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Samsung CQ138T-ST Manuel de l'utilisateur

1. Utilisation du mode Micro ondes suite GUIDE DE CUISSON POUR LES L GUMES FRAIS Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adapt e la cuisson au four Ajoutez 30 45 ml d eau froide 2 3 cuill res soupe par 250 g sauf si sp cifi autrement reportez vous au tableau Couvrez le tout pendant la dur e minimale de cuisson reportez vous au tableau Poursuivez la cuisson votre go t Remuez une fois pendant et une fois apr s la cuisson Ajoutez du sel des herbes ou du beurre apr s la cuisson Laissez reposer couvert pendant 3 minutes Astuce coupez les l gumes frais en morceaux de taille gale Plus les morceaux seront petits plus ils cuiront vite Remarque tous les l gumes frais doivent tre cuits pleine puissance 800 W Utilisez le plateau en c ramique au niveau 1 Aliments Portion g puise 2022 96 Instructions min repos min Brocolis 250 3 4 3 Pr parez des morceaux de taille gale 500 6 7 Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre Choux de 250 5 6 3 Ajoutez 60 75 ml 5 6 cuill res soupe Bruxelles d eau Carottes 250 4 5 3 Coupez les carottes en rondelles de taille gale Chou fleur 250 4 5 3 Pr parez des morceaux de taille gale 500 7 8 Coupez les plus gros morceaux en deux Disposez les tiges vers le centre Courgettes 250 3 4 3 Coupez les courgettes en rondelles Ajoutez 30 ml 2 cuill r
2. 21 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 21 D 2010 02 06 10 50 23 e Utilisation du mode P te lev e yaourt R glage du mode P te lev e yaourt 9 P 1 Amenez le S LECTEUR DE MODE 2 R glez le temps de cuisson en position P te lev e Yaourt en tournant le S LECTEUR MULTIFONCTION Le temps de cuisson maximal est de 10 heures 2 Appuyez sur le bouton D PART R sultat Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et le message Fin clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes 22 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 22 D 2010 02 06 10 50 24 Utilisation du mode P te lev e yaourt suite R glage du mode P te lev e yaourt Ce mode permet de faire lever les p tes a base de levure ou de confectionner des yaourts frais Le plateau en c ramique se place g n rale ment au niveau Guide de cuisson Guide du mode P te lev e yaourt Respectez les dur es indiqu es dans ce tableau pour faire lever de la p te ou pr parer des yaourts Placez la p te dans un bol r sistant la chaleur et recouvrez de film tirable Versez 1 litre de lait UHT temp rature ambiante dans un petit plat en Pyrex ou dans 6 ou 7 ramequins en c ramique Versez 100 g de yaourt frais dans le plat ou r partissez le uniform ment dans les ramequins si vous pr parez de
3. Le meilleur moyen de nettoyer le plat croustilleur est de le laver l eau chaude savonneuse puis de le rincer l eau claire N utilisez ni grattoir ni ponge m tallique ils risqueraient d endommager le rev tement sup rieur du plat Le plat croustilleur est recouvert d une couche en T flon qui risque d tre endommag e si vous n y faites pas attention e Ne coupez jamais les aliments directement dans le plat Retirez les aliments du plat avant de les couper e Retournez les aliments de pr f rence avec une spatule en plastique ou une cuill re en bois 32 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 32 D 2010 02 06 10 50 36 e Utilisation du mode Cuisson croustillante automatique mod les CO1388 C0138T uniquement suite Le tableau suivant r pertorie les divers programmes de cuisson croustillante automatique les quantit s les temps de repos et les instructions relatives chaque mode de cuisson Ces programmes combinent la cuisson par micro ondes et la cuisson au gril ou la cuisson par micro ondes et la cuisson par convection Avant d utiliser les programmes de cuisson croustillante C1 C5 faites pr chauffer le plat croustilleur en mode gril 600 W ou 210 C 600 W pendant 1 3 minutes sur le plateau en c ramique au niveau 2 Ces programmes combinent la cuisson par micro ondes et la cuisson au gril ou la cuisson par micro ondes et la cuisson par convection Utilisez des maniques pour sort
4. OA Utilisation du mode Cuisson automatique Les vingt fonctions de cuisson automatique comprennent proposent des temps de cuisson pr programm s Ainsi vous n avez besoin de r gler ni le temps de cuisson ni la puissance Vous pouvez r gler le mode Cuisson automatique en tournant le S LECTEUR MULTIFONCTION A 1 A 20 1 Placez le S LECTEUR DE MODE Appuyez sur le bouton Cuisson sur Off D sactiv automatique GAS K SY J D 3 S lectionnez le type d aliments Pour modifier la quantit appuyez l aide du S LECTEUR sur le bouton de s lection MULTIFONCTION puis choisissez la quantit que vous A 1 A 20 souhaitez l aide du S LECTEUR MULTIFONCTION Appuyez sur le bouton D PART R sultat La cuisson automatique d marre Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et le message Fin clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes 24 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 24 D 2010 02 06 10 50 26 o A E Utilisation du mode Cuisson automatique suite Le tableau suivant r pertorie les 20 programmes automatiques de r chauffage et de cuisson Il comporte les quantit s les temps de repos apr s cuisson et des instructions relatives chaque programme Les programmes 1 2 3 4 5 11 12 13 et 20 utilisent uniquement l nergie micro ondes Le programme 14 utilise la fonction du gril Les
5. Retournez au bout de 3 4 minutes Faites pr chauffer le plat croustilleur Disposez les amuse bouches ex mini pizzas o mini quiches sur le plat croustilleur Placez le plat croustilleur sur le plateau en c ramique au niveau 2 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 53 53 2010 02 06 10 50 49 OA Utilisation du mode Micro ondes suite SIMPLE ET RAPIDE FAIRE FONDRE DU BEURRE Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre Recouvrez le r cipient d un couvercle en plastique Faites le chauffer pendant 30 40 secondes 800 W jusqu ce que le beurre ait enti rement fondu FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre Faites le chauffer pendant 3 5 minutes 450 W jusqu ce que le chocolat ait enti rement fondu Remuez une ou deux fois en cours de cuisson Utilisez des maniques pour sortir le plat du four FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLIS Mettez 20 g de miel cristallis dans un petit plat creux en verre Faites le chauffer pendant 20 30 secondes 300 W jusqu ce que le miel ait enti rement fondu FAIRE FONDRE DE LA G LATINE Faites tremper des feuilles de g latine 10 g pendant 5 minutes dans de l eau froide Mettez la g latine goutt e dans un petit bol en Pyrex Faites chauffer pendant une minute 300 W Remuez une fois fondue CONFECTIONNER UN GLA AGE POUR G TEAUX M langez le gla age inst
6. Y S ils ne comportent pas d ornements m talliques les r cipients en c ramique en terre cuite en fa ence et en porcelaine sont g n ralement adapt s Certains aliments surgel s sont emball s dans ce type de plat Peuvent tre utilis s pour faire r chauffer des aliments Une temp rature trop lev e peut faire fondre le polystyr ne Peuvent s enflammer Peuvent cr er des arcs lectriques Peuvent tre utilis s sauf s ils sont orn s de d corations m talliques Peuvent tre utilis s pour faire r chauffer des aliments ou des liquides Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s ils sont brusquement soumis une chaleur excessive Retirez en le couvercle Pour faire r chauffer uniquement Peuvent provoquer des arcs lectriques ou s enflammer CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 42 2010 02 06 10 50 47 e Utilisation du mode Micro ondes suite R cipient Adapt la cuisson aux micro ondes Remarques Papier e Assiettes tasses serviettes de table et papier absorbant e Papier recycl Plastique e R cipients e Film tirable e Sacs de cong lation Papier paraffin ou sulfuris YX Pour des temps de cuisson courts ou de simples r chauffages Pour absorber l exc s d humidit Peuvent cr er des arcs lectriques Tout particuli rement s il s agit de thermoplastique r sistant la chaleur Certaines mati res plasti
7. 0 MaS TI a Consignes d utilisation et guide de cuisson FOUR CUISSON RAPIDE CQ138S CQ138T Manuel d utilisation CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 1 D 2010 02 06 10 49 59 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 2 2010 02 06 10 50 00 L 1 11 o Sommaire Utilisation de ce 8 2 Consignes de s curit importantes 2 Installation du four micro ondes 6 R glage de l horloge 2 4 amp 4 sa 8 4 pese 69 5 La a ba EE 89 4 nas 7 FONCHONS QUTQUE ora 4 25 L Lee Dada 9 6 DE SALE des Pod 9 IACCOSSOMOS ege A e ee MS D ee en e Gn 10 Tableau de commande 11 Ypes de CUISSON SA Le NS a See doo aR ie ee M a di Re dea 12 Utilisation du mode Cuisson par ventilation 14 Utilisation du Mode Gril s 5 5 5265 5558865 929 6 5 6 A eat maths 16 Utilisation du mode combin 9 3 18 Utilisation du mode combin ventilation 20 Utilisation du mode P te 6 80 22 Utilisation du mode Cuisson automatique 24 Utilisation du mode Cuisson vapeur automatique mod les CQ138S CQ138T uniquement 29 Utilisation du mode Cuisson croustillante automat
8. Des tincelles et des craquements se produisent l int rieur du four arcs lectriques e V rifiez que vous avez utilis des r cipients appropri s sans ornements m talliques e V rifiez qu aucune fourchette ni aucun ustensile en m tal ne soient rest s dans le four Si vous utilisez de l aluminium assurez vous qu il ne soit pas trop proche des parois int rieures Le four provoque des interf rences sur les radios ou les t l viseurs Ce ph nom ne peut en effet survenir lorsque le four fonctionne Pour minimiser ce probl me t chez d installer le four loin des t l viseurs postes de radio et antennes Des interf rences lectroniques provoquent la r initialisation de l CRAN e D branchez le cordon d alimentation puis rebranchez le R glez nouveau l horloge De la condensation se forme l int rieur du four Ce ph nom ne est normal Essuyez la simplement apr s la cuisson Le ventilateur continue de fonctionner apr s l arr t du four e Ce ph nom ne est normal Le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner pendant trois minutes apr s l arr t du four Un flux d air est d tect autour de la porte et du four Ce ph nom ne est normal Un reflet lumineux appara t autour de la porte et du four Ce ph nom ne est normal De la vapeur s chappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation e Ce ph nom ne est normal Un cliquetis se fait entendre lorsque le four fonctionne
9. t r par par un technicien micro ondes qualifi form par le fabricant est imp ratif que la porte du four ferme correctement et que les l ments suivants ne soient pas endommag s 1 porte d formation 2 charni res de porte cass es ou desserr es 3 joints de la porte et surfaces d tanch it d Le four doit tre r gl ou r par exclusivement par un technicien micro ondes qualifi form par le fabricant CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ LE PRECIEUSEMENT EN VUE D UNE CONSULTATION ULT RIEURE Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four micro ondes prenez les pr cautions suivantes e Utilisez uniquement des ustensiles adapt s la cuisson au four micro ondes n utilisez JAMAIS de r cipients m talliques de vaisselle comportant des ornements dor s ou argent s de brochettes de fourchettes etc Retirez les attaches m talliques des sacs en papier ou en plastique Pourquoi Des arcs lectriques ou des tincelles risqueraient de se former et d endommager les parois du four 10 50 00 L 1 11 A Consignes de s curit importantes suite e Lorsque vous faites r chauffer des aliments dans des r cipients en plastique ou en papier veillez ce que ces derniers ne s enflamment pas N utilisez pas votre four micro ondes pour faire s cher des journaux ou des v tements e Les petites quantit
