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Bedienungsanleitung

1. O Den Garraum gr ndlich mit einem sauberen feuchten Tuch auswischen Schritt 8 Den Garraum trocknen O Mit einem sauberen trockenen Tuch den Garraum gr ndlich trocken reiben L ACHTUNG Das Ger t NICHT betreiben wenn Wasser Reinigungsmittel oder Speisereste auf dem Ger teboden sind Schritt 9 Alle gereinigten Teile wieder einsetzen O In folgender Reihenfolge 1 Luftleitblech falls herausgenommen Oberes D senblech Obere Halteschienen Unteres D senblech Untere Halteschienen Fettfilter mit Halterung Ofenrost N AV BAUAN Schritt 10 Oven Guard auftragen O Siehe Anleitung auf der Flasche Schritt 11 Reinigen des K hll ftergeh uses O Mit einer trockenen weichen B rste das hintere K hll ftergeh use reinigen Schritt 12 Den Ofen au en mit einem sauberen trockenen Tuch abwischen AN ACHTUNG KEINE chemischen Mittel in irgendwelche ffnungen spr hen wie die L ftungsschlitze an den Seitenw nden oder die ffnungen f r den K hll fter an der Ger ter ckwand Dadurch k nnen wesentliche Komponenten besch digt werden und Sie m ssen den Service ohne Garantieanspruch rufen 12 GER TEBETRIEB Betrieb des Ofens by TurboChef 6 2 BILD 8 High h Batch 2 Tastenbedienblende Dieses Kapitel enth lt Informationen ber Bedienblende Display und Tastenfunktion Garanleitungen Zusatzfunktionen Rezepte programmieren Anwendung des Optionen
2. Die Softtaste in der Mitte links dr cken f r Load Menu from Card Men von Karte laden Bild 23 5 Enter dr cken zum Best tigen oder Zur ck Stopp Taste zum Abbrechen Nach etwa 5 Sekunden zeigt der Bildschirm an dass das Men von der Karte heruntergeladen ist Men auf Smartkarte speichern AN ACHTUNG Das Speichern eines Men s auf eine Smartkarte berschreibt alle auf der Smartkarte gespeicherten Rezepte FIGURE 22 Eingeben der Smartkarte in den Leser Zum Speichern eines Men s auf eine Smartkarte 1 Das Ger t muss abgek hlt oder ausgeschaltet sein 2 Die Kartenschreib Funktion muss aktiviert sein Anleitung siehe Seite 16 3 Die Smartkarte wie in Bild 22 gezeigt in den Kartenleser eingeben 4 Die Softtaste unten links dr cken 5 Die Softtaste oben links dr cken f r Men auf Karte speichern Save Menu to Card Bild 24 6 Enter Taste dr cken zum Best tigen oder Zur ck Stopp Taste zum Abbrechen Pr fen des Rezeptez hlwerks Siehe Bild 25 Zur Ansicht wie oft jedes Produkt Rezept gegart wurde 1 Die Softtaste in der Mitte links oder in der Mitte rechts 3 Sekunden lang gedr ckt halten 2 Der Bildschirm zeigt jetzt Produkte der ersten Gruppe an Zur Ansicht anderer Produktgruppen die Auf und Ab Tasten dr ck en 3 Zum Verlassen des Men s die Zur ck Stopp Taste dr cken HINWEIS Zum L schen des Z hlwerks bei Ansicht der Endsumme Enter T
3. behindern k nnen o Reset des Begrenzers die rote Taste an der Ger ter ckwand dr cken D Sicherstellen dass die Ofent r geschlossen ist Ofen gart nicht richtig o Die Grundreinigung siehe Seiten 10 11 durchf hren zum Entfernen von Speiseresten die potentiell die Luftzirkulation behindern k nnen o Pr fen ob die richtige Produktgruppe bzw das richtige Produkt gew hlt worden ist o Pr fen ob das Produkt im richtigen Zustand eingegeben worden ist z B frisch tiefgek hlt etc Fehlercode F2 niedrige Gartemperatur o Pr fen ob die Ger tet r geschlossen ist o Reset des Begrenzers die rote Taste an der Ger ter ckwand dr cken o Aufheizvorgang wiederholen und den Ofen f nf Minuten leer laufen lassen o Die Menge tiefgek hlter Produkte verringern Fehlercode F6 EC Temp o Pr fen ob die Umgebungstemperatur angemessen ist d h unter 49 C D Sicherstellen dass die Luftzufuhr in die r ckseitigen K hl l fter nicht durch Ger te oder sonstige Gegenst nde behindert wird o Sicherstellen dass die r ckseitigen K hll fter nicht durch Speisereste blockiert sind F r weitere Unterst tzung oder falls der Ofen ein Problem hat das nicht in der o g Liste enthalten ist rufen Sie bitte den Kundenservice an unter 1 800 90TURBO 1 214 379 6000 oder Ihren Fachh ndler 23 24 BEFRISTETE GARANTIE F R NORDAMERIKA Befristete Garantie f
4. eine hnlich qualifizierte Person ein besch digtes Kabel austauschen SPEZIFIKATIONEN UND INSTALLATION Spezifikationen und Installation Funktion Abmessungen Der TurboChef High h Batch 2TM Ofen erzielt Einzelger te einen hohen W rmetransfer zum Schnellgaren H he 442 mm durch Umw lzen fokussierter D senumluft mit mit F en 544 mm Geschwindigkeiten bis zu 95 km h Die Technologie ohne F e 442 mm besteht aus dem Einsatz eines Gebl ses mit variabler Breite 658 mm Geschwindigkeit einem oszillierenden Rost und Tiefe 742 mm einem katalytischen Konverter Das zusammen mit Griff 805 mm resultiert in einer minimalen Eingangsenergie hoher Gewicht 71 kg Produktqualit t und einem UL zertifizierten Betrieb ohne Abzugshaube Gestapelte Ger te Stapelkit erforderlich H he ae mit F en 1087 mm Zertifizierungen ohne F e GBC m UL cUL NSF T V CE Breite 658 mm e di es Tiefe 742 mm US un JN mit Griff 805 mm Ka Gewicht 142 ke UL KNLZ ist f r Betrieb ohne Abzugshaube Fu h he 102 mm zugelassen Garraum H he 203 mm Breite 476 mm Tiefe 425 mm Inhalt 41 1 Liter Wandabstand Oben 51 mm Seitlich 51 mm 805 mm 742 mm wl o BILD 1 Abmessungen High h Batch 2 SPEZIFIKATIONEN UND INSTALLATION Konstruktion Au en D Front obere Abdeckung und R ckwand aus Edelstahl Seiten pulverbeschichtet o 102 mm m
5. mit gestapelten fen 706 mm Tiefe 676 mm mit einem Ofen 805 mm mit gestapelten fen 805 mm Abmessungen 610 mm Transportwagen H he 610 mm mit einem Ofen 1153 mm mit gestapelten fen oberes Ger t ohne F e 1595 mm oberes Ger t mit F en 1697 mm Breite 706 mm mit einem Ofen 706 mm mit gestapelten fen 706 mm Tiefe 676 mm mit einem Ofen 805 mm mit gestapelten fen 805 mm Stapelkit erforderlich Eine Anleitung zum Zusammenbau wird mit dem Wagen geliefert Falls weitere Hilfe ben tigt wird rufen Sie 1 800 90TURBO oder Ihren Fachh ndler an 1153mm Soss s8888 ipana ED TI Ah nt 1255 mm 996 mm 1697mm 1356 mm 813 mm 706 mm BILD 6 610 mm Transportwagen mit Ofen fen 676 mm amp g E 676mm HINWEIS Bei Einsatz des 457 mm Wagens m ssen 152 mm von allen Ma en abgezogen werden SPEZIFIKATIONEN UND INSTALLATION Ersatz Austausch der D senbleche Siehe Bild 7 Die D senbleche oben und unten garantieren dass die hei e Luft f r eine verbesserte Produktqualit t gleichm ig verteilt wird F r produktspezifische Ergebnisse k nnen D senbleche mit unterschiedlichen Lochmustern installiert werden Herausnehmen des unteren D senble
6. r Nordamerika TurboChef High h Batch 2 ofen Nordamerika Die untenstehende befristete Garantie f r den TurboChef Schnellgarofen tritt bei Versand Ihres Ofens in Kraft Sollten Sie nach Durchsicht der folgenden Garantiebedingungen weitere Informationen ben tigen rufen Sie bitte den Kundenservice von TurboChef an unter 800 I90TURBO BEFRISTETE GARANTIE TurboChef Technologies Inc im folgenden TurboChef genannt garantiert Ihnen dem K ufer dass bei nor maler Anwendung der TurboChef Schnellgarofen den Sie gekauft haben im folgenden Ger t genannt in der Garantiezeit gem den hier dargelegten Fristen und Bedingungen frei von Sch den in Material und Verarbeitung ist Die Garantiezeit betr gt zw lf 12 Monate nach Versanddatum ab TurboChefs U S Werk oder dem Gro handelszentrum Diese Garantie wird von Turbochef bei Ihrer unverz glichen Benachrichtigung ber Ihre Forderung bearbeitet wie im folgenden Paragraphen Garanieforderungen beschrieben und wenn Sie TurboChef alle Daten und Informationen die von TurboChef oder seinem Servicepartner im Zusammenhang mit der Forderung erbeten bermittelt und den erforderlichen Zugang zu Ihrem Unternehmen und dem Ger t gestattet haben Diese Garantie gilt nur f r den Erstk ufer der das Ger t bei TurboChef oder einem autorisierten Fachh ndler bezogen hat Sie ist nicht bertragbar an nachfolgende K ufer es sei denn TurboChef stimmt einer solchen Abtretung schriftlic
