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PG 8172 PG 8172 ECO

1. Installer la machine et les tables 15 2 Monter les tables AN Risque de d charge lectrique Inclure les tables dans le syst me quipotentiel de la machine Danger gt Monter les tables gt Fixer les supports d entretoises la machine Les supports d entretoises se trouvent dans la machine Fixer les tables la machine Visser les fils de terre des tables la machine vv 15 3 Ajuster le porte panier Si la machine est install e dans un coin il faut ajuster le porte panier gt D visser la barre de guidage frontale 1 et la fixer au c t gauche du porte panier Il est possible d ajuster le porte panier en fonction des tailles de panier suivantes avec des barres de guidage vendues s par ment 500 x 500 mm 530 x 530 mm 530 x 500 mm 16 Arriv e d eau La s curit technique relative l eau a t r alis e conform ment la norme DIN EN 61770 Cela signifie que la machine peut tre raccord e la conduite d eau claire sans l interm diaire d un autre dispositif de s curit AN La machine et les appareils annexes doivent tre raccord s par un sp cialiste agr conform ment aux normes et r gulations locales en vigueur Avertissement INFO Lors de la mise en service de la machine le technicien agr mesure la duret de l eau et enregistre cette valeur dans le syst me lectronique de la ma
2. Maschine und Tische aufstellen 15 2 Tische anbauen IN Gefahr eines Stromschlags EET Tische in den Potentialausgleich der Maschine einbeziehen efahr gt Tische aufbauen gt Strebenhalter an der Maschine befestigen Die Strebenhalter liegen in der Maschine gt Tische an der Maschine befestigen gt Erdungsdr hte der Tische an der Maschine an schrauben 15 3 Korbtr ger umbauen Wenn die Maschine ber Eck betrieben wird muss der Korbtr ger umgebaut werden gt Vordere F hrungsstange 1 abschrauben und an der linken Seite des Korbtr gers befestigen Mit separat erh ltlichen F hrungsstangen kann der Korbtr ger f r folgende Korbgr en umgebaut werden 500 x 500 mm 530 x 530 mm 530x500 mm 16 Wasseranschluss Die wassertechnische Sicherheit ist gem B DIN EN 61770 ausgef hrt Die Maschine kann ohne Zwischen schaltung einer weiteren Sicherheitseinrichtung mit der Frischwasserleitung verbunden werden AN Die Maschine und die zugeh rigen Zusatzger te m ssen durch einen zugelassenen Fachbe trieb gem den rtlich geltenden Normen und Vorschriften angeschlossen werden Warnung INFO Bei der Inbetriebnahme der Maschine misst der autorisierte Servicetechniker die Wasserh rte und speichert sie in der Elektronik der Maschine 16 1 Anforderungen an den bauseitigen Frischwasseranschluss Wasserqualit t Das Frischwasser muss in mikrobiologis
3. 111 15 2 Monter les tables 112 15 3 Ajuster le porte panier 112 16 Arriv e d eau 113 16 1 Exigences relatives au raccordement d eau claire sur le site 16 2 Exigences relatives la vanne d arr t d eau du site 16 3 Raccorder le tuyau d alimentation 16 4 Raccorder le tuyau d vacuation 17 Raccordement lectrique 17 1 Raccorder le cable d alimentation 17 2 Etablir une liaison quipotentielle 17 3 Sch ma de raccordement 18 Doseurs externes 18 1 Points de raccordement 18 2 Raccordement lectrique 18 3 Configuration des param tres 19 Mettre la machine hors service pour une dur e prolong e 119 20 Remettre la machine en service apr s une p riode d arr t prolong e 119 21 Caract ristiques techniques 120 22 Emissions mnnnmnnnnne 120 23 Evacuation mnnne 120 1 A propos de cette notice Cette notice d utilisation vous donne un bref apergu des fonctions les plus importantes de votre lave vaisselle professionnel une utilisation s curis e de votre lave vaisselle professionnel PG
4. 168 5 3 Zuiglans met niveaubewaking 169 5 4 Reinigingsmiddel vervangen 169 5 5 Doseersystemen ontluchten 170 6 Ingebouwde waterontharder optionele uitrusting _ _______ 170 6 1 Weergave van zouttekort 170 6 2 Regeneratiezout bijvullen 170 7 Werking _________m 171 7 1 V r het inschakelen van de machine 171 7 2 Machine inschakelen en bedrijfsgereed maken 171 7 3 Reinigen 171 7 4 Uitschakelen 173 8 Onderhoud en verzorging 174 8 1 Dagelijkse reiniging 174 8 2 Wekelijkse reiniging 175 8 3 Maandelijkse reiniging 176 8 4 Ontkalken 176 8 5 Onderhoud door klantenservice 176 9 Bedrijfsstoringen _ 177 9 1 Foutcode oproepen 179 9 2 Slecht reinigingsresultaat 179 10 Infoniveau 1 180 11 Infoniveau 2 182 12 PIN menu _ _ ____ _ 183 12 1 Algemene instellingen 183 12 2 Automatisch inschakelen uitschakelen 185 12 3 Gebruiksgeg
5. Programma 1 voor Licht vuil vaatwerk Gevoelige glazen Glazen Glazen Programma 2 voor Normaal vuil vaatwerk Minder gevoelige glazen Glazen en kopjes Bestek Bestek Productbeschrijving Programma 3 voor Zeer vuil vaatwerk Robuuste glazen Bord Bord INFO De weergave op uw professionele afwasautomaat kan afwijken omdat de bevoegde servicemonteur op uw vaatwerk afgestemde afbeeldingen uit een verzameling afbeeldingen kan laten weergeven Op verzoek kan de servicemonteur ook programma s niet laten weergeven 5 Naglansmiddel en reinigingsmiddel Leef wanneer u chemicali n gebruikt de veiligheidsvoorschriften en het doseringsadvies op h de verpakkingen na Gebruik chemicali n enkel voor het doel aanbevolen door de fabrikant om heftige chemische reacties bijv knalgasreactie en materiaalschade te voorkomen Geen chemicali n vermengen dit zou onvoorziene chemische reacties kunnen veroorzaken Aanvullende producten die de reiniging versterken moeten toegestaan zijn voor gebruik in professionele afwasautomaten Informeer bij uw dealer in geval van twijfel Draag beschermende kleding beschermende handschoenen en een veiligheidsbril bij de omgang met chemicali n Gevaar Gebruik uitsluitend producten die voor professionele afwasautomaten geschikt zijn Zulke producten zijn als zodanig gemarkeerd Voorzichtig Vul het reservoir voor naglansmiddel nooit met r
6. 152 15 3 Cambio del portacestello 152 16 Raccordo dell acqua 153 16 1 Requisiti per il collegamento all acqua di rete 153 16 2 Requisiti per il rubinetto dell acqua 153 16 3 Collegamento del tubo di afflusso 153 16 4 Collegamento del tubo di scarico 154 17 Collegamento elettrico 154 17 1 Inserimento del cavo di alimentazione 155 17 2 Creazione di un collegamento di messa a 17 3 Schema di collegamento 156 18 Dosatori esterni 18 1 Punti di collegamento 18 2 Allacciamento elettrico 18 3 Impostazione parametri 19 Spegnimento della macchina per lungo tempo ___ ________ _ 159 20 Messa in servizio della macchina dopo una lunga pausa 159 21 Dati tecnici 160 22 Emissioni 160 23 Smaltimento 160 1 Informazioni sulla presente guida Queste istruzioni d uso forniscono un rapido riepilogo delle principali funzionalit della vostra lavastoviglie industriale gt an Per un utilizzo sicuro della lavastoviglie industriale PG 8172 leggere attentamente le note di sicurezza illustrate di seguito
7. 133 8 Manutenzione e cura 134 8 1 Pulizia quotidiana 134 8 2 Pulizia settimanale 135 8 3 Pulizia mensile 136 8 4 Decalcificazione 136 8 5 Manutenzione da parte del servizio per la clientela 136 9 Anomalie di servizio 137 Accedere al codice anomalie 139 9 2 Risultato di lavaggio non conforme 139 10 Livello Info 1 140 11 Livello Info 2 142 12 Menu PIN 143 12 1 Impostazioni generali 143 12 2 Accensione spegnimento in automatico 145 12 3 Dati operativi 146 12 4 Prontuario d igiene 147 12 5 Decalcificazione Lavaggio intenso 147 12 6 Modifica della quantit di detersivo brillantante 150 12 7 Ripristino del contatore volumetrico dell acqua 150 13 Istruzioni d uso integrate 151 14 Adattamenti specifici per il cliente 151 15 Installazione di macchina e ripiani 151 15 1 Installazione della macchina 151 15 2 Aggiunta di ripiani
8. 70 12 7 Resetting the water countdown indicator 70 13 Integrated operating instructions 71 14 Customer specific modifications 71 15 Installing the machine and tables 71 15 1 Installing the machine 71 15 2 Attaching the tables 72 15 3 Converting the basket support 72 16 Water connection 73 16 1 Requirements for the on site inlet water connection 73 16 2 Requirements for the on site water stop COCk 73 16 3 Connecting the supply hose 73 16 4 Connecting the drain hose 74 17 Electrical connection 74 17 1 Connecting the mains cable 75 17 2 Establishing an earth connection 75 17 3 Connection diagram 76 18 External dispenser pumps 77 18 1 TerminalS 77 18 2 Electrical connection 78 18 3 Setting the parameters 79 19 Taking the machine out of service fora long period nn 79 20 Putting the machine back into service after a long period of disuse 79 21 Technical Information 80 22 Emissions ____________ _
9. mu essen ene nenne 50 6 1 Lack of salt display 50 6 2 Filling regeneration salt 50 7 Operation _____ mk 51 7 1 Before switching on the machine 51 7 2 Switching on the machine and preparing it for operation 51 7 3 Washing 51 7 4 Switching off 53 8 Servicing and maintenance 54 8 1 Daily cleaning 54 8 2 Weekly cleaning 55 8 3 Monthly cleaning 56 8 4 Descaling 56 8 5 Maintenance by the Service Department 56 9 Malfunctions 57 9 1 Accessing the error code 59 9 2 Poor cleaning result 59 10 Infoleveli _ 60 11 Infolevel2 62 12 PINmenu ___ _ _ _________ 63 12 1 General settings 63 12 2 Automatic switch on switch off 65 12 3 Operating data 66 12 4 Hygiene logbook 67 12 5 Descaling basic cleaning 67 12 6 Changing the amount of detergent rinse aid
10. 10 6 1 Anzeige von Salzmangel 10 6 2 Regeneriersalz einf llen 10 7 Betrieb _ _6 6 6 6 amp _ 11 7 1 Vor dem Einschalten der Maschine 11 7 2 Maschine einschalten und Betriebsbereitschaft herstellen 11 7 3 Sp len 11 7 4 Ausschalten 13 8 WartungundPflege 14 8 1 T gliche Reinigung 14 8 2 W chentliche Reinigung 15 8 3 Monatliche Reinigung 16 8 4 Entkalken 16 8 5 Wartung durch Kundendienst 16 9 Betriebsst rungen 17 9 1 Fehlercode aufrufen 19 9 2 Schlechtes Sp lergebnis 19 10 Info Ebene 1 20 11 Info Ebene 2 22 12 PIN Menii 23 12 1 Allgemeine Einstellungen 23 12 2 Automatisches Einschalten Ausschalten 25 12 3 Betriebsdaten 26 12 4 Hygienetagebuch 27 12 5 Entkalkung Grundreinigung 27 12 6 Reiniger Klarsp lermenge verandern 30 12 7 Wasserr ckw rtsz hler zur cks
11. Pour les machines sans adoucisseur int gr INFO Le r sultat de lavage et de s chage est fonction de la qualit de l eau Par cons quent nous conseillons d utiliser de l eau adoucie si la duret totale est sup rieure a 3 dH 0 53 mmol l 10 Niveau d informations 1 Appeler le niveau d informations 1 gt Appuyer sur le bouton suivant 1 2 3 _ lt Boutons pour appeler des informations purger les doseurs et s lectionner les programmes suppl mentaires Bouton Retour Bouton de d marrage Acc s au niveau d informations 2 11 D signation du type Temp rature actuelle de la cuve Temp rature de rin age actuelle Champ d informations Bouton de d marrage et d arr t la cuve n est pas vid e Boutons de d filement pour domaine 1 EN IN A NN AA DO J O O1 B ND TZ SZ wa Boutons du domaine 1 Adresses gt Appuyer sur le bouton Les 2 adresses suivantes apparaissent SERVICE L adresse du technicien de service CHIMIE L adresse du fournisseur de produits chimiques produit de ringage d tergent etc INFO Si aucune adresse n appara t le technicien agr peut entrer les adresses correspondantes Purger le doseur de d tergent et les tuyaux de dosage gt Appuyer sur le bouton et le maintenir enfonc gt Le bouton appara t sur un fond blanc Le doseur est activ max 30 secondes Purger le doseur de produit de r
12. gt Saisir l heure actuelle l aide du pav num rique Saisir le format de l heure 3 gt Choisir entre le mode 24 heures 24 h ou 12 heures AM PM et appuyer sur le bouton correspondant D terminer l unit de temp rature gt Choisir entre les degr s Celsius C et les degr s Fahrenheit F et appuyer sur le bouton correspondant gt Appuyer sur le bouton Retour 3 pour quitter le menu 12 1 2 R gler le contraste Vous pouvez modifier ici le contraste pour adapter la luminosit de l amp cran aux conditions de la cuisine Appeler les param tres gt Appuyer sur les boutons suivants dans l ordre indiqu gt Modifier le param tre l aide des boutons ou jusqu a ce que les donn es soient lisibles l Ecran gt Confirmer avec v gt Appuyer sur le bouton Retour 1 pour quitter le menu 12 1 3 R gler la langue Vous pouvez r gler ici la langue d affichage des textes l cran Appeler les param tres gt Appuyer sur les boutons suivants dans l ordre indiqu gt Choisir la langue souhait e gt Appuyer sur le bouton Retour 1 pour quitter le menu 12 2 Mise sous tension hors tension automatique Ici vous pouvez programmer les moments de remplissage et de chauffe automatiques de la machine programmer l heure de la mise hors tension automatique de la machine La mise en service hors service automatique peut tre r gl e au jour
13. pour effectuer les gt Appuyez deux fois sur le bouton b pour sortir du Cause ventuelle D pannage La vaisselle n est pas propre Dosage de produits de d tergent en quantit insuffisante ou absente R gler le dosage en fonction des instructions du fabricant 12 6 Contr ler les conduites de dosage coude rupture Remplacer le bidon s il est vide Vaisselle mal rang e Ne pas empiler la vaisselle Gicleurs des champs de lavage rotatifs bouch s D monter les champs de lavage rotatifs et nettoyer les gicleurs 8 2 Temp ratures trop basses Contr ler les temp ratures 10 Encrassement trop important Pr laver la vaisselle D p ts sur la vaisselle S il y a des restes de calcaire L eau est trop dure Contr ler le traitement de l eau Effectuer un nettoyage de base S il y a des restes d amidon Temp rature du pr lavage manuel jet sup rieure 30 C R duire la temp rature du pr lavage manuel Lancer le programme de nettoyage de base 12 5 2 La vaisselle ne s che pas toute seule Dosage de produits de rin age en quantit insuffisante ou absente R gler le dosage en fonction des instructions du fabricant 12 6 Contr ler les conduites de dosage coude rupture Remplacer le bidon s il est vide La temp rature de rin age est trop basse Faire appel a un technicien agr
14. 80 23 Disposal 80 1 About this manual These operating instructions will give you a quick overview of the main functions of your commercial dishwasher gt an Please read through the safety notes carefully that have been listed here for safe handling of the PG 8172 commercial dishwasher The following symbols are used in these instructions Symbol Meaning AN Warning against potential serious or fatal injuries to persons if the described precautionary measures are not taken Danger AN Warning against potential minor injuries to persons or potential material damage if the described precautionary measures are not taken Warning AN Warning against defects in or destruction of the product if the described precautionary measures are not taken Caution IMPORTANT Important information is given here INFO Useful information is given here gt This symbol indicates instructions gt This symbol indicates results of your actions This symbol indicates itemisations gt This symbol refers to a chapter with more detailed information 2 Safety notes 2 1 Proper use The PG 8172 commercial dishwasher is a technical device for commercial use and is not intended for private use Use the commercial dishwasher only for washing dishes such as plates cups cutlery and trays or for washing glasses of a gastronomic and related type 2 2 Im
15. Ablauf des Grundreinigungsprogramms gt Bei leerer und ausgeschalteter Maschine Maschine wird gef llt und aufgeheizt Bei betriebsbereiter Maschine In den Boiler flie t noch etwas Wasser Sobald die Maschine betriebsbereit ist erscheint auf dem Bildschirm der Text Grundreiniger zuge ben Starttaste dr cken gt Haube ffnen und Grundreiniger in den Innenraum der Maschine geben Dosierempfehlungen beachten INFO Der Tankinhalt der Maschine betr gt ca 35 Liter gt Korb mit dem zu reinigenden Sp lgut in die Maschine schieben gt Haube schlie en und Starttaste dr cken gt Die Starttaste leuchtet blau Die Schaltfl che blinkt weiter gt Die Reinigerl sung wird im Innenraum umgew lzt Auf dem Bildschirm l uft die Zeit von 300 Sekunden r ckw rts ab Es schlie t sich eine Abtropfpause und die Nachsp lung an gt Sobald die Zeit abgelaufen ist h rt die Schaltfl che auf zu blinken und die Starttaste blinkt gr n gt Haube ffnen und Korb aus der Maschine nehmen gt Bei Bedarf weitere K rbe sp len oder auf die R cksprungtaste tippen um das Men zu verlassen 12 6 Reiniger Klarsp lermenge ver ndern Durch den Einsatz eines neuen Reinigers oder Klarsp lers kann es n tig sein die Dosiermenge zu ver n dern Beachten Sie die Dosierempfehlungen auf der Verpackung Die Dosiermenge kann f r jedes Standardprogramm getrennt eingestellt werden WICHTIG Im folgenden Men wird nur die Dosiermenge der
16. Detergent is empty Change the detergent container Rinse aid is empty Change the rinse aid container Lack of water Water stop cock closed Open the water stop cock The dirt filter in the dirt trap is blocked Remove and clean the dirt filter gt 8 3 Solenoid valve defective or blocked Contact an authorised service technician for the repair Internal water treatment is exhausted Low salt Fill the salt reservoir with regenerating salt 6 2 External partial or full demineralisation unit blocked Exchange the partial demineralisation unit exchange the core of the full demineralisation unit Service interval is running out t w a 7 The number of operating hours washing cycles set in the controls has been reached INFO This function is not activated in factory Contact an authorised service technician for the maintenance Need for descaling The number of operating hours set in the control system has been reached Starting the descaling programme gt 12 5 lis only displayed when a suction tube with level control is used and connected to the machine Pictogram Meaning Possible cause Remedy a IS DAL EDI SEN Correctly engage the spray arm Lower spray armis Spray arm obstructed by e g a lt gt blocked piece of cutlery Remove the obstruction Spray arm blocked by soiling Clean the spray arm
17. Reinigen Sie Geschirr und T pfe mit kaltem Wasser aus einer Handbrause vor Entfernen Sie grobe Speisereste WICHTIG Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstande auf die Haube damit sich die Haube im mer leicht ffnen l sst oder nicht unbeabsichtigt von alleine schlieBt 7 3 1 Sp lgut in den Sp lkorb einsortieren Geschirr und Besteck Teller mit der Vorderseite nach vorne einsortieren Tassen Sch sseln und T pfe mit der Offnung nach unten einsortieren Besteck entweder stehend in Besteckk chern oder liegend in einem flachen Korb sp len Dabei darauf achten dass nicht zu dicht best ckt wird Weichen Sie Besteck ein bis Sie es sp len Messer und andere scharfe und spitze Besteckteile mit dem Griff nach oben in Besteckk cher stellen um Verletzungen zu verhindern Gl ser Getrankereste aussch tten nicht in die Maschine Papierreste entfernen Asche mit Wasser absp len Glaser mit der ffnung nach unten einsortieren Zwischen den Gl sern einen Abstand einhalten damit sie nicht aneinander scheuern Dadurch werden Kratzer vermieden F r hohe Gl ser einen Korb mit entsprechender Einteilung w hlen damit die Gl ser in einer stabilen Position gehalten werden 7 3 2 Automatischen Haubenstart benutzen gt Ein Sp lprogramm w hlen D 4 5 INFO Das Sp lprogramm bleibt vorgew hlt bis ein anderes Sp lprogramm ausgew hlt wird Sp lkorb in die Maschine schieben Kontro
18. gt De achtergrond van het schakelvlak wordt wit Het doseersysteem wordt geactiveerd max 30 seconden Naglansmiddeldoseersysteem en doseerslang ontluchten gt Houd het schakelvlak ingedrukt gt De achtergrond van het schakelvlak wordt wit Het doseersysteem wordt geactiveerd max 30 seconden Ge ntegreerde gebruiksaanwijzing gt 13 gt Tip het schakelvlak aan gt De ge ntegreerde gebruiksaanwijzing verschijnt Tips gt Tip het schakelvlak aan gt Er verschijnen tips in verband met thema s zoals hygi ne reiniging van het vaatwerk en zuinigheid INFO De ge ntegreerde gebruiksaanwijzing en de tips kunnen op elk moment worden opgeroepen ook tijdens een reinigingsprogramma Aanvullende programma s INFO Het aantal aanvullende programma s is afhankelijk van de programmering van de machine Energiebesparingsprogramma Fluisterprogramma voor bijzonder stil reinigen Kort programma Speciaal programma Het speciale programma kan de bevoegde servicemonteur volgens uw wensen vrij programmeren tijd temperatuur mechanica chemie Aanvullende programma s gebruiken gt Tip het schakelvlak van het gewenste aanvullende programma aan gt De achtergrond van het schakelvlak wordt wit In het infoveld verschijnen afwisselend de temperaturen en het aanvullende programma gt Druk de starttoets 3 in om het aanvullende programma te starten gt De starttoets 3 brandt blauw gt De starttoets 3 knipp
19. 7 1 Prima dell accensione Possibile pericolo di danni derivanti dall aspirazione di posate Il filtro di aspirazione della pompa protegge la pompa di lavaggio e la pompa di scarico Cautela Azionare la macchina solo con il filtro di aspirazione della pompa montato Aprire il rubinetto dell acqua situato in loco Inserire l interruttore generale Per sicurezza testare l interruttore differenziale di protezione Fl Aprire la capote Togliere il filtro a cilindro 1 Controllare che il filtro di aspirazione della pompa 2 sia montato Se non montato all accensione della macchina viene inviato un messaggio di errore Reinstallare il filtro a cilindro 1 Controllare che siano montati i due bracci di lavaggio rotanti sopra e sotto e che siano correttamente bloccati Chiudere la capote Controllare che nelle taniche sia presente detersivo e brillantante a sufficienza Sostituire la tanica per tempo in modo da non compromettere i risultati di lavaggio vvv vvv VV Vvv 7 2 Accensione della macchina e stato di pronto per l uso 7 3 Lavaggio N Possibile rischio di scottature da acqua di lavaggio bollente Tenere i bambini lontani dalla lavastoviglie industriale All interno presente acqua di lavaggio con una temperatura di circa 62 C Non aprire la capote con la macchina in funzione perch sussiste il rischio che fuoriescano spruzzi di acqua bollente Prima interrompere il programma di lavaggio 7
20. 9 1 9 2 propos de cette notice 82 Conseils de s curit 82 Utilisation conforme 82 Utilisation non conforme 82 S curit lectrique 83 Conseils de s curit pour les travaux de maintenance et les r parations 83 Conseils de s curit d ordre g n ral 83 Avant de travailler avec la machine 84 Description du produit 84 Fonctionnement 84 Options sp ciales 84 Vue globale _ 85 Ecran cran tactile et bouton de d marrage 86 Programme de lavage standard 87 Produit de rin age et d tergent 88 Liquide de rin age 88 D tergent 88 Canne d aspiration avec contr le de niveau 89 Remplacement du d tergent 89 Purger les doseurs 90 Adoucisseur int gr option sp ciale 90 Manque de sel affich 90 Ajouter du sel r g n rant 90 Fonctionnement 91 Avant de mettre la machine en service 91 Mise en service de la machine et mise en fonctionnemen
21. Het volgende symbool knippert op de display gt Tip om de beurt de volgende schakelvlakken aan D INFO verlaten 9 2 Slecht reinigingsresultaat In gebied a worden foutcodes weergegeven Reeds verholpen storingen worden hier ook getoond bijv ERR 1 OK gt Vraag een bevoegde servicemonteur om de reparatie uit te voeren gt Druk twee keer op het schakelvlak b om het menu te Mogelijke oorzaak Oplossing Serviesgoed wordt niet schoon Geen of te geringe dosering reinigingsmiddel Stel de doseerhoeveelheid in volgens gegevens van de producent D 12 6 Controleer de doseerleidingen knik breuk Vervang het reservoir indien het leeg is Serviesgoed verkeerd geplaatst Stapel het serviesgoed niet op elkaar Sproeiers van de spoelvelden verstopt Demonteer de spoelvelden en reinig de sproeiers D 8 2 Te lage temperaturen Controleer de temperaturen 10 Te veel aanwezig vuil Serviesgoed voorwassen Er vormt zich aanslag op het serviesgoed Bij kalkaanslag Te hard water Controleer de waterbehandeling Verricht een basisreiniging Bij zetmeelaanslag Temperatuur van de handmatige voorwas sproeier hoger dan 30 C Verlaag de temperatuur van de handmatige voorwas Voer het basisreinigingsprogramma uit gt 12 5 2 Serviesgoed droogt niet vanzelf Geen of te geringe dosering naglansmiddel Stel de doseerhoeveelheid
22. INFO Le doseur de d tergent int gr dans la machine est d sactiv par le programme de d tartrage m me Lancer le programme de d tartrage gt Appuyer sur les boutons suivants dans l ordre indiqu Le bouton clignote pendant l ex cution du programme Le d tartrant est un produit corrosif Le produit de d tartrage ne doit pas rester plusieurs heures dans la machine Si vous arr tez la machine tandis que le programme de d tartrage fonctionne ou interrompez le programme il faudra vider remplir et nouveau vider la machine Vous pouvez le faire a l aide du programme d assistance au nettoyage Avertissement D roulement du programme de d tartrage Quand la machine est pr te a fonctionner La cuve est vid e et nouveau remplie sans d tergent Quand la machine est vide et hors tension La cuve est remplie sans d tergent D s que la machine est pr te a l emploi le texte Ajouter du d tartrant Appuyer sur le bouton de d marrage s affiche a l cran gt Ouvrir le capot et ajouter du d tartrant dans la machine Respecter les recommandations de dosage INFO La capacit de la cuve de la machine est d environ 35 litres gt Fermer le capot et appuyer sur le bouton de d marrage Le bouton d marrage s allume en bleu Le bouton continue de clignoter gt La solution de d tartrage est brass e l int rieur gt Le d compte de 600 secondes est lanc l cran gt D s que l
23. della vasca della macchina di circa 35 litri gt Spingere nella macchina il cestello con le stoviglie da lavare gt Chiudere la capote e premere il tasto di avvio gt Il tasto di avvio diventa blu Il pulsante continua a lampeggiare La soluzione detergente circola all interno della macchina gt Sullo schermo visualizzato un conto alla rovescia di 300 secondi Segue una pausa di sgocciolamento e il risciacquo Non appena il tempo trascorso il pulsante smette di lampeggiare e il tasto di avvio lampeggia in verde gt Aprire la capote della macchina ed estrarre il cestello dalla macchina gt All occorrenza lavare altri cestelli o premere il pulsante torna indietro per uscire dal men 12 6 Modifica della quantit di detersivo brillantante Se si impiega un nuovo detersivo o brillantante pu essere necessario modificare le dosi Prestare attenzione alle raccomandazioni di dosaggio presenti sulla confezione La quantit di dosaggio pu essere impostata separatamente per ciascun programma standard IMPORTANTE Nel seguente men viene modificata solo la quantit di dosaggio dei dosatori integrati In caso di dosatori esterni osservare le indicazioni presenti sulla rispettiva documentazione Richiamo del men gt Premere il pulsante Modifica della quantit di dosaggio del detersivo gt Selezionare un programma di lavaggio premere uno dei tre pulsanti 1 INFO La visualizzazione dei tre pittogramm
24. sp lmaschine Bestecksp lmaschine INFO Programm 1 f r leicht verschmutz tes Geschirr empfindliche Gl ser Gl ser Gl ser Produktbeschreibung Programm 2 fir normal ver schmutztes Ge schirr weniger empfindli che Glaser Glaser und Tas sen Besteck Besteck Programm 3 fir stark verschmutz tes Geschirr robuste Glaser Teller Teller Die Anzeige an Ihrer Gewerbesp lmaschine kann abweichen da der autorisierte Servicetechniker auf Ihr Sp lgut abgestimmte Bilder aus einer Sammlung von Bildern anzeigen lassen kann Auf Wunsch kann der Servicetechniker auch Programme ausblenden 5 Klarspuler und Reiniger Beachten Sie beim Umgang mit Chemikalien die Sicherheitshinweise und Dosierempfehlun gen auf den Verpackungen Gefahr Verwenden Sie Chemikalien nur f r den vom Hersteller empfohlenen Anwendungszweck um heftige chemische Reaktionen z B Knallgasreaktion und Materialsch den zu vermei den Vermischen Sie keine Chemikalien da unvorhergesehene chemische Reaktionen die Folge sein k nnten Zusatzprodukte die die Reinigung verst rken m ssen f r die Verwendung in der gewerbli chen Sp lmaschine zugelassen sein Fragen Sie im Zweifelsfall bei Ihrem Handler nach Tragen Sie Schutzkleidung Schutzhandschuhe und Schutzbrille beim Umgang mit Chemi kalien Verwenden Sie nur Produkte die f r gewerbliche Sp lmaschinen geeignet sind Solche
25. 23 Entsorgung Setzen Sie sich mit Ihrem Handler in Verbindung damit die in der Maschine enthaltenen Materialien m g lichst wieder dem Materialkreislauf zugef hrt werden k nnen Original operating instructions for Miele commercial dishwashers PG 8172 and PG 8172 ECO Table of contents 1 About this manual 42 2 Safety notes 42 2 1 Proper use 42 2 2 Improper use 42 2 3 Electrical safety 43 2 4 Safety notes for maintenance and repairs 43 2 5 General safety notes 43 3 Before working with the machine 44 4 Product description 44 4 1 Mode of operation 44 4 2 Special equipment 44 4 3 Overview 45 4 4 Display Touchscreen and start button 46 4 5 The standard wash programme 47 5 Rinse aid and detergent 48 5 1 Rinse aid 48 5 2 Detergent 48 5 3 Suction tube with level control 49 5 4 Changing the detergent product 49 5 5 Priming the dispenser pumps 50 6 Internal water softener special equipment
26. 39057 Appiano S Michele BZ Strada di Circonvallazione 27 E mail info miele professional it Internet www miele professional it Agenzie e centri di assistenza tecnica autorizzati Miele in tutte le regioni italiane Tel 0471 666319 Contact Center Professional Lu Ve 8 00 18 00 sterreich Miele Gesellschaft m b H MielestraBe 1 5071 Wals bei Salzburg Tel 050 800 420 Fax 050 800 81 429 Internet www miele professional at E Mail vertrieb professional miele at Werkskundendienst 050 800 390 Festnetz zum Ortstarif Mobilfunkgeb hren abweichend Miele amp Cie KG Carl Miele StraBe 29 33332 G tersloh Telefon 49 5241 89 0 Fax 49 5241 89 2090 Internet http www miele de Nederland Miele Professional De Limiet 2 Postbus 166 4130 ED VIANEN Telefoon afdeling Customer Service Professional Tel 03 47 37 88 84 Fax 03 47 37 84 29 E mail professional miele nl verkoop amp algemene vragen E mail msp miele nl service amp onderhoud Internet www miele professional nl Luxemburg Miele S r l 20 rue Christophe Plantin Postfach 1011 L 1010 Luxemburg Gasperich Tel 497 11 30 Werkkundendienst Tel 4 97 11 45 Produktinformation Mo Do 8 30 12 30 13 17 Uhr Fr 8 30 12 30 13 16 Uhr Fax 4 97 11 39 E mail infolux miele lu Internet www miele lu Belgique Belgi Miele Belgique S A Miele Belgi N V Z 5 Mollem 480 Hof de Bollebeeklaan 9 1730 Mollem Asse T
27. Schulen Sie das Bedienpersonal im Umgang mit der Maschine und weisen Sie auf die Sicher heitshinweise hin Wiederholen Sie regelm ig Schulungen um Unf lle zu vermeiden Testen Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit regelm ig den bauseitigen Fehlerstrom Schutzschalter FI indem Sie den Testknopf bet tigen Schlie en Sie nach Arbeitsschluss das bauseitige Wasserabsperrventil Schalten Sie nach Arbeitsschluss den bauseitigen Netztrennschalter aus Bevor Sie mit der Maschine arbeiten 3 gt Lassen Sie die Maschine von einem autorisierten Servicetechniker oder Ihrem H ndler aufstellen D 15 gt Lassen Sie die Maschine gem den rtlich geltenden Normen und Vorschriften von zugelassenen Handwerkern anschlie en Wasser Abwasser Elektro 16 und 17 gt Setzen Sie sich nach dem ordnungsgem en Anschluss an Wasser und Strom mit dem zust ndigen Miele Kundendienst oder Ihrem H ndler in Verbindung um die erste Inbetriebnahme der Maschine vor nehmen zu lassen Lassen Sie sich und Ihr Bedienpersonal dabei in die Bedienung der Maschine einwei sen 4 Produktbeschreibung 4 1 Funktionsweise Nach dem Einschalten der Maschine f llen sich Boiler und Tank und werden auf Betriebstemperatur aufge heizt W hrend der Aufheizphase wechselt die Beleuchtung der Starttaste 3 schrittweise von rot nach gr n Sobald die Solltemperaturen erreicht sind ist die Maschine betriebsbereit Die Starttaste leuchtet gr n Die Maschine wird mi
28. The dispenser pump is activated max 30 seconds Prime the rinse aid dispenser pump and dosing tubes gt Keep the button pressed The background of the button becomes white The dispenser pump is activated max 30 seconds Integrated operating instructions D 13 gt Press the button gt The integrated operating instructions appear Tips gt Press the button gt Tips appear concerning themes such as hygiene conservation of dishes and economy INFO Accessing the integrated operating instructions and tips is possible at any time even while a wash programme is running Additional programmes INFO The number of additional programmes depends on the programming of the machine Energy saving programme Low noise programme for especially quiet washing Short programme Special programme The special programme can be freely programmed by an authorised service technician to your wishes time temperature mechanics chemistry Using the additional programmes gt Tap on the button of the selected additional programme gt The background of the button becomes white In the info field the display of the temperature is replaced by the display of the additional programme gt Press the start button 3 to start the additional programme The start button 3 lights up in blue gt The start button 3 flashes green when the additional programme has ended gt The additional programme remains stored until
29. Total operation hours x hours Total washing cycles x Total water consumption x litres Complete ECO washing cycles x Total energy savings x kWh Op hours day x hours Washing cycles day x Water consump day x litres Remaining water softening capacity x litres Operating hours Master old x hours INFO The display depends on the equipment of the machine gt Press the back button to exit from the menu 1 An authorised service technician can activate this function only for the PG 8172 ECO 3 when a new display is installed 12 4 Hygiene logbook In the hygiene logbook you can retrieve all operating conditions actions and failures for one day in chronological order retrieve all hygiene relevant data The list starts with the current date and the first event on this day Then the following events on that day and then the events of days before The most important operating data are summarized at the end of each day INFO When the memory capacity is reached the oldest data is deleted as soon as new data is added Accessing the hygiene logbook gt Press the button The hygiene logbook display then appears The list starts with the current date and the first event on this day This is followed by the events from the days before gt Press the back button to exit from the menu 12 5 Descaling basic cleaning 12 5 1 Descaling programme If the machine is operated with hard water without wate
30. di ruggine possono provenire da stoviglie non inossidabili da mezzi di pulitura ausiliari da Cautela cestelli danneggiati o da condutture dell acqua non a prova di ruggine Per eseguire la pulizia non servirsi di Pulitore ad alta pressione Detersivi contenenti cloro o acidi Spugne contenenti metallo o spazzole metalliche Abrasivi o detergenti abrasivi gt Rimuovere con una spazzola o un panno i residui di sporco 8 1 4 Pulizia esterna della macchina gt Pulire lo schermo con un panno umido gt Pulire le superfici esterne con un detergente per acciaio inossidabile 8 2 Pulizia settimanale Pulizia dei bracci di lavaggio rotanti sopra e sotto gt Procedere come indicato nelle figure da C1 a C6 Pulizia area di lavaggio sopra e sotto gt Procedere come indicato nelle figure da D1 a D9 Manutenzione e cura 8 3 Pulizia mensile Pulizia del filtro gt Chiudere il rubinetto della conduttura dell acqua gt Svitare e pulire l innesto del filtro ad id amp EZ Solo modello PG 8172 ECO Pulizia del modulo ECO gt Spostare verso l alto e rimuovere la griglie di aerazione gt Pulire l area dietro le griglie di aerazione con un panno gt Lavare le griglie di aerazione nella macchina e reinstallarle gt Aprire la capote gt Pulire con un getto di acqua calda il canale di aspirazione Utilizzare un tubo flessibile d
31. en Stoviglie poco Stoviglie molto Lavastoviglie sporche normalmente sporche sporche Lavabicchieri Bicchieri delicati Bicchieri normali Bicchieri resistenti Lavastoviglie bistro Bicchieri Bicchieri e tazze Piatti Lavasiomiglie Disitao Bicchieri Posate Piatti lavaposate Lavaposate Posate INFO Il display della lavastoviglie industriale pu variare in quanto il tecnico autorizzato pu configurare la visualizzazione di immagini corrispondenti alle stoviglie da lavare prelevandole da una raccolta di immagini Su richiesta il tecnico pu oscurare anche i programmi 5 Brillantante e detersivo Rispettare le note di sicurezza indicate e le raccomandazioni di dosaggio riportate sulle confezioni per l impiego di sostanze chimiche Utilizzare sostanze chimiche unicamente per lo scopo di impiego consigliato dal produttore Pericolo Kd re per evitare reazioni chimiche violente come la reazione del gas tonante e danni materiali Non mescolare le sostanze chimiche perch ne potrebbero conseguire reazioni chimiche impreviste Prodotti addizionali che migliorano la pulizia devono essere omologati per l utilizzo nella lavastoviglie industriale In caso di dubbio chiedere al proprio rivenditore Durante l uso di sostanze chimiche indossare abbigliamento di sicurezza guanti e occhiali protettivi Utilizzare solo prodotti adatti per lavastoviglie industriali Tali prodotti sono appositamente AN contrassegnati Cautela Non inse
32. lement l lectrovanne 07 pendant le remplissage de la P709 0 Rinse 018 machine a c pendant le rin age pendant le fonctionnement de la Wash 020 pompe de lavage a c d e pendant le remplissage de la machine di Fill Water parall lement a l lectrovanne 07 017 pendant le remplissage de la P704 1 machine a b pendant le ringage a Capot porte ferm e b Niveau d eau minimum dans la cuve c Pas dans le programme d assistance au nettoyage d Pas pendant le remplissage de la machine e Pas dans les programmes de d tartrage et de nettoyage de base Contr ler les param tres P704 et P709 lorsque la tension est appliqu e sur les bornes Fill et Rinse R glages possibles P704 Utilisation 0 pour les doseurs mont s a l ext rieur de la machine pour les doseurs mont s a l ext rieur de la machine 1 2 pour les doseurs mont s a l ext rieur de la machine 3 pour les doseurs int gr s P709 Utilisation 0 pour les doseurs mont s a l ext rieur de la machine 1 non affect 2 pour les doseurs int gr s 18 3 Configuration des param tres Appeler les param tres gt Appuyer sur les boutons suivants dans l ordre indiqu Entrer les chiffres 1575 INFO Si vous entrez des chiffres incorrects vous pouvez les effacer avec le bouton 1 gt Regler la valeur du param tre P704 l aide
33. pump function several times 10 The frequency depends on the length of the dosing tubes Place the suction tube in the new detergent container Use the prime dispenser pump function several times 10 to replace the water in the dosing tubes with detergent VV Vvv 5 5 Priming the dispenser pumps Dispenser pumps must be primed if air gets into the dosing tube because the containers were not exchanged or refilled in time 10 6 Internal water softener special equipment By softening the inlet water limescale build up in the machine and on the dishes is avoided For the internal water softener to work correctly the salt container must be filled with regeneration salt INFO Atthe commissioning of the machine the authorised service technician measures the water hardness and saves it in the machine s electronic control unit 6 1 Lack of salt display SE A pictogram appears on the screen when an empty salt container requires refilling The display disappears after filling the salt container as soon as approx 3 wash cycles have been completed and part of the salt has been dissolved 6 2 Filling regeneration salt Possible risk of damage to the water softener Chemicals such as detergent and rinse aid inevitably lead to damage to the water softener Fill x only with regeneration salt or pure evaporated salt Caution Possible malfunction of the water softener Do not fill with other salts e g table salt cleaning or de icing sa
34. Colore non illuminato rosso verde blu rosso e verde verde e blu blu e non illuminato verde lampeggiante verde blu lampeggiante Livelli di men Significato La macchina spenta La macchina non ancora pronta per l uso La macchina pronta per l uso La macchina lava La macchina si riempie e si riscalda Programma di lavaggio in corso Programma di autopulizia in corso Il programma di lavaggio terminato la capote non si ancora aperta Solo su macchine modello PG 8172 ECO Il vapore viene aspirato Il programma di lavaggio non ancora terminato L unit elettronica della macchina strutturata in tre livelli Livello per il personale addetto al lavaggio D 4 5 Livello Info 1 con programmi di lavaggio e informazioni supplementari 10 Livello Info 2 con accesso al men PIN gt 11 Descrizione del prodotto 4 5 programma di lavaggio standard La visualizzazione del programma di lavaggio dipende dalla scopo d impiego per il quale la macchina stata programmata All occorrenza la macchina pu anche essere riprogrammata successivamente Il programma 2 gi preselezionato se la macchina pronta per l uso Un altro programma di lavaggio viene selezionato toccando un pulsante Il programma selezionato viene visualizzato da un pulsante con sfondo bianco Scopo d impiego della macchina 1 2 3 Programma 1 per Programma 2 per Programma 3 per ili Stoviglie cati
