Bedienungsanleitung für Food Processors
Contents
1. KitchenAid ARTISAN FOODPROCESSOR INSTRUCTIES EN RECEPTEN ARTISAN FOOD PROCESSOR INSTRUCTIONS AND RECIPES ROBOT M NAGER ARTISAN MODE D EMPLOI ET RECETTES ARTISAN FOOD PROCESSOR BEDIENUNGSANLEITUNG UND REZEPTE FOOD PROCESSOR ARTISAN ISTRUZIONI PER L USO E RICETTE PROCESADOR DE ALIMENTOS ARTISAN INSTRUCCIONES Y RECETAS ARTISAN MATBEREDARE INSTRUKTIONER OCH RECEPT ARTISAN FOOD PROCESSOR BRUKSANVISNING OG OPPSKRIFTER ARTISAN MONITOIMIKONE RESEPTIT ARTISAN FOOD PROCESSOR INSTRUKTIONER OG OPSKRIFTER PROCESSADOR DE ALIMENTOS ARTISAN INSTRU ES E RECEITAS ARTISAN MATVINNSLUV L LEI BEININGAR OG UPPSKRIFTIR ARTISAN KOYZINOMHXANH OAHFIEZ KAI XYNTATEZ Modell 5KFPM770 Food Processor y gt synog Inhalt Sicherer Umgang mit dem Food Processor Wichtige Sicherheitsmassnahmen a 4 Lieferumfang des Food PrOcCeSSOFS kk k kek kk kk k k ke 5 Vorbereitung des Food Processors f r die Benutzung Vor der ersten BenU lZU n 0 y2isa r ka ka an K Ka 7 Arbeitssch ssel montieren sall lo air 7 Montage von Vielzweckmesser und 8 Montage von Schneiden und Reibenscheiben Montage der Minisch ssel nnsnnenenennenennnnneneenennennn nn Montage der K chenchef Sch ssel Montage und Ve2. Zweiteiliger Konus Scheibenachse 1 Ni S Minisch ssel 950 Abdeckung der _ ml und Minimesser Arbeitssch ssel mit extrabreitem Einf llstutzen Spachtel Vielzweckmesser Pe ikaran ngig von dem Ger t das Sie gekauft aus Edelstahl haben ist es m glich dass einige Teigmesser Zweiteiliger nn a nicht in dem Karton Stopfer Lieferumfang des Food Abdeckung der Arbeitssch ssel mit extrabreitem Einf llstutzen Der extrabreite Einf llstutzen ist einer der gr ten der Branche Dank ihm m ssen auch gro e Teile wie Tomaten Gurken und Kartoffeln kaum zerteilt oder vorgeschnitten werden Zweiteiliger Stopfer Nehmen Sie f r kleinere Dinge den kleinen Stopfer aus dem kleinen Stutzen im gro en Stopfer Der kleine Stopfer und der kleine Stutzen erm glichen die Verarbeitung von Kr utern N ssen einzelnen Karotten und Staudensellerie Mit dem kleinen Stopfer lassen sich auch ganz praktisch 115 g abmessen Arbeitssch ssel 2 8 I Die robuste Sch ssel aus Polycarbonat besitzt das richtige Format f r gro e Mengen K chenchef Sch ssel Stellen Sie die K chenchef Sch ssel 2 4 in die Arbeitssch ssel So k nnen Sie etwas in Scheiben schneiden oder reiben und die Arbeitssch ssel bleibt sauber f r weitere Zutaten Minisch ssel und Minimesser Die Sch ssel 950 ml und das Edelstahlmesser sind ideal f r kleine Mengen die gehackt oder
3. dr cken Sie den Knopf Orangen und andere gro e Fr chte Entfernen Sie den u eren Konus ANMERKUNG Die Fl ssigkeit darf dann sehen Sie den kleineren inneren nicht ber die Markierung f r den Konus der sich hervorragend f r maximalen Fl ssigkeitsstand ansteigen Zitronen und Limetten eignet sonst l uft Saft aus der Sch ssel 5 ffnen Sie die Abdeckung und stecken Sie den Konus ber die Antriebsachse im Siebeinsatz M glicherweise m ssen Sie den Konus drehen bis er von selbst nach unten rutscht 11 L sen Sie den Siebeinsatz indem Sie ihn im Uhrzeigersinn drehen Entfernen Sie die ausgepresste Frucht den Konus und den Siebeinsatz aus der Arbeitssch ssel 12 Nehmen Sie die Arbeitssch ssel vom Food Processor und sch tten Sie den Saft in das gew nschte Gef 13 Der Hebelarm kann f r eine gr ndliche Reinigung von dem Siebeinsatz gel st werden Ziehen Sie den Clip unten J am Einsatz von der Seite des Einsatzes u weg und entfernen Sie den Hebelarm vom Einsatz 14 Wenn Sie den Hebelarm wieder 6 Halbieren Sie die Frucht die Sie am Siebeinsatz befestigen achten Sie darauf dass die Nasen am Clip sicher in den beiden L chern unten im Einsatz einrasten auspressen m chten 7 Setzen Sie eine Fruchth lfte auf den Konus 11 Benutzung des Food AWARNUNG Gefahr durch sich drehende Messer Stets den Stopfer verwenden Fin
4. Abdeckung richtig in das Unterteil eingerastet sind und ob der Stopfer bis zur Markierung der maximalen F llmenge auf dem Einf llstutzen eingesteckt ist siehe Vorbereitung des Food Processors auf die Benutzung ab Seite 7 Benutzung des Food Processors AWARNUNG Gefahr durch sich drehende Messer Stets den Stopfer verwenden Finger nicht in ffnungen stecken Von Kindern fernhalten Nichtbeachtung kann Schnitte und abgetrennte Gliedma en zur Folge haben Verwendung der Impulssteuerung Die Impulssteuerung gestattet eine exakte Kontrolle von Dauer und H ufigkeit der Verarbeitung Sie ist ideal f r alle Zubereitungen bei denen Zur ckhaltung angesagt ist Dr cken Sie einfach den Knopf Pulse und halten Sie ihn gedr ckt Zum Anhalten lassen Sie ihn wieder los Die Leuchtanzeige leuchtet jedes Mal auf wenn der Knopf Pulse gedr ckt wird Der zweiteilige Stopfer Um kleine Dinge zu schneiden oder zu reiben stecken Sie den zweiteiligen Stopfer in den Einf llstutzen und drehen dann den kleinen Stopfer in der Mitte im Uhrzeigersinn um ihn entriegeln und entfernen zu k nnen Benutzen Sie den Einf llstutzen in der Mitte und den kleinen Stopfer um kleine oder d nne Lebensmittel zu verarbeiten oder um eine Fl ssigkeit hinzuzuf gen w hrend der Food Processor l uft Wenn Sie den kleinen Einf llstutzen nicht ben tigen rasten Sie den kleinen Stopfer ein indem Sie ihn gegen d
5. gemischt werden sollen Feine Schneidscheibe 2 mm Die Scheibe schneidet Lebensmittel in ungef hr 1 6 mm dicke Scheibchen von leckeren Erdbeeren bis hin zu angefrorenem Fleisch Mittlere Schneidscheibe 4 mm Die Scheibe schneidet Lebensmittel in ungef hr 3 2 mm dicke Scheibchen Mittlere Reibscheibe 4 mm Die Scheibe reibt feste Fr chte Gem se und K se in etwa 3 2 mm starke St ckchen Scheibenachse Die Achse passt ber die Antriebsachse des Ger teunterteils und in die Offnung einer Schneid oder Reibscheibe Vielzweckmesser aus Edelstahl Vielseitiges Messer hackt fein oder grob mischt mixt und verquirlt in wenigen Sekunden Teigmesser Das Teigmesser wurde speziell zum Mischen und Kneten von Hefeteig entworfen Schneebesen Der Schneebesen schl gt schnell Sahne und Eiwei f r Baisermasse Mousse Souffl amp s und Nachspeisen d Sie den abnehmbaren N ker f W u eren Konus f r gr ere Dinge zum Beispiel f r Grapefruits und den inneren Konus f r Zitronen und Limetten Zitruspresse Die Presse besteht aus Siebeinsatz zweiteiligem Konus und Hebelarm Benutzen Robustes Unterteil Neben der Ger teachse die Messer und Scheiben antreibt befinden sich auf dem Ger teunterteil die Kn pfe Aus 1 An und Pulse Impuls Spachtel Reinigungswerkzeug Die besondere Form erleichtert das Entfernen von Nahrungsmitteln aus Sch sseln von Scheiben und Mess
