EH Diplomat 3 22001 Swiss
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1. 35 Aussenreinigung su 24 B Bedienung zu saure 19 Bedienungselemente 16 Beleuchtung saw 28 Betriebsarten ra 16 21 W hlen nein 19 D Deinstallation 14 Drehschalter 16 30 E Einstelltipps ra 34 Elektrischer Anschluss 35 Energie sparen rra 23 Energiesparendes Kochen 31 Entsorgung 14 Ersatztele misata 34 Bestellen rra 39 Erste Inbetriebnahme 19 G Gargut entnehmen ra 20 Garraum Reinigen risi 26 Temperaturmessung 35 Garraumtemperatur w hlen 19 Gebrauchshinweise 11 Ger t ausschalten 20 Ger tebeschreibung 15 Ger teschublade 15 REINIGEN una 24 Ger tet r Entfernen as 25 GitterroSt ru 18 G ltigkeitsbereich su 2 H Halogenlampe su 27 Heizk rper REINIGEN asian 26 Herd unsre 30 Bedien und Anzeigeelemente 30 Bedienung 32 Kochgeschirr su 31 Reinigung und Pflege 33 Inbetriebnahme 11 19 K Kochgeschirr sa 31 Kochherd ss 30 Kochzone ausschalten 33 Kochzone einstellen 32 Kontrolllampe sa 16 37 13 Stichwortverzeichnis M Modeli Nia cir 2 O Ober Unterhitze sr 21 Oberhitze ra 22 Original Kuchenblech 18 P EGE Ere aaa 24 Produktfamilie 2 Pr finstitute rra 35 R Rei2. Produktes zu erhalten 3 Geratebeschreibung 3 1 Aufbau Lia 2 O00 OOO 3 4 5 J 6 1 Bedien und Anzeigeelemente 2 Drehschalter 3 L ftungs ffnung 4 T rgriff 5 Ger tet r 6 Ger teschublade modellabh ngig 3 Ger tebeschreibung 3 2 Bedien und Anzeigeelemente Drehschalter C Garraumtemperatur EB Betriebsart Die Symbole f r die verschiedenen Betriebsarten sowie die Temperaturwerte befinden sich auf den versenkbaren Drehschaltern und werden nach deren Herausfahren sichtbar Zum Herausfahren auf die Mitte des Drehschalters dr cken Zum Versenken den Drehschalter auf 0 stellen und auf die Mitte des Drehschalters dr cken Symbole Sl Ober Unterhitze C Oberhitze L Unterhitze dd Garraumbeleuchtung Die Garraumbeleuchtung wird automatisch eingeschaltet wenn eine Betriebsart gew hlt wird Kontrolllampe A Heizen Betrieb 16 3 Ger tebeschreibung 3 3 Garraum N u yet 4 Mal gt 8 dok 9 2 NE I 1 Ger tet r 6 Oberhitze 2 T rdichtung 7 Garraumentl ftung 3 Unterhitze 8 Auflagen mit Beschriftung 4 Beleuchtung 9 Schutzeinlage 5 Garraumtemperaturf hler 3 Ger tebeschreibung 3 4 Zubeh r A Besch digung durch falsche Behandlung S Schnei
3. Spritzen Sie das Ger t niemals innen oder aussen mit Wasser ab Eindringendes Wasser verursacht Sch den 2 Entsorgung Verpackung Das Verpackungsmaterial Karton Kunststofffolie PE und Styropor EPS ist gekennzeichnet und soll wenn m glich dem Recycling zugef hrt und umweltgerecht entsorgt werden Deinstallation Das Ger t vom Stromnetz trennen Bei fest installiertem Ger t ist dies durch einen konzessionierten Elektriker vorzunehmen Sicherheit Zur Vermeidung von Unf llen durch unsachgem sse Verwendung im Spezi ellen durch spielende Kinder ist das Ger t unbenutzbar zu machen Stecker aus der Steckdose ziehen bzw Anschluss von einem Elektriker demontieren lassen Anschliessend das Netzkabel am Ger t abschneiden Den T rverschluss entfernen oder unbrauchbar machen Entsorgung 14 Das Altger t ist kein wertloser Abfall Durch sachgerechte Entsorgung werden die Rohstoffe der Wiederverwertung zugef hrt Auf dem Typenschild des Ger tes ist das Symbol ee abgebildet Es weist darauf hin dass eine Entsorgung im normalen Haushaltsabfall nicht zul ssig ist Die Entsorgung muss gem ss den rtlichen Bestimmungen zur Abfallbesei tigung erfolgen Bitte wenden Sie sich an die zust ndigen Beh rden Ihrer Gemeindeverwaltung an den lokalen Recyclinghof f r Haushaltsm ll oder an den H ndler bei dem Sie das Ger t erworben haben um weitere Infor mationen ber Behandlung Verwertung und Wiederverwendung des
