Bedienungsanleitung Instruction manual Mode d
Contents
1. Backkammer Betriebs Kontrolllampe gr n obere Backkammer Netz Kontrolllampe orange obere Backkammer Zeitdrehregler obere Backkammer Temperaturdrehregler untere Backkammer Betriebs Kontrolllampe gr n untere Backkammer Zeitdrehregler untere Backkammer H henverstellbare F e T r untere Backkammer T rgriff untere Backkammer T r obere Backkammer Netz Kontrolllampe orange T rgriff obere Backkammer 10 3Jartscher 5 Installation und Bedienung 5 1 Sicherheitshinweise A WARNUNG Gefahr durch elektrischen Strom Das Ger t darf nur an ordnungsgem installierten Einzelsteckdosen mit Schutz kontakt betrieben werden Den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen Das Kabel darf nicht mit hei en Teilen in Ber hrung kommen o Achten Sie darauf dass das Kabel nicht mit W rmequellen bzw scharfen Kanten in Ber hrung kommt Kabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter h ngen lassen A WARNUNG Hei e Oberfl che W hrend des Betriebs werden einige Ger teteile sehr hei Um Verletzungen zu vermeiden seien Sie beim Ber hren dieser Fl chen vorsichtig o Benutzen Sie dieses Ger t nicht wenn es nicht korrekt funktioniert besch digt oder zu Boden gefallen ist Keine Zubeh r und Ersatzteile verwenden die nicht vom Hersteller empfohlen wurden Diese k nnten eine Gefahr f r den Benutzer darstellen oder Sch den am Ger t verursachen und zu Pers2. der Zeitdrehregler im Uhrzeigersinn in eine Einstellung zwischen 0 und 15 Minuten gedreht werden Das Aufleuchten der orangen Netz Kontrolllampe signalisiert dass das Ger t eingeschaltet ist e Sollte das Ger t dauerhaft im Betrieb bleiben drehen Sie den der Zeitdrehregler nach links bis zur Einstellung ON Die Zeit k nnen Sie dann vor dem Backvorgang entsprechend einstellen e Stellen Sie die gew nschte Temperatur 500 bis 3000 ein indem Sie den Temperaturdrehregler im Uhrzeigersinn drehen e Beachten Sie beim Pizzabackofen mit 2 Backkammern 203 500 dass bei der Temperatureinstellung der oberen Backkammer ausschlie lich die Oberhitze eingestellt wird Sollten Sie auch die Unterhitze nutzen wollen schalten Sie die untere Backkammer des Ger tes mittels Zeitdrehregler ein und stellen Sie die gew nschte Temperatur ebenfalls ein Das Heizelement welches sich unter der Schamotteplatte der oberen Backkammer befindet ist gleichzeitig f r die Oberhitze der unteren Backkammer und die Unterhitze der oberen Backkammer vorgesehen e Achten Sie bei der Nutzung der oberen Backkammer darauf dass der Zeitdrehregler f r die obere Backkammer nur die Oberhitze ausschaltet Zum Ausschalten der Unterhitze der oberen Backkammer die Zeit und Temperaturdrehregler der unteren Backkammer ausschalten DS un WEIS Sollten Sie nur eine Backkammer nutzen dann w hlen Sie die untere Backkammer bei der Sie mit der Zeit und Temperatureinstellung gleichzei
3. ere und innere Verpackungsmaterial vollst ndig vom Ger t DS un WEIS Falls Sie die Verpackung entsorgen m chten beachten Sie die in Ihrem Land geltenden Vorschriften F hren Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialen dem Recycling zu Bitte pr fen Sie ob das Ger t und das Zubeh r vollst ndig sind Falls irgendwelche Teile fehlen sollten nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf 3 3 Lagerung Packst cke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der au en angebrachten Aufstell und Lagermarkierung aufbewahren Packst cke nur unter folgenden Bedingungen lagern Nicht im Freien aufbewahren Trocken und staubfrei aufbewahren keinen aggressiven Medien aussetzen Vor Sonneneinstrahlung sch tzen Mechanische Ersch tterungen vermeiden Bei l ngerer Lagerung gt 3 Monate regelm ig allgemeinen Zustand aller Teile und der Verpackung kontrollieren Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern 3Jartscher 4 Technische Daten 4 1 Technische Angaben Anschlusswert 230V 50Hz 2000 W 230V 50Hz 3000 W Technische nderungen vorbehalten 4 2 Baugruppen bersicht 203 510 Geh use Bel ftungs ffnungen Temperaturdrehregler Betriebs Kontrolllampe gr n Zeitdrehregler Netz Kontrolllampe orange T r H henverstellbare F e T rgriff Jartscher 203 500 Geh use Bel ftungs ffnungen Temperaturdrehregler obere