35. Dosatori esterni Anzich i dosatori integrati si possono utilizzare anche dosatori esterni Rispettare le indicazioni riportate in questo capitolo 18 1 Punti di collegamento AN Pericolo di morte dovuto a componenti sotto tensione Far montare e mettere in funzione i dosatori dal tecnico autorizzato Pericolo LE p 0 ta Ri gt n H 67 Lt a Bea J A IEL Zp Raccordo di dosaggio detersivo Barra di collegamento con connettore rosso per la connessione di dosatori esterni Dosatore del brillantante Dosatore del detersivo dotazione speciale Raccordo di dosaggio del brillantante Passaggi per tubi e cavo Tubo di aggancio dell acqua NOOR D 157 18 2 Allacciamento elettrico IMPORTANTE massimo consumo di corrente sulla barra di collegamento 0 5 A gt Collegare i dosatori esterni sul connettore a 5 poli Terminali disposizione dall alto verso il basso Terminale Tensione presente Condizione Limitazione L1 Tensione continua N parallelo all elettrovalvola 07 P709 0 Rinse 018 mentre la macchina viene riempita a 5 c durante il risciacquo Wash 020 mentre la pompa di lavaggio in azione a c d e P704 0 mentre la macchina viene riempita Fill Wat abb l arer parallelo all elettrovalvola 07 017 P704 1 mentre la macchina viene riempita da a b durante il risciacquo a b c d e Capote portell
36. Einstellungen P704 Verwendung 0 f r Dosiergerate die auBerhalb der Maschine montiert werden f r Dosiergerate die auBerhalb der Maschine montiert werden 1 2 f r Dosierger te die au erhalb der Maschine montiert werden 3 f r eingebaute Dosierger te P709 Verwendung 0 f r Dosierger te die au erhalb der Maschine montiert werden 1 nicht belegt 2 f r eingebaute Dosierger te 18 3 Parameter einstellen Einstellungen aufrufen gt Der Reihe nach auf folgende Schaltflachen tippen 1575 eintippen INFO Falsch eingegebene Zif fern k nnen mit der Schaltfl che gel scht werden 1 gt Mithilfe der Scrolltasten 4 den Wert des Parameters P704 einstellen gt Auf die Schaltfl che 3 tippen um Ihre Eingabe zu spei chern gt Auf die Scrolltaste 1 tippen wenn der Parameter P709 eingestellt werden soll y gt P709 erscheint gt Mithilfe der Scrolltasten 4 den Wert des Parameters P709 einstellen gt Auf die Schaltfl che 3 tippen um Ihre Eingabe zu spei chern 4 3 2 gt Auf die R cksprungtaste 2 tippen um das Men zu verlassen 19 Maschine f r l ngere Zeit au er Betrieb nehmen Beachten Sie die Hinweise falls Sie die Maschine f r l ngere Zeit Betriebsferien Saisonbetrieb auBer Betrieb nehmen m ssen gt Maschine ber das Selbstreinigungsprogramm entleeren D 8 1 2 gt Maschine rei
37. In queste istruzioni vengono utilizzati i seguenti simboli Simbolo Significato gt Pericolo Avvertimento di possibili lesioni gravi mortali a persone se le misure precauzionali descritte non vengono rispettate gt Attenzione Avvertimento di possibili lesioni leggere a persone o danni alle cose se le misure precauzionali descritte non vengono rispettate gt Avvertimento di possibili difetti o gravi guasti del prodotto se le misure precauzionali descritte non vengono rispettate Cautela IMPORTANTE Questo simbolo rappresenta un indicazione importante INFO Questo simbolo rappresenta un indicazione utile gt Questo simbolo contrassegna le indicazioni operative gt Questo simbolo contrassegna i risultati delle operazioni effettuate Questo simbolo contrassegna i conteggi gt Questo simbolo fa riferimento a un capitolo con informazioni importanti 2 Note di sicurezza 2 1 Uso conforme alle disposizioni La lavastoviglie industriale PG 8172 uno strumento di lavoro tecnico destinato all uso industriale e non privato Utilizzare la lavastoviglie industriale esclusivamente per il lavaggio di stoviglie quali piatti tazze posate e vassoi o per il lavaggio di bicchieri nel campo della ristorazione e in ambiti simili 2 2 Uso non conforme alle disposizioni Questa macchina pu essere utilizzata da bambini a partire dagli otto anni di et e da persone
38. Lieferumfangs Bei Verwen dung eines externen Dosierger tes steht eine Ubergabeleiste zum Anschluss des Dosierger tes zur Verf gung gt 18 5 2 1 Manuelles Dosieren von Reinigerpulver IN Bei pulverf rmigen Reinigungsmitteln Staubinhalation vermeiden Verschluckte Reinigungsmit Geran tel k nnen Veratzungen in Mund und Rachen verursachen oder zum Ersticken f hren efahr Vordosierung gt Maschine einschalten und warten bis die Starttaste gr n leuchtet gt Die Hinweise zur Dosierung auf der Verpackung des Reinigers beachten Der Tankinhalt der Maschine betragt ca 35 Liter gt Ca 100 g Reinigerpulver in die Maschine geben Dies entspricht einer Dosierung von ca 3g l gt Sofort danach einen Sp lgang starten um das Reinigerpulver mit dem Wasser zu vermischen Nachdosierung Pro Sp lgang kommen ca 2 0 2 5 Liter frisches Wasser in die Gewerbesp lmaschine die mit Reinigerpulver vermengt werden mussen gt Nach 5 Sp lg ngen ca 30 40 g Reinigerpulver in die Maschine geben 5 2 2 Automatisches Dosieren von flussigem Reiniger Die Dosiermenge stellt der autorisierte Servicetechniker bei der Inbetriebnahme der Maschine ein b 12 6 5 3 Sauglanze mit Niveau berwachung Verwenden Sie die Sauglanze nur in ausreichend standfesten Kanistern Schmale und hohe Kanister k nnen kippen wenn an der Sauglanze gezogen wird Stecken Sie die Sauglanze f r den Klarsp ler nicht in den Kanister mit dem Reiniger und umgek
39. N Tragen Sie Schutzkleidung und Schutzhandschuhe bevor Sie Teile anfassen die mit Sp lwas Warnung 8 1 T gliche Reinigung 8 1 1 W hrend des Betriebes Siebzylinder entnehmen bei Bedarf reinigen und wieder einsetzen 8 1 2 Selbstreinigungsprogramm am Ende des Arbeitstages Die Maschine ist mit einem Selbstreinigungsprogramm ausgestattet das Sie beim Reinigen des Maschi neninnenraums unterst tzt Nach dem ersten Programmschritt wird das Selbstreinigungsprogramm unter brochen damit Sie den Siebzylinder und die Tankabdeckung herausnehmen und reinigen k nnen Wenn Sie diesen Arbeitsschritt nicht befolgen wird das Selbstreinigungsprogramm nach 30 Sekunden automatisch fortgesetzt gt Gem den Bildern B1 bis B27 verfahren B2 DS e B3 I Wartung und Pflege Selbstreinigungsprogramm abbrechen gt Auf diese Schaltfl che tippen gt Der Hintergrund der Schaltfl che wird blau gt Die Maschine wird wieder gef llt 8 1 3 Innenraum reinigen Achten Sie darauf dass im Maschineninnenraum keine rostenden Fremdk rper bleiben durch die auch das Material Edelstahl Rostfrei anfangen k nnte zu rosten Rostpartikel k nnen von nicht rostfreiem Sp lgut von Reinigungshilfen von besch digten Drahtk rben oder von nicht Vorsicht rostgesch tzten Wasserleitungen stammen Folgende Hilfsmittel d rfen nicht f r die Reinigung verwendet werden Hochdruckreiniger chlor oder s urehaltige Reiniger
40. Starttoets De gekleurde verlichting van de starttoets d heeft de volgende betekenissen Kleur Betekenis gedoofd Machine is uitgeschakeld rood Machine is niet nog bedrijfsgereed groen Machine is bedrijfsgereed blauw Machine reinigt rood en groen Machine vult en verwarmt groen en blauw Reinigingsprogramma loopt af blauw en gedoofd Zelfreinigingsprogramma loopt af groen knipperend Reinigingsprogramma is be indigd kap is nog niet geopend groen blauw Enkel bij machines van de variant PG 8172 ECO knipperend Damp wordt afgezogen Het reinigingsprogramma is nog niet volledig be indigd Menuniveaus De elektronica van de machine is uit 3 niveaus opgebouwd Niveau voor het spoelkeukenpersoneel D 4 5 Infoniveau 1 met aanvullende reinigingsprogramma s en informatie b 10 Infoniveau 2 met toegang tot het PIN menu gt 11 4 5 De standaard reinigingsprogramma s De weergave van de reinigingsprogramma s is afhankelijk van het gebruik waarvoor de machine is geprogrammeerd Indien nodig kan de machine ook achteraf worden geherprogrammeerd Het programma 2 is al voorgeselecteerd wanneer de machine bedrijfsgereed is U kiest een ander reinigingsprogramma door het beeldscherm aan te tippen Het geselecteerde programma wordt door een schakelvlak met een witte achtergrond getoond Gebruik van de machine Vaatafwasautomaat Glazenafwasautomaat Bistroafwasautomaat Bistro en bestekafwasautomaat Bestekafwasautomaat
41. Teil oder Vollentsalzungsger t auszu tauschen Wasserr ckw rtsz hler zur cksetzen gt Der Reihe nach auf folgende Schaltfl chen tippen gt Auf die R cksprungtaste tippen um das Men zu verlassen 13 Integrierte Betriebsanleitung Die integrierte Betriebsanleitung weist in Kurzform in die Bedienung der Maschine ein Integrierte Betriebsanleitung aufrufen gt Der Reihe nach auf folgende Schaltflachen tippen Mehrmals Sa 14 Kundenspezifische Anpassungen Die Steuerung der Maschine kann in bestimmten Grenzen an individuelle W nsche angepasst werden Beispiele Der Sp ldruck kann reduziert werden wenn haupts chlich leichte Geschirrteile gesp lt werden Das Tonsignal bei Tastendruck kann deaktiviert werden Einen autorisierten Servicetechniker mit der Anpassung beauftragen 15 Maschine und Tische aufstellen Der Aufstellort muss frostgesch tzt sein damit Wasser f hrende Systeme nicht einfrieren Falls der Aufstell ort nicht frostfrei ist 19 15 1 Maschine aufstellen INFO Zwischen Wand und Maschinenr ckseite ist kein Abstand erforderlich gt Maschine mithilfe einer Wasserwaage waagerecht ausrichten gt Bodenunebenheiten mithilfe der h henverstellbaren Maschinenf e ausgleichen Aufstellungsvarianten ss V V INFO Wenn die Maschine ber Eck aufgestellt wird muss eventuell der linke Haubengriff ausgebaut werden
42. VESSIE VESSIE VI LVV 77777277 805 2 PG 8172 ECO Werkhoogte optioneel ook 900 mm in plaats van 850 mm Daarmee nemen de verticale maten met 50 mm toe 22 Emissies Geluid Werkplekgerelateerd emissie geluidsdrukniveau Leq 62 7 dBA Meetonzekerheid K pA 4 dB Afzuiglucht Neem bij de aanleg van het be en ontluchtingssysteem VDI richtlijn 2052 in acht 23 Verwijdering Neem contact op met uw dealer als u het apparaat afdankt zodat de materialen in de machine zoveel mogelijk weer kunnen worden gerecycled __ __________ Miele Deutschland Miele amp Cie KG Vertriebsgesellschaft Deutschland Gesch ftsbereich Professional Carl Miele StraBe 29 33332 G tersloh Tel 0 800 22 44 644 Fax 0 800 33 55 533 Internet www miele professional de Schweiz Suisse Svizzera Miele AG Limmatstrasse 4 8957 Spreitenbach Tel 056 417 20 00 Zentrale Tel 056 417 27 51 Fax 056 417 24 69 Reparatur und Pikettservice 0800 551 670 Miele Service Professional 0 800 551 670 E mail info mieleprofessional miele ch Internet www miele professional ch France MIELE S A S 93151 Le Blanc Mesnil CEDEX 9 av Albert Einstein Z du Coudray T l 01 49 39 44 00 Fax 01 49 39 44 38 R C S Bobigny B 708 203 088 E mail miele pro miele fr Internet www miele fr Accessoires et pi ces d tach es T l 0 892 68 70 35 0 34 TTC mn E mail email pieces miele fr Italia Miele Italia S r l
43. an authorised service technician to make the machine frost resistant 20 Putting the machine back into service after a long period of disuse gt Open the on site water stop cock gt Switch on the on site mains disconnector gt Switch on the machine If the machine was in a place that was not frost free After extended periods of disuse the machine must be completely climatised at least 24 hours at 25 C If this requirement is met gt Contact an authorised service technician to put the machine back into service Technical Information 21 Technical Information Voltage Total connection value see data plate Fuse Minimum flow pressure Maximum inlet pressure D 16 1 Water inlet temperature Dimensions PG 8172 PG 8172 ECO Working height optional also 900 mm instead of 850 mm The vertical dimensions then increase by 50 mm 22 Emissions Noise Workplace related emission sound pressure level Leq 62 7 dBA Measurement uncertainty K pA 4 dB Exhaust air Adhere to the VDI Guideline 2052 when designing the ventilation system 23 Disposal Contact your dealer so that the materials in the machine can be reused or disposed of in accordance with local legislation Notice d utilisation d origine des lave vaisselles professionnels Miele PG 8172 et PG 8172 ECO Table des mati res 4 5 5 1 5 2 5 3 5 4 5 5 6 1 6 2 7 1 7 2 7 3 7 4 8 1 8 2 8 3 8 4 8 5
44. aspiration dans le bidon Tirer le bouchon vers le bas jusqu ce que l ouverture du bidon soit obstru e 5 4 Remplacement du d tergent Des cristallisations peuvent se former en m langeant divers d tergents et provoquer un dysfonctionnement du doseur Cela peut galement se produire avec un nouveau d tergent du m me fabricant Rincer les tuyaux de dosage et le doseur de d tergent l eau avant d utiliser le nouveau d tergent Prudence gt Le doseur doit tre r gl nouveau chaque fois que vous utilisez un nouveau d tergent Faire appel un technicien agr afin d effectuer les travaux n cessaires et garantir ainsi un lavage satisfaisant La garantie et la responsabilit de produit de la part de Miele amp Cie KG sont annul es si cette clause n est pas respect e Proc dure Veuillez respecter les conseils de s curit et les recommandations de dosage imprim s sur AN l emballage des produits chimiques que vous utilisez Portez des v tements des gants et des lunettes de protection quand vous utilisez des produits chimiques Ne m langez pas diff rents produits de nettoyage Danger gt Sortir la canne d aspiration du bidon et la mettre dans un r cipient rempli d eau gt Rincer les tuyaux de dosage et le doseur de d tergent l eau Utiliser plusieurs fois la fonction Purger le doseur 10 La fr quence d pend de la longueur des tuyaux de dosage gt Introduire la can
45. bearings gt 8 2 Upper spray arm is blocked Spray arm obstructed by e g high dishes Remove the obstruction Spray arm blocked by soiling Clean the spray arm bearings gt 8 2 Filter cylinder blocked Heavily contaminated filter cylinder Remove clean and replace the filter cylinder Energy optimization On site energy optimisation equipment switches individual electrical consumers heating elements Wait until the on site energy optimisation equipment switches off Pump inlet filter not fitted Missing pump inlet filter The machine switches off after 30 seconds and will not be filled Fit the pump inlet filter and if necessary switch the machine on again INFO When the prompt is downgraded three times the machine can be switched on Pump inlet filter not fitted despite three prompts Missing pump inlet filter IMPORTANT The circulating pump and drain pump may get damaged by drawing in for example pieces of cutlery Fit pump inlet filter Automatic hood opening defective Defective motor Contact an authorised service technician for the repair Tank will be filled A wash programme is started while the machine is refilling Wait till the machine has been filled Malfunction with error code Various Display the error code 9 1 and assign the repair to an authorised service technician 1 is disp
46. blau Die Schaltfl che blinkt weiter gt Die Entkalkerl sung wird im Innenraum umgew lzt Auf dem Bildschirm l uft die Zeit von 600 Sekunden r ckw rts ab gt Sobald die Zeit abgelaufen ist h rt die Schaltfl che auf zu blinken gt Haube ffnen und pr fen ob der Innenraum ausreichend entkalkt worden ist INFO Falls die Haube nicht innerhalb der n chsten 600 Sekunden ge ffnet wird setzt sich das Entkalkungsprogramm automatisch fort und die Maschine wird entleert gt Nochmals Entkalker in die Maschine geben falls noch wei e Bel ge vorhanden sind Haube schlie en und die Starttaste dr cken gt Auf die R cksprungtaste tippen wenn im Innenraum keine wei en Bel ge mehr zu sehen sind Die Maschine entleert sich und wird anschlie end mit kaltem Wasser neu gef llt Sobald das Sollni veau erreicht ist wird das kalte Wasser 60 Sekunden lang umgew lzt und dann abgelassen Die Maschine schaltet sich automatisch aus gt Haube ffnen und pr fen ob die Maschine vollst ndig entleert wurde 12 5 2 Grundreinigungsprogramm Neues Geschirr oder neue Gl ser sind meist mit einem Schutzbelag versehen der mithilfe des Grundreini gungsprogramms entfernt werden kann Das Programm kann auch benutzt werden wenn sich auf dem Ge schirr Bel ge wie z B St rkebel ge aufgebaut haben Grundreinigungsprogramm starten gt Der Reihe nach auf folgende Schaltflachen tippen tfl che blinkt w h rend das Programm abl uft
47. con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali o senza esperienza o competenze a condizione che vengano assistite o che siano state istruite in merito all utilizzo sicuro della macchina e comprendano i pericoli che ne risultano bambini non devono giocare con l apparecchiatura La pulizia e la manutenzione da parte dell utente non devono essere eseguite da bambini senza supervisione da parte di persone adulte Non utilizzare la lavastoviglie industriale per pulire utensili da cucina elettrici o articoli in legno Non eseguire alcun lavaggio senza introdurre il cestello Non lavare elementi in plastica se non sono resistenti al calore e alla liscivia Pulire gli elementi in alluminio quali pentole contenitori o teglie solo con un detersivo adeguato per evitare decolorazioni Sela lavastoviglie industriale non viene utilizzata secondo le disposizioni Miele non si assume alcuna responsabilit per gli eventuali danni che ne conseguono 2 3 Sicurezza elettrica La sicurezza elettrica della presente macchina garantita solo se l impianto collegato a un _ circuito di messa in sicurezza e a un interruttore differenziale di protezione installati a norma E molto importante controllare questo requisito di sicurezza basilare in caso di dubbio l installazione deve essere verificata da un tecnico specializzato Il produttore non si assume alcuna responsabilit per danni causati da un conduttore di protezione m
48. d assistance au nettoyage pour vous aider nettoyer l int rieur de la machine Apr s la premi re phase du programme le programme d assistance au nettoyage est interrompu pour que vous puissiez sortir le filtre cylindrique et le couvercle de cuve et les nettoyer Si vous ne suivez pas cette tape le programme d assistance au nettoyage red marrera apr s 30 secondes gt Proc dez suivant les illustrations B1 B27 Maintenance et entretien Interrompre le programme d assistance au nettoyage gt Appuyer sur le bouton gt Le bouton appara t sur un fond bleu gt La machine se remplit nouveau 8 1 3 Nettoyer l int rieur Veillez ce qu il ne reste pas d objets corrosifs dans la machine car ils pourraient aussi AN attaquer les mat riaux en acier inoxydable Les particules de rouille pourraient provenir de Prudence vaisselle non inoxydable de produits de nettoyage de paniers m talliques endommag s ou de conduites d eau non prot g es contre la corrosion N utilisez pas les agents auxiliaires suivants pour le nettoyage Nettoyeur haute pression D tergent acide ou chlor Eponges ou brosses m tallif res Produits abrasifs ou d tergents agressifs gt Eliminez la salet a l aide d une brosse ou d un chiffon 8 1 4 Nettoyer l ext rieur gt Nettoyer l cran l aide d un chiffon humide gt Nettoyer les boutons l aide d un produit de nettoyage et d entretien d
49. de produits lessiviels Remplacer les bidons temps pour un r sultat de lavage optimal vvv vvv VV Vvv 7 2 Mise en service de la machine et mise en fonctionnement 7 3 Lavage Risque de brdlures provoqu es par l eau de lavage bouillante Veillez ce que les enfants ne s approchent pas du lave vaisselle professionnel L int rieur est rempli d eau de lavage d une temp rature d environ 62 C N ouvrez pas le capot lorsque la machine est en marche L eau de lavage bouillante risque de jaillir hors de la machine Interrompez d abord le programme de lavage D 7 3 7 Prudence Risque de blessures Ne posez aucun objet sur le capot Rangez les objets tranchants et pointus de sorte qu il n y ait pas de risque de blessures Dysfonctionnement du programme de lavage r sultant de la p n tration d impuret s Nettoyez d abord la vaisselle et les casseroles l eau froide avec la douchette Eliminez les restes de nourriture IMPORTANT Ne posez aucun objet lourd sur le capot afin qu il s ouvre toujours facilement ou qu il ne se referme pas involontairement de lui m me 7 3 1 Ranger la vaisselle dans le panier de lavage Vaisselle et couverts Ranger les assiettes avec la face avant dirig e vers l avant Ranger les tasses les coupes et les casseroles avec l ouverture vers le bas Mettre les couverts en position debout dans les godets ou en position couch e dans un panier plat Ne pas serre
50. de uitrustingsvariant krijgt u een of meerdere zuiglansen bij de machine De zuiglans is al op de machine aangesloten Afbeelding 1 Zuiglans voor reinigingsmiddel blauwe deksel Afbeelding 2 Zuiglans voor naglansmiddel rode deksel Afbeelding 1 Afbeelding 2 Onderhoud en verzorging gt Spoel de zuiglans bij elke reservoirwissel onder stromend water af Verwijder uitgekristalliseerde resten van reinigingsmiddel gt Let erop dat het luchtgat a in de afdekkap niet verstopt is a gt Stop de zuiglans weer in het reservoir Schuif de afdekkap naar onderen totdat de reservoiropening is gesloten 5 4 Reinigingsmiddel vervangen Bij het mengen van verschillende reinigingsproducten kunnen er uitkristallisaties ontstaan waardoor het doseersysteem defect kan raken Dit geldt ook als het nieuwe reinigingsmiddel van dezelfde producent is Spoel de doseerslangen en het reinigingsmiddeldoseersysteem door met water voordat een nieuw reinigingsmiddel wordt gebruikt Voorzichtig _ gt Bij een nieuw reinigingsmiddel moet het doseersysteem normaal gesproken opnieuw worden ingesteld Schakel een bevoegde servicemonteur in voor de noodzakelijke werkzaamheden zodat een blijvend goed reinigingsresultaat wordt behaald Doet u dit niet dan vervalt de garantie en productaansprakelijkheid door Miele amp Cie KG Handelwijze Leef wanneer u chemicali n gebruikt de veiligheidsvoorschriften en het doseringsadvies op AN de verpak
51. di scarica elettrica Includere i ripiani nel collegamento di messa a terra della macchina Pericolo Smontaggio di ripiani Fissare i supporti alla macchina supporti sono nella macchina Fissare il ripiano alla macchina Avvitare i conduttori di messa a terra dei ripiani alla macchina VV vv 15 3 Cambio del portacestello Se la macchina viene installata in un angolo necessario cambiare il posizionamento del portacestello 1 gt Svitare la barra porta guida 1 e fissarla sul lato sinistro del portacestello Con le barre porta guida disponibili separatamente il portacestello pu essere adattato per cestelli delle seguenti dimensioni 500x500mm 530 x 530 mm 530 x 500 mm 16 Raccordo dell acqua La sicurezza degli impianti idrici osservata conformemente alla norma DIN EN 61770 La macchina pu essere collegata al tubo dell acqua di rete senza installazione temporanea di un altro dispositivo di sicurezza AN La macchina e i relativi accessori devono essere allacciati in conformit alle norme locali vigenti da un azienda specializzata autorizzata Attenzione INFO Durante la messa in funzione della macchina il tecnico autorizzato misura la durezza dell acqua e salva il valore nell unit elettronica della macchina 16 1 Requisiti per il collegamento all acqua di rete Qualit dell acqua Dal punto di vista microbiologico l acqua di rete deve essere potabile Tempe
52. each other This will avoid scratches For tall glasses choose a basket with appropriate divisions so that the glasses are held in a stable position 7 3 2 Using automatic hood start gt Select a wash programme D 4 5 INFO The wash programme remains pre selected until a different wash programme is selected gt Slide the washing basket into the machine gt Check that the upper and lower spray arms are free to turn gt Close the hood gt The wash programme is started 7 3 3 Interrupting automatic hood start gt Do not close the hood completely but only as far as the lower detent position INFO The automatic hood start can be deactivated by an authorised service technician P516 Every wash programme must then be started by pressing the start button 7 3 4 Changing the wash programme gt Select a different wash programme by tapping the button D 4 5 The background of the button becomes white gt Close the hood The wash programme is started 7 3 5 Intensive programme If the stains are particularly dried in the wash programme can be intensified gt Close the hood and press the start button twice in short succession double click Pa gt In the info field the Brush icon flashes INFO The intensive programme only affects the current wash programme and is then automatically deactivated again 7 3 6 End of the programme The start button flashes green as soon as the wash programme has ended and the hoo
53. eau rebours gt Appuyer sur les boutons suivants dans l ordre indiqu Y gt Appuyer sur le bouton Retour pour quitter le menu Notice d utilisation int gr e 13 Notice d utilisation int gr e La notice d utilisation int gr e explique bri vement comment utiliser la machine Appeler la notice d utilisation int gr e Plusieurs fois gt Appuyer sur les boutons suivants dans l ordre indiqu 14 Personnalisation La commande de la machine peut tre adapt e aux besoins de chacun dans certaines limites Exemples La pression de lavage peut tre r duite si la vaisselle a laver est principalement l g re Le bip sonore a chaque pression de touche peut tre d sactiv gt Faire appel a un technicien agr pour effectuer les ajustages 15 Installer la machine et les tables Le lieu d installation doit tre a l abri du gel pour viter que les conduites d eau ne g lent Si le lieu d installation n est pas l abri du gel gt 19 15 1 Installer la machine INFO Il n est pas n cessaire de laisser un espace entre le mur et l arri re de la machine gt Aligner la machine horizontalement l aide d un niveau bulle gt Egaliser les in galit s au sol l aide des pieds r glables de la machine Options d installation ER V V INFO Si la machine est install e dans un coin il faut ventuellement d monter la poign e du capot gauche
54. eingebauten Dosierger te ver ndert Beach ten Sie bei externen Dosierger ten die zugeh rigen Ger tedokumente Men aufrufen gt Auf die Schaltfl che tippen Reinigerdosiermenge ver ndern gt Ein Sp lprogramm w hlen auf eine der drei Schaltfl chen 1 tippen INFO Die Anzeige der drei Piktogramme h ngt vom Typ der Gewerbesp lmaschine ab Die Dosiermengen f r die einzelnen Sp lprogramme k nnen unterschiedlich eingestellt werden gt Der Hintergrund der gew hlten Schaltfl che 1 und der Schaltfl che 4 wird wei gt Im Feld 3 erscheinen die aktuelle Dosiermenge und der interne Name P003 gt Dosiermenge mithilfe der Scrolltasten 2 ver ndern gt Auf die Schaltfl che 5 tippen um die Eingabe zu speichern gt Die Schaltfl che 5 leuchtet kurz wei auf Klarsp lerdosiermenge ver ndern gt Auf die Schaltfl che tippen gt Der Hintergrund der Schaltfl che wird wei x gt Alle weiteren Schritte sind sinngem gleich wie beim Einstellen der Reinigerdosiermenge Daher wie im Abschnitt Reinigerdosiermenge ver ndern verfahren gt Auf die R cksprungtaste tippen um das Men zu verlassen 12 7 Wasserr ckw rtsz hler zur cksetzen S Der Wasserr ckw rtsz hler muss zur ckgesetzt werden wenn bei Maschinen mit externem Teil oder Vollentsalzungsger t das nebenstehende Symbol auf dem Bildschirm blinkt gt Einen autorisierten Servicetechniker beauftragen um das externe
55. flashing and the start button flashes green gt Open the hood and remove the basket from the machine gt As necessary wash more basekts or press the back button to exit from the menu 12 6 Changing the amount of detergent rinse aid When a new detergent or rinse aid is used it may be necessary to change the dosing amount Please observe the dosing recommendations on the packing The dosing amount can be adjusted separately for every standard programme IMPORTANT Inthe next menu only the dosing amount of the internal dispenser pumps is changed Please consult the corresponding device documents for external dispenser pumps Opening the menu gt Press the button Changing the detergent dosing amount gt Select a wash programme press one of the three buttons 1 INFO The display of the three pictograms depends on the type of commercial dishwasher The dosing amounts for each wash programme can be set separately gt The background of the selected button 1 and button 4 changes to white gt The current detergent dosing amount and the internal name P003 is displayed in field 3 gt Change the dosing amount with the scroll buttons 2 gt Press the button 5 in order to save the entry gt Button 5 lights up briefly in white Changing the rinse aid dosing amount gt Press the button The background of the button becomes white a gt The remaining steps are much the same as the steps for changing the d
56. in this chapter 18 1 Terminals AN Danger to life Live components 5 Have the dispenser pumps installed and commissioned by an authorised service technician anger u IA it mu O A H 67 Lt a Bea J A ET nee nen A Detergent dosing nipple Connector strip with red plug for the connection of external dispenser pumps Rinse aid dispenser pump Detergent dispenser pump special equipment Rinse aid dosing nipple Bushings for hoses and cables Water supply hose NOOR D 18 2 Electrical connection IMPORTANT maximum current drain at the connector strip 0 5 A gt Connect the external dispenser pump to the 5 pin plug Terminals arranged from top to bottom Terminal Voltage is on Condition Restriction L1 Continuous voltage N parallel to solenoid valve 07 P709 0 Rinse 018 while the machine is filling a u c during rinsing Wash 020 while the circulating pump is running a c d e while the machine is filling IO Fill Wat a b l aler parallel to solenoid valve O7 017 REE P704 1 while the machine is filling SENORA a b during rinsing Hood door closed Minimum water level in the tank Not in the self cleaning programme Not while the machine is filling Not in descaling or basic cleaning programme The parameters P704 and P709 control when a voltage is present at the fill and rinse terminals Possi
57. in volgens gegevens van de producent D 12 6 Controleer de doseerleidingen knik breuk Vervang het reservoir indien het leeg is Naspoeltemperatuur te laag Schakel een bevoegde servicemonteur in Bij machines zonder ingebouwde ontharder INFO De waterkwaliteit be nvloedt het reinigings en droogresultaat Daarom bevelen we vanaf een totale hardheid van meer dan 3 dH 0 53 mmol l aan om de machine met onthard water te gebruiken 10 Infoniveau 1 Infoniveau 1 oproepen gt Tip de volgende schakelvlakken aan 1 2 3 Schakelvlakken voor het oproepen van informatie het ontluchten van het doseersysteem en het kiezen van aanvullende programma s Terugloop knop Starttoets Omschakelen naar infoniveau 2 11 Typeaanduiding Actuele tanktemperatuur Actuele naspoeltemperatuur Infoveld Aan uit schakeltoets tank wordt daarbij niet leeggemaakt Scrolltoetsen voor zone 1 _ lt EN IN EA NN AA J O O1 BR N u u Schakelviakken van de zone 1 Adressen gt Tip het schakelvlak aan De volgende 2 adressen verschijnen SERVICE Adres van de servicemonteur CHEMIE Adres van de chemieleverancier naglansmiddel reinigingsmiddel INFO Wanneer er geen adressen verschijnen kan de bevoegde servicemonteur de desbetreffende adressen invoeren Reinigingsmiddeldoseersysteem en doseerslang ontluchten gt Houd het schakelvlak ingedrukt
58. indicazioni del produttore 12 6 Verificare i tubi di dosaggio piegature rotture Sostituire la tanica se vuota Temperatura di risciacquo insufficiente Rivolgersi a un tecnico autorizzato Con macchine senza addolcitore integrato INFO La qualit dell acqua influisce sui risultati di lavaggio e asciugatura Per questo consigliamo di installare un addolcitore in caso di durezza totale dell acqua superiore a 3 dH 0 53 mmol l 10 Livello Info 1 Accedere al livello Info 1 gt Premere il seguente pulsante 1 2 3 pulsanti per il richiamo di informazioni lo sfiato dei dosatori e la selezione dei programmi aggiuntivi Pulsante torna indietro Tasto di avvio Passare al livello Info 2 11 Denominazione del modello Attuale temperatura della vasca Attuale temperatura di risciacquo Campo informativo Tasto di accensione spegnimento la vasca non viene svuotata Tasti di scorrimento per l area 1 _ lt EN IN A NN AA J O O1 WIN ou Pulsanti dell area 1 Indirizzi gt Premere il pulsante Compaiono i seguenti 2 indirizzi SERVIZIO Indirizzo del tecnico CHIMICA indirizzo del produttore chimico brillantante detersivo INFO Se non compare alcun indirizzo il tecnico autorizzato pu inserire gli indirizzi corrispondenti Sfiatare il dosatore del detersivo e i tubi di dosaggio gt Tenere premuto il pulsante L
59. it is disabled or another additional programme is selected 11 Info level 2 Calling info level 2 gt Tap the following buttons in turn 1 2 3 Area for displaying events and malfunctions Back button Start button Switch to the PIN Menu gt 12 Current time Current tank temperature Current rinse temperature Current date Info field On Off button tank will then not be emptied Scroll buttons of area 1 J O ASW D lt __ nm A A A A A A m 2 ee Events and malfunctions In this field all events and malfunctions are displayed Already resolved malfunctions appear here as well Example last entry ji older entries Display Explanation Evt xx Event e g sequence of a wash programme ERR xx Malfunction ERR xx OK Malfunction resolved INFO Information with a date can be found in the Hygiene logbook 12 4 12 PIN menu INFO If you switch to the PIN menu the machine switches off Accessing the PIN menu gt Tap the following buttons in turn Type in 1575 INFO Incorrectly entered digits can be corrected with the button INFO An incorrectly entered PIN is displayed on the screen with the A symbol If you have entered your PIN incorrectly five times the input is locked for 2 minutes Overview General settings date time contrast language 12 1 Automatic programming On Off switching b 12 2 Dis
60. la lancia di aspirazione per il brillantante nella tanica con il detersivo e viceversa Non esercitare una forza non necessaria sul tubo flessibile di aspirazione o sul cavo di collegamento poich ci potrebbe causare difetti di funzionamento Cautela In funzione del tipo di dotazione la macchina fornita di serie di uno o pi tubi di aspirazione La lancia di aspirazione gi collegata alla macchina Figura 1 Lancia di aspirazione per il detersivo Coperchio azzurro Figura 2 Lancia di aspirazione per il brillantante Coperchio rosso Figura 1 Figura 2 Manutenzione e cura gt Pulire la lancia di aspirazione sotto l acqua corrente a ogni cambio di tanica Rimuovere i residui cristallizzati di detersivo gt Controllare che il foro di aerazione a sul tappo non sia otturato a gt Inserire nuovamente la lancia di aspirazione nella tanica Spingere il coperchio verso il basso fino a quando l apertura della tanica non si chiude 5 4 Sostituzione del detersivo Mescolando due prodotti diversi possono verificarsi delle cristallizzazioni che possono causare un malfunzionamento del dosatore Lo stesso vale per un nuovo prodotto della stessa marca tubi di dosaggio e il dosatore del detersivo devono essere lavati bene con acqua prima di impiegare un nuovo detersivo Cautela gt Un nuovo detersivo richiede solitamente una nuova impostazione del dosatore Affidare a un tecnico autorizzato le operazioni
61. le jour ou pour une date pr cise Si les entr es se recoupent la date sp ciale aura toujours la priorit sur le programme hebdomadaire IMPORTANT Au moment de la mise en service automatique les conditions suivantes doivent tre remplies Le capot est ferm Le disjoncteur du site est active La vanne d arr t d eau est ouverte Programmer la mise sous tension automatique gt Appuyer sur les boutons suivants dans l ordre indiqu Appuyer sur le bouton 3 Choisir le jour de la semaine souhait l aide du bouton de d filement Appuyer sur le bouton correspondant au jour souhait Le bouton appara t sur un fond blanc Saisir l heure de la mise en service automatique l aide du pav num rique R p ter les tapes num r es ci dessus pour les autres jours de la semaine si n cessaire V rifier si le bouton 3 est activ fond blanc Ce n est qu ce moment l que la mise en service automatique sera activ e Appuyer sur le bouton Retour 2 pour enregistrer la saisie Appuyer sur le bouton 1 Entrer la date et l heure de la mise en service automatique a l aide du pav num rique V rifier si le bouton 1 est activ fond blanc Ce n est qu ce moment l que la mise en service automatique sera activ e Appuyer sur le bouton Retour 2 pour enregistrer la saisie La date et l heure de la prochaine mise en service automatique sont affich es quand la machine es
62. m glichst noch nicht ffnen Die Starttaste blinkt gr n sobald die warme Luft abgesaugt ist Betrieb 7 3 7 Sp lprogramm vorzeitig abbrechen Ein Sp lprogramm kann auf folgende Weise abgebrochen werden Starttaste dr cken Auf dem Bildschirm auf die Schaltfl che des ausgew hlten Sp lprogramms tippen 7 3 8 Betriebspausen Die Maschine in Betriebspausen nicht ausschalten gt Die Haube bis zur Rastposition schlieBen um ein Ausk hlen zu verhindern 7 4 Ausschalten Die Maschine am Ende des Arbeitstages mithilfe des Selbstreinigungsprogramms 8 1 2 ausschalten damit sie taglich gereinigt und entleert wird INFO Wenn Sie die Ein Ausschalttaste verwenden bleibt der Tank weiterhin gef llt wird jedoch nicht mehr auf Temperatur gehalten Wenn die Tanktemperatur bis zum n chsten Einschalten zu stark abf llt wird die Maschine automatisch entleert und neu gef llt Wartung und Pflege 8 Wartung und Pflege 3 Spritzen Sie die Maschine und die unmittelbare Umgebung W nde Fu boden nicht mit an einem Wasserschlauch Dampfstrahler oder Hochdruckreiniger ab Achten Sie darauf dass beim Reinigen des FuBbodens der Unterbau der Maschine nicht Warnung geflutet wird um einen unkontrollierten Eintritt von Wasser zu verhindern ser behaftet sind Siebe Drehspulfelder Tragen Sie beim Reinigen des Maschineninnenraums Schutzhandschuhe um Verletzungen aufgrund von scharfkantigen Blechen zu vermeiden
63. machine a u c tijdens het naspoelen Wash 020 terwijl de circulatiepomp draait a c d e tijdens het vullen van de machine ROIO Fill Water a arg parallel met magneetventiel O7 017 is P704 1 tijdens het vullen van de machine 3 a b tijdens het naspoelen Kap deur gesloten Minimaal waterpeil in de tank Niet in het zelfreinigingsprogramma Niet tijdens het vullen van de machine Stuur de parameters P704 en P709 wanneer spanning op de klemmen Fill en Rinse staat Mogelijke instellingen P704 Gebruik 0 voor doseersystemen die buiten de machine worden gemonteerd voor doseersystemen die buiten de machine worden gemonteerd 1 2 voor doseersystemen die buiten de machine worden gemonteerd 3 voor ingebouwde doseersystemen P709 Gebruik 0 voor doseersystemen die buiten de machine worden gemonteerd 1 niet gebruikt 2 voor ingebouwde doseersystemen 18 3 Parameter instellen Instellingen oproepen gt Tip om de beurt de volgende schakelviakken aan Tip 1575 in INFO Verkeerd ingevoerde cijfers kunnen met het schakelvlak worden gewist 1 gt Stel de waarde van de parameters P704 in met behulp van de scrolltoets 4 gt Tip het schakelvlak 3 aan om uw invoer op te slaan gt Tip scrolltoets 1 aan wanneer de parameter P709 moet worden ingesteld gt P709 verschijnt i gt Stel de waarde van de
64. powder cleaning agents Swallowed cleaning agents can cause burns in the mouth and throat or lead to suffocation Danger Pre dosage Switch on the machine and wait until the start button is lit green gt Adhere to the dosing instructions on the packaging of the detergent The machine s tank capacity is approx 35 litres gt Place approx 100 g of detergent powder in the machine This corresponds to a dosing of approx 3 g l gt Then start the wash cycle immediately to mix the detergent powder with the water v Additional dosage At each wash cycle approx 2 0 2 5 litres of fresh water enter the commercial dishwasher which must be mixed with detergent powder gt After 5 wash cycles fill approx 30 40 g detergent powder into the machine 5 2 2 Automatic dosing of liquid detergent The dosing amount is set by the authorised service technician when commissioning the machine 12 6 5 3 Suction tube with level control Only use the suction tube with sufficiently stable containers Narrow and tall containers can AN tip if the suction tube is pulled Do not place the suction tube for the rinse aid in the container with detergent or vice versa Do not pull unnecessarily on the suction hose or main power cable as this may lead to a defect Caution According to the model with your machine you may have one or more suction tubes The suction tube is already connected to the machine Figure 1 Suction tube for deterg
