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PRESTIGE II 750 - Edelstahl Gasgrill von Sizzle
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1. Contact your authorized Napoleon dealer for instructions on ordering a replacement burner assembly www napoleongrills com 14 KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY Ordering Replacement Parts Warranty Information MODEL DATE OF PURCHASE SERIAL NUMBER Record information here for easy reference Before contacting the Customer Care Department check the NAC Website for more extensive cleaning maintenance troubleshooting and parts replacement instructions at www napoleongrills com Contact the factory directly for replacement parts and warranty claims Our Customer Care Department is available between 9 AM and 5 PM Eastern Standard Time at 1 866 820 8686 or fax at 1 705 727 4282 To process a claim we must be provided with the following information 1 Model and serial number of the unit 2 Part number and description 3 A concise description of the problem broken is not sufficient 4 Proof of purchase photocopy of the invoice In some cases the Customer Care Representative could request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts These parts must be shipped prepaid to the attention of the Customer Care Department with the following information enclosed 1 Model and serial number of the unit 2 A concise description of the problem broken is not sufficient 3 Proof of purchase photocopy of the invoice 4 Return Auth
2. e Gaszufuhr zum Ger t absperren e Flammen l schen Bitte Bewahren Sie Diese Anleitung Auf Quality System Certified To Napoleon Appliance Corp 214 Bayview Dr Barrie Ontario Canada 14 4Y8 Phone 1 866 820 8686 Fax 705 725 2564 email wecare napoleonproducts com web site www napoleongrills com 9001 2008 N415 0202CE GB DE FEB 13 13 16 Quality System Certified To 9001 2008 UMITED LIFETIME e WARRANTY Ne NAPOLEON Gasgrills werden gem Qualit tssicherungsnorm ISO 9001 2008 hergestellt NAPOLEON Produkte bestehen aus hervorragenden Bauteilen und Materialien und werden von Fachkr ften montiert die Stolz auf ihre Arbeit sind Vor dem Verpacken f r den Versand sind Ventile und Brenner auf einem Qualit tspr fstand leckagegepr ft bzw probegez ndet und von einem qualifizierten Techniker inspiziert worden damit der Kunde genau das Qualit tsprodukt erh lt das er von NAPOLEON erwartet Die Beschr nkte President Lebenszeitgarantie Der Napoleon Gasgrills Die Firma NAPOLEON garantiert dass Ihr neuer NAPOLEON Gasgrill so lange frei von Material und Verarbeitungsfehlern ist wie Sie den Gasgrill besitzen Folgendes ist gedeckt Alugussteile Unlackiert Edelstahlaufsatz Edelstahlbedienleiste unbedruckt aus Rostfreistahl hergestellte Brenner Stangenroste und Seitenablagen LUXIDIO Endkappen der Seitenablagen R der Kn pfe porzellanemaillierte Hauben und Hauben aus Rostfreistah
3. 43 www napoleongrills com 44 Parts List e EELER Joan Im 0 74 bottom shelf X 75 caster each 76 magnet bracket 77 magnetic catch 78 hood assembly small 79 hood assembly large axle cap X _____ 020 0135 main assembly baggie __ ___ Jens Iessen rotisserie motor UK rotisserie motor NL DE FR spit rod vinyl cover stainless steel griddle charcoal tray replacement grease trays 5 pieces x standard ac accessory www napoleongrills com 45 St ckliste Ja Jet _ ns10 0002 Deckelanschlag aus schwarzem Sio Oooo Teenz 000 5 0 e nszsonss hwenn s nmoosss essor 00 5 0 nses o002 O Ton ege 5 0 177777 Io Ion iewer Toast Jas Jeepen www napoleongrills com 46 St ckliste LA 1555 0016 1725 0030 n455 0015 1455 0040 w255 0004 n051 0007 n380 0015 n380 0015r n357 0013 n630 0003 n357 0016 n432 0016 n725 0009 n455 0013 n455 0023 n530 0027 n530 0028 n345 0006 n530 0032 1725 0007 1255 0006 1720 0052 n455 0024 n455 0005 n255 0046 n720 0044 n255 0005 n475 0016 n570 0019 n450 0009 n215 0005 n010 0484 n200 0076p n715 0073 n475 0167 n475 0166p n080 0194 n475 0165 n475 0254 n570 0036 n570 0086 n585 0039p n105 0002
4. A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced Gas Hose www napoleongrills com If the hose and regulator are not included by the manufacturer then only hoses and regulators which meet national and regional codes are to be used Do not connect the appliance to a permanent gas installation Ensure that the hose does not come into contact with grease other hot drippings or any hot surfaces on the appliance Check hose regularly In the case of rips melting or wear replace hose before using the appliance The recommended hose length is 0 5m The hose must not be longer than 1 5m Ensure that the hose is twist and kink free when installed Replace the hose before expiry date printed on the hose A A e D Regulator The following table lists input values for the appliance Burner Orifice Size Gross Heat Input Gas Usage Total 61 65 12 3kW 894g h Main I R 61 65 8 2kW 596g h Back 58 63 4 7kW 341g h Side 61 66 4 0kW 290g h Certified Gases Pressures Check rating plate to ensure that it corresponds with following list Gas Category re _ en _ 30 37 280 Orifice Sizes Orifice Sizes see above above ___ 1 Propane 30mbar Propane 37mbar Propane 50mbar SE IT PT The regulators for both butane and propane must have a rating of at least 1500 g h Do not tamper with or modify regulator Use only regulators
5. EMAIL KREDITKARTENNR VISA MASTERCARD G LTIG BIS UNTERSCHRIFT ANZAHL TEILENUMMER BESCHREIBUNG ARTIKEL K NNEN U U STEUERPFLICHIG SEIN TRANSPORTKOSTEN NICHT ENTHALTEN FALLS SIE EINE BEST TIGUNG W NSCHEN BITTE FAXNUMMER ODER E MAIL ADRESSE ANGEBEN www napoleongrills com 51 www napoleongrills com N415 0202CE GB DE
6. abrasive and chemical cleaners nor chipping on porcelain enamel parts nor any components used in the installation of the gas grill Should deterioration of parts occur to the degree of non performance within the duration of the warranted coverage a replacement part will be provided In the first year only this warranty extends to the replacement of warranted parts which are defective in material or workmanship provided that the product has been operated in accordance with the operation instructions and under normal conditions After the first year with respect to this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON may at its discretion fully discharge all obligations with respect to this warranty by refunding to the original warranted purchaser the wholesale price of any warranted but defective part s NAPOLEON will not be responsible for the installation labor or any other costs or expenses related to the re installation of a warranted part and such expenses are not covered by this warranty Notwithstanding any provision contained in this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON s responsibility under this warranty is defined as above and it shall not in any event extend to any incidental consequential or indirect damages This warranty defines the obligation and liability of NAPOLEON with respect to the NAPOLEON gas grill and any other warranties expressed or implied with respect to this product its components or accessories are excl
7. hrlich und nach Auswechseln oder Warten eines Gasbauteils durchgef hrt werden W hrend der Pr fung ist Rauchen verboten Alle Z ndquellen sind zu entfernen Die zu pr fenden Stellen sind auf der Leckagepr fzeichnung aufgef hrt Alle Brenner abstellen Flaschenventil aufdrehen Seifenwasser halb Wasser halb Fl ssigseife auf alle Anschl sse und Verbindungen an Regler Schlauch Verteiler und Ventile auftragen Leckagen werden durch Blasenbildung angezeigt Leckage durch Festdrehen des Anschlusses oder Austausch des Teils durch ein vom H ndler empfohlenes Teil beseitigen Bleibt die Leckage bestehen Flaschenventil zudrehen Regler abnehmen und Grill vom Gaslieferanten oder H ndler untersuchen lassen Das Ger t darf erst wieder benutzt werden wenn die Leckage behoben ist Gaszufuhr abstellen www napoleongrills com 20 Z ndanleitung 2 we f LU Anz nd ffnung gt Seiten Brenner Z nder Der Infrarot Brenner Linker Rechter Linker Mittlerer Hinterer Rechter Z nder Der Infrarot Infrarot Rohr Rohr Brenner Rohr Rohr Brenner Z nder Des Brenner Brenner Brenner Brenner Brenner Seiten Brenners E ACHTUNG Haube ffnen WI Ausschaltstellung ACHTUNG Flaschenventil bei geschlossenen Brennerventilen ffnen 1 Haube ffnen 1 Haube ffnen 1 Haube ffnen 1 Brennerdeckel ffnen 2 Linken Rohrbrenn
8. warm soapy water while the metal is still warm to the touch To clean stainless surfaces use a stainless steel or a non abrasive cleaner Always wipe in the direction of the grain Over time stainless steel parts discolor when heated usually to a golden or brown hue This discoloration is normal and does not affect the performance of the grill Porcelain enamel components must be handled with additional care The baked on enamel finish is glass like and will chip if struck Touch up enamel is available from your Napoleon Grill dealer www napoleongrills com 11 Maintenance Instructions We recommend this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person At all times keep the gas grill area free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids Do not obstruct the flow of ventilation and combustion air Keep the cylinder enclosure ventilation y openings located on the cart sides and at the front and back of the bottom shelf free and clear from debris i WARNING Always wear protective gloves and safety glasses when cleaning your grill WARNING Turn off the gas at the source and disconnect the unit before servicing To avoid the N possibility of burns maintenance should be done only when the grill is cool A leak test must be performed annually and whenever any component of the gas train is replaced or gas smell is present ANM 7 Burner The burner is made from heavy wal
9. 20 X 3 8 4 x N735 0002 1 4 The depth of the door leveling screw will adjust the fit of the doors Die aufh ngung der t r wird mit der t reinstellschraube justiert www napoleongrills com disposable grease tray Fett Auffangbeh lter Einweg www napoleongrills com 36 I ANN 4 x N570 0086 14 X1 2 3 8 10mm Twist tab to lock in place Lasche drehen um sie zu verriegeln www napoleongrills com N305 0027 Ensure holes in sear plates are positioned to the front ofthe grill Sicherstellen dass sich die Gl hplatten an der Vorderseite des Grills befinden 11111 ify Wy 228 227 305 0079 520 0032 520 0030 www napoleongrills com 38 Rotisserie Kit Assembly Instruction optional Assemble rotisserie kit components as shown Anweisungen f r die Montage des Drehspie Sets optionale Komponenten des Drehspie Sets wie gezeigt montieren Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting Sicherstellen dass die Anschlagbuchse an der Innenseite des Haubengussteils fest angezogen ist www napoleongrills com Proper Hose Connection Ordnungsgem er Schlauchanschluss N WARNING
10. Brandschutzvorschriften zu erfolgen Diese beschr nkte Garantie deckt keine Sch den die durch unsachgem e Bedienung mangelhafte Wartung Fettbr nde Umwelteinfl sse Unf lle Modifikationen Missbrauch oder Vernachl ssigung entstehen Der Einbau von Ersatzteilen anderer Hersteller macht diese Garantie null und nichtig Weiterhin deckt diese beschr nkte Garantie Folgendes nicht ab Kratzer Beulen Lacksch den Korrosion oder Verf rbung durch Hitze oder scheuernde oder chemische Reinigungsmittel abgesto ene Porzellanemaille sowie Teile die bei der Installation des Gasgrill benutzt werden Sollte ein Teil in der Garantiezeit soweit beeintr chtigt werden dass es seine Funktion nicht mehr erf llt wird ein Ersatzteil zur Verf gung gestellt Nur im ersten Jahr erstreckt sich diese Garantie auf den Ersatz der garantierten Teile wenn diese trotz Bedienung gem Bedienungsanleitung und unter normalen Bedingungen Material oder Verarbeitungsfehler aufweisen Nach dem ersten Jahr kann sich NAPOLEON gem dieser beschr nkten President Lebenszeitgarantie nach eigenem Ermessen s mtlicher Garantieverpflichtungen entledigen indem sie dem Erstk ufer den Gro handelspreis eines defekten Garantieteils erstatten NAPOLEON ist nicht verantwortlich f r Installations Arbeits oder sonstige Kosten oder Auslagen die in Verbindung mit der Installation eines Garantieteils anfallen solche Kosten sind nicht von dieser Garantie gedeckt Ungeac
