Home

Betriebsanleitung Bühnenstapler für Kunststoffteile

1. probleem IR u ungen Et Afbeelding 4 Bevestigingspunt met trekveren voorbeeld HU PFER Platformstapelaar voor kunststofdelen 91302354_A0 BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Hoofdstuk 5 Bediening Bladzijde 18 Instelling van het stapelplatform Is de afpakhoogte te hoog moeten instelveren worden losgehaakt Is de afpakhoogte te laag moeten instelveren worden ingehaakt Werkwijze Geplaatste kunststofdelen verwijderen voor zover aanwezig Het stapelplatform gelijkmatig optillen en op het apparaat zetten Vervolgens het stapelplatform met beide handen vastpakken en op een geschikte plek neerzetten Instelveren gelijkmatig uit de veergroepen aan resp loshaken Bij voorkeur alleen de dunne instelveren loshaken De basisveren indien mogelijk altijd vast laten De veren altijd aan de onderzijde losmaken Vervolgens het stapelplatform weer voorzichtig plaatsen Beide stappen moeten z vaak worden herhaald tot de afpakhoogte in het bereik van 1 5 tot 2 5 cm ligt Indien steeds hetzelfde soort kunststofdelen wordt gebruikt dan hoeft deze instelling van de afpakhoogte slechts n keer te worden doorgevoerd OPMERKING Maximum draagvermogen De stapelplatformen zijn ingesteld op een maximaal draagvermogen van 160 kg dat voor de meeste kunststofdelen volkomen genoeg is In uitzonderlijke gevallen is het aanwezi
2. 760 x 1175 x 900 75 160 235 20 a 50 4 ruedas de direcci n 2 de ellas con bloqueo total 125 travesa os verticales perim tricos revestidos de pl stico 850x600 Cubeta de acero inoxidable rejillas de protecci n de alambre de acero revestido de pl stico 660 hasta 12 pilas seg n tama o de las piezas de pl stico hasta 406 piezas dependiendo de altura de apilado y tama o de las piezas de pl stico HUPFER 91302354 AO Apilador de plataforma para piezas de pl stico BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Descripci n y datos t cnicos Datos t cnicos Dm BDK 57 57 K BDK 85 60 K BDK 85 60 FM K Vista del aparato Dimensiones ancho x fondo x alto Peso propio Carga til Peso total autorizado Condiciones de utilizaci n y del entorno Chasis Paneles del interior Base de apilamiento Altura de apilado Capacidad N mero de pilas mm kg kg kg mm mm mm 760 x 852 x 900 49 80 129 20 a 50 4 ruedas de direcci n 2 de ellas con bloqueo total D 125 travesa os verticales perim tricos revestidos de pl stico 570x570 Cesta gu a rejillas de protecci n de alambre de acero revestido de pl stico 710 hasta 9 pilas seg n tama o de las piezas de pl stico hasta 306 piezas dependiendo de altura de apilado y tama o de las piezas de pl stico 760 x 1175 x
3. Dm BDK 57 57 K BDK 85 60 K BDK 85 60 FM K Detailtekening Afmetingen bxdxh Eigen gewicht Laadvermogen Toegestaan totaalgewicht Inzet en omgevingsvoorw aarden Onderstel Binnenschachtbe kleding Stapelplatform Stapelhoogte Capaciteit Aantal stapels mm kg kg mm mm 760 x 852 x 900 49 80 129 20 tot 50 4 Zwenkwielen daarvan 2 met blokkeerremmen 125 rondom verticale kunststof geplastificeerde steunstangen 570x570 Basiskorf beschermrooster van staaldraad kunststof geplastificeerd 710 maximaal 9 stapels afhankelijk van de grootte van de kunststofdelen maximaal 306 delen afhankelijk van stapelhoogte en grootte van de kunststofdelen 760 x 1175 x 900 65 90 155 20 tot 50 4 Zwenkwielen daarvan 2 met blokkeerremmen 125 rondom verticale kunststof geplastificeerde steunstangen 850x600 Basiskorf beschermrooster van staaldraad kunststof geplastificeerd 710 maximaal 12 stapels afhankelijk van de grootte van de kunststofdelen maximaal 406 delen afhankelijk van stapelhoogte en grootte van de kunststofdelen Het betreffende goedkeuringsmerk vindt u op onze homepage www hupfer de 760 x 1175 x 900 73 5 160 233 5 20 tot 50 4 Zwenkwielen daarvan 2 met blokkeerremmen D 125 rondom verticale kunststof geplastificeerde steunstangen 850x600 Roestvrijstalen bak beschermrooster van staaldraad kunsts
4. HU PFER Platform dispenser for plastic items 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapter 7 Spare Parts and Accessories Page 22 Introduction 7 Spare Parts and Accessories 7 1 Introduction Service work should only be carried out by authorised specialists Defective components should only be replaced with original parts In the event of after sales service and when ordering spare parts always specify the data and corresponding part number indicated on the rating plate 7 2 Spare Parts and Accessories List BDK 57 57 BDK 57 57 K Spare part part number Item designation Type ik 0191176895 Push bars 1set left right 2 handles incl fixing material 014002110 Corner bumpers 1set rear front 4 pcs incl fixing material 1 014055088 Tension springs 1 set 5 pcs stainless steel 20gr 1 014040101 Tension springs 1 set 5 pcs Stainless steel 10 gr 1 014000401 Swivel caster 4 9 125 mm plastic with 4 nuts 1 014000402 Swivel caster with total brake 4 9 125 mm plastic with 4 nuts 1 014118012 Guide basket plastic coated grey 1 BDK 85 60 BDK 85 60 K Spare part part number Item designation Type u 0191176895 Push bars 1set left right 2 handles incl fixing material 014002110 Corner bumpers 1set rear front 4 pcs incl fixing material 1 014055088 Tension springs 1 set 5 pcs Stainless steel 20 gr 1 014040101 Tension springs 1
5. In keinem Fall d rfen sich Personen auf das Ger t setzen oder stellen Der Transport von Personen ist nicht zul ssig Die Entnahmeh he der Ger te muss vor der Beschickung auf die verwendete Art der Kunststoffteile angepasst werden Die Entnahmeh he darf nicht unter die Geh useoberkante absinken um Verletzungen der H nde zu vermeiden Die Stapelb hne immer gleichm ig be und entladen Die Stapelb hne niemals manuell nach unten in den Stapelschacht dr cken z B zur Reinigung Beim Loslassen der Stapelb hne besteht Verletzungsgefahr Das Ger t ist ausschlie lich zum manuellen Transport vorgesehen Ein maschinell unterst tzter Transport ist nicht zul ssig Verletzungs und Besch digungsgefahr Vor dem Transport beide Totalfeststeller l sen Fahren mit arretierten Totalfeststellern kann zur Be sch digung des Fahrwerks f hren Der Transport darf nur ber ebene B den erfolgen Das Befahren stark unebener B den kann zur Besch digung des Fahrwerks f hren Der Transport ber schiefe Ebenen oder Treppen ist nicht zul ssig Beim Heranfahren an W nde und Umfahren von Hindernissen immer auf im Weg befindliche Perso nen achten Verletzungsgefahr HU PFER B hnenstapler f r Kunststoffteile 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Kapitel 2 Seite 10 2 4 Sicherheitshinweise Sicherheitshinweise zu Reinigung und Pflege Beim T
6. Chapitre 2 Consignes de s curit Page 10 Indications de s curit concernant le nettoyage et l entretien Prenez toujours garde aux personnes se trouvant sur la trajectoire lorsque vous dirigez l appareil vers un mur ou lorsque vous contournez des obstacles Risque de blessures Tenez les deux poign es avec les mains lors du transport ne l chez jamais l appareil lorsqu il roule Ne pas faire rouler l appareil plus rapidement que votre pas lors du transport Les chariots niveau constant universels freinent et tournent tr s difficilement Demandez de l aide pour le transport le cas ch ant Si le chariot niveau constant universel bascule a cause d une manipulation externe ou par inattention il ne faut jamais le rattraper la main Risque de blessures L appareil ne doit pas tre pos sur un sol en pente Apres la pose s curiser l appareil contre le roulement avec les deux arr toirs totaux En cas de transport d appareils l aide d outils ou moyens auxiliaires comme p ex un camion il con vient de proc der une s curisation suppl mentaire Les arr toirs totaux ne suffisent pas s curiser les appareils lors de leur transport 2 4 Indications de s curit concernant le nettoyage et l entretien Pour le nettoyage et l entretien il convient d observer les points suivants Pour des raisons d hygi ne respecter scrupuleusement les consignes de nettoyage Ne nettoyez pas l appareil avec des nettoyeurs la v
7. Neltrasporto dell apparecchiatura con mezzi ausiliari quali ad es un camion deve essere effettuato un fissaggio supplementare dell apparecchiatura fermi integrali non sono sufficienti come metodo di fissaggio per il trasporto 2 4 Indicazioni di sicurezza per le operazioni di pulizia e cura Per la pulizia e cura osservare i seguenti punti Per motivi igienici rispettare scrupolosamente le istruzioni di pulizia Non pulire l apparecchiatura con pulitrici a getto di vapore o ad alta pressione Anche le apparecchia ture prive di collegamento elettrico non devono essere pulite con acqua corrente o a pressione 2 5 Indicazioni di sicurezza per l eliminazione dei guasti Per le operazioni di manutenzione ed eliminazione dei guasti osservare i punti seguenti Tutte le operazioni per l eliminazione dei guasti devono essere effettuate esclusivamente da persona le specializzato ed autorizzato Osservare le norme antinfortunistiche locali Sostituire i componenti difettosi soltanto con pezzi di ricambio originali Impilatore a palco per elementi in plastica HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Descrizione e dati tecnici Capitolo 3 Descrizione delle prestazioni Pagina 11 3 Descrizione e dati tecnici 3 1 Descrizione delle prestazioni Gli impilatori a palco della serie BDK sono progettati per l impilaggio il trasporto e lo stoccaggio temporaneo di set isolanti in pl
8. e der Kunststoffteile Aufgrund des Lochrasters und der Innenschachtverkleidung aus kunststoffbe schichteten Streben k nnen zu kleine Kunststoffteile nicht ordentlich gef hrt werden und d rfen nicht eingesetzt werden 5 1 2 Kapazit tsberechnung f r B hnenstapler Die gesamte Kapazit t eines B hnenstaplers ist abh ngig von den eingesetzten Kunststoffteilen und der Anzahl der Stapel Von allen f hrenden Herstellern werden die erforderlichen Daten zur Berechnung der Zwischenstapelh he folgenderma en angegeben Hz Zwischenstapelh he Hn H H H he des ersten Kunststoffteils Hn H he von n Kunststoffteilen n 1 n Anzahl der Kunststoffteile Zusammen mit der Stapelh he Hs des B hnenstaplers kann die Kapazit t pro Stapel berechnet werden K Teile pro Stapel Hs Hy R 3 amp K Hz 1 Hs Stapelh he des B hnenstaplers Hi Abbildung 5 Zwischenstapelh he Hz bei 11 Kunststoffteilen B hnenstapler f r Kunststoffteile HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Bedienung Kapitel 5 Betrieb Seite 19 Beispiel H 28 mm H he des ersten Kunststoffteils 140 28 mT H 140 mm H he von 11 Kunststoffteilen 10 FAR SE t 11 Anzahl der Kunststoffteile Hs 565 mm Stapelh he 625 28 as 16 i K 112 1 54 Teile 5 2 Betrieb Zur Inbetriebnahme muss das Ger t sauber und trocken sein Vor Arbeitsbegi
9. gt 50 mm 2 Protetto dal contatto con le dita protetto 2 Protetto contro la caduta obliqua di da corpi estranei con gt 12 mm gocce d acqua qualsiasi inclinazione fino a 15 sulla verticale 3 Protetto dal contatto con attrezzi fili 3 Protetto dall acqua con qualsiasi inclina metallici o similari con gt 2 5 mm zione fino a 60 dalla verticale protetto dai corpi estranei con Y gt 2 5 mm 4 Protetto dal contatto con attrezzi fili 4 Protetto dagli spruzzi d acqua da ogni metallici o similari con gt 1 mm protetto direzione dai corpi estranei con gt 1 mm 5 Protetto dal contatto protetto dai deposi 5 Protetto dai getti d acqua ugello da ti di polvere all interno qualsiasi angolo 6 Protetto totalmente dal contatto protetto 6 Protetto dalle ondate o da forti getti dalle infiltrazioni di polvere d acqua protezione dall inondazione 7 Protezione dalle infiltrazioni d acqua in caso di immersione temporanea 8 Protetto dall acqua in pressione in caso di immersione permanente Light Emitting Diode Diodo ad emissione luminosa HUPFER 91302354 AO Impilatore a palco per elementi in plastica BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitolo 1 Pagina 6 1 4 Definizione dei termini Introduzione Definizione dei termini Personale specializzato auto rizzato Cucine Cook amp Chill Cucine Cook amp Serve Formazione di elemen
10. 129 20 tot 50 4 Zwenkwielen daarvan 2 met blokkeerremmen 125 rondom verticale kunststof geplastificeerde steunstangen 570x570 Basiskorf beschermrooster van staaldraad kunststof geplastificeerd 710 maximaal 9 stapels afhankelijk van de grootte van de kunststofdelen maximaal 306 delen afhankelijk van stapelhoogte en grootte van de kunststofdelen 760 x 1175 x 900 65 90 155 20 tot 50 4 Zwenkwielen daarvan 2 met blokkeerremmen 125 rondom verticale kunststof geplastificeerde steunstangen 850x600 Basiskorf beschermrooster van staaldraad kunststof geplastificeerd 710 maximaal 12 stapels afhankelijk van de grootte van de kunststofdelen maximaal 406 delen afhankelijk van stapelhoogte en grootte van de kunststofdelen 760 x 1175 x 900 75 160 235 20 tot 50 4 Zwenkwielen daarvan 2 met blokkeerremmen 125 rondom verticale kunststof geplastificeerde steunstangen 850x600 Roestvrijstalen bak beschermrooster van staaldraad kunststof geplastificeerd 660 maximaal 12 stapels afhankelijk van de grootte van de kunststofdelen maximaal 406 delen afhankelijk van stapelhoogte en grootte van de kunststofdelen HUPFER 91302354 AO Platformstapelaar voor kunststofdelen BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Hoofdstuk 3 Bladzijde 14 Beschrijving en technische gegevens Technische gegevens
11. BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitulo 5 Manejo P gina 18 Ajuste de la plataforma de apilado Si la altura de toma es excesiva deben desengancharse resortes de ajuste Si la altura de toma es insuficiente hay que enganchar resortes de ajuste Procedimiento Quitar las piezas de pl stico colocadas si las hay Levantar niveladamente la plataforma de apilado y colocarla sobre el aparato Despu s agarrar con ambas manos la plataforma de apilado y colocarla en un lugar adecuado Enganchar o desenganchar los resortes de ajuste de forma uniforme en todos los grupos de resortes Preferiblemente desenganchar resortes de ajuste Los resorte base en lo posible dejarlos siempre enganchados Desenganchar los resortes siempre en la sujeci n inferior A continuaci n volver a colocar la plataforma de apilado con cuidado Deben repetirse ambos pasos hasta que la altura de toma quede dentro del margen de 1 5 a 2 5 cm Si siempre se usa el mismo tipo de piezas de pl stico entonces el ajuste de la altura de toma se efect a s lo una vez NOTA M xima capacidad de carga La plataforma de apilado est ajustada para una carga m xima de 160 kg que resulta m s que suficiente para la mayor a de las piezas de pl stico En casos aislados no es suficiente el equipamiento de resortes existente y deben insertarse resortes adicionales NOTA Tama o adecuado de las piezas de pl stico Debido al entramado de orifi
12. Guide basket plastic coated protective grid made of steel conduc tor 28 710 up to 12 stacks depending on the size of the plastic items up to 406 items depending on the stack height and size of the plastic items The corresponding test marks can be found on our homepage at www hupfer de 30 x 46 3 x 35 4 760 x 1175 x 900 162 73 5 352 7 160 514 8 233 5 4 to 122 20 to 50 4 swivel casters 2 of them with total brakes Y 4 9 125 around vertical plastic coated rods 33 5x23 6 850x600 Stainless steel tray plastic coated protective grid made of steel conduc tor 26 660 up to 12 stacks depending on the size of the plastic items up to 406 items depending on the stack height and size of the plastic items Platform dispenser for plastic items BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER 91302354 AO Description and Technical Data Rating Plate 3 6 Rating Plate Chapter 3 Page 15 16 gt cel 2 15 gt 14 ze 1 3 gt be 3 12 gt lt 4 F F 5 10 9 gt 6 8 gt 7 Figure 3 Rating plate 1 Disposal of old appliances 9 Nominal current 2 Certificates label 10 Frequency 3 Protection class 11 Nominal voltage 4 Chilling capacity 12 Payload 5 Coolant 13 Own weight 6 Induction frequency 14 Serial number Order number 7 Current serial number 15 Item and brief description 8 Electric powe
13. Il ne faut jamais tousser ou ternuer sur des pi ces en mati re synth tique propres 6 2 Nettoyage et entretien L appareil devrait tre nettoy sec ou frott avec un chiffon l g rement humide tous les jours Bien s cher apr s un nettoyage humide afin d viter la cr ation de moisissures une croissance incontr l e de bact ries et de germes et de ce fait la contamination des pi ces en mati re synth tique L coulement au sol en dessous de la cage d empilage est pr vu pour enlever des objets tomb s dans l ap pareil par inadvertance 6 3 Instructions de nettoyage sp ciales La r sistance la corrosion des aciers inoxydables est due la couche passive qui se forme la surface au contact avec l oxyg ne L oxyg ne contenu dans l air suffit lui seul la formation d une couche passive si bien que les d fauts caus s par action m canique d eux m mes se r parent La couche passive se forme plus rapidement ou de nouveau lorsque l acier entre en contact avec de l eau contenant de l oxyg ne La couche passive peut tre endommag e ou d truite chimiquement par des pro duits r ducteurs consommant de l oxyg ne lorsque ceux ci entrent en contact avec l acier sous forme con centr e ou des temp ratures lev es De telles substances agressives sont p ex substances contenant du sel ou du soufre chlorures sels concentr s d pices p ex moutarde essence de vinaigre cubes d
14. Kunststoff mit 4 Muttern 1 014000402 Lenkrolle m Feststeller 125 mm Kunststoff mit 4 Muttern 1 014118011 F hrungskorb kunststoffbeschichtet grau 1 4045014 F hrungsrolle f r F hrungskorb 26 mm Edelstahl 16 4045315 H lse f r F hrungsrolle Aluminium 16 4002127 StoBecke Kunststoff 2 91258546 Wanne Edelstahl 1 B hnenstapler f r Kunststoffteile HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO HUPFER Operating Instructions items ICI Platform dispenser for plast BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Chapter 1 Introduction Page 2 Appliance Information 1 Introduction 1 1 Appliance Information Appliance designation Appliance type s Manufacturer Platform dispenser for plastic items BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER Metallwerke GmbH amp Co KG DieselstraBe 20 48653 Coesfeld P O Box 1463 48634 Coesfeld 49 2541 805 0 amp 49 2541 805 111 www hupfer de info hupfer de Read these operating instructions carefully before the first operation of the appliance Ensure that sources of danger and possible faulty operations have been pointed out to the operating staff Subject to modifications The products covered by these operating instructions have been developed taking into consideration the re quirements o
15. in food proc essing plants or large scale kitchens The use of standardised sizes makes it possible to exchange food pans The basic size of the gastronorm GN 1 1 is 12 8x20 9 325x530mm Items are available in different depths A movement for example a vertical movement of the stacking platform from bottom to top Compare with certain conditions and or characteristics such as damage leaks filling levels heat Physical properties or mass transfer e g heat or cold through currents in gases and liquids The chemical reaction of a metallic material with its surroundings e g rust The term of machine safety means all the measures used to avert injury to persons The basis for this are national as well as EC wide valid directives and laws for protect ing users of technical devices and systems A non metallic protective layer on a metallic material that prevents or slows down material corrosion Porcelain Standard is a measurement system for porcelain plates drafted by HUPFER The basic size of Porcelain Standard PN 1 1 is 8 7x6 3 220x160mm 1 2 PN conforms to 4 3x6 3 110x160mm 1 4 PN conforms to 6 3x3 1 160x80 mm The lids fitting to it have the following dimension 1 1 PN 9x6 6 228x168mm 1 2 PN 4 4x6 3 111x161mm 1 4 PN 4 4x3 2 111x81mm Compare with certain values such as weight torque content temperature Qualified personnel are persons who due to their professional training experience and
16. l arr t d finitive Transport Transport mise en service et mise l arr t definitive 4 1 Transport 4 2 ATTENTION Dommages dus un transport non conforme N Lors du transport l aide de moyens auxiliaires comme p ex un camion il convient de s curiser les appareils Les arr toirs totaux ne suffisent pas s curiser les appareils lors de leur transport Si les appareils ne sont pas s curis s correctement il existe un risque de dommages mat riels pour l appareil et de dommages corporels par coince ment S curisez les appareils transport s s par ment avec des dispositifs de s cu rit pour le transport Mise en service 4 3 Enlever le film de protection des t les avant la premi re utilisation de l appareil INFO limination du mat riel d emballage Le mat riel d emballage est constitu de mat riaux recyclables et peut tre limin de mani re conforme Veillez liminer les diff rents mat riaux s pa r ment en pr servant l environnement Pour cela il convient absolument de consulter le responsable local pour l limination des d chets Il faut v rifier si la machine est en tat de marche avant la mise en service de l appareil Contr ler s par ment sur tous les appareils la fonction de l arr toir total Pour la mise en service l appareil doit tre propre et sec Entreposage et r cup ration Un entreposage temporaire doit se fa
17. micamente por productos reductores consumidores del ox geno cuando act an sobre el acero de forma concentrada o a altas temperaturas Tales materiales agresivos son por ejemplo materiales salinos y con azufre cloruros sales concentrados de especias por ejemplo mostaza cido ac tico puro pastillas aromatizan disoluciones salinas Otros da os puede aparecer por xido externo por ejemplo de otros componentes herramientas u xido ligero Part culas de hierro por ejemplo polvo de esmerilado Contacto con metales no f rricos formaci n de una pila de corrosi n Falta de ox geno por ejemplo sin entrada de aire agua poco oxigenada Principios generales de trabajo para el tratamiento de aparatos de acero inox Mantenga la superficie de los aparatos de acero inox siempre limpia y en contacto con el aire Use los productos de limpieza habituales para acero inox Para la limpieza no usar productos de limpieza blanqueantes ni con cloro Elimine las capas de cal grasa almid n y prote nas a trav s de la limpieza diaria Al faltar el contacto con el aire puede aparecer corrosi n bajo estas capas Eliminar todos los residuos de productos de limpieza despu s de cada limpieza enjuagando abundantemente con agua potable Despu s secar la superficie detenidamente No deje los aceros inox m s tiempo del necesario en contacto con cidos concentrados especias sales etc Tambi n los vapores cidos qu
18. 1 014118012 Cesta gu a recubierta de pl stico gris 1 014041030 Ruedas de direcci n para cesta gu a 24 mm 10 piezas 1 Apilador de plataforma para piezas de pl stico HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Piezas de repuesto y accesorios Capitulo 7 Lista de piezas de recambio y de accesorios P gina 23 BDK 85 60 BDK 85 60 K FM N mero del articulo de Denominaci n de la pieza Tipo Cant piezas de repuesto idad 0191176895 Empu adura de empuje 1 juego izquierda derecha 2 empu aduras incluidos elementos de fijaci n 014002110 Cantoneras 1 juego traseras delanteras 4 piezas incluidos 1 elementos de fijaci n 0144040164 Resortes 1 juego 5 piezas acero inoxidable 20 gr 1 014040101 Resortes 1 juego 5 piezas acero inoxidable 10 gr 1 014000401 Rueda de direcci n 125 mm pl stico con 4 tuercas 1 014000402 Rueda de direcci n con bloqueo Y 125 mm pl stico con 4 tuercas 1 014118011 Cesta gu a recubierta de pl stico gris 1 4045014 Ruedas de direcci n para cesta gu a Y 26 mm acero inoxidable 16 4045315 Canuto para rueda de direcci n aluminio 16 4002127 Cantonera Pl stico 2 91258546 Cubeta Acero inoxidable 1 HUPFER Apilador de plataforma para piezas de pl stico 91302354_A0 BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER Uso IONI Istruz Impilatore a palco per elementi in plasti
19. 3 1 3 Index des abr viations 5 1 4 Terminologie 6 1 5 Indications d orientation 7 1 6 Remarques relatives l utilisation du manuel 8 1 6 1 Remarques relatives la structure du manuel 8 1 6 2 Remarques communes aux chapitres et repr sentation de ces derni res 8 2 Consignes de s curit 9 2 1 Introduction 9 2 2 Symboles d avertissement utilis s 9 2 3 Consignes de s curit relatives l appareil 9 2 4 Indications de s curit concernant le nettoyage et l entretien 10 2 5 Consignes de s curit relatives au d pannage 10 3 Description et caract ristiques techniques 11 3 1 Description fonctionnelle 11 3 2 Utilisation conforme 11 3 3 Utilisation abusive 11 3 4 Description de l appareil 12 3 4 1 Vues de l appareil 12 3 4 2 Description de l appareil 12 3 4 3 Accessoires optionnels sp ciaux 13 3 5 Caract ristiques techniques 13 3 6 Plaque signal tique 15 4 Transport mise en service et mise l arr t d finitive 16 4 1 Transport 16 4 2 Mise en service 16 4 3 Entreposage et r cup ration 16 5 Commande 17 5 1 R glage du pont l vateur d empilement 17 5 1 1 R glage des ressorts 17 5 1 2 Calcul de capacit pour chariots niveaux constants universels 18 5 2 Fonctionnement 19 6 Nettoyage et entretien 21 6 1 Mesures d hygi ne 21 6 2 Nettoyage et entretien 21 6 3 Instructions de nettoyage sp ciales 21 HUPFER Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK
20. 4 Hs Hauteur d empilage du chariot niveau constant universel Hz NZ H1 Ne Sz Ne Ne Hi Figure 5 Hauteur d empilage interm diaire Hz avec 11 pi ces en mati re synth tique Exemple H 28 mm Hauteur de la premi re pi ce en mati re synth tique H 140 28 44 H 140 mm Hauteur de 11 pieces en mati re synth tique Am 10 11 2 mm t 11 Nombre des pi ces en mati re synth tique Hs 565 mm Hauteur d empilage 625 28 RE ac MFH Tele 1152 5 2 Fonctionnement Pour la mise en service l appareil doit tre propre et sec Avant le d but du travail il faut toujours contr ler si le chariot niveau constant universel utilis est bien r gl pour les pi ces en mati re synth tique utiliser La hauteur de pr l vement correcte doit tre garantie afin qu il ne puisse y avoir ni blessures ni pos ture impos e aupr s du personnel Il faut s assurer que les pi ces en mati re synth tique soient appropri es et que les piles se soutien nent mutuellement Alimenter l appareil REMARQUE Chargement Avant l introduction des pi ces en mati re synth tique la hauteur de pile doit tre r gl e correctement introduisez les assiettes une une ou en petites piles maniables REMARQUE Charge utile Veillez ne pas d passer la charge utile autoris e pour la chariot niveau constant universel Remplir les piles tout tour et de fa on r guli re Poser les pre
21. 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Sicherheitshinweise Kapitel 2 Einleitung Seite 9 2 Sicherheitshinweise 2 1 Einleitung Das Kapitel Sicherheitshinweise erl utert die mit dem Ger t verbundenen Risiken im Sinne der Produkthaf tung EU Maschinenrichtlinie 2 2 Verwendete Warnsymbole Symbole werden in dieser Betriebsanleitung verwendet um auf Gefahren hinzuweisen die sich durch Be dienung oder Reinigungsvorg nge ergeben k nnen Das Symbol weist dabei in beiden F llen auf die Art und Gegebenheit der Gef hrdung hin Folgende Symbole k nnen verwendet werden A Allgemeine Gefahrenstelle A Gefahr von Handverletzungen A Gefahr durch Quetschung 2 3 Sicherheitshinweise zur Geratesicherheit Der sichere Betrieb des Ger tes ist abhangig vom bestimmungsgemaBen und umsichtigen Einsatz Ein fahr lassiger Umgang mit dem Gerat kann zu Gefahren f r Leib und Leben der Bediener oder Dritter sowie zu Gefahren f r das Ger t selbst und anderen Sachwerten des Betreibers f hren Zur Gew hrleistung der Ger tesicherheit sind folgende Punkte zu beachten Das Ger t darf nur in einem technisch einwandfreien Zustand betrieben werden Alle Bedien und Bet tigungselemente m ssen in technisch einwandfreiem und funktionssicherem Zustand sein Ver nderungen oder Umbauten sind nur nach Absprache mit dem Hersteller und dessen schriftlicher Zustimmung zul ssig
22. 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapitre 1 Introduction Page 4 Sommaire 7 Pi ces de rechange et accessoires 23 7 1 Introduction 23 7 2 Liste des pi ces de rechange et des accessoires 23 Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Introduction Index des abr viations Chapitre 1 Page 5 1 3 Index des abr viations Abr viation BGR BGV CE DIN EC EN E V LED Berufsgenossenschaftliche Regel r gle de la corporation professionnelle Berufsgenossenschaftliche Vorschrift r glement de la corporation professionnelle Communaut Europ enne Europ ische Gemeinschaft Deutsches Institut f r Normung Organisme allemand de normalisation r glementations techniques et sp cifications techniques European Community Communaut Europ enne Europ ische Norm norme europ enne Norme harmonis e pour la zone de l UE Ersatz bzw VerschleiBteil pi ce de rechange ou d usure International Protection Le sigle IP suivi d un code deux chiffres indique l indice de protection d un bo tier Premier chiffre Protection contre les corps trangers solides Deuxi me chiffre Protection contre l eau 0 Aucune protection contre les contacts O Aucune protection contre l eau aucune protection contre les corps trangers solides 1 Protectio
23. 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Manejo Capitulo 5 Ajuste de la plataforma de apilado P gina 17 5 Manejo 5 1 Ajuste de la plataforma de apilado Al cambiar al menos uno de los siguientes par metros debe hacerse siempre una adaptaci n del aparato Di metro o longitud del borde altura altura de la pila y peso de las piezas de pl stico 5 1 1 Ajuste de los resortes PRECAUCI N Peligro de accidentes personales y de da os materiales Al superarse la altura de extracci n existe peligro de accidentes y lesiones al volcarse las columnas de apilado Si no se alcanza la altura de toma pueden producirse accidentes por aplastamiento de los dedos al tomar la vajilla Tenga cuidado al quitar y volver a colocar la plataforma de apilado ya que existe riesgo de aplastamiento durante su manipulaci n Ajustar la altura de toma enganchando y desenganchando los resortes Al ajustar los resortes tener en cuenta los bordes con punta en especial en el extremo de los resortes Actuar con cuidado Antes de cargar el aparato debe adaptarse la altura de toma al tipo de piezas de pl stico empleado El ajuste de la altura de toma se hace por medio del enganche y desenganche de los resortes La altura de toma debe ajustarse de forma que las piezas de pl stico superiores sean transportadas hacia arriba de forma constante y para toda la carrera a una altura fija entre 1 5 y 2 5 cm por encima del borde superior de la carc