6. mit der herausstehenden Schneide auf der Scheibenachse nach oben weist Die Scheibe hat ein erhabenes Mittelst ck an der Oberseite und Rillen an der Unterseite die dabei helfen sie richtig auszurichten Wenn die Abdeckung des Food Processors sich bei Benutzung einer Scheibe nicht schlie en l sst Achten Sie darauf dass die Scheibe richtig eingesetzt wurde Das erhabene Mittelst ck muss nach oben weisen und die Scheibe muss richtig auf der Scheibenachse positioniert sein Wenn der Food Processor w hrend des Betriebs stehen bleibt Der Food Processor kann berhitzt sein Wenn der Motor eine bestimmte Temperatur berschreitet stoppt er automatisch um Sch den zu vermeiden Das sollte jedoch nur sehr selten vorkommen Wenn es geschieht dann dr cken Sie den Knopf und warten Sie 15 Minuten bis sich der Food Processor abgek hlt hat bevor Sie weiterarbeiten Wenn der Food Processor noch immer nicht l uft lassen Sie ihn nochmals 15 Minuten abk hlen Wenn Sie Schwierigkeiten haben um den Stopfer aus dem Einf llstutzen zu entfernen Wahrscheinlich sind St cke der Speisen in den Sperrmechanismus geraten Um den Stopfer zu l sen k nnen Sie die Abdeckung der Arbeitssch ssel in warmem Wasser einweichen oder im Geschirrsp lger t waschen Wenn sich das Problem nicht mit den hier beschriebenen Ma nahmen beseitigen l sst lesen Sie bitte den Abschnitt zu KitchenAid Garantie un
7. ssel 3 Ziehen Sie die Kappe von der Schneebesenbaugruppe Dr cken Sie den Stift des Schneebesenschafts nach unten um den Schaft vom Schaftoberteil zu trennen Drehen Sie das Schneebesenpaddel um es vom Schaftoberteil ziehen zu k nnen Vorbereitung des Food Processors f r die Benutzung Montage und Verwendung der 8 Schlie en Sie die Abdeckung des Zitruspresse Siebeinsatzes Dr cken Sie den Hebelarm mit offener Handfl che 1 Die Arbeitssch ssel auf das Unterteil fest nach unten um einen en und einrasten gleichm igen Druck auszu ben 2 Setzen Sie den Siebeinsatz so in Bet tigen Sie die Zitruspresse nur die Sch ssel ein dass sich der wenn der Hebelarm nach unten Verschlussclip links vom Handgriff geklappt ist und die Frucht auf dem der Arbeitssch ssel befindet Konus festh lt 3 Drehen Sie den Einsatz gegen den Uhrzeigersinn bis der Clip in den Handgriff einrastet 2 ANMERKUNG Es ist zu empfehlen Va die Zitruspresse MIT dem Hebelarm zu benutzen Sollten Sie sie ohne den Hebelarm gebrauchen so muss der Hebelarm erst vom Siebeinsatz abgenommen werden siehe Schritt 13 4 Der zweiteilige Konus bietet zwei 9 Bet tigen Sie die Zitruspresse indem Gr en W hlen Sie die Gr e Sie den Knopf l oder den Knopf die zu der Frucht passt die Sie Pulse dr cken auspressen m chten Benutzen Sie 10 Wenn der Saft vollkommen ausgepresst den u eren Konus f r Grapefruits ist
8. ssel entfernt werden Das Messer kann auch an Ort und Stelle festgehalten werden wenn Sie verarbeitete Lebensmittel aus der Sch ssel entfernen Ergreifen Sie die Arbeitssch ssel von unten und stecken Sie einen Finger durch die Mittel ffnung um den Schaft des Messers festzuhalten Dann entfernen Sie die Lebensmittel mit dem Spachtel aus der Sch ssel und vom Messer Pflege und Reinigung 2 2 den Stecker des Food A WARNUNG Schneidgefahr Gehen Sie vorsichtig mit den Messern um sonst k nnen Sie sich schneiden Nichtbeachtung kann Schnitte zur Folge haben Dr cken Sie auf den Knopf 0 Processors aus der Steckdose bevor Sie ihn reinigen Wischen Sie Unterteil und Kabel mit einem warmen feuchten Tuch mit etwas Sp lmittel ab und wischen Sie mit einem feuchten Tuch nach Trocknen Sie beide mit einem trockenen Tuch Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder Scheuerschw mme Alle anderen Teile des Food Processors k nnen problemlos im Geschirrsp lger t gesp lt werden Achten Sie darauf die Teile nicht in die N he offen liegender Heizelemente in den Geschirrsp ler zu stellen Wenn Sie die Teile des Food Processors mit der Hand sp len dann vermeiden Sie die Verwendung scheuernder Reinigungsmittel oder von Scheuerschw mmen Sie k nnen die Arbeitssch ssel und ihre Abdeckung verkratzen oder tr b machen Trocknen Sie alle Teile nach dem Sp len gr ndlich
9. 5 cm gr er ist als eine Kuchenform mit 25 cm Durchmesser Legen Sie die Kuchenform mit dem Teig aus und achten Sie darauf den Teig nicht auszudehnen Achten Sie darauf dass der Rand gleichm ig hoch ist Stechen Sie den Boden gr ndlich mit einer Gabel ein Backen Sie ihn 8 bis 12 Minuten bei 200 C oder bis er hellbraun ist Bestreichen Sie ihn mit der Ei Wassermischung um die L cher zu verschlie en Backen Sie ihn noch 1 Minute weiter um das Ei stocken zu lassen Vollkommen ausk hlen lassen Den Food Processor reinigen Setzen Sie die 2 mm Schneidscheibe in die Arbeitssch ssel ein Geben Sie den Pfirsich hinein schneiden Sie ihn in Scheiben die Sie zur Seite stellen Schneiden Sie nun mit derselben Schneidscheibe Erdbeeren in Scheiben Verteilen Sie die F llung auf dem Boden und legen Sie die geschnittenen Fr chte darauf Bestreichen Sie sie vorsichtig und vollst ndig mit dem erw rmten Gelee Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde k hlen F r 8 Portionen Tipp Der Kuchen schmeckt am besten an dem Tag an dem er gemacht wurde Pro Portion etwa 230 kcal 26 KitchenAid Food Processor Garantie f r den Haushalt f r Europa Garantiezeit KitchenAid zahlt f r KitchenAid zahlt nicht f r DREI JAHRE Komplettgarantie ab dem Kaufdatum auf den Food Processor ZEHN JAHRE Komplettgarantie ab dem Kaufdatum auf den Motor Ersatzteile und Arbeitskosten um Materialsch den u
10. Antriebsachse Drehen Sie den Schaft langsam bis er von selbst ganz auf die Achse rutscht 2 Halten Sie die kleine Nase am Schaftoberteil ber die L f rmige Nut auf dem Schneebesenpaddel und schieben Sie das Paddel auf das Oberteil Dabei etwas drehen damit das Paddel einrastet 3 Setzen Sie das Schaftoberteil mit dem Paddel auf den Schneebesenschaft und dr cken Sie es nach unten damit die Rillen des Schafts in den Antrieb des Paddels greifen 4 Setzen Sie die Kappe auf das Oberteil und dr cken sie nach unten bis sie einrastet 5 Setzen Sie die Abdeckung auf die Arbeitssch ssel Dabei muss der Einf llstutzen sich etwas links vom Handgriff der Arbeitssch ssel befinden Achten Sie darauf dass der Mittelstift des Schneebesens in der Mittel ffnung der Abdeckung sitzt Ergreifen Sie den Einf llstutzen und drehen Sie die Abdeckung nach rechts bis sie einrastet Stecken Sie den Stopfer in den Einf llstutzen Der Schneebesen ist jetzt betriebsbereit 6 Dr cken Sie den Knopf lI An und schlagen Sie die Zutaten bis zur gew nschten Konsistenz und zum gew nschten Volumen Dr cken Sie den Knopf O wenn Sie fertig sind Demontage 1 Ziehen Sie den Stecker des Unterteils aus der Steckdose Entfernen Sie die Abdeckung der Arbeitssch ssel mit einer Drehung im Uhrzeigersinn 2 Ziehen Sie die gesamte Schneebesenbaugruppe von der Antriebsachse Entfernen Sie die geschlagenen Zutaten aus der Arbeitssch