4. berhitzung zerst rt werden Nie kaltes Kochgeschirr auf heisse Gusskochplatten stellen da sie durch den grossen Temperaturunterschied zerst rt werden Heisse Gusskochplatten keinesfalls k hlen da sie sonst zerst rt werden Der Herd ist modellabh ngig mit einem Glaskeramik Kochfeld oder mit Guss kochplatten ausger stet Bei einem Glaskeramik Kochfeld bitte die entspre chende Bedienungsanleitung beachten bed Zum Schutz von Kleinkindern kann ein Kinder Herdschutz angebracht Gg werden Dieser ist im Fachhandel erh ltlich 9 1 Bedien und Anzeigeelemente Schalterblende Anzahl Art und Zuordnung der Elemente sind modell und ausstattungsab h ngig 1 z _ Na N d N 3 wo N b a j A A A A A J 7 1 Kochzonenzuordnung vorne hinten 2 versenkbare Drehschalter 3 leuchtende Betriebskontrolllampe mindestens eine Kochzone eingeschaltet o 30 9 Herd Drehschalter Die Ziffern f r die verschiedenen Leistungsstufen befinden sich auf den versenkbaren Drehschaltern und werden nach deren Herausfahren sichtbar Zum Herausfahren auf die Mitte des Drehschalters dr cken Zum Versenken den Drehschalter auf 0 stellen und auf die Mitte des Drehschalters dr cken 9 2 Kochgeschirr Geeignetes Kochgeschirr Das Kochgeschirr soll einen stabilen Boden aufweisen Der Kochgeschirr boden muss im erhitzten Zustand eben auf der Kochzone aufliegen Kochgeschirr aus Metall eignet sich
5. Ger te k nnen von Kindern ab 8 Jahren und dar ber und von Personen mit reduzierten physischen sensorischen oder mentalen F higkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzt werden wenn sie beauf sichtigt oder bez glich des sicheren Gebrauchs des Ger tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Reinigung und Benutzer Wartung d rfen nicht durch Kinder ohne Beaufsichtigung durchgef hrt werden 1 Sicherheitshinweise Falls ein Ger t nicht mit einer Netzanschluss leitung und einem Stecker oder anderen Mitteln zum Abschalten vom Netz ausgerustet ist die an jedem Pol eine Kontakt ffnungs weite entsprechend den Bedingungen der Uberspannungskategorie III f r volle Trennung aufweist ist eine Trennvorrichtung in die fest verlegte elektrische Installation nach den Errichtungsbestimmungen einzubauen Falls die Netzanschlussleitung dieses Ger tes besch digt wird muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine hnlich qualifizierte Person ersetzt werden um Gef hrdungen zu vermeiden 1 Sicherheitshinweise 1 3 Geratespezifische Sicherheitshinweise AN WARNUNG W hrend des Gebrauchs werden das Ger t und seine ber hrbaren Teile heiss Vorsicht ist geboten um das Ber hren von Heizelementen zu vermeiden e Kinder j nger als 8 Jahre m ssen fernge halten werden es sei denn sie werden st ndig beaufsi
6. Materialien z B Reinigungsmittel Backofensprays usw im Garraum Bei Ger ten mit Grill Lassen Sie beim Grillieren die Ger tet r geschlossen Durch die Hitze k nnten sonst Sch den an Bedienungs und Anzeigeele menten oder an den dar ber liegenden Einbauschr nken entstehen Vorsicht Verbrennungsgefahr 12 Das Ger t wird beim Betrieb sehr heiss Auch die Ger tet r wird erw rmt Beim ffnen der Ger tet r kann Dampf aus dem Garraum entweichen Das aufgeheizte Ger t bleibt nach dem Ausschalten noch l ngere Zeit heiss und k hlt nur langsam auf Raumtemperatur ab Warten Sie bis das Ger t abgek hlt ist bevor Sie z B Reinigungsarbeiten vornehmen berhitzte Fette und le entz nden sich leicht Das Erhitzen von l im Garraum f r das Anbraten von Fleisch ist gef hrlich und zu unterlassen Versuchen Sie niemals brennendes l oder Fett mit Wasser zu l schen Explosionsgefahr Ersticken Sie Br nde mit einer Feuerl schdecke und halten Sie T ren und Fenster geschlossen Erhitzte Lebensmittel d rfen nicht mit Spirituosen Cognac Whisky Schnaps usw bergossen werden Explosionsgefahr Lassen Sie das Ger t nicht unbeaufsichtigt wenn Sie Kr uter Brot Pilze usw trocknen Bei bertrocknung besteht Brandgefahr Wenn Sie Rauch durch einen mutmasslichen Brand des Ger tes oder im Garraum beobachten halten Sie die Ger tet r geschlossen und unterbre chen Sie die Stromversorgung Zubeh r wird im Garr
