die gr ssten Garst cke mit der l ngsten Garzeit in den untersten Garkorb b Im oberen Korb k nnen sich andere Nahrungsmittel befinden als im unteren Beachten Sie je doch dass das Kondenswasser von oben nach unten fliesst Deshalb sollten die Aromen des oberen Korbs zu jenen des unteren passen c Legen Sie Fleisch oder Gefl gel das zusammen mit Gem se gegart wird immer in den unters ten Garkorb damit kein Saft des rohen oder teilweise gegarten Fleisches auf
12. oder Kn pfen an fassen Beim Entfernen des Deckels oder der heissen Gark rbe stets Topflappen benutzen um Verbr hungen zu vermeiden Nie in den Food Steamer greifen wenn dieser in Betrieb ist Stets eine Kelle mit langem Stiel be nutzen wenn Sie das Gargut pr fen oder umr hren wollen Gefahr von Stromschl gen Das Ger t das Netzkabel oder den Stecker nie in Wasser oder andere Fl ssigkeiten tauchen Den Food Steamer nie im Freien benutzen Das Ger t nie auf oder neben heisse Gas oder Elektro fen die Mikrowelle den geheizten Back ofen oder direkt unter einem H ngeschrank platzieren Ger te deren Stromkabel oder Stecker besch digt sind die nicht mehr einwandfrei funktionieren oder in irgendeiner Weise besch digt worden sind nicht mehr benutzen Bringen Sie das Ger t zum Kundendienst zur Reparatur und berpr fung Der Food Steamer darf nur f r den vom Hersteller vorgesehenen Zweck verwendet werden Das Ger t darf nie in Betrieb genommen werden wenn es in der Umgebung explosive und oder brennbare D mpfe hat 9 Die Verwendung von Zubeh r das nicht ausdr cklich vom Hersteller empfohlen wurde kann zu Verletzungen f hren 10 Das Netzkabel nicht ber die Arbeitsfl che herabh ngen lassen oder auf heisse Oberfl chen le gen 11 Versuchen Sie nie das Geh use zu ffnen oder Ger teteile zu zerlegen Im Ger teinnern hat es keine Teile die Sie reinigen oder warten m ssen Ger teteile l BE Deckel mit D
13. on sind nur einige Kr uter und Gew r ze die wie Knoblauch K mmel und Meerrettich den Geschmack der Speisen ohne Zugabe von Salz verst rken Falls Sie das Aromagitter verwenden a Versuchen Sie die in dieser Anleitung aufgef hrten Aromavorschl ge oder verwenden Sie Ihre Lieblingskr uter und kreieren Sie neue Kombinationen b Die Aromavorschl ge sehen jeweils 1 2 bis 3 Teel ffel getrockneter K chenkr uter oder Gew r ze vor Bei der Verwendung frischer Kr uter m ssen diese vorher gehackt und die dreifache Menge genommen werden c Das Aromagitter vor der Kr uterbeigabe sp len oder benetzen damit nicht kleine Kr uter bzw Gew rze durch das Aromagitter fallen k nnen 10 11 12 Es lassen sich 2 Gark rbe aufsetzen Die Gark rbe k nnen individuell und nach pers nlicher Vorliebe bereinander gestapelt werden Das Gargut in die Gark rbe geben Die gr ssten Garst cke die eine l ngere Garzeit ben tigen sollten im untersten Garkorb liegen Die Gark rbe ins Ger t einsetzen und Deckel aufsetzen Den Netzstecker einstecken und die empfohlene Garzeit auf der Zeitschaltuhr einstellen Die erste Dampfbildung erfolgt nach 30 Sekunden SR Abb 3 Anmerkung Die Zeitschaltuhr l uft unabh ngig davon ob das Ger t ans Stromnetz angeschlos sen ist Vergewissern Sie sich deshalb dass die Betriebskontrollleuchte leuchtet wenn Sie die Zeit schaltuhr stellen Warnung Die Ger tebasis die Gark rbe und der De
14. t in St cken frisch 4008 Minze 20 22 imr hren Dillb schel frisch 4008 BEE 16 18 Nach halber Garzeit Blumenkohl Basilikum a gefroren 400g 18 20 umr hren Estragon f frisch 250g Kerpel 8 10 Nach halber Garzeit ne froren 250 de 18 20 umr hren ET 8 Knoblauch K mmel Bohnen frisch 4008 Dillsamen 18 20 N hager Salzen umr hren Bohnenkraut frisch enth lst 4008 Ge 10 12 Nach halber Garzeit Erbsen Majoran 8 gefroren 4008 f 15 18 umr hren Minze Kerbel EH frisch 4008 Schnittlauch 20 22 halbiert SE Dillb schel Fleisch und Gefl gel 1 Das Dampfgaren bietet den Vorteil dass das Fett w hrend des Garvorgangs abtropft Angesichts der geringen Hitze sollten nur zarte fettarme Fleischst cke verwendet werden und alles Fett weg geschnitten werden dem Garen marinieren Mitte gar ist 4 W rste m ssen vor dem Dampfgaren gekocht werden 5 Beim Dampfgaren frische Kr uter verwenden um Aroma beizugeben Im Food Steamer zubereitetes Fleisch und Gefl gel mit aromatischen Saucen servieren oder vor Fleisch gut durchgaren Fleisch mit einem Messer oder Spiess durchstechen und pr fen ob es in der Fisch und Meeresfr chte Thymian Fleisch Art Gewicht Anzahl Aromavorschlag Garzeit Min Empfehlung Pouletbrust ohne 250g 4 Stk Curry 12 15 H hnerfleisch Knochen Rosmarin 30 35 Fett wegschneiden Pouletst cke 450g Thymian Filet Nierst ck 400g Curry Sch
15. weinefleisch oder magere Ko 4 Stk je 2 5 cm Zitronenmelisse 5 10 Fett wegschneiden teletten dick Thymian Curry Rindfleisch Rumsteak Huft 250g BEE 8 10 Fett wegschneiden oder Filet stossen 1 Fisch ist gar wenn er nicht mehr glasig sondern milchig weiss ist und leicht zerf llt wenn mit der Gabel hineingestochen wird 2 Fisch kann tiefgefroren in den Food Steamer gegeben werden wenn er vorher in St cke zerlegt wurde und die Garzeit entsprechend erh ht wird 3 Die Zugabe von Zitronenschnitzen und Kr utern steigert das Aroma Fisch Art Gewicht Anzahl Aromavorschlag Garzeit Min Empfehlung f Majoran Schalentiere frisch 250g 400g Sifronenm lies 8 10 Zitronenmelisse Crevetten frisch 4008 Knoblauch 6 e j Zitronenmelisse Miesmuscheln frisch 4008 Knoblauch 8 10 2 St ck Meerrettich Hummer Schwanz gefroren je 400g Knoblauch 20 22 Senfpulver Fischfilets en IE Nelkenpfeffer 1012 frisch 250g i 6 8 Majoran Reis 1 Reisschale benutzen und dem Reis die ben tigte Menge Wasser beigeben Reis Art Menge Wassermenge Garzeit Min Empfehlung Reis weiss 200g 300ml 35 40 ergibt 2 Portionen Garantiebestimmungen f r Multi Food Steamer FS22 Die Garantiedauer betr gt 2 Jahre ab Lieferdatum an den Endverbraucher Zur Inanspruchnahme von Garantie leistungen muss das defekte Ger t der offiziellen Kundendienststelle zusammen mit einem Verkaufsbeleg Rech nungskopi

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