11. To remove this residue after cooking operate the grill on high for 5 10 minutes Do not clean the ceramic tile with a wire brush Cleaning Inside The Gas Grill Remove the cooking grids Use a brass wire brush to clean loose debris from the casting sides and underneath the lid Scrape the sear plates with a putty knife or scraper and use a wire brush to remove the ash Remove the sear plates and brush debris from the burners with the brass wire brush Sweep all debris from inside the gas grill into the drip pan Drip Pan Accumulated grease is a fire hazard Clean the drip pan frequently every 4 5 uses or as often as required to avoid grease buildup Grease and excess drippings pass through to the drip pan located beneath the gas grill and accumulate in the disposable grease tray below the drip pan To access the disposable grease tray or to clean the drip pan slide the drip pan free of the grill Never line the drip pan with aluminum foil sand or any other material as this could prevent the grease from flowing properly The pan should be scraped out with a putty knife or scraper Replace the disposable grease tray every 2 4 weeks depending on gas grill usage For supplies see your Napoleon Gas Grill dealer Cleaning The Outer Grill Surface Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted porcelain or stainless steel parts of your Napoleon Grill Doing so will scratch the finish Exterior grill surfaces should be cleaned with
12. cause rapid deterioration of the gas grill components unless AN cleaned regularly Note Stainless steel tends to oxidize or stain in the presence of chlorides and sulfides particularly in coastal areas and other harsh environments such as the warm highly humid atmosphere around pools and hot tubs These stains could be perceived as rust but can be easily removed or prevented To provide stain prevention and removal wash all stainless steel surfaces every 3 4 weeks or as often as required with fresh water and or stainless steel cleaner Grids And Warming Rack The grids and warming rack are best cleaned with a brass wire brush during the pre heating period Steel wool can be used for stubborn stains It is normal that stainless grids if equipped will discolor permanently from regular usage due to the high temperature of the cooking surface Control Panel The control panel text is printed directly on the stainless steel and with proper maintenance will remain dark and legible To clean the panel use only warm soapy water or stainless steel cleaner available from your Napoleon dealer Never apply abrasive cleaners on any stainless surfaces especially the printed portion of the control panel or the printing will gradually rub off Infrared Burners Because of the high intensity of the infrared burner most drippings and food particles that fall onto the burner surface are immediately incinerated However some debris and residue may remain
13. fernzuhalten e Die Anbratplatten gem Installationsanleitung positionieren Die L cher nach vorn ausrichten Falls zutreffend Fettschale und Anbratplatten regelm ig s ubern damit es nicht zu Fettbr nden kommen kann e Vor dem Z nden des r ckseitigen Brenners die Warmhaltefl che entfernen Gro e Hitze besch digt die Warmhaltefl che e _ Venturirohr des Infrarotbrenners regelm ig auf Spinnweben und andere Verschmutzungen hin untersuchen Werden solche Verschmutzungen festgestellt ist das gesamte Rohr zu s ubern e Aufflammen nicht mit Wasser l schen e Auf hei e Keramikbrenner darf kein kaltes Wasser kommen Regen Sprinkler Wasserschlauch usw Durch den gro en Temperaturunterschied k nnen die Keramikfliesen rei en e Ger t nicht mit einem Hochdruckreiniger s ubern www napoleongrills com 18 Gasflaschen Es d rfen nur Gasflaschen benutzt werden die die einschl gigen gesetzlichen Bestimmungen erf llen Die Mindestflaschengr e bei Butan ist 13 kg bei Propan 6 kg Die Flasche muss eine f r den Betrieb ausreichende Gasmenge liefern k nnen Im Zweifelsfall wird der Gaslieferant mit Informationen helfen e Das Ventil der Gasflasche ist vorsichtig zu behandeln e Eine Flasche die die gesetzlichen Bestimmungen nicht erf llt darf nicht angeschlossen werden e Eine mehr als 7 kg fassende Flasche muss au erhalb der Einfassung unter der rechten Seitenablage ebenem Boden stehen Kleine
14. more delicate cuisine such as seafood or vegetables whereas Napoleon s infrared burners produce searing heat for juicier tastier steaks hamburgers and other meats For cooking times and tips refer to the Infrared Grilling Chart www napoleongrills com Infrared Grilling Chart Steak 1 in 2 54cm thick then medium setting High setting 2 min each side High setting 2 min each side High setting 2 min each side then medium setting Hamburger 4 min Rare 6 min Medium 8 min Well done When selecting meat for grilling ask for marbled fat distribution The fat acts as a natural tenderizer while cooking and keeps it moist and juicy High setting 2 min each side 1 2 in 1 27cm thick High setting 2 1 2 min each side High setting 3 min each side Chicken pieces 4 min Rare 5 min Medium 6 min Well done Preparing hamburgers to order is made easier by varying the thickness of your patties To add an exotic taste to your meat try adding hickory flavored woodchips to Napoleon s woodchip smoker High setting 2 min each side then medium low to low setting Pork chops 20 25 min The joint connecting the thigh and the leg from the skinless side should be sliced 3 4 of the way though for the meat to lay flatter on the grill This helps it to cook faster and more evenly To add a trademark taste to your cooking try add
15. r alle Gelegenheiten VORSICHT Barbecueso e und Salz kann korrosiv wirken und schnell zur Korrosion des Grills und einzelner Bauteile f hren wenn keine regelm ige Reinigung durchgef hrt wird Verwendung Des Seitenbrenners Falls vorhanden Der Seitenbrenner kann wie ein normales Gaskochfeld verwendet werden und eignet sich zur Zubereitung von So en Suppen usw Der Gasgrill sollte so positioniert werden dass der Seitenbrenner m glichst windgesch tzt ist da starke Winde die Leistung des Seitenbrenners beeintr chtigen k nnen Seitenbrenner NICHT zum Frittieren verwenden da das Kochen mit l zu gef hrlichen Bedingungen f hren kann Der empfohlene Durchmesser f r Pfannen und T pfe ist 20 bis 25 cm ACHTUNG niemals Speisen direkt auf den Seitenbrennerring auflegen und grillen Er ist nur zur Verwendung mit T pfen und Pfannen vorgesehen Infrarotw rme Die meisten Menschen wissen nicht dass unsere nat rliche W rmequelle die Sonne die Erde haupts chlich mit Infrarotenergie w rmt Infrarotenergie ist eine Form der elektromagnetischen Energie mit einer etwas gr eren Wellenl nge als die Farbe Rot des Lichtspektrums aber einer etwas geringeren als die der Radiowellen Diese Energie wurde 1800 von Sir William Herschel entdeckt der das Sonnenlicht mit Hilfe eines Prismas in seine Bestandteile zerlegte Er wies nach dass die meiste W rme des Sonnenlichts im Bereich neben dem roten Ende des Spektrums wo das Licht nich
16. rhe installation must be performed by a licensed gas fitter and all connections must be leak tested before operating the grill WARNUNG pie Installation muss von einem lizenzierten Gasinstallateur durchgef hrt werden und alle Anschl sse m ssen vor Inbetriebnahme des Grills auf Gaslecks berpr ft werden Ensure bushing snaps into side panel as shown Sicherstellen dass die Einschnapp Buchse wie gezeigt in die Seitenpaneele einrastet To regulator regulator connections must also be leak tested Zum regler Die regleranschl sse m ssen ebenfalls leckagegepr ft warden www napoleongrills com 40 Improper Hose Connection Inkorrekter Schlauchanschluss WARNING FIRE HAZARD ACHTUNG FEUERGEFAHR WARNING Supply hose must be routed through rear panel only Do not route hose through left side N panel and underneath drip pan WARNUNG per Schlauch darf nur durch das r ckseitige Paneel verlegt werden Schlauch nicht durch das linke Paneel und unterhalb der Auffangschale verlegen WARNING Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces or it may melt and leak N causing a fire WARNUNG pen Schlauch von hei en Oberfl chen fernhalten Schmelzen des Schlauchs kann zu Br nden f hren zx 9 www napoleongrills com 41 Leak Testing Instructions WARNING Aleak test must be performed annually and each time a cy
17. vor den Wartungsarbeiten abstellen und Ger t von der Gaszufuhr trennen Grill vor dem Warten abk hlen lassen damit es nicht zu Verbrennungen kommt J hrlich und nach Auswechseln eines Gasbauteils eine Leckagepr fung durchf hren Brenner sind aus dickwandigem Rostfreistahl 304 hergestellt Wegen der extremen Hitze und der Umwelteinfl sse treten trotzdem Korrosionen auf Korrosion der Oberfl chen mit einer Messingdrahtb rste entfernen Verstopfte Ausl sse mit einer ge ffneten Heftklammer freimachen Ausl sse dabei nicht vergr ern VORSICHT Passen Sie Von Den Spinnen Auf Spinnen und Insekten werden von Propan und Erdgasgeruch angelockt Damit sie im Brenner keine Nester bauen ist der Lufteinlass mit einem Insektengitter versperrt womit das Problem jedoch nicht 100 ig gel st ist Ein Spinnennetz oder Nest verbrennt mit einer weichgelben oder orangefarbenen Flamme oder es kommt zu einem Feuer Flammenr ckschlag an der Luftzufuhr unter dem Bedienbrett Damit das Innere eines Brenners gereinigt werden kann muss er aus dem Gasgrill ausgebaut werden Schraube in der Mitte des Brenners l sen Brenner am hinteren Teil nach oben und herausheben Innere des Brenners mit einer flexiblen Spezialb rste zum Reinigen von Venturirohren s ubern Den gel sten Schmutz durch den Gaseinlass aus dem Brenner sch tteln Das Insektengitter muss sauber dicht und frei von Fusseln und sonstigem Schmutz sein Auch die Ventild sen m ssen sauber sein
18. water rain sprinkler hose etc to come in contact with ceramic burners A large temperature differential can cause cracking in the ceramic tile Donotuse a pressure washer to clean any part of the unit www napoleongrills com Gas Cylinder Use only gas cylinders which meet national and regional codes The minimum cylinder size for butane units is 13kg and for propane units is 6kg Ensure that the cylinder can provide enough fuel to operate the appliance If in doubt check with your local gas supplier Use caution when handling the cylinder valve Never connect a cylinder which does not meet local codes All cylinders 7kg or larger must be placed outside the enclosure under the right side shelf on level ground Cylinders smaller than 7kg may be placed inside the enclosure in the hole in the bottom shelf Only cylinders connected to the appliance may be stored in the enclosure or close to the appliance Spare cylinders must not be stored in close proximity of an operating unit Cylinders must not be exposed to extreme heat or direct sunlight WARNING Ensure that the hose is routed to maintain proper clearance to the underside of the unit Hoses that contact high temperature surfaces may melt and leak causing a fire Cylinder Connection Ensure that the gas regulator hose is kink free Remove the cap or plug from the cylinder fuel valve Tighten regulator to cylinder valve Leak test all joints prior to using the barbecue