7. besser als solches aus Glas oder Keramik da die W rme bei Metall schneller gleichm ssig verteilt wird Kochgeschirrb den aus Aluminium oder Aluminium Legierungen k nnen hart n ckige Abriebspuren auf der Glaskeramik Oberfl che hinterlassen die nur schwierig entfernt werden k nnen Energiesparendes Kochen F r eine m glichst effiziente Energieaufnahme und gleichm ssige W rmever teilung Folgendes beachten e Boden des Kochgeschirrs muss sauber trocken und darf nicht rauh sein e Durchmesser der Kochzone soll m glichst mit dem Bodendurchmesser des Kochgeschirrs bereinstimmen e Kochgeschirr zentriert auf die Kochzone stellen e Gut schliessende Deckel verwenden e Kochgeschirr Durchmesser an die F llmenge anpassen 31 9 Herd 9 3 Bedienung Die Bedienung ist f r alle Kochzonen sinngem ss gleich Kochzone einstellen Falls die Drehschalter versenkt sind auf die Mitte des Drehschalters der gew nschten Kochzone dr cken Der Drehschalter springt nach aussen Drehschalter auf gew nschte Leistungsstufe stellen Die Betriebskontrollleuchte leuchtet Bei normalen Kochzonen kann der Drehschalter ber die Leistungs stufe O in beide Richtungen gedreht werden Bei Zweikreis Br terzonen hat der Drehschalter einen Anschlag und kann nur im Uhrzeigersinn gedreht und im Gegenuhrzeigersinn zur ck gedreht werden Um die gr ssere Kochzone einer Zweikreis Br terzone einzuschalten Dreh sch
8. n chste Service Center der SIBIR Group AG ber ein Telefon mit Festnetzanschluss am Standort des Ger tes unter der Gratis Telefonnummer 0844 848 848 Anfragen Bestellungen Servicevertrag Bei Anfragen und Problemen administrativer oder technischer Art sowie f r die Bestellung von Ersatzteilen und Zubeh r wenden Sie sich bitte direkt an unseren Hauptsitz in Schlieren Tel 044 755 73 00 F r den Unterhalt aller Produkte haben Sie die M glichkeit im Anschluss an die Garantiezeit ein Serviceabonnement abzuschliessen Wir senden Ihnen gerne die entsprechenden Unterlagen 39 SIBIR Group AG Bernstrasse 60 Tel 044 755 73 00 Service Center Tel 0844 848 848 J22001 070 0
9. weichem mit Wasser angefeuchtetem Tuch reinigen kein Reinigungsmittel verwenden Mit weichem Tuch trocknen T rdichtung entfernen An den Ecken leicht nach aussen ziehen und Haken aush ngen 7 3 _Ger tet r reinigen Ger tet r mit weichem mit Sp lwasser angefeuchtetem Tuch reinigen Mit weichem Tuch trocknen 24 7 Pflege und Wartung Ger tet r entfernen A N Verletzungsgefahr durch bewegliche Teile Achten Sie darauf dass niemand mit den Fingern in die T rschar niere greift Die Ger tet r ist schwer Halten Sie die Ger tet r beim Entfernen und Einsetzen mit beiden H nden seitlich fest Ger tet r ganz ffnen An beiden Scharnieren 1 die B gel 2 ganz nach vorne klappen Ger tet r bis ganz zum Anschlag schliessen ca 30 Ger tet r schr g nach oben herausziehen Ger tet r einsetzen Beide Scharniere 1 von vorne in die ffnung 3 schieben Ger tet r ganz ffnen und die B gel 2 nach hinten schliessen 7 4 Zubeh r und Auflagegitter reinigen e Der Gitterrost und die Auflagegitter k nnen im Geschirrsp ler gereinigt werden e Das Original Kuchenblech kann im Geschirrsp ler gereinigt werden jedoch reduziert sich dadurch die Antihaftwirkung 25 7 Pflege und Wartung Auflagegitter herausnehmen und wieder einsetzen Auflagegitter oben nach hinten dr cken und aus ffnung ziehen Auflagegitter gegen Garraummitte schwenken
10. SIBIR Herd Diplomat Bedienungsanleitung Danke dass Sie sich f r den Kauf eines unserer Produkte entschieden haben Ihr Ger t gen gt hohen Anspr chen und seine Bedienung ist einfach Nehmen Sie sich trotzdem Zeit diese Bedienungsanleitung zu lesen So werden Sie mit Ihrem Ger t vertraut und k nnen es optimal und st rungsfrei benutzen Beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise nderungen Text Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Ger tes zur Zeit der Drucklegung dieser Bedienungsanleitung nderungen im Sinne der Weiterentwicklung bleiben vorbehalten G ltigkeitsbereich Die Produktfamilie