Anleitung Bianco Flower
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1. 50 80 80 20 Fax 49 221 50 80 80 10 Mail kundendienst bianco power com Besuchen Sie uns auch im Internet unter www bianco power com BIANCO GmbH amp Co KG Maarweg 255 50825 K ln Telefon 49 221 508080 0 Fax 49 221 508080 10 info bianco power com www bianco power com Irrt mer und technische nderungen vorbehalten G ltig ab Dezember 20142. Betriebs mit Ihren H nden in den Mixbeh lter da erhebliche Verletzungen entstehen k nnen Inbetriebnahme und Sicherheitsvorkehrungen e Bitte achten Sie beim Zubereiten von Teig unbedingt darauf dass der Teig in die Messer gezogen wird damit die Messer nicht leer laufen Nehmen Sie falls n tig den Stampfer zur Hilfe e Stabilisieren Sie bei der Verwendung des Stampfers den Mixbeh lter am Sockel mit der zweiten Hand e Der Mixbeh lter muss korrekt auf dem Motorblock aufgesetzt sein e Achten Sie w hrend des Betriebes darauf dass der Deckel und Messbecher richtig geschlossen sind e Warten Sie nach dem Abschalten des Ger tes bis die Knetmesser vollst ndig zum Stillstand gekommen sind bevor Sie den Trockenbeh lter vom Motorblock nehmen und ffnen e Selbst wenn durch die Verarbeitung von trockenen Zutaten kleine Kratzer entstehen oder Ihr Beh lter etwas tr b werden sollte ist dies absolut normal und unbedenklich bianco a ODUTO Arbeiten mit Ihrem BIANCO flower Bef llen des Mixbeh lters Zum einfachen Bef llen stellen Sie den Mixbeh lter neben den Motorblock und geben Sie die gew nschten Zutaten in den Mixbeh lter F r optimale Ergebnisse bef llen Sie Ihren Mixbeh lter mit maximal 500 g trockenen Zutaten oder h chstens bis zur 600 ml Markierung Arbeiten Sie falls n tig in mehreren kleinen Schritten F r die Herstellung von Nussmus veganer Milch Smoothies Suppen Dips und Dressings und hei
3. Ihrem Trockenbeh lter flower k nnen Sie hervorragend verschiedene Gew rze miteinander vermahlen und so eine eigene individuelle Kreation Ihrer bevorzugten Gew rzmischung herstellen Wir w nschen Ihnen viel Freude bei der Verwendung Ihres neuen BIANCO flower Mixbeh lters Einige leckere Rezeptanleitungen finden Sie auf den n chsten Seiten so dass Sie direkt loslegen k nnen Auspacken e _ Entnehmen Sie den Trockenbeh lter mit den Zubeh rteilen aus dem Karton e _ Entfernen Sie alle Verpackungsteile e Heben Sie wenn m glich die Verpackung w hrend der Garantiezeit auf um im Garantiefall den Beh lter ordnungsgem verpacken zu k nnen e _ Verpackungsmaterialien d rfen nicht zum Spielen verwendet werden da Erstickungsgefahr besteht 6 ee pee nee Inbetriebnahme und Sicherheitsvorkehrungen Bitte beachten Sie f r den sicheren Umgang mit diesem Mixbeh lter die folgenden Sicherheitshinweise e _ Unsere Beh lter werden vor dem Versand in unserem Haus sorgf ltig gepr ft e Wir bitten Sie dennoch den Mixbeh lter vor dem ersten Gebrauch auf eventuelle sichtbare Sch den zu kontrollieren e Vorsicht bei der Reinigung Das Knetmesser k nnte Verletzungen verursachen e Verwenden Sie den Mixbeh lter nur mit einem original Hochleistungsmixer aus dem Hause bfanco di puro e Versuchen Sie nicht die Knetmesser des Mixbeh lters zu l sen da diese fest mit dem Beh lter verbunden sind e Fassen Sie niemals w hrend des