4. CE gt Jartscher 203 510 203 500 Bedienungsanleitung Pizzaback fen Mini Seite 3 bis 15 Instruction manual Pizza oven Mini from page 17 to 29 Mode d emploi Four a pizza Mini de page 31 a page 43 V4 0211 1 en H D SJartscher Bedienungsanleitung griffbereit am Produkt aufbewahren 1 Allgemeines 4 1 1 Informationen zur Bedienungsanleitung 4 1 2 Symbolerkl rung 4 1 3 Haftung und Gew hrleistung 5 1 4 Urheberschutz 5 1 5 Konformit tserkl rung 5 2 Sicherheiten 6 2 1 Allgemeines 6 2 2 Sicherheitshinweise f r die Nutzung des Ger tes 6 7 2 3 Bestimmungsgem e Verwendung 7 3 Transport Verpackung und Bedienung 8 3 1 Transportinspektion 8 3 2 Verpackung 8 3 3 Lagerung 8 4 Technische Daten 9 4 1 Technische Angaben 9 4 2 Baugruppen bersicht 9 10 5 Installation und Bedienung 11 5 1 Sicherheitshinweise 11 5 2 Aufstellen und Anschlie en 12 5 3 Bedienung 12 13 6 Reinigung und Wartung 14 6 1 Sicherheitshinweise 14 6 2 Reinigung 14 6 3 Sicherheitshinweise zur Wartung 15 7 Entsorgung 15 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Service Hotline 0180 5 971 197 Germany Fax 49 0 5258 971 120 14ct Min aus dem deutschen Festnetz Se zJartscher 1 Allgemeines 1 1 Informationen zur Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation Bedienung und Wartung des Ger tes und dient als wichtige Inf
5. Verwendung des Ger tes gew hrleistet Alle technischen Eingriffe auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschlie lich vom qualifizierten Kundendienst vorzunehmen Der Pizzaofen ist nur zum Backen von Pizza bestimmt ACHTUNG Jede von der bestimmungsgem en Verwendung abweichende und oder andersartige Verwendung des Ger tes ist untersagt und gilt als nicht bestimmungsgem Anspr che jeglicher Art gegen den Hersteller und oder seine Bevollm chtigten wegen eingetretener Sch den aus nicht bestimmungsgem er Verwendung des Ger tes sind ausgeschlossen F r alle Sch den bei nicht bestimmungsgem er Verwendung haftet allein der Betreiber 3Jartscher 3 Transport Verpackung und Lagerung 3 1 Transportinspektion Lieferung bei Erhalt unverz glich auf Vollst ndigkeit und Transportsch den pr fen Bei u erlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen Schadensumfang auf Transportunterlagen Lieferschein des Transporteurs vermerken Reklamation einleiten Verdeckte M ngel sofort nach Erkennen reklamieren da Schadensersatzanspr che nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden k nnen 3 2 Verpackung Werfen Sie den Umkarton Ihres Ger tes nicht weg Sie ben tigen ihn eventuell zur Aufbewahrung beim Umzug oder wenn Sie das Ger t bei eventuellen Sch den an unsere Service Stelle senden m ssen Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das u
6. ationen hervor die f r eine effiziente und st rungsfreie Bedienung des Ger tes zu beachten sind IN WARNUNG Hei e Oberfl che Dieses Symbol macht auf die hei e Oberfl che des Ger tes w hrend des Betriebes aufmerksam Bei Nichtbeachten besteht Verbrennungsgefahr 4 3Jartscher 1 3 Haftung und Gew hrleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Ber cksichtigung der geltenden Vorschriften des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langj hrigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt Die bersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt Eine Haftung f r bersetzungsfehler k nnen wir jedoch nicht bernehmen Ma gebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Bedienungsanleitung Der tats chliche Lieferumfang kann bei Sonderausf hrungen der Inanspruchnahme zus tzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer nderungen u U von den hier beschriebenen Erl uterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen Bei Fragen wenden Sie sich bitte an den Hersteller DS un WEIS Diese Bedienungsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Ger t insbesondere vor der Inbetriebnahme sorgf ltig durchzulesen F r Sch den und St rungen die sich aus der Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ergeben bernimmt der Hersteller keine Haftung Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Ger t und z