19. wenden 15 Min pro Seite 23 Durchwachsenes Fleisch eignet sich am besten zum Grillen Das Fett macht das Fleisch zart und saftig Wieweit der Hamburger durch sein soll kann man auch durch seine Dicke bestimmen Hickorysp ne im R ucherkasten des Napoleon Grills gibt dem Fleisch einen exotischen Geschmack Gelenk zwischen Ober und Unterschenkel auf der hautlosen Seite durchschneiden damit das Fleisch flach auf dem Grill liegt So wird es schneller und gleichm iger gegrillt Mesquitsp ne im R ucherkasten des Napoleon Grills verleiht dem Fleisch einen ganz besonderen Geschmack Vor dem Grillen bersch ssiges Fett abschneiden Dicke Koteletts werden zarter Magere fleischige Spareribs sind die besten Solange grillen bis das Fleisch sich leicht von den Knochen l sen l sst Vor dem Grillen bersch ssiges Fett abschneiden Dicke Koteletts werden zarter Dicke W rstchen sind am besten geeignet Vor dem Grillen der L nge nach aufschlitzen www napoleongrills com 24 Reinigungsanleitung VORSICHT Beim reinigungsanleitung sollten Arbeitshandschuhe und eine Schutzbrille getragen werden VORSICHT zum Reinigen m ssen die Brenner ausgeschaltet sein Hei e Fl chen nicht ungesch tzt ber hren Grill an einen Ort stellen wo das Reinigungsmittel keinen Schaden anrichten kann nicht auf die Terrasse oder den Rasen Kein Teil dieses Gasgrills darf mit Ofenreiniger ges ubert
20. werden Grillroste oder andere Teile des Gasgrills nicht in einem selbstreinigenden Ofen s ubern Gasgrill regelm ig reinigen da Barbecue Sauce und Salz das Metall angreifen Hinweis In chlorid und sulfidhaltigen Umgebungen kann auch rostfreier Stahl oxidieren oder Flecken aufweisen Dazu geh ren insbesondere K stenregionen und andere extreme Bedingungen z B die n here Umgebung von Pools und Whirlpools die von hoher W rme und Luftfeuchtigkeit gekennzeichnet ist Diese Flecken werden manchmal mit Rost verwechselt aber sie k nnen einfach entfernt und vermieden werden Reiben Sie alle rostfreien Stahlfl chen alle 3 bis 4 Wochen mit Leitungswasser und einem Reinigungsmittel f r rostfreien Stahl ab um die Entstehung von Flecken zu verhindern Roste Und Warmhaltefl che lassen sich am besten beim Vorw rmen des Grills mit einer weichen Messingdrahtb rste s ubern F r schwer zu entfernende Flecke Stahlwolle verwenden Rostfreistahlroste erhalten bei normalem Betrieb des Grills wegen der hohen Temperatur eine permanente Verf rbung Bedienleiste Die Bedienleistenbeschriftung wird direkt auf die Edelstahloberfl che gedruckt und bei sachgerechter Pflege bleibt der Aufdruck dunkel und lesbar Zur Reinigung der Bedienleiste warme Seifenlauge oder Edelstahlreiniger verwenden Edelstahlreiniger ist bei Ihrem Napoleon H ndler erh ltlich Keine scheuernden Reinigungsmittel zur Reinigung von Edelstahlfl chen verwenden Dies kann vor allem au
21. 80 0166 Turstopper rechts _ ___ 10000 FE Halter der Fettschale X 70 71 Einweg Fettschalen 72 Warmhalte Schublade 73 Quertr ger hinten vorn 74 Bodenregal Propan 7 76 Magnethalter X 80 ____ 50 0023 Achsemutter X ___ a mios FE 82 1015 0004 Achse 83 1745 0007 Drehspie Baugruppe Drehspie Baugruppe motor UK Drehspie Baugruppe motor NL DE FR Spie stange X ______ 6388 Vinylabdeckung aco ______ 56028 Grillblech aus Rostfreistahl ae eus Womehemob FF _______ 2007 jtmwegfetshaen _ ___ n020 0135 Packbeutel x standard ac Zubeh r www napoleongrills com 48 2222222220202 KIN 222272727 d TAA ld HEE SI SKIES 22 SI SEHE TT RSS m INN www napoleongrills com 49 FAX 705 727 4282 NAPOLEON GOURMET GRILLS ACCESSORIES amp PARTS ORDER FORM PLEASE PRINT CLEARLY CONTACT NAME SHIP TO TEL FAX EMAIL VISA OR MASTERCARD EXPIRY DATE SIGNATURE QUANTITY PART NUMBER DESCRIPTION TAXES MAY APPLY SHIPPING EXTRA IF CONFIRMATION IS REQUIRED PLEASE INCLUDE A FAX NUMBER OR EMAIL ADDRESS www napoleongrills com 50 FAXNR 705 727 4282 NAPOLEON GOURMET GRILLS BESTELLFORMULAR F R ZUBEH R UND ERSATZTEILE BITTE IN DRUCKSCHRIFT AUSF LLEN ANSPRECHPARTNER LIEFERANSCHRIFT TELEFON FAX
22. Es ist darauf zu achten dass die D sen beim Reinigen nicht vergr ert werden Brenner wieder einbauen Beim Einbau muss die D se in den Brenner gef hrt werden Brennerabdeckung aufsetzen und Befestigungsschrauben festschrauben ACHTUNG Bei der erneuten Installation des gereinigten Brenners unbedingt sicherstellen dass das Ventil die ffnung in das Brennerrohr f hrt bevor der Gasgrill angez ndet wird Wenn das Ventil sich nicht innerhalb des Brennerohrs befindet kann es zu Brand oder Explosion kommen Schutz Der Infrarotbrenner Die Infrarotbrenner des Grills haben normalerweise eine lange Lebensdauer Damit diese lange Lebensdauer gew hrleistet ist muss verhindert werden dass die Keramikbeschichtung rei t Im Folgenden wird beschrieben wie Rissbildung zu verhindern ist Sch den die wegen Nichtbeachtung dieser Hinweise auftreten sind nicht von der Garantie gedeckt 1 St e mit harten Gegenst nden Die Keramik darf nicht mit harten Gegenst nden angesto en werden Beim Abnehmen und Einsetzen der Grillroste ist Vorsicht geboten F llt solch ein Gegenstand auf die Keramik w rde diese wahrscheinlich rei en 2 Wasser und sonstige Fl ssigkeiten Wenn viel kalte Fl ssigkeit mit der hei en Keramikfl che in Ber hrung kommt kann diese reif en Darum darf kein Wasser auf den Grill gesch ttet werden um ein Aufflammen zu l schen Wenn bei abgestelltem Grill die Keramik oder das Innere eines Brenners nass wird kann die
23. Keramik durch den Druck des Wasserdampfs rei en wenn der Grill wieder benutzt wird Wiederholtes N ssen der Keramik l sst diese aufquellen und expandieren Dieses Expandieren setzt die Keramik unter Druck sodass sie rei en und abbr ckeln kann i Kein Wasser auf den Grill werfen um ein Aufflammen zu l schen ii Grill nicht im Freien betreiben wenn es regnet iii Sollte einmal Wasser im Grill stehen z B durch Regen oder Sprinkler ist zu untersuchen ob die Keramik sich mit Wasser vollgesogen hat Ist die Keramik nass Brenner aus dem Grill ausbauen Umgekehrt hinlegen damit das Wasser ablaufen kann Im Hause grundlich trocknen lassen 3 Schlechte Bel ftung des Grills Die hei e Luft muss aus dem Grill entweichen k nnen damit die Brenner richtig funktionieren Bei schlechter Bel ftung kommt es zu Sauerstoffmangel was zu Flammenruckschlagen f hrt Wenn dies wiederholt passiert rei t die Keramik Darum sollte niemals mehr als 75 der Grillfl che mit Vollmetall d h von einem Grillblech oder einer gro en Pfanne abgedeckt sein www napoleongrills com 26 Ersatzteilen Gitter N565 0002 VORSICHT schlauch auf Abrieb Schmelzstellen Einschnitte und Risse untersuchen Wenn einer dieser Defekte vorliegt darf der Gasgrill nicht benutzt werden Schlauch von Ihrem Napoleon H ndler oder einem Fachbetrieb auswechseln lassen Alugussteile regelm ig mit warmem Seifenwasser s ubern Normalerweise rostet Alumin
24. Napoleon for more detailed instructions Infrared Main Burner Use If Equipped Follow the Infrared Burner Ignition procedures and operate on high for 5 minutes with the lid closed or until the ceramic burners glow red Place food on the grill s and cook according to times listed in the Infrared Grilling Chart Depending upon your taste continue cooking over infrared burners on high medium or low turning food frequently or place food over unlit burners close lid and allow the oven temperature to slowly finish cooking your food CAUTION pue to the intense heat the infrared burners provide food left unattended over burners will burn quickly Keep the lid open when cooking with the infrared burners set to high The intense heat ensures adequate searing temperatures even with the lid open This also allows observation of the food to prevent burning Direct Cooking Place food to be cooked on the grill directly over the heat This method is generally used for searing or for foods that do not require prolonged cooking times such as hamburgers steaks chicken pieces or vegetables The food is first seared to trap in the juices and flavor and then the temperature is lowered to finish cooking the food to your preference Indirect Cooking With one or more burners operating place food to be cooked on the grill over a burner that is not operating The heat circulates around the food cooking slowly and evenly Cooking with this method is much
25. Parts List 40 1725 0030 1455 0015 w255 0004 051 0007 1380 0015 n380 0015r control knob red main burner X erasa 1 X n530 0027 gas supply hose regulator UK x n530 0028 n345 0006 n530 0032 n455 0013 n725 0007 n255 0006 rear burner comp fitting valve end X _____ 1720 0052 jrerbumersuplytibe _____ ___ _____ 55 0024 ____ ___ _____ 1255 0046 union fitting 1 4 M flare to 1 4 M flare ____ x ____ _____ 1720 0044 ____ flexible stainless steel tubing oo ln 0 255 0005 fitting T 3 8 M flare to 3 8 M flare to 3 8 M flare X 49 n475 0016 rotisserie mount X 50 n570 0019 10 24 x 1 4 screw 51 n450 0009 10 24 nut 52 n215 0005 53 n010 0484 54 n200 0076p 55 n715 0073 control panel top trim X T 1570 0036 1 4 20 1 screw 1570 0086 14 x 1 2 screw n585 0039p heatshield n105 0002 n555 0012 n010 0559ss n325 0049 door handle X 000 n570 0024 1 4 20 3 8 screw 1735 0002 1 4 lockwasher n080 0130p door stop bracket left valve side burner side burner orifice 61 90 degree elbow 3 8 F to 1 2 FP 42 43 44 control knob bezel control knob main burner gas supply hose NL gas supply hose FR gas supply hose DE 61 main burner orifice rear burner valve grease shield base base back cover 61 62 63 64 65 snap bushing door pivot rod cart door assembly
26. Supply hose is pinched Dirty or clogged orifice Spider webs or other matter in venturi tube Ceramic tiles overloaded with grease drippings and build up Ports are clogged Infrared burner if equipped flashes back during operation the burner abruptly makes loud whoosh sound followed by a continuous blow torch type sound and grows dim ventilation too much grill surface covered by griddle or pan Cracked ceramic tile Leaking gasket surrounding the ceramic tile or a weld failure in the burner housing Dead battery or installed incorrectly Burner overheated due to inadequate 13 Ensure lighting procedure is followed carefully All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on Turn tank on slowly to allow pressure to equalize See lighting instructions Preheat grill with both main burners on high for 10 to 15 minutes Ensure sear plates are installed with the holes towards the front and the slots on the bottom See assembly instructions Preheat grill with both main burners on high for 10 to 15 minutes Clean sear plates and drip pan regularly Do not line pan with aluminum foil Refer to cleaning instructions Thoroughly clean burner by removing See general maintenance instructions Replace with heavy duty battery Check that electrode wire is firmly pushed onto the terminal on the back of the igniter Check that the lead wires from the module to
27. This gas grill must be used only outdoors in a well ventilated space and must not be used inside a building garage screened in porch gazebo or any other enclosed area APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Serial No XXXXXX000000 MODEL A e NAPOLEON GOURMET GRILLS WARNING N DANGER Do not try to light this appliance without reading the LIGHTING instructions section of IF YOU SMELL GAS this manual Shut off gas to the appliance Do not store or use gasoline or other flammable Extinguish any open flame liquids or vapors in the vicinity of this or any Open lid other appliance An L P cylinder not connected for use must not be stored in the vicinity of this or any other appliance If the information in these instructions is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or fire department Notice to Installer Leave these instructions with the grill owner for future reference Quality System Certified To Napoleon Appliance Corp C 214 Bayview Dr Barrie Ontario Canada 14 478 Phone 1 866 820 8686 Fax 705 725 2564 email wecare napoleonproducts com web site www napoleongrills com 9001 2008 N415 0202CE GB DE FEB 13 13 Quality System Gegen All NAPOLEON gas gr