65. pr te d s que la temp rature programm e est atteinte Le bouton de d marrage s allume en vert La machine fonctionne avec des programmes enti rement automatis s compos s des phases de lavage gouttage et rin age Pendant le programme de lavage l clairage du bouton de d marrage passe petit a petit du bleu au vert 4 2 Options sp ciales Les options suivantes sont disponibles PG 8172 ECO variante d appareil La structure surmontant la machine contient un moteur ventilateur et un changeur thermique Apr s le rin age le moteur ventilateur aspire les bu es chaudes et humides air rejet par la machine de la laverie par voie de l changeur thermique L eau claire et froide qui circule par l changeur thermique utilis e pour le rin age durant le programme de lavage suivant condense les bu es et est pr chauff e Cette option permet de r duire la consommation d nergie n cessaire pour chauffer l eau claire la temp rature de rin age requise Un changeur thermique des eaux us es permet galement d conomiser de l nergie Ce syst me permet d am liorer consid rablement la qualit de l air dans la cuisine car il y a moins de bu es qui sort de la machine quand le capot est ouvert Condition Raccordement de la machine l eau froide Ouverture automatique du capot accessoire sp cial monter par le technicien Le capot s ouvre automatiquement apr s chaque cycle Adoucisseur int g
66. pu essere attivata dal tecnico autorizzato Solo per PG 8172 ECO 3 se stato installato un nuovo display 12 4 Prontuario d igiene Nel prontuario d igiene possibile accedere a tutti gli stati di servizio le azioni e le anomalie di servizio di un giorno in sequenza cronologica accedere a tutti i dati rilevanti per l igiene La lista comincia con la data attuale e il primo evento del giorno In seguito vengono visualizzati gli eventi successivi del giorno in corso e quindi quelli del giorno precedente Alla fine di ogni giornata i dati di funzionamento pi importanti vengono riepilogati INFO Se si occupa l intera capacit di archiviazione i dati pi vecchi vengono sovrascritti da quelli nuovi Richiamare il prontuario d igiene gt Premere il pulsante Viene visualizzato lo schermo con il prontuario d igiene La lista comincia con la data attuale e il primo evento del giorno Seguono gli eventi dei giorni precedenti gt Premere il pulsante torna indietro per uscire dal men 12 5 Decalcificazione Lavaggio intenso 12 5 1 Programma di decalcificazione Se la macchina funziona con acqua a durezza elevata senza il trattamento dell acqua possibile la formazione di calcare nel boiler all interno della macchina nonch in tutte le tubature e in altri componenti in cui scorre l acqua Gli strati di calcare e i residui di sporco e grasso in essi contenuti rappresentano un rischio per l igiene e u
67. surchauffeur D s que la machine est pr te l emploi le texte Ajouter du d tergent de base Appuyer sur le bouton de d marrage s affiche a l cran gt Ouvrir le capot et ajouter du d tergent de base dans la machine Respecter les recommandations de dosage INFO La capacit de la cuve de la machine est d environ 35 litres gt Pousser le panier avec la vaisselle nettoyer dans la machine gt Fermer le capot et appuyer sur le bouton de d marrage gt Le bouton d marrage s allume en bleu Le bouton continue de clignoter La solution de d tergent est brass e l int rieur Le d compte de 300 secondes est lanc l cran S ensuivent une pause pour l gouttage et la phase de rin age D s que le temps est coul le bouton cesse de clignoter et le bouton de d marrage clignote en vert gt Ouvrir le capot et sortir le panier de la machine gt Rincer d autres paniers si n cessaire ou appuyer sur le bouton Retour pour quitter le menu 12 6 Modifier la quantit de d tergent de produit de rin age Il sera parfois n cessaire de modifier le dosage quand vous changerez de d tergent ou de produit de rin age Veuillez noter les recommandations sur l emballage Le dosage peut tre r gl s par ment pour chaque programme par d faut IMPORTANT Dans le menu suivant seul le dosage des doseurs int gr s est modifi Veuillez consulter la documentation du produit pour les doseurs externes Ap
68. symbool staat voor opsommingen gt Dit symbool verwijst naar een hoofdstuk met verdere informatie 2 Veiligheidsvoorschriften 2 1 Gebruik volgens de voorschriften De professionele afwasautomaat PG 8172 is een technisch arbeidsmiddel voor professioneel gebruik en is niet voor priv gebruik bedoeld Gebruik de professionele afwasautomaat uitsluitend voor het reinigen van serviesgoed zoals borden kopjes bestek en dienbladen of voor het reinigen van glazen uit gastronomische en soortgelijke bedrijven 2 2 Gebruik niet volgens de voorschriften Dit apparaat mag alleen worden gebruikt door personen die in staat zijn het apparaat veilig te bedienen en die volledig op de hoogte zijn van de inhoud van de gebruiksaanwijzing Kinderen mogen niet met het apparaat spelen Reinigen en onderhoud door de gebruiker mag niet uitgevoerd worden door kinderen zonder toezicht Gebruik de professionele afwasautomaat niet om elektrisch verwarmde kooktoestellen of houten delen te reinigen Reinig nooit zonder rek Reinig geen kunststof delen als deze niet hitte en zeepbestendig zijn Reinig delen van aluminium zoals potten bussen of platen alleen met een hiervoor geschikt reinigingsmiddel om zwarte verkleuringen te voorkomen Als de professionele afwasautomaat niet volgens de voorschriften wordt gebruikt aanvaardt Miele geen aansprakelijkheid voor ontstane schade 2 3 Elektrische veiligheid De elektrisc
69. von Geschirr wie z B Teller Tassen Besteck und Tabletts oder f r das Sp len von Gl sern aus gastronomischen und artverwandten Betrieben 2 2 Nicht bestimmungsgem e Verwendung Dieses Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und dar ber sowie von Personen mit verringerten physischen sensorischen oder mentalen F higkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden wenn sie beaufsichtigt oder bez glich des sicheren Gebrauchs des Ger tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Reinigung und Benutzerwartung d rfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgef hrt werden Verwenden Sie die Gewerbesp lmaschine nicht um elektrisch beheizte Kochger te oder Teile aus Holz zu sp len Sp len Sie nie ohne Sp lkorb Sp len Sie keine Kunststoffteile wenn sie nicht hitze und laugenstabil sind Sp len Sie Teile aus Aluminium wie z B T pfe Beh lter oder Bleche nur mit einem daf r ge eigneten Reiniger um schwarze Verf rbungen zu vermeiden Wenn die Gewerbesp lmaschine nicht bestimmungsgem verwendet wird bernimmt Miele keine Haftung f r entstandene Sch den 2 3 Elektrische Sicherheit Die elektrische Sicherheit dieser Maschine ist nur dann gewahrleistet wenn sie an ein vor schriftsmaBig installiertes Schutzleitersystem und einen Fehlerstrom Schutzschalter ange schlossen wird Es ist sehr wichtig dass diese grundlegen
70. werden hier ebenfalls angezeigt Beispiel letzter Eintrag iji ltere Eintr ge Anzeige Erl uterung Evt xx Ereignis z B Ablauf eines Sp lprogramms ERR xx Betriebsst rung ERR xx OK Betriebsst rung beseitigt INFO Mit Datum versehene Informationen finden Sie im Hygienetagebuch 12 4 12 PIN Men INFO Wenn Sie in das PIN Men wechseln schaltet sich die Maschine aus PIN Men aufrufen gt Der Reihe nach auf folgende Schaltfl chen tippen 1575 eintippen INFO Falsch eingegebene Ziffern k nnen mit der Schaltfl che gel scht werden INFO Eine falsch eingegebene PIN wird auf dem Bildschirm mit dem Symbol AN angezeigt Wenn Sie die PIN f nf Mal falsch eingegeben haben ist die Eingabe 2 Minuten lange gesperrt Ubersicht Allgemeine Einstellungen vornehmen Uhrzeit Datum Kontrast Sprache 12 1 Automatisches Einschalten Ausschalten programmieren 12 2 Betriebsdaten anzeigen lassen b 12 3 Hygienetagebuch aufrufen b 12 4 Entkalkungs oder Grundreinigungsprogramm starten b 12 5 Reiniger Klarsp lermenge ver ndern 12 6 Parameter f r externe Dosierger te einstellen gt 18 3 Wasserr ckw rtsz hler zur cksetzen B 12 7 PIN Men verlassen gt Auf die Schaltfl che tippen 12 1 Allgemeine Einstellungen 12 1 1 Datum Uhrzeit Temperatureinheit Hier k nnen Sie das aktuelle Datum und die aktuelle Uhrzeit einge
71. zoutreservoir zodra er ca 3 programma s zijn uitgevoerd en een deel van het bijgevulde zout is opgelost 6 2 Regeneratiezout bijvullen Mogelijk beschadigingsgevaar van de waterontharder AN Chemicali n zoals bijv reinigingsmiddel of naglansmiddel leiden onvermijdelijk tot schade aan de waterontharder Gebruik uitsluitend regeneratiezout of zuiver ingedampt zout Voorzichtig Mogelijke storing van de waterontharder Vul geen andere zoutsoorten bijv tafelzout of strooizout bij Deze kunnen niet wateroplosbare bestanddelen bevatten Vul uitsluitend fijnkorrelig zout korrelgrootte van max 1 4 mm bij INFO Zouttabletten zijn omwille van hun formaat niet geschikt gt Gate werk volgens afbeeldingen A1 tot A5 BELANGRIJK Afbeelding A2 is alleen voor de eerste vulbeurt relevant Gevaar voor roestvorming in de vulzone Voer na het bijvullen direct een programma uit om eventuele nog aanwezige zoutresten weg te Voorzichtig spoelen 7 Werking 7 1 Voor het inschakelen van de machine Mogelijk beschadigingsgevaar door het aanzuigen van bijv bestekdelen De pompinlaatzeef beschermt de circulatiepomp en de afvoerpomp Gebruik de machine Voorzichtig alleen wanneer de pompinlaatzeef is geplaatst Draai de waterkraan open Schakel de hoofdschakelaar in Test voor uw eigen veiligheid de aardlekschakelaar van de klant Open de kap Verwijder de zeefcilinder 1 Controleer of de pompinlaatzeef 2 is gepl
72. 11 Typenbezeichnung Aktuelle Tanktemperatur Aktuelle Nachsp ltemperatur Infofeld Ein Ausschalttaste Tank wird dabei nicht entleert Scrolltasten f r Bereich 1 _ lt EN a A NN AA J O O1 BR WP TZ Schaltfl chen des Bereiches 1 Adressen gt Auf die Schaltfl che tippen gt Die folgenden 2 Adressen erscheinen SERVICE Adresse des Servicetechnikers CHEMIE Adresse des Chemielieferanten Klarsp ler Reiniger INFO Wenn keine Adressen erscheinen kann der autorisierte Servicetechniker die entsprechenden Adressen eingeben Reinigerdosiergerat und Dosierschlauche entl ften gt Die Schaltflache gedr ckt halten gt Der Hintergrund der Schaltflache wird weiB Das Dosierger t wird aktiviert max 30 Sekunden Klarsp lerdosierger t und Dosierschlauche entl ften gt Die Schaltflache gedr ckt halten gt Der Hintergrund der Schaltflache wird weiB Das Dosierger t wird aktiviert max 30 Sekunden Integrierte Betriebsanleitung gt 13 gt Auf die Schaltflache tippen Die integrierte Betriebsanleitung erscheint Tipps gt Auf die Schaltfl che tippen gt Es erscheinen Tipps zu Themen wie z B Hygiene Schonung des Sp lguts und Wirtschaftlichkeit INFO Das Aufrufen der integrierten Betriebsanleitung und der Tipps ist jederzeit m glich auch w hrend ein Sp lprogramm abl uft Zusatzprogramme INFO Die Anzahl der Zusatzprogramme h ngt von d
73. 2 1 3 Sprache einstellen Hier k nnen Sie die Sprache einstellen in der Texte am Bildschirm angezeigt werden sollen Einstellungen aufrufen gt Der Reihe nach auf folgende Schaltflachen tippen gt Gew nschte Sprache w hlen gt Auf die R cksprungtaste 1 tippen um das Men zu verlassen 12 2 Automatisches Einschalten Ausschalten Hier k nnen Sie programmieren wann die Maschine automatisch f llen und aufheizen soll programmieren wann die Maschine automatisch ausschalten soll Das automatische Einschalten Ausschalten kann entweder pro Wochentag und oder f r ein spezielles Datum eingestellt werden Falls sich die Eingaben Uberschneiden hat das spezielle Datum immer Vorrang vor dem Wochenprogramm WICHTIG Zum Zeitpunkt des automatischen Einschaltens m ssen folgende Voraussetzungen erfillt sein Die Haube ist geschlossen Der bauseitige Netztrennschalter ist eingeschaltet Das Wasserabsperrventil ist ge ffnet Automatisches Einschalten programmieren gt Der Reihe nach auf folgende Schaltflachen tippen gt Auf die Schaltflache 3 tippen 1 gt Mithilfe der Scrolltasten den gew nschten Wochentag w hlen gt Auf die Schaltfl che des jeweiligen Wochentages tip pen gt Der Hintergrund der Schaltfl che wird wei gt ber den Ziffernblock die Uhrzeit f r den Beginn des automatischen Einschaltens eingeben i gt Die oben genannten Schritte bei Bedarf f r die r
74. 3 7 Cautela Possibile rischio di lesioni Non appoggiare alcun oggetto sulla capote Dividere gli utensili taglienti e appuntiti per evitare che possano ferire Possibile anomalia del programma di lavaggio a causa di una concentrazione di residui troppo elevata Lavare prima le stoviglie e le pentole con acqua fredda dalla doccia a mano Rimuovere i residui di cibo pi evidenti IMPORTANTE Non collocare oggetti pesanti sulla capote in modo da poterla sempre aprire facilmente ed evitare che si chiuda da sola 7 3 1 Sistemare le stoviglie nel cestello Stoviglie e posate Sistemare i piatti con il lato anteriore rivolto in avanti Sistemare tazze ciotole e pentole con l apertura rivolta verso il basso Sistemare le posate negli appositi vani o in un cestello piatto Assicurarsi che le posate non siano collocate troppo vicine Mettere a mollo le posate fino al lavaggio Collocare negli appositi vani coltelli e altre posate appuntite o taglienti con il manico rivolto verso l alto per evitare ferimenti Bicchieri Svuotare i resti di bevande non nella macchina Rimuovere residui di carta Rimuovere la cenere con acqua Sistemare i bicchieri con l apertura rivolta verso il basso Mantenere una certa distanza tra i bicchieri per evitare lo sfregamento e quindi eventuali graffi Per bicchieri alti scegliere un cestello idoneo che li mantenga in una posizione stabile 7 3 2 Utili
75. 8172 gt BA Veuillez lire attentivement les conseils de s curit num r s dans cette section pour Les symboles suivants sont utilis s dans cette notice Symbole Signification AN Mise en garde contre le risque de blessures graves voire mortelles quand les consignes de s curit d crites ne sont pas respect es AN Mise en garde contre le risque de blessures l g res ou dommages mat riels quand les consignes de s curit d crites ne sont pas respect es Avertissement AN Mise en garde contre d ventuels d fauts ou la destruction du produit quand les consignes de s curit d crites ne sont pas respect es Prudence IMPORTANT Concerne une information importante INFO Concerne une information utile gt Ce symbole indique les instructions d utilisation gt Ce symbole indique le r sultat d une action Ce symbole indique les informations list es gt Ce symbole renvoie vers un chapitre avec des informations suppl mentaires 2 Conseils de s curit 2 1 Utilisation conforme Le lave vaisselle professionnel PG 8172 est un quipement technique usage professionnel il ne convient pas a un emploi priv Utilisez le lave vaisselle professionnel uniquement pour laver de la vaisselle comme des assiettes des tasses des couverts et des plateaux ou pour laver des verres dans des entreprises de restauration ou similaires 2 2 Utilisation non con
76. 8172 ECO 3 wanneer een nieuwe display is ingebouwd 12 4 Hygi nelogboek In het hygi nelogboek kunt u alle bedrijfstoestanden acties en bedrijfsstoringen van een dag in chronologische volgorde oproepen alle hygi nerelevante gegevens oproepen De lijst begint met de actuele datum en de eerste gebeurtenis op die dag Daarna verschijnen de daaropvolgende gebeurtenissen van die dag en daarna de gebeurtenissen van de dag daarvoor Aan het einde van elke dag worden de belangrijkste gebruiksgegevens samengevat INFO Als de opslagcapaciteit bereikt is worden de oudste gegevens gewist zodra er nieuwe gegevens bij komen Hygi nelogboek oproepen gt Tip het schakelvlak aan gt Het beeldscherm met hygi nelogboek verschijnt De lijst begint met de actuele datum en de eerste gebeurtenis op die dag Daarna volgen de gebeurtenissen van de dag daarvoor gt Tip de terugloop knop aan om het menu te verlaten 12 5 Ontkalking basisreiniging 12 5 1 Ontkalkingsprogramma Als de machine met onbehandeld water van een hoge hardheid wordt gebruikt kunnen de boiler het interieur van de machine en alle waterleidingen en andere onderdelen verkalken Kalkaanslag en vuil en vetresten hierin vormen een hygi nerisico en verwarmingselementen kunnen door verkalking uitvallen Daarom moet deze aanslag absoluut regelmatig worden verwijderd Met behulp van het ontkalkingsprogramma kunt u de binnenruimte van de professionele afwasauto
77. Laat deze functie indien nodig door een bevoegde servicemonteur activeren 9 Bedrijfsstoringen Hier kunt u vinden hoe u een eventuele bedrijfsstoring kunt verhelpen In de tabel staan mogelijke oorzaken en aanwijzingen voor een oplossing vermeld Neem contact op met een bevoegde servicemonteur als u de storing niet zelf kunt oplossen Gevaar hebt Het gevaar van een elektrische schok bestaat Levensgevaar wegens onder spanning staande onderdelen Open geen machinebekledingen of machineonderdelen als u daarvoor gereedschap nodig Laat werkzaamheden aan het elektrische systeem uitsluitend door een bevoegde servicemonteur uitvoeren De machine moet eerst van het stroomnet worden losgekoppeld Bedrijfsstoringen worden in de vorm van pictogrammen in het infoveld weergegeven Bovendien wordt elke bedrijfsstoring in het hygi nelogboek opgeslagen 12 en kan de bedrijfsstoring op infoniveau 2 worden opgeroepen 11 Op beide plaatsen wordt ook vastgelegd als de bedrijfsstoring is opgelost Pictogram Betekenis Mogelijke oorzaak Oplossing Kap is open Programmastart bij open kap Sluit de kap Reinigingsmiddel is op Reinigingsmiddelreservoir vervangen Naglansmiddel is op Naglansmiddelreservoir vervangen Afvoerventiel gesloten Open het afvoerventiel Vuilzeef in de vuilvanger verstopt Demonteer en reinig de vuilzeef gt 8 3 ATONE Vraag een bevoegde Magnee
78. PROFESSIONAL PG 8172 PG 8172 ECO Betriebsanleitung Deutsch Operating Instructions English Notice d utilisation Francais Istruzioni per l uso Italiano Gebruiksaanwijzing Nederlands Original Betriebsanleitung f r Miele Gewerbesp lmaschinen PG 8172 und PG 8172 ECO Inhaltsverzeichnis 1 Zu dieser Anleitung 2 2 Sicherheitshinweise 2 2 1 Bestimmungsgem Be Verwendung 2 2 2 Nicht bestimmungsgem e Verwendung 2 2 3 Elektrische Sicherheit 3 2 4 Sicherheitshinweise f r Wartungsarbeiten und Reparaturen 3 2 5 Allgemeine Sicherheitshinweise 3 3 Bevor Sie mit der Maschine arbeiten 4 4 _Produktbeschreibung 4 4 1 Sonderausstattungen 4 4 2 Ubersichtsbild 5 4 3 Bildschirm Touchscreen und Starttaste 6 4 4 Die Standard Sp lprogramme 7 5 Klarsp ler und Reiniger 8 5 1 Klarsp ler 8 5 2 Reiniger 8 5 3 Sauglanze mit Niveau berwachung 9 5 4 Wechsel des Reinigerproduktes 9 5 5 Dosierger te entl ften 10 6 Eingebauter Wasserenth rter Sonderausstattung
79. Produkte sind entsprechend gekennzeichnet Vorsicht F llen Sie keinen Reiniger in den Kanister f r Klarsp ler und umgekehrt 5 1 Klarsp ler Klarsp ler ist notwendig damit nach dem Sp len das Wasser auf dem Sp lgut als d nner Film abl uft und in kurzer Zeit trocknet Klarsp ler wird automatisch aus einem au erhalb der Maschine stehenden Kanister dosiert Das Klarsp lerdosierger t ist in der Maschine eingebaut Die Dosiermenge stellt der autorisierte Servicetechniker bei der Inbetriebnahme der Maschine ein gt 12 6 INFO Bei Verwendung eines externen Dosierger tes steht eine bergabeleiste zum Anschluss des Do sierger tes zur Verf gung gt 18 5 2 Reiniger Verwenden Sie keinen sauren Reiniger Vermischen Sie keine unterschiedlichen Reinigerprodukte um Auskristallisationen zu ver hindern durch die das Reinigerdosierger t zerst rt werden k nnte D 5 4 Verwenden Sie keine Produkte die sch umen wie z B Handseife Schmierseife Hand sp lmittel Diese d rfen auch nicht durch eine Vorbehandlung des Geschirrs in die Maschine gelangen Vorsicht Reiniger ist notwendig damit sich die Speisereste und Verschmutzungen vom Sp lgut abl sen Reiniger kann auf folgende Weisen dosiert werden manuell als Reinigerpulver automatisch aus einem au erhalb der Maschine stehenden Kanister mithilfe eines Reinigerdosierger tes INFO Das Reinigerdosierger t ist nicht bei allen Maschinen Bestandteil des
80. R parez d abord la cause du d faut avant de remettre la machine en marche en particulier si l origine du dysfonctionnement n est pas claire Avisez votre installateur et ou lectricien si l origine du probl me est li e l alimentation en eau et ou en lectricit du site Avisez un technicien agr ou votre revendeur si un autre probl me se produit Le cable d alimentation de cette machine doit tre remplac e par le fabricant le service apr s vente ou une personne comp tente quand il est endommag afin d viter tout risque Ce cable d alimentation doit tre du type H07 RN F ou quivalent Ne nettoyez la machine et son environnement direct murs sol pas au jet d eau jet d air ou nettoyeur haute pression Evitez d inonder le socle de la machine quand vous nettoyez par terre pour qu il n y ait pas d eau qui s infiltre 2 5 Conseils de s curit d ordre g n ral Veuillez lire attentivement les conseils de s curit et d utilisation de cette notice d utilisation Conservez la notice d utilisation pour r f rence ult rieure Miele d cline toute responsabilit et toute demande de prestation sous garantie si les conseils de s curit et d utilisation ne sont pas respect s N utilisez pas le lave vaisselle professionnel avant d avoir lu et compris cette notice d utilisation Faites appel au service clients de Miele pour vous renseigner quant l utilisation et au fonctionnement du lave vaisselle profession
81. Sicurezza elettrica 123 2 4 Note di sicurezza per interventi di manutenzione e riparazione 123 2 5 Note di sicurezza generali 123 3 Prima di utilizzare la macchina 124 4 Descrizione del prodotto 124 4 1 Modalit di funzionamento 124 4 2 Dotazioni speciali 124 4 3 Vista anteriore 125 4 4 Schermo touchscreen e tasto di avvio 126 4 5 programma di lavaggio standard 127 5 Brillantante e detersivo 128 5 1 Brillantante 128 5 2 Detersivo 128 5 3 Lancia di aspirazione con controllo del livello 129 5 4 Sostituzione del detersivo 129 5 5 Sfiatare il dosatore 130 6 Addolcitore dell acqua integrato dotazione speciale 130 6 1 Indicatore di mancanza di sale 130 6 2 Aggiunta di sale 130 7 Funzionamento ___ 131 7 1 Prima dell accensione 131 7 2 Accensione della macchina e stato di pronto per l uso 131 7 8 Lavaggio 131 7 4 Spegnimento
82. Tel 011 875 9000 Fax 011 875 9035 E mail info miele co za Internet www miele co za United Arab Emirates Miele Appliances Ltd P O Box 11 47 82 Gold amp Diamond Park Sheikh Zayed Road Building 6 Offices Nos 217 Dubai Tel 04 341 84 44 Fax 04 341 88 52 E mail info miele ae Internet www miele professional ae Canada Miele Limited 161 Four Valley Drive Vaughan Ontario L4K 4V8 Tel 905 660 9936 Fax 905 532 2290 E mail customercare miele ca Internet www miele ca Anderungen vorbehalten Erstellung 09 09 2013 CE M Nr 09 601 300 PG 8172 PG 8172 ECO PROFESSIONAL
83. Uitschakelen Schakel de machine aan het einde van de werkdag uit met behulp van het zelfreinigingsprogramma gt 8 1 2 De machine moet dagelijks worden gereinigd en leeggemaakt INFO Wanneer u de aan uit toets gebruikt blijft de tank gevuld maar wordt deze niet meer op temperatuur gehouden Als de tanktemperatuur voor de volgende inschakeling te ver is gedaald wordt de machine automatisch leeggepompt en opnieuw gevuld Onderhoud en verzorging 8 Onderhoud en verzorging x Spuit de machine en de directe omgeving wanden vloer niet met een waterslang an stoomreiniger of hogedrukreiniger schoon Let erop dat bij het reinigen van de vloer de onderbouw van de machine niet onder Waarschuwing water komt te staan om te voorkomen dat het water ongecontroleerd de machine binnendringt Draag beschermende kleding en handschoenen voordat u onderdelen aanraakt waar water Op zit zeef spoelvelden enz Draag bij het reinigen van het interieur van de machine beschermende handschoenen om Waarschuwing verwondingen door scherpe platen te voorkomen 8 1 Dagelijkse reiniging 8 1 1 Tijdens het bedrijf Verwijder de zeefcilinder reinig deze en plaats deze weer terug 8 1 2 Zelfreinigingsprogramma aan het einde van de werkdag De machine is met een zelfreinigingsprogramma uitgerust dat u bij het reinigen van het interieur van de machine helpt Na de eerste stap van het programma wordt het zelfreinigingsprogramma onderbroken zodat u d
84. a dovesse essere messa fuori servizio per periodi prolungati ferie funzionamento stagionale rispettare le seguenti indicazioni gt Svuotare la macchina tramite il programma di autopulizia 8 1 2 gt Pulire la macchina 8 1 3 e 8 1 4 gt Lasciare aperta la capote gt Collegare il rubinetto dell acqua in loco gt Disinserire l interruttore generale Se la macchina posizionata in una stanza a rischio di congelamento gt Contattare un tecnico autorizzato per assicurare una protezione antigelo alla macchina 20 Messa in servizio della macchina dopo una lunga pausa gt Aprire il rubinetto dell acqua situato in loco gt Inserire l interruttore generale gt Accendere la macchina Se la macchina posizionata in una stanza a rischio di congelamento Dopo lunghe pause di servizio la macchina deve essere completamente riclimatizzata almeno 24 ore a 25 C Se questa condizione rispettata gt Contattare un tecnico autorizzato per rimettere la macchina in servizio 21 Dati tecnici Tensione Valore totale di allacciamento Vedere targhetta Protezione Pressione dinamica minima Pressione massima in entrata gt 16 1 Temperatura dell acqua di carico Dimensioni PG 8172 PG 8172 ECO 7552 805 2 1515 IM SSII VS VESSIE ALLL LL AL VVILIILALI Altezza di lavoro disponibile come optional anche a 900 mm anzich 850 mm Le quote verticali aume
85. a la macchina si trovano un motore di ventilazione e uno scambiatore di calore Dopo il risciacquo il motore di ventilazione spinge il vapore caldo umido aria di scarico dall area di lavaggio nello scambiatore di calore L acqua di rete fredda per il risciacquo del programma di lavaggio successivo che scorre attraverso lo scambiatore di calore condensa il vapore e viene pre riscaldata In tal modo per riscaldare l acqua di rete fino al raggiungimento della temperatura di risciacquo si utilizza meno energia elettrica Uno scambiatore di calore per lo scarico serve a recuperare ulteriore energia elettrica Con questo sistema anche la temperatura nell ambiente cucina migliora decisamente poich all apertura della capote fuoriesce meno vapore dalla macchina Requisiti allacciamento della macchina all acqua fredda Apertura automatica capote accessorio speciale che deve essere montato dal tecnico La capote si apre automaticamente dopo ogni ciclo di lavaggio Addolcitore integrato gt 6 Descrizione del prodotto 4 3 Vista anteriore 2 3 12 18 17 16 15 14 13 Pos Denominazione Pos Denominazione 1 Modulo ECO in base alla dotazione 12 Tubo di aggancio dell acqua 2 Schermo touchscreen 13 Lancia di aspirazione per brillantante tappo 3 Tasto di avvio rosso 4 Capote della macchina capote 14 Lancia di aspirazione pe
86. aar voren Plaats kopjes kommen en potten met de opening omlaag Reinig bestek ofwel staand in bestekbekers ofwel liggend in een vlakke korf Let er daarbij op dat het vaatwerk niet te dicht op elkaar staat Laat bestek inweken voordat u dit reinigt Plaats messen en andere scherpe en puntige bestekdelen met de handgreep omhoog in bestekbekers om letsel te voorkomen Glazen Giet drankresten weg niet in de machine Verwijder papierresten Spoel as met water weg Plaats glazen met de opening omlaag Laat ruimte vrij tussen de glazen zodat deze niet langs elkaar schuren Hierdoor worden krassen voorkomen Kies voor hoge glazen een korf met een passende indeling zodat de glazen stabiel blijven staan 7 3 2 Automatische kapstart gebruiken gt Kies een reinigingsprogramma 4 5 INFO Het reinigingsprogramma blijft voorgeselecteerd totdat er een ander reinigingsprogramma wordt gekozen gt Schuif het rek in de machine gt Controleer of het bovenste en het onderste spoelveld vrij draaien gt Sluit de kap gt Het reinigingsprogramma wordt gestart 7 3 3 Automatische kapstart onderbreken gt Sluit de kap niet volledig maar slechts tot de onderste vergrendelingspositie INFO De automatische kapstart kan alleen door een bevoegde servicemonteur worden gedeactiveerd P516 Elk reinigingsprogramma moet door het indrukken van de starttoets worden gestart 7 3 4 Reinigingsprogramma wijzigen g
87. aatst Wanneer deze niet is geplaatst wordt er een foutmelding gegeven bij het inschakelen van de machine Plaats de zeefcilinder 1 weer Controleer of de spoelvelden boven en onder zijn geplaatst en correct zijn vastgeklikt Sluit de kap Controleer of er voldoende reinigingsmiddel en naglansmiddel in de reservoirs zit Vervang de reservoirs op tijd om te vermijden dat het reinigingsresultaat negatief wordt be nvloed vvv vvv VV Vvv 7 2 Machine inschakelen en bedrijfsgereed maken 7 3 Reinigen N Mogelijk verbrandingsgevaar door heet water Houd kinderen uit de buurt van de professionele afwasautomaat In de binnenruimte bevindt zich water met een temperatuur van ca 62 C Open de kap nooit als de machine aan het reinigen is Het gevaar bestaat dat heet water naar buiten spuit Annuleer eerst het reinigingsprogramma D 7 3 7 Voorzichtig Mogelijk letselgevaar Plaats of leg geen voorwerpen op de kap Plaats scherpe puntige delen zodanig in de machine dat u zich niet daaraan kunt verwonden Mogelijke storing van het reinigingsprogramma door te veel aanwezig vuil NL Reinig serviesgoed en pannen met koud water uit een handdouche Verwijder grove etensresten BELANGRIJK Zet of leg geen zware voorwerpen op de kap zodat de kap altijd gemakkelijk te openen is of niet per ongeluk vanzelf sluit 7 3 1 Het vaatwerk in het rek plaatsen Serviesgoed en bestek Plaats de borden met de voorzijde n
88. acchina garantita solo se viene collegato ad essa un circuito protettivo installato a norma E molto importante controllare questo requisito di sicurezza basilare in caso di dubbio l installazione domestica deve essere verificata da un tecnico specializzato Rispettare lo schema elettrico L apparecchiatura deve essere azionata esclusivamente con le tensioni e le frequenze riportate sulla targhetta identificativa Le macchine fornite senza connettore di rete devono essere prevalentemente collegate in modo fisso Sela macchina installata in modo fisso senza connettore necessario installare un interruttore generale per il distacco onnipolare L interruttore generale deve presentare una distanza di interruzione di almeno 3 mm e poter essere chiuso in posizione zero Assicurare l allacciamento elettrico come un circuito elettrico protetto con fusibili inerti o interruttori automatici La protezione dipende dal valore totale di allacciamento della macchina Il valore totale di allacciamento riportato sulla targhetta identificativa della macchina Nell allacciamento elettrico inserire un interruttore differenziale di protezione di Classe B con corrente di stacco di 30 mA DIN VDE 0664 poich nella macchina si trova un convertitore di frequenza Le macchine provviste di serie di un cavo di alimentazione con connettore di tipo CEE trifase devono essere collegate esclusivamente a una rete elettrica avente le carat
89. achtergrond van het schakelvlak wordt wit gt Alle verdere stappen zijn hetzelfde als bij het instellen van de hoeveelheid reinigingsmiddel Ga dus te werk zoals beschreven in het hoofdstuk Hoeveelheid reinigingsmiddel veranderen gt Tip de terugloop knop aan om het menu te verlaten 12 7 Waterterugteller resetten Si De waterterugteller moet gereset worden wanneer bij machines met externe deel of volontzouting het symbool hiernaast op het beeldscherm knippert gt Vraag een bevoegde servicemonteur om het apparaat voor deel of volontzouting te vervangen Waterterugteller resetten gt Tip om de beurt de volgende schakelvlakken aan gt Tip de terugloop knop aan om het menu te verlaten 13 Ge ntegreerde gebruiksaanwijzing De ge ntegreerde gebruiksaanwijzing is een verkorte beschrijving van de bediening van de machine Ge ntegreerde gebruiksaanwijzing oproepen gt Tip om de beurt de volgende schakelvlakken aan Meermaals gt gt 14 Klantspecifieke aanpassingen De besturing van de machine kan binnen bepaalde grenzen aan individuele wensen worden aangepast Voorbeelden De waterdruk kan worden verminderd wanneer hoofdzakelijk licht serviesgoed wordt gereinigd Het toonsignaal bij het indrukken van de toetsen kan worden gedeactiveerd gt Vraag een bevoegde servicemonteur om deze aanpassing uit te voeren 15 Machine en tafels opstellen De plaatsingslocatie moet vorstvrij zijn zodat de water
90. ailleurs tous les dysfonctionnements sont enregistr s dans le journal d hygi ne 12 et peuvent tre appel s au niveau d informations 2 11 D s que le dysfonctionnement a t r par une entr e est effectu e aux deux endroits Pictogramme Signification Cause ventuelle D pannage Le programme est lanc avec le capot ouvert Le capot est ouvert Fermer le capot a dai Remplacer le bidon de d tergent Es Lia Remplacer le bidon de produit de est vide rin age Vanne d arr t d eau ferm e Ouvrir la vanne d arr t d eau Le filtre du collecteur d impuret s D monter et nettoyer le filtre Ez Manque d eau est bouch gt 8 3 _ _ x i Faites appel un technicien Electrovanne d fectueuse ou ff boude agree pour e ectuer les r parations Unit de traitement p de l eau int gr Manque de sel Remplir le reservoir de sel puis e r g n rant P 6 2 Unit de Remplacer l unit de d min ralisation d min ralisation partielle partielle ou compl te remplacer la r sine de l unit de externe puis e d min ralisation compl te Le nombre d heures de service ou L intervalle de de cycles de lavage d termin Faire appel un technicien agr 25h dans la commande est atteint pour effectuer les travaux de service s coule INFO Cette fonction n est pas maintenance activ e lusine Le nombre d heures de service d termin dans la comman
91. ammgesteuert entleert Nur bei externem Reinigerdosierger t Chlorgasentwicklung Wenn sich aktivchlorhaltiger Reiniger und Entkalker vermischen entsteht Chlorgas Unterbre Warnung chen Sie die Reinigerdosierung z B Sauglanze herausziehen oder Dosierger t ausschalten INFO Ein in der Maschine eingebautes Reinigerdosierger t wird im Entkalkungsprogramm programmge steuert deaktiviert Entkalkungsprogramm starten gt Der Reihe nach auf folgende Schaltflachen tippen Die Schaltfl che blinkt w h rend das Programm abl uft Entkalker verursacht Korrosion AN Die Entkalkerl sung darf nicht ber mehrere Stunden in der Maschine bleiben Wenn Sie die Maschine ausschalten w hrend das Entkalkungsprogramm l uft oder das Programm abbre chen muss die Maschine entleert neu gef llt und nochmals entleert werden Benutzen Sie dazu das Selbstreinigungsprogramm Warnung Ablauf des Entkalkungsprogramms gt Bei betriebsbereiter Maschine Der Tank wird entleert und ohne Reiniger neu gef llt Bei leerer und ausgeschalteter Maschine Der Tank wird ohne Reiniger gef llt Sobald die Maschine betriebsbereit ist erscheint auf dem Bildschirm der Text Entkalker zugeben Starttaste dr cken gt Haube ffnen und Entkalker in den Innenraum der Maschine geben Dosierempfehlungen beachten INFO Der Tankinhalt der Maschine betr gt ca 35 Liter gt Haube schlie en und Starttaste dr cken gt Die Starttaste leuchtet
92. ancante o interrotto ad esempio scossa elettrica 2 4 Note di sicurezza per interventi di manutenzione e riparazione lavori di manutenzione e le riparazioni devono essere eseguiti esclusivamente da tecnici autorizzati da Miele Da lavori di manutenzione o riparazione inadeguati possono derivare gravi pericoli per l utente di cui Miele non risponde Prima di eseguire lavori di installazione manutenzione o riparazione staccare l apparecchio dalla rete elettrica Le utenze elettriche resistenze convertitori di frequenza ecc rimangono sotto tensione fino a quando non stato azionato l interruttore generale Per i lavori di manutenzione e per le riparazioni si devono utilizzare unicamente ricambi originali Miele Se vengono utilizzati ricambi non originali la garanzia decade Una macchina danneggiata o non a tenuta pu compromettere la vostra sicurezza In caso di anomalie spegnere immediatamente la macchina Disinserire l interruttore generale di rete interruttore principale Solo in questo caso la macchina priva di tensione Non mettere in funzione una macchina danneggiata In presenza di anomalie la cui causa non sia nota riaccendere la macchina solo dopo aver eliminato la causa del guasto Se la causa dell anomalia la linea di alimentazione dell acqua o della corrente informare il proprio installatore e o elettricista Informare un tecnico autorizzato o il proprio rivenditore in caso di altra anomalia Se il cavo di alimenta
93. anquante La machine s teint apr s 30 secondes et ne se remplit pas Installer la cr pine et remettre la machine en service le cas ch ant INFO Si le message est ignor trois fois la machine peut tre remise en marche La cr pine n est toujours pas install e apr s les trois avertissements Cr pine manquante IMPORTANT La pompe de lavage et la pompe de vidange peuvent aspirer des couverts par exemple ce qui risquerait de les endommager Installer la cr pine Ouverture automatique du capot d fectueuse Moteur d fectueux Faites appel un technicien agr pour effectuer les r parations La cuve est remplie D marrage d un programme de lavage pendant que la machine se remplit d eau Attendre jusqu ce que la machine soit remplie Dysfonctionnement avec code d erreur Diff rentes causes possibles Appeler le code d erreur 9 1 et faire appel un technicien agr pour effectuer les r parations 1 ce pictogramme appara t uniquement quand la machine est raccord e une unit d optimisation d nergie Option sp ciale 9 1 Appeler le code d erreur Le symbole suivant clignote l cran INFO r parations menu 9 2 Lavage peu satisfaisant B Le domaine a affiche des codes d erreur Les probl mes d j r solus s affichent galement p ex ERR 1 OK gt Faites appel a un technicien agr
94. anto di demineralizzazione totale stato raggiunto il numero di ore Intervallo di di funzionamento cicli di lavaggio Atfidare la manutenzione zun assistenza in memorizzati teens autorizzato scadenza INFO Questa funzione viene fornita disattivata Controllare E stato raggiunto il numero di ore Avviare il programma di calcificazione di funzionamento previsto decalcificazione 12 5 1 viene visualizzato solo se si utilizza una lancia di aspirazione con controllo del livello collegata alla macchi na Pittogramma Significato Possibile causa Risoluzione Braccio di lavaggio rotante inferiore bloccato Il braccio di lavaggio rotante non stato bloccato correttamente Inserire correttamente il braccio di lavaggio rotante Braccio di lavaggio rotante bloccato ad esempio da una posata Rimuovere il blocco Braccio di lavaggio rotante bloccato dallo sporco Pulire l area di lavaggio D 8 2 Braccio di lavaggio rotante superiore bloccato Braccio di lavaggio rotante bloccato ad esempio da stoviglie alte Rimuovere il blocco Braccio di lavaggio rotante bloccato dallo sporco Pulire l area di lavaggio D 8 2 Filtro a cilindro filtrante intasato Filtro a cilindro molto sporco Rimuovere il filtro a cilindro pulirlo e reinserirlo gt Ottimizzazione di energia L impianto del cliente per l ottimizzazione
95. ariante 12 Wasserzulaufschlauch 2 Bildschirm Touchscreen 13 Sauglanze fur Klarsp ler rote Abdeckkap 3 Starttaste pe 4 Maschinenhaube Haube 14 Sauglanze f r Reiniger blaue Abdeckkap 5 Korbtr ger pe 6 Unteres Drehsp lfeld 15 Wasserablaufschlauch 7 Tankabdeckung 16 Schl uche und Kabel der Sauglanzen 8 Siebzylinder 17 Netzanschlussleitung 9 Pumpenansaugsieb 18 Anschluss fiir bauseitiges Potentialaus 10 Sp lfeldlager gleichssystem 11 Durchf hrungen f r Schl uche und Kabel Produktbeschreibung 4 4 Bildschirm Touchscreen und Starttaste Bildschirm aktivieren gt Mit einem Finger auf den Bildschirm tippen Der Bildschirm schaltet sich ein und nach kurzer Zeit wieder aus Dies spart Energie und verhindert ein versehentliches Ein schalten der Maschine INFO Maschine einschalten siehe Kapitel 7 2 Am Bildschirm werden ber hrungsempfindliche Schaltfl chen Tasten angezeigt Bedienen Sie den Bild schirm nur mit den Fingern nicht mit spitzen Gegenst nden Jedes Antippen einer Schaltfl che wird durch ein Tonsignal best tigt Ereignisse wie z B das Programmende oder Betriebsst rungen werden durch eine Tonfolge verdeutlicht INFO Der autorisierte Servicetechniker kann das Tonsignal und die Tonfolge deaktivieren Betriebsbereiter Zustand a b c d a Ein Ausschalttaste b Selbstreinigungsprogramm Wechsel zur Info Ebene 1 g
96. ben das Format der Uhrzeit ndern und die Einheit der Temperaturanzeige ndern INFO Die Uhrzeit muss bei der Sommer Winterzeitumstellung angepasst werden Einstellungen aufrufen gt Der Reihe nach auf folgende Schaltfl chen tippen Datum einstellen gt Auf die Schaltflache 1 tippen gt Uber den Ziffernblock das aktuelle Datum eingeben Format JJJJ MM TT Jahr Monat Tag INFO Bei der Eingabe wird gepr ft ob das Datum existiert Es kann nur ein plausibles Datum eingegeben werden Uhrzeit einstellen gt Auf die Schaltflache 2 tippen gt Uber den Ziffernblock die aktuelle Uhrzeit eingeben 3 Format der Uhrzeit eingeben gt Zwischen 24 Stunden Modus 24h oder 12 Stunden Modus AM PM w hlen und auf die entsprechende Schaltflache tippen Temperatureinheit festlegen gt Zwischen Grad Celsius C und Grad Fahrenheit F w hlen und auf die entsprechende Schaltflache tippen gt Auf die R cksprungtaste 3 tippen um das Men zu verlassen 12 1 2 Kontrast einstellen Hier k nnen Sie den Kontrast ver ndern um die Anzeige des Bildschirms an die Lichtverh ltnisse in Ihrer K che anzupassen Einstellungen aufrufen gt Der Reihe nach auf folgende Schaltfl chen tippen Mit den Schaltfl chen oder die Einstellung ndern bis alle Daten auf dem Bildschirm lesbar sind Mit v best tigen Auf die R cksprungtaste 1 tippen um das Men zu verlassen 1