Modellnummer entspricht den ersten Stellen auf dem Typenschild Diese Bedienungsanleitung gilt f r Typ Produktfamilie Masssystem Diplomat 22001 55 762 Ausf hrungsabweichungen sind im Text erw hnt SIBIR Group AG CH 8952 Schlieren 2014 2 Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheitshinweise 1 1 Verwendete SymMDOlE ressas n 1 2 Allgemeine Sicherheitshinweise sr 1 3 Ger tespezifische Sicherheitshinweise rra 1 4 eia eatea ae 2 Entsorgung 3 Ger atebeschreibung ol DOGen drea 3 2 Bedien und Anzeigeelemente rss do POU sanre 34 ZUBENOn ELA i RL LALA a 4 Bedienung 4 1 Vor der ersten Inbetriebnahme ss 4 2 Betriebsart w hlen ss 4 3 Garraumtemperatur w hlen rr 4 4 bateela aA 5 Betriebsarten 5 1 Ober Unterhitze rr 5 27 UNIEriizZes cre i ea 5 3 Oberniize ans
11. alter zuerst bis zum Anschlag drehen und dann auf die gew nschte Leistungsstufe stellen bersicht Leistungsstufen Leistungs Garverfahren praktische Anwendung stufe 1 Schmelzen vorsichtiges Butter Schokolade Gelatine Erw rmen Saucen 2 Quellen Reis 3 Fortkochen Reduzieren Gem se Kartoffeln Saucen Obst D nsten Fisch 4 Fortkochen Schmoren Teigwaren Suppen Schmorbraten 5 schonendes Braten R sti Omeletten paniertes Bratgut Bratw rste 6 Braten Frittieren schnelles Fleisch Pommes frites Aufkochen Erhitzen von Wasser 32 9 Herd Kochzone ausschalten b Drehschalter gew nschter Kochzone auf Leistungsstufe 0 stellen Falls die anderen Kochzonen ausgeschaltet sind erlischt die Betriebs kontrollleuchte Der Drehschalter kann nun versenkt werden 9 4 Reinigung und Pflege N Verbrennungsgefahr Ger t vor der Reinigung abk hlen lassen Die Gusskochplatten nach jedem Gebrauch reinigen so wird das Einbrennen von Speiseresten vermieden Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz ben tigt einen h heren Aufwand zum Reinigen Zum Reinigen von allt glichen Verschmutzungen nur weiches Tuch oder Schwamm mit Wasser verwenden Gusskochplatten mit weichem Tuch trocknen bad Die Anwendung von Pflegemitteln mit Schutzwirkung wird empfohlen Gg Der Edelstahlring um die Gusskochplatten verf rbt sich infolge grosser Hitze mit der Zeit gelblich Dies ist nor
12. aum heiss Benutzen Sie Schutzhandschuhe oder Topflappen 1 Sicherheitshinweise Vorsicht Verletzungsgefahr Achten Sie darauf dass niemand mit den Fingern in die T rscharniere greift Beim Bewegen der Ger tet r besteht sonst Verletzungsgefahr Besonders bei Anwesenheit von Kindern ist Vorsicht geboten Lassen Sie die Ger tet r nur in Raststellung offen Bei ge ffneter Ger tet r besteht Stolper und Quetschgefahr Setzen oder st tzen Sie sich nicht auf die Ger tet r und benutzen Sie diese nicht als Abstellfl che Bei Herden Zum Schutz von Kleinkindern kann ein Kinder Herdschutz ange bracht werden Dieser ist im Fachhandel erh ltlich Vorsicht Lebensgefahr Erstickungsgefahr Verpackungsteile z B Folien und Styropor von Kindern fern halten Verpackungsteile k nnen f r Kinder gef hrlich sein Ger tesch den vermeiden Schlagen Sie die Ger tet r nicht zu Stellen Sie Gegenst nde nicht direkt auf die Unterhitze Bei Ger ten ohne sichtbare Unterhitze Heizk rper darf keine Aluminium schutzeinlage verwendet werden Im Garraum keine Gegenst nde benutzen die rosten k nnen Das Schneiden mit Messern oder Schneidr dern im Original Kuchenblech verursacht sichtbare Besch digungen Die Ger tet r in Raststellung offen lassen bis der Garraum abgek hlt ist um Korrosion zu vermeiden Achten Sie beim Reinigen darauf dass kein Wasser in das Ger t eindringt Verwenden Sie ein m ssig feuchtes Tuch