7. er tes geltenden Arbeitssicherheitsgesetze und regionalen Bestimmungen einzuhalten Neben den Arbeitssicherheitshinweisen in dieser Betriebsanleitung sind die f r den Einsatzbereich des Ger tes allgemein g ltigen Sicherheits und Unfallverh tungsvorschriften sowie die geltenden Umweltschutzbestimmungen zu beachten und einzuhalten 3Jartscher ACHTUNG o Dieses Ger t ist nicht bestimmt durch Personen einschlie lich Kinder mit eingeschr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder mangels Erfahrung und oder mangels Wissen benutzt zu werden es sei denn sie werden durch eine f r die Sicherheit zust ndige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wie das Ger t zu benutzen ist o Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen o Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgf ltig auf Wenn das Ger t an eine dritte Person weitergegeben wird muss die Bedienungsanleitung mit ausgeh ndigt werden o Alle Personen die das Ger t benutzen m ssen sich an die Angaben in der Betriebsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten o Das Ger t nur in geschlossenen R umen betreiben 2 3 Bestimmungsgem e Verwendung e ACHTUNG Das Ger t ist f r den gewerblichen Gebrauch konzipiert und gebaut und darf nur durch qualifiziertes Fachpersonal in Gro k chenbetrieben bedient werden Die Betriebssicherheit ist nur bei bestimmungsgem er
8. he von W nden oder sonstigen Gegenst nden aus brennbaren Materialien auf Halten Sie einen Mindestanstand von 20 cm zu allen Seiten ein Das Ger t ist mit regulierbaren Stellf en zum Ausgleich der eventuellen Unebenheiten ausgestattet benutzen Sie diese um das Ger t waagerecht hinzustellen Stellen Sie das Ger t in einem gut bel fteten Raum auf Das Ger t unter einer Dunstaufzugshaube aufstellen damit die D mpfe und der Geruch eliminiert werden k nnen Bedecken Sie niemals den Pizzabackofen mit T chern oder Decken h ngen Sie keine Gegenst nde am Ger t auf Das Ger t kann einzeln oder in einer Reihe mit Ger ten installiert werden Der Steckdosenstromkreis muss mit mindestens 16A abgesichert sein Anschluss nur direkt an eine Wandsteckdose Verteiler oder Mehrfachsteckdosen d rfen nicht verwendet werden Ger t so aufstellen dass der Stecker zug nglich ist damit das Ger t bei Bedarf schnell vom Netz getrennt werden kann 5 3 Bedienung Reinigen Sie das Ger t vor dem ersten Gebrauch siehe 6 2 Reinigung Schlie en Sie das Ger t an eine geeignete Einzelsteckdose an Bevor Sie das Ger t mit Lebensmittel in Kontakt bringen schalten Sie dieses bei H chstleistung f r 20 bis 25 Minuten lang ein wobei der Raum so gut wie m glich durchgel ftet werden sollte WER 3Jartscher e ACHTUNG Vor Inbetriebnahme das Ger t im Dauerbetrieb immer ca 20 25 Minuten vorheizen e Um das Ger t einzuschalten muss
9. inen Druckwasserstrahl um dieses Ger t zu reinigen 6 2 Reinigung O Ger t regelm ig reinigen Ger t abschalten und abk hlen lassen Reinigen Sie die Teile des Ger tes die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen besonders sorgf ltig Die Backfl che Schamotteplatte muss nach jedem Backvorgang mit einem metallischen Spachtel oder Schaber gereinigt werden ACHTUNG Die Schamotteplatte darf auf keinen Fall mit Wasser gereinigt oder abgek hlt werden um Besch digungen zu vermeiden O Zur gr ndlichen Reinigung kann die Schamotteplatte nach vollst ndiger Abk hlung des Ger tes rausgenommen werden Die Bel ftungs ffnungen der Au enverkleidung m ssen in regelm igen Abst nden berpr ft und eventuell gereinigt werden damit die Luftumw lzung im Inneren des Ger tes beg nstigt wird Verwenden Sie ausschlie lich ein weiches Tuch oder Schwamm und benutzen Sie niemals irgendeine Art von groben Reinigern welche das Ger t zerkratzen k nnte Nach der Reinigung sollten Sie ein weiches trockenes Tuch zum Trocknen und Polieren der Oberfl che des Ger tes einsetzen Stellen Sie sicher dass das Ger t ordnungsgem gereinigt wurde bevor Sie es an einem trockenen Platz verstauen 14 3Jartscher 6 3 Sicherheitshinweise zur Wartung o Die Netzanschlussleitung von Zeit zu Zeit auf Besch digungen berpr fen Ger t niemals benutzen wenn diese besch digt ist Wenn die Netzanschlussleitung Sch den aufwei