24. AO Einleitung Kapitel 1 Inhaltsverzeichnis Seite 3 1 2 Inhaltsverzeichnis 1 Einleitung 2 1 1 Ger teinformation 2 1 2 Inhaltsverzeichnis 3 1 3 Abk rzungsverzeichnis 5 1 4 Begriffsdefinitionen 6 1 5 Orientierungshinweise 7 1 6 Hinweise zur Benutzung des Handbuches 8 1 6 1 Hinweise zum Aufbau des Handbuchs 8 1 6 2 Kapitel bergreifende Hinweise und Darstellung von Hinweisen 8 2 Sicherheitshinweise 9 2 1 Einleitung 9 2 2 Verwendete Warnsymbole 9 2 3 Sicherheitshinweise zur Ger tesicherheit 9 2 4 Sicherheitshinweise zu Reinigung und Pflege 10 2 5 Sicherheitshinweise zur St rbehebung 10 3 Beschreibung und Technische Daten 11 3 1 Leistungsbeschreibung 11 3 2 BestimmungsgemaBer Gebrauch 11 83 Missbr uchliche Verwendung 11 3 4 Ger tebeschreibung 12 3 4 1 Ger teansichten 12 3 4 2 Ger tebeschreibung 12 3 4 3 Optionales Sonderzubeh r 13 3 5 Technische Daten 13 3 6 Typenschild 15 4 Transport Inbetriebnahme und Stilllegung 16 4 1 Transport 16 4 2 Inbetriebnahme 16 4 3 Lagerung und Verwertung 16 5 Bedienung 17 5 1 Einstellung der Stapelb hne 17 5 1 1 Einstellung der Federn 17 5 1 2 Kapazitatsberechnung f r B hnenstapler 18 5 2 Betrieb 19 6 Reinigung und Pflege 20 6 1 Hygienema nahmen 20 6 2 Reinigung und Pflege 20 6 3 Spezielle Pflegeanweisungen 20 HUPFER B hnenstapler f r Kunststoffteile 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Kapitel 1 Einleitung Seite 4
25. Bedrijf Voor de inbedrijfstelling moet het apparaat schoon en droog zijn Voor werkbegin moet steeds worden gecontroleerd of de ter inzet komende platformstapelaar voor de te gebruiken kunststofdelen correct is ingesteld De correcte afpakhoogte moet gegarandeerd zijn zodat het noch tot verwondingen noch tot verkeerde houdingen bij uw medewerkers kan leiden Er moet worden gegarandeerd dat de kunststofdelen geschikt zijn en de stapels steun bieden aan elkaar Apparaat vullen OPMERKING Beladen Voor het plaatsen van de kunststofdelen moet de stapelhoogte correct zijn ingesteld Plaats de delen afzonderlijk of in kleinere veilige handzame stapels OPMERKING Laadvermogen Let u erop dat het voor de platformstapelaar toegestane laadvermogen niet overschreden wordt De stapels afwisselend en gelijkmatig vullen De eerste delen op het midden van de stapelplekken plaatsen en langzaam laten zakken De overige delen goed passend op de al in het apparaat aanwezige delen plaatsen Kunststofdelen verwijderen Serviesdelen gelijkmatig van iedere stapel nemen om een schuine stand van het stapelplatform te voorkomen Apparaat bewegen Beide blokkeerremmen losmaken Apparaat aan de duwhandgrepen vastpakken en naar de bestemming verplaatsen Op de plaats van bestemming aangekomen de blokkeerremmen weer vastzetten om wegrollen van de wagen te voorkomen HU PFE R Platformstapelaar voor kun
26. The following points are to be observed to ensure the appliance safety The appliance may only be operated when it is in perfect condition with regards to technical stan dards All the operating and actuating elements must be in a perfect and functionally reliable condition with regards to technical standards Modifications or retrofits of the equipment are only permitted in consultation with the manufacturer and on receipt of his written agreement In no case may people sit or stand on the appliance Transport of persons is not permitted Before loading the appliance dispensing height must be adjusted to the kind of plastic items used The dispensing height must not fall below the upper rim of the housing to avoid injuries to the hands Always load and unload the stacking platform evenly Never push the stacking platform down manually into the stacking compartment e g for cleaning There is a risk of injury if the stacking platform is released The appliance is provided exclusively for manual transport Transport using any kind of devices is not permitted Risk of injury and damage Release both total brakes before commencing transporting Moving the appliance with the total brakes locked can damage the chassis Transport should only be undertaken over level floors Moving the appliance over very uneven floors can damage the chassis Transport over inclined planes or steps is not permitted When appro
27. aan het uiteinde van de trekveren Ga daarom voorzichtig te werk Voor het beladen van het apparaat moet de afpakhoogte aan het soort van kunststofdelen worden aangepast De instelling van de afpakhoogte volgt d m v het aan resp loshaken of het vervangen van trekveren De afpakhoogte moet zo zijn ingesteld dat de bovenste kunststofdelen over de volledige stapelhoogte op een constante hoogte van 1 5 tot 2 5 cm over de behuizingbovenkant constant naar boven worden vervoerd Stap 1 Controle van de veerinstelling Voor het testen van de afpakhoogte een stapel met 15 tot 20 delen op het stapelplatform plaatsen Reactie afwachten Ligt de afpakhoogte van de stapels ca 2 cm boven de apparatenbovenkant dan is het verensysteem juist ingesteld Zakt de stapel iets of helemaal niet dan moet de veerinstelling als volgt worden aangepast Stap 2 Veranderen van de veerinstelling De instelling van de afpakhoogte volgt d m v het aan of loshaken van trekveren aan de 2 bevestigingspunten OPMERKING Indeling van de veren Voor het probleemloos functioneren van de geleiding van het stapelplatform is een symmetrische veergroepering tussen de bevestigingspunten noodzakelijk De sterke basisveren 1 moeten buiten aan de bevestigingspunten de zwakkere basisveren 2 van binnen geplaatst zijn Binnen een bevestigingspunt is een iets asymmetrisch indeling van de veren geen
28. aansprakelijkheid en de kwaliteitsgarantie HU PFE R Platformstapelaar voor kunststofdelen 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Hoofdstuk 3 Beschrijving en technische gegevens Bladzijde 12 Apparaatbeschrijving 3 4 Apparaatbeschrijving 3 4 1 Detailtekeningen 3 4 2 Afbeelding 1 Detailtekening BDK 85 60K 1 Duwgreep 4 Stoothoeken 2 Zwenkwielen met blokkeerremmen 5 Zijwand met koelgleuven 3 Zwenkwielen zonder blokkeerrem 6 Stapelplatform Afbeelding 2 Detailtekening BDK 85 60 FM 1 Duwgreep 4 Stoothoeken 2 Zwenkwielen met blokkeerremmen 5 Stapelplatform 3 Zwenkwielen zonder blokkeerrem Apparaatbeschrijving Platformstapelaars zijn in stabiele zelfdragende bouwwijze in roestvrij staal uitgevoerd Ze nemen kunststofdelen op een uitneembare d m v verensysteem gelagerde stapelplatform op Door gebruik te maken van speciale veren worden de kunststofdelen over de volledige stapelhoogte automatisch op een constant blijvende afpakhoogte naar boven getransporteerd De onderdelen die moeten worden gestapeld moeten een bepaalde eigenstabiliteit vertonen aangezien geen geleidingsstangen zijn aangebracht Ergonomisch gevormde duwgrepen met ge ntegreerde stootkanten beschermen het bedienpersoneel tegen verwondingen van de handen De stoothoeken aan de achterkant beschermen het apparaat bij het transport tegen beschadigingen Platforms
29. are not intended for transport of items made of porcelain toughened glass or heat retaining trays It is not permitted to load the appliance with other loads as given Strictly observe the permitted loading capacity Due to its special design the stacking platform must not be overloaded and can be damaged if the load is too high Platform stackers are not intended to transport the food In no case may people sit or stand on the appliance Transport of persons is not permitted No liability is assumed and no warranty claims can be submitted for damages caused by improper use HU PFER Platform dispenser for plastic items 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapter 3 Description and Technical Data Page 12 Appliance Description 3 4 Appliance Description 3 4 1 View of the appliances Figure 1 View of the appliance BDK 85 60 K 1 Push bars 4 Corner bumpers 2 Swivel casters with total brakes 5 Side wall with cooling slots 3 Swivel casters without total brake 6 Stacking platform Figure 2 View of the appliance BDK 85 60 FM 1 Push bars 4 Corner bumpers 2 Swivel casters with total brakes 5 Stacking platform 3 Swivel casters without total brake 3 4 2 Appliance Description Platform stackers are executed in the self supporting construction of stainless steel They hold up plastic items in a removable spring loaded stacking platform Owing to the us
30. circunstancias descritas Existe un peligro de accidente potencial o de da o material si no se observan El tipo de peligro est marcado por un s mbolo general y explicado m s en detalle con un texto En este ejemplo se usa el s mbolo general para peligro NOTA Breve descripci n de la informaci n adicional Se indica una circunstancia especial y se da informaci n adicional importante sobre el tema correspondiente Informaci n T tulo Contiene informaci n adicional para facilitar el trabajo o recomendaciones sobre el tema correspondiente Apilador de plataforma para piezas de pl stico HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Instrucciones de seguridad Cap tulo 2 Introducci n P gina 9 2 Instrucciones de seguridad 2 1 Introducci n El cap tulo sobre instrucciones de seguridad aclara los riesgos vinculados al aparato en el sentido de la responsabilidad sobre el producto directrices para m quina de la UE 2 2 S mbolos de advertencia usados Los s mbolos se usan en este manual de instrucciones para advertir de peligros que puedan surgir con el manejo y los trabajos de limpieza El s mbolo indica en ambos casos el tipo y particularidad del peligro Pueden usarse los s mbolos siguientes A Puntos de peligro general A Peligro de lesiones en las manos A Peligro por aplastamiento 2 3 Informaciones sobre seguridad
31. de rodamientos cojinetes de bolas de precisi n de 125 mm con y sin bloqueador total fijaci n de placas Pueden tomarse del cat logo de piezas de repuesto los n meros de los art culos de los accesorios especiales y de las listas de pedido online Datos t cnicos ENE BDK 85 60 TE Vista del aparato Dimensiones ancho x fondo x alto Peso propio Carga til Peso total autorizado Condiciones de utilizaci n y del entorno Chasis Paneles del interior Base de apilamiento Altura de apilado Capacidad N mero de pilas mm kg kg kg mm mm mm 760 x 852 x 900 49 80 129 20 a 50 4 ruedas de direcci n 2 de ellas con bloqueo total 125 travesa os verticales perim tricos revestidos de pl stico 570x570 Cesta gu a rejillas de protecci n de alambre de acero revestido de pl stico 710 hasta 9 pilas seg n tama o de las piezas de pl stico hasta 306 piezas dependiendo de altura de apilado y tama o de las piezas de pl stico 760 x 1175 x 900 65 90 155 20 a 50 4 ruedas de direcci n 2 de ellas con bloqueo total D 125 travesa os verticales perim tricos revestidos de pl stico 870x600 Cesta guia rejillas de protecci n de alambre de acero revestido de pl stico 710 hasta 12 pilas seg n tama o de las piezas de pl stico hasta 406 piezas dependiendo de altura de apilado y tama o de las piezas de pl stico
32. de platformstapelaar verwerkt dan moeten alle verwarminrichtingen voor zover aanwezig veilig en volledig worden verwijderd de bruikbare materialen moeten in overeenstemming met de plaatselijke afvalverwerkingsverordeningen worden gescheiden en eventueel milieuvriendelijk worden gedeponeerd Hiertoe moet in ieder geval de plaatselijke verantwoordelijke voor afvalverwerking mee in worden betrokken Platformstapelaar voor kunststofdelen HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Bediening Hoofdstuk 5 Instelling van het stapelplatform Bladzijde 17 5 Bediening 5 1 Instelling van het stapelplatform In ieder geval moet bij verandering van n van de volgende parameters een wijziging worden doorgevoerd Diameter resp randlengte hoogte stapelhoogte en gewicht van de kunststofdelen 5 1 1 Instelling van de veren Gevaar voor schade en persoonlijk letsel door ondeskundige instellingen Bij het overschrijden van de afpakhoogte bestaat ongeval resp A verwondinggevaar door omvallen van de stapelkolommen Indien de stapel niet hoog genoeg is dan kunt u bij het afpakken uw vingers verwonden of kneuzen Wees voorzichtig bij het eruit nemen en terugplaatsen van het stapelplatform bij verkeerde handelingen bestaat beknellinggevaar Stel de afpakhoogte passend in door het aan of loshaken van veren Bij de veerinstelling goed opletten dat er geen scherpe punten bevinden speciaal
33. del manual 8 1 6 1 Indicaciones de la estructura del manual 8 1 6 2 Indicaciones y representaciones v lidas para todos los cap tulos 8 2 Instrucciones de seguridad 9 2 1 Introducci n 9 2 2 S mbolos de advertencia usados 9 2 3 Informaciones sobre seguridad para la seguridad del aparato 9 2 4 Instrucciones de seguridad sobre la limpieza y el cuidado 10 2 5 Instrucciones de seguridad para la soluci n de fallos 10 3 Descripci n y datos t cnicos 11 3 1 Descripci n de las prestaciones 11 3 2 Uso conforme a lo previsto 11 3 3 Utilizaci n inadecuada 11 3 4 Descripci n del aparato 12 3 4 1 Vista del aparato 12 3 4 2 Descripci n del aparato 12 3 43 Accesorios opcionales 13 35 Datos t cnicos 13 3 6 Placa de caracteristicas 15 4 Transporte puesta en servicio y fuera de servicio 16 4 1 Transporte 16 4 2 Puesta en marcha 16 4 3 Almacenamiento y reciclaje 16 5 Manejo 17 5 1 Ajuste de la plataforma de apilado 17 5 1 1 Ajuste de los resortes 17 5 1 2 C lculo de capacidad para apiladores de plataforma 18 5 2 Servicio 19 6 Limpieza y mantenimiento 20 6 1 Medidas higi nicas 20 6 2 Limpieza y mantenimiento 20 6 3 Instrucciones especiales de cuidado 20 HUPFER Apilador de plataforma para piezas de pl stico 91302354_A0 BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitulo 1 Introducci n P gina 4 Indice 7 Piezas de repuesto y accesorios 22 7 1 Introducci n 22 T2 Lista de piezas de recambio y de
34. dell acqua contenen te ossigeno Lo strato passivo pu essere danneggiato o distrutto chimicamente dall azione di agenti ridu centi accettori di ossigeno se questi entrano in contatto con l acciaio in forma concentrata o a temperature elevate Tali sostanze aggressive sono ad es Sostanze saline e solforose Cloruri sali Concentrati di erbe aromatiche ad es senape essenza d aceto dadi agli aromi soluzioni ile da cucina Altri danni possono essere provocati da Ruggine esterna ad es di altri componenti utensili o ruggine volatile Particelle di ferro ad es pulviscolo di rettifica Contatto con metalli non ferrosi formazione di elementi galvanici Carenza d ossigeno ad es nessuna aerazione acqua povera di ossigeno Principi generali di lavoro per il trattamento di apparecchiature in acciaio inossidabile Mantenere la superficie esterna delle apparecchiature in acciaio inox sempre pulita e a contatto con l aria Utilizzare i comuni detergenti per acciaio inox Non utilizzare detergenti ad azione sbiancante e con tenenti cloro Rimuovere quotidianamente i depositi di calcare grasso amido e albume Sotto queste incrostazioni in mancanza d aria pu formarsi della ruggine Dopo ogni operazione di pulizia rimuovere accuratamente i residui di detergente con sufficiente ac qua pulita Asciugare bene la superficie Limitare al minimo il contatto dell acciaio inossidabile con acidi concentrati spezi
35. der Kunst stoffteile bis zu 406 Teile abh ngig von Stapelh he und Gr Be der Kunststoff teile Die entsprechenden Pr fzeichen finden Sie auf unserer Homepage unter www hupfer de B hnenstapler f r Kunststoffteile BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER 91302354 AO Beschreibung und Technische Daten Typenschild 3 6 Typenschild Kapitel 3 Seite 15 16 15 gt 14 gt 13 gt 12 gt lt 2 3 4 10 9 gt 6 8 gt lt lt 7 Abbildung 3 Typenschild 1 Altger teentsorgung 9 Nennstrom 2 Zertifikate Label 10 Frequenz 3 Schutzart 11 Nennspannung 4 Kalteleistung 12 Nutzlast 5 K ltemittel 13 Eigengewicht 6 Induktionsfrequenz 14 Seriennummer Auftragsnummer 7 elektr Seriennummer 15 Artikel und Kurzbezeichnung 8 elektr Leistung 16 Hersteller HUPFER B hnenstapler f r Kunststoffteile 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Kapitel 4 Transport Inbetriebnahme und Stilllegung Seite 16 Transport 4 Transport Inbetriebnahme und Stilllegung 4 1 Transport VORSICHT Ger tesch den durch unsachgem en Transport Bei Transport mit Hilfsmitteln wie z B LKW ist eine Sicherung der Ger te A vorzunehmen Die Totalfeststeller sind als Transportsicherung nicht ausrei chend Bei nicht ausreichend gesicherten Ger ten besteht die Gefahr von Sac
36. die m gli chen Gefahren bei unsachgem em Verhalten unterrichtet und erforderlichenfalls angelernt sowie ber die notwendigen Schutzeinrichtungen und Schutzma nahmen belehrt wurde B hnenstapler f r Kunststoffteile BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER 91302354 AO Einleitung Kapitel 1 Orientierungshinweise Seite 7 1 5 Orientierungshinweise Vorne Mit vorne wird die Seite bezeichnet an der die Schiebegriffe angebracht sind An dieser Seite steht das Bedienpersonal um den B hnenstapler zu bewegen Hinten Mit hinten wird die von der Vorderseite vorne abgewandte Seite bezeichnet Rechts Mit rechts wird die Seite bezeichnet die von der Vorderseite vorne aus gesehen rechts liegt Links Mit links wird die Seite bezeichnet die von der Vorderseite vorne aus gesehen links liegt HU PFER B hnenstapler f r Kunststoffteile 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Kapitel 1 Einleitung Seite 8 Hinweise zur Benutzung des Handbuches 1 6 Hinweise zur Benutzung des Handbuches 1 6 1 Hinweise zum Aufbau des Handbuchs Dieses Handbuch baut auf funktions und aufgabenorientierten Kapiteln auf 1 6 2 Kapitel bergreifende Hinweise und Darstellung von Hinweisen Kurzbeschreibung der Gefahr Es besteht eine unmittelbare Gefahr f r Leib und Leben des Benutzers und oder Dritt
37. drops down only a little or not at all the dispensing height must be altered by adjusting the springs Step 2 Altering the spring adjustment The dispensing height is adjusted by hooking or unhooking tension springs on two attachment bars NOTE Arrangement of the springs A symmetrical arrangement of springs between the attachment bars is neces sary for guiding the stacking platform uniformly and without friction The strong base springs 1 should be placed outside of the attachment bars the frail base springs 2 should be placed interiorly A slightly asymmetrical arrangement of springs within an attachment bar does not pose any problem D f F 5 F I CI E Figure 4 Attachment bar with tension springs example If the dispensing height is too high adjustable springs must be unhooked If the dispensing height is too low adjustable springs must be added HU PFER Platform dispenser for plastic items 91302354_A0 BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapter 5 Operation Page 18 Adjustment of Stacking Platform Procedure Take out the inserted plastic items if available Liftthe stacking platform uniformly and place it down on the appliance Finally grip the stacking plat form with both hands and put it down in a suitable place Hook or unhook adjustable s
38. en acier inoxyda ble Grille de protection en fil d acier rev tu de mati re synth tique 660 jusqu 12 piles selon la taille des pi ces en mati re synth tique jusqu 406 pi ces d pendant de la hauteur d empilage et la taille des pi ces en mati re synth tique Les labels d homologation correspondants sont publi s sur notre site Internet l adresse www hupfer de Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER 91302354 AO Description et caract ristiques techniques Plaque signal tique 3 6 Plaque signal tique Chapitre 3 Page 15 16 gt el 2 15 gt 14 13 gt De 3 12 gt lt 4 F F pe ed 10 9 gt 6 8 gt CS 7 Figure 3 Plaque signal tique 1 limination des appareils usag s 9 Courant nominal 2 Certificats Label 10 Fr quence 3 Indice de protection 11 Tension nominale 4 Puissance frigorifique 12 Charge utile 5 Agent de refroidissement 13 Poids propre 6 Fr quence d induction 14 Num ro de s rie num ro de commande 7 Num ro de s rie lectrique 15 Article et br ve description 8 Puissance lectrique 16 Fabricant HUPFER Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapitre 4 Page 16 4 Transport mise en service et mise
39. en mati re synth tique BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapitre 1 Page 6 1 4 Terminologie Introduction Terminologie Op rateur qualifi et agr Cuisines Cook amp Chill Cuisines Cook amp Serve Formation d l ments Op rateur qualifi Gastro Norm Course Contr le contr ler Convection Corrosion S curit machine Couche passive Norme pour la porcelaine V rification v rifier Personne qualifi e qualifi personnel Schuko Personnes instruites Par op rateur qualifi et agr on d signe un op rateur qui a t instruit par le fabri cant ou le service autoris ou par une entreprise mandat e par le fabricant Cuisiner et r frig rer Cuisines dans lesquelles les mets chauds doivent tre r frig r es le plus vite possible apr s la cuisson Cuisiner et servir Cuisines dans lesquelles les mets chauds sont servis imm dia tement apr s la pr paration ou maintenus chauds jusqu la consommation Aussi Corrosion par contact Appara t aupr s de diff rents m taux nobles en contact troit Condition pr alable pour ce processus est un m dia corrosif entre les deux m taux par exemple de l eau ou aussi de l humidit normale Un op rateur qualifi est une personne qui en raison de sa formation de son exp rience et des instructions dont elle a b n fici ainsi que des connai
40. impilare devono presentare una certa stabilit intrinseca poi ch non sono previste barre di guida Le impugnature di spinta ergonomiche con elemento antiurto integrato proteggono le mani del personale da possibili lesioni Gli angolari antiurto sul lato posteriore proteggono l apparecchiatura da eventuali danni du rante il trasporto Impilatore a palco per elementi in plastica HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Descrizione e dati tecnici Dati tecnici Capitolo 3 Pagina 13 Il piano di impilaggio composto da un cestello in acciaio inox con rivestimento in plastica Nella serie FM caratterizzata da un elevatissima capacit di carico il piano di impilaggio rappresentato da una lamiera perforata in acciaio inox Il piano di impilaggio provvisto di cuscinetti a sfere e presenta perci ottime caratteristiche di scorrimento anche con carichi elevati Il piano di impilaggio estraibile e permette cos di regolare facilmente le molle e di pulire senza problemi l apparecchiatura 3 4 3 Accessori speciali opzionali Le parti seguenti possono essere richieste come accessori opzionali per l impilatore a palco Coperchio Angolari antiurto in materiale plastico resistente agli urti Ruote in materiale plastico resistente alla corrosione che non richiedono manutenzione con prote zione del filo cuscinetti a sfere di precisione 125 mm con e senza fermi integrali fis
41. ingress of solid foreign objects The second digit Protection against ingress of water 0 No protection against contact no protec No protection against ingress of water tion against ingress of solid foreign objects 1 Protection against contact with any large Protection against vertically falling water surface of the body such as the hand drops protection against ingress of foreign objects gt 1 97 50 mm 2 Protection against contact with the Protection against dripping water at any fingers protection against ingress of angle up to 15 from the vertical foreign objects 10 5 12 mm 8 Protection against contact with tools Protection against water drips at any thick wires or similar objects of angle up to 60 from the vertical PO 2 5 mm protection against foreign objects gt Q1 2 5 mm 4 Protection against contact with tools Protection against water splashing from thick wires or similar objects of gt 0 04 any direction 1 mm protection against foreign objects 150 04 1 mm 5 Protection against contact protection Protection against water jets projected against dust deposits inside by a nozzle at any angle 6 Complete protection against contact Protection against rough sea or strong protection against ingress of dust water jets flood protection Protection against ingress of water during temporary immersion Protection against pressurised water during continuous immer
42. istruzioni o non si rispettino le circostanze descritte Il tipo di pericolo indicato da un simbolo generico e illustrato pi dettagliata mente per mezzo di un testo In questo esempio viene utilizzato il simbolo di pericolo generico INDICAZIONE Descrizione breve dell informazione aggiuntiva Viene indicata una particolare circostanza o un importante informazione ag giuntiva sul rispettivo argomento INFO Titolo breve Sono riportate informazioni aggiuntive volte a semplificare il lavoro o suggeri menti sul rispettivo argomento Impilatore a palco per elementi in plastica HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Indicazioni di sicurezza Capitolo 2 Introduzione Pagina 9 2 Indicazioni di sicurezza 2 1 Introduzione Il capitolo Indicazioni di sicurezza descrive i rischi connessi all apparecchiatura dal punto di vista della re sponsabilit per il prodotto Direttiva Macchine UE 2 2 Simboli di avvertenza utilizzati I simboli utilizzati nelle presenti istruzioni d uso hanno lo scopo di segnalare eventuali pericoli durante l utilizzo o le operazioni di pulizia Il simbolo indica in entrambi i casi il tipo e le caratteristiche del pericolo Possono essere utilizzati i seguenti simboli A Pericolo generico A Pericolo di lesioni alle mani Pericolo di schiacciamento 2 3 Indicazioni di sicurezza relat
43. metallischen Stoffes mit seiner Umgebung z B Rost ber den Begriff der Maschinensicherheit werden alle Ma nahmen definiert die Personensch den abwenden sollen Basis sind national sowie EG weit g ltige Ver ordnungen und Gesetze zum Schutze von Benutzern technischer Ger te und Anla gen Eine nichtmetallische Schutzschicht auf einem metallischen Werkstoff die die Korro sion des Werkstoffes verhindert oder verlangsamt Porzellan Norm ist ein von HUPFER entworfenes Ma system f r Porzellanteile Das Grundma Porzellan Norm PN 1 1 betr gt 220x160mm 1 2 PN entspricht 110x160mm 1 4 PN entspricht 160x80 mm Die dazu passenden Deckel haben folgende Ma e 1 1 PN 228x168mm 1 2 PN 111x161mm 1 4 PN 111x81mm Vergleichen mit bestimmten Werten wie z B Gewicht Drehmomente Inhalt Tempe ratur Qualifiziertes Personal sind Personen die auf Grund ihrer Ausbildung Erfahrung und Unterweisung sowie ihrer Kenntnisse ber einschl gige Normen Bestimmungen Unfallverh tungsvorschriften und Betriebsverh ltnisse von dem f r die Sicherheit der Anlage Verantwortlichen berechtigt worden sind die jeweils erforderlichen T tigkeiten auszuf hren und dabei m gliche Gefahren erkennen und vermeiden k nnen Definiti on f r Fachkr fte laut IEC 364 Abk rzung von Schutz Kontakt bezeichnet ein in Europa gebr uchliches System von Steckern und Steckdosen Als unterwiesene Person gilt wer ber die ihr bertragenen Aufgaben und
44. para la seguridad del aparato El funcionamiento seguro del aparato depende de su uso adecuado y correcto Un manejo descuidado del aparato puede ser causa de peligro de accidente para el operador o terceros asi como peligro para el propio aparato y otros bienes materiales del propietario Para garantizar la seguridad del aparato deberan tenerse en cuenta los puntos siguientes El aparato debe usarse solamente cuando est en perfecto estado t cnico Todos los elementos de manejo deber n estar en perfecto estado t cnico y de funcionamiento Cambios o modificaciones est n permitidos solamente despu s de consultar con el fabricante y recibir su autorizaci n por escrito En ning n caso podr n sentarse o subirse personas al aparato No est permitido el transporte de personas La altura de toma de los aparatos debe adaptarse antes de la carga al tipo de piezas de pl stico empleado Para evitar lesiones en las manos la altura de extracci n no debe quedar por debajo del borde superior de la carcasa del aparato Cargar y descargar la plataforma de apilado siempre de forma uniforme No empujar nunca hacia abajo manualmente la plataforma de apilado en el pozo por ejemplo para la limpieza Al soltar la plataforma de apilado existe peligro de accidentes El aparato est destinado exclusivamente al transporte manual No est permitido un transporte ayudado por m quinas Peligro de accidentes y aver as Antes del transporte solta
45. placer des piles de 15 20 pi ces sur le pont l vateur d empilement Attendre la r action Si la hauteur de pr l vement de la pile se trouve environ 2 cm au dessus du bord sup rieur du bo tier alors le syst me de ressorts est r gl correctement Si la pile de vaisselle s abaisse un petit peu ou pas du tout alors par le changement du r glage des res sorts la hauteur de pr l vement doit tre chang e Deuxi me tape Changement du r glage des ressorts Le r glage de la hauteur de pr l vement s effectue en accrochant resp d crochant les ressorts de traction aux 2 barres de raccordement REMARQUE Ordre des ressorts Pour la conduite r guli re sans frottement du pont l vateur d empilement un ordre sym trique des ressorts entre les baguettes d attache est n cessaire Les ressorts de base forts 1 doivent tre dispos s l ext rieur aux barres de raccordement les ressorts de base plus faibles 2 doivent tre dispos s l int rieur Au sein d une baguette d attache un ordre un peu moins sym tri que ne repr sente pas un probl me HU PFER Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique 91302354_ AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapitre 5 Commande Page 18 R glage du pont l vateur d
46. plastica 710 fino a 12 pile a seconda delle dimensioni degli elementi in plastica fino a 406 pezzi a seconda dell altezza della pila e delle dimensioni degli elementi in plastica Descrizione e dati tecnici Dati tecnici 760 x 1175 x 900 73 5 160 233 5 da 20 a 50 4 ruote sterzanti 2 con fermi integrali 125 puntoni verticali con rive stimento plastico contenitore in acciaio inox 850 x 600 griglia di protezione in filo d acciaio con rivestimento in plastica 660 fino a 12 pile a seconda delle dimensioni degli elementi in plastica fino a 406 pezzi a seconda dell altezza della pila e delle dimensioni degli elementi in plastica Impilatore a palco per elementi in plastica BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER 91302354_A0 Descrizione e dati tecnici Targhetta d identificazione 3 6 Targhetta d identificazione Capitolo 3 Pagina 15 16 gt el 2 15 gt 14 1 3 gt be 3 12 gt lt 4 a gt _ gt pe ed 10 9 gt 6 8 gt CS T Figura 3 Targhetta d identificazione 1 Smaltimento dispositivi obsoleti 9 Corrente nominale 2 Gertificati marchio 10 Frequenza 3 Classe di protezione 11 Tensione nominale 4 Potenza frigorifera 12 Carico utile 5 Refrigerante 13 Peso 6 Frequenza di induzione 14 Numero di serie Numero d ordine 7 Numero di serie elettr 15 Articolo e definizione breve 8 Potenza elettrica 16 Co