11. Sie die Minisch ssel f r bis zu 237 ml Fl ssigkeit oder 63 g feste Nahrungsmittel Drehen Sie die Schneidscheibe so dass die Schneidfl che gleich rechts neben dem Einf llstutzen sitzt So kann die Schneide eine volle Umdrehung machen bevor sie auf das Nahrungsmittel trifft Um die Geschwindigkeit des Food Processors zu nutzen f llen Sie zu hackende Zutaten durch den kleinen Einf llstutzen ein w hrend der Processor l uft 6 9 Unterschiedliche Nahrungsmittel erfordern unterschiedlich starken Druck f r optimale Schneide und Reibeergebnisse Im Allgemeinen sollten Sie bei weichen empfindlichen Lebensmitteln Erdbeeren Tomaten usw nur sanften Druck aus ben bei mittelfesten Lebensmitteln Zucchini Kartoffeln usw m igen Druck und mehr Druck bei h rteren Lebensmitteln Karotten Apfel Hartk se teilweise gefrorenes Fleisch usw Weiche und mittelharte K se k nnen verschmieren oder auf der Reibenscheibe rollen Um das zu vermeiden sollten Sie nur gut gek hlten K se reiben Manchmal kippen d nne Nahrungsmittel wie Karotten oder Staudensellerie im Einf llstutzen um was zu ungleichm igen Scheiben f hrt Um das zu vermeiden schneiden Sie diese Lebensmittel in mehrere St cke und f llten Sie den Einf llstutzen damit F r die Verarbeitung kleiner oder d nner Dinge ist der kleine Einf llstutzen im zweiteiligen Stopfer besonders praktisch Bei der Zubereitung von Kuchen
12. ab 5 Um Sch den am Sperrmechanismus zu vermeiden sollten Sie die Arbeitssch ssel und ihre Abdeckung immer in der unverriegelten Stellung aufbewahren wenn sie nicht in Gebrauch sind Wickeln Sie das Stromkabel um die Arbeitssch ssel Sichern Sie den Stecker indem Sie ihn mit dem Clip am Kabel befestigen Nicht ben tigte Scheiben Sch fte und Messer sollten in der mitgelieferten Zubeh rkassette gelagert werden die Sie an einer Stelle aufbewahren wo sie nicht von Kindern erreicht werden kann y gt synog Problembew ltigung Wenn Ihr Food Processor nicht funktioniert sollten Sie Folgendes berpr fen Kontrollieren Sie ob die Arbeitssch ssel und ihre Abdeckung richtig im Unterteil eingerastet sind und der Stopfer bis zur Markierung der maximalen F llmenge auf dem Einf llstutzen eingesteckt ist Sehen Sie nach ob das Stromkabel in eine geeignete Steckdose gesteckt wurde siehe Stromanschluss auf Seite 3 Wenn ja ziehen Sie den Stecker des Food Processors aus der Steckdose und stecken Sie ihn wieder hinein Sollte der Food Processor noch immer nicht funktionieren dann berpr fen Sie die Sicherung oder den Trennschalter des Stromkreises an den der Food Processor angeschlossen ist und stellen Sie sicher dass der Stromkreis geschlossen ist Wenn der Food Processor bei Benutzung einer Scheibe nicht schneidet oder raspelt Achten Sie darauf dass die Seite
13. bdeckung der Arbeitssch ssel sollten Sie diese umgekehrt auf die Arbeitsfl che legen Das hilft Ihnen die Arbeitsfl che sauber zu halten 16 17 18 Um den Inhalt der Arbeitssch ssel zu entleeren ohne das Vielzweckmesser zu entfernen ergreifen Sie die Arbeitssch ssel von unten und stecken einen Finger durch die Mittel ffnung um das Messer festzuhalten Dann entfernen Sie die Lebensmittel mit dem Spachtel aus der Sch ssel und vom Messer Ihr Food Processor ist nicht dazu gedacht die folgenden Arbeiten auszuf hren Kaffeebohnen Getreide oder harte Gew rze mahlen Knochen oder andere nicht essbare Teile von Nahrungsmitteln zermahlen Rohe Fr chte oder Gem se entsaften Hartgekochte Eier oder ungek hltes Fleisch in Scheiben schneiden Wenn sich aufgrund der verarbeiteten Nahrungsmittel die Farbe irgendwelcher Kunststoffteile ver ndert reinigen Sie sie mit Zitronensaft Vinaigrette mit wei em Balsamico Essl ffel frische Basilikumbl tter Essl ffel frische Oreganobl tter Knoblauchzehe Essl ffel wei er Balsamico Essig Essl ffel Wei weinessig Teel ffel Salz Teel ffel Senfpulver Prise gemahlener roter Pfeffer mi natives Oliven l Setzen Sie die Minisch ssel und das Minimesser in die Arbeitsch ssel ein F llen Sie bei laufendem Food Processor Basilikum Oregano und Knoblauch durch den kleinen Einf llstutzen in das Ger t Las
14. ben wir viele wichtige Sicherheitshinweise Lesen Sie stets alle Sicherheitshinweise und befolgen Sie sie Dies ist das Sicherheitshinweissymbol Dieses Symbol weist Sie auf potentielle Gefahren hin die bei Ihnen oder Dritten Verletzungen hervorrufen oder t dliche Folgen haben k nnen Das Sicherheitshinweissymbol steht entweder mit dem Wort GEFAHR oder mit dem Wort WARNUNG vor allen Sicherheitshinweisen Diese Worte bedeuten Sie k nnen get tet oder schwer G E FAH R verletzt werden wenn Sie die Anweisungen nicht unmittelbar befolgen U N G Sie k nnen get tet oder schwer verletzt werden wenn Sie die Anweisungen nicht befolgen Alle Sicherheitshinweise informieren Sie dar ber was die potentielle Gefahr ist wie Sie die M glichkeit einer Verletzung vermeiden k nnen und was passiert wenn Sie die Anweisungen nicht befolgen Stromanschluss AWARNUNG Modell 5 770 Wechselstrom mit 230 240 Volt Hertz 50 Hz ANMERKUNG Modell 5KFPM770 hat einen geerdeten Stecker Um das Risiko eines Stromschlags zu vermindern passt dieser Stecker nur auf eine bestimmte Art und Weise in eine Steckdose Wenn der Stecker nicht in die Steckdose passt Gefahr von Stromschl gen nehmen Sie bitte mit einem qualifizierten Stecker in eine geerdete Steckdose Elektriker Kontakt auf Ver ndern Sie stecken keinesfalls etwas an der Steckdose Erdungskontakt nicht entfernen Verwenden Sie kei
15. cker hinzu und mischen Sie 2 Essl ffel Erdnuss alles 15 bis 20 Sekunden im Processor bis der oder Pflanzen l Zucker aufgel st ist Geben Sie die Mischung in 2 Teel ffel brauner eine flache Sch ssel Zucker F gen Sie die H hnerbrust hinzu und 500 600 g H hnerbrust in bedecken Sie alle St cke mit der Marinade Bei St cken Zimmertemperatur Stunde marinieren lassen oder im K hlschrank mindestens 2 Stunden Nehmen Sie die H hnerst cke aus der Marinade Marinade aufbewahren Spie en Sie die H hnerst cke auf eingeweichte Holzspie e oder auf einge lte Metallspie e Grillen Sie die Spie e ber mittelhei er Holzkohle beziehungsweise 8 bis 10 Minuten oder bis sie gut durch sind unter dem Grill Ihres Ofens Abstand 10 bis 15 cm auf einem einge lten Grillrost Dabei einmal wenden Nach Geschmack mit der brigen Marinade bestreichen Mit Erdnuss So e warm oder mit Raumtemperatur servieren So e Setzen Sie das Vielzweckmesser in die 80 ml Kokosmilch Arbeitssch ssel ein F llen Sie alle Zutaten ein 30 g Erdnussbutter Den Processor 5 bis 10 Sekunden lang laufen 2 Essl ffel Sojaso e lassen bis alles gut vermischt ist Teel ffel rote F r 4 Portionen Currypaste Pro Portion etwa 290 kcal 25 Obstkuchen mit frischen Fr chten N g Mehl Teel ffel 2 Teel ffel Salz kalte Butter in 2 5 cm gro en St cken Essl ffel kaltes Backfett Eigelb Essl ffe