10. chauffage mode combin gril 600 W gril pendant 18 C 600 W gril 3 minutes sur le fond du four er pendant 3 min Graissez le plat croustilleur avec 1 c E soupe d huile Disposez les beignets de poulet uniform ment sur le plat croustilleur puis sur le plateau en c ramique au niveau 2 Retournez lorsque le signal sonore retentit Appuyez sur le bouton D part pour reprendre la cuisson C 5 Pizza et snacks 0 15 Plat croustilleur Faites pr chauffer le plat croustilleur en surgel s 4 5 pr chauffage mode combin gril 600 W gril pendant 18 C morceaux 600 W gril 1 minute sur le fond du four 03 pendant 1 min Placez les snacks surgel s sur le plat 8 9 croustilleur puis sur le plateau en morceaux c ramique au niveau 2 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 33 33 2010 02 06 10 50 38 e Utilisation du mode M moire mod le CO 138 uniquement Vous pouvez mettre en m moire vos recettes favorites pour une utilisation ult rieure Pour mettre une recette en m moire 1 S lectionnez un mode l aide du 2 Une fois votre saisie termin e S LECTEUR DE MODE et effectuez appuyez sur le bouton M moire pour les tapes n cessaires avant s lectionner un num ro 1 3 puis d appuyer sur le bouton D PART appuyez sur le bouton de s lection N appuyez pas sur le bouton h DEPART tout de suite R sultat 1 Un court signal Pour plu
11. 2 Pour faire cuire des aliments tels que comme indiqu ci dessus du bacon ou des ufs badigeonnez gt Utilisez toujours des maniques le plat d huile afin de leur donner une lorsque vous manipulez le plat jolie couleur dor e croustilleur 3 Disposez les aliments dans le plat Placez le plat croustilleur sur le croustilleur plateau en c ramique dans le four Ne posez aucun r cipient non cuisson rapide r sistant la chaleur sur le plat Ne placez jamais le plat lorsque celui ci est chaud croustilleur dans le four sans le ex bols en plastique plateau en c ramique Placez le S LECTEUR DE MODE Appuyez sur le bouton Cuisson sur Off D sactiv vapeur Cuisson croustillante automatique 31 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 31 D 2010 02 06 10 50 35 e Utilisation du mode Cuisson croustillante automatique mod les CO1388 C0138T uniquement suite p 1 92 S lectionnez le type d aliments 8 Pour modifier la quantit appuyez en tournant le S LECTEUR sur le bouton de s lection MULTIFONCTION puis choisissez la quantit que vous C 1 C 5 souhaitez l aide du S LECTEUR MULTIFONCTION Appuyez sur le bouton D PART R sultat X La cuisson croustillante d marre Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et le message Fin clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes Comment nettoyer le plat croustilleur
12. 800 W 25 30 Rincez et nettoyez les escalopes de de poulet 2 escalopes poulet Placez les escalopes de poulet c te c te sur le plateau du cuiseur vapeur 51 2010 02 06 10 50 49 Utilisation du mode Micro ondes mod les CO1388 C0138T uniquement suite Guide de cuisson croustillante ll est recommand de faire pr chauffer le plat croustilleur dans le fond du four en mode combin gril 600 W gril pendant 1 3 minutes Respectez les temps de cuisson et les instructions pr conis s dans le tableau Aliments Quantit Temps de pr chau ffage min Mode de cuisson Temps de cuisson min Instructions Bacon Tomates grill es Omelette Pizza surgel e 4 6 tranches 80 g 400 g 300 g 300 400 g 1 2 2 3 2 3 600 W gril 300 W gril 450 W gril 450 W gril 32 42 4 5 Faites pr chauffer le plat croustilleur Disposez les tranches c te c te sur le plat Placez le plat croustilleur sur le plateau en c ramique au niveau 2 Faites pr chauffer le plat croustilleur Disposez les tomates cerises en cercle sur le plat croustilleur puis placez ce dernier sur le plateau en c ramique au niveau 2 Battez 3 ufs et ajoutez 2 cuill res soupe de lait des herbes et des pices Coupez une tomate en d s Faites pr chauffer le plat croustilleur parsemez les d s de tomate sur le plateau ajoutez les ufs battus et saupou
13. PART L indicateur de temp rature C s allume puis clignote une fois que la temp rature r gl e a t atteinte Remarque 1 Pendant la cuisson le TEMPS DE CUISSON et la TEMP RATURE peuvent tre modifi s Temps de cuisson tournez le S LECTEUR MULTIFONCTION Temp rature appuyez sur le bouton de s lection puis tournez le S LECTEUR MULTIFONCTION 2 Selon les r glages du mode Cuisson par ventilation les l ments chauffants sup rieurs et inf rieur se mettent en marche et s arr tent tout au long de la cuisson afin de r guler la temp rature Important 1 Les r cipients pouvant devenir tr s chauds veillez toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler 2 En mode Cuisson par ventilation assurez vous que les plats en verre sont adapt s des temp ratures comprises entre 40 et 230 C 14 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 14 D 2010 02 06 10 50 14 o Se E Utilisation du mode Cuisson par ventilation suite R glage du mode Cuisson par ventilation Les aliments sont cuits l aide des deux l ments chauffants sup rieurs et d un l ment chauffant inf rieur pendant qu un ventilateur lat ral r partit lair chaud de mani re uniforme La l chefrite ou le plateau en c ramique se placent g n ralement au niveau Guide de cuisson Respectez les r glages et dur es indiqu s dans ce tableau pour faire cuire d
14. R sultat Le d compte du temps de repos d marre Une fois le temps de repos coul 1 Un signal sonore retentit quatre reprises 2 L heure s affiche nouveau 36 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 36 D 2010 02 06 10 50 42 L 1 11 o Utilisation du mode D cong lation R glage du mode D cong lation La d cong lation par micro ondes propose cinq programmations diff rentes Le temps de d cong lation et la puissance se r glent automatiquement vous suffit de s lectionner le r glage et le poids des aliments pour d marrer la d cong lation Ouvrez la porte Placez les aliments surgel s au centre du plateau en c ramique Celui ci doit tre plac au niveau 1 Fermez la porte 15 Off ol 1 Placez le S LECTEUR DE MODE 2 S lectionnez le type d aliments sur Off D sactiv faire cuire en appuyant sur le bouton D cong lation Reportez vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pr r gl s N 1 lt gt 3 R glez le poids des aliments Appuyez sur le bouton D PART pour en tournant le S LECTEUR d marrer la cuisson MULTIFONCTION R sultat La phase de d cong lation commence Un signal sonore retentit la moiti du temps de d cong lation pour vous rappeler de retourner l aliment Important e N utilisez que des plats adapt s la cuisson aux micro ondes e Vous pouvez aussi programmer la d
15. ex brocolis choux surgel s fleurs carottes en tranches sur le plateau du cuiseur vapeur Pommes de 500 g 500 800 W 28 33 Rincez et nettoyez les pommes de terre terre et percez leur peau l aide d une petites fourchette R partissez uniform ment les pommes de terre enti res sur le plateau du cuiseur vapeur Pommes 800 g 500 800 W 18 23 Rincez et videz les pommes Placez 4 pommes les pommes debouts c te c te sur le plateau du cuiseur vapeur 50 2010 02 06 10 50 49 e Utilisation du mode Micro ondes mod les CO1388 C0138T uniquement suite CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 51 Eau Aliments Quantit froide FUE PS Instructions mi ce min CEufs 4 6 ufs 500 800 W 17 22 Percez 4 6 ufs frais taille moyenne et placez les dans les cavit s du plateau du cuiseur vapeur Apr s la cuisson laissez reposer couvert pendant 2 5 minutes Crevettes 250 g 500 800 W 13 18 Aspergez les crevettes bleues d une bleues 5 6 deux cuill res soupe de jus de citron morceaux R partissez les uniform ment sur le plateau du cuiseur vapeur Filets de 500 g 500 800 W 15 20 Aspergez les filets de poisson d une poisson 2 3 deux cuill res soupe de jus de citron cabillaud morceaux et ajoutez des fines herbes et des s baste pices ex romarin R partissez les filets uniform ment sur le plateau du cuiseur vapeur Escalopes 400 g 500
16. la prise n entre en contact avec de l eau ou une surface chaude N utilisez pas l appareil si le cordon ou la fiche est endommag e Lorsque vous ouvrez la porte du four maintenez une certaine distance entre vous et l appareil env 50 cm Pourquoi L air ou la vapeur s chappant du four ce moment pr cis risque de vous br ler e se peut que l appareil mette de petits bruits secs en cours de fonctionnement surtout pendant le mode D cong lation Pourquoi Ces bruits sont normaux lls indiquent un changement de puissance NE faites JAMAIS fonctionner le four vide serait automatiquement mis hors tension pour des raisons de s curit Le four fonctionnera nouveau normalement apr s une p riode de repos d au moins 30 minutes Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d eau l int rieur du four ainsi si vous mettez le four en marche par inadvertance alors qu il est vide l eau absorbera les micro ondes e 6 four micro ondes ne doit pas tre install dans un l ment de cuisine IMPORTANT e Cet appareil N EST PAS con u pour tre utilis par des jeunes enfants non assist s d un adulte responsable Ne les laissez jamais sans surveillance proximit du four lorsque celui ci est en marche De m me vitez d entreposer ou de cacher tout objet suscitant l int r t des enfants au dessus du four e Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes y compris
17. la volaille reposer afin de terminer la d cong lation Le temps de repos pour une d cong lation compl te d pend de la quantit d congel e Reportez vous au tableau ci dessous Astuce les aliments fins se d cong lent mieux que les aliments plus pais et de petites quantit s se d cong lent plus rapidement que des grandes Tenez compte de cette diff rence lors de la cong lation et la d cong lation des aliments 48 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 48 D 2010 02 06 10 50 48 Utilisation du mode Micro ondes suite Pour faire d congeler des aliments dont la temp rature est comprise entre 18 et 20 C suivez les instructions figurant dans le tableau ci contre Tous les aliments surgel s doivent tre d congel s l aide de la fonction de d cong lation 180 W Utilisez le plateau en c ramique au niveau 1 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 49 mA Dur e Temps de 2 Aliments Quantit min repos min Instructions Viande Boeuf hach 250 9 6 15 30 Placez la viande dans l assiette en 500 9 9 11 c ramique Prot gez les parties les plus fines avec de Escalopes de porc 250 9 7 8 l aluminium Retournez la moiti du temps de d cong lation Volaille Morceaux de 500 g 12 14 15 60 Posez tout d abord les morceaux de poulet 2 morceaux poulet c t peau vers le bas ou dans le cas d un poulet entier c t poitrine vers Poulet entier 12009 28 32 le bas dans une assiet
18. le poids correspondant aux aliments que vous venez d enfourner et de d marrer la d cong lation Power Programmes de cuisson vapeur cuisson croustillante automatiques mod les CQ138S CQ138T uniquement La m moire du micro ondes contient 10 programmes de cuisson vapeur cuisson croustillante automatiques Le temps et la puissance se r glent automatiquement Il vous suffit de s lectionner le programme et le poids correspondant aux aliments que vous venez d enfourner et de d marrer le cycle 5 0 Steam Clean Nettoyage vapeur La vapeur chaude permet d humidifier les parois int rieures du four afin d en faciliter le nettoyage Le programme de nettoyage vapeur ne dure que 15 minutes Mode M moire CQ138 uniquement 1 Vous pouvez mettre en m moire vos recettes favorites pour une Memory utilisation ult rieure 3 num ros sont disponibles 1 3 13 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 13 D 2010 02 06 10 50 12 e Utilisation du mode Cuisson par ventilation R glage sur le mode Cuisson par ventilation amp 4 Amenez le S LECTEUR DE MODE 2 R glez la temp rature souhait e en position Cuisson par ventilation l aide du S LECTEUR MULTIFONCTION par d faut 180 C Appuyez sur le bouton de s lection S lectionnez le temps de cuisson h pour valider la temp rature en tournant le S LECTEUR MULTIFONCTION 10 heures maxi Appuyez sur le bouton D