47. rieur du rement rev tus de mati re rement rev tus de mati re rement rev tus de mati re compartiment plastique plastique plastique Pont d empilage mm 570x570 850x600 850x600 Panier de guidage Panier de guidage Bassine en acier inoxyda Grille de protection en fil Grille de protection en fil ble d acier rev tu de mati re d acier rev tu de mati re Grille de protection en fil synth tique synth tique d acier rev tu de mati re synth tique Hauteur d empi mm 710 710 660 lage HUPFER 91302354 AO Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapitre 3 Page 14 Description et caract ristiques techniques Caract ristiques techniques Tom soera BDK 85 60 EXT Capacit Nombre de piles Vue de l appareil Dimensions Ixpxh Poids propre Charge utile Poids total auto ris Conditions d ins tallation et d envi ronnement Ch ssis Rev tement int rieur du compartiment Pont d empilage Hauteur d empi lage Capacit Nombre de piles mm kg kg kg mm mm mm jusqu 9 piles selon la taille des pi ces en mati re synth tique jusqu 306 pi ces d pendant de la hauteur d empilage et la taille des pi ces en mati re synth tique 760 x 852 x 900 49 80 129 20 50 4 roulettes de guidage dont 2 avec arr toirs totaux 125 C
48. set 5 pcs Stainless steel 10 gr 1 014000401 Swivel caster 4 9 125 mm plastic with 4 nuts 1 014000402 Swivel caster with total brake Y 4 9 125 mm plastic with 4 nuts 1 014118012 Guide basket plastic coated grey 1 014041030 Guide roller for guide basket 0 9 24 mm 10 pcs 1 BDK 85 60 BDK 85 60 K FM 0191176895 Push bars 1set left right 2 handles incl fixing material 014002110 Corner bumpers 1set rear front 4 pcs incl fixing material 1 0144040164 Tension springs 1 set 5 pcs Stainless steel 20 gr 1 014040101 Tension springs 1 set 5 pcs Stainless steel 10 gr 1 014000401 Swivel caster 4 9 125 mm plastic with 4 nuts 1 014000402 Swivel caster with total brake Y 4 9 125 mm plastic with 4 nuts 1 014118011 Guide basket plastic coated grey 1 4045014 Guide roller for guide basket Y 1 26 mm stainless steel 16 4045315 Sleeve for guide roller aluminium 16 4002127 Corner bumper Plastic 2 91258546 Pan Stainless steel 1 Platform dispenser for plastic items HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 HUPFER Manuel d utilisation Chariot niveau constant universel pour th tique i re syn BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 moy t mv pi ces en ma 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Chapitre 1 Introduction Page 2 Informations relatives l appareil 1 Introduction 1 1 Informations r
49. 02354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitolo 1 Introduzione Pagina 4 Indice 7 Pezzi di ricambio e accessori 22 7 1 Introduzione 22 T2 Elenco dei pezzi di ricambio e degli accessori 22 Impilatore a palco per elementi in plastica HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Introduzione Indice delle sigle 1 3 Indice delle sigle Capitolo 1 Pagina 5 BGR BGV CE DIN EC EN E V LED Berufsgenossenschaftliche Regel Norme dell associazione professionale Berufsgenossenschaftliche Vorschrift Disposizioni dell associazione professionale Communaut Europ enne Comunit Europea Deutsches Institut f r Normung Istituito tedesco per la standardizzazione le normative e le specifiche tecniche European Community Unione Europea European Norm Norma armonizzata per l area UE Pezzo di ricambio o pezzo soggetto ad usura International Protection protezione internazionale La sigla IP seguita da due cifre specifica il tipo di protezione della carenatura Prima cifra Protezione contro corpi solidi estranei Seconda cifra Protezione dall acqua 0 Non protetto dal contatto non protetto 0 Non protetto dall acqua contro corpi solidi estranei 1 Protetto contro l accesso a grandi super 1 Protetto dalla caduta verticale di gocce fici con la mano protetto contro corpi d acqua estranei con
50. 1302354_A0 Introduzione Capitolo 1 Indice Pagina 3 1 2 Indice 1 Introduzione 2 14 Informazioni sul prodotto 2 1 2 Indice 3 1 3 Indice delle sigle 5 1 4 Definizione dei termini 6 1 5 Informazioni sull orientamento 7 1 6 Indicazioni sull uso del manuale 8 1 6 1 Indicazioni sulla struttura del manuale 8 1 6 2 Indicazioni e rispettive rappresentazioni valide per tutti i capitoli 8 2 Indicazioni di sicurezza 9 2 1 Introduzione 9 2 2 Simboli di avvertenza utilizzati 9 2 3 Indicazioni di sicurezza relative all apparecchiatura 9 2 4 Indicazioni di sicurezza per le operazioni di pulizia e cura 10 2 5 Indicazioni di sicurezza per l eliminazione dei guasti 10 3 Descrizione e dati tecnici 11 3 1 Descrizione delle prestazioni 11 3 2 Uso conforme alla destinazione d uso 11 83 Uso improprio 11 3 4 Descrizione dell apparecchiatura 12 3 4 1 Viste d insieme 12 3 4 2 Descrizione dell apparecchiatura 12 3 4 3 Accessori speciali opzionali 13 3 5 Dati tecnici 13 3 6 Targhetta d identificazione 15 4 Trasporto messa in funzione e messa fuori servizio 16 4 1 Trasporto 16 4 2 Messa in funzione 16 4 3 Stoccaggio e riciclo 16 5 Funzionamento 17 5 1 Regolazione del piano di impilaggio 17 5 1 1 Regolazione delle molle 17 5 1 2 Calcolo della capacit per impilatori a palco 18 5 2 Esercizio 19 6 Pulizia e cura 20 6 1 Norme igieniche 20 6 2 Pulizia e cura 20 6 3 Istruzioni speciali per la cura 20 HUPFER Impilatore a palco per elementi in plastica 913
51. 14118012 Cestello di guida con rivestimento in plastica grigia 1 014041030 Rotella di guida per cestello di guida 24 mm 10 pz 1 Impilatore a palco per elementi in plastica HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Pezzi di ricambio e accessori Capitolo 7 Elenco dei pezzi di ricambio e degli accessori Pagina 23 BDK 85 60 BDK 85 60 K FM Numero articolo del Descrizione articolo Modello pezzo di ricambio 0191176895 Maniglie di spinta 1 m sinistra destra 2 maniglie materiale di fissaggio 1 inc 014002110 Angolari antiurto 1 set dietro davanti 4 pz materiale di fissaggio incl 1 0144040164 Molle di trazione 1 set 5 pz acciaio inox 20 gr 1 014040101 Molle di trazione 1 set 5 pz acciaio inox 10 gr 1 014000401 Ruota sterzante 125 mm plastica con 4 dadi 1 014000402 Ruota sterzante con fermo 125 mm plastica con 4 dadi 1 014118011 Cestello di guida con rivestimento in plastica grigia 1 4045014 Rotella di guida per cestello di guida 26 mm acciaio inox 16 4045315 Manicotto per rotella di guida alluminio 16 4002127 Angolare antiurto plastica 2 91258546 Contenitore acciaio inox 1 HUPFER Impilatore a palco per elementi in plastica 91302354_A0 BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM
52. 7 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitulo 6 P gina 20 6 Limpieza y mantenimiento Medidas higi nicas Limpieza y mantenimiento 6 1 Medidas higi nicas El comportamiento correcto del personal de servicio es esencial para una higiene ptima Todas las personas deben estar suficientemente informadas sobre las normas sanitarias locales vigentes y han de respetarlas Las heridas en manos y brazos deben cubrirse con un emplasto impermeable No toser ni estornudar sobre las piezas de pl stico limpias 6 2 Limpieza y mantenimiento El aparato debe limpiarse diariamente en seco con un pa o humedecido Despu s de una limpieza h meda secarlo bien para evitar la aparici n de mohos crecimiento incontrolada de bacterias y g rmenes y con ello la contaminaci n de las piezas de pl stico El desag e del suelo bajo el conducto de apilado est previsto para retirar objetos que hayan ca do accidentalmente dentro del aparato 6 3 Instrucciones especiales de cuidado La resistencia a la corrosi n de los aceros inoxidables se refiere a su capa pasiva que se forma en la superficie al entrar en contacto con el ox geno El ox geno del aire es suficiente para la formaci n de la capa pasiva de forma que defectos aparecidos por razones mec nicas se autorreparan La capa pasiva se crea o se regenera m s r pidamente si el acero entra en contacto con agua oxigenada La capa pasiva puede averiarse qu
53. 7 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Hoofdstuk 1 Bladzijde 6 1 4 Begripsdefinities Inleiding Begripsdefinities Geautoriseerde vakman Cook amp Chill keukens Cook amp Serve keukens Elementvorming Vakman Gastronorm Stapelhoogte Controle controleren Convectie Corrosie Machineveiligheid Passivering Porselein norm Keuring keuren Gekwalificeerde persoon gekwalificeerd personeel Schuko stopcontact met randaarde Opgeleide personen Als geautoriseerde vakman geldt een bevoegde persoon die door de fabrikant of door de geautoriseerde service of door een van de fabrikant in opdracht gegeven onderneming geschoold is Koken en koelen Keukens waarin warme maaltijden na het gaar worden zo snel mogelijk gekoeld worden Koken en serveren Keukens waarin warme maaltijden onmiddellijk na de toebereiding worden geserveerd of tot het consumeren warm worden gehouden Ook Contactcorrosie Treedt op bij verschillende edel metalen in eng contact Voorwaarde voor dit proces is een corrosief medium tussen de beide metalen bijv water of ook normale luchtvochtigheid Als vakman geldt wie op grond van de vakopleiding kennis en ervaring alsmede kennis van de desbetreffende bepalingen de overgedragen werkzaamheden beoordelen en mogelijke gevaren zelfstandig herkennen kan Gastronorm is een wereldwijd geldig meetsysteem dat bijv in levensmiddelverwerkende bedr
54. 900 65 90 155 20 a 50 4 ruedas de direcci n 2 de ellas con bloqueo total 125 travesa os verticales perim tricos revestidos de pl stico 870x600 Cesta gu a rejillas de protecci n de alambre de acero revestido de pl stico 710 hasta 12 pilas seg n tama o de las piezas de pl stico hasta 406 piezas dependiendo de altura de apilado y tama o de las piezas de pl stico 760 x 1175 x 900 73 5 160 233 5 20 a 50 4 ruedas de direcci n 2 de ellas con bloqueo total 125 travesa os verticales perim tricos revestidos de pl stico 850x600 Cubeta de acero inoxidable rejillas de protecci n de alambre de acero revestido de pl stico 660 hasta 12 pilas seg n tama o de las piezas de pl stico hasta 406 piezas dependiendo de altura de apilado y tama o de las piezas de pl stico Los correspondientes s mbolos de control los encontrar en nuestra p gina Web en www hupfer de Apilador de plataforma para piezas de pl stico BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER 91302354_A0 Descripci n y datos t cnicos Capitulo 3 Placa de caracteristicas P gina 15 3 6 Placa de caracteristicas 16 gt e 2 15 gt 14 1 3 gt be 3 12 gt lt 4 F F gt a 10 9 gt 6 8 gt CS 7 Figura 3 Placa de caracteristicas 1 Desechado de aparatos fuera de uso 9 Intensidad nominal 2 Certificados eti
55. A Gevaar door bekneld raken 2 3 Veiligheidsaanwijzingen voor de apparatuurveiligheid Het veilige bedrijf van het apparaat is afhankelijk van het gebruik volgens de toepassing en een omzichtig gebruik Een nonchalante omgang met het apparaat kan tot gevaren voor lijf en leven van de bediener of derden alsmede tot gevaar voor dit apparaat zelf en andere materi le waarde van de exploitant leiden Voor het garanderen van de machineveiligheid moeten daarom volgende punten in acht worden genomen Het apparaat mag uitsluitend in een technisch onberispelijke toestand worden bedreven Alle bedien en drukelementen moeten in technisch feilloze en veilig functionerende toestand zijn Veranderingen of aanpassingen zijn alleen na afspraak met de fabrikant en met zijn schriftelijke toestemming toegestaan In geen geval mogen personen op het apparaat gaan zitten of gaan staan Het transport van personen is niet toegestaan De afpakhoogte van de apparatuur moet voor het vullen aan het soort kunststofdelen worden aangepast Om verwondingen aan de handen te voorkomen dient er steeds op te worden gelet dat de afpakhoogte niet onder de behuizingbovenkant daalt Het stapelplatform altijd gelijkmatig be en ontladen Het stapelplatform nooit handmatig naar beneden in de schacht drukken bijv voor reiniging Bij het loslaten van het stapelplatform bestaat letselgevaar Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor handmatig transport Machinaal ondersteund transp
56. B hnenstapler f r Kunststoffteile 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Kapitel 5 Bedienung Seite 18 Einstellung der Stapelb hne Ist die Entnahmeh he zu hoch m ssen Einstellfedern ausgeh ngt werden Ist die Entnahmeh he zu niedrig m ssen Einstellfedern eingeh ngt werden Vorgehensweise Eingesetzte Kunststoffteile entfernen sofern vorhanden Die Stapelb hne gleichm ig anheben und auf dem Ger t absetzen Anschlie end die Stapelb hne mit beiden H nden greifen und an einer geeigneten Stelle ablegen Einstellfedern gleichm ig in allen Federgruppen ein bzw aush ngen Bevorzugt Einstellfedern aush ngen Die Basisfedern nach M glichkeit immer eingeh ngt belassen Die Federn immer an der unteren Befestigung aush ngen Anschlie end die Stapelb hne vorsichtig wieder einsetzen Beide Schritte m ssen sooft wiederholt werden bis die Entnahmeh he im Bereich von 1 5 bis 2 5 cm liegt Sofern immer die gleiche Art von Kunststoffteilen zum Einsatz kommt ist die Einstellung der Entnahmeh he nur einmalig erforderlich HINWEIS Maximale Tragf higkeit Die Stapelb hne ist auf eine maximale Tragf higkeit von 160 kg eingestellt die f r die meisten Kunststoffteile vollkommen ausreichend ist In seltenen F llen reicht die vorhandene Federbest ckung nicht aus und es m ssen zu s tzliche Federn eingesetzt werden HINWEIS Geeignete Gr
57. HUPFER Betriebsanleitung B hnenstapler f r Kunststoffteile BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Kapitel 1 Seite 2 Einleitung Ger teinformation 1 Einleitung 1 1 Ger teinformation Ger tebezeichnung B hnenstapler f r Kunststoffteile Ger tetyp en BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Hersteller HUPFER Metallwerke GmbH amp Co KG DieselstraBe 20 48653 Coesfeld Postfach 1463 48634 Coesfeld 49 2541 805 0 49 2541 805 111 www hupfer de info hupfer de Lesen Sie diese Betriebsanleitung vor Erstinbetriebnahme sorgf ltig durch Sorgen Sie daf r dass das Bedienpersonal auf Gefahrenquellen und m gliche Fehlbedienungen hingewie sen worden ist nderungsvorbehalt Die Produkte zu dieser Betriebsanleitung wurden unter Ber cksichtigung der Markterfordernisse und des Standes der Technik entwickelt HUPFER beh lt sich das Recht vor nderungen an den Produkten sowie an der dazugeh rigen technischen Dokumentation vorzunehmen sofern sie dem technischen Fortschritt die nen Ausschlaggebend sind stets die in der Auftragsbest tigung als verbindlich zugesicherten Daten und Gewichte sowie Leistungs und Funktionsbeschreibung Handbuchausgabe 91302354_A0 B hnenstapler f r Kunststoffteile HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354
58. Inhaltsverzeichnis 7 Ersatzteile und Zubeh r 22 7 1 Einleitung 22 7 2 Ersatzteil und Zubeh rliste 22 B hnenstapler f r Kunststoffteile HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Einleitung Abk rzungsverzeichnis Kapitel 1 Seite 5 1 3 Abk rzungsverzeichnis BGR BGV CE DIN EC EN E V LED Berufsgenossenschaftliche Regel Berufsgenossenschaftliche Vorschrift Communaut Europ enne Europ ische Gemeinschaft Deutsches Institut f r Normung Deutsches Institut f r Normung technische Regelwerke und technische Spezifikatio nen European Community Europ ische Union Europ ische Norm Harmonisierte Norm f r den Bereich der EU Ersatz bzw Verschlei teil International Protection Das Kurzzeichen IP und eine zweistellige Kennziffer legen die Schutzart eines Geh uses fest Erste Kennziffer Schutz gegen feste Fremdk rper Zweite Kennziffer Schutz gegen Wasser O _ Kein Ber hrungsschutz kein Schutz 0 KeinWasserschutz gegen feste Fremdk rper 1 Schutz gegen groBfl chige Ber hrung 1 Schutz gegen senkrecht fallende Was mit der Hand Schutz gegen Fremdk r sertropfen per gt 50 mm 2 Schutz gegen Ber hrungen mit den 2 Schutz gegen schr g fallende Wasser Fingern Schutz gegen Fremdk rper tropfen beliebiger Winkel bis zu 15 zur gt 12 mm Senkrechten 3 Schutz gegen Ber hrungen mit Werk 3 Schutz gegen Wasser aus
59. Les chariots niveau constant plateaux sont ex cut s en mode de construction stable autoporteur en acier inoxydable lls r ceptionnent des pi ces en mati re synth tique sur un pont d empilage pouvant tre sorti et reposant sur ressorts Par l utilisation de ressorts sp ciaux les pi ces en mati re synth tique sont automatiquement mon t s une hauteur constante de pr l vement sur l ensemble de la course Les pi ces devant tre empil es doivent afficher une certaine s curit de stabilit propre tant donn que des mandrins de guidage ne sont pas pr vus Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Description et caract ristiques techniques Caract ristiques techniques 3 4 3 3 5 Chapitre 3 Page 13 Des poign es de pouss e form es de fa on ergonomique avec bord pare chocs prot gent le personnel utili sant contre des blessures aux mains Les coins pare chocs sur le c t arri re prot gent l appareil contre des endommagements pendant le transport Le pont l vateur d empilage est compos d une corbeille en acier inoxydable rev tue de mati re synth ti que Chez la s rie de mod les particuli rement r sistante FM une t le perfor e en acier inoxydable est utili s e en tant que pont l vateur d empilage Le pont l vateur d empilage repose sur des roulements b
60. M BDK 85 60 K FM Kapitel 3 Seite 14 Beschreibung und Technische Daten Technische Daten Dm BDK 57 57 K BDK 85 60 K BDK 85 60 FM K Ger teansicht Abmessungen bxtxh Eigengewicht Nutzlast Zul ssiges Ge samtgewicht Einsatz und Umgebungsbe dingungen Fahrgestell Innenschachtver kleidung Stapelb hne Stapelh he Kapazit t Anzahl der Stapel mm kg kg kg mm mm mm 760 x 852 x 900 49 80 129 20 bis 50 4 Lenkrollen davon 2 mit Totalfeststellern Y 125 rundum vertikale kunststoff beschichtete Streben 570x570 F hrungskorb Schutzgitter aus Stahldraht kunststoffbeschichtet 710 bis zu 9 Stapel je nach Gr Be der Kunst stoffteile bis zu 306 Teile abh ngig von Stapelh he und Gr Be der Kunststoff teile 760 x 1175 x 900 65 90 155 20 bis 50 4 Lenkrollen davon 2 mit Totalfeststellern Y 125 rundum vertikale kunststoff beschichtete Streben 850x600 F hrungskorb Schutzgitter aus Stahldraht kunststoffbeschichtet 710 bis 12 Stapel je nach Gr Be der Kunst stoffteile bis zu 406 Teile abh ngig von Stapelh he und Gr e der Kunststoff teile 760 x 1175 x 900 73 5 160 233 5 20 bis 50 4 Lenkrollen davon 2 mit Totalfeststellern Y 125 rundum vertikale kunststoff beschichtete Streben 850x600 Edelstahlwanne Schutzgitter aus Stahldraht kunststoffbeschichtet 660 bis 12 Stapel je nach Gr Be
61. a Gastro Elevaci n Control controlar Convecci n Corrosi n Seguridad de la m quina Capa pasiva Norma de la porcelana Comprobaci n comprobar Persona cualificada personal cualificado Schuko Personas instruidas Se considera especialista autorizado a quien haya sido instruido por el fabricante o por el servicio t cnico del fabricante o por una empresa nombrada por el fabricante para ello Cocinar y enfriar Cocinas en las cuales las comidas calientes se enfr an lo m s r pido posible despu s de preparase Cocinar y servir Cocinas en las cuales las comidas calientes se sirven inmediatamente despu s de prepararlas o se mantienen calientes hasta su consumo Tambi n Corrosi n por contacto Aparece en los distintos metales nobles en contacto Condici n previa para este proceso es un medio corrosivo entre ambos metales por ejemplo agua o humedad normal del aire Se considera persona cualificada a aquella que debido a su formaci n profesional sus conocimientos y experiencia as como por su conocimiento de las disposiciones pertinentes puede evaluar los trabajos que se le encargan y detectar por s misma posibles peligros La norma Gastro es un sistema de medida v lido en todo el mundo es decir que por ejemplo se aplica en las industrias manipuladoras de alimentos o grandes cocinas Con el uso de tama os normalizados se hace posible un intercambio sin problemas de recipientes de alimentos L
62. a della pila e delle dimensioni degli elementi in plastica a seconda delle dimensioni degli elementi in plastica fino a 406 pezzi a seconda dell altezza della pila e delle dimensioni degli elementi in plastica HUPFER 91302354_A0 Impilatore a palco per elementi in plastica BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitolo 3 Pagina 14 Vista d insieme Dimensioni Ixpxa Peso Carico utile Peso complessi vo ammesso Condizioni d utilizzo e am bientali Carrello Rivestimento del vano interno Piano di impilag gio Altezza pila Capacit Numero di pile rispettivi marchi di controllo sono pubblicati sul nostro sito internet www hupfer de mm kg kg kg mm mm mm 760 x 852 x 900 49 80 129 da 20 a 50 4 ruote sterzanti 2 con fermi integrali 125 puntoni verticali con rive stimento plastico cestello di guida 570 x 570 griglia di protezione in filo d acciaio con rivestimento in plastica 710 fino a 9 pile a seconda delle dimensioni degli elementi in plastica fino a 306 pezzi a seconda dell altezza della pila e delle dimensioni degli elementi in plastica 760 x 1175 x 900 65 90 155 da 20 a 50 4 ruote sterzanti 2 con fermi integrali 125 puntoni verticali con rive stimento plastico cestello di guida 850 x 600 griglia di protezione in filo d acciaio con rivestimento in
63. a medida b sica de la norma Gastro GN 1 1 es 325x530mm Los elementos existen con diferentes alturas Un movimiento por ejemplo el movimiento vertical de la plataforma de apilado de abajo hacia arriba Comparar con situaciones determinadas y o caracter sticas como por ejemplo da os fugas niveles de llenado calor Transmisi n de una caracter stica f sica o par metro por ej calor o fr o por flujos en gases o l quidos La reacci n qu mica de un material met lico con su entorno por ejemplo xido Con el t rmino seguridad de la m quina se definen todas las medidas a tomar que deben evitar da os personales Se toman como base las reglamentaciones y leyes vigentes a nivel nacional as como en toda la CE para la protecci n de usuarios de aparatos y equipos t cnicos Una capa protectora no met lica sobre un material met lico que impide o retarda la corrosi n del material La norma de la porcelana es un sistema de medici n dise ado por HUPFERO para componentes de porcelana La medida est ndar de la norma para la porcelana PN 1 1 es de 220x160mm 1 2 PN equivale a 110x160mm 1 4 PN equivale a 160x80 mm Las cubiertas adecuadas presentan las siguientes dimensiones 1 1 PN 228x168mm 1 2 PN 111x161mm 1 4 PN 111x81mm Comparaci n con determinados valores como por ejemplo peso pares de apriete contenido temperatura Personal cualificado son aquellas personas que debido a su formaci n profesional
64. accesorios 22 Apilador de plataforma para piezas de pl stico HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Introducci n Lista de abreviaturas 1 3 Lista de abreviaturas Capitulo 1 P gina 5 BGR BGV CE DIN EC EN E V LED Berufsgenossenschaftliche Regel Regulaci n de las asociaciones profesionales Berufsgenossenschaftliche Vorschrift Norma de las asociaciones profesionales Communaut Europ enee Comunidad Europea Deutsches Institut f r Normung Instituto alem n de normalizaci n legislaci n t cnica y especificaciones t cnicas European Community Uni n Europea Europ ische Norm Normas europeas Normas armonizadas para el rea de la UE Ersatz bzw Verschlei teil Piezas de repuesto o de desgaste International Protection Protecci n internacional La abreviatura IP y un n mero indicativo de dos d gitos establecen el tipo de protecci n de una carcasa Primer n mero indicativo Protecci n contra cuerpos extra os Segundo n mero indicativo Protecci n contra el agua 0 Sin protecci n contra el contacto sin 0 Sin protecci n contra el agua protecci n contra cuerpos extra os 1 Protecci n contra contacto de gran 1 Protecci n contra gotas de agua de superficie con la mano protecci n contra ca da vertical cuerpos extra os gt 50 mm 2 Protecci n contra contacto de gran 2 Protecci n contra gotas de agua d
65. aching walls and moving round obstacles always pay attention to persons in the way Risk of injury When transporting the appliance always hold both handles with your hands Never let go of the ap pliance while moving it HU PFER Platform dispenser for plastic items 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapter 2 Safety Instructions Page 10 Safety Instructions for Cleaning and Care When transporting the appliance do not move it faster than a walking pace Heavily laden platform dispensers are difficult to brake and steer If necessary ask for assistance when transporting the ap pliance If the platform dispenser tips over due to outside influence or inattention never catch it manually Risk of injury Do not stop the appliance on sloping floors Secure the appliance against rolling away by applying both total brakes when stopping it In the case of off site transport in a vehicle such as a lorry the appliances must be additionally se cured The total brakes are not sufficient as a transport securing method 2 4 Safety Instructions for Cleaning and Care The following points must be observed when carrying out any cleaning and maintenance operations For reasons of hygiene the cleaning instructions must be strictly observed Do not clean the appliance with steam jet or high pressure cleaners Even appliances without an electrical connection should not
66. acks up to 306 items up to 406 items up to 406 items depending on the stack depending on the stack depending on the stack height height height and size of the plastic items and size of the plastic items and size of the plastic items HUPFER Platform dispenser for plastic items BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Description and Technical Data Technical Data om BDK 57 57 K BDK 85 60 K BDK 85 60 FM K I View of the appli ance Dimensions in wxdxh mm Own weight lbs kg Payload lbs kg Permitted total lbs weight kg Operating and SP ambient condi C tions Chassis in mm Compartment inner panelling Stacking platform in Stack height in mm Capacity Number of stacks 30 x 33 5 x 35 4 760 x 852 x 900 108 49 176 4 80 284 4 129 4 to 122 20 to 50 4 swivel casters 2 of them with total brakes Y 4 9 125 around vertical plastic coated rods 22 4x22 4 570x570 Guide basket plastic coated protective grid made of steel conduc tor 28 710 up to 9 stacks depending on the size of the plastic items up to 306 items depending on the stack height and size of the plastic items 30 x 46 3 x 35 4 760 x 1175 x 900 143 3 65 198 4 90 341 7 155 4 to 122 20 to 50 4 swivel casters 2 of them with total brakes 4 9 125 around vertical plastic coated rods 33 5x23 6 850x600
67. aded stacking platform holds up the plastic items A continuously increasing weight pushes down the stacking platform When dispensing the items the stacking platform moves up so that the next plastic item is always at hand resting at the required dispensing height The stacking platform is moved down and guarantees the optimal storage and the high transport capacity for angular plastic items Depending on the size of the stacking platform the platform dispensers may be loaded with about 400 plas tic items or their partitions 3 2 Intended Use The BDK platform dispensers are intended exclusively for transport and storage of light plastic items ready for use The stacking platform is only designed for light plastic items The BDK FM platform dispensers are also intended for transport and storage of heavy plastic items ready for use such as induction bottom parts Only insert plastic items with high stability that are easy to stack The items stacks must support each other The existing space of the stacking platform should be used completely Always load and unload the appliance evenly The intended use means the predetermined procedures compliance with the indicated specifications and use of the delivered or additionally available original accessories Any other use of the appliance is considered as unintended use 3 3 Improper Use The following is considered as improper use of the platform dispenser BDK platform dispensers
68. ahmeh he erfolgt mittels Ein bzw Aush ngen oder Austauschen von Zug federn Die Entnahmeh he muss so eingestellt sein dass die oberen Kunststoffteile ber den gesamten Hub auf ei ner gleich bleibenden H he zwischen 1 5 und 2 5 cm ber der Geh useoberkante konstant nach oben ge f rdert werden Schritt 1 Pr fen der Federeinstellung Zum Testen der Entnahmeh he Stapel mit 15 bis 20 Teilen auf die Stapelb hne stellen Reaktion abwarten Liegt die Entnahmeh he der Stapel etwa 2 cm oberhalb der Ger teoberkante ist das Federnsystem richtig eingestellt Senkt sich der Stapel wenig oder berhaupt nicht muss durch eine nderung der Federeinstellung die Ent nahmeh he ge ndert werden Schritt 2 ndern der Federeinstellung Die Einstellung der Entnahmeh he erfolgt mittels Ein bzw Aush ngen von Zugfedern an den 2 Anbin dungsleisten HINWEIS Anordnung der Federn Zur gleichm Bigen reibungsarmen F hrung der Stapelb hne ist eine symmet rische Federanordnung zwischen den Anbindungsleisten notwendig Die starken Basisfedern 1 m ssen auBen an den Anbindungsleisten die schw cheren Basisfedern 2 innen angeordnet sein Innerhalb einer Anbin dungsleiste stellt eine etwas unsymmetrische Federanordnung kein Problem dar z Abbildung 4 Anbindungsleiste mit Zugfedern Beispiel HU PFER
69. al de la plataforma de apilado esta no debe sobrecargarse y puede da arse si se carga demasiado Los apiladores de vajilla no est n previstos para transportar alimentos En ning n caso podr n sentarse o subirse personas al aparato No est permitido el transporte de personas Los da os originados por uso indebido se derivar n en la p rdida de los derechos de reclamaci n de responsabilidad por da os y de garant a HU PFER Apilador de plataforma para piezas de pl stico 91302354_A0 BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitulo 3 Descripci n y datos t cnicos P gina 12 Descripci n del aparato 3 4 Descripci n del aparato 3 4 1 Vista del aparato Figura 1 Vista del aparato BDK 85 60 K 1 Empu adura de empuje 4 Cantoneras 2 Ruedas de direcci n con bloqueo total 5 Pared lateral con ranuras de refrigeraci n 3 Ruedas de direcci n sin bloqueo total 6 Plataforma de apilado Figura 2 1 Empu adura de empuje 4 Cantoneras 2 Ruedas de direcci n con bloqueo total 5 Plataforma de apilado 3 Ruedas de direcci n sin bloqueo total 3 4 2 Descripci n del aparato Los apiladores de vajilla presentan una estructura estable y resistente en acero inoxidable Alojan piezas de pl stico sobre una plataforma de apilado extra ble montada sobre resortes Con el uso de resortes especiales se transportan hacia arriba las piezas de pl stico a lo largo de toda la carrera de f
