Samsung BF64FCST Manuel de l'utilisateur
Contents
1. Lumi re du four gt N vitr e NWA Poign e de la porte Les niveaux correspondants aux diff rentes hauteurs sont num rot s de bas en haut Les niveaux 4 et 5 servent essentiellement la fonction gril Veuillez vous reporter aux instructions de cuisson fournies par ce manuel pour d terminer les niveaux adapt s vos plats Pi ces et caract ristiques suite Commandes du four 1 Bouton de s lection de la fonction de cuisson 2 Fen tre d affichage 3 Bouton de commande de la dur e temp rature 4 Bouton de la lampe 5 Bouton de s curit enfants 6 Bouton de l horloge Bouton de minuterie Bouton de r glage du temps de cuisson Bouton de r glage de l heure de fin de cuisson Pi ces et caract ristiques suite Accessoires Les accessoires suivants sont fournis avec le four A une grille m tallique pour les plats 2 une plaque p tisserie pour les les moules g teaux et les plaques g teaux et les biscuits r tir et grillade 3 une l chefrite pour r tir la viande ou r cup rer le jus ou la graisse de cuisson Pi ces et caract ristiques suite La plaque p tisserie la l chefrite et la grille m tallique doivent tre correctement ins r es dans les rainures lat rales Plaque p tisserie Lorsque vous retirez les aliments du four prenez garde ne pas vous br ler car les s2. serie 24 Utilisation du four suite 4 C Grand gril Temp rature recommand e 240 C La fonction Grand gril permet de faire griller une grande quantit d aliments plats ex steaks escalopes pan es ou poissons Elle convient galement aux tranches de pain Ce mode n cessite l utilisation de l l ment chauffant sup rieur et de la grille Nous vous recommandons de pr chauffer le four en mode Grand gril Type d aliments Niveau Accessoires Temp rature Dur e en C min Saucisses paisses 4 3 Grille m tallique 220 5 8 5 10 morceaux l chefrite Retourner 5 8 Saucisses fines 4 3 Grille m tallique 220 4 6 8 a 12 morceaux lechefrite Retourner 4 6 Toasts 5 Grille m tallique 240 1 2 5 10 tranches Retourner 1 2 Toasts au fromage 4 3 Grille m tallique 200 4 8 4 6 tranches Plaque p tis serie Cr pes farcies la russe 3 Plaque p tis 200 20 30 200 500 g serie Biftecks 400 800 g 4 3 Grille m tallique 240 8 10 lechefrite Retourner 5a7 25 Utilisation du four suite 5 7 Petit gril Temp rature recommand e 240 C Ce mode est recommand pour faire griller des aliments plats en petite quantit ex steaks escalopes pan es poissons ou tranches de pain grill es plac s au centre de la plaque Ce mode ne sollicite que l l ment sup rieur Nous vous recommandons de pr chauffer le four en mode Petit gri
3. Nettoyez les vitres avec de l eau chaude additionn e de liquide vaisselle et essuyez les l aide d un chiffon doux et propre 33 Nettoyage et entretien suite Montage de la porte 1 Nettoyez la vitre et les l ments int rieurs Paide d eau chaude savonneuse N utilisez pas de d tergents ou de tampons r curer Utilisez une ponge imbib e d un nettoyant liquide ou d eau chaude savonneuse 2 Fixez les deux supports ressort sur la partie sup rieure de la vitre n 2 et remettez celle ci en place 3 Fixez la vitre n 1 le support de porte et les fixations sur la porte 4 Serrez les deux vis des deux c t s de la porte Nettoyage de l l ment chauffant sup rieur 1 Retirez l crou circulaire sup rieur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre tout en maintenant le haut de l l ment chauffant L avant de l l ment chauffant sup rieur s incline vers le bas 34 Nettoyage et entretien suite 2 Une fois le nettoyage termin placez le haut Y 0 Ti de l l ment chauffant sur son niveau d origine et tournez l crou cylindrique dans le sens des aiguilles d une montre Remplacement de la lampe Risque d lectrocution Avant de remplacer l ampoule lectrique du four lisez attentivement les consignes ci dessous e teignez le four
4. Pour rallumer le signal sonore appuyez nouveau simultan ment sur le bouton de l horloge et sur le r glage de l heure de fin de cuisson pendant 3 secondes 20 bouton de r glage de l heure de fin de cuisson pendant 3 secondes Utilisation du four suite Fonctions du four Les caract ristiques de ce four comprennent les fonctions suivantes Modes du four Le tableau suivant indique les diff rents modes et r glages du four Reportez vous aux tableaux du guide de cuisson figurant aux pages suivantes pour utiliser ces modes Cuisson traditionnelle Les aliments sont cuits l aide des l ments chauffants sup rieur et inf rieur Ce r glage est adapt pour faire cuire et r tir les aliments E Chaleur par le haut Convection Nous vous recommandons ce mode pour faire r tir vos viandes L l ment chauffant sup rieur fonctionne et les ventilateurs font circuler Pair chaud provenant de l l ment chauffant sup rieur et de celui situ sur la paroi du fond Convection Les aliments sont chauff s au moyen de l air chaud provenant de l l ment chauffant situ sur la paroi du fond et diffus l aide de deux ventilateurs Ce r glage assure un r chauffage uniforme des aliments et constitue le mode de cuisson id al pour les plats pr par s surgel s ainsi que pour les g teaux et les viennoiseries Ce mode peut tre utilis pour la cuisson sur deux niveaux CT Grand gril