4. Stampfer beseitigen k nnen F gen Sie ggf etwas Fl ssigkeit hinzu Beim Mixen wird ein Teil der Zutaten gegen die W nde des Mixbeh lters gedr ckt und setzt sich dort ab Die Messer laufen ins Leere Dies passiert vor allem dann wenn kleinere Mengen zerkleinert werden Abhilfe besteht darin dass man die Masse bei ausgeschaltetem Ger t mit dem Stampfer vom Rand in Richtung Messer dr ckt Das Hinzuf gen von Fl ssigkeiten sorgt daf r dass die Masse unten im Mixbeh lter bleibt und dort von den Messern verarbeitet werden kann Der Mixer kommt ins Stocken und streikt dann vollends Ihr BIANCO Hochleistungsmixer hat einen berhitzungsschutz der sicherstellt dass Ihr Ger t nicht berhitzt Machen Sie fter eine Pause damit er abk hlen kann Sollte der berhitzungsschutz ausgel st sein so warten Sie 45 Minuten Danach ist Ihr BIANCO Hochleistungsmixer wie gewohnt einsatzbereit Q Hinweis Aktuelle Rezepte finden Sie auch auf unserer Internetseite unter www bianco power com ele pee nee Rezepte zum Ausprobieren Vollkornbrot Basisrezept Sie ben tigen 450 g Weizenk rner 1 P ckchen Trockenhefe 1 TL Salz TL Apfelessig optional 300 ml Wasser etwas Mehl zum Best uben der Arbeitsplatte Zubereitung K rner Salz und Hefe in den BIANCO flower Mixbeh lter geben und im Nuss Programm vermahlen Nun in das in der Mitte entstandene Loch das Wasser geben Mixen Sie den Brotteig f r ca 2 30 Minuten im m
5. 2 Tassen Wasser in den Mixbeh lter geben Sie etwas Sp lmittel dazu schlie en Sie den Deckel inkl Messbecher und verwenden Sie mehrmals die Pulse Funktion e Reinigen Sie den Mixbeh lter immer unmittelbar nach jedem Gebrauch e Reinigen Sie den Mixbeh lter bitte nicht in der Sp lmaschine da das Reinigungsmittel den Kunststoff angreifen kann e Versuchen Sie nicht die Messer des Mixbeh lters zu l sen da diese fest mit dem Beh lter verbunden sind e Reinigen Sie den Mixbeh lter und den Deckel vor dem ersten Gebrauch unter flie endem Wasser mit einer weichen Sp lb rste oder einem Sp ltuch e Nun sp len Sie Ihren Mixbeh lter und Deckel mit klarem Wasser absp len Ihr Mixbeh lter ist jetzt einsatzbereit e Wenn Sie den Mixbeh lter nicht sofort wieder verwenden m chten entfernen Sie bitte das restliche Wasser mit einem trockenen Tuch damit sich kein Flugrost an den metallischen Teilen bildet Stellen Sie den BIANCO flower nach dem Abtrocknen noch einmal auf den Motorsockel und bet tigen Sie einmal kurz die Pulse Taste Hierdurch wird s mtliches Wasser von dem Knetmesser entfernt und Sie k nnen es einfach mit einem trockenen Tuch entfernen Achten Sie beim Aufsetzen des Mixbeh lters auf den Motorsockel darauf dass die Kontakte richtig trocken sind 10 bf anco nee Bedienung des Stampfers T42L TL Mit Hilfe des Stampfers k nnen Sie auch etwaige Luftblasen z B bei der Zubereitung von Teig im Mixbeh lter en
6. anleitung sorgf ltig durch bevor Sie Ihren Trockenbeh lter das erste Mal verwenden da wir die Firma bfanco di puro bei unsachgem er und nicht vorgesehener Benutzung des Mixbeh lters keine Garantie bernehmen k nnen Diese Bedienungsanleitung geh rt zum Lieferumfang Ihres Trockenbeh lters flower und gibt Ihnen wichtige Hinweise f r die Inbetriebnahme die Sicherheit den bestimmungsgem en Gebrauch und die Pflege Ihres Trockenbeh lters Beachten Sie bitte dar ber hinaus unbedingt auch die Sicherheitsvorkehrungen und Bedienungshinweise in der Bedienungsanleitung Ihres bfanco di puro