70. all appliances Function of the total brakes Before the appliance is put into operation it must be clean and dry Storage and Recycling Temporary storage must take place in a dry and frost free environment The platform stacker must be kept covered with a suitable covering material to be protected against dust ingress The platform dispenser kept in the storage location must be checked for damages and corrosion every 6 months NOTE Condensed water formation Ensure that there is sufficient ventilation and no large temperature fluctuations in the storage location to avoid condensed water formation Before the appliance is taken back into operation it must be clean and dry If the platform dispenser is required to be recycled all the heating devices if available must be removed safely and completely the recyclable materials must be separated properly and disposed in an environmen tally compatible manner according to the Waste Disposal Regulations In any case the local bodies responsible for disposal are to be involved for this purpose Platform dispenser for plastic items HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Operation Chapter 5 Adjustment of Stacking Platform Page 17 5 Operation 5 1 Adjustment of Stacking Platform Basically the appliance must be adjusted if at least one of the following parameters alters diameter or edge length heigh
71. apeur ou haute pression Des appareils sans raccord lectrique ne doivent galement pas tre nettoy s l aide d eau courante ou d eau sous pression 2 5 Consignes de s curit relatives au d pannage Pour la maintenance et le d pannage il faut observer les points suivants Tous les travaux de d pannage doivent tre effectu s uniquement par du personnel qualifi et agr Les prescriptions en mati re de pr vention des accidents locales en vigueur doivent tre respect es Des composants d fectueux doivent tre remplac s uniquement par des pi ces d origine Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Description et caract ristiques techniques Chapitre 3 Description fonctionnelle Page 11 3 Description et caract ristiques techniques 3 1 Description fonctionnelle 3 2 Les chariots niveau constant universel de la s rie BDK sont pr vus l empilage le transport et le stockage in term diaire de sets d isolation en mati re synth tique l gers et sont particuli rement appropri s pour l utilisa tion des tapis de distribution de repas Les chariots niveau constant universel du type BDK FM ont ex cut s en version renforc e et sont pr vus pour l empilage et de transport de pi ces en mati re synth tique lourdes Ils sont particuli rement appro pri s pour la mise dis
72. asa Paso 1 Comprobar el ajuste de los resortes Para controlar la altura de toma hacer la pila con 15 a 20 piezas en la plataforma de apilado Esperar la reacci n Si la altura de toma de las pilas queda aprox 2 cm por encima del borde superior del aparato entonces est correctamente ajustado el sistema de resortes Si la pila desciende poco o nada entonces debe modificarse la altura de toma cambiando el ajuste de los resortes Paso 2 Cambiar el ajuste de los resortes El ajuste de la altura de toma se hace por medio del enganche y desenganche de los resortes en las dos regletas de enganche NOTA Disposici n de los resortes Para el movimiento uniforme sin fricci n de la plataforma de apilado es precisa una disposici n sim trica de los resortes entre las regletas de enganche Los resortes base de gran resistencia 1 deben estar colocados en la parte exterior de las barras de uni n mientras que los resortes base de menor resistencia 2 deben estar colocados en la parte interior Para una misma regleta de enganche la disposici n asim trica de los resortes no representa un problema I I I I I CE 3 Figura 4 Regleta de enganche con resorte ejemplo HU PFER Apilador de plataforma para piezas de plastico 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K
73. astic items The capacity per stack can be calculated together with the stack height Hs of the platform dispenser K Items per stack Hs Hi Ss m HH K Hz Hs Stack height of the platform dispenser Hi Figure 5 Intermediate stack height H of 11 plastic items Platform dispenser for plastic items HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Operation Chapter 5 Operation Page 19 Example H 1 1 28 mm Height of the first plastic item ma 140 28 mT Hy 5 5 140 mm Height of 11 plastic items 10 FERA t 11 Number of plastic items Hs 22 2 565 mm Stack height 625 28 as 16 i K 112 1 54 Teile 5 2 Operation Before the appliance is put into operation it must be clean and dry Before work starts it is always necessary to check whether the platform dispenser to be operated is correctly set for the plastic items to be used The correct dispensing height must be ensured so that the staff cannot suffer injury or become trapped It should be guaranteed that the plastic items are suitable and the stacks support each other Loading the appliance NOTE Loading Before the plastic items are inserted the stack height must be set correctly Insert the items individually or in small safely manageable stacks NOTE Payload Make sure that the platform does not exceed the permitted payload Fill the stacks al
74. astica e risultano particolarmente adatti all impiego in nastri di distribuzione delle vivande Gli impilatori a palco di tipo BDK FM sono rinforzati e si addicono all impilaggio e al trasporto di elementi in plastica pesanti Risultano ideali per l approvvigionamento di sottopiatti ad induzione Gli impilatori a palco con feritoie di aerazione sono progettati per l approvvigionamento di elementi in plastica refrigerati Le feritoie di aerazione ai lati e sulle pareti frontali provvedono a garantire uno scambio d aria ra pido nella cella frigorifera e generano un freddo uniforme all interno A tale scopo le apparecchiature gi al lestite devono permanere per svariate ore nelle celle frigorifere Gli elementi in plastica sono alloggiati su un piano di impilaggio regolabile manualmente dotato di molle L aumento del carico preme il piano di impilaggio verso il basso Al momento del prelievo il piano di impilag gio ritorna in alto in modo da consentire agli elementi in plastica di essere sempre a portata di mano all al tezza di prelievo Il piano di impilaggio sfalsato verso il basso e garantisce quindi ottime condizioni di stoc caggio e trasporto per elementi in plastica a struttura angolare A seconda delle dimensioni del piano di impilaggio gli impilatori a palco possono essere alimentati con circa 400 elementi in plastica o sottounit 3 2 Uso conforme alla destinazione d uso Gli impilatori a palco della serie BDK sono destinati esc
75. atformstapelaar voor kunststofdelen HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Reserveonderdelen en accessoires Hoofdstuk 7 Reserveonderdeel en toebehorenlijst Bladzijde 23 BDK 85 60 BDK 85 60 K FM Reserveonderdeel Artikelaanduiding Type Aant artikelnummer 0191176895 Duwgrepen 1 set links rechts 2 grepen incl sli 014002110 Stoothoeken 1 set achter voor 4 stk incl bevestigingsmateriaal 1 0144040164 Trekveren 1 set 5 stk roestvrij staal 20 gr 1 014040101 Trekveren 1 set 5 stk roestvrij staal 10 gr 1 014000401 Zwenkwiel 125 mm kunststof met 4 moeren 1 014000402 Zwenkwiel m blokkeerremmen 125 mm kunststof met 4 1 moeren 014118011 Basiskorf kunststof geplastificeerd grijs 1 4045014 Geleidingsrol voor basiskorf 26 mm roestvrij staal 16 4045315 Huls voor geleiderol aluminium 16 4002127 Stoothoeken Kunststof 2 91258546 Bak Roestvrij staal 1 HU PFER Platformstapelaar voor kunststofdelen 91302354_A0 BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER Manual de instrucciones 60 FM BDK 85 60 K FM Apilador de plataforma para piezas de pl stico BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 91302354_A0 Capitulo 1 Introducci n P gina 2 Informaci n del aparato 1 Introducci n 1 1 Informaci n del aparato Denominaci n del aparato Tipo de aparato Fabricante A
76. be cleaned with running water or pressurised water 2 5 Safety Instructions for Troubleshooting The following points shall be observed when carrying out any maintenance and troubleshooting operations All troubleshooting work should only be carried out by authorised specialists The local applicable Accident Prevention Regulations must be observed Defective components should only be replaced with original parts Platform dispenser for plastic items HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Description and Technical Data Chapter 3 Performance Description Page 11 3 Description and Technical Data 3 1 Performance Description The BDK platform dispensers are intended to stack transport and store light plastic insulated sets and are particularly suitable to be used on food distribution belts The BDK FM platform dispensers are reinforced and are intended to stack and transport heavy plastic items They are particularly suitable for storage of induction bottom parts Platform dispensers with cooling slots are intended for storage of cooled plastic items When used in the cold store the cooling slots arranged on the side and front walls of the appliance housing ensure a rapid ex change of air and cause the cold air to be distributed uniformly inside For this purpose the loaded appli ances must remain in cold stores for several hours An adjustable spring lo
77. be used Remove layers of lime scale grease starch and egg white daily by cleaning Corrosion can occur underneath these layers due to lack of air admission After each cleaning operation remove all cleaning agent residues by rinsing thoroughly with copious fresh water Afterwards the surface should be thoroughly dried Do not bring parts made from stainless steel into contact with concentrated acids seasonings salts etc for longer than is absolutely necessary Acid fumes which generate during cleaning of tiles also promote the corrosion of refined stainless steel Avoid damaging the surface of the stainless steel particularly by metals other than stainless steel Platform dispenser for plastic items HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Chapter 6 Cleaning and Care Page 21 Special Care Instructions Residues of extraneous metals produce extremely small amounts of chemical elements which can cause corrosion In any case contact with iron and steel should be avoided because that leads to ex traneous rust If stainless steel comes into contact with iron steel wool steel particles from pipes wa ter containing iron this can be a trigger for corrosion Therefore for mechanical cleaning use exclu sively refined steel wool or brushes with natural plastics or refined steel bristles Steel wool or brushes with unalloyed steel lead to extraneous rust due to abrasion
78. beliebigem zeug Dr hten o mit Y gt 2 5 mm Winkel bis zu 60 aus der Senkrechten Schutz gegen Fremdk rper gt 2 5 mm 4 Schutz gegen Ber hrungen mit Werk 4 Schutz gegen Spritzwasser aus allen zeug Dr hten o mit gt 1 mm Schutz Richtungen gegen Fremdk rper gt 1 mm 5 Schutz gegen Ber hrung Schutz gegen 5 Schutz gegen Wasserstrahl D se aus Staubablagerungen im Inneren beliebigem Winkel 6 Vollst ndiger Schutz gegen Ber hrung 6 Schutz gegen schwere See oder starken Schutz gegen Eindringen von Staub Wasserstrahl berflutungsschutz 7 Schutz gegen Wassereindringung bei zeitweisem Eintauchen 8 Schutz gegen Druckwasser bei dauern dem Untertauchen Light Emitting Diode Leuchtdiode HUPFER 91302354 AO B hnenstapler f r Kunststoffteile BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Kapitel 1 Seite 6 1 4 Begriffsdefinitionen Einleitung Begriffsdefinitionen Autorisierte Fachkraft Cook amp Chill K chen Cook amp Serve K chen Elementbildung Fachkraft Gastro Norm Hub Kontrolle kontrollieren Konvektion Korrosion Maschinensicherheit Passivschicht Porzellan Norm Pr fung pr fen Qualifizierte Person qualifiziertes Personal Schuko Unterwiesene Personen Als autorisierte Fachkraft gilt eine Fachkraft die vom Hersteller oder dem autorisierten Service oder von einem vom Hersteller beauftragten U
79. bescherming tegen aanraking 0 Geen bescherming tegen water geen bescherming tegen vaste voorwerpen 1 Bescherming tegen aanraking over een 1 Bescherming tegen loodrecht vallende groot vlak met de hand bescherming tegen vreemde voorwerpen gt 50 mm waterdruppels 2 Bescherming tegen groot oppervlakkig contact met de vingers bescherming tegen vreemde voorwerpen amp gt 12 mm Bescherming tegen schuin vallende waterdruppels willekeurige hoek tot aan 15 t o v loodrecht 8 Bescherming tegen contact met 3 werktuig draden o d met Y gt 2 5 mm bescherming tegen vreemde voorwerpen gt 2 5 mm Bescherming tegen water uit willekeurige hoek tot aan 60 uit loodrecht 4 Bescherming tegen contact met 4 werktuig draden o d met gt 1 mm bescherming tegen vreemde voorwerpen Bescherming tegen spatwater uit alle richtingen Y gt 1 mm 5 Bescherming tegen aanraking 5 Bescherming tegen waterstraal sproeier bescherming tegen stofafzettingen uit willekeurige hoek binnenin 6 Volledige bescherming tegen contact 6 Bescherming tegen zware zee of sterke bescherming tegen binnendringen van waterstraal bescherming tegen stof overstroming 7 Bescherming tegen het binnendringen van water bij tijdelijk onderdompelen 8 Bescherming tegen water onder druk bij continu onderdompelen Light Emitting Diode Lichtdiode HUPFER 91302354 AO Platformstapelaar voor kunststofdelen BDK 57 57 BDK 5
80. beveiligde apparaten bestaat het gevaar van materi le schade aan het apparaat en personenschade door bekneld raken Beveilig alleen staande apparaten tijdens het transport met respectievelijke transportbeveiligingen 4 2 Inbedrijfstelling Voor het eerste gebruik van het apparaat de beschermfolie van de platen verwijderen INFO Afvalverwerking van het verpakkingsmateriaal Het verpakkingsmateriaal bestaat uit recyclingmateriaal en kan overeenkomstig worden verwijderd Daarbij moeten de verschillende materialen gescheiden worden en milieuvriendelijk worden gedeponeerd Hiertoe moet in ieder geval de plaatselijke afvalverwerking verantwoordelijke er mee in worden betrokken Voor de inbedrijfname moet worden gecontroleerd of het apparaat goed functioneert Het volgende dient te worden gecontroleerd Bij alle apparaten de functie van de blokkeerremmen Voor de inbedrijfstelling moet het apparaat schoon en droog zijn 4 3 Opslag en recycling Een tussenopslag moet in droge en vorstvrije omgeving plaats vinden De platformstapelaar moet met geschikt afdekmateriaal tegen stof worden beschermd De platformstapelaar moet aan de opslagplaats alle 6 maanden op schade door corrosie worden onderzocht OPMERKING Condenswatervorming Let erop dat voldoende ventilatie aanwezig is en dat de opslagplaats geen grote temperatuurschommelingen heeft om de vorming van condenswater te verhinderen Voor het weer in gebruik nemen moet het apparaat schoon en droog zijn Wordt
81. ca 60 FM BDK 85 60 K FM BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 91302354_A0 Capitolo 1 Introduzione Pagina 2 Informazioni sul prodotto 1 Introduzione 1 1 Informazioni sul prodotto Definizione del prodotto Modello i Costruttore Impilatore a palco per elementi in plastica BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER Metallwerke GmbH amp Co KG DieselstraBe 20 48653 Coesfeld Casella postale 1463 48634 Coesfeld 49 2541 805 0 amp 49 2541 805 111 www hupfer de info hupfer de Leggere attentamente le istruzioni d uso antecedentemente alla prima messa in funzione Assicurarsi che il personale operativo sia istruito sulle fonti di pericolo e su eventuali errori operativi Con riserva di modifiche prodotti riportati nel presente manuale d uso sono stati sviluppati tenendo conto delle esigenze di mercato e dello stato dell arte HUPFER si riserva il diritto di apportare modifiche ai prodotti e alla documentazione tecnica correlata ove queste siano finalizzate al progresso tecnologico Fanno fede sempre i dati ed i para metri ponderali garantiti quali vincolanti in sede di conferma d ordine nonch la descrizione delle prestazioni e del funzionamento Versione del manuale 91302354_A0 Impilatore a palco per elementi in plastica HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 9
82. chiatura deve essere pulita e asciutta Prima di iniziare l attivit si deve sempre controllare se l impilatore a palco in uso sia regolato correttamente in base agli elementi in plastica da usare Assicurare la corretta altezza per il prelievo per evitare ferimenti o posture forzate a carico del perso nale Garantire che gli elementi in plastica siano adatti e che le pile si sostengano a vicenda Caricamento dell apparecchiatura INDICAZIONE Caricamento Prima di inserire gli elementi in plastica si deve impostare correttamente l al tezza pila Inserire i pezzi uno per volta o in piccole pile maneggevoli in modo sicuro INDICAZIONE Carico utile Controllare che il carico utile ammesso per l impilatore a palco non venga superato Caricare le pile alternativamente e omogeneamente Posizionare i primi pezzi al centro dei punti di impilaggio e abbassare lentamente Inserire gli altri pezzi con precisione sui pezzi gi caricati Rimozione degli elementi in plastica Prelevare i pezzi omogeneamente da ogni pila per evitare che il piano di di impilaggio si inclini Spostamento dell apparecchiatura Allentare i due fermi integrali Spostare l apparecchiatura fino alla posizione desiderata afferrandola per le maniglie Nel luogo di destinazione bloccare entrambi i fermi integrali per assicurare l apparecchiatura contro lo spostamento accidentale HU PFER Impilatore a palco per elementi i
83. cier inoxydable 10 gr 1 014000401 Roulette directrice Y 125 mm mati re plastique avec 4 crous 1 014000402 Roulette directrice avec arr toir total 125 mm mati re plastique avec 4 1 crous 014118012 Panier de guidage Rev tement en mati re plastique gris 1 014041030 Roulette de guidage pour panier de guidage 24 mm 10 pi ces 1 HUPFER Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapitre 7 Pi ces de rechange et accessoires Page 24 Liste des pi ces de rechange et des accessoires BDK 85 60 BDK 85 60 K FM R f rence de la pi ce D signation de l article Type Qt de rechange 0191176895 Poign es 1set gauche droite 2 poign es y compris mat riel de fixation 014002110 Coins pare chocs 1 set l arri re l avant 4 pi ces y compris mat riel 1 de fixation 0144040164 Ressorts de traction 1 set 5 pi ces acier inoxydable 20 gr 1 014040101 Ressorts de traction 1 set 5 pi ces acier inoxydable 10 gr 1 014000401 Roulette directrice 125 mm mati re plastique avec 4 crous 1 014000402 Roulette directrice avec arr toir total Y 125 mm mati re plastique avec 4 1 crous 014118011 Panier de guidage Rev tement en mati re plastique gris 1 4045014 Roulette de guidage pour panier de guidage Y 26 mm acier inoxydable 16 4045315 Palier pour rouleau de guidage alumini
84. cios y del revestimiento de la abertura interior de travesa os recubiertos de pl stico no es posible introducir piezas de pl stico muy peque as adecuadamente por lo que no deben colocarse 5 1 2 C lculo de capacidad para apiladores de plataforma La capacidad total de un apilador de plataforma depende de las piezas de pl stico utilizadas y del n mero de pilas Todos los fabricantes l deres indican los datos necesarios para el c lculo de la altura de pila intermedia de la forma siguiente Hz Altura de pila intermedia Hn Hy Hi Altura de la primera pieza de pl stico Hz ae Hr Altura de n piezas de pl stico n 1 n N mero de piezas de pl stico Conjuntamente con la altura de pila Hs del apilador de plataforma puede calcularse la capacidad por pila K Piezas por pila Hs Hi K Hz 1 Hs Altura de pila del apilador de vajilla Hi Figura 5 Altura de pila intermedia Hz para 11 piezas de plastico Apilador de plataforma para piezas de plastico HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Manejo Capitulo 5 Servicio P gina 19 Ejemplo H 28 mm Altura de la primera pieza de pl stico H 140 28 42 H 1 140 mm Altura de 11 piezas de pl stico un 10 FA EE t 11 N mero de piezas de pl stico Hs 565 mm Altura de apilado 625 28 as S i K 112 1 54 Teile 5 2 Servicio Para su puesta en funcionamiento el aparato debe es
85. co non possibile movimentare corretta mente elementi in plastica troppo piccoli che perci non devono essere utiliz zati 5 1 2 Calcolo della capacit per impilatori a palco La capacit complessiva di un impilatore a palco dipende dagli elementi in plastica utilizzati e dal numero delle pile dati necessari per il calcolo dell altezza di pila intermedia vengono indicati da tutti i produttori leader nella seguente maniera Hz altezza di pila intermedia Ho Hi H altezza del primo elemento in plastica Hz Hn altezza degli elementi in plastica n n 1 u n numero degli elementi in plastica Insieme con l altezza di pila Hs dell impilatore a palco amp possibile calcolare la capacit per ciascuna pila K elementi per ciascuna pila Hs Hi Be N Hz Hs altezza pila dell impilatore a palco Hi Figura 5 Altezza di pila intermedia Hz per 11 elementi in plastica Impilatore a palco per elementi in plastica HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Funzionamento Capitolo 5 Esercizio Pagina 19 Esempio H 28 mm altezza del primo elemento in plastica 140 28 Hi1 140 mm altezza di 11 elementi in plastica a I STEM u 10 t 11 numero degli elementi in plastica Hs 565 mm altezza pila 625 28 Gua Ciad gt gt j K 112 1 54 Teile 5 2 Esercizio Ai fini della messa in funzione l apparec
86. co non sono destinati al trasporto di alimenti In nessun caso consentito sedersi o salire sull apparecchiatura Non ammesso il trasporto di persone danni risultanti da un uso non conforme alla destinazione prevista comporteranno la perdita di tutti i diritti di garanzia HU PFER Impilatore a palco per elementi in plastica 91302354_A0 BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitolo 3 Descrizione e dati tecnici Pagina 12 Descrizione dell apparecchiatura 3 4 Descrizione dell apparecchiatura 3 4 1 Viste d insieme si i A IRE 5 4 PS y Figura 1 Vista d insieme BDK 85 60 1 Impugnatura di spinta 4 Angolari antiurto 2 Ruote sterzanti con fermi integrali 5 Parete laterale con feritoie di aerazione 3 Ruote sterzanti senza fermi integrali 6 Piano di impilaggio Figura 2 Vista d insieme BDK 85 60 FM 1 Impugnatura di spinta 4 Angolari antiurto 2 Ruote sterzanti con fermi integrali 5 Piano di impilaggio 3 Ruote sterzanti senza fermi integrali 3 4 2 Descrizione dell apparecchiatura Gli impilatori a palco sono dotati di una struttura stabile autoportante in acciaio inossidabile Gli elementi in plastica sono alloggiati su un piano di impilaggio a molle estraibile Grazie all utilizzo di spe ciali molle gli elementi in plastica vengono trasportati automaticamente verso l alto per tutta la corsa ad u n altezza di prelievo costante Gli elementi da
87. composants d fectueux doivent tre remplac s uniquement par des pi ces d origine En cas de recours au service apr s vente ou de commande de pi ces de rechange veuillez toujours indi quer les donn es et r f rences correspondantes figurant sur la plaque signal tique 7 2 Liste des pi ces de rechange et des accessoires BDK 57 57 BDK 57 57 K R f rence de la pi ce D signation de l article Type de rechange 0191176895 Poign es 1set gauche droite 2 poign es y compris mat riel 1 de fixation 014002110 Coins pare chocs 1set l arri re l avant 4 pi ces y compris mat riel 1 de fixation 014055088 Ressorts de traction 1 set 5 pi ces acier inoxydable 20 gr 1 014040101 Ressorts de traction 1 set 5 pieces acier inoxydable 10 gr 1 014000401 Roulette directrice Y 125 mm mati re plastique avec 4 crous 1 014000402 Roulette directrice avec arr toir total 125 mm mati re plastique avec 4 1 crous 014118012 Panier de guidage Rev tement en mati re plastique gris 1 BDK 85 60 BDK 85 60 K R f rence de la pi ce D signation de l article Type de rechange 0191176895 Poign es 1set gauche droite 2 poign es y compris mat riel 1 de fixation 014002110 Coins pare chocs 1set l arri re l avant 4 pieces y compris mat riel 1 de fixation 014055088 Ressorts de traction 1 set 5 pi ces acier inoxydable 20 gr 1 014040101 Ressorts de traction 1 set 5 pieces a
88. de opdrachtbevestiging als bindend gegarandeerde gegevens en gewichten alsmede de prestatie en functiebeschrijving Handboekuitgave 91302354 AO Platformstapelaar voor kunststofdelen HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO 91302354 AO Inleiding Hoofdstuk 1 Inhoudsopgave Bladzijde 3 1 2 Inhoudsopgave 1 Inleiding 2 1 1 Apparatuur informatie 2 1 2 Inhoudsopgave 3 1 3 Afkortingsoverzicht 5 1 4 Begripsdefinities 6 1 5 Ori nteringsaanwijzingen 7 1 6 Aanwijzingen voor het gebruik van het handboek 8 1 6 1 Aanwijzingen voor de opbouw van het handboek 8 1 6 2 Hoofdstuk overkoepelende aanwijzingen en afbeelding van aanwijzingen 8 2 Veiligheidsaanwijzingen 9 2 1 Inleiding 9 2 2 Gebruikte waarschuwingssymbolen 9 2 3 Veiligheidsaanwijzingen voor de apparatuurveiligheid 9 2 4 Veiligheidsaanwijzingen voor de reiniging en het onderhoud 10 2 5 Veiligheidsaanwijzingen voor het verhelpen van storingen 10 3 Beschrijving en technische gegevens 11 3 1 Bestek van de specificatie 11 3 2 Gebruik volgens de toepassing 11 83 Verkeerd gebruik van de toepassing 11 3 4 Apparaatbeschrijving 12 3 4 1 Detailtekeningen 12 3 4 2 Apparaatbeschrijving 12 3 4 3 Optionele speciale accessoires 13 35 Technische gegevens 13 3 6 Typeplaatje 15 4 Transport inbedrijfstelling en stopzetting 16 4 1 Transport 16 4 2 Inbedrijfstelling 16 4 3 Opslag en recycling 16 5 Bediening 17 5 1 Instelling van het s
89. e sali ecc Anche i vapori acidi che si formano durante la pulizia delle piastrelle favoriscono la corrosione dell acciaio i nossidabile Impilatore a palco per elementi in plastica HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Pulizia e cura Capitolo 6 Istruzioni speciali per la cura Pagina 21 Evitare di danneggiare la superficie in acciaio inox in particolare mediante altri metalli diversi dall acciaio inossidabile residui di altri metalli inducono la formazione di microelementi chimici in grado di causare corrosio ne In ogni caso amp bene evitare il contatto con ferro e acciaio per non favorire la formazione di ruggi ne Il contatto dell acciaio inox con il ferro lana d acciaio trucioli da tubazioni acqua ferrosa pu es sere causa di corrosione Per la pulizia meccanica utilizzare pertanto solo lana d acciaio inox o spaz zole con setole naturali in materiale sintetico oppure in acciaio inox La lana d acciaio o le spazzole in acciaio non legato causano ruggine per abrasione HU PFER Impilatore a palco per elementi in plastica 91302354_A0 BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitolo 7 Pezzi di ricambio e accessori Pagina 22 Introduzione 7 Pezzi di ricambio e accessori 7 1 Introduzione Gli interventi di assistenza tecnica possono essere effettuati esclusivamente da personale specializzato Sostitu
90. e superficie con la mano protecci n contra ca da oblicua cualquier ngulo hasta 15 cuerpos extra os Y gt 12 mm de la vertical 3 Protecci n contra contacto con 3 Protecci n contra el agua desde herramientas alambres etc con Y gt 2 5 cualquier ngulo hasta 60 de la vertical mm protecci n contra cuerpos extra os gt 2 5 mm 4 Protecci n contra contacto con 4 Protecci n contra agua de salpicaduras herramientas alambres etc con desde cualquier direcci n gt 1 mm protecci n contra cuerpos extra os gt 1 mm 5 Protecci n contra contacto protecci n 5 Protecci n contra chorro de agua contra dep sito de polvo en el interior boquilla desde cualquier ngulo 6 Protecci n total frente al contacto 6 Protecci n frente a fuerte oleaje o fuertes protecci n contra la entrada del polvo chorros de agua protecci n contra inundaciones 7 Protecci n contra la entrada de agua por inmersi n temporal 8 Protecci n contra el agua a presi n en inmersi n permanente Light Emitting Diode Diodo luminiscente HUPFER 91302354_A0 Apilador de plataforma para piezas de pl stico BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Introducci n Definiciones de t rminos Cap tulo 1 P gina 6 1 4 Definiciones de t rminos Especialista autorizado Cocina Cook amp Chill Cocinas Cook amp Serve Formaci n de elemento Persona cualificada Norm
91. e ersetzt werden B hnenstapler f r Kunststoffteile HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Beschreibung und Technische Daten Kapitel 3 Leistungsbeschreibung Seite 11 3 Beschreibung und Technische Daten 3 1 Leistungsbeschreibung 3 2 B hnenstapler der Baureihe BDK sind zum Stapeln Transportieren und Zwischenlagern von leichten Kunst stoff Isolier Sets vorgesehen und eignen sich besonders f r den Einsatz an Speisenverteilb ndern B hnenstapler vom Typ BDK FM sind verst rkt ausgef hrt und sind zum Stapeln und Transportieren von schweren Kunststoffteilen vorgesehen Sie sind besonders geeignet f r die Bereitstellung von Induktionsun terteilen B hnenstapler mit K hlschlitzen sind f r die Bereitstellung von gek hlten Kunststoffteilen vorgesehen Die K hlschlitze an Seiten und Stirnw nden sorgen im K hlhaus f r einen schnellen Luftaustausch und bewir ken eine gleichm ige K lteverteilung im Inneren Die best ckten Ger te m ssen zu diesem Zweck mehre re Stunden in K hlh usern verbleiben Die Kunststoffteile werden von einer manuell einstellbaren federgelagerten Stapelb hne aufgenommen Die zunehmende Last dr ckt die Stapelb hne nach unten Bei der Entnahme r ckt die Stapelb hne wieder nach oben so dass die Kunststoffteile stets griffbereit auf Entnahmeh he verf gbar ist Die Stapelb hne ist nach unten versetzt und gew hrleiste
92. e kunststofdelen bedoeld Platformstapelaars van het type BDK FM zijn ook voor het transport en het klaarzetten van zware kunststofdelen zoals inductie onderste gedeelten bedoeld Alleen goed stapelbare kunststofdelen met een hoge stabiliteit gebruiken De stapelkolommen moeten elkaar steunen het aanwezige oppervlak van het stapelplatform moet volledig worden benut Het apparaat moet altijd gelijkmatig worden be en ontladen Het gebruik volgens de toepassingen is inclusief het voorgegeven proces het aanhouden van de aangegeven specificaties als ook het gebruik van de meegeleverde of extra verkregen originele accessoires leder ander gebruik van de apparaten geldt als niet volgens de toepassing Verkeerd gebruik van de toepassing Als oneigenlijk gebruik van platformstapelaars geldt Platformstapelaars van het type BDK zijn niet voor het transport van delen van porselein hardglas of warmhouddelen bestemd Het beladen met andere lasten als aangegeven is niet toegestaan De toegestane draagkracht van de apparatuur moeten strikt worden nageleefd Het stapelplatform mag door zijn speciale constructie niet worden overbelast en kan bij een te hoge belasting worden beschadigd Platformstapelaars zijn niet voor het transport van levensmiddelen toegestaan In geen geval mogen personen op het apparaat gaan zitten of gaan staan Het transport van personen is niet toegestaan Schade door niet bedoeld gebruik leiden tot het vervallen van de