16. d Kundendienst auf den Seiten 27 bis 28 Tipps zur Verarbeitung von Nahrungsmitteln VERWENDUNG DES VIELZWECKMESSERS Frische Fr chte oder Gem se hacken Schale Kernhaus und oder Kerne Steine entfernen und in St cke von etwa 2 5 x 3 5 cm schneiden Diese St cke hacken Sie indem Sie die Impulssteuerung jeweils 1 bis 2 Sekunden bet tigen bis sie die gew nschte Gr e haben Entfernen Sie zwischendurch n tigenfalls St cke mit dem Schaber von der Seite der Sch ssel Gekochte Fr chte und Gem se p rieren mit Ausnahme von Kartoffeln F gen Sie ein Viertel der Frucht Gem semenge an Fl ssigkeit entsprechend dem Rezept hinzu Zerkleinern Sie Fr chte oder Gem se indem Sie die Impulssteuerung mehrmals kurz bet tigen bis sie fein gehackt sind Zerkleinern Sie sie dann weiter im Dauerbetrieb bis sie die gew nschte Konsistenz haben Entfernen Sie zwischendurch n tigenfalls St cke mit dem Schaber von der Seite der Sch ssel Zubereitung von Kartoffelp ree Stellen Sie die K chenchef Sch ssel in die Arbeitssch ssel Reiben Sie die hei en gekochten Kartoffeln mit der Reibscheibe Entnehmen Sie die K chenchef Sch ssel mit den geriebenen Kartoffeln Setzen Sie das Vielzweckmesser in die Arbeitssch ssel ein f gen Sie die geriebenen Kartoffeln weiche Butter Milch und Gew rze hinzu Zerkleinern Sie alles weiter indem Sie die Impulssteuerung drei bis viermal kurz bet tigen jeweils 2 bis 3 Se
17. e Ank ndigung ge ndert werden 6012dZw1207 28
18. eiden Montage von Vielzweckmesser und Teigmesser Stecken Sie das Messer auf die Antriebsachse Drehen Sie das Messer bis es von selbst nach unten an seinen Platz auf der Antriebsachse rutscht Montage von Schneiden und Reibenscheiben 1 Stecken Sie die Scheibenachse auf die Antriebsachse Vorbereitung des Food Processors f r die Benutzung 2 Stecken Sie das Minimesser auf die A WAR N U N G Antriebsachse Es kann erforderlich sein das Messer zu drehen bis es Schneidgefahr von selbst nach unten rutscht Die Minisch ssel kann auf hnliche Art und Weise auch in die K chenchef Sch ssel eingesetzt werden Gehen Sie vorsichtig mit den Messern um sonst k nnen Sie sich schneiden 2 Setzen Sie die Scheibe auf den Metallstift der Scheibenachse so dass die Seite mit der herausstehenden N gt Schneide nach oben weist Die j Scheibe hat ein erhabenes Mittelst ck an der Oberseite und Rillen an der Unterseite die dabei helfen sie richtig auszurichten Drehen Sie die Scheibe bis sie von selbst nach unten auf die Achse rutscht 3 Um die Minisch ssel nach der Arbeit zu entfernen heben Sie lt N die Sch ssel mithilfe der beiden 1 Fingerhaltefl chen am oberen Rand der Sch ssel heraus Montage der Minisch ssel 1 Setzen Sie die Minisch ssel in der Arbeitssch ssel auf die Antriebsachse Drehen Sie die Minisch ssel bis sie von Montage der K chenchef Sch ssel selbs
19. el wei um Sch Sie Bro erie dazu 2 bis 3 Minuten garen oder bis beides ch jedoch noch knackig ist dabei gelegentlich r hren neiden Sie die Stiele aus dem Brokkoli und sch len die harte Schale der Stiele ab Schneiden Sie die kkolir schen in kleine St cke Setzen Sie die 2 mm Sch Bro die neidscheibe in die Arbeitssch ssel ein Geben Sie die kkolistiele dazu und schneiden Sie sie in Scheiben Sie ebenfalls in den Topf geben F gen Sie die Brokkolir schen und die Br he hinzu Bei mittlerer Hitze aufkochen Die Hitze zur ckdrehen teilweise bedecken und 6 bis 10 Minuten k cheln lassen bis der Brokkoli weich jedoch noch knackig ist Dabei gelegentlich umr hren Vom Feuer nehmen Die Schneidscheibe in der Arbeitssch ssel gegen das Vielzweckmesser auswechseln Mit einem Schauml ffel die Gem se aus dem Topf nehmen und in die Arbeitssch ssel geben F gen Sie 175 ml Milch hinzu Den Food Processor 5 bis 8 Sekunden laufen lassen bis alles zerkleinert ist Zur Seite stellen Ver mit ist r hren Sie in einer mittelgro en Sch ssel das Mehl den restlichen 300 ml Milch bis die Fl ssigkeit glatt F gen Sie Senf Tabascosauce und nach Geschmack Currypulver hinzu Umr hren bis alles vermischt ist Geben Sie die Milchmischung in den Topf zur Br he Bei mittlerer Hitze kochen und r hren bis die Suppe blasig und leicht angedickt ist Auf niedrige Hitze her ger ist unter
20. en Uhrzeigersinn drehen Zerlegen des Food Processors 4 WARNUNG Schneidgefahr Gehen Sie vorsichtig mit den Messern um sonst k nnen Sie sich schneiden Nichtbeachtung kann Schnitte zur Folge haben ANMERKUNG Wenn Sie Schwierigkeiten haben um den Stopfer aus dem Einf llstutzen zu entfernen dann ist es wahrscheinlich dass St cke der Speisen in den Sperrmechanismus geraten sind Um den Stopfer zu l sen k nnen Sie die Abdeckung der Arbeitssch ssel in warmem Wasser einweichen oder im Geschirrsp lger t waschen 1 Dr cken Sie auf den Knopf O 2 Ziehen Sie den Stecker des Food Processors aus der Steckdose bevor Sie ihn zerlegen 3 Drehen Sie die Abdeckung der Arbeitssch ssel nach links und nehmen Sie sie ab Zerlegen des Food 4 Falls eine benutzen m ssen Sie sie Entfernen der Sch ssel herausnehmen Legen Sie zwei Finger unter jede Seite der Scheibe und heben Sie sie senkrecht nach oben ab Entfernen Sie den Scheibenschaft Fe Wenn Sie die Minisch ssel oder die K chenchef Sch ssel verwenden halten und entfernen Sie die Sch ssel mithilfe der Fingerhaltefl chen am oberen Rand der Sch ssel 6 Drehen Sie die Arbeitssch ssel nach links um sie vom Unterteil zu l sen Heben Sie sie an um sie abzunehmen Das Vielzweckmesser kann vor dem Entleeren des Inhalts aus der Arbeitssch
21. er t so lange laufen bis diese glatt ist Im K hlschrank lagern 9 amp z 9 Fleisch Gefl gel oder Fisch roh oder gekocht zerkleinern Die Nahrungsmittel sollten sehr kalt sein Schneiden Sie sie in 2 5 cm gro e St cke Zerkleinern Sie bis zu 450 g auf einmal auf die gew nschte Gr e indem Sie die Impulssteuerung mehrfach 1 bis 2 Sekunden bet tigen Entfernen Sie zwischendurch n tigenfalls St cke mit dem Schaber von der Seite der Sch ssel Tipps zur Verarbeitung von Nahrungsmitteln Semmeln Pl tzchen oder Cracker zu Br seln verarbeiten Zerbrechen Sie das Geb ck in 4 bis 5 cm lange St cke Zerkleinern Sie sie bis feine Br sel entstanden sind Bei gr eren St cken bet tigen Sie die Impulssteuerung zwei bis dreimal jeweils 1 bis 2 Sekunden Dann zerkleinern bis sie fein sind Schokolade f r ein Rezept schmelzen Geben Sie Schokolade und Zucker aus dem Rezept in die Arbeitssch ssel Zerkleinern Sie beide bis sie fein gehackt sind Erhitzen Sie die Fl ssigkeit aus dem Rezept Bei laufendem Processor die hei e Fl ssigkeit durch den kleinen Einf llstutzen zugeben Verarbeiten bis die Masse glatt ist Hartk se wie Parmesan und Pecorino reiben Versuchen Sie niemals K se zu verarbeiten der sich nicht mit der Spitze eines scharfen Messers einstechen l sst Zum Reiben von Hartk se k nnen Sie das Vielzweckmesser verwenden Schneiden Sie den K se in St c