5. e Le circuit lectrique de ce four est quip d un syst me d arr t thermique Si le four chauffe des temp ratures anormalement lev es le syst me met les l ments chauffants hors tension pendant une certaine dur e Ventilateur Durant la cuisson il est normal que le ventilateur lib re de l air chaud par la fa ade du four e Le ventilateur continue de fonctionner m me apr s l arr t du four Il s teint lorsque la temp rature interne de l l ment est redescendue 60 C ou au bout de 25 minutes 10 Avant de commencer R glage de l horloge Lorsque l appareil est mis sous tension pour la premi re fois l affichage du tableau de commande s allume bri vement Au bout de 3 secondes une ic ne repr sentant une horloge et l affichage 12 00 se mettent clignoter Le four ne peut fonctionner si l horloge n est pas r gl e 12 007 IL LILI E E el 1 Le four ne peut fonctionner tant que l horloge n a pas t r gl e et 12 00 clignotent lorsque l appareil est mis pour la premi re fois sous tension Appuyez sur le bouton de l horloge Les indications et 12 clignotent 2 Tournez le bouton de commande de la dur e temp rature pour r gler l heure actuelle Exemple pour r gler 1 30 E Es Q e 30 3 Appuyez sur le bouton de horloge Les indications et 00 clignotent 1 21 t JLI
6. Les aliments sont cuits l aide des l ments chauffants sup rieurs Nous vous recommandons ce mode pour faire griller des biftecks et des saucisses ainsi que des toasts au fromage Petit gril Ce mode est id al pour faire griller de petites quantit s d aliments ex baguettes fromage ou filets de poisson Placez les aliments au centre de la grille m tallique car seul le plus petit l ment chauffant situ au centre fonctionne Chaleur par le bas Convection L l ment chauffant inf rieur et l l ment chauffant situ sur la paroi du fond g n rent de l air chaud que les ventilateurs font circuler l int rieur du four Ce mode est id al pour la cuisson des quiches des pizzas des tartes au fromage ou du pain 21 1 Utilisation du four suite C Cuisson traditionnelle Temp rature recommand e 200 C La fonction Cuisson traditionnelle est id ale pour faire cuire et r tir des aliments sur une seule grille Les l ments chauffants sup rieur et inf rieur fonctionnement simultan ment afin de maintenir une temp rature homog ne l int rieur du four Nous vous recommandons de pr chauffer le four en mode de cuisson traditionnelle Type d aliments Niveau Accessoires nn pare en Lasagnes surgel es 3 Grille m tallique 180 200 40 50 500 1000 g Poisson entier ex dorade 3 2 Grille m tallique 240 15 20 300 1000 g l chefrite 3 4 entailles de chaque
7. Tournez le bouton de commande de la dur e temp rature pour r gler les minutes correspondant l heure actuelle clignote Appuyez sur le bouton de l horloge lorsque vous avez fini de r gler l heure ou patientez une dizaine de secondes dispara t et le chiffre 30 s arr te de clignoter L heure actuelle s affiche L appareil peut d sormais tre utilis Avant de commencer suite Premier nettoyage Nettoyez soigneusement le four avant de l utiliser pour la premi re fois N utilisez pas d ustensiles coupants ou de produits abrasifs Vous risqueriez d endommager la surface du four Pour les fours quip s de parois maill es utilisez des produits de nettoyage sp ciaux disponibles dans le commerce Pour nettoyer le four 1 Ouvrez la porte Le lumi re du four s allume 2 Nettoyez tous les accessoires du four l chefrite plaque etc ainsi que les rainures lat rales l eau chaude ou au liquide de nettoyage et essuyez les l aide d un chiffon doux et propre 3 Nettoyez l int rieur du four de la m me fa on 4 Nettoyez la fa ade de l appareil avec un chiffon humide V rifiez que l horloge est r gl e correctement Retirez les accessoires et faites fonctionner le four par convection sur 200 C pendant 1 heure avant de l utiliser Il est normal qu une odeur caract ristique se d gage lors de cette op ration pr liminaire toutefois assurez vous de bien a rer votre cuisi
8. e sauf si vous appuyez sur le bouton d heure de fin de cuisson dans les 5 secondes Pendant la cuisson vous pouvez r gler la derni re heure de fin de cuisson s lectionn e l aide du bouton de commande de la dur e temp rature pour obtenir de meilleurs r sultats 15 Utilisation du four suite Temps de cuisson Vous pouvez r gler le temps de cuisson pendant la cuisson Sia fe y a y 0 00 O Ve Del Appuyez sur le bouton de r glage du Tournez le bouton de commande de temps de cuisson la dur e temp rature pour r gler le temps de cuisson souhait A Appuyez sur le bouton de r glage du temps de cuisson Le four se met en route en prenant en compte le temps de cuisson s lectionn sauf si vous appuyez sur le bouton de r glage du temps de cuisson dans les 5 secondes Pendant la cuisson vous pouvez r gler le dernier temps de cuisson s lectionn l aide du bouton de commande de la dur e temp rature pour obtenir de meilleurs r sultats 16 Utilisation du four suite D marrage diff r de la cuisson Cas 1 le temps de cuisson est r gl en premier Si l heure de fin de cuisson est r gl e apr s le temps de cuisson le temps de cuisson et l heure de fin de cuisson sont calcul s et le cas ch ant le four tablit un d marrage diff r de la cuisson 8 00 O 8 30 Appuyez sur le bouton de r glage de 2 Tournez le bouton de commande de