Hochleistungsmixers Das kann Ihr neuer BIANCO flower Der Trockenbeh lter flower ist speziell zum Arbeiten mit trockenen Zutaten konzipiert Er zerkleinert Kaffeebohnen zu herrlichem frischen und aromatischem Kaffeemehl Erbsen oder Linsenmehle welche beispielsweise in der indischen K che Verwendung finden sind in k rzester Zeit zubereitet Das Spalten von Getreidek rnern wie z B Dinkel ist f r ihn eine Leichtigkeit Diese k nnen Sie nach dem Vermahlen mit der entsprechenden Menge Wasser aufgie en und schon haben Sie z B einen frischen Dinkelpfannkuchenteig der nicht nur k stlich sondern auch gesund ist In k rzester Zeit verarbeitet Ihr Trockenbeh lter flower Zucker zu Puderzucker Auch das Vermahlen von getrockneten Kr uten oder getrocknetem Gem se z B Staudensellerie als Salzersatz ist f r ihn ein Kinderspiel In
7. anuellen Programm Beginnen Sie bei Stufe 1 Erh hen Sie nun stufenweise bis auf Stufe 4 Sie k nnen den Teig im Mixbeh lter 30 Minuten gehen lassen Danach entfernen Sie den Teig aus dem Beh lter und kneten diesen mit beiden H nden kr ftig durch Backen Sie Ihr Brot bei 220 Ober und Unterhitze 30 40 Minuten Da jeder Backofen etwas anders ist k nnen die Backzeiten und Temperaturangaben leicht variieren Vollkornkuchen Basisrezept Sie ben tigen 250 g Weizenk rner 250 g Zucker 1 P ckchen Vanillezucker 1 P ckchen Backpulver Y TL Salz 250 ml Pflanzenmilch z B Cashewmilch 115 g l Zubereitung Zuerst die K rner in den BIANCO flower Mixbeh lter geben und im Nuss Programm vermahlen Nun die restlichen trockenen Zutaten hinzugeben und 5 Sekunden im manuellen Programm auf Stufe 5 untermixen Geben Sie jetzt die Pflanzenmilch und das l in das in der Mitte entstandene Loch Mixen Sie den Kuchenteig f r 1 Minute im manuellen Programm Beginnen Sie bei Stufe 1 Erh hen Sie nun stufenweise bis auf Stufe 7 Backen Sie den Kuchenteig in einer Kastenform bei 170 Ober und Unterhitze ca 30 Minuten Da jeder Backofen etwas anders ist k nnen die Backzeiten und Temperaturangaben leicht variieren Dinkelpfannkuchen Sie ben tigen e 200 g Dinkelk rner 350 ml frisches Wasser TL Salz Zubereitung Zuerst die K rner in den BIANCO flower Mixbeh lter geben und im Nuss Prog
8. banco di DUO flower D Bedienungsanleitung Instruction Manua ee gere a OUTO Inhaltsverzeichnis Vorwort Das kann Ihr neuer BIANCO flower Auspacken nbetriebnahme und Sicherheitsvorkehrungen Arbeiten mit Ihrem BIANCO flower Reinigung des Mixbeh lters und Deckels Bedienung des Stampfers T42L TL Reiniung des Stampfers T42L TL H ufige Fragen Rezepte zum Ausprobieren Technische Daten Lieferumfang Entsorgungshinweis ontaktdaten und Kundendienst EE E NEBO 0 0 V 0 VO O U1 bianco a W Vorwort Sehr geehrte Kundin sehr geehrter Kunde sch n dass Sie sich f r den Trockenbeh lter flower entschieden haben Ihr neuer Trockenbeh lter flower passt selbstverst ndlich auf alle Hochleistungsmixer von bfanco di puro Auch der Stampfer T42L mit integrierter Temperaturanzeige der im Lieferumfang des puro und diver enthalten ist ist optimal auf Ihren BIANCO flower angepasst Mit diesem Trockenbeh lter erg nzen Sie Ihren blancO di puro Hochleistungsmixer um eine wertvolle Komponente die Ihnen vor allem beim Verarbeiten von trockenen Zutaten viel Freude bereiten wird Das Knetmesser ist ein speziell entwickeltes Knetwerkzeug welches optimal in den Trockenbeh lter flower eingepasst ist und dadurch ein gutes Durchmischen von Teig gew hrleistet Der Beh lter flower ist sowohl f r fl ssigere Teige als auch f r festere Teige geeignet Bitte lesen Sie diese Betriebs