93. e of special springs plastic items are moved automatically and constantly over the entire lift upwards to a uniform dis pensing height The items to be stacked must have a certain inherent stability as guide rails are not included The ergonomically formed push bars with integrated bumper protect the operating staff against damages to the hands Corner bumpers on the rear protect the appliance against damages when transporting it The stacking platform consists of a plastic coated stainless steel basket A perforated plate serves as a stacking platform in FM platform dispensers which are especially strong Platform dispenser for plastic items HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Description and Technical Data Technical Data Chapter 3 Page 13 The ball bearings of the stacking platform ensure very good running characteristics even under a heavy load ing The stacking platform is removable and makes it possible to adjust the springs as well as to clean the appliance easily 91302354 AO 3 4 3 Optional special accessories The following parts can be applied as optional accessories for the platform dispenser Covers Corner bumpers made of impact resistant plastic Casters made of corrosion resistant and maintenance free plastic with a thread protection a precision ball bearing Y 4 9 125 mm with and without the total brakes plate attachment The part numbers of the s
94. e pi ces en ma ti re synth tique Dans quelques rares cas l quipement en ressorts existant n est pas suffisant et des ressorts suppl mentaires doivent tre employ s REMARQUE Taille appropri e des pi ces en mati re synth tique En raison de la grille trous et du rev tement de la cage int rieure en man drins rev tus de mati re plastique des pi ces en mati re synth tique trop petites ne peuvent pas tre guid es correctement et ne doivent pas tre utili s es 5 1 2 Calcul de capacit pour chariots niveaux constants universels La capacit totale d un chariot niveau constant universel est d pendant des types de pi ces en mati re syn th tique utilis es et du nombre de piles Les donn es n cessaires pour le calcul de la hauteur d empilage interm diaire est indiqu par tous les grands fabricants de la fa on suivante Hz Hauteur d empilage interm diaire Ha Hi H Hauteur de la premi re pi ce en mati re synth tique Hz _ E a Li m1 Hn Hauteur de n pieces en mati re synth tique n Nombre des pi ces en mati re synth tique Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Commande Chapitre 5 Fonctionnement Page 19 Ensemble avec la hauteur d empilage Hs du chariot niveau constant universel la capacit par pile peut tre calcul e K Pi ces par pile en Hs Hh
95. e se forman al limpiar los azulejos aceleran la corrosi n del acero inox Evite da ar las superficies de los aceros inox en especial con otros metales que no sean de acero inox Apilador de plataforma para piezas de pl stico HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Limpieza y mantenimiento Capitulo 6 Instrucciones especiales de cuidado P gina 21 Con los restos de metales extra os se forman peque os elementos qu micos que pueden causar corrosi n En cualquier caso debe evitarse el contacto con hierro y acero ya que se produce xido ajeno Si el acero inox entra en contacto con hierros lana de acero virutas de tuber as agua ferrosa esto puede producir corrosi n Por ello use solamente lana de acero inox o cepillos con cerdas naturales o artificiales o cepillos de acero inox para la limpieza mec nica Las lanas de acero o cepillos con acero no aleado producen xido ajeno por fricci n HU PFER Apilador de plataforma para piezas de pl stico 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitulo 7 Piezas de repuesto y accesorios P gina 22 Introducci n 7 Piezas de repuesto y accesorios 7 1 Introducci n Los trabajos de reparaci n podr n efectuarlos solamente especialistas autorizados Los componentes averiados deberian sustituirse solamente por piezas de repuesto originales En caso de requer
96. eau constant universel pour pi ces en mati re synth tique 91302354_ AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapitre 6 Nettoyage et entretien Page 22 Instructions de nettoyage sp ciales vitez de rayer la surface de l acier inoxydable particuli rement par des m taux autres que l acier inoxydable Les r sidus de m taux trangers provoquent la formation d l ments chimiques minuscules pouvant causer la corrosion Dans tous les cas il convient d viter tout contact avec le fer et l acier car ceci entra ne la formation de rouille erratique Si l acier inoxydable entre en contact avec du fer laine d acier copeaux des conduites eau contenant du fer ceci peut tre l origine de corrosion Pour cette raison utilisez uniquement de la laine d acier inoxydable ou des brosses poils naturels en mati re plastique ou acier inoxydable pour proc der au nettoyage m canique La laine d acier ou les brosses en acier non alli entra nent la formation de rouille erratique par abrasion Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Pi ces de rechange et accessoires Chapitre 7 Introduction Page 23 7 Pi ces de rechange et accessoires 7 1 Introduction Seul un personnel qualifi et agr est autoris effectuer des travaux d entretien Des
97. ectivement longueur de bord hauteur hauteur d empilage et poids des pi ces en mati re synth tique R glage des ressorts OO ATTENTION Dommages corporels et mat riels par des r glages incorrects A En d passant la hauteur de pr l vement il y a danger de blessure resp d accident par renversement des colonnes d empilage Aller en dessous de la hauteur de pr l vement peut conduire des blessures des doigts par coin cement lors du pr l vement Attention en sortant et en remettant le pont l vateur d empilement il y risque de coincement en cas de mauvaise manipula tion R gler la hauteur de pr l vement en accrochant resp d crochant les res sorts de fa on adapt e Faites attention lors du r glage de ressorts sur bords vifs surtout les fins de ressorts de traction Agissez avec prudence La hauteur de pr l vement doit tre adapt e au type de pi ces en mati re synth tique utilis avant le char gement de l appareil Le r glage de la hauteur de pr l vement s effectue en accrochant resp d crochant ou en rempla ant les ressorts de traction La hauteur de pr l vement doit tre r gl e de fa on ce que les pi ces en mati re synth tique sup rieures puissent tre extraites constamment vers le haut sur une hauteur constante entre 1 5 et 2 5 cm au dessus du bord sup rieur du bo tier Premi re tape Contr le du r glage des ressorts Afin de tester la hauteur de pr l vement
98. elatives l appareil D signation de l appareil Type s d appareil Fabricant Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFERO Metallwerke GmbH amp Co KG DieselstraBe 20 48653 Coesfeld Bo te postale 1463 48634 Coesfeld 49 2541 805 0 amp 49 2541 805 111 www hupfer de info hupfer de Lisez ce mode d emploi consciencieusement avant la premi re prise en service Veillez ce que le personnel de service soit inform des sources de danger et des erreurs de manipulation possibles R serve de modification Les produits d crits dans le pr sent manuel d utilisation ont t d velopp s en tenant compte des exigences du march et de l tat de la technique HUPFER se r serve le droit de modifier les produits et la documen tation technique correspondante en vue de les am liorer sur le plan technique Les donn es poids et des criptions des performances et des fonctions indiqu s dans la confirmation de commande font toujours foi Version du manuel d utilisation 91302354_A0 Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Introduction Chapitre 1 Sommaire Page 3 1 2 Sommaire 1 Introduction 2 1 1 Informations relatives l appareil 2 1 2 Sommaire
99. empilement gt Figure 4 Baguette d attache avec ressorts de traction exemple Si la hauteur de pr l vement est trop lev e alors les ressorts de r glage doivent tre d croch s Si la hauteur de pr l vement est trop basse alors les ressorts de r glage doivent tre accroch s Fa on de proc der Enlever les pi ces en mati re synth tique si pr sentes Soulever le pont l vateur d empilement de fa on r guli re et le d poser sur l appareil Saisir ensuite le pont l vateur d empilement avec deux mains et le d poser un endroit appropri D crocher resp accrocher les ressorts de r glage de fa on r guli re dans tous les groupes de res sorts De pr f rence d crocher les ressorts de r glage Laisser les ressorts de base toujours accroch es selon la possibilit Toujours d crocher les ressorts par la fixation inf rieure Ensuite remettre le pont l vateur d empilage prudemment Les deux pas doivent tre r p t s aussi longtemps jusqu ce que la hauteur de pr l vement se trouve dans le domaine de 1 5 2 5 cm Aussi longtemps que c est toujours le m me type de pi ces en mati re synth ti que qui est utilis alors le r glage de la hauteur de pr l vement n a besoin d tre r gl qu une seule fois REMARQUE Capacit de charge maximale Le pont l vateur d empilement est r gl pour une charge maximale de 160 kg ce qui est largement suffisant pour la plupart de types d
100. en f rdern die Korrosion von Edelstahl rostfrei Vermeiden Sie die Oberfl che des nichtrostenden Stahls zu verletzen insbesondere durch andere Metalle als nichtrostenden Stahl B hnenstapler f r Kunststoffteile HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Reinigung und Pflege Kapitel 6 Spezielle Pflegeanweisungen Seite 21 Durch Fremdmetallreste bilden sich kleinste chemische Elemente die Korrosion verursachen k nnen Auf jeden Fall sollte ein Kontakt mit Eisen und Stahl vermieden werden weil das zu Fremdrost f hrt Kommt nichtrostender Stahl mit Eisen Stahlwolle Sp ne aus Leitungen eisenhaltiges Wasser in Ber hrung kann dies der Ausl ser von Korrosion sein Verwenden Sie deshalb zur mechanischen Reinigung ausschlie lich Edelstahlwolle oder B rsten mit Natur Kunststoff oder Edelstahlborsten Stahlwolle oder B rsten mit unlegiertem Stahl f hren zu Fremdrost durch Abrieb HU PFER B hnenstapler f r Kunststoffteile 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Kapitel 7 Ersatzteile und Zubeh r Seite 22 Einleitung 7 Ersatzteile und Zubeh r 7 1 Einleitung Servicearbeiten d rfen nur von autorisiertem Fachpersonal durchgef hrt werden Defekte Komponenten sollten nur durch Originalteile ersetzt werden Geben Sie im Kundendienstfall und bei der Ersatzteilbestellung immer die auf dem Typenschild an
101. ente Los frenos de bloqueo total son insuficientes como seguro de transporte Instrucciones de seguridad sobre la limpieza y el cuidado 2 5 Al hacer trabajos de limpieza y de cuidado deber n tenerse en cuenta los puntos siguientes Por razones de higiene se respetar n escrupulosamente las instrucciones de limpieza No limpiar el aparato con limpiadores de chorro de vapor ni de alta presi n Tampoco pueden limpiarse con agua corriente ni agua a presi n los aparatos sin conexi n el ctrica Instrucciones de seguridad para la soluci n de fallos Al hacer trabajos de mantenimiento y de reparaci n deber n tenerse en cuenta los puntos siguientes Todos los trabajos de reparaci n podr n efectuarlas solamente los especialistas autorizados Observar las disposiciones locales vigentes de prevenci n de accidentes Los componentes averiados deber an sustituirse solamente por piezas de repuesto originales Apilador de plataforma para piezas de pl stico HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Descripci n y datos t cnicos Capitulo 3 Descripci n de las prestaciones P gina 11 3 Descripci n y datos t cnicos 3 1 Descripci n de las prestaciones 3 2 Los apiladores de plataforma de la serie constructiva BDK est n previstos para el apilado transporte y almacenamiento intermedio de juegos aislantes de pl stico ligeros y son especialmente apropiad
102. er wenn den Anweisungen nicht exakt Folge geleistet bzw den beschriebenen Sachverhalten nicht Rechnung getragen wird Die Art der Gefahr ist durch ein Symbol gekennzeichnet und durch den Text n her erl utert In diesem Beispiel wurde das allgemeine Gefahrensymbol verwendet Kurzbeschreibung der Gefahr Es besteht eine mittelbare Gefahr f r Leib und Leben des Benutzers und oder Dritter wenn den Anweisungen nicht exakt Folge geleistet bzw den be schriebenen Sachverhalten nicht Rechnung getragen wird Die Art der Gefahr ist durch ein Symbol gekennzeichnet und durch Text n her erl utert In diesem Beispiel wurde das allgemeine Gefahrensymbol verwen det Kurzbeschreibung der Gefahr dens wenn den Anweisungen nicht exakt Folge geleistet bzw den beschrie benen Sachverhalten nicht Rechnung getragen wird Die Art der Gefahr ist durch ein allgemeines Symbol gekennzeichnet und durch Text n her erl utert In diesem Beispiel wurde das allgemeine Gefah rensymbol verwendet f Es besteht potentiell eine Verletzungsgefahr oder die Gefahr des Sachscha HINWEIS Kurzbeschreibung der Zusatzinformation Es wird auf einen besonderen Umstand hingewiesen bzw eine wichtige Zusatzinformation zum jeweiligen Thema gegeben INFO Kurztitel Enthalten zus tzliche Informationen zur Arbeitserleichterung oder Empfehlun gen zum jeweiligen Thema B hnenstapler f r Kunststoffteile HU PFER BDK 57
103. er est indiqu e par un pictogramme et expliqu e en d tail dans le texte Cet exemple montre le pictogramme de danger g n ral mer A Avenue Breve description du danger Il existe un danger indirect de mort ou un risque de blessures pour l utilisateur et ou un tiers si les instructions ne sont pas respect es scrupuleusement ou s il n est pas tenu compte des informations d crites La nature du danger est indiqu e par un pictogramme et expliqu e en d tail dans le texte Cet exemple montre le pictogramme de danger g n ral Br ve description du danger A Il existe un risque potentiel de dommages corporels ou mat riels si les ins tructions ne sont pas respect es scrupuleusement ou s il n est pas tenu compte des informations d crites La nature du danger est indiqu e par un symbole g n ral et explicit e dans le texte Cet exemple montre le pictogramme de danger g n ral REMARQUE Description br ve de l information suppl mentaire INFO Indique une circonstance particuli re ou une information suppl mentaire im portante concernant le sujet trait Titre bref Informations suppl mentaires destin es faciliter le travail ou recommanda tions relatives au sujet trait Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Consignes de s cur
104. erh ltlichen Bestell listen entnommen werden 3 5 Technische Daten Ger teansicht Abmessungen mm 760 x 852 x 900 760 x 1175 x 900 760 x 1175 x 900 bxtxh Eigengewicht kg 49 65 75 Nutzlast kg 80 90 160 Zul ssiges Ge kg 129 155 235 samtgewicht Einsatz und GE 20 bis 50 20 bis 50 20 bis 50 Umgebungsbe dingungen Fahrgestell mm 4 Lenkrollen davon 2 mit 4 Lenkrollen davon 2 mit 4 Lenkrollen davon 2 mit Totalfeststellern Y 125 Totalfeststellern Y 125 Totalfeststellern Y 125 Innenschachtver rundum vertikale kunststoff rundum vertikale kunststoff rundum vertikale kunststoff kleidung beschichtete Streben beschichtete Streben beschichtete Streben Stapelb hne mm 570x570 850x600 850x600 F hrungskorb F hrungskorb Edelstahlwanne Schutzgitter aus Stahldraht Schutzgitter aus Stahldraht Schutzgitter aus Stahldraht kunststoffbeschichtet kunststoffbeschichtet kunststoffbeschichtet Stapelh he mm 710 710 660 Kapazit t bis zu 9 Stapel bis 12 Stapel bis 12 Stapel je nach Gr Be der Kunst je nach Gr Be der Kunst je nach Gr Be der Kunst stoffteile stoffteile stoffteile Anzahl der Stapel bis zu 306 Teile bis zu 406 Teile bis zu 406 Teile abh ngig von Stapelh he abh ngig von Stapelh he abh ngig von Stapelh he und Gr e der Kunststoff und Gr e der Kunststoff und Gr Be der Kunststoff teile teile teile HUPFER B hnenstapler f r Kunststoffteile 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 F
105. es materiales y eliminarlos de forma inocua para el medio ambiente Al respecto debe consultarse con el responsable del desechado de los residuos del lugar Antes de ponerlo en marcha debe examinarse el buen estado del aparato Debe controlarse por separado En todos los aparatos Funcionamiento de los bloqueos totales Para su puesta en funcionamiento el aparato debe estar limpio y seco 4 3 Almacenamiento y reciclaje Un almacenamiento intermedio debe hacerse en un entorno seco y libre de congelaci n El apilador de vajilla universal debe protegerse contra el polvo con el material de recubrimiento adecuado El apilador de vajilla universal debe controlarse en el lugar de almacenamiento cada 6 meses para ver si aparece corrosi n NOTA Formaci n de agua condensada Para evitar la formaci n de agua condensada en el lugar de almacenamiento debe existir una ventilaci n suficiente y sin grandes variaciones de temperatura Para la nueva puesta en funcionamiento debe estar el aparato limpio y seco Si se va a desechar el apilador de vajilla universal deben quitarse todos los aparatos de calefacci n si los lleva con seguridad y en su totalidad separar los materiales reciclables seg n las normas de desechado locales y desechar separando y con sentido medioambiental Al respecto debe consultarse con el responsable del desechado de los residuos del lugar Apilador de plataforma para piezas de pl stico HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK
106. experiencia e informaciones recibidas as como sus conocimientos sobre las normas vigentes normativas directrices para la prevenci n de accidentes y condiciones de servicio han sido autorizadas por el responsable de la seguridad de la instalaci n para efectuar las tareas necesarias y pueden reconocer y evitar los posibles peligros definici n de especialista seg n la IEC 364 Abreviatura de Schutz Kontakt contacto de protecci n con toma de tierra el cual caracteriza un sistema en uso en Europa para enchufes y tomas de enchufe Se considera persona instruida a aquella que haya sido informada y en caso necesario instruida sobre las tareas que se le encargan y conoce los posibles peligros si se act a de forma inadecuada y que conoce los dispositivos y medidas de protecci n necesarios Apilador de plataforma para piezas de pl stico BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER 91302354_A0 Introducci n Capitulo 1 Indicaciones de orientaci n P gina 7 1 5 Indicaciones de orientaci n Delante Con delante se indica el lado en el cual se colocan las empu aduras de empuje En este lado se encuentra el personal de servicio para mover el apilador de vajilla universal Detr s Con detr s se indica el lado enfrentado al lado delantero delante Derecha Con derecha se indica el lado que queda a la derecha visto desde el lado delantero delante Izquierda Con iz
107. f the market and the latest technology HUPFER reserves the right to modify the products and appertaining technical documentation in so far as the modifications are in the name of technological pro gress The data and weights as well as the description of performance and functions assured in the order confirmation as binding are always decisive Manual edition 91302354 AO Platform dispenser for plastic items HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Introduction Chapter 1 Table of Contents Page 3 1 2 Table of Contents 1 Introduction 2 1 1 Appliance Information 2 1 2 Table of Contents 3 1 3 List of Abbreviations 5 1 4 Definitions of Terms 6 1 5 Orientation Guide 7 1 6 Notes on Use of Manual 8 1 6 1 Notes on the manual structure 8 1 6 2 Notes and their illustrations used in the chapters 8 2 Safety Instructions 9 2 1 Introduction 9 2 2 Warning Symbols Used 9 2 3 Safety Instructions for Appliance Safety 9 2 4 Safety Instructions for Cleaning and Care 10 2 5 Safety Instructions for Troubleshooting 10 3 Description and Technical Data 11 3 1 Performance Description 11 3 2 Intended Use 11 83 Improper Use 11 3 4 Appliance Description 12 3 4 1 View of the appliances 12 3 4 2 Appliance Description 12 3 4 3 Optional special accessories 13 3 5 Technical Data 13 3 6 Rating Plate 15 4 Transport Putting into Operation and Decommissioning 16 4 1 T
108. fisolatie sets bedoeld en zijn bijzonder geschikt voor gebruik in gerechtenverdeelbanden Platformstapelaars van het type BDK FM zijn versterkt uitgevoerd en zijn voor het stapelen en transportieren van zware kunststofdelen bedoeld Zij zijn bijzonder geschikt voor het klaarzetten van inductie onderste gedeelten Platformstapelaars met koelgleuven zijn voor het klaarzetten van gekoelde kunststofdelen bedoeld De koelgleuven aan zijden en kopwanden zorgen in het koelhuis voor een snelle luchtverversing en veroorzaken een gelijkmatige verdeling van de koeling binnenin De uitgeruste apparaten moeten voor dit doel meerdere uren in koelhuizen verblijven De kunststofdelen worden door een handmatige instelbaar stapelplatform met verensysteem opgenomen Onder de toenemende belasting wordt het stapelplatform omlaag gedrukt Als er delen worden afgenomen schuift het stapelplatform weer naar boven zodat de kunststofdelen steeds op handbereik op afpakhoogte beschikbaar is Het stapelplatform is naar onderen scheef geplaatst en garandeert zo optimale opslag en transportmogelijkheden voor hoekige kunststofdelen Afhankelijk van de grootte van het stapelplatform kunnen platformstapelaars met ca 400 kunststofdelen of hun onderste gedeelten worden gevuld Gebruik volgens de toepassing 3 3 Platformstapelaars van het type BDK zijn uitsluitend voor het transport en het klaarzetten van lichte kunststofdelen bedoeld Het stapelplatform is alleen voor licht
109. g Die zul ssige Tragkraft der Ger te muss zwingend beachtet werden Die Stapelb hne darf aufgrund ihrer speziellen Bauweise nicht berladen werden und kann bei zu hoher Belastung Schaden nehmen B hnenstapler sind nicht zum Transport von Nahrungsmitteln vorgesehen In keinem Fall d rfen sich Personen auf das Ger t setzen oder stellen Der Transport von Personen ist un zul ssig Sch den aus missbr uchlicher Verwendung f hren zum Verlust der Haftung und der Gew hrleistungsan spr che HU PFER B hnenstapler f r Kunststoffteile 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Kapitel 3 Beschreibung und Technische Daten Seite 12 Ger tebeschreibung 3 4 Ger tebeschreibung 3 4 1 Ger teansichten Abbildung 1 Ger teansicht BDK 85 60 K 1 Schiebegriff 4 Sto ecken 2 Lenkrollen mit Totalfeststellern 5 Seitenwand mit K hlschlitzen 3 Lenkrollen ohne Totalfeststeller 6 Stapelb hne Abbildung 2 Ger teansicht BDK 85 60 FM 1 Schiebegriff 4 Sto ecken 2 Lenkrollen mit Totalfeststellern 5 Stapelb hne 3 Lenkrollen ohne Totalfeststeller 3 4 2 Ger tebeschreibung B hnenstapler sind in stabiler selbsttragender Bauweise in Edelstahl ausgef hrt Sie nehmen Kunststoffteile auf einer herausnehmbaren federgelagerten Stapelb hne auf Durch die Ver wendung von Spezialfedern werden die Kunststoffteile ber den gesamten Hub automatisch auf einer gleic
110. ge aantal veren onvoldoende en moeten er extra veren worden bijgeplaatst OPMERKING Geschikte grootte van de kunststofdelen Vanwege het gatenraster en de binnenschachtbekleding van kunststof geplastificeerde steunstangen kunnen te kleine kunststofdelen niet correct worden geleid en mogen niet worden ingezet 5 1 2 Capaciteitsberekening voor platformstapelaars De totale capaciteit van een platformstapelaar is afhankelijk van de gebruikte kunststofdelen en het aantal stapels Door alle grote fabrikanten worden de noodzakelijke gegevens voor het berekenen van de capaciteit als volgt aangegeven Hz tussen stapelhoogte Ho Hy H Hoogte van het eerste kunststofdeel Hz ae Hn Hoogte van n kunststofdelen n 1 n Aantal kunststofdelen Samen met de stapelhoogte Hs van de platformstapelaar kan de capaciteit per stapel worden berekend K Delen per stapel Hs Hy m 2 amp K Hz 1 Hs Stapelhoogte van de platformstapelaar Hi Afbeelding 4 Tussenstapel hoogte Hz bij 11 kunststofdelen Platformstapelaar voor kunststofdelen HU PFE R BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Bediening Hoofdstuk 5 Bedrijf Bladzijde 19 Voorbeeld H 28 mm Hoogte van het eerste kunststofdeel 140 28 H 1 140 mm Hoogte van 11 kunststofdelen Hai OLLI 10 t 11 Aantal kunststofdelen Hs 565 mm Stapelhoogte 625 28 p 1 j K 112 1 54 Teile 5 2
111. gef hrten Daten und die entsprechenden Artikelnummern an 7 2 Ersatzteil und Zubeh rliste BDK 57 57 BDK 57 57 K 0191176895 Schiebegriffe 1 Satz links rechts 2 Griffe incl Befestigungsmaterial 1 014002110 StoBecken 1 Satz hinten vorne 4 Stck incl Befestigungsmaterial 1 014055088 Zugfedern 1 Satz 5 Stck Edelstahl 20 gr 1 014040101 Zugfedern 1 Satz 5 Stck Edelstahl 10 gr 1 014000401 Lenkrolle 125 mm Kunststoff mit 4 Muttern 1 014000402 Lenkrolle m Feststeller 125 mm Kunststoff mit 4 Muttern 1 014118012 F hrungskorb kunststoffbeschichtet grau 1 BDK 85 60 BDK 85 60 K 0191176895 Schiebegriffe 1 Satz links rechts 2 Griffe incl Befestigungsmaterial 1 014002110 StoBecken 1 Satz hinten vorne 4 Stck incl Befestigungsmaterial 1 014055088 Zugfedern 1 Satz 5 Stck Edelstahl 20 gr 1 014040101 Zugfedern 1 Satz 5 Stck Edelstahl 10 gr 1 014000401 Lenkrolle 125 mm Kunststoff mit 4 Muttern 1 014000402 Lenkrolle m Feststeller 125 mm Kunststoff mit 4 Muttern 1 014118012 F hrungskorb kunststoffbeschichtet grau 1 014041030 F hrungsrolle f r F hrungskorb 24 mm 10 Stck 1 BDK 85 60 BDK 85 60 K FM 0191176895 Schiebegriffe 1 Satz links rechts 2 Griffe incl Befestigungsmaterial 1 014002110 StoBecken 1 Satz hinten vorne 4 Stck incl Befestigungsmaterial 1 0144040164 Zugfedern 1 Satz 5 Stck Edelstahl 20 gr 1 014040101 Zugfedern 1 Satz 5 Stck Edelstahl 10 gr 1 014000401 Lenkrolle 125 mm
112. h bleibenden Entnahmeh he konstant nach oben gef rdert Die zu stapelnden Teile m ssen eine gewisse Ei genstandsicherheit aufweisen da keine F hrungsst be vorgesehen sind Ergonomisch geformte Schiebegriffe mit integrierter Sto kante sch tzen das Bedienpersonal vor Verletzun gen an den H nden Die Sto ecken auf der R ckseite sch tzen das Ger t beim Transport vor Besch di gungen B hnenstapler f r Kunststoffteile HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Beschreibung und Technische Daten Technische Daten Kapitel 3 Seite 13 Die Stapelb hne besteht aus einem kunststoffbeschichteten Edelstahlkorb Bei der extra belastbaren Model reihe FM ist als Stapelb hne ein Lochblech aus Edelstahl eingesetzt Die Stapelb hne ist kugelgelagert und weist damit auch bei gr Berer Belastung sehr gute Laufeigenschaften auf Die Stapelb hne ist herausnehmbar und erm glicht so die einfache Einstellung der Federn sowie die problemlose Reinigung des Ger tes 3 4 3 Optionales Sonderzubeh r Die folgenden Teile k nnen als optionales Zubeh r f r B hnenstapler bezogen werden Abdeckhauben Sto ecken aus schlagfestem Kunststoff Rollen aus korrosionsbest ndigem und wartungsfreiem Kunststoff mit Fadenschutz Pr zisionskugel lager Y 125 mm mit und ohne Totalfeststeller Plattenbefestigung Die Artikelnummern des Sonderzubeh rs k nnen dem Ersatzteilkatalog und den online
113. hscha den am Ger t und Personenschaden durch Quetschung Sichern Sie einzeln stehende Gerate wahrend des Transportes mit entspre chenden Transportsicherungen ab 4 2 Inbetriebnahme Vor dem ersten Gebrauch des Ger tes die Schutzfolie von Blechen entfernen INFO Entsorgung des Verpackungsmaterials Das Verpackungsmaterial besteht aus recyclingf higem Material und kann entsprechend entsorgt werden Dabei sind die unterschiedlichen Materialien voneinander zu trennen und umweltvertr glich zu entsorgen Hierzu ist auf jeden Fall der rtliche Entsorgungsverantwortliche mit einzubeziehen Vor der Inbetriebnahme muss berpr ft werden ob das Ger t funktionsf hig ist Es sind separat zu kontrollieren Bei allen Ger ten Funktion der Totalfeststeller Zur Inbetriebnahme muss das Ger t sauber und trocken sein 4 3 Lagerung und Verwertung Eine Zwischenlagerung muss in trockener und frostfreier Umgebung erfolgen Der B hnenstapler muss mit geeignetem Abdeckmaterial gegen Staub gesch tzt werden Der B hnenstapler ist am Lagerort alle 6 Monate auf Sch den durch Korrosion zu untersuchen HINWEIS Kondenswasserbildung Achten Sie auf ausreichende Bel ftung und auf einen Lagerort ohne gro e Temperaturschwankungen um die Bildung von Kondenswasser zu verhin dern Zur Wiederinbetriebnahme muss das Ger t sauber und trocken sein Wird der B hnenstapler verwertet sind alle Heizvorrichtungen sofern vorhanden sicher und restlos zu ent fernen die verwer
114. i ces en mati re synth tique l g res Le pont l vateur d empilement est uniquement con u pour des pi ces en mati re synth tique l g res Les chariots niveaux constants de la s rie BDK F sont galement pr vus pour le transport et la mise dis position de pi ces en mati re synth tique lourdes comme par ex des pi ces inf rieures r chauff es par induction Uniquement utiliser des pi ces en mati re synth tique tant faciles empiler et ayant une s curit de stabili t lev e Les colonnes d empilement doivent s tayer mutuellement l une par rapport l autre la surface existante du pont l vateur d empilement devrait tre int gralement utilis e L appareil doit toujours tre charg et d charg de fa on r guli re L utilisation conforme comprend les proc d s prescrits le respect des sp cifications donn es et l utilisation des accessoires originaux fournis ou disponibles en option Toute autre utilisation des appareils est consid r e comme utilisation non conforme Utilisation abusive Sous utilisation abusive du chariot niveau constant universel nous entendons Les chariots niveau constant universels de type BDK ne sont pas pr vus pour le transport de pi ces en por celaine en verre dur ou de pi ces inf rieures de maintien la temp rature L alimentation du chariot niveau constant universel avec d autres charges que celles indiqu es n est pas autoris e La force p
115. ich have acciden tally fallen down into the appliance 6 3 Special Care Instructions The resistance to corrosion of stainless steels is based on a passive layer which is formed on the surface when oxygen is admitted The oxygen in the air is sufficient for the formation of the passive layer so that faults or damage to the passive layer can be remedied again automatically by mechanical action The passive layer develops or reforms more quickly when the steel comes into contact with flowing water containing oxygen The passive layer can be chemically damaged or disrupted by agents having a reducing oxygen consuming action when the steel comes into contact with them in concentrated form or at high temperatures Such aggressive substances are for example substances containing salt and sulphur chlorides salts seasoning concentrates e g mustard vinegar essence seasoning cubes saline solutions Further damages can occur due to extraneous rust e g from other components tools or rust film iron particles e g grinding dust contact with non ferrous metals element formation lack of oxygen e g no admission of air low oxygen water General working principles for the handling of appliances made of refined stainless steel Always keep the surface of appliances made from stainless steel clean and accessible to the air Use cleaning agents suitable for stainless steel No bleaching and chloride containing cleaning agents should