22. ern Zubeh rkassette Schicke und haltbare Slimline Kassette zum Schutz und zur bersichtlichen Aufbewahrung von Messern Scheiben und Zubeh r Vorbereitung des Food Processors f r die Benutzung 4 Setzen Sie das gew nschte A WARN U NG Zubeh rteil in die Arbeitssch ssel ein siehe Seite 7 bis 11 f r Hinweise zu Schneidgefahr den Zuberh rteilen 5 Setzen Sie die Abdeckung auf die Arbeitssch ssel Dabei muss sich der Einf llstutzen etwas links vom Handgriff der Arbeitssch ssel Vor der ersten Benutzung befinden Ergreifen Sie den Einf llstutzen und drehen Sie die Abdeckung nach rechts bis sie Gehen Sie vorsichtig mit den Messern um sonst k nnen Sie sich schneiden Bevor Sie Ihren Food Processor zum ersten Mal verwenden waschen 1 einrastet Sie Arbeitssch ssel Abdeckung der Arbeitssch ssel K chenchef Sch ssel Minisch ssel Stopfer Scheiben und Messer entweder von Hand oder im Geschirrsp lger t siehe Pflege und zen Reinigung zan Arbeitssch ssel montieren 1 Stellen Sie das Unterteil des Food auf eine Arbeitsfl che Die Kn pfe sollten dabei nach vorn weisen Stecken Sie den Stecker des Stromkabels nicht ANMERKUNG Setzen Sie die in die Steckdose bevor das Ger t Abdeckung nicht auf die Arbeitssch ssel vollst ndig montiert ist solange die Arbeitssch ssel nicht im 2 Setzen Sie die Arbeitssch ssel auf Ger
23. ger nicht in ffnungen stecken Von Kindern fernhalten Nichtbeachtung kann Schnitte und abgetrennte Gliedma en zur Folge haben Vor der Benutzung Kontrollieren Sie vor der Benutzung des Food Processors ob Arbeitssch ssel Messer und Abdeckung der Arbeitssch ssel richtig auf das Unterteil des Food Processors montiert wurden siehe Vorbereitung des Food Processors auf die Benutzung ab Seite 7 Stopfer Sperrmechanismus Der Stopfer ist Teil des Sicherheitssperrsystems Der Food Processor funktioniert nicht wenn der Stopfer nicht bis zur Markierung der maximalen F llmenge auf dem Einf llstutzen eingesteckt ist _ 12 Maximaler Fl ssigkeitsstand Diese Linie auf der Arbeitssch ssel markiert die maximale Fl ssigkeitsmenge die im Food Processor verarbeitet werden kann An und Ausschalten des Food Processors 1 Um den Food Processor anzuschalten dr cken Sie auf den Knopf Il Das Ger t l uft dauernd weiter und die Leuchtanzeige leuchtet auf 2 Um den Food Processor anzuhalten dr cken Sie auf den Knopf Die Leuchtanzeige erlischt und eine automatische Bremse h lt die Drehbewegung von Messern oder Scheiben innerhalb von Sekunden an 3 Warten Sie bis Messer oder Scheiben vollst ndig zum Stillstand gekommen sind bevor Sie die Abdeckung der Arbeitssch ssel entfernen ANMERKUNG Falls das Ger t nicht funktioniert dann sehen Sie nach ob Arbeitssch ssel und
24. inie 2002 96 EG ber Elektro und Elektronik Altger te WEEE ist vorliegendes Ger t mit einer Markierung versehen Sie leisten einen positiven Beitrag f r den Schutz der Umwelt und die Gesundheit des Menschen wenn Sie dieses Ger t einer gesonderten Abfallsammlung zuf hren Im unsortierten Siedlungsm ll k nnte ein solches Ger t durch unsachgem e Entsorgung negative Konsequenzen nach sich ziehen Auf dem Produkt oder der beiliegenden Produktdokumentation ist folgendes Symbol einer durchgestrichenen Abfalltonne abgebildet Es weist darauf hin dass eine Entsorgung im normalen Haushaltsabfall nicht zul ssig ist Entsorgen Sie dieses Produkt im Recyclinghof mit einer getrennten Sammlung f r Elektro und Elektronikger te Die Entsorgung muss gem den rtlichen Bestimmungen zur Abfallbeseitigung erfolgen Bitte wenden Sie sich an die zust ndigen Beh rden Ihrer Gemeindeverwaltung an den lokalen Recyclinghof f r Haushaltsm ll oder an den H ndler bei dem Sie dieses Ger t erworben haben um weitere Informationen ber Behandlung Verwertung und Wiederverwendung dieses Produkts zu erhalten Lieferumfang des Food Processors Mittlere Reibscheibe 4 mm Mittlere Schneidscheibe 4 mm Feine Dii Schneidscheibe oe 2 mm T m N Arbeitssch ssel Unterteil aus Metalldruckguss Chefkoch Sch ssel 2 4 1 _ Schneebesen Zitruspresse M
25. ke von 2 5 cm die Sie in die Arbeitssch ssel geben und durch kurzes Bet tigen der Impulssteuerung zerkleinern bis sie grob gehackt sind Dann lassen Sie den Processor laufen bis alles fein gemahlen ist Bei laufendem Processor k nnen auch K sest ckchen durch den kleinen Einf llstutzen hinzugef gt werden VERWENDUNG DER SCHNEID ODER 3 REIBSCHEIBEN ANMERKUNG Wenn Sie Nahrungsmittel schneiden und dann durch den extragro en Einf llstutzen in das Ger t geben dann d rfen Sie die Markierung f r die maximale F llmenge nicht berschreiten Das ist erforderlich damit der Stopfer den Sperrmechanismus ausl sen kann und das Ger t l uft Schneiden von Julienne Streichh lzern oder Streifen von Gem se und Fr chten Schneiden Sie St cke die waagerecht in den Einf llstutzen passen Zerkleinern Sie die St cke indem Sie einen 18 gleichm igen Druck aus ben um lange breite Scheiben abzuschneiden Machen Sie aus den Scheiben Stapel und geben Sie diese senkrecht oder waagerecht den Einf llstutzen Wieder unter gleichm igem Druck zerkleinern Fr chte oder Gem se die lang und relativ d nn sind in Scheiben schneiden oder reiben wie beispielsweise Staudensellerie Karotten und Bananen Schneiden Sie die Nahrungsmittel so dass sie senkrecht oder waagerecht in den Einf llstutzen passen Den Einf llstutzen gut voll packen damit der Inhalt in der richtige
26. kunden bis die Milch absorbiert ist und das P ree eine glatte Konsistenz hat Nicht bertrieben stark zerkleinern Getrocknete oder klebrige Fr chte hacken Die Fr chte sollten kalt sein Geben Sie f r jeweils 60 g getrocknete Fr chte 30 g Mehl aus dem Rezept hinzu Zerkleinern Sie die Fr chte indem Sie die Impulssteuerung mehrmals kurz bet tigen bis die gew nschte Konsistenz erreicht ist Schalen von Zitrusfr chten fein hacken Sch len Sie die farbige Schicht der Schale ohne die wei e Haut mit einem scharfen Messer ab Schneiden Sie die Schale in feine Streifen Zerkleinern Sie sie bis sie fein genug sind Knoblauch frische Kr uter oder kleine Mengen Gem se hacken Geben Sie die Nahrungsmittel bei laufendem Processor durch den kleinen Einf llstutzen in die Sch ssel Lassen Sie ihn laufen bis alles gehackt ist F r ein optimales Resultat sollten Sie darauf achten dass Sch ssel und Kr uter vor dem Hacken sehr trocken sind N sse hacken oder Nussbutter machen Zerkleinern Sie bis zu 375 g N sse bis zur gew nschten Konsistenz indem Sie ie Impulssteuerung mehrfach f r jeweils bis 2 Sekunden bet tigen Sollen die sse gr ber gehackt sein verarbeiten e kleinere Mengen und bet tigen Sie ie Impulssteuerung ein oder zweimal f r jeweils 1 bis 2 Sekunden Je feiner die Konsistenz sein soll desto h ufiger m ssen Sie die Impulssteuerung bet tigen F r Nussbutter lassen Sie das G