9. e d branchez le four de la prise murale e prot gez l ampoule lectrique et son cache en verre en pla ant un linge dans la partie inf rieure du four w Les ampoules sont disponibles aupr s du service apr s vente SAMSUNG Remplacement de l ampoule arri re et nettoyage du cache en verre 1 Retirez le cache en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre A 2 Retirez la bague m tallique et le joint puis nettoyez le cache en verre 3 Au besoin remplacez l ampoule par une ampoule pour four de 25 W 230 V r sistante des temp ratures de 300 C 4 Fixez la bague m tallique et le joint sur le cache en verre 5 Remettez le cache en place 35 Garantie et assistance Questions fr quentes et d pannage Que faire si le four ne chauffe pas V rifiez si l une des solutions suivantes permet de r soudre le probl me e Le four n est peut tre pas allum Allumez le four e L horloge n est peut tre pas r gl e R glez l horloge reportez vous la section R glage de l horloge e V rifiez que les r glages ad quats ont bien t appliqu s e se peut qu un fusible de votre habitation ait saut ou qu un disjoncteur ait l ch Remplacez le ou les fusibles concern s ou remettez le disjoncteur en marche Si ce probl me se reproduit fr quemment contactez un lectricien agr Que faire lorsque le four ne chauffe pas m me apr s en avoir r gl
10. la fonction et la temp rature Le probl me peut provenir des branchements lectriques internes Contactez le service apr s vente le plus proche Que faire lorsqu un code d erreur s affiche et que le four ne chauffe pas Le branchement du circuit lectrique interne est d fectueux Contactez le service apr s vente le plus proche Que faire si l affichage de l horloge clignote Une coupure de courant s est produite R glez l horloge reportez vous la section R glage de l horloge Que faire si la lumi re du four ne s allume pas La lumi re du four est d fectueuse Remplacez l ampoule du four reportez vous la section Remplacement de la lampe Que faire lorsque le ventilateur fonctionne sans avoir t r gl au pr alable Apr s utilisation le ventilateur fonctionne jusqu au refroidissement total du four Contactez le service apr s vente le plus proche si le ventilateur continue de fonctionner apr s le refroidissement complet du four 36 Garantie et assistance suite Codes d erreur et de s curit Codes d erreur et de Fonctions g n rales Solution s curit CL 77 ERREUR CAPTEUR TEMP Contactez le service apr s vente EREM SAMSUNG le plus proche mapa TO EE E 28 a os n DISPOSITIF D ARRET DE Eteignez le four et retirez les DEAE ai SECURITE aliments Laissez le four refroidir Le four continue de fonctionner avant de l utiliser nouveau la t
11. 170 190 80 100 pommes plaque p tisserie 2 moules g teau fond amovible rev tement noir y 20 cm Grille m tallique 1 plac en Cuisson 180 200 75 90 2 moules g teau diagonale traditionnelle fond amovible rev tement noir y 20 cm 2 Faire griller Pr chauffez le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril R glez le four sur la temp rature maximale 300 C Type Mode de Temp en Temps de cuis d aliments Ines Meau cuisson C son en min Toasts de Grille m tallique 5 Grand gril 300 eee ra 2 pain blanc 2 me face 4 1 1 2 Hamburgers Grille m tallique 4 Grand gril 300 Terem ano L chefrite 3 PEN pour r cup rer les gouttures 28 Nettoyage et entretien Parois externes du four e Pour le nettoyage des parois internes et externes du four utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l eau chaude savonneuse e Essuyez les l aide d un morceau de papier absorbant ou d un chiffon sec e N utilisez jamais d ponges r curer ou de nettoyants corrosifs ou abrasifs Fa ades du four en acier inoxydable e N utilisez pas de laine de verre d ponges r curer ou de produits abrasifs lls pourraient endommager les finitions Fa ades du four en aluminium e Essuyez d licatement la plaque l aide d un chiffon doux ou d un tissu en microfibre imbib d un lave vitre non aggressif AVERTISSEM
12. 180 200 15 20 350 700 g Petits feuillet s fourr s surgel s 3 Plaque p tis 180 200 20 25 300 600 g serie BADIGEONNEZ DE JAUNE D CEUF ET PLACEZ DANS LE FOUR A FROID avant pr chauffage Boulettes de viande en sauce 3 Grille m tallique 180 200 25 35 250 500 g Utilisez un plat allant au four Biscuits feuillet s 500 1000 g 3 Plaque p tis 180 15 23 BADIGEONNEZ LA SURFACE serie DE JAUNE D UF Cannelloni en sauce 3 Grille m tallique 180 22 30 250 500 g utilisez un plat al lant au four Souffl s fourr s 600 1000 g 3 Plaque p tis 180 200 20 30 BADIGEONNEZ LA SURFACE serie DE JAUNE D UF Pizza maison 500 1000 g 2 Plaque p tis 200 220 15 25 serie Pain maison 700 900 g 2 Grille m tallique 170 180 45 55 27 Utilisation du four suite Essais des plats Conform ment a la norme EN 60350 1 Faire cuire Les types de cuisson recommand s sont valables une fois le four pr chauff Type n Mode de Temp en Temps de cuis d aliments Plat et remarques Niveau cuisson El son en min G teaux de Plaque p tisserie 2 Cuisson 170 190 15 25 petite taille traditionnelle L chefrite plaque 1 4 Convection 150 170 20 30 p tisserie Biscuit de Moule g teau 1 Cuisson 160 180 25 35 Savoie l ger recouvert d une traditionnelle protection noire y 26 cm pos sur la grille m tallique Tarte aux Grille m tallique 1 3 Convection