13. chtigt Diese Ger te k nnen von Kindern ab 8 Jahren und dar ber und von Personen mit reduzierten physischen sensorischen oder mentalen F higkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzt werden wenn sie beauf sichtigt oder bez glich des sicheren Gebrauchs des Ger tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Reinigung und Benutzer Wartung d rfen nicht durch Kinder ohne Beaufsichtigung durchgef hrt werden 1 Sicherheitshinweise e WARNUNG Zug ngliche Teile k nnen bei Benutzung heiss werden Kleine Kinder vom Ger t fernhalten e Keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metallschaber f r die Reinigung des Glases der Backofent r benutzen da sie die Oberfl che zerkratzen k nnen Dies kann das Glas zerst ren e Eine W rmeschublade und deren Inhalt werden heiss e Bei Ger ten mit pyrolytischer Selbstreinigung berm ssige Verschmutzungen und Zubeh r m ssen vor der pyrolytischen Selbstreinigung entfernt werden e Nur den f r diesen Backofen empfohlenen Gargutsensor benutzen Verwenden Sie niemals ein Dampfreinigungs ger t WARNUNG Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen dass das Ger t abgeschaltet und vom Netz getrennt ist um einen m gli chen elektrischen Schlag zu vermeiden 1 Sicherheitshinweise e ber die korrekte Verwendung von Einschub teilen wird in Kapitel Zubeh r hingew
14. d Rauchentwicklungen kommen kann den Raum w hrend dieser Zeit gut l ften Die Inbetriebnahme und Bedienung eines Glaskeramik Kochfeldes ist in der separaten Bedienungsanleitung beschrieben Bitte befolgen Sie die dort aufge f hrten Hinweise 4 2 Betriebsart w hlen Drehschalter E auf gew nschte Betriebsart stellen Die Kontrolllampe leuchtet Die Beleuchtung ist eingeschaltet 4 3 Garraumtemperatur w hlen Garraumtemperatur w hlen Der Garraum wird aufgeheizt 4 Bedienung 4 4 Ausschalten gt Drehschalter E und C auf 0 stellen Die Kontrolllampe erlischt sofern beim Herd keine Kochzone eingestellt ist Gargut entnehmen A Verbrennungsgefahr Beim ffnen der Ger tet r kann heisse Luft aus dem Garraum entweichen Das Zubeh r ist heiss Benutzen Sie Schutzhandschuhe oder Topf lappen Fertiges Gargut aus Garraum nehmen Ger tet r in Raststellung offen lassen bis der Garraum abgek hlt ist um Korrosion zu vermeiden 20 5 Betriebsarten Nachfolgend sind alle Betriebsarten beschrieben Formen auf Gitterrost stellen Darauf achten dass Schr gung des Original Kuchenblechs im Garraum gegen hinten zeigt Durch Drehen des Drehschalters ei gew nschte Betriebsart ausw hlen ls e E Beachten Sie die Hinweise unter Tipps und Tricks und in den sepa raten Einstelltipps 2 N I 5 1 Ober Unterhitze Temperaturbereich 50 270 C Vor
15. den Sie nicht mit Messern oder Schneidr dern im Zubeh r Original Kuchenblech UN TT La 1 Ee o Gitterrost Schutzeinlage A E 18 Backform f r W hen und Guetzli Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost Wird es beim Backen nur teilweise bedeckt kann es sich verformen Dies ist eine normale Erschei nung Beim Abk hlen erh lt es wieder die urspr ng liche Form Darauf achten dass Schr gung 1 des Original Kuchenblechs im Garraum gegen hinten zeigt Nur in der normalen Gebrauchslage verwenden nicht umgekehrt Auflage f r Bratengeschirr und Backformen Auflage f r Fleisch tiefgek hlte Pizza usw Darauf achten dass Querstrebe 1 im Garraum gegen hinten zeigt Dadurch kann das Gargut sicher aus dem Garraum herausgezogen werden Ausk hlen von Geb ck Zwischen Garraumboden und Unterhitze eingelegt um Verschmutzungen des Garraumbodens zu vermeiden 4 Bedienung 4 1 Vor der ersten Inbetriebnahme Bevor das neu installierte Ger t das erste Mal benutzt wird bitte Folgendes ausf hren Verpackungs und Transportmaterialien aus Garraum entfernen Garraum und Zubeh rteile reinigen Leeren Garraum ohne Gitterrost Bleche usw mit Betriebsart bei und maximaler Garraumtemperatur ca 1 Stunde beheizen Ist Ihr Ger t mit Gusskochplatten ausgestattet diese einzeln w hrend 5 Minuten ohne Kochgeschirr auf h chster Leistungsstufe heizen Bad Da es dabei zu Geruchs un