97. binetto dell acqua fornito dal cliente x RS Solo per l allacciamento alla rete dell acqua calda in Gran In Bretagna vvv Montare la valvola antiritorno tra il filtro e il tubo di afflusso La valvola antiritorno contenuta in un sacchetto nella macchina Vista laterale destra gt Collegare il tubo di afflusso al filtro gt Svitare il rubinetto e controllare che i collegamenti siano a tenuta 16 4 Collegamento del tubo di scarico AN Il tubo di scarico non deve essere accorciato o danneggiato Durante la posa non piegare il tubo di scarico Cautela Il tubo di scarico si trova nella macchina INFO La macchina dotata di una pompa di scarico Il rubinetto messo a disposizione dal cliente deve avere un sifone L altezza massima dello scarico acqua in loco di 650 mm A Vista posteriore gt Collegare il tubo flessibile di scarico A alla macchina gt Collegare il tubo di scarico allo scarico dell acqua fornito dal cliente 17 Collegamento elettrico Pericolo di morte dovuto a componenti sotto tensione La macchina e i relativi accessori devono essere allacciati in conformit alle norme locali LEE vigenti da un azienda specializzata in elettroinstallazioni autorizzata dalle autorit competenti Primadi eseguire lavori di installazione manutenzione o riparazione staccare l apparecchio dalla rete elettrica Controllare l assenza di tensione La sicurezza elettrica della presente m
98. ble settings P704 Use 0 for dispenser pumps installed outside the machine for dispenser pumps installed outside the machine 1 2 for dispenser pumps installed outside the machine 3 for internal dispenser pumps P709 Use 0 for dispenser pumps installed outside the machine 1 not used 2 for internal dispenser pumps 18 3 Setting the parameters Retrieving the settings gt Tap the following buttons in turn Type in 1575 INFO Incorrectly entered digits can be corrected with the button 1 gt Using the scroll buttons 4 set the value of parameter P704 gt Press the button 3 to save your input gt Press the scroll button 1 if parameter P709 must also be set gt P709 is displayed 1 gt Using the scroll buttons 4 set the value of parameter i P709 gt Press the button 3 to save your input gt Press the back button 2 to exit from the menu 4 3 2 19 Taking the machine out of service for a long period Follow the notes if the machine needs to be out of operation for a long duration holidays seasonal business gt Empty the machine using the self cleaning programme Bb 8 1 2 gt Clean the machine 8 1 3 and 8 1 4 gt Leave the hood open gt Close the on site water stop cock gt Switch off the on site mains disconnector If the machine is in a place that is not frost free gt Instruct
99. cher Hinsicht Trinkwasserqualit t besit zen Wasserzulauftemperatur PG 8172 max 60 C PG 8172 ECO Kaltwasser max 20 C Wasserh rte lt 3 dH 3 8 e 5 34 TH 0 54 mmol l Empfehlung um Verkalken der Ma schine zu verhindern lt 30 dH 37 6 e 53 4 TH 5 35 mmol l bei Maschinen mit eingebautem Enth rter PG 8172 ECO lt 3 dH 3 8 e 5 34 TH 0 54 mmol l Empfehlung um Verkalken der Ma schine zu verhindern lt 20 dH 25 1 e 35 6 TH 3 58 mmol l bei Maschinen mit eingebautem Enth rter Anschluss an Osmosewasser ist wegen der Kupferrohre im Abluftw rmetau scher nicht erlaubt Mindestflie druck PG 8172 100 kPa 1 0 bar PG 8172 ECO 150 kPa 1 5 bar Maximaler Eingangsdruck 600 kPa 6 0 bar Durchflussmenge mind 4 l min 16 2 Anforderungen an das bauseitige Wasserabsperrventil gut zug nglich nicht hinter der Maschine 3 4 Anschluss 16 3 Zulaufschlauch anschlieBen Der Zulaufschlauch darf nicht gek rzt oder beschadigt werden Alte vorhandene Schl uche d rfen nicht wiederverwendet werden Vorsicht Den Zulaufschlauch beim Verlegen nicht abknicken Der Zulaufschlauch und der Schmutzf nger befinden sich in der Maschine INFO Der Schmutzfanger verhindert dass Partikel aus der Wasserzuleitung in die Maschine gelangen und Fremdrost auf dem Besteck und in der Maschine verursachen TWw gt Zulaufschlauch TWw an der Maschine a
100. chine 16 1 Exigences relatives au raccordement d eau claire sur le site Qualit de l eau L eau douce doit avoir la qualit de l eau potable d un point de vue microbiologique Temp rature de l eau PG 8172 max 60 C aliment e PG 8172 ECO Eau froide max 20 C Duret de l eau lt 3 dH 3 8 5 34 TH 0 54 mmol l recommandation pour emp cher l entartrage de la machine lt 30 dH 37 6 e 53 4 TH 5 35 mmol l pour les machines avec un adoucisseur int gr PG 8172 ECO lt 3 dH 3 8 5 34 TH 0 54 mmol l recommandation pour emp cher l entartrage de la machine lt 20 dH 25 1 e 35 6 TH 3 58 mmol l pour les machines avec un adoucisseur int gr Le raccordement en eau osmos e est interdit en raison des tuyaux en cuivre de l changeur thermique de l air vacu Pression d coulement PG 8172 100 kPa 1 0 bar minimale PG 8172 ECO 150 kPa 1 5 bar Pression d alimentation 600 kPa 6 0 bar maximale D bit min 4 l min 16 2 Exigences relatives a la vanne d arr t d eau du site accessible pas plac e derri re la machine raccordement de 3 4 po 16 3 Raccorder le tuyau d alimentation Ne pas raccourcir ni endommager le tuyau d alimentation Ne pas r utiliser les anciens tuyaux d j pr sents sur le site Prudence Ne pas plier le tuyau d alimentation lors de la pose Le tuyau d alimentation et le collecteur d imp
101. chine gt Sluit de afvoerslang aan op de afvoer van de klant 17 Elektrische aansluiting Levensgevaar wegens onder spanning staande onderdelen De machine en de bijbehorende extra apparaten moeten door een door het NEE verantwoordelijke energiebedrijf erkend elektrotechnisch vakbedrijf volgens de plaatselijk geldende normen en voorschriften worden aangesloten Onderbreek bij installatie en onderhoudswerkzaamheden evenals bij reparaties de stroomvoorziening van het apparaat Controleer de afwezigheid van spanning De elektrische veiligheid van deze machine is alleen gegarandeerd wanneer deze op een volgens de voorschriften ge nstalleerd beveiligingssysteem wordt aangesloten Het is uiterst belangrijk dat aan deze essenti le veiligheidsvoorwaarde wordt voldaan en dat bij twijfel de huisinstallatie door een vakman gecontroleerd wordt Het stroomschema moet worden nageleefd Gebruik het apparaat alleen met de spanningen en frequenties op het typeplaatje Machines zonder stekker moeten altijd worden uitgerust met een vaste aansluiting Wanneer de machine vast zonder stekker wordt aangesloten moet een hoofdschakelaar met scheiding van alle polen van het net worden ge nstalleerd De hoofdschakelaar moet een contactopeningsbreedte van minimaal 3 mm hebben en in de nulstand kunnen worden vergrendeld De elektrische aansluiting moet als apart beschermd stroomcircuit met trage zekeringen of automatische zekeringen w
102. d Caution Do not fill detergent in the container for rinse aid and vice versa 5 1 Rinse aid Rinse aid is necessary to ensure that water on the dishes drains off after washing and dries off after a short while Rinse aid is automatically metered from an external container The rinse aid dispenser pump is an internal component of the machine The dosing amount is set by the authorised service technician when commissioning the machine 12 6 INFO When using an external dispenser pump a transfer strip is available for connecting the dispenser pump gt 18 5 2 Detergent Do notuse acidic cleaners Do not mix different detergent products in order to prevent crystallisation which could destroy the detergent dispenser pump 5 4 Do not use products that can create foam e g hand soap soft soap manual washing up liquid Ensure that these do not enter the machine even during the pre treatment of the utensils Caution A detergent is necessary to ensure that the leftovers and dirt on the dishes is cleaned Detergents can be dosed as follows Manually as detergent powder Automatically from an external container using a detergent dispenser pump INFO The detergent dispenser pump is not included in the scope of delivery of all machines When using an external dispenser pump a transfer strip is available for connecting the dispenser pump gt 18 5 2 1 Manual dosing of detergent powder AN Avoid inhaling
103. d en vervolgens afgetapt gt De machine wordt automatisch uitgeschakeld gt Open de kap en controleer of de machine helemaal leeg is 12 5 2 Basisreinigingsprogramma Nieuw serviesgoed en nieuwe glazen zijn vaak van een beschermende coating voorzien die met behulp van het basisreinigingsprogramma kan worden verwijderd Dit programma kan ook gebruikt worden als er aanslag zoals zetmeelaanslag op het serviesgoed zit Basisreinigingsprogramma starten gt Tip om de beurt de volgende schakelvlakken aan gt Het schakelvak knippert terwijl het programma wordt uitgevoerd Verloop van het basisreinigingsprogramma gt Bij lege en uitgeschakelde machine machine wordt gevuld en verwarmd gt Bij bedrijfsgereed zijnde machine in de boiler stroomt nog een beetje water Zodra de machine bedrijfsgereed is verschijnt op het beeldscherm de tekst Basisreiniger toevoegen Starttoets indrukken gt Open de kap en giet de basisreiniger in de binnenruimte van de machine Volg het doseringsadvies op INFO De tankinhoud van de machine bedraagt ca 35 liter gt Schuif de korf met het te reinigen vaatwerk in de machine gt Sluit de kap en druk op de starttoets gt De starttoets brandt blauw Het schakelvlak blijft knipperen gt De reinigeroplossing circuleert in de binnenruimte gt Op het beeldscherm telt de tijd van 300 seconden terug Hierna volgt een uitdruppelpauze en de naspoeling Zodra de tijd is afgelopen stopt het schakelv
104. d oder Elektriker wenn die bauseitige Wasser und oder Stromzuleitung die Ursache der St rung ist Verst ndigen Sie einen autorisierten Servicetechniker oder Ihren H ndler wenn eine andere St rung vorliegt Wenn die Netzanschlussleitung dieses Ger tes besch digt wird muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine hnlich qualifizierte Person ersetzt werden um Gef hr dungen zu vermeiden Die Netzanschlussleitung muss vom Typ H07 RN F oder gleichwertig sein Spritzen Sie die Maschine und die unmittelbare Umgebung W nde Fu boden nicht mit ei nem Wasserschlauch Dampfstrahler oder Hochdruckreiniger ab Achten Sie darauf dass beim Reinigen des Fu bodens der Unterbau der Maschine nicht geflu tet wird um einen unkontrollierten Eintritt von Wasser zu verhindern 2 5 Allgemeine Sicherheitshinweise Lesen Sie die in dieser Betriebsanleitung aufgef hrten Sicherheits und Bedienungshinweise sorgf ltig durch Bewahren Sie die Betriebsanleitung f r ein sp teres Nachschlagen auf Wenn die Sicherheits und Bedienungshinweise nicht beachtet werden bestehen keine Haftungs und Gew hrleistungsanspr che gegen ber Miele Arbeiten Sie mit der Gewerbesp lmaschine nur wenn Sie die Betriebsanleitung gelesen und verstanden haben Lassen Sie sich ber die Bedienung und Arbeitsweise der Gewerbe sp lmaschine vom Miele Kundendienst unterrichten Betreiben Sie die Maschine nur so wie in dieser Betriebsanleitung beschrieben
105. d remains unopened Only for the PG 8172 ECO model At first the start button flashes blue green At the same time the steam and vapours are extracted from the washing compartment and the heat energy stored in them is recovered for the next wash cycle If possible do not open the hood yet at this time The start button flashes green as soon as the warm air is extracted Operation 7 3 7 Prematurely terminating the wash programme A wash programme can be terminated in the following ways Press the start button Onthe screen tap on the button of the selected wash programme 7 3 8 Periods of disuse Do not switch the machine off during periods of disuse gt Close the hood as far as the detent position to prevent it cooling down 7 4 Switching off Switch the machine off at the end of the working day using the self cleaning programme 8 1 2 so that it is cleaned and emptied every day INFO If you use the On Off button the tank stays filled but will no longer be kept at temperature If the tank temperature has dropped too much before the machine is switched on again the machine will be emptied automatically and filled again Servicing and maintenance 8 Servicing and maintenance x Do not spray the machine and the surrounding area panels base using a water hose S steam jet air ejector or high pressure cleaner Ensure that the base of the machine is not flooded when cleaning the floor in order to Warni
106. de Sicherheitsvoraussetzung gepr ft und im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Fachkraft berpr ft wird Der Hersteller kann nicht f r Sch den verantwortlich gemacht werden die durch einen fehlen den oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden z B elektrischer Schlag 2 4 Sicherheitshinweise f r Wartungsarbeiten und Reparaturen Wartungsarbeiten und Reparaturen darf nur ein von Miele autorisierter Servicetechniker durch f hren Durch unsachgem e Wartungsarbeiten oder Reparaturen k nnen erhebliche Gefah ren f r den Benutzer entstehen f r die Miele nicht haftet Trennen Sie bei Installations und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen das Ger t vom Netz Die Stromverbraucher Heizk rper Frequenzumrichter stehen so lange unter Spannung bis der bauseitige Netztrennschalter bet tigt wurde F r Wartungsarbeiten und Reparaturen d rfen nur Original Ersatzteile von Miele verwendet werden Wenn keine Original Ersatzteile verwendet werden erlischt die Gew hrleistung Eine besch digte oder undichte Maschine kann Ihre Sicherheit gef hrden Schalten Sie bei St rungen die Maschine sofort aus Schalten Sie die bauseitige Netz Trenneinrichtung Haupt schalter aus Erst dann ist die Maschine spannunggsfrei Betreiben Sie keine besch digte Maschine Schalten Sie bei St rungen deren Ursachen nicht bekannt sind die Maschine erst wieder ein wenn die Fehlerursache behoben ist Verst ndigen Sie Ihren Installateur un
107. de est atteint Contr ler l tat d entartrage Lancer le programme de d tartrage 12 5 1 ce pictogramme appara t uniquement si une canne d aspiration avec contr le de niveau est utilis e et rac cord e la machine Pictogramme Signification Cause ventuelle D pannage Champ de lavage rotatif inf rieur bloqu Le champ de lavage rotatif n est pas bien enclench Enclencher correctement le champ de lavage rotatif Le champ de lavage rotatif est bloqu p ex cause d un couvert Enlever le blocage Le champ de lavage rotatif est bloqu cause de la salet Nettoyer le support de champ de lavage 8 2 gt Champ de lavage rotatif sup rieur bloqu Le champ de lavage rotatif est bloqu p ex cause d un ustensile plus haut Enlever le blocage Le champ de lavage rotatif est bloqu cause de la salet Nettoyer le support de champ de lavage 8 2 Filtre cylindrique bouch Filtre cylindrique tres encrass Retirer le filtre cylindrique le nettoyer et le remettre en place Optimisation d nergie L unit d optimisation d nergie install e sur le site d sactive les consommateurs d lectricit s par ment l ments thermiques Patienter jusqu a ce que l unit d optimisation d nergie install e sur le site s arr te La cr pine n est pas install e Cr pine m
108. de la machine Installez un disjoncteur diff rentiel de classe B sensible tous les courants dans l alimentation lectrique avec un courant de d clenchement de 30 mA DIN VDE 0664 tant donn que la machine est dot e d un convertisseur de fr quences Les machines qui sont quip es d un cable d alimentation et d un connecteur CEE triphas en usine doivent tre uniquement raccord es au r seau lectrique indiqu sur la plaque signal tique Raccordement lectrique 17 1 Raccorder le cable d alimentation Exigences relatives au cable d alimentation Type de c ble Type H07 RN F ou quivalent Les brins doivent tre munis d embouts Section et nombre de brins doivent correspondre a la tension et a la s curisation sur site pour d autres informations voir l autocollant sur le rev tement avant Ins rer le cable Sortir le cable Respecter le sch ma de Raccorder les brins du Fermer les fixations d alimentation l arri re d alimentation l avant raccordement 17 3 cable d alimentation rapides de la machine et le diriger vers la conform ment au gauche sch ma de raccordement Le cas ch ant enficher Brancher le brin vert jaune Fixer le cable les ponts Bien serrer les au r partiteur des fils de d alimentation sur la ponts l aide d un terre plaque de montage tournevis l aide d un serre c ble afin de d charger la traction 17 2 Etablir une liaison quipo
109. des boutons de d filement 4 gt Appuyer sur le bouton 3 pour enregistrer la saisie gt Appuyer sur le bouton de d filement 1 lorsque le param tre P709 doit tre configur gt Le param tre P709 appara t S gt Regler la valeur du param tre P709 l aide des boutons i de d filement 4 gt Appuyer sur le bouton 3 pour enregistrer la saisie gt Appuyer sur le bouton Retour 2 pour quitter le menu 4 3 2 19 Mettre la machine hors service pour une dur e prolong e Proc dez de la mani re suivante si vous devez mettre la machine hors service pour une plus longue dur e cong annuel exploitation saisonni re v Vider la machine l aide du programme d assistance au nettoyage 8 1 2 gt Nettoyer la machine 8 1 3 et 8 1 4 gt Laisser le capot ouvert gt Fermer la vanne d arr t d eau du site gt Mettre le disjoncteur du site hors tension Si la machine n est pas install e dans un local l abri du gel gt Faire appel un technicien agr pour prot ger la machine du gel 20 Remettre la machine en service apr s une p riode d arr t prolong e gt Ouvrir la vanne d arr t d eau du site gt Mettre le disjoncteur du site en service gt Mettre la machine en service Si la machine n tait pas install e dans un local l abri du gel La machine doit tre compl tement d gel e au moins pendant 24 heures 25 C apr s une p riode d arr t pr
110. e Betriebsanleitung verschafft Ihnen eine schnelle Ubersicht ber die wichtigsten Funktionen Ihrer Ge werbesp lmaschine gt an F r den sicheren Umgang mit der Gewerbesp lmaschine PG 8172 beachten Sie bitte sorgf ltig die hier aufgef hrten Sicherheitshinweise In dieser Anleitung werden folgende Symbole verwendet Symbol Bedeutung AN Warnung vor m glichen schweren bis t dlichen Verletzungen von Personen wenn die be schriebenen VorsichtsmaBnahmen nicht beachtet werden Gefahr A Warnung vor m glichen leichten Verletzungen von Personen oder m glichem Sachschaden wenn die beschriebenen VorsichtsmaBnahmen nicht beachtet werden Warnung AN Warnung vor m glichen Defekten bzw Zerst rung des Produktes wenn die beschriebenen VorsichtsmaBnahmen nicht beachtet werden Vorsicht WICHTIG Hier wird ein wichtiger Hinweis gegeben INFO Hier wird ein n tzlicher Hinweis gegeben gt Dieses Symbol kennzeichnet Handlungsanweisungen gt Dieses Symbol kennzeichnet Ergebnisse Ihrer Handlungen Dieses Symbol kennzeichnet Aufz hlungen gt Dieses Symbol verweist auf ein Kapitel mit weiterf hrenden Informationen 2 Sicherheitshinweise 2 1 BestimmungsgemaBe Verwendung Die Gewerbesp lmaschine PG 8172 ist ein technisches Arbeitsmittel f r die gewerbliche Nut zung und nicht f r den privaten Gebrauch bestimmt Verwenden Sie die Gewerbesp lmaschine ausschlie lich f r das Sp len
111. e cancellate con il pulsante INFO Se viene immesso un PIN errato sullo schermo viene visualizzato il simbolo N Se si inserisce erroneamente il PIN per cinque volte di seguito l immissione viene bloccata per i 2 minuti successivi Panoramica Eseguire impostazioni generiche data ora contrasto lingua 12 1 Programmare accensione spegnimento in automatico 12 2 Visualizzare i dati di funzionamento D 12 3 Richiamare il prontuario d igiene gt 12 4 Eseguire il programma di decalcificazione o programma di lavaggio intenso b 12 5 Modifica della quantit di detersivo brillantante 12 6 Impostare i parametri per il dosatore esterno D 18 3 Annullare contatore volumetrico dell acqua 12 7 Uscita dal men PIN gt Premere il pulsante 12 1 Impostazioni generali 12 1 1 Data ora unit di misura della temperatura Qui possibile inserire la data e l ora attuali modificare il formato dell ora e l indicatore della temperatura INFO Modificare l ora in base all ora legale o all ora solare Richiamo delle impostazioni gt Procedere toccando i tasti in questa sequenza Impostazione data gt Premere il pulsante 1 Ann gt Immettere la data attuale utilizzando il tastierino numerico Formato AAAA MM GG anno mese giorno INFO Durante l inserimento il sistema verifica se la data esiste E possibile inserire esclusivamente una data plausibile Impostazione ora gt Premere il pul
112. e l inox 8 2 Nettoyage hebdomadaire Nettoyer les champs de lavage rotatifs sup rieur et inf rieur gt Proc der suivant les illustrations C1 C6 Nettoyer les supports de champs de lavage sup rieur et inf rieur gt Proc der suivant les illustrations D1 D9 Maintenance et entretien 8 3 Nettoyage mensuel J Nettoyer le collecteur d impuret s gt Fermer la soupape d arr t de l alimentation en eau install e sur le site gt Nettoyer le filtre du collecteur d impuret s ad amp EZ E Variante PG 8172 ECO uniquement Nettoyer le module ECO gt Pousser la grille d a ration vers le haut et la retirer gt Nettoyer la partie arri re de la grille d a ration avec une lavette gt Nettoyerla grille d a ration en machine puis la remettre en place gt Ouvrir le capot gt Utiliser un jet d eau chaude pour nettoyer le canal d aspiration Utiliser un tuyau pas un nettoyeur haute pression gt Nettoyer le canal d aspiration avec une lavette 8 4 Detartrage Lorsque la machine est utilis e avec de l eau tr s dure sans traitement de l eau il faut effectuer un detartrage intervalles r guliers D 12 8 5 Maintenance par notre service clientele Nous conseillons qu un technicien agr effectue les travaux de maintenance de la machine au moins deux fois par an afin de contr ler les l ments soumis l usure ou au vie
113. e pendant les temps d arr t gt Fermer le capot a la position d arr t pour viter un refroidissement 7 4 Mise l arr t Mettre la machine l arr t l aide du programme d assistance au nettoyage D 8 1 2 la fin de la journ e pour qu elle soit nettoy e et vid e tous les jours INFO Lorsque vous utilisez le bouton de d marrage ou d arr t la cuve reste remplie mais la temp rature n est pas maintenue Si la temp rature de la cuve baisse trop avant la prochaine mise en service la machine est automatiquement vid e et nouveau remplie Maintenance et entretien 8 Maintenance et entretien Ne nettoyez la machine et son environnement direct murs sol pas au jet d eau jet an d air ou nettoyeur a haute pression Evitez d inonder le socle de la machine quand vous nettoyez par terre pour qu il n y ait Avertissement pas d eau qui s infiltre Portez des v tements et des gants de protection avant de toucher les pi ces qui ont t en contact avec l eau de lavage tamis champs de lavage rotatifs etc Lors du nettoyage de l int rieur de la machine portez des gants de protection pour viter Avertissement de vous blesser avec les t les tranchantes 8 1 Nettoyage quotidien 8 1 1 Pendant le fonctionnement Retirer le filtre cylindrique le nettoyer si n cessaire et le remettre en place 8 1 2 Programme d assistance au nettoyage a la fin de la journ e La machine est quip e d un programme
114. e temps est coul le bouton cesse de clignoter gt Ouvrir le capot et v rifier si l int rieur est correctement d tartr INFO Le programme de d tartrage continue automatiquement si le capot n est pas ouvert dans les 600 secondes qui suivent et la machine se vide gt Ajouter du d tartrant dans la machine si des d p ts de calcium sont encore visibles Fermer le capot et appuyer sur le bouton de d marrage gt Appuyer sur le bouton Retour s il n y a plus de d p ts de calcium l int rieur La machine est vid e et remplie d eau froide D s que le niveau programm est atteint l eau froide est brass e pendant 60 secondes puis vid e gt La machine s arr te automatiquement gt Ouvrir le capot et v rifier si la machine a t compl tement vid e 12 5 2 Programme de nettoyage de base La vaisselle et les verres neufs sont souvent dot s d une couche de protection que vous pouvez enlever l aide du programme de nettoyage de base Le programme est galement utile quand une couche d amidon par exemple s est form e sur la vaisselle D marrer le programme de nettoyage de base gt Appuyer sur les boutons suivants dans l ordre indiqu Le bouton clignote pendant l ex cution du programme D roulement du programme de nettoyage de base Quand la machine est vide et hors tension La machine est remplie et chauff e Quand la machine est pr te a fonctionner Il reste encore de l eau dans le
115. e voor een langere periode buiten gebruik stellen 199 20 De machine na een lange periode weer in bedrijf stellen 199 21 Technische gegevens 200 22 Emissies 200 23 Verwijdering 200 1 Over deze handleiding Deze gebruiksaanwijzing geeft u een kort overzicht van de belangrijkste functies van uw professionele afwasautomaat A In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt Lees voor een veilige omgang met de professionele afwasautomaat PG 8172 de hieronder beschreven veiligheidsvoorschriften zorgvuldig door be Symbool Betekenis Waarschuwing voor mogelijk zwaar tot dodelijk persoonlijk letsel als de beschreven G voorzorgsmaatregelen niet in acht worden genomen e lt o A Waarschuwing voor mogelijk licht persoonlijk letsel of mogelijke materi le schade als de beschreven voorzorgsmaatregelen niet in acht worden genomen gt Waarschuwing Waarschuwing voor mogelijke defecten c q onherstelbare schade aan het product als de beschreven voorzorgsmaatregelen niet in acht worden genomen gt Voorzichtig BELANGRIJK Hier vindt u een belangrijke aanwijzing INFO Hier vindt u een nuttige tip gt Dit symbool staat voor handelingsinstructies gt Dit symbool staat voor het resultaat van uw handelingen Dit
116. e work disconnect the machine from the pow er network Check that there is no voltage The electrical safety of this machine is guaranteed only if it is connected to a correctly installed protective circuit and a residual current circuit breaker It is very important that this basic safety requirement is tested and in case of doubt the house installation is checked by a qualified electrician The circuit diagram must be observed The equipment may only be operated at the voltages and frequencies specified on the data plate A fixed connection must as a priority be installed for machines that are delivered without a power cord When the machine must be permanently connected without a plug a mains disconnector with all pole separation from the network must be installed The mains disconnector switch must have a contact opening width of at least 3 mm and must also be lockable in the neutral position The electrical connection must be secured as a separately fused circuit with slow fuses or circuit breakers The protection depends on the total power consumption of the machine The total connected load is specified on the data plate of the machine Inthe electric supply line install a universal current sensitive residual current circuit breaker class B with a tripping current of 30 mA DIN VDE 0664 as a frequency inverter is located in the machine Machines delivered from the factory equipped with mains cable and safe
117. e zeefcilinder en de tankafdekking eruit kunt nemen om deze te reinigen Wanneer u deze werkstap niet volgt wordt het zelfreinigingsprogramma na 30 seconden automatisch verder uitgevoerd gt Gate werk volgens afbeeldingen B1 tot B27 7 ss o E Fe j yA Onderhoud en verzorging Zelfreinigingsprogramma annuleren gt Tip dit schakelvlak aan gt De achtergrond van het schakelvlak wordt blauw gt De machine wordt weer gevuld 8 1 3 Binnenruimte reinigen Let erop dat er geen roestdeeltjes in de binnenruimte van de machine achterblijven waardoor ook het materiaal roestvrij staal zou kunnen beginnen te roesten Roestdeeltjes kunnen van niet roestvrij vaatwerk van schoonmaakhulpmiddelen van beschadigde draadkorven of van Voorzichtig niet roestwerende waterleidingen afkomstig zijn De volgende hulpmiddelen mag u niet voor de reiniging gebruiken Hogedrukreinigers Chloor of andere zuurhoudende reinigingsmiddelen Sponsen die metaal bevatten of metaalborstels Schuurmiddelen of krassende reinigingsmiddelen gt Verwijder vuil met een borstel of lap 8 1 4 Machine van buiten reinigen gt Reinig het beeldscherm met een vochtige doek gt Reinig de buitenkant met een reinigings en onderhoudsmiddel voor roestvrij staal 8 2 Wekelijkse reiniging Spoelvelden reinigen boven en onder gt Ga te werk volgens afbeeldingen C1 tot C6 Spoelveldlagers reinigen boven en onder gt Gate werk vo
118. ed Miele service technicians Improper maintenance or repairs may cause significant danger for the user for which Miele is not liable When performing installation and maintenance work disconnect the machine from the power network Electricity consumers heating element frequency inverter are under voltage until the on site mains disconnector has been operated Only original Miele spare parts may be used for maintenance and repairs If original spare parts are not used the warranty is invalidated A damaged or leaking machine can endanger your safety In case of defects switch off the machine immediately Switch off the on site mains disconnector main switch Only then is the machine without power Do not operate a damaged machine In case of defects resulting from an unknown cause switch off the machine and switch it on again only when the defect has been rectified Contact your installer and or electrician if the on site water and or electricity supply is the cause of the malfunction Notify an authorised service technician or your retailer if another fault has occurred If the mains cable of this machine is damaged it must be replaced by the manufacturer or his Customer Service or another qualified person in order to prevent hazards The mains cable must be H07 RN F type or equivalent Do not spray the machine and the surrounding area panels base using a water hose steam jet air ejector or high pressure cleaner Ensure tha
119. egen Bauteilen die unter Netzspannung stehen Lassen Sie die Dosierger te durch einen autorisierten Servicetechniker montieren und in Be Gefahr trieb nehmen he 2 D 0 ta Ri n 67 Lt a Bea J A IEL Zp Reinigerdosiernippel Ubergabeleiste mit rotem Stecker f r den Anschluss externer Dosiergerate Klarsp lerdosierger t Reinigerdosierger t Sonderausstattung Klarsp lerdosiernippel Durchlasse f r Schlauche und Kabel Wasserzulaufschlauch NOOR D 18 2 Elektrischer Anschluss WICHTIG maximale Stromentnahme an der Ubergabeleiste 0 5 A gt Externe Dosierger te am 5 poligen Stecker anschlieBen Klemmen Anordnung von oben nach unten w hrend der Nachsp lung Klemme Spannung liegt an Bedingung Einschr nkung L1 Dauerspannung N parallel zum Magnetventil 07 P709 0 Rinse 018 w hrend die Maschine gef llt wird u c m a w hrend der Nachsp lung Wash 020 w hrend die Umw lzpumpe l uft a c d e w hrend die Maschine gef llt wird gt Be on parallel zum Magnetventil 07 P704 1 w hrend die Maschine gef llt wird a b a Haube T r geschlossen b Mindestwasserstand im Tank c nicht im Selbstreinigungsprogramm d nicht w hrend die Maschine gef llt wird e nicht im Entkalkungs und Grundreinigungsprogramm Die Parameter P704 und P709 steuern wann an den Klemmen Fill und Rinse Spannung anliegt M gliche
120. egrate spiegano in breve come utilizzare la macchina Richiamo delle istruzioni d uso integrate Diverse volte gt Procedere toccando i tasti in questa sequenza 14 Adattamenti specifici per il cliente Il comando della macchina pu essere adattato entro certi limiti ad esigenze personali Esempi La pressione di lavaggio pu essere ridotta se vengono lavate principalmente stoviglie leggere Il segnale acustico alla pressione dei tasti pu essere disattivato gt Affidare le modifiche a un tecnico autorizzato 15 Installazione di macchina e ripiani Il luogo in cui viene sistemata la macchina deve essere protetto dal rischio di congelamento per evitare la formazione di ghiaccio negli impianti in cui scorre l acqua Se il luogo di installazione non fosse a prova di gelo gt 19 15 1 Installazione della macchina INFO Trala parete e la parte posteriore della macchina non necessario lasciare spazio gt Verificare che la macchina sia perfettamente orizzontale con l ausilio di una bilancia idrostatica gt Livellare le disparit del pavimento con l ausilio dei piedini regolabili in altezza Modelli di installazione sa V V INFO Se la macchina viene installata in un angolo potrebbe essere necessario rimuovere la maniglia sinistra della capote Installazione di macchina e ripiani 15 2 Aggiunta di ripiani IN Pericolo
121. ehrt Ziehen Sie nicht unn tig am Saugschlauch oder Anschlusskabel da dies zu einem Defekt f hren kann Vorsicht Je nach Ausstattungsvariante erhalten Sie mit Ihrer Maschine eine oder mehrere Sauglanzen Die Sauglan ze ist bereits an der Maschine angeschlossen Abbildung 1 Sauglanze fiir Reiniger blauer Deckel Abbildung 2 Sauglanze f r Klarsp ler roter Deckel Abbildung 1 Abbildung 2 Wartung und Pflege gt Die Sauglanze bei jedem Kanisterwechsel unter flieBendem Wasser absp len Auskristallisierte Reste von Reiniger entfernen gt Darauf achten dass das L ftungsloch a in der Abdeckkappe nicht ver stopft ist gt Die Sauglanze wieder in den Kanister stecken Die Abdeckkappe nach un ten schieben bis die Kanister ffnung verschlossen ist 5 4 Wechsel des Reinigerproduktes Beim Vermischen unterschiedlicher Reinigerprodukte k nnen Auskristallisationen entstehen die zum Funktionsausfall des Dosierger tes f hren Dies trifft auch zu wenn das neue Rei nigerprodukt vom gleichen Hersteller ist Dosierschlauche und Reinigerdosierger t mit Wasser durchsp len bevor der neue Reiniger verwendet wird Vorsicht gt Ein neues Reinigerprodukt erfordert in der Regel eine neue Einstellung des Dosierger tes Einen autori sierten Servicetechniker mit den notwendigen Arbeiten beauftragen damit auch weiterhin ein gutes Sp l ergebnis erreicht wird Wird dies nicht beachtet entfallt die Gewah
122. ei Mal j hrlich von einem autorisierten Servicetechniker warten und dabei Bauteile die verschlei en oder altern k nnen kontrollieren und falls n tig austauschen zu lassen F r Reparaturen und den Ersatz von Verschlei teilen m ssen Original Ersatzteile verwendet werden Verschlei teile sind z B Dosierschl uche Achsen der Drehsp lfelder Haubendichtung Wasserzulaufschlauch In der Elektronik l sst sich programmieren nach wie vielen Betriebsstunden oder Sp lprogram men eine Wartung durchgef hrt werden soll und bei welcher verbleibenden Anzahl Betriebsstun den oder Sp lzyklen das Symbol f r Wartung Service angezeigt wird Lassen Sie bei Bedarf diese Funktion von einem autorisierten Servicetechniker aktivieren 9 Betriebsstorungen Hier erfahren Sie wie Sie im Fall von Betriebsst rungen f r Abhilfe sorgen k nnen In der Tabelle sind m g liche Ursachen und Hinweise zur Abhilfe aufgef hrt Setzen Sie sich mit einem autorisierten Servicetechni ker in Verbindung falls Sie die St rung nicht selbst beheben k nnen Lebensgefahr wegen Bauteilen die unter Netzspannung stehen Offnen Sie keine Maschinenverkleidungen oder Maschinenteile wenn Sie dazu ein Werk Gefahr zeug ben tigen Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages Lassen Sie Arbeiten an der elektrischen Anlage nur durch einen autorisierten Servicetechni ker ausf hren Die Maschine muss zuvor vom elektrischen Netz getren
123. einigingsmiddel en omgekeerd 5 1 Naglansmiddel Naglansmiddel is noodzakelijk zodat het water op het vaatwerk na het reinigen als een dunne film wegstroomt en het vaatwerk zeer snel droogt Naglansmiddel wordt automatisch door een reservoir buiten de machine gedoseerd Het naglansmiddeldoseersysteem is in de machine ingebouwd De bevoegde servicemonteur stelt de doseerhoeveelheid bij de eerste inbedrijfstelling van de machine in gt 12 6 INFO Bij gebruik van een extern doseersysteem kan er gebruik worden gemaakt van de connectorstrip van het doseersysteem D 18 5 2 Reinigingsmiddel Gebruik geen zure reinigingsmiddelen Meng nooit verschillende reinigingsproducten om uitkristallisatie te voorkomen waardoor Voorzichtig het reinigingsmiddeldoseersysteem onherstelbaar beschadigd zou kunnen worden D 5 4 Gebruik nooit producten die schuimen zoals handzeep smeervet afwasmiddel voor handmatige afwas Dergelijke producten mogen ook niet door voorbehandeling van het serviesgoed in de machine terechtkomen Reinigingsmiddel is nodig voor het verwijderen van etensresten en vuil van het vaatwerk Reinigingsmiddel kan op de volgende manieren gedoseerd worden handmatig als poeder automatisch uit een reservoir buiten de machine met behulp van een reinigingsmiddeldoseersysteem INFO Hetreinigingsmiddeldoseersysteem wordt niet met alle machines meegeleverd Bij gebruik van een extern doseersysteem kan er gebruik worden ge
124. eit dieser Maschine ist nur dann gew hrleistet wenn sie an ein vorschriftsmaBig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird Es ist sehr wichtig dass diese grundlegende Sicher heitsvoraussetzung gepr ft und im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Fachkraft berpr ft wird Der Stromlaufplan muss beachtet werden Das Ger t darf nur mit den auf dem Typenschild angegebenen Spannungen und Frequenzen betrieben werden Maschinen die ohne Netzstecker ausgeliefert werden m ssen vorrangig fest angeschlossen werden Wenn die Maschine fest ohne Stecker angeschlossen wird muss ein Netztrennschalter mit allpoliger Trennung vom Netz installiert werden Der Netztrennschalter muss eine Kontakt ffnungsweite von min destens 3 mm aufweisen sowie in der Nullstellung abschlieBbar sein Der Elektroanschluss muss als separat abgesicherter Stromkreis mit tragen Sicherungen oder Siche rungsautomaten abgesichert werden Die Absicherung ist vom Gesamtanschlusswert der Maschine ab hangig Der Gesamtanschlusswert ist auf dem Typenschild der Maschine eingetragen Bauen Sie in die elektrische Zuleitung einen allstromsensitiven Fehlerstrom Schutzschalter der Klasse B mit einem Ausl sestrom von 30 mA DIN VDE 0664 ein da sich in der Maschine ein Frequenzumrichter befindet Maschinen die ab Werk mit Netzanschlussleitung und CEE Stecker 3phasig ausgestattet sind d rfen nur an das auf dem Typenschild angegebene Stromne
125. el 02 451 15 40 Fax 02 451 1414 Tel R parations domicile Tel Herstellingen aan huis 02 451 16 18 E mail infopro miele be Internet www miele professional be United Kingdom Miele Co Ltd Fairacres Marcham Road Abingdon Oxon OX14 1TW Tel 0845 365 0555 Customer Contact Centre Tel 0845 365 6600 E mail info miele co uk Internet www miele co uk China Miele Shanghai Trading Ltd 1 3 Floor No 82 Shi Men Yi Road Jing an District 200040 Shanghai PRC Tel 021 6157 3500 Fax 021 6157 3511 E mail mieleshanghai cn miele com Internet www miele cn Miele Hong Kong Limited 41 F 4101 Manhattan Place 23 Wang Tai Road Kowloon Bay Hong Kong Tel 02610 1331 Fax 02610 1013 E mail mielehk miele com hk PROFESSIONAL India Miele India Pvt Ltd Ground Floor Copia Corporate Suites Plot No 9 Jasola New Delhi 110025 Tel 011 46 900 000 Fax 011 46 900 001 E mail customercare miele in Internet www miele in Ireland Miele Ireland Ltd 2024 Bianconi Avenue Citywest Business Campus Dublin 24 Tel 01 461 07 10 Fax 01 461 07 97 E mail info miele ie Internet www miele ie Singapore Miele Southeast Asia Miele Pte Ltd 163 Penang Road 04 02 03 Winsland House Il Singapore 238463 Tel 6735 1191 Fax 6735 1161 E mail infosea miele com sg Internet www miele sg South Africa Miele Pty Ltd 63 Peter Place Bryanston 2194 P O Box 69434 Bryanston 2021
126. electricity supplier in relation to local standards and Warning regulations INFO Atthe commissioning of the machine the authorised service technician measures the water hardness and saves it in the machine s electronic control unit 16 1 Requirements for the on site inlet water connection Water quality The fresh water must in microbiological aspects have the quality of drinking water Water inlet temperature PG 8172 max 60 C PG 8172 ECO Cold water max 20 C Water hardness lt 3 dH 3 8 5 34 TH 0 54 mmol l recommendation to prevent scaling of the machine lt 30 dH 37 6 e 53 4 TH 5 35 mmol l with machines with an internal water softener PG 8172 ECO lt 3 dH 3 8 5 34 TH 0 54 mmol l recommendation to prevent scaling of the machine lt 20 dH 25 1 e 35 6 TH 3 58 mmol l with machines with an internal water softener Connection of osmosis water is not permitted due to the copper pipes in the waste air heat exchanger Minimum flow pressure PG 8172 100 kPa 1 0 bar PG 8172 ECO 150 kPa 1 5 bar Maximum inlet pressure 600 kPa 6 0 bar Flow rate at least 4 l min 16 2 Requirements for the on site water stop cock easily accessible not behind the machine 3 4 connector 16 3 Connecting the supply hose The supply hose may not be shortened or damaged Old existing hoses may not be re used Caution Do not bend the supply hose w