7. 13 Das Aktivieren des Editier Men s erm glicht dem Anwender das ndern der Garraumtemperatur der Gruppen Produktnamen und der Rezepteinstellungen Das Dekativieren des Editier Men s hindert den Anwender am Zugang zu diesen Optionen Das Editier Men ist serienm ig aktiviert Zum Aktivieren und Deaktivieren des Editier Men s 1 Im Optionen Men die Softtaste Edit Menu oben links dr cken zum Aktivieren Deaktivieren des Editier Men s 2 Zum Verlassen die Zur ck Stopp Taste dr cken L schen des Rezept Men s Siehe Bild 14 Das L schen des Rexept Men s entfernt gespeicherte Rezepte und Rezepteinstellungen f r immer und wird grunds tzlich nicht empfohlen Zum L schen des Rezept Men s 1 Im Optionen Men die Softtaste Men l schen Erase Menu in der Mitte links dr cken N Die Enter Taste dr cken zum Best tigen oder die Zur ck Stopp Taste zum Abbrechen 3 Zum Verlassen die Zur ck Stopp Taste dr cken HINWEIS Es ist nicht erforderlich das Rezeptmen zu l schen wenn neue Einstellungen von einer Smartkarte geladen werden Seite 20 16 GER TEBETRIEB Ti OVEN OPTIONS EDIT MENU ON TIME SCREEN ON ERASE MENU DONE SCREEN ON WRITE CARD OFF DEMONSTRATE OFF Schritt 1 Schritt 2 Hier wird die Kartenschreib Funktion ausgeschaltet Zum Zugang zum Optionen Men die entsprech ende Taste 5 Sekunden lang gedr ckt halten BILD 15 Aktivieren und
8. Deaktivieren der Kartenschreib Funktion OVEN OPTIONS EDIT MENU ON TIME SCREEN O ERASE MENU DONE SCREEN ON WRITE CARD OFF DEMONSTRATE OFF p Q Hier wird die Funktion des Zeit lt Bildschirms eingeschaltet Zum Zugang zum Optionen Men die entsprechende Taste 5 Sekunden lang gedr ckt halten hritt 1 d hritt 2 O BILD 16 Aktivieren und Deaktivieren des Zeit Bildschirms Aktivieren und Deaktivieren der Kartenschreib Funktion Siehe Bild 15 Das Aktivieren der Kartenschreib Funktion erm glicht dem Anwender Rezepte vom Ger t auf eine Smartkarte zu speichern Das Deaktivieren der Kartenschreib Funktion verhindert das Die Kartenschreib Funktion ist serienm ig deaktiviert Zum Aktivieren und Deaktivieren der Kartenschreib Funktion 1 Im Optionen Men unten links die Softtaste Karte schreiben Write Card dr cken zum Aktivieren Deaktivieren der Kartenschreib Funktion 2 Zum Verlassen die Zur ck Stopp Taste dr cken Aktivieren und Deaktivieren des Zeit Bildschirms Siehe Bild 16 Das Aktivieren des Zeit Bildschirms erm glicht dem Bediener vor dem Start des Garzyklus die Gesamtgarzeit einzustellen Wenn dieser Bildschirm deaktiviert ist bleiben die urspr nglich programmierten Garzeiten unver ndert Aktivieren und Deaktivieren des Zeit Bildschirms 1 Im Optionen Men oben rechts die Softtaste Zeit Bildschirm Time Screen dr cken zum Aktiv
9. Teile in Verbindung mit dem Ger t verwendet und es ist nicht versucht worden Reparaturen Umbauten oder nderungen durchzuf hren au er von TurboChef einem EN N Fachh ndler oder seinem Servicepartner 28 INTERNATIONALE BEFRISTETE GARANTIE Weder TurboChef noch der Fachh ndler haften f r Sch den die entstehen weil Sie keine geeigneten Installations und Betriebsbedingungen geschaffen haben einschlie lich Stromversorgung und HVAC oder durch Hilfsmittel wie in der Anleitung beschrieben unsachgem e Anwendung oder Missbrauch oder durch Unfall Vernachl ssigung Stromausfall oder Spannungsschwankungen ber oder Unterspannung die wie auch immer entstanden sind Als alleinige Option von TurboChef k nnen ein defektes Ger t oder Komponenten gegen neue reparierte oder umge baute mit gleicher oder besserer Leistung ausgetauscht werden und solche Ger te oder Komponenten vom Fachh ndler f r eine Ausgleichszeit in Garantie genommen werden Ausgetauschte defekte Ger te oder Komponenten werden Eigentum von TurboCheef Garantieanspr che Jeder Garantieanspruch muss direkt schriftlich entweder an den Vertragsh ndler bei dem Sie das Ger t bezogen haben oder an TurboChef an folgende Adresse gestellt werden TurboChef Technologies Inc 2801 Trade Center Drive Carrollton Texas 75007 Phone 1 214 379 6000 Fax 1 214 379 6073 Die Forderung muss die Seriennummer des Ger tes enthalten und TurboChef muss sie vor d
10. ber oder Untervolt oder durch Sch den oder Fehler verursacht durch Hochwasser Feuer Blitzschlag oder andere Naturkatastrophen oder menschliches Versagen oder sonstige h here Gewalt oder f r Ger te ohne oder mit ge nderter Seriennummer nderungen und Reparaturen Falls das Ger t von anderen als TurboChef Mitarbeitern oder deren Servicepartnern ge ndert oder umgebaut oder mit nicht zugelassenen Teilen oder Anschl ssen versehen worden ist wird es von der BEFRISTETE GARANTIE F R NORDAMERIKA 25 Garantie ausgeschlossen Reparaturen des Ger tes von anderen als TurboChef Mitarbeitern oder deren lizenzierten Servicepartnern machen s mtliche Garantieanspr che ung ltig Zubeh r Zubeh r und Teile Sammelbegriff Zubeh r die beim normalen Verlauf des Ger tebetriebs oder der Wartung verwendet werden sind von der Garantie ausgeschlossen Funktionsfehler oder Sch den am Ger t oder an Komponenten durch nicht zugelassene Reinigungsmittel Vorrichtungen oder Vorg nge sind ebenfalls von der Garantie ausgeschlossen Zubeh r kann keramische Kochplatten R hrer und zugelassene Reinigungsmittel und Hilfsmittel ein schlie en ist aber nicht darauf begrenzt Offene Rechnungen Wird der volle Rechnungsbetrag f r das gekaufte Ger t nicht innerhalb f nfundvierzig 45 Tagen nach Rechnungsdatum gezahlt ist TurboChef nicht verpflichtet diese oder andere Garantieanspr che anzuerkennen bis der volle Betrag einschlie lich aller entsta
11. eines Garzyklus Mit den AUF und AB Tasten die Zeit in 5 Sekundenschritten einstellen BILD 11 Zeit Bildschirm DONE SAVE TIME COOK MORE Die Softtaste Zeit speichern Save Time unten links dr cken zum Speichern einer eingegebenen Zeit Nach W hlen von Weiter garen Cook More die Zeit in 5 Sekundenschritten mit den AUF und AB Tasten einstellen Die Softtaste Weiter garen Cook More unten rechts dr ck en um ein Produkt l nger zu garen g g BILD 12 Done Fertig Bildschirm Zus tzliche Garoptionen Zeit Bildschirm Siehe Bild 11 Wenn der Zeit Bildschirm aktiviert ist bevor ein Garzyklus beginnt kann der Bediener die Garzeit in 5 Sekundenschritten einstellen Wie der Zeit Bildschirm aktiviert und deaktiviert werden kann sehen Sie auf Seite 16 Done Fertig Bildschirm Siehe Bild 12 Wenn der Done Fertig Bildschirm aktiviert ist hat der Bediener die Wahl zwischen 2 Optionen nach dem ffnen der Ofent r am Ende eines Garzyklus 1 Zeit speichern eine eingestellte Garzeit speichern nur wenn der Zeit Bildschirm ebenfalls aktiviert ist 2 Weitergaren ein Produkt l nger garen nach dem Ende seines Garzyklus Wenn ein Produkt weitergegart wird werden die Einstellungen der letzten Stufe des programmierten Garzyklus bernommen Details zu den Garstufen eines Rezepts finden Sie unter Rezepte ndern auf den Seiten 18 21 Wi
12. irgendwelche ffnungen spr hen wie z B die L ftungsschlitze an den Seitenw nden oder die K hlgebl se an der Ger ter ckwand Das kann wesentliche Komponenten besch digen und Sie m ssen den Service ohne Garantieanspruch rufen WARTUNG OVEN OFF READY TO CLEAN Grundreinigung TurboChef empfiehlt eine Grundreinigung einmal im Monat oder fter je nach Beanspruchung des Ger tes Schritt 1 Den Ofen vorbereiten O Das Ger t ausschalten die EIN AUS Taste dr cken O NICHT versuchen den Ofen zu reinigen bevor das Display Bereit zur Reinigung Ready to Clean anzeigt A ACHTUNG Es kann zu Verletzungen Sch den kommen wenn das Ger t vor der Reinigung nicht ordnungsgem abgek hlt ist Schritt 2 Den Ofenrost herausnehmen O Den Rost sp len klarsp len desinfizieren und abtrocknen Schritt 3 Reinigen der Ofent r O Speisereste mit einem feuchten Tuch entfernen D Bei hartn ckiger Verschmutzung TurboChef Ofenreiniger aufspr hen und 5 Minuten lang einwirken lassen O Mit einem Nylonscheuerschwamm abwischen O Die Ofent r mit einem sauberen feuchten Tuch abwischen Schritt 4 Herausnehmen des unteren D senblechs O Die linke und rechte Halteschiene leicht in Richtung Garraummitte Bild 4a und dann ganz heraus ziehen O Das untere D senblech herausnehmen dazu die R ndelschraube greifen das Blech hoch und dann herausheben Bild 4b O Das untere D senblech und die Halte