28. aced by your Napoleon Gas Grill dealer or qualified gas installer Aluminum Castings Clean castings periodically with warm soapy water Aluminum will not rust but high temperatures and weathering can cause oxidation to occur on aluminum surfaces This appears as white spots on the castings To refinish these areas clean first and sand lightly with fine sandpaper Wipe the surface to remove any residue and paint with high temperature barbecue paint Protect surrounding areas from over spray Follow the manufacture s directions for curing www napoleongrills com Troubleshooting Low heat Low flame when Improper lighting procedure valve turned to high Improper preheating Excessive flare ups uneven Sear plates installed incorrectly heat Improper preheating Excessive grease and ash build on sear plates and in drip pan Possible spider web or other debris Burners burn with yellow flame accompanied by the smell of gas Burner will not light with the igniter but will light with a match Loose electrode wire or switch terminal wires Wrong replacement igniter Improper gap at electrode tip Humming regulator Normal occurrence on hot days Burners will not cross light each other Paint appears to be peeling Grease build up on inside surfaces inside lid or hood Burner output on high Lack of gas setting is too low Rumbling noise and fluttering blue flame at burner surface
29. angsamen Kochen heruntergestellt werden Wie schwierig das bei einem Holzkohlefeuer ist wissen wir alle Normale Gasbrenner erhitzen das Grillgut auf andere Weise Die Luft um den Brenner herum wird durch den Verbrennungsprozess erhitzt und steigt zum Grillgut auf das dann gebraten wird Die Grilltemperatur ist geringer was f r Meeresfr chte und Gem se ideal ist Kurz gesagt Napoleons Infrarotbrenner erzeugen eine Anbrathitze die zu saftigeren geschmackvolleren Steaks Hamburgern und sonstigen Fleischgerichten f hrt Grillzeiten und Grilltipps finden Sie in der Infrarot Grilltabelle www napoleongrills com Infrarot Grilltabelle Steak 2 5 cm dick Hamburger 1 27 cm dick H hnchenst c ke Schweinekotelett Spare Ribs Lammkotelett W rstchen 2 Min pro Seite auf h chster Stufe 2 Min pro Seite auf h chster Stufe dann mittlere Stufe 2 Min pro Seite auf h chster Stufe dann mittlere Stufe 2 Min pro Seite auf h chster Stufe 2 5 Min pro Seite auf h chster Stufe 3 Min pro Seite auf h chster Stufe 2 Min pro Seite auf h chster Stufe dann mittlere bis unterste Stufe Mittlere Stufe 5 Min auf h chster Stufe dann niedrige Stufe zum Garen 5 Min auf h chster Stufe dann mittlere Stufe zum Garen Mittlere bis niedrigste Stufe Englisch 4 Min Medium 6 Min Durch 8 Min Englisch 4 Min Medium 5 Min Durch 6 Min 20 25 Min 6 Min pro Seite 20 Min pro Seite oft
30. des Grills abgezogen werden muss 5 Folgen Sie allen Anweisungen in diesem Handbuch in der angegebenen Reihenfolge 6 Zwei Personen sind erforderlich um den Grillaufsatz auf den montierten Wagen zu setzen Bei Fragen zur Montage oder zum Betrieb des Grills oder bei besch digten oder fehlenden Teilen wenden Sie sich an unseren Kundendienst unter 1 866 820 8686 zwischen 9 Uhr und 15 Uhr Eastern Standard Time TOOLS REQUIRED FOR ASSEMBLY tools not included ERFORDERLICHE WERKZEUGE F R DIE MONTAGE werkzeuge nicht enthalten LAM Flat and Philips Pliers Hammer screwdrivers ratchet or driver Zangen Hamer 10 mm schraubenschl ssel Flach und oder ring maulschl ssel kreuzschlitzschraubendreher www napoleongrills com 3 8 10mm ai 4 X N570 0086 14 X1 2 3 8 10mm www napoleongrills com 2 N570 0086 14 x 1 2 A ly If necessary the center panel can be tapped down with a rubber mallet Falls erforderlich kann die ruckwand mit einem gummihammer nach unten geklopft werden 3 8 10mm www napoleongrills com 0086 14 x 1 2 2 570 AA AM Ad CE www napoleongrills com 3 8 10mm 8 x N570 0011 1 4 20 Two people are required for this step www napoleongrills com 3 8 10mm 4 x N570 0029 1 4
31. die Gasflasche abgenommen und im Freien an einem gut bel fteten Ort zu dem Kinder keinen Zugang haben gelagert werden Gasflaschen d rfen nicht in einem Geb ude einer Garage oder einem anderen geschlossenen Raum gelagert werden e Vor jeder Benutzung muss der Gasschlauch untersucht werden Wenn der Schlauch stark abgerieben oder eingeschnitten ist muss er vor Benutzung des Gasgrills mit einem vom Hersteller empfohlenen Schlauch ersetzt werden e DerSchlauch darf nicht unter der Tropfpfanne verlaufen Der vorgeschriebene Abstand des Schlauchs zum Boden des Ger ts ist einzuhalten e Vor dem ersten Gebrauch j hrlich und nach Austausch eines Gasbauteils stets eine Leckagepr fung durchf hren e Grill stets genau nach Anleitung z nden e Wenn das Gasflaschenventil ge ffnet wird m ssen die Brennerventile geschlossen sein e Kinder aber auch Erwachsene sollten auf die Gefahren hingewiesen werden die hei e Fl chen mit sich bringen Kleinkinder d rfen sich nur unter Aufsicht von Erwachsenen in der N he des Gasgrills aufhalten e Grill w hrend der Benutzung nicht unbeaufsichtigt lassen e Brenner nicht bei geschlossener Haube z nden e R ckseitigen Brenner nicht gleichzeitig mit den Hauptbrennern betreiben e Grill nicht bewegen wenn er hei oder in Betrieb ist e Keine Anz nder Streichh lzer oder sonstigen brennbaren Materialien auf das Gew rzregal legen e Stromversorgungskabel und Gasschlauch sind von hei en Fl chen
32. er Geruch wird durch das Einbrennen der Innenlacke und Verdunsten der Schmiermittel aus der Fertigung verursacht ist ganz normal und tritt sp ter nicht mehr auf Vor der ersten Benutzung sollten Sie darum die Hauptbrenner etwa eine halbe Stunde mit gr ter Hitze brennen lassen Vor dem Grillen von magerem Fleisch wie H hnchenbrust oder mageres Schweinefleisch ist es am besten die Roste vor dem Vorw rmen zu len damit das Fleisch nicht anklebt Beim Grillen von sehr fettem Fleisch kann es zum Aufflammen kommen Um Aufflammen zu verhindern k nnen Sie Fett abschneiden oder mit niedrigerer Temperatur grillen Wenn es zum Aufflammen kommt legen Sie das Fleisch von der Flamme weg zur Seite und stellen die Temperatur herunter Lassen Sie die Haube offen Eine detaillierte Anleitung finden Sie in Napoleons Grill Kochbuch Grillen Mit Den Hauptbrennern Vor dem Anbraten von Grillgut wird 10 Minuten Vorw rmen empfohlen Daf r werden alle Hauptbrenner auf die h chste Stufe gestellt und die Haube geschlossen Kurz zu grillende Nahrungsmittel wie Fisch und Gem se k nnen bei offener Haube gegrillt werden Beim Grillen bei geschlossener Haube ist die Temperatur gleichm iger und h her sodass die Grillzeit k rzer ist und das Fleisch gleichm iger gegrillt wird Ben tigt ein Grillgut l nger als 30 Minuten wie z B ein Braten so kann es indirekt gekocht werden Braten neben den gez ndeten Brenner stellen Vor dem Grillen von magerem Fleisch
33. er auf h chste Stufe stellen 2 Warmhaltefl che abnehmen 2 Linken oder rechten Infrarotbrenner auf h chste Stufe stellen 2 Seitenbrenner auf h chste Stufe stellen 3 Z ndknopf dr cken und gedr ckt halten bis Brenner z ndet oder mit Streichholz anz nden 3 Hinteren Brenner auf h chste Stufe stellen 3 Z ndknopf dr cken und gedr ckt halten bis Brenner z ndet oder mit Streichholz anz nden 3 Z ndknopf dr cken und gedr ckt halten bis Brenner z ndet oder mit Streichholz anz nden 4 Wenn die Z ndung nicht sofort erfolgt Brenner abstellen 5 Minuten warten 4 Z ndknopf dr cken und gedr ckt halten bis Brenner z ndet oder mit Streichholz anz nden 4 Wenn die Z ndung nicht sofort erfolgt Brenner abstellen 5 Minuten warten 4 Wenn die Z ndung nicht sofort erfolgt Brenner abstellen 5 Minuten warten 5 Wenn der linke Brenner auf h chster Stufe brennt den mittleren und oder rechten Brenner auf h chste Stufe stellen 5 Wenn die Z ndung nicht sofort erfolgt Brenner abstellen 5 Minuten warten ACHTUNG per hintere Brenner darf nicht zusammen mit dem Hauptbrenner benutzt werden www napoleongrills com 21 Grillanleitung Beim allerersten Erhitzen gibt der Gasgrill einen leichten Geruch ab D
34. f der Bedienleiste zum Abrieb der aufgedruckten Beschriftung f hren Infrarotbrenner Wegen der gro en Hitze des Infrarotbrenners verbrennt sofort fast alles was vom Grillgut herunter auf die Brennerfl che f llt Es bleiben jedoch m glicherweise R ckst nde kleben R ckst nde am besten gleich nach dem Grillen verbrennen indem der Grill 5 10 Minuten lang auf der h chsten Stufe Das Innere Des Gasgrills Grillroste entfernen Gusseiserne Seiten und die Innenseite der Haube mit einer weichen Messingdrahtb rste von losem Schmutz befreien Anbratplatten mit einem Spachtel oder Schaber abkratzen und die Asche mit einer Drahtb rste beseitigen Anbratplatten abnehmen und die Brenner mit einer Messingdrahtb rste reinigen Den Schmutz aus dem Inneren des Gasgrills in die Tropfpfanne fegen Anbratplatten wieder einsetzen und auf richtige Positionierung achten siehe Zusammenbauanleitung Tropfpfanne zum Reinigen herausziehen Sie sollte nach vier bis f nfmaligem Benutzen des Grills ausgeleert werden Das Fett l uft durch die unter dem Gasgrill befindliche Tropfpfanne und sammelt sich in einer Einweg Fettschale unterhalb der Tropfpfanne Eine zu gro e Ansammlung von Fett stellt eine Feuergefahr dar Tropfpfanne nicht mit Alufolie oder Sand auskleiden da das Fett am Durchflie en gehindert wird Pfanne mit einem Spachtel oder Schaber auskratzen Inhalt in die Einweg Fettschale fegen Schale je nach H ufigkeit der Benutzung alle zwei bis vier Woc
35. ficient pressure to crack the ceramic Repeated soaking of the ceramic can also cause it to swell and expand This expansion causes undue pressure on the ceramic that can cause it to crack and crumble i Never throw water into the grill to control flare ups ii Do not attempt to operate the infrared burners in open air while raining iii If you find standing water in your grill because of exposure to rainfall sprinklers etc inspect the ceramic for evidence of possible watersoaking If the ceramic appears to be wet remove the burner from the grill Turn it upside down to drain the excess water and bring indoors to dry thoroughly 3 Impaired ventilation of hot air from the grill For the burners to function properly hot air must have a way www napoleongrills com 12 to escape the grill If the hot air is not allowed to escape the burners can become deprived of oxygen causing them to back flash If this occurs repeatedly the ceramic could crack Never cover more than 7596 of the cooking surface with solid metal i e griddle or large pan 4 Incorrect cleaning Do not clean the ceramic tile with a wire brush If debris is collecting on your burner light the burner and operate on high for 5 minutes with the lid open allowing debris to burn off REPLACEMENT SCREEN N565 0002 WARNING Hose Check for abrasions melting cuts and cracks in the hose If any of these conditions exist do not use the gas grill Have the part repl
36. h Gas Verschmutzung allgemeine Wartungsanleitung www napoleongrills com 27 Brenner z ndet nicht Batterie leer oder falsch Batterie wechseln Plusklemme muss unten liegen mit Z nder aber mit installiert Streichholz Elektrodenanschluss lose Elektrodendraht fest in den Anschluss auf der R ckseite des Z nders stecken Es wurde ein falsches Ersatzteil als Bei einem Ein Funken System muss ein Ein Funken Z nder eingebaut Z nder eingebaut sein Elektrodenspitzen haben zu Der Gassammelbeh lter muss fest sitzen und der Abstand gro en Abstand zwischen Elektrodenspitze und Sammelbehalter muss 3 5 mm betragen Der Abstand kann durch Biegen des Beh lters nach innen oder au en eingestellt werden Regler gibt ein Ist an hei en Tagen normal Dies ist kein Defekt Es wird durch Vibrationen im Regler brummendes Ger usch erzeugt und beeintr chtigt die Leistung und Sicherheit des ab Grills nicht Brummende Regler werden nicht ersetzt Flamme springt nicht L cher auf der Brennerr ckseite Gasaustrittsl cher s ubern Siehe Wartungsanleitung auf andere Brenner verstopft Abschnitt Brenner ber Auf der Innenseite des Auf der Innenseite hat sich Fett Dies ist kein Defekt Die Innenseite des Deckels oder der Deckels oder der Haube abgesetzt Haube besteht aus einer Porzellanbeschichtung die nicht scheint die Farbe abbl ttern kann Was abbl ttert ist hart getrocknetes abzubl ttern Fett Regelm iges Reinigen ve