10. onensch den f hren zudem erlischt die Gew hrleistung o kabel nicht ber Teppichstoff oder andere W rmeisolierungen verlegen Kabel nicht abdecken Kabel von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser tauchen o Ger t w hrend des Betriebes nicht bewegen und nicht umkippen O A WARNUNG Gefahr durch elektrischen Strom Ger t kann bei unsachgem er Installation Verletzungen verursachen Vor Installation Daten des rtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des Ger tes vergleichen siehe Typenschild Ger t nur bei bereinstimmung anschlie en Sicherheitshinweise beachten 11 3Jartscher 5 2 Aufstellen und Anschlie en ACHTUNG Die Installation und Wartung des Ger tes darf nur von Fachpersonal durchgef hrt werden Packen Sie das Ger t aus und entfernen Sie s mtliches Verpackungsmaterial Ziehen Sie vorsichtig die Schutzfolie von den Au enw nden ab um zu vermeiden dass Klebstoffreste zur ckbleiben Sollten dennoch Klebstoffreste zur ckbleiben sind diese mit einem geeigneten L sungsmittel zu entfernen Stellen Sie das Ger t auf einen ebenen sicheren Platz der das Gewicht des Ger tes aush lt und der nicht w rmeempfindlich ist Stellen Sie das Ger t niemals auf einen brennbaren Untergrund wie z B Tischdecke Teppich etc Das Ger t nicht in der N he von offenen Feuerstellen Elektro fen Heiz fen oder anderen Hitzequellen aufstellen Stellen Sie das Ger t nicht in der N
11. ormationsquelle und Nachschlagewerk Die Kenntnis und Beachtung aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungs Anweisungen schafft die Voraussetzung f r das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Ger t Dar ber hinaus sind die f r den Einsatzbereich des Ger tes geltenden rtlichen Unfallverh tungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in greifbarer N he des Ger tes zur Nutzung durch das Installations Bedienungs Wartungs und Reinigungspersonal jederzeit zug nglich aufzubewahren 1 2 Symbolerkl rung Wichtige sicherheits und ger tetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch Symbole gekennzeichnet Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen um Unf lle Personen und Sachsch den zu vermeiden WARNUNG Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren die zu Verletzungen f hren k nnen Halten Sie die angegebenen Hinweise zur Arbeitssicherheit unbedingt genau ein und verhalten Sie sich in diesen F llen besonders vorsichtig WARNUNG Gefahr durch elektrischen Strom Dieses Symbol macht auf Gefahren Situationen durch elektrischen Strom aufmerksam Bei Nichtbeachten der Sicherheitshinweise besteht Verletzungsgefahr oder Lebensgefahr e ACHTUNG Dieses Symbol kennzeichnet Hinweise deren Nichtbeachtung Besch digung Fehlfunktionen und oder Ausfall des Ger tes zur Folge haben kann DS un WEIS Dieses Symbol hebt Tipps und Inform
12. st muss sie durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden um Gef hrdungen zu vermeiden o Bei Sch den oder St rungen wenden Sie sich an Ihren Fachh ndler oder an unseren Kundendienst o Wartungs und Reparaturarbeiten d rfen nur von qualifizierten Fachleuten unter Verwendung von Original Ersatz und Zubeh rteilen ausgef hrt werden Versuchen Sie niemals selber an dem Ger t Reparaturen durchzuf hren 7 Entsorgung Altger te Das ausgediente Ger t ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen Bestimmungen zu entsorgen Es empfiehlt sich mit einer auf Entsorgung spezialisierten Firma Kontakt aufzunehmen oder sich mit der Entsorgungsabteilung Ihrer Kommune in Verbindung zu setzen IN WARNUNG Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen sind machen Sie Ihr Altger t vor der Entsorgung unbrauchbar Dazu Ger t von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Ger t entfernen DS un WEIS F r die Entsorgung des Ger tes beachten Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden mm Vorschriften Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Service Hotline 0180 5 971 197 Germany Fax 49 0 5258 971 120 14ct Min aus dem deutschen Festnetz WER