116. ificato si intendono le persone che per formazione professionale esperienza e istruzione nonch conoscenza delle norme vigenti disposizioni norme antinfortunistiche e rapporti aziendali sono autorizzate dai responsabili per la sicurez za dell impianto a effettuare le attivit richieste e sono in grado di riconoscere ed evitare eventuali pericoli definizione di personale qualificato secondo IEC 364 Abbreviazione di Schutz Kontakt Contatto di protezione Definisce un sistema di spine e prese utilizzato in Europa Per personale istruito si intendono coloro che sono stati informati ed eventualmente addestrati sugli incarichi assegnati e sui possibili pericoli in caso di comportamento improprio e sono stati istruiti sui dispositivi e sulle misure di sicurezza necessari Impilatore a palco per elementi in plastica BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER 91302354_A0 Introduzione Capitolo 1 Informazioni sull orientamento Pagina 7 1 5 Informazioni sull orientamento Davanti Con davanti si definisce il lato su cui sono posizionate le impugnature di spinta Su questo lato si posiziona il personale operativo per spostare l impilatore a palco Dietro Con dietro si definisce il lato opposto al lato anteriore davanti Destra Con destra si definisce il lato sulla destra visto dal lato anteriore davanti Sinistra Con sinistra si definisce il lato sulla sin
117. ijven of grootkeukens wordt toegepast Door de toepassing van gestandaardiseerde afmetingen wordt een probleemloze uitwisseling van levensmiddel containers mogelijk gemaakt De basismaat Gastronorm GN 1 1 bedraagt 325x530mm Inzetdelen zijn in verschillende diepten verkrijgbaar Een beweging bijv de loodrechte beweging van het stapelplatform van onder naar boven Vergelijken met bepaalde toestanden en of eigenschappen zoals bijv beschadigingen lekkages vulstanden warmte Overbrenging van een fysische eigenschap of grootheid bijv warmte of kou door stromingen in gassen of vloeistoffen De chemische reactie van een metallische stof met zijn omgeving bijv roest Door het begrip machineveiligheid worden alle maatregelen gedefinieerd die persoonlijk letsel moeten voorkomen Basis zijn nationaal alsook voor de gehele EG geldige verordeningen en wetten voor de bescherming van gebruikers van technische apparatuur en installaties Een niet metallische beschermlaag op een metallisch materiaal die de corrosie van het materiaal verhindert of verlangzaamt Porselein norm is een door HUPFER ontworpen maatsysteem voor porselein delen De basismaat porselein norm PN 1 1 bedraagt 220x160mm 1 2 PN voldoet aan 110x160mm 1 4 PN voldoet aan 160x80 mm De daarbij passende deksels hebben de volgende afmetingen 1 1 PN 228x168mm 1 2 PN 111x161mm 1 4 PN 111x81mm Vergelijken met bepaalde waarden zoals bijv gewicht draaimomenten inhoud
118. illes et dispose ainsi de tr s bonnes propri t s de course m me en cas de charges accrues Le pont d empilage est amovible et permet ainsi le r glage fa cile des ressorts ainsi que le nettoyage sans probl me de l appareil Accessoires optionnels sp ciaux Les pi ces suivantes peuvent tre utilis es en tant qu accessoires optionnels pour le chariot niveau constant universel Couvercles Coins pare chocs en mati re synth tique r sistante aux coups Des roulettes en mati re plastique r sistantes la corrosion et ne n cessitant pas de nettoyage avec protection de fil roulement billes de pr cision 125 mm avec ou sans arr toirs totaux fixation de plaques Les num ros d article des accessoires sp ciaux sont disponibles dans le catalogue des pi ces de rechange et dans les listes de commande en ligne Caract ristiques techniques Vue de l appareil Dimensions mm 760 x 852 x 900 760 x 1175 x 900 760 x 1175 x 900 Ixpxh Poids propre kg 49 65 75 Charge utile kg 80 90 160 Poids total auto kg 129 155 235 ris Conditions d ins ic 20 a 50 20 a 50 20 a 50 tallation et d envi ronnement Ch ssis mm 4 roulettes de guidage dont 4 roulettes de guidage dont 4 roulettes de guidage dont 2 avec arr toirs totaux 2 avec arr toirs totaux 2 avec arr toirs totaux 125 125 125 Rev tement Croisillons verticaux enti Croisillons verticaux enti Croisillons verticaux enti int
119. instruction as well as their knowledge of the respective standards guidelines accident prevention regulations and operating conditions have been authorised by a person responsible for system safety to carry out required activities and can recognise and prevent any possible danger definition of specialists according to IEC 364 The abbreviation of the German term Protective contact that indicates a system of domestic plugs and sockets equipped with protective earthed contacts used in most of Europe An instructed person is a person who has been instructed on the possible risks result ing from improper behaviour when carrying out the assigned task as well as on the necessary protective equipment and protective measures and trained for this task if necessary Platform dispenser for plastic items BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER 91302354 AO Introduction Chapter 1 Orientation Guide Page 7 1 5 Orientation Guide The front The front means the side where the push bars are arranged The operating staff stays at this side to move the platform dispenser The rear The side named the rear means the opposite side of the front side the front The right The side named the right means the side at the right hand side of the front side the front The left The side named the left means the side at the left hand side of the front side the front HU PFER Platfo
120. ir asistencia y al pedir piezas de repuesto indicar siempre los datos indicados en la placa de caracter sticas y el correspondiente n mero del art culo 7 2 Lista de piezas de recambio y de accesorios BDK 57 57 BDK 57 57 K N mero del articulo de Denominaci n dela Tipo Cant piezas de repuesto pieza idad 0191176895 Empu adura de empuje 1 juego izquierda derecha 2 empu aduras incluidos elementos de fijaci n 014002110 Cantoneras 1 juego traseras delanteras 4 piezas incluidos 1 elementos de fijaci n 014055088 Resortes 1 juego 5 piezas acero inoxidable 20 gr 1 014040101 Resortes 1 juego 5 piezas acero inoxidable 10 gr 1 014000401 Rueda de direcci n 125 mm pl stico con 4 tuercas 1 014000402 Rueda de direcci n con bloqueo Y 125 mm pl stico con 4 tuercas 1 014118012 Cesta gu a recubierta de pl stico gris 1 BDK 85 60 BDK 85 60 K N mero del articulo de Denominaci n de la Tipo Cant piezas de repuesto pieza idad 0191176895 Empu adura de empuje 1 juego izquierda derecha 2 empu aduras incluidos elementos de fijaci n 014002110 Cantoneras 1 juego traseras delanteras 4 piezas incluidos 1 elementos de fijaci n 014055088 Resortes 1 juego 5 piezas acero inoxidable 20 gr 1 014040101 Resortes 1 juego 5 piezas acero inoxidable 10 gr 1 014000401 Rueda de direcci n 125 mm pl stico con 4 tuercas 1 014000402 Rueda de direcci n con bloqueo 125 mm pl stico con 4 tuercas
121. ire dans un environnement sec et prot g du gel Le chariot niveau constant universel doit tre prot g contre la poussi re l aide d un mat riel de recouvrement appropri Il faut v rifier tous les 6 mois si le chariot niveau constant plateaux entrepos pr sente des dommages d la corrosion REMARQUE Formation d eau de condensation Il est important d assurer une a ration suffisante et d opter pour un lieu d entreposage sans grandes variations de temp rature pour viter la forma tion d eau de condensation Pour la remise en service l appareil doit tre propre et sec Quand le chariot niveau constant universel est exploit tous les dispositifs de chauffage si pr sents doi vent tre enlev s de fa on s re et compl te les mat riaux exploitables sont s parer selon les prescrip tions d limination et liminer cologiquement Pour cela il convient absolument de consulter le responsable local pour l limination des d chets Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Commande Chapitre 5 R glage du pont l vateur d empilement Page 17 5 Commande 5 1 R glage du pont l vateur d empilement Lors de la modification d au moins un des param tres suivants une adaptation de l appareil doit principale ment tre effectu e Diam tre resp
122. ire i componenti difettosi soltanto con pezzi di ricambio originali In caso di richiesta del servizio di assistenza e per l ordinazione dei pezzi di ricambio indicare sempre i dati riportati sulla targhetta identificativa e il relativo numero articolo 7 2 Elenco dei pezzi di ricambio e degli accessori BDK 57 57 BDK 57 57 K Numero articolo del Descrizione articolo Modello Qt pezzo di ricambio 0191176895 Maniglie di spinta 1 ink sinistra destra 2 maniglie materiale di fissaggio inc 014002110 Angolari antiurto 1 set dietro davanti 4 pz materiale di fissaggio incl 1 014055088 Molle di trazione 1 set 5 pz acciaio inox 20 gr 1 014040101 Molle di trazione 1 set 5 pz acciaio inox 10 gr 1 014000401 Ruota sterzante 125 mm plastica con 4 dadi 1 014000402 Ruota sterzante con fermo Y 125 mm plastica con 4 dadi 1 014118012 Cestello di guida con rivestimento in plastica grigia 1 BDK 85 60 BDK 85 60 K Numero articolo del Descrizione articolo Modello Qt pezzo di ricambio 0191176895 Maniglie di spinta 1 set sinistra destra 2 maniglie materiale di fissaggio incl 014002110 Angolari antiurto 1 set dietro davanti 4 pz materiale di fissaggio incl 1 014055088 Molle di trazione 1 set 5 pz acciaio inox 20 gr 1 014040101 Molle di trazione 1 set 5 pz acciaio inox 10 gr 1 014000401 Ruota sterzante 125 mm plastica con 4 dadi 1 014000402 Ruota sterzante con fermo 125 mm plastica con 4 dadi 1 0
123. istra visto dal lato anteriore davanti HU PFER Impilatore a palco per elementi in plastica 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitolo 1 Introduzione Pagina 8 Indicazioni sulluso del manuale 1 6 Indicazioni sull uso del manuale 1 6 1 Indicazioni sulla struttura del manuale Questo manuale amp strutturato in capitoli relativi al funzionamento e ai compiti 1 6 2 Indicazioni e rispettive rappresentazioni valide per tutti i capitoli Descrizione breve del pericolo Sussiste un pericolo diretto di lesioni e morte dell utilizzatore e o di terzi qua lora non si osservino esattamente le istruzioni o non si rispettino le circostan ze descritte Il tipo di pericolo indicato da un simbolo e illustrato pi dettagliatamente per mezzo di un testo In questo esempio viene utilizzato il simbolo di pericolo generico Descrizione breve del pericolo Sussiste un pericolo indiretto di lesioni e morte dell utilizzatore e o di terzi qualora non si osservino esattamente le istruzioni o non si rispettino le circo stanze descritte Il tipo di pericolo indicato da un simbolo e illustrato pi dettagliatamente per mezzo di un testo In questo esempio viene utilizzato il simbolo di pericolo generico Descrizione breve del pericolo Sussiste un potenziale pericolo di lesioni o il pericolo di danni materiali qualo ra non si osservino esattamente le
124. it Chapitre 2 Introduction Page 9 2 Consignes de s curit 2 1 Introduction Le chapitre Indications de s curit explique les risques li s l appareil au sens de la responsabilit du fait des produits la directive CE relatives aux machines 2 2 Symboles d avertissement utilis s Les symboles sont utilis s dans ce manuel d utilisation pour avertir des dangers qui peuvent tre engendr s par la manipulation ou le nettoyage Dans les deux cas le symbole indique la nature et les circonstances du danger Les symboles suivants peuvent tre utilis s Zone de danger g n rale Risque de blessures la main Risque de coincement EE 2 3 Consignes de s curit relatives l appareil Un fonctionnement s r de l appareil passe par une utilisation conforme et attentive Une manipulation n gli gente de l appareil peut engendrer des dangers de mort et des risques de dommages corporels pour l op rateur ou des tiers ainsi que des risques de dommages pour l appareil et les autres biens mat riels de l exploitant Pour assurer la s curit de l appareil il convient de respecter les points suivants L appareil ne doit tre utilis que s il se trouve dans un tat technique irr prochable Tous les l ments de commande et d actionnement doivent tre en parfait tat technique et assurer un fonctionnement s r Toute modification ou transformation est interdite sauf apr s co
125. itel 6 Seite 20 6 Reinigung und Pflege HygienemaBnahmen Reinigung und Pflege 6 1 HygienemaBnahmen Das richtige Verhalten des Bedienpersonals ist ausschlaggebend f r eine optimale Hygiene Alle Personen m ssen ausreichend ber die vor Ort geltenden Hygienevorschriften informiert sein und diese beachten und befolgen Wunden an H nden und Armen mit wasserundurchl ssigem Pflaster abdecken Nie auf saubere Kunststoffteile husten oder niesen 6 2 Reinigung und Pflege Das Ger t sollte t glich trocken gereinigt oder mit einem nebelfeuchten Tuch abgerieben werden Nach ei ner feuchten Reinigung gut trocknen um Schimmelbildung unkontrolliertes Keim und Bakterienwachstum und damit eine Kontamination der Kunststoffteile zu vermeiden Der Bodenablauf unterhalb des Stapelschachtes ist zum Entfernen versehentlich in das Ger t gefallenen Gegenst nden vorgesehen 6 3 Spezielle Pflegeanweisungen Die Korrosionsbest ndigkeit der nichtrostenden St hle beruht auf einer Passivschicht die an der Oberfl che bei Zutritt von Sauerstoff gebildet wird Der Sauerstoff der Luft reicht zur Bildung der Passivschicht bereits aus so dass durch mechanische Einwirkung eingetretene St rungen selbstt tig wieder behoben werden Die Passivschicht bildet sich schneller aus bzw neu wenn der Stahl mit sauerstoffhaltigen Wasser in Ber h rung kommt Die Passivschicht kann chemisch gesch digt oder gest rt werden durch reduzierend wirkende sauerstoff
126. itori per alimenti La dimensione base Gastronorm GN 1 1 di 325 x 530 mm Gli elementi sono disponibili in diverse profondit Un movimento ad es il movimento verticale del piano di impilaggio dal basso verso l alto Confrontare con determinati stati e o caratteristiche come ad es danneggiamenti punti non ermetici livelli di riempimento calore Trasmissione di una caratteristica o grandezza fisica es calore o freddo tramite correnti in gas o liquidi La reazione chimica di un materiale metallico con il suo ambiente p es ruggine Con il termine sicurezza della macchina si definiscono tutte le misure necessarie per evitare danni alle persone Tali misure si basano su disposizioni nazionali e comunita rie per la tutela degli utilizzatori di apparecchiature tecniche e impianti Uno strato protettivo non metallico su un materiale metallico che impedisce o rallenta la corrosione del materiale Il sistema di normalizzazione della porcellana un sistema di misura progettato da HUPFER per articoli in porcellana La dimensione base di tale sistema di normalizzazione della porcellana PN 1 1 corrisponde a 220 x 160 mm 1 2 PN quindi corrisponde a 110 x 160 mm 1 4 PN a 160 x 80 mm relativi coperchi hanno le seguenti dimensioni 1 1 PN 228 x 168 mm 1 2 PN 111 x 161 mm 1 4 PN 111 x 81 mm Confrontare con determinati valori quali ad es il peso i momenti torcenti il contenu to la temperatura Per personale qual
127. ive all apparecchiatura Il funzionamento sicuro dell apparecchiatura dipende dall utilizzo conforme e prudente L uso negligente del l apparecchiatura pu causare pericolo di morte e di lesioni fisiche a carico dell operatore o di terzi nonch pericoli per l apparecchiatura stessa e per altri beni materiali del gestore AI fine di garantire la sicurezza dell apparecchiatura osservare i punti seguenti L apparecchiatura pu essere usata solo se in perfette condizioni tecniche Tutti gli elementi di comando e di azionamento devono essere in perfetto stato e devono funzionare correttamente Eventuali modifiche sono ammesse solo dopo aver consultato il costruttore ed aver ricevuto il suo consenso per scritto In nessun caso consentito sedersi o salire sull apparecchiatura Non ammesso il trasporto di per sone L altezza di presa dell apparecchiatura deve essere adattata prima del caricamento al tipo di elementi in plastica utilizzati L altezza di presa non deve essere inferiore al margine superiore dell apparecchiatura al fine di evita re lesioni alle mani Caricare e scaricare il piano di impilaggio sempre in maniera uniforme Non premere mai manualmente il piano di impilaggio in basso nel vano di impilaggio ad es ai fini della pulizia Pericolo di lesioni quando si rilascia il piano di impilaggio L apparecchiatura concepita esclusivamente per il trasporto manuale Non ammesso il trasporto meccanico Peric
128. jv in een vrachtwagen worden vervoerd dienen deze te worden vastgezet De blokkeerremmen alleen zijn niet voldoende voor transportbeveiliging 2 4 Veiligheidsaanwijzingen voor de reiniging en het onderhoud Bij de reiniging en het onderhoud rekening houden met de volgende punten Om hygi nische redenen moeten de reinigingsaanwijzingen zorgvuldig in acht worden genomen Het apparaat niet met dampstraal of hogedrukreiniger schoonmaken Ook apparaten zonder elektra aansluiting mogen niet met stromend water laat staan een hogedrukspuit worden gereinigd 2 5 Veiligheidsaanwijzingen voor het verhelpen van storingen Bij onderhoud en het verhelpen van een storing moeten volgende punten in acht genomen worden Alle werkzaamheden voor het oplossen van storingen mogen uitsluitend door geautoriseerde vakkrachten worden uitgevoerd De plaatselijk geldige ongevallenpreventie voorschriften moeten in acht worden genomen Defecte onderdelen dienen uitsluitend door originele onderdelen te worden vervangen Platformstapelaar voor kunststofdelen HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Beschrijving en technische gegevens Hoofdstuk 3 Bestek van de specificatie Bladzijde 11 3 Beschrijving en technische gegevens 3 1 Bestek van de specificatie 3 2 Platformstapelaars van serie BDK zijn voor het stapelen transporteren en de tussenopslag van lichte kunststo
129. lusivamente al trasporto e all approvvigionamento di elementi in plastica leggeri Il piano di impilaggio progettato solo per elementi in plastica leggeri Gli impilatori a palco della serie BDK FM sono destinati esclusivamente al trasporto e all approvvigionamento di elementi in plastica pesanti come ad es sottopiatti ad induzione Utilizzare solo elementi in plastica facilmente impilabili dotati di un elevata stabilit Le colonne di elementi impilati devono sostenersi reciprocamente e la superficie di impilaggio disponibile dovrebbe essere sfruttata completamente L apparecchiatura deve essere sempre caricata e scaricata in modo uniforme L uso conforme alla destinazione comprende i procedimenti citati l osservazione delle specifiche indicate e Putilizzo degli accessori originali forniti o disponibili su richiesta Ogni uso diverso da considerarsi non conforme alla destinazione prevista 3 3 Uso improprio Per uso improprio degli impilatori a palco si intende Gli impilatori a palco di tipo BDK non sono adatti al trasporto di elementi in porcellana vetro temprato o sot topiatti termici Non ammesso il caricamento dell impilatore a palco con carichi diversi da quelli indicati La portata ammessa dell apparecchiatura deve essere obbligatoriamente rispettata Data la sua particolare struttura il piano di impilaggio non deve essere sovraccaricato poich pu danneggiarsi in caso di carichi e levati Gli impilatori a pal
130. mi res assiettes au milieu des places d empilement et les abaisser lentement Poser les pi ces suivantes exactement sur les pi ces se trouvant d j dans l appareil HU PFER Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Commande Chapitre 5 Page 20 Fonctionnement Pr lever les pi ces en mati re synth tique Enlever les pieces de fa on r guli re de chaque pile afin d viter une inclinaison du pont l vateur d empilage Bouger l appareil Desserrer les deux arr toirs totaux Tenir l appareil par les poign es et l emmener l endroit souhait Bloquer les deux arr toirs totaux au lieu de destination afin de s curiser l appareil contre des d pla cements involontaires Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Nettoyage et entretien Chapitre 6 Mesures d hygi ne Page 21 6 Nettoyage et entretien 6 1 Mesures d hygi ne Le comportement correct des op rateurs est primordial pour une hygi ne optimale Toutes les personnes doivent tre suffisamment inform es des prescriptions d hygi ne en vigueur sur le site et sont tenues de les observer et de les respecter Recouvrez les plaies aux mains et aux bras l aide d un pansement imperm able l eau
131. n contre les contacts avec la 1 Protection contre les chutes verticales de paume de la main protection contre les gouttes d eau corps trangers Y gt 50 mm 2 Protection contre les contacts avec les 2 Protection contre les chutes de gouttes doigts protection contre les corps d eau angle quelconque jusqu 15 par trangers gt 12 mm rapport la verticale 3 Protection contre les contacts avec les 3 Protection contre l eau de pluie d une outils fils de fer etc avec gt 2 5 mm chute d un angle de 60 par rapport la protection contre les corps trangers verticale gt 2 5 mm 4 Protection contre les contacts avec les 4 Protection contre les projections d eau de outils fils de fer etc avec gt 1 mm toutes directions protection contre les corps trangers Y gt 1 mm 5 Protection contre les contacts protection 5 Protection contre les jets d eau lance contre les d p ts de poussi re en quel que soit leur angle de projection int rieur 6 Protection totale contre les contacts 6 Protection contre les grosses mers ou les protection contre la p n tration de jets d eau puissants protection contre poussi re l inondation 7 Protection contre la p n tration d eau lors d une immersion temporaire 8 Protection contre l eau sous pression lors d une immersion prolong e Light Emitting Diode Diode lectroluminescente HUPFER 91302354 AO Chariot niveau constant universel pour pi ces
132. n plastica 91302354_A0 BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitolo 6 Pagina 20 6 Pulizia e cura Norme igieniche Pulizia e cura 6 1 Norme igieniche Il corretto comportamento del personale operativo determinante per garantire un igiene ottimale Tutte le persone devono essere informate adeguatamente sulle norme igieniche in vigore a livello locale e sono tenute ad osservarle e a seguirle Coprire con cerotti impermeabili eventuali ferite alle mani e alle braccia Non tossire o starnutire sugli elementi in plastica puliti 6 2 Pulizia e cura Pulire quotidianamente a secco o strofinare con un panno umido l apparecchiatura Dopo una pulizia non a secco asciugare accuratamente in modo da prevenire la formazione di muffe la proliferazione incontrollata di germi e batteri e la contaminazione degli elementi in plastica Lo scarico sul fondo posto sotto il vano di impilaggio serve per prelevare eventuali oggetti caduti acciden talmente nell apparecchiatura 6 3 Istruzioni speciali per la cura La resistenza alla corrosione degli acciai inossidabili si basa su uno strato passivo che si forma sulla superfi cie a contatto con l ossigeno L ossigeno contenuto nell aria sufficiente per la formazione di questo strato che in caso di danneggiamento per azioni meccaniche si ripristina da s Lo strato passivo si forma pi rapidamente o si riforma se l acciaio viene a contatto con
133. nn muss stets kontrolliert werden ob der zum Einsatz kommende B hnenstapler f r die zu verwendenden Kunststoffteile korrekt eingestellt ist Die korrekte Entnahmeh he muss gew hrleistet sein damit es weder zu Verletzungen noch zu Zwangshaltungen beim Personal kommen kann Es muss sichergestellt werden dass die Kunststoffteile geeignet sind und die Stapel sich gegenseitig st tzen Ger t beschicken HINWEIS Beschickung Vor dem Einsetzen der Kunststoffteile muss die Stapelh he richtig eingestellt sein Setzen Sie die Teile einzeln oder in kleineren sicher handhabbaren Stapeln ein HINWEIS Nutzlast Achten Sie darauf die f r den B hnenstapler zul ssige Nutzlast nicht zu berschreiten Die Stapel abwechselnd und gleichm ig auff llen Die ersten Teile auf die Mitte der Stapelpl tze setzen und langsam absenken Die weiteren Teile passgenau auf die schon im Ger t befindlichen Teile setzen Kunststoffteile entnehmen Teile gleichm ig von jedem Stapel entnehmen um eine Schr gstellung der Stapelb hne zu vermei den Ger t bewegen Beide Totalfeststeller l sen Ger t an den Schiebegriffen fassen und zum Zielort fahren Am Zielort beide Totalfeststeller arretieren um das Ger t gegen unbeabsichtigtes Verschieben zu si chern HU PFER B hnenstapler f r Kunststoffteile 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Kap
134. nsultation du fabricant et avec son accord crit Il est strictement interdit pour des personnes de s asseoir ou de se mettre debout sur l appareil Le transport de personnes est interdit La hauteur de pr l vement de l appareil doit tre adapt e au type des pi ces en mati re synth tique utilis avant le chargement La hauteur de pr l vement ne doit pas s abaisser en dessous du bord sup rieur de bo tier afin d vi ter des blessures au niveau des mains Toujours charger et d charger le chariot niveau constant universel de fa on constante Ne jamais pousser le pont l vateur d empilement manuellement vers le bas dans le compartiment d empilement par exemple pour le nettoyage Il y a danger de blessure lorsqu on l che le pont l vateur d empilement L appareil est exclusivement pr vu pour le transport manuel Un transport m canique n est pas auto ris Risque de blessures et d endommagements Desserrer les deux arr toirs totaux avant le transport Rouler avec les arr toirs bloqu s peut endom mager le train Le transport ne doit avoir lieu que sur un sol plat Le d placement sur des sols tr s accident s peut endommager le train Le transport sur des sols en pente ou sur des marches n est pas autoris HU PFER Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM
135. nt universel pour pi ces en mati re synth tique BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER 91302354 AO Introduction Chapitre 1 Indications d orientation Page 7 1 5 Indications d orientation Avant Avec avant on entend le c t sur lequel les poign es sont install s Les op rateurs se tiennent de ce c t pour d placer le chariot niveau constant universel Arri re Par arri re on d signe la face oppos e la face avant Droite Par droite on d signe la face qui se trouve droite vue de la face avant Gauche Par gauche on d signe la face qui se trouve gauche vue de la face avant HU PFER Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapitre 1 Introduction Page 8 Remarques relatives l utilisation du manuel 1 6 Remarques relatives l utilisation du manuel 1 6 1 Remarques relatives la structure du manuel Ce manuel se compose de chapitres d di s aux fonctions et t ches 1 6 2 Remarques communes aux chapitres et repr sentation de ces derni res Br ve description du danger Il existe un danger direct de mort ou un risque de blessures pour l utilisateur et ou un tiers si les instructions ne sont pas respect es scrupuleusement ou s il n est pas tenu compte de ces indications La nature du dang
136. nternehmen belehrt worden ist Kochen und K hlen K chen in denen warme Speisen nach dem Garen m glichst schnell gek hlt werden Kochen und Servieren K chen in denen warme Speisen sofort nach der Zuberei tung serviert oder bis zum Verzehr warm gehalten werden Auch Kontaktkorrosion Tritt auf bei unterschiedlich edlen Metallen in engem Kontakt Voraussetzung f r diesen Prozess ist ein korrosives Medium zwischen den beiden Metallen z B Wasser oder auch normale Luftfeuchtigkeit Als Fachkraft gilt wer aufgrund der fachlichen Ausbildung Kenntnissen und Erfahrung sowie Kenntnis der einschl gigen Bestimmungen die bertragenen Arbeiten beurtei len und m gliche Gefahren selbstst ndig erkennen kann Gastro Norm ist ein weltweit g ltiges Ma system das z B in lebensmittelverarbeiten den Betrieben oder Gro k chen Verwendung findet Durch Verwendung genormter Gr en wird ein problemloser Austausch von Lebensmittelbeh ltern erm glicht Das Grundma Gastro Norm GN 1 1 betr gt 325x530mm Eins tze sind in verschiede nen Tiefen erh ltlich Eine Bewegung z B die senkrechte Bewegung der Stapelb hne von unten nach oben Vergleichen mit bestimmten Zust nden und oder Eigenschaften wie z B Besch di gungen Undichtigkeiten F llst nde W rme bertragung einer physikalischen Eigenschaft oder Gr e z B W rme oder K lte durch Str mungen in Gasen oder Fl ssigkeiten Die chemische Reaktion eines
137. ntreerde zuren kruiden zouten enz in contact Ook zuurdampen die zich bij het reinigen van tegels vormen bevorderen de corrosie van edelstaal roestvrij Platformstapelaar voor kunststofdelen HU PFE R BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Hoofdstuk 6 Reiniging en onderhoud Bladzijde 21 Speciale verzorgingsaanwijzingen U dient ervoor te zorgen dat het oppervlak niet wordt beschadigd en wel in het bijzonder door andere metalen niet zijnde roestvrij staal Door dit contact vormen zich zeer kleine chemische deeltjes die corrosie kunnen veroorzaken In ieder geval dient te worden voorkomen dat er contact is met ijzer of staal omdat dat bijna onherroepelijk leidt tot roestvorming Komt niet roestend staal met ijzer staalwol metalen deeltjes uit leidingen ijzerhoudend water in aanraking kan dit de veroorzaker van corrosie zijn Gebruik dus voor het reinigen uitsluitend kunststof schuursponsjes of borstels Staalwol of borstels met niet gelegeerd staal leiden tot extern roest door slijtage HU PFE R Platformstapelaar voor kunststofdelen 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Hoofdstuk 7 Reserveonderdelen en accessoires Bladzijde 22 Inleiding 7 Reserveonderdelen en accessoires 7 1 Inleiding Servicewerkzaamheden mogen uitsluitend van geautoriseerd vakkundig personeel worden uitgevoerd Defecte
138. olo di lesioni e danni Prima del trasporto sbloccare entrambi i fermi integrali Lo spostamento con fermi integrali bloccati pu provocare un danneggiamento del carrello Il trasporto deve avvenire esclusivamente su fondo piano Il trasporto su fondi accidentati pu causa re danni al carrello Non consentito il trasporto su piani obliqui o scale Nell accostarsi a pareti e nell aggirare ostacoli fare sempre attenzione all eventuale presenza di per sone lungo il percorso Pericolo di lesioni HUPFER 91302354_A0 Impilatore a palco per elementi in plastica BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitolo 2 Indicazioni di sicurezza Pagina 10 Indicazioni di sicurezza per le operazioni di pulizia e cura In fase di trasporto afferrare sempre con le mani entrambe le maniglie e non rilasciare mai l apparec chiatura durante il trasporto Durante il trasporto non spostare l apparecchiatura ad una velocit superiore al passo d uomo Gli impilatori a palco con carico elevato sono difficili da guidare e frenare Richiedere eventualmente aiu to per il trasporto In caso di ribaltamento causato da fattori esterni o disattenzione non tentare mai di afferrare ma nualmente l impilatore a palco Pericolo di lesioni Non arrestare l apparecchiatura su fondo ripido Dopo l arresto bloccare entrambi i fermi integrali per evitare che l apparecchiatura si metta in movi mento da s