13. ndler gegen die hier genannte befristete Garantie Exklusive Rechtsmittel Diese befristete Garantie legt die alleinige und exklusive Verpflichtung Haftbarkeit und Rechtsmittel des Vertragsh ndlers und von TurboChef f r diese befristete Garantie fest Rechte Dritter Das UK Abkommen Rechte Dritter Gesetz von 1999 ist von der Anwendung auf diese befristete Garantie ausgeschlossen und nichts hierin gew hrt oder gibt vor zu gew hren irgendwelchen Dritten Nutzen oder Rechte aus dieser Garantie geltend zu machen INTERNATIONALE BEFRISTETE GARANTIE 29 Teilnichtigkeitsklausel Falls ein Begriff oder eine Bestimmung dieser Garantie oder irgend ein Teil von ihr eine ver sto ende Bestimmung f r nicht einklagbar ung ltig oder illegal aus jedwedem Grund in jeder Rechtsprechung erkl rt wird oder ist bleiben die anderen Fristen und Bestimmungen dieser Garantie voll in Kraft und Wirkung in dieser Rechtsprechung so als w ren sie ausgef hrt worden ohne dass die versto ende Bestimmung darin vorkommt und die gesamte befristete Garantie bleibt voll in Kraft und Wirkung in allen andern Rechtsf llen Herrschendes Recht Vertragswerk Diese befristete Garantie wird von englischem Recht beherrscht und danach ausgelegt Die Anwendung der Konvention der Vereinigten Staaten f r den internationalen Warenverkehr auf diese Garantie ist ausdr cklich ausgeschlossen Diese befristete Garantie darf nicht vom Vertragsh ndler oder seinem Vertrags
14. 4 Adern Stecker IEC 309 4 Kontakte 32 A Gro britannien Irland o HHBUK P N HHB 8603 1K Phasen 1 Spannung 230 VAC Frequenz 50 60 Hz Stromst rke 24 A Max Stromst rke 30 A Anschlusswert 5kW Kabel HO7RN F 3 Adern Stecker IEC 309 3 Kontakte 32 A ACHTUNG Der Betreiber ist verantwortlich daf r dass Spannung entsprechend der o g Spezifikation zur Verf gung steht F r weitere Informationen nehmen Sie bitte Kontakt mit einem qualifizierten Elektriker auf Standardeigenschaften o Integraler katalytischer Umluftkonverter f r UL gelisteten Betrieb ohne Abzugshaube UL KNIZ o Austauschbare obere und untere D senbleche f r produktspezifisches Garen o Fokussiertes D senumluftsystem mit variabler Geschwindigkeit o Oszillierender Ofenrost f r hohen gleich m igen W rmetransfer Backblech f r Pizza 400mm Smartvoltsensor Technologie nur U S A Ger t stapelbar Stapelkit erforderlich Hir E E B Smartmen system zum Speichern von bis zu 72 Rezepten o Eingebautes Eigendiagnosesystem zur berwachung von Ger tekomponenten und leistung o Einschlie lich Kabel und Stecker o Garantie 1 Jahr auf Teile und Arbeit Leistung o W rmetransferraten h 3 4 Mal so hoch wie ein Standard Konvektionsofen o W rmetransferraten h 2 Mal so hoch wie ein Standard Durchlaufofen Installation Installation oder Aufstellung dieses Ger tes darf nur in bereinstimmung mit den weiter u
15. Anleitungen zur Individualisierung dieser Einstellungen siehe Seite 18 Zum W hlen eines Rezepts und Start eines Garzyklus 1 Die Ein Aus Taste dr cken zum Einschalten des Ofens Das Ger t beginnt aufzuheizen N Bei Erreichen der vorgew hlten Temperatur z B 260 C ert nt ein Piepton und im Display erscheint betriebsbereit Ready to Cook 3 Das Garprodukt vorsichtig in den Garraum geben N ACHTUNG Der Garraum ist HEISS Das Produkt vorsichtig hineingeben 4 Zur Wahl einer Produktgruppe die entsprechende Softtaste dr cken Bild 9 HINWEIS Die AB Taste dr cken zur Einsicht in die Produktgruppen 7 12 5 Durch Dr cken der entsprechenden Softtaste das Garprodukt w hlen Bild 10 6 Der Ofen beginnt den Garvorgang solange der Zeit Bildschirm nicht aktiviert ist siehe Seite 14 HINWEIS Zum sofortigen Beenden eines Garzyklus dr cken Sie die Zur ck Stopp Taste 7 Am Ende des Garvorgangs ert nt ein Piepton und im Display erscheint Bitte das Produkt aus dem Ofen nehmen Please Remove Food from Oven AN ACHTUNG Der Garraum ist HEISS Das Produkt vorsichtig herausnehmen 8 Das Produkt herausnehmen Der Ofen geht zur ck in den Bildschirm f r die Produktgruppenwahl solange der Done Fertig Bildschirm nicht aktiviert ist siehe Seite 14 GER TEBETRIEB ENTER COOK TIME 02 00 Die Softtaste Start rechts unten dr ck en zum Starten
16. Ansprechpartner Datum und Ort der Installation und das Ergebnis der Inspektion des Fachh ndlers erfassen Diese Information wird der Fachh ndler in das globale Garantiesystem von TurboChef eingeben zur Nutzung von TurboChef dem Fachh ndler und seinem Servicepartner f r den Garantieservice GARANTIESERVICE W hrend der Garantiezeit werden alle materiell defekten Ger te nach Ermessen von TurboChef kostenlos repariert oder ausgetauscht vorausgesetzt 1 Sie benachrichtigen den Fachh ndler von dem Sie das Ger t bezogen haben und oder TurboChef so schnell wie m glich nach Feststellen eines Defekts und in bereinstimmung mit dem unten beschriebenen Garantieanspruchsverfahren 2 Sie stellen dem Vertragsh ndler von dem Sie das Ger t bezogen haben und oder TurboChef alle Daten und Informationen zur Verf gung die TurboChef der Fachh ndler oder sein Servicepartner f r Ihren Garantieanspruch ben tigen 3 Sie stellen TurboChef dem Fachh ndler oder seinem Servicepartner das Ger t zur Verf gung 4 Das Ger t ist von einem Fachh ndler installiert worden und Sie haben diesem alle erforderlichen Informationen zum Registrieren des Ger tes im globalem Garantiesystem von TubroChef zur Verf gung gestellt 5 Das Ger t ist von Ihnen gem der mit dem Ger t gelieferten und von TurboChef aktualisierten Bedienungsanleitung betrieben und gewartet worden Sie haben keine nicht zugelassenen Vorrichtungen Zubeh r Verschlei teile oder
17. RANTIE Sie als K ufer im folgenden K ufer oder Sie genannt haben einen Kaufvertrag mit dem Fachh ndler f r den Erwerb des Ger tes abgeschlossen Diese befristete Garantie wird Ihnen von dem Vertragsh ndler gew hrt von dem Sie das Ger t mit Unterst tzung von TurboChef bezogen haben Unter Ber cksichtigung der unten stehen den Einschr nkungen garantiert der Vertragsh ndler Ihnen dass Anzahl und Spezifikation des Ihnen gelieferten Ger tes so wie in der Auftragsbest tigung des Vertragsh ndlers ausgedr ckt und das Ger t zw lf 12 Monate nach Installationsdatum die Garantiezeit frei von materiellen Sch den in Produkt und Ausf hrung ist unter Ber cksichtigung der hier festgelegten Fristen und Bedingungen HAFTUNGSAUSSCHLUSS Sie best tigen dass Sie allein verantwortlich f r die Wahl des Ger tes und die Festlegung der Eignung des Ger tes f r Ihren Bedarf sind Alle anderen Garantien Bedingungen oder Fristen die die Einsatztauglichkeit Qualit t oder Eigenschaften des Ger tes betreffen ob formuliert oder durch Gesetze Gewohnheitsrecht oder anders impliziert sind in vollem gesetzlich erlaubtem Umfang ausgeschlossen GLOBALES GARANTIESYSTEM VON TURBOCHEF Diese befristete Garantie beginnt bei Lieferung des Ger tes in Ihren Betrieb Der Fachh ndler wird das Ger t in Ihrem Unternehmen gem der Anleitung von TurboChef begutachten und installieren und wird die Seriennummer des Ger tes Ihre Kontaktadresse mit
