Home

Datenblatt im PDF Format herunterladen

1. 20 Escala 21 Service Adressen AA 22 Instructions for use Model 48816 Technical Specifications 23 Explanation of the symbols 23 Safety Information 23 Before using the appliance 25 Preparation of ice cream ees 25 Ciao emma 27 Recipes General information 27 Wer 28 E PES mne 32 Guarantee Conditions RR 34 Waste Disposal Environmental Protection 34 SEMC iii ilaria iaia 22 Notice d utilisation Mod le 48816 Sp cification technique 39 Explication des symboles 35 Consignes de s curit 35 Mise en service 37 Pr paration de glace 37 NETTOVAB 258585 RIO 39 Informations g n rales pour la pr paration de glace AAA 39 Recettes 40 Recettes base de st via 43 Conditions de garantie 45 Traitement des d chets Protection de I environnement 45 A TO 22 Gebruiksaanwijzing Model 48816 Technische gegevens nennen 46 Verklaring van de symbolen 1 46 Veiligheidsinstructies 46 Inbedrijfname en gebruik nn 48 Bereiding Van iS sn 48 Reiniging en onderhoud 50 Algemene opmerkingen ennenn 50 RECEPIEM a ia EPA AE DASS
2. Bedienungsanleitung Instructions for use Notice d utilisation Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l uso Instrucciones de uso Navod k obsluze Instrukcja obstugi Modell 48816 Impressum Bedienungsanleitung Modell 48816 Stand Nov 2014 nr Copyright UNOI lt Mannheimer StraBe 4 68766 Hockenheim Telefon 49 0 6205 94 18 0 Telefax 49 0 6205 94 18 12 E Mail info unold de Internet www unold de SERVICE HOTLINE Bei Fragen zu den Rezepten und zum Gebrauch des Ger tes k nnen Sie sich direkt an unsere Beraterin Frau Blum wenden Montag und Dienstag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr Rufnummer O 18 05 94 18 99 derzeit 0 14 EUR Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom Bei Anrufen aus Mobilfunknetzen und aus dem Ausland 49 18 05 94 18 99 k nnen abweichende Kosten anfallen Ab 1 3 2010 Mobilfunkpreis maximal 0 42 EUR Minute Kunden aus sterreich w hlen bitte die Nummer 0 1 8102039 INHALTSVERZEICHNIS Bedienungsanleitung Modell 48816 Technische Daten sico cese 8 Symbolerklarung acini 8 Sicherheitshinweise ees 8 Vor dem ersten Benutzen 10 Eis ZUDereiten EE 11 Reinigen und Pflegen 13 Hinweise zu den Rezepten 13 e 14 Stevia Rezepte siccare WZA O AAKG 18 Garantiebestimmungen ennnnen 20 Entsorgung Umweltschutz 20 Informationen f r den Fachhandel
3. 18 19 m por el cliente en los hoteles moteles y otros entornos de trabajo m privado de pensiones y simi lares Previo al uso desenrolle el cable completamente El cable no debe colgar sobre el canto de la encimera Nunca haga funcionar el equipo sin el recipiente para helado No debe excederse el llenado m ximo El recipiente para helado s lo deber a llenarse hasta partes de su cap cidad ya que el helado se expande durante el proceso de congelaci n Nunca vierta los ingredientes para el helado directamente en la cavidad de la heladera sino al recipiente extra ble No introduzca objetos en el equipo ni la mano en el recipiente mientras el equipo est funcionando S lo utilice el equipo despu s de haberlo montado siguiendo debidamente las instrucciones Durante el funcionamiento del equipo no deben taparse las rejillas de ventilaci n ni de la carcasa del compresor ni del accionamiento Nunca utilice el equipo con accesorios de aparatos ajenos No utilice objetos puntiagu dos o cortantes en el reci piente que podr an da arlo 21 A Utilice una esp tula de goma o madera para extraer el helado preparado del reci piente Compruebe regularmente si el conector o el cable de ali mentaci n presentan se a les de desgaste o da os Si detecta da os en el cable de alimentaci n u otras piezas 22 23 env e el equipo a nuestro ser vicio t cnico para su deb
4. 20 min nen p edprogramov no Stiskn te tla tko START STOP P stroj za ne po n kolika sekund ch s m ch n m p sad Rozsviti se zelen kontrolka Mich ni Po cca 2 minut ch je zapnuto chlazeni a rozsv t se erven kontrolka Chlazen St dav je indikov n zb vaj c as a aktu ln teplota n doby na zmrzlinu B hem provozu m ete p stroj kdykoli zas tavit t m e na min Na 2 sekundy stiskn te tla tko START STOP Za provozu m ete jeho trv n prodlou it t m e stiskn te tla tko asov ho sp na e p i em se celkov doba prodlou v kroc ch po 5 minut ch a na max 50 minut Po uplynut nastaven ho asu se p stroj automaticky odpoj a zazn desetin sobn signaliza n t n Displej ukazuje 0 00 20 21 22 23 24 25 26 2T 28 Nen li zmrzlina je t dostate n tuh m ete stiskem tla tka START STOP na 2 sekundy p stroj op tovn spus tit Tla tkem pro navolen asu zvolte po adovan as p pravy jak je pops no v e Pak znova stiskn te tla tko START STOP P stroj potom znovu b dle zvolen doby Nen li zmrzlina odebr na do 10 minut po zazn n sign lu upozor uj c ho e je zmrz lina hotov je automaticky zapnuta funkce chlazen kter zamez aby se zmrzlina op t roztopila U automatick funkce chlazen je zmrzlina v kroc ch po 10
5. poran n A P i vybalov n a odstra ov n obalu dbejte na to aby se p stroj nenaklonil v ce ne o 45 proto e jinak se m e po kodit jeho kompresor Nechte p stroj po vybalen minim ln dv hodiny st t ne jej uvedete do provozu Chladic prost edek v p stroji se mus nejprve usadit proto e jinak m e doj t k po kozen kompresoru V robce nep eb r dn ru en p i chybn mont i neodborn m nebo chybn m pou it nebo po proveden opravy neautorizovan mi t et mi osobami P ED PRVN M POU IT M 1 P ed v echny odn mateln sti sti 1 a krytu kompresoru 6 om t v hork vod 2 Ot ete kryt hnac st a v hlube pro n dobu na zmrzlinu dob e vyma kan m vlhk m had kem prvn m pou it m doporu ujeme krom hnac P PRAVA ZMRZLINY Kontrolka Chlazen KUHLEN ON OFF 1 P sady na zmrzlinu upravte dle receptu Jedn li se o zmrzlinov hmoty kter mus b t p edem uva eny ud lejte to den p edem aby mohla hmota dob e vychladnout 2 Ovoce rozmixujte teprve pred p pravou kousky ovoce p idejte a na pln m konci p pravy 3 Ochla te p ipravovanou zmrzlinovou hmotu pop pot ebn p sady na teplotu chladni ky cca 6 8 C 4 Napl te zchlazen p sady do odn mateln nadoby na zmrzlinu Dbejte na to abyste vlastni 3 P stroj postavte na such a rovn podklad
6. auf den transparenten Deckel 2 auf dass der Antriebsstift in die ffnung des R hrwerks 3 passt Der Steckkontakt zum Stroman schluss am Kompressorgeh use 6 muss gew hrleistet sein Den Ger testecker in eine Steck dose stecken und das Ger t am EIN AUS Schalter einschalten Das Display zeigt 50 00 an Das Ger t ist betriebsbereit Stellen Sie mit der Zeitwahl taste durch wiederholtes Dr cken die gew nschte Betriebs zeit in Schritten von 10 Minuten ein 10 30 40 oder 50 Minuten Die Einstellung 20 Min ist nicht vorprogrammiert 11 13 14 15 16 17 18 19 12 Dr cken Sie die START STOP Taste Das Gerat beginnt nach wenigen Sekunden mit dem R h ren der Zutaten Die griine Kon trollleuchte R hren leuchtet auf Ca 2 Minuten sp ter wird die K hlung zugeschaltet und die rote Kontrollleuchte K hlen leuchtet auf Die Anzeige zeigt im Wechsel die verbleibende Zeitdauer und die aktuelle Temperatur des Eisbe h lters an W hrend des Betriebs k nnen Sie das Ger t jederzeit stoppen indem Sie mind 2 Sekunden lang auf die START STOP Taste dr cken W hrend des Betriebs k nnen Sie die Betriebsdauer verl ngern indem Sie auf die Zeitwahltaste dr cken wobei sich die Gesamt zeit in Schritten von 5 Minuten bis auf max 50 Minuten verl n gert Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich das Ger t automa tisch ab und es ert nt ein zehn mal
7. a ml n okol dy 300 ml smetany 70 ml ml ka 1 vejce Pova it okol du s ml kem a smetanou a na 24 hodin nechat chladit v lednici Do hmoty pak vm chejte 1 vejce a ve zmrzlinova i vyrobte zmrzlinu Rychl okol dov zmrzlina 180 ml okol dov ho sirupu 1 vejce 180 ml smetany 180 ml ml ka V echny p sady sm chejte a ve zmrzlinova i z nich p ipravte zmrzlinu Moka zmrzlina P ipravte vanilkovou zmrzlinu podle z kladn ho receptu av ak p ed dal m zpracov n m rozpus te v hork m ml ce 2 3 l ice pr ku moka nebo espreso Ke konci procesu mra eni pridejte 1 2 IZice k vov ho lik ru Zmrzlina z vlasskych ofech 75g cukru zkaramelizujte na p nvi do sv tle hn da p idejte 75 g sekanych vla sk ch o ech a dob e prom chejte Nechte vychladnout na naolejovan m plechu Nasekejte krokant Podle z kladn ho receptu p ipravte vanilkovou zmrzlinu p i em cukr nahra te lesn m medem OVOCN ZMRZLINA Ke konci procesu mra en p idejte nasekan krokant TIP Vla sk o echy nahra te d ov mi dochu te 1 l c tykvov ho oleje semeny Amaretto zmrzlina P ipravte vanilkovou zmrzlinu dle z kladn ho receptu 125 g amaretto sm chejte s 2 3 I cemi Amaretta a p idejte ke konci mra en Ovocn zmrzlina se skl d z ovocn ho pyr s p id n m cukru smetany jogurtu a p p b lku Aby byla ovocn zmrzlina jemn mus se po celou dobu mra e
8. aby masa lodowa by a przynajmniej tak zimna jak z lod wki zanim zostanie wrzucona do pojemnika na l d Im zim 91 niejsza masa tym kr tszy czas przygotowania 15 do 30 minut Po up ywie kr tkiego czasu lody trac na jako ci i smaku Do przechowania lod w w zamra alniku prosz nigdy nie u ywa pojemnika na l d lecz zawsze przerzuci lody do odpowiedniego pojemnika z pokryw MI KKIE LODY Softeis Przepis podstawowy 700ml mietany 120g miodu pszczelego 4 tka 2 jajko 2 szczypta soli Wymiesza wszystkie sk adniki bezpo rednio przed mro eniem wrzuci do pojemnika i przerobi na softeis Wg smaku doda sk adniki smakowe Softeis o smaku waniliowym 700ml mietany 1 obranej laski wanilii 120g miodu pszczelego 2 tko 2 jajko 2 szczypta soli mietan wanili i mi d poprzedniego dnia zagotowa i sch odzi w lod wce Bezpo rednio przed przygotowaniem lod w doda tko jajko i s l Softeis o smaku czekoladowym 700ml mietany 80g petnomlecznej czekolady 80g gorzkiej czekolady 2 tko 2 jajko 2 szczypta soli LODY MIETANKOWE Lody mog by przechowywane przez kr tki czas w zamra alce lub zamra alniku Prosz spo y lody w przeci gu tygodnia Zamro one lub odmro one lody nale y spo y na tychmiast i nie zamra a ponownie mietan i czekolad poprzedniego dnia zagotowa i sch odzi w lod wce Bezpo rednio przed przygo
9. curants pour vider le reservoir de glace Contr lez r guli rement l tat d usure et de d t rioration de la fiche et du cable d alimentation En cas de d t rioration du c ble d alimentation ou d autres r parations incorrectes peu l ments veuillez envoyer vent exposer les utilisateurs l appareil a notre service a de graves dangers et ent apr s vente pour le faire rainer la non application de contr ler et r parer Des la garantie blessures Lors du d ballage veiller ne pas incliner l appareil de plus de 45 afin de ne pas endommager le compresseur situ dans l appareil Une fois l appareil d ball le laisser reposer au moins deux heures avant de le mettre en service Le liquide de refroidissement contenu dans l appareil doit d abord diminuer sans quoi le compresseur pourrait tre endommag N Ne mettez jamais vos doigts ou un objet dans l appareil en fonctionnement Risque de Le fabricant n est nullement responsable en cas de montage non conforme d utilisation irr guli re ou non conforme ou suite l ex cution de r parations par des tiers non autoris s MISE EN SERVICE 1 Nous recommandons de nettoyer les 3 Placer l appareil sur une surface plate et l ments amovibles sauf le bloc moteur s che dans l eau chaude 2 Essuyez le bo tier le bloc moteur et le creux avec un chiffon humide PR PARATION DE GLACE ZEITWAHL S lection de temps Lampe de contr l
10. deerd zijn Steek de stekker van het apparaat in een stopcontact en schakel het apparaat aan de EIN AUS schakelaar in De display geeft 50 00 aan Het apparaat is nu klaar voor gebruik Stel met de tijdkeuzetoets de gewenste bedrijfstijd in stappen van 10 minuten in 10 30 40 of 50 minuten door herhaalde lijk op de toets te drukken De instelling 20 min is niet voorgeprogrammeerd Druk op de START STOP toets Het apparaat begint na weinige seconden met het men gen van de ingredi nten Het groene contro lelampje Roeren gaat branden Ca 2 minuten later wordt de koeling bijge schakeld en het rode controlelampje K H LEN gaat branden De display geeft afwisselend de resterende tijdsduur en de actuele temperatuur van het ijsreservoir aan Tijdens het bedrijf kunt u het apparaat op elk moment stoppen door tenminste 2 seconden op de START STOP toets te druk ken Tijdens het bedrijf kunt u de bedrijfsduur verlengen door op de tijdkeuzetoets te druk ken waarbij de totale tijd in stappen van 18 19 20 21 22 23 24 25 26 5 minuten tot op max 50 minuten wordt verlengd Na afloop van de ingestelde tijd wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld en er weerklinkt tien keer een signaaltoon De dis play geeft 0 00 aan De bereide ijscreme kan nu uit het apparaat worden genomen Als het ijs nog niet stevig genoeg is kunt u het apparaat opnieuw starten door gedu
11. rende tenminste 2 seconden op de START STOP toets te drukken Kies met de tijd keuzetoets de gewenste bedrijfstijd zoals boven beschreven Druk dan opnieuw op de START STOP toets Het apparaat draait dan nogmaals overeenkomstig de gekozen tijdsduur en gaat pas na afloop terug in de uitgangspositie Als de ijscreme niet binnen 10 minuten na het weerklinken van het signaal eruit geno men wordt wordt de automatische koel functie bijgeschakeld die voorkomt dat het ijs weer gaat smelten Bij de automatische koelfunctie wordt het ijs in stappen van 10 minuten tot maximaal 1 uur gekoeld V r het uitnemen van de ijscreme het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken Om de bereide ijscreme uit het apparaat te nemen neemt u eerst het motorblok eraf en daarna het transparante deksel door dit tegen de klok in te draaien Neem het ijsreservoir uit het apparaat en trek het roerwerk voorzichtig uit het ijs Vul het ijs in een geschikte bak Gebruik hiervoor geen scherpe of spitse voorwerpen maar een plastic of houten lepel Indien gewenst kunt u direct daarna opni euw ijs bereiden Start hiervoor weer bij punt 1 49 REINIGING EN ONDERHOUD Voor het reinigen altijd het apparaat uitschakelen de stekker uit het stopcontact trekken en het apparaat iets laten afkoelen 1 Reinig het apparaat nooit met of onder water of een andere vloeistof In het bijzonder mag de motor van het roerwerk niet met w
12. wod z cukrem Kwiaty czarnego bzu umy otrzepa aby wysuszy i wrzuci do syropu cukrowego kt ry ju si nie gotuje na 30 minut aby przesi k y Przela przez sitko Wycisn cytryn i doda sok Syrop z czarnego bzu sch odzi Zimny syrop z czarnego bzu ra zem z bia kiem przerobi w maszynce do lod w na sorbet Serwowa z owocami sezonowymi jak porzeczki truskawki i usma onymi owocami czarnego bzu Sorbet z szampana z bazyli 1 p czek bazyli 125g cukru 250ml wytrawnego bia ego wina 125ml szampana lub wina musuj cego sok z 1 cytryny 1 bia ko Umyte li cie bazylii zmiksowa w 100ml wytrawnego bia ego wina za pomoc ESGE Zauberstaub i zostawi na p godziny aby nasi k o Zagotowa reszt wina z cukrem Wino PARFAIT z bazyli przela przez drobne sitko wymiesza ze sch odzonym syropem z cukru szampanem sokiem z cytryny bia kiem i przerobi w maszynce do lod w na sorbet Podawa jako przystawk do obiad w lub przek sk Wskaz wka Bez bazylii i z wi ksz ilo ci cukru powstaje od wie aj cy deser Podstawa parfait sk ada si z tka i cukru kt re nale y ubi w k pieli wodnej na krem a nast pnie wraz z innymi sk adnikami i mietan nale y przerobi na kremowe lody Parfait pralinowe 75g cukru 100ml wody 3 bia ka z jaj 1 paczka cukru waniliowego 1 2 startej sk rki pomara cza 100g kuwertury 80g nugatu 2 3 y ki likieru kakaowego
13. 2 3 4 Recipiente 5 Junta 6 Carcasa del compresor Strany 77 Hnac amp st Transparentni kryt Michadlo N doba na zmrzlinu T snici krou ek T leso kompresoru OG RB W ND HH Strony 87 Nap d Prze roczysta pokrywa Mieszad o Pojemnik na l d Ring uszczelniaj cy Obudowa kompresora Oo BW ND BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 48816 TECHNISCHE DATEN Leistung 150 W 220 240 V 50 Hz C Fassungs 1 5 Liter verm gen Max F llmenge 1 000 ml Gr Be B T H 38 5 x 33 0 x 32 0 cm Gewicht Ca 13 5 kg Zuleitung Ca 100 cm Ausstattung Kompressorbetrieb Sahnecremeeis in ca 30 Minuten Digitalanzeige mit Temperaturanzeige des Eisbeh lters Automatikprogramm geeignet f r Dauerbetrieb Zubeh r Bedienungsanleitung nderungen und Irrt mer in Ausstattungsmerkmalen Technik Farben und Design vorbehalten SYMBOLERKL RUNG Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren die Verletzungen nach sich ziehen k nnen oder zu Sch den am Ger t f hren SICHERHEITSHINWEISE Spielzeug Das S ubern und die Wartung des Ger ts d r fen von Kindern nur unter Aufsicht durchgef hrt wer den Kinder unter 3 Jahren soll Bitte lesen Sie die Gebrauchsan weisung vor Inbetriebnahme sorg f ltig durch und bewahren Sie die se auf 1 Das Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und von Perso 2 nen mit verringerten phy ten dem Ger t fernbleiben sischen sensorischen oder oder durchgehend b
14. SOFTEIS Grundrezept Softeis 375ml Sahne 80g Bienenhonig 2 Eigelb 1 Ei 1 Prise Salz Alle Zutaten direkt vor dem Frieren verr hren in den Beh lter geben und zu Softeis verarbeiten Nach Wunsch Geschmackszutaten zu f gen Vanille Softeis 375 ml Sahne 72 aufgeschlitzte Va nilleschote 80 g Bienenhonig 1 Ei gelb 1 Ei 1 Prise Salz Sahne Vanilleschote und Honig am Vortag kochen und auf K hlschrank temperatur abk hlen lassen Unmit telbar vor dem Eiszubereiten das Ei gelb das Ei und das Salz unterheben Schokoladen Softeis 400 ml Sahne 40 g Vollmilchschoko lade 40 g Zartbitterschokolade 1 Ei gelb 1 Ei 1 Prise Salz 14 Stellen Sie das Eis zum Aufbewahren bitte nie im Eisbeh lter des Ger ts in das Eisfach sondern f llen Sie es in einen geeigneten Beh lter mit Deckel Das Eis kann kurze Zeit im Gefrierfach oder Gefrierschrank aufbewahrt wer den Verbrauchen Sie das Eis innerhalb einer Woche Aufgetautes oder angetautes Eis sofort verbrauchen und nicht wieder ein frieren Sahne und Schokolade am Vortag ko chen und auf K hlschranktemperatur abk hlen lassen Unmittelbar vor dem Eisbereiten das Eigelb das Ei und das Salz unterheben Himbeer Softeis 375 ml Sahne Y P Vanillinzucker 80g Bienenhonig 1 Eigelb 1 Ei 1 Prise Salz 175 ml p rierte Himbee ren Sahne Vanillezucker und Honig ver r hren Unmittelbar vor dem Eiszube reiten das Eigelb das Ei das Salz und das Himbeerp
15. Schnelles Joghurtfruchteis Verarbeiten Sie einfach 750 ml Fruchtjoghurt 4 5 Fettgehalt SORBET Joghurtfruchteis 300 g beliebige Beeren oder Stein fr chte Erdbeeren Himbeeren Hei delbeeren Aprikosen Kirschen usw 1 Spritzer fl ssiger S stoff 300 ml Joghurt natur 3 EL Sahne Zubereitung wie unter Erdbeereis be schrieben Mango Kokos Eis 1 reife Mango 1 Becher Naturjoghurt 200 ml Kokosmilch 2 3 EL Zucker 2 3 EL Kokosraspeln Mango sch len Kern entfernen und p rieren mit den brigen gek hlten Zutaten in der Eismaschine zu Eis ver arbeiten Sorbet k nnen Sie aus fast allen Obstsorten oder Fruchts ften herstellen z B aus Himbeeren Aprikosen Melonen Kiwis usw Sorbet muss w hrend des Ge frierens st ndig ger hrt werden damit sich keine Eiskristalle bilden Sorbets m ssen nicht s sein und als Nachtisch serviert werden Als Zwischengang in einem Men bietet sich z B ein Tomaten oder Campari Orangensorbet an Be sonders k stlich ist es wenn Sie eine Kugel Sorbet in einem Glas Sekt servieren Grundrezept 600 700 ml p rierte Fr chte Frucht saft 75 100 g Zucker je nach Ge schmack und Obstsorte 1 2 EL EiweiB verr hren und in der Eisma schine zu Eis verarbeiten Zum Verfei 16 nern kann 1 EL Lik r Cognac Him beergeist usw zugegeben werden Bei Verwendung von Dosenobst wie z B Ananas muss in der Regel kein Zucker mehr zugegeben werden Erdbeersorbet 375g Erdbe
16. V echny p sady vlo te do vysok ho poh ru a rozmixujte ty ov m mix rem Vlo te do zmrzlinov ho p stroje a nechte cca 40 minut mrazit Mra en raj atov kr m jako p edkrm nebo mezichod v hork ch dnech 200 ml raj atov vy 200 ml raj atov ho pyr hotov produkt 300 g zakysan smetany 150 g sladk smetany pol vkov l ce soli 3 petky st vie 3 pol vkov l ce citr nov vy pol vkov l ce velmi jemn nasekan petr elky 4 pol vkov l ce nasekan pa itky 1 5 balen za studena rozpustn elatiny ern pep a tabasko podle chuti V echny p sady vlo te do vysok ho poh ru a rozmixujte ty ov m mixerem Vlo te do zmrzlinov ho p stroje a nechte cca 40 minut mrazit Tip Do raj atov ho kr mu m ete tak p idat 1 a 2 pol vkov l ce podle p ipravovan ho mno stv balsamikov ho octa a jemn nasekan listy bazalky Pak se nepou ije tabasko petr elka a pa itka Okurkov zmrzlina 1 5 sal tov okurky 3 pol vkov l ce citr nov vy 1 5 pol vkov l ce slune nicov ho oleje 1 5 pol vkov l ce olivov ho oleje 1 5 balen sm si ko en kopr pro okurkov sal t nebo 3 pol vkov l ce velmi jemn nasekan ho kopru 4 5 g st vie 1 5 balen za studena rozpustn elatiny 3 b lky s l a pep podle chuti Oloupejte okurky rozkrojte je na poloviny vyloupejte j dra nakr jejte n
17. parations comp tentes par notre service apr s vente prolongent cette dur e d utilisation Si n anmoins l appareil est endommag et ne peut plus tre r par veuillez suivre les in structions suivantes Ne jamais disposer ce produit avec les d g ts de m nage Apportez ce produit une station de collection EEE pour r cup ration de produits lectriques et lectroniques Par la collection s par e vous aidez prot ger les ressources naturelles et prenez soin que le produit est d mont sans risque pour la sant et l environnement Les recettes figurant dans la pr sente notice ont t soigneusement tudi es et test es par leurs auteurs et par UNOLD AG mais elles ne sont pas garanties Toute responsabilit des auteurs ainsi que d UNOLD AG et ses repr sentants est exclue pour tous dommages corporels mat riels et p cuniaires 45 GEBRUIKSAANWIJZING MODEL 48816 TECHNISCHE GEGEVENS Vermogen Inhoud Max vulcapaciteit Grootte Gewicht Voedingskabel Uitruisting 150 W 220 240 V 50 Hz 1 5 liter 1 000 ml H L P 38 5 x 33 0 x 32 0 cm Env 13 5 kg Env 100 cm Compressorbedrijf roomijs in maar 30 miuten digitale weergave met temperatuurweergave van het ijsreservoir automatische programma geschikt voor continu bedrijf CE Toebehoren Gebruiksaanwijzing Wijzigingen en vergissingen in de uitrustingskenmerken techniek kleuren en design voorbehouden VERKLARING VAN DE SYMBOLEN A a
18. pozosta y czas oraz temperatur zbiornika ch odz cego W trakcie pracy urz dzenie mo na w ka dej chwili zatrzyma wciskaj c przynajmniej na 2 sekundy przycisk START STOP W trakcie pracy mo na przed u y czas pracy urz dzenia wciskaj c przycisk do ustawiania czasu przy czym czas ca kowity przed u y si w odst pach po 5 minut do maksymalnie 50 minut Po up ywie ustawionego czasu urz dzenie wy czy si automatycznie i zabrzmi dziesi ciokrotny sygna Wy wietlacz poka e 0 00 Gotowy krem lodowy mo na wyj Je eli l d nie jest gotowy mo na poprzez min 2 sekundowe naci niecie przycisku START STOP w czy ponownie urz dzenie jeszcze ca kowicie Nale y wtedy za pomoc przycisku do wyboru czasu wybra dany czas pracy tak jak opisano to powy ej Naci n ponownie przycisk START STOP Urz dzenie b dzie dzia a ponownie zgodnie z wybranym czasem dzia ania i po zako czeniu powr ci do ustawie wyj ciowych Je eli lody nie zostan wyci gni te w ci gu 10 minut od sygna u d wi kowego w czy si automatycznie funkcja ch odzenia kt ra zapobiegnie rozpuszczeniu si lod w Przy automatycznej funkcji ch odzenia l d b dzie ch odzony w odst pach 10 minutowych do maksymalnie godziny Nast pnie urz dzenie powr ci do ustawie wyj ciowych kremu lodowego prosz wy czy urz dzenie i wyci gn wtyczk z gniazdka Aby wyci gn go
19. ree unterheben SAHNEEIS Sahneeis wird aus Milch Sahne evtl Eigelb Zucker und anderen Zutaten her gestellt Erst durch das standige R hren w hrend des Gefrierens erh lt es seine cremige Konsistenz Grundrezept Vanilleeis 250 ml Milch 300 ml Sahne 1 Va nilleschote 1 Prise Salz 3 Eigelb 4 EL Zucker Milch und Sahne erhitzen Vanille schote aufschlitzen das Mark heraus kratzen und in die Milch geben ebenso das Salz Eigelb mit Zucker verriihren die warme Milch langsam zugieBen und alles miteinander verr hren Die Masse 24 Std im K hlschrank k h len dann in der Eismaschine zu Eis verarbeiten TIPP F r Kinder zum Schluss 1 EL Smarties oder Gummi barchen einr hren Schnelles Vanilleeis 125 ml Milch 375 ml Sahne 1 El 4 EL Zucker 1 2 Pck Vanillezucker Alle Zutaten gut miteinander verr h ren und vermischen und in der Eisma schine zu Eis verarbeiten Grundrezept Schokoladeneis je Y Tafel Zartbitter und Vollmilch schokolade 300 ml Sahne 70ml Milch 1 Ei Schokolade mit Milch und Sahne aufkochen und 24 Stunden im K hl schrank kalt stellen Danach 1 Ei un ter die Masse r hren und in der Eisma schine zu Eis verarbeiten Schnelles Schokoladeneis 180ml Schokoladensirup 180 ml Sahne 180 ml Milch Alle Zutaten miteinander verr hren l Ei und in der Eismaschine zu Eis verar beiten Mokka Eis Vanilleeis nach Grundrezept zuberei ten jedoch vor dem Weiterverarbeiten 2 3 EL l
20. si prega di leggere con attenzione le istruzioni per l uso e di conservarle L 56 Questo apparecchio non amp adatto all utilizzo da parte di persone inclusi bambini dalle limitate capacit fisi che sensoriali o mentali o prive di esperienza non ch di conoscenza salvo che l utilizzo non avvenga sotto stretta sorveglianza di una persona adulta che ris ponda della loro sicurezza o che questa abbia provve duto a fornire all utilizzatore istruzioni sul funzionamento dell apparecchio bambini devono essere sor vegliati onde evitare che gio chino con l apparecchio Collegare l apparecchio solo a una presa di corrente alter nata con tensione corrispon dente a quella indicata sulla targhetta dati Questo apparecchio non deve essere usato n con orologi programmabili esterni n con sistemi di comando a distanza Dopo l utilizzo prima della pulizia o in caso di eventuali disturbi durante il funziona mento staccare sempre la spina dalla presa di corrente 10 11 12 Non immergere per nes sun motivo l apparecchio in acqua o in altri liquidi e pro teggere il cavo di alimentazi one dall umidita L apparecchio e i componenti non sono lavabili in lavasto viglie Posizionare l apparecchio su una superficie libera e piana Non utilizzare n posizio nare l apparecchio e il cavo di alimentazione su superfici calde o nei pressi di fonti di calore L apparecchio destinato esc