27. l Eiswasser Teel ffel Zitronensaft Ei verr hrt mit 1 Essl ffel Wasser F llung 30 Belag 1 9 Zucker Essl ffel Maisst rke Prise Salz ml Sahne verschlagene Eigelb Teel ffel Vanille mittelgro er Pfirsich gesch lt und halbiert ohne Stein 125 g frische Erdbeeren 2 entstielt Essl ffel Apfelgelee erw rmt Setzen Sie das Vielzweckmesser in die Arbeitssch ssel ein F gen Sie Mehl Zucker und Salz hinzu und vermischen Sie diese Zutaten etwa 2 Sekunden mit dem Food Processor F gen Sie Butter und Backfett hinzu und bet tigen Sie die Impulssteuerung drei bis viermal jeweils 2 bis 3 Sekunden oder bis die Mischung kr melig ist Vermischen Sie in einer kleinen Sch ssel 1 Eigelb 2 Essl ffel Wasser und Zitronensaft und verteilen Sie diese Mischung gleichm ig ber die Mehlmischung Bet tigen Sie die Impulssteuerung zwei bis viermal jeweils 2 bis 3 Sekunden oder bis sich die Mischung von den Seiten der Sch ssel l st und zusammenh lt Entnehmen Sie den Teig und stellen Sie ihn Stunde kalt Geben Sie inzwischen Zucker Maisst rke und Salz in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze F gen Sie die Sahne und 2 Eigelb hinzu Kochen Sie diese Mischung unter R hren bis sie sehr dickfl ssig ist F gen Sie die Vanille hinzu Mit dem Schneebesen schlagen bis die Mischung glatt ist Vollkommen ausk hlen lassen Rollen Sie den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Unterlage zu einem Kreis aus der
28. n Stellung gehalten wird Unter gleichm igem Druck zerkleinern Oder verwenden Sie den kleinen Einf llstutzen im zweiteiligen Stopfer Geben Sie die Nahrungsmittel senkrecht in den Stutzen und benutzen Sie den kleinen Stopfer um sie zu zerkleinern Fr chte und Gem se die rund sind in Scheiben schneiden oder reiben wie beispielsweise Zwiebeln Apfel und gr ne Paprikaschoten Schale Kernhaus und oder Kerne Steine entfernen In H lften oder Viertel schneiden damit sie durch den Einf llstutzen passen In den Einf llstutzen geben Unter gleichm igem Druck zerkleinern Fr chte und Gem se die klein sind in Scheiben schneiden oder reiben wie beispielsweise Erdbeeren Champignons und Rettiche Geben Sie die Nahrungsmittel in senkrechten oder waagerechten Lagen in den Einf llstutzen F llen Sie den Einf llstutzen so dass die Nahrungsmittel richtig positioniert bleiben aber Tipps zur Verarbeitung von Nahrungsmitteln berschreiten Sie nicht die Markierung f r die maximale F llmenge Oder verwenden Sie den kleinen Einf llstutzen im zweiteiligen Stopfer Geben Sie die Nahrungsmittel senkrecht in den Einf llstutzen und benutzen Sie den kleinen Stopfer um sie zu zerteilen Spinat und andere Bl tter hacken Bl tter bereinander legen rollen und in den Einf llstutzen stellen Unter gleichm igem Druck zerkleinern Rohes Fleisch oder Gefl gel in Scheiben schneiden zum Beispiel f r pfan
29. n Verl ngerungskabel Keinen Adapter verwenden Sollte das Stromkabel des Ger ts zu Kein Verl ngerungskabel verwenden kurz sein dann lassen Sie von einem qualifizierten Elektriker eine Steckdose in der N he des Ger ts anbringen Werden diese Anweisungen nicht befolgt kann das zu Stromschl gen Br nden oder zum Tod f hren y gt synog WICHTIGE SICHERHEITSMASSNAHMEN Beim Umgang mit Elektroger ten sollten Sie stets grunds tzliche Sicherheitsregeln beachten darunter die Folgenden 1 Lesen Sie alle Anweisungen 2 Zum Schutz vor Stromschl gen d rfen Sie den Food Processor nicht in Wasser oder andere Fl ssigkeiten tauchen 3 Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose wenn Sie das Ger t nicht ben tigen bevor Sie Teile an oder abbauen sowie vor der Reinigung 4 Vermeiden Sie Teile zu ber hren die sich bewegen 5 Benutzen Sie das Ger t nicht wenn Stromkabel oder Stecker besch digt sind wenn das Ger t nicht richtig funktioniert oder wenn es auf irgendeine Weise heruntergefallen ist oder besch digt wurde Bringen Sie das Ger t zum n chsten autorisierten Servicebetrieb um es berpr fen oder reparieren zu assen oder f r elektrische oder mechanische Einstellungen 6 Die Benutzung von Zubeh r das nicht vom Hersteller empfohlen oder verkauft wird kann zu Br nden Stromschl gen oder Verletzungen f hren 7 Nicht im Freien benutzen 8 W hrend Sie den Food Processor ver
30. nd Fertigungsfehler zu beheben Die Reparatur muss von einem anerkannten KitchenAid Kundendienstzentrum vorgenommen werden A Reparaturen an Food Processors die f r andere Zwecke als f r die normale Speisenzubereitung eingesetzt werden B Reparaturen von Sch den die durch Unf lle Ab nderungen falsche bzw missbr uchliche Verwendung oder Installation und Betrieb unter Verletzung der geltenden elektrischen Vorschriften verursacht wurden KITCHENAID BERNIMMT KEINERLEI HAFTUNG F R NEBEN ODER FOLGEKOSTEN Kundendienststellen Alle Reparatur und Wartungsarbeiten sollten lokal von einem anerkannten KitchenAid Kundendienstzentrum ausgef hrt werden Nehmen Sie mit dem H ndler Kontakt auf bei dem Sie das Ger t gekauft haben um den Namen des n chsten anerkannten KitchenAid Kundendienstzentrums zu erhalten 27 In Deutschland Kurt Klauke In der Halle 7 33378 RHEDA WIEDENBRUCK Tel 05242 966 999 Holl nder Elektro Flinschstr 35 60388 FRANKFURT Tel 069 499 0131 Hotline Geb hrenfreie Tel Nummer 00800 38104026 aus dem Festnetz Adresse KitchenAid Europa Inc Postfach 19 B 2018 ANTWERPEN 11 BELGIEN www KitchenAid com FOR THE WAY IT S MADE Eingetragenes Warenzeichen von KitchenAid V S Warenzeichen von KitchenAid V S 2007 Alle Rechte vorbehalten Spezifikationen k nnen ohne vorherig
31. nenger hrte Gerichte Das Fleisch so schneiden oder aufrollen dass es durch den Einf llstutzen passt Packen Sie das Fleisch ein und legen Sie es ins Gefrierfach bis es sich hart anf hlt ca 30 Minuten bis zu 2 Stunden je nach Dicke berpr fen Sie ob Sie das angefrorene Fleisch noch immer mit der Spitze eines scharfen Messers einstechen k nnen Wenn nicht lassen Sie es wieder etwas antauen Im Food Processor unter gleichm igem Druck in Scheiben schneiden Gekochtes Fleisch oder Gefl gel aber auch Wurstwaren Salami usw in Scheiben schneiden Die Nahrungsmittel sollten sehr kalt sein In St cke schneiden damit sie durch den Einf llstutzen passen Im Food Processor unter festem gleichm igen Druck in Scheiben schneiden Festen und weichen K se reiben Fester K se sollte sehr kalt sein F r ein optimales Ergebnis sollten Sie weichen K se zum Beispiel Mozzarella vor der Verarbeitung 10 bis 15 Minuten ins Gefrierfach legen Schneiden damit er durch den Einf llstutzen passt Im Food Processor unter gleichm igem Druck reiben Birnenf rmige Nahrungsmittel zum Beispiel S kartoffeln Auberginen oder K rbis in Scheiben schneiden oder reiben Legen Sie die Nahrungsmittel waagerecht in den Einf llstutzen ein so dass ihre gr ere dickere Seite nach links weist wenn Sie das Ger t ansehen ben Sie beim Schneiden einen gleichm igen Druck auf den Stopfen aus Fr chte oder Gem se die lang