18. TURBOCHEF Bedienungsanleitung F R DEN TURBOCHEF HIGH H BATCH 2 SCHNELLGAROFEN yoo 3 2011 2013 TurboChef Technologies Inc MODELL SERIENNUMMER INSTALLIERT VON INSTALLATION BERPR FT VON NAME DES SERVICECENTERS NUMMER F r den Service oder zur Information TEL NR IN NORDAMERIKA Customer Service 1 800 I0TURBO TEL NR AUSSERHALB VON NORDAMERIKA 1 214 379 6000 oder Ihr Vertragsh ndler Die Informationen dieser Anleitung sind wichtig f r korrekte Installation Bedienung Wartung und Reparatur dieses Ger tes Bitte beachten Sie diese Anweisungen und Ma nahmen f r zufriedenstellende Garergebnisse und jahrelangen problemlosen Service Irrt mer erkl rende bildhafte oder Druckfehler vorbehalten Spezifikationen k nnen ohne Ank ndigung ge ndert werden Bitte lesen Sie diese Anleitung sorgf ltig und heben Sie sie f r sp tere Anl sse auf Inhaltsverzeichnis Wichtige Sicherheitsvorschriften Wichtige Sicherheitsvorschriften Bitte vorab lesen Allgemeine Sicherheitsinformationen Brandrisiko verringern Ofensch den vorbeugen Erdungsanweisungen Austausch des Kabels Spezifikationen und Installation Ger tefunktion Zertifizierungen Abmessungen Konstruktion Au en Innen Elektrodaten U S A Kanada Lateinamerika Europa Asien Pazifik Gro britannien Irland Standardeigenschaften Leistung Installation Verpackung Reklamation von Transportsch den Heb
19. amp 4 k p hritt 5 Q BILD 18 Einstellen der Garraumtemperatur Rezepte programmieren Die Programmieroption enth lt Einstellen des Temperatur Sollwertes Rezepte ndern Ein Men von einer Smartkarte laden Ein Men auf eine Smartkarte speichern Das Rezeptz hlwerk pr fen 5 Enter Taste dr cken zum Best tigen der nderung und zum Erstellen eines individuellen Rezeptes 6 Die Produktgruppe w hlen die das zu ndernde Produkt enth lt Bild 19 7 Das zu ndernde Produkt w hlen Bild 20 8 Im Produkt Bildschirm Bild 21 ER F r den Zugang zu den Programmieroptionen muss das Ger t abgek hlt oder ausgeschaltet sein Einstellen der Garraumtemperatur Siehe Bild 18 1 N Sicherstellen dass der Ofen abgek hlt oder ausgeschaltet ist Pr fen ob das Editier Men aktiviert ist Anleitung siehe Seite 15 Die Auf Taste eine Sekunde lang dr cken Die Garraumtemperatur in 15 C Schritten mit den Auf und Ab Tasten einstellen Enter Taste dr cken zur Best tigung der nderung und Fortfahren mit dem Verfassen individueller Rezepte oder die Zur ck Stopp Taste dr cken zum L schen Rezepte ndern Bilder 19 21 Zum ndern eines Produkts l N Das Ger t muss abgek hlt oder ausgeschaltet sein Das Editier Men muss aktiviert sein Anleitung siehe Seite 15 Die Auf Taste eine Sekunde lang dr ck
20. aste dr cken GER TEBETRIEB 21 LOADING FROM CARD Schritt 3 Schritt 4 BILD 23 Laden von einer Smartkarte SAVING TO CARD Schritt 4 Schritt 5 BILD 24 Speichern auf eine Smartkarte 1ST GROUP 1ST ITEM 24 2ND ITEM 18 3RD ITEM 55 4TH ITEM 37 5TH ITEM 5 6TH ITEM 6 ZERO COUNTERS PRESS ENTER Schritt 1 3 Zu jedem Zeitpunkt kann der Anwender die Z hlwerke f r eine bestimmte Gruppe auf Null stellen BILD 25 Pr fen des Rezeptez hlwerks ER TIPPS ZUR FEHLERSUCHE Tipps zur Fehlersuche Zur Unterst tzung einer ordnungsgem en Fehlersuche und um Ausfallzeiten Ihres Ofens zu minimieren befolgen Sie bitte die folgenden Punkte bez glich o Aufzeichnen der Seriennummer o Aufzeichnen von Fehlermeldungen o Pr fen des Fehlerlogs o H ufige St rf lle und L sungen Aufzeichnen der Seriennummer 1 Das Ger t muss abgek hlt oder ausgeschaltet sein 2 Die rechte Taste eine Sekunde lang gedr ckt halten 3 Die Ab Taste dr cken zur Ansicht des n chsten Men Bildschirms 4 Die Softtaste S N unten rechts dr cken 5 Die Seriennummer abschreiben und bereit halten f r Gespr che mit dem Service 6 Die Zur ck Stopp Taste dr cken zum Verlassen des Men s Aufzeichnen von Fehlermeldungen Wenn bei einem Problem im Display eine Meldung erscheint bitte notieren und f r Gespr che mit der Serviceabteilung bereit halten Pr fen des Fehle
21. att schwarze F e o Ergonomischer pulverbeschichteter isolierter T rgriff Innen o Garraum aus CNS 1 4301 o Austauschbare D senbleche f r individuelle Garergebnisse Elektrodaten U S A o HHB P N HHB 8603 1 Phasen 1 Spannung 208 240 VAC Frequenz 50 60 Hz Stromst rke 24 A Max Stromst rke 30 A Anschlusswert 5 kW Kabel 6 mm 3 Adern 1 8 m SOOW Stecker NEMA 6 30P Kanada o HHBC P N HHB 8603 1C Phasen 1 Spannung 208 240 VAC Frequenz 50 60 Hz Stromst rke 24 A Max Stromst rke 50 A Anschlusswert 5 kW Kabel 6 mm 3 Adern 1 8 m SOOW Stecker NEMA 6 50P Die Smartvoltsensor Technologie ermittelt automatisch die Betriebsspannung und fordert den Betreiber auf das Ger t auf die richtige Einstellung zu konfigurieren 208 oder 240V Allerdings kompensiert es keine Situationen wie Spannungsausfall oder berspannung Lateinamerika o HHBLA P N HHB 8603 1K 2073 Phasen 1 Spannung 230 VAC Frequenz 50 60 Hz Stromst rke 24 A Max Stromst rke 30 A Anschlusswert 5 kW Kabel 6 mm 3 Adern 1 8 m SOOW Stecker NEMA 6 30P Europa Asien Pazifik o HHBEW P N HHB 8603 1 W Phasen 3 Spannung 400 VAC Frequenz 50 60 Hz Stromst rke 10 A Max Stromst rke 16 A Anschlusswert 5 kW Kabel HO7RN F 5 Adern Stecker IEC 309 5 Kontakte 16 A a HHBED P N HHB 8603 1D Phasen 3 Spannung 230 VAC Frequenz 50 60 Hz Stromst rke 18 A Max Stromst rke 20 A Anschlusswert 5kW Kabel HO7RN F
22. bt und die Wagenrollen festgestellt werden Bild 2 4 Die Stapelhalterung an der Ger ter ckseite mit den vorhandenen Ofenschrauben wie in Bild 3 dargestellt befestigen 51mm 51mm gt 51mm BILD 4 Einbauinstallation SPEZIFIKATIONEN UND INSTALLATION 5 5 Die Schrauben des oberen Ofens entfernen wie in Bild 3 gezeigt 6 Falls gew nscht die F e des oberen Ger tes abnehmen HINWEIS Die Ger te k nnen entweder mit oder ohne F e des oberen Ofens gestapelt werden 7 Das obere Ger t auf das untere stellen L ACHTUNG Versuchen Sie nicht den Ofen mit weniger als 2 Personen anzuheben L ACHTUNG Beim Anheben des Ger tes mindestens eine Person an jeder Seite aufstellen Das Ger t nicht an der Front oder R ckwand anheben oder den Griff zum Heben benutzen 8 Die Lochungen der Halterung mit denen im oberen Ofen angleichen und die Schrauben wieder anziehen AN ACHTUNG Nicht mehr als zwei Gerite stapeln Einbauinstallation TurboChef fen sind ausgelegt zur Aufstellung auf einem Arbeitstisch oder Tresen Sie sind nicht vorgesehen zur fest eingebauten umschlossenen Installation Eingebaute umschlossene Installation wird definiert als Installation eines Ofens in ein Bauteil das das Ger t an f nf Seiten umschlie t oben r ckseitig unten an den Seiten Falls das Ger t eingebaut wird muss der Anwender folgendes sicherstellen siche Bild 4 o Zus tzlicher L fte
23. chadlos zu halten f r alle Forderungen Anspr che Gerichtsurteile Geb hren und Kosten Dritter die direkt oder indirekt aus dem Gebrauch des Ger tes oder damit Zusammenh ngendem entstehen Au erdem stimmen Sie zu TurboChef schadlos zu halten und die Haftung auszuschlie en f r alle zuf lligen speziellen oder Folgesch den die Ihnen entstehen einschlie lich entgangener Einnahmen oder Gewinne entgangenen Nutzen oder Gebrauch eines Ersatzger ts w hrend Fehlzeiten des Ger ts oder Nutzungsentgang L NDER Diese Garantie gilt f r die Vereinigten Staaten von Amerika Kanada und Puerto Rico HERRSCHENDES RECHT GESAMTGARANTIE Diese Garantie wird bestimmt und ausgelegt gem den Gesetzen des Staates Georgia USA au er in Hinblick auf seine Bestimmung bez glich internationalen Privatrechts Die hier beschriebene Garantie ist die vollst ndige und einzige Garantie f r das Ger t und ersetzt alle vorherigen m ndlichen oder schriftlichen Vereinbarungen und Abmachungen die zwischen uns in Bezug auf Ger tegarantie bestanden haben k nnten Die Fristen dieser Garantie k nnen nicht ge ndert berichtigt oder eingeschr nkt werden au er in schriftlicher von TurboChef unterschriebener Form Keine von einem Servicepartner oder sonst jemandem verfasste Umschreibung nderung oder Erg nzung ist gegen TurboChef vollstreckbar SERVICEKOSTEN AUSSERHALB DER GARANTIE ODER ZUR CKWEISUNG VON SERVICEBESUCHEN Im Fall von Reparaturen Aus