21. widoczna data zakupu z za czonym opisem wady w oryginalnym pude ku dobrze zapakowane i na w asny koszt na adres serwisu Gwarancja nie obejmuje szk d wynikaj cych ze zu ycia u ytkowania niezgodnie z przeznaczeniem i nieprzestrzegania wskaz wek dotycz cych konserwacji i piel gnacji Roszczenie gwarancji wygasa je eli naprawa b d otwarcie przedmiotu b d przeprowadzone przez stron trzeci Ewentualne roszczenia u ytkownika ko cowego wobec sprze dawcy dealera nie s ograniczone t gwarancj UTYLIZACJA OCHRONA RODOWISKA Nasze urz dzenia wyprodukowane zosta y na wysokim poziomie do d ugiego u ytkowania Regularna kons erwacja i fachowe naprawy poprzez nasz serwis mog wyd u y prac urz dzenia W razie kiedy urz dzenie jest uszkodzone i nie nadaje si do naprawy prosz przestrzega zalece Ten produkt nie mo e by zutylizowany razem z normalnymi odpadami domowymi Musz Pa stwo dostarczy ten produkt do zbiorczego punktu recyklingowego dla urz dze elektrycznych i elektronicznych Poprzez oddzielne zbieranie i recykling odpad w pomagaj Pa stwo chroni naturalne zasoby i sprawiaj e ten produkt b dzie zutylizowany w spos b bezpieczny dla zdrowia i rodowiska naturalnego Przepisy podane w tej instrukcji obs ugi zosta y starannie opracowane i sprawdzone przez autor w i przedsi biorstwo UNOLD AG ale bez gwarancji Wyklucza si odpowiedzialno autor w lub przedsi biorstwa UNOL
22. IVOTN HO PROST ED Na e vyroben p stroje maj vysoce kvalitn standard pro zaji n jejich dlouh ivotnosti Pravidel n dr by i opravy odborn provedeny na m prodejn m servisem mohou m t vliv na prodlou en provozn ivotnosti p stroje Kdy je p stroj vadn a u ho nelze opravit neopome te pros m Toto za zen nepat do b n ho domovn ho odpadku ale mus b t p ed no do autorizovan sb rny pro recyklov n elektrick ch nebo elektronick ch za zen Separ tn sb r a recyklov n odpadn ch produkt umo uje et en p rodn ch zdroj a zaji uje aby byly odpady likvidov ny zp sobem kter je pro zdrav a kologii p ijateln Recepty v tomto n vodu k pou it byly pe liv zv eny a odzkou eny autory z firmy UNOLD AG p esto nen mo no za tyto p evz t z ruku Poskytnut z ruky na po kozen zdrav v cn a majetkov kody prost ednictv m autor pop firmou UNOLD AG a j pov en mi osobami je vylou eno 86 INSTRUKCJA OBS UGI MODEL 48816 DANE TECHNICZNE Moc 150 W 220 240 V 50 Hz Pojemno 1 5 litry Max ilo nape nienia 1 000 ml Rozmiary Ci ar Ok 13 5 kg Przew d zasilaj cy Ok 100 cm Wyposa enie Akcesoria CE szer g wys 38 5cm x 33 0 cm x 32 0 cm Kompresor lody kremowo mietankowe w 30 minut cyfrowy wskaznik z temperatur pojemnika na l d program automatyczny przew
23. Los ni os de entre 3 y 8 a os solo podr n conectar y desconectar el aparato si este se encuentra en su posici n normal de funcionamiento prevista si est n siendo supervisados o si han sido correspondientemente instruidos en el manejo seguro del mismo y comprenden los peligros derivados Los ni os entre 67 10 11 68 3 y 8 a os no deber n conectar manejar limpiar ni realizar el mantenimiento del aparato m Los ni os deberfan vigilarse para garantizar que no jueguen con el equipo Conecte el equipo siempre a corriente alterna de acuerdo con las indicaciones en la placa indicadora Este equipo no debe oper arse mediante temporizador externo ni sistema de mando a distancia Desconecte el equipo de la red siempre que no lo use antes de limpiarlo y en caso de que se presentasen fallos durante su funcionamiento No sumerja el equipo en agua u otros liquidos y proteja el cable de alimentaci n de la humedad Ni el equipo ni sus compo nentes son resistentes al lavavajillas Coloque el equipo en una superficie despejada y plana Por razones de seguridad el equipo no debe colocarse ni operarse nunca en superfi cies calientes o cerca de las mismas Este aparato esta destinado a ser utilizado en el hogar y aplicaciones similares como m reas de cocina personal de en las tiendas oficinas y otros entornos de trabajo m Casas rurales 12 1 14 15 16 17
24. PAPA 51 Stevia recepten aaa aa reen eene vens 54 Garantievoorwaarden unne een 55 Verwijderen van afval Milieubescherming 55 KI EE 22 INHALTSVERZEICHNIS Istruzioni per Puso Modello 48816 Dati tecnici Significato dei simboli Avvertenze di sicurezza eee eeeeeees Prima del primo utilizzo Preparazione del gelato 11 1112 21 Pulizia e manutenzione Ricette Osservazioni generali A ser venrnnepensnenne aa Ricette con la stevia een Norme die garanzia Smaltimento Tutela dell ambiente SO o TEAC Manual de instrucciones Modelo 48816 Datos tecnicos she eens Explicaci n de simbolos Indicaciones de seguridad Poner en SEIVICIO cuoio Preparaci n del helado eneen Limpieza y cuidado zz sssser zaba dys Recetas Indicaciones generales Recta aan aen ae Recetas con SteVIA sz iis rauen enges Condiciones de garantia nnen Disposici n Protecci n del medio ambient ssssissisiroenemestigensass A O WRAK ka akad ter n e kat N vod k obsluze Modelu 48816 Technick Udaje zu 77 Vysv tlen symbol i 77 Bezpe nostn pokyNY eee 77 P ed prvn m pou it m 79 Pilipravaizmaiziiny aan alia 79 i t n a IZDA coo 81 V eobecn pokyny siose iaaii mana 81 RECEpIY nannten 82 Recepty se
25. Street No PLZ Ort E Mail City BESTELLUNG ORDER St ck Art Nr Bezeichnung 4881610 Ersatz Eisbeh lter 4881601 Motor 3 Pin Metallwelle 4881621 Motor 5 Pin Metallwelle 4881631 Motor 5 Pin 6 Kant konisch 4881641 Motor 5 Pin 6 Kant gerade 4881604 Mischer Metallwelle 4881634 Mischer 6 Kant konisch 4881644 Mischer 6 Kant gerade Preise nur g ltig bei Bestellungen direkt aus Deutschland Bei Bestellungen aus anderen L ndern wenden Sie sich bitte direkt an unseren Kundenservice oder Ihren Handler Preise verstehen sich inkl Versand und gesetz MwSt 21 Mannheimer StraBe 4 68766 Hockenheim Kundendienst Telefon 49 0 6205 94 18 27 Telefax 49 0 6205 94 18 22 E Mail service unold de Internet www unold de Sie m chten innerhalb der Garantiezeit ein Gerat zur Reparatur einsenden Auf unserer Internetseite www unold de ruecksendung k nnen Sie sich einen R cksendeschein ausdrucken um damit das Paket kostenlos bei der Post abzugeben nur fir Einsendungen aus Deutschland und Osterreich Reparaturabwicklung Ersatzteile ESC Electronic Service Center GmbH Molitorgasse 15 A 1110 Wien Telefon 43 0 1 971 7059 Telefax 43 0 1 971 7059 E Mail office esc service at MENAGROS SA Route der Servion CH 1083 Mezieres Telefon 41 0 21 90301 15 Telefax 41 0 21 90301 11 E Mail info menagros ch Internet www menagros ch Quadra net S
26. ZEITWAHL Volba asu Kontrolka M ch n RUHREN START STOP nepfesahli maxim ln mno stv napln n N doba na zmrzlinu by m la b t napln na maxim ln ze proto e zmrzlina se v pro cesu mra en roztahuje 5 Alkohol d vkujte v men m mno stv a p id vejte a ke konci doby mra en proto e alkohol dobu mra en prodlu uje 6 Polo te t sn c krou ek 5 na horn okraj v hlubn pro n dobu na zmrzlinu 7 Vsa te n dobu na zmrzlinu 4 do odpov da j c v hlubn t lesa kompresoru 6 8 Nasa te m chadlo 3 na pr hledn kryt 2 79 9 10 Il 12 13 14 15 16 17 18 19 80 Nasadte michadlo 3 na pr hledne viko 2 Pr hledn viko 2 michadlem 3 nasadte lehce posunut a pevn je p it hn te oto en m ve sm ru hodinov ch ru i ek bajonetov uz v r V hlube na v ku mus zapadnout do v hlubn v krytu pro st pohonu Nasa te hnac st 1 na pr hledn v ko 2 tak aby byl hnac kol k napasov n do otvoru m chadla 3 Mus b t zaji t n z suvkov kontakt k p vodu proudu na t lese kompresoru 6 Z str ku zasu te do z suvky a p stroj zapn te sp na em EIN AUS Na displeji se objev 50 00 P stroj je p ipraven k pro vozu Opakovan m stisknut m tla tka pro navo len asu zvolte po adovan as provozu v kroc ch po 10 minut ch 10 30 40 nebo 50 minut Nastaven
27. a anterior para que la masa pueda enfriarse debidamente Triture la fruta inmediatamente antes de la preparaci n a adiendo los trozos de fruta al final de la preparaci n Deje enfriar la masa de helado preparada o bien los ingredientes necesarios en el fri gor fico a una temperatura de 6 8 C Vierta los ingredientes enfriados en el reci piente extra ble para helado Procure no exceder el llenado m ximo El recipiente para helado s lo se deber a llenar hasta partes de su capacidad ya que el helado se expande durante el proceso de congelaci n A ada el alcohol al final del tiempo de con gelaci n y en dosis bajas ya que el alcohol prolonga el tiempo de congelaci n Coloque la junta 5 en el borde superior de la cavidad para el recipiente para helado Encaje el recipiente 4 en la cavidad cor respondiente de la carcasa del compressor 6 Coloque el mecanismo agitador 3 en la tapa transparente 2 Coloque la tapa transparente 2 con el mecanismo agitador 3 ligeramente desfa sada y f jela gir ndola en el sentido de las agujas del reloj cierre de bayoneta La hen ZEITWAHL Temporizador 10 11 12 13 14 15 Piloto de control Agitaci n R HREN START STOP didura de la tapa debe coincidir con la hen didura de la carcasa para el accionamiento Coloque el accionamiento 1 sobre la tapa 2 de manera que el pasador del accion amiento encaje en la abertura del meca nismo agit
28. appelsap 1 5 pakjes koud oplosbare gelatine Alle ingredi nten in een hoge beker doen en met een mengstaaf pureren In de ijsmachine doen en ca 40 minuten laten bevriezen Bevroren tomatencr me als voorgerecht of als tussendoortje op hete dagen 200 ml tomatensap 200 ml tomatenpuree kant en klaar product 300 g zure room 150 g zoete room el zout 3 snufjes stevia 3 el citroensap 34 el heel fijngehakte peterselie el gehakte bieslook 1 5 pakjes koud oplosbare gelatine zwarte peper en tabasco naar smaak Alle ingredi nten in een hoge beker doen en met een mengstaaf pureren In de ijsmachine doen en ca 40 minuten laten bevriezen Tip U kunt ook 1 el of 2 el afhankelijk van de bereide 54 hoeveelheid balsamico azijn en fijn gehakte basilicum bladeren aan de tomatencr me toevoegen Laat dan de tabasco peterselie en de bieslook weg echter Komkommer ijs 1 5 komkommers 3 el citroensap 1 5 el zonne bloemolie 1 5 el olijfolie 1 5 pakjes kruiden mengsel dille voor komkommersla of 3 el heel fijn gehakte dille 4 5 g stevia 1 5 pakjes koud oplosbare gelatine 3 eiwitten zout en peper naar smaak Komkommers schillen de pitten verwijderen in grove stukken snijden en in een hoge beker doen Met een mengstaaf pureren Alle andere ingredi nten behalve het eiwit toevoegen en mixen Eiwit met een snufje zout kloppen totdat het een cr mige massa vormt en met een garde onder de komkommerpuree mengen I
29. bij een voor het recycleren van elektrische of elektronische apparaten aangewezen verzamelplaats in te leveren Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten helpt u mee bij het zuinig omgaan met de natuurlijke hulpbron nen en zorgt u ervoor dat het product op een gezondheids en milieuvriendelijke manier afgevoerd wordt De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld en getest Een garantie kan er echter niet worden aanvaard De auteurs en of UNOLD AG en haar gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel materi le schade en financi le schade 55 ISTRUZIONI PER L USO MODELLO 48816 DATI TECNICI Potenza Capacit Quantit massima Cavo di alimentazione Dimensioni Peso Dotazione Accessori 150 W 220 240 V 50 Hz 1 5 litri 1000 ml 100 cm Ca 38 5 cm x 33 0 cm x 32 0 cm L P A Ca 13 5 kg Compressore gelato alla panna in soli 30 minuti display digitale con visualizzaione temperature del cestello per il gelato programma automatico adatto al funzionamento prolungato CE Istruzioni per l uso Con riserva di modifiche ed errori relativi a caratteristiche delle dotazioni tecnica colore e design SIGNIFICATO DEI SIMBOLI A all apparecchio AVVERTENZE DI SICUREZZA Prima di Questo simbolo segnala possibili pericoli in grado di provocare lesioni a persone o danni mettere in funzione l apparecchio
30. composti da cucinare in anticipo si consiglia di prepararli il giorno prima affinch possano raffreddarsi bene Frullare bene la frutta poco prima della preparazione del gelato e aggiungere i pez zettini di frutta solo alla fine del periodo di preparazione per il 3 Posizionare l apparecchio su una superficie piana e asciutta ZEITWAHL Selezione tempo Spia di controllo mescolamento RUHREN START STOP 3 Raffreddare il composto di gelato o gli ingre dienti necessari in frigorifero a una tempe ratura di circa 6 8 C Versare gli ingredienti raffreddati cestello estraibile prestando attenzione a non superare il livello massimo di ingre dienti consentito Il cestello del gelato deve essere riempito al massimo fino a in nel 10 11 12 13 14 15 quanto durante la fase di congelamento il volume del gelato aumenta GIi ingredienti con contenuto alcolico vanno versati in modiche quantita e comunque a fine procedura poich l alcol prolunga il tempo di congelamento Posizionare la guarnizione 5 sul bordo superiore dell alloggiamento del cestello Inserire il cestello 4 nell apposito alloggia mento del corpo compressore 6 Inserire la pala 3 sul coperchio trasparente 2 Appoggiare il coperchio trasparente 2 con la pala 3 in modo leggermente spostato e ruotarlo in senso orario finch si chi ude chiusura a baionetta La fessura del coperchio deve coincidere c
31. d api 2 tuorli d uovo 1 uovo 1 pizzico di sale Mescolare tutti gli ingredienti poco prima del congelamento versarli nel cestello e preparare il gelato soft Aggiungere a piacimento gli ingredienti per variare il gusto del gelato Gelato soft alla vaniglia 375 ml di panna 72 baccello di vaniglia 80 g di miele d api 1 tuorlo d uovo 1 uovo 1 pizzico di sale Il giorno precedente cuocere la panna la vaniglia e il miele e lasciare raffreddare il tutto a temperatura di frigorifero Immediatamente prima della preparazione del gelato incorporare il tuorlo l uovo e il sale ed eventualmente dei tuorli d uovo zucchero e composto durante il gelamento il gelato otterr Riscaldare il latte e la panna tagliare il baccello di vaniglia togliere il midollo e metterlo nel latte al quale va aggiunto anche il sale Mescolare il 61 tuorlo con lo zucchero aggiungere lentamente il latte caldo e mescolare il tutto Lasciare il composto per 24 ore nel frigorifero quindi preparare il gelato con la gelatiera CONSIGLIO Per renderlo piu appetitoso per i bambini aggiungere alla fine 1 cucchiaio di Smarties o di orsetti gommosi Gelato alla vaniglia veloce 125ml di latte 375ml di panna 1 uovo 4 cucchiai di zucchero 1 2 bustine di zucchero vanigliato Mescolare e amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare nella gelatiera quindi preparare il gelato Ricetta di base gelato al cioccolato 12 tavoletta di cioccolato
32. egg white 150 ml cream Mix mashed fruits with sugar and le mon juice Beat eggwhite and cream and add it tohe mashed fruits Mix all ingredients and prepare ice cream in the ce cream maker If canned fruits are used it might not be necessary to add additional sugar 29 Basic recipe strawberry ice cream 400 g strawberries 2 3 tblsp sugar 300 ml sweet cream 40 ml milk Mix the mashed strawberries with all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker Yoghurt fruit ice cream 300g mashed fruits strawberries raspberries cherries etc 1 dash of sweetener 300ml natural yoghurt 3 tblsp of cream Prepare ice cream as described above SHERBET Quick Yoghurt fruit ice Just prepare ioce cream of 750 ml fruity yoghurt 4 5 grease Mango coconut ice cream 1 ripe mango 1 cup of natural yoghurt 200ml coconut milk 2 3tblsp sugar 2 3 tblsp grated coconut Peel and mash the mango mix it with the other ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker Sherbet can be made from nearly all sorts of fruits or fruit juice e g from ras pberries apricots peaches melons kiwis etc A sherbet must be stirred con stantly during freezing to avoid the formation of big ice crystals Sherbets don t necessarily have to be sweet Just try a tomato or a campari orange sherbet as starter of a dinner A special delight is a bowl of sherbet served in a glass of champagne Basic recipe 600 700 ml ma
33. et que le contact lectrique du bloc moteur avec le bo tier du compresseur 6 est tabli Mettre la fiche dans la prise de courant Pressez la touche EIN AUS L affichage montre 50 00 L appareil est pr t Choisir le temps d sir avec la touche ZEITWAHL TEMPS en la pressant plusi eures fois en tapes de 10 minutes 10 30 40 ou 50 minutes Le temps de 20 minu tes n est pas programm Pressez la touche START STOP Apr s quel ques secondes le mixeur se met en marche La lampe de contr le verte s allume Environ 2 minutes plus tard le compresseur de refroidissement se met en marche et la lampe de contr le rouge s allume L affichage montre alternant le temps res tant et la temp rature du r cipient Pendant l op ration on peut l appareil en pressant la touche START STOP pour quelques secondes arr ter 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Pendant l op ration on peut prolonger le temps en pressant la touche ZEITWAHL TEMPS Le temps total se prolonge en tapes de 5 minutes un maximum de 50 minutes Apr s la du programme l appareil se met automatiquement hors marche et un signale retentit dix fois L affichage montre 0 00 On peut enlever la glace Si la glace est encore trop souple on peut ajouter du temps en pressant la touche START STOP pour 2 secondes au mini mum Choisir le temps d sir comme d crit ci dessus Pousser de nouveau la touche ST
34. ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker 31 STEVIA RECIPES You can replace sugar with stevia In this case always replace approx 1 10 of the specified sugar weight with stevia for example instead of 100 g of sugar use 10 g of stevia We have provided several recipe suggestions for you here However please note that chocolate ice cream cannot be produced because fat and sugar come from the bar of chocolate Likewise vanilla ice cream cannot be produced because in this case the sugar functions as an indispensable flavour carrier Only use very fresh eggs Consume the ice cream within one week Consume thawed ice cream immediately do not refreeze it Kiwi ice cream 7 ripe kiwis 15 g stevia 3 TBSP apple sauce 375 ml apple juice 3 egg whites 1 5 TBSP lemon juice Peel the kiwis cut them into pieces and put them in a high bowl Add stevia apple sauce and apple juice Puree with the hand mixer Beat egg whites and lemon juice until creamy and blend with the kiwi mixture Pour into the ice cream maker and freeze for approx 40 minutes Sour cherry sorbet 375 g sour cherries from the jar drained 1 5 TBSP lemon juice 7 5g stevia 375 ml apple juice 1 5 envelopes of gelatine that dissolves in cold liquids Pour all the ingredients into a high bowl and puree with the hand mixer Pour into the ice cream maker and freeze for approx 40 minutes Iced tomato cream As an appetiser or course o
35. insieme agli altri ingredienti raffreddati nella gelatiera mango Il sorbetto pu essere preparato utilizzando quasi tutti i tipi di frutti o di succhi di frutta per esempio lamponi albicocche meloni kiwi ecc Durante il congelamento il sorbetto deve essere mescolato costantemente onde evitare che si formino cristalli di ghiaccio sorbetti non devono essere necessariamente dolci o serviti sempre come dessert Tra una portata e l altra di un men particolarmente indicato per esempio un sorbetto al pomodoro o al Campari e arancia Particolarmente gustosa una pallina di sorbetto servita in un bicchiere di spumante Ricetta di base Amalgamare 600 700 ml di mousse di frutta succo di frutta 75 100 g di zucchero a seconda dei gusti e del tipo di frutta e 1 2 cucchiai di albume quindi versare nella gelatiera per la preparazione del prodotto Per dare un ultimo tocco possibile aggiungere un cucchiaio di liquore cognac distillato di lampone ecc Se si utilizza frutta in scatola p es ananas di solito non necessario aggiungere zucchero Sorbetto alla fragola 375 g di fragole 1 cucchiaino di succo di li mone 1 cucchiaio di albume 3 4 cucchiai di zucchero 100 ml di succo di mela Frullare gli ingredienti e preparare il sorbetto Sorbetto al Campari e arancia 650 ml di succo d arancia 125 ml di Campari 1 2 cucchiai di albume zucchero a piacimento Versare nella gelatiera e preparare il sorbetto Servire com
36. le bloc moteur dans l eau chaude avec un peu de lessive douce 5 Bien secher les lements avec un chiffon souple avant d assembler l appareil INFORMATIONS GENERALES POUR LA PREPARATION DE GLACE Dans le suivant vous trouvez des recettes et des informations g n rales sur la pr paration de gla ce En plus on peut acheter des livres nombreux pour la pr paration de glace Faites toujours attention d adapter les quantit s aux contenu maximal du r servoir La glace est d licieuse quand elle est fra che La glace fait la maison ne contient aucuns conservateurs et est donc pr vue pour la con sommation imm diate Si la glace doit tre conserv plus longtemps nous recommandons d y ajouter 20 g de base de glace Cela pr vient la formation de grands cristaux de glace On peut acheter la base de glace en Allemagne par example chez Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 07306 92 5900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Prenez de fruits tres mures pour la glace aux fruits Ajoutez des morceaux de fruits ou des baies la fin de la pr paration Prenez toujours des oeufs tres frais On peut remplacer le lait par de la creme ou la creme par du lait Le plus de creme on employe le plus cr meuse sera la glace On peut remplacer le sucre par du miel du sirop ou de saccharine pas pour la glace souple On peut remplacer le lait par du lait de soja Si vous voul
37. lub rumu 330ml mietany Zagotowa wod z cukrem sch odzi tko z wod z cukrem cukrem waniliowym i sk rk pomara czy w k pieli wodnej ubi na krem Kuwertur i nugat rozpu ci w k pieli wodnej i wymiesza z mas z bia ka z jaj doda likier lub rum Doda ubit na sztywno mietan i w maszynce do lod w przerobi na kremowy parfait Parfait z jab kami i calvados 400g jab ek 1 cytryna 3 5 y ki calvados 1 jaj ko 2 tko 100g cukru 300ml mietany Jab ka obra i poci w ma e kostki wymiesza z sokiem cytrynowym Od o y na talerzyk 1 y k kostek z jab ka reszt ugotowa na mi kko z 1 2 y ek wody Jajko i cukier w k pieli wodnej ubi na pian Starte jab ka doda i sch odzi mas Ubi mietan i doda Zamrozi w mas zynce do lod w na kremowe lody Kr tko przed ko cem czasu mro enia doda kostki z jab ka i calvados Serwowa z sosem cassis lub je ynowym PRZEPISY Z ZASTOSOWANIEM STEWII Cukier mo na zast pi stewi Stewii nale y u ywa zawsze w proporcji ok 1 10 tzn zamiast 100g cukru nale y u y 10 g stewii Przygotowali my dla Pa stwa niekt re przepisy Prosimy zwr ci uwag e nie jest mo liwe zrobienie lod w czekoladowych z u yciem stewii gdy w tych lodach t uszcz i cukier pochodz z tabliczki czekolady Nie jest mo liwe r wnie zrobienie lod w waniliowych gdy w tym przypadku cukier jest nieod c
38. muy maduras para sus helados de frutas Introduzca los trozos de frutas o bayas al final del proceso a trav s de la abertura en la tapa Utilice nicamente huevos muy frescos HELADO CREMOSO Receta b sica para helado cremoso 375 ml de nata 80g de miel 2yemas de huevo 1 huevo 1 pizca de sal Mezcle los ingredientes inmediatamente antes del proceso de congelaci n vi rtalos en el recipiente y prepare el helado cremoso A ada los ingredientes de sabor a su gusto Helado cremoso de vainilla 375 ml de nata la pulpa de 72 vaina de vainilla 80 g de miel 1 yema de huevo 1 huevo 1 pizca de sal 72 Podr sustituir la leche por nata y la nata por leche Cuanta m s nata utilice m s cremoso ser el helado Podr sustituir el az car por miel sirope o edulcorante excepto para los helados cremo sos Podr sustituir la leche por leche de soja Si quiere obtener un helado s lido deje reposar la masa unos 15 30 minutos en el congelador antes de verterla en el recipiente o aumente el tiempo de funcionamiento de la heladera Procure que la masa est como m nimo a temperatura de frigor fico antes de verterla en el recipiente Cuanto m s fr a est la masa m s corto ser el tiempo de preparaci n 15 30 minutos El helado pierde su sabor y calidad despu s de poco tiempo Para conservarlo no deber a guardarlo en el congelador dentro del recipiente para helado sino verterlo en un recipiente adecuado con t
39. parer de la glace dans la sorbeti re En prenant des fruits conserv s il n est pas n cessaire d ajouter du sucre Glace aux fraises 375g de fraises 2 3 grandes cuill res de sucre 250 ml de creme 40 ml de lait M langer les fraises en pur e avec les autres ingr dients Pr parer de la glace dans la sorbeti re Glace au yaourt 300 g de fruits de saison fraises framboises myrtilles abricots c rises usw 1 peu de saccharine 300 ml de yaourt naturel 3 grandes cuill res de cr me Pr parer de la glace dans la sorbeti re Glace au yaourt rapide Verser 750 ml de yaourt aux fruits 4 5 de graisse dans la sorbeti re et pr parer de la glace Glace aux mango coco 1 mango mure 1 gobelet de yaourt naturel 200 ml de lait de coco 2 3 grandes cuill res de sucre 2 3 grandes cuill res de coco rap Passer la mango en pur e m langer le pur e avec les autres ingr dients et pr parer de la glace 41 SORBET On peut pr parer un sorbet de toute sorte de fruits ou des jus de fruits p e de framboises abricots p ches melons kiwis etc Un sorbet doit tre bien remu pendant la cong lation pour viter les grands cristaux de glace Les sorbets ne sont pas forc ment sucr s on peut les pr parer aussi ent ant que hors d oeurvre ou entreplat p e un sorbet de tomates ou un sorbet Campari orange Servir une boule de sorbet dans un verre de champagne Recette de base M langer 600 700 ml de fr