9. e Wire Rezepte zum Ausprobieren Erdbeereis Sie ben tigen s 250 g gefrorene Erdbeeren e 125 ml kaltes Wasser oder e _ kalte vegane Sahne s 2ELAgavendicksaft Zubereitung Alle Zutaten in den BIANCO flower Mixbeh lter geben und mit dem Deckel verschlie en Nun mehrmals kurz die Pulse Taste bet tigen bis sich die Erdbeeren grob zerkleinert haben Entfernen Sie nun den Messbecher und geben Sie den Stampfer in den Mixbeh lter Starten Sie nun das manuelle Programm f r ca 20 Sekunden auf Stufe 1 und dr cken Sie die Erdbeeren so lange mit dem Stampfer auf die Messer bis eine cremige Eismasse entstanden ist W hrend Sie den Stampfer verwenden stabilisieren Sie den Mixbeh lter bitte mit der freien Hand am Sockel Eisschnee Slush Eis Sie ben tigen e 250 g Eisw rfel e ca 5 EL Sirup Zubereitung Eisw rfel in Ihren BIANCO flower ixbeh lter geben und mit dem Deckel verschlie en Nun mehrmals kurz die Pulse Taste bet tigen bis sich das komplette Eis an der Mixbeh lterwand befindet und keine Eisst cke mehr vorhanden sind Eisschnee in ein Glas geben und mit einem Sirup ihrer Wahl bergie en und kurz durchr hren Granizado Sie ben tigen 100 g Zucker 2 Zitronen etwas Zitronenschale 250 ml kaltes Wasser 250 g Eisw rfel ca 2 Tassen Bei sehr warmen Wetter empfiehlt es sich 400 g Eisw rfel zu verwenden Zubereitung Zucker in Ihren BIANCO flower Mixbeh lter geben und mit d
10. em Deckel verschlie en Nun mit der Pulse Taste zu Puderzucker vermahlen Mit einem Teigschaber vorsichtig den Puderzucker von der Mixerwand und dem Deckel auf den Mixbeh lterboden schieben Die Zitronen gr ndlich sch len in 4 Teile schneiden und die Zitronenkerne entfernen Geben Sie die Zitronen etwas von der Zitronenschale und das Wasser in Ihren BIANCO flower Mixbeh lter schlie en Sie den Deckel und starten Sie das manuelle Programm bei Stufe 1 Erh hen Sie nun stufenweise die Geschwindigkeit bis sich ein Wirbel bildet und alles gut vermixt ist Nun die Eisw rfel in Ihren BIANCO flower Mixbeh lter geben und den Deckel schlie en Bet tigen Sie mehrmals kurz die Pulse Taste bis alle Eisw rfel p riert sind Rezepte zum Ausprobieren Paniermehl aus Brot Sie ben tigen getrocknetes Brot oder Br tchen Zubereitung Wenn Sie Brot brig haben welches Ihnen schon zu trocken ist werfen Sie dieses nicht weg sondern schneiden Sie es in ca 3 cm gro e St cke und lassen es einige Tage komplett durchtrocknen Bef llen Sie Ihren BIANCO flower Mixbeh lter mindestens bis zur 500 ml Markierung maximal bis zur 1000 ml Markierung mit den trockenen Brotst cken schlie en Sie den Deckel inkl Me becher Nun mit der Pulse Taste bis zum gew nschten Feinheitsgrad zerkleinern 16 Paniermehl aus Kornflakes Sie ben tigen e Cornflakes Zubereitung Bef llen Sie Ihren BIANCO flower Mixbeh lt