24. chs 1 Das Ger t ausschalten und die Garraumtemperatur unter 66 C abk hlen lassen 2 Den Rost herausnehmen 3 Die beiden unteren Halteschienen abnehmen 4 Das untere D senblech herausnehmen Herausnehmen des oberen D senblechs 1 Das Ger t ausschalten und die Garraumtemperatur unter 66 C abk hlen lassen Den Rost herausnehmen Die Filterhalterung abnehmen Die beiden oberen Halteschienen abnehmen Falls mehr Platz ben tigt wird das Luftleitblech von der Ger ter ckwand mit einem Kreuzschlitz Na wm Schraubendreher abschrauben 6 Das obere D senblech abnehmen Untere Halteschiene links eSa e e2 Oberes D senblech Unteres D senblech Obere Halteschiene rechts Untere Halteschiene rechts BILD 7 Abnehmen der D senbleche WARTUNG Wartung Die im Folgenden beschriebene t gliche Reinigung und die Grundreinigung helfen den High h Batch 2 Ofen instand zu halten Unbedingt nur den TurboChef Ofenreiniger verwenden Jedes andere Mittel kann das Ger t besch digen und die Garantie auf wesentliche Teile aufheben Zum Bestellen von TurboChef Ofen Reiniger Oven Guard oder neuen Filtern rufen Sie 1 800 90 TURBO 1 214 379 6000 oder Ihren Fachh ndler an Reinigungs und Hilfsmittel TurboChef Ofenreiniger ET NR 103180 Oven Guard ayen SEH ET NR 103181 Nylonscheuerschwamm Reinigungstuch weiche B rste Kreuzschlitz TERN Schraubendreher nur falls zum Herausnehme
25. destens 76 kg stellen A SPEZIFIKATIONEN UND INSTALLATION e aa Bolzen PA Flache Unterlegscheibe Halterung f R ll y jl ai Flache Unterlegscheibe SE g f 4 Arretierscheibe x be BILD 2 HHB 2 Ofen auf TurboChef Transportwagen BILD 3 Gestapelte HHB2 fen zwei Aufstellungsarten Ofen auf Transportwagen Siehe Bild 2 auf Seite 4 1 Die Wagenrollen feststellen 2 Den Ofen auf den Wagen stellen AN ACHTUNG Versuchen Sie nicht das Ger t mit weniger als 2 Personen anzuheben AN ACHTUNG Beim Anheben des Ger tes an jeder Seite mindestens eine Person aufstellen Das Ger t nicht an der Front oder R ckseite anheben und nicht den Griff zum Heben benutzen L ACHTUNG Die Ger te nicht gestapelt auf einem Wagen transportieren 3 An jedem Ger tefu eine Halterung anbringen Bausatz HHB 8206 enth lt vier Halterungen 4 Jeden Ger tefu durch Angleichen der Halterung an die Lochungen auf dem Transportwagen sichern dann mit den in Bild 2 aufgelisteten Teilen befestigen Gestapelte Ger te 1 Stellen Sie sicher dass die Aufstellfl che das Gewicht von 142 kg der gestapelten Ger te tragen kann 2 Jedes Ger t ausreichend abk hlen lassen und dann den Stecker ziehen 3 Wenn Ger te auf einem Ger tewagen gestapelt werden sollen muss der untere Ofen auf dem Wagen festgeschrau
26. e der Done Fertig Bildschirm aktiviert oder deak tiviert wird siehe Seite 17 Optionen Men Anwendungen des Optionen Men s Aktivieren und Deaktivieren des Editier Men s L schen des Rezept Men s Aktivieren und Deaktivieren der Kartenschreib Funktion Aktivieren und Deaktivieren des Zeit Bildschirms Aktivieren und Deaktivieren des Done Fertig Bildschirms Aktivieren und Deaktivieren des Demonstrations Modus OVEN OPTIONS EDIT MENU ON TIME SCREEN ON ERASE MENU DONE SCREEN ON WRITE CARD OFF DEMONSTRATE OFF GER TEBETRIEB 15 Schritt 1 Hier wird das Editier Men einge schaltet Schritt 2 Um zum Optionen Men zu gelangen die betref fende Taste 5 Sekunden lang gedr ckt halten BILD 13 Aktivieren und Deaktivieren des Editier Men s OVEN OPTIONS EDIT MENU ON TIME SCREEN ON ERASE MENU DONE SCREEN ON ERASE MENU PRESS ENTER WRITE CARD OFF DEMONSTRATE OFF Schritt 1 Nach W hlen von Men l schen Schritt 2 Schritt 3 Erase Menu erscheint eine Best tigung Um zum Optionen Men zu gelangen die betref fende Taste 5 Sekunden lang gedr ckt halten BILD 14 Men l schen Zugang zum Optionen Men g 1 Das Ger t muss abgek hlt oder ausgeschaltet sein 2 Die obere linke oder die obere rechte Softtaste 5 Sekunden lang gedr ckt halten Aktivieren und Deaktivieren des Editier Men s Siehe Bild
27. em oder am letzten Tag der Garantiezeit erhalten Nach Erhalt Ihrer Forderung wird TurboChef z gig den Vertragsh ndler oder seinen Servicepartner beauftragen mit Ihnen Kontakt aufzunehmen zum Pr fen Ihrer Reklamation und falls erforderlich einen Servicetermin w hrend der normalen Arbeitszeit zu vereinbaren Verschlei und Ersatzteile f r das Ger t Weder TurboChef noch der Vertragsh ndler haften f r Verschlei und Ersatzteile die w hrend des normalen Betriebs des Ger tes verwendet werden oder f r Ausfall oder Schaden an Ger t oder Komponenten durch die Verwendung von nicht genehmigten Reinigungsmitteln Vorrichtungen oder Arbeitsabl ufen Kosten f r Service au erhalb der befristeten Garantie Falls Sie Reparaturen Ersatz oder Service fordern und erhalten die nicht unter die befristete Garantie fallen wird Ihnen daf r eine Rechnung gestellt und Sie m ssen diese dem Vertragsh ndler oder seinem Servicepartner direkt gem dessen normalen Tarifen und Gesch ftsbedingungen zahlen Ger tehaftung Weder TurboChef noch der Vertragsh ndler haften f r zuf llige spezielle oder durch Ger teausfall entstehende Sch den einschlie lich jedoch nicht auf Betriebsausfall begrenzte Einnahmen oder Gewinnverluste oder Verwendung von Ersatzger ten durch Sie oder Dritte ob aus nicht vertragsgem f er Anwendung einschlie lich Vernachl ssigung oder anders entstanden als Ergebnis eines Versto es von TurboChef oder dem Vertragsh
28. en Die Garraumtemperatur mit den Auf Ab Tasten in 15 C Schritten einstellen b Die linke oder rechte Taste dr cken um von einem Feld in ein anderes zu wechseln Das gew hlte Feld das ge ndert werden soll wird in Klammern gesetzt Die Softtasten oben links und oben rechts dr cken um von einem Buchstaben zu einem anderen zu wechseln Produktgruppe und Produktnamen mit den Zahlentasten oder den Auf und Ab Tasten ndern HINWEIS Dr cken der Auf und Ab Tasten l scht den aktuellen Inhalt aus dem Feld es sei denn Sie dr cken erst die Soft Taste oben links oder oben rechts d Ke Stellen Sie die Garzeit ein durch Dr cken der Auf und Ab Tasten in 5 Sekundenschritten Schalten Sie Rost Oszillation ein oder aus durch Dr cken der Auf oder Ab Taste Mit den Zahlentasten den Garzeit Prozentsatz je Vorgang eingeben es m ssen gesamt 100 sein Luftprozentsatz je Vorgang mit den Zahlentasten eingeben rundet bei 5 mit Mindesteinstellung von 10 Weiter Seite 19 9 Zum Testen von Einstellungen vor dem Speichern dr cken Sie die Softtaste unten links Der Ofen beginnt einen Garzyklus mit den neuen Einstellungen 10 Zum Speichern von Einstellungen Enter Taste dr cken Im Display erscheint Einstellungen gespeichert Settings Saved EDIT GROUP FROZEN PIZZA FRESH PIZZA APPETIZERS BAKING SANDWICH Schritt 6 oben links alle Produkte der 1 Gruppe abg
29. en alle Sicherheitsanweisungen auf Seite ii und auf allen folgenden Seiten der Anleitung um Risiken wie Brand Stromschlag Feuer Verletzungen Besch digung und Defekten am Ger t oder in der Umgebung des Ger tes zu verringern Unkorrekte Installation Einstellungen nderungen Service oder Wartung des Ger tes k nnen Sch den Verletzungen oder den Tod verursachen Lesen Sie die Installations Betriebs und Wartungsanleitungen vor Installations oder Servicearbeiten am Ger t sorgf ltig durch Allgemeine Sicherheitshinweise o Benutzen Sie das Ger t nur f r den in dieser Anleitung beschriebenen Gebrauch D Servicearbeiten an diesem Ofen sollten nur von qualifizierten Technikern vorgenommen werden Bitte nehmen Sie Kontakt mit dem n chsten autorisierten Serviceunternehmen f r berpr fungen Reparaturen oder Einstellungen auf o Stellen Sie immer sicher dass das Ger t vor Servicearbeiten Reparaturen oder Einstellungen an Komponenten oder Teilen komplett vom Stromkreis getrennt ist Das Kabel NICHT in der N he von beheizten Fl chen anbringen KEINE brennbaren Fl ssigkeiten oder D mpfe z B Benzin in N he des Ger tes lagern oder benutzen KINDER d rfen das Ger t NICHT bedienen Korrosive Chemikalien oder D mpfe d rfen NICHT im Ger t gelagert werden Es ist nicht f r den Einsatz als Industrie oder Laborger t ausgelegt Das Ger t NICHT betreiben bei besch digtem Kabel oder Stec