37. hen auswechseln Ersatzschalen gibt es beim Napoleon H ndler Reinigen Der Aussenseite Des Gasgrills Lackierte Porzellan oder Rostfreistahlteile nicht mit Scheuermitteln s ubern Die Porzellanemaille ist besonders vorsichtig zu behandeln Die Emaillebeschichtung ist wie Glas und platzt beim Anschlagen leicht ab Emaille Reparaturmaterial ist von Ihrem Napoleon H ndler erh ltlich Au enfl chen am besten in handwarmem Zustand mit warmem Seifenwasser reinigen Rostfreistahl mit einem entsprechenden Reinigungsmittel oder einem nicht scheuernden Reinigungsmittel s ubern Stets in Strukturrichtung wischen Keine Stahlwolle verwenden da sie Kratzspuren hinterl sst Rostfreistahl verf rbt sich unter Hitze goldfarben oder braun Diese Verf rbung ist normal und beeintr chtigt die Leistung des Grills nicht www napoleongrills com N A 77 25 Wartungs Anleitung Der Gasgrill sollte j hrlich von einem zugelassenen Wartungsdienst berpr ft und gewartet werden Brennbare Materialien Benzin und andere brennbare D mpfe und Fl ssigkeiten m ssen entfernt vom Gasgrill gelagert werden Luftwege zur Bel ftung und zum Brenner nicht blockieren L ftungsl cher des Gasflaschen schranks an den Grillwagenseiten und der Vorder und R ckseite des unteren Regalbodens stets frei von Schmutz und Ablagerungen halten VORSICHT Beim reinigungsanleitung sollten Arbeitshandschuhe und eine Schutzbrille getragen werden VORSICHT Gaszufuhr
38. htet der Bestimmungen in dieser beschr nkten President Lebenszeitgarantie beschr nkt sich NAPOLEONs Verantwortung auf das Obige und deckt auf keinen Fall etwaige Neben Folge oder indirekte Sch den In diesen Garantiebestimmungen werden NAPOLEONs Verpflichtung und Haftung bez glich NAPOLEON Gasgrills definiert Sonstige ausdr cklichen oder angenommenen Gew hrleistungen bez glich dieses Produkts seiner Bauteile und seines Zubeh rs sind ausgeschlossen Im Zusammenhang mit dem Verkauf dieses Produkts bernimmt NAPOLEON keine weiteren Verpflichtungen und autorisiert auch Dritte nicht dazu in ihrem Namen weitere Verpflichtungen zu bernehmen NAPOLEON ist nicht verantwortlich f r berbrennen Ausblasen durch u ere Einfl sse wie starke Winde unzureichende Bel ftung usw F r Besch digungen des Gasgrills durch Wettereinfl sse Hagel schlechte Behandlung und sch dliche Chemikalien oder Reinigungsmittel ist NAPOLEON nicht verantwortlich Im Garantiefall ist der Kaufbeleg oder eine Kopie davon zusammen mit der Serien und der Modellnummer vorzulegen NAPOLEON beh lt sich im Fall eines Garantieanspruchs das Recht vor das Produkt oder ein Teil des Produkts von einem Firmenvertreter inspizieren zu lassen Die Transport und Arbeitskosten sowie etwaige Exportz lle tr gt NAPOLEON nicht www napoleongrills com ACHTUNG Ein Nichtbefolgen dieser Anleitung kann durch Brande oder Explosionen zu Sachschaden und K rperverletzungen a
39. ich regulate the flow into the burner Take care not to enlarge the holes Ensure the insect screen is clean tight and free of any lint or other debris Reinstallation Reverse the procedure to reinstall the burner Check that the valve enters the burner when installing Replace sear plate mount and or tighten screws to complete reinstallation WARNING when reinstalling the burner after cleaning it is very important that the valve orifice enters the burner tube before lighting your gas grill If the valve is not inside the burner tube a fire or explosion could occur Protection Of Infrared Burners The infrared burners of your grill are designed to provide a long service life though care must taken to prevent cracking of their ceramic surfaces Fractures will cause the burners to malfunction The following provides a few of the causes of cracks and the steps you can take to avoid them Damage caused by failure to follow these steps is not covered by your grill warranty 1 Impact with hard objects Never allow hard objects to strike the ceramic Take care when inserting or removing cooking grates and accessories into or from the grill 2 Contact with water or other liquids Cold liquids contacting the hot ceramic surfaces can cause them to break Never throw water into the grill to douse a flame If the ceramic or interior of a burner becomes wet while not in use later operation of the burner can create steam which can produce suf
40. ide a building garage screened in porch gazebo or any other enclosed area e This gas grill must not be installed in or on recreational vehicles and or boats e Donotlocate unit in windy settings High winds adversely affect the cooking performance of the gas grill e Under no circumstances should this gas grill be modified Donotoperate unit under overhead combustible construction e Maintain proper clearance to combustibles 16 410mm to rear of unit 7 178mm to sides Additional clearance of 24 610mm is recommended near vinyl siding or panes of glass Gas must be turned off at the gas cylinder when the gas grill is not in use e When the gas cylinder is connected to the appliance the gas grill and cylinder must be stored outdoors a well ventilated space e When the gas grill is to be stored indoors the connection between the gas cylinder and the gas grill must be disconnected and the cylinder removed and stored outdoors in a well ventilated space out of reach of children Disconnected cylinders must not be stored in a building garage or any other enclosed area e Inspect the gas supply hose before each use If there is evidence of excessive abrasion or wear the hose is cut it must be replaced prior to using the gas grill with a replacement hose assembly specified by the grill manufacturer e Donotroute hose underneath drip pan proper hose clearance to bottom of unit must be maintained e Leak test the un
41. ills are manufactured under the strict Standard of the world recognized ISO 9001 2008 Quality Assurance Certificate 9001 2008 NAPOLEON products are designed with superior components and materials and are assembled by trained craftsmen who take great pride in their work The burner and valve assembly are leak tested and test fired at a quality test station This grill has been thoroughly inspected by a qualified technician before packaging and shipping to ensure that you the customer receive the quality product you expect from NAPOLEON med NAPOLEON GAS GRILL PRESIDENT S LIMITED LIFETIME WARRANTY WARRANTY er NAPOLEON warrants the following materials and workmanship in your new NAPOLEON gas grill against defects for as long as you own the gas grill This covers aluminum castings excluding paint stainless steel base stainless steel control panel excluding screen printing stainless steel burners stainless steel rod cooking grids stainless steel side shelves LUXIDIO side shelf end caps wheels knobs porcelain enameled lids and stainless steel lids subject to the following conditions During the first ten years NAPOLEON will provide replacement parts at our option free of charge From the eleventh year to lifetime NAPOLEON will provide replacement parts at 50 of the current retail price Components such as stainless steel sear plates ceramic infrared burners excluding screens cast iron cooking grids igniter excl
42. immediate turn burner control off Wait 5 minutes Repeat WARNING po not use rear burner while operating main burner www napoleongrills com Cooking Instructions Initial Lighting When lit for the first time the gas grill emits a slight odor This is a normal temporary condition caused by the burn in of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and does not occur again Simply run the main burners on high for approximately one half hour Main Burner Use When searing foods we recommend preheating the grill by operating all main burners in the high position with the lid closed for approximately 10 minutes Food cooked for short periods of time fish vegetables can be grilled with the lid open Cooking with the lid closed will ensure higher more even temperatures that can reduce cooking time and cook meat more evenly Food that has a cooking time longer than 30 minutes such as roasts can be cooked indirectly with the burner lit opposite to the food placement When cooking very lean meats such as chicken breasts or lean pork the grids can be oiled before pre heating to reduce sticking Cooking meat with a high degree of fat content can create flare ups Either trim the fat or reduce temperatures to inhibit this Should a flare up occur move food away from the flames and reduce the heat Leave the lid open See Your All Season Grill cookbook by
43. ing mesquite flavoured woodchips to your Napoleon woodchip smoker Medium Spare ribs 6 min per side Trim off the excess fat before grilling Choose thicker chops for more tender results High setting for 5 minutes low to finish Lamb chops 20 min per side turn often and meaty Grill until meat easily pulls away from the Choose ribs that are lean bone High setting for 5 minutes medium to finish 15 min per side before grilling Choose extra thick chops for more tender Trim off the excess fat results Hot dogs Medium Low 4 6 min Select the larger size wieners Slit the skin lengthwise before grilling www napoleongrills com 10 Cleaning Instructions WARNING Always wear protective gloves and safety glasses when servicing your grill WARNING avoid the possibility of burns maintenance should be done only when the grill is cool Avoid unprotected contact with hot surfaces Ensure all burners are turned off Clean grill in an area where cleaning solutions will not harm decks lawns or patios Do not use oven cleaner to clean any part of this gas grill Do not use a self cleaning oven to clean cooking grids or any other parts of the gas grill Barbecue sauce and salt can be corrosive and will
44. it before initial use annually and whenever any gas components are replaced e Follow lighting instructions carefully when operating grill e Burner controls must be off when turning supply cylinder valve on e Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures Young children should be supervised near the gas grill e Do not leave grill unattended when operating e Do not light burners with lid closed e Do not operate rear burner with main burners operating e Donot move grill when hot or operating Donotuse condiment tray to store lighters matches or any other combustibles e Keep any electrical supply cord and fuel supply hose away from any heated surfaces e Ensure sear plates are positioned properly according to sear plate installation instructions The holes must be towards the front of the gas grill if applicable e Clean grease tray and sear plates regularly to avoid build up which could lead to grease fires e Remove warming rack before lighting rear burner The extreme heat will damage the warming rack e Inspect infrared burner venturi tube for spider webs and other obstructions periodically Clean the tubes completely if you find any such obstructions e Do not use water to control flare ups e Donotallow cold water rain sprinkler hose etc to come in contact with heated unit A large temperature differential can cause chipping in the porcelain e Do not allow cold