11. en Suppen empfehlen wir Ihnen unseren Nassbeh lter solito enthalten im Lieferumfang beim forte oder unseren Nassbeh lter premium welcher beim Kauf Ihres puro oder diver im Lieferumfang enthalten ist Stellen Sie vor dem Aufsetzen des Mixbeh lters auf den Motorsockel sicher dass die Kontakte richtig trocken sind Wir empfehlen Ihnen zuerst mit der kleinsten Geschwindigkeitsstufe zu starten und diese dann schrittweise zu erh hen Zugabe weiterer Zutaten Um weitere Zutaten w hrend der Zubereitung hinzuzuf gen entfernen Sie nur den Messbecher vom Deckel und geben Sie die Zutaten durch diese ffnung in den Mixbeh lter Nach Zugabe verschlie en Sie den Deckel inkl Messbecher Greifen Sie niemals mit Ihren H nden in den Mixbeh lter Mixvorgang beenden Ist Ihre erw nschte Konsistenz erreicht k nnen Sie jedes Programm mit OFF sofort beenden Bitte beachten Sie Entnehmen Sie den Mixbeh lter erst dann wenn sich der Motor und die Messer nicht mehr drehen Reinigung des Mixbeh lters und Deckels Q Vorsicht bei der Reinigung Die Messer k nnen Verletzungen verursachen Der Mixbeh lter geh rt nicht in die Sp lmaschine e Der Mixbeh lter kann unter flie endem Wasser mit einer weichen Sp lb rste oder einem Sp ltuch gereinigt werden e Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungs und L sungsmittel e Reinigen Sie den Mixbeh lter mit einem milden Reinigungsmittel Sp lmittel oder f llen Sie
12. er mindestens bis zur 500 ml Markierung maximal bis zur 1000 ml Markierung mit Cornflakes und schlie en Sie den Deckel inkl Me becher Nun mit der Pulse Taste so weit zerkleinern dass noch kleine St ckchen zu sehen sind Kaffeebohnen mahlen Sie ben tigen Kaffeebohnen Zubereitung Bef llen Sie Ihren BIANCO flower Mixbeh lter bis zur 500 ml Markierung mit Kaffeebohnen und schlie en Sie den Deckel inkl Me becher Vermahlen Sie nun die Kaffeebohnen im Nuss Programm ele pee Wire Rezepte zum Ausprobieren Crushed Ice Sie ben tigen e 10 Eisw rfel Zubereitung Geben Sie die Eisw rfel in Ihren BIANCO flower Mixbeh lter und schlie en Sie den Deckel Geben Sie den Stampfer durch die Deckel ffnung in den Beh lter Starten Sie nun das manuelle Programm f r ca 15 20 Sekunden auf Stufe 5 und dr cken Sie die Eisw rfel so lange mit dem Stampfer auf die Messer bis die Eisw rfel grob zerkleinert sind W hrend Sie den Stampfer verwenden stabilisieren Sie den Mixbeh lter bitte mit der freien Hand am Sockel Wir entwickeln fortw hrend neue Rezepte f r unsere Mixer und die verschiedenen Mixbeh lter Diese finden Sie auf unserer Internetseite www bianco power com Technische Daten Fassungsvolumen 2 0 Liter Material Tritan Kunststoff BPA Frei Messerart und Material 2 Edelstahlmesser Knetmesser Nickelfrei Beh lterabmessung h 420 mm x b 197 mm x t 218 mm Verpackungsabme
13. ramm vermahlen Salz und Wasser hinzugeben und ca 30 Sekunden im manuellen Programm auf Stufe 3 mixen Den Teig nun wie weiterverarbeiten gewohnt Rezepte zum Ausprobieren Vollkornbr tchen Sie ben tigen 450 g Weizenk rner 1 P ckchen Trockenhefe 1 TL Salz TL Apfelessig optional 300 ml Wasser etwas Mehl zum Best uben der Arbeitsplatte Zubereitung K rner Salz und Hefe in den BIANCO flower Mixbeh lter geben und im Nuss Programm vermahlen Nun in das in der Mitte entstandene Loch das Wasser geben Mixen Sie den Brotteig f r ca 2 30 Minuten im manuellen Programm Beginnen Sie bei Stufe 1 Erh hen Sie nun stufenweise bis auf Stufe 4 Sie k nnen den Teig im Mixbeh lter 30 inuten gehen lassen Danach entfernen Sie den Teig aus dem Beh lter und kneten diesen mit beiden H nden kr ftig durch Backen Sie Ihr Brot bei 220 Ober und Unterhitze f r 30 40 Minuten Da jeder Backofen etwas anders ist k nnen die Backzeiten und Temperaturangaben leicht variieren 14 Puderzucker Sie ben tigen e 250 500 g Zucker Zubereitung Ben tigte Menge Zucker in den BIANCO flower Mixbeh lter geben und im Nuss Programm vermahlen Kr uter Sie ben tigen e 250 500 g getrocknete Kr uter Zubereitung Ben tigte Menge an getrockneten leicht zerkleinerten Kr utern in den Mixbeh lter geben und mit der Pulse Taste bis zum gew nschten Feinheitsgrad zerkleinern ee pe