30. en und Aufstellen des Ofens Sichern des Ofens auf Transportwagen Gestapelte fen Einbauinstallation Installation neben offenen W rmequellen Inbetriebnahme L ftungsanforderungen Optionale Installationen Ofenbefestigungskit Beschickungswagen Ersatz Austausch D senbleche ii ii CO NNN Ch On On vi vi vi DD DD 4 A L A3 AAA k A AA ma mm Wartung T gliche Reinigung Grundreinigung Ger tebetrieb Bedienungsdisplay und Tastenfunktion Garanleitungen Zus tzliche Garoptionen Zeit Bildschirm Done Fertig Bildschirm Optionen Men Aktivieren und Deaktivieren Editier Men L schen Rezept Men Aktivieren und Deaktivieren Kartenschreib Funktion Aktivieren und Deaktivieren Zeit Bildschirm Aktivieren und Deaktivieren Done Fertig Bildschirm Aktivieren und Deaktivieren Demonstrations Modus Rezepte programmieren Garraumtemperatur einstellen Rezepte ndern Smartkarte bestellen Men von Smartkarte laden Men auf Smartkarte speichern Rezeptz hlwerk pr fen Tipps zur Fehlersuche Seriennummer aufzeichnen Fehlermeldungen aufzeichnen Fehlerlog pr fen H ufige St rf lle und L sungen Tabelle St rf lle und L sungen Begrenzte Garantie f r Nordamerika Internationale begrenzte Garantie 12 12 13 14 14 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 18 20 20 20 20 22 22 22 22 22 23 24 27 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE AN WARNUNG Bitte beachten Sie unbedingt bei Betrieb dieses Of
31. erufen In diesem Beispiel werden durch Dr cken der Softtaste GER TEBETRIEB 11 Dr cken Sie die Zur ck Stopp Taste zum Verlassen des Men s geschieht das vor dem Speichern werden die vorgenommenen Anderungen verworfen HINWEIS Die Ab Taste dr cken zur Einsicht in die Gruppen 7 12 BILD 19 Rezepte ndern Schritt 6 FROZEN PIZZA 8 PEPPERONI 8 SUPREME 12 PEPPERONI 12 SUPREME 16 PEPPERONI 16 SUPREME Schritt 7 In diesem Beispiel erm glicht das Dr cken der Softtaste oben links dem Anwender das erste Produkt in der ersten Produktgruppe zu ndern BILD 20 Rezepte ndern Schritt 7 lt FROZEN PIZZA gt 8 PEPPERONI COOKTIME 00 00 RACKON 1 2 100 0 100 100 WARMING UP Schritt 9 Schritt 8c Schritt 8c Schritt 8b Schritt 8d Schritt 8e BILD 21 Rezepte ndern Schritte 8 11 Schritt 11 Schritt 8a Schritt 10 19 20 GER TEBETRIEB Eine Smartkarte bestellen Zum Bestellen einer Smartkarte rufen Sie 1 800 90TURBO 1 214 379 6000 oder Ihren Fachh ndler an Laden eines Men s von einer Smartkarte L ACHTUNG Das Laden eines Men s von einer Smartkarte berschreibt alle im Ger t programmierten Rezepte Zum Laden eines Men s von einer Smartkarte 1 Das Ger t muss abgek hlt oder ausgeschaltet sein 2 Die Smartkarte in den Kartenleser wie in Bild 22 gezeigt eingeben 3 Die Softtaste unten links dr cken 4
32. h zu HAFTUNGSAUSSCHLUSSKLAUSEL Au er wie in der oben genannten befristeten Garantie dargelegt wird das Ger t geliefert so wie es ist TurboChef lehnt alle anderen Garantieanspr che ab ausdr ckliche statuarische oder stillschweigende eingeschlossen und ohne Begrenzung das implizierte Besitzrecht nicht Zuwiderhandlung M ngelgew hrleistung und Eignung f r einen besonderen Verwendungszweck TurboChef garantiert nicht dass das Ger t Ihren Spezifikationen oder Anspr chen entspricht Sie best tigen dass ausschlie lich Sie f r die Wahl des Ger tes verantwortlich sind und bestimmen die Eignung des Ger tes f r Ihre Anspr che HAFTUNGSAUSSCHLUSS Inkorrekte Installation falscher Betrieb und Wartung ein Ger t das nicht in bereinstimmung mit der Betriebsanleitung f r das TurboChef Schnellgarger t von Zeit zu Zeit von Turbochef aktualisiert als die Anleitung eine Kopie wird Ihnen mit dem Ger t geliefert oder falls nicht Ihnen auf Anfrage zugesandt installiert betrieben und gewartet wird ist von der Garantie ausgeschlossen Die Garantie gilt nicht f r Sch den oder Fehler die nach Ansicht von TurboChef oder seinem Servicepartner entstehen durch nicht vorhandene Installationsbedingungen einer nicht den Beschreibungen der Betriebsanleitung entsprechenden Betriebsumgebung und sonstiger Ausr stung einschlie lich Strom und HVAC falscher Anwendung Unfall Nachl ssigkeit Stromausfall oder Spannungsschwankungen
33. ieren Deaktivieren des Zeit Bildschirms N Zum Verlassen die Zur ck Stopp Taste dr cken GER TEBETRIEB 17 OVEN OPTIONS EDIT MENU ON TIME SCREEN ON ERASE MENU DONE SCREEN ON WRITE CARD OFF DEMONSTRATE OFF Hier wird der Done Fertig Bildschirm aktiviert Schritt 2 S Schritt 1 Um in das Optionen Men zu gelangen die entsprechende Taste 5 Sekunden lang gedr ckt halten BILD 17 Aktivieren und Deaktivieren des Done Fertig Bildschirms Aktivieren und Deaktivieren des Done Fertig Zum Aktivieren und Deaktivieren des Done Bildschirms Fertig Bildschirms Siehe Bild 17 Das Aktivieren des Done Fertig SS 1 Im Optionen Men in der Mitte rechts Bildschirms erm glicht dem Anwender P die Softtaste Done Fertig Bildschirm dr cken zum Aktivieren Deaktivieren des Eine eingestellte Garzeit zu speichern Done Fertig Bildschirms Ein Produkt nach dem Ende seines Garzyklus weiter zu garen 2 Zum Verlassen die Zur ck Stopp Taste dr cken Das Deaktivieren dieser Funktion stellt sicher Demonstrations Modus dass alle urspr nglich programmierten Garzeiten Bei aktiviertem Demonstrations Modus heizt unver ndert bleiben Der Done Fertig das Ger t nicht auf Dieser Modus sollte deak Bildschirm ist serienm ig aktiviert tiviert bleiben es sei denn TurboChef gibt eine Anweisung ihn zu aktivieren 18 GER TEBETRIEB SET TEMP 475 F PRESS ENTER Schritt 3
34. ind Eine Nichteinhaltung dieser Vorschriften kann zu einer einstweiligen Unterlassungsanordnung des zust ndigen Gesundheitsamtes f hren bis die unzul ssigen Bedingungen behoben sind Optionale Installationen Ofenbefestigungskit ET NR TC3 0242 KIT Die Ofenbefestigungsvorrichtung ist eine Option zum Feststellen des Ger tes als Schutz gegen Vorw rtsbewegung bei Betrieb und Reinigung Es sch tzt das Ger t nicht davor von der Aufstellfl che zu fallen wenn es weggezogen wird oder wenn die Ger tef e an der Kante abgleiten F r mehr Informationen rufen Sie 1 800 90TURBO oder Ihren Fachh ndler an Ofentransportwagen Konstruktion o Lieferbare H hen 457 mm oder 610 mm CNS 1 4301 Deckplatte aus 2 5 mm CNS 1 4301 Geschlossenes Bord aus 1 5 mm CNS 1 4301 Vier 152 mm hohe auf Edelstahlf e geschraubte Rollen aus Polyurethan die beiden vorderen mit Sicherheitsfeststellern D D D D Standardeigenschaften D Verst rkung Geschwei te Eckbleche zwischen Beinen und Deckplatte f r Stabilit t und Festigkeit o Rahmen Voll geschwei t aus 38 x 38 mm Vierkant Edelstahlrohr o Einfacher Zusammenbau F r mehr Informationen rufen Sie 1 800 90TURBO oder Ihren Fachh ndler an SPEZIFIKATIONEN UND INSTALLATION Abmessungen 457 mm Transportwagen H he 457 mm mit einem Ofen 1001 mm mit gestapelten fen oberes Ger t ohne F e 1443 mm oberes Ger t mit F en 1544 mm Breite 706 mm mit einem Ofen 706 mm
35. ker unkorrekter Funktion nach Besch digung oder Sturz Ger te ffnungen NICHT abdecken oder blockieren Das Ger t NICHT im Freien lagern Das Ger t NICHT in der N he von Wasser benutzen Das Ger t oder seine Komponenten z B Kabel Stecker etc NICHT in Wasser eintauchen Das Kabel NICHT ber die Kante eines Tischs oder Tresens h ngen lassen Verringern von Brandrisiko Falls sich Material im Ofen entz ndet oder Rauch entsteht 1 Ofent r geschlossen lassen 2 Das Ger t ausschalten 3 Den Ger testecker herausziehen oder die Energiezufuhr mit dem Sicherungs Hauptschalter ausschalten o Aufpassen dass kein Papier Plastik oder sonstige brennbare Materialien zur Unterst tzung des Garvorgangs im Garraum sind KEINE Teile im Garraum lassen wenn der Ofen nicht benutzt wird KEINE in Frischhalte oder Kunststoff Folie verpackten Teile in das Ger t geben Produkte NICHT bergaren WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Sch den am Ger t vorbeugen o Das Ger t t glich reinigen Seite 9 Unterlassen der Reinigung beeintr chtigt die Garleistung und verk rzt die Lebensdauer des Ofens o Einmal monatlich oder je nach Beanspruchung des Ofens fter muss die Grundreinigung durch gef hrt werden Seiten 10 11 Unterlassen der Grundreinigung beeintr chtigt die Garleistung und verk rzt die Lebensdauer de