40. re Glace rapide au chocolat 180 ml de sirop au chocolat 1 oeuf 180 ml de creme 180 ml de lait Bien m langer les ingr dients et pr parer de la glaces dans la sorbeti re Glace au moca Pr parer une glace la vanille mais y ajouter 2 3 grandes cuill res de moca soluble au lait chaud Ajouter la fin 1 2 grandes cuill res de liqueur de caf Glace aux noix Carm liser 75 g sucre dans une poele ajouter 75g de noix hach es Laisser refroidir sur un plateau huil Hacher la nougatine Pr parer une glace la vanille mais remplacer le sucre par du miel des for ts Ajouter la fine les noix hach es GLACE AUX FRUITS TIPP Remplacer les noix par les graines de potioron et aromatiser la gflace avec 1 grande cuill re de l huile de potiron Glace amaretto Pr parer une glace la vanille mais y ajouter la fin 175 g de macaron d amandes miett s et 2 3 grandes cuill res d Amaretto La glace aux fruits consiste de fruits pass s en pur e avec du sucre de la cr me ou du yaourt et evtl des blancs d oeuf Pour que la glace devient bien cr meuse il faut la remuer constamment pendant la cong lation Recette de base 300 g de fruits en pur e 1 grande cuill re de jus de citron 75 100g de sucre 1 grande cuill re de blancs d oeuf 150 ml cr me M langer le pur e de fruits avec le sucre et le jus de citron Fouettez les blancs d oeuf et la cr me et l ajouter aux pur e de fruits Pr
41. si spegne automaticamente Lo spegnimento accompagnato da un seg nale acustico ripetuto per dieci volte Sul display compare 0 00 A questo punto possibile togliere il gelato Se il gelato non ancora sufficientemente compatto possibile riavviare l appa rec chio premendo il pulsante START STOP per almeno 2 secondi Selezionare la durata di funzionamento desiderata premendo il pulsante di selezione tempo rale come descritto sopra Premere quindi nuovamente il pulsante START STOP L apparecchio riprende a funzionare sulla base del tempo impostato e si spegne solo al raggiungi mento dell impostazione scelta Se il gelato non viene tolto entro 10 minuti dalla segnalazione acustica viene avviata la funzione di raffreddamento automatico onde evitare che il gelato si squagli Nella funzione di raffreddamento auto matico il gelato viene raffreddato in fasi da 10 minuti alla volta fino a un massimo di un ora Prima di togliere il gelato spegnere l apparecchio ed estrarre la spina dalla presa di corrente Per togliere il gelato ormai pronto estrarre prima il blocco motore e quindi il coperchio trasparente ruotandolo in senso antiorario 59 24 Togliere il cestello del gelato dall apparecchio ed estrarre la pala dal gelato con estrema cautela 25 Versare il gelato in un contenitore adatto Nel farlo non utilizzare oggetti appuntiti PULIZIA E MANUTENZIONE Prima di procedere alla pulizia A spegnere sempr
42. st vif 85 Z ru n podm nky geo ia oai dada sonne 86 Likvidace Ochrana ivotn ho prost ed 86 SONI CG se snai nn meute PA EA A ZEK WSE 22 Instrukcja obs ugi Model 48816 Dane techniczne iii 87 Obja nienie symboli 11122 87 Wskaz wki bezpiecze stwa 87 Przed pierwszym u yciem 89 Przygotowanie lod w aa 89 Czyszczenie i konserwacja 91 Informacje og lne eee 91 PiZEPISY annen ra 92 Przepisy z zastosowaniem stewii 95 Warunki gwarancji 97 Utylizacja ochrona rodowiska 97 SONICS EE 22 Jih u dw GB NL E INZELTEILE Ab Seite 8 I O R WN r Antriebsteil Motor Transparenter Deckel R hrwerk Mischer Eisbeh lter Dichtungsring Kompressorgeh use Page 23 Page 35 Pagi Motor block Transparent lid Mixing arm Ice cream bowl Sealing ring Compressor housing cz Bloc moteur Couvercle transparent Mixeur R servoir de glace Rondelle Bo tier du compresseur na 46 PL Aandrijf Transparente deksel Roerwerk Ijsreservoir Dichtingsring OO R w D rz Compressor behuizing Pagina 56 Blocco motore Coperchio trasparente Pala Cestello per il gelato Guarnizione Corpo compressore No BW N ra Pagina 67 Accionamiento Tapa transparente Mecanismo agitador 1
43. tka i stewi ubi w k pieli wodnej na puszyst mas Mleko i mietan zagotowa zmiesza z mas z tek odstawi do och odzenia Mas najlepiej przygotowa dzie wcze niej Gdy masa z jaj kompletnie ostudzi si zmiesza z ma lank nie miesza wcze niej gdy inaczej ma lanka zetnie si Nape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 40 minut Lody truskawkowe 375 g truskawek 15 g stewii 150 ml mleka 150 ml mietany 1 5 y ki soku z cytryny W o y wszystkie sk adniki do wysokiego pojemnika i rozdrobni na puree blenderem r cznym Nape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 40 minut Porada Doda 1 2 y ek octu balsamicznego Zamiast truskawek mo na u y czarnych jag d lub 1 2 y ek bardzo drobno posiekanej bazylii lub malin lub mi ty WARUNKI GWARANCJI Udzielamy na nasze produkty 24 miesi cznej gwarancji od daty zakupu warunkiem jest zachowanie faktury zakupu lub para gonu na szkody kt re przy u ytkowaniu zgodnym z przeznaczeniem wskazuj na wad fabryczn W czasie trwania gwarancji usuniemy wady materia owe b d fabryczne zgodnie z naszym os dem poprzez napraw lub wymian Gwarancja udzielana jest na produkty sprzedawane na terenie Niemiec i Austrii W innych krajach prosz zwr ci si do w a ciwego Importera Urz dzenia w kt rych wymagane jest usuni cie wady prosz przes a razem z kopi faktury zakupu na kt rej musi by
44. un bol haut et craser en pur e avec le mixeur plongeant Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 40 minutes Astuce Ajouter 1 2 CS de vinaigre balsamique ou 1 2 CS de menthe ou de basilic frais fra che hach e tr s finement Vous pouvez utiliser des myrtilles ou des framboises la place des fraises CONDITIONS DE GARANTIE En cas d utilisation conforme et lors de d g ts manifestement dus des d fauts de fabrication nos appareils sont garantis 24 mois lors d utilisation professionnelles 12 mois dater de l achat Notre garantie n est valide que pour les appareils vendus en Allemagne et en Autriche Dans tout autre pays veuillez contacter l importateur Veuillez envoyer notre adresse les appareils pour lesquels vous r clamez une suppression de d fauts avec le bon d achat montrant la date d achat port pay et proprement emball Les co ts de transport seront rembours s en cas de garantie en Allemagne et en Autriche Les d fauts caus s par usure utilisation incorrecte ou non respect des instructions de maintenance sont exclus Notre obligation de garantie cesse si de r parations ou des interventions sont accomplies par des tiers Cette garantie n affecte pas les droits du consommateur contre le commer ant TRAITEMENT DES D CHETS PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT Nos appareils sont produits selon un standard lev de qualit pour une longue dur e d utilisation Un entretien r gulier et des r
45. voor het in elkaar zetten met een zachte doek goed af plaats van slagroom melk Hoe meer slagroom u gebruikt des te romiger wordt de ijsmassa Suiker kan worden vervangen door honing diksap of kunstmatige zoetstof niet bij softijs Melk kan worden vervangen door sojamelk Wilt u bijzonder stevig ijs zet dan de ijsmassa 15 30 minuten in het vriesvak van uw koelkast voordat u de ijsmachine ermee vult of stel een langere bedrijfstijd in Let erop dat de ijsmassa minstens koelkasttem peratuur heeft voordat zij de ijsmachine ingaat Hoe kouder de massa hoe korter de bereiding stijd 15 30 minuten Kwaliteit en smaak van ijs gaan al snel na de bereiding achteruit Bewaar het ijs nooit in het ijsreservoir van de machine in de vriezer maar vul het eerst om in een geschikte bak met deksel Het ijs kan korte tijd in het vriesvak of in de vriezer worden bewaard Maak het ijs binnen een week op Ontdooid of gedeeltelijk ontdooid ijs mag niet weer worden ingevroren maar moet direct worden geconsu meerd SOFTIJS Basisrecept softijs 375 ml slagroom 80 g bijenhoning 2 eidooiers lei 1 snufje zout Alle ingredi nten mengen meteen in de kuip doen en tot softijs verwerken Smaakmakers naar wens toevoegen Vanillesoftijs 375 ml slagroom opengesneden vanillestokje 80 g bijenhoning 1 eidooier 1 ei 1 snufje zout Een dag van te voren de room samen met de chocolade aan de kook brengen en op koelka sttemperatuur laten afk
46. 1 5 cucharadas de aceite de oliva 1 5 sobres de mezcla de especias de eneldo para ensalada de pepinos o 3 cucharadas de eneldo finamente picado 4 5 g de stevia 1 5 sobres de gelatina soluble en fr o 3 claras de huevo sal y pimienta al gusto Pelar los pepinos y cortarlos por la mitad quitar las pepitas cortar en dados gruesos y verter en un vaso alto Mezclar con la batidora hasta obtener un pur A adir los dem s ingredientes menos la clara y mezclar Batir la clara con una pizca de sal hasta obtener una crema y a adirla con la batidora al pur de pepino Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 30 o 40 minutos Helado de suero de leche 300 ml de suero de leche 150 ml de leche 150 ml de nata 3 yemas de huevo 15 g de stevia 1 5 cucharadita de ralladura de lim n Variante de preparaci n 1 Utilice esta variante de preparaci n r pida solamente si est seguro de tener huevos muy frescos Verter todos los ingredientes en un vaso alto y mezclar con la batidora hasta obtener un pur Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos Variante de preparaci n 2 Batir la yema y la stevia al ba o Mar a hasta obtener una espuma Hervir la leche y la nata y mezclar con la crema de huevo Dejar enfriar Lo mejor es preparar esta mezcla el d a anterior Cuando la crema de huevo est completamente fr a a ada el suero de leche no a adirlo antes para evitar que cuaje Verter en la helade
47. 1 pizca de sal 3 yemas de huevo 4 C de az car Caliente la leche y la nata abra la vaina de vainilla y a ada la pulpa y la sal a la leche Mezcle la yema de huevo con el az car a ada poco a poco la leche caliente y m zclelo todo Deje enfriar la masa en el frigor fico durante 24 horas elaborando despu s el helado en la heladera CONSEJO A ada al final 1 C de Lacasitos u ositos de goma para los ni os Helado de vainilla r pido 125 ml de leche 375 ml de nata 1 huevo 4 C de az car 10 20 g de vainilla azucarada Mezcle bien todos los ingredientes y elabore el helado en la heladera Receta b sica helado de chocolate Ya tableta de chocolate negro Y tableta de chocolate con leche 300 ml de nata 70 ml de leche 1 huevo Lleve a ebullici n el chocolate y la leche y deje enfriar la masa en el frigor fico durante 24 horas A continuaci n a ada 1 huevo a la masa y elabore el helado en la heladera Helado de chocolate r pido 180 ml de sirope de chocolate 1 huevo 180 ml de nata 180 ml de leche Mezcle bien todos los ingredientes y elabore el helado en la heladera Helado de Moca Prepare un helado de vainilla seg n la receta b sica pero disolviendo 2 3C de moca o caf soluble en la leche caliente previo a la elaboraci n Hacia el final del proceso de congelaci n a ada 1 2 C de licor de caf Helado de nueces Caramelice 75 g de az car en una sart n a ada 75 g de nueces bien picada
48. 2 by clients in hotels motels and other accommodation facilities bed and breakfast accom modations and holiday homes Unwind the power cord com pletely Make sure that the power cord does not hang over the edge of the working top Do not exceed the maximum filling quantity max 3 4 of the ice cream bowl volume as the ice cream will expand during freezing Always fill the ingredients into the removable ice cream bowl but never directly into the recess of the compressor housing Do not hold any tools cut lery or fingers into the jug while it is operated Risk of injuries Only use the appliance when properly assembled During operation the venti lation slots of the compres sor housing as well as of the motor block must be free and uncovered Never use the device without the ice cream bowl Do not use the appliance with accessories of other machines or brands Do not use any sharp objects to take out the ice cream Only use plastic or wooden spoons or spatulas 23 Check the plug and power cord regularly for wear and damage In case of a fault please send the appliance for inspection repair to our after sales service Inade quate repair may constitute a risk for the user and result in the loss of guarantee Never place hand in machine when in operation risk of injury A After unpacking please do not operate the appliance for at least two hours The coolant in the applianc
49. ART STOP L appareil se met en marche pour le temps pr d fini et se met hors mar che apr s que le temps est deroul Si la glace n est pas enlev dans les dix minutes apr s la fin de pr paration le ref roidissement automatique est activ pour pr venir que la glace fonde Pendant la r frig ration automatique la glace est refroidie en tapes de 10 minutes pour une heure au maximun Apr s l appareil retourne dans la position de d part Mettez l appareil hors marche et tirez la fiche de la prise de courant avant d enlever la glace Pour enlever la glace il faut d abord enlever le bloc moteur puis le couvercle transparent en le tourant contre les sens des aiguilles Enlever le r servoir et y retirer le mixeur Remplir la glace dans un r servoir approp ri Ne pas le mettre au frigidaire dans le r servoir de l appareil Ne pas utiliser des outils tranchants mais des cuill res en plastique ou en bois Si vous voulez vous pouvez directement recommencer faire de la glace termination NETTOYAGE Tirer toujours la fiche de la prise de courant avant de nettoyer l appareil 1 Ne jamais nettoyer l appareil sous l eau En particulier le bloc moteur et le compresseur ne doivent pas entrer en contact avec de l eau 2 Ne pas utiliser des lessives curantes ou abrasives qui pourraient endommager la surface 3 Essuyer le b itier avec un chiffon humide bien pr ss 4 Nettoyer les l ments amovibles sauf
50. D AG i ich pe nomocnik w za szkody osobowe rzeczowe i maj tkowe 97 98 99 Aus dem Hause UNOD
51. Material und Herstellungsfehler nach unserem Ermessen durch Reparatur oder Umtausch Unsere Garantieleistungen gelten ausschlie lich f r in Deutschland und sterreich verkaufte Ger te Bei anderen L ndern wenden Sie sich bitte an den zust ndigen Importeur Ger te f r die eine M ngelbeseitigung beansprucht wird senden Sie bitte zusammen mit einer Kopie des maschinell erstellten Kaufbelegs aus dem das Kaufdatum ersichtlich sein muss sowie einer Fehlerbeschreibung gut verpackt und freigemacht an unseren Kundendienst Im Garantiefall werden dem Kunden in Deutschland und sterreich entstandene Versandkosten zur ckerstattet Von der Garantie ausgeschlossen sind Sch den durch Verschlei unsachgem e Handhabung und Nichteinhaltung der Wartungs und Pflegeanweisungen Der Garantiean spruch erlischt wenn Reparaturen oder Eingriffe am Ger t von dritter Stelle vorgenommen werden Eventuelle Anspr che des Endverbrauchers gegen ber dem Verk ufer oder H ndler werden durch diese Garantie nicht ein geschr nkt ENTSORGUNG UMWELTSCHUTZ Unsere Ger te werden auf hohem Qualit tsniveau f r eine lange Nutzungsdauer hergestellt Regelm ige Wartung und fachgerechte Reparaturen durch unseren Kundendienst k nnen die Nutzungsdauer des Ge r tes verl ngern Wenn ein Ger t defekt und nicht mehr zu reparieren ist beachten Sie bitte Dieses Produkt darf nicht zusammen mit dem normalen Hausm ll entsorgt werden Sie m ssen die ses Pro
52. REITEN ZEITWAHL Kontrollleucht Kontrollleuchte Ut REN KUHLEN EIN AUS START STOP Bereiten Sie die Zutaten f r das Eis gem Rezept vor Wenn es sich um Eismassen handelt die vorher gekocht werden m ssen machen Sie dies am Vortag damit die Masse gut abk hlen kann Obst erst unmittelbar vor der Zubereitung pirieren Obstst cke erst gegen Ende der Zuberei tungszeit zuf gen K hlen Sie die vorbereitete Eis masse bzw die ben tigten Zuta ten auf K hlschranktemperatur von ca 6 8 C F llen Sie die gek hlten Zutaten in den entnehmbaren Eisbeh l ter Achten Sie darauf die maxi male F llmenge nicht zu ber schreiten Der Eisbeh lter darf zu h chstens gef llt sein da sich das Eis durch den Gefriervorgang ausdehnt Alkohol sparsam dosieren und erst zum Ende der Gefrierzeit zugeben weil Alkohol die Gefrier zeit verl ngert Legen Sie den Dichtungsring 5 auf den oberen Rand der Ausspa rung f r den Eisbeh lter Setzen Sie den gef llten Eisbe h lter 4 in die entsprechende 11 12 Mulde des Kompressorgeh uses 6 ein Befestigen Sie das R hrwerk 3 am transparenten Deckel 2 Setzen Sie den transparenten Deckel zusammen mit dem R hr werk leicht versetzt auf und dre hen diese im Uhrzeigersinn fest Bajonettverschluss Die Ausspa rung am Deckel muss mit Ausspa rung im Geh use f r das Antriebs teil bereinstimmen Setzen Sie das Antriebsteil 1 so
53. Sahne 3 Eigelb 15 g Stevia TL Zitronenabrieb Zubereitungsvariante 1 Bitte w hlen Sie diese schnelle Zubereitungsvariante nur wenn Sie sicher sind sehr frische Eier zu verwenden Alle Zutaten in einen hohen Becher f llen und mit dem Mixstab p rieren In die Eismaschine fillen und ca 40 Minuten gefrieren lassen Zubereitungsvariante 2 Eigelb und Stevia im Wasserbad schaumig schlagen Milch und Sahne aufkochen und unter die Eicreme r hren abk hlen lassen Am besten bereiten Sie diese Mischung am Vortag zu Wenn die Eicreme komplett abgek hlt ist mischen Sie die Buttermilch unter bitte nicht vorher untermischen da die Buttermilch sonst gerinnt In die Eismaschine f llen und ca 40 Minuten gefrieren lassen Erdbeer Eis 375 g Erdbeeren 15 g Stevia 150 ml Milch 150 ml Sahne 1 5 EL Zitronensaft Alle Zutaten in einen hohen Becher f llen und mit dem Mixstab p rieren In die Eismaschine f llen und ca 40 Minuten gefrieren lassen Tipp F gen Sie entweder 1 bis 2EL Balsamico oder 1 bis 2 EL sehr fein zerkleinerte frische Minz oder Basilikumbl tter zu Statt Erdbeeren k nnen Sie auch Heidel oder Himbeeren verwenden 19 GARANTIEBESTIMMUNGEN Wir gew hren auf unsere Ger te eine Garantie von 24 Monaten bei gewerblichem Gebrauch 12 Monate ab dem Kaufda tum f r Sch den die bei bestimmungsgem Bem Gebrauch nachweislich auf Werksfehler zur ckzuf hren sind Innerhalb der Garantiezeit beheben wir
54. a velk kostky a dejte do vysok ho poh ru Rozmixujte P idejte v echny dal p sady krom b lku a rozmixujte B lky se petkou soli roz lehejte do kr mova a lehac ty ov m mix rem metlou vpracujte do okurkov ho pyr Vlo te do zmrzlinov ho p stroje a nechte cca 30 a 40 minut mrazit Zmrzlina z podm sl 400 ml podm sl 200 g ml ka 200 ml leha ky 4 loutky 20 g st vie 1 ajov l i ka nastrouhan citr nov k ry 85 Varianta pripravy 1 zmrzlinov ho pr stroje a nechte cca 40 minut Tuto rychlou variantu pfipravy zvolte jen tehdy mrazit kdy si jste jisti e pou v te velmi erstv Jahodov zmrzlina 375 g jahod 15 g st vie 150 ml ml ka 150 ml leha ky 1 5 pol vkov l ce citr nov vy V echny p sady vlo te do vysok ho poh ru a rozmixujte ty ov m mixerem Vlo te do zmrzlinov ho p stroje a nechte cca 40 minut mrazit Tip P idejte bud 1 az 2 pol vkov l ce balsamika nebo 1 a 2 pol vkov l ce velmi jemn nasekan ch list m ty nebo bazalky M sto jahod m ete pou t tak bor vky nebo maliny vejce V echny p sady vlo te do vysok ho poh ru a rozmixujte ty ov m mix rem Vlo te do zmrzlinov ho p stroje a nechte cca 40 minut mrazit Varianta p pravy 2 loutky a st vii ve vodn l zni u lehejte do p ny Pova te ml ko a leha ku vm chejte do loutkov ho kr mu a nechte vychladnou
55. ador 3 Debe estar garantizado la conexi n entre el contacto de enchufe en la carcasa del compresor 6 y la toma de corriente Conecte el conector a una toma de corri ente y encienda el equipo actuando sobre el interruptor EIN AUS En pantalla se indica 50 00 Ahora el equipo est preparado para el funcionamiento Ajuste el tiempo de deseado en intervalos de 10 minutos 10 30 40 50 minutos pulsando repetida mente la tecla de selecci n de tiempo El ajuste a 20 Min no est previsto Pulse la tecla START STOP Pasados unos segundos el equipo comenzar a mezclar los ingredientes Se ilumina el piloto de control verde R hren Agitaci n Pasados unos 2 minutos se conecta adici funcionamiento onalmente la refrigeraci n y se ilumina el piloto de control rojo K hlung Refrigera ci n El indicador tiempo restante y la temperatura actual del recipiente para helado emite alternadamente el 16 17 18 19 Podr interrumpir el funcionamiento del equipo en cualquier momento manteni endo pulsada la tecla START STOP durante un minimo de 2 segundos Asimismo podr aumentar el tiempo de funcionamiento pulsando la tecla de selec ci n de tiempo con lo que el tiempo total se incrementa en intervalos de 5 minutos hasta un m ximo de 50 minutos Una vez transcurrido el tiempo ajustado el equipo se apagar autom ticamente emiti endo una se al ac stica diez pitidos En panta
56. age en beschadigingen Stuur het apparaat in geval van beschadigingen van het snoer of andere onderdelen a u b voor controle en of reparatie aan onze klanten service Ondeskundig uit gevoerde reparaties kunnen gevaren voor de gebruiker veroorzaken en tot het ver vallen van de garantie lei den 47 A Grijp nooit in het draaiende apparaat risico op letsel Let er bij het uitpakken en verwijderen van de verpakking op dat het apparaat niet meer dan 45 gekanteld wordt omdat de compressor in het apparaat anders beschadigd kan worden Laat het apparaat na het uitpakken a u b minstens twee uur staan voordat u het in gebruik neemt Het koelmiddel in het apparaat moet eerst bezinken omdat de compressor anders beschadigd kan worden De fabrikant is niet aansprakelijk indien het apparaat verkeerd gemonteerd ondeskundig of foutief gebruikt of door niet geautoriseerde derden gerepareerd werd INBEDRIJFNAME EN GEBRUIK 1 Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt adviseren wij u alle demontabele delen met uitzondering van het motorblok 1 en de compressorbehuizing 6 in warm water te spoelen BEREIDING VAN IJS Controlelampje KUHLEN Koeling ON OFF 1 Bereid de ingredi nten voor het ijs volgens het recept voor Wanneer het om ijsmassa gaat die vooraf gekookt moet worden dan doe dit een dag van tevoren opdat de massa goed kan afkoelen 2 Fruit pas vlak voor de bereiding pureren fruitstukjes pas te
57. al latte e Ye di ciocco lato fondente 300 ml di panna 70 ml di latte 1 uovo Cuocere il cioccolato con il latte e la panna e lasciare riposare il composto per 24 ore in frigo rifero Aggiungere quindi 1 uovo e versare il tutto nella gelatiera Gelato al cioccolato veloce 180ml di sciroppo al cioccolato 180 ml di panna 180 ml di latte Mescolare tutti gli ingredienti e versarli nella gelatiera 1 uovo GELATO ALLA FRUTTA Gelato al caff Preparare il gelato alla vaniglia seguendo la ricetta di base sciogliendo per nel latte caldo 2 3 cucchiai di caff solubile o di caff in polvere Verso la fine della procedura di congelamento aggiungere 1 2 cucchiai di liquore al caffe Gelato alle noci Caramellare 75g di zucchero in una padella aggiungere 75 g di noci tritate quindi mescolare bene Lasciare raffreddare su una piastra oliata Sminuzzare il croccante Preparare il gelato alla vaniglia seguendo la ricetta di base sostituendo lo zucchero con del miele di bosco Verso la fine della procedura di congelamento aggiungere il croccante alle noci macinate CONSIGLIO Sostituire le noci con semi di zucca aromatizzare con un cucchiaio di olio di semi di zucca Gelato all amaretto Preparare il gelato alla vaniglia seguendo la ricetta di base Mescolare 125 g di amaretti con 2 3 cucchiai di Amaretto Aggiungere il tutto alla fine della procedura di congelamen Il gelato alla frutta si ottiene aggiungendo alla mouss
58. an het apparaat leiden VEILIGHEIDSINSTRUCTIES Dit symbool wijst op eventuele gevaren die letsel tot gevolg kunnen hebben of tot schade Lees voordat u het apparaat in gebruik neemt a u b de gebru iksaanwijzing zorgvuldig door en bewaar deze 1 46 Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen kinderen inbe grepen met een beperkt lichamelijk sensorisch of geestelijk vermogen of bij gebrek aan ervaring en of kennis tenzij deze personen door een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon onder toezicht gehouden worden of door deze persoon ge nstrueerd zijn over het gebruik van het apparaat Kinderen moeten onder toe zicht gehouden worden om ervoor te zorgen dat zij niet met het apparaat spelen Sluit het apparaat uitslui tend aan op wisselstroom overeenkomstig het type plaatje Dit apparaat mag niet met een externe tijdschakelklok of een afstandsbedienings systeem worden gebruikt Na gebruik voor reiniging of bij evt storingen tijdens het gebruik moet de stekker steeds uit het stopcontact getrokken worden Apparaat nooit in water of een andere vloeistof dom pelen eveneens het snoer tegen vocht beschermen Het apparaat en de afzon derlijke componenten zijn niet geschikt voor de vaat wasmachine Zet het apparaat tijdens gebruik op een vrij vlak oppervlak Apparaat en snoer om veiligheidsredenen nooit op of in de buurt van hete oppervlakken plaatsen of gebruiken Het