14. ssung h 268 mm x b 432 mm x t 267 mm Beh ltergewicht 1 278 kg Verpackungsgewicht 1 554 kg Herstellergarantie 2 Jahre auf den Mixbeh lter Lieferumfang Im Lieferumfang ist folgendes enthalten e Trockenbeh lter flower e Deckel mit Messbechereinsatz e diese Bedienungsanleitung Entsorgungshinweis Die Verpackung sch tzt den BIANCO flower Trockenbeh lter vor Transportsch den Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltvertr glichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgew hlt und deshalb recyclebar Die R ckf hrung der Verpackung in den Materialkreislauf verringert das Abfallaufkommen und spart Rohstoffe Entsorgen Sie nicht mehr ben tigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen f r das Verwertungssystem Gr ner Punkt Heben Sie wenn m glich die Verpackung w hrend der Garantiezeit auf um im Garantiefall den BIANCO flower Trockenbeh lter ordnungsgem verpacken zu k nnen Mixbeh lter und Verpackung m ssen entsprechend den rtlichen Bestimmungen zur Entsorgung von Verpackungsmaterial entsorgt werden Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem rtlichen Entsorgungsunternehmen 18 ee pee a OUTO Kontaktdaten und Kundendienst Kontaktdaten BIANCO GmbH amp Co KG Maarweg 255 50825 K ln Deutschland Telefon 49 221 50 80 80 0 Fax 49 221 50 80 80 10 Mail info bianco power com Kundendienst BIANCO GmbH amp Co KG Maarweg 255 50825 K ln Deutschland Telefon 49 221
15. tfernen ohne dass der Stampfer die Messer ber hren kann F hren Sie den Stampfer nur durch die Deckel ffnung des Messbechers in den Mixbeh lter ein Verwenden Sie nur den mitgelieferten Stampfer und keine anderen Gegenst nde um den Mix Inhalt nach unten auf die Messer zu dr cken Je weniger Wasser Sie verwenden umso mehr m ssen Sie mit dem Stampfer arbeiten Sollten Sie andere Gegenst nde verwenden kann das Ger t einen irreparablen Schaden nehmen BEI VERWENDUNG DES STAMPFERS HALTEN SIE BITTE MIT DER FREIEN HAND DEN FUSS DES MIXBEH LTERS FEST Reinigung des Stampfers T42L TL Vorsicht bei der Reinigung des T42L Der Stampfer geh rt nicht in die Geschirrsp lmaschine Achten Sie beim Reinigen darauf dass das Display nicht nass wird e Der Stampfer nur Modell TL kann unter flie endem Wasser mit einer weichen Sp lb rste oder einem Sp ltuch gereinigt werden e Der Stampfer T42L darf aufgrund der Elektronik nur unterhalb des Griffes gereinigt werden Achten Sie bitte darauf dass der Griff und die darin enthaltene Elektronik nicht nass wird H ufige Fragen Beim Zubereiten arbeitet Ihr BIANCO Mixer reibungslos kommt dann aber ins Stocken Es kann sein dass sich die gr eren St ckchen der gemixten Masse im unteren Bereich des Mixbeh lter festsetzen Schalten Sie das Ger t aus und versuchen Sie die gro en St cke mit dem Stampfer zu l sen Manchmal bildet sich auch nur eine Luftblase die Sie ebenfalls mit dem
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