19. nergie des micro ondes Le plateau en c ramique avec sa grille se place g n ralement sur le niveau ou Guide de cuisson Respectez les r glages et dur es indiqu s dans ce tableau pour faire griller des aliments en mode combin gril et micro ondes Il est conseill de faire pr chauffer le four en mode Gril pendant 2 3 minutes Apr s la cuisson laissez reposer un moment reportez vous au tableau Mode Temps de Temps Aliments Niveau combin Accessoires E z de repos E cuisson min 8 gril min Bruschettas Plateau en surgel es 2 300 W gril c ramique avec 7 8 300 g 9 parts grille Demi tomates au Plat fromage 2 300 W gril PoR Sa 5 6 1 400 g 8 parts q Morceaux de Plateau en AtA 1 c t 11 13 poulet 2 300 W gril c ramique avec e 7 9 2 500 g grille COTE Aya Plateau en Poisson grill 2 1er c t 6 9 500 9 2 300 W gril c ramique avec 6 c t 5 7 2 grille Pommes au four Plateau en 2 300 W gril E 6 7 4 300 9 2 parts gri c ramique 19 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 19 D 2010 02 06 10 50 20 e Utilisation du mode combin ventilation R glage du mode combin ventilation 10 1 Amenez le S LECTEUR DE MODE 2 R glez le temps de cuisson en position combin ventilation en tournant le S LECTEUR MULTIFONCTION D D Le temps de cuisson maximal
20. plat du cuiseur vapeur ajoutez les l gumes et couvrez avec le couvercle en acier inoxydable Placez le cuiseur vapeur sur le plateau en c ramique au niveau 1 Ce programme convient la cuisson de morceaux de l gumes de taille moyenne ex brocolis choux fleurs et carottes en tranches Rincez et nettoyez les l gumes Versez d eau dans le plat du cuiseur vapeur Posez le plateau dans le plat du cuiseur vapeur ajoutez les l gumes et couvrez avec le couvercle en acier inoxydable Placez le cuiseur vapeur sur le plateau en c ramique au niveau 1 Ce programme convient la cuisson de l gumes entiers ex pis de mais artichauts choux fleurs petites pommes de terre et choux en quartiers Rincez et nettoyez les filets de poisson Versez 22 d eau dans le plat du cuiseur vapeur Posez le plateau dans le plat du cuiseur vapeur et disposez y les filets de poisson c te c te Vous pouvez ajouter du sel des fines herbes et 1 2 cuill res soupe de jus de citron Couvrez avec le couvercle en acier inoxydable Placez le cuiseur vapeur sur le plateau en c ramique au niveau 1 Ce programme convient la cuisson des filets de poisson ex s baste lieu et cabillaud Versez Y d eau dans le plat du cuiseur vapeur Posez le plateau dans le plat du cuiseur vapeur Percez 3 8 ufs frais d environ 55 g chacun taille moyenne et placez les dans les petites cavit s du plateau Couvrez l aide du couverc
21. ramique ou un bol et recouvrez d un couvercle en plastique Z Placez le plat sur le plateau en c ramique au niveau 1 Remuez avec pr caution avant et apr s le temps de repos A 4 Plat mijot 0 2 0 25 2 3 Versez le liquide dans une assiette creuse en r frig r 0 4 0 45 c ramique ou un bol et recouvrez d un couvercle 55 en plastique Placez le plat sur le plateau en c ramique au niveau 1 Remuez avec pr caution avant et apr s le temps de repos A 5 Plat pr par 0 3 0 35 3 4 Percez le film protecteur surgel 18 C 0 4 0 45 Placez le plat au centre du plateau en AAA c ramique au niveau 1 gt Ce programme convient aux plats compos s de trois aliments diff rents ex viande en sauce l gumes et accompagnements tels que pommes de terre riz ou p tes 25 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 25 D 2010 02 06 10 50 28 e Utilisation du mode Cuisson automatique suite Code Aliments Instructions A 6 Pommes de terre 0 2 0 4 3 5 Lavez les pommes de terre et percez les l aide au four d une fourchette 2 parts Badigeonnez les d huile d olive et d pices 0 8 1 0 Placez les pommes de terre 200 g chacune c te B 4 c te sur la grille du plateau en c ramique au parts niveau 1 Retournez d s que le signal sonore retentit Appuyez sur le bouton D part pour reprendre la cuisson A 7 Pizza surgel e 0 3 0 35 Placez la pizza su
22. x 235 x 385 mm Capacit 36 litres Poids Net 25 kg env Frangais Les bons gestes de mise au rebut de ce produit D chets d quipements lectriques et lectroniques Applicable dans les pays de l Union Europ enne et dans d autres pays europ ens pratiquant le tri s lectif Ce symbole sur le produit ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit ni ses accessoires lectroniques usag s chargeur casque audio c ble USB etc ne peuvent tre jet s avec les autres d chets m nagers La mise au rebut incontr l e des d chets pr sentant des risques environnementaux et de sant publique veuillez s parer vos produits et accessoires usag s des autres d chets Vous favoriserez ainsi le recyclage de la mati re qui les compose dans le cadre d un d veloppement durable Les particuliers sont invit s contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou se renseigner aupr s des autorit s locales pour conna tre les proc dures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage Les entreprises et professionnels sont invit s contacter leurs fournisseurs et consulter les conditions de leur contrat de vente Ce produit et ses accessoires ne peuvent tre jet s avec les autres d chets professionnels et commerciaux 60 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 60 D 2010 02 06 10 50 58 Note CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 61 61 2010 02 06 10 50 58 o ELEC
23. 0 22 Se Utilisation du mode combin ventilation suite R glage du mode combin ventilation 3 Ce mode de cuisson fait appel au double gril et l l ment chauffant inf rieur ainsi qu l nergie des micro ondes pendant que le ventilateur lat ral r partit Pair chaud de mani re uniforme Le plateau en c ramique avec sa grille se place g n ralement au niveau ou Guide de cuisson Respectez les r glages et dur es indiqu s dans ce tableau pour faire cuire de la p te crue ou r tir des aliments en mode combin ventilation et micro ondes Nous vous recommandons de faire pr chauffer le four en mode Cuisson par ventilation Apr s la cuisson laissez reposer un moment reportez vous au tableau Micro ondes Cuisson par Temps de Temps Aliments Niveau leon Accessoires cuisson de repos WI C min min Lasagnes Plat surgel es 2 450 W 200 C don E 15 17 3 400 9 i pommes de Plateau en terre au four 1er c t 5 7 2 0 W 200 rami 2 500 9 2 3 600 W 200 C As AVEC demo Bt 4 6 5 parts Plateau en 17 TOIS Poulet entier 1 450 W 190 C c ramique avec 1516 5 1 200 g rille 2 me c t 9 14 15 Plateau en pis L Rotge peur 1 450 W 160 C c ramique avec ds 1000 9 grille 2eme COl dans de 10 12 l aluminium Plateau en surgel 1 480 w 160 C c ramique avec 11 13 5 9 grille
24. 0 50 44 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 40 D 2010 02 06 Utilisation du mode Micro ondes Les micro ondes sont des ondes lectromagn tiques haute fr quence Lors de la cuisson les micro ondes sont d abord attir es puis absorb es par leau la raisse et le sucre contenus dans les aliments En p n trant dans les aliments es micro ondes provoquent une excitation des mol cules Cette agitation cr e des mouvements de friction qui g n rent la chaleur n cessaire la cuisson des aliments R glage du mode Micro ondes le 1 Amenez le S LECTEUR DE MODE 2 Tournez le S LECTEUR en position Micro ondes La dur e et MULTIFONCTION pour r gler la puissance s affichent l CRAN le temps de cuisson souhait Si vous ne souhaitez pas modifier la puissance appuyez sur D PART pour commencer la cuisson gt o 3 Pour modifier la puissance appuyez Appuyez sur le bouton D PART pour sur le bouton de s lection d marrer la cuisson puis choisissez la puissance R sultat La cuisson d marre souhait e l aide du SELECTEUR Lorsqu elle est termin e MULTIFONCTION Reportez vous signal sonore retentit aux guides de cuisson pages 45 et le message Fin 53 pour conna tre les temps de clignote quatre reprises cuisson et les puissances appropri s Le four met ensuite un signal sonore toutes les minutes Remarque Vous pouvez modifier le temps et la puissance pendant la cu
25. 2 D 2010 02 06 Utilisation de ce manuel Nous vous remercions d avoir choisi un four cuisson rapide SAMSUNG Ce manuel d utilisation contient des consignes de s curit importantes et des informations essentielles concernant l utilisation et l entretien de votre nouveau four cuisson rapide Avant d utiliser votre four lisez attentivement le contenu de ce manuel et conservez le pr cieusement en vue d une consultation ult rieure Une pr sentation rapide et pratique des principaux modes de cuisson vous est propos e l int rieur avant afin de vous faciliter la t che Consignes de s curit importantes CONSIGNES PERMETTANT D VITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO ONDES La non observation des consignes de s curit suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse l nergie des micro ondes a Ne tentez jamais d utiliser le four porte ouverte de modifier les syst mes de verrouillage loquets ou d ins rer un objet dans les orifices de verrouillage de s curit b Ne placez aucun objet entre la fa ade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d entretien s accumuler sur les surfaces assurant l tanch it Maintenez la porte et les joints d tanch it propres en permanence apr s chaque utilisation du four essuyez les d abord avec un chiffon humide puis avec un chiffon doux et sec c Si le four est endommag ne Putilisez pas tant qu il n a pas
26. IE 15 S LECTION 16 S LECTEUR MULTIFONCTION 17 ARR T ANNULATION 18 D PART 2010 02 06 10 50 10 Types de cuisson MODE FOUR Le tableau suivant r pertorie les diff rents modes et r glages de votre four Reportez vous aux tableaux du guide de cuisson pour savoir comment vous en servir Mode Cuisson par ventilation Les aliments sont cuits l aide des deux l ments chauffants sup rieurs et d un l ment chauffant inf rieur pendant qu un ventilateur lat ral r partit l air chaud de mani re uniforme Ce r glage est adapt au r tissage des viandes et la cuisson des gratins et des g teaux Double gril Les aliments sont cuits l aide des l ments chauffants sup rieurs Nous vous recommandons ce mode pour faire griller des biftecks et des saucisses ainsi que des toasts au fromage Ss ls Mode Micro ondes Les micro ondes sont utilis es pour faire cuire r chauffer ou d congeler les aliments Ce mode vous permet de gagner du temps Il permet une cuisson efficace des aliments et n en modifie ni la couleur ni la forme La dur e et la puissance doivent tre s lectionn es manuellement en fonction du type et du poids des aliments L Mode combin gril Ce mode de cuisson fait appel aux l ments chauffants sup rieurs ainsi qu l nergie des micro ondes est recommand pour les grillades morceaux de poulet poissons ou en cas surgel s Mode combin
27. TRONICS Samsung Service Consommateurs 66 rue des Vanesses BP 50116 Villepinte 95950 ROISSY cedex France Pour toute information ou tout renseignement compl mentaire sur nos produits notre service consommateurs est votre disposition au 01 48 63 00 00 co t d un appel non surtax Vous pouvez galement vous connecter notre site Internet www samsung com Code n DEG8 03437C 03 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 62 D 2010 02 06 10 50 58
28. VAPEUR Le Versez environ 100 ml d eau dans four d marre automatiquement le four vide m me le plancher Important e N utilisez cette fonction que lorsque le four est revenu temp rature ambiante e N utilisez PAS d eau distill e e Pour votre s curit NE nettoyez JAMAIS l appareil l aide d un nettoyeur haute pression eau ou vapeur 56 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 56 D 2010 02 06 o 10 50 56 L 1 11 o Nettoyage du four a micro ondes Nettoyez r guli rement votre four afin d viter toute accumulation de graisses et de r sidus alimentaires en particulier sur les surfaces internes et externes la porte et les joints de la porte 1 Nettoyez l ext rieur avec un chiffon doux et de l eau chaude savonneuse Rincez et s chez 2 liminez les traces de projections des surfaces int rieures l aide d un chiffon imbib d eau savonneuse Rincez et s chez 3 Si votre four est tr s sale ou si une odeur d sagr able s en d gage placez une tasse d eau citronn e dans le four vide et faites la chauffer pendant dix minutes pleine puissance 4 Nettoyez l int rieur du four Important e Faites particuli rement attention ne PAS renverser d eau dans les orifices d a ration e N utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques e Veillez TOUJOURS ce que les joints de la porte soient parfaitement propres ceci afin d viter que des particule