16. ehen ea ai 6 Tipps und Tricks 6 1 Gebackund Brateli al ao 62 diena AAA 6 3 Energiespar srias a a a a E N N 7 Pflege und Wartung 7 1 Alssenreinigung sesen ni 7 2 T rdichtung reinigen sr 7 3 REGGIO PEIO GD nasa nick 7 4 Zubeh r und Auflagegitter reinigen sr 1 9 Gafraum reinigen cani aaa 7 6 Halogenlampe ersetzen ss 8 St rungen selbst beheben 8 1 Vorgehensweise rasen 12 13 14 8 2 Was tun WENN sua Herd 9 1 Bedien und Anzeigeelemente esr 9 2 Kochgeschitt asian Bien 98 Bedienung iena 9 4 Reinigung und PIG Zubeh r und Ersatzteile TOT ZUDENofa aaa AN a I ia ae 10 2 Ersatzie legali Technische Daten 11 1 Hinweis f r Pr finstitute sr 11 2 Garraumtemperaturmessung raa Notizen Stichwortverzeichnis Reparatur Service 1 Sicherheitshinweise 1 1 Verwendete Symbole Kennzeichnet alle f r die Sicherheit wichtigen Anweisungen d Nichtbeachtung kann zu Verletzungen Sch den am Ger t oder an der Einrichtung f hren 3 Informationen und Hinweise die zu beachten sind Informationen zur Entsorgung Dx Informationen zur Bedienungsanleitung E Markiert Arbeitsschritte die Sie der Reihe nach ausf hren m ssen Beschreibt die Reaktion des Ger tes auf Ihren Arbeitsschritt e Markiert eine Aufz hlung 1 Sicherheitshinweise 1 2 Allgemeine Sicherheitshinweise NR Ger t erst nach dem Lesen der Bedienungs anleitung in Betrieb nehmen AN e Diese
17. eine hnlich qualifizierte Person ausgef hrt werden Unsachgem sse Reparaturen k nnen zu schweren Unf llen Sch den am Ger t und an der Einrichtung sowie zu Betriebsst rungen f hren Beachten Sie bei einer Betriebsst rung am Ger t oder im Falle eines Reparaturauft rages die Hinweise im Kapitel Reparatur Service Wenden Sie sich bei Bedarf an unseren Kundendienst Es d rfen nur Original Ersatzteile verwendet werden Bewahren Sie die Bedienungsanleitung sorgf ltig auf damit Sie jederzeit nachschlagen k nnen Das Ger t entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den einschl gigen Sicherheitsvorschriften Um Sch den und Unf lle zu vermeiden ist ein sachgem sser Umgang mit dem Ger t Voraussetzung Bitte beachten Sie die Hinweise in dieser Bedienungsanleitung 1 Sicherheitshinweise Zum Gebrauch Nutzen Sie die M glichkeit der Kindersicherung Falls das Ger t sichtbare Besch digungen aufweist nehmen Sie es nicht in Betrieb und wenden Sie sich an unseren Kundendienst Sobald eine Funktionsst rung entdeckt wird muss das Ger t vom Strom netz getrennt werden Vergewissern Sie sich vor dem Schliessen der Ger tet r dass sich keine Fremdk rper oder Haustiere im Garraum befinden Bewahren Sie im Garraum und der W rmeschublade keine Gegenst nde auf die bei unbeabsichtigtem Einschalten eine Gefahr darstellen k nnen Lagern Sie keine Lebensmittel sowie temperaturempfindlichen oder feuerge f hrlichen
18. ger schaumig schlagen sorgf ltig unter die Masse heben und sofort nach Fertigstellung backen Angabe der Backpulvermenge beachten 6 3 Energie sparen H ufiges ffnen der Ger tet r vermeiden Restw rme nutzen Ab einer Dauer von 30 Minuten das Ger t 5 10 Minuten vor Backende ausschalten ausser bei Souffl Biskuit Br h und Bl tter teiggeb ck So kurz wie n tig vorheizen Garraum nur vorheizen wenn das Backergebnis davon abh ngig ist 23 7 Pflege und Wartung Verbrennungsgefahr durch heisse Oberfl chen Lassen Sie das Ger t und das Zubeh r vor der Reinigung abk hlen Ger tesch den durch falsche Behandlung Verwenden Sie nur weiche T cher Verwenden Sie keine scheuer nden oder sauren Reinigungsmittel scharfen oder kratzenden Metallschaber Metallwatte Schw mme usw Diese Produkte zerkratzen die Oberfl chen Zerkratzte Glasfl chen k nnen bersten Reinigen Sie das Ger t niemals mit einem Dampfreinigungsger t gt 71 Aussenreinigung Verschmutzungen oder Reste von Reinigungsmitteln sofort entfernen gt Oberfl chen mit weichem mit Sp lwasser angefeuchtetem Tuch bei Metalloberfl chen in Schliffrichtung reinigen Mit weichem Tuch trocknen Ger teschublade Zur Reinigung kann die Schublade herausgenommen werden Schublade bis zum Anschlag herausziehen leicht anheben und nach vorne herausziehen 7 2 T rdichtung reinigen T rdichtung mit