32. oder Pl tzchenteigen benutzen Sie das Vielzweckmesser R hren Sie zuerst Fett Eier und Zucker zu einer cremigen Masse und f gen Sie erst dann die trockenen Zutaten hinzu Geben Sie N sse und Rosinen auf die Mehlmischung um sie nicht zu stark zu hacken Arbeiten Sie die N sse und Rosinen ein indem Sie die Impulssteuerung mehrmals kurz bet tigen Nicht zu lange r hren Hilfreiche Tipps 11 12 13 14 15 Wenn in Scheiben geschnittene oder geriebene Nahrungsmittel sich an einer Seite der Sch ssel angesammelt haben sollten Sie den Food Processor anhalten und diese Teile mit einem Spachtel in der Sch ssel verteilen Wenn die verarbeiteten Nahrungsmittel sich bis an die Unterseite einer Schneiden oder Reibenscheibe auft rmen sollten Sie sie herausnehmen bevor Sie weiterarbeiten Oben auf der Scheibe bleiben nach dem Schneiden oder Reiben vielleicht noch ein paar gr ere St cke der Lebensmittel liegen Auf Wunsch k nnen Sie diese mit der Hand schneiden und zu den anderen geben Organisieren Sie Ihre Arbeit mit dem Food Processor Verarbeiten Sie trockene oder feste Zutaten vor fl ssigen Zutaten Wenn Sie Zutaten einfach vom Vielzweckmesser entfernen m chten dann entleeren Sie die Sch ssel schlie en Sie die Abdeckung und bet tigen Sie die Impulssteuerung einmal 1 bis 2 Sekunden lang und schon ist das Messer durch die schnelle Umdrehung sauber Nach dem Entfernen der A
33. rwendung des Schneebesens Montage und Verwendung der Zitruspresse 11 Benutzung des Food Processors Vor d r Benutzung sat een ne eher 12 stopfer Sperrmechanistl seu ssieueini 12 Maximaler Fl ssigkeitsstand 12 An und Ausschalten des Food Processors 12 Verwendung der Impulssteuerung keke kk 13 Der zweiteilige Stopters tan nannten ii 13 Zerlegen d amp s Food 5 0 ison ela leke serbin linken 13 Pflege und Reinigung 8 2 0 eb 15 Probl mbDewaltigUrn0 5 325 Hana 16 Tipps zur Verarbeitung von Nahrungsmitteln Verwendung des Vielzweckmessers khk k keke keke kk 17 Verwendung der Schneid oder Reibscheiben 18 Verwendung des Teigmessers lh E kk kek kek kk 19 Verwendung des Sehhe ebes n 1yiy alal i aya a ae a dl Mek bi 1al 19 Hilfreiche Tipps u Al ea A 20 Rezepten eat a A iin 22 Garantie und Serviceinformationen KitchenAid Food Processor Garantie f r den Haushalt f r Europa 27 Kundendienststellen Kundenservice Sicherer Umgang mit dem Food Processor Ihre Sicherheit und die Sicherheit Dritter sind sehr wichtig In diesem Handbuch und auf Ihrem Ger t ge
34. schalten F gen Sie bis auf 30 g den gesamten iebenen K se hinzu Umr hren bis er geschmolzen Geben Sie die Brokkolimischung in den Topf Gr ndlich erh F r Pro itzen Mit dem restlichen K se garnieren 7 Portionen 235 ml pro Portion Portion etwa 250 kcal 23 y gt synog Fr hlingsmischung mit Basmati Reis Knoblauchzehe mittelgro e Schalotte in Viertel geschnitten Essl ffel Oliven l 125 g frische gr ne Bohnen geputzt kleine Karotte gesch lt und quer halbiert mi H hnerbr he Wasser Teel ffel Salz Teel ffel schwarzer Pfeffer Teel ffel gemahlener Koriander nach Geschmack g Basmati Reis g frischer Spargel Teel ffel frischer Thymian Essl ffel frische Petersilie Paprikaschote klein in Viertel geschnitten Vielzweckmesser in die Arbeitssch ssel einsetzen Bei laufendem Food Processor Knoblauch durch den kleinen Einf llstutzen einf llen und 5 Sekunden laufen lassen Schalotte hinzuf gen Bet tigen Sie die Impulssteuerung zwei bis dreimal jeweils etwa 2 Sekunden oder bis die Schalotte gehackt ist In einem gro en Topf bei mittlerer Hitze Ol erhitzen Schalottenmischung hinzuf gen und 1 bis 2 Minuten unter h ufigem R hren anbraten bis sie glasig sind Vom Feuer nehmen und zur Seite stellen Vielzweckmesser in der Arbeitssch ssel gegen 2 mm Schneidscheibe austauschen Gr ne Bohnen und Karotten einf llen und in Scheiben schneiden In den Topf zur Schalot
35. sen Sie es 5 bis 8 Sekunden laufen bis alles fein gehackt ist Reinigen Sie die Seiten der Sch ssel mit dem Schaber F gen Sie bei laufendem Processor Balsamico Essig Wei weinessig Salz Senf und roten Pfeffer hinzu Etwa 5 Sekunden laufen lassen bis alles gut gemischt ist Tr ufeln Sie bei laufendem Processor langsam das Ol durch den kleinen Einf llstutzen So lange r hren bis die Vinaigrette glatt und dickfl ssig ist Mit gr nem Salat servieren F r 8 Portionen 2 Essl ffel pro Portion Die jeweils 3 Essl ffel k nnen durch dunklen Balsamico Essig beziehungsweise Rotweinessig ersetzt werden Pro Portion etwa 190 kcal 22 Cheddar Brokkoli Suppe 230 700 475 30 g w rziger Cheddar K se kleine Zwiebel der L nge nach halbiert Stange Staudensellerie in 6 cm lange St cke geschnitten Essl ffel Butter oder Margarine gro er Kopf Brokkoli ca 450 g mi H hnerbr he ml Milch g Mehl Teel ffel Dijonsenf Teel ffel Currypulver nach Geschmack Einige Spritzer Tabascosauce Setzen Sie die 4 mm Reibenscheibe in die Arbeitssch ssel ein Geben Sie den K se hinein und reiben Sie ihn Herausnehmen und zur Seite stellen Wechseln Sie die Reibenscheibe gegen die 2 mm Sch hin Sie neidscheibe aus Geben Sie Zwiebeln und Sellerie ein und schneiden Sie sie in Scheiben Schmelzen Butter bei mittlerer Hitze in einem gro en Topf oder einem Schmortopf Geben Sie die Zwiebel und den S
36. t nach unten rutscht Wenn sie or richtig in der Arbeitssch ssel sitzt l sst Setzen Sie die K chenchef Sch ssel sich die Minisch ssel nicht drehen in der Arbeitssch ssel auf die Antriebsachse Drehen Sie die K chenchef Sch ssel bis sie von selbst nach rutscht Wenn sie richtig der Arbeitssch ssel sitzt l sst sich die K chenchef Sch ssel nicht drehen Die K chenchef Sch ssel l sst sich nur mit den Schneid und Reibscheiben verwenden Das Vielzweckmesser kann nicht verwendet werden Um die K chenchef Sch ssel nach der Arbeit zu entfernen heben Sie die Sch ssel mithilfe der beiden Fingerhaltefl chen am oberen Rand der Sch ssel heraus Fortsetzung n chste Seite Vorbereitung des Food f r die Benutzung Montage und Verwendung des Schneebesens Der Schneebesen ist dazu gedacht Eiwei oder Sahne f r die unterschiedlichsten Einsatzzwecke in der K che zu schlagen F r ein optimales Ergebnis sollten wenigsten 237 ml 125 Schlagsahne oder 3 Eiwei e gleichzeitig geschlagen werden Das Schlagen kleinerer Mengen kann dazu f hren dass nicht das maximal m gliche Volumen erzielt wird Montage Der Schneebesen besteht aus vier Teilen Schneebesenschaft Schaftoberteil Schneebesenpaddel und Kappe Kappe Schaftoberteil 1 117111 N Schneebesen paddel Schneebesenschaft 1 Stecken Sie den Schneebesenschaft auf die