59. anzana Mezclar con la batidora hasta obtener un pur Batir la clara y el zumo de lim n hasta obtener una crema y mezclar con la masa de kiwi Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos Sorbete de guindas 375 g de guindas en conserva escurridas 1 5 cucharadas de zumo de lim n 7 5 g de stevia 375 ml de zumo de manzana 1 5 sobres de gelatina soluble en fr o Verter todos los ingredientes en un vaso alto y mezclar con la batidora hasta obtener un pur Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos Crema helada de tomate como entrante o entrem s en d as calurosos 200 ml de zumo de tomate 200 ml de pur de tomate producto elaborado 300 g de nata cida 150 g de nata dulce 3 4 cucharada de 74 sal 3 pizcas de stevia 3 cucharadas de zumo de lim n cucharada de perejil finamente picado 34 cucharada de cebollino picado 1 5 sobres de gelatina soluble en fr o pimienta negra y tabasco al gusto Verter todos los ingredientes en un vaso alto y mezclar con la batidora hasta obtener un pur Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos Consejo Tambi n puede a adir entre 1 y 2 cucharadas de vinagre bals mico seg n la cantidad preparada y hojas de albahaca finamente picadas a la crema de tomate En ese caso no a ada tabasco perejil ni cebollino Helado de pepino 1 5 pepinos 3 cucharadas de zumo de lim n 1 5 cucharadas de aceite de girasol
60. apa El helado puede conservarse poco tiempo en el congelador El helado deber a consumirse preferentemente en el transcurso de una semana Consuma el helado derretido o descongelado inmediatamente sin volver a enfriarlo Cocine la nata la vainilla y la miel el d a anterior a la preparaci n del helado y deje enfriar la masa a temperatura de frigor fico A ada la yema de huevo el huevo y la sal inmediatamente antes de preparar el helado Helado cremoso de chocolate 400 ml de nata 40 g de chocolate con leche 30g chocolate negro 1 yema de huevo 1 huevo 1 pizca de sal Cocine la nata la vainilla y la miel el d a anterior a la preparaci n del helado y deje enfriar la masa a temperatura de frigor fico A ada la yema de huevo el huevo y la sal inmediatamente antes de preparar el helado Helado cremoso de frambuesa 375 ml de nata 5 g de vainilla azucarada 80 g de miel 1 yema de huevo 1 huevo 1 pizca de sal 175 ml de frambuesas trituradas HELADO DE NATA Mezcle la nata la vainilla azucarada y la miel A ada la yema de huevo el huevo la sal y el pur de frambuesa inmediatamente antes de preparar el helado El helado de nata se fabrica a partir de leche nata yema de huevo si lo desea az car y otros ingredientes Su consistencia cremosa es el resultado de la agitaci n continua durante el proceso de congelaci n Receta b sica helado de vainilla 250 ml de leche 300 ml de nata 1 vaina de vainilla
61. ape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 40 minut Porada Do kremu z pomidor w mo na doda 1 2 y ek zale nie do ilo ci octu balsamicznego i drobno posiekan bazyli Nale y w wczas zrezygnowa z tabasco pietruszki i szczypiorku szczypiorku 1 5 opakowania Lody og rkowe 1 5 og rki sa atkowe 3 y ki soku z cytryny 1 5 y ki oleju s onecznikowego 1 5 y ki oliwy z oliwek 1 5 opakowania przyprawy Koperek 96 do sa atki z og rk w lub 3 y ki bardzo drobno posiekanego koperku 4 5 g stewii 1 5 opakowania elatyny rozpuszczalnej na zimno 3 bia ka s l i pieprz do smaku Og rki obra przekroi na p wydr y pestki pokroi w grub kostk i wsypa do wysokiego pojemnika Rozdrobni na puree blenderem r cznym Doda i zmiksowa pozosta e sk adniki opr cz bia ek Bia ka ubi ze szczypt soli na g adk pian i wymiesza trzepaczk do ubijania z puree z og rk w Nape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 30 40 minut Lody z ma lanki 300ml ma lanki 150ml mleka 150ml mietany 3 tka 15g stewii 1 5 y eczka startej sk rki z cytryny Wariant 1 Ten szybki wariant mo na wybra tylko wtedy gdy u ywa si bardzo wie ych jaj W o y wszystkie sk adniki do wysokiego pojemnika i rozdrobni na puree blenderem r cznym Nape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 40 minut Wariant 2
62. apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijke doeleinden of soortgelijke doeleinden bijv mkitchenettes in winkels kantoren of andere werk plaatsen andbouwbedrijven voor gebruik door gasten in hotels motels of andere toeristische accomodaties min priv pensions of vakan tiewoningen 10 Het snoer v r gebruik volle 11 12 ES dig afwikkelen Het snoer mag niet over de rand van het werkvlak heen naar beneden hangen Gebruik het apparaat nooit zonder ijsreservoir De maximale vulhoeveelheid mag niet worden oversch reden Het ijsreservoir mag maximaal voor gevuld worden omdat het ijs door het vriesproces uitrekt Vul de ingredi nten voor het ijs steeds in het afneembare 14 15 16 17 18 19 ijsreservoir nooit direct in de kuil van de ijsmachine Tijdens het bedrijf geen voorwerpen in het draaiende apparaat houden en niet met de hand in het reservoir gri jpen Gebruik het apparaat alleen nadat het behoorlijk werd gemonteerd Tijdens het bedrijf dienen de ventilatiesleuven zowel op de compressorbehuizing als ook op het motorblok vrij te zijn Gebruik het apparaat nooit met toebehoren van andere apparaten Gebruik nooit spitse of scherpe voorwerpen in het ijsreservoir Dit zou daardoor kunnen worden bekrast Gebruik alleen rubberen of houten krabbertjes om het bereide ijs uit het reservoir te nemen Controleer de stekker en het snoer regelmatig op slij t
63. appliance Let the appliance cool down RECIPES GENERAL INFORMATION In the following you find some general information for the preparation of ice cream as well as some basic recipes You will find a lot of good cooking books in good bookstores Please adapt the quantities always to the maximum filling quantity of the ice bowl The ice cream smells best when it is fresh Homemade ice cream does not contain any conserving agents and is thus provided for immediate use If you want to store the ice cream for some time you should add 20 g ice cream base which avoids the formation of big ice crystals In Germany the ice 24 Take the ice cream bowl out and remove the mixer from the ice cream 25 Fill the ice cream into an appro priate freezing container with lid Do not use any sharp tools but preferably plastic or wood spoons or spatulas 26 You can now prepare new ice cream just restart at point 1 of this chapter 3 All removable parts except the motor block can be cleaned in warm soapy water The parts are not dishwasher proof 4 The compressor housing and the motor block can be wiped with a damp cloth 5 Dry all parts carefully before reas sembling the appliance base Eisbasis is available under the following address in Germany Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel O 73 06 92 59 00 Fax 0 7306 92 5905 Internet www hobbybaecker de Only use ripe fruits for fruit i
64. arn k va chladni ky ne ji napln te do n doby na zmrzlinu nebo nastavte del dobu p pravy Dbejte na to aby hmota m la teplotu odpov daj c teplot v chladni ce ne ji napln te do n doby na zmrzlinu m je hmota chladn j t m krat je as p pravy 15 a 30 minut V kr tk dob ztrat chu a kvalitu Pro skladov n byste zmrzlinu nikdy nem li d vat do mrazni ky v n dob na zmrzlinu pat c k p stroji n br byste ji m li naplnit do vhodn n doby s v kem Zmrzlina m e b t kr tkodob p echov v na na v parn ku nebo v mrazni ce Zmrzlinu spot ebujte b hem jednoho t dne Rozmra enou i zm klou zmrzlinu ihned spot ebujte a nikdy znova nemrazte 81 JEMN SMETANOV ZMRZLINA Jemn smetanov zmrzlina 375 ml smetany 80 g v eliho medu 2 Zloutky 1 vejce 1 Spetka soli V echny pfisady smichejte bezprostfedn pred mra enim dejte do nadoby a zpracujte na jemnou smetanovou zmrzlinu Pridejte prisady dle chuti Vanilkov jemn smetanov zmrzlina 375 ml smetany Y roz znut ho vanilkov ho lusku 80 g v eliho medu 1 Zloutek 1 vejce 1 Spetku soli Den p edem uva te smetanu vanilkov lusk a med a nechte zchladnout na teplotu lednice Bezprost edn p ed p pravou zmrzliny p idejte loutek vejce a s l SMETANOV ZMRZLINA okol dov jemn smetanov zmrzlina 400 ml smetany 40 g ml n okol dy 40 g ho k o
65. ater in aanraking komen 2 Gebruik geen krassende of schurende reinigingsmiddelen ALGEMENE OPMERKINGEN Hieronder vindt u algemene informatie over de bereiding van ijs en enkele basisrecepten Over de bereiding van ijs zijn een groot aantal boeken verkrijgbaar Pas dan wel de in de recepten aan gegeven hoeveelheden aan de maximale vulca paciteit van de machine aan Zelfgemaakt ijs smaakt vers het lekkerst Omdat het geen conserveermiddelen bevat is het voor directe consumptie bedoeld Als u het ijs toch langer wilt bewaren verdient het aanbeveling om 20 g ijsbindmidel toe te vo egen Door gebruik van ijsbindmiddel voorkomt u dat de waterkristallen na langer bewaren sa menklonteren en grote harde kristallen in het ijs vormen IJsbindmiddel is b v onder de naam Eisbasis verkrijgbaar bij Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Gebruik voor vruchtenijs alleen rijpe vruchten Voeg stukjes fruit of bessen pas op het laatst door de opening in het deksel toe Gebruik uitsluitend kakelverse eieren In plaats van melk kunt u ook slagroom gebruiken en in 50 3 De demontabele delen met uitzondering van het motorblok kunt u in warm water met een mild afwasmiddel reinigen De onderdelen zijn niet geschikt voor de vaatwasmachine 4 Veeg de compressorbehuizing en het motorblok met een vochtige doek af 5 Droog alle onderdelen
66. ce cream Fruit pieces or berries should be added at the end of the freezing procedure Only use very fresh eggs You can replace milk by cream or cream by milk The more cream is used the softer the ice cream will be 27 Sugar can be replaced by honey syrup or sweetener not in case of soft ice cream Milk can be replaced by soy milk If you want hard ice cream put the mass for about 15 to 30 minutes into the freezer before filling it into the ice cream bowl or just select a longer freezing time The ingredients must be well cooled before filling them into the ice cream bowl The cooler the ingredients the shorter the preparation time 15 to 30 minutes CREAM ICE Ice will loose taste and quality if stored too long To conserve the ice cream for a certain time do not leave it in the removable bowl of the ice machine but fill it into an adequate freezing box with lid Ice cream can be stored for a short time in the freezer Use the homemade ice cream within one week Melted ice cream should be used immediately and should not be frozen again Cream ice is made of milk cream egg yolk sugar and other ingredients It becomes smooth and soft by being stirred constantly during freezing Basic recipe vanilla ice cream 250 ml milk 300 ml cream 1 vanilla pod 1 pinch of salt 3 egg yolk 3 tblsp sugar Heat milk and cream slit the vanilla pod and add the pulp to the milk as well as the salt Beat egg yolk
67. dopu ci do uszkodzenia spr arki Producent nie przejmuje odpowiedzialno ci za nieodpowiednie b d wadliwe u ytkowanie lub po przeprowadzonych naprawach przez nieautoryzowane zak ady b d niekompetentne osoby PRZED PIERWSZYM U YCIEM 1 Przed pierwszym u yciem zalecamy wyttoczenie na zbiornik do lodu przemy Pa stwu wymy pod ciep wod wszystkie wilgotn dobrze wykr con ciereczk zdejmowane cz ci nap du 1 i obudowy 2 Ustawi urz dzenie na p askiej i suchej kompresora 7 Obudowe naped i powierzchni PRZYGOTOWANIE LOD W Zegarek Lampka Lampka kontrolna kontrolna Mieszania Ch odzenia W cz START STOP wy cz 1 Prosz przygotowa sk adniki do lod w 2 Owoce zetrze dopiero bezpo rednio przed wed ug przepisu Je eli masa lodowa musi dodaniem Kawa ki owoc w doda dopiero by wcze niej zagotowana prosz zrobi to pod koniec czasu przygotowania dzie wcze niej tak aby masa by a dobrze wystudzona 89 10 JO 12 90 Prosze schtodzi przygotowana mase lub konieczne sktadniki w lod wce do tempera tury 6 C 8 C Wtozy schtodzone sktadniki do wyjmo wanego zbiornika na l d Zwr ci uwag na to aby nie przekroczy maksymalnej pojemno ci Pojemnik na l d powinien by wype niony najwy ej do 3 4 poniewa l d p cznieje podczas procesu mro enia Prosz oszcz dnie dozowa alkohol i doda dopiero na ko cu czasu przygotowania p
68. dukt an einer ausgewiesenen Sammelstelle zum Recycling von elektrischen oder elektronischen Ger ten abliefern Durch das separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie mit die nat rlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher dass das Produkt in gesundheits und umweltver tr glicher Weise entsorgt wird INFORMATIONEN F R DEN FACHHANDEL Hiermit erkl rt die UNOLD AG dass sich die Eismaschine 48816 in bereinstimmung mit den C grundlegenden Anforderungen der europaischen Richtlinie f r elektromagnetische Vertraglichkeit 2004 108 EG und der Niederspannungsrichtlinie 2006 95 EC befindet Die Ubereinstimmung mit den Regularien bezieht sich auf den Tag der Erstellung dieser Erklarung Hockenheim 11 09 2013 UNOLD AG Mannheimer Stra e 4 68766 Hockenheim Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgf ltig erwogen und gepr ft dennoch kann keine Garantie bernommen werden Eine Haftung der Autoren bzw der UNOLD AG und ihrer Beauftragten f r Personen Sach und Verm genssch den ist ausgeschlossen 20 ERSATZTEILE Bitte senden Sie das ausgef llte Bestellformular an UNOL 2 Abteilung Service Telefon 49 0 62 05 94 18 27 Mannheimer StraBe 4 Telefax 49 0 6205 94 18 22 E Mail serviceQunold de 68766 Hockenheim Internet www unold de Anrede Telefon Title Phone No Vorname First name Name Telefax Surname Fax No StraBe Nr
69. dy defective materials or workmanship through repair or replacement at our option Our warranty terms apply only to appliances sold in Germany and Austria For other countries please contact the re sponsible importer In the event of a claim for remedy of defects please send the appliance to our after sales service properly packaged and postage paid together with a copy of the automatically generated sales receipt which must show the date of purchase and a description of the defect If the defect is covered by the warranty the customer will be reimbursed for the shipping costs only in Germany and Austria The warranty does not cover damage from normal wear improper handling and failure to comply with the maintenance and care instructions The warranty is void if repairs or modifications are made to the appliance by third parties Any claims of the end consumer vis vis the retailer are not limited by this warranty WASTE DISPOSAL ENVIRONMENTAL PROTECTION Our appliances are produced on a high quality level for a long lifetime Regular maintenance and expert repairs by our after sales service can extend the useful life of the appliance If an appliance is defective and repair is not possible we ask you to follow the following instructions for disposal Do not dispose this appliance together with your standard household waste Please bring this product to an approved collection point for recycling of electric and electronic products By se
70. e dn konzerva n l tky a je proto ur ena k okam it spot eb Chcete li v ak zmrzlinu uchovat d le M li byste do hmoty p idat 20 g zmrzlinov ho z kladu Zmrzlinov z klad zabr n aby se krystalky ledu op t spojily a zmrzlina se tak stala t tiv Zmrzlinov z klad obdr te nap u Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Pro p pravu ovocn zmrzliny pou vejte pouze zcela zral ovoce Kousky ovoce nebo lesn plody p id vejte a nakonec otvorem ve v ku Pou vejte pouze velmi erstv vejce Ml ko m ete nahradit smetanou a smetanu ml kem m v ce smetany pou ijete t m je zmrzlina kr mov j 3 Vyj mateln sti m ete o istit v tepl vod S jemn m sapon tem sti nejsou vhodn pro i t n v my ce Dbejte na to abyste n dobu na zmrzlinu nepono ili do vody 4 Ot ete t leso kompresoru vlhkou ut rkou 5 P ed sestaven m v echny sti dob e osu te m kkou ut rkou 6 Pozor Nez zmrzlinov p stroj znovu pou ijete zajist te z hygienick ch d vod aby v echny sti byly d kladn vy i t ny a such Cukr m e b t nahrazen medem sirupem i sladidlem ne u jemn zmrzliny Ml ko m e b t nahrazeno sojov m ml kem P ejete li si tuhou zmrzlinu postavte zmrzlinovou hmotu na 15 a 30 minut na v p
71. e Lampe de contr le R HREN Mixeur K HLEN Cong lation START STOP ON OFF 1 Pr parer les ingr dients pour la glace selon de fruits directement avant la fin de la la recette Si il s agit d une masse qu il faut pr paration cuire avant il est recommendable de faire 3 Laisser refroidir la masse resp les ingr cela un jour en avance pour que la masse dients dans le frigidaire une temp rature puisse bien se refroidir d environ 6 8 C 2 Passer des fruits en pur e imm diatement 4 Verser les ingr dients froids dans le r ser avant la pr paration Ajouter des morceaux voir amovible Faire attention de ne pas 37 10 Ti 12 13 14 15 16 38 prendre plus que le contenu maximal Ne pas remplir le r servoir plus de trois quarts comme la glace augmente son volume Ajouter de l alcool en petites quantit s et la fin de la pr paration comme l alcool pro longe le temps de pr paration Placer la rondelle 5 sur le bord du creux Placer le r servoir 4 dans le creux de l appareil 6 Installer le mixeur 3 au couvercle trans parent 2 Placer le couvercle transparent 2 avec le mixeur 3 sur l appareil et le tourner dans les sens des aiguilles fermeture ba o nette L ouverture pour ajouter des ingr dients doit se trouver la gauche Placer le bloc moteur 1 sur le couvercle transparent 2 en vous assurant que l axe se trouve dans l ouverture correspondante du mixeur
72. e as the ice cream will get more volume during freezing Use alcohol only in small quan tities as it prolongs the freezing time Place the sealing ring 5 on the upper edge of the recess 6 Place the filled ice cream bowl 4 into the recess of the compressor housing 6 Place the mixer 3 onto the trans parent lid 2 Place the transparent lid 2 together with the mixer 3 on top and turn it clockwise bayo net lock The opening for refill of ingredients must be at the left side Place the motor block 1 on the transparent lid 2 and make sure that the drixe axle 3 fits into the opening of the mixer and that the power contact with the compres sor housing 6 is established Put the plug into a power socket and press the button ON OFF to start the appliance The display shows 50 00 an The appliance is ready for operation Select the desired freezing time by repeated pressing of the button ZEITWAHL Time select in steps of 10 minutes 10 30 40 odr 50 13 14 15 16 17 18 19 20 minutes The setting 20 min is not provided Press the START STOP button After a few seconds the appli ance starts mixing The green control light is turning on Approx 2 minutes later the free zing is turned on and the red con trol light turns on The display shows alternatingly the remaining preparationt ime and the actual temperature of the cooling bowl During operation the appl
73. e antipasto rinfrescante Sorbetto di Cassis 650g di mousse di ribes nero il succo di 1 limone 70g di zucchero 2 cl di Cr me de Cassis 1 tuorlo Passare al setaccio la mousse mescolare con succo di limone zucchero e liquore incorporare il tuorlo e preparare il sorbetto Sorbetto ai fiori di sambuco 500 ml d acqua 200 g di zucchero in polvere 8 10 ombrelle di fiori di sambuco 1 limone 1 tuorlo Cuocere lo zucchero con l acqua Lavare i fiori di sambuco scuoterli finch si asciugano e lasciarli riposare nello sciroppo di zucchero non pi bollente per circa 30 minuti Passare lo sciroppo al setaccio Spremere il limone e aggiungere il succo Lasciare raffreddare lo sciroppo di sambuco Versare lo sciroppo freddo di sambuco con l albume nella gelatiera quindi preparare il sorbetto Servire con frutti 63 di stagione p es ribes e fragole e con fiori di sambuco fritti Sorbetto di basilico e Champagne 1 mazzetto di basilico 125g di zucchero 250ml di vino bianco secco 125 ml di Champagne o spumante il succo di 1 limone 1 albume Frullare le foglie di 100ml di vino bianco con il ESGE Zauberstab e basilico ben lavate in frullatore lasciare riposare per RICETTE CON LA STEVIA Vo ora Cuocere lo zucchero con il vino bianco rimanente Passare attraverso un colino sottile il vino al basilico amalgamare con lo sciroppo di zucchero raffreddato lo Champagne il succo di limone e l albume quindi
74. e di frutta zucchero panna yogurt ed eventualmente dell albume Per far diventare cremoso il gelato alla frutta necessario mescolarlo costantemente durante la procedura di congelamento Ricetta di base 300 g di mousse di frutta 1 cucchiaio di succo di limone 75 100 g di zucchero 1 cucchiaio di albume 150 ml di panna Mescolare la mousse di frutta con zucchero e succo di limone Montare a neve separatamente 62 l albume e la panna fino a farli diventare compatti quindi incorporare la mousse di frutta Versare nella gelatiera e preparare il gelato Se si utilizza frutta in scatola di solito non necessario aggiungere lo zucchero Gelato di yogurt alla frutta 300g di frutta a nocciolo o bacche fragole lamponi mirtilli albicocche ciliegie ecc lgoccio di dolcificante liquido 300ml di yogurt naturale 3 cucchiai di panna Preparare il gelato seguendo la ricetta del gelato alla fragola Ricetta di base gelato alla fragola 400g di fragole 2 3 cucchiai di zucchero 250 ml di panna dolce 40 ml di latte Sminuzzare bene le fragole insieme agli altri ingredienti e versarli nella gelatiera SORBETTO Gelato di yogurt alla frutta veloce Lavorare 750 ml di yogurt alla frutta 4 5 di grassi Gelato al mango e al cocco 1 mango maturo 1 bicchiere di yogurt naturale 200ml di latte di cocco 2 3 cucchiai di zucchero 2 3 cucchiai di scaglie di cocco Sbucciare il togliere il nocciolo preparare una mousse e versare
75. e has to first settle to prevent damage to the compressor When unpacking the appliance and removing the packaging material make sure not to tilt the appliance more than 45 to prevent damage to the compressor inside the appliance The manufacturer will not be liable in the event of incorrect assembly improper or incorrect use or if repairs are carried out by unauthorized third parties BEFORE USING THE APPLIANCE Before using the appliance for the 2 Wipe the motor block and the first time wash the removable compressor housing with a damp parts except motor block 1 and cloth compressor housing 6 in warm 3 Place the appliance on a flat and soapy water dry surface PREPARATION OF ICE CREAM ZEITWAHL Time selection Control lamp Control lamp RUHREN Mixing KUHLEN Cooling ON OFF START STOP cooled down before filling it into the ice machine Mash fruits only directly before preparing the ice cream add fruit 1 Prepare the ingredients accor ding to the respective recipe If the ingredients must be cooked 2 before do this the day before as the ice cream mass must be 25 10 11 12 26 pieces only at the end of the free zing procedure Cool the prepared ice mass resp the ingredients in the refrigera tor to a temperature of approx 6 8 C Fill the cooled ingredients into the ice cream bowl 4 Do not exceed the maximum filling quan tity of of the ice cream bowl volum
76. e l apparecchio staccare la spina dalla presa elettrica e far raffreddare l apparecchio 1 Non pulire mai l apparecchio con o sotto acqua o altro liquido In particolare motore e compressore non devono entrare a contatto con l acqua 2 Non usare detergenti abrasivi o aggressivi 3 Le parti asportabili possono essere pulite in acqua calda con un detergente delicato Le parti non sono adatte al lavaggio in RICETTE OSSERVAZIONI GENERALI Di seguito vengono fornite informazioni generali sulla preparazione del gelato unitamente ad alcune ricette di base In commercio sono disponibili anche diversi libri sulla produzione del gelato Si prega di adeguare i quantitativi menzionati nelle ricette al quantitativo massimo di ingredienti supportati dal cestello per il gelato Se consumato appena fatto il gelato piu buono Il gelato fatto in casa non contiene conservanti Per questo motivo deve essere consumato subito Se tuttavia si desidera conservare il gelato pi a lungo si consiglia di aggiungere al composto 20 g di base per gelato La base per gelato evita che i cristalli d acqua si ricompongano e che il gelato diventi a schegge Le basi per gelato sono disponibili per esempio presso 60 n taglienti bens un cucchiaio di legno o plastica 26 Se lo si desidera possibile preparare subito altro gelato In questo caso ripartire dal punto 1 lavastoviglie Fare attenzione a non immergere in acqua i
77. eauf mentalen F higkeiten oder sichtigt werden Mangel an Erfahrung und 3 Kinder zwischen 3 und oder Wissen benutzt wer 8 Jahren sollten das Ger t den wenn sie beaufsich nur dann ein und ausschal tigt werden oder bez glich des sicheren Gebrauchs des Ger tes unterwiesen wurden und die daraus resultieren den Gefahren verstanden haben Das Ger t ist kein ten wenn es sich in seiner vorgesehenen normalen Bedienungsposition befin det sie beaufsichtigt werden oder bez glich des sicheren Gebrauchs unterwiesen wur den und die daraus resul tierenden Gefahren verstan den haben Kinder zwischen 3 und 8 Jahren sollten das Ger t weder anschlie en noch bedienen s ubern oder warten 4 Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen 5 Ger t nur an Wechselstrom gem Typenschild anschlie Ben 6 Dieses Ger t darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungs system betrieben werden 7 Nach Gebrauch vor der Rei nigung oder bei evtl St run gen w hrend des Betriebs bitte immer den Netzstecker ziehen 8 Ger t nie in Wasser oder eine andere Fl ssigkeit ein tauchen die Zuleitung vor Feuchtigkeit sch tzen 9 Das Ger t sowie die Einsatz teile sind nicht sp lmaschi nengeeignet 10 Stellen Sie das Ger t auf eine freie ebene Fl che 11 Das Ger t ist ausschlie lich f r den Haushaltsgebrauch oder hnliche Verwendung