45. ium nicht Durch die hohen Temperaturen und die Umwelteinfl sse kann es jedoch zu einem Oxidieren der Oberfl che kommen Dies u ert sich als wei e Flecke auf dem Guss Gussteile s ubern und mit feinem Sandpapier abschmirgeln Schmirgelstaub abwischen und Gussteile mit temperaturbest ndiger Grillfarbe lackieren Benachbarte Teile abdecken damit sie nicht mit Farbe bespr ht werden Gem Anweisung auf der Farbdose trocknen lassen Fehlerbehebung Bei h chster Inkorrektes Z nden Z ndanleitung genau befolgen Wenn das Flaschenventil Brennerstufe zu niedrige aufgedreht wird m ssen alle Brennerventile geschlossen Hitze und Flamme sein Flaschenventil langsam aufdrehen um Druckst e zu verhindern Siehe Z ndanleitung Falsches Vorw rmen Grill mit Hauptbrennern auf h chster Stufe 10 15 Minuten lang vorw rmen Starkes Aufflammen Anbratplatten falsch installiert Anbratplatten m ssen mit den L chern nach vorn ungleichm ige Hitze und den Schlitzen nach unten installiert sein Siehe Zusammenbauanleitung Falsches Vorw rmen Grill mit beiden Hauptbrennern auf h chster Stufe 10 15 Minuten lang vorw rmen Zu viel Fett und Asche auf Anbratplatten und Tropfpfanne regelm ig reinigen den Anbratplatten und in der Tropfpfanne nicht mit Alufolie auslegen Siehe Tropfpfanne Reinigungsanleitung Brennerflamme gelblich Spinnenweben oder anderweitige Brenner herausnehmen und gr ndlich reinigen Siehe und es riecht nac
46. l wobei folgende Beschr nkungen gelten In den ersten zehn Jahren stellt NAPOLEON nach eigenem Ermessen kostenlos Ersatzteile zur Verf gung Vom elften Jahr an stellt NAPOLEON die Ersatzteile zu 50 des Verkaufspreises zur Verf gung Diese beschr nkte Garantie gilt f r alle anderen Bauteile oder Komponenten wie Druckregler Rollen Warmhalteroste vernickelte Zierleisten und Griffe Schl uche und Anschl sse Verbindungselemente und Zubeh r und beinhaltet den kostenlosen Ersatz defekter Teile durch NAPOLEON im ersten Jahr ab Kaufdatum Bei Teilen wie Anbratplatten aus Rostfreistahl Infrarot Keramikbrennern au er der Gitter Grillroste aus Gusseisen Z ndern au er der Batterien Thermometern und Ventilen stellt NAPOLEON in den ersten drei Jahren der beschr nkten Garantie kostenlos Ersatzteile zur Verf gung Die Transport und Arbeitskosten sowie etwai t NAPOLEON nicht Bedingungen Und Beschr nkungen Nur dem Erstk ufer und der das Ger t von einem NAPOLEON Vertragsh ndler gekauft hat garantiert NAPOLEON dass ihre Produkte frei von Verarbeitungsfehlern sind Dabei gelten folgende Bedingungen und Beschr nkungen Die Herstellergarantie ist nicht bertragbar und kann auf keinen Fall von einem unserer Vertreter verl ngert werden Der Gasgrill muss von einem hierf r lizenzierten und autorisierten Techniker installiert werden Die Installation hat gem der mitgelieferten Installationsanleitung sowie der gesetzlichen Bau und
47. l 304 stainless steel but extreme heat and a corrosive environment can cause surface corrosion to occur This can be removed with a brass wire brush CAUTION Beware of Spiders Spiders and insects are attracted to the smell of propane and natural gas The burner is equipped with an insect screen on the air shutter which reduces the likelihood of insects building nests inside the burner but does not entirely eliminate the problem A nest or web can cause the burner to burn with a soft yellow or orange flame or cause a fire flashback at the air shutter underneath the control panel To clean the inside of the burner it must be removed from the gas grill Remove the screw s that attaches the burner to the back wall Slide the burner back and up wards to remove Cleaning Use a flexible venturi tube brush to clean the inside of the burner Shake any loose debris from the burner through the gas inlet Check the burner ports and valve orifices for blockages Burner ports can close over time due to cooking debris and corrosion use an opened paperclip or the supplied port maintenance bit to clean them Drill out blocked ports using this drill bit in a small cordless drill The ports are easier to clean if the burner is removed from the grill but it can also be done with the burner installed Do not flex the drill bit when drilling the ports as this will cause the drill bit to break This drill is for burner ports only not for the brass orifices jets wh
48. linder is hooked up or if a part of the gas system is replaced WARNING Never use an open flame to check for gas leaks Be certain no sparks or open flames are in the area while you check for leaks Sparks or open flames will result in a fire or explosion damage to property serious bodily injury or death Leak testing This must be done before initial use annually and whenever any gas components are replaced or serviced Do not smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check Turn all burner controls to the off position Turn gas supply valve on Brush a half and half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves Bubbles will indicate a gas leak Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Care department and have the grill inspected by a certified gas installer If the leak cannot be stopped immediately shut off the gas supply disconnect it and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer Do not use the grill until the leak has been corrected Anleitung F r Die Leckagepr fung ACHTUNG Leckagetest muss vor der ersten Benutzung j hrlich und nach Auswechseln oder Warten eines Gasbauteils durchgef hrt werden ACHTUNG w hrend der Pr fung ist Rauchen verboten Alle Z ndquellen sind zu entfernen Leckagepr fung Ei
49. mponents packed inside Use the parts list to ensure all necessary parts are included 2 Donotdestroy packaging until the grill has been fully assembled and operates to your satisfaction 3 Assemble the grill where it is to be used lay down cardboard a towel to protect parts from being lost damaged while assembling 4 Most stainless steel parts are supplied with a protective plastic coating that must be removed prior to using grill 5 Follow all instructions in the order that they are laid out in this manual 6 Two people are required to lift the grill head onto the assembled cart If you have any questions about assembly or grill operation or if there are damaged or missing parts please call our Customer Care Department at 1 866 820 8686 between 9 AM and 5 PM Eastern Standard Time Erste Schritte 1 Alle Paneele f r den Wagen Hardware und Grilleinsatz aus dem Karton entnehmen Haube ffnen und alle darin verpackten Komponenten entnehmen Anhand der St ckliste sicherstellen dass alle n tigen Teile vorhanden sind 2 Zerst ren Sie die Verpackung nicht bevor der Grill vollst ndig montiert ist und zu Ihrer Zufriedenheit funktioniert 3 Den Grill an der Stelle montieren wo er verwendet werden soll Legen Sie Pappe oder ein Handtuch zurecht um w hrend der Montage keine Teile zu verlegen oder zu besch digen 4 Die meisten Edelstahlteile sind ab Werk mit einem sch tzenden Plastikfilm versehen der vor Montage
50. n e Es wird eine Schlauchl nge von 0 5 m empfohlen Der Schlauch darf nicht l nger als 1 5 m sein e Beim Anschlie en ist darauf zu achten dass der Schlauch knickfrei und nicht verdreht ist e Der Schlauch ist vor dem aufgedruckten Ablaufdatum auszuwechseln www napoleongrills com gt gt 19 Regler In der folgenden Tabelle sind die Anschlusswerte des Ger ts aufgef hrt Brenner D sengr sse Grob Leistung Gasverbrauch Insgesamt Insgesamt Haupt 61 65 12 3 894g h Haupt 1 8 61 65 8 2kW 596g h Hinten 58 63 4 7kW 341g h Seite 61 66 4 0kW 290g h Zugelassene Gase Druck Die Werte Ihres Ger ts stehen auf dem Typenschild m _ Jam 30 37 L ems D sengr fse D sengr e siehe oben oben ed Butan 30 Pro Butane 28 Butane EMEN pane 30mbar Propane 37mbar Propane 50mbar L nder DK FL NL NO SE BE ES FR GB IE IT DE AT Die Regler f r Butan und Propan m ssen f r mindestens 1500 g h ausgelegt sein Der Regler darf nicht modifiziert werden Nur Regler verwenden die den oben aufgef hrten Druck liefern Anleitung F r Die Leckagepr fung ACHTUNG Ein Leckagetest muss vor der ersten Benutzung j hrlich und nach Auswechseln oder Warten eines Gasbauteils durchgef hrt werden ACHTUNG w hrend der Pr fung ist Rauchen verboten Alle Z ndquellen sind zu entfernen Leckagepr fung Ein Leckagetest muss vor der ersten Benutzung j
51. n Grillgut direkt ber der W rmequelle auf den Grill legen Diese Methode wird blicherweise zum Braten von Speisen verwendet die keine langen Kochzeiten erfordern Hamburger Steaks Gefl gelst cke Gem se usw Das Grillgut wird zun chst scharf angebraten um S fte und Aromen im Grillgut einzusiegeln Anschlie end wird die Temperatur verringert um das Gericht punktgenau fertig zu garen Indirektes Garen Hierbei kann nur einer oder auch mehrere Brenner verwendet werden Grillgut ber einem nicht gez ndeten Brenner auf den Grill legen Die W rme zirkuliert um das Grillgut und sorgt so f r langsames und gleichm iges Garen Diese Kochmethode ist vergleichbar mit dem Garen im Backofen und wird blicherweise f r gr ere Fleischst cke wie Braten ganze H hnchen oder Pute verwendet Sie eignet sich aber auch f r die Zubereitung von Grillgut das leicht zum Aufflammen f hren kann Aufgrund der niedrigeren Temperaturen und l ngeren Kochzeiten ist dies die zuverl ssigste Garmethode zum Grillen zarter und saftiger Fleischst cke Verwendung Des R ckseitigen Brenners Falls vorhanden Warmhalterost vor dem Betrieb entfernen die extreme Hitze schadet dem Warmhalterost Grillroste sollten ebenfalls entfernt werden falls sie die Verwendung des rehspie es behindern Der r ckseitige Brenner ist f r den Einsatz mit dem Drehspie Set konzipiert dass ber Ihren Napoleon H ndler bezogen werden kann Siehe Anweisungen f r die Mon
52. n Leckagetest muss vor der ersten Benutzung j hrlich und nach Auswechseln oder Warten eines Gasbauteils durchgef hrt werden W hrend der Pr fung ist Rauchen verboten Alle Z ndquellen sind zu entfernen Die zu pr fenden Stellen sind auf der Leckagepr fzeichnung aufgef hrt Alle Brenner abstellen Flaschenventil aufdrehen Seifenwasser halb Wasser halb Fl ssigseife auf alle Anschl sse und Verbindungen an Regler Schlauch Verteiler und Ventile auftragen Leckagen werden durch Blasenbildung angezeigt Leckage durch Festdrehen des Anschlusses oder Austausch des Teils durch ein vom H ndler empfohlenes Teil beseitigen OOS gt gt 9095 Bleibt die Leckage bestehen Flaschenventil zudrehen Regler abnehmen und Grill vom Gaslieferanten oder H ndler untersuchen lassen Das Ger t darf erst wieder benutzt werden wenn die Leckage behoben ist Gaszufuhr abstellen sea www napoleongrills com 42 Parts List sooo loss sringcis 1x essor PER e esos i mande smat 1 2 ns35 0063 ia mande trge sceenintrred burner x O moon utetumereectode 0 2 O Joe 0000 21 02 www napoleongrills com
53. n555 0012 n010 0559ss n325 0049 Deckeldrehstift Seitenbrenner 40 Ventil Seitenbrenner Seitenbrenners duse 66 DE gt Winkelst ck 90 Grad 3 8 auf 1 2 Zoll Deckring f r Einstellknopf Einstellknopf Hauptbrenner Einstellknopf Hauptbrenner x 4 Elektronische Z ndung 1 Funken Z nder Haltefeder f r Deckring Elektronische Z ndung 4 Funken Z nder 8 Verteilerrohr mit Halterung Ventil Hauptbrenner D se Hauptbrenner 65 gastoevoerslang regelaar UK gastoevoerslang NL gastoevoerslang FR gastoevoerslang DE Ventil hinterer Brenner Ventilansxhluss hinterer Brenner Sufuhrrohr hinterer Brenner D se hinter brenner 63 DE Verschraubung mit Kelchung 1 4 soll auf 1 4 zoll Flexrohr aus Rostfreistahl T 3 8 zoll auf 3 8 zoll 3 8 gt 9 0 Drehspie halter Schraube 10 24 x 1 4 Zoll Mutter 10 24 Fettschild Unterteil Ir 3 Grundrahmen gt R ckwand Zierleiste ber dem Bedienbrett 6 Bedienbrett 7 Wagenr ckwand co des Grundrahmens 9 Wagenumfassung links Wagenumfassung rechts Schraube 1 4 20 x 1 Zoll Schraube 14 x 1 2 Zoll Hitzeschild 6 2 Einsetzbuchse gt T rscharnierstange Wagent r T rgriff www napoleongrills com 47 St ckliste 570 0024 __ Schraube 1 4 20 3 8200 __ ___ _______ 735 0002 __ Sicherungsscheibe 4Zoh x 68 0