127. ell acqua non un pulitore ad alta pressione gt Pulire il canale di aspirazione con un panno 8 4 Decalcificazione Se la macchina funziona con acqua a durezza elevata senza trattamento acqua necessario eseguire la decalcificazione a intervalli regolari 12 8 5 Manutenzione da parte del servizio per la clientela Suggeriamo di far eseguire la manutenzione della macchina almeno due volte all anno da un tecnico autorizzato che dovr controllare ed eventualmente sostituire i componenti consumati o usurati Per riparazioni e per la sostituzione di componenti usurati devono essere usati solo pezzi di ricambio originali Componenti soggetti a usura sono ad esempio Tubi di dosaggio Assi dei bracci di lavaggio Guarnizione della capote Tubo di aggancio dell acqua L unit elettronica consente di programmare dopo quante ore di funzionamento o programmi di lavaggio necessario eseguire una manutenzione e per quale numero di ore o di cicli di lavaggio viene visualizzato l apposito simbolo della manutenzione In caso di necessit far attivare questa funzione da un tecnico autorizzato 9 Anomalie di servizio In questo capitolo sono illustrate le procedure da seguire in caso di anomalie di servizio Nella tabella sono elencate le possibili cause e le indicazioni su come risolvere il problema Qualora non si riesca a risolvere il guasto autonomamente contattare un tecnico autorizzato A Pericolo Per
128. energetica disattiva i singoli elementi elettronici resistenze Attendere lo spegnimento dell impianto per l ottimizzazione dell energia Filtro di aspirazione della pompa non montato Manca il filtro di aspirazione della pompa La macchina si spegne dopo 30 secondi e non viene riempita Installare il filtro di aspirazione della pompa ed eventualmente riaccendere la macchina INFO Se la richiesta viene ignorata per tre volte possibile accendere la macchina Filtro di aspirazione della pompa non montato dopo tre richieste Manca il filtro di aspirazione della pompa IMPORTANTE La pompa di lavaggio e la pompa di scarico possono essere danneggiate ad esempio dall aspirazione di posate Montare il filtro di aspirazione della pompa Anomalia nell apertura automatica della Motore difettoso Affidare la riparazione a un tecnico autorizzato capote La vasca viene Avvio di un programma di lavaggio Attendere che la macchina sia Tammes riempita mentre la macchina carica acqua piena Ahomaladi servizio Richiamare il codice anomalie MA ll dionne Nana gt 9 1 e affidare la riparazione a un tecnico autorizzato 1 viene visualizzato solo se la macchina collegata a un impianto per l ottimizzazione dell energia Dotazione speciale 9 1 Accedere al codice anomalie Sul display lampeggia il seguente simbolo INFO 9 2 Risultato di lavaggio non co
129. ent Blue cap Figure 2 Suction tube for rinse aid Red cap Figure 1 Figure 2 Servicing and maintenance gt Rinse the suction tube at every container change under running water Remove crystallised detergent residue gt Ensure that the vent hole a in the cap is not obstructed a gt Putthe suction tube back into the container Slide the cap downwards until the container opening is closed 5 4 Changing the detergent product Mixing different detergents can lead to efflorescence that can lead to a failure of the dispenser pump This is applicable even if the new detergent is from the same manufacturer The dosing tubes and the detergent dispenser pump must be thoroughly rinsed with water SELLE before the new detergent is used gt A new detergent product usually requires a new setting of the dispenser pump Assign the required work to an authorised service technician to attain good cleaning results If this is not done Miele s warranty and product liability is invalidated Procedure When handling chemicals observe the safety notes and the dosage recommendations on the packaging Danger Wear protective clothing protective gloves and protective goggles when handling chemicals Do not mix different detergents Remove the suction tube from the container and place it in a water filled container Rinse the dosing tubes and the detergent dispenser pump with water To do this use the prime dispenser
130. epeat the above step as necessary for the other days of the week Check whether the button 3 is activated white background Only then is automatic switch on active gt Press the back button 2 to save your input Press the button 1 Enter the time and the date for the start of automatic activation using the numeric keypad Check whether the button 1 is activated white background Only then is automatic switch on active Press the back button 2 to save your input VV Vvv The date and time of the next automatic activation are displayed when the machine is switched on However the machine can be used before this point of time Automatic switch off programming Tap the following buttons in turn The setting of days of the week or special dates is much the same as for automatic switch on Proceed as described in this section Sequence of the automatic switch off 3 short beeps 10 second pause 3 short beeps 10 second pause 3 short beeps The machine is emptied and switched off using the self cleaning programme UL LU INFO If the hood is open at the time of the automatic switch off the machine is pumped empty and switched off but not cleaned internally 12 3 Operating data Here you can read out all operating data Retrieving the operating data gt Press the button The following operating data is shown on the display Commissioning Date Next service in x hours or washing cycles
131. er Programmierung der Maschine ab Energiesparprogramm Fl sterprogramm f r besonders leises Sp len Kurzprogramm Sonderprogramm Das Sonderprogramm kann der autorisierte Servicetechniker gem Ihren W nschen frei programmieren Zeit Temperatur Mechanik Chemie Zusatzprogramme benutzen gt Auf die Schaltfl che des gew nschten Zusatzprogramms tippen gt Der Hintergrund der Schaltfl che wird wei Im Infofeld wechselt sich die Anzeige der Temperaturen mit der Anzeige des Zusatzprogramms ab gt Starttaste 3 dr cken um das Zusatzprogramm zu starten Die Starttaste 3 leuchtet blau Die Starttaste 3 blinkt gr n sobald das Zusatzprogramm beendet ist Das Zusatzprogramm bleibt gespeichert bis es deaktiviert oder ein anderes Zusatzprogramm ausge w hlt wird 11 Info Ebene 2 Info Ebene 2 aufrufen gt Der Reihe nach auf folgende Schaltflachen tippen 1 2 3 Bereich f r das Anzeigen von Ereignissen und Betriebsst rungen R cksprungtaste Starttaste Wechsel zum PIN Men D 12 Aktuelle Uhrzeit Aktuelle Tanktemperatur Aktuelle Nachsp ltemperatur Aktuelles Datum Infofeld Ein Ausschalttaste Tank wird dabei nicht entleert Scrolltasten f r Bereich 1 I O JE D M Oe A A A A A A A m ee oe Ereignisse und Betriebsstorungen In diesem Bereich werden alle Ereignisse und Betriebsst rungen angezeigt Bereits behobene Betriebsst rungen
132. erkeerd ingevoerde PIN wordt op het beeldscherm met het symbool aangeduid Als u de PIN vijf keer verkeerd hebt ingevoerd is het invoeren gedurende de volgende 2 minuten geblokkeerd Overzicht Biel Algemene instellingen uitvoeren tijd datum contrast taal gt 12 1 Automatisch inschakelen uitschakelen programmeren D 12 2 Gebruiksgegevens laten weergeven D 12 3 Hygi nelogboek oproepen 12 4 Ontkalkings of basisreinigingsprogramma starten 12 5 Hoeveelheid reinigings naglansmiddel veranderen 12 6 Parameters voor extern doseersysteem instellen D 18 3 Waterterugteller resetten 12 7 PIN menu verlaten gt Tip het schakelvlak aan 12 1 Algemene instellingen 12 1 1 Datum uur temperatuureenheid Hier kunt u de actuele datum en de actuele tijd invoeren het formaat van het uur veranderen en de eenheid van de temperatuurweergave veranderen INFO De tijd moet bij omschakeling op zomer wintertijd worden aangepast Instellingen oproepen gt Tip om de beurt de volgende schakelvlakken aan Datum instellen gt Tip het schakelvlak 1 aan gt Voer via het cijferblok de actuele datum in Formaat JJJJ MM DD jaar maand dag INFO Bijhet invoeren wordt gecontroleerd of de datum bestaat Er kan enkel een correcte datum worden ingevoerd Tijd instellen gt Tip het schakelvlak 2 aan gt Voer via het cijferblok de actuele tijd in 3 Formaat van de tijd invoeren gt Ki
133. ert groen zodra het aanvullende programma is be indigd gt Het aanvullende programma blijft opgeslagen totdat dit wordt gedeactiveerd of totdat er een ander aanvullend programma wordt gekozen 11 Infoniveau2 Infoniveau 2 oproepen gt Tip om de beurt de volgende schakelvlakken aan 1 2 3 Gebied voor het weergeven van gebeurtenissen en bedrijfsstoringen Terugloop knop Starttoets Wissel naar PIN menu D 12 Actuele tijd Actuele tanktemperatuur Actuele naspoeltemperatuur Actuele datum Infoveld Aan uit schakeltoets tank wordt daarbij niet leeggemaakt Scrolltoetsen voor zone 1 lt Oe A A A A A A A J O O1 BR D _ m ou Gebeurtenissen en bedrijfsstoringen In deze zone worden alle resultaten en bedrijfsstoringen getoond Reeds verholpen bedrijfsstoringen worden hier ook getoond Voorbeeld laatste melding Il oudere meldingen Display Toelichting Evt xx Resultaat bijv verloop van een reinigingsprogramma ERR xx Bedrijfsstoring ERR xx OK Bedrijfsstoring verholpen INFO Van een datum voorziene informatie vindt u in het hygi nelogboek D 12 4 12 PIN menu INFO Wanneer u naar het PIN menu schakelt wordt de machine uitgeschakeld PIN menu oproepen gt Tip om de beurt de volgende schakelvlakken aan Tip 1575 in INFO Verkeerd ingevoerde cijfers kunnen met het schakelvlak worden gewist INFO Een v
134. es conduites d eau et autres l ments risquent de s entartrer quand la machine est utilis e avec de l eau tr s dure sans traitement d eau ad quat Le tartre avec ses d p ts de crasse et de graisse repr sente un risque en termes d hygi ne et les l ments thermiques peuvent tomber en panne cause de cet entartrage Il est donc imp ratif de nettoyer ces d p ts r guli rement Vous pouvez d tartrer l int rieur du lave vaisselle professionnel l aide du programme de d tartrage Les conduites d eau et le surchauffeur ne peuvent cependant tre d tartr s que par un technicien agr Utilisez un produit base d acide adapt aux lave vaisselles professionnels pour le d tartrage Veuillez respecter les conseils de s curit et les recommandations de dosage imprim s sur l emballage des produits chimiques que vous utilisez Danger Portez des v tements des gants et des lunettes de protection quand vous utilisez des produits chimiques Normalement vous lancez le programme de d tartrage quand la machine est vide et l arr t Si la machine est d j pr te l emploi elle sera d abord vid e par programmation Uniquement pour le doseur de d tergent externe Formation de chlore gazeux Si du d tergent base de chlore actif est m lang un produit de d tartrage du chlore Avertissement 922 Ux se forme Interrompez le dosage de d tergent p ex sortez la canne d aspiration ou teignez le doseur
135. es tussen de 24 uurs modus 24h of de 12 uurs modus AM PM en tip de overeenstemmende schakelvlakken aan Temperatuureenheid vastleggen gt Kies tussen graden Celsius C en graden Fahrenheit F en tip de overeenstemmende schakelvlakken aan gt Tip de terugloop knop 3 aan om het menu te verlaten 12 1 2 Contrast instellen Hier kunt u het contrast veranderen om de weergave van het beeldscherm aan de lichtomstandigheden in uw keuken aan te passen Instellingen oproepen gt Tip om de beurt de volgende schakelvlakken aan gt Pas met de schakelvlakken of de instelling aan totdat u alle gegevens op het beeldscherm kunt lezen gt Bevestig met v gt Tip de terugloop knop 1 aan om het menu te verlaten 12 1 3 Taal instellen Hier kunt u de taal instellen waarin de teksten op het beeldscherm moeten worden weergegeven Instellingen oproepen gt Tip om de beurt de volgende schakelvlakken aan gt Kies de gewenste taal gt Tip de terugloop knop 1 aan om het menu te verlaten 12 2 Automatisch inschakelen uitschakelen Hier kunt u programmeren wanneer de machine zich automatisch moet vullen en opwarmen programmeren wanneer de machine zich automatisch moet uitschakelen Het automatische inschakelen uitschakelen kan ofwel per weekdag en of voor een speciale datum worden ingesteld Wanneer beide gegevens elkaar overlappen heeft de speciale datum altijd voorrang op het weekprog
136. estli J chen Wochentage wiederholen gt Pr fen ob die Schaltfl che 3 aktiviert ist wei er Hin 3 2 tergrund Nur dann ist das automatische Einschalten aktiv gt Auf die R cksprungtaste 2 tippen um Ihre Eingabe zu speichern 1 Auf die Schaltfl che 1 tippen Uber den Ziffernblock das Datum und die Uhrzeit f r den Beginn des automatischen Einschaltens eingeben Pr fen ob die Schaltfl che 1 aktiviert ist wei er Hin tergrund Nur dann ist das automatische Einschalten aktiv Auf die R cksprungtaste 2 tippen um Ihre Eingabe zu speichern Das Datum und die Uhrzeit des n chsten automati schen Einschaltens werden beim Einschalten der Ma schine angezeigt Die Maschine kann aber auch vor diesem Zeitpunkt in Betrieb genommen werden Automatisches Ausschalten programmieren Der Reihe nach auf folgende Schaltflachen tippen Die Einstellung der Wochentage oder des speziellen Datums ist sinngemaB gleich wie beim automatischen Einschalten Verfahren Sie daher wie in diesem Abschnitt beschrieben Ablauf des automatischen Ausschaltens 3 kurze Signalt ne ert nen 10 Sekunden Pause 3 kurze Signalt ne ert nen 10 Sekunden Pause 3 kurze Signalt ne ert nen Maschine wird mithilfe des Selbstreinigungsprogramms entleert und ausgeschaltet grogg INFO Wenn die Haube zum Zeitpunkt des automatischen Ausschaltens ge ffnet ist wird die Maschine leer gepumpt und ausgeschaltet aber innen nich
137. etergent dosing amount Therefore proceed as in the section Changing the detergent dosing amount gt Press the back button to exit from the menu 12 7 Resetting the water countdown indicator S The water countdown indicator must be reset if on machines with an external partial or full demineralisation unit this symbol flashes on the screen gt Contact an authorised service technician to exchange the external partial or full demineralisation unit Resetting the water countdown indicator gt Tap the following buttons in turn gt Press the back button to exit from the menu Integrated operating instructions 13 Integrated operating instructions The integrated operating instructions gives a brief description of the operation of the machine Retrieving the integrated operating instructions gt Tap the following buttons in turn 14 Customer specific modifications The controls of the machine can be adapted to individual needs within certain limits Examples The pressure can be reduced if mainly light dishes are washed The sound signal at the touch of a button can be disabled gt Contact an authorised service technician for the modifications EI 15 Installing the machine and tables The installation site must be frost resistant so that the water supply systems do not freeze If the installation site is not frost free 19 15 1 Installing the machine INFO No gapis required between the wall and
138. etzen 30 13 Integrierte Betriebsanleitung 31 14 Kundenspezifische Anpassungen 31 15 Maschine und Tische aufstellen 31 15 1 Maschine aufstellen 31 15 2 Tische anbauen 32 15 3 Korbtr ger umbauen 32 16 Wasseranschluss 33 16 1 Anforderungen an den bauseitigen Frischwasseranschluss 33 16 2 Anforderungen an das bauseitige Wasserabsperrventil 33 16 3 Zulaufschlauch anschlie en 33 16 4 Ablaufschlauch anschlieBen 34 17 Elektroanschluss 34 17 1 Netzanschlussleitung anschlie Ben 35 17 2 Potentialausgleich herstellen 35 17 3 Anschlussschema 36 18 Externe Dosiergerate 37 18 1 Anschlusspunkte 37 18 2 Elektrischer Anschluss 38 18 3 Parameter einstellen 39 19 Maschine f r l ngere Zeit au er Betrieb nehmen nn 39 20 Maschine nach langen Betriebspausen wieder in Betrieb nehmen 39 21 Technische Daten 40 22 Emissionen 40 23 Entsorgung nn 40 1 Zu dieser Anleitung Dies
139. evens 186 12 4 Hygi nelogboek 187 12 5 Ontkalking basisreiniging 187 12 6 Hoeveelheid reinigings naglansmiddel Wijzigen 190 12 7 Waterterugteller resetten 190 13 Ge ntegreerde gebruiksaanwijzing 191 14 Klantspecifieke aanpassingen 191 15 Machine en tafels opstellen 191 15 1 Machine opstellen 191 15 2 Tafels monteren 192 15 3 Korfgeleider ombouwen 192 16 Wateraansluiting 193 16 1 Vereisten voor de schoonwateraansluiting bij de klant 193 16 2 Vereisten voor het afvoerventiel bij de klant 193 16 3 Toevoerslang aansluiten 193 16 4 Afvoerslang aansluiten 194 17 Elektrische aansluiting 194 17 1 Netaansluitkabel aansluiten 195 17 2 Potentiaalnivellering uitvoeren 195 17 3 Aansluitschema 196 18 Extern doseersysteem 197 18 1 Aansluitpunten 197 18 2 Elektrische aansluiting 198 18 3 Parameter instellen 199 19 Machin
140. forme Cet appareil peut tre utilis par des enfants g s d au moins 8 ans et des personnes dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou des personnes manquant d exp rience ou de connaissances condition qu ils soient sous surveillance ou qu ils aient t form s l utilisation s re de l appareil et qu ils aient compris les risques impliqu s Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et la maintenance la charge de l utilisateur ne doivent pas tre r alis s par des enfants laiss s sans surveillance N utilisez jamais le lave vaisselle professionnel pour laver des appareils de cuisson lectriques ou des pi ces en bois Ne lavez jamais la vaisselle sans les paniers Ne lavez pas de pi ces en PVC si elles ne r sistent pas la chaleur ou aux solutions d tersives Lavez les pi ces en aluminium comme les casseroles r cipients ou t les uniquement avec un d tergent sp cialement adapt afin de pr venir des d colorations noires Miele n assume aucune responsabilit pour les d g ts dus une utilisation non conforme du lave vaisselle professionnel 2 3 S curit lectrique La s curit lectrique de cette machine n est garantie que si elle est raccord e un circuit de protection correctement install et un disjoncteur diff rentiel Il est tr s important qu un sp cialiste v rifie que cette condition de s curit es
141. he veiligheid van deze machine is alleen gegarandeerd wanneer deze op een volgens de voorschriften geinstalleerd beveiligingssysteem en een aardlekschakelaar aangesloten wordt Het is uiterst belangrijk dat aan deze essenti le veiligheidsvoorwaarde wordt voldaan en dat bij twijfel de huisinstallatie door een vakman gecontroleerd wordt De fabrikant kan niet verantwoordelijk worden gesteld voor schade veroorzaakt door een ontbrekend of onderbroken beveiligingssysteem bijv elektrische schok 2 4 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoudswerkzaamheden en reparaties Onderhoudswerkzaamheden en reparaties mogen uitsluitend door door Miele bevoegde servicemonteurs worden uitgevoerd Door ondeskundige onderhoudswerkzaamheden of reparaties kunnen grote gevaren voor de gebruiker ontstaan waarvoor Miele niet aansprakelijk is Onderbreek bij installatie en onderhoudswerkzaamheden evenals bij reparaties de stroomvoorziening van het apparaat De stroomverbruikers verwarmingselementen frequentieomvormers staan onder spanning tot de hoofdschakelaar van de klant wordt uitgezet Voor onderhoudswerkzaamheden en reparaties mogen uitsluitend originele reserveonderdelen van Miele gebruikt worden Wanneer er geen originele reserveonderdelen gebruikt worden komt de garantie te vervallen Een beschadigde of ondichte machine kan uw veiligheid in gevaar brengen Schakel bij storingen de machine onmiddellijk uit Schakel daarna de door de installateur aangebrachte
142. hile laying it The supply hose and dirt trap are located in the machine INFO The dirt trap prevents particles from the water supply line entering the machine thus preventing extraneous rust on the cutlery and in the machine TWw Connecting the supply hose TWw to the machine Connect the dirt trap to the on site water stop cock RS Only with hot water connections in Great Britain i Install the non return valve between the dirt trap and the supply vvv hose The non return valve is located in a bag in the machine Connect the supply hose to the dirt trap Open the water stop cock and test whether the connections are tight VV Right view 16 4 Connecting the drain hose AN The drain hose may not be shortened or damaged Do not bend the drain hose when laying it Caution The drain hose is located in the machine INFO The machine is equipped with a drain pump The on site water drain must have a trap The maximum height of the on site water drain is 650 mm A Im 4 Back view gt Connect the drain pipe A to the machine gt Connect the drain pipe to the on site water drain 17 Electrical connection Danger to life Live components The machine and the relevant additional devices must be connected by an electrical Danger company authorised by the relevant electricity supplier as per the locally applicable standards and regulations When performing installation and maintenanc
143. i dipende dal tipo di lavastoviglie industriale Le quantit di dosaggio per i singoli programmi di lavaggio possono essere impostate in modo diverso Lo sfondo dei pulsanti selezionati 1 e 4 diventa bianco gt Nel campo 3 vengono visualizzati l attuale quantit di dosaggio e il parametro interno P003 gt Modificare la quantit di dosaggio utilizzando i tasti di scorrimento 2 gt Premere il pulsante 5 per salvare l inserimento gt Il pulsante 5 si illumina brevemente in bianco Modifica della quantit di dosaggio del brillantante gt Premere il pulsante Lo sfondo del pulsante diventa bianco j gt Tutti gli altri passi corrispondono alla procedura di regolazione della quantit di dosaggio del detersivo Procedere quindi come nella sezione Modifica della quantit di dosaggio del detersivo gt Premere il pulsante torna indietro per uscire dal men 12 7 Ripristino del contatore volumetrico dell acqua Il contatore volumetrico dell acqua deve essere ripristinato se nello schermo delle macchine con impianto di demineralizzazione parziale o totale lampeggia il simbolo qui accanto gt Richiedere a un tecnico autorizzato di sostituire il demineralizzatore parziale o totale Ripristino del contatore volumetrico dell acqua gt Procedere toccando i tasti in questa sequenza gt Premere il pulsante torna indietro per uscire dal men 13 Istruzioni d uso integrate Queste istruzioni d uso int
144. icolo di morte dovuto a componenti sotto tensione Non aprire la copertura o i componenti della macchina se per farlo necessario un attrezzo Sussiste il pericolo di scossa elettrica Far eseguire i lavori sull impianto elettrico soltanto da un tecnico autorizzato La macchina deve essere prima staccata dall alimentazione elettrica Le anomalie di servizio vengono visualizzate nel campo informativo sotto forma di pittogrammi Inoltre ciascuna anomalia viene salvata nel prontuario d igiene 12 e pu essere richiamata nel livello Info 2 gt 11 In entrambi i punti viene inserita una nota non appena l anomalia risolta Pittogramma Significato Possibile causa Risoluzione La capote aperta Avvio del programma a capote aperta Chiudere la capote La tanica del detersivo vuota Sostituire la tanica del detersivo Brillantante finito Sostituire la tanica del brillantante Mancanza d acqua Rubinetto dell acqua chiuso Aprire il rubinetto dell acqua Innesto intasato nel filtro Smontare e pulire l innesto gt 8 3 Valvola magnetica difettosa o intasata Affidare la riparazione a un tecnico autorizzato Trattamento dell acqua integrato esaurito Mancanza di sale Riempire il contenitore del sale gt 6 2 Demineralizzatore esterno parziale o totale esaurito Sostituire l impianto di demineralizzazione parziale sostituire la resina dell impi
145. illissement et de les remplacer si n cessaire Pour les r parations et le remplacement des pi ces d usure il convient d utiliser des pi ces de rechange d origine Les pi ces d usure comprennent entre autres les tuyaux de dosage les axes des champs de lavage rotatifs les joints du capot le tuyau d arriv e d eau Le syst me lectronique permet de programmer l intervalle de maintenance en fonction des heures de service ou des programmes de lavage et le moment o le symbole de maintenance service s affiche l cran en fonction des heures de service ou des cycles de lavage restants Faites activer cette fonction par un technicien agr si n cessaire 9 Dysfonctionnements Cette section vous renseigne a propos du d pannage en cas d un dysfonctionnement Les ventuelles causes et informations a propos du d pannage figurent dans le tableau Veuillez contacter un technicien agr si vous n arrivez pas a r soudre le probleme vous m me Danger de mort cause d l ments sous tension N ouvrez pas les habillages ou composants de la machine s il vous faut un outil pour le faire Il y a un risque de choc lectrique Faites appel un technicien agr pour tous les travaux concernant l installation lectrique D branchez d abord la machine du secteur lectrique Danger Les dysfonctionnements sont affich s dans le champ d informations sous forme de pictogrammes Par
146. in age et les tuyaux de dosage gt Appuyer sur le bouton et le maintenir enfonc gt Le bouton appara t sur un fond blanc Le doseur est activ max 30 secondes Notice d utilisation int gr e gt 13 gt Appuyer sur le bouton gt La notice d utilisation int gr e appara t Conseils gt Appuyer sur le bouton gt Des conseils en mati re d hygi ne de protection de la vaisselle et d conomie s affichent INFO Vous pouvez appeler tout moment la notice d utilisation int gr e et les conseils m me pendant un programme de lavage Programmes suppl mentaires INFO Le nombre de programmes suppl mentaires d pend de la programmation de la machine Programme d conomie en nergie Programme silencieux pour un lavage particuli rement silencieux Programme court Programme sp cial Le programme sp cial peut tre programm selon vos souhaits par le technicien agr temps temp rature m canique chimie Utilisation des programmes suppl mentaires gt Appuyer sur le bouton du programme suppl mentaire souhait Le bouton appara t sur un fond blanc La temp rature est affich e en alternance avec le programme suppl mentaire dans le champ des informations gt Appuyer sur le bouton de d marrage 3 pour lancer le programme suppl mentaire Le bouton de d marrage 3 s allume en bleu gt D s que le programme de lavage est termin le bouton de d marrage 3 clignote en vert g
147. in der Elektronik der Maschine 6 1 Anzeige von Salzmangel peng Am Bildschirm erscheint ein Piktogramm wenn ein leerer Salzbeh lter wieder nachgef llt werden muss Die Anzeige verschwindet nach dem Auff llen des Salzbeh lters sobald man ca 3 Sp lg nge ausgef hrt und sich ein Teil des nachgef llten Salzes gel st hat 6 2 Regeneriersalz einf llen Mogliche Beschadigungsgefahr des Wasserentharters A Chemikalien wie z B Reiniger oder Klarsp ler f hren unweigerlich zu Sch den am Wasserent h rter Ausschlie lich Regeneriersalz oder reines Siedesalz einf llen Vorsicht M gliche Funktionsst rung des Wasserenth rters Keine anderen Salze z B Speisesalz oder Auftausalz einf llen Diese k nnen wasserunl sli che Bestandteile enthalten Ausschlie lich feink rniges Salz max 1 4 mm Korngr e einf l len INFO Salztabletten sind aufgrund ihrer Gr e nicht geeignet gt Gem den Bildern A1 bis A5 verfahren WICHTIG Das Bild A2 ist nur bei der Erstbef llung relevant PR A gt AN Gefahr der Rostbildung im Einf llbereich Nach dem Einf llen sofort einen Sp lgang starten um evtl vorhandene Salzreste abzusp len Vorsicht Betrieb 7 Betrieb 7 1 Vor dem Einschalten der Maschine M gliche Besch digungsgefahr durch das Ansaugen von z B Besteckteilen Das Pumpenansaugsieb sch tzt die Umw lzpumpe und die Ablaufpumpe Betreiben Sie die Vorsicht Maschine nu
148. irm par un signal sonore Les v nements comme la fin du programme ou les dysfonctionnements sont signalis s par une s quence sonore INFO Le technicien agr peut d sactiver le signal sonore et la s quence sonore Etat de fonctionnement a b c d a Bouton de d marrage et d arr t b Programme d assistance au nettoyage c Acc s au niveau d informations 1 gt niveau d informations 2 gt menu PIN d Bouton de d marrage Bouton de d marrage L clairage de couleur du bouton de d marrage d a plusieurs significations Couleur Signification non clair La machine est hors tension rouge La machine n est pas encore pr te l emploi vert La machine est pr te l emploi bleu La machine est en marche rouge et vert La machine se remplit et chauffe vert et bleu Le programme de lavage est en cours bleu et non clair Le programme d assistance au nettoyage est en cours clignotant en vert Le programme de lavage est termin le capot n est pas encore ouvert clignotant en vert bleu Uniquement sur les machines de la variante PG 8172 ECO Les bu es sont aspir es Le programme de lavage n est pas encore compl tement termin Les niveaux du menu Le syst me lectronique de la machine est compos de 3 niveaux Niveau pour le personnel de la laverie D 4 5 Niveau d informations 1 avec des programmes de lavage suppl mentaires et d autres informations 10 Niveau d information
149. isch uitschakelen programmeren Tip om de beurt de volgende schakelvlakken aan De instelling van de weekdag of de speciale datum verloopt hetzelfde als bij het automatische inschakelen Ga te werk zoals in dat hoofdstuk beschreven staat Verloop van het automatische uitschakelen Er klinken 3 korte signaaltonen 10 seconden pauze Er klinken 3 korte signaaltonen 10 seconden pauze Er klinken 3 korte signaaltonen De machine wordt met behulp van het zelfreinigingsprogramma leeggemaakt en uitgeschakeld UL LU INFO Wanneer de kap op het moment van het automatische uitschakelen open is wordt de machine leeggepompt en uitgeschakeld maar binnenin niet gereinigd 12 3 Gebruiksgegevens Hier kunt u alle bedrijfsgegevens aflezen Bedrijfsgegevens oproepen gt Tip het schakelvlak aan De volgende bedrijfsgegevens worden op het beeldscherm getoond Eerste inbedrijfstelling Datum Volgende servicebeurt over x uur of reinigingscycli Totaal bedrijfsuren X uur Totaal reinigingscycli x Totaal waterverbruik x liter Volledige reinigingscycli ECO x Totale energiebesparing x kWh Bedrijfsuren per dag x uur Reinigingscycli per dag x Waterverbruik per dag x liter Restcapaciteit waterbeh x liter invoeren Master oud x uur INFO De weergave is afhankelijk van de uitrusting van de machine gt Tip de terugloop knop aan om het menu te verlaten 1 De bevoegde servicemonteur kan deze functie activeren Enkel bij variant PG
150. isponibile una barra di collegamento per il collegamento del dosatore 18 5 2 1 Dosaggio manuale del detersivo in polvere AN In caso di impiego di detergenti in polvere evitarne l inalazione L ingestione di detergenti pu causare corrosioni in bocca e nella faringe o provocare soffocamento Pericolo Pre dosaggio Accendere la macchina e attendere fino a quando il tasto di avvio non diventa verde gt Prestare attenzione alle istruzioni di dosaggio presenti sulla confezione del detersivo La capacit della vasca della macchina di circa 35 litri gt Versare nella macchina circa 100 g di detersivo in polvere corrispondente a un dosaggio di circa 3g l gt Subito dopo avviare un ciclo di lavaggio per miscelare il detersivo in polvere all acqua Vv Dosaggio addizionale Per ogni ciclo di lavaggio nella lavastoviglie industriale vengono immessi circa 2 0 2 5 litri di acqua di rete che devono essere mescolati con il detersivo in polvere gt Dopo 5 cicli di lavaggio aggiungere circa 30 40 g di detersivo in polvere nella macchina 5 2 2 Dosaggio automatico di detersivi liquidi La quantit di dosaggio impostata dal tecnico autorizzato durante la messa in funzione della macchina gt 12 6 5 3 Lancia di aspirazione con controllo del livello Utilizzare la lancia di aspirazione solo in taniche sufficientemente stabili Taniche strette e alte possono ribaltarsi se tirate per la lancia di aspirazione Non inserire
151. it restante traitement de l eau x litres Heures de fonctionnement de l ancien Master x heures INFO L affichage d pend des caract ristiques de la machine gt Appuyer sur le bouton Retour pour quitter le menu 1 Cette fonction peut tre activ e par le technicien agr uniquement avec PG 8172 ECO 3 Quand un nouvel affichage a t cr 12 4 Journal d hygi ne Dans le journal d hygi ne vous pouvez Appeler tous les tats de fonctionnement les actions et les dysfonctionnements pour une journ e dans l ordre chronologique Appeler toutes les donn es relatives l hygi ne La liste commence avec la date actuelle et le premier v nement pour ce jour Suivent apr s les v nements suivants du jour puis les v nements de la veille Les donn es de service essentielles sont r sum es la fin de chaque jour INFO Quand la capacit de stockage est atteinte les donn es les plus anciennes sont supprim es d s que de nouvelles donn es sont ajout es Appeler le journal d hygi ne gt Appuyer sur le bouton L cran affiche le journal d hygi ne La liste commence avec la date actuelle et le premier v nement pour ce jour S ensuivent les v nements des jours pr c dents gt Appuyer sur le bouton Retour pour quitter le menu 12 5 D tartrage nettoyage de base 12 5 1 Programme de d tartrage Le surchauffeur l int rieur de la machine de m me que toutes l
152. ivent tre raccord s par un sp cialiste en lectricit Danger agr par le fournisseur d lectricit r gional conform ment aux normes et r gulations en vigueur D branchez l appareil du secteur pour les travaux d installation et de maintenance ainsi que pour les r parations V rifiez qu il est bien hors tension La s curit lectrique de cette machine n est garantie que si elle est raccord e un circuit de protection correctement install Il est tr s important qu un sp cialiste v rifie que cette condition de s curit est remplie et en cas de doute contr le l ensemble du syst me de distribution lectrique Il faut respecter le sch ma lectrique Il faut s assurer que les valeurs de tension et de fr quence correspondent celles indiqu es sur la plaque signal tique de l appareil Les machines livr es sans prise secteur doivent faire en priorit l objet d un raccordement fixe Sila machine est bien raccord e sans prise il faut installer un disjoncteur avec s paration multipolaire du secteur Le disjoncteur doit pr senter une ouverture de contact d au moins 3 mm et tre verrouillable en position 0 Le raccordement lectrique doit tre s curis en tant que circuit s par avec des fusibles inertes ou des dispositifs de s curit La s curisation d pend de la puissance totale raccord e de la machine La puissance totale raccord e est indiqu e sur la plaque signal tique
153. kalkungsprogramm starten gt 12 5 1 wird nur angezeigt wenn eine Sauglanze mit Niveau berwachung verwendet wird und an der Maschine angeschlossen ist Piktogramm Bedeutung M gliche Ursache Abhilfe unteres Drehsp lfeld blockiert Drehsp lfeld ist nicht richtig einge rastet Drehsp lfeld richtig einrasten Drehsp lfeld z B durch ein Be steckteil blockiert Blockierung entfernen Drehsp lfeld durch Verschmut zung blockiert Sp lfeldlager reinigen D 8 2 oberes Drehsp lfeld blockiert Drehsp lfeld z B durch hohes Sp lgut blockiert Blockierung entfernen Drehsp lfeld durch Verschmut zung blockiert Sp lfeldlager reinigen D 8 2 Siebzylinder ver stopft stark verschmutzter Siebzylinder Siebzylinder entnehmen reinigen und wieder einsetzen Energieoptimierung Bauseitige Anlage zur Energieop timierung schaltet einzelne elektri sche Verbraucher Heizk rper ab Warten bis die bauseitige Anlage zur Energieoptimierung sich ab schaltet Pumpenansaugsieb nicht eingesetzt fehlendes Pumpenansaugsieb Maschine schaltet sich nach 30 Sekunden aus und wird nicht gef llt Pumpenansaugsieb einsetzen und ggf die Maschine nochmals ein schalten INFO Wenn die Aufforderung dreimal missachtet wird kann die Maschine eingeschaltet werden Pumpenansaugsieb trotz dreimaliger Aufforderung nicht eingesetzt fehlendes Pu
154. kelijk niet achter de machine 3 4 aansluiting 16 3 Toevoerslang aansluiten De toevoerslang mag niet worden ingekort of beschadigd Oude aanwezige slangen mogen niet opnieuw worden gebruikt Voorzichtig De toevoerslang mag bij het installeren niet worden geknikt De toevoerslang en de vuilvanger bevinden zich in de machine INFO De vuilvanger verhindert dat er deeltjes vanuit de watertoevoer in de machine terechtkomen en dat er roest op het bestek en in de machine ontstaat door contact met niet roestvrije delen TWw Sluit de toevoerslang TWw aan op de machine Sluit de vuilvanger aan op het afvoerventiel van de klant k ES Enkel bij warmwateraansluiting in Groot Brittanni 1 Terugslagklep inbouwen tussen vuilvanger en toevoerslang vvv De terugslagklep bevindt zich in een zak bij de machine Sluit de toevoerslang aan op de vuilvanger Draai het afvoerventiel open en controleer of de aansluitingen dicht zijn VV Aanzicht van rechts 16 4 Afvoerslang aansluiten A De afvoerslang mag niet ingekort of beschadigd worden gt De afvoerslang mag bij het installeren niet worden geknikt Voorzichtig De afvoerslang bevindt zich in de machine INFO De machine is met een afvoerpomp uitgerust De afvoer van de klant moet van een sifon zijn voorzien De maximale hoogte van de afvoer van de klant bedraagt 650 mm A A MT Achteraanzicht gt Sluit de afvoerslang A aan op de ma
155. kingen na Draag beschermende kleding beschermende handschoenen en een veiligheidsbril bij de omgang met chemicali n Meng nooit verschillende reinigingsmiddelen Gevaar gt Neem de zuiglans uit het reservoir en stop deze in een met water gevuld reservoir gt Spoel de doseerslangen en het reinigingsmiddeldoseersysteem door met water Gebruik hiertoe meermaals de functie Doseersysteem ontluchten 10 Hoe vaak u dit doet is afhankelijk van de lengte van de doseerslangen gt Stop de zuiglans in een nieuw reinigingsmiddelreservoir gt Gebruik meerdere malen de functie Doseersysteem ontluchten 10 om het water in de doseerslangen door reinigingsmiddel te vervangen 5 5 Doseersystemen ontluchten Doseersystemen moeten worden ontlucht als er lucht in de doseerslang is gekomen omdat de reservoirs niet tijdig zijn vervangen of bijgevuld 10 6 Ingebouwde waterontharder optionele uitrusting Door het leidingwater te ontharden wordt kalkaanslag in de machine en op het vaatwerk voorkomen Voor een correcte werking van de waterontharder moet het zoutreservoir met regeneratiezout zijn gevuld INFO _ Bij de eerste inbedrijfstelling van de machine meet de bevoegde servicemonteur de waterhardheid en slaat hij deze op in de elektronica van de machine 6 1 Weergave van zouttekort BESA Er verschijnt een pictogram op het beeldscherm als een leeg zoutreservoir weer moet worden gevuld De melding verdwijnt na het bijvullen van het
156. l decalcificante causa corrosione A La soluzione decalcificante non deve essere lasciata nella macchina per diverse ore Se si spegne la macchina mentre in corso il programma di decalcificazione oppure se si interrompe il programma la macchina deve essere svuotata riempita e svuotata di nuovo A tal fine utilizzare il programma di autopulizia Attenzione Avvio del programma di decalcificazione Con macchina pronta per l esercizio la vasca viene svuotata e riempita nuovamente senza detersivo A macchina vuota e spenta la vasca viene riempita senza detersivo Non appena la macchina pronta per l uso sullo schermo viene visualizzato il testo Aggiungere decalcificante Premere il tasto di avvio gt Aprire la capote e aggiungere il decalcificante all interno della macchina Rispettare le indicazioni di dosaggio INFO La capacit della vasca della macchina di circa 35 litri gt Chiudere la capote e premere il tasto di avvio gt Il tasto di avvio diventa blu Il pulsante continua a lampeggiare La soluzione di decalcificazione circola all interno della macchina Sullo schermo visualizzato un conto alla rovescia di 600 secondi Non appena il tempo scaduto il pulsante smette di lampeggiare gt Aprire la capote e verificare se l interno stato sufficientemente decalcificato INFO Se la capote non si apre entro i successivi 600 secondi il programma di decalcificazione riprende automaticamente e la macchina si svuo
157. lak met knipperen en knippert de starttoets groen gt Open de kap en neem de korf uit de machine gt Reinig indien nodig nog verdere korven of tip de terugloop knop aan om het menu te verlaten 12 6 Hoeveelheid reinigings naglansmiddel wijzigen Door het gebruik van een nieuw reinigingsmiddel of naglansmiddel moet de doseerhoeveelheid wellicht veranderd worden Neem de doseeradviezen op de verpakking in acht De doseerhoeveelheid kan voor elk standaardprogramma apart worden ingesteld BELANGRIJK In het volgende menu wordt alleen de doseerhoeveelheid van de ingebouwde doseersystemen veranderd Neem bij externe doseersystemen de bijbehorende systeemdocumentatie in acht Menu oproepen gt Tip het schakelvlak aan Hoeveelheid reinigingsmiddel veranderen gt Kies een reinigingsprogramma tip n van de drie schakelvlakken 1 aan INFO De weergave van de drie pictogrammen is afhankelijk van het type professionele afwasautomaat De doseerhoeveelheden voor de individuele reinigingsprogramma s kunnen apart worden ingesteld gt De achtergrond van het gekozen schakelvlak 1 en het schakelvlak 4 wordt wit In veld 3 verschijnen de actueel doseerhoeveelheid en de interne naam P003 gt Verander de doseerhoeveelheid met de scrolltoetsen 2 gt Tip het schakelvlak 5 aan om de invoer op te slaan gt Het schakelvlak 5 licht even wit op Hoeveelheid naglansmiddel veranderen gt Tip het schakelvlak aan gt De