37. ten um die Konsistenz der Masse zu berpr fen Bei laufendem Food Processor nach Wunsch Teel ffel Vanille durch den kleinen Einf llstutzen hinzuf gen Nur so lange r hren wie n tig Nicht berm ig lange r hren Hilfreiche Tipps Wenn Sie Nahrungsmittel schneiden und in den extragro en Einf llstutzen f llen dann nicht ber die Markierung f r die maximale F llmenge hinaus sonst kann der Stopfer den Sperrmechanismus nicht ausl sen und das Ger t funktioniert nicht Verarbeiten Sie niemals Nahrungsmittel die so hart gefroren sind dass sie nicht mit der Spitze eines scharfen Messers eingestochen werden k nnen Harte Nahrungsmittel k nnen das Messer oder den Motor besch digen Wenn ein St ck eines harten Nahrungsmittels sich am Messer verkeilt oder daran h ngen bleibt dann halten Sie den Food Processor an und nehmen Sie das Messer heraus Entfernen Sie das St ck vorsichtig vom Messer F llen Sie Arbeitssch ssel oder Minisch ssel nicht zu weit Bei d nnfl ssigen Mischungen sollte die Arbeitssch ssel nur zur H lfte oder zu zwei Dritteln gef llt sein Dickfl ssigere Mischungen k nnen bis zu drei Viertel der Arbeitssch ssel f llen Fl ssigkeiten sollten nur bis zur Markierung f r die maximale F llmenge eingef llt werden wie auf Seite 12 beschrieben Beim Hacken sollte die Arbeitssch ssel nicht mehr als zwischen einem Drittel und der H lfte gef llt sein Benutzen
38. tenmischung geben Br he Wasser Salz schwarzen Pfeffer und nach Geschmack Koriander hinzugeben Aufkochen und Reis einr hren Aufkochen lassen und Hitze reduzieren Deckel auf den Topf setzen und um die 15 Minuten k cheln lassen oder bis die Fl ssigkeit aufgesogen ist Inzwischen schneiden Sie die Spargelspitzen ab und legen sie zur Seite Tauschen Sie die Schneidscheibe in der Arbeitssch ssel gegen das Vielzweckmesser aus Geben Sie bei laufendem Ger t Thymian und Petersilie in den Food Processor und lassen Sie ihn laufen bis alles fein gehackt ist ca 3 Sekunden Die Paprikaschote hinzuf gen und die Impulssteuerung zwei bis dreimal jeweils 1 bis 2 Sekunden bet tigen bis sie grob gehackt ist Wechseln Sie das Vielzweckmesser in der Arbeitssch ssel gegen die 2 mm Schneidscheibe aus Schneiden Sie die Spargelstangen in Scheiben Geben Sie alles in den Topf mit der Reismischung F gen Sie die Spargelspitzen hinzu Gut umr hren Zudecken und 10 Minuten ziehen lassen Mit einer Gabel auflockern F r 6 Portionen 125 g pro Portion Pro Portion etwa 200 kcal 24 H hner Sat mit Erdnuss So e H hnerspie e Setzen Sie das Vielzweckmesser in die 2 Knoblauchzehen Arbeitssch ssel ein F llen Sie bei laufendem 1 Teel ffel grob Food Processor Knoblauch und Ingwer durch gehackter Ingwer den kleinen Einf llstutzen ein In etwa 5 bis 10 Sekunden fein hacken F gen Sie Sojaso e Ol 60 mi Sojaso e und den braunen Zu
39. teunterteil eingerastet ist sonst das Unterteil Dazu wird die mittlere k nnte es zu Besch digungen an der ffnung ber die Antriebsachse Arbeitssch ssel kommen gest lpt und der Handgriff muss 6 Stecken Sie den zweiteiligen sich etwas links von der Ger temitte Stopfer in den Einf llstutzen befinden 3 Nehmen Sie den Handgriff der Arbeitssch ssel und drehen Sie die Sch ssel nach rechts bis sie einrastet Fortsetzung n chste Seite Vorbereitung des Food f r die Benutzung 4 WARNUNG Gefahr von Stromschl gen Stecker in eine geerdete Steckdose stecken Erdungskontakt nicht entfernen Keinen Adapter verwenden Kein Verl ngerungskabel verwenden Werden diese Anweisungen nicht befolgt kann das zu Stromschl gen Br nden oder zum Tod f hren 7 Stecken Sie den Stecker in eine geeignete Steckdose siehe Stromanschluss auf Seite 3 ANMERKUNG Ihr Food Processor funktioniert nicht solange die Arbeitssch ssel und ihre Abdeckung nicht richtig im Unterteil eingerastet sind und der Stopfer nicht bis zur Markierung der maximalen F llmenge am Einf llstopfen in diesen hineingesteckt wurde Nehmen Sie die Arbeitssch ssel niemals vom Ger teunterteil ohne vorher die Abdeckung zu entfernen sonst k nnte die Arbeitssch ssel besch digt werden 4 WARNUNG Schneidgefahr Gehen Sie vorsichtig mit den Messern um sonst k nnen Sie sich schn
40. und relativ d nn sind in Scheiben schneiden oder reiben wie beispielsweise Staudensellerie Karotten oder Bananen Verwenden Sie den kleinen Einf llstutzen im zweiteiligen Stopfer Geben Sie die Nahrungsmittel senkrecht und mit dem d nneren Ende voraus in den Stutzen so dass das dickere Ende erst zum Schluss geschnitten oder gerieben wird Benutzen Sie den kleinen Stopfer um die Nahrungsmittel zu zerkleinern VERWENDUNG DES TEIGMESSERS Das Teigmesser wurde speziell f r das schnelle und gr ndliche Mischen und Kneten von Hefeteig entworfen F r ein optimales Ergebnis sollten Sie keine Rezepte verwenden f r die mehr als 250 bis 375 g Mehl n tig sind VERWENDUNG DES SCHNEEBESENS Baisermasse herstellen Geben Sie 3 Eiwei e und Y Teel ffel Weinstein in die Arbeitssch ssel mit dem Schneebesen Etwa 30 bis 45 Sekunden r hren bis die Masse schaumig ist Bei laufendem Food Processor langsam 40 g Zucker durch den kleinen Einf llstutzen hinzuf gen Noch etwa 2 5 bis 3 Minuten r hren bis sich feste Spitzen bilden Je nach Bedarf den Food Processor anhalten um die Konsistenz der Masse zu berpr fen Sahne schlagen Geben Sie Schlagsahne in die Arbeitssch ssel mit dem Schneebesen 30 Sekunden lang r hren Bei laufendem Food Processor 2 Essl ffel Puderzucker durch den kleinen Einf llstutzen hinzuf gen Noch etwa 30 bis 40 Sekunden r hren bis sich weiche Spitzen bilden Je nach Bedarf den Food Processor anhal
41. wenden m ssen Sie H nde und Gegenst nde von den sich bewegenden Messern oder Scheiben fern halten um das Risiko ernsthafter Verletzungen f r Menschen oder Sch den am Food Processor zu vermindern Ein Schaber darf verwendet werden aber nur wenn der Food Processor nicht l uft 9 Die Messer sind scharf Gehen Sie vorsichtig damit um 10 Zur Vermeidung von Verletzungen d rfen Sie Messer oder Scheiben niemals auf das Unterteil des Ger ts stecken ohne vorher die Sch ssel richtig darauf zu befestigen 1 Achten Sie darauf dass der Deckel sicher eingerastet ist bevor Sie das Ger t anstellen 2 Nahrungsmittel niemals per Hand einf llen Benutzen Sie immer den Stopfer 3 Versuchen Sie nicht den Sperrmechanismus des Deckels zu umgehen 4 Dieses Produkt ist nur zur Verwendung im Haushalt gedacht 15 Dieses Ger t ist nicht geeignet f r den Gebrauch durch Personen inklusive Kinder mit einer physischen oder mentalen Behinderung oder einem Erfahrungs oder Kenntnismangel es sei denn unter Aufsicht oder mit der Hilfe einer Person die deren Sicherheit gew hrleistet 16 Kinder sollten angewiesen oder berwacht werden damit sie nicht mit dem Ger t spielen 17 Schalten Sie das Ger t aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose bevor Sie das Zubeh r oder die bewegenden Teile ersetzen HEBEN SIE DIESE INSTRUKTIONEN GUT AUF In bereinstimmung mit den Anforderungen der Europ ischen Richtl
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