54. nfrared Burner Left Tube Center Tube Rear Tube Right Tube Burner 23 d TR Burner Burner NE WI kK Igniter Tube Burner Side Burner Igniter Side Burner Off Position WARNING Ensure all burner controls are in the off position Slowly turn on the gas supply valve 1 Open grill lid 1 Open grill lid 1 Open grill lid 1 Open burner cover 2 Turn left burner control to high position 2 Remove warming rack 2 Turn either left or right infrared burner control to high position 2 Turn side burner control to high position 3 Press and hold igniter button until burner lights or light by match 3 Turn rear burner control to high position 3 Press and hold igniter button until burner lights or light by match 3 Press and hold igniter button until burner lights or light by match 4 If ignition is not immediate turn burner control off Wait 5 minutes Repeat 4 Press and hold igniter button until burner lights or light by match 4 If ignition is not immediate turn burner control off Wait 5 minutes Repeat 4 If ignition is not immediate turn burner control off Wait 5 minutes Repeat 5 With left tube burner operating on high turn the center and or right tube burner to high 5 If ignition is not
55. orization Number provided by the Customer Care Representative Before contacting customer care please note that the following items are not covered by the warranty Costs for transportation brokerage or export duties Labor costs for removal and reinstallation Costs for service calls to diagnose problems Discoloration of stainless steel parts Part failure due to lack of cleaning and maintenance or use of improper cleaners oven cleaner www napoleongrills com Dieser Gasgrill darf nur an einem gut bel fteten Ort im Freien benutzt werden nicht jedoch in einem Geb ude einer Garage oder einem anderen geschlossenen Bereich SERIENNUMMER AUFKLEBER VOM KARTON HIER ANBRINGEN Seriennr XXXXXX000000 Model Nr O N NAPOLEON GOURMET GRILLS PRESTIGE II 750 N GEFAHR N ACHTUNG WENN ES NACH GAS RIECHT Vor dem Z nden dieses Ger ts bitte unbedingt den Abschnitt Z NDANLEITUNG lesen In der N he dieses oder anderer Ger te d rfen weder Benzin noch andere brennbaren Fl ssigkeiten Haube ffnen oder Gase gelagert werden Dies gilt auch f r e Wenn es weiterhin nach Gas riechen nicht angeschlossene Gasflaschen Ein Nichtbefolgen sollte dem Ger t fernbleiben und unverz glich dieser Anleitung kann durch Br nde oder Explosionen den Gaslieferanten oder die Feuerwehr zu Sachsch den und K rperverletzungen auch benachrichtigen zu t dlichen f hren
56. rature The same phenomenon causes us to feel warmth when we are exposed to sunlight The infrared rays from the sun travel through the vacuum of space through the atmosphere and penetrate our skin This causes increased molecular activity in the skin which creates internal friction and generates heat allowing us to feel warmth Foods cooked over infrared heat sources are heated by the same principle Charcoal grilling is our most familiar choice for infrared cooking The glowing briquettes emit infrared energy to the food being cooked with very little drying effect Any juices or oils that escape from the food drip onto the charcoal and vaporize into smoke giving the food its delicious grilled taste The Napoleon infrared burner cooks in the same way In each burner 10 000 ports each with its own tiny flame cause the surface of the ceramic tile to glow red This glow emits the same type of infrared heat to the food as charcoal without its hassle or mess Infrared burners also provide a more consistently heated area that is far easier to regulate than a charcoal fire For instant searing the burners can be set to high yet they can also be turned down for slower cooking We all know how difficult that is on a charcoal fire Traditional gas burners heat the food in a different way The air surrounding the burner is heated by the combustion process and then rises to the food being cooked This generates lower grill temperatures that are ideal for
57. re Flaschen k nnen innerhalb der Einfassung in der Aussparung im unteren Regal stehen Nur angeschlossene Gasflaschen d rfen in der Einfassung oder nahe am Ger t stehen Reserveflaschen d rfen nicht in der N he eines betriebenen Ger ts gelagert werden Gasflaschen d rfen weder gro er Hitze noch dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden ACHTUNG per Schlauch muss den vorgeschriebenen Abstand zum Boden des Ger ts haben Wenn der Schlauch hei e Fl chen ber hrt kann er schmelzen und undicht werden und einen Brand verursachen FLASCHENANSCHLUSS Es ist sicherzustellen dass der Gasreglerschlauch knickfrei ist Kappe oder St psel vom Flaschenventil entfernen Regler an das Flaschenventil anschlie en Vor der Benutzung des Grills alle Verbindungen auf Leckagen berpr fen Ein Leckagetest muss j hrlich nach jedem Anschlie en einer Flasche und nach Auswechseln eines Gasbauteils durchgef hrt werden Gasschlauch e Geh ren Schlauch und Regler nicht zum Lieferumfang d rfen nur solche Schl uche und Regler verwendet werden die die einschl gigen gesetzlichen Bestimmungen erf llen e Ger t nicht an eine permanente Gasversorgung anschlie en e DerSchlauch darf nicht mit Fett oder sonstigen hei en Fl ssigkeiten oder Bauteilen des Ger ts in Ber hrung kommen e Schlauch regelm ig berpr fen Ein Schlauch der Risse oder Schmelzstellen aufweist oder abgenutzt ist muss vor der n chsten Benutzung des Ger ts ersetzt werde
58. rhindert dies Siehe Reinigungsanleitung Geringe Leistung Zu wenig Gas Gasstand in der Propangasflasche pr fen trotz h chster ennerstufe Grollendes Gasschlauch ist abgedr ckt Gasschlauch richtig verlegen Ger usch und flatternde blaue D se verschmutzt oder verstopft Brennerd sen s ubern Flamme an der Brenneroberfl che Spinnenweben oder anderer Venturirohr s ubern Schmutz im Venturirohr Im Infrarotbrenner Keramikfliesen sind mit Fett Brenner abstellen und mindestens zwei Minuten lang kommt es zu berladen sodass die Gasausl sse abk hlen lassen Brenner erneut z nden und so lange auf Flammenr ckschl gen verstopft sind h chster Stufe brennen lassen etwa f nf Minuten bis vom Brenner ert nt die Keramikfliesen gleichm ig rot gl hen ein Wusch Laut gefolgt von einem Brenner wegen unzureichender Es darf nur 75 der durch Gegenst nde l nger anhaltenden Bel ftung berhitzt zu viel oder Zubeh r abgedeckt sein Brenner abstellen und hwei brennerger usch Grillfl che durch gro es mindestens zwei Minuten abk hlen lassen dann wieder Kochgeschirr abgedeckt z nden Keramikfliese gerissen Brenner abk hlen lassen und sorgf ltig auf Risse untersuchen Sind Risse vorhanden neuen Brenner bei einem Napoleon Vertragsh ndler bestellen Dichtung um die Keramikfliese Neuen Brenner bei einem Napoleon Vertragsh ndler undicht oder Schwei ung im bestellen Brennergeh use defek
59. serie will be done in approximately 17 hours on medium to high See Your all Season Grill cookbook by Napoleon for more detailed instructions WARNING Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioration of the gas grill components unless cleaned regularly When finished cooking disassemble rotisserie components wash thoroughly with warm soapy water and store indoors Side Burner Use if equipped The side burner can be used like any stove top burner for gravies soups etc For best performance the gas grill should be located with the side burner protected from the wind The recommended pan diameter is 200 to 250 mm WARNING Never grill food directly on the side burner grate It is designed for use with pots and pans only www napoleongrills com Infrared Heat Most people don t realize that the heat source we are most familiar with our sun warms the earth using mainly infrared energy This is a form of electro magnetic energy with a wavelength just greater than the red end of the visible light spectrum but less than a radio wave This energy was discovered in 1800 by Sir William Herschel who dispersed sunlight into its component colors using a prism He showed that most of the heat in the beam fell into the spectral region just beyond the red end of the spectrum where no visible light existed Most materials readily absorb infrared energy in a wide range of wavelengths causing an increase in its tempe
60. t www napoleongrills com 28 BEWAHREN SIE IHRE QUITTING ALS KAUFNACHWEIS AUF UM IHREN GARANTIEANSPRUCH ZU VALIDIEREN BESTELLUNG VON ERSATZTEILEN GARANTIE INFORMATIONEN MODELL KAUFDATUM SERIENNUMMER Alle f r einen Garantieanspruch ben tigten Informationen hier aufzeichnen Bevor Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung setzen besuchen Sie bitte die NAC Website unter www napoleongrills com um ausf hrlichere Informationen zu Reinigung Wartung und Pflege Fehlerbehebung und Ersatzteile zu erhalten Setzen Sie sich direkt mit dem Werk in Verbindung um Ersatzteile zu bestellen und Garantieanspr che geltend zu machen Unser Kundendienst ist zwischen 9 und 15 Uhr Eastern Standard Time erreichbar Telefonnummer 1 866 820 8686 Faxnummer 1 705 727 4282 Zur Bearbeitung eines Garantieanspruchs bitte die folgenden Informationen bereithalten 1 Modell und Seriennummer des Ger ts 2 Teilenummer und beschreibung 3 Vollst ndige Beschreibung des Problems kaputt ist nicht ausreichend 4 Kaufnachweis Fotokopie der Rechnung In manchen F llen kann der Kundendienstbeauftragte u U die Einsendung der Teile zur berpr fung im Werk verlangen bevor Ersatzteile ausgeliefert werden Die Teile m ssen unter Vorauszahlung aller Transportkosten und Angabe der folgenden Informationen an den Kundendienst versandt werden 1 Modell und Seriennummer des Ger ts 2 Vollst ndige Beschreibung des Problems kaputt is
61. t mehr sichtbar ist zu finden ist Dies ist der Bereich der Infrarotenergie Die meisten Materialien absorbieren Infrarotstrahlung in einem breiten Wellenl ngenbereich und werden dadurch erw rmt Ebenso f hlen wir W rme auf der Haut wenn wir uns dem Sonnenlicht aussetzen Die Infrarotstrahlung der Sonne wandert durch das Vakuum des Weltraums und die Atmosph re und dringt in unsere Haut ein Die Bewegung der Molek le der Haut wird verst rkt was zu st rkerer interner Reibung f hrt und W rme erzeugt die wir f hlen k nnen Nahrungsmittel k nnen genauso mit Infrarotstrahlung erhitzt werden Dabei ist Holzkohle die herk mmliche Art des Infrarotkochens mit der wir alle vertraut sind Die gl henden Kohlen geben Infrarotenergie an das Grillgut ab wobei der Trocknungseffekt sehr gering ist Bratensaft und le die dem Grillgut entweichen tropfen hinunter in die Holzkohle sodass ein Rauch aufsteigt der dem Grillgut den herrlichen Grillgeschmack verleiht Die Infrarotbrenner der Napoleon Grills funktionieren genauso Jeder der Brenner hat 10 000 L cher Aus jedem Loch tritt eine Flamme aus die die Keramikoberfl che zur Rotglut bringen Die gl hende Oberfl che strahlt Infrarotw rme auf das Grillgut ab ohne dass man sich mit Holzkohle herumschlagen muss Au erdem ist die W rme gleichm ig ber die ganze Fl che verteilt und einfacher zu regeln als ein Holzkohlefeuer Zum schnellen Anbraten k nnen die Brenner ganz aufgedreht und zum l