13. tig die Ober und Unterhitze einschalten e Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist erlischt die gr ne Betriebs Kontrolllampe IN WARNUNG Verbrennungsgefahr Die Au enfl chen des Pizzabackofens werden w hrend des Betriebes sehr hei Ber hren Sie diese nicht mit blo en H nden Verwenden Sie Schutzhandschuhe oder Topflappen beim ffnen und Schlie en der T r Die T r des Pizzabackofens nur mit Hilfe des T rgriffes ffnen und schlie en e ffnen Sie die T r des Pizzabackofens und legen Sie die vorbereitete Pizza auf die Backfl che des Ger tes e Stellen Sie die gew nschte Zeit ein Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet das Ger t automatisch ab e Entnehmen Sie die fertige Pizza aus dem Pizzabackofen e Schalten Sie das Ger t aus Zeitdrehregler in 0 Position bringen und trennen Sie anschlie end das Ger t von der Steckdose wenn es nicht mehr benutzt wird Bee 3Jartscher 6 Reinigung und Wartung 6 1 O Sicherheitshinweise Vor der Reinigung sowie vor Reparaturen das Ger t von der Steckdose trennen Netzstecker ziehen und abk hlen lassen Keine tzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten dass kein Wasser in das Ger t eindringt Um sich vor Stromschl gen zu sch tzen Ger t Kabel und Stecker niemals in Wasser oder andere Fl ssigkeiten eintauchen ACHTUNG Das Ger t ist nicht f r das direkte Abspr hen mit einem Wasserstrahl geeignet Verwenden Sie daher ke
14. u beachten und in st ndig lesbarem Zustand zu halten Die Beachtung aller Sicherheitshinweise erm glicht optimalen Schutz vor Gef hrdungen und gew hrleistet sicheren und st rungsfreien Betrieb des Ger tes 2 1 Allgemeines Das Ger t ist nach den derzeit g ltigen Regeln der Technik gebaut Es k nnen jedoch von diesem Ger t Gefahren ausgehen wenn es unsachgem oder nicht bestimmungsgem verwendet wird Die Kenntnis des Inhalts der Bedienungsanleitung ist eine der Voraussetzungen um Sie vor Gefahren zu sch tzen sowie Fehler zu vermeiden und somit das Ger t sicher und st rungsfrei zu betreiben Zur Vermeidung von Gef hrdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung d rfen am Ger t weder Ver nderungen noch Umbauten vorgenommen werden die durch den Hersteller nicht ausdr cklich genehmigt worden sind Das Ger t darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben werden 2 2 Sicherheitshinweise f r die Nutzung des Ger tes Die Angaben zur Arbeitssicherheit beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Herstellung des Ger tes g ltigen Verordnungen der Europ ischen Union Wird das Ger t gewerblich genutzt ist der Betreiber verpflichtet w hrend der gesamten Einsatzzeit des Ger tes die bereinstimmung der benannten Arbeitssicherheitsma nahmen mit dem aktuellen Stand der Regelwerke festzustellen und neue Vorschriften zu beachten Au erhalb der Europ ischen Union sind die am Einsatzort des G
15. ug nglich f r alle Personen die am oder mit dem Ger t arbeiten aufzubewahren Technische nderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchseigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor 1 4 Urheberschutz Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte Zeichnungen Bilder und sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich gesch tzt Vervielf ltigungen jeglicher Art und Form auch auszugsweise sowie die Verwertung und oder Mitteilung des Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerkl rung des Herstellers nicht gestattet Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz Weitere Anspr che bleiben vorbehalten US un WEIS Die inhaltlichen Angaben Texte Zeichnungen Bilder und sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich gesch tzt und unterliegen weiteren gewerblichen Schutzrechten Jede missbr uchliche Verwertung ist strafbar 1 5 Konformit tserkl rung Das Ger t entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU Dies bescheinigen wir in der EG Konformit tserkl rung Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformit tserkl rung zu 3Jartscher 2 Sicherheit Dieser Abschnitt bietet einen berblick ber alle wichtigen Sicherheitsaspekte Zus tzlich sind in den einzelnen Kapiteln konkrete Sicherheitshinweise zur Abwendung von Gefahren gegeben und mit Symbolen gekennzeichnet Dar ber hinaus sind am Ger t befindliche Piktogramme Schilder und Beschriftungen z
Download Pdf Manuals
Related Search