158. layed only when the machine is connected to an equipment with energy optimisation Special equipment 9 1 Accessing the error code In the display the following symbol flashes gt Tap the following buttons in turn 9 2 Poor cleaning result INFO The error codes are displayed in area a Malfunctions already resolved are also displayed here e g ERR 1 Ok gt Contact an authorised service technician for the repair gt Press the button b twice to leave the menu Possible cause Remedy The dishes do not get clean No or low detergent dosing Set the dosing amount as per the manufacturer s specifications 12 6 Check the dosing lines for kinks breakage Exchange the container if empty Dishes incorrectly sorted Do not stack dishes one over the other Nozzles of the spray arms blocked Remove the spray arms and clean the nozzles 8 2 Temperatures too low Test the temperatures 10 Excessive dirt Pre rinse dishes Deposits form on the dishes In case of limescale deposits The water is too hard Check the water preparation Carry out basic cleaning With starch deposits Temperature of the manual pre cleaning spray is higher than 30 C Lower the temperature of the manual pre cleaning Carry out the basic cleaning programme gt 12 5 2 The dishes do not dry on their own No or low rinse aid d
159. lgens afbeeldingen D1 tot D9 Onderhoud en verzorging 8 3 Maandelijkse reiniging Vuilvanger reinigen gt Sluit de kraan van de watertoevoer gt Reinig de vuilzeef in de vuilvanger Enkel variant PG 8172 ECO ECO module reinigen gt Schuif het rooster naar boven en neem het weg gt Reinig de zone achter het rooster met een doek gt Reinig het rooster in de machine en plaats het daarna weer terug gt Open de kap gt Spuit het aanzuigkanaal met warm water uit Gebruik een waterslang geen hogedrukreiniger gt Reinig het aanzuigkanaal met een doek 8 4 Ontkalken Wanneer de machine met onbehandeld water met een hoge hardheid wordt gebruikt moet deze regelmatig worden ontkalkt 12 8 5 Onderhoud door klantenservice Wij adviseren om de machine ten minste twee keer per jaar door een bevoegde servicemonteur te laten onderhouden en daarbij onderdelen die verslijten of kunnen verouderen te laten controleren en indien nodig te laten vervangen Voor reparaties en de vervanging van slijtageonderdelen moeten originele reserveonderdelen worden gebruikt Slijtageonderdelen zijn bijv Doseerslangen Assen van de spoelvelden Kapafdichting Watertoevoerslang In de elektronica kan geprogrammeerd worden na hoeveel bedrijfsuren of reinigingsprogramma s onderhoud moet plaatsvinden en bij welk resterend aantal bedrijfsuren of reinigingscycli het symbool voor onderhoud service moet verschijnen
160. lizia del pavimento fare attenzione che il basamento della macchina non venga Attenzione allagato per evitare l infiltrazione non controllata dell acqua Indossare abbigliamento e guanti protettivi prima di impugnare elementi pregni di acqua di lavaggio filtri bracci di lavaggio rotanti Durante la pulizia della parte interna della macchina indossare i guanti per evitare di ferirsi con ne placche dai bordi affilati 8 1 Pulizia quotidiana 8 1 1 Durante il funzionamento Rimuovere il filtro a cilindro pulirlo e reinserirlo 8 1 2 Programma di autopulizia alla fine della giornata di lavoro La macchina dotata di un programma di autopulizia per tenere pulito l interno della macchina Dopo la prima fase di programma il programma di autopuliziaviene interrotto per permettere l estrazione e la pulizia del filtro a cilindro e della copertura vasca Se non si esegue questa fase di lavoro il programma di autopulizia si riavvia automaticamente dopo 30 secondi gt Procedere come indicato nelle figure da B1 a B27 u Manutenzione e cura Interruzione del programma di autopulizia gt Premere questo pulsante gt Lo sfondo del pulsante diventa blu La macchina viene nuovamente riempita 8 1 3 Pulizia dell interno macchina Controllare che all interno della macchina non vi siano corpi estranei arrugginiti a causa dei quali anche il materiale in acciaio inossidabile potrebbe cominciare ad arrugginirsi Le particelle
161. lla settimana fisso e o su una data particolare Nel caso in cui i dati immessi si sovrapponessero la data particolare ha sempre la priorit sul programma settimanale IMPORTANTE Al momento dell accensione automatica necessario che La capote sia chiusa L interruttore generale sia inserito Il rubinetto dell acqua sia aperto Programmazione dell accensione automatica gt Procedere toccando i tasti in questa sequenza Premere il pulsante 3 Selezionare il giorno della settimana tramite i tasti di scorrimento Premere il pulsante del giorno desiderato Lo sfondo del pulsante diventa bianco Immettere l ora per l avvio dello spegnimento usando il tastierino numerico passi sopra descritti possono essere ripetuti per gli altri giorni della settimana Controllare se il pulsante 3 attivo sfondo bianco Solo in questo caso l accensione automatica attiva Premere il pulsante torna indietro 2 per salvare l inserimento Premere il pulsante 1 Immettere la data e l ora dell accensione automatica usando il tastierino numerico Controllare se il pulsante 1 attivo sfondo bianco Solo in questo caso l accensione automatica attiva Premere il pulsante torna indietro 2 per salvare l inserimento Vv Vv vv La data e l ora dell accensione automatica successiva vengono visualizzati all attivazione della macchina La macchina pu tuttavia essere messa in funzione anche a parti
162. lled with cold water Once the desired level is reached the cold water is circulated for 60 seconds and then drained The machine switches off automatically gt Open the hood and check that the machine has been completely emptied 12 5 2 Basic cleaning programme New dishes and new glasses generally have a protective coating which can be removed by using the basic cleaning programme The programme can also be used if coatings such as starch have built up on the dishes Starting the basic cleaning programme gt Tap the following buttons in turn The button flashes while the programme is running Sequence of the basic cleaning programme gt With an empty switched off machine The machine is filled and heated up gt With a machine ready for use A little water still flows into the boiler Once the machine is ready for operation the text Add basic detergent Press start button appears gt Open the hood and place basic detergent inside the machine Follow the recommended dosage INFO The machine s tank capacity is approx 35 litres gt Slide the basket with the dishes to be cleaned into the machine gt Close the hood and press the start button The start button lights up in blue The button continues to flash The detergent solution is circulated in the interior On the display the time counts down from 300 seconds This is followed by a drip pause and the rinse Once the time has expired the button stops
163. llieren ob sich das obere und untere Drehsp lfeld frei drehen Haube schlie en gt Das Sp lprogramm wird gestartet vvv 7 3 3 Automatischen Haubenstart unterbrechen gt Die Haube nicht vollstandig schlieBen sondern nur bis zur unteren Rastposition INFO Der automatische Haubenstart kann durch einen autorisierten Servicetechniker deaktiviert werden P516 Jedes Sp lprogramm muss dann durch Dr cken der Starttaste gestartet werden 7 3 4 Sp lprogramm wechseln gt Ein anderes Sp lprogramm durch Antippen der Schaltfl che w hlen D 4 5 gt Der Hintergrund der Schaltfl che wird wei gt Haube schlie en Das Sp lprogramm wird gestartet 7 3 5 Intensivprogramm Falls die Verschmutzungen besonders stark angetrocknet sind kann das Sp lprogramm intensiviert werden gt Haube schlie en und zweimal kurz hintereinander die Starttaste dr cken Doppelklick a Im Infofeld blinkt das Symbol B rste INFO Das Intensivprogramm wirkt sich nur auf das aktuell laufende Sp lprogramm aus und ist danach automatisch wieder deaktiviert 7 3 6 Programmende Die Starttaste blinkt gr n sobald das Sp lprogramm beendet ist und noch niemand die Haube ge ffnet hat Nur Variante PG 8172 ECO Die Starttaste blinkt zun chst blau gr n W hrenddessen wird die feucht warme Luft aus dem Sp lraum abgesaugt und die darin enthaltene W rmeenergie f r den n chsten Sp lgang zur ck gewonnen Die Haube w hrend dieser Zeit
164. ln D sen der Drehsp lfelder ver stopft Drehsp lfelder ausbauen und D sen rei nigen D 8 2 zu niedrige Temperaturen Temperaturen pr fen B 10 zu hoher Schmuizeintrag Geschirr vorreinigen Auf dem Geschirr bilden sich Bel ge bei Kalkbel gen zu hartes Wasser Wasseraufbereitung pr fen Grundreinigung durchf hren bei St rkebel gen Temperatur der manuellen Vor reinigung Brause h her als 30 C Temperatur der manuellen Vorreinigung reduzieren Grundreinigungsprogramm durchf hren gt 12 5 2 Geschirr trocknet nicht von al leine keine oder zu geringe Klarsp lerdosierung Dosiermenge laut Herstellerangabe ein stellen 12 6 Dosierleitungen pr fen Knick Bruch Kanister austauschen falls leer Nachsp ltemperatur zu niedrig Einen autorisierten Servicetechniker be auftragen Bei Maschinen ohne eingebauten Enth rter INFO Die Wasserqualit t wirkt sich auf das Sp l und Trocknungsergebnis aus Deshalb empfehlen wir ab einer Gesamth rte von mehr als 3 dH 0 53 mmol l die Maschine mit enthartetem Wasser zu versorgen 10 Info Ebene 1 Info Ebene 1 aufrufen gt Auf folgende Schaltflache tippen 1 2 3 Schaltflachen f r das Aufrufen von Informationen das Entl ften der Dosier gerate und die Auswahl von Zusatzprogrammen R cksprungtaste Starttaste Wechsel zur Info Ebene 2 gt
165. lt These can contain water insoluble components Fill only with fine grained salt max 1 4 mm grain size INFO Because of their size salt tablets are not suitable gt Proceed in accordance with Figures A1 to A5 IMPORTANT Figure A2 is only relevant for the first filling AN Risk of rust formation in the filling area z Immediately after filling start a wash cycle to rinse off any salt residue Caution Operation 7 Operation 7 1 Before switching on the machine N Possible risk of damage due to suction of items from within the machine e g pieces of cutlery The pump inlet filter protects the circulating pump and the drain pump Operate the machine only with the pump inlet filter fitted Caution gt Open the on site water stop cock gt Switch on the on site mains disconnector gt For your own safety test the on site residual current circuit breaker FI gt Open the hood gt Remove the filter cylinder 1 gt Check whether the pump inlet filter 2 is fitted If it is not fitted there will be an error message when the machine is switched on Insert the filter cylinder 1 Check whether the spray arms top and bottom are fitted and properly engaged Close the hood Check whether sufficient detergent and rinse aid are present in the containers Replace the containers in time so that the cleaning results are not affected VV Vvv 7 2 Switching on the machine and pre
166. maakt van de connectorstrip van het doseersysteem P 18 5 2 1 Het poeder manueel doseren AN Bij reinigingsmiddelen in poedervorm inhalatie van stof vermijden Ingeslikte reinigingsmiddelen G kunnen brandwonden in mond en keelholte veroorzaken of tot verstikking leiden evaar Voordosering gt Schakel de machine in en wacht totdat de starttoets groen brandt gt Neem de doseringsaanwijzingen op de verpakking van het reinigingsmiddel in acht De tankinhoud van de machine bedraagt ca 35 liter gt Doe ca 100 g poeder in de machine Dit komt overeen met een dosering van ca 3 g l gt Start direct daarna een programma om het poeder met het water te vermengen Nadosering Per programma komt ca 2 0 2 5 schoon water in de professionele afwasautomaat Dit water moet met poeder worden gemengd gt Doe na 5 programma s ca 30 40 g poeder in de machine 5 2 2 Het vloeibare reinigingsmiddel automatisch doseren De bevoegde servicemonteur stelt de doseerhoeveelheid bij de eerste inbedrijfstelling van de machine in gt 12 6 5 3 Zuiglans met niveaubewaking Gebruik de zuiglans alleen in voldoende stabiele reservoirs Smalle en hoge reservoirs kunnen omvallen wanneer aan de zuiglans wordt getrokken Stop de zuiglans voor het naglansmiddel niet in het reservoir met het reinigingsmiddel en omgekeerd Trek niet onnodig aan de zuigslang of de aansluitkabel Hierdoor kan er een defect ontstaan Voorzichtig Naargelang
167. maat ontkalken De waterleidingen en de boiler kunnen uitsluitend door een bevoegde servicemonteur worden ontkalkt Voor het ontkalken hebt u een ontkalker op zuurbasis nodig die geschikt is voor professionele afwasautomaten Leef wanneer u chemicali n gebruikt de veiligheidsvoorschriften en het doseringsadvies op de verpakkingen na Gevaar Draag beschermende kleding beschermende handschoenen en een veiligheidsbril bij de omgang met chemicali n U kunt het ontkalkingsprogramma het beste starten als de machine leeg en uitgeschakeld is Wanneer de machine al bedrijfsgereed is wordt ze eerst programmagestuurd leeggemaakt Alleen bij een extern reinigingsmiddeldoseersysteem Chloorgasontwikkeling Wanneer u reinigingsmiddel met actieve chloor en ontkalker mengt ontstaat chloorgas Waarschuwing Onderbreek de zeepdosering bijv zuiglans eruit trekken of doseersysteem uitschakelen INFO Een in de machine ingebouwd reinigingsmiddeldoseersysteem wordt in het ontkalkingsprogramma programmagestuurd gedeactiveerd Ontkalkingsprogramma starten gt Tip om de beurt de volgende schakelvlakken aan Het schakelvak knippert terwijl het programma wordt uitgevoerd Ontkalker veroorzaakt corrosie AN De ontkalkeroplossing mag niet gedurende meerdere uren in de machine blijven Als u de machine uitschakelt terwijl het ontkalkingsprogramma loopt of als u het programma annuleert moet de machine leeggemaakt opnieuw gevuld en wee
168. metallhaltige Putzschwamme oder Drahtb rsten Scheuermittel oder kratzende Reinigungsmittel gt Verschmutzungen mit einer B rste oder einem Lappen entfernen 8 1 4 Maschine au en reinigen gt Bildschirm mit einem feuchten Tuch reinigen gt Au enfl chen mit Edelstahlreiniger und Edelstahlpflege reinigen 8 2 W chentliche Reinigung Drehsp lfelder reinigen oben und unten gt Gem den Bildern C1 bis C6 verfahren Sp lfeldlager reinigen oben und unten gt Gem den Bildern D1 bis D9 verfahren Wartung und Pflege 8 3 Monatliche Reinigung Schmutzf nger reinigen gt Bauseitiges Absperrventil der Wasserzuleitung schlieBen gt Schmutzsieb im Schmutzfanger reinigen AS EZ Nur Variante PG 8172 ECO ECO Modul reinigen gt L ftungsgitter nach oben schieben und abnehmen gt Den Bereich hinter dem L ftungsgitter mit einem Sp ltuch reini gen gt L ftungsgitter in der Maschine sp len und danach wieder ein setzen gt Haube ffnen gt Den Ansaugkanal mit warmem Wasser ausspritzen Einen Was serschlauch verwenden keinen Hochdruckreiniger gt Den Ansaugkanal mit einem Sp ltuch reinigen 8 4 Entkalken Wenn die Maschine mit Wasser hoher H rte ohne Wasseraufbereitung betrieben wird ist in regelm igen Abst nden eine Entkalkung notwendig b 12 8 5 Wartung durch Kundendienst Wir empfehlen die Maschine mindestens zw
169. mpenansaugsieb WICHTIG Die Umwalzpumpe und die Ablaufpumpe k nnen durch das Ansaugen von z B Besteck teilen besch digt werden Pumpenansaugsieb einsetzen automatische Hau ben ffnung defekt defekter Motor Einen autorisierten Servicetechni ker mit der Reparatur beauftragen Tank wird nachge f llt Start eines Sp lprogramms w h rend die Maschine Wasser nach f llt Warten bis die Maschine gef llt ist Betriebsst rung mit Fehlercode unterschiedlich Fehlercode aufrufen 9 1 und einen autorisierten Servicetechni ker mit der Reparatur beauftragen 1 wird nur angezeigt wenn die Maschine an eine Anlage zur Energieoptimierung angeschlossen ist Sonderausstattung 9 1 Fehlercode aufrufen Im Display blinkt folgendes Symbol INFO verlassen 9 2 Schlechtes Sp lergebnis gt Im Bereich a werden Fehlercodes angezeigt Bereits behobene St rungen werden hier eben falls angezeigt z B ERR 1 OK gt Einen autorisierten Servicetechniker mit der Reparatur beauftragen gt Schaltflache b zweimal dr cken um das Men zu M gliche Ursache Abhilfe Geschirr wird nicht sauber keine oder zu geringe Reiniger dosierung Dosiermenge laut Herstellerangabe ein stellen 12 6 Dosierleitungen pr fen Knick Bruch Kanister austauschen falls leer Geschirr falsch einsortiert Geschirr nicht bereinander stape
170. n AN The descaler may not remain in the machine for hours If you switch off the machine when the Warning descaling programme is in progress or if you terminate the programme the machine must be emptied refilled and again emptied Use the self cleaning programme for this Sequence of the descaling programme gt With a machine ready for use The tank is emptied and re filled without detergent gt With an empty switched off machine The tank is filled without detergent gt Once the machine is ready for operation the text Add descaler Press start button appears gt Open the hood and place descaler inside the machine Follow the recommended dosage INFO The machine s tank capacity is approx 35 litres gt Close the hood and press the start button gt The start button lights up in blue The button continues to flash The descaling solution is circulated in the interior On the display the time counts down from 600 seconds Once the time has expired the button stops flashing gt Open the hood and check whether the interior has been sufficiently descaled INFO If the hood is not opened within the next 600 seconds the descaling programme continues automatically and the machine will be emptied gt Place more descaler in the machine if there are still white coatings Close the hood and press the start button gt Press the back button if there are no more white coatings inside the machine The machine empties and is then refi
171. n en begrepen Laat Miele u informeren over de bediening en werkwijze van de professionele afwasautomaat Gebruik de machine uitsluitend op de manier die deze gebruiksaanwijzing beschrijft School het bedienend personeel in de omgang met de machine en wijs het op de veiligheidsvoorschriften Herhaal de scholingen regelmatig om ongevallen te voorkomen Test voor uw eigen veiligheid regelmatig de bij de klant aanwezige aardlekschakelaar door op de testknop te drukken Sluit na het werk de waterkraan Schakel na het werk de hoofdschakelaar uit Voordat u met de machine gaat werken 3 gt Laat de machine door een bevoegde servicemonteur of uw dealer opstellen 15 gt Laat de machine volgens de plaatselijk geldende normen en voorschriften door hiervoor bevoegde monteurs aansluiten water afvoerwater elektriciteit 16 en 17 gt Neem na de correcte aansluiting van water en stroom contact op met Miele of uw dealer voor de eerste inbedrijfstelling van de machine Laat uzelf en uw bedienend personeel in de bediening van de machine instrueren 4 Productbeschrijving 4 1 Werkwijze Na het inschakelen van de machine vullen boiler en tank zich en worden ze op bedrijfstemperatuur gebracht Tijdens de verwarmingsfase schakelt de verlichting van de starttoets 3 in stappen over van rood naar groen Zodra de nominale temperaturen zijn bereikt is de machine bedrijfsgereed De starttoets brandt groen De machine draait met volautomatische p
172. n verde non appena il programma supplementare terminato gt Il programma supplementare resta archiviato finch non viene disattivato o selezionato un altro programma supplementare 11 Livello Info 2 Accedere al livello Info 2 gt Procedere toccando i tasti in questa sequenza Area per la visualizzazione di eventi e anomalie di servizio Pulsante torna indietro Tasto di avvio Passare al men PIN gt 12 Ora attuale Attuale temperatura della vasca Attuale temperatura di risciacquo Data attuale Campo informativo Tasto di accensione spegnimento la vasca non viene svuotata Tasti di scorrimento per l area 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Eventi e anomalie di servizio In quest area sono visualizzati tutti gli eventi e le anomalie di servizio Qui sono visualizzate anche le anomalie di servizio gi risolte Esempio ultima registrazione ji registrazioni pi vecchie Visualizzazione Spiegazione Evt xx Evento ad esempio fine di un programma di lavaggio ERR xx Anomalia di servizio ERR xx OK Anomalia di servizio risolta INFO Le informazioni provviste di data sono registrate nel prontuario d igiene 12 4 12 Menu PIN INFO Se si passa al men PIN la macchina si spegne Richiamo del men PIN gt Procedere toccando i tasti in questa sequenza Digitare 1575 INFO Le cifre inserite per errore possono esser
173. na fonte di danni per le resistenze Pertanto assolutamente necessario rimuovere con regolarit tali strati Il programma di decalcificazione consente di decalcificare l interno della lavastoviglie industriale La decalcificazione dei tubi dell acqua e del boiler pu essere effettuata esclusivamente da un tecnico autorizzato Per la decalcificazione necessaria una sostanza con base acida adatta per lavastoviglie industriali Rispettare le note di sicurezza indicate e le raccomandazioni di dosaggio riportate sulle confezioni per l impiego di sostanze chimiche Pericolo Durante l uso di sostanze chimiche indossare abbigliamento di sicurezza guanti e occhiali protettivi indicato avviare il programma di decalcificazione quando la macchina vuota e spenta Se la macchina gi pronta all uso viene prima svuotata in base al programma Solo con dosatore del detersivo esterno Formazione di gas al cloro Se si mescolano un detersivo contenente cloro attivo e decalcificante si forma un gas al cloro Interrompere il dosaggio di detersivo ad esempio estrarre la lancia di aspirazione o spegnere il Attenzione dosatore INFO Il dosatore di detersivo incorporato nella macchina viene disattivato nel programma di decalcificazione Avviare il programma di decalcificazione gt Procedere toccando i tasti in questa sequenza Fra LE NE TS Il pulsante lampeggia mentre il programma termina I
174. ne d aspiration dans le nouveau bidon de d tergent gt Utiliser plusieurs fois la fonction Purger le doseur 10 pour remplacer l eau dans les tuyaux de dosage par le d tergent 5 5 Purger les doseurs Les doseurs doivent tre purg s s il y de l air qui s est infiltr dans le tuyau de dosage Cela peut se produire si les bidons n ont pas t remplac s ou remplis temps B 10 6 Adoucisseur int gr option sp ciale Un adoucissement de l eau du robinet emp che la formation de tartre dans la machine et sur la vaisselle Le r servoir de sel doit tre rempli de sel r g n rant pour que l adoucisseur int gr fonctionne correctement INFO Lors de la mise en service de la machine le technicien agr mesure la duret de l eau et enregistre cette valeur dans le syst me lectronique de la machine 6 1 Manque de sel affich as Un pictogramme appara t l cran quand il faut remplir le r servoir de sel Le message dispara t une fois que le r servoir a t rempli apr s env 3 cycles de lavage et la dissolution d une partie du sel ajout 6 2 Ajouter du sel r g n rant Risque de dommages de l adoucisseur Les produits chimiques comme les d tergents ou les produits de lavage entra nent in vitablement des dommages l adoucisseur Ajouter uniquement du sel r g n rant ou du sel Prudence TE raffin pur Dysfonctionnement ventuel de l adoucisseur Ne pas remplir d autres sels c
175. ne dell orario di lavoro chiudere il rubinetto dell acqua AI termine dell orario di lavoro disattivare l interruttore generale Prima di utilizzare la macchina 3 gt Fare installare la macchina da un tecnico autorizzato o dal proprio rivenditore D 15 gt Far eseguire gli allacciamenti della macchina acqua scarico elettricit da tecnici autorizzati secondo le norme e le disposizioni locali vigenti 16 e 17 gt Dopo aver correttamente allacciato la macchina all acqua e alla corrente elettrica contattare il servizio per la clientela Miele responsabile o il proprio rivenditore per far eseguire la prima messa in funzione della macchina Far illustrare il funzionamento della macchina al personale che la utilizzer 4 Descrizione del prodotto 4 1 Modalit di funzionamento Dopo l accensione della macchina il boiler e la vasca si riempiono e vengono riscaldati alla temperatura di esercizio Durante la fase di riscaldamento il colore del tasto di avvio 3 passa dal rosso al verde Al raggiungimento della temperatura desiderata la macchina pronta per l uso Il tasto di avvio diventa verde La macchina viene azionata con programmi completamente automatici consistenti nelle fasi di lavaggio sgocciolatura e risciacquo Durante un programma di lavaggio il colore del tasto di avvio passa dal blu al verde 4 2 Dotazioni speciali Dotazioni speciali possibili PG 8172 ECO tipo di modello Nella struttura posta sopr
176. necessarie per ottenere un buon risultato di lavaggio Il mancato rispetto di questa indicazione comporta il decadimento della garanzia e conseguente declinazione di ogni responsabilit sul prodotto da parte di Miele amp Cie KG Procedura Rispettare le note di sicurezza indicate e le raccomandazioni di dosaggio riportate sulle AN confezioni per l impiego di sostanze chimiche Durante l uso di sostanze chimiche indossare abbigliamento di sicurezza guanti e occhiali protettivi Non mischiare detergenti diversi Pericolo Estrarre la lancia di aspirazione dalla tanica e inserirla in un contenitore pieno d acqua Lavare con acqua il tubo di dosaggio e il dosatore del detersivo Utilizzare pi volte la funzione Sfiatare il dosatore 10 La frequenza dipende dalla lunghezza dei tubi di dosaggio Inserire la lancia di aspirazione nella nuova tanica di detersivo Utilizzare pi volte la funzione Sfiatare il dosatore 10 per sostituire il detersivo all acqua nei tubi di dosaggio VV Vvv 5 5 Sfiatare il dosatore dosatori devono essere sfiatati se nel tubo di dosaggio si infiltrata dell aria perch le taniche non sono state riempite o sostituite puntualmente D 10 6 Addolcitore dell acqua integrato dotazione speciale L addolcimento dell acqua evita la formazione di calcare nella macchina e sulle stoviglie Affinch l addolcitore dell acqua integrato funzioni correttamente necessario riempire il c
177. nel Utilisez la machine conform ment a cette notice d utilisation uniquement Le personnel doit tre form a utiliser la machine et se familiariser avec les conseils de s curit R p tez r guli rement la formation du personnel afin de pr venir des accidents Pour votre s curit personnelle testez r guli rement le disjoncteur diff rentiel install sur le site FI en actionnant le bouton correspondant Fermez la vanne d arr t install e sur le site apr s avoir termine le travail Mettez le disjoncteur du site hors tension apr s avoir termin le travail Avant de travailler avec la machine 3 gt Seul un technicien agr ou votre revendeur est autoris a installer la machine D 15 gt La machine doit tre raccord e conform ment aux normes et r gulations locales par des sp cialistes agr s sanitaire eaux us es lectricit 16 et 17 gt Apr s le raccordement de l eau et de l lectricit veuillez contacter le service clients comp tent de Miele ou votre revendeur pour r aliser la premi re mise en service de la machine Demandez des instructions claires sur l utilisation de la machine pour vous m me et le personnel 4 Description du produit 4 1 Fonctionnement Quand la machine est mise en service surchauffeur et cuve chauffent la temp rature de fonctionnement Lors de la phase de chauffe l clairage du bouton de d marrage 3 passe petit petit du rouge au vert La machine est
178. nerable parts can be checked and replaced accordingly Original spare parts must be used for repairs and the replacement of worn parts Worn parts are for example Dosing tubes Bearings of the spray arms Hood seal Water supply hose In the electronic control unit the number of hours of operation or wash programmes before servicing should be performed can be programmed and at what number of hours of operation remaining the symbol for maintenance service is displayed If necessary have this function activated by an authorised service technician 9 Malfunctions This chapter explains the remedies for malfunctions The causes and remedies are specified in the tables Contact an authorised service technician if you cannot rectify the error yourself Danger to life Live components Do not open any machine covers or machine parts if it requires tools There is danger of Danger shock machine must first be disconnected from the mains Only an authorised service technician should carry out work on the electrical system The Faults are displayed in the info field in the form of pictograms In addition every malfunction will be recorded in the hygiene journal 12 and can be retrieved in info level 2 11 In both places an entry is also made as soon as the malfunction has been removed Pictogram Meaning Possible cause Remedy Hood is open Programme start with open hood Close the hood
179. nfirmed by a beep Events such as e g the end of the programme or malfunctions are indicated by a sequence of tones INFO The authorised service technician can deactivate the beep and the sequence of tones Operational state a b c d On Off button Self cleaning programme Switch to info level 1 gt info level 2 gt PIN menu Start button a b c d un DS Start button The coloured lighting of the start button d has the following meanings Colour Meaning not lit Machine is switched off red Machine is not yet ready for use green Machine is ready for use blue Machine is washing red and green Machine is filling and heating up green and blue Wash programme is running blue and not lit Self cleaning programme is running flashing green Wash programme is ended hood has not been opened yet flashing green blue Only for PG 8172 ECO model machines Vapours being extracted The wash programme has not completely finished Menu levels The machine electronic control unit is split into 3 levels Level for the dishwashing staff 4 5 Info level 1 with additional wash programmes and information 10 Info level 2 with access to the PIN menu Bb 11 Product description 4 5 The standard wash programme The wash programme display depends on which application the machine has been programmed for If necessary the machine can also be reprogrammed later Programme 2 is already pre selected when
180. nforme gt Nell area a vengono visualizzati i codici anomalie Qui vengono visualizzate anche le anomalie gi risolte ad esempio ERR 1 Ok gt Affidare la riparazione a un tecnico autorizzato gt Premere il tasto b due volte per uscire dal men Possibile causa Risoluzione Le stoviglie non risultano pulite Non stato utilizzato detersivo o solo in quantit ridotte Impostare la quantit di dosaggio come da indicazioni del produttore 12 6 Verificare i tubi di dosaggio piegature rotture Sostituire la tanica se vuota Stoviglie disposte male Le stoviglie non sono correttamente impilate Gli ugelli dei bracci di lavaggio rotanti sono intasati Smontare i bracci di lavaggio rotanti e pulire gli ugelli gt 8 2 Temperature troppo basse Verificare le temperature 10 Concentrazione di residui troppo elevata Prelavaggio delle stoviglie Sulle stoviglie si forma una patina In caso di patina di calcare Acqua troppo dura Controllare il trattamento acqua Eseguire un lavaggio intenso In caso di patina di amido Temperatura del prelavaggio manuale doccia superiore a 30 C Ridurre la temperatura del prelavaggio manuale Eseguire il programma di lavaggio intenso gt 12 5 2 Le stoviglie non si asciugano Non stato utilizzato brillantante o solo in quantit ridotte Impostare la quantit di dosaggio come da
181. ng prevent an uncontrolled inflow of water Wear protective clothing and protective gloves before touching parts in contact with wash water filters spray arms When cleaning the machine Interior wear protective gloves to avoid injury caused by sharp vain edged trays 8 1 Daily cleaning 8 1 1 During operation Remove the filter cylinder clean if necessary and re insert it 8 1 2 Self cleaning programme at the end of the working day The machine is equipped with a self cleaning programme that assists you when you are cleaning the inside of the machine After the first programme step the self cleaning programme is interrupted so that you can remove the filter cylinder and the tank cover and clean them If you do not follow this step the self cleaning programme will continue automatically after 30 seconds gt Proceed in accordance with Figures B1 to B27 Servicing and maintenance Terminating the self cleaning programme gt Press this button gt The background of the button becomes blue gt The machine is filled again 8 1 3 Cleaning the interior Ensure that there are no rusty foreign objects in the machine which can also cause the stainless steel rust free material to start rusting Rust particles can come from non rust free Caution dishes cleaners damaged wire baskets or non rust protected water lines The following materials must not be used for cleaning High pressure cleaner Detergents c
182. nigen 8 1 3 und 8 1 4 gt Haube ge ffnet lassen gt Bauseitiges Wasserabsperrventil schlie en gt Bauseitigen Netztrennschalter ausschalten Falls die Maschine in einem Raum steht der nicht frostsicher ist gt Einen autorisierten Servicetechniker beauftragen die Maschine frostfest zu machen 20 Maschine nach langen Betriebspausen wieder in Betrieb nehmen gt Bauseitiges Wasserabsperrventil ffnen gt Bauseitigen Netztrennschalter einschalten gt Maschine einschalten Falls die Maschine in einem Raum stand der nicht frostsicher war Nach l ngeren Betriebspausen muss die Maschine vollst ndig aufgetaut sein mind 24 Stunden bei 25 C Wenn diese Bedingung erf llt ist gt Einen autorisierten Servicetechniker beauftragen die Maschine wieder in Betrieb zu nehmen Technische Daten 21 Technische Daten Spannung Gesamtanschlusswert siehe Typenschild Absicherung Mindestflie Bdruck Maximaler Eingangsdruck gt 16 1 Wasserzulauftemperatur Abmessungen PG 8172 PG 8172 ECO 7552 805 2 1515 IM SSII VS VESSIE ALLL LL AL VVILIILALI Arbeitsh he optional auch 900 mm anstatt 850 mm Die senkrechten MaBe erh hen sich dadurch um 50 mm 22 Emissionen Ger usch Arbeitsplatzbezogener Emissionsschalldruckpegel Leq 62 7 dBA Messunsicherheit K pA 4 dB Abluft Beachten Sie die VDI Richtlinie 2052 bei der Auslegung der Be und Entl ftungsanlage
183. nschlieBen gt Schmutzfanger am bauseitigen Wasserabsperrventil anschlie Ben n gt Nur bei Warmwasseranschluss in GroBbritannien yl R ckschlagventil zwischen Schmutzfanger und Zulaufschlauch einbauen Das Ruckschlagventil befindet sich in einem Beutel Ansicht von rechts in der Maschine gt Zulaufschlauch am Schmutzf nger anschlieBen gt Wasserabsperrventil aufdrehen und pr fen ob die Anschl sse dicht sind 16 4 Ablaufschlauch anschlieBen AN Der Ablaufschlauch darf nicht gek rzt oder besch digt werden Den Ablaufschlauch beim Verlegen nicht abknicken Vorsicht Der Ablaufschlauch befindet sich in der Maschine INFO Die Maschine ist mit einer Ablaufpumpe ausgestattet Der bauseitige Wasserablauf muss einen Siphon besitzen Die maximale H he des bauseitigen Wasserablaufs betr gt 650 mm A MT Ansicht von hinten gt Ablaufschlauch A an der Maschine anschlie en gt Ablaufschlauch am bauseitigen Wasserablauf anschlie en 17 Elektroanschluss Lebensgefahr wegen Bauteilen die unter Netzspannung stehen Die Maschine und die zugeh rigen Zusatzger te m ssen durch einen vom zust ndigen Energieversorger zugelassenen Fachbetrieb des Elektrohandwerks gem den rtlich gel Gefahr j tenden Normen und Vorschriften angeschlossen werden Trennen Sie bei Installations und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen das Ger t vom Netz Pr fen Sie die Spannungsfreiheit Die elektrische Sicherh
184. nt werden Betriebsst rungen werden im Infofeld in Form von Piktogrammen angezeigt Zus tzlich wird jede Betriebs st rung im Hygienetagebuch gespeichert gt 12 und kann in der Info Ebene 2 aufgerufen werden De 11 An beiden Stellen erfolgt auch ein Eintrag sobald die Betriebsst rung beseitigt worden ist Piktogramm Bedeutung M gliche Ursache Abhilfe Haube ist offen Programmstart bei offener Haube Haube schlie en Reiniger ist leer Reinigerkanister austauschen Klarsp ler ist leer Klarsp lerkanister austauschen Wassermangel Wasserabsperrventil geschlossen Wasserabsperrventil ffnen Schmutzsieb im Schmutzf nger verstopft Schmutzsieb ausbauen und reini gen gt 8 3 Magnetventil defekt oder verstopft Einen autorisierten Servicetechni ker mit der Reparatur beauftragen eingebaute Wasser aufbereitung er sch pft Salzmangel Salzbeh lter mit Regeneriersalz f llen gt 6 2 externes Teil oder Vollentsalzungsger t Teilentsalzungsgerat austau schen Harz des Vollentsalzungs ersch pft ger tes austauschen Die in der Steuerung hinterlegte zsh Serviceintervall l uft ti n oder Einen autorisierten Servicetechni ab puzy ker mit der Wartung beauftragen INFO Diese Funktion ist ab Werk nicht aktiviert Verkalkung pr fen Die in der Steuerung hinterlegte Anzahl von Betriebsstunden ist erreicht Ent
185. ntano quindi di 50 mm 22 Emissioni Rumore Livello della pressione acustica delle emissioni sul posto di lavoro Leq 62 7 dBA Incertezza di misura K pA 4 dB Aria di scarico Osservare la direttiva VDI 2052 nell implementazione del sistema di immisione ed emissione d aria 23 Smaltimento Mettersi in contatto con il proprio rivenditore affinch i materiali contenuti nella macchina possano essere reintrodotti nel ciclo di vita dei materiali Originele gebruiksaanwijzing voor Miele professionele afwasautomaten PG 8172 en PG 8172 ECO Inhoudsopgave 1 Over deze handleiding 162 2 Veiligheidsvoorschriften 162 2 1 Gebruik volgens de voorschriften 162 2 2 Gebruik niet volgens de voorschriften 162 2 3 Elektrische veiligheid 163 2 4 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoudswerkzaamheden en reparaties163 2 5 Algemene veiligheidsvoorschriften 163 3 Voordat u met de machine gaat werken 164 4 Productbeschrijving 164 4 1 Werkwijze 164 4 2 Speciale uitrustingen 164 4 3 Overzichtsafbeelding 165 4 4 Beeldscherm touchscreen en starttoets 166 4 5 De standaard reinigingsprogramma s 167 5 Naglansmiddel en reinigingsmiddel 168 5 1 Naglansmiddel 168 5 2 Reinigingsmiddel
186. ntreinigde zeefcilinder Verwijder de zeefcilinder reinig deze en plaats deze weer terug Energieoptimalisatie Het bij de klant aanwezige systeem voor energieoptimalisatie schakelt afzonderlijke elektrische verbruikers verwarmingselementen uit Wacht totdat het bij de klant aanwezige systeem voor energieoptimalisatie uitschakelt Pompinlaatzeef niet geplaatst Ontbrekende pompinlaatzeef Machine schakelt zich na 30 seconden uit en wordt niet gevuld Plaats de pompinlaatzeef en schakel de machine indien nodig nogmaals in INFO Wanneer het verzoek drie keer wordt genegeerd kan de machine worden gestart Pompinlaatzeef ondanks drie verzoeken niet geplaatst Ontbrekende pompinlaatzeef BELANGRIJK De circulatiepomp en de afvoerpomp kunnen door het aanzuigen van bijv bestekdelen worden beschadigd Plaats de pompinlaatzeef Automatische kapopening defect Defecte motor Vraag een bevoegde servicemonteur om de reparatie uit te voeren Tank wordt bijgevuld Start een reinigingsprogramma tiidens welk de machine water bijvult Wacht tot de machine gevuld is gt 4 E Bedrijfsstoring met foutcode Verschillend Roep de foutcode op 9 1 en vraag een bevoegde servicemonteur om de reparatie uit te voeren 1 verschijnt alleen als de machine op een systeem voor energieoptimalisatie is aangesloten speciale uitrusting 9 1 Foutcode oproepen
187. o sfondo del pulsante diventa bianco Il dosatore viene attivato max 30 secondi Sfiatare il dosatore del brillantante e i tubi di dosaggio gt Tenere premuto il pulsante Lo sfondo del pulsante diventa bianco Il dosatore viene attivato max 30 secondi Istruzioni d uso integrate 13 gt Premere il pulsante Compaiono le istruzioni d uso integrate Consigli gt Premere il pulsante Vengono visualizzati consigli su tematiche come igiene trattamento protettivo delle stoviglie e convenienza INFO possibile richiamare le istruzioni d uso integrate e i consigli in ogni momento anche durante un programma di lavaggio in corso Programmi supplementari INFO Il numero di programmi supplementari dipende dalla programmazione della macchina Programma Eco Programma silenzioso per un lavaggio particolarmente silenzioso Programma breve Programma speciale Il programma speciale pu essere liberamente programmato da un tecnico autorizzato conformemente alle esigenze del cliente tempo temperatura meccanica chimica Uso dei programmi supplementari gt Premere il pulsante del programma supplementare desiderato Lo sfondo del pulsante diventa bianco Nel campo informativo l indicatore delle temperature si sostituisce a quella del programma supplementare gt Premere il tasto di avvio 3 per iniziare il programma supplementare Il tasto di avvio 3 diventa blu Il tasto di avvio 3 lampeggia i