36. men s Bediendisplay und Tastenfunktion Siehe Bild 8 1 Display Zeigt operative Informationen an 2 Softtasten 6 Dr cken zum W hlen einer Option die neben der Taste angezeigt ist 3 Richttasten Dr cken um durch Men s zu gehen und stufen weise Einstellungen vorzunehmen wo anwendbar 4 Entertaste Zum Speichern editierter Informationen 5 Zur ck Stopp Taste Zum Stoppen eines Garzyklus oder um in den vor herigen Bildschirm zur ckzugehen 6 Ein Aus Taste Zum Ein oder Ausschalten des Ofens 7 Numerische Tastatur ndert Gareinstellungen im Editiermodus FROZEN PIZZA FRESH PIZZA APPETIZERS BAKING SANDWICH Die Softtaste dr cken die der gew nschten Produktgruppe entspricht In diesem Beispiel bekom men Sie durch Dr cken der oberen linken Softtaste Zugang zu allen Produkten der 1 Gruppe GER TEBETRIEB 13 HINWEIS Dr cken Sie die AB Taste zur Einsicht in die Produktgruppen 7 12 BILD 9 Wahl einer Produktgruppe FROZEN PIZZA 8 PEPPERONI 8 SUPREME 12 PEPPERONI 12 SUPREME 16 PEPPERONI 16 SUPREME Die zum gew nschten Produkt geh rende Softtaste dr ck en In diesem Beispiel wird durch Dr cken der oberen linken Softtaste der Garzyklus von Produkt 1 der 1 Gruppe gestartet BILD 10 Wahl eines Produkts Garanleitungen Jeder Ofen ist mit Rezepteinstellungen vorprogram miert und sofort betriebsbereit
37. n des oberen D senblechs erforderlich Schritt 1 Den Ofen vorbereiten O Ger t ausschalten die EIN AUS Taste dr cken O NICHT versuchen den Ofen zu reinigen bevor im Display Bereit zum Reinigen Ready to Clean erscheint A ACHTUNG Es kann zu Verletzungen Sch den kommen wenn das Ger t vor der Reinigung nicht ordnungsgem abgek hlt ist Schritt 2 Den Ofenrost herausnehmen O Den Rost sp len klarsp len desinfizieren und abtrocknen Schritt 3 Den Fettfilter reinigen O Den Filterriegel anheben und herausziehen bis Filter und Halterung flach liegen Bild 3 O Den Filter aus der Halterung nehmen und vorsichtig sp len AN VORSICHT Den Filter NICHT scheuern oder mit Wasserstrahl reinigen O Bei Bedarf den Filter HHB 8287 austauschen falls er gro e L cher hat oder sich aus dem Rahmen l st Schritt 4 Ger tet r und Garraum reinigen O Speisereste mit einem feuchten Tuch entfernen O Bei starker Verschmutzung TurboChef Ofenreiniger aufspr hen und 5 Minuten einwirken lassen O Mit einem Nylonscheuerschwamm reinigen O T r und Garraum mit einem sauberen feuchten Tuch abwischen O Mit einem sauberen trockenen Tuch den Garraum gr ndlich trocken reiben Schritt 5 Fettfilter und Ofenrost wieder einsetzen Schritt 6 Oven Guard auftragen O Siehe Anleitung auf der Flasche Schritt 7 Das Ger t au en mit einem sauberen feuchten Tuch abwischen N VORSICHT KEINE chemischen Mittel in
38. ndenen Zinsen oder anderer Belastungen eingegangen ist ab dann wird die Garantie wieder in Kraft gesetzt jedoch ohne Verl ngerung der Garantiefrist GARANTIESERVICE EXKLUSIVER RECHTSSCHUTZ TurboChef ist allein verantwortlich daf r festzulegen ob das Ger t oder eine Komponente defekt ist oder nicht Von dieser Garantie abgedeckte defekte Komponenten werden nach einer Entscheidung von TurboChef kostenlos repariert oder ausgetauscht und die so reparierten oder ausgetauschten Komponenten fallen unter die Garantie f r den Ausgleich der Garantiezeit F r Reparatur oder Austausch defekter Komponenten verwendete Teile k nnen neu wieder hergestellt oder umgebaut sein Es ist allein TurboChef vorbehalten zu entscheiden ob von dieser Garantie abgedeckte defekte Ger te mit neuen reparierten oder umgebauten Teilen von gleicher oder h herer Tauglichkeit eingesetzt werden und so reparierte Ger te fallen unter diese begrenzte Garantie f r den Ausgleich der Garantiezeit Defekte Ger te und Komponenten werden Eigentum von TurboChef Dieser Paragraph legt die alleinige und ausschlie liche Verpflichtung und Haftbarkeit von TubroChef und deren alleinigen und ausschlie lichen Rechtsschutz unter dieser Garantie fest TurboChef ist nicht verantwortlich f r einen Garantiefall der nicht der Kontrolle von TurboChef oder eines Servicepartners von TurboChef unterliegt GARANTIEANSPR CHE Anspr che aus dieser Garantie m ssen TurboChef w hrend unserer
39. normalen Arbeitszeit an 800 I0TURBO oder anderen von TurboChef daf r bestimmten Servicestationen gemeldet werden Nach Erhalt der Reklamation entspre chenden Informationen und einer Vorabpr fung ob die Reklamation berechtigt ist wird TurboChef sofort einen autorisierten Servicepartner beauftragen mit Ihnen Kontakt aufzunehmen und einen Servicebesuch zu den normalen Arbeitszeiten des Partners zu organisieren S mtliche Kosten die entstehen wenn TurboChef oder sein Servicepartner abgelehnt werden keinen Zugang zum Ger t in Ihrem Betrieb bekommen oder die durch eine nicht von dieser Garantie gedeckte Reklamation entstehen werden an Sie berechnet HAFTUNGSAUSSCHLUSS F R SCH DEN TurboChef lehnt die Haftung ab f r alle zuf lligen speziellen und Folgesch den einschlie lich aber nicht darauf begrenzt entgangenen Nutzen Einnahme oder Gewinnverluste oder Einsatz eines Ersatzger ts der Ihnen oder Dritten wider f hrt ob aus dem Vertrag entstanden aus einem unerlaubten Einsatz einschlie lich Nachl ssigkeit oder durch anderes Fehlverhalten verursacht von TurboChef oder seinem Servicepartner in der Garantie oder entstanden aus der Produktion dem Gebrauch oder Defekten an oder in dem Ger t selbst wenn TurboChef ber die M glichkeit solcher Sch den informiert wurde 26 BEFRISTETE GARANTIE F R NORDAMERIKA HAFTUNGSFREISTELLUNG DURCH DEN KUNDEN Sie stimmen zu TurboChef von der Haftung freizustellen zu verteidigen und s
40. nten und auf den Seiten 4 6 genannten Vorschriften erfolgen Verpackung Alle Ger te sind in einem doppelwandigen Wellpappekarton auf Palette verpackt Falls das Ger t aus irgendeinem Grund von seinem urspr nglichen Aufstellungsort weiter transportiert werden soll empfiehlt TurboChef die Verpackung gut aufzubewahren SPEZIFIKATIONEN UND INSTALLATION Reklamation von Transportsch den Bei Anlieferung muss das Ger t ausgepackt und sofort auf eventuelle Sch den untersucht werden F r eine Reklamation muss innerhalb 24 Stunden nach Erhalt der Lieferung mit dem Transportunternehmen Kontakt aufgenommen werden TurboChef ist nicht f r Transportsch den haftbar Anheben und Aufstellen des Ger ts N ACHTUNG Der Ofen wiegt etwa 71 kg Es sind zwei oder mehr Personen zum Heben erforderlich AN ACHTUNG Zum Vermeiden von Verletzungen oder von Besch digungen am Ger t darf es NICHT an der Front oder R ckseite oder am Griff angehoben werden A ACHTUNG Stellen Sie sicher dass das Ger t immer auf einem Arbeitstisch oder Tresen steht TurboChef erkennt ein heruntergefallenes Ger t nicht als Garantiefall an und ist nicht haftbar f r jegliche daraus entstehenden Sch den Verletzungen Anheben und Aufstellen des Ofens 1 Eine oder mehrere Personen rechts und links vom Ger t aufstellen 2 Den Ofen von unten anheben 3 Das Ger t auf eine mindestens 762 mm breite Fl che mit einer Tragf higkeit von min
41. partner ge ndert umgeschrieben oder abgewandelt werden und es gilt keine Darstellung Erg nzung nderung oder Umschreibung durch TurboChef es sei denn in von TurboChef unterschriebener Form F r den Service oder zur Information TEL NR IN NORDAMERIKA Customer Service 1 800 I0TURBO TEL NR AUSSERHALB VON NORDAMERIKA 1 214 379 6000 oder Ihr Vertragsh ndler Globaler Gesch ftsbereich Kundenservice 2801 Trade Center Drive 800 90TURBO IM Carrollton Texas 75007 USA 1 214 379 6000 1 214 379 6000 TELEFON turbochef com 1 214 379 6073 FAx Ersatzteilnummer HHB 8326 Revision C April 2013 2011 2013 TurboChef Technologies Inc