139. onderdelen dienen uitsluitend door originele onderdelen te worden vervangen Geeft u in het geval van de klantendienst en bij de bestelling van onderdelen altijd de op het typeplaatje aangegeven gegevens en de overeenkomstige artikelnummers aan 7 2 Reserveonderdeel en toebehorenlijst BDK 57 57 BDK 57 57 K Reserveonderdeel Artikelaanduiding Type Aant artikelnummer 0191176895 Duwgrepen 1 set links rechts 2 grepen incl bevestigingsmateriaal 1 014002110 Stoothoeken 1 set achter voor 4 stk incl bevestigingsmateriaal 1 014055088 Trekveren 1 set 5 stk roestvrij staal 20 gr 1 014040101 Trekveren 1 set 5 stk roestvrij staal 10 gr 1 014000401 Zwenkwiel 125 mm kunststof met 4 moeren 1 014000402 Zwenkwiel m blokkeerremmen 125 mm kunststof met 4 moeren 1 014118012 Basiskorf kunststof geplastificeerd grijs 1 BDK 85 60 BDK 85 60 K Reserveonderdeel Artikelaanduiding Type Aant artikelnummer 0191176895 Duwgrepen 1 set links rechts 2 grepen incl bevestigingsmateriaal 1 014002110 Stoothoeken 1 set achter voor 4 stk incl bevestigingsmateriaal 1 014055088 Trekveren 1 set 5 stk roestvrij staal 20 gr 1 014040101 Trekveren 1 set 5 stk roestvrij staal 10 gr 1 014000401 Zwenkwiel 125 mm kunststof met 4 moeren 1 014000402 Zwenkwiel m blokkeerremmen Y 125 mm kunststof met 4 moeren 1 014118012 Basiskorf kunststof geplastificeerd grijs 1 014041030 Geleidingsrol voor basiskorf 24 mm 10 stk 1 Pl
140. oor een constante vernieuwing van deze laag De passieve laag kan chemisch beschadigd of verstoord worden door zuurstofverbruikende middelen die in geconcentreerde vorm of bij hoge temperaturen met het staal in aanraking komen Zulke agressieve stoffen zijn bijv zout en zwavelhoudende stoffen chloriden zouten kruidenconcentraten zoals mosterd azijn kruidenblokjes keukenzout Verdere beschadigingen kunnen ontstaan door roestdeeltjes bijv van andere apparaten gereedschappen of vliegroest ijzer deeltjes bijv slijpstof contact met niet ijzerhoudende metalen elementvorming gebrek aan zuurstof bijv geen contact met de lucht zuurstofarm water Algemene voorschriften voor de behandeling van apparaten van roestvrij staal Het oppervlak van apparaten uit roestvrij staal altijd schoon en voor de lucht toegankelijk houden Gebruik handelsgebruikelijke reinigingsmiddelen voor roestvrij staal Indien er geen speciale middelen worden voorgeschreven dan dienen in elk geval chloorarme reinigingsmiddelen te worden gebruikt Verwijder dagelijks kalk vet zetmeel en eiwitlagen door reinigen Onder deze lagen kan door ontbrekende luchttoegang corrosie ontstaan Verwijder na elke reiniging alle reinigingsmiddelrestanten door grondig afvegen met rijkelijk vers water Daarna moet de oppervlakte zorgvuldig worden gedroogd Breng delen uit niet roestend staal niet langer als perse noodzakelijk met geconce
141. orma autom tica hasta una altura de extracci n constante Las piezas que se van a apilar deben presentar una determinada estabilidad propia ya que no existen barras gu a Las empu aduras de empuje con forma ergon mica y cantonera protegen al personal operario frente a lesiones en las manos Las cantoneras situadas en la parte trasera protegen al aparato durante el transporte de posibles da os La plataforma de apilado consta de un cesto de acero inoxidable recubierto de pl stico En la l nea de modelos FM que permiten una mayor carga la plataforma de apilado es una chapa perforada de acero inoxidable Apilador de plataforma para piezas de pl stico HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91 AO Descripci n y datos t cnicos Datos t cnicos 3 4 3 3 5 Capitulo 3 P gina 13 La plataforma de apilado se apoya sobre rodamientos de bola y por lo tanto presenta unas muy buenas propiedades de transporte incluso con mayor carga La plataforma de apilado es desmontable por lo que permite ajustar los resortes sin problemas y facilita asimismo la limpieza del aparato Accesorios opcionales Los siguientes componentes puede adquirirse como accesorios opcionales para los apiladores de vajilla universales Cubiertas de protecci n Cantoneras de pl stico resistente a golpes Ruedas de pl stico resistente a la corrosi n y que no requiere mantenimiento con protecci n
142. ort is niet toegestaan Gevaar voor letsel en beschadigingen Maak voor het transport de beide blokkeerremmen los Rijden met ingeschakelde blokkeerremmen kan leiden tot beschadigingen aan het loopwerk De wagen mag uitsluitend over een vlakke bodem worden getransporteerd Rijden over erg ongelijke vloeren kan beschadigingen aan het loopwerk tot gevolg hebben Vervoer over hellend terrein of trappen is niet toegestaan Bij het naderen van muren en om hindernissen heen rijden altijd letten op personen die in de weg staan Letselgevaar HU PFER Platformstapelaar voor kunststofdelen 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Hoofdstuk 2 Veiligheidsaanwijzingen Bladzijde 10 Veiligheidsaanwijzingen voor de reiniging en het onderhoud Bij het vervoer altijd beide duwhandgrepen met beide handen vasthouden het apparaat bij het rijden nooit loslaten Het apparaat tijdens het transport nooit sneller dan stapvoets voortbewegen Zwaar beladen platformstapelaars kunnen moeilijker worden afgeremd en gestuurd Eventueel moet het transport met twee personen worden uitgevoerd Een tot kantelen gebrachte platformstapelaar door invloed van buitenaf of door onachtzaamheid nooit met de hand opvangen Letselgevaar Het apparaat niet op een aflopende bodem neerzetten Het apparaat na het neerzetten met de beide blokkeerremmen tegen wegrollen beveiligen Indien de apparatuur met hulpmiddelen bi
143. ortante des appareils doit absolument tre respect e En raison de sa construction sp cifique le pont l vateur d empilement ne doit pas tre surcharg et peut tre endommag s il doit porter des charges trop lev es Les chariots niveau constant universels ne sont pas pr vus pour le transport de denr es alimentaires Il est strictement interdit pour des personnes de s asseoir ou de se mettre debout sur l appareil Le transport de personnes est interdit Les dommages dus une utilisation abusive entra nent l annulation de la responsabilit et de la garantie HU PFER Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique 91302354_ AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapitre 3 Description et caract ristiques techniques Page 12 Description de l appareil 3 4 Description de l appareil 3 4 1 Vues de l appareil LAN vo ALLE eo 02 Figure 1 Apercu de l appareil BDK 85 60 K 1 Poign e 4 Coins pare chocs 2 Roulettes de guidage avec arr toir 5 Paroi lat rale avec fentes de refroidissement 3 Roulette de guidage sans arr toirs totaux 6 Pont l vateur d empilement Figure 2 Aper u de l appareil BDK 85 60 FM 1 Poign e 4 Coins pare chocs 2 Roulettes de guidage avec arr toirs totaux 5 Pont l vateur d empilage 3 Roulettes de guidage sans arr toir total 3 4 2 Description de l appareil
144. os apiladores de plataforma de la serie constructiva BDK est n previstos exclusivamente para el transporte y distribuci n de piezas de pl stico ligeras La plataforma de apilado solo est construida para piezas de pl stico ligeras Los apiladores de plataforma de la serie constructiva BDK FM tambi n est n previstos para el transporte y distribuci n de piezas de pl stico pesadas como por ejemplo piezas inferiores para inducci n Utilizar solo piezas de pl stico que se puedan apilar bien con una elevada estabilidad Las columnas de apilado deben apoyarse las unas en las otras la superficie disponible de la plataforma de apilado deber a utilizarse completamente El aparato debe cargarse y descargarse siempre de forma uniforme El uso previsto incluye los procesos especificados y el cumplimiento de las especificaciones indicadas as como la utilizaci n de los accesorios originales suministrados o de adquisici n adicional Toda utilizaci n diferente de los aparatos se considera como no adecuada Utilizaci n inadecuada Se entiende como utilizaci n inadecuada del apilador de vajilla Los apiladores de plataforma del tipo BDK no est n previstos para el transporte de piezas de porcelana vidrio duro o piezas inferiores para conservaci n en caliente La carga con cargas distintas que las indicadas est prohibida La capacidad de carga admisible de los aparatos debe tenerse siempre en cuenta Debido a la construcci n especi
145. os para su uso en cintas de distribuci n de alimentos Los apiladores de plataforma del tipo BDK FM est n fabricados de forma reforzada y est n previstos para apilar y transportar piezas de pl stico pesadas Son especialmente apropiados para la distribuci n de piezas inferiores para inducci n Los apiladores de plataforma con ranuras de refrigeraci n est n previstos para la distribuci n de piezas de pl stico refrigeradas Las ranuras de refrigeraci n en laterales y frontal consiguen en la nave o c mara frigor fica un r pido intercambio del aire y consiguen una distribuci n uniforme del fr o en su interior Los aparatos cargados deben permanecer para este fin durante varias horas en las c maras frigor ficas Las piezas de pl stico se colocan sobre una plataforma de apilado ajustable manualmente apoyada sobre resortes Seg n se va incrementando la carga la plataforma de apilado se va desplazando hacia abajo Seg n se retiran las piezas la plataforma de apilado se mueve de nuevo hacia arriba de modo que las piezas de pl stico est n siempre disponibles a la altura de extracci n La plataforma de apilado est desplazada hacia abajo con lo que asegura un ptimo almacenaje y transporte de piezas de pl stico con bordes puntiagudos Los apiladores de plataforma pueden alojar aproximadamente 400 piezas de pl stico o sus subdivisiones dependiendo del tama o de la plataforma de apilado Uso conforme a lo previsto 3 3 L
146. panying text in more detail In this example the general sign of danger is used NOTE Brief description of additional information Attention is pointed to special conditions or additional important information on the respective subject INFO Short title Contains additional information on work assisting features or recommenda tions on the respective subject Platform dispenser for plastic items BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 HUPFER Safety Instructions Chapter 2 Introduction Page 9 2 Safety Instructions 2 1 Introduction The chapter on safety instructions describes the risks associated with the appliance in terms of product liabil ity according to the EU Machinery Directive 2 2 Warning Symbols Used Symbols are used in these operating instructions to point out the dangers that can occur while operating or cleaning the appliance In both cases the symbol provides information on the type and circumstances of danger The following symbols can be used A General hazardous area A Risk of hand injuries A Risk of crushing 2 3 Safety Instructions for Appliance Safety Safe operation of the appliance depends on appropriate and thorough use Negligent handling of the appli ance can lead to danger to life and limb of the user and or third parties as well as hazards to the appliance itself and the other operator s property
147. pecial accessories can be found in the spare parts catalogue and order lists avail able online 3 5 Technical Data View of the appli ance Dimensions in SPESSORE 30 x 46 3 x 35 4 30 x 46 3 x 35 4 wxdxh mm 760 x 852 x 900 760 x 1175 x 900 760 x 1175 x 900 Own weight lbs 108 143 3 165 3 kg 49 65 75 Payload lbs 176 4 198 4 352 kg 80 90 160 Permitted total Ibs 284 4 341 7 518 1 weight kg 129 155 235 Operating and sE 4 to 122 4 to 122 4 to 122 ambient condi C 20 to 50 20 to 50 20 to 50 tions Chassis in 4 swivel casters 2 of them 4 swivel casters 2 of them 4 swivel casters 2 of them mm with total brakes 4 9 with total brakes 4 9 with total brakes 4 9 125 125 125 Compartment around vertical plastic around vertical plastic around vertical plastic inner panelling coated rods coated rods coated rods Stacking platform in 22 4x22 4 570x570 33 5x23 6 850x600 33 5x23 6 850x600 mm Guide basket Guide basket Stainless steel tray plastic coated protective plastic coated protective plastic coated protective grid made of steel conduc grid made of steel conduc grid made of steel conduc tor tor tor Stack height in 28 28 26 mm 710 710 660 Capacity up to 9 stacks up to 12 stacks up to 12 stacks depending on the size of the depending on the size of depending on the size of plastic items the plastic items the plastic items Number of st
148. pi ces en porcelaine d velopp par HUPFER La mesure de base pour la porcelaine PN 1 1 correspond 220x160mm 1 2 PN correspond 110x160mm 1 4 PN correspond 160x80 mm Les couvercles corres pondants ont les mesures suivantes 1 1 PN 228x168mm 1 2 PN 111x161mm 1 4 PN 111x81mm Comparaison avec des valeurs donn es comme p ex le poids les couples le con tenu la temp rature Par personnel qualifi on d signe les personnes qui en raison de leur formation de leur exp rience et des instructions dont elles ont b n fici ainsi que de leur con naissance des normes des directives des r glements en mati re de pr vention des accidents et des conditions de service concern s ont t habilit es par le responsa ble de la s curit de la machine accomplir la t che n cessaire et sont en mesure de reconna tre et d viter les dangers pouvant ventuellement survenir dans ce contexte d finition du personnel qualifi selon la directive IEC 364 Abr viation de Schutz Kontakt d signe un syst me de fiches et prises lectriques utilis en Europe Par personne instruite on d signe une personne qui a t instruite au sujet des t ches qui lui ont t assign es et des dangers potentiels en cas de comportement non conforme qui a re u une formation le cas ch ant et qui a t inform e au sujet des dispositifs de s curit et des mesures de s curit Chariot niveau consta
149. pices solutions de s cui sine D autres dommages peuvent tre caus s par rouille erratique p ex en provenance d autres composants outils ou de points de rouille particules der fer p ex poussi re de pon age contact avec des m taux non ferreux formation d l ment manque d oxyg ne p ex pas d entr e d air eau pauvre en oxyg ne Principes g n raux de travail pour le traitement des appareils en acier inoxydable Veillez ce que les surfaces des appareils en acier inoxydable soient toujours propres et soumises au contact avec l air Utilisez des produits de nettoyage pour acier inoxydable disponibles dans le commerce Pour le net toyage ne pas utiliser de produits de nettoyage blanchissants et contenant du chlore Enlevez quotidiennement les couches de calcaire de graisse d amidon et de prot ines en proc dant un nettoyage La formation de corrosion est possible en dessous de ces couches due un manque de contact avec l air Enlevez tous les r sidus de produits de nettoyage apr s le nettoyage en essuyant rigoureusement avec beaucoup d eau fraiche S cher ensuite soigneusement la surface Ne soumettez pas les pi ces en acier inoxydable au contact avec des acides concentr s des pices des sels etc plus longtemps que n cessaire Les gaz acides qui se forment lors du nettoyage du carrelage favorisent galement la corrosion de l acier inoxydable HU PFER Chariot niv
150. pilador de plataforma para piezas de pl stico BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER Metallwerke GmbH amp Co KG DieselstraBe 20 48653 Coesfeld Apartado de correos 1463 48634 Coesfeld 49 2541 805 0 amp 49 2541 805 111 www hupfer de info hupfer de Leer el manual de instrucciones antes de la primera puesta en funcionamiento El personal de servicio debe conocer las fuentes de peligro y las posibles manipulaciones err neas Derecho reservado para efectuar modificaciones Los productos de este manual de instrucciones fueron desarrollados considerando los requerimientos del mercado y la tecnologia actual HUPFER se reserva el derecho para efectuar modificaciones en los productos asi como de la documentaci n t cnica correspondiente cuando ello beneficie el desarrollo tecnico Los datos y pesos confirmados en el pedido y asegurados como vinculantes asi como las descripciones del rendimiento y funcionamiento son siempre determinantes Versi n del manual 91302354_A0 Apilador de plataforma para piezas de pl stico HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Introducci n Cap tulo 1 Indice P gina 3 1 2 Indice 1 Introducci n 2 14 Informaci n del aparato 2 1 2 ndice 3 1 3 Lista de abreviaturas 5 1 4 Definiciones de terminos 6 1 5 Indicaciones de orientaci n 7 1 6 Indicaciones para el uso
151. position de pi ces inf rieures r chauff es par induction Les chariots niveau constant universel avec fentes de refroidissement sont pr vus pour la mise disposition de pi ces en mati re synth tique refroidies Les fentes de refroidissement sur les parois lat rales et fronta les veillent un renouvellement d air rapide dans la chambre froide et apportent une r partition r guli re du froid l int rieur Les appareils quip s doivent rester plusieurs heures dans les chambres froides cet ef fet Les pi ces en mati re synth tique sont prises en charge par un pont l vateur d empilement r glable repo sant sur ressorts La charge croissante pousse le pont l vateur d empilement vers le bas Lors du pr l ve ment le pont l vateur d empilement remonte vers le haut de fa on ce que les pi ces en mati re synth tique se trouvent toujours disponibles port e de main hauteur de pr l vement Le pont l vateur d empi lement est d plac vers le bas et garantit ainsi des possibilit s de stockage et de transport optimales pour pi ces en mati re synth tique carr es Les chariots niveau constant universel peuvent quip s d environ 400 pi ces en mati re synth tique ou leurs parties inf rieures selon la taille du pont l vateur d empilement Utilisation conforme 3 3 Les chariots niveaux constants de la s rie BDK sont pr vus exclusivement pour le transport et la mise dis position de p
152. prings uniformly in all groups of springs Preferably unhook the adjustable springs Always leave the base springs inserted if possible Always unhook the springs on the lower attachment bar Then reinsert the stacking platform carefully Both steps must be repeated as often as possible until the dispensing height is in the range from 0 6 1 5 cm to 0 98 2 5 cm So long as the same kind of plastic items is always used the dispensing height only needs to be set once NOTE Maximum load bearing capacity The stacking platform is set to a maximum load bearing capacity of 352 8 Ibs 160 kg which is entirely sufficient for most common kinds of plastic items In rare cases the existing springs are insufficient and additional springs must be inserted NOTE Suitable size of the plastic items Due to small holes on the surface of the stacking platform and the compart ment inner panelling made of plastic coated rods too small plastic items can not be guided and therefore should not be used 5 1 2 Calculating the capacity of the platform dispenser The total capacity of a platform dispenser depends on the plastic items loaded and the number of stacks All the leading manufacturers give the necessary data for calculating the intermediate stack height in the fol lowing manner Hz Intermediate stack height Ha Hy Hi Height of the first plastic item Hz 7 Hn Height of n plastic items n1 n Number of pl
153. queta 10 Frecuencia 3 Clase de protecci n 11 Tensi n nominal 4 Potencia frigor fica 12 Carga til 5 Refrigerante 13 Peso propio 6 Frecuencia de inducci n 14 N mero de serie n mero de pedido 7 N mero de serie el ctr 15 Art culo y denominaci n abreviada 8 Potencia el ctr 16 Fabricante HUPFER Apilador de plataforma para piezas de pl stico 91302354_A0 BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitulo 4 Transporte puesta en servicio y fuera de servicio P gina 16 Transporte 4 Transporte puesta en servicio y fuera de servicio 4 1 Transporte PRECAUCI N Aver as del aparato por transporte incorrecto En el transporte de aparatos con la ayuda medios auxiliares por ejemplo A cami n deben asegurarse los aparatos Los frenos de bloqueo total son insuficientes como seguro de transporte Con aparatos asegurados insuficientemente existe el peligro de producir da os materiales en el aparato y da os personales causados por aplastamiento Sujete cada aparato en posici n vertical de forma individual con los correspondientes sistemas de sujeci n y protecci n de transporte 4 2 Puesta en marcha Antes de utilizaci n del aparato por primera vez quitar la l mina protectora de las chapas Informaci n Eliminaci n del material de embalaje Los materiales de embalaje son reciclables y hay que eliminarlos como corresponda Al hacerlo deben separarse los diferent
154. quierda se indica el lado que queda a la izquierda visto desde el lado delantero delante HU PFER Apilador de plataforma para piezas de pl stico 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitulo 1 Introducci n P gina 8 Indicaciones para el uso del manual 1 6 Indicaciones para el uso del manual 1 6 1 Indicaciones de la estructura del manual Este manual se estructura en capitulos orientados por funciones y tareas 1 6 2 Indicaciones y representaciones v lidas para todos los cap tulos Descripci n breve del peligro N Existe un peligro inmediato para la integridad fisica y la vida del usuario y o terceros si no se observan las instrucciones en forma exacta o bien no se tienen en cuenta las circunstancias descritas El tipo de peligro est marcado por un s mbolo general y explicado m s en detalle por un texto En este ejemplo se usa el s mbolo general para peligro Descripci n breve del peligro Existe un peligro para la integridad f sica y la vida del usuario y o terceros si no se observan las instrucciones en forma exacta o bien no se tienen en cuenta las circunstancias descritas El tipo de peligro est marcado por un s mbolo general y explicado m s en detalle por un texto En este ejemplo se usa el s mbolo general para peligro Descripci n breve del peligro las instrucciones en forma exacta o bien no se tienen en cuenta las
155. r 16 Manufacturer HU PFER Platform dispenser for plastic items 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapter 4 Page 16 4 Transport Putting into Operation and Decommissioning Transport Transport Putting into Operation and Decommissioning 4 1 Transport 4 2 ATTENTION Appliance damages caused by improper transport 0 In the case of off site transport in a vehicle such as a lorry the appliances should be secured properly The total brakes are not sufficient as a transport securing method If the appliances are not secured properly there is a risk of damage to prop erty and persons caused by squashing During transport secure all the individually standing appliances using corre sponding transport securing devices Putting into Operation 4 3 Before the first use of the appliance remove the protective plastic film from the metal plates INFO Disposal of packing material The packing consists of recyclable materials and can be disposed of appro priately Thereby the different materials are to be separated and disposed in an environmentally compatible manner In any case the local bodies respon sible for disposal are to be involved for this purpose Before putting the appliance into operation it is necessary to check whether the appliance functions prop erly The following functions are to be checked separately In
156. r ambos bloqueos totales El movimiento con el bloqueo total aplicado puede producir aver as del chasis El transporte podr hacerse solamente sobre suelos planos El movimiento sobre suelos muy irregulares puede averiar el chasis No est permitido el transporte sobre planos inclinados ni escaleras Al acercarse a paredes y rodear obst culos tener siempre presente las personas que puedan estar en el trayecto Peligro de lesiones Altransportar sujetar siempre ambas empu aduras con las manos no soltar nunca el aparato en movimiento HU PFER Apilador de plataforma para piezas de pl stico 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitulo 2 P gina 10 2 4 Instrucciones de seguridad Instrucciones de seguridad sobre la limpieza y el cuidado No desplazar el aparato a m s velocidad que la de una persona caminando Los apiladores de vajilla universales con mucha carga frenan y maniobran con dificultad En caso necesario buscar ayuda para el transporte No sujetar nunca un apilador de vajilla universal que se desequilibra por una fuerza externa o por falta de atenci n Peligro de lesiones No colocar el aparato sobre piso inclinado Asegurar el aparato contra su escape rodando despu s de aparcarlo con la ayuda de ambos frenos de bloqueo total Durante el transporte de aparatos con la ayuda de medios auxiliares como por ejemplo un cami n estos deben fijarse adicionalm
157. ransport 16 4 2 Putting into Operation 16 4 3 Storage and Recycling 16 5 Operation 17 5 1 Adjustment of Stacking Platform 17 5 1 1 Spring adjustment 17 5 1 2 Calculating the capacity of the platform dispenser 18 5 2 Operation 19 6 Cleaning and Care 20 6 1 Hygiene Measures 20 6 2 Cleaning and Care 20 6 3 Special Care Instructions 20 HUPFER Platform dispenser for plastic items 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapter 1 Introduction Page 4 Table of Contents 7 Spare Parts and Accessories 22 TA Introduction 22 T2 Spare Parts and Accessories List 22 Platform dispenser for plastic items HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Introduction List of Abbreviations 1 3 List of Abbreviations Chapter 1 Page 5 Abbreviation BGR BGV CE DIN EC EN E V LED Rule of the Professional Association Regulation of the Professional Association Communaut Europ enee European Community Deutsches Institut f r Normung German Institute for Standardisation technical regulations and technical specifications European Community European Union European Standard Harmonised standard for the EU market Spare and wearing part International Protection The abbreviation IP and a further two digit index specify the protection class of a housing The first digit Protection against
158. ransport immer beide Griffe mit den H nden festhalten niemals das Ger t beim Fahren los lassen Das Ger t beim Transport nicht schneller als Schrittgeschwindigkeit bewegen Stark beladene B h nenstapler lassen sich nur schwer abbremsen und lenken Gegebenenfalls Hilfe f r den Transport ho len Durch Fremdeinwirkung oder Unachtsamkeit zum Kippen gebrachte B hnenstapler niemals manuell auffangen Verletzungsgefahr Das Ger t nicht auf absch ssigem Boden abstellen Das Ger t nach dem Abstellen mit beiden Totalfeststellern gegen Wegrollen sichern Bei Transport von Ger ten mit Hilfsmitteln wie z B LKW muss eine zus tzliche Sicherung der Ger te vorgenommen werden Die Totalfeststeller sind als Transportsicherung nicht ausreichend Sicherheitshinweise zu Reinigung und Pflege 2 5 Bei Reinigung und Pflege sind folgende Punkte zu beachten Aus hygienischen Gr nden sind die Reinigungshinweise genau zu beachten Das Ger t nicht mit Dampfstrahl oder Hochdruckreinigern s ubern Auch Ger te ohne Elektroan schluss d rfen nicht mit flieBendem Wasser oder Druckwasser gereinigt werden Sicherheitshinweise zur St rbehebung Bei Wartung und St rbehebung sind folgende Punkte zu beachten Alle Arbeiten zu einer St rungsbehebung d rfen nur von autorisierten Fachkr ften durchgef hrt wer den Die lokal g ltigen Unfallverh tungsvorschriften m ssen beachtet werden Defekte Komponenten sollten nur durch Originalteil
159. rm dispenser for plastic items 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapter 1 Page 8 1 6 Introduction Notes on Use of Manual Notes on Use of Manual 1 6 1 1 6 2 Notes on the manual structure This manual is structured in functional and task orientated chapters Notes and their illustrations used in the chapters Brief description of danger There is an imminent danger to life and limb of the user and or third parties when the instructions are not followed precisely or the circumstances de scribed are not taken into account The type of danger is indicated by a symbol and explained in the accompany ing text in more detail In this example the general sign of danger is used Brief description of danger There is an indirect danger to life and limb of the user and or third parties when the instructions are not followed precisely or the circumstances de scribed are not taken into account The type of danger is indicated by a symbol and explained in the accompany ing text in more detail In this example the general sign of danger is used Brief description of danger omen me A A There is a potential risk of injury or damage to property when the instructions are not followed precisely or the circumstances described are not taken into account The type of danger is indicated by a general sign and explained in the accom
160. roisillons verticaux enti rement rev tus de mati re plastique 570x570 Panier de guidage Grille de protection en fil d acier rev tu de mati re synth tique 710 jusqu 9 piles selon la taille des pi ces en mati re synth tique jusqu 306 pi ces d pendant de la hauteur d empilage et la taille des pi ces en mati re synth tique jusqu 12 piles selon la taille des pi ces en mati re synth tique jusqu 406 pi ces d pendant de la hauteur d empilage et la taille des pi ces en mati re synth tique jusqu 12 piles selon la taille des pi ces en mati re synth tique jusqu 406 pi ces d pendant de la hauteur d empilage et la taille des pi ces en mati re synth tique BDK 85 60 K BDK 85 60 FM K 760 x 1175 x 900 65 90 155 20 50 4 roulettes de guidage dont 2 avec arr toirs totaux 125 Croisillons verticaux enti rement rev tus de mati re plastique 850x600 Panier de guidage Grille de protection en fil d acier rev tu de mati re synth tique 710 jusqu 12 piles selon la taille des pi ces en mati re synth tique jusqu 406 pi ces d pendant de la hauteur d empilage et la taille des pi ces en mati re synth tique 760 x 1175 x 900 73 5 160 233 5 20 50 4 roulettes de guidage dont 2 avec arr toirs totaux 125 Croisillons verticaux enti rement rev tus de mati re plastique 850x600 Bassine
161. s deze aanwijzingen niet exact worden opgevolgd resp geen rekening wordt gehouden met de beschreven feiten A Er bestaat potentieel een gevaar op lichamelijk letsel en gevaar voor Het soort gevaar wordt door een algemeen symbool aangeduid en door de tekst nader uitgelegd In dit voorbeeld werd het algemene gevaarsymbool gebruikt OPMERKING Korte beschrijving van de extra informatie Er wordt gewezen op bijzondere omstandigheden resp belangrijke extra informatie die betrekking heeft op het onderwerp INFO Korte titel Bevatten extra informatie voor het vereenvoudigen van de werkzaamheden of aanbevelingen die betrekking hebben op het onderwerp Platformstapelaar voor kunststofdelen HU PFE R BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Veiligheidsaanwijzingen Hoofdstuk 2 Inleiding 2 Bladzijde 9 Veiligheidsaanwijzingen 2 1 Inleiding Het hoofdstuk veiligheidsaanwijzingen verklaart de met het apparaat verbonden risico s in zin van de productaansprakelijkheid EU machinerichtlijn 2 2 Gebruikte waarschuwingssymbolen Symbolen worden in deze gebruiksaanwijzing gebruikt om op gevaren te wijzen die door de bediening of reinigingsprocessen zouden kunnen ontstaan Het symbool wijst daarbij in beide gevallen op de aard en gegevenheid van het gevaar Volgende symbolen kunnen gebruikt worden A Algemeen gevaar A Gevaar van handletsel