19. iesen e WARNUNG Unbeaufsichtigtes Kochen auf dem Kochfeld mit Fett oder l kann gef hrlich sein und zu Br nden f hren NIEMALS versu chen ein Feuer mit Wasser zu l schen sondern das Ger t ausschalten und dann die Flammen vorsichtig zum Beispiel mit einem Deckel oder einer L schdecke abdecken e WARNUNG Aufgrund Brandgefahr niemals Gegenst nde auf dem Kochfeld lagern 1 Sicherheitshinweise 1 4 Gebrauchshinweise Vor der ersten Inbetriebnahme Das Ger t darf nur gem ss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden Lassen Sie die notwendigen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur Elektriker ausf hren Bestimmungsgem sse Verwendung Das Ger t ist f r die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen Im Garraum darf auf keinen Fall flambiert oder mit viel Fett gebacken werden Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung f r eventuelle Sch den bernommen werden Benutzen Sie das Ger t niemals zum Trocknen von Tieren Textilien und Papier Nicht zur Beheizung eines Raumes verwenden Das Ger t sollte nur bei Umgebungstemperaturen von 5 C bis 35 C eingebaut und betrieben werden Bei Frostgefahr kann Restwasser in den Pumpen einfrieren und diese besch digen Reparaturen Ver nderungen oder Manipulationen am oder im Ger t insbe sondere an Strom f hrenden Teilen d rfen nur durch den Hersteller seinen Kundendienst oder
20. infache Weise selbst behoben werden k nnen Falls eine andere St rung angezeigt wird oder die St rung nicht behoben werden kann rufen Sie bitte den Service an Bevor Sie den Service anrufen gt Notieren Sie sich bitte die FN Nummer siehe Typenschild unter Technische Daten 8 2 Was tun wenn das Ger t nicht funktioniert M gliche Ursache Behebung e Sicherung der Hausinstal Alle Drehschalter auf 0 stellen lation hat ausgel st Sicherung ersetzen Sicherungsautomaten wieder einschalten Sicherung l st mehrfach Service anrufen aus e Unterbruch in der Strom Stromversorgung berpr fen versorgung nur die Beleuchtung nicht funktioniert M gliche Ursache Behebung e Halogenlampe defekt gt Drehschalter E auf 0 stellen Halogenlampe ersetzen 28 8 St rungen selbst beheben beim Aufheizen starker Rauch entsteht M gliche Ursache Behebung e Beim berbacken mit kann Fett auf die Unterhit zeheizk rper tropfen Beim n chsten Gebrauch von O oder E wird das Fett auf der Unterhitze verbrannt Abgek hlten Heizk rper reinigen Auf keinen Fall scharfe Reinigungsmittel oder Scheuerschw mme benutzen Die Heizk rper werden dadurch besch digt 29 9 Herd A Gusskochplatten vor allem bei hoher Leistung nie ohne Koch geschirr einschalten da sonst die Kochplatten durch
21. mal und durch Reinigen nicht zu entfernen 33 10 Zubeh r und Ersatzteile Bei Bestellungen bitte Produktfamilie des Ger tes und genaue Bezeichnung des Zubeh rs oder Ersatzteils angeben 10 1 Zubeh r Original Kuchenblech Gitterrost Einstelltipps 10 2 Ersatzteile Auflagegitter links rechts Schutzeinlage f r Garraumboden Halogenlampe T rdichtung 34 Die Halogenlampe kann auch im Fachhandel bezogen werden 11 Technische Daten Aussenabmessungen Siehe Installationsanleitung Elektrischer Anschluss Siehe Typenschild 1 a 11 1 Hinweis f r Pr finstitute Die Energie Effizienzklasse nach EN 50304 EN 60350 wird mit der Betriebsart bei bestimmt Das Anbringen von Thermoelementen zwischen der Ger tet r und der Dich tung kann zu Undichtheit und dadurch zu Fehlmessungen f hren Die Ermittlung des Nutzvolumens im Sinne von EN 50304 EN 60350 erfolgt mit demontierten Auflagegittern 11 2 Garraumtemperaturmessung Die Garraumtemperatur wird nach einer international g ltigen Norm im leeren Garraum gemessen Eigene Messungen k nnen ungenau sein und eignen sich nicht zur berpr fung der Temperaturgenauigkeit 35 12 Notizen 36 13 Stichwortverzeichnis A dabiela eia 39 Anzeigeelemente 16 ANZEIGEN paia 30 Aufbau rra 15 Auflagegitter Herausnehmen rau 26 Reinigen cs 25 Auflagen ssaa aaa 17 Ausschalten su 20 Aussenabmessungen