42. r im Umbaugeh use o Mindestens 51 mm Abstand zu jeder Einbauseite Der Betreiber ist verantwortlich f r den Ausgleich jeglicher zus tzlicher Zeit die f r den Ausbau des Ger tes zu Servicezwecken ben tigt wird 51mm Ungehinderte Luftzirkulation L fter 8 5 CMM Abzug nach au en Ungehinderte Luftzirkulation Hinweis 1 Bauseits vom Auftragnehmer beizustellen SPEZIFIKATIONEN UND INSTALLATION TRENNWAND ARBEITSTISCH TRESEN 544mm TRENNWAND BER DER TISCHPLATTE 544 mr BER DER TISCHPLATTE d GRILL TURBOCHEF Se FRITTEUSE SS BE IT 152mm rt 305mm MINIMUM BiLD 5 Installation neben einer offenen W rmequelle Installation neben einer offenen W rmequelle Bei Aufstellung eines TurboChef Ofens neben einer offenen W rmequelle muss folgendes strikt beachtet werden Bild 5 o Sicherstellen dass der Ofen mindestens 152 mm Abstand nach oben und mindestens 5l mm an jeder Seite hat o Bei Aufstellen neben einem Grill oder offenen Herd muss eine Trennwand zwischen dem Ofen und der offenen W rmequelle mit einem Mindestabstand von 152 mm zwischen dem Ofen und der Trennwand angebracht werden o Wird der Ofen neben einer Fritteuse installiert muss eine Trennwand zwischen dem Ofen und der Fritteu
43. rlogs Bevor Sie den Service rufen notieren Sie alle Fehler die das Ger t aufgezeichnet hat Zum Pr fen des Fehlerlogs 1 Das Ger t muss abgek hlt oder ausgeschaltet sein 2 Die rechte Taste eine Sekunde lang dr cken 3 Die Softtaste Faults Fehler in der Mitte links dr cken 4 Die Fehler aufschreiben deren Angabe gr er ist als Null 5 Die Zur ck Stopp Taste dr cken zum Verlassen des Men s H ufige St rf lle und deren L sungen IN ACHTUNG Bei der Fehlerbehebung bitte alle Sicherheitsanweisungen Seite i beachten Den Ofen ausschalten bevor Sie mit der Fehlersuche in Bereichen beginnen die im Falle einer Aktivierung zu Verletzungen f hren k nnten z B Garraum Elektrokomponenten etc Die Tabelle auf Seite 23 enth lt einige eventuell auf tretenden Probleme und m gliche L sungen Falls Sie weitere Unterst tzung ben tigen nehmen Sie bitte Kontakt auf mit dem Service unter Nr 1 800 90TURBO 1 214 379 6000 oder mit Ihrem Fachh ndler TIPPS ZUR FEHLERSUCHE BETREFF M GLICHE L SUNG EN Ofen ist ohne Spannung Ofen heizt nicht richtig auf oder Fehlercode F8 Fault o Pr fen ob der Stecker eingesteckt ist o Pr fen ob der bauseitige Hauptschalter eingeschaltet ist o Hauptschalter wieder einschalten und dann den Ofen erneut starten o Die Grundreinigung siehe Seiten 10 11 durchf hren zum Entfernen von Speiseresten die potentiell die Luftzirkulation
44. s Ofens Das Ger t nur mit TurboChef Ofenreiniger reinigen o Das Ger t nur betreiben wenn Produkte im Garraum sind NICHT mit einem Wasserstrahl reinigen Die Ger tet r NICHT heftig zuschlagen oder mit Gewalt schlie en Die T r NICHT dauernd ffnen und schlie en um den Status der Produkte zu pr fen Nach dem Reinigen oder auch zu anderen Zeiten KEINE Reste von Reinigungsmitteln oder Wasser im Garraum lassen o Bei Servicearbeiten nicht die Isolation abziehen um Zugang zu Komponenten zu bekommen Suchen Sie den Rand der Isolierung und nehmen Sie das Klebeband ab das sie h lt Erdungsvorschriften N WARNUNG Unsachgem e Erdung erh ht das Risiko f r einen Stromschlag Das Ger t muss geerdet werden Es hat ein Kabel mit Erdungsader und Stecker das bei Kurzschluss das Risiko eines Stromschlags durch ein Stromableitkabel verringert Das Kabel muss an einen ord nungsgem installierten und geerdeten Ausgang angeschlossen werden F r mehr Informationen ber Erdungsvorschriften oder zur Pr fung ob das Ger t korrekt geerdet ist nehmen Sie bitte Kontakt mit einem Elektriker oder Servicetechniker auf KEIN Verl ngerungskabel verwenden Bei zu kurzem Kabel lassen Sie in der N he des Ger tes von einem Elektriker oder Servicetechniker einen Elektroanschluss legen Austausch des Elektrokabels Zur Vermeidung potentieller Gefahren darf nur der Hersteller ein autorisierter Servicetechniker oder
45. schienen sp len klarsp len desinfizieren und trocken reiben Schritt 5 Fettfilter und Halterung herausnehmen O Den Filterriegel anheben und herauszicehen bis der Filter flach liegt Bild 5a O Die rechte Seite der Filterhalterung heben bis Sie den Filter herausnehmen k nnen Bild 5b O Den Filter aus der Halterung nehmen und vorsichtig sp len AN VORSICHT Den Filter NICHT scheuern oder mit Wasserstrahl reinigen D Die Filterhalterung sp len klarsp len desinfizieren und trocken reiben D Den Filter wieder in die Halterung einsetzen Bei Bedarf den Filter HHB 8287 austauschen falls er gro e L cher hat oder sich aus dem Rahmen l st Weiter Seite 11 WARTUNG 11 Schritt 6 Herausnehmen des oberen D senblechs O Die beiden oberen Halteschienen durch Ziehen des Stiftes abnehmen Bild 6a DU Das obere D senblech herausnehmen Falls weiterer Platz erforderlich ist das Luftleitblech mit einem Kreuzschlitz Schraubendreher entfernen Bild 6b O Das obere D senblech und die Halteschienen sp len klarsp len und trocken reiben Schritt 7 Reinigen des Garraums N VORSICHT TurboChef Ofenreiniger NICHT direkt auf die Ger ter ckwand spr hen Dadurch k nnen wesentliche Komponenten besch digt werden und Sie m ssen den Service ohne Garantieanspruch rufen O TurboChef Ofenreiniger aufspr hen zum Aufl sen hartn ckiger Verschmutzung 5 Minuten lang einwirken lassen O Mit einem Nylonscheuerschwamm abwischen
46. se mit mindestens 305 mm zwischen dem Ofen und der Trennwand angebracht werden o Die H he der Trennwand muss h her oder ebenso hoch sein wie der Ofen 544 mm Inbetriebnahme Wenn das Ger t ordnungsgem auf dem Arbeitstisch steht 1 Das Verpackungsmaterial aus dem Garraum entfernen 2 Den Ofenrost auf die Halterungsstifte setzen MINIMUM 3 Den Ger testecker in eine entsprechende Wandsteckdose stecken siehe Elektrospezifikation Seite 2 4 Der Ofen ist werkseitig vorprogrammiert und kann sofort betrieben werden L ftungsanforderungen Der Turbochef HhB 2 Ofen ist beim Underwriter s Laboratory zum abzugsfreien Betrieb f r alle Speisen mit der Ausnahme von sogenannten Fettigen rohen Proteinen zugelassen worden UL KNLZ Diese Speisen beinhalten Gefl gel mit Knochen und Haut rohes Hackfleisch roher Speck rohe Wurst Steaks usw Bevor sie diese Arten von Speisen kochen bitte kontaktieren sie die f r Heizung L ftung und Klimatisierung zust ndigen rtlichen Beh rden um Auskunft bez glich der lokalen Vorschriften zu erhalten Um eine kontinuierliche Einhaltung der Vorschriften zu sichern m ssen dauernde saubere und hygienische Bedingungen um den Ofen bestehen Anmerkung In keinem Falle ist der Hersteller haftbar f r Sch den oder Verletzungen die das Resultat einer unvorschriftsm essigen Installierung bez glich der oben genannten Vorschriften und gesetzlichen Regulierungen s
47. tausch oder Service durch einen Servicepartner von TurboChef die nicht durch diese befristete Garantie gedeckt sind stimmt der Kunde zu den Servicepartner direkt zu bezahlen gem dessen blicher Geb hrenordnung Stellt der Servicepartner eine Rechnung an TurboChef f r Serviceleistungen die nicht unter diese erweiterte Garantie fallen wird TurboChef an den Kunden weiterfakturieren und der Kunde zahlt diese Rechnung netto innerhalb von 10 Tagen Der Kunde stimmt ebenfalls zu Kosten zu erstatten die TurboChef oder seinem Servicepartner durch eine Bitte um Service entstehen der dann abgelehnt wird oder nicht stattfindet weil kein Zugang zum Ger t im Betrieb des Kunden m glich war Nicht geleistete Zahlungen k nnen im Ermessen von TurboChef dazu f hren dass TurboChef die Garantielaufzeit f r ung ltig erkl rt In keinem Fall wird TurboChef Serviceleistungen bei offener Nichtgarantierechnung zulassen INTERNATIONALE BEFRISTETE GARANTIE 27 Internationale Befristete Garantie TurboChef High h Batch 2 ofen Internationale Diese befristete Garantie wird angewendet f r Verk ufe aller von TurboChef Technologies Inc im folgenden TurboChef genannt hergestellten TurboChef High h Batch 2 fen im folgenden Ger t genannt die an Kunden au erhalb der U S A von Kanada Puerto Rico Zentral und S damerika durch einen Fachh ndler von TurboChef International im folgenden Fachh ndler genannt get tigt werden BEFRISTETE GA

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