188. olong e Si cette condition est remplie gt Faire appel un technicien agr pour remettre la machine en service Caract ristiques techniques 21 Caract ristiques techniques Tension Puissance totale raccord e voir la plaque signal tique S curisation Pression d coulement minimale Pression d alimentation maximale 16 1 Temp rature de l eau aliment e Dimensions PG 8172 PG 8172 ECO 7552 805 2 1995 1515 IM Poors a SSII VS VESSIE ALLL LL AL VVISIIIALI LLLNLLL ALL LL I II LLL LL La hauteur de travail peut galement atteindre 900 mm en option plut t que 850 mm Les mesures verticales sont donc sur lev es de 50 mm 22 Emissions Bruit Niveau de pression acoustique li l environnement de travail Leq 62 7 dBA Incertitude de mesure K pA 4 dB Air rejet par la machine Veuillez observer la directive VDI 2052 pour l installation de la ventilation m canique contr l e 23 Evacuation Veuillez contacter votre concessionnaire pour que les mat riaux contenus dans la machine puissent tre recycl s dans la mesure du possible Istruzioni d uso originali per lavastoviglie industriali Miele PG 8172 e PG 8172 ECO Sommario 1 informazioni sulla presente guida 122 2 Note di sicurezza 122 2 1 Uso conforme alle disposizioni 122 2 2 Uso non conforme alle disposizioni 122 2 3
189. omme du sel marin ou du sel de d gla age Ces sels peuvent contenir des compos s non solubles dans l eau Utiliser uniquement du sel grain fin taille de panier max 1 4 mm INFO Les pastilles de sel ne sont pas adapt es du fait de leur taille gt Proc der suivant les illustrations A1 A5 IMPORTANT L illustration A2 ne s applique que lors du premier remplissage Risque de corrosion dans la zone de remplissage Apr s le remplissage lancer imm diatement un cycle de lavage pour liminer les r sidus de Prudence Sel Fonctionnement 7 Fonctionnement 7 1 Avant de mettre la machine en service Risque de dommages dus l aspiration de couverts par exemple La cr pine prot ge la pompe de lavage et la pompe de vidange Utilisez uniquement la machine Prudence Si une cr pine est install e Ouvrir la vanne d arr t d eau du site Mettre le disjoncteur du site en service Pour votre s curit personnelle tester le disjoncteur diff rentiel install sur le site F1 Ouvrir le capot Retirer le filtre cylindrique 1 V rifier que la cr pine 2 est install e Si elle n est pas install e un message d erreur appara tra lors de la mise en service de la machine Replacer le filtre cylindrique 1 V rifier que les champs de lavage rotatifs sup rieur et inf rieur sont install s et correctement enclench s Fermer le capot V rifier que les bidons contiennent suffisamment
190. one chiusi Livello minimo dell acqua nella vasca Non disponibile nel programma di autopulizia Non durante il riempimento della macchina Non disponibile nei programmi di decalcificazione e di lavaggio intenso parametri P704 e P709 comandano quando sui terminali fill e rinse presente tensione Impostazioni possibili P704 Uso 0 per dosatori che vengono montati esternamente alla macchina 1 per dosatori che vengono montati esternamente alla macchina 2 per dosatori che vengono montati esternamente alla macchina 3 per dosatori integrati P709 Uso 0 per dosatori che vengono montati esternamente alla macchina 1 non assegnato 2 per dosatori integrati 18 3 Impostazione parametri Richiamo delle impostazioni gt Procedere toccando i tasti in questa sequenza Digitare 1575 INFO Le cifre inserite per errore possono essere cancellate con il pulsante 1 gt Tramite i tasti di scorrimento 4 impostare il valore del parametro P704 Premere il pulsante 3 per salvare l inserimento Toccare il tasto di scorrimento 1 se deve essere impostato il parametro P709 gt Apparira P709 Tramite i tasti di scorrimento 4 inserire il valore del parametro P709 Premere il pulsante 3 per salvare l inserimento Premere il pulsante torna indietro 2 per uscire dal 4 3 gj meno 19 Spegnimento della macchina per lungo tempo Se la macchin
191. ontageplaat 17 2 Potentiaalnivellering uitvoeren gt Sluit de machine aan op het potentiaal nivelleringssysteem van de klant INFO De aansluitschroef bevindt zich aan de rechter achterpoot van de machine Deze is met het symbool 7 aangeduid Elektrische aansluiting 17 3 Aansluitschema fl L1 L2 L3 N L1 L2 L3 N N Extern doseersysteem 18 Extern doseersysteem In plaats van het ingebouwde doseersysteem kunnen externe doseersystemen worden gebruikt Lees de instructies in dit hoofdstuk 18 1 Aansluitpunten AN Levensgevaar wegens onder spanning staande onderdelen Laat de doseersystemen door een bevoegde servicemonteur monteren en in bedrijf stellen evaar nto 0 ta Ri n 67 Lt a Bea J A IEL Zp Nippel voor zeepdosering Connectorstrip met rode stekker voor aansluiting van externe doseersystemen Naglansmiddeldoseersysteem Reinigingsmiddeldoseersysteem optionele uitrusting Nippel voor naglansmiddeldosering Invoeropeningen voor slangen en kabels Watertoevoerslang NOOR D 18 2 Elektrische aansluiting BELANGRIJK maximale stroomafname aan de connectorstrip 0 5 A gt Sluit het externe doseersysteem aan op de 5 polige stekker Klemmen volgorde van boven naar beneden Klem Er is spanning aanwezig Voorwaarde Beperking L1 Duurspanning N parallel met magneetventiel 07 P709 0 Rinse 018 tijdens het vullen van de
192. ontaining chlorine or acid Cleaning sponge or wire brush containing metal Abrasives or abrasive cleaners gt Remove dirt with a brush or a cloth 8 1 4 Cleaning the exterior of the machine gt Clean the display with a damp cloth gt Clean the external surfaces using a stainless steel cleaner and stainless steel conditioner 8 2 Weekly cleaning Cleaning the spray arms top and bottom gt Proceed in accordance with Figures C1 to C6 Cleaning the spray arm bearings top and bottom gt Proceed in accordance with Figures D1 to D9 Servicing and maintenance 8 3 Monthly cleaning Cleaning the dirt trap gt Close the on site stop cock for the water supply gt Clean the dirt filter in the dirt trap Cleaning the ECO module gt Slide the ventilation grille upwards and remove it gt Clean the space behind the ventilation grille with a cleaning cloth gt Wash the ventilation grille in the machine and then refit gt Open the hood gt Spray the suction channel with warm water Use a water hose not a high pressure cleaner gt Clean the suction channel with a cleaning cloth 8 4 Descaling If the machine is operated with water of high hardness without water treatment descaling is necessary at regular intervals D 12 8 5 Maintenance by the Service Department We recommend that you have an authorised service technician carry out the maintenance of the machine at least twice a year so that vul
193. ontenitore del sale con l apposito prodotto INFO Durante la messa in funzione della macchina il tecnico autorizzato misura la durezza dell acqua e salva il valore nell unit elettronica della macchina 6 1 Indicatore di mancanza di sale Se necessario riempire il contenitore vuoto del sale sullo schermo viene visualizzato un pittogramma L indicatore sparisce una volta riempito il contenitore dopo circa 3 cicli di lavaggio con conseguente scioglimento di una parte del sale aggiunto 6 2 Aggiunta di sale Possibile pericolo di danneggiamento dell addolcitore dell acqua Sostanze chimiche come il detergente o il brillantante danneggiano l addolcitore di acqua Utilizzare esclusivamente sale rigenerante o sale da ebollizione puro Cautela Possibile malfunzionamento dell addolcitore dell acqua Non riempire il contenitore con altri sali sale da cucina o sale per disgelo stradale che possono contenere componenti non solubili in acqua Utilizzare esclusivamente sale a grana fine grossezza di grana max 1 4 mm INFO Il sale in compresse non idoneo a causa delle dimensioni gt Procedere come indicato nelle figure da A1 a A5 IMPORTANTE La figura A2 fa esclusivo riferimento al primo riempimento Pericolo di formazione di ruggine nell area di riempimento Dopo il riempimento eseguire subito un ciclo di lavaggio per rimuovere eventuali residui di sale Cautela Presenti Funzionamento 7 Funzionamento
194. orden beschermd De afzekering is afhankelijk van de totale aansluitwaarde van de machine De totale aansluitwaarde staat vermeld op het typeplaatje van de machine Monteer in de elektrische aanvoerleiding een aardlekschakelaar die gevoelig is voor alle stromen van klasse B met een uitschakelstroom van 30 mA DIN VDE 0664 aangezien zich in de machine een frequentieomvormer bevindt Machines die vanuit de fabriek zijn uitgerust met een netaansluitkabel en een CEE stekker 3 fasig mogen slechts worden aangesloten op het stroomnet zoals aangegeven op het typeplaatje Elektrische aansluiting 17 1 Netaansluitkabel aansluiten Eisen aan de netaansluitkabel Kabeltype type H07 RN F of gelijkwaardig De aders moeten van adereindhulzen zijn voorzien Doorsnede en aantal aders in overeenstemming met de spanning en afzekering van de klant Zie voor meer informatie de sticker in de bekleding voor LT L2 L3 N a mS EE Stop de netaansluitkabel Trek de netaansluitkabel Let op het Sluit de aders van de Sluit de in de achterzijde van de voor eruit en geleid deze aansluitschema netaansluitkabel aan snelkoppelingen machine naar links gt 17 3 volgens het aansluitschema Plaats indien nodig Sluit de groengele ader Bevestig voor een bruggen Druk de bruggen aan de verdeler van de trekontlasting de met een schroevendraaier aardingskabel aan netaansluitkabel met een vast op hun plaats kabelbinder aan de m
195. orrects vous pouvez les effacer avec le bouton INFO Le symbole AN s affiche sur l cran si le PIN saisi est incorrect La saisie restera bloqu e pendant 2 minutes si vous n avez pas entr correctement le PIN apr s 5 tentatives Configurer les param tres g n raux date heure contraste langue gt 12 1 Programmer la mise en service hors service automatique 12 2 Afficher les donn es d exploitation 12 3 Appeler le journal d hygi ne P 12 4 Lancer les programmes de d tartrage ou de nettoyage de base b 12 5 Modifier la quantit de d tergent de produit de rin age 12 6 Regler les param tres du doseur externe D 18 3 Remettre le compteur rebours z ro 12 7 Quitter le menu PIN gt Appuyer sur le bouton 12 1 Param tres g n raux 12 1 1 Date heure unit de temp rature Vous pouvez entrer ici la date et l heure actuelles modifier le format de l heure et modifier l unit de la temp rature affich e INFO L heure doit tre adapt e aux changements d heure t hiver Appeler les param tres gt Appuyer sur les boutons suivants dans l ordre indiqu R gler la date gt Appuyer sur le bouton 1 gt Saisir la date actuelle l aide du pav num rique Format AAAA MM JJ Ann e Mois Jour INFO Le systeme v rifiera si la date entr e existe Seule une date valide peut tre entr e Regler l heure gt Appuyer sur le bouton 2
196. osing Set the dosing amount as per the manufacturer s specifications D 12 6 Check the dosing lines for kinks breakage Exchange the container if empty Rinse temperature too low Contact an authorised service technician For machines without an internal water softener INFO The water quality affects the washing and drying performance We therefore recommend from a total hardness of more than 3 dH 0 53 mmol l that the machine is supplied with softened water 10 Info level 1 Calling info level 1 gt Press the following button 1 2 3 _ lt Buttons for retrieving information the priming of the dispenser pumps and the selection of additional programmes Back button Start button Switch to info level 2 gt 11 Type designation Current tank temperature Current rinse temperature Info field On Off button tank will then not be emptied Scroll buttons of area 1 EN IN A NN AA J O O1 B ND TZ SZ a Buttons of area 1 Addresses gt Press the button The following 2 addresses appear SERVICE Address of the service technician CHEMICALS Address of the chemicals supplier rinse aid detergent INFO If no addresses appear the authorised service technician can enter the relevant addresses Prime the detergent dispenser pump and dosing tubes gt Keep the button pressed The background of the button becomes white
197. ours from the machine Requirement Connect the machine to the cold water Automatic hood opening special accessory to be installed by the service technician The hood opens automatically after each wash cycle Internal water softener D 6 Product description 4 3 Overview 11 12 12 18 17 16 15 14 13 Pos Description Pos Description 1 ECO module acc to equipment version 11 Bushings for cables and hoses 2 Display Touchscreen 12 Water supply hose 3 Start button 13 Suction tube for rinse aid red cover cap 4 Machine hood hood 14 Suction tube for detergent blue cover cap 5 Basket support 15 Water drain hose 6 Lower spray arm 16 Hoses and cables for the suction tubes 7 Tank cover 17 Mains cable 8 Filter cylinder 18 Connection for on site equipotential 9 Pump inlet filter bonding system 10 Spray arm bearing Product description 4 4 Display Touchscreen and start button Activating the display gt Touch the display with your finger The display turns on and then off again after a short time This saves energy and prevents accidental switching on of the machine INFO Switching on the machine see chapter 7 2 On the screen touch sensitive buttons are displayed Operate the screen with your fingers only not with sharp objects Each touch of a button is co
198. parameter P709 in met behulp f van de scrolltoets 4 gt Tip het schakelvlak 3 aan om uw invoer op te slaan gt Tip de terugloop knop 2 aan om het menu te verlaten 4 3 2 19 Machine voor een langere periode buiten gebruik stellen Neem de onderstaande aanwijzingen in acht als u de machine voor langere tijd vakantie seizoensbedrijf buiten bedrijf moet stellen gt Maak de machine leeg via het zelfreinigingsprogramma D 8 1 2 gt Reinig de machine 8 1 3 en 8 1 4 gt Laat de kap geopend gt Draai de waterkraan dicht gt Schakel de hoofdschakelaar van de klant uit Als de machine in een ruimte staat die niet vorstvrij is gt Vraag aan een bevoegde servicemonteur om de machine vorstvrij te maken 20 De machine na een lange periode weer in bedrijf stellen gt Draaide waterkraan open gt Schakel de hoofdschakelaar in gt Schakel de machine in Als de machine in een ruimte staat die niet vorstvrij is Na een langere stilstand moet de machine volledig ontdooid zijn min 24 uur bij 25 C Wanneer aan deze voorwaarde voldaan is gt Vraag aan een bevoegde servicemonteur om de machine weer in bedrijf te nemen Technische gegevens 21 Technische gegevens Spanning Totale aansluitwaarde Afzekering zie typeplaatje Minimale waterdruk Maximale inlaatdruk Watertoevoertemperatuur gt 16 1 Afmetingen PG 8172 1515 Ul SSII VS
199. paring it for operation 7 3 Washing Possible risk of scalding from hot wash water Keep children away from the commercial dishwasher The wash water in the interior is at a temperature of approx 62 C Do not open the hood while the machine is washing There is a risk of the hot wash water spilling out Stop the wash programme before doing so D 7 3 7 Caution Possible risk of injury Do not place any objects on the hood Arrange sharp pointed utensils so that they do not cause injury Possible failure of the wash programme due to heavy dirt ingress Pre rinse all dishes and pans with cold water Remove food residues IMPORTANT Do not place any heavy objects on the hood so that the hood can always be opened easily and cannot close accidentally on its own 7 3 1 Arranging the dishes in the washing basket Dishes and cutlery Place plates with their front side facing forwards Place cups bowls and pots rim down Wash cutlery either standing in the cutlery holder or lying in a shallow basket Make sure that they are not too close together Soak cutlery before you wash it Position knives and other sharp objects in the cutlery holder with the handle up in order to prevent injuries Glasses Pour out drink residue not in the machine Remove scraps of paper Rinse off ash with water Place glasses rim down Keep space between the glasses so they do not rub against
200. peler le menu gt Appuyer sur le bouton Modifier la quantit de dosage de d tergent gt Choisir un programme de lavage appuyer sur un des trois boutons 1 INFO L affichage des trois pictogrammes d pend du type du lave vaisselle professionnel Les quantit s de dosage peuvent tre r gl es diff remment pour chaque programme de lavage gt Le fond du bouton s lectionn 1 et du bouton 4 devient blanc gt Le dosage actuel s affiche dans le champ 3 avec le nom interne P003 gt Modifier le dosage l aide des boutons de d filement 2 gt Appuyer sur le bouton 5 pour enregistrer la saisie Le bouton 5 s allume bri vement en blanc Modifier le dosage de produits de rin age gt Appuyer sur le bouton Le bouton appara t sur un fond blanc gt Toutes les autres tapes sont identiques celles de ries pour le r glage du dosage de d tergent Par cons quent proc der comme d crit dans la section Modifier la quantit de dosage de d tergent gt Appuyer sur le bouton Retour pour quitter le menu 12 7 R initialiser le compteur d eau a rebours Le compteur d eau rebours doit tre r initialis quand le symbole ci contre clignote sur l cran d une machine dot e d une unit de d min ralisation compl te ou partielle externe gt Faire appel un technicien agr pour changer l unit de d min ralisation compl te ou partielle externe R initialiser le compteur d
201. play the operating data D 12 3 Accessing the hygiene logbook D 12 4 Start descaling or basic cleaning programme D 12 5 Changing the amount of detergent rinse aid 12 6 Set parameters for external dispenser pumps D 18 3 Resetting the water countdown indicator 12 7 Leaving the PIN menu gt Press the button 12 1 General settings 12 1 1 Date time temperature unit Here you can enter the current date and the current time change the format of the time and change the temperature unit INFO The time must be changed for the summer winter time changeover Retrieving the settings gt Tap the following buttons in turn Set the date gt Press the button 1 gt Use the numeric keypad to enter the current date Format YYYY MM DD Year Month Day INFO During entry the date is checked for whether it exists Only plausible dates can be entered Setting the time gt Press the button 2 gt Use the numeric keypad to enter the current time Setting the time format 3 gt Switch between 24 Hour Mode 24h or 12 Hours Mode AM PM by pressing the appropriate button Setting the temperature unit gt Switch between Degrees Celsius C and Degrees Fahrenheit F by pressing the appropriate button gt Press the back button 3 to exit from the menu 12 1 2 Setting the contrast Here you can change the contrast to match the display of the screen to the lighting condi
202. proper use This appliance can be used by children aged 8 and over and by persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they are supervised or have been instructed concerning the safe use of the appliance and understand the resulting risks Children must not play with the appliance Cleaning and user maintenance should not be carried by children without supervision Do not use the commercial dishwasher to wash electrically heated devices or parts made of wood Do not wash without a washing basket Do not wash parts made of plastic if they are not heat and lye resistant Use a suitable detergent to wash parts made of aluminium such as jars containers or plates in order to prevent black stains Miele does not assume liability for any damage caused due to improper use of the commercial dishwasher 2 3 Electrical safety The electrical safety of this machine is guaranteed only if it is connected to a correctly installed protective circuit and a residual current circuit breaker It is very important that this basic safety requirement is tested and in case of doubt the installation must be checked by a qualified electrician The manufacturer cannot be held responsible for damage caused by a missing or broken protective circuit e g electrical shock 2 4 Safety notes for maintenance and repairs Maintenance work and repairs may only be performed by authoris
203. r gt 6 12 18 17 16 15 Description du produit 4 3 Vue globale 14 13 D signation D signation Module ECO selon la variante de l quipement Entr es pour les tuyaux et les c bles Tuyau d arriv e d eau Ecran cran tactile Bouton de d marrage Canne d aspiration pour liquide de rin age bouchon rouge Capot de la machine capot Porte panier Canne d aspiration pour d tergent bouchon bleu Champ de lavage rotatif inf rieur Tuyau d vacuation d eau Couvercle de cuve Tuyaux et c bles des cannes d aspiration Filtre cylindrique C ble d alimentation Cr pine nn Le Se Sag eo 8 Support du champ de lavage Raccordement du syst me de liaison quipotentielle du site Description du produit 4 4 Ecran cran tactile et bouton de d marrage Activation de l cran Q Start gt Toucher l cran avec le doigt LA Stop gt L cran s allume et s teint nouveau apr s quelques instants Cela permet d conomiser de l nergie et d viter que la machine ne soit mise en service par accident INFO Pour mettre la machine en service voir le chapitre gt 7 2 Les boutons sensibles au toucher touches sont affich s l cran Touchez l cran tactile avec les doigts uniquement vitez d utiliser des objets pointus Chaque actionnement d un bouton est conf
204. r detersivo tappo 5 Portacestello azzurro 6 Braccio di lavaggio rotante inferiore 15 Tubo di scarico dell acqua 7 Coperchio vasca 16 Tubi e cavi delle lance di aspirazione 8 Filtro a cilindro 17 Cavo di alimentazione 9 Filtro di aspirazione della pompa 18 Collegamento per il sistema di messa a 10 Area di lavaggio terra a cura del cliente 11 Passaggi per tubi e cavo Descrizione del prodotto 4 4 Schermo touchscreen e tasto di avvio Attivazione dello schermo gt Toccare con il dito lo schermo Lo schermo si accende e si spegne dopo breve tempo Questo permette di risparmiare energia e di evitare di avviare la macchina per errore INFO Per l accensione della macchina vedi il capitolo 7 2 Sullo schermo vengono visualizzati pulsanti tattili Toccare lo schermo solo con le dita evitando l uso di oggetti appuntiti Quando si tocca uno dei pulsanti con un dito viene emesso un segnale acustico di conferma Eventi quali la fine del programma o le anomalie di servizio sono notificati da una sequenza acustica INFO Il tecnico autorizzato pu disattivare il segnale acustico e la sequenza acustica Condizione operativa a b c d Tasto di avvio Tasto di accensione spegnimento Programma di autopulizia Passare al livello Info 1 gt livello Info 2 gt menu PIN a b c d Tasto di avvio Swart colori del tasto di avvio d hanno i seguenti significati
205. r et ne pas trop charger Tremper les couverts avant de les laver Poser les couteaux et autres pi ces tranchantes avec la poign e orient e vers le haut dans les godets couverts pour viter de vous blesser Verres Jeter les restes de boissons pas dans la machine Enlever les bouts de papier Rincer les cendres l eau Ranger les verres avec l ouverture vers le bas Poser les verres a une certaine distance les uns des autres pour qu ils ne se frottent pas et pour viter qu ils ne s ab ment Poser les verres plus hauts dans un panier adapt afin qu ils restent stables 7 3 2 Utiliser le d marrage automatique par fermeture du capot gt Choisir un programme de lavage D 4 5 INFO Le programme de lavage reste s lectionn jusqu a ce que vous en s lectionniez un autre Rentrer le panier de lavage dans la machine V rifier que les champs de lavage rotatifs sup rieur et inf rieur tournent librement Fermer le capot gt Le programme de lavage d marre vvv 7 3 3 Interrompre le d marrage automatique par fermeture du capot gt Ne pas fermer compl tement le capot le mettre la position d arr t inf rieure INFO Le d marrage automatique par fermeture du capot peut tre d sactiv par un technicien agr P516 Chaque programme de lavage doit ensuite tre lanc en appuyant sur le bouton de d marrage 7 3 4 Changer de programme de lavage gt Choisir un autre prog
206. r leeggemaakt worden Gebruik daarvoor het zelfreinigingsprogramma Waarschuwing Verloop van het ontkalkingsprogramma gt Bij bedrijfsgereed zijnde machine De tank wordt leeggemaakt en weer zonder reinigingsmiddel gevuld gt Bij lege en uitgeschakelde machine de tank wordt zonder reinigingsmiddel gevuld Zodra de machine bedrijfsgereed is verschijnt op het beeldscherm de tekst Ontkalker toevoegen Starttoets indrukken gt Open de kap en giet de ontkalker in de binnenruimte van de machine Volg het doseringsadvies op INFO De tankinhoud van de machine bedraagt ca 35 liter gt Sluit de kap en druk op de starttoets De starttoets brandt blauw Het schakelvlak blijft knipperen gt De ontkalkeroplossing circuleert in de binnenruimte gt Op het beeldscherm telt de tijd van 600 seconden terug Zodra deze tijd is verstreken stopt het schakelvlak met knipperen gt Open de kap en controleer of de binnenruimte voldoende ontkalkt is INFO Als de kap niet binnen de volgende 600 seconden wordt geopend wordt het ontkalkingsprogramma automatisch voortgezet en wordt de machine leeggemaakt gt Giet nog eens ontkalker in de machine wanneer u nog aanslag ziet Sluit de kap en druk op de starttoets gt Tip terugloop knop aan als u geen witte aanslag meer in de binnenruimte ziet De machine wordt leeggemaakt en vervolgens weer met koud water gevuld Zodra het nominale niveau is bereikt wordt het koude water 60 seconden lang gecirculeer
207. r mit eingesetztem Pumpenansaugsieb Bauseitiges Wasserabsperrventil ffnen Bauseitigen Netztrennschalter einschalten Zur eigenen Sicherheit den bauseitigen Fehlerstrom Schutzschalter Fl testen Haube ffnen Siebzylinder 1 entnehmen Kontrollieren ob das Pumpenansaugsieb 2 eingesetzt ist Wenn es nicht eingesetzt ist kommt es zu einer Feh lermeldung beim Einschalten der Maschine Siebzylinder 1 wieder einsetzen Kontrollieren ob die Drehsp lfelder oben und unten ein gesetzt und richtig eingerastet sind Haube schlie en Kontrollieren ob in den Kanistern ausreichend Reiniger und Klarsp ler vorhanden ist Die Kanister rechtzeitig aus tauschen damit das Sp lergebnis nicht beeintr chtigt wird vvv vvv VV Vvv 7 2 Maschine einschalten und Betriebsbereitschaft herstellen 7 3 Spulen M gliche Verbr hungsgefahr durch heiBes Sp lwasser Halten Sie Kinder von der Gewerbesp lmaschine fern Im Innenraum befindet sich Sp l wasser mit einer Temperatur von ca 62 C ffnen Sie die Haube nicht w hrend die Maschine spilt Es besteht die Gefahr dass hei Bes Sp lwasser herausspritzt Brechen Sie das Sp lprogramm vorher ab b 7 3 7 Vorsicht M gliche Verletzungsgefahr Stellen oder legen Sie keine Gegenst nde auf die Haube Sortieren Sie scharfe spitze Utensilien so ein dass Sie sich nicht verletzen k nnen M gliche St rung des Sp lprogramms durch hohen Schmutzeintrag
208. r treatment the boiler the machine interior all water lines and other components may scale Grease residues and dirt that remain in the machine can contribute towards an unhygienic interior and can lead to failure of heating elements Regular removal of these coatings is absolutely essential Using the descaling programme you can descale the interior of the commercial dishwasher The water lines and the boiler can only be descaled by an authorised service technician For descaling you need an acid based descaler suitable for commercial dishwashers When handling chemicals observe the safety notes and the dosage recommendations on the packaging Danger Wear protective clothing protective gloves and protective goggles when handling chemicals Ideally start the descaling programme when the machine is empty and switched off If the machine is already prepared for use it will automatically empty first Only with an external detergent dispenser pump Development of chlorine gas If you mix active chlorinated detergent and descaler chlorine gas is produced Stop the Warning detergent dosing e g remove the suction tube or switch off the dispenser pump INFO An internal detergent dispenser pump in the machine will be disabled automatically in the descaling programme Starting the descaling programme gt Tap the following buttons in turn The button flashes while the programme is running Descaler causes corrosio
209. ramma BELANGRIJK Op het moment van de automatische inschakeling moet aan de volgende voorwaarden zijn voldaan De kap is gesloten De hoofdschakelaar van de klant is ingeschakeld Het afvoerventiel is geopend Automatisch inschakelen programmeren gt Tip om de beurt de volgende schakelvlakken aan Weekdag instellen gt Tip het schakelvlak 3 aan 1 gt Kies met behulp van de scrolltoetsen de gewenste weekdag gt Tip het schakelvlak van de gewenste weekdag aan gt De achtergrond van het schakelvlak wordt wit gt Voer via het cijferblok de tijd voor het begin van het automatische inschakelen in gt Herhaal de hierboven beschreven stap indien nodig i voor de resterende weekdagen gt Controleer of het schakelvlak 3 geactiveerd is witte achtergrond Alleen dan is het automatische inschakelen actief gt Tip de terugloop knop 2 aan om de invoer op te slaan gt Tip het schakelvlak 1 aan gt Voer via het cijferblok de datum en de tijd voor het begin van het automatische inschakelen in gt Controleer of het schakelvlak 1 geactiveerd is witte achtergrond Alleen dan is het automatische inschakelen actief 1 gt Tip de terugloop knop 2 aan om de invoer op te slaan De datum en de tijd van de eerstkomende automatische inschakeling worden bij het inschakelen van de machine weergegeven De machine kan echter ook v r dit tijdstip in bedrijf worden gesteld Automat
210. ramme de lavage en appuyant sur le bouton correspondant 4 5 Le bouton apparait sur un fond blanc gt Fermer le capot gt Le programme de lavage d marre 7 3 5 Programme intensif Si la salet est fort incrust e le programme de lavage peut tre intensifi gt Fermer le capot et appuyer deux fois de suite sur le bouton de d marrage Double clic Le symbole de la brosse clignote dans le champ d informations INFO Le programme intensif ne s applique qu au cycle de lavage en cours il se d sactive automatiquement apr s 7 3 6 Fin du programme Le bouton de d marrage clignote en vert lorsque le programme de lavage est termin et que personne n a encore ouvert le capot de la machine Variante PG 8172 ECO uniquement Le bouton de d marrage clignote ensuite en bleu vert Entre temps les vapeurs chaudes et humides sont aspir es hors de la laverie et l nergie thermique contenue dans les vapeurs est r cup r e pour le cycle de lavage suivant Eviter d ouvrir le capot pendant ce laps de temps D s que les vapeurs chaudes ont t aspir es le bouton de d marrage clignote en vert Fonctionnement 7 3 7 Interrompre le programme de lavage pr matur ment Un programme de lavage peut tre interrompu de la mani re suivante en appuyant sur le bouton de d marrage en appuyant l cran sur le bouton correspondant au programme de lavage s lectionn 7 3 8 Pauses Ne pas teindre la machin
211. ratura dell acqua PG 8172 max 60 C di carico PG 8172 ECO Acqua fredda max 20 C Durezza dell acqua lt 3 dH 3 8 e 5 34 TH 0 54 mmol l consiglio per impedire la formazione di calcare sulla macchina lt 30 dH 37 6 e 53 4 TH 5 35 mmol l nelle macchine con addolcitore integrato PG 8172 ECO lt 3 dH 3 8 e 5 34 TH 0 54 mmol l consiglio per impedire la formazione di calcare sulla macchina lt 20 dH 25 1 e 35 6 TH 3 58 mmol l nelle macchine con addolcitore integrato Il collegamento all acqua osmotica non consentito a causa dei tubi in rame dello scambiatore di calore del vapore Pressione dinamica PG 8172 100 kPa 1 0 bar minima PG 8172 ECO 150 kPa 1 5 bar Pressione massima in 600 kPa 6 0 bar entrata Portata min 4 l min 16 2 Requisiti per il rubinetto dell acqua facilmente accessibile non dietro la macchina collegamento 3 4 16 3 Collegamento del tubo di afflusso Il tubo di afflusso non deve essere accorciato o danneggiato Non riutilizzare i vecchi tubi flessibili disponibili Cautela Durante la posa non piegare il tubo di afflusso Il tubo di afflusso e il filtro si trovano nella macchina INFO Il filtro impedisce che le particelle si immettano nella macchina tramite il caricamento dell acqua causando la formazione di ruggine sulle posate e nella macchina TWw Collegare il tubo di afflusso TWw alla macchina Collegare il filtro al ru
212. re da questo momento Programmazione dello spegnimento in automatico Procedere toccando i tasti in questa sequenza L impostazione dei giorni della settimana o della data speciale segue lo stesso principio dell accensione automatica Procedere quindi come descritto in questa sezione Fine dello spegnimento in automatico sono emessi 3 brevi segnali acustici 10 secondi di pausa sono emessi 3 brevi segnali acustici 10 secondi di pausa sono emessi 3 brevi segnali acustici La macchina si spegne e si svuota con il programma di autopulizia INFO Se al momento dello spegnimento in automatico la capote aperta la macchina viene svuotata dalla pompa e si spegne ma non viene pulita internamente 12 3 Dati operativi Qui sono riportati tutti i dati operativi Richiamo dei dati operativi gt Premere il pulsante Sullo schermo sono visualizzati tutti i dati operativi Prima messa in servizio Data Prossima assistenza tra x ore o cicli di lavaggio Totale ore di esercizio x ore Totale cicli di lavaggio x Totale consumo d acqua x litri Cicli di lavaggio ECO completi x Totale risparmio energetico x kWh Ore esercizio giornaliere x ore Cicli di lavaggio giornalieri x Consumo acqua giornaliero x litri Capacit rim tratt acq x litri Ore di eser Master prec x ore INFO La visualizzazione dipende dalla dotazione della macchina gt Premere il pulsante torna indietro per uscire dal men 1 Questa funzione
213. rear of machine gt Install the machine horizontally with the help of spirit level gt Adjust the base unevenness with the help of the height adjustable machine feet Installation variants fe V V INFO If the machine is installed in a corner the left hood handle may have to be removed Installing the machine and tables 15 2 Attaching the tables IN Risk of electric shock Include tables in the equipotential bonding of the machine Danger gt Assemble the tables gt Secure the brace holder to the machine The aluminium strut supports are in the machine gt Secure the table to the machine gt Connect the earthing cable from the table to the machine 15 3 Converting the basket support If the machine is installed in a corner the basket support must be converted gt Unscrew the front guide bar 1 and attach to the left side of the basket support With separately available guide bars the basket support can be converted for the following basket sizes 500 x 500 mm 530 x 530 mm 530 x 500 mm 16 Water connection The water related safety should be as per DIN EN 61770 The machine can be connected to an inlet water supply without an intermediate connection to other safety equipment The machine and any other relevant additional devices must be connected by an electrical company authorised by the relevant
214. riant 12 Watertoevoerslang 2 Beeldscherm touchscreen 13 Zuiglans voor naglansmiddel 3 Starttoets rode afdekkap 4 Machinekap kap 14 Zuiglans voor reinigingsmiddel 5 Korfgeleider blauwe afdekkap 6 Onderste spoelveld 15 Afvoerwaterslang 7 Tankafdekking 16 Slangen en kabels van de zuiglans 8 Zeefcilinder 17 Netaansluitkabel 9 Pompinlaatzeef 18 Aansluiting voor bij de klant te plaatsen 10 Spoelveldlager potentiaal nivelleringssysteem Productbeschrijving 4 4 Beeldscherm touchscreen en starttoets Beeldscherm activeren gt Tip met een vinger het beeldscherm aan gt Het beeldscherm schakelt zich in en na een korte periode weer uit Dit bespaart energie en verhindert dat de machine onbedoeld wordt ingeschakeld INFO Machine inschakelen zie hoofdstuk 7 2 Op het beeldscherm wordt een aanraakscherm toetsen weergegeven Bedien het beeldscherm uitsluitend met uw vingers en nooit met puntige voorwerpen Telkens als u een schakelvlak aantipt klinkt er ter bevestiging een geluidssignaal Gebeurtenissen zoals programma einde of bedrijfsstoringen worden door een reeks geluidssignalen aangegeven INFO De bevoegde servicemonteur kan het toonsignaal en de tonenreeks deactiveren Bedrijfsgerede toestand a b c d a Aan uit toets b Zelfreinigingsprogramma c Omschakelen naar infoniveau 1 gt infoniveau 2 gt PIN menu d Starttoets
215. rire detersivi nella tanica del brillantante e viceversa 5 1 Brillantante Il brillantante necessario per formare un leggero strato sulle stoviglie che consenta all acqua di scivolare via dopo il lavaggio e permettere quindi un asciugatura in tempi rapidi Il brillantante viene dosato automaticamente dall apposita tanica esterna alla macchina Il dosatore del brillantante incorporato nella macchina La quantit di dosaggio impostata dal tecnico autorizzato durante la messa in funzione della macchina gt 12 6 INFO Se si utilizza un dosatore esterno per consentirne la connessione disponibile un apposita barra di collegamento del dosatore 18 5 2 Detersivo Non utilizzare detersivi acidi Non mischiare i prodotti di pulizia per evitare la cristallizzazione che potrebbe rovinare il Cautela dosatore del detersivo D 5 4 Non utilizzare prodotti che formano troppa schiuma come saponette saponi liquidi detergenti lavapiatti Questi prodotti non devono essere introdotti in macchina neppure tramite pre trattamento delle stoviglie Il detersivo necessario per rimuovere i residui di cibo e lo sporco dalle stoviglie detersivi possono essere dosati nel seguente modo manualmente se in polvere automaticamente dall apposita tanica esterna alla macchina per mezzo di un dosatore del detersivo INFO Il dosatore del detersivo non fornito con tutte le macchine Utilizzando un dosatore esterno d
216. rleistung und Produkthaftung durch die Miele amp Cie KG Vorgehensweise Beachten Sie beim Umgang mit Chemikalien die Sicherheitshinweise und Dosierempfehlun gen auf den Verpackungen Gefahr Tragen Sie Schutzkleidung Schutzhandschuhe und Schutzbrille beim Umgang mit Chemi kalien Vermischen Sie keine unterschiedlichen Reinigerprodukte gt Sauglanze aus dem Kanister nehmen und in einen mit Wasser gef llten Beh lter stecken gt Dosierschl uche und das Reinigerdosierger t mit Wasser durchsp len Hierzu mehrmals die Funktion Dosierger t entl ften verwenden 10 Die H ufigkeit ist von der L nge der Dosierschl uche abh n gig gt Sauglanze in den neuen Reinigerkanister stecken gt Mehrmals die Funktion Dosierger t entl ften verwenden 10 um das Wasser in den Dosierschlau chen durch Reiniger zu ersetzen 5 5 Dosierger te entl ften Dosierger te m ssen entl ftet werden wenn Luft in den Dosierschlauch gelangt ist weil die Kanister nicht rechtzeitig ausgetauscht oder nachgef llt wurden 10 6 Eingebauter Wasserenth rter Sonderausstattung Durch die Enth rtung des Leitungswassers vermeidet man Kalkaufbau in der Maschine und auf dem Sp lgut Damit der eingebaute Wasserenth rter richtig funktioniert muss der Salzbeh lter mit Regenerier salz gef llt sein INFO Bei der Inbetriebnahme der Maschine misst der autorisierte Servicetechniker die Wasserh rte und speichert sie
217. rogramma s die bestaan uit de programmastappen Reinigen Afdruipen en Naspoelen Tijdens het reinigingsprogramma schakelt de verlichting van de starttoets in stappen over van blauw naar groen 4 2 Speciale uitrustingen De volgende speciale uitrustingen zijn verkrijgbaar PG 8172 ECO machinevariant In de opbouw boven de machine bevinden zich een ventilatormotor en een warmtewisselaar De ventilatormotor trekt na de naspoeling de vochtig warme damp afvoerlucht uit de spoelruimte langs de warmtewisselaar Het door de warmtewisselaar stromende koude schone water voor de naspoeling van het volgende reinigingsprogramma condenseert de damp en wordt voorverwarmd Hierdoor is er minder energie nodig om het schone water tot de benodigde naspoeltemperatuur te verwarmen Een afvoerwaterwarmtewisselaar zorgt voor extra energiewinst Dit systeem verbetert het klimaat in de keuken duurzaam omdat er minder damp uit de machine komt als u de kap opent Uitgangspunt aansluiting van de machine op koud water Automatische opening van de kap door de servicemonteur te monteren speciaal toebehoren De kap gaat automatisch open na elk programma Ingebouwde ontharder gt 6 Productbeschrijving 4 3 Overzichtsafbeelding 2 3 12 18 17 16 15 14 13 Pos Aanduiding Pos Aanduiding 1 ECO module naargelang de 11 Invoeropeningen voor slangen en kabels uitrustingsva
218. s 2 avec acc s au menu PIN gt 11 4 5 Programme de lavage standard L affichage des programmes de lavage d pend de l utilisation pr vue de la machine Au besoin la machine peut tre reprogramm e ult rieurement Le programme 2 est programm par d faut lorsque la machine est pr te l emploi Un autre programme de lavage peut tre s lectionn en appuyant sur le bouton correspondant Une fois le programme s lectionn les boutons apparaissent sur un fond blanc Utilisation pr vue de la machine Lave vaisselle Lave verres Combin lave verres lave vaisselle Lave verres lave vaisselle et lave vaisselle couverts Lave vaisselle couverts Programme 1 pour Vaisselle peu sale Verres d licats Verres Verres Description du produit Programme 2 pour Vaisselle sale Verres moins d licats Verres et tasses Couverts Couverts Programme 3 pour Vaisselle tr s sale Verres robustes Assiettes Assiettes INFO Les ic nes affich es sur votre lave vaisselle professionnel peuvent varier car le technicien agr peut choisir des images correspondant votre vaisselle parmi une vari t d images Sur demande le technicien peut aussi masquer des programmes 5 Produit de rin age et d tergent Veuillez respecter les conseils de s curit et les recommandations de dosage imprim s sur l emballage des produits chimiques que vous utilisez Utilisez les prod