162. s ligt Links Met links wordt de zijde aangeduid die van de voorzijde vooraan uit gezien links ligt HU PFER Platformstapelaar voor kunststofdelen 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Hoofdstuk 1 Inleiding Bladzijde 8 Aanwijzingen voor het gebruik van het handboek 1 6 Aanwijzingen voor het gebruik van het handboek 1 6 1 Aanwijzingen voor de opbouw van het handboek Dit handboek is opgebouwd uit functie en taak geori nteerde hoofdstukken 1 6 2 Hoofdstuk overkoepelende aanwijzingen en afbeelding van aanwijzingen Korte beschrijving van het gevaar wanneer de aanwijzingen niet exact worden opgevolgd resp als er met de beschreven situaties geen rekening gehouden wordt Het soort van gevaar wordt door een symbool aangeduid en door de tekst nader uitgelegd In dit voorbeeld werd het algemene gevaarsymbool gebruikt N Er bestaat een direct gevaar voor lijf en leven van de gebruiker en of derden Korte beschrijving van het gevaar Er bestaat een indirect gevaar voor lijf en leven van de gebruiker en of derden wanneer de aanwijzingen niet exact opgevolgd worden resp als er met de beschreven situaties geen rekening gehouden wordt Het soort van gevaar wordt door een symbool aangeduid en door de tekst nader uitgelegd In dit voorbeeld werd het algemene gevaarsymbool gebruikt Korte beschrijving van het gevaar materi le schade al
163. saggio su pia stra Per i numeri articolo degli accessori speciali consultare il catalogo dei pezzi di ricambio o le liste d ordinazio ne disponibili online 3 5 Dati tecnici Vista d insieme Dimensioni mm 760 x 852 x 900 760 x 1175 x 900 760 x 1175 x 900 Ixpxa Peso kg 49 65 75 Carico utile kg 80 90 160 Peso complessi kg 129 155 235 vo ammesso Condizioni e da 20 a 50 da 20 a 50 da 20 a 50 d utilizzo e am bientali Carrello mm 4 ruote sterzanti 2 con 4 ruote sterzanti 2 con 4 ruote sterzanti 2 con fermi integrali 125 fermi integrali 125 fermi integrali 125 Rivestimento del puntoni verticali con rivesti puntoni verticali con rive puntoni verticali con rive vano interno mento plastico stimento plastico stimento plastico Piano di impilag mm cestello di guida cestello di guida contenitore in acciaio inox gio 570x570 850 x 600 850 x 600 griglia di protezione in filo griglia di protezione in filo griglia di protezione in filo d acciaio con rivestimento d acciaio con rivestimento d acciaio con rivestimento in plastica in plastica in plastica Altezza pila mm 710 710 660 Capacit fino a 9 pile fino a 12 pile fino a 12 pile Numero di pile a seconda delle dimensioni degli elementi in plastica fino a 306 pezzi a seconda dell altezza della pila e delle dimensioni degli elementi in plastica a seconda delle dimensioni degli elementi in plastica fino a 406 pezzi a seconda dell altezz
164. sion Light Emitting Diode Light diode HUPFER 91302354 AO Platform dispenser for plastic items BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapter 1 Page 6 1 4 Definitions of Terms Introduction Definitions of Terms Authorised specialist Cook amp Chill Kitchens Cook amp Serve Kitchens Element formation Specialist Gastronorm Lift Control Convection Corrosion Machine safety Passive layer Porcelain Standard Check Qualified person qualified staff Schuko Instructed persons An authorised specialist is a specialist that has been trained by the manufacturer an authorised service dealer or a company assigned by the manufacturer Cook and Chill Kitchens where warm food after being cooked is chilled as quickly as possible Cook and Serve Kitchens where warm food is served immediately after being cooked or kept warm until it is consumed Also contact corrosion Occurs when different noble metals are in close contact with each other This happens when a corrosive medium is between both metals as for example water or even air humidity A specialist is a person who can evaluate work assigned and can individually recog nise any possible dangers due to professional training specialist knowledge and experience as well as knowledge of the respective guidelines Gastronorm is a measurement system applied worldwide for instance
165. ssances des directives concern es est en mesure d valuer les t ches qui lui sont assign es et de reconna tre les dangers pouvant ventuellement survenir dans ce contexte Gastro Norm est un syst me de mesure mondialement reconnu et utilis p ex par les entreprises de traitement des aliments ou par les cuisines industrielles L utilisation des grandeurs norm es permet un change ais de r cipients alimentaires La me sure de base Gastro Norm GN 1 1 est gale 325x530mm Les inserts sont dispo nibles dans diff rentes profondeurs Un mouvement par exemple le mouvement vertical du pont l vateur d empilement du bas vers le haut Comparaison avec des tats et ou propri t s donn s comme p ex les dommages d fauts d tanch it niveaux chaleur Transmission d une propri t physique ou d une grandeur par exemple chaleur ou froid par des courants dans les gaz ou les liquides La r action chimique d un l ment m tallique avec son environnement par exemple de la rouille Le terme s curit machine comprend toutes les mesures servant viter les dommages corporels Les ordonnances et lois nationales et europ ennes pour la protection des utilisateurs d appareils et d installations techniques en constituent la base Couche de protection non m tallique sur un mat riau m tallique emp chant ou ralen tissant la corrosion du mat riau La norme pour la porcelaine est un syst me de mesure pour
166. struttore a m HUPFER Impilatore a palco per elementi in plastica 91302354_A0 BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitolo 4 Trasporto messa in funzione e messa fuori servizio Pagina 16 Trasporto 4 Trasporto messa in funzione e messa fuori servizio 4 1 Trasporto ATTENZIONE Danni all apparecchiatura causati da un trasporto scorretto Durante il trasporto con mezzi ausiliari ad es un camion si consiglia di im A piegare un sistema di sicurezza per le apparecchiature fermi integrali non sono sufficienti come protezione per il trasporto Se le apparecchiature non vengono fissate correttamente sussiste il rischio di danni materiali alle apparecchiature e lesioni fisiche dovute a schiacciamento Fissare le singole apparecchiature durante il trasporto con gli appositi ele menti di fissaggio 4 2 Messa in funzione Prima di utilizzare l apparecchiatura per la prima volta asportare la pellicola protettiva dalle lamiere INFO Smaltimento del materiale d imballaggio Il materiale d imballaggio composto da materiale riciclabile e pu essere smaltito conseguentemente In tal caso separare i diversi materiali e smaltirli in modo ecocompatibile A questo proposito consultare sempre il responsabile locale per lo smaltimento di rifiuti Prima della messa in funzione controllare se l apparecchiatura funziona correttamente Controllare separatamente In tut
167. ststofdelen 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Hoofdstuk 6 Reiniging en onderhoud Bladzijde 20 Hygi ne maatregelen 6 Reiniging en onderhoud 6 1 Hygi ne maatregelen Het juiste gedrag van het bedieningspersoneel is doorslaggevend voor een optimale hygi ne Alle personen moeten voldoende over de lokaal geldende hygi nevoorschriften ge nformeerd zijn en deze in acht nemen en opvolgen Wonden aan handen en armen met waterdichte pleisters afdekken Nooit op schone kunststofdelen hoesten of niezen 6 2 Reiniging en onderhoud Het apparaat moet dagelijks droog gereinigd of met een nevelvochtige doek worden afgewreven Na een vochtige reiniging goed drogen om schimmelvorming ongecontroleerde vorming van bacteri n en daardoor mogelijke besmetting van de kunststofdelen te vermijden De bodemafloop onder de stapelschacht is bestemd voor het verwijderen van voorwerpen die per ongeluk in het apparaat gevallen zijn 6 3 Speciale verzorgingsaanwijzingen De bestendigheid tegen corrosie van niet roestende staalsoorten berust op een passievering passieve laag die aan de oppervlakte bij toevoer van zuurstof gevormd wordt De zuurstof in de lucht is al voldoende voor deze beschermlaag passievering en zorgt ervoor dat deze ook automatisch wordt hersteld na eventuele beschadigingen Ook het in aanraking komen van het roestvrij staal met zuurstofhoudend water zorgt v
168. t stack height and weight of the plastic items 5 1 1 Spring adjustment OO ATTENTION Damage to persons and property due to improper adjustment When the dispensing height is exceeded there is a risk of accident or injury due to tipping of the items stacks If the level falls below the dispensing height injuries to the fingers due to squashing can occur when removing dishes Be careful when taking the stacking platform out and putting it back in If it is handled incorrectly there is a risk of crushing your fingers Adjust appropriately the dispensing height by hooking or unhooking the springs When adjusting springs on sharp edges pay particular attention to the ends of the tension springs Act carefully Before loading the appliance the dispensing height must be adjusted to the kind of plastic items used The dispensing height is adjusted by hooking or replacement of tension springs The dispensing height must be adjusted so that over the entire lift the uppermost plastic items are constantly moved upwards to a uniform dispensing height between 0 6 1 5 cm and 0 98 2 5 cm above the upper rim of the housing Step 1 Checking the spring adjustment Load a stack of 15 to 20 items on to the stacking platform to test the dispensing height Wait for a reaction If the dispensing height of the stack is about 0 8 2 cm above the upper edge of the appliance the spring system is adjusted correctly If the stack
169. t so optimale Lager und Transportm glichkeiten f r eckige Kunststoffteile B hnenstapler k nnen in Abh ngigkeit von der Gr e der Stapelb hne mit ca 400 Kunststoffteilen oder de ren Unterteilungen beschickt werden Bestimmungsgem er Gebrauch 3 3 B hnenstapler der Baureihe BDK sind ausschlie lich f r den Transport und die Bereitstellung von leichten Kunststoffteilen vorgesehen Die Stapelb hne ist nur f r leichte Kunststoffteile ausgelegt B hnenstapler der Baureihe BDK FM sind auch f r den Transport und die Bereitstellung von schweren Kunststoffteilen wie z B Induktionsunterteilen vorgesehen Nur gut stapelbare Kunststoffteile mit einer hohen Standsicherheit einsetzen Die Stapels ulen m ssen sich gegenseitig abst tzen die vorhandene Fl che der Stapelb hne sollte vollst ndig genutzt werden Das Ger t muss immer gleichm ig be und entladen werden Der bestimmungsgem e Gebrauch schlie t die vorgegebenen Verfahren die Einhaltung der angegebenen Spezifikationen sowie die Benutzung des mitgelieferten oder zus tzlich erh ltlichen originalen Zubeh rs ein Jeder andere Gebrauch der Ger te gilt als nicht bestimmungsgem Missbr uchliche Verwendung Als missbr uchliche Verwendung von B hnenstaplern gilt B hnenstapler vom Typ BDK sind nicht zum Transport von Teilen aus Porzellan Hartglas oder Warmhalte unterteilen vorgesehen Die Beschickung mit anderen Lasten als angegeben ist unzul ssi
170. tamento del l apparecchiatura Diametro o lunghezza del bordo altezza altezza pila e peso degli elementi in plastica Regolazione delle molle ATTENZIONE Danni fisici e materiali dovuti a una regolazione scorretta In caso di superamento dell altezza di prelievo sussiste il pericolo di infortuni o lesioni dovuti al rovesciamento delle colonne di elementi impilati In caso di mancato raggiungimento dell altezza di prelievo sussiste il pericolo di lesioni per schiacciamento alle dita Prestare attenzione quando si estrae e si reinse risce il piano di impilaggio poich una manipolazione errata comporta rischi di schiacciamento Regolare l altezza di prelievo agganciando o sganciando le molle Nella regolazione delle molle prestare attenzione ai bordi acuminati ed in particolare alle estremit delle molle di trazione Agire con prudenza Prima di caricare l apparecchiatura adattare l altezza di prelievo in base al tipo di elementi in plastica utilizza ti L impostazione dell altezza di prelievo viene effettuata tramite l aggancio e lo sgancio delle molle di trazio ne o con la loro sostituzione L altezza di prelievo deve essere impostata in modo tale che gli elementi in plastica superiori vengano con vogliati verso l alto in continuo per l intera corsa ad un altezza costante compresa tra 1 5 e 2 5 cm al di sopra del bordo superiore della carenatura Fase 1 Verifica della regolazione delle molle Per verificare l al
171. tapelaar voor kunststofdelen HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Beschrijving en technische gegevens Technische gegevens Hoofdstuk 3 Bladzijde 13 Het stapelplatform bestaat uit een met kunststof geplastificeerde roestvrijstalen korf Bij de extra belastbare modelserie FM is als stapelplatform een geperforeerde plaat van roestvrij staal ingezet Het stapelplatform is uitgerust met kogellagers en vertoont zodoende ook bij grote belasting zeer goede loopeigenschappen Het stapelplatform is uitneembaar en maakt zo een eenvoudige instelling van de veren mogelijk en het apparaat is probleemloos te reinigen 3 4 3 Optionele speciale accessoires De volgende onderdelen zijn optioneel voor platformstapelaars verkrijgbaar Afdekkappen Stoothoeken van slagvast kunststof Wielen uit corrosiebestendig en onderhoudsvrije kunststof met draadbescherming precisie kogellager Y 125 mm met en zonder blokkeerremmen plaatbevestiging De artikelnummers van de speciale accessoires kunt u vinden in de onderdelencatalogus en in de bestellijsten online 3 5 Technische gegevens Detailtekening Afmetingen bxdxh Eigen gewicht Laadvermogen Toegestaan totaalgewicht Inzet en omgevingsvoorw aarden Onderstel Binnenschachtbe kleding Stapelplatform Stapelhoogte Capaciteit Aantal stapels mm kg kg kg mm mm mm 760 x 852 x 900 49 80
172. tapelplatform 17 5 1 1 Instelling van de veren 17 5 1 2 Capaciteitsberekening voor platformstapelaars 18 5 2 Bedrijf 19 6 Reiniging en onderhoud 20 6 1 Hygi ne maatregelen 20 6 2 Reiniging en onderhoud 20 6 3 Speciale verzorgingsaanwijzingen 20 HUPFER Platformstapelaar voor kunststofdelen BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Hoofdstuk 1 Inleiding Bladzijde 4 Inhoudsopgave 7 Reserveonderdelen en accessoires 22 TA Inleiding 22 7 2 Reserveonderdeel en toebehorenlijst 22 Platformstapelaar voor kunststofdelen HU PFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 Inleiding Afkortingsoverzicht 1 3 Afkortingsoverzicht Hoofdstuk 1 Bladzijde 5 BGR BGV CE DIN EC EN E V LED Regel ongevallenverzekering Berufsgenossenschaftliche Regel Ongevallenverzekering voorschrift Berufsgenossenschaftliche Vorschrift Communaut Europ enne Europese gemeenschap Duits instituut voor normen Duits instituut voor normen technische regelwerken en technische specificaties European Community Europese Unie Europese Norm Geharmoniseerde norm voor het bereik van de EU Reserve resp slijtagedeel International Protection De afkorting IP bestaat uit twee cijfers en geven de beschermingsgraad van een behuizing aan Eerste cijfer Bescherming tegen vaste vreemde voorwerpen Tweede cijfer Bescherming tegen water 0 Geen
173. tar limpio y seco Antes de iniciar el trabajo debe controlarse siempre si el apilador de plataforma usado es el adecuado para las piezas de pl stico utilizadas Hay que garantizar la altura de extracci n correcta para que no puedan producirse accidentes ni posturas forzadas para el personal Hade estar garantizado que las piezas de pl stico son las adecuadas y que las pilas se sujetan entre s unas a otras Cargar el aparato NOTA Carga Antes de colocar las piezas de pl stico debe ajustarse correctamente la altura de la pila Colocar individualmente las piezas o por pilas peque as y manejables NOTA Carga til Procure no sobrepasar carga til admisible para el apilador de vajilla Completar las pilas alternativamente y a la misma altura Colocar el primer plato en el centro del lugar de apilado y bajarlo lentamente Colocar los siguientes platos de forma que coincidan con los platos que ya se encuentran en el aparato Extraer las piezas de pl stico Sacar las piezas de cada pila de forma uniforme para evitar que la plataforma de apilado se desnivele Mover el aparato Soltar ambos bloqueos totales Sujetar el aparato por las empu adura de empuje y llevarlo al lugar de destino a Fijar los dos bloqueos totales en el lugar de destino para asegurar el aparato contra su desplazamiento accidental HU PFER Apilador de plataforma para piezas de pl stico 91302354 AO BDK 57 5
174. tbaren Materialien entsprechend der rtlichen Entsorgungsverordnungen zu trennen und umweltvertr glich zu entsorgen Hierzu ist auf jeden Fall der rtliche Entsorgungsverantwortliche mit einzubeziehen B hnenstapler f r Kunststoffteile HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Bedienung Kapitel 5 Einstellung der Stapelb hne Seite 17 5 Bedienung 5 1 Einstellung der Stapelb hne Grunds tzlich muss bei nderung von mindestens einem der folgenden Parametern eine Ger teanpassung durchgef hrt werden Durchmesser bzw Kantenl nge H he Stapelh he und Gewicht der Kunststoffteile Einstellung der Federn VORSICHT Personen und Sachschaden durch unsachgem e Einstellungen A Bei berschreiten der Entnahmeh he besteht Unfall bzw Verletzungsgefahr durch Kippen der Stapels ulen Beim Unterschreiten der Entnahmeh he kann es bei der Entnahme zu Verletzungen der Finger durch Quetschungen kom men Vorsicht beim Herausnehmen und Wiedereinsetzen der Stapelb hne bei falscher Handhabung besteht Quetschgefahr Stellen Sie die Entnahmeh he durch Ein bzw Aush ngen von Federn pas send ein Achten Sie bei der Federeinstellung auf spitze Kanten insbesondere die Enden der Zugfedern Handeln Sie umsichtig Vor Beschickung des Ger tes muss die Entnahmeh he auf die verwendete Art der Kunststoffteile angepasst werden Die Einstellung der Entn
175. te le apparecchiature il funzionamento dei fermi integrali Ai fini della messa in funzione l apparecchiatura deve essere pulita e asciutta 4 3 Stoccaggio e riciclo Lo stoccaggio temporaneo dell apparecchiatura deve avere luogo in un ambiente asciutto e protetto dal gelo L impilatore a palco deve essere protetto dalla polvere con materiale di copertura idoneo Controllare semestralmente che gli impilatori a palco in magazzino siano esenti da danni da corrosione INDICAZIONE Formazione di condensa AI fine di evitare la formazione di condensa assicurarsi che nel magazzino vi sia una sufficiente ventilazione e che l apparecchiatura non sia esposta a grandi sbalzi di temperatura Per la rimessa in funzione accertarsi che l apparecchiatura sia pulita ed asciutta In caso di riciclo dell impilatore a palco rimuovere tutti i dispositivi di riscaldamento se presenti in modo si curo e completo separare i materiali riciclabili secondo le direttive locali e smaltirli in modo ecocompatibile A tal fine consultare sempre il responsabile locale per lo smaltimento di rifiuti Impilatore a palco per elementi in plastica HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Funzionamento Capitolo 5 Regolazione del piano di impilaggio Pagina 17 5 Funzionamento 5 1 Regolazione del piano di impilaggio In generale in caso di modifica di almeno uno dei seguenti parametri occorre effettuare un adat
176. temperatuur Gekwalificeerd personeel zijn personen die op grond van hun opleiding ervaring en scholing alsmede hun kennis over desbetreffende normen bepalingen ongevallenpreventie voorschriften en bedrijfcondities door de voor de veiligheid van de installatie verantwoordelijke bevoegd zijn de telkens noodzakelijke werkzaamheden uit te voeren en daarbij mogelijke gevaren herkennen en vermijden kunnen Definitie voor vakmannen volgens IEC 364 Afkorting van Aardingscontact aanduiding van een in Europa gebruikelijk systeem van stekkers en stopcontacten Als opgeleide persoon geldt degene die instructie hebben gehad voor de aan hem haar opgedragen werkzaamheden met de mogelijke gevaren bij ondeskundig gedrag bekend zijn gemaakt en instructies hebben gehad over de noodzakelijke beveiligingsinrichtingen en beveiligingsmaatregelen Platformstapelaar voor kunststofdelen BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER 91302354 AO Inleiding Hoofdstuk 1 Ori nteringsaanwijzingen Bladzijde 7 1 5 Ori nteringsaanwijzingen Vooraan Met vooraan wordt de zijde aangeduid waaraan de duwhandgrepen zijn aangebracht Aan deze zijde staat het bedieningspersoneel om de platformstapelaar voort te bewegen Achter Met achter wordt de van de voorzijde vooraan afgewende zijde aangeduid Rechts Met rechts wordt de zijde aangeduid die van de voorzijde vooraan uit gezien recht
177. ternately and uniformly Place the first items on the centre of the stacking platform and move it down slowly Put the further items precisely onto the items already placed on the appliance Unloading plastic items Remove the items evenly from each stack to avoid tilting of the stacking platform Moving the appliance Release both total brakes Grip the appliance by the push bars and move it to the destination At the destination apply both total brakes in order to secure the appliance against movement HU PFER Platform dispenser for plastic items 91302354_A0 BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Chapter 6 Page 20 6 Cleaning and Care Hygiene Measures Cleaning and Care 6 1 Hygiene Measures The correct behaviour of the operating staff is decisive for optimal hygiene All persons must be informed about the locally valid hygiene regulations observe them and comply with them Stick a waterproof plaster to cover wounds on the hands and arms Never sneeze or cough on clean plastic items 6 2 Cleaning and Care The appliance must be cleaned dry daily or wiped with a damp cloth Dry well the appliance after carrying out wet cleaning in order to prevent the development of mould uncontrolled growth of germs and bacteria and consequently contamination of the plastic items The base outlet located under the stacking compartment is installed to remove objects wh
178. tezza di prelievo troppo alta necessario sganciare le molle di regolazione Se l altezza di prelievo troppo bassa necessario agganciare le molle di regolazione Procedura da seguire Rimuovere gli elementi in plastica inseriti se presenti Sollevare uniformemente il piano di impilaggio e depositarlo sull apparecchiatura Infine afferrare con tutte e due le mani il piano di impilaggio e posarlo in un luogo adatto Sganciare o agganciare in modo uniforme le molle di regolazione in tutti i gruppi di molle Sganciare preferibilmente le molle di regolazione Lasciare le molle di base sempre possibilmente agganciate Sganciare le molle sempre dal fissaggio inferiore Quindi reinserire con cautela il piano di impilaggio Ripetere entrambe le fasi fino a quando l altezza di prelievo rientra nell intervallo di 1 5 2 5 cm Se si utilizza no sempre elementi in plastica dello stesso tipo necessario impostare l altezza di prelievo una volta sola INDICAZIONE Portata massima Il piano di impilaggio impostato per una portata massima di 160 kg ampia mente sufficiente per la maggior parte degli elementi in plastica In rari casi la dotazione di molle presente non sufficiente e risulta necessario l impiego di molle aggiuntive INDICAZIONE Dimensioni adeguate degli elementi in plastica Data la struttura a fori e la presenza del rivestimento del vano interno con puntoni rivestiti in materiale plasti
179. tezza di prelievo depositare una pila di 15 20 pezzi sul piano di impilaggio Attendere la reazione Se l altezza di prelievo della pila di 2 cm al di sopra del bordo superiore dell apparecchiatura il sistema a molle amp regolato correttamente Se invece la pila non si abbassa o si abbassa solo di poco si deve modificare l altezza di prelievo regolando le molle Fase 2 Modifica della regolazione molle L impostazione dell altezza di prelievo viene effettuata tramite l aggancio e lo sgancio delle molle di trazione sui 2 listelli di attacco INDICAZIONE Disposizione delle molle Per una guida regolare senza attrito del piano di impilaggio necessaria una disposizione simmetrica delle molle tra i listelli di attacco Le molle di base pi forti 1 devono essere disposte esternamente sui listelli di attacco mentre le molle di base pi deboli 2 devono essere disposte internamente La disposizione leggermente asimmetrica delle molle nel listello di attacco non crea problemi I I I i CE 3 Figura 4 Listello di attacco con molle di trazione esempio HU PFER Impilatore a palco per elementi in plastica 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Capitolo 5 Funzionamento Pagina 18 Regolazione del piano di impilaggio Se l al
180. ti galva nici Personale specializzato Gastronorm Corsa Controllo controllare Convezione Corrosione Sicurezza della macchina Strato passivo Sistema di normalizzazione della porcellana Verifica verificare Persona qualificata personale qualificato Schuko Personale istruito Per personale specializzato autorizzato si intende il personale istruito adeguatamente dal produttore dal servizio autorizzato o dall azienda incaricata dal produttore stesso Cucinare e Raffreddare cucine dove le pietanze calde vengono raffreddate rapida mente dopo la cottura Cucinare e Servire cucine dove le pietanze calde vengono servite subito dopo la preparazione o mantenute al caldo fino al consumo Anche corrosione per contatto Si presenta su metalli nobili diversi a stretto contatto La condizione preliminare per questo processo amp la presenza di un mezzo corrosivo tra i due metalli ad es l acqua o anche la normale umidita Per personale specializzato si intende chi per formazione professionale conoscenze ed esperienza nonch per la conoscenza delle relative disposizioni in grado di valutare il lavoro assegnatogli e di riconoscere i possibili pericoli in modo autonomo Gastronorm e un sistema di misura valido in tutto il mondo che trova impiego ad esempio nelle industrie di trasformazione alimentare o in cucine professionali L utilizzo di dimensioni standard consente la facile sostituzione dei conten
181. tof geplastificeerd 660 maximaal 12 stapels afhankelijk van de grootte van de kunststofdelen maximaal 406 delen afhankelijk van stapelhoogte en grootte van de kunststofdelen Platformstapelaar voor kunststofdelen BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM HUPFER 91302354 AO Beschrijving en technische gegevens Typeplaatje 3 6 Typeplaatje Hoofdstuk 3 Bladzijde 15 16 gt e lt 2 15 gt 14 ze 13 gt De 3 12 lt 4 F F a 10 9 6 8 lt lt 7 Afbeelding 3 Typeplaatje 1 Afgedankte apparaten afvalverwerking 9 Nominale stroom 2 Certificaten label 10 Frequentie 3 Beschermklasse 11 Nominale spanning 4 Koelvermogen 12 Laadvermogen 5 Koelmiddel 13 Eigen gewicht 6 Inductie frequentie 14 Serienummer opdrachtnummer 7 Elektr serienummer 15 Artikel en korte benaming 8 Elektr vermogen 16 Fabrikant HU PFER Platformstapelaar voor kunststofdelen 91302354 AO BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Hoofdstuk 4 Transport inbedrijfstelling en stopzetting Bladzijde 16 Transport 4 Transport inbedrijfstelling en stopzetting 4 1 Transport Apparatuurschade als gevolg van ondeskundig transport Indien deze bijv in een vrachtwagen worden vervoerd dienen deze te worden vastgezet De blokkeerremmen alleen zijn niet voldoende voor transportbeveiliging Bij niet voldoende
182. um 16 4002127 Pare chocs d angle plastique 2 91258546 Bassine Acier inoxydable 1 Chariot niveau constant universel pour pi ces en mati re synth tique HUPFER BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354_A0 HUPFER ijzing Gebruiksaanw Platformstapelaar voor kunststofdelen BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM 91302354 AO Hoofdstuk 1 Inleiding Bladzijde 2 Apparatuur informatie 1 Inleiding 1 1 Apparatuur informatie Apparatuur benaming Platformstapelaar voor kunststofdelen Apparatuurtype n BDK 57 57 BDK 57 57 K BDK 85 60 BDK 85 60 K BDK 85 60 FM BDK 85 60 K FM Fabrikant HUPFER Metallwerke GmbH amp Co KG DieselstraBe 20 48653 Coesfeld Postbus 1463 48634 Coesfeld 49 2541 805 0 3 49 2541 805 111 www hupfer de info hupfer de Deze gebruiksaanwijzing dient voor de eerste ingebruikname zorgvuldig te worden gelezen Zorgt u ervoor dat het bedienpersoneel op gevarenbronnen en mogelijke foutieve bedieningen attent gemaakt is Wijzigingen voorbehouden De producten in deze gebruiksaanwijzing werden onder het in acht nemen van de eisen van de markt en de stand van de techniek ontwikkeld HUPFER behoudt zich het recht voor wijzigingen aan de producten en aan de bijbehorende technische documentatie aan te brengen voor zover deze de technische vooruitgang dienen Doorslaggevend zijn altijd de in
183. verbrauchende Mittel wenn sie konzentriert oder bei hohen Temperaturen auf den Stahl treffen Solche aggressiven Stoffe sind z B salz und schwefelhaltige Stoffe Chloride Salze W rzkonzentrate z B Senf Essigessenz W rztabletten Kochsalzl sungen Weitere Sch digungen k nnen entstehen durch Fremdrost z B von anderen Bauteilen Werkzeugen oder Flugrost Eisenteilchen z B Schleifstaub Ber hrung mit Nichteisenmetallen Elementbildung Mangel an Sauerstoff z B kein Luftzutritt sauerstoffarmes Wasser Allgemeine Arbeitsgrunds tze f r die Behandlung von Ger ten aus Edelstahl rostfrei Halten Sie die Oberfl che von Ger ten aus nichtrostendem Stahl immer sauber und f r die Luft zu g nglich Verwenden Sie handels bliche Reinigungsmittel f r Edelstahl Zur Reinigung d rfen keine bleichen den und chlorhaltigen Reinigungsmittel verwendet werden Entfernen Sie Kalk Fett St rke und Eiwei schichten t glich durch Reinigen Unter diesen Schich ten kann durch fehlenden Luftzutritt Korrosion entstehen Entfernen Sie nach jeder Reinigung s mtliche Reinigungsmittelr ckst nde durch gr ndliches Abwi schen mit reichlich frischem Wasser Danach sollte die Oberfl che sorgf ltig getrocknet werden Bringen Sie Teile aus nichtrostendem Stahl nicht l nger als unbedingt erforderlich mit konzentrierten S uren Gew rzen Salzen usw in Ber hrung Auch S ured mpfe die sich beim Fliesenreinigen bil d

Betriebsanleitung Bühnenstapler für Kunststoffteile

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents

Betriebsanleitung B&uuml;hnenstapler f&uuml;r Kunststoffteile

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents

Betriebsanleitung Bühnenstapler für Kunststoffteile