13. c t ARROSEZ D UN FILET D HUILE Filets de poisson 500 1000 g 3 Plaque p tis 200 13 20 3 4 entailles de chaque c t serie ARROSEZ D UN FILET D HUILE C telettes surgel es 3 Plaque p tis 200 25 35 350 1000 g serie Viande hach e avec farce de jambon fromage ou champi gnons ARROSEZ D UN FILET D HUILE Hachis de carottes better 3 Plaque a p tis 200 20 30 aves ou pommes de terre en serie c telettes surgel 350 1000 g ARROSEZ D UN FILET D HUILE C telettes de porc 3 2 Grille m tallique 200 40 50 non d soss es 500 1000 g l chefrite AJOUTEZ HUILE SEL ET POIVRE Pommes de terre au four 3 Plaque p tis 180 200 30 45 coup es en deux serie 500 1000 g Paupiettes de viande surgel es 3 Plaque p tis 180 200 40 50 farcies aux champignons serie 500 1000 g ARROSEZ D UN FILET D HUILE Biscuit de Savoie 250 500 g Grille m tallique 160 180 20 30 G teau marbr 500 1000 g Grille m tallique 170 190 40 50 G teau base de levure avec Plaque p tis 160 180 25 35 garniture sabl e aux fruits serie 1000 1500 g Muffins 500 800 g 2 Grille m tallique 190 200 25 30 22 Utilisation du four suite 2 3 Chaleur par le haut Convection Temp rature recommand e 190 C L l ment chauffant sup rieur fonctionne et le ventilateur fait circuler l air chaud en permanence Nous vous recommandons de pr
14. chauffer le four en mode Chaleur par le haut Convection Fe A gt Temp rature Dur e en Type d aliments Niveau Accessoires C R Pi ce de porc non d soss e 3 2 Grille m tallique 180 200 50 65 1000 g l chefrite BADIGEONNEZ LA VIANDE D HUILE ET ASSAISONNEZ Epaule de porc en papillotte 2 Plaque p tis 180 230 80 120 1000 1500 g serie FAITES MARINER Poulet entier 800 1300 g 2 1 Grille m tallique 190 200 40 65 BADIGEONNEZ LA VIANDE l chefrite D HUILE ET ASSAISONNEZ Steaks de viande ou de poisson 3 Grille m tallique 180 200 15 35 400 800 g l chefrite AJOUTEZ HUILE SEL ET POIVRE Morceaux de poulet 4 3 Grille m tallique 200 220 25 35 500 1000 g lechefrite BADIGEONNEZ LA VIANDE D HUILE ET ASSAISONNEZ Poisson grill 500 1000 g 2 Grille m tallique 180 200 30 40 Utilisez un plat allant au four BADIGEONNEZ LA VIANDE D HUILE B uf grill 800 1200 g 2 1 Grille m tallique 200 220 45 60 BADIGEONNEZ LA VIANDE l chefrite D HUILE ET ASSAISONNEZ Ajoutez 1 tasse d eau Magret de canard 300 500 g 4 3 Grille m tallique 180 200 25 35 lechefrite Ajoutez 1 tasse d eau 23 3 Utilisation du four suite e Convection Temp rature recommand e 170 C Cette fonction est utile pour la cuisson d aliments sur trois niveaux elle convient galement pour le r tissage La cuisson s effectue partir de l l ment chauffant situ sur la p
15. e ge e op aoa aa a a o 1 a a a 1e ed 13 R glage du mode de fonction de cuisson 13 R glage de la temp rature du four 14 Misehors tension dU QUE 4 a 25 de das al A dr rave dr 4 9 15 Heure de finide CUISSON s s ie mop un due tue a au in le eue deu 15 Temps d CUISSON a pura ei ne de ta aa d 16 D marrage diff r de la cuisson 17 MinUlterle 2 3 4 4 4 4 aa en A de Danses 19 Pour allumer et teindre la lampe du four 20 SEGUE enfants aF 2 3 2 eu bite ce crus die de Le Mn Te nee an D 8 Di dt ut d se 20 Arr t du signal sonore 20 Fonctions AUTOUR ez 8 ai peage eins ue nn ni a are o Re 21 ESsais des plats spi 4 Lula n d stage badama ks bed Name 28 Nettoyage et entretien 29 Surface maill e catalytique 30 Nettoyage de la porte du four 31 Nettoyage de l l ment chauffant sup rieur 34 Remplacement de la lampe 35 Garantie et assistance 36 Questions fr quentes et d pannage 36 Caract ristiques techniques 38 Utilisation de ce manuel Merci d avoir choisi un four encastrable SAMSUNG Ce manuel d utilisa
16. personnes infirmes souhaitant utiliser l appareil doivent tre aid s d un adulte responsable e Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l appareil sans la surveillance d un adulte Consignes de traitement des d chets Elimination du mat riel d emballage e Le mat riel utilis pour emballer cet appareil est recyclable e Jetez le mat riel d emballage dans des conteneurs municipaux pr vus cet effet Mise au rebut de vos appareils usag s AVERTISSEMENT Avant de vous d barrasser de vos appareils usag s veillez les mettre totalement hors service afin d viter tout danger Pour cela d branchez l appareil de l alimentation secteur et retirez la prise m le En jetant vos appareils usag s de fa on appropri e vous contribuez la protection de l environnement e L appareil ne doit pas tre jet avec les ordures m nag res e Pour conna tre les dates de ramassage et les sites de traitement des ordures m nag res renseignez vous aupr s du service de voirie de votre municipalit ou aupr s de votre mairie Installation du four L installation lectrique de cet appareil doit tre effectu e uniquement par un lectricien qualifi Le four doit tre install conform ment aux instructions fournies Apr s l installation retirez la protection en vinyle de la porte Consignes de s curit pour installateur e L installation doit garantir une protection contre toute exposition des composants s
17. s en chapper rapidement e Lorsque vous cuisinez des plats base d alcool la temp rature lev e peut entra ner une vaporation de ce dernier En cas de contact avec une partie chaude du four la vapeur risque de s enflammer e Pour votre s curit ne nettoyez jamais l appareil l aide d un vaporisateur ou d un produit nettoyant haute pression e Lorsque vous utilisez l appareil veillez ce que les enfants ne s en approchent pas e Pour la cuisson d aliments surgel s ex pizzas il convient d utiliser la grille m tallique En effet si vous utilisez la plaque p tisserie les variations de temp rature risquent de la d former e Ne versez pas d eau dans le fond du four lorsque celui ci est encore chaud La surface maill e risquerait d tre endommag e e La porte du four doit tre ferm e pendant la cuisson des aliments e Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n y d posez aucune plaque p tisserie ni aucun moule Le papier aluminium emp che la chaleur de passer Par cons quent les surfaces maill es risquent d tre endommag es et vos aliments risquent de ne pas tre cuits convenablement e Les jus de fruit laissent des traces parfois ind l biles sur les surfaces maill es du four Pour obtenir des g teaux tr s moelleux utilisez la l chefrite e Ne posez pas d ustensiles sur la porte du four ouverte e Pour une utilisation en toute s curit les jeunes enfants et les
18. ENT Assurez vous que le four est froid avant de le nettoyer Int rieur du four e Ne nettoyez pas le joint de la porte la main e N utilisez pas d ponges r curer r ches ou d ponges de nettoyage e Afin de ne pas endommager les surfaces maill es utilisez des nettoyants pour four disponibles dans le commerce e Pour ter la salet incrust e utilisez un nettoyant pour four Accessoires Nettoyez tous les ustensiles et accessoires apr s chaque utilisation du four et essuyez les l aide d un torchon Pour un nettoyage facile faites les trempez pendant une trentaine de minutes dans de l eau chaude savonneuse 29 Nettoyage et entretien suite Surface maill e catalytique La protection amovible est recouverte d une couche d mail catalytique gris fonc Cet mail se recouvre des huiles et graisses contenues dans l air circulant durant le chauffage par convection Ces d p ts finissent par br ler lorsque le four atteint une temp rature minimale de 200 C pendant la cuisson ou le r tissage par exemple Plus la temp rature est lev e plus vite ces d pots br lent Le four et les accessoires doivent tre nettoy s apr s chaque utilisation Dans le cas contraire la cuisson ou le r tissage entra neront une carbonisation des d p ts et le nettoyage sera encore plus difficile voire impossible dans certains cas extr mes Nettoyage la main Assurez vous que le four est froid avant de le net
19. aroi arri re et la chaleur est distribu e dans toute la cavit du four au moyen du ventilateur Nous vous recommandons de pr chauffer le four en mode Convection Type d aliments Niveau Accessoires ue PRE En Carr d agneau 350 700 g 3 2 Grille m tallique 190 200 40 50 BADIGEONNEZ LA VIANDE l chefrite D HUILE ET ASSAISONNEZ Bananes au four Grille m tallique 220 240 15 25 3 5 bananes incisez la banane pel e dans la longueur ajoutez 10 15 g de chocolat et 5 10 g de noisettes dans la fente pratiqu e saupoudrez le tout de sucre et enveloppez les bananes dans de l aluminium Pommes au four 5 8 pommes 3 Grille m tallique 200 220 15 25 de 150 200 g chacune Otez les trognons et fourrez les fruits de raisins secs et de confiture Utilisez un plat allant au four C telettes de viande hach e 3 Plaque a p tis 190 200 18 25 300 600 g serie ARROSEZ D UN FILET D HUILE Boulettes de viande hach e la 3 Plaque p tis 180 200 50 65 russe 500 1000 g serie BADIGEONNEZ LA VIANDE D HUILE Croquettes surgel es 2 Plaque p tis 180 200 25 35 500 1000 g serie Frites au four surgel es 2 Plaque p tis 180 200 20 30 300 700 g serie Pizza surgel e 300 1000 g 2 Grille m tallique 200 220 15 25 G teau aux pommes et aux 2 Grille m tallique 170 190 35 45 amandes 500 1000 g Croissants frais 200 400 g 2 Plaque p tis 180 200 15 25 p te toute pr te
20. emp rature d finie pendant une p riode prolong e cono Une d faillance du four peut Contactez le service apres vente do os en r duire les performances Samsung le plus proche et repr senter un danger pour Ea mE l utilisateur Ne tentez pas de vous Co Or en servir 72 NO CELE EAE JRE N 37 Caract ristiques techniques Alimentation 230 V 50 Hz Volume utilisable 65L Puissance de sortie 3 400 W MAXI Poids Net 40 kg env A l exp dition 44 kg env Dimensions L x H x P Ext rieures Dimensions int rieures du four 595 x 595 x 566 mm 440 x 365 x 405 mm ELECTRONICS Si vous avez des suggestions ou des questions concernant les produits Samsung veuillez contacter le Service Consommateurs Samsung Tel 3260 SAMSUNG 726 7864 08 25 08 65 65 0 15 Min www samsung com fr Code n DG68 00126D 38
21. heure de fin de cuisson la dur e temp rature pour r gler Exemple l horloge affiche 3 00 l heure de fin de cuisson et le temps de cuisson Exemple vous souhaitez que la souhait est de 5 heures cuisson dure 5 heures et se termine lorsque l horloge affiche 8 30 Appuyez sur le bouton de r glage de l heure de fin de cuisson Un symbole indiquant que la cuisson est pr te d marrer s affiche jusqu au lancement r el de la cuisson 17 Utilisation du four suite Cas 2 l heure de fin de cuisson est r gl e en premier Si le temps de cuisson est r gl apr s l heure de fin de cuisson le temps de cuisson et l heure de fin de cuisson sont calcul s et le cas ch ant le four tablit un d marrage diff r de la cuisson Appuyez sur le bouton de r glage du 2 Tournez le bouton de commande de temps de cuisson la dur e temp rature pour r gler le Exemple l horloge affiche 3 00 et temps de cuisson l heure de fin de cuisson Exemple vous souhaitez que la souhait e est 5 00 cuisson dure 1 h 30 et se termine lorsque l horloge affiche 5 00 Appuyez sur le bouton de r glage du temps de cuisson Un symbole indiquant que la cuisson est pr te d marrer s affiche jusqu au lancement r el de la cuisson 18 Utilisation du four suite Minuterie O a 005 Appuyez une fois sur le bouton de la minuterie clignote 3 Appuyez su
22. iur Consignes d installation et d utilisation Four encastrable BF64FCB BF64FCST Manuel d utilisation Sommaire Utilisation de ce manuel 2 Consignes de s curit oi 4e 2 a nues nee os 2 S curit l ctrique 2 2 442 m4 Les a Da pm e EE ds dub 2 S curit pendant le fonctionnement de l appareil 3 Consignes de traitement des d chets 3 Installation du four 4 Consignes de s curit pour l installateur 4 Installation dans un l ment bas 4 Raccordement la prise d alimentation secteur 5 Installation dans un l ment haut 6 Pi ces et caract ristiques 7 FOU Secesi n doter Tone 7 Commandes du four Se era de ae mu used name ah gae aia G aieeaa Ie Ea 8 ACCESSOS 8 Aus ie Boon dun A E A Een di ne fi 9 Utilisation d s accessoires 4 4 4 se gun a de ton de ce nie a ns De es 10 Dispositif d arr t de s curit 10 Ventilateur eb meta Re en a COL e CT or Tor Le 10 Avant de commencer 11 R glage d horloges bs arios EN RS a NE MP Re Dore me a 11 Premier nettoyage i s sed a a ea mhea das a dd a us ba 12 Utilisation du fo r
23. l Placez les aliments au centre de l accessoire Type d aliments Niveau Accessoires Temp rature Dur e en C min Camembert au four surgel 3 Grille m tallique 200 10 12 2 4 morceaux de 75 g chacun PLACEZ DANS LE FOUR A FROID avant pr chauffage Baguettes garnies surgel es 3 2 Grille m tallique 200 15 20 tomate mozzarella ou jambon plaque p tis fromage serie B tonnets de poisson surgel s 3 2 Grille m tallique 200 15 25 300 700 g plaque p tis PLACEZ DANS LE FOUR A serie FROID avant pr chauffage ARROSEZ D UN FILET D HUILE Sandwiches de poisson 3 Plaque p tis 180 200 20 35 surgel s 300 600 g serie PLACEZ DANS LE FOUR A FROID ARROSEZ D UN FILET D HUILE Pizza surgel e 300 500 g 3 2 Grille m tallique 180 200 23 30 PLACEZ DANS LE FOUR A plaque p tis FROID avant pr chauffage serie 26 Utilisation du four suite 6 Le Chaleur par le bas Convection Temp rature recommand e 190 C Le mode Chaleur par le bas Convection convient pour les mets dont la base doit tre croustillante et le dessus moelleux ex pizzas quiches lorraines tartes aux fruits Pallemande et tartes au fromage Nous vous recommandons de pr chauffer le four en mode Chaleur par le bas Convection se i Temp rature Dur e en Type d aliments Niveau Accessoires C mr Souffl aux pommes surgel 3 Grille m tallique
24. ne pendant ce temps 12 Utilisation du four R glage du mode de fonction de cuisson a 1 Tournez le bouton de s lection de la fonction de cuisson pour s lectionner la fonction souhait e a D a nm 1 10 11 ET 9 E T A L Convection Chaleur par le haut Convection g A CUU 046 Cuisson traditionnelle Grand gril ou D IE Petit gril Chaleur par le bas Convection 13 Utilisation du four suite R glage de la temp rature du four e Tournez le bouton de commande de la dur e temp rature pour r gler la temp rature par tranches de 5 C 40 250 C 40 300 C grand gril et petit gril La temp rature peut tre r gl e pendant les phases de cuisson 14 Utilisation du four suite Mise hors tension du four Pour mettre le four hors tension amenez le bouton de s lection de la fonction de cuisson en position Off D sactiv Heure de fin de cuisson Vous pouvez r gler l heure de fin de cuisson pendant la cuisson 00 O ed Appuyez sur le bouton de r glage de Tournez le bouton de commande de l heure de fin de cuisson la dur e temp rature pour r gler Exemple l horloge indique 12 00 l heure de fin de cuisson souhait e igi 3 Appuyez sur le bouton de r glage de heure de fin de cuisson Le four se met en route en prenant en compte l heure de fin de cuisson s lectionn
25. ogement de charni re 32 Nettoyage et entretien suite Vitre de la porte du four La porte du four est quip e de trois vitres juxtapos es les unes contre les autres Les vitres int rieure et centrale peuvent tre retir es pour tre nettoy es AVERTISSEMENT e Chaque fois que vous souhaitez retirer la porte du four ouvrez d abord les fixations e N utilisez pas de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs m talliques pour nettoyer la porte du four ils pourraient en rayer la surface ce qui risquerait de casser le verre e Une fois la porte mont e le retrait de certaines pi ces ex vitre pourrait provoquer des blessures Attention Le verre risquerait de se briser si vous exercez dessus une pression excessive notamment au niveau des bords de la vitre avant D montage de la porte 1 Retirez les deux vis situ es sur les c t s gauche et droit de la porte 2 Otez les deux fixations et le support de porte Retirez les deux vis servant fixer la poign e a Vitre n 1 lt gt Support de porte 3 Retirez la vitre int rieure ou vitre n 1 de la porte 4 Soulevez la vitre n 2 et retirez les deux supports ressort situ s en haut de la vitre Support de porte Support de la vitre int rieure Support ressort droit et gauche Vitre n 1 Vitre n 2 Vitre n 3 Vitre n 2
26. ontact avec le four e Le four doit tre reli une prise d alimentation secteur au moyen d un disjoncteur ou d un fusible homologu N utilisez jamais d adaptateur multiprise ou de rallonge e La plaque signal tique est situ e sur le c t droit de la porte e convient de mettre l appareil hors tension lorsque celui ci est en cours de r paration ou de nettoyage e Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils lectriques sur une prise situ e proximit du four AVERTISSEMENT Pour viter tout risque de choc lectrique mettez l appareil hors tension avant de proc der au remplacement de la lampe Pendant le fonctionnement du four les surfaces internes deviennent tr s chaudes Consignes de s curit suite S curit pendant le fonctionnement de l appareil e Ce four est r serv la cuisson d aliments dans le cadre d un usage domestique uniquement e Pendant le fonctionnement du four la chaleur qui se d gage des surfaces internes peut provoquer de graves br lures en cas de contact avec celles ci Ne touchez jamais les l ments chauffants et les surfaces internes du four avant qu ils maient eu le temps de refroidir e Ne rangez jamais de mat riaux inflammables dans le four e Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l appareil fonctionne une temp rature lev e de fa on prolong e e Pendant la cuisson soyez prudent en ouvrant la porte du four car de l air chaud et de la vapeur peuvent
27. ous tension e Les l ments dans lesquels l appareil est encastr doivent tre conformes la norme DIN 68930 en mati re de stabilit Installation dans un l ment bas e Respectez les d gagements de s curit minimum exig s e Assurez vous que le four est maintenu correctement en le fixant de part et d autre l aide de vis mini 50 7 y mini 20 ES Installation du four suite Branchement du four l alimentation secteur Phase ___ HO5VV F HOSRR F mini 1 5 m 1 5 2 5 mm Terre Neutre Raccordement la prise d alimentation secteur Les branchements lectriques doivent tre effectu s conform ment aux instructions figurant sur la plaque de branchement fix e l arri re de l appareil et par un lectrom canicien qui doit veiller ce que le branchement de l appareil soit conforme aux consignes d installation et la r glementation locale en vigueur Dans les cas o l appareil n est pas reli l alimentation secteur par une prise et afin de r pondre aux exigences en mati re de s curit il convient d ins rer un disjoncteur omnipolaire avec une ouverture d au moins 3 mm entre ses contacts sur le c t du branchement pr vu pour l alimentation w Lorsque l appareil est mis sous tension les dispositifs lectroniques du four sont initialis s et l clairage est neutralis pendan
28. r le bouton de la minuterie pour enclencher la minuterie Une fois que le temps r gl est coul un signal sonore retentit 2 Tournez le bouton de commande de la dur e temp rature pour r gler le temps souhait Exemple 5 minutes w Appuyez sur le bouton de la minuterie et maintenez le enfonc pendant 2 secondes pour annuler la minuterie 19 Utilisation du four suite Pour allumer et teindre la lampe du four a Appuyez sur le bouton de la lampe pa La lampe s teint automatiquement au bout de 5 minutes 1 re fois D sactiv e 2 me fois Activ e S curit enfants Vous pouvez utiliser la s curit enfants en mode pause Amenez le bouton de s lection de la fonction de cuisson en position Off D sactiv Appuyez sur le bouton de la s curit enfants et maintenez le enfonc pendant 3 secondes L appara t sur l cran d affichage Amenez le bouton de s lection de la fonction de cuisson en position Off D sactiv Appuyez sur le bouton de la s curit enfants et maintenez le nouveau enfonc pendant 3 secondes pour d verrouiller le syst me de s curit 2 pa Si la s curit est activ e les boutons et les touches cessent de fonctionner sauf le d verrouillage Arr t du signal sonore 2 2 Pour teindre le signal sonore appuyez simultan ment sur le bouton de l horloge et sur le bouton de
29. soires du four e R gjlez le four sur la fonction Cuisson traditionnelle e R glez la chaleur sur 250 C e Faites fonctionner le four pendant environ 1 heure La dur e de fonctionnement d pend du degr de salissure Il peut s av rer utile de r gler l heure de fin du processus en programmant la fonction Heure de fin de cuisson pour le cas o vous oublieriez d teindre le four une fois l op ration termin e Les traces de salissure r siduelles dispara tront progressivement chaque utilisation du four haute temp rature 30 Nettoyage et entretien suite Nettoyage de la porte du four Dans le cadre d une utilisation normale il n est pas n cessaire de retirer la porte Si toutefois le retrait est n cessaire pour le nettoyage par exemple suivez les instructions suivantes La porte du four est lourde Retrait de la porte 1 Faites basculer en arri re les fixations des deux charni res pour les ouvrir 2 Saisissez la porte du four de chaque c t au milieu 3 Faites pivoter la porte d environ 70 jusqu ce que les charni res sortent enti rement de leur logement 31 Nettoyage et entretien suite FR Fixation de la porte 1 Avec les fixations toujours ouvertes alignez les charni res de la porte sur leur logement 2 Faites pivoter la porte vers la ligne horizontale puis refermez les fixations La charni re est ins r e normalement L
30. t quelques secondes Le c ble lectrique H05 RR F ou H05 W F 1 5 m mini 1 5 2 5 mm doit tre suffisamment long pour pouvoir tre branch sur le four depuis l avant de l l ment o il est encastr Ouvrez le cache arri re du four situ en bas de l appareil l aide d un tournevis plat et d vissez compl tement la vis et le serre c ble du branchement avant d ins rer les fils lectriques dans les bornes correspondantes Le c ble de masse doit tre reli la borne du four Dans le cas o le four est reli l alimentation secteur par une prise celle ci doit rester accessible une fois le four install Nous rejetons toute responsabilit en cas d accident d une mise la terre inexistante ou d faillante Installation du four suite Installation dans un l ment haut e Respectez les d gagements de s curit minimum exig s e Pour mettre le four en place il convient de le glisser partir du bon angle d alignement SE mini 590 maxi 60d Branchement du four l alimentation secteur Phase HO5VV F HO5RR F mini 1 5 m 1 5 2 5 mm Terre Neutre Pi ces et caract ristiques Four Tableau de commande El ments chauffants sup rieurs Niveau O l Niveau olk Niveau el Niveau o LU Niveau ol Protection catalytique maill e
31. tion contient des informations importantes en mati re de s curit et vous fournit des instructions vous aidant faire fonctionner l appareil et assurer son entretien Veuillez lire tr s attentivement ce manuel d utilisation avant d utiliser votre four et conservez le pr cieusement en vue d une consultation ult rieure Ce manuel d utilisation comporte les symboles suivants De Important Remarque Consignes de s curit L installation de ce four doit tre prise en charge uniquement par un lectricien qualifi Le technicien est charg de brancher l appareil la prise d alimentation secteur conform ment aux conseils de s curit sp cifiques S curit lectrique Si le four a t endommag pendant le transport ne le branchez pas e Ce four doit tre reli la prise d alimentation secteur uniquement par un lectricien qualifi e En cas de d faut ou de dommage de l appareil ne tentez pas de le faire fonctionner e Toute r paration doit tre effectu e uniquement par un technicien qualifi Une r paration inad quate pr sente un risque r el pour vous et pour les autres Si votre four n cessite une r paration contactez un service apr s vente SAMSUNG ou votre revendeur e Sile cordon d alimentation est d fectueux il doit tre remplac par un composant ou un c ble sp cial disponible chez votre fabricant ou un r parateur agr e Aucun fil ni aucun c ble lectrique ne doit tre en c
32. toyer e Nettoyez le rev tement de protection catalytique maill l aide d eau chaude savonneuse et d une brosse en nylon souple N utilisez pas de d tergents abrasifs de brosses dures d ponges ou de tampons r curer de laine de verre de couteaux ou d autres instruments abrasifs Ne vaporisez pas de d capant pour four sur l mail catalytique Les produits chimiques utilis s dans ce type de d capants pourraient endommager l mail catalytique et le rendre inefficace Si vous utilisez un d capant pour four sur les surfaces internes du four retirez au pr alable la protection catalytique Nettoyage haute temp rature Avant de nettoyer le rev tement de protection catalytique haute temp rature assurez vous que les surfaces internes du four ont t nettoy es comme d crit ci dessus Dans le cas contraire les temp ratures lev es entra neraient la carbonisation des d p ts fix s sur les surfaces internes du four les rendant ainsi impossibles nettoyer Si apr s le nettoyage manuel le four est encore tr s sale le chauffer haute temp rature permet d enlever les salissures provoqu es par les projections d huile et de graisse Notez que cette proc dure ne permet pas d enlever les d p ts d pices de sirop ou de substances du m me type Pour venir bout de ces taches utilisez une solution douce compos e d eau chaude savonneuse et une brosse douce e Retirez tous les acces
33. urfaces et les L chefrite ustensiles peuvent tre tr s chauds Exemple Niveau 1 lechefrite Niveau 4 plaque p tisserie t Intervalle de 2cm w Lorsque vous utilisez la l chefrite ou la plaque p tisserie pour r cup rer les gouttures des aliments en cours de cuisson assurez vous que ces ustensiles sont correctement positionn s dans les rainures lat rales Evitez que ces accessoires n entrent en contact avec le fond du four ils risqueraient d endommager la protection en mail Un intervalle d au moins 2 cm doit tre pr serv entre les ustensiles plac s au niveau 1 et le fond du four Utilisation des accessoires Grille m tallique plaque p tisserie et l chefrite Positionnement de la grille m tallique Ins rez la grille m tallique au niveau souhait Positionnement de la plaque p tisserie ou de la l chefrite Ins rez la plaque p tisserie et ou la l chefrite au niveau souhait Dispositif d arr t de s curit e Si aucune dur e de cuisson n a t enregistr e le four s teint automatiquement une fois que les temps indiqu s ci dessous se sont coul s Dur es n cessaires pour d clencher l arr t de s curit selon les diff rents r glages de temp rature inf rieure 105 C 16 heures de 105 C 240 C 8 heures de 245 C 300 C 4 heures
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