29. antan environ 14 g avec 40 g de sucre et 250 ml d eau froide Faites cuire sans couvercle dans une cocotte en Pyrex pendant 3 Y 4 Y minutes 800 W jusqu ce que le gla age devienne transparent Remuez deux fois en cours de cuisson FAIRE DE LA CONFITURE Mettez 600 g de fruits ex m lange de fruits dans une cocotte en Pyrex de taille ad quate avec couvercle Ajoutez 300 g de sucre sp cial confiture et remuez bien Faites cuire couvert pendant 10 12 minutes 800 W Remuez plusieurs fois en cours de cuisson Versez directement le m lange dans des petits pots confiture en verre munis de couvercles quart de tour Laissez reposer 5 minutes FAIRE UN PUDDING M langez la pr paration pour pudding avec du sucre et du lait 500 ml en suivant les indications figurant sur l emballage et remuez bien Utilisez une cocotte en Pyrex de taille appropri e quip e d un couvercle Faites cuire couvert pendant 6 52 8 7 Y minutes 800 W Remuez plusieurs fois en cours de cuisson FAIRE DORER DES AMANDES EFFIL ES Disposez uniform ment 30 g d amandes effil es sur une assiette en c ramique de taille moyenne Remuez plusieurs fois en cours de cuisson 3 4 Y minutes 600 W Laissez reposer dans le four pendant 2 3 minutes Utilisez des maniques pour sortir le plat du four 54 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 54 D 2010 02 06 10 50 49 o e D sactiver le signal sonore Le signal sonore peut tr
30. apeur du four avec pr caution afin d viter de vous br ler e Lorsque vous utilisez le cuiseur vapeur le couvercle en acier inoxydable et le plateau du cuiseur doivent tre correctement positionn s Les ufs ou les ch taignes risquent d clater si le couvercle et le plat du cuiseur vapeur ne sont pas plac s comme indiqu dans les consignes d installation Versez environ 500 ml d eau dans le 2 Placez le plateau sur le plat puis plat du cuiseur disposez les aliments sur le plateau 3 Couvrez l aide du couvercle en acier 4 Placez le cuiseur vapeur au centre inoxydable et ouvrez la porte du plateau en c ramique Fermez la porte Placez le S LECTEUR DE MODE sur 6 Appuyez sur le bouton Cuisson Off D sactiv vapeur Cuisson croustillante automatique TN Er 7 S lectionnez le type d aliments 8 Appuyez sur le bouton D PART en tournant le SELECTEUR R sultat La cuisson vapeur MULTIFONCTION d marre Lorsque la S 1 a S 5 cuisson est termin e un signal sonore retentit et le message Fin clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes 29 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 29 D 2010 02 06 10 50 33 Utilisation du mode Cuisson vapeur automatique mod les CO1388 C0138T uniquement suite Le tableau suivant r pertorie les divers programmes de cuisson vapeur automatique les quantit s les temps de repos et les instruc
31. appropri es lui permettant de se servir de l appareil en toute s curit et de comprendre les dangers qu implique une mauvaise utilisation AVERTISSEMENT en raison des temp ratures lev es que le four g n re l appareil ne doit tre utilis par des enfants que sous la surveillance d un adulte lorsqu il fonctionne en mode combin AVERTISSEMENT les parties accessibles peuvent devenir tr s chaudes pendant l utilisation Les enfants en bas ge doivent tre tenus l cart du four e Pour des raisons de s curit ne nettoyez jamais l appareil l aide d un nettoyeur haute pression vapeur ou eau CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 5 D 2010 02 06 10 50 01 OA Se Installation du four micro ondes Placez le four sur une surface plane situ e 85 cm au dessus du sol Cette surface doit tre suffisamment r sistante pour supporter le poids du four en toute s curit TO om a Lorsque vous installez votre four assurez une ventilation l arri re ad quate de celui ci en laissant un espace d au moins 10 cm l arri re et sur les c t s et un espace de 20 cm au dessus Retirez tous les l ments d emballage situ s l int rieur du four Installez l anneau de guidage et le plateau V rifiez que le plateau tourne librement Installez le four micro ondes de fa on ce qu il puisse facilement tre branch sur l alimentation Remarque e Sile cordon d alimentation est d fectueux
32. ch es 0 7 0 75 pluch es lav es et coup es en morceaux de m me taille Mettez les dans une cocotte en verre QO et couvrez Ajoutez 45 60 ml d eau 3 4 c soupe Placez la cocotte au centre du plateau en c ramique au niveau 1 Couvrez 26 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 26 2010 02 06 10 50 29 L 1 11 e Utilisation du mode Cuisson automatique suite Aliments Quantit kg Temps de repos min Instructions A 14 A 16 Riz blanc Biftecks Pilons Morceaux de poulet o Poisson grill D Poulet r ti G teau marbr i 0 25 0 35 0 3 0 6 0 6 0 8 0 4 0 5 1 0 1 2 0 5 0 6 0 7 0 8 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 0 7 0 8 5 10 Pesez le riz blanc tuv et ajoutez 2 volumes d eau froide Par exemple pour faire cuire 0 25 kg de riz ajoutez 22 litre d eau froide Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle Placez la cocotte au centre du plateau en c ramique au niveau 1 Couvrez Placez les biftecks c te c te au centre de la grille du plateau en c ramique au niveau 2 Retournez d s que le signal sonore retentit Appuyez sur le bouton D part pour reprendre la cuisson Le premier r glage est adapt la cuisson des biftecks fins le second celle des biftecks plus pais Badigeonnez d huile les morceaux de poulet r frig r s et ajoutez des pices Placez les c t peau sur la grille du plateau e
33. cong lation manuellement Pour ce faire s lectionnez la fonction micro ondes en r glant une puissance de 180 W Reportez vous au chapitre D cong lation situ en pages 43 et 44 pour obtenir de plus amples d tails 37 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 37 D 2010 02 06 10 50 43 o E Utilisation du mode D cong lation suite Guide des r glages du mode de d cong lation Le tableau suivant r pertorie les divers programmes de D cong lation les quantit s les temps de repos et les instructions appropri es Ces programmes fonctionnent uniquement gr ce l nergie des micro ondes Retirez tout emballage avant de lancer un programme de d cong lation Placez la viande la volaille ou le poisson sur le plateau en c ramique N Aliments surgel s Quantit kg Temps de repos min Instructions Viande Volaille Poisson Pain g teaux Fruits 0 2 1 5 0 2 1 5 0 2 1 5 0 1 0 7 0 1 0 6 20 90 20 90 20 80 10 60 Prot gez toujours les extr mit s avec de l aluminium Retournez d s que le signal sonore retentit Ce programme convient la cuisson du b uf de l agneau du porc des c telettes ou des minc s Prot gez toujours les extr mit s des cuisses et des ailes avec de l aluminium Retournez d s que le signal sonore retentit Ce programme convient aussi bien la cuisson d un poulet entier qu celle de morceaux Prot gez tou
34. dans un biberon en verre st rilis Faites r chauffer sans couvrir Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa t tine car il pourrait exploser en cas de surchauffe Secouez le bien avant de le laisser reposer quelques instants puis secouez le nouveau avant de servir V rifiez toujours la temp rature du lait ou des aliments pour b b avant de les servir Temp rature de service recommand e env 37 C D CONG LATION Les micro ondes constituent un excellent moyen de d congeler les aliments Elles permettent de faire d congeler progressivement les aliments en un temps record Cela peut se r v ler fort utile si vous recevez du monde l improviste La volaille doit tre enti rement d congel e avant cuisson Retirez toute attache m tallique et tout emballage afin de permettre au liquide produit par la d cong lation de s couler Placez les aliments congel s dans un plat sans couvrir Retournez la moiti du temps de d cong lation videz le liquide et retirez les abats d s que possible V rifiez les aliments de temps autre afin de vous assurer qu ils ne chauffent pas Si les parties plus petites ou plus fines des aliments congel s commencent cuire prot gez les en cours de d cong lation en les enveloppant de fines bandes d aluminium Si la volaille commence cuire en surface arr tez la d cong lation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de poursuivre Laissez le poisson la viande et
35. drez uniform ment de 50 g de fromage r p Placez le plat sur le plateau en c ramique au niveau 2 Faites pr chauffer le plat croustilleur Placez la pizza surgel e sur le plat croustilleur Placez le plat croustilleur sur le plateau en c ramique au niveau 2 Mini rouleaux de printemps surgel s Baguettes surgel es 250g 250g CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 52 1 2 300 W 210 C 300 W 200 C 52 10 11 Faites pr chauffer le plat croustilleur Disposez les rouleaux de printemps sur le plat croustilleur Placez le plat croustilleur sur le plateau en c ramique au niveau 2 Retournez au bout de 4 5 minutes Faites pr chauffer le plat croustilleur Disposez les baguettes surgel es c te c te sur le plat croustilleur Placez le plat sur le plateau en c ramique au niveau 2 2010 02 06 10 50 49 Utilisation du mode Micro ondes mod les CO1388 C0138T uniquement suite e Aliments Quantit Temps de pr chau ffage min Mode de cuisson Temps de cuisson min Instructions Beignets 250 9 de poulet surgel s Mini pizzas 9x30g surgel es 270 g 2 3 600 W gril 300 W gril 6 7 6 7 Faites pr chauffer le plat croustilleur Badigeonnez le plat avec une cuiller e soupe d huile et disposez y les beignets de poulet Placez le plat croustilleur sur le plateau en c ramique au niveau 2
36. e arr t tout moment 2 2 4 Pour d sactiver le signal sonore 2 Pour r activer le signal sonore appuyez simultan ment sur les appuyez nouveau simultan ment sur boutons ARR T ANNULATION les boutons ARR T ANNULATION et D PART et D PART S curit enfants La s curit enfants du four vous permet de verrouiller le panneau de commande afin d viter toute utilisation involontaire du four Verrouiller le four 1 Appuyez simultan ment sur les 2 Le symbole du verrouillage s affiche boutons de S LECTION et ARR T l CRAN ce qui indique que toutes ANNULATION et maintenez les les fonctions sont bloqu es enfonc spendant 3 secondes D verrouiller le four 4 Appuyez simultan ment sur les 2 Le symbole de verrouillage dispara t boutons de S LECTION et ARR T ce qui indique que les fonctions sont ANNULATION et maintenez les d bloqu es enfonc s pendant 3 secondes 55 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 55 D 2010 02 06 10 50 53 Utilisation de la fonction de nettoyage vapeur La fonction Nettoyage vapeur vous permet de nettoyer votre four en seulement 15 minutes Le processus STEAM CLEAN dure trois minutes et demi Le temps d arr t de l appareil pour le processus est de onze minutes et demi LM Ll Z Za Off 4 Placez le S LECTEUR DE MODE 2 Appuyez sur le bouton STEAM sur Off D sactiv CLEAN NETTOYAGE
37. e la p te crue ou r tir des aliments Il est conseill de faire pr chauffer le four en mode Cuisson par ventilation la temp rature souhait e Mode Cuisson Aliments Niveau par ventilation Accessoires Dur e min Pizza surgel e 350 0 1 220 C L chefrite 14 15 Frites surgel es 5 450 9 1 200 C L chefrite 18 20 Petits pains surgel s 5 250 9 1 160 C L chefrite 7 9 Pizza maison 1 300 g 1 200 C L chefrite 20 25 Plateau en c ramique G noise 500 g 1 150 C ou grille de cuisson 25 30 CQ138T uniquement Plateau en c ramique G teau marbr 700 g 1 150 C ou grille de cuisson 50 60 CQ138T uniquement Plateau en c ramique Muffins 300 g 1 170 C ou grille de cuisson 17 19 CQ138T uniquement Cookies 200 g 1 160 C Lechefrite 8 12 15 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 15 D 2010 02 06 10 50 16 Utilisation du mode Gril R glage du mode Gril UV Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement sans utiliser la cuisson par micro ondes en tournant le S LECTEUR MULTIFONCTION Le temps de cuisson maximal est de 90 minutes 4 Amenez le S LECTEUR DE MODE 2 R glez le temps de cuisson en position Gril 3 Appuyez sur le bouton D PART Important 1 Les r cipients pouvant devenir tr s chauds veillez toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler 2 V rifiez que l l ment chauffant est e
38. e temps n cessaire pour pouvoir vous y r f rer ult rieurement V rifiez toujours que les aliments r chauff s sont uniform ment chauds Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps apr s le r chauffage pour que la temp rature s homog n ise Le temps de repos recommand apr s le r chauffage est g n ralement compris entre 2 et 4 minutes moins qu un autre temps ne soit indiqu dans le tableau Soyez particuli rement vigilant lorsque vous faites r chauffer des liquides ou des aliments pour b b Reportez vous galement au chapitre sur les pr cautions d emploi FAIRE R CHAUFFER DES LIQUIDES Laissez toujours un temps de repos d au moins 20 secondes apr s avoir teint le four pour que la temp rature shomog n ise Remuez SYST MATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson coul et pendant la cuisson si n cessaire Pour viter toute projection bouillante et donc toute br lure placez une cuill re ou un b tonnet en verre dans les boissons et remuez avant pendant et apr s le r chauffage FAIRE R CHAUFFER DES ALIMENTS POUR B B Aliments pour b b Versez les aliments dans une assiette creuse en c ramique Recouvrez le r cipient d un couvercle en plastique Remuez bien apr s le r chauffage Laissez reposer pendant 2 3 minutes avant de servir Remuez de nouveau et v rifiez la temp rature Temp rature de service recommand e entre 30 et 40 C Lait pour b b Versez le lait
39. en mode Cuisson par 0 4 ventilation 170 C R partissez la p te dans un moule muffin en m tal pour 6 muffins Placez le moule au centre du plateau en c ramique ou de la grille de cuisson mod le CQ138T uniquement au niveau 1 Un poids de 0 3 kg est recommand pour des muffins de 45 g chacun pour des muffins de grande taille 65 g chacun pr f rez un poids de 0 4 kg A 20 Pop corn 0 1 0 15 Utilisez du pop corn sp cialement con u pour le four 8 micro ondes Suivez les instructions SSS indiqu es sur le paquet et placez le sac au centre du plateau en c ramique au niveau 1 Pendant la cuisson le ma s clate et le sac augmente de volume Retirez le sac du four et ouvrez le avec pr caution 28 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 28 D 2010 02 06 10 50 31 L 1 11 Utilisation du mode Cuisson vapeur automatique mod les CO1388 C0138T uniquement Suivez les instructions ci dessous lorsque vous souhaitez faire cuire des aliments Attention e _ N utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un mod le diff rent Le cuiseur pourrait prendre feu ou causer des dommages irr m diables sur l appareil e Avant d utiliser ce cuiseur versez y au moins 500 ml d eau Si la quantit d eau est inf rieure 500 ml la cuisson risque d tre incompl te ou le cuiseur peut prendre feu ou causer des dommages irr m diables sur l appareil e Apr s la cuisson sortez le cuiseur v
40. en particulier en mode de d cong lation e Ce ph nom ne est normal 58 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 58 D 2010 02 06 10 50 57 L 1 11 o Codes d erreur Code d erreur Fonctions g n rales EE CHEE CAPTEUR TEMP RATURE COUP Le capteur d tecte une temp rature sup rieure 250 C pendant le fonctionnement l annulation CAPTEUR TEMP RATURE COURT CIRCUIT Le capteur d tecte une temp rature inf rieure 5 C pendant le fonctionnement l annulation PLUS DE 230 C PENDANT LE FONCTIONNEMENT DU MICRO ONDES La temp rature d passe 230 C en cours de fonctionnement FLAMMES d tect es COMMUTATEUR DU REGISTRE En cas de dysfonctionnement du REGISTRE ouverture ou fermeture pendant 1 minute CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 59 59 D 2010 02 06 10 50 58 Caract ristiques techniques Samsung s efforce sans cesse d optimiser ses produits Les caract ristiques et le mode d emploi de ce produit peuvent tre modifi s sans pr avis Alimentation 230 V 50 Hz Consommation lectrique Puissance maximale 3000 W Micro ondes 1530 W Gril 1540 W Convection cuisson par ventilation 2050 W Puissance de sortie 100 W 800 W IEC 705 Fr quence de fonctionnement 2450 MHz Magn tron OM75P 20 Syst me de refroidissement Moteur de ventilation Dimensions I x H x P Ext rieures 520 x 385 x 481 mm Int rieures 400
41. ent dans les 5 secondes CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 7 D 2010 02 06 10 50 03 R glage de l horloge suite Rer glage de l horloge 1 Appuyez simultan ment sur le 2 bouton de la minuterie et le bouton de s lection Tournez le S LECTEUR 5 MULTIFONCTION pour r gler les minutes CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 8 Tournez le 3 Appuyez sur S LECTEUR le bouton de MULTIFONCTION s lection pour r gler les h heures Appuyez nouveau sur le bouton de s lection f L horloge se r gle automatiquement dans les 5 secondes 2010 02 06 10 50 05 Fonctions du four Tableau de commande Ampoule du four l ments chauffants sup rieurs Niveau 3 Niveau 2 Niveaux du four Niveau 1 Micro ondes et Cuisson par ventilation Verrouillage de s curit de la porte Porte Poign e de la porte Remarque e 65 diff rents niveaux sont num rot s en partant du bas e 65 niveaux et 3 servent essentiellement la fonction Gril e Le niveau 1 s utilise principalement pour les fonctions Micro ondes et Cuisson par ventilation e Reportez vous aux guides fournis dans ce manuel pour d terminer les niveaux de cuisson adapt s vos plats CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 9 D 2010 02 06 10 50 06 Accessoires Les accessoires suivants sont fournis avec le four mic
42. es soupe d eau ou une noix de beurre Faites les cuire jusqu ce qu elles soient tendres Aubergines 250 3 4 3 Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez les d un filet de jus de citron Poireaux 250 3 4 3 Coupez les poireaux en paisses rondelles Champignons 125 1 2 3 Coupez les champignons en morceaux ou 250 DES prenez des petits champignons entiers N ajoutez pas d eau Arrosez de jus de citron Salez et poivrez Egouttez avant de servir Oignons 250 4 5 3 mincez les oignons ou coupez les en deux N ajoutez que 15 ml 1 cuill re soupe d eau Poivrons 250 4 5 3 Coupez les poivrons en fines lamelles Pommes de 250 4 5 3 Pesez les pommes de terre pluch es et terre 500 7 8 coupez les en deux ou quatre morceaux de taille gale Chou rave 250 5 6 3 Coupez le chou rave en petits d s 46 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 46 D 2010 02 06 10 50 48 o A E Utilisation du mode Micro ondes suite GUIDE DE CUISSON POUR LE RIZ ET LES P TES Riz Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de volume pendant la cuisson Placez la sur le plateau en c ramique au niveau 1 Couvrez Une fois le temps de cuisson coul remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre Remarque il est possible que le riz n ait pas absorb toute la quantit d eau une fois le temps de cuisson coul P tes Utilisez une grande cocotte en Pyrex Ajoutez de l eau bouilla
43. est de 3 Pour modifier la puissance appuyez 4 Pour modifier la temp rature 90 minutes sur le bouton de s lection f puis appuyez sur le bouton de s lection s lectionnez la puissance de votre f puis s lectionnez la temp rature choix en tournant le SELECTEUR de votre choix en tournant le MULTIFONCTION S LECTEUR MULTIFONCTION par d faut 600 W 40 210 C 600 450 300 180 100 W par d faut 180 C 40 210 C 5 Appuyez sur le bouton D part R sultat Lorsque la cuisson est gt termin e un signal sonore retentit et le message Fin clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes Remarque Vous pouvez modifier le temps de cuisson et la temp rature pendant la cuisson Temps de cuisson tournez le S LECTEUR MULTIFONCTION Puissance temp rature appuyez sur le bouton de s lection f puis tournez le S LECTEUR MULTIFONCTION Important 1 Utilisez TOUJOURS des ustensiles adapt s la cuisson aux micro ondes et au four traditionnel Les plats en verre ou en c ramique conviennent parfaitement car ils laissent les micro ondes p n trer les aliments de fa on uniforme 2 Les r cipients pouvant devenir tr s chauds veillez toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler 3 V rifiez que l l ment chauffant est en position horizontale 20 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 20 D 2010 02 06 10 5
44. il doit tre remplac par un c ble ou un ensemble sp cial disponible chez votre fabricant ou chez un r parateur agr Pour votre s curit ce c ble doit tre reli une prise murale 3 broches avec mise la terre de 230 V CA 50 Hz Si le c ble lectrique de cet appareil est endommag il doit tre remplac par un c ble sp cial N installez pas le four dans un environnement chaud ou humide ex c t d un radiateur ou d un four traditionnel Respectez les caract ristiques lectriques du four Si vous utilisez une rallonge celle ci doit correspondre aux normes du c ble d alimentation d origine Avant d utiliser votre four pour la premi re fois nettoyez les parois int rieures et le joint d tanch it de la porte l aide d un chiffon humide CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 6 D 2010 02 06 10 50 01 OA A R glage de l horloge Lorsque l appareil est branch pour la premi re fois l CRAN d affichage s allume Au bout de trois secondes le symbole de l horloge s affiche et les chiffres 12 00 apparaissent PECRAN R glage de l horloge a 1 Tournez le S LECTEUR 2 Appuyez sur le bouton de s lection MULTIFONCTION pour r gler l heure f Les chiffres 00 commencent clignoter S J Tournez le S LECTEUR 4 Appuyez nouveau sur le bouton MULTIFONCTION pour r gler les de s lection f L horloge se minutes r gle automatiquem
45. in de garantir une cuisson uniforme et c ur vaut mieux faire r chauffer plusieurs petites quantit s Puissances et m lange Certains aliments peuvent tre r chauff s 800 W alors que d autres doivent l tre 700 W 600 W 450 W ou m me 300 W Consultez les tableaux pour plus de renseignements Pour faire r chauffer des aliments d licats en grande quantit ou se r chauffant tr s rapidement ex tartelettes il est pr f rable d utiliser une puissance faible Remuez bien ou retournez les aliments pendant le r chauffage pour obtenir de meilleurs r sultats Si possible remuez de nouveau avant de servir Soyez particuli rement vigilant lorsque vous faites r chauffer des liquides ou des aliments pour b b Pour viter toute projection bouillante de liquides et donc d ventuelles br lures remuez avant pendant et apr s la cuisson Laissez les reposer dans le four micro ondes le temps recommand Nous vous conseillons de laisser une cuill re en plastique ou un b tonnet en verre dans les liquides vitez de faire surchauffer les aliments au risque de les d t riorer Il vaut mieux sous estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes suppl mentaires le cas ch ant 47 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 47 D 2010 02 06 10 50 48 OA Utilisation du mode Micro ondes suite Temps de r chauffage et de repos Lorsque vous faites r chauffer un type d aliment pour la premi re fois notez l
46. ique mod les CQ138S CQ138T uniquement 31 Utilisation du mode M moire mod le CQ138 uniquement 34 R glage d un temps de repos 36 Utilisation du mode D cong lation 37 Fonctionnement d un four micro ondes 39 Utilisation du mode Micro ondes 40 R glage du mode Micro ondes 40 Guide relatif aux puissances de cuisson par micro ondes 41 Guide relatif aux r cipients pour micro ondes 41 Guide de cuisson au micro ondes 44 Guide de cuisson la vapeur 50 Guide de cuisson croustillante lt 52 D sactiver le signal sonore 55 S curit enfants lt cie sa wan p y le deb ao a AE 4 e ae ee 55 Utilisation de la fonction de nettoyage vapeur 56 Nettoyage du four micro ondes 57 Rangement et entretien du four micro ondes 57 D pannage sar taruk ggu a 58 Codes d erreur LR NE A e 59 Caract ristiques 186 68 60 1 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 1 D 2010 02 06 10 50 00 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd
47. ir le plat du four Code Aliments Quantit Pr paration des Instructions kg accessoires C 1 Pizza surgel e 0 2 Plat croustilleur Faites pr chauffer le plat croustilleur en 18 C 0 3 600 W gril mode combin gril 600 W gril pendant LR 0 4 pendant 3 min 3 minutes sur le fond du four Placez la pizza surgel e sur le plat croustilleur puis sur le plateau en c ramique au niveau 2 C 2 Mini rouleaux de 0 15 Plat croustilleur Faites pr chauffer le plat croustilleur en printemps x 6 pr chauffage mode combin ventilation 600 W 210 C surgel s 0 25 600 W 210 C pendant 1 minute sur le fond du four 18 C x 10 pendant 1 min Placez les rouleaux de printemps sur le plat croustilleur puis sur le plateau en c ramique au niveau 2 C 3 Baguettes 0 15 Plat croustilleur Faites pr chauffer le plat croustilleur en surgel es x1 pr chauffage mode combin ventilation 600 W 210 C 18 C 0 25 600 W 210 C pendant 1 minute sur le fond du four xx x 2 pendant 1 min Pour une baguette placez la de fa on l g rement excentr e sur le plat croustilleur Pour deux baguettes placez les c te c te sur le plat croustilleur puis sur le plateau en c ramique au niveau 2 Ce programme convient la cuisson de baguettes garnies ex l gumes jambon et fromage C 4 Beignets de 0 15 Plat croustilleur Faites pr chauffer le plat croustilleur en poulet surgel s 0 25 pr
48. isson Temps de cuisson tournez le SELECTEUR MULTIFONCTION gt Puissance appuyez sur le bouton de s lection f puis tournez le S LECTEUR MULTIFONCTION D marrage rapide Pour faire chauffer des aliments pendant une courte dur e pleine puissance 800 W il vous suffit d appuyer sur le bouton D part autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes Le four se met en marche imm diatement Le SELECTEUR DE MODE doit tre positionn sur Micro ondes 40 10 50 45 e Utilisation du mode Micro ondes suite Guide relatif aux puissances de cuisson par micro ondes PUISSANCE LEV E RELATIVEMENT LEV E MOYENNEMENT LEV E MOYENNE MOYENNEMENT FAIBLE D CONG LATION FAIBLE POURCENTAGE 100 63 67 50 33 20 PUISSANCE MISE w 800 700 600 450 300 180 100 REMARQUE Pour faire chauffer des liquides Pour faire chauffer et cuire des aliments Pour faire chauffer et cuire des aliments Pour faire cuire de la viande et faire chauffer des aliments d licats Pour faire d congeler et cuire en continue Pour faire d congeler des aliments d licats Guide relatif aux r cipients pour micro ondes Les r cipients utilis s pour le mode Micro ondes doivent laisser passer les micro ondes afin que celles ci p n trent les aliments Les m taux tels que l inox l aluminium et le cuivre ont po
49. jours la queue d un poisson entier avec de l aluminium Retournez d s que le signal sonore retentit Ce programme convient aussi bien la cuisson des poissons entiers qu celle des filets Placez le pain dans le sens de la longueur sur une feuille de papier absorbant et posez le tout sur le plateau en c ramique Retournez d s que le signal sonore retentit Posez le g teau sur le plateau en c ramique et si possible retournez le d s que le signal sonore retentit le four continue de fonctionner et s arr te automatiquement lorsque vous ouvrez la porte Ce programme convient la d cong lation de toutes sortes de pains en tranches ou entier ainsi qu celle des petits pains et des baguettes Disposez les petits pains c te c te Ce programme convient la d cong lation de toutes sortes de g teaux base de levure ainsi qu celle des biscuits de la tarte au fromage et de la p te feuillet e ll n est pas adapt la cuisson des p tes bris es des g teaux la cr me et aux fruits ou des g teaux napp s de chocolat Disposez les fruits uniform ment sur le plateau en c ramique Ce programme convient la d cong lation de toutes sortes de fruits Important Le mode D cong lation utilise les micro ondes pour chauffer les aliments En cons quence les instructions relatives aux r cipients et les autres consignes de s curit concernant les micro ondes doivent imp rativement tre
50. le en acier inoxydable et placez le cuiseur vapeur sur le plateau en c ramique au niveau 1 Apr s la cuisson laissez reposer pendant 2 5 minutes Rincez et nettoyez les escalopes de poulet Versez 22 d eau dans le plat du cuiseur vapeur Vous pouvez ajouter dans l eau des fines herbes et des pices Posez le plateau dans le plat du cuiseur vapeur disposez y les filets en cercle et couvrez avec le couvercle en acier inoxydable Placez le cuiseur vapeur sur le plateau en c ramique au niveau 1 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 30 30 2010 02 06 10 50 34 L 1 11 Utilisation du mode Cuisson croustillante automatique mod les CO1388 C0138T uniquement En g n ral la p te feuillet e a tendance se ramollir lorsqu elle est cuite au four micro ondes ou en mode Micro ondes dans un four ventilation gril L utilisation du plat croustilleur Samsung permet de conserver le croustillant des aliments Vous pouvez galement l utiliser pour faire cuire du lard des ufs ou encore des saucisses Avant d utiliser le plat croustilleur faites le pr chauffer pendant 1 3 minutes en s lectionnant le mode combin e Combinaison de la cuisson par ventilation 210 C et de la cuisson par micro ondes puissance 600 W ou e Combinaison de la cuisson par gril et de la cuisson par micro ondes puissance 600 W e Reportez vous en pages 16 et 18 4 Faites pr chauffer le plat croustilleur
51. les enfants inexp riment es ou dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites sauf si celles ci sont sous la surveillance ou ont re u les instructions d utilisation appropri es de la personne responsable de leur s curit e Les enfants ne doivent pas utiliser l appareil sans la surveillance d un adulte e Cet appareil devient tr s chaud pendant son utilisation Prenez garde ne pas toucher les l ments chauffants situ s l int rieur du four N UTILISEZ PAS de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs m talliques coupants pour nettoyer la porte du four ils pourraient en rayer la surface et par cons quent casser le verre si fournis CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 4 D 2010 02 06 10 50 01 L 1 11 A Consignes de s curit importantes suite AVERTISSEMENT si la porte ou les joints de la porte sont endommag s le four ne doit pas tre utilis tant que ces pi ces n ont pas t r par es par une personne qualifi e AVERTISSEMENT il est tr s dangereux pour toute personne non habilit e d effectuer des manipulations ou des r parations impliquant le d montage de l habillage de protection contre les micro ondes AVERTISSEMENT les liquides et autres aliments ne doivent pas tre r chauff s dans des r cipients ferm s car ils risquent d exploser AVERTISSEMENT n autorisez un enfant utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donn les instructions
52. lle fa on qu il s embo te correctement dans le plat du cuiseur vapeur plat croustilleur Les ufs ou les ch taignes risquent d clater si le couvercle et le plat du cuiseur vapeur ne sont pas plac s comme indiqu dans les consignes d installation vY v Yy 10 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 10 D 2010 02 06 10 50 08 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 11 Tableau de commande Mod le CQ138S CO138T E 1 6 7 10 11 12 OFF ARR T MODE CUISSON PAR VENTILATION MODE GRIL MODE MICRO ONDES MODE COMBIN GRIL micro ondes gril MODE COMBIN VENTILATION micro ondes ventilation 7 MODE P TE LEV E YAOURT S LECTEUR DE MODE CRAN nas po po Mod le CO138 1 7 10 11 12 OFF ARR T MODE CUISSON PAR VENTILATION MODE GRIL MODE MICRO ONDES MODE COMBIN GRIL micro ondes gril MODE COMBIN VENTILATION micro ondes ventilation 7 MODE P TE LEV E YAOURT S LECTEUR DE MODE CRAN mn pwN po 1 1 11 ES 3 14 15 16 17 10 MODE CUISSON R CHAUFFAGE AUTOMATIQUE 11 MODE CUISSON VAPEUR CUISSON CROUSTILLANTE AUTOMATIQUE 12 MODE D CONG LATION 13 STEAM CLEAN NETTOYAGE VAPEUR 14 MINUTERIE 15 S LECTION 16 S LECTEUR MULTIFONCTION 17 ARR T ANNULATION 18 D PART B 3 15 16 17 10 MODE CUISSON R CHAUFFAGE AUTOMATIQUE 11 MODE MICRO ONDES 12 MODE D CONG LATION 13 STEAM CLEAN NETTOYAGE VAPEUR 14 MINUTER
53. n c ramique au niveau 2 Retournez d s que le signal sonore retentit Appuyez sur le bouton D part pour reprendre la cuisson Badigeonnez le poisson d huile puis ajoutez des herbes et des pices Alignez les morceaux de poisson c te c te t te b che et dans le sens de la largeur sur la grille du plateau en c ramique au niveau 2 Retournez d s que le signal sonore retentit Appuyez sur le bouton D part pour reprendre la cuisson Badigeonnez le poulet d huile et saupoudrez d pices Placez le au centre de la grille du plateau en c ramique au niveau 1 c t poitrine tourn vers le bas et l extr mit des cuisses orient e vers la gauche Retournez d s que le signal sonore retentit Appuyez sur le bouton D part pour reprendre la cuisson Faites pr chauffer le four en mode Cuisson par ventilation 150 C Versez la p te dans un moule g teau rectangulaire en m tal de taille ad quate Placez le moule dans le sens de la longueur sur le plateau en c ramique ou la grille de cuisson mod le CQ138T uniquement au niveau 1 Ce programme est adapt la cuisson des g teaux marbr s des g teaux au citron et des g teaux aux noisettes CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 27 27 2010 02 06 10 50 31 OA Se Utilisation du mode Cuisson automatique suite FR Quantit Temps de Fr Code Aliments kg repos min Instructions A 19 Muffins 0 3 5 Faites pr chauffer le four
54. n position horizontale 16 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 16 D 2010 02 06 10 50 17 Utilisation du mode Gril suite R glage du mode Gril UV Les aliments sont cuits l aide des l ments chauffants sup rieurs position horizontale Guide de cuisson Respectez les r glages et dur es indiqu s dans ce tableau pour faire griller des aliments Il est conseill de faire pr chauffer le four en mode Gril pendant 2 3 minutes Pour faire griller des aliments positionnez le plateau en c ramique et la grille ou la l chefrite au niveau ou 6 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 17 Aliments Niveau Mode Accessoires Dur e min Plateau en ai RATE 2 Tartines 4 tranches 3 Gril c ramique avec AE 2a 2 me c t 2 3 grille os 3 Gril L chefrite 7 8 x4 Plateau en 4 1 c t 9 11 Biftecks 500 0 2 Gril c ramique avec A 2 me c t 5 7 grille C telettes d agneau 7 7 FE 1 c t 8 10 2 Gril c ramique avec 3 NE 400 g 2 re c t 6 8 grille L gumes frais 250 g 3 Gril L chefrite 12 15 17 D 2010 02 06 10 50 18 Utilisation du mode combin gril R glage du mode combin gril UV Vous pouvez galement combiner la cuisson par micro ondes et la cuisson au gril afin de faire cuire et dorer les aliments rapidement en une seule fois 4 Amenez le S LECTEUR DE MODE 2 R glez le temps de cui
55. nte une pinc e de sel et remuez bien Faites cuire le tout sans couvrir Remuez de temps en temps pendant et apr s la cuisson Laissez reposer couvert puis gouttez soigneusement Puissance Dur e Temps de h Aliments Portion g w min repos min Instructions AE 250 17 18 Ajoutez 500 ml d eau froide Riz bl ne tuve 375 s00 19 20 Ajoutez 750 ml d eau froide me 250 22 23 Ajoutez 500 ml d eau froide sya g Ajoutez 750 ml d eau froide Riz melange 250 800 17 19 5 Ajoutez 500 ml d eau froide riz riz sauvage C r ales m lang es 250 800 19 20 5 Ajoutez 400 ml d eau froide riz c r ales P tes 250 800 11 13 5 Ajoutez 1000 ml d eau chaude FAIRE R CHAUFFER Votre four micro ondes permet de faire r chauffer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson Reportez vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci dessous Le calcul des temps de r chauffage dans le tableau est bas sur une temp rature ambiante comprise entre 18 et 20 C pour les liquides et sur une temp rature comprise entre 5 et 7 C pour les aliments r frig r s Utilisez le plateau en c ramique positionn au niveau 1 pour faire r chauffer les aliments Disposition et cuisson couvert vitez de faire r chauffer de trop grandes quantit s d aliments d un seul coup ex grosse pi ce de viande af
56. obtenir une efficacit maximale Les micro ondes sont r fl chies par les m taux tels que l acier inoxydable l aluminium et le cuivre mais peuvent traverser la c ramique le verre la porcelaine le plastique le papier ou le bois Les aliments ne doivent donc jamais tre cuits dans des r cipients m talliques En mode micro ondes utilisez toujours le plateau en c ramique positionn au niveau 1 en partant du bas Placez les plats et les aliments sur l assiette c ramique Aliments convenant la cuisson par micro ondes Une grande vari t d aliments convient la cuisson par micro ondes les l gumes frais ou surgel s les fruits les p tes le riz le bl les haricots le poisson et la viande Les sauces les cr mes les soupes les desserts vapeur les confitures et les condiments base de fruits peuvent galement tre r chauff s dans un four micro ondes En r sum la cuisson par micro ondes convient tout aliment habituellement pr par sur une table de cuisson classique Pour faire fondre du beurre ou du chocolat par exemple reportez vous au chapitre consacr aux conseils simples et rapides situ la fin de ce guide Cuisson couvert Il est tr s important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l vaporation de l eau contribue au processus de cuisson Vous pouvez les couvrir de diff rentes mani res avec une assiette en c ramique un couvercle en plastique ou un film plastique sp cial mic
57. programmes 15 et 16 font appel au mode de cuisson combin e micro ondes et gril Les programmes 6 8 10 et 17 utilisent le mode combin micro ondes et cuisson par ventilation Les programmes 7 9 18 et 19 utilisent le mode de cuisson par ventilation uniquement Utilisez des maniques pour sortir les plats du four Quantit Temps de Code Aliments Instructions kg repos min A 1 Boissons 0 25 1 2 Versez le liquide dans des grandes tasses en Caf lait th 1 grande c ramique et faites chauffer sans couvrir Pour eau temp rature tasse une grande tasse placez la au centre et pour ambiante 0 5 2 grandes tasses disposez les c te c te sur le 2 grandes plateau en c ramique au niveau 1 AR tasses Laissez les reposer dans le four micro ondes Remuez avant et apr s le temps de repos Sortez les tasses du micro ondes avec pr caution reportez vous aux consignes de s curit relatives aux liquides A 2 Plats pr par s 0 3 0 35 22 Placez les aliments dans une assiette en r frig r s 0 4 0 45 c ramique et recouvrez la d un film plastique r sistant aux micro ondes Placez l assiette sur le plateau en c ramique au niveau 1 Ce programme convient aux plats compos s de trois aliments diff rents ex viande en sauce l gumes et accompagnements tels que pommes de terre riz ou p tes A 3 Soupe Sauce 0 2 0 25 2 3 Versez le liquide dans une assiette creuse en r frig r e 0 4 0 45 c
58. ques peuvent se voiler ou se d colorer lorsqu elles sont soumises des temp ratures lev es N utilisez pas de plastique m lamin Peut tre utilis afin de retenir l humidit Ne doit pas entrer en contact avec les aliments Soyez particuli rement vigilant lorsque vous retirez le film du r cipient la vapeur s chappant ce moment est tr s chaude Uniquement s ils supportent la temp rature d bullition ou s ils sont adapt s la cuisson au four Ne doivent pas tre ferm s herm tiquement Perforez en la surface avec une fourchette si n cessaire Peut tre utilis afin de retenir l humidit et d emp cher les projections Remarque Arc d signe les tincelles qui peuvent se former dans un four micro ondes Y recommand Y X autiliser avec pr caution X risqu CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 43 43 2010 02 06 10 50 47 OA A Utilisation du mode Micro ondes suite Guide de cuisson au micro ondes MICRO ONDES Les micro ondes sont d abord attir es puis absorb es par l eau la graisse et le sucre contenus dans les aliments En p n trant dans les aliments les micro ondes provoquent une excitation des mol cules Cette agitation cr e des mouvements de friction qui g n rent la chaleur n cessaire la cuisson des aliments R cipients utilis s pour la cuisson aux micro ondes Les r cipients doivent laisser l nergie des micro ondes les traverser pour
59. respect es lorsque vous utilisez ce mode CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 38 38 D 2010 02 06 10 50 44 o A E Fonctionnement d un four micro ondes Les micro ondes sont des ondes lectromagn tiques haute fr quence L nergie qu elles d gagent permet de faire cuire ou r chauffer les aliments sans en alt rer la forme ni la couleur Vous pouvez utiliser votre four micro ondes pour faire d congeler e faire cuire Principe de cuisson 88000 Important Les micro ondes g n r es par le magn tron sont diffus es de mani re uniforme dans le four au moyen du r partiteur Ce proc d assure donc une cuisson homog ne des aliments Les micro ondes sont absorb es par les aliments sur une profondeur d environ 2 5 cm La cuisson se poursuit au fur et mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments Les temps de cuisson varient en fonction du r cipient utilis et des propri t s des aliments e Quantit et densit e Teneur en eau e Temp rature initiale aliment r frig r ou non La chaleur se diffusant l int rieur des aliments de fa on progressive la cuisson se poursuit en dehors du four Les temps de repos mentionn s dans les recettes et dans ce livret doivent donc tre respect s afin d assurer e une cuisson uniforme et c ur e une temp rature homog ne CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 39 39 D 2010 02 06 1
60. rgel e sur la l chefrite au 18 C 0 4 0 45 niveau 1 AA A 8 Lasagnes 0 4 0 45 3 4 Placez les lasagnes surgel es dans un plat surgel es en Pyrex ou en c ramique de taille ad quate 18 C Placez le plat sur le plateau en c ramique au 3 niveau 2 A 9 Petits pains 0 1 0 5 3 5 Placez les petits pains surgel s c te c te sur la surgel s l chefrite Ins rez la l chefrite au niveau 1 18 C gt 10 G teau surgel 0 4 0 6 5 25 Pour un g teau surgel entier placez le au centre 18 C 1 0 1 2 de la grille s il s agit de parts disposez les c te HRK c te sur la grille du plateau en c ramique au niveau 1 La chaleur par convection permet d obtenir des g teaux la fois chauds et croustillants Ce programme convient aussi bien la cuisson des g teaux ronds qu celle des parts de g teau ex crumble aux fruits Streusel ou g teau aux graines de pavot En revanche ne Putilisez pas pour faire cuire des g teaux fourr s la cr me ou napp s de chocolat A 11 L gumes frais 0 3 0 35 1 2 Pesez les l gumes apr s les avoir lav s rinc s et 0 5 0 55 coup s en morceaux de m me taille Mettez les CE dans une cocotte en verre et couvrez Ajoutez 45 ml d eau 3 c soupe Placez la cocotte au centre du plateau en c ramique au niveau 1 Couvrez Remuez apr s cuisson A 12 Pommes de terre 0 5 0 55 2 3 Pesez les pommes de terre apr s les avoir plu
61. ro ondes Temps de repos Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est termin e afin de laisser la temp rature s homog n iser l int rieur des aliments 44 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 44 D 2010 02 06 10 50 47 e Utilisation du mode Micro ondes suite GUIDE DE CUISSON POUR LES L GUMES SURGEL S Utilisez une cocotte en Pyrex adapt e avec couvercle puis placez la sur le plateau en c ramique au niveau 1 Couvrez le tout pendant la dur e minimale de cuisson reportez vous au tableau Poursuivez la cuisson votre go t Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois apr s Ajoutez du sel des herbes ou du beurre apr s la cuisson Laissez reposer couvert A Puissance Dur e Temps de A Aliments Portion g W min repos min Instructions pinards 150 600 5 7 2 3 Ajoutez 15 ml 1 cuill re soupe d eau froide Brocolis 300 600 8 10 2 3 Ajoutez 30 ml 2 cuill res soupe d eau froide Petits pois 300 600 7 9 2 3 Ajoutez 15 ml 1 cuill re soupe d eau froide Haricots verts 300 600 172 972 2 3 Ajoutez 30 ml 2 cuill res soupe d eau froide Jardini re de l gumes 300 600 7 9 2 3 Ajoutez 15 ml 1 cuill re carottes petits pois soupe d eau froide ma s L gumes vari s 300 600 Th 92 2 3 Ajoutez 15 ml 1 cuill re la chinoise soupe d eau froide 45 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 45 2010 02 06 10 50 47
62. ro ondes 1 Plateau en c ramique L chefrite pour le mode Micro ondes NE PAS utiliser en mode Micro ondes pour les modes Cuisson par 4 NE PAS utiliser en mode Micro ventilation et Gril ondes 3 Grille pour plateau en c ramique Grille de cuisson CQ138T uniquement Couvercle en acier inoxydable Plateau vapeur ES Plat du cuiseur vapeur gt Plat croustilleur 5 Cuiseur vapeur mod les CQ138S CQ138T uniquement Le cuiseur vapeur est adapt la cuisson vapeur et la cuisson croustillante automatiques N utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un appareil ou un mod le diff rent Il risquerait de prendre feu ou de causer des dommages irr m diables sur l appareil N utilisez jamais le cuiseur vapeur sans ajouter d eau ou d aliments l int rieur Avant d utiliser ce cuiseur versez y au moins 500 ml d eau Si la quantit d eau est inf rieure 500 ml la cuisson risque d tre incompl te ou le cuiseur peut prendre feu ou causer des dommages irr m diables sur l appareil Apr s la cuisson retirez le r cipient ducuiseur avec pr caution afin de ne pas vous br ler Le cuiseur vapeur doit tre utilis uniquement en mode Cuisson vapeur Cuisson croustillante automatique S 1 S 5 Le plat croustilleur doit tre utilis uniquement en mode Cuisson vapeur Cuisson croustillante automatique C 1 C 5 Veillez placer le couvercle sur le cuiseur de te
63. s d aliments n cessitent un temps de cuisson ou de chauffe plus court Si vous programmez un temps de cuisson normal pour ces aliments ils sont susceptibles de surchauffer et de br ler e Side la fum e s chappe de l appareil laissez la porte de celui ci ferm e afin d touffer les flammes et teignez le ou d branchez le de la prise murale Si vous faites r chauffer des liquides au four micro ondes l bullition peut survenir retardement Faites donc bien attention lorsque vous sortez le r cipient du four Pour viter cette situation laissez le TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le four teint ceci afin de permettre la temp rature de s homog n iser Remuez SYST MATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson coul et pendant la cuisson si n cessaire En cas d accident effectuez les gestes de premiers secours suivants immergez la zone br l e dans de l eau froide pendant au moins 10 minutes recouvrez la d un tissu propre et sec Wappliquez aucune cr me huile ou lotion NE remplissez JAMAIS le r cipient ras bord Choisissez un r cipient vas afin de pr venir tout d bordement ventuel Les bouteilles goulot troit peuvent clater en cas de surchauffe Ne faites JAMAIS chauffer un biberon encore muni de sa t tine car il pourrait exploser en cas de surchauffe e Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour b b v rifie
64. s de d tails sur la proc dure sonore retentit indiquant suivre reportez vous aux pages que votre saisie est correspondant chaque fonction enregistr e 2 la fin de cette proc dure vous revenez au mode s lectionn Remarque gt Vous pouvez enregistrer jusqu trois recettes et les ajouter ou les modifier par la suite tout moment Si un num ro de m moire s lectionn clignote cela signifie qu il n est encore attribu aucune recette l inverse un num ro de m moire qui reste fixe indique qu une recette lui est d j associ e Si vous d branchez le cordon d alimentation votre saisie est effac e 34 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 34 D 2010 02 06 10 50 39 e Utilisation du mode M moire mod le CO 138 uniquement suite Pour appliquer une recette m moris e Off a 4 Placez le S LECTEUR DE MODE Appuyez sur le bouton M moire pour sur Off D sactiv s lectionner un num ro 1 3 3 Appuyez sur le bouton D PART 35 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 35 D 2010 02 06 10 50 40 R glage d un temps de repos ER Pour r gler automatiquement un temps de repos sans cuisson par micro ondes vous pouvez utiliser le bouton Minuterie off 1 Placez le S LECTEUR DE MODE 2 Appuyez sur le bouton Minuterie sur Off D sactiv ES 3 R glez le temps de repos en tournant Appuyez sur le bouton D PART le SELECTEUR MULTIFONCTION
65. s ne s y accumulent et emp chent la porte de se fermer correctement Rangement et entretien du four micro ondes Les r parations doivent uniquement tre effectu es par un technicien qualifi Si le four a besoin d tre r par d branchez le et contactez le service apr s vente Samsung le plus proche Avant d appeler munissez vous des informations suivantes le num ro du mod le et le num ro de s rie figurant l arri re du four les d tails concernant la garantie une description pr cise du dysfonctionnement Si le four doit tre rang temporairement choisissez un endroit propre et sec car la poussi re et l humidit risqueraient de l endommager 57 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 57 D 2010 02 06 10 50 57 OA o D pannage Si vous rencontrez des probl mes lors de l utilisation de votre four essayez les solutions propos es ci dessous Elles pourront vous permettre de r soudre rapidement votre probl me sans que vous n ayez t l phoner au service apr s vente 4 Les aliments ne cuisent pas e V rifiez que la minuterie a t r gl e correctement et que vous avez appuy sur le bouton D PART e Fermez bien la porte e V rifiez que vous n avez pas grill un fusible ou d clench le disjoncteur 4 Les aliments sont trop ou pas assez cuits e V rifiez que vous avez s lectionn un temps de cuisson appropri e V rifiez que vous avez s lectionn la puissance appropri e
66. s yaourts pour la premi re fois il est conseill d utiliser de la poudre de fermentation contenant des bact ries d acide lactique d shydrat Remuez et recouvrez de film tirable Il fait appel au mode Chaleur par le bas et utilise une temp rature peu lev e o E Aliments Niveau Accessoires Dur e heures P te pizza 2 Plateau en 0 25 0 30 c ramique A gt a Plateau en q P te lev e pour g teau 2 c ramique 0 35 0 40 Levain 2 Plateau EN 0 45 0 80 c ramique Yaourt 2 ein 6 00 10 00 c ramique Recettes de p tes lev es de base Cake M langez 500 9 de farine de bl 1 sachet de levure d shydrat e 7 g 50 g de sucre et 1 4 de cuill re caf de sel Ajoutez 250 ml de lait ti de faites r chauffer du lait r frig r pendant 30 40 s 900 W et m langez le tout Ajoutez 100 g de beurre ramolli pour faire ramollir le beurre r frig r faites le r chauffer pendant 30 40 s 900 W un uf frais temp rature ambiante et m langez le tout en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant 5 minutes Pizza M langez 300 9 de farine de bl 1 sachet de levure d shydrat e 7 g 1 cuill re caf de sucre et 1 cuill re caf de sel Ajoutez 200 ml d eau ti de 1 cuill re soupe d huile d olive et m langez le tout en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant 5 minutes 23 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 23 D 2010 02 06 10 50 25
67. sson en position combin gril en tournant le SELECTEUR MULTIFONCTION Le temps de cuisson maximal est de 90 minutes J 3 Pour modifier la puissance appuyez Appuyez sur le bouton D part sur le bouton de s lection puis R sultat Lorsque la cuisson est s lectionnez la puissance appropri e termin e un signal en tournant le S LECTEUR sonore retentit et le MULTIFONCTION message Fin clignote par d faut 600 W quatre reprises gt 600 450 300 180 100 W Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes Remarque Vous pouvez modifier le temps de cuisson et la puissance pendant la cuisson Temps de cuisson tournez le S LECTEUR MULTIFONCTION Puissance appuyez sur le bouton de s lection puis tournez le S LECTEUR MULTIFONCTION Important 1 Utilisez TOUJOURS des ustensiles adapt s la cuisson aux micro ondes et au four traditionnel Les plats en verre ou en c ramique conviennent parfaitement car ls laissent les micro ondes p n trer les aliments de facon uniforme 2 Les r cipients pouvant devenir tr s chauds veillez toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler 3 V rifiez que l l ment chauffant est en position horizontale 18 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 18 D 2010 02 06 10 50 20 R glage du mode combin gril Ce mode de cuisson fait appel aux l ments chauffants sup rieurs ainsi qu l
68. t du type d aliment Lorsque vous faites cuire la vapeur de fines tranches ou de petits morceaux nous vous recommandons de r duire le temps pr conis l inverse vous pouvez augmenter ce temps lorsque vous faites cuire d paisses tranches ou de gros morceaux Reportez vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour conna tre les temps de cuisson la vapeur adapt s chaque type d aliment CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 50 Pan Puissan Temps Aliments Quantit froide np Instructions ce min mi Brocolis en 400 g 500 800 W 15 20 Rincez et nettoyez les brocolis morceaux Pr parez des morceaux de taille gale R partissez les morceaux uniform ment sur le plateau du cuiseur vapeur Carottes 400 g 500 800 W 18 22 Rincez et nettoyez les carottes et coupez les en tranches gales R partissez les tranches sur le plateau du cuiseur vapeur Chou fleur 600 g 500 800 W 25 30 Nettoyez le chou fleur et placez le sur entier le plateau du cuiseur vapeur Mais en pis 400 g 500 800 W 28 33 Rincez et nettoyez les pis de ma s x2 Placez les pis de ma s c te c te sur le plateau du cuiseur vapeur Courgettes 400 9 500 800 W 13 18 Rincez les courgettes et coupez les en tranches gales R partissez les tranches uniform ment sur le plateau du cuiseur vapeur Assortiment 400 g 500 800 W 21 26 R partissez uniform ment les l gumes de l gumes surgel s 18 C
69. te en c ramique Recouvrez les parties les plus fines ex ailes et extr mit s d aluminium Retournez la moiti du temps de d cong lation Poisson Filets de poisson 200 g 6 7 10 25 Placez le poisson surgel au centre d une assiette en c ramique Poisson entier 400 9 11 13 215562 les parties les plus fines sous les plus paisses Recouvrez les extr mit s les plus fines des filets et la queue du poisson entier d aluminium Retournez la moiti du temps de d cong lation Fruits Baies 300 9 6 7 5 10 Disposez les fruits dans r cipient rond en verre et fond plat de grand diam tre Pain Petits pains 2 morceaux 1 1 5 20 Placez une feuille de papier absorbant environ 50 g 4 morceaux 2 3 sur l assiette en c ramique et disposez chacun Tartine 250 g 4 45 les petits pains en cercle ou le pain 8 Sandwich l horizontale dessus Retournez la moiti du temps de Pain complet 500 g 7 9 d cong lation farine de bl et de seigle 49 2010 02 06 10 50 48 Utilisation du mode Micro ondes mod les CO1388 C0138T uniquement suite Guide de cuisson la vapeur Versez 500 ml d eau froide dans le plat du cuiseur vapeur Placez le plateau du cuiseur vapeur sur le plat disposez les aliments sur le plateau et couvrez avec le couvercle en acier inoxydable Placez le cuiseur vapeur sur le plateau en c ramique au niveau 1 Le temps de cuisson d pend de la taille de l paisseur e
70. tions relatives chaque mode de cuisson Ces programmes ne peuvent tre utilis s qu avec l accessoire de la fonction Cuisson vapeur Concernant les programmes de cuisson la vapeur S 1 S 5 les temps de cuisson d pendent de la taille de l paisseur et du type des aliments Ces programmes conviennent aux portions et aux aliments de taille moyenne Lorsque vous faites cuire la vapeur des morceaux ou des aliments de belle taille laissez les reposer couvert pendant 2 5 minutes apr s cuisson Lorsque vous faites cuire la vapeur des aliments en tranches tr s fines nous vous recommandons d arr ter la cuisson automatique 2 3 minutes avant la fin en appuyant sur le bouton Stop Arr t Ces programmes n utilisent que l nergie par micro ondes Code Aliments Quantit kg Pr paration des accessoires Instructions S 1 S 2 S 3 5 4 5 5 L gumes en tranches LS L gumes entiers Filets de poisson CEufs durs D Escalopes de poulet Ez 0 2 0 5 0 2 0 8 0 1 0 6 0 1 0 5 0 1 0 6 Cuiseur vapeur 500 ml d eau froide Cuiseur vapeur 500 ml d eau froide Cuiseur vapeur 500 ml d eau froide Cuiseur vapeur 500 ml d eau froide Cuiseur vapeur 500 ml d eau froide Rincez et nettoyez les l gumes et coupez les en tranches ou en morceaux de taille quivalente Versez 22 d eau dans le plat du cuiseur vapeur Posez le plateau dans le
71. ur effet de renvoyer les micro ondes Les r cipients m talliques ne doivent par cons quent jamais tre utilis s Les r cipients pr sent s comme tant adapt s la cuisson aux micro ondes peuvent tre utilis s sans danger Pour obtenir davantage d informations sur les r cipients appropri s reportez vous au guide suivant placez toujours le plateau en c ramique au niveau 1 lorsque vous utilisez le mode Micro ondes Adapt la R cipient cuisson aux Remarques micro ondes Aluminium YX Peut tre utilis en petite quantit afin d emp cher toute surcuisson de certaines zones peu charnues Des arcs lectriques peuvent se former si l aluminium est plac trop pr s des parois du four ou si vous en avez utilis en trop grande quantit Plat croustilleur Y Le temps de pr chauffage ne doit pas exc der 8 minutes CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 41 41 2010 02 06 10 50 47 Utilisation du mode Micro ondes suite R cipient Adapt la cuisson aux micro ondes Remarques Porcelaine et plats en terre cuite Plats en carton ou en polyester jetables Emballages de restauration rapide e Tasses en polystyr ne e Sacs en papier ou papier journal e Papier recycl ou ornements m talliques Plats en verre e Plats de service adapt s la cuisson au four e Plats en verre fin e Pots en verre M tal e Plats e Attaches m talliques des sacs de cong lation
72. ventilation Ce mode de cuisson fait appel au double gril et l l ment chauffant inf rieur ainsi qu l nergie des micro ondes pendant que le ventilateur lat ral r partit lair chaud de mani re uniforme Ce mode est particuli rement adapt au r tissage rapide de la viande et la cuisson rapide des gratins et des plats surgel s Mode P te lev e yaourt Ce mode permet de faire lever les p tes 8 base de levure ou de confectionner des yaourts frais fait appel au mode Chaleur par le bas et utilise une temp rature peu lev e 12 CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 12 D 2010 02 06 10 50 11 L 1 11 A Types de cuisson suite Fonctions automatiques Le tableau ci dessous pr sente des programmes suppl mentaires et le mode Micro ondes Programmes de cuisson r chauffage automatiques La m moire du micro ondes peut contenir jusqu a 20 recettes automatiques Ainsi vous pourrez faire cuire ou r tir vos plats pr f r s ais en toute simplicit Auto Le temps de cuisson et la puissance se r glent automatiquement Il vous suffit de s lectionner le programme et le poids correspondant aux aliments que vous venez d enfourner pour d marrer la cuisson Programmes de d cong lation La m moire du micro ondes contient cinq programmes de d cong lation extr mement pratiques Le temps et la puissance se reglent automatiquement Il vous suffit de s lectionner le programme et
73. z en toujours la temp rature pour viter tout risque de br lure pour ce faire m langez en le contenu ou secouez les e Ne faites jamais chauffer d ufs frais ou durs dans leur coquille car ils risquent d exploser et ce m me une fois le cycle de cuisson termin Ne faites jamais r chauffer de bouteilles de pots ou de r cipients ferm s herm tiquement ou emball s sous vide en va de m me pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates e Le four doit tre nettoy r guli rement afin d en retirer tout reste de nourriture e En n gligeant la propret de votre four vous risquez d en d t riorer les surfaces et par cons quent de r duire la dur e de vie de votre appareil et de cr er des situations dangereuses CQ138_XEF 03437C 03_FR indd 3 D 2010 02 06 10 50 01 OA Consignes de s curit importantes suite e Nobstruez JAMAIS les orifices de ventilation du four avec une pi ce de tissu ou un morceau de papier Le tissu ou le papier risque de s enflammer lorsque l air chaud est vacu du four Le four pourrait alors surchauffer et s teindre automatiquement restera inutilisable tant qu il n aura pas suffisamment refroidi e Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat du four afin d viter toute br lure accidentelle NE touchez PAS les l ments chauffants ou les parois int rieures du four tant que celui ci n a pas refroidi e vitez que le c ble lectrique ou

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