22. nigung nase 24 Reparatur Service ra 39 S Schutzeinlage 17 18 Servicevertrag 39 EGEri 14 Sicherheitshinweise Allgemeine 6 Bestimmungsgem sse Verwen dungen 11 12 Ger tespezifische 8 Vor der ersten Inbetriebnahme RE UL EEE 11 St rungen selbst beheben 28 euk alee 5 38 T Technische Daten rra 35 Temperaturf hler 17 Tipps und Tricks sa 23 T rdichtung Entfernen scene 24 Reinigen raa 24 IND cada 2 Typenschild 35 U Unterhitze 17 22 V Verpackung susanne 14 Vor der ersten Inbetriebnahme 11 Vorheizen ra 23 Z Zubeh rset 18 34 Bestellen rau 39 Reinigen raa 25 14 Reparatur Service Su Das Kapitel St rungen selbst beheben hilft Ihnen kleinere Betriebs GE st rungen selbst zu beheben Sie ersparen sich die Anforderungen eines Servicetechnikers und die damit entstehenden Kosten Wenn Sie aufgrund einer Betriebsst rung oder einer Bestellung mit uns Kontakt aufnehmen nennen Sie uns stets die Fabrikationsnummer FN und die Bezeichnung Ihres Ger tes Diese Angaben finden Sie auf dem Garantie schein der Original Rechnung und dem Typenschild Ihres Ger tes Sie k nnen Sie zus tzlich hier notieren oder den mit dem Ger t gelieferten Servicekleber anbringen FN Ger t Ger tet r ffnen Das Typenschild befindet sich links an der Seitenwand Bei Betriebsst rungen erreichen Sie das
23. schlagswert 200 C Auflage 2 oder 1 Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizk rper Anwendung e Klassische Betriebsart zum Backen und Garen auf einer Auflage e Kuchen Guetzli Brot und Braten Se F r ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblechform verwenden 21 5 Betriebsarten 5 2 Unterhitze m Temperaturbereich 50 270 C Vorschlagswert 200 C Auflage 2 oder 1 Die Beheizung erfolgt durch den unteren Heizk rper Anwendung e Intensives Nachbacken von W henboden e Sterilisieren raid F r ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblechform verwenden 5 3 Oberhitze O Temperaturbereich 50 270 C Vorschlagswert 200 C Auflage 2 oder 3 Die Beheizung erfolgt durch den oberen Heizk rper Anwendung e Gratinieren e berbacken 22 6 Tipps und Tricks 6 1 Geb ck und Braten Ergebnis Abhilfe e Geb ck oder Braten sieht Garraumtemperatur beim n chsten Mal von aussen gut aus Die niedriger einstellen und Dauer verl ngern Mitte ist jedoch teigig oder nicht gar 6 2 Kuchen Ergebnis Abhilfe e Kuchen f llt zusammen Einstellungen mit den separaten Einstell tipps vergleichen Garraumtemperatur beim n chsten Mal niedriger einstellen und Dauer verl ngern R hrteig gen gend lange r hren und sofort nach Fertigstellung backen Bei Biskuitteig das Eigelb Eiweiss l n
24. und unten aus ffnung heben Einbauen in umgekehrter Reihen folge 7 5 Garraum reinigen A Ger tesch den durch falsche Behandlung s Verbiegen Sie weder Temperaturf hler noch Heizelemente Zum einfacheren Reinigen des Garraumbodens Unterhitze anheben Heiz k rper mit feuchtem Tuch reinigen Verschmutzungen m glichst aus noch handwarmem Garraum feucht entfernen Weiches mit Sp lwasser angefeuchtetes Tuch benutzen und mit weichem Tuch nachtrocknen Handels bliche Backofenreiniger verwenden und Herstellerangaben beachten 26 7 Pflege und Wartung 7 6 Halogenlampe ersetzen WARNUNG vor Stromschlag Unterbrechen Sie die Stromversorgung bevor Sie die Halogen lampe ersetzen Verbrennungsgefahr durch heisse Oberfl chen Lassen Sie Halogenlampe und Ger t abk hlen bevor Sie die Halo genlampe ersetzen gt Linkes Auflagegitter entfernen Schraubenzieher in Mitte der Glas kante ansetzen und Lampenglas 1 v vorsichtig aus Halterung entfernen 1 Defekte Halogenlampe heraus ziehen KO da Neue Halogenlampe vorsichtig einstecken Fassen Sie die Halogenlampe nicht mit blossen H nden an Y Verwenden Sie stattdessen ein feines trockenes und fettfreies Tuch b Lampenglas 1 in Halterung dr cken Auflagegitter wieder befestigen Stromversorgung wieder einschalten 27 8 St rungen selbst beheben 8 1 Vorgehensweise Nachfolgend sind St rungen aufgelistet die auf e
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