78. edem D ti mezi 3 a 8 roky by m ly zap nat a vyp nat p stroj pouze tehdy kdy se nach z ve sv ur en norm ln pozici ovl d n a kdy jsou pod dohledem nebo pokud byly pou eny o bezpe n m pou v n p stroje a porozum ly z n j vypl va j c m rizik m D ti mezi 3 a 8 roky by nem ly p stroj ani p ipojovat ani ovl dat istit nebo prov d t dr bu 77 10 11 13 14 15 78 msoukrom penziony 12 D ti maj byt pod dohledem aby bylo zaji t no Ze si s pristrojem nehraji P stroj napojte na st dav proud dle typov ho t tku Tento p stroj nesm byt provozov n s extern mi sp nac mi hodinami nebo syst mem d lkov ho ovl d n Po pou it p ed i t n m nebo p i p p poru e b hem provozu pros m v dy vyt hn te z str ku P stroj nikdy nenam ejte do vody i jin kapaliny a p vod chra te p ed vlhkost P stroj i sou sti nejsou vhodn do my ky n dob P stroj postavte na voln rovn podklad Tento p stroj je ur en v hradn k dom c mu nebo podobn mu pou it nap kuchy ky v obchodech v kancel ch nebo jin ch pracovi t ch zem d lsk provozy pou it hosty v hotel ch motelech a jin ch ubyto vac ch za zen ch nebo pr zdninov ubytovny P stroj a jeho p vod nikdy neprovozujte i neodstavujte na nebo v bl zkosti hork ch ploch P vod p ed
79. egg yolk 1 egg 1 pinch of salt 175 ml mashed raspberries Mix cream vanilla sugar and honey Add mashed raspberries eggs and salt immediately before the ice preparati on Chocolate soft ice 375 ml cream 40g milk chocolate 40 g dark chocolate 1 egg yolk 1 egg 1 pinch of salt Heat cream and chocolate the day be fore and let it cool down in the refrige rator Add eggs and salt immediately before the ce preparation FRUIT ICE CREAM the ice cream with 1 tsp of pumpkin seed oil Amaretto ice cream Prepare vanilla ice cream according to the basic recipe Add the crumbs of 125g amaretti almond macaroons with 2 3 tblsp of amaretto liqueur at the end of the freezing process Vanilla soft ice 375 ml cream Ye sliced vanilla pod 80 g honey 1 egg yolk 1 egg 1 pinch of salt Cook cream vanilla pod and honey the day before and let it cool down Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker Basic recipe soft ice cream 375 ml cream 80 g honey 2 egg yolk 1 egg 1 pinch of salt Mix all ingredients and prepare ce cream in the ce cream maker Sesaon to taste with liqueur chocolate chips etc Fruit ice cream consists mainly of mashed fruits with sugar cream or yoghurt and evtl some eggwhite To have a smooth fruit ice cream it has to be stirred during freezing which is achieved best in a ice cream maker Basic recipe 300g mashed fruits 1 tblsp lemon juice 75 100 g sugar 1 tblsp
80. ein feines Sieb gie en mit abgek hl tem Zuckersirup Champagner Zitro nensaft Eiwei in der Eismaschine zu Sorbet verarbeiten und als Vorspeise oder Zwischengang servieren TIPP Ohne Basilikum und mit etwas mehr Zucker ein erfrischender Nach tisch Die Grundlage f r ein Parfait besteht aus Eigelb und Zucker die im Wasserbad cremig aufgeschlagen werden und mit weiteren Zutaten und Sahne zu einem cremigen Eis weiterverarbeitet werden Pralin Parfait 50 g Zucker 80 ml Wasser 2 Eigelb 1P Vanillinzucker 1 Msp geriebene Orangenschale 75 g Kuvert re 60g Nougat 1 2 EL Kakaolik r oder Rum 250 ml Sahne Zucker mit Wasser aufkochen abkiih len lassen Eigelb mit Zuckerwasser Vanillinzucker und Orangenschale im Wasserbad cremig aufschlagen Kuvert re und Nougat im Wasserbad schmelzen und mit der Eigelbmasse vermischen Lik r oder Rum zufigen Steif geschlagene Sahne unter die 17 abgek hlte Masse heben und in der Eismaschine zu cremigem Parfait ver arbeiten Apfel Calvados Parfait 375g Apfel 1 Zitrone 2 5 EL Cal vados 1 Ei 1 Eigelb 75g Zucker 250 ml Sahne Apfel sch len und in kleine Wurfel schneiden mit Zitronensaft mischen 1 EL Apfelw rfel abnehmen den Rest STEVIA REZEPTE mit 1 2 EL Wasser weich kochen p rieren Eier und Zucker im Wasserbad schaumig schlagen Apfelp ree unter heben und Masse abk hlen lassen Sahne steifschlagen und unterheben In der Eismaschine zu cremigem E
81. en gefrieren lassen Geeiste Tomatencreme als Vorspeise oder Zwischengang an hei en Tagen 200 ml Tomatensaft 200 ml Toma tenp ree Fertigprodukt 300 g sau re Sahne 150 g s e Sahne EL Salz 3 Prisen Stevia 3 EL Zitronen saft EL sehr fein gehackte Peter silie EL gehackten Schnittlauch 1 5 Pckg kalt l sliche Gelatine schwarzer Pfeffer und Tabasco nach Geschmack Alle Zutaten in einen hohen Becher f llen und mit dem Mixstab p rieren In die Eismaschine f llen und ca 40 Minuten gefrieren lassen Tipp Sie k nnen der Tomatencreme auch zwischen 1 EL und 2 EL je nach zubereiteter Menge Balsamico Essig und fein gehackte Basilikumblatter zugeben Lassen Sie dann bitte Tabasco Petersilie und Schnittlauch weg Gurken Eis 1 5 Salatgurken 3 EL Zitronensaft 1 5EL Sonnenblumen l 15 EL Oliven l 1 5 Pckg Gewiirzmischung Dill f r Gurkensalat oder 3 EL sehr fein gehackter Dill 4 5 g Stevia 1 5Pckg kalt l sliche Gelatine 3Eiwei Salz und Pfeffer nach pers nlichem Geschmack Gurke sch len halbieren Kerne herausschaben grob w rfeln und in einen hohen Becher f llen Mit dem Mixstab p rieren Alle weiteren Zutaten au er das Eiwei zugeben und mixen Eiwei mit einer Prise Salz cremig schlagen und mit dem Schneebesen unter das Gurkenp ree heben In die Eismaschine f llen und ca 30 bis 40 Minuten gefrieren lassen Buttermilch Eis 300 ml Buttermilch 150 ml Milch 150 ml
82. eren 1 TL Zitronensaft 1 EL Eiwei 3 4 EL Zucker 100 ml Apfelsaft Zutaten p rieren und zu Sorbet verar beiten Campari Orangen Sorbet 650 ml Orangensaft 125 ml Campa ri 1 2 EL Eiwei Zucker nach Ge schmack In der Eismaschine zu Sorbet verar beiten und als erfrischende Vorspeise servieren Cassis Sorbet 650 ml P ree aus schwarzen Johan nisbeeren Saft 1 Zitrone 70 g Zucker 2 cl Creme de Cassis 1 Eiwei P ree durch ein Sieb streichen mit Zi tronensaft Zucker und Lik r mischen Eiwei unterheben und zu Sorbet ver arbeiten Holunderbl tensorbet 600 ml Wasser 250g Puderzucker 8 10 Holunderbl tendolden 1 Zitro ne 1 Eiwei Zucker mit Wasser aufkochen Holun derbl ten waschen trocken sch tteln PARFAIT und im nicht mehr kochenden Zu ckersirup ca 30 Minuten ziehen las sen Durch ein Sieb gie en Zitrone auspressen und Saft zugeben Holun dersirup abk hlen lassen Den kalten Holundersirup zusammen mit dem Eiwei in der Eismaschine zu Sorbet verarbeiten Mit Fr chten der Saison z B Johannisbeeren Erdbeeren und frittierten Holunderbl ten servieren Champagner Basilikum Sorbet 1 Bund Basilikum 125g Zucker 250 ml trockener Wei wein 125 ml Champagner oder Sekt Saft von 1 Zi trone 1 Eiwei Gewaschene Basilikumbl tter in 100 ml Wei wein p rieren mit dem ESGE Zauberstab und 72 Std ziehen lassen Zucker mit restlichem Wei wein aufkochen Basilikumwein durch
83. ettoyer l appareil ou les l ments dans le lave vaisselle Placer l appareil sur une Sur face plate et libre N utilisez jamais l appareil sans r servoir glace 11 L appareil est exclusivement 36 destin un usage domesti que ou similaire comme par ex mespaces th et caf bou tiques coins cuisine bureaux et autres lieux de travail m exploitations agricoles mis la disposition des clients s journant dans un h tel motel ou autre type d h bergement 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 m dans des chambres d h tes ou maisons de vacances Ne jamais utiliser sur ou cot des surfaces chaudes Faites attention que le c ble n est coinc Ne pend pas au dessus du plateau de travail comme cela pourraient entra ner des accidents Ne jamais surmonter le contenu maximal comme la glace s tend pendant la cong lation Ne jamais verser les ingre dients directement dans le creux de l appareil mais toujours dans le r servoir amovible Ne tenez aucun objet ni les doigts dans le r servoir du mixer en fonction danger de se blesser Assurez vous que l appareil est correctement assembl avant le mettre en marche Assurez vous que les fentes de ventilation du compres seur et du bloc moteur ne sont pas couvertes Ne jamais utiliser l appareil avec d autres accessoires que ceux de l appareil m me Ne pas utiliser des outils tranchants ou
84. ez la glace plus dure laisser geler la masse pour 15 30 minutes dans le comparti ment de cong lation avant de la verser dans le r servoir de la sorbeti re Faire attention que les ingr dients sont bien froid avant de les verser dans le r servoir Le plus froid les ingr dients le plus court le temps de cong lation 15 30 minutes La glace perd assez vite son ar me et la consi stence Pour conserver de la glace nous recommandons de la transvaser dans un r servoir appropri avec couvercle Conserver la glace pour un temps court dans le compartiment de cong lation Consommez la glace pendant une semaine La gla ce fondue ou presque fondue doit tre consomm imm diatement 39 LA GLACE SOUPLE Recette de base 375 ml de cr me 80 g miel 2 jaunes d oeufs 1 oeuf 1 pinc e de sel M langer tous les ingr dients directement avant de les verser dans la sorb tiere Ajouter les ar mes de votre choix Glace souple la vanille 375 ml de cr me Ye baton de vanille 80 g miel 1 jaune d uf 1 oeuf 1 pinc e de sel Faire cuire la cr me la vanille et le miel la veille et laisser refroidir Avant de pr parer la glace ajouter le jaune d oeuf l oeuf et le sel Glace au chocolat 375 ml de cr me 40 g de chocolat au lait entier 40 g de chocolat amer 1 jaune d oeuf 1 oeuf 1 pinc e de sel GLACE LA CR ME Faire cuire la cr me et le chocolat la veille et laisser refroidir Avant de pr parer la
85. ezpo rednio w zag bienie maszyny do lod w Nigdy nie u ywa urz dzenia 18 bez pojemnika na lody Podczas pracy nie trzyma adnych przedmiot w w pracuj cym urz dzeniu i nie wk ada rak do pojemnika Urz dzenie u ywa wy cznie po prawid owym z o eniu Podczas pracy szczeliny wentylacyjne na obudo wie spr arki i na cz ci nap dowej zas oni te Nie u ywa tego urz dzenia Z akcesoriami innych urz dze Do pojemnika nie u ywa adnych szpiczastych ani ostrych przedmiot w Mog one porysowa pojemnik U ywa szpatutki z tworzywa sztucznego lub drewna aby wyj gotowe lody z pojem nika nie mog by 23 Regularnie sprawdza serwisu Niew a ciwe nap wtyczk i przew d przy raw mog powodowa czeniowy czy nie wyst pi o niebezpiecze stwo dla zu ycie lub uszkodzenie u ytkownika i uniewa nienie Przy uszkodzeniu przewodu gwarancji lub innych cz ci odes a 24 UWAGA Napetnia tylko urz dzenie do sprawdze wod pitn nia i naprawy do naszego A Nie wk ada r ki do pracuj cego urz dzenia istnieje niebezpiecze stwo obra e Po rozpakowaniu urz dzenia i usuni ciu zabezpiecze nie nale y pochyli urz dzenie wi cej ni 45 aby zapobiec uszkodzeniu spr arki wewn trz urz dzenia Po rozpakowaniu prosz nie w cza urz dzenia przez co najmniej dwie godziny Czynnik ch odz cy musi si najpierw uregulowa aby nie
86. g de st via 375 ml de jus de pommes 1 5 paquets de g latine soluble froid Verser tous les ingr dients dans un bol haut et craser en pur e avec le mixeur plongeant Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 40 minutes Cr me de tomates glac e en hors d ceuvre ou en entremets pour les chaudes journ es 200 ml de jus de tomates 200 ml de pur e de tomates produit fini 300 g de cr me aigre 150 g de cr me sucr e CS de sel 3 pinc es de st via 3 CS de jus de citron 4 CS de persil hach tr s finement CS de ciboulette 43 hach e 1 5 paquets de g latine soluble froid poivre noir et tabasco selon les go ts Verser tous les ingr dients dans un bol haut et craser en pur e avec le mixeur plongeant Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 40 minutes Astuce Vous pouvez ajouter galement entre 1 et 2 CS en fonction de la quantit pr par e de vinaigre balsamique la cr me de tomates ainsi que des feuilles de basilic hach Dans ce cas laisser le tabasco le persil et la ciboulette de c t Glace au concombre 1 5 concombres 3 CS de jus de citron 1 5 CS d huile de tournesol 1 5 CS d huile d olive 1 5 paquets de m lange d herbes aneth pour salade de concombres ou 3 CS d aneth hach tr s finement 4 5 g de st via 1 5 paquets de g latine soluble froid 3 blancs d ufs sel et poivre selon les go ts personnels Peler les concombres les coupe
87. gen einde van de berei dingstijd toevoegen 3 Koel de voorbereide ijsmassa resp de beno digde ingredi nten op koelkast temperatuur van ca 6 8 C 48 Veeg de behuizing het motorblok en de uitsparing voor het ijsreservoir met een goed uitgewrongen vochtige doek af Plaats het apparaat op een vlak en droog werkvlak ZEITWAHL Tijdkeuze Controlelampje RUHREN Roeren START STOP Vul de gekoelde ingredi nten in het uit neembare ijsreservoir Let erop dat u de maximale vulhoeveelheid niet overschri jdt Het ijsreservoir mag maximaal voor gevuld worden omdat het ijs door het vrie sproces uitrekt Alcohol spaarzaam doseren en pas tegen einde van de vriestijd toevoegen omdat alco hol de vriestijd verlengt Leg de dichtingsring 5 op de bovenste rand van de uitsparing voor het ijsreservoir 10 11 12 13 14 15 16 17 Plaat het ijsreservoir 4 in de passende kuil van de compressorbehuizing 6 Plaats het roerwerk 3 aan de transparante deksel 2 Plaats het transparante deksel 2 met he roerwerk 3 op het reservoir en draai het deksel vast met de klok mee bajonetslui ting De uitsparing aan het deksel moet met de uitsparing in de behuizing voor het motorblok overeenstemmen Plaats het motorblok 1 zo op het trans parante deksel 2 dat de aandrijfpen in de opening van het roerwerk 3 past De steekcontact naar de stroomaansluiting aan de compressorbehuizing 6 moet gegaran
88. glace ajouter le jaune d oeuf l oeuf et le sel Glace aux framboises 375 ml de cr me 42 sachet de sucre de vanille 80 g miel 1 jaune d oeuf 1 oeuf 1 pinc e de sel 175 ml de framboises en pur e M langer la cr me le sucre de vanille et le miel Avant de pr parer la glace ajouter le jaune d oeuf l uf et les framboises La glace la cr me est pr par e de lait de creme evtl de jaunes d oeufs de sucre et d autres ingr dients Il faut bien remuer pendant pour recevoir une glace de consistence cr meuse Glace la vanille 250ml de lait 300ml de creme 1 bat n de vanille 1 ping e de sel 3 jaunes d oeufs 4 grandes cuill res de sucre Chauffer le lait et la cr me ajouter le marc de vanille et le sel Fouetter les jaunes d oeufs avec le sucre ajouter lentement le lait et bien fou etter Laisser refroidir la masse env 24 heures dans le frigidaire puis verser la masse dans la sorbeti re et pr parer de la glace Glace rapide la vanille 125 ml de lait 375ml de creme 1 oeuf 3 4 grandes cuill res de sucre 1 2 sachets de sucre la vanille Bien m langer les ingr dients et pr parer de la glaces dans la sorbeti re 40 Glace au chocolat 12 tablette de chocolat amer et de chocolat lait entier 300 ml de creme 70 ml de lait 1 oeuf Faire cuire le chocolat avec le lait et laisser re froidir pour 24 heures dans le frigidaire Puis ajouter 1 oeuf et preparer de la glace dans la sorbeti
89. hampagne jus d un citron 1 blanc d oeuf Passer les feuilles de basilic en pur e avec 100 ml de vin et laisser aromatiser 72 heures passer par un tamis Faire cuire le sucre ave le reste du vin Laisser refroidir les ingr dients M langer les ingr dients et en pr parer un sorbet La base d un parfait sont en g n ral des jaunes d oeufs et du sucre fouett dans un bain marie Parfait aux pommes et au calvados 375g de pommes lcitron 2 3 grandes cuill res de calvados 1 oeuf 1 jaune d oeuf 75 g sucre 250 ml de cr me 42 Peler la pomme et la couper en petit morceaux ajouter le jus de citron En mettre 1 grande cuill re c t 1 2 grandes cuill res de eau et la passer en faire cuire le reste avec pur e Fouetter les oeufs et le sucre dans un bain marie Ajouter le pur e de pommes Laisser refroidir la masse Fouetter la cr me Preparer un parfait dans la sorbeti re Ajouter les morceaux de pommes et le calvados ver la fin Servir avec une sauce de cassis ou de m res Parfait au pralin 50 g sucre 80 ml de eau 2 jaunes d oeufs 1 sachet de sucre de vanille 1 pinc e de zestes d orange 75 g couverture 60 g nougat 1 2 grandes cuill res de liqueur de cacao ou rhum 250 ml de cr me RECETTES BASE DE ST VIA Faire cuire le sucre avec l eau fouettez les jaunes d oeufs avec le sucre dissolu et les zestes d orange dans un bain marie Faire fondre le nougat et la couverture et l ajouter aux oe
90. i gle mieszany aby nie wytworzy y si adne kryszta ki lodu Sorbet nie musi by s odki i nie musi by serwowany jako deser Sorbet pomidorowy lub campari pomara czowy sorbet mo na mia o uj jako przystawk w menu Sorbet jest szczeg lnie smaczny je eli b dzie serwowany w postaci kulki w kieliszku wina musuj cego Przepis podstawowy 600 700ml utartych owoc w sok w 75 100g cukru wg smaku i rodzaju owoc w 1 2 y ek bia ka wymiesza i przerobi na sorbet w maszynce do lod w W celu ulepszenia mo na doda 1 y k likieru koniaku nalewki malinowej itp Przy u yciu owoc w z puszki jak np ananas w mo na z regu y zrezygnowa z dodatku cukru Sorbet truskawkowy 500g truskawek 2 y eczka soku z cytryny 2 y ka bia ka 4 5 y ki cukru 200ml soku jab kowego Zetrze sk adniki i przerobi na sorbet Sorbet campari pomara czowy 650ml soku pomara czowego 125ml campari 1 2 y ki bia ka cukier wg smaku Przerobi na sorbet w maszynce do lod w i podawa jako od wie aj c przystawk przed obiadem 94 Sorbet cassis 650ml utartych czarnych porzeczek sok z 1 cytryny 100g cukru 2 cl creme de Cassis 1 bia ko Przepu ci utarte porzeczki przez sitko wymiesza z sokiem z cytryny cukrem i likierem doda bia ko i przerobi na sorbet Sorbet z kwiat w czarnego bzu 600ml wody 250g cukru pudru 8 10 kwiat w czarnego bzu 1 cytryna 1 bia ko Zagotowa
91. i di aneto tritato finissimo 4 5 g di stevia 1 5 confezioni di gelatina solubile a freddo 3 albumi d uovo sale e pepe secondo il gusto personale Sbucciare i cetrioli tagliarli a meta eliminare i semi tagliarli a cubetti grossi e metterli in una ciotola alta Ridurli a purea con il frullatore a immersione Aggiungere tutti gli altri ingredienti eccetto gli albumi e frullarli Sbattere gli albumi con una presa di sale fino a ottenere un composto cremoso e con la frusta amalgamarlo nella purea di cetrioli Versare nella gelatiera e lasciar congelare per circa 30 40 minuti Gelato al latticello 300 ml di latticello 150 ml di latte 150 ml di panna 3 albumi d uovo 15 g di stevia 1 cucchiaino di buccia di limone grattugiata Variante di preparazione 1 Si raccomanda di scegliere questa variante di preparazione rapida soltanto se si certi di usare uova freschissime Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola alta e ridurli in purea con il frullatore a immersione Versarli nella gelatiera e lasciar congelare per circa 40 minuti Variante di preparazione 2 Sbattere i tuorli d uovo e la stevia a bagnomaria fino a ottenere un composto spumoso Portare a ebollizione il latte e la panna e amalgamarli nel gelato far raffreddare L ideale preparare questa miscela gi il giorno prima Quando la crema completamente raffreddata incorporare il latticello si raccomanda di non incorporarlo prima in quanto altrimenti il latticello c
92. iance can be stopped at any time by pressing the START STOP button for at least 2 seconds During operation the freezing time can be extendeed by pressing the time select button Zeitwahl in steps of 5 minutes up to a max freezing time of 50 minutes The appliance turns off automa tically after the preselected time Ten beeps will sound The display shows 0 00 The ice cream can be taken out If the ice cream is still too soft you can restart the appliance by pressing the START STOP button for at least two seconds Select the desired additional freezing time with the time select button Zeitwahl Then press the START STOP button The appliance will restart for the preselected time and will then return into the ini tial mode If the ice is not taken out within 10 minutes after the beeps the automatic freezing function is activated to avoid the ice cream from melting 21 This function cools the ice cream in steps of 10 minutes for max one hour Then the appliance returns into the starting mode 22 Switch off and unplug the appli ance before taking out the ice cream 23 To take out the ice cream first remove the motor block und then the transparent lid by turning it counterclockwise CLEANING A 1 Do not clean the appliance the motor block and the cord in or under water or any other liquid 2 Do not use any sharp or scouring cleansers which might damage the surface Switch off and unplug the
93. ida comprobaci n y reparaci n Las reparaciones inapropia das pueden causar situacio nes peligrosas para el usua rio y llevan a la extinci n de la garant a S lo apto para alimentos No meta la mano en el equipo cuando est funcionando Peligro de lesiones Cuando desempaquete la m quina d jela en reposo durante dos horas como m nimo antes de ponerla en funcionamiento El refrigerante de la m quina deber bajar de nivel antes puesto que de lo contrario el compresor podr a resultar da ado Cuando desempaquete y retire el embalaje no incline la m quina m s de 45 porque de lo contrario el compresor puede resultar da ado El fabricante no es responsable en caso de montaje err neo uso inapropiado o equivocado o despu s de haber sido efectuadas reparaciones por terceros no autorizados PONER EN SERVICIO Previo a la puesta en servicio se recomienda lavar con agua caliente todas las piezas extra bles excepto el accionamiento 1 y la carcasa del compresor 6 Limpie la carcasa el accionamiento y la cavidad para el recipiente para el helado con un pa o humedecido y bien escurrido 3 Coloque el equipo sobre una superficie de trabajo plana y seca 69 PREPARACI N DEL HELADO Piloto de control Refrigeraci n KUHLEN ON OFF 70 Prepare los ingredientes para el helado seg n la receta Si la receta especifica que los ingredientes deben cocinarse previa mente coc nelos el d
94. idziany do ci g ego dzia ania Instrukcja obs ugi Zmiany i b dy w opisie wyposa enia technice kolorach i konstrukcji s zastrze one OBJA NIENIE SYMBOLI A lub uszkodzenia urz dzenia WSKAZ WKI BEZPIECZE STWA Symbol ten oznacza ewentualne niebezpiecze stwa kt re mog prowadzi do obra e Prosimy przeczyta poni sze in strukcje i zachowa je 1 Urz dzenie mo e by u ywane przez dzieci w wieku powy ej 8 lat lub osoby o ograniczonej sprawno ci fizycznej sensorycznej czy umys owej lub nie posiadaj ce do wiadczenia i lub wiedzy je li s one nad zorowane lub zosta y przesz kolone w zakresie bezpieczn ego u ytkowania urz dzenia i zrozumia y wynikaj ce z tego niebezpiecze stwa Urz dzenie nie jest zabawk Dzieci mog czy ci konserwowa urz dzenie tylko pod nadzorem 2 Do urz dzenia nie dopuszcza dzieci w wieku poni ej 3 lat lub nadzorowa je przez ca y czas Dzieci w wieku od 3 do 8 lat mog w czy i wy czy urz dzenie tylko wtedy gdy znajduje si w swojej nor malnej pozycji obs ugi s nadzorowane lub zosta y poinstruowane na temat bezpiecznego u ytkowania i zrozumia y wynikaj cego z tego zagro enia Dzieci w wieku od 3 do 8 lat nie mog urz dzenia pod cza obs ugiwa czy ci ani konserwowa 87 10 11 12 88 Dzieci powinny by pod nad zorem aby upewni si e nie bawi si urz dzeniem Ur
95. iger Signalton Das Display zeigt 0 00 an Ist das Eis noch nicht fest genug k nnen Sie durch Dr cken der START STOP Taste f r mindes tens zwei Sekunden das Ger t erneut starten W hlen Sie mit der Zeitwahltaste die gew nschte Betriebszeit wie oben beschrie ben Dr cken Sie dann erneut die START STOP Taste Das Gerat lauft dann nochmals entspre chend der gew hlten Zeitdauer 20 21 22 23 24 25 26 27 Wenn die Eiscreme nicht inner halb von 10 Minuten nach Ert nen des Fertig Signals entnom men wird wird die automatische K hlfunktion zugeschaltet die verhindert dass das Eis wieder schmilzt Bei der automatischen K hlfunk tion wird das Eis in Schritten von 10 Minuten bis zu maximal eine Stunde gek hlt Vor dem Entnehmen der Eiscreme das Ger t ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdose ziehen Zum Entnehmen der fertigen Eiscreme nehmen Sie zuerst das Antriebsteil und dann den trans parenten Deckel im Gegenuhrzei gersinn ab Entnehmen Sie den Eisbeh lter aus dem Ger t und ziehen Sie das R hrwerk vorsichtig aus dem Eis F llen Sie das Eis in einen geeig neten Beh lter um Verwenden Sie hierzu keine scharfen oder spitzen Gegenst nde sondern Plastik oder Holzl ffel Auf Wunsch k nnen Sie direkt im Anschluss erneut Eis zuberei ten Starten Sie dazu wieder mit Punkt 1 Tipp Wenn Sie z B Fruchteis oder Sor bet zubereiten entnehmen Sie am Ende de
96. incaricati per danni provocati a persone cose o materiali 66 MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 48816 DATOS T CNICOS Potencia 150 W 220 240 V 50 Hz C Carcasa Plastico Capacidad 1 5 litre Carga m x 1000 ml ingredientes Peso 13 5 kg Cableado Approx 100 cm Medidas Approx 38 5 cm x 33 0 cm x 32 0 cm Equipamiento Compresor helado cremoso en s lo 30 minutos pantalla digital con indicador de temperatura del recipiente programa autom tico apropiado para el funcionamiento continuo Accesorios Manual de instrucciones Salvo modificaciones y errores a nivel de las caracter sticas de equipamiento la tecnolog a los colores y el dise o EXPLICACI N DE S MBOLOS A Este s mbolo se asocia con riesgos eventuales que pueden provocar lesiones o da os en el aparato INDICACIONES DE SEGURIDAD Por favor lea y guarde las siguientes instrucciones 1 Este aparato puede ser manejado por ni os a partir de 8 a os y por personas con capacidad f sica sensorial o mental reducida o carentes de experiencia y o conocimientos siempre que est n supervisados o hayan sido correspondientemente instruidos en el manejo seguro de dicho aparato y comprendan los peligros que conlleva Este aparato no es ning n juguete Los ni os solo pueden llevar a cabo la limpieza y el mantenimiento del mismo si est n supervisados por un adulto Mantenga vigilados o alejados del aparato a los ni os menores de 3 a os