62. t nicht ausreichend 3 Kaufnachweis Fotokopie der Rechnung 4 Autorisierungscode f r die R cksendung Diese erhalten Sie vom Kundendienstmitarbeiter Beachten Sie dass die folgenden Teile nicht unter die Garantie fallen bevor Sie den Kundendienst kontaktieren Transportkosten Courtage oder Exportz lle Arbeitskosten f r Aus und Einbau Telefonkosten f r Anrufe zur Diagnose eines Problems Verf rbungen von Edelstahlteilen Teileversagen aufgrund von mangelnder Reinigung und Pflege oder Verwendung von falschen Reinigungsmitteln Ofenreiniger www napoleongrills com CAUTION During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly ACHTUNG wir empfehlen beim Entpacken des Ger ts und bei der Montage Arbeitshandschuhe und eine Schutzbrille zu tragen Wir unternehmen alle Anstrengungen den Montageprozess so problemlos und sicher wie moglich zu machen doch bearbeitete Stahlteile haben blicherweise scharfe Kanten und Ecken die zu Schnittverletzungen f hren wenn sie w hrend der Montage unsachgem gehandhabt werden Getting Started 1 Remove all cart panels hardware and grill head from carton Raise lid and remove any co
63. tage des Drehspie Sets Zur Verwendung des Gegengewichts den Drehspie motor vom Gasgrill entfernen Den Spie mit dem Grillgut in die beiden Einh ngevorrichtungen an der Innenseite des Grills einlegen Das Fleischst ck wird naturgem mit der schwereren Seite nach unten h ngen Arm und Gewicht des Gegengewichts anziehen bis der Arm nach oben zeigt Das Gegengewicht nach innen oder verschieben bis das Gewicht auf dem Spie gleichm ig verteilt ist und dann festdrehen Den Motor wieder aufsetzen und mit dem Grillen beginnen Einen Auffangbeh lter unter dem Grillgut platzieren Der aufgefangene Bratensaft kann zum Bepinseln des Fleisches oder zur Herstellung einer k stlichen So e verwendet werden Falls n tig zus tzliche Fl ssigkeit zum bergie en oder Bepinseln zuf gen R ckseitigen Brenner zun chst auf hoher Flamme betreiben bis das Fleisch angebr unt ist und dann die Flamme reduzieren um das Fleisch fertig zu garen Auf diese Art wird das Grillgut versiegelt und das Fleisch bleibt zart und saftig Die Grillhaube stets geschlossen halten um ein optimales Kochergebnis zu erzielen Braten und Gefl gel erhalten eine knusprigbraune Kruste www napoleongrills com 22 und das Fleisch bleibt zart und saftig Beispielsweise ben tigt ein Brathuhn mit einem Gewicht von 1 5 kg mit dem Drehspie ca 1 Stunden bei mittlerer bis hoher Flamme Weitere Anweisungen finden Sie im Napoleon Grillkochbuch mit exklusiven Rezepten f
64. the ignition switch if equipped are firmly pushed onto their respective terminals One spark systems must use a one spark igniter Ensure that the collector box is tight and the gap between the electrode end and the collector box is between 1 8 3 16 3mm 5mm The gap can be adjusted by bending the box in or out This is not a defect It is caused by internal vibrations in the regulator and does not affect the performance or safety of the gas grill Humming regulators will not be replaced Plugged ports along back of burner Clean burner ports See burner maintenance instructions This is not a defect The finish on the lid and hood is porcelain and will not peel The peeling is caused by hardened grease which dries into paint like shards that flake off Regular cleaning will prevent this See cleaning instructions Check gas level in propane cylinder Reposition supply hose as necessary Clean burner orifice Clean out venturi tube Turn burner off and allow to cool for at least two minutes Relight burner and burn on high for at least five minutes or until the ceramic tiles are evenly glowing red Ensure that no more than 7596 of the grill surface is covered by objects or accessories Turn burner off and allow to cool for at least two minutes then relight Allow burner to cool and inspect very closely for cracks If any cracks are found contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly
65. the same as cooking in your oven and is generally used for larger cuts of meats such as roasts chickens or turkeys but can also be used for cooking foods that are prone to flare ups or for smoking foods Lower temperatures and slower cooking times result in tender foods Rear Burner Use If Equipped Remove the warming rack prior to use the extreme heat will damage the warming rack Cooking grids should also be removed if they interfere with the rotisserie The rear burner is designed to be used in conjunction with the rotisserie kit included with most rear burner units available from your dealer See the rotisserie kit assembly instructions To use the counterbalance remove the rotisserie motor from the gas grill Place the spit with meat being cooked across the hangers inside the grill The meat will naturally hang with the heavy side down Tighten the counterbalance arm and weight so the arm is facing up Slide the counterweight in or out to balance the load and tighten in place Re install the motor and begin cooking Place a metal dish underneath the meat to collect drippings for basting and naturally delicious gravy Basting liquid may be added as required To seal in juices first operate rear burner on high until brown then reduce the heat to thoroughly cook foods Keep the lid closed for best results Your roasts and fowl will brown perfectly on the outside and stay moist and tender on the inside For example a 3 pound chicken on the rotis
66. uch zu t dlichen f hren Vorsichtsmassnahmen e der Montage dieses Gasgrills m ssen die Anweisungen im Handbuch genau befolgt werden Falls der Grill vollst ndig montiert aufbewahrt wurde m ssen die Montageanweisungen erneut berpr ft und die erforderlichen Pr fungen auf Gaslecks durchgef hrt werden bevor der Grill in Betrieb genommen wird e Vor dem ersten Gebrauch des Grasgrills die gesamte Anleitung lesen e Dieser Gasgrill darf nur an einem gut bel fteten Ort im Freien benutzt werden nicht jedoch in einem Geb ude einer Garage oder einem anderen geschlossenen Bereich e Dieser Gasgrill ist nicht f r Wohnmobile oder Boote gedacht e Beider Benutzung sollte der Gasgrill an einem windgesch tzten Ort stehen da starke Winde die Leistung des Grills beeintr chtigen e Auf keinen Fall darf dieser Gasgrill modifiziert werden e Ger t nicht unter eine brennbare Dachkonstruktion stellen e zu brennbaren Gegenst nden einhalten 16 410mm nach hinten 7 178mm zur Seite Zu Vinylverkleidungen oder gro en Glasscheiben werden gr ere 24 610mm Abst nde empfohlen Wenn der Gasgrill nicht benutzt wird muss die Gaszufuhr an der Gasflasche oder die Erdgaszuleitung abgesperrt werden e Wenn am Grill eine Gasflasche angeschlossen ist muss das Ger t samt Flasche an einem gut bel fteten Ort im Freien stehen Soll der Gasgrill in einem Geb ude aufbewahrt werden muss
67. uded NAPOLEON neither assumes nor authorizes any third party to assume on its behalf any other liabilities with respect to the sale of this product NAPOLEON will not be responsible for over firing blow outs caused by environmental conditions such as strong winds or inadequate ventilation Any damages to the gas grill due to weather damage hail rough handling damaging chemicals or cleaners will not be the responsibility of NAPOLEON The bill of sale or copy will be required together with a serial number and a model number when making any warranty claims from NAPOLEON NAPOLEON reserves the right to have its representative inspect any product or part prior to honoring any warranty claim NAPOLEON shall not be liable for any transportation charges labor costs or export duties www napoleongrills com WARNING Failure to follow these instructions could result in property damage personal injury or death Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill Safe Operating Practices e This gas grill must be assembled exactly according to the instructions in the manual If the grill was store assembled you must review the assembly instructions to confirm correct assembly and perform the required leak tests before operating the grill e Read the entire instruction manual before operating the gas grill e This gas grill must be used only outdoors in a well ventilated space and must not be used ins
68. uding batteries temperature gauge and valves are covered and NAPOLEON will provide parts free of charge during the first three years of the limited warranty All other components including regulators casters warming racks chrome plated trims and handles hoses and connectors fasteners and accessories are covered and NAPOLEON will provide parts free of charge during the first year of the limited warranty NAPOLEON shall not be liable for any transportation charges labor costs or export duties Conditions And Limitations NAPOLEON warrants its products against manufacturing defects to the original purchaser only provided that the purchase was made through an authorized NAPOLEON dealer and is subject to the following conditions and limitations This factory warranty is non transferable and may not be extended what so ever by any of our representatives The gas grill must be installed by a licensed authorized service technician or contractor Installation must be done in accordance with the installation instructions included with the product and all local and national building and fire codes This limited warranty does not cover damages caused by misuse lack of maintenance grease fires hostile environments accident alterations abuse or neglect and parts installed from other manufacturers will nullify this warranty This limited warranty further does not cover any scratches dents painted finishes corrosion or discoloring by heat
69. which supply the pressure listed in the table above Leak Testing Instructions WARNING Aleak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced WARNING Never use an open flame to check for gas leaks Be certain no sparks or open flames are in the area while you check for leaks Sparks or open flames will result in a fire or explosion damage to property serious bodily injury or death Leak testing This must be done before initial use annually and whenever any gas components are replaced or serviced Do not smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check Turn all burner controls to the off position Turn gas supply valve on Brush a half and half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves Bubbles will indicate a gas leak Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Care department and have the grill inspected by a certified gas installer If the leak cannot be stopped immediately shut off the gas supply disconnect it and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer Do not use the grill until the leak has been corrected www napoleongrills com Lighting Hole gt Igniter Infrared Burner Burner WARNING open lid Left Infrared Right I
70. wie H hnchenbrust oder mageres Schweinefleisch ist es am besten die Roste vor dem Vorw rmen zu len damit das Fleisch nicht anklebt Beim Grillen von sehr fettem Fleisch kann es zum Aufflammen kommen Um Aufflammen zu verhindern k nnen Sie Fett abschneiden oder mit niedrigerer Temperatur grillen Wenn es zum Aufflammen kommt legen Sie das Fleisch von der Flamme weg zur Seite und stellen die Temperatur herunter Lassen Sie die Haube offen Eine detaillierte Anleitung finden Sie in Napoleons Grill Kochbuch Grillen Mit Den Infrarot Hauptbrennern Infrarotbrenner gem der Z ndanleitung z nden und 5 Minuten oder bis die Keramikbrenner rot gl hen bei geschlossener Haube auf h chster Stufe brennen lassen Grillgut auf den Grill legen und solange braten wie es in der Infrarot Grilltabelle aufgef hrt ist Je nach Geschmack k nnen Sie entweder auf dem Infrarotbrenner auf h chster mittlerer oder niedriger Stufe weitergrillen und das Grillgut fter wenden oder Sie legen es neben den Infrarotbrenner schlie en die Haube und lassen es wie im Bratofen fertig garen VORSICHT Wegen der gro en Hitze der Infrarotbrenner brennt das Grillgut schnell an Darum sollte die Haube offen sein wenn mit den Infrarotbrennern in h chster Stufe gegrillt wird Durch die gro e Hitze ist auch bei offener Haube eine ausreichende Anbrattemperatur gew hrleistet Au erdem kann man das Grillen besser berwachen und ein Anbrennen verhindern Direktes Gare
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