219. sante 2 gt Immettere l ora attuale utilizzando il tastierino numerico 3 Immettere il formato dell ora gt Selezionare tra modalit 24 ore 24h o 12 ore AM PM e premere il tasto corrispondente Definire l unit di misura della temperatura gt Selezionare tra gradi Celsius C e gradi Fahrenheit F e premere il tasto corrispondente gt Premere il pulsante torna indietro 3 per uscire dal men 12 1 2 Impostazione del contrasto Qui possibile modificare il contrasto per adeguare la visualizzazione dello schermo alla luce della cucina Richiamo delle impostazioni gt Procedere toccando i tasti in questa sequenza gt Coni pulsanti t o modificare l impostazione finch tutti i dati risultano leggibili sullo schermo gt Confermare con v gt Premere il pulsante torna indietro 1 per uscire dal men 12 1 3 Impostazione della lingua Qui possibile impostare la lingua da visualizzare nei testi sullo schermo Richiamo delle impostazioni gt Procedere toccando i tasti in questa sequenza gt Selezionare la lingua desiderata gt Premere il pulsante torna indietro 1 per uscire dal men 12 2 Accensione spegnimento in automatico Qui possibile programmare quando la macchina deve caricare e scaldare automaticamente programmare quando la macchina deve spegnersi automaticamente L accensione spegnimento in automatico pu essere impostato su un giorno de
220. scheidingsinrichting hoofdschakelaar uit Pas dan is de machine spanningsvrij Gebruik een beschadigde machine niet Schakel bij storingen waarvan de oorzaken niet bekend zijn de machine pas weer in wanneer de storingsoorzaak is weggenomen Breng uw installateur en of elektricien op de hoogte wanneer de water en of stroomtoevoer van de klant de oorzaak van de storing is Breng een bevoegde servicemonteur of uw dealer op de hoogte wanneer er een andere storing aanwezig is Wanneer de netaansluitkabel van dit apparaat wordt beschadigd moet deze worden vervangen door de fabrikant diens servicedienstmedewerker of een overeenkomstig gekwalificeerde persoon De netaansluitkabel moet van het type H07 RN F of gelijkwaardig zijn Spuit de machine en de directe omgeving wanden vloer niet met een waterslang stoomreiniger of hogedrukreiniger schoon Let erop dat bij het reinigen van de vloer de onderbouw van de machine niet onder water komt te staan om te voorkomen dat het water ongecontroleerd de machine binnendringt 2 5 Algemene veiligheidsvoorschriften Lees de in deze gebruiksaanwijzing genoemde veiligheids en bedieningsvoorschriften zorgvuldig door Bewaar de gebruiksaanwijzing voor toekomstig gebruik Als de veiligheids en bedieningsvoorschriften niet in acht worden genomen kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld en vervalt elke garantie Werk uitsluitend met de professionele afwasautomaat wanneer u de gebruiksaanwijzing hebt geleze
221. schoonwaterleiding worden verbonden zonder dat er een extra veiligheidsinrichting tussen hoeft te worden geplaatst AN De machine en de bijbehorende extra apparaten moeten door een toegelaten vakbedrijf volgens de plaatselijk geldende normen en voorschriften worden aangesloten Waarschuwing INFO Bij de eerste inbedrijfstelling van de machine meet de bevoegde servicemonteur de waterhardheid en slaat hij deze op in de elektronica van de machine 16 1 Vereisten voor de schoonwateraansluiting bij de klant Waterkwaliteit Het schone water moet in microbiologisch opzicht drinkwaterkwaliteit hebben Watertoevoertemperatuur PG 8172 max 60 C PG 8172 ECO koud water max 20 C Waterhardheid lt 3 dH 3 8 e 5 34 TH 0 54 mmol l aanbeveling om het verkalken van de machine te voorkomen lt 30 dH 37 6 e 53 4 TH 5 35 mmol l bij machines met ingebouwde ontharder PG 8172 ECO lt 3 dH 3 8 e 5 34 TH 0 54 mmol l aanbeveling om het verkalken van de machine te voorkomen lt 20 dH 25 1 e 35 6 TH 3 58 mmol l bij machines met ingebouwde ontharder Aansluiting op osmosewater is met het oog op de koperleidingen in de afvoerluchtwarmtewisselaar niet toegestaan Minimale waterdruk PG 8172 100 kPa 1 0 bar PG 8172 ECO 150 kPa 1 5 bar Maximale inlaatdruk 600 kPa 6 0 bar Doorstroomhoeveelheid min 4 I min 16 2 Vereisten voor het afvoerventiel bij de klant goed toegan
222. t 91 Lavage 91 Mise l arr t 93 Maintenance et entretien 94 Nettoyage quotidien 94 Nettoyage hebdomadaire 95 Nettoyage mensuel 96 D tartrage 96 Maintenance par notre service client le 96 Dysfonctionnements 97 Appeler le code d erreur 99 Lavage peu satisfaisant 99 10 Niveau d informations 1 100 11 Niveau d informations 2 102 12 Menu PIN 103 12 1 Param tres g n raux 103 12 2 Mise sous tension hors tension automatique 105 12 3 Donn es d exploitation 106 12 4 Journal d hygi ne 107 12 5 D tartrage nettoyage de base 107 12 6 Modifier la quantit de d tergent de produit de ringage 110 12 7 R initialiser le compteur d eau rebours 110 13 Notice d utilisation int gr e 111 14 Personnalisation 111 15 Installer la machine et les tables 111 15 1 Installer la machine
223. t Auf die Schaltflache tippen gt Der Bildschirm mit dem Hygienetagebuch erscheint Die Liste beginnt mit dem aktuellen Datum und dem ersten Ereignis an diesem Tag Es folgen die Ereignisse der Tage davor gt Auf die R cksprungtaste tippen um das Men zu verlassen 12 5 Entkalkung Grundreinigung 12 5 1 Entkalkungsprogramm Wenn die Maschine mit Wasser hoher H rte ohne Wasseraufbereitung betrieben wird k nnen der Boiler der Maschineninnenraum sowie alle Wasser f hrenden Leitungen und andere Bauteile verkalken Kalkbelage und darin eingelagerte Schmutz und Fettr ckst nde stellen ein Hygienerisiko dar und Heizele mente k nnen durch Verkalkung ausfallen Daher ist eine regelm Bige Entfernung dieser Bel ge unbedingt erforderlich Mithilfe des Entkalkungsprogramms k nnen Sie den Innenraum der Gewerbesp lmaschine entkalken Die Wasser f hrenden Leitungen und den Boiler kann nur ein autorisierter Servicetechniker entkalken F r das Entkalken ben tigen Sie einen Entkalker auf S urebasis der f r gewerbliche Sp lmaschinen geeig net ist Beachten Sie beim Umgang mit Chemikalien die Sicherheitshinweise und Dosierempfehlun gen auf den Verpackungen Gefahr Tragen Sie Schutzkleidung Schutzhandschuhe und Schutzbrille beim Umgang mit Chemi kalien Idealerweise starten Sie das Entkalkungsprogramm wenn die Maschine leer und ausgeschaltet ist Wenn die Maschine schon betriebsbereit ist wird sie zuerst progr
224. t Info Ebene 2 gt PIN Men c d Starttaste Starttaste Die farbige Beleuchtung der Starttaste d hat folgende Bedeutungen Farbe Bedeutung unbeleuchtet Maschine ist ausgeschaltet rot Maschine ist noch nicht betriebsbereit gr n Maschine ist betriebsbereit blau Maschine spilt rot und gr n Maschine f llt und heizt auf gr n und blau Sp lprogramm l uft ab blau und unbeleuchtet Selbstreinigungsprogramm l uft ab gr n blinkend Sp lprogramm ist beendet Haube wurde noch nicht ge ffnet gr n blau blinkend Nur bei Maschinen der Variante PG 8172 ECO Wrasen wird abgesaugt Das Sp lprogramm ist noch nicht vollst ndig beendet Men ebenen Die Elektronik der Maschine ist in 3 Ebenen aufgebaut Ebene f r das Sp lpersonal b 4 5 Info Ebene 1 mit zus tzlichen Sp lprogrammen und Informationen B 10 Info Ebene 2 mit Zugang zum PIN Ment gt 11 4 5 Die Standard Sp lprogramme Die Anzeige der Sp lprogramme ist davon abhangig f r welchen Einsatzzweck die Maschine programmiert wurde Bei Bedarf kann die Maschine auch nachtr glich umprogrammiert werden Das Programm 2 ist bereits vorgew hlt wenn die Maschine betriebsbereit ist Ein anderes Sp lprogramm wird durch Antippen ausgewahlt Das ausgewahlte Programm wird durch eine Schaltflache mit weiBem Hin tergrund angezeigt Einsatzzweck der Maschine Geschirrsp lmaschine Gl sersp lmaschine Bistrosp lmaschine Bistro und Besteck
225. t Kies een ander reinigingsprogramma door het schakelvlak aan te tikken DP 4 5 De achtergrond van het schakelvlak wordt wit gt Sluit de kap gt Het reinigingsprogramma wordt gestart 7 3 5 Intensief programma Als het vuil bijzonder sterk is opgedroogd kan het reinigingsprogramma ge ntensiveerd worden gt Sluit de kap en druk twee keer na elkaar kort op de starttoets dubbelklikken Pa Het symbool borstel knippert in het infoveld INFO Het intensieve programma geldt alleen voor het op dat moment lopende reinigingsprogramma en wordt daarna automatisch weer gedeactiveerd 7 3 6 Programmaeinde De starttoets knippert groen zodra het reinigingsprogramma is be indigd en nog niemand de kap heeft geopend Enkel variant PG 8172 ECO De starttoets knippert blauw groen Tijdens het knipperen wordt de vochtig warme lucht uit de spoelruimte afgezogen en de energie hierin voor het volgende programma teruggewonnen Open de kap indien mogelijk niet tijdens deze periode De starttoets knippert groen zodra de warme lucht is afgezogen 7 3 7 Reinigingsprogramma voortijdig annuleren Een reinigingsprogramma kan op de volgende manier worden geannuleerd Druk op de starttoets Tip op het beeldscherm het schakelvlak van het geselecteerde reinigingsprogramma aan 7 3 8 Werkpauzes De machine mag tijdens een werkpauze niet worden uitgeschakeld gt Schuif de kap tot de vergrendelingspositie om afkoelen te voorkomen 7 4
226. t Le programme suppl mentaire reste en m moire jusqu ce qu il soit d sactiv ou que vous s lectionniez un autre programme suppl mentaire 11 Niveau d informations 2 Appeler le niveau d informations 2 gt Appuyer sur les boutons suivants dans l ordre indiqu 1 2 3 Domaine d affichage des v nements et dysfonctionnements Bouton Retour Bouton de d marrage Acc s au menu PIN Bb 12 Heure actuelle Temp rature actuelle de la cuve Temp rature de rin age actuelle Date actuelle Champ d informations Bouton de d marrage et d arr t la cuve n est pas vid e Boutons de d filement pour domaine 1 J O ASW D M DZ TT wm Ev nements et dysfonctionnements Ce domaine affiche tous les v nements et dysfonctionnements Les dysfonctionnements d j r solus sont galement affich s Exemple Derni re entr e iji Plus anciennes entr es Message affich Explication Evt xx Ev nement p ex d roulement d un programme de lavage ERR xx Dysfonctionnement ERR xx OK Dysfonctionnement r solu INFO Vous trouverez les informations accompagn es de la date dans le journal d hygi ne P 12 4 12 Menu PIN INFO Lorsque vous acc dez au menu PIN la machine s teint Appeler le menu PIN gt Appuyer sur les boutons suivants dans l ordre indiqu Entrer les chiffres 1575 INFO Si vous entrez des chiffres inc
227. t gereinigt 12 3 Betriebsdaten Hier k nnen Sie alle Betriebsdaten ablesen Betriebsdaten aufrufen gt Auf die Schaltfl che tippen Am Bildschirm werden folgende Betriebsdaten angezeigt Erstinbetriebnahme Datum N chster Service in x Stunden oder Sp lzyklen Summe Betriebsstunden x Stunden Summe Spulzyklen x Summe Wasserverbrauch x Liter Vollst Sp lzykl ECO x Summe Energieeinsparung x kWh Tages Betriebsstunden x Stunden Tages Spulzyklen x Tages Wasserverbrauch x Liter Restkapazit t Wasseraufb x Liter Betriebsstd Master alt x Stunden INFO Die Anzeige ist abh ngig von der Ausstattung der Maschine gt Auf die R cksprungtaste tippen um das Men zu verlassen 1 Diese Funktion kann der autorisierte Servicetechniker aktivieren nur bei PG 8172 ECO 3 wenn ein neues Display eingebaut wurde 12 4 Hygienetagebuch Im Hygienetagebuch k nnen Sie alle Betriebszustande Aktionen und Betriebsst rungen eines Tages in chronologischer Reihenfolge auf rufen alle hygienerelevanten Daten aufrufen Die Liste beginnt mit dem aktuellen Datum und dem ersten Ereignis an diesem Tag Danach erscheinen die darauf folgenden Ereignisse dieses Tages dann die Ereignisse der Tage zuvor Am Ende jedes Tages wer den die wichtigsten Betriebsdaten zusammengefasst INFO Wenn die Speicherkapazitat erreicht ist werden die ltesten Daten gel scht sobald neue Daten hinzukommen Hygienetagebuch aufrufen g
228. t mise sous tension Il sera toutefois possible d utiliser la machine avant ce moment Programmer la mise hors tension automatique Appuyer sur les boutons suivants dans l ordre indiqu Le r glage du jour de la semaine ou de la date sp ciale se d roule de la m me mani re que pour la mise en service automatique Par cons quent proc dez comme d crit dans cette section D roulement de la mise hors tension automatique 3 brefs signaux sonores retentissent Pause de 10 secondes 3 brefs signaux sonores retentissent Pause de 10 secondes 3 brefs signaux sonores retentissent La machine est vid e a l aide du programme d assistance au nettoyage et mise hors tension UL LU INFO Sile capot est ouvert au moment de la mise hors tension automatique la machine est vid e et mise sous tension mais l int rieur n est pas nettoye 12 3 Donn es d exploitation Vous pouvez consulter ici toutes les donn es d exploitation Appeler les donn es d exploitation gt Appuyer sur le bouton Les donn es d exploitation suivantes apparaissent a l cran Premi re mise en service Date Prochain service dans x heures ou cycles de lavage Total des heures de service x heures Total des cycles de lavage x Consommation totale d eau x litres Cycles de lavage ECO complets x Economie totale d nergie x kWh Heures de fonctionnement par jour x heures Cycles de lavage par jour x Consommation d eau par jour x litres Capac
229. t remplie et en cas de doute contr le l ensemble du syst me de distribution lectrique Le fabricant ne peut tre tenu responsable des dommages caus s par l absence d un conducteur de protection ou par son dysfonctionnement p ex un choc lectrique 2 4 Conseils de s curit pour les travaux de maintenance et les r parations Seul un technicien agr par Miele est autoris effectuer les travaux de maintenance et les r parations Les travaux de maintenance ou r parations non conformes peuvent occasionner des dangers consid rables pour l utilisateur pour lesquels Miele d cline toute responsabilit D branchez l appareil du secteur pour les travaux d installation et de maintenance ainsi que pour les r parations Les consommateurs d lectricit l ments thermiques convertisseur de fr quences etc restent sous tension jusqu ce que le disjoncteur du site soit actionn Il convient d utiliser exclusivement les pi ces de rechange Miele pour les travaux de maintenance et les r parations En cas d utilisation de pi ces autres que les pi ces de rechange d origine la garantie devient caduque Une machine endommag e ou non tanche peut repr senter un danger pour votre s curit Arr tez imm diatement la machine en cas de dysfonctionnement Mettez le dispositif de d connexion l interrupteur principal du site hors tension Ce n est qu alors que la machine sera hors tension N utilisez pas de machine endommag e
230. t the base of the machine is not flooded when cleaning the floor in order to prevent an uncontrolled inflow of water 2 5 General safety notes Read through the safety notes and operating instructions in this manual carefully Retain the operating instructions for future reference Miele does not assume liability or warranty in case of non adherence to these safety notes and operating instructions Use the commercial dishwasher only after you have read and understood the operating instructions Allow the Miele Service Department to provide information about the operation and functioning of the commercial dishwasher Always operate the machine as described in these operating instructions Train the operating personnel as regards handling the machine and inform them about the safety notes Repeat the training sessions at regular intervals to prevent accidents For your safety test the on site residual current circuit breaker FI regularly by pressing the test button Close the on site water stop cock after the work is complete Switch off the on site mains disconnector after the work is complete Before working with the machine 3 gt Have the machine set up by an authorised service technician or your dealer 15 gt Have the machine connected as per the locally applicable standards and the regulations of the authorised mechanics water waste water electrical system 16 and 17 gt After connecting the water and the power properl
231. t vollautomatischen Programmen betrieben die aus den Programmschritten Sp len Abtropfen und Nachsp len bestehen W hrend ein Sp lprogramm abl uft wechselt die Beleuchtung der Starttaste schrittweise von blau nach gr n 4 2 Sonderausstattungen Folgende Sonderausstattungen sind m glich PG 8172 ECO Ger tevariante Im Aufbau oberhalb der Maschine befinden sich ein Gebl semotor und ein W rmetauscher Der Gebl semotor zieht nach der Nachsp lung den feucht warmen Wrasen Abluft aus dem Sp lraum ber den W rmetauscher Das durch den W rmetauscher flie ende kalte Frischwasser f r die Nachsp lung des n chsten Sp lprogramms kondensiert den Wrasen und wird vorgew rmt Dadurch wird weniger Energie ben tigt um das Frischwasser auf die erforderliche Nachsp ltemperatur aufzuheizen Ein Abwasserw r metauscher sorgt f r einen zus tzlichen Energiegewinn Dieses System verbessert das K chenklima nachhaltig da beim Offnen der Haube weniger Wrasen aus der Maschine str mt Voraussetzung Anschluss der Maschine an Kaltwasser Automatische Hauben ffnung vom Servicetechniker zu montierendes Sonderzubeh r Die Haube ffnet sich automatisch nach jedem Sp lgang Eingebauter Enth rter b 6 Produktbeschreibung 4 3 Ubersichtsbild 2 3 12 18 17 16 15 14 13 Pos Bezeichnung Pos Bezeichnung 1 _ECO Modul je nach Ausstattungsv
232. ta gt Aggiungere decalcificante nella macchina nel caso in cui siano ancora presenti patine bianche Chiudere la capote e premere il tasto di avvio gt Premere il pulsante torna indietro se non sono pi visibili patine bianche all interno della macchina La macchina si svuota e viene riempita con acqua fredda Non appena si raggiunge il livello richiesto l acqua fredda viene fatta circolare per 60 secondi e poi scaricata La macchina si spegne automaticamente gt Aprire la capote e verificare che la macchina sia completamente vuota 12 5 2 Programma di lavaggio intenso Le stoviglie o i bicchieri nuovi sono spesso provvisti di un rivestimento protettivo che pu essere rimosso con il Programma di lavaggio intenso Il programma pu inoltre essere utilizzato se sulle stoviglie si sono formate patine ad esempio di amido Avvio del programma di lavaggio intenso gt Procedere toccando i tasti in questa sequenza gt Il pulsante lampeggia mentre il programma termina Scarico del programma di lavaggio intenso A macchina vuota e spenta la macchina viene riempita e riscaldata gt Con macchina pronta per l esercizio nel boiler scorre ancora un po di acqua Non appena la macchina pronta per l uso sullo schermo viene visualizzato il testo Aggiungere detersivo Premere il tasto di avvio gt Aprire la capote e aggiungere il detersivo all interno della macchina Rispettare le indicazioni di dosaggio INFO La capacit
233. tentielle gt Raccorder la machine au syst me de liaison quipotentielle install sur le site INFO La borne de raccordement se trouve au fond droite de la machine Elle est repr sent e par le symbole vw Raccordement lectrique 17 3 Sch ma de raccordement fl L1 L2 L3 N L1 L2 L3 N N bk bn gy bu bk bn gy bu LT LT G2 EZ ES kl 47 SEES Doseurs externes 18 Doseurs externes Vous pouvez utiliser des doseurs externes plut t que des doseurs int gr s Suivez les instructions de ce chapitre 18 1 Points de raccordement Danger de mort cause d l ments sous tension La pose et la premi re mise en service des doseurs doivent tre r alis es par un technicien Danger agree une 2 D 0 ta Ri gt n H gt L oH ied J A ne ERT N Raccord du doseur de d tergent Bande de transfert avec connecteur rouge pour le raccordement de doseurs externes Doseur de produit de rin age Doseur de d tergent option sp ciale Raccord du doseur de produit de rin age Entr es pour les tuyaux et les c bles Tuyau d arriv e d eau NOOR D 117 18 2 Raccordement lectrique IMPORTANT Consommation de courant maximale au niveau de la bande de transfert 0 5 A gt Raccorder les doseurs externes au connecteur 5 broches Bornes du haut vers le bas Borne Une tension est appliqu e Condition Restriction L1 tension permanente N parall
234. teristiche riportate sulla targhetta identificativa Collegamento elettrico 17 1 Inserimento del cavo di alimentazione Requisiti per il cavo di alimentazione Tipo di cavo Tipo H07 RN F o corrispondente lili devono essere dotati di manicotti terminali Sezione trasversale e numero di fili adeguati alla tensione e alla protezione per ulteriori informazioni si veda l adesivo sul rivestimento anteriore Collegare i fili al cavo di Tirare in avanti il cavo di alimentazione nel alimentazione e guidarlo collegamento 17 3 alimentazione in base rapide pannello posteriore della poi verso sinistra allo schema di macchina collegamento Inserire il cavo di Rispettare lo schema di Collegare le chiusure Eventualmente inserire Per lo scarico fissare il Collegare il filo verde dei ponticelli Premere i giallo al ripartitore dei cavo di alimentazione alla ponticelli con un conduttori di messa a piastra di montaggio per cacciavite terra mezzo di una fascetta 17 2 Creazione di un collegamento di messa a terra gt Collegare la macchina al sistema di collegamento di messa a terra a cura del cliente INFO La vite di collegamento si trova sul piedino destro posteriore della macchina E contrassegnata dal simbolo Vv Collegamento elettrico 17 3 Schema di collegamento fl L1 L2 L3 N L1 L2 L3 N N bk bn gy bu bk bn gy bu LT LT G2 EZ ES kl 47 SEES Dosatori esterni 18
235. terminato e nessuno ha ancora aperto la capote Solo modello PG 8172 ECO Il tasto di avvio lampeggia prima in blu verde Nel frattempo l aria calda umida viene aspirata dall area di lavaggio e l energia termica contenuta viene riutilizzata per il ciclo di lavaggio successivo La capote non andrebbe aperta in questo lasso di tempo Il tasto di avvio lampeggia in verde non appena viene aspirata l aria calda Funzionamento 7 3 7 Interruzione anticipata del programma di lavaggio Un programma di lavaggio pu essere interrotto nel modo seguente premendo il tasto di avvio Sullo schermo premere il pulsante del programma di lavaggio selezionato 7 3 8 Pause di servizio Non spegnere la macchina durante le pause di servizio gt Chiudere la capote fino alla posizione di arresto per evitare un raffreddamento 7 4 Spegnimento Al termine della giornata di lavoro spegnere la macchina con il programma di autopulizia 8 1 2 in modo da pulirla e svuotarla quotidianamente INFO Se si utilizza il tasto di accensione spegnimento la vasca rimane piena ma la temperatura non viene pi mantenuta Se la temperatura della vasca scesa molto fino alla successiva accensione la macchina viene svuotata e riempita di nuovo automaticamente Manutenzione e cura 8 Manutenzione e cura 8 Non lavare la macchina e la zona circostante pareti pavimento con idranti getti di vapore LN o pulitore ad alta pressione Durante la pu
236. the machine is ready Another wash programme is selected by tapping The selected programme is represented by a button with a white background Application of the machine Programme 1 for Programme 2 for Programme 3 for z Slightly soiled Medium soiled Heavily soiled Dishwasher dishes dishes dishes Glasswasher Delicate glasses ress delicate Robust glasses glasses aB Bistro dishwasher Glasses Glasses and cups Plates Bistro and cutlery Glasses Cutlery Plates washer Cutlery washer Cutlery INFO The indicator on your commercial dishwasher may vary since the authorised service technician can display appropriate images for your machine from a collection of images At your request the service technician can also hide programmes 5 Rinse aid and detergent When handling chemicals observe the safety notes and the dosage recommendations on the packaging Use only chemicals recommended for the purpose by the manufacturer to avoid violent chemical reactions such as a detonating gas reaction and material damage Do not mix any chemicals as unforeseen chemical reactions could result Additional products that enhance the cleaning must be approved for use in a commercial dishwasher If in doubt ask your dealer Wear protective clothing protective gloves and protective goggles when handling chemicals Danger Use only products that are suitable for commercial dishwashers Such products are appropriately marke
237. tions in your kitchen Retrieving the settings gt Tap the following buttons in turn i gt Change the setting with the and buttons until all of the data on the display is readable gt Confirm with the v button gt Press the back button 1 to exit from the menu 12 1 3 Setting the language Here you can set the language in which to display texts on the screen Retrieving the settings gt Tap the following buttons in turn gt Select the required language gt Press the back button 1 to exit from the menu 12 2 Automatic switch on switch off Here you can programme when the machine is to fill and heat up automatically programme when the machine is to switch off automatically The automatic switching on off can be set either per day and or for a special date If the inputs overlap a specific date always takes precedence over the weekly programme IMPORTANT The following requirements must be met at the time of the automatic switch on The hood is closed The on site mains disconnector is switched on The water stop cock is open Automatic switch on programming gt Tap the following buttons in turn Setting the weekday Press the button 3 Use the scroll buttons to select the required weekday Tap on the button of the selected weekday The background of the button becomes white Enter the time for the start of automatic activation using the numeric keypad R
238. tventiel defect of verstopt servicemonteur om de reparatie uit te voeren Ingebouwde waterbehandeling Zouttekort Zoutreservoir met regeneratiezout l vullen 6 2 uitgeput Extern apparaat voor deel of volontzouting uitgeput Vervang het apparaat voor deelontzouting vervang de hars van het apparaat voor volontzouting t x an 7 Service interval loopt af Het in de besturing opgeslagen aantal bedrijfsuren reinigingscycli is bereikt INFO Deze functie is af fabriek niet geactiveerd Vraag een bevoegde servicemonteur om het onderhoud uit te voeren Verkalking controleren Het in de besturing opgeslagen aantal bedrijfsuren is bereikt Ontkalkingsprogramma starten gt 12 5 1 verschijnt alleen wanneer een zuiglans met niveaubewaking wordt gebruikt en op de machine is aangesloten Pictogram Betekenis Mogelijke oorzaak Oplossing Onderste spoelveld geblokkeerd Spoelveld is niet correct vastgeklikt Klik het spoelveld correct vast Spoelveld bijv door een bestekdeel geblokkeerd Verwijder de blokkering Spoelveld door een verontreiniging geblokkeerd Reinig het spoelveldlager D 8 2 Bovenste spoelveld geblokkeerd Spoelveld bijv door hoog vaatwerk geblokkeerd Verwijder de blokkering Spoelveld door een verontreiniging geblokkeerd Reinig het spoelveldlager D 8 2 Zeefcilinder verstopt Sterk vero
239. ty plug single phase or CEE plug are triple phase may only be connected to the mains network indicated on the data plate Electrical connection 17 1 Connecting the mains cable Requirements for the mains cable Cable type Type HO7 RN F or equivalent The wires must be fitted with wire end ferrules Cross section and number of cores suitable for on site power and protection for more information see the sticker in the front panel u rm 2 un Connect the mains Withdraw the mains Follow the connection Connect the wires of the Close the quick release cable to the rear of the cable at the front and diagram gt 17 3 mains cable according connectors machine route it to the left to the connection diagram If necessary plug bridges Attach the mains cable to Firmly press the bridges wire to the distributor of the mounting plate with a with a screwdriver the earth wires cable tie for strain relief Connect the green yellow 17 2 Establishing an earth connection gt Connect the machine into the on site equipotential bonding system INFO The terminal screw is located behind the right rear leg of the machine It is identified with the 7 symbol Electrical connection 17 3 Connection diagram fl L1 L2 L3 N L1 L2 L3 N N External dispenser pumps 18 External dispenser pumps Instead of the internal dispenser pump external dispenser pumps can also be used Follow the instructions
240. tz angeschlossen werden Elektroanschluss 17 1 Netzanschlussleitung anschlieBen Anforderungen an die Netzanschlussleitung Kabeltyp Typ H07 RN F oder gleichwertig Die Adern m ssen mit Aderendh lsen versehen sein Een Querschnitt und Anzahl der Adern passend zur bauseitigen Spannung und Absicherung weitere Informationen siehe Aufkleber in der vorderen Verkleidung Adern der Netzan Schnellverschl sse der R ckseite der Ma vorne herausziehen und beachten D 17 3 schlussleitung gem schlie en schine einf hren nach links f hren Anschlussschema anschlie en Anschlussschema Pe h Netzanschlussleitung an Netzanschlussleitung Ggf Br cken stecken Die gr n gelbe Ader am Zur Zugentlastung die Br cken mit einem Verteiler der Erdungsdr h Netzanschlussleitung mit Schraubenzieher fest te anschlie en einem Kabelbinder an der eindr cken Montageplatte befestigen 17 2 Potentialausgleich herstellen gt Die Maschine in das bauseitige Potentialausgleichssystem einbinden INFO Die Anschlussschraube befindet sich am hinteren rechten Fu der Maschine Sie ist mit dem Sym bol 7 gekennzeichnet Elektroanschluss 17 3 Anschlussschema fl L1 L2 L3 N L1 L2 L3 N N Externe Dosiergerate 18 Externe Dosiergerate Anstatt der eingebauten Dosierger te k nnen externe Dosierger te verwendet werden Beachten Sie die Hinweise in diesem Kapitel 18 1 Anschlusspunkte Een Lebensgefahr w
241. u Dosage additionnel Le lave vaisselle professionnel utilise env 2 0 a 2 5 litres d eau claire par cycle de lavage l eau doit tre m lang e au d tergent en poudre gt Ajouter env 30 a 40 g de d tergent en poudre dans la machine apr s 5 cycles de lavage 5 2 2 Dosage automatique du d tergent liquide Le dosage est r gl par le technicien agr lors de la premi re mise en service de la machine 12 6 5 3 Canne d aspiration avec contr le de niveau N utilisez la canne d aspiration que dans des bidons suffisamment stables Les bidons troits et hauts peuvent se renverser en tirant sur la canne d aspiration N introduisez pas la canne d aspiration du produit de lavage dans le bidon de d tergent et inversement Ne tirez pas inutilement sur le tuyau d aspiration ou le c ble de raccordement car cela pourrait l endommager Prudence Selon la variante de l quipement vous recevez une ou plusieurs cannes d aspiration avec votre machine La canne d aspiration est d j raccord e la machine Image 1 Canne d aspiration de d tergent Couvercle bleu Image 2 Canne d aspiration de produit de lavage Couvercle rouge Image 1 Image 2 Maintenance et entretien gt Rincer la canne d aspiration l eau courante chaque changement de bidon Retirer les r sidus cristallis s de d tergent gt Veiller ce que le trou d a ration a du bouchon ne soit pas obstru a gt introduire la canne d
242. uerait des cristallisations nocives pour le doseur de d tergent gt 5 4 N utilisez pas de produits moussants comme du savon pour les mains du savon de Marseille ou du liquide vaisselle Ces produits ne doivent pas arriver dans la machine apr s un pr lavage de la vaisselle Prudence Le d tergent est n cessaire pour d coller les restes de nourriture et encrassements de la vaisselle Le d tergent peut tre dos de diff rentes mani res manuellement en tant que d tergent en poudre automatiquement a partir d un bidon situ l ext rieur de la machine grace un doseur de d tergent INFO Le doseur de d tergent n est pas fourni avec toutes les machines Lorsque vous utilisez un doseur externe une bande de transfert est fournie pour raccorder le doseur 18 5 2 1 Dosage manuel du d tergent en poudre AN Eviter d inhaler lors de l utilisation de d tergent en poudre L ingestion de d tergents peut irriter la bouche et la gorge ou provoquer une asphyxie Danger Pr dosage gt Mettre la machine en service et attendre que le bouton de d marrage devienne vert gt Lire la notice de l emballage du produit concernant le dosage La capacit de la cuve de la machine est d environ 35 litres gt Mettre env 100 g de d tergent en poudre dans la machine Cela correspond un dosage d environ 3 g l gt Lancer le cycle de lavage tout de suite apr s afin que le d tergent en poudre se m lange l ea
243. uits chimiques uniquement dans le but pr conis par le fabricant afin d viter Danger de violentes r actions chimiques p ex r action au gaz d tonant et des d g ts mat riels Ne m langez aucuns produits chimiques sous peine d obtenir des r actions chimiques impr vues L utilisation d additifs renfor ant le nettoyage doit tre autoris e dans le lave vaisselle professionnel En cas de doute demandez votre revendeur Portez des v tements des gants et des lunettes de protection quand vous utilisez des produits chimiques Utilisez uniquement des produits adapt s aux lave vaisselles professionnels Ces produits AN sont marqu s comme tels Prudence Ne versez pas de d tergent dans le bidon du liquide de rin age ou inversement 5 1 Liquide de rin age Le liquide de rin age est n cessaire afin que l eau forme une tr s fine pellicule sur la vaisselle et s che plus rapidement apr s le lavage Le liquide de rin age est automatiquement dos partir d un bidon situ l ext rieur de la machine Le doseur du liquide de rin age est int gr dans la machine Le dosage est r gl par le technicien agr lors de la premi re mise en service de la machine gt 12 6 INFO Lorsque vous utilisez un doseur externe une bande de transfert est fournie pour raccorder le doseur gt 18 5 2 D tergent N utilisez pas de d tergent acide Evitez de m langer diff rents d tergents car cela provoq
244. uret s se trouvent dans la machine INFO Le collecteur d impuret s emp che les particules de la conduite d eau de s infiltrer dans la machine et de causer la corrosion des couverts et de la machine TWw gt Raccorder le tuyau d alimentation TWw a la machine gt Raccorder le collecteur d impuret s la vanne d arr t d eau du site gt Uniquement pour une arriv e d eau en Grande Bretagne yl Installer un clapet anti retour entre le collecteur d impuret s et le tuyau d alimentation Le clapet anti retour se situe dans un Vue de droite sachet plac dans la machine gt Raccorder le tuyau d alimentation au collecteur d impuret s gt Ouvrir la vanne d arr t d eau et v rifier que les raccords sont tanches 16 4 Raccorder le tuyau d vacuation AN Ne pas raccourcir ni endommager le tuyau d vacuation Ne pas plier le tuyau d vacuation lors de la pose Prudence Le tuyau d vacuation se trouve dans la machine INFO La machine est quip e d une pompe de vidange Le syst me d vacuation d eau du site doit tre muni d un siphon La hauteur maximale du syst me d vacuation d eau du site est de 650 mm A Vue de derri re gt Raccorder le tuyau d vacuation A la machine gt Raccorder le tuyau d vacuation au syst me d vacuation d eau du site 17 Raccordement lectrique Danger de mort cause d l ments sous tension La machine et les appareils annexes do
245. voerende systemen niet bevriezen Wanneer de plaatsingslocatie niet vorstvrij is 19 15 1 Machine opstellen INFO Er is geen afstand nodig tussen de wand en de achterkant van de machine gt De machine met behulp van een waterpas horizontaal zetten gt Compenseer oneffenheden op de vloer met behulp van de in hoogte verstelbare machinevoeten Opstellingsvarianten LL V V INFO Wanneer de machine diagonaal wordt opgesteld moet eventueel de linker kapgreep worden gedemonteerd Machine en tafels opstellen 15 2 Tafels monteren IN Gevaar van een elektrische schok Tafels aansluiten op de potentiaalnivellering van de machine Gevaar Tafels monteren Bevestig de steunhouder aan de machine De steunhouder bevindt zich in de machine Bevestig de tafels aan de machine Schroef de aardingskabels van de tafels vast aan de machine VV vv 15 3 Korfgeleider ombouwen Wanneer de machine diagonaal wordt gebruikt moet de korfgeleider worden omgebouwd 1 gt Schroef de voorste geleidingsstang 1 af en bevestig deze aan de linkerkant van de korfgeleider De korfgeleider kan met apart verkrijgbare geleidingsstangen tot de volgende korfmaten worden omgebouwd 500 x 500 mm 530 x 530 mm 530 x 500 mm 16 Wateraansluiting De watertechnische veiligheid is volgens DIN EN 61770 uitgevoerd De machine kan met de
246. y contact the relevant Miele Service Department or your dealer for the commissioning of the machine and for providing training in its operation Have yourself and your operating personnel trained in the operation of the machine 4 Product description 4 1 Mode of operation The boiler and the tank fill and are warmed up to the operating temperature after the machine is switched on During the heating phase the lighting of the start button 3 changes gradually from red to green When the target temperatures are reached the machine is ready for use The start button lights up green The machine is fully automatic with programmes consisting of three steps Wash Drain and Rinse While a wash programme is running the start button gradually changes from blue to green 4 2 Special equipment The following special equipment is available PG 8172 ECO model The construction above the machine has a fan motor and a heat exchanger After rinsing the fan motor draws the steam and vapours exhaust air out of the interior through the heat exchanger The cold fresh water flowing through the heat exchanger condenses the vapours and is preheated for the rinsing of the next wash programme Less energy is therefore required to heat the fresh water to the recommended rinse temperature A waste water heat exchanger provides an additional energy gain This system also sustainably improves the kitchen climate because when you open the hood there are less vap
247. zione della rete elettrica di questo apparecchio venisse danneggiato dovr essere sostituito dal produttore dall assistenza tecnica autorizzata o da persona di pari qualifica al fine di evitare pericoli Il cavo di alimentazione elettrica deve essere del tipo HO7 RN F o similare Non lavare la macchina e la zona circostante pareti pavimento con idranti getti di vapore o pulitori ad alta pressione Durante la pulizia del pavimento fare attenzione che la base della macchina non venga bagnata eccessivamente per evitare infiltrazioni 2 5 Note di sicurezza generali Leggere con attenzione le note di sicurezza e le istruzioni d uso Conservare le istruzioni d uso per una successiva consultazione Se le note di sicurezza e le istruzioni d uso non vengono rispettate decade qualsivoglia obbligo di garanzia e responsabilit da parte di Miele Utilizzare la lavastoviglie industriale solo dopo aver letto e compreso queste istruzioni per luso Informarsi presso il servizio di assistenza tecnica autorizzata Miele sul uso e il funzionamento della lavastoviglie industriale Azionare la macchina solo come descritto in queste istruzioni per l uso Istruire il personale sull uso della macchina e richiamare l attenzione sulle note di sicurezza Ripetere regolarmente i corsi di formazione per evitare infortuni Per la propria sicurezza verificare con regolarit l interruttore differenziale di protezione FI premendo l apposito pulsante di test AI termi
248. zzo dell avvio capote automatico gt Selezionare un programma di lavaggio gt 4 5 INFO Il programma di lavaggio rimane quello predefinito fino a quando non viene selezionato un altro programma di lavaggio gt Inserire il cestello nella macchina gt Controllare che il braccio di lavaggio superiore e quello inferiore possano girare liberamente gt Chiudere la capote gt Il programma di lavaggio viene avviato 7 3 3 Interruzione dell avvio capote automatico gt Non chiudere completamente la capote ma arrivare solo fino alla posizione di arresto inferiore INFO L avvio automatico della capote pu essere disattivato da un tecnico autorizzato P516 Ogni programma di lavaggio deve poi essere avviato premendo il tasto di avvio 7 3 4 Cambio del programma di lavaggio gt Selezionare un altro programma di lavaggio premendo il pulsante 4 5 Lo sfondo del pulsante diventa bianco gt Chiudere la capote gt Il programma di lavaggio viene avviato 7 3 5 Programma intenso Nel caso di sporco particolarmente incrostato possibile intensificare il programma di lavaggio gt Chiudere la capote e premere rapidamente due volte il tasto di avvio doppio clic Pa gt Nel campo informativo lampeggia il simbolo Spazzola INFO Il programma intenso ha effetto solo sul programma di lavaggio in corso e si disattiva subito dopo 7 3 6 Fine del programma Il tasto di avvio lampeggia in verde non appena il programma di lavaggio

PG 8172 PG 8172 ECO

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