97. inuously supervised 3 Children aged from 3 years and less than 8 years shall only swith on off the appli ance provided that it has been placed or installed in its intended normal opera ting positlon and they have been given supervision or 23 10 11 12 24 instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children aged from 3 years and less than 8 years shall not plug in regulate and clean the appliance or perform user maintenance Children should be super vised in order to ensure they don t play with the machine Connect the appliance to alternating current only in accordance with the rating plate Appliances are not intended to be operated by means of an external timer or separate remote control system After use before cleaning and in case of defaults always unplug the appliance Do not immerse the motor block the power cord and the plug into water risk of short circuit Do not clean any parts of the appliance in the dishwasher but only in warm soapy water Place the appliance on a free and flat surface Never put the appliance or the cable on hot surfaces nor operate it near an open gas flame This appliance is intended for domestic and similar use such as u staff kitchen areas in shops offices and other working environments u agricultural enterprises 15 14 15 16 17 18 19 20 21 2
98. is gefrieren Kurz vor Ende der Gefrier zeit die Apfelwirfel und den Calvados zugeben Mit Cassis oder Brombeer sauce servieren Sie k nnen Zucker durch Stevia ersetzen Bitte ersetzen Sie dann immer ca 1 10 des angegebenen Zuckergewichtes durch Stevia also z B statt 100 g Zucker verwenden Sie 10 g Stevia Einige Rezeptvorschl ge haben wir hier f r Sie erstellt Bitte beachten Sie jedoch dass Schokoladen Eis nicht hergestellt werden kann da hierbei Fett und Zucker aus der Tafelschokolade kommen Ebenso l sst sich Vanille Eis nicht herstellen da hier der Zucker als unverzichtbarer Geschmackstrager fungiert Verwenden Sie nur sehr frische Eier Verbrauchen Sie das Eis innerhalb einer Woche Aufgetautes oder angetautes Eis sofort verbrauchen und nicht wieder einfrieren Kiwi Eis 7 reife Kiwis 15 g Stevia 3 EL Apfelmus 375 ml Apfelsaft 3 Stk EiweiB 1 5 EL Zitronensaft Kiwis sch len in St cke schneiden und in einen hohen Becher geben Stevia Apfelmus und Apfelsaft zugeben Mit dem Mixstab p rieren Eiwei und Zitronensaft cremig schlagen und mit der Kiwi Masse mischen In die Eismaschine f llen und ca 40 Minuten gefrieren lassen Sauerkirsch Sorbet 375 g Sauerkirschen aus dem Glas abgetropft 1 5 EL Zitronensaft 7 5 g Stevia 375 ml Apfelsaft 1 5 Pckg kalt l sliche Gelatine 18 Alle Zutaten in einen hohen Becher f llen und mit dem Mixstab p rieren In die Eismaschine f llen und ca 40 Minut
99. ite Boil sugar with water and take it from the stove Add the rinsed elder flowers to season the sugar water for at least 30 minutes Pass through a sieve and let the syrup cool down Mix the cooled syrup with the eggwhite and prepare a sherbet in the ice cream maker Serve with fruits of the season red currants strawberries and fried elder flowers The basis of a parfait consists of egg yolk and sugar beaten in a bain marie and then mixed and frozen with other ingredients and cream to get a very creamy ice cream Apple Calvados Parfait 375g apple 1 lemon 2 3 tblsp Calvados or apple brandy 1 egg 1 egg yolk 75 g sugar 250 ml cream Peel and cube the apple mix it with the lemon juice Take 1 teaspoon aside and cook and mash the remai ning apple in a small amount of water Beat eggs and sugar in a bain marie Add the mashed apple to the cooled egg mass Beat the cream and add it also Prepare ice cream in the ice cream maker At the end of freezing add the apple cubes and the apple brandy Serve with black current or blackberry sauce Pralin Parfait 50 g sugar 80 ml water 2 egg yolk 1 tsp vanilla sugar 1 pinch of grated orange Deels 75g plain chocolate 60 g nougat 1 tblsp cocoa liqueur or rum 250 ml cream Boil sugar with water beat the egg with the cooled sugar water the vanilla sugar and the orange peels Melt cho colate and nougat and add to the eggs add liqueur or rum Add the beaten cream Mix all
100. kol dy 1 loutek 1 vejce 1 petka soli Den p edem uva te smetanu a okol du a nechte zchladnout na teplotu lednice Bezprost edn p ed p pravou zmrzliny p idejte loutek vejce a s l Jemn malinov zmrzlina 375 ml smetany 72 bal vanilkov ho cukru 80 g v el ho medu 1 loutek 1 vejce 1 petku soli 175 ml pyr z malin Sm chejte smetanu vanilkov cukr a med Bezprost edn p ed p pravou zmrzliny p idejte loutek vejce a s l a vm chejte pyr z malin Smetanov zmrzlina se p ipravuje z ml ka smetany p p loutku cukru a ostatn ch p sad Teprve st l m m ch n m p i mrazen z sk te kr movou konzistenci Z kladn recept na smetanovou zmrzlinu 250 ml ml ka 300 ml smetany 1 vanilkov lusk 1 petka soli 3 loutky 4 PL cukru Zah ejte ml ko a smetanu na zn te vanilkov lusk d e vy kr bejte a dejte do ml ka stejn tak s l Sm chejte loutek s cukrem pomalu p il vejte hork ml ko a v e spole n prom chejte Hmotu chla te 24 hod v lednici pak z n ve zmrzlinova i p ipravte zmrzlinu TIP Pro d ti vm chejte nakonec 1 PL lentilek nebo gumov ch medv dk Rychl vanilkov zmrzlina 125 ml ml ka 375 ml smetany 1 vejce 4 PL cukru 1 2 bal vanilkov ho cukru V echny p sady dob e sm chejte a prom chejte a ve zmrzlinova i z nich p ipravte zmrzlinu 82 Z kladn recept na okol dovou zmrzlinu po 72 tabulce ho k
101. kolad zagotowa z mlekiem i mietan i zostawi w lod wce na 24 godziny w celu sch odzenia Nast pnie wmiesza do masy 1 jaj ko i wrzuci do maszynki do lod w aby przerobi na lody Szybkie lody czekoladowe 300ml syropu czekoladowego 2 jajko 300ml mietany 300ml mleka Wszystkie sk adniki dobrze wymiesza i wrzuci do maszynki do lod w aby przerobi na lody Lody mokka Przygotowa lody waniliowe wg przepisu pod stawowego jednak e przed dalszym przetworze LODY OWOCOWE niem rozpu ci w gor cym ju mleku 2 3 y ki rozpuszczalnej mokki lub proszku espresso Pod koniec procesu mro enia doda 1 2 y ki likieru kawowego Lody orzechowe 150g cukru przetworzy na jasnobr zowy kar mel doda 150g rozdrobnionych orzech w w oskich i dobrze wymiesza Sch odzi na na oliwionej p ycie Krokant orzechy zapiekane z cukrem rozdrobni Przygotowa lody waniliowe wg przepisu podsta wowego zast puj c cukier miodem le nym Pod koniec procesu mro enia doda rozdrobniony krokant orzechowy Wskaz wka Mo na zast pi orzechy w oskie pestkami dyni przyprawi 1 y k oleju z pestek dyni Lody amaretto Przygotowa lody waniliowe wg przepisu pod stawowego Wymiesza 250g amaretti z 2 3 y kami amaretto i doda pod koniec procesu mro enia Lody owocowe sk adaj si z przetartych owoc w z dodatkiem cukru mietany lub jogurtu i ew bia ka Aby lody owocowe by y spr y
102. krov m sirupem ampa sk m b lkem zpracujte ve zmrzlinova i na sorbet a serv rujte jako p edkrm nebo mezi chody TIP Bez bazalky a s trochou cukru osv uj c dezert citronovou vou Z kladem pro parfait je b lek a cukr kter jsou ve vodn l zni na leh ny do kr mova a d le zpracov ny s dal mi p sadami a smetanou do kr mov zmrzliny Parfait z jablek a kalv dosu 375g jablek 1 citron 2 5 PL kalv dosu 1 vejce 1 loutek 75 g cukru 250 ml smetany Jablka oloupejte a nakr jejte na mal kosti ky sm chejte s citronovou vou 1 PL jablkov ch kosti ek odeberte zbytek pova te do m kka s 1 2 PL vody rozmixujte Z vajec a cukru u lehejte ve vodn p nu Vmichejte jable n pyr a hmotu nechte vychladnout Smetanu u lehejte do tuha a vm chejte Ve zmrzlinova i vytvo te kr movou zmrzlinu Kr tce p ed koncem mra en p idejte kosti ky jablek Serv rujte se sirupem z ern ho ryb zu nebo ostru in l zn 84 Pralinkov parfait 50g cukru 80 ml vody 2 loutky 1 bal vanilkov ho cukru na pi ku no e nastrouhan pomeran ov k ry 75 g okol dov polev 60 g nug tu 1 2 PL kakaov ho lik ru nebo rumu 250 ml smetany Pova te cukr s vodou nechte vychladnout Ve vodn l zni u lehejte kr m ze loutku s cukrovou vodou vanilkov ho cukru a pomeran ov k ry okol dovou polevu a nug t rozpus te ve vodn l zni a sm chejte se loutkovou h
103. l cavo non siano usurati o danneggiati Nel caso in cui il cavo di connes sione o altre parti siano dan neggiati inviarli per il cont rollo o la riparazione al nostro servizio clienti Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono esporre l utilizzatore a gravi pericoli e comportano l esclusione dalla garanzia 57 A Non maneggiare all interno dell apparecchio in funzione pericolo di ferimento Al momento del disimballo e della rimozione della confezione assicurarsi che la macchina non sia inclinata di oltre 45 in quanto altrimenti il compressore pu subire danni Dopo il disimballo lasciar stare l apparecchio per almeno due ore prima di metterlo in funzione Il refrigerante nell apparecchio deve prima scendere in quanto altrimenti il compressore pu subire dei danni Il produttore non si assume alcuna responsabilit per un utilizzo inappropriato o scorretto oppure in seguito a riparazioni effettuate da officine o persone non autorizzate PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO Prima di utilizzare l apparecchio per la prima volta consigliamo di lavare in acqua calda tutti i componenti estraibili ad eccezione del corpo compressore 4 Pulire con un panno umido ben strizzato il corpo e l alloggiamento del cestello per il gelato PREPARAZIONE DEL GELATO Spia di controllo raffreddamento KUHLEN ON OFF 58 Preparare gli ingredienti gelato seguendo la ricetta Se prevista la prepa razione di
104. l contenitore del gelato 4 Passare la scocca del compressore con un panno umido 5 Prima del riassemblaggio asciugare accuratamente tutte le parti con un panno morbido 6 Attenzione Prima di usare nuovamente la gelatiera per motivi igienici necessario assicurarsi che tutte le sue parti siano perfettamente pulite e asciutte Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am Muhlholz 6 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Per il gelato alla frutta utilizzare solo frutti completamente maturi Aggiungere la frutta solo alla fine servendosi dell apposita apertura sul coperchio Utilizzare solo uova molto fresche possibile sostituire il latte con panna oppure la panna con il latte Pi panna si usa pi cremoso sar il gelato possibile sostituire lo zucchero con miele sciroppo o dolcificanti non con il gelato soft Il latte pu essere sostituito con latte di soia Se si desidera un gelato compatto mettere il composto per 15 a 30 minuti nella celletta del ghiaccio del frigorifero prima di versarlo nel cestello oppure impostare un tempo di funzionamento pi lungo Accertarsi che il composto di gelato abbia una temperatura da frigorifero prima di versarlo nel cestello Quanto pi freddo il composto tanto piu breve sara il tempo di preparazione da 15 a 30 minuti Dopo poco tempo il gelato perde gusto e qualita Se si desidera mantenere le caratteristiche di g
105. l helado en un recipiente adecuado sin utilizar objetos cortantes o puntiagudos sino una cuchara de pl stico o madera Si as lo desea a continuaci n podr utili zar la heladera nuevamente Vuelva a seguir todos los pasos desde el paso 1 Puede limpiar las piezas desmontables en agua caliente con un detergente suave Estas piezas no son aptas para el lavavajillas Limpie la carcasa del compresor con un pa o h medo Seque bien todas las piezas con un pa o suave antes de ensamblarlas 71 RECETAS INDICACIONES GENERALES A continuaci n encontrar unas indicaciones generales para la preparaci n de helados y unas recetas b sicas Asimismo encontrar la preparaci n de helados en las librer as Rogamos adapten siempre las cantidades mencionadas en las recetas al llenado m ximo del recipiente para helado El helado sabe mejor reci n preparado Dado que el helado de producci n casera no contiene recomienda su numerosos libros acerca de conservantes se consumo inmediato Si deseara conservar el helado deber a a adir 20 g de estabilizante para helados a la masa El estabilizante para helados evita que los cristales de agua vuelvan a contraerse convirtiendo el helado en crujiente Podr solicitar el estabilizante para helados dirigi ndose a Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Utilice s lo frutas
106. laten afkoelen De eidooiers met het suikerwater de vanillesuiker en de sinaasappelschil au bain marie romig kloppen De couverture met de notennoga au bain marie smelten en met de eimassa mengen Likeur of rum toevoegen De stijf geklopte slagroom door de afgekoelde massa spatelen en in de ijsmachine tot een romige parfait verwerken 53 STEVIA RECEPTEN U kunt suiker vervangen door stevia Vervang dan echter steeds ca 1 10 van het aangegeven suikergewicht door stevia in plaats van 100 g suiker gebruikt u dan bijv 10 g stevia Hier hebben wij al enkele recepten voor u samengesteld Denk er echter aan dat u geen chocolade ijs kunt bereiden omdat hierbij suiker en vet uit de chocola komen Evenmin kunt u vanille ijs bereiden omdat hier de suiker als onmisbare smaakdrager fungeert Gebruik enkel heel verse eieren Verbruik het ijs binnen een week Helemaal ontdooid of iets ontdooid ijs onmiddellijk verbruiken en niet opnieuw invriezen Kiwi ijs 7 rijpe kiwi s 15 g stevia 3 el appelmoes 375 ml appelsap 3 stuks eiwitten 1 5 el citro ensap De kiwi s schillen in stukjes snijden en in een hoge beker doen Stevia appelmoes en appelsap toevoegen Met een mengstaaf pureren Eiwit en citroensap kloppen tot het een cr mige massa wordt en met het kiwimengsel mengen In de ijsmachine doen en ca 40 minuten laten bevriezen Morellensorbet 375 g morellen uit een glas laten uitdruppelen 1 5 el citroensap 7 5 g stevia 375 ml
107. lla se indica 0 00 Ahora podr reti rar el helado Si el helado estuviera demasiado cremoso podr reiniciar el funcionamiento manteni endo pulsada la tecla START STOP durante un m nimo de 2 segundos Seleccione el tiempo de funcionamiento deseado tal y como se describe anteriormente Vuelva a pulsar la tecla START STOP El equipo vuelve a funcionar durante el tiempo selec cionado volviendo despu s a su posici n inicial LIMPIEZA Y CUIDADO A 1 Antes de la limpieza desconecte siempre el aparato desench felo y deje enfriarlo Nunca limpie el aparato con agua u otro liquido ni debajo de los mismos Especial mente el motor y el compresor no deben tener contacto con el agua No utilice detergentes que froten ni ras quen 20 21 22 23 24 25 26 Si no se retirase el helado en el transcurso de 10 minutos despu s de la emisi n de la se al ac stica la funci n de refrigeraci n se conectar autom ticamente para evitar que el helado se derrita La refrigeraci n autom tica refrigerar el helado durante un m ximo de 1 hora en intervalos de 10 minutos Previo a retirar el helado el equipo debe apagarse y desconectarse de la red Para retirar el helado preparado retire pri mero el accionamiento y a continuaci n la tapa gir ndolos en el sentido contrario a las agujas del reloj Retire el recipiente del equipo y extraiga con cuidado el mecanismo agitador del helado Vierta e
108. lod w Baz lodow mo na kupi np u Hobbybacker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de miot w tylko plastikowych lub drewnianych y ek 25 Je eli nie chcesz przygotowa kolejnych lod w wy cz urz dzenie przyciskiem W CZ WY CZ POWER w zmywarce Zwr ci uwag na to aby nie zanurza pojemnika na lody do wody 4 Przetrze obudow spr arki cierk 5 Przed z o eniem dobrze wysuszy wszystkie cz ci mi kk cierk 6 Uwaga Zanim ponownie u yje si maszyny do lod w ze wzgl d w higienicznych upewni si czy wszystkie cz ci zosta y wilgotn dok adnie wymyte i wysuszone Do lod w owocowych prosz u ywa tylko dojrza ych owoc w Kawa ki owoc w lub jag d prosz doda dopiero na ko cu przez otw r w pokrywie Prosz u ywa tylko wie ych jaj Zamiast mleka mo na u y mietany zamiast mietany mleka Im wi cej b dzie u ytej mietany tym bardziej kremowa b dzie masa lodowa Zamiast cukru mo na u y miodu syropu lub s odzika nie u ywa przy softeis Zamiast mleka mo na u y mleczka sojowego Je eli yczycie sobie Pa stwo g stych lod w prosz postawi mas lodow na 15 30 minut do zamra alnika lod wki zanim zostanie wrzu cona do pojemnika na l d lub prosz nastawi d u szy czas dzia ania Prosz zwr ci uwag
109. lten Sie das Gerat am EIN AUS Schalter aus 3 Die entnehmbaren Teile au er dem Antriebsteil k nnen Sie in warmem Wasser mit einem mil den Sp lmittel reinigen Die Teile sind nicht spiilmaschinengeeignet 4 Wischen Sie das Kompressorge hause und das Antriebsteil mit einem feuchten Tuch ab 5 Trocknen Sie alle Teile vor dem Zusammenbauen mit einem wei chen Tuch gut ab Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel O 73 06 92 59 00 Fax 0 7306 92 5905 Internet www hobbybaecker de Verwenden Sie f r Fruchteis nur voll reife Fr chte Obstst cke oder Beeren erst am Schluss durch die Deckel ffnung bei f gen Verwenden Sie nur sehr frische Eier Sie k nnen Milch durch Sahne erset zen oder Sahne durch Milch Je mehr Sahne verwendet wird desto cremiger wird die Eismasse Zucker kann durch Honig Sirup oder S stoff S stoff nicht bei Softeis ersetzt werden Milch kann durch So jamilch ersetzt werden 13 Wenn Sie festes Eis w nschen stellen Sie die Eismasse f r 15 bis 30 Minu ten in das Eisfach Ihres K hlschranks bevor Sie es in den Eisbeh lter f llen oder stellen Sie eine l ngere Betriebs zeit ein Achten Sie darauf dass die Eismasse mindestens k hlschrankkalt ist bevor Sie diese in den Eisbeh lter f llen Je k lter die Masse ist desto k rzer ist die Zubereitungszeit 15 bis 30 Minu ten Eis verliert nach kurzer Zeit an Ge schmack und Qualit t
110. lusivamente all uso domestico o a finalit ana loghe p es mangoli di ristoro in negozi uffici o altri posti di lavoro m aziende agricole mall utilizzo da parte di ospiti negli hotel motel o altre strutture ricettive min pensioni private o appar tamenti di vacanza Svolgere completamente il cavo di alimentazione prima dell uso Fare in modo che il cavo non penda dal bordo della superficie di lavoro L apparecchio non deve mai essere utilizzato senza cestello per il gelato Non superare la quantit di ingredienti massima con sentita Il cestello del gelato deve essere riempito al mas simo fino a poich durante la fase di congelamento il volume del gelato aumenta L 14 15 16 17 18 19 Versare gli ingredienti per il gelato sempre nel cestello estraibile mai direttamente nel corpo della gelatiera Durante il funziona mento non tenere oggetti nell apparecchio in funzione n afferrare il cestello con la mano Utilizzare l apparecchio solo dopo averlo montato corretta mente Durante il funzionamento le fessure di aerazione del com pressore e del motore devono essere libere Non utilizzare l apparecchio con accessori di altri appa recchi Non utilizzare oggetti appun titi o taglienti nel cestello per il gelato poich pot rebbe graffiarsi Per togliere il gelato dal contenitore uti lizzare una paletta di plastica o legno Verificare con regolarit che la spina e i
111. minut ch chlazena po dobu max 1 hodiny P ed odebr n m zmrzliny p stroj vypn te a vyt hn te z str ku ze z suvky Pro odebr n hotov zmrzliny odejm te nejprve hnac st a pak pr hledn v ko pohybem oto en m proti sm ru hodinov ch ru i ek N dobu na zmrzlinu odeberte z p stroje a m chadlo vyjm te opatrn ze zmrzliny napl te do vhodn n doby Nepou vejte k tomu pi at p edm ty ale plastov i d ev n l ce Chcete li m ete n sledn hned znova p ipravovat zmrzlinu Za n te op t bodem 1 Tip P ipravujete li nap klad ovocnou zmrz linu nebo sorbet odeberte ihned po skon en programu motor m cha e zmrzlinu napl te do n doby vhodn k mra en a postavte ji do mrazni ky aby byla zmrzlina dostate n zmra ena V opa n m p pad bude sice zmrzlina zven zmra en do tuha uvnit ale bude p p je t lehce tekut min Zmrzlinu ostr i CIST N A UDR BA P ed i t n m p stroj v dy vypn te A vyndejte z str ku ze z suvky a nechte p stroj vychladnout 1 Nikdy p stroj ne ist te vodou nebo pod vodou nebo jinou kapalinou Zvl t motor a kompresor se nesm dostat do styku s v t m mno stv m vody 2 Nepou vejte dn prost edky nebo prost edky kter mohou zp sobit po kr b n abrazivn istic V EOBECN POKYNY erstv zmrzlina chutn nejl pe Dom c zmrzlina neobsahuj
112. motou p idejte lik r nebo rum Do vychlazen hmoty p idejte do tuha u lehanou smetanu a ve zmrzlinova i vytvo te kr mov parfait RECEPTY SE ST VI Cukr m ete nahradit st vi Pak v dy nahra te cca 1 10 uveden ho mno stv cukru st vi tedy nap m sto 100 g cukru pou ijte 10 g st vie Vytvo ili jsme pro V s n kolik n vrh recept Dbejte v ak na to e nen mo n vyrobit okol dovou zmrzlinu proto e u n poch z tuk a cukr z tabulkov okol dy Stejn tak nen mo n vyrobit vanilkovou zmrzlinu proto e cukr funguje jako nezbytn nosi chuti Pou vejte pouze velmi erstv vejce Spot ebujte zmrzlinu b hem jednoho t dne Rozt tou nebo zm klou zmrzlinu ihned spot ebujte a nenech vejte ji znovu mrazit Kiwi zmrzlina 7 zral ch kiwi 15 g st vie 3 pol vkov l ce jable n ho pyr 375 ml jable n vy 3 b lky 1 5 pol vkov l ce citr nov vy Oloupejte kiwi nakr jejte je na kousky a dejte do vysok ho poh ru P idejte st vii jable n pyr a jable nou vu Rozmixujte ty ov m mix rem B lek a citr novou vu roz lehejte do kr mova a sm chejte s hmotou z kiwi Vlo te do zmrzlinov ho p stroje a nechte cca 40 minut mrazit Vi ov sorbet 375 gvi n z kompotu okapan 1 5 pol vkov l ce citr nov vy 15 g st vie 375 ml jable n vy 1 5 balen za studena rozpustn elatiny
113. n m chat Z kladn recept 300 g pyr z ovoce 1 PL citr nov vy 75 100 g cukru 1 PL b lku 150 ml smetany Sm chejte ovocn pyr a citr novou vu B lek a smetanu u lehejte zvl do tuha p idejte k ovocn mu pyr Ve zmrzlinova i p etvo te na zmrzlinu P i pou it zava en ho ovoce m ete vynechat cukr Jogurtovo ovocn zmrzlina 300g libovoln ch bobulovin nebo peckovin jahody maliny bor vky meru ky t e n atd trocha tekut ho sladidla 300 ml b l ho jogurtu 3 PL smetany P prava jako u jahodov zmrzliny SORBET Z kladn recept jahodov zmrzlina 400g jahod 2 3 PL cukru 250ml sladk smetany 40 ml ml ka Jahody se v emi p sadami rozmixujte a ve zmrzlinova i z nich p ipravte zmrzlinu Rychl jogurtov zmrzlina Jednodu e zpracujte 750 ml ovocn ho jogurtu 4 5 obsahu tuku Zmrzlina mango kokos 1 zral mango 1 kel mek b l ho jogurtu 200 ml kokosov ho ml ka 2 3PL cukru 2 3 PL strouhan ho kokosu Mango oloupejte odstra te pecku a rozmixujte s ostatn mi p sadami z nich ve zmrzlinova i p ipravte zmrzlinu Sorbet se m e ud lat t m ze v ech druh ovoce a ovocn ch v nap z malin merun k meloun kiwi atd Sorbet se p i mra en mus st le m chat aby se nevytvo ily krystalky ledu Sorbety nemus b t sladk a mohou se serv rovat jako dezert Jako mezichod menu se nab z nap raj atovo nebo Campa
114. n de ijsmachine doen en ca 30 tot 40 minuten laten bevriezen Karnemelkijs 300 ml karnemelk 150 ml melk 150 ml room 3 eidooiers 15 g stevia tl geraspte citroen Bereidingsvariant 1 Bereid deze variant a u b alleen als u heel zeker weet dat u heel verse eieren gebruikt Alle ingredi nten in een hoge beker doen en met een mengstaaf pureren In de ijsmachine doen en ca 40 minuten laten bevriezen Bereidingsvariant 2 Eidooier en stevia in een waterbad tot schuim kloppen Melk en room laten opkoken en door de eiercr me roeren laten afkoelen U kunt dit mengsel n dag van tevoren bereiden Zodra de eiercr me compleet afgekoeld is mengt u de karnemelk erdoorheen a u b niet eerder erdoor mengen omdat de karnemelk anders stremt In de ijsmachine doen en ca 40 minuten laten Aardbeienijs 375 g aardbeien 15 g stevia 150 ml melk 150 ml room 1 5 el citroensap Alle ingredi nten in een hoge beker doen en met een mengstaaf pureren In de ijsmachine doen en ca 40 minuten laten bevriezen Tip Voeg 1tot 2 el balsamico of 1 tot 2 el heel fijn gesneden verse pepermunt of basilicum bladeren toe In plaats van aardbeien kunt u ook bosbessen of frambozen gebruiken bevriezen GARANTIEVOORWAARDEN Wij geven op onze apparaten een garantietermijn van 24 maanden 12 maanden bij commerci le gebruik gerekend vanaf de dag van aanschaf Deze garantie geldt voor schade die bij correct gebruik aantoonbaar is veroorzaakt doo
115. n hot days 200 ml tomato juice 200 ml tomato puree finished product 300g sour cream 150 g sweet cream 34 TBSP salt 3 pinches stevia 32 intermediate 3 TBSP lemon juice 4 TBSP finely chopped parsley TBSP chopped chives 1 5 envelopes of gelatine that dissolves in cold liquids black pepper and Tobasco sauce to taste Pour all the ingredients into a high bowl and puree with the hand mixer Pour into the ice cream maker and freeze for approx 40 minutes Tip You can also add between 1 TBSP and 2 TBSP of balsamic vinegar depending on the prepared quantity and finely chopped basil leaves In this case leave out the Tabasco sauce parsley and chives Cucumber ice cream 1 5 cucumbers 3 TBSP lemon juice 1 5 TBSP sunflower oil 1 5 TBSP olive oil 1 5 envelopes Dill spice blend for cucumber salad or 3 TBSP finely chopped dill 4 5 g stevia 1 5 envelopes of gelatine that dissolves in cold liquids 3 egg whites salt and pepper to taste Peel cucumbers and cut them in half scoop out the seeds cut in large pieces and put them in a high bowl Puree with the hand mixer Add all the other ingredients except the egg whites and mix Add a pinch of salt to the egg whites and beat until creamy then fold into the cucumber puree with a whisk Pour into the ice cream maker and freeze for 30 to 40 minutes Buttermilk ice cream 400 ml buttermilk 200ml milk 200ml cream 4 egg yolks 20 g stevia 1 TBSP lemon
116. na 375 g di amarene in barattolo sgocciolate 1 5 cucchiai di succo di limone 7 5 g di stevia 375 ml di succo di mele 1 5 confezioni di gelatina solubile a freddo 64 Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola alta e ridurli in purea con il frullatore a immersione Versare nella gelatiera e lasciar congelare per circa 40 minuti Crema di pomodoro ghiacciata come antipasto o portata di mezzo per giornate calde 200 ml di succo di pomodoro 200 ml di passata di pomodoro prodotto pronto 300 g di panna acida 150 g di panna dolce 3 4 cucchiaio di sale 3 prese di stevia 3 cucchiai di succo di limone 34 cucchiaio di prezzemolo tritato finissimo 4 cucchiaio di erba cipollina tritata 1 5 confezioni di gelatina solubile a freddo pepe nero e tabasco secondo i gusti personali Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola alta e ridurli in purea con il frullatore a immersione Versare nella gelatiera e lasciar congelare per circa 40 minuti Consiglio E possibile aggiungere alla crema di pomodoro anche 1 o 2 cucchiai a seconda della quantita preparata di aceto balsamico e di foglie di basilico tritate In questo caso si raccomanda di tralasciare tabasco prezzemolo ed erba cipollina Gelato al cetriolo 1 5 cetrioli da insalata 3 cucchiai di succo di limone 1 5 cucchiai di olio di semi di girasole 1 5 cucchiai di olio di oliva 1 5 confezioni di miscela di aromi aneto per cetrioli in insalata oppure 3 cucchia
117. oagula Versare nella gelatiera e lasciar congelare per circa 40 minuti Gelato alla fragola 375 g di fragole 15 g di stevia 150 ml di latte 150 ml di panna 1 5 cucchiai di succo di limone Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola alta e ridurli in purea con il frullatore a immersione Versarli nella gelatiera e lasciar congelare per circa 40 minuti Consiglio Aggiungere 1 2 cucchiai di aceto balsamico oppure 1 2 cucchiai di foglie di basilico o menta tritate finissime delle fragole possibile usare anche mirtilli o lamponi Invece 65 NORME DIE GARANZIA I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi 12 mesi in caso di uso professionale dalla data di acquisto per i guasti manife statisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra valutazione procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell apparecchio Le nostre prestazioni di garanzia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Austria In tutti gli altri casi rivolgersi all importatore Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di guasti ci devono essere inviati con spedizione affrancata e debitamente imballati unitamente a una copia del documento di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di vendita nonch la descrizione del guasto In caso di garanzia al clien
118. oelen Roer vlak voor de ROOMIJS bereiding van het ijs de dooier het hele ei en het zout erdoorheen Frambozensoftijs 375 ml slagroom Y zakje vanillesuiker 80 g bijenhoning 1 eidooier 1 ei 1 snufje zout 175 ml gepureerde frambozen Room vanille suiker en honing mengen Roer vlak voor de be reiding van het ijs de dooier het ei het zout en de frambozenpuree erdoorheen Roomijs wordt van melk slagroom eventueel eidooiers suiker en andere ingredi nten gemaakt Pas door constant roeren tijdens het vriezen ontstaat de romige consistentie Basisrecept vanille ijs 250 ml melk 300 ml slagroom 1 vanillestokje 1 snufje zout 3 eidooiers 4 el suiker Melk en slagroom verhitten het vanillestokje overlangs opensnijden en het merg eruit schra pen Doe het merg samen met het zout bij de melk Kluts de dooiers met de suiker door el kaar voeg de warme melk geleidelijk toe en roer het geheel goed door De massa 24 uur in de koelkast laten afkoelen en dan in de ijsmachine tot ijs verwerken TIP Voor kinderen op het laatst 1 el smarties of gummibeertjes door het ijs roeren Snel vanille ijs 125 ml melk 375 ml slagroom 1 ei 4 el suiker 1 2 zakjes vanillesuiker Alle ingredi nten goed door elkaar roeren en in de ijsmachine tot ijs verwerken Basisrecept chocolade ijs 50g pure chocolade 50g melkchocolade 300 ml slagroom 70 ml melk 1 ei Chocolade met de melk en de room aan de kook brengen en 24 uur in de koelka
119. on la fessura del blocco motore Posizionare il blocco motore 1 sul coperchio trasparente 2 in modo che l asse motore entri nel foro della pala 3 e che venga garantito il contatto di corrente con il corpo compressore 6 nella presa di corrente apparecchio premendo Finterruttore EIN AUS Sul display compare 50 00 L apparecchio pronto per l uso Premendo pi volte impostare con il pul sante di selezione il tempo di funziona mento desiderato sulla base degli intervalli di 10 minuti 10 30 40 o 50 minuti L impostazione 20 min non program mata Inserire la spina e accendere Premere il pulsante START STOP Dopo pochi secondi l apparecchio comincia a mescolare gli ingredienti La spia verde di controllo del mescolamento si accende Dopo circa 2 minuti viene avviato il raff reddamento e la spia rossa di controllo si accende Il display visualizza alternativamente il tempo residuo e la temperatura del cestello 16 17 18 19 20 21 22 23 Durante il funzionamento possibile interrompere l apparecchio in qualsiasi momento tenendo premuto per almeno 2 secondi il pulsante START STOP Durante il funzionamento possibile pro lungare la durata della procedura pre mendo sul pulsante di impostazione del tempo e prolungando il funzionamento di 5 minuti alla volta fino a un tempo massimo di 50 minuti AI raggiungimento del tempo impostato l apparecchio
120. oniewa alkohol wyd u a czas mro enia U o y brzegu wyt oczenia na zbiornik na l d 5 ring uszczelniaj cy 6 na g rnym Umie ci mieszad o 4 na wystaj cym w ze ku dnie zbiornika na l d 5 Umie ci zbiornik na l d 5 w odpowied nim wyt oczeniu obudowy kompresora 7 Umie ci prze roczyst pokryw 2 lekko sko nie i mocno przekr ci j zgodnie z zamkni cie bagnetowe Wyt oczenie na pokrywie musi ruchem wskaz wek zegara pokrywa si z wyt oczeniem na cz ci nap dowej Umie ci cz nap dow 1 na prze roczystej pokrywie 2 tak aby sztyft nap dowy pasowa do otworu mieszad a 4 poniewa zapewnia to po czenie z gniaz dkiem pr du na obudowie kompresora 7 W o y wtyczk urz dzenia do gniazdka i w czy urz dzenie przyciskiem WEACZ WY CZ POWER Na wy wietlaczu poka e sie 50 00 Urz dzenie jest gotowe do u ycia Ustaw dany czas pracy poprzez wielo krotne naci niecie przycisku do ustawiania czasu w odst pach po 10 minut 10 30 40 lub 50 minut Ustawienie 20 minut nie jest zaprogramowane Naci nij przycisk START STOP Po kilku sekundach urz dzenie zacznie mieszanie sk adnik w Zapali si zielona lampka kon trolna 17 18 19 20 21 22 Wy wietlacz Przed wyciagnieciem Ok 2 minuty p niej w czy si ch odzenie i zapali si czerwona lampka kontrolna pokazuje na zmian
121. p z 0 0 Skadowa 5 61 888 Poznan Skadowa 5 Internet www quadra net pl befree cz s r o Skroupova 150 537 O1 Chrudim Telefon 420 464601881 E Mail obchod befree cz INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 48816 TECHNICAL SPECIFICATIONS Power Rating 150 W 220 240 V 50 Hz CE Volume 1 5 liter Max filling 1 000 ml quantity Dimensions W D H approx 38 5 x 33 0 x 32 0 cm Weight Approx 13 5 kg Power cord Approx 100 cm Features Compressor operation cream ice in only 30 minutes digital Accessories display for temperature of the ice can automatic program suitable for permanent use Instructions Equipment features technology colours and design are subject to change without notice EXPLANATION OF THE SYMBOLS This symbol indicates potential hazards that may result in injury or damage to the appliance SAFETY INFORMATION Please read these carefully and keep them in a safe the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision instructions place 1 This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given super vision or instruction concer ning use of the applicance in a safe way and under stand the hazards involved Children shall not play with 2 Children of less than 3 years should be kept away unless cont
122. parate collection and disposal of waste products you help to protect natural resources and ensure that the product is disposed in an adequate way to protect health and environment The authors have thoroughly considered and tested the recipes included in these operating instructions Nevertheless a guarantee cannot be accepted The authors respectively UNOLD AG and their assignees shall not be liable for personal injuries material damages and financial loss 34 NOTICE D UTILISATION MOD LE 48816 SP CIFICATION TECHNIQUE Puissance Volume Contenu max Dimensions Poids Cordon Caract ristiques 150 W 220 240 V 50 Hz 1 5 litre 1 000 ml H L P 38 5 x 33 0 x 32 0 cm Env 13 5 kg Env 100 cm Compresseur glace la cr me en 30 minutes affichage digital pour la temp rature de la glace programme automatique appropri pour une CE Accessoires op ration continu Notice d utilisation Modifications et erreurs des caract ristiques de l quipement de la technique des couleurs et du design r serv es EXPLICATION DES SYMBOLES Ce symbole vous indique des risques possibles qui puissent entra ner des l sions o des A endommagements de l appareil CONSIGNES DE SECURITE Veuillez lire attentivement le mode d emploi avant la mise en marche et le mettre soigneusement de c t 1 Lappareil peut tre utilis par des enfants en dessous de 8 ans et des personnes aux capacit s phy
123. pou it m zcela odmotejte Kabel nesm viset p es hranu pracovn plochy Maxim ln pln c mno stv nesm b t prekroceno 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Nadoba na zmrzlinu by m la byt napIn na maxim ln ze Sa proto e zmrzlina se v pro cesu mra en roztahuje Napl te p sady pro zmrzlinu v dy do odn mateln n doby na zmrzlinu nikdy ne p mo prohlubn zmrzlinova e B hem provozu nep idr ujte v p stroji dn p edm ty a nesahejte do n doby rukou P stroj pou vejte v dy pouze po spr vn m sesta veni Nikdy p stroj nepou vejte bez n doby na zmrzlinu B hem provozu musi byt v trac otvory jak na krytu kompresoru tak tak na hnac sti voln Neprovozujte p stroj s p slu enstv m od jin ch v robc V n dob na zmrzlinu nepou vejte dn ostr nebo pi at p edm ty Tato by jimi mohla b t po kr b na Pou vejte gumov nebo d ev n st rky abyste dostali hotovou zmrz linu z n doby Pravideln u z str ky a p vodu kontrolujte opot eben a po kozen P i po kozen p vodn ho kabelu nebo jin ch sou st za lete pros m p stroj ke kontrole a oprav na emu z kaz nick mu servisu Neodborn opravy mohou v st ke vzniku z va n ch nebezpe pro u ivatele a ke ztr t z ruky Vhodn pouze pro potraviny Nesahat do b c ho p stroje hroz nebezpe
124. r een fout in de pro ductie Binnen de garantietermijn verhelpen wij materiaal en productiefouten door herstelling of vervanging naar onze keuze Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oostenrijk verkopte apparaten In andere landen a u b de importeur aanspreken Apparaaten waarvoor garantie in aanspraak wordt genomen moeten ons samen met een kopie van de machineel gegenereerde kassabon waaruit de koopdatum duidelijk wordt alsmede een beschrijving van de fout goed verpakt aan onze klantenservice worden toegezonden porto betaald Als er sprake van garantie is worden de verzendingskosten in Duitsland en Oostenrijk aan de klant vergoed De garantie dekt geen schade veroorzaakt door slijtage onbehoorlijk gebruik foutieve han delingen en niet naleving van de onderhouds en reinigingsaanwijzingen Het recht op garantie vervalt wanneer reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd Eventuele rechten van de eindgebruiker t o v de verkoper of distributeur worden door deze garantie niet aangetast VERWIJDEREN VAN AFVAL MILIEUBESCHERMING Onze apparaten zijn geproduceerd met een hoge qualiteit voor een lange gebruik Regelmatige onderhoud en vakkundig reparaties door onze klantenservice verlengt de gebruiksduur Wanneer het apparat defekt is en kan niet meer gerepareerd worden let op de volgende instructies Dit product mag niet samen met het normale huishoudelijke afval worden afgevoerd U dient dit product
125. r en deux retirer les p pins couper grossi rement en cubes et verser dans un bol haut craser en pur e avec le mixeur plongeant Ajouter tous les autres ingr dients sauf les blancs d ufs et mixer Fouetter les blancs d ufs en cr me avec une pinc e de sel et les incorporer la pur e de concombre avec le fouet Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 30 40 minutes Glace au petit lait 300 ml de petit lait 150 ml de lait 150 ml de cr me 3 jaunes d ufs 15 g de st via 34 cc d corce de citron Variante de pr paration 1 Veuillez choisir cette variante de pr paration rapide uniquement si vous tes certain e d utiliser des ufs tr s frais Verser tous les ingr dients dans un bol haut et craser en pur e avec le mixeur plongeant 44 Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 40 minutes Variante de pr paration 2 Fouetter les jaunes d ceufs et la st via en mousse au bain marie Porter le lait et la cr me bullition et m langer la cr me base d ufs puis laisser refroidir L id al est de pr parer ce m lange la veille Lorsque la cr me aux ufs a totalement refroidi y incorporer le petit lait ne pas m langer au pr alable sans quoi le petit lait coule Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 40 minutes Glace aux fraises 375 g de fraises 15 g de st via 150 ml de lait 150 ml de cr me 1 5 CS de jus de citron Verser tous les ingr dients dans
126. r smaak en fruitsoort en 2 eiwit mengen en in de ijsmachi ne tot ijs verwerken 52 Voor extra smaak kunt u 1 el likeur cognac kirsch etc toevoegen Bij gebruik van vruchten uit blik b v ananas is het toevoegen van suiker over het algemeen niet nodig Aardbeiensorbet 375g aardbeien 1tl citroensap lel eiwit 3 4 el suiker 100 ml appelsap Ingredi nten pureren en tot sorbet verwerken Campari sinaasappelsorbet 650 ml sinaasappelsap met 125 ml campari en 2 el eiwit in de ijsmachine tot sorbet verwerken en als voorafje serveren Cassissorbet 650 mlpureevanzwartebessen sap van 1 citroen 70 g suiker 2 cl cr me de cassis 1 eiwit De puree door een zeef wrijven en met de ingredi nten mengen Het eiwit erdoorheen spatelen en de massa tot sorbet verwerken Vlierbloesemsorbet 600 ml water 250 g poedersuiker 8 10 vlier bloesemschermen 1 citroen 1 eiwit Het water met de suiker aan de kook brengen Bloesem wassen droog schudden en in de niet meer kokende suikersiroop ca 30 minuten laten trekken Door een zeef gieten Citroen persen PARFAIT en het sap toevoegen Vlierbloesemsiroop laten afkoelen De koude siroop samen met het eiwit in de ijsmachine tot sorbet verwerken Met fruit van het seizoen b v rode bessen aardbeien en gefrituurde vlierbloesem serveren Champagne basilicumsorbet 1 bos basilicum 125g suiker 250 ml droge witte wijn 125 ml champagne of mousserende wijn sap van 1 citroen 1 ei
127. ra y dejar enfriar durante unos 40 minutos Helado de fresa 375 g de fresas 15 g de stevia 150 ml de leche 150 ml de nata 1 5 cucharadas de zumo de lim n Verter todos los ingredientes en un vaso alto y mezclar con la batidora hasta obtener un pur Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos Consejo A ada 1 o 2 cucharadas de albahaca o 1 o 2 cucharadas de hojas frescas de menta o de albahaca finamente picada En lugar de fresas puede utilizar tambi n ar ndanos o frambuesas 75 Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes no obstante no asumen garantia alguna Queda explicitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por da os personales materiales o financieros CONDICIONES DE GARANTIA La garantia para nuestros equipos es de 24 meses y de 12 meses en el caso de uso comercial a partir de la fecha de compra cubriendo los da os que con un uso acorde a lo prescrito pueden atribuirse fehacientemente a defectos de fabricaci n Dentro del per odo de garant a solucionamos errores de material y de fabricaci n a consideraci n nuestra mediante reparaci n o cambio Nuestros servicios de garant a son v lidos nicamente para los aparatos que han sido vendidos en Alemania y Austria Para todos los dem s casos dir jase por favor al importador correspondiente Aquello
128. ri pomeran ov sorbet Obzvl t chutn je kdy serv rujete kuli ku sorbetu ve skleni ce sektu Z kladn recept 1 2 PL b lku a ve zmrzlinova i Smichat 600 700 ml pyr z ovoce ovocn vy 75 100 g cukru dle chuti a druhu ovoce vypracovat zmrzlinu 83 Pro zjemn ni m zete pridat 1 PL lik ru ko aku malinov p lenky atd P i pou it zava en ho ovoce jako nap Ananasu ji zpravidla nen t eba p id vat cukr Jahodov sorbet 375g jahod 1 L citr nov vy 1 PL b lku 3 PL cukru 100 ml jable n vy Z p sad vytvo te pyr a zpracujte na sorbet Campari pomeran ov sorbet 650 ml pomeran ov vy 125 ml Campari 1 2 PL b lku cukr dle chuti Ve zmrzlinova i p etvo te na sorbet a serv rujte jako osv uj c p edkrm Cassis Sorbet 650 ml pyr z ern ho ryb zu va z 1 citronu 70 g cukru 2 cl Cr me de Cassis 1 b lek PARFAIT Pyr p epas rovat pres sm chat s citronovou vou cukrem a lik rem vm chat b lek a zpracovat na sorbet s tko Sorbet ampa sk bazalka 1 svazek bazalky 125 g cukru 250 ml such ho b l ho v na 250 ml ampa sk ho nebo sektu va z 1 citronu 1 b lek Omyt listy bazalky rozmixujte ve 100 ml b l ho v na pomoc mixeru ESGE Zauberstab a nechte proj t asi Ya hod Pova te cukr se zbyl m b l m v nem Bazalkov v no p elijte p es jemn s tko se zchlazen m cu
129. s zwecke bestimmt z B m Teek chen in Gesch f ten B ros oder sonstigen Arbeitsst tten m andwirtschaftlichen Betrie ben zur Verwendung durch G ste in Hotels Motels oder sons tigen Beherbergungsbetrie ben min Privatpensionen Ferienh usern 12 Ger t und Zuleitung aus Sicherheitsgr nden nie auf oder in der N he von hei en Oberfl chen abstellen oder betreiben 13 Die Zuleitung vor Gebrauch vollst ndig abwickeln 14 Das Kabel darf nicht ber die Kante der Arbeitsfl che herunterh ngen 15 Die maximale F llmenge darf nicht berschritten wer den Der Eisbeh lter sollte zu h chstens gef llt sein da sich Eis durch den Gefriervorgang ausdehnt 16 F llen Sie die Zutaten f r das Eis immer in den ent nehmbaren Eisbeh lter nie direkt in die Mulde der Eis maschine 17 Verwenden Sie das Ger t nie ohne Eisbeh lter 18 Wahrend des Betriebs keine Gegenst nde in das lau fende Ger t halten und nicht mit der Hand in den Beh l ter greifen 19 Benutzen Sie das Ger t nur nach ordnungsgem em Zusammenbau 20 W hrend des Betriebs m s sen die L ftungsschlitze sowohl am Kompressorge h use als auch am Antriebs teil frei sein 21 Betreiben Sie das Ger t nie mit Zubeh r anderer Ger te oder 22 23 A Benutzen Sie keine spitzen oder scharfen Gegenst nde im Eisbeh lter Dieser k nnte dadurch zerkratzt werden Verwenden Sie Gummi oder Holzschaber um das fer
130. s Programmablaufs sofort den Mischermotor f llen Sie das Eis in einen tiefk hlge eigneten Beh lter und stellen Sie diesen Beh lter in den Gefrier schrank um das Eis vollstandig durchzufrieren Andernfalls ist dieses Eis zwar auBen sehr fest gefroren innen aber ggf noch leicht fl ssig REINIGEN UND PFLEGEN Vor dem Reinigen stets das Gerat ausschalten den Stecker aus der Steckdose ziehen und das Gerat abk hlen lassen 1 Reinigen Sie das Ger t niemals mit oder unter Wasser oder einer anderen Fl ssigkeit Insbeson dere darf der Motor des R hr werks nicht mit Wasser in Ber h rung kommen 2 Verwenden Sie keine kratzenden oder scheuernden Reinigungsmit tel HINWEISE ZU DEN REZEPTEN Nachstehend finden Sie allgemeine Hinweise zur Zubereitung von Eis so wie einige Grundrezepte Im Buchhan del erhalten Sie au erdem zahlreiche B cher zur Herstellung von Eiscreme Bitte passen Sie die in den Rezepten genannten Mengen an die maximale F llmenge des Eisbeh lters an Das Eis schmeckt frisch am besten Selbstgemachtes Eis enth lt keine Konservierungsstoffe und ist daher f r den sofortigen Gebrauch bestimmt M chten Sie die Eiscreme jedoch l n ger aufbewahren sollten Sie der Mas se 20 g Eisbasis zuf gen Eisbasis ver hindert dass sich die Wasserkristalle wieder zusammenziehen und das Eis splitterig wird Eisbasis erhalten Sie z B bei 28 Wenn Sie kein weiteres Eis zube reiten wollen scha
131. s aparatos que se presentan para eliminar errores por favor enviarlos junto a una copia del comprobante de compra extendido a m quina del cual debe desprenderse la fecha de compra as como una breve descripci n de las deficiencias apropiadamente embalado y con los sellos correspondientes a nuestro servicio al cliente En caso de garant a los gastos de env o ser n restituidos al cliente solamente en Alemania y Austria Aquellos da os causa dos por desgaste est n excluidos de la garant a as como manipulaci n incorrecta e incumplimiento de las condiciones de mantenimiento y cuidado El derecho a garant a expira si las reparaciones o mantenimiento son realizadas por terceros Todo reclamo del consumidor final ante el vendedor comerciante no se ve afectado por esta garant a DISPOSICI N PROTECCI N DEL MEDIO AMBIENTE Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un largo per odo de uso El mantenimiento regular y las reparaciones de tipo t cnico a trav s de nuestro servicio al cliente pueden prolongar la du raci n del aparato Cuando un aparato est defectuoso y ya no puede repararse por favor considere en la disposici n final los siguientes puntos Este producto no puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria Usted debe entregar este producto a un lugar oficial para el reciclaje de aparatos el ctricos o electr nicos Mediante la clasificaci n por separado y el reciclaje de productos residuales Us
132. s y mezcle bien los ingredientes Deje que la masa se enfr e en una tabla aceitada Pique el crocante Prepare un helado de vainilla seg n la receta b sica sustituyendo el az car por miel del bosque Hacia el final del proceso de congelaci n a ada el crocante de nueces bien picado Helado de Amaretto Prepare un helado de vainilla seg n la receta b sica Mezcle 125 g de Amaretti con 2 3 C 73 de Amaretto y a ada estos ingredientes hacia el final del proceso de congelaci n RECETAS CON STEVIA Puede sustituir el az car por stevia En este caso sustituya siempre aprox 1 10 del peso de az car indicado por stevia es decir por ejemplo en vez de 100 g de az car utilice 10 g de stevia Hemos elaborado algunas recetas para usted Sin embargo tenga en cuenta que no se puede elaborar el helado de chocolate dado que la grasa y el az car provienen del chocolate en tableta Tampoco se puede elaborar helado de vainilla dado que aqu el az car act a como portador indispensable de sabor Utilice solo huevos muy frescos Consuma el helado en el plazo de una semana Consuma el helado descongelado de inmediato y no vuelva a congelarlo Helado de kiwi 7 kiwis maduros 15 g de stevia 3 cucharadas de mousse de manzana 375 ml de zumo de manzana 3 claras de huevo 1 5 cucharadas de zumo de lim n Pelar los kiwis cortarlos en trozos y verterlos en un vaso alto A adir la stevia la mousse de manzana y el zumo de m
133. shed fruits fruit juice 75 100 g sugar depending on the type of fruit 1 2 tblsp eggwhite Mix all ingredients and prepare ice cream in the ce cream maker The sherbet can be seasoned with 1 tblsp liqueur brandy etc If canned fruits are used it is not necessary to add su gar Strawberry sherbet 375 g strawberries 1 tsp lemon juice 1 tblsp eggwhite 3 4 tblsp sugar 100 ml apple juice Mix all ingredients and prepare a sher bet in the ice cream maker 30 Campari orange sherbet 650 ml orange juice 125 ml Campari 1 2 tblsp eggwhite sugar to taste Mix all ingredients and prepare a sher bet in the ice cream maker Cassis sherbet 650 ml mashed black currants juice of one lemon 70 g sugar 2 cl Cr me de Cassis 1 eggwhite Pass the mashed black currants through a sieve mix them with all in gredients and prepare a sherbet in the ice cream maker Champagne basil sherbet 1 bunch of basil leafs 125 g sugar 250 ml dry white wine 125 ml cham pagne juice of 1 lemon 1 eggwhite Mash the washed basil leafs with 100 ml white wine and leave for at least 30 minutes Boil sugar with the remaining wine Pass the mashed ba sil through a fine sieve and add it to the cooled syrup Mix all ingredients and prepare a sherbet in the ice cream maker TIPP If prepared without basil it s also a delicious dessert PARFAIT Elder flower sherbet 600 ml water 200g icing sugar 8 10 elder flowers 1 lemon 1 egg wh
134. siques senso rielles ou mentales r duites ou manquant d exp rience et ou de connaissances s ils sont surveill s ou instruits au niveau de l utilisation s re de l appareil et ont compris les dangers qui en r sultent L appareil n est pas un jouet Le nettoyage et l entretien de l appareil peuvent tre r alis s par des di enfants uniquement sous surveillance Les enfants en dessous de 3 ans doivent tre tenus loign s de l appareil ou Sur veiller en permanence Les enfants entre 3 et 8 ans doivent allumer et teindre l appareil uniquement s il se trouve dans la position d utilisation pr vue norma lement qu ils sont surveill s ou qu ils ont t instruits au niveau de l utilisation s re et ont compris les dangers qui en r sultent Il est inter dit aux enfants entre 3 et 8 ans de raccorder l appareil de le commander de le net 35 9 10 toyer ou de l entretenir Les enfants devraient tre sous surveillance afin de s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil Branchez cet appareil sur une prise de courant alterna tif conform ment la plaque signal tique Cet appareil n est pas pr vu pour tre op r par une minuterie ou un interrupteur distance Apr s l utilisation avant le nettoyage ou en cas de d fauts veuillez toujours retirer la prise m le de la prise femelle Ne jamais immerger l appareil ou le cordon dans leau ou le nettoyer sous l eau Ne jamais n
135. sliches Mokka oder Espres sopulver in der hei en Milch aufl sen Gegen Ende des Gefriervorgangs 1 2 EL Kaffeelik r zuf gen Amaretto Eis Vanilleeis nach Grundrezept zuberei ten 125 g Amaretti mit 2 3 EL Ama retto vermischen und gegen Ende der Gefrierzeit zuf gen Walnusseis 75 g Zucker in einer Pfanne hellbraun karamelisieren 75 g gehackte Wal n sse zuf gen und gut vermischen Auf einer ge lten Platte abk hlen las sen Krokant hacken Vanilleeis nach Grundrezept zuberei ten dabei den Zucker durch Waldho nig ersetzen Gegen Ende des Gefrier vorgangs den gehackten Nusskrokant zuf gen TIPP Waln sse durch K rbiskerne er setzen mit 1 EL K rbiskern l w rzen 15 FRUCHTEIS Fruchteis besteht aus p rierten Friichten mit Zugabe von Zucker Sahne Joghurt und evtl EiweiB Damit Fruchteis geschmeidig wird muss es w hrend des Ge frierens standig ger hrt werden Grundrezept 300 g p rierte Fr chte 1 EL Zitronen saft 75 100 g Zucker 1 EL Eiwei 150 ml Sahne Fruchtp ree mit Zucker und Zitro nensaft verr hren EiweiB und Sah ne getrennt steif schlagen unter das Fruchtp ree heben In der Eismaschi ne zu Eis verarbeiten Bei der Ver wendung von Dosenobst kann auf die Zugabe von Zucker verzichtet werden Grundrezept Erdbeereis 400g Erdbeeren 2 3 EL Zucker 250 ml s Be Sahne 40 ml Milch Erdbeeren mit allen Zutaten fein zer kleinern und in der Eismaschine zu Eis verarbeiten
136. st zetten Roer daarna het ei door de massa en verwerk het ge heel in de ijsmachine tot ijs Snel chocolade ijs 180 ml chocoladesiroop 1 ei 180 ml slagroom 180 ml melk Alle ingredi nten goed door elkaar roeren en in de ijsmachine tot ijs verwerken Mocca ijs Bereid vanilleijs volgens het basisrecept maar los v r de verdere verwerking 2 3 el koffie of espressopoeder in de hete melk op Vlak voor het einde van de vriestijd 1 2 el koffielikeur to evoegen Walnotenijs 75g suiker in een pan lichtbruin karameliseren 75 g gehakte walnoten toevoegen en goed mengen Laat het mengsel op een met olie ingevette plaat afkoelen en hak het fijn laten 51 Bereid vanilleijs volgens het basisrecept maar vervang de suiker door honingdauwhoning Vlak voor het einde van de vriestijd de notenkaramel toevoegen VRUCHTENIJS Amaretto ijs Bereid vanilleijs volgens het basisrecept Meng 175 g amaretti met 2 3 el amaretto en voeg dit mengsel vlak voor het einde van de vriestijd toe Vruchtenijs wordt gemaakt van gepureerde vruchten met suiker slagroom yoghurt en eventueel eiwit Om vruchtenijs smeu g te maken moet het tijdens het vriezen constant worden geroerd Basisrecept 350 g gepureerde vruchten 1 el citroensap 75 100 g suiker 1 el eiwit 150 ml slagroom Meng de vruchtenpuree met de suiker en het citroensap Het eiwit en de slagroom apart stijf kloppen en door de vruchtenpuree spatelen In de ijsmachine tot ijs ver
137. ste musz by ci gle mieszane w trakcie mro enia Przepis podstawowy 550g utartych owoc w 2 y ka soku z cytry ny 125 150g cukru 2 y ka bia ka 250ml mietany Utarte owoce wymiesza z cukrem i sokiem z cy tryny Bia ko i mietan osobno ubi na sztywno i doda do startych owoc w Przerobi na lody w maszynce do lod w Przy u yciu owoc w z puszki mo na zrezygnowa z dodatku cukru Lody owocowojogutowe 500g dowolnych jag d lub owoc w pestkowych truskawek malin bor wek morel wi ni itp troszk p ynnego s odzika 500ml naturalnego jogurtu 6 y ki mietany Przygotowa w spos b podany przy lodach trus kawkowych 93 Lody truskawkowe przepis podstawowy 500g truskawek 3 4 y ki cukru 350ml s odkiej mietany 50ml mleka Truskawki wraz ze wszystkimi sk adnikami drob no posieka i przerobi na lody w maszynce do lod w Szybkie lody owocowojogurtowe Prosz po prostu przerobi 750ml jogurtu owo cowego 4 5 t uszczu SORBET Lody mango kokos 2 dojrza e mango 1 kubek jogurtu naturalnego 200ml mleczka kokosowego 2 3 y ki cukru 3 y ki wi rek kokosowych Obra mango usun pestki i zetrze przerobi na lody w maszynce do lod w wraz z pozosta ymi uprzednio sch odzonymi sk adnikami Sorbet mo na przygotowa z prawie wszystkich rodzaj w owoc w i sok w owocowych np z malin moreli melon w kiwi itp Sorbet musi by w trakcie mro enia c
138. t Nejlep je p ipravovat tuto sm s den p edem Kdy je loutkov kr m kompletn vychlazen vm chejte podm sl nevm ch vejte jej d ve proto e podm sl se jinak sraz Vlo te do Z RU N PODM NKY Na na e p stroje poskytujeme z ruku v trv n 24 m s c u pr myslov ho vyu it 12 m s c od data koup v robku z ruka se vztahuje na po kozen kter prokazatelne vznikla p i spr vn m pou it v d sledku v robn ch vad Po dobu z ruky budeme odstra ovat materi ln i v robn vady opravou nebo v m nou podle na eho uv en Poskytnut z ruky v hradn plat pro za zen prod ny v N mecku i Rakousku V jin ch zem ch se obrat te pros m na kompe tentn dovozce P stroje na kter bylo uplat ov no odstran n vad za lete pros m s mechanicky vyhotovenou kopi n kupn ho dokladu ze kter ho mus b t bezpodm ne n patrn datum n kupu i s popisem vad p stroj mus b t bezpe n zabalen a nafrankov n na n z ru n servis V p ipad opravn n z ruky jsou kupuj c m vraceny po tovn poplatky Tato z ruka se nevztahuje na po kozen zp soben opot eben m nespr vn m zach zen m a nedodr ov n m n vod k dr b a obsluze Z ru n doba zanik kdy opravy nebo manipulace s p strojem byly provedeny t et osobou Eventu ln n roky z kazn ka v i prodejci obchodn ku nejsou touhle z rukou omezeny LIKVIDACE OCHRANA
139. te verranno rimborsati i costi di spedizione sostenuti in Germania e Austria Sono esclusi dalla garanzia i guasti dovuti all usura all uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione II diritto di garanzia decade qualora siano state effettuate riparazioni 0 interventi da parte di terzi Eventuali diritti del consumatore finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati dalla presente garanzia SMALTIMENTO TUTELA DELL AMBIENTE nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata di utilizzo Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto Se un apparecchio difettoso e non pi riparabile per il suo altimento si presti attenzione ai punti che seguono Questo prodotto non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici Consegnare il prodotto a E centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far altire il prodotto nel rispetto dell ambiente e della salute a a Le ricette di queste istruzioni per l uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG Tuttavia non pu essere emessa alcuna garanzia esclusa la responsabilit degli autori di UNOLD AG e dei rispettivi
140. ted contribuye a proteger los recursos natu rales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el medio ambiente 76 NAVOD K OBSLUZE MODELU 48816 TECHNICKE UDAJE CE Vykon 150 W 220 240 V 50 Hz Objem 1 5 litr Max plnici mno stvi 1 000 ml Velikost D S V 38 5 cm x 33 0 cm x 32 0 cm Hmotnost Cca 13 5 kg P vod Cca 100 cm Vybaven P slu enstv Provoz kompresoru smetanov kr mov zmrzlina za pouh ch 30 minut digit ln ukazatel s indikac teploty n doby na zmrzlinu automatick program vhodn pro trval provoz N vod k obsluze Je vyhrazeno pr vo na omyly a zm ny vybaven techniky barev a designu VYSV TLEN SYMBOL Tento symbol ozna uje eventu ln nebezpe kter mohou m t za n sledek zran n nebo A po kozen p stroje BEZPE NOSTN POKYNY N sleduj c pokyny si p e t te a ulo te L P stroj m e b t pou v n d tmi od 8 let a osobami se sn en mi fyzick mi smys lov mi nebo du evn mi scho pnostmi nebo s nedostatkem zku enost a nebo nedostat kem znalost pokud sou pod dohledem nebo pokud byly pou eny o bezpe n m pou v n p stroje a porozum ly z n j vypl va j c m rizik m P stroj nen hra ka i t n a dr bu p stroje sm prov d t d ti pouze pod dohledem 2 3 D ti do 3 let by se nem ly k p stroji p ibli ovat nebo b t pod trval m dohl
141. tige Eis aus dem Beh lter zuneh men Pr fen Sie regelm Big Ste cker und Zuleitung auf VerschleiB oder Besch di gungen Bei Besch digung des Anschlusskabels oder anderer Teile senden Sie das Ger t zur Uberpr fung und Reparatur an unseren Kun dendienst Unsachgem e Reparaturen k nnen zu Gefahren f r den Benutzer f hren und den Ausschluss der Garantie bewirken Nicht in das laufende Ger t greifen es besteht Verletzungsgefahr Achten Sie beim Auspacken und Entfernen der Verpackung darauf dass das Ger t nicht um mehr als 45 gekippt wird da sonst der Kompressor besch digt werden kann Lassen Sie das Ger t nach dem Auspacken bitte mindestens 2 Stunden am endg ltigen Standort stehen bevor Sie es in Betrieb nehmen Das K hlmittel im Ger t muss sich erst absenken da sonst der Kompressor besch digt werden kann Der Hersteller bernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage bei unsachgem er oder fehlerhafter Verwendung oder nach Durchf hrung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte VOR DEM ERSTEN BENUTZEN 10 Vor dem ersten Benutzen empfeh len wir Ihnen alle herausnehmba ren Teile au er dem Antriebsteil 1 und dem Kompressorgeh use 6 in warmem Wasser zu sp len Das Geh use das Antriebsteil und die Aussparung f r den Eisbeh l ter mit einem gut ausgedr ckten feuchten Tuch abwischen Stellen Sie das Ger t auf eine ebene und trockene Arbeitsfl che EIS ZUBE
142. towaniem lod w doda tko jajko i s l Softeis o smaku malinowym 500ml mietany 1 paczki cukru waniliowego 120g miodu pszczelego 2 tko 2 jajko 2 sz czypta soli 250ml utartych malin mietan cukier waniliowy i mi d poprzed niego dnia zagotowa i sch odzi w lod wce Bezpo rednio przed przygotowaniem lod w doda tko jajko s l i utarte maliny Lody mietankowe przygotowuj si z mleka mietany ew tka i innych sk adnik w Swoj kremow konsystencj otrzymuj one dopiero w trakcie ci g ego mieszania w trakcie mro enia Przepis podstawowy na lody waniliowe 350ml mleka 550 ml mietany 1 laska wanilii 1 szczypta soli 4 tka 6 y ki cukru Mleko i mietan podgrza rozci lask wani lii wyci gn mi sz i wrzuci do mleka doda 92 s l tko wymiesza z cukrem powoli dola ciep e mleko i wszystko dobrze wymiesza Mas ch odzi przez 24 godziny w lod wce nast pnie przerobi na lody w maszynce do lo d w Wskaz wka Dla dzieci na koniec doda 1 y k smarties lub mi k w elk w Szybkie lody waniliowe 250ml mleka 700ml mietany 1 jajko 9 y ki cukru 1 2 paczki cukru waniliowego Wszystkie sk adniki dobrze wymiesza i wrzuci do maszynki do lod w aby przerobi na lody Przepis podstawowy na lody czekoladowe Po 1 tabliczki czekolady pe nomlecznej i gorz kiej 600ml mietany 140ml mleka 2 jajko Cze
143. towe lody nale y najpierw zdj nap d i nast pnie prze roczyst pokrywe w kierunku przeciwnym do ruchu wskaz wek zegara 23 Zdejmij z urz dzenia pojemnik na l d i wyci gnij ostro nie mieszad o z lod w 24 Nape nij odpowiednie pojemniki lodami Nie u ywaj ostrych lub spiczastych przed CZYSZCZENIE I KONSERWACJA Przed czyszczeniem urz dzenie zawsze wy czy i wyj wtyczk z gniazdka i och odzi urz dzenie 1 Urz dzenia nie czy ci nigdy wod lub pod wod lub inn ciecz Szczeg lnie silnik i spr arka nie mog kontaktowa si z wod 2 Nie u ywa skrobi cych ani szoruj cych rodk w czyszcz cych 3 Wyjmowane cz ci mo na my w ciep ej wodzie z agodnym p ynem do mycia naczy Cz ci nie nadaj si do mycia INFORMACJE OG LNE Poni ej przygotowania lod w jak r wnie niekt re pod znajdziecie Pa stwo wskaz wki do stawowe przepisy W ksi garniach znajdziecie Pa stwo wiele ksi ek o przygotowaniu lod w Prosz zawsze dopasowa ilo ci podane w prze pisach do maksymalnej pojemno ci zbiornika na l d wie e lody smakuj najlepiej Samodzielnie przygotowane lody nie rodk w konserwuj cych i dlatego s przewidziane do natychmiastowego spo ycia Je eli jednak chcecie Pa stwo d u ej przechowa lody nale y zawieraj doda do masy 20g bazy lodowej Baza lodowa zapobiega ponownemu tworzeniu si kryszta k w wody i rozbiciu
144. ufs ajouter le liqueur Laisser refroidir Ajouter la cr me Chantilly et pr parer un parfait dans la sorbeti re Vous pouvez remplacer le sucre par de la st via Dans ce cas veuillez toujours remplacer env 1 10 du poids de sucre indiqu par de la st via c est dire par exemple au lieu de 100 g de sucre utiliser 10 g de st via Nous avons labor quelques id es de recettes pour vous Cependant veuillez noter qu il est impossible de fabriquer de la glace au chocolat car dans ce cas la graisse et le sucre proviennent du chocolat de table De m me il est impossible de fabriquer de la glace la vanille car le sucre joue ici le r le d exhausteur de go t incontournable Utiliser uniquement des ufs tr s frais Consommer la glace dans un d lai d une semaine Consommer imm diatement la glace d gel e ou d congel e et ne pas la recongeler Glace au kiwi 7 kiwis m rs 15 g de st via 3 CS de compote de pommes 375 ml de jus de pommes 3 blancs d ufs 1 5 CS de jus de citron Peler les kiwis les d couper en morceaux et les verser dans un bol haut Ajouter la st via la compote de pommes et le jus de pommes craser en pur e avec le mixeur plongeant Fouetter le blanc d uf et le jus de citron en cr me et m langer avec l appareil base de kiwis Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 40 minutes Sorbet aux griottes 375 g de griottes en bocaux goutt es 1 5 CS de jus de citron 7 5
145. uits en pur e jus de fruits 75 100 g sucre 2 grandes cuill res de blancs d oeuf et pr parer de la glace Aromatiser le sorbet avec 1 grande cuill re de liqueur de cognac d eau de vie etc En prenant des fruits conserv comme des ananas il n est pas n cessaire d ajouter du sucre Sorbet aux fraises 375 g de fraises 1 pt cl jus de citron 1 grande cuill res de blancs d oeuf 3 4 grandes cuill res de sucre 100 ml de jus de pommes Passer les ingr dients en pur e et en pr parer du sorbet Campari Orangen Sorbet 650 ml de jus d oranges 125 ml de Campari 2 grandes cuilleres de blancs d oeuf sucre selon godt Sorbet au cassis 650 ml de pur e de groseilles noires jus d un citron 70 g de sucre 2 cl de cr me de Cassis 1 blanc d oeuf PARFAIT Passer les fruits par un tamis les m langer avec le jus de citron le sucre et le liqueur les blancs d oeuf et en pr parer un sorbet Sorbet aux fleurs de sureau 600 ml eau 250 g de sucre glace 8 10 fleurs de sureau 1 citron 1 blanc d oeuf Faire cuire le sucre avec l eau Ajouter les fleurs et laisser aromatiser au moins 30 minutes Passer par un tamis ajouter le jus de citron et laisser refroidir Ajouter le blanc d oeuf et en pr parer un sorbet Servir avec des fruits de saision groseilles fraises et des beignets de fleurs de sureau Sorbet aux champagne aromatis de basilic 1 bouquet de basilic 125 g sucre 250 ml de vin blanc sec 125 ml de c
146. usto e qualita si sconsiglia di conservare il GELATO SOFT Gelato soft al cioccolato 375 ml di panna 40 g di cioccolato al latte 40g cioccolato fondente 1 tuorlo 1 uovo 1 pizzico di sale Il giorno precedente cuocere la panna e il cioc colato e lasciare raffreddare il tutto a tempera tura di frigorifero Immediatamente prima della preparazione del gelato incorporare il tuorlo Puovo e il sale Gelato soft al lampone 375ml di panna Ye bustina di vanigliato 80 g di miele d api 1 tuorlo d uovo 1 uovo un pizzico di sale 175 ml di lamponi frullati Mescolare la panna lo zucchero vanigliato e il Immediatamente prima della preparazione del gelato incorporare il tuorlo l uovo il sale e la mousse di lamponi zucchero miele GELATO ALLA PANNA Il gelato alla panna si ottiene usando latte panna altri ingredienti Solo mescolando costantemente il una consistenza cremosa Ricetta di base gelato alla vaniglia 250 ml di latte 300 ml di panna 1 baccello di vaniglia 1 pizzico di sale 3 tuorli 4 cucchiai di zucchero gelato nel cestello della gelatiera bens di versarlo in un contenitore adatto a questo scopo dotato di coperchio possibile conservare per breve tempo il gelato nella celletta del ghiaccio del frigorifero o nel congelatore Consumare il gelato entro una settimana Consu mare subito il gelato scongelato Non congelarlo nuovamente Ricetta di base gelato soft 375 ml di panna 80 g di miele
147. versare nella gelatiera per preparare il sorbetto Servire come antipasto o tra una portata e l altra CONSIGLIO Ottimo dessert rinfrescante se preparato senza basilico e con un po pi di zucchero E possibile sostituire lo zucchero con la stevia In questo caso sostituire sempre circa 1 10 del peso dello zucchero indicato con la stevia quindi ad esempio invece di 100 g di zucchero usare 10 g di stevia Qui abbiamo preparato per voi alcune proposte di ricette Si tenga tuttavia presente che non possibile preparare il gelato al cioccolato in quanto in questo caso grasso e zucchero vengono dal cioccolato in tavoletta Inoltre non possibile preparare il gelato alla vaniglia in quanto in questo caso lo zucchero funge da insaporitore imprescindibile Utilizzare soltanto uova freschissime Consumare il gelato entro una settimana Consumare immediatamente il gelato scongelato o sciolto e non ricongelarlo Gelato al kiwi 7 kiwi maturi 15 g di stevia 3 cucchiai di composta di mele 375 ml di succo di mele 3 albumi d uovo 1 5 cucchiai di succo di limone Sbucciare i kiwi tagliarli a pezzi e metterli in una ciotola alta Aggiungere la stevia la composta di mele e il succo di mele Ridurre a purea con il frullatore a immersione Sbattere gli albumi e il succo di limone fino a ottenere una composto cremoso e amalgamarlo nel composto al kiwi Versare nella gelatiera e lasciar congelare per circa 40 minuti Sorbetto all amare
148. werken Bij gebruik van vruchten uit blik is het toevoegen van suiker niet nodig Yoghurt vruchtenijs 300g bessen of steenvruchten aardbeien frambozen bosbessen abrikozen kersen etc 1 scheut vloeibare zoetstof 300 ml yoghurt 3 el slagroom Volg dezelfde bereidingswijze als bij beienijs aard SORBET Snel yoghurt vruchtenijs Als het snel moet kunt u gewoon 750 ml vruchtenyoghurt 4 5 vet gebruiken Mango kokosijs lrijpe mango 150g biogarde 200ml kokosmelk 2 3 el suiker 2 3 el geraspte kokos Mango schillen pit verwijderen en vruchtvlees pureren Samen met de overige ingredi nten in de ijsmachine tot ijs verwerken Basisrecept aardbeienijs 375g aardbeien 3 el suiker 250 ml slagroom 40 ml melk Maak de aardbeien samen met alle andere in gredi nten fijn en verwerk het geheel in de ijs machine tot ijs Sorbet kan van bijna alle fruitsoorten of vruchtensappen worden bereid b v van frambozen abrikozen perzik meloen kiwi s etc Sorbet moet het tijdens het vriezen constant worden geroerd zodat geen te grove ijskristallen kunnen ontstaan Sorbets hoeven niet altijd zoet te zijn of als dessert te worden geserveerd Als tussengang bij een feestelijke maaltijd is b v een tomatensorbet of een campari sinaasappelsorbet erg lekker Bijzonder lekker is het om een bolletje sorbet te serveren in een glas champagne Basisrecept 600 700 ml gepureerde vruchten of vruch tensap met 75 100 g suiker naa
149. wit De gewassen basilicumblaadjes met 100 ml witte wijn pureren en Y uur laten trekken De rest van de witte wijn met de suiker aan de kook brengen Giet de basilicumwijn door een gt ijne zeef Met de afgekoelde suikersiroop champagne citroensap eiwit in de ijsmachine tot sorbet verwerken en als voor of tussengerecht serveren TIP Zonder basilicum en met een beetje meer suiker is deze sorbet een verfrissend nagerecht De basis voor parfait bestaat uit eigeel en suiker die au bain marie tot een romige massa worden geklopt en samen met andere ingredi nten en slagroom tot smeu g ijs worden verwerkt Appel calvadosparfait 375 g appels 1 citroen 2 3 el calvados 1 ei 1 eidooier 75 g suiker 250 ml slagroom Appel schillen in kleine blokjes snijden en met citroensap mengen Zet 1 el appelblokjes opzij De rest met 1 2 el water zacht koken en pureren Klop de eieren met de suiker au bain marie schuimig De appelpuree erdoorheen scheppen en de massa laten afkoelen Slagroom stijf kloppen en erdoorheen spatelen In de ijsmachine tot smeulg ijs verwerken Vlak voor het einde van de vriestijd de appelblokjes en de calvados toevoegen Met zwartebessensaus bramensaus serveren Pralin parfait 50 g suiker 80 ml water 2 eidooiers 1 zakje vanillesuiker 1 msp geraspte sinaasappelschil 1 2 el chocoladelikeur of rum 250 ml slagroom 75 g couverture 60 g notennoga Het water met de suiker aan de kook brengen en
150. with sugar and add slowly the warm milk Cool the ice cream mass for about 24 hours in the refrigerator then prepare ice cream in the ice cream maker TIPP For children add some chocolate chips or jelly bears at the end of the freezing process Quick vanilla ice cream 125 ml milk 375 ml cream 1 egg 4 tblsp sugar 1 2 tsp vanilla sugar Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker 28 Basic recipe chocolate ice cream 12 bar each of plain and milk chocolate 300 ml cream 70 ml milk 1 egg Heat chocolate with milk and cream and cool for about 24 hours in the re frigerator Then add the egg and pre pare ice cream in the ice cream maker Quick chocolate ice 180 ml chocolate syrup 1 egg 180 ml cream 180 ml milk Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker Mocha ice cream Prepare vanilla ice cream according to the basic recipe but add 2 3 tblsp of granulated mocha or espresso powder to the hot milk At the end of freezing add 1 2 tblsp of coffee liqueur Walnut ice cream Caramelize 75 g of sugar in a pan add 75g of chopped walnuts and mix it with the caramel Let the caramel cool down on an oiled plate Prepare vanilla ice cream according to the basic recipe add the chopped caramelized walnuts at the end of the freezing process TIPP Replace walnuts by pumpkin seeds and season SOFT ICE CREAM Raspberry soft ice 375 ml cream tsp vanilla sugar 80 g honey 1
151. z dzenie pod cza wy cznie do pr du zmi ennego zgodnie z tabliczk znamionow To urz dzenie nie nadaje si do u ytku w po czeniu z zegarem steruj cym lub sys temem zdalnego sterowania Po u yciu przed czyszcze niem lub w razie ewentu alnych zak ce podczas pracy prosimy zawsze wyj wtyczk z gniazdka Urz dzenia nie zanurza do wody ani do innej cie czy przew d chroni przed wilgoci Urz dzenie i cz ci nie nadaj si do mycia w zmy warce Postawi urz dzenie na wol nej p askiej powierzchni Urz dzenie przeznaczone jest wy cznie do u ycia w gospodarstwie domowym lub w podobnych zastosowa niach np u aneksach kuchennych w sklepach biurach lub innych zak adach m zak adach rolnych mdo u ycia przez go ci w hotelach motelach lub innych noclegowniach mw prywatnych pensjonatach lub domach letniskowych Ze wzgl d w bezpiecze stwa urz dzenia i przewodu nie umieszcza na gor cych powierzchniach lub w ich 13 14 15 16 17 19 20 21 Ze pobli u ani nie u ywa urz dzenia na nich Przed u yciem przew d ca kowicie rozwin Przew d nie mo e zwisa na kraw dzi powierzchni robo czej Nie przekracza maksym alnej ilo ci nape nienia Pojemnik nape nia mak symalnie do gdy lody w procesie zamra ania rozszerzaj si Sk adniki wk ada zawsze do wyjmowanego pojem nika nigdy b
152. zest Preparation variant 1 Only select this variant if you are sure you are using very fresh eggs Pour all the ingredients into a high bowl and puree with the hand mixer Pour into the ice cream maker and freeze for approx 40 minutes Preparation variant 2 Beat egg yolks and stevia in a double boiler until creamy Bring milk and cream to boil and stir it into the egg yolk stevia mixture and let cool Ideally prepare this mixture on the day before When the egg yolk stevia mixture with the added milk and cream has completely cooled mix in the buttermilk do not add the buttermilk before the mixture has cooled otherwise the buttermilk will curdle Pour into the ice cream maker and freeze for approx 40 minutes Strawberry ice cream 375g strawberries 15g stevia 150 ml milk 150 ml cream 1 5 TBSP lemon juice Pour all the ingredients into a high bowl and puree with the hand mixer Pour into the ice cream maker and freeze for approx 40 minutes Tip Add either 1 to 2 TBSP balsam or 1 to 2 EL finely chopped fresh mint leaves or basil leaves You can also use blueberries or raspberries instead of strawberries 33 GUARANTEE CONDITIONS We grant a 24 months guarantee and in case of commercial use a 12 months guarantee starting from the date of purchase for any damage demonstrably due to manufacturing defects and when the appliance has been used according to its intended use Within the warranty period we will reme
153. znym no nikiem smaku U ywa tylko bardzo wie ych jaj Spo y lody w ci gu jednego tygodnia Rozmro one lody natychmiast spo y i nie zamra a ich ponownie 95 Lody o smaku kiwi 7 dojrza ych owoc w kiwi 15 g stewii 3 y ki musu jab kowego 375 ml soku jab kowego 3 bia ka 1 5 y ki soku z cytryny Obra kiwi pokroi w kawa ki i w o y do wysokiego pojemnika Doda stewi mus jab kowy i sok jab kowy Rozdrobni na puree blenderem r cznym Ubi bia ka i sok z cytryny na g adk pian i zmiesza z mas z kiwi Nape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 40 minut Sorbet wi niowy 375 g wi ni ze s oika odsaczonych 1 5 y ki soku z cytryny 7 5 g stewii 375 ml soku jab kowego 1 5 opakowania elatyny rozpuszczalnej na zimo W o y wszystkie sk adniki do wysokiego pojemnika i rozdrobni na puree blenderem r cznym Nape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 40 minut Mro ony krem z pomidor w jako przek ska w gor ce dni 200 ml soku pomidorowego 200 ml puree z pomidor w gotowy produkt 300 g kwa nej mietany 150 g s odkiej mietany Y y ka soli 3 szczypty stewii 3 y ki soku z cytryny 1 y ka bardzo drobno posiekanej pietruszki 1 5 y ka posiekanego elatyny rozpuszczalnej na zimno czarny pieprz i tabasco do smaku W o y wszystkie sk adniki do wysokiego pojemnika i rozdrobni na puree blenderem r cznym N

Datenblatt im PDF Format herunterladen

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents