Home

Allesschneider Master M 6 / M 9 / M 91 Universal slicer

1. paroi arri re du chariot et pres sez le sur le morceau couper Proc dez ensuite comme d crit plus haut sous Coupe IMPORTANT gt Le guide aliments vous permet de couper de petits aliments comme par ex des champi gnons ou des tomates gt L appareil ne peut tre utilis sans le guide aliments a moins que la taille et la forme du mor ceau a couper ne permettent pas son utilisation Affiloir de lame Lorsque la lame perd de son tran chant vous pouvez la r aff ter avec l affiloir joint Mettez le bouton de r glage d paisseur sur 15 Placez l affiloir de lame sur le chariot Poussez le chariot vers l avant jusqu ce que l affiloir adh re la lame Mettez la machine en marche L appareil s teint apr s 2 3 ro tations de la lame V rifiez l ar te de la lame Pour cela passez le doigt lente ment sur le bord de la lame Si l ar te est vive la lame est bien aff t e Trancheuse Master M6 M9 M 91 GRAE F Utilisez maintenant la pierre du nettoyage repasser Replacez l affiloir sur la lame Nettoyez les surfaces ext rieures de la machine l aide d un chiffon Appuyez le levier presseur de la doux et humide En cas de forte sa pierre repasser lissure vous Mettez la machine en marche pouvez utiliser un nettoyant doux l appareil s teint nouveau apr s une seule rotation de la lame D vissez la lame pour nettoyer l appareil de
2. Schakel het apparaat in Na n mesomwenteling scha kelt u het apparaat weer uit Lees ook de bij de messlijper ge voegde bedieningshandleiding Reiniging en verzorging In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke instructies voor het reinigen en ver zorgen van het apparaat Veiligheidsinstructies PAS OP Raadpleeg de volgende veiligheids instructies voordat u begint met de reiniging van het apparaat gt Zorg ervoor dat het apparaat uitgeschakeld is en niet op het stroomnet is aangesloten gt Controleer of de aanslag geslo ten is messnede afgedekt gt Gebruik geen aggressieve of schurende reinigingsmiddelen en geen oplosmiddelen gt Krab hardnekkige verontrei nigingen niet af met harde voorwerpen gt Het apparaat mag niet in water worden afgespoeld of onder water worden gedompeld te reinigen Reinig de buitenopperviakken van het apparaat met een zachte vochtig gemaakte doek Bij sterke verontrei niging kan een mild reinigingsmiddel worden gebruikt GRAEF Mes verwijderen Schroef van tijd tot tijd het mes er ook eens af en reinig het apparaat van binnen Met name dan wan neer er sappige snijproducten groente fruit braadvlees enz werden gesneden Behandel het mes zeer zorgvuldig WAARSCHUWING gt PAS OP scherp mes Trek de slede geheel naar u toe Neem de mesafdekplaat eraf doordat u deze aan het zwarte handvat omhoogdraait y gt N
3. GRAEF Puesta en funcionamiento Instrucciones de seguridad PRECAUCI N Al poner en funcionamiento el dis positivo pueden producirse da os personales y materiales Respete las siguientes indicaciones de seguridad para evitar peligros gt Los materiales de embalaje no deben ser utilizados como jugue te Existe peligro de asfixia Alcance del suministro e inspecci n del transporte El dispositivo se suministra de ma nera est ndar con los siguientes componentes e Cortadora de alimentos e 170 mm cuchilla de acero ma cizo lisa y templada Carro GENIO Soporte de restos e Tabla de acero inoxidable Afilador de diamante para la cu chilla e Manual de instrucciones Paquetito de vaselina gt Compruebe si el material suministrado est completo y presenta da os visibles gt Avisen inmediatamente al transportista y al proveedor si el suministro est incompleto o si se han producido da os por un embalaje defectuoso o por el transporte Desembalaje Para desembalar el dispositivo pro ceda como sigue Extraiga del embalaje el disposi tivo Retire todos los accesorios de embalaje Retire en su caso adhesivos del dispositivo no retire la placa de caracteristicas de tipo e Eliminaci n del emba laje El embalaje protege el dispositivo de dafios de transporte Los mate riales de embalaje estan seleccio nados por aspectos medioambien tales y de eliminaci n
4. tado actual en el momento de la impresi n y se ofrecen bajo consi deraci n de nuestras experiencias y conocimientos anteriores seg n nuestro leal saber y entender De los datos diagramas y descrip ciones de este manual no se pue den derivar reclamaciones El fabricante no acepta ninguna re sponsabilidad por da os debidos a e No respetar el manual e Uso inadecuado e Reparaciones inapropiadas Modificaciones t cnicas e Utilizaci n con repuestos no au torizados Gebr Graef amp Co KG GRAEF 45 Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 46 Atenci n al cliente Si su dispositivo Graef tuviera un defecto le rogamos se dirija a su tienda especializada o al servicio de atenci n al cliente de Graef Gebr Graef GmbH amp Co KG Atencion al cliente Donnerfeld 6 59757 Arnsberg Tel 02932 9703 677 Fax 02932 9703 90 Email service graef de Seguridad En este capitulo recibiria importan tes indicaciones de seguridad al manipular el dispositivo Este dispositivo cumple las dispo siciones de seguridad vigentes Sin embargo un uso inapropiado puede producir dafios personales y materiales GRAEF Peligro por corriente el c trica PRECAUCI N Peligro de muerte por corriente el ctrica Hay peligro de muerte al tomar contacto con cables o compo nentes bajo tensi n Respete las siguientes indicaci ones de seguridad para evitar ponerse en peligro por la corrien te
5. Gegenst nden ab gt Ger t nicht im Wasser absp len ee oder ins Wasser tauchen Reinigung und Pflege Reinigung In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des Ger tes Reinigen Sie die AuBenflachen des Ge r tes mit einem weichen angefeuch teten Tuch Bei starker Verschmutzung kann ein mildes Reinigungsmittel ver wendet werden Sicherheitshinweise VORSICHT Messerabnahme Bitte schrauben Sie von Zeit zu Zeit auch einmal das Messer ab und reinigen Sie das Ger t von Innen Besonders dann wenn saftiges Schneidgut Gemuse Obst Braten etc geschnitten wurden Behan deln Sie das Messer mit aller Sorg falt gt VORSICHT scharfes Messer Ziehen Sie den Schlitten ganz zu sich heran 14 Allesschneider Master M6 M9 M 91 GRAE F Drehen Sie die Messerabdeck platte an dem schwarzen Griff Ce in Pfeilrichtung nach oben bis WARNUNG dieser senkrecht ber dem Mo gt Dieser Vorgang muss mit tork rper steht Hierbei ist in der gr ter VORSICHT durchge Ausgangsposition zun chst der f hrt werden da es sich um Einrastpunkt zu berwinden einen sehr scharfen Gegenstand handelt Schlitten Um den Schlitten besser zu reini gen l sst sich dieser von der Ma schine abnehmen Einstellknopf ber 0 Stellung hinaus bis Endan schlag drehen Ziehen Sie dazu den Schlitten riegel auf der rechten Seite des Schlittens heraus Nun k nnen Sie diese durch
6. Lea tambi n el manual de instruc ciones suministrado con el afilador de cuchilla Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 GRAE F Limpieza y cuidado nipule la cuchilla con extremo cui dado En este capitulo recibir importan ADVERTENCIA sd tes indicaciones acerca de la lim ADVERTENCIA i i pieza y el cuidado del dispositivo gt PRECAUCI N cuchilla afilada Instrucciones de seguridad Acerque el carro hacia usted Retire la placa cubre cuchilla ES o gir ndola hacia arriba por el PRECAUCI N mango negro Respete las siguientes instruccio nes de seguridad antes de empe zar a limpiar el dispositivo gt Aseg rese de que el disposi tivo est apagado y no est conectado a la red el ctrica gt Compruebe si el tope esta cer rado filo de la cuchilla tapado Ahora puede retirarla de la cu gt No utilice productos de limpieza chilla con una leve presi n agresivos o abrasivos ni disol ventes gt No raspe la suciedad persistente con objetos duros gt No enjuague en dispositivo con agua ni lo sumerja en agua Suelte la cuchilla desatornillan do con una moneda en sentido horario el tornillo que la fija Limpie las partes interiores de la cuchilla y el anillo negro con un pa o h medo la limpieza Engrase aqu Limpie las superficies exteriores del dispositivo con un pa o suave y h medo En caso de suciedad per sistente se puede utilizar un pro ducto de limpieza suav
7. de fonctionnement en continu la position initiale Apr s une utilisation continue d env 9 5 laissez le moteur re froidir IMPORTANT gt Les aliments tendres par ex le fromage ou le jambon se coupent plus facilement a l tat froid gt Les aliments tendres se cou pent plus facilement si vous les poussez gt Pour couper des concombres ou des carottes il est pr f rable de les couper pr alable ment la m me longueur et de les maintenir avec le guide aliments Inclinaison 30 La fonction inclinaison est optimale pour couper du pain du saucisson sec et des l gumes La fonction d inclinaison utilise la force de gra vit du morceau couper GRAEF Pour incliner l appareil proc dez comme suit le bouton de L appareil est Appuyez sur condamnation d verrouill _ Relevez l appareil en tirant sur le levier de pivotement jusqu ce qu il s enclique L appareil n est verrouill que si vous avez entendu le clic Proc dez ensuite comme d crit sous Coupe Une fois la coupe termin e ra menez l appareil la position normale en le faisant pivoter Rabattez le levier de pivotement Appuyez sur la partie arri re du profil pour que le tenon d arr t s enclique Chariot GENIO Le chariot GENIO est plac sur un support ressort et maintient toujours les aliments couper la position initiale Son support de coupe
8. e Affiloir de lame diamant e Plateau en inox 170 watts R cord e Lame en acier massif tranchant eo enero ten lisse 170 mm Pieces de rechange e Protege lame amovible en inox Les pi ces de rechange suivantes e Dispositif de coupe inclinable a sont disponibles pour cette ma 30 chine e Semelle support en verre massif e Lame de rechange 170mm M 9 M 91 e Guide aliments de rechange e Semelle support en aluminium E M 6 Contactez le service apr s vente si vous avez besoin de pi ces de re Chariot GENIO pour la fixation change pour votre machine des morceaux a couper e Guide aliments e Commande du chariot avec le Gebr Graef amp Co KG 37 Trancheuse Master M6 M9 M 91 Utilisation et fonction nement Dans ce chapitre vous trouverez Fl des consignes importantes pour l utilisation de l appareil Consignes de s curit PRUDENCE Veuillez respecter les consignes de s curit suivantes afin d viter les dangers et endommagements gt Ne touchez pas la lame avec vos doigts Elle est tr s tranchante et peut provoquer des blessures graves Sources de risques ATTENTION La lame rotative peut provo quer des blessures corporelles par exemple vous couper les doigts le pouce notamment Ne mettez par cons quent pas les doigts dans l espace entre la plaque de but e et le pous soir d aliments tout pendant que la plaque de but e n est pas compl tement ferm e c a d qu e
9. e Cleaning of the unit Keep the operating instructions and pass them on to the next own er together with the unit It is possible that these operating instructions do not cover every possible use For more information GRAEF or if you have any problems not covered or not sufficiently dealt with in these instructions please contact the Graef customer service department or your dealer Warnings The following warnings and signal words are used in these operating instructions This indicates a possibly danger ous situation If the instructions are not complied with severe injury can result or non compli ance can even lead to death CAUTION This indicates a possibly danger ous situation Non compliance with the instruction can lead to property damage IMPORTANT This indicates useful tips and other important information Use as intended This unit is not intended for com mercial usage This unit is intended to be used in the household and for similar ap plications such as e in employee kitchens in shops offices and other commercial areas on agricultural premises Gebr Graef amp Co KG 17 Universal Slicer Master M6 M9 M 91 e by guests in hotels motels and other residential facilities e in bed and breakfast establish ments With the unit you can slice bread ham sausage cheese fruit veg etables etc Never slice hard objects such as frozen foods bones wood s
10. rfer k nnen Sie bei nachlas sender Messersch rfe die Schneide wieder sch rfen 4 Drehen Sie die Schnittst rke auf 15 Setzen Sie den Messersch rfer auf den Schlitten Schieben Sie den Schlitten so weit nach vorne bis der Messer sch rfer an dem Messer liegt Schalten Sie das Ger t ein Nach 2 3 Messerumdrehungen schalten Sie das Ger t wieder aus Pr fen Sie nun ob ein Grat am Messer entstanden ist Fahren Sie langsam mit dem Finger von Innen zur Au enkan te Wenn Sie einen umgelegten Grad erf hlen ist das Messer scharf Gebr Graef amp Co KG 13 Allesschneider Master M6 M9 M 91 _ D Benutzen Sie nun den Abzieh stein Setzen Sie den Messersch rfer wieder an das Messer Dr cken Sie den Andr ckhebel f r den Schleifstein Schalten Sie das Ger t ein Nach einer Messerumdrehung schalten Sie das Ger t wieder aus Lesen Sie auch die beim Messer sch rfer beigef gte Bedienungs anleitung GRAEF Beachten Sie die folgenden Sicher heitshinweise bevor Sie mit der Reinigung des Ger tes beginnen gt Stellen Sie sicher dass das Ger t ausgeschaltet ist und nicht an das Stromnetz angeschlossen ist gt Kontrollieren Sie ob der Anschlag geschlossen ist Messerschneide abgedeckt Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungs mittel und keine L sungsmittel Kratzen Sie hartn ckige Ver schmutzungen nicht mit harten
11. tend worden gebruikt voor de doeleinden waarvoor dit bestemd is gt De in deze bedieningshand leiding beschreven methode dient te worden nageleefd GRAEF Aanspraken van welke aard dan ook op grond van schade uit niet reglementaire toepassing zijn uit gesloten Het risico draagt uitsluitend de ge bruiker Aansprakelijkheidsbeper king Alle in deze bedieningshandleiding voorkomende technische informa ties gegevens en instructies voor de installatie het gebruik en de verzorging komen overeen met de meest recente stand bij het te perse gaan en worden naar eer en geweten weergegeven met inacht neming van onze tot dusver opge dane ervaring en inzichten Uit de gegevens afbeeldingen en beschrijvingen in deze handleiding kunnen geen aanspraken worden afgeleid De fabrikant aanvaardt geen aans prakelijkheid voor schade op grond van e Het niet naleven van de hand leiding e Het oneigenlijk gebruik e Onvakkundige reparaties e Technische veranderingen e Gebruik van niet toegestane re serveonderdelen Gebr Graef amp Co KG 73 Allessnijder Master M6 M9 M 91 74 Klantenservice Mocht het gebeuren dat uw Graef apparaat schade vertoont richt u zich dan a u b tot uw spe ciaalzaak of tot de klantenservice van Graef Gebr Graef GmbH amp Co KG Klantenservice Donnerfeld 6 59757 Arnsberg Tel 02932 9703 677 Fax 02932 9703 90 Email service graef de Veiligheid In dit hoo
12. 1 14 1 5 16 2 Zwenkhendel 3 Geleidingsprofiel Mesafdekplaat Palbout We RES a AE AA RS Vergrendeling van de steun voor het te snijden product 17 GENIO slede 78 Allessnijder Master M6 M9 M 91 GRAE F Technische gegevens Master M 6 Master M 9 M 91 ee 390 x 325x270 394x315 x 270 mm lxb xh Gewicht ca 7 2 ca 8 6 kg Snijdikte 0 20 0 20 mm Snijhoogte 140 140 mm Snijlengte 220 220 mm Bedrijfsspanning 230 230 Volt Vermogen 170 170 Watt Opbouw en functiona e Diamant messlijper liteit e Roestvrij stalen paneel e Kabelvak Prestatiekenmerken e Massief metalen uitvoering Reserveonderdelen e Geruisarme krachtige conden satormotor met 170 Watt e 170 mm massief stalen mes met gladde snijkant e Afneembare mesafdeklplaat van Richt u zich tot de klantenservice roestvrij staal wanneer u reserveonderdelen bij e Kantelsnijder 30 uw apparaat nodig hebt e Massieve glazen bodemplaat Bediening en gebruik M 9 M 91 e Aluminiumbodemplaat M 6 In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke GENIO slede voor het vastzetten instructies over de bediening van van het te snijden product ner appataal Restenhouder Sledeschakeling met moment en continuschakelaar Snijdikte instelling 0 20 mm Voor dit apparaat zijn de volgende reserveonderdelen leverbaar e 17 09 mm reserve mes e Reserve restenhouder Gebr Graef amp Co KG 79 Allessnijder Master M6 M9 M 91 Veiligheidsinstructies PAS O
13. Grosor de corte 0 20 0 20 mm Altura de corte 140 140 mm Longitud de corte 220 220 mm Tension de servi 230 230 V cio Potencia 170 170 W Prestaciones mm Fabricaci n en metal macizo Silenciador motor de condensa dor con gran capacidad de aceleraci n de 170 W 170 mm cuchilla de acero ma cizo con filo liso Placa extra ble cubre cuchilla de acero inoxidable Cortador volcable 30 Base de cristal macizo M 9 M 91 Base de aluminio M 6 Carro GENIO para fijar el ali mento Soporte de restos Carro con interruptores de mo vimiento instant neo y de movi miento continuado Ajuste del grosor de corte 0 20 e Afilador de diamante para la cu chilla e Tabla de acero inoxidable e Departamento para cable Repuestos Para este dispositivo est n disponi bles los siguientes repuestos e 170 Cuchilla de repuesto de mm e Soporte de restos de repuesto Dir jase al servicio de atenci n al cliente si necesita repuestos para su dispositivo Manejo y servicio En este cap tulo recibir importan tes indicaciones acerca del manejo del dispositivo Gebr Graef amp Co KG 51 Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 Instrucciones de seguridad PRECAUCI N Respete las siguientes indicaciones de seguridad para evitar peligros y da os materiales gt No agarre el filo de la cuchilla con los dedos Est muy afilada y puede producir graves lesiones Fuentes de peligro ADVERTEN
14. M 91 GRAE F Opruimen Dit product mag aan het einde van zijn levensduur niet via het normale huisvuil worden opgeruimd Het symbool op het pro duct en in de gebruiksaanwijzing duidt hierop De materialen zijn volgens hun aanduiding opnieuw te gebruiken Met het hernieuwde gebruik van de recycling of andere vormen van verwerking van oude apparaten levert u een belangrijke bij a drage aan de bescherming van ons milieu Vraag a u b bij uw gemeentebestuur naar de bevoegde opruimingsdienst Garantie 10 jaar garantie Op dit product bieden wij beginnend met de verkoopdatum 120 maanden garantie voor gebreken die terug te voeren zijn op productie en materiaalfouten Uw wettelijke vrijwa ringsaanspraken conform 8 439 e v BGB E worden door deze regeling niet aangetast Niet onder de garantie valt schade die door niet oordeelkundige behandeling of gebruik is ontstaan evenals gebreken die de functionaliteit of de waarde var het apparaat slechts in geringe mate beinvloeden Verder is trans portschade voor zover wij daarvoor niet verantwoordelijk zijn uitgesloten van de garantie Voor schade die door een niet door ons of n van onze vertegenwoordigingen uitgevoer de reparatie ontstaat is de garantie uitgesloten Bij gegronde reclamaties zullen wij het gebrekkige product volgens onze keuze repareren of door een foutloos product vervangen Gebr Graef amp Co KG 85 GRAEF GRAEF Gebr Graef amp Co KG Gebr Graef GmbH
15. Operating voltage 230 230 Volt Power 170 170 Watt Features Spare parts The following spare parts can be supplied for this unit e 170 mm Replacement blade e Replacement food holder Contact customer service if you need spare parts for your unit Control and operation This chapter provides you with im portant information on operating the unit Safety instructions CAUTION Follow the safety instructions below to prevent hazards and property damage gt Do not touch the cutter blade with your fingers It is very sharp and cause severe injuries Gebr Graef amp Co KG 23 GRAEF Universal Slicer Master M6 M9 M 91 Sources of hazards The rotating blade can cut off body parts Your fingers especially the thumbs are endangered For this reason never reach into the space between the stop plate and the holder for the material to be sliced as long as the stop plate is not completely closed i e is placed below 0 D Child proof safety catch You can push the carriage in front of the blade and press in the car riage lock child proof safety catch to secure the blade the stop plate must be closed i e be positioned under 0 The carriage fits snug ly Cutting with the quick ac tion switch Place the items to be sliced on the carriage Set the desired slicing thickness Press the items to be sliced slightly against the stop plate and uniformly guide the car riage agai
16. Vollstahlmesser e GENIO Schlitten e Restehalter e Edelstahltablett e Diamant Messersch rfer e Bedienungsanleitung e Vaseline Packchen GRAEF CCS CEE gt Pr fen Sie die Lieferung auf Vollstandigkeit und auf sicht bare Sch den gt Melden Sie eine unvollstan dige Lieferung oder Sch den infolge mangelhafter Verpa ckung oder durch Transport sofort dem Spediteur und dem Lieferanten Auspacken Zum Auspacken des Ger tes ge hen Sie wie folgt vor Entnehmen Sie das Ger t aus dem Karton Entfernen Sie alle Verpackungs teile Entfernen Sie eventuelle Aufkle ber am Ger t nicht das Typen schild entfernen Entsorgung der Ver qa And packung Die Verpackung sch tzt das Ger t vor Transportsch den Die Ver packungsmaterialien sind nach umweltvertr glichen und entsor gungstechnischen Gesichtspunk ten ausgew hlt und deshalb recy celbar Die R ckf hrung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Roh stoffe und verringert das Abfallauf kommen Entsorgen Sie nicht mehr ben tigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen f r das Ver wertungssystem Gr ner Punkte Gebr Graef amp Co KG Allesschneider Master M6 M9 M 91 NO CCA gt Heben Sie wenn m glich die Originalverpackung w hrend der Garantiezeit des Ger tes auf um das Ger t im Garantie fall ordnungsgem verpacken zu k nnen Anforderungen an den Aufstellort F r einen sicheren und fehle
17. amp Co KG Donnerfeld 6 59757 Arnsberg Germany 24014 03
18. aupr amp s de votre administration com munale pour connaitre les centres de recyclage Garantie Garantie de 10 ans A compter de la date d achat cet appareil est garanti 120 mois pour les dommages caus s par des d fauts de fabrication ou de mat riaux Il n est pas d rog vos droits de garantie selon le 439 et suivants du code civil allemand BGB E Sont exclus de la garantie les dommages caus s par une manipula tion ou une utilisation non conforme ainsi que les dommages mineurs qui ne nuisent pas significativement au fonctionne ment ou a la valeur de la machine Par ailleurs les dommages caus s par le transport sont galement exclus de la garantie dans la mesure o nous n en sommes pas responsables Toute demande en garantie est exclue pour les dommages a la suite d une r paration qui n a pas t r alis e par nous ou par l un de nos repr sentants En cas de r clamation justifi e nous d ciderons de r parer ou de remplacer le produit d fectueux Gebr Graef amp Co KG 43 Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 44 Pr logo Estimada o cliente ha elegido bien al comprar esta cortadora de alimentos Master M 6 M 9 M 91 Ha adquirido un producto de calidad reconocida Le agradecemos su compra y le de seamos grandes satisfacciones con su nueva cortadora de alimentos Informaciones acerca de este manual de in strucciones Este manual de instrucciones con stituye una parte integrante de
19. contexte domestique similaire par exemple e dans les cuisines pour le per Trancheuse Master M6 M9 M 91 sonnel dans les magasins les bureaux ou ailleurs au travail e dans les propri t s agricoles e pour les clients dans les h tels les motels et les tablissements r sidentiels quels qu ils soient e pour les petits d jeuners dans les pensions Avec l appareil vous pouvez cou per du pain du jambon du sau cisson du fromage des carottes des concombres des fruits des l gumes etc Ne coupez jamais d objets durs tels que des aliments congel s des os du bois de la t le ou autres Toute autre utilisation est consid r e comme non conforme PRUDENCE Risques li s a une utilisation non conforme En cas d utilisation non conforme et ou diff rente la machine peut repr senter un danger gt Utilisez toujours la machine de mani re conforme gt Respectez les consignes d crites dans cette notice d utili sation Toute r clamation pour des dom mages caus s par une Utilisation non conforme est exclue L utilisateur est seul responsable des risques GRAEF Limitation de la responsa bilit Toutes les informations techniques donn es et consignes pour l ins tallation l utilisation et l entretien figurant dans cette notice d utili sation correspondent la derni re impression et ont t tablies en toute bonne foi selon nos connais sances actuelles Le
20. danni conseguenti saremo costretti a declinare qual siasi richiesta di garanzia lito per essere utilizzato da parte di persone bambini inclusi con capacit fisiche sensoriali e men tali ridotte o non in possesso di sufficienti esperienze e o cono scenze a meno che non lavori no sotto stretta vigilanza di una persona competente per la loro sicurezza o a condizione che ab biano svolto un addestramento per utilizzare l apparecchio bambini devono comunque es sere sorvegliati per evitare che giochino con l apparecchio Staccare il cavo d alimentazione sempre dalla presa di corrente afferrandolo dalla spina e non tirando il cavo stesso Non utilizzare mai l apparecchio con le mani bagnate Questo apparecchio va utilizzato con la slitta e il supporto residui a meno che non fosse possibile a causa della grandezza e forma dei prodotti da tagliare Girare in stand by la manopola di regolazione in senso orario oltre la posizione d origine fino all ar resto in maniera tale che la plac ca d arresto copra la lama Gebr Graef amp Co KG 61 Tagliatutto Master M6 M9 M 91 62 Messa in funzione Informazioni di sicurezza PRUDENZA Alla messa in funzione dell apparec chio possono verificarsi di danni a persone e materiali Vogliate osservare le seguenti infor mazioni di sicurezza per prevenire qualsiasi pericolo gt Non utilizzare i materiali d imbal laggio per giocarci Pericolo di s
21. das Schneidgut auf den Schlitten Sie die gew nschte Schnittst rke ein Schneidgut leicht gegen die An schlagplatte dr cken und den Schlitten gleichm ig gegen das Messer f hren Dr cken Sie mit dem Daumen gegen den Momentschalter da mit schalten Sie den Motor ein Beim Schneidvorgang den Dau men gegen den Momentschal ter dr cken Sobald Sie den Daumen von dem Momentschalter nehmen schaltet der Motor ab Schneiden mit Dauerschalter Nutzen Sie den Dauerschalter zum Schneiden von gro en Mengen Legen Sie das Schneidgut auf den Schlitten Stellen Sie die gew nschte Schnittst rke ein Schneidgut leicht gegen die An schlagplatte dr cken und den Schlitten gleichm ig gegen das Messer f hren Den Dauerschalter im Uhrzei gersinn bis zum Endanschlag 1 4 Umdrehung drehen Zum Ausschalten drehen Sie den Dauerschalter wieder zur ck Motor nach Dauerbenutzung von ca 9 5 Minuten abk hlen lassen Gebr Graef amp Co KG 11 Allesschneider Master M6 M9 M 91 WICHTIG gt Weiches Schneidgut z B Kase oder Schinken l sst sich am besten gek hlt schneiden gt Weiches Schneidgut l sst sich besser schneiden wenn Sie es langsamer vorschieben Beim Schneiden von Gur ken oder M hren ist es von Vorteil wenn sie vorher auf eine gleiche L nge geschnit ten werden und dann mit dem Restehalter zugef hrt werden 30 kippen Die K
22. de ali GRAE mentaci n no est da ado y no quede tendido sobre superficies calientes ni cantos afilados El cable de conexi n no debe quedar muy tirante La seguridad el ctrica del dis positivo s lo queda garantizada cuando se conecta un sistema de toma de tierra instalado seg n la normativa Queda prohibi do el funcionamiento conecta do a una toma de corriente sin toma de tierra En caso de duda haga que un electricista com pruebe la instalaci n dom stica El fabricante no acepta ninguna responsabilidad por da os pro ducidos por la falta de una toma de tierra o una toma de tierra in terrumpida Gebr Graef amp Co KG F 49 Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 Estructura y funcion Vista Ge conjunto 50 GRAEF 1 Cuchilla 2 Placa de tope 3 Interruptor de movi miento instantaneo 4 Bot n de ajuste 5 Base de cristal 6 Base de aluminio 7 Soporte de restos 8 Interruptor de movi miento continuado 9 Protecci n anti ni os o Bot n de bloqueo mecanismo abatible 11 Departamento para cable 12 Palanca 13 Perfil gu a 14 Placa cubre cuchilla 15 Perno de enclava miento 16 Enclavamiento del soporte de alimento 17 Carro GENIO GRAEF Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 Datos t cnicos Master M 6 Master M 9 M 91 Medidas largo x ancho x 390 x 325x270 394 x 315x270 mm alto Peso aprox 7 2 aprox 8 6 kg
23. de residuos y por ello mosmo son reciclables El retorno del embalaje al ciclo de materiales ahorra materias primas y reduce la generaci n de residuos Deseche los materiales de embala je que ya no necesite en los puntos de recolecci n para el sistema de reciclaje Gr ner Punkt punto verde Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 jIMPORTANTE Si es posible conserve el em balaje original durante el plazo de garantia del dispositivo para poder embalar adecuadamen te el dispositivo en caso de garantia Requisitos en el lugar de colocaci n Para un funcionamiento seguro y exento de fallos del dispositivo el lugar de colocaci n debe cumplir las siguientes condiciones m El dispositivo debe estar coloca do sobre una base s lida llana horizontal y antideslizante con suficiente carga m xima m Elija el lugar de colocaci n de forma que los ni os no puedan acceder a la cuchilla afilada del dispositivo Conexi n el ctrica Para un funcionamiento seguro y exento de fallos del dispositivo se deben respetar las siguientes in dicaciones al realizar la conexi n el ctrica m Antes de conectar el dispositivo compare los datos de conexi n tensi n y frecuencia indicados en la placa de caracter sticas con los de su red el ctrica Estos da tos deben coincidir para que no se produzcan da os en el dispo sitivo En caso de duda consulte con su electricista m Cerci rese de que el cable
24. el alimento sea mas pe quefio de 10 cm y ya no se pueda apoyar correctamente hay que uti lizar el soporte de restos Coloque los restos o el alimento m s peque o en el carro Coloque el soporte de restos en la parte posterior del carro y apoye el soporte de restos cont ra el alimento a cortar Proceda seg n se indic en Corte jIMPORTANTE gt El soporte de restos le permite cortar peque os alimentos como p ej setas o tomates gt Este dispositivo no debe ser utilizado sin el soporte de restos salvo que el tamafio y la forma del alimento a cortar no permita utilizarlo 54 GRAEF Afilador de cuchilla Con el afilador de cuchilla propor cionado puede reafilar el filo cuan do se desafile Gire el grosor de corte a 15 Coloque el afilador de cuchilla en el carro Deslice el carro hacia delante hasta que el afilador de cuchilla se pose en la cuchilla Encienda el dispositivo Despu s de 2 3 vueltas a la cuchilla vuelva a apagar el dis positivo Compruebe luego si le ha saca do filo Vaya lentamente con el dedo desde el interior hasta el borde exterior Si siente un filo inclina do la cuchilla est afilada Utilice ahora la piedra de afilar 4 Vuelva a colocar el afilador en la cuchilla Presione la palanca de la piedra abrasiva Encienda el dispositivo Despu s de una vuelta a la cu chilla vuelva a apagar el dispo sitivo
25. its customer service or a similarly qualified person to prevent hazards Repairs are only allowed to be performed by a specialist or by the Graef customer service de partment Improper repairs can lead to extreme hazards for the user and damage the unit Fur thermore the warranty claim expires Only Graef customer service is authorised to repair the unit dur ing the warranty period other wise there the warranty expires for additional damages Defective components must be replaced solely with genuine spare parts Fulfilment of the safety regulations is only guaran teed if these parts are used This unit is not intended for use by people including children with restricted physical sensory or mental capabilities or who have a lack of experience and Gebr Graef amp Co KG F 19 Universal Slicer Master M6 M9 M 91 20 or lack of knowledge unless they are supervised by a person responsible for their safety or have received instructions from that person about how to use the unit Children should be supervised to ensure that they do not play with the unit Always pull the supply line from the electric socket using the con nector plug not on the connec tor cable m Never operate the unit with wet hands This unit must be used with the carriage and food holder unless the size and shape of the items to be sliced do not permit use of the food holder In stand by mode turn the con tro
26. l int rieur de temps en temps en particulier si vous avez coup des aliments juteux Nettoyage et entretien l gumes fruits r ti etc Mani pulez la lame avec pr caution Dans ce chapitre vous trouverez ATTENTION des consignes importantes pour le nettoyage et l entretien de la ma gt ATTENTION la lame est tran chine chante Nettoyage de la lame Lisez galement la notice d utilisa tion jointe l affiloir E n Tirez le chariot compl tement Consignes de s curit vane PRUDENCE Retirez le protege lame pour R ner RO cela saisissez la poign e noire et en tournez la vers le haut rit suivantes avant de commen cer le nettoyage de la machine Assurez vous que l appareil est teint et n est pas branch gt V rifiez que la plaque de but e est ferm e la lame est recouverte gt N utilisez pas de produits de lavage agressifs ou abrasifs ni Enlevez le de la lame en ap de solvants puyant l g rement dessus gt Ne grattez pas les salet s te D vissez la lame en tournant la naces avec des objets durs vis avec une pi ce de monnaie gt Ne rincez pas l appareil l eau dans le sens contraire des ai et ne le plongez pas dans guilles d une montre l eau Nettoyez la face int rieure de Gebr Graef amp Co KG 41 Trancheuse Master M6 M9 M 91 la lame ainsi que l anneau noir avec un chiffon humide graisser ici R ins rez la lame en proc
27. la cortadora de alimentos deno minada dispositivo en adelante y le ofrece indicaciones importan tes acerca de la puesta en funcion amiento la seguridad el uso ade cuado y el cuidado del dispositivo El manual de instrucciones debe estar siempre disponible cerca del dispositivo Debe ser leido y aplica do por toda persona que se ocupe de e la puesta en funcionamiento e el manejo y e la limpieza del dispositivo Conserve este manual de instruc ciones y en su caso transfi ralo con el dispositivo a sus nuevos du enos Este manual de instrucciones no GRAEF puede contemplar todo uso ima ginable Para m s informaci n o en caso de problemas que no se traten en este manual de instruc ciones o no se traten con sufici ente detalle dirijase al servicio de atenci n al cliente de Graef o a su tienda especializada Indicaciones de adverten cia En el presente manual de instruc ciones se utilizan las siguientes in dicaciones de advertencia y palab ras clave ADVERTENCIA Esto describe una situaci n po tencialmente peligrosa Si no se respeta la indicaci n se pueden producir lesiones graves o inclu so la muerte PRECAUCI N Esto describe una situaci n po tencialmente peligrosa Si no se respeta la indicaci n se pueden producir da os materiales IMPORTANTE Esto describe consejos de utilizaci n y otras informaciones importantes Uso adecuado Este dispositivo no es apto
28. machine de la machine Risque d lec Cette machine est conforme aux trocution en cas de contact normes de s curit obligatoires avec les raccords lectriques et Une utilisation non conforme peut de modification du montage cependant entrainer des dom lectrique et m canique mages corporels et materiels Ne touchez jamais aux pi ces sous tension Cela risque de provoquer une lectrocution et m me tre mortel Trancheuse Master M6 M9 M 91 Consignes de s curit de base Pour une utilisation s re de la machine veuillez respecter les consignes de s curit suivantes m Avant l utilisation v rifiez si la machine ne pr sente pas de dommages apparents sur le bo tier le cable d alimentation et la fiche Ne mettez pas la ma chine en marche si elle est en dommag e m Si le c ble d alimentation est en dommag faites le remplacer par le fabricant par son service apr s vente ou par une personne qualifi e afin d viter tout dan ger m Les r parations peuvent uni quement tre effectu es par un technicien ou par le service apr s vente Graef Les r para tions non conformes peuvent entra ner des risques graves pour l utilisateur Elles entra nent ga lement l annulation de la garan tle m Durant la p riode de garantie les r parations peuvent unique ment tre r alis es par le service apr s vente Graef dans le cas contraire les dommages suivants ne sont plus couverts par la g
29. para la utilizaci n comercial Este dispositivo est destinado a la utilizaci n en el mbito dom stico y aplicaciones similares como por Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 ejemplo e en cocinas para empleados en tiendas en oficinas y otros m bitos comerciales e en instalaciones agricolas e por parte de hu spedes en ho teles moteles y otros lugares de hospedaje e en pensiones de cama y desay uno Con este dispositivo puede cortar pan fiambre salchichas queso frutas verduras etc No corte objetos duros como ali mentos congelados huesos ma dera chapas o similares bajo nin guna circunstancia Cualquier otra aplicaci n o cual quier aplicaci n que supere lo an terior se consideran inadecuadas PRECAUCI N Peligro por utilizaci n inadecua da Si no se utiliza adecuadamente y o se utiliza con fines distintos del adecuado el dispositivo puede presentar peligros gt Utilice el dispositivo exclusi vamente conforme a su uso adecuado gt Respete los procedimientos descritos en este manual de instrucciones Quedan descartadas las reclamaci ones de cualquier tipo por da os derivados de una utilizaci n inade cuada El usuario corre con todo el riesgo Limitaci n de responsabi lidad Todas las informaciones datos e indicaciones t cnicas contenidas en este manual de instrucciones para la instalaci n el servicio y el cuidado se corresponden con el es
30. snijden product licht tegen de aanslagplaat aan en laat de slede gelijkmatig tegen het mes aan lopen De continuschakelaar met de klok mee draaien tot aan de ein daanslag 1 4 slag Voor het uitschakelen draait u de continuschakelaar weer terug Laat de motor na een continu gebruik van ca 9 5 minuten af koelen Allessnijder Master M6 M9 M 91 BELANGRIJK gt Zacht te snijden product bijv kaas of ham kan het best ge koeld worden gesneden gt Zacht te snijden product kan beter worden gesneden wan neer u het te snijden product langzamer voorwaarts schuift gt Bij het snijden van augurken of worteltjes is het van voordeel wanneer deze vooraf op dezelf de lengte worden afgesneden en dan met de restenhouder worden aangeschoven 30 kantelen De kantelfunctie is met name ge schikt voor het snijden van brood harde worst en groente Met de kantelfunctie wordt de natuurlijke zwaartekracht van het te snijden product voor het transport benut Om het apparaat te kantelen gaat u als volgt te werk Druk op de vergrendelingsknop Het apparaat wordt losgeklikt r Trek met de zwenkhendel het apparaat krachtig omhoog tot dat dit hoorbaar vastklikt Pas bij het hoorbare vastklikken GRAEF is het apparaat beveiligd Nu kunt u doorgaan zoals onder Snijden beschreven is Na het be indigen van het snij den zwenkt u het apparaat weer terug Draai de zwenkhendel
31. unit is unlatched _ Pull the unit up powerfully with the tilting lever until you hear it latch The unit is only secured if you hear it latch You can now continue as de scribed under Slicing After completing the slicing process swivel the unit back Turn the tilting lever down The arresting bolt latches in by pressing on the rear part of the profile GRAEF GENIO carriage The GENIO carriage uses its spring loaded carriage support to keep the items to be sliced in the start position It continuously adapts to the size and weight of the items to be sliced bringing them from the hard anodized aluminium slic ing support into the ideal position That makes additional fixation as used in conventional carriages un necessary while at the same time absolutely precluding the food from slipping or rolling off Re gardless of what is to be sliced the GENIO carriage completely rede fines slicing thanks to its enormous flexibility great operating comfort and ergonomic handling together with new high standards for safety simplicity and speed The unique spring mechanism keeps the GENIO carriage adapted to the particularities of the items to be sliced They cannot roll off and they can always be ideally and ef fortlessly guided to the blade If you happen to want to slice heavy items such as bread or ham you can lock the slicing support Press the arresting bolt and then p
32. CIA La cuchilla giratoria puede ampu tar miembros Est n en peligro sus dedos especialmente los pulgares Por este motivo no introduzca los dedos en el rea situada entre la placa de tope y el soporte del alimento a cortar en tanto la placa de tope no est totalmente cerrada esto es est colocada bajo 0 D Protecci n anti nifios Para proteger la cuchilla la placa de tope debe estar cerrada esto es bajo 0 puede desplazar el carro por delante de la cuchilla y pulsar el bloqueo de carro protec ci n anti nifios El carro se man tendr fijo Corte con interruptor de movimiento instant neo Coloque el alimento a cortar en el carro Ajuste el grosor de corte desea do 52 GRAEF Pulse levemente el alimento contra la placa de tope y lleve el carro uniformemente contra la cuchilla Pulse el interruptor de movi miento instant neo con el pul gar para encender el motor Durante el proceso de corte pul se el interruptor de movimiento instant neo con el pulgar En cuanto retire el pulgar del in terruptor de movimiento instan t neo se apaga el motor Corte con interruptor de movimiento continuado Utilice el interruptor de movimien to continuado para cortar grandes cantidades Coloque el alimento a cortar en el carro Ajuste el grosor de corte desea do Pulse levemente el alimento contra la placa de tope y lleve el carro uniformemente contra la cuchi
33. CIZIO Potenza 170 170 Watt Struttura e funzionamento Caratteristiche e Affilatore diamantato e Vassoio d acciaio inossidabile e Versione in metallo intero e Scomparto del cavo Silenziosissimo potente motore Pezzi di ricambio a condensatore da 170 Watt Per questo apparecchio sono di e Lama d acciaio intero liscia sponibili i pezzi di ricambio se 170 mm guenti e Lastra di copertura della lama ri e 170 Lama di ricambio G mm muovibile d acciaio inossidabile e Supporto residui di ricambio e Taglierina inclinabile 30 Qualora abbiate bisogno di pezzi e Piastra di base in vetro massiccio di ricambio per il vostro apparec M9 M 91 chio vogliate rivolgervi al servizio e Piastra base d alluminio M 6 assistenziale e Slitta GENIO per fissare il pro Impiego e funzionamento dotto da tagliare e Supporto residui Questo capitolo fornisce informazioni e Comando della slitta tramite in importanti per l utilizzo dell apparec chio terruttore a scatto e continuo Regolazione dello spessore di ta glio 0 20mm Gebr Graef amp Co KG 65 Tagliatutto Master M6 M9 M 91 Informazioni di sicurezza PRUDENZA Vogliate osservare le seguenti informazioni di sicurezza per pre venire qualsiasi pericolo e danni materiali gt Non toccare mai la lama con le dita La lama molto tagliente e pu causare gravi lesioni Fonti di pericolo AVVERTENZA La lama rotante pu tagliare parti del corpo Sono particolarmente in
34. GRAEF Allesschneider Master M6 M9 M 91 Universal slicer Master M6 M9 M 91 Trancheuse Master M 6 M9 M 91 Cortadora de alimentos Master M 6 M 9 M 91 Tagliatutto Master M 6 M 9 M 91 Allessnijder Master M 6 M 9 M 91 Bedienungsanleitung Operating instructions Notice d utilisation Manual de instrucciones Istruzioni per l uso Bedieningshandleiding CE Bedienungsanleitung Operating Instructions Notice d utilisation Manual de Instrucciones Istruzioni per l uso Bedieningshandleiding GRAEF 17 30 44 58 72 Allesschneider Master M6 M9 M 91 Vorwort Sehr geehrte Kundin sehr geehrter Kunde mit dem Kauf dieses Allesschnei ders Master M6 M9 M 91 ha ben Sie eine gute Wahl getroffen Sie haben ein anerkanntes Quali tatsprodukt erworben Wir danken Ihnen f r den Kauf und w nschen Ihnen viel Freude mit dem neuen Allesschneider Informationen zu dieser Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Allesschneiders nachfolgend als Ger t bezeichnet und gibt Ihnen wichtige Hinweise f r die Inbetriebnahme die Sicher heit den bestimmungsgem en Gebrauch und die Pflege des Ge r tes Die Bedienungsanleitung muss st ndig am Ger t verf gbar sein Sie ist von jeder Person zu lesen und anzuwenden die mit der e Inbetriebnahme e Bedienung und e Reinigung des Ger tes beauftragt ist Bewahren Sie diese Bedienungsan leitung auf und geben Sie diese mit dem Ge
35. P Neem de volgende veiligheidsin structies in acht om gevaren en materi le schade te voorkomen gt Tast niet met de vingers aan de snijkant van het mes Dit is zeer scherp en kan ernstige verwon dingen veroorzaken Bronnen van gevaar WAARSCHUWING Het draaiende mes kan lichaams delen afsnijden Er bestaat gevaar voor uw vingers met name de duim Tast om die reden niet in de ruimte tussen aanslagplaat en de houder voor het te snijden pro duct zolang de aanslagplaat niet geheel gesloten is d w z onder 0 gezet is Kinderbeveiliging Om het mes te beveiligen aans lagplaat moet gesloten zijn d w z onder 0 staan kunt u de slede voor het mes schuiven en de slede grendel kinderbeveiliging indruk ken De slede zit vast Snijden met momentscha kelaar 0 Leg het te snijden product op de slede Stel de gewenste snijdikte in 80 GRAEF Druk het te snijden product licht tegen de aanslagplaat aan en laat de slede gelijkmatig tegen het mes aan lopen 4 Druk met de duim tegen de mo mentschakelaar daarmee scha kelt u de motor in Bij het snijden de duim tegen de momentschakelaar aan druk ken Zodra u de duim van de mo mentschakelaar afneemt scha kelt de motor uit Snijden met continuscha kelaar Gebruik de continuschakelaar voor het snijden van grote hoeveelhe den Leg het te snijden product op de slede Stel de gewenste snijdikte in Druk het te
36. a rantie m Les pi ces d fectueuses peuvent uniquement tre remplac es par des pi ces de rechange ori ginales Seules les pi ces de re change originales garantissent le respect des normes de s curit GRAEF Cet appareil ne peut tre uti lis par des personnes y compris des enfants aux capacit s phy siques sensorielles ou mentales r duites ou sans exp rience et ou connaissances sp cifiques moins qu elles ne soient sur veill es par une personne respon sable de leur s curit ou qu elles n aient obtenu les instructions pour l utilisation de l appareil Les enfants doivent tre surveill s afin de garantir qu ils ne jouent pas avec la machine Pour couper l alimentation lec trique de la machine toujours ti rer sur la fiche et non sur le c ble Ne pas utiliser l appareil avec les mains mouill es Cet appareil doit tre utilis avec le chariot et le guide aliments moins que la taille et la forme des morceaux couper ne per mettent pas l utilisation du guide aliments A l arr t tourner le bouton de r glage d paisseur dans le sens des aiguilles d une montre au dela du z ro jusqu la but e de sorte que la plaque de but e recouvre la lame Gebr Graef amp Co KG 33 Trancheuse Master M6 M9 M 91 Mise en service Consignes de s curit PRUDENCE La mise en service de la machine peut entrainer des dommages corporels et mat riels Veuillez respe
37. al al final de su vida Util El simbolo indicado en el producto y en el manual de instrucciones as lo indican Los materiales son reciclables conforme a su identificaci n Con el reciclaje la reutilizaci n de materiales y otras formas de utili zaci n de dispositivos usados esta prestando una importante mn contribuci n a la protecci n de nuestro medio ambiente Por favor pregunte en su administraci n local acerca del punto de reciclaje responsable Garant a 10 afios de garant a Prestamos garant a de fabricante por este producto durante 120 meses desde la fecha de compra en los casos de fallos de rivados de defectos de fabricaci n y materiales Sus derechos legales a la prestaci n de garantia conforme al apartado 8 439 ff BGB E de la Ley Alemana quedan intactos por esta politica No incluidos en la garantia se encuentran los dafios originados por un manejo inadecuado o una utilizaci n inadecuada as como las faltas que s lo tengan una influencia reducida en el funcionamiento o el valor del dispositivo Adem s los da os derivados del transporte en la medida en que no seamos responsables de ellos quedan excluidos de la prestaci n de garant a Quedan excluidos de la garant a aquellos da os que se originen por una reparaci n no realizada por nosotros o alguno de nuestros representantes En caso de reclamaciones autorizadas podremos decidir si reparar el producto defectu oso o sustituirlo por un producto exento d
38. ant contribution to protecting our environment Please ask your municipal admin istration about the responsible disposal sites Warranty 10 year warranty Starting with the date of purchase we assume a 120 month manufacturer s warranty for defects that are attributable to manufacturing and material defects Your legal warranty rights in accordance with 439 ff German Civil Code E re main unaffected by this clause Not included in the warranty are damages that have arisen due to improper handling and use as well as defects which have only a slight influence on the functioning or value of the unit Furthermore shipping dam ages unless our responsibility are excluded from warranty rights Warranty claims are excluded for damages that arise due to repairs we or our representatives have not performed In case of a justified complaint we will repair or replace the defective product with a flawless product as we choose Gebr Graef amp Co KG 29 GRAEF Trancheuse Master M6 M9 M 91 30 Avant propos Ch re cliente cher client En optant pour cette trancheuse Master M6 M9 M 91 vous avez fait le bon choix Vous avez achet un produit reconnu pour sa qua lit Nous vous remercions pour votre achat et nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvelle trancheuse Informations relatives cette notice d utilisa tion Cette notice d utilisation fait partie de la trancheuse ci apr s d sign e la ma
39. aves raw materials and reduces the accumulation of waste Dispose of packing material that is no longer needed at a col lection point for the Green Point recycling system IMPORTANT gt If possible save the original packing during the unit s warranty period to be able to properly pack the unit in case of a warranty claim Requirements for the in stallation location For safe and flawless operation of the unit the place of location must meet these prerequisites The unit must be set up on a firm flat level and non slip base that has sufficient load bearing capacity Select the place of location so that children cannot reach the sharp blade in the unit GRAEF Electric connection Follow these instructions about the electrical connection for safe and flawless operation of the unit Before connecting the unit com pare the connection information voltage and frequency on the rating plate with those of your electrical network This informa tion must match to avoid dam age to the unit If in doubt ask your electrician Make sure that the connecting cable is not damaged Do not conduct it over hot surfaces or sharp edges The connector cable must not be pulled tight The electrical safety of the unit is only ensured if it is connected to a properly installed protective conductor system Operation on a socket without a protec tive conductor is prohibited If in doubt have the building instal
40. chen Gew hrleistungsanspr che nach 8 439 ff BGB E bleiben von dieser Regelung unber hrt In der Garantie nicht enthalten sind Sch den die durch unsachgem e Behandlung oder Einsatz entstanden sind sowie M ngel welche die Funk tion oder den Wert des Ger tes nur geringf gig beeinflussen Weitergehend sind Transportsch den soweit wir dies nicht zu verantworten haben vom Garantieanspruch ausgeschlossen F r Sch den die durch eine nicht von uns oder eine unserer Vertretungen durchgef hrte Reparatur entstehen ist ein Ga rantieanspruch ausgeschlossen Bei berechtigten Reklamatio nen werden wir das mangelhafte Produkt nach unserer Wahl reparieren oder gegen ein m ngelfreies Produkt austauschen 16 Universal Slicer Master M6 M9 M 91 Preface Dear customer You made the right decision with the purchase of the Master M 6 M9 M 91 universal slicer You have acquired an established qual ity product We thank you for the purchase and wish you lots of joy with the new universal slicer Information about these operating instructions These operating instructions are a component of the universal slicer in the following referred to as the unit and provide important infor mation about its first use safety the intended use and care of the unit The operating instructions must always be kept available near the unit Every person who deals with the following must read and apply them e First use e Operation and
41. chine ou l appareil et vous donne des consignes importantes pour la mise en service la s curit l utilisation conforme et l entretien La notice d utilisation doit toujours tre conserv e aupr s de la ma chine Elle doit tre lue et respec t e par toute personne charg e e de la mise en service e du fonctionnement et e du nettoyage de la machine Conservez cette notice d utilisation et remettez la avec la machine a son prochain propri taire Cette notice d utilisation ne tient ventuellement pas compte de toutes les utilisations possibles GRAEF Pour de plus amples informations ou en cas de probl me non abord ou non suffisamment d taill dans cette notice d utilisation veuillez vous adresser au service apr s vente Graef ou a votre revendeur Avertissements Les avertissements et les mots sui vants sont utilis s dans la pr sente notice d utilisation ATTENTION Indique une situation ventuelle ment dangereuse Le non respect de cet avertissement peut entra ner des blessures graves ou m me mortelles PRUDENCE Indique une situation ventuelle ment dangereuse Le non respect de cet avertissement peut entra ner des dommages mat riels IMPORTANT Indique des conseils d utilisation et d autres informations importantes Utilisation conforme Cette machine n est pas destin e a un usage professionnel Cette machine est destin e a tre utilis e chez soi ou dans un
42. cter les consignes de s curit suivantes afin d viter tout danger gt Le mat riel d emballage ne peut tre utilis pour jouer Danger d asphyxie Fourniture et contr le du transport La machine standard est livr e avec les composantes suivantes e Trancheuse e Lame lisse en acier massif trem pe 170 mm e Chariot GENIO e Guide aliments e Plateau en inox e Affiloir de lame diamant e Notice d utilisation e Sachet de vaseline GRAEF gt Lors de la livraison v rifiez si la machine est compl te et ne pr sente pas de dommages apparents En cas de livraison incompl te ou de dommage caus par un emballage insuffisant ou par le transport informez imm diatement le transporteur et le fournisseur D ballage Proc dez comme suit pour d baller la machine 4 Sortez la machine du carton Retirez toutes les parties de l emballage Retirez les ventuels autocol lants sur l appareil pas la plaque signal tique O limination de l em ballage L emballage prot ge la machine des dommages durant le transport Le mat riel d emballage a t s lectionn pour son caract re co logique et recyclable Le retour de l emballage dans le circuit de mat riaux conomise des mati res premi res et r duit les d chets liminez le mat riel d em ballage dont vous n avez plus be soin dans un point de collecte pour le syst me de recyclage Point vert Tra
43. dant dans le sens contraire IMPORTANT gt Graissez r guli rement les endroits marqu s ATTENTION gt Faites preuve d une extr me PRUDENCE car la lame est tr s tranchante Chariot Pour mieux le nettoyer vous pou vez retirer le chariot de l appareil Pour cela poussez le bouton de s curit droite du chariot Poussez le chariot vers l arri re et enlevez le Vous pouvez galement d mon ter le chariot GENIO pour mieux le nettoyer 4 Enlevez le support de coupe en le mettant la verticale et en ti rant tout simplement dessus Vous pouvez galement enlever 42 GRAEF le ressort lames Nettoyez tous les morceaux avec un chiffon humide ou sous le ro binet IMPORTANT gt Ne nettoyez pas le support de coupe au lave vaisselle Mettez quelques gouttes d huile exempte de r sine ou de vaseline sur le guidage du chariot une fois par mois Enlevez le trop d huile ou de vaseline avec un chiffon en co ton doux Trancheuse Master M6 M9 M 91 GRAE F Elimination Une fois hors d usage ce produit ne doit pas tre mis la poubelle avec les ordures m nag res C est ce qu indique le symbole sur le produit et dans la notice d utilisation Les ma t riaux sont recyclables conform ment leur marquage Avec le recyclage le recyclage des mat riaux ou d autres formes de recyclage vous contribuez la protection de l environnement a Veuillez vous renseigner
44. dopodich l appoggio del prodotto salta in su Supporto residui Non appena il prodotto da tagliare pi corto di 10 cm e non pu pi essere mantenuto correttamente occorre utilizzare il supporto resi dui Appoggiare sulla slitta i residui o i prodotti da tagliare pi piccoli Appoggiare il supporto residui sulla parte posteriore della slitta e appoggiare quindi supporto residui contro il prodotto da ta gliare Procedere come descritto in pre cedenza per il taglio 68 GRAEF gt supporto residui consente il dettaglio di prodotti pi piccoli ad esempio funghi o pomodori gt Non utilizzare l apparecchio senza supporto residui a meno che non fosse possibi le a causa della grandezza e della forma del prodotto da tagliare Affilatore Con l affilatore fornito in dotazio ne si possono riaffilare le lame ot tuse Regolare lo spessore di taglio alla misura 15 Piazzare l affilatore sulla slitta Spingere in avanti la slitta fino ad un punto tale da fare comba ciare l affilatore contro la lama Accendere l apparecchio Dopo 2 3 giri della lama spe gnere di nuovo l apparecchio Verificare a questo punto se sul la lama si formata della bava Procedere lentamente dalla par te interna verso il bordo esterno con il dito In questo modo si pu verificare se la lama ben affilata Utilizzare ora il ravvivatore Riapplicare l affilator
45. e Tirare completamente la slitta verso di s Staccare la piastra di copertura della lama girandola dall impu gnatura nera verso l alto 1 A questo punto possibile stac carla dalla lama esercitando una lieve pressione Staccare la lama girando la vite con una monetina in senso ora rio Gebr Graef amp Co KG 69 Tagliatutto Master M6 M9 M 91 GRAE F 4 Pulire la parte interna della lama lo in perpendicolare e staccan l anello nero solo con un pan dolo poi verso l alto no umido A questo punto si pu staccare anche la molla a lamina Ingrassare qui Pulire tutti i componenti con un panno umido o sotto l acqua fluente IMPORTANTE gt Non lavare l appoggio del prodot to da tagliare nella lavastoviglie L inserimento della lama avviene Lubrificare almeno una volta al nell ordine inverso mese la guida della slitta con un paio di gocce d olio senza resina IMPORTANTE o vaselina Eliminare gli eccessi gt Ingrassare periodicamente i pun a con umpanng al ce ti appositamente identificati PEI AVVERTENZA gt Questo procedimento va esegui A to con la massima PRUDENZA poich si tratta di un oggetto molto tagliente Slitta Per poter pulire pi facilmente la slitta questa pu essere smontata dalla macchina Estrarre a tal fine il perno dalla slitta nella parte destra Spostare quindi verso la parte posteriore la slitta e s
46. e Extracci n de la cuchilla De vez en cuando desatornille la Introduzca la cuchilla siguiendo cuchilla y limpie el dispositivo por estos pasos en sentido contra dentro Especialmente cuando se rio hayan cortado alimentos con jugo verduras fruta asado etc Ma Gebr Graef amp Co KG 55 Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 GRAE F jIMPORTANTE la guia del carro Retire el aceite E vaselina sobrante con un pa o su Engrase regu armente los pun avede lans tos indicados ADVERTENCIA Este proceso se debe realizar S con extremo CUIDADO ya que se trata de un objeto muy afilado Carro Para limpiar mejor el carro se pue de extraer de la maquina Para ello extraiga el bloqueo de carro situado en el lateral de recho del carro Saque el carro tirando del mis mo hacia atr s y retirelo Ya puede desmontar el carro GENIO para limpiarlo mejor Retire el soporte de alimento co locandolo en posici n vertical y retirandolo hacia arriba Ahora podr retirar tambi n los muelles de ballesta Limpie todas las piezas con un pano humedo o bajo agua corri ente jIMPORTANTE gt No lave el soporte de alimen to en el lavavajillas Una vez al mes eche unas gotas de aceite libre de resina o vaselina en 56 Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 GRAE F Eliminaci n de residuos Este producto no puede ser desechado en la basura dom stica norm
47. e Er satzteile lieferbar e 170 mm Ersatz Messer e Ersatz Restehalter Wenden Sie sich an den Kunden dienst wenn Sie Ersatzteile zu Ih rem Ger t ben tigen Bedienung und Betrieb In diesem Kapitel erhalten Sie wich tige Hinweise zur Bedienung des Ger tes Sicherheitshinweise VORSICHT Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um Gefahren und Sachsch den zu vermeiden Fassen Sie nicht mit den Fingern an die Schneide des Messers Dieses ist sehr scharf und kann schwere Verletzun gen verursachen Allesschneider Master M6 M9 M 91 Gefahrenquellen Das drehende Messer kann K rper teile abschneiden Gef hrdet sind Ihre Finger besonders der Daumen Greifen Sie aus diesem Grund nicht in den Raum zwischen Anschlag platte und Schneidguthalter solan ge die Anschlagplatte nicht vollstan dig geschlossen ist d h unter 0 gestellt ist Q Kindersicherung Um das Messer zu sichern An schlagplatte muss geschlossen sein d h unter O stehen k n nen Sie den Schlitten vor das Mes ser schieben und den Schlittenrie gel Kindersicherung eindr cken Der Schlitten sitzt fest Schneiden mit Moment schalter Ziehen Sie den Schlittenriegel auf der rechten Seite des Schlit tens heraus und setzen den Schlitten in Pfeilrichtung auf das F rhungsprofil hp Nachdem Aufsetzen des Schlit tens dr cken Sie den Schlitten riegel Stellen GRAEF Legen Sie
48. e Teile ber hren Diese schriebenen Sicherheitsbestimmun k nnen einen elektrischen gen Ein unsachgem er Gebrauch Schlag verursachen oder kann jedoch zu Personen und sogar zum Tode f hren Sachsch den f hren Gebr Graef amp Co KG 5 Allesschneider Master M6 M9 M 91 Grundlegende Sicherheits hinweise Beachten Sie f r einen sicheren Umgang mit dem Ger t die folgen den Sicherheitshinweise Kontrollieren Sie das Ger t vor der Verwendung auf u ere sichtbare Sch den am Geh use dem Anschlusskabel und ste cker Nehmen Sie ein besch dig tes Ger t nicht in Betrieb Bei Besch digung der Anschluss leitung der Maschine darf diese nur durch den Hersteller oder seinem Kundendienst oder einer hnlich qualifizierten Person er setzt werden um Gef hrdungen zu vermeiden Reparaturen d rfen nur von ei nem Fachmann oder vom Graef Kundendienst ausgef hrt werden Durch unsachgem e Repara turen k nnen erhebliche Gefah ren f r den Benutzer entstehen Zudem erlischt der Garantiean spruch Eine Reparatur des Ger tes w h rend der Garantiezeit darf nur vom Graef Kundendienst vorge nommen werden sonst besteht bei nachfolgenden Sch den kein Garantieanspruch mehr Defekte Bauteile d rfen nur ge gen Original Ersatzteile ausge tauscht werden Nur bei diesen Teilen ist gew hrleistet dass sie die Sicherheitsanforderungen er f llen werden Dieses Ger t ist nicht daf r be GRAEF
49. e contro la lama Prendere la leva di compressione Tagliatutto Master M6 M9 M 91 della pietra abrasiva Accendere l apparecchio Dopo 1 giro della lama spegne re di nuovo l apparecchio Consultare anche le istruzioni per l uso allegate all affilatore Pulizia e manutenzione Questo capitolo fornisce informa zioni importanti per la pulizia e la manutenzione dell apparecchio Informazioni di sicurezza PRUDENZA Osservare le seguenti informazio ni di sicurezza prima di procede re con la pulizia dell apparecchio gt Accertarsi che l apparecchio sia spento e che la spina sia stata staccata dalla presa di corrente gt Accertarsi che l arresto sia chiuso lama coperta gt Non utilizzare dei detergenti aggressivi o abrasivi n sol venti gt Non cercare di raschiare via la sporcizia ostinata con degli oggetti duri gt Non lavare l apparecchio nell acqua n immergerlo in altri liquidi GRAEF Pulizia Pulire la superficie esterna dell ap parecchio con un panno morbido inumidito In caso di forte sporci zia anche possibile utilizzare un detergente delicato Rimozione della lama Svitare di tanto in tanto la lama per pulire accuratamente l apparecchio anche dall interno Particolarmente nel caso in cui fossero stati taglia ti dei prodotti succosi verdura frutta arrosti ecc Trattare la lama con la massima accuratezza AVVERTENZA gt PRUDENZA lama taglient
50. e fallos Gebr Graef amp Co KG 57 Tagliatutto Master M6 M9 M 91 58 Prefazione Gentile cliente Con l acquisto di questo tagliatut to Tendenza M 6 M 9 M 91 ha fatto una buona scelta Ha acqui stato un prodotto approvato di ele vata qualit La ringraziamo per il suo acquisto e le auguriamo buon divertimento con il suo nuovo tagliatutto Informazioni sulle pre senti istruzioni per l uso Le presenti istruzioni per l uso sono parte integrativa del tagliatutto in seguito denominato apparecchio e forniscono informazioni impor tanti per la messa in funzione la sicurezza e l impiego appropriato nonch la cura e la manutenzione dell apparecchio Le presenti istruzioni per l uso de vono essere sempre disponibili in prossimit dell apparecchio Il con tenuto deve essere letto attenta mente e rispettato da ogni persona incaricata alle attivit di e messa in funzione e impiego e e Pulizia dell apparecchio Conservare sempre accuratamen te le presenti istruzioni per l uso e consegnarle anche ad un eventua le futuro proprietario dell apparec GRAEF chio Le presenti istruzioni per l uso non possono comunque considerare qualsiasi applicazione pensabile Per maggiori informazioni o even tuali problemi non dettagliatamen te spiegati nelle presenti istruzioni per l uso vogliate rivolgervi al ser vizio assistenziale della Graef o al vostro commerciante specializzato di fiducia Avverte
51. el ctrica gt No utilice el dispositivo cuando el cable de alimentaci n o el enchufe est n da ados gt Antes de reutilizar el dispositi vo mande sustituir el cable de alimentaci n por uno nuevo al fabricante o su servicio de atenci n al cliente o una per sona con cualificaci n similar para evitar peligros gt No abra la caja del dispositivo bajo ninguna circunstancia Si se tocan conexiones que llevan tensi n y se cambia la est ructura el ctrica y mec nica existe peligro de electrocuci n gt No toque nunca piezas bajo tensi n Esto podr a producir una electrocuci n o incluso la muerte Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 Instrucciones b sicas de seguridad Respete las siguientes instruccio nes de seguridad para manipular el dispositivo con seguridad m Compruebe antes de la utiliza ci n si el dispositivo presenta da os exteriores visibles en la carcasa el cable de alimentaci n y el enchufe No ponga en fun cionamiento el dispositivo si est da ado m En caso de que el cable de ali mentaci n de la m quina pre sente da os ste s lo puede ser sustituido por el fabricante o su servicio de atenci n al cliente o una persona con cualificaci n si milar para evitar peligros m Las reparaciones s lo pueden ser realizadas por un especialista o por el servicio de atenci n al cli ente de Graef Por reparaciones inadecuadas pueden surgir peli gros considerables para e
52. en aluminium dur anodis s adapte en continu la taille et au poids du morceau couper qui est Gebr Graef amp Co KG 39 Trancheuse Master M6 M9 M 91 toujours la position de coupe op timale Pas besoin de fixation sup pl mentaire comme avec les cha riots traditionnels cela emp che le morceau a couper de glisser et de se d placer Quel que soit l aliment couper avec son norme flexibili t son haut confort d utilisation et sa forme ergonomique le chariot GENIO red finit compl tement le processus de coupe avec un maxi mum de s curit de simplicit et de rapidit Avec son m canisme ressorts exceptionnel le chariot GENIO s adapte toujours aux particularit s du morceau couper qui ne pou vant pas glisser est toujours amen en position optimale par rapport la lame sans aucun effort Si vous voulez couper un gros mor ceau lourd par ex du pain ou du jambon vous pouvez verrouiller le support de coupe Pressez le tenon d arr t et rabaissez le support de coupe en appuyant dessus Rel chez ensuite le tenon d arr t Pour d verrouiller appuyez sur le tenon d arr t et le support de coupe remonte tout seul Guide aliments Si le morceau couper fait moins de 10 cm et ne peut plus tre maintenu correctement utiliser le guide aliments 0 Posez les restes ou le petit mor 40 GRAEF ceau couper sur le chariot Placez le guide aliments sur la
53. et in gebruik neemt ten aanzien van van buitenaf zicht bare schade aan de behuizing de aansluitkabel en de stekker Neem een beschadigd apparaat niet in gebruik Bij beschadiging van de aansluit kabel van de machine mag deze uitsluitend door de fabrikant of zijn klantenservice of een verge lijkbaar gekwalificeerde persoon worden vervangen om gevaren te voorkomen Reparaties mogen uitsluitend door een vakman of door de klantenservice van Graef wor den uitgevoerd Door niet oor deelkundige reparaties kunnen er aanzienlijke gevaren voor de gebruiker onstaan Bovendien vervalt de garantie Een reparatie van het apparaat gedurende de garantieperiode mag uitsluitend door de klanten service van Graef worden uitge voerd anders heeft men bij na volgende schade geen recht op garantie meer Defecte componenten mogen uitsluitend door originele reser veonderdelen worden vervan gen Alleen bij deze onderdelen is gegarandeerd dat ze aan vei ligheidseisen zullen voldoen GRAE Dit apparaat is niet bestemd om door personen met inbegrip van kinderen met beperkte fysische sensorische of psychische vaar digheden of bij gebrek aan erva ring en of gebrek aan kennis te worden gebruikt tenzij ze door een voor hun veiligheid bevoeg de persoon in de gaten worden gehouden of ze van deze per soon instructies hebben ontvan gen hoe ze het apparaat moe ten gebruiken Kinderen dienen onder toezicht te staan om ervoor te z
54. ever for the grindstone Switch on the unit Switch the unit back off after one blade rotation Please also read the operating in structions enclosed with the blade sharpener Cleaning and Care This chapter provides you with im portant information on cleaning and caring for the unit Universal Slicer Master M6 M9 M 91 GRAE F Safety instructions CAUTION Follow the safety instructions below before you start cleaning the unit gt Make sure the unit is switched off and not connected to the mains supply Check to make sure the limit stop is closed cutter blade is You can now slightly press covered slightly against it to remove the blade gt Do not use any aggressive or l abrasive cleaning agents and do Loosen the blade by turning the not use any solvents blade screw counter clockwise gt Do not scratch off stubborn soil with a coin ing with hard objects Clean the inside of the blade gt Do not wash in the unit in water and the black ring with a moist or immerse it into water cloth Wi Grease here Cleaning Clean the exterior of the unit with a soft moist cloth If heavy soiled a mild detergent can be used Blade removal Please occasionally unscrew the blade and clean the interior of the Replace the blade in the reverse unit Especially when juicy slic sequence ing items vegetables fruit roasts etc were sliced Handle the blade IMPORTANT with
55. fdstuk krijgt u belangri jke veiligheidsinstructies met be trekking tot de omgang met het apparaat Dit apparaat voldoet aan de voor geschreven veiligheidsbepalingen Een oneigenlijk gebruik kan echter tot persoonlijk letsel en materi le schade leiden GRAEF Gevaar door elektrische stroom PAS OP Levensgevaar door elektrische stroom Bij het contact met onder span ning staande leidingen of compo nenten bestaat levensgevaar Let op de volgende veiligheidsin structies om een gevaar door elek trische stroom te voorkomen gt Gebruik het apparaat niet wanneer de aansluitkabel of de stekker beschadigd is gt Laat alvorens u het apparaat opnieuw gebruikt een nieuwe aansluitkabel uitsluitend door de fabrikant of zijn klantenser vice of een vergelijkbaar ge kwalificeerde persoon aanbren gen om gevaren te voorkomen gt Maak in geen geval de behu izing van het apparaat open Wanneer er onder spanning staande aansluitingen worden aangeraakt of de elektrische en mechanische opbouw wordt veranderd bestaat er gevaar voor stroomschokken gt Raak nooit onder spanning staande onderdelen aan Deze kunnen een elektrische stroom schok veroorzaken of zelfs do delijk letsel tot gevolg hebben Allessnijder Master M6 M9 M 91 Fundamentele veiligheids instructies Let in het belang van een veilige omgang met het apparaat op de volgende veiligheidsinstructies Controlleer het apparaat voor dat u h
56. g of door transport onmiddellijk aan de expediteur en de leverancier Uitpakken Voor het uitpakken van het ap paraat gaat u als volgt te werk Neem het apparaat uit de doos Verwijder alle verpakkingsele menten Verwijder eventuele stikkers op het apparaat niet het typeplaat je verwijderen e Opruimen van de ver ud pakking De verpakking beschermt het ap paraat tegen transportschade De verpakkingsmaterialen zijn volgens aspecten van milieuvriendelijkheid en afdankingstechniek uitgekozen en daarom recyclebaar Het terugvoeren van de verpakking in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en vermindert de hoeveelheid afval Ruim niet meer benodigde verpakkingsmaterialen via de verzamelpunten voor het recyclingsysteem Gr ner Punkt op Allessnijder Master M6 M9 M 91 BELANGRUK gt Bewaar indien mogelijk de originele verpakking geduren de de garantieperiode van het apparaat om het apparaat in geval van garantie correct te kunnen verpakken Eisen aan de plaatsingslo catie Voor een veilig en foutloos gebruik van het apparaat moet de plaats GRAE Overtuigt u er zich van dat de aansluitkabel onbeschadigd is en niet over hete oppervlakken of scherpe kanten wordt gelegd De aansluitkabel mag niet strak gespannen zijn De elektrische veiligheid van het toestel is slechts dan gega randeerd wanneer dit op een volgens de voorschriften gein stalleerd veiligheidsaarddraad s
57. gio Slitta GENIO La slitta GENIO con il suo supporto ammortizzato mantiene il prodotto da tagliare sempre in posizione di partenza Questo si adatta di con tinuo alla grandezza e al peso del prodotto da tagliare e lo posiziona in maniera ottimale grazie all ap poggio d alluminio anodizzato e indurito pertanto superfluo un fissaggio addizionale come nel le normali slitte inoltre escluso qualsiasi scivolamento o fuga del prodotto da tagliare Non impor ta ci che tagliate la slitta GENIO grazie alla sua enorme flessibilit l elevatissimo comfort di utilizzo e all handling ergonomico ridefinisce questo genere di taglio in una di mensione del tutto nuova e que sto con un elevatissimo criterio di sicurezza semplicit e rapidit Grazie al meccanismo a molla uni co nel suo genere la slitta GENIO in grado di adattarsi in qualsiasi Gebr Graef amp Co KG Tagliatutto Master M6 M9 M 91 momento alle particolarit del pro dotto da tagliare Infatti non pu sfuggire e pu essere condotto sempre senza alcuno sforzo in ma niera ottimale verso la lama Se volete qualche volta tagliare dei prodotti pi grandi o pi pesanti ad esempio pane o prosciutto basta semplicemente bloccare l ap poggio del prodotto Premere il perno di bloccaggio e successivamente verso il basso l ap poggio del prodotto da tagliare Ri lasciare successivamente il perno Per lo sbloccaggio basta premere il perno
58. great care gt Periodically grease the marked Pull the carriage completely gt This process must be per closed formed with great CAUTION as this is an extremely sharp Remove the blade cover by ro object tating it upwards with the black 27 Gebr Graef amp Co KG 28 Universal Slicer Master M6 M9 M 91 Carriage The carriage can be removed from the machine for better cleaning To do that pull out the carriage latch on the right side of the car riage Pull the carriage towards the back and remove it You can now take apart the GENIO carriage for better clean ing Remove the slicing support by placing it vertically and pulling it out to the top You can now also pull off the flat spring Clean all parts with a moist cloth or under running water IMPORTANT gt Do not clean the slicing support in a dishwasher Please put a few drops of non resinous oil or Vaseline on the car riage guide once a month Wipe off excess oil Vaseline with a soft cotton rag GRAEF Universal Slicer Master M6 M9 M 91 Disposal Disposing this product at the end of its service life through normal domestic waste is prohibited The symbol on the prod uct and in the operating instructions points this out The ma terials can be recycled in accordance with their markings By recycling making use of the materials or other forms of recy cling old units you are making an import
59. heet metal or similar Any other use or use beyond and above that is considered non in tended usage CAUTION Danger through non intended usage The unit can cause hazards if used other than intended and or for alien usage gt Use the unit exclusively as intended gt Follow the procedures de scribed in these operating instructions All claims of any type due to non intended usage are excluded The risk is borne solely by the op erator Limitation of liability All technical information data and instructions on installation opera tion and care included in these op erating instructions accord with the latest state at the time of printing and have been made to the best of our knowledge with consideration GRAEF of our previous experiences and in sights No claims can be derived from the information illustrations and de scriptions in these instructions The manufacturer does not assume any liability for damages due to e Non compliance with the in structions e Non intended use e Improper repairs e Technical modifications e Use of non approved spare parts Customer service If your Graef unit is defective please contact your dealer or the Graef customer service depart ment Gebr Graef GmbH amp Co KG Customer service Donnerfeld 6 59757 Arnsberg Tel 02932 9703 677 Fax 02932 9703 90 Email service graef de Safety This chapter provides you with im portant safety i
60. i no con conseguenze mortali Tagliatutto Master M6 M9 M 91 Avvertenze di sicurezza fondamentali Per garantire un impiego sicuro dell apparecchio si raccomanda di osservare le seguenti informazioni di sicurezza GRAE I componenti difettosi possono essere sostituiti esclusivamente utilizzando pezzi di ricambio ori ginali Solo in questi componenti possibile garantire un completo adempimento ai requisiti di sicu rezza F m Prima dell utilizzo controllare m Questo apparecchio non stabi m Le riparazioni l apparecchio sulla presenza di eventuali danni visibili esterna mente sull alloggiamento il cavo d alimentazione e la spina Non mettere mai in funzione un ap parecchio danneggiato m In caso di un danneggiamento del cavo d alimentazione della macchina si raccomanda di farlo sostituire esclusivamente da par te del costruttore o del servizio assistenziale ovvero da una per sona qualificata per prevenire qualsiasi pericolo possono essere eseguite esclusivamente da par te di un tecnico specializzato del servizio assistenziale Graef In seguito a riparazioni effettuate in modo non appropriato pos sono persistere degli imminenti pericoli per l utente Inoltre in questo caso verr declinata ogni richiesta di garanzia Le riparazioni dell apparecchio durante il periodo di garanzia possono essere eseguite esclu sivamente da parte del servizio assistenziale Graef altrimenti per eventuali
61. iaalzaak Waarschuwingen In de onderhavige bedienings handleiding worden de volgende waarschuwingen en signaalwoor den gebruikt WAARSCHUWING Dit duidt een eventueel gevaarlijke situatie aan Bij het niet naleven van de instructie kunnen er erns tige verwondingen ontstaan of het niet naleven kan zelfs dodelijk letsel tot gevolg hebben PAS OP Dit duidt een eventueel gevaarlijke situatie aan Bij het niet naleven van de instructie kan materi le schade ontstaan BELANGRIJK Dit duidt gebruikstips en andere bijzonder belangrijke informaties aan Allessnijder Master M6 M9 M 91 Reglementair gebruik Dit apparaat is niet bestemd voor bedrijfsmatig gebruik Dit apparaat is bestemd om in de huishouding en vergelijkbare toe passingen te worden gebruikt zo als bijvoorbeeld e in keukens voor medewerkers in winkels kantoren en andere bedrijfsmatige sectoren e in agrarische bedrijven e door gasten in hotels motels en andere woonvoorzieningen e in ontbijtpensions U kunt met dit apparaat brood ham worst kaas fruit groente enz snijden Snijd in geen geval harde voor werpen zoals bijv bevroren levensmiddelen botten hout metaalplaten of iets dergelijks Een ander of verdergaand ge bruik geldt als oneigenlijk PAS OP Gevaar door oneigenlijk gebru ik Van het apparaat kunnen bij oneigenlijk gebruik en of andersoortig gebruik gevaren uitgaan gt Het apparaat mag uitslui
62. ippfunktion eignet sich be sonders gut zum Schneiden von Brot Hartw rsten und Gem se Mit der Kippfunktion wird die na t rliche Schwerkraft des Schneid gutes zur Zuf hrung genutzt Um das Ger t zu kippen gehen Sie wie folgt vor Dr cken Sie den Verriegelungs knopf Ger t wird entrastet _ a Ziehen Sie mit dem Schwenkhe 12 GRAEF bel das Ger t kraftvoll hoch bis dieses h rbar einrastet 0 Erst beim h rbaren Einrasten ist das Ger t gesichert Nun k nnen Sie wie unter Schneiden beschrieben fort fahren Nach Beendigung des Schneid vorganges schwenken Sie das Ger t wieder zur ck Drehen Sie den Schwenkhebel nach unten Durch Dr cken auf den hinteren Teil des Profils rastet der Arretie rungsbolzen ein GENIO Schlitten Der GENIO Schlitten h lt mit seiner gefederten Schlittenauflage das Schneidgut stets in der Ausgangs position Er passt sich stufenlos der Gr e und dem Gewicht des Schneidgutes an und bringt es so von seiner Schneidgutauflage aus harteloxiertem Aluminium in die optimale Position Eine zus tzli che Fixierung wie bei herk mm lichen Schlitten wird dadurch un n tig und ein Verrutschen oder Wegrollen des Schneidgutes ist schlichtweg ausgeschlossen Was auch immer geschnitten werden soll der GENIO Schlitten definiert dank enormer Flexibilitat hohem Bedienkomfort und dem ergo nomischen Handling die Art des Schneidens vollkommen neu u
63. l knob clockwise past the zero position up to the limit so that the stop plate covers the cutter First use Safety instructions CAUTION Personal harm or property dam age could occur when the unit is being used for the first time Follow the safety instructions below to prevent hazards and property damage gt Do not use the packing mate rial as a toy Danger of suffoca tion GRAEF Scope of delivery and shipping inspection The unit comes standard with the following components e Universal slicer e 170 mm smooth fully hard ened solid steel blade e GENIO carriage Food holder Stainless steel tray e Diamond blade sharpener e Operating instructions e Vaseline packs IMPORTANT gt Check the delivery for com pleteness and for visible dam age gt Immediately notify the car rier and the supplier about an incomplete delivery or dam ages due to improper packing or caused by shipping Unpacking To unpack the unit proceed as be low 4 Take the unit out of the carton 4 Remove all pieces of the pack ing Remove any possibly extant la bels on the unit do not remove the rating plate Universal Slicer Master M6 M9 M 91 EY Dispose of the packing The packing protects the unit from shipping damage The packing materials are selected for their en vironmental compatibility and from disposal aspects so they are recy clable Returning the packing to the ma terials circuit s
64. l perfil se encaja el perno de enclavamiento Carro GENIO El carro GENIO mantiene el alimen to a cortar siempre en la posici n de partida con su soporte el stico de carro Se adapta sin escalones al tama o y al peso del alimento a cortar y con ello su soporte de aluminio anodizado duro coloca el alimento en la posici n ptima Una fijaci n adicional como en los carros convencionales es innecesa ria y as se impide que el alimen to a cortar se deslice o d vueltas sali ndose de su posici n ptima El carro GENIO redefine completa mente el arte del corte gracias a su enorme flexibilidad su gran facili dad de manejo y su forma ergon mica ofreciendo una seguridad sencillez y rapidez maximas Gracias a su exclusivo mecanis mo de suspensi n el carro GENIO siempre se adapta a las caracteri sticas del alimento a cortar De esta manera no puede dar vueltas ni moverse y se puede llevar de ma nera Optima hasta la cuchilla sin Gebr Graef amp Co KG GRAEF 53 Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 aplicar fuerza Si tuviera que cortar un alimento mas grande y pesado como pan o fiambre puede bloquear el sopor te de alimento Pulse el perno de bloqueo y presi one hacia abajo el soporte de ali mento A continuaci n vuelva a soltar el perno Para desenclavarlo pulse el perno El soporte de alimento se elevar por efecto de la suspensi n Soporte de restos En cuanto
65. l usu ario Adem s expira la garant a en ese caso m Una reparaci n del dispositivo durante el plazo de garant a s lo puede ser efectuada por el servi cio de atenci n al cliente de Gra ef de lo contrario deja de haber derecho a la garant a en caso de da os posteriores m Los componentes defectuosos s lo pueden ser sustituidos por repuestos originales S lo en estas piezas queda garantizado que se cumplan los requisitos de seguridad Este dispositivo no est destina do a ser utilizado por personas incluidos ni os con capacidades f sicas sensoriales o mentales li mitadas o falta de experiencia y o falta de conocimiento salvo que est n supervisadas por una persona responsable de su segu ridad o reciban de ella instruc ciones acerca de c mo utilizar el dispositivo Los ni os deben ser supervisados para garantizar que no jueguen con el dispositivo Desenchufe el dispositivo tirando del enchufe no del cable de ali mentaci n No maneje el dispositivo con las manos h medas Este dispositivo debe ser utiliz ado con el carro y el soporte de restos salvo que el tama o y la forma del alimento a cortar no permita utilizar el soporte de res tos En estado de reposo gire el bot n de ajuste en sentido hora rio desde la posici n cero hasta el tope de forma que la placa de tope cubra la cuchilla Gebr Graef amp Co KG GRAEF 47 Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 48
66. lation checked by an electrician The manufacturer does not as sume any responsibility for dam ages caused by a missing or in terrupted protective conductor Gebr Graef amp Co KG 21 Universal Slicer Master M6 M9 M 91 GRAE F Setup and Functioning Cutting blade Overview 1 i Stop plate Quick action switch Adjustment knob 5 Glass baseplate Aluminium baseplate Food holder Continuous operation switch Child proof safety catch 10 Lock button pivoting mecha nism 11 Cable compartment 1 1 Tilting lever uide profile 15 16 17 Arresting bolt 2 3 G 14 Blade cover Arresting the slicing support GENIO carriage 22 Universal Slicer Master M6 M9 M 91 Technical data e Solid metal design e Whisper quiet high traction capacitor motor with 170 Watt e 170 mm solid steel blade with smooth cutting edge e Removable stainless steel blade cover e 30 tilt cutter e Solid glass baseplate M9 M 91 e Aluminium baseplate M 6 e GENIO carriage to fixate the items to be sliced e Food holder e Carriage switch with quick ac tion and continuous operation switch e Slice thickness setting 0 20 mm e Diamond blade sharpener e Stainless steel tray e Cable compartment Master M 6 Master M 9 M 91 Dimensions a 390x325x270 394x315x270 mm Weight ca 7 2 ca 8 6 kg Slice thickness 0 20 0 20 mm Slice height 140 140 mm Slice length 220 220 mm
67. leichten Druck dagegen vom Messer weg abnehmen L sen Sie das Messer indem Sie mit einer M nze die Messer schraube im Uhrzeigersinn dre hen Ziehen Sie den Schlitten in Pfeil richtung ab Reinigen Sie die Innenseiten des Messers und den schwarzen Ring mit einem feuchten Tuch hier ein fetten Nun k nnen Sie den GENIO Schlitten zu besseren Reinigung auseinandernehmen Nehmen Sie die Schneidgutau flans ah indam Cia diaca cank re nin Einsetzen des Messers erfolgt in wi umgekehrter Reihenfolge NI att fe gt Fetten Sie die gekennzeichneten Reini iem Stellen regelm Big ein feucl en dem Gebr Graef amp Co KG 1 5 Allesschneider Master M6 M9 M 91 GRAE F ME Entsorgung Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht ber den normalen Hausm ll entsorgt werden Das Symbol auf dem Produkt und in der Gebrauchsanleitung weist darauf hin Die Werkstoffe sind gem B Ihrer Kennzeichnung wiederver wertbar Mit der Wiederverwendung der stofflichen Verwer tung oder anderen Formen der Verwertung von Altger ten a leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Um welt Bitte fragen Sie bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach der zustandigen Entsorgungsstelle Garantie 10 Jahre Garantie F r dieses Produkt bernehmen wir beginnend vom Verkaufs datum 120 Monate Herstellergarantie f r M ngel die auf Fertigungs und Werkstofffehler zur ckzuf hren sind Ihre gesetzli
68. lla Gire el interruptor de movimien to continuado en sentido hora rio hasta el tope extremo 1 4 de vuelta Para apagar vuelva a girar el in terruptor de movimiento conti nuado a su posici n anterior Deje enfriar el motor despu s de utilizarlo en movimiento con tinuado durante aprox 9 5 mi Cortadora de alimentos Master M6 M9 M 91 nutos jIMPORTANTE gt Los alimentos blandos p ej queso o fiambre se cortan mejor frios gt Los alimentos blandos se cortan mejor si desplaza el alimento hacia delante m s lento gt Al cortar pepinos o zanahorias es ventajoso haberlos cortado previamente a una misma lon gitud y llev ndolos luego con el soporte de restos Vuelco de 30 La funci n de vuelco es id nea para cortar pan embutidos duros y verduras Con la funci n de vuelco se aprovecha la fuerza de gravedad natural del alimento a cortar para aplicarlo Para volcar el dispositivo proceda como sigue Pulse el bot n de bloqueo El dispositivo se desencaja ar Tire con fuerza del dispositivo hacia arriba con la palanca has ta que se encaje con un sonido audible Una vez se ha encajado audib lemente el dispositivo se queda apoyado Ahora puede proceder seg n se indic en Corte Tras finalizar el corte vuelva a abatir el dispositivo hasta su po sici n inicial Tire de la palanca hacia abajo Al presionar en la parte poste rior de
69. lle n a pas t mise au dessous de 0 D S curit enfants Pour condamner la lame la plaque de but e doit tre ferm e c a d plac e en dessous de 0 pous sez le chariot devant la lame et ap puyez sur le bouton de s curit du 38 GRAEF chariot s curit enfants Le cha riot est bloqu Coupe avec le bouton de fonctionnement instan tan Posez le morceau couper sur le chariot R glez l paisseur de coupe sou hait e Pressez l g rement le morceau couper contre la plaque de but e et dirigez le chariot lente ment vers la lame Appuyez sur le bouton de fonc tionnement instantan avec le pouce cela met le moteur en marche Laissez le pouce sur le bouton de fonctionnement instantan tout pendant la coupe D s que vous retirez le pouce du bouton de fonctionnement ins tantan le moteur s arr te Coupe avec le bouton de fonctionnement en conti nu Utilisez le bouton de fonctionne ment en continu pour couper de grandes quantit s Posez le morceau couper sur le chariot R glez l paisseur de coupe sou hait e Pressez l g rement le morceau Trancheuse Master M6 M9 M 91 a couper contre la plaque de but e et dirigez le chariot lente ment vers la lame Tournez le bouton de fonc tionnement en continu dans le sens des aiguilles d une montre jusqu la but e 1 4 de tour Pour arr ter remettez le bouton
70. n senso orario fino all arresto 1 4 di giro Per lo spegnimento girare di nuovo indietro l interruttore continuo Lasciare raffreddare il motore GRAEF per almeno ca 9 5 minuti dopo Solo dopo aver sentito lo scat averlo utilizzato continuamente to si certi che l apparecchio bloccato IMPORTANTE Procedere a questo punto come gt prodotti morbidi ad esempio for descritto al paragrafo Taglia maggio o prosciutto si lasciano ta re gliare meglio se refrigerati gt prodotti morbidi sono pi facili da tagliare avanzando lentamente la slitta gt Per il taglio di cetrioli o carote me Spostare la leva verso il basso glio tagliarli prima ad una lunghez 4 Premendo sulla parte posteriore za omogenea e procedere poi con il del profilo scatta in posizione il Tagliatutto Master M 6 M 9 M 91 Al termine del ciclo di taglio orientare di nuovo indietro l ap parecchio supporto dei residui Inclinazione a 30 La funzione di inclinazione par ticolarmente indicata per tagliare pane salumi duri e verdura Con la funzione di inclinazione si sfrutta la naturale forza di gravit del pro dotto da tagliare Per inclinare l apparecchio proce dere nel modo seguente Premere il pulsante di bloccag gio L apparecchio scatta in po sizione Sollevare con forza l apparec chio con la leva finch scatta sensibilmente in posizione perno di bloccag
71. ncheuse Master M6 M9 M 91 IMPORTANT gt Si possible conservez l embal lage d origine durant la p riode de garantie de la machine afin de pouvoir l emballer de mani re conforme en cas de recours a la garantie Lieu d installation Pour une utilisation s re et sans d rangements de la machine le lieu d installation doit r pondre aux conditions suivantes m L appareil doit tre install sur une surface solide plate hori zontale antid rapante et avec une force portante suffisante m Choisissez le lieu d installation de mani re ce que les enfants ne puissent acc der la lame tran chante de l appareil Raccordement lectrique Pour une utilisation s re et sans d rangements de la machine les consignes suivantes doivent tre respect es lors du raccordement lectrique m Avant de raccorder la machine comparez les donn es de raccor dement tension et fr quence sur la plaque signal tique avec les donn es de votre r seau lectrique Ces donn es doivent correspondre afin d viter tout dommage sur la machine En cas de doute renseignez vous au pr s de votre lectricien m Veillez a ce que le cordon d ali GRAE mentation ne soit pas endom mag et pos sur des surfaces chaudes ou des bords coupants Le cable d alimentation ne doit pas tre enti rement tendu La s curit lectrique de la ma chine est uniquement garantie si elle est raccord e un syst me de mi
72. nd das mit einem neuen H chstma an Sicherheit Einfachheit und Allesschneider Master M6 M9 M 91 Schnelligkeit Durch den einzigartigen Federme chanismus passt sich der GENIO Schlitten jederzeit den Besonder heiten des Schneidgutes an So kann es nicht wegrollen und l sst sich stets ohne Kraftaufwand opti mal zum Messer f hren Sollten Sie einmal gr eres schwe res Schneidgut wie Brot oder Schinken schneiden wollen k n nen Sie die Schneidgutauflage ver riegeln Dr cken Sie den Verriegelungs bolzen und dr cken Sie dann die Schneidgutauflage herunter An schlie end lassen Sie den Bolzen wieder los Zum Entriegeln dr cken Sie den Bolzen die Schneidgutauflage fe dert nach oben Restehalter Sobald das Schneidgut k rzer als 10 cm ist und somit nicht mehr richtig festgehalten werden kann muss der Restehalter verwendet werden Legen Sie die Reste oder das kleinere Schneidgut auf den Schlitten Setzen Sie den Restehalter auf die Schlittenr ckwand und le gen Sie den Restehalter an das Schneidgut an GRAEF Verfahren Sie wie vorher beim Schneiden beschrieben WICHTIG gt Der Restehalter erm glicht es Ihnen kleineres Schneidgut wie z B Pilze oder Tomaten aufzuschneiden gt Das Ger t darf nicht ohne Re stehalter benutzt werden es sei denn Gr Be und Form des Schneidgutes lassen dessen Gebrauch nicht zu Messersch rfer Mit dem beigef gten Messer sch
73. nduttore di protezione In caso di dubbi incaricare un elettricista specializzato alla veri fica dell installazione domestica Il produttore non potr assumer si alcuna responsabilit per danni attribuibili ad un conduttore di protezione mancante o interrot to F Al fine di garantire un funziona mento sicuro e privo di compli cazioni dell apparecchio allaccia mento elettrico sono da osservare le informazioni seguenti m Prima di collegare l apparecchio controllare i dati di allacciamen Gebr Graef amp Co KG 63 Tagliatutto Master M6 M9 M 91 Panoramica complessiva 1 1 2 2 3 ul N O gt J 12 13 14 GRAEF Lama Piastra d arresto Interruttore a scatto rapido Manopola di regolazione Piastra base di vetro Piastra base d alluminio Supporto residui Interruttore funzione continua Sicura per bambini Pulsante di bloccaggio meccanismo d orienta mento 11 Scomparto del cavo Leva oscillante Profilo di guida Piastra di copertura della lama 15 Perno di arresto 16 Arresto dell appoggio del prodotto da tagliare 17 Slitta GENIO Tagliatutto Master M6 M9 M 91 GRAE F Dati tecnici Master M 6 Master M 9 M 91 Dimensioni 390 x 325x270 394 x 315 x 270 mm lun x lar x alt Peso ca 7 2 ca 8 6 kg Spessore di taglio 0 20 0 20 mm Altezza di taglio 140 140 mm Lunghezza di ta 220 220 ma glio Tensione i eser 230 230 Volt
74. neider Master M6 M9 M 91 GRAE F Aufbau und Funktion 1 Senneidmesser DE Anschlagplatte Momentschalter Gesamt bersicht 1 2 3 4 Einstellknopf 5 Glasbodenplatte 6 Alubodenplatte 7 Restehalter 8 Dauerfunktionsschalter 9 Kindersicherung 10 Verriegelungsknopf Schwenkmechanis mus 11 Kabelfach 12 Schwenkhebel 13 F hrungsprofil 14 Messerabdeckplatte 15 Arretierungsbolzen 16 Arretierung der Schneidgutauflage 17 GENIO Schlitten Gebr Graef amp Co KG GRAEF Allesschneider Master M 6 M 9 M 91 DI Technische Daten Master M 6 Master M9 Master M 91 su 390x325x270 394x315x270 394x315 x 270 mm Gewicht ca 7 2 ca 8 6 ca 8 6 kg Schnittst rke 0 20 0 20 0 20 mm Schnitth he 140 140 140 mm Schnittl nge 220 220 220 mm Betriebsspannung 230 230 230 Volt Leistung 170 170 170 Watt Farbe silber silber wei Leistungsmerkmale e Vollmetallausf hrung e Fl sterleiser durchzugsstarker Kondensatormotor mit 170 Watt e 170 mm Vollstahlmesser mit glatter Schneide e Abnehmbare Messerabdeck platte aus Edelstahl e Kippschneider 30 e Massive Glasbodenplatte M9 M 91 e Alubodenplatte M 6 e GENIO Schlitten zur Schneid gutfixierung e Restehalter e Schlittenschaltung mit Moment und Dauerschalter e Schnittst rkeneinstellung 0 20mm e Diamant Messerscharfer e Edelstahltablett e Kabelfach 10 Ersatzteile F r dieses Ger t sind folgend
75. nst the blade Use your thumb to press the quick action switch that switches on the motor Press your thumb against the quick action switch while slic ing As soon as you remove your 24 GRAEF thumb from the quick action switch the motor switches off Cutting with the continu ous operation switch Use the continuous operation switch to slice large quantities Place the items to be sliced on the carriage Set the desired slicing thickness Press the items to be sliced slightly against the stop plate and uniformly guide the car riage against the blade Turn the continuous operation switch clockwise up the limit stop 1 4 turn Turn the continuous operation switch back to turn off the unit Let the motor cool off after us ing continuously for approx 9 5 minutes IMPORTANT gt Soft items to be sliced e g cheese or ham can be sliced best when cool gt Soft items can be sliced better when you push them slowly forward gt When slicing cucumbers or carrots it is advantageous if they are cut to a uniform length beforehand and then fed in with the food holder Universal Slicer Master M6 M9 M 91 30 tilt The tilt function is especially use ful when slicing bread dry sausage and vegetables The tilt function takes advantage of the natural gravity of the items to be sliced while feeding To tilt the unit proceed as below Press the lock button The
76. nstructions for han dling the unit This unit complies with the statu tory safety regulations Improper use can however lead to personal injury and property damage Universal Slicer Master M6 M9 M 91 Danger due to electric cur rent CAUTION Danger of death due to electric current Touching live lines or compo nents is mortally dangerous Follow the safety instructions below to prevent hazards from electric current gt Do not use the unit if the connecting cable or plug are damaged gt Before continued use of the unit have a new connect ing cable installed Have it installed solely by the manu facturer or its customer service or a similarly qualified person to prevent hazards gt Never open the unit housing under any circumstances If live connections are touched and the electrical or mechani cal structure changes there is a danger of electric shock gt Never touch any parts that are conducting electricity They can cause an electric shock or even lead to death GRAE Basic safety instructions To handle the unit safely follow the instructions below Check the unit for external vis ible damage to the housing the connector cable and the plug be fore using it Do not put a dam aged unit into operation If the machine s connecting ca ble is damaged continued use of the machine is only allowed it has been replaced with a new one Have it installed solely by the manufacturer or
77. nze Nelle presenti istruzioni per l uso si utilizzano le seguenti note d avver timento e parole di segnalazione AVVERTENZA Questo segnale descrive una pos sibile situazione pericolosa Una mancata osservanza di questa in formazione pu causare gravissime lesioni perfino con conseguenze letali PRUDENZA Questo segnale descrive una pos sibile situazione pericolosa In caso di una mancata osservanza di que sta informazione possono verificar si dei danni materiali IMPORTANTE Questo segnale fornisce espedienti applicativi e altre informazioni im portanti Tagliatutto Master M6 M9 M 91 Impiego appropriato L apparecchio non destinato all impiego industriale Questo apparecchio stabilito per l impiego domestico e simili appli cazioni quali ad esempio e in cucine per i dipendenti in ne gozi uffici e altri settori adibiti ad uso commerciale e in poderi agricoli e per ospiti in alberghi motel e al tri centri residenziali e in locande per la prima colazio ne Questo apparecchio stabilito per tagliare pane prosciutto salumi formaggi frutta verdura ecc Non tagliare in nessun caso degli oggetti duri quali ad esempio pro dotti surgelati ossa legno lamiere o similari Un impiego diverso ossia esteso alla finalit d uso prevista non pi da considerarsi appropriato PRUDENZA Pericolo dovuto ad un impiego non appropriato In caso di un impiego non ap prop
78. o identificati col Punto verde IMPORTANTE gt Conservare possibilmente l imballaggio originale du rante il periodo di garanzia dell apparecchio per poterlo confezionare in modo appro priato per lo svolgimento di eventuali casi di garanzia Requisiti sul luogo di col locazione Al fine di garantire un funziona mento sicuro e privo di complica zioni dell apparecchio necessario che il luogo di collocazione soddisfi i requisiti seguenti L apparecchio deve essere collo cato su un piano solido livellato orizzontale e non scivolante che presenti una sufficiente portata Scegliere un luogo di collocazio ne non accessibile ai bambini in particolare per evitare che pos sano toccare le lame taglienti dell apparecchio Allacciamento elettrico GRAE to tensione e frequenza sulla targhetta d identificazione con quelli della rete elettrica Questi dati devono corrispondere per evitare dei danni all apparecchio In caso di dubbi domandate ad un elettricista specializzato Accertarsi che il cavo d alimenta zione sia perfettamente intatto e che non possa strisciare su super fici o oggetti caldi Il cavo d alimentazione non deve essere teso La sicurezza elettrica dell ap parecchio pu essere garantita soltanto nel collegamento di un sistema a conduttore di prote zione installato conformemen te alle prescrizioni vigenti Non consentito il funzionamento con una presa di corrente sen za co
79. offocamento Dotazione e ispezione dopo il trasporto Normalmente l apparecchio viene fornito con i componenti seguenti e Tagliatutto e Lama d acciaio intero indurito liscia 170 mm e Slitta GENIO e Supporto residui e Vassoio d acciaio inossidabile e Affilatore diamantato e Istruzioni per l uso e Pacchetto di vaselina GRAEF gt Completare la fornitura sulla completezza e se vi sono even tuali danni visibili esternamente gt Segnalare immediatamente allo spedizioniere o fornitore una consegna incompleta o eventuali danni in seguito ad un imballag gio carente o dovuti al trasporto Disimballaggio Per disimballare l apparecchio pro cedere nel modo seguente Prelevare l apparecchio dal car tone Rimuovere tutti i componenti d imballaggio Eliminare eventuali adesivi dall apparecchio ma non la tar ghetta d identificazione q Smaltimento dei mate riali d imballaggio L imballaggio stabilito per pro teggere l apparecchio contro danni di trasporto materiali d imballag gio sono scelti dal punto di vista della compatibilit ambientale e secondo determinati criteri tecnici di smaltimento e pertanto ricicla bili La rimessa dei materiali d imbal laggio nei canali di riciclaggio ri sparmia materie prime e riduce l ammontare di rifiuti Smaltire i materiali d imballaggio non pi U Tagliatutto Master M6 M9 M 91 utilizzati presso centri di raccolta e riciclaggi
80. omlaag Door te drukken op het achters te gedeelte van het profiel klikt de palbout vast GENIO slede De GENIO slede houdt met zijn geveerde sledesteun het te snijden product steeds in de uitgangspo sitie Hij past zich traploos aan de grootte en het gewicht van het te snijden product aan en brengt het zo van zijn steun van hardgeano diseerd aluminium in de optimale positie Een extra fixatie zoals bij traditionele sleden wordt daardoor overbodig en het verschuiven of wegrollen van het te snijden pro duct is gewoonweg uitgesloten Wat er ook dient te worden ges neden de GENIO slede definieert dankzij enorme flexibiliteit een hoog bedieningscomfort en de er gonomische handling de wijze van snijden geheel nieuw en dat met een nieuwe zeer grote mate aan veiligheid eenvoud en snelheid Door het unieke veermechanisme past de GENIO slede zich te allen tijde aan de bijzonderheden van het te snijden product aan Zo kan het niet wegrollen en kan altijd zonder krachtinspanning optimaal Gebr Graef amp Co KG 81 Allessnijder Master M6 M9 M 91 naar het mes worden geleid Mocht u eens grotere zwaardere snijproducten zoals brood of ham willen snijden dan kunt u het steunvlak voor het te snijden pro duct vergrendelen Druk de vergrendelingsbout in en druk vervolgens de steun voor het te snijden product omlaag Vervol gens laat u de bout weer los Voor het ontgrendelen druk u de bout omlaag de ste
81. orgen dat ze niet met het apparaat spelen De voedingskabel moet altijd aan de aansluitstekker uit het stop contact worden getrokken niet aan de aansluitkabel Het apparaat mag niet met natte handen worden bediend Dit apparaat moet met slede en restenhouder worden gebruikt tenzij de grootte en de vorm van het te snijden product het ge bruik van de restenhouder niet toelaten In rusttoestand de instelknop met de klok mee tot voorbij de nulstand draaien tot aan de aanslag zodat de aanslagplaat de messnijkant overlapt Gebr Graef amp Co KG F 75 Allessnijder Master M6 M9 M 91 76 Ingebruikname Veiligheidsinstructies PAS OP Bij de ingebruikname van het ap paraat kan zich persoonlijk letsel en materi le schade voordoen Neem de volgende veiligheidsin structies in acht om gevaren te voorkomen gt Verpakkingsmaterialen mogen niet worden gebruikt om te spelen Er bestaat gevaar voor verstikking Leveringsomvang en trans portinspectie Het apparaat wordt standaard met de volgende componenten gele verd e Allessnijder e 170 mm glad doorgehard massief stalen mes e GENIO slede e Restenhouder e Roestvrij stalen paneel e Diamant messlijper e Bedieningshandleiding e Vaseline pakje GRAEF gt Controleer de levering ten aanzien van volledigheid en ten aanzien van zichtbare schade gt Meld een onvolledige levering of schade ten gevolge van ge brekkige verpakkin
82. pericolo le dita soprattutto il pol lice Pertanto per questo motivo si raccomanda sempre via le mani dalla zona tra la piastra d arresto e il supporto dei prodotti da taglia re finch la piastra d arresto non completamente chiusa vale a dire sotto lo 0 D Sicura per bambini Per assicurare la lama piastra d ar resto chiusa vale a dire sotto lo 10 possibile spingere la slitta davanti alla lama e premere dentro il perno di bloccaggio sicura per bambini La slitta fissata Tagliare con l interruttore a scatto Appoggiare il prodotto da ta gliare sulla slitta Regolare lo spessore di taglio 66 GRAEF desiderato Premere leggermente il prodot to da tagliare contro la piastra d arresto e condurre quindi uni formemente la slitta contro la lama Premere con il pollice l interrut tore a scatto per avviare il mo tore Durante il ciclo di taglio preme re il pollice contro l interruttore a scatto Il motore si spegne non appena si rilascia il pollice dall interrutto re a scatto Tagliare con l interruttore continuo Utilizzare l interruttore continuo per tagliare quantitativi pi grandi Appoggiare il prodotto da ta gliare sulla slitta Regolare lo spessore di taglio desiderato Premere leggermente il prodot to da tagliare contro la piastra d arresto e condurre quindi uni formemente la slitta contro la lama Girare l interruttore continua i
83. r t an Nachbesitzer weiter Diese Bedienungsanleitung kann evtl nicht jeden denkbaren Ein GRAEF satz ber cksichtigen F r weitere Informationen oder bei Problemen die in dieser Anleitung nicht oder nicht ausf hrlich genug behandelt werden wenden Sie sich an den Graef Kundendienst oder an Ihren Fachhandel Warnhinweise In der vorliegenden Bedienungsan leitung werden folgende Warnhin weise und Signalw rter verwen det Dies bezeichnet eine m glicher weise gef hrliche Situation Bei Nichtbeachten des Hinweises k nnen schwere Verletzungen eintreten oder die Nichtbe achtung kann sogar zum Tode f hren VORSICHT Dies bezeichnet eine m glicher weise gef hrliche Situation Bei Nichtbeachten des Hinweises k nnen Sachsch den auftreten WICHTIG Dies bezeichnet Anwendungs tipps und andere besondere wichtige Informationen Gebr Graef amp Co KG Allesschneider Master M6 M9 M 91 _ D BestimmungsgemaBe Ver wendung Dieses Ger t ist nicht f r den ge werblichen Gebrauch bestimmt Dieses Ger t ist dazu bestimmt im Haushalt und hnlichen Anwen dungen verwendet zu werden wie beispielsweise e in Mitarbeiterk chen f r Laden und B ros e in landwirtschaftlichen Anwesen e von G sten in Hotels Motels und anderen Wohneinrichtungen e in Fr hst ckspensionen WICHTIG Gebrauch nur in haushalts hn licher Anwendung Sie k nnen mit dem Ger t Brot Schinken W
84. ress down the slicing support Re lease the bolt again To unlatch press the bolt the slic ing support springs up Gebr Graef amp Co KG 25 Universal Slicer Master M6 M9 M 91 Food holder When the items to be sliced are shorter and 10 cm so it is no long er possible to correctly hold onto them the food holder must be used Place the food rests or the small items for slicing on the carriage Set the food holder on the rear of the carriage and put the food holder onto the items to be Sliced Proceed as above as described in Slicing IMPORTANT gt The food holder lets you slice small items such as mushrooms and tomatoes gt The unit must not be used without the food holder unless the size and shape of the items to be sliced do not permit its use Blade sharpener Use the enclosed blade sharpener to re sharpen the blade when the cutter becomes too dull Turn the slicing thickness to 15 Put the blade sharpener on the carriage 4 Push the carriage forwards until the blade sharpener touches the blade Switch on the unit 26 GRAEF Switch the unit back off after 2 3 blade rotations Check the blade to see if there are any burrs Move your finger slowly from the inner to the outer edge If you detect a beaded grade the blade is sharp You should now use the honing stone Put the blade sharpener back on the blade Press the press l
85. rfreien Betrieb des Ger tes muss der Auf stellort folgende Voraussetzungen erf llen m Das Ger t muss auf einer fes ten flachen waagerechten und rutschfesten Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft aufge stellt werden m W hlen Sie den Aufstellort so dass Kinder nicht an das schar fe Messer des Ger tes gelangen k nnen Elektrischer Anschluss F r einen sicheren und fehlerfrei en Betrieb des Ger tes sind beim elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beachten m Vergleichen Sie vor dem An schlie en des Ger tes die An schlussdaten Spannung und Fre quenz auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes Diese Daten m ssen bereinstimmen damit keine Sch den am Ger t auftreten Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro Fachkraft m Vergewissern Sie sich dass die GRAEF Anschlussleitung unbesch digt ist und nicht ber hei e Fl chen oder scharfe Kanten verlegt wird Das Anschlusskabel darf nicht straff gespannt sein Die elektrische Sicherheit des Ger tes ist nur dann gew hrleis tet wenn es an ein vorschrifts m ig installiertes Schutzlei tersystem angeschlossen wird Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verbo ten Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro Fachkraft berpr fen Der Hersteller bernimmt keine Verantwortung f r Sch den die durch einen fehlenden oder un terbrochenen Schutzleiter verur sacht werden Allessch
86. riato e o diverso da quello stabilito dall apparecchio possono derivare imminenti pericoli gt Utilizzare l apparecchio esclusi vamente in modo appropriato gt Rispettare scrupolosamente le procedure descritte nelle pre senti istruzioni per l uso GRAEF Si esclude qualsiasi pretesa di ri sarcimento danni attribuibili ad un impiego non appropriato Il rischio unicamente sull esercente grava Limitazione di responsabi lit Tutte le informazioni tecniche dati e note contenute nel presente ma nuale nonch le istruzioni per l in stallazione l impiego e la manu tenzione corrispondono allo stato al momento dell edizione stampa e sono redatte nella considerazione delle nostre esperienze e nozioni finora acquisite nonch secondo scienza e coscienza Pertanto dalle specifiche illustra zioni e descrizioni riportate nelle presenti istruzioni per l uso non si potranno avanzare alcune pretese Il produttore non si assumer al cuna responsabilit per eventuali danni attribuibili a e mancata osservanza delle istru zioni per l uso e impiego non appropriato e riparazioni non appropriate e modifiche tecniche e impiego di pezzi di ricambio non omologati Gebr Graef amp Co KG 59 Tagliatutto Master M6 M9 M 91 Servizio assistenziale Qualora un apparecchio Graef do vesse presentare un eventuale di fetto vogliate rivolgervi al vostro commerciante di fiducia o al servi zio assisten
87. s indications illustrations et des criptions figurant dans cette notice d utilisation ne donnent droit au cune pr tention Le fabricant d cline toute respon sabilit pour les dommages caus s par e le non respect de la notice d uti lisation e une utilisation non conforme e des r parations non conformes e des modifications techniques e l utilisation de pi ces de re change non autoris es Gebr Graef amp Co KG 31 GRAEF Risque d lectrocution PRUDENCE Danger de mort par lectrocution Danger de mort en cas de contact avec des cables ou des pi ces sous tension Respectez les consignes de s curit suivantes afin d viter tout risque d lectrocution gt N utilisez pas l appareil si le cor Trancheuse Master 6 M 9 M 91 Apr s vente Si votre appareil Graef pr sente un dommage veuillez vous adresser votre revendeur ou au service apr s vente Graef Gebr Graef GmbH amp Co KG Apr s vente Donnerfeld 6 59757 Arnsberg T l 2932 9703 677 Fax 2932 9703 90 E mail service graef de don d alimentation ou la fiche sont endommag s gt Avant de r utiliser l appa zw reil faites remplacer le c ble Securite d alimentation par le fabricant par son service apr s vente ou Dans ce chapitre vous trouverez par une personne qualifi e afin toutes les consignes de s curit d viter tout danger importantes pour l utilisation de la Nas cree ema
88. se la terre conforme L uti lisation avec une prise sans mise la terre est interdite En cas de doute faites v rifier votre installa tion lectrique par un lectricien Le fabricant d cline toute res ponsabilit pour les dommages caus s par l absence ou l inter ruption de mise la terre Gebr Graef amp Co KG F 35 Trancheuse Master M6 M9 M91 GRAE F Vue d ensemble Lame Plaque de but e Touche de fonctionne ment instantan Bouton de r glage d paisseur Semelle support en verre Semelle support en alu minium Guide aliments Touche de fonctionne ment en continu S curit enfants 10 Bouton de condamnation m canisme de pivotement 11 Range cordon 12 Levier de pivotement 13 Profil de guidage 14 Prot ge lame 15 Tenon d arr t 16 Arr tage du support de coupe 17 Chariot GENIO 36 Trancheuse Master M6 M9 M 91 GRAE F Montage et fonctionnement Caract ristiques techniques Master M6 Master M 9 M 91 Dimensione 390 x 325x270 394x315 x 270 mm LxLxH Poids env 7 2 env 8 6 kg Epaisseur de 0 20 0 20 am coupe Hauteur de coupe 140 140 mm Longueur de 220 220 m coupe Tension de service 230 230 volts Puissance 170 170 watts Caracteristiques de puis bouton de fonctionnement ins sance tantan et en continu e R glage d paisseur de coupe 0 e Ex cution m tallique massive e Moteur condensateur silen cieux puissant 20mm
89. stimmt durch Personen ein schlie lich Kindern mit ein geschr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder mangels Erfah rung und oder mangels Wissen benutzt zu werden es sei denn sie werden durch eine f r ihre Sicherheit zust ndige Person be aufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wie das Ger t zu benutzen ist Kinder sollten beaufsichtigt wer den um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Die Zuleitung immer am An schlussstecker aus der Steckdose ziehen nicht am Anschlusskabel Das Ger t nicht mit nassen H n den bedienen m Dieses Ger t muss mit Schlitten und Restehalter benutzt werden es sei denn die Gr e und Form des Schneidgutes l sst den Ge brauch des Restehalters nicht zu Im Ruhezustand Einstellknopf im Uhrzeigersinn ber Nullstellung hinaus bis zum Anschlag drehen so dass die Anschlagplatte die Messerschneide berdeckt Allesschneider Master M6 M9 M 91 Inbetriebnahme Sicherheitshinweise VORSICHT Bei der Inbetriebnahme des Ger tes k nnen Personen und Sachsch den auftreten Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um Gefahren zu vermeiden gt Verpackungsmaterialien d rfen nicht zum Spielen verwendet werden Es besteht Erstickungs gefahr Lieferumfang und Trans portinspektion Das Ger t wird standardm ig mit folgenden Komponenten geliefert e Allesschneider e 170 mm glattes durchgeh r tetes
90. t zugelassener Ersatzteile VORSICHT e Technischer Ver nderungen bersetzungen werden nach bes Lebensgefahr durch elektrischen tem Wissen durchgef hrt Wir ber Strom nehmen keine Haftung f r berset Beim Kontakt mit unter Span zungsfehler Verbindlich bleibt allein nung stehenden Leitungen oder der urspr ngliche deutsche Text Bauteilen besteht Lebensgefahr Beachten Sie die folgenden Kundendienst Sicherheitshinweise um eine Sollte es vorkommen dass Ihr Gef hrdung durch elektrischen Graef Ger t einen Defekt hat Strom zu vermeiden wenden Sie sich bitte an Ihren Benutzen Sie das Ger t nicht Fachh ndler oder an den Graef wenn die Anschlussleitung Kundendienst oder der Stecker besch digt ist Gebr Graef GmbH amp Co KG Kundendienst Donnerfeld 6 59757 Arnsberg Lassen Sie vor der Weiter benutzung des Ger tes eine neue Anschlussleitung nur durch den Hersteller oder sei nem Kundendienst oder einer hnlich qualifizierten Person ersetzen um Gef hrdungen zu vermeiden ffnen Sie auf keinen Fall das Geh use des Ger tes A Werden spannungsf hrende Sicherheit Anschl sse ber hrt und der elektrische und mechanische Aufbau ver ndert besteht Stromschlaggefahr gt Niemals unter Spannung ste Tel 02932 9703 677 Fax 02932 9703 90 Email service Ograef de In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Ger t Dieses Ger t entspricht den vorge hend
91. taccarla A questo punto la slitta GENIO pu essere smontata per una pi facile pulizia Rimuovere l appoggio del pro dotto da tagliare posizionando 70 Tagliatutto Master M6 M9 M 91 GRAE F Smaltimento Questo prodotto una volta che non serve pi non pu essere smaltito nei normali rifiuti domestici Ci indicato dal sim bolo sul prodotto e nelle istruzioni per l uso materiali sono riciclabili secondo la loro identificazione Tramite il riutilizzo ri ciclaggio materiale o altre forme di riutilizzo di apparecchiatu re vecchie fornite un prezioso contributo alla tutela del nostro a ambiente Domandate alla vostra amministrazione comunale i centri di smaltimento competenti Garanzia 10 anni di garanzia A partire dalla data d acquisto su questo prodotto concedia mo una garanzia di 120 mesi per eventuali difetti errori di produzione e materiale diritti di garanzia prescritti ai sensi di legge secondo il 439 segg E del codice civile rimangono comunque invariati da questa regolamentazione La garanzia non copre danni attribuibili ad un impiego o applicazione non appropriata n danni che possano pregiudicare anche solo lie vemente la funzionalit o il valore dell apparecchio Si esclu dono ulteriori danni di trasporto in quanto non attribuibili alla nostra responsabilit nell ambito delle richieste di garanzia Per danni risultanti in seguito a riparazioni non eseguite da una delle rappresen
92. tanze autorizzate da parte nostra verr de clinata qualsiasi richiesta di garanzia In caso di reclami giusti ficati siamo autorizzati a procedere su nostra discrezione alla riparazione o sostituzione del prodotto difettoso Gebr Graef amp Co KG 71 Allessnijder Master M6 M9 M 91 Voorwoord Geachte klant met de koop van deze allessnijder Master M 6 M 9 M 91 hebt u een goede keus gemaakt U hebt een erkend kwaliteitsproduct ge kocht Wij danken u voor de koop en wensen u veel plezier met de nieu we allessnijder Informatie over deze bedieningshandlei ding Deze bedieningshandleiding maakt deel uit van de allessnijder hieron der als apparaat aangeduid een geeft u belangrijke instructies voor de ingebruikname de veiligheid het reglementair gebruik en de ver zorging van het apparaat De bedieningshandleiding moet permanent bij het apparaat be schikbaar zijn Deze dient door ledere persoon te worden gelezen en toegepast die opdracht heeft gekregen om het apparaat e in gebruik te nemen e te bedienen en e te reinigen Bewaar deze bedieningshand leiding en geef deze met het ap paraat door aan latere eigenaren Deze bedieningshandleiding kan evt geen rekening houden met 72 GRAEF iedere denkbare toepassing Voor nadere informatie of bij problemen die in deze handleiding niet of niet uitvoerig genoeg worden behan deld dient u zich te richten tot de klantenservice van Graef of uw spec
93. u kunt u deze door een lich te druk ertegen van het mes af wegnemen Maak het mes los doordat u met een munt de messchroef met de klok mee draait Reinig de binnenkanten van het mes en de zwarte ring met een vochtige doek Gebr Graef amp Co KG GRAEF deze verticaal plaatst en er naar boven toe afneemt Allessnijder Master M6 M9 M 91 hier invetten Nu kunt u ook de bladveren eraftrekken Reinig alle onderdelen met een vochtige doek of onder stromend water BELANGRIJK gt De steun voor het te snijden product mag niet in de vaat wasmachine worden gereinigd Het aanbrengen van het mes vindt plaats in omgekeerd volgorde BELANGRIJK gt Vet de gemarkeerde plekken regelmatig in Doe a u b n keer per maand enkele druppels harsvrije olie of va seline op de sledegeleiding Over WAARSCHUWING gt Deze procedure moet zeer VOORZICHTIG worden uitge voerd omdat er sprake is van een zeer scherp voorwerp Slede Om de slede beter te reinigen kan deze van het apparaat worden af genomen Trek hiervoor de sledegrendel aan de rechterkant van de slede eruit Trek de slede naar achteren weg en neem deze eraf Nu kunt u de GENIO slede voor een betere reiniging uit elkaar nemen Neem de steun voor het te sni jden product eraf doordat u 84 tollige olie vaseline dient met een zachte katoenen doek te worden verwijderd Allessnijder Master M6 M9
94. un voor het snijden product veert omhoog Restenhouder Zodra het te snijden product kor ter dan 10 cm is en zodoende niet meer correct kan worden vastge houden moet de restenhouder worden gebruikt Leg de resten of het kleinere te snijden product op de slede Plaats de restenhouder op de achterwand van de slede en leg de restenhouder tegen het te snijden product aan Gate werk zoals hiervoor bij het Snijden beschreven is 82 GRAEF gt De restenhouder maakt het u mogelijk om kleiner te snijden product zoals bijv paddestoe len of tomaten klein te snijden gt Het apparaat mag niet zonder restenhouder worden gebruikt tenzij de grootte en de vorm van het te snijden product het gebruik ervan niet toelaten Messlijper Met de bijgevoegde messlijper kunt u bij afnemende messcherpte de snijkant weer scherp maken Draai de snijdikte op 15 Zet de messlijper op de slede Schuif de slede zo ver naar vo ren totdat de messlijper tegen het mes aan ligt Schakel het apparaat in Na 2 3 mesomwentelingen schakelt u het apparaat weer uit Controleer nu of er een braam op het mes is ontstaan Beweeg langzaam met de vin ger van de binnen naar de bui tenkant Wanneer u een omge legde braam voelt is het mes scherp Gebruik nu de zoetsteen Plaats de messlijper tegen het mes aan Druk de aandrukhendel voor de slijpsteen in Allessnijder Master M6 M9 M 91
95. urst Kase Obst Ge muse etc schneiden Schneiden Sie keinesfalls harte Ge genst nde wie etwa gefrorene Le bensmittel Knochen Holz Bleche oder hnliches Eine andere oder dar ber hinaus gehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgem GRAEF Gefahr durch nicht bestimmungs gem e Verwendung Von dem Ger t k nnen bei nicht bestimmungsgem er Verwen dung und oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen Das Ger t ausschlie lich be stimmungsgem verwenden Die in dieser Bedienungsan leitung beschriebenen Vorge hensweisen einhalten Anspr che jeglicher Art wegen Sch den aus nicht bestimmungs gem er Verwendung sind ausge schlossen Das Risiko tr gt allein der Betreiber Haftungsbeschr nkung Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen technischen Informa tionen Daten und Hinweise f r die Installation den Betrieb und die Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und erfol gen unter Ber cksichtigung un serer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach bestem Wissen Aus den Angaben Abbildungen und Beschreibungen in dieser An leitung k nnen keine Anspr che hergeleitet werden Der Hersteller bernimmt keine Haftung f r Sch den aufgrund e Nichtbeachtung der Anleitung e Nicht bestimmungsgem Ber Ver wendung Allesschneider Master M6 M9 M 91 GRAE F e Unsachgem er Reparaturen Gefahr durch elektrischen EX Strom e Verwendung nich
96. ysteem aangesloten wordt Het gebruik met een stopcontact F zonder randaarde is verboden Laat in geval van twijfel de hu isinstallatie door een gediplo meerd elektricien controleren De fabrikant aanvaardt geen ver antwoordelijkheid voor schade die door een ontbrekende of on derbroken veiligheidsaarddraad wordt veroorzaakt ingslocatie aan de volgende voor waarden voldoen m Het apparaat moet op een vaste vlakke horizontale en slipvaste ondergrond worden geplaatst met voldoende draagvermogen m Kies de plaatsingslocatie zo uit dat kinderen niet bij het scherpe mes van het apparaat kunnen komen Elektrische aansluiting Voor een veilig en foutloos gebru ik van het apparaat dienen bij de elektrische aansluiting de volgende instructies in acht te worden geno men m Vergelijk voor het aansluiten van het apparaat de aansluitspecifi caties Spanning en frequentie op het typeplaatje met die van uw elektriciteitsnet Deze gege vens moeten overeenstemmen zodat er geen schade aan het apparaat kan ontstaan In geval van twijfel vraagt u uw elektro vakkracht Gebr Graef amp Co KG 77 Allessnijder Master M6 M9 M 91 GRAE F Totaal overzicht 1 2 1 Snijmes N 2 Aanslagplaat 3 Momentschakelaar _Instelknop 5 Glazen bodemplaat Aluminiumbodem plaat 7 Restenhouder 8 Continufunctiescha kelaar 9 Kinderbeveiliging 10 a Vergrendelingsknop zwenkmechanisme 11 Kabelvak 1
97. ziale Graef Gebr Graef GmbH amp Co KG Servizio assistenziale Donnerfeld 6 59757 Arnsberg Tel 02932 9703 677 Fax 02932 9703 90 E mail service graef de Sicurezza Questo capitolo fornisce informa zioni di sicurezza importanti per l utilizzo dell apparecchio Questo apparecchio soddisfa le at tuali e rispettive norme e direttive di sicurezza Tuttavia un impiego non appropriato pu avere per conseguenza danni a persone e materiali GRAEF Pericoli derivati da ener gia elettrica PRUDENZA Pericolo di morte dovuto a corren te elettrica In seguito ad un contatto con i conduttori o i componenti sotto tensione persiste in imminente pericolo di morte Osservare le seguenti informa zioni di sicurezza per prevenire dei pericoli in seguito a corrente elettrica gt Non utilizzare l apparecchio in caso di difetti visibili nel cavo l alimentazione o nella spina gt Prima di utilizzare ulteriormen te l apparecchio incaricare il costruttore o il servizio assi stenziale o una simile persona qualificata alla sostituzione del cavo d alimentazione per prevenire qualsiasi pericolo gt Non aprire in nessun caso l alloggiamento dell apparec chio In caso di un contatto con i collegamenti conduttori di tensione o altre strutture elettriche e meccaniche per siste un imminente pericolo di folgorazione Non toccare mai i componenti sotto tensione Questi possono causare scosse elettriche perf

Allesschneider Master M 6 / M 9 / M